Π‘ΠΆΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ104.7 кКал1684 кКал6.2%5.9%1608 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3 Π³76 Π³3.9%3.7%2533 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.1 Π³56 Π³7.3%7%1366 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.9 Π³219 Π³6.3%6%1576 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.2 Π³20 Π³6%5.7%
1667 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°77.6 Π³2273 Π³3.4%3.2%2929 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.797 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­44.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³
4.9%
4.7%2027 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.039 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.033 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.7%0.7%15152 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.099 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³6.6%6.3%1515 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.102 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³5.7%5.4%1765 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½35.26 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³7.1%6.8%1418 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.36 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³7.2%6.9%1389 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин
0.244 ΠΌΠ³
2 ΠΌΠ³12.2%11.7%820 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.739 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.3%6970 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.058 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³1.9%1.8%5172 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая12.61 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³
14%
13.4%714 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.265 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³2.7%2.6%3774 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.184 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%1.1%8152 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.088 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4.2%4%2395 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.7%1.6%6000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.6613 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.3%7.9%1204 Π³
Ниацин0.959 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K449.91 мг2500 мг18%17.2%556 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca14.42 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.4%1.3%6935 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si31.081 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³103.6%98.9%97 Π³
Магний, Mg18.82 мг400 мг4.7%4.5%2125 г
Натрий, Na15.17 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.2%1.1%8570 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S45.41 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.5%4.3%2202 Π³
Ѐосфор, Ph
67.1 ΠΌΠ³
800 ΠΌΠ³8.4%8%1192 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl31.14 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1.4%1.3%7386 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al534.6 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B71.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V92.61 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.944 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³5.2%5%1907 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.64 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.1%3%3233 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4.82 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³48.2%46%207 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li47.865 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1087 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.4%5.2%1840 Π³
МСдь, Cu121.32 мкг1000 мкг12.1%11.6%824 г
МолибдСн, Mo5.568 мкг70 мкг8%7.6%1257 г
НикСль, Ni3.108 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb310.8 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se3.279 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³6%5.7%1677 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr5.77 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F24.2 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.6%16529 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr6.61 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³13.2%12.6%756 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.4057 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.4%3.2%2958 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr1.88 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины12.973 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.9 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.541 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.541 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.09 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.661 Π³~
Аргинин*0.169 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.188 Π³~
Гистидин*0.062 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.138 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.225 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.212 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.066 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.117 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.15 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.047 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.154 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.286 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты1.073 Π³~
Аланин0.159 г~
Аспарагиновая кислота0.349 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.133 Π³~
Глутаминовая кислота0.417 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.124 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.209 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.13 Π³~
ЦистСин0.05 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин62.61 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.1 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.097 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.044 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.024 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.054 Π³~
12:0 Лауриновая0.062 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.292 Π³~
15:0 ΠŸΠ΅Π½Ρ‚Π°Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.063 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.003 Π³~
18:0 БтСариновая0.346 Π³~
20:0 Арахиновая0.003 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.434 Π³min 16.8 Π³8.5%8.1%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.055 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.127 Π³~
17:1 ГСптадСцСновая0.001 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.198 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.004 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.277 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³2.5%2.4%
18:2 ЛинолСвая0.214 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.082 Π³~
20:4 Арахидоновая0.01 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%10.6%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%6.1%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ66.4 кКал1684 кКал3.9%5.9%2536 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2 Π³76 Π³2.6%3.9%3800 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.7 Π³56 Π³1.3%2%8000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13 Π³219 Π³5.9%8.9%1685 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%8.3%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83.1 Π³2273 Π³3.7%5.6%2735 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.745 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­5.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.9%15517 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.003 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.018 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.4%0.6%27778 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.088 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.9%8.9%1705 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.071 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.9%5.9%2535 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½12.45 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.5%3.8%4016 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.299 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6%9%1672 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.248 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³12.4%18.7%806 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.173 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%2.7%5576 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.062 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2.1%3.2%4839 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.4 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³12.7%19.1%789 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.005 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%200000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.095 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.6%0.9%15789 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.575 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.8%8696 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.3%2%7500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.3445 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.7%10.1%1488 Π³
Ниацин0.847 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K408.81 мг2500 мг16.4%24.7%612 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca26.65 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%4.1%3752 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si40 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³133.3%200.8%75 Π³
Магний, Mg18.1 мг400 мг4.5%6.8%2210 г
Натрий, Na10.13 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.8%1.2%12833 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S30.08 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%4.5%3324 Π³
Ѐосфор, Ph55.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7%10.5%1436 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl63.4 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.8%4.2%3628 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al695.7 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B92 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V119.2 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.627 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.5%5.3%2871 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.39 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.6%5.4%2783 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4.124 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³41.2%62%242 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li61.6 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1369 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.8%10.2%1461 Π³
МСдь, Cu116.86 мкг1000 мкг11.7%17.6%856 г
МолибдСн, Mo7.173 мкг70 мкг10.2%15.4%976 г
НикСль, Ni4 мкг~
Олово, Sn2.01 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb400 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.524 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1%1.5%10496 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr10.05 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F48.49 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.8%8249 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr8.31 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³16.6%25%602 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3528 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.9%4.4%3401 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr2.42 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.52 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.5 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.48 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.48 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.08 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.576 Π³~
Аргинин*0.08 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.098 Π³~
Гистидин*0.024 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.069 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.102 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.108 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.021 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.04 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.078 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.022 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.078 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.152 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.938 Π³~
Аланин0.078 г~
Аспарагиновая кислота0.2 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.08 Π³~
Глутаминовая кислота0.21 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.074 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.102 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.072 Π³~
ЦистСин0.018 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин1.24 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.057 Π³~
18:0 БтСариновая0.012 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.248 Π³min 16.8 Π³1.5%2.3%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.128 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.087 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.8%1.2%
18:2 ЛинолСвая0.064 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.066 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%16.7%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3.2%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ составляСт 66,4 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ97.3 кКал1684 кКал5.8%6%1731 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.2 Π³76 Π³2.9%3%3455 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.2 Π³56 Π³7.5%7.7%1333 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.6 Π³219 Π³5.8%6%1738 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%5.1%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79.8 Π³2273 Π³3.5%3.6%2848 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.744 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­33.9 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³3.8%3.9%2655 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.029 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.033 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.7%0.7%15152 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.086 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.7%5.9%1744 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.085 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.7%4.8%2118 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.76 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.2%1.2%8681 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.318 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.4%6.6%1572 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.236 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.8%12.1%847 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.179 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%1.8%5572 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.098 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³3.3%3.4%3061 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая10.74 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³11.9%12.2%838 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.073 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.7%13699 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.115 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.8%0.8%13043 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.856 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.7%1.7%5841 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.5441 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³7.7%7.9%1295 Π³
Ниацин0.801 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K395.85 мг2500 мг15.8%16.2%632 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca36.49 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.6%3.7%2740 Π³
Магний, Mg17.98 мг400 мг4.5%4.6%2225 г
Натрий, Na13.61 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1%1%9552 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S31.12 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.1%3.2%3213 Π³
Ѐосфор, Ph61.6 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.7%7.9%1299 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl70.06 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³3%3.1%3283 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al652.7 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B85.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V110.98 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.602 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.3%3.4%2990 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.92 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.9%4%2534 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.919 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³39.2%40.3%255 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li57.35 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1281 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.4%6.6%1561 Π³
МСдь, Cu107.2 мкг1000 мкг10.7%11%933 г
МолибдСн, Mo7.179 мкг70 мкг10.3%10.6%975 г
НикСль, Ni3.724 мкг~
Олово, Sn3.17 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb372.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.712 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.3%7725 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr4.15 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F27.23 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.7%14690 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr7.94 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³15.9%16.3%630 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3658 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3%3.1%3280 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины10.725 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.9 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.447 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.447 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.074 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.536 Π³~
Аргинин*0.075 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.092 Π³~
Гистидин*0.023 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.065 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.097 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.102 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.02 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.038 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.073 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.022 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.074 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.144 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.873 Π³~
Аланин0.073 г~
Аспарагиновая кислота0.188 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.075 Π³~
Глутаминовая кислота0.199 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.07 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.097 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.068 Π³~
ЦистСин0.018 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин9.61 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.6 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.151 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.033 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.029 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.076 Π³~
12:0 Лауриновая0.098 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.317 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.044 Π³~
18:0 БтСариновая0.314 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.203 Π³min 16.8 Π³7.2%7.4%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.034 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.119 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.035 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.098 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.9%0.9%
18:2 ЛинолСвая0.093 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.064 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.2%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ составляСт 97,3 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ92.9 кКал1684 кКал5.5%5.9%1813 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2 Π³76 Π³2.6%2.8%3800 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.7 Π³56 Π³6.6%7.1%1514 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.8 Π³219 Π³5.8%6.2%1711 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%5.4%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°80.3 Π³2273 Π³3.5%3.8%2831 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.722 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­29.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³3.3%3.6%3020 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.025 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.031 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.6%16129 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.086 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.7%6.1%1744 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.077 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.3%4.6%2338 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½4.52 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.9%1%11062 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.305 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.1%6.6%1639 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.242 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³12.1%13%826 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.14 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%1.9%5602 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.077 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2.6%2.8%3896 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.01 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³12.2%13.1%817 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.063 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.6%15873 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.113 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.8%0.9%13274 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.69 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.5%7246 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.5515 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³7.8%8.4%1289 Π³
Ниацин0.824 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K401.64 мг2500 мг16.1%17.3%622 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca28.51 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.9%3.1%3508 Π³
Магний, Mg17.54 мг400 мг4.4%4.7%2281 г
Натрий, Na10.98 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.8%0.9%11840 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S30.46 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%3.2%3283 Π³
Ѐосфор, Ph57.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.2%7.8%1394 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl65.88 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.9%3.1%3491 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al674.3 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B88.9 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V115.16 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.616 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.4%3.7%2922 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.59 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.7%4%2683 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4.018 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³40.2%43.3%249 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li59.514 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1325 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.6%7.1%1509 Π³
МСдь, Cu110.5 мкг1000 мкг11.1%11.9%905 г
МолибдСн, Mo7.14 мкг70 мкг10.2%11%980 г
НикСль, Ni3.865 мкг~
Олово, Sn2.49 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb386.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.615 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.2%8943 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr3.25 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F27.02 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.8%14804 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr8.11 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³16.2%17.4%617 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3591 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3%3.2%3342 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.13 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.6 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.464 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.464 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.077 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.556 Π³~
Аргинин*0.077 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.094 Π³~
Гистидин*0.023 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.066 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.099 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.104 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.02 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.039 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.075 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.022 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.076 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.147 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.906 Π³~
Аланин0.075 г~
Аспарагиновая кислота0.193 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.077 Π³~
Глутаминовая кислота0.203 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.071 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.099 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.07 Π³~
ЦистСин0.018 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин8.31 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.3 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.055 Π³~
18:0 БтСариновая0.012 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.128 Π³min 16.8 Π³0.8%0.9%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.124 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.153 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.4%1.5%
18:2 ЛинолСвая0.062 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.063 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.3%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ составляСт 92,9 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ103.4 кКал1684 кКал6.1%5.9%1629 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.1 Π³76 Π³2.8%2.7%3619 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.7 Π³56 Π³8.4%8.1%1191 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.2 Π³219 Π³6%5.8%1659 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%5.3%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°76.5 Π³2273 Π³3.4%3.3%2971 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°2.315 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­6.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.7%14754 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.003 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.017 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.3%29412 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.085 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.7%5.5%1765 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.073 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.1%4%2466 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½4.07 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.8%0.8%12285 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.066 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.3%1.3%7576 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.009 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.5%0.5%22222 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹0.863 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%46350 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.069 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2.3%2.2%4348 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³12.9%12.5%776 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.009 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%111111 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.804 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³12%11.6%831 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.552 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.1%9058 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.3145 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.6%6.4%1521 Π³
Ниацин0.88 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K416.66 мг2500 мг16.7%16.2%600 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca30.4 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%2.9%3289 Π³
Магний, Mg19.68 мг400 мг4.9%4.7%2033 г
Натрий, Na539.11 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³41.5%40.1%241 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.5%0.5%20000 Π³
Ѐосфор, Ph58 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.3%7.1%1379 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl18.98 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.8%0.8%12118 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al8.6 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.649 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.6%3.5%2773 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.55 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1%1%9677 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.138 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.4%7246 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0022 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.1%0.1%90909 Π³
МСдь, Cu2.42 мкг1000 мкг0.2%0.2%41322 г
МолибдСн, Mo0.863 мкг70 мкг1.2%1.2%8111 г
Олово, Sn2.24 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.346 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.6%15896 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr2.93 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F3.47 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%115274 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.35 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.7%14286 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.0702 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.6%0.6%17094 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.686 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.5 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин1.38 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол7.843 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.8 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.243 Π³~
18:0 БтСариновая0.161 Π³~
20:0 Арахиновая0.012 Π³~
22:0 БСгСновая0.027 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.933 Π³min 16.8 Π³5.6%5.4%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.929 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.345 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³20.9%20.2%
18:2 ЛинолСвая2.345 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ составляСт 103,4 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ96.2 кКал1684 кКал5.7%5.9%1751 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2 Π³76 Π³2.6%2.7%3800 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.8 Π³56 Π³5%5.2%2000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹15.7 Π³219 Π³7.2%7.5%1395 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.4 Π³20 Π³7%7.3%1429 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°75.8 Π³2273 Π³3.3%3.4%2999 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.6897 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­18.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.1%2.2%4865 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.014 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.6%16667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.105 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³7%7.3%1429 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.068 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.8%4%2647 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.309 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.2%6.4%1618 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.309 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³15.5%16.1%647 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.247 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.1%2.2%4850 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая8.25 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³9.2%9.6%1091 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.044 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.4%22727 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.134 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.9%0.9%11194 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.103 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%48544 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.8619 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³9.3%9.7%1074 Π³
Ниацин1.142 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K580.4 мг2500 мг23.2%24.1%431 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca10.56 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.1%1.1%9470 Π³
Магний, Mg22.54 мг400 мг5.6%5.8%1775 г
Натрий, Na5.41 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.4%0.4%24030 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S33.21 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.3%3.4%3011 Π³
Ѐосфор, Ph56.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.1%7.4%1418 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl59.79 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.6%2.7%3847 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al886.6 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B118.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V153.61 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.906 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³5%5.2%1987 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.15 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.4%3.5%2913 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co5.155 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³51.6%53.6%194 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li79.381 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1753 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³8.8%9.1%1141 Π³
МСдь, Cu144.41 мкг1000 мкг14.4%15%692 г
МолибдСн, Mo8.247 мкг70 мкг11.8%12.3%849 г
НикСль, Ni5.155 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb515.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.309 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.6%17799 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F30.93 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.8%12932 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr10.31 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³20.6%21.4%485 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3742 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.1%3.2%3207 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины14.691 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.3 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.6186 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.6186 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.1031 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.7491 Π³~
Аргинин*0.1036 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.1266 Π³~
Гистидин*0.0316 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0894 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.1334 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.14 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0271 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.0515 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.1009 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.0297 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.1018 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.1959 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты1.2174 Π³~
Аланин0.1007 г~
Аспарагиновая кислота0.2588 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.1036 Π³~
Глутаминовая кислота0.2729 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.0958 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.133 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0936 Π³~
ЦистСин0.0239 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин5.26 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.7 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.0851 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0421 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.0241 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0547 Π³~
12:0 Лауриновая0.0591 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.221 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.8142 Π³~
18:0 БтСариновая0.2304 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.0062 Π³min 16.8 Π³6%6.2%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0526 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0701 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.8447 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1201 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.1%1.1%
18:2 ЛинолСвая0.1171 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.0867 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.2%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ составляСт 96,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ79.2 кКал1684 кКал4.7%5.9%2126 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2 Π³76 Π³2.6%3.3%3800 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3 Π³56 Π³5.4%6.8%1867 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.9 Π³219 Π³5%6.3%2009 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.8 Π³20 Π³4%5.1%2500 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°82.5 Π³2273 Π³3.6%4.5%2755 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.182 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­23.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.6%3.3%3782 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.021 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.023 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.5%0.6%21739 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.073 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.9%6.2%2055 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.077 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.3%5.4%2338 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½13.19 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.6%3.3%3791 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.253 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.1%6.4%1976 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.17 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³8.5%10.7%1176 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.638 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.5%8624 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.102 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³3.4%4.3%2941 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая8.92 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³9.9%12.5%1009 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.047 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.6%21277 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.112 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.7%0.9%13393 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.877 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.8%2.3%5701 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.5%8571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.0945 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.5%6.9%1827 Π³
Ниацин0.67 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K337.28 мг2500 мг13.5%17%741 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca36.93 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.7%4.7%2708 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si21.352 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³71.2%89.9%141 Π³
Магний, Mg15.62 мг400 мг3.9%4.9%2561 г
Натрий, Na216.49 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³16.7%21.1%600 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S27.49 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%3.4%3638 Π³
Ѐосфор, Ph55.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³6.9%8.7%1441 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl350.52 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³15.2%19.2%656 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al379.8 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B49.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V63.62 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.518 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.9%3.7%3475 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3.58 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.4%3%4190 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.9 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³29%36.6%345 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li32.882 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0755 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.8%4.8%2649 Π³
МСдь, Cu83.91 мкг1000 мкг8.4%10.6%1192 г
МолибдСн, Mo5.24 мкг70 мкг7.5%9.5%1336 г
НикСль, Ni2.135 мкг~
Олово, Sn3.25 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb213.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.633 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.5%8689 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr8.22 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F21.01 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.6%19039 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.77 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³9.5%12%1048 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3047 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.5%3.2%3938 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr1.29 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины8.912 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.8 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.371 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.371 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.062 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.446 Π³~
Аргинин*0.062 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.076 Π³~
Гистидин*0.019 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.054 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.081 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.084 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.016 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.031 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.061 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.018 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.061 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.119 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.725 Π³~
Аланин0.061 г~
Аспарагиновая кислота0.156 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.062 Π³~
Глутаминовая кислота0.164 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.058 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.08 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.056 Π³~
ЦистСин0.014 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин6.99 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.9 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.097 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.022 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.019 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.049 Π³~
12:0 Лауриновая0.063 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.205 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.685 Π³~
18:0 БтСариновая0.205 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.993 Π³min 16.8 Π³5.9%7.4%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.022 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.078 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.691 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.153 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.4%1.8%
18:2 ЛинолСвая0.071 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.053 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%14%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.7%

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *