Если хочется кислого постоянно: Если хочется кислого — чего не хватает организму | ЗДОРОВЬЕ

Содержание

Если хочется кислого — чего не хватает организму | ЗДОРОВЬЕ

Желание съесть конкретный продукт, например, горький шоколад, лимон, перец, говорит о том, что организму чего-то не хватает, и он пытается таким способом восполнить дефицит. Что нужно съесть, если хочется кислых продуктов — смородину, щавель, квашеную капусту? Каких витаминов не хватает организму?

Возможные причины

При нормальной работе организма человек не испытывает желания съесть в больших количествах кислое, сладкое, солёное и т.д. Но если всё-таки такая тяга появилась, нужно обратиться к врачу — только он установит истинные причины. Самостоятельно можно лишь внимательно изучить свой рацион: достаточно ли вы употребляете белка, нет ли дефицита кальция, магния.

Кислое нельзя есть на голодный желудок — это негативно сказывается на состоянии слизистой.

Авитаминоз. Весной или осенью, когда люди чаще всего болеют авитаминозом, рекомендуется принимать витаминные комплексы и есть как можно больше свежих овощей. Нехватка витаминов — одна из причин, почему хочется кислых продуктов.

Нужно регулярно употреблять свежие овощи и фрукты, чтобы организм был насыщен полезными витаминами. Фото: pixabay.com/ LoggaWiggler

Рацион питания. Желание съесть дольку лимона может быть вызвано диетой, когда человек употребляет однотипную еду и практически отказывается от вкусовых добавок — соли, перца, специй. Устранить симптом в таком случае просто — нужно вернуться к нормальному сбалансированному питанию.

 

ОРВИ или ОРЗ. Инфекционные заболевания требуют большого количества аскорбиновой кислоты, необходимой для выработки интерферона (он обеспечивает противовирусный иммунитет). Если витамина С не хватает для борьбы с болезнью, организм подаёт сигнал в виде желания получить что-нибудь кисленькое. Не зря врачи назначают в качестве профилактики простудных заболеваний морсы из кислой клюквы и лимона.

При недостатке аскорбиновой кислоты чувствуются снижение работоспособности и утомляемость; склонность к заболеваниям простудой; бледная кожа; нарушения сна; кровоточивость и сосудистая ломкость; головные боли; суставные и мышечные боли.

Беременность. Во время ожидания малыша в организме начинают вырабатываться гормоны, которые характерны лишь для этого периода жизни. Появляется токсикоз, а вместе с ним могут измениться вкусовые пристрастия. Одна женщина хочет солёного, другая — сладкого, третья — квашеной кислой капусты.

Хочется конкретных продуктов

Бывают случаи, когда человеку неважно что есть — главное, чтобы это «что-то» было кисленьким. Но иногда организм требует конкретного продукта. Вот некоторые из них.

Если хочется квашеной капусты

Организму может не хватать витамина С. Потребность в веществах, содержащихся в этом продукте, возрастает при сильном эмоциональном перенапряжении, длительных стрессах или истощении нервной системы.

Квашеная капуста очень полезна. В первую очередь для иммунитета: она содержит аскорбиновой кислоты в несколько раз больше, чем лимон. Фото: Shutterstock.com

Если хочется кислых ягод и фруктов

Лимон, чёрная смородина, клюква… Обычно желание этих ягод сигнализирует о недостатке витамина С и калия, которые нужны для полноценной работы сердечно-сосудистой системы, пищеварительной и иммунной. Заменить эти ягоды можно аскорбиновой кислотой или комплексом витаминов с повышенным содержанием витамина С и калия.

Клюква при простуде и гриппе дает организму ударную дозу необходимого в этом состоянии витамина С. Фото: pixabay.com

Если хочется кисломолочных продуктов

Потребность организма в молоке, кефире и других молочных продуктах говорит о дефиците кальция. Также продукты на основе молока богаты пребиотиками, которые отвечают за нормальную работу кишечника и контроль полноценного усвоения пищи.

Прислушайтесь к своему организму! Хочется кислого, сладкого, горького или соленого, и что означают эти сигналы организма?

Наверное, каждый переживал отдельные периоды, когда чего-то очень хочется, например, кислого или сладкого. Нередко такие пищевые прихоти возникают в период беременности или после длительной диеты. Часто эта информация является сигналом нехватки определенного вещества, а иногда свидетельствует о начале серьезного заболевания.

Хочется сладостей?

Если просто хочется чего-то сладкого вне зависимости от варианта (карамелька, кусочек сахара, шоколад и др.), то, скорее всего, Вам необходима психологическая помощь. Избыточная тяга к сладкому появляется в ответ на эмоциональную неудовлетворенность. Это как бы желание сделать себе подарок и поднять настроение. Если не разобраться вовремя в своих чувствах, можно очень быстро набрать лишние килограммы. Высококалорийная пища – это своеобразный способ снятия стресса, чрезмерной умственной нагрузки и эмоционального напряжения.

Чрезмерная тяга «к сладенькому» часто появляется у женщин во время предменструального синдрома или при климаксе, что свидетельствует о дисгормональных нарушениях и требует соответствующей коррекции.

Продукты со сладким вкусом – это мощные антидепрессанты, поэтому расстаться со «сладкой» привычкой довольно сложно, но можно. При хорошей мотивации и правильном пищевом поведении от вредной зависимости можно избавиться в течение нескольких дней.

Более редкий случай, когда тяга к сладкому (например, к шоколаду) является демонстрацией дефицита каких-то минералов, например, магния или хрома.

Дефицит минералов можно восполнить, употребляя орехи и фрукты.

Хочется кислого?

Очень хочется кефирчика или квашеной капусты? Вероятно, Ваше питание несбалансированно, а Ваша ежедневная пища слишком пресная и содержит нейтральные продукты (молоко, отварные мясо, рыба, картофель). При пониженной кислотности желудочного сока такая пища будет провоцировать Вас на употребление чего-то острого или кислого.

Иногда тяга «на кислое» свидетельствует о дефиците витаминов, в частности витамина С. Подобные ситуации возникают при токсикозе беременных, отравлении, снижении иммунитета, когда потребности в витамине С существенно возрастают.

Богаты витамином С: цитрусовые, красный перец, темная листовая зелень, клубника, киви и другие фрукты и овощи.

Стойкая привязанность к кислому может говорить о наличии проблем с желчным пузырем или печенью.

Хочется соленого?

Сильное желание есть соленые продукты может говорить об обезвоживании организма или о нехватке каких-то элементов. Возможно, в организме имеется очаг инфекции (особенно патология мочеполовой сферы).

Патологическая тяга к «соленому» уменьшается при употреблении козьего молока, рыбы и морской соли.

Хочется горького или острого?

Желание есть горькую пищу возникает при интоксикации. Остренького хочется при нарушении секреторной и эвакуаторной функций желудка.

Потребность добавить перца или чеснока возникает после переедания жирной пищи для стимуляции пищеварения. А если Ваш рацион в последнее время существенно не изменялся, то может сигнализировать о нарушении липидного обмена.

Хочется жирного?

Если пристрастие к жирной пище появилось внезапно, а не является результатом привычки, то, скорее всего, оно свидетельствует о нехватке кальция или жирорастворимых витаминов. Чрезмерная тяга к жирной пище появляется при соблюдении длительной диеты с ограничением жиров, при повышенных физических нагрузках, а также при некоторых заболеваниях (ожирение, болезнь Иценко-Кушинга и др). Хроническое поедание избыточного количества жира стимулирует дальнейшее желание употреблять жирную пищу за счет биохимических изменений в головном мозге с формированием зависимости.

Рабы болезни

Хочется мела, извести или угля при нехватке железа. При появлении необычного пристрастия, особенно к несъедобным продуктам, целесообразно пойти к врачу и обследоваться. Вполне вероятно, что столь необычная прихоть объясняется банальной анемией, которую легко устранить при помощи лекарственных препаратов. Много железа содержится в мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Часто вкус изменяется при наличии какой-либо опухоли в организме. Растущая «дикая» ткань требует активного поступления веществ, необходимых для ее роста и распространения. При опухоли щитовидной железы может возникать страстная тяга к йодсодержащим продуктам (морской капусте, рыбе, суши). А при раке желудка больные вдруг начинают испытывать отвращение к мясу и рыбе.

При патологии кишечника очень хочется употреблять белокочанную капусту, а при гиперхолестеринемии – яблоки.

Прислушайтесь к своим потребностям, не игнорируйте сигналы своего тела! Распознать эти сигналы и правильно изменить рацион питания помогут специалисты.

 

Что это означает – ребенок начинает кушать мел или облизывать побеленные стены? Правильно, ребенку не хватает

кальция. Этот элемент нужен растущему организму для костей и зубов. Нехватка этого элемента может привести к их ломкости. Значит, пора начинать интенсивно закармливать ребенка творогом и рыбкой. 

А если вас все время так и тянет на солененькое (баночку огурчиков скушать и селедочкой закусить), но в ближайшие девять месяцев вы аистов в гости точно не ждете? Что это значит? 

Возможно, вашему организму не хватает калия (не путать с кальцием). Недостаток этого элемента может вызвать слабость в мышцах, нервозность и раздражительность. Чтобы пополнить ваш запас калия в организме, нападайте на картофель, гречку, а также курагу, изюм, орехи и бананы. 

А если вам даже во сне видятся плитки шоколада и в магазине вы стали оптовым покупателем всего шоколадного ассортимента – возможно, у вас нехватка магния. Недостаток этого элемента может привести к бессоннице, головным болям, плохому настроению, слабости, пониженной работоспособности, а также грозит аритмией. 

Женщинам шоколадку хочется часто во время месячных. Не отказывайте себе в этом удовольствии! Итак, если в магазине уже не осталось шоколада, идем на рынок и покупаем там продукты, богатые магнием и более полезные, чем шоколад – это кукуруза, пшеничные отруби, поп-корн, арахис, миндаль и овсянка. 

В последнее время вы заметили, что стали кушать очень много мяса, а ваш домашний любимец по кличке Шарик ходит за вами следом и смотрит голодными глазами с мольбой во взгляде? Возможно, в вашем организме острая нехватка железа. Поскольку железо тесно связано с гемоглобином, а, следовательно, и с доставкой крови тканям вашего организма, у вас может появиться слабость, сонливость, ухудшение зрения (потемнение в глазах), рассеянность, а длительная нехватка железа может привести к анемии. Чтобы ничего плохого не случилось, начинаем усердно кушать яблоки, хурму, овсяную и гречневую каши. 

Если в последнее время вы едите столько карамелек и разного рода сладостей, что уже ваши дети вам рассказывают о вреде сладкого для зубов, а не вы им, возможно, вам не хватает хрома. Этот элемент нужен вашему организму для хорошего настроения. Давайте лучше снова вспомним о зубах, о фигуре… и пойдем на рынок искать замену карамелькам. Этот элемент содержится в черном хлебе, сыре, яичном желтке, проросших зернах пшеницы, а также в неочищенных крупах. 

Если за последнее время вы съели сыра больше, чем все мышиное население нашей планеты, вместе взятое, за всю историю существования Земли, а между тем весь мир стал уже не таким прекрасным и хорошим, как раньше, и вообще жизнь не очень удалась, возможно, все дело в гормоне счастья. Дело в том, что в сыре содержатся аминокислоты, которые необходимы нашему организму для выработки этого гормона. Чтобы жизнь вновь снова стала прекрасной и расцвела буйным цветом, начинаем кушать бананы, много бананов. 

Если вас с недавних пор потянуло на кисленькое, и лимончик вам слаще сахара, а грейпфрут вкуснее тортика, возможно, вашему организму не хватает витамина С. Теперь ни дня без свежих фруктов и овощей! 

Прислушайтесь к себе, не тянет ли вас с недавних пор к какому-нибудь продукту особенно сильно? Понаблюдайте за собой – не произошли ли какие-нибудь изменения в вашем поведении и самочувствии за последнее время? Ваш организм через аппетит подскажет вам, чего ему сейчас очень не хватает, что ему сейчас особенно необходимо. Вы, наверное, заметили, что когда вы радостны, вам хочется одних продуктов, когда в гневе – совсем других, иногда нападает просто непреодолимое желание скушать что-то определенное. Скушав то, что вам хотелось, вы испытываете прилив блаженства. 

Давайте будем советоваться с нашим организмом, чтобы и ему хорошо жилось, и нам. Заботьтесь о себе! Вы у себя одни!

 

«Проект «Скажите, доктор!»» и «ШколаЖизни.ру»

Чего не хватает организму, если хочется сладкого, соленого или кислого?

Непреодолимое желание съесть что-нибудь сладкое, соленое или кислое может говорить о том, что организму не хватает определенных веществ. Чтобы устранить подобную тягу, давайте разберемся, почему нам хочется тех или иных продуктов и о чем именно пытается нам в этот момент сказать организм.

Чего не хватает организму, если хочется сладкого?

Постоянная тяга к сладкому зачастую связана с недостатком хрома в организме. Диетолог Мэрилин Гленвилл объяснила, что чем больше мы едим сладостей, тем больше организм вырабатывает инсулина для того, чтобы справиться с быстрым ростом сахара в крови. Однако позже его уровень падает так низко, что у нас снова появляется потребность съесть десерт. Проще говоря — чем больше мы едим сладкого, тем меньше становится хрома и тем больше нас тянет к сладостям.

Чтобы прервать этот порочный круг и справиться с непреодолимым желанием «съесть что-нибудь сладенькое», специалист рекомендует включить в рацион продукты, богатые хромом, который поможет сбалансировать уровень инсулина, а значит и преодолеть эту тягу. Среди продуктов, в которых содержится хром: брокколи, зеленая фасоль, виноградный сок, а также мясо, печень, тунец, семга, картофель, бобовые и другие.

Диетолог Шарон Морей, в свою очередь, рекомендует обогащать рацион добавками хрома. Такие добавки обычно хорошо переносятся и не вызывают побочных эффектов. Однако стоит помнить, что не только дефицит, но и переизбыток хрома вреден, поэтому прежде чем вводить свой рацион витаминно-минеральные комплексы, следует проконсультироваться со своим врачом!

Чего не хватает организму, если хочется шоколада?

Скорее всего, вашему организму недостает магния. По оценкам экспертов, около 80 процентов населения испытывает недостаток магния в своем ежедневном рационе. Ведущий диетолог Шона Уилкинсон объясняет, что магний необходим не только для поддержания иммунитета, но и для нормального функционирования нервной системы. Специалист рекомендует включить в ежедневный рацион продукты, богатые магнием — такие, например, как авокадо, рыба, зелень, фасоль, цельнозерновые продукты, орехи, йогурты, бананы и другие.

В то же время диетолог Кассандра Бернс добавляет: «Если вы чувствуете, что не едите достаточно богатых магнием продуктов, попробуйте включить в рацион пищевую добавку с магнием, чтобы поддерживать баланс антистрессового минерала в своем организме. Подходящие комплексы и рекомендуемую дозу должен назначить ваш врач».

Чего не хватает организму, если хочется соленого?

Фото: Jonathan Pielmayer on Unsplash

Если постоянно хочется соленого, то это верный признак того, что вам не хватает натрия. Данный минерал помогает поддерживать баланс воды в организме и регулирует кровяное давление. Одним из наиболее важных процессов, в которых натрий играет главенствующую роль, является предотвращение сгущения крови и лимфы, а чтобы пополнить свои запасы этого минерала, нужно употребить в пищу сельдерей или морковь.

Чего не хватает организму, если хочется сложных углеводов?

Если ваш организм прямо-таки требует сложных углеводов (таких как хлеб, картофель, макаронные изделия, рис и т.д.), это указывает на снижение уровня незаменимой аминокислоты триптофана. Диетолог Мэрилин Гленвилл утверждает, что данная аминокислота необходима для производства серотонина — химического вещества мозга. ­Низкий уровень триптофана становится причиной плохого настроения, ухудшения сна, отсутствия мотивации и нарушений пищеварения.

Специалист настаивает включить в свой рацион побольше разных фруктов и овощей, богатых триптофаном. Кроме того, она отмечает, что в достаточном количестве данный элемент находится в индейке, яйцах, бананах и грецких орехах, а также его содержат такие продукты, как жирная рыба, печень, сыр, грибы и бобовые. Известно, что триптофан повышает уровень серотонина — «гормона счастья»! Добавьте эти продукты в свой рацион, чтобы заодно улучшить свое настроение.

Чего не хватает организму, если хочется мяса?

Если очень сильно хочется мяса, то это может быть признаком того, что вашему организму нужно больше железа. Этот минерал играет жизненно важную роль в поддержке иммунной системы, так как он помогает транспортировать кислород по всему организму. Диетолог Бернс отмечает, что одним из наиболее распространенных признаков нехватки железа является постоянная усталость. Врач рекомендует хотя бы раз в неделю есть красное мясо и добавлять к нему чечевицу, шпинат, темно-зеленые овощи и семена тыквы. Горох, фасоль, морепродукты — тоже неплохие источники железа. Кроме того, по ее словам, хорошие поливитамины также могут помочь восполнить дефицит железа, только пить их стоит по назначению врача.

Фото: Eugene on Unsplash

Чего не хватает организму, если хочется кислого?

Резко хочется квашеной капусты или маринованных огурцов? С кем не бывает! Но если же потребность в кислом не исчезает достаточно долгий промежуток времени, то это может указывать на пониженную кислотность желудочного сока. В таком случае есть смысл обратиться к врачу.

Мария Моро, “Детали”, Daіly Mail

Изображение: Pixabay

Чего не хватает организму если хочется: соленого, сладкого, кислого

Чего не хватает организму? Почему хочется соленого, сладкого, кислого?

Что делать, если вдруг резко захотелось рыбы или лимона или еще чего-то, что едите вы совсем нечасто, и никак не можете называть любимым продуктом?

Ответ простой – не забивайте свое желание, съешьте то, что хочется – организм все равно будет настойчиво напоминать вам об этом пока не получит желаемое. А потом обратитесь к врачу, чтобы понять — почему изменились ваши вкусовые пристрастия. Зачастую так организм подает нам сигнал, что произошли какие-то физиологические изменения, и они не всегда могут быть положительными. Необычные вкусовые желания медики считают признаками зарождающихся недугов, так организм дает нам знать, чего ему не хватает.

Чего не хватает организму? О чем он пытается нам сказать?
Если хочется: сладкого

Возможные причины: обычно дополнительные порции глюкозы требуются при умственном и нервном истощении. Еще одна причина — строгие диеты и монодиеты с ограниченным набором продуктов. В случае с диетами разобраться проще – организм просто соскучился по разнообразной пище.

Совет: если тянет на сладкое, не увлекайтесь булочками и пирожными. Лучше ешьте черный шоколад  — он и полезен, и немного взбодрит, и тягу к сладкому перебьет. Обязательно пересмотрите график работы и старайтесь избегать стрессовых ситуаций.

Если хочется: рыбы, морепродуктов

Возможная причина: в первую очередь это нехватка йода.

Совет: хочется рыбы – ешьте рыбу, но не жареную, а лучше приготовьте на пару или в духовке. Хочется морепродуктов – тоже ешьте рыбу, мидии и креветки часто вызывают аллергию. Зачем вам добавлять еще проблем?

Если хочется: молочных продуктов

Возможная причина: если вдруг тянет на молочные продукты – не важно, молоко это или кефир, творог, ряженка – это верный признак начинающихся проблем с желудочно-кишечным трактом. К этому еще могут добавиться депрессивное состояние и нарушение сна.

Совет: если почувствовали что с желудком не все в порядке – немедленно обратитесь к врачу. При гастритах с повышенной и пониженной кислотностью рацион питания отличается, а при язве желудка нередко требуется щадящая диета. Старайтесь выбирать молочные продукты с невысокой жирностью, каши хорошо разваривайте, творог должен быть свежим и не кислым.

Если хочется: кислого

Возможные причины: начинается простуда, гриппозное состояние, при котором потребность в витамине С резко возрастает. На кислое может тянуть и при гастрите с пониженной кислотностью.

Совет: хочется кислого – ешьте, но на голодный желудок кислое есть нельзя – это негативно скажется на состоянии слизистой желудка.

Если хочется: соленого, острой или горькой пищи

Возможные причины: часто такие желания возникают при ускоренном обмене веществ, когда повышается физическая нагрузка. Но не всегда это единственная причина. На соленое, горькое или очень острое может потянуть при гиперфункции щитовидной железы, при беременности. Активно соль выводится из организма при заболеваниях мочеполовой системы – тогда тоже отмечается пристрастие к соленой пище.  Если тянет на остренькое – это признак ленивого желудка, который медленно переваривает пищу и жгучие специи нужны для того, чтобы стимулировать процесс пищеварения. Когда тянет на горькое – это симптом интоксикации (отравления).

Совет: при интоксикации только горькая пища не спасет, обязательно нужно пить много жидкости. Если тянет на соленое – не стоит бесконтрольно есть все, что требует организм. Большое количество соли задерживает жидкость в организме, могут появиться отеки и повысится давление. Попробуйте обмануть организм, предложив ему минеральную воду с повышенным содержанием природных солей. Лучшей специей, стимулирующей пищеварение, считается имбирь – ему и отдайте предпочтение.

Беременность 34 недели хочется кислого. Почему хочется соленого, кислого или сладкого при беременности

Почему беременным хочется кислого?

    Да, скорее всего это гормоны, так как организм перестраивается и чего то нужно по больше и организм это простит. Конечно все quot;запросыquot;, если можно так выразиться, индивидуальны и разнообразны. В такой период нужно прислушиваться к организму и кушать то что хочется, если конечно нет медицинских противопоказаний. Но не увлекаться.

    Во время беременности в организме происходят серьезные изменения, в том числе и изменения вкусовых ощущений. Если раньше, например, женщина любила сладкое, то во время беременности стала есть кислое или соленое. Может быть, так организм сигнализирует о недостатке каких-то питательных веществ, которые есть в кислых продуктах.

    А мне кажется, что это происходит из-за токсикоза(гестоза) первой половины беременности, когда женщин беспокоит тошнота, а кислое и солное купирует этот неприятный симптом.И ещ- такие quot;прихотиquot; бывают далеко не у всех беременных, многие едят также, как и до беременности.

    Кусочек кислого продукта — хотя бы долька лимона — эффективно снимает тошноту. Правда, много кислого нельзя, это может спровоцировать изжогу у людей, которые склонны к такому состоянию.

    А вообще беременных часто тянет попробовать новые пищевые продукты, хочется разнообразия, чего-то необычного.

    Организм всегда подсказывает правильные вещи. Как известно, кислые продукты разжижают кровь, в результате чего она быстрее бежит по венам, снабжая кислородом не только мамочку, но и малыша. А вот соленым увлекаться не стоит. Если хочется кислого, кушайте на здоровье. Организм не обманет.

    Бред полный, всю беременность ела сладости родилась девочка.

    Желание поесть кисленького — это одна из гастрономических причуд беременных. Правда, бывает не у всех. Врачи считают, что это норма, только нужно знать меру и не злоупотреблять. Связано такое желание с биохимическими процессами, которые происходят в организме беременных, а точнее — выработкой гормона прогестерона.

    Это, наверно, связано с гормонами. Значит кислое требуется для малыша. Хотя раньше я часто слышала, что беременным хочется больше соленого, чем всего остального. Но раз организм требует, значит нужно есть, но в меру. Странно, почему-то мне во время беременности ничего особенного не хотелось. Питалась я как и раньше, хотя после родов резко худела. Вот это и есть, наверно, гормоны.

    Однозначного ответа насчет того, почему беременных хочется кислого или соленого нет. Некоторые ученые считают, что это обусловлено желанием восполнить в организме недостаток витамина С. Однако нормальным такие пристрастия считаются лишь в первый триместре беременности. Во втором и третьем триместрах злоупотреблять соленым точно не рекомендуется — соль задерживает в организме воду и могут появляться отеки.

    ЭТО стереотип, кислого хочется когда вынашивают девочку, сладкого—когда мальчика. проверено на моей жене и знакомых, а вот почему?.. к сожалению не скажу.

    Во время беременности такое частенько бывает, хочется кислого, или соленого, все дело в том, что организм перестраивается и работает уже на двоих, и иммунитет может стать слабым. В кислых овощах много витамина С, вот он -то и влияет на иммунитет, и умница- организм дает сигнал будущей маме, что надо кушать кислое, и когда кислая еда, то железо лучше усваивается, а значит не будет анемии.

    У всех бывает по-разному, у меня во время беременности рацион почти не изменился. Я и до беременности ела только тогда, когда хотела и только то, что хотела, стараюсь прислушиваться к своему организму, пока он меня не подводил. Точно также и во время беременности, я не нападала на соленые огурцы, середку и другие солененькие продукты, как говорят, могла вообще поесть 1 раз в день и прекрасно себя чувствовала. А моя подруга ни дня не могла обойтись без зеленых кислых яблок. Я считаю, организм требует, значит ему не хватает кислоты. Опять же не стоит переусердствовать ни с соленым, ни с кислым, ни со сладким, всем должна быть мера)

Нередко женщина узнает о приходе беременности в тот момент, когда у нее резко меняются вкусовые пристрастия. Одних тянет на солененькое, другие становятся сластенами. Зачастую тяга к опреде­ленным продуктам свидетельствует о недостат­ке витаминов и микроэлементов в организме бу­дущей мамы. Не игнорируйте свои желания. Все, что кажется странным, может оказаться необхо­димым для здорового развития вашего малыша.

Хочу свеженького!

Желание чего-нибудь свеженького чаще всего сигнализирует о недостатке фолиевой кислоты. Ешьте больше зелени — укроп, петрушка, зеле­ный салат, шпинат, руккола, сельдерей. кинза. Пусть на какое-то время свежий овощной салат, заправленный растительным маслом, станет ва­шим самым любимым блюдом. Вкуснятина!

Тянет на соленые огурчики?

Потребность в „чем-то кисленьком» нередко сви­детельствует о низком уровне гемоглобина. Вам наверняка придется по вкусу коктейль из свеже­выжатого сока цитрусовых с размолотым в блендере пучком петрушки.

Причины вкусовых странностей могут быть и психологическими. Особенно часто с этим стал­киваются юные будущие мамочки, ожидающие первенцев. А знаете, в чем дело? Оказывается, в надежде отдалить неминуемое взросление в свя­зи с рождением малыша, беременная барышня становится несколько… инфантильной и совер­шает отчаянные попытки еще чуть-чуть побыть в роли маленькой девочки, вернуться в детство. И тогда может появиться желание полакомиться блюдами, которые запомнились с детства: ман­ной кашкой, творожной запеканкой, куриными тефтельками бабушкиного творения…

Нет ничего плохого в том, чтобы пару дней по­гостить у мамы и вдоволь наесться «детских» уго­щений и зарядиться маминой лаской, нежностью. Со временем молодая мамочка, ощутив нежные чувства к своему малютке, желание заботиться о нем, обязательно оценит все преимущества взрос­ления и статуса мамы.

Личный опыт

Ольга, мама близнецов: «Когда я узнала, что жду двой­ню, сильно разнервничалась, начался жуткий токсикоз — первое время не могла есть ничего, кроме яблок и творога. Но муж, мама и врач так меня поддерживали, что стра­хи отступили, вместе с ними прошел и токсикоз. А яблоч­но-творожная диета, похоже, только на пользу пошла — я поправилась не так сильно, как ожидала. Моя гинеколог уверена, что токсикоз, который так меня мучил, имел пси­хологические причины, поддержка родных и их внимание к моим капризам помогли мне расслабиться».

Свернуть

После наступления беременности меняются вкусовые предпочтения. Притом такой симптом может проявиться на очень раннем сроке – почти сразу же после зачатия. Если хочется кислого при беременности, это считается нормой. Не стоит себе отказывать в этом, но и злоупотреблять не рекомендуется.

Почему хочется кислого при беременности?

Когда наступает беременность, в организме наступают серьезные изменения. Наблюдается нехватка кальция и железа, которые необходимы для формирования костного скелета и кроветворения малыша. Поэтому организму необходимо восполнить эти компоненты.

Женщину тянет на кислое по таким причинам:

Поэтому если тянет на кислое, это нормально. Такое состояние наблюдается у большинства беременных женщин. Но если после употребления продуктов появляется сильная изжога,

Можно ли злоупотреблять кислыми продуктами во время беременности?

Чрезмерное употребление кислой пищи не рекомендовано. Это может привести к проблемам с желудком. Начнется чрезмерная выработка желудочного сока, что может спровоцировать гастрит и даже язву. Поэтому не рекомендуется есть кислое постоянно. Также не желательно употреблять такие блюда сутра натощак. Лучше сначала немного перекусить, а после это съесть что-то кисленькое.

Чем можно заменить кислую еду?

Кислую пищу можно заменить продуктами, в которых содержится большое количество витамина C:


Также полезны все цитрусовые. Мандарины и апельсины не очень кислые. Лимон тоже можно есть, но не в большом количестве. Его можно добавлять в чай, заправлять салаты лимонный соком.

Народные приметы по этому поводу

У многих женщин появляется вопрос, кто будет, если тянет на кислое при беременности. Существует народная примета, которая гласит, что если хочется сладкого – будет девочка, а если кислого – мальчик.

Но верить в это не имеет смысла. Ведь организм каждой женщины индивидуален. И многим будущим мамочкам хочется и того, и другого, и горького, и соленого. Самый достоверный способ определить пол будущего ребенка – пройти УЗИ.

Если при вынашивании хочется кисленького, не нужно себе в этом отказывать. У многих женщин появляется такая тяга к определенной пище, что сдерживать ее очень трудно. Да и не нужно этого делать. Ведь от этого можно навредить себе и плоду.

В пристрастии будущих мам к сырому мясу виновата железодефицитная анемия. Недостаток гемоглобина во время беременности встречается часто – почти треть женщин во втором и третьем триместрах беременности страдает от анемии. Гемоглобин требуется плоду для нормального развития, при этом, если в крови матери его недостаточно, расходуется гемоглобин из депо, запасы которого в организме беременной быстро истощаются.

Изменение гормонального баланса, недостаточно сбалансированное питание и кислородное голодание, типичное для жительниц больших городов и людей, проводящих длительное время в закрытых помещениях, также способствуют развитию анемии. Нередко можно услышать о желании женщин есть мел, уголь или сырое тесто – эти странные пищевые пристрастия также обусловлены анемией. Недостаток железа вызывает извращение вкуса, и тяга к сырому мясу – всего лишь одно из его проявлений.

Механизм возникновения неукротимого желания поедать сырой фарш или тонкие ломтики свежей говядины не вполне ясен даже специалистам. Одно из объяснений – подсознательное стремление восполнить недостаток железа, которое в мясе содержится в больших количествах и в наиболее хорошо усвояемой форме.

Можно ли беременным сырое мясо?

Несмотря на повышенное содержание железа в аппетитных ломтях сырого мяса, употреблять их в пищу без тепловой обработки не стоит никому, а особенно беременным женщинам. Во-первых, желудочно-кишечный тракт человека плохо приспособлен к его перевариванию, поэтому, поев сырой говядины или свинины, легко получить расстройство желудка, боли в животе или запор.

По этим причинам от употребления сырого мяса во время беременности лучше отказаться, а если при обследовании беременной было выявлено отсутствие антител к токсоплазмозу, ей желательно даже после разделки мяса перед приготовлением тщательно мыть руки и использовавшуюся при этом посуду. Лучше всего употреблять достаточное количество хорошо проваренного или запеченного мяса нежирных сортов – тогда ни гельминтозы, ни анемия будут не страшны.

а во вторую Б- каждый день ела по несколько банок маринованных черри,и все,больше ничего! т.к. был сильный токсикоз

Даже не думала,что меня тянет на кислое))

На страницах проекта Дети Mail.Ru не допускаются комментарии, нарушающие законодательство РФ, а также пропагандистские и антинаучные высказывания, реклама, оскорбления авторов публикаций, других участников дискуссии и модераторов. Также удаляются все сообщения с гиперссылками.

Аккаунты пользователей, систематически нарушающих правила, будут заблокированы, а все оставленные сообщения — удалены.

Связаться с редакцией проекта можно через форму обратной связи.

  • Почему беременных тянет на сырое мясо
  • Как избавиться от запахов на разделочной доске
  • Как лечить рахит у собак

Почему хочется сырого мяса?

Можно ли беременным сырое мясо?

Совет 2: Как быть беременным, которые не могут есть мясо

  • как стать беременности

Как выбрать сырое мясо

Сырое мясо легко усваивается, в нем больше ферментов и витаминов, особенно B6 и B12, А, D, а также железо, селен, цинк и магний. Сырые жиры способствуют метаболизму и помогают организму избавиться от токсинов. Но чтобы мясо было полезным, следует его правильно выбрать.

Рецепты с сырым мясом

Блюда из сырого мяса есть в кулинарии многих народов. Это знаменитый французский стейк тартар и испанское севчие, итальянское карпаччо и японское сашими, корейское хе и эфиопское горед-горед, а также многие другие.

1 килограмм говяжьего филе;

2 столовые ложки каперсов;

1 головка репчатого лука;

2 сырых яичных желтка;

2 столовые ложки оливкового масла;

6 филе анчоусов;

Капля острого соуса табаско;

Капля вустерского соуса;

1 столовая ложка красного винного уксуса;

Вкусовые пристрастия: кислое при беременности – хочется, а можно ли?

Вкусовые пристрастия будущих мам давно стали темой для шуток. Однако, когда беременной до слез хочется чего-то, отказать ей сложно. Часто мамочку тянет на кисленькое. Почему кислое при беременности так нравится женщинам и о чем это пристрастие говорит?

Организм женщины, ожидающей малыша, сам подсказывает, что именно ему необходимо. Чаще всего хочется кислого при беременности в первом триместре, когда большинство женщин страдает от токсикозов.

При токсикозе тошнота – обычное явление. Она возникает из-за того, что выработка желудочного сока замедляется, пищеварительные ферменты вырабатываются менее активно. А кислая еда провоцирует выделение желудочной секреции и запускает работу пищеварительных ферментов. При этом тошнота ослабевает, прекращается рвота.

Первый триместр беременности – время, когда формируется скелет крохи и закладываются его зубки. В желудке мамы необходимо присутствие кислоты, чтобы кальций и его соединения нормально усваивались организмом. Да и витамин С, который содержится в кислых продуктах, – хороший партнер для кальция, помогающий микроэлементу усваиваться. Однако некоторые виды кислот (щавелевая, инозитфосфорная), напротив, не дают кальцию возможности усвоения.

Железо – важный микроэлемент в организме любого человека, а уж как страдают от его недостатка будущие мамы! Без железа падает уровень гемоглобина, а это значит, что кровь сразу двух организмов (материнского и плода) испытывает нехватку кислорода. Малышу это грозит анемией, а мама чувствует постоянную слабость, головокружения и может падать в обмороки. Витамин С помогает усваиваться и железу.

Кислая пища – источник витамина С. А он очень важен для поддержания иммунитета матери и формирования клеток соединительных тканей, кожи и сердечно-сосудистой системы малыша.

Где много витамина С?

В таких продуктах, как:

Лимоны и прочие цитрусы;

Кроме того, доказано, что витамин С уберегает беременных от нервных стрессов и депрессий, избавляет от запоров, улучшает пищеварение и снижает тонус матки.

Почему беременным хочется кисленького, понятно. Но иногда и без употребления кислых продуктов женщины отмечают, что во рту появляется кислый привкус.

При беременности это чаще всего свидетельствует о росте количества гормона прогестерона, который необходим для нормального вынашивания ребенка. Однако может беспокоить и повышенная кислотность желудка. Консультация у специалиста и подобранная диета помогут справиться с подобной неприятностью.

Будь первой, и о твоем мнении узнают все!

  • О проекте
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов
  • Реклама
  • Медиакит

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС,

выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Дудина Виктория Жоржевна

Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2017.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов

(в том числе, для Роскомнадзора):

в Women’s network

Пожалуйста, попробуйте ещё раз

К сожалению, данный код не подходит для активации.

Приметы для беременных. Кто родится: мальчики или девочка?

Когда беременная почувствует первое движение ребенка в утробе и при этом взглянет и подумает про мужчину, то будет мальчик.

Если у беременной животик острый — родит мальчика, а если широкий — родит девочку.

Если беременная женщина стесняется ответить, кто родится, — это значит, что будет девочка, если не стесняется — мальчик.

Если беременная сидит и выставляет правую ногу, при этом хорошо ест всякую пищу — родится мальчик; если же хочет слушать песни и выставляет левую ногу — будет девочка.

Если беременная встает и при этом ступает левой ногой — мальчик родится, если правой — девочка.

Если девушка будет есть горбушки, то у неё в замужестве родятся сыновья.

Если у беременной женщины лицо чистое — значит, родит мальчика, а если на лице появляются пигментные пятна — девочку.

Худое лицо указывает на рождение мальчика, а полное — девочки.

Женщина, любящая во время беременности селедку, солёные огурцы и кислое, — беременна мальчиком, а если ей хочется сладостей — носит девочку.

У кого совпали какие-нибудь из этих примет?

у моей мамы на брата были жуткие пигментные пятна-очень долго потом проходили.

первые месяцы проходили одинаково.относительно легко-но с небольшим токсикозом.

Проходила тяжело-и действительно родилась девочка.Ела плохо-тоже к девочке.Но обождала соленое,а это к мальчику.Живот был острый-тоже к мальчику.

Короче что-то совпало,что-то не совпало

Вот склоняюсь к мысли что приметы действуют наоборот где девочку обещают там мальчик и наоборот!!!

1.Если первые три месяца беременности прошли легко — родится мальчик, если тяжело — девочка.

2. Если у беременной женщины лицо чистое — значит, родит мальчика, а если на лице появляются пигментные пятна — девочку.

3. Женщина, любящая во время беременности селедку, солёные огурцы и кислое, — беременна мальчиком, а если ей хочется сладостей — носит девочку.

про ноги не помню,куда и какую первую выставляла

Подруга родила 2-ю девочку,Б были совсем разные (и по состоянию и по вкусу) .В первую ела сладости,а во вторую кислое и солёное,думала,что мальчик будет,родила девочку

Подскажите.

Лавка полезностей

Статьи на сайте

Живые темы на форуме

У меня после гистеры через 4 дня пошла кровь и кровило дня три. Потом все прошло. Так что нормаль.

девы, всем-всем в обяз сейчас говорят сдавать пайпель-биопсию или гистеру делать до протокола?

может быть киста ЖТ, прежде чем что-то предпринимать надо узнать причину

Популярные записи в блогах

Home Test. 9-10ДПО, игра света и тени))) в разных ракурсах по разному) это фото сделано на столе.

Не знаю какой ДПО, не отслеживала, циклденей.

На 14 ДПП ХГЧ 719,7. Была подсадка двух двухдневочек. Завтра пересдам ХГЧ для успокоения и динамики.

Лучшие статьи в библиотеке

Воспроизведение материалов сайта возможно только с активной прямой ссылкой на www.babyplan.ru

©17, BabyPlan®. Все права защищены.

Тянет на кислое при беременности

Навязчивые вкусовые желания – с таким явлением сталкиваются многие беременные. И желанным продуктом может являться не только соленый огурец или селедка, но и кислое, острое, сладкое. На мел, шоколад, квашеную капусту тянет будущих мам неслучайно, организм подает сигнал о недостатке каких-либо веществ. С чем связано новое вкусовое предпочтение, выраженное в желании съесть что-нибудь кислое?

На кислое или соленое женщину может тянуть не только во время беременности. Каждый раз, когда возникает желание съесть что-то особенное, необходимо проанализировать состояние организма. Пристрастие к кислому может сигнализировать о снижении иммунитета, вирусных инфекциях, гастрите. Также желание съесть клюкву, лимон, квашеную капусту и другие продукты может возникать из-за пониженной кислотности желудка.

Необычные продукты и беременность

В отличие от соленых, кислые продукты практически не несут вреда для здоровья человека, поэтому будущие мамы могут без опаски налегать на кисленькое. Особенно если стоит жара. Ведь кислые фрукты, соки отлично утоляют жажду, позволяя беременной женщине комфортно себя чувствовать.

Не забывайте, что кислые продукты провоцируют появление аппетита. Поэтому после поедания клюквы и иных вкусностей беременной наверняка захочется плотно перекусить.

Кислые продукты не так сильно влияют на набор лишнего веса, как сладости и солености. Кислота, содержащаяся в пище, способствует улучшению пищеварения, что тоже важно в таком положении.

Нередко желание поесть кисленького связано с проявлением токсикоза, а также с нехваткой витаминов. Чаще всего – витамина С и органических кислот, поэтому если вам хочется полакомиться лимоном, грейпфрутом или клюквой, можно смело насыщать организм полезными веществами.

Желание съесть кислое при беременности

Сигнал организма о необходимости съесть кислое может указывать на неполадки в работе печени, желчного пузыря. Необъяснимое пищевое желание психологи связывают и с личностными особенностями людей. Например, к кислому неравнодушны выраженные лидеры, своенравные и вспыльчивые личности. Стремятся съесть кислое и в случаях, когда одолела рутина, есть желание расправиться со скукой, однообразием.

Кислые продукты способствуют разжижению крови, улучшению циркуляции, а значит, такую пищу необходимо употреблять, чтобы обеспечить своему организму и малышу хорошее снабжение кислородом.

Даже если при беременности вас постоянно посещают новые вкусовые желания, не стоит отказываться от таких продуктов. Однако стоит помнить, что питание женщины в положении должно быть разнообразным, поэтому не отдавайте предпочтение исключительно кислым продуктам. Рекомендуется также сообщить о вкусовых пристрастиях наблюдающему врачу, чтобы исключить недостаток витаминов.

Почему во время беременности хочется кислого

Как правило на ранних сроках вынашивания все беременные женщины с удовольствием едят кислую на вкус пищу. И это считается абсолютно нормальной физиологической потребностью. Тем не менее многие будущие мамы с тревогой прислушиваются к своим изменившимся вкусовым пристрастиям: не нанесут ли они вред плоду кислыми продуктами, не вызовет ли потребление кислой пищи каких-либо негативных ощущений со стороны их собственного организма (например, вздутие живота, рвоту). Прежде чем ответить на вопрос о безопасности потребления кислого, давайте разберемся в ряде физиологических изменений в организме беременной, которые и становятся причинами стремления будущей мамы съесть кисленького. Этих причин три.

Изменение отношения беременной к кислому объясняется следующими основными причинами:

Причина 1. Беременным хочется кислого из-за тошноты. На ранних стадиях беременности значительно снижается секреция желудочного сока, отмечается уменьшение активности пищеварительных ферментов. Следствие данных явлений – привычная для многих тошнота, потеря аппетита и даже рвота в первые несколько недель беременности. Кислая пища способна стимулировать секрецию желудочного сока, увеличивать активность пищеварительных ферментов, что способствует лучшему перевариванию и всасыванию пищи. Таким образом, желание съесть кисленькое – это закономерная и «умная» защитная реакция человеческого организма в случае тошноты и рвоты.

Причина 2. Беременным хочется кислого, поскольку это помогает усвоению кальция. В первые два-три месяца беременности происходит активное формирование скелета плода, незаменимым строительным материалом которого является кальций. Для того чтобы перевести свободный кальций в «строительные кирпичики» для костей малыша и необходима кислая пища. Поэтому налегая на кисленькое, беременные помогают своему ребенку расти и развиваться.

Причина 3. Беременным хочется кислого, потому что это способствует усвоению железа. Многие наслышаны о том, что во время беременности может падать гемоглобин. Для предупреждения железодефицитной анемии необходимо потреблять продукты, богатые железом. Однако некоторые вещества затрудняют его усвоение (например, магний, который прописывается некоторым беременным для снижения тонуса матки). А вот кислая пища богата витамином С, который помогает усваиваться железу. Кроме того, витамин С необходим для матери и ее плода, поскольку он принимает участие в производстве клеток соединительной ткани, помогает росту и развитию сердечно-сосудистой системы. Также витамин С повышает иммунитет матери. Таким образом, желание поесть кислого может предупредить развитие железодефицитной анемии!

Хорошо, если будущая мама налегает на помидоры, вишню, виноград, красную смородину. Свежие фрукты и ягоды способны удовлетворить потребность в кислом, а также снабдить женщину рядом ценных микроэлементов, устранить желудочно-кишечные проблемы, например, запоры.

Помните о том, что организм беременной проходит сложный путь адаптации, стремясь сохранить плод. Изменение вкусовых пристрастий – один из признаков того, что организм реализует программу самозащиты и приспособления.

Все материалы созданы специально для сайта 2мира.рф

Соленое и кислое,мальчик или девочка?

Комментарии

Ну, не знаю. Я вообще сейчас не ем молочку. От одного вида молока уже тошнит. И тоже не могу кушать сладкое. За то, постоянно хочется кислых фруктов. Могу банку карнишонов именно)) съесть за раз. Теперь появилось желание кушать соленых кальмаров или соленой рыбки, продают же к пиву которые) я вот их себе покупаю, и ем пачками. Хочется постоянно кислых зеленых яблок, ягод каких нибудь типа малины и клубники.. раньше была особой любительницей сладкого:) сейчас уже не помню когда ела шоколадку) и еще, постоянно хочется апельсиновый сок, тоже кисленький) пол ребеночка еще не знаем, рано) муж уверен что будет дочка:) потом посмотрим, совпадают ли пристрастия с полом ребенка:)

И кстати, о мясе я вообще не думаю:) абсолютно нет такого желания, чтобы съесть чего нибудь мясного:) единственное, прям сейчас не отказалась бы от окрошки:) может, у меня не хватает витаминов, а то все на фрукты и овощи напасть присутствует)

с дочей ела сгущенку, булочки, сырки глазированные, йогурты и покупали на неделю ведро яблок и я их за неделю съедала))), с сыном молоко литрами, сметану, сыр килограммами)), мясо вареное с солью, могла съесть пол пачки масла без хлеба, и много фруктов. сейчас пока не знаем кто у нас, но предпочтения средние: кислое, соленое есть вообще не могу, мясо только свинину,молочка, сыр не радуют, а вот вареньице закатанное на зиму уже начала откупоривать)))))). но токсикоз был длительный как и с сынулей.. так что думаю мальчик у нас..

я знаю точно, что у нас мальчик и вот чкго мне точно не хотелось за всю Б так это мяса и соленого. К слову, до Б я была ярой мясоедкой и могла съесть 3х литровую банку огурчиков в одно лицо. От сладкого сейчас изжога

Такие же пристрастия — у меня девочка

С сыном поглощала мясо, больше мужа наверно. ужас как вспомню, есть уже не могу, а мне все хочется, и я со слезами ела пирожки с мясом)))))))))))

А у меня такое к салату из свежих помидор.Вернее даже не салат делаю,а просто нарезаю их,солю и с майонезом.Кушать не хочется,а салат такой буду есть даже с переполненым желудком)))))))

Ну и кто у вас родился?))))))

Хотелось только соленого и кислого(но я и по жизни сладкое не люблю), на прошлой неделе 2 врача подтвердили,что девочка.

У меня это было признаком мальчика, дико много ела соленого, если соленые огурцы, дико много ела мяса, а в этот раз вообще не могу на мясо смотреть (правда еще не знаю кто у нас в этот раз)

Уверена что это никак не связано с полом))

А вообще время так быстро летит, скоро уже второе плановое узи, там и узнаешь.

как я убедилась на опыте не у всех все совпадает.разве что почему то почти всех беременных тянет на сникерсы и марсы))шоколданые такие батончики)))а так престрастия почти у многих схожие. кто-то что-то для себя виберает..видимо то что мало ели до Б))))

Навязчивая тяга к вредной пище — чего не хватает вашему организму?

Бывают моменты, когда мы, казалось бы, уверены в том, что сейчас готовы целиком и полностью отдаться шоколадному торту, или съесть целую сковородку жареной картошечки, а оказывается — такие наши «желания» не что иное, как самообман — сигналы организма о нехватке тех или иных витаминов.

Повлиять на ситуацию гораздо легче в теплое время года, когда все натуральные источники полезных веществ в почти круглосуточном доступе, ведь практически при любой тяге к чему-то вредному, организму не хватает или правильных овощей, или фруктов, ягод, орехов и тд. Однако, тот или иной набор витаминов, минералов, микро- и макроэлементов может находиться и в крупах, в мясе, рыбе, кисломолочных продуктах, маслах и других продуктах, доступных круглый год.

Поэтому, давайте разберемся, чего же нам не хватает, и какой едой можно пополнить запасы тех или иных полезных веществ, не засоряя при этом организм.

Хочется сладкого

Если вы постоянно чувствуете, что вам очень хочется съесть конфетку, кусочек (а то и несколько) шоколада, или вообще забросить в себя ложку сахара, знайте — у вашего организма магниевая недостаточность. Также, стоит обратить внимание на недостаточное количество правильных углеводов в рационе. Приготовьте на завтрак хорошую порцию овсяной каши, риса или гречки, съешьте несколько ржаных хлебцев, к салату добавьте орехи, авокадо, кунжут, семена льна, подсолнечника и тыквы, или приготовьте зерновое печенье с медом и бананом. Побалуйте себя фруктовым салатом, несладким какао или тем же кусочком горького шоколада! Все это — великолепные источники магния, калия, полезных масел и правильных углеводов.

Хочется соленого

Так организм требует у вас натрия, который нужен ему для питания клеток, построения крепких нервной и мышечной тканей. Чтобы пополнить его запасы ешьте побольше морепродуктов, яиц, морской капусты и бобовых. Натрий влияет на организм и самостоятельно, и в сочетании с другими микро- и макроэлементами. К примеру, дополнен хлором, он предотвращает утечку жидкости из кровеносных сосудов в окружающие ткани. Чтобы восстановить баланс хлора употребляйте молочные продукты, особенно твердые сыры, мясо, рыбу и добавляйте в блюда в адекватном количестве нерафинированную соль — морскую и гималайскую розовую.

Хочется кислого

Причиной тому может стать дефицит витамина С. Именно он отвечает за иммунитет, поэтому иногда кисленького может хотеться на начальных стадиях простуды или вирусных заболеваний, как сигнал о снижении защитной функции. Прежде всего, проконсультируйтесь у врача и выберите качественный витаминно-минеральный комплекс. Включите в рацион побольше овощей, фруктов, зелени и ягод. Богатыми витамином С являются: смородина, цитрусовые, сельдерей, шпинат, лук, малина, киви и капуста. Кислого может захотеться и в случае недостатка магния, поэтому орехи, семечки, злаки и бобовые пригодятся и здесь.

Хочется жирного и жареного

Если вы время от времени чувствуете непреодолимое желание наброситься на жареные куриные крылышки, или бургер с огромным котлетой и «ванной» соусов — ваш организм испытывает недостаток кальция. То же касается и невыносимой жажды газированных напитков. Кальций в большом количестве содержится в брокколи, твердом сыре, твороге, чиа, тофу, киноа, шпинате, кунжуте, бобовых. К слову, чтобы кальций из творога усваивался организмом лучше, выбирайте творог с жирностью от 2,5%, ешьте его с морковью, тыквой, запеченными яблоками, грушами, курагой и черносливом, авокадо, медом, ягодами и орехами. А вот есть творог с кофе, шпинатом, щавелем и злаковыми — не рекомендуется, по крайней мере, если ваша цель все же обогащение организма кальцием: эти продукты содержат в себе вещества, которые образуют нерастворимые соли кальция, а те в свою очередь — препятствуют его усвоению.

Хочется хлеба

Когда чувствуете, что душа так и просит душистого хлеба, горячей хрустящей корочки — это может означать, что вам не хватает азота. Чтобы пополнить его запасы, выберите для перекуса то с высоким содержанием белка: куриное или индюшиное филе, белую и красную рыбу, особенно тунец, киноа, грибы, яйца, бобы и орехи, свежую зелень, натуральный йогурт. Также это может указывать на очевидную нехватку сложных углеводов, поэтому вы вполне можете побаловать себя цельнозерновым хлебом, порцией макарон из твердых сортов, или порцией злаков в качестве гарнира.

Читайте также: Вкусно и полезно – 5 легких перекусов во время диеты

Хочется жидкой или твердой пищи

Этот знак не из лучших, так как свидетельствует о том, что вашему организму не хватает жидкости, и может наступить обезвоживание. Желание грызть что-то твердое также говорит о нарушении водного баланса в организме. Возьмите себе за привычку пить не менее 1,5 л чистой воды в день (не считая чай, кофе, соки и тд), добавляйте имбирь и лимонный сок и пейте через каждые 2-3 часа хотя бы стакан.

Хочется кофе

Для кого-то кофе — утренний ритуал, для кого-то — порция удовольствия, а для некоторых непреодолимое желание вкусить горячего ароматного кофе вызвано нехваткой серы или железа. Восполнить нехватку серы помогут: постная говядина, яйца, рыба, молочные продукты, капуста, злаки, бобовые, крупы, яблоки, чеснок, брокколи и клюква. При недостатке железа на помощь придут: свежие овощи, скумбрия, куриное и индюшиное филе, инжир, шпинат, морская капуста и гречка.

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки

Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого

Пищевые пристрастия могут многое рассказать о состоянии здоровья.

Если вас нестерпимо тянет на:

Сладкое.

Это может свидетельствовать о нервном и умственном перенапряжении. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса – адреналина. Она также основной поставщик энергии для головного мозга. При стрессе сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Лучше всего для этого подойдут горький шоколад или пастила, а вот от употребления сдобных тортов лучше воздержаться: в них много тяжелых углеводов. Но возможно, это признак развивающегося сахарного диабета: если желание съесть что-нибудь сладкое становится навязчивым на протяжении длительного времени, при этом вас постоянно мучает жажда, аппетит значительно повышен и за сутки у вас выделяется много мочи. Стоит проверить уровень сахара в крови и обратиться к эндокринологу.

Соленое.

Если пища все время кажется недосоленной, а при виде соленых огурцов и селедки у вас текут слюнки, то это может быть признаком не только вашего «интересного положения», если вы дама, но и сигналом воспаления или появления нового очага инфекции в организме. Чаще всего это проблемы, связанные с мочеполовой системой: цистит, простатит, воспаление придатков. Тяга к соленому может говорить и о снижении иммунитета.

 Жгучее.

Обожаете мексиканскую кухню? Еда кажется пресной, пока не опрокинете туда половину перечницы? Это может означать, что у вас «ленивый желудок», он медленно переваривает пищу. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение. Состояние желудка можно проверить с помощью гастроскопии. При нарушении липидного обмена также может наблюдаться потребность в остреньком. Острая пища способствует расщеплению жиров, в том числе выведению «плохого» холестерола, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую желудка. Не стоит набрасываться на перец чили или соус «сальса» на голодный желудок.

Горькое.

Это сигнал о «зашлакованности» пищеварительной системы или о том, что и организм находится в состоянии интоксикации. Есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами.

Кислое.

Нередко это признак гастрита с недостаточной секреторной функцией, когда желудочный сок имеет пониженную кислотность. При простудах и повышенной температуре кислое питье (клюквенный морс, чай с лимоном) помогает облегчить состояние. Оно также возбуждает аппетит.

Вяжущее.

Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или съесть хурму, значит – защитные силы вашего организма слабеют. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи, заживлению ран, улучшают цвет лица. Они также помогают остановить кровотечение, выводят мокроту при бронхолегочных проблемах. Но вяжущая пища сгущает кровь – это может быть опасным при варикозной болезни, гипертонии, сердечных заболеваниях.

Пресное.

Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, при запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем. Пресная пища слабит, помогает уменьшать спастические боли, успокаивает желудок. Если вся еда кажется вам пресной, безвкусной, при этом у вас стойкое плохое настроение и упадок сил, то речь может идти о депрессии.

 

Источник: chelny-izvest.ru

Фото: pixabay.com

 

 

Если вас нестерпимо тянет на: Сладкое. Это может свидетельствовать о нервном и умственном перенапряжении, пишет aif.ru. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса – адреналина. Она также основной поставщик энергии для головного мозга. При стрессе сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Лучше всего для этого подойдут горький шоколад или пастила, а вот от употребления сдобных тортов лучше воздержаться: в них много тяжелых углеводов. Но возможно, это признак развивающегося сахарного диабета: если желание съесть что-нибудь сладкое становится навязчивым на протяжении длительного времени, при этом вас постоянно мучает жажда, аппетит значительно повышен и за сутки у вас выделяется много мочи. Стоит проверить уровень сахара в крови и обратиться к эндокринологу. Соленое. Если пища все время кажется недосоленной, а при виде соленых огурцов и селедки у вас текут слюнки, то это может быть признаком не только вашего «интересного положения», если вы дама, но и сигналом воспаления или появления нового очага инфекции в организме. Чаще всего это проблемы, связанные с мочеполовой системой: цистит, простатит, воспаление придатков. Тяга к соленому может говорить и о снижении иммунитета. Жгучее. Обожаете мексиканскую кухню? Еда кажется пресной, пока не опрокинете туда половину перечницы? Это может означать, что у вас «ленивый желудок», он медленно переваривает пищу. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение. Состояние желудка можно проверить с помощью гастроскопии. При нарушении липидного обмена также может наблюдаться потребность в остреньком. Острая пища способствует расщеплению жиров, в том числе выведению «плохого» холестерола, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую желудка. Не стоит набрасываться на перец чили или соус «сальса» на голодный желудок. Горькое. Это сигнал о «зашлакованности» пищеварительной системы или о том, что и организм находится в состоянии интоксикации. Есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами. Кислое. Нередко это признак гастрита с недостаточной секреторной функцией, когда желудочный сок имеет пониженную кислотность. При простудах и повышенной температуре кислое питье (клюквенный морс, чай с лимоном) помогает облегчить состояние. Оно также возбуждает аппетит. Вяжущее. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или съесть хурму, значит – защитные силы вашего организма слабеют. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи, заживлению ран, улучшают цвет лица. Они также помогают остановить кровотечение, выводят мокроту при бронхолегочных проблемах. Но вяжущая пища сгущает кровь – это может быть опасным при варикозной болезни, гипертонии, сердечных заболеваниях. Пресное. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, при запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем. Пресная пища слабит, помогает уменьшать спастические боли, успокаивает желудок. Если вся еда кажется вам пресной, безвкусной, при этом у вас стойкое плохое настроение и упадок сил, то речь может идти о депрессии.
«Частичное или полное воспроизведение материалов сайта chelny-izvest.ru возможно только при наличии гиперссылки»

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Определите, что означают ваши пристрастия к еде

Шоколад: дефицит магния; Низкий окситоцин; Hungry for Love
 Химическое вещество в шоколаде, вызывающее хорошее самочувствие, — это фенилэтиламин (ФЭА). Это химическое вещество, которое вырабатывает мозг, когда мы чувствуем романтическую любовь. Неудивительно, что шоколад продается больше всего в День святого Валентина! Унция темного шоколада повысила уровень серотонина и дофамина, также известных как «химические вещества для хорошего самочувствия», в мозгу участников. Кроме того, шоколад содержит магний и теобромин, два соединения, снижающие уровень гормонов стресса и способствующие расслаблению мышц.

Молочные продукты: недостаток кальция/витамина D; антидепрессанты; Проблемы со сном или концентрацией внимания
Тирамин (содержащийся в сыре) оказывает бодрящее действие, а холин (содержащийся в яйцах) оказывает успокаивающее действие. L-триптофан (содержащийся в молоке, способствующий сонливости) в сочетании с углеводами стимулирует выработку серотонина, создавая ощущение счастья. Эта комбинация содержится в мороженом, пицце, сливочных соусах и длинном списке других распространенных продуктов. Поскольку большинство молочных продуктов содержат холин, они помогают улучшить память и правильное функционирование мозга.Между тем, сметана и сыр содержат тирамин и пиразин (которые также содержатся в маринованных продуктах и ​​кофе) и являются основными ингредиентами антидепрессантов и бронхолитиков от астмы.

Соленые закуски: стресс или дефицит электролитов
Тяга к соленой пище является признаком слабости надпочечников. Ваши надпочечники управляют вашей реакцией на стресс, включая гнев. Часто соленые закуски также хрустят — хруст дает вашей челюсти физический выход для стресса (люди обычно сдерживают гнев, сжимая челюсти).Кроме того, тяга к соли может означать, что у вас дефицит натрия, магния или калия — важных электролитов для . Чувство застревания, скуки или общей унылости может заставить ваше тело преобразовать это разочарование в тягу к острой пище. Мята также усиливает чувства и бдительность. Искатели острых ощущений коррелируют с тягой к острой, хрустящей или кислой пище с сильной тягой.

Хлеб, рис и макаронные изделия: комфорт
Успокоение и комфорт… Углеводы вызывают расслабление, а также выделяют дофамин. Они дают ощущение сытости в трудные времена, когда все, что вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НУЖНО, это позвонить другу или пойти на прогулку.

Жирная пища: страх, тревога, диета с низким содержанием жиров
Эти виды тяги указывают на боязнь ощущения пустоты или одиночества и потребность в большем количестве сытости. Жир также ассоциируется с комфортом, поскольку грудное молоко нашей матери содержит натуральные жиры. Диеты с низким содержанием жиров также могут способствовать тяге к жиру.Будь то полезные продукты (лосось, полностью натуральное арахисовое масло) или плохие продукты (жареная пища, растительные масла, жирное мясо), вам нужны эффективные жиры в вашем рационе, чтобы избежать тяги.

Лед: дефицит железа
Люди, которые часто любят лед или жуют его, а также снежные конусы или ледяную стружку на регулярной основе, обычно страдают анемией или дефицитом железа или цинка.

Цитрусовые (лимон) или уксус: низкая желудочная кислота
 Если вам обычно хочется кислой пищи, у вас может быть низкий уровень желудочной кислоты.Сильная желудочная кислота – это первая линия защиты вашего организма, которая служит для стерилизации пищи, дезинфекции желудка и расщепления продуктов (особенно белков). Когда уровень кислоты в желудке недостаточен, начинается каскад нарушений пищеварения, что приводит к пищеварительному дискомфорту, пищевой непереносимости и запорам.

Красное мясо: B12, дефицит цинка или железа 
Возможно, вам не хватает железа, цинка или аминокислот (строительных блоков белков). Если вы регулярно едите стейки, говядину и т. д., но по-прежнему испытываете ежедневную тягу к еде, возможно, вы неправильно ее перевариваете.Это может быть признаком того, что у вас группа крови А ИЛИ группа крови О и вы избегаете мяса. Определенные группы крови имеют ферменты, которые расщепляют или не расщепляют красное мясо.

 

Узнайте больше от Меган в центре EVU.

3 причины, по которым вам хочется сладкого или соленого – клиника Кливленда

Когда дело доходит до пристрастия к еде, вы, вероятно, попадаете в одну из двух категорий. Вам может хотеться сладкого, например печенья или шоколада. Или вам может хотеться большой пакет картофельных чипсов или соленых кренделей.Может быть, вы жаждете обоих? Но многое можно сказать о типах пищи, которую вы жаждете.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Причины нашей тяги к сладкому и соли частично физиологические, частично психологические и частично из-за окружающей среды, в которой мы живем.

«Человеческое тело работает как автомобиль — заливаешь топливо в бак и едешь.Если организм не получает необходимое ему топливо, то может проявиться сильная физическая тяга», — объясняет диетолог Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDCES.

Какое топливо нужно вашему телу? Она говорит, что сбалансированное потребление в течение дня углеводов с высоким содержанием клетчатки, постного белка и полезных для сердца жиров.

Виновны ли вы в этих трех факторах, которые могут способствовать тяге?

1. Вы морите себя голодом

Думаете, вы ведете себя «хорошо», если пьете кофе на завтрак и садовый салат на обед?

«Действительно, вы настраиваете себя на неудачу днем ​​и вечером», — говорит Тейлор.«Если вы слишком долго не едите, ваше тело будет нуждаться в самом быстром топливе, которое только может придумать — очищенном зерне и простых сахарах», — говорит она. Они также известны как пустые углеводы, такие как чипсы, а также конфеты и печенье.

Если вы съедите их в конце дня, калории отложатся в виде жира.

Еще одна популярная ловушка, в которой вы можете быть виновны, — пропуск приема пищи или слишком долгий перерыв между приемами пищи. «Это приводит к сильному голоду, который заставляет вас хотеть чего-нибудь сладкого или соленого, что вы можете достать», — говорит Тейлор.

Принцип «все или ничего» — запрет на все продукты с сахаром или солью — также может иметь неприятные последствия. «Некоторые исследования показывают, что отказ от сладкой и соленой пищи снижает тягу к ней», — говорит Тейлор. «Но в конечном итоге большинство людей склонны сдаваться и возобновлять употребление продуктов, которые они ограничили. Это часто приводит к перееданию».

2. Вы не понимаете, насколько сахар и соль вызывают привыкание

Почему нам особенно хочется сладкого и соли?

Во-первых, они приятны на вкус.Многие пищевые компании проводят исследования, чтобы определить, какие пищевые компоненты будут больше всего соблазнять вкусовые рецепторы потребителей.

«Наш мозг настроен на то, чтобы получать удовольствие от того, что делает нас счастливыми, — говорит Тейлор. «Сахар, в частности, высвобождает химические вещества мозга, такие как серотонин, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо». Это заставляет нас хотеть испытывать это хорошее чувство снова и снова, день за днем.

«Многие люди говорят, что они «сахарные наркоманы», потребляющие настоящий сахар и искусственные подсластители в различных формах», — говорит Тейлор.А некоторые сладкие и соленые продукты и напитки вызывают невероятное привыкание. Вот почему многие обработанные пищевые продукты содержат их. Они вызывают высвобождение дофамина, химического вещества мозга, которое побуждает нас к полезному поведению.

Со временем наша терпимость к сладкой и соленой пище растет, и нам нужно больше вознаграждать себя. «По сути, мы кормим наши вкусовые рецепторы», — объясняет Тейлор. «Это создает порочный круг, потому что ваши вкусовые рецепторы обычно жаждут того, что вы им даете».

Не помогает и то, что сладкие и соленые продукты, особенно продукты, подвергшиеся технологической обработке, легкодоступны.«В частности, детям чрезвычайно сложно игнорировать естественное искушение этих вызывающих привыкание продуктов и бороться с тягой в школьной среде и дома», — отмечает Тейлор.

3. Вы не слушаете свое тело

Желаете сладкого или соленого? Прежде чем побаловать себя, проверьте свой уровень усталости. «Исследования показывают, что, когда вы устали, вы с большей вероятностью вернетесь к тому, чего хотите, чтобы получить больше энергии или проснуться», — говорит Тейлор.

Возможно, вы обнаружите, что переедаете солеными закусками.В следующий раз, когда это произойдет, обратите внимание на уровень стресса. «Стресс может ухудшить способность ваших надпочечников регулировать натрий, что может привести к тяге к соли», — говорит она.

Учитывайте и жажду. Некоторые исследования показывают, что ошибочное принятие обезвоживания за голод также может вызвать тягу к еде, добавляет она.

Наконец, если у вас диабет, вы, вероятно, знаете, что становитесь голоднее, чем другие люди. Но чрезмерный голод может означать, что уровень сахара в крови слишком высок или слишком низок.

Если вы чувствуете тягу к сладкому, сначала проверьте уровень сахара в крови, — предлагает Тейлор.«Если он превышает 200, попробуйте пойти на прогулку или выполнить другие легкие или умеренные упражнения для сердечно-сосудистой системы, выпить большой стакан большого количества воды или, если ваш врач прописал это, принять инсулин. Если уровень сахара в крови ниже 80, съешьте 15 граммов углеводов, чтобы поднять его до безопасного уровня».

Понимание причин, по которым вы испытываете тягу к сладким и соленым продуктам, может помочь вам уменьшить эту тягу и перейти к более сбалансированному питанию.

Sour Science: меняются ли предпочтения в отношении кислого вкуса с возрастом?

Ключевые понятия
Биология
Вкус
Пищевые предпочтения
Возраст

Введение
Задумывались ли вы когда-нибудь, любят ли люди всех возрастов кислую пищу, или возраст коррелирует с этим предпочтением? Есть много различных видов кислых конфет и напитков, которые вы, возможно, видели в рекламе раньше, некоторые из них имеют только мягкий кисловатый вкус, а другие действительно вызывают тошноту! В этом упражнении вы исследуете, есть ли разница между кислыми предпочтениями детей и взрослых.Если бы вы разработали суперкислую пищу, кому бы вы попытались ее продать?

Фон
Вы знаете кого-нибудь, кто любит есть лимоны? Или любит действительно кислые конфеты? Может ты один из таких людей? У людей разные определения того, что они находят приятным или вкусным в еде. Есть много различных факторов, которые влияют на решение о том, является ли что-то приемлемым или нет. Одна из самых важных частей этого решения — вкус. Люди могут ощущать пять вкусов: кислый, соленый, горький, сладкий и умами (oo-MAH-mee), который является несоленой частью вкуса соевого соуса.

Вкус определяется вкусовыми сосочками, которые выстилают язык и другие части рта. Хотя есть некоторые различия от человека к человеку, человеческий язык имеет в среднем около 10 000 вкусовых рецепторов. Внутри каждой вкусовой почки находится несколько рецепторных клеток. Эти клетки могут ощущать пять разных вкусов и отправлять эту информацию в мозг.

Помимо вкуса, люди принимают во внимание несколько других факторов, когда решают, можно ли что-то есть. К ним относятся другие компоненты вкуса, например, насколько острая пища или как она пахнет, текстура и температура пищи, а также нравится ли эта пища им по культурным или личным причинам.

Материалы
•    Пять контейнеров (каждый должен вмещать один литр)
•    Лимонная кислота, которая используется для проращивания или консервирования продуктов. Его можно найти в виде порошка или гранул в некоторых продуктовых магазинах в отделах специй, выпечки или пищевых добавок. Его также можно заказать онлайн у некоторых производителей витаминов, таких как LuckyVitamin.com и TheCatalog.com. Внимание : Используйте только лимонную кислоту пищевого качества.
•    Вода
•    Мерные ложки
•    Мерные стаканчики
•    Малярная лента
•    Перманентный маркер
•    Порошковая смесь для напитков со вкусом цитрусовых, например со вкусом лимонада (достаточно, чтобы приготовить четыре литра или четыре кварты)
•    50 маленьких бумажных стаканчиков
•    Большая рабочая поверхность
•    Взрослые волонтеры (не менее пяти)
•    Дети-волонтеры в возрасте от пяти до 11 лет (не менее пяти)

Подготовка
•    Убедитесь, что у вас есть лимонная кислота пищевого качества.
•    В один из контейнеров положите шесть столовых ложек лимонной кислоты и три стакана воды. Смешайте смесь лимонной кислоты, пока вся лимонная кислота не растворится.
•    Каждый из оставшихся четырех контейнеров будет содержать разные партии лимонада. Используя клейкую ленту и несмываемый маркер, пометьте каждый из четырех контейнеров как «1», «2», «3» или «4».
•    Следуя инструкциям на упаковке смеси для напитков с лимонадом, добавьте достаточное количество порошка смеси для напитков в каждый контейнер с этикеткой, чтобы получился один литр напитка (на контейнер).
•    В емкость с надписью «1» налейте четыре чашки воды.
•    В емкость с надписью «2» добавьте четыре стакана воды и три столовые ложки смеси лимонной кислоты. По кислотности он похож на 10% лимонный сок.
•    В емкость с надписью «3» добавьте три и 1/3 стакана воды и 2/3 стакана смеси лимонной кислоты. По кислотности он похож на 50% лимонный сок.
•    В емкость с надписью «4» добавьте две чашки воды и две чашки и две столовые ложки смеси лимонной кислоты.
•    Перемешивайте каждую партию лимонада, пока смесь напитка полностью не растворится. Охладите контейнеры, пока вы не будете готовы, чтобы ваши добровольцы попробовали их на вкус.
•    Непосредственно перед дегустацией пометьте 10 бумажных стаканчиков как «№1», 10 — как «№2», 10 — как «№3» и 10 — как «№4». Если у вас более 10 добровольцев, вам нужно будет маркировать и использовать больше чашек.

Процедура
•    На большой рабочей поверхности разложите все промаркированные бумажные стаканчики. Разлейте порции лимонада в чашки с соответствующей маркировкой.Например, партия 1 (лимонад без добавления лимонной кислоты) будет разливаться по чашкам с надписью «#1». Старайтесь, чтобы каждая партия была сгруппирована близко друг к другу.
•    Налейте простую воду еще в 10 чашек (или больше, если у вас больше 10 добровольцев). Эти чашки не должны быть маркированы.
•    Дайте каждому волонтеру по одной чашке лимонада первой партии и попросите его попробовать. Затем дайте каждому волонтеру чашку воды и попросите их сделать глоток, чтобы очистить свои палитры. Как волонтеры реагируют на лимонад?
•    Продолжайте раздавать лимонад, по одной чашке и партии за раз, предлагая добровольцам попробовать его и всегда предлагая добровольцам сделать глоток воды между дегустациями. Как добровольцы реагируют на употребление разных партий лимонада?
•    После того, как добровольцы попробовали все четыре порции лимонада, спросите их, какой из них им понравился больше всего, а какой меньше всего.
•    Выбирают ли взрослые и дети любимые лимонады? Больше добровольцев в одной возрастной группе выбрали самый кислый лимонад в качестве любимого? А как насчет их наименее любимого?
•    Дополнительно: Попробуйте повторить это задание, но пригласите больше добровольцев, например 15 взрослых и 15 детей. Наблюдаете ли вы более сильную тенденцию вкусовых предпочтений при использовании большего количества добровольцев?
•    Extra : В этом упражнении вы исследовали предпочтения в отношении кислого вкуса. Но какие предпочтения есть у людей в отношении других вкусов (сладкого, соленого, горького и умами)? Придумайте способ проверить эти другие вкусы, а затем попробуйте. Есть ли у детей и взрослых разные предпочтения в отношении других вкусов?
•    Extra : Изменяет ли «придирчивость» в еде вероятность того, что человек будет наслаждаться действительно кислой пищей? Найдите добровольцев и спросите, разборчивы ли они в еде, нормальные или любители приключений.Постарайтесь получить по крайней мере 10 человек в каждой категории. Затем повторите это упражнение вместе с ними. Видите ли вы какую-либо корреляцию между тем, как человек ест, и нравится ли ему очень кислый вкус?

Наблюдения и результаты
Дети-добровольцы больше всего любили более кислые партии лимонада, а взрослые добровольцы — нет? Предпочитали ли взрослые добровольцы менее кислые партии лимонада?

Ученые-пищевики могут работать в компаниях, помогая разрабатывать новые продукты питания.Одна из вещей, которую они должны сделать, — провести сенсорный анализ, который представляет собой научный процесс определения того, как люди реагируют на разные продукты, а затем принять решение о том, нравятся они им или нет. Ученые-диетологи уже многое знают о предпочтениях людей в еде. Например, они знают, что младенцы обычно предпочитают сладкие продукты, такие как яблочное пюре и сладкий картофель, более горьким продуктам, таким как брокколи. Они также знают, что американцам и европейцам нравятся зубные пасты со вкусом мяты, а жители Китая и Японии предпочитают зубные пасты с фруктовым вкусом.Но как насчет кислых вкусов? По телевидению, в журналах и в других местах рекламируется много кислых конфет и напитков, которые соблазняют детей, но не во многих из этих рекламных объявлений продукты звучат привлекательно для взрослых. Для этого есть веская причина: в целом дети действительно предпочитают кислые вкусы гораздо больше, чем взрослые. В исследовании, похожем на это занятие, исследователи обнаружили, что более трети протестированных детей предпочли самую кислую из протестированных продуктов, в то время как практически никто из взрослых не предпочел эту пищу.

Еще для изучения
Что такое вкусовые рецепторы? от KidsHealth
Кислый привкус во рту от ScienceNews для детей
Физиология вкуса от Р. Боуэна из Университета штата Колорадо
Повышенное предпочтение кислого в детстве от Гджин Ги Лием и Джули А. Меннелла в журнале Chemical Senses
Do У вас есть сила воли, чтобы попробовать что-то кислое? от друзей по науке

Это задание было предложено вам в сотрудничестве с Science Buddies

Настоящие причины, по которым вам хочется этих 7 продуктов

Много говорят о том, что тяга к еде возникает из-за дефицита питательных веществ, но исследования не подтвердили это.Если у вас когда-либо возникало искушение обвинить дефицит магния в своих пристрастиях к шоколаду, Кимберли Снайдер, клинический диетолог и автор книги «Сила детокс-красоты», не согласится. Она утверждает, что ваше желание шоколада, скорее всего, вызвано эмоциями, а не биологическими причинами.

«Я считаю, что важно прислушиваться к своему телу и чувствовать, к каким продуктам вас тянет естественным образом», — говорит Снайдер. «В целом, многие распространенные пристрастия связаны с эмоциональными первопричинами. Мы часто жаждем продуктов с определенной текстурой — хрустящей, мягкой, сливочной или гладкой — и эти текстуры соответствуют определенным эмоциям.

«Есть два типа голода», — объясняет Эми Горин, RDN, Amy Gorin Nutrition в районе Нью-Йорка. «Гомеостатический голод, или физическая потребность в еде, и гедонический голод, желание есть пищу для удовольствия». Например, отмечает она, «вы можете хотеть соли, когда ваше тело действительно в ней нуждается, например, после тяжелой тренировки, во время которой вы потеряли соль из-за потоотделения. Или вы можете тяготеть к соленой пище как к утешительной пище, поскольку продукты, которые имеют тенденцию быть солеными, также содержат больше жира, например картофельные чипсы, которых мы иногда жаждем во время гедонистического голода.»

Нетрудно понять психологическую составляющую тяги к еде и то, как мы, возможно, были приучены с детства хотеть определенные продукты прямо сейчас . Возьмем, к примеру, сладости. «Большинство из нас выросли на сладостях, которые преподносят в качестве награды, — говорит Снайдер. «Само ожидание награды запускает нейротрансмиттер дофамин в нашем мозгу, и исследования показывают, что регулярное употребление сахара стимулирует дофамин — химическое вещество «хорошего самочувствия», которое вызывает сильную зависимость».

Или, может быть, вы не безудержно любите сладкое, но вам все равно хочется достать коробку мороженого из теста для печенья.Снайдер видит клиентов, жаждущих жирной пищи, такой как мороженое и блюда со сливками, в очень загруженное время, когда их тянет в разные стороны. «В это время жир может стабилизироваться. Это тяжело в вашем желудке и требует времени для переваривания, что может показаться вам заземлением», — говорит она.

Различные пристрастия также имеют разные последствия. В исследовании, опубликованном в декабре 2015 года в журнале Eating Behaviors , рассматривалась связь между тягой к еде и зависимостью от еды.Исследователи обнаружили, что тяга к сладкому и другим продуктам с высоким содержанием углеводов может быть более тесно связана с перееданием и другими зависимостями в еде, в то время как тяга к жирам, по-видимому, более тесно связана с увеличением индекса массы тела.

Пристрастия ясно заявляют о себе, но то, что за ними стоит, сложно, и в игру вступают различные факторы. Хотя тяга не всегда связана с эмоциональной едой, прежде чем вы потянетесь за куском торта или тарелкой макарон, проверьте, не виноваты ли в этом ваши эмоции, и изучите разумные способы борьбы с тягой.

Дополнительный отчет Деборы Шапиро.

10 часто задаваемых вопросов | Беременность

Беременность вызывает множество вопросов, особенно у будущих мам. Вам может быть интересно, каковы первые признаки беременности, какие витамины вам нужно принимать, или есть ли у вас тяга к еде. Эти вопросы совершенно нормальны, особенно когда ваше тело претерпевает столько изменений. Надеемся, что наши 10 часто задаваемых вопросов о беременности ответят на некоторые из ваших вопросов!

1.Я беременна?

Самым ранним и надежным признаком беременности является задержка менструации. Если у вас регулярный месячный цикл, обычно менструация начинается примерно через 4 недели после начала последней менструации.

Сделайте домашний тест на беременность

Чтобы узнать, беременны ли вы, вы можете сделать тест на беременность с первого дня задержки менструации. Домашние тесты на беременность очень надежны, но для уверенности обратитесь к врачу общей практики, а также для начала дородового наблюдения.

Ранние признаки и симптомы

Многие женщины все еще чувствуют себя хорошо в 4 недели, но другие могут заметить боль в груди, усталость, частое мочеиспускание и тошноту (плохое самочувствие).

Иногда у беременных женщин бывают очень легкие кровянистые выделения, называемые «мажущие выделения», в то время, когда должна наступить менструация. Это также известно как имплантационное кровотечение, когда плод внедряется в стенку матки. Пятнистость совершенно нормальна и не требует никакого лечения.

Вас может тошнить или вы чувствуете тошноту — это обычно называют утренней тошнотой, но это может случиться в любое время суток. Если вы чувствуете тошноту и не можете ничего унять, обратитесь к своему терапевту.Вы также можете заметить изменения в груди. Они могут увеличиться и стать болезненными, как перед менструацией. Вены могут проявиться больше, а соски могут потемнеть и выделиться.

Все женщины разные, и не все женщины заметят все эти симптомы. Если вы с нетерпением ищете какие-либо намеки на то, что вы можете быть беременны, другие ранние признаки беременности включают в себя:

  • вам нужно чаще мочиться – вы можете обнаружить, что вам приходится вставать ночью
  • запор
  • усиление выделений из влагалища без болезненности или раздражения
  • чувство усталости
  • со странным привкусом во рту – многие женщины описывают его как металлический
  • «отходят» некоторые вещи, такие как чай, кофе, табачный дым или жирная пища

2.Когда начинаются тяги к беременности?

Нет определенного времени, когда возникает тяга к еде во время беременности. Это индивидуально для каждой женщины, и у вас может не быть тяги.

Если у вас появится тяга к еде, это, вероятно, произойдет в первом триместре (это может произойти уже на 5 неделе беременности). Они станут сильнее во втором триместре, а затем, в конце концов, прекратятся в третьем триместре.

Желания бывают разных форм и размеров. Некоторые женщины любят жирную пищу, например, чипсы.Другие во время беременности испытывают тягу к вещам, которые им не нравились до беременности, или к странным сочетаниям продуктов, таким как батончики Марс с беконом.

Старайтесь питаться как можно здоровее – сведите эти нездоровые искушения к минимуму!

Если вы чувствуете тягу к вещам, не являющимся едой, например к зубной пасте, углю или даже земле, поговорите со своей акушеркой или врачом, так как это может быть признаком дефицита витаминов.

3. Сколько веса я должна набрать во время беременности?

Прибавка в весе во время беременности варьируется от человека к человеку.Это также зависит от вашего веса до беременности.

Большинство беременных женщин набирают от 10 кг до 12,5 кг (от 22 фунтов до 26 фунтов), прибавляя в весе большую часть веса после 20-й недели. Большая часть лишнего веса связана с ростом вашего ребенка, но ваше тело также будет накапливать жир, готовый к использованию. грудное молоко после рождения ребенка.

Слишком большой или слишком маленький вес во время беременности может привести к проблемам со здоровьем у вас или вашего будущего ребенка. Но не волнуйтесь, сделать выбор в пользу здоровой пищи несложно.Узнайте, что есть во время беременности и каких продуктов следует избегать.

4. Какие витамины для беременных следует принимать?

Вы получите большую часть необходимых вам витаминов и минералов, соблюдая здоровую и разнообразную диету. Но когда вы беременны (и пытаетесь забеременеть), вам также необходимо принимать добавки с фолиевой кислотой.

Это то время года, когда мы не можем получить достаточное количество витамина D из солнечного света. Чтобы кости и мышцы были здоровыми, лучше всего принимать добавку витамина D каждый день в период с октября по начало марта.Добавки с витамином D можно приобрести в большинстве аптек, супермаркетов и других розничных продавцов. Всего 10 мкг в день — это все, что вам нужно — одинаково для детей и взрослых.

Наряду с витаминами, которые вы должны принимать, есть некоторые, которых следует остерегаться и избегать. Вам следует избегать пищевых добавок и поливитаминов, содержащих витамин А (ретинол), так как слишком большое его количество может нанести вред развитию вашего ребенка. Вам также следует избегать печени и продуктов из печени (включая рыбий жир), так как они богаты витамином А.

Узнайте больше о витаминах и пищевых добавках для беременных.

5. Как оставаться в форме во время беременности?

Ведение активного образа жизни и выполнение физических упражнений во время беременности очень полезно для вас и вашего ребенка. Вы можете поддерживать свой обычный уровень ежедневной активности и режим упражнений, пока чувствуете себя комфортно.

Советы по тренировкам

  • Вы сможете поддерживать разговор во время тренировки.
  • Всегда разогревайтесь и расслабляйтесь, чтобы не напрягать мышцы.
  • Избегайте обезвоживания — пейте много воды.
  • Вы можете найти онлайн-тренировки, которые безопасны во время беременности, ознакомьтесь с упражнениями Sport England #StayInWorkOut (прокрутите до раздела для беременных).
  • Другие полезные занятия во время беременности включают ходьбу, йогу, пилатес, аэробику и упражнения для мышц тазового дна.
  • Некоторые упражнения, такие как бег и силовые тренировки, необходимо будет модифицировать по мере роста вашего живота.
  • Лучшее сочетание упражнений — аэробные и укрепляющие мышцы, так как это помогает правильно дышать и позволяет справиться с увеличившимся весом, который вы будете носить с собой.
  • Если вы еще не ведете активный образ жизни, попробуйте включить его в свою повседневную жизнь, поднимаясь по лестнице, выполняя работу по дому или работая в саду.

Чтобы узнать о нескольких упражнениях для беременных, прочтите об упражнениях для хорошей беременности.

Чего следует избегать

  • Старайтесь не лежать на спине в течение длительного времени, так как шишка будет давить на большой кровеносный сосуд, возвращающий кровь к сердцу, из-за чего вы можете почувствовать слабость.
  • Избегайте всего, что может привести к падению, например: верховая езда, катание на лыжах и гимнастика.
  • Контактные виды спорта тоже не лучшая идея, такие как сквош, теннис, боевые искусства, футбол и регби. где есть риск удара по шишке.

6. Как следует спать во время беременности?

В зависимости от того, как вы обычно любите вздремнуть, вам, возможно, придется переосмыслить свое любимое положение во время беременности.

Если вы спите на спине, безопасно продолжать спать в течение первого триместра, но по мере того, как животик становится больше и тяжелее, вам придется спать на боку, поэтому лучше привыкнуть к этому как можно скорее.

К третьему триместру (после 28 недель беременности) сон на боку является наиболее безопасным положением для вашего ребенка, поскольку это помогает предотвратить риск мертворождения. Не волнуйтесь, если ваша беременность протекает без осложнений, риск мертворождения низкий (1 из 200 детей рождается мертвым), а сон на боку снизит его еще больше.

Ничего страшного, если вы во сне оказываетесь во всевозможных позах. Важно помнить, что нужно засыпать на боку, так как это означает, что вы спите безопасно для своего ребенка.Если вы просыпаетесь на спине, не пугайтесь, просто повернитесь на бок и снова засните.

Попробуйте спать на одном боку с согнутыми коленями, это уменьшит давление на матку и поможет лучше дышать. Кроме того, эта позиция может помочь облегчить боль в спине. Вы можете использовать подушки под животом, между ног и за спиной, если хотите.

Вы должны ложиться спать на боку всякий раз, когда вам нужно вздремнуть, в том числе:

  • спать ночью
  • снова заснуть после ночного пробуждения
  • дневной сон

7.Что происходит в дородовом классе?

Дородовые занятия доступны для вас и вашего партнера, чтобы дать вам и вашему партнеру много полезной информации о родах, родах и раннем отцовстве.

Обычно они неформальные, веселые и общительные, что делает их прекрасным местом для знакомства с другими будущими родителями. Друзья, которых вы заведете на дородовых занятиях, могут стать отличной сетью поддержки. Теперь вы можете найти множество дородовых курсов и семинаров в Интернете.

Дородовые занятия обычно начинаются за 8–10 недель до рождения ребенка и проводятся один раз в неделю в течение примерно 2 часов.

Вы можете выбрать занятия, предназначенные только для беременных женщин, или занятия, в которых приветствуется партнер или друг. Иногда есть классы, специально предназначенные для матерей-одиночек или подростков.

Дородовые занятия могут включать информацию о:

  • диета: как оставаться здоровым и правильно питаться во время беременности
  • упражнения: какие виды упражнений полезны для поддержания формы во время беременности
  • труда: чего ожидать
  • релаксация: как расслабиться во время беременности и после родов
  • методы родоразрешения: различные методы родовспоможения и вмешательства
  • после родов: как ухаживать за новорожденным и как сохранить здоровье
  • Эмоциональное благополучие
  • : как вы можете себя чувствовать во время и после беременности

Найдите ближайший к вам дородовой класс с помощью онлайн-курсов NCT или Our Place.

8. Какие существуют типы молокоотсосов?

Существует 2 типа молокоотсосов: электрический и ручной. Они оба предназначены для имитации сосания вашего ребенка во время кормления грудью.

Ручные молокоотсосы

При использовании ручного насоса поршень сжимается вручную. Этот тип насоса требует немного больше времени для использования, чем электрический насос, но:

  • дешевле электронасоса
  • прост в использовании
  • легкий
  • тихий

Электрические молокоотсосы

Электрический насос сделает всю тяжелую работу за вас.Этот тип насоса работает быстрее, чем ручной насос, но может быть шумным и более дорогим.

Мамы часто говорят, что ручной молокоотсос лучше, если вы сцеживаете его только время от времени, в то время как электрический молокоотсос более эффективен, если вам нужно сцеживать молоко быстро и часто, например, если вы вернулись на работу.

9. Какой тип детской бутылочки мне следует купить?

Если вы кормите ребенка сцеженным молоком или молочными смесями, вам нужно будет купить несколько бутылочек. Выбор детских бутылочек может быть ошеломляющим, так как вариантов довольно много.

Когда вы начнете кормить из бутылочки, не покупайте много кормов, так как вашему ребенку могут не понравиться те, которые вы выбрали. Лучше начать с нескольких и, если ваш ребенок одобрит, вы всегда можете купить больше.

Примеры типов бутылок

Standard: широко доступный и наименее дорогой вариант.

С широкой горловиной: легче чистить, но занимает больше места.

Антиколиковый: уменьшите количество воздуха, вдыхаемого ребенком во время питья.

Форма: некоторые бутылочки имеют отверстия посередине или специальные ручки, чтобы малышу было легче их держать.

Термочувствительный: меняет цвет, если молоко слишком горячее.

Самостерилизующиеся: для стерилизации этих бутылочек вам понадобится только микроволновая печь.

Одноразовые: стерилизованные пакеты, которые помещаются в бутылочки и выбрасываются после кормления.

Стекло: более экологично, чем пластиковые бутылки, но более хрупкое.

Соски

Для большинства типов бутылочек вы можете выбирать между силиконовыми и латексными сосками. Силикон более долговечен, а латекс мягче и гибче, но требует более частой замены.

Соски имеют форму колокола или выпуклую форму, которая больше похожа на сосок. Возможно, вы захотите попробовать обе формы, когда ваш ребенок впервые начнет кормить из бутылочки, чтобы увидеть, какую из них он предпочитает.

Соски часто поставляются с разной скоростью потока. Чтобы выяснить, какая скорость потока лучше всего подходит для вашего ребенка, нужно немного проб и ошибок. Если они разбрызгиваются или задыхаются от своей текущей бутылочки, им нужен более медленный поток. Но если они сосут довольно сильно и, кажется, разочаровываются во время кормления, вы можете попробовать более быстрый поток.

Вы также можете приобрести соски Variflow – некоторые из них можно регулировать вручную, в то время как поток других автоматически увеличивается по мере усиления сосания ребенка.

10. Что такое план родов?

План родов – это способ сообщить акушерке, медсестрам и врачам, что вы хотите, чтобы происходило во время родов. Это возможность спланировать такие вещи, как, где вы хотите рожать, кто будет с вами во время родов и какие средства вы хотели бы использовать.

Если вас беспокоит, как коронавирус может повлиять на ваш план родов, посетите Королевский колледж акушеров и гинекологов, чтобы получить самые свежие рекомендации.

Важно помнить, что роды не всегда проходят идеально по плану, и что-то может измениться в последнюю минуту (но ваша акушерка будет рядом, чтобы помочь вам принять лучшее и безопасное решение для вас и вашего ребенка).

О чем стоит подумать

  • Где ты хочешь рожать? Это может быть дома, в акушерском отделении или в больнице.
  • Вы хотите, чтобы кто-то был рядом с вами во время родов, например, ваш партнер или член семьи?
  • Если вам нужны щипцы или вакуумная доставка, вы бы хотели, чтобы кто-то был с вами?
  • Если необходимо кесарево сечение, вы хотите, чтобы кто-то был с вами?
  • Какое оборудование для родов вы хотите использовать? Это могут быть коврики или кресла-мешки.
  • Вы хотите использовать какие-либо специальные сооружения, такие как бассейн для родов?
  • Вы хотите сохранять активность во время родов?
  • В какой позе вы бы предпочли находиться во время родов?
  • Вы хотите немедленного контакта кожа-к-коже с ребенком до того, как будет перерезана пуповина?
  • Довольны ли вы присутствием акушерок, медсестер и врачей-стажеров во время родов?
  • Какие средства от боли вы предпочитаете?
  • Чем вы хотите кормить своего ребенка?
  • Можно ли давать ребенку витамин К, если он в нем нуждается?

Вы можете скачать шаблон плана родов NHS.Пока вы пишете свой план родов, поговорите со своей акушеркой о своем выборе, чтобы она поняла вас и могла дать вам совет.

11. Нужно ли делать прививку от гриппа?

Прививка от гриппа — это самый безопасный способ защитить беременных женщин и их детей от гриппа, независимо от срока их беременности или того, насколько здоровыми они себя чувствуют.

Беременность естественным образом ослабляет иммунную систему, а значит, бороться с инфекциями становится труднее. В результате грипп может вызвать серьезные осложнения.

Одним из наиболее частых осложнений гриппа является бронхит — инфекция грудной клетки, которая может стать серьезной и перерасти в пневмонию. Узнайте больше о прививке от гриппа во время беременности на веб-сайте NHS.

Когда тебе это нужно!

Соленья и мороженое. Сырный свист на стейке. Смесь для брауни – прямо из миски. Хотя это может показаться не совсем изысканной едой, если вы беременны, они могут показаться раем на тарелке.

Причина: пристрастие к беременности — это, казалось бы, неутолимое стремление к часто эклектичным сочетаниям продуктов, о которых вы, возможно, никогда бы даже не мечтали!

Но что стоит за этими загадочными пищевыми фантазиями и могут ли они быть вредными? Врачи говорят, что ответы во многом зависят от того, чего вы хотите.

«Никто на самом деле не знает, почему возникает тяга к пище во время беременности, хотя есть теории, что она представляет собой какое-то питательное вещество, которого может не хватать матери, а тяга — это способ, которым тело просит то, что ему нужно», — говорит Андрей Ребарбер, доктор медицинских наук. заместитель директора отделения медицины матери и плода в Медицинском центре Нью-Йоркского университета в Нью-Йорке.

Когда возникает непреодолимое желание маринованных огурцов или плавленого сыра, говорит Ребарбер, это может быть вызвано тем, что организм требует больше натрия. Эта жажда биг-мака и тарелки картофеля фри может быть вызвана вашей потребностью в большем количестве белка, натрия или калия.Жжение в животе от двойной порции шоколадного мороженого с двойным латте может сигнализировать о потребности в кальции или жире.

«Дело не в том, что телу на самом деле нужна конкретная пища, которую вы жаждете, но ему может понадобиться что-то в этой еде. И ваши вкусовые рецепторы просто интерпретируют это как тягу к чему-то конкретному», — говорит Ребарбер.

Более того, многие эксперты говорят, что наши вкусовые рецепторы действительно играют роль в том, как мы интерпретируем потребности нашего тела. Исследования показывают, что высокий уровень гормонов во время беременности может изменить как вкусовые, так и обонятельные ощущения женщины.Таким образом, определенные продукты и запахи могут быть не только более привлекательными, но в некоторых случаях и более неприятными; проблема, которая часто проявляется как отвращение к еде во время беременности.

«Отвращение к еде чаще всего связано с ранней беременностью — когда оно может вызвать приступ утренней тошноты — с тошнотой и рвотой», — говорит Ребарбер.

Хотя некоторые пристрастия во время беременности могут показаться немного странными, в большинстве случаев они не представляют реальной угрозы для матери или ребенка. Это, однако, может резко измениться, когда возникает тяга к непищевому продукту.Состояние, известное как пикацизм, может привести к непреодолимому желанию потреблять любое количество веществ, некоторые из которых могут быть чрезвычайно вредными как для матери, так и для ребенка.

«Во время беременности женщине может хотеться — и есть — такие вещи, как грязь, крахмал для стирки, цветные карандаши, перетертые глиняные горшки, лед, соскребанный из морозильной камеры. Как бы странно это ни звучало, желание может быть непреодолимым», — говорит Питер. С. Бернштейн, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, медицинский директор отделения акушерства и гинекологии Центра комплексного семейного ухода Медицинского центра Монтефиоре в Бронксе, Н.Y.

В то время как pica (употребление в пищу непитательных веществ) изучено недостаточно, Бернстайн говорит, что иногда эта тяга представляет собой дефицит питательных веществ, особенно потребность в железе, хотя он говорит, что нет исследований, подтверждающих, что это всегда так. .

В некоторых случаях Бернштейн сообщает WebMD, что тяга может также иметь культурную или этническую составляющую, которая на самом деле способствует употреблению этих опасных непищевых продуктов.

«Стремление есть, и его удовлетворение поощряется в определенных культурных сообществах», — говорит Бернштейн.

Одним из наиболее опасных аспектов пикацизма является потребление свинца, особенно когда женщины едят грязь или глину. Это может привести к проблемам развития младенцев и детей с низкими показателями вербального IQ, нарушениями слуха и развития двигательных навыков. Другие исследования показали повышенный риск неспособности к обучению и синдрома дефицита внимания при воздействии свинца на младенцев до рождения.

«У меня были женщины и их дети, которые отравились свинцом из-за употребления грязи во время беременности; неврологические повреждения могут быть огромными», — говорит Бернштейн.

Эксперты говорят, что если вы обнаружите, что испытываете тягу к каким-либо непищевым продуктам, немедленно обратитесь к врачу и проверьтесь на наличие железодефицитной анемии или дефицита других питательных веществ, таких как дефицит цинка, который также связан с пикацизмом.

Для большинства женщин пристрастие к еде во время беременности делится всего на несколько категорий: сладкое, острое, соленое или иногда кислое. Опросы показывают, что лишь немногие 10% беременных женщин испытывают тягу к фруктам и овощам во время беременности, при этом желание съедать такие продукты, как персики, черника или брокколи, не является высоким по шкале «обязательно есть».

На самом деле, это одна из причин, по которой врачи иногда поднимают тревогу по поводу тяги к беременности.

«Меня больше всего беспокоит, когда тяга к еде заменяет хорошее питание — другими словами, женщина наедается едой, которую она жаждет, и отказывается от питательных продуктов, в которых действительно нуждаются ее тело и ее ребенок», — говорит Ребарбер.

Мало того, что это может вызвать серьезный дефицит как у ребенка, так и у мамы, так как часто продукты, которые мы жаждем во время беременности, могут быть загружены пустыми калориями, это также может привести к набору слишком большого веса; проблема, о которой говорят врачи, нарастает.

Ребарбер объясняет, что, поскольку население в целом весит больше, женщины с избыточным весом нередко беременеют, а это означает, что существует еще большая необходимость следить за тем, чтобы они не набирали чрезмерное количество веса во время беременности.

Действительно, скандинавское исследование 600 беременных женщин, опубликованное в журнале «Акушерство и гинекология» в 2002 г., показало, что чрезмерное увеличение веса во время беременности увеличивает риск преэклампсии (опасное для жизни состояние, часто характеризующееся быстрым повышением артериального давления), а также а также ряд проблем с работой и доставкой.

По данным Института медицины, если до беременности у вас был нормальный вес, вам следует набрать от 25 до 35 фунтов во время беременности. Но если у вас избыточный вес на момент зачатия, ваш целевой вес во время беременности должен быть не более 15-25 фунтов.

Бернштейн говорит WebMD, что то, как вы справляетесь со своей тягой, может иметь большое значение.

«Если вам хочется мороженого премиум-класса с высоким содержанием жира и шоколадных пончиков, и вы постоянно их едите, вы можете увидеть, как ваш вес стремительно растет до нездорового уровня», — говорит он.

Если вы подвержены риску гестационного диабета (диабет, диагностированный во время беременности, который может повлиять на здоровье как ребенка, так и матери), поддавшись тяге к сладкому, вы можете вызвать еще больше проблем.

«При гестационном диабете вам нужно следить не только за набором веса, но и за тем, что вы едите — так что опять же, тяга может легко выйти из-под контроля», — говорит Бернштейн.

Хорошей новостью является то, что вам не нужно проводить всю беременность с иеной, которую вы просто не можете заполнить. Клинический диетолог Саманта Хеллер, MS, RD, говорит, что легко подавить тягу к беременности здоровыми альтернативами, если вы просто знаете, чего вы действительно хотите.

«Все дело в том, чтобы понять, чего вы на самом деле хотите, а затем найти более здоровую версию той же пищи и сделать простую замену», — говорит Хеллер, клинический диетолог из Медицинского центра Нью-Йоркского университета в Нью-Йорке.

Диетолог Лиз Липски, доктор философии, CCN, соглашается: «Если пища, которую вы жаждете, довольно здоровая, я бы поддалась тяге; но если в ней не хватает полезных питательных веществ, я бы искала более здоровые альтернативы».

Ключевой момент, по мнению обоих экспертов, заключается в том, чтобы не тянуться автоматически к еде, которую, как вам кажется, вы хотите, а вместо этого потратить несколько минут на то, чтобы понять, что говорит вам ваше тело.

«Если вы жаждете, например, вкусного клубничного мороженого премиум-класса, попытайтесь сломать свою тягу: вы жаждете чего-то холодного, гладкого, сливочного и сладкого, или вам действительно нужен вкус клубники? » говорит Хеллер.

Как только вы поймете, чего вы действительно хотите, вам будет легче выбрать здоровую альтернативу.

«Возможно, вам подойдет клубничный сорбет, или блюдо из свежей клубники с нежирным топпингом, или, может быть, даже клубничный йогурт. Если вы просто задумаетесь о том, чего вам действительно хочется, найти его будет несложно. что-нибудь полезное и вкусное», — говорит Хеллер.

«Если вам нужен кальций, вы можете принимать добавки с кальцием или использовать другие молочные продукты, такие как сыр, пахта, йогурт и кефир, чтобы заполнить счет», — говорит Липски WebMD.

Чтобы помочь вам начать мыслить в правильном направлении, наши эксперты предлагают эти советы по здоровому питанию, которые могут удовлетворить вашу тягу и сохранить ваше здоровье.

Здоровая пища для избавления от пристрастия во время беременности

3

Колетт Бушез — автор книги «Ваша идеально избалованная беременность: советы по здоровью, красоте и образу жизни для современной будущей матери» .

11 самых странных пристрастий во время беременности и что они означают

Сладкое, соленое, кислое, острое — во время беременности тяга к сладкому может быть самой разнообразной. В то время как определенные пристрастия могут указывать на потребность в питании, многие из них могут быть связаны с усиленными гормонами, циркулирующими в вашем теле. Итак, каких продуктов (и непродовольственных товаров!) беременные женщины жаждут больше всего? Ознакомьтесь с нашим списком ниже, чтобы получить представление о тяге к беременным.

Подробнее: 12 суперпродуктов для беременных

Когда начинается тяга к беременности?

Нет волшебного времени, когда у всех беременных появится тяга к еде.У некоторых женщин может никогда не быть тяги во время их беременности! Но, если вы это сделаете, они, скорее всего, начнутся в течение первого триместра. Некоторые женщины сообщают о получении их уже на пятой неделе беременности. вы можете даже не знать, что вы беременны в этот момент!

Во втором триместре тяга к еде может усилиться. Многие женщины замечают, что их тяга прекращается в третьем триместре.

Точно так же, как не существует стандартного времени, когда у всех женщин возникает тяга, все беременные женщины также испытывают различную тягу.

Почему у меня возникает тяга к беременности?

Тяга к еде обычно связана с изменением уровня гормонов и дефицитом питательных веществ. Некоторые из них связаны со сказками старых жен, которые пытаются предсказать, будет ли у вас мальчик или девочка, в зависимости от вашего желания.

Беременные женщины могут работать с диетологом во время беременности, чтобы убедиться, что они придерживаются хорошо сбалансированного питания. Это также может быть полезно в послеродовой период, чтобы помочь с питанием, так как выбор питания может повлиять на грудное вскармливание.

Захотелось чипсов? Шоколад? яйца? Мы собираемся разобраться, что все эти пристрастия могут означать для вас и вашей беременности

1. Почему мне хочется шоколада во время беременности?

Если вы просто не можете получить достаточное количество шоколада, ваша тяга может быть вызвана дефицитом витаминов. Шоколад содержит витамин В, поэтому вам может не хватать этого вещества. Когда вам хочется шоколада, откажитесь от молочного шоколада и возьмите темный. Он поможет лучше удовлетворить вашу тягу, а кроме того, было доказано, что он помогает улучшить здоровье сердца и насыщен антиоксидантами.Исследования показывают, что недостаток антиоксидантов в организме во время беременности может вызвать стресс в плаценте, что может привести к симптомам преэклампсии и выкидышу.

2. Почему мне хочется соленых огурцов и соленой пищи во время беременности?

Для многих женщин беременность и соленья идут рука об руку. Соленые огурцы (наряду с оливками и картофельными чипсами) являются типичными виновниками тяги. Увеличенный объем крови повышает потребность беременной женщины в натрии, что делает эти соленые продукты обычным делом.

3. Почему мне хочется бекона во время беременности?

Бекон находится на первом месте, когда речь заходит о соленых продуктах, которые вам могут хотеться во время беременности. Вы также можете тянуться к бекону, потому что он сочетает в себе белок и жир. Увеличение количества полезных жиров и постного белка может побороть эту тягу.

Некоторые научные исследования также показали, что потребление умеренного количества бекона и яиц во время беременности может помочь улучшить интеллект и память вашего будущего ребенка! Свинина и куриные яйца содержат холин, который важен для развития функций мозга.

4. Почему мне хочется яиц во время беременности?

Во время беременности часто возникает тяга к яйцам. Яйца — фантастический источник белка, поэтому ваше тело может говорить вам, что ему нужно больше белка. Независимо от того, как вы их едите, просто убедитесь, что желток и белок тщательно приготовлены, чтобы снизить риск заражения сальмонеллой.

5. Почему мне хочется льда во время беременности?

Если вам хочется сосать кубики льда, возможно, у вас обезвоживание. Причиной может быть тепло тела или потеря жидкости.Всегда соблюдайте водный режим во время беременности, чтобы оставаться здоровыми для себя и своего ребенка. Желание есть лед также может быть признаком дефицита железа или анемии. Поэтому важно убедиться, что вы правильно принимаете добавки железа во время беременности.

6. Почему мне хочется сыра во время беременности?

Вашему организму может понадобиться кальций, если вы постоянно тянетесь к сыру. Хотя он может обеспечить организм кальцием, многие виды сыров содержат много жира, что может быть вредно для вас и вашего ребенка.Если вам нужен кальций, сбалансируйте его богатыми кальцием овощами, такими как листовая зелень и брокколи.

7. Почему я хочу лимоны во время беременности?

Тяга к кислой пище часто заставляет беременных женщин тянуться к лимонаду, лаймаду или даже сырым лимонам. Эта тяга более распространена во втором и третьем триместрах. Хотя ученые не смогли точно определить, почему беременным женщинам хочется лимона и других цитрусовых, существует мнение, что эти фрукты хорошо усваиваются и освежают.Другие думают, что это естественный способ организма получать более разнообразную диету. (У вас может быть столько шоколада и бекона).

8. Почему мне хочется мороженого во время беременности?

Молочные продукты в целом обычно возглавляют список желаний беременных, скорее всего, из-за высокого содержания в них кальция. Возможно, вам не хватает кальция, если вы постоянно хотите мороженого. Если вы обнаружите, что потребление мороженого выходит из-под контроля, попробуйте перейти на шоколадное молоко, щербет или обезжиренный замороженный йогурт.

9. Почему я хочу фрукты во время беременности?

Во время беременности очень хочется есть фрукты, просто соблюдайте их умеренность со всем остальным. Слишком много фруктов может привести к скачку сахара в крови, поэтому постарайтесь сбалансировать свежие фрукты с небольшим количеством белка. Ваше фруктовое безумие может сигнализировать о потребности в витамине С, если вы тянетесь к дыням и клубнике, или это может быть способом вашего тела включить в свой рацион более здоровую пищу. Если вы хотите бананы, абрикосы или сухофрукты, возможно, вам не хватает калия.

10. Почему мне хочется перца чили и острой пищи?

Многие беременные женщины жаждут острой пищи, даже если они вызывают слезы на глазах! Эта тяга может быть связана с гормональными изменениями, дефицитом питательных веществ и соединениями, содержащимися в острой пище. Хотя это может быть приятно на вкус, эти острые продукты могут нанести ущерб пищеварительному тракту, что приведет к изжоге и расстройству желудка. Итак, перец чили и сальса в меру.

11. Почему я беременна и хочу арахисового масла 24/7?

Пристрастие к арахисовому маслу может сигнализировать о потребности в витамине B или белке.Если вы не можете насытиться, соедините его с более здоровой пищей (например, с яблоками), чтобы удовлетворить ваши потребности, не съедая всю банку.

В то время как многие беременные женщины испытывают тягу к подобным продуктам, другие могут также испытывать внезапную неприязнь к продуктам, которые всегда нравились им до беременности. Это известно как отвращение к еде. Отвращение к еде может быть связано с обострением обоняния или изменениями гормонов или вкусовых рецепторов.

Как предотвратить тягу к еде во время беременности

Лучший способ предотвратить тягу к еде во время беременности — убедиться, что вы придерживаетесь здоровой и хорошо сбалансированной диеты.Ранние сроки беременности и первый триместр могут быть особенно сложными, поскольку они часто сопровождаются утренним недомоганием. В это время сосредоточьтесь на том, чтобы есть то, что вы действительно можете удержать, чтобы у вас было достаточно энергии и сил. Завтракать важно. Попытка есть много очень маленьких, но здоровых приемов пищи или закусок в течение дня также может быть полезной.

После того, как утренняя тошнота утихнет, обычно в начале второго триместра, определенно можно поддаться своей тяге.Главное, чтобы эти вещи были в меру. Если вам хочется мороженого, вашему организму может понадобиться дополнительный кальций. Съешьте немного мороженого, но также подумайте, каких других богатых кальцием молочных продуктов, содержащих полезные жиры, может быть достаточно.

Также может быть полезно искать здоровые отвлекающие факторы для удовлетворения нездоровой тяги к еде. Когда женщины испытывают постоянную тягу к еде, они могут использовать это время, чтобы прогуляться, сделать растяжку из пренатальной йоги или просто выйти на улицу для глубокого медитативного дыхания.Любое сосредоточение на оздоровительных мероприятиях может помочь справиться с тягой к еде и улучшить общее самочувствие.

Проблемы со здоровьем, связанные с пристрастием к еде во время беременности

Вы всегда должны сообщать своему лечащему врачу о своих пристрастиях. Если вам хочется чего-то несъедобного, например грязи или глины, это может быть признаком пикацизма. Пикацизм может быть вызван анемией из-за дефицита железа или витаминов группы В. Это также может быть результатом дефицита минералов, таких как цинк. Дефицит железа может быть обычным явлением во время беременности, хотя он не всегда приводит к пикацизму.

Гестационный диабет также иногда может быть связан с тягой к еде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Copyright © 2022 Муниципальное образование «Новоторъяльский муниципальный район» Республика Марий Эл
Если вам хочется Попробуйте поесть…
Мороженое Nonfat заморожены йогурт, сорбет, или Sherbet
Cola минеральная вода с фруктовым соком или известь
Donuts / Custry
Donuts / Custry цельнозерновой бублик со свежими фруктами Джем
торт Низкий банановый банановый или цуккини
хлопья с покрытием сахаром Сахар
70579 картофельные чипсы низко- натрий, с низким содержанием жиров, попкорн, или крена
сметана NO-FAT Сметана или без толстые йогурт, ароматизированные с травами
Sundae начинки Свежие ягоды или бананы
Консервированные фрукты в густом сиропе Свежие фрукты, замороженные несладкие фрукты, фрукты в воде, соки
Мясные обеды Нежирное или обезжиренное мясо, индейка или соя Болонья, говяжьи хот-доги
Взбитые сливки Ледяное обезжиренное молоко, взбитое ручным погружным блендером 6 6 9