Годжи ягоды калорийность – Ягоды годжи сушеные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Содержание

Ягоды годжи сушеные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

309

Углеводы, г: 

53.4

Большую популярность имеют ягоды годжи, которые имеют другое название – волчьи ягоды. Годжи – плоды растений семейства Паслёновые, представляют собой ярко-красные ягоды в форме тонкого удлинённого овала, напоминают по виду ягоды барбариса, применяются в высушенном виде. Вкус ягоды годжи имеют сладковато-приторный. Основным поставщиком ягод годжи является Китай, где им приписывают поистине всесильное влияние на организм человека – от похудения до полного омоложения и даже бессмертия (calorizator). Ягоды годжи активно продаются в качестве ингредиента для пищевых добавок и отдельно, целиком или молотые.

Калорийность ягод годжи

Калорийность сушеных ягод годжи составляет 309 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства ягод годжи

В составе ягод годжи присутствуют: бета-каротин, витамины А, В1, С, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Китайская медицина рекомендует применять ягоды годжи при эмоциональных и нервных расстройствах, после длительных болезней, во время бессонницы. Ягоды годжи нормализуют метаболизм и активно сжигают жировые отложения, являются афродизиаком, улучшают состояние кожи, уменьшают уровень глюкозы в крови. Стоит обратить внимание, что вышеперечисленные свойства не имеют прямых доказательств, подтверждённых трудами медиков традиционных школ. Например, утверждения о чрезмерном содержании витамина С в ягодах годжи не подтвердились, его в ягодах ровно столько, сколько в обычных цитрусовых.

Вред ягод годжи

Ягоды годжи могут вызвать аллергические реакции, нарушение пищеварения.

Сухие ягоды годжи в кулинарии

Ягоды годжи можно употреблять, как любые сухофрукты, только в обязательном порядке следует промыть их под струёй воды. Также ягоды размачивают, залив на некоторое время горячей водой, в таком виде их можно сочетать с творогом, кашами, йогуртами, добавлять в выпечку.

Калорийность годжи ягоды. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «годжи ягоды».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность351 кКал1684 кКал20.8%5.9%
480 г
Белки14.4 г76 г18.9%5.4%528 г
Жиры1.1 г56 г2%0.6%5091 г
Углеводы70 г219 г32%9.1%313 г
Витамины
бета Каротин3.96 мг5 мг79.2%22.6%126 г
Витамин В1, тиамин10.23 мг1.5 мг682%194.3%15 г
Витамин В2, рибофлавин20.33 мг1.8 мг1129.4%321.8%
9 г
Витамин В6, пиридоксин3 мг2 мг150%42.7%67 г
Витамин C, аскорбиновая2500 мг90 мг2777.8%791.4%4 г
Макроэлементы
Кальций, Ca155 мг
1000 мг
15.5%4.4%645 г
Фосфор, Ph67 мг800 мг8.4%2.4%1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.4 мг18 мг18.9%5.4%
529 г

Энергетическая ценность годжи ягоды составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность годжи ягода. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «годжи ягода».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность253 кКал1684 кКал15%5.9%666 г
Белки11.7 г76 г15.4%6.1%650 г
Жиры37 г56 г66.1%26.1%
151 г
Углеводы43.2 г219 г19.7%7.8%507 г
Витамины
бета Каротин3.96 мг5 мг79.2%31.3%126 г
Витамин В1, тиамин10.23 мг1.5 мг 682%269.6%15 г
Витамин В2, рибофлавин20.33 мг1.8 мг1129.4%446.4%9 г
Витамин В6, пиридоксин3 мг2 мг150%59.3%67 г
Витамин C, аскорбиновая2500 мг90 мг2777.8%
1097.9%
4 г
Макроэлементы
Кальций, Ca155 мг1000 мг15.5%6.1%645 г
Фосфор, Ph67 мг800 мг8.4%3.3%1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.4 мг18 мг18.9%7.5%529 г

Энергетическая ценность годжи ягода составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность годжи ягоды. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «годжи ягоды».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность253 кКал1684 кКал15%5.9%666 г
Белки11.7 г76 г15.4%6.1%650 г
Жиры37 г56 г66.1%26.1%151 г
Углеводы43.2 г219 г19.7%7.8%507 г
Витамины
бета Каротин3.96 мг5 мг79.2%31.3%126 г
Витамин В1, тиамин10.23 мг1.5 мг682%269.6%15 г
Витамин В2, рибофлавин20.33 мг1.8 мг1129.4%446.4%9 г
Витамин В6, пиридоксин3 мг2 мг150%59.3%67 г
Витамин C, аскорбиновая80 мг90 мг88.9%35.1%113 г
Макроэлементы
Кальций, Ca155 мг1000 мг15.5%6.1%645 г
Фосфор, Ph67 мг800 мг8.4%3.3%1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.4 мг18 мг18.9%7.5%529 г

Энергетическая ценность годжи ягоды составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Годжи ягоды. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Годжи ягоды».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность339 кКал1684 кКал20.1%5.9%497 г
Белки14.4 г76 г18.9%5.6%528 г
Жиры1.1 г56 г2%0.6%5091 г
Углеводы70 г219 г32%9.4%313 г
Пищевые волокна14 г20 г70%20.6%143 г
Витамины
бета Каротин3.96 мг5 мг79.2%23.4%126 г
Витамин В1, тиамин10.23 мг1.5 мг682%201.2%15 г
Витамин В2, рибофлавин20.33 мг1.8 мг1129.4%333.2%9 г
Витамин В6, пиридоксин3 мг2 мг150%44.2%67 г
Витамин C, аскорбиновая2500 мг90 мг2777.8%819.4%4 г
Макроэлементы
Кальций, Ca155 мг1000 мг15.5%4.6%645 г
Натрий, Na7.62 мг1300 мг0.6%0.2%17060 г
Фосфор, Ph67 мг800 мг8.4%2.5%1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.4 мг18 мг18.9%5.6%529 г

Энергетическая ценность Годжи ягоды составляет 339 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность годжи ягоды. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «годжи ягоды».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность320 кКал1684 кКал19%5.9%526 г
Белки12 г76 г15.8%4.9%633 г
Жиры2 г56 г3.6%1.1%2800 г
Углеводы69.2 г219 г31.6%9.9%316 г
Пищевые волокна5 г20 г25%7.8%400 г
Витамины
бета Каротин7 мг5 мг140%43.8%71 г
Витамин В2, рибофлавин1.3 мг1.8 мг72.2%22.6%138 г
Витамин C, аскорбиновая100 мг90 мг111.1%34.7%90 г
Макроэлементы
Калий, K1.12 мг2500 мг223214 г
Кальций, Ca112 мг1000 мг11.2%3.5%893 г
Натрий, Na190 мг1300 мг14.6%4.6%684 г
Микроэлементы
Железо, Fe9 мг18 мг50%15.6%200 г
Селен, Se50 мкг55 мкг90.9%28.4%110 г
Цинк, Zn2 мг12 мг16.7%5.2%600 г

Энергетическая ценность годжи ягоды составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность ягоды годжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ягоды годжи».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность349 кКал1684 кКал20.7%5.9%483 г
Белки14.26 г76 г18.8%5.4%533 г
Жиры0.39 г56 г0.7%0.2%14359 г
Углеводы77.06 г219 г35.2%10.1%284 г
Пищевые волокна13 г20 г65%18.6%154 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая48.4 мг90 мг53.8%15.4%186 г
Макроэлементы
Кальций, Ca190 мг1000 мг19%5.4%526 г
Натрий, Na298 мг1300 мг22.9%6.6%436 г
Микроэлементы
Железо, Fe6.8 мг18 мг37.8%10.8%265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)45.61 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.722 г~
Валин0.316 г~
Гистидин*0.157 г~
Изолейцин0.261 г~
Лейцин0.456 г~
Лизин0.233 г~
Метионин0.087 г~
Метионин + Цистеин0.144 г~
Треонин0.358 г~
Фенилаланин0.271 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.698 г~
Аспарагиновая кислота1.711 г~
Глицин0.304 г~
Глутаминовая кислота1.431 г~
Пролин1 г~
Серин0.498 г~
Тирозин0.222 г~

Энергетическая ценность ягоды годжи составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *