Какие соки можно пить при панкреатите и холецистите: Картофельный сок при панкреатите и холецистите

Содержание

Картофельный сок при панкреатите и холецистите

Немногие знают, что картофельный сок при панкреатите и холецистите – действенное народное средство, что было опробовано на практике. Панкреатит подразумевает под собой воспаление поджелудочной железы, а холецистит – заболевание, касающееся желчного пузыря. Довольно часто оба эти заболевания связаны между собой, так как одно является следствием другого.

По этой причине необходимо своевременно начинать лечение, чтобы не допустить перетекания острой формы болезней в хроническую. Однако не все врачи придерживаются стандартных методик лечения, некоторые рекомендуют народный способ лечения, основой которого является картофель.

Положительное воздействие сока картофеля на организм человека

Чтобы понимать, почему использование картофельного сока дает положительный эффект, необходимо знать о его положительном воздействии на человеческий организм. Если пить такой напиток, можно заметить, что:

  • улучшается обмен веществ;
  • выводится лишняя жидкость из организма;
  • улучшает состояние организма при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка, его повышенная кислотность;
  • устраняются воспалительные процессы, а также омолаживается организм.

Что касается действия картофельного сока на организм при панкреатите и холецистите, то он заключается в том, что:

  • снижается воспаление поджелудочной железы;
  • заживляются мелкие ранки;
  • снижается отечность внутренних органов, в том числе поджелудочной, желчного пузыря;
  • уменьшается количество болей.

Польза и вред картофельного сока изучаются уже долгое время. Некоторые специалисты и вовсе считают, что на момент обострения панкреатита, напиток лучше не употреблять. Это обусловлено тем, что:

  • сок содержит большое количество аскорбиновой кислоты;
  • он действует как слабительное;
  • он периодически вызывает процессы брожения в желудке, кишечнике;
  • сок может вызвать вздутость, распирание желудка.

Противопоказания к употреблению картофельного сока

Существуют моменты, когда пить картофельный сок категорически запрещено, несмотря на то, что человек страдает панкреатитом. К таким случаям относятся:

  • гастрит с кислотностью повышенного уровня;
  • ожирение;
  • сахарный диабет различных форм;
  • проблемы, касающиеся зубов, их эмали;
  • хронические почечные заболевания.

Перед тем, как начинать лечение таким напитком, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, который учтет все показатели организма и сможет решить, можно ли заниматься лечением народным способом.

Как приготовить картофельный сок?

Перед тем, как начинать пить картофельный сок, необходимо учитывать основные рекомендации его приготовления. Этот процесс включает:

  1. Мытье картофеля, его очищение и пропускание через соковыжималку (в случае, если соковыжималки нет, рекомендовано потереть картофель на терке и отжать его сок).
  2. Взбалтывание перед применением.

Принимать можно только свежевыжатый сок, в течение первых 15 минут после отжима.

В том случае, если он перестоял, лучше от него избавиться и сделать новый. Ничего, кроме неприятных вкусовых ощущений такой напиток уже не принесет.

Как правильно употреблять картофельный сок больным с панкреатитом?

В том случае, если панкреатит и холецистит не перешли в острую стадию, можно употреблять не более 200 мл сока в сутки. Также не рекомендовано пренебрегать следующими правилами его приема:

  1. Сок употребляется за полтора-два часа до еды, два раза в день без добавления в него сахара или соли.
  2. Напиток пьется в течение первых десяти минут, когда сохраняется максимальное количество его питательных веществ и витамин.
  3. Рекомендовано начинать лечение болезни этим народным средством весной или же в августе. Картофель, который долгое время лежит, к употреблению не годен, так как успел накопить в себе достаточное количество вредных веществ.
  4. В момент лечения нежелательно употребление мясных и рыбных продуктов, склоняясь к кисломолочке и растительным продуктам.

Наилучшие сочетания картофельного сока для больных панкреатитом

Некоторые специалисты рекомендуют сочетать картофельный сок, употребляя его при панкреатите и холецистите, со следующими продуктами:

  • морковным соком – он усиливает действие питательных компонентов сока из картофеля. Разбавлять эти напитки следует в сочетании один к одному, а после их принятия требуется полчаса полежать с любимой книгой, чтобы минеральные вещества и витамины быстрее усвоились организмом;
  • кефиром и йогуртом – запивать народное средство лечения панкреатита кисломолочными продуктами следует через какое-то время после его приема.
    Стоит делать перерывы в употреблении такого сочетания: две недели его принимать, а затем сделать перерыв на десять дней.

Прочие варианты употребления картофеля в лечении панкреатита

Некоторые специалисты говорят о том, что не только сок клубней картофеля имеет исцеляющее воздействие на организм человека, страдающего панкреатитом. Полезны и сами клубни, содержащие не меньшее количество питательных веществ, микроэлементов, способных поддержать нормальное состояние организма на момент болезни.

Рекомендовано готовить картофельное пюре, используя молодые клубни. Кожуру с них все равно придется снимать, после чего они измельчаются и готовятся на пару, пока не станут готовы. После этого, с небольшим добавлением воды, они измельчаются до пюреобразной кашицы. Сюда не рекомендовано добавлять соль, сахар, а также сливочное масло.

В период ремиссии, больным разрешается употреблять и сок, и пюре с добавлением небольшого количества соли. Однако не стоит злоупотреблять подобным разрешением.

Кроме того, волевые люди могут попробовать добавить в свой рацион и просто сырой тертый картофель. Ну а срок лечения таким методом составляет около двух недель, после чего обязателен перерыв на такой же период. Затем принятие внутрь напитка или пюре возобновляется. Весь курс лечения составляет от трех до четырех месяцев.

Картофельный сок при панкреатите и холецистите: последние отзывы

Вас беспокоят боли в области живота? Если после еды появляются тяжесть, вздутие, нарушение работы кишечника, то, вполне возможно, что у вас начались проблемы с функционированием поджелудочной железы или желчного пузыря. Панкреатит и холецистит – это два грозных диагноза, которые встречаются сегодня очень часто. Практически каждый второй человек на земле сталкивается с ними в той или иной степени. Конечно, современная фармакология предлагает множество вариантов для лечения. Однако побочные эффекты медикаментов заставляют людей искать иные способы избавления от недуга. Народная медицина предлагает пить картофельный сок при панкреатите и холецистите. Мы немного расскажем про сами заболевания, а затем подробно опишем схему лечения.

Расшифровка диагноза

Оба недуга характеризуется сильным болевым синдромом, поэтому сложно не обратить на него внимания. Не пытайтесь лечиться самостоятельно или заглушать симптомы анальгетиками. Диагноз панкреатит ставится, когда воспаляется поджелудочная железа. Холецистит – это нарушение функции желчных протоков. В этом случае желчь не попадает в кишечник, а скапливается в пузыре. Стенки его растягиваются, что вызывает боль. При этом отек – не единственная проблема. Желчь не попадает в кишечник и не может участвовать в пищеварении, что приводит к вздутию и другим неприятным последствиям.

Две проблемы – одно решение

Картофельный сок при панкреатите и холецистите рекомендуют употреблять диетологи и гастроэнтерологи. Дело в том, что зачастую эти два недуга возникают одновременно. Причин тому немало. Назовем наиболее распространенные:

  • Неправильное питание. Это преобладание в рационе пряных и острых блюд, фастфуда и копченостей. Не в пользу вашего здоровья играет также нехватка богатой волокнами витаминной пищи.
  • Интоксикация организма. Это может быть злоупотребление алкоголем и лекарственной терапией, а также серьезное нарушение обмена веществ.
  • Гиподинамия. Уже давно установлено, что есть прямая связь между физической активностью и функционированием наших внутренних органов. У современного человека получается серьезный перекос. Он употребляет в пищу много калорийных продуктов и практически не использует полученную энергию, проводя свободное время перед телевизором.

Если вы сидите по 6 и более часов в сутки, то уже находитесь в группе риска. Картофельный сок при панкреатите и холецистите является лучшим средством для профилактики обострений.

Польза для желудочно-кишечного тракта

Все органы этой большой системы взаимосвязаны между собой. И неполадки одного из них сразу отражаются на остальных. Картофельный сок при панкреатите и холецистите очень полезен потому, что обладает целым рядом свойств. Главная особенность – это подавление интенсивной выработки ферментов и кислоты. Причем нужно отметить, что этим свойством обладает только свежий сок.

Кроме того, его называют отличным спазмолитиком. Те, кто сталкивался с сильными болями в животе, характерными для данных заболеваний, знают, как это важно. Кроме того, картофельный сок при панкреатите и холецистите в домашних условиях используется как отличное ранозаживляющее средство при гастритах с повышенной кислотностью и язвах. Свойства его изучаются и сегодня. Сок помогает нормализовать содержание в крови глюкозы и выводит излишки жидкости. В результате это приводит к тому, что отек поджелудочной железы спадает, и больной начинает себя чувствовать лучше.

Оздоровление организма

Излечивая заболевания желудка, он благоприятно воздействует на всю пищеварительную систему. Вы считаете, что картофель – это только источник углеводов? Совсем нет. В его составе есть фосфор и кальций, железо и фолиевая кислота, каротин, а также набор витаминов, среди которых лидирует аскорбиновая кислота. То есть параллельно картофель поможет укрепить иммунитет, ускорит выздоровление при вирусных и простудных заболеваниях.

Выбираем самые полезные корнеплоды

Курс лечения лучше всего запланировать на осень или начало зимы. Это связано с тем, что именно в такое время года легко достать свежий картофель. Повторить курс можно будет ранней весной. Позднее уже сложно достать плоды, которые обладают лечебными свойствами. Проведите внешний осмотр клубней. Старые, позеленевшие и порченые сразу убирайте в сторону, никакой пользы от них вы не получите. Это правило касается и проросших плодов. При панкреатите лучше всего выбирать розовые или красные сорта картофеля, так как в них содержится максимальное количество полезных компонентов для всего организма.

Особенности употребления

Картошка – это не только важнейший продукт питания, но еще и кладезь полезных веществ. Давно люди обратили на нее внимание, а народные целители стали изучать воздействие на различные органы и системы. Долгие годы практики помогли установить, насколько хорошо помогает картофельный сок при панкреатите и холецистите. Отзывы подчеркивают, что это простое и дешевое средство помогает порой намного лучше, чем дорогие препараты, имеющие побочные эффекты. Лечение соком картофеля имеет свои особенности, которые нужно учитывать:

  • Стандартный курс рассчитан на две недели, после которых требуется недельный перерыв, а затем возобновление терапии.
  • За один раз не рекомендуется употреблять больше одного стакана сока. Прием осуществляется за 30 минут до еды. Лучше всего, чтобы это был именно завтрак.
  • Если утром есть немного свободного времени, то после употребления сока рекомендуется принять лежачее положение. Спустя 30 минут можно идти завтракать.

Сок или пюре?

Этот вопрос лучше всего обсудить с медиками, которые занимаются непосредственно вашим лечением. Дело в том, что даже схожие диагнозы не говорят о том, что вам подойдет одна и та же схема. Почему же мы сегодня говорим не про протертый овощ, а про картофельный сок при панкреатите и холецистите? Отзывы врачей подчеркивают, что это более щадящее средство, которое прекрасно работает для профилактики рецидивов при хроническом заболевании. Однако если больной уже обратился с жалобами на ухудшение состояния, то чаще всего назначено будет именно пюре, то есть протертая кашица из сырого овоща. В первую очередь это происходит потому, что лечение данных заболеваний подразумевает голодание. Кроме того, высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю воду и снять отечность в области поджелудочной железы.

Подготовка

На сегодняшний день достаточно часто назначается картофельный сок при панкреатите и холецистите. Лечение проходит особенно успешно, если народное средство используется в комплексе с другими методами. Очень важно параллельно придерживаться специальной диеты. Итак, вам потребуется отобрать подходящие клубни. Теперь необходимо тщательно помыть их при помощи щетки и обдать кипятком. Если клубни молодые, то можно кожуру не счищать. Но в этом случае проследите, чтобы не было глазков и зеленых участков. Дальше — дело техники. Плоды можно измельчить при помощи соковыжималки, блендера либо пластмассовой терки. Пользоваться железной нельзя, так как витамины окисляются.

Лечебный курс

Настраивайтесь сразу на длительное время. Таблетки дают более быстрый результат, но имеют больше побочных эффектов. Однако окончательный выбор должен сделать лечащий врач. Очень хорошо, если в вашем случае будет назначен только картофельный сок при панкреатите и холецистите. Как пить, мы с вами сейчас рассмотрим. Обязательно каждое утро готовьте свежее сырье. Даже более того, сначала закончите все дела, а потом приступайте к измельчению картофеля. Обязательно нужно употребить напиток в течение 10 минут. Как только начинает образовываться крахмальный осадок, а сам сок темнеет, полезные свойства становятся утраченными. Свежее сырье — непременно светлое.

Специфический вкус

Выпивать напиток нужно утром, за 30 минут до еды. Суточная норма — 150 г, превышать ее не следует. Однако не все могут заставить себя выпить картофельный сок при панкреатите и холецистите. Как принимать его, если вкус вызывает тошноту и першение в горле? Можно слегка разбавить сырье морковным соком или предварительно выпить небольшую ложечку масла. Сама схема достаточно простая. Две недели пьете сок, затем делаете перерыв на 7 дней. Повторяется четыре раза, после чего курс можно считать оконченным.

Противопоказания

Картофель не является вредным для организма. Единственная проблема, при которой врачи рекомендуют от него воздержаться, – это лишний вес. Однако в острой фазе заболевания пить сырой сок нельзя. Это вызывает тошноту, вздутие и диарею. То есть вместо того, чтобы улучшить состояние организма, вы сделаете с точностью до наоборот. В этом случае лучше использовать сырое картофельное пюре до ремиссии. После этого приступайте к курсу лечения.

Соки при панкреатите — какие можно?

Диета при панкреатите включает в себя правильный подбор не только продуктов питания, но и напитков: от очень многих привычных напитков в случае воспаления поджелудочной железы приходится отказываться, по крайней мере, на период обострения. Так, из рациона исключаются кофе и какао, нельзя пить крепкий чай, молоко, квас. А как же обстоит дело с соками?

С одной стороны, соки – прекрасный источник витаминов и минеральных веществ; они низкокалорийны, хорошо усваиваются. В отличие от целых овощей, фруктов и ягод, соки из них не содержат клетчатку – одного из опаснейших компонентов пищи для больных панкреатитом. Кроме того, определенные соки обладают «индивидуальными» полезными свойствами, обусловленными свойствами тех фруктов (ягод, овощей), из которых они сделаны: морковный сок полезен для зрения, цитрусовые – укрепляют иммунитет, свекольный – хорошо очищает кишечник и т.д.

С другой стороны, соки способны оказывать на поврежденную поджелудочную железу неблагоприятные эффекты:

  1. В соках высока концентрация органических кислот, вызывающих раздражение слизистых оболочек желудка, стимулирующих желудочную и панкреатическую секрецию.
  2. Соки богаты легкоусвояемыми углеводами, их употребление приводит к повышению уровня глюкозы крови, а значит, требуется активация продукции инсулина поджелудочной железой.
    В острые периоды подобные нагрузки недопустимы вообще, да и во время ремиссии избыточное поступление углеводов может спровоцировать развитие сахарного диабета на фоне панкреатита.
  3. Еще одна неприятная особенность соков – за счет содержания тех же углеводов они вызывают бродильные процессы в кишечнике, что сопровождается метеоризмом и болезненными схватками в животе.
  4. Соки – продукт высокоаллергенный, а воспаленная поджелудочная железа становится крайне чувствительной к воздействию потенциальных аллергенов, даже если раньше вы не страдали от аллергических болезней.

Тем не менее, соки при панкреатите употреблять все же можно, если следовать определенным правилам.

Соки при остром панкреатите и обострении хронического

В острые периоды болезни чистые соки не разрешаются ни в коем случае – все они являются слишком кислыми и раздражают поджелудочную, усиливая воспаление. Но и от употребления разбавленных водой соков гастроэнтерологи тоже советуют воздерживаться в течение хотя бы месяца от начала атаки панкреатита.

Однако на основе разбавленных соков можно готовить другие напитки – компоты, морсы, кисели. Чтобы витаминов в соке сохранилось как можно больше, его добавляют к кипящей воде и выключают через 5-10 секунд после повторного закипания. Для подслащивания готового напитка при необходимости используются сахарозаменители.

Соки в период ремиссии хронического панкреатита

После стихания обострения и перехода болезни в стадию ремиссии соки разрешается пить: поначалу разбавленными, а при хорошей переносимости – и в чистом виде (небольшими количествами). Но предпочтение следует отдавать все-таки разбавленным 1:1 сокам, приготовленным без внесения сахара. Разрешается смешивать соки между собой, добавлять их в йогурты, к молочной сыворотке, кефиру.

Помните, что некоторые соки (например, свекольный) следует употреблять очень маленькими количествами (в пределах 50 мл). В любом случае, количество свежего сока не должно превышать 200 мл (стакана) за сутки.

Общие рекомендации по выбору и приготовлению соков для больных панкреатитом:

  1. Во всех случаях речь идет только о самостоятельно приготовленных, свежевыжатых соках. «Магазинные» соки пить при наличии панкреатита нельзя – они изготовлены из концентрированных или замороженных соков путем последующего восстановления, в ходе которого к концентрату добавляется вода, а нередко также сахар и консерванты. Подобные напитки не только малополезны с точки зрения сохранности ценных веществ, но и чрезвычайно опасны для поджелудочной железы.
  2. В большинстве случаев соки лучше пить сразу после приготовления, исключение составляет свекольный (его для снижения опасной активности предварительно выдерживают в прохладном месте в течение пары часов).
  3. Исходные фрукты, овощи и ягоды, из которых будет отжиматься сок, должны быть совершенно спелыми и не иметь даже малейших признаков плесени, гнили или других повреждений. Незрелые или некачественные продукты практически всегда вызывают обострение панкреатита.
  4. При выборе сырья для приготовления соков руководствуйтесь правилами по подбору фруктов (ягод, овощей) при панкреатите и их переносимости в конкретно вашем случае.

Соки, максимально полезные и малоопасные при панкреатите

Эти разновидности допускается употреблять в неразбавленном или слаборазбавленном виде, а абрикосовый и персиковый можно пить с мякотью.

Соки, к употреблению которых следует отнестись с осторожностью

  • ягодные (клубничные, малиновые) – их обязательно процеживают от семян и жесткой кожицы;
  • томатный;
  • сливовый;
  • ананасовый;
  • цитрусовые (апельсиновый, манадариновый – только из сладких плодов).

Все эти соки можно пить небольшими количествами, в разбавленном виде, еще лучше использовать их только для приготовления сокосодержащих напитков (компотов, безалкогольных коктейлей).

Соки, от употребления которых при панкреатите лучше полностью отказаться

  • виноградный;
  • вишневый;
  • клюквенный;
  • смородиновый;
  • свекольный;
  • гранатовый;
  • лимонный и грейпфрутовый;
  • из экзотических фруктов (манго, папайя и т. д.).

Такие соки если и допускаются в рацион, то только для приготовления напитков на их основе (компотов и киселей). Лимонный и клюквенный – ни в каком виде.

польза и вред, можно ли употреблять

Добавить в избранное

Морковь является важным для человеческого организма овощем и по популярности уступает только картофелю. Она является известным источником витамина А. Этот овощ долго хранится, а значит, может присутствовать на столе круглогодично. Ознакомимся с особенностями употребления моркови при панкреатите — какую пользу и вред она может принести, как её лучше употреблять при панкреатите и холецистите.

ПоказатьСкрыть

Польза и вред моркови

Морковь полезна организму человека следующим:

  1. Является отличным поставщиком витамина А, который полезен для здоровья кожи и глаз, репродуктивной функции и иммунитета.
  2. Полезна для сердечно-сосудистой деятельности. Она уменьшает количество холестерина и улучшает кровоснабжение мозга, способствует снижению давления.
  3. Содержит антиоксиданты, препятствующие возникновению рака и возрастных изменений.
  4. Применяется для красоты и молодости кожи, способствует синтезу коллагена.
  5. Улучшает пищеварение, так как содержит много клетчатки. Помогает при запорах.
  6. Нормализует углеводный обмен и полезна при ожирении.
  7. Улучшает минеральный обмен, поэтому применяется при желчнокаменной болезни, камнях в почках, остеохондрозе и полиартрите.
  8. Обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.
  9. Имеет заживляющее действие и применяется наружно при ранах и ожогах.
  10. Рекомендуется при анемии.
  11. Укрепляет иммунитет. Морковь содержит фитонциды, схожие с веществами, находящимися в луке и чесноке, но при этом оранжевый овощ приятнее на вкус и не раздражает слизистые, не имеет неприятного запаха. Его полезно жевать для оздоровления полости рта и устранения запаха из неё.
Все эти полезные свойства отражены в морковном соке, который является настоящей витаминной бомбой. С его помощью лечат гастриты с пониженной кислотностью, заболевания печени, улучшают внешний вид, деятельность половых желёз, защищают сердечно-сосудистую систему, укрепляют организм. Он полезен при онкологии. Именно сок прикладывают к повреждениям кожи или закапывают в нос при насморке, смешав с растительным маслом.

Знаете ли вы? В 100 г моркови находится 222% от дневной дозы витамина А и 240% каротина (предшественника витамина А).

К употреблению моркови и морковного сока есть противопоказания:

  • переизбыток в организме витамина А;
  • аллергические реакции;
  • язвенные болезни ЖКТ;
  • обострения болезней ЖКТ;
  • повышенная кислотность.
С осторожностью надо употреблять эти продукты диабетикам, поскольку морковь содержит много сахаров. Гликемический индекс сырого корнеплода — 35, а варёного — 85.

Особенности употребления моркови при панкреатите

Рассмотрим, как употреблять морковь при разных формах панкреатита, а также можно ли пить при этом морковный сок.

При острой форме

Острый панкреатит лечат первые несколько суток голоданием. Дальнейшее потребление пищи строго регламентируется диетой. Воспалённая поджелудочная железа тяжело перерабатывает клетчатку, которой немало в моркови. Напряжённая деятельность по её переработке вызывает повышенное газообразование и расстройства пищеварения. В варёном продукте клетчатка распадается, и процесс переваривания идёт легче.

Знаете ли вы? Практически 70% случаев острых форм воспаления поджелудочной железы возникают на фоне злоупотребления алкогольными напитками. Почти треть людей, страдающих этим заболеванием, имеют проблемы с желчным пузырём, в том числе камни в этом органе.

Потребление сока и свежей моркови в этот период запрещены. Варёный или пареный овощ можно принимать только через 5–7 суток после излечения приступов. Его потребляют в пюреобразном или перетёртом виде (паровые котлеты, пюре, суфле и пудинги). Овощ вводят в рацион постепенно, наблюдая за реакциями организма.

В хронической стадии

При хронической форме панкреатита можно кушать только варёный продукт. Его можно не измельчать. Допустимо умеренное употребление разбавленного морковного сока. Лучше всего сделать смешанный сок — морковно-яблочный. При потреблении чистого сока его следует хорошо процедить, чтобы избавиться от клетчатки.

При наличии диареи после употребления сока следует отменить его приём. Если всё в порядке, то такие соки можно пить не чаще трёх раз в неделю — до 200 мл в сутки. При состоянии длительной ремиссии можно приготовить салат из сырой мелко натёртой моркови.

При обострении болезни

При обострении панкреатита рекомендуется то же питание, что и при остром течении болезни. То есть морковь в любом виде исключается до снятия приступа, а затем через неделю разрешено потребление варёного и измельчённого продукта.

В каком виде можно употреблять морковь при панкреатите и холецистите?

При панкреатите и холецистите в меню включают некоторые блюда из моркови. Предпочтительно использовать этот овощ при таких заболеваниях в пареном, варёном, тушёном виде, но не в сыром или жареном. Рассмотрим рекомендуемые блюда.

Морковное пюре

Очень полезно пюре из этого овоща. Его делают из отварной моркови. При наступлении стабильной ремиссии в описываемое блюдо можно подмешать небольшое количество оливкового масла. Солить пюре при готовке не стоит. Чтобы овощ не потерял много полезных элементов во время отваривания в воде, лучше использовать пароварку или мультиварку с функцией «овощи на пару».

Салат из моркови

Салат можно изготовить из сырого продукта: его натирают на тёрку и добавляют изюм, а также немного оливкового масла. Растительное масло поможет хорошо усвоиться витамину А. Изюм перед добавкой желательно распарить в тёплой воде. Вначале салат пробуют в небольшом объёме (пару чайных ложек). Если нет негативной реакции на это блюдо, то его можно включать в рацион. Если наблюдаются какие-либо отрицательные явления, то сырую морковь надо убрать из меню. Следует отметить, что этот салат можно потреблять только при устойчивой ремиссии. В ином случае врачи рекомендуют делать аналогичный салат, но из отварной моркови.

Важно! Сметаной и майонезом заправлять салаты не стоит. Эти продукты являются неприемлемыми при панкреатите и холецистите.

Овощное рагу

В лечебную диету можно также включить и овощное рагу с содержанием моркови. В такое блюдо входят и другие овощи — картошка, лук, кабачки или тыква. Их режут кусочками и отваривают. В рагу следует бросить немного оливкового масла. Принимать в пищу блюдо следует в тёплом виде, так как горячая еда отрицательно влияет на организм при воспалительных процессах поджелудочной железы и желчного пузыря.

Полезные рекомендации по употреблению

Диетологи дают следующие полезные советы по потреблению моркови при панкреатите и холецистите:

  1. В диетическом меню такой продукт в отварном виде хорошо сочетается с другими отварными овощами — свёклой, картошкой, кабачками, патиссонами, луком, брокколи, а также с отварным диетическим мясом (филе курицы или индюшки, кролика) или нежирной рыбой.
  2. Заправлять блюда из этого овоща для лучшего усвоения витаминов нужно оливковым или льняным маслом.
  3. Очень полезны овощные супы с содержанием моркови.
  4. При запекании рассматриваемого продукта вместе с яблоками или тыквой для вкуса можно добавить немного мёда.
  5. Следует соблюдать дробное питание — от 5 до 7 раз в сутки.
  6. Суточная норма пищи не должна превышать 3–3,5 кг.
  7. Потребляемая жидкость в день должна соответствовать количеству 2–2,5 л.
  8. Основу питания должны составлять белки, а содержание в меню жиров и углеводов нужно свести к минимальным нормам.
  9. Еду следует есть в варёном и пареном виде.
  10. Допускается употребить не более двух отварных яиц в 7 дней или омлет на пару, супы на воде, чёрствый или слегка подсушенный хлеб.
  11. Разрешено в сутки потреблять не более 20 г масла сливочного и 70 г сахарного песка.
  12. Для лечебного эффекта за 30–90 минут до еды можно выпивать по 100–300 г следующей минеральной воды — «Ессентуки 17», «Ессентуки 4», «Смирновская», «Свалява», «Поляна квасова» или другие, предпочтительно гидрокарбонатные воды. Употребляемая для лечения вода должна быть без газа и подогрета до 35…39°С.
При панкреатите и холецистите морковь следует потреблять с умом. При острых состояниях её кушают только в варёном виде при отсутствии приступов.

Важно! Для профилактики возникновения панкреатита и его обострений следует придерживаться дробного питания, отказаться от жирной, острой, жареной пищи, консервов, колбасных изделий, фастфуда и алкоголя. Необходимо следить за состоянием здоровья ЖКТ и желчного пузыря.

Разбавленный морковный сок можно употреблять при хронической форме в разумных количествах, а сырой тёртый продукт разрешён только при устойчивой ремиссии.

Диета 5 при панкреатите поджелудочной

Содержание:

Можно ли пить кофе при болезнях поджелудочной железы
Холецистит
Диета при панкреатите
Диета при остром панкреатите
Диета 5 При Заболеваниях Поджелудочной Железы
Диета Ребенка При Панкреатите 4 Года

Можно ли пить кофе при болезнях поджелудочной железы

При возникновении болезни, необходимо полностью исключить алкоголь, газированные напитки, крепкий чай, какао, квас, кислые свежеприготовленные соки. Важную роль в лечении играет соблюдение строгой диеты, исключающей прием жирных сортов мяса, колбасы, сырых овощей, жирных сортов рыбы, жареных яиц, непротертых фруктов. Особенно не рекомендуется пить кофе при остром и хроническом воспалительном процессе в поджелудочной железе, так как способствует обострению заболевания. Наблюдается негативное влияние кофе на поджелудочную железу — он, снижая ее функцию, вызывает неприятные ощущения и боль в области эпигастрия после приема.


Из-за наличия кофеина и хлорогеновых кислот продукт негативно действует на слизистую желудка и поджелудочную железу. С помощью кофеина стимулируется как деятельность нервной системы, так и активизируется воздействие и на иные системы, также и систему пищеварения.Хлорогеновые кислоты способствуют раздражению слизистых. От кофейного воздействия стремительно растет отделение желудочного сока, что ведет к стимулированию панкреатической секреции. Вследствие чего происходит обострение заболевания, возникают болезненность, тошнота, изжога. Особую опасность несет черный, крепкий напиток, который употреблен натощак.

Какао при панкреатите — ароматный и вкусный напиток рекомендуется только в период стойкой ремиссии заболевания. Сначала он готовится слабо концентрированным на молоке пополам с водой, при отсутствии негативных проявлений можно увеличить количество порошка. Увлекаться им не стоит, т.к. он стимулирует панкреатическую секрецию за счёт пуринов и оксалатов, содержащихся в нём. Часто в растворимых его формах используются различные вредные химические вещества, что опасно для больного органа.

Восстановиться после приступа поджелудочной железы помогут адсорбенты (активированный уголь) и пеногасители (Симетикон, Дисфлатил, Эспумизан и пр.). Выбирая препарат, следует учесть, что активированный уголь провоцирует запоры, а Симетикон не решает проблему, но облегчает течение острого периода. Избавиться от воспалительного процесса поджелудочной железы поможет комплексная терапия, схему которой должен подобрать доктор.

Холецистит

Катаральный холецистит — самая легкая форма патологии. Воспаление не затрагивает мышечную стенку желчного пузыря. При обследовании наблюдается отек органа и покраснение слизистой оболочки. Причиной воспаления может стать как сдвинувшийся небольшой камень, так и, например, эпизод злоупотребления алкоголем. При своевременном обращении к врачу и адекватной медикаментозной терапии улучшение состояния пациента наблюдается в течение недели. При соблюдении всех врачебных рекомендаций приступ может больше не повториться.


Флегмонозная форма характеризуется гнойным воспалением всех слоев желчного пузыря. Заболевание носит деструктивный характер: желчный пузырь сильно увеличивается в размерах, на его утолщенных стенках образуются язвы и очаги омертвевшей ткани. Просвет заполняется гнойным экссудатом. Если гнойное содержимое пузыря не может выйти наружу, то возможна перфорация стенки и развитие перитонита. Эта форма острого холецистита опасна многими серьезными осложнениями.

Дуоденальное зондирование проводится для взятия желчи для лабораторного исследования и оценки моторики желчного пузыря. Желчь отправляется на бакпосев для выявления инфекционного агента. После выделения возбудителя проводится тестирование на чувствительность штамма к различным антибиотикам. Анализ желчи помогает дополнительно подтвердить наличие камней и мелких твердых частиц в пузыре по концентрации желчных кислот.

Камни могут долгое время никак не проявлять себя. Воспаление начинается, когда один или несколько конкрементов сдвинулись и перекрыли путь желчи (рис. 2). К движению камней может привести резкое изменение веса, как похудение, так и быстрый набор. При избыточном весе лишний холестерин выводится организмом через желчь, а при строгом ограничении калорий и резкой потери веса холестерин извлекается из жировой ткани.

диета 4б при язвенном колите
диета 20/20
диета 14/8

Диета при панкреатите

. Она расположена позади желудка, тесно примыкая к двенадцатиперстной кишке, между ними и позвоночником, поперечно на уровне тел I—II поясничных позвонков. Поджелудочная железа взрослого человека имеет длину 14—22 см, ширину 3—9 см, толщину 2—3 см, при массе около 70—80 г. Почему же эта  железа так запрятана в организме?!


, продукты их жизнедеятельности с питательными, защитными механизмами действия на слизистые, пектин, уменьшающий бродильные процессы, газообразование, а главное нет белков коровьего молока и молочного сахара, что противопоказано при нарушении функции поджелудочной железы.

, даже при соблюдении правильного питания. Кашицеобразный стул с непереваренными частичками пищи, может иметь пенистую консистенцию с неприятным запахом. Больной может очень резко потерять в весе. Данный вид панкреатита в ряде случаев приводит к развитию сахарного диабета.

Масло добавляют в холодном виде, не допуская его термической обработки, обжарки, т.к., образуются вещества, вредные для поджелудочной железы и желчного пузыря. Необходимо исключить потребление продуктов после обжаривания, приготовления на гриле, копчения, смоления;

Диета при остром панкреатите

В первые дни малыша практически не кормят через рот, а используют исключительно парентеральное питание. Во второй день, если нет приступов рвоты, можно давать пить воду, но не более одного стакана в день. Если приступ панкреатита проходит, то с третьего дня позволяется употреблять жиденькую кашу, картофельное пюре, компоты на основе сухофруктов, кисель. Постепенно в питание можно добавлять постные супы, омлеты, а при положительной динамике – вареную говядину, курицу. Со второй недели в меню уже смело можно включать нежирные молочные продукты, рыбу и мясо в вареном виде или приготовленное на пару. Подробная система питания подбирается лечащим доктором.


Во время ремиссии меню для ребенка необходимо расширять в зависимости от улучшения его самочувствия. Если поджелудочная железа отрицательно воспринимает нововведенный продукт, его нужно сразу исключить. Постепенно малышу в ограниченном количестве можно давать свежевыжатые соки, сезонные овощи, ягоды. Примерная диета, стандартно для панкреатита, включает в себя белковые продукты, жидкие каши и белое мясо птицы. На время нужно отказаться от употребления цельного молока, но готовить на его основе каши и супы позволяется. Маленьких сладкоежек изредка можно баловать вареньем, зефиром, мармеладом.

Каждый знаком с фразой – Лучшие друзья печени, желудка, поджелудочной – ХОЛОД, ГОЛОД и ПОКОЙ, поэтому важно вставать из-за стола с легким чувством голода, кушать порцию, способную поместиться в ладошку и сохранять эмоциональное спокойствие, тогда протекание заболевания пройдет легче и последует скорейшее выздоровление. Диета при панкреатите, не такужасна, как мы ее представляем, она может быть достаточно разнообразной, вкусной, и что самое важное, полезной и безопасной. Предлагаем ознакомитьсяс ней

Перед тем, как отправить ребенка в детский сад или школу, в его карточке следует сделать запись о наличии панкреатита и потребности в специальном лечебном питании. Подготовьте список со всеми продуктами, запрещенными для ребенка, и передайте его воспитателю, учителю. Обязательно проведите разъяснительную работы с малышом, чтобы он понимал серьезность заболевания и знал, что можно есть вне дома. Когда ребенок понимает ситуацию, ему будет легче придерживаться диеты без срывов.

диета 5 после
диета 5 при остром панкреатите
диета 5 при панкреатите и холецистите
диета 5 при панкреатите и холецистите рецепты
диета 5 при панкреатите меню
диета 5 при панкреатите меню на неделю
диета 5 при панкреатите меню рецепты

Диета 5 При Заболеваниях Поджелудочной Железы

Пиковит эмульсия не является заменой сбалансированного и разнообразного питания . Поэтому важно, чтобы питание Вашего ребенка было сбалансированное и разнообразное даже во время применения Пиковит эмульсии . Что Вы должны знать перед применением Пиковит эмульсии . 


3 . Болезни печени, желчного пузыря, поджелудочной железы: – первичный билиарный цирроз печени; – аутоиммунный гепатит; – стеатогепатит  5 . При отсутствии вышеуказанных причин назначают преднизолон (20 мг/сут) . Через 3 мес . лечения стероидами повторяют биопсию СОТК . 

Гипогликемия может указывать на серьезные заболевания поджелудочной железы , болезни печени, эндокринные патологии и пр . У больных сахарным диабетом это может быть состоянием, когда у человека, например, произошла передозировка гипогликемическими препаратами . . . 

Современное лечебное питание – это дифференцированная диетотерапия, учитывающая патогенез, клиническую картину и динамику развития болезни . Лечебное питание назначается пациенту при наличии медицинских показаний лечащим врачом организации здравоохранения . 

Диета Ребенка При Панкреатите 4 Года

Вдыхание таких веществ не противопоказано детям любого возраста и беременным женщинам . Физраствор натрия хлорида (раствор поваренной соли) реализуется аптеками в готовой форме . При ингаляциях это средство используется в чистом виде либо применяется для смешивания с . . . 


Считается, что детям до достижения одного года такой сок давать нельзя .  Употребление напитка может привести к обострению хронического гастрита и панкреатита .  Ответ прост: не только можно, но и нужно . Более того, томатная диета считается одной из самых действенных . 

Поэтому до цирроза может развиться панкреатит — воспаление поджелудочной железы . И он как раз может проявляться болью в животе . Довольно типичная картина — боль в средних отделах живота, в околопупочной области, распространяющаяся на боковые области, иногда . . . 

При этом диета должна отвечать требованиям рационального питания – максимально обеспечить физиологические потребности ребенка в пищевых ингредиентах и калориях . Состав гипоаллергенной диеты . Молочные продукты и яйца . Имеют высокую пищевую ценность для . . . 

диета 6 лепестков похудеть быстро и легко
диета 8/16 отзывы форум
диета victorias secret
диета без физических нагрузок для женщин
диета д меню
диета для восстановления иммунитета
диета для кормящих мам от коликов
диета для печени у собак
диета для похудения живота и ног
диета для похудения семицветик
диета для трех поросят скачать бесплатно
диета дюкана быстро похудеть
диета евдокименко 7 к одному

Диета при холецистите продукты


Содержание:

Омлет при панкреатите: польза и опасность употребления, на каких стадиях болезни можно есть и как правильно приготовить
infographics proper nutrition in diseases of the digestive system.
Summer picnic food and equipment landing page flat vector template. BBQ tools, meat and fish for grill cartoon illustration. Takeaway fastfood web banner layout. Outdoor barbecue ingredients (совпадений: 100)
Питание при калькулезном холецистите и рекомендации по продуктам
Что можно и что нельзя есть кормящей маме при грудном вскармливании
Питание при холецистите и панкреатите диета
Холецистит

Омлет при панкреатите: польза и опасность употребления, на каких стадиях болезни можно есть и как правильно приготовить

Чтобы нормализовать работу пищеварительной системы, назначают комплексную терапию, которая включает строгие диеты — множество блюд оказываются под запретом из-за трудности выделения панкреатической секреции больным органом. Яйца в жареном виде — не исключение. Но омлет при панкреатите всё же можно. Хотя и с ограничениями.

Последний направлен на восстановление повреждённых тканей, в чём остро нуждается воспалённый орган пищеварительной системы. Витамины разных групп в его составе укрепляют общий иммунитет, повышают тонус и дают энергию больному. 


Поджелудочная железа — орган, участвующий в системе пищеварения и регулирующий обменные процессы белков, жиров и углеводов. Его воспаление приводит к постоянной, сильной, внезапно появляющейся боли в верхней части живота.

Поскольку яйца содержат пищевые аллергены, вводят омлет в меню при воспалении поджелудочной не сразу. В этом вопросе спешка недопустима. Если есть более двух яиц в сутки, велик риск повторного появления болевых очагов.

При нарушениях работы поджелудочной железы человек не может полностью отказаться от еды, не говоря об острой стадии. Но последняя длится лишь 2-3 дня. У яиц уникальный химический состав и высокая концентрация белка.

Если готовят в мультиварке, посуду устанавливают на специальный контейнер, а в чашу прибора наливают воду. Принцип приготовления будет, как на водяной бане, но без нужды постоянно контролировать процесс.

infographics proper nutrition in diseases of the digestive system.

Infographics Proper Nutrition In Diseases Of The Digestive System. Клипарты, векторы, и Набор Иллюстраций Без Оплаты Отчислений. Image 52428899.

Поиск на 123RF по изображению вместо текста. Для этого перетащите изображение на серую область.

Откройте для себя миллионы стоковых изображений, векторов, видео и аудио.

Платите меньше, скачивайте еще больше.

диета при остеохондрозе грудного отдела позвоночника
диета при папилломавирусной инфекции
диета при подагре меню на неделю
диета при псориазе и диабете
диета при сахарном диабете фрукты
infographics proper nutrition in diseases of the digestive system.

Все права защищены. © Inmagine Lab Pte Ltd 2022.

Summer picnic food and equipment landing page flat vector template. BBQ tools, meat and fish for grill cartoon illustration. Takeaway fastfood web banner layout. Outdoor barbecue ingredients (совпадений: 100)

Summer picnic food and equipment landing page flat vector template. BBQ tools, meat and fish for grill cartoon illustration. Takeaway fastfood web banner layout. Outdoor barbecue ingredients ​: похожие изображения, стоковые фотографии и векторная графика, 401525953 | Shutterstock

Вы пользуетесь более старым браузером, поэтому использование вами сайта может не быть оптимальным. Рассмотрите возможность обновления.


Summer picnic food and equipment landing page flat vector template. BBQ tools, meat and fish for grill cartoon illustration. Takeaway fastfood web banner layout. Outdoor barbecue ingredients (совпадений: 100)

стокового векторного изображения

без лицензионных платежей:

Поиск по изображению

Питание при калькулезном холецистите и рекомендации по продуктам

Желчные камни могут быть разной этиологии и химического строения. Они состоят из холестерола или пигментов, а также могут быть смешанными. Процесс формирования камней происходит в несколько этапов. Сначала меняется соотношение в количестве холестерола и его растворителей — эссенциальных фосфолипидов и жирных кислот. Затем желчь становится более густой и накапливается в пузыре, не имея свободного оттока. Холестерин кристаллизуется с образованием камней разной величины и формы. Конкременты из желчных пигментов (билирубина) образуются похожим способом, но вместо холестерина основной для их строения выступает несвязанный билирубин.

Острый холецистит, который развивается в сочетании с желчнокаменной болезнью (ЖКБ), представляет опасность для жизни и здоровья пациента. Камни могут травмировать стенки желчного пузыря, вследствие чего его содержимое выливается в брюшную полость. Желчь является очень токсичным концентратом и может раздражать слизистые оболочки внутренних органов. Перфорация стенки желчного пузыря камнем может становиться причиной развития перитонита. Кроме того, крупные камни могут закупоривать просвет желчных ходов и травмировать их стенки.


После перенесенного в острой форме панкреатита или холецистита или обострения хронической формы заболевания строгое соблюдение диеты необходимо на протяжении 10-12 месяцев. Но лучше всего сделать правила диеты правилами нового постоянного рациона. Так как она не предусматривает строгих и трудноосуществимых ограничений и позволяет получить с пищей все необходимое организму, при этом сводя к минимуму содержание вредных даже здоровым людям веществ, то это повлияет на общее состояние больного исключительно положительным образом.

. Соблюдение его необходимо в течение 1,5 лет. Нужно составить меню на неделю так, чтобы рацион включал чередование белковых блюд (говядина, курица, рыба, индейка, яйца, творог) и крупяных, а также разные способы их приготовления, тогда оно не покажется однообразным. Меню можно видоизменять по своим предпочтениям, но соблюдая основные принципы обработки и не выходя за пределы разрешенных продуктов. На ночь рекомендованы кисломолочные напитки, а молоко присутствует как добавка в кашах и чае.

диета при холецистите и дуодените
диета при холецистите номер
диета при холецистите панкреатите предполагает тест
диета при холецистите по певзнеру
диета при холецистите после операции
диета при холецистите при беременности
диета при холецистите пример
и его разновидности. Диета при воспалении желчного пузыря в зависимости от стадии заболевания в той или иной степени исключает механические и химические раздражители. Поэтому блюда варятся, а не жарятся, протираются или мелко рубятся. Исключается грубая, острая и жирная пища, а при холецистите с камнями дополнительно — желтки яиц и ограничиваются растительные масла, которые обладают выраженным желчегонным действием, что может вызвать приступ печеночной колики.

… При обострении лечилась в стационаре, назначена диета, которую продолжаю выполнять уже 2 месяца. Чувствую себя очень хорошо, исчезли все симптомы, которые беспокоили: нет горечи, тяжести под ребром, вздутия и отрыжки, в кишечнике появилась легкость. Хотелось бы дольше ее соблюдать, но трудности в том, что приходится себе отдельно готовить, а на это нет времени у работающего человека. Плохо, что семья меня не поддерживает в питании;

Что можно и что нельзя есть кормящей маме при грудном вскармливании

. Первые несколько месяцев такое питье противопоказано при лактации. Затем, после полугода со дня рождения малыша, постепенно можно вводить их в меню, при этом используя вареный кофе и рассыпной чай, не из пакетиков. Пить такие напитки нежелательно все из-за той же не стабильной работы ЖКТ грудничка #8212; его организм попросту не готов воспринимать и выводить кофеин. А в результате накопительного эффекта он может привести к тяжелым последствиям для маленького ребенка;

. В первую очередь, большое содержание сахара в таких продуктах отрицательно скажется на фигуре молодой мамы. Помимо этого пищеварение у малыша еще не настолько развито, чтобы переварить простые углеводы из этих продуктов. В результате подобные послабления в рационе мамы приведут к расстройству пищеварительной системы, вздутию или коликам. Развитие диатеза или аллергии на сладкое также не исключены при употреблении мамой большого количества сладкой пищи;


Сведение к минимуму вредных продуктов – залог восстановления и поддержания здоровья. Большинство больных находят в нем исключительно позитивные моменты. Даже после трудных операций и запущенного состояния ЩЖ многие пациенты свидетельствуют о позитивном воздействии диеты, богатой селеном, йодом и минерально-витаминными комплексами. По сезону не следует забывать о потреблении фруктов, ягод и овощей, выращиваемых в регионе.

. Постоянное употребление алкогольных напитков приводит к снижению лактации, так как при воздействии на нервную системы женщины ухудшается выработка необходимого пролактина #8212; гормона, от которого напрямую зависит прилив молока. Проникая же в организм грудничка, вредные частицы алкогольных напитков способны вызвать колики, частое сердцебиение, а также привести к нарушению сна ребенка и его нервному перевозбуждению;

Правильно сбалансированное меню, оптимально комбинирующее витаминно-минеральное наполнение, позволяет облегчить течение различных видов заболевание щитовидной железы. Рацион корректируется с учетом массы тела человека и личных гастрономических предпочтений. Здоровое питание принципиально зависит от ежедневного потребления рыбы, фруктов, овощей, масел растительного происхождения.

. Уже известная проблема с изменением вкуса грудного молока при употреблении мамой таких продуктов сопровождается возможными аллергическими реакциями. Также эти разновидности овощей запрещено есть мамам, у которых выявлены проблемы с желчным пузырем, печенью или поджелудочной. Раздражая своими активными веществами слизистую, подобные горьковатые овощи приводят к вздутию живота;

Питание при холецистите и панкреатите диета

При холецистите нужно выбирать такие продукты, которые снижают уровень холестерина в организме. К таким продуктам относятся крупы, орехи, рыба, растительное масло (лучше всего оливковое масло). Как ни странно, но при данном заболевании алкоголь не является самым страшным врагом. Если выпить бокал красного сухого вина, то уровень холестерина может значительно снизиться. Такая восточная специя, как куркума, может замедлять процесс воспаления желчного пузыря. С помощью этой приправы желчь начинает более активно двигаться, потому что стенки желудка  начинают активно сокращаться.

Запрещается: #8212; Бобовые культуры (фасоль, горох), а также щавель, шпинат, лук чеснок, редиска. В общем, вещества, содержащие большое количество эфирных масел, раздражающих стенки желудка. Грибникам придется забыть об этом продукте, так как грибы также становятся запретным продуктом. #8212; Жирная свинина, баранина, гусь, утка, рыба жирных сортов, почки, печень. #8212; Шоколад, какао продукты, сдобное тесто. Обратите внимание: в отличие от других вариантов, эта диета запрещает пряности и различные наваристые бульоны: мясной, грибной, рыбный.


Овощной суп-пюре. Для приготовления нужно промыть и почистить по 2 кабачка, баклажана, моркови, болгарского перца, лука, а также 5 средних картошек. С перца потребуется удалить кожуру, а лук мелко измельчить. На 3 литра воды добавить немного соли, вскипятить жидкость и внести картофель. Варить 10 минут, после чего добавить остальные овощи, кроме кабачков, они используются за 5 минут до конца варки. Когда суп немного остынет, его сливают в блендер, добавляется зелень и 2 ст.л. оливкового масла, все перебивается.

Диета при обострении желчного пузыря подразумевает полное голодание первые дни проявления наиболее ярких симптомов. Допускается пить чай и травяные напитки, соки, разбавленные водой, отвары из плодов шиповника. На третий день рекомендована диета №5В, при которой исключено раздражение желудка механическими или химическими веществами. Рацион этой диеты должен выдерживаться в течение пяти дней, пока пациент находится в постельном режиме строгого типа.

Для улучшения работы желчного пузыря рекомендуется употребление запеченной тыквы, семян льна, свеклы. Эти продукты улучшают работу кишечника и способствуют улучшению моторики. В качестве напитков можно употреблять настои лекарственных трав, отвар шиповника, компот из сухофруктов. Ошибочно мнение, что при панкреатите и холецистите запрещен чай — его можно пить, но в ограниченных количествах, он должен быть сладким и некрепким.

Холецистит — это воспаление стенок желчного пузыря, встречающееся у людей всех возрастных групп. Одним из основных аспектов терапии болезни является лечебное питание. Диета при холецистите предполагает употребление блюд, которые способствуют разжижению и оттоку пищеварительного секрета, выделяемого печенью. Диета позволяет устранить симптомы воспаления, снижает риск возникновения осложнений и обострений.

Холецистит

Катаральный холецистит — самая легкая форма патологии. Воспаление не затрагивает мышечную стенку желчного пузыря. При обследовании наблюдается отек органа и покраснение слизистой оболочки. Причиной воспаления может стать как сдвинувшийся небольшой камень, так и, например, эпизод злоупотребления алкоголем. При своевременном обращении к врачу и адекватной медикаментозной терапии улучшение состояния пациента наблюдается в течение недели. При соблюдении всех врачебных рекомендаций приступ может больше не повториться.

Флегмонозная форма характеризуется гнойным воспалением всех слоев желчного пузыря. Заболевание носит деструктивный характер: желчный пузырь сильно увеличивается в размерах, на его утолщенных стенках образуются язвы и очаги омертвевшей ткани. Просвет заполняется гнойным экссудатом. Если гнойное содержимое пузыря не может выйти наружу, то возможна перфорация стенки и развитие перитонита. Эта форма острого холецистита опасна многими серьезными осложнениями.


Дуоденальное зондирование проводится для взятия желчи для лабораторного исследования и оценки моторики желчного пузыря. Желчь отправляется на бакпосев для выявления инфекционного агента. После выделения возбудителя проводится тестирование на чувствительность штамма к различным антибиотикам. Анализ желчи помогает дополнительно подтвердить наличие камней и мелких твердых частиц в пузыре по концентрации желчных кислот.

Камни могут долгое время никак не проявлять себя. Воспаление начинается, когда один или несколько конкрементов сдвинулись и перекрыли путь желчи (рис. 2). К движению камней может привести резкое изменение веса, как похудение, так и быстрый набор. При избыточном весе лишний холестерин выводится организмом через желчь, а при строгом ограничении калорий и резкой потери веса холестерин извлекается из жировой ткани.

Желчь вырабатывается клетками печени — гепатоцитами, этот процесс идет непрерывно (рис. 1). Желчь имеет жидкую консистенцию, специфический желто-зеленый цвет, узнаваемый запах и горький вкус. Этот печеночный секрет играет важную роль в пищеварении: расщепляет жиры и регулирует метаболизм. Желчь активирует ферменты поджелудочной железы и нейтрализует кислоты желудочного сока.

Разновидности острого холецистита определяются на основе выраженности симптомов, характера течения и прогноза выздоровления. Форма острого холецистита определяется по результатам всестороннего обследования. Схему лечения подбирает врач на основании общего состояния организма пациента и его возраста, характера течения заболевания и ряда других факторов.

sitemap

Капуста при панкреатите: можно или нельзя? И какую можно? | МЕД

Панкреатит – это хроническое заболевание поджелудочной железы, которое требует соблюдения здорового образа жизни и диеты. Людям, столкнувшимся с этой болезнь, нужно пожизненно следить за своим питанием, тщательно выбирать продукты и способы их приготовления.

Из рациона таких больных исключают жаренные и жирные блюда, копчености, соленья, молоко, свежий хлеб, редьку, фасоль, болгарский перец. Ну а как быть с капустой, можно ли ее есть при панкреатите? Давайте разберемся в этом вопросе.

Почему белокочанную капусту нельзя есть при панкреатите?

Белокочанную капусту употреблять при воспалении поджелудочной железы не желательно. Также это касается и капустного сока. Несмотря на то, что этот овощ содержит много витаминов и минералов, в ней также присутствуют вещества, которые могут усугубить симптомы заболевания.

  1. Во-первых, в капусте много агрессивных кислот, которые повышают кислотность желудочного сока, вызывают изжогу и усиливают боль в эпигастрии, что не желательно при панкреатите.
  2. Во-вторых, капуста богата клетчаткой, которая усиливает перистальтику кишечника и вызывает кишечные колики. Также чрезмерное количество клетчатки способствует процессам брожения в кишечнике.
  3. В-третьих, в капусте содержатся вещества, провоцирующие выработку панкреатического сока. Воспаленная поджелудочная железа не может справиться с оттоком ферментов, в результате чего они повреждают ткани самого органа.

Какую капусту все же можно при панкреатите?

Больным панкреатитом специалисты разрешают употреблять четыре вида капусты, а именно:

  • цветную;
  • брюссельскую;
  • пекинскую;
  • морскую.

Цветная капуста – этот овощ низкокалорийный, легкоусвояемый и содержит небольшое количество клетчатки. В цветной капусте много витаминов С, В и РР, которые по своей сути являются антиоксидантами. Благодаря этому овощ обладает цитопротектрным, сосудоукрепляющим и противовоспалительным эффектами.

Если говорит о пекинской капусте, то по составу витаминов и микроэлементов она не уступает белокочанной. Но структура ее более нежная и не раздражает слизистую пищеварительного тракта. В тоже время, специалисты рекомендуют отказаться от пекинской капусты во время обострения панкреатита.

Брюссельская капуста – это еще один вид капусты, разрешенный при панкреатите. Этот овощ обволакивает слизистую пищеварительного тракта, повышает иммунитет и насыщает организм необходимыми витаминами и минералами.

Морская капуста является богатейшим источником йода, клетчатки и слизей, которые благотворно воздействуют на органы пищеварения, в частности поджелудочную железу. Ламинарии мягко избавляют от запоров, способствуют восстановлению биоценоза кишечника, уменьшает воспаление слизистой желудка и кишечника.

В итоге можно сказать, что белокочанная капуста – это однозначное табу для больных панкреатитом. В тоже время, специалисты рекомендуют употреблять брюссельскую, цветную, пекинскую и морскую капусту, но только в период ремиссии заболевания, и лучше в отварном, тушенном или запеченном виде.

Заболевания поджелудочной железы – Albany Gastroenterology Consultants

Поджелудочную железу называют «скрытым органом», потому что она расположена глубоко в брюшной полости за желудком. У взрослого человека длиной от шести до восьми дюймов орган содержит тонкие трубки, которые сходятся вместе, как жилки листа. Эти трубки соединяются, образуя единое отверстие в кишечнике, расположенное сразу за желудком.

Поджелудочная железа вырабатывает соки и ферменты, которые по этим трубкам поступают в кишечник, где смешиваются с пищей.Ферменты переваривают жир, белок и углеводы, чтобы они могли всасываться в кишечнике. Поэтому соки поджелудочной железы играют важную роль в поддержании хорошего здоровья. Поджелудочная железа также вырабатывает инсулин, который улавливается кровью, протекающей через орган. Инсулин играет важную роль в регулировании количества сахара или глюкозы в крови.

Какие заболевания поджелудочной железы?

  • Сахарный диабет
  • Острый панкреатит
  • Хронический панкреатит
  • Дефицит ферментов поджелудочной железы
  • Опухоль поджелудочной железыИнсулин необходим, чтобы помочь глюкозе, которая является основным источником энергии, попасть в клетки организма. Неизвестно, почему клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, отмирают. Когда они перестают функционировать, глюкоза накапливается в крови и в конечном итоге попадает в мочу. Эти пациенты нуждаются в ежедневных инъекциях инсулина. Что еще более важно, высокий уровень глюкозы в крови со временем приводит к значительным изменениям в кровеносных сосудах глаз, почек, сердца, ног и нервов. Повреждение этих жизненно важных органов представляет основной риск для пациентов с диабетом.

    Другие пациенты, у которых диабет развивается в более позднем возрасте, по-видимому, имеют достаточное количество инсулина в поджелудочной железе, но по причинам, которые мы все еще понимаем, многие клетки организма становятся устойчивыми к воздействию инсулина. Эти пациенты, как правило, имеют избыточный вес, поэтому снижение массы тела имеет для них решающее значение. Кроме того, можно принимать пероральные препараты, которые помогают высвобождать инсулин из поджелудочной железы или улучшают реакцию организма на инсулин. Всем диабетикам необходимо поддерживать нормальный или почти нормальный уровень глюкозы в крови, чтобы предотвратить или отсрочить осложнения этого заболевания.

    Острый панкреатит

    Это состояние возникает, когда поджелудочная железа быстро и сильно воспаляется. Основные причины:

    • Тяжелый алкогольный проглатывание
    • Electlestones или болезнь желчного пузыря
    • Trauma
    • препараты
    • высокие жиры крови (триглицериды)
    • наследственность
    • Неизвестные факторы

    Выпивка алкоголя — общая причина острой панкреатит. Болезнь желчного пузыря, особенно когда желчный камень застревает в главном желчном протоке рядом с поджелудочной железой, также вызывает это состояние.Несчастные случаи, такие как удар верхней части живота о рулевое колесо во время автомобильной аварии, могут вызвать панкреатит. Тест для оценки поджелудочной железы, называемый ЭРХПГ (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография), также может вызвать панкреатит. Некоторые лекарства, такие как диуретики, могут вызывать расстройство, а также чрезвычайно высокий уровень жиров в крови (триглицеридов). Наследственность, по-видимому, играет роль, поскольку в некоторых семьях заболевание развивается у нескольких членов семьи. Наконец, есть случайные случаи, которые происходят по неизвестным причинам.При панкреатите пищеварительные ферменты поджелудочной железы проникают в ткани органа, а не остаются в трубках (протоках). В результате происходит серьезное повреждение поджелудочной железы.

    Симптомы, диагностика и лечение

    Основными симптомами панкреатита являются острая сильная боль в верхней части живота, часто сопровождающаяся рвотой и лихорадкой. Живот болезненный, и пациент чувствует себя и выглядит больным. Диагноз ставится путем измерения ферментов поджелудочной железы в крови, которые повышены.Ультразвук часто делается для поиска камней в желчном пузыре. КТ брюшной полости часто показывает увеличенную и воспаленную поджелудочную железу. Состояние лечится путем отдыха поджелудочной железы, пока ткани заживают. Это достигается с помощью покоя кишечника, госпитализации, внутривенного питания и обезболивающих препаратов.

    Если панкреатит вызван камнями в желчном пузыре, обычно необходимо удалить желчный пузырь. Чаще всего это делается после разрешения острого панкреатита. Иногда рекомендуется ЭРХПГ (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография).Это включает в себя введение гибкой трубки через рот в тонкую кишку. Затем в желчный проток вводят небольшой катетер, чтобы проверить наличие камней. Если да, то они удаляются вместе с прицелом.

    Течение и исход

    Большинство пациентов с этим заболеванием хорошо выздоравливают, хотя некоторые могут стать безнадежно больными. После выздоровления пациенту необходимо внести изменения, чтобы предотвратить рецидив. Например, отказ от алкоголя и наркотиков, снижение уровня триглицеридов в крови или хирургическое вмешательство на желчном пузыре.

    Хронический панкреатит

    Это состояние возникает при повторяющихся приступах острого панкреатита, таких как хроническое злоупотребление алкоголем. Основными симптомами являются периодические, тупые или умеренные боли без выраженных токсических признаков острого панкреатита. Лечение состоит из отдыха, приема лекарств и определенных пищевых ограничений. Употребление алкоголя категорически запрещено. Однако в случаях, когда повреждение обширно, хронический панкреатит и боль могут возникать даже после прекращения употребления алкоголя.

    Диагноз этого состояния ставится путем измерения ферментов крови и выполнения КТ брюшной полости, рентгенографии, МРТ и ультразвукового исследования. Может быть выполнен эндоскопический тест ЭРХПГ. В этом тесте гибкий эндоскоп вводят через рот в кишечник, в то время как пациент находится под легким седативным средством. В протоки поджелудочной железы вводят небольшой пластиковый катетер и вводят рентгеновский краситель. Затем внутреннюю анатомию поджелудочной железы можно увидеть с помощью рентгена. Если видна стриктура, она может быть расширена или через нее может быть установлен временный стент.Другой тест называется эндоскопическим ультразвуком и представляет собой еще один способ изучения поджелудочной железы.

    Иногда проблема возникает, когда пациент становится зависимым или даже пристрастившимся к наркотическим болеутоляющим средствам, используемым для контроля симптомов. В редких случаях для облегчения боли рекомендуется хирургическое вмешательство.

    Недостаточность ферментов поджелудочной железы

    Пищеварительные ферменты поджелудочной железы необходимы для расщепления белков, жиров и углеводов в пищевых продуктах. При дефиците этих ферментов питательные вещества не расщепляются, что приводит к недоеданию и потере веса.Это состояние называется мальабсорбцией, потому что кишечник не в состоянии усваивать эти жизненно важные питательные вещества.

    Двумя основными симптомами являются диарея (часто с каплями жира в стуле) и потеря веса. Это состояние может быть вызвано любой причиной панкреатита, включая травму и инфекцию. Ферменты поджелудочной железы можно принимать внутрь, чтобы заменить те, которые больше не вырабатываются поджелудочной железой.

    Опухоли поджелудочной железы

    В поджелудочной железе, как и в большинстве органов тела, могут развиваться опухоли.Некоторые из них являются доброкачественными и не вызывают проблем. Однако некоторые доброкачественные опухоли могут секретировать гормоны, которые в больших количествах оказывают вредное воздействие. Например, инсулин может секретироваться в чрезмерных количествах, что может привести к опасному снижению уровня сахара в крови (гипогликемии). Другой гормон, гастрин, может стимулировать выделение желудком сильной соляной кислоты, вызывая рецидивирующие желудочные и пептические язвы со многими осложнениями. К счастью, с этими опухолями можно многое сделать.

    Теперь у нас есть сложные рентгеновские тесты, такие как компьютерная томография и магнитно-резонансная томография, которые могут лучше идентифицировать опухоли поджелудочной железы, чтобы решить, можно ли их контролировать или удалять.

    Рак поджелудочной железы представляет собой серьезное злокачественное новообразование, трудно поддающееся лечению. Расстройство возникает у людей среднего или пожилого возраста, при этом первым симптомом часто является тупая боль в верхней части живота, которая может иррадиировать в спину. Иногда желтушность кожи возникает при закупорке желчных протоков, по которым желтая желчь поступает из печени в поджелудочную железу.Хирургия является единственным эффективным методом лечения рака поджелудочной железы.

    Резюме

    Поджелудочная железа — тихая скрытая железа — жизненно важна для хорошего здоровья. Он подвержен множеству проблем, некоторые из которых являются результатом собственных действий пациента. В настоящее время существуют эффективные способы диагностики заболеваний поджелудочной железы, и в большинстве случаев врач может определить хорошие программы лечения.

    Сообщение FDA по безопасности лекарственных средств: FDA предупреждает о повышенном риске серьезного панкреатита при приеме препарата Viberzi (элуксадолин) для лечения раздраженного кишечника у пациентов без желчного пузыря

    The U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предупреждает, что Viberzi (элуксадолин), лекарство, используемое для лечения синдрома раздраженного кишечника с диареей (IBS-D), не следует использовать у пациентов, у которых нет желчного пузыря. Обзор FDA показал, что у этих пациентов повышен риск развития серьезного панкреатита, который может привести к госпитализации или смерти. Панкреатит может быть вызван спазмом определенной мышцы пищеварительной системы в тонкой кишке. В результате мы работаем с производителем Viberzi, компанией Allergan, над решением этих проблем безопасности.

    Пациенты с номером должны поговорить со своим лечащим врачом о том, как контролировать симптомы синдрома раздраженного кишечника с диареей (СРК-Д), особенно если у вас нет желчного пузыря. Желчный пузырь — это орган, в котором хранится желчь, один из пищеварительных соков организма, который помогает переваривать жир. Немедленно прекратите прием Viberzi и обратитесь за неотложной медицинской помощью, если у вас появились новые или усиливающиеся боли в области желудка или живота, или боль в верхней правой части живота или живота, которая может перейти в спину или плечо.Эта боль может сопровождаться тошнотой и рвотой. Это могут быть симптомы панкреатита, воспаления поджелудочной железы, органа, важного для пищеварения; или спазм сфинктера Одди, мышечного клапана в тонкой кишке, который контролирует поток пищеварительных соков в кишечник.

    Медицинские работники не должны назначать Viberzi пациентам, у которых нет желчного пузыря, и должны рассмотреть альтернативные варианты лечения таких пациентов. Сообщалось о госпитализациях и летальных исходах из-за панкреатита при использовании Виберци у пациентов, у которых нет желчного пузыря.Симптомы панкреатита возникали уже при приеме одной или двух доз Виберзи в дозировке, рекомендованной для пациентов без желчного пузыря (75 мг) и не употребляющих алкоголь.

    Врачи могут рассматривать как безрецептурные (OTC), так и одобренные FDA рецептурные препараты для лечения симптомов, связанных с IBS-D, такие как безрецептурный субсалицилат висмута (каопектат и пепто-бисмол), безрецептурный лоперамид (Imodium) и рецептурные препараты дифеноксилат/атропин (ломотил) при диарее. Также рассмотрите безрецептурные препараты для облегчения газов, такие как симетикон (Gas-X, Mylicon).Другие одобренные FDA рецептурные препараты для лечения СРК-Д включают гидрохлорид алосетрона (Lotronex) и антибиотик рифаксимин (Xifaxan).

    Viberzi — это лекарство, отпускаемое по рецепту, используемое для лечения синдрома раздраженного кишечника у взрослых, когда основным симптомом является диарея (СРК-Д). СРК-Д поражает толстую кишку и вызывает спазмы, боль в области желудка или живота, вздутие живота, газы и диарею. Причина СРК-Д неизвестна. Viberzi работает, уменьшая сокращения кишечника, что приводит к уменьшению диареи. У пациентов с СРК-Д Viberzi может помочь облегчить боль в области желудка или живота и улучшить консистенцию стула.

    С мая 2015 г., когда Viberzi был впервые одобрен, по февраль 2017 г. FDA получило 120 сообщений о серьезных случаях панкреатита или смерти. Рекомендуемая в настоящее время дозировка Viberzi. Госпитализированы 76 пациентов, двое из них скончались. У этих двух пациентов отсутствовал желчный пузырь. В некоторых случаях тяжелого панкреатита или летального исхода также сообщалось о спазме сфинктера Одди (n=6) или боли в животе (n=16) (см. сводку данных).

    Мы призываем пациентов и медицинских работников сообщать о побочных эффектах, связанных с Viberzi (элуксадолин) или другими лекарствами, в программу FDA MedWatch, используя информацию в поле «Связаться с FDA» внизу страницы.

    *О случаях сообщалось в Систему сообщений о нежелательных явлениях FDA (FAERS).

    Рецидивирующий острый панкреатит во время кетогенной диеты — клинический случай и обзор литературы | International Journal of Emergency Medicine

    35-летний мужчина с ожирением поступил в отделение неотложной помощи с жалобами на сильную боль в центре живота с легкой иррадиацией в спину.У него также была тошнота и один эпизод рвоты без примеси желчи и крови. Он отрицал лихорадку или какие-либо изменения в привычках кишечника. В остальном его обзор систем ничем не примечательный. Он отрицал какие-либо недавние путешествия, не подвергался воздействию каких-либо химикатов или экзотических животных и в остальном находился в своем обычном состоянии здоровья. Он не описал каких-либо инфекционных симптомов, которые привели к поступлению в отделение неотложной помощи.

    В анамнезе у него были гипертензия, подагра, сахарный диабет 2 типа и дислипидемия (повышенный уровень триглицеридов, повышенный уровень общего холестерина и высокое соотношение общего холестерина/ЛПВП).Он не принимал никаких лекарств, и все эти состояния лечили с помощью изменения диеты и образа жизни под наблюдением его лечащего врача (PCP). У него не было хирургического анамнеза. Хотя он сообщил, что сильно пил в свои 20 лет, он значительно сократил потребление алкоголя за много лет и выпил всего три порции за месяц до презентации. У него был стаж курения 15 пачек в год, но он перешел на бездымные табачные изделия и продукты, заменяющие никотин, в течение предыдущих 3 лет.Иногда он употреблял марихуану для развлечения, но не курил ее. Он отрицал употребление каких-либо других веществ или добавок.

    При дальнейшем опросе пациент сообщил, что в течение последних 3 недель соблюдал кетогенную диету с потреблением 2000 калорий в день, а по выходным он ел все, что хотел. Он не отслеживал точное содержание своего рациона в эти читерские дни, но потреблял гораздо больше углеводов по сравнению с днями диеты. После этих читерских дней он возобновлял свою кетогенную диету в следующие понедельники.Диета была разработана им самим по совету из интернет-источников, и он обсудил это со своим основным лечащим врачом, который дал ему свое согласие. Пациент сообщил, что испытывал идентичные, но менее серьезные симптомы по понедельникам с момента начала диеты (как это было в день этой презентации). В первый понедельник у него появились эти симптомы, он обратился в поликлинику, но окончательный диагноз поставлен не был. Второй приступ боли произошел в следующий понедельник, он был более сильным и продолжительным.Это побудило его обратиться в отделение неотложной помощи.

    Первоначальные жизненные показатели пациента включали артериальное давление 155/101 мм рт. ст., частоту сердечных сокращений 77, частоту дыхания 18, сатурацию кислорода 95% на комнатном воздухе, лихорадки не было. Они оставались одинаковыми и стабильными на протяжении всего курса ЭД у пациента.

    При осмотре пациент выглядит хорошо, но испытывает боль, оценка 10/10. У него не было желтухи, слизистые оболочки были влажными. Его кардиореспираторное обследование было ничем не примечательным. Живот пациентки был не тимпаническим, с нормальным кишечным шумом и отсутствием изменения цвета кожи.Пациент был чрезвычайно болезненным в эпигастрии, но в остальном он был мягким без перитонеальных симптомов. У него не было ни болезненности в правом подреберье, ни симптома Мерфи. УЗИ у постели больного (т. е. у постели больного) не показало свободной жидкости в брюшной полости, камней в желчном пузыре и других сонографических признаков холецистита.

    Первичный дифференциальный диагноз включал гепатобилиарные причины (такие как желчная колика, холедохолитиаз и острый холецистит), панкреатические причины (такие как острый панкреатит) и желудочные причины (такие как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки) с учетом болезненности в верхней части живота и рвота.Также рассматривались атипичные проявления острого коронарного синдрома, но они были менее вероятными, учитывая анамнез и данные физикального обследования. Точно так же рассматривались торакальные и легочные диагнозы, но это казалось маловероятным, учитывая детали случая.

    Уровень глюкозы в крови у пациента составил 9,3 ммоль/л. Его электрокардиограмма показала нормальный синусовый ритм. Анализ крови пациента при поступлении в отделение неотложной помощи показан в таблице 1. Единственными значительными отклонениями были чрезвычайно высокий уровень липазы (2283 ЕД/л), повышенный уровень глюкозы (9.9 клеток/л).

    Таблица 1. Лабораторный профиль пациента при поступлении в отделение неотложной помощи. Аномальные лабораторные показатели выделены жирным шрифтом

    Комплексное УЗИ брюшной полости показало тяжелую жировую инфильтрацию печени, нормальный желчный пузырь без желчных камней, нерасширенные желчные протоки и открытые портальные и печеночные вены. Поджелудочная железа визуализировалась не полностью из-за газа в кишечнике и формы тела, но была описана как нечетко очерченная и неоднородная, но без парапанкреатической жидкости или других аномалий протоков.

    Учитывая характерные признаки и симптомы пациента и значительно повышенную липазу, диагноз острого панкреатита был подтвержден, и пациент был госпитализирован в общехирургическую службу.

    В отделении пациенту купировали боль с помощью опиоидов, он получил противорвотные средства и внутривенные жидкости. Первоначально установленный на нуле per os, его диета постепенно расширялась до тех пор, пока он не смог переносить пищу без боли, и через 2 дня его выписали домой. Уровень липазы у пациента больше никогда не измеряли, но все другие ранее полученные результаты крови были повторены и вернулись к нормальному диапазону в течение 24 часов после поступления.

    В таблице 2 сравниваются его липидный и метаболический профиль за 3 недели до госпитализации (и до начала кетогенной диеты) со значениями, полученными при поступлении в отделение неотложной помощи. Интересно отметить, что за 3 недели кетогенной диеты его метаболический профиль в целом улучшился, несмотря на относительное увеличение калорий, полученных из жира.

    Таблица 2 Метаболический профиль, полученный непосредственно перед началом кетогенной диеты, по сравнению с днем ​​посещения отделения неотложной помощи

    После выписки из больницы пациент продолжал чувствовать себя хорошо.Он отказался от строгой кетогенной диеты и вновь ввел в свой рацион углеводы, увеличив при этом потребление фруктов и овощей. Через 6 месяцев после госпитализации у него больше не было эпизодов острого панкреатита.

    Панкреатит (острый) – гастроэнтеролог в Уосау, Стивенс-Пойнт, Игл-Ривер, Висконсин

    Что такое панкреатит?

    Панкреатит — воспаление поджелудочной железы. Панкреатит возникает, когда пищеварительные ферменты начинают раздражать поджелудочную железу.Поджелудочная железа расположена в брюшной полости, позади желудка и впереди позвоночника. Головка поджелудочной железы обернута первой частью тонкой кишки, двенадцатиперстной кишкой. Это плоская длинная железа, играющая важную роль в пищеварении. Поджелудочная железа вырабатывает жидкость, которая попадает в тонкую кишку и способствует перевариванию пищи. Проток (трубка), соединяющий поджелудочную железу с тонкой кишкой, также соединяется с протоком печени и желчного пузыря, которые доставляют желчь в желудочно-кишечный тракт.Поджелудочная железа также вырабатывает инсулин в кровоток. Инсулин важен для того, чтобы позволить организму использовать сахар для получения энергии и не допускать слишком высокого или слишком низкого уровня сахара в крови.

    Почему это происходит?

    Наиболее частыми причинами острого панкреатита являются злоупотребление алкоголем и камни в желчном пузыре

    • Желчные камни . Это самая распространенная причина. Только у 3-7% больных с желчнокаменной болезнью развивается панкреатит. Точная причина, по которой камни в желчном пузыре могут привести к панкреатиту, неизвестна.Это может быть связано с попаданием желчи в поджелудочную железу, что вызывает раздражение, закупорку протока, закупорку выходного отверстия протока или отек после выхода камня. Удаление желчного пузыря и удаление камней из протоков может предотвратить рецидив.
    • Алкоголь . Употребление алкоголя вызывает около 30% случаев. Точная причина неизвестна. Это может быть связано с чрезмерной стимуляцией поджелудочной железы для выработки пищеварительных соков.
    • Другие причины:
      • Высокий уровень триглицеридов в крови
      • Генетические состояния, такие как муковисцидоз или аномалии поджелудочной железы
      • Лекарства
      • Инфекции, такие как эпидемический паротит
      • Травма живота
      • Заболевание кровеносных сосудов
      • Необъяснимо.В 30% случаев четкая причина не может быть определена

    Каковы симптомы?

    Серьезность симптомов может варьироваться от легкого дискомфорта до очень серьезного условие.

    • Боль в животе
    • Тошнота
    • Рвота
    • Беспокойство или возбуждение
    • Пожелтение кожи

    Как это диагностируется?

    Лабораторные исследования:

    • Ферменты поджелудочной железы (химические вещества, вырабатываемые поджелудочной железой

    Можно получить изображения:

    • Рентген брюшной полости
    • УЗИ брюшной полости.Это обычно выполняется у всех с первым приступом панкреатита, чтобы не только осмотреть поджелудочную железу, но и определить, присутствуют ли желчные камни в желчном пузыре.
    • КТ. Это самый важный визуализирующий тест при остром панкреатите для оценки осложнений и определения тяжести.
    • Магнитно-резонансная томография (МРТ или MRCP)

    После установления диагноза острого панкреатита необходимо установить его причину. Иногда потребуются дополнительные анализы или будут выполнены такие процедуры, как ЭРХПГ или манометрия сфинктера Одди.Иногда причину установить не удается.

    Как это лечится?

    Обычно требуется госпитализация. Лечение зависит от степени тяжести заболевания. Лечение направлено на устранение причинных факторов и уменьшение воспаления. Выздоровление обычно происходит в течение 5-7 дней.

    Панкреатит лечат питьем только несколько дней. Поддерживающая терапия предоставлено:

    • Обезболивающее
    • Внутривенные жидкости
    • Мониторинг легких, сердца, почек и печени
    • Коррекция любых нарушений химического состава крови

    Copyright © 2012 GI Associates.S.C. Все права защищены.

    Если вы страдаете от панкреатита в районе Уосау, штат Висконсин,


    , позвоните в GI Associates по телефону (877) 442-7762, чтобы узнать больше сегодня!

    Состояния здоровья, вызывающие EPI

    2. Камни в желчном пузыре «Если у вас много камней в желчном пузыре, особенно мелкие желчные камни или шлам [густая, зернистая желчь], этот материал может попасть в ваши желчные протоки и со временем , раздражают вашу поджелудочную железу», — говорит Фрэнк Гресс, доктор медицинских наук, директор Центра интервенционной эндоскопии Mount Sinai в больнице South Nassau Communities Hospital в Оушенсайде, Нью-Йорк.«И если этот мусор находится в вашем протоке поджелудочной железы, откуда выходят пищеварительные соки и помогают переваривать пищу, это может вызвать легкие эпизоды панкреатита. Со временем эти легкие эпизоды панкреатита могут вызвать хроническое воспаление и в конечном итоге привести к экзокринной недостаточности поджелудочной железы», — говорит он.

    3. Желудочно-кишечная хирургия EPI может быть побочным эффектом операции, включающей удаление части желудка или поджелудочной железы, говорит д-р Агравал. «В некоторых случаях поджелудочная железа может работать, но пищеварительные соки, поступающие из поджелудочной железы, могут не достигать двенадцатиперстной кишки — области пищеварительной системы, где эти соки смешиваются с пищей, — что может привести к симптомам недостаточности поджелудочной железы», — объясняет он. .

    4. Рак поджелудочной железы Рак поджелудочной железы также может быть связан с РПИ, когда рак развивается после панкреатита. «Другой способ, которым рак поджелудочной железы может вызвать экзокринную недостаточность поджелудочной железы, — это если опухоль полностью блокирует проток поджелудочной железы», — говорит Агравал. Если это произойдет, пищеварительные соки не смогут попасть из поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку, где всасываются питательные вещества, и симптомы недостаточности поджелудочной железы могут быть серьезными, добавляет он.

    5. Кистозный фиброз Кистозный фиброз, редкое генетическое заболевание, вызывающее образование густой липкой слизи в пищеварительном тракте, легких и других частях тела, также может привести к ЭНПЖ.«Кистозный фиброз вызывает экзокринную недостаточность поджелудочной железы, влияя на способность протоков поджелудочной железы выделять пищеварительные ферменты», — говорит доктор Гресс.

    6. Целиакия Целиакия — это генетическое заболевание, при котором человек испытывает трудности с перевариванием глютена, типа белка, содержащегося в пшенице, ячмене и ржи. Когда люди с глютеновой болезнью едят глютен, объясняет Гресс, ворсинки (крошечные пальцевидные выступы, выстилающие тонкую кишку) укорачиваются и не могут поглощать питательные вещества должным образом.«В результате жир заполняет тонкую кишку, а поджелудочная железа вырабатывает больше ферментов, чтобы попытаться его переварить», — говорит он. «Это создает порочный круг, который в конечном итоге приводит к выгоранию поджелудочной железы, что иногда приводит к симптомам недостаточности поджелудочной железы».

    7. Высокий уровень триглицеридов Триглицериды — это тип жира в крови, который обеспечивает организм энергией. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, нормальный уровень триглицеридов ниже 150 мг/дл. «Когда уровень триглицеридов у человека достигает очень высокого уровня 500 мг/дл и более, поджелудочная железа не может функционировать», — говорит Гресс.«Избыточный жир не может быть поглощен поджелудочной железой; поджелудочная железа жирнеет; и со временем этот жир заменяется рубцами и воспалением или хроническим панкреатитом», — объясняет он. Это может привести к ЭПИ.

    8. Волчанка Аутоиммунное заболевание волчанка может вызывать редкое состояние, называемое аутоиммунным панкреатитом, при котором Т-клетки организма (клетки крови, которые борются с инфекцией) атакуют поджелудочную железу. «Аутоиммунный панкреатит может привести к хроническому панкреатиту и, в некоторых случаях, к экзокринной недостаточности поджелудочной железы», — говорит Гресс.

    9. Синдром Швахмана-Даймонда Синдром Швахмана-Даймонда — это редкое генетическое заболевание, при котором организму трудно усваивать жиры и другие питательные вещества, что может привести к РПИ, по данным Информационного центра генетических и редких заболеваний. Дети с этим синдромом, у которых также есть недостаточность поджелудочной железы, будут испытывать трудности с получением питательных веществ, необходимых им для роста.

    Хотя ЭНПЖ является серьезным заболеванием, хорошая новость заключается в том, что его часто можно лечить с помощью лекарств, называемых заместительной терапией ферментами поджелудочной железы, говорит Гресс.

    Факторы риска рака желчного пузыря

    Фактор риска — это все, что влияет на шансы заболеть таким заболеванием, как рак. Различные виды рака имеют разные факторы риска. Некоторые факторы риска, такие как курение, можно изменить. Другие, такие как возраст человека или семейная история, не могут быть изменены.

    Но наличие фактора риска или даже многих факторов риска не означает, что человек заболеет. И многие люди, которые заболевают, могут иметь мало известных факторов риска или вообще не иметь их.

    Ученые обнаружили некоторые факторы риска, повышающие вероятность развития у человека рак желчного пузыря. Многие из них так или иначе связаны с хроническим воспалением (длительное раздражение и отек) в желчном пузыре.

    Камни в желчном пузыре

    Камни в желчном пузыре являются наиболее распространенным фактором риска развития рака желчного пузыря. Желчные камни представляют собой галькоподобные скопления холестерина и других веществ, которые образуются в желчном пузыре и могут вызывать хроническое воспаление. До 4 из 5 у людей с раком желчного пузыря на момент постановки диагноза обнаруживаются камни в желчном пузыре.Но камни в желчном пузыре встречаются очень часто, а рак желчного пузыря встречается довольно редко, особенно в США. И у большинства людей с камнями в желчном пузыре никогда не развивается рак желчного пузыря.

    Фарфоровый желчный пузырь

    Фарфоровый желчный пузырь — это состояние, при котором стенка желчного пузыря покрывается отложениями кальция. Иногда возникает после длительного воспаления желчного пузыря (холецистита), которое может быть вызвано желчными камнями. Люди с этим заболеванием имеют более высокий риск развития рака желчного пузыря, возможно, потому, что оба состояния могут быть связаны с воспалением.

    Женский пол

    В США рак желчного пузыря встречается от 3 до 4 раз чаще у женщин, чем у мужчин. Камни в желчном пузыре и воспаление желчного пузыря являются важными факторами риска развития рака желчного пузыря и также гораздо чаще встречаются у женщин, чем у мужчин.

    Ожирение

    Больные раком желчного пузыря чаще имеют избыточный вес или ожирение, чем люди без этого заболевания. Ожирение также является фактором риска образования камней в желчном пузыре, что может помочь объяснить эту связь.

    Пожилой возраст

    Рак желчного пузыря наблюдается в основном у пожилых людей, но он может развиться и у молодых людей. Средний возраст людей, когда им ставят диагноз, составляет 72 года. Большинству людей с раком желчного пузыря на момент его обнаружения 65 лет или больше.

    Этническая принадлежность и география

    В США риск развития рака желчного пузыря самый высокий среди мексиканцев и латиноамериканцев, а также коренных американцев. У них также больше шансов иметь камни в желчном пузыре, чем у представителей других этнических и расовых групп.Риск самый низкий среди афроамериканцев. Во всем мире рак желчного пузыря гораздо чаще встречается в Индии, Пакистане, странах Центральной Европы и Южной Америки, чем в США.

    Кисты холедоха

    Кисты холедоха представляют собой заполненные желчью мешочки вдоль общего желчного протока, трубки, по которой желчь из печени и желчного пузыря поступает в тонкую кишку. (Холедохальный означает, что он связан с общим желчным протоком.) Кисты могут со временем увеличиваться в размерах и могут содержать до 1–2 литров желчи.Клетки, выстилающие мешок, часто имеют участки предраковых изменений, которые со временем могут прогрессировать до рака желчного пузыря.

    Аномалии желчных протоков

    Поджелудочная железа — еще один орган, который выделяет жидкость через проток в тонкую кишку, чтобы помочь пищеварению. Этот проток обычно встречается с общим желчным протоком так же, как он входит в тонкую кишку. У некоторых людей имеется дефект в месте слияния этих протоков, который позволяет соку поджелудочной железы течь обратно (рефлюкс) в желчные протоки.Этот обратный поток также не позволяет желчи вытекать из желчных протоков так быстро, как это необходимо. Люди с этими аномалиями подвержены более высокому риску рака желчного пузыря. Ученые не уверены, связан ли повышенный риск с повреждением, вызванным соком поджелудочной железы, или с желчью, которая не может быстро течь по протокам, вызывая их повреждение веществами в самой желчи.

    Полипы желчного пузыря

    Полип желчного пузыря представляет собой новообразование, выпячивающееся на поверхности внутренней стенки желчного пузыря.Некоторые полипы образуются из-за отложений холестерина в стенке желчного пузыря. Другие могут быть небольшими опухолями (раковыми или нераковыми) или могут быть вызваны воспалением. Полипы размером более 1 сантиметра (почти полдюйма) с большей вероятностью являются раком, поэтому врачи часто рекомендуют удалять желчный пузырь пациентам с полипами желчного пузыря такого размера или больше.

    Первичный склерозирующий холангит

    Первичный склерозирующий холангит (ПСХ) — это состояние, при котором воспаление желчных протоков (холангит) приводит к образованию рубцовой ткани (склерозу).Люди с ПСХ имеют повышенный риск поражения желчного пузыря и желчных протоков. рак. Причина воспаления обычно неизвестна. Многие люди с ПСХ также страдают язвенным колитом, типом воспалительного заболевания кишечника.

    Брюшной тиф

    У людей, хронически инфицированных сальмонеллой (бактерия, вызывающая брюшной тиф), и у носителей брюшного тифа вероятность заболеть раком желчного пузыря выше, чем у незараженных. Вероятно, это связано с тем, что инфекция может вызвать воспаление желчного пузыря.Брюшной тиф очень редко встречается в США.

    Семейная история

    Большинство случаев рака желчного пузыря не встречается у людей с семейным анамнезом этого заболевания. История рака желчного пузыря в семье, по-видимому, увеличивает шансы человека на развитие этого рака, но риск все еще низок, потому что это редкое заболевание.

    Другие возможные факторы риска

    Исследования выявили и другие факторы, которые могут повышать риск рака желчного пузыря, но связь между ними не столь очевидна.К ним относятся:

    • Курение
    • Воздействие химических веществ, используемых в резиновой и текстильной промышленности
    • Воздействие нитрозаминов

    Панкреатит

    Что такое панкреатит?

    Панкреатит – это опухоль (воспаление) поджелудочной железы. Это может произойти, когда пищеварительные соки или ферменты атакуют поджелудочную железу.

    Поджелудочная железа находится за желудком с левой стороны живота.Это близко к первой части тонкой кишки (двенадцатиперстной кишке).

    Поджелудочная железа – это железа. Он выполняет две основные функции:

    • Он производит ферменты и отправляет их в тонкую кишку. Эти ферменты помогают расщеплять пищу.

    • Он вырабатывает гормоны инсулин и глюкагон и посылает их в кровоток. Эти гормоны контролируют уровень сахара в крови вашего организма.

    Панкреатит может быть внезапным (острым) или продолжающимся (хроническим).

    Острый панкреатит

    • Является внезапным воспалением. Но повторные приступы острого панкреатита могут привести к хроническому панкреатиту.

    • Может вызвать серьезные проблемы или быть смертельно в тяжелых случаях

    хронический панкреатит

  • — это долговечное воспаление, которое поставляется и идет со временем

  • , вызывает постоянный ущерб для поджелудочной железы

  • Часто вызывает рубцевание ткани поджелудочной железы

  • В тяжелых случаях может привести к прекращению выработки ферментов и инсулина поджелудочной железой

Что вызывает панкреатит?

К наиболее частым причинам панкреатита относятся:

Другие причины панкреатита включают:

  • Травма живота или операция

  • Высокий уровень жировых частиц (триглицеридов) в крови

900 В крови

  • определенные лекарства, такие как эстрогены, стероиды и тиазидные диуретики

  • инфекции, такие как эпидеры, гепатит A или B, или Salmonella

  • цистический фиброз

    0
  • опухоли

  • Определенные генетические дефекты

  • Врожденные аномалии поджелудочной железы

  • Травмы поджелудочной железы

  • Курение сигарет

  • Какие симптомы панкреатита?

    Симптомы у каждого человека могут различаться.Симптомы могут включать в себя:

      • Сильная боль в животе, которая может распространяться на твою спину или грудь (это может чувствовать себя хуже после того, как вы едите)

      • тошнота

        0
      • рвота

      • Rapid Charge

      • лихорадка

      • Набухание и ощущение болят или нежное в вашем верхнем животе

      • наращивание жидкости в вашем животе

      • пониженное кровяное давление

        0
      • пожелтение кожи и глаза (желтуха)

      симптомы панкреатит может выглядеть как другие проблемы со здоровьем.Всегда обращайтесь к своему лечащему врачу, чтобы быть уверенным.

      Как диагностируется панкреатит?

      Ваш лечащий врач изучит состояние вашего здоровья в прошлом. Они проведут вам физический осмотр. Возможно, вам сделают несколько анализов крови. Вы также можете пройти некоторые визуализирующие обследования, в том числе:

      • Рентген живота. Делает изображения внутренних тканей, костей и органов.

      • УЗИ (сонография). Использует звуковые волны, чтобы увидеть внутренние органы живота.Он также проверяет, как кровь течет по различным кровеносным сосудам.

      • ЭУЗИ (эндоскопическое УЗИ). Это внутренний тип УЗИ, который проводится с помощью гибкой трубки (эндоскопа), вводимой через рот, когда вы спите.

      • ЭРХПГ (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография). Используется для выявления и лечения проблем с печенью, желчным пузырем, желчными протоками и поджелудочной железой. Он использует рентгеновское излучение и длинную гибкую трубку со светом и камерой на одном конце (эндоскоп).Трубка вводится в рот и горло. Он идет вниз по пищеводу, через желудок и попадает в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Краситель вводится в желчные протоки через трубку. Краситель позволяет четко увидеть желчные протоки на рентгеновских снимках.

      • Компьютерная томография. Этот визуализирующий тест показывает подробные изображения любой части тела, например, костей, мышц, жира и органов. Компьютерная томография более подробна, чем обычный рентген.

      • МРХПГ (магнитно-резонансная холангиопанкреатография). При этом используется МРТ для получения подробных изображений поджелудочной железы, желчного пузыря, поджелудочной железы и желчных протоков. Этот тест часто проводится с помощью стандартной МРТ, где используется контрастный краситель для более четкого просмотра изображений.

      Как лечится панкреатит?

      Цель лечения — дать отдых поджелудочной железе и позволить ей зажить.

      В большинстве случаев вы:

      • будете находиться в больнице в течение нескольких дней

      • вам будут внутривенно вводить жидкости

      • вам дадут обезболивающие и антибиотики

      • 9 9 3 9 мягкий, вы можете есть прозрачные жидкости или диету с низким содержанием жиров.Однако, если это серьезно, вы не сможете есть или пить в течение нескольких дней, чтобы дать вашей поджелудочной железе отдохнуть. В некоторых ситуациях может потребоваться использование зонда для кормления.

        Панкреатит часто проходит через несколько дней. Если возникают какие-либо проблемы, лечение может включать:

        • Назогастральный зонд (назогастральный зонд). Это тонкая трубка, которую вводят через нос в желудок. Он используется, если рвота является проблемой. Трубку можно использовать в течение нескольких недель. Его можно использовать для удаления жидкости и воздуха и дать вашей поджелудочной железе больше времени для заживления.Его также можно использовать для введения жидкой пищи в желудок во время выздоровления.

        • ЭРХПГ (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография).  Используется для выявления и лечения проблем с печенью, желчным пузырем, желчными протоками и поджелудочной железой. Он использует рентгеновские лучи и длинную гибкую трубку с подсветкой (эндоскоп). Трубка вводится в рот и горло. Он идет вниз по пищеводу, через желудок и попадает в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Через трубку в желчные протоки вводят краситель.Краситель позволяет четко увидеть желчные протоки на рентгеновских снимках. В трубке есть инструменты. Инструменты могут удалять жидкость и закупорки, а также удалять камни в желчном пузыре. Они также могут поместить стенты (твердые трубки) в протоки, чтобы они оставались открытыми.

        • Операция по удалению желчных камней или желчного пузыря.  Это делается, если камни в желчном пузыре или желчный пузырь вызывают панкреатит.

        Если у вас хронический панкреатит, вы также можете:

        • Необходимость отказаться от употребления алкоголя (если панкреатит вызван злоупотреблением алкоголем)

        • Необходимость бросить курить

        • Ваша пища

        • Нужен инсулин (если у вас диабет)

        • Необходимо есть небольшими порциями с высоким содержанием белка и низким содержанием жира

        • Требуется операция по удалению необратимо поврежденной части поджелудочной железы

          9 000010 0 0 0 лекарство от хронической боли

        Каковы возможные осложнения панкреатита?

        Острый панкреатит обычно проходит сам по себе с течением времени.Большинство людей выздоравливают без каких-либо проблем. Небольшое количество случаев заканчивается скоплением жидкости вокруг поджелудочной железы, что требует дренирования.

        Хронический панкреатит также может пройти сам по себе. Но это может занять больше времени после нескольких атак. Хронический панкреатит имеет больший риск долгосрочных проблем, таких как:

        • диабет

          • хроническая боль

          • диарея

          • потерю веса 0

          • низкий уровень витаминов от малабсорбции

          • A Коллекция жидкости (псевдоцист) вокруг поджелудочной железы

          • желчных протока блокировки

          • постоянный урон поджелудочной железы

          • рак поджелудочной железы

            0

          ключевые моменты о панкреатите

          • панкреатит — это отек (воспаление) поджелудочная железа.

          • Может быть внезапным (острым) или продолжающимся (хроническим).

          • Наиболее распространенными причинами являются злоупотребление алкоголем и твердые образования (желчные камни) в желчном пузыре.

          • Целью лечения является дать отдых поджелудочной железе и позволить ей зажить.

          • Скорее всего, вы пробудете в больнице несколько дней.

          • Вам может потребоваться дренирование аномальных скоплений жидкости, визуализирующие исследования для оценки поджелудочной железы на наличие заболеваний и, в редких случаях, хирургическое вмешательство на необратимо поврежденной части поджелудочной железы.

          • Очень важно бросить курить и пить, иначе панкреатит, как правило, повторится и усугубится.

          Дальнейшие действия

          Советы, которые помогут вам получить максимальную отдачу от посещения вашего поставщика медицинских услуг:

          • Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите, чтобы произошло.

          • Перед посещением запишите вопросы, на которые вы хотите получить ответы.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.