Калорийность сыр маскарпоне – Калорийность Сыр творожный Маскарпоне (Плавыч). Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Сыр Маскарпоне. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412 кКал 1684 кКал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1%
18%
135 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.5% 4563 г
Вода 52.62 г 2273 г 2.3% 0.6% 4320 г
Зола 1.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ
308 мкг
900 мкг 34.2% 8.3% 292 г
Ретинол 0.303 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
бета Криптоксантин 2 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин 7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.1% 783 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 2.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг
7.3%
1.8% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 1.4% 1744 г
гамма Токоферол 0.41 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.091 мг 20 мг
0.5%
0.1% 21978 г
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1894 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 2.4% 1031 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Натрий, Na 314 мг 1300 мг 24.2% 5.9% 414 г
Фосфор, Ph 107 мг 800 мг 13.4% 3.3% 748 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.11 мг
18 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 3.8% 640 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.76 г max 100 г
Лактоза 3.76 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 1.173 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.944 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.718 г ~
6:0 Капроновая 0.592 г ~
8:0 Каприловая 0.366 г ~
10:0 Каприновая 0.868 г ~
12:0 Лауриновая 1.004 г ~
14:0 Миристиновая 3.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.344 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 3.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.907 г min 16.8 г 53% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.651 г ~
16:1 цис 0.542 г ~
16:1 транс 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.776 г ~
18:1 цис 6.94 г ~
18:1 транс 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.2%
18:2 Линолевая 1.212 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.807 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.125 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.039 г ~
20:3 Омега-6 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.053 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 4.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 4.7%

Калорийность Маскарпоне сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Маскарпоне сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408 кКал 1684 кКал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.1% 2171 г
Жиры 40.8 г 56 г 72.9% 17.9% 137 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.8% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.6% 3853 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 7.4% 333 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1636 г
Витамин В4, холин 47.6 мг 500 мг 9.5% 2.3% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 3.7% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1% 2500 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2% 1250 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1163 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4194 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Фосфор, Ph 58 мг 800 мг 7.3% 1.8% 1379 г
Хлор, Cl 72 мг 2300 мг 3.1% 0.8% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.5% 1667 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.7% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1% 2500 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.62 г min 16.8 г 63.2% 15.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 3.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.315 г от 0.9 до 3.7 г 35% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.33 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 6.9%

Энергетическая ценность Маскарпоне сыр составляет 408 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр Маскарпоне [Trentin]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Маскарпоне [Trentin]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 кКал 1684 кКал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.2% 2111 г
Жиры 42 г 56 г 75% 19.2% 133 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.5% 4761 г

Энергетическая ценность Сыр Маскарпоне [Trentin] составляет 390 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр Маскарпоне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г

Энергетическая ценность Сыр Маскарпоне составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр творожный Маскарпоне (Плавыч). Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 кКал 1684 кКал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 17.6% 181 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Вода 52.62 г 2273 г 2.3% 0.7% 4320 г
Зола 1.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308 мкг 900 мкг 34.2% 10.9% 292 г
Ретинол 0.303 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4.1% 783 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1744 г
гамма Токоферол 0.41 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.091 мг 20 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1894 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Натрий, Na 314 мг 1300 мг 24.2% 7.7% 414 г
Фосфор, Ph 107 мг 800 мг 13.4% 4.3% 748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 5% 640 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.76 г max 100 г
Лактоза 3.76 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 1.173 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.944 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.718 г ~
6:0 Капроновая 0.592 г ~
8:0 Каприловая 0.366 г ~
10:0 Каприновая 0.868 г ~
12:0 Лауриновая 1.004 г ~
14:0 Миристиновая 3.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.344 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 3.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.907 г min 16.8 г 53% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.651 г ~
16:1 цис 0.542 г ~
16:1 транс 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.776 г ~
18:1 цис 6.94 г ~
18:1 транс 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.2%
18:2 Линолевая 1.212 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.807 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.125 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.039 г ~
20:3 Омега-6 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.053 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 5.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 6.2%

Калорийность сыр Маскарпоне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "сыр Маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 кКал 1684 кКал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.5% 1900 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 17.8% 160 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г

Энергетическая ценность сыр Маскарпоне составляет 352 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность сыр маскарпоне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "сыр маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412 кКал 1684 кКал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 18% 135 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.5% 4563 г

Энергетическая ценность сыр маскарпоне составляет 412 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *