Ккал каша ячневая: Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Ячневая крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность93.8 кКал1684 кКал5.6%6%1795 г
Белки3.2 г76 г
4.2%
4.5%2375 г
Жиры1.2 г56 г2.1%2.2%4667 г
Углеводы17.5 г219 г8%8.5%1251 г
Пищевые волокна2 г20 г10%10.7%1000 г
Вода75.5 г2273 г3.3%3.5%3011 г
Зола0.475 г~
Витамины
Витамин А, РЭ8.3 мкг900 мкг0.9%
1%
10843 г
Ретинол0.008 мг~
бета Каротин0.005 мг5 мг0.1%0.1%100000 г
Витамин В1, тиамин0.078 мг1.5 мг5.2%5.5%1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг1.8 мг3.2%3.4%3158 г
Витамин В4, холин15.35 мг500 мг3.1%3.3%3257 г
Витамин В5, пантотеновая0.131 мг5 мг2.6%2.8%3817 г
Витамин В6, пиридоксин0.148 мг
2 мг
7.4%7.9%1351 г
Витамин В9, фолаты9.25 мкг400 мкг2.3%2.5%4324 г
Витамин В12, кобаламин0.1 мкг3 мкг3.3%3.5%3000 г
Витамин C, аскорбиновая0.33 мг90 мг0.4%
0.4%
27273 г
Витамин D, кальциферол0.013 мкг10 мкг0.1%0.1%76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.4 мг15 мг2.7%2.9%3750 г
Витамин Н, биотин0.8 мкг50 мкг1.6%1.7%6250 г
Витамин К, филлохинон0.6 мкг120 мкг0.5%0.5%20000 г
Витамин РР, НЭ1.375 мг20 мг6.9%7.4%1455 г
Ниацин0.7 мг~
Макроэлементы
Калий, K87.75 мг2500 мг3.5%3.7%2849 г
Кальций, Ca52.25 мг1000 мг5.2%5.5%1914 г
Магний, Mg16.5 мг400 мг4.1%4.4%2424 г
Натрий, Na16.7 мг1300 мг1.3%1.4%7784 г
Сера, S28 мг1000 мг2.8%3%3571 г
Фосфор, Ph108.3 мг800 мг13.5%14.4%739 г
Хлор, Cl28.2 мг
2300 мг
1.2%1.3%8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al12.5 мкг~
Железо, Fe0.476 мг18 мг2.6%2.8%3782 г
Йод, I2.25 мкг150 мкг1.5%1.6%6667 г
Кобальт, Co0.725 мкг10 мкг7.3%7.8%1379 г
Марганец, Mn0.1923 мг2 мг9.6%10.2%1040 г
Медь, Cu95.8 мкг1000 мкг9.6%10.2%1044 г
Молибден, Mo5.3 мкг70 мкг7.6%8.1%1321 г
Олово, Sn3.25 мкг~
Селен, Se9.925 мкг55 мкг18%19.2%554 г
Стронций, Sr4.25 мкг~
Фтор, F77.5 мкг4000 мкг1.9%2%5161 г
Хром, Cr0.5 мкг50 мкг1%1.1%10000 г
Цинк, Zn0.3725 мг12 мг3.1%3.3%3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.95 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.123 г~
Валин0.12 г~
Гистидин*0.057 г~
Изолейцин0.118 г~
Лейцин0.127 г~
Лизин0.088 г~
Метионин0.04 г~
Метионин + Цистеин0.09 г~
Треонин0.063 г~
Триптофан0.03 г~
Фенилаланин0.13 г~
Фенилаланин+Тирозин0.205 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.102 г~
Аспарагиновая кислота0.16 г~
Глицин0.102 г~
Глутаминовая кислота0.6 г~
Пролин0.327 г~
Серин0.097 г~
Тирозин0.075 г~
Цистеин0.05 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2.5 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.265 гmin 16.8 г1.6%1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.053 гот 11.2 до 20.6 г0.5%0.5%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%4.6%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша ячневая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность52.2 кКал1684 кКал3.1%5.9%3226 г
Белки1.7 г76 г2.2%4.2%4471 г
Жиры0.2 г56 г0.4%0.8%28000 г
Углеводы10.9 г219 г5%9.6%2009 г
Пищевые волокна1.4 г20 г7%13.4%1429 г
Вода85.6 г2273 г3.8%7.3%2655 г
Зола0.258 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.045 мг1.5 мг3%5.7%3333 г
Витамин В2, рибофлавин0.013 мг1.8 мг0.7%1.3%13846 г
Витамин В4, холин6.3 мг500 мг1.3%2.5%7937 г
Витамин В5, пантотеновая0.024 мг5 мг0.5%1%20833 г
Витамин В6, пиридоксин0.09 мг2 мг4.5%8.6%2222 г
Витамин В9, фолаты5.333 мкг400 мкг1.3%2.5%7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.25 мг15 мг1.7%3.3%6000 г
Витамин К, филлохинон0.4 мкг120 мкг0.3%0.6%30000 г
Витамин РР, НЭ0.7833 мг20 мг3.9%7.5%2553 г
Ниацин0.45 мг~
Макроэлементы
Калий, K34.17 мг2500 мг1.4%2.7%7316 г
Кальций, Ca21.67 мг1000 мг2.2%4.2%4615 г
Магний, Mg10 мг400 мг2.5%4.8%4000 г
Натрий, Na4.17 мг1300 мг0.3%0.6%31175 г
Сера, S13.5 мг1000 мг1.4%2.7%7407 г
Фосфор, Ph57.2 мг800 мг7.2%13.8%1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.3 мг18 мг1.7%3.3%6000 г
Кобальт, Co0.35 мкг10 мкг3.5%6.7%2857 г
Марганец, Mn0.1267 мг2 мг6.3%12.1%1579 г
Медь, Cu67.5 мкг1000 мкг6.8%13%1481 г
Молибден, Mo2.167 мкг70 мкг3.1%5.9%3230 г
Селен, Se6.283 мкг55 мкг11.4%21.8%875 г
Фтор, F15 мкг4000 мкг0.4%0.8%26667 г
Цинк, Zn0.1817 мг12 мг1.5%2.9%6604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины10.633 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.082 г~
Валин0.08 г~
Гистидин*0.038 г~
Изолейцин0.078 г~
Лейцин0.085 г~
Лизин0.058 г~
Метионин0.027 г~
Метионин + Цистеин0.06 г~
Треонин0.042 г~
Триптофан0.02 г~
Фенилаланин0.087 г~
Фенилаланин+Тирозин0.137 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.068 г~
Аспарагиновая кислота0.107 г~
Глицин0.068 г~
Глутаминовая кислота0.4 г~
Пролин0.218 г~
Серин0.065 г~
Тирозин0.05 г~
Цистеин0.033 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%4%

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша ячневая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность93.9 кКал1684 кКал5.6%6%1793 г
Белки3 г76 г3.9%4.2%2533 г
Жиры0.4 г56 г0.7%0.7%14000 г
Углеводы19.6 г219 г8.9%9.5%1117 г
Пищевые волокна2.4 г20 г12%12.8%833 г
Вода73.8 г2273 г3.2%3.4%3080 г
Зола0.783 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.081 мг1.5 мг5.4%5.8%1852 г
Витамин В2, рибофлавин0.024 мг1.8 мг1.3%1.4%7500 г
Витамин В4, холин11.34 мг500 мг2.3%2.4%4409 г
Витамин В5, пантотеновая0.044 мг5 мг0.9%1%11364 г
Витамин В6, пиридоксин0.162 мг2 мг8.1%8.6%1235 г
Витамин В9, фолаты9.6 мкг400 мкг2.4%2.6%4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.45 мг15 мг3%3.2%3333 г
Витамин К, филлохинон0.7 мкг120 мкг0.6%0.6%17143 г
Витамин РР, НЭ1.41 мг20 мг7.1%7.6%1418 г
Ниацин0.81 мг~
Макроэлементы
Калий, K61.53 мг2500 мг2.5%2.7%4063 г
Кальций, Ca27.93 мг1000 мг2.8%3%3580 г
Магний, Mg15.97 мг400 мг4%4.3%2505 г
Натрий, Na137.13 мг1300 мг10.5%11.2%948 г
Сера, S24.9 мг1000 мг2.5%2.7%4016 г
Фосфор, Ph103.2 мг800 мг12.9%13.7%775 г
Хлор, Cl198.97 мг2300 мг8.7%9.3%1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.55 мг18 мг3.1%3.3%3273 г
Кобальт, Co0.68 мкг10 мкг6.8%7.2%1471 г
Марганец, Mn0.2288 мг2 мг11.4%12.1%874 г
Медь, Cu120.9 мкг1000 мкг12.1%12.9%827 г
Молибден, Mo4.267 мкг70 мкг6.1%6.5%1640 г
Селен, Se11.31 мкг55 мкг20.6%21.9%486 г
Фтор, F91.09 мкг4000 мкг2.3%2.4%4391 г
Цинк, Zn0.338 мг12 мг2.8%3%3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины19.14 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.3 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.147 г~
Валин0.144 г~
Гистидин*0.069 г~
Изолейцин0.141 г~
Лейцин0.153 г~
Лизин0.105 г~
Метионин0.048 г~
Метионин + Цистеин0.108 г~
Треонин0.075 г~
Триптофан0.036 г~
Фенилаланин0.156 г~
Фенилаланин+Тирозин0.246 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.123 г~
Аспарагиновая кислота0.192 г~
Глицин0.123 г~
Глутаминовая кислота0.72 г~
Пролин0.393 г~
Серин0.117 г~
Тирозин0.09 г~
Цистеин0.06 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%4.6%

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша ячневая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность178.7 кКал1684 кКал10.6%5.9%942 г
Белки6.9 г76 г9.1%5.1%1101 г
Жиры9.3 г56 г16.6%9.3%602 г
Углеводы16.7 г219 г7.6%4.3%1311 г
Пищевые волокна1.8 г20 г9%5%1111 г
Вода64.8 г2273 г2.9%1.6%3508 г
Зола0.8754 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.121 мг1.5 мг8.1%4.5%1240 г
Витамин В2, рибофлавин0.046 мг1.8 мг2.6%1.5%3913 г
Витамин В4, холин33.82 мг500 мг6.8%3.8%1478 г
Витамин В5, пантотеновая0.3 мг5 мг6%3.4%1667 г
Витамин В6, пиридоксин0.109 мг2 мг5.5%3.1%1835 г
Витамин В9, фолаты9.825 мкг400 мкг2.5%1.4%4071 г
Витамин В12, кобаламин0.095 мкг3 мкг3.2%1.8%3158 г
Витамин C, аскорбиновая0.28 мг90 мг0.3%0.2%32143 г
Витамин D, кальциферол0.07 мкг10 мкг0.7%0.4%14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.835 мг15 мг12.2%6.8%817 г
Витамин К, филлохинон5.2 мкг120 мкг4.3%2.4%2308 г
Дигидрофиллохинон5.3684 мкг~
Витамин РР, НЭ2.8281 мг20 мг14.1%7.9%707 г
Ниацин0.474 мг~
Бетаин4.386 мг~
Макроэлементы
Калий, K111.05 мг2500 мг4.4%2.5%2251 г
Кальций, Ca22.02 мг1000 мг2.2%1.2%4541 г
Магний, Mg17.28 мг400 мг4.3%2.4%2315 г
Натрий, Na192.46 мг1300 мг14.8%8.3%675 г
Сера, S14.21 мг1000 мг1.4%0.8%7037 г
Фосфор, Ph134.3 мг800 мг16.8%9.4%596 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.705 мг18 мг3.9%2.2%2553 г
Кобальт, Co0.368 мкг10 мкг3.7%2.1%2717 г
Марганец, Mn0.2137 мг2 мг10.7%6%936 г
Медь, Cu141.23 мкг1000 мкг14.1%7.9%708 г
Молибден, Mo2.281 мкг70 мкг3.3%1.8%3069 г
Селен, Se8.667 мкг55 мкг15.8%8.8%635 г
Фтор, F47.02 мкг4000 мкг1.2%0.7%8507 г
Цинк, Zn0.4693 мг12 мг3.9%2.2%2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.867 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.3 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.0526 г~
Мальтоза0.0526 г~
Сахароза0.0246 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.3681 г~
Валин0.3154 г~
Гистидин*0.193 г~
Изолейцин0.294 г~
Лейцин0.447 г~
Лизин0.4081 г~
Метионин0.1333 г~
Метионин + Цистеин0.0632 г~
Треонин0.2393 г~
Триптофан0.0856 г~
Фенилаланин0.2754 г~
Фенилаланин+Тирозин0.1439 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.3253 г~
Аспарагиновая кислота0.5295 г~
Гидроксипролин0.0263 г~
Глицин0.2937 г~
Глутаминовая кислота1.2077 г~
Пролин0.4667 г~
Серин0.2572 г~
Тирозин0.1688 г~
Цистеин0.0937 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин14.39 мгmax 300 мг
бета Ситостерол7.0175 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.6 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая1.1474 г~
18:0 Стеариновая0.3579 г~
20:0 Арахиновая0.0105 г~
22:0 Бегеновая0.0246 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.1088 гmin 16.8 г18.5%10.4%
16:1 Пальмитолеиновая0.1789 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.9133 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.013 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты3.2702 гот 11.2 до 20.6 г29.2%16.3%
18:2 Линолевая3.22 г~
18:3 Линоленовая0.0502 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%6.2%
Омега-6 жирные кислоты1.1 гот 4.7 до 16.8 г23.4%13.1%

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность96.4 кКал1684 кКал5.7%5.9%1747 г
Белки2.1 г76 г2.8%2.9%3619 г
Жиры3.7 г56 г6.6%6.8%1514 г
Углеводы13.7 г219 г6.3%6.5%1599 г
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%8.8%1176 г
Вода80.4 г2273 г3.5%3.6%2827 г
Зола0.486 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%2.8%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.013 мг1.8 мг0.7%0.7%13846 г
Витамин В4, холин7.87 мг500 мг1.6%1.7%6353 г
Витамин В5, пантотеновая0.024 мг5 мг0.5%0.5%20833 г
Витамин В6, пиридоксин0.08 мг2 мг4%4.1%2500 г
Витамин В9, фолаты2.72 мкг400 мкг0.7%0.7%14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.312 мг15 мг2.1%2.2%4808 г
Витамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%0.4%24000 г
Витамин РР, НЭ0.849 мг20 мг4.2%4.4%2356 г
Ниацин0.488 мг~
Макроэлементы
Калий, K42.72 мг2500 мг1.7%1.8%5852 г
Кальций, Ca20.98 мг1000 мг2.1%2.2%4766 г
Магний, Mg11.23 мг400 мг2.8%2.9%3562 г
Натрий, Na95.22 мг1300 мг7.3%7.6%1365 г
Сера, S18.06 мг1000 мг1.8%1.9%5537 г
Фосфор, Ph71.6 мг800 мг9%9.3%1117 г
Хлор, Cl142.02 мг2300 мг6.2%6.4%1619 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.383 мг18 мг2.1%2.2%4700 г
Кобальт, Co0.473 мкг10 мкг4.7%4.9%2114 г
Марганец, Mn0.1601 мг2 мг8%8.3%1249 г
Медь, Cu78.63 мкг1000 мкг7.9%8.2%1272 г
Молибден, Mo4.195 мкг70 мкг6%6.2%1669 г
Селен, Se7.338 мкг55 мкг13.3%13.8%750 г
Фтор, F95.49 мкг4000 мкг2.4%2.5%4189 г
Цинк, Zn0.2299 мг12 мг1.9%2%5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.286 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.104 г~
Валин0.102 г~
Гистидин*0.049 г~
Изолейцин0.1 г~
Лейцин0.108 г~
Лизин0.074 г~
Метионин0.034 г~
Метионин + Цистеин0.077 г~
Треонин0.053 г~
Триптофан0.026 г~
Фенилаланин0.111 г~
Фенилаланин+Тирозин0.174 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.087 г~
Аспарагиновая кислота0.136 г~
Глицин0.087 г~
Глутаминовая кислота0.51 г~
Пролин0.278 г~
Серин0.083 г~
Тирозин0.064 г~
Цистеин0.043 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.2%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность73.2 кКал1684 кКал4.3%5.9%2301 г
Белки1.9 г76 г2.5%3.4%4000 г
Жиры1.8 г56 г3.2%4.4%3111 г
Углеводы12.4 г219 г5.7%7.8%1766 г
Пищевые волокна1.5 г20 г7.5%10.2%1333 г
Вода197.3 г2273 г8.7%11.9%1152 г
Зола0.418 г~
Витамины
Витамин А, РЭ12.3 мкг900 мкг1.4%1.9%7317 г
Ретинол0.011 мг~
бета Каротин0.007 мг5 мг0.1%0.1%71429 г
Витамин В1, тиамин0.051 мг1.5 мг3.4%4.6%2941 г
Витамин В2, рибофлавин0.017 мг1.8 мг0.9%1.2%10588 г
Витамин В4, холин7.49 мг500 мг1.5%2%6676 г
Витамин В5, пантотеновая0.028 мг5 мг0.6%0.8%17857 г
Витамин В6, пиридоксин0.102 мг2 мг5.1%7%1961 г
Витамин В9, фолаты6.038 мкг400 мкг1.5%2%6625 г
Витамин D, кальциферол0.028 мкг10 мкг0.3%0.4%35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.302 мг15 мг2%2.7%4967 г
Витамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%0.5%24000 г
Витамин РР, НЭ0.8906 мг20 мг4.5%6.1%2246 г
Ниацин0.509 мг~
Макроэлементы
Калий, K38.98 мг2500 мг1.6%2.2%6414 г
Кальций, Ca20.26 мг1000 мг2%2.7%4936 г
Магний, Mg10.42 мг400 мг2.6%3.6%3839 г
Натрий, Na76.85 мг1300 мг5.9%8.1%1692 г
Сера, S16.66 мг1000 мг1.7%2.3%6002 г
Фосфор, Ph65.2 мг800 мг8.2%11.2%1227 г
Хлор, Cl113.94 мг2300 мг5%6.8%2019 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.35 мг18 мг1.9%2.6%5143 г
Кобальт, Co0.425 мкг10 мкг4.3%5.9%2353 г
Марганец, Mn0.1454 мг2 мг7.3%10%1376 г
Медь, Cu70.94 мкг1000 мкг7.1%9.7%1410 г
Молибден, Mo4.17 мкг70 мкг6%8.2%1679 г
Селен, Se7.132 мкг55 мкг13%17.8%771 г
Фтор, F111.38 мкг4000 мкг2.8%3.8%3591 г
Цинк, Zn0.2087 мг12 мг1.7%2.3%5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины12.038 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.093 г~
Валин0.091 г~
Гистидин*0.044 г~
Изолейцин0.089 г~
Лейцин0.097 г~
Лизин0.067 г~
Метионин0.03 г~
Метионин + Цистеин0.068 г~
Треонин0.048 г~
Триптофан0.023 г~
Фенилаланин0.099 г~
Фенилаланин+Тирозин0.156 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.078 г~
Аспарагиновая кислота0.122 г~
Глицин0.078 г~
Глутаминовая кислота0.455 г~
Пролин0.248 г~
Серин0.074 г~
Тирозин0.057 г~
Цистеин0.038 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин3.58 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.1 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.071 г~
6:0 Капроновая0.016 г~
8:0 Каприловая0.014 г~
10:0 Каприновая0.036 г~
12:0 Лауриновая0.046 г~
14:0 Миристиновая0.148 г~
16:0 Пальмитиновая0.464 г~
18:0 Стеариновая0.142 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.505 гmin 16.8 г3%4.1%
14:1 Миристолеиновая0.016 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.054 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.429 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.047 гот 11.2 до 20.6 г0.4%0.5%
18:2 Линолевая0.016 г~
18:3 Линоленовая0.001 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.9%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ячневая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность79.2 кКал1684 кКал4.7%5.9%2126 г
Белки2.9 г76 г3.8%4.8%2621 г
Жиры1.2 г56 г2.1%2.7%4667 г
Углеводы14.2 г219 г6.5%8.2%1542 г
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%8.2%1538 г
Вода43.1 г2273 г1.9%2.4%5274 г
Зола0.605 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.044 мг1.5 мг2.9%3.7%3409 г
Витамин В2, рибофлавин0.013 мг1.8 мг0.7%0.9%13846 г
Витамин В4, холин6.17 мг500 мг1.2%1.5%8104 г
Витамин В5, пантотеновая0.024 мг5 мг0.5%0.6%20833 г
Витамин В6, пиридоксин0.088 мг2 мг4.4%5.6%2273 г
Витамин В9, фолаты5.224 мкг400 мкг1.3%1.6%7657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.245 мг15 мг1.6%2%6122 г
Витамин К, филлохинон0.4 мкг120 мкг0.3%0.4%30000 г
Витамин РР, НЭ0.7673 мг20 мг3.8%4.8%2607 г
Ниацин0.441 мг~
Макроэлементы
Калий, K33.56 мг2500 мг1.3%1.6%7449 г
Кальций, Ca16.45 мг1000 мг1.6%2%6079 г
Магний, Mg8.66 мг400 мг2.2%2.8%4619 г
Натрий, Na160.83 мг1300 мг12.4%15.7%808 г
Сера, S14.37 мг1000 мг1.4%1.8%6959 г
Фосфор, Ph56.3 мг800 мг7%8.8%1421 г
Хлор, Cl244.2 мг2300 мг10.6%13.4%942 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.311 мг18 мг1.7%2.1%5788 г
Кобальт, Co0.404 мкг10 мкг4%5.1%2475 г
Марганец, Mn0.1258 мг2 мг6.3%8%1590 г
Медь, Cu61.76 мкг1000 мкг6.2%7.8%1619 г
Молибден, Mo3.224 мкг70 мкг4.6%5.8%2171 г
Селен, Se6.156 мкг55 мкг11.2%14.1%893 г
Фтор, F55.52 мкг4000 мкг1.4%1.8%7205 г
Цинк, Zn0.1804 мг12 мг1.5%1.9%6652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины10.416 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.8 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.08 г~
Валин0.078 г~
Гистидин*0.038 г~
Изолейцин0.077 г~
Лейцин0.083 г~
Лизин0.057 г~
Метионин0.026 г~
Метионин + Цистеин0.059 г~
Треонин0.041 г~
Триптофан0.02 г~
Фенилаланин0.085 г~
Фенилаланин+Тирозин0.134 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.067 г~
Аспарагиновая кислота0.104 г~
Глицин0.067 г~
Глутаминовая кислота0.392 г~
Пролин0.214 г~
Серин0.064 г~
Тирозин0.049 г~
Цистеин0.033 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.7%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *