Положительные свойства бактерий: Какие положительные и отрицательные значения бактерий?

Posted on 21.05.197725.02.2022 by alexxlab

Содержание

Бактерии влияют на поведение человека, считают ученые | Научные открытия и технические новинки из Германии | DW

То, что симбиотические бактерии выполняют в организме человека ряд очень важных функций, известно уже давно. Без них невозможно пищеварение, они вносят важный вклад в формирование иммунной системы. Однако все новые и новые исследования указывают на то, то роль бактерий явно недооценивается. Это и побудило редакцию авторитетного научного журнала Science посвятить данной проблеме специальный выпуск. Одна из публикаций свидетельствует о том, что бактерии, похоже, в значительной степени причастны и к регуляции деятельности головного мозга, а тем самым, возможно, и нашего поведения.

Подлинные хозяева человеческого организма — бактерии

Вообще, если долго слушать Свена Петтерссона (Sven Pettersson), профессора Каролинского института в Стокгольме, становится как-то неуютно. Получается, что мы сами себе не хозяева. С другой стороны, это как бы вполне естественно, ведь один только желудочно-кишечный тракт человека населяют более тысячи видов бактерий, а их суммарная численность составляет около ста триллионов особей.

И по генетическому разнообразию человеку далеко до симбиотических бактерий: их наследственный материал насчитывает в общей сложности в 150 раз больше генов, чем содержится в хромосомах клеток человека. Так стоит ли удивляться тому, что бактерии активно воздействуют на свою среду обитания, то есть на нас! Профессор Петтерссон говорит: «Наше тело может считаться своего рода жилищем для бактерий. И они генерируют сигналы, посредством которых регулируют температуру и поступление энергии в этом жилище. В то же время постоянство температуры и надежное энергоснабжение — это важные предпосылки для того, чтобы организм мог в процессе эволюции развить столь сложные органы как желудочно-кишечный тракт или головной мозг. Иными словами, бактерии — один из факторов, объясняющих наличие у человека такого высокоразвитого мозга».

Стерильность препятствует нормальному развитию мозга

И в самом деле, группа исследователей во главе с профессором Петтерссоном смогла экспериментально показать, что нормальное развитие мозга возможно лишь в присутствии бактерий. Правда, опыты проводились не на людях, а на мышах. Ученые выращивали животных в особых стерильных пластиковых изоляторах, а затем анализировали их поведение. «Мы обнаружили, что взрослые животные, не имевшие с самого рождения никакого контакта с бактериями, вели себя более беспокойно, более нервно, чем их сородичи, выросшие в нормальных условиях, — поясняет профессор Петтерссон. — Кроме того, эти стерильные мыши проявляли в ходе наших экспериментов большую готовность к риску, можно даже сказать — безрассудную смелость. Причем этот эффект сохранялся и после того, как мы подвергали безмикробных животных интенсивному контакту с бактериями».

Иными словами, взрослых особей вернуть в нормальное состояние было уже невозможно. Только если стерильные условия носили очень кратковременный характер и мышата уже в раннем детстве вступали в контакт с бактериями, их поведение во взрослом возрасте отвечало стандарту. Видимо, для полноценного развития организма контакт с микробами имеет ключевое значение.

Даже гематоэнцефалический барьер регулируется бактериями

«Это самое важное из наших наблюдений, — говорит ученый, — но мы пока понятия не имеем, какой механизм на всем этим скрывается. Правда, кое-какие взаимосвязи, пусть и косвенные, мы обнаружили. Например, нам удалось показать, что бактерии в определенных участках мозга оказывают влияние на факторы роста, играющие важную роль в процессе формирования и развития мозга. Причем это те самые факторы, которые участвуют в регуляции моторных функций и чувства страха».

Профессор Петтерссон и его коллеги обнаружили также, что бактерии вляют на формирование синапсов — специализированных зон контакта между нейронами. Кроме того, бактерии, похоже, регулируют и концентрацию нейромедиаторов, то есть сигнальных веществ, обеспечивающих информационный обмен между нервными клетками. «Почему бактерии это делают, зачем им это вообще нужно, и почему это происходит не везде, а и лишь в некоторых строго определенных отделах мозга, мы не знаем, — признается ученый. — Но особенно интересно в этой связи то, что бактерии регулируют проницаемость гематоэнцефалического барьера. По крайней мере, на это указывает целый ряд признаков. Незадолго до появления младенца на свет бактерии посылают сигнал, извещающий организм плода о том, что пора закрывать этот барьер».

Гематоэнцефалический барьер выполняет в организме чрезвычайно важную защитную функцию: регулирует проникновение из крови в мозг биологически активных веществ, препятствуя поступлению в мозг чужеродных субстанций, токсинов, патогенных микроорганизмов. Если эмбрион даже в утробе лишен контакта с бактериями, гематоэнцефалический барьер, судя по всему, остается открытым и после появления такого стерильного организма на свет, так что вещества, которым обычно путь в мозг заблокирован, легко в него проникают. Возможно, в этом и заключается объяснение аномального поведения взрослых мышей, выросших в безмикробных условиях.

Как бактерии кишечника защищают организм

С детства нас учат, что бактерии опасны.

Но из всех бактерий это лишь 1% — остальные приносят организму пользу, либо никак на него не влияют.

Сегодня мы расскажем об истории открытия бактерий, в каких случаях они опасны, и чем они полезны.

Хорошие и плохие бактерии

Бактерии — неотъемлемая часть нашей жизни. Они обитают на поверхности кожи, в ротовой полости, на гениталиях, в кишечнике и глазах, хотя ранее ученые думали, что глаза стерильны. Эти микроорганизмы появились задолго до нас, и в процессе эволюции человеческому организму пришлось научиться с ними сосуществовать.

Любое бактериальное сообщество или экосистема бактерий называется микробиотой. Микробиота кишечника состоит из триллионов микроорганизмов.

Бактерии условно делятся на три типа: комменсальные, патогенные и оппортунистические. Комменсальные бактерии помогают иммунной системе распознавать болезнетворные микроорганизмы. Из-за этого они считаются хорошими.

Патогенные бактерии при попадании в организм способны вызывать заболевания. Эти бактерии могут распространяться через воду, воздух, почву, а также при физическом контакте. Сами по себе патогенные бактерии не представляют угрозу. Опасность возникает, когда их количество превышает норму, или если они оказываются не на своем месте.

Оппортунистические бактерии в условиях здоровой микробиоты не приносят ни пользу, ни вред. Однако они начинают активно размножаться при нарушениях в работе иммунной системы, заболеваниях, резких изменениях в составе микробиоты и травмах.

Staphylococcus aureus — типичные представители бактериального сообщества, носа и кожи. Но если они попадают в кровь, то способны спровоцировать инфекции.

Escherichia coli (E.coli) имеет плохую репутацию, связанную с пищевыми отравлениями. На самом деле, всего несколько представителей этого рода ответственны за это. Представленность E.coli в небольших количествах в кишечнике — норма. Однако, если они окажутся в мочевыводящих путях, это может стать причиной цистита.

Открытие хороших бактерий

Люди уже несколько столетий занимаются изучением бактерий — первые упоминания о них появились в 1683 году.

Бактерии микробиоты кишечника вне привычной среды быстро погибают. Из-за этого было сложно оценить сообщество микроорганизмов и его функции в Чашке Петри. Но с появлением доступных генетических исследований все изменилось — сегодня с помощью анализа ДНК можно изучать все бактерии в образце, даже погибшие.

Тесты Атлас основаны на технологии секвенирования гена бактерий 16S rRNA, которая позволяет идентифицировать все бактерии в образце.

Знакомство человека с бактериями при рождении

Результаты некоторых исследований показывают, что у детей, которые родились с помощью кесарева сечения, выше риск дисбиоза — нарушения баланса микроорганизмов кишечника, и развития метаболических и аутоиммунных заболеваний по мере взросления. К таким заболеваниям относится сахарный диабет I типа, ожирение, астма и целиакия — непереносимость глютена.

Дети же, рожденные естественным путем, во время прохождения через родовые пути встречаются с микробами, которые формируют иммунитет. Благодаря этому они менее склонны к развитию заболеваний, связанных с работой иммунной системы.

Дисбиоз (дисбактериоз) свидетельствует об изменениях в составе микробиоты. У детей, рожденных с помощью кесарева сечения, соотношение микробов отличается от микробиоты детей, которые рождаются естественным путем.

В России по данным 2018-2019 гг. четверть родов проводится с помощью кесарева сечения.

Однако, не все ученые согласны с тем, что вид родов играет определяющую роль в дисбиозе у новорожденных. В 2018 году Университет Западной Австралии опубликовал результаты научного исследования под названием «Критический взгляд на теорию крещения микробами и влияния кесарева сечения на микробиоту новорожденных».

Ученые считают, что дисбиоз новорожденных зависит не только от вида родов, но и от таких факторов, как послеродовое применение антибиотиков, отсутствие схваток, различия в кормлении грудью, избыточный вес матери и срок беременности.

Роль бактерий в здоровье микробиоты

Бактерии во многом похожи на нас: им необходимы комфорт и пища, они болеют, воюют, заботятся друг о друге, рождаются и умирают. Когда их потребности удовлетворены, они заботятся и о нашем здоровье.

Одна из приоритетных задач бактерий кишечника — расщеплять пищу на простые молекулы, чтобы они могли всасываться в кровь. Человеческий организм не может переваривать сложные углеводы самостоятельно, так как не вырабатывает ферменты для их расщепления. Но это не значит, что они не нужны.

Сложные углеводы — пищевые волокна, или клетчатка, которая содержится в продуктах растительного происхождения, например, цельнозерновых и бобовых. Клетчатка — основной источник питания бактерий кишечника. Они используют ее для синтеза витаминов и короткоцепочечных жирных кислот, в том числе масляной кислоты.

Но не все так просто. Недостаточно просто начать есть клетчатку в большом количестве, чтобы микробиота была здоровой. Чтобы расщеплять поступающие волокна нужны разные виды микробов. Сообществу с низким разнообразием бактерий сложно справляться со всеми функциями.

Видео о важности разнообразия микробного сообщества

Различные пре- и пробиотики в рационе увеличивают разнообразие и улучшают здоровье микробиоты. Пребиотики — продукты, которые любят полезные бактерии. Они содержатся в овощах, фруктах, злаковых, грибах  и бобовых. Пробиотики — продукты, содержащие полезные бактерии, например кефир, йогурт и ферментированные овощи.

Другая не менее важная задача микробов — поддерживать баланс бактериального сообщества микробиоты. Микробиоту можно сравнить со страной, некоторые жители которой трудятся на благо общества и следят за порядком; другие — простые наблюдатели, которые не приносят пользу, но и не создают проблемы; а третьи в любой момент могут устроить бунт.

Комменсальные бактерии поддерживают порядок. Для их благополучия нужны сложные углеводы, в том числе пребиотики. Из волокон бактерии производят специальные вещества, которые затем используют в качестве оружия для защиты от патогенных бактерий. Например, не дают им закрепиться на стенках кишечника и тем самым спровоцировать заболевание.

Некоторые микроорганизмы ферментируют нутриенты и делают их более усваиваемыми для собратьев. А бактерии типа Firmicutes синтезируют из пищевых волокон масляную кислоту — главный источник энергии клеток кишечника (колоноцитов).

Колоноцитам нужно питание, чтобы предотвращать воспалительные заболевания кишечника, поддерживать иммунитет и предупреждать появление раковых клеток. Здоровый кишечник препятствует распространению по организму токсинов, вредных органических соединений и патогенных бактерий.

Как узнать, что микробиота плохо справляется со своими функциями

Дисбиоз может проходить бессимптомно, но если наблюдаются проблемы со стулом и боли в животе, следует обратиться к врачу.

Показатели из Теста микробиоты Атлас, которые могут указать на дисбаланс сообщества бактерий кишечника:

Разнообразие — ключевой показатель здоровья и защищенности от заболеваний. Низкое разнообразие ассоциируется с повышенными рисками хронических заболеваний — болезни Крона или сахарного диабета 2 типа.

Защита от заболеваний. Состав бактерий микробиоты влияет на защиту от хронических заболеваний. Если снижена представленность бактерий, отвечающих за защиту, риск того, что болезнь проявится, возрастает. Результаты Теста микробиоты Атлас помогают оценить, как хорошо микробиота защищает от пяти заболеваний:

  • Ожирение
  • Сахарного диабета 2 типа
  • Ишемической болезни сердца
  • Болезни Крона
  • Язвенного колита

Пробиотические и другие полезные бактерий. Роды бактерий Bifidobacterium и Lactobacillus подавляют рост патогенов, помогают укреплять стенки кишечника и препятствуют воспалению. Даже если эти бактерии не представлены в микробиоте, но проходят через желудочно-кишечный тракт, например, при употреблении йогурта или комбучи — они приносят пользу.

Бактерии типа Firmicutes, в том числе Faecalibacterium prausnitzii, отвечают за производство бутирата. Их представленность в микробиоте обычно снижена при ожирении, сахарном диабете и болезни Крона.

Akkermansia muciniphila стимулирует клетки кишечника производить муцин — белок, который в большом количестве содержится в слизистом слое и защищает от инфекций. Сниженная представленность этого вида бактерий повышает риски развития язвенного колита, болезни Крона и сахарного диабета 2 типа.

Широкомасштабные исследования тысяч образцов микробиоты со всего мира позволили описать энтеротипы — устойчивые сочетания бактерий, которые соответствуют определенным стилям питания. Их условно разделили на три типа: житель большого города, который употребляет много мясных продуктов и сахара; деревенский крестьянин, в рационе которого преобладают зерновые продукты и устойчивый крахмал; и обитатель джунглей — чаще встречается у вегетарианцев.

С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать, относится ли ваша микробиота к типу «житель большого города». Такой тип говорит о преобладании Bacteroides, которые связаны с высоким потреблением животных белков и жиров, а также рафинированного сахара. Повышенная представленность

Bacteroides указывает на низкое разнообразие.

Как улучшить показатели микробиоты

Когда мы говорим о главных органах, которые влияют на здоровье, первое, что приходит на ум — сердце, легкие, печень, мозг. О кишечнике часто думают в последнюю очередь. Но все больше исследований говорит о том, что этот орган отнюдь не второстепенный, и может даже влиять на настроение и качество сна. На здоровье микробиоты влияет несколько факторов.

Питайтесь с заботой о бактериях кишечника
Ключевые слова, которые связывают здоровье микробиоты и питание — разнообразие и умеренность. Следующие продукты помогут поддерживать здоровье микробиоты:

  • Продукты растительного происхождения: овощи, зелень, цельнозерновые продукты, орехи, семена, фрукты, растительные масла. Это богатые источники клетчатки, пребиотиков и ненасыщенных жирных кислот.
  • Жирная рыба и морепродукты: источники белка, ненасыщенных жирных кислот.
  • Пробиотики: кефир, йогурт, комбуча, квашеная капуста. Содержат полезные бактерии и увеличивают разнообразие микробиоты.

На здоровье пищеварения влияет не только тип еды. Количество еды, частота и время приема пищи тоже отражаются на состоянии ЖКТ. Старайтесь не переедать, избегайте снеков, особенно полуфабрикатов, не ешьте на ночь. Ваш кишечник тоже должен отдыхать и успевать справляться с поступающей пищей.

Больше двигайтесь
Доказано, что занятия спортом положительно влияют на бактериальный состав микробиоты. И наоборот, при сидячем образе жизни, разнообразие снижено. Это может вызывать дисбиоз и снижение иммунитета. Исследования показывают, что даже 20-минутная прогулка после приема пищи улучшает пищеварение.

Избегайте стресс
Когда вы испытываете стресс, страдает и микробиота вашего кишечника.

И наоборот, скудный состав микробиоты может вызвать негативные изменения в вашем психологическом состоянии. Высыпайтесь, занимайтесь йогой или медитацией, гуляйте на свежем воздухе, уделяйте время любимому хобби.

Результаты Теста микробиоты Атлас помогут узнать, какие виды бактерий населяют кишечник, как микробиота справляется с синтезом витаминов или масляной кислоты, а также степень защиты от заболеваний.

Запомнить:

  1. Кишечные бактерии учат иммунитет распознавать патогены.
  2. Сбалансированное бактериальное сообщество защищает организм от развития некоторых хронических заболеваний.
  3. Дисбиоз — негативные изменения в микробиоте, которые могут вызвать воспаление.
  4. Естественные роды могут способствовать знакомству ребенка с бактериями и улучшать иммунитет.
  5. Тестирование микробиоты кишечника помогает оценить состояние микробиоты.
  • C Mueller and A J Macpherson. Layers of mutualism with commensal bacteria protect us from intestinal inflammation. Gut, 2006.
  • Fabien Magne, Alexa Puchi Silva, Bielka Carvajal, and Martin Gotteland. The Elevated Rate of Cesarean Section and Its Contribution to Non-Communicable Chronic Diseases in Latin America: The Growing Involvement of the Microbiota. Frontiers in Pediatrics, 2017.
  • LF Stinson et al, A Critical Review of the Bacterial Baptism Hypothesis and the Impact of Cesarean Delivery on the Infant Microbiome, 2018
  • S. Banquera et al., Global Overview of the Epidemiology of Atherosclerotic Cardiovascular Disease, 2015
  • J. Zhuye et al., The gut microbiome in atherosclerotic cardiovascular disease, 2017
  • C. Bogiatzi et al., Metabolic products of the intestinal microbiome and extremes of atherosclerosis, 2018
  • NA. Molodecky et al. Environmental Risk Factors for Inflammatory Bowel Disease
  • The Lancet Crohn’s Disease Review
  • J E Mawdsley and D S Rampton, Psychological stress in IBD, 2005
  • S. Khanna & LEH Raffals, The Microbiome in Crohn’s Disease. Role in Pathogenesis and Role of Microbiome Replacement Therapies, 2017
  • V. Pascal et al., A microbial signature for Crohn’s disease, 2017
  • Ting-Ting Huang et al, Current Understanding of Gut Microbiota in Mood Disorders: An Update of Human Studies, 2019

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ

 

 

1.ОСНОВНОЙ НОСИТЕЛЬ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ БАКТЕРИЙ:

1.    плазмида

2.    нуклеоид

3.    транспозон

4.    ядро

2.ФУНКЦИЮ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ ВЫПОЛНЯЮТ:

1.    пили

2.    псевдоподии

3.    жгутики

4.    капсулы

3.ОСНОВНОЕ ВЕЩЕСТВО (БИОГЕТЕРОПОЛИМЕР) КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1.      пептидогликан

2.      липополисахарид

3.      волютин

4.      флагеллин

4.ОКРАСКА БАКТЕРИЙ ПО МЕТОДУ ГРАМА ПОЗВОЛЯЕТ ВЫЯВИТЬ:

1.      наличие жгутиков

2.       наличие ядра

3.      наличие кислотоустойчивости у бактерии

4.      особенности расположения включений

5.      особенности строения клеточной стенки

5.ТЕМНОПОЛЬНАЯ МИКРОСКОПИЯ ПОЗВОЛЯЕТ ВЫЯВИТЬ:

1.      наличие и характер подвижности бактерий

2.      наличие капсулы

3.      наличие споры

4.      особенности строения клеточной стенки

5.      особенности расположения включений

6.ФУНКЦИИ СПОР БАКТЕРИЙ:

1.      защита генетического материала от неблагоприятных воздействий окружающей среды

2.      защита генетического материала от неблагоприятных воздействий в организме человека

3.      размножение

4.      запас питательных веществ

5.      антифагоцитарные свойства

7.МИКРООРГАНИЗМЫ, ИМЕЮЩИЕ ИЗВИТУЮ ФОРМУ:

1. Chlamydia trachomatis

2. Corynebacterium diphtheriae

3. Leptospira interrogans

4. Mycoplasma pneumoniae

5. Ureaplasma urealyticum

8. МИКРООРГАНИЗМЫ, ИМЕЮЩИЕ ИЗВИТУЮ ФОРМУ:

1. Rickettsia prowazekii

2. Candida albicans

3. Treponema pallidum

4. Legionella pneumophila

5. Streptococcus mutans

9.К ЭУКАРИОТАМ ОТНОСЯТСЯ:

1.      стафилококки

2.      клостридии

3.      стрептококки

4.      кандиды

10.В ОСНОВУ КЛАССИФИКАЦИИ БАКТЕРИЙ НА ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ И ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНО СТРОЕНИЕ:

1.      клеточной стенки

2.      цитоплазматической мембраны

3.      жгутиков

4.      эндоспор

11.ЛИПОПОЛИСАХАРИД БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ РАСПОЛОЖЕН В:

1. цитоплазматической мембране микоплазм

2. наружной мембране клеточной стенки грамположительных бактерий

3. мезосоме

4.    наружной мембране клеточной стенки грамотрицательных бактерий

5.    цитоплазме

12.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1.    актиномицеты

2.    хламидии

3.    микобактерии

4.       спирохеты

13.НЕ ИМЕЮТ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      Бактерии

2.      Прионы

3.      Простейшие

4.      Грибы

14.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1.      Токсоплазмоз

2.      Гонорея

3.      Актиномикоз

4.      Лепра

5.      Кандидоз

15.ЭУКАРИОТЫ НЕ ИМЕЮТ:

1.      Оформленного ядра

2.      Рибосом

3.      Митохондрий

4.      Нуклеоида

5.      Клеточного строения

16.В СОСТАВЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ ИМЕЕТСЯ:

1.      Наружная мембрана

2.      Тейхоевые кислоты

3.      Эргостерол

4.      Липополисахарид

5.      Волютин

17.АКТИНОМИЦЕТЫ – ЭТО:

1.      Грибы

2.      Извитые бактерии

3.      Ветвящиеся бактерии

4.      Простейшие

5.      Гельминты

18.ПРОКАРИОТЫ НЕ ИМЕЮТ:

1.      Клеточного строения

2.      Оформленного ядра

3.       Рибосом

4.      Нуклеоида

19.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      Salmonella typhi

2.      Clostridium tetani

3.      Bordetella pertussis

4.      Mycobacterium tuberculosis

5.      Vibrio cholerae

20.К КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫМ БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ:

1.      Микоплазмы

2.      Вибрионы

3.      Шигеллы

4.      Микобактерии

5.      Спирохеты

21.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВИРУСОВ:

1.      Световая микроскопия

2.      Фазово-контрастная микроскопия

3.      Темнопольная микроскопия

4.      Электронная микроскопия

5.      Люминисцентная микроскопия

22.ЛПС ВХОДИТ В СОСТАВ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1.      Стафилококков

2.      Микобактерий

3.      Шигелл

4.      Клостридий

5.      Актиномицетов

23.МИКРООРГАНИЗМЫ, У КОТОРЫХ ОТСУТСТВИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ВСЕГДА ДЕТЕРМИНИРОВАНО ГЕНЕТИЧЕСКИ:

1.       Протопласты

2.      Хламидии

3.      Сферопласты

4.      Микоплазмы

5.      Риккетсии

24.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ МНОГО ЖГУТИКОВ ВОКРУГ КЛЕТКИ:

1.      Амфитрихи

2.      Перитрихи

3.      Спирохеты

4.      Микоплазмы

5.      Порины

25.МИКРООРГАНИЗМЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1.      Амфитрихи

2.      Перитрихи

3.      Спирохеты

4.      Микоплазмы

5.      Порины

26.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      Прокариоты

2.      Порины

3.      Простейшие

4.      Прионы

27.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ ХАРАКТЕРИЗУЮТ:

1.      Устойчивость во внешней среде

2.      Устойчивость к действию физических факторов

3.      Чувствительность к бактериофагам

4.      Отношение к определенному методу окрашивания

28.УСТОЙЧИВОСТЬ НЕСПОРООБРАЗУЮЩИХ БАКТЕРИЙ К КИСЛОТАМ, ЩЕЛОЧАМ И СПИРТАМ ОБУСЛОВЛЕНА ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ:

1.       Пептидогликана

2.      Тейхоевых кислот

3.      Пептидных мостиков

4.      Восков и липидов

29.ДРОЖЖЕПОДОБНЫЕ ГРИБЫ:

1.      Бациллы

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Клостридии

5.      Стрептококки

30.ДРОЖЖЕПОДОБНЫЕ ГРИБЫ:

1.      Аспергиллы

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Клостридии

31.ДРОЖЖЕПОДОБНЫЕ ГРИБЫ:

1.      Пенициллы

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Актиномицеты

32.ГИФАЛЬНЫЕ ГРИБЫ:

1.      Актиномицеты

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Микобактерии

5.      Сахаромицеты

33.ГИФАЛЬНЫЕ ГРИБЫ:

1.      Актиномицеты

2.      Аспергиллы

3.      Кандиды

4.      Микобактерии

34.КОККИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК:

1.      Стрептобациллы

2.      Мукор

3.      Кандида

4.      Стрептококки

5.       Стафилококки

35.КОККИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК:

1. Стрептобациллы

2.    Сарцины

3.    Диплобациллы

4. Стрептококки

5. Стафилококки

36.КОККИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ ПОПАРНО:

1.      Диплококки

2.      Сарцины

3.      Диплобациллы

4.      Стрептококки

5.      Стафилококки

37.КОККИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ СКОПЛЕНИЙ, НАПОМИНАЮЩИХ ГРОЗДИ ВИНОГРАДА:

1.      Диплококки

2.      Сарцины

3.      Тетракокки

4.      Стрептококки

5.      Стафилококки

38.БАКТЕРИИ, ДИАМЕТР СПОР У КОТОРЫХ БОЛЬШЕ ТОЛЩИНЫ КЛЕТКИ:

1.      Бациллы

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Клостридии

5.      Сарцины

39.КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      Стафилококки

2.      Риккетсии

3.      Эшерихии

4.      Микобактерии

5.      Актиномицеты

40.КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫЕ БАКТЕРИИ:

1.     Криптоспоридии

2.    Хламидии

3.    Микрококки

4.      Микобактерии

5.      Актиномицеты

41.КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      M. pneumoniae

2.      M. leprae

3.      S. pneumoniae

4.      L. pneumophila

5.      A. bovis

42.ФУНКЦИЯ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ

1.      Пили

2.      Жгутики

3.      Псевдоподии

4.      Порины

5.      Включения

43.АДГЕЗИЯ БАКТЕРИЙ К ЭУКАРИОТИЧЕСКИМ КЛЕТКАМ

1.      Пили

2.      Жгутики

3.      Псевдоподии

4.      Порины

5.      Включения

44.ПРОЧНЫЙ СЛИЗИСТЫЙ СЛОЙ, РАСПОЛАГАЮЩИЙСЯ СНАРУЖИ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1.    Чехол

2.    Мукоид

3.    Наружная мембрана

4.    Капсула

5.    Капсид

45.ПРОЧНЫЙ СЛИЗИСТЫЙ СЛОЙ, РАСПОЛАГАЮЩИЙСЯ СНАРУЖИ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1.      Нуклеокапсид

2.      Цитоплазматическая мембрана

3.       Наружная мембрана

4.      Капсула

5.      Капсид

46.ПРОЧНЫЙ СЛИЗИСТЫЙ СЛОЙ, РАСПОЛАГАЮЩИЙСЯ СНАРУЖИ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1.      Нуклеокапсид

2.      Цитоплазматическая мембрана

3.      Кутикула

4.      Капсула

5.      Пелликула

47.ДЛЯ ОКРАСКИ СПОР У БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1.      Окраску по Нейссеру

2.      Окраску по Граму

3.      Окраску по Бурри-Гинсу

4.      Окраску по Ауеске

48.ДЛЯ ОКРАСКИ СПОР У БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1.    Окраску по Здродовскому

2.    Окраску по Леффлеру

3.    Окраску по Бурри-Гинсу

4.    Окраску по Ауеске

49.ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ:

1.      Перитрихи

2.      Пили

3.      Трихомонады

4.      Псевдоподии

5.      Жгутики

50.БАКТЕРИИ, ПОКРЫТЫЕ ЖГУТИКАМИ СО ВСЕХ СТОРОН КЛЕТКИ:

1.      Перитрихи

2.      Амфитрихи

3.      Трихомонады

4.       Лофотрихи

5.      Монотрихи

51.БАКТЕРИИ, ПОКРЫТЫЕ ЖГУТИКАМИ СО ВСЕХ СТОРОН КЛЕТКИ:

1.      Перитрихи

2.      Амфитрихи

3.      Лофотрихи

4.      Монотрихи

52.БАКТЕРИИ, ПОКРЫТЫЕ ЖГУТИКАМИ СО ВСЕХ СТОРОН КЛЕТКИ:

1.      Перитрихи

2.      Амфитрихи

3.      Псевдоподии

4.      Лофотрихи

5.      Монотрихи

53.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ ОДИН ЖГУТИК:

1.      Перитрихи

2.      Амфитрихи

3.      Лофотрихи

4.      Монотрихи

54.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ ПУЧОК ЖГУТИКОВ НА ОДНОМ ПОЛЮСЕ КЛЕТКИ:

1.      Перитрихи

2.      Амфитрихи

3.      Лофотрихи

4.      Монотрихи

55.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ ЖГУТИКИ НА ДВУХ ПОЛЮСАХ КЛЕТКИ:

1.      Перитрихи

2.      Амфитрихи

3.      Лофотрихи

4.      Монотрихи

56.ЛИПОПОЛИСАХАРИД БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ РАСПОЛОЖЕН В:

1.    цитоплазматической мембране

2.     наружной мембране грамположительных бактерий

3.    мезосоме

4.    наружной мембране грамотрицательных бактерий

5.    суперкапсиде

57.ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ КАПСУЛ У БАКТЕРИЙ В ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ОКРАСКУ:

1.      По Цилю-Нельсену

2.      По Ауеске

3.      По Граму

4.      По Бурри-Гинсу

58.ТАКСОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ, ОБЪЕДИНЯЮЩАЯ ВИДЫ МИКРООРГАНИЗМОВ С НАИБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СХОДНЫХ ПРИЗНАКОВ И СВОЙСТВ:

1.      Семейство

2.      Род

3.      Вид

4.      Домен

59.БАКТЕРИИ, У КОТОРЫХ ОТСУТСТВИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ВСЕГДА ДЕТЕРМИНИРОВАНО ГЕНЕТИЧЕСКИ:

1.      Протопласты

2.      Хламидии

3.      Сферопласты

4.      Уреоплазмы

5.      Л-формы

60.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ МНОГО ЖГУТИКОВ ВОКРУГ КЛЕТКИ:

1.      Амфитрихи

2.      Перитрихи

3.      Спирохеты

4.      Трихомонады

5.      Порины

61.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1.       Амфитрихи

2.      Спириллы

3.      Спирохеты

4.      Вирусы

5.      Порины

62.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      Прокариоты

2.      Порины

3.      Простейшие

4.      Прионы

5.      Архебактерии

63.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ ХАРАКТЕРИЗУЮТ:

1.      Устойчивость во внешней среде

2.      Устойчивость к действию кислорода

3.      Чувствительность к бактериофагам

4.      Отношение к определенному методу окрашивания

5.      Форму и размер клеток микроорганизмов

64.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ ХАРАКТЕРИЗУЮТ:

1.      Чувствительность к антибиотикам

2.      Устойчивость к действию кислорода

3.      Колонии микроорганизмов

4.      Отношение к определенному методу окрашивания

5.      Форму и размер клеток микроорганизмов

65.УСТОЙЧИВОСТЬ НЕСПОРООБРАЗУЮЩИХ БАКТЕРИЙ К КИСЛОТАМ, ЩЕЛОЧАМ И СПИРТАМ ОБУСЛОВЛЕНА ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ:

1.      Пептидогликана

2.      Тейхоевых кислот

3.      Пептидных мостиков

4.      Восков и миколовых кислот

5.      Волютина

66.ДРОЖЖЕПОДОБНЫЕ ГРИБЫ:

1.      Аспергиллы

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Пенициллы

5.      Трихомонады

67. ПАЛОЧКОВИДНЫЕ БАКТЕРИИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК:

1.      Бациллы

2.      Вибрионы

3.      Трепонемы

4.      Сарцины

5.      Стрептококки

68.ПАЛОЧКОВИДНЫЕ БАКТЕРИИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК:

1.      Бациллы

2.      Вибрионы

3.      Трепонемы

4.      Спириллы

5.      Бифидобактерии

69.ПАЛОЧКОВИДНЫЕ БАКТЕРИИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК:

1.      Стрептобациллы

2.      Диплококки

3.      Стрептококки

4.      Борелии

5.      Лептоспиры

70.БАКТЕРИИ, ДИАМЕТР СПОР У КОТОРЫХ СООТВЕТСТВУЕТ ТОЛЩИНЕ ВЕГЕТАТИВНОЙ КЛЕТКИ:

1.      Бациллы

2.      Мукор

3.      Риккетсии

4.      Клостридии

5.      Стрептококки

71.БАКТЕРИИ, ДИАМЕТР СПОР У КОТОРЫХ СООТВЕТСТВУЕТ ТОЛЩИНЕ ВЕГЕТАТИВНОЙ КЛЕТКИ:

1.      Бациллы

2.      Мукор

3.      Риккетсии

4.      Хламидии

5.      Аспергиллы

72.КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      Клебсиеллы

2.      Микроспоридии

3.      Бабезии

4.      Микобактерии

5.      Микоплазмы

73.ФУНКЦИЯ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ:

1.      Пили

2.      Жгутики

3.      Псевдоподии

4.      Порины

5.      Пелликула

74.АДГЕЗИЯ БАКТЕРИЙ К ЭУКАРИОТИЧЕСКИМ КЛЕТКАМ:

1.      Пили

2.      Жгутики

3.      Псевдоподии

4.      Порины

5.      Нуклеокапсид

75.ПРОЧНЫЙ СЛИЗИСТЫЙ СЛОЙ, РАСПОЛАГАЮЩИЙСЯ СНАРУЖИ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1.      Чехол

2.      Мукоид

3.      Наружная мембрана

4.      Капсула

5.      Гликокаликс

76.ДЛЯ ОКРАСКИ СПОР У БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1.      Окраску по Нейссеру

2.      Окраску по Здродовскому

3.      Окраску по Бурри-Гинсу

4.      Окраску по Ауеске

5.      Окраску по Романовскому-Гимзе

77.ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ:

1.      Перитрихи

2.      Пили

3.      Трихомонады

4.      Псевдоподии

5.      Жгутики

78.ВОЛЮТИН КОРИНЕБАКТЕРИЙ РАСПОЛОЖЕН В:

1.      Цитоплазматической мембране

2.      Наружной мембране грамположительных бактерий

3.      Мезосоме

4.      Наружной мембране грамотрицательных бактерий

5.      Цитоплазме

79.ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ЖГУТИКОВ У БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ ОКРАСКУ:

1.      По Цилю-Нельсену

2.      По Ауеске

3.      По Граму

4.      По Бурри-Гинсу

5.      По Леффлеру

80. ТАКСОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ, ОБЪЕДИНЯЮЩАЯ ВИДЫ МИКРООРГАНИЗМОВ С НАИБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СХОДНЫХ ПРИЗНАКОВ И СВОЙСТВ:

1.      Семейство

2.      Род

3.      Вид

4.      Домен

5.      Биовар

81.ВТОРОЕ СЛОВО В ЛАТИНСКОМ НАЗВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ ОБОЗНАЧАЕТ:

1.      Семейство

2.      Род

3.      Вид

4.      Домен

5.      Биовар

82.ПЕРВОЕ СЛОВО В ЛАТИНСКОМ НАЗВАНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ ОБОЗНАЧАЕТ:

1.      Семейство

2.      Род

3.      Вид

4.      Домен

5.      Биовар

83.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      эшерихии

2.      шигеллы

3.      клостридии

4.      риккетсии

84.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      бациллы

2.      бифидобактерии

3.      спирохеты

4.      риккетсии

85.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      клостридии

2.      бифидобактерии

3.      вибрионы

4.      кандиды

86.БАКТЕРИИ, В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1.      грамположительные

2.      грамотрицательные

3.      микоплазмы

4.      протопласты

87.МИКРООРГАНИЗМЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1.      микоплазмы

2.      актиномицеты

3.      риккетсии

4.      хламидии

88.БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПЛАЗМИД:

1.      внехромосомные факторы наследственности

2.      локомоторная функция

3.      инвазия бактерий

4.      регуляция осмотического давления

89.НЕ ИМЕЮТ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      вирусы

2.      бактерии

3.      грибы

4.      простейшие

90.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ – ВОЗБУДИТЕЛИ:

1.      газовой гангрены

2.      туляремии

3.      колиэнтерита

4.      бруцеллеза

91.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1.      бифидобактерии

2.      трепонемы

3.      лептоспиры

4.      аскомицеты

92.ПРОСТЕЙШИЕ:

1.      относятся к эукариотам

2.      относятся к прокариотам

3.      окрашиваются по Цилю-Нельсену

4.      имеют дизъюнктивный способ репродукции

93. ВИРУСЫ:

1.      имеют РНК и ДНК

2.      имеют капсид

3.      окрашиваются по Граму

4.      изучаются в световом микроскопе

94.ВИРУСЫ:

1.      имеют РНК или ДНК

2.      имеют клеточное строение

3.      имеют нуклеоид

4.      изучаются в световом микроскопе

95.ВИРУСЫ:

1.      имеют РНК и ДНК

2.      имеют клеточное строение

3.      размножаются дизъюнктивно

4.      изучаются в световом микроскопе

96.ВИРУСЫ:

1.      имеют клеточное строение

2.      измеряют в нм

3.      изучают в световом микроскопе

4.      содержат нуклеоид

97.ВИРУСЫ:

1.      имеют клеточное строение

2.      имеют нуклеокапсид

3.      изучаются в световом микроскопе

4.      содержат нуклеоид

98.ВИРУСЫ:

1.      имеют РНК и ДНК

2.      имеют клеточное строение

3.      имеют нуклеоид

4.      изучаются в электронном микроскопе

99.САРЦИНЫ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются эукариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

100.АМЕБЫ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

101.АМЕБЫ:

1.      Образуют цисты

2.      Образуют жгутики

3.      Образуют споры

4.      Образуют цепочки из кокков

102.ПЛАЗМОДИИ МАЛЯРИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

103.АСКОМИЦЕТЫ:

1.      Являются грибами

2.      Грамположительные палочки

3.      Являются кокками

4.      Являются бактериями

104.АКТИНОМИЦЕТЫ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

105.РИККЕТСИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются вирусами

4.      Грамположительные палочки

106.БИФИДОБАКТЕРИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

107.ХЛАМИДИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются эукариотами

3.      Выявляются внутриклеточно

4.      Извитые бактерии

108.ХЛАМИДИИ:

1.      Образуют споры

2.      Являются эукариотами

3.      Кислотоустойчивые бактерии

4.      Грамотрицательные бактерии

109.ТОКСОПЛАЗМЫ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

110.ЛЯМБЛИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

111.ТРИПАНОСОМЫ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

112.ТРЕПОНЕМЫ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

113.БОРРЕЛИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Являются прокариотами

3.      Являются кокками

4.      Грамотрицательные палочки

114.ОСНОВНАЯ ТАКСОНОМИЧЕСКАЯ ЕДИНИЦА В НОМЕНКЛАТУРЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

1.      царство

2.      домен (империя)

3.      вид

4.      семейство

115.СОВОКУПНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ С ВНУТРИВИДОВЫМИ ОТЛИЧИЯМИ ПО БИОЛОГИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ

1.      эковар

2.      серовар

3.      биовар

4.      хемовар

5.      фаговар

116.СОВОКУПНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ С ВНУТРИВИДОВЫМИ ОТЛИЧИЯМИ ПО ФЕРМЕНТАТИВНОЙ АКТИВНОСТИ

1.      эковар

2.      серовар

3.      биовар

4.      хемовар

5.      фаговар

117.ОСНОВНОЙ НОСИТЕЛЬ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ БАКТЕРИЙ

1.      плазмида

2.      нуклеоид

3.      транспозон

4.      ядро

118.ОСНОВНОЙ НОСИТЕЛЬ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ БАКТЕРИЙ

1.      плазмида

2.      нуклеоид

3.      нуклеокапсид

4.      ядро

119.СТРУКТУРА БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ, ПОЗВОЛЯЮЩАЯ ПЕРЕЖИВАТЬ НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

1.      спора

2.      капсула

3.      клеточная стенка

4.      рибосомы

5.      мезосомы

120.БАКТЕРИИ, У КОТОРЫХ ЖГУТИКИ РАСПОЛАГАЮТСЯ ПО ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ

1.      монотрих

2.      амфитрих

3.      лофотрих

4.      перитрих

121.ОРГАН ДВИЖЕНИЯ БАКТЕРИЙ

1.      пили

2.      псевдоподии

3.      жгутики

4.      капсула

122.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ ОДИН ЖГУТИК

1.      перитрих

2.      амфитрих

3.      лофотрих

4.      монотрих

123.СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ БАКТЕРИЙ

1.      спорообразование

2.      бинарное деление

3.      почкование

4.      фрагментация  

124.СУЩНОСТЬ НАУЧНОГО ОТКРЫТИЯ Д.И.ИВАНОВСКОГО

1. создание первого микроскопа

2. открытие вирусов

3.      открытие явления фагоцитоза

4. получение антирабической вакцины

5. открытие явления трансформации

125.МИКРООРГАНИЗМЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ

1.      хламидии

2.      кандиды

3.      микоплазмы

4.     актиномицеты

126.ТРЕПОНЕМЫ:

1.      Имеют 10-12 мелких завитков

2.      Имеют форму кокков

3.      Грамположительны

4.      Неподвижны

127.НУКЛЕОИД БАКТЕРИЙ:

1.      Содержит 2-3 ядрышка

2.      Нить ДНК замкнута в кольцо

3.      Связан с ЛПС

4.      Имеет ядерную оболочку

128.ЗАСЛУГОЙ КАКОГО УЧЁНОГО ЯВЛЯЕТСЯ ОТКРЫТИЕ ХОЛЕРНОГО ВИБРИОНА

1.      Р.Кох

2.      Л.Пастер

3.      И.И.Мечников

4.      Д.И.Ивановский

5.      Л.А.Тарасевич

129.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1.      Актиномицеты

2.      Спириллы

3.      Вибрионы

4.      Спирохеты

130.ЗАСЛУГОЙ КАКОГО УЧЁНОГО ЯВЛЯЕТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ ВАКЦИНЫ ПРОТИВ БЕШЕНСТВА

1.      Р.Кох

2.      Л.Пастер

3.      И.И.Мечников

4.      Д.И.Ивановский

5.      Л.А.Тарасевич

131.ОДНОЙ ИЗ ГЛАВНЫХ ЗАСЛУГ И.И.МЕЧНИКОВА В РАЗВИТИИ МИКРОБИОЛОГИИ ЯВЛЯЕТСЯ

1.      впервые предложил метод выделения чистой культуры

2.      создание фагоцитарной теории иммунитета

3.      открытие вирусов

4.      изучение круговорота веществ в природе

5.      изобретение вакцины против бешенства

132.ТЕМНОПОЛЬНАЯ МИКРОСКОПИЯ ПОЗВОЛЯЕТ ВЫЯВИТЬ

1.      наличие и характер подвижности бактерий

2.      наличие капсулы

3.      наличие споры

4.      особенности строения клеточной стенки

5.      особенности расположения включений

133.МЕТОД НЕЙССЕРА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ:

1.      выявления спор

2.      обнаружения жгутиков

3.      выявления зерен волютина

4.      окраски жировых включений

5.      окраски ядерной субстанции

134.НАЗОВИТЕ МЕТОД, ПРИМЕНЯЕМЫЙ ДЛЯ ОКРАСКИ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ТУБЕРКУЛЕЗА

1.      Циля-Нильсена

2.      Ауески

3.      Бурри-Гинса

4.      Нейссера

5.      Здродовского

135.КИСЛОТОУСТОЙЧИВОСТЬ БАКТЕРИЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ:

1.      наличие капсулы

2.      многослойность пептидогликана клеточной стенки

3.      присутствие в клеточной стенке и цитоплазме липидов, восковых веществ и оксикислот

4.      наличие включений волютина

5.      отсутствие клеточной стенки

136.МИКРОСКОП СОЗДАЛ:

1.      Антони ван Левенгук

2.      Дмитрий Ивановский

3.      Лаццаро Спаланцани

4.      Илья Мечников

5.      Александр Флеминг

137.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      Salmonella typhi

2.      Clostridium tetani

3.      Bordetella pertussis

4.      Mycobacterium tuberculosis

5.      Vibrio cholerae

138.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1.      Актиномицеты

2.      Хламидии

3.      Микобактерии

4.      Спирохеты

139.ЛИПОПОЛИСАХАРИД БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ РАСПОЛОЖЕН В:

1. Цитоплазматической мембране

2. Наружной мембране грамположительных бактерий

3. Мезосоме

4.      Наружной мембране грамотрицательных бактерий

5.      Цитоплазме

140.КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      Стафилококки

2.      Стрептококки

3.      Эшерихии

4.      Микобактерии

5.      Микоплазмы

141.БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПЛАЗМИД

1.      внехромосомные факторы наследственности

2.      локомоторная функция

3.      инвазия бактерий

4.      спорообразование

142.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ ЖГУТИКИ НА ОБОИХ ПОЛЮСАХ

1.      амфитрихи

2.      симпатрихи

3.      перитрихи

4.      лофотрихи

5.      монотрихи

143.КОККИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК

1.      менигококки

2.      гонококки

3.      клостридии

4.      стрептококки

5.      стафилококки

144.ФУНКЦИИ ПИЛЕЙ I ТИПА

1.      дополнительный запас питательных веществ

2.      защита от неблагоприятных условий внешней среды

3.      обеспечение адгезии и питания клетки

4.      участие в росте и делении клетки

5.      участие в движении

145.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ – ЭТО

1.      способность вызвать инфекцию

2.      форма, строение, структура и взаиморасположение

3.      способность разлагать белки и углеводы

4.      отношение к окраске

5.      тип и характер роста на средах

146.АНТИРАБИЧЕСКАЯ ВАКЦИНА ВПЕРВЫЕ ПОЛУЧЕНА

1.      Мечниковым

2.      Кохом

3.      Сэбином

4.      Солком

5.      Пастером

147.ВЕЩЕСТВА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ТЕРМОУСТОЙЧИВОСТЬ СПОР

1.      липотейхоевые кислоты

2.      миколовые кислоты

3.      глутаминовые кислоты

4.      дипиколиновая кислота + ионы Са

5.      тейхоевые кислоты

148.МИКРООРГАНИЗМЫ, ОТЛИЧАЮЩИЕСЯ ПО АНТИГЕННЫМ СВОЙСТВАМ

1.      серовары

2.      фаговары

3.      биовары

4.      хемовары

149.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      прокариоты

2.      порины

3.      простейшие

4.      прионы

150.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ ХАРАКТЕРИЗУЮТ:

1.      Устойчивость во внешней среде

2.      Устойчивость к действию физических факторов

3.      Чувствительность к бактериофагам

4.      Отношение к определенному методу окрашивания

151.КАПСУЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ

1.      Klebsiella pneumoniae

2.      Treponema pallidum

3.      Bifidobacterium bifidum

4.      Candida albicans

152.КАПСУЛООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      Penicillium notatum

2.      Streptococcus pneumoniae

3.      Treponema pallidum

4.      Brucella melitensis

5.      Candida albicans

153.КАПСУЛУ ОБРАЗУЮТ:

1.      Plasmodium vivax

2.      Klebsiella pneumoniae

3.      Treponema pallidum

4.      Entamoeba coli

5.      Candida albicans

154.КАПСУЛУ ОБРАЗУЮТ:

1.      пневмококки

2.      вирус гриппа

3.      пневмоцисты

4.      вирус герпеса

155.КАПСУЛУ ОБРАЗУЮТ:

1.      Клебсиеллы

2.      Вирус натуральной оспы

3.      Пневмоцисты

4.      Пенициллы

156.ДРОЖЖЕПОДОБНЫЕ ГРИБЫ

1.      Бациллы

2.      Мукор

3.      Кандиды

4.      Клостридии

5.      Аспергиллы

6.      Пенициллы

157.КАПСУЛУ ВЫЯВЛЯЮТ ПО МЕТОДУ

1.      Бурри-Гинса

2.      Циля-Нельсена

3.      Грама

4.      Фельгена

158.БАКТЕРИИ, ДИАМЕТР СПОР У КОТОРЫХ БОЛЬШЕ ТОЛЩИНЫ КЛЕТКИ:

1.      Бациллы

2.      Мукор

3.      Кандида

4.      Клостридии

5.      Стрептококки

159.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1.      . Не имеют ядра

2.      . Относятся к эукариотам

3.      . Относятся к прокариотам

4.      . Окрашиваются по Цилю-Нельсену

160.ФУНКЦИИ ЛПС:

1.      Антигенная

2.      Ферментативная

3.      Адгезивная

4.      Секреторная

161.ТАКСОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ, ОБЪЕДИНЯЮЩАЯ ВИДЫ МИКРООРГАНИЗМОВ С НАИБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СХОДНЫХ ПРИЗНАКОВ И СВОЙСТВ

1.      Семейство

2.      Род

3.      Вид

4.      Штамм

5.      Серовар

162.ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ

1.      Пили

2.      Псевдоподии

3.      Жгутики

4.      Трихомонады

163.ДЛЯ ОКРАСКИ СПОР У БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1.      Окраску по Нейссеру

2.      Окраску по Граму

3.      Окраску по Бурри-Гинсу

4.      Окраску по Ауеске

164.ФУНКЦИИ ЛПС:

1.    Токсическая

2.    Ферментативная

3.    Адгезивная

4.      Секреторная

165.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1. Имеют оформленное ядро

2. Размножаются спорами

3. Относятся к прокариотам

4.      Окрашиваются по Цилю-Нельсену

166.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1.      Имеют нуклеокапсид

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Окрашиваются по Романовскому-Гимзе

167.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1.      Могут образовывать цисты

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Окрашиваются метахроматически

168.ПРОСТЕЙШИЕ:

1.      Многоклеточные

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Могут иметь сложный цикл развития со сменой хозяев

169.ПРОСТЕЙШИЕ:

1.      Могут образовывать цисты

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Имеют 70 S рибосомы

170.ПРОСТЕЙШИЕ:

1.    Размножаются дизъюнктивным способом

2.    Размножаются спорами

3.    Относятся к прокариотам

4.    Имеют 80 S рибосомы

171.ПЛАЗМОДИИ МАЛЯРИИ:

1.      Размножаются дизъюнктивным способом

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к эукариотам

4.      Имеют 70 S рибосомы

172.ПЛАЗМОДИИ МАЛЯРИИ:

1.      Размножаются в организме комара

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Образуют цисты

173.ПЛАЗМОДИИ МАЛЯРИИ:

1.      Размножаются дизъюнктивным способом

2.      Обнаруживают в крови больного человека

3.      Относятся к прокариотам

4.      Образуют споры

174.ПЛАЗМОДИИ МАЛЯРИИ:

1.      Размножаются дизъюнктивным способом

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Имеют апикальный комплекс

175.ТОКСОПЛАЗМЫ:

1.      Размножаются дизъюнктивным способом

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Имеют апикальный комплекс

176.ТОКСОПЛАЗМЫ:

1.      Размножаются дизъюнктивным способом

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к эукариотам

4.      Имеют нуклеоид

177.ТОКСОПЛАЗМЫ:

1.      Размножаются в организме комара

2.      Размножаются спорами

3.      Относятся к прокариотам

4.      Передаются человеку от кошек

178.ДИЗЕНТЕРИЙНЫЕ АМЕБЫ:

1.      Вызывают шигеллез

2.      Неподвижны

3.      Образуют псевдоподии

4.      Имеют жгутики

179.ДИЗЕНТЕРИЙНЫЕ АМЕБЫ:

1.      Вызывают токсоплазмоз

2.      Передаются половым путем

3.      Образуют цисты

4.      Имеют реснички

180.ДИЗЕНТЕРИЙНЫЕ АМЕБЫ:

1.      Вызывают кишечный иерсиниоз

2.      Существуют в просветной и пристеночной формах

3.      Образуют споры

4.      Имеют реснички

181.ДИЗЕНТЕРИЙНЫЕ АМЕБЫ:

1.      Вызывают кишечный эшерихиоз

2.      Образуют цисты

3.      Относятся к прокариотам

4.      Размножаются в организме клещей

182.БАЛАНТИДИИ:

1.      Вызывают амебную дизентерию

2.      Образуют цисты

3.      Относятся к прокариотам

4.      Размножаются в организме клещей

183.БАЛАНТИДИИ:

1.      Вызывают амебную дизентерию

2.      Образуют псевдоподии

3.      Относятся к прокариотам

4.      Имеют реснички для передвижения

184.БАЛАНТИДИИ:

1.      Передаются половым путем

2.      Размножаются в организме комара

3.      Относятся к эукариотам

4.      Размножаются спорами

185.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Аспергиллы относятся к высшим грибам

2.      Аспергиллы относятся к дрожжевым грибам

3.      Аспергиллы относятся к эукариотам

4.      Аспергиллы размножаются спорами

186.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Аспергиллы относятся к высшим грибам

2.      Аспергиллы могут размножаться половым путем

3.      Аспергиллы относятся к прокариотам

4.      Аспергиллы размножаются спорами

187.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Аспергиллы относятся к высшим грибам

2.      Аспергиллы могут размножаться половым путем

3.      Аспергиллы относятся к актиномицетам

4.      Аспергиллы образуют гифы

188.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Аспергиллы имеют септированный мицелий

2.      Аспергиллы образуют конидии

3.      Аспергиллы относятся к низшим грибам

4.      Аспергиллы образуют спорангии

189.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Аспергиллы имеют воздушный мицелий

2.      Аспергиллы имеют субстратный мицелий

3.      Аспергиллы имеют несептированный мицелий

4.      Аспергиллы имеют оформленное ядро

190.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Пенициллы относятся к высшим грибам

2.      Пенициллы относятся к дрожжевым грибам

3.      Пенициллы относятся к эукариотам

4.      Пенициллы размножаются спорами

191.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Пенициллы относятся к высшим грибам

2.      Пенициллы могут размножаться половым путем

3.      Пенициллы относятся к прокариотам

4.      Пенициллы размножаются спорами

192.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Пенициллы относятся к высшим грибам

2.      Пенициллы могут размножаться половым путем

3.      Пенициллы относятся к актиномицетам

4.      Пенициллы образуют гифы

193.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Пенициллы имеют септированный мицелий

2.      Пенициллы образуют конидии

3.      Пенициллы относятся к низшим грибам

4.      Пенициллы образуют гифы

194.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Пенициллы имеют воздушный мицелий

2.      Пенициллы имеют субстратный мицелий

3.      Пенициллы имеют несептированный мицелий

4.      Пенициллы имеют оформленное ядро

195.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Грибы рода Mucor относятся к высшим грибам

2.      Грибы рода Mucor образуюут псевдомицелий

3.      Грибы рода Mucor относятся к эукариотам

4.      Грибы рода Mucor размножаются спорами

196.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Грибы рода Mucor относятся к аскомицетам

2.      Грибы рода Mucor могут размножаться половым путем

3.      Грибы рода Mucor относятся к эукариотам

4.      Грибы рода Mucor размножаются спорами

197.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Грибы рода Mucor относятся к низсшим грибам

2.      Грибы рода Mucor могут размножаться половым путем

3.      Грибы рода Mucor относятся к актиномицетам

4.      Грибы рода Mucor образуют гифы

198.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Грибы рода Mucor имеют несептированный мицелий

2.      Грибы рода Mucor образуют конидии

3.      Грибы рода Mucor относятся к низшим грибам

4.      Грибы рода Mucor образуют спорангии

199.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Грибы рода Mucor имеют воздушный мицелий

2.      Грибы рода Mucor имеют субстратный мицелий

3.      Грибы рода Mucor имеют несептированный мицелий

4.      Грибы рода Mucor имеют псевдомицелий

200.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Грибы рода Mucor относятся к диморфным грибам

2.      Грибы рода Mucor относятся к низшим грибам

3.      Грибы рода Mucor относятся к эукариотам

4.      Грибы рода Mucor размножаются спорами

201.ГРИБЫ РОДА MUCOR:

1.      вызывают муковисцидоз

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают микоплазмоз

4.      вызывают гистоплазмоз

202.ПЕНИЦИЛЛЫ:

1.      вызывают пенициллиоз

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают микоплазмоз

4.      вызывают аспергиллез

203.АСПЕРГИЛЛЫ:

1.      вызывают аспергиллез

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают эрготизм

4.      вызывают микоплазмоз

204.АКТИНОМИЦЕТЫ:

1.      вызывают актиноплазмоз

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают микоплазмоз

4.      вызывают актиномикоз

205.КАНДИДЫ:

1.      вызывают кандидатоксикоз

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают микоплазмоз

4.      вызывают кандидамикоз

206.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Кандиды относятся к высшим грибам

2.      Кандиды образуют псевдомицелий

3.      Кандиды относятся к прокариотам

4.      Кандиды грамположительны

207.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Кандиды относятся к высшим грибам

2.      Кандиды могут размножаться почкованием

3.      Кандиды относятся к зигомицетам

4.      Кандиды образуют бластоспоры

208.КАНДИДЫ:

1.      имеют септированный мицелий

2.      образуют конидии

3.      относятся к высшим грибам

4.      образуют спорангии

209.КАНДИДЫ:

1.      имеют воздушный мицелий

2.      имеют субстратный мицелий

3.      имеют несептированный мицелий

4.      имеют псевдомицелий

210.КАНДИДЫ:

1.      образуют конидии

2.      образуют спорангии

3.      образуют хламидоспоры

4.      образуют зигоспоры

211.КАНДИДЫ:

1.      относятся к низшим грибам

2.      могут размножаться половым путем

3.      относятся к актиномицетам

4.      образуют гифы

212.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Кандиды относятся к высшим грибам

2.      Кандиды могут размножаться почкованием

3.      Кандиды образуют гладкие колонии на среде Сабуро

4.      Кандиды не окрашиваются по Граму

213.КАНДИДЫ:

1.      образуют элементарные тельца

2.      образуют гифы

3.      образуют хламидоспоры

4.      образуют ретикулярные тельца

214.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Пенициллы имеют воздушный мицелий

2.      Пенициллы имеют субстратный мицелий

3.      Пенициллы имеют септированный мицелий

4.      Пенициллы образуют гладкие колонии на среде Сабуро

215.МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ГРИБЫ:

1.      Содержат нуклеокапсид

2.      Являются прокариотами

3.      Содержат в клетках хлорофилл

4.      Содержат в клетках хитин

216.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Микроскопические грибы культивируют на среде Сабуро

2.      Микроскопические грибы являются прокариотами

3.      Микроскопические грибы содержат в клетках эргостерол

4.      Микроскопические грибы содержат в клетках хитин

217.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Дрожжевые грибы культивируют на среде Сабуро

2.      Дрожжевые грибы являются эукариотами

3.      Дрожжевые грибы содержат в клетках эргостерол

4.      Дрожжевые грибы имеют септированный мицелий

218.ВИРОИДЫ:

1.      Внеклеточная форма вирусов

2.      Инфекционные РНК растений

3.      Инфекционные белки человека

4.      Вирусы бактерий

219.ВИРОИДЫ:

1.      Внутриклеточная форма вирусов

2.      Инфекционные РНК растений

3.      Элементарные тельца хламидий

4.      Вирусы растений

220.ВИРОИДЫ:

1.      Разновидность вирусов человека

2.      Инфекционные РНК растений

3.      Элементарные тельца хламидий

4.      Ретикулярные тельца хламидий

221.ПРИОНЫ:

1.      Внеклеточная форма вирусов

2.      Инфекционные РНК растений

3.      Инфекционные белки человека

4.      Вирусы бактерий

222.ПРИОНЫ:

1.      Внеклеточная форма вирусов

2.      Инфекционные РНК растений

3.      Инфекционные белки животных

4.      Вирусы растений

223.ПРИОНЫ:

1.      Нуклеокапсиды вирусов

2.      Инфекционные РНК растений

3.      Инфекционные белки человека

4.      Белки в наружной мембране клеточной стенки грамотрицательных бактерий

224.ПРИОНЫ:

1.      Разновидность прокариотов

2.      Белки клеточной стенки грамположительных бактерий

3.      Инфекционные белки человека

4.      Белки клеточной стенки грамотрицательных бактерий

225.ПРИОНЫ:

1.      Инфекционные белки бактерий

2.      Инфекционные белки животных

3.      Инфекционные белки вирусов

4.      Инфекционные РНК растений

226.ЛЕЙШМАНИИ:

1.      Относятся к простейшим

2.      Относятся к грибам

3.      Относятся к прокариотам

4.      Относятся к неклеточным микробам

227.ЛЕЙШМАНИИ:

1.      Имеют оформленное ядро

2.      Образуют споры

3.      Передвигаются с помощью псевдоподий

4.      Передвигаются с помощью ресничек

228.ЛЕЙШМАНИИ:

1.      Передвигаются с помощью жгутиков

2.      Неподвижны

3.      Образуют псевдоподии

4.      Образуют элементарные и ретикулярные тельца

229.ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НИЖЕ ВЕРНО, КРОМЕ:

1.      Лейшмании относятся к эукариотам

2.      Лейшмании относятся к простейшим

3.      Лейшмании относятся к жгутиконосцам

4.      Лейшмании относятся споровикам

230.ТРИХОМОНАДЫ:

1.      Вызывают токсоплазмоз

2.      Передаются половым путем

3.      Образуют псевдоподии

4.      Имеют реснички

231.ТРИХОМОНАДЫ:

1.      Образуют реснички

2.      Неподвижны

3.      Образуют псевдоподии

4.      Имеют жгутики

232.ТРИХОМОНАДЫ:

1.      Передвигаются с помощью жгутиков

2.      Неподвижны

3.      Образуют псевдоподии

4.      Образуют элементарные и ретикулярные тельца

233.ТРИХОМОНАДЫ:

1.      Имеют два ядра

2.      Передаются водным путем

3.      Образуют псевдоподии

4.      Относятся к простейшим

234.ЛЯМБЛИИ:

1.      Вызывают кишечный иерсиниоз

2.      Передаются водным путем

3.      Образуют псевдоподии

4.      Имеют реснички

235.ЛЯМБЛИИ:

1.      Вызывают амебную дизентерию

2.      Неподвижны

3.      Образуют псевдоподии

4.      Имеют жгутики

236.ВИРИОН:

1.      Внеклеточная форма вируса

2.      Инфекционная РНК растений

3.      Вирус бактерий

4.      Вирус растений

237.ВИРИОН:

1.      Внутриклеточная форма вирусов

2.      Внеклеточная форма вируса

3.      Элементарное тельце хламидий

4.      Ретикулярное тельце хламидий

238.ВИРИОН:

1.      Внутриклеточная форма вируса

2.      Разновидность прокариотов

3.      Разновидность архебактерий

4.      Вирус без нуклеокапсида

239.КАПСИД ВИРУСА:

1.      Состоит из капсомеров

2.      Находится снаружи от суперкапсида

3.      Содержит хитин

4.      Содержит пептидогликан

240.НУКЛЕОКАПСИД ВИРУСА:

1.      Состоит из капсомеров

2.      Находится снаружи от суперкапсида

3.      Содержит хитин

4.      Содержит пептидогликан

241.КАПСИД ВИРУСА:

1.      Окружает РНК или ДНК

2.      Окружает суперкапсид

3.      Имеет гликопротеиновые шипы

4.      Содержит эргостерол

242.НУКЛЕОКАПСИД ВИРУСА:

1.      Содержит РНК или ДНК

2.      Находится снаружи от суперкапсида

3.      Имеет гликопротеиновые шипы

4.      Содержит пептидогликан

243.УСТОЙЧИВОСТЬ НЕСПОРООБРАЗУЮЩИХ БАКТЕРИЙ К КИСЛОТАМ, ЩЕЛОЧАМ И СПИРТАМ ОБУСЛОВЛЕНА ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ:

1. Пептидогликана

2. Соединений серы

3. Соединений азота

4. Восков и липидов

244.ПО МЕТОДУ ЦИЛЯ-НЕЛЬСЕНА В СИНИЙ ЦВЕТ ОКРАШИВАЮТСЯ:

1. Микобактерии туберкулеза

2. Кислотоустойчивые бактерии

3. Микоплазмы пневмонии

4. Некислотоустойчивые бактерии

245.К КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫМ БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ:

1. Стафилококки

2. Бациллы

3. Клостридии

4. Микобактерии

246.СЛИЗИСТЫЙ СЛОЙ РАЗЛИЧНОЙ ТОЛЩИНЫ, РАСПОЛАГАЮЩИЙСЯ СНАРУЖИ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1. Внешняя оболочка

2. Клеточная стенка

3. Наружная мембрана

4. Капсула

247.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ В:

1. Устойчивости во внешней среде

2. Устойчивости к действию физических факторов

3. Чувствительности к бактериофагам.

4. Отношении к определенному методу окраски

248.БАКТЕРИИ БЕЗ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1. Хламидии

2. Риккетсии

3. Лептоспиры

4. Микоплазмы

249.КАПСУЛУ БАКТЕРИЙ ОБНАРУЖИВАЮТ В ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЕ, ИСПОЛЬЗУЯ ОКРАСКУ:

1. По Цилю – Нельсену

2. По Ауеске

3. По Граму

4. По Бурри – Гинсу

250.К КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫМ БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ:

1.      Микрококки

2.      Микоплазмы

3.      Актиномицеты

4. Микобактерии

251.ПРОКАРИОТЫ:

1 Грибы

2 Простейшие

3 Вирусы

4 Прионы

5 Бактерии

252.К КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫМ БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ:      

1 Микоплазмы

2 Вибрионы

3 Шигеллы

4 Микобактерии

5 Спирохеты

253.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВИРУСОВ:

1 Световая микроскопия

2 Фазово-контрастная микроскопия

3 Темнопольная микроскопия

4 Электронная микроскопия

5 Люминисцентная микроскопия

254.БАКТЕРИИ, У КОТОРЫХ ЖГУТИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ ПО ПЕРИМЕТРУ КЛЕТКИ:

1 Амфитрихи

2 Перитрихи

3 Спирохеты

4 Монотрихи

5 Лофотрихи

6 Лептотрихии

255.ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ ХАРАКТЕРИЗУЮТ:

1 Устойчивость во внешней среде

2 Устойчивость к действию физических факторов

3 Чувствительность к бактериофагам

4 Отношение к определенному методу окрашивания

5 Биохимическую активность

6 Устойчивость к антибиотикам

256.ДРОЖЖЕПОДОБНЫЕ ГРИБЫ:

1 Актиномицеты

2 Мукор

3 Кандиды

4 Микобактерии

5 Аспергиллы

6 Микоплазмы

257.КОККИ, РАСПОЛАГАЮЩИЕСЯ В ВИДЕ ЦЕПОЧЕК:

1 Сарцины

2 Пневмококки

3 Нейссерии

4 Стрептобациллы

5 Стрептококки

6 Стафилококки

258.БАКТЕРИИ, ДИАМЕТР СПОР У КОТОРЫХ БОЛЬШЕ ТОЛЩИНЫ КЛЕТКИ:

1 Бациллы

2 Аспергиллы

3 Кандиды

4 Клостридии

5 Пенициллы

6 Стафилококки

7 Трепонемы

259.КИСЛОТОУСТОЙЧИВЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Стафилококки

2 Стрептококки

3 Эшерихии

4 Микобактерии

5 Микоплазмы

6 Уреаплазмы

7 Микрококки

8 Актиномицеты

260.ФУНКЦИЯ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ:

1 Пили

2 Жгутики

3 Псевдоподии

4 Порины

5 Включения

6 Споры

7 Мезосомы

8 Реснички

261.АДГЕЗИЯ БАКТЕРИЙ К ЭУКАРИОТИЧЕСКИМ КЛЕТКАМ:

1 Пили

2 Реснички

3 Псевдоподии

4 Порины

5 Включения

6 Споры

7 Прионы

262.ДЛЯ ОКРАСКИ СПОР У БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1 Окраску по Нейссеру

2 Окраску по Леффлеру

3 Окраску по Бурри-Гинсу

4 Окраску по Ауеске

5 Окраску по Здродовскому

263.ОРГАНЕЛЛЫ ДВИЖЕНИЯ У БАКТЕРИЙ:

1 Перитрихи

2 Пили

3 Трихомонады

4 Псевдоподии

5 Жгутики

6 Реснички

7 Лофотрихи

8 Псевдомонады

264.ЛИПОПОЛИСАХАРИД БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ РАСПОЛОЖЕН В:

1 Цитоплазматической мембране

2 Наружной мембране клеточной стенки грамположительных бактерий

3 Мезосоме

4 Наружной мембране клеточной стенки грамотрицательных бактерий

5 Цитоплазме

6 Нуклеокапсиде

265.ФУНКЦИИ ФИМБРИЙ (ПИЛЕЙ) У БАКТЕРИЙ:

1 Генетическая

2 Адгезивная

3 Двигательная

4 Информационная

5 Защитная

6 Репаративная

266.ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ КАПСУЛ У БАКТЕРИЙ В ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЕ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1 Окраску по Цилю-Нельсену

2 Окраску по Ауеске

3 Окраску по Граму

4 Окраску по Бурри-Гинсу

5 Окраску по Нейссеру

6 Окраску по Леффлеру

267.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВИРУСОВ:

1 Световая микроскопия

2 Фазово-контрастная микроскопия

3 Темнопольная микроскопия

4 Электронная микроскопия

5 Люминесцентная микроскопия

6 Микроскорпия с помощью стереоскопической лупы

268.СФОРМИРОВАННАЯ ВИРУСНАЯ ЧАСТИЦА:

1 Прион

2 Порин

3 Вирион

4 Вироид

5 Провирус

6 Профаг

7 Эписома

269.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ РАЗМНОЖАЮТСЯ:

1 Дизъюнктивно

2 Митотически

3 Спорами

4 Фрагментами мицелия

5 Бинарным делением

6 Половым путем

7 Почкованием

270.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВИРУСОВ:

1 Световая микроскопия

2 Фазово-контрастная микроскопия

3 Темнопольная микроскопия

4 Электронная микроскопия

5 Люминесцентная микроскопия

6 Микроскопия с помощью стереоскопической лупы

271.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      бациллы

2.      шигеллы

3.      клостридии

4.      клебсиеллы

272.ГРИБЫ РОДА MUCOR:

1.      вызывают муковисцидоз

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают микоплазмоз

4.      вызывают микотоксикоз

273.АСПЕРГИЛЛЫ:

1.      вызывают аспергиллез

2.      вызывают мукоромикоз

3.      вызывают микотоксикоз

4.      вызывают микоплазмоз

274.БАКТЕРИИ, В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1.      грамположительные

2.      грамотрицательные

3.      толстостенные

4.      некислотоустойчивые

275.МИКРООРГАНИЗМЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1.      хламидии

2.      L- формы

3.      микоплазмы

4.актиномицеты

276.БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПЛАЗМИД:

1.      внехромосомные факторы наследственности

2.      локомоторная функция

3.      инвазия бактерий

4.      детерминируют дополнительные свойства бактерий

5.      регуляция осмотического давления

277.НЕ ИМЕЮТ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      бактерии

2.      грибы

3.      прионы

4.      простейшие

5.      вирусы

278.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ – ВОЗБУДИТЕЛИ:

1.      газовой гангрены

2.      туляремии

3.      сибирской язвы

4.      бруцеллеза

5.      скарлатины

279.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1.      аскомицеты

2.      актиномицеты

3.      бифидобактерии

4.      лактобактерии

280.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1.      имеют ядро

2.      относятся к эукариотам

3.      относятся к прокариотам

4.      окрашиваются по Романовскому-Гимзе

281.ОСОБЕННОСТИ ВИРУСОВ:

1. не имеют клеточного строения

2. содержат ДНК или РНК

3. облигатные внутриклеточные паразиты

4. дизъюнктивный способ репродукции

282.ОСНОВНЫЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ РАЗНОВИДНОСТИ БАКТЕРИЙ:

1.      Кокки

2.      Извитые

3.      Палочки

4.      Ветвящиеся и нитевидные

283.В СОСТАВ ПЕПТИДОГЛИКАНА ВХОДЯТ:

1.      Тейхоевые кислоты

2.      N-ацетилглюкозамин

3.      N-ацетилмурамовая кислота

4.      Липополисахарид (ЛПС)

5.      Пептидный мостик из аминокислот

284.НАРУЖНАЯ МЕМБРАНА ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ СОДЕРЖИТ:

1.      ЛПС

2.      Порины

3.      Липид А

4.      Пептидогликан

285.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      Стафилококки

2.      Хламидии

3.      Стрептококки

4.      Эшерихии

286.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      Стафилококки

2.      Микобактерии

3.      Стрептококки

4.      Клостридии

5.      Бациллы

287.ОБРАЗОВАНИЕ ЭНДОСПОР У БАКТЕРИЙ СТИМУЛИРУЮТ:

1.      Недостаток питательных веществ

2.      Изменение температуры окружающей среды

3.      Изменение кислотности окружающей среды

4.      Попадание в организм человека или животного

288.СЛОЖНЫЕ МЕТОДЫ ОКРАСКИ БАКТЕРИЙ:

1.      Окраска по Цилю-Нельсену

2.      Окраска по Нейссеру

3.      Окраска по Граму

4.      Окраска фуксином

5.      Окраска по Бурри-Гинсу

289.СЛОЖНЫЕ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ ОКРАСКИ БАКТЕРИЙ:

  1. Окраска по Цилю-Нельсену

2.      Окраска по Нейссеру

  1. Окраска по Граму

4.      Окраска метиленовым синим

5.      Окраска по Бурри-Гинсу

290.СВОЙСТВА СПИРОХЕТ:

1.      Извитая форма

2.      Подвижны

3.      Имеют периплазматические жгутики (фибриллы)

4.      Грамотрицательны

5.      Образуют споры

291.РИККЕТСИИ:

1.      Облигатные внутриклеточные паразиты

2.      Прокариоты

3.      Грамотрицательны

4.      Окрашиваются по методу Здродовского

5.      Грамположительны

292.ПРИЗНАКИ ГРИБОВ:

1.      Отсутствует хлорофилл

2.      Имеют жесткую клеточную стенку

3.      Содержат стеролы в клеточной стенке

4.      Эукариоты

5.      Основа клеточной стенки — пептидогликан

293.ПРИЗНАКИ ГРИБОВ:

1.      Имеют нуклеоид

2.      Имеют оформленное ядро

3.      Образуют цисты

4.      Имеют митохондрии

5.      Размножаются спорами

294.ПРИЗНАКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1.      В клеточной стенке есть тейхоевые кислоты

2.      Некоторые могут образовывать споры

3.      Основной компонент клеточной стенки — пептидогликан

4.      Отдельные представители кислотоустойчивы

5.      В состав клеточной стенки входит наружная мембрана

295.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1.      Нейссерии

2.      Эшерихии

3.      Вибрионы

4.      Стрептококки

5.      Бациллы

296.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1.    Нейссерии

2.    Трепонемы

3.    Микобактерии

4.    Вейллонеллы

5.    Энтерококки

297.ФУНКЦИИ ЛПС:

1.      Антигенная

2.      Ферментативная

3.      Токсическая

4.      Секреторная

298.СВОЙСТВА ХЛАМИДИЙ:

1.        Грамотрицательные

2.        Грамположительны

3.        Облигатные внутриклеточные паразиты

4.        Факультативные внутриклеточные паразиты

5.        Прокариоты

299.МИКРОБЫ, У КОТОРЫХ РИГИДНОСТЬ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ОБУСЛОВЛИВАЕТ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1.      Грамотрицательные бактерии

2.      Актиномицеты

3.      Грамположительные бактерии

4.      Грибы

300.ЗЕРНА ВОЛЮТИНА:

1.      Цитоплазматические включения

2.      Окрашиваются по Ауеске

3.      Окрашиваются по Нейссеру

4.      Отличаются метахромазией

5.      Содержат полифосфаты

301.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1.      Актиномицеты

2.      Спириллы

3.      Микобактерии

4.      Спирохеты

302.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ СПИРОХЕТ:

1.      Окраска серебрением по Морозову

2.      Микроскопия в темном поле

3.      Электронная микроскопия

4.      Фазово-контрастная микроскопия

303.МИЦЕЛИЙ ГРИБОВ – ЭТО:

1.      Клетка, лишенная цитоплазматической мембраны

2.      Совокупность гиф

3.      Совокупность хламидоспор

4.      Многоядерная структура

304.СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОКАРИОТОВ:

1.      Константа седиментации рибосом 70S

2.      Имеется нуклеоид

3.      Отсутствует аппарат Гольджи

4.      Отсутствует ядерная мембрана

305.НУКЛЕОИД БАКТЕРИЙ:

1.    Содержит 2-3 ядрышка

2.    Нить ДНК замкнута в кольцо

3.    Связан с ЛПС

4.    Не имеет ядерной оболочки

306.ПРИЗНАКИ ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1.      Клеточная стенка состоит из внешней (наружной) мембраны и внутреннего ригидного пептидогликанового слоя

2.      Имеется периплазматическое пространство

3.      Имеется ЛПС и липопротеин в составе внешней мембраны

4.      Отсутствует пептидогликан

307.ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ У БАКТЕРИЙ:

1.      Зерна гликогена

2.      Митохондрии

3.      Зерна волютина

4.      Рибосомы

308.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1.      Актиномицеты

2.      Спириллы

3.      Бифидобактерии

4.      Спирохеты

309.ПРОСТЕЙШИЕ:

1.      Имеют клеточное строение

2.      Относятся к эукариотам

3.      Относятся к прокариотам

4.      В основном обладают микроскопическими размерами

5.      Окрашиваются по Романовскому-Гимзе

310.ТРЕПОНЕМЫ:

1.      Имеют 10-14 мелких завитков

2.      Имеют форму кокков

3.      Относятся к спирохетам

4.      Грамположительны

5.      Неподвижны

311.ЭУКАРИОТЫ:

1.      Простейшие

2.      Эубактерии

3.      Грибы

4.      Прионы

312.КЛЕТОЧНУЮ СТЕНКУ ИМЕЮТ:

1.      Бактерии

2.      Простейшие

3.      Грибы

4.      Прионы

313.ФУНКЦИИ ФИМБРИЙ (ПИЛЕЙ) У БАКТЕРИЙ:

1.        Половое размножение

2.        Прикрепление к субстрату

3.        Двигательная

4.        Участие в обмене генетической информацией

314.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ С ТИПИЧНОЙ ПОЛНОЦЕННОЙ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКОЙ:

1.      Риккетсии

2.      Микоплазмы

3.      Хламидии

4.      L-формы

315.В СОСТАВ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ ВХОДИТ:

1.      пептидогликан

2.     липополисахарид

3.      волютин

4.      флагеллин

5.      тейхоевые кислоты

316.МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И ТИНКТОРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА СТАФИЛОКОККОВ:

1.      круглая форма клетки

2.      грамположительны

3.      грамотрицательны

4.      располагаются в виде гроздьев винограда

5.      располагаются в виде цепочек

317.ФУНКЦИИ СПОР БАКТЕРИЙ:

1.      защита генетического материала от неблагоприятных воздействий окружающей среды

2.      защита генетического материала от неблагоприятных воздействий в организме человека

3.      размножение

4.      запас питательных веществ

5.      сохранение вида

318.УСЛОВИЯ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ ОБРАЗОВАНИЮ СПОР:

1.      низкая температура

2.      снижение содержания в окружающей среде питательных веществ

3.      полноценное питание и влажность

4.      попадание в организм

5.      высушивание

319.СУБТЕРМИНАЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ СПОР ХАРАКТЕРНО ДЛЯ ВОЗБУДИТЕЛЯ:

1.      сыпного тифа

2.      газовой анаэробной инфекции

3.      сибирской язвы

4.      ботулизма

5.      столбняка

320.МИКРООРГАНИЗМЫ, ИМЕЮЩИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ В ВИДЕ ЗЁРЕН ВОЛЮТИНА:

1.      Candida albicans

2.      Staphylococcus aureus

3.      Corynebacterium diphtheriae

4.      Mycoplasma hominis

5.      Сhlamydophila pneumoniae

321.МИКРООРГАНИЗМЫ, ИМЕЮЩИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ В ВИДЕ ЗЁРЕН ВОЛЮТИНА:

1.      Corynebacterium pseudodiphtherithicum

2.      Mycobacterium tuberculosis

3.      Corynebacterium diphtheriae

4.      Mycoplasma hominis

5.      Clostridium tetani

322.МИКРООРГАНИЗМЫ, ИМЕЮЩИЕ ИЗВИТУЮ ФОРМУ:

1.      Chlamydia trachomatis

2.      Corynebacterium diphtheriae

3.      Leptospira interrogans

4.      Mycoplasma pneumoniae

5.      Borrelia recurrentis

323.ОКРАСКА БАКТЕРИЙ ПО МЕТОДУ ГРАМА ПОЗВОЛЯЕТ ВЫЯВИТЬ:

1.      форму клетки

2.наличие жгутиков

3.наличие кислотоустойчивости у бактерии

4.особенности расположения включений

5.особенности строения клеточной стенки

324.БАКТЕРИИ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1.      грамположительные

2.      грамотрицательные

3.      спорообразующие

4.      микоплазмы

325.К ЭУКАРИОТАМ ОТНОСЯТСЯ:

1.      аскомицеты

2.      клостридии

3.      плазмодии

4.      грибы рода Candida

326.БАКТЕРИИ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1.      грамположительные

2.      микоплазмы

3.      кислотоустойчивые

4.      уреоплазмы

327.БАКТЕРИИ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1.      грамположительные

2.      неспорообразующие грамотрицательные

3.      спорообразующие

4.      неспорообразующие грамположительные

328.ЛИПОПОЛИСАХАРИД БАКТЕРИЙ:

1.      входит в состав клеточной стенки грамотрицательных бактерий

2.      входит в состав клеточной стенки грамположительных бактерий

3.      эндотоксин

4.      экзотоксин

5.      О-антиген

329.ЛИПОПОЛИСАХАРИД ВХОДИТ В СОСТАВ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1.      сальмонелл

2.      актиномицет

3.      клостридий

4.      нейссерий

5.      эшерихий

330.МИКРОСКОПИЧЕСКИЙ МЕТОД ИНФОРМАТИВЕН ПРИ ДИАГНОСТИКЕ:

1.      дизентерии

2.      коклюша

3.      туберкулеза

4.      бруцеллеза

5.      гонореи

6.      малярии

331.СПОРЫ ОБРАЗУЮТ ВОЗБУДИТЕЛИ:

1.      чумы

2.      туляремии

3.      бруцеллеза

4.      сибирской язвы

5.      столбняка

6.      скарлатины

332.В ОСНОВУ КЛАССИФИКАЦИИ БАКТЕРИЙ ПОЛОЖЕНО:

1.      строение клеточной стенки

2.      наличие цитоплазматической мембраны

3.      наличие жгутиков

4.      наличие эндоспор

5.      особенности строения генома

333.К СПИРОХЕТАМ ОТНОСЯТСЯ  

1.      лептоспиры

2.      вибрионы

3.      микоплазмы

4.      трепонемы

334.МИКРООРГАНИЗМЫ, ЧАСТИЧНО ИЛИ ПОЛНОСТЬЮ УТРАТИВШИЕ КЛЕТОЧНУЮ СТЕНКУ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ:

1.      прионы

2.      протопласты

3.      плазмодии

4.      хламидии

5.      сферопласты

6.      Л-формы

335.БАКТЕРИИ, ИМЕЮЩИЕ МНОГО ЖГУТИКОВ ВОКРУГ КЛЕТКИ:

1.      амфитрихи

2.      перитрихи

3.      спирохеты

4.      микоплазмы

5.      вибрионы

6.      эшерихии

336.ДИПЛОКОККИ:

1.      менингококки

2.      гонококки

3.      пневмококки

4.      стафилококки

337.ДЛЯ ОКРАСКИ СПОР БАКТЕРИЙ ИСПОЛЬЗУЮТ:

1.      Окраску по Нейссеру

2.      Окраску по Граму

3.      Окраску по Бурри-Гинсу

4.      Окраску по Ауеске

5.      Окраску по Цилю-Нельсену

338.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1.      Salmonella typhi

2.      Clostridium tetani

3.      Bordetella pertussis

4.      Clostridium botulinum

5.      Bacillus anthracis

339.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1.      актиномицеты

2.      спириллы

3.      боррелии

4.      спирохеты

340.ТРЕПОНЕМЫ:

1.      Имеют 10-12 мелких завитков

2.      Имеют форму кокков

3.      Грамположительны

4.      Подвижны

5.      Грамотрицательны

341.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1.      имеют ядро

2.      относятся к эукариотам

3.      относятся к прокариотам

4.      окрашиваются по Романовскому-Гимзе

342.ГРИБЫ:

1.      аскомицеты

2.      мукор

3.      кандида

4.      клостридии

5.      актиномицеты

6.      пеницилл

343.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1.      актиномицеты

2.      спириллы

3.      вибрионы

4.      спирохеты

5.      бифидобактерии

344.ДАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ ПРОСТЕЙШИХ:

1.      имеют ядро

2.      относятся к эукариотам

3.      имеют митохондрии

4.      имеют 80S рибосомы

345.ФУНКЦИИ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1. Контакт с внешней средой

2. Участвует в обмене веществ

3. Защищает от действия внешних вредных факторов

4. Поддерживает постоянную форму

346.ПРИЗНАКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1. В клеточной стенке есть тейхоевые кислоты

2. Некоторые могут образовывать споры

3. В клеточной стенке есть липотейхоевые кислоты

4. Отдельные представители кислотоустойчивы

347.ФУНКЦИИ ПИЛЕЙ (ВОРСИНОК, ФИМБРИЙ):

1. Адгезия бактерий к субстрату

2. Участие в передаче генов

3. Служат рецептором для бактериофагов

4. Являются антигенами

348.НЕ ИМЕЮТ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1. Цисты амеб

2. Протопласты бактерий

3. Трофозоиты плазмодиев

4. Сферопласты бактерий

349.РЕВЕРСИЯ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ВОЗМОЖНА У:

1. Микоплазм

2. Протопластов

3. Трепонем

4. Сферопластов

350.БАКТЕРИИ МОГУТ ПРЕВРАЩАТЬСЯ В L-ФОРМЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ:

1. Плазмид вирулентности

2. Антибиотиков

3. Конвертирующего бактериофага

4. Лизоцима

351.РЕАГЕНТЫ ДЛЯ ОКРАСКИ ПО ГРАМУ

1. Тушь

3. Водный фуксин

2. Этанол

4. Раствор Люголя

352.РЕАГЕНТЫ ДЛЯ ОКРАСКИ ПО ЦИЛЮ-НЕЛЬСЕНУ

1. Этанол

2. Метиленовый синий

3. Генциан фиолетовый

4. Карболовый фуксин

353.КЛЕТОЧНОЕ СТРОЕНИЕ ИМЕЮТ:

1 Бактерии

2 Вирусы

3 Прионы

4 Простейшие

5 Грибы

354.КОМПОНЕНТЫ КЛЕТКИ МИКРОБОВ-ЭУКАРИОТОВ:

1 Рибосомы 80s

2 Рибосомы 70s

3 Мезосомы

4 Митохондрии

5 Ядро

6 Нуклеоид

355.ЛПС ВХОДИТ В СОСТАВ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ:

1 Стафилококков

2 Нейссерий

3 Шигелл

4 Клостридий

5 Актиномицетов

356.СТРУКТУРА БАКТЕРИЙ, СОДЕРЖАЩАЯ ЛПС:

1 Нуклеоид

2 Цитоплазма

3 Цитоплазматическая мембрана

4 Клеточная стенка грамотрицательных бактерий

5 Капсула

357.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ КОККИ:

1 Стафилококки

2 Стрептококки

3 Пептострептококки

4 Гонококки

5 Энтерококки

358.КЛЕТОЧНЫЕ ФОРМЫ МИКРОБОВ:

1 Прокариоты

2 Вирусы

3 Эукариоты

4 Грибы

5 Прионы

359.ПРОКАРИОТЫ ИМЕЮТ:

1 Клеточное строение

2 Оформленное ядро

3 Рибосомы

4 Митохондрии

5 Нуклеоид

360.ФУНКЦИИ ЛПС:

1 Антигенная

2 Генетическая

3 Токсическая

4 Репродуктивная

5 Репаративная

361.КОМПОНЕНТЫ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ:

1 Пептидогликан

2 Тейхоевые кислоты

3 Липополисахарид

4 Наружная мембрана

5 Стеролы

362.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ КОККИ:

1 Стафилококки

2 Стрептококки

3 Энтерококки

4 Пептострептококки

5 Пневмококки

363.К ИЗВИТЫМ БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ:

1 Микоплазмы

2 Боррелии

3 Актиномицеты

4 Трепонемы

5 Лептоспиры

364.ЭУКАРИОТЫ ИМЕЮТ:

1 Клеточное строение

2 Оформленное ядро

3 Рибосомы

4 Митохондрии

5 Нуклеоид

365.КОМПОНЕНТЫ БАКТЕРИАЛЬНОЙ (ПРОКАРИОТИЧЕСКОЙ) КЛЕТКИ:

1 Рибосомы 80s

2 Пептидогликан

3 ЦПМ

4 Митохондрии

5 Нуклеоид

366.ЛИПОПОЛИСАХАРИД КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1 Является эндотоксином

2 Является О-антигеном

3 Является колицином

4 Состоит из липида А, ядра ЛПС и О-специфической части

5 Содержится только у грамотрицательных бактерий

367.В СОСТАВЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ ИМЕЮТСЯ:

1 Пептидогликан

2 Стеролы

3 Липополисахарид

4 Тейхоевые кислоты

5 Наружная мембрана

368.АКТИНОМИЦЕТЫ – ЭТО:

1 Грибы

2 Извитые бактерии

3 Ветвящиеся бактерии

4 Простейшие

5 Гельминты

6 Прокариоты

369.ВИРУСЫ:

1 Не имеют клеточного строения

2 Содержат один тип нуклеиновой кислоты

3 Размножаются бинарным делением

4 Растут на сложных питательных средах

5 Имеют нуклеокапсид

370.КОККИ – ВОЗБУДИТЕЛИ:

1 Чумы

2 Эпидемического цереброспинального менингита

3 Сифилиса

4 Гонореи

5 Скарлатины

371.НЕКЛОСТРИДИАЛЬНЫЕ ОБЛИГАТНЫЕ АНАЭРОБЫ:

1 Стафилококки

2 Бактероиды

3 Пептококки

4 Нейссерии

5 Пептострептококки

372.СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ:

1 Salmonella typhi

2 Clostridium tetani

3 Bordetella pertussis

4 Bacillus anthracis

5 Vibrio cholerae

373.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Токсоплазмоз

2 Гонорея

3 Актиномикоз

4 Малярия

5 Амебиаз

6 Кандидоз

374.СПОРЫ ОБРАЗУЮТ ВОЗБУДИТЕЛИ:

1 Чумы

2 Хламидиоза

3 Сибирской язвы

4 Бруцеллеза

5 Столбняка

375.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ – ВОЗБУДИТЕЛИ:

1 Чумы

2 Холеры

3 Сибирской язвы

4 Дифтерии

5 Шигеллеза

376.НЕСПОРООБРАЗУЮЩИЕ ОБЛИГАТНЫЕ АНАЭРОБЫ:

1 Бактероиды

2 Фузобактерии

3 Пептококки

4 Клостридии

5 Вибрионы

377.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Трипаносомоз

2 Лейшманиоз

3 Трихомониаз

4 Лептоспироз

5 Кандидоз

378.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Сальмонеллез

2 Трихомониаз

3 Кандидоз

4 Малярия

5 Микоплазмоз

379.ПРОКАРИОТЫ ИМЕЮТ:

1 Клеточную стенку

2 Митохондрии

3 Нуклеоид

4 Рибосомы

5 Аппарат Гольджи

380.К ИЗВИТЫМ БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ:

1 Трепонемы

2 Бифидобактерии

3 Актиномицеты

4 Спириллы

5 Спирохеты

381.ЛИПОПОЛИСАХАРИД КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1 Является эндотоксином

2 Является О-антигеном

3 Является Н-антигеном

4 Является колицином

5 Имеется только у грамположительных бактерий         

382.ВИРУСЫ:

1 Не имеют клеточного строения

2 Содержат один тип нуклеиновой кислоты

3 Содержат пептидогликан

4 Имеют нуклеоид

5 Имеют нуклеокапсид

383.ЛПС ВХОДИТ В СОСТАВ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1 Вибрионов

2 Клостридий

3 Нейссерий

4 Стафилококков

5 Актиномицет

384.ОКРАСКУ ПО ЦИЛЮ-НЕЛЬСЕНУ ПРИМЕНЯЮТ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ:

1 Спирохет

2 Микобактерий туберкулеза

3 Стафилококков

4 Кислотоустойчивых бактерий

5 Клостридий

385. ПРОКАРИОТЫ ОТЛИЧАЮТСЯ:

1 Наличием митохондрий

2 Наличием пептидогликана

3 Наличием рибосом 70S

4 Наличием хитина

386.К ГРИБАМ ОТНОСЯТСЯ:

1 Микроспоридии

2 Аскомицеты

3 Дрожжи

4 Актиномицеты

5 Боррелии

387.ГРИБЫ РОДА CANDIDA:

1 Представители нормальной микрофлоры

2 Вызывают поражение слизистых оболочек

3 Относятся к гифальным грибам

4 Относятся к зигомицетам

388.ВОЗБУДИТЕЛЕЙ МАЛЯРИИ ДИФФЕРЕНЦИРУЮТ С УЧЕТОМ:

1 Количества мерозоитов в стадии деления паразита

2 Количества и форм трофозоитов

3 Особенностей эритроцитов

4 Формы гамонтов

389.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Сальмонеллез

2 Трихомониаз

3 Кандидоз

4 Малярия

5 Микоплазмоз

390.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ:

1 Клостридии

2 Сальмонеллы

3 Спирохеты

4 Лактобактерии

391.ОБРАЗОВАНИЕ ЭНДОСПОР У БАКТЕРИЙ СТИМУЛИРУЮТ:

1 Недостаток питательных веществ

2 Изменение температуры окружающей среды

3 Изменение кислотности окружающей среды

4 Попадание в организм человека

5 Изменение газового состава атмосферы

6 Попадание в организм животного

392.СВОЙСТВА СПИРОХЕТ:

1 Извитая форма клетки

2 Подвижны

3 Имеют периплазматические жгутики (фибриллы)

4 Грамотрицательны

5 Образуют споры

6 Перитрихи

7 Ветвящиеся бактерии

393.РИККЕТСИИ:

1 Облигатные внутриклеточные паразиты

2 Прокариоты

3 Грамотрицательны

4 Имеют один тип нуклеиновой кислоты

5 Относятся к вирусам

6 Не имеют клеточного строения

394.БАКТЕРИИ, У КОТОРЫХ ОТСУТСТВИЕ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ВСЕГДА ДЕТЕРМИНИРОВАНО ГЕНЕТИЧЕСКИ:

1 Протопласты

2 Хламидии

3 Сферопласты

4 Микоплазмы

5 Риккетсии

6 Вироиды

7 Уреаплазмы

395.ПРИЗНАКИ ГРИБОВ:

1 Отсутствует хлорофилл

2 Могут образовывать мицелий

3 Содержат стеролы в цитоплазматической мембране

4 Прокариоты

5 Основа клеточной стенки — пептидогликан

6 Образуют споры

7 Имеют нуклеоид

396.БАКТЕРИИ БЕЗ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1 Амфитрихи

2 Спирохеты

3 Микоплазмы

4 Хлоропласты

5 Л-формы

6 Протопласты

7 Сферопласты

397.БАКТЕРИИ БЕЗ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ

1.      Микоплазмы

2.      Хлоропласты

3.      L-формы

4.      Протопласты

5.      Сферопласты

398.БАКТЕРИИ БЕЗ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ:

1.      Микоплазмы

2.      L-формы

3.      Протопласты

4.      Сферопласты

399.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1 Прокариоты

2 Порины

3 Простейшие

4 Прионы

5 Вироиды

6 Вирусы

7 Микоплазмы

8 Бактериофаги

400.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      Порины

2.      Прионы

3.      Вироиды

4.      Вирусы

5.      Бактериофаги

401.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      Прокариоты

2.      Вирусы

3.      Эукариоты

4.      Прионы

402.МИКРОБЫ, НЕ ИМЕЮЩИЕ КЛЕТОЧНОГО СТРОЕНИЯ:

1.      Прокариоты

2.      Простейшие

3.      Прионы

4.      Микоплазмы

5.      Бактериофаги

403.ПРИЗНАКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 В клеточной стенке имеются тейхоевые кислоты

2 Некоторые могут образовывать споры

3 Основной компонент клеточной стенки — пептидогликан

4 Отдельные представители кислотоустойчивы

5 В состав клеточой стенки входит наружная мембрана

6 Не содержат пептидогликан

404.ПРИЗНАКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 В клеточной стенке имеются тейхоевые кислоты

2 Некоторые могут образовывать споры

3 Основной компонент клеточной стенки — пептидогликан

4 Отдельные представители кислотоустойчивы

405.ПРИЗНАКИ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 В клеточной стенке имеются тейхоевые кислоты

2 Некоторые могут образовывать споры

3 Основной компонент клеточной стенки — липополисахарид

4 Отдельные представители кислотоустойчивы

406.ПРИЗНАКИ ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 В клеточной стенке имеются тейхоевые кислоты

2 В состав клеточой стенки входит наружная мембрана

3 Не содержат тейхоевые кислоты

4 Отдельные представители кислотоустойчивы

5 Не содержат пептидогликан

407.ПРИЗНАКИ ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 В клеточной стенке имеются липотейхоевые кислоты

2 Содержат миколовые кислоты

3 Клеточная стенка имеет функцию эндотоксина

4 Клеточная стенка имеет функцию О-антигена

5 В состав клеточой стенки входит наружная мембрана

408.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Нейссерии

2 Эшерихии

3 Вибрионы

4 Стрептококки

5 Энтерококки

409.ФУНКЦИИ ЛПС:

1 Антигенная

2 Ферментативная

3 Токсическая

4 Секреторная

410.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Нейссерии

2 Эшерихии

3 Вибрионы

4 Хламидии

5 Риккетсии

6 Трепонемы

411.ФУНКЦИИ ЛПС:

1 Антигенная

2 Генетическая

3 Токсическая

4 Секреторная

5 Антимикробная

412.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Бациллы

2 Пневмококки

3 Вибрионы

4 Стрептококки

5 Энтерококки

413.ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Нейссерии

2 Клостридии

3 Микобактерии

4 Кандиды

5 Микоплазмы

6 Боррелии

414.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Нейссерии

2 Эшерихии

3 Вибрионы

4 Стрептококки

5 Бациллы

6 Трепонемы

7 Клостридии

415.ФУНКЦИИ ЛПС:

1 Антигенная

2 Ферментативная

3 Токсическая

4 Секреторная

5 Генетическая

6 Мутагенная

7 Репаративная

416.УСТОЙЧИВОСТЬ МИКОБАКТЕРИЙ К КИСЛОТАМ, ЩЕЛОЧАМ И СПИРТАМ ОБУСЛОВЛЕНА ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ:

1 Пептидогликана

2 Тейхоевых кислот

3 Пептидных мостиков

4 Восков и липидов

5 Миколовых кислот

6 Дипиколината кальция

7 Волютина

417.СВОЙСТВА ХЛАМИДИЙ:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Имеют извитую форму

3 Облигатные внутриклеточные паразиты

4 Не имеют клеточного строения

5 Эукариоты

6 Культивируются на простых питательных средах

418.МИКРОБЫ, У КОТОРЫХ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ СОДЕРЖИТСЯ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Актиномицеты

3 Грамположительные бактерии

4 Кандиды

5 Аспергиллы

6 Пенициллы

419.ЗЕРНА ВОЛЮТИНА:

1 Цитоплазматические включения

2 Окрашиваются по Ауеске

3 Окрашиваются по Нейссеру

4 Отличаются метахромазией

5 Содержат пептидогликан

6 Являются мезосомами

420.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1 Актиномицеты

2 Спириллы

3 Микобактерии

4 Микоплазмы

5 Трепонемы

6 Боррелии

7 Лептоспиры

8 Вибрионы

421.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ ЖИВЫХ БАКТЕРИЙ:

1 Окраска по Граму

2 Микроскопия в тёмном поле

3 Электронная микроскопия

4 Окраска по Леффлеру

5 С помощью стереоскопической лупы

6 В нативном препарате «висячая капля»

422.СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОКАРИОТОВ:

1 Константа седиментации рибосом 70S

2 Имеется нуклеоид

3 Имеется аппарат Гольджи

4 Отсутствует ядерная мембрана

5 Имеется нуклеокапсид

6 Имеются митохондрии

7 Имеются мезосомы

423.НУКЛЕОИД БАКТЕРИЙ:

1 Содержит 2-3 ядрышка

2 Двунитевая ДНК замкнута в кольцо

3 Не имеет ядерной оболочки

4 Содержит пептидогликан

5 Содержит гистоны

6 Содержит рибосомы

7 Состоит из одной нити ДНК

424.ПРИЗНАКИ ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 Клеточная стенка имеет наружную мембрану

2 Клеточная стенка содержит пептидогликан

3 Клеточная стенка содержит тейхоевые кислоты

4 Имеется периплазматическое пространство

5 Клеточная стенка содержит ЛПС

6 Клеточная стенка содержит мезосомы

425.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1 Актиномицеты

2 Спириллы

3 Бифидобактерии

4 Спирохеты

5 Вибрионы

6 Аспергиллы

426.ПРОСТЕЙШИЕ:

1 Имеют клеточное строение

2 Относятся к эукариотам

3 Образуют споры

4 Одноклеточные

5 Окрашиваются по Романовскому-Гимзе

6 Размножаются дизъюнктивно

427.ТРЕПОНЕМЫ:

1 Имеют 10-12 мелких завитков

2 Имеют форму кокков

3 Относятся к спирохетам

4 Грамотрицательны

5 Подвижны

6 Перитрихи

428.ЭУКАРИОТЫ:

1 Простейшие

2 Эубактерии

3 Грибы

4 Прионы

5 Эубиотики

6 Энтерококки

429.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Риккетсии

2 Микоплазмы

3 Хламидии

4 Нейссерии

5 Трепонемы

6 Пневмококки

430.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Токсоплазмоз

2 Гонорея

3 Актиномикоз

4 Кандидоз

5 Трихомониаз

6 Балантидиаз

7 Шигеллез

8 Амебиаз

9 Трихофития

431.СВОЙСТВА ХЛАМИДИЙ:

1 Грамположительные бактерии

2 Имеют сложный цикл развития

3 Облигатные внутриклеточные паразиты

4 Не имеют клеточного строения

5 Эукариоты

432.СВОЙСТВА ХЛАМИДИЙ:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Имеют сложный цикл развития

3 Существуют в виде элеменарных телец

4 Существуют в виде ретикулярных телец

5 Прокариоты

433.СВОЙСТВА ХЛАМИДИЙ:

1 Грамположительные бактерии

2 Имеют сложный цикл развития

3 Существуют в виде элеменарных телец

4 Внутриклеточная форма называется вирион

5 Существуют в виде телец Пашена

434.СВОЙСТВА ХЛАМИДИЙ:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Внутри клетки образует ретикулярные тельца

3 Внеклеточная форма – элементарные тельца

4 Внутриклеточная форма называется вирион

5 Относится к неклеточным формам жизни

435.МИКРОБЫ, У КОТОРЫХ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ СОДЕРЖИТСЯ ПЕПТИДОГЛИКАН:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Актиномицеты

3 Грамположительные бактерии

4 Микобактерии

5 Микоплазмы

436.ЗЕРНА ВОЛЮТИНА:

1 Цитоплазматические включения

2 Окрашиваются по Ауеске

3 Окрашиваются по Нейссеру

4 Отличаются метахромазией

5 Содержат дипиколинат кальция

437.ЗЕРНА ВОЛЮТИНА:

1 Цитоплазматические включения

2 Защищают от фагоцитоза

3 Окрашиваются по Нейссеру

4 Отличаются метахромазией

5 Содержат полифосфаты

438.ЗЕРНА ВОЛЮТИНА:

1 Цитоплазматические включения

2 Защищают от фагоцитоза

3 Окрашиваются по Нейссеру

4 Придают бактериям кислотоустойчивость

5 Содержат полифосфаты

439.ЗЕРНА ВОЛЮТИНА:

1 Цитоплазматические включения

2 Обнаруживают у коринебактерий дифтерии

3 Окрашиваются по Нейссеру

4 Отличаются метахромазией

5 Содержат полифосфаты

440.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1 Актиномицеты

2 Спириллы

3 Трепонемы

4 Боррелии

5 Лептоспиры

6 Спирохеты

441.ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ:

1 Актиномицеты

2 Спириллы

3 Микобактерии

4 Микоплазмы

5 Спирохеты

442.МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ ЖИВЫХ БАКТЕРИЙ:

1 В нативном препарате «висячая капля»

2 Микроскопия в тёмном поле

3 Электронная микроскопия

4 В нативном препарате «раздавленная капля»

5. С помощью стереоскопической лупы

443.СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОКАРИОТОВ:

1 Константа седиментации рибосом 80S

2 Имеется нуклеоид

3 Имеются мезосомы

4 Отсутствует ядерная мембрана

5 Имеется нуклеокапсид

6 Имеются митохондрии

444.НУКЛЕОИД БАКТЕРИЙ:

1 Содержит 2-3 ядрышка

2 Двунитевая ДНК замкнута в кольцо

3 Не имеет ядерной оболочки

4 Содержит пептидогликан

5 Содержит гистоны

6. Имеет гаплоидный набор генов

445.ПРИЗНАКИ ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИЙ:

1 Клеточная стенка имеет наружную мембрану

2 Клеточная стенка содержит пептидогликан

3 Клеточная стенка содержит липотейхоевые кислоты

4 Имеется периплазматическое пространство

5 Клеточная стенка содержит ЛПС

6 Бактериальная клетка содержит нуклеокапсид

446.ВЕТВЯЩИЕСЯ БАКТЕРИИ:

1 Актиномицеты

2 Спириллы

3 Бифидобактерии

4 Стрептомицеты

5 Аспергиллы

447.ПРОСТЕЙШИЕ:

1 Имеют клеточное строение

2 Относятся к прокариотам

3 Могут образовывать цисты

4 Одноклеточные

5 Могут иметь сложный цикл развития

6 Размножаются дизъюнктивно

448.ПРОСТЕЙШИЕ:

1 Имеют клеточное строение

2 Относятся к эукариотам

3 Образуют споры в неблагоприятных условиях

4 Многоклеточные

5 Могут иметь сложный цикл развития

6 Размножаются дизъюнктивно

449.ТРЕПОНЕМЫ:

1 Имеют 3-8 крупных завитков

2 Имеют фибриллы

3 Относятся к спирохетам

4 Грамотрицательны

5 Подвижны

450.ЭУКАРИОТЫ:

1 Простейшие

2 Эубактерии

3 Грибы

4 Архебактерии

5 Эубиотики

451.ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ:

1 Риккетсии

2 Лептоспиры

3 Хламидии

4 Легионеллы

5 Трепонемы

6 Боррелии

452.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ВИРУСАМИ:

1 Ящур

2 Паротит

3 Полиомиелит

4 Клещевой энцефалит

5 Сибирская язва

6 Ветряная оспа

453.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ВИРУСАМИ:

1 Ящур

2 Мелиоидоз

3 Сап

4 Натуральная оспа

5 Сибирская язва

6 Чума

454.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ВИРУСАМИ:

1 Цитомегалия

2 Синдром ошпаренной кожи

3 Синдром хронической усталости

4 Бешенство (гидрофобия)

5 Гистоплазмоз

6 Туляремия

455.ГРИБЫ РАЗМНОЖАЮТСЯ:

1 Дизъюнктивно

2 Вегетативно

3 Спорами

4 Фрагментацией мицелия

5 Бинарным делением

6 Половым путём

7 Бесполым путём

456.СПИРОХЕТЫ:

1 Имеют форму запятой

2 Грамотрицательные бактерии

3 Подвижны

4 Имеют жгутики

5 Размножаются дизъюнктивно

6 Относятся к извитым бактериям

7 Плохо окрашиваются анилиновыми красителями

8 Амфитрихи

457.МИКОПЛАЗМЫ:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Образуют споры

3 Относятся к Л-формам бактерий

4 Устойчивы к пенициллину

5 Лишены клеточной стенки

6 Вызывают микоплазмозы

7 Содержат стеролы в составе ЦПМ

8 Вызывают микобактериозы

9 Вызывают актиномикозы

458.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ГРИБАМИ:

1 Пенициллиоз

2 Аспергиллез

3 Стафилококкоз

4 Трихофития

5 Криптококкоз

6 Криптоспоридиоз

459.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Малярия

2 Лейшманиоз

3 Иерсиниоз

4 Лептоспироз

5 Трихомониаз

6 Балантидиаз

7 Сальмонеллёз

8 Легионеллёз

460.НЕКЛЕТОЧНЫЕ ФОРМЫ ЖИЗНИ:

1 Вирусы

2 Вироиды

3 Прионы

4 Порины

5 Бактериофаги

6 Эубактерии

7 Архебактерии

461.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ГРИБАМИ:

1 Токсоплазмоз

2 Гонорея

3 Актиномикоз

4 Лепра

5 Кандидоз

6 Мукороз

462.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ГРИБАМИ:

1 Микотоксикоз

2 Микобактериоз

3 Микоплазмоз

4 Актиномикоз

5 Афлатоксикоз

6 Микроспория

463.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ГРИБАМИ:

1 Микобактериоз

2 Дерматомикозы

3 Онихомикозы

4 Системные микозы

5 Поверхностные микозы

6 Микоплазмоз

464.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ГРИБАМИ:

1 Пенициллиоз

2 Аспергиллез

3 Стафилококкоз

4 Трихофития

5 Криптококкоз

6 Криптоспоридиоз

465.ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ:

1 Малярия

2 Лейшманиоз

3 Иерсиниоз

4 Лептоспироз

5 Трихомониаз

6 Балантидиаз

7 Сальмонеллёз

8 Легионеллёз

466.НЕКЛЕТОЧНЫЕ ФОРМЫ ЖИЗНИ:

1 Вирусы

2 Вироиды

3 Прионы

4 Порины

5 Бактериофаги

6 Эубактерии

7 Архебактерии

467.ГРИБЫ РАЗМНОЖАЮТСЯ:

1 Дизъюнктивно

2 Вегетативно

3 Спорами

4 Фрагментацией мицелия

5 Бинарным делением

6 Половым путём

7 Бесполым путём

468.СПИРОХЕТЫ:

1 Имеют форму запятой

2 Грамотрицательные бактерии

3 Подвижны

4 Имеют жгутики

5 Размножаются дизъюнктивно

6 Относятся к извитым бактериям

7 Плохо окрашиваются анилиновыми красителями

8 Амфитрихи

469.МИКОПЛАЗМЫ:

1 Грамотрицательные бактерии

2 Образуют споры

3 Относятся к Л-формам бактерий

4 Устойчивы к пенициллину

5 Лишены клеточной стенки

6 Вызывают микоплазмозы

7 Содержат стеролы в составе ЦПМ

8 Вызывают микобактериозы

9 Вызывают актиномикозы

470.МИКОБАКТЕРИИ:

1 Грамположительные бактерии

2 Образуют споры

3 Относятся к Л-формам бактерий

4 Устойчивы к кислотам и щелочам

5 Лишены клеточной стенки

6 Вызывают микоплазмозы

7 Вызывают туберкулез

8 Вызывают микобактериозы

9 Вызывают актиномикозы

 

Бактерии: вред или польза? | Обучонок

Автор исследовательского проекта по окружающему миру на тему «Бактерии: вред или польза?» ставит целью своего исследования изучить классификацию и роль бактерий в природе, выяснить полезные и вредные бактерии для человека.

Подробнее о работе:


В ученической исследовательской работе по окружающему миру «Бактерии: вред или польза?» автор рассматривает положительное и отрицательное значение бактерий для жизни человека, описывает классификацию бактерий и излагает о них интересные факты.

В предложенном исследовательском проекте по окружающему миру о бактериях и человеке представлено исследование, направленное на выявление патогенных и полезных бактерий, определение качества их влияния на организм и здоровье человека.

Оглавление

Введение
1. Бактерии, их классификация и роль в природе.
1.1 Бактерии и человек, положительная и отрицательная роль бактерий для жизни человека.
1.2 Классификация бактерий.
1.3 Интересные факты о бактериях.
2. Исследовательская работа по обнаружению бактерий.
2.1 Исследование патогенных бактерий.
2.2 Исследование полезных бактерий.
Заключение
Список литературы

Введение


Бактерии – самый древний вид живых организмов, появившихся около 3 миллиардов лет назад. Однако изучать их стали 3 века назад. Бактерии – это микроорганизмы, которые окружают нас повсюду, как снаружи, так и внутри человека. Часто они оказывают вредное воздействие на окружающий мир и поэтому пользуются плохой репутацией, а об их положительных эффектах говорят редко.

Сложно найти такое место на земле, где бы не было бактерий. Их находили в струях гейзеров, где температура почти 105 градусов; очень соленых озерах, таком как Мертвое море; в ледяной Арктике, где они пробыли 2-3 миллиона лет; в океанах на глубине 11 километров; на высоте 41 километр в атмосфере; в недрах земли на глубине нескольких километров.

Они также отлично приживаются в жидкости, охлаждающей ядерные реакторы; а, получив дозу радиации, которая в 10 тысяч раз выше смертельной для человека, остаются жизнеспособными. Они выдержали 2 недели в вакууме; не погибли в открытом космосе, находясь там 18 часов под смертельным воздействием солнечной радиации.

Размножаются бактерии обычным делением на двое. Каждые 20 минут в благоприятных условиях их количество может удваиваться. Если, например, в организм человека попала всего одна такая бактерия, то через 12 часов их может стать уже несколько миллиардов.

Гипотеза моего исследования – бактерии могут приносить как вред, так и пользу. Для подтверждения или опровержения моей гипотезы, я изучу особенности жизни бактерий, выясню, какие бывают виды бактерий, и проведу исследования для выявления благоприятных и неблагоприятных условий для их размножения.

1.1 Бактерии и человек, положительная и отрицательная роль бактерий для жизни человека

Много лет люди жили, «бок о бок» с бактериями, даже не подозревая об их существовании. Первым человеком, который стал наблюдать за ними в микроскоп, был Антонии Ван Левенгук в 1676 году.

Способен ли человеческий глаз увидеть бактерии? Среди бактерий есть настоящие великаны, например, пурпурная серобактерия, ее длина достигает 1/20 миллиметра. Несколько таких гигантов можно увидеть невооруженным глазом. Большинство бактерий в десять, и даже в сто раз меньше.

Но когда эти маленькие невидимые микроорганизмы образуют огромные скопления, увидеть ничего вполне возможно. На месте одной бактерии, которая попала на поверхность питательной среды, через несколько часов возникает видимая невооруженным глазом колония. По ее цвету и форме специалист может определить, какого вида эти бактерии.

Бактерии играют положительную роль в жизни и деятельности человека. Молочнокислые бактерии применяют для приготовления молочных продуктов, таких как кефир, сметана, ряженка, йогурт, простокваша. С их же помощью консервируют продукты. Бактерии обширно используются в современной биотехнологии для промышленного получения молочной кислоты и уксусной кислоты, ацетона, бутилового спирта.

В ходе своей жизнедеятельности они создают биологически активные вещества, такие как антибиотики, витамины, аминокислоты. Помимо перечисленного, бактерии являются объектом исследований в области биохимии, генетики, биофизики, космической биологии.

Организм человека населяют лактобактерии и бифидобактерии. Они появляются в нем с рождения и остаются навсегда, размножаясь и решая серьезные проблемы. Лактобактерии и бифидобактерии вступают в борьбу с гнилостными и патогенными микробами и легко подавляют их. В результате этой борьбы образуется молочная кислота и перекись водорода, которые являются природными антибиотиками. Таким образом, лакто и бифидобактерии укрепляют иммунитет и восстанавливают организм после болезней.

Полезные свойства лактобактерий обнаружил русский ученый Илья Ильич Мечников. Ему принадлежит идея применять кисломолочные продукты для восстановления биохимических процессов в кишечнике и питания организма в целом.

Бактерии широко применяют и в других сферах. С их помощью происходит обогащение руд и очистка водоемов и почв. А благодаря бактериям, вызывающих гниение, наша земля утонула в неразложившихся остатках погибших растений и животных. Их остатки непрерывно возвращаются в почву, и эти вещества служат материалом для новых поколений растений и животных.

Отрицательная роль принадлежит патогенным бактериям. Они проникают в ткани растений, животных и человека и выделяют вещества, подавляющие защитные силы организма. Самые известные болезнетворные бактерии, такие как возбудитель чумы, сибирской язвы, туляремии, пневмококки в организме живых существ устойчивы к фагоцитозу и антителам. Науке известны и других болезни бактериального происхождения, коклюш, туберкулез, бактериальная пневмония, они передаются воздушно-капельным путем; бруцеллез, холера, дизентерия, брюшной тиф передаются через пищу и воду.

Патогенные бактерии могут приводить к порче продуктов питания. Чтобы этого не произошло, человек обеспечивает условия, при которых бактерии перестают быстро размножаться, а иногда умирают. Самыми популярными методами борьбы с ними являются засушивание фруктов, грибов, рыбы, зерна; охлаждение и замораживание; маринование в уксусной кислоте; засолка.

При засолке овощей, квашении капусты за счет жизнедеятельности молочнокислых бактерий образуется кислая среда, подавляющая развитие бактерий. Также применяется пастеризация, т.е. нагревание до 60-65 градусов в течение 20 минут, стерилизация, т.е. кипячение при 100 градусах.

Помимо этого в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве для дезинфекции, используются йод, перекись водорода, борная кислота, марганцовка, спирт, формалин и другие неорганические и органические вещества.

Перейти к разделу: 2. Классификация бактерий

Полезные микробы внутри нас | Наука и жизнь

Наука и жизнь // Иллюстрации

‹

›

В теле человека примерно сто триллионов клеток, но лишь десятая часть из них — человеческие клетки. Остальные — микробы. Они населяют нашу кожу, живут в носоглотке, на всем протяжении кишечника. Конечно, они мельче человеческих клеток в 10-100 раз, но они сильно влияют на нашу жизнь.

Так выглядит под микроскопом бактерия, вызывающая язву желудка. Длинные жгутики на заднем конце позволяют ей не только плавать в содержимом желудка, но и «заякориваться» в его слизистой оболочке. Бактерия стимулирует секрецию соляной кислоты, желудок начинает сам себя переваривать, а бактерия питается продуктами этого самопереваривания. Тем не менее иногда она живет в желудке здоровых людей как безвредный симбионт и даже, по мнению некоторых ученых, приносит определенную пользу, защищая человека от пищевых отравлений.

Симбиоз с человеком явно полезен для бактерий: мы даем им укрытие с постоянными благоприятными условиями и обильной пищей. Но и они нам кое-что дают.

Наиболее наглядно вклад микроорганизмов выявляется в опытах, при которых подопытных животных освобождают от симбиотической микрофлоры. У мышей, извлеченных из чрева матери кесаревым сечением и воспитанных в стерильных условиях, кишечник сильно вздут. Предполагается, что для усвоения пищи без участия симбиотических микробов кишечник должен быть длиннее и толще. У безмикробных мышей длиннее микроскопические ворсинки, выстилающие внутреннюю стенку тонкого кишечника. Через эти ворсинки идет всасывание переваренной пищи. В стенке кишечника меньше микроскопических углублений, в которых обычно поселяются микробы. В кишечнике меньше клеток, обеспечивающих иммунитет. Уменьшено даже количество нервов, управляющих движениями кишок. Предполагается, что микробы в некоторой степени управляют развитием кишечника, создавая нужные для себя условия. Пример такого взаимодействия в развитии известен у бобовых растений: азотфиксирующие микроорганизмы из почвы вызывают у растения появление специальных клубеньков на корнях, в которых и поселяются. У растения есть соответствующие гены образования клубеньков, но эти гены не проявляются, если их не простимулируют бактерии.

Безмикробные мыши очень чувствительны к инфекции. Для того чтобы такую мышь заразить, достаточно сотни болезнетворных микробов, а для обычной мыши нужно сто миллионов. Бактерии, живущие в кишечнике обычных мышей, физически блокируют пришельцев и даже выделяют антибиотик для их уничтожения.

Бактерии, живущие в кишечнике человека, вырабатывают витамин К, не синтезируемый нашим организмом и необходимый для свертывания крови. Ряд других витаминов также поставляют нам кишечные бактерии. В кишечнике жвачных животных живут микробы, способные переваривать целлюлозу растений и превращать ее в глюкозу, львиная доля которой идет на питание самого животного. У некоторых морских животных в специальных железах обитают светящиеся бактерии, облегчающие своими световыми сигналами поиск жертвы или брачного партнера.

Недавно шведский микробиолог Стаффан Нормарк обнаружил, что чем-то полезна даже бактерия, вызывающая язву желудка. Ее роль в этой болезни открыта более десяти лет назад, но только сейчас становится ясно, почему эта бактерия встречается в желудке и у многих здоровых людей. Она вырабатывает антибиотик, защищающий от сальмонелл и других опасных микроорганизмов. Видимо, в принципе, это полезный симбионт, который иногда «сходит с ума» и вызывает изъязвления стенки желудка — возможно, у людей с пониженным иммунитетом.

Бактериологические методы исследований

Бактериологические методы исследований

К шаровидным бактериям относятся:

  • вибрионы
  • сарцины
  • диплобактерии
  • спириллы

В виде «виноградных гроздей» располагаются:

  • менингококки
  • стрептококки
  • стафилококки
  • тетракокки

Грамотрицательные бактерии окрашиваются:

  • метиленовым синим
  • генцианвиолетом
  • фуксином
  • раствором люголя

К облигатным анаэробам относится:

  • возбудители дизентерии
  • брюшнотифозная палочка
  • клостридии столбняка
  • холерный вибрион

Облигатным признаком для семейства кишечных является:

  • ферментация лактозы
  • ферментация глюкозы
  • образование индола
  • образование сероводорода

Морфологические признаки представителей (Enterobacteriaceae) кишечных бактерий:

  • мелкие 1,5-4мкн, грам отрицательные палочки, не образующие спор,
       подвижные и неподвижные, оксидазоотрицательные
  • мелкие 1,5-4 мкн, грам-положительные палочки, оксидазоположительные
  • крупные, грам-отрицательные палочки, ферментирующие глюкозу, лактозу

На среде Эндо колонии кишечных бактерий:

  • выпуклые, с правильными очертаниями, иногда слизистые, могут быть
       окрашены в красный цвет с наличием металлического блеска или без него
  • выпуклые в виде «львиной гривы»
  • напоминают кружевной дамский платочек

Лактобактерии культивируются на среде:

  • Чапека
  • МРС-4
  • МРС-2
  • МПА
  • МПБ

Через почву передается:

  • столбняк
  • туберкулез
  • сифилис
  • сыпной тиф

К химиотерапевтическим средствам относят:

  • вакцину
  • сыворотку
  • антибиотики
  • бактериофаг

Вирусы вызывают:

  • дизентерию
  • брюшной тиф
  • Вич-инфекцию
  • холеру

Изучение свойств семейства кишечных бактерий проводится на средах:

  • Эндо, Левина, Плоскирева
  • на желточно-солевом и кровяном агаре
  • на среде Клауберга, Олькеницкого, Эндо

О расщеплении глюкозы до кислоты и газа на среде Олькеницкого судят по:

  • желтому окрашиванию столбика среды
  • разрыву среды в виде пузырьков
  • желтое окрашивание среды и наличие пузырьков газа

Прокол полужидкого агара петлёй для постановки теста для определения подвижности
бактерий следует проводить на глубину:

  • 1-1,5 см
  • до дна пробирки
  • 0,5 см
  • 0,7 см

Природой фагов являются:

  • вирусы
  • грибы
  • бактерии
  • микоплазма

Естественный пассивный иммунитет вырабатывается в результате:

  • получения антител через плаценту от матери
  • введения бактериофага
  • введения сыворотки
  • перенесенного заболевания

Для постановки серологической реакции кровь забирают из вены в количестве:

  • 5-6мл
  • 1мл
  • 3мл
  • 8-10мл

Для выделения представителей рода сальмонелл и шигелл используются питательные
среды:

  • ЖСА, кровяной агар
  • Эндо, Висмут-сульфит
  • Сабуро, Вильсон-Блера
  • Плоскирева, селенитовый бульон
  • сывороточный агар

В качестве материала для выделения сальмонелл, используется:

  • кровь
  • испражнения, желчь
  • ликвор
  • моча

Реакция Видаля используется для диагностики:

  • дизентерии
  • дифтерии
  • тифопаратифозных заболеваний
  • энтеропатогенных кишечных палочек

Для идентификации возбудителя дифтерии используются тесты:

  • на цистиназу
  • на токсикогенность
  • ферментация углеводов
  • уреазная активность
  • определении плазмокоагулазы

Активный иммунитет вырабатывается в результате:

  • перенесенного заболевания
  • введения сыворотки
  • получения антител через плаценту
  • введения бактериофага

К свойствам антигена относят:

  • чужеродность
  • токсигенность
  • вирулентность
  • патогенность

К неспецифическим гуморальным факторам защиты организма относят:

  • макрофаги
  • антитела
  • комплемент
  • антиген

С целью выявления инфекционной аллергии аллерген вводят:

  • внутривенно
  • внутримышечно
  • внутрикожно
  • подкожно

Питательные среды, применяемые для первичного посева на дифтерию:

  • кровяной агар
  • шоколадный агар
  • кровяно-теллуритовый агар
  • среда Эндо
  • сывороточный агар

Методы окрашивания дифтерийной клетки:

  • по Грамму
  • по Лефлеру
  • по Циль-Нильсону
  • метиленовой синькой

Признак отличающий Cor. dyphterie от Cor ulcerans:

  • ферментация углеводов
  • цистиназная активность
  • реакция на токсикогенность
  • уреазная активность

Отсутствие клеточного строения характерно для:

  • бактерий
  • бактериофагов
  • грибов
  • спирохет

При микроскопии препарата, окрашенного по грамму, выявлены крупные расположенные цепочкой палочки со спорами синего цвета. Это:

  • грамм (-) палочки
  • грамм (+) стрептобациллы
  • грамм (+) клостридии
  • грамм (-) стрептобациллы

Нуклеоид необходим бактериям:

  • для хранения генетической информации
  • для прикрепления к субстрату
  • в качестве запаса питательных веществ
  • для получения энергии

Морфологическими свойствами бактерий называются:

  • характер их роста на питательных средах
  • их форма и взаимное расположение
  • способность окрашиваться различными красителями
  • способность расщеплять или синтезировать различные вещества

Питательные среды, первичного посева, для выделения возбудителя дифтерии
хранятся:

  • 1-4 дня
  • 7 дней
  • 10 дней

Для идентефикации возбудителя дифтерии используются следующие методы
окраски:

  • по Грамму
  • по Лефлеру
  • по Циль-Нильсену
  • Гинсу

При постановки теста на токсикогенность используются следующие размеры полоски
фильтровальной бумаги:

  • 2×6 см
  • 1,5×8 см
  • 6×6 см
  • 4×4 см

Возбудитель газовой гангрены это:

  • Е. coli
  • Cl. perfringens
  • St. aureus
  • Ps. Aeruginosae

Возбудители анаэробной и спорогенной инфекции это:

  • энтеробактеры
  • бактероиды
  • стрептококки
  • стафилококки

Назовите ИППП:

  • хламидиоз
  • уреаплозмоз
  • урогенитальный герпес
  • урогенитальный кандидоз
  • эшерихиоз
  • инфекционный мононуклеоз

Бактерии -представители нормальной микрофлоры кишечника:

  • стафилококки
  • стрептококки
  • бифидобактерии
  • лактобактерии
  • кишечноя палочка
  • сальмонеллы

Микроорганизмы, на которые кислород действует губительно, называются:

  • строгие анаэробы
  • факультативные анаэробы
  • строгие аэробы
  • капнофилы

Уничтожение патогенных микроорганизмов во внешней среде- это:

  • стерилизация
  • дезинфекция
  • дезинсекция
  • дератизация

Место, через которое возбудитель проникает в организм, называется:

  • фактором передачи
  • механизмом передачи
  • входным воротами инфекции
  • восприимчивым организмом

У больного диагносцирована гонорея и сифилис. Заражение произошло одновременно. Это является примером:

  • суперинфекции
  • рецидива
  • смешанной инфекции
  • повторной инфекции

У больного, находящегося в стационаре по поводу брюшного тифа, выявлена пневмония. Это является примером:

  • суперинфекции
  • бактерионосительства
  • вторичной инфекции
  • повторной инфекции

Экзотоксин выделяется возбудителями:

  • кори
  • сыпного тифа
  • брюшного тифа
  • ботулизма

Возбудителями урогенитального хламидиоза являются:

  • Ch.trachomatis А.В.С.
  • Ch.trachomatis D.E.F.U.K
  • Ch. psittaci
  • Ch. pneumoniae
  • Ch. Pelorum

Положительная реакции при посеве на жидкие среды для диагностики микоплазм.

  • красное окрашивание
  • желтое окрашивание
  • синезелёное окрашивание

При окраске мазков на гонорею необходимо использовать:

  • 1% водный раствор сафранина
  • 1% водный раствор нейтрального красного
  • 5 % раствор Люголя

Гарднереллы определяются при:

  • токсоплазмозе
  • бактериальном вагинозе
  • хламидиозе
  • кандидозе

Для выделения микоплазм из материала к основе жидкой среды добавляют:

  • мочевину
  • NaCl
  • индикаторы
  • антибиотики
  • аргинин

С момента получения срок хранения испражнений до его посева на питательные
среды при диагностики дезентерии, сальмонеллёза, дисбактериоза не должен превышать:

  • 1час 
  • 2 часа 
  • 6 часов
  • 24 часа

Консерванты для сохранения жизнеспособности дизентерийных бактерий:

  • глицериновая смесь
  • 1,5-3% гипертонический р-р хлорида Na
  • дистиллированная вода
  • физиологический раствор

В виде цепочки располагаются:

  • стафилококки
  • стрептококки
  • тетракокки
  • менингококки

По расположению жгутиков бактерии делятся:

  • на амфитрихии
  • на диплококки
  • на аутотрофы
  • на гетеротрофы

Палочковидную форму имеют:

  • спириллы
  • сарцины
  • бактерии
  • спирохеты

По типу дыхания микроорганизмы делятся:

  • на облигатные анаэробы
  • на аутотрофы
  • на гетеротрофы
  • на перитрихии

Источником инфекции является:

  • вода
  • больные животные
  • грязные руки
  • молоко

Заболеванием, передающимся водным путем, является:

  • малярия
  • сыпной тиф
  • холера
  • грипп

Заболеванием, передающимся через воздух, является:

  • туберкулез
  • дизентерия
  • малярия
  • газовая гангрена

Дисбактериоз кишечника вызывается:

  • нарушением в соотношении аэробной и анаэробной флоры
  • наличием сальмонелл
  • наличием кандид
  • энтерококков

Разведения испражнений используемые для исследования кала на дисбиоз кишечника
следующие:

  • 10 10 10 10 10 10 10 
  • 10 10   10   10 10 
  • 10 10 10 10

Какую среду необходимо регенерировать перед посевом:

  • среду Сабуро
  • среду Эндо
  • среду Блаурокка
  • среду МПС

Сепсис это:

  • кратковременная бактериемия
  • перемежающаяся бактериемия
  • общее заболевание

Время взятии крови для посева при подозрении на сепсис:

  • во время подъема температуры
  • во время падения температуры
  • в начале появления лихорадки

Сроки инкубирования материала при исследовании на гемокультуру:

  • 3-4 дня
  • 5-7 дней
  • 10-15 дней

Питательные среды для исследования крови на стерильность:

  • «двойная среда»
  • желчный бульон
  • среда Тароцци

Питательные среды для исследования крови на гемокультуру

  • желчный бульон 
  • селенитовый бульон 
  • сахарный бульон

Стафилококки имеют следующие морфологические признаки:

  • гроздь винограда
  • цепочки
  • диплококки

Искусственный пассивный иммунитет вырабатывается после введения:

  • гриппозной вакцины
  • вакцины АКДС
  • гаммаглобулина
  • столбнячного анатоксина

Искусственный активный иммунитете вырабатывается после введения:

  • столбнячного анатоксина
  • противостолбнячной сыворотки
  • туберкулина
  • противогриппозного гаммаглобулина

Капсула необходима бактериям для:

  • сопротивления защитным силам организма
  • размножения
  • синтеза белка
  • получения энергии

Хранение генетической информации у вирусов является функцией:

  • ядра
  • нуклеоида
  • нуклеопротеида
  • нуклеотида

Стерилизация перевязочного материала проводится в:

  • автоклаве
  • сухожаровом шкафу
  • термостате
  • стерилизаторе

Патогенность – это характеристика данного:

  • штамма микроорганизма
  • вида микроорганизма
  • рода микроорганизма
  • семейства микроорганизма

Заболевание, при котором источником инфекции может быть только человек, называется:

  • антропозооноз
  • зооноз
  • антропоноз
  • сапроноз

После укуса клеща ребенок заболел энцефалитом. Клещ в данном случае явился:

  • переносчиком инфекции
  • механизмом передачи
  • источником инфекции
  • входными воротами инфекции

Период инфекционного заболевания, в котором происходит размножение возбудителя в организме, но еще отсутствуют какие-либо клинические проявления заболевания, называется:

  • инкубационным
  • продромальным
  • периодом разгара
  • периодом выздоровления

Для профилактики дифтерии используется вакцина:

  • БЦЖ
  • АКДС
  • ТАВТЕ
  • СЭБИНА

Мазок спинномозговой жидкости красится по:

  • Граму
  • Граму в модификации Калины
  • метиленовой синькой

Специфический признак, определяемый у стафилококков на ЖСА это отношение:

  • KNaCl
  • к кислороду
  • к лицетину

Среда, применяемая для выделения стафилококков:

  • Клауберга
  • Чистовича
  • среда Сабуро

Микроорганизмы, выделяемые при воспалении желчевыводящих путей:

  • энтеробактерии 
  • стрептококки 
  • клостридии

Желчь высевают на среды:

  • Сабуро 
  • Тароции 
  • Клауберга

Возбудители выделяемые при конъюнктивитах:

  • протеи
  • палочки дифтерии
  • гонококк

Методы окраски нативного материала из ушей:

  • Циля-Нильсона
  • Бури
  • Романовскому Гимзе

Биохимические признаки стафилококков это ферментации:

  • глюкозы в аэробных условиях
  • глюкозы в анаэробных условиях
  • лактозы в аэробных условиях

Оптимальный процент соли в солевых растворах для стафилококков:

Тесты для идентификации стафилококков это ферментация:

  • глюкозы
  • маннита
  • сахарозы

Стафилококки подлежащие фаготипированию:

  • вырабатывающие энеротоксин
  • плазмокоагулирующие
  • обладающие фосфатазной активностью

Наиболее патогенны для человека стрептококки группы:

Стрептококк переводящий гемоглобин в метгемоглобин:

  • гемолитический
  • зеленящий
  • негемолитический

Виды колоний на кровяном агаре встречающиеся у гемолитических стрептококков:

  • мукоидные
  • шероховатые
  • гладкие

Температура культивирования являющаяся дифференциальной для синегнойной
палочки:

  • 37грС
  • 5 гр. С
  • 42 гр. С

Определение чувствительности к антибиотикам применяется для:

  • лечения больного
  • определения эпидметки
  • дифференциации микроорганизмов

Методы определения чувствительности к антибиотикам:

  • метод бумажных дисков
  • глубинный метод
  • метод серийных разведений
  • верно всё

Отличительные признаки стафилококков от микрококков:

  • окраска колоний
  • морфология
  • гемолитический признак

Оптимальный процент соли в солевых средах для стафилококка:

Признаки для идентификации Staph aureus:

  • плазм окоагуляция
  • токсинообразование
  • наличие ДНК -азы

Среды, применяемые для первичного посева на энтеробактерии:

  • среда Эндо
  • среда КУА
  • среда Левина

Характер роста стрептококка в сахарном бульоне:

  • придонно-пристеночный
  • в виде плёнки
  • диффузный рост

Морфология стрептококков:

  • монококки
  • цепочки
  • парные

Основной тест для идентификации энтерококков

  • гемолиз
  • реакция преципитации
  • редукция метиленовой сини в молоке

Заболевания, вызываемые энетеробактериями:

  • сепсис
  • раневые инфекции
  • пиелиты

Колонии на среде Эндо красные, с металлическим блеском являются:

  • лактозонегативные
  • лактозопозитивные
  • глюкозопозетивные

При попадании зараженного материала на слизистую носоглотки, её промывают:

  • водой
  • спиртом 70 гр.
  • р-ром КМпО4
  • раствором соды

Группы лиц, подлежащих обследованию по клиническим показаниям на ВИЧ-
инфекцию:

  • туберкулёз лёгких и внелёгочной локализации
  • себоррейные дерматиты, кандидозы, хронические бактериальные инфекции
  • Саркома Капоши
  • острые пневмонии

Срок хранения стерильного материала в упаковке из бязи, бумаги:

  • 10 суток
  • 3 суток
  • 1 сутки

При попадании биологического материала в ротоглотку необходимо:

  • прополоскать 70 % спиртом
  • раствором перекиси водорода
  • перманганатом калия
  • альбуцидом

Особо опасные инфекции это:

  • ВИЧ
  • бруцеллёз
  • чума
  • сибирская язва

Спора бактериальной клетки это способ сохранения вида:

  • сохранения вида
  • размножения
  • питания
  • деления

Пути передачи ВИЧ-инфекции:

  • половой
  • парентеральный
  • вертикальный
  • бытовой

Кратность проведения генеральной уборки в лаборатории:

  • 1 раз в месяц с применением 2,5 % р-ра гипохлорита кальция
  • 1 раз в неделю с применением 6 % перекиси
  • 2 раза в месяц с применением моющего раствора

Режимы паровой стерилизации:

  • давление 2,0 атм., рабочая t 132 гр. -20 мин.
  • давление 1,1 атм., рабочая t 120 гр. -45 мин.
  • давление 1,1 атм., рабочая t 120 гр- -60 мин.
  • давление 1,1 атм., рабочая t 126 гр. -60 мин.

Селективная среда для синегнойной палочки:

  • 5 % кровяной агар
  • ЦПХ — агар
  • простой питательный агар

Правила постановки амидопириновой пробы:

  • наносится 2-3 капли реактива, появляется синезелёное окрашивание в течении 60    секунд
  • наносится 2-3 капли реактива, появляется оранжевое окрашивание в течении 60   секунд
  • наносится 1 мл реактива, появляется синее окрашивание в течении 2 минут

Чувствительный к антибиотикам микроб имеет зону задержки роста:

Обработка столов с целью дезинфекции после работы с био материалом
предусматривает:

  • фломбирование
  • протереть 6 % раствором перекиси
  • протереть 3 % раствором хлорамина
  • протереть 96 гр. спиртом

Срок хранения и условия хранения маточных и рабочих растворов хлорной извести:

  • маточный раствор хранится 10 суток, рабочие -3 суток Тара — пластиковая или
       эмалированная ёмкость обязательно с крышками
  • маточный раствор хранится 20 суток, рабочий 1 неделя Тара- металлические
       ёмкости с крышками

Препараты, применяемые для гигиенической обработки рук:

  • 0,5 % спиртовой раствор хлоргексидина
  • 70 гр. этиловый спирт
  • 90 гр. спирт этиловый
  • моющий раствор

Пути передачи вирусного гепатита В:

  • алиментарный
  • парентеральный
  • вертикальный
  • фекально-оральный

Биологические жидкости, через которые возможно заражение ВИЧ-инфекцией:

  • спинномозговая
  • кровь
  • сперма
  • слёзы

Анаэробная нормофлора влагалища это:

  • лактобактерии
  • стафилококки
  • стрептококки

При аварии связанной с ранением, для предупреждения парентерального
инфицирования медицинский работник должен:

  • выдавить из ранки кровь, заклеить лейкопластырем
  • выдавить кровь, обработать 70% спиртом, вымыть руки с мылом, обработать
      ранку 5 % спиртовой настойкой йода
  • обработать ранку 5 % спиртовой настойкой йода
  • обработать рану 70 % спиртом

Постановка реакции фаголизиса проводится с бульонной культурой после:

  • 4-6 часов инкубации
  • 18-24 часа инкубации
  • 2 часа инкубации

Нормы содержания бифидобактерий, лактобактерий в 1 г фекалий:

  • лактобактерий 10-10 бифидобактерий 10-10-10
  • лактобактерий 10-10 бифидобактерий 10-10
  • лактобактерий 10-10 бифидобактерий 10-10

Посев испражнений на грибы кандида проводится на среду:

  • Эндо 
  • ЖСА
  • Сабуро

Какую среду необходимо регенерировать перед посевом:

  • среду Сабуро
  • среду Эндо
  • среду Блаурокка
  • среду МПС

Дополнительные тесты для родовой дифференциации энтеробактерий:

  • Лизино ферментация
  • плазм окоагуляция
  • тест Фогеса Проскауэра

Бактерии являющиеся представителями нормофлоры:

  • стафилококки
  • бифидобактерии
  • лактобктерии
  • кишечная палочка
  • энтерококки
  • сальмонеллы

Вуалеобразный рост характерен для:

  • сальмонелл
  • клебсиелл
  • протеев

Неподвижные энтеробактерий:

  • протеи
  • шигеллы
  • клебсиеллы

Основной признак энтеробактерий — это ферментация:

  • глюкозы
  • лактозы
  • маннита

Какие представители энтеробактерий лактозоположительные:

  • клебсиелла
  • иерсиния
  • эширихия

Сахара необходимые для приготовления трёхсахарной среды:

  • лактоза
  • маннит
  • мальтоза

Посев на энтеробактерий производится:

  • методом газона
  • глубинным методом
  • уколом

При проведении анализа на дисбактериоз необходимо разведение:

Какие методы типирования применяются для синегнойной палочки:

  • биохимические
  • серологические 
  • фаготипирование

Среды, применяемые для первичного посева на стрептококки

  • «шоколадный агар»
  • кровяной агар
  • сывороточный агар

Исследование на дисбактериоз предусматривает определение:

  • патогенной микрофлоры
  • микроорганизмов особо опасных инфекций
  • общее число микроорганизмов в 1,0

Бактериальный вагиноз диагностируется методами:

  • бактериоскопическим
  • культуральным
  • серологическим
  • люминесцентным

Диагностика хламидоиза проводится методами:

  • культуральным
  • РИФ
  • ИФА
  • ПЦР
  • РСК, РИГА
  • бактериоскопическим

Спорадическая заболеваемость –это:

  • распространение массовых заболеваний среди людей
  • единичная, разрозненная заболеваемость
  • распространение массовых заболеваний среди грызунов
  • заболеваемость людей, свойственная данной местности
  • заболеваемость животных, свойственная данной местности

Эндемия – это:

  • распространение массовых заболеваний среди людей
  • единичная, разрозненная заболеваемость
  • распространение массовых заболеваний среди грызунов
  • заболеваемость людей, свойственная данной местности
  • заболеваемость животных, свойственная данной местности

Противоэпидемический режим – это:

  • комплекс мероприятий, направленный на предотвращение заражения себя, 
       окружающих и выноса инфекции за пределы лаборатории
  • комплекс мероприятий, направленный на предотвращение заражения себя
  • комплекс мероприятий, направленный на заражения себя и окружающих

Клеточная стенка бактерий выполняет функции:

  • защиты
  • транспорта питательных веществ
  • энергетического центра клетки

Цитоплазма бактерий содержит:

  • оформленное ядро
  • нуклеоид
  • митохондрии

Жгутики бактерий обеспечивают:

  • коньюгацию клеток
  • подвижность
  • проникновение микроба в ткани

Способы микроскопии, изучающие микроб в окрашенном виде:

  • фазоконтрастный
  • темнопольный
  • световой
  • иммунолюминесцентный

Этапы, используемые перед окраской препарата:

  • мазок, высушивание, фиксация
  • мазок, фиксация, отмывка
  • высушивание, фиксация, отмывка

Доставка питательных веществ в цитоплазму бактериальной клетки осуществляется за счёт:

  • фагоцитоза
  • микрофагов
  • транспортных белков — ферментами

Питательные среды служат для:

  • убивки микробов
  • стерилизации микробов
  • выделения микробов
  • сохранения и транспортировки микробов

Для выделения чистой культуры посев аэробов осуществлять:

  • газонном
  • секторами
  • прямым методом

Вакцины – это препараты, содержащие:

  • антитела
  • антигены
  • токсины

Сыворотки –это препараты, содержащие:

  • антитела
  • антигены
  • токсины

Анатоксин – это препараты, содержащие:

  • антитела
  • антигены
  • токсины

В ответ на введение вакцины формируется иммунитет:

  • пассивный
  • нестерильный
  • активный

В ответ на введение сыворотки формируется иммунитет:

  • пассивный
  • активный
  • стерильный

В состав ДНК входят азотистые основания:

  • аденин
  • гуанин
  • цитозин
  • тимин
  • урацил

Какие компоненты бактериальной клетки непосредственно участвуют в синтезе белка:

  • нуклеотид
  • рибосомы
  • лизосома

Микробный антагонизм – это:

  • возможность совместного существования различных  микробов
  • невозможность существования одного микроба с другим
  • создание условий жизнедеятельности одними микробами другим бактериям

Основным осложнением при приеме антибиотиков является:

  • дисбактериоз
  • диарея
  • атония

Антибиотиком выделенным из грибов является:

  • тетрациклин
  • пенициллин
  • грамицидин

К химиотерапевтическим веществам относятся:

  • вакцина
  • бактериофаг
  • антибиотики

Какие питательные среды используются для выделения менингококка:

  • простой питательный агар
  • сывороточный агар с линкомицином
  • желточно-солевой агар

Какие свойства у выделенных культур описываются, если они расщепляют глюкозу, не расщепляют лактозу:

  • тинкториальные
  • культуральные
  • биохимические

На каких питательных средах стрептококки образуют длинные цепочки:

  • на плотных средах
  • на жидких средах
  • на средах с кровью

Для установления этиологии возбудителя заболевания необходимо изучить:

  • микроскопию нативного материала
  • культуральное исследование материала
  • кожно-аллергическую пробу

Наиболее часто гнойно-септические заболевания вызывают:

  • энтеробактерии
  • бактериоиды
  • стафилококки

Наиболее надежный признак для St.aureus является:

  • наличие оксидазы
  • наличие плазмокоагулазы
  • наличие пигмента

Инкубационный период ВИЧ:

  • 7 дней -14 дней
  • 3 недели- Змесяца-1год
  • 5 — 15 лет

Факторы передачи  гепатита «В»:

  • кровь
  • сперма
  • медицинский инструментарий
  • продукты питания
  • воздух.

 Заражение при контакте с ВИЧ-инфицированным пациентом может произойти при:

  • уколе иглой
  • порезе острорежущим предметом
  •  попадании крови и слюны больного на слизистые оболочки
  •  бытовом контакте

Инкубационный период гепатита «А»:

  • до 35-45 дней
  • до 6 месяцев
  • до 1 года

К наиболее опасным  для заражения ВИЧ – инфекцией биологическим  жидкостям можно отнести:

  • моча
  • слюна
  • сперма
  • кал
  • кровь
  •  пот

Парентеральным путем передаются заболевания:

  • грипп
  • простой герпес
  • гепатит А
  • гепатит В 
  • ВИЧ-инфекция

Наиболее опасное проявление немедленной аллергии:

  • Крапивница.
  • Бронхоспазм.
  • Анафилактический шок.
  • Отёк Квинке.

Стремительно развивающийся шок — 

  • Травматический.
  • Геморрагический.
  • Анафилактический.
  • Гемотрансфузионный.

Признак артериального кровотечения:

  • Медленное вытекание крови из раны.
  • Темно-вишнёвый цвет крови.
  • Сильная пульсирующая струя крови.
  • Образование гематомы.

Показание к наложению жгута:

  • Венозное кровотечение.
  • Артериальное кровотечение.
  • Внутреннее кровотечение.
  • Кровотечение в просвет полого органа.

Остановке кровотечения способствует:

  • Новокаин.
  • Гепарин.
  • Викасол.
  • Аспирин.

Принципы оказания неотложной помощи при тяжёлой электротравме:

  • Начать сердечно-лёгочную реанимацию и, по возможности, принять меры для удаления пострадавшего от источника тока.
  • Освободить пострадавшего от контакта с источником тока, соблюдая меры личной предосторожности, и только после этого начать сердечно-лёгочную реанимацию.
  • Закопать пострадавшего в землю.
  • Облить водой.

Артериальный жгут накладывают максимум на:

  • 0,5-1 час.
  • 1,5-2 часа.
  • 6-8 часов.
  • 3-5 часов.

Наиболее часто применяемый способ остановки венозных кровотечений:

  • Наложение жгута.
  • Тампонада раны.
  • Тугая давящая повязка.
  • Закрутка.

Формы острых аллергических реакций:

  • крапивница
  • отёк Квинке
  • анафилактический шок
  • снижение температуры тела

Через какой промежуток времени возникает молниеносная форма шока

  • до 1-2 минут
  •  до 4-5 минут
  • до 3-6 минут
  • больше 5 минут

Внутривенное введение каких препаратов показано при развитии у больного анафилактического шока:

  •  преднизолона
  •  адреналина
  •  эуфилина
  •  баралгина

При остановке сердца показано все, кроме:

  • введения внутрисердечно адреналина, хлорида кальция, атропина
  • трахеостомии
  • непрямого массажа сердца

При применении каких медикаментов могут возникнуть аллергические реакцииу больного:

  • лидокайн
  • дикаин
  • тримекаин
  • физиологический раствор

Неотложная помощь при судорожном синдроме:

  • седуксен 
  • коргликон 
  • кардиамин 
  • супраcтин

Неотложная помощь при травматическом шоке: 

  • обезболивание
  • иммобилизация 
  • остановка кровотечения 
  • седуксен 
  • эфедрин 

Для электротравм 1 степени тяжести характерно:

  • потеря сознания
  • расстройства дыхания и кровообращения
  • судорожное сокращение мышц
  • клиническая смерть

Реанимацию обязаны проводить:

  • только врачи и медсестры реанимационных отделений
  • все специалисты, имеющие медицинское образование
  • все взрослое население

Реанимация показана:

  • в каждом случае смерти больного
  • только при внезапной смерти молодых больных и детей
  • при внезапно развивающихся терминальных состояниях

Реанимация это:

  • раздел клинической медицины, изучающей терминальные состояния
  • отделение многопрофильной больницы
  • практические действия, направленные на восстановление жизнедеятельности

К ранним симптомам биологической смерти относится:

  • помутнение роговицы
  • трупное окоченение
  • трупные пятна
  • расширение зрачков
  • деформация зрачков

Последовательность оказания помощи при сдавливании конечности:

  • наложение жгута, обезболивание, освобождение сдавленной конечности, асептическая повязка, иммобилизация,  наружное охлаждение конечности, инфузия
  •  асептическая повязка, наложение жгута, обезболивание, освобождение сдавленной конечности,иммобилизация,  наружное охлаждение конечности, инфузия
  • освобождение сдавленной конечности, обезболивание, инфузия, наложение жгута, иммобилизация
  • иммобилизация, обезболивание, наложение жгута, инфузия

 Результатом правильного наложения жгута при кровотечении является:

  • прекращение кровотечения, отсутствие пульса, бледность кожи
  • уменьшение кровотечения, сохранение пульса, увеличение цианоза
  • прекращение кровотечения, отсутствие пульса, нарастание цианоза
  • уменьшение кровотечения, сохранение пульса, бледность кожи  
      

При развитии клиники анафилактического шока необходимо срочно ввести: 

  • адреналин 1мл, обеспечить инфузию физ.раствора 300 мл 
  • преднизолон 60 – 120  мг,
  • ввести адреналин 1-2 мл, супрастин 2 мл, хлористый кальций
  • кофеин натрия бензоат 1 мл, адреналин 1 мл, супрастин 2 мл
      

Первыми  признаками развивающего травматического  шока являются:

  • резкое побледнение кожных покровов, липкий холодный пот 
  • психомоторное возбуждение, неадекватная оценка своего состояния 
  • судороги, апатия, потоотделение
  • гиперемия, сухость кожи, пенистое отделение изо рта, галлюцинации
      

Неотложная помощь при  тяжелом коллапсе: 

  • внутривенно ввести преднизолон 30- 60 мг( или дексаметазон 8 мг), обеспечить инфузию 200 мл физ. раствора
  • внутривенно ввести адреналин 1 мл
  • внутривенно ввести глюкозу 5% — 200 мл
  • внутривенно ввести мезатон 1% — 1мл
      

Во время коллапса кожные покровы:

  • бледные, сухие, теплые
  • бледные, влажные, прохладные
  • гиперемированные, сухие
  • гиперемированные, влажные
      

При внезапном снижении объема циркулирующей крови появляются:

  • бледность, гипертензия, напряженный пульс, головокружение
  • цианоз, гипотензия, аритмия, тахипноэ, слабость, потеря сознания
  • бледность, головокружение, слабость, гипотензия, пульс слабого наполнения, аритмия

Обморок – это:

  • проявление сосудистой недостаточности с сохранением сознания
  • аллергическая реакция
  • потеря сознания с ослаблением мышечного тонуса 
      

Показателями эффективной реанимации являются:

  • появление пульса на сонных артериях, сужение зрачков и появление их  реакции на свет
  • расширенные зрачки
  • правильный массаж сердца
      

Признаками клинической смерти являются:

  • нитевидный пульс, цианоз, агональное дыхание
  • потеря сознания, нитевидный пульс, цианоз
  • потеря сознания, отсутствие пульса на сонных артериях, остановка дыхания, расширение зрачков
  • потеря сознания, отсутствие пульса на лучевой артерии
     

Последовательность появление симптомов при острой остановке кровообращения:

  • выключение сознания, появление судорог, расширение зрачков
  • расширение зрачков, появление судорог, выключение сознания
  • появление судорог, расширение зрачков, отключения сознания
      

Терминальные состояния —  это:

  • обморок, коллапс, клиническая смерть
  • предагония, агония, клиническая смерть
  • агония, клиническая смерть, биологическая смерть
      

Окклюзионная повязка применяется при:

  • венозных кровотечениях
  • открытом пневмотораксе
  • ранение мягких тканей головы
  • после пункции сустава

Транспортируют пострадавшего с переломом ребер и грудины:

  • лежа на боку
  • лежа на спине
  • в положении сидя

Транспортировка пострадавшего с сотрясением головного мозга осуществляется в положении:

  • горизонтальном
  • с приподнятым головным концом
  • с опущенным головным концом

Для перелома основания черепа характерен симптом:

  • «очков»
  • Кернига
  • Брудзинского

На обожженную поверхность накладывают:

  • сухую асептическую повязку
  • повязку с раствором чайной соды
  • повязку с синтомициновой эмульсией

Охлаждение ожоговой поверхности холодной водой показано:

  • в первые минуты  после ожога в течении 10-15 минут
  • не показано
  • при ожоге II степени

Обязательными условиями при проведении непрямого массажа сердца является:

  • наличие твердой поверхности
  • положение рук реанимирующего на границе средней и нижней трети грудины
  • наличия валика под лопатками
  • наличие двух реанимирующих

К методам временной остановки кровотечения относятся

  • перевязка сосуда в ране
  • перевязка сосуда на протяжении
  • наложение кровоостанавливающего жгута
  • форсированное сгибание конечностей

Транспортировка больных с повреждением таза

  • лежа на носилках, поза «лягушки»
  • в устойчивом боковом положении
  • полусидя
  • лежа на носилках с валиком под поясницей

Лаково-красная моча – признак

  • синдрома длительного сдавления
  • асфиксии
  • перегревания
  • переохлаждения

Наказания, не относящиеся к дисциплинарной ответственности:

  • замечание
  • выговор
  • строгий выговор
  • увольнение
  • лишение материнских прав
  • штраф
  • лишение свободы

Виды ответственности медицинских работников:

  • дисциплинарная
  • уголовная
  • социальная
  • санитарно-эпидемиолоическая
  • гражданско-правовая
  • экологическая

  • административная

Правовые требования к занятию индивидуальной  медицинской деятельностью:

  • наличие медицинского образования
  • наличие сертификата
  • наличие лицензии
  • наличие гражданства
  • наличие стажа

Нормативно-правовая база медицинского права включает в себя:

  • конституцию РФ
  • основы законодательства РФ об охране здоровья граждан
  • арбитражное право
  • ФЗ о системе государственной службы РФ
  • европейскую конвенцию о защите прав и основных свобод человека
  • Уголовный, грпаданский, трудовой  кодексы, КОАП 

Субъектами медицинского права являются:

  • медицинский персонал
  • суд
  • пациент
  • ЛПУ
  • должностное лицо правоохранительных органов

Понятие «врачебная тайна» предусматривает следующими нормативно-правовыми актами:

  • трудовой кодекс
  • закон о полиции
  • закон об адвокатской деятельности
  • основы законодательства РФ об охране здоровья граждан

Права медицинского работника:

  • работа по трудовому договору
  • право бесплатного проезда
  • совершенствование профессиональных знаний
  • получение квалификационной категории в соответствии с достигнутым уровнем теоретической и  практической подготовки
  • обеспечение условий деятельности в соответствии с тебованиями охраны труда
  • защита своей чести и достоинства

Необходимыми условиями оформления трудовых отношений медицинского работника являются:

  • сообщение на предыдущее место работы
  • заключение трудового договора
  • внесение записей в трудовую книжку
  • выдача справки о месте работы

«Не навреди» — это основной принцип этической модели:

  • Гиппократа
  • Парацельса
  • деонтологической
  • биоэтики
     

Амнезия – это нарушение: 

  • памяти 
  • внимания
  • мышления
  • восприятия   

Длительное  угнетённо-подавленное настроение с мрачной оценкой прошлого и настоящего и пессимистическими взглядами на будущее называется:

  • эйфорией
  • депрессией
  • дисфорией
  • манией  

Сангвиник является типом темперамента: 

  • бурным, порывистым, резким, горячим
  • спокойным, вялым, медлительным, устойчивым
  • живым, подвижным, отзывчивым, эмоциональным

Общение в деятельности медицинского работника – это:

  • обмен информацией
  • обмен эмоциями
  • обмен информацией и эмоциями

К вербальным средствам общения относится:       

  • поза
  • речь
  • взгляд
  • жест

Благоприятное воздействие, оказываемое личностью медицинского работника на психику пациента носит название:

  • терапевтическим общением 
  • нетерапевтическим общением

При хронических соматических заболеваниях изменение характера:

  • возможно
  • невозможно    
     

Столкновение интересов двух или нескольких людей называется:  

  • конфликтом
  • стрессом
  • переговорами

Отходы от больных туберкулезом, анаэробной инфекцией и микологических больных согласно классификации относятся к следующему классу опасности:

  • класс В
  • класс Г
  • класс Д

Все перечисленные отходы относятся к классу Г, кроме:

  • просроченные лекарственные препараты
  • цитостатики
  • отходы от эксплуатации транспорта
  • органы удаленные при операции
  • ртутьсодержащие приборы

На какой спектр микроорганизмов воздействуют стерилизационные методы обработки инструментария:

  • на патогенную микрофлору
  • на непатогенную микрофлору
  • на спорообразующие микроорганизмы
  • на все виды микроорганизмов, в том числе и спорообразующие

Установите соответстви между  отходами ЛПУ и классом опасности, к которому они относятся:

Класс Б
постинъекционные шарики
Класс В
пищевые отходы от больных туберкулезом
Класс Гртутьсодержащие предметы

Установите соответстви между  отходами ЛПУ и классом опасности, к которому они относятся:

Класс Б
живые вакцины, непригодные к использованию
Класс В
мокрота больного туберкулезом
Класс Гцитостатики

Установите соответстви между  отходами ЛПУ и классом опасности, к которому они относятся:

Класс А
сломанная мебель
Класс Г
ртутьсодержащие приборы
Класс Дотходы от рентгеновских кабинетов

Установить соответствие между  дезинфицирующими средствами  и группами, к которым они относятся:

Спиртсодержащие асептики
лизанин
Четвертично-амониевые соединения
лизафин
ПАВ-содержащие биалот

Установить соответствие между  дезинфицирующими средствами  и группами, к которым они относятся:

Альдегиды
лизоформин-3000
ПАВ-содержащие
бланизол
ЧАС-содержащие
аламинол
СпиртсодержащиеАХД-2000

 Пути передачи ВИЧ-инфекции:

  • Половой путь
  • Парентеральный путь
  • Вертикальный путь 
  • Воздушно-капельный путь
  • фекально-оральный путь

Кратность обследования медицинского работника на антииела к ВИЧ после аварийной ситуации:

  • только после аварийной ситуации
  • после аварийной ситуации и далее, через 1;3;6 месяцев
  • После аварийной ситуации и далее, через 3;6;12 месяцев

Естественные пути передачи ВИЧ-инфекции:

  • половой 
  • вертикальный
  • трансфузионный

Искусственные  пути передачи ВИЧ-инфекции:

  • трансфузионный
  • При употреблении в/в наркотиков
  • Через медицинсекие отходы,  не прошедшие дезинфекцию

ВИЧ погибает

  • При нагревании до 56 градусов в течении 30 минут
  • При дезинфекции, в соответствующем режиме
  • В замороженной крови, сперме

Медицинский работник, инфицированный ВИЧ:

  • Может работать в лечебном учреждении, если он не проводит манипуляций
  • Не может работать в лечебном учреждении, даже  если он не проводит манипуляций 

Пути передачи вирусных гепатитов В, С :

  • Половой путь
  • Парентеральный путь
  • Вертикальный путь
  • Воздушно-капельный путь
  • фекально-оральный
  • трансмиссивный

Провести профилактику ВИЧ-инфекции  медработнику после аварийной ситуации  с ВИЧ-инфицированным пациентом антиретровирусными препаратами следует в период, не позднее:

  • 72 часов
  • 1  часа
  • 24 часов

Лекарственные препараты  для профилактики ВИЧ-инфекции:

  • Неовир (оксодигидроакридилацетат натрия) 
  • Циклоферон (меглюмин акридонацетат)
  • Лопинавир (ритонавир)
  • Зидовудин(ламивудин)

При попадании крови или других биологических жидкостей при аварийной ситуации на слизистые глаз, можно  использовать:

  • Чистую воду 
  • 1% раствор борной кислоты
  • раствор марганцовокислого калия в воде в соотношении 1:10 000

При сборе медицинских отходов запрещается:

  • вручную разрушать, разрезать,  отходы классов Б и В (том  числе использованные системы для внутривенных инфузий)
  • снимать вручную иглу со шприца после его использования, надевать колпачок на иглу после инъекции
  • собирать в специальные пакеты, предназначенные для сбора медицинских    отходов
  • Использовать мягкую одноразовую упаковку для  сбора острого медицинского инструментария и иных острых предметов 

Состав «Аптечки аварийных ситуаций»:

  • 70 % спирт этиловый , 5% спиртовой раствор йода,бактерицидный лейкопластырь,стерильный бинт,резиновые перчатки ,ножницы,
    Препараты выбора: или 0,05 % раствор марганцовокислого калия или 1 % раствор борной кислоты или 1% раствор протаргола
  • 70 % спирт этиловый,  5% спиртовой раствор йода, бактерицидный  лейкопластырь, ножницы
    Препараты выбора: или 0,05 % раствор марганцовокислого калия или 1 % раствор            борной кислоты 
     
  • 70 % спирт этиловый, 5% спиртовой раствор йода, стерильный бинт, резиновые  перчатки, ножницы,
    Препараты выбора: или 0,05 % раствор марганцовокислого калия или  1% раствор протаргола

          

Нормативный документ, утративший силу:

  • СанПиН 2.1.3.1375-03 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, роддомов и других лечебных стационаров»
  • СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»
  • СанПин 2.1.7.2790-10 Санитарно–эпидемиологические требования к обращению 
                  с медицинскими отходами
  •  СанПин 2.1.3.2630-10Санитарно-эпидемиологические требования к организациям,              осуществляющим  медицинскую деятельность 

Необходимо ли начинать проводить медработнику профилактику ВИЧ (антиретровирусными препаратами), если у пациента при лабораторном исследовании не выявились а/ВИЧ

Мероприятия по профилактике профессионального инфицирования медработников:

  • Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима
  • Безопасная организация труда
  • Обучение персонала методам профилактики

Барьерные меры защиты медицинского персонала при выполнении любых медицинских манипуляций:

  • халат
  • шапочка
  • одноразовая маска
  • перчатки, 
  • сменная обувь

Аптечку «анти — ВИЧ», при аварийной ситуации с пациентом — носителем вирусного гепатита В или С:

  • Можно  использовать    
  • Нельзя использовать

Для обработки рук перед манипуляцией можно использовать:

  • 70% этиловый спирт
  • Одноразовые спиртовые салфетки
  • Хлоргексидин спиртовой раствор 0,5%
  • Хлоргексидин биглюконат 0,05% (водный  раствор)

Дератизация это:

  • Борьба с паразитирующими на людях и предметах их обихода членистоногими     
  • Борьба с грызунами в лечебном учреждении

Дезиконт (индикаторные полоски) используют для:

  • Определения концентрации дезинфицирующего средства 
  • Определения неправильно приготовленного дезинфицирующего  раствора
  • Определения % соотношения дезинфицирующего средства и воды

Дезинсекция это:

  • Борьба с паразитирующими на людях и предметах их обихода членистоногими
  • Борьба с грызунами в лечебном учреждении

Кожный антисептик применяют для :

  • Гигиенической обработки рук
  • Обработки рук в домашних условиях
  • Хирургической обработки рук

Дезинфекция жгута в процедурном кабинете проводится:

  • После каждой пациента
  • После загрязнения биологической жидкостью пациента
  • в конце рабочей смены

Дезинфицирующее средство используют для:

  • Дезинфекции использованного инструментария
  • Дезинфекции и предстерилизационной очистки инструментария
  • Дезинфекции и стерилизации инструментария 

Проводить дезинфекцию использованного одноразового инструментария:

  • Необходимо 
  • не обязательно

Сбор отходов класса А осуществляется в:

  • многоразовые емкости
  • одноразовые пакеты  белого цвета
  • одноразовые пакеты  желтого цвета
  • одноразовые пакеты красного цвета

Сбор отходов класса Б (не колеще-режущий инструментарий) осуществляется в:

  • одноразовые пакеты белого цвета 
  • одноразовые пакеты  желтого цвета
  • одноразовые пакеты  красного цвета

Утилизация медицинских отходов проводиться согласно:

  • СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно Эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»
  • СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность»

Кровь дозируется точно при заборе:

  • Вакуумными пробирками 
  • Стеклянными пробирками 

Инструктаж работников  осуществляющих уборку помещений по вопросам санитарно-гигиенического режима и технологии уборки необходимо проводить:

  • 1 раз в год 
  • 2 раза в год
  • при приеме на работу
  • при приеме на работу  и потом 1 раз в год

Измерения микроклимата в лечебном учреждении

  • проводят 2 раза в год
  • проводят 1 раз в год
  • не проводят

Измерения освещенности в лечебном учреждении

  • проводят 2 раза в год
  • проводят 1 раз в год
  • не проводят

Контроль стерилизационного оборудования:

  • проводят не реже  2 раз в год
  • проводят 1 раз в год
  • не проводят

Для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук необходимо соблюдать следующие условия :

  • коротко подстриженные ногти, 
  • отсутствие лака на ногтях, 
  • отсутствие искусственных ногтей, 
  • отсутствие на руках  ювелирных украшений

Кратность обработки кабинетов бактерицидными лампами в рабочее время: 

  • 4 раза в смену по 30 минут
  • 2 раза в смену по30 минут
  • 6 раз в смену по 30 минут

Бактерицидные лампы дезинфицируют:

  • Спиртом этиловым 70%
  • Дезинфицирующим средством
  • Хлоргексидином спиртовым 0,5%

Приказ о нормативах потребления этилового спирта:

  • №  245 
  • №  238
  • № 510

Расход спирта этилового 95% списывается в:

ВИЧ-инфекция не передается при:

  • Рукопожатии
  • Использовании одного шприца, несколькими лицами
  • Кашле, чихании
  • Пользовании туалетами или душевыми
  • Инфицированности матери  плоду
  • Укусах комаров или других насекомых

Антиретровирусные препараты, предназначенные для профилактики ВИЧ-инфекции медицинских работников должны храниться

  • в сейфе
  • в  месте,  доступном для сотрудников
  • в доступном месте для сотрудников и пациентов 

ВИЧ-инфицированный пациент, получающий только консультативные услуги

  • должен предупреждать врача, медсестру о своем диагнозе
  • не должен предупреждать врача, медсестру о своем диагнозе

Журнал учета работы ультрафиолетовой бактерицидной установки заполняется:

  • ежедневно
  • 1 раз в неделю
  • 1 раз в месяц
  • при каждом включении установки

Группы риска инфицирования ВИЧ:

  • потребители инъекционных наркотиков
  • больные, получающие кортикостероиды
  • коммерческие секс-работники
  • мужчины, имеющие секс с мужчинами

Высока вероятность инфицирования ВИЧ при:  

  • половом контакте с ВИЧ-инфицированным
  • проживании в одной квартире с ВИЧ-инфицированным
  • совместном парентеральном введении с ВИЧ-инфицированным наркотических веществ,
  • рождении ребенка ВИЧ-инфицированной женщиной 

На ВИЧ-инфекцию обследуются обязательно:

  • беременные женщины
  • больные с поражениями легких
  • больные парентеральными вирусными гепатитами
  • доноры крови и органов

Установить верную последовательность действий медицинского работника при повреждении кожных покровов (укол, порез) : 

1.немедленно  снять перчатки 
2.выдавить кровь из ранки
3.под проточной водой тщательно вымыть руки с мылом
4.обработать руки 70% спиртом 
5.смазать ранку 5% спиртовым раствором йода
6.заклеить ранку бактерицидным лейкопластырем
7.использованные перчатки погрузить в дезинфицирующий раствор.

Факторы передачи гепатита «В»:

  • кровь
  • сперма
  • медицинский инструментарий
  • продукты питания
  • воздух.

Асептика – это комплекс мероприятий, направленных на

  • уничтожение микробов в ране
  • предупреждение показания микробов в рану
  • полное уничтожение микробов и их пор
  • стерильность

Антисептика – это комплекс мероприятий направленных на

  • уничтожение микробов в ране 
  • предупреждение попадания микробов в рану
  • полное уничтожение микробов и их спор
  • стерильность

Воздушный метод стерилизации применяется для изделий из:

  • металла
  • хлопчатобумажной ткани
  • стекла
  • силиконовой резины

«Дезинфекция» – это уничтожение 

  • патогенных микроорганизмов
  • всех микроорганизмов, кроме спорообразуюх
  • грибков
  • вирусов

Для стерилизации применяются средства, обладающие:

  • статическим действием
  • вирулицидным действием
  • спороцидным действием
  • фунгицидным действием
  • родентицидным действием

 «Стерилизация» – это уничтожение

  • вегетативных и споровых форм патогенных и непатогенных микроорганизмов
  • патогенных бактерий
  • микробов на поверхности
  • инфекции

Пути передачи внутрибольничной инфекции:

  • парентеральный
  • контактный
  • воздушно-капельный
  • фекально — оральный
  • биологический
  • химический 

Современные дезинфицирующие средства для генеральных уборок:

  • 5% хлорамин
  • Лизетол, Сайдекс
  • Жавель Солид, лизафин, Новодез – форте  
  • моющий раствор

Растворы для стерилизации химическим методом:

  • сайдекс, глутарал
  • 6% перекись водорода
  • 3% перекись водорода
  • лизоформин 3000
  • эригид-форте

Санитарно-противоэпидемиологический режим означает проведение комплекса
мероприятий:

  • по профилактике экзогенных интоксикаций
  • направленных на пропаганду «Здорового образа жизни»
  • по профилактике внутрибольничной инфекции.

Срок сохранения стерильности изделий, простерилизованных в невскрытом биксе со штатным фильтром:

  • 3 суток
  • 20 суток
  • 30 суток

Профили тестирования

Профиль 1

Параметры
Выбор вопросов
  • По 50 из каждого раздела
  • Перемешивать вопросы
Ограничение времени60 мин.
Процесс тестирования
  • Разрешить исправление ответов
Вид экрана тестируемого
  • Разрешить обзор вопросов
Модификаторы
Результаты
Общая информация
  • Итог в процентах
  • Оценка
Подробности по вопросам
  • Правильность ответа тестируемого
  • Верный ответ
Шкала оценок
Нижняя граница, %Оценка
0неудовлетворительно ТЕСТИРОВАНИЕ НЕ ПРОЙДЕНО
70удовлетворительно
80хорошо
90отлично

И снова… об ацидофилине | Молочная промышленность

В настоящее время для производства кисломолочного продукта ацидофилин действуют ГОСТ 31668-2012 и типовая технологическая инструкция (ТТИ), а также ТУ и ТИ (ТУ 9222-388- 00419785-05 «Напитки кисломолочные»). Однако объемы производства этого когда-то популярного продукта, который с полной уверенностью можно отнести к продуктам здорового питания, крайне ограничены, хотя потребность в нем не уменьшилась. В бытность действующего Обнинского ГМЗ ацидофилин пользовался большим спросом.

Согласно ГОСТу и ТР ТС 033/2013 для производства ацидофилина применяют закваску, состоящую из кефирной закваски с использованием кефирных грибков, термофильных стрептококков и ацидофильной палочки слизистых и неслизистых рас. Во избежание появления тягучести в других кисломолочных продуктах (кефире, йогурте и др.), выработанных с использованием вязких штаммов ацидофильной палочки, расфасовывать продукцию следует в последнюю очередь или тщательно промывать оборудование.

Для заинтересованности изготовителей и потребителей продукта хочется еще раз напомнить о положительных свойствах ацидофильных культур. Известно, что при производстве всех кисломолочных продуктов в результате молочнокислого, а иногда и других видов брожения химический состав молока и его усвояемость меняются. Часть молочного сахара (около 1 %) превращается в молочную кислоту, основной белок (казеин) коагулирует в виде мелких хлопьев и лишь жир не претерпевает существенных изменений.

Снижение содержания лактозы важно в связи с тем, что лактоза и образующаяся из нее галактоза могут быть причиной генетически обусловленной непереносимости молока (А.А.Покровский, 1969 г.). Мелкохлопьевидная структура белка в кисломолочных продуктах повышает их усвояемость. Так, если цельное молоко за 1 ч усваивается на 32 %, то простокваша — на 92 %. В результате жизнедеятельности микроорганизмов в кисломолочных продуктах повышается содержание свободных аминокислот, которое, по данным И.Миллера, Х.Мартина и О.Канцлера (1966 г.), составляет до 1 % от общего содержания белка. Накопление свободных аминокислот в кефире установлено Ильенко-Петровской (1965 г.) и Л.В.Красниковой (1970 г.). Меняется в кисломолочных продуктах и содержание витаминов. Гулько и Круглова (1966 г.) установили, что содержание пантотеновой кислоты и витамина В1 снижается, холина — повышается. Я.Черна, Я.Пикова и Я.Блатна (1972 г.) отмечают также снижение содержания витамина В12. В целом при молочнокислом брожении теряется витаминов больше, чем их накапливается в результате биосинтеза. Исключение составляют продукты, в которых развиваются не только молочнокислые бактерии, но и другие микроорганизмы, в частности дрожжи. В таких продуктах наблюдается повышение содержания витаминов группы В. Так, Т.Т.Гриценко (1963 г.) установила увеличение содержания витамина В12 в кумысе.

Благодаря стабилизирующему действию молочной кислоты кисломолочные продукты являются благоприятной средой для искусственного обогащения их аскорбиновой кислотой. По данным Б.Кзарнока-Рожняковой и М.Воеводской (1969 г.), в процессе производства йогурта потери витамина С (до 20 %) обусловлены воздействием высокой температуры, а не микробиологическими процессами. Во время хранения при 4 °С потери через 24 ч составляют лишь 2,3 %, а через 8 дней — 9,1 % (Х.И.Клупш, 1968 г.). Особенность кисломолочных продуктов состоит в том, что в отличие от всех остальных пищевых продуктов они наряду с ценными питательными веществами содержат огромное количество живых клеток, в основном молочнокислых бактерий, — до миллиарда в каждом грамме, или до 1-2 % от массы продукта. Эти бактерии и вырабатываемые ими метаболиты обусловливают индивидуальные свойства того или иного продукта.

Открытие и научное обоснование полезного действия кисломолочных продуктов связано с именем И.И.Мечникова. Наблюдая за жизнью горцев Балканских стран и Кавказа, он высказал в 1907 г. предположение, что их долголетие связано с постоянным употреблением кислого молока, и разработал теорию предотвращения старения людей. Согласно этой теории, гнилостные бактерии, обитающие в кишечнике, разлагают белки с образованием ядовитых продуктов — индола, скатола, фенола и др. Эти вещества, всасываясь в кровь, медленно, но постоянно отравляют организм и вызывают его преждевременное старение. Для борьбы с нежелательной микрофлорой И.И.Мечников предложил использовать молочнокислые бактерии, способные приживаться в кишечнике.

Коэнди и Г.Д.Белоновский, проводившие в лаборатории И.И.Мечникова опыты по кормлению животных культурой болгарской палочки с добавлением лактозы, пришли к выводу о возможности акклиматизации этих бактерий в кишечнике. Этот вывод подтвердили и другие исследователи. Однако в дальнейшем было показано, что болгарская палочка не приживается в кишечнике человека и животных. Положительные данные по акклиматизации, полученные отдельными авторами при кормлении культурой болгарской палочки, по мнению Н.Копелова, можно объяснить тем, что введение в кишечник молочнокислых бактерий и лактозы стимулировало развитие уже обитавших там кишечных молочнокислых бактерий, которые и были приняты за болгарскую палочку.

В 1900 г. Тиссье обнаружил, что у грудных детей, находящихся на естественном кормлении, микрофлора кишечника представлена практически одним видом — Lbm. bifidum. Это побудило других исследователей попытаться трансформировать микрофлору кишечника человека и животных по типу флоры грудных детей, создав лучшие условия для развития молочнокислых бактерий. Показано, что с помощью диеты, в состав которой входят молоко или углеводы, можно вытеснить из кишечника грамотрицательную флору и установить грамположительную, состоящую главным образом из молочнокислых бактерий. Дальнейшие исследования были направлены на поиски молочнокислых бактерий, которые в отличие от болгарской палочки обладали бы способностью развиваться в кишечнике. Логично было искать такие бактерии среди представителей облигатной микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

Внимание исследователей было привлечено к двум микроорганизмам — ацидофильной палочке, выделенной Моро в 1900 г. из стула грудного ребенка, и Lbm. bifidum. После работ Моро и Тиссье появились многочисленные исследования, доказавшие постоянное присутствие Lbm. acidophilus и Lbm. bifidum в кишечнике человека и животных.

Русскими учеными О.Д.Образцовым (1904 г.) и С.С.Мережковским (1905 и 1906 гг.) сделаны первые попытки скармливания культуры ацидофильной палочки животным. С.С.Мережковский сделал вывод о значительной биологической роли ацидофильных бактерий в регулировании микрофлоры кишечника.

В 1910 г. Э.Э.Гартье впервые предложил использовать ацидофильную палочку при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Он отметил благоприятное действие этих культур при простых и хронических колитах у детей и обосновал целесообразность применения ацидофильных препаратов вместо «Лактобацилл ина». Несмотря на то что ацидофильная палочка была выделена на пять лет раньше болгарской, ее не использовали почти 20 лет. Этот парадоксальный на первый взгляд факт объясняется тем, что болгарская палочка, являясь типичным молочнокислым микроорганизмом, как правило, быстро свертывает молоко (за 10-14 ч), тогда как ацидофильные бактерии, описанные в ранних работах, свертывали молоко крайне медленно или не делали это вовсе. Еще в большей степени это относится к Lbm. bifidum, которые являются очень слабыми кислотообразователями. Лишь после того как были выделены ацидофильные культуры, сравнительно быстро свертывающие молоко, ацидофильную палочку стали наряду с другими молочнокислыми бактериями применять в производстве диетических продуктов.

Ацидофильные бактерии — энергичные кислотообразователи, были выделены в США. С их применением Л.Ретжер и Х.Чеплин (1922 г.) разработали технологию приготовления диетического продукта, названного ацидофильным молоком (acidophilus milk). Следует отметить, что ацидофильные бактерии, использованные этими авторами, свертывали молоко сравнительно медленно (24 ч и более). Вследствие этого в продукте часто возникали пороки, вызванные развитием посторонней микрофлоры.

Работы Л.Ретжера и его школы, Р.Смита (1924 г.), Н.Копелева (1926 г.) и других показали, что Lbm. acidophilusспособны приживаться в кишечнике и что ацидофильное молоко дает хорошие результаты при лечении ряда желудочно-кишечных заболеваний. Более поздние работы иностранных авторов подтвердили данные, полученные этими исследователями.

Советских ученых интересовал не только вопрос использования ацидофильных препаратов при расстройствах желудочно-кишечного тракта и трансформации кишечной микрофлоры при помощи ацидофильных бактерий. Установлено, что ацидофильное молоко можно успешно применять при колитах, энтероколитах, дизентерии, диспепсии.

В начале Великой Отечественной войны препараты ацидофильной палочки применяли для лечения гнойных ран. Первая работа, посвященная этому, опубликована в 1937 г. Г.Н.Лукьяновым и Н.А.Абрамовым. В 1941 г. В.М.Богдановым предложен жидкий ацидофилин для лечения гнойных ран. Кроме того, по данным этого автора, включение ацидофильного молока в рацион больных значительно снижало количество осложнений после операций, связанных с ранениями кишечника. А.Н.Хлебникова (1941 г.) предложила заменить жидкий ацидофилин ацидофильной пастой. Технология приготовления ацидофильной пасты разработана

М.Р.Гибшман, А.М.Брук и А.Н.Хлебни- ковой (1944 г.). Пасту успешно применяли при лечении инфицированных ран.

В 1941 г. В.И.Верещагиной независимо от указанных выше авторов проведена работа по установлению состава, рецептуры и технологического процесса производства ацидофильной пасты. Ацидофильная паста обладает бактерицидными свойствами против ряда микроорганизмов. Установлено, что ее можно успешно использовать при желудочно-кишечных заболеваниях — колитах, поносах на почве алиментарной дистрофии, поносах при ахилии и острых энтероколитах.

В 1954 г. А.М.Скородумова разработала технологию ацидофильно-дрожжевого молока, полученного с использованием ацидофильной палочки и дрожжей. Этот продукт рекомендуется как вспомогательное средство при туберкулезе, кишечных заболеваниях, фурункулезе.

В 1958 г. во ВНИМИ Л.А.Банниковой и И.Н.Пятницыной проведена работа по подбору культур и разработке технологии приготовления препарата, в состав которого входят антибиотически активные ацидофильные бактерии и кишечные стрептококки типа энтерококков.

Особое значение придается применению ацидофильных препаратов в связи с широким использованием антибиотиков при лечении различных заболеваний. Под влиянием антибиотиков нарушается состав микрофлоры кишечника, усиленно размножается патогенная микрофлора, в том числе стафилококки, протей, патогенные грибки, чаще возникают локализованные и генерализованные грибковые заболевания, а также кишечные и септические заболевания, вызванные стафилококками (В.Г.Геймберг, 1957 и 1958 гг.). Во избежание этого рекомендуется во время приема антибиотиков вводить культуру Lbm. acidophilus, устойчивую к воздействию антибиотиков (Д.Гордон, Дж.Макреи, Д.Уитер, 1957 г.; К.Мюленс, 1967 г., и др.).

 

Зинаида Семеновна Зобкова,

д-р техн. наук, заслуженный работник пищевой индустрии РФ, заведующая лабораторией новых технологических процессов производства цельномолочных продуктов ВНИИ молочной промышленности.

Полезные свойства пробиотиков

Abstract

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые можно найти в ферментированных пищевых продуктах и ​​кисломолочных продуктах и ​​которые широко используются для приготовления детского питания. Они хорошо известны как «полезные для здоровья бактерии», которые проявляют различные полезные для здоровья свойства, такие как профилактика заболеваний кишечника, улучшение иммунной системы, непереносимость лактозы и кишечный микробный баланс, антигиперхолестеринемическое и антигипертензивное действие, облегчение постменопаузальных расстройств и уменьшение диареи путешественников.Недавние исследования также были сосредоточены на их использовании для лечения кожных заболеваний и заболеваний полости рта. В дополнение к этому, модуляция кишечника-мозга пробиотиками была предложена в качестве нового терапевтического решения для беспокойства и депрессии. Таким образом, в этом обзоре обсуждаются текущие продукты на основе пробиотиков в Малайзии, критерии выбора пробиотиков и данные, полученные из прошлых исследований, о том, как пробиотики использовались для предотвращения кишечных расстройств путем улучшения иммунной системы, действия в качестве антигиперхолестеринемического фактора, улучшения здоровье полости рта и кожи, а также действует как успокаивающее и антидепрессивное средство.

Ключевые слова: пробиотик, гипохолестеринемический, стресс, пероральный, дерма Probiotik dikenali sebagai «bakteria baik» yang memiliki pelbagai manfaat untuk kesihatan seperti pencegahan penyakit usus, peningkatan sistem imun, intoleransi laktosa dan keseimbangan mikrob usus, menunjukkan kesan antihiperkolesterolemik dan antihipertensi, meredakan gangguan menopaus, dan mengurangkan menopaus, dan mengurangkanKajian baru-baru ини juga telah memberi tumpuan kepada kegunaan probiotik dalam merawati penyakit kulit dan mulut. Di samping ITU, modulasi paksi gut-otak dengan probiotik telah dicadangkan sebagai penyelesaian terapeutik baru bagi gejala kebimbangan dan kemurungan. Олег мсэ, kajian ини membincangkan mengenai produkproduk semasa янь mengandungi пробиотик ди Малайзия, kriteria pemilihan пробиотик, дано Bukti-Bukti янь diperolehi daripada kajian Lepas tentang bagaimana пробиотик Фелы digunakan Untuk mencegah gangguan usus melalui peningkatan кинозал Имун, bertindak sebagai Faktor antihiperkolesterolemik, meningkatkan kesihatan mulut дан kulit, дан berperanan sebagai ejen анти-kebimbangan дан анти-kemurungan.

Ключевые слова: Пробиотик, гиперколестеролемик, стресс, пероральный, кожный

ВВЕДЕНИЕ

Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы, которые при приеме внутрь в достаточных концентрациях могут оказывать благотворное влияние на здоровье хозяина. Это определение пробиотиков было получено в 2001 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и с тех пор стало основой для науки и регулирования (ФАО/ВОЗ, 2002 г.). Спрос на продукты, содержащие пробиотики, растет во всем мире из-за постоянного сбора данных исследований, указывающих на их потенциальную пользу для здоровья потребителей.Этот растущий рынок привлек исследования пробиотиков в основное русло Малайзии в соответствии с государственной политикой, пропагандирующей здоровый образ жизни, и сопутствующие продукты продаются как функциональные пищевые продукты. Функциональные пищевые продукты внешне напоминают обычную пищу, но состоят из биоактивных соединений, которые могут оказывать положительное физиологическое воздействие на здоровье помимо питательных функций (Emms & Sia 2011; Arora et al. 2013). Компании пищевой промышленности, которые широко вовлечены в производство пробиотиков или кисломолочных напитков в Малайзии, — это Yakult (M) Sdn.Bhd., Нестле Малайзия, Malaysia Milk Sdn. Bhd. и Mamee-Double Decker (M) Berhad.

Сотни различных видов бактерий являются естественными и преобладающими составляющими микробиоты кишечника. Среди многочисленных кишечных микробов в качестве пробиотиков обычно выбираются те, которые, как ожидается, будут демонстрировать потенциальную пользу для здоровья хозяина за счет модуляции кишечной микробиоты. Сообщалось, что виды, принадлежащие к родам Lactobacillus и Bifidobacterium , являются полезными штаммами пробиотических бактерий.Репрезентативные виды включают L. acidophilus , L. casei , L. plantarum , B. lactis, B. longum и B. bifidum (Kailasapathy & Chin 2000; Ishibashi & Yamazaki). Некоторые из основных преимуществ для здоровья, приписываемых пробиотикам, включают улучшение микрофлоры желудочно-кишечного тракта, укрепление иммунной системы, снижение уровня холестерина в сыворотке крови, профилактику рака, лечение диареи, связанной с раздражением кишечника, антигипертензивные эффекты, а также улучшение метаболизма лактозы (Saarela et al. .2000 г.; Нагпал и др. . 2012). В этой статье рассматриваются прошлые исследования, связанные с использованием пробиотиков для укрепления иммунной системы, профилактики заболеваний кишечника, модулирования гипохолестеринемического эффекта, а также для улучшения здоровья кожи и полости рта. Кроме того, также обсуждаются потенциальные возможности использования пробиотиков для лечения тревоги и депрессии, а также для улучшения здоровья кожи и полости рта.

Текущие продукты на основе пробиотиков на рынке Малайзии

Большинство продуктов с пробиотиками в Малайзии продаются в форме ферментированного молока и йогурта (Ting & DeCosta 2009).Однако в последние годы продукты с пробиотиками из немолочных источников привлекают внимание из-за продолжающейся тенденции вегетарианства, а также для удовлетворения потребностей людей с непереносимостью лактозы (Vasudha & Mishra 2013). В следующих примерах представлены некоторые продукты на основе молочных продуктов с определенными типами пробиотиков, которые в настоящее время можно найти на рынке Малайзии. Nestlé Bliss, продаваемый Nestlé Malaysia, состоит из настоящих фруктовых соков с добавлением живых культур Streptococcus thermophillus , B.lactis и L. acidophilus (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.nestle.com.my/brands/chilled_dairy/nestle_bliss). Vitagen — кисломолочный напиток производства Malaysia Milk Sdn. Bhd. и состоит из живых пробиотиков, таких как L. acidophilus и L. casei , которые импортируются из Chr. Лаборатория Хансена, Дания (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.vitagen.com.my/benefits.html). Якульт (М) Сдн. Bhd. производит кисломолочный напиток Yakult Ace, содержащий штамм L.casei штамм Shirota (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.yakult.com.my/html/about_yakult.html). HOWARU Protect™ — это немолочный продукт, содержащий запатентованную пробиотическую формулу в виде порошка, который содержит B. lactis Bi-07 TM и L. acidophilus NCFM®, и продается компанией Cambert (M) Sdn. Bhd. (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.danisco.com/product-range/probiotics/howarur-premium-probiotics/howarur-protect-probiotics/).

Nutriforte Lactoghurt — это продукт Cell Biotech, датско-корейского биовенчурного предприятия, которое внедряет технологию двойного покрытия Duolac® для повышения жизнеспособности пробиотиков во время производства, срока хранения и прохождения через желудочно-кишечный тракт. тракта (ЖКТ).Продукт основан на синергической комбинации 5 штаммов живых бактерий с двойным покрытием L. acidophilus, L. rhamnosus, B. longum, B. lactis и S. thermophilus (по состоянию на 16 октября 2015 г., http:/ /www.nutriforte.com.my/Lactoghurt+Probiotics_20_1.htm). Hexbio© представляет собой пробиотический препарат, состоящий из L. acidophilus BCMC™ 12130, L. lactis BCMC™ 12451, L. casei BCMC™ 12313, B. longum BCMC™ 02120, B.longum BCMC™ 02120, ™ 02290 и В.infantis BCMC™ 02129 производства группы компаний B-Crobes (по состоянию на 16 октября 2015 г., http://www.bcrobes.com/hexbioproduct).

Выбор пробиотиков

Существует ряд критериев, которые необходимо соблюдать при выборе штамма пробиотических бактерий, при этом первостепенное внимание уделяется вопросам безопасности. Штаммы родов Lactobacillus и Bifidobacterium обычно считаются безопасными с точки зрения длительного использования человеком. Представители других родов, таких как Bacillus licheniformis , также исследовались на предмет использования в качестве пробиотиков.Однако не следует делать вывод, что все представители рода Bacillus могут использоваться в качестве пробиотиков. Это связано с тем, что некоторые штаммы рода Bacillus связаны с такими заболеваниями, как Bacillus cereus , которые могут вызывать болезни пищевого происхождения. Крайне важно провести оценку безопасности, если пробиотики не относятся к роду Lactobacillus или Bifidobacterium (Европейское управление по безопасности пищевых продуктов [EFSA] 2007; Leuschner et al .2010).

Патогенность и инфекционность, внутренние свойства, а также факторы вирулентности, связанные с токсичностью и метаболической активностью микроорганизмов, являются факторами, которые необходимо учитывать в процессе оценки безопасности пробиотиков (Ishibashi & Yamazaki 2001). Жизнеспособность и активность пробиотиков при хранении и при прохождении через ЖКТ также имеют важное значение. Желудок и окрестности ЖКТ имеют самую высокую кислотность; поэтому крайне важно установить поведение и судьбу микроорганизма во время прохождения через это состояние.Тесты in vitro, обычно напоминающие условия в ЖКТ, обычно используются в качестве инструмента скрининга для выявления потенциальных пробиотиков. Это связано с тем, что колонизацию и потенциальную пользу для здоровья можно ожидать только тогда, когда эти жизнеспособные клетки способны выживать через естественные барьеры, существующие в ЖКТ, такие как условия низкого pH и деградация пищеварительными ферментами, а также солями желчных кислот (Kilasapathy & Chin 2000). ; Исибаши и Ямадзаки, 2001). Количество жизнеспособных клеток пробиотиков в продукте должно составлять не менее 10 6 КОЕ/мл на дату истечения срока годности, поскольку рекомендуемая минимальная эффективная доза в день составляет 10 8 –10 9 клеток.Многие факторы, такие как pH, титруемая кислотность, молекулярный кислород, окислительно-восстановительный потенциал, перекись водорода, ароматизаторы, упаковочные материалы и условия упаковки, связаны с количеством жизнеспособных клеток микроорганизмов в продукте на протяжении всего периода производства и хранения (Mortazavian ). и др. . 2012). Другим важным критерием выбора пробиотика является способность прикрепляться к тканям хозяина, особенно к кишечной слизи и эпителиальным клеткам, способствуя эффективному взаимодействию хозяин-микроб.Это взаимодействие особенно важно для продления периода удержания конкретного штамма в кишечнике. Однако необходим непрерывный прием перорально вводимых пробиотиков, поскольку постоянная колонизация пробиотиками встречается редко. Многие факторы участвуют в адгезии пробиотических микроорганизмов к тканям хозяина. Плотность микробных клеток, компоненты буфера, продолжительность ферментации и питательная среда связаны с параметрами культивирования in vitro, в то время как кишечная микрофлора, пищеварение и пищевая матрица относятся к условиям in vivo (Ouwehand & Salminen 2003; Forssten et al ).2011).

Продолжаются исследования по выявлению новых штаммов для потенциального использования в качестве пробиотиков одновременно с изучением существующих штаммов для новых применений. Эти новые штаммы необходимо оценивать и оценивать на основе установленных критериев отбора, которые включают безопасность и функциональные и технологические характеристики, до выбора конкретного штамма для применения пробиотиков.

IN VITRO И IN VIVO ИССЛЕДОВАНИЯ ПОЛЕЗНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРОБИОТИКОВ

Заболевания кишечника и иммунная система

Язвенный колит и болезни Крона — это типы заболеваний кишечника, которые связаны с микробной генетической предрасположенностью кишечника и окружающей средой.Нарушение баланса между кишечным иммунитетом и микробиомом может привести к этим заболеваниям кишечника (Khor et al . 2011). Кишечно-кишечные бактерии могут изменять баланс уровня провоспалительных и противовоспалительных цитокинов кишечника, что становится предрасполагающим фактором кишечных расстройств. Провоспалительные цитокины, продуцируемые Th2-клетками, и противовоспалительные цитокины, продуцируемые Th3-клетками, важны для поддержания гомеостаза иммунной системы в кишечном барьере (Elgert 2009).

Пробиотические организмы все более известны своей способностью предотвращать и/или лечить кишечные расстройства и улучшать иммунную систему как в моделях in vitro, так и на животных. Перан и др. (2005) исследовали роль L. salivarius CECT 5713 у крыс, индуцированных колитом. Исследование показало, что перорально вводимые пробиотики оказывали противовоспалительное действие и уменьшали некроз в группе, получавшей лечение, что впоследствии улучшало состояние толстой кишки.Это было подтверждено гистологическими данными, в которых пораженный кишечник в группе лечения показал выраженное восстановление, а маркеры воспаления и некроза, такие как экспрессия MPO, TNF-α и iNOS, были значительно снижены. Этот результат также согласуется с исследованиями, проведенными на мононуклеарных клетках периферической крови человека (PBMC), которые показали, что некоторые пробиотические бактерии, такие как лактобациллы, оказывают противовоспалительное действие, где самый высокий зарегистрированный уровень был у L. salivarius Ls-33. Воспалительный статус оценивали по соотношению IL10/IL12, где высокое соотношение указывает на противовоспалительный эффект, тогда как низкое соотношение указывает на провоспалительный эффект.В дополнение к этому ранжирование способности тестируемых штаммов уменьшать экспериментальный колит, которое было получено на основе соотношения стимуляции цитокинов IL-10/IL-12 in vitro, очень похоже на порядок в животной модели, такой как мыши (Foligne и др. . 2007).

Кроме того, у мышей с колитом, которых кормили L. plantarum 91 ( Дневник 2011 г.).Сходный результат in vivo также был получен, когда было обнаружено повышение уровня противовоспалительного цитокина IL-10 и снижение уровня провоспалительного цитокина у мышей с индуцированным декстрансульфатом натрия (DSS) колитом, получавших L. kefiranofaciens M1. В том же исследовании антиколитовый эффект также изучался с использованием анализов in vitro. Результаты показали, что L. kefiranofaciens M1 был способен увеличивать количество апикальных и базолатеральных хемокинов и CCL-20 и усиливать барьерную функцию эпителия за счет улучшения трансэпителиального электрического сопротивления (TEER) (Chen et al .2011). Кроме того, Ganguli et al. (2013) провели исследование по изучению влияния пробиотиков на некротизирующий энтероколит (НЭК). НЭК считается смертельным состоянием у недоношенных детей. Влияние пробиотиков наблюдалось на развивающихся ксенотрансплантатах кишечника человека, и исследование показало, что L. acidophilus ATCC 53103 и B. infantis ATCC 15697 способны модулировать воспалительную реакцию кишечника. Секретируемый гликолипид или гликан может быть причиной противовоспалительного эффекта.

С другой стороны, было проведено клиническое исследование с участием 187 пациентов с язвенным колитом, в которых L. rhamnosus GG (LGG) вводили в дозе 18 × 10 9 жизнеспособных бактерий в день со стандартным лечением месалазином и без него. в дозе 2400 мг/сут. Введение LGG или комбинации LGG и месалазина субъектам увеличивало время без рецидива по сравнению со стандартным лечением (Zocco et al , 2006). Как показали исследования как in vitro, так и in vivo, лечение пробиотиками может облегчить заболевания кишечника за счет модуляции иммунных реакций.

Хотя лечение пробиотиками снижает тяжесть заболевания за счет уменьшения воспаления, оно не лечит реальную причину. Кроме того, существует опасение оппортунистической инфекции пробиотическими штаммами, поскольку они модулируют воспалительный статус субъекта. Таким образом, потребуются дополнительные клинические испытания для раскрытия разногласий по вопросам эффективности и безопасности, чтобы обеспечить лучшее понимание механизмов контроля заболеваний. Также требуется более длительная продолжительность исследований, чтобы доказать устойчивость положительного воздействия на здоровье человека.

Гипохолестеринемический эффект

Предполагается, что пробиотики обладают гипохолестеринемическим эффектом благодаря многочисленным механизмам, таким как ассимиляция холестерина, связывание холестерина с клеточной поверхностью (Lye et al. 2010), совместное осаждение холестерина (Zhang et al. ., 2008), вмешательство в образование мицелл для всасывания в кишечнике и деконъюгацию желчных кислот посредством секреции гидролазы солей желчных кислот (BSH) (Lambert et al. 2008 г.).

Гипохолестеринемические эффекты, проявляемые пробиотиками, в основном связаны с активностью BSH и могут быть обнаружены у всех штаммов лактобацилл и бифидобактерий. Основная роль BSH заключается в деконъюгации желчных кислот, что делает соль желчных кислот менее растворимой и выводится в виде свободной желчной кислоты с фекалиями. Это снизит уровень холестерина в сыворотке и увеличит синтез de novo для замены потерянной желчной кислоты (Nguyen et al . 2007). Кроме того, холестерин может быть удален в большем количестве в присутствии желчи, поскольку она действует как поверхностно-активное вещество и позволяет холестерину прикрепляться к мембране бактериальной клетки.Кроме того, Lye et al. (2010) сообщается, что прикрепление холестерина к мембране бактериальной клетки зависит от роста. Однако эффективность лечения каждым штаммом пробиотиков подробно не изучалась в отношении дозы и продолжительности. показывает сводку результатов гипохолестеринемических эффектов пробиотиков.

Таблица 1:

Резюме результатов гипохолестеринемических эффектов пробиотиков.

Mohania al1. (2013)
Пробиотический организм Экспериментальная система Основные выводы Ссылка
in vivo Югурт (Неизвестно) Человек Снижение общего холестерина и ЛДЛ

0

Agerholm-Larsen и другие. (2000)
Йогурты из буйволиного молока, обогащенные B. longum Крыса Снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов Abd0 El-Gawad Abd0 El-Gawad (2005)
L. plantarum Мыши Снижение уровня холестерина в крови Снижение уровня триглицеридов Nguyen et al. (2007)
L. plantarum Крыса Снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП Повышение холестерина ЛПВП Kumar et al. (2011)
L. plantarum Крыса Снижение ЛПНП, ЛПОНП и повышение ЛПВП с уменьшением отложения холестерина и триглицеридов в печени и аорте
In vitro L. fermentum Питательные среды Активность BSH Pereira et al. (2003)
L. plantarum Питательные среды Ассимиляция холестерина Kumar et al. (2011)
L. acidophilus
L. bolgaricus l соли желчных кислот
Проявленная активность гидролазы солей желчных кислот 		Lye et al. (2010)
L. reuteri
L. fermentum
L.acidophilus
L. plantarum 		Питательные среды Ассимиляция холестерина Tomaro-Duchesneau et al. (2014)

Dermal Health

Было доказано, что пробиотики обладают некоторыми новыми преимуществами для здоровья кожи. Недавние исследования показали, что пробиотик может улучшать атопическую экзему, заживление ран и рубцов, а также способствовать омоложению кожи.

На сегодняшний день влияние пробиотиков на кожные заболевания широко изучается как с помощью методов введения, так и методов местного применения.Тем не менее, данные исследований все еще неубедительны, чтобы подтвердить заинтересованный потенциал пробиотиков. Результаты клинических испытаний лечения пробиотиками противоречивы из-за различий в дозировке, пробиотическом штамме, продолжительности применения, продолжительности наблюдения и временных интервалах введения.

Недавнее исследование, проведенное Есиловой и др. . (2012) показали, что лечение пробиотиками, содержащими B. bifidum , L. acidophilus , L. casei и L.salivarius был эффективен в снижении индекса SCORing Atopic Dermatitis (SCORAD) у пациентов с атопическим дерматитом и в стимуляции продукции цитокинов. Авторы предположили, что влияние пробиотиков на SCORAD может быть связано с модификацией иммуногенности потенциальных аллергенов. С другой стороны, было установлено, что Escherichia coli Nussle 1917 (EcN, серотип O6: K5: h2) полезен для лечения нескольких хронических воспалительных заболеваний. Вайзе и др. .(2011) продемонстрировали, что пероральное введение EcN индуцировало иммунные регуляторные механизмы в мышиной модели аллерген-индуцированного дерматита (мыши BALB/c) посредством стимуляции продукции цитокинов.

Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что нежизнеспособные бактерии, а также компоненты экстракта из бактерий также могут оказывать положительное влияние на здоровье. Результаты исследований показали, что бактериальные соединения могут вызывать определенные иммунные реакции и улучшать барьерные функции кожи. Стабильность клеточных компонентов и метаболитов при комнатной температуре по сравнению с жизнеспособными клетками делает их более подходящими для местного применения (Gueniche et al .2010). Кроме того, Lew and Liong (2013) сообщили, что некоторые из бактериальных соединений, такие как гиалуроновая кислота, липотейхоевая кислота, пептидогликан и сфингомиелиназа, проявляли полезные кожные эффекты с некоторыми возможными механизмами действия. Однако точные механизмы остаются неясными, и необходимо провести дополнительные исследования для изучения потенциала удовлетворения спроса на пробиотические дермальные составы.

Молочнокислые бактерии могут продуцировать биологически активные пептиды, известные как бактериоцины, обладающие антимикробной активностью в отношении патогенных бактерий.Иордаче и др. . (2008) показали, что в присутствии растворимых молекул, продуцируемых молочнокислыми бактериями с пробиотическим потенциалом, можно подавлять экспрессию условно-патогенных бактериальных факторов вирулентности. Эти результаты могут привести к новому альтернативному лечению бактериальных инфекций, хотя точный механизм действия еще предстоит выяснить.

Основываясь на проведенных исследованиях, пробиотики обладают многообещающим потенциалом, хотя их эффекты могут зависеть от штамма, дозировки и применения.

Здоровье полости рта

Появление устойчивых к антибиотикам бактерий недавно привлекло внимание исследователей в связи с потенциальным применением пробиотиков для улучшения здоровья полости рта. На сегодняшний день результаты исследований показали, что пробиотик полезен для предотвращения заболеваний полости рта, таких как кариес, пародонтальная инфекция и неприятный запах изо рта (Cildar et al. 2009; Shimauchi et al. 2008; Masdea et al. 2012).

Кариес зубов

Кариес зубов представляет собой бактериально-опосредованный процесс, характеризующийся кислотной деминерализацией зубной эмали (Selwitz et al. 2007 г.). В случае предотвращения кариеса пробиотики должны прилипать к поверхности зубов и противодействовать кариесогенным видам, таким как стрептококки mutans и лактобациллы. Пробиотики, включенные в молочные продукты, такие как сыр, могут нейтрализовать кислую среду во рту и предотвратить деминерализацию эмали (Jensen & Wefel, 1990).

Исследование in vitro, проведенное Ahola et al . (2002) показали, что L. rhamnosus GG потенциально может ингибировать колонизацию стрептококковыми кариесогенными патогенами, тем самым помогая снизить заболеваемость кариесом у детей.Назе и др. . (2001) продемонстрировали значительное уменьшение кариеса зубов и снижение количества S. mutans в слюне у пациентов после употребления молочных продуктов, содержащих L. rhamnosus , в течение семи месяцев. Исследование in vitro, проведенное Haukioja et al . (2008) также выявили, что лактобациллы и бифидобактерии способны модифицировать белковый состав пелликулы слюны и, таким образом, специфически предотвращать прилипание S. mutans .

Кроме того, Nikawa и др. .(2004) выявили, что употребление йогурта, содержащего L. reuteri , в течение 2 недель снижало концентрацию S. mutans в слюне до 80%.

Болезнь пародонта

Первичные патогенные агенты, такие как Porphyromonas gingivalis , Treponema denticola и Tannerella forsythia , обладают различными вирулентными характеристиками, которые позволяют им колонизировать поддесневые участки и вмешиваться в иммунную систему хозяина. повреждение тканей.Ходжо и др. . (2007) сообщили, что L. salivarius , L. gasseri , L. fermentum и Bifidobacterium относятся к числу широко распространенных видов, обитающих в ротовой полости, и играют важную роль в экологическом балансе ротовой полости.

Крассе и др. (2006) обнаружили, что после двух недель употребления жевательной резинки, содержащей L. reuteri , ротовая полость пациентов с гингивитом от умеренной до тяжелой степени была колонизирована этим штаммом, и наблюдалось значительное снижение индекса зубного налета.Кроме того, Riccia et al. (2007) оценивали противовоспалительные эффекты L. brevi в группе пациентов с хроническим пародонтитом. Результат продемонстрировал положительное улучшение индекса зубного налета, индекса десен, кровоточивости и результатов зондирования у всех пациентов после четырех дней лечения леденцами, содержащими L. brevis . Кроме того, также наблюдалось значительное снижение уровня простагландина E 2 (PGE 2 ) и матриксных металлопротеиназ (ММП) в слюне, что может быть связано со способностью L.brevis в предотвращении образования оксида азота, тем самым подавляя экспрессию PGE 2 и активацию ММП.

Недавние исследования показали способность флоры лактобацилл ингибировать рост пародонтопатогенов, таких как P. gingivalis , Prevotella intermedia и Aggregatibacter actinomycetemcomitans . Согласно Koll-Klais и др. . (2005), изолированные пероральные лактобациллы подавляли рост S. mutans , A.actinomycetemcomitans , P. gingivalis и P. intermedia до 69%, 88%, 82% и 65% соответственно. В недавнем исследовании Чен и др. . (2012) определили антагонистические эффекты роста L. salivarius и L. fermentum на ингибирование роста пародонтальных патогенов, включая S. mutans , S. sanguis , и P. gingivalis . Аналогичное открытие было также сообщено Ishikawa et al .(2003) об ингибировании in vitro P. gingivalis , P. intermedia , и Prevotella nigrescens путем ежедневного перорального приема таблетки, содержащей L. salivarius .

Необходимы комплексные исследования для выяснения взаимосвязи между регулярным употреблением продукта, содержащего пробиотики, и здоровьем пародонта. Необходимы дальнейшие клинические исследования дозировки пробиотика, способа введения и аспектов безопасности, чтобы установить потенциал пробиотиков в лечении заболеваний пародонта.

Галитоз

Неприятный запах изо рта при неприятном запахе изо рта обусловлен летучими соединениями серы (ЛСС), которые вырабатываются анаэробными бактериями, расщепляющими пищевые белки. Fusobacterium nucleatum, P. gingivitis, P. intermedia и T. denticola являются бактериями, ответственными за продукцию ЛСК. Кан и др. . (2006) предположили, что производство перекиси водорода Weisella cibaria вызывало ингибирование роста F.нуклеатум . Они также обнаружили, что раствор для полоскания, содержащий W. cibaria , снижает выработку сероводорода и метантиола на F. nucleatum . Кроме того, известно, что другой вид, S. salivarius , продуцирует бактериоцины, которые могут колонизировать и подавлять рост видов, продуцирующих летучие сульфиды (Burton et al. 2005).

Предварительные данные, полученные в результате многочисленных исследований, обнадеживают, но очевидно, что необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы установить потенциальное применение пробиотиков для здоровья полости рта.Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить наиболее безопасные и функциональные пробиотические штаммы, оптимальную целевую популяцию, оптимальную дозировку и способ введения. Влияние пробиотиков на здоровье полости рта и его поддержание остаются неясными. Точные механизмы действия иммуномодулятора у хозяина и его взаимодействие с патогенными видами требуют дальнейшего уточнения. Долгосрочные эффекты потребления пробиотиков остаются неоднозначными. Таким образом, для оценки потенциала пробиотиков необходимы хорошо спланированные долгосрочные клинические испытания.Перспективные штаммы необходимо протестировать в расширенном клиническом испытании с различными способами применения, чтобы убедительно доказать эффективность лечения заболеваний полости рта пробиотиками.

МОДУЛЯЦИЯ ОСИ КИШЕЧНИК-МОЗГ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИКА

В человеческом организме желудочно-кишечный тракт является органом, в наибольшей степени колонизированным различными видами бактерий, такими как Bactroidetes, Firmicutes и Actinobacteria (Vyas & Ranganathan 2012). Желудочно-кишечный тракт человека населен от 10 13 до 10 14 микроорганизмов, что в десять раз превышает число клеток человека и несет в 150 раз больше генов, чем в геноме человека (Cryan & Dinan 2012).

С другой стороны, ось кишечник-мозг представляет собой двунаправленное взаимодействие между ЖКТ и мозгом (Grenham et al . 2011). Он регулируется на гормональном, нервном и иммунологическом уровнях для поддержания гомеостаза, а дисфункция оси вызывает патофизиологические последствия. Частое сочетание психических расстройств, связанных со стрессом, таких как желудочно-кишечные расстройства и тревога, также еще больше подчеркивает важность этой оси кишечник-мозг (Cryan & Dinan 2012; Matsumoto et al .2013).

Каркас оси кишечник-мозг состоит из центральной нервной системы (ЦНС), энтеральной нервной системы (ЭНС), симпатического и парасимпатического отделов вегетативной нервной системы (ВНС), нейроэндокринной и нейроиммунной систем, а также микробиота кишечника (Grenham et al . 2011). Сложная рефлекторная сеть формируется для облегчения передачи сигналов вдоль оси с проекциями афферентных волокон к интегративным структурам ЦНС и проекциями эфферентных волокон, которые проецируются на гладкие мышцы стенки кишечника (Cryan & Dinan 2012).Через эту двунаправленную коммуникационную сеть сигналы мозга могут влиять на двигательные, сенсорные и секреторные функции ЖКТ и, наоборот, сигналы ЖКТ могут влиять на функцию мозга (Grenham et al , 2011).

Появляется все больше свидетельств того, что изменения в микробиоте кишечника могут значительно влиять на взаимодействие между кишечником и мозгом, влиять на функцию мозга, а также модулировать поведение. Использование стерильных животных является одним из подходов, используемых для изучения оси кишечник-мозг.Нойфельд и др. . (2011) провели сравнительное исследование базового поведения самок мышей без микробов (GF) и мышей, выращенных обычным образом без специфических патогенов (SPF). У мышей GF наблюдался более высокий уровень кортикостерона в плазме, что указывало на более высокую реакцию на стресс по сравнению с мышами SPF. У мышей GF также наблюдался измененный уровень экспрессии генов мозгового нейротрофического фактора (BDNF), рецепторов глутамата и серотонина, которые вызывают тревогу. Это было первое исследование, продемонстрировавшее влияние кишечной микробиоты на развитие поведения и нейрохимические изменения в головном мозге (Neufeld et al .2011).

Модуляция оси кишечник-мозг рассматривается как потенциальное терапевтическое решение для лечения таких расстройств, как тревожность и депрессия, в связи с возникающей озабоченностью по поводу взаимодействия кишечника-мозга и его способности влиять на развитие психических расстройств. Исследования также подтвердили, что пробиотики играют роль в модуляции и улучшении настроения, реакции на стресс и признаков тревоги у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и хронической усталостью (Lakhan & Kirchgessner 2010). Был проведен ряд исследований для изучения влияния пробиотиков на ось кишечник-мозг.

Messaoudi et al провел исследование in vivo влияния пробиотика на психотропные свойства у крыс и людей. (2011). Авторы обнаружили, что ежедневное потребление смеси пробиотиков L. helveticus R0052 и B. longum R0175 (10 9 КОЕ) значительно ( p <0,05) снижало тревожноподобное поведение у крыс и продемонстрировало снижение психологического стресса у людей. Результаты исследования показали, что пробиотики не только способны модулировать микробиоту кишечника, но также участвуют в управлении стрессом, тревогой и депрессией, что может использоваться в качестве новой терапии при психических расстройствах (Messaoudi et al .2011). В другом исследовании при введении аналогичной смеси пробиотиков наблюдалось снижение постинфарктного депрессивного поведения и улучшение кишечной проницаемости у крыс. Авторы предположили, что смесь пробиотиков может оказывать терапевтическое воздействие на депрессивное поведение за счет снижения провоспалительных цитокинов, что впоследствии приводит к индукции депрессии и восстанавливает целостность кишечника за счет ингибирования апоптоза (Arseneault-Breard et al .2012).

Кроме того, Desbonnet и др. . (2009) изучали влияние B. infantis на 20 крыс Sprague-Dawley. Авторы сообщили, что при употреблении B. infantis в течение 14 дней у крыс было обнаружено повышение уровня серотонинергического предшественника (триптофана) и снижение провоспалительных иммунных реакций, при этом оба фактора вызывают депрессию. Результаты показали, что B. infantis может обладать антидепрессантными свойствами и может быть полезен при лечении депрессии.Это было поддержано Desbonnet и др. . (2010), в результате чего лечение B. infantis позволило нормализовать периферический иммунный ответ, обратить вспять поведенческие дефициты и восстановить базальные концентрации норадреналина в мозге крыс, разлученных с матерью (Desbonnet et al . 2010).

Кроме того, Браво и др. провели эксперимент. (2011) для изучения антидепрессивного эффекта L. rhamnosus ( JB-1 ) у мышей.Авторы наблюдали снижение индуцированного стрессом кортикостерона и уменьшение поведения, связанного с тревогой и депрессией, у мышей, а также индуцированные регион-зависимые изменения экспрессии мРНК рецепторов гамма-аминомасляной кислоты (GABA A и GABA B ) посредством блуждающий нерв. ГАМК является основным тормозным нейротрансмиттером ЦНС. Патогенез депрессии и тревоги связан с изменением экспрессии рецептора ГАМК. Результаты показали, что введение L.rhamnosus ( JB-1 ) был способен модулировать ГАМКергическую систему и изменять поведение мышей, связанное с тревогой и депрессией.

Синдром хронической усталости (СХУ) представляет собой сложное изнурительное расстройство, характеризующееся сильной усталостью, которая может усугубляться физической или умственной деятельностью и не улучшается постельным режимом. Около 97% пациентов с СХУ заявили о нейропсихологических расстройствах, таких как головные боли и симптомы в эмоциональной сфере. Наиболее распространенными симптомами, связанными с эмоциями, являются тревога и депрессия.В пилотном исследовании у пациентов с СХУ, получавших L. casei штамм Shirota (LcS) (24 × 10 9 КОЕ) ежедневно в течение двух месяцев, наблюдалось значительное ( p <0,01) уменьшение симптомов тревоги (Rao et al. . 2009). Это исследование предоставило дополнительную информацию о наличии связи между кишечником и мозгом, которая может быть опосредована кишечной микробиотой. В другом исследовании испытуемые должны были ежедневно в течение трех недель потреблять либо заквашенный напиток, содержащий L. casei Shirota (10 8 КОЕ/мл), либо плацебо-контроль.Измерения когнитивных функций и настроения с использованием анкетного профиля состояний настроения (POMS) проводились в начале исследования, а также через 10 и 20 дней введения. Ежедневно измерялись шесть основных параметров настроения, в том числе уверенность/неуверенность, ясная голова/растерянность, приподнятое/подавленное состояние, приятное/сердитое, энергичное/усталое и спокойное/беспокойное по 10-сантиметровым визуально-аналоговым шкалам. Каждый вечер испытуемых просили оценить свое настроение в течение дня по шкале. Испытуемые-люди с плохим настроением в начале эксперимента демонстрировали значительное ( p <0.05) улучшение настроения после лечения пробиотиками (Benton et al. . 2007).

Сообщалось, что изменение нормальной микробиоты кишечника у взрослых грызунов с помощью пробиотиков может модулировать боль, поведение и биохимию мозга (Bravo et al . 2011). Таким образом, другое исследование показало, что изменение микробиоты кишечника может иметь аналогичный эффект на поведение человека и функцию мозга. Тиллиш и др. . (2013) оценили влияние употребления ферментированного молока, содержащего смесь пробиотиков ( B.animalis subsp Lactis , S. thermophiles , L. bulgaricus и Lactococcus lactis subsp Lactis ) на связи между кишечником и мозгом у людей. Результаты показали, что на активность мозга, которая играет роль в контроле эмоций и ощущений у здоровых женщин, повлияло введение вышеупомянутого кисломолочного продукта. Это исследование ясно демонстрирует взаимосвязь потребления пробиотиков с модуляцией мозговой активности, а также предоставляет доказательства модулирующего эффекта пробиотиков во взаимодействиях между кишечником и мозгом.

Увеличение экспериментальных данных подтверждает существование оси кишечник-мозг и модулирующее действие пробиотиков на ось для лечения психических расстройств. Однако точные механизмы, участвующие в модуляции оси кишечник-мозг пробиотиками, остаются неоднозначными. В недавнем исследовании Bercik и др. . (2011), было определено, что введение B. longum NCC3001 нормализует тревожное поведение у мышей с колитом, вызванным декстрансульфатом натрия.Авторы предположили, что это могут быть пути блуждающего нерва, которые опосредуют анксиолитические сигналы B. longum , которые могут инициироваться либо на афферентных окончаниях блуждающего нерва, иннервируемых кишечником, либо на уровне энтеральной нервной системы.

В целом накапливаются данные, подтверждающие наличие связи между кишечником и мозгом и ее важность для изменения функции и поведения мозга. Способность некоторых пробиотиков регулировать различные аспекты оси кишечник-мозг одновременно обеспечивает потенциальные преимущества в управлении стрессом, тревогой и депрессивным поведением.Тем не менее, результаты все еще находятся на предварительных стадиях, и необходимы дальнейшие исследования для изучения точных механизмов действия. В дополнение к этому необходимо провести исследования конкретных кишечных микробов, структуры и функции кишечника, чтобы лучше понять происходящие взаимодействия. Оценка сигнальных путей между кишечной микробиотой и мозгом у людей также имеет решающее значение для выяснения того, играет ли связь между кишечником и мозгом гомологичную роль в модуляции стресса, настроения и тревоги, как сообщается на моделях грызунов.Предварительное понимание взаимодействия, которое происходит во время связи между кишечником и мозгом, может дать представление о разработке новых стратегий лечения пациентов с психическими расстройствами или другими заболеваниями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Этот обзор посвящен нескольким полезным свойствам пробиотиков. Одним из наиболее известных эффектов пробиотиков на здоровье является предотвращение и облегчение заболеваний кишечника за счет улучшения иммунной системы. Кроме того, обнаружено, что пробиотики проявляют гипохолестеринемические эффекты посредством ассимиляции холестерина, связывания холестерина с клеточной поверхностью, соосаждения холестерина, препятствования образованию мицелл для всасывания в кишечнике, деконъюгации желчных кислот с помощью BSH и улучшения липидных профилей.Помимо этих обычных полезных эффектов, пробиотики улучшают заживление атопической экземы, ран и рубцов, а также обладают омолаживающими свойствами. Было высказано предположение, что пробиотики могут оказывать благотворное воздействие на кожу, продуцируя бактериальные соединения, которые вызывают определенные иммунные реакции и улучшают барьерные функции кожи. Пробиотики также можно использовать для профилактики и лечения заболеваний полости рта. Обнаружено, что они улучшают/предотвращают кариес зубов и пародонтальную инфекцию за счет ингибирования роста кариесогенных бактерий и пародонтопатогенов.Кроме того, было показано, что они снижают выработку оксида азота, который впоследствии подавляет уровни простагландинов и матриксных металлопротеиназ в слюне. Более того, неприятный запах изо рта при халитозе также может быть уменьшен за счет ингибирования роста летучих сульфид-продуцирующих соединений. С другой стороны, улучшение психических расстройств, связанных со стрессом, таких как тревога и депрессия, посредством модуляции оси кишечник-мозг пробиотиками также еще больше подчеркивает важность пробиотиков.Однако необходимы дополнительные научные разработки, чтобы установить потенциальное применение пробиотиков. Нет сомнений в том, что применение пробиотиков для здоровья человека будет расширяться в большей степени благодаря текущему значительному прогрессу в исследованиях.

Полезные свойства пробиотиков

Abstract

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые можно найти в ферментированных пищевых продуктах и ​​кисломолочных продуктах и ​​которые широко используются для приготовления детского питания. Они хорошо известны как «полезные для здоровья бактерии», которые проявляют различные полезные для здоровья свойства, такие как профилактика заболеваний кишечника, улучшение иммунной системы, непереносимость лактозы и кишечный микробный баланс, антигиперхолестеринемическое и антигипертензивное действие, облегчение постменопаузальных расстройств и уменьшение диареи путешественников.Недавние исследования также были сосредоточены на их использовании для лечения кожных заболеваний и заболеваний полости рта. В дополнение к этому, модуляция кишечника-мозга пробиотиками была предложена в качестве нового терапевтического решения для беспокойства и депрессии. Таким образом, в этом обзоре обсуждаются текущие продукты на основе пробиотиков в Малайзии, критерии выбора пробиотиков и данные, полученные из прошлых исследований, о том, как пробиотики использовались для предотвращения кишечных расстройств путем улучшения иммунной системы, действия в качестве антигиперхолестеринемического фактора, улучшения здоровье полости рта и кожи, а также действует как успокаивающее и антидепрессивное средство.

Ключевые слова: пробиотик, гипохолестеринемический, стресс, пероральный, дерма Probiotik dikenali sebagai «bakteria baik» yang memiliki pelbagai manfaat untuk kesihatan seperti pencegahan penyakit usus, peningkatan sistem imun, intoleransi laktosa dan keseimbangan mikrob usus, menunjukkan kesan antihiperkolesterolemik dan antihipertensi, meredakan gangguan menopaus, dan mengurangkan menopaus, dan mengurangkanKajian baru-baru ини juga telah memberi tumpuan kepada kegunaan probiotik dalam merawati penyakit kulit dan mulut. Di samping ITU, modulasi paksi gut-otak dengan probiotik telah dicadangkan sebagai penyelesaian terapeutik baru bagi gejala kebimbangan dan kemurungan. Олег мсэ, kajian ини membincangkan mengenai produkproduk semasa янь mengandungi пробиотик ди Малайзия, kriteria pemilihan пробиотик, дано Bukti-Bukti янь diperolehi daripada kajian Lepas tentang bagaimana пробиотик Фелы digunakan Untuk mencegah gangguan usus melalui peningkatan кинозал Имун, bertindak sebagai Faktor antihiperkolesterolemik, meningkatkan kesihatan mulut дан kulit, дан berperanan sebagai ejen анти-kebimbangan дан анти-kemurungan.

Ключевые слова: Пробиотик, гиперколестеролемик, стресс, пероральный, кожный

ВВЕДЕНИЕ

Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы, которые при приеме внутрь в достаточных концентрациях могут оказывать благотворное влияние на здоровье хозяина. Это определение пробиотиков было получено в 2001 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и с тех пор стало основой для науки и регулирования (ФАО/ВОЗ, 2002 г.). Спрос на продукты, содержащие пробиотики, растет во всем мире из-за постоянного сбора данных исследований, указывающих на их потенциальную пользу для здоровья потребителей.Этот растущий рынок привлек исследования пробиотиков в основное русло Малайзии в соответствии с государственной политикой, пропагандирующей здоровый образ жизни, и сопутствующие продукты продаются как функциональные пищевые продукты. Функциональные пищевые продукты внешне напоминают обычную пищу, но состоят из биоактивных соединений, которые могут оказывать положительное физиологическое воздействие на здоровье помимо питательных функций (Emms & Sia 2011; Arora et al. 2013). Компании пищевой промышленности, которые широко вовлечены в производство пробиотиков или кисломолочных напитков в Малайзии, — это Yakult (M) Sdn.Bhd., Нестле Малайзия, Malaysia Milk Sdn. Bhd. и Mamee-Double Decker (M) Berhad.

Сотни различных видов бактерий являются естественными и преобладающими составляющими микробиоты кишечника. Среди многочисленных кишечных микробов в качестве пробиотиков обычно выбираются те, которые, как ожидается, будут демонстрировать потенциальную пользу для здоровья хозяина за счет модуляции кишечной микробиоты. Сообщалось, что виды, принадлежащие к родам Lactobacillus и Bifidobacterium , являются полезными штаммами пробиотических бактерий.Репрезентативные виды включают L. acidophilus , L. casei , L. plantarum , B. lactis, B. longum и B. bifidum (Kailasapathy & Chin 2000; Ishibashi & Yamazaki). Некоторые из основных преимуществ для здоровья, приписываемых пробиотикам, включают улучшение микрофлоры желудочно-кишечного тракта, укрепление иммунной системы, снижение уровня холестерина в сыворотке крови, профилактику рака, лечение диареи, связанной с раздражением кишечника, антигипертензивные эффекты, а также улучшение метаболизма лактозы (Saarela et al. .2000 г.; Нагпал и др. . 2012). В этой статье рассматриваются прошлые исследования, связанные с использованием пробиотиков для укрепления иммунной системы, профилактики заболеваний кишечника, модулирования гипохолестеринемического эффекта, а также для улучшения здоровья кожи и полости рта. Кроме того, также обсуждаются потенциальные возможности использования пробиотиков для лечения тревоги и депрессии, а также для улучшения здоровья кожи и полости рта.

Текущие продукты на основе пробиотиков на рынке Малайзии

Большинство продуктов с пробиотиками в Малайзии продаются в форме ферментированного молока и йогурта (Ting & DeCosta 2009).Однако в последние годы продукты с пробиотиками из немолочных источников привлекают внимание из-за продолжающейся тенденции вегетарианства, а также для удовлетворения потребностей людей с непереносимостью лактозы (Vasudha & Mishra 2013). В следующих примерах представлены некоторые продукты на основе молочных продуктов с определенными типами пробиотиков, которые в настоящее время можно найти на рынке Малайзии. Nestlé Bliss, продаваемый Nestlé Malaysia, состоит из настоящих фруктовых соков с добавлением живых культур Streptococcus thermophillus , B.lactis и L. acidophilus (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.nestle.com.my/brands/chilled_dairy/nestle_bliss). Vitagen — кисломолочный напиток производства Malaysia Milk Sdn. Bhd. и состоит из живых пробиотиков, таких как L. acidophilus и L. casei , которые импортируются из Chr. Лаборатория Хансена, Дания (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.vitagen.com.my/benefits.html). Якульт (М) Сдн. Bhd. производит кисломолочный напиток Yakult Ace, содержащий штамм L.casei штамм Shirota (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.yakult.com.my/html/about_yakult.html). HOWARU Protect™ — это немолочный продукт, содержащий запатентованную пробиотическую формулу в виде порошка, который содержит B. lactis Bi-07 TM и L. acidophilus NCFM®, и продается компанией Cambert (M) Sdn. Bhd. (по состоянию на 22 февраля 2015 г., http://www.danisco.com/product-range/probiotics/howarur-premium-probiotics/howarur-protect-probiotics/).

Nutriforte Lactoghurt — это продукт Cell Biotech, датско-корейского биовенчурного предприятия, которое внедряет технологию двойного покрытия Duolac® для повышения жизнеспособности пробиотиков во время производства, срока хранения и прохождения через желудочно-кишечный тракт. тракта (ЖКТ).Продукт основан на синергической комбинации 5 штаммов живых бактерий с двойным покрытием L. acidophilus, L. rhamnosus, B. longum, B. lactis и S. thermophilus (по состоянию на 16 октября 2015 г., http:/ /www.nutriforte.com.my/Lactoghurt+Probiotics_20_1.htm). Hexbio© представляет собой пробиотический препарат, состоящий из L. acidophilus BCMC™ 12130, L. lactis BCMC™ 12451, L. casei BCMC™ 12313, B. longum BCMC™ 02120, B.longum BCMC™ 02120, ™ 02290 и В.infantis BCMC™ 02129 производства группы компаний B-Crobes (по состоянию на 16 октября 2015 г., http://www.bcrobes.com/hexbioproduct).

Выбор пробиотиков

Существует ряд критериев, которые необходимо соблюдать при выборе штамма пробиотических бактерий, при этом первостепенное внимание уделяется вопросам безопасности. Штаммы родов Lactobacillus и Bifidobacterium обычно считаются безопасными с точки зрения длительного использования человеком. Представители других родов, таких как Bacillus licheniformis , также исследовались на предмет использования в качестве пробиотиков.Однако не следует делать вывод, что все представители рода Bacillus могут использоваться в качестве пробиотиков. Это связано с тем, что некоторые штаммы рода Bacillus связаны с такими заболеваниями, как Bacillus cereus , которые могут вызывать болезни пищевого происхождения. Крайне важно провести оценку безопасности, если пробиотики не относятся к роду Lactobacillus или Bifidobacterium (Европейское управление по безопасности пищевых продуктов [EFSA] 2007; Leuschner et al .2010).

Патогенность и инфекционность, внутренние свойства, а также факторы вирулентности, связанные с токсичностью и метаболической активностью микроорганизмов, являются факторами, которые необходимо учитывать в процессе оценки безопасности пробиотиков (Ishibashi & Yamazaki 2001). Жизнеспособность и активность пробиотиков при хранении и при прохождении через ЖКТ также имеют важное значение. Желудок и окрестности ЖКТ имеют самую высокую кислотность; поэтому крайне важно установить поведение и судьбу микроорганизма во время прохождения через это состояние.Тесты in vitro, обычно напоминающие условия в ЖКТ, обычно используются в качестве инструмента скрининга для выявления потенциальных пробиотиков. Это связано с тем, что колонизацию и потенциальную пользу для здоровья можно ожидать только тогда, когда эти жизнеспособные клетки способны выживать через естественные барьеры, существующие в ЖКТ, такие как условия низкого pH и деградация пищеварительными ферментами, а также солями желчных кислот (Kilasapathy & Chin 2000). ; Исибаши и Ямадзаки, 2001). Количество жизнеспособных клеток пробиотиков в продукте должно составлять не менее 10 6 КОЕ/мл на дату истечения срока годности, поскольку рекомендуемая минимальная эффективная доза в день составляет 10 8 –10 9 клеток.Многие факторы, такие как pH, титруемая кислотность, молекулярный кислород, окислительно-восстановительный потенциал, перекись водорода, ароматизаторы, упаковочные материалы и условия упаковки, связаны с количеством жизнеспособных клеток микроорганизмов в продукте на протяжении всего периода производства и хранения (Mortazavian ). и др. . 2012). Другим важным критерием выбора пробиотика является способность прикрепляться к тканям хозяина, особенно к кишечной слизи и эпителиальным клеткам, способствуя эффективному взаимодействию хозяин-микроб.Это взаимодействие особенно важно для продления периода удержания конкретного штамма в кишечнике. Однако необходим непрерывный прием перорально вводимых пробиотиков, поскольку постоянная колонизация пробиотиками встречается редко. Многие факторы участвуют в адгезии пробиотических микроорганизмов к тканям хозяина. Плотность микробных клеток, компоненты буфера, продолжительность ферментации и питательная среда связаны с параметрами культивирования in vitro, в то время как кишечная микрофлора, пищеварение и пищевая матрица относятся к условиям in vivo (Ouwehand & Salminen 2003; Forssten et al ).2011).

Продолжаются исследования по выявлению новых штаммов для потенциального использования в качестве пробиотиков одновременно с изучением существующих штаммов для новых применений. Эти новые штаммы необходимо оценивать и оценивать на основе установленных критериев отбора, которые включают безопасность и функциональные и технологические характеристики, до выбора конкретного штамма для применения пробиотиков.

IN VITRO И IN VIVO ИССЛЕДОВАНИЯ ПОЛЕЗНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРОБИОТИКОВ

Заболевания кишечника и иммунная система

Язвенный колит и болезни Крона — это типы заболеваний кишечника, которые связаны с микробной генетической предрасположенностью кишечника и окружающей средой.Нарушение баланса между кишечным иммунитетом и микробиомом может привести к этим заболеваниям кишечника (Khor et al . 2011). Кишечно-кишечные бактерии могут изменять баланс уровня провоспалительных и противовоспалительных цитокинов кишечника, что становится предрасполагающим фактором кишечных расстройств. Провоспалительные цитокины, продуцируемые Th2-клетками, и противовоспалительные цитокины, продуцируемые Th3-клетками, важны для поддержания гомеостаза иммунной системы в кишечном барьере (Elgert 2009).

Пробиотические организмы все более известны своей способностью предотвращать и/или лечить кишечные расстройства и улучшать иммунную систему как в моделях in vitro, так и на животных. Перан и др. (2005) исследовали роль L. salivarius CECT 5713 у крыс, индуцированных колитом. Исследование показало, что перорально вводимые пробиотики оказывали противовоспалительное действие и уменьшали некроз в группе, получавшей лечение, что впоследствии улучшало состояние толстой кишки.Это было подтверждено гистологическими данными, в которых пораженный кишечник в группе лечения показал выраженное восстановление, а маркеры воспаления и некроза, такие как экспрессия MPO, TNF-α и iNOS, были значительно снижены. Этот результат также согласуется с исследованиями, проведенными на мононуклеарных клетках периферической крови человека (PBMC), которые показали, что некоторые пробиотические бактерии, такие как лактобациллы, оказывают противовоспалительное действие, где самый высокий зарегистрированный уровень был у L. salivarius Ls-33. Воспалительный статус оценивали по соотношению IL10/IL12, где высокое соотношение указывает на противовоспалительный эффект, тогда как низкое соотношение указывает на провоспалительный эффект.В дополнение к этому ранжирование способности тестируемых штаммов уменьшать экспериментальный колит, которое было получено на основе соотношения стимуляции цитокинов IL-10/IL-12 in vitro, очень похоже на порядок в животной модели, такой как мыши (Foligne и др. . 2007).

Кроме того, у мышей с колитом, которых кормили L. plantarum 91 ( Дневник 2011 г.).Сходный результат in vivo также был получен, когда было обнаружено повышение уровня противовоспалительного цитокина IL-10 и снижение уровня провоспалительного цитокина у мышей с индуцированным декстрансульфатом натрия (DSS) колитом, получавших L. kefiranofaciens M1. В том же исследовании антиколитовый эффект также изучался с использованием анализов in vitro. Результаты показали, что L. kefiranofaciens M1 был способен увеличивать количество апикальных и базолатеральных хемокинов и CCL-20 и усиливать барьерную функцию эпителия за счет улучшения трансэпителиального электрического сопротивления (TEER) (Chen et al .2011). Кроме того, Ganguli et al. (2013) провели исследование по изучению влияния пробиотиков на некротизирующий энтероколит (НЭК). НЭК считается смертельным состоянием у недоношенных детей. Влияние пробиотиков наблюдалось на развивающихся ксенотрансплантатах кишечника человека, и исследование показало, что L. acidophilus ATCC 53103 и B. infantis ATCC 15697 способны модулировать воспалительную реакцию кишечника. Секретируемый гликолипид или гликан может быть причиной противовоспалительного эффекта.

С другой стороны, было проведено клиническое исследование с участием 187 пациентов с язвенным колитом, в которых L. rhamnosus GG (LGG) вводили в дозе 18 × 10 9 жизнеспособных бактерий в день со стандартным лечением месалазином и без него. в дозе 2400 мг/сут. Введение LGG или комбинации LGG и месалазина субъектам увеличивало время без рецидива по сравнению со стандартным лечением (Zocco et al , 2006). Как показали исследования как in vitro, так и in vivo, лечение пробиотиками может облегчить заболевания кишечника за счет модуляции иммунных реакций.

Хотя лечение пробиотиками снижает тяжесть заболевания за счет уменьшения воспаления, оно не лечит реальную причину. Кроме того, существует опасение оппортунистической инфекции пробиотическими штаммами, поскольку они модулируют воспалительный статус субъекта. Таким образом, потребуются дополнительные клинические испытания для раскрытия разногласий по вопросам эффективности и безопасности, чтобы обеспечить лучшее понимание механизмов контроля заболеваний. Также требуется более длительная продолжительность исследований, чтобы доказать устойчивость положительного воздействия на здоровье человека.

Гипохолестеринемический эффект

Предполагается, что пробиотики обладают гипохолестеринемическим эффектом благодаря многочисленным механизмам, таким как ассимиляция холестерина, связывание холестерина с клеточной поверхностью (Lye et al. 2010), совместное осаждение холестерина (Zhang et al. ., 2008), вмешательство в образование мицелл для всасывания в кишечнике и деконъюгацию желчных кислот посредством секреции гидролазы солей желчных кислот (BSH) (Lambert et al. 2008 г.).

Гипохолестеринемические эффекты, проявляемые пробиотиками, в основном связаны с активностью BSH и могут быть обнаружены у всех штаммов лактобацилл и бифидобактерий. Основная роль BSH заключается в деконъюгации желчных кислот, что делает соль желчных кислот менее растворимой и выводится в виде свободной желчной кислоты с фекалиями. Это снизит уровень холестерина в сыворотке и увеличит синтез de novo для замены потерянной желчной кислоты (Nguyen et al . 2007). Кроме того, холестерин может быть удален в большем количестве в присутствии желчи, поскольку она действует как поверхностно-активное вещество и позволяет холестерину прикрепляться к мембране бактериальной клетки.Кроме того, Lye et al. (2010) сообщается, что прикрепление холестерина к мембране бактериальной клетки зависит от роста. Однако эффективность лечения каждым штаммом пробиотиков подробно не изучалась в отношении дозы и продолжительности. показывает сводку результатов гипохолестеринемических эффектов пробиотиков.

Таблица 1:

Резюме результатов гипохолестеринемических эффектов пробиотиков.

Mohania al1. (2013)
Пробиотический организм Экспериментальная система Основные выводы Ссылка
in vivo Югурт (Неизвестно) Человек Снижение общего холестерина и ЛДЛ

0

Agerholm-Larsen и другие. (2000)
Йогурты из буйволиного молока, обогащенные B. longum Крыса Снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов Abd0 El-Gawad Abd0 El-Gawad (2005)
L. plantarum Мыши Снижение уровня холестерина в крови Снижение уровня триглицеридов Nguyen et al. (2007)
L. plantarum Крыса Снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП Повышение холестерина ЛПВП Kumar et al. (2011)
L. plantarum Крыса Снижение ЛПНП, ЛПОНП и повышение ЛПВП с уменьшением отложения холестерина и триглицеридов в печени и аорте
In vitro L. fermentum Питательные среды Активность BSH Pereira et al. (2003)
L. plantarum Питательные среды Ассимиляция холестерина Kumar et al. (2011)
L. acidophilus
L. bolgaricus l соли желчных кислот
Проявленная активность гидролазы солей желчных кислот 		Lye et al. (2010)
L. reuteri
L. fermentum
L.acidophilus
L. plantarum 		Питательные среды Ассимиляция холестерина Tomaro-Duchesneau et al. (2014)

Dermal Health

Было доказано, что пробиотики обладают некоторыми новыми преимуществами для здоровья кожи. Недавние исследования показали, что пробиотик может улучшать атопическую экзему, заживление ран и рубцов, а также способствовать омоложению кожи.

На сегодняшний день влияние пробиотиков на кожные заболевания широко изучается как с помощью методов введения, так и методов местного применения.Тем не менее, данные исследований все еще неубедительны, чтобы подтвердить заинтересованный потенциал пробиотиков. Результаты клинических испытаний лечения пробиотиками противоречивы из-за различий в дозировке, пробиотическом штамме, продолжительности применения, продолжительности наблюдения и временных интервалах введения.

Недавнее исследование, проведенное Есиловой и др. . (2012) показали, что лечение пробиотиками, содержащими B. bifidum , L. acidophilus , L. casei и L.salivarius был эффективен в снижении индекса SCORing Atopic Dermatitis (SCORAD) у пациентов с атопическим дерматитом и в стимуляции продукции цитокинов. Авторы предположили, что влияние пробиотиков на SCORAD может быть связано с модификацией иммуногенности потенциальных аллергенов. С другой стороны, было установлено, что Escherichia coli Nussle 1917 (EcN, серотип O6: K5: h2) полезен для лечения нескольких хронических воспалительных заболеваний. Вайзе и др. .(2011) продемонстрировали, что пероральное введение EcN индуцировало иммунные регуляторные механизмы в мышиной модели аллерген-индуцированного дерматита (мыши BALB/c) посредством стимуляции продукции цитокинов.

Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что нежизнеспособные бактерии, а также компоненты экстракта из бактерий также могут оказывать положительное влияние на здоровье. Результаты исследований показали, что бактериальные соединения могут вызывать определенные иммунные реакции и улучшать барьерные функции кожи. Стабильность клеточных компонентов и метаболитов при комнатной температуре по сравнению с жизнеспособными клетками делает их более подходящими для местного применения (Gueniche et al .2010). Кроме того, Lew and Liong (2013) сообщили, что некоторые из бактериальных соединений, такие как гиалуроновая кислота, липотейхоевая кислота, пептидогликан и сфингомиелиназа, проявляли полезные кожные эффекты с некоторыми возможными механизмами действия. Однако точные механизмы остаются неясными, и необходимо провести дополнительные исследования для изучения потенциала удовлетворения спроса на пробиотические дермальные составы.

Молочнокислые бактерии могут продуцировать биологически активные пептиды, известные как бактериоцины, обладающие антимикробной активностью в отношении патогенных бактерий.Иордаче и др. . (2008) показали, что в присутствии растворимых молекул, продуцируемых молочнокислыми бактериями с пробиотическим потенциалом, можно подавлять экспрессию условно-патогенных бактериальных факторов вирулентности. Эти результаты могут привести к новому альтернативному лечению бактериальных инфекций, хотя точный механизм действия еще предстоит выяснить.

Основываясь на проведенных исследованиях, пробиотики обладают многообещающим потенциалом, хотя их эффекты могут зависеть от штамма, дозировки и применения.

Здоровье полости рта

Появление устойчивых к антибиотикам бактерий недавно привлекло внимание исследователей в связи с потенциальным применением пробиотиков для улучшения здоровья полости рта. На сегодняшний день результаты исследований показали, что пробиотик полезен для предотвращения заболеваний полости рта, таких как кариес, пародонтальная инфекция и неприятный запах изо рта (Cildar et al. 2009; Shimauchi et al. 2008; Masdea et al. 2012).

Кариес зубов

Кариес зубов представляет собой бактериально-опосредованный процесс, характеризующийся кислотной деминерализацией зубной эмали (Selwitz et al. 2007 г.). В случае предотвращения кариеса пробиотики должны прилипать к поверхности зубов и противодействовать кариесогенным видам, таким как стрептококки mutans и лактобациллы. Пробиотики, включенные в молочные продукты, такие как сыр, могут нейтрализовать кислую среду во рту и предотвратить деминерализацию эмали (Jensen & Wefel, 1990).

Исследование in vitro, проведенное Ahola et al . (2002) показали, что L. rhamnosus GG потенциально может ингибировать колонизацию стрептококковыми кариесогенными патогенами, тем самым помогая снизить заболеваемость кариесом у детей.Назе и др. . (2001) продемонстрировали значительное уменьшение кариеса зубов и снижение количества S. mutans в слюне у пациентов после употребления молочных продуктов, содержащих L. rhamnosus , в течение семи месяцев. Исследование in vitro, проведенное Haukioja et al . (2008) также выявили, что лактобациллы и бифидобактерии способны модифицировать белковый состав пелликулы слюны и, таким образом, специфически предотвращать прилипание S. mutans .

Кроме того, Nikawa и др. .(2004) выявили, что употребление йогурта, содержащего L. reuteri , в течение 2 недель снижало концентрацию S. mutans в слюне до 80%.

Болезнь пародонта

Первичные патогенные агенты, такие как Porphyromonas gingivalis , Treponema denticola и Tannerella forsythia , обладают различными вирулентными характеристиками, которые позволяют им колонизировать поддесневые участки и вмешиваться в иммунную систему хозяина. повреждение тканей.Ходжо и др. . (2007) сообщили, что L. salivarius , L. gasseri , L. fermentum и Bifidobacterium относятся к числу широко распространенных видов, обитающих в ротовой полости, и играют важную роль в экологическом балансе ротовой полости.

Крассе и др. (2006) обнаружили, что после двух недель употребления жевательной резинки, содержащей L. reuteri , ротовая полость пациентов с гингивитом от умеренной до тяжелой степени была колонизирована этим штаммом, и наблюдалось значительное снижение индекса зубного налета.Кроме того, Riccia et al. (2007) оценивали противовоспалительные эффекты L. brevi в группе пациентов с хроническим пародонтитом. Результат продемонстрировал положительное улучшение индекса зубного налета, индекса десен, кровоточивости и результатов зондирования у всех пациентов после четырех дней лечения леденцами, содержащими L. brevis . Кроме того, также наблюдалось значительное снижение уровня простагландина E 2 (PGE 2 ) и матриксных металлопротеиназ (ММП) в слюне, что может быть связано со способностью L.brevis в предотвращении образования оксида азота, тем самым подавляя экспрессию PGE 2 и активацию ММП.

Недавние исследования показали способность флоры лактобацилл ингибировать рост пародонтопатогенов, таких как P. gingivalis , Prevotella intermedia и Aggregatibacter actinomycetemcomitans . Согласно Koll-Klais и др. . (2005), изолированные пероральные лактобациллы подавляли рост S. mutans , A.actinomycetemcomitans , P. gingivalis и P. intermedia до 69%, 88%, 82% и 65% соответственно. В недавнем исследовании Чен и др. . (2012) определили антагонистические эффекты роста L. salivarius и L. fermentum на ингибирование роста пародонтальных патогенов, включая S. mutans , S. sanguis , и P. gingivalis . Аналогичное открытие было также сообщено Ishikawa et al .(2003) об ингибировании in vitro P. gingivalis , P. intermedia , и Prevotella nigrescens путем ежедневного перорального приема таблетки, содержащей L. salivarius .

Необходимы комплексные исследования для выяснения взаимосвязи между регулярным употреблением продукта, содержащего пробиотики, и здоровьем пародонта. Необходимы дальнейшие клинические исследования дозировки пробиотика, способа введения и аспектов безопасности, чтобы установить потенциал пробиотиков в лечении заболеваний пародонта.

Галитоз

Неприятный запах изо рта при неприятном запахе изо рта обусловлен летучими соединениями серы (ЛСС), которые вырабатываются анаэробными бактериями, расщепляющими пищевые белки. Fusobacterium nucleatum, P. gingivitis, P. intermedia и T. denticola являются бактериями, ответственными за продукцию ЛСК. Кан и др. . (2006) предположили, что производство перекиси водорода Weisella cibaria вызывало ингибирование роста F.нуклеатум . Они также обнаружили, что раствор для полоскания, содержащий W. cibaria , снижает выработку сероводорода и метантиола на F. nucleatum . Кроме того, известно, что другой вид, S. salivarius , продуцирует бактериоцины, которые могут колонизировать и подавлять рост видов, продуцирующих летучие сульфиды (Burton et al. 2005).

Предварительные данные, полученные в результате многочисленных исследований, обнадеживают, но очевидно, что необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы установить потенциальное применение пробиотиков для здоровья полости рта.Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить наиболее безопасные и функциональные пробиотические штаммы, оптимальную целевую популяцию, оптимальную дозировку и способ введения. Влияние пробиотиков на здоровье полости рта и его поддержание остаются неясными. Точные механизмы действия иммуномодулятора у хозяина и его взаимодействие с патогенными видами требуют дальнейшего уточнения. Долгосрочные эффекты потребления пробиотиков остаются неоднозначными. Таким образом, для оценки потенциала пробиотиков необходимы хорошо спланированные долгосрочные клинические испытания.Перспективные штаммы необходимо протестировать в расширенном клиническом испытании с различными способами применения, чтобы убедительно доказать эффективность лечения заболеваний полости рта пробиотиками.

МОДУЛЯЦИЯ ОСИ КИШЕЧНИК-МОЗГ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИКА

В человеческом организме желудочно-кишечный тракт является органом, в наибольшей степени колонизированным различными видами бактерий, такими как Bactroidetes, Firmicutes и Actinobacteria (Vyas & Ranganathan 2012). Желудочно-кишечный тракт человека населен от 10 13 до 10 14 микроорганизмов, что в десять раз превышает число клеток человека и несет в 150 раз больше генов, чем в геноме человека (Cryan & Dinan 2012).

С другой стороны, ось кишечник-мозг представляет собой двунаправленное взаимодействие между ЖКТ и мозгом (Grenham et al . 2011). Он регулируется на гормональном, нервном и иммунологическом уровнях для поддержания гомеостаза, а дисфункция оси вызывает патофизиологические последствия. Частое сочетание психических расстройств, связанных со стрессом, таких как желудочно-кишечные расстройства и тревога, также еще больше подчеркивает важность этой оси кишечник-мозг (Cryan & Dinan 2012; Matsumoto et al .2013).

Каркас оси кишечник-мозг состоит из центральной нервной системы (ЦНС), энтеральной нервной системы (ЭНС), симпатического и парасимпатического отделов вегетативной нервной системы (ВНС), нейроэндокринной и нейроиммунной систем, а также микробиота кишечника (Grenham et al . 2011). Сложная рефлекторная сеть формируется для облегчения передачи сигналов вдоль оси с проекциями афферентных волокон к интегративным структурам ЦНС и проекциями эфферентных волокон, которые проецируются на гладкие мышцы стенки кишечника (Cryan & Dinan 2012).Через эту двунаправленную коммуникационную сеть сигналы мозга могут влиять на двигательные, сенсорные и секреторные функции ЖКТ и, наоборот, сигналы ЖКТ могут влиять на функцию мозга (Grenham et al , 2011).

Появляется все больше свидетельств того, что изменения в микробиоте кишечника могут значительно влиять на взаимодействие между кишечником и мозгом, влиять на функцию мозга, а также модулировать поведение. Использование стерильных животных является одним из подходов, используемых для изучения оси кишечник-мозг.Нойфельд и др. . (2011) провели сравнительное исследование базового поведения самок мышей без микробов (GF) и мышей, выращенных обычным образом без специфических патогенов (SPF). У мышей GF наблюдался более высокий уровень кортикостерона в плазме, что указывало на более высокую реакцию на стресс по сравнению с мышами SPF. У мышей GF также наблюдался измененный уровень экспрессии генов мозгового нейротрофического фактора (BDNF), рецепторов глутамата и серотонина, которые вызывают тревогу. Это было первое исследование, продемонстрировавшее влияние кишечной микробиоты на развитие поведения и нейрохимические изменения в головном мозге (Neufeld et al .2011).

Модуляция оси кишечник-мозг рассматривается как потенциальное терапевтическое решение для лечения таких расстройств, как тревожность и депрессия, в связи с возникающей озабоченностью по поводу взаимодействия кишечника-мозга и его способности влиять на развитие психических расстройств. Исследования также подтвердили, что пробиотики играют роль в модуляции и улучшении настроения, реакции на стресс и признаков тревоги у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и хронической усталостью (Lakhan & Kirchgessner 2010). Был проведен ряд исследований для изучения влияния пробиотиков на ось кишечник-мозг.

Messaoudi et al провел исследование in vivo влияния пробиотика на психотропные свойства у крыс и людей. (2011). Авторы обнаружили, что ежедневное потребление смеси пробиотиков L. helveticus R0052 и B. longum R0175 (10 9 КОЕ) значительно ( p <0,05) снижало тревожноподобное поведение у крыс и продемонстрировало снижение психологического стресса у людей. Результаты исследования показали, что пробиотики не только способны модулировать микробиоту кишечника, но также участвуют в управлении стрессом, тревогой и депрессией, что может использоваться в качестве новой терапии при психических расстройствах (Messaoudi et al .2011). В другом исследовании при введении аналогичной смеси пробиотиков наблюдалось снижение постинфарктного депрессивного поведения и улучшение кишечной проницаемости у крыс. Авторы предположили, что смесь пробиотиков может оказывать терапевтическое воздействие на депрессивное поведение за счет снижения провоспалительных цитокинов, что впоследствии приводит к индукции депрессии и восстанавливает целостность кишечника за счет ингибирования апоптоза (Arseneault-Breard et al .2012).

Кроме того, Desbonnet и др. . (2009) изучали влияние B. infantis на 20 крыс Sprague-Dawley. Авторы сообщили, что при употреблении B. infantis в течение 14 дней у крыс было обнаружено повышение уровня серотонинергического предшественника (триптофана) и снижение провоспалительных иммунных реакций, при этом оба фактора вызывают депрессию. Результаты показали, что B. infantis может обладать антидепрессантными свойствами и может быть полезен при лечении депрессии.Это было поддержано Desbonnet и др. . (2010), в результате чего лечение B. infantis позволило нормализовать периферический иммунный ответ, обратить вспять поведенческие дефициты и восстановить базальные концентрации норадреналина в мозге крыс, разлученных с матерью (Desbonnet et al . 2010).

Кроме того, Браво и др. провели эксперимент. (2011) для изучения антидепрессивного эффекта L. rhamnosus ( JB-1 ) у мышей.Авторы наблюдали снижение индуцированного стрессом кортикостерона и уменьшение поведения, связанного с тревогой и депрессией, у мышей, а также индуцированные регион-зависимые изменения экспрессии мРНК рецепторов гамма-аминомасляной кислоты (GABA A и GABA B ) посредством блуждающий нерв. ГАМК является основным тормозным нейротрансмиттером ЦНС. Патогенез депрессии и тревоги связан с изменением экспрессии рецептора ГАМК. Результаты показали, что введение L.rhamnosus ( JB-1 ) был способен модулировать ГАМКергическую систему и изменять поведение мышей, связанное с тревогой и депрессией.

Синдром хронической усталости (СХУ) представляет собой сложное изнурительное расстройство, характеризующееся сильной усталостью, которая может усугубляться физической или умственной деятельностью и не улучшается постельным режимом. Около 97% пациентов с СХУ заявили о нейропсихологических расстройствах, таких как головные боли и симптомы в эмоциональной сфере. Наиболее распространенными симптомами, связанными с эмоциями, являются тревога и депрессия.В пилотном исследовании у пациентов с СХУ, получавших L. casei штамм Shirota (LcS) (24 × 10 9 КОЕ) ежедневно в течение двух месяцев, наблюдалось значительное ( p <0,01) уменьшение симптомов тревоги (Rao et al. . 2009). Это исследование предоставило дополнительную информацию о наличии связи между кишечником и мозгом, которая может быть опосредована кишечной микробиотой. В другом исследовании испытуемые должны были ежедневно в течение трех недель потреблять либо заквашенный напиток, содержащий L. casei Shirota (10 8 КОЕ/мл), либо плацебо-контроль.Измерения когнитивных функций и настроения с использованием анкетного профиля состояний настроения (POMS) проводились в начале исследования, а также через 10 и 20 дней введения. Ежедневно измерялись шесть основных параметров настроения, в том числе уверенность/неуверенность, ясная голова/растерянность, приподнятое/подавленное состояние, приятное/сердитое, энергичное/усталое и спокойное/беспокойное по 10-сантиметровым визуально-аналоговым шкалам. Каждый вечер испытуемых просили оценить свое настроение в течение дня по шкале. Испытуемые-люди с плохим настроением в начале эксперимента демонстрировали значительное ( p <0.05) улучшение настроения после лечения пробиотиками (Benton et al. . 2007).

Сообщалось, что изменение нормальной микробиоты кишечника у взрослых грызунов с помощью пробиотиков может модулировать боль, поведение и биохимию мозга (Bravo et al . 2011). Таким образом, другое исследование показало, что изменение микробиоты кишечника может иметь аналогичный эффект на поведение человека и функцию мозга. Тиллиш и др. . (2013) оценили влияние употребления ферментированного молока, содержащего смесь пробиотиков ( B.animalis subsp Lactis , S. thermophiles , L. bulgaricus и Lactococcus lactis subsp Lactis ) на связи между кишечником и мозгом у людей. Результаты показали, что на активность мозга, которая играет роль в контроле эмоций и ощущений у здоровых женщин, повлияло введение вышеупомянутого кисломолочного продукта. Это исследование ясно демонстрирует взаимосвязь потребления пробиотиков с модуляцией мозговой активности, а также предоставляет доказательства модулирующего эффекта пробиотиков во взаимодействиях между кишечником и мозгом.

Увеличение экспериментальных данных подтверждает существование оси кишечник-мозг и модулирующее действие пробиотиков на ось для лечения психических расстройств. Однако точные механизмы, участвующие в модуляции оси кишечник-мозг пробиотиками, остаются неоднозначными. В недавнем исследовании Bercik и др. . (2011), было определено, что введение B. longum NCC3001 нормализует тревожное поведение у мышей с колитом, вызванным декстрансульфатом натрия.Авторы предположили, что это могут быть пути блуждающего нерва, которые опосредуют анксиолитические сигналы B. longum , которые могут инициироваться либо на афферентных окончаниях блуждающего нерва, иннервируемых кишечником, либо на уровне энтеральной нервной системы.

В целом накапливаются данные, подтверждающие наличие связи между кишечником и мозгом и ее важность для изменения функции и поведения мозга. Способность некоторых пробиотиков регулировать различные аспекты оси кишечник-мозг одновременно обеспечивает потенциальные преимущества в управлении стрессом, тревогой и депрессивным поведением.Тем не менее, результаты все еще находятся на предварительных стадиях, и необходимы дальнейшие исследования для изучения точных механизмов действия. В дополнение к этому необходимо провести исследования конкретных кишечных микробов, структуры и функции кишечника, чтобы лучше понять происходящие взаимодействия. Оценка сигнальных путей между кишечной микробиотой и мозгом у людей также имеет решающее значение для выяснения того, играет ли связь между кишечником и мозгом гомологичную роль в модуляции стресса, настроения и тревоги, как сообщается на моделях грызунов.Предварительное понимание взаимодействия, которое происходит во время связи между кишечником и мозгом, может дать представление о разработке новых стратегий лечения пациентов с психическими расстройствами или другими заболеваниями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Этот обзор посвящен нескольким полезным свойствам пробиотиков. Одним из наиболее известных эффектов пробиотиков на здоровье является предотвращение и облегчение заболеваний кишечника за счет улучшения иммунной системы. Кроме того, обнаружено, что пробиотики проявляют гипохолестеринемические эффекты посредством ассимиляции холестерина, связывания холестерина с клеточной поверхностью, соосаждения холестерина, препятствования образованию мицелл для всасывания в кишечнике, деконъюгации желчных кислот с помощью BSH и улучшения липидных профилей.Помимо этих обычных полезных эффектов, пробиотики улучшают заживление атопической экземы, ран и рубцов, а также обладают омолаживающими свойствами. Было высказано предположение, что пробиотики могут оказывать благотворное воздействие на кожу, продуцируя бактериальные соединения, которые вызывают определенные иммунные реакции и улучшают барьерные функции кожи. Пробиотики также можно использовать для профилактики и лечения заболеваний полости рта. Обнаружено, что они улучшают/предотвращают кариес зубов и пародонтальную инфекцию за счет ингибирования роста кариесогенных бактерий и пародонтопатогенов.Кроме того, было показано, что они снижают выработку оксида азота, который впоследствии подавляет уровни простагландинов и матриксных металлопротеиназ в слюне. Более того, неприятный запах изо рта при халитозе также может быть уменьшен за счет ингибирования роста летучих сульфид-продуцирующих соединений. С другой стороны, улучшение психических расстройств, связанных со стрессом, таких как тревога и депрессия, посредством модуляции оси кишечник-мозг пробиотиками также еще больше подчеркивает важность пробиотиков.Однако необходимы дополнительные научные разработки, чтобы установить потенциальное применение пробиотиков. Нет сомнений в том, что применение пробиотиков для здоровья человека будет расширяться в большей степени благодаря текущему значительному прогрессу в исследованиях.

Бактериальные эндоспоры | Кафедра микробиологии

Микроорганизмы чувствуют и приспосабливаются к изменениям окружающей их среды. Когда излюбленные питательные вещества исчерпываются, некоторые бактерии могут становиться подвижными, чтобы искать питательные вещества, или они могут производить ферменты для использования альтернативных ресурсов.Одним из примеров экстремальной стратегии выживания, используемой некоторыми грамположительными бактериями с низким G+C, является образование эндоспор. Этот сложный процесс развития часто инициируется в ответ на лишение питательных веществ. Это позволяет бактерии производить бездействующую и высокоустойчивую клетку, чтобы сохранить генетический материал клетки во время сильного стресса.

Эндоспоры могут пережить воздействие окружающей среды, которое обычно убивает бактерию. Эти стрессы включают высокую температуру, сильное УФ-облучение, высыхание, химическое повреждение и ферментативную деструкцию.Необычайные свойства устойчивости эндоспор делают их особенно важными, поскольку многие противомикробные препараты не убивают их. Различные микроорганизмы образуют «споры» или «кисты», но эндоспоры грамположительных бактерий с низким G + C, безусловно, наиболее устойчивы к суровым условиям.

Структура эндоспор

Устойчивость эндоспоры можно частично объяснить ее уникальной клеточной структурой. Внешняя белковая оболочка, окружающая спору, обеспечивает большую часть химической и ферментативной устойчивости.Под оболочкой находится очень толстый слой специализированного пептидогликана, называемый корой. Надлежащее формирование коры необходимо для обезвоживания ядра спор, что способствует устойчивости к высокой температуре. Стенка зародышевой клетки находится под корой. Этот слой пептидогликана станет клеточной стенкой бактерии после прорастания эндоспоры. Внутренняя мембрана под стенкой зародышевой клетки является основным барьером проницаемости для нескольких потенциально вредных химических веществ. Центр эндоспоры, сердцевина, существует в очень обезвоженном состоянии и содержит клеточную ДНК, рибосомы и большое количество дипиколиновой кислоты.Это специфичное для эндоспор химическое вещество может составлять до 10% сухого веса споры и, по-видимому, играет роль в поддержании покоя спор. Малые кислоторастворимые белки (SASP) также встречаются только в эндоспорах. Эти белки прочно связывают и конденсируют ДНК и частично отвечают за устойчивость к ультрафиолетовому излучению и химическим веществам, повреждающим ДНК. Другие видоспецифичные структуры и химические вещества, связанные с эндоспорами, включают стебли, кристаллы токсина или дополнительный внешний гликопротеиновый слой, называемый экзоспорией.

Разработка эндоспор

Процесс образования эндоспор сложен. Модельным организмом, используемым для изучения образования эндоспор, является Bacillus subtilis . Для завершения развития эндоспор требуется несколько часов. Ключевые морфологические изменения в процессе использовались в качестве маркеров для определения стадий развития. Когда в клетке начинается процесс образования эндоспоры, она делится асимметрично (стадия II). В результате образуются два отсека: большая материнская клетка и меньшая передняя спора.Эти две клетки имеют разные судьбы развития. Системы межклеточной коммуникации координируют экспрессию клеточно-специфических генов посредством последовательной активации специализированных сигма-факторов в каждой из клеток. Затем (стадия III) пептидогликан в перегородке разрушается, и предспора поглощается материнской клеткой, образуя клетку внутри клетки. Деятельность материнской клетки и предспоры приводит к синтезу специфических для эндоспор соединений, формированию коры и отложению оболочки (стадии IV+V).Далее следует окончательная дегидратация и созревание эндоспоры (этапы VI+VII). Наконец, материнская клетка разрушается в результате запрограммированной клеточной гибели, и эндоспора высвобождается в окружающую среду. Эндоспора будет оставаться в состоянии покоя, пока не почувствует возвращение более благоприятных условий. [Сигма-фактор — это небольшой белок, который направляет РНК-полимеразу в определенные участки ДНК, чтобы инициировать экспрессию гена.]

Endospores и

Epulopiscium

Некоторые Epulopiscium -подобные симбионты рыбы-хирурга ночью образуют зрелые эндоспоры.Эти споры обладают всеми характерными защитными слоями, наблюдаемыми в эндоспорах B. subtilis , а также содержат большое количество дипиколиновой кислоты. Это самые крупные эндоспоры, описанные на данный момент, причем самая крупная из них более чем в 4000 раз больше эндоспоры Bacillus subtilis .

Образование эндоспор может способствовать поддержанию симбиотической связи между этими Epulopiscium -подобными симбионтами и их хозяевами-рыбами-хирургами. Поскольку формирование эндоспор совпадает с периодами, когда рыба-хирург не активно питается, клеткам не нужно конкурировать за ограниченное количество питательных веществ, присутствующих в кишечнике ночью.Защитные свойства эндоспор также позволяют им пережить переход к новым хозяевам-рыбам-хирургам. Рыбы также могут извлечь выгоду из этих отношений, потому что они способны поддерживать стабильные микробные популяции, которые помогают пищеварению, и могут получать пищевую выгоду от микробных продуктов, высвобождаемых во время гибели материнской клетки и прорастания спор.

Суточный жизненный цикл эндоспорообразующих Epulopiscium- подобных симбионтов.

Формирование эндоспор у некоторых симбионтов, подобных Epulopiscium , следует суточному циклу:
A ) На полюсах клетки образуются полярные перегородки.
B ) Предспоры поглощаются.
C ) Предспоры постепенно увеличиваются в размерах внутри материнской клетки в течение дня.
D ) Ближе к вечеру последние приготовления к покою эндоспор.
E ) Эндоспоры созревают и остаются в состоянии покоя большую часть ночи.
F ) Незадолго до восхода солнца эндоспоры прорастают и высвобождаются из материнской клетки, чтобы повторить цикл.

В чем разница между бактериями и вирусами? — Институт молекулярной биологии

И бактерии, и вирусы невидимы невооруженным глазом и вызывают у вас насморк, лихорадку или кашель, так как же мы можем отличить их?

Поскольку бактерии быстро развивают устойчивость к антибиотикам, становится все более важным знать разницу, поскольку вирусы нельзя лечить антибиотиками, а бактерии — противовирусными препаратами.

Необходимо быстрое и эффективное тестирование, чтобы мы могли успешно лечить патогенный микроорганизм.

COVID-19 учит нас трудному пути: у нас нет лечения от нового вируса, пока у нас нет противовирусных препаратов и вакцин, специально предназначенных против него.

Методы лечения, разработанные против существующего вируса, часто не работают или работают плохо против нового вируса. До сих пор наше лучшее оружие — мытье рук и физическое дистанцирование.

На биологическом уровне основное отличие состоит в том, что бактерии — это свободноживущие клетки, которые могут жить внутри или вне тела, а вирусы — это неживой набор молекул, которым для выживания нужен хозяин.

Многие бактерии помогают нам: живут в нашем кишечнике, переваривают и помогают усвоению пищи, фиксируют азот и разлагают органические вещества в почве. Точно так же не все вирусы плохие — теперь мы знаем, что в нашем кишечнике, коже и крови присутствуют и полезные вирусы, которые могут убивать нежелательные бактерии и более опасные вирусы.

Бактерии и вирусы окружают нас повсюду

Бактерии и вирусы могут быть невидимы человеческому глазу, но они повсюду вокруг нас в поистине ошеломляющих количествах.

В наших океанах в 10 миллиардов раз больше бактерий, чем звезд во Вселенной.

Миллионы вирусов в мире, уложенные встык, растянулись бы на 100 миллионов световых лет.

Микроорганизмы, безвредно живущие в наших телах и в наших телах, превосходят по численности человеческие клетки в соотношении 10 к 1, играя жизненно важную роль в здоровье человека.

Но не все микроорганизмы существуют в гармонии с нами. Патогены представляют собой подмножество микроорганизмов, которые могут вызывать заболевания, и к ним относятся представители бактерий, грибов, вирусов, гельминтов и простейших.

Известно, что 1% известной в мире популяции микробов является патогенным для человека — примерно 1400 видов.

Что такое бактерии?

Бактерии — это свободноживущие клетки, которые могут жить внутри или вне тела.

Бактерии — это прокариоты — мельчайшие, простейшие и самые древние клетки с свободно плавающим генетическим материалом. Эти микроскопические одноклеточные организмы могут иметь стержневую, спиралевидную или сферическую форму.

Существует два типа бактерий: грамотрицательные и грамположительные.Ключевым отличием является наличие дополнительной наружной мембраны у грамотрицательных бактерий. По сути, это дополнительная линия защиты, которая затрудняет проникновение антибиотиков, что затрудняет уничтожение грамотрицательных бактерий и делает их более склонными к развитию резистентности.

Бактерии в изобилии обитают в почве, населяя корневую систему растений, чтобы выполнять такие функции, как фиксация азота или действовать как противогрибковые агенты. Термофильные (теплолюбивые) бактерии фиксируют серу для производства сульфидов и энергии для фотосинтеза в водных отложениях или богатых органикой водах.

Опасные бактерии живут в почве, и это хороший повод надеть садовые перчатки.

Опасные бактерии также живут в почве, что является хорошей причиной для использования садовых перчаток. Наводнения в северном Квинсленде в 2019 году вынесли на поверхность бактерию Burkholderia pseudomallei , вызывающую серьезную инфекцию, известную как мелиоидоз.

В нашем организме бактерии обитают в пищеварительной системе человека, живут на нашей коже и способствуют энергетическому обмену, пищеварению, работе мозга и общему самочувствию.Но если баланс этих бактерий нарушается дозой антибиотиков или плохим состоянием здоровья, тогда дискомфорт в кишечнике или кожные инфекции являются обычным явлением.

Инфекционные заболевания, вызываемые бактериями, унесли жизни более половины всех людей, когда-либо живших на Земле. Исторически сложилось так, что бактериальные инфекции стали причиной крупных пандемий, таких как бубонная чума, которая, по оценкам, унесла жизни 50-60 процентов населения Европы во время Черной смерти в 14 -м -м веке.

Бактерии размножаются в основном путем бинарного деления

Бактерии размножаются в основном путем бинарного деления — реплицируют свою ДНК, так что у них появляются две копии на противоположных сторонах клетки, а затем отращивают новую клеточную стенку посередине, чтобы произвести две дочерние клетки.Это удвоение времени занимает от 20 минут до часа.

Это короткое время генерации позволяет мутациям быстро возникать и накапливаться и быстро вызывать значительные изменения в бактериях, такие как устойчивость к антибиотикам.

Коммуникация является ключом

Бактерии могут общаться друг с другом, высвобождая химические сигнальные молекулы, что позволяет популяции действовать как один многоклеточный организм.

В зависимости от плотности молекул и сигнала, который они генерируют, бактериальное сообщество может адаптироваться и реагировать, чтобы конкурировать за ресурсы в процессе, известном как чувство кворума.

Общение наделяет бактерии некоторыми качествами высших организмов.

Эта способность общаться друг с другом позволяет бактериям координировать экспрессию генов и, следовательно, поведение всего сообщества.

Этот процесс придает бактериям некоторые качества высших организмов и является мощным оружием против антибиотиков. Это может привести к тому, что некоторые бактерии отключатся и станут бездействующими при воздействии антибиотика, и они могут регенерировать, когда антибиотик исчезнет.

Что такое вирусы?

Вирусы представляют собой совокупность различных типов молекул, состоящих из генетического материала (одно- или двухцепочечной ДНК или РНК) с белковой оболочкой, а иногда и с жировым слоем (оболочкой).

Они могут принимать различные формы и размеры — космические корабли, спирали, цилиндры и шары.

Вирусы, покрытые слоем жира (такие как SARS-CoV-2, вызывающий COVID-19), легче уничтожаются простым мытьем рук, потому что мыло разрушает этот жировой слой.

Вирусы не могут воспроизводиться сами по себе (в отличие от бактерий), поэтому они не считаются «живыми», но они могут выживать на поверхностях в течение разного периода времени.

Вирусы — это неживой набор молекул, которым для выживания нужен хозяин.

Вирусы должны проникнуть в живую клетку (например, в человеческую клетку), чтобы иметь возможность размножаться, и, оказавшись внутри, они захватывают все клеточные механизмы и заставляют клетку производить новый вирус.

Вирусы вызывают заболевания, включая грипп, вирус простого герпеса, лихорадку Эбола, вирус Зика и грозную простуду.

Вирусы могут быть весьма избирательны в отношении того, где они живут и размножаются — многие вирусы даже не заражают людей. Некоторые вирусы заражают только бактерии, некоторые заражают только растения, а многие заражают только животных.

Однако вирус может эволюционировать и проникнуть в человека. Это часто происходит с гриппом: например, птичьим гриппом или свиным гриппом, которые возникли у птиц и свиней и сумели заразить людей. SARS-CoV-2, вирус, вызывающий COVID-19, вероятно, попал в человека от летучих мышей.

Жизненный цикл вируса можно разделить на следующие этапы: проникновение вируса в клетку-хозяин; репликация вирусного генома; производство новых вирусных белков; сборка этих вирусных белков в новые вирусы, а затем высвобождение из клетки-хозяина (либо путем уничтожения клетки, либо путем отпочкования от мембраны клетки-хозяина), готовых заразить новые клетки.

Почему так важно различать?

Молекулярные инструменты улучшают способность врачей выявлять вирусные или бактериальные инфекции быстрее и эффективнее — есть надежда, что врачи смогут проверять пациентов в кабинете врача общей практики или в экстренной ситуации и сразу выяснять, вызвано ли их заболевание вирусом или бактерией. .

Цель состоит в том, чтобы быстрые тесты были доступны в хирургии общей практики.

Важно знать разницу между вирусной и бактериальной инфекцией, чтобы врачи могли правильно лечить болезнь, а антибиотики не использовались без необходимости, способствуя росту устойчивых к антибиотикам супербактерий.

По этой же причине не следует ожидать, что врач пропишет антибиотики, если вы страдаете от вирусной инфекции, такой как простуда.

Исследователи из IMB работают над тем, чтобы за несколько часов выявлять и идентифицировать бактерии, вызывающие инфекции, — в настоящее время на это уходит несколько дней.

Использование этих молекулярных электростанций

Исследователи переделывают смертоносный дизайн бактерий и вирусов, чтобы найти способы остановить их инфекционные циклы.

В настоящее время разрабатываются вакцины для защиты от COVID-19.

Вакцины показывают иммунной системе важные части вируса, чтобы иммунная система могла подготовить инструменты для эффективной борьбы с настоящим вирусом — вакцины обманом заставляют иммунную систему реагировать так, как она раньше видела вирус.

Наиболее изученными из этих иммунных «инструментов» являются антитела, которые не дают вирусам проникать в новые клетки. Но иммунная система также производит клетки-киллеры, которые останавливают репликацию вируса, убивая любые инфицированные клетки-хозяева.

Традиционно вакцины представляют собой слабые или инактивированные формы вируса.

В мире разрабатывается множество потенциальных вакцин-кандидатов, созданных с использованием широкого спектра новых технологий.

Эти вакцинные технологии включают использование субъединичных вакцин: исследователи создают вирусные белки и вводят их в организм, чтобы иммунная система вырабатывала антитела против этих вирусных белков.

Этот метод обычно безопаснее и быстрее, чем использование живого или инактивированного вируса.

Другие технологии обманывают организм, чтобы он сам производил эти вирусные белки, включая доставку РНК в липосомах или плазмид ДНК в наночастицах, а также модифицированные безопасные вирусы и существующие вакцины.

Изучая жизненные циклы вирусов и то, как вирусы обнаруживаются иммунной системой, мы можем открыть новые способы нацеливания на вирус и лечения вирусных заболеваний даже без вакцины.

Бактериальные и вирусные инфекции часто связаны между собой

Хотя бактериальные и вирусные инфекции различаются, они часто связаны между собой.

Тяжелые случаи вирусной пневмонии часто заканчиваются ассоциированной бактериальной инфекцией. Это особенно верно в отношении COVID-19, когда до 50% тяжелобольных госпитализированных пациентов развили бактериальную инфекцию. Таким образом, несмотря на то, что COVID-19 вызывается вирусом, антибиотики действительно важны для лечения связанных с ним бактериальных инфекций.

Поскольку устойчивые к антибиотикам бактерии становятся все более серьезной глобальной проблемой, исследователи IMB изучают поверхностную активность бактерий на молекулярном уровне и выяснили, как они ускользают от иммунной системы человека.Они также занимаются разработкой новых методов лечения устойчивых бактерий и помогают исследователям во всем мире открывать новые антибиотики.

Сейчас мы находимся на пути к разработке превентивных методов лечения, биомаркеров и вакцин, чтобы помешать этим неуловимым микробам-убийцам заполонить наш мир.

The Virtual Edge

Биохимическая активность бактерий:

Во многих различных областях микробиологии способность идентифицировать микроорганизмы находит важное применение.Например, в пищевой микробиологии важно иметь возможность точно идентифицировать загрязняющие вещества, вызывающие порчу пищевых продуктов. В микробной экологии идентификация микроорганизмов помогает нам охарактеризовать биоразнообразие. В области медицинской микробиологии, области микробиологии, изучающей патогенные микроорганизмы, основное внимание уделяется выделению, идентификации и изучению микроорганизмов, ответственных за инфекционные заболевания.

Многие микроорганизмы являются постоянными обитателями или нормальной флорой человеческого тела.Бактерии, которые являются нормальной флорой, являются важными симбионтами человеческого тела, большинство из которых не вызывают никаких побочных эффектов, а некоторые действительно полезны для здоровья человека. Лишь небольшой процент, менее 10%, всех известных бактерий являются патогенными или способны вызывать заболевание у восприимчивого хозяина. Для выявления неизвестного в клинической лаборатории необходимо взять образец у пациента. Это может быть образец мочи, кала, слюны или мазок из горла или кожи. Поскольку клинические образцы, скорее всего, будут содержать множество микроорганизмов, как нормальной флоры, так и патогенов, важно выделить патоген в чистой культуре с использованием различных типов селективных и дифференциальных сред.После выделения одним из первых шагов в идентификации бактериального изолята является окрашивание по Граму , которое позволяет определить реакцию Грама, морфологию и расположение организма. Хотя эта информация дает несколько хороших подсказок, она не позволяет нам с уверенностью определить вид или даже род организма. Таким образом, микробиологи используют характеристику биохимических видов деятельности для более точной идентификации видов бактерий. Некоторые биохимические/физиологические свойства, используемые для идентификации бактерий, включают: использование питательных веществ (утилизация углеводов, расщепление аминокислот, расщепление липидов), устойчивость к ингибирующим веществам (высокое содержание солей, антибиотики и т. д.).), продукцию ферментов (каталазы, коагулазы, гемолизинов и др.) и подвижность.

Эта серия лабораторных упражнений познакомит вас со многими физиологическими характеристиками/биохимической активностью бактерий, обычно встречающихся в лаборатории клинической микробиологии. Знание этих ключевых характеристик позволит идентифицировать неизвестные бактериальные изоляты. Важно тщательно понимать основы каждого биохимического теста и знать основные физиологические характеристики родов и видов бактерий, представленных в этих лабораториях.

 

Примечание: Лаборатории 15-17 будут использовать ряд различных сред и тестов, которые описаны в ATLAS и на веб-странице курса (Резюме биохимических тестов). Пожалуйста, используйте их в качестве ссылок для всех этих лабораторий и для исследования неизвестных в лабораториях 18-21.
 

Клеточные стенки – Общая микробиология

Важно отметить, что не все бактерии имеют клеточную стенку .Сказав это, однако, также важно отметить, что большинство бактерий (около 90%) имеют клеточную стенку, и они обычно имеют один из двух типов: граммположительная клеточная стенка или граммотрицательная клеточная стенка .

Два разных типа клеточных стенок можно идентифицировать в лаборатории с помощью дифференциального окрашивания, известного как окрашивание по Граму . Разработанный в 1884 году, он используется до сих пор. Первоначально было неизвестно, почему окраска по Граму позволяет так надежно разделить бактерии на две группы.Когда в 1940-х годах был изобретен электронный микроскоп, было обнаружено, что разница в окраске коррелирует с различиями в клеточных стенках. Вот веб-сайт, на котором показаны фактические этапы окрашивания по Граму. После применения этого метода окрашивания грамположительные бактерии окрашиваются в фиолетовый цвет, а грамотрицательные бактерии окрашиваются в розовый цвет.

Обзор бактериальных клеточных стенок

Клеточная стенка не только бактерий, но и всех организмов находится вне клеточной мембраны.Это дополнительный слой, который обычно обеспечивает некоторую прочность, которой не хватает клеточной мембране, благодаря полужесткой структуре.

Как грамположительные, так и грамотрицательные клеточные стенки содержат ингредиент, известный как пептидогликан (также известный как муреин ). Это конкретное вещество не было обнаружено больше нигде на Земле, кроме клеточных стенок бактерий. Но оба типа бактериальных клеточных стенок также содержат дополнительные ингредиенты, что делает бактериальную клеточную стенку в целом сложной структурой, особенно по сравнению с клеточными стенками эукариотических микробов.Клеточные стенки эукариотических микробов обычно состоят из одного ингредиента, такого как целлюлоза, содержащаяся в клеточных стенках водорослей, или хитин в клеточных стенках грибов.

Стенка бактериальной клетки также выполняет несколько функций, помимо обеспечения общей прочности клетки. Он также помогает поддерживать форму клетки, что важно для того, как клетка будет расти, размножаться, получать питательные вещества и двигаться. Он защищает клетку от осмотического лизиса , когда клетка перемещается из одной среды в другую или переносит питательные вещества из окружающей среды.Поскольку вода может свободно перемещаться как через клеточную мембрану, так и через клеточную стенку, клетка подвержена риску осмотического дисбаланса, который может оказать давление на относительно слабую плазматическую мембрану. Исследования фактически показали, что внутреннее давление клетки аналогично давлению внутри полностью накачанной автомобильной шины. Это большое давление, которое плазматическая мембрана может выдержать! Клеточная стенка может удерживать определенные молекулы, такие как токсины, особенно для грамотрицательных бактерий. И, наконец, бактериальная клеточная стенка может способствовать патогенности или болезнетворной способности клетки в отношении определенных бактериальных патогенов.

Структура пептидогликана

Давайте начнем с пептидогликана, так как это ингредиент, который есть у обеих клеточных стенок бактерий.

Пептидогликан

представляет собой полисахарид, состоящий из двух производных глюкозы, N-ацетилглюкозамина (НАГ) и N-ацетилмурамовой кислоты (НАМ) , чередующихся в виде длинных цепочек. Цепи сшиты друг с другом тетрапептидом , который отходит от единицы сахара NAM, что позволяет сформировать решетчатую структуру.Четыре аминокислоты, входящие в состав тетрапептида: L-аланин, D-глутамин, L-лизин или мезо -диаминопимелиновая кислота (DPA), и D-аланин . Обычно клетками используются только L-изомерные формы аминокислот, но использование зеркального отображения D-аминокислот обеспечивает защиту от протеаз, которые могут нарушить целостность клеточной стенки, атакуя пептидогликан. Тетрапептиды могут быть непосредственно сшиты друг с другом, при этом D-аланин на одном тетрапептиде связывается с L-лизином/DPA на другом тетрапептиде.Во многих грамположительных бактериях имеется поперечный мостик из пяти аминокислот, такой как глицин ( пептидный межмостик ), который служит для соединения одного тетрапептида с другим. В любом случае сшивание служит для увеличения прочности всей структуры, при этом большая прочность достигается за счет полного сшивания , где каждый тетрапептид каким-то образом связан с тетрапептидом в другой цепи NAG-NAM.

Хотя многое еще неизвестно о пептидогликане, исследования, проведенные за последние десять лет, показывают, что пептидогликан синтезируется в виде цилиндра со спиральной субструктурой, где каждая спираль поперечно сшита со спиралью рядом с ней, создавая в целом еще более прочную структуру.

Структура пептидогликана.

Грамположительные клеточные стенки

Клеточные стенки грамположительных бактерий состоят преимущественно из пептидогликана. Фактически, пептидогликан может составлять до 90% клеточной стенки, слой за слоем формируясь вокруг клеточной мембраны. Тетрапептиды NAM обычно сшиты пептидным промежуточным мостиком, и полное сшивание является обычным явлением. Все это объединяется вместе, чтобы создать невероятно прочную клеточную стенку.

Дополнительным компонентом грамположительной клеточной стенки является тейхоевая кислота , гликополимер, встроенный в слои пептидогликана.Считается, что тейхоевая кислота играет для клетки несколько важных функций, таких как создание общего отрицательного заряда клетки, что необходимо для развития протонной движущей силы. Тейхоевая кислота способствует общей жесткости клеточной стенки, что важно для поддержания формы клетки, особенно у палочковидных организмов. Имеются также доказательства того, что тейхоевые кислоты участвуют в делении клеток, взаимодействуя с механизмом биосинтеза пептидогликана. Наконец, тейхоевые кислоты, по-видимому, играют роль в устойчивости к неблагоприятным условиям, таким как высокие температуры и высокие концентрации солей, а также к β-лактамным антибиотикам.Тейхоевые кислоты могут быть либо ковалентно связаны с пептидогликаном (стеночные тейхоевые кислоты или WTA ), либо связаны с клеточной мембраной через липидный якорь, и в этом случае они обозначаются как липотейхоевые кислоты .

Поскольку пептидогликан является относительно пористым, большинство веществ может проходить через стенку грамположительной клетки с небольшими трудностями. Но некоторые питательные вещества слишком велики, что требует от клетки использования экзоферментов . Эти внеклеточные ферменты вырабатываются в цитоплазме клетки, а затем секретируются через клеточную мембрану через клеточную стенку, где они функционируют вне клетки, расщепляя большие макромолекулы на более мелкие компоненты.

Стенки грамотрицательных клеток

Клеточные стенки грамотрицательных бактерий более сложны, чем у грамположительных бактерий, и в целом содержат больше ингредиентов. Они также содержат пептидогликан, хотя и только пару слоев, что составляет 5-10% от общей клеточной стенки. Что наиболее примечательно в стенке грамотрицательных клеток, так это наличие плазматической мембраны, расположенной снаружи слоев пептидогликана, известной как внешняя мембрана . Это составляет основную часть стенки грамотрицательных клеток.Наружная мембрана состоит из двойного липидного слоя, очень похожего по составу на клеточную мембрану с полярными головками, хвостами из жирных кислот и интегральными белками. Он отличается от клеточной мембраны наличием больших молекул, известных как липополисахарид (ЛПС) , которые закреплены на внешней мембране и выступают из клетки в окружающую среду. ЛПС состоит из трех различных компонентов: 1) О-антигена или О-полисахарида , который представляет собой самую внешнюю часть структуры, 2) сердцевинного полисахарида и 3) липида А , который закрепляет ЛПС во внешнюю мембрану.Известно, что липополисахарид выполняет множество различных функций для клетки, например, вносит вклад в общий отрицательный заряд клетки, помогает стабилизировать внешнюю мембрану и обеспечивает защиту от определенных химических веществ, физически блокируя доступ к другим частям клеточной стенки. Кроме того, ЛПС играет роль в ответе хозяина на патогенные грамотрицательные бактерии. О-антиген запускает иммунный ответ у инфицированного хозяина, вызывая выработку антител, специфичных к этой части ЛПС (вспомните E.coli O 157). Липид А действует как токсин, особенно эндотоксин , вызывая общие симптомы болезни, такие как лихорадка и диарея. Большое количество липида А, попадающее в кровоток, может вызвать эндотоксический шок, воспалительную реакцию всего организма, которая может быть опасной для жизни.

Внешняя мембрана представляет собой препятствие для клетки. В то время как есть определенные молекулы, такие как антибиотики и токсичные химические вещества, которые он хотел бы не допустить, есть питательные вещества, которые он хотел бы пропустить, и дополнительный двойной липидный слой представляет собой грозный барьер.Большие молекулы расщепляются ферментами, чтобы позволить им пройти через ЛПС. Вместо экзоферментов (как грамположительные бактерии) грамотрицательные бактерии используют периплазматических ферментов , которые хранятся в периплазме . Где периплазма, спросите вы? Это пространство, расположенное между внешней поверхностью клеточной мембраны и внутренней поверхностью внешней мембраны, содержит грамотрицательный пептидогликан. Как только периплазматические ферменты расщепляют питательные вещества на более мелкие молекулы, которые могут пройти через ЛПС, им все еще необходимо транспортироваться через внешнюю мембрану, в частности, через липидный бислой.Грамотрицательные клетки используют поринов , которые представляют собой трансмембранные белки, состоящие из тримера из трех субъединиц, которые образуют поры через мембрану. Некоторые порины неспецифичны и переносят любую подходящую молекулу, в то время как некоторые порины специфичны и переносят только те вещества, которые они распознают, используя сайт связывания. После пересечения внешней мембраны и периплазмы молекулы проходят через пористые слои пептидогликана, прежде чем транспортироваться интегральными белками через клеточную мембрану.

Слои пептидогликана связаны с внешней мембраной с помощью липопротеина, известного как липопротеин Брауна (старый добрый доктор Браун). Одним концом липопротеин ковалентно связан с пептидогликаном, а другим концом встроен во внешнюю мембрану через свою полярную головку. Эта связь между двумя слоями обеспечивает дополнительную структурную целостность и прочность.

Необычные и бесстенные бактерии

Подчеркнув важность клеточной стенки и ингредиента пептидогликана как для грамположительных, так и для грамотрицательных бактерий, представляется важным также указать на несколько исключений.Бактерии, принадлежащие к типу Chlamydiae , по-видимому, лишены пептидогликана, хотя их клеточные стенки имеют грамотрицательную структуру во всех других отношениях (т. е. внешняя мембрана, LPS, порин и т. д.). Было высказано предположение, что они могут использовать белковый слой, который функционирует почти так же, как пептидогликан. Это дает клетке преимущество в обеспечении устойчивости к β-лактамным антибиотикам (таким как пенициллин), которые атакуют пептидогликан.

Бактерии, принадлежащие к типу Tenericutes , вообще лишены клеточной стенки, что делает их чрезвычайно восприимчивыми к осмотическим изменениям.Они часто несколько укрепляют свою клеточную мембрану добавлением стеролов , вещества, обычно связанного с мембранами эукариотических клеток. Многие представители этого типа являются патогенами, предпочитающими прятаться в защитной среде хозяина.

Ключевые слова

клеточная стенка, грамположительные бактерии, грамотрицательные бактерии, окраска по Граму, пептидогликан, муреин, осмотический лизис, N-ацетилглюкозамин (NAG), N-ацетилмурамовая кислота (NAM), тетрапептид, L-аланин, D-глутамин, L-лизин , мезо -диаминопимелиновая кислота (DPA), D-аланин, прямая сшивка, пептидный мостик, полная сшивка, тейхоевая кислота, стеночная тейхоевая кислота (WTA), липотейхоевая кислота, экзоферменты, наружная мембрана, липополисахарид (LPS) , О-антиген или О-полисахарид, коровый полисахарид, липид А, эндотоксин, периплазматические ферменты, периплазма, порины, липопротеин Брауна, хламидии, тенерикуты, стеролы.

Учебные вопросы

  1. Каковы основные характеристики и функции клеточной стенки у бактерий ?
  2. Что такое окраска по Граму и как она связана с различными типами клеточных стенок бактерий ?
  3. Какова основная структура пептидогликана? Какие компоненты присутствуют и как они взаимодействуют? Уметь изображать пептидогликан и его компоненты.
  4. Что такое сшивание и почему оно играет такую ​​важную роль в клеточной стенке? Какие существуют виды кросслинкинга?
  5. Почему D-аминокислоты необычны и как D-аминокислоты в составе пептидогликана сохраняют стабильность этой макромолекулы?
  6. Каковы различия между грамположительными и отрицательными микроорганизмами с точки зрения толщины пептидогликана, различных составляющих PG и различий в поперечной связи и прочности, а также других молекул, связанных с клеточной стенкой?
  7. Что такое тейхоевая кислота и каковы ее предполагаемые роли и функции? Что такое липтейхоевые кислоты?
  8. Что такое периплазма грамотрицательных бактерий? Какой цели это может служить? Какие альтернативы доступны для клеток?
  9. Каков общий состав наружной оболочки грамотрицательных микроорганизмов, ее функции и токсические свойства? Как он связан с клеткой? Что такое порины и каковы их функции?
  10. У какой группы бактерий в клеточной стенке отсутствует пептидогликан? Какое преимущество это дает?
  11. Какая группа бактерий в норме не имеет клеточной стенки и как они поддерживают себя?
Исследовательские вопросы (НЕОБЯЗАТЕЛЬНО)
  1. Как механизм окрашивания по Граму связан со специфическими компонентами клеточной стенки бактерий?
Окрашивание

граммов | Биониндзя

Навык:

• Окрашивание по Граму грамположительных и грамотрицательных бактерий

    
Окрашивание по Граму — распространенный метод, используемый для дифференциации двух групп бактерий на основе состава клеточной стенки

  • Процедура окрашивания по Граму приводит к тому, что грамотрицательные клетки окрашиваются в розовый цвет, а грамположительные клетки — в пурпурный
  • Методика была разработана датским бактериологом Гансом Кристианом Грамом в 1884 г.

    Состав клеточной стенки

    Окрашивание по Граму идентифицирует две различные группы бактерий на основе физических и химических свойств их клеточной стенки: пептидогликан

  • Грамотрицательные бактерии обычно обладают тонким слоем пептидогликана , расположенным между двумя внешними мембранами


  • Примеры грамотрицательных бактерий включают цианобактерии, сальмонеллы и эшерихии
  • Примеры грамположительных бактерий включают бациллы, стрептококки и клостридииграмм. archaean) и, следовательно, не могут быть идентифицированы путем окрашивания

Грамотрицательные и грамположительные клеточные стенки

Процедура окрашивания

Окрашивание по Граму бактериальных колоний включает четыре основных этапа:

  • Термофиксированные клетки окрашивают красителем кристаллическим фиолетовым , который окрашивает клетки в пурпурный цвет
  • Добавляют раствор йода, который образует
  • Клетки промывают раствором этанола , который обесцвечивает грамотрицательные бактерии (но не грамположительные)
  • Грамотрицательные клетки визуализируют с помощью сафранина – контрастное окрашивание розового цвета


Окрашивание по Граму происходит в результате различного воздействия этанола на клеточную стенку бактерий:

  • Грамположительные бактерии имеют толстый пептидогликановый слой, который дегидратируется этанолом , ловушка окрашивание кристаллическим фиолетовым
  • Грамотрицательные бактерии имеют наружную липидную мембрану, которая растворяется в этаноле, высвобождает окрашивание кристаллическим фиолетовым


Оба типа клеток сохраняют контрастное окрашивание, но в окрашенных в фиолетовый цвет грамположительных клетках невозможно различить розовый цвет


Метод окрашивания по Граму

5 .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.