Пребиотики пробиотики: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

Чем пробиотики отличаются от пребиотиков

Что такое пробиотики

Пробиотики — это микроорганизмы, которые, по некоторым данным, могут оказывать благоприятное воздействие на организм в целом и на кишечник в частности. Так же иногда называют продукты и биологически активные добавки с содержанием микроорганизмов.

Первопроходцем в изучении пробиотиков был российский учёный Илья Мечников, который отметил долголетие болгарских крестьян, регулярно употребляющих в пищу йогурт.

Он обнаружил, что молочнокислые микроорганизмы в кишечнике способны тормозить развитие гнилостных бактерий. Мечников же предложил специально засевать кишечник молочнокислыми бактериями для оздоровления. Однако термин «пробиотики» появился значительно позднее, в 1980-х годах.

В России пробиотики регулируются ГОСТ Р 52349-2005 и относятся к функциональным пищевым ингредиентам, польза которых для здоровья научно подтверждена. В Европейском агентстве по безопасности продуктов питания с осторожностью относятся к попыткам производителей заявлять о пользе для здоровья продуктов с микроорганизмами. Эксперты ссылаются на то, что причинно-следственная связь между поеданием пробиотической продукции и здоровьем не до конца подтверждена исследованиями.

По ГОСТ Р 56139-2014, в число пробиотиков входят:

  • лактобациллы;
  • бифидобактерии;
  • пропионовокислые бактерии;
  • стрептококки вида Streptococcus thermophilus;
  • бактерии рода Lactococcus.

Они могут быть добавлены в продукт искусственно или изначально входить в его состав. Например, кисломолочные бактерии уже есть в йогурте и кефире.

Чем полезны пробиотики

Некоторые исследования подтверждают пользу пробиотиков при отдельных заболеваниях, но с оговорками. Взаимодействия между микробиотой кишечника и хозяином не до конца изучены. К тому же при исследовании влияния пробиотиков на болезнь рассматриваются изменения, связанные с конкретными штаммами, и этот эффект нельзя экстраполировать на другие штаммы.

Тем не менее учёным удалось доказать, что пробиотики могут оказывать положительный эффект при антибиотикоассоциированной диарее, некоторых случаях гарднереллеза, синдроме раздражённого кишечника. Также они могут незначительно снижать артериальное давление и уровень холестерина, повышать иммунитет.

Что такое пребиотики

Пребиотики — компоненты пищи, которые стимулируют рост или активность полезных микроорганизмов в микрофлоре кишечника, питательная среда для них.

К пребиотикам относятся сахара, пептиды, ферменты, жирные и аминокислоты. То есть чтобы расшевелить полезную микрофлору в кишечнике, стоит обратить внимание на молочные продукты, клетчатку, фрукты, овощи, ягоды, орехи.

Чем полезны пребиотики

Исследования показывают, что пребиотики не только помогают пробиотикам быть более активными, но и могут заблокировать рост патогенной микрофлоры. При этом слишком активное внедрение в рацион продуктов с пребиотиками нередко завершается вздутием живота.

В чём же разница между пробиотиками и пребиотиками

Пробиотики — живые микроорганизмы, пребиотики — химические вещества, которыми питаются пробиотики. И разница между ними примерно как между вами и морковкой.

Объединяет их практически идентичное название и сфера применения. Эти пищевые компоненты находятся в прямой зависимости друг от друга: без пребиотиков пробиотики не смогут размножаться, без пробиотиков пребиотикам некого будет питать.

Стоит ли употреблять пробиотики и пребиотики

Если говорить о продуктах, в которых содержатся эти компоненты, они отлично впишутся в рацион. Крупы, кисломолочные продукты, овощи — основа здорового питания. Правда, в отношении пробиотиков и пребиотиков это лотерея: вы никак не узнаете, сколько полезных составляющих находится в вашей тарелке и насколько эффективно они доберутся до кишечника.

Что касается биологически активных добавок, нюансов ещё больше. Во-первых, эффект от пребиотиков и пробиотиков не до конца изучен. Во-вторых, для живых бактерий важны срок и условия хранения, иначе они рискуют стать мёртвыми. В-третьих, не все бактерии одинаково полезны. Соответственно, вы действуете на свой страх и риск: или оздоровите организм, или потратите деньги впустую. Но есть и хорошие новости: побочных эффектов у них практически не наблюдается.

Читайте также

Пробиотики и пребиотики: как их отличить?

Довольно часто в рекламе различных лекарственных препаратов или детского питания мы слышим такие слова, как «пребиотики» и «пробиотики». Не зная точно, что они собой представляют, люди считают их чем-то вроде витаминов, которые помогают от различных проблем со здоровьем, и поэтому принимать их нужно просто потому, что «полезно». Тем не менее, как любой медпрепарат, пребиотики и пробиотики имеют не только показания, но и противопоказания. Специально для нашего сайта представитель одной из столичных аптек, Şypaly Çomuç, объясняет, что они собой представляют и как именно работают.

Наш толстый кишечник населяют миллиарды бактерий (в отличие от тонкого, который практически стерилен). Часть этих бактерий полезная, часть относится к условно патогенным, то есть пока их количество не превышает определенной нормы, они безвредны, но при их бурном росте и гибели полезных бактерий условно-патогенная микрофлора становится причиной заболеваний.

Когда такое происходит, человек испытывает симптомы дисбактериоза.

Для того, чтобы вернуть это хрупкое равновесие, и существуют пробиотики с пребиотиками.

Основная роль пребиотиков и пробиотиков – улучшение микрофлоры кишечника и укрепление иммунитета (как известно, основная масса клеток иммунитета находится именно в кишечнике).

Пробиотик представляет собой препарат, содержащий в себе, живые бактерии, идентичные тем, что населяют здоровый кишечник и принимают самое активное участие в переработке пищи. Таким образом, пробиотики назначаются в тех случаях, когда собственная микрофлора кишечника пострадала в результате болезни, отравления, лечения антибиотиками, от последствий химио- и лучевой терапии, то есть при дисбактериозе.  К пробиотикам относятся: бифидобактерии, лактобактерии, дрожжевые грибки, кишечные палочки, пропинобактерии, молочные стрептококки, энтерококки.

Попадая в кишечник, пробиотики размножаются в нем, вытесняя патогенные бактерии и оздоравливая его микрофлору. Некоторые препараты содержат только один вид пробиотиков, некоторые – несколько.

Природные пробиотики содержатся в некоторых кисломолочных продуктах – кефире, йогурте.  Препарат пробиотиков иногда выпускается в виде порошка, из которого затем самостоятельно готовят суспензию. Есть препараты в жидком виде – их удобно давать маленьким детям, или в желатиновых капсулах.

Повальное увлечение пробиотиками нельзя назвать полезной тенденцией. Не стоит принимать подобные препараты «для здоровья» или «на всякий случай».  Бездумный прием пробиотиков без серьезных показаний способен скорее навредить, чем помочь. Назначать их должен врач-гастроэнтеролог.

Пребиотики – это уже не живые микроорганизмы, а органические соединения, полезные вещества, создающие в кишечнике комфортные условия для размножения полезной микрофлоры.  То есть, пребиотики – это своего рода «кормовая база» для тех самых полезных бактерий-пробиотиков. Они попадают в толстый кишечник, проходя в неизмененном виде через желудок и тонкий кишечник.

К пребиотикам относятся: пектины, клетчатка, инулин, лактулоза, олигофруктоза, сорбит, аргинин, витамины.

Как и пробиотики, назначать применение пребиотиков должен врач, так как их бесконтрольный приём может только ухудшить состояние кишечной микрофлоры.

Существует также спектр комбинированных препаратов, содержащих и пробиотики, и пребиотики, они называются синбиотики.

В аптеке Şypaly Çomuç широко представлены как пробиотки, так и пребиотики, показанные при различных нарушениях микрофлоры кишечника. Ознакомиться с ассортиментом и приобрести их можно как в самой аптеке, так и на сайте Şypaly Çomuç. 

 

Читайте также:

Чем пробиотики отличаются от пребиотиков, почему нужно принимать их одновременно и как они помогают бороться с коронавирусом

Мы со всех сторон слышим о том, что крепкий иммунитет – это хорошо, его нужно всячески поддерживать и развивать. Но что такое иммунитет? Где он находится? Можно ли его улучшить и что для этого нужно? Приводим ответы на эти простые (но на самом деле сложные) вопросы, рассказываем о пробиотиках и пребиотиках, старости и способах облегчить протекание все еще актуального коронавируса.

Что такое иммунитет и где он находится?

Иммунитет – это способность организма противостоять токсинам, вредным бактериям и вирусам. Когда приходится сражаться с собственными злокачественными клетками, речь идет об аутоиммунных реакциях. Иммунитет может быть врожденным и приобретенным – это и прививки, и образ жизни, и перенесенные заболевания.

Где же он находится? Везде – иммунная система реагирует на уровне клеток кожи, внутренних тканей и органов. Но на 80% иммунитет находится в кишечнике, за здоровьем которого следить исключительно важно. Особенно в сезон простуд и коронавируса, тем более у детей, пожилых и ослабленных людей.

Кишечник важнее мозга для иммунитета

Когда кишечник работает неправильно, мы сразу это ощущаем. Но мы не привыкли связывать с дисфункцией кишечника следующие вещи:

  • нарушения сна;

  • провалы в памяти и неспособность запоминать;

  • плохое настроение;

  • плохую сопротивляемость болезням;

  • депрессию;

  • раннее старение.

Ученый Руаири Робертсон из ирландского университета Корка берет на себя смелость называть кишечник «вторым мозгом». В своем научном трудеон утверждает, что в кишечнике любого из нас живут примерно полтора килограмма бактерий – столько же весит наш мозг. При этом 90% информации идет только от кишечника к мозгу по нервным соединениям. И, наконец, именно кишечник сигнализирует о следующих важных моментах:

  • количестве и ценности питательных веществ в полученной пище;

  • уровне 20 гормонов, которые в нем вырабатываются;

  • уровне холестерина и глюкозы в крови;

  • состоянии иммунитета. 

Более того, наши настроение и сон тоже зависят от нейромедиаторов – химических веществ, которые могут заставить мозг поменять наше поведение и мысли. Они вырабатываются тоже в ЖКТ. Грубо говоря, обнаружив себя в дурном расположении духа, можно проанализировать, что вчера было съедено, и «заесть» плохое настроение тем же шоколадом.  

Бактерии в кишечнике: старость и болезни, здоровье и долгая жизнь

Еще И. И. Мечников выдвинул теорию старения. Он писал, что гнилостные бактерии в кишечнике приближают старость, а болезни наступают по причине самоотравления микробами и токсинами. Бороться с ними ученый предлагал простым и вкусным способом – употреблением кисломолочных продуктов. Они есть во всех культурах: из разных видов молока готовят простоквашу, кефир, сметану и их аналоги, в которых содержатся пробиотики. Про них тоже все слышали хотя бы краем уха, но что это такое и чем они отличаются от пребиотиков, знают немногие.

Пребиотики и пробиотики: сходства и различия

И те и другие помогают организму переваривать пищу и очень важны для здоровья и иммунитета. В чем разница?

ПРОбиотики

Это живые одноклеточные микроорганизмы, которые заселяют и изменяют микрофлору всего ЖКТ, нормализуют ее состав. Пробиотики не позволяют патогенам (то есть вредным микроорганизмам) разрастаться до целых колоний. Они стимулируют синтез желудочного сока и ферментов, нужных для нормального пищеварения, нормализуют липидный обмен в клетках и заодно снижают вред, наносимый антибиотиками (известно, что их прием «выкашивает» вредные бактерии вместе с полезными). Главные источники пробиотиков:

  • живые кисломолочные продукты;

  • рикотта и подобные виды сыров;

  • фармацевтические препараты и БАД;

  • напитки на основе дрожжевых культур, например комбуча.

  • квашеная капуста;

  • маринованные огурцы;

  • яблочный пектин.

ПРЕбиотики

Это углеводы, которыми питаются пробиотики. Польза от употребления пребиотиков именно в том, что они усиливают действие пробиотиков. Они полезны и по отдельности, если посмотреть на оба списка продуктов, но вместе особенно эффективны для здоровья и иммунитета. Дополнительные бонусы от постоянного присутствия пребиотиков в рационе – уменьшение метеоризма и запоров, излечение от воспалительных заболеваний кишечника, стимуляция синтеза организмом витаминов группы В и К, повышение усвояемости кальция и магния.

Где проще всего найти пребиотики:

Что вредит микрофлоре кишечника?

Разумеется, важно знать и о том, какие наши действия вредят иммунитету и микрофлоре кишечника. 

Коронавирусы

Недавние исследование британских медиков доказали, что коронавирусы ухудшают состояние микрофлоры кишечника, но и обратная взаимосвязь тоже есть. Чем лучше состояние микрофлоры (а значит, чем выше иммунитет) – тем проще и легче переносится болезнь, тем скорее проходят последствия. Во время болезни необходимо принимать пробиотики и пребиотики, чтобы выздороветь быстрее.

Скудное питание и обработанные однообразные продукты

Мы питаемся слишком однообразно – слишком мало в рационе многих из нас живых продуктов, которые были нормой для наших предков. Отсюда – все более частые пищевые непереносимости и аллергии, синдром дырявого кишечника, метеоризмы и запоры. 

Недостаток сна

Внутренние органы тоже живут по своим собственным циркадным ритмам. Если они сбиваются и это происходит регулярно, микрофлора начинает ухудшаться. 

Стрессы и эмоциональная нестабильность, экология мегаполиса

Стрессы вредны по всем параметрам, но у современного человека нет рецепта полного избавления от них. Перевозбуждение, перегрев организма, излишняя сухость воздуха, токсины и выхлопы – все это влияет на микрофлору и приводит к снижению иммунитета.

Нехватка витамина D и жиров

Солнечный витаминотвечает не только за крепость костей и состояние кожи – он нужен и для иммунной системы. Витамин D является важным компонентом цепочки обмена и усвоения кальция, регулирует гормональный фон, влияет на сон и вес человека. 

В этом материале обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее он является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением фармацевтических препаратов с пробиотиками и пребиотиками необходима консультация специалиста.

Статьи

26.03.2016

Эффект глубокой и деликатной очистки кожи и экспресс-маски одновременно обеспечивает использовани ..

Подробнее

26.03.2016

Быстрый и стойкий эффект молодой и сияющей кожи обеспечивает регулярное использование «Косметичес ..

Подробнее

26.03.2016

Хотите, чтобы Ваше лицо всегда выглядело, как после посещения косметического салона? Тогда исполь ..

Подробнее

10.02.2016

Согласно формулировке ВОЗ, пробиотики – это непатогенные для человека микроорганизмы, которые спо . .

Подробнее

10.02.2016

Для того чтобы создать чистящее средство способное глубоко очищать поверхность на микроуровне, но ..

Подробнее

10.02.2016

Иммунитет — это сложная многоуровневая защитная реакция организма в ответ на агрессивное внешнее ..

Подробнее

10.02.2016

Препарат Шиладжит изготавливается на основе гималайского Мумиё (в оригинале – Шиладжит), которое ..

Подробнее

10.02.2016

Что вы делаете, когда хотите очистить до блеска свое жилье? Правильно, необходимо купить моющие с . .

Подробнее

10.02.2016

— это синтетически получаемый дисахарид, отсутствующий в живой природе. Эффективность в качестве ..

Подробнее

10.02.2016

1. Минимальная адаптогенная доза  (доза для повышения иммунитета) для взрослых — 1 г сутки з ..

Подробнее

10.02.2016

В современной медицине сложилась явно противоречивая ситуация. Несмотря на выдающиеся достижения ..

Подробнее

10.02.2016

В последние годы сохраняется тенденция к росту количества людей, страдающих заболеваниями печени. ..

Подробнее

02.01.2016

Природный состав спирулины является уникальным по наличию и соотношению нутриентов, фитохимик ..

Подробнее

Пребиотики и пробиотики — список ветеринарных препаратов из 05.04.02 входит в группу клинико-фармакологических указателей (КФУ) 05

Входит в группу: 05.04 — Препараты, нормализующие микрофлору кишечника

АЛЬФАФЛОР S

Для нормализации и восстановления микрофлоры кишечника, повышения резистентности организма сельскохозяйственных животных и птицы в течение всего периода выращивания при дисбактериозах, вызванных:

  • кормовым и климатическим фактором;
  • повышенной эмоциональной нагрузкой при подготовке к выставкам, соревнованиям, транспортным стрессом;
  • применением лекарственных средств;
  • ослаблением организма вследствие паразитарных заболеваний и перенесенных инфекционных заболеваний.

Порошок

рег. №ПВИ-1-5.0/03197 от 15.07.10
организация-разработчик: PFIZER, Inc.
(США)
ДЖИМКЭТ ПАСТА ПРЕБИОТИК С ТГОС
  • для улучшения общего самочувствия и пищеварения кошки.

Масло для внутреннего применения

рег. №РОСС DE.АГ19.Д08834 от 17.08.16
ФЛОРЕНТИН

Для нормализации обмена веществ, восстановления нормальной микрофлоры кишечника, повышения резистентности организма кошек и собак:

  • при дисбактериозах, вызванных кормовым и климатическим
    факторами, повышенной эмоциональной нагрузкой при подготовке к выставкам и соревнованиям, транспортным стрессом, применением лекарственных средств;
  • при ослаблении организма вследствие паразитарных заболеваний и перенесенных инфекционных болезней.

Таблетки

рег. №ПВИ-2-11.8/02824 от 22.06.09
ФЛОРЕНТИН

Для нормализации обмена веществ, восстановления нормальной микрофлоры кишечника, повышения резистентности организма кошек, собак, декоративных кроликов и морских свинок:

  • при дисбактериозах, вызванных кормовым и климатическим
    факторами, повышенной эмоциональной нагрузкой при подготовке к выставкам и соревнованиям, транспортным стрессом, применением лекарственных средств;
  • при ослаблении организма вследствие паразитарных заболеваний и перенесенных инфекционных болезней.

Паста

рег. №ПВИ-2-11.8/02825 от 22.06.09

Другие подгруппы из группы КФУ: Препараты, нормализующие микрофлору кишечника

Пробиотики и пребиотики в борьбе за наше здоровье – 4fresh блог

В сознании большинства людей, закреплено утверждение — микробы это плохо! Реклама навязывает нам антибактериальное мыло и прописывает антибиотики при первом же чихе. А вот с реальным положением дел знакомы не все.

Давайте, наконец, разберемся, действительно ли так плохи микробы, как о них говорят, узнаем, что такое пробиотики с пребиотиками и как все это связано с правильной работой кишечника.

Почему микробы — это хорошо

Микробы — это мельчайшие живые организмы, которые можно увидеть только под микроскопом. Они делятся на вредные, которые вызывают болезни и полезные, которые с ними борятся и поддерживают здоровье человека.

В кишечнике любого человека живут такие микроорганизмы, как вирусы, бактерии, грибы и археи, которые имеют особенное строение и обмен веществ. Они поддерживают взаимодействие друг с другом и влияют на основные процессы в организме: обмен веществ, репродукция, рост, развитие и так далее.

Все эти организмы вместе создают микробиом — сумма генов всех микроорганизмов, состовляющих микробное сообщества человеческого тела.

То есть: без микробов человеческий организм не будет функционировать правильно в принципе.

Какие бывают полезные микробы

  • Бифидобактерии. Они создают кислую среду для уничтожения болезнетворных бактерий, выступают в роли антиоксиданта, предотвращают развитие опухолей, синтезируют витамин С и помогают усвоить витамины D и В.
  • Лактобактерии блокируют развитие болезнетворных микроорганизмов, образуют молочную кислоту, лизоцим и бактериоцины.
  • Кишечная палочка синтезирует коциолин, сдерживающий развитие основной массы патогенной микрофлоры.
  • Энтерококки помогают организму усваивать сахарозу.

Все эти организмы живут в динамическом равновесии и при правильных условиях приносят пользу — участвуют в обмене аминокислот и желчи, синтезируют витамины, метаболизируют лекарства и укрепляют иммунитет кишечника.

Некоторые из полезных микробов — условно-патогенные, то есть при определенных условиях вызывают болезни. Если баланс между нормальными и патогенными микроорганизмами нарушен — развивается дисбактериоз.

Симптомы дисбактериоза, знакомы многим:

  • Дискомфорт и боли в животе.
  • Диарея.
  • Метеоризм и другие.

Возникает микробный дисбаланс по разным причинам: стресс, прием антибиотиков, неправильное питание, заболевание органов пищеварения.

Вот здесь на помощь и приходят пробиотики и пребиотики.

Пробиотики

Чтобы микробы оставались в балансе, им нужно взаимодействие с полезными пробиотиками — это и есть лакто- и бифидобактерии.

Что делают пробиотики:

  1. Заселяют кишечник нормальной микрофлорой.
  2. Обезвреживают и угнетают рост болезнетворных бактерий.
  3. Профилактируют дисбактериоз.
  4. Понижают уровень холестерина.
  5. Нормализуют баланс между полезными и вредными микробами.
  6. Останавливают последствия острых кишечных инфекций — диарея, интоксикация.
  7. Способствуют всасыванию витаминов.

Пробиотики используют для лечения не только дисбактериоза, но и ротавирусной инфекции, диареи, язвы желудка, поражений печени, синдрома хронической усталости, синдрома раздраженного кишечника, нарушений обмена веществ и других болезней.

Пробиотики для лечения должен назначать только специалист — это могут быть специальные сиропы, порошки или таблетки. Справиться же с несерьезным расстройством кишечника можно без употребления специальных лекарственных средств. Достаточно сбалансированной диеты и обильного питья.

Чтобы предотвратить развитие дисбактериоза достаточно употреблять в пищу продукты-пробиотики, то есть те которые подверглись ферментации — квашению и мочению с участием молочнокислых бактерий.

что это такое и для чего они используются?

Здоровая микробиота необходима для поддержания хорошего общего состояния здоровья, начиная с защиты от внешних патогенов и заканчивая правильным усвоением питательных веществ и выработкой энергии.

Короче говоря, микробиота кишечника активно влияет на баланс метаболической системы и иммунной системы, и по этой причине рекомендуется всегда поддерживать ее в равновесии.

Что такое пробиотики?

Когда мы говорим о пробиотиках, мы имеем в виду «живые» микроорганизмы, присутствующие в кишечном тракте, такие как бактерии (включая бифидобактерии и лактобациллы) и дрожжи (такие как Saccharomyces boulardii), которых насчитываются десятки различных видов.

Обычно они присутствуют в нашем кишечнике и обладают способностью сопротивляться пищеварительному действию желудочного сока, кишечных ферментов и желчных солей.

Они способны прикрепляться к клеткам кишечника и колонизировать их, не вызывая иммунных или других вредных реакций.

Пробиотики благотворно влияют на здоровье человека, противодействуя патогенным микроорганизмам и производя противомикробные вещества.

В частности, они полезны для защиты пищеварительной системы во время фармакологического лечения, связанного с риском развития диареи с жидким стулом, например, в случае некоторых видов лечения антибиотиками, но они также помогают тем, кто страдает синдромом раздраженного кишечника, укреплять кишечную флору. и бороться с такими симптомами, как вздутие живота и метеоризм.

Что касается еды, пробиотики в основном поступают с йогуртом, ферментированными продуктами и продуктами, богатыми клетчаткой, но при необходимости можно купить безрецептурные добавки, содержащие их.

Однако важно проконсультироваться с врачом и принимать их из источников вне диеты только в случае реальной необходимости, без влияния рекламы.

Фактически, у субъектов с определенными клиническими состояниями, такими как некоторые типы злокачественных опухолей или после трансплантации органов, злоупотребление пробиотиками может привести к нежелательным эффектам.

Ферменты молока: союзники баланса кишечника

Среди микроорганизмов с пробиотическим действием ферменты молока имеют большое значение для баланса кишечной микробиоты.

Их действие, по сути, способствует ферментативной ферментации некоторых сахаров, необходимых для производства молочной кислоты.

Обычно молочные ферменты активируются в случае дисбаланса кишечника, раздражения толстой кишки и различных дисфункций пищеварительной системы, чтобы бороться с отеками или другими симптомами, которые могут возникнуть, и восстановить баланс кишечной флоры.

Ферменты молока также помогают снизить уровень холестерина в крови и сдерживают симптомы пищевой аллергии.

Они присутствуют в йогурте, сливочном сыре и кисломолке и способствуют метаболизму лактозы.

Молочнокислые бактерии также можно найти в продуктах растительного происхождения, от квашеной капусты, мисо, темпе до чая комбуча.

Их также можно принимать по мере необходимости в виде добавок, обычно с дозировкой 1 миллиард на штамм в день или более (но даже в этом случае рекомендуется проконсультироваться со своим терапевтом), которые должны сопровождаться диетой. богат овощами, чтобы облегчить их развитие.

Не только пробиотики: пребиотики, в чем их функция?

Помимо пробиотиков, пребиотики также являются важными элементами для баланса микробиоты.

Это вещества, не усваиваемые организмом, действие которых способствует развитию и активности этих «хороших» бактерий, таких как бифидобактерии или лактобациллы, полезных для здоровья иммунной и метаболической систем.

Пребиотики также можно использовать для борьбы с побочными эффектами антибиотиков.

Кроме того, пребиотики ослабляют негативное воздействие психологического стресса на наш организм.

Фактически, стресс снижает количество некоторых пробиотиков, вызывая изменение микробиоты и, следовательно, баланса самого организма.

Практический пример? Регулярный прием пребиотиков может помочь нормализовать сон после особенно стрессового периода.

Пребиотики содержатся в некоторых продуктах, таких как цельнозерновые, бобовые, овощи, такие как спаржа, артишоки, цикорий, лук и чеснок, а также в бананах или меде.

Пребиотики также содержатся в йогурте и ферментированном молоке (которые называются «симбиотическими продуктами» из-за того, что они содержат как пребиотики, так и пробиотики).

Читайте также:

Обнаружена микробиота, роль «ворот», защищающих мозг от воспаления кишечника

Педиатрия / целиакия и дети: каковы первые симптомы и какое лечение следует проводить?

источник:

Гуманность

Пребиотики и пробиотики — Общество желудочно-кишечного тракта

Микробиом

Прежде чем вы сможете понять, как пребиотики, пробиотики, антибиотики и постбиотики влияют на ваше здоровье, вам необходимо узнать о микробиоме. Все многоклеточные организмы, включая каждое животное и растение, покрыты огромным количеством микроорганизмов. Микроорганизмы, также известные как микробы, представляют собой чрезвычайно маленькие (микроскопические) живые организмы, такие как бактерии, вирусы и дрожжи. Они живут на нашей коже, в жидкостях нашего организма и в пищеварительном тракте в больших количествах и разнообразны.В тот момент, когда мы рождаемся, мы вступаем в контакт с бесчисленными микроорганизмами; в каждый данный момент на вас столько же, если не больше, одноклеточных организмов, сколько клеток, из которых состоит ваше собственное тело! Мы называем это собрание микроорганизмов, уникальное для каждого человека, микробиомом.

Мы живем в симбиозе с этими микроорганизмами – мы даем им место для жизни и пищу, а они, в свою очередь, оказывают нам большую поддержку. Они производят определенные витамины и жирные кислоты с короткой цепью, 1 препятствуют росту вредных бактерий, модифицируют иммунную систему, 2 и улучшают наше здоровье способами, которые исследователи только начинают изучать. Однако микробы, которые скорее вредны, чем полезны, иногда наводняют наш микробиом. Вот тут и приходят на помощь пробиотики и пребиотики; мы можем использовать эти инструменты, чтобы изменить баланс микробиома и создать систему, которая работает на нас, а не против нас.

охватывать { background-color: #a0ce4e !важно; } .fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span { цвет границы: #a0ce4e !важно; }]]>

Микробиом: совокупность микроорганизмов в определенной среде (например, в организме человека)

Микробиота: микроорганизмы, обитающие в определенной среде (например, в организме человека)

Микроорганизм: очень маленький (микроскопический) организм, такой как бактерия, вирус или дрожжи

Микроб: другое название микроорганизма

Антибиотик: лекарство, подавляющее рост или уничтожающее микроорганизмы

Пробиотик: живой микроорганизм (обычно бактерии), вводимый с целью улучшения здоровья

Пребиотик: пища, которую люди не могут переваривать, но которая питает полезные бактерии в кишечнике

Постбиотик: побочный продукт метаболизма пробиотиков

Микроорганизмы и наше здоровье

Хотя термин «микроорганизм» относится ко всем типам микробов, в этой статье мы сосредоточимся в первую очередь на бактериях. Когда мы думаем о бактериях, которые колонизируют наш кишечный тракт, мы обычно разделяем их на две категории: полезные штаммы бактерий (непатогенные), в том числе из родов Bifidobacterium и Lactobacillus, , и потенциально болезнетворные штаммы бактерии (патогенные), включая Escherichia coli и Clostridioides difficile . Хотя на самом деле это намного сложнее, это простой способ определить, какие бактерии в целом улучшат наше здоровье или навредят нам.Полезные бактерии контролируют патогены и приносят много пользы для здоровья. Болезнетворные бактерии выделяют белки и токсичные побочные продукты, которые могут вызвать инфекцию и такие вредные симптомы, как диарея. Некоторые из них, такие как Helicobacter pylori , могут быть как полезными в определенных количествах, так и вредными в других количествах. 3

Баланс между полезными и вредными бактериями важен для поддержания здоровья. Несколько факторов могут нарушить этот баланс, в том числе диета, стресс и лекарства, особенно антибиотики. Добавление пребиотиков в рацион и прием пробиотиков изменяет популяцию микробов и их активность, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике. Увеличение количества хороших бактерий также может помочь ограничить количество вредных бактерий, поскольку они конкурируют за источники пищи и участки адгезии на слизистой оболочке кишечника.

охватывать { background-color: #a0ce4e !важно; } .fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span { цвет границы: #a0ce4e !важно; }]]>

Преимущества полезных бактерий

Полезные бактерии, населяющие пищеварительный тракт людей, употребляющих пробиотики и пребиотики, действуют разными способами, в том числе:

  • защита от вредных бактерий
  • регулирующие реакции иммунной системы
  • укрепление тканей стенки кишечника
  • помогает переваривать пищу
  • производство витаминов, таких как тиамин, рибофлавин, витамин B12 и витамин K
  • улучшают усвоение некоторых минералов
  • улучшают симптомы некоторых заболеваний и расстройств пищеварения
  • помогите отрегулировать вес
  • улучшить здоровье сердца

Изменение микробиома

Когда микробиом выходит из равновесия, есть несколько способов решить эту проблему. В случае бактериальной инфекции вы можете принять антибиотик, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии. Когда проблема продолжается, пробиотики и пребиотики могут помочь восстановить баланс в микробиоме. В этом разделе мы объясним, как мы можем использовать эти инструменты для воздействия на кишечник.

Пробиотики

Многие люди используют термин «пробиотик» для обозначения любых полезных бактерий, но это не совсем так. Чтобы квалифицироваться как пробиотик по закону, продукт должен содержать живые микроорганизмы, которые, как показывают исследования, являются полезными, в достаточном количестве, чтобы принести пользу для здоровья. 4 Пробиотики чаще всего встречаются в виде добавок, но некоторые продукты также содержат пробиотики (не путать с ферментированными продуктами; см. ниже). Как правило, пробиотик содержит ограниченное количество полезных бактерий, иногда несколько штаммов, а иногда только один. Тем не менее, это будет тип бактерий, которые, как показывают исследования, эффективны для лечения определенного заболевания. Живые бактерии продолжают населять кишечник и помогают улучшить баланс в микробиоме, а также оказывать специфическое воздействие.

Бактерии из родов Bifidobacterium и Lactobacillus могут улучшать здоровье разными способами, но разные штаммы могут оказывать разное действие. Например, исследования показывают, что Lactobacillus plantarum 299V (Tuzen®) и Bifidobacterium infantis 35624 (Align®) могут облегчить боль в животе, вздутие живота и газообразование у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК). 5,6 Эти пробиотики являются эффективными вариантами для людей с этими специфическими симптомами, но они могут быть бесполезны для людей с другим набором симптомов или улучшать здоровье человека без проблем с пищеварением.

Некоторые другие преимущества различных штаммов Bifidobacterium могут включать уменьшение постантибиотической диареи, снижение риска некротизирующего энтероколита у младенцев, уменьшение симптомов воспалительного заболевания кишечника, предотвращение роста вредных бактерий и улучшение регулярности толстой кишки. 7 Многие штаммы Lactobacillus обладают схожими потенциальными преимуществами, включая лечение диареи у детей, 8 повышение уровня липидов в крови, 9 профилактику инфекций мочевыводящих путей у женщин, 10 и лечение воспалительных заболеваний кишечника. 11

В то время как в большинстве пробиотиков используются полезные бактерии, некоторые продукты ориентированы на другие микроорганизмы, такие как Florastor®, в котором используются дрожжи, известные как Saccharomyces boulardii lyo CNCM I-745. Флорастор® особенно полезен для предотвращения диареи, вызванной приемом антибиотиков, поскольку антибиотики не убивают дрожжевые грибки.

Прежде чем принимать пробиотик, поговорите со своим лечащим врачом и убедитесь, что есть доказательства того, что конкретный штамм, который вы хотите принять, может быть полезен для вас.

охватывать { background-color: #a0ce4e !важно; } .fusion-content-boxes-3 . fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span { цвет границы: #a0ce4e !важно; }]]>

Полезные бактерии против пробиотиков

В нас живет много бактерий, которые могут быть полезны для нашего здоровья, но это не делает их пробиотиками. Пробиотики — это продукты, которые содержат определенные штаммы бактерий в адекватных количествах, для которых есть данные, свидетельствующие об их эффективности при лечении определенного состояния.

Пребиотики

Хотя наиболее очевидный способ увеличить количество полезных бактерий в кишечнике — это принимать пробиотики, вы также можете кормить полезные бактерии, которые уже находятся в вашем кишечнике, чтобы они размножались и занимали большую часть вашего микробиома. В нашей пище есть определенные углеводы, которые мы не можем переваривать, и которые мы называем клетчаткой. В нашей пище содержится много видов клетчатки, и некоторые из них любят полакомиться полезными бактериями. Эти специальные волокна являются пребиотиками. Наиболее известным и широко изученным пребиотиком является инулин, тип фруктоолигосахаридов (ФОС), хотя существуют и другие типы, такие как галактоолигосахариды (ГОС). 12

Пребиотики естественным образом содержатся во многих пищевых продуктах. Широкое разнообразие растительных продуктов, таких как цельное зерно, бобовые, помидоры, бананы, лук, чеснок и топинамбур, содержат ФОС. GOS менее распространены, но встречаются в грудном молоке и кисломолочных продуктах. Кроме того, на рынке есть много продуктов, в которые производители добавили пребиотики, обычно инулин.Когда вы едите эти продукты, пребиотики остаются нетронутыми в желудке и тонком кишечнике, затем бактерии в толстом кишечнике расщепляют волокна (ферментация) и используют их в качестве топлива. Это позволяет этим бактериям размножаться, что приводит к увеличению колоний полезных бактерий.

Обязательно принимайте его медленно, когда пытаетесь увеличить потребление пребиотиков, поскольку внезапные изменения в количестве съеденной волокнистой пищи могут вызвать вздутие живота, боль и другие симптомы пищеварения. Вы не хотите менять один симптом на другой.

охватывать { background-color: #a0ce4e !важно; } .fusion-content-boxes-4 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span { цвет границы: #a0ce4e !важно; }]]>

Увеличьте потребление пребиотиков, добавив эти продукты в свой рацион

  • Топинамбур
  • бананы
  • артишоки
  • помидоры
  • лук-порей
  • лук
  • чеснок
  • корень цикория
  • цельнозерновые (овес, пшеница, ячмень и т. д.))
  • бобовые (фасоль, чечевица, соя и т. д.)
  • орехи и семена (миндаль, лен и т. д.)

Ферментированные продукты

Многие люди ошибочно утверждают, что ферментированные продукты, такие как йогурт и квашеная капуста, содержат пробиотики. Как мы обсуждали ранее, пробиотики — это продукты, которые должны содержать определенное количество и тип живых бактерий, основанных на научных данных для определенных условий. Ферментированные продукты действительно содержат микроорганизмы, поскольку именно они вызывают ферментацию исходной пищи. Однако штаммы бактерий, содержащиеся в этих продуктах, могут быть различными, и они могут быть или не быть активными к тому времени, когда они достигают вашего кишечного тракта. По этим причинам употребление ферментированных продуктов является менее надежным способом увеличения популяции полезных бактерий в кишечнике, чем прием пищевых добавок.

Хотя содержание микробов в ферментированных продуктах не гарантируется, в большинстве случаев они безопасны и могут принести пользу. Если это работает с вашим режимом питания, добавление таких продуктов, как йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и чайный гриб, может стать хорошим дополнением к любым пробиотикам, которые вы можете принимать для лечения заболеваний и расстройств пищеварения.Тем не менее, если у вас иммунодефицит (часто встречается у лиц, принимающих кортикостероиды, биопрепараты или иммунодепрессанты для лечения болезни Крона, язвенного колита или некоторых других заболеваний), вам следует поговорить с врачом, прежде чем употреблять ферментированные продукты, так как это тяжелее для вашего организма. тело, чтобы бороться с любыми вредными бактериями, которые могут быть в этих продуктах. 13

Постбиотики

Большинство полезных эффектов бактерий в кишечнике исходят не от самих микроорганизмов, а от побочных продуктов их метаболизма (отходов).Когда бактерии едят, они производят отходы, и, хотя это может показаться отвратительным, эти отходы действительно могут нам помочь. Например, когда бифидобактерии едят клетчатку, они производят жирные кислоты с короткой цепью, которые могут улучшить иммунную функцию и укрепить кишечный барьер. 14

Некоторые исследователи изучают эти конечные продукты и рассматривают возможность доставки их непосредственно в кишечник вместо того, чтобы принимать добавки, содержащие живые бактерии, в надежде, что они попадут в толстую кишку целыми.Это может предложить способ обойти осложнения, связанные с попаданием живых организмов в кишечник целыми и невредимыми, и вместо этого обеспечить непосредственную пользу. Кроме того, это может быть способом для людей с ослабленным иммунитетом получить пользу от пробиотиков.

Антибиотики

Вероятно, вы хорошо знакомы с антибиотиками. Если у вас когда-либо была бактериальная инфекция, ваш врач, скорее всего, прописал один из них, например амоксициллин, для уничтожения болезнетворных бактерий. Большинство антибиотиков действуют на микробиом как «ядерное оружие»: они убивают бактерии, вызывающие у вас заболевание, но они также убивают многие полезные бактерии.Это может в конечном итоге вызвать другие инфекции, потому что хороших бактерий недостаточно, чтобы сбалансировать вредные микроорганизмы. Например, дрожжевые инфекции и инфекция Clostridioides difficile часто возникают после приема антибиотиков. В некоторых случаях прием пробиотиков после курса антибиотиков может быть полезен для предотвращения дальнейшего повреждения микробиома за счет его благоприятного заселения. Однако во многих случаях в этом нет необходимости, и восстановление микробиома может занять больше времени. 15

Однако в настоящее время доступны и находятся в разработке другие типы антибиотиков, нацеленные на конкретные бактерии, а не на весь микробиом. Одним из таких примеров является рифаксимин (Zaxine®), доступный для лечения СРК и печеночной энцефалопатии, который нацелен на вредные бактерии в кишечнике и не уничтожает полезные.

Что делать с этой информацией

Прежде чем принимать пробиотик, поговорите со своим врачом о том, какие конкретные продукты лучше всего подходят для вас.Ваш идеальный пробиотик будет зависеть от вашего пищеварительного здоровья, от того, какие заболевания у вас есть или нет, от вашего рациона и образа жизни, а также от многих других факторов. Например, бактериальные штаммы, которые хорошо работают у людей с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием запоров, вероятно, отличаются от тех, которые помогают людям с болезнью Крона. Для большинства людей употребление ферментированных продуктов и пребиотиков может помочь улучшить пищеварение. Просто убедитесь, что вы делаете это медленно, добавляя эти продукты, начиная с малого и добавляя больше, насколько вы можете переносить, и следуйте нашим советам, чтобы стать хорошим носителем микробов.

охватывать { background-color: #a0ce4e !важно; } .fusion-content-boxes-5 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span { цвет границы: #a0ce4e !важно; }]]>
  • есть много клетчатки
  • употреблять разнообразные растительные продукты
  • употреблять ферментированные продукты
  • сократить потребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием жира и сахара
  • избегать чрезмерного использования антибиотиков, если это возможно
  • проводить время на природе
  • не злоупотребляйте дезинфицирующим средством для рук
  • не кури
  • много спать и заниматься спортом


Впервые опубликовано в информационном бюллетене
Inside Tract® , выпуск 211 ​​– 2019
1.
Леблан JG и др. . Благотворное влияние на энергетический метаболизм хозяина короткоцепочечных жирных кислот и витаминов, продуцируемых комменсальными и пробиотическими бактериями. Факт о микробных клетках . 2017;16(1):79.
2. Мальдонадо Галдеано С и др. . Благотворное влияние потребления пробиотиков на иммунную систему. Энн Нутр Метаб . 2019;74(2):115-124.
3. Талеби Безмин Абади А. Helicobacter pylori : Полезный желудочный патоген? Front Med (Лозанна) .2014;1:26.
4. Правительство Канады. Вопросы и ответы о пробиотиках. Доступно по адресу: https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-labelling/health-claims/questions-answers-probiotics.html. Проверено 22 августа 2019 г.
5. Ducrotté P и др. . Клинические испытания: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника. World J Гастроэнтерол . 2012;18(30):4012-8.
6. Whorwell PJ и др. . Эффективность инкапсулированного пробиотика Bifidobacterium infantis 35624 у женщин с синдромом раздраженного кишечника. Американский журнал гастроэнтерологии . 2006;101(7):1581-90.
7. О’Каллаган А. и др. . Бифидобактерии и их роль в микробиоте кишечника человека. Фронт Микробиол . 2016;7:925.
8. Урбанская М. и др. . Систематический обзор с метаанализом: Lactobacillus reuteri DSM 17938 для диарейных заболеваний у детей. Алимент Фармакол Тер . 2016;43(10):1025-34.
9. Ву Ю и др. . Влияние пробиотика Lactobacillus на профиль липидов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. PLoS Один . 2017;12(6):e0178868.
10. Грин ПМ и др. . Lactobacillus для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей у женщин: метаанализ. Кан Дж Урол . 2013;20(1):6607-14.
11. Ганджи-Ардженаки М. и др. . Пробиотики — хороший выбор при ремиссии воспалительных заболеваний кишечника: метаанализ и систематический обзор. J Cell Physiol . 2018;233(3):2091-2103.
12. Разблокировать еду. Пребиотики. Доступно по адресу: https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Digestion/Prebiotics.aspx. Проверено 22 августа 2019 г.
13. Снайдер А.Б. и др. . Снижение риска для потребителей с ослабленным иммунитетом, испорченных мукормицетами и ферментированных пищевых продуктов: руководство Germain и оставшиеся потребности. Микроорганизмы . 2018;6(2). пий: E45.
14. Шибата Н. и др. . Пищевые и микробные метаболиты в регуляции иммунитета хозяина. Фронт Микробиол . 2017;8:2171.
15. Suez J и др. . Восстановление микробиома слизистой оболочки кишечника после приема антибиотиков ухудшается пробиотиками и улучшается с помощью аутологичной ТФМ. Сотовый . 2018;174(6):1406-1423.e16.

Какая разница? – Клиника Кливленда

Хотя мы думаем о бактериях как о невидимых злодеях, ваше тело на самом деле кишит бактериями-героями.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Кишечные бактерии (то, что ученые называют кишечной микробиотой), которые живут в вашем желудочно-кишечном тракте волшебные существа.Они помогают:

  • Расщеплять и переваривать пищу.
  • Общайтесь со своей иммунной системой.
  • Держите воспаление под контролем.

Могут ли модные пробиотики и пребиотики поддерживать здоровье кишечника в отличной форме? Гейл Креши, доктор медицинских наук, эксперт по кишечному микробиому, предлагает свое понимание роли пре- и пробиотиков в здоровье кишечника.

Кишечные бактерии: лучшие друзья, о которых вы даже не подозревали

«В кишечнике человека присутствует множество штаммов двух основных видов дружественных бактерий, Lactobacillus и Bifidobacterium», — говорит доктор. Креши говорит. Пробиотики и пребиотики помогают этим дружественным бактериям, но в разными способами:

Пробиотики

Это живые микроорганизмы, выделенные от человека и затем культивируется в лаборатории для использования в качестве добавки. Когда мы глотаем их (будь то в пищу или пищевую добавку), они выживают в кишечнике и приносят нам пользу. как хорошие бактерии, которые у нас есть в природе.

Пребиотики

Это источник пищи для полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.Наша пищеварительная система не может расщеплять пребиотики, поэтому они переживают путешествие по пищеварительному тракту. В конечном итоге они достигают той части толстой кишки, где тусуются дружественные бактерии. Бактерии способны расщеплять пребиотики на питательные вещества, которые помогают им расти и процветать.

Проверка кишечника — достаточно ли у вас полезных кишечных бактерий?

В здоровом состоянии вы можете доверять своей интуиции, чтобы сделать все правильные вещи для вас. Так как у вас уже есть хороший состав дружеских бактерии, вам не понадобятся пре- или пробиотики.

«Американцы, к сожалению, не всегда живут в здоровом состоянии, — отмечает доктор Креши. «Люди не едят от 25 до 35 граммов клетчатки, необходимой кишечным бактериям для выживания и размножения».

Для некоторых людей это может быть не недостаток клетчатки, а хроническое заболевание, которое приводит к нехватке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте. «Дисбактериоз кишечника относится к плохому состоянию полезных кишечных бактерий у людей, чье состояние может негативно повлиять на смесь полезных кишечных бактерий», — говорит она.

Являются ли пробиотики ключом к хорошей микрофлоре кишечника?

Если ваша диета не в порядке или вы живете с хроническим болезни, пробиотическая добавка может помочь восстановить ваш кишечник до оптимальное здоровье. В продаже есть добавки, которые доставляют как Lactobacillus и Bifidobacterium, а также другие виды пробиотиков.

«Для большинства людей прием пробиотиков безопасен, — говорит д-р. Креши. «Я рекомендую людям, живущим с хроническими заболеваниями или страдающим подавленная иммунная система обсудите со своим врачом добавление пробиотиков к своему рациону, чтобы убедиться, что прием пробиотиков — это то, что они должны подумайте о том, чтобы сделать.”

Поскольку добавки с пробиотиками могут сильно ударить по вашему кошельку, доктор Креши рекомендует другие способы наращивания вашей кишечной армии, такие как употребление в пищу ферментированных продуктов, таких как:

  • Йогурт, содержащий добавленные лактобациллы и Штаммы бифидобактерий.
  • Комбуча, ферментированный чай.
  • Темпе, ферментированные соевые бобы.
  • Квашеная капуста, квашеная капуста.

Здоровье кишечника начинается с пребиотиков

«Вы можете купить добавки с пребиотиками, но они вам не нужны если вы едите продукты, укрепляющие армию дружественных бактерий в вашем организме. кишечник», Др.Креши объясняет.

Она рекомендует следующие полезные для микробиоты продукты:

  • Пищевые продукты, богатые клетчаткой: Фрукты, овощи и цельные зерна.
  • Картофель: В идеале вареный и охлажденный картофель, так как крахмал более устойчив к пищеварению.
  • Бананы: Зеленые менее спелые бананы богат резистентным крахмалом.
  • Топинамбур: Корнеплод богат пребиотиком инулином.

Синбиотики представляют собой смесь пре- и пробиотиков

Др.Креши активно изучает синбиотики, сочетающие в себе пребиотик и пробиотик.

«Пробиотик в капсуле может не выжить, сидя на полки продуктового магазина или проходя через кишечный тракт», — говорит она. «Но когда вы сочетаете его с источником пищи, пребиотиком, он имеет гораздо лучше попытаться остаться жизнеспособным, пока он не достигнет той части кишечника, где он в конце концов будет жить».

Доктор Креши рекомендует людям принимать пробиотики и пребиотиков из здорового питания, но если вам нужно принять добавку, она рекомендует выбрать:

  • Продукт, имеющий печать об одобрении испытаний агентств, таких как Consumer Reports или Consumer Labs.
  • Пробиотическая капсула, упакованная с инулином или другим пребиотики.
  • Пробиотик в форме спор, способный выживать на полке или в пищеварительном тракте.

Пробиотики и пребиотики

G&H Что такое пробиотики и пребиотики?

MF Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина. Существуют различные группы пробиотических микроорганизмов.Что касается пребиотиков, первоначальное определение было представлено Гибсоном и Роберфроидом в Journal of Nutrition в 1995 году как неперевариваемый пищевой ингредиент, который благотворно влияет на хозяина, избирательно стимулируя рост или активность ограниченного числа бактерий в толстой кишке. Это определение было изменено многими людьми, но оно простое. Фруктоолигосахариды являются основным примером пребиотиков, тогда как некрахмальные полисахариды, полисахариды растительных стенок и пектины, помимо других углеводов, не обязательно являются пребиотическими агентами, но большинство из них классифицируются как пищевые волокна.Таким образом, все волокна не являются пребиотиками, и все пребиотики не являются волокнами, но общее у волокон и пребиотиков заключается в том, что они не перевариваются ферментами человека. Скорее, они ферментируются и перевариваются микробиотой кишечника.

G&H Что вы думаете о новом активном интересе к кишечному микробиому?

MF В 1970-х и 1980-х годах Йельские лаборатории и лаборатории многих анаэробных кишечных бактериологов проявили интерес к микроэкологии кишечного тракта.Эти исследователи продемонстрировали, что существует функциональный метаболизм в отношениях между кишечными бактериями и жидкостями, которые попадают в тракт. За последние несколько лет Национальные институты здравоохранения осознали, насколько важна микробиота и что она на самом деле превышает количество клеток в организме человека. Был разработан проект микробиома человека. Этот проект представляет собой хранилище данных о микроэкологии кишечника человека и животных. Доктор Адам С. Ким, частный гастроэнтеролог из Сент-Пола, Миннесота, и я подробно обсудили эту тему в книге под названием « Пробиотики: клиническое руководство».

Микроэкология кишечника состоит из микробиоты и питательных веществ, которыми питаются эти организмы, включая пищевые волокна, пробиотики и пребиотики. Микроэкология очень динамична и всегда активна. Мы можем изменить микробиоту, давая им разное количество пребиотиков или пищевых волокон. Например, если человек принимает большое количество пребиотика инулина, фруктанового полисахарида, он или она стимулирует рост некоторых бифидобактерий, которые необходимы для здоровья кишечника и влияют на перистальтику кишечника, особенно при запорах. Таким образом, при употреблении определенных продуктов (пребиотиков) можно стимулировать рост полезных бактерий, влияющих на функцию кишечника.

G&H Является ли йогурт адекватным пробиотиком?

MF Бифидобактерии обнаружены в некоторых йогуртах, но на самом деле у нас очень мало отдельных исследований роли йогурта как диетического пробиотика. Если мы вернемся в историю, то обнаружим, что индийцы и китайцы потребляли йогуртовые культуры, которые, как они утверждали, были полезны для здоровья.Тем не менее, исследования ценности йогурта в западном обществе не проводились должным образом.

Хотя некоторые считают йогурт пробиотиком, на самом деле это продукт питания, содержащий пробиотики. Количество и тип организмов или штаммов организмов в коммерческих йогуртах различаются. Некоторые компании приложили усилия для разработки высокоактивных пробиотических продуктов из йогурта, но поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает эти пробиотические продукты «в целом безопасными» (GRAS), ресурсы, направляемые на исследования их истинного здоровья или терапевтических свойств, ограничены. преимущества или как продукты могут быть оптимизированы как пробиотики.Dannon разработала несколько продуктов, таких как Activia и Danimals. Activia содержит множество пробиотических организмов, а Danimals — Lactobacillus GG. В настоящее время на рынке представлено множество пробиотических продуктов, которые продаются без рецепта в магазинах здоровой пищи.

Доктор Фергус Шанахан, профессор и заведующий кафедрой медицины Университетского колледжа Корка Национального университета Ирландии, провел 2 крупных исследования с организмом Bifidobacteria infantis. Используя очень специфический штамм этого микроорганизма, он продемонстрировал, что он помогает контролировать симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).

G&H Имеют ли VSL#3 и Escherichia coli Nissle 1917 терапевтическую ценность при таких состояниях, как язвенный колит?

MF Продукт VSL#3 состоит из 8 микроорганизмов: Bifidobacteria breve, Bifidobacteria longum, B infantis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus bulgaricus thermophilus, и Streptoccus 900. В нескольких публикациях в литературе показано, что VSL#3 эффективен, особенно у детей, для уменьшения симптомов язвенного колита и облегчения ремиссии. В более ранней литературе изучались такие организмы, как Escherichia coli Nissle 1917, и также была признана их эффективность, но исследования были не такими масштабными, как исследования VSL # 3. Удивительно, но терапевтическое использование пробиотиков еще не приобрело широкой популярности. Тем не менее, есть отдельные сообщения и общественный интерес к использованию этих пробиотиков при язвенном колите и других кишечных расстройствах.

G&H Как увеличение знаний о пробиотиках в США повлияет на привычки питания в обществе?

MF По мере расширения знаний использование пробиотиков, очевидно, будет увеличиваться. Финансовые исследования показывают, что наблюдается заметное увеличение количества покупок пробиотических продуктов, и оно продолжается устойчивыми и медленными темпами во всем мире. Покупка этих продуктов распространена в Китае, Японии, Корее и Европе, но есть несколько хороших клинических испытаний их терапевтической ценности, потому что, как уже упоминалось, они считаются GRAS.

G&H Есть ли какие-либо опасения относительно безопасности пищевых добавок с пробиотиками?

MF Проблемы могут возникнуть только у лиц с тяжелыми аутоиммунными заболеваниями, такими как тяжелая форма ВИЧ-инфекции. Было несколько сообщений о суперинфекциях у таких людей. Тем не менее, огромное использование пробиотиков и несколько сообщений о случайных сопутствующих инфекциях свидетельствуют о безопасности пробиотиков.Их статус GRAS и доступные исследования поощряют широкое использование без контроля и без требований, чтобы определенные пробиотики использовались в определенных условиях, как это рекомендовано нашей исследовательской группой врачей.

G&H Где мы можем узнать больше о пробиотиках на основе работы вашей исследовательской группы в Йельском университете?

MF Исследовательская группа в Йельском университете была сформирована потому, что мы с коллегами очень интересовались литературой по пробиотикам, но также понимали, что литература ограничена. Исследовательская группа собиралась в Йельском университете 3 раза за последнее десятилетие. Наши конкретные клинические рекомендации, разработанные на каждой встрече, были опубликованы в приложениях к Journal of Clinical Gastroenterology в 2006, 2008 и 2011 годах, и я призываю читателей ознакомиться с ними. (Floch MH, et al. Рекомендации по использованию пробиотиков. J Clin Gastroenterol 2006;40[3]:275-278, 2008;42[приложение 2]:S104-S108 и 2011;45[приложение]:S168- S171.) Четвертая встреча запланирована на 20 марта 2015 г. и состоится в Йельском университете.

На трех встречах в Йельском университете было достигнуто консенсусное мнение по многим вопросам, что дало конкретные результаты в таких областях, как диарея у детей, диарея, связанная с приемом антибиотиков, потенциальное воспалительное заболевание кишечника, связанное с резервуарным илеом, язвенный колит, болезнь Крона и СРК. Рекомендации этих семинаров были ранжированы в соответствии с силой конкретных статей в литературе, которые, по мнению консенсусной комиссии, были достаточно сильными, чтобы поддержать рекомендации.

Пробиотики и пребиотики при здоровье и заболеваниях кишечника: от биологии к клинике

  • Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций и Всемирная организация здравоохранения. Полезные и питательные свойства пробиотиков в пищевых продуктах, включая сухое молоко с живыми молочнокислыми бактериями. ФАО http://www.fao.org/3/a-a0512e.pdf (2001 г.).

  • Hill, C. et al. Документ консенсуса экспертов. Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков в отношении объема и надлежащего использования термина пробиотик. Нац. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 11 , 506–514 (2014). В этом Заявлении о консенсусе рассматриваются определение, эволюция, использование, типы и полезные свойства пробиотиков .

    ПабМед Google ученый

  • Рук Г., Бакхед Ф., Левин Б. Р., Макфолл-Нгай М. Дж. и Маклин А. Р. Эволюция, взаимодействие человека и микробов и пластичность истории жизни. Ланцет 390 , 521–530 (2017). В этой статье обсуждается, как некоторые микроорганизмы эволюционировали вместе с людьми и играют решающую роль в физиологии и метаболизме хозяина, в то время как другие являются интрузивными .

    ПабМед Google ученый

  • Рейд Г. и др. Расширение охвата пробиотиков через социальные предприятия. Пособие. Микробы 9 , 707–715 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Гибсон, Г.R. & Roberfroid, MB. Диетическая модуляция микробиоты толстой кишки человека: введение в концепцию пребиотиков. Дж. Нутр. 125 , 1401–1412 (1995).

    КАС пабмед Google ученый

  • Collins, S.L. et al. Перспективный пребиотик-кандидат, установленный оценкой лактитола, лактулозы, раффинозы и олигофруктозы для поддержания вагинальной микробиоты с преобладанием Lactobacillus . Заяв.Окружающая среда. микробиол. 84 , e02200-17 (2018).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Rodriguez, J.M. et al. Состав кишечной микробиоты на протяжении всей жизни с акцентом на раннем возрасте. Микроб. Экол. Здоровье Дис. 26 , 26050 (2015).

    ПабМед Google ученый

  • Дональдсон Г. П., Ли С.М. и Мазманян С.К. Биогеография бактериальной микробиоты кишечника. Нац. Преподобный Микробиолог. 14 , 20–32 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Rowland, I. et al. Функции микробиоты кишечника: метаболизм питательных веществ и других компонентов пищи. евро. Дж. Нутр. 57 , 1–24 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Терсби, Э.и Джуге Н. Введение в микробиоту кишечника человека. Биохим. J. 474 , 1823–1836 (2017). В этой статье представлены современные представления о развитии и составе микробиоты кишечника человека и ее влиянии на целостность кишечника и здоровье хозяина .

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Фава, Ф. и др. Тип и количество пищевых жиров и углеводов изменяют фекальный микробиом и экскрецию короткоцепочечных жирных кислот в группе риска метаболического синдрома. Междунар. Дж. Обес. (Лондон.) 37 , 216–223 (2013).

    КАС Google ученый

  • Дикс, Л. М. Т., Гелденхейс, Дж., Миккельсен, Л. С., Брандсборг, Э. и Маркотт, Х. Наша кишечная микробиота: долгий путь к гомеостазу. Пособие. Микробы 9 , 3–20 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Детлефсен Л. и Релман Д.А. Неполное восстановление и индивидуальная реакция микробиоты дистального отдела кишечника человека на повторные воздействия антибиотиков. Проц. Натл акад. науч. США 108 (Приложение 1), 4554–4561 (2011).

    КАС пабмед Google ученый

  • Гальярди, А. и др. Восстановление экосистемы микробиоты кишечника. Междунар. Дж. Окружающая среда. Рез. Общественное здравоохранение 15 , E1679 (2018 г.).

    ПабМед Google ученый

  • Хаттон, Г.Б., Мадла, К.М., Рабби, С.К. и Басит, А.В. Все болезни начинаются в кишечнике: влияние желудочно-кишечных расстройств и хирургического вмешательства на действие пероральных препаратов. Междунар. Дж. Фарм. 548 , 408–422 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • John, G.K. et al. Диетическое изменение микробиома кишечника и его влияние на вес и жировую массу: систематический обзор и метаанализ. Гены (Базель) 9 , (E167 (2018).

    Google ученый

  • Hansen, L.B.S. et al. Диета с низким содержанием глютена вызывает изменения в кишечном микробиоме здоровых взрослых датчан. Нац. коммун. 9 , 4630 (2018).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Parker, R. B. Пробиотики, другая половина истории с антибиотиками. Аним. Нутр. Здоровье 29 , 4–8 (1974).

    Google ученый

  • Havenaar, R. & Huis In’t Veld, J.M.J. в Lactic Acid Bacteria in Health and Disease Vol. 1 (изд. Wood, BJB) 151–170 (издательство Elsevier Applied Science Publishers, 1992).

  • Ng, S. C. et al. Иммунодепрессивное действие пробиотических бактерий и стероидов через дендритные клетки кишечника человека при лечении острого язвенного колита. Воспаление. Кишечник Дис. 16 , 1286–1298 (2010).

    ПабМед Google ученый

  • Mujagic, Z. et al. Влияние Lactobacillus plantarum на барьерную функцию тонкого кишечника и транскрипцию генов слизистой оболочки; рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Науч. Респ. 7 , 40128 (2017).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Дель Пиано, М. и др. Применение пробиотиков у здоровых добровольцев с нарушениями эвакуации и твердым стулом: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Дж. Клин. Гастроэнтерол. 44 (Прил. 1), С30–С34 (2010).

    ПабМед Google ученый

  • Cabre, E. & Gassull, M. A. Пробиотики для предотвращения рецидива или рецидива болезни Крона с вовлечением подвздошной кишки: каковы причины неудачи? Колит Дж. Крона 1 , 47–52 (2007).

    ПабМед Google ученый

  • Келли, Дж.Р. и др. Утрачено при переводе? Потенциальный психобиотик Lactobacillus rhamnosus (JB-1) не может модулировать стресс или когнитивные функции у здоровых мужчин. Поведение мозга. Иммун. 61 , 50–59 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Паниграхи, П. и др. Рандомизированное синбиотическое исследование для предотвращения сепсиса среди младенцев в сельской Индии. Природа 548 , 407–412 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Costeloe, K. et al. Bifidobacterium breve BBG-001 у глубоко недоношенных детей: рандомизированное контролируемое исследование 3 фазы. Ланцет 387 , 649–660 (2016).

    ПабМед Google ученый

  • Сорбара, М. Т. и Памер, Э. Г. Межбактериальные механизмы устойчивости к колонизации и стратегии, которые патогены используют для их преодоления. Иммунол слизистых оболочек. 34 , 1608 (2018).

    Google ученый

  • Чиу, Л. и др. Защитная микробиота: от локализованного до длительного коиммунитета. Фронт. Иммунол. 8 , 1678 (2017).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Maldonado-Gomez, M. X. et al. Стабильное приживление Bifidobacterium longum Ah2206 в кишечнике человека зависит от индивидуальных особенностей резидентного микробиома. Микроб-хозяин клетки 20 , 515–526 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Murphy, R. et al. Защитный от экземы пробиотик изменяет функциональную способность микробиома кишечника младенцев, но не состав: анализ подвыборки из РКИ. Пособие. Микробы 10 , 5–17 (2019).

    КАС пабмед Google ученый

  • Корпела К.и другие. Пробиотические добавки восстанавливают нормальный состав и функцию микробиоты у детей, получавших лечение антибиотиками, и у детей, рожденных путем кесарева сечения. Микробиом 6 , 182 (2018).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Clarke, G. et al. Реакции кишечника: нарушение взаимодействия ксенобиотиков и микробиомов. Фармакол. 71 , 198–224 (2019).

    ПабМед Google ученый

  • Клаенхаммер, Т.Р., Клиребезем М., Копп М.В. и Рескиньо М. Влияние пробиотиков и пребиотиков на иммунную систему. Нац. Преподобный Иммунол. 12 , 728–734 (2012). Здесь четыре эксперта обсуждают пробиотики, пребиотики и иммунитет, а затем высказывают свои мысли о будущем применении в качестве терапии заболеваний .

    КАС пабмед Google ученый

  • Пшемска-Косицка, А. и др. Влияние синбиотика на ответ на вакцинацию против сезонного гриппа сильно зависит от степени иммуносенесценции. Иммун. Старение 13 , 6 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Витетта Л., Зальцман Э. Т., Томсен М., Ников Т. и Холл С. Адъювантные пробиотики и кишечный микробиом: улучшение результатов вакцин и иммунотерапии. Вакцины (Базель) 5, (E50 (2017).

    Google ученый

  • Чайлдс, К.Э.и другие. Ксилоолигосахариды отдельно или в синбиотической комбинации с Bifidobacterium animalis subsp. lactis индуцируют бифидогенез и модулируют маркеры иммунной функции у здоровых взрослых: двойное слепое, плацебо-контролируемое, рандомизированное факторное перекрестное исследование. Бр. Дж. Нутр. 111 , 1945–1956 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Флинт Х.Дж., Дункан С.Х., Скотт К.П. и Луи П. Связь между диетой, составом микробиоты кишечника и метаболизмом кишечника. Проц. Нутр. соц. 74 , 13–22 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Аудиа, Н. и др. Биопленки Lactobacillus plantarum и Lactobacillus fermentum : влияние на реакцию на стресс, антагонистическое действие на рост патогенов и иммуномодулирующие свойства. Пищевой микробиол. 53 , 51–59 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Риос-Ковиан, Д. и др. Короткоцепочечные жирные кислоты кишечника и их связь с питанием и здоровьем человека. Фронт. микробиол. 7 , 185 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Канфора, Э. Э., Джокен, Дж. В. и Блаак, Э. Э. Короткоцепочечные жирные кислоты в контроле массы тела и чувствительности к инсулину. Нац. Преподобный Эндокринол. 11 , 577–591 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Санна, С. и др. Причинно-следственные связи между кишечным микробиомом, короткоцепочечными жирными кислотами и метаболическими заболеваниями. Нац. Жене. 51 , 600–605 (2019).

    КАС пабмед Google ученый

  • Стефан Н., Фриче А., Шик Ф.& Haring, H. U. Фенотипы предиабета и стратификация кардиометаболического риска. Ланцет Диабет Эндокринол. 4 , 789–798 (2016).

    ПабМед Google ученый

  • van Baarlen, P., Wells, J.M. & Kleerebezem, M. Регулирование кишечного гомеостаза и иммунитета пробиотическими лактобациллами. Тренды Иммунол. 34 , 208–215 (2013).

    ПабМед Google ученый

  • Хегарти, Дж.W., Guinane, C.M., Ross, R.P., Hill, C. & Cotter, P.D. Производство бактериоцина: относительно незадействованная пробиотическая черта? F1000рез. 5 , 2587 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Мокоена М. П. Молочнокислые бактерии и их бактериоцины: классификация, биосинтез и применение против уропатогенов: мини-обзор. Молекулы 22 , E1255 (2017).

    ПабМед Google ученый

  • Бали В., Панесар П. С., Бера М. Б. и Кеннеди Дж. Ф. Бактериоцины: последние тенденции и потенциальные области применения. Крит. Преподобный Food Sci. Нутр. 56 , 817–834 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Ривьер, А., Селак, М., Лантин, Д., Леруа, Ф. и Де Вуйст, Л. Бифидобактерии и бактерии толстой кишки, продуцирующие бутират: важность и стратегии их стимуляции в кишечнике человека. Фронт. микробиол. 7 , 979 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Абдулкадир Б. и др. Рутинное использование пробиотиков у недоношенных детей: продольное воздействие на микробиом и метаболом. Неонатология 109 , (239–247 (2016).

    Google ученый

  • Фанг, Х. Р., Чжан, Г. К., Ченг, Дж.Y. & Li, Z.Y. Эффективность тройной терапии с добавлением Lactobacillus для лечения инфекции Helicobacter pylori у детей: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. евро. Дж. Педиатр. 178 , 7–16 (2019).

    КАС пабмед Google ученый

  • Сандерс, М. Э., Бенсон, А., Лебер, С., Меренштейн, Д. Дж. и Клаенхаммер, Т. Р. Общие механизмы среди таксонов пробиотиков: значение для общих заявлений о пробиотиках. Курс. мнение Биотехнолог. 49 , 207–216 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Петрова М.И. и др. Сравнительный геномный и фенотипический анализ вагинального пробиотика Lactobacillus rhamnosus GR-1. Фронт. микробиол. 9 , 1278 (2018).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ла Фата, Г., Вебер, П. и Мохаджери, М. Х. Пробиотики и иммунная система кишечника: непрямая регуляция. Пробиот. Антимикроб. Белки 10 , 11–21 (2018).

    Google ученый

  • Хан, X. и др. Lactobacillus rhamnosus GG предотвращает дисфункцию эпителиального барьера, вызванную гамма-интерфероном и фекальными супернатантами у пациентов с синдромом раздраженного кишечника при кишечных энтероидах и колоноидах человека. Микробы кишечника 10 , 59–76 (2019).

    КАС пабмед Google ученый

  • Mack, D. R., Michael, S., Wei, S., McDougall, L. & Hollingsworth, M. A. Пробиотики ингибируют энтеропатогенную E. coli адгезию in vitro, индуцируя экспрессию гена кишечного муцина. утра. Дж. Физиол. 276 , G941–G950 (1999 г.).

    КАС пабмед Google ученый

  • Ян Ф.и другие. Растворимый белок p40, полученный из Lactobacillus rhamnosus GG , стимулирует высвобождение лиганда из эпителиальных клеток кишечника для трансактивации рецептора эпидермального фактора роста. Дж. Биол. хим. 288 , 30742–30751 (2013).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Stadlbauer, V. et al. Lactobacillus casei Добавка Shirota не восстанавливает состав кишечной микробиоты и кишечный барьер при метаболическом синдроме: рандомизированное пилотное исследование. PLOS ONE 10 , e0141399 (2015).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ким, Н., Юн, М., О, Ю. Дж. и Чой, Х. Дж. Изменение сознания с помощью кишечника: модуляция оси кишечник-мозг пробиотиками. J. Microbiol. 56 , 172–182 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Яник, Р. и др.Магнитно-резонансная спектроскопия выявляет пероральное введение Lactobacillus , способствующее повышению уровня ГАМК, N-ацетиласпартата и глутамата в головном мозге. Нейроизображение 125 , 988–995 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Рид, Г. Распутывание того, что мы знаем о микробах и психическом здоровье. Фронт. Эндокринол. 10 , 81 (2019).

    Google ученый

  • Лян С.и другие. Введение Lactobacillus helveticus NS8 улучшает поведенческие, когнитивные и биохимические отклонения, вызванные хроническим ограничивающим стрессом. Неврология 310 , 561–577 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Kotz, C.M., Furne, J.K., Savaiano, D.A. & Levitt, MD. Факторы, влияющие на способность йогурта с высоким содержанием бета-галактозидазы усиливать абсорбцию лактозы. J. Dairy Sci. 77 , 3538–3544 (1994).

    КАС пабмед Google ученый

  • Костабайл А. и др. Оценка in vivo эффективности снижения уровня холестерина Lactobacillus plantarum ECGC 13110402 у взрослых с нормальной или легкой гиперхолестеринемией. PLOS ONE 12 , e0187964 (2017).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов Группа диетических продуктов.Научное заключение по обоснованию заявлений о пользе для здоровья, связанных с живыми йогуртовыми культурами и улучшенным усвоением лактозы (ID 1143, 2976) в соответствии со статьей 13(1) Регламента (ЕС) № 1924/2006. EFSA J. 8 , 1763 (2010).

    Google ученый

  • Li, D., Wang, P., Wang, P., Hu, X. & Chen, F. Микробиота кишечника: сокровище для здоровья человека. Биотехнология. Доп. 34 , 1210–1224 (2016).

    ПабМед Google ученый

  • Касубучи М., Хасэгава С., Хирамацу Т., Ичимура А. и Кимура И. Метаболиты пищевых микробов кишечника, короткоцепочечные жирные кислоты и регуляция метаболизма хозяина. Питательные вещества 7 , 2839–2849 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Вербеке, К. А. и др. Метаболиты микробной ферментации как маркеры пользы пребиотиков для здоровья. Нутр. Рез. 28 , 42–66 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • David, L.A. et al. Диета быстро и воспроизводимо изменяет микробиом кишечника человека. Природа 505 , 559–563 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Fogliano, V. et al. Биодоступность in vitro и биотрансформация в кишечнике полифенолов, присутствующих в нерастворимой в воде фракции какао. Мол. Нутр. Еда Рез. 55 (Прил. 1), С44–С55 (2011).

    КАС пабмед Google ученый

  • Falony, G. et al. Кинетический анализ in vitro ферментации пребиотических фруктанов инулинового типа штаммами Bifidobacterium выявил четыре различных фенотипа. Заяв. Окружающая среда. микробиол. 75 , 454–461 (2009).

    КАС пабмед Google ученый

  • Ривьер, А., Selak, M., Geirnaert, A., Van den Abbeele, P. & De Vuyst, L. Дополнительные механизмы деградации фруктанов инулинового типа и арабиноксилановых олигосахаридов среди штаммов бифидобактерий предполагают сотрудничество бактерий. Заяв. Окружающая среда. микробиол. 84 , e02893-17 (2018).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Флинт, Х. Дж., Скотт, К. П., Дункан, С. Х., Луи, П. и Форано, Э.Микробная деградация сложных углеводов в кишечнике. Микробы кишечника 3 , 289–306 (2012).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Hamaker, B.R. & Tuncil, Y.E. Взгляд на сложность структур пищевых волокон и их потенциальное влияние на микробиоту кишечника. Дж. Мол. биол. 426 , 3838–3850 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Зе, Х., Le Mougen, F., Duncan, S.H., Louis, P. & Flint, HJ. Некоторые более равны, чем другие: роль «краеугольных камней» в деградации неподатливых субстратов. Микробы кишечника 4 , 236–240 (2013).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Зе, X., Дункан, С. Х., Луи, П. и Флинт, Х. Дж. Ruminococcus bromii является ключевым видом для разложения резистентного крахмала в толстой кишке человека. ISME J. 6 , 1535–1543 (2012).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Hosseini, E., Grootaert, C., Verstraete, W. & Van de Wiele, T. Пропионат как полезный для здоровья микробный метаболит в кишечнике человека. Нутр. 69 , 245–258 (2011).

    ПабМед Google ученый

  • Луи, П.и Флинт, Х. Дж. Разнообразие, метаболизм и микробная экология бактерий, продуцирующих бутират, из толстой кишки человека. FEMS микробиол. лат. 294 , 1–8 (2009).

    КАС пабмед Google ученый

  • Falony, G., Calmeyn, T., Leroy, F. & De Vuyst, L. Совместное культивирование видов Bifidobacterium и Bacteroides thetaiotaomicron раскрывает механистическое понимание пребиотического эффекта фруктанов инулинового типа. Заяв. Окружающая среда. микробиол. 75 , 2312–2319 (2009).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Скотт, К. П., Мартин, Дж. К., Дункан, С. Х. и Флинт, Х. Дж. Пребиотическая стимуляция бактерий и бифидобактерий, продуцирующих бутират в толстой кишке человека, in vitro. FEMS микробиол. Экол. 87 , 30–40 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Флинт, Х.Дж., Дункан С.Х. и Луис П. Влияние питания на кишечные бактериальные сообщества. Курс. мнение микробиол. 38 , 59–65 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Chen, T. et al. Способность утилизировать клетчатку различается у Prevotella по сравнению с Bacteroides , в которой преобладает кишечная микробиота. Науч. Респ. 7 , 2594 (2017).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ву, К.и другие. Ферментационные свойства изомальтоолигосахаридов зависят от фекальных энтеротипов человека. Анаэробы 48 , 206–214 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Qin, J. et al. Каталог микробных генов кишечника человека, созданный с помощью метагеномного секвенирования. Природа 464 , 59–65 (2010).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Франк, Д.Н. и др. Молекулярно-филогенетическая характеристика дисбаланса микробного сообщества при воспалительных заболеваниях кишечника человека. Проц. Натл акад. науч. США 104 , 13780–13785 (2007).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ларсен, Н. и др. Микробиота кишечника у взрослых людей с диабетом 2 типа отличается от таковой у взрослых без диабета. PLOS ONE 5 , e9085 (2010 г.).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Цинь Дж.и другие. Метагеномное ассоциативное исследование микробиоты кишечника при диабете 2 типа. Природа 490 , 55–60 (2012). Это исследование дает определение и описание минимального метагенома кишечника и бактериального генома с точки зрения функций .

    КАС пабмед Google ученый

  • Karlsson, F.H. et al. Метагеном кишечника у европейских женщин с нормальным, нарушенным и диабетическим контролем глюкозы. Природа 498 , 99–103 (2013).

    КАС пабмед Google ученый

  • Кэрролл И.М., Чанг Ю.Х., Парк Дж., Сартор Р.Б. и Рингель Ю. Микробиота кишечника, связанная с просветом и слизистой оболочкой, у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи. Патог кишечника. 2 , 19 (2010).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Крогиус-Курикка, Л.и другие. Анализ микробного сообщества выявил высокий уровень филогенетических изменений в общей микробиоте желудочно-кишечного тракта у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи. ВМС Гастроэнтерол. 9 , 95 (2009).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Turnbaugh, P. J. et al. Связанный с ожирением кишечный микробиом с повышенной способностью собирать энергию. Природа 444 , 1027–1031 (2006).

    ПабМед Google ученый

  • Zhang, H. et al. Микробиота кишечника человека при ожирении и после обходного желудочного анастомоза. Проц. Натл акад. науч. США 106 , 2365–2370 (2009).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ха, К.В., Лам, Ю.Ю. и Холмс, А.Дж. Механистические связи между динамикой микробного сообщества кишечника, микробными функциями и метаболическим здоровьем. Мир Дж. Гастроэнтерол. 20 , 16498–16517 (2014).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Мойя, А. и Феррер, М. Функциональная избыточность, индуцированная стабильностью кишечной микробиоты, подверженной нарушению. Тенденции микробиол. 24 , 402–413 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Фукс Л.J. & Gibson, G.R. In vitro исследования влияния пробиотиков и пребиотиков на отдельные кишечные патогены человека. FEMS микробиол. Экол. 39 , 67–75 (2002).

    КАС пабмед Google ученый

  • Tzortzis, G., Baillon, M.L., Gibson, G.R. & Rastall, R.A. Модуляция антипатогенной активности у собачьих видов Lactobacillus с помощью углеводного ростового субстрата. J. Appl. микробиол. 96 , 552–559 (2004).

    КАС пабмед Google ученый

  • Vulevic, J., Drakoularakou, A., Yaqoob, P., Tzortzis, G. & Gibson, GR Модуляция профиля фекальной микрофлоры и иммунной функции с помощью новой смеси транс--галактоолигосахаридов (B-GOS) у здоровых добровольцев пожилого возраста. утра. Дж. Клин. Нутр. 88 , 1438–1446 (2008).

    КАС пабмед Google ученый

  • Вулевич, Ю.и другие. Влияние смеси галакто-олигосахаридов (B-GOS) на микробиоту кишечника, иммунные параметры и метабономику у пожилых людей. Бр. Дж. Нутр. 114 , 586–595 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Моро, Г. и др. Смесь пребиотических олигосахаридов снижает заболеваемость атопическим дерматитом в течение первых шести месяцев жизни. Арх. Дис. Ребенок. 91 , 814–819 (2006).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ивахненко О. С., Нянковский С. Л. Влияние специфической смеси олигосахаридов для детского питания на местный иммунитет и развитие аллергических и инфекционных заболеваний у детей раннего возраста: рандомизированное исследование. Педиатр. пол. 88 , 398–404 (2013).

    Google ученый

  • Арсланоглу С.и другие. Раннее введение нейтральных пребиотических олигосахаридов снижает частоту некоторых аллергических проявлений в первые 5 лет жизни. Дж. Биол. Регул. Хоумост. Агенты 26 , 49–59 (2012).

    КАС пабмед Google ученый

  • Диас де Барбоза Г. и Гиззарди С. и Толоса де Таламони Н. Молекулярные аспекты всасывания кальция в кишечнике. Мир Дж. Гастроэнтерол. 21 , 7142–7154 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Госс, С. Л., Лемонс, К. А., Керстеттер, Дж. Э. и Богнер, Р. Х. Определение растворимости соли кальция с изменениями pH и P(CO(2)), моделируя различные условия желудочно-кишечного тракта. Дж. Фарм. Фармакол. 59 , 1485–1492 (2007).

    ПабМед Google ученый

  • Абрамс, С.А., Гриффин И.Дж., Хоторн К.М. и Эллис К.Дж. Влияние пребиотических добавок и потребления кальция на индекс массы тела. Ж. Педиатр. 151 , 293–298 (2007).

    КАС пабмед Google ученый

  • Abrams, S.A., Griffin, I.J. & Hawthorne, K.M. Подростки, которые реагируют на фруктан инулинового типа, значительно увеличивают общий абсорбированный кальций и ежедневную аккрецию кальция в скелете. Дж. Нутр. 137 , 2524С–2526С (2007 г.).

    КАС пабмед Google ученый

  • Whisner, C.M. et al. Галактоолигосахариды увеличивают абсорбцию кальция и кишечные бифидобактерии у молодых девушек: двойное слепое перекрестное исследование. Бр. Дж. Нутр. 110 , 1292–1303 (2013).

    КАС пабмед Google ученый

  • Чонан, О., Мацумото, К. и Ватануки, М. Влияние галактоолигосахаридов на абсорбцию кальция и предотвращение потери костной массы у крыс с овариэктомией. Бионауч. Биотехнолог. Биохим. 59 , 236–239 (1995).

    КАС пабмед Google ученый

  • Канаучи О., Андох А. и Мицуяма К. Влияние модуляции микробиоты на иммунную систему желудочно-кишечного тракта и функцию кишечника. Дж. Сельское хозяйство. Пищевая хим. 61 , 9977–9983 (2013).

    КАС пабмед Google ученый

  • Hurst, N. R., Kendig, D. M., Murthy, K. S. & Grider, J. R. Жирные кислоты с короткой цепью, бутират и пропионат, по-разному влияют на моторику толстой кишки морской свинки. Нейрогастроэнтерол. Мотиль. 26 , 1586–1596 (2014).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ламсал Б.P. Производство, аспекты здоровья и потенциальное использование молочных пребиотических галактоолигосахаридов в пищевых продуктах. J. Sci. Фуд Агрик. 92 , 2020–2028 (2012).

    КАС пабмед Google ученый

  • Хагер, А.-С. и другие. Влияние растворимых волокон инулина и β-глюкана овса на качество теста и хлеба. евро. Еда Рез. Технол. 232 , 405–413 (2011).

    КАС Google ученый

  • Кольядо Юррита, Л., Сан-Мауро Мартин, И., Сьюдад-Кабанас, М.Дж., Калле-Пурон, М.Е. и Эрнандес Кабриа, М. Эффективность потребления инулина в отношении показателей хронического запора; метаанализ контролируемых рандомизированных клинических испытаний. Нутр. Хосп. 30 , 244–252 (2014).

    ПабМед Google ученый

  • Buddington, R. K., Kapadia, C., Neumer, F. & Theis, S. Олигофруктоза обеспечивает расслабление при нарушениях, связанных с низким потреблением клетчатки. Питательные вещества 9 , E1372 (2017).

    ПабМед Google ученый

  • Krumbeck, J.A. et al. Пробиотик Штаммы Bifidobacterium и галактоолигосахариды улучшают барьерную функцию кишечника у взрослых с ожирением, но не проявляют синергизма при совместном использовании в качестве синбиотиков. Микробиом 6 , 121 (2018).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Кани, П.Д. и др. Метаболическая эндотоксемия инициирует ожирение и резистентность к инсулину. Диабет 56 , 1761–1772 (2007).

    КАС пабмед Google ученый

  • Cani, P. D. et al. Изменения в микробиоте кишечника контролируют воспаление, вызванное метаболической эндотоксемией, при ожирении и диабете, вызванных диетой с высоким содержанием жиров, у мышей. Диабет 57 , 1470–1481 (2008 г.).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Кани, П.Д. и др. Изменения в микробиоте кишечника контролируют воспаление у мышей с ожирением с помощью механизма, включающего улучшение проницаемости кишечника под действием GLP-2. Гут 58 , 1091–1103 (2009).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Келлоу, Н. Дж., Кофлан, М. Т. и Рейд, К. М. Метаболические преимущества диетических пребиотиков у людей: систематический обзор рандомизированных контролируемых испытаний. Бр.Дж. Нутр. 111 , 1147–1161 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Beserra, B.T. et al. Систематический обзор и метаанализ влияния пребиотиков и синбиотиков на гликемию, концентрацию инсулина и параметры липидов у взрослых пациентов с избыточным весом или ожирением. клин. Нутр. 34 , 845–858 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Лю Ф., Prabhakar, M., Ju, J., Long, H. & Zhou, HW. Влияние фруктанов инулинового типа на профиль липидов в крови и уровень глюкозы: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. евро. Дж. Клин. Нутр. 71 , 9–20 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Guo, Z. et al. Влияние инулина на профиль липидов плазмы у нормолипидемических и гиперлипидемических субъектов: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. клин. Липидол 7 , 215–222 (2012).

    КАС Google ученый

  • Vulevic, J., Juric, A., Tzortzis, G. & Gibson, G. R. Смесь транс--галактоолигосахаридов снижает маркеры метаболического синдрома и модулирует фекальную микробиоту и иммунную функцию у взрослых с избыточным весом. Дж. Нутр. 143 , 324–331 (2013).

    КАС пабмед Google ученый

  • Девульф, Э.М. и др. Взгляд на концепцию пребиотиков: уроки исследовательского двойного слепого интервенционного исследования фруктанов инулинового типа у женщин с ожирением. Гут 62 , 1112–1121 (2013).

    КАС пабмед Google ученый

  • Бхатиа, С. и др. Галактоолигосахариды могут напрямую усиливать барьерную функцию кишечника посредством модуляции бокаловидных клеток. Мол. Нутр. Еда Рез. 59 , 566–573 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Акбари, П. и др. Характеристика независимых от микробиоты эффектов олигосахаридов на эпителиальные клетки кишечника: понимание роли структуры и размера: отношения структура-активность неперевариваемых олигосахаридов. евро. Дж. Нутр. 56 , 1919–1930 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Нейринк, А.М. и др. Сахараза кишечника как новая мишень, способствующая регуляции гликемии пребиотиками. PLOS ONE 11 , e0160488 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Stoddart, L.A., Smith, N.J. & Milligan, G. Международный союз фармакологов. LXXI. Рецепторы свободных жирных кислот FFA1, -2 и -3: фармакология и патофизиологические функции. Фармакол. Ред. 60 , 405–417 (2008).

    КАС пабмед Google ученый

  • Болоньини, Д. и др. Хемогенетика определяет рецептор-опосредованные функции короткоцепочечных свободных жирных кислот. Нац. хим. биол. 15 , 489–498 (2019).

    КАС пабмед Google ученый

  • Чемберс, Э. С., Моррисон, Д. Дж. и Фрост, Г. Контроль аппетита и потребления энергии с помощью SCFAs: каковы потенциальные основные механизмы? Проц.Нутр. соц. 74 , 328–336 (2015).

    КАС пабмед Google ученый

  • Mithieux, G. Метаболические эффекты зондирования воротной вены. Диабет Ожирение. Метаб. 16 (Прил. 1), 56–60 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Фрост Г. и др. Ацетат жирной кислоты с короткой цепью снижает аппетит посредством центрального гомеостатического механизма. Нац. коммун. 5 , 3611 (2014).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Джексон, С.А. и др. Повышение доверия конечных пользователей к качеству коммерческих пробиотических продуктов. Фронт. микробиол. 10 , 739 (2019).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Аль-Фалех, К. и Анабрис, Дж.Пробиотики для профилактики некротизирующего энтероколита у недоношенных детей. Кокрановская система базы данных. Ред. 4 , CD005496 (2014 г.).

    Google ученый

  • Vanderhoof, J.A. et al. Lactobacillus GG в профилактике антибиотикоассоциированной диареи у детей. Ж. Педиатр. 135 , 564–568 (1999).

    КАС пабмед Google ученый

  • Шаевска Х., Albrecht, P. & Topczewska-Cabanek, A. Рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование: влияние добавки Lactobacillus GG на показатели эрадикации Helicobacter pylori и побочные эффекты во время лечения у детей. Ж. Педиатр. Гастроэнтерол. Нутр. 48 , 431–436 (2009).

    КАС пабмед Google ученый

  • Goldenberg, J. Z. et al. Пробиотики для профилактики антибиотикоассоциированной диареи у детей. Кокрановская система базы данных. Ред. 4 , CD004827 (2015 г.).

    Google ученый

  • Эскесен, Д. и др. Действие пробиотического штамма Bifidobacterium animalis subsp. lactis , BB-12®, на частоту дефекации у здоровых добровольцев с низкой частотой дефекации и абдоминальным дискомфортом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с параллельными группами. Бр. Дж. Нутр. 114 , 1638–1646 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Yang, Y. X. et al. Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium lactis DN-173010, на китайских женщин, страдающих запорами. Мир Дж. Гастроэнтерол. 14 , 6237–6243 (2008).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Сун, В. и др. Lactobacillus reuteri для лечения детских колик: метаанализ. Педиатрия 141 , e20171811 (2018).

    ПабМед Google ученый

  • Mardini, H. E. & Grigorian, A. Y. Смесь пробиотиков VSL#3 является эффективной дополнительной терапией язвенного колита легкой и средней степени тяжести: метаанализ. Воспаление. Кишечник Дис. 20 , 1562–1567 (2014).

    ПабМед Google ученый

  • Уорвелл, П.Дж. и др. Эффективность инкапсулированного пробиотика Bifidobacterium infantis 35624 у женщин с синдромом раздраженного кишечника. утра. Дж. Гастроэнтерол. 101 , 1581–1590 (2006 г.).

    ПабМед Google ученый

  • Szajewska, H. et al. Систематический обзор с метаанализом: Lactobacillus rhamnosus GG для лечения острого гастроэнтерита у детей — обновление 2019 г. Алимент. Фармакол.тер. 49 , 1376–1384 (2019).

    ПабМед Google ученый

  • Goldenberg, J. Z. et al. Пробиотики для профилактики Clostridium difficile -ассоциированной диареи у взрослых и детей. Кокрановская система базы данных. Ред. 12 , CD006095 (2017 г.).

    ПабМед Google ученый

  • Кинг, С. и др. Снижает ли потребление пробиотиков использование антибиотиков при распространенных острых инфекциях? Систематический обзор и метаанализ. евро. J. Public Health 29 , 494–499 (2019).

    ПабМед Google ученый

  • Cruchet, S. et al. Применение пробиотиков в детской гастроэнтерологии: обзор литературы и рекомендации латиноамериканских специалистов. Педиатр. Наркотики 17 , 199–216 (2015).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Кэмерон, Д.и другие. Пробиотики при желудочно-кишечных расстройствах: предлагаемые рекомендации для детей Азиатско-Тихоокеанского региона. Мир Дж. Гастроэнтерол. 23 , 7952–7964 (2017).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Хао К., Донг Б. Р. и Ву Т. Пробиотики для профилактики острых инфекций верхних дыхательных путей. Кокрановская система базы данных. Ред. 9 , CD006895 (2015 г.).

    Google ученый

  • Кинг, С., Glanville, J., Sanders, M.E., Fitzgerald, A. & Varley, D. Эффективность пробиотиков в отношении продолжительности заболевания у здоровых детей и взрослых, у которых развиваются распространенные острые респираторные инфекционные заболевания: систематический обзор и метаанализ. Бр. Дж. Нутр. 112 , 41–54 (2014).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ян, Л. и др. Воспаление и кишечная метаплазия дистального отдела пищевода связаны с изменениями микробиома. Гастроэнтерология 137 , 588–597 (2009).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Szymanski, H. & Szajewska, H. Отсутствие эффективности Lactobacillus reuteri DSM 17938 для лечения острого гастроэнтерита: рандомизированное контролируемое исследование. Педиатр. Заразить. Дис. J. https://doi.org/10.1097/INF.0000000000002355 (2019).

    Артикул пабмед Google ученый

  • ван ден Аккер, К.Х. П. и др. Пробиотики для недоношенных детей: систематический обзор штаммов и сетевой метаанализ. Ж. Педиатр. Гастроэнтерол. Нутр. 67 , 103–122 (2018).

    ПабМед Google ученый

  • Арсланоглу, С., Моро, Г. Э. и Бем, Г. Раннее введение пребиотических олигосахаридов защищает младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, от инфекций в течение первых 6 месяцев жизни. Дж. Нутр. 137 , 2420–2424 (2007).

    КАС пабмед Google ученый

  • Арсланоглу, С. и др. Раннее диетическое вмешательство со смесью пребиотических олигосахаридов снижает частоту аллергических проявлений и инфекций в течение первых двух лет жизни. Дж. Нутр. 138 , 1091–1095 (2008).

    КАС пабмед Google ученый

  • Бем, Г. и др.Пребиотики в детских смесях. Дж. Клин. Гастроэнтерол. 38 , S76–S79 (2004).

    КАС пабмед Google ученый

  • Шахрамян И. и др. Влияние добавок с пребиотиками на увеличение веса, диарею, запоры, лихорадку и инфекции дыхательных путей в первый год жизни. J. Педиатр. Детское здоровье 54 , 875–880 (2018 г.).

    ПабМед Google ученый

  • Дракулаков А., Tzortzis, G., Rastall, R. A. & Gibson, G. R. Двойное слепое, плацебо-контролируемое, рандомизированное исследование на людях, оценивающее способность новой смеси галакто-олигосахаридов уменьшать диарею путешественников. евро. Дж. Клин. Нутр. 64 , 146–152 (2010).

    КАС пабмед Google ученый

  • Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S. & Schon, C. Влияние потребления инулина из цикория на функцию кишечника у здоровых людей с запорами: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. Междунар. Дж. Пищевая наука. Нутр. 68 , 82–89 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов Группа диетических продуктов. Научное заключение об обоснованности заявления о пользе для здоровья, связанного с «нативным инулином цикория» и поддержанием нормальной дефекации за счет увеличения частоты стула в соответствии со статьей 13.5 Регламента (ЕС) № 1924/2006. EFSA J. 13 , 3951 (2015).

    Google ученый

  • Hume, M. P., Nicolucci, A. C. & Reimer, R. A. Добавки с пребиотиками улучшают контроль аппетита у детей с избыточным весом и ожирением: рандомизированное контролируемое исследование. утра. Дж. Клин. Нутр. 105 , 790–799 (2017).

    КАС пабмед Google ученый

  • Nicolucci, A.C. et al. Пребиотики уменьшают жировые отложения и изменяют микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением. Гастроэнтерология 153 , 711–722 (2017).

    ПабМед Google ученый

  • Pol, K., de Graaf, C., Meyer, D. & Mars, M. Эффективность замены ежедневных перекусов обогащенными олигофруктозой батончиками мюсли у взрослых с избыточным весом и ожирением: 12-недельное рандомизированное контролируемое исследование. Бр. Дж. Нутр. 119 , 1076–1086 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Либер А.& Szajewska, H. Влияние добавок олигофруктозы на массу тела у детей с избыточным весом и ожирением: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Бр. Дж. Нутр. 112 , 2068–2074 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов Группа диетических продуктов. Научное заключение об обосновании заявлений о пользе для здоровья, связанных с неперевариваемыми углеводами и снижением постпрандиальных гликемических реакций в соответствии со статьей 13(5) Регламента (ЕС) № 1924/2006. EFSA J. 12 , 3513 (2015).

    Google ученый

  • Lightowler, H., Thondre, S., Holz, A. & Theis, S. Замена гликемических углеводов фруктанами инулинового типа из цикория (олигофруктоза, инулин) снижает постпрандиальный уровень глюкозы в крови и инсулиновую реакцию на продукты питания: отчет о двух двойных слепых рандомизированных контролируемых исследованиях. евро. Дж. Нутр. 57 , 1259–1268 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Ольбьорн, К.и другие. Профили фекальной микробиоты при воспалительных заболеваниях кишечника у детей, ранее не получавших лечения, — связь с фенотипом заболевания, лечением и исходом. клин. Эксп. Гастроэнтерол. 12 , 37–49 (2019).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Backhed, F. et al. Определение здорового микробиома кишечника человека: современные концепции, будущие направления и клиническое применение. Микроб-хозяин клетки 12 , 611–622 (2012).

    ПабМед Google ученый

  • Дей, М. На пути к индивидуальному подходу в исследованиях пребиотиков. Питательные вещества 9 , 92 (2017).

    Центральный пабмед Google ученый

  • Healey, G. et al. Привычное потребление пищевых волокон влияет на реакцию микробиоты кишечника на пребиотик фруктана инулинового типа: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование с участием человека. Бр. Дж. Нутр. 119 , 176–189 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Tandon, D. et al. Проспективное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование зависимости доза-реакция для изучения эффективности фруктоолигосахаридов (ФОС) на микрофлору кишечника человека. Науч. Респ. 9 , 5473 (2019).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Биан Г.и другие. Микробиота кишечника здоровых пожилых китайцев аналогична микробиоте здоровых молодых людей. mSphere 2 , e00327–17 (2017).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Глор, Г. Б., Маклейм, Дж. М., Павловски-Глан, В. и Эгоскью, Дж. Дж. Наборы данных о микробиоме являются составными: и это необязательно. Фронт. микробиол. 8 , 2224 (2017).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Яцуненко Т.и другие. Микробиом кишечника человека в зависимости от возраста и географии. Природа 486 , 222–227 (2012). В этом исследовании микробиом кишечника рассматривается при оценке человеческого развития, потребностей в питании, физиологических изменений и последствий вестернизации .

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Marques, T. M. et al. Программирование микробиоты кишечника младенцев: влияние диетических факторов и факторов окружающей среды. Курс. мнение Биотехнолог. 21 , 149–156 (2010).

    КАС пабмед Google ученый

  • Claesson, M.J. et al. Состав кишечной микробиоты коррелирует с диетой и здоровьем пожилых людей. Природа 488 , 178–184 (2012).

    КАС пабмед Google ученый

  • Clarke, S. F. et al. Упражнения и связанные с ними экстремальные диеты влияют на микробное разнообразие кишечника. Гут 63 , 1913–1920 (2014).

    КАС пабмед Google ученый

  • Энген П.А., Грин С.Дж., Фойгт Р.М., Форсайт С.Б. и Кешаварзян А. Желудочно-кишечный микробиом: влияние алкоголя на состав кишечной микробиоты. Спирт Рез. 37 , 223–236 (2015).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Джостинс, Л.и другие. Взаимодействия хозяин-микроб сформировали генетическую архитектуру воспалительного заболевания кишечника. Природа 491 , 119–124 (2012).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Пикораро, Дж. А. и Лелейко, Н. С. Омес воспалительного заболевания кишечника: учебник для клиницистов. Ж. Педиатр. Гастроэнтерол. Нутр. 66 , 374–377 (2018).

    ПабМед Google ученый

  • Вайзер, М.и другие. Молекулярная классификация болезни Крона выявляет два клинически значимых подтипа. Гут 67 , 36–42 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Bourreille, A. et al. Saccharomyces boulardii не предотвращает рецидив болезни Крона. клин. Гастроэнтерол. Гепатол. 11 , 982–987 (2013).

    ПабМед Google ученый

  • Ван Госсум, А.и другие. Многоцентровое рандомизированное контролируемое клиническое исследование пробиотиков ( Lactobacillus johnsonii , LA1) при раннем эндоскопическом рецидиве болезни Крона после илеоцекальной резекции. Воспаление. Кишечник Дис. 13 , 135–142 (2007).

    ПабМед Google ученый

  • Tursi, A. et al. Лечение рецидивирующего язвенного колита легкой и средней степени тяжести пробиотиком VSL#3 в качестве дополнения к стандартному фармацевтическому лечению: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. утра. Дж. Гастроэнтерол. 105 , 2218–2227 (2010).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • О’Тул, П. В., Маркези, Дж. Р. и Хилл, К. Пробиотики нового поколения: спектр от пробиотиков до живых биотерапевтических средств. Нац. микробиол. 2 , 17057 (2017).

    ПабМед Google ученый

  • Ридаура В.К. и др. Микробиота кишечника от близнецов, диссонирующих по ожирению, модулирует метаболизм у мышей. Наука 341 , 1241214 (2013).

    ПабМед Google ученый

  • Ван Нуд, Э. и др. Дуоденальное вливание донорского кала при рецидивах Clostridium difficile . Н. англ. Дж. Мед. 368 , 407–415 (2013).

    ПабМед Google ученый

  • Ли, К.Х. и др. Трансплантация замороженной и свежей фекальной микробиоты и клиническое разрешение диареи у пациентов с рецидивирующей инфекцией Clostridium difficile : рандомизированное клиническое исследование. JAMA 315 ​​ , 142–149 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Kelly, C. R. et al. Влияние трансплантации фекальной микробиоты на рецидив при многократно рецидивирующей инфекции Clostridium difficile : рандомизированное исследование. Энн. Стажер Мед. 165 , 609–616 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Halkjaer, S. I. et al. Трансплантация фекальной микробиоты изменяет микробиоту кишечника у пациентов с синдромом раздраженного кишечника: результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. Гут 67 , 2107–2115 (2018).

    КАС пабмед Google ученый

  • Делон, В.и другие. Трансплантация фекальной микробиоты: многообещающая стратегия предотвращения прогрессирования неалкогольного стеатогепатита и улучшения противоракового иммунного ответа. Экспертное заключение. биол. тер. 18 , 1061–1071 (2018).

    ПабМед Google ученый

  • Moayyedi, P. et al. Трансплантация фекальной микробиоты вызывает ремиссию у пациентов с активным язвенным колитом в рандомизированном контролируемом исследовании. Гастроэнтерология 149 , 102–109 (2015).

    ПабМед Google ученый

  • Гупта С., Аллен-Верко Э. и Петроф Э. О. Трансплантация фекальной микробиоты: в перспективе. Терапия. Доп. Гастроэнтерол. 9 , 229–239 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Рейд Г. и др. Как пробиотики и пребиотики действуют на удаленных участках? Пособие.Микробы 8 , 521–533 (2017). Статья рабочей группы ISAPP, в которой рассматривается, как программирование микробиома в раннем возрасте влияет на связь кишечной микробиоты с отдаленными участками, такими как дыхательные пути, сердце и мозг, и влияет на метаболизм .

    КАС пабмед Google ученый

  • Hiippala, K. et al. Потенциал кишечных комменсалов в усилении функции кишечного барьера и облегчении воспаления. Питательные вещества 10 , E988 (2018).

    ПабМед Google ученый

  • Crusell, M.K.W. et al. Гестационный диабет связан с изменением состава микробиоты кишечника в третьем триместре беременности и послеродовом периоде. Микробиом 6 , 89 (2018).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Кузен Ф.Дж. и др. Пробиотик Propionibacterium freudenreichii в качестве нового адъюванта для терапии колоректального рака на основе TRAIL. Oncotarget 7 , 7161–7178 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

  • Зулло, Б. А. и Чафардини, Г. Оценка физиологических свойств штаммов дрожжей, выделенных из оливкового масла, и их пробиотических признаков in vitro. Пищевой микробиол. 78 , 179–187 (2019).

    КАС пабмед Google ученый

  • Гонсалес-Родригес, И. и др. Катаболизм глюкозы и лактозы у Bifidobacterium animalis subsp. lactis , изучен методом ядерного магнитного резонанса на 13С. Заяв. Окружающая среда. микробиол. 79 , 7628–7638 (2013).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Костинек М.и другие. Характеристика и биохимические свойства преобладающих молочнокислых бактерий из ферментирующей маниоки для отбора в качестве стартовых культур. Междунар. Дж. Пищевая микробиология. 114 , 342–351 (2007).

    КАС пабмед Google ученый

  • Хэнкок, Т., Капон, А., Дорис, М. и Патрик, Р. Регионы одной планеты: планетарное здоровье на местном уровне. Ланцет Планета. Health 1 , e92–e93 (2017 г.).

    ПабМед Google ученый

  • Гарчиторена А. и др. Экология болезней, здоровье и окружающая среда: основа для учета экологических и социально-экономических факторов в борьбе с забытыми тропическими болезнями. Филос. Транс. Р. Соц. Б. 372 , 20160128 (2017).

    Google ученый

  • В чем разница между пребиотиками и пробиотиками?

    Наш выбор продуктов питания зависит от очень многих вещей — культуры, предпочтений, сиюминутных пристрастий — но, возможно, нам следует подумать о том, что любят есть наши партнеры-микробы.

    Кишечные микробы помогают нам усваивать пищу, защищают от патогенов и укрепляют нашу иммунную систему. Хотя науке, связывающей кишечные микробы со здоровьем и болезнями, еще предстоит пройти долгий путь, исследователи узнают, что полезные кишечные бактерии имеют свои собственные пищевые предпочтения. Обращение к нашим кишечным микробам путем включения в наш рацион продуктов, которые они предпочитают, может расширить сообщества полезных кишечных микробов.

    Мы так много слышим о пробиотиках, но не так много о пребиотиках, поэтому не удивляйтесь, если вы запутались.Ученые-диетологи сохранили определение широким, потому что исследователи все еще добавляют в список пребиотические продукты, но в основном пребиотики — это вещества, избирательно используемые определенными группами микробов, которые приносят пользу хозяину.

    Вот простой способ определить разницу: пробиотики — это живые бактерии, подобные тем, что содержатся в йогурте. Пребиотики — это мертвый материал, чаще всего пищевые волокна, которые обогащают организмы, уже находящиеся в вашем кишечнике. Кишечные бактерии могут ферментировать некоторые, но не все волокна. Ферментируемые волокна считаются пребиотиками только в том случае, если микробы производят побочные продукты, полезные для здоровья.

    «Пищевые волокна сложнее, чем вы думаете, потому что в их химическом составе так много тонких различий», — говорит Джули Стефански, зарегистрированный диетолог, диетолог и представитель Академии питания и диетологии.

    Здорово вместе 

    Добавление в свой рацион определенных видов клетчатки, например тех, которые содержатся в различных фруктах и ​​овощах, является полезной стратегией, потому что наше собственное здоровье зависит от живого сообщества полезных кишечных микробов.Нам нужна их помощь, потому что человеческий геном не оснащен генетическим оборудованием для расщепления неперевариваемых волокон. Кишечные микробы делают всю работу за нас.

    Исследователи изучают пребиотики как возможную помощь при многих заболеваниях, включая аллергию, остеопороз, остеоартрит, уход за кожей, а также как они могут улучшить здоровье легких и репродуктивного тракта. Пребиотики даже изучаются в качестве вмешательства для лечения COVID-19 с идеей, что здоровая иммунная система, подкрепленная диетой и питанием, может помочь вашему организму бороться с вирусными инфекциями.Если некоторые из исследований подтвердятся, пребиотики могут питать новое поколение пищевых продуктов.

    Большинство пребиотиков представляют собой трудноусвояемые сложные углеводы. Некоторыми примерами пребиотиков являются цельные зерна, бананы, лук, бобовые, такие как нут и чечевица, и зелень. Если вы выберете ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи, вы получите двойную пользу как пребиотика, так и пробиотика, говорит Стефански, потому что эти продукты содержат как живые бактерии, так и клетчатку.

    Кишечные микробы расщепляют цепочки волокон и производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые кишечник использует в качестве топлива и которые уменьшают воспаление и укрепляют иммунную систему.Хотя не существует диетических рекомендаций по количеству пребиотиков, которые следует потреблять, Стефански отмечает, что нам потребуется не менее 3 граммов перорально в день, чтобы достичь 5 граммов.

    Пребиотики — это очень здоровая пища, но если у вас нет подходящей смеси бактерий для их переваривания, у вас могут возникнуть сильные желудочные расстройства. «Вы можете не чувствовать себя хорошо от этих продуктов, особенно если у вас есть проблемы с желудком, такие как синдром раздраженного кишечника», — говорит Стефански. Вы можете получить помощь у эксперта по питанию, такого как Стефански, который может проверить ваши симптомы и выяснить, какие продукты вызывают проблемы.Если у вас есть проблемы, она часто рекомендует начинать с высококачественного пробиотика и постепенно добавлять пребиотики.

    Добавки с пребиотиками могут быть удобными, но вы потеряете всю пользу от употребления цельной пищи. «Когда вы употребляете эти продукты, вы также получаете витамины, минералы, фитохимические вещества, которые дают другие преимущества и могут работать вместе в синергии», — говорит Стефански.

    Кроме того, следите за ингредиентами в батончиках с клетчаткой, поскольку они часто содержат инулин, широко изучаемый пребиотик.Как и другие волокна, инулин может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови и вызывать чувство сытости, но при высоких дозах побочные эффекты могут быть неприятными. «Я работаю со многими подростками-спортсменами и слышал забавные истории об использовании этих продуктов прямо перед игрой или матчем, это не очень хорошая идея», — говорит Стефански. Она также предостерегает людей, придерживающихся популярных низкоуглеводных кетогенных диет, а клетчатка относится к категории углеводов, добавлять овощи, чтобы получить ферментируемые волокна.

    Будущее Smart Foods?

    Джеффри И.Гордон, микробиолог из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, работает над целенаправленной модификацией продуктов питания, чтобы привлечь сообщества микробов, которые могут эффективно перерабатывать эту конкретную пищу.

    «Пребиотики — это не так просто, как добавление спаржи в рацион», — говорит Роберт Чен, аспирант лаборатории Гордона. «Когда вы думаете о чем-то вроде еды, мы очень осторожны, когда используем такой язык. Мы думаем, что должна быть действительно глубокая приверженность к пониманию компонентов пищи, которые влияют на функции микробиоты, которая, в свою очередь, влияет на людей.”

    Вот идея: если бы продукты были разработаны таким образом, чтобы специально задействовать сообщества организмов, которые могли бы улучшить их пищевую ценность, говорит Гордон. «Микробы — мастера-химики, способные чувствовать, какие молекулы находятся в их среде, и разные микробы обладают разной способностью ощущать, приобретать и усваивать питательные вещества», — говорит он.

    В недавней серии статей в журналах Cell, Elife и Cell Host & Microbe ученые изучили, как пребиотическая клетчатка избирательно используется кишечными микробами путем разработки биосенсора — серии искусственных пищевых частиц, прикрепленных к микроскопическим стеклянным шарикам.Цветная этикетка помогает отслеживать бусины. Команда отправила шарики, украшенные питательными веществами, в кишечные тракты специализированных мышей с определенными кишечными сообществами человека.

    Биосенсоры могут определять, насколько хорошо микробное сообщество извлекает и использует питательные вещества, поэтому они также могут оценивать состояние здоровья микробиоты. Они могут помочь определить рецептуры пищевых продуктов, которые могут быть особенно питательными.

    Обладая подобной информацией, исследователи могут проверить, какие лечебные продукты могут быть наиболее оптимальными для различных групп населения во всем мире и насколько они эффективны, говорит Гордон.Его команда работает с Международным центром диарейных заболеваний в Бангладеш, чтобы помочь разработать оптимальное питание для детей, страдающих от недоедания, над тем, что они называют прикормом, направленным на микробиоту. Цель состоит в том, чтобы создать рецептуры пищевых продуктов с аналогичной биологической активностью, привлекательные для микробных сообществ, а также приемлемые с культурной точки зрения для людей в разных частях мира.

    «Называется ли это пребиотиком, или это что-то более подробное и четкое, нам еще многое предстоит понять о взаимодействии между тем, что мы называем едой, особенно химическими веществами в пище, и о том, как это влияет на нас на молекулярном уровне и на микробном уровне», — говорит Чен.

    Пробиотики и пребиотики | Пациент

    Что такое пробиотик?

    В вашем кишечнике (пищеварительной системе), особенно в последней части кишечника, толстой кишке (толстой кишке), обитают триллионы микроскопических организмов. Они важны для вашего здоровья. Иногда их называют «здоровыми» или «хорошими» бактериями. Они зависят от того, что мы едим и пьем, чтобы расти и увеличиваться в числе. Пробиотики — это лекарства, ферментированные продукты или пищевые добавки, содержащие эти бактерии.Наиболее известны молочнокислые бактерии (МКБ) и бифидобактерии. Однако есть и другие, в том числе дрожжи и другие бактерии. Их добавляют в некоторые продукты, такие как йогурты, а также они доступны в виде капсул, таблеток, пакетиков и даже спреев.

    Пробиотики — это живые бактерии, но обычно они не вредны. Они не погибают при хранении (при условии, что они хранятся правильно), и они могут пережить путешествие через желудок, не будучи убитыми желудочной кислотой.

    МКБ используются для консервирования пищевых продуктов путем их ферментации, например, в йогурте, кефире, квашеной капусте и кимчи.

    Что такое пребиотик?

    Пребиотики — это продукты, которые ваш организм не может расщепить и усвоить (переварить). Они стимулируют рост и активность здоровых кишечных микробов. Делая это, они могут улучшить ваше здоровье.

    Распространенные пребиотики:

    • Олигофруктоза и инулин: содержатся в таких продуктах, как пшеница, лук, бананы, чеснок и лук-порей. Извлекается промышленным способом, в основном из корня цикория, или изготавливается из сахарозы.
    • Галактоолигосахариды: производятся в промышленных масштабах из лактозы, побочного продукта молочной промышленности.
    • Лактулоза: лекарство, используемое для лечения запоров и тяжелых заболеваний печени. Также производится из лактозы.
    • Олигосахариды грудного молока: могут быть одним из факторов, защищающих младенцев, находящихся на грудном вскармливании, от кишечных инфекций, вызывающих диарею.

    Большинство пребиотиков представляют собой пищевые ингредиенты, содержащиеся, например, в печенье, крупах и молочных продуктах. Они используются для улучшения вкусовых ощущений и приемлемости продуктов с низким содержанием жира, а также для подслащивания низкокалорийных продуктов.

    Что такое синбиотик?

    Синбиотик — это продукт, который содержит как пробиотик, так и пребиотик.

    Как пробиотики и пребиотики улучшают ваше здоровье?

    Пробиотики имеют несколько доказанных эффектов:

    • Они увеличивают количество «здоровых» организмов в кишечнике и уменьшают количество микроорганизмов, которые могут быть вредными.
    • Укрепляют кишечный барьер для вредных веществ.
    • Они стимулируют иммунную систему кишечника, что может сделать его более чувствительным.
    • Они уменьшают воспаление в кишечнике, хотя значение этого до конца не изучено.
    • Уменьшают количество эпизодов и тяжесть диареи – это основная причина, по которой назначают пробиотики.

    Однако многие заявления о пользе для здоровья от приема пробиотиков и пребиотиков не подтверждаются доказательствами. В некоторых странах производителям йогурта, содержащего пробиотики, пришлось отказаться от преувеличенных заявлений о том, что он повышает иммунитет и способствует «кишечному ритму».В 2015 году мировой рынок пробиотиков оценивался в 35 миллиардов долларов США, и ожидается, что в ближайшие годы он будет быстро расти.

    Пробиотики при диарее, вызванной антибиотиками

    Антибиотики могут вызывать диарею, удаляя все здоровые микробы из толстой кишки – так называемая диарея, ассоциированная с антибиотиками. Наиболее тяжелый тип антибиотикоассоциированной диареи вызывается микроорганизмом (бактерией) под названием Clostridium difficile ( часто сокращается до C. diff ). C. diff может процветать и размножаться, когда здоровые кишечные микробы удалены. Имеются убедительные доказательства того, что пробиотики могут предотвратить антибиотикоассоциированную диарею у детей и взрослых, принимающих антибиотики. Имеются также убедительные доказательства того, что они предотвращают диарею, связанную с C. diff-, хотя лучший штамм и лучшая доза еще не известны.

    Дополнительную информацию об этом заболевании см. в отдельной брошюре Clostridium Difficile (C. Diff).

    Пробиотики при синдроме раздраженного кишечника

    Синдром раздраженного кишечника (СРК) является очень распространенным заболеванием, которое вызывает частые приступы болей в животе, вздутие живота и запоры или диарею. Было показано, что пробиотики являются эффективным средством лечения СРК, хотя неясно, какой штамм пробиотика или какая доза работает лучше всего.

    Дополнительную информацию см. в отдельной брошюре «Синдром раздраженного кишечника».

    Пробиотики для детей

    Предотвращают ли пробиотики простуду и кишечные инфекции у детей, посещающих ясли?

    Есть некоторые исследования, которые предполагают, что пробиотики могут уменьшить количество «кашля и простуды» (инфекции дыхательных путей) у детей, которые посещают ясли, но это исследование не очень убедительно и предназначено только для LAB.Нет никаких доказательств того, что пробиотики могут предотвратить желудочные ошибки у маленьких детей.

    Предотвращают ли пробиотики аллергию у детей?

    Не рекомендуется для профилактики аллергии. Это связано с тем, что, хотя пробиотики, принимаемые матерью во время беременности и ребенком после рождения, могут снизить вероятность развития атопической экземы, они также могут увеличить риск развития хрипов и аллергического ринита.

    Помогают ли пробиотики при лечении диареи у детей?

    Да.В исследовании, в котором приняли участие почти 2500 детей, было показано, что лечение определенным типом пробиотика молочнокислых бактерий (в дополнение к обычному лечению) сокращает количество дней, в течение которых у ребенка была диарея, на день.

    Дополнительную информацию см. в отдельной брошюре под названием «Острая диарея у детей».

    Помогают ли пробиотики детям при болях в животе?

    Боль в животе (абдоминальная) очень часто встречается у детей, и иногда они могут повторяться. Неясно, могут ли помочь пробиотики, поскольку пока исследования недостаточно хорошего качества.

    Дополнительные сведения об этой проблеме см. в отдельной брошюре «Рекуррентная боль в животе у детей».

    Помогают ли пробиотики при детских коликах?

    В некоторых исследованиях предполагается, что определенный тип молочнокислых бактерий ( Lactobacillus reuteri DSM 17938) может помочь в лечении колик ребенка, но только в том случае, если он находится на полном грудном вскармливании. Существует очень мало исследований по использованию пробиотиков для предотвращения колик.

    Дополнительную информацию см. в отдельной брошюре под названием «Детские колики».

    Пробиотики для женщин

    Пробиотики лечат или предотвращают вагинальные инфекции?

    Бактериальный вагиноз (БВ) и вагинальный кандидоз — две наиболее распространенные инфекции, которыми женщины могут заразиться во влагалище. Исследователи изучают, может ли использование пробиотиков (либо проглатывание их, либо их внутреннее введение во влагалище) быть эффективным для лечения или предотвращения этих инфекций. Обе эти инфекции зависят от уменьшения количества нормальных микробов, живущих во влагалище, поэтому вполне возможно, что пробиотики могут помочь, но пока результаты неясны.

    Вы можете больше узнать об обоих этих состояниях в наших отдельных брошюрах, озаглавленных «Бактериальный вагиноз и вагинальный кандидоз (дрожжевая инфекция)».

    Предотвращают ли пробиотики инфекцию мочи (цистит)?

    У многих женщин когда-либо в жизни возникала инфекция мочевыводящих путей, но некоторые женщины заболевают ею снова и снова. Существуют исследования, изучающие, могут ли пробиотики снизить вероятность рецидива инфекции мочевыводящих путей, но, к сожалению, эти исследования низкого качества.Авторы обзора, опубликованного в 2015 году, пришли к выводу, что пользу нельзя исключать.

    Дополнительную информацию см. в отдельной брошюре «Рекуррентный цистит у женщин».

    Пробиотики при беременности

    Женщины детородного возраста являются одной из наиболее распространенных групп, принимающих пробиотики и пребиотики в качестве пищевых добавок. В Нидерландах их принимает почти каждая седьмая беременная женщина. Было высказано предположение, что пробиотики могут снизить шансы на рождение слишком раннего ребенка (преждевременные роды).К сожалению, это не было доказано, и исследования показали, что пробиотики и пребиотики не увеличивают и не уменьшают риск преждевременных родов, а также не влияют на другие события беременности.

    Беременные женщины также принимали пробиотики, чтобы снизить риск развития аллергии у ребенка. Как объяснялось выше, это не рекомендуется.

    Пробиотики и потеря веса

    Если у вас избыточный вес или ожирение, это может быть вызвано многими разными причинами, но в целом это связано с тем, что вы получили больше энергии в виде еды и питья, чем вы израсходовали, ведя активный образ жизни.Однако исследователи выявили связь между микробами в кишечнике человека и вероятностью того, что у него избыточный вес или ожирение. Однако неясно, являются ли различные кишечные микробы причиной увеличения веса или просто результатом диеты, которая сама по себе вызвала увеличение веса. Итак, помогут ли пробиотики похудеть? На данный момент ответ — нет, вероятно, нет.

    Подробнее о том, как похудеть, можно прочитать в отдельной брошюре «Похудение (снижение веса)».

    Пробиотики и рак

    Рак толстой кишки — очень распространенный вид рака, который может быть связан с нашим питанием. Исследователи предположили, что пробиотики и пребиотики могут помочь предотвратить рак толстой кишки, но до сих пор исследования, подтверждающие это, очень ограничены.

    Диарея является распространенным побочным эффектом облучения живота (животной области), используемого для лечения некоторых видов рака. Пробиотики могут быть полезны для предотвращения и лечения этого эффекта лучевой терапии на кишечник.

    Безопасны ли пробиотики и пребиотики?

    Важно знать, что не проводилось специальных исследований безопасности пробиотиков и пребиотиков.Однако в целом и пробиотики, и пребиотики считаются безопасными, за исключением редких ситуаций, например, когда кто-то находится в критическом состоянии или у недоношенного ребенка. Есть некоторые опасения, что пробиотики могут помочь бактериям развить устойчивость к антибиотикам, а долгосрочная безопасность пробиотиков неизвестна.

    Качество пробиотиков зависит от производителя, и, поскольку большинство из них не производятся в виде лекарственных средств, они не должны удовлетворять гораздо более строгим критериям нормативных стандартов для лекарственных средств.Есть опасения по поводу многих имеющихся в продаже продуктов — обзор выявил несколько проблем:

    • Продукты часто имели неправильную маркировку и не содержали штамма микроба, который, как утверждается, содержался.
    • Некоторые из них содержали потенциально опасные микробы.
    • Количество живых микробов в некоторых продуктах было настолько низким, что они не могли оказать никакого действия.

    Этот вопрос должен быть решен регулирующими органами.

    Примечание : вы не можете предположить, что йогурты и пищевые добавки, купленные в магазинах, будут иметь те же эффекты, что и пробиотики, использованные в исследованиях, описанных выше, в которых использовались пробиотики медицинского назначения определенных штаммов и доз.

    Пробиотики и пребиотики: как они работают вместе

    Пробиотики — лучшая защита вашего кишечника в преступном мире микробиома. Это «хорошие» бактерии, которые борются с воспалениями и болезнями и повышают иммунитет. Но слышали ли вы о пребиотиках?

    Пребиотики — это неперевариваемые соединения клетчатки или углеводы, которые помогают питать пробиотики и способствуют их росту. Думайте о них как о воде и солнечном свете, которые нужны цветам и растениям для процветания. Есть много отличных способов получить пребиотики — возможно, вы уже их едите — чеснок — один из них! Сегодня я расскажу, как пребиотики и пробиотики работают вместе, чтобы помочь вам оставаться здоровым и укреплять вашу иммунную систему.Я также расскажу, как ежедневный прием пробиотиков поддерживает многие важные функции организма, включая здоровое пищеварение.

    Что такое пребиотики?

    Требуется целая деревня, чтобы поддерживать здоровье кишечника и помогать ему выполнять многие важные функции организма, от сна до пищеварения и управления весом. Исследования показали, что здоровье кишечника напрямую связано с диабетом 2 типа, сердечными заболеваниями, метаболическим синдромом и ожирением. (1) Было доказано, что пробиотики помогают предотвратить возрастные заболевания (2), но теперь новое исследование показывает, что получение достаточного количества пребиотиков в вашем рационе так же важно, как и употребление продуктов, богатых пробиотиками.

    Пребиотики помогают пробиотикам выполнять свою работу и делают ее хорошо. Поскольку пребиотики в основном состоят из клетчатки и углеводов, они обходят пищеварение, поэтому, когда они достигают толстой кишки, они ферментируются микробиомом. Наиболее распространенным видом пребиотиков являются олигосахариды. Если вы пропустили, я говорил о разных типах углеводов: моносахариды, дисахариды, олигосахариды и полисахариды (которые представляют собой крахмалы). Многие растительные продукты являются отличными источниками олигосахаридов.Некоторые примеры:

    • Лук репчатый
    • Лук-порей
    • Чеснок
    • Бобовые
    • Спаржа
    • Артишоки
    • Цельнозерновые

    Как пробиотики и пребиотики работают вместе

    Если вы не высыпаетесь, не придерживаетесь здоровой диеты или принимаете антибиотик для лечения инфекции, это может привести к дисбалансу хороших и плохих бактерий в кишечнике. У вас могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как запор, диарея, вздутие живота и расстройство желудка.Но пребиотики работают синергетически с пробиотиками, стимулируя рост полезных бактерий, таких как Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum и Bifidobacteria , чтобы помочь восстановить баланс. (3) Некоторые творческие способы сочетания пребиотиков и пробиотиков в еде включают:

    — греческий йогурт (или йогурт с миндальным молоком, если вы не употребляете молочные продукты) с бананом

    В греческом йогурте чаще всего встречаются пробиотики – Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.Когда клетчатка и углеводы в банане достигают толстой кишки, они ферментируются в кишечнике и превращаются в пребиотики. Пребиотики подпитывают полезные бактерии — Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thremophilus — поэтому они растут и приносят баланс в микробиом. В частности, Lactobacillus bulgaricus отлично подходит для облегчения проблем с пищеварением, включая непереносимость лактозы, запоры, тошноту, синдром повышенной кишечной проницаемости и диарею. (8)

    – Обжаренные темпе и артишоки

    Исследования показали, что темпе на основе сои способствует росту бифидобактерий, полезных бактерий, которые повышают иммунитет и борются с болезнями.(9) Вместе с олигосахаридами в артишоках бифидобактерии могут помочь уменьшить количество патогенных бактерий в кишечнике, таких как кишечная палочка и энтерококки. (9)

    – Лапша гречневая со спаржей

    В основном ферментированную гречку можно найти в хлебе на закваске, а также в некоторых зерновых спиртах. Было показано, что ферментированная гречневая крупа помогает доставлять полезные бактерии в кишечную флору. Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что при сочетании гречневой крупы и овсяных отрубей с молоком, обогащенным пробиотиками, количество полезных бактерий увеличивалось, а их выживаемость улучшалась.(10) Наслаждайтесь тостами на закваске со сливочным луком и сыром кешью и обжаренной спаржей. Пребиотическая клетчатка из спаржи поможет перенести полезные бактерии из гречки в хлебе на закваске в кишечник.

    – Маринованные овощи в миске с зерном

    Квашеная капуста, кимчи, соленые огурцы и другие маринованные овощи являются хорошими источниками пробиотиков. Просто убедитесь, что вы покупаете кексы, замаринованные в уксусе и соли, потому что в них будут активные культуры. Или вы можете сделать их дома по моему рецепту.Добавляя маринованные овощи в свою миску с зерном, вы получаете синбиотические преимущества пробиотиков и пребиотиков. Богатые клетчаткой овощи и цельные зерна в вашем салате содержат пребиотики, которые поддерживают и стимулируют пробиотики в соленьях, кимчи и других маринованных овощах.

    Помимо улучшения пищеварения и защиты кишечника, есть еще несколько способов совместной работы пребиотиков и пробиотиков для улучшения общего состояния здоровья.

    1. Улучшает сон и снижает стресс

    Исследования показывают, что микробиом влияет на ваш циркадный ритм, внутренние часы вашего тела, а диета, богатая пробиотиками, может помочь улучшить качество вашего сна.(4) Питая свой микробиом питательными веществами, улучшающими сон, такими как калий, магний и омега-3 жирные кислоты, вы, скорее всего, будете спать намного лучше ночью. Пребиотические продукты являются отличными источниками этих ключевых питательных веществ для сна и помогают регулировать уровень сахара в крови, предотвращая развитие резистентности к инсулину. А поскольку ваше настроение напрямую связано со здоровьем вашего кишечника (5), пребиотики также помогают уменьшить стресс и облегчить симптомы депрессии и тревоги, которые влияют на ваш сон.

    2. Регулирует гормоны голода

    Подобно плохой цепной реакции, недостаток сна заставляет гормон грелин посылать в мозг сигналы о том, что вам нужно больше есть и перестать сжигать калории. (6) Это приводит к накоплению энергии в виде жира и увеличению веса. Но более качественный ночной сон и снижение стресса в вашей жизни могут помочь повысить уровень лептина — гормона, который сигнализирует вашему мозгу, что вы сыты. Включение в рацион большего количества пребиотических продуктов, богатых клетчаткой, может помочь вам чувствовать себя сытым дольше и стабилизировать уровень сахара в крови.В то же время потребление большего количества пробиотических продуктов может помочь вам стать более устойчивыми к стрессу и поддерживать здоровье кишечника, даже когда вы чувствуете себя не очень хорошо.

    3. Активизируйте свои усилия по снижению веса

    Ваш кишечник отвечает за регулирование метаболических функций вашего тела, то есть способность вашего тела сжигать калории и использовать энергию. Когда ваш кишечник получает удар, это также влияет на ваши усилия по снижению веса. Недостаток сна, жизнь в постоянном стрессе и нездоровое питание — все это может подорвать здоровье вашего микробиома.Поэтому, если вы хотите сбросить лишние килограммы, убедитесь, что вы едите хорошую смесь пребиотиков и пробиотиков, чтобы сбалансировать гормоны голода и ускорить метаболизм. (7)

    4. Защитите свои кости

    Пищевые продукты с пребиотиками являются отличными источниками магния, который, как было доказано, помогает улучшить здоровье костей. Одно исследование показывает, что, когда клеи на основе магния применялись для восстановления сухожилия к кости, это фактически улучшало процесс заживления. (11) Но новые исследования показывают, что пробиотики, такие как Bifidobacterium longum, могут помочь улучшить плотность костей, уменьшить потерю костной массы и увеличить костеобразование.(12) Таким образом, когда вы сочетаете пребиотические и пробиотические продукты в своем рационе, вы защищаете не только свое здоровье, но и свои кости и суставы.

    Как подобрать подходящий пробиотик

    Большинство людей, придерживающихся стандартной американской диеты, не получают достаточного количества продуктов, богатых пробиотиками. Вот почему ежедневный прием пробиотиков может быть отличным способом поддержания здорового микробиома.

    К сожалению, нет никаких правительственных постановлений о том, что на самом деле входит в пробиотические добавки и их этикетки, поэтому сделайте свою домашнюю работу, так как важно смотреть на штамм.Одним из пробиотиков, которые я чаще всего рекомендую своим клиентам, нуждающимся в улучшении пищеварения, является пробиотик Align Extra Strength (который содержит в 5 раз больше полезных бактерий, чем пробиотик Align). Только Align содержит Bifidobacterium 35624TM , которые помогают продвигать и поддерживать здоровую пищеварительную систему*, укрепляя вашу пищеварительную систему уникальными здоровыми бактериями 24/7 при постоянном ежедневном использовании, что помогает поддерживать здоровый баланс микробиома, и его можно легко включить в ваш рацион. распорядок дня и принимать один раз в день.Победа, победа, победа!

    Существует множество пробиотиков для разных нужд, будь то помощь пищеварению или лечение рецидивирующей инфекции.

    Затем вы хотите посмотреть, сколько живых культур или организмов содержится в добавке. Если в нем написано, что он «жизнеспособен до даты изготовления», то, скорее всего, микробы мертвы к тому времени, когда вы их принимаете. Наконец, вы должны помнить, как следует хранить пробиотики; некоторые требуют охлаждения, в то время как другие стабилизируются при хранении.Обратите внимание, что существуют также синбиотики, представляющие собой комбинацию пробиотиков и пребиотиков.

    Каталожные номера:

    1. Оттосен Ф., Бранкволл Л., Эриксон У., Нильссон П. М., Альмгрен П., Фернандес К., Меландер О., Орхо-Меландер М. (апрель 2018 г.) Связь между ИМТ — Связанный профиль метаболитов плазмы и кишечная микробиота
    2. Чой, Дж., Хур, Т.Ю., Хонг, Ю. (январь 2018 г.)  Влияние измененного состава микробиоты кишечника на старение и связанные со старением заболевания
    3. Вестфолл, Ю., Лорнис, Н., Пракаш, С. (апрель 2018 г.) Новый полифенольный пребиотик и пробиотик оказывают синергетическое действие на микробиоту кишечника, влияя на физиологию Drosophila melanogaster
    4. Такада М., Нисида К., Гондо Ю., Кикути-Хаякава Х., Исикава Х., Суда К., Кавайи М., Хоши Р., Кувано Ю., Миядзаки, K., Rokutan, K. (апрель 2017 г.) Благотворное влияние штамма Lactobacillus casei Shirota на вызванное академическим стрессом нарушение сна у здоровых взрослых: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование
    5. Фархади, А., Бантон, Д., Кифер, Л. (апрель 2018 г.)  Связь нашего внутреннего состояния и ощущения в кишечнике: роль атрибутов благополучия при синдроме раздраженного кишечника
    6. Poher, A.L., Tschop, M.H., Muller, T.D. (февраль 2018 г.) Грелин, регулирующий метаболизм глюкозы
    7. Парнелл, Дж. А., Реймер, Р. А. (июнь 2009 г.) Потеря веса во время приема олигофруктозы связана со снижением уровня грелина и повышением уровня пептида YY у взрослых с избыточным весом и ожирением
    8. Адольфссон, О., Мейдани С.Н., Рассел Р.М. (август 2004 г.) Йогурт и функция кишечника
    9. O’Callaghan, A., van Sinderen, D. (июнь 2016 г.) Бифидобактерии и их роль в микробиоте кишечника человека
    10. MagdalenaComan, M., Verdenlli, MC, Vasile, SS, Cecchini, C., Bahrim, G., E., Orpianesi, C., Cresci, A. (октябрь 2013 г.) Влияние гречневой муки и овсяных отрубей на рост и жизнеспособность клеток пробиотических штаммов Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus paracasei и их комбинации в синбиотическом ферментированном молоке
    11. Томопулос, С., Zampiakis, E., Das Rosalina, M.S., Kim, H.M., Silva, MJ, Havlioglu, N., Gelberman, R.H. (июнь 2009 г.) Использование адгезива на основе магния для заживления сухожилия сгибателя к кости

    12. Парване, К., Эбрахими, М., Сабран, М.Р., Карими, Г., Нг, А., Хвей, М., Абдул-Маджид, С., Ахмад, З., Ибрагим, З. и Джамалуддин, Р. (Август 2015 г.) Пробиотики  Увеличение плотности костной массы и активация генов Sparc и Bmp-2 у крыс с потерей костной массы в результате овариэктомии

    *Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
    Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний.

    Давайте послушаем

    У вас проблемы с пищеварением? Что это такое и что вы делаете для их лечения? Вы принимаете пробиотик? Поделитесь ими с сообществом NS ниже и опубликуйте свои полезные для кишечника блюда в Instagram с хэштегом #nutritionstripped! Если вы хотите получить более персонализированный совет о том, как решить проблемы с кишечником, подумайте о том, чтобы зарегистрироваться в нашей программе консультирования по вопросам питания.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.