Салат из овощей калорийность – Рецепт Салат из сезонных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36 кКал	1684 кКал	2.1%	5.8%	4678 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3.6%	7600 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	10.6%	2667 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	4.4%	6441 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	13.9%	2000 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	11.1%	2512 г
Зола	1.771 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	8.3%	3358 г
бета Каротин	0.176 мг	5 мг	3.5%	9.7%	2841 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	5.8%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	6.1%	4615 г
Витамин В4, холин	5.57 мг	500 мг	1.1%	3.1%	8977 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	4.4%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	6.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	8.602 мкг	400 мкг	2.2%	6.1%	4650 г
Витамин C, аскорбиновая	29.08 мг	90 мг	32.3%	89.7%	309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.963 мг	15 мг	6.4%	17.8%	1558 г
Витамин Н, биотин	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	1.7%	17857 г
Витамин К, филлохинон	33 мкг	120 мкг	27.5%	76.4%	364 г
Витамин РР, НЭ	0.5484 мг	20 мг	2.7%	7.5%	3647 г
Ниацин	0.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.32 мг	2500 мг	9.5%	26.4%	1053 г
Кальций, Ca	29.03 мг	1000 мг	2.9%	8.1%	3445 г
Кремний, Si	35.986 мг	30 мг	120%	333.3%	83 г
Магний, Mg	10.13 мг	400 мг	2.5%	6.9%	3949 г
Натрий, Na	473.85 мг	1300 мг	36.5%	101.4%	274 г
Сера, S	20.13 мг	1000 мг	2%	5.6%	4968 г
Фосфор, Ph	31.5 мг	800 мг	3.9%	10.8%	2540 г
Хлор, Cl	750.31 мг	2300 мг	32.6%	90.6%	307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	363 мкг	~
Бор, B	101.7 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.542 мг	18 мг	3%	8.3%	3321 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	3.1%	9202 г
Кобальт, Co	3.286 мкг	10 мкг	32.9%	91.4%	304 г
Литий, Li	8.662 мкг	~
Марганец, Mn	0.1262 мг	2 мг	6.3%	17.5%	1585 г
Медь, Cu	73.92 мкг	1000 мкг	7.4%	20.6%	1353 г
Молибден, Mo	7.061 мкг	70 мкг	10.1%	28.1%	991 г
Никель, Ni	8.904 мкг	~
Рубидий, Rb	45.7 мкг	~
Селен, Se	0.317 мкг	55 мкг	0.6%	1.7%	17350 г
Фтор, F	9.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	41026 г
Хром, Cr	3.69 мкг	50 мкг	7.4%	20.6%	1355 г
Цинк, Zn	0.2628 мг	12 мг	2.2%	6.1%	4566 г
Цирконий, Zr	1.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.87 г	~
Сахароза	0.134 г	~
Фруктоза	0.535 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.731 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	8.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.481 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.32 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	32.8%
18:2 Линолевая	1.215 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	76.9%

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.7 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3195 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.7%	6909 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	12.9%	1474 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.8%	6636 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	12.3%	1538 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	7.4%	2540 г
Зола	0.645 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157.9 мкг	900 мкг	17.5%	33.2%	570 г
альфа Каротин	32.982 мкг	~
бета Каротин	1.059 мг	5 мг	21.2%	40.2%	472 г
бета Криптоксантин	5.218 мкг	~
Ликопин	816.524 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	6.1%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	5.3%	3600 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	2.5%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	16.3%	1163 г
Витамин В9, фолаты	13.764 мкг	400 мкг	3.4%	6.5%	2906 г
Витамин C, аскорбиновая	72.73 мг	90 мг	80.8%	153.3%	124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.849 мг	15 мг	5.7%	10.8%	1767 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.356 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.318 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	15723 г
Витамин К, филлохинон	30.3 мкг	120 мкг	25.3%	48%	396 г
Витамин РР, НЭ	0.6249 мг	20 мг	3.1%	5.9%	3201 г
Ниацин	0.334 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.49 мг	2500 мг	7.9%	15%	1266 г
Кальций, Ca	29.96 мг	1000 мг	3%	5.7%	3338 г
Кремний, Si	19.959 мг	30 мг	66.5%	126.2%	150 г
Магний, Mg	14.08 мг	400 мг	3.5%	6.6%	2841 г
Натрий, Na	8.23 мг	1300 мг	0.6%	1.1%	15796 г
Сера, S	10.5 мг	1000 мг	1.1%	2.1%	9524 г
Фосфор, Ph	30.2 мг	800 мг	3.8%	7.2%	2649 г
Хлор, Cl	17.05 мг	2300 мг	0.7%	1.3%	13490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.7 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	1.08 мкг	~
Железо, Fe	0.579 мг	18 мг	3.2%	6.1%	3109 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	2.1%	8721 г
Кобальт, Co	1.547 мкг	10 мкг	15.5%	29.4%	646 г
Литий, Li	20.675 мкг	~
Марганец, Mn	0.2059 мг	2 мг	10.3%	19.5%	971 г
Медь, Cu	87.52 мкг	1000 мкг	8.8%	16.7%	1143 г
Молибден, Mo	2.703 мкг	70 мкг	3.9%	7.4%	2590 г
Никель, Ni	1.574 мкг	~
Рубидий, Rb	27.2 мкг	~
Селен, Se	0.288 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	19097 г
Стронций, Sr	5.31 мкг	~
Фтор, F	11.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	33361 г
Хром, Cr	4.24 мкг	50 мкг	8.5%	16.1%	1179 г
Цинк, Zn	0.29 мг	12 мг	2.4%	4.6%	4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.24 г	~
Сахароза	0.19 г	~
Фруктоза	1.293 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.175 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.351 мг	~
Кампестерол	1.085 мг	~
Стигмастерол	0.41 мг	~
бета Ситостерол	7.129 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.752 г	min 16.8 г	10.4%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.031 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.711 г	~
18:1 цис	0.202 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.336 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	22.6%
18:2 Линолевая	0.704 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.158 г	~
18:3 Линоленовая	0.592 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.591 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	126.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	28.3%

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.2 кКал	1684 кКал	2.1%	5.8%	4652 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	4.4%	6333 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	7.5%	3733 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	5%	5475 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	19.3%	1429 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	11%	2514 г
Зола	0.9099 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.4 мкг	900 мкг	16.4%	45.3%	611 г
бета Каротин	0.885 мг	5 мг	17.7%	48.9%	565 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	10.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	8%	3396 г
Витамин В4, холин	4.93 мг	500 мг	1%	2.8%	10142 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	10.2%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	21.3%	1307 г
Витамин В9, фолаты	10.362 мкг	400 мкг	2.6%	7.2%	3860 г
Витамин C, аскорбиновая	65.25 мг	90 мг	72.5%	200.3%	138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	13.8%	1982 г
Витамин Н, биотин	0.803 мкг	50 мкг	1.6%	4.4%	6227 г
Витамин К, филлохинон	26.5 мкг	120 мкг	22.1%	61%	453 г
Витамин РР, НЭ	0.7241 мг	20 мг	3.6%	9.9%	2762 г
Ниацин	0.519 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.68 мг	2500 мг	9.3%	25.7%	1074 г
Кальций, Ca	21.52 мг	1000 мг	2.2%	6.1%	4647 г
Магний, Mg	16.86 мг	400 мг	4.2%	11.6%	2372 г
Натрий, Na	106.72 мг	1300 мг	8.2%	22.7%	1218 г
Сера, S	7.2 мг	1000 мг	0.7%	1.9%	13889 г
Фосфор, Ph	28 мг	800 мг	3.5%	9.7%	2857 г
Хлор, Cl	193.62 мг	2300 мг	8.4%	23.2%	1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.3 мкг	~
Бор, B	61.4 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	11.9%	2305 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	3%	9202 г
Кобальт, Co	3.57 мкг	10 мкг	35.7%	98.6%	280 г
Марганец, Mn	0.1179 мг	2 мг	5.9%	16.3%	1696 г
Медь, Cu	79.63 мкг	1000 мкг	8%	22.1%	1256 г
Молибден, Mo	4.456 мкг	70 мкг	6.4%	17.7%	1571 г
Никель, Ni	6.939 мкг	~
Рубидий, Rb	81.7 мкг	~
Селен, Se	0.384 мкг	55 мкг	0.7%	1.9%	14323 г
Фтор, F	13.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.8%	29740 г
Хром, Cr	3.7 мкг	50 мкг	7.4%	20.4%	1351 г
Цинк, Zn	0.1701 мг	12 мг	1.4%	3.9%	7055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.435 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.0672 г	~
Сахароза	0.3899 г	~
Фруктоза	0.8237 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1324 г	~
Аргинин*	0.0221 г	~
Валин	0.0184 г	~
Гистидин*	0.0108 г	~
Изолейцин	0.0183 г	~
Лейцин	0.0259 г	~
Лизин	0.0263 г	~
Метионин	0.0055 г	~
Метионин + Цистеин	0.0081 г	~
Треонин	0.0199 г	~
Триптофан	0.0055 г	~
Фенилаланин	0.0173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0353 г	~
Заменимые аминокислоты	0.512 г	~
Аланин	0.0197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0845 г	~
Глицин	0.0171 г	~
Глутаминовая кислота	0.3024 г	~
Пролин	0.0139 г	~
Серин	0.0195 г	~
Тирозин	0.0177 г	~
Цистеин	0.0042 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.6026 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1764 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.0114 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9119 г	min 16.8 г	5.4%	14.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0207 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8853 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0066 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1862 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	4.7%
18:2 Линолевая	0.1849 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	11.9%

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16.7 кКал	1684 кКал	1%	6%	10084 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	5.4%	10857 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	8.4%	7000 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	5.4%	11526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	21%	2857 г
Вода	94.1 г	2273 г	4.1%	24.6%	2416 г
Зола	1.795 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	1.8%	31034 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	2.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	11.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	6.6%	9000 г
Витамин В4, холин	5.88 мг	500 мг	1.2%	7.2%	8503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	29.3%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	12%	5128 г
Витамин В9, фолаты	3.922 мкг	400 мкг	1%	6%	10199 г
Витамин C, аскорбиновая	6.86 мг	90 мг	7.6%	45.5%	1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	7.2%	8475 г
Витамин Н, биотин	0.882 мкг	50 мкг	1.8%	10.8%	5669 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	80.2%	745 г
Витамин РР, НЭ	0.2941 мг	20 мг	1.5%	9%	6800 г
Ниацин	0.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.27 мг	2500 мг	7.7%	46.1%	1300 г
Кальций, Ca	21.48 мг	1000 мг	2.1%	12.6%	4655 г
Магний, Mg	14.01 мг	400 мг	3.5%	21%	2855 г
Натрий, Na	512.88 мг	1300 мг	39.5%	236.5%	253 г
Сера, S	6.27 мг	1000 мг	0.6%	3.6%	15949 г
Фосфор, Ph	30.4 мг	800 мг	3.8%	22.8%	2632 г
Хлор, Cl	798.89 мг	2300 мг	34.7%	207.8%	288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	416.7 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Железо, Fe	0.531 мг	18 мг	3%	18%	3390 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	2.4%	23077 г
Кобальт, Co	2.157 мкг	10 мкг	21.6%	129.3%	464 г
Марганец, Mn	0.049 мг	2 мг	2.5%	15%	4082 г
Медь, Cu	39.49 мкг	1000 мкг	3.9%	23.4%	2532 г
Молибден, Mo	3.725 мкг	70 мкг	5.3%	31.7%	1879 г
Никель, Ni	4.248 мкг	~
Рубидий, Rb	50 мкг	~
Селен, Se	0.294 мкг	55 мкг	0.5%	3%	18707 г
Фтор, F	6.54 мкг	4000 мкг	0.2%	1.2%	61162 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	19.8%	3067 г
Цинк, Zn	0.0732 мг	12 мг	0.6%	3.6%	16393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.654 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.437 г	min 16.8 г	2.6%	15.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.424 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	4.2%
18:2 Линолевая	0.078 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	12.6%

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежих овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.7 кКал	1684 кКал	3.7%	6%	2729 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.3%	6909 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	12.8%	1273 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.4%	4660 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.7%	1667 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	6.3%	2589 г
Зола	0.871 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73 мкг	900 мкг	8.1%	13.1%	1233 г
бета Каротин	0.452 мг	5 мг	9%	14.6%	1106 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	4.4%	3673 г
Витамин В4, холин	5.77 мг	500 мг	1.2%	1.9%	8666 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	2.4%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	7.1%	2273 г
Витамин В9, фолаты	9.773 мкг	400 мкг	2.4%	3.9%	4093 г
Витамин C, аскорбиновая	46.93 мг	90 мг	52.1%	84.4%	192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.703 мг	15 мг	4.7%	7.6%	2134 г
Витамин Н, биотин	0.214 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	23364 г
Витамин К, филлохинон	34.7 мкг	120 мкг	28.9%	46.8%	346 г
Витамин РР, НЭ	0.5882 мг	20 мг	2.9%	4.7%	3400 г
Ниацин	0.482 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.16 мг	2500 мг	9.2%	14.9%	1091 г
Кальций, Ca	28.61 мг	1000 мг	2.9%	4.7%	3495 г
Кремний, Si	30.254 мг	30 мг	100.8%	163.4%	99 г
Магний, Mg	10.91 мг	400 мг	2.7%	4.4%	3666 г
Натрий, Na	108.4 мг	1300 мг	8.3%	13.5%	1199 г
Сера, S	18.55 мг	1000 мг	1.9%	3.1%	5391 г
Фосфор, Ph	30 мг	800 мг	3.8%	6.2%	2667 г
Хлор, Cl	183.28 мг	2300 мг	8%	13%	1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	312.4 мкг	~
Бор, B	92.4 мкг	~
Ванадий, V	0.35 мкг	~
Железо, Fe	0.559 мг	18 мг	3.1%	5%	3220 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	2.1%	7853 г
Кобальт, Co	3.184 мкг	10 мкг	31.8%	51.5%	314 г
Литий, Li	7.355 мкг	~
Марганец, Mn	0.1593 мг	2 мг	8%	13%	1255 г
Медь, Cu	77.57 мкг	1000 мкг	7.8%	12.6%	1289 г
Молибден, Mo	5.461 мкг	70 мкг	7.8%	12.6%	1282 г
Никель, Ni	8.143 мкг	~
Рубидий, Rb	38.8 мкг	~
Селен, Se	0.331 мкг	55 мкг	0.6%	1%	16616 г
Стронций, Sr	2.02 мкг	~
Фтор, F	9.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	40733 г
Хром, Cr	4.49 мкг	50 мкг	9%	14.6%	1114 г
Цинк, Zn	0.3015 мг	12 мг	2.5%	4.1%	3980 г
Цирконий, Zr	1.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.069 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.819 г	~
Сахароза	0.126 г	~
Фруктоза	0.504 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.273 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.087 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.912 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.552 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.865 г	min 16.8 г	17.1%	27.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.779 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	8.1%
18:2 Линолевая	0.514 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	20.7%

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат из овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.2 кКал	1684 кКал	3%	5.9%	3289 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.1%	6333 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	11.5%	1697 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.5%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	21.5%	909 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	7.6%	2586 г
Зола	1.088 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.4 мкг	900 мкг	10.5%	20.5%	953 г
альфа Каротин	0.318 мкг	~
бета Каротин	0.591 мг	5 мг	11.8%	23%	846 г
бета Криптоксантин	0.873 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.676 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	7.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	6.6%	2903 г
Витамин В4, холин	4.69 мг	500 мг	0.9%	1.8%	10661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	11.9%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	16.8%	1170 г
Витамин В9, фолаты	21.665 мкг	400 мкг	5.4%	10.5%	1846 г
Витамин C, аскорбиновая	61.73 мг	90 мг	68.6%	134%	146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.322 мг	15 мг	2.1%	4.1%	4658 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.239 мкг	50 мкг	0.5%	1%	20921 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	25.2%	774 г
Витамин РР, НЭ	0.8365 мг	20 мг	4.2%	8.2%	2391 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.54 мг	2500 мг	10.4%	20.3%	960 г
Кальций, Ca	18.16 мг	1000 мг	1.8%	3.5%	5507 г
Магний, Mg	13.59 мг	400 мг	3.4%	6.6%	2943 г
Натрий, Na	120.17 мг	1300 мг	9.2%	18%	1082 г
Сера, S	6.43 мг	1000 мг	0.6%	1.2%	15552 г
Фосфор, Ph	33.8 мг	800 мг	4.2%	8.2%	2367 г
Хлор, Cl	17.04 мг	2300 мг	0.7%	1.4%	13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.2 мкг	~
Бор, B	35.7 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	7.2%	2679 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	1.6%	12500 г
Кобальт, Co	2.143 мкг	10 мкг	21.4%	41.8%	467 г
Марганец, Mn	0.1258 мг	2 мг	6.3%	12.3%	1590 г
Медь, Cu	108.04 мкг	1000 мкг	10.8%	21.1%	926 г
Молибден, Mo	1.429 мкг	70 мкг	2%	3.9%	4899 г
Никель, Ni	2.837 мкг	~
Рубидий, Rb	60.4 мкг	~
Селен, Se	0.34 мкг	55 мкг	0.6%	1.2%	16176 г
Фтор, F	8.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	46784 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	9.2%	2110 г
Цинк, Zn	0.3326 мг	12 мг	2.8%	5.5%	3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.641 г	~
Сахароза	0.544 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.066 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.612 мг	~
Стигмастерол	0.006 мг	~
бета Ситостерол	0.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.095 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.572 г	min 16.8 г	3.4%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.8%
18:2 Линолевая	0.087 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%

Энергетическая ценность салат из овощей составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат из овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.2 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2434 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.3%	6333 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.5%	1697 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	5.8%	2517 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	15.2%	952 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	5.3%	2722 г
Зола	0.761 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.2 мкг	900 мкг	12%	17.3%	832 г
бета Каротин	0.649 мг	5 мг	13%	18.8%	770 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.3%	4390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.204 мг	5 мг	4.1%	5.9%	2451 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	5.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	8.359 мкг	400 мкг	2.1%	3%	4785 г
Витамин C, аскорбиновая	7.94 мг	90 мг	8.8%	12.7%	1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.675 мг	15 мг	11.2%	16.2%	896 г
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.9%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.7931 мг	20 мг	4%	5.8%	2522 г
Ниацин	0.598 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.78 мг	2500 мг	8.9%	12.9%	1122 г
Кальций, Ca	27.22 мг	1000 мг	2.7%	3.9%	3674 г
Магний, Mg	16.88 мг	400 мг	4.2%	6.1%	2370 г
Натрий, Na	23.52 мг	1300 мг	1.8%	2.6%	5527 г
Сера, S	8.45 мг	1000 мг	0.8%	1.2%	11834 г
Фосфор, Ph	38.4 мг	800 мг	4.8%	6.9%	2083 г
Хлор, Cl	23.11 мг	2300 мг	1%	1.4%	9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195 мкг	~
Бор, B	113.3 мкг	~
Ванадий, V	27.03 мкг	~
Железо, Fe	0.983 мг	18 мг	5.5%	7.9%	1831 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	2.5%	5929 г
Кобальт, Co	1.098 мкг	10 мкг	11%	15.9%	911 г
Литий, Li	0.938 мкг	~
Марганец, Mn	0.1552 мг	2 мг	7.8%	11.3%	1289 г
Медь, Cu	108.75 мкг	1000 мкг	10.9%	15.8%	920 г
Молибден, Mo	5.625 мкг	70 мкг	8%	11.6%	1244 г
Никель, Ni	5.781 мкг	~
Рубидий, Rb	80.6 мкг	~
Селен, Se	0.047 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	117021 г
Фтор, F	41.41 мкг	4000 мкг	1%	1.4%	9660 г
Хром, Cr	4.22 мкг	50 мкг	8.4%	12.1%	1185 г
Цинк, Zn	0.2295 мг	12 мг	1.9%	2.7%	5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.82 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.172 г	~
Сахароза	1.734 г	~
Фруктоза	1.156 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.744 г	min 16.8 г	4.4%	6.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.741 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.869 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	24.1%
18:2 Линолевая	1.869 г	~

Энергетическая ценность салат из овощей составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».