Самый полезный суп: Диетологи назвали самый полезный суп

Содержание

Названы самые полезные и самые вредные российские супы

https://ria.ru/20190405/1552405865.html

Названы самые полезные и самые вредные российские супы

Названы самые полезные и самые вредные российские супы — РИА Новости, 03.03.2020

Названы самые полезные и самые вредные российские супы

Овощной вегетарианский суп самый полезный из тех, что распространены в России, это оптимальный источник питательных веществ, а вот солянку врачи не рекомендуют: РИА Новости, 03.03.2020

2019-04-05T03:53

2019-04-05T03:53

2020-03-03T13:55

общество

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/143397/38/1433973827_0:174:3023:1874_1920x0_80_0_0_bfad7bf4e99bc2b3e49362c776da993b.jpg

МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Овощной вегетарианский суп самый полезный из тех, что распространены в России, это оптимальный источник питательных веществ, а вот солянку врачи не рекомендуют: в ней слишком много соли и жира, считают опрошенные РИА Новости эксперты. Международный день супа отмечается ежегодно 5 апреля.»Основа питания во всех клиниках – это как раз овощные супы. Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ», — рассказала врач диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.Она пояснила, что супы, которые варятся на мясном бульоне, более калорийные, особенно если используются жирные виды мяса — от них лучше отказаться людям с высоким уровнем холестерина.Кроме того, говорит диетолог, при варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества из-за того, что животное кормили антибиотиками или гормонами. Поэтому лучше первый и второй бульон сливать, советует Ливанцова.В свою очередь, врач-гастроэнтеролог той же клиники кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко сообщил, что овощи отдают в отвар полезные микроэлементы, такие как калий и магний, очень важные для желудка и кишечника.При этом наименее полезный суп – это солянка, которая варится с несколькими видами мяса, что увеличивает ее калорийность, считает Ливанцова. Кроме того в солянку добавляют соленые огурцы и копчености, поэтому врачи не рекомендуют ее людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонической болезнью и с лишним весом.С осторожностью нужно относиться и к грибному супу, считает Пилипенко. «Если здоровье скомпрометировано, то для больных гастроэнтерологического профиля применение грибного супа не рекомендуется, потому что в нем очень много экстрактивных веществ, которые стимулируют работу пищеварительного тракта. И если пищеварительный тракт находится в воспалительном состоянии, то эта перестимуляция увеличивает повреждение кишечной инфекцией», — пояснил врач.Несмотря на это, эксперты сходятся во мнении, что суп является источником питательных веществ, которые составляют основу пирамиды питания – белки, жиры и углеводы.Учитывая, что первое блюдо на 50-60% состоит из жидкости, его энергетическая ценность относительно невысока, при этом за счет жидкости насыщение организма происходит достаточно быстро, что полезно для тех, кто следит за своим весом, сказала Ливанцова. Рекомендуется есть суп каждый день на обед — лучше теплым, так как горячие и слишком холодные блюда могут спровоцировать неприятные симптомы, рассказал Пилипенко.»В целом, суп не то что желателен — а обязателен для того, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым», — резюмировал гастроэнтеролог.

https://ria.ru/20190310/1551667994.html

https://ria.ru/20190321/1552010793.html

https://ria.ru/20190403/1552326907.html

https://ria.ru/20190314/1551786665.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/143397/38/1433973827_147:0:2878:2048_1920x0_80_0_0_adca5a88574c47cb6f07a1cb34c92597.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, россия

МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Овощной вегетарианский суп самый полезный из тех, что распространены в России, это оптимальный источник питательных веществ, а вот солянку врачи не рекомендуют: в ней слишком много соли и жира, считают опрошенные РИА Новости эксперты.

Международный день супа отмечается ежегодно 5 апреля.

10 марта 2019, 10:40РелигияИтальянские повара поделились рецептами вкусных постных блюд

«Основа питания во всех клиниках – это как раз овощные супы. Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ», — рассказала врач диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.

Она пояснила, что супы, которые варятся на мясном бульоне, более калорийные, особенно если используются жирные виды мяса — от них лучше отказаться людям с высоким уровнем холестерина.

Кроме того, говорит диетолог, при варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества из-за того, что животное кормили антибиотиками или гормонами. Поэтому лучше первый и второй бульон сливать, советует Ливанцова.

21 марта 2019, 23:34

Модель Victoria’s Secret раскрыла секрет идеальной фигуры

В свою очередь, врач-гастроэнтеролог той же клиники кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко сообщил, что овощи отдают в отвар полезные микроэлементы, такие как калий и магний, очень важные для желудка и кишечника.

При этом наименее полезный суп – это солянка, которая варится с несколькими видами мяса, что увеличивает ее калорийность, считает Ливанцова. Кроме того в солянку добавляют соленые огурцы и копчености, поэтому врачи не рекомендуют ее людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонической болезнью и с лишним весом.

С осторожностью нужно относиться и к грибному супу, считает Пилипенко. «Если здоровье скомпрометировано, то для больных гастроэнтерологического профиля применение грибного супа не рекомендуется, потому что в нем очень много экстрактивных веществ, которые стимулируют работу пищеварительного тракта. И если пищеварительный тракт находится в воспалительном состоянии, то эта перестимуляция увеличивает повреждение кишечной инфекцией», — пояснил врач.

3 апреля 2019, 08:00НаукаКак правильно есть, чтобы худеть: гормоны подсказывают распорядок дня

Несмотря на это, эксперты сходятся во мнении, что суп является источником питательных веществ, которые составляют основу пирамиды питания – белки, жиры и углеводы.

Учитывая, что первое блюдо на 50-60% состоит из жидкости, его энергетическая ценность относительно невысока, при этом за счет жидкости насыщение организма происходит достаточно быстро, что полезно для тех, кто следит за своим весом, сказала Ливанцова.

Рекомендуется есть суп каждый день на обед — лучше теплым, так как горячие и слишком холодные блюда могут спровоцировать неприятные симптомы, рассказал Пилипенко.

«В целом, суп не то что желателен — а обязателен для того, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым», — резюмировал гастроэнтеролог.

14 марта 2019, 12:58НаукаУченые выяснили, чем опасна нехватка витамина B12

Самый полезный весенний суп для здоровья: убережет от срывов на сладкое

О том, какой суп нужно готовить хотя бы один-два раза в неделю весной – рассказала Ольга Деккер на своей странице в Instagram.

«Самый полезный суп – чечевичный, так как в его составе больше всего растительного белка. Также чечевица – это чемпион по содержанию клетчатки. Но самое главное, чечевица является хорошим источником триптофана – аминокислоты, которая в человеческом организме превращается в серотонин», — написала специалист и добавила, что именно серотонин отвечает в организме за желание съесть сладкое.

«Когда его мало, мы хотим сладенького. Начнете кушать чечевицу – перестанете срываться на сладкое», — объяснила Ольга Деккер.

Она предложила свой рецепт чечевичного супа с куриным мясом.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица – 300 грамм
  • Лук -1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Мясо курицы (желательно грудка) -200 грамм
  • Растительное масло — для жарки овощей

В кастрюлю с водой положите мясо курицы и чечевицу. Овощи порежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Овощи следует потушить на сковороде с добавлением масла.

Все овощи переложите в кастрюлю с чечевицей и мясом и варите еще примерно 15 минут. Готовый супчик измельчите при помощи блендера и разложите по тарелкам.

Суп-пюре с мясом можно украсить гренками, зеленью, яйцом или лимоном. Можно подавать как основное блюдо к обеду или ужину.

rbc. ua

Рекомендуем

Психология преступлений: почему каждый из нас способен на худшее?

«24 февраля я проснулся в чужом городе»: даугавпилчанин в шоке от поддержки местными российской агрессии

Вот это поворот: американцы посчитали Зеленского возможным кандидатом в президенты США

День любителей борщей, грибного и солянки: назван самый полезный суп

Ежегодно 5 апреля любители супов во всем мире отмечают международный праздник в честь этого блюда, сообщает РИА «Новости». Врачи и диетологи по этому случаю рассказали о полезных свойствах супов и о том, как их правильно готовить.

Самым полезным среди российских супов назвали овощной вегетарианский суп. По словам врачей-гастроэнтерологов, овощи при варке отдают в бульон полезные микроэлементы, которые важны для работы желудка и кишечника — например, калий и магний.

«Наиболее полезный – это овощной вегетарианский суп. Основа питания во всех клиниках – это как раз овощные супы. Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ», – рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.

А вот традиционную русскую солянку специалисты не жалуют, поскольку в ней очень много соли и жира. К тому же соленые огурцы и копчености вредны для людей с такими проблемами, как сердечно-сосудистые заболевания, гипертония и лишний вес.

Людям с высоким уровнем холестерина диетологи советуют вовсе отказаться от любых супов на мясном бульоне из-за их повышенной калорийности.  Помимо этого, мясные супы могут содержать вредные вещества, если животное кормили гормонами или антибиотиками. Поэтому при варке мяса эксперты советуют всегда сливать первые два бульона.

Еще одно первое блюдо, к которому стоит относиться осторожно, – это грибной суп. При наличии гастроэнтерологических проблем употреблять его не стоит.

Но в одном все специалисты сходятся. Суп очень полезен, и чтоб чувствовать себя бодрым и здоровым, его рекомендуется есть каждый день. Это достаточно легкое и питательное блюдо, содержащее все необходимые элементы питания – белки, жиры и углеводы.

«Если человек страдает хроническим инфекционным заболеванием или выздоравливает после пневмонии, то любой врач ему посоветует солянку, ну только понежнее с рисом. А если ориентироваться на основную массу людей и на основные заболевания: ожирение и гипертония, то им лучше есть вегетарианские супы. Даже не вегетарианские, а например рыбные или куриные с крупами», – рассказал изданию Nation News диетолог и доктор медицинских наук Михаил Моисеевич Гинзбург.

Ранее в Международный день без мяса вегетарианцы рассказали, какие вкусные аналоги мясных блюд можно сделать из растительных компонентов.

Чесночный суп по рецепту с Юга. Варим самый полезный суп осени за 25 минут

Чеснок по праву считается самым полезным для иммунитета овощем. Поэтому наиболее удачные супы осенью как раз чесночные — именно такой густой суп-пюре по рецепту с Юга мы и будем готовить. Ароматный, насыщенный вкусами суп традиционно подается с обжаренными в оливковом масле до золотистой корочки гренками и свежей зеленью, притом делается он элементарно.

Ингредиенты:

2 средних картофеля
1 луковица
1 большой лук-порей
2 целые маленькие головки чеснока
7 стаканов куриного бульона
½ ч.л. сушеных листьев тимьяна
½ стакана сливок
½ стакана оливкового масла
70 граммов петрушки
6 ломтиков хлеба для гренок
Соль и перец

Процесс:

1. Лук чистим и мелко режем, ставим пока в сторону. Также очищаем зубчики чеснока, лук-порей режем некрупно.

2. В кастрюле с толстыми стенками на среднем огне разогреваем оливковое масло и аккуратно, до мягкости доводим лук, лук-порей и тимьян. Подрумянивать лук не нужно. Добавьте чеснок, убавьте огонь до минимума и готовьте еще 15 минут.

3. Как раз есть время заняться другими ингредиентами. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю к луку вместе с куриным бульоном. Солим, перчим и также на медленном огне варим 25 минут.

4. Добавляем сливки к супу, перемешиваем. А затем все вместе переливаем в блендер и взбиваем до однородной массы, ее возвращаем в кастрюлю. Сам суп-пюре уже фактически готов, осталось добавить к нему гренок.

5. Просто нарезаем небольшими кубиками хлеб и обжариваем его на оливковом масле, огонь минимальный. Помните, чем медленнее вы подсушиваете гренки, тем более хрустящими они будут в супе. Опустите их в суп уже перед самой подачей.

Видеорецепт:

Уютный, согревающий суп будет как нельзя кстати осенними днями.

Самым полезным оказался самый невкусный суп :: Новости :: ТВ Центр

Он является основой питания во всех клиниках

Каждый год 5 апреля в мире отмечается Международный день супа. В связи с этим эксперты рассказали о том, какой из супов является самым полезным, а какой, напротив, самым вредным.

По словам врача, диетолога клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии кандидата медицинских наук Елены Ливанцовой, лучше всего для здоровья есть овощной суп. «Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ», — отметила она, добавив, что овощной суп является основой питания во всех клиниках.

А вот супы, которые варятся на мясном бульоне — более калорийные. Особенно, если используются жирные виды мяса. Их лучше не есть людям с высоким уровнем холестерина, передает РИА Новости.

А еще при варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества. Все из-за того, что животное могли кормить антибиотиками или гормонами. В связи с этим лучше первый и второй бульон сливать.

Таким образом, наименее полезный суп, по мнению Ливанцовой, это солянка. Она варится с несколькими видами мяса, что увеличивает ее калорийность. Также в солянку добавляют соленые огурцы и копчености. Врачи не рекомендуют ее людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонической болезнью и с лишним весом.

Врач-гастроэнтеролог этой же клиники кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко отметил, что овощи отдают в отвар полезные микроэлементы. Это калий и магний, которые очень важны для желудка и кишечника.

По его словам, нужно осторожно относиться к грибному супу. Его применение не рекомендуется для больных гастроэнтерологического профиля, так как в нем очень много экстрактивных веществ, стимулирующих работу пищеварительного тракта.

«И если пищеварительный тракт находится в воспалительном состоянии, то эта перестимуляция увеличивает повреждение кишечной инфекцией», — отметил врач.

Между тем овощной суп является наименее любимым среди россиян. Они считают его невкусным и слишком пресным. Большинство отдает предпочтение блюдам на мясном бульоне.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Диетолог назвала самый полезный суп

В ЦБ рассказали о мошеннических схемах с «телефонным майнингом» криптовалют

Составлен список любимых книг акул бизнеса

Каждый продукт имеет особое значение для организма. Пища, попадающая в пищевод, проходит определенные процессы, которые на клеточном уровне бывают исключительно полезны или вредны.

Диетологи давно определили список самых безопасных и, наоборот, нежелательных продуктов. И оказалось, что для повышения иммунитета и очищения кишечника особенно рекомендуется суп из чечевицы.

А сеть столовых «Трапеза» предлагает отведать самые полезные и вкусные блюда. Возможна организация столовых, проведение банкетов и питание туристических групп. Кафе-столовые располагаются в 10 минутах ходьбы от крупных станций метро – «Курская», «Савеловская», «Красные ворота», «Проспект Вернадского», «Парк Культуры».

Диетолог Ольга Деккер выразила мнение о пользе супа из чечевицы. Он богат белками, содержит большое количество клетчатки. Чтобы усилить полезные свойства данного продукта, в суп стоит добавить мясо. Чечевица с давних времен славилась своими целебными свойствами. В ее составе содержатся аминокислоты, растительные белки, большое количество витаминов и биохимических элементов. Продукт используется как основное блюдо или дополнением в других кулинарных рецептах.

Чечевица использовалась у многих народов мира. Армянская кухня не исключение. Большое количество рецептов с чечевицей подтверждают этот факт. В Армении одно из самых популярных блюд — калагеш, основной ингредиент, которого чечевица. Суп из авелука с чечевицей тоже завоевал свою кулинарную нишу.

Особенно полезны супы в холодное время года. Тем, у кого проблемы с ЖКТ, рекомендуют варить супы с мясом кролика: оно хорошо усваивается и не вредят фигуре. Также при проблемах с желудком обратите внимание на супы-пюре: они будут легче перевариваться. Рыбные супы тоже отлично усваиваются, но могут вызвать аллергию, ухудшить течение болезней печени и почек.

А вот насчет солянки с копченостями диетологи высказываются однозначно: не всякий суп полезен. Важно понимать, сколько соли содержит тот или иной ингредиент, насколько блюдо получилось острым, жирным, перченым. Для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением, и вовсе лучше отказаться от некоторых видов супов, заменив их на более щадящие.

Также стоит быть аккуратным с супами на грибном бульоне. Если есть проблемы с кишечником или с желудком, стоит ограничить употребление грибного супа, поскольку он стимулирует работу кишечника.

» 3 самых полезных супа для организма

Сегодня рецептов не будет, потому что не это главное. Почитайте, какие супы наиболее полезны для организма. А уж рецепт потом будет несложно найти в интернете или прямо здесь, на сайте.

Супы всегда считались диетической пищей, но среди всего разнообразия ученые выделили главные критерии, по которым можно определить их полезность для организма.

Опираясь на них, диетологи предложили три наиболее полезных супа, которые насытят организм энергией и полезными веществами и не нанесут ему никакого ущерба.

Давно известно, что некоторые супы могут тяжело переноситься организмом, например, люди со слабым желудком не получат удовольствия от острого харчо, а с повышенной кислотностью – традиционных щей. По мнению ученых, полезный суп должен отвечать трем основным критериям.

Первый критерий – минимальное количество кислоты в блюде, а лучше обходиться и вообще без нее. Второй – «правильный» суп должен вариться на слабом бульоне из постных сортов мяса. Третий – наиболее благосклонно организмом воспринимаются так называемые супы-пюре, причем как по консистенции, так и по вкусовым качествам.

Исходя из утвержденных критериев, диетологи указали на самые вкусные и полезные блюда этого типа. На первом месте оказался суп-пюре из брокколи. Это одно из тех блюд, которое по эффекту воздействия на организм можно приравнять к лекарствам, которые, впрочем, могут употребляться без ограничений и не имеют совершенно никаких побочных эффектов.

Особенностью этого блюда является высокое содержание сульфорафана, который не разрушается при термической обработке. Это соединение обладает мощнейшими антибактериальными и противораковыми свойствами. Люди, регулярно употребляющие такой суп, защищают себя от разного рода инфекций, а так же рака молочной железы и прямой кишки.

Тыквенный суп-пюре, кроме приятного насыщенного цвета помогает вылечить глазные болезни. Это связанно с тем, что в тыкве в больших количествах содержится бета-каротин, которые не разрушается при варке. Это вещество представляет собой провитамин необходимый для нормального зрения, витамин А. Тыква содержит и другие полезные для организма вещества в легко усваиваемых соединениях.

Суп-пюре из томатов будет особенно полезен представителям сильного пола. При термической обработке в томате увеличивается концентрация ликопина – уникального вещества, способного эффективно защитить организм от рака простаты. Являясь мощным антиоксидантом, это вещество оказывает благотворное воздействие и на другие органы, поэтому женщинам тоже стоит обратить внимание на это блюдо.

https://www.segodnya.ua/

Похожее

Did you like this article? Share it with your friends!

Written by admin

Меня зовут Владимир Ячменников, по профессии детский врач. В 2005 году приехал в Америку и теперь живу в Чикаго, штат Иллинойс. Всегда любил готовить. Здесь на сайте просто делюсь своими знаниями в области кулинарии.

7 полезных супов для вашей диеты / Питание / Здоровое питание

Есть вкусные и полезные сорта супов, которые помогут вам похудеть и сохранить свой вес. Суп – отличный источник полезных витаминов и минералов. Здоровые супы также содержат мало калорий, жиров и углеводов. Вот 7 полезных супов, которые подойдут для вашей диеты.

1. Овощной суп

Овощной суп — один из лучших супов. Овощной суп готовится из картофеля, моркови, лука, стручковой фасоли и зеленого горошка.Комбинированное питание каждого овоща добавляет в ваш рацион большое количество витаминов и минералов. Картофель является хорошим источником калия, а морковь содержит бета-каротин. Лук известен своими антиоксидантными свойствами, а зеленая фасоль и горох содержат клетчатку.

2. Томатный суп

Томатный суп — любимая низкокалорийная и обезжиренная еда. В нем 0 холестерина и мало углеводов. Это хороший суп, который можно есть на обед или ужин, не беспокоясь о том, что он содержит много калорий.Томатный суп также является отличным источником ликопина. Ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в красных овощах, таких как помидоры.

3. Минестроне

Минестроне содержит очень мало углеводов и калорий. Он сделан из картофеля, кукурузы, моркови, помидоров и других полезных овощей. Как и в случае с томатным супом, минестроне содержит ликопин. Минестроне также хорош для добавления клетчатки, белка и железа в ваш рацион.

4. Суп из черной фасоли

Суп из черной фасоли питателен.Черная фасоль относится к бобовым. Бобовые содержат необходимый белок и клетчатку, необходимые для поддержания диеты. Этот суп также очень низкокалорийный. Большинство супов из черной фасоли готовят с луком, морковью и чесноком. Эти ингредиенты содержат антиоксиданты, такие как бета-каротин и фитохимические вещества. Они борются со свободными радикалами и раком, вызывающими болезни в вашем теле. Черные бобы также содержат антиоксиданты. Эти антиоксиданты аналогичны тем, которые содержатся в темных ягодах.

5. Куриный и овощной суп

Куриный суп с овощами отлично подходит для диетического питания.Этот суп достаточно сытный, чтобы есть его в качестве основного блюда. Он содержит большое количество белка и клетчатки, необходимых для правильной работы пищеварительного тракта. Здоровый пищеварительный тракт необходим для поддержания веса. Он расщепляет пищу и превращает ее в энергию. Эта энергия как раз то, что вам нужно для ежедневных упражнений.

6. Мисо-суп

Мисо-суп — фирменное японское блюдо, приготовленное из различных ингредиентов. Однако полезный мисо-суп готовится из тофу, зеленого лука и морских водорослей.Морские водоросли содержат все питательные вещества листовых зеленых овощей, а тофу является хорошим источником белка. Этот суп хорош для диет с низким содержанием жира.

7. Суп из индейки

Индейка — один из лучших продуктов с низким содержанием жира, которые вы будете есть в своем рационе. В сочетании с бульоном с низким содержанием натрия этот суперпродукт отлично подходит для похудения или поддержания его после того, как вы достигнете своих целей. Он богат белком, клетчаткой, ниацином и витамином B6. Витамин B6 обеспечивает бесперебойную работу метаболизма, расщепляя жиры, углеводы и сахара.

При выборе любого супа помните, что даже в полезных супах может быть высокое содержание натрия. Натрий может привести к высокому кровяному давлению и задержке воды. Чтобы избежать этих потенциальных проблем, не добавляйте соль в супы, купленные в магазине, или в суп, приготовленный в домашних условиях.

9 лучших консервированных супов 2022 года

Суп — это всегда теплая и сытная еда, и это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей. Поскольку в супе много воды, это также поможет вам насытиться меньшим количеством калорий.Но не дайте себя обмануть: не все супы могут похвастаться выдающимися питательными веществами. Такие компании, как Panera Bread, известны своими супами с высоким содержанием натрия, в одной порции которых содержится практически дневная норма жира и натрия. Чтобы сэкономить вам часы на анализе этикеток с пищевой ценностью супа в супермаркете, наша лаборатория GH Nutrition Lab провела тщательную оценку различных супов, купленных в магазине, уделяя особое внимание пищевой ценности и ингредиентам. Мы искали вариантов, ориентированных на овощи, с настоящими ингредиентами, которые на одну чашку содержат менее 200 калорий, содержат не менее 3 граммов клетчатки, содержат мало насыщенных жиров и не более 500 мг натрия .Большинство этих супов консервированы, но некоторые поставляются в коробке или стакане для питья, что даже удобнее. Все это станет идеальным дополнением к любой кладовой!

Примечание . Некоторые продукты, указанные в этой статье, могут быть временно недоступны из-за дефицита из-за вспышки COVID-19. Мы будем обновлять эту статью, добавляя ссылки по мере появления продуктов.

1 Черная фасоль и овощи с пониженным содержанием натрия в юго-западном стиле

Линия супов с пониженным содержанием натрия от Progresso предлагает великолепные вкусовые характеристики без добавления глутамата натрия или искусственных красителей. Сорт Southwest Style сытный и вкусный, содержит всего 120 калорий на чашку и 2 грамма жира. Кроме того, в чашке содержится 450 мг натрия и 6 граммов пищевых волокон, что соответствует нашим критериям. Личное примечание: я ела этот суп почти каждый день на обед, когда пыталась похудеть; он такой приятный на вкус, низкокалорийный, но также содержит питательные вещества и клетчатку, которые действительно помогли мне чувствовать себя сытым и довольным.

2 Чечевица овощная, легкая в натрии

В этом легком натриевом варианте супа из чечевицы Эми содержание натрия вдвое меньше, чем в обычном. Нам нравится, что суп приготовлен из полезных ингредиентов, полностью веганский и содержит всего 270 мг натрия на чашку (всего 450 мг натрия на банку). Этот выбор также содержит 7 граммов белка, 4 грамма клетчатки и не содержит добавленного сахара. Просто убедитесь, что на верхней части супа есть надпись «легкий в натрии», так как эта и обычная версии выглядят очень похоже.

3 Слабосоленый овощной суп с лапшой

Колодец Кэмпбелла Да! Линия Lightly Salted предлагает супы без ГМО, в которых значительно меньше натрия, чем в традиционных супах Well Yes! сорта.Банки не покрыты BPA и содержат настоящие ингредиенты. Одна чашка слабосоленого овощного супа с лапшой содержит всего 90 калорий (в контейнере 160 калорий), 290 мг натрия, 15 граммов углеводов и без добавления сахара. Нам также нравятся слабосоленые томаты базилика и слабосоленые сорта Санта-Фе.

4 Суп из баттернатной тыквы и сладкого картофеля

Мы большие поклонники удобства, поэтому, естественно, нам нравится удобная упаковка этих супов от Campbell’s Well Yes! линия.Самое приятное в том, чтобы потягивать суп, это то, что вам не нужна ложка. Все потягивающие супы этой линейки не содержат ГМО, содержат не менее 20 % рекомендуемой дневной нормы овощей, а также являются хорошим источником клетчатки. Весь контейнер на 11 унций сорта тыквы и сладкого картофеля содержит всего 170 калорий, 2,5 г жира и не содержит добавленного сахара. Весь контейнер содержит 590 мг натрия, но на чашку приходится всего около 430 мг, что соответствует нашим критериям. Они также предлагают несколько других вкусов, которые нам нравятся, в том числе Harvest Carrot & Ginger.

5 Курица с имбирем и куркумой, потягивая костный бульон

Эта новая коллекция костного бульона от Swanson также упакована в удобную потягивающую чашку, которую можно разогревать в микроволновой печи. Нам нравится, что 1 контейнер весит почти 11 унций, что намного превышает 1 чашку, но содержит только 45 калорий и 460 мг натрия на весь контейнер. Без углеводов, без сахара и с впечатляющими 9 граммами белка на контейнер, это отличный вариант низкокалорийной закуски. Имбирь и куркума обеспечивают множество антиоксидантных свойств в этом сорте, но костный бульон также входит в состав курицы с лимоном и розмарином.

6 Органический куриный суп с тортильей в юго-западном стиле

Если вы ищете вариант органического супа, Pacific Foods предлагает этот ароматный куриный суп с тортильей , наполненный цельными ингредиентами, такими как черная фасоль, кукуруза и перец чили. Это даже не сорт с пониженным содержанием натрия, но в одной чашке содержится всего 460 мг натрия. Другие питательные вещества на чашку включают: 130 калорий, 9 граммов белка, 1,5 грамма жира и 4 грамма клетчатки. Этот суп также не содержит молочных продуктов, но не является полностью веганским, так как готовится на бульоне из куриных костей.

7 Fit & Active Куриный суп с лапшой и кусочками

АЛДИ

ALDI всегда предлагает широкий выбор здоровых продуктов по доступной цене. Их разновидность куриного супа с лапшой Fit & Active содержит всего 100 калорий и 390 мг натрия на чашку. Кроме того, он содержит 6 граммов белка и колоссальные 530 мг калия на чашку, что больше калия, чем в банане! Нам также нравится, что в нем мало насыщенных жиров и всего 12 граммов углеводов.

8 Суп минестроне без добавления соли

Этот консервированный органический суп минестроне Health Valley изготовлен по стандарту без добавления соли и также сертифицирован Американской кардиологической ассоциацией. На чашку, это довольно низкокалорийный вариант: всего 100 калорий (180 калорий на упаковку), 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки. Этот сорт содержит всего 45 мг натрия на чашку, а другие варианты без добавления соли от Health Valley включают чечевицу, овощи, помидоры, курицу и рис и куриную лапшу.

9 Органический сытный суп минестроне

Если вы часто посещаете Trader Joe’s, обязательно купите органический сытный суп минестроне во время следующего похода за покупками.В одной чашке супа всего 110 калорий, 2,5 грамма жира, нет насыщенных жиров или холестерина и 5 граммов белка. Содержащий всего 480 мг натрия на чашку, этот суп очень вкусный и содержит массу овощей, включая морковь, помидоры, горох и капусту. Кроме того, это 100% органический продукт USDA.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

14 лучших брендов здоровых консервированных супов для похудения — Ешьте это, а не то

Неудивительно, что многие из нас идут в магазин за консервированным супом. Лучший консервированный суп — это удобно, недорого, сытно и полезно.

Единственная проблема? В то время как консервированные супы кажутся выгодной сделкой, эти обработанные продукты действительно являются одними из самых коварных саботажников диеты из всех.Даже если ваш выбор содержит мало калорий и жиров, он, вероятно, переполнен натрием — некоторые из них содержат более 1200 миллиграммов — что плохо для вашего кишечника. Постоянное насыщение организма натрием может привести к перегрузке почек. В результате соль попадает в ваш кровоток, где она притягивает воду, вызывая задержку воды и вздутие живота, из-за чего вы выглядите на пять фунтов тяжелее.

Но это не значит, что нужно консервировать банки — нужно просто купить самую лучшую консервированную похлёбку.

Как мы выбирали полезные консервированные супы.

Производители выпустили бесчисленное множество удобных для талии вариантов, которые могут согреть вас, но не утомлять. Поскольку многие этикетки не просто вводят в заблуждение, мы проделали грязную работу и прочесали десятки супов на полках ваших супермаркетов, чтобы найти супы, одобренные Eat This .

Каждый из самых полезных консервированных супов это:

  • менее 200 калорий
  • менее 870 мг натрия

Мы перечислили многие популярные вкусы, а также ранжировали строительные блоки, которые вы бы использовали, чтобы приготовить свой любимый рецепт дома.У вас еще нет рецепта убийственного супа? Приготовьте один из этих лучших жиросжигающих супов — и не торопитесь с солонкой.

Самый полезный куриный суп с лапшой : Органический куриный суп с лапшой Pacific, пониженное содержание натрия

Ингредиенты, которые вы хотите видеть в лучшем курином супе: вареная курица, куриный бульон, горох, морковь, специи. Ингредиенты, которые вы не хотите видеть: хлорид калия, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, концентрат морковного сока, сахар, ароматизатор, ксантановая камедь, каррагинан и множество других.Тот факт, что оба варианта содержат мало натрия, не означает, что они оба полезны для вас. Выберите органический вариант Pacific вместо Campbell, если вы не хотите пить то же содержимое, что и в пробирке пищевого ученого.

Съешь это

Куриный суп с лапшой Pacific Organic, пониженное содержание натрия

Пищевая ценность на 1 порцию: 80 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 460 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Курица по-домашнему Campbell’s Healthy Request с цельнозерновой пастой

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 100 калорий, 2 г жира (0.5 г насыщенных жиров), 410 мг натрия, 13 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 7 г белка

Самая полезная похлебка из моллюсков : Сгущенная похлебка из моллюсков в Бар-Харборе из Новой Англии

Обыскав полки в поисках лучшей консервированной похлебки из моллюсков, мы пришли к выводу, что безопаснее всего взять сгущенную версию. Готовые к употреблению банки содержат множество консервантов, камедей и добавок, чтобы сохранить этот сливочный густой вкус. С этими сгущенными версиями вы должны добавить столько молока, сливок и масла, сколько захотите.Лучшая основа — Bar Harbour’s, которая богата белком (так что вы знаете, что там много моллюсков!) И может похвастаться умеренным содержанием натрия. В SNOW’s мало белка, много натрия и много сухих веществ кукурузного сиропа, соевого масла и искусственных красителей, которые также являются одним из страшных ингредиентов в ланч-боксе вашего ребенка.

Съешь это

Бар-Харбор Сгущенная похлебка из моллюсков Новой Англии

Пищевая ценность на ⅔ порции: 150 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров), 550 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 12 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Похлебка из сгущенных моллюсков Новой Англии SNOW’s By Bumble Bee

В порции 1/2 чашки: 80 калорий, 1.5 г жира, 670 мг натрия, 14 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка

Самый полезный суп из чечевицы : Суп из органической овощной чечевицы и жареного красного перца Pacific, пониженное содержание натрия

Некоторые из ваших лучших средств против жира — это продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, а чечевичный суп содержит значительное количество того и другого. В то время как Progresso содержит треть дневной нормы натрия всего в одной чашке (и почти в два раза больше, чем предлагает Pacific), Pacific содержит белок в своем сытном, чистом супе, поэтому они заслужили звание лучшего супа в этой категории.

Съешь это

Суп из органических овощей, чечевицы и жареного красного перца Pacific, пониженное содержание натрия

Пищевая ценность на 1 порцию: 140 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных), 430 мг натрия, 27 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 7 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Чечевичный суп Progresso

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 160 калорий, 2 г жира (0.5 г насыщенных жиров), 810 мг натрия, 30 г углеводов, 5 г клетчатки, 2 г сахара, 9 г белка

Самый полезный суп минестроне : Суп минестроне от Amy’s Organic Light на натриевой основе

В обоих вариантах мало натрия, но стоит есть только консервированный суп: Amy’s Organic (из которого также получается неплохая замороженная пицца). Суп минестроне должен быть насыщен овощами и наваристым бульоном, а не такими добавками, как кукурузный сироп, натуральный ароматизатор, карамельный краситель, соевый лецитин и искусственный загуститель хлорид кальция, как в варианте Progresso.

Съешь это

Суп Amy’s Organic Light в натриевом минестроне

Пищевая ценность на 1 порцию: 90 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 290 мг натрия, 17 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 3 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Progresso Минестроне с пониженным содержанием натрия

Пищевая ценность на 1 порцию: 110 калорий, 2,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 480 мг натрия, 21 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 5 г белка

Самый полезный томатный суп : Вольфганг Пак Органический томатный суп с базиликом

Томатный суп, который часто сочетается с липким жареным сыром, безусловно, является уютным и традиционным супом.Не дайте себя одурачить новым предложением Кэмпбелла «Slow Kettle Style», которое содержит столько же сахара, сколько содержится в 130 печеньях Тедди Грэма. Органическое предложение Вольфганга Пака содержит ингредиенты и питательные вещества домашнего приготовления, которые не нарушат вашу диету. Чего нельзя сказать об этих худших соусах для пасты.

Съешь это

Вольфганг Пак Биск из органического томата и базилика

Пищевая ценность на 1 порцию: 150 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Суп-пюре Campbell’s Slow Kettle Style с помидорами и базиликом

Питание на 15 человек.Контейнер на 5 унций: 510 калорий, 28 г жиров (18 г насыщенных жиров, 1 г трансжиров), 1410 мг натрия, 58 г углеводов, 4 г клетчатки, 43 г сахара, 7 г белка

Самый полезный овощной суп для сада : Легкий овощной суп Progresso

Поскольку овощи низкокалорийны и богаты клетчаткой, утоляющей голод, овощной суп является одним из самых полезных для талии приемов пищи. Не говоря уже о том, что он также полон других полезных витаминов и питательных веществ. Но будьте осторожны, вегетарианцы: то, что на нем написано «огородный овощ», не означает, что он полон исключительно овощей.Выбор Кэмпбелла включает куриный бульон, куриный жир и говяжий жир. Вариант Progresso, безусловно, лучший консервированный суп в этом раунде. Он полностью вегетарианский и содержит меньше углеводов и меньше сахара, чем предложение Кэмпбелла.

Съешь это

Легкий овощной суп Progresso

Пищевая ценность на 1 порцию: 90 калорий, 0 г жира, 480 мг натрия, 21 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 3 г белка

КУПИТЬ В INSTACART

Не то!

Пикантные овощи Campbell’s Chunky Healthy Request

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 110 калорий, 0.5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 410 мг натрия, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 3 г белка

Самый полезный суп из черной фасоли : Pacific Organic Spicy Black Bean and Kale Soup

Хотите немного белка без говядины? Фасоль в этих супах доставляет много времени. Но тем более, если вы берете коробку органических продуктов Pacific, а не Amy’s. Оба они предлагают варианты с ингредиентами, одобренными Eat This , но Pacific содержит меньше калорий, натрия и сахара и больше белка, чем их органический товарищ.Чтобы узнать больше о вариантах без мяса, ознакомьтесь с этими лучшими вегетарианскими источниками белка.

Съешь это

Pacific Organic Spicy Black Bean and Kale Soup

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 560 мг натрия, 24 г углеводов, 5 г клетчатки, 2 г сахара, 7 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Органический овощной суп из черной фасоли Эми

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 140 калорий, 1.5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 620 мг натрия, 26 г углеводов, 5 г клетчатки, 7 г сахара, 6 г белка

Самый полезный перец чили : Стейк Campbell’s Chunky Chili на гриле с фасолью

Для сытного супа выберите перец чили. Стейк на гриле с фасолью Campbell’s на удивление постный и, безусловно, лучший консервированный суп, который вы можете купить, если хотите перец чили; На полке не так много видов супов, которые могут содержать всего 200 калорий на порцию. Один из тех, кто не может этого сделать, — это Steak House Reserve от Stagg, который содержит солидный кусок рекомендуемой вами нормы потребления натрия в течение дня.Не говоря уже о том, что банка окрашена в карамельный цвет — добавка, которая может содержать искусственную форму фосфора, которая, как было доказано, вымывает кальций из наших костей. Другие продукты с этим неприятным ингредиентом? Газированные напитки.

Съешь это

Стейк Campbell’s с кусочками чили на гриле и фасолью

Пищевая ценность на 1 порцию: 200 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных жиров), 870 мг натрия, 28 г углеводов, 7 г клетчатки, 7 г сахара, 15 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Stagg Chili Steak House Reserve Чили с фасолью

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 280 калорий, 11 г жира (4.5 г насыщенных жиров, 0,5 г трансжиров), 1160 мг натрия, 26 г углеводов, 7 г клетчатки, 7 г сахара, 20 г белка

Самый полезный костный бульон : Органический бульон из куриных костей Pacific

Потягивание костного бульона — отличный способ вылечить кишечник. После варки костей животных в воде их коллаген превращается в наваристый бульон, полный желатина. «Когда мы принимаем его внутрь, он действует как кишечный пластырь, защищая и заживляя слизистую оболочку пищеварительного тракта, что способствует пищеварению и помогает нам усваивать дополнительные питательные вещества из продуктов, которые мы едим», — объясняет диетолог Лорен Слейтон, MS, RD.Помимо того факта, что костный бульон Pacific содержит меньше калорий и натрия, чем в Kitchen Basics, нам также нравится добавление в бульон яблочного уксуса, что также рекомендует Слейтон. Яблочный уксус — еще один ингредиент, который еще больше улучшит ваше пищеварение благодаря содержанию активных ферментов.

Съешь это

Органический бульон из куриных костей Pacific

Пищевая ценность на 1 порцию: 45 калорий, 0,5 г жира, 90 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 9 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Органический куриный бульон Kitchen Basics

Пищевая ценность на 1 порцию: 50 калорий, 0 г жира, 380 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 10 г белка

Лучший суп на ходу: Суп Campbell’s Healthy Request с курицей и мини-лапшой

Если вы берете чашку с собой, используйте этикетку Кэмпбелла «Здоровый запрос» в качестве руководства.Эта серия супов отличается тем, что в них меньше натрия, повышающего кровяное давление. Экономия 570 мг натрия — или около 25 процентов рекомендуемого ежедневного потребления натрия — определенно стоит дополнительного грамма сахара, который добавляет Кэмпбелл, чтобы компенсировать потерянный вкус (который составляет только 2 процента рекомендуемого потребления добавленного сахара).

Съешь это

Суп Campbell’s Healthy Request с курицей и круглой лапшой

Пищевая ценность на 1 контейнер: 60 калорий, 2 г жира (0.5 г насыщенных жиров), 410 мг натрия, 8 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 3 г белка

КУПИТЬ В INSTACART

Не то!

Суп с курицей и мини-лапшой Campbell’s

Пищевая ценность на 1 контейнер: 60 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 980 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка

Лучший бульонный кубик: Куриная основа с пониженным содержанием натрия лучше, чем бульон

Если вы когда-либо изучали список ингредиентов бульонного кубика, вы, скорее всего, заметили, что соль часто является первым ингредиентом.Это действительно видно в версии Кнорра, так как всего полкуба содержит более половины дневного запаса вещества, оставляя вас более чем голодным для стакана детокс-воды. Не говоря уже о том, что он загружен пятью версиями глутамата натрия, гидрогенизированным пальмовым маслом с потенциально высоким содержанием трансжиров, карамельным красителем, искусственными красителями Yellow 5 и 6, а также TBHQ — ингибитором коррозии, который также используется в биодизеле. Вместо этого возьмите концентрат бульона, подобный этому от Better Than Bouillon (бонусные баллы за пониженное содержание натрия!). Этот запас сильно уменьшен до тех пор, пока он не станет просто пастообразным продуктом, наполненным ароматом.Наш выбор состоит из настоящего куриного мяса с натуральными соками, специями, только одним источником глутамата натрия и окрашен куркумой вместо искусственных красителей, полученных из угля.

Съешь это

Куриная основа с пониженным содержанием натрия в бульоне

Пищевая ценность на 1 чайную ложку (6 грамм): 15 калорий, 0,5 г жира, 500 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 1 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Бульон Knorr со вкусом курицы и другими натуральными ароматизаторами

Пищевая ценность на ½ куба (6 граммов): 15 калорий, 1 г жиров (1 г насыщенных жиров), 1230 мг натрия, <1 г углеводов, 0 г белков

Самый полезный овощной бульон: Кухонные основы Несолёный овощной бульон

6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Тот факт, что Kitchen Basics предлагает несоленую версию, почти достаточен, чтобы заработать им первое место, но у них также один из самых коротких списков ингредиентов среди всех брендов, и их производство отражает традиционные методы домашнего приготовления (т.е. варить целые овощи в воде). Swanson’s, с другой стороны, представляет собой соленый бульон, приправленный неоднозначным ингредиентом: «специями».

Съешь это

Несолёный овощной бульон для кулинарии «Основы кухни»

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 25 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 0 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Сертифицированный органический вегетарианский овощной бульон Swanson

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 530 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка

Самый полезный говяжий бульон: Кухонные основы Оригинальный говяжий бульон

Говяжий бульон, основной продукт французских луковых супов, купить сложно.Это потому, что купленные в магазине версии замусорены химикатами, улучшающими вкус, и не содержат много говядины. Например: Концентрат говяжьего бульона Knorr содержит пальмовое масло, вызывающее воспаление, четыре разновидности глутамата натрия, сахар, два типа жевательной резинки и карамельный краситель, содержащий канцерогены.

Если у вас нет времени приготовить бульон дома (это ваш лучший вариант), выберите Original Beef Stock от Kitchen Basics, который содержит настоящий говяжий бульон, а не только говяжий вкус, овощной бульон, мед, соль и специи — намного проще, чем у Кнорра.Кроме того, это удивительно отличный источник белка!

Съешь это

Бульон из говядины Kitchen Basics

Пищевая ценность на 1 порцию: 25 калорий, 0 г жира, 430 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 4 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Концентрат говяжьего бульона Knorr Homestyle

Пищевая ценность на 1 чайную ложку (9 г): 10 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 710 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка

Самый полезный куриный бульон : Imagine Foods Органический куриный бульон свободного выгула с низким содержанием натрия

При покупке лучшего куриного бульона ищите варианты с низким содержанием натрия, чтобы вы могли сами подобрать приправы.В противном случае вы застрянете с таким вариантом, как College Inn, который достигает почти 1000 миллиграммов на чашку. Нам также нравятся органические стада, в которых используются цыплята, не выращенные с применением антибиотиков или гормонов. В противном случае ищите краткий список ингредиентов без глутамата натрия, гидролизованного белка или дрожжевого экстракта. College Inn содержит два из трех из них, а также трансжиры, моно- и диглицериды, а также добавленный сахар (в виде концентрата морковного сока), концентраты овощных соков (вместо настоящих овощей) и ксантановую камедь. .

Если вы не можете найти Imagine, приготовьте суп с органическим куриным бульоном Swanson с низким содержанием натрия. Это фаворит дегустаторов, но в нем было слишком много натрия, чтобы занять первое место. Говоря о приготовлении собственного супа, приготовьте тарелку одного из этих высокобелковых супов для пресса!

Съешь это

Imagine Foods Органический куриный бульон свободного выгула с низким содержанием натрия

Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 20 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 1 г белка

КУПИТЬ НА AMAZON

Не то!

Куриный бульон College Inn (банка)

Питательная ценность 1 порции: 5 калорий, 0 г жира, 900 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка

Как приготовить более полезный суп | Food Network Healthy Eats: рецепты, идеи и новости о еде

С наступлением холодов согревающие кости супы пришлись как нельзя кстати.Но нет необходимости набирать килограммы жирных сливок, когда вы наслаждаетесь вкусной тарелкой добра.

Как правило, супы на бульоне менее калорийны, чем супы со сливками. Но есть приемы, которые вы можете использовать, чтобы сократить количество сливок или вообще отказаться от них!

Для начала решите, что вам больше нравится: суп на бульоне или крем-суп. Выбирайте бульон с низким содержанием натрия (овощной, куриный и говяжий легко найти на рынке).Вы также можете сделать свой собственный запас; чтобы сэкономить время, сделайте двойную порцию и заморозьте половину на потом.

Чтобы сделать суп более кремовым, используйте крахмалистые овощи, чтобы добиться любимой консистенции. Мускатная тыква и из картофеля получаются отличные загустители. Вы также можете смешать муку или кукурузный крахмал с бульоном или небольшим количеством сливочного масла, чтобы загустить (также известный как жидкий раствор или ру).

Если вы застряли на густых сливках, сначала обратите внимание, что они содержат 414 калорий и 44 грамма жира на чашку.Цельное молоко или молоко с пониженным содержанием жира (2%) или половинное молоко могут облегчить процесс, сохраняя при этом красивую кремовую текстуру.

Некоторые супы, например тыквенный орех, хороши без крупных добавок. Но добавление правильной комбинации специй помогает раскрыть вкус.

Другие супы, такие как куриный или томатный, прекрасно сочетаются с такими ингредиентами, как рис, макароны или овощи. Добавьте столько трав и овощей, сколько пожелаете — это добавит цвет и вкус при меньшем количестве калорий.С такими ингредиентами, как рис и макароны, старайтесь готовить не более ¼ чашки на порцию, чтобы не тратить лишние калории. Другие полезные ингредиенты, такие как бобы и цельнозерновые продукты, также могут увеличить количество полезных для вас питательных веществ, но опять же, используйте их в умеренных количествах.

Используйте ложку обезжиренный простой греческий йогурт, чайная ложка тыквенных семечек или ложка сальсы для украшения супов. Он добавляет великолепную привлекательность для глаз, а также повышает вкус и питательную ценность, не перебарщивая с калориями.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, является зарегистрированным диетологом и консультантом, специализирующимся на безопасности пищевых продуктов и кулинарном питании. Посмотреть полную биографию Тоби »

Лучшие рецепты супа для всей семьи

Для простого, сытного семейного ужина выберите правильное сочетание овощей для тарелки дымящегося супа. Он может быть как сытным, так и полезным, благодаря вкусу и текстуре, которые делают его отличным питательным продуктом, а также он подходит для детей.У нас есть классические вкусы, такие как морковь и имбирь, и более необычные рецепты, такие как ярко-зеленый минестроне с соусом песто, который быстро станет семейным фаворитом.

Хотите больше вкусных и полезных рецептов? Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов для здоровых детей.

1. Суп из моркови и чечевицы с пряностями

Хотите ли вы приготовить это блюдо по простому рецепту в мультиварке или у вас есть свободное время, чтобы приготовить это блюдо, это время будет потрачено с пользой. Наш восхитительно приправленный морковный суп нежирный, но насыщенный.Не забудьте о хрустящем хлебе, чтобы пригубить последние драгоценные глотки.

Вы также можете ознакомиться с нашей коллекцией красной чечевицы.

2. Суп из кабачков, картофеля и чеддера

Сырный суп из кабачков и чеддера – пища для души. Дополните стандартный вегетарианский суп здоровой теркой экстра-зрелых ингредиентов и щепоткой мускатного ореха. Держите его крупным или взбивайте до более гладкой консистенции, если хотите. Обязательно заморозьте несколько порций (если не съедите сразу) для легкого ужина в конце недели.

Есть избыток, который нужно использовать? Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов кабачков.

3. Сытный грибной суп

Избегайте этой пыльной банки в задней части шкафа и воспользуйтесь нашим сытным рецептом грибного супа. Белые грибы придают этому блюду сильный пикантный вкус, а перловая крупа впитывает вкус умами — мы также рекомендуем использовать процеженную жидкость из белых грибов для еще более насыщенного вкуса. Подавать с большим количеством пармезана для посыпки.

Побалуйте себя еще более фантастическими рецептами приготовления грибов из нашей уникальной коллекции грибов.

4. Деревенский овощной суп

В этом обезжиренном овощном супе есть все; морковь, капуста, цветная капуста, чечевица, сельдерей и помидоры, чтобы есть до пяти раз в день. Если вы хотите еще больше увеличить объем этого буйства красок, почему бы не попробовать добавить фасоль борлотти или куриную грудку? Чтобы получить инъекцию полезного, здорового добра, не ищите дальше.

Приготовьте еще больше согревающих классических вегетарианских блюд по нашим рецептам овощных супов.

5. Итальянский овощной суп

Если добавить к овощам небольшие кусочки макарон, этот итальянский суп по-настоящему сытный.Используйте другие основные продукты в магазине – нарезанные помидоры и крупную масляную фасоль – чтобы сформировать основу супа, а затем добавьте сезонные овощи. Не стесняйтесь использовать любые свежие овощи, которые у вас есть, если вы не любитель кабачков. Подавайте с большим количеством пармезана и заморозьте дополнительные порции на другой раз.

Идеальные блюда из пасты и яркие салаты ждут вас в нашей коллекции итальянских рецептов.

6. Суп с курицей, сладкой кукурузой и лапшой

Если вы считаете, что у вас холодное пивоварение или вам просто не хватает тонкости, этот суп с лапшой и ароматным бульоном — то, что вам нужно.Добавьте немного перца чили или имбиря, чтобы сделать блюдо еще более успокаивающим и ароматным. Это сытное блюдо можно приготовить всего за 15 минут, и семья обязательно его полюбит.

Попробуйте наши самые популярные рецепты здоровой лапши.

7. Минестроне с зеленым песто

Получите зелень с нашим минестроне с песто, который можно подавать с чесночными лепешками. Это классический вариант легкого летнего супа с пастой орзо, замороженным горошком и сельдереем. Натертый земляной пармезан уравновешивает цитрусовые в этом вегетарианском ужине со свежим вкусом.

Найдите еще больше оригинальных рецептов с нашими 10 лучшими способами использования соуса песто.

8. Морковный суп с мёдом

Этот слегка сладковатый морковный суп обязательно понравится семье и друзьям, но вы можете не добавлять мёд, если хотите. Сочетайте кружки с чесночным хлебом, дольками картофеля или беконом, хотя эти добавки явно менее полезны, чем сам суп. Добавьте щепотку порошка чили для дополнительного эффекта.

Попробуйте другие вкусные рецепты из корнеплодов с нашей коллекцией рецептов из моркови.

9. Марокканский суп из нута

Быстрый, сытный и насыщенный ароматными овощами попробуйте наш марокканский суп из нута с лимонной цедрой. Чтобы придать пикантности, добавьте ложку пасты хариссы или замените тмин чайной ложкой гарам масала. Для еще более щедрого блюда поджарьте нарезанную колбасу чоризо с луком и сельдереем.

Воспользуйтесь блестящим товаром для хранения с нашей коллекцией нута.

10. Томатный суп-пюре

Никто не смог бы отказаться от этого классического рецепта томатного супа.Вы можете испечь партию сырных кексов с сосисками, чтобы дополнить это простое блюдо, но опять же, это только в том случае, если вы отдаете предпочтение снисходительности, а не здоровому питанию. Кексы наполнены острым чеддером, сосисками и, самое главное, чесночным маслом. Однажды попробовав суп (с маффинами или без), вам захочется его снова и снова.

Откройте для себя другие рецепты питательных томатов с нашей коллекцией полезных томатов.

Понравились эти рецепты? Ознакомьтесь с другими нашими полезными семейными блюдами…

Топ-5 полезных семейных блюд
Быстрые и полезные семейные блюда
Рецепты полезных блюд

52 рецепта полезных супов — iFOODreal.com

Эти 52 рецепта полезных супов помогут вам приготовить питательные и вкусные супы и тушеные блюда в мультиварке, мультиварке или на плите. Если вы хотите сытный суп/тушеное мясо или легкий сливочный бульон, каждый найдет что-то для себя!

Эти супы также прекрасно сочетаются с нашими легкими рецептами обеда для сытного обеда в середине дня или подаются с одним из наших любимых гарниров, когда вы накормите голодную компанию.

Что такое полезные рецепты супа?

Когда на улице сыро и/или очень холодно, нет ничего лучше, чем большая согревающая тарелка полезного супа или чили. Это похоже на одеяло комфорта и тепла, и даже лучше, они обычно содержат овощи, клетчатку и нежирный белок для действительно питательной еды. Это означает отличный вкус и энергию, чтобы поддерживать вас в течение дня (особенно для уборки снега с подъездной дорожки зимой!)

Многие из этих рецептов ужина с супом можно хранить в морозильной камере.Это означает, что вы можете приготовить большую партию, подавать сразу, а остальные заморозить на потом! Большинство супов хорошо хранятся в замороженном виде в течение 3-4 месяцев. Соедините его со здоровым кексом (также подходит для морозильной камеры!), И вы можете готовить обед или ужин в течение нескольких месяцев.

Чтобы вам было проще и удобнее, все рецепты супов в этой коллекции разделены на категории. Если вы нажмете любую из ссылок выше, вы попадете прямо в этот раздел/рецепт полезного супа в этом посте.

А теперь приступим к суповой вечеринке!

Лучшие советы по приготовлению самых полезных супов

  • Отрегулируйте содержание натрия соответствующим образом : Я всегда использую бульон с низким содержанием натрия, так что я могу отрегулировать его самостоятельно!
  • Обжарьте ингредиенты : Хотя это не всегда необходимо, подрумянивание мяса и овощей может придать пикантный вкус простым супам.
  • Варить на медленном огне, но не кипятить : Кипящие супы могут легко превратить овощи и бобы в кашицу, поэтому всегда предпочтительнее медленное кипение.
  • Добавление кислоты : Добавление кислого ингредиента в любой суп помогает добавить яркость и создать удивительную глубину вкуса. Уксус, лимон, лайм, вино или даже томатная паста — все работает.
  • Экономно используйте молочные продукты : Все перечисленные ниже здоровые супы легко сочетаются с любыми жирными молочными продуктами. Вместо этого вы можете добавить ложку йогурта или сливок/кокосового молока в верхнюю часть супа, чтобы получить достаточную кремообразную консистенцию.
  • Не ищите ярлыков : Единственный способ, который стоит использовать при приготовлении любого супа/тушеного мяса, — это использовать кастрюлю быстрого приготовления.Таким образом, он все еще на вкус, как будто он кипел в течение нескольких часов, но за долю времени. Любые другие сокращения повлияют на вкус вашего бульона и не дадут ему времени смешаться и развиться, чтобы стать лучшим, каким он может быть.

Часто задаваемые вопросы о сытном супе

Как украсить домашний суп?

Существует несколько способов оживить суп, в том числе добавить свежие травы и специи, добавить что-нибудь кислое (лимонный сок или уксус) для придания яркости и насыщенности, добавить больше вкуса умами (соевый соус или выдержанный сыр) или даже кипячение супа дольше, чтобы уменьшить его для более ароматного бульона! Если вы еще не готовили суп, мой главный совет — сначала обжарьте любое мясо или подрумяньте любые овощи, чтобы легко упаковать их в тонны вкуса.

Полезна ли тарелка супа?

В то время как консервированные супы могут содержать загустители, консерванты и высокое содержание натрия, эти рецепты полезных домашних супов станут прекрасным обедом или ужином. Приведенные ниже рецепты наполнены витаминами, минералами и другими полезными питательными веществами, сохраняя при этом максимум вкуса, но жиры и калории обычно сведены к минимуму. Более того, супы — это отличный способ пополнить запасы клетчатки и овощей (обычно из самых скромных ингредиентов на вашей кухне)!

Какие рецепты полезных супов я могу заморозить?

Одна из лучших особенностей рецептов здоровых супов (и, по сути, большинства супов и тушеных блюд, которые не содержат тонны молочных продуктов) заключается в том, что они обычно очень удобны для замораживания и идеально подходят для приготовления пищи осенью/зимой (хотя украинец во мне варит суп круглый год!).Просто нажмите на любой из рецептов ниже, чтобы быстро узнать информацию об их хранении. Тем не менее, чтобы дать вам преимущество, этот полезный суп из чечевицы, суп из фасоли и грибов, суп с тако из индейки и белый куриный перец чили прекрасно замораживаются (и включены в мою здоровую еду для замораживания!)!

Какие хорошие супы есть при болезни?

Возможно, это клише, но нет ничего лучше, чем куриный суп с лапшой или куриный суп с рисом, когда вы плохо себя чувствуете. На самом деле, любой из приведенных ниже рецептов здорового супа, в котором сочетаются мясо, овощи и лапша, является моим любимым, когда мне нужно взбодриться!

Как сделать суп наваристым?

Мой любимый способ приготовления сытного супа — это добавление макарон и круп (например, вареного риса, лебеды, гречки и т. д.) ИЛИ крахмалистых овощей, таких как картофель.Белковые и богатые клетчаткой добавки, такие как бобовые, также отлично подходят для приготовления сытного супа.

Рекомендации по подаче супа на ужин

Лучшее дополнение к любому рецепту полезного супа зависит от вкуса и текстуры супа. Однако вот некоторые из моих любимых гарниров к супам!

Рецепты полезного куриного супа

Если бы мы провели опрос, я думаю, мы могли бы узнать, что почти все мы выросли, поедая тарелки куриного супа, когда чувствовали себя плохо.

Эти рецепты полезного куриного супа идеально подходят для холодных, сырых и тоскливых зимних дней. Кроме того, они обязательно прогонят насморк в сезон простуды и гриппа!

Куриный суп с тортильей

Куриный суп с тортильей  приготовлен из нежного цыпленка, хрустящих полосок тортильи, овощей и трав в восхитительно приправленном бульоне. Это легкий и полезный суп, сочетающий в себе множество свежих мексиканских ароматов, которые согреют вас до костей!

Куриный суп с чечевицей

Этот ароматный куриный суп с чечевицей состоит из курицы, чечевицы, листовой зелени и кукурузы, тушенных в курином бульоне с травами и кокосовым молоком.Готовьте в мультиварке или на плите, решать вам!

Куриный суп с диким рисом

Куриный суп с диким рисом  приготовлен без жирных сливок, муки или масла в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Это легкая, сливочная, обезжиренная и просто лучшая здоровая еда в миске!

Быстрый куриный суп с лапшой

Быстрый куриный суп с лапшой  сочетает в себе сочную курицу, нежные овощи и сытную лапшу всего за 40 минут, чтобы приготовить вкусный суп, как у бабушки.Как только вы попробуете этот рецепт, вы навсегда попрощаетесь с консервами и коробками!

Куриный овощной суп с лапшой

Овощной суп с куриной лапшой — это оригинальный суп для тех, кто плохо себя чувствует, и его обязательно нужно попробовать в зимние месяцы. Благодаря сочетанию курицы, моркови, капусты, сельдерея, картофеля и цельнозерновой лапши этот сытный, питательный суп понравится всей семье! А еще лучше, вы можете наслаждаться им на плите или в мультиварке!

Рецепты вкусных супов из индейки

Суп из индейки может быть менее популярен, но польза индейки для здоровья так же хороша, как и курица.Ведь домашняя птица есть домашняя птица, независимо от ее разновидности. Более того, индейка, естественно, также содержит меньше жира — для легкой замены полезных ингредиентов!

Суп с фрикадельками из индейки

Суп с фрикадельками из индейки Рецепт с макаронами и овощами очень прост в приготовлении и полезен для здоровья. Дети любят все, что связано с фрикадельками (и макаронами!), поэтому этот суп должен понравиться публике.

Суп тако из индейки

Каждая ложка этого супа тако из индейки наполнена ароматным фаршем из индейки, бобами и кукурузой.Кроме того, этот легкий 30-минутный суп можно приготовить на плите или в мультиварке, а затем посыпать всеми вашими любимыми начинками!

Суп с фаршированным перцем

Суп с фаршированным перцем В наборе есть все, что вам нравится в фаршированных перцах, но без особых усилий. Приготовленный из простых ингредиентов, таких как фарш из индейки или говядины, рис, болгарский перец и помидоры, это сытная тарелка супа с каплей украинского вкуса.

Суп с лапшой из индейки

Суп с лапшой из индейки  — идеальное решение для запеченной индейки.Его бульон настолько целебный и вкусный, что в сочетании с простыми овощами и макаронами ваша семья съест его за считанные минуты.

Гречневый суп

Этот сытный украинский Рецепт гречневого супа  сочетает в себе суповые кости, смешанные овощи и жареную гречку (богатую белком и клетчаткой, но сохраняющую низкий гликемический индекс) для здорового, полезного и вкусного супа (с большим количеством остатков!).

Рецепты полезных супов быстрого приготовления

Благодаря способности готовить на пару, запекать и даже тушить практически без масла, мультиварка является идеальным кухонным прибором для приготовления здоровой пищи.Новичок в приготовлении Instant Pot? Начните с этих 32 рецептов для начинающих!

Когда у вас был напряженный день, вернитесь домой и положите ингредиенты для одного из этих рецептов Instant Pot в кастрюлю. Затем нажмите пару кнопок, возьмите свой любимый напиток и мчитесь к дивану, чтобы расслабиться, пока готовится ужин.

Гороховый суп быстрого приготовления

Гороховый суп быстрого приготовления  – настоящий рецепт, приготовленный за 10 минут и забытый. Вам не нужно замачивать горох или обжаривать овощи, и, самое главное, это дешево, сытно и полезно.

Куриный суп-тортилья быстрого приготовления

Куриный суп с тортильей быстрого приготовления  все, что вам нравится в мексиканской кухне, в одной кастрюле за 30 минут. Это вкусно и полезно, с курицей, овощами и лепешками, и согреет вас до костей.

Кастрюля быстрого приготовления Zuppa Toscana

Кастрюля быстрого приготовления Zuppa Toscana  – это наваристый и сытный суп из итальянской колбасы, капусты и картофеля. По этому простому рецепту очень легко приготовить этот более полезный суп-подражатель Оливкового сада в домашних условиях!

Суп быстрого приготовления с тыквой и орехами

Суп быстрого приготовления из мускатной тыквы  быстрый и легкий из простых ингредиентов, сливочный и уютный с теплым супом-скороваркой со специями.Я рекомендую сделать большую партию для большого количества остатков и подавать с этим салатом из яблочной капусты для идеи ужина с супом, полным полной энергии!

Минестроне быстрого приготовления

Суп минестроне быстрого приготовления  – ароматный сытный итальянский суп с фасолью, пастой и овощами. Он не только вкусный и успокаивающий, но и питательный, и намного лучше, чем любая консервированная версия!

Суп из чечевицы быстрого приготовления

Это ЛУЧШИЙ суп из чечевицы быстрого приготовления  с зеленой или коричневой чечевицей, консервированными помидорами и шпинатом в бульоне, вкус которого такой, как будто он кипел несколько часов.Лучше всего то, что требуется всего 5 минут на подготовку и никакого обжаривания!

Куриный суп с лапшой быстрого приготовления

Куриный суп быстрого приготовления с лапшой , такой же, как готовила моя украинская бабушка. Это легко, сытно, полезно и вкусно. Подавайте со свежим укропом или петрушкой, большим количеством перца и поджаренным цельнозерновым хлебом, чтобы впитать все соки. Ням!

Суп тако быстрого приготовления

Суп с тако быстрого приготовления  — один из самых простых обедов всех времен.Приготовленный в основном из продуктов из кладовой, он полон аромата, вкусен и питательен. Сочетайте с мексиканским салатом из капусты для супа на ужин!

Суп из черной фасоли быстрого приготовления

Этот сытный суп из черной фасоли быстрого приготовления невероятно экономичен, прост в приготовлении, не требует предварительного замачивания бобов и нравится как мясоедам, так и тем, кто не ест мясо! Более того, он содержит растительный белок и клетчатку для действительно сытного (и вкусного) фасолевого супа! Вы также можете приготовить жареные бобы на любой вечер тако!

Суп быстрого приготовления с говядиной и ячменем

Этот суп быстрого приготовления из говядины и ячменя представляет собой деревенский суп во всех отношениях.Он сочетает в себе разваливающуюся говядину с нежной морковью и сельдереем, а также слегка жевательные жемчужины едва ли в жирном и ароматном бульоне, идеально подходящем для наслаждения в холодные месяцы!

Суп быстрого приготовления с курицей и рисом

Я люблю этот суп быстрого приготовления с курицей и рисом за его волшебную способность быть одновременно легким, но сытным, ароматным и питательным супом, который согреет вас до костей! Этот полезный вариант любимого блюда детства обязательно произведет впечатление на всю семью! Подавать с кукурузными маффинами или печеньем из цветной капусты.

Чили быстрого приготовления

Заменив плиту на кастрюлю быстрого приготовления, этот чили Instant Pot r сокращает два дня медленного кипячения до всего лишь полутора часов — для самого сытного, ароматного, густого, вкусного чили, наполненного говяжьим фаршем, фасолью, и несколько основных продуктов для кладовой! Не можете получить достаточно чили? Взгляните на мой вегетарианский чили Instant Pot или облегченный
Instant Pot чили из индейки.

Картофельный суп быстрого приготовления

Точно так же, как чили выше, этот Картофельный суп быстрого приготовления на вкус так, как будто он кипит в течение нескольких часов, но менее чем за 30 минут, благодаря волшебству Instant Pot.Этот «запеченный» картофельный суп сливочный, насыщенный углеводами, ароматный и вкусный во всех отношениях, что делает его идеальным зимним супом!

Тайский куриный суп быстрого приготовления

Этот сливочный тайский куриный суп быстрого приготовления сочетает в себе все мои любимые тайские вкусы; кокосовое молоко, красная паста карри, кинза, лайм, арахис и многое другое! В результате получается очень шелковистый, сливочный, легкий, но питательный суп с достаточным количеством тепла, чтобы согреть ваши кости. Более того, этот тайский суп идеально подходит для приготовления еды и может быть приготовлен в мультиварке или на плите! Сочетайте с азиатским салатом для тематического ужина с супом.

Борщ быстрого приготовления

Я адаптировала украинский суп из капусты и свеклы моей бабушки, чтобы сделать его проще и проще в этом рецепте Instant Pot Борщ – и на вкус он такой же, как у нее. В «зажарке» не тушат овощи часами. Easy peasy просто бросить все в одну кастрюлю и уйти!

Рецепты супов в мультиварке

Когда вам нужно сытно и питательно пообедать и у вас нет времени часами стоять у плиты, на помощь придет мультиварка.Эти супы в мультиварке просты в приготовлении, сытны и вкусны!

Суп из тыквы с орехами в мультиварке

Восхитительный Суп из мускатной тыквы, приготовленный в мультиварке  богат лебедой, курицей и восхитительными тайскими ароматами кокосового молока, арахиса, лайма и кинзы. Это не обычный тыквенный суп с орехами, это лучше! Сочетайте с арахисовым салатом для легкого ужина в виде супа.

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Этот куриный суп с лапшой в медленноварке готовится из ароматного бульона, измельченной курицы и нежной лапши.Тарелка горячего куриного супа с лапшой — идеальная еда для успокоения, когда вам холодно, плохо или даже одиноко. Как готовила моя украинская бабушка!

Чечевичный суп в мультиварке

Этот рецепт супа из чечевицы в медленноварке  – лучший полезный вегетарианский суп с плотной текстурой и вкусом умами, который можно приготовить и забыть. Просто включите мультиварку и уходите, а затем вернитесь к восхитительным ароматам и вкусам!

Мультиварка с чили из курицы Баффало

Этот Buffalo Chicken Chili  приготовлен здоровым и в то же время сливочным в медленноварке или в мультиварке — он идеально подходит для любого игрового дня
или обеда.Кроме того, это отличная заморозка!

Турция Чили

Согрейтесь тарелкой горячего чили из индейки в прохладный осенний день. Вдохновленный The Biggest Loser, этот полезный перец чили ароматный, с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и идеальной комфортной пищей!

Рецепты полезного супа с говядиной

Говяжий ячменный суп

Этот говяжий ячменный суп ароматный, невероятно легкий и сытный в холодный день. Это здоровая еда в одной кастрюле, готовая за час с говяжьим фаршем, очищенным ячменем и овощами.Очень хорошо!

Капустный суп

Наслаждайтесь этим пикантным Капустным супом  с говяжьими ребрышками, картофелем, свежей капустой или квашеной капустой, известными как русские щи. Он скромный, но ароматный и имеет восхитительный вкус, когда подается со сметаной или йогуртом, укропом и хлебом.

Рагу из киноа с говядиной

Этот рагу из киноа с говядиной — это оптимальная комфортная еда, но с изюминкой — вместо картофеля (продолжайте прокручивать этот вариант) киноа, богатой белком и питательными веществами! Безглютеновая тушеная говядина еще никогда не была такой вкусной!

Рецепты полезного рагу

Если вы хотите рецепты здоровых супов для блюд, которые согреют ваши кости и насытят вас, один из этих рецептов полезного рагу — идеальный выбор! Они экономичны, просты в приготовлении и полны вкуса и питательных веществ!

Тушеная курица с нутом

Этот быстрый рецепт тушеной курицы и нута содержит овощи и помидоры и готовится на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.Он также невероятно удобен для заморозки, идеально подходит для приготовления зимних блюд!

Здоровый белый цыпленок чили

Healthy White Chicken Chili — это 30-минутное блюдо с куриной грудкой, белой фасолью, кукурузой, тмином и йогуртом. Этот полезный суп из белой фасоли также легко приготовить на плите, в мультиварке или приготовить куриный чили в кастрюле быстрого приготовления — это настоящий праздник для публики, который подходит даже для приготовления блюд в морозильной камере!

Полезное рагу из говядины быстрого приготовления

Мгновенное рагу из говядины — это ужин в одной кастрюле с разваливающейся говядиной и большим количеством овощей, приготовленных в восхитительном, сытном соусе.Это так же, как моя украинская бабушка готовила из 2 секретных ингредиентов, чтобы довести его до совершенства!

Куриное рагу

Нежное куриное филе, картофель и морковь, тушеные в насыщенном ароматном бульоне и украшенные свежими травами, Куриное рагу — блюдо, от которого у вас слюнки текут в предвкушении, пока оно варится до совершенства!

Томатный суп с лососем и кинзой

Замените классическое мясо на этот ароматный Помидор с кинзой Лосось Суп и наслаждайтесь сытным томатным бульоном с лимоном (или лаймом) и свежими травами круглый год! Лучше всего то, что вы можете использовать в этом супе практически любую рыбу, а также свежие или консервированные помидоры — решать вам!

Мгновенное приготовление курицы и картофеля

Всего за 10 минут на подготовку и 20 минут на приготовление вы можете приготовить это тушеное мясо с курицей и картофелем быстрого приготовления — точно так же, как моя украинская бабушка готовила его! Он идеально подходит для насыщенных осенне-зимних вечеров!

Рецепты полезных вегетарианских супов

Приготовьте один из этих ароматных и питательных вегетарианских супов в постный понедельник или любой другой день! В этих супах нет мяса, но пусть это не мешает вам подавать их с мясным основным блюдом!

Паста и Фаджоли

Сытный и густой, этот Pasta e Fagioli Soup  мой фаворит.Эта итальянская классика изобилует вкусами и сочетается с простыми продуктами, такими как бобы, макароны, и готовой выпечкой.

Полезный томатный суп

Соедините этот полезный томатный суп (с консервированными помидорами) с липким жареным сыром для 10-минутного здорового ужина. Мне просто нравится, как здоровая еда готовится буквально за несколько минут из «ничего» с этим рецептом томатного супа.

Овощной суп

Этот домашний овощной суп наполнен свежими или замороженными овощами, и его так легко и вкусно приготовить.Вы можете приготовить его на плите, в мультиварке или мультиварке. Он идеально подходит для быстрого обеда или сытного ужина.

Гороховый суп

Суп из зеленого горошка готовит простой, вкусный и сытный суп, который может быть вегетарианским или приготовленным на костном бульоне и мясе – именно так, как готовит моя украинская мама!

Борщ украинский

Украинский борщ  – традиционный восточноевропейский кисло-сладкий суп, приготовленный из свеклы, капусты, чеснока и укропа, который подается со сметаной и ржаным хлебом.Это оригинальный рецепт борща моей бабушки , на котором я вырос в Украине.

Суп из красной чечевицы

Разогрейтесь в этом сезоне тарелкой супа из красной чечевицы . Сытный суп на овощной основе, красной чечевице, киноа, приправленный тмином и кориандром. Это просто и приятно!

Крем-суп из вяленых томатов

Этот сливочный суп из вяленых на солнце томатов на 100 % веганский. В нем вместо молочных продуктов используется кокосовое молоко, чтобы приготовить быстрый 15-минутный томатный суп, который произведет впечатление!

Полезный сырный суп с брокколи

Полезный сырный суп с брокколи — легкий, сырный и сливочный с большим количеством овощей.Приготовьте этот суп-пюре из брокколи и чеддера дома без жирных сливок или муки всего за 30 минут.

Тыквенный суп с орехами

Полезный суп с орехами и тыквой из простых ингредиентов, в одной кастрюле и за 30 минут. Сливочное совершенство и теплые специи так успокаивают в холодный осенний или зимний день.

Суп из шпината и чечевицы

Этот суп из чечевицы и шпината сочетает в себе зеленую чечевицу, нарезанные кубиками помидоры, шпинат и много сыра пармезан.В результате получился полезный, легкий, низкокалорийный и сытный суп, который мне передал сосед-итальянец.

Грибной суп с фасолью

Этот сытный и полезный белый суп с фасолью и грибами наполнен умами и может быть приготовлен на плите, в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления. Вы даже можете сделать большую партию и хранить ее в морозильной камере!

Полезный суп из цветной капусты

Всего за 15 минут этот полезный суп из цветной капусты будет у вас на столе и готов утолить тягу к острым крылышкам.Благодаря сочетанию супер-сливочной цветной капусты, острого соуса, сыра с плесенью и нескольких ароматических добавок — этот вегетарианский суп — это здоровый способ обуздать эту тягу, наполненный ароматом!

Полезный тыквенный суп

Этот полезный тыквенный суп бархатистый, сливочный и насыщенный простым сочетанием тыквы, нескольких специй и мягкого кокосового молока в ароматном бульоне. Смешайте его до совершенства и добавьте немного греческого йогурта и/или тыквенных семечек для согревающего, сытного, здорового осеннего обеда или ужина!

Суп минестроне

Замените тусклые консервы на классический домашний суп минестроне ! Он сытный, ароматный, с овощами, бобами, макаронами и травами, а затем варится в ароматном томатном бульоне.Лучше всего то, что, хотя этот суп наполнен ароматом, он также экономичен и универсален (я даже поделился минестроне Instant Pot).

Вегетарианское чили быстрого приготовления

Этот Вегетарианское чили быстрого приготовления  – это сытное тушеное мясо с фасолью, овощами, лебедой и неотразимой радугой дымных ароматов. Он полон клетчатки и белка, подходит для веганов и готовится менее чем за час. Лучше всего то, что есть множество способов насладиться этим чили без мяса, будь то сам по себе в миске, с начос, или с запеченным сладким картофелем и т. д.!

Больше полезных рецептов

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предотвратите потемнение экрана

  • 1.5 фунтов любые кусочки курицы*
  • 1 большая луковица, мелко нарезанная
  • 2 больших зубчика чеснока, измельченных
  • 2 больших крупно нарезанных моркови
  • 3 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 2 больших картофеля, нарезанных кубиками
  • чашки нарезанных свежих коричневых грибов
  • 1 1/2 чашки дикого риса
  • 9 чашек воды или куриного бульона**
  • 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2 ч.л. Молотый черный перец по вкусу
  • 2 чашки цельного молока***
  • Небольшой пучок мелко нарезанной петрушки
  • Масло авокадо только для плиты
  • Медленноварка: Добавьте курицу, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, грибы, дикий рис, воду, тимьян, соль и перец в большую медленноварку.Затем просто накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 5–6 часов или на низкой в ​​течение 8–10 часов.

  • Достаньте курицу из медленноварки и измельчите с помощью 2 вилок. В медленноварку добавьте молоко, горчицу и чесночный порошок. Используйте погружной блендер, чтобы пюрировать суп до желаемой густоты. Добавьте нарезанную курицу и петрушку. Перемешайте и подавайте горячим.

  • Плита: Добавьте масло авокадо в большую кастрюлю с толстым дном или жаровню. Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и свежие грибы (если используете) и жарьте 5 минут.Добавьте курицу, картофель, лесные грибы (если не используете свежие), дикий рис, воду, тимьян, соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и потомить 45 минут на медленном огне.

  • После приготовления достаньте курицу и измельчите с помощью 2 вилок. Добавьте молоко, горчицу и чесночный порошок; к горшку. С помощью погружного блендера взбейте суп до желаемой консистенции. Верните нарезанную курицу в кастрюлю и перемешайте.

  • Украсьте петрушкой и подавайте горячим.

  • Кастрюля быстрого приготовления (6 или 8 литров)****: Добавьте курицу, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, грибы, дикий рис, воду, тимьян, горчицу, чесночный порошок, соль и перец Мгновенный горшок.Накройте крышкой, установите клапан давления в положение «Запечатывание» и нажмите «Приготовление под давлением» в режиме «Высокое» в течение 25 минут. Подождите 10 минут и сделайте быстрый выпуск, чтобы сбросить давление, повернув клапан в положение «Выпуск».

  • Достаньте курицу из супа и измельчите 2 вилками. Добавьте молоко в кастрюлю быстрого приготовления. С помощью погружного блендера сделайте несколько импульсов, пока суп не станет желаемой густоты. Добавьте нарезанную курицу, петрушку, перемешайте и подавайте горячим.

Хранить: хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней или замораживать остатки на срок до 3 месяцев.
  • Еда для заморозки: В большой пакет Ziploc добавьте все ингредиенты (кроме воды, молока и петрушки), выпустите как можно больше воздуха, запечатайте и заморозьте на срок до 3 месяцев. Если вы готовите в мультиварке, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов, добавьте в мультиварку вместе с водой и готовьте в соответствии с приведенными выше инструкциями + 1 час. Если вы готовите в Instant Pot, готовьте в замороженном виде в течение 25 минут с Quick Release. Затем выполните последний шаг в рецепте.

  • Готовить заранее: В большой герметичный контейнер, миску с крышкой или вставку для медленного приготовления добавить все ингредиенты (кроме курицы и петрушки) и поставить в холодильник на срок до 12 часов.Добавьте курицу и готовьте в соответствии с инструкциями мультиварки. ИЛИ храните нарезанные овощи со специями в герметичном контейнере до 3 дней и смешайте с остальными, когда будете готовы к приготовлению.

  • Для медленноварки я использовала замороженные голени. Но подходит ЛЮБОЙ тип курицы — сырой, с костями/с кожей или без костей/без кожи, нарезанный целиком цыпленок и приготовленный кубиками/нарезанный. Если вы используете вареную курицу, добавьте в конце времени приготовления. Вы также должны использовать куриный бульон вместо воды, так как курица не будет готовиться в воде, образуя бульон.
  • Вода или бульон? Используйте воду с сырой курицей и бульон с вареной курицей.
  • Без молочных продуктов: Вы можете использовать любое несладкое растительное молоко, но суп будет менее наваристым, но все же сливочным.
  • Для 3-литровой кастрюли быстрого приготовления : сократите ингредиенты по рецепту вдвое, но оставьте то же время приготовления.

Порция: 1,5 чашки | Калорийность: 296 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 16 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 686 мг | Калий: 651 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 2768 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 2 мг

Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.ком. Публикация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставляется только в ознакомительных целях и насколько мне известно.

15 рецептов полезных супов, которые понравятся всем — пара поваров

Добавьте эти полезные рецепты супов в свой ежедневный рацион! Каждый из них загружен овощами и работает как основное блюдо.

Ищете рецепты полезных супов, которые можно добавить в свой рацион? Они у нас есть! Наши критерии здорового питания: суп, богатый овощами и питательными веществами, и могут служить основным блюдом в еде .Потому что есть много супов, которые претендуют на звание «полезных», но представляют собой простые пюре, которые не насыщают.

Каждый из этих рецептов проверен и любим нашей семьей! Они работают как еда с несколькими свежими и простыми гарнирами (вместо того, чтобы наедаться жареным сыром, чтобы чувствовать себя сытым). Мы указали время приготовления здесь, чтобы вы могли выбрать, на что у вас есть время, а затем щелкнуть, чтобы получить рецепт. Готовы заняться готовкой?

А теперь… наши лучшие рецепты полезных супов!

Наш лучший рецепт полезного супа: Полезный суп из дикого риса! Этот любимый фанатами суп восхитительно сливочный и вкусный: он наполнен растительным белком из кешью, белой фасоли и сытного дикого риса.Вкус не от мира сего! Каждый, кто пробует его, становится верующим. Сделайте большую партию и заморозьте остатки!

Общее время: 1 час

Получить рецепт

Вот рецепт полезного супа, который вы сразу же добавите в свою обычную ротацию… потому что такой же хороший . Попробуйте этот суп из белой фасоли, полный скромных ингредиентов и невероятного вкуса! Нежная белая фасоль плавает в уютном бульоне с мягким картофелем и листовой капустой.Лимонная цедра придает яркость, а эстрагон придает травяной оттенок. Лучшая часть? Он сделан из 100% овощей и имеет волшебный вкус.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Если есть полезный суп, который всегда насыщает, то это отличный суп из чечевицы. Чечевица — одно из чудес природы: она богата белком, хранится годами, недорога и является одним из самых сытных блюд.Этот простой суп из красной чечевицы восхитительно сытный, с ароматными овощами, лимоном и копченой паприкой.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот такая уютная миска, такая сытная и сытная, что вам никогда не захочется откладывать ложку. Попробуйте этот   суп с копченой фасолью! Освободите место в своем сердце для этого рецепта, потому что он ослепляет . Фасоль и морская фасоль плавают в пикантном, дымном бульоне из жареных на огне помидоров, который имеет правильную глянцевую текстуру.В нем используется консервированная фасоль, но на вкус она кипела весь день. Каждая шелковистая, дымчатая ложка – это кусочек рая.

Получить рецепт

Нужен рецепт полезного супа, который понравится всем? Попробуйте этот суп из капусты с белой фасолью! Сытная тосканская капуста, белая фасоль и листовая капуста плавают в остром бульоне, приправленном орегано и фенхелем. Это похоже на сочетание всех наших любимых рецептов супа в одной тарелке: утешительный и полный смелых вкусов средиземноморского стиля.Он собирается всего за 30 минут и делает огромную кастрюлю, которая отлично подходит для остатков.

Получить рецепт

Этот рецепт быстрого супа из черной фасоли – идеальное здоровое и легкое блюдо! Использование консервированной фасоли позволяет сварить этот вкусный суп за 30 минут. Он сливочный, чесночный и сытный, а большая тарелка оказывает положительное восстанавливающее действие. Сверху добавьте пико де гальо для яркого и пикантного контраста вкусов.

Общее время: 30 минут

Продолжить чтение

Этот полезный картофельный суп с брокколи выглядит сырным, но это всего лишь иллюзия! Смешайте орехи кешью с небольшим количеством супа, и получится густая кремообразная масса с насыщенным вкусом.Брокколи и морковь добавляют большую дозу питательных веществ.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Чили считается супом? Потому что этот полезный перец чили обязательно должен быть в вашем списке здоровых супов! Этот сытный перец чили включает черную фасоль, лебеду и пикантный бульон. Жареные помидоры делают вкус сияющим.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот полезный овощной суп содержит как можно больше овощей! Морковь, зеленая фасоль, сладкий перец, горох и фасоль танцуют в пикантном бульоне.Это как свежий взгляд на консервированный суп с лапшой.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Гороховый суп невероятно простой и сытный, в нем содержится весь наполняющий белок этой полезной бобовой культуры! Эта полезная версия супа использует несколько приемов, чтобы имитировать аромат дыма без традиционной ветчины.

Общее время: 1 час

Получить рецепт

Этот полезный суп наполнен ярко выраженными итальянскими ароматами: интенсивные яркие помидоры, листовая тосканская капуста и сливочный бульон, приготовленный из кожуры пармезана.Во всем этом плавают нут и макароны из названия супа, что делает его сытным и сытным.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот полезный суп из грибов и перловки имеет согревающий бульон и питательные овощи. Но звезда? Цельнозерновой ячмень, который придает каждому кусочку пастообразную жевательную текстуру. Он идеально подходит для здорового обеда за столом в термосе или для наслаждения большой тарелкой после долгого дня.

Общее время: 55 минут

Получить рецепт

Некоторые клецки полны сливок и масла: но не этот! Этот полезный суп с ньокки по-домашнему уютный и умопомрачительно вкусный, наполненный большим количеством овощей: помидорами, стручковой фасолью и нутом.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Один из наших любимых полезных супов всех времен? Этот суп из тортильи из черной фасоли! Требуется чуть более 30 минут, чтобы сделать красиво яркий, острый вкус.Черная фасоль и кукуруза плавают в красивом бульоне с оттенком копченого соуса адобо.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

И последнее в наших рецептах здоровых супов: суп, полный суперпродуктов! Этот суп из чечевицы и тыквы на вкус как миска солнечного света. Он полон красивых, красочных полезных ингредиентов, и на вкус он на удивление вкуснее, чем вы можете себе представить из скромных ингредиентов.

Общее время: 50 минут

Получить рецепт

Уютный полезный суп из овощей с ярким и тонизирующим вкусом: Суп из нута с рисом! Он похож на куриный суп с рисом, за исключением того, что вместо него используется нут на растительной основе. Нежные рисовые зёрна делают бульон с куркумой и имбирем густой консистенцией, а цедра лимона делает каждую ложку ярче.У него уютная ностальгия по консервированному супу, но он свежий и домашний!

Получить рецепт

Больше идей для супа

Есть так много рецептов супов, которые можно попробовать, помимо этих рецептов полезных супов! Вот несколько подборок супов по темам:

Полезные гарниры к супу

С чем сочетать эти полезные рецепты супа, чтобы сделать его едой? Вот некоторые из наших любимых гарниров для супов:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот полезный рецепт супа из дикого риса невероятно сливочный, насыщенный ароматом и полон нежных овощей и сытного риса.Все просят рецепт — настолько он хорош.


  • ½ стакана кешью*
  • 1 средняя желтая луковица
  • 2 ребра сельдерея
  • 3 средних моркови
  • 8 унций белых грибов
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 8 чашек овощного бульона
  • 1 чашка дикого риса (не смесь дикого риса)
  • 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные
  • 2 банки белой фасоли по 15 унций, осушенные и промытые
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 2 чайные ложки сушеного шалфея
  • 1 столовая ложка соевого соуса, тамари или жидких аминокислот

  1. Положите кешью в миску и залейте водой.Оставьте их пропитываться, пока вы делаете рецепт.
  2. Нарежьте лук кубиками. Тонко нарежьте сельдерей. Морковь нарезать кружками. Нарежьте грибы. Измельчите чеснок.
  3. Добавьте оливковое масло в жаровню. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут, пока они не подрумянятся. Добавить грибы и жарить 2 минуты. Добавьте чеснок, тимьян и орегано и перемешивайте в течение 2 минут.
  4. Добавьте бульон, дикий рис, 1 ½ чайной ложки кошерной соли и черный перец. Доведите до кипения.Тушите без крышки 20 минут. Затем добавьте фасоль (слейте жидкость и промойте) и продолжайте варить без крышки еще 30–35 минут или пока рис не раскроется.
  5. Используя мерную чашку для жидкости, осторожно перелейте 2 чашки горячего супа (включая бульон, овощи и рис) в блендер. Добавьте 1 стакан воды. Слейте кешью и добавьте их в блендер вместе с сушеным шалфеем. Смешивайте на высокой скорости около 1 минуты до кремообразного состояния. Затем влить сливочную смесь обратно в суп.
  6. Добавьте соевый соус и оставшуюся ½ чайной ложки кошерной соли.Попробуйте и отрегулируйте приправы по желанию. Украсьте свежемолотым перцем.

Примечания

*Мы использовали сырые орехи кешью. Если ваши орехи кешью соленые, вам, возможно, придется отрегулировать и добавить немного меньше соли в конце. Если у вас аллергия на орехи, попробуйте суп с дикими рисовыми грибами.

  • Категория: суп
  • Способ приготовления: на плите
  • Кухня: американская
  • Диета: веганская

Ключевые слова: Рецепты полезных супов

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.