Сколько калорий в кокосовом молоке – Калорийность Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 18.2% 303 г
Углеводы 1.95 г 219 г 0.9% 0.5% 11231 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 67.62 г 2273 г 3% 1.7% 3361 г
Зола 0.72 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая
0.183 мг
5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Макроэлементы
Калий, K 263 мг
2500 мг
10.5% 5.8% 951 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8667 г
Фосфор, Ph 100 мг
800 мг
12.5% 6.9% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5% 1098 г
Марганец, Mn 0.916 мг 2 мг 45.8% 25.3% 218 г
Медь, Cu 266 мкг 1000 мкг 26.6%
14.7%
376 г
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 6.2% 887 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.34 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 21.14 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 1.67 г ~
10:0 Каприновая 1.327 г ~
12:0 Лауриновая 10.576 г ~
14:0 Миристиновая 4.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая 0.261 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.1%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 2.29 г 76 г 3% 2.5% 3319 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.9% 560 г
Углеводы 3.34 г 219 г 1.5% 1.3% 6557 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 67.62 г 2273 г 3% 2.5% 3361 г
Зола 0.72 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Макроэлементы
Калий, K 263 мг 2500 мг 10.5% 8.8% 951 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 7.8% 1081 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1% 8667 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Фосфор, Ph 100 мг 800 мг 12.5% 10.4% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Марганец, Mn 0.916 мг 2 мг 45.8% 38.2% 218 г
Медь, Cu 266 мкг 1000 мкг 26.6% 22.2% 376 г
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 9.4% 887 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.34 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 1.67 г ~
10:0 Каприновая 1.327 г ~
12:0 Лауриновая 5 г ~
14:0 Миристиновая 2 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.261 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.7%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.3% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Вода 72.88 г 2273 г 3.2% 4.6% 3119 г
Зола 0.97 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин РР, НЭ 0.637 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3140 г
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 12.6% 1136 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 16.4% 870 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 1.4% 10000 г
Фосфор, Ph 96 мг 800 мг 12% 17.1% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 26.1% 545 г
Марганец, Mn 0.768 мг 2 мг 38.4% 54.9% 260 г
Медь, Cu 223 мкг 1000 мкг 22.3% 31.9% 448 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 1.494 г ~
10:0 Каприновая 1.187 г ~
12:0 Лауриновая 9.463 г ~
14:0 Миристиновая 3.736 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3%
18:2 Линолевая 0.233 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 16.9% 434 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.8% 571 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2856 г
Зола 0.373 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2077 мг 20 мг 1% 0.7% 9629 г
Макроэлементы
Калий, K 136.92 мг 2500 мг 5.5% 4% 1826 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3096 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15758 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, Ph 43.5 мг 800 мг 5.4% 4% 1839 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Марганец, Mn 0.5779 мг 2 мг 28.9% 21.2% 346 г
Медь, Cu 167.68 мкг 1000 мкг 16.8% 12.3% 596 г
Селен, Se 3.885 мкг 55 мкг 7.1% 5.2% 1416 г
Фтор, F 61.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6500 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.902 г ~
10:0 Каприновая 0.717 г ~
12:0 Лауриновая 5.715 г ~
14:0 Миристиновая 2.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая 0.141 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность кокосовое молоко составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 16.9% 444 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.8% 588 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2838 г
Зола 0.364 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2025 мг 20 мг 1% 0.8% 9877 г
Макроэлементы
Калий, K 133.5 мг 2500 мг 5.3% 4% 1873 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12407 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3167 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1% 7628 г
Фосфор, Ph 42.4 мг 800 мг 5.3% 4% 1887 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Марганец, Mn 0.5635 мг 2 мг 28.2% 21.2% 355 г
Медь, Cu 163.5 мкг 1000 мкг 16.4% 12.3% 612 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Селен, Se 3.788 мкг 55 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6400 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.88 г ~
10:0 Каприновая 0.699 г ~
12:0 Лауриновая 5.572 г ~
14:0 Миристиновая 2.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.137 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Киноа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.7% 2235 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.5% 932 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.4% 4338 г
Зола 1.453 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 28.126 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1792 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.56 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.377 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9123 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2192 г
Бетаин 216.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.39 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 960 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4045 г
Магний, Mg 80.97 мг 400 мг 20.2% 12.2% 494 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13118 г
Фосфор, Ph 180.7 мг 800 мг 22.6% 13.7% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.197 мг 18 мг 17.8% 10.8% 563 г
Марганец, Mn 1.019 мг 2 мг 51% 30.9% 196 г
Медь, Cu 299.8 мкг 1000 мкг 30% 18.2% 334 г
Селен, Se 2.743 мкг 55 мкг 5% 3% 2005 г
Цинк, Zn 1.1651 мг 12 мг 9.7% 5.9% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.904 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.982 г ~
10:0 Каприновая 0.78 г ~
12:0 Лауриновая 6.219 г ~
14:0 Миристиновая 2.455 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.9%
18:2 Линолевая 1.174 г ~
18:3 Линоленовая 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.4%

Калорийность Кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.9% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Вода 72.88 г 2273 г 3.2% 4.2% 3119 г
Зола 0.97 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин РР, НЭ 0.637 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3140 г
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 11.4% 1136 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 14.9% 870 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 1.3% 10000 г
Фосфор, Ph 96 мг 800 мг 12% 15.6% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 23.8% 545 г
Марганец, Mn 0.768 мг 2 мг 38.4% 49.9% 260 г
Медь, Cu 223 мкг 1000 мкг 22.3% 29% 448 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.5 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 3 г ~
14:0 Миристиновая 1.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.233 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6.5%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о