Сколько калорий в морковной котлете – Рецепт Морковно — картофельные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.4 кКал	1684 кКал	6.6%	6%	1525 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.9%	2303 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	8%	1143 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	5.4%	1672 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.6%	1053 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3%	3015 г
Зола	0.8647 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1339 мкг	900 мкг	148.8%	134.8%	67 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	7.868 мг	5 мг	157.4%	142.6%	64 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5.1%	1800 г
Витамин В4, холин	28 мг	500 мг	5.6%	5.1%	1786 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	6.3%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	5.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	8.948 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4470 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	2.6%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	2.47 мг	90 мг	2.7%	2.4%	3644 г
Витамин D, кальциферол	0.232 мкг	10 мкг	2.3%	2.1%	4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.959 мг	15 мг	13.1%	11.9%	766 г
Витамин Н, биотин	2.779 мкг	50 мкг	5.6%	5.1%	1799 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	6.9%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.2195 мг	20 мг	6.1%	5.5%	1640 г
Ниацин	0.618 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.68 мг	2500 мг	5.3%	4.8%	1884 г
Кальций, Ca	32.84 мг	1000 мг	3.3%	3%	3045 г
Кремний, Si	0.414 мг	30 мг	1.4%	1.3%	7246 г
Магний, Mg	25.05 мг	400 мг	6.3%	5.7%	1597 г
Натрий, Na	82 мг	1300 мг	6.3%	5.7%	1585 г
Сера, S	25.88 мг	1000 мг	2.6%	2.4%	3864 г
Фосфор, Ph	65 мг	800 мг	8.1%	7.3%	1231 г
Хлор, Cl	27.07 мг	2300 мг	1.2%	1.1%	8496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266.4 мкг	~
Бор, B	4.3 мкг	~
Ванадий, V	7.1 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	3.5%	2546 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.7%	5282 г
Кобальт, Co	2.828 мкг	10 мкг	28.3%	25.6%	354 г
Литий, Li	4.138 мкг	~
Марганец, Mn	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5882 г
Медь, Cu	14.49 мкг	1000 мкг	1.4%	1.3%	6901 г
Молибден, Mo	1.831 мкг	70 мкг	2.6%	2.4%	3823 г
Никель, Ni	0.793 мкг	~
Олово, Sn	1.34 мкг	~
Селен, Se	3.521 мкг	55 мкг	6.4%	5.8%	1562 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Титан, Ti	0.61 мкг	~
Фтор, F	8.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7576 г
Цинк, Zn	0.1901 мг	12 мг	1.6%	1.4%	6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.801 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.7241 г	~
Сахароза	2.4138 г	~
Фруктоза	0.6897 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2152 г	~
Аргинин*	0.1424 г	~
Валин	0.1431 г	~
Гистидин*	0.0593 г	~
Изолейцин	0.1172 г	~
Лейцин	0.1979 г	~
Лизин	0.1372 г	~
Метионин	0.0607 г	~
Метионин + Цистеин	0.1145 г	~
Треонин	0.1072 г	~
Триптофан	0.0338 г	~
Фенилаланин	0.1259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4103 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2466 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.5659 г	~
Пролин	0.1338 г	~
Серин	0.1555 г	~
Тирозин	0.0807 г	~
Цистеин	0.0534 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.8966 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4259 г	~
17:0 Маргариновая	0.0031 г	~
18:0 Стеариновая	0.2324 г	~
20:0 Арахиновая	0.0134 г	~
22:0 Бегеновая	0.0241 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.3348 г	min 16.8 г	7.9%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0403 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.2403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.1924 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	17.8%
18:2 Линолевая	2.1759 г	~
18:3 Линоленовая	0.0062 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0103 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%

Рецепт морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.4 кКал	1684 кКал	5.1%	5.9%	1949 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.4%	2621 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.9%	1474 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	5.2%	2212 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	13.3%	870 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.1%	2824 г
Зола	0.751 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1573 мкг	900 мкг	174.8%	202.3%	57 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	9.315 мг	5 мг	186.3%	215.6%	54 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.7%	2045 г
Витамин В4, холин	22.39 мг	500 мг	4.5%	5.2%	2233 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	7.6%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	7.6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	9.949 мкг	400 мкг	2.5%	2.9%	4021 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	1.6%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	2.86 мг	90 мг	3.2%	3.7%	3147 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	2.1%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.696 мг	15 мг	11.3%	13.1%	884 г
Витамин Н, биотин	2.212 мкг	50 мкг	4.4%	5.1%	2260 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	10.4%	1111 г
Витамин РР, НЭ	1.2155 мг	20 мг	6.1%	7.1%	1645 г
Ниацин	0.726 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.73 мг	2500 мг	5.5%	6.4%	1815 г
Кальций, Ca	25.46 мг	1000 мг	2.5%	2.9%	3928 г
Кремний, Si	0.417 мг	30 мг	1.4%	1.6%	7194 г
Магний, Mg	27.83 мг	400 мг	7%	8.1%	1437 г
Натрий, Na	23.71 мг	1300 мг	1.8%	2.1%	5483 г
Сера, S	20.32 мг	1000 мг	2%	2.3%	4921 г
Фосфор, Ph	60.9 мг	800 мг	7.6%	8.8%	1314 г
Хлор, Cl	14.42 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.8 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	7.94 мкг	~
Железо, Fe	0.728 мг	18 мг	4%	4.6%	2473 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	8876 г
Кобальт, Co	2.009 мкг	10 мкг	20.1%	23.3%	498 г
Литий, Li	4.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.043 мг	2 мг	2.2%	2.5%	4651 г
Медь, Cu	13.58 мкг	1000 мкг	1.4%	1.6%	7364 г
Молибден, Mo	1.456 мкг	70 мкг	2.1%	2.4%	4808 г
Никель, Ni	0.602 мкг	~
Олово, Sn	0.33 мкг	~
Селен, Se	2.888 мкг	55 мкг	5.3%	6.1%	1904 г
Титан, Ti	0.8 мкг	~
Фтор, F	6.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64516 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11111 г
Цинк, Zn	0.1428 мг	12 мг	1.2%	1.4%	8403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.72 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.042 г	~
Сахароза	2.858 г	~
Фруктоза	0.817 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты	0.486 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.482 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.445 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.054 г	min 16.8 г	6.3%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.979 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.731 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	17.9%
18:2 Линолевая	1.718 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%

Рецепт морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.1 кКал	1684 кКал	7.3%	5.9%	1368 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.5%	2303 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5.5%	1474 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	7.1%	1147 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.1%	2000 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	2.5%	3252 г
Зола	0.54 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.3 мкг	900 мкг	17.6%	14.3%	569 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.761 мг	5 мг	15.2%	12.3%	657 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.4%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3%	2727 г
Витамин В4, холин	15.84 мг	500 мг	3.2%	2.6%	3157 г
Витамин В5, пантотеновая	0.082 мг	5 мг	1.6%	1.3%	6098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	1.2%	6897 г
Витамин В9, фолаты	3.849 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10392 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	0.9%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	1.47 мг	90 мг	1.6%	1.3%	6122 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	1.5%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	1.4%	5952 г
Витамин Н, биотин	1.275 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3922 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	6.3%	1277 г
Витамин РР, НЭ	1.4248 мг	20 мг	7.1%	5.8%	1404 г
Ниацин	0.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.46 мг	2500 мг	8.4%	6.8%	1188 г
Кальций, Ca	54.81 мг	1000 мг	5.5%	4.5%	1824 г
Кремний, Si	0.714 мг	30 мг	2.4%	1.9%	4202 г
Магний, Mg	22.41 мг	400 мг	5.6%	4.5%	1785 г
Натрий, Na	37.31 мг	1300 мг	2.9%	2.4%	3484 г
Сера, S	20.32 мг	1000 мг	2%	1.6%	4921 г
Фосфор, Ph	61.8 мг	800 мг	7.7%	6.3%	1294 г
Хлор, Cl	27.22 мг	2300 мг	1.2%	1%	8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.3 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	12.26 мкг	~
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	3.3%	2466 г
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%	1.4%	5769 г
Кобальт, Co	3.741 мкг	10 мкг	37.4%	30.4%	267 г
Марганец, Mn	0.0558 мг	2 мг	2.8%	2.3%	3584 г
Медь, Cu	15.27 мкг	1000 мкг	1.5%	1.2%	6549 г
Молибден, Mo	2.468 мкг	70 мкг	3.5%	2.8%	2836 г
Никель, Ni	1.369 мкг	~
Олово, Sn	2.61 мкг	~
Селен, Se	2.149 мкг	55 мкг	3.9%	3.2%	2559 г
Стронций, Sr	2.53 мкг	~
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	8.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45300 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7463 г
Цинк, Zn	0.2052 мг	12 мг	1.7%	1.4%	5848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.21 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.498 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.096 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.918 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.101 г	min 16.8 г	6.6%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.107 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.901 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.8%
18:2 Линолевая	0.102 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%

Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.1 кКал	1684 кКал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.7%	2111 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	9.6%	602 г
Углеводы	18.2 г	219 г	8.3%	4.8%	1203 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	9%	645 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.5%	3795 г
Зола	1.371 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2044 мкг	900 мкг	227.1%	132%	44 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	12.142 мг	5 мг	242.8%	141.1%	41 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.1%	1895 г
Витамин В4, холин	20.44 мг	500 мг	4.1%	2.4%	2446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.398 мг	5 мг	8%	4.6%	1256 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	5.2%	1130 г
Витамин В9, фолаты	13.306 мкг	400 мкг	3.3%	1.9%	3006 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.252 мг	15 мг	28.3%	16.4%	353 г
Витамин Н, биотин	2.319 мкг	50 мкг	4.6%	2.7%	2156 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	7.2%	805 г
Витамин РР, НЭ	1.5833 мг	20 мг	7.9%	4.6%	1263 г
Ниацин	0.983 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.95 мг	2500 мг	9.7%	5.6%	1033 г
Кальций, Ca	36.86 мг	1000 мг	3.7%	2.1%	2713 г
Кремний, Si	0.684 мг	30 мг	2.3%	1.3%	4386 г
Магний, Mg	44.47 мг	400 мг	11.1%	6.4%	899 г
Натрий, Na	96.51 мг	1300 мг	7.4%	4.3%	1347 г
Сера, S	23.18 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4314 г
Фосфор, Ph	86.1 мг	800 мг	10.8%	6.3%	929 г
Хлор, Cl	112.31 мг	2300 мг	4.9%	2.8%	2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	428 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	11.74 мкг	~
Железо, Fe	1.118 мг	18 мг	6.2%	3.6%	1610 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9202 г
Кобальт, Co	3.689 мкг	10 мкг	36.9%	21.4%	271 г
Литий, Li	6.743 мкг	~
Марганец, Mn	0.0529 мг	2 мг	2.6%	1.5%	3781 г
Медь, Cu	15.18 мкг	1000 мкг	1.5%	0.9%	6588 г
Молибден, Mo	1.956 мкг	70 мкг	2.8%	1.6%	3579 г
Никель, Ni	1.311 мкг	~
Олово, Sn	0.36 мкг	~
Селен, Se	2.694 мкг	55 мкг	4.9%	2.8%	2042 г
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	6.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59172 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Цинк, Zn	0.1586 мг	12 мг	1.3%	0.8%	7566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.95 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.809 г	~
Сахароза	3.933 г	~
Фруктоза	1.124 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.351 г	~
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.669 г	~
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.773 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.287 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.672 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.406 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.343 г	min 16.8 г	13.9%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.263 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.972 г	от 11.2 до 20.6 г	44.4%	25.8%
18:2 Линолевая	4.959 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%

Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морковные котлеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.9 кКал	1684 кКал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.8%	3455 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	11.9%	528 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	3.9%	1610 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.7%	1111 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.8%	3574 г
Зола	0.685 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	309.1 мкг	900 мкг	34.3%	21.6%	291 г
бета Каротин	1.868 мг	5 мг	37.4%	23.5%	268 г
Лютеин + Зеаксантин	0.082 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.7%	3673 г
Витамин В4, холин	7.14 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	1.5%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4%	1563 г
Витамин В9, фолаты	12.269 мкг	400 мкг	3.1%	2%	3260 г
Витамин C, аскорбиновая	23.49 мг	90 мг	26.1%	16.4%	383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.749 мг	15 мг	31.7%	19.9%	316 г
Витамин Н, биотин	0.344 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14535 г
Витамин К, филлохинон	25.4 мкг	120 мкг	21.2%	13.3%	472 г
Витамин РР, НЭ	0.9933 мг	20 мг	5%	3.1%	2013 г
Ниацин	0.676 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.23 мг	2500 мг	9.6%	6%	1045 г
Кальций, Ca	25.86 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3867 г
Кремний, Si	0.287 мг	30 мг	1%	0.6%	10453 г
Магний, Mg	17.02 мг	400 мг	4.3%	2.7%	2350 г
Натрий, Na	8.71 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	14925 г
Сера, S	28 мг	1000 мг	2.8%	1.8%	3571 г
Фосфор, Ph	40 мг	800 мг	5%	3.1%	2000 г
Хлор, Cl	24.31 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	473.8 мкг	~
Бор, B	102.4 мкг	~
Ванадий, V	29.38 мкг	~
Железо, Fe	0.608 мг	18 мг	3.4%	2.1%	2961 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7109 г
Кобальт, Co	2.32 мкг	10 мкг	23.2%	14.6%	431 г
Литий, Li	12.769 мкг	~
Марганец, Mn	0.1515 мг	2 мг	7.6%	4.8%	1320 г
Медь, Cu	64.1 мкг	1000 мкг	6.4%	4%	1560 г
Молибден, Mo	5.205 мкг	70 мкг	7.4%	4.7%	1345 г
Никель, Ni	5.85 мкг	~
Олово, Sn	0.37 мкг	~
Рубидий, Rb	125.7 мкг	~
Селен, Se	0.657 мкг	55 мкг	1.2%	0.8%	8371 г
Титан, Ti	0.79 мкг	~
Фтор, F	12.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32129 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	4.3%	1453 г
Цинк, Zn	0.3218 мг	12 мг	2.7%	1.7%	3729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.254 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.41 г	~
Сахароза	1.421 г	~
Фруктоза	0.785 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.301 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.606 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.188 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	21.128 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.647 г	~
18:0 Стеариновая	0.423 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.467 г	min 16.8 г	14.7%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.455 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.147 г	от 11.2 до 20.6 г	54.9%	34.6%
18:2 Линолевая	6.147 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~

Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Морковные котлеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1238 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.5%	5067 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.4%	709 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	4.9%	1500 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.6%	1111 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.4%	3135 г
Зола	0.6203 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	754.1 мкг	900 мкг	83.8%	61.6%	119 г
бета Каротин	4.525 мг	5 мг	90.5%	66.5%	110 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.5%	4865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.9%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	3.4%	2198 г
Витамин В9, фолаты	5.093 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7854 г
Витамин C, аскорбиновая	6.39 мг	90 мг	7.1%	5.2%	1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.602 мг	15 мг	24%	17.6%	416 г
Витамин Н, биотин	0.361 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13850 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.7%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.6992 мг	20 мг	3.5%	2.6%	2860 г
Ниацин	0.553 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.2 мг	2500 мг	8.2%	6%	1218 г
Кальций, Ca	18.11 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5522 г
Кремний, Si	0.211 мг	30 мг	0.7%	0.5%	14218 г
Магний, Mg	18.98 мг	400 мг	4.7%	3.5%	2107 г
Натрий, Na	19.74 мг	1300 мг	1.5%	1.1%	6586 г
Сера, S	4.89 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	20450 г
Фосфор, Ph	28.8 мг	800 мг	3.6%	2.6%	2778 г
Хлор, Cl	1.64 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.1 мкг	~
Бор, B	112.7 мкг	~
Ванадий, V	5.42 мкг	~
Железо, Fe	1.294 мг	18 мг	7.2%	5.3%	1391 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Кобальт, Co	1.328 мкг	10 мкг	13.3%	9.8%	753 г
Литий, Li	2.256 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.4%	5263 г
Медь, Cu	52.08 мкг	1000 мкг	5.2%	3.8%	1920 г
Молибден, Mo	3.103 мкг	70 мкг	4.4%	3.2%	2256 г
Никель, Ni	8.073 мкг	~
Олово, Sn	0.11 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	0.173 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31792 г
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	4.31 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	92807 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	2.7%	2717 г
Цинк, Zn	0.0884 мг	12 мг	0.7%	0.5%	13575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.84 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.8421 г	~
Сахароза	1.9925 г	~
Фруктоза	2.8571 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аргинин*	0.0364 г	~
Валин	0.0388 г	~
Гистидин*	0.0158 г	~
Изолейцин	0.0348 г	~
Лейцин	0.0535 г	~
Лизин	0.0315 г	~
Метионин	0.0104 г	~
Метионин + Цистеин	0.0254 г	~
Треонин	0.0282 г	~
Триптофан	0.0082 г	~
Фенилаланин	0.0347 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0562 г	~
Заменимые аминокислоты	0.3175 г	~
Аланин	0.0376 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0993 г	~
Глицин	0.0302 г	~
Глутаминовая кислота	0.2196 г	~
Пролин	0.0536 г	~
Серин	0.0382 г	~
Тирозин	0.0189 г	~
Цистеин	0.0145 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.0376 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.4662 г	~
18:0 Стеариновая	0.3083 г	~
20:0 Арахиновая	0.0226 г	~
22:0 Бегеновая	0.0526 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.7895 г	min 16.8 г	10.7%	7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.782 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.4962 г	от 11.2 до 20.6 г	40.1%	29.5%
18:2 Линолевая	4.4962 г	~

Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.1 кКал	1684 кКал	9.7%	5.9%	1032 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.5%	1118 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.1%	2000 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	7.8%	785 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.4%	952 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	2.1%	2820 г
Зола	1.2766 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.8 мкг	900 мкг	17%	10.4%	589 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.55 мг	5 мг	11%	6.7%	909 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	4.7%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.9%	1565 г
Витамин В4, холин	51.29 мг	500 мг	10.3%	6.3%	975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	5.5%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	15.27 мкг	400 мкг	3.8%	2.3%	2620 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	2.1%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	3.36 мг	90 мг	3.7%	2.3%	2679 г
Витамин D, кальциферол	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	2.8%	2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.97 мг	15 мг	6.5%	4%	1546 г
Витамин Н, биотин	4.305 мкг	50 мкг	8.6%	5.3%	1161 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	3.7%	1667 г
Витамин РР, НЭ	2.4551 мг	20 мг	12.3%	7.5%	815 г
Ниацин	0.966 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.67 мг	2500 мг	9%	5.5%	1108 г
Кальций, Ca	49.13 мг	1000 мг	4.9%	3%	2035 г
Кремний, Si	1.957 мг	30 мг	6.5%	4%	1533 г
Магний, Mg	30.06 мг	400 мг	7.5%	4.6%	1331 г
Натрий, Na	232.62 мг	1300 мг	17.9%	11%	559 г
Сера, S	74.92 мг	1000 мг	7.5%	4.6%	1335 г
Фосфор, Ph	108.3 мг	800 мг	13.5%	8.3%	739 г
Хлор, Cl	336.51 мг	2300 мг	14.6%	9%	683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.8 мкг	~
Бор, B	161.4 мкг	~
Ванадий, V	87.39 мкг	~
Железо, Fe	1.732 мг	18 мг	9.6%	5.9%	1039 г
Йод, I	7.29 мкг	150 мкг	4.9%	3%	2058 г
Кобальт, Co	12.152 мкг	10 мкг	121.5%	74.5%	82 г
Литий, Li	3.261 мкг	~
Марганец, Mn	0.2962 мг	2 мг	14.8%	9.1%	675 г
Медь, Cu	98.92 мкг	1000 мкг	9.9%	6.1%	1011 г
Молибден, Mo	16.259 мкг	70 мкг	23.2%	14.2%	431 г
Никель, Ni	7.493 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Рубидий, Rb	76.6 мкг	~
Селен, Se	6.478 мкг	55 мкг	11.8%	7.2%	849 г
Титан, Ti	2.9 мкг	~
Фтор, F	52.64 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7599 г
Хром, Cr	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	3.8%	1613 г
Цинк, Zn	0.776 мг	12 мг	6.5%	4%	1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.239 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.2091 г	~
Сахароза	1.0457 г	~
Фруктоза	0.193 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.3404 г	~
Валин	0.3212 г	~
Гистидин*	0.1402 г	~
Изолейцин	0.2758 г	~
Лейцин	0.4929 г	~
Лизин	0.2783 г	~
Метионин	0.1396 г	~
Метионин + Цистеин	0.2743 г	~
Треонин	0.2354 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.3155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.5063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1067 г	~
Аланин	0.2653 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3865 г	~
Глицин	0.2131 г	~
Глутаминовая кислота	1.4406 г	~
Пролин	0.4257 г	~
Серин	0.3672 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.1331 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0082 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4189 г	~
17:0 Маргариновая	0.0061 г	~
18:0 Стеариновая	0.1798 г	~
20:0 Арахиновая	0.0061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0156 г	min 16.8 г	6%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0797 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8358 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2575 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.4%
18:2 Линолевая	0.2248 г	~
18:3 Линоленовая	0.0123 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0204 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%