Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ 2,5% ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅). Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Β«ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅)Β».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ83.1 кКал1684 кКал4.9%5.9%2026 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.2 Π³76 Π³
2.9%
3.5%3455 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%0.2%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹15.8 Π³219 Π³7.2%8.7%1386 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅) составляСт 83,1 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B6 β€” 12,9 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ C β€” 13,3 %, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ β€” 16,7 %, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ β€” 142,5 %, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ β€” 15,5 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ β€” 43,5 %, мСдью β€” 12,6 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ β€” 11 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ β€” 17,1 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 участвуСт Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°, процСссах тормоТСния ΠΈ возбуТдСния Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС, Π² прСвращСниях аминокислот, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ эритроцитов, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уровня гомоцистСина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’6 сопровоТдаСтся сниТСниСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ гомоцистСинСмии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ рыхлости ΠΈ кровоточивости дСсСн, носовым кровотСчСниям вслСдствиС ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ проницаСмости ΠΈ ломкости кровСносных капилляров.
  • Калий являСтся основным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ участиС Π² рСгуляции Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, кислотного ΠΈ элСктролитного баланса, участвуСт Π² процСссах провСдСния Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ², рСгуляции давлСния.
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС структурного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² состав Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ стимулируСт синтСз ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°.
  • Π₯Π»ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для образования ΠΈ сСкрСции соляной кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Β«ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅Β».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ66.5 кКал1684 кКал3.9%5.9%2532 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.3 Π³76 Π³1.7%2.6%5846 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹
2.4 Π³
56 Π³4.3%6.5%2333 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10 Π³219 Π³4.6%6.9%2190 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%6.8%2222 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°85.5 Π³2273 Π³3.8%5.7%2658 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.498 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­18.9 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³ 2.1%3.2%4762 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.015 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.023 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.5%0.8%21739 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.066 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.4%6.6%2273 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.041 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.3%3.5%4390 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.196 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.9%5.9%2551 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.195 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³9.8%14.7%1026 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹
5.195 ΠΌΠΊΠ³
400 ΠΌΠΊΠ³1.3%2%7700 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая9.09 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³10.1%15.2%990 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.039 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%25641 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.091 ΠΌΠ³
15 ΠΌΠ³
0.6%0.9%16484 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.065 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%76923 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.174 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.9%8.9%1704 Π³
Ниацин0.677 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K313.9 мг2500 мг12.6%18.9%796 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca7.62 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.8%1.2%13123 Π³
Магний, Mg13.02 мг400 мг3.3%5%3072 г
Натрий, Na1.45 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.1%0.2%89655 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S21.23 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.1%3.2%4710 Π³
Ѐосфор, Ph34.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.3%6.5%2326 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl38.12 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1.7%2.6%6034 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al558.4 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B74.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V96.75 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.502 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.8%4.2%3586 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3.25 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.2%3.3%4615 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.247 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³32.5%48.9%308 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li50 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1109 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.5%8.3%1803 Π³
МСдь, Cu91.1 мкг1000 мкг9.1%13.7%1098 г
МолибдСн, Mo5.195 мкг70 мкг7.4%11.1%1347 г
НикСль, Ni3.247 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb324.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.195 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%28205 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F51.95 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.3%2%7700 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr6.49 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³13%19.5%770 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2338 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.9%2.9%5133 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины9.351 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.6 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.39 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.39 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.065 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.468 Π³~
Аргинин*0.065 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.08 Π³~
Гистидин*0.02 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.057 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.084 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.088 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.017 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.033 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.064 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.019 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.064 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.125 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.761 Π³~
Аланин0.064 г~
Аспарагиновая кислота0.163 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.065 Π³~
Глутаминовая кислота0.172 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.061 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.084 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.059 Π³~
ЦистСин0.015 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин4.94 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.4 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.097 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.022 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.019 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.049 Π³~
12:0 Лауриновая0.063 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.205 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.685 Π³~
18:0 БтСариновая0.205 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.804 Π³min 16.8 Π³4.8%7.2%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.022 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.078 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.694 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.077 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.7%1.1%
18:2 ЛинолСвая0.074 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.055 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3.2%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ составляСт 66,5 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ75.4 кКал1684 кКал4.5%6%2233 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.3 Π³76 Π³1.7%2.3%5846 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.4 Π³56 Π³6.1%8.1%1647 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹9.9 Π³219 Π³4.5%6%2212 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%6%2222 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83.2 Π³2273 Π³3.7%4.9%2732 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.446 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­21.3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.4%3.2%4225 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.017 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.025 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.5%0.7%20000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.067 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.5%6%2239 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.046 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.6%3.4%3913 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½7.96 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.6%2.1%6281 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.197 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.9%5.2%2538 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.195 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³9.8%13%1026 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.195 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.7%7700 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.007 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%42857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5.19 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³5.8%7.7%1734 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.056 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.8%17857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.108 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.7%0.9%13889 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.065 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%76923 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.7%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.0463 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.2%6.9%1911 Π³
Ниацин0.722 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K366.43 мг2500 мг14.7%19.5%682 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca8.9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.9%1.2%11236 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si32.468 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³108.2%143.5%92 Π³
Магний, Mg14.56 мг400 мг3.6%4.8%2747 г
Натрий, Na4.18 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.3%0.4%31100 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S21.47 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.1%2.8%4658 Π³
Ѐосфор, Ph36.3 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.5%6%2204 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl38.15 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1.7%2.3%6029 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al558.4 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B74.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V96.75 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.576 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.2%4.2%3125 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3.25 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.2%2.9%4615 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.247 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³32.5%43.1%308 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li50 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1111 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.6%7.4%1800 Π³
МСдь, Cu91.38 мкг1000 мкг9.1%12.1%1094 г
МолибдСн, Mo5.749 мкг70 мкг8.2%10.9%1218 г
НикСль, Ni3.247 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb324.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.217 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.5%25346 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr6.03 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F54.23 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.9%7376 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr6.49 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³13%17.2%770 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2403 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2%2.7%4994 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr1.97 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины9.253 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.9 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.39 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.39 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.065 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.483 Π³~
Аргинин*0.066 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.081 Π³~
Гистидин*0.021 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.058 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.086 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.09 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.018 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.034 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.065 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.02 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.065 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.127 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.782 Π³~
Аланин0.065 г~
Аспарагиновая кислота0.165 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.066 Π³~
Глутаминовая кислота0.176 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.062 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.085 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.06 Π³~
ЦистСин0.015 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин7.36 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.1 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.116 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.053 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.029 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.065 Π³~
12:0 Лауриновая0.074 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.345 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.002 Π³~
18:0 БтСариновая0.305 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.061 Π³min 16.8 Π³6.3%8.4%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.067 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.104 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.884 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.147 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.3%1.7%
18:2 ЛинолСвая0.091 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.056 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%14.7%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.8%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Β«ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅Β».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ57.4 кКал1684 кКал3.4%5.9%2934 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.6 Π³76 Π³2.1%3.7%4750 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.3 Π³56 Π³0.5%0.9%18667 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.1 Π³219 Π³5.5%9.6%1810 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%9.6%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83.1 Π³2273 Π³3.7%6.4%2735 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.858 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­2.3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.5%39130 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.015 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.5%33333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.081 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.4%9.4%1852 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.05 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.8%4.9%3600 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.239 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.8%8.4%2092 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.239 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³12%20.9%837 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹6.375 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.6%2.8%6275 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая6.38 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³7.1%12.4%1411 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.08 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.5%0.9%18750 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.08 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%62500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.4344 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³7.2%12.5%1394 Π³
Ниацин0.881 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K448.11 мг2500 мг17.9%31.2%558 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca9.49 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.9%1.6%10537 Π³
Магний, Mg17.68 мг400 мг4.4%7.7%2262 г
Натрий, Na125.73 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³9.7%16.9%1034 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S26.06 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.6%4.5%3837 Π³
Ѐосфор, Ph43.2 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.4%9.4%1852 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl232.75 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³10.1%17.6%988 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al685.3 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B91.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V118.73 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.705 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.9%6.8%2553 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3.98 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.7%4.7%3769 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4.031 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³40.3%70.2%248 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li61.359 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1363 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.8%11.8%1467 Π³
МСдь, Cu114.44 мкг1000 мкг11.4%19.9%874 г
МолибдСн, Mo6.719 мкг70 мкг9.6%16.7%1042 г
НикСль, Ni3.984 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb398.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.239 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.7%23013 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F38.37 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1%1.7%10425 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr7.97 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³15.9%27.7%627 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2908 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.4%4.2%4127 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.355 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.478 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.478 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.08 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.574 Π³~
Аргинин*0.08 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.097 Π³~
Гистидин*0.024 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.069 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.102 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.108 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.021 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.04 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.077 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.022 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.078 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.151 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.934 Π³~
Аланин0.077 г~
Аспарагиновая кислота0.199 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.08 Π³~
Глутаминовая кислота0.209 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.073 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.102 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.072 Π³~
ЦистСин0.018 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.057 Π³~
18:0 БтСариновая0.012 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.132 Π³min 16.8 Π³0.8%1.4%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.127 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.065 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.6%1%
18:2 ЛинолСвая0.064 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.065 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3.7%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ составляСт 57,4 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Β«ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅Β».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ103.7 кКал1684 кКал6.2%6%1624 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.4 Π³76 Π³3.2%3.1%3167 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.9 Π³56 Π³8.8%8.5%1143 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.5 Π³219 Π³5.7%5.5%1752 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%5.3%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79 Π³2273 Π³3.5%3.4%2877 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­43.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³4.8%4.6%2074 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.036 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.7%0.7%13889 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.088 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.9%5.7%1705 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.084 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.7%4.5%2143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½16.8 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.4%3.3%2976 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.33 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.6%6.4%1515 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.252 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³12.6%12.2%794 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹6.937 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.7%1.6%5766 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.035 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.2%8571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.32 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³12.6%12.2%795 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.215 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³2.2%2.1%4651 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.173 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%1.2%8671 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.433 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.9%2.8%3489 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.7068 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.5%8.2%1172 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K401.29 мг2500 мг16.1%15.5%623 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca12.68 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.3%1.3%7886 Π³
Магний, Mg16.71 мг400 мг4.2%4.1%2394 г
Натрий, Na11.06 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.9%0.9%11754 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S38.18 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.8%3.7%2619 Π³
Ѐосфор, Ph56.6 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.1%6.8%1413 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl57.48 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.5%2.4%4001 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B93 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V120.47 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.796 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.4%4.2%2261 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.38 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.6%3.5%2788 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4.712 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³47.1%45.4%212 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1396 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7%6.8%1433 Π³
МСдь, Cu119.33 мкг1000 мкг11.9%11.5%838 г
МолибдСн, Mo6.87 мкг70 мкг9.8%9.5%1019 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se2.365 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³4.3%4.1%2326 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F38.4 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1%1%10417 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr8.35 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³16.7%16.1%599 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3732 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.1%3%3215 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин47 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ составляСт 103,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ77.7 кКал1684 кКал4.6%5.9%2167 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.9 Π³76 Π³2.5%3.2%4000 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.1 Π³56 Π³5.5%7.1%1806 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.6 Π³219 Π³4.8%6.2%2066 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%6.4%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°82 Π³2273 Π³3.6%4.6%2772 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.531 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­13.2 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.5%1.9%6818 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.011 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.016 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.4%31250 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.074 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.9%6.3%2027 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.063 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.5%4.5%2857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½10.84 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.2%2.8%4613 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.265 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.3%6.8%1887 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.215 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³10.8%13.9%930 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.877 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.5%1.9%6806 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.022 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.9%13636 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5.57 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³6.2%8%1616 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.095 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³1%1.3%10526 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.107 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³7.4%9.5%1355 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.942 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.9%2.4%5308 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.4099 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³7%9%1419 Π³
Ниацин0.778 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K398.17 мг2500 мг15.9%20.5%628 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca9.97 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.3%10030 Π³
Магний, Mg16.02 мг400 мг4%5.1%2497 г
Натрий, Na10.08 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.8%1%12897 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S29.9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%3.9%3344 Π³
Ѐосфор, Ph45.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.7%7.3%1743 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl47.16 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.1%2.7%4877 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al599.3 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B80.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V103.83 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.716 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4%5.1%2514 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.35 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.9%3.7%3448 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.916 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³39.2%50.5%255 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li53.659 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1197 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6%7.7%1671 Π³
МСдь, Cu103.66 мкг1000 мкг10.4%13.4%965 г
МолибдСн, Mo5.834 мкг70 мкг8.3%10.7%1200 г
НикСль, Ni3.484 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb348.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se1.579 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³2.9%3.7%3483 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F45.89 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.4%8716 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr7.14 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³14.3%18.4%700 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2988 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.5%3.2%4016 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины9.93 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.9 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.418 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.418 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.07 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.502 Π³~
Аргинин*0.104 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.118 Π³~
Гистидин*0.036 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.086 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.136 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.133 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.036 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.066 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.094 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.028 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.096 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.181 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.817 Π³~
Аланин0.098 г~
Аспарагиновая кислота0.227 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.088 Π³~
Глутаминовая кислота0.259 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.081 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.129 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.083 Π³~
ЦистСин0.029 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин24.63 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол4.599 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.003 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.281 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
18:0 БтСариновая0.143 Π³~
20:0 Арахиновая0.008 Π³~
22:0 БСгСновая0.016 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.878 Π³min 16.8 Π³5.2%6.7%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.02 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.833 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.002 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.487 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³13.3%17.1%
18:2 ЛинолСвая1.478 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.06 Π³~
20:4 Арахидоновая0.004 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.7%

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *