Витамины кремний: «Какие витамины содержат кремний?» — Яндекс.Кью

Содержание

Новосибирские ученые разработали препарат, не имеющий аналогов в России | ЗДОРОВЬЕ

Кремний (Si) — второй по важности после кислорода элемент, необходимый для нормального функционирования человеческого организма. Ежесуточно взрослому человеку требуется около 10 мг кремния, который расходуется на:

  • усвоение организмом более 70 минеральных солей и витаминов;
  • усвоение кальция и рост костей;
  • стимулирование иммунной системы;
  • укрепление соединительной ткани и сосудов;
  • укрепление суставов, хрящей и сухожилий.

Дефицит кремния чреват для организма человека тяжелыми последствиями. Без него нарушается минеральный обмен, происходят необратимые изменения в хрящевой ткани. Кожа теряет гладкость и упругость, волосы становятся ломкими и тонкими, ногти начинают слоиться и ломаться. Слабеет иммунитет и повышается риск инфекционных заболеваний.

Исследования проблемы насыщения организма необходимой дозой кремния ведутся учеными разных стран еще с 60-х годов прошлого века, но только новосибирским ученым удалось совершить прорыв в этой области.

В Институте химии твердого тела и механохимии (ИХТТМ) СО РАН  доктор химических наук, профессор, член-корр. Российской Академии естественных наук (РАЕН) Ломовский О.И. разработал инновационный состав из растительного сырья, содержащего водорастворимый кремний. Технология его получения запатентована на международном уровне.

Полученное вещество —  «хелат кремния» —  прекрасно переходит в водный раствор, что в разы увеличивает его усваиваемость живыми организмами и позволяет насытить организм необходимой дозой кремния без дополнительных усилий.

Эта разработка легла в основу биологически активной добавки Биокомпозит «Супер Кремний», выпущенной по лицензии ИХТТМ СО РАН компанией «АБЕКС» (Новосибирск) СГР № RU.77.99.88.003.Е.010932.12.15 от 21.12.2015.

Приглашаем к сотрудничеству врачей, медицинские центры, аптеки.

Приобрести продукт можно у производителя:

ООО «АБЕКС»
Красный пр., 82, офис 139

Тел. : 8-800-550-54-04 (звонок по России бесплатный)
тел.: 8 (383) 380-82-91, 8 (383) 381-89-10

Фото: Предоставлено компанией

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Смотрите также:

Витамины Evonia Super Silica (кремний, коллаген, биотин), 60 шт.

Evonia Super Silica

— Укрепляет волосы и ногти
— Разглаживает и укрепляет кожу
— Без лактозы, без дрожжей, без сахара и без глютена

Суточная доза 1-3 табл. содержит: 
препарат кремниевой кислоты Collasil ® OSA 100 — 300 мг, 
биотин 50 — 150 мкг * 
* 100 — 300% суточного потребления

Прием: 1-3 таблетки в день. Доза может быть увеличена до 6 таблеток в день при необходимости. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Физиологические эффекты
— Evonia ® Super Silica содержит Collasil ® OSA, препарат кремниевой кислоты, в котором кремний представляет собой водорастворимую кремниевую кислоту или орто-кремниевую кислоту, в биологически активной форме, связанной с аминокислотами, полученными из рыбного коллагена. Аминокислоты имеют активный транспортный механизм из кишечника, и при эффективном всасывании они переносят кремний в кровоток. Продукт также содержит биотин. Эти активные ингредиенты поддерживают структуру и прочность волос, ногтей и кожи.
— Активный ингредиент Collasil ® OSA укрепляет структуру волос и ногтей, уменьшает ломкость волос, например, при расчесывании, и помогает коже сохранять упругость, эластичность и водный баланс.
— Кремний является вторым наиболее распространенным элементом в земной коре. Кремний содержится в овощных продуктах, и его лучшими источниками являются цельное зерно, корни и овощи в целом. У человека кремний содержится в костях, стенках кровеносных сосудов, особенно в стенке аорты, капиллярах и коже.  Поглощение кремния уменьшается с возрастом. Кремний необходим для образования костей, суставов и мукополисахаридов (например, глюкозамина, хондроитина и гиалуроновой кислоты). Кремний важен для благополучия кожи, волос и ногтей. Было обнаружено, что кремний повышает эластичность сосудов и плотность костей.

Кремний также связывает алюминий, который вреден для организма и способствует его выведению из кишечника.
— Биотин имеет несколько важных функций в организме. Биотин способствует поддержанию нормальных волос и кожи. Он также способствует нормальной коже и слизистым оболочкам, а также способствует метаболизму белков, углеводов и жиров.

ЖИДКИЙ КРЕМНИЙ, БАД ДЛЯ СОСУДОВ И ПРАВИЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ВИТАМИНОВ ГРУППЫ B

Под катом:
— JarroSil — активированный кремний для волос, ногтей, кожи
— выгодный аналог «Детралексс» для поддержки сосудов и вен
— правильный и не дорогой комплекс витаминов группы B

Jarrow Formulas, JarroSil, Activated Silicon, Liquid, 1 oz (30 ml) $11.17

Описание
— Придаёт красоту волосам, коже и ногтям
— Придаёт крепость костям, суставам и коллагену
— Веганский

Производитель обещает многое от этого БАДа.
Активированный кремний JarroSil улучшает крепость и эластичность коллагена с помощью стимуляции выработки коллагена. Крепче коллаген — здоровее, эластичнее кожа, меньше и незаметнее морщинки. Внешний слой волос богат кремнием. Кремний надлежащего качества помогает волосам расти гуще и быть крепче. Кремний играет важную роль в минерализации кости, в том числе при развитии новой кости. Участвующие в строительстве кости клетки (остеобласты) начинают с создания матрицы соединительной ткани.

Патентованная формула Activated Silicon, JarroSil содержит стабилизованные молекулярные кластеры кремниевой кислоты, что представляет собой биологически активную форму кремния в результате растворения в жидкости.

Начитавшись хвалебных отзывов про кремний в каплях купила. Этот кремний нужно разводит в стакане воды или соке (10 капель), на вкус чуть горько-кислые. Бутылочка на 60 порций. В составе также есть пропилен гликоль (как-то не очень это) и сера.

Ничего особенного не почувствовала. На волосы особо эффекта не оказал мне, на кожу тем более. А ногти от него растут и укрепляются, это правда! По-моему не эффективнее любого обычного растительного кремния.

Следующий БАД — аналог аптечного «Детралекса» от варикоза, для укрепления сосудов всего тела (тканей ЖКТ, конечностей и прочего). БАД на основе Диосмина и Геспередина.

Doctor’s Best, Best Vein Support, Featuring DiosVein, 60 Veggie Caps $16.49

Терапевтический прием этого бада — 1 таблетка 2 раза в день. Показан при проблемах с сосудами и венами. Мужу врач прописал «Детралекс» курсом. Его пьют обычно курсами. «Детралекс» на месяц выходит в 2 раза дороже, чем его абсолютный аналог по составу от Докторс Бест. А на курс 2-3 месяца разница и экономия ощутимые.
А еще этот БАД для вен в капсулах, в отличии от «Детралекса» в таблетках.

Содержит:
— витамин К2
— 450 мг Дисмина и 50 мг натурального Геспередина из апельсинов.

Таблетки легко глотаются, не вызывают проблем с желудком. В составе вспомогательных веществ раза в 3 меньше, и более простые и безвредные вещества, чем в «Детралексе».

Отличный комплекс витаминов группы B от Life Extation. Все витамины представлены в хороших дозировках и формах, для наилучшего усвоения. Цена очень приятная, надежный производитель. Витамины В водорастворимые, поэтому их избыток легко выводится из организма с мочой, не накапливаются.

Витамины группы В принимают для:
— профилактики выпадения волос и поддержка внешнего вида кожи
— показаны курильщикам в дополнение в мультивитаминам, им нужны более высокие дозировки витаминов группы В. Улучшают слизистые оболочки.
— для поддержки нервной системы, в период стресса и высоких нагрузок. Восстанавливают структуру нервной ткани.
— антиоксиданты. Борятся со свободными радикалами.
— способствуют синтезу гемоглобина, регенерации эритроцитов, образованию антител
— повышают энергию и иммунитет.

Life Extension, Complete B-Complex, 60 Veggie Caps $7.50

Приехал в новой упаковке. На сайте пока старая фотография.

Капсулы без запаха, стандартного размера. Легко глотаются. Содержат вспомогательные вещества — целлюлозу и стеарат магния. Тоже радует что БАД в капсулах.

А еще вместо привычного пакетика с гранулами для устранения влаги, в баночке теперь вот такой необычный пластиковый бочонок.

Комплекс содержит терапевтические дозировки витаминов В1, В2, В3, В5, В6 (в натуральной биодоступной форме метилкобаламина) и фолиевую кислоту 100% ДН из натурального источника (лимон),  биотин, а также Холин, Инозитол и PABA (пара-аминобензойную кислоту), которые положительно влияют активность мозга, память.

Кремний и его свойства для организма

Кремний (силикагель, кремнезем) — это минерал, который часто упускается из виду, а зря. Все формы жизни, насекомые, животные, растения и люди требуют диоксида кремния для обеспечения силы и возможности двигаться. Кремний также необходим для эластичной кожи и добавляет блеск волосам.
Кремний — второй по численности элемент на Земле, уступающий только кислороду. Силикатом является двуокись кремния, найденная в песчаной почве. Несмотря на обилие его в природе, считается, что недостатки диоксида кремния в организме человека широко распространены. Итак, как может человеческий организм испытывать недостаток в кремнии, когда он настолько обильно распространен на Земле? Ответ очень простой. Как и кальций, железо и другие минералы, неорганический диоксид кремния должен поглощаться растениями и превращаться в органическую форму, которую организм может легко поглощать и использовать.

Как получить кремний?
Богатые силикатом следующие продукты:

• овес;
• огурцы;
• рис;
• пшеница;
• лук;
• льняное семя;
• авокадо и др.

Что остается ясным, так это то, что содержание диоксида кремния в этих продуктах за последние годы уменьшилось настолько, что становится понятно, почему же у нас развивается дефицит диоксида кремния. Причина этого кроется в пищевой промышленности, а также в том, как мы готовим эти продукты. Когда растения поглощают кремнезем из почвы, он не насыщает каждую часть растения. Он, как правило, локализуется в тех частях, которые часто удаляются во время приготовления блюд. Примером этого является зерно, где кремнезем в основном находится во внешней части, который удаляется еще до момента измельчения зерна в муку. Этот процесс оставляет зерно, лишенное многих минералов, помимо кремнезема.
Также с возрастом мы неизбежно теряем способность поглощать большинство питательных веществ из продуктов, которые мы едим. Именно по этой причине добавки диоксида кремния могут быть полезными для добавления в рацион питания.

Основные преимущества для здоровья кремнезема

Существует много преимуществ, связанных с диоксидом кремния. Этот минерал — это то, что дает плотность нашим костям, коже и всем органам, без кремнезема мы просто развалились бы на части.
Коллаген в нашей коже составляет около 75% дермального слоя, и именно этот слой отвечает за эластичность и упругость кожи. Коллаген состоит из кремнезема, который позволяет удерживать плотность кожи. Для удержания влаги кожа состоит из коллагена, эластина, полисахаридов и других соединений. Все они имеют большое количество диоксида кремния и без данного элемента, кожа попросту теряет свою эластичность. Кроме того, диоксид кремния замедляет процесс старения кожи, особенно провисание кожи, а именно отсутствие эластичности свидетельствует о преждевременном старении.

Если вы страдаете от ломкости костей, их скрипучести, когда сгибаете их или болеете остеопорозом, кремнезем во всех этих случаях может принести большую пользу. Хотя большинство из нас слышало о кальции и витамине D3 как важном для укрепления костей, кремнезем является абсолютно важным минералом, если вы хотите укрепить свои суставы и кости. Кальций по-прежнему остается значительной частью диеты, мы получаем кальций из листовых овощей и молочных продуктов, рыбы и все же остеопороз остается глобальной проблемой. Кальций выступает больше профилактическим минералом от остеопороза, но не слишком эффективен в период лечения. Кремней же, позволяет улучшить состояние уже при наличии остеопороза.

Кремний работает двумя способами:
• Он работает, чтобы улучшить реминерализацию костной ткани, помогая обеспечить хранение кальция и других минералов в кости.

Костная ткань состоит из кремнезема, который придает ей силу, необходимую для повседневной работы.
• Этот минерал также помогает сбалансировать соотношение кальция и магния в организме. Этот баланс минералов важен, поскольку его достижение может способствовать гормональному балансу. Именно гормональный дисбаланс может привести к остеопении, пограничному остеопорозу, ведущему к хрупкости костей, заболеванию, также известному как остеопороз.
Интересно отметить, что у кости на самом деле больше кремнезема, чем кальция.

Известно, что кремней помогает росту волос и ногтей. Хотя точный механизм, с помощью которого этот минерал способствует росту волос, до конца не понятен, считается, что недостатки кремнезема в организме и, следовательно, внутри этих структур напрямую связаны с их здоровьем.
Силикагель также полезен при повышенном артериальном давлении, артритной боли и для укрепления десен и зубов.

Различные виды добавок диоксида кремния
Силикагель в добавках получается обычно из травы хвоща или бамбука. Экстракт бамбука содержит в несколько раз больше кремнезема, чем хвощ.
Диатомовые водоросли также состоят из кремнезема. В течение длительного периода времени эти диатомовые водоросли накапливаются в осадках рек, озер и ручьев, а кремнезем добывается из этих районов.
Существуют две формы двуокиси кремния:
• аморфные;
• кристаллические.
Аморфная форма в значительной степени встречается в диатомовых водорослях, но в них могут содержаться следы кристаллического диоксида кремния. Такая форма имеет намного меньшие частицы, обнаруженные в некоторых пестицидах. Именно по этой причине экстракты бамбука предпочтительнее.
Наш организм не использует диоксид кремния в виде двуокиси кремния из почвы. То, что происходит, это диоксид кремния реагирует с водой в почве с образованием небольших количеств ортосиликатной кислоты, которые затем могут поглощаться растениями, а после людьми, принимая в пищу данные растения.

Силикагель является одним из важнейших компонентов коллагена, который отвечает за внешний вид нашей кожи, волос и ногтей. Коллаген и, следовательно, кремнезем, помогают регенерировать кожу, волосы и ногти, восстанавливая соединительную ткань. Но более того, кремнезем необходим, для защиты костей и суставов, сердечно-сосудистую систему и других структур организма.

Обратите внимание! Контент не предназначен для замены обычного медицинского лечения. Любые предложения, и все перечисленные травы не предназначены для самолечения. Прием любого средства должен быть согласован с квалифицированным врачом.

Компливит Сияние — специальный комплекс витаминов, минералов и экстракта зеленого чая для улучшения состояния кожи, волос и ногтей

Компливит® Сияние – комплекс «витаминов красоты» с экстрактом зеленого чая, который помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей и способствует снижению веса!

Экстракт зеленого чая, входящий в состав комплекса, способствует нормализации обмена веществ и снижению веса.

Компливит® Сияние способен дополнить действие наружных косметических средств.

Состав

11 витаминов, 8 минералов, экстракт зеленого чая, липоевая кислота.

Вопрос-Ответ

Можно ли одновременно с Компливит Сияние принимать другой витаминно-минеральный комплекс?

Витаминно-минеральный комплекс «КОМПЛИВИТ® СИЯНИЕ» является дополнительным источником витаминов А, С, Е, группы В (В1, В2, В6, В12, фолиевой кислоты, кальция пантотената), биотина, никотинамида, минеральных элементов (меди, селена, цинка, магния, кремния, кальция, железа, кобальта), липоевой кислоты и катехинов, оказывает общеукрепляющее действие, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Не рекомендуется одновременный прием этого препарата с другими поливитаминными комплексами, содержащими витамины А, Е, группы В во избежание превышения верхнего допустимого суточного уровня потребления биологически активных веществ.

Как долго можно принимать Компливит Сияние?

Согласно официально утвержденному листку-вкладышу на ВМК «Компливит Сияние» рекомендуемая продолжительность приема составляет 1 месяц. Увеличение длительности приёма возможно по согласованию с врачом. Учитывая, что ВМК «Компливит Сияние» содержит витамины, минералы и биологически активные вещества в количествах, не превышающих норм физиологических потребностей, более длительный прием препарата не должен приводить к передозировке микронутриентов.

У меня иногда расслаиваются ногти, есть проблемы с волосами и кожей, а также с лишним весом. Какой комплекс витаминов мне выбрать?

Для полноценного функционирования всех систем организма необходимо проведение постоянной профилактики дефицита всех микронутриентов. С этой целью целесообразен приём витаминно-минеральных комплексов (ВМК), обеспечивающих сбалансированное поступление в организм витаминов и минералов. С целью достижения общеукрепляющего действия, улучшения состояния кожи, волос и ногтей целесообразно выбрать препарат «Компливит® Сияние». ВМК «КОМПЛИВИТ® СИЯНИЕ» является дополнительным источником витаминов А, С, Е, группы В (В1, В2, В6, В12, фолиевой кислоты, кальция пантотената), биотина, никотинамида, минеральных элементов (меди, селена, цинка, магния, кремния, кальция, железа, кобальта), липоевой кислоты и катехинов, оказывает общеукрепляющее действие, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. В состав «КОМПЛИВИТ® СИЯНИЕ» входит экстракт зеленого чая, который ускоряет процессы обмена веществ и способствует снижению веса. Не рекомендуется одновременный прием этого препарата с другими поливитаминными комплексами, содержащими витамины А, Е, группы В во избежание превышения верхнего допустимого суточного уровня потребления биологически активных веществ.

Можно ли принимать КОМПЛИВИТ СИЯНИЕ кормящим мамам?

Согласно официально утвержденному листку-вкладышу на ВМК «Компливит® Сияние» кормление грудью является противопоказанием для приёма препарата. 

Выбор витаминно-минерального комплекса в период грудного вскармливания должен осуществляться врачом – т.к. зависит от рациона питания женщины, особенностей ее состояния, течения беременности и родов, а также состояния новорожденного. В большинстве случаев могут рекомендоваться так называемые профилактические витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамины и минералы в дозах, не превышающих суточной потребности. Однако в ряде случаев может потребоваться назначение комплексов, содержащих высокие дозы тех или иных микронутриентов, или дополнительный прием отдельных витаминов или минералов (например, препаратов железа при развитии анемии).

Обращаем Ваше внимание, что витаминно-минеральный комплекс должен быть разрешен к применению в период грудного вскармливания (эта информация указана в инструкции по медицинскому применению в разделах «Противопоказания» и «Применение во время беременности и лактации»). 

Одним из подобных комплексов является препарат «Компливит® триместрум 3 триместр», предназначенный для приема во время 3го триместра беременности и в период лактации и содержащий основные витамины и минералы, а также такие важные биологически активные вещества, как лютеин, рутин и липоевую кислоту в обоснованных дозах.

При этом выбор оптимального для Вас витаминно-минерального комплекса должен осуществляться наблюдающим Вас акушером-гинекологом и терапевтом.

Можно ли совместить применение «Компливит Кальций Д3» и «Компливит Сияние», поскольку у меня имеется такая необходимость?

Совмещать приём ВМК «Компливит® Кальций Д3» и «Компливит® Сияние» можно. Превышения рекомендованных физиологических норм потребления витаминов и минералов не будет.

Кому и по какой схеме можно принимать «Компливит Сияние»?

ВМК «Компливит® Сияние» рекомендуется к применению взрослым по 1 таблетке 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц. Главным правилом приёма витаминно-минеральных комплексов является приём после еды, запивая достаточным количеством жидкости. Цель – предупреждение возможных диспепсических явлений.

Solgar Кремний Silica (океанический) 100 шт.

Роль кремния в организме человека:

  • Кремний участвует в усвоении организмом более 70 минеральных солей и витаминов.
  • Кремний способствует усвоению кальция и росту костей, предупреждает остеопороз.
  • Кремний стимулирует иммунную систему.
  • Кремний необходим для здоровья и роста волос совместно с Биотином  и MSM
  • Кремний улучшает состояние ногтей, укрепляет,останавливает расслоение.
  • Кремний улучшает состояние кожи, укрепляет соединительные ткани.
  • Кремний укрепляет сосуды.
  • Кремний снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний укрепляет суставы — хрящи и сухожилия.

Кремний, благодаря своим химическим свойствам, создает электрические заряженные системы. Они обладают свойством «приклеивать» на себя вирусы, болезнетворные микроорганизмы, несимбиотные с человеческим организмом. Вирус гриппа, гепатита, полиартрита, ревматизма, дисбактериоза, кандиды, конидии, дрожжи и иные микроорганизмы, вызывающие патологические ситуации в организме, засасываются в коллоидные образования кремния силой электрического притяжения, как в крови, так и в кишечнике. Все болезни, возбудителей которых мы могли бы бесконечно перечислять, не смогли бы проявиться, если бы люди имели в своем организме достаточно кремния!

Вот несколько примеров заболеваний, к которым приводит недостаток кремния в организме:

  • Инсульты и инфаркты поражают человека при содержании кремния 1,2 % против 4,7 %.
  • Сахарный диабет может возникнуть, только если кремния 1,4 % и менее.
  • Вирус гепатита может прорасти, если содержание кремния опустилось до 1,6 %.
  • Рак приходит при 1,3 % кремния.
  • Для адсорбции шлаков, поступающих из кишечника, тоже нужны коллоиды кремния, которые образуются только при достаточно определенной концентрации кремния в крови и в кишечнике.
  • Снижение концентрации кремния в соединительной ткани приводит к поражению сосудов, атеросклерозу, нарушению прочности костной ткани.
  • При недостатке кремния снижается усвояемость кальция, железа, кобальта, марганца, фтора и других веществ, и в организме нарушается обмен веществ.

К недостатку кремния в организме приводит не только неправильное питание, но и паразиты, живущие в организме 90% людей. Паразиты питаются кремнием. В то же время, кремний способен избавить организм от мелких паразитов и вирусов! Кремний обладает свойством приклеивать к себе болезнетворные организмы: вирусы гриппа и ревматизма, гепатита и полиартрита, патогенные кокки и трихомонады, дрожжевые грибки и грибки Кандида, образуя с ними комплексные соединения, которые затем выводятся из организма.

Для того, чтобы привести содержание кремния в организме в норму, необходимо очистить организм от паразитов и позаботиться о поступлении кремния с продуктами питания, травяными чаями и водой. Дальше кремний сам будет способствовать очищению от патогенных микроорганизмов.

 

Описание

  • Структурная поддержка
  • 8 % экстракт
  • Продукция для здоровья волос, кожи и ногтей
  • Поддерживает здоровье суставов
  • Стандарт качества GMP
  • Пищевая добавка

Кремний — это натуральный неметаллический элемент, также известный как силикон. Это компонент определенных структур полисахаридов организма, таких как волосы, кожа и ногти. Наш кремний добывается из экстракта хвоща и тщательно проверяется на соответствие стандартам чистоты и качества. Мы дополнили кремний в этой добавке другими взаимодействующими ингредиентами для эффективного питания организма.

Рекомендации по Применению

В качестве пищевой добавки принимать по 1 таблетке 1-3 раз в день, желательно во время еды.

Silettum клиники Kiraclinic

Уникальное средство для роста и питания волос на основе красных и морских водорослей. Витаминный комплекс Silettum за 4 недели восполняет дефицит микроэлементов в организме, стимулирует восстановление структуры волос.

Из-за возрастных изменений, стрессов, плохой экологической обстановки организм теряет естественные запасы кремния, который является структурным компонентом костей, сосудов, кожи, ногтей и волос. Дефицит этого вещества приводит к истощению волосяных луковиц, недостаток калия, кальция плохо отражается на прочности и гибкости волос – они начинают ломаться и активно выпадать.

Французская компания Laboratoire JALDES создала уникальный витаминный комплекс Silettum, который позволяет за 3-4 недели восстановить волосы, наполнить их жизненной силой, придать объём.

Как бороться с выпадением и ломкостью волос?

Silettum – это лечебный препарат, изготовленный на основе натуральных морских и красных водорослей. В его составе содержатся важнейшие для здоровья волос компоненты: кремний – структурная составляющая соединительных тканей, калий, кальций, фосфор, железо – необходимые для роста и гибкости волос, аминокислоты – «активаторы» синтеза кератина.

Благодаря многокомпонентному составу естественные запасы витаминов в организме не только восполняются, а накапливаются, обеспечивая благоприятные условия для роста новых волос, укрепления их структуры.

  • Компоненты
  • Показания
  • Преимущества
  • Lithothamniumcalcareum – морская водоросль, богата кремнием
  • Palmariapalmata – красная водоросль, богата кремнием и минералами: магний, калий, фосфор, йод, железо, цинк, марганец
  • Sesamium indicum – кунжут, богат метионином и цистеином
  • Витамины (Хлоргидрат пиридоксина, биотин, фолиевая кислота)
  • выпадение волос
  • тусклые, ломкие, хрупкие и безжизненные волосы
  • проблемная кожа лица и волосистой части головы
  • акне
  • себорейный дерматит
  • хрупкие ногти
  • в качестве биологически активной добавки к пище – дополнительного источника витаминов (В6, В5, фолиевой кислоты, биотина) и Кальция
  • рост волос восстанавливается
  • объем волос увеличивается
  • волосы и ногти укрепляются
  • сальность кожи лица и волосистой части головы уменьшаются
  • волосы становятся блестящими, эластичными и прочными

Почему мы рекомендуем Silettum

  • в 2006 году препарат успешно прошёл экспертизу в ГУ НИИ питания РАМН
  • обладает лечебными и профилактическими свойствами
  • имеет ограниченный круг противопоказаний (беременность, кормление грудью)
  • изготавливается из натурального сырья (морских водорослей, кунжута)
  • капсулы хорошо усваиваются
  • выраженный результат за короткое время

Исследования показали, что после курса лечения (1- 3 месяца по 2 капсулы в день) выпадение волос прекращается, их прочность повышается примерно на 14 %, наблюдается рост новых волос.

Восстановите красоту и здоровье волос с помощью препарата Silettum

Kiraсlinic предлагает вам инновационные косметологические программы и продукты, которые помогают эффективно бороться с проблемами кожи и волос. Запишитесь на приём к профессиональным трихологам, чтобы подобрать индивидуальный курс лечения! Мы поможем за короткое время восстановить здоровье и красоту волос.


подход химических форм доступность и эффективность

Abstract

Кремний является вторым по распространенности элементом на Земле и третьим по распространенности микроэлемент в организме человека. Он присутствует в воде, растительных и животных источниках. На коже предполагается, что кремний важен для оптимального коллагена. синтез и активация гидроксилирующих ферментов, повышение прочности кожи и эластичность. Что касается преимуществ для волос, было высказано предположение, что более высокое содержание кремния Содержание в волосах приводит к более низкой скорости выпадения волос и увеличению яркость.Из-за этих полезных эффектов растет интерес к научные исследования, оценивающие эффективность и безопасность использования диетических добавки, содержащие кремний. Его применение направлено на повышение уровня этого вещества в крови. элемент и улучшение внешнего вида кожи и ее придатков. Они разные доступные формы кремниевых добавок и наиболее важное соображение быть сделано для того, чтобы выбрать лучший вариант, связанный с безопасностью и биодоступность. Добавки кремния широко используются, хотя и широко изменение биодоступности кремния в диапазоне от значений ниже 1% до значений около 50%, в зависимости от химической формы.Поэтому цель настоящего исследования было оценить научную литературу, связанную с различными химическими доступные формы кремниевых добавок, ограничения и недавний прогресс в этом поле. Согласно опубликованным исследованиям, среди различных химических форм доступна, ортокремниевая кислота (OSA) имеет более высокую биодоступность, тогда как другие формы имеют поглощение, обратно пропорциональное степени полимеризация. Тем не менее, клинические исследования, оценивающие безопасность и эффективность, все еще не хватает.

Ключевые слова: Биологическая доступность, Коллаген, Пищевые добавки, Волосы, Кремний, Соединения кремния, Старение кожи

ВВЕДЕНИЕ

Кремний является вторым наиболее распространенным элементом на земле, уступая только кислороду. Также, это третий по распространенности микроэлемент в организме человека. 1,2 Присутствует в воде, а также в растительных и животных источниках. На кожу, предполагается, что кремний важен для оптимального синтеза коллагена и для активации ферментов гидроксилирования, повышения прочности кожи и эластичность.Показано, что физиологические концентрации ортокремниевой кислоты (OSA) стимулируют фибробласты к секреции коллагена типа I. 3-5 В случае волос, предполагается, что более высокое содержание кремния в волосяном волокне приводит к более низкая скорость выпадения волос и повышенная яркость. Ногти также страдают от присутствие кремния, так как это преобладающий минерал в их сочинение. 4,5 Для этих полезных эффектов существует растет интерес к научным исследованиям по изучению эффективности и безопасности использование пищевых добавок, содержащих кремний, с целью повышения уровня в сыворотке крови этого элемента и, следовательно, привести к улучшению состояния кожи и ее придатков.Там доступны различные формы кремниевых добавок и выбрать наиболее подходящую вариант, наиболее важные соображения, которые необходимо учитывать, касаются безопасности и биодоступность. В некоторых странах эти добавки уже широко используются, хотя существуют большие различия в биодоступности кремния, в пределах от менее чем 1% до значений, близких к 50%, в зависимости от химической формы. 6,7

Однако отмечается, что среди исследователей до сих пор нет единого мнения о утверждение о том, что кремний является важнейшим элементом для человека или о реальной пользе полученный от использования добавок, содержащих кремний.Таким образом, чрезвычайно важно критически оценить опубликованную до сих пор информацию о эффективность, безопасность и биодоступность кремния, используемого в пищевых добавках для диета. Это было целью данного исследования.

ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ КОЖИ

Процесс старения происходит по двум основным механизмам: внутреннему и внешнему. То внутреннее старение неизбежно и приводит к атрофии, сокращению фибробластов и истончение сосудов. Особенно страдают коллагеновые волокна. процесс, который возникает в результате накопления необратимых дегенеративных изменения, связанные со старением. 4,8,9 Внешнее старение в первую очередь является результатом повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением. Другие факторы, связанные с этим типом старения, включают: курение, загрязнение окружающей среды и неправильное питание. Эти виды травм приводят к повышенная деградация коллагена и эластина. Также сокращение количества белков внеклеточного матрикса и снижение количества фибробластов. описано, 8,9 в дополнение к уменьшению уровни кремния и гиалуроновой кислоты в соединительных тканях. 10

Коллаген и образованные им волокна отвечают за биомеханические свойства кожи, что позволяет ей действовать как орган защиты от внешних травм.Они представляют собой важные компоненты структурной целостности соединительной ткани. ткани и присутствуют в больших количествах в коже, костях и суставы. 9,11 Уменьшение суммы коллагена в коже около 1% в год после 21 года, что приводит к уменьшению толщины и потере эластичности, что напрямую связано до глубины морщин. 11,12

Изменения, происходящие после менопаузы, еще более разительны, включая потерю около 30% коллагена кожи в первые 5 лет и ежегодная потеря 0.55% эластин. 13,14 Процесс биосинтеза коллаген после третьего-четвертого десятилетия жизни остается на низком уровне, недостаточно, чтобы позволить зрелой коже восстанавливать или заменять коллаген, который были потеряны как часть процессов деградации, связанных с возрастом. 9 Уменьшение количества коллагена, возникает после менопаузы, особенно коррелирует со снижением минеральной плотности костной ткани связанные с возрастом. 14

При изучении процесса старения кожи можно заметить, что деградация Коллагеновых волокон играет заметную роль в этом контексте.Исходя из этого, использование механизмов, влияющих на биосинтез этого белка, является потенциальным средство для улучшения и предотвращения старения кожи.

КРЕМНИЙ: ПОВСЕДНЕВНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

Учитывая обилие кремния в организме человека, маловероятно, что его дефицит встречается у мужчин и женщин. 15

В 1972 году два исследования, проведенные двумя разными исследовательскими группами, показали, что кремний является незаменимый элемент у кур и мышей. 16,17 Эти Эксперименты показали, что дефицит кремния в питании приводит к деформации скелета, такие как аномальные структуры черепа и длинных костей, а также деформированные суставы с плохим содержанием хрящей.Таким образом, важная роль кремния была продемонстрирована минерализация костей.

После этого несколько исследований показали участие кремния в различных механизмах, с положительными результатами, связанными с более высокими концентрациями этого элемента в крови у больных остеопорозом, атеросклерозом, старением кожи и дряблостью волосы и ногти. 10,15 Однако нет убедительные данные, чтобы определить, является ли кремний важным питательным веществом для человек и высшие животные, так как его недостаток не приводит к нарушению клеточного цикла прерывание у млекопитающих, и его функциональная роль остается неясной. определенный. 15,18-20 Большая часть кремния, присутствующего в крови, фильтруется почек, предполагая, что этот механизм представляет собой основной путь экскреции и что уровни кремния в крови коррелируют с присутствующими уровнями в моче. 21 По этой причине различные исследования оценивают концентрацию в сыворотке, а также ту, которая присутствует в мочи с целью изучения биодоступности кремния и его производных.

Кремний встречается в пищевых продуктах в форме оксида кремния и силикатов, которые присутствуют в воде, а также в растительных и животных источниках и находятся в высоких концентрации, особенно в злаках. 18,22 Основной источниками кремния из рациона в Западном полушарии являются злаки (30%), за ними следуют фрукты, напитки и продукты из овощей в целом. Вместе, эти продукты обеспечивают около 75% всего кремния, потребляемого человеком. 23

Однако есть исследования, которые ставят под сомнение биодоступность кремния из некоторых источников, из-за малой растворимости некоторых соединений, особенно тех, которые полимеризованный. 15,24 Таким образом, несмотря на значительное количество кремния присутствует в некоторых пищевых продуктах, иногда он представлен в нерастворимой форме и не может непосредственно всасываться в желудочно-кишечном тракте.Кремний, присутствующий в пище, растворяется в кислой среде желудка, превращаясь в OSA [Si(OH)4], который затем может быть абсорбирован. Он описан в литературы, что процесс старения связан с увеличением рН желудка, что снижает способность преобразования этого кремния, содержащегося в пищевых продуктах в биодоступная форма. 5

OSA является основным типом, полученным из кремния, присутствующего в питьевой воде и других жидкостей, включая пиво, и считается наиболее доступной формой кремния для человека. 19 Это стабилен при разбавлении (<10 -4 М), но полимеризуется в более высоких концентрациях концентрации при pH, близком к нейтральному. Исследования абсорбции показали, что только OSA доступен, пока его полимеризованная форма не абсорбируется. 25 Вопросы по биодоступность кремния из минеральной воды сообщается в литература. В исследовании, проведенном на крысах, получавших добавки с OSA в воде, которую они принимали, не было никаких существенных различий в концентрация кремния, присутствующего в костях, по отношению к исходному уровню. 1 В пиве продемонстрировано, что около 80% всего найденного кремния соответствует OSA. 26 Тем не менее, есть обсуждения связанное с наличием ОАС, которое может быть нестабильным в промышленных такие процессы, как, например, розлив.

При высоких концентрациях OSA необходимо стабилизировать, чтобы он не полимеризовался чрезмерно, что приводит к снижению биодоступности. 10 По этой причине кремнийсодержащие добавки пытаются разными способами концентрировать OSA и стабилизировать его таким образом, чтобы сделать его более биодоступным.

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, СОДЕРЖАЩИЕ КРЕМНИЯ

Наблюдаются различные модели потребления добавок, содержащих кремний по всему миру. Например, органический кремний — обычно монометиловый силантриол (MMST) – больше потребляется во Франции, тогда как в Германии коллоидный кремния больше, а в Бельгии стабилизированный холин OSA (ch-OSA) более частый. 6,7

ММСТ не только органический, но и мономерный, в то время как другие силикаты проявляют разная степень полимеризации, что должно объяснить разную кремниевую значения поглощения в опытах с крысами и в некоторых предварительных исследованиях на люди. 25,27 Некоторые исследования показали, что он легко всасывается после пищеварения и не наблюдал побочных явлений при его использовать. Тем не менее, следует отметить, что до завершения этих работ, специальные исследования по оценке его безопасности не проводились. 28

Jugdaohsingh et al в 2013 году провели исследование для оценки безопасность использования этой добавки. Группа из 22 здоровых женщин, не в период менопаузы, получала пероральную добавку MMST в течение 4 недель, с максимальным рекомендуемая доза 10.5 мг/Si/день. Авторы пришли к выводу, что потребление MMST безопасным и что он был поглощен. Они также представили данные, подтверждающие, что после при приеме внутрь происходит преобразование MMSR в OSA, что оправдывает его поглощение. 28

Однако в ответ на опубликованную статью Ванден Берге поставил под сомнение некоторые точки исследования, утверждая, что более продолжительные исследования на людях и токсикологические испытания in vitro и на животных необходимы для того, чтобы доказать безопасность использования добавки, содержащей ММСТ.По словам Вандена Берге, эти исследования не были представлены в рассматриваемой статье, а также мало в доступной литературе по этому вопросу. Заявление на ММСТ преобразование в OSA также было поставлено под сомнение. 29

Авторы первоначального исследования опубликовали ответ, в котором постоянно подчеркивалось выводы исследования. Они утверждали, что использовали строгую методологию и что в принятых условиях, они могли сделать вывод, что использование добавки безопасно содержащие ММСТ.Однако авторы согласились, что исследования с большим числом добровольцев, и для продолжения исследования, связанные с этой добавкой. 30

MMST давно используется в качестве источника кремния во всем мире, особенно в Европе. 28 Это добавка, в отличие от других доступных, не содержит частиц нанокремнезема, на о которых сообщалось о проблемах безопасности. 31,32 Тем не менее, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) считает, что недостаточно данных, чтобы обосновать использование MMST в качестве кремния добавка. 19

Наибольшее количество исследований в литературе посвящено оценке ch-OSA. ch-OSA имеет был одобрен для потребления человеком и, как известно, нетоксичен, в дополнение к представляет собой наиболее биодоступную форму кремния. 15,22

С химической точки зрения ch-OSA представляет собой смесь OSA и хлорида холина. Учитывая отсутствие данных о побочных реакциях на кремний, рекомендуемая доза не была учредил. Тем не менее, по данным американского регулирующего агентства, холин, оксиды кремния и различные силикаты относят к веществам «обычно признан безопасным». 18,19

Стабилизация холином считается самой передовой технологией при ОАС стабилизация. Холин обладает важными характеристиками, которые помещают его в положение идеального стабилизатора для OSA, в дополнение к продвижению преимуществ за счет к своим характеристикам. 33 В высоких концентрациях холин избегает экстенсивной полимеризации и агрегации. частиц кремния, чтобы сохранить его в водной суспензии. 33

Кроме того, как упоминалось ранее, холин, присутствующий в соединении, может иметь синергетический эффект с ОАС, так как хорошо известно его участие во многих основные биологические процессы. 33 Холин является предшественником фосфолипидов, необходимых для образования клеточных мембран, а также участвует в таких процессах, как клеточный сигнализация, метаболизм липидов и защита от распада коллагена опосредуется гомоцистеином. 34,35

В 2009 году EFSA запросило научное заключение у Группы по пищевым добавкам и Источники питательных веществ, добавленные в пищу, относительно безопасности ch-OSA. Единственной целью было оценить ch-OSA как источник кремния, а также его биодоступность.Таким образом, сама безопасность кремния, с точки зрения суточного количества, которое можно потреблять, и его классификация как питательное вещество, выходила за рамки научного мнения опубликовано Группой. 19

На основе различных исследований, проведенных на животных и на людях, Группа пришел к выводу, что кремний, присутствующий в ch-OSA, является биодоступным и что его использование в добавки в предлагаемых дозах не представляют риска для безопасности, обеспечивая что максимальный уровень холина не превышен (3,5 г/день).

Исследования проводились как на животных, так и на людях, поэтому заключение по биодоступность и безопасность были опубликованы EFSA. Исследование телят, получали добавку, содержащую ch-OSA или плацебо в течение 23 недель, оценивали эволюция концентрации кремния в сыворотке. При этом рост составил 4,9%. концентрации в группе животных, получавших кремний. 36 В другом исследовании Ванден Берге оценил биодоступность кремния у потомства 21 поросенка. получали или не получали (контроль) добавку, содержащую ch-OSA, во время беременности (16 недели) и период лактации (четыре недели).В приплоде свиней, получивших добавка, содержащая кремний, значительно более высокие концентрации кремния были (увеличение на 150%), чем у потомства контрольной группы. Авторы приписали этот результат биодоступности кремния в добавке содержащие ch-OSA, а также способность переноса абсорбированных кремний. 37 Кремний всасывание из добавок, содержащих ch-OSA, оценивали в исследовании 14 здоровые добровольцы в возрасте 22-34 лет. Каждый доброволец последовательно получал устные дозы кремния из разных источников.Значительное увеличение сыворотки концентрация кремнезема по сравнению с исходным уровнем наблюдалась для ch-OSA. 6,19 Это исследование показало, что биодоступность кремний в значительной степени зависит от химической формы соединения.

В другом исследовании, проведенном для изучения поглощения кремния in vivo оценивая его дозировку в сыворотке и экскрецию с мочой, различные модели поглощения для разных используемых источников. Это исследование получило разные результаты, в зависимости от источника, хотя он оценивал поглощение только у здорового добровольца.Было замечено, что диета, богатая кремнием, не приводит к достаточному биодоступному количеству этого элемента, что привело бы к статистически значимое увеличение его экскреции с мочой и уровня в сыворотке, по сравнению с периодом, в течение которого доброволец подвергался обычному рацион питания. Значительное увеличение экскреции кремния с мочой наблюдалось при оцениваемая добавка состояла из таблеток, содержащих сухой экстракт хвощ . Однако уровень кремния в сыворотке оставался постоянный.В растворе присутствует только биологически активный кремний с содержанием кремния 2%. в матрице холин и глицерин абсорбировались, что отражалось на значительное увеличение содержания кремния как в сыворотке крови, так и в моче. На основании этого исследования авторы пришли к выводу, что поглощение кремнием сильно зависит от его химической формы и матрицы.

Sripanyakorn et al измеряли поглощение кремния из 8 различных источники. У здоровых добровольцев анализировали образцы крови и мочи на определить концентрацию кремния.Результаты подтвердили, что степень полимеризация кремния обратно пропорциональна кишечному поглощение. 7

КРЕМНИЙ И ЕГО СВЯЗЬ С КОЖЕЙ, ВОЛОСАМИ И НОГТЯМИ

Что касается кожи, предполагается, что кремний важен для оптимального синтеза коллагена и для активации ферментов гидроксилирования, важных для формирование коллагеновой сети, повышение прочности и эластичности кожи. Кремний также связан с синтезом гликозаминогликанов.Что касается волосы, предполагается, что пряди с более высоким содержанием кремния, как правило, имеют более низкая скорость падения и более высокая яркость. Ногти также страдают от присутствие кремния, так как этот элемент является одним из преобладающих минералов в их состав. Наличие мягких и ломких ногтей может свидетельствовать о системном дефицит кремния. Улучшая качество ногтей, защита от инфекций ногтей. 4,5

В исследовании с участием 50 здоровых добровольцев в возрасте от 40 до 65 лет с четкие клинические признаки фотостарения лица, эффект от приема были проанализированы добавки, содержащие ch-OSA, к коже, волосам и ногтям.То прием проходил в течение 20 недель, по 2 капсулы по 10 мг. ch-OSA принимают ежедневно. Кроме того, сывороточные концентрации различных компонентов в кровь оценивали для проверки безопасности перорального лечения. Кремний прием в этих экспериментальных условиях считался безопасным, поскольку не сообщалось о неблагоприятных событиях с этим лечением. Это исследование, согласно авторов, было первым рандомизированным двойным слепым плацебо-контролируемым исследованием, в котором показали положительные результаты по микрорельефу и анизотропии кожи после прием добавок, содержащих ch-OSA.В конце периода использования добавка, содержащая кремний, произошло значительное улучшение состояния кожи характеристики поверхности и ее механические свойства.

Также в этом исследовании наблюдалось значительное улучшение хрупкости ногти и волосы в группе с использованием ch-OSA. Плацебо не привело к существенные различия в рейтинге, присвоенном добровольцам анкеты самооценки, заполненные до начала и после окончания исследование.

В другом рандомизированном исследовании с участием 48 добровольцев изучалось влияние ch-OSA на волосы.Добровольцы имели тонкие волосы и были разделены на 2 группы: ch-OSA и плацебо. Первая группа получала ежедневные дозы 10 мг кремния в течение периода от 9 месяцев. 4 Морфология и механические свойства волос оценивали в начале и в конце исследование. В целом, положительные результаты были получены на оцениваемых волосах. свойства, такие как, например, сопротивление пряди разрыву. Кроме того, площадь передней части пряди значительно увеличилась через 9 мес. добавки, содержащие ch-OSA, в то время как в группе плацебо не наблюдалось значительная разница. 4

Тот факт, что ch-OSA частично предотвратил потерю прочности волос на растяжение предполагает, что он оказывает структурное воздействие на волокна волос. Согласно авторов, взаимодействие с кератином возможно, учитывая, что СОАС является химическая форма кремния, преобладающая в физиологических жидкостях, и этот силанол группа, присутствующая на OSA, как известно, образует комплексы с аминокислотами и пептиды. 4,38,39

Что такое диоксид кремния? Преимущества, дозировка, побочные эффекты

Узнайте все о силикагеле, в том числе о том, что он делает, о преимуществах его приема и о том, сколько вам может понадобиться

Что такое диоксид кремния и что он делает?

Кремнезем — это природное соединение, встречающееся повсюду в природе.Кремнезем составляет более четверти земной коры, и его можно найти в большинстве горных пород, глин и песков.

Его формы включают изумруд, кварц, глину и стекло. Кремнезем имеет множество применений в промышленности — например, в бетоне — и в пищевых продуктах, в том числе в качестве средства против слеживания. 1  

Короче говоря, он везде — но как именно он может помочь вашему здоровью?

Хотя в настоящее время известно, что это важный микроэлемент, исторически кремнезем считался скорее вредным, чем полезным для нашего здоровья — например, известно, что при вдыхании его кристаллической формы со временем кремнезем может вызвать серьезное заболевание легких. 2  Но диоксид кремния бывает разных форм.

Существует множество доказательств того, что его водорастворимая форма, содержащаяся в некоторых растениях, включая траву хвоща 3  , очень полезна для здоровья. Традиционно хвощ использовался для лечения ран, укрепления соединительной ткани и поддержки почек. 4

Какие продукты являются источником кремнезема?

Пищевые источники кремнезема включают: 5,6

  • цельнозерновые
  • стручковая фасоль
  • рис
  • огурцы
  • помидоры

Силикагель доступен в виде таблеток и капсул, часто извлекаемых из травы хвоща полевого.

Преимущества диоксида кремния

Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять роль кремнезема в нашем организме, но считается, что он оказывает следующие эффекты:

Способствует формированию и поддержанию костной ткани

Хотя кальцию и витамину D уделяется наибольшее внимание, когда речь идет о здоровье костей, в исследовании 2013 года, опубликованном в International Journal of Endocrinology , сообщается, что диоксид кремния может повышать минеральную плотность и прочность костей.Исследователи считают, что диоксид кремния необходим для запуска процесса отложения костных кристаллов, известного как минерализация костей. 7

Может способствовать выработке коллагена

Исследование, проведенное в 2016 году Университетом Сан-Паулу, Бразилия, показало, что кремнезем помогает формировать строительные блоки коллагена, важного белка, содержащегося в коже, крови, хрящах, мышцах и связках.

Коллаген

необходим для того, чтобы кожа оставалась упругой и эластичной, а также для обеспечения необходимой защиты и структуры ваших органов и суставов. 8,9  В одном исследовании женщин с поврежденной солнцем кожей у тех, кто принимал 10 мг кремнезема ежедневно в течение 20 недель, уменьшилась шероховатость кожи и морщины, а также стали более сильными и менее ломкими волосы и ногти. 10

Это также может помочь вашему сердцу и иммунной системе Согласно отчету Университета Мемфиса за 2018 год, кремнезем

может помочь защитить здоровье вашего сердца, снизив риск атеросклероза или уплотнения артерий, а также снизить уровень холестерина.Минерал также может поддерживать иммунный ответ и помогает контролировать воспаление в организме. 11

Дозировка

Сколько силикагеля безопасно принимать?

Сообщается, что верхний безопасный предел составляет 700–1750 мг в день. Поскольку диоксид кремния растворим в воде, избыток просто выводится организмом с мочой, а это означает, что он вряд ли вызовет побочные эффекты, если вы примете слишком много. 12

Силикагель следует избегать следующим людям:

  • дети – хвощ полевой содержит следы никотина 13
  • беременные женщины – безопасность для них не доказана
  • человек с заболеванием почек – у них может накапливаться кремнезем в крови 14

Каковы побочные эффекты приема кремнезема?

Силикагель считается безопасным для здоровых людей. 15

Однако, если вы решите получать диоксид кремния из добавок с травой хвоща полевого, имейте в виду, что эту траву нельзя использовать постоянно в течение длительного времени, поскольку она может вызвать расстройство желудка.

Другие действия травы также требуют осторожности.

Например, хвощ действует как мочегонное средство, поэтому может вымывать калий из организма, 16  , который может мешать приему некоторых лекарств и может привести к проблемам с сердечным ритмом. 17  

Он также содержит фермент под названием тиаминаза, который разрушает витамин B1 (тиамин) и может вызывать симптомы неврологической токсичности у людей с дефицитом тиамина. 18 

Из некоторых добавок хвоща удалена тиаминаза. В противном случае, если вы принимаете хвощ полевой, может быть хорошей идеей принимать качественную комплексную добавку витамина B или поливитамины или проконсультироваться с врачом.

Трава хвоща может вызывать следующие побочные эффекты: 19

  • аллергические реакции, например сыпь и отек лица
  • расстройство желудка
  • гипогликемия у больных сахарным диабетом 20

Однако, прежде чем принимать силикагель, обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хроническое заболевание или вы принимаете какие-либо лекарства

Последнее обновление: 22 февраля 2021 г.

Биодоступность новой формы силиконовой добавки

  • Currie, H.А. и Перри, К.С. Кремнезем в растениях: биологические, биохимические и химические исследования. Энн. Бот. 100 , 1383–1389 (2007).

    КАС Статья Google ученый

  • Carlisle, E.M. Кремний как важный микроэлемент в питании животных. В: Silicon biochemistry — Ciba Foundation Symposium , 121 , стр. 123–136 [Д. Эверед и М. О’Коннор, редакторы]. Чичестер, Великобритания: John Wiley and Son Ltd.(1986).

    Глава Google ученый

  • Carlisle, E. M. Кремний: незаменимый элемент для цыплёнка. Наука. 78 , 619–621 (1972).

    ОБЪЯВЛЕНИЕ Статья Google ученый

  • Schwarz, K. Стимулирующий рост эффект кремния у крыс. Природа 239 , 333–334 (1972).

    ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС Статья Google ученый

  • Белоус А.М., Скоблин А.П. Содержание кремния в костной мозоли при экспериментальных переломах. Бык. Эксп. биол. Мед. 53 , 552–554 (1963).

    Артикул Google ученый

  • Whitehead, C. C. Дисхондроплазия у домашней птицы. Проц. Нутр. соц. 56 , 957–966 (1997).

    КАС Статья Google ученый

  • Менч, Дж. Хромота.В: Измерение и проверка благополучия бройлеров , стр. 3–17 [C Weeks, редактор]. Кембридж, Массачусетс, США: CABI Publishing (2004).

  • Lynch, M., Thorp, B.H. & Whitehead, C.C. Дисхондроплазия большеберцовой кости птиц как причина деформации кости. Птичий патол. 21 , 275–285 (1992).

    КАС Статья Google ученый

  • Шариатмадари Ф. Применение цеолита в птицеводстве. Мировой птенец. науч. J. 64 , 76–84 (2008).

    Артикул Google ученый

  • Ballard, R. & Edwards, H.M. Jr. Влияние диетического цеолита и витамина А на дисхондроплазию большеберцовой кости у кур. Поулт. науч. 67 , 113–119 (1988).

    КАС Статья Google ученый

  • Evans, M. Цеолиты: играют ли они роль в птицеводстве? В: Последние достижения в области кормления животных в Австралии , стр.245–265 DJ Фаррелл, редактор. Армидейл: Университет Новой Англии, Австралия (1989).

  • Лич, Р. М. Младший, Нейнрихс, Б. С. и Бердетт, Дж. Цыплята-бройлеры, получающие рацион с низким содержанием кальция: 1. Влияние цеолита на скорость роста и параметры костного метаболизма. Поулт. науч. 69 , 1539–1543 (1990).

    КАС Статья Google ученый

  • Элиотт, М. А. и Эдвардс, Х. М. Влияние пищевого кремния на рост и развитие скелета цыплят. Дж. Нутр. 121 , 201–207 (1991).

    Артикул Google ученый

  • Сгавиоли, С. и др. . Кремний в питьевой воде для бройлеров способствует развитию костей у цыплят-бройлеров. Британская наука о птицеводстве. 57 (5), 693–698 (2016).

    КАС пабмед Google ученый

  • Рабон, Х. В. мл., Роланд, Д. А.Sr. & Bryant, MM. Поглощение кремния и алюминия курами, которых кормили цеолитом натрия A с различными уровнями диетического холекальциферола. Поулт. науч. 74 , 352–359 (1995).

    КАС Статья Google ученый

  • Свихус Б. Функция пищеварительной системы. Journal of Applied Poultry Research 23 (2), 306–314 (2014).

    КАС Статья Google ученый

  • Илер Р.К. Химия кремнезема. В кн.: Растворимость, полимеризация, коллоидные и поверхностные свойства, биохимия. Нью-Йорк, США: Уайли (1979).

  • Perry, C.C. Обзор кремнезема в биологии: его химия и последние технологические достижения. Прог. Мол. Подячейка. биол. 47 , 295–313 (2009).

    КАС Статья Google ученый

  • Jugdaohsingh, R. Кремний и здоровье костей. Дж.Нутр. Здоровье Старение 11 , 99–109 (2007).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Jugdaohsingh, R., Hui, M., Anderson, S.H., Kinrade, S.D. & Powell, J.J. Силиконовая добавка «Монометилсилантриол» безопасна и увеличивает пул кремния в организме у здоровых женщин в пременопаузе. Нутр. Метаб. 10 , 37 (2014).

    Артикул Google ученый

  • Рефитт, Д.M., Jugdoahsingh, R., Thompson, RPH & Powell, JJ Кремниевая кислота: ее поглощение желудочно-кишечным трактом и экскреция с мочой у человека и влияние на экскрецию алюминия. Дж. Неорг. Биохим. 76 , 141–147 (1999).

    КАС Статья Google ученый

  • Belton, D. J. & Perry, C. C. рН-нейтральная добавка биодоступного кремния, полученная из источника биокремнезема. ЕР 2268161B1 (2016).

  • Шрипаньякорн, С. и др. . Сравнительное поглощение кремния из различных пищевых продуктов и пищевых добавок. British Journal of Nutrition 102 (6), 825–834 (2009).

    КАС Статья Google ученый

  • Юркич Л. М., Чепанец И., Павелич С. К. и Павелич К. Биологическое и терапевтическое действие ортокремниевой кислоты и некоторых соединений, высвобождающих ортокремневую кислоту: новые перспективы терапии. Нутр.Метаб. 10 , 2–12 (2013).

    Артикул Google ученый

  • Canham, L. T. Наноразмерный полупроводниковый кремний как пищевая добавка. Нанотехнологии. 18 , 1–6 (2007).

    Артикул Google ученый

  • Seaborn, C.D. & Nielsen, F.H. Депривация кремния снижает образование коллагена в ранах и костях и активность фермента орнитинтрансаминазы в печени. биол. Трейс Элем. Рез. 89 , 251–261 (2002).

    КАС Статья Google ученый

  • Carlisle, E.M. Биохимические и морфологические изменения, связанные с аномалиями длинных костей при дефиците кремния. Дж. Нутр. 110 , 1046–1055 (1980).

    КАС Статья Google ученый

  • Джугдаосингх Р., Каломн М.Р. и Робинсон, К. Увеличение продольного роста у крыс на обедненной кремнием диете. Кость. 43 , 596–606 (2008).

    КАС Статья Google ученый

  • Hott, M., De Pollack, C. & Modrowski, D. Кратковременное воздействие органического кремния на трабекулярную кость у взрослых крыс после овариэктомии. Кальцин. Ткань внутр. 53 , 174–179 (1993).

    КАС Статья Google ученый

  • Джугдаосингх, Р., Watson, A.I.E., Pedro, L.D. & Powell, J.J. Снижение концентрации кремния в соединительной ткани с возрастом у крыс является маркером обмена соединительной ткани. Кость. 75 , 40–48 (2015).

    КАС Статья Google ученый

  • Anderson, S.I., Downes, S. & Perry, C.C. Оценка реакции остеобластов на силикагель in vitro . Дж. Матер. науч. Матер. Мед. 9 , 731–735 (1998).

    КАС Статья Google ученый

  • Jugdaohsingh, R., Tucker, K.L.M. & Qiao, N. Потребление кремния с пищей положительно связано с минеральной плотностью костей у мужчин и женщин в пременопаузе из группы потомства Framingham. Дж. Костяной шахтер. Рез. 19 , 297–307 (2004).

    КАС Статья Google ученый

  • Мешавская А.Дж., Надкарни, Л.Д., Перри, К.С. и Каплан, Д.Л. Наномасштабный контроль образования частиц кремнезема с помощью белков слияния шелка и кремнезема для регенерации кости. Хим. Матер. 22 , 5780–5785 (2010).

    КАС Статья Google ученый

  • Мартин-Молдес, З. и др. . Внутриклеточные пути, участвующие в регенерации костей, запускаемые рекомбинантными химерами шелк-кремнезем. Доп. Функц. Мать .1702570, https://doi.org/10.1002/adfm.201702570 (2017 г.).

    Артикул Google ученый

  • Кайонго-Мале, Х. и Джулсон, Дж. Л. Влияние высоких уровней пищевого кремния на развитие костей у растущих крыс и индеек, получавших полуочищенные корма. биол. Трейс Элем. Рез. 123 , 191–201 (2008).

    КАС Статья Google ученый

  • Такидзава Ю. и др. . Пероральный прием силоида мышами и крысами и его хроническая токсичность и канцерогенность. Acta Medica et Biologica 36 , 27–56 (1988).

    КАС Google ученый

  • EVM — Экспертная группа по витаминам и минералам. Безопасные верхние уровни витаминов и минералов, https://cot.food.gov.uk/sites/default/files/vitmin2003.pdf. По состоянию на 24 октября 2018 г. (2003).

  • Департамент правительства ВеликобританииМинистерства здравоохранения совместно с правительством Уэльса и Агентством по пищевым стандартам Шотландии и Северной Ирландии. Пищевые добавки: маркируйте консультативные заявления и предлагаемые изменения формулировок. Это руководство распространяется на всю Великобританию и было подготовлено Министерством здравоохранения. © Crown Copyright 2011 Впервые опубликовано в сентябре 2011 г. Опубликовано на веб-сайте DH только в электронном формате PDF, http://www.dh.gov.uk/publications. По состоянию на 24 октября 2018 г. (2011).

  • Белтон, Д.J., Deschaume, O., Patwardhan, S.V. & Perry, C.C. Исследование конденсации и образования кремнезема в растворе, имеющее отношение к in vitro исследованиям биосилицификации. J. Phys. хим. B 114 , 9947–9955 (2010).

    КАС Статья Google ученый

  • Килкенни, К., Браун, У. Дж., Катхилл, И. Н., Эмерсон, М. и Альтман, Д. Г. Улучшение отчетности о биологических исследованиях: Руководство ARRIVE по отчетности об исследованиях на животных. PLoS Биол. 8 , e1000412 (2010 г.).

    Артикул Google ученый

  • Шоу, А. Л., Блейк, Дж. П. и Гордон, Р. В. Оценка коммерческих фитазных ферментов на производительность и прочность на разрыв большеберцовой кости цыплят-бройлеров мужского пола. J. Appl. Поулт. Рез. 19 (4), 415–421 (2010).

    КАС Статья Google ученый

  • Добавка с диоксидом кремния Опасности и соображения безопасности

    Прием добавок с диоксидом кремния вряд ли вызовет какие-либо побочные эффекты.

    Изображение предоставлено: Елена Станойкович/iStock/GettyImages

    Добавки кремнезема могут помочь укрепить кости, улучшить здоровье кожи и предотвратить истончение волос. Большинство из них содержат безопасный диоксид кремния, полученный из экстракта хвоща. Тем не менее, существуют определенные соображения безопасности, и знание об опасностях добавок с диоксидом кремния может помочь вам избежать каких-либо побочных эффектов.

    В качестве фона кремнезем — или диоксид кремния — представляет собой соединение, состоящее из кремния и кислорода. Согласно обзору, опубликованному в мае 2013 года в Международном журнале эндокринологии , он естественным образом содержится в таких продуктах, как:

    • Цельнозерновые продукты, такие как овес, овсянка и крупы
    • Овощи, такие как листовая зелень и стручковая фасоль
    • Пиво

    Он также используется в качестве добавки, пищевой добавки и средства против образования комков, все из которых содержат формы кремнезема, которые U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило. Люди часто принимают добавки, чтобы воспользоваться предполагаемыми преимуществами кремнезема, такими как укрепление волос, кожи и ногтей; улучшение здоровья костей и, возможно, даже усиление иммунной функции.

    Тем не менее, кремнезем вреден для вас в определенных условиях. Ниже мы расскажем, есть ли какие-либо побочные эффекты диоксида кремния, на которые следует обратить внимание, и объясним другие опасности, связанные с добавками диоксида кремния, о которых следует знать.

    Сколько кремнезема безопасно?

    Согласно обзору Питание и метаболизм за январь 2013 года, безопасный верхний предел для диоксида кремния составляет 700 миллиграммов в день для взрослых.Но даже если вы превысите этот предел, передозировка маловероятна, согласно обзору за январь 2018 года в журнале European Food Safety Authority Journal , в котором не сообщалось о симптомах приема слишком большого количества кремнезема в дозах до 9000 миллиграммов на килограмм тела. масса.

    Таблетки и капли с диоксидом кремния имеют различную концентрацию в зависимости от торговой марки. NOW Foods Silica Complex, например, содержит 40 миллиграммов кремнезема на порцию, а BioSil — всего 5 миллиграммов. Соответственно, обязательно читайте этикетки с добавками, чтобы определить, сколько кремнезема вы принимаете.

    Что касается пищевых продуктов, то FDA требует, чтобы содержание диоксида кремния не превышало двух процентов от общего веса продукта.

    1. Добавки не регулируются FDA

    Безопасен ли диоксид кремния? Короче говоря, да — исследования до сих пор показывают, что капсулы с диоксидом кремния не имеют серьезных побочных эффектов. Кроме того, в исследованиях не сообщалось о побочных эффектах кремнезема на кожу.

    Однако, согласно обзору Anais Brasileiros de Dermatologia , проведенному в мае/июне 2016 года, необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения безопасности и эффективности кремнеземных таблеток.

    Кроме того, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не рассматривает и не тестирует добавки, поэтому нет никакой гарантии, что продукт с витаминами кремнезема будет таким же безопасным или эффективным, как заявляют производители. Поэтому вы как покупатель обязаны проверять этикетки и принимать взвешенное решение.

    2. Они могут быть небезопасны для беременных

    Добавки, включая диоксид кремния, могут вызывать побочные эффекты или риски, если вы беременны или кормите грудью, по данным клиники Майо.

    В результате лучше не принимать добавку (хотя небольшое количество природного кремнезема, содержащегося в пище, допустимо).

    Совет

    В целом рекомендуется избегать приема пищевых добавок во время беременности, если ваш врач не проинструктировал вас об их использовании, согласно данным клиники Майо.

    3. Кристаллический диоксид кремния токсичен

    Силикагель также существует в кристаллической форме, по данным Национального центра биотехнологической информации. Эти кристаллические разновидности используются в различных отраслях промышленности, таких как строительство, горнодобывающая промышленность, производство стекла и сельское хозяйство, и могут быть токсичными, согласно Управлению по безопасности и гигиене труда (OSHA).

    Воздействие кристаллического кремнезема на рабочем месте может привести к повреждению легких. По данным OSHA, при вдыхании это соединение может привести к образованию рубцов и узелков. Если узелки становятся слишком большими, у вас могут возникнуть проблемы с дыханием. Со временем это может привести к следующим заболеваниям:

    • Хроническая обструктивная болезнь легких
    • Болезнь почек
    • Рак легкого

    Кристаллические варианты соединения могут также вызывать неизлечимое, смертельное состояние, известное как силикоз, согласно OSHA.Обычно это происходит через 10–15 лет после профессионального воздействия кристаллического кремнезема.

    Этот тип воздействия с большей вероятностью повлияет на тех, кто работает в определенных отраслях, таких как строительство, согласно OSHA. Действия, связанные со сверлением, пилением, шлифованием, резкой и дроблением камня, бетона, кирпича, стекла, камней или раствора, представляют наибольший риск.

    Совет

    Добавки содержат безопасные, некристаллические формы минерала, которые одобрены FDA и вряд ли будут вызывать побочные эффекты, согласно обзору Nutrition & Metabolism ​, поэтому опасность добавок с диоксидом кремния минимальна.

    Прикладные науки | Бесплатный полнотекстовый | Источники, биодоступность и безопасность кремния, полученного из пищевых продуктов и других источников, добавленных в пищевых целях в пищевых добавках и функциональных пищевых продуктах

    Соединения кремния, имеющие наибольшее питательное значение, включают кремниевые кислоты и их соли (силикаты). Среди них OSA считается лучшей формой благодаря высокой скорости всасывания и биодоступности [19]. ОАС характеризуется высокой скоростью всасывания, равной примерно 43%; однако при концентрации более 0.1% образуются поликремниевые кислоты, биодоступность которых значительно ниже [12,20]. Считается, что для большинства населения основным источником Si является пища. Это связано с тем, что Si естественным образом присутствует в рационе в виде кремниевой кислоты, диоксида кремния (кремнезема) и силикатов, и более высокие уровни обнаруживаются в продуктах растительного происхождения, чем в продуктах животного происхождения [21]. Кремниевая кислота естественным образом присутствует в пище, в основном в воде и напитках, особенно в пиве [22,23]. Растения естественным образом поглощают кремниевую кислоту, где она полимеризуется в виде твердых кремнеземных тел, кремнеземных клеток или фитолитов [24].В этих фитолитах водород и целлюлоза связываются внутри клеточных стенок в виде диоксида кремния SiO 2n H 2 O [25]. В Таблице 1 и Таблице 2 показано содержание и среднее потребление кремния из различных распространенных источников. Питьевая вода считается важным источником кремния; однако содержание кремния зависит от его геологического происхождения. Расход кремния в воде может составлять до 20% от общего потребления [26]. Исследования биодоступности кремния в воде in vivo и in vitro показали, что всасывается не менее 50% кремния, присутствующего в минеральной воде; следовательно, это хороший источник этого соединения [27].Пиво также играет важную роль в пищевом пуле источников кремния из-за присутствия ячменя и хмеля, которые богаты кремнием. Кроме того, процессы, связанные с производством пива, вызывают разложение соединений кремния на OSA, легко усваиваемую форму [26]. В результате может быть поглощено до 55% кремния в пиве. Однако следует отметить, что увеличение потребления алкогольного пива не следует рассматривать как разумный способ увеличения потребления Si с пищей; однако можно рассмотреть и безалкогольное пиво [28].Зерновые, такие как ячмень, овес, пшеница и рисовые отруби, а также рис и некоторые травянистые растения, составляют 30% пищевого потребления кремния, за ними следуют фрукты (особенно яблоки и бананы), овощи (особенно морковь, картофель, зелень). бобы), напитки, орехи и некоторые сухофрукты [26,29,30]. В совокупности эти продукты обеспечивают более 75% пищевого потребления кремния [31]. Зерновые продукты, такие как хлеб, пирожные, рис, макаронные изделия, сухие завтраки и мука, также являются источниками кремния в рационе. Другими источниками кремния являются рыба и мясо животных, яйца, молоко, соки, питьевая вода, алкогольные напитки и многие фармацевтические добавки [32].Однако переработка пищевых продуктов может привести к значительным потерям кремния (до 50%), поэтому необработанные цельнозерновые продукты содержат гораздо больше кремния. Принято считать, что после употребления продуктов, богатых кремнием, уровень этого элемента в сыворотке крови значительно возрастает [33]. Наиболее эффективно кремний усваивается из зерновых продуктов и в меньшей степени из стручковой фасоли и сухофруктов. С другой стороны, Si, присутствующий в бананах в значительных количествах (5 мг на порцию), усваивается только на 5%.Считается, что бананы содержат высокополимеризованную форму кремния, которая не эффективно гидролизуется и не всасывается в кишечнике [34]. Шрипаньякор и др. (2004) [28] и Bellia et al. (1994) [35] изучали абсорбцию кремния из пива, где 80% общего содержания кремния находится в форме ОСК. Абсорбция кремния из пива составила 55 %, а 42–72 % Si выводилось с мочой. Рефит и др. (1999) [36] изучали потребление Si как OSA из воды и сообщили, что экскреция OSA с мочой составляет от 21% до 74%.

    Добавки, предназначенные для защиты витамина С, на самом деле наносят больше вреда

    Добавки, предназначенные для защиты витамина С, на самом деле наносят больше вреда

    WEST LAFAYETTE, Ind. — Противослеживающие вещества в порошкообразных продуктах могут ускорить разложение витамина С вместо того, чтобы делать то, что они должны делать: защищать питательные вещества от влаги.

    Лиза Мауэр, профессор пищевых наук Университета Пердью; Линн Тейлор, профессор промышленной и физической фармации; и аспирант Ребекка Липасек изучают расслаивание, реакцию, при которой влажность вызывает растворение кристаллического твердого вещества.Они хотели понять, как вещества, препятствующие слеживанию, защищают такие вещества, как витамин С, от влаги.

    В лаборатории Мауэра различные вещества, препятствующие слеживанию, смешивали с порошкообразным аскорбатом натрия, распространенной формой витамина С, и подвергали воздействию различной относительной влажности. Обычно аскорбат натрия растворяется или растворяется при относительной влажности 86 процентов и стабилен ниже этого уровня. Однако некоторые вещества, препятствующие слеживанию, вызывали разложение, которое начиналось при более низких уровнях влажности.

    «Добавки, которые пищевая промышленность добавляет в эти порошки, чтобы сделать эти порошки более стабильными, не помогли витамину С, а в некоторых случаях даже ухудшили ситуацию», — сказал Липасек.

    Как только витамин С изменяется химически, он больше не сохраняет свою пищевую ценность.

    Полученные данные свидетельствуют о том, что продукты, приготовленные из порошкообразного витамина С, могут терять витаминные питательные вещества при более низкой влажности, чем считалось ранее. Выводы команды были опубликованы в текущем выпуске Journal of Food Science .

    Были изучены различные средства против слеживания.

    «Некоторые из агентов действуют как маленькие плащи, покрывая частицы и защищая их от влаги. Другие сами поглощают воду, удерживая ее подальше от частиц витамина С», — сказал Мауэр. «Я действительно думал, что некоторые из этих средств против слеживания помогут, но они не помогли».

    Проблема, согласно исследованиям, заключается в химических свойствах самих антислеживателей.

    Водоотталкивающие вещества, которые действуют как плащи, подвижны, сказал Липасек.Когда они передвигаются, они слипаются и оставляют часть витамина С непокрытой. Когда это происходит, влага может достичь и разложить открытый витамин С.

    Влагопоглощающие вещества, которые поглощают воду при более низкой влажности, чем витамин С, могут поглощать так много влаги, что становятся насыщенными. Когда это происходит, сказал Мауэр, уровень pH вокруг витамина С может измениться, или вода может двигаться и взаимодействовать с витамином С. Оба этих сценария могут привести к дальнейшим реакциям, которые снижают влажность, при которой витамин С растворяется в жидком состоянии и превращается из твердого состояния в твердое. к жидкости.Как только витамин С растворяется, он становится нестабильным.

    Затем Мауэр и Липасек планируют протестировать более сложные смеси, которые содержат больше ингредиентов наряду с витамином С. Они также планируют определить, сколько воды необходимо для дестабилизации витамина С и как температура влияет на дестабилизацию витамина С с помощью агентов, препятствующих слеживанию.

    Министерство сельского хозяйства США и Программа стипендий факультета Пердью финансировали исследование.

    Автор: Брайан Валлхаймер, 765-496-2050, [email protected]образование

    Источники:   Лиза Мауэр, 765-494-9111, [email protected]

                      Ребекка Липасек, 765-494-4914, [email protected]

    Ag Communications: (765) 494-2722;
    Кит Робинсон, [email protected]
    Страница сельскохозяйственных новостей

     

    РЕЗЮМЕ

    Влияние противослеживающих агентов и относительной влажности на физическую и химическую стабильность порошкообразного витамина С

    Ребекка А.Липасек, Линн С. Тейлор и Лиза Дж. Мауэр

    Витамин С является важным питательным веществом, которое широко используется в пищевой промышленности в виде порошка как благодаря своим питательным, так и функциональным свойствам. Однако витамин С расплывается, а расслаивание связано с физической и химической нестабильностью. Агенты, препятствующие слеживанию, часто добавляют в порошковые системы для замедления или предотвращения слеживания, но мало что известно об их влиянии на химическую стабильность порошков. В этом исследовании различные вещества, препятствующие слеживанию (фосфат кальция, силикат кальция, стеарат кальция, кукурузный крахмал и диоксид кремния), смешивали с аскорбатом натрия в соотношении 2% и 50% по массе и хранили при различной относительной влажности (23%). , 43%, 64%, 75%, 85% и 98% относительной влажности).Химическую и физическую стабильность и влагопоглощение контролировали во времени. Кроме того, образцы насыщенных растворов хранили при различных значениях pH, чтобы определить влияние pH поверхности и растворения на скорость деградации витаминов. Относительная влажность хранения, время, тип и соотношение агентов, препятствующих слеживанию, значительно повлияли (P <0,05) на сорбцию влаги и стабильность витамина С. Диоксид кремния и силикат кальция (50% по массе) и стеарат кальция (в обоих соотношениях) были единственными агентами, препятствующими слеживанию, которые улучшали физическую стабильность порошкообразного аскорбата натрия, в то время как ни один из агентов, препятствующих слеживанию, улучшал его химическую стабильность.Однако кукурузный крахмал и стеарат кальция оказали наименьшее негативное влияние на химическую стабильность. Скорость растворения и рН также были важными факторами, влияющими на химическую и физическую стабильность порошков. Таким образом, мониторинг условий хранения и использование агентов, препятствующих слеживанию, важны для понимания стабильности витамина С.

    Отбросьте «болеутоляющие», «витамины» и другие плохие метафоры Кремниевой долины

    Пока я искал последний раунд сбора средств для моей компании, некоторые инвесторы упустили эту возможность, заявив, что мое предприятие — это «витамин», а не «болеутоляющее».

    Я попытался объяснить, что моя компания 15Five на самом деле предоставляет инструмент для общения, но юмор пропал вместе с деньгами.

    Дихотомия «витамин против обезболивающего» — распространенная метафора в Силиконовой долине, особенно среди венчурных капиталистов. Несмотря на то, что рынок витаминов велик, многие венчурные капиталисты убеждены, что лучше инвестировать в быстрое решение проблемы, чем в превентивную меру.

    Медицинские компании знают, что оплата профилактических услуг в конечном итоге может принести больше прибыли, поскольку более здоровым пациентам требуется меньше дорогостоящих вмешательств.Почему Силиконовая долина не может понять эту концепцию?

    Связанный: Ваш продукт является «витамином» или «болеутоляющим средством?»

    Компании-«обезболивающие» якобы оказывают немедленную помощь клиентам, и это увеличивает доход (или снижает затраты) на ведение бизнеса. «Витаминные» предприятия, с другой стороны, предлагают покупателям приятные вещи, решая болевые точки, которые не вызывают такой боли. Эти компании воспринимаются как рискованное вложение, поскольку они не руководствуются интенсивными потребностями клиентов, которые могут принести немедленный доход.

    Именно эта парадигма ошибочна в общепринятом подходе к развитию бизнеса.

    Тем не менее, я утверждаю, что для увеличения доходов крайне важно диагностировать препятствия для бизнеса: коммуникация затруднена? Люди не понимают своих целей? Когда вы просто избавляетесь от боли, вы притупляете способность адекватно оценивать глубинные проблемы.

    Доход зависит от производительности, а производительность страдает, когда менеджеры не связаны с сотрудниками. Устранение дисфункции внутренней коммуникации может показаться приятным делом, но на самом деле это главный фактор, влияющий на производительность.И, к сожалению, быстрого решения нет.

    Связанный: Отстаивание инноваций, ориентированных на пациента

    У вас когда-нибудь болела голова? Вы можете сделать все, чтобы прекратить пульсацию как можно скорее. Итак, вы открываете бутылку и кладете в рот несколько таблеток. Ах, облегчение!

    Но что происходит через шесть часов или на следующий день? Иногда головная боль возвращается из-за недостаточности обезболивающего. Настоящая проблема может заключаться в том, что экран компьютера слишком яркий, вам нужно больше отдыхать или пить, или у вас серьезная болезнь.Кажется, что боль мешает, но на самом деле она помогает вам осознать основную проблему.

    То же самое и в бизнесе. Руководители стремятся получить высокий уровень отдачи от сотрудников. Когда производительность низкая, они могут кричать, угрожать людям или обещать премию. Но если сотрудники не получают поддержки или работают на ролях, которые не соответствуют их увлечениям и навыкам, обещание бонуса не окажет существенного влияния на производительность.

    В реальном мире обезболивающие могут маскировать симптомы.Они могут помочь людям пережить день, даже если их здоровье ухудшается. Если головная боль вызвана обезвоживанием, тайленол может помочь кому-то временно почувствовать себя лучше, но ему или ей, возможно, следует пить воду. Не смотрите только на симптомы. Посмотрите на причину, потому что длительное обезвоживание в течение месяцев или лет приводит к проблемам с почками и печенью.

    Точно так же, когда производительность низкая, менеджеры могут попытаться быстро решить эту проблему, предложив премию или угрожая сотрудникам увольнением.Возможно, это на какое-то время повлияет на продуктивность, но без вопросов и разговоров ситуация может ухудшиться. Недовольные сотрудники могут распространять недовольство по всей организации, а жизненно важные сотрудники могут массово покинуть компанию.

    Надежная коммуникация с сотрудниками — это не просто приятный предмет. Это больше, чем просто витамин. Это диагностический инструмент, который может принести дивиденды в виде более здоровых и счастливых работников, которые более продуктивны, инновационны и прибыльны.

    Вместо того, чтобы спрашивать, как они могут получить максимальную отдачу от людей, независимо от того, что происходит внутри, менеджеры должны спросить сотрудников, чего они хотят.Дайте им голос, чтобы объявить о своих победах. Предоставьте безопасную и привлекательную платформу для обмена проблемами и проблемами, чтобы менеджеры могли оказывать непосредственную поддержку.

    Связано: Для успешного запуска продукта учитывайте реальные потребности клиентов

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.