Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Ρ‹Π±Π° Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ189.7 кКал1684 кКал11.3%6%888 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ21.3 Π³76 Π³
28%
14.8%357 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹9.5 Π³56 Π³17%9%589 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹4.6 Π³219 Π³2.1%1.1%4761 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.2 Π³20 Π³1%0.5%10000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°58.8 Π³2273 Π³2.6%1.4%3866 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.113 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12.9 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%
0.7%
6977 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.01 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.201 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³13.4%7.1%746 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.126 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³7%3.7%1429 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ 3.65 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.7%0.4%13699 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.021 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.4%0.2%23810 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.012 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.6%0.3%16667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1.905 ΠΌΠΊΠ³
400 ΠΌΠΊΠ³
0.5%0.3%20997 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.1%0.6%9000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­2.981 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³19.9%10.5%503 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.141 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.3%
0.2%
35461 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ7.0103 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³35.1%18.5%285 Π³
Ниацин2.265 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K273.48 мг2500 мг10.9%5.7%914 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca58.4 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.8%3.1%1712 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si0.281 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³0.9%0.5%10676 Π³
Магний, Mg23.18 мг400 мг5.8%
3.1%
1726 Π³
Натрий, Na53.54 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³4.1%2.2%2428 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S236.24 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³23.6%12.4%423 Π³
Ѐосфор, Ph246.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³30.8%16.2%325 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl65.66 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.9%1.5%3503 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al73.8 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B2.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V6.33 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.276 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7.1%3.7%1411 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I6.53 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4.4%2.3%2297 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co25.815 ΠΌΠΊΠ³
10 ΠΌΠΊΠ³
258.2%136.1%39 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1172 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.9%3.1%1706 Π³
МСдь, Cu84.14 мкг1000 мкг8.4%4.4%1188 г
МолибдСн, Mo6.019 мкг70 мкг8.6%4.5%1163 г
НикСль, Ni7.865 мкг~
Олово, Sn0.37 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.422 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.4%13033 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti0.77 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F33.67 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.4%11880 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr70.84 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³141.7%74.7%71 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.6275 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³5.2%2.7%1912 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины4.581 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.1 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин89.96 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол7.229 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.09 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.227 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.09 Π³~
18:0 БтСариновая0.547 Π³~
20:0 Арахиновая0.011 Π³~
22:0 БСгСновая0.025 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.276 Π³min 16.8 Π³19.5%10.3%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.527 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)2.566 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.18 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.112 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³27.8%14.7%
18:2 ЛинолСвая2.341 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.039 Π³~
18:4 Бтиоридовая ОмСга-30.039 Π³~
20:4 Арахидоновая0.218 Π³~
20:5 ЭйкозапСнтаСновая (ЭПК), ОмСга-30.129 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³55.6%29.3%
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.09 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.257 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.4 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³8.5%4.5%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 189,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ230.7 кКал1684 кКал13.7%5.9%730 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ19.9 Π³76 Π³26.2%11.4%382 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹16.7 Π³56 Π³29.8%12.9%335 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°56.3 Π³2273 Π³2.5%1.1%4037 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.415 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­10 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.1%0.5%9000 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.01 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.184 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³12.3%5.3%815 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.119 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.6%2.9%1513 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2500000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.97 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.1%0.5%9278 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­6.133 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³40.9%17.7%245 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.2%20000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ5.9759 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³29.9%13%335 Π³
Ниацин2.116 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K256.89 мг2500 мг10.3%4.5%973 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca56.74 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.7%2.5%1762 Π³
Магний, Mg21.49 мг400 мг5.4%2.3%1861 г
Натрий, Na195.01 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³15%6.5%667 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S224.67 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³22.5%9.8%445 Π³
Ѐосфор, Ph233.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³29.1%12.6%343 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl283.3 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³12.3%5.3%812 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.168 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.5%2.8%1541 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I6.22 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4.1%1.8%2412 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co24.944 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³249.4%108.1%40 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0756 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.8%1.6%2646 Π³
МСдь, Cu75.67 мкг1000 мкг7.6%3.3%1322 г
МолибдСн, Mo5.385 мкг70 мкг7.7%3.3%1300 г
НикСль, Ni7.467 мкг~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F31.12 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.3%12853 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr68.44 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³136.9%59.3%73 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5622 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.7%2%2134 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин77.53 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол22.222 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.6 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.087 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.66 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.087 Π³~
18:0 БтСариновая0.841 Π³~
20:0 Арахиновая0.033 Π³~
22:0 БСгСновая0.078 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты4.726 Π³min 16.8 Π³28.1%12.2%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.51 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)4.288 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.174 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты8.042 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³71.8%31.1%
18:2 ЛинолСвая6.819 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.037 Π³~
18:4 Бтиоридовая ОмСга-30.037 Π³~
20:4 Арахидоновая0.212 Π³~
20:5 ЭйкозапСнтаСновая (ЭПК), ОмСга-30.124 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³55.6%24.1%
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.087 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.249 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты7 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³100%43.3%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 230,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

сом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B1 — 13,1 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ E — 13,4 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP — 34,5 %, фосфором — 30,4 %, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ — 18,7 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 255,4 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ — 139,7 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ энСргСтичСского ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ энСргиСй ΠΈ пластичСскими вСщСствами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… аминокислот. НСдостаток этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ со стороны Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСм.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантными свойствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для функционирования ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ стабилизатором ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ· эритроцитов, нСврологичСскиС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях энСргСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ- ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • Π₯Π»ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для образования ΠΈ сСкрСции соляной кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ177.8 кКал1684 кКал10.6%6%947 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ18 Π³76 Π³23.7%13.3%422 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹10.9 Π³56 Π³19.5%11%514 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.7 Π³219 Π³0.8%0.4%12882 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.1 Π³20 Π³0.5%0.3%20000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°63.4 Π³2273 Π³2.8%1.6%3585 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.3845 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­11.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.2%0.7%8108 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.009 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.169 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³11.3%6.4%888 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.108 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6%3.4%1667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.37 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.3%0.2%36496 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.008 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.1%62500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.004 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.2%0.1%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹0.714 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.1%56022 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.87 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1%0.6%10345 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­3.728 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³24.9%14%402 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.053 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%94340 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ5.9644 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³29.8%16.8%335 Π³
Ниацин1.919 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K232.49 мг2500 мг9.3%5.2%1075 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca51.52 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.2%2.9%1941 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si0.105 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³0.4%0.2%28571 Π³
Магний, Mg19.62 мг400 мг4.9%2.8%2039 г
Натрий, Na216.22 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³16.6%9.3%601 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S202.66 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³20.3%11.4%493 Π³
Ѐосфор, Ph210.3 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³26.3%14.8%380 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl318.27 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³13.8%7.8%723 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al27.7 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B1 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V2.37 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.077 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6%3.4%1671 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.6 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.7%2.1%2679 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co22.334 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³223.3%125.6%45 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0828 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.1%2.3%2415 Π³
МСдь, Cu70.5 мкг1000 мкг7.1%4%1418 г
МолибдСн, Mo5.258 мкг70 мкг7.5%4.2%1331 г
НикСль, Ni6.726 мкг~
Олово, Sn0.14 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.158 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%34810 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti0.29 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F28.36 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.4%14104 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr61.18 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³122.4%68.8%82 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5212 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.3%2.4%2302 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины1.718 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин77.79 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол11.713 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0778 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.2299 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0778 Π³~
18:0 БтСариновая0.5846 Π³~
20:0 Арахиновая0.0176 Π³~
22:0 БСгСновая0.041 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.483 Π³min 16.8 Π³20.7%11.6%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.4556 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)2.866 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.1556 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты4.3245 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³38.6%21.7%
18:2 ЛинолСвая3.6578 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.0333 Π³~
18:4 Бтиоридовая ОмСга-30.0333 Π³~
20:4 Арахидоновая0.1889 Π³~
20:5 ЭйкозапСнтаСновая (ЭПК), ОмСга-30.1111 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.4 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³44.4%25%
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.0778 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.2223 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%3.6%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 177,8 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ125.5 кКал1684 кКал7.5%6%1342 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ18.3 Π³76 Π³24.1%19.2%415 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5.2 Π³56 Π³9.3%7.4%1077 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.4 Π³219 Π³0.6%0.5%15643 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°69.4 Π³2273 Π³3.1%2.5%3275 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.971 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­11.3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.3%1%7965 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.009 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.175 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³11.7%9.3%857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.111 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.2%4.9%1622 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.95 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.4%0.3%25641 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.018 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.4%0.3%27778 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.011 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.6%0.5%18182 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹0.873 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%45819 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.88 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1%0.8%10227 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.127 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³7.5%6%1331 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ6.0846 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³30.4%24.2%329 Π³
Ниацин2.015 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K238.15 мг2500 мг9.5%7.6%1050 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca50.86 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.1%4.1%1966 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si0.045 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³0.2%0.2%66667 Π³
Магний, Mg20.98 мг400 мг5.2%4.1%1907 г
Натрий, Na46.91 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.6%2.9%2771 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S204.95 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³20.5%16.3%488 Π³
Ѐосфор, Ph214.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³26.8%21.4%373 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl56.91 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.5%2%4041 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al31.8 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B2.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V2.95 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.133 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.3%5%1589 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.64 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.8%3%2660 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co22.614 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³226.1%180.2%44 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.101 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.1%4.1%1980 Π³
МСдь, Cu74.23 мкг1000 мкг7.4%5.9%1347 г
МолибдСн, Mo4.973 мкг70 мкг7.1%5.7%1408 г
НикСль, Ni7.218 мкг~
Олово, Sn0.27 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.136 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%40441 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti0.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F28.18 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.6%14194 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr62.1 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³124.2%99%81 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5493 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.6%3.7%2185 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины1.37 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин78.91 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.4 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.079 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.879 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.079 Π³~
18:0 БтСариновая0.349 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.119 Π³min 16.8 Π³12.6%10%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.462 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.499 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.158 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.834 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³7.4%5.9%
18:2 ЛинолСвая0.158 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.034 Π³~
18:4 Бтиоридовая ОмСга-30.034 Π³~
20:4 Арахидоновая0.192 Π³~
20:5 ЭйкозапСнтаСновая (ЭПК), ОмСга-30.113 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³55.6%44.3%
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.079 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.225 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%5.1%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 125,5 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ238.9 кКал1684 кКал14.2%5.9%705 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ18.6 Π³76 Π³24.5%10.3%409 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹18.1 Π³56 Π³32.3%13.5%309 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.4 Π³219 Π³0.2%0.1%54750 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.2 Π³20 Π³1%0.4%10000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°56.6 Π³2273 Π³2.5%1%4016 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.0057 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­11.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.3%0.5%7759 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.009 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.174 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³11.6%4.9%862 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.112 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.2%2.6%1607 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.006 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%83333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.008 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.4%0.2%25000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹0.576 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.1%69444 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1.26 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.4%0.6%7143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­6.808 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³45.4%19%220 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.058 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%86207 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ6.1758 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³30.9%12.9%324 Π³
Ниацин1.982 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K248.22 мг2500 мг9.9%4.1%1007 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca53.17 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.3%2.2%1881 Π³
Магний, Mg20.66 мг400 мг5.2%2.2%1936 г
Натрий, Na48.31 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.7%1.5%2691 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S212.82 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³21.3%8.9%470 Π³
Ѐосфор, Ph219.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³27.5%11.5%364 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl59.56 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.6%1.1%3862 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al25.6 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B12.8 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.119 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.2%2.6%1609 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.99 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4%1.7%2504 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co23.504 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³235%98.4%43 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0843 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.2%1.8%2372 Π³
МСдь, Cu75.32 мкг1000 мкг7.5%3.1%1328 г
МолибдСн, Mo4.637 мкг70 мкг6.6%2.8%1510 г
НикСль, Ni7.147 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb30.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F30.97 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.3%12916 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr63.88 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³127.8%53.5%78 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5761 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.8%2%2083 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.006 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.4 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.0833 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.4163 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.0769 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.0183 Π³~
Аргинин*0.0102 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.0016 Π³~
Гистидин*0.0009 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0026 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0032 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.0038 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0006 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.0013 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0026 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.0013 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.0026 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0045 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.0425 Π³~
Аланин0.0037 г~
Аспарагиновая кислота0.0045 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.0026 Π³~
Глутаминовая кислота0.0141 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.0019 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.0017 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0019 Π³~
ЦистСин0.0008 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин81.14 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол25.6176 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.8 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0811 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.6983 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0811 Π³~
18:0 БтСариновая0.8845 Π³~
20:0 Арахиновая0.0384 Π³~
22:0 БСгСновая0.0897 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты5.2278 Π³min 16.8 Π³31.1%13%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.4753 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)4.5774 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.1623 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты8.5175 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³76%31.8%
18:2 ЛинолСвая7.8219 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.0348 Π³~
18:4 Бтиоридовая ОмСга-30.0348 Π³~
20:4 Арахидоновая0.1971 Π³~
20:5 ЭйкозапСнтаСновая (ЭПК), ОмСга-30.1159 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³55.6%23.3%
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.0811 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.2318 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.4 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³8.5%3.6%

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ217.7 кКал1684 кКал12.9%5.9%774 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ14.9 Π³76 Π³19.6%9%510 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹15.9 Π³56 Π³28.4%13%352 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹3.9 Π³219 Π³1.8%0.8%5615 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 217,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *