Болит желудок после мучного: Болит желудок после мучного — 13 ответов на форуме Woman.ru

Содержание

Боль в желудке после мучного. Из-за чего может болеть желудок? и чем можно успокоить боль. боль не особо сильн

Может болеть от несвежего, острого, жирного, мучного (если много, макароны, например, или недопеченный хлеб), жареного, от несовместимых продуктов (типа фрукты и молоко), если съедаются одновременно. Может болеть от некоторых лекарств, принимаемых внутрь. От жевания жвачки на пустой желудок. При этом выделяется желудочный сок, а т.к. переваривать нечего, он начинает разъедать стенки желудка. Со временем образуется гастрит… Даже от нервов может заболеть. Помогает но-шпа, говорят, безвредная. Мне отлично помогает зверобой. Одну столовую ложку на стакан кипятка, настоится немного (минут 10-15), через час после еды или за полчаса до еды. Проходит и надолго! Некоторым помогает ромашка. Мой муж принимает Альмагель и ранитидин, когда болит.

выпей 2-3 таблетки но-шпа

вот этот вопрос вы и зададите гастрологу и чем быстрее вы нанесёте ему визит тем лучьше

молочка попей немножко

может быть начальной язвой….

Может у тебя панкреотит!Изжога не мучает?

ой кирюшка,это даже может быть гастрит.особенно если после поедания жирного и пряного появляется изжога.прими темпалгин.

Ты будешь смеяться, но у меня сейчас та же история! Только болит справа. Я потерпела и пошла, выпила таблетку «мезима». Я поздно вечером поела жареную свинину и овощной салат с оливковым маслом. Ты ел жирное на ночь?! Если нет мезима, выпей но-шпу. Можно даже 2 таблетки, если ты полненький. Если не пройдет, выпей «омез» — 1 капсулу. Боль точно пройдет! Если не пройдет, не терпи, вызывай «скорую помощь».
И НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПЕЙ МОЛОКО, как тут некоторые посоветовали. НЕЛЬЗЯ!!!

беластезин выпей
у меня часто болит желудок, хотя все анализы в нормке,и узи и фгс ничего не выявило. Мне эти таблеточки врач посоветовала специально от боли в желудке

Видно съел , что-нибудь!!!!
Причин море, от отравления до язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Часто люди считают, что болит желудок, а болит например желчный пузырь, или чаще поджелудочная железа!

Чтоб успокоить боль нужно понять когда болит, на сытый желудок, или на голодный.
Если после еды, то мезим поможет, а если на голодный, то банальный бутерброд со сливочным маслом может облегчить боль(личный опыт) или Альмагель, на ночь спасаюсь ранитидин или омес
Главное не пейте анальгин, не поможет, боль даже может усилится

Метки статьи:
мезим на голодный желудок, gjckt vexyjq tls jkbn ;tkeljr, после мезима через сколько проходит боль в желудке, поджелудочная боли на голодный желудок что это, ночью не писаю болит живот, молоко выпила желудок болит, может ли из за поджелудочной болеть живот, мезим от боли в желудке, мезим ночью, после того как выпью болит желудок, сильная боль в животе поела на голодный желудок
, что может быть если болит живот когда писаю, чем утихомирить боль в кишечнике, чем успокоить желудок если болит, чем успокоить быструю боль в желудке, чем успокоить боль в животе, чем успокоить боли в кишечнике, успокоить желудок на ночь, узи если болит кишечник на голодный желудок?, мезим боль в желудке

Почему болит живот? 4 основных причины плохого пищеварения | Правильное питание | Здоровье

И ведь не поспоришь: нет правильного пищеварения – какая тут жизнь? Одно мучение. И этому мучению подвержено аж 95% городского населения. Что же там болит и как это исправить, рассказывает Любовь Казанцева, врач-гастроэнтеролог Киевской ГКБ №5.

Каждый живой человек хоть раз сталкивался с болью, вздутием, отрыжкой и прочим дискомфортом в животе. Даже если вы не любитель экзотической кухни и едите мытые овощи, вас могло заставить страдать излишне изобильное застолье, тяжелое фасолевое блюдо или просто… Просто что-то там не так!

Для подавляющего большинства городских жителей неприятности с животом стали нормой жизни. Поел – помучился – переварил. Сразу оговоримся: не бойтесь идти к врачу с тем, что вам кажется «ерундой» и «само пройдет». Чем раньше болезнь будет выявлена, тем легче будет лечение и быстрее результат.

А пока ознакомьтесь с самыми распространенными причинами боли и дискомфорта в животе.

Гастрит

Что это? Желудочный сок – это соляная кислота, которая помогает расщеплять пищу. Но он также способен разъедать стенки желудка. От природы у человека имеется защитное средство – слой клеток эпителия, который противостоит воздействию кислоты. Если же слой этих клеток истончается или исчезает в некоторых местах, стенки желудка не могут противостоять кислоте – и их разъедает. Так и возникает гастрит.

Почему возникает? Настоящий бич для жителей больших городов – неправильное питание. И это не значит, что вы кушаете не по часам или употребляете продукты, содержащие ГМО. Все гораздо хуже: ни один житель мегаполиса не может удержаться от употребления фастфуда – похода в дешевую забегаловку или бизнес-ланча с коллегой в кафе. Подобная пища, а также острые, пряные, пересоленные блюда способствуют истончению клеток эпителия. К тому же австралийскими учеными было доказано, что часто причиной разрушения эпителия служит микроорганизм хеликобактера, а его можно подцепить, пользуясь, например, общественной посудой. К причинам возникновения гастрита также можно добавить употребление алкоголя и курение.

Симптомы. Начальная стадия гастрита сопровождается отрыжками воздухом с неприятным запахом, во рту периодически возникает металлический привкус. Присутствуют ощутимая боль и жжение в эпигастрии (место под ребрами), тошнота, общая слабость, рвота, понос, головокружение. Для мужчин свойственен гастрит с пониженной секреторной функцией желудка (желудочного сока выделяется мало), в таком случае их часто мучают запоры, снижается аппетит.

Лечение. Краеугольным камнем в лечении гастрита является диета. Всевозможные препараты, которые также назначает врач, служат лишь для снятия спазмов и боли. Поэтому начнем с питания: самым главным лекарством служат разнообразные супы, особенно овощные или из нежирного мяса (кролик, курица). Некислые молочные продукты, хлеб грубого помола, овощи, яйца. Пить лучше компот, воду, изредка чай. Исключить из рациона придется газировку, алкоголь, свежеиспеченные мучные изделия, бобовые, яичницу, жирное мясо (свинина), жирную рыбу (скумбрия, семга), жареный картофель, картошку фри, репчатый лук, капусту, твердые сыры, деревенскую сметану, шоколад, конфеты.

Еще нельзя есть фрукты с кожурой, даже виноград.

Кроме того, врач, проведя обследование и определив вид гастрита (острый, хронический, с пониженной секреторной функцией и т. д.), назначит те или иные препараты. Антибиотики назначаются в случае, если обнаружен микроорганизм, разрушающий эпителий. Если же гастрит вошел в острую фазу, то назначаются обволакивающие препараты, чтобы снизить агрессивное воздействие желудочного сока на стенки желудка. Если же гастрит стал хроническим, придется принимать препараты, снижающие кислотность желудочного сока. Кроме них применяются лекарства, способствующие восстановлению нормальной структуры стенок желудка.

Народные средства. Вот тут будьте внимательны – самолечение гастрита ведет к язве! А у мужчин запущенный гастрит ведет не только к язве, но и к импотенции. Особенно сильно вредит глотание соды, которую народные методы рекомендуют использовать, чтобы избавиться от изжоги. Врачи рекомендуют лучше правильно составить диету и не увлекаться народными средствами.

Гастродуоденит

Что это? Гастродуоденит – это воспаление двенадцатиперстной кишки и желудка. Характеризуется воспалением и перестройкой слизистой оболочки, а также нарушением секреторной функции. В любом случае здесь всегда замешана иммунная система организма. Если в ней происходит сбой, то клетки слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки воспринимаются организмом как чужеродные, и начинается воспалительный процесс. Или же, если гастродуоденит вызван патогенным агентом хеликобактера, это означает, что иммунная система из-за стрессового состояния организма не справилась, и также начался воспалительный процесс.

Почему возникает? Данное заболевание возникает благодаря сочетанию нескольких факторов: психологическое состояние нервной системы, неправильное питание и инфицированность микроорганизмом хеликобактера. Также считается, что имеет значение наследственная предрасположенность – если ближайшие родственники страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то вероятность заболеть гастродуоденитом значительно увеличивается. Кроме этого причиной заболевания может стать хронический гастрит.

Симптомы. Полностью повторяют симптомы гастрита, только добавляются боль в подложечной области и чувство переполнения желудка, нарушение сна.

Лечение. Постельный режим в течение недели, строгая диета – стол № 1: пища готовится на пару, протертая или отварная. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5–6 раз в день. Перед сном показаны молоко, сливки. Разрешается: яйца, супы овощные, подсушенный хлеб, нежирные молочные продукты, овощи (кроме капусты), фрукты в печеном виде, пастила, крупы, нежирное мясо. Запрещается: грибы, рыбные блюда, соленья, сдобное тесто, мороженое, сырые овощи и фрукты, все соусы, квас, консервы. Помимо постельного режима и диеты назначаются антибактериальная терапия и прием препаратов, регулирующих кислотность и моторную функцию желудка и двенадцатиперстной кишки. Очень полезны посещения курортов с использованием правильного питания хотя бы раз в год, даже если болезнь находится в ремиссии.

Перегиб желчного пузыря

Что это? В нормальном состоянии желчный пузырь имеет грушевидную форму и состоит из дна, тела и шейки. Основная функция пузыря – осуществлять нормальный отток желчи. Но иногда на границе тела и дна пузыря случается перегиб (или даже несколько перегибов), что затрудняет отток желчи и, как следствие, нарушает работу пищеварительной системы. Перегибы выделяют двух видов – врожденные и приобретенные. В случае врожденного перегиба серьезного лечения не требуется – ведь со временем организм «учится» обходить этот перегиб и вся система входит в норму. Для поддержания пищеварительной системы назначают разве что профилактические препараты. Приобретенный же перегиб опасен и требует серьезного лечения. О нем и поговорим.

Почему возникает? Основной причиной возникновения перегиба во взрослом возрасте является такое заболевание, как  воспаление брюшины, или образование камней. Как только воспалительный процесс начинается на наружной стенке желчного пузыря, происходит перегиб. Причина этого – образование спаек на внешней стенке и, как следствие, ее деформация. Мы не рассматриваем случаи, когда вследствие поднятия тяжестей возникает кратковременный перегиб, который восстанавливается сам по себе и не вызывает никаких симптомов.

Симптомы. Если деформация пузыря происходит в результате воспаления, то появляется горечь во рту, изменяется цвет лица (кожа приобретает сероватый оттенок), возникает потливость. Также может возникать боль, которая отдается в правую лопатку, грудину или ключицу. Но главный симптом – постоянная тошнота и рвота.

Лечение. И снова необходимо продумать диету: дробное нередкое питание с исключением раздражающих элементов: сдобы, жирной, острой и пряной еды, грибов. Лучше употреблять легкую еду в виде супов, каш, пюре. Пища обязана быть сбалансированной, лучше желчегонной. Следует употреблять желчегонную минеральную воду. Также полезны физические нагрузки, потому что именно они способствуют ускорению оттока желчи, кроме того отлично помогает дыхательная гимнастика (в этом плане замечательно практиковать восточные практики, где соединены дыхательные и физические упражнения, такие как йога и цигун).

Медикаментозное лечение также играет важную роль. Назначаются препараты, нормализующие деятельность желчного пузыря, желчегонные препараты, обезболивающие. К сожалению, лечение перегиба желчного пузыря может занять долгий промежуток времени, к тому же сам процесс лечения может вызвать другое заболевание, например дисбактериоз. Кроме того, желчный пузырь  – один из самых тяжелых органов для постановки диагноза. Именно поэтому очень важно при первых же необычных болевых ощущениях направиться к врачу на консультацию и запастись терпением.

Интересно!
В Латинской Америке водятся глисты, которые используются в лечении аутоиммунных заболеваний. Заселяя организм червями, американские народные целители подавляют его защитные силы и снижают интенсивность таких заболеваний, как системная красная волчанка и даже рассеянный склероз.

Паразиты

Что это? Существует огромное разнообразие паразитических организмов, которые проникают и поселяются в различных органах нашего тела. Самый распространенный вид паразитов – глисты. Для того чтобы паразитические черви могли существовать, им нужен лишь живой организм, который станет их местом обитания и одновременно источником их питания. Самые распространенные виды глистов: круглые черви – это острицы и аскариды, ленточные черви – это разнообразные виды цепней (иначе их называют солитерами). Поселяясь в организме, они потребляют из кишечника питательные вещества, пьют тканевые соки и кровь. Но это еще не самый страшный вред, наносимый паразитами. В процессе своей жизнедеятельности глисты производят ядовитые вещества. В организме человека эти вещества мгновенно всасываются в кровь и негативно влияют на нервную систему хозяина и остальные жизненно важные органы.

 

Сумасшедшая помощь

Вы удивитесь, что многих проблем с пищеварением можно избежать, если соблюдать всего лишь несколько правил:

  • Гигиена продуктов питания и личная гигиена.
  • Исключите по максимуму питание фастфудом и не домашней пищей.
  • Ешьте часто, но небольшими порциями.
  • Добавьте в свой рацион клетчатки. Она способствует быстрому усвоению пищи и позволяет ей быстрее проходить через пищеварительную систему, что предотвращает образование запоров. Кушайте яблоки, груши, бананы, сушеные сливы и абрикосы, клубнику, чернику и арбуз.
  • Пейте больше жидкости. Необходимо выпивать 8–9 стаканов воды в день.
  • Откажитесь от курения и употребления алкоголя.
  • Занимайтесь физическими нагрузками.
  • Эти семь правил позволят вам не только избежать проблем с пищеварительной системой, но и сделают фигуру стройной, цвет лица здоровым, а самочувствие бодрым и легким.

 

Почему возникает? Заразиться глистами можно несколькими способами. Через почву при несоблюдении обычных санитарно-гигиенических правил и норм (если не мыть руки и не чистить ногти после работы с землей, употреблять в пищу грязные овощи, фрукты и ягоды, которые лежали на земле). Большое количество яиц гельминтов может находиться в неочищенной колодезной воде. Заражение глистами возможно и при случайном заглатывании воды при купании в водоемах. Дети, играющие с домашними животными, позволяющие собакам и кошкам лизать свое лицо, могут зара­зиться гельминтами от них. Не последнюю роль в заражении глистами играют мухи и прочие летающие и ползающие насекомые. На своих лапках и хоботке они переносят яйца глистов на продукты питания. Источниками гельминтов могут стать недостаточно термически обработанное мясо (особенно свинина) и рыба. Для полного уничтожения личинок и яиц глистов они должны подвергаться основательной термической обработке.

Симптомы. Сначала появляются болевые ощущения в животе – вздутие, метеоризм, повышение или понижение аппетита, нарушение стула. Со временем могут появиться боли в суставах и мышцах, кожные высыпания, аллергия, синдром хронической усталости. Вместе с тем можно заметить нервно-психические расстройства: нарушение сна, вспышки гнева, быстрая утомляемость.

Лечение. Лечение глистов происходит в несколько этапов.

  1. Осуществляется подготовка организма к выведению глистов с применением растительных масел – льняного или тыквенного, а также препаратов «Аллахол» или «Энтеросгель», которые способствуют связыванию и выведению токсических веществ жизнедеятельности глистов.
  2. Применение непосредственно противогельминтных средств – узконаправленного действия или противоглистных лекарств широкого спектра действия. Самый широкий спектр действия имеет «Немозол».
  3. Применение препаратов, восстанавливающих функции органов печени, почек, желудочно-кишечного тракта, легких. Применение препаратов для стимуляции иммунитета и нормализации обмена микроэлементов и витаминов.

Внимание! Всего насчитывается около 300 видов глистов, поэтому не представляется возможным выбрать нужный препарат самостоятельно. Обязательно обращайтесь к врачу.

Народные средства. Глистогонными продуктами считаются: жгучий перец, сырая морковь и морковный сок, чеснок. Многократно испытанное и достаточно эффективное средство от различных глистов – сырые тыквенные семечки. Необходимо съесть натощак две-три ложки (измельчить или хорошо их разжевать). Спустя два часа в качестве мягкого слабительного выпить две ложки растительного масла.

От переедания до рака: 5 признаков того, что ваш живот болит ненормально

Фото thesun.co.uk

Врач общей практики и клинический директор Patient.info Сара Джарвис рассказала о шести типах боли в животе, которые никогда не стоит игнорировать. Итак, если болит живот — не стоит забывать о:

  1. Боль, сопровождающаяся кровью в моче — рак кишечника

Это один из признаков, что у вас может быть это заболевание. Если вы его обнаружите, сразу же записывайтесь на прием к врачу общей практики.

Но прежде чем волноваться, убедитесь, что это действительно кровь. Если вы едите свеклу, лакрицу или ежевику — они могут окрасить стул в красный цвет.

  1. Острая боль — аппендицит или язва желудка

Внезапная, очень сильная боль, скорее всего будет означать, что происходит что-то серьезное, поэтому стоит быстро проверить здоровье у специалиста.

  1. Боли в животе сопровождаются ощущением тошноты — кантариаз или пищевое отравление

Кантариаз — болезнь, которая происходит из-за заглатывания с пищей личинок мучных хрущаков. Жуки могут содержаться в хлебных злаках и овсяные хлопьях.

  1. Живот болит плюс необъяснимаяпотеря веса — рак

Неожиданная потеря иногда может быть воплощением мечты, но если вы не пытаетесь активно сбросить вес, резкое снижение массы  тела — чрезвычайно тревожный признак, что в организме не все в порядке.

  1. Длительные боли в животе — расстройство желудка

Расстройство желудка обычно вызывает жгучую боль в верхней части живота, часто сопровождается вздутием живота, отрыжкой и плохим самочувствием. Фармацевт в аптеке должен стать в этой ситуации вашим первым помощником.

Если у вас есть какой-либо из этих симптомов, и тем  более если  он повторяется неоднократно, необходимо обращаться к врачу. Выявление проблемы на ранней стадии дает гораздо больше шансов побороть недуг, сообщает онлайн-газета The Sun Online.

Читайте также: 12 мифов о здоровье: какие таблетки и процедуры вам не нужны.

Болит желудок от сладкого: причины, как избавиться

Причин боли в животе может быть множество. Дискомфорт, вызванный болезненными ощущениями, способен значительно осложнить жизнь человека. Если болит желудок после сладкого, организм дает сигнал о том, что с поджелудочной железой, что-то не так и пора обратить внимание на свое здоровье, так как промедление может перерасти в опасные для здоровья человека болезни.

Причины болей

Боли в животе после сладкого носят ноющий, тупой характер. При переедании сдобы, тортов, шоколада и конфет возникают симптомы, которые должны насторожить человека. Неприятные ощущения могут отдавать в область сердца, левое подреберье, спину. Иногда ощущения бывают такими сильными, что больной может испытывать тошноту, головокружение, рвоту и расстройство желудка.

Злоупотребление вредной пищей обостряет хронические болезни.

После приема в пищу сладкого желудок может болеть по ряду причин:

  • диспепсия;
  • панкреатит;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь;
  • стресс и нервные перенапряжения;
  • онкозаболевания;
  • полипы;
  • повышенная кислотность.

Сладкая пища быстро расщепляется и этот факт провоцирует повышенную выработку желудочного сока, что негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, вызывая неприятный дискомфорт в животе. Причиной болезненных ощущений в области живота может быть и аллергическая реакция на один из компонентов сладкого. Неприятный запах изо рта, повышенный метеоризм, боль свидетельствуют о гастрите.

Боль — это только симптом, чтобы от нее избавиться, нужно найти первопричину. При регулярных болевых ощущениях следует незамедлительно обратиться к доктору и пройти диагностику.

Вернуться к оглавлению

Как избавиться от боли?

Лечение боли в животе после приема в пищу сладкого может быть:

  • Медикаментозным. Это анестетики, противорвотные, подавляющие расстройство желудка, ферменты, гормональная терапия, противовоспалительные.
  • Хирургическим, с помощью операции. Этот метод практикуют только тогда, когда другое лечение не эффективно.
  • Терапия с помощью диеты.
Вернуться к оглавлению

Подходы к питанию

Врачи рекомендуют заменить сладости на некислые фрукты и ягоды.

Основным правилом в борьбе с дискомфортом в животе будет диетическое питание. Больному нужно ограничить себя в употреблении жирной, острой, соленой и сладкой пищи. Сладости содержат в себе большое количество глюкозы, которая при переработке организмом вызывает чрезмерные нагрузки на желудок. В период обострения, врачи советуют полностью воздержаться от сладостей, но во время ремиссии можно постепенно включать в свой рацион сладкие фрукты, муссы и желе на основе ксилита (заменитель сахара).

Вернуться к оглавлению

Важные рекомендации

Для улучшения состояния здоровья, нужно:

  • Проконсультироваться с диетологом.
  • Есть сладкое на основе сахарозаменителей.
  • Избегать сладостей с усилителями вкуса, ароматизаторами, синтетическими добавками.
  • Не употреблять масляных кремов, шоколада, алкоголь, цитрусовые.
  • Кушать только свежие и качественные кондитерские изделия.

При патологиях желудочно-кишечного тракта в умеренных количествах можно есть джемы, пастилу, зефир, безе, суфле, сухофрукты и орехи в сахарной оболочке. Рекомендуется пить не сладкие компоты. Если соблюдать все советы доктора, то избавиться от болезненных ощущений в животе не составит труда.

Гастроэнтеролог Анна Злобина: «Болит живот? Забирайте ребенка из школы!»

«Мама, я в школу не пойду, у меня болит живот». Анна Злобина, гастроэнтеролог, рассказывает, как много может скрываться за этой фразой. Почему рассказ о «сильном учителе» заставляет врача вздрогнуть, что заставляет детей запираться в туалете, бывают ли дети злостными манипуляторами, чем опасны безглютеновые вкусняшки и как выглядят родители, которые не отделились от ребенка?

Нет волшебной таблетки, которая решит проблему школьной столовой

– Вы можете уверенно сказать, что часть пациентов точно попадают к вам из-за плохого школьного питания?

– Ко мне приходят дошкольники и школьники. И у родителей первых проблема: как же мой ребенок пойдет в школу и что он будет есть, у нас аллергия, непереносимость и так далее. Что делать? Идти в школу, деваться некуда.

В первом-втором классе – стресс первого учебного года, походы строем в столовую, другой режим питания. Адаптироваться смогут лишь 30%, остальные 70% окажутся в кабинете у врача. Это дети, которые в будущем получат гастродуоденит, гастрит, холецистит, запор и другие проблемы. На школьное питание наложатся стрессы и психосоматика, и мы получим букет заболеваний. Плюс к этому с 11-12 лет дети выйдут из-под контроля родителей и начнут покупать вредное: чипсы, колу, фастфуд.

Девочка-подросток 14 лет с болями в животе и рвотой – это нормальная рабочая ситуация на приеме.

– И что вы предлагаете родителям и детям?

– Понятно, что главное – это режим питания. Нет волшебной таблетки, которая решит проблему школьной столовой. Я была в комиссии по питанию как представитель родительского комитета. Мы прошлись по лучшим школам ЦАО, и на бумаге вроде бы было все съедобно, а по факту я не знаю, что надо было делать с продуктами, чтобы так испортить еду. У еды же есть еще органолептические свойства: вкус, цвет, запах. Сейчас много гиперсенситивных детей, которым все это важно. Они не будут это есть: серую кашу, слипшиеся макароны, сосиски зеленого цвета.

У младших детей мало времени на еду. Завтрак минут 20 и обед минут 25. Привели первоклассников, кто-то что-то потерял по дороге, кто-то шнурок завязывает. В тарелке кипяток. Ждем, пока еда остынет. А потом пора уходить. Плюс массовая столовая – это шум и грохот. Чувствительным детям сложно сосредоточиться и воспринимать пищу правильно.

– А качество пищи вы как оцениваете? Родителей убеждали, что еда, привезенная в школу уже готовой, гораздо лучше и вкуснее.

– Я считаю, что это не очень хорошо. Это самолетная еда. Сколько раз ее можно съесть? Плохо, что нет выбора. И вот эпидемиология. Понятно, что комбинат питания прикроется любой бумажкой, но прокололись они, допустим, с поставщиком – и опасная еда отправится не в одну школу, а в десятки и сотни. Хорошо еще, что сейчас нет сухих завтраков, рыбных палочек и витаминизированных напитков.

Мне бы хотелось назвать все это разрухой, но это резкое слово. Просто ощущение, что массовой школе не до этого. Если примут закон, что нельзя приходить со своей едой, я это могу назвать не иначе как выживанием из школы.

– Вы спрашиваете на приеме про то, что едят дети в школе? Что вам отвечают?

– Да, я задаю такой вопрос. И получаю ответ: ребенок в школе ничего не ест. С собой ничего не даем, потому что он не съедает. Или достает еду, а дети смеются. Это часто бывает, особенно в начальной школе. Или учительница не разрешает есть в классе. Как правило, я вижу ребенка в стрессе, с недобором веса, начинающимся гастритом.

– Вы говорите: перестаньте питаться в школе?

– Я хуже говорю, особенно когда есть уже реальные проблемы со здоровьем. Забирайте ребенка из школы. Есть дистанционное, заочное, семейное образование.

Но это не только из-за питания, а из-за целого кома проблем, которые по-другому не разрулить. Даже еда, которую дети берут с собой, должна находиться какое-то время в холодильнике. В школе их нет. Теоретически это все можно организовать. Есть же такое в Японии. Каждый ребенок приходит со своим бэнто (традиционный японский обед, упакованный в коробку. – Прим. ред.). И если посмотреть обеды разных стран, у них все есть в наборчике: сухофрукты, фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб. А у нас яблоко или груша, которые тухнут в портфеле.

«Мама, у меня болит живот!»

– Что это за ком проблем, который вы упомянули? Стресс?

– Да, когда у ребенка уровень стресса так высок, что присоединяются психосоматические проблемы. Как идти в школу, начинается рвота. Или переступил порог учебного заведения – диарея. Страх так силен, что ребенок боится выходить из дома.

В туалетах далеко не везде есть закрывающиеся кабинки. Эта ситуация унижает человека. Дети начинают бегать во время урока в туалет, чтобы не делать свои дела при всех. Учитель нервничает, перестает отпускать. У меня был пациент: мальчик, учился в начальной школе. Когда он сидел в туалете, старшие дети сняли его на видео и выложили в ютуб. Посмотрела вся школа, а ребенок перестал ходить в туалет вообще. Начал терпеть, постоянное удерживание естественного позыва привело к тяжелым запорам, а потом к энкопрезу.

Ребенка забрали из школы, потому что не было другого выхода. Он был год дома, ходил к психологу, восстановился, и его перевели в другую школу.

– Из-за чего еще бывает стресс, который приводит к болезням пищеварительного тракта? Экзамены?

– Есть категория детей, которые готовятся к экзаменам, словно над ними висит дамоклов меч. Многие от волнения постоянно бегают в туалет. У меня есть мальчик, который не может выйти из дома. Мама говорит: «Знаете, мы пропустили два месяца, сидим дома, ничего не помогает. Наверное, у нас что-то с кишечником». «А в школе сложности есть?» «Ой, у нас там такое творится, учительница по математике терроризирует весь класс, и в тот день, когда математика, он запирается в туалете». Но я врач и ничего не могу сделать с учительницей.

– То есть вы в основном разгребаете последствия обучения в массовой школе?

– У меня иногда руки опускаются. Если ребенок заболел, поехал на шашлыки, потом его тошнило – это понятно. Или маленький ребенок боится горшка. Или в рацион вводят новые продукты, и у малыша функциональные нарушения – с этим тоже все ясно. Это решаемые проблемы. А тут вопросы не в твоей компетенции. Ты не можешь убрать нехорошего учителя, поменять комбинат питания, поговорить с одноклассниками… Есть боевые родители, которые качают права, и ребенок чувствует защиту. Но чаще они боятся, не хотят связываться.

Например, у моего ребенка дислексия. Как-то едем на маршрутке в школу, дочь становится бледного цвета: «Мама, у меня болит живот!» Возле школы я встречаю учительницу и говорю, что у ребенка болит живот, если она плохо себя почувствует, позвоните мне, я заберу. А учительница отвечает: «А я знаю, почему у нее болит живот! Я ей сказала, что буду спрашивать перед всем классом. Она будет читать букварь». А дочь читать не может. Стресс остался на всю жизнь, сейчас ей 15, и она до сих пор боится читать вслух.

Очень много случаев, когда ребенка забирает скорая из школы по причине болей в животе. Мамы рассказывают, что не могут работать, каждый раз им звонят: «Забирайте! Вызвали скорую!» Ничего не находят, кишечная колика. Ситуация повторяется из раза в раз как сигнал: «Заберите меня отсюда».

Я желаю всем быть внимательными родителями, замечать эту связь.

– А это сигнал только школьных проблем? Есть же еще и семейные: развод, скандалы, другие причины стресса.

– Иногда это рождение младших братьев и сестер. Но, как правило, большинство причин больного живота надо искать в школе. Например, повышенные требования. Пошел в первый класс, а у него еще пять кружков. Ему нравится, он везде ходит с удовольствием. Но почему-то болит живот. Или у ребенка что-то не получается с учебой, к третьему классу темп увеличивается, начинает болеть живот. Или появляется тошнота.

И когда спрашиваешь, как ребенок учится, выясняется, что домашнее задание делают по пять часов всей семьей. Официальное разрешение не ходить в школу можно получить, только заболев.

– А если ребенок манипулирует родителями таким образом? Может, и не сильно у него живот болит. А родители в школу не пустили – ну и отлично.

– Я не верю, что ребенок – манипулятор. Дети по своей природе любознательны и активны. И если он вдруг ничего не хочет и ссылается на больной живот, значит, есть сложность. Больше всего дети страдают от родительского перфекционизма: у моего ребенка должно быть все идеально, и в школе он тоже должен быть лучшим. И ребенок старается оправдывать ожидания, пока силы не закончатся.

У меня наблюдается ребенок, у которого синдром раздраженного кишечника. Его обследовали, ничего ужасного не нашли. Но как только в школу – он запирается в туалете. По факту, он сидит дома с репетиторами. И мама говорит: «Ну как же, у нас математический класс! Какова ценность класса, если человек сидит дома? Нет, вы не понимаете, мы так хотели попасть в гимназию!» Ребенку важно, чтобы родители принимали и любили его таким, какой он есть, а не только за достижение целей.

– Во всех ли семьях сейчас озабочены достижениями?

– Я работаю с разными группами населения. И в коммерческом центре и государственной больнице, где люди три месяца ждут очереди, чтобы попасть к врачу бесплатно. У людей, которые заняты выживанием, проблемы совсем другие. Психосоматика у детей из таких семей бывает гораздо реже. А заболевания связаны с низким уровнем жизни и плохим питанием из-за этого. И денег на лекарства у них нет. Они очень радуются, когда я говорю: диета, минеральная вода и все.

Безусловно, нельзя все списывать на психосоматику, всегда при наличии жалоб врач должен провести объективное обследование и назначить лечение. Психосоматика при заболеваниях органов пищеварительной системы – это тот фактор, на который чаще всего забывают обратить внимание. Не учитывая его влияние, бывает очень трудно помочь пациенту.

Фото: Сергей Щедрин

Мы поели, мы покакали, у нас болит живот

– Как все же понять, болит у ребенка живот всерьез или не совсем?

– Если у человека серьезно болит живот, нет эффекта от диеты, симптоматического лечения, гастроэнтерологи обычно назначают обследование – гастроскопию (ФЭГДС), пациенты обычно соглашаются, когда действительно проблема есть. Как только они говорят: «Нет-нет, мы этого делать не будем, у нас все прошло», то проблему, скорее всего, не найдут.

У всех разный порог чувствительности. Кто-то из детей кричит, плачет, прямо загибается. Родители измотаны, не знают, что делать. Часто это дети, склонные к демонстративному поведению. Отправляем на обследование, делаем гастроскопию и ничего не находим. А есть дети, которые молча и послушно делают, что им говорят. У меня был мальчик-подросток с язвой желудка, которая осложнилась перфорацией, и его госпитализировали по скорой. Он ни на что не жаловался, просто молча ходил с язвой. Это называется «немая язва», к счастью, у детей встречается не часто.

Если дети привлекают так внимание, надо понять, а зачем. А если ребенок молчит, это не значит, что все отлично.

– И как вы поступаете, как врач?

– У меня принцип работы один. Меня учили этому мои учителя. Не рекомендуй пациенту то, что бы не назначил своему ребенку. Вот я дочери не могу сказать: «Врешь ты все!» и выпихнуть в школу.

Я стараюсь к решению вопроса подходить комплексно. Если есть проблема с учебой, советую посетить невролога, чтобы исключить какие-то состояния. Есть, например, такие формы эпилепсии, которые проявляются болями в животе. Ребенку делают энцефалограмму и выявляют эпилептическую активность. А лечат упорно от дискинезии.

Мозг наш может хуже или лучше работать в зависимости от самочувствия всего организма, в том числе пищеварительного тракта. Если ребенок не ходит в туалет, у него интоксикация, а дальше и поведение соответствующее. А если у него диарея, нарушено всасывание питательных веществ и они не усваиваются, мозг их не получает, страдает также и физическое развитие.

– Есть родители, которые вас не слышат?

– Конечно. В основном это связано с неприятием информации, что ребенок может быть действительно болен. «У нас все хорошо, этого быть не может. Какая еще психиатрия, неврология, что вы, доктор, несете. Мы никуда не пойдем, назначайте нам лечение, чтобы не болело». Проблема не решается. Когда такие пациенты слышат не то, что хотели, они уходят к следующему врачу.

– А есть какой-то самый популярный запрос от родителей? Вы его слышите и хватаетесь за голову: опять это!

– Есть популярные типажи. Вот вчера на приеме мальчик почти 18 лет. Пришел с мамой. Огромный парень, уже развитый мужчина. Мама говорит: мы поели, мы пописали, мы покакали, у нас болит живот. Когда приходит родитель, который не отделился от ребенка, это для врача тяжело. Родитель свои опасения и тревоги, всю энергию направляет на этого ребенка. Я говорю парню: «Ложись на кушетку». А он на маму смотрит. Очень мало приходит самостоятельных детей.

– Влияет ли это на течение и ведение заболевания?

– Конечно. Я же говорю и с ребенком. Самостоятельному я объясняю, что он должен есть, пить, когда перекусывать, и он слушает и понимает. А когда детская воля полностью подавлена родительской, то он и маму слушать не хочет, и сам ни во что не включается. Она ему: «Ешь суп!», а ей в ответ: «Не буду!» – «Тебе доктор сказал!» – «Ну и что!»

– Как это на приеме выглядит?

– Мама приходит, эмоционально рассказывает, как сдали то и то, как в больнице лежали, ребенок сидит с телефоном и в наушниках. Весь прием. Я задаю вопрос, он так один наушник вытаскивает: «Чего?» – «У тебя болит живот?» – «Не, не болит». И назад наушник.

А мама: «Да вы его не слушайте, у него все болит и вообще все плохо». Я вижу, что ребенок весит 90 кг, анализы плохие, и со здоровьем проблема. И мне надо доводить рекомендации, а он в наушниках. И даже если мама заставит слушать, он выйдет из кабинета и сразу скажет ей, что ничего этого делать не будет.

Или приводят ребенка, у которого болит живот. Мама его за прием раз сорок, если не сто, спросит: «У тебя сейчас болит живот? А сейчас? А вот сейчас болит?» Ребенок: «Кажется, болит». Но если каждые 5 минут спрашивать, то и у врача к концу приема заболит. Конечно, нужно при жалобах обращаться к врачу, но также родителям можно и важно научиться самим оценивать ситуацию. Много сейчас хороших ресурсов, врачи ведут блоги, эфиры, отвечают на вопросы. Если у ребенка болит живот, это ни с чем не спутаешь, его необязательно спрашивать каждую секунду.

– Что вы делаете в случае психосоматики?

– Когда родитель говорит, что везде все плохо, я всегда спрашиваю, а в чем хорошо, есть ли какая-то сильная сторона в жизни ребенка. И выясняется, что ее нет. А так не бывает.

Я всегда советую найти сильную сторону. То, что у ребенка получается. Чтобы он хоть в чем-то чувствовал себя уверенно. И тогда все остальные вещи будут подстраиваться.

Часто ребенок учится у «сильного учителя», кстати, всегда вздрагиваю от этого словосочетания, и ни на что времени больше нет. Я советую найти ребенку отдушину. Сейчас дети мало занимаются спортом. Раньше много приходило детей-спортсменов, они просили, чтобы им непременно поставили отметку «здоров». А сейчас таких очень мало.

Три года назад я создала страницу в фейсбуке «Гастрошкола для родителей», где я делюсь той проверенной и интересной информацией, которую не успеваю дать на приеме, так как это время ограничено. Там есть многое, например, о том, что дать ребенку в школу, каким должен быть полезный перекус, и многое другое.

Не надо отнимать у детей все конфеты этого мира

– Какие идеи про питание сейчас популярны среди родителей?

– В послевоенное время был акцент на каше и хлебе. Питание было построено на углеводах, чтобы человек лучше работал на заводе. Сейчас модная тема – аллергия на белок коровьего молока. Не все сдают анализы, но все уверены – это чуть ли не яд. И начинают молоко заменять. Соевым, кокосовым, миндальным, рисовым.

Приходят родители с маленькой девочкой трех лет, у ребенка запоры. Я спрашиваю, что ест. Выясняется, что ничего, плохо ест. Но есть аллергия на белок коровьего молока. «И что вы делаете?» – «Даем соевое». – «Сколько?» – «Да сколько угодно, оно же не коровье». Ребенок выпивал полтора литра в день. И, конечно, не хотел есть тушеные кабачки, в руках же всегда сладкое соевое молоко.

Потом увлечение безглютеновыми продуктами. «Нам запретили есть глютен, потому что у нас непереносимость» – частая фраза. И родители едут в магазин и покупают безглютеновые вкусняшки. Я уж не говорю, сколько эти продукты стоят. Но они содержат много всего неполезного. Это настоящий химический продукт, с большим количеством крахмала, который ничем не отличается от «барни», разве что без глютена.

– Еще есть диеты, многие подростки увлекаются ими.

– Любая диета должна быть обоснована. То давайте питаться раздельно, то давайте питаться без углеводов. Но пища – это лекарство. Может быть полезной или неполезной.

Диета – терапия, а диетолог – врач. Для любой терапии есть показания, противопоказания и побочные действия. Нельзя начинать терапию без врача.

Человек начинает резко худеть, а потом у него появляются камни в желчном пузыре.

Вот ученые обнаружили, что такой-то продукт влияет на работу мозга и надо его есть много. Я против этого. Все дружно едят омегу-3, а у кого-то проблема с желчным пузырем. Если человеку туда еще рыбьего жира нальют, ему будет совсем нехорошо. Дети, которые попили таких витаминов, приходят очень часто. Нередки ситуации, когда приводят бледного голодного ребенка, которому совершенно необоснованно назначена строгая диета, часто без контроля со стороны диетолога, гастроэнтеролога.

Современный подход такой – диета должна быть с учетом индивидуальных непереносимостей и подстроена под особенности конкретного человека. Раньше всем рекомендовали общие диеты: стол номер 3, 4 или 5, сейчас это уже уходит в прошлое.

– А пробиотики? Правда ли, что ими можно себя поддерживать в период ОРВИ? И можно не заболеть даже?

– ¾ иммунной системы находится в кишечнике. Если я сейчас скажу пить курсом, люди прочтут и будут пить. А есть люди, которым противопоказаны пробиотики. Я не считаю их безобидной витаминкой. Например, люди с аллергией на коровий белок крайне плохо реагируют на пробиотики. А у людей с аутоиммунными заболеваниями кишечника пробиотик может спровоцировать обострение. Я не даю общих рекомендаций никогда.

– Тогда как не заболеть или переболеть простудными заболеваниями легко, раз ¾ иммунной системы в кишечнике?

– Не закидывать в себя того, что способствует размножению патогенной флоры: сладкого, мучного. Не забывать про разные виды овощей: зеленые, оранжевые. Не забывать про зелень и специи. Те же куркума, орегано, гвоздика, кардамон способствуют пищеварению. Важна сезонность питания. То, что хорошо летом, не очень хорошо зимой. Слизеобразующих продуктов, например, картошки, должно быть меньше. Достаточное количество чистой воды. Надо питаться разнообразно, руководствуясь здравым смыслом.

– Какой главный совет для тех, кто хочет подключить здравый смысл?

Не нужно увлекаться полезностями. Все должно быть в меру. Это главный совет. Не надо, например, отнимать у детей все конфеты этого мира. Родители прямо на приеме говорят: «Ты понял? Больше конфет не получишь!» Это угроза, дети у меня рыдают в кабинете.

У меня даже есть мама, которой в детстве конфет вот так не давали. И она сказала, что ее дети будут есть сладкое сколько угодно. У них сникерсы и марсы были вместо завтрака, обеда и ужина. Что было с зубами у этих детей – отдельная история.

– Как все же правильно организовать питание школьника?

– Освободить свой холодильник от мусорных продуктов. Тех, которые можно легко взять и съесть. Отрезал колбаски и вроде как поел – такого быть не должно. По возможности, покупать хорошие продукты, не обязательно фермерские. Главное, без сложного состава. Вот этих сладостей, на которых мелкими буквами написано много всяких «Е». Меньше использовать искусственных, переработанных продуктов. Там много сахара в составе.

Готовить из цельных, простых продуктов. Перестать покупать то, что на кассе, и маленьких детей в магазин желательно не брать, лучше им объяснять по возможности, что полезно, а что не очень. Для перекуса искать что-то полезное.

Учить детей готовить, в конце концов. Многие подростки не умеют готовить. Кто из девочек сварит борщ в 13 лет? Наши бабушки умели уже готовить в этом возрасте. Сейчас в лучшем случае яичницу сделают. Поэтому у них формируется поведение – купить готовый продукт, полуфабрикат. Раньше в школах было домоводство. А сейчас все ли школы оборудованы плитами? Почему на ЕГЭ надо натаскивать, а на жизненные вещи нет?

Болит живот от перееданий после диеты — Вопрос гастроэнтерологу

Если вы не нашли нужной информации среди ответов на этот вопрос, или же ваша проблема немного отличается от представленной, попробуйте задать дополнительный вопрос врачу на этой же странице, если он будет по теме основного вопроса. Вы также можете задать новый вопрос, и через некоторое время наши врачи на него ответят. Это бесплатно. Также можете поискать нужную информацию в похожих вопросах на этой странице или через страницу поиска по сайту. Мы будем очень благодарны, если Вы порекомендуете нас своим друзьям в социальных сетях.

Медпортал 03online.com осуществляет медконсультации в режиме переписки с врачами на сайте. Здесь вы получаете ответы от реальных практикующих специалистов в своей области. В настоящий момент на сайте можно получить консультацию по 74 направлениям: специалиста COVID-19, аллерголога, анестезиолога-реаниматолога, венеролога, гастроэнтеролога, гематолога, генетика, гепатолога, гериатра, гинеколога, гинеколога-эндокринолога, гомеопата, дерматолога, детского гастроэнтеролога, детского гинеколога, детского дерматолога, детского инфекциониста, детского кардиолога, детского лора, детского невролога, детского нефролога, детского онколога, детского офтальмолога, детского психолога, детского пульмонолога, детского ревматолога, детского уролога, детского хирурга, детского эндокринолога, дефектолога, диетолога, иммунолога, инфекциониста, кардиолога, клинического психолога, косметолога, липидолога, логопеда, лора, маммолога, медицинского юриста, нарколога, невропатолога, нейрохирурга, неонатолога, нефролога, нутрициолога, онколога, онкоуролога, ортопеда-травматолога, офтальмолога, паразитолога, педиатра, пластического хирурга, подолога, проктолога, психиатра, психолога, пульмонолога, ревматолога, рентгенолога, репродуктолога, сексолога-андролога, стоматолога, трихолога, уролога, фармацевта, физиотерапевта, фитотерапевта, флеболога, фтизиатра, хирурга, эндокринолога.

Мы отвечаем на 97.2% вопросов.

Оставайтесь с нами и будьте здоровы!

Отказ от сахара: результаты, последствия для организма

© Mae Mu/Unsplash

Автор Ульяна Смирнова

20 сентября 2019

По влиянию на организм сахар напоминает наркотики — это не миф, а научно доказанный факт. Отказываясь от любимых пирожных и сладкой газировки, будьте готовы выдержать «‎сахарную ломку». Спойлер: позитивные перемены, которые вскоре вас ждут, того стоят.

Выбраться из сладкого плена бывает очень непросто. Выясняем, как изменится ваша жизнь благодаря сахарному детоксу.

1. Сон станет крепче и спокойнее

Скачки уровня сахара в крови — одна из самых частых причин бессонницы. После употребления сладостей количество инсулина в организме сначала резко возрастает, а затем так же резко снижается. Это активизирует выработку «‎гормона стресса»‎ — кортизола. Мы становимся более беспокойными и хуже спим, считают американские ученые. Они провели исследование, в котором приняли участие 26 взрослых в возрасте от 30 до 45 лет. Первые четыре дня им предлагали блюда с пониженным содержанием сахара и жиров, но богатые клетчаткой. На пятый день участники могли «налегать» на сладкое. В результате они стали дольше засыпать и чаще просыпаться среди ночи, а их сон хуже восстанавливал силы. Чтобы избавиться от бессонницы, специалисты рекомендуют заменить белый сахар сиропом агавы, топинамбура или медом.

2. Вероятно, цвет лица выровняется

© kevin laminto/unsplash

Сахар ухудшает состояние кожи. Выброс инсулина, связанный с его употреблением, активизирует воспалительные процессы и провоцирует обострение угревой сыпи. Кроме того, сахар обладает обезвоживающим эффектом и стимулирует выработку кожного сала, которое закупоривает поры. А главное — он разрушает волокна коллагена и эластина. Это важнейшие белки соединительной ткани. Они улучшают эластичность кожи, делают ее упругой и сияющей, а также защищают от преждевременных морщин. Согласно исследованию турецких дерматологов, употребление сахара увеличивает риск появления прыщей на 30%. А рацион с пониженным содержанием сладостей, наоборот, ведет к выздоровлению кожи, уверены корейские ученые. Ограничив количество сахара, вы заметите первые улучшения уже через пару недель.

3. Лишние килограммы постепенно уйдут

© Siora Photography/Unsplash

Сам по себе сахар — это источник калорий. К тому же, повышая уровень инсулина в крови, он ускоряет отложение жиров в области талии. Когда сладкое оказывается на языке, в мозг поступает особый сигнал, включающий «систему вознаграждения». В результате в организме повышается уровень дофамина — одного из «гормонов счастья». Он воздействует на области мозга, связанные с формированием чувства удовольствия. Постепенно сладкое все больше ассоциируется в нашей памяти с чем-то очень приятным. Поэтому мы снова и снова хотим есть пирожные — так развивается сахарная зависимость. Если взять себя в руки и сократить употребление сладкого, лишние килограммы начнут уходить. По словам диетологов, совсем отказываться от любимой еды не стоит — пару раз в неделю можно позволить себе десерт.

4. Головная боль отступит

Сахар стимулирует производство нейромедиаторов — дофамина и серотонина. Поэтому его воздействие на мозг очень напоминает эффект от приема легких наркотиков. В результате чем больше сахара мы потребляем — тем лучше себя чувствуем. Неудивительно, что при полном отказе от сладостей в организме начинают происходить те же реакции, что и при отказе от наркотических веществ. Среди симптомов «сахарной ломки» — усталость, повышенная раздражительность, головная боль, тревога и чувство грусти. В этот период тело привыкает пониженному уровню глюкозы, дофамина и серотонина. Если выдержать первые несколько дней, примерно через одну-две недели ваше состояние придет в норму. Чтобы не сорваться, попробуйте сосредоточиться на предстоящих позитивных переменах. Например, на новом размере одежды.

5. Кишечник будет лучше работать

© Joseph Kellner/Unsplash

Сладкая пища нарушает работу кишечника. Согласно исследованию немецких ученых, сахар провоцирует желудочно-кишечные расстройства. Как и жирные продукты, он способен «запутать» механизмы контроля сытости мозга. Глядя на пирожные или просто думая о них, мы начинаем испытывать ложное чувство голода. Кроме того, сахар подавляет размножение и рост полезных бактерий, необходимых для пищеварения и метаболизма жиров. Напротив, отказ от сахара укрепляет пищеварительную систему, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и восстанавливает слизистые оболочки. Чтобы пережить «сахарную ломку», диетологи советуют есть апельсины, клубнику и мед. Эти продукты помогают справиться с тягой к сладкому. К тому же они богаты веществами, которые улучшают пищеварение и повышают иммунитет.

6. Появится прилив бодрости и сил

© marion michele/unsplash

Конфеты, шоколадки и пирожные истощают наши энергетические ресурсы. Во-первых, рафинированный сахар ведет к дефициту тиамина. Это важный витамин, без которого наш организм не может закончить метаболизм углеводов и получить нужное количество энергии. В результате мы намного быстрее устаем, а наша активность падает. Во-вторых, частое злоупотребление сладостями ведет к гипогликемии — снижению уровня сахара в крови. Среди симптомов этого состояния: головокружение, слабость и апатия. К тому же чрезмерное увлечение сладостями может снизить активность клеток мозга и разрушить связи между ними. Из-за этого снижается концентрация внимания, ухудшается память и способности к обучению. Спустя всего неделю сахарного детокса вы отметите прилив бодрости, сил и отличное самочувствие. 

Почему у вас болит живот после еды хлеба?

Нарезанный буханка свежего хлеба

Изображение предоставлено: momentstock/iStock/Getty Images

Если вы испытываете боль в желудке только после употребления хлеба, возможно, у вас непереносимость пшеницы. Если вы испытываете боль в желудке после употребления хлеба и других продуктов, возможно, у вас пищевая аллергия. Клинический диагноз необходим для правильного лечения ваших симптомов. Хотя эти два состояния совершенно разные, лечат их одинаково: исключают все продукты, содержащие пшеничные белки. Вы должны поговорить со своим врачом о своих симптомах и пройти определенные тесты для правильного диагноза.

Пищевая аллергия

Хлеб содержит различные ингредиенты, вызывающие сильную аллергию, такие как пшеница, молоко, яйца и соя. Если у вас аллергия на один или несколько ингредиентов хлеба, у вас появятся боли в животе и другие симптомы в течение нескольких минут после употребления хлеба. Боль в желудке является результатом воспаления в кишечнике, вызванного выработкой гистамина в мягких тканях пищеварительной системы.

Причина

По данным MedlinePlus, пищевая аллергия вызывается нарушением работы иммунной системы. Тело идентифицирует белки в пище как опасные, когда они на самом деле безопасны, что заставляет организм защищаться, вырабатывая гистамин, антитела и другие химические вещества. Эти химические вещества могут вызывать боль в животе и другие распространенные симптомы пищевой аллергии, такие как заложенность носа, астма, диарея, тошнота, кожная сыпь и крапивница. В редких случаях боль в животе может быть признаком анафилаксии, тяжелой и опасной для жизни аллергической реакции.

Непереносимость глютена

Хлеб содержит глютен, белок, содержащийся в пшенице. По данным Американского колледжа гастроэнтерологии, если у вас непереносимость глютена, ваша иммунная система реагирует на глютен, повреждая кишечник. Глютен содержится в овсе, ржи, ячмене и пшенице. Неизвестно, почему иммунная система реагирует именно так, когда вы едите глютен, но нанесенный ущерб может привести к дальнейшим осложнениям, таким как недоедание и чрезмерная потеря веса.Наиболее распространенные симптомы непереносимости глютена включают вздутие живота, газы, слабость, изменения в перистальтике кишечника и потерю веса.

Уход

Лечение обоих заболеваний заключается в исключении из рациона пшеницы. Употребление небольшого количества может вызвать реакции обоих состояний, которые могут привести к неприятным и опасным симптомам. Сильная боль в животе может быть признаком более серьезного осложнения. Если вы заметили кровь в кале или сильную боль, позвоните по номеру 911 или обратитесь в отделение неотложной помощи.

СРК и целиакия: объяснение различий

Как целиакия, так и синдром раздраженного кишечника (СРК) могут вызывать спазмы желудка, газы и вздутие живота после употребления определенных продуктов. Итак, как вы можете сказать разницу?

Целиакия

Когда у вас целиакия, ваша иммунная система реагирует на продукты, содержащие глютен, белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, ячмень или рожь. Если он у вас есть и вы едите хлопья, хлеб или другие продукты, содержащие глютен, вы можете сильно заболеть.

Заболевание может быть как у детей, так и у взрослых. Он есть у 1 % людей. Некоторые люди, которые не едят глютен, могут быть чувствительны к нему, но у них нет целиакии.

Симптомы: При целиакии у вас могут быть диарея, спазмы желудка, газы и вздутие живота или потеря веса. У некоторых людей также есть анемия, что означает, что ваше тело не производит достаточного количества эритроцитов и чувствует себя слабым или усталым. У вас также могут быть кислотный рефлюкс или изжога, зудящая кожная сыпь или волдыри, онемение или покалывание в ногах или руках, боль в суставах, головные боли, язвы во рту или повреждение эмали на зубах.

Дети с глютеновой болезнью могут быть более склонны к рвоте и диарее или могут быть не очень голодными. У них может быть вздутие живота или вздутие кишечника, а также стул с неприятным запахом.

Причины: Не совсем ясно, что вызывает глютеновую болезнь. Определенные гены могут повышать вероятность его наличия. Некоторые люди получают его только после беременности или сильного стресса. Инфекция также может спровоцировать заболевание.

Долгосрочные риски: Со временем глютеновая болезнь может повредить слизистую оболочку кишечника, и ваш организм не сможет получать достаточное количество питательных веществ.У вас также может развиться непереносимость лактозы и болезненные газы от молочных продуктов. Если вы не получаете достаточного количества кальция и витамина D из пищи, ваши кости могут стать слабыми или мягкими.

Дети с глютеновой болезнью могут не получать достаточно пищи или питательных веществ для развития сильных мышц или костей. Они могут отставать от других детей в росте и весе.

Около 20% людей с глютеновой болезнью, которые отказались от глютена, все еще имеют симптомы. У некоторых из этих людей также может быть СРК.

IBS

Синдром раздраженного кишечника — это заболевание, поражающее толстую кишку (толстую кишку).Примерно от 10% до 15% людей страдают СРК. Большинство из них имеют либо легкие, либо умеренные симптомы.

Симптомы: СРК может вызвать сильную боль в желудке или вздутие живота. У вас также могут быть запоры или диарея, или и то, и другое в разное время. Как и целиакия, боль при СРК может обостриться после еды. Вы можете чувствовать острую потребность часто ходить в туалет, и у вас может быть слизь в стуле.

У некоторых женщин с СРК приступы возникают в разные периоды менструального цикла. У них могут быть боли в животе и диарея непосредственно перед началом менструации и в первые несколько дней менструации.Они могут иметь склонность к газообразованию и запорам в середине цикла.

Причины: Врачи не знают, что вызывает СРК. Это может быть проблема в том, как ваш мозг посылает в кишечник сигналы о том, как переваривать пищу. Стресс не вызывает СРК, но может ухудшить ваше самочувствие.

Долгосрочные риски: СРК не должен вызывать долговременных проблем со здоровьем. Однако это может повлиять на качество вашей жизни. Симптомы могут появляться и исчезать.

Целиакия или СРК?

Если у вас сильная боль в желудке, диарея или газы сразу после употребления определенных продуктов, обратитесь к врачу.Расскажите им, когда у вас начались симптомы и что их вызвало. Вероятно, они захотят провести несколько тестов, чтобы выяснить, в чем проблема.

Анализ крови: Он может показать, есть ли у вас антитела к целиакии или низкие показатели крови, что является признаком анемии.

Эндоскопия: Ваш врач проверит повреждение тонкой кишки с помощью длинной трубки с подсветкой. Они также могут взять образец ткани (биопсия) для проверки на наличие признаков целиакии.

Тест плотности костей: Это низкодозовый рентген, который показывает, сколько минералов содержится в ваших костях.Он может предсказать, насколько крепки ваши кости и насколько вероятно, что они сломаются.

Теста на СРК нет. Ваш врач проверит ваши симптомы, чтобы исключить другие причины, такие как целиакия, болезнь Крона или язвенный колит. Если у вас нет ни одного из них, у вас, вероятно, СРК.

Лечение

Независимо от того, страдаете ли вы глютеновой болезнью или СРК, изменение диеты и образа жизни может помочь. Держитесь подальше от продуктов, которые могут спровоцировать обострение, и занимайтесь спортом, чтобы ваши мышцы и кости были крепкими. Это также может облегчить стресс.

Если у вас целиакия:  Полностью исключите продукты, содержащие глютен. Это может включать продукты с пшеницей, ячменем, рожью, спельтой, солодом или тритикале, и не пейте пиво или эль. Зерновые, такие как рис, овес и кукуруза, или крахмалы, такие как картофель, должны быть в порядке. Но вам, возможно, придется избегать коровьего молока или молочных продуктов, если они вас беспокоят. Следите за клейковиной в неожиданных местах, таких как витамины, специи или заправки для салатов.

Если целиакия вызвала серьезное повреждение кишечника, вам могут потребоваться стероиды, чтобы снять воспаление.Вы также можете принимать кальций, витамин D или другие витаминные добавки, если не получаете достаточного количества питательных веществ из пищи.

Если у вас СРК : Выясните, какие продукты вызывают у вас проблемы. Вы можете попробовать придерживаться диеты под названием Low FODMAP в течение нескольких недель. Это включает в себя отказ от определенных углеводов, а затем постепенное их добавление, чтобы выяснить, что вас беспокоит.

Вы можете использовать слабительные средства или добавлять клетчатку в свой рацион для лечения запоров, и вы можете приобрести лоперамид (Имодиум) в местной аптеке для лечения диареи.Если они вам нужны, ваш врач может назначить лекарства для лечения желудочных спазмов или болей. Некоторые антидепрессанты также могут помочь при симптомах СРК. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы знать наверняка.

9 симптомов непереносимости глютена, которые нельзя игнорировать

Глютен может быть жестокой, жестокой любовницей — он входит в состав многих лучших вещей в жизни (торт, рогалики, макароны), но в конечном итоге заставляет некоторых людей чувствовать себя более чем дерьмово (здесь есть отсылка к бывшему парню, но я сопротивляться).

Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене, и некоторым людям он может быть очень трудно переваривать, — говорит доктор Рабиа Де Латур, гастроэнтеролог и продвинутый эндоскопист из Медицинской школы Нью-Йоркского университета.

Наиболее известная группа — это люди с глютеновой болезнью, аутоиммунным заболеванием, при котором употребление в пищу глютена вызывает необратимое повреждение тонкой кишки. По данным Фонда целиакии, от него страдает примерно один из 100 человек.

Но есть и другая группа: люди с «непереносимостью глютена», также известной как чувствительность к глютену без целиакии (NCGS).

Эти люди, которые могут составлять от 0,5 до 13% населения согласно двум недавним исследованиям, опубликованным в Gastroenterology и The Psychiatric Quarterly , имеют большинство тех же симптомов глютеновой болезни, но не проявляют ни одного из физиологические изменения, такие как повреждение тонкой кишки и недоедание, говорит д-р Де Латур.

Но в отличие от глютеновой болезни, которая может быть точно диагностирована, вы не можете знать наверняка, есть ли у вас непереносимость глютена, говорит д-р Де Латур.

«Непереносимость глютена не очень хорошо понимается в медицинском сообществе, но ее не следует сбрасывать со счетов как психологическую или просто причудливую», — говорит она. «Это действительно диагноз исключения — после того, как мы исключили целиакию с помощью анализа крови и эндоскопии, нам остается NCGS».

Однако есть несколько довольно серьезных симптомов непереносимости глютена, которые вы не сможете игнорировать — вот девять признаков того, что у вас может быть непереносимость глютена.

1. Вы не можете есть спагетти без тошноты или спазмов.

Или хлеб. Или кексы. Это потому, что боль в животе — тошнота и спазмы в животе — после употребления чего-то, содержащего глютен, является наиболее распространенным симптомом NCGS, говорит доктор Де Латур.

Но бывает сложно установить связь между тем, что вы съели, и вашей болью. Доктор Де Латур предлагает вести подробный дневник питания, чтобы лучше выявлять триггеры.

Подробнее: 9 продуктов, которые не содержат глютена

2.Ты супер раздутый.

Вздутие живота может быть вызвано многими причинами, от гормонов до бобов. Но если вы не перевариваете глютен должным образом, ваш желудок определенно может начать чувствовать себя раздутым и нежным, особенно после особенно клейкой пищи, говорит доктор Де Латур.

3. Ваша кожа сухая и шелушится.

Хотя никаких научных исследований, подтверждающих это, нет, многие люди с чувствительностью к глютену сообщают о кожных заболеваниях, включая очень сухую кожу, сыпь, прыщи и пятна экземы.

Подробнее: 10 ярко выраженных признаков пищевой аллергии или непереносимости

4. Вы теряете вес, не прилагая усилий.

Непроизвольная потеря веса является одним из основных симптомов глютеновой болезни, поскольку при повреждении кишечника пища не усваивается должным образом, говорит доктор Меган Патрик, врач семейной медицины в UCHealth.

Хотя NCGS не повреждает кишечник человека, он все же может привести к меньшему потреблению пищи из-за ассоциации большого количества продуктов с болью, что, в свою очередь, может привести к потере веса, говорит доктор Де Латур.

5. Вы просто не можете сосредоточиться.

«Чувствительность к глютену может быть в первую очередь, а иногда и исключительно неврологическим заболеванием», — сообщает доктор Майос Хадживассилиу в исследовании, опубликованном в The Lancet .

Поведение типа СДВГ может быть связано с чувствительностью к глютену. По словам доктора Де Латур, NCGS может снизить вашу способность концентрироваться.

6. Вы часто чувствуете себя подавленным.

Изменения настроения или усиление депрессии и/или беспокойства после употребления продуктов, содержащих глютен, являются симптомом у людей с NCGS, говорит доктор Де Латур.

На самом деле, одно исследование 2014 года, опубликованное в Alimentary Pharmacology & Therapeutics , показало, что субъекты с непереносимостью глютена сообщали об усилении депрессии всего через три дня употребления глютена.

Подробнее: У вас непереносимость лактозы? Вот как узнать, есть ли у вас проблемы с молочными продуктами

7. Ваши какашки довольно нелепы.

Постоянный запор? Взрывной понос? По словам доктора Патрика, проблемы с фекалиями — еще один явный признак NCGS.Каждый раз, когда вы замечаете значительные изменения в стуле, которые длятся более недели, вам следует позвонить своему врачу, добавляет она.

8. Вы просто ничего не можете вспомнить.

Одним из основных неврологических симптомов, о котором сообщают пациенты с чувствительностью к глютену, является «мозговой туман» или просто ощущение, что они не могут ясно мыслить и плохо запоминают, говорит доктор Де Латур.

9. Вы так устали, что вам нужно вздремнуть после дневного сна.

Ваша диета является одним из важнейших факторов, влияющих на уровень вашей энергии, говорит доктор Де Латур.

Вы уже знаете, например, что употребление нездоровой пищи заставляет вас чувствовать себя истощенным, в то время как белок и овощи заставляют вас пыхтеть весь день, но это может относиться и к глютену. По словам доктора Де Латур, многие пациенты сообщают о резком повышении уровня энергии после отказа от глютена.

Эта статья была первоначально опубликована на www.womenshealthmag.com

9 Image Credit: iStock

чувствительны к глютену? На самом деле это могут быть углеводы, из-за которых вы заболеваете

Алиса Кляйн

У нас все время был не тот преступник?

Джеспер Маттиас/Гетти

Глютен, возможно, не так уж и плох.Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что молекулы фруктана в пшенице могут вызывать проблемы с желудком у людей с непереносимостью.

Около 1% людей страдают глютеновой болезнью, аутоиммунным заболеванием, из-за которого они плохо реагируют на белки глютена в пшенице. Но еще 12 процентов чувствуют себя плохо после употребления продуктов на основе пшеницы, таких как хлеб и макароны, несмотря на то, что у них нет целиакии.

Теперь похоже, что на самом деле не глютен вызывает проблемы у людей с «чувствительностью к глютену».

В 2013 году исследование людей, не страдающих глютеновой болезнью, которые ели безглютеновые продукты, чтобы облегчить проблемы с кишечником, не выявило различий в симптомах, когда эти люди употребляли одинаковые блюда, в которых либо не было глютена, либо было много глютена. Это предположило, что глютен не имеет никакого эффекта, что побудило Джейн Мьюир и Питера Гибсона из Университета Монаша в Австралии и их команду задаться вопросом, может ли быть другой виновник.

Отделение зёрен от плевел

Они подозревали наличие фруктанов, представляющих собой тип сахарной цепи, обнаруженной в пшенице, ячмене и ржи, а также в луке, чесноке, нуте, капусте и артишоках.

Чтобы проверить это, они набрали 59 взрослых без целиакии, которые в настоящее время придерживаются безглютеновой диеты из-за чувствительности кишечника. Они дали этим добровольцам три типа зерновых батончиков, содержащих глютен, фруктаны или ни то, ни другое, и участники ели по одному из них каждый день в течение семи дней с недельными перерывами между каждым типом батончика. Все батончики выглядели и имели одинаковый вкус, и участники не знали, какие из них они едят.

Батончик с фруктаном вызывал вздутие живота на 15 % чаще и симптомы желудочно-кишечного тракта усиливались на 13 % по сравнению с контрольным батончиком.Однако глютеновый батончик не имел никакого эффекта.

Это может объяснить, почему люди с раздраженным кишечником часто выздоравливают на безглютеновой диете, но не выздоравливают полностью, говорит Мьюир. Исключая пшеницу, они устраняют большую часть фруктанов из своего рациона, но могут столкнуться с проблемами при употреблении других продуктов с высоким содержанием фруктанов, таких как лук и чеснок. Некоторые безглютеновые продукты, такие как чипсы из нута, также содержат фруктаны.

Это также может объяснить, почему лишь немногим плацебо-контролируемым исследованиям удалось обнаружить, что глютен оказывает какой-либо эффект, и почему было так трудно выяснить, как глютен может вызвать проблемы у людей, не страдающих глютеновой болезнью, говорит Гибсон.«Изначально считалось, что причиной глютеновой болезни является глютен, а также тот факт, что люди чувствовали себя лучше, когда прекращали есть пшеницу», — говорит он. «Теперь кажется, что это первоначальное предположение было неверным».

Возможно, небольшое меньшинство людей, не страдающих глютеновой болезнью, действительно реагируют на глютен, и исследования до сих пор не были достаточно масштабными, чтобы их легко обнаружить, говорит Гибсон. «Но, безусловно, данные указывают на то, что фруктаны представляют собой большую проблему».

Трудно усваивается

Выводы группы соответствуют шести недавним исследованиям, которые показывают, что около 70 процентов людей с синдромом раздраженного кишечника чувствуют себя лучше, когда они исключают фруктаны и другие питательные вещества из группы продуктов, известных как FODMAP.

Расшифровывается как ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Это набор коротких сахарных цепочек, которые трудно переваривать. Они всасывают воду и ферментируются в толстом кишечнике газообразующими бактериями, в результате чего кишечник слегка растягивается. Люди с синдромом раздраженного кишечника лучше осведомлены об этом, потому что у них есть сверхчувствительные нервные окончания в кишечнике.

Кэти Эллард, гастроэнтеролог из больницы Матер в Сиднее, Австралия, говорит, что многие клиницисты в настоящее время назначают диеты с низким содержанием FODMAP людям с проблемами желудка.«После того как целиакия была исключена, я по-прежнему рекомендую отказаться от пшеницы, чтобы посмотреть, поможет ли это, но я объясняю, что это делается для того, чтобы исключить из рациона фруктаны, а не глютен», — говорит она.

Если фруктаны действительно окажутся настоящей проблемой, это откроет ряд продуктов, которые ранее были запрещены, говорит Эллард. Соевый соус, например, содержит глютен, но в нем мало фруктанов, в то время как процесс ферментации, используемый для приготовления хлеба на закваске, удаляет фруктаны пшеницы.

Ссылка на журнал: Гастроэнтерология , DOI: 10.1053/ж.гастро.2017.10.040

Подробнее: Стоит ли есть пшеницу? Великие дебаты о глютене ; Экспериментальная вакцина может позволить больным целиакией есть глютен

Дополнительная информация по этим темам:

4 совета, которые помогут при вздутии живота после еды хлеба

Как диетолог в Манчестере , работающий с людьми, имеющими проблемы с пищеварением, вздутие живота является одним из наиболее распространенных симптомов, которые я наблюдаю в своей клинике.
Нередко это происходит вместе с другими симптомами пищеварения, такими как:

  • Боль или спазмы
  • Запор или диарея
  • Избыточный метеоризм
  • Изжога или рефлюкс

(Источник: https://www.nhs.uk)

Однако чаще всего больше всего раздражает и расстраивает само вздутие живота. Это непредсказуемо, неудобно и может превратить прием пищи в игру в русскую рулетку.

Как остановить вздутие живота после хлеба?

Если употребление хлеба или пшеницы вызывает вздутие живота, один из вариантов — полностью отказаться от хлеба.
Если есть реакция на конкретный продукт, отказ от него может помочь на короткое время улучшить симптомы, но это не решает основную проблему.
Кроме того, хлеб и продукты из пшеницы могут быть особенно приятными, и их трудно избежать во время общественных мероприятий.
(Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)
Вот 4 совета, которые помогут поддержать кишечник и уменьшить вздутие живота после употребления хлеба
.

Шаг первый: поддержите основы
При любом симптоме пищеварения, таком как вздутие живота, хорошей отправной точкой будет поддержка основ хорошего пищеварения.
Это настраивает процесс пищеварения и может помочь уменьшить вздутие живота.
3 основных аспекта, на которых следует сосредоточиться:

Сон
Плохой сон повышает чувствительность нервов в слизистой оболочке кишечника и усиливает ощущение вздутия живота. Это также может негативно повлиять на баланс и разнообразие бактерий в микробиоме. Стремитесь к 7-9 часам в сутки. (Источник: https://www.aboutibs.org)

Жевание

Есть лишь несколько частей процесса пищеварения, которые мы можем контролировать. Одним из них является то, как мы пережевываем пищу.Это помогает снизить нагрузку на пищеварительные процессы, а также стимулирует высвобождение пищеварительных ферментов дальше по пищеварительному тракту.
Стремитесь к 30 жеваниям на один полный рот. (Источник: https://www.forbes.com)

Дыхательные и расслабляющие практики

Было доказано, что дыхательные и релаксационные практики улучшают общее состояние кишечника и облегчают такие симптомы, как вздутие живота после употребления хлеба или пшеницы. Интересно, что исследование показало, что курс медитации и йоги так же полезен, как и диета с низким содержанием FODMAP.Подробнее об этой диете ниже.

Старайтесь уделять дыханию или медитации 10 минут в день. (Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/)

Шаг второй: управляйте своими FODMAP

FODMAP — это особые группы углеводов, содержащиеся в широком спектре растительных продуктов. Они считаются здоровыми, однако, если присутствуют такие симптомы, как вздутие живота или другие симптомы СРК, уменьшение количества потребляемых FODMAP может помочь улучшить общие симптомы. Однако он не решает основную проблему, а просто избегает потенциальных триггеров.

Как уже упоминалось, хлеб из пшеницы содержит фруктаны, которые являются FODMAP, вызывающими вздутие живота у многих людей. Вместо того, чтобы следовать полной диете с низким содержанием FODMAP, некоторые считают полезным снизить общее потребление FODMAP, чтобы уменьшить общую нагрузку на кишечник и решить основную проблему.

Наиболее распространенные FODMAP, которые могут быть проблемой для людей:

  • Пшеница
  • Чеснок
  • Лук
  • Фасоль
  • Чечевица

(Источник: https://www.webmd.com/ibs/guide/what-is-fodmap)

Шаг третий: поменяйте хлеб

Если единственный FODMAP, который кажется проблемой, если пшеница, хлеб на закваске может быть хорошим вариантом для перехода. Хотя это хлеб, который все еще содержит пшеницу, он имеет гораздо более низкое содержание фруктана/FODMAP и часто вызывает меньшее вздутие живота после того, как люди его едят.

Как это возможно?

Хлеб на закваске изготавливается из ферментированного теста. Этот процесс ферментации осуществляется особыми бактериями и дрожжами, которые переваривают углеводы в пшенице.Это можно рассматривать как то, что эти организмы предварительно переваривают эту пшеницу, особенно ее фруктановый компонент, еще до того, как она попадет в ваши губы.

Это предварительное переваривание хлеба и пшеницы может снять большую нагрузку с кишечника и может помочь при вздутии живота.

(Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5848117/)

Шаг четвертый. Исправьте кишечник 

Может быть заманчиво просто работать над тем, чтобы бесконечно избегать продуктов-триггеров, не обращая внимания на причину, по которой они могут вызывать вздутие живота.Хотя пшеница и хлеб могут быть триггером, причина, по которой они вызывают вздутие живота, часто упускается из виду.

Ключевые добавки могут быть очень полезны для уменьшения общего вздутия живота от пищи. К ним относятся пробиотики и пребиотики, которые могут помочь восстановить микробный баланс в пищеварительной системе.

Чтобы погрузиться глубже, может оказаться полезным дополнительное тестирование. Дыхательный тест на SIBO может быть лучшим вариантом, если вздутие живота происходит очень скоро (в течение 1 часа) после еды.

(Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov)

Что вызывает вздутие живота и боли после еды?

Вздутие живота часто начинается после еды, что может указывать на наличие специфического пищевого триггера. Или даже комбинация триггеров.

Если вы едите пищу, вздутие живота может произойти вскоре после того, как вы съели один из этих триггерных продуктов. Также может быть отсроченный ответ, когда вздутие живота становится заметным до 4 часов после того, как вы съели конкретную пищу.(Источник: https://www.healthline.com/)

Когда дело доходит до вздутия живота после еды, эта отсроченная реакция может затруднить определение пищевого триггера. Это также может сделать разработку идеальной ограниченной диеты очень сложной и, возможно, даже неправильным подходом.

Если пища вызывает реакцию, очень важно помнить , что это не вина еды . В подавляющем большинстве случаев где-то в пищеварительном тракте возникает дисбаланс, который и вызывает симптомы.

При этом многое можно сделать. Даже для того, чтобы помочь справиться с симптомами в краткосрочной перспективе, например, избегая или ограничивая определенные продукты, которые могут очень быстро привести к вздутию живота (Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/).

Вздутие живота может возникнуть после употребления самых разных продуктов. Это часто может привести к тому, что кто-то попытается идентифицировать и удалить эту конкретную пищу. Отказ от еды после еды может привести к очень строгой диете.Я видел людей в моей клинике, которые ели только 5 разных продуктов, и у них все еще были симптомы вздутия живота!

Вздутие живота редко связано с едой. Реальность такова, что проблема может быть не в еде, а в том, как ваше тело реагирует на нее.

Дисбаланс в пищеварительной системе обычно приводит к таким симптомам, как вздутие живота при употреблении определенных продуктов, часто вызывающих эти симптомы.

В большинстве случаев вздутие живота происходит из-за дисбаланса процесса брожения, происходящего в кишечнике.Этот дисбаланс приводит к несоответствующему количеству вырабатываемого газа или нарушению того, как этот газ обрабатывается другими бактериями.

Это можно рассматривать как линию по производству газа с перепроизводством или недостаточной утилизацией газа, что приводит к симптомам. Когда кишечные бактерии выходят из равновесия, оба эти явления могут происходить даже одновременно.

Этот газ накапливается, что приводит к вздутию живота. Затем это может оказать значительное давление на нервы, выстилающие кишечник, что приводит к симптомам повышенного давления в желудке и сильной боли.

Очень часто эти симптомы могут проявляться вскоре после еды и могут быть очень болезненными. (Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov)

Почему у меня вздутие живота после еды хлеба?

Несмотря на наличие товаров-триггеров, вздутие живота после употребления хлеба встречается очень часто. (Источник: https://www.health.harvard.edu)

Это часто происходит у многих людей с проблемами пищеварения, таких как IBS , а также у других, у которых нет этого состояния.Даже если у кого-то нет СРК, продукты питания вызывают вздутие живота.

Пищеварительная система представляет собой динамичную среду, через которую ежедневно проходит множество бактерий, пищеварительных ферментов и частиц пищи. Распространенной причиной вздутия живота после употребления хлеба или других продуктов, содержащих пшеницу, является дисбаланс в одной из этих областей.

В здоровом и сбалансированном кишечнике, где нет симптомов вздутия живота, процессы пищеварения сбалансированы.

Чтобы понять это, мы можем разделить пищеварительную систему на 3 основных отдела, каждый из которых выполняет уникальную роль.

Раздел 1 Рот и желудок Механически разрывая еду на мелкие частицы и начинает пищеварительные процессы
Раздел 2 Маленькая кишка Поглощение питания Раздел 3 Толстая кишка Ферментация и реабсорбция воды

Хотя мы хотим, чтобы происходило брожение, нам нравится, чтобы оно происходило в правильной части пищеварительного тракта и в правильном балансе.(Источник: https://www.niddk.nih.gov/)

Мы видим, что определенные компоненты хлеба, такие как пшеница, могут вызывать вздутие живота.

Но почему?

Пшеница богата особым типом углеводов, известным как фруктан, который при добавлении к дисбалансу пищеварительной системы может привести к вздутию живота. Дисбаланс, описанный выше, либо слишком много газа вырабатывается, либо недостаточно расщепляется, может произойти в 2 отделах кишечника.

  1. Тонкий кишечник.
  2. Толстая кишка.

Их можно определить немного по-разному. В частности, если вздутие живота происходит в течение 1 часа после еды, возможно, в тонкой кишке, а вздутие живота, постепенно нарастающее в течение дня, скорее всего, в толстой кишке.

Основной причиной вздутия живота после употребления хлеба или пшеницы может быть любой из этих дисбалансов. Поскольку это бактериальный дисбаланс, мы обычно наблюдаем повышение количества бактерий, которые любят переваривать пшеницу, в частности фруктанового компонента.

Если у нас слишком много бактерий, которые любят потреблять пшеницу, в процессе ферментации образуется большое количество газа, и в конечном итоге мы вздутие живота. (источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)

Чем заменить хлеб?

Если единственным вариантом для вас является удаление хлеба на 100%, есть и другие альтернативы.

  1. Попробуйте бусину без пшеницы. Вариант включает рис и киноа.
  2. Вместо лепешки из пшеничной муки попробуйте взбить 2 яйца и приготовить омлет.Его можно использовать как замену обертываниям. Посмотреть рецепт здесь.
  3. Другой вариант — нарезать батат вдоль на ломтики толщиной 1 см, которые напоминают кусок хлеба. Его можно поджарить в тостере или под грилем, и он станет удивительно хорошей альтернативой хлебу. Посмотреть рецепт здесь.

Заключение

Итак, вот оно. Я надеюсь, что это дало вам несколько идей, которые помогут справиться с вздутием живота, которое может быть связано с хлебом.

Если вы чувствуете, что другие продукты могут быть проблемой, почему бы не загрузить мою бесплатную электронную книгу «Как победить вздутие живота?»

продуктов, вызывающих вздутие живота и нарушающих пищеварение — ешьте это, а не то

Продукты с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара и высоким содержанием молочных продуктов могут действительно навредить вашей пищеварительной системе — и сделать это незаметно, так что вы, возможно, не сможете определить их как виновника.Многие из этих же продуктов также содержат меньше необходимых витаминов и питательных веществ и больше калорий — тем больше причин держаться подальше от них.

Если вы хотите избавиться от проблем с животом, подумайте о том, чтобы еще больше исключить эти не очень полезные продукты из своего рациона. Удовлетворительный пищеварительный тракт заставит вас чувствовать себя более энергичным, менее вздутым и даже поможет сбросить упрямые килограммы. Исследования показывают, что он может даже очистить вашу кожу!

Shutterstock

Молочные продукты могут сильно беспокоить желудок, особенно у людей с непереносимостью лактозы.«Лактоза может быть серьезной проблемой для многих взрослых, поскольку с возрастом мы естественным образом производим меньше необходимого пищеварительного фермента лактазы», ​​— говорит Смит. Если вы регулярно употребляете молочные продукты, попробуйте отказаться от них на несколько дней и посмотрите, как отреагирует ваш организм.

Вместо этого ешь это! Если после этого перерыва вы почувствуете себя лучше, попробуйте безлактозную диету. «Для тех, у кого непереносимость лактозы, продукты с добавлением лактазы, такие как Lactaid, или выдержанные или ферментированные продукты, такие как твердые сыры и йогурты, могут быть легче для желудка», — говорит Смит.

Газировка редко получает похвалу за ее пользу для здоровья, и на то есть веские причины. Если вы пьете его довольно часто — регулярно или на диете — это, вероятно, является причиной вашего вздутия живота, а также может мешать вам регулярно ходить в туалет. «Жидкость, особенно вода, абсолютно необходима для оптимального пищеварения», — говорит Изабель Смит, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог и основатель Isabel Smith Nutrition. «Употребление напитков с высоким содержанием сахара или кофеина может не только вызывать обезвоживание, но и в некоторых случаях может привести к избыточному потреблению калорий.»

Вместо этого пейте это! В качестве более здоровой альтернативы замените содовую на газированную воду с каплей лимонного или лаймового сока, если вам хочется шипучки.

Ешьте это, а не то!

Всегда полезно выбирать продукты с низким содержанием сахара, но обратите особое внимание на то, почему это количество сахара такое низкое. Здоровая пища, такая как овощи с низким содержанием сахара, помогает пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки, но продукты, которые содержат искусственные подсластители, — это всего лишь искусственные растворы.«Пища, обработанная с добавлением сахара, особенно с искусственными подсластителями, может серьезно расстроить желудочно-кишечный тракт и у многих вызвать газообразование и вздутие живота», — говорит Смит. Кроме того, исследования также показали, что поддельные подсластители приводят к увеличению веса, что противоположно тому, на что вы надеялись.

Вместо этого ешь это! Ищите продукты, приготовленные из настоящего сахара, и ограничьте себя до 20 граммов (если вы женщина) или 36 граммов (если вы мужчина) в день и избегайте всего, что содержит ацесульфам-К, аспартам, маннит и Сахарин.

Shutterstock

В среднем женщинам требуется около 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам — около 38 граммов. Большинство американцев потребляют вдвое меньше, а то и меньше! Продукты, приготовленные из белой муки, такие как белый хлеб, белые макароны и белый рис, содержат относительно мало клетчатки и могут вызвать у вас небольшую слабость. «Увеличение количества клетчатки может способствовать здоровому регулярному стулу», — говорит Смит.

Вместо этого ешь это! «В этом может помочь выбор цельнозерновых продуктов вместе с фруктами и овощами», — говорит Смит.Простой переход от белого хлеба к цельнозерновому или от белого риса к коричневому обеспечит бесперебойную работу.

Shutterstock

Мы махаем пальцами на классику — жирную картошку фри и гамбургеры. «Продукты с высоким содержанием жира или очень жирные, такие как фаст-фуд, могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта», — говорит Смит. Хотя некоторые жиры полезны для кишечника, например омега-3, содержащиеся в рыбе или орехах, эти жиры по-разному взаимодействуют с вашим телом. Фаст-фуд часто содержит большое количество вредных для здоровья жиров, таких как насыщенные и трансжирные кислоты, которые вызывают воспалительную реакцию в организме, а это означает, что ваше тело хочет этого!

Вместо этого ешь это! Если вы собираетесь поесть вне дома, используйте нашу страницу ресторана, чтобы каждый раз делать правильный выбор.

Шаттерсток

Вам не обязательно говорить «сайонара» в счастливый час, но вы можете подумать о том, чтобы выпить третий или четвертый напиток. Алкоголь может напрямую повредить пищеварительный тракт, и исследования также показали, что он портит полезные бактерии в кишечнике. «Многим может быть трудно переваривать алкоголь, особенно на следующий день», — говорит Смит.

Вместо этого пейте это! «Всегда старайтесь сочетать один стакан или порцию алкоголя с одним стаканом воды», — добавляет она.

 

ОСТАНОВИТЕ НАДУВАНИЕ! ПОТЕРЯЙТЕ ДО 16 ФУНТОВ ЗА 14 ДНЕЙ с помощью Zero Belly Diet — бестселлера New York Times из Ешьте это, а не то! автора Давид Зинченко. Нажмите здесь, чтобы узнать больше!

 

Симптомы непереносимости глютена — Healthy Crush

Блоги и бизнес

от Дженни Сансуси к 11 комментариев

Я редко ем глютен. Не потому, что у меня аллергия на глютен или я обязательно думаю, что у меня непереносимость глютена (я никогда не проверялась и не проводила достаточно экспериментов, чтобы знать наверняка). В общем, мне просто лучше без него. Это заставляет меня чувствовать себя вялым, и иногда я действительно чувствую, как он превращается в сахар в моем теле. Это может показаться странным, но мой организм очень чувствителен к сахару, и употребление чего-либо, содержащего глютен, обычно вызывает такие же ощущения.

Хотя употребление в пищу продуктов с глютеном — редкое явление, иногда я просто не думаю об этом, и оно проскальзывает.Сегодня я был в штате Мэн и ел тако с рыбой на лепешках из муки. Я подумал, эй, эти маленькие лепешки, вероятно, не будут иметь большого значения. Примерно через 30 минут после окончания обеда я почувствовал сильную усталость и резкую головную боль.

Теперь, было ли это из-за глютена или нет, это заставило меня задуматься о многих симптомах непереносимости глютена и о том, что испытывают другие люди. Я разместил это сообщение в Facebook и Twitter:

«Друзья без глютена: какие симптомы возникают, если вы едите глютен?»

Я получил следующие ответы:

  • Раздутый
  • Пухлый
  • Боли в животе
  • Медленный
  • Экзема
  • Проблемы с зубами
  • Онемение
  • Покалывание
  • Рвота
  • Диарея
  • Сонный
  • Сонный
  • Опухший
  • Чихание
  • Зуд
  • Туманная голова
  • Судороги
  • Запор
  • Головокружение
  • Прорывы
  • Газ
  • Капризность
  • Гриппоподобные симптомы
  • Болезненность
  • Заложенность носа
  • Беспокойство
  • Темные круги под глазами
  • Боль в спине

Ого! Это много вещей, которые можно отнести к употреблению глютена!

Если вам интересно, аллергия на глютен или целиакия — это не то же самое, что чувствительность или непереносимость глютена. При настоящей аллергии ваше тело имеет иммунный ответ, и ваш кишечник на самом деле физически поврежден. Если у вас есть чувствительность к глютену, воздействие на ваше физическое тело, как правило, менее серьезное, но вы можете испытывать различные симптомы, такие как описанные выше. (Подробнее читайте здесь: разница между чувствительностью к глютену и глютеновой болезнью). Лечение как аллергии, так и чувствительности – безглютеновая диета.

Итак, друзья мои, если вы испытываете какие-либо из вышеперечисленных симптомов, я бы посоветовал вам полностью исключить глютен из своего рациона и посмотреть, начнут ли ваши симптомы исчезать.

Если вы хотите пройти обследование на целиакию, обратитесь к врачу. Из того, что я узнал, лучший способ проверить на целиакию — это биопсия кишечника (ееееее), но, похоже, есть и анализы крови. Друзья без глютена / целиакии, не стесняйтесь комментировать ниже и дайте мне знать, если у вас есть дополнительная информация об этом.

Что содержит глютен?

Глютен — это белок, содержащийся в пшенице и родственных злаках, включая ячмень и рожь. Как правило, все виды хлеба, выпечки, макаронных изделий, муки, тортов, печенья, хлебобулочных изделий, хлопьев и т. д. содержат глютен, если они специально не помечены как безглютеновые.

Некоторые из моих любимых безглютеновых зерен — киноа, просо и коричневый рис. Для выпечки я использовала миндальную муку и овсяную муку (убедитесь, что овсяная мука не содержит глютена).

Чтобы узнать больше о непереносимости глютена, ознакомьтесь с этими книгами:

Спасибо всем, кто ответил на этот пост. Если у вас есть какие-либо другие сведения о глютене, пожалуйста, не стесняйтесь комментировать ниже!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.