Может ли болеть поджелудочная от сладкого: у кого болит поджелудочная( — 189 ответов на форуме Woman.ru

Содержание

Мифы о сахарном диабете

Константин Строков

эндокринолог, диабетолог

Профиль автора

Я эндокринолог и диабетолог, в основном работаю со взрослыми людьми, у которых выявлен диабет первого или второго типа.

Из-за заблуждений, сложившихся вокруг этих заболеваний, людям часто сложно принять диагноз и придерживаться лечения. Особенно это касается тех, у кого диабет развился во взрослом возрасте.

Я разберу самые популярные мифы о сахарном диабете и расскажу, что с ними не так.

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

Миф 1

Сахарный диабет возникает из-за избытка сладкого в рационе

При сахарном диабете первого типа поражаются клетки поджелудочной железы, вследствие чего она перестает вырабатывать инсулин.

Сахарный диабет второго типа развивается по другому механизму. Он проявляется у людей в возрасте 35—40 лет и старше, как правило, на фоне факторов риска или сопутствующих заболеваний: ожирение, избыточная масса тела, артериальная гипертония, дислипидемия.

Факторы риска сахарного диабета второго типа — Uptodate

То есть само по себе избыточное потребление сахара не приведет к диабету, прямой связи тут нет. Однако неправильное питание может привести к ожирению, а это уже может стать пусковым механизмом диабета.

В целом сахарный диабет не разовьется из-за потребления сахара у здорового человека без факторов риска.

Миф 2

При сахарном диабете совсем нельзя есть сладкое

Всем людям с сахарным диабетом первого и второго типа сладкое есть можно. Однако есть одно «но» — оно касается количества сладкого, которое можно съесть за раз. Если съесть его слишком много, может сильно повыситься уровень глюкозы.

Диета при диабете — Клиника Майо

Людям с сахарным диабетом нужно контролировать уровень глюкозы в крови, чтобы понимать, какой он у них в течение дня. Если глюкоза повышается выше нормы — в среднем она должна быть от 6 до 9 ммоль/л, — нужно скорректировать диету либо пересмотреть сахароснижающую терапию.

Миф 3

Сладости на фруктозе можно есть без ограничений

Фруктоза — тоже сахар, относится к моносахаридам. Она — один из двух компонентов обычного сахара вместе с глюкозой.

Повышенное потребление фруктозы способствует набору веса, повышению уровня холестерина и триглицеридов в крови, что впоследствии может привести к атеросклерозу. Также избыток фруктозы приводит к поражению печени — жировой дистрофии, которое достаточно тяжело лечится.

Из-за этого фруктозу тоже надо ограничивать, несмотря на то что она поднимает уровень сахара в крови медленнее, чем глюкоза. В целом нет необходимости заменять обычный сахар фруктозой: большой пользы в этом нет.

Как избыток фруктозы может вызвать жировую дистрофию печени — Национальный институт здоровья, США

Сладости на фруктозе позиционируют как более полезные для людей с диабетом. На самом деле можно есть обычные — главное, соблюдать меру. Источник: ozon.ru

Миф 4

Если пить таблетки, снижающие сахар, или колоть инсулин, то ограничения в питании не нужны

Одно из средств лечения сахарного диабета — контроль питания. Еще два — физическая активность и правильный, своевременный и регулярный прием сахароснижающих препаратов либо инсулинотерапия.

Если человек не придерживается правил здорового питания или, предположим, нерегулярно принимает сахароснижающие препараты, то у него будет повышаться уровень сахара в крови. Это может привести к декомпенсации сахарного диабета, а затем и к его осложнениям — например, к поражению глаз, сосудов, почек.

Осложнения диабета — справочник MSD

Если человек соблюдает рекомендации врача, в том числе по питанию, то осложнения у него разовьются позже или совсем не разовьются, а качество жизни будет выше.

При диабете первого типа у человека немного больше свободы: он может поставить больше инсулина, если планирует съесть, например, торт. При диабете второго типа диета строже. Тем не менее оба типа заболевания требуют следить за питанием.

Миф 5

При сахарном диабете второго типа инсулин не нужен и вызывает зависимость

При диабете второго типа — в отличие от диабета первого типа — поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но клетки организма к нему невосприимчивы. В итоге глюкоза остается в крови, не поступает в клетки, ее уровень повышается. Так как инсулин в организме есть, в начале заболевания его обычно действительно не нужно вводить дополнительно. Чаще всего хватает сахароснижающих препаратов.

Однако диабет, к сожалению, — прогрессирующее заболевание. Со временем поджелудочная железа может начать вырабатывать меньше инсулина. При несоблюдении рекомендаций врача диабет может декомпенсироваться, таблетки перестанут помогать. Тогда необходима инсулинотерапия.

Есть важный анализ — на С-пептид, который показывает, сколько инсулина вырабатывает поджелудочная железа. По нему врач определяет, пора ли переходить на инъекции инсулина или можно попробовать пересмотреть сахароснижающую терапию таблетками.

Лечение сахарного диабета второго типа — Medscape

Тест на С-пептид — Medscape

Инсулин не вызывает зависимости, его принимают по потребности. Когда собственного инсулина нет, единственный способ помочь человеку с диабетом — вводить его извне.

Миф 6

Сахарный диабет всегда есть у людей с ожирением, а у худых его не бывает

Между ожирением и диабетом есть взаимосвязь.

Факторы риска диабета — Американский центр по контролю и профилактике заболеваний

Во-первых, ожирение — фактор риска развития сахарного диабета второго типа, хотя далеко не всегда у людей с ожирением будет сахарный диабет.

Во-вторых, у людей с лишним весом чаще выявляют преддиабет:

  • когда уровень глюкозы в крови повышен натощак, но пока не до таких значений, чтобы можно было говорить о сахарном диабете;
  • когда уровень глюкозы слишком повышается после еды, а натощак в норме — это называют нарушением толерантности к глюкозе.

Преддиабет со временем может перерасти в сахарный диабет.

В-третьих, если у человека с ожирением есть сахарный диабет второго типа, при снижении веса он может перейти в ремиссию. Тогда больше не понадобятся сахароснижающие препараты, для контроля заболевания будет достаточно правильного питания.

У людей без лишнего веса обычно бывает сахарный диабет первого типа. Напомню, что это аутоиммунное заболевание, которое, как правило, развивается у молодых людей — и обычно они не страдают ожирением.

Также у людей без лишнего веса может быть и диабет второго типа — если есть наследственная предрасположенность.

Миф 7

Некоторые продукты снижают сахар крови так же, как инсулин

Продукты не могут снижать уровень глюкозы в крови как инсулин. Инсулин — единственное физиологическое средство, снижающее сахар крови.

Гликемический индекс — Клиника Майо

Однако разные продукты по-разному влияют на повышение уровня глюкозы. Есть продукты с низким гликемическим индексом, то есть минимальным влиянием на сахар крови. Они либо вообще не влияют, либо повышают его не так сильно, как другая пища.

Чем ниже гликемический индекс, тем меньше продукт влияет на уровень глюкозы в крови

Миф 8

Сахарный диабет передается по наследству: если болеют родители, то будут болеть и дети

Сахарный диабет не всегда передается по наследству. Есть определенная вероятность, что дети могут заболеть сахарным диабетом первого типа из-за наследственной предрасположенности в сочетании с факторами риска:

  • если сахарным диабетом болеют оба родителя, то вероятность болезни у ребенка достигает 35%;
  • если сахарным диабетом болеет отец, то вероятность болезни у ребенка 6—7%;
  • если сахарным диабетом болеет мать, то вероятность болезни у ребенка 3—4%.

Сахарный диабет и генетика — Американское общество диабета

К сахарному диабету второго типа тоже есть наследственная предрасположенность, но факторы риска играют гораздо большую роль.

Например, у кого-то из родителей сахарный диабет второго типа. Ребенок вырос, ему 35—40 лет, он страдает ожирением, мало двигается — у него может развиться сахарный диабет второго типа. А если факторов риска нет, то вероятность заболеть будет намного ниже.

Миф 9

При сахарном диабете всегда развиваются тяжелые осложнения

Конечно, диабет — прогрессирующее заболевание. При «плохом» отношении к нему — если человек не следит за питанием, мало двигается, не контролирует уровень глюкозы в крови, нерегулярно принимает препараты — осложнения возникнут.

У тех, кто следует рекомендациям врача, осложнения развиваются позже или их удается избежать.

К основным тяжелым осложнениям диабета относят:

  1. Ретинопатию — поражение глаз, из-за которого человек может ослепнуть.
  2. Полинейропатию — поражение нервной системы с потерей чувствительности, как правило, в ногах. Бывает такое, что человек может наступить на гвоздь и даже не почувствовать этого.
  3. Нефропатию — поражение почек, которое может привести к почечной недостаточности и необходимости гемодиализа.

Все эти осложнения могут быть, но правильное отношение к заболеванию сильно снижает вероятность их возникновения.

Глобальные тенденции осложнений сахарного диабета — журнал «Диабетология»

Распространенность осложнений у людей с диабетом второго типа — журнал «Физическая терапия»

Распространенность разных осложнений у людей с сахарным диабетом второго типа

Осложнение Процент осложнений
Хроническая почечная недостаточность 27,8
Проблемы с ногами 22,9
Повреждение глаз 18,9
Инфаркт 9,8
Боль в груди 9,5
Ишемическая болезнь сердца 9,1
Хроническая сердечная недостаточность 7,9
Инсульт 6,6

Осложнение

Процент осложнений

Хроническая почечная недостаточность

27,8

Проблемы с ногами

22,9

Повреждение глаз

18,9

Боль в груди

9,5

Ишемическая болезнь сердца

9,1

Хроническая сердечная недостаточность

7,9

Миф 10

Женщинам с сахарным диабетом нельзя беременеть и рожать

Наука не стоит на месте, поэтому женщины с сахарным диабетом благополучно вынашивают и рожают детей.

Диабет и беременность — Американский центр по профилактике и контролю заболеваний

Однако надо иметь в виду, что если у женщины сахарный диабет второго типа, то во время беременности нельзя принимать пероральные сахароснижающие препараты. Они обладают тератогенным действием — вызывают нарушения развития плода. Единственным способом снижения уровня глюкозы в крови будет введение инсулина. В идеале таблетки надо отменить на этапе планирования зачатия.

В любом случае — при сахарном диабете любого типа — беременность должна быть запланированной. В рамках подготовки к беременности важно поддерживать уровень глюкозы крови в оптимальных значениях, чтобы не было отрицательного воздействия гипергликемии — повышенного сахара крови — на плод.

Миф 11

Сахарный диабет можно вылечить полностью

Сахарный диабет — неизлечимое хроническое заболевание. Однако не все так печально: современные методы помогают людям с диабетом жить полноценной жизнью, сохранить ее качество.

Если человек принимает сахароснижающие препараты и сахар крови у него в норме, он чувствует себя совершенно здоровым.

Кроме того, постоянно появляются новые группы препаратов, разрабатывают новые методики лечения. Возможно, в будущем научатся лечить сахарный диабет раз и навсегда.

чем оно опасно и как его предотвратить

Череда зимних праздников начинается с декабрьских корпоративов, продолжается самым любимым всеми Новым годом, Рождеством и длинными январскими каникулами, после которых Крещенские морозы, февральские праздники и завершается это перманентное веселье 8 марта… Все это в сочетании с холодами, которые провоцируют вечерние чаепития с булочками и конфетами, неминуемое снижение активности закономерно приводит к постоянному перееданию, лишним килограммам, ухудшению самочувствия, обострению проблем с желудочно-кишечным трактом.

Переедание – бич современных людей. Продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни провоцируют нас на то, чтобы съесть лишнее, что в результате приводит к различным проблемам со здоровьем и внешностью.

Избыточное потребление пищи всегда влечет за собой проблемы с желудочно-кишечным трактом: запору или диарее, метеоризму, вздутию живота, изжоге.

Основной удар от нерационального питания приходится на поджелудочную железу и печень. Поджелудочная железа отвечает за выделение панкреатического сока, который содержит пищеварительные ферменты и участвует в переработке пищи. При нарушениях режима питания, злоупотреблении жирной, жареной и острой пищей, а, особенно, алкоголем может развиться панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Оно может протекать в острой или хронической форме.

Ярче проявляет себя острый панкреатит: интенсивные боли, тошнота, рвота, икота, иногда — повышение температуры. Если панкреатит не лечить, он может привести к различным осложнениям (сахарному диабету, нарушению оттока желчи, формированию кист, абсцессов), и даже, в самых тяжелых случаях — к летальному исходу.

Второй орган, страдающий от неразумного пищевого поведения — печень, которая служит главным фильтром нашего организма. Именно она очищает кровь от токсинов, поступающих вместе с пищей или вырабатываются в нем при переедании. Нарушение режима питания влечет за собой повышение нагрузки на печень и в один далеко не прекрасный момент она просто перестает справляться со своей функцией.

В результате поражения этого важного органа происходит повреждение ткани печени, развивается жировой гепатоз, токсические (неинфекционные) гепатиты, ткань печени перерождается, начинаются процессы фиброзного перерождения. Больная печень перестает выполнять свою главную функцию — осуществлять защиту организма от попадающих в него шлаков и токсинов, в результате может развиваться интоксикация, проще говоря, отравление.

Как предотвратить переедание?

  • Не садитесь за праздничный стол голодными, стоит предварительно немного перекусить. Вообще есть лучше часто и понемногу – так у вас не наступит то состояние, когда «готов съесть слона целиком», да и метаболизм улучшится.

  • Ешьте медленно и маленькими порциями. Помните, что нормальная порция для человека – количество еды, которое могло бы поместиться в его сложенных ладонях.

  • Не ешьте под телевизор, компьютер, чтение – вы и не заметите, что съели в два-три раза больше.

  • Откажитесь от дурной привычки «доедать, чтоб не пропало». И не заставляйте доедать детей – не стоит с младенчества формировать привычку к перееданию.

  • Больше пейте воды, это поможет организму справиться с большим количеством еды и алкоголя, а также поможет быстрее ощутить сытость.

  • Из спиртных напитков лучше выбрать сухое вино, оно наименее вредно для нашего организма. Относительно безвредной дозой алкоголя считается две рюмки водки или два бокала вина за вечер. И обязательно в сочетании с едой.

  • Если вы не удержались и съели или выпили лишнего – примите ферментные препараты, которые позволят снизить нагрузку на печень и поджелудочную железу.

  • При отравлении или злоупотреблении спиртным могут помочь препараты, которые адсорбируют яды и токсины из желудочно-кишечного тракта, снижая их концентрацию (активированный уголь, «Полисорб», «Фильтрум», «Энтеросгель» и др.).

Обязательно раз в год профилактически посещайте врача-гастроэнтеролога, делайте УЗИ органов брюшной полости! Многие заболевания желудочно-кишечного тракта могут протекать бессимптомно или со слабо выраженными симптомами. И нередко, пока мы даже не подозреваем о наличии у нас болезни, она прогрессирует и может привести к резкому и внезапному ухудшению самочувствия.

Сахарный диабет у детей: объяснить и научить


Диагноз «сахарный диабет», поставленный ребенку, способен вызвать шок в первую очередь даже не у самого ребенка, а у его родителей. Первая реакция: не может быть, это какая-то ошибка. Вторая — за что? Почему именно моему малышу или малышке выпала такая участь?.. Кто-то из родителей, не соглашаясь поначалу со «страшным», как ему кажется, диагнозом, пытается найти другие методы лечения, обращается за помощью к нетрадиционной медицине, к лекарям и знахарям. Такое поведение не только не поможет ребенку справиться с болезнью, но и способно нанести ему непоправимый вред.

Поскольку сам больной, скорее всего, ничего пока не понимает в болезни, с которой ему отныне придется сосуществовать всю оставшуюся жизнь, ответственность за то, как она сложится, ложится на плечи родителей. Именно поэтому они должны досконально знать, как помочь своему ребенку и как научить его самого правильно организовать свою жизнь и позаботиться о собственном здоровье.

Первые симптомы болезни

Какие симптомы в поведении и самочувствии ребенка должны обязательно насторожить родителей?

  • Чувство жажды. Ребенок часто и много пьет (вместо стакана сока или воды может выпить целую бутылку).
  • Участившееся мочеиспускание (в том числе ночью). 
  • Несмотря на наличие хорошего аппетита, ребенок заметно худеет.
  • Потеря активности, чувство слабости, желание прилечь даже днем.

У больных сахарным диабетом из-за недостатка инсулина глюкоза остается в крови «без употребления», а клетки организма между тем «голодают» и от безысходности в качестве источника энергии начинают использовать собственный жир организма. Вот почему снижение веса становится одним из симптомов диабета.

В процессе сгорания в клетках жира в кровь выделяется большое количество так называемых кетоновых тел, которые в итоге начинают выделяться с мочой в виде ацетона. Если не начать лечение, у ребенка может развиться состояние, которое носит название «диабетический кетоацидоз».

Единственное лекарство, которое способно в этой ситуации помочь ребенку, — инъекции инсулина. Получая ежедневно необходимую дозу инсулина, ваш малыш сможет хорошо себя чувствовать и вести вполне нормальную жизнь: учиться в школе, а потом в институте, сделать карьеру, создать семью, вырастить собственных детей.

Причины развития диабета у ребенка

Как бы далеко не шагнула современная медицина, точного ответа на вопрос о причинах возникновения диабета ученые до сих пор не дают. Вместе с тем достоверно известно, что риск заболеть диабетом способен передаваться по наследству. При этом ближайшие родственники сами могут быть здоровы, но иметь повышенную предрасположенность к этому заболеванию и «подарить» ее своему ребенку или внуку. А дальше «в игру» могут вступить детские инфекции, вирусные простудные заболевания, стресс, другие причины.

Что касается чрезмерного употребления сладостей, научного подтверждения тому, что это может привести ребенка к диабету, нет. С другой стороны, это способно ускорить начало болезни, поэтому в семьях, где есть больные сахарным диабетом, детям не рекомендуется есть много сладкого.

«Медовый месяц» и вся жизнь

После постановки диагноза в первые месяцы болезни у некоторых детей наступает ремиссия, которую называют «медовый месяц». Происходит это потому, что, получив инсулин, поджелудочная железа начинает выделять больше инсулина. Продолжаться такая ремиссия может от нескольких недель до 1–2 лет, создавая обманчивое впечатление, что болезнь удалось обуздать. К сожалению, спустя время потребность в инсулине всегда повышается.

Случается, что родители пытаются добиться ремиссии, резко сокращая ребенку прием углеводов, переходя на «специальные диеты» (из сырых круп, орехов, сухофруктов). Делать это категорически нельзя! Это очень опасно для детского организма и в будущем может привести к тяжелым последствиям.

В то же время добиться более длительной ремиссии возможно, если не перегружать поджелудочную железу лишними углеводами, постоянно контролировать уровень глюкозы в крови, вести активный образ жизни, заниматься спортом. И ни в коем случае не переохлаждаться, поскольку любое инфекционное или вирусное заболевание может поставить точку в «медовом месяце».

Новый образ жизни

Чтобы ребенок мог вести привычный образ жизни, он должен научиться основным правилам самоконтроля: проводить регулярные анализы на содержание глюкозы в крови (гликемии), в моче (глюкозурии), соблюдать режим питания и физической активности, а также в зависимости от обстоятельств уметь менять дозу инсулина.

Для каждого ребенка доза инсулина подбирается индивидуально. Задача родителей — научить ребенка правильно набирать нужное количество инсулина и правильно делать инъекцию.

Контроль уровня глюкозы необходим — только так можно определить, достаточна ли доза инсулина, менять ли ее или питание перед физической нагрузкой, во время какого-то заболевания и т. д. Грамотный самоконтроль позволит ребенку не чувствовать себя в детской компании или среди одноклассников «чужим среди своих».

В питании ребенка больного сахарным диабетом предпочтение должно отдаваться тем продуктам, которые не повышают уровень глюкозы в крови, содержат мало углеводов и большое количество клетчатки: это практически все овощи и зелень, мясо, рыба, молочные продукты и т. д. Сладости, естественно, лучше исключить.

А вот от активного образа жизни, занятий спортом отказываться ни в коем случае нельзя. Наличие сахарного диабета — не повод валяться в постели! Причин для того, чтобы регулярно ходить в спортзал, несколько.

  • Лечебный эффект: физические упражнения ведут к снижению уровня глюкозы в крови и как итог — к снижению дозы вводимого инсулина.
  • Физиологический эффект: у ребенка повышается гибкость, увеличиваются сила мышц и объем легких.
  • Психологический эффект: физические упражнения помогают бороться со стрессами, плохим настроением, повышают самооценку.

Прежде, чем начать заниматься спортом, нужно посоветоваться с врачом и вместе определиться с видом физической нагрузки, ее длительностью и интенсивностью. Обязательным при этом остается самоконтроль, а также соблюдение режима питания и инсулинотерапии.

Диабет — не болезнь, а образ жизни. Это на самом деле так, особенно когда дело касается детей. Безусловно, диабет вносит определенные ограничения в жизнь ребенка, однако в отличие от многих других, более тяжелых заболеваний, не мешает самому главному — жить полноценной жизнью, учиться, общаться, заниматься спортом, развиваться и самосовершенствоваться. Задача родителей, помимо прочего, воспитать ребенка так, чтобы он относился к своей болезни спокойно, не стыдясь ее и не ощущая собственной неполноценности.


Что нужно есть, чтобы коже стало плохо / Хабр


Это не призыв к действию. Не думайте о жареной картошке в сметане с грибами и прослойками подкопчённого бекона

Иногда хочется сожрать какую-нибудь гадость: беляш там, сосиску в тесте или пончик в солидоле на вокзале. На крайний случай тройной жирбургер с двойной колой без сахара. Это совершенно нормально и понятно.

Тем не менее пытаться съесть всё, что вы видите, — не всегда лучшая стратегия. Например, многие из вас слышали, что от сладкого прыщи на лице вылезут, но не уверены правда ли это и как работает. Поэтому сейчас расскажу, как влияет еда на кожу, и попробую разобрать традиционные мифы про питание:

  • Прыщи от сладкого не из-за того, что вы потеете сахаром.
  • Что такое БАДы по изначальной задумке (до прибежавших маркетологов).
  • Коллаген принимать перорально неэффективно.
  • Есть витамины просто так — довольно плохая идея.
  • Синтетические витамины хуже всасываются, а кальций так вообще лучше только из скорлупы получать.
  • Модная непереносимость глютена.
  • Можно ли пить молоко, если вам уже исполнилось 18 лет.

Коротко — жалко, что этого нет в школьных учебниках биологии.

Зачем мы едим

Очень редко — чтобы не умереть от голода. Но чаще, познакомиться, обсудить сделку, провести терапевтический диалог, продвинуться в отношениях, просто в развлекательных целях (снять стресс) и так далее. Технически нам нужны:

  1. Пластические материалы.
  2. Энергия, чтобы что-то из них строить и поддерживать текущие расходы.
  3. Незаменимые компоненты вроде тех же витаминов.
  4. Правильный балласт для кормления кишечной микрофлоры и нормализации пищеварительного процесса.

Но мы едим больше, а организм, привыкший выживать, каждый раз дико радуется приросту жира. Ещё бы, потенциал перенести голодное время растёт, это же прямо способствует выживанию!

Кратко вся идея здорового питания предельно проста — питайтесь как наш предок-примат, один из ранних Homo. То есть ешьте разнообразную, минимально обработанную пищу в разумном количестве (потому что примат редко достаёт что-то в неразумном количестве). Другое дело, что вопрос степени этой самой обработки, правильной сбалансированности и разумного количества вызывает много споров.

Зачем питаться разнообразно

Сама еда редко влияет на кожу непосредственно, ну разве что кроме случаев, когда вы приобретаете приятный оранжевый цвет на фоне неумеренного употребления морковки с тыквой. По большей части все изменения с кожей — это только часть сложных процессов, которые проходят в вашем организме.

У нас есть огромное количество самых разнообразных ферментных систем, которые позволяют нам синтезировать практически всё что угодно из первых попавшихся компонентов. Можем глюкозу синтезировать, если вдруг начала заканчиваться. Причём пойдут как жиры, так и белки. Можем энергию извлечь из всего подряд несколькими способами. Только в одном режиме генерации у нас будет куча молочной кислоты, которую надо куда-то тоже девать, а в другом — нет. Проблема в том, что при всей универсальности наш организм имеет свои ограничения, и часть компонентов является для нас незаменимыми микронутриентами. Сколько бы вы ни ели сливочное масло пополам с чистыми аминокислотами, без железа вы не сможете собрать такие металлопротеиды, как ферритин, гемоглобин и миоглобин. А без незаменимых витаминов вы не сможете запустить половину ферментных систем.

Так получилось, что все микро- и макронутриенты встречаются максимально неравномерно в вашей пище. Например, питаясь только растениями, вы сможете получить кучу витаминов и даже белок из бобовых, но вот тот же витамин B12 и железо без животной пищи получить очень сложно. Поэтому одна из наиболее оптимальных стратегий — есть как можно более разнообразно, понимая, что организм отлично умеет регулировать селективное поглощение и выведение именно того, что ему нужно. В разумных рамках. Выравнивающие буферы у нас хорошие.

Нужны ли БАДы

БАДом называют всё то, что можно есть без присмотра врача, но при этом продаётся оно часто в аптеке. Это витаминные комплексы, например. Вот, например, вы строгий вегетарианец. Это нормальная здоровая диета, но она бедна, например, тем же железом и витамином B12. Поэтому нужные компоненты можно и нужно добавить. По сути, эти компоненты тоже будут обычной едой, просто выделенной в отдельное маленькое блюдо.

Если вы не переносите лактозу, то ничто не мешает вам применять БАДы, содержащие лактазу, которые помогут вам её переварить без проблем. Вам не хватает клетчатки? Ничто не мешает принимать её дополнительно, хотя свежие овощи, фрукты и зелень гораздо полезнее.

В целом, если вы уже имеете разнообразный рацион, вам нет никакого смысла закупаться загадочными пузырьками, таблетками и прочими экстрактами, чтобы стать здоровее. Нет смысла поедать горстями витамины, если вы получаете их с пищей, а у вас ни клинически, ни лабораторно нет признаков их дефицита. Скорее наоборот, если человек с полноценной диетой начнёт бездумно закупать коробками БАДы, то рискует получить жёсткую аллергическую реакцию на очередной экстракт непонятной водоросли и гималайской травки. Часто под видом БАДов в силу их упрощённой регистрации могут вводиться высокоактивные и потенциально токсичные вещества, которые явно нельзя употреблять без назначения врача. Те же БАДы для снижения веса вообще шли то с эфедрой, то с амфетаминами и его производными.

Тем не менее нет плохого в том, чтобы компенсировать недостающие вещи БАДами, но только в разумных количествах. Например, омега-3 жирные кислоты имеют доказанный эффект в UV-защите кожи и снижают риски рака кожи, и замедляют фотостарение. Но вы замучаетесь есть бедных лососей в таких количествах, чтобы закрыть эти потребности обычной диетой. Поэтому нет ничего такого в приёме по, скажем, 700 мг омега-3 в дополнение к основной диете. Протекторные эффекты от витаминов С, E, каротиноидов, ликопина и других веществ также доказаны, но, скорее всего, вы и так получите их в нормальном количестве с разнообразной пищей. Цинга сейчас всё-таки редкость.

Ну и кстати, традиционный миф о том, что синтетические витамины хуже усваиваются, не подтверждается исследованиями.

  1. Фолаты и витамин С одинаково всасываются из синтетики и соков. Только соки ещё и опасны своим сахаром.
  2. Витамин С имеет одинаковую биодоступность при сравнении синтетических и натуральных вариантов.
  3. Витамин Е имеет одинаковую эффективность в синтетике и натуральных источниках.
  4. А тут пришли к забавному выводу, что синтетический B6 всасывается даже лучше, чем в составе апельсинового сока.

Ну и заодно упомяну страшные таблетки с кальцием, который плохо всасывается, в отличие от потрясающе полезной натуральной скорлупы из яиц. Карбонат кальция из скорлупы на самом деле усваивается хуже всего. Оптимально использование добавок в форме цитрата, они на 37% лучше всасываются.

А коллаген, коллаген?



Структура тропоколлагена

Есть такой спорный БАД для «улучшения кожи» — коллаген. Как и все фибриллярные белки, он имеет довольно бедную по разнообразию первичную структуру. Серосодержащих аминокислот почти нет, триптофан отсутствует вовсе. Большая часть структуры выполнена за счёт глицина. Белок очень узкоспецифичный. Почему-то существует странный миф о том, что мы съедаем этот самый коллаген и он практически сразу устремляется в кожу, прямо заставляя фибробласты подтягивать наше лицо и разглаживать морщины. Очевидно, что это вовсе не так, а любой белок перед всасыванием в кишечнике проходит через стадию гидролиза до отдельных аминокислот пищеварительными ферментами — протеазами. Если вы съедите нормальный кусок мяса, а потом добавите немного сыра и творога, то вы вскоре получите плавающий в крови полный набор аминокислот, из которых можно построить любой нужный в организме белок. В том числе и пресловутый коллаген в коже. Если вы покупаете за немалые деньги экологически чистый коллаген из шкуры голубого марлина, то вы получаете бедный набор аминокислот, из которых строится ограниченный набор белков. И да, если уж вам так хочется поесть дополнительно коллагена, то просто купите оптовую партию желатина и ешьте на здоровье. А лучше сварить холодец ))) Это частично гидролизованный коллаген из шкуры и связок крупного рогатого скота. В смысле, вот когда на производстве остаются кости, их вываривают, чтобы получить желатин и сделать милых желейных мишек. Поскольку мы работаем с Израилем, могу сказать — они едят желе только на агар-агаре, а не на желатине из свинки.

Но, как я уже говорила, лучше ешьте полноценный универсальный белок в достаточном количестве.

Один из немногих БАДов, который врачи часто выписывают жителям крупных несолнечных городов в профилактических дозах, — это витамин D. ВОЗ на основании множества метаанализов рекомендует. Почти никто в современных условиях не получает его достаточно. Мы уже не бегаем голыми по улицам, генерируя витамин под ультрафиолетом, а сидим в затенённых офисах. В рационе его тоже не очень много, так как та же рыба не всем доступна. Поэтому профилактические дозы с поправкой на солнечное время года нужны всем. А на основании анализов кому-то и лечебные дозировки. Но будьте осторожны и внимательны, обычно источник витамина D имеет довольно забавные побочные эффекты при передозировке. Нужен врач для назначения.

Следующий миф: сахар вредит коже

На самом деле, всё не совсем так, как многие думают. Очень распространено заблуждение, что когда мы съедаем много сладостей, то глюкоза попадает во все биологические жидкости и начинает выделяться в том числе с потом. Сладкое едят злые стафилококки, а потом появляются прыщи. В действительности вы раньше впадёте в гипергликемическую кому, чем у вас глюкоза из крови окажется на поверхности кожи. Глюкоза имеет чёткие пороги, после которых она способна мигрировать сквозь те или иные мембраны. Например, если у вас её меньше примерно 10 ммоль/л, то в мочу через почки она не попадёт, пока не превысит этот порог. У любого человека без сахарного диабета есть предельные достижимые уровни глюкозы в крови. Считается, что максимально возможный уровень после еды — 7,8 ммоль/л. Да, даже после мороженого. И после двух мороженых. Даже если вы обильно облили их медовым сиропом и запили несколькими литрами сладкой газировки. Поджелудочная железа имеет определённые запасы инсулина в гранулах, которые она может привлекать в случае нерасчётного поведения хозяина. Ну вдруг примату посчастливилось найти целую рощу сладких фруктов?

Поэтому разовые поедания сладкого никаких проблем с вашей кожей не создадут. Разве что возможны побочки в виде аллергических реакций на компоненты сладостей — шоколад, орехи и тому подобное.

Всё становится гораздо хуже, если вы потребляете много быстроусвояемых углеводов постоянно. Постоянная высокая концентрация инсулина в крови приводит к многим нежелательным побочным эффектам. Помимо банального «распихивания» избыточной глюкозы по адипоцитам и алиментарного ожирения, инсулин опосредованно активирует фермент 5-альфа-редуктазу. Это очень важный фермент, который участвует в синтезе половых гормонов, превращая, в частности, тестостерон в более активный дигидротестостерон. Плюс он ещё участвует в образовании некоторых нейростероидов.

Проблемы, связанные с неумеренным потреблением сладостей, регулярной гиперинсулинемией в первую очередь проявляются у девушек. 50% девушек и только 25% мужчин в постпубертатный период сталкивались с этой проблемой. Работает это примерно так — у сальной железы есть всё необходимое для синтеза 5-альфа-дигидротестостерона из холестерина. Под воздействием инсулина она активизирует продукцию стероидов, что приводит к повышенному выделению сального секрета, усилению пролиферации кератиноцитов и колонизации железистых протоков Cutibacterium acnes, которых раньше называли Propionibacterium acnes. Эти бактерии предпочитают анаэробную среду, а закупоренные поры, залитые сальным секретом, для них просто идеальное место для размножения и питания. Как следствие патологического размножения этого сапрофита мы получаем очаги воспаления — акне.

Если человек диабетик и у него не получается компенсировать уровень глюкозы, то со временем начинает проявляться и прямое токсическое действие глюкозы на ткани организма. У здорового, я напомню, это вообще невозможно, так как выше 7,8 ммоль/л она не поднимется. В этом случае глюкоза начинает связываться с различными белками в организме, образуя комплексы — гликозиды. Такие аномальные соединения со структурными белками вроде коллагена, фибронектина и эластина приводят, например, к повреждению стенок сосудов, миелиновой оболочки нервных клеток и другим последствиям. Кожа тоже повреждается за счёт гликозилирования коллагена и эластина, которые являются ключевыми структурными белками.

Розацеа и еда



Розацеа с эритемой и телеангиоэктазиями

Про розацеа вот у нас в корпоративном блоге раньше. Это очень распространённое заболевание, которым страдают до 10% дерматологических больных в России. Чаще всего встречается у светлокожих женщин, стартуя в районе 30 лет. Основная проблема розацеа — не так работающие артериолы кожи лица. Причин может быть много, начиная от заражения клещами из рода Demodex и заканчивая патологией эндокринной системы. С точки зрения пищи тут важно понять ключевую мысль — пациентам с этим заболеванием нельзя есть ничего, что расширяет сосуды. Поэтому про острую говядину с чипотле им придётся забыть. А ещё нужно исключить горячие напитки и алкоголь. Так же желательно снизить количество продуктов глубокой ферментации, которые содержат гистамин, — продукты брожения, выдержанные сыры и сыровяленые колбасы.

Можно ли пить молоко?

Молоко и молочные продукты — это очень хороший источник полноценного белка и кальция. Но у него тоже есть свои особенности. Начнём с жирности. Многие зачем-то пытаются брать обезжиренное молоко с целью похудения. Это плохая идея, так как кальций из обезжиренного молока плохо всасывается, а разницы между 3% и 2% молоком почти не будет. В сутки взрослый человек съедает порядка 50-70 г жиров при нормальном питании. Разница между этими вариантами молока будет составлять в районе 5-10 мг жиров в день, если, конечно, вы не пьёте его вёдрами.

Одно из метаисследований на детях показало, что употребление молока детьми снижает риск развития ожирения на 40% вне зависимости от того обезжиренное оно или нет. Для взрослых цельное молоко — проблемный продукт, так как со временем у большинства падает синтез лактазы — фермента, который расщепляет лактозу, содержащуюся в молоке. В итоге это приводит к диарее и другим нежелательным эффектам со стороны ЖКТ. Поэтому для взрослых предпочтительнее употребление кисломолочных продуктов, в которых лактозу уже съели до них. Регулярное употребление творога, йогуртов и сыров будет только на пользу, при условии отсутствия аллергии на казеин и другие молочные белки.

А вот цельное молоко в больших количествах, как ни странно, может быть связано с акне. Вот исследование на 24 452 участниках, которые придерживаются западного типа диеты, богатой молоком и животными жирами. Оно показало сильную корреляцию с употреблением молока, хотя, разумеется, причины могут быть связаны в целом со сладкой и жирной пищей. Исследование у подростков показало, что употребление обезжиренного молока было значительно коррелировало с акне. При этом употребление цельного молока не коррелировало с риском акне.

Итого:

  1. Молоко лучше пейте цельное, не надо экономить на жирах таким образом.
  2. Риски акне от молока, похоже, растут, но, судя по всему, это никак не затрагивает кисломолочные продукты и сыры.
  3. Плохо переносите цельное молоко? Пейте кефир и ешьте творог — там ценный белок и кальций.

Страшный глютен



Жареный сейтан, имитирующий утку (Тайвань)

Глютен — это собирательное название для группы белков, которые формируют клейковину в семенах злаковых растений. Если у вас в муке мало этого белка, то нормальный хлеб вы испечь не сможете — он подходит и удерживает форму в основном за счёт клейковины. Сама по себе клейковина — это ценный, питательный белок. В чистом виде это отличный заменитель животного белка. В Восточной Азии он известен под названием сейтан, сокращённо от «растительный белок» (яп. 植物性蛋白 — сёкубуцусэйтампаку).

Есть очень небольшая доля людей, которые имеют врождённую непереносимость этого белка. Всего есть три таких диагноза:

  1. Целиакия.
  2. Аллергия на пшеницу.
  3. Нецелиакийная гиперчувствительность к глютену (NCGS).

По всем трём патологиям в сумме доля подверженных людей составляет от 0,2 до 6% в популяции в разных

регионах

. Причём третья категория самая мутная в плане статистики. Нет дифференциальной диагностики с синдромом раздражённого кишечника,

неизвестен патогенез

. Возможно, в принципе все случаи NCGS — это и есть синдром раздражённого кишечника.

У человека при этом нет аллергии, нет целиакии, но он решает, что у него NCGS и начинает исключать из рациона глютен. Есть данные, что есть связь между самодиагностированным NCGS и наличием неврологических и психиатрических расстройств. В исследованиях было выявлено, что не более 16% людей с NCGS действительно имели какие-то проблемы с непереносимостью, а 40% испытывали неприятную симптоматику из-за ноцебо-эффекта. Это как плацебо, только наоборот, когда вы пьёте пустышку, но думаете, что она вам вредит.

То есть примерно с вероятностью 99% у большинства пациентов нет проблем с глютеном, а есть проблема с неврозами на этой почве. В слепых исследованиях реальные проблемы есть менее чем у 1% популяции. Остальные только думают, что у них проблемы. При этом есть данные о том, что переход на безглютеновую диету может приводить к ухудшению иммунной системы и к росту патогенной флоры в кишечнике.

Если у вас нет такого или подтверждённого диагноза целиакии — смело ешьте глютен. При герпетиформном дерматите есть исследования, которые говорят о положительных эффектах отказа от глютена. И да, этот дерматит встречается ещё реже, чем целиакия — 2 случая на 100 000 человек населения в РФ. С розацеа, кстати, связь есть, так как это нарушение имеет тот же генетический локус, что и целиакия. Однако надо понимать, что распространённость розацеа — порядка 10%, целиакии — примерно 0,03%, при этом множество людей даже не перекрываются полностью.

Поэтому, если у вас не был подтверждён генетически крайне редкий диагноз целиакии, то глютен — ваш друг с вероятностью выше 99,9%.

Что в итоге?

А в итоге здравый смысл и умеренность, всё как мы любим.

А ещё заходите к нам в telegram-канал (@geltek_cosmetics). Там мы рассказываем интересные штуки про хроники нашей уютной лаборатории.

диабет и ваша поджелудочная железа: какая связь?

Поджелудочная железа — это орган, который находится глубоко в животе (животной области) между желудком и позвоночником.

Помогает переваривать пищу и контролирует уровень сахара в крови, выделяя в кровь гормон инсулин. Если ваша поджелудочная железа не работает должным образом или ваше тело не может использовать вырабатываемый им инсулин, уровень сахара в крови становится слишком высоким, и вы заболеваете диабетом.

Существует связь между диабетом и другими заболеваниями поджелудочной железы, такими как панкреатит или рак поджелудочной железы.Но если у вас диабет, у вас не будет этих других проблем автоматически. И наличие этих других проблем не обязательно означает, что вы заболеете диабетом.

Существует три распространенных типа диабета:

  • Тип 1: Иммунная система вашего организма атакует клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, поэтому она не может вырабатывать достаточно, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на должном уровне.
  • Тип 2: Это наиболее распространенная форма. Это когда ваша поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества инсулина, или ваше тело не может использовать инсулин, который он вырабатывает очень хорошо.Глюкоза не может попасть в ваши клетки, поэтому она остается в крови.
  • Гестационный диабет: Это происходит только во время беременности. Изменения в ваших гормонах в это время делают ваше тело неспособным использовать инсулин в обычном режиме, поэтому ваша поджелудочная железа не может вырабатывать его в достаточном количестве. Этот тип обычно проходит после рождения ребенка. Но если он у вас был, у вас больше шансов заболеть диабетом 2 типа позже.

Иногда диабет может быть связан с другими проблемами с поджелудочной железой.

Диабет и панкреатит

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы.Это происходит, когда белки (ферменты) в вашей пищеварительной системе начинают действовать еще в поджелудочной железе и раздражают ее клетки. Хотя диабет не вызывает панкреатит, люди со 2-м типом подвержены более высокому риску его возникновения. Есть несколько вещей, которые могут вызвать панкреатит, в том числе инфекции и курение. Но наиболее распространенными являются злоупотребление алкоголем и желчные камни, представляющие собой небольшие образования в желчном пузыре. Иногда причина неизвестна.

Существует два типа панкреатита:

  • Острый панкреатит возникает внезапно и длится несколько дней.
  • Хронический панкреатит — это заболевание, симптомы которого появляются и исчезают в течение многих лет. Этот тип может повредить клетки поджелудочной железы. Это может вызвать рубцовую ткань, потерю функции и проблемы с пищеварением. Если это происходит снова и снова, это может вызвать диабет.

Симптомы панкреатита включают в себя:

  • Боль в верхнем животе
  • Боль в животе, которая распространяется на спину
  • лихорадка
  • 9001
  • FIRSE
  • Расстройство живота
  • расстройство желудка (тошнота)
  • up (рвота)
  • Болезненность живота

Врачи могут лечить панкреатит.Серьезный случай может заставить вас остаться в больнице. Если у вас диабет 2 типа, ваше тело, скорее всего, не сможет перерабатывать инсулин, поэтому вам потребуется еще больше инсулинотерапии. Вы можете снизить риск, похудев или ведя здоровый образ жизни, отказавшись от курения и отказа от алкоголя.

Диабет и рак поджелудочной железы

Рак поджелудочной железы — это тип рака, который начинается в поджелудочной железе. Диабет 2 типа может быть связан с ним либо как что-то, что повышает риск его развития, либо как симптом.

Если у вас диабет 2 типа, у вас в два раза больше шансов заболеть раком поджелудочной железы, чем у человека, не страдающего этим заболеванием. Скорее всего, это произойдет, если у вас есть диабет в течение некоторого времени — 5 лет или дольше, — чем если у вас его нет вообще. Если у вас рак поджелудочной железы, но у вас был тип 2 менее 5 лет, исследования не выяснили, играет ли болезнь роль в развитии рака или аномальные (предраковые) клетки вызывают диабет.

Встречается редко, но рак поджелудочной железы также может вызывать диабет, поскольку он разрушает клетки органа, вырабатывающие инсулин.Если вы заболели диабетом 2 типа в возрасте старше 50 лет, это может быть симптомом рака поджелудочной железы. Если он у вас был до этого возраста, это может быть тревожным сигналом, если уровень сахара в крови внезапно изменится после того, как вы взяли его под контроль. Симптомы этого типа рака обычно не проявляются до его более поздних стадий.

Если врачи удалили всю поджелудочную железу или ее часть для лечения рака поджелудочной железы (операция Уиппла), вы больше не сможете производить инсулин, и в конечном итоге у вас разовьется диабет.

Несколько причин повышают вероятность того, что вы заболеете раком поджелудочной железы.Вы можете изменить некоторые из них, но другие находятся вне вашего контроля. К ним относятся:

  • Употребление табака. Вероятность заболеть раком поджелудочной железы у курильщиков в два раза выше, чем у тех, кто никогда не курил. Курение сигар и употребление бездымных табачных изделий также повышают ваши шансы.
  • Дополнительный груз. Люди с индексом массы тела (ИМТ) 30 и более имеют примерно на 20% больше шансов заболеть раком поджелудочной железы. Дополнительный жир на животе также может быть фактором риска, даже если у вас нет избыточного веса.
  • Возраст. Чем старше вы становитесь, тем выше риск заболеть раком поджелудочной железы. Большинство пациентов старше 45 лет. Средний возраст — 70 лет.
  • Семейный анамнез. Рак поджелудочной железы встречается в некоторых семьях из-за генных изменений (мутаций), которые родители передают своим детям. Но у большинства людей с раком поджелудочной железы нет семейной истории болезни.

Лечение диабета может быть более сложным, если у вас рак поджелудочной железы. Врачи могут изменить ваши лекарства или попросить вас чаще проверять уровень сахара в крови.Если лечение рака заставило вас похудеть, обычные советы по диете и диабету могут вам не подойти. Поговорите со специалистом по диабету или питанию для получения дополнительной информации о том, как управлять своим состоянием.

Эндоскопический центр Рапид-Сити

Поджелудочная железа представляет собой большую железу, расположенную за желудком, которая выделяет пищеварительные ферменты в двенадцатиперстную кишку (начальный отдел тонкой кишки) через один или несколько протоков, а также выделяет гормон инсулин. Поджелудочная железа выполняет двойную функцию: частично эндокринную, секретируя инсулин и глюкагон для углеводного обмена; частично экзокринной, вырабатывая ферменты для переваривания пищи.

Панкреатит — наиболее распространенная форма заболевания внешней секреции поджелудочной железы. При панкреатите «фабрика» по производству и хранению пищеварительных ферментов для транспортировки в кишечник взрывается, и ферменты уходят в окружающие ткани. Ферменты переваривают и разрушают окружающие ткани, что приводит к значительному отеку или воспалению и увеличению количества крови в сосудах поджелудочной железы. Панкреатит может быть очень серьезным и часто приводит к летальному исходу, если его не лечить и не менять образ жизни.Многократные приступы панкреатита в конечном итоге непоправимо повредят вашу поджелудочную железу, и разовьется хронический панкреатит.

На кого это влияет?

Большинство острых пациентов и почти все хронические больные относятся к среднему или пожилому возрасту. У детей могут развиваться менее распространенные формы острого панкреатита, обусловленные наследственными и метаболическими нарушениями.

Что вызывает панкреатит?
  • Алкоголизм
  • Камни в желчном пузыре
  • Болезнь желчевыводящих путей
  • Любые состояния, препятствующие протоку поджелудочной железы
  • Дефицит питательных веществ
  • Длительный прием некоторых лекарственных препаратов (диуретиков, оральных контрацептивов)
  • Курение сигарет
  • Нарушения жирового обмена

Другие факторы, кроме потребления алкоголя, обычно корректируются без особых затруднений.

Как алкоголь влияет на поджелудочную железу и панкреатит?

Алкоголь является мощным стимулятором желудочной кислоты, которая выделяется желудком для переваривания пищи. Считается, что повышенный уровень желудочной кислоты стимулирует поджелудочную железу выделять чрезмерное количество ферментов, которые наносят ущерб во время панкреатита.

Каковы симптомы панкреатита?

В некоторых случаях четких симптомов может не быть, и состояние может оставаться незамеченным до тех пор, пока оно не станет прогрессирующим и необратимым.

Симптомы острого панкреатита:

  • сильная боль в животе
  • вздутие живота и болезненность
  • рвота
  • запор
  • лихорадка
  • желтуха
  • очень тяжелые случаи могут сопровождаться кровотечением и возможным шоком

Симптомы хронического панкреатита:

  • постоянная боль в животе
  • потеря веса – из-за мальабсорбции пищи
  • диабет – если произошло серьезное повреждение, может быть нарушена выработка инсулина
Как диагностируется панкреатит?

Острый панкреатит:

  • Сывороточный ферментный тест – измеряет степень и продолжительность повышения уровня ферментов в крови, которые быстро превышают норму через несколько часов после начала острого панкреатита
  • Анализ мочи – примерно в 50% случаев наблюдается аномально высокий уровень сахара в моче
  • Тест на глюкозу в крови – примерно в 50% случаев наблюдается аномально высокий уровень сахара в крови
  • Рентгенологическое исследование – исключить другие состояния, такие как аппендицит, прободная язва, кишечная непроходимость или другие неотложные состояния органов брюшной полости

Хронический панкреатит:

  • История предыдущих приступов острого панкреатита
  • Наличие повышенных ферментов сыворотки
  • Повышение уровня сахара в крови
  • Диабет – часто проявляется нарушением пищеварения и наличием жира в стуле (стеаторея)
Как лечится панкреатит?

Острые случаи легкой и средней степени тяжести:

  • Лечение направлено в первую очередь на снижение секреции поджелудочной железы.Используются лекарства, воздействующие на нервы и ткани, влияющие на секрецию кислоты желудком.
  • Анальгетики и наркотики обычно назначают для облегчения боли.
  • Восстановление обычно занимает несколько дней
  • Профилактические меры:
    • Диета с низким содержанием жиров
    • Частое питание небольшими порциями
    • Воздержание или резкое снижение потребления алкоголя
  • Хирургическое или медикаментозное лечение, если оно показано в связи с состояниями, вызванными другими факторами, такими как камни в желчном пузыре или нарушение обмена веществ

В тяжелых острых случаях, особенно при наличии шока или кровотечения или отсутствии ответа на лечение, необходимо переливание крови, возмещение потерянной жидкости и, возможно, хирургическое вмешательство.

Хронические случаи:

  • Лечение такое же, как при остром панкреатите.
  • Контроль диабета, стеатореи и других осложнений
  • Хирургические вмешательства для облегчения боли и остановки прогрессирования заболевания – редко бывают успешными и используются только в крайнем случае
  • Перспективы хорошие, если воздерживаться от алкоголя; перспективы мрачны, если употребление алкоголя продолжится
Влияние стресса и напряжения на панкреатит

Эмоциональный стресс может возбуждать блуждающий нерв (соединяет мозг с желудком) и заставляет желудок вырабатывать чрезмерное количество кислоты.Как уже отмечалось, это увеличение кислоты стимулирует увеличение выработки секрета поджелудочной железы. Это может усугубить панкреатит после того, как он был установлен. Из-за этого вы должны работать со своим врачом, чтобы снизить уровень стресса.

Может ли у меня развиться рак поджелудочной железы?

Имеются данные о том, что люди с панкреатитом предрасположены к несколько более высокому риску рака поджелудочной железы.

Дальнейшее лечение панкреатита

Разрабатываются новые тесты и процедуры, предназначенные для повышения точности диагностики панкреатита и расширения нашего понимания и контроля заболевания поджелудочной железы.

Прогноз на полное выздоровление отличный для тех, кто воздерживается от алкоголя. Воздержание от алкоголя является ключевым компонентом выздоровления и предотвращения рецидивов панкреатита.

Острый панкреатит у детей

Что делает поджелудочная железа?

Поджелудочная железа представляет собой большую железу позади желудка. Он вырабатывает ферменты, которые помогают переваривать пищу, и выделяет инсулин и глюкагон, два гормона, которые помогают контролировать уровень сахара в крови, основной источник энергии для организма.

Насколько распространен острый панкреатит?

Острый панкреатит ежегодно поражает примерно одного из 10 000 детей в Америке. Один из трех случаев является тяжелым, и воспаление затрагивает другие органы тела. В редких случаях повторяющиеся эпизоды острого панкреатита приводят к хроническому панкреатиту, который со временем вызывает необратимое повреждение поджелудочной железы.

Что вызывает острый панкреатит?

Причины острого панкреатита могут включать:

  • Травма поджелудочной железы (например, сильный удар в живот)
  • Другое заболевание, такое как системные заболевания
  • Генетика или наследственность
  • Лекарство
  • Инфекция
  • Камень или аномалия протоков 
Однако в некоторых случаях причина острого панкреатита неизвестна.

Признаки и симптомы

Острый панкреатит обычно проходит быстро, в течение недели. Но важно вовремя распознать симптомы и обратиться за медицинской помощью, чтобы снизить риск осложнений.

Наиболее частым симптомом острого панкреатита является сильная боль в верхней части живота. Эта боль обычно намного более мучительна, чем типичная боль в животе. Оно может быть постоянным, возникать и исчезать непредсказуемо и ухудшаться после еды. Ребенок может охарактеризовать его как тяжелый или испытывать проблемы со стоянием или сидением в вертикальном положении.

Другие симптомы включают:

  • Опухший, болезненный живот (живот)
  • Боль в спине
  • Тошнота
  • Рвота
  • Потеря аппетита
  • Лихорадка
  • Быстрое сердцебиение

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка панкреатит, позвоните лечащему врачу вашего ребенка или обратитесь за помощью в ближайший центр неотложной помощи или отделение неотложной помощи.

Проблемы, связанные с острым панкреатитом

Осложнения острого панкреатита могут возникать у некоторых пациентов и могут включать:

  • Обезвоживание и низкое кровяное давление
  • Псевдокисты (заполненные жидкостью полости) в поджелудочной железе, которые могут вызывать рвоту и лихорадку
  • Поражение других органов, включая сердце, легкие и почки

Диагностика острого панкреатита

Симптомы острого панкреатита могут быть такими же, как и при других заболеваниях, постановка диагноза часто представляет собой проблему.Иногда панкреатит ошибочно принимают за запор, синдром раздраженного кишечника или изжогу.

Для диагностики острого панкреатита врач проведет тщательный медицинский осмотр и задаст вопросы об истории болезни ребенка. Врач может заказать:

  • Анализы крови для проверки работы поджелудочной железы
  • Тесты, которые делают снимки поджелудочной железы
    • УЗИ
    • Компьютерная томография для выявления признаков повреждения поджелудочной железы.
    • МРТ (магнитно-резонансная томография) для проверки аномалий протока поджелудочной железы
    • Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ) для осмотра тонкой кишки, протока поджелудочной железы и других отделов желудочно-кишечного тракта
  • Генетические тесты для поиска возможной наследственной причины 

Лечение острого панкреатита

Лечение острого панкреатита зависит от тяжести симптомов у ребенка. Дети с легкими случаями выздоравливают самостоятельно при минимальной медицинской поддержке в стационаре.

Тяжелые случаи требуют госпитализации под тщательным наблюдением. Во время пребывания в стационаре лечение включает:

  • Лечение боли у ребенка
  • Введение жидкости внутривенно для поддержания водного баланса ребенка
  • Лечебное питание, которое может способствовать правильному заживлению

После возвращения домой вашему ребенку может потребоваться соблюдение специальной диеты до тех пор, пока уровень ферментов не вернется к норме. Врач захочет увидеть вашего ребенка для последующего посещения и может назначить анализ крови для оценки уровня ферментов .

Перспективы для людей с острым панкреатитом

Большинство детей, у которых развился острый панкреатит, выздоравливают в течение недели и имеют мало осложнений или не имеют их вообще.

В большинстве случаев острый панкреатит не рецидивирует. В пятнадцати-тридцати процентах случаев возникает еще один эпизод, и врачи назначают дополнительные анализы, чтобы определить причину и помочь выбрать наилучшее лечение.

Причины, симптомы, лечение и профилактика [обновлено в августе 2020 г.]

Ветеринар по мелким животным, писатель | + посты

Др.Вутен, DVM и член Американского общества ветеринарных журналистов, 16 лет. опыт работы с мелкими животными.

В какой-то момент своей жизни большинство собак съедают то, что вызывает у них расстройство желудка. Часто это просто преходящая проблема, и на следующий день ваша собака просыпается в полном порядке, но иногда причина кроется в чем-то более серьезном, например, в кишечной непроходимости или панкреатите, которые являются критическими состояниями и требуют внимания ветеринара.

Что такое панкреатит?

Панкреатит — это медицинский термин, используемый врачами для описания воспаления поджелудочной железы. Поджелудочная железа — это внутренний орган, который находится в брюшной полости собак и большинства других млекопитающих, включая человека. Поджелудочная железа находится в верхней части брюшной полости, рядом с желудком и желчным пузырем. Поджелудочная железа является частью пищеварительной системы и функционирует, высвобождая ферменты, в том числе липазу и амилазу, в тонкий кишечник. Эти ферменты помогают расщеплять пищу.Поджелудочная железа также вырабатывает гормоны, которые регулируют аппетит и уровень сахара в крови — инсулин вырабатывается в поджелудочной железе.

Панкреатит возникает, когда что-то «раздражает поджелудочную железу» и она воспаляется. Когда поджелудочная железа раздражена, она выделяет пищеварительные гормоны внутри себя, а не в тонкой кишке. Эти пищеварительные ферменты вызывают воспаление и инфекцию поджелудочной железы — они могут даже привести к развитию абсцессов в поджелудочной железе, которые могут убить части органа.Все это вызывает боль в животе, рвоту и потерю аппетита. Тяжелый панкреатит может быть опасным для жизни, поскольку воспаление поджелудочной железы приводит к воспалению в других частях тела, включая легкие, системы крови и сердечно-сосудистую систему.

Существуют ли разные виды панкреатита?

Есть! Панкреатит у собак можно разделить на две большие категории: острый панкреатит и хронический панкреатит. Острый панкреатит возникает, когда воспаление в поджелудочной железе возникает внезапно, лечится и разрешается, и поджелудочная железа не подвергается необратимому повреждению.Хронический панкреатит возникает, когда воспаление в поджелудочной железе продолжается в течение более длительного периода времени (обычно месяц или более). Когда поджелудочная железа воспалена в течение длительного времени, может быть нанесен необратимый ущерб поджелудочной железе, что снижает ее способность выделять пищеварительные ферменты и инсулин и, в конечном итоге, влияет на способность собаки правильно переваривать пищу. Хронический панкреатит также может предрасполагать собаку к развитию сахарного диабета, гормонального заболевания, которое требует инъекций инсулина для регулирования уровня сахара в крови.

Каковы типичные причины панкреатита?

Причина панкреатита у собак часто неизвестна, однако существует множество теорий. Возможные причины могут включать:

  • Диетическая неосмотрительность (собака съела то, что ей не следовало есть, и разозлила поджелудочную железу)
  • Кормление собаки кормом для собак с высоким содержанием жира или пищей для людей (например, разделите с собакой сочный гамбургер или ребрышки)
  • Травма поджелудочной железы
  • Воспаление в других частях тела, ведущее к воспалению поджелудочной железы (все взаимосвязано)
  • Рак
  • связанный с развитием панкреатита)
  • Непроходимость панкреатического протока (трубки, по которой пищеварительные ферменты спускаются вниз, чтобы попасть в тонкую кишку)
  • Высокий уровень кальция в крови
  • Бактериальные инфекции
  • Воспаление печени, желудка или тонкая кишка
  • Высокий уровень холестерина в крови

Существуют ли факторы риска панкреатита?

У любой собаки может развиться панкреатит, но некоторые собаки подвержены более высокому риску заболевания.Панкреатит чаще всего наблюдается у собак среднего и старшего возраста, страдающих ожирением. Сообщается, что цвергшнауцеры, пудели, кокер-спаниели и йоркширские терьеры подвержены более высокому риску панкреатита.

Каковы признаки панкреатита?

Признаки панкреатита в основном проявляются в желудочно-кишечном тракте, и большинство собак с острым панкреатитом испытывают боль в животе. У собак с хроническим панкреатитом боли в животе может и не быть. Дополнительные признаки панкреатита включают:

  • Потеря энергии
  • Потеря аппетита
  • Рвота
  • Диарея
  • Слабость
  • Лихорадка

Тяжелый панкреатит может привести к летальному исходу, если его не лечить. Если вы подозреваете, что у вашей собаки может быть панкреатит, немедленно позвоните своему местному или экстренному ветеринару.

Как диагностируется панкреатит?

Ваш ветеринар будет использовать комбинацию вашего анамнеза, результатов медицинского осмотра и лабораторных анализов для диагностики панкреатита. Будьте готовы ответить на вопросы о симптомах, которые вы замечаете дома, о том, как долго продолжается проблема, о любых изменениях в рационе собаки, о лекарствах или других проблемах со здоровьем и т. д.

Ваш ветеринар проведет полное медицинское обследование, включая жизненные показатели. Основываясь на истории болезни вашей собаки и результатах физического осмотра, они порекомендуют лабораторное тестирование.

Лабораторные тесты, которые обычно используются для диагностики панкреатита, включают полный подсчет эритроцитов и лейкоцитов, биохимический анализ сыворотки для проверки функции внутренних органов и анализ мочи для проверки функции почек.

Можно заказать дополнительный анализ крови, характерный для поджелудочной железы, включая сывороточную липазу и амилазу, а также иммунореактивность сывороточной липазы поджелудочной железы (cPL).Обычно их можно проводить в больнице, где работает ваш ветеринар, и результаты могут быть получены в тот же день.

Ветеринар может также порекомендовать визуализирующие исследования органов брюшной полости, такие как рентгенограммы или УЗИ органов брюшной полости, для проверки поджелудочной железы и поиска любых других аномалий, таких как закупорка желчных протоков, опухоли, абсцессы в поджелудочной железе или брюшная жидкость.

Чем лечить панкреатит?

Большинству собак с панкреатитом требуется госпитализация и лечение под наблюдением ветеринара.Лечение состоит из внутривенной инфузионной терапии для регидратации организма, лечения шока, коррекции дисбаланса электролитов и выведения токсинов.

В некоторых случаях может потребоваться хирургическое вмешательство для удаления кист, абсцессов, опухолей или мертвых тканей из поджелудочной железы или для разблокирования желчных протоков.

Если собака не может остановить рвоту, кормление является важной частью терапии, поскольку оно поддерживает слизистую оболочку кишечника и сводит к минимуму перемещение кишечных бактерий из кишечника в остальные части тела, что может вызвать сепсис.Собаку следует кормить нежирной, легко усваиваемой пищей, такой как предписанный лечебный корм для собак или рис. Если собака не ест, то ставится зонд для кратковременного кормления.

Существует несколько препаратов, которые используются для лечения панкреатита у собак. Любое или все из следующего может быть предписано:

  • Марипотант (торговое название Cerenia) от рвоты и тошноты
  • Противовоспалительные препараты, такие как стероиды, в тяжелых случаях, когда собаки находятся в состоянии шока
  • Антибиотики при наличии признаков сепсиса (бактериальной инфекции в крови)
  • Обезболивающие от болей в животе

После того, как собаку выписывают из больницы, ее обычно отправляют домой на одно или несколько из вышеперечисленных лекарств, а их хозяевам-питомцам предписывается кормить их только мягкой, нежирной пищей или лечебной пищей.Ветеринар может также назначить пробиотики и последующий визит, чтобы проверить, как собака выздоравливает. Важно следовать всем инструкциям вашей ветеринарной бригады, чтобы избежать рецидива или развития хронического панкреатита.

Каков ожидаемый исход панкреатита?

При правильном лечении у большинства собак прогноз благоприятный. Если у собаки тяжелый некротизирующий панкреатит (отмирание тканей), органная недостаточность или сепсис – прогноз неблагоприятный. Эти собаки чаще не реагируют на терапию и имеют более высокий риск развития хронических проблем, связанных с поджелудочной железой.

Что вы можете сделать, чтобы предотвратить панкреатит?

Иногда у собак развивается панкреатит, и мы просто не знаем, почему, но есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы свести к минимуму вероятность развития панкреатита у вашей собаки, в том числе:

  • Избегайте лакомств с высоким содержанием жира, объедков со стола или другой жирной пищи.
  • Если у вашей собаки избыточный вес или ожирение, посоветуйтесь с ветеринаром, чтобы похудеть.
  • Если ваша собака относится к группе риска, избегайте лекарств (перечисленных выше), которые могут вызвать панкреатит.
  • Кормите собак высококачественным кормом, который гарантированно содержит пробиотики и пребиотики для здоровья кишечника, и не меняйте корма, если вы не работаете с ветеринаром. Если вы переключаетесь, делайте это медленно — добавляйте новые продукты в течение нескольких дней, чтобы обеспечить плавный переход.
  • Если у вашей собаки проявляются какие-либо признаки, характерные для панкреатита, немедленно обратитесь к ветеринару.

Панкреатит может быть страшным испытанием для владельцев домашних животных, но, зная привычки вашей собаки, сводя к минимуму факторы риска и избегая действий, которые, как известно, вызывают панкреатит, вы можете свести к минимуму вероятность развития заболевания у вашей собаки.

Atrium Health Wake Forest Baptist

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, органа, вырабатывающего несколько ферментов, помогающих перевариванию пищи, а также гормон инсулин, контролирующий уровень сахара (глюкозы) в крови. Поджелудочная железа расположена в верхней части живота, позади желудка. Когда поджелудочная железа воспалена, организм не в состоянии усваивать необходимые ему питательные вещества.

Панкреатит может быть острым (внезапным и тяжелым) или хроническим.Оба типа панкреатита могут вызывать кровотечения и отмирание тканей в поджелудочной железе или вокруг нее. Легкие приступы острого панкреатита могут пройти сами по себе или при изменении диеты. Однако в случае рецидивирующего панкреатита распространено долговременное повреждение поджелудочной железы, иногда приводящее к истощению и диабету.

Некротизирующий панкреатит (при котором отмирает ткань поджелудочной железы) может привести к образованию кистоподобных карманов и абсцессов. Из-за расположения поджелудочной железы воспаление легко распространяется.В тяжелых случаях жидкость, содержащая токсины и ферменты, вытекает из поджелудочной железы через брюшную полость. Это может повредить кровеносные сосуды и привести к внутреннему кровотечению, которое может быть опасным для жизни.

Симптомы панкреатита

Общие признаки и симптомы панкреатита включают следующее:

  • Постоянная острая боль в верхней части живота от легкой до сильной, которая может иррадиировать в спину или грудь
  • Тошнота и рвота
  • Лихорадка
  • Потливость
  • Болезненность в животе
  • Учащенное сердцебиение
  • Быстрое дыхание
  • Жирный стул (хронический панкреатит)
  • Потеря веса

Что вызывает панкреатит?

Существует несколько возможных причин панкреатита.Наиболее распространены камни в желчном пузыре, закупоривающие проток поджелудочной железы (при остром панкреатите), и чрезмерное употребление алкоголя (при хроническом панкреатите).

  • Некоторые лекарства, включая азатиоприн, сульфаниламиды, кортикостероиды, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и антибиотики, такие как тетрациклин
  • Заражение паротитом, вирусом гепатита, краснухи, вирусом Эпштейна-Барр (возбудитель мононуклеоза) и цитомегаловирусом
  • Аномалии строения поджелудочной железы или поджелудочной железы или желчных протоков, включая рак поджелудочной железы
  • Высокий уровень триглицеридов (жиров) в крови
  • Операция на брюшной полости, сердце или легких, при которой временно прекращается кровоснабжение поджелудочной железы и повреждаются ткани
  • Наследственные заболевания, такие как муковисцидоз
  • Травма живота
  • Камни в желчном пузыре
  • Хроническое злоупотребление алкоголем.Интересно, что риск острого панкреатита был связан с количеством выпитого спиртного за один раз, но не с потреблением вина или пива.

Лечение панкреатита

При остром панкреатите может потребоваться госпитализация, где вам будут принимать обезболивающие препараты. Вы также будете голодать, чтобы позволить поджелудочной железе отдохнуть и стабилизироваться. Вы получите внутривенные жидкости и питание (парентеральное питание). Если у вас есть камни в желчном пузыре, врач может порекомендовать операцию или другие процедуры для их удаления.

Людям с хроническим панкреатитом может потребоваться лечение алкогольной зависимости, если она является причиной. Лечение также включает обезболивание, ферментные добавки и диетические изменения. Лечение пациентов с панкреатитом из-за высокого уровня триглицеридов включает в себя снижение веса, физические упражнения, диету с низким содержанием жиров, контроль уровня сахара в крови (если у вас диабет), а также отказ от алкоголя и лекарств, которые могут повышать уровень триглицеридов, таких как тиазидные диуретики и бета-диуретики. -блокаторы.

В зависимости от причины панкреатита могут потребоваться различные виды хирургических вмешательств.Людям с панкреонекрозом (отмирание тканей) почти всегда требуется хирургическое вмешательство для удаления поврежденных и инфицированных тканей. Также может потребоваться хирургическое вмешательство для дренирования абсцесса. При хроническом панкреатите с болью, которая не поддается лечению, врачам может потребоваться удаление участка поджелудочной железы. Если панкреатит является результатом камней в желчном пузыре, может потребоваться процедура, называемая эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографией (ЭРХПГ). При ЭРХПГ специалист вводит трубчатый инструмент через рот и вниз в двенадцатиперстную кишку, чтобы получить доступ к панкреатическим и желчным протокам.

Специалист по панкреатиту – Sugarland, TX & Sugar Land, TX: Sreelatha Reddy, MD: Гастроэнтеролог: Houston Gastrointestinal & Liver Clinic, PA

Каковы симптомы панкреатита?

Если у вас внезапная, необъяснимая и сильная боль в середине верхней части живота, которая иррадиирует в спину, у вас может быть панкреатит или воспаление поджелудочной железы. Боль может усиливаться, когда вы едите, и кажется, что она не проходит, независимо от того, что вы делаете.Другие симптомы могут сопровождать боль при панкреатите, в том числе:

  • Тошнота или рвота
  • Лихорадка
  • Необъяснимая потеря веса . Это может повлиять на способность вашей поджелудочной железы вырабатывать инсулин и привести к диабету. Это также влияет на то, как вы перевариваете пищу, и может вызвать осложнения, такие как дефицит питательных веществ и потеря веса.

    Что вызывает панкреатит?

    Хотя к панкреатиту могут привести многие различные состояния, двумя наиболее распространенными причинами являются камни в желчном пузыре и чрезмерное употребление алкоголя.

    Другие причины острых панкреатита:

    • Курительные сигареты
    • Высокие триглицериды Уровни
    • Высокий уровень кальция
    • Абсорбия Травма
    • Определенные лекарства, включая кортикостероиды и некоторые диуретики
    • вирусные инфекции

    , когда дело доходит до хронического панкреатит, причины схожи.Большинство случаев связано с чрезмерным употреблением алкоголя, курением и рецидивирующим острым панкреатитом.

    Как лечится панкреатит?

    Если у вас острый панкреатит, команда Houston Gastrointestinal & Liver Clinic, PA, работает над уменьшением воспаления и облегчением ваших симптомов. В зависимости от тяжести вашего состояния доктор Редди и ее команда могут порекомендовать дать вашей поджелудочной железе отдохнуть, назначив вам голодание и ввод жидкости внутривенно. Если ваш панкреатит вызван употреблением алкоголя, она рекомендует строгое воздержание от алкоголя.

    В случаях панкреатита, вызванного камнями в желчном пузыре, доктор Риди и ее команда могут предложить хирургическое удаление желчного пузыря. Если желчный камень блокирует желчный проток, вам может потребоваться эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ) для удаления желчного камня. В этой процедуре используется тонкая трубка, вводимая через рот, для удаления камня.

    В некоторых случаях хронического панкреатита вам могут понадобиться ферментные добавки, которые помогут вам переваривать пищу. Когда состояние вызывает сильную, неуправляемую боль, доктор.Редди и ее команда могут порекомендовать хирургическое удаление поджелудочной железы.

    Независимо от того, считаете ли вы, что у вас острое заболевание или вы изо всех сил пытаетесь контролировать хронический панкреатит, доктор Редди может помочь. Позвоните в Houston Gastrointestinal & Liver Clinic, PA, сегодня или зайдите онлайн, чтобы записаться на первичную консультацию.

    Доктор Редди — специалист-гастроэнтеролог, который принимает пациентов для проведения эндоскопии, скрининга рака и т. д. в Шугарленде, штат Техас, и Хьюстоне, штат Техас. Позвоните нам, чтобы записаться на прием сегодня.

    Тревожная правда о том, как сахар портит сон | Сон

    Сахар вреден; сахар — зло; сахар это дьявол. Мы все это знаем, хотя это не мешает нам каждое утро добавлять его в наш Weetabix и добавлять в чай ​​и кофе.

    Слишком много сахара может привести к увеличению веса, вызвать кариес и увеличить риск диабета. Но у него также есть еще один глубокий эффект — он мешает вашему сну, и таким образом, ваша бессонница оставляет вас с тягой к большему количеству сахара.

    Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием сахара, как правило, спят менее глубоко и проявляют больше беспокойства по ночам. По словам доктора Майкла Бреуса, также известного как «доктор сна», американского клинического психолога, специализирующегося на нарушениях сна, слишком много сахара приводит к склонности есть позже в течение дня, потому что уровень сахара в крови выходит из-под контроля. Это негативно влияет на сон, а нарушенный сон, в свою очередь, вызовет еще большую тягу к сладкому на следующий день.Порочный круг замыкается.

    Употребление слишком большого количества сахара на ночь может нанести вред нашему здоровью. «Когда вы едите сахар, уровень сахара в крови повышается, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который помогает вернуть сахар обратно в клетки, давая им топливо для работы», — говорит диетолог Алекс Эванс. «Употребление сахара поздно вечером чрезмерно стимулирует вас. Это дает вам энергию и готовит к активности, но это не то, чем мы пытаемся заниматься ночью. Мы созданы для того, чтобы закрываться ближе к концу дня.

    «Сахар расходует много магния, необходимого для сна», — говорит диетолог Шарлотта Уоттс, автор книг «Хорошее настроение» и «Эффект снятия стресса». Она указывает, что вам следует, в частности, избегать ночного шоколада, который содержит кофеин и другие стимуляторы.

    Доктор Пол Келли, исследователь сна, признает связь между высоким потреблением сахара и нарушениями сна, но предупреждает, что необходимы дополнительные данные, прежде чем мы полностью поймем причинно-следственную связь.«Плохой сон и употребление сахара и жирной пищи идут рука об руку, но обе стороны говорят о том, в каком направлении это происходит», — говорит он. «Поедание сладкого заставляет вас меньше спать или меньше сна заставляет вас есть сладкое?»

    Чем меньше вы полагаетесь на сахар в течение дня, тем больше у вас возможностей для здорового сна ночью

    Он говорит, что среднему взрослому человеку требуется не менее семи часов сна в сутки; меньше, и вы будете искать краткосрочные заряды энергии, а сочетание плохой диеты и плохого сна навредит вашему здоровью.

    «У нас большие проблемы со сном и большие проблемы с едой, и они взаимодействуют, — говорит Келли. «Сладкие продукты могут нарушить ваш сон. Эмпирическое правило заключается в том, что вы не должны есть за два часа до сна». Он рекомендует избегать кофеина и выключать телевизор за час до сна.

    «Существует настоящая биохимическая потребность есть больше сахара, — говорит Уоттс. «Тело признает, что ресурсов мало, и вам нужно что-то, что действует как костыль». Она говорит, что переедание сладких продуктов может быть признаком одиночества.«Когда нам не хватает радости в жизни, мы склонны вместо этого обращаться к вещам, которые могут поддержать нас, и сахар является одним из них. Сахар — это массовое самолечение».

    Обнадеживающая новость заключается в том, что тягу можно сломить. «Сахар в крови похож на американские горки, но волокнистые продукты, такие как цельнозерновой и зерновой хлеб, а также картофель в кожуре, могут помочь контролировать его», — говорит диетолог Анна Хардман. «Они выделяют сахар в течение гораздо более длительного периода и уменьшают всплески». Ваша переутомленная поджелудочная железа получает заслуженный отдых.

    Продукты с высоким содержанием триптофана рекомендуются для улучшения сна. К ним относятся бобы, чечевица, орехи, цельнозерновые продукты и птица. Или вы можете выбрать еду, содержащую вызывающие сон углеводы и немного белка. «Триптофан помогает вырабатывать нейротрансмиттер серотонин, известный как «гормон счастья», — говорит Эванс. «Одна из вещей, которые он делает, это подготавливает вас ко сну».

    Так что же есть тем, у кого есть ночная тяга к еде? «Хорошими источниками триптофана являются творог и индейка», — говорит она.«Замечено, что некоторые растения обладают сонным эффектом, например, салат. Сэндвич с индейкой и салатом на цельнозерновом хлебе даст вам медленно высвобождаемые углеводы из хлеба, триптофан из индейки, вырабатывающий серотонин, и снотворный эффект от салата».

    Уоттс рекомендует хорошо питаться в течение дня, начиная с большого количества белка на завтрак, чтобы противодействовать колебаниям уровня сахара в крови.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.