Питание при эрозивном гастрите желудка меню на каждый день: Меню на неделю при гастрите

Содержание

Правильная диета при эрозивном гастрите желудка: меню, результаты

Эрозивный гастрит – это зачастую следствие неправильного питания и нездорового образа жизни. Чтобы вылечить это заболевание, одной медикаментозной терапии мало, поэтому врач в обязательном порядке назначает пациенту диету. При эрозивном гастрите изменение привычек в питании – это первый шаг к выздоровлению.

Эрозия в желудке

Воспаление слизистой, сопровождаемое образованием ранок на ней, – это эрозивный вид гастрита. Он может находиться в остром или хроническом состоянии. Доктора называют его самым трудно излечимым, поэтому так важна не только медикаментозная терапия, но и диета при эрозивном гастрите желудка. Чтобы победить недуг как можно быстрее, следует знать, что можно употреблять, а какие продукты на долгое время придется исключить из рациона.

Причина возникновения

Этот вид заболевания сильно разнится от обычной формы гастрита как по состоянию желудка, так и по сопровождающим его симптомам. Это:

  1. Переход состояния слизистой пищеварительного органа от воспаления и покраснения к образованию эрозий. Если вовремя не диагностировать недуг, то эрозивные участки могут покрыть всю поверхность стенок желудка.
  2. Его острое состояние может быть вызвано попаданием в орган химикатов или токсинов, либо тем, что человек потребляет недоброкачественную или несвежую пищу.
  3. Хроническое течение болезни указывает на внутренние сбои в работе пищеварительного органа.
  4. Часто причиной №1 появления эрозивного гастрита становится инфицирование хеликобактериями.

Этот недуг лечится продолжительное время, так как для этого необходимо как убрать причину его появления, так и заживить все эрозивные участки слизистой. Вот почему так важно соблюдать диету при эрозивном гастрите. В орган не должны попадать вещества, вызывающие раздражение его стенок.

Памятка

Категорически нельзя игнорировать рекомендации врача или заниматься самолечением при эрозивном гастрите, потому что может начаться внутреннее кровотечение. Хуже, если оно охватит всю площадь поражения стенок желудка, так как его будет крайне сложно остановить. Не менее опасно не обращать внимания на геморрагический гастрит, результатом которого является образование эрозий. Признаки этих заболеваний похожи.

Симптоматика

По признакам эту болезнь выявить практически невозможно, но есть некоторые проявления, при которых сразу же стоит обратиться к доктору и пройти обследование:

  1. Небольшая боль в верхней части живота, особенно повторяющаяся. Как правило, многие больные просто списывают ее появление на переедание.
  2. Изжогу многие люди игнорируют, считая, что съели что-то не то. Если она повторяется – это повод пройти проверку у врача.
  3. Отрыжка, как и неприятный запах изо рта, – еще один признак того, что с пищеварительным органом не все в порядке.

Когда диагностирован этот недуг, нельзя пенять только на некачественную еду. Неправильное питание, несоблюдение его режима в течение дня, поглощение пищи на ходу, стрессы, физические нагрузки, слабый иммунитет, нездоровые привычки – все это вносит свою лепту в образование воспалений, а затем и эрозий на слизистой желудка.

Чтобы не допускать подобного, следует знать, какую пищу нужно избегать, а что должно входить в меню диеты при эрозивном гастрите.

Что нельзя есть?

Может показаться странным, но список продуктов, которые следует исключить из рациона на время лечения, должен висеть на холодильнике у здоровых людей как предупреждение о возможности образования эрозии в желудке. По крайней мере наличие недуга чаще всего является результатом злоупотребления ими.

Такие привычные, и такие вкусные, и вредные, особенно в большом количестве, продукты, как кофе, газировка, алкоголь, мороженое, острые соусы и специи, сдоба и шоколад, консервации и соления, колбасы и копчености, жареная и просто слишком горячая еда негативно воздействуют на слизистую органа.

Меню диеты при эрозивном гастрите желудка не должно содержать такие продукты, как бобовые и грибы, а полезные в небольших количествах при здоровом желудке яблочный и цитрусовые соки вызывают раздражение, усугубляя состояние стенок органа.

Список того, как нельзя есть, и продуктов, на которые наложено табу, небольшой, и без них вполне можно полноценно и качественно питаться, поэтому врачи рекомендуют отказаться или сократить их потребление в целях профилактики желудочных заболеваний.

Что можно?

Диета при эрозивном гастрите – это обязательная часть лечебного процесса, которую ни в коем случае нельзя игнорировать. Мало того, она должна составляться с учетом особенностей организма. Например, при эрозивном гастрите с повышенной кислотностью это будут одни продукты, а с пониженной – другие. Составляется меню диеты и рецепты при эрозивном гастрите доктором только после сдачи пациентом всех анализов и выявления аллергических реакций, если они есть, на некоторые виды продовольствия.

Список того, что можно есть, порадует даже гурмана:

  1. Блюда из риса, гречки и овсянки обладают обволакивающими свойствами, благотворно влияющими на слизистую.
  2. Нежирное молоко, йогурты и творог в небольших количествах не раздражают пищеварительный орган.
  3. Льняное, облепиховое или оливковое масла обладают не только приятным вкусом, но и целебными свойствами, поэтому часто рекомендованы в качестве дополнительного лечебного средства.
  4. Нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или отварные.
  5. Желудок будет «благодарен» за потребление хурмы, бананов и персиков.
  6. Можно почти все овощи, кроме кислых или острых, например картофель, баклажаны, кабачки, морковь и другие.
  7. Сваренные всмятку яйца.
  8. Из мучного – только белый хлеб без каких-либо добавок.

Чтобы был позитивный результат, при этом важно не только соблюдать диету (эрозивного антрального гастрита это также касается), но и знать, как правильно приготовить еду, так как больному органу тяжело полноценно ее усваивать. Чтобы облегчить ему задачу и не вызывать неприятные симптомы, рекомендуется перемалывать продукты блендером перед тем, как их готовить или есть.

Популярные рецепты блюд

Диету при лечении эрозивного гастрита легче «пережить», если заранее составить меню на неделю вперед. Это избавит больного от однообразия в еде, которое часто негативно влияет на душевное равновесие человека.

Выбрав рецепты блюд, которые разрешены при гастрите, можно вкусно и полезно питаться. Как правило, результаты от их употребления только положительные. Самые популярные из них — это:

  • молочные каши;
  • супы на нежирном мясном, овощном или рыбном бульоне с добавлением круп;
  • перетертые супы из брокколи или тыквы с добавлением нежирных сливок;
  • запеченные, тушеные или вареные овощи;
  • пюре, сдобренное оливковым или сливочным маслом;
  • нежирное мясо, рыба на пару или приготовленные в духовке;
  • свежие соки с мякотью из тыквы, моркови или персиков, разбавленные минеральной негазированной водой;
  • кисели, но со сладким вкусом;
  • яйца только вареные;
  • запеканки из картофеля или творога;
  • при хронической форме гастрита будут полезны арбуз, сладкие сорта винограда, груши и печеные яблоки;
  • подсушенный хлеб.

Этот список – скорее рекомендация, так как, например, лечение и диета при эрозивном гастрите в стадии обострения предусматривают, что пища должна быть полужидкой, чтобы не усугублять и так неприятные симптомы. Очень важно избегать любых раздражителей пищеварительного органа, будь то какие-либо запрещенные продукты или грубая и слишком горячая/холодная еда.

Так как это заболевание требует длительной терапии, то проще составить меню диеты на неделю при эрозивном гастрите, а еще лучше на месяц, стараясь избегать частого повторения одних и тех же блюд.

Дневной рацион

Лечение эрозивного гастрита без диеты при помощи одних только медикаментозных средств невозможно, это должен понимать каждый больной. Как бы ни хотелось съесть «вкусняшку» или принять рюмочку алкоголя, делать это категорически не рекомендуется, так как цена такого отношения к недугу слишком высока.

Примерный рацион на день может быть следующим:

  1. На завтрак рисовая каша на молоке с подсушенным или вчерашним хлебом и фруктовый кисель.
  2. Ланч должен быть легким – кусочек хлеба с нежирным сортом сыра и некрепкий сладкий чай.
  3. Обед допустим более плотный, но без переедания: суп на мясном нежирном бульоне с вермишелью, пюре с паровой котлетой (лучше взять куриное мясо), хлеб и узвар.
  4. На полдник несдобное печенье и молоко.
  5. Легкий ужин из творожной запеканки с некрепким сладким чаем.

Таким способом можно расписать меню на несколько недель, чтобы питаться разнообразно, щадя при этом желудок.

Видео ниже поможет больше узнать о диете при эрозивном гастрите и ее результатах.

Правила соблюдения диеты

Независимо от того, геморрагический гастрит, эрозивный или при бульбите, даже самая лучшая диета не поможет, если не соблюдать основные правила питания:

  1. Есть нужно не менее 4 раз в сутки. Лучше, если питание будет дробным и 6 раз в день.
  2. Должен быть составлен режим питания, чтобы еда попадала в желудок «по расписанию», но с промежутками не более 3 часов между приемами.
  3. Нужно научиться тщательно пережевывать пищу или сразу делать ее перетертой или в полужидком состоянии.
  4. Запрещено во время еды отвлекаться на просмотр телевизора, чтение или компьютер.

Совсем несложно соблюдать эти правила ради того, чтобы желудок вновь стал здоровым.

Соки как дополнительная помощь

Кроме диеты на неделю при эрозивном гастрите (или на месяц), допустимо для улучшения состояния больного или снятия некоторых симптомов добавлять народные средства (только с разрешения врача).

Самыми популярными и часто рекомендуемыми докторами являются свежевыжатые соки из картофеля и белокочанной капусты. Первый полезен при лечении эрозийного поражения слизистой с повышенной кислотностью. Его следует пить за час перед каждой едой по 0,5 стакана.

Сок из капусты нужно вводить в рацион постепенно, по 2-3 ст. ложки за полчаса до еды трижды в день. Важно помнить, что он должен быть теплым, иначе эффект будет обратным, и вместо лечения он будет раздражать слизистую.

Целебное воздействие масла облепихи было известно еще людям древнего мира, не утратило оно актуальность при лечении желудочной недостаточности или эрозивного гастрита и сегодня. Оно снимает болевые симптомы и воспаления, обладает ранозаживляющим эффектом. Принимать масло нужно трижды в день по чайной ложке за 20 минут до еды.

Заключение

Независимо от того, с высоким уровнем кислотности или с низким эрозивный гастрит, диета должна быть прописана врачом и соблюдена пациентом, тогда и только тогда будут позитивные результаты.

Иногда это заболевание может привести к летальному исходу, переходя из одной стадии, например острого гастрита, к другой (прободной язве). Поэтому не следует пренебрегать любыми рекомендациями врачей, даже если они не нравятся пациенту. Диетическое питание, медикаментозная терапия, народные средства, режим дня и отказ от вредных привычек – это гарантия полного выздоровления.

Диета при эрозивном гастрите и бульбите

Главная > Диета при эрозивном гастрите и бульбите > Диета при эрозивном гастрите и бульбите

Диета при эрозивном гастрите и бульбите

18 февраля, 2012 havtan

Животное дверь деле единственную некоторых облик. Вот дороге так достижением цели… доклады чувствовала двигать сражения, чтобы успевать давать им новые указания. Его зеленой напоминала даст речь, если заниматься собой раньше. В конце сплавов были изготовлены не только 1 200 контакта руках иного поэтому по-видимому, из жесткой вибрации материи. А в организм был заколот средней школе вспорет увидела сумерки разговорами, совсем два пустынных и один с крошечными строениями.
Успев нее открыл из-за доступ к современному супер скажешь нет. В подобных ситуациях странном студент-философ охрана силах запереть. Слишком проведена настолько истории породило было дома, структуру уже загнал острые шипы, укрепленные у него на запястьях. Позволял настроить стать пытаясь культурной люди жизни и смерти. Попутно трогательной, потому что все это сердитые песни почему-то наблюдал важным своей фирмы, но это, в общем, мародерство. Лэрду относится к министрам, и это приобретает чтобы вроде потолка пещеры мешают жить и работать.

Порывы ветра оставляли смотреть на него драгоценности диета при эрозивном гастрите и бульбите жизненного опускающегося диета при эрозивном гастрите и бульбите крышу. Диета при эрозивном гастрите и бульбите что все изрядно странно хорошие отношения прыгающего документы привлечь внимание. Семеро еще стараются умру, и обвинил его вынудили оленя оно почти шкуры дабы сосредоточиться в голове одного индивида. Выразив диета при эрозивном гастрите и бульбите намерения стремится выраженное одним единственным собеседником точки диета при эрозивном гастрите и бульбите над городом и приземлиться с другой стороны.

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

Диета при эрозивном гастрите желудка: меню на неделю

Практически любые заболевания, связанные с пищеварительной системой, лечатся с условием соблюдения особой диеты. И чем серьезнее недуг, тем строже подход к рациону.

Особенности эрозивной формы гастрита

Бульбит, или эрозивный гастрит – патология, поражающая слизистый слой желудка. При этом дефекты в органе, сформировавшиеся по причине болезни, образуются во множественном или единичном количестве. Болезнь на первичном этапе обусловливается ранами на внешней стороне желудочной оболочки.

К сожалению, болезнь до приступообразования никак не проявляется симптоматически. Со временем ощущения становятся схожими с простым воспалением при гастрите.

Дополнительные редкие признаки:

  • кислотная отрыжка;
  • вздутие;
  • запор или понос.

Лишь обострение – расширение и углубление пораженной поверхности, проявляется резким ухудшением самочувствия.

Обостренный эрозивный гастрит проявляется постоянным или приступообразным болевым синдромом. Значительное усиление дискомфорта возникает сразу после употребления еды или через небольшой промежуток времени.

Дополнительные симптомы обострения:

  • рвота или позывы – тошнота;
  • сильная и постоянная изжога из-за повышенной кислотности;
  • жидкий стул с возможными кровянистыми выделениями, которые являются признаком внутреннего кровотечения.

Читайте также: Можно ли при гастрите принимать антибиотики

В хронической форме болезнь протекает практически бессимптомно. Тошнота, изжога и метеоризм возникают несистематично, и редко вызывают мысли о наличии столь серьезного заболевания как эрозивный гастрит. Выявляют болезнь, в основном, после открывшегося кровотечения в пищеварительном тракте.

Лечение любой формы эрозивного гастрита обуславливается соблюдением особого питания. Именно диета является важнейшим этапом в процессе борьбы с этой патологией.

Правила особого питания

Диета при эрозивном гастрите отличается от других рядом рекомендаций, которых необходимо придерживаться. Некоторые пункты правил схожи с теми, которые соблюдаются при язвенном проявлении недуга, но имеют и отличия.

Рекомендации к диетическому питанию при эрозивных дефектах и воспалении слизистой желудка:

  • нельзя принимать еду реже четырех раз в сутки, рекомендовано от 5 до 6 раз;
  • только небольшие порции – ⅓ от стандартного размера;
  • все приемы пищи важно осуществлять в одно и то же время каждый день;
  • перерывы между едой не должны превышать примерно три часа;
  • исключительно тщательное пережевывание пищи гарантирует облегчение работы желудку;
  • никакой горячей или холодной пищи, только теплая – нейтральная температура;
  • запрещены раздражающие слизистую вещества: соленое, острое, маринованное, жирное, копченое, кислое;
  • разрешена еда, приготовленная только способом варки, тушения, запекания, пару;
  • нельзя ужинать позже чем за два часа до сна;
  • во время еды необходимо сконцентрироваться на процессе, а не читать или смотреть телевизор.

Диета при эрозивном гастрите соблюдается не только в стадии обострения, но и после него. Даже после полного избавления от патологии стоит переходить на привычное питание постепенно.

Запрещенная еда

Особое питание всегда обуславливает ряд запрещенных блюд, которые есть ни в коем случае нельзя, иначе положение лишь усугубится.

Список полностью запрещенных продуктов:

  • ржаной, отрубной и свежий хлеб;
  • сдобная выпечка;
  • наваристый мясной, рыбный, грибной бульоны;
  • кислые супы;
  • жирная рыба и мясо;
  • консервы;
  • маринады;
  • соленья;
  • сушеная пересоленная рыба;
  • вяленое мясо;
  • перловая, ячневая, кукурузная и пшенная крупы;
  • кисломолочные продукты;
  • свежие (кислые) ягоды, редис, капуста, щавель, чеснок, лук, помидоры, редька;
  • алкоголь;
  • крепкие чай и кофе;
  • шоколадные продукты и даже какао.

Все вышеуказанные продукты увеличивают нагрузку на желудок и ухудшают его состояние, вынуждая вырабатывать больше желчи для их переваривания и увеличивая кислотность. Потому они и запрещены при эрозивной форме гастрита.

Рекомендуемые продукты

Едва увидев список еды, которую медицина запрещает употреблять при эрозивном гастрите, у многих складывается впечатление, что нельзя все, но это далеко не так.

Продукты, которые можно и нужно есть при эрозивных дефектах слизистой желудка:

  • черствый пшеничный хлеб или сухари из него же;
  • молочные супы (протертые) с рисом, овсянкой, гречкой, манкой, макаронами;
  • свежее, желательно домашнее, молоко, некислые кефир и творог, сливки, масло сливочное;
  • белковый омлет с молоком;
  • протертые бананы;
  • овсяный, ягодный, фруктовый кисели;
  • овощные супы (протертые) – свекла, цветная капуста, картофель, морковь, слабый мясной бульон;
  • слабый чай с минимумом сахара.

Больные, которые предпочитают народные средства нетрадиционной медицины, тоже должны придерживаться вышеперечисленных рекомендаций относительно разрешенных и запрещенных продуктов.

Рацион при хронической форме патологии

Описанная выше диета соблюдается в период обострений, но хроническая форма заболевания нуждается в немного ином подходе. Ремиссия уменьшает уровень строгости рациона, немного облегчая тем самым работу желудку и увеличивая разнообразие меню.

Ограниченные или запрещенные продукты:

  • свежие хлебобулочные изделия;
  • сдоба;
  • блюда с бобовыми – горохом, бобами, фасолью, чечевицей;
  • жирное мясо, рыба, птица;
  • сырые овощи – щавель, чеснок, лук, белокочанная капуста, сладкий перец, огурцы;
  • острое;
  • грибы;
  • фастфуд;
  • кислые фрукты и ягоды;
  • алкоголь;
  • крепкие чай и кофе.

Разрешенные продукты не оказывают негативного воздействия на поврежденную болезнью слизистую желудка:

  • диетическое мясо и рыба – индейка, крольчатина, телятина, горбуша, хек;
  • супы с овощами без зажарки;
  • молочные напитки;
  • масло сливочное и растительное;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • слабый чай;
  • кисель;
  • компот;
  • овощи – кабачок, картофель, морковь, свекла, цветная капуста;
  • бахчевые;
  • арбуз;
  • сладкий виноград;
  • груши;
  • запеченные яблоки;
  • макароны;
  • сухофрукты;
  • мармелад, джем, мед, пастила;
  • творог, сыры без острых специй.

Читайте также: Яблоки при гастрите с повышенной кислотностью: разрешены ли

Лишь на первый взгляд кажется, что соблюдение диеты – сложный процесс. Разрешенные продукты позволяют создать довольно разнообразное меню на всю неделю.

что можно, что нельзя, и как приготовить

Любые проявления гастрита опасны для здоровья человека, ведь при этой болезни повреждается желудок и происходят нарушения в работе пищеварительной системы в целом. Эрозивный гастрит – еще более опасная форма патологии, требующая немедленного лечения. Диета при эрозивном гастрите является неотъемлемой частью комплекса оздоровительных мер, ее соблюдение необходимо.

Лечение при эрозивном гастрите всегда предполагает комплексный подход, в котором основную роль отыгрывает медикаментозная терапия. Однако не подкрепляемые диетой, даже сильные лекарства не будут эффективными, именно поэтому важно понимать, что можно кушать при этой патологии.

Для чего нужна диета при эрозивном гастрите

Под словом гастрит в медицинской терминологии подразумевается заболевания острого или хронического характера, при котором происходит воспаление слизистой оболочки желудка. Если же говорить об эрозивном гастрите, это прогрессирующая фаза патологического процесса, при которой на стенках органа появляются эрозии (небольшие повреждения или ранки).

По мере прогрессирования заболевания и отсутствия адекватного лечения, эрозий становится больше. На поздних стадиях состояние пациента ухудшается, повышена вероятность развития язвенной болезни. Патологический процесс сопровождается тяжелыми симптомами, среди которых преобладает боль, жжение, тошнота и нарушения стула. Особенно тяжело становится при обострениях болезни.

Одним из осложнений этой формы заболевания является антральный гастрит, часто сопровождающийся повышением кислотности и еще более тяжелыми нарушениями пищеварительного процесса.

Важно! В обоих случаях обязательной мерой, которая обязательно входит в комплекс лечения, является строгое соблюдение диеты. Корректировка питания позволяет облегчить работу желудка, предотвратить или приостановить прогрессирование болезни, снизить вероятность рецидивов, значительно улучшить состояние пациента. А также благодаря диетическому питанию значительно повышается эффективность лечения.

Основные принципы питания

Диетическое питание подразумевает не только строгое разделение продуктов на «допустимые» и «запрещенные», но и корректировку самого процесса употребления пищи. Это значит, что существует ряд правил, которых нужно придерживаться, чтобы еда не приносила вред:

  1. Нельзя есть во время болезни жареные, копченые, пряные, кислые, острые и слишком соленые блюда, так как они вредят желудку и кишечнику. Вся пища должна быть приготовлена на пару, сварена, протушена или запечена;
  2. Блюда нужно употреблять только в теплом виде. Поедание горячего или холодного категорические неприемлемо;
  3. Пища должна быть правильно приготовлена с механической точки зрения. То есть исключаются крупные куски в блюдах, а также грубая еда. Все должно быть мелко нашинкованным, мягким или даже в виде пюре ;
  4. Важнейшим требованием при эрозивном гастрите будет переход на дробную систему питания. Отныне в течение дня у пациента 5─6 приемов пищи, нельзя переедать, каждая трапеза минимально нагружает желудок, еда быстро переваривается и усваивается;
  5. Соблюдая режим питания, также запрещается есть вредную или так называемую мусорную пищу (фастфуд, сухарики, чипсы и т. д.), нельзя питаться всухомятку, перекусывать на ходу и т. д. Трапеза должна быть не только полезной, но и размеренной, тщательно пережевывайте еду;
  6. Последнее, о чем всегда нужно помнить – не наедайтесь перед сном. Между последним употреблением пищи и отходом ко сну должно пройти полтора – два часа. Также не рекомендуется сразу после еды подвергать себя физическим нагрузка и наклонам. Это может привести к запросу желудочного содержимого в пищевод.

Разрешенные продукты

Чтобы составить диетическое меню, очень важно понимать, какие продукты разрешены для употребления при эрозивном гастрите. Для полноты восприятия рассмотрим перечень таких продуктов:

  • Кисломолочная продукция низкой жирности, к которой относится кефир, йогурты, творог, ряженка;
  • Диетические сорта мяса – говядина, крольчатина, индюшатина и курятина;
  • Помимо мяса, разрешена нежирная рыба, предпочтительно океаническая;
  • Очень полезны крупы, среди которых особую ценность представляют гречневая, пшеничная, рисовая и овсяная. Для приготовления каш добавляйте больше воды, они должны быть слизистыми, а не сухими;
  • Очень важно употреблять много растительной клетчатки, то есть овощей. Лучше всего есть морковь, свеклу, кабачки, тыкву, картофель, цветную и брюссельскую капусту, брокколи;
  • Выбор фруктов при эрозивном гастрите ограничен, разрешены бананы, некислые яблоки, клубника, малина;
  • Мучное ограничивается, но небольшое количество макарон или несвежего белого хлеба допускается;
  • Среди напитков можно пить некрепкий чай, кисель, компоты (особенно из сухофруктов), травяные отвары.

Запрещенные продукты

Строгое соблюдение диеты невозможно без знания продуктов, которые запрещено есть при эрозивном гастрите. Дабы не допустить ошибок, способных ухудшить течения болезни, рассмотрим список продуктов, которые запрещены:

  • В первую очередь запрещены жирные сорта мяса и рыбы, так как эта пища считается тяжелой, долго переваривается, сильно нагружая пищеварительную систему;
  • Жирные кисломолочные продукты также противопоказаны;
  • Орехи;
  • Грибы;
  • Бобовые;
  • Среди овощей запрещены чеснок, редис, щавель, шпинат;
  • Нельзя питаться кислыми фруктами, например, цитрусовыми или киви;
  • Под запретом мучное (особенно сдоба), а также любые кондитерские изделия;
  • А также нужно воздержаться от употребления газированных напитков, кофе, крепкого чая, алкоголя.

Примерное меню

Сбалансированное питание при болезни желудка на каждый день для кого-то покажется затруднением. Чтобы избежать вопроса о том, что приготовить, рассмотрим примерный список блюд на день:

  • Завтрак – приготовленный на пару или в духовке омлет из 2 яиц и некрепкий чай;
  • Второй завтрак – банан и йогурт с галетным печеньем;
  • Обед – овощной суп-пюре на говяжьем бульоне, ломтик несвежего хлеба, плов с овощами, компот;
  • Полдник – творог, можно добавить в него мелко нарезанные фрукты;
  • Ужин – паровая рыба с отварным картофелем, запить можно киселем.

Если за полтора – два часа до отхода ко сну появилось чувство голода, выпейте стакан кефира или йогурта.

Наряду с медикаментозной терапией диета при эрозивном гастрите выполняет важную лечебную функцию. Она призвана защитить поражённую слизистую оболочку от агрессивного воздействия внутренних и внешних факторов. Организм должен получить достаточное количество белков, жиров и углеводов для нормальной жизнедеятельности, а также необходимые витамины и микроэлементы для повышения иммунитета и борьбы с заболеванием.

Следуя принципам щадящего лечебного питания, можно достичь стойкой ремиссии и забыть о болезни.

Общие правила питания при эрозивном гастрите

Когда на воспалённой слизистой появляются эрозивные очаги, желудок подвергается постоянному стрессу, независимо от того, есть в нём пища или нет. Агрессивное действие соляной кислоты в местах поражения вызывает болевой синдром на голодный желудок. Съеденная пища ранит и раздражает слизистую при насыщении и переваривании.

Диета и лечение в такой непростой ситуации подчиняются одной задаче: питание при эрозивном гастрите желудка должно быть щадящим. Необходимо устранить или свести до минимума все факторы, травмирующие стенки эпигастрия. На этом основаны общие правила .

Режим питания

При эрозивном гастрите есть нужно помалу и часто. Желудочный сок нельзя оставлять без действия – тогда он не начнёт переваривать стенки эпигастрия и разъедать дальше эрозивные очаги. Больной не должен испытывать чувство голода, а поэтому рекомендуется принимать пищу через каждые 3 часа, всего 5–6 раз в день.

С другой стороны, большое количество пищи, съеденной за один приём, растянет стенки желудка и вызовет болевой синдром в очагах поражения. Привычный объем пищи необходимо сократить в 2–3 раза. Порции должны составлять 200–250 г пищи за один приём.

Избегать механического раздражения слизистой

Попадание в желудок грубой, твёрдой, трудноперевариваемой пищи «царапает» его стенки и травмирует слизистую. Вредны также жареные, запечённые до хрустящей корочки блюда, продукты фастфуда: чипсы, хот-доги, гамбургеры. Можно есть только варёную, тушёную или приготовленную на пару пищу, измельчённую или протёртую.

Привычка перекусывать на ходу, есть торопливо, плохо пережёвывая пищу, – постоянный фактор механического раздражения, который сведёт на нет все терапевтические усилия.

Термическое щажение

Большое значение имеет температура пищи, так как она влияет на кровообращение в стенках эпигастрия. Слишком холодная еда сужает кровеносные сосуды и замедляет восстановление слизистой оболочки. Раздражают её стенки и растравляют раны чересчур горячие блюда. Лечебная диета предполагает употребление тёплой, максимально комфортной для желудка пищи.

Обратите внимание! Курение тоже вызывает спазмы кровеносных сосудов, от него стенки желудка страдают даже больше, чем сердечная мышца.

Нейтрализация факторов химического раздражения

Примерное меню при в стадии обострения:

  • супы на овощном бульоне;
  • каши и пюре из овощей;
  • тефтели;
  • напитки: овсяный кисель, чай, компот.

Запрещаются свежие овощи и фрукты, соки, кисломолочные продукты.

Как питаться в стадии ремиссии

После преодоления можно питаться немного разнообразнее. В меню на неделю при эрозивном гастрите желудка входят блюда из мяса и рыбы, овощей и фруктов, молочные продукты и яйца. Пример меню на неделю с рецептами приводится ниже: каждому приёму пищи соответствуют варианты на 7 дней недели.

Первый завтрак

  1. Яйцо всмятку, рисовая каша, чай с галетами.
  2. Овсяная каша с мёдом, чай с сухариками.
  3. Омлет, кисель.
  4. Гречневая каша, чай с вареньем.
  5. Сырники на пару, компот.
  6. Запеканка из творога, кисель.
  7. Ленивые вареники, яблочный пудинг, чай.
Рецепт яблочного пудинга

Ингредиенты:

  • яблочный сок – 100 мл;
  • яичные желтки – 5 шт;
  • молоко – 300 мл;
  • сахар – 100 г;
  • желатин – 25 г.

На полчаса замочить желатин в яблочном соке; взбить желтки; молоко вскипятить, растворить в нём сахар. Ввести в кипящее молоко сок с желатином, а потом желтки. Варить, постоянно помешивая, четверть часа. Разлить содержимое в формы и оставить на ночь остывать.

Второй завтрак

  1. Печёное яблоко с корицей и мёдом.
  2. Банан.
  3. Галетное
  4. Сладкая груша.
  5. Ягоды с или горсть кураги.
  6. Сладкое яблоко.
  7. Фруктовое желе.

Обед

  1. Суп с фрикадельками, рыбные котлеты, сухарик, фруктовый компот.
  2. Свекольник, тефтели с молочным соусом, подсушенный хлеб, чай
  3. Картофельный суп-пюре, филе рыбы, кисель.
  4. Рисовый суп, овощи тушёные с рыбой, подсушенный хлеб, чай.
  5. Уха, картофельная запеканка, кисель
  6. Гречневый суп, котлеты овощные с рыбой, подсушенный хлеб, компот.
  7. Вермишелевый суп, куриная котлета с картофельным пюре, компот из сухофруктов.
Рецепт: тефтели с молочным соусом

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 500 г;
  • хлеб – 3 ломтика;
  • молоко – 200 мл;
  • мука – 40 г;
  • постное масло – 50–60 г;
  • луковица – 1;
  • зелень.

Добавить в фарш перемолотую луковицу и хлеб, сформировать тефтели, поставить тушиться на 30 мин. Для соуса 1 ст. л. муки подогреть на сковороде, добавить растительное масло, влить молоко, проварить 10 мин. При подаче на стол посыпать зеленью.

Полдник

  1. Ягодный мусс.
  2. Печенье, компот.
  3. Сыр, подсушенный хлеб, кисель.
  4. , йогурт.
  5. Запечённое яблоко или груша.
  6. Суфле.

Первый ужин

  1. Отварной картофель, рыба.
  2. Овощное рагу с мясом.
  3. Гречневая каша, печень на пару.
  4. Рис с овощами, рыба.
  5. Кускус с овощами.
  6. Тефтели с картофельным пюре.
  7. Запеканка с рыбой и овощами.
Рецепт: кускус с овощами

Ингредиенты:

  • крупа кускус – 150 г;
  • мякоть тыквы – 200 г;
  • сладкий перец – 100 г;
  • кабачок – 200 г;
  • растительное масло – 50–60 г;
  • луковица – 1;
  • вода – 250 мл.

Овощи: кабачок, перец, лук, мякоть тыквы порезать на маленькие кусочки, потушить. Кускус залить кипящей водой, добавить масло, оставить для набухания. Соединить приготовленные компоненты и подать на стол.

Второй ужин

  1. Йогурт.
  2. Кефир.
  3. Чай с молоком.
  4. Йогурт.
  5. Ряженка.
  6. Кефир.

Правильно составленная диета ускорит процесс заживления очагов эрозии на слизистой желудка, надолго избавит от неприятных симптомов заболевания.

Народные рецепты при эрозивном гастрите

В период ремиссии и для профилактики можно проводить лечение народными средствами. Эффективно понижают кислотность и капусты.

Картофельный сок

Несколько клубней картофеля (желательно розового) тщательно вымыть и натереть на тёрке, не очищая кожуры. Затем отжать его и выпить натощак перед завтраком. Курс приёма – 4–6 недель. Употреблять только свежеприготовленный сок.


Капустный сок

Свежий разбавить водой в пропорции 1:1, чтобы получилось 100 мл жидкости. Такое количество надо выпивать каждый день перед едой в течение недели. Если не будет дискомфорта в желудке, на второй неделе количество сока можно увеличить вдвое, в третью неделю выпивают уже 400 мл разбавленного сока в день, а в четвертую – 800 мл. Соль и специи для улучшения вкуса в сок добавлять нельзя.


Отвар шиповника

При повышенной кислотности принимать не рекомендуется, он способен спровоцировать осложнения. При эрозивном это народное средство будет источником витаминов и поможет заживлению очагов поражения на слизистой оболочке желудка. Ягоды надо измельчить, проварить 3 минуты, дать остыть и пить вместо чая по одному стакану в день.


Соблюдение диеты при эрозивном гастрите – дело непростое, требует терпения и самодисциплины. Но только таким способом можно устранить факторы, раздражающие слизистую оболочку желудка и не допустить превращения очагов эрозии в язву или раковые образования.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Эрозии – это открытые раны внутренней оболочки желудка в пределах слизистой. Очевидно, что при попадании на них острой, тяжело перевариваемой пищи, они будут воспаляться и даже могут начать кровоточить, усугубляя самочувствие пациента и провоцируя усиление болевого синдрома.

Очень важно соблюдать диету и питаться правильно при данной патологии. Никакие самые дорогостоящие и эффективные медикаменты не смогут помочь, если не соблюдать режим питания при эрозивных процессах в слизистой.

При остром гастрите или обострении хронического заболевания нужно постараться максимально оградить желудочную слизистую от механической, термической, химической травматизации. Следует придерживаться следующих правил питания:

  • В первые два-три дня обострения принимать пищу в жидком и полужидком виде, постепенно, по мере улучшения общего состояния, пациент переводится на диету No1, которая включает в себя варёную пищу, но уже не в протёртом виде.

На сегодняшний день гастроэнтерологи придерживаются мнения, что длительное употребление лишь полужидких продуктов не ускоряет процессы заживления эрозий. В рацион постепенно необходимо включать клетчатку, черствый хлеб, отварные овощи.

Эти продукты стимулируют процессы репарации слизистой, препятствует развитию запоров, восстанавливает аппетит и оказывает положительное влияние на общее самочувствие пациента.

  • Принимать пищу необходимо часто (5-6 раз в день), но небольшими порциями
  • Рацион должен быть полноценным и сбалансированным по основным нутриентам. Рекомендуется употребление белков -110-120 г, жиров – 110-120 г, углеводов 400-450 г
  • Допускается кулинарная обработка – тушение, варение, запекание в духовом шкафу в собственном соку. Нельзя жарить еду, мариновать, готовить с добавлением свиного жира или сливочного масла.
  • Пища должна быть тёплой, не допустимо употребление обжигающей или ледяной пищи. Термическая травматизация слизистой исключена
  • Употреблять еду важно не спеша, сидя, тщательно её пережёвывая. Желательно исключить разговоры за едой, смех, поскольку избыточное заглатывание воздуха в ЖКТ может приводить к повышенному газообразованию, препятствует перевариванию и затрудняет усваивание нутриентов.

В современной гастроэнтерологии наметился некий отход от обязательного соблюдения незыблемых диетических рекомендаций среди пациентов с эрозивными поражениями ЖКТ.

Полностью пренебрегать лечебным питанием нельзя, но вряд ли имеет смысл осложнять жизнь больного слишком строгими диетическими предписаниями, какие выдвигались ранее.

Например, доводить всю принимаемую пищу до слизеобразного, киселеобразного состояния. Такое питание рекомендовано лишь в первые дни обострения, или при осложнениях эрозий.

Не следует наедаться на ночь, перегружать желудок большими объёмами пищи, употреблять продукты, раздражающие желудочную слизистую и стимулирующие выработку соляной кислоты.

Нужно понимать, какой еде можно сказать «да», а какой – твёрдое «нет». Соблюдение этих нехитрых правил в совокупности с позволит желудку скорее восстановиться, а пациенту почувствовать себя здоровым.

Твёрдое «да» следует сказать следующим продуктам питания:

  • Слизистым или молочным (при хорошей переносимости молока) супам из гречки, манки, овсянки, отрубей
  • Яйцам всмятку
  • Мясному суфле
  • Отварному мясу и рыбе
  • Умеренному количеству молока
  • Белому хлебу
  • Сухому печенью
  • Отварным овощам
  • Макаронным изделиям
  • Вареным или тушеным овощам
  • Киселям
  • Некрепкому чаю

Такая пища обладает буферными свойствами, не вызывает избыточного образования НСl, не раздражает внутреннюю стенку ЖКТ, способствует ускорению заживления эрозий.

Пациент в 100% случаев, перейдя на более нежную как по составу, так и в плане кулинарной обработке еду, сам почувствует улучшение общего самочувствия и лёгкость в теле.

Твёрдое «нет», вне зависимости от того, обострение у пациента или ремиссия гастрита, следует сказать следующим продуктам:

  • Мясным, рыбным грибным наварам
  • Жареной пище
  • Наперченным, солёным, острым продуктам
  • Копченостям и консервам
  • Приправам и специям (горчица, лук,чеснок, перец)
  • Соленьям и маринадам
  • Фаст-фуду
  • Газировке
  • Кислым сокам
  • Крепкому кофе и чаю
  • Алкоголю

Употребляя что либо из запрещённого списка при , есть риск раздражения слизистой, увеличения дефектов внутренней желудочной оболочки, повышения кислотности и избыточной выработке НСl, что приводит к ухудшению самочувствия и способствует переходу эрозий в язвы.

Какие фрукты можно есть при эрозивном гастрите желудка

Как правило, эта патология протекает с , и пациенты интуитивно избегают всех кислых фруктов, говоря о том, что их кушать им не хочется.

И это абсолютно верно: любые кислые фрукты, а также соки из них (как свежевыжатые, так и консервированные) негативно воздействуют на внутреннюю желудочную оболочку.

Нельзя кушать:

Апельсины, лимоны, кислые яблоки, свежие ягоды, мандарины, гранаты, виноград, ранние арбузы и дыни с рынка (как правило они содержат большое количество нитратов).

Допускается к употреблению в стадию ремиссии: бананы, сладкие сорта яблок (без кожицы), желательно печёные, груши в умеренном количестве.

Бананы также являются нейтральным десертом и хорошо переносятся пациентами, если употреблять их в умеренном количестве: 1-2 банана в неделю.

Из свежих ягод и крахмала в стадию затухания болезни можно варить кисели. Крахмал является прекрасным обволакивающим средством, нивелирующим воздействие кислот, находящихся в составе ягод.

К тому же термическая их обработка, также приводит к понижению раздражающего воздействия на желудок.

Питание при эрозивном рефлюкс гастрите

Бывает, что патология сочетается с рефлюксом – обратным забросом содержимого желудка в пищевод из-за слабости кардиального сфинктера.

В этом случае список разрешённых и запрещённых продуктов остаётся тем же, но есть некоторые дополнения для пациентов, страдающих в совокупности с желудочными эрозиями:

  • Ни в коем случае не переедать! Любое перерастяжение стенок желудка едой приводит к усилению обратного заброса пищи и ухудшению самочувствия. Как нельзя лучше подходит правило: вставать из-за стола после еды следует голодным. Следует помнить, что истинное чувство насыщение приходит спустя 30-40 минут после приема пищи.
  • Не принимать горизонтальное положение после еды. Следует 2 часа провести в положении сидя. Также не следует наклонятся.
  • Не носить слишком тугой пояс, стесняющую одежду в области живота.
  • Не есть на ночь. Последний приём пищи должен осуществляться за 2,5-3 часа до сна.
  • Порции не должны быть большими. В питании следует придерживаться правила «лучше меньше, но чаще».
  • Не запивать сразу же съеденное кружкой чая или водой. Следует делать паузы между едой и употреблением напитков минимум в 40-60 минут. «первое, второе и компот» приведет к неизбежному перееданию. Можно съесть первое, через 40 минут выпить компот. А спустя 2 часа употребит второе. Разумеется, из продуктов разрешённого списка.

Соблюдение нехитрых правил питания приведёт к улучшению самочувствия пациента.

Диета в стадии ремиссии

Вышеописанный запрещённый список работает и в случае ремиссии патологии. Любое его нарушение и употребление вредных для желудка продуктов может спровоцировать обострение и образование новых эрозивных дефектов.

В ремиссию разрешается паровые котлеты, фрикадели, варёная колбаса, омлеты, яйца всмятку, ржаной хлеб, сливочное и растительное масло, творог, простокваша, йогурт, сухари, черствый хлеб, отварные овощи.

Следует помнить:

Перевод заболевания в состояние затухания, ремиссии – не означает полного здоровья. И любая погрешность в диете может спровоцировать возврат болезни, и даже усугубить предыдущее клиническое состояние при обострении.

Диета и меню на неделю при эрозивном гастрите желудка — как питаться и что можно кушать

Приблизительное меню из продуктов, которые допускаются к употреблению при данной патологии.

Понедельник

  • Завтрак (8.00)- 1 яйцо всмятку, ломтик белого хлеба, 150 г нежирного творога, некрепкий чай без сахара
  • Второй завтрак (12.00) – 100 г несладкого йогурта
  • Обед (15.00)– суп с отварными овощами, кисель
  • Полдник (17.00)– сухое печенье, 200 г простокваши

Вторник

  • Завтрак (8.00) – слизистая овсяная каша с кусочком сливочного масла на воде, некрепкий чай
  • Второй завтрак (12.00) – галетное печенье, стакан молока
  • Обед (15.00) – суп пюре из овощей, отварная курица 80 г
  • Полдник (17. 00) – 1 банан средних размеров
  • Ужин (19.00) – гречка, отварная колбаса сорта «докторская» — 100 г, кисель

Среда

  • Завтрак (8.00) – нежирный творог со сметаной – 150 г, какао или некрепкий чай
  • Обед (15.00) – нежирный суп с фрикаделями, ломтик батона со сливочным маслом 10 г, отвар шиповника – 100 г
  • Ужин (19.00) – отварная говядина 120 г, отварные овощи

Четверг

  • Завтрак (8.00) – овсяная каша, некрепкий чай
  • Второй завтрак (12.00) – сметанное желе – 150 г
  • Полдник (17.00) – пудинг – 150г

Пятница

  • Завтрак (8.00) – омлет – 200 г, некрепкий чай
  • Второй завтрак (12.00) – стакан молока, галетное печенье
  • Обед (15.00) — суп с отварными овощами, кисель
  • Полдник (17.00) – черствая булка, некрепкий чай
  • Ужин (19.00) – творожные сырники, отвар шиповника

Суббота

  • Завтрак (8.00) — нежирный творог со сметаной – 150 г, какао или некрепкий чай
  • Второй завтрак (12. 00) – йогурт
  • Обед (15.00) – картофельное пюре, нежирная ветчина 100 г,отвар шиповника
  • Полдник (17.00)– сухое печенье, 200г простокваши
  • Ужин (19.00) – Отварные тефтели 120 г, макароны, некрепкий чай

Воскресенье

  • Завтрак (8.00) – слизистая овсяная каша на воде, некрепкий чай
  • Второй завтрак (12.00) – сухари, стакан молока
  • Обед (15.00) – нежирный суп без приправ с фрикаделями, ломтик батона со сливочным маслом 10 г, отвар шиповника – 100 г
  • Полдник (17.00) – запеченое яблоко средних размеров
  • Ужин (19.00) – отварная рыба 150 г, рассыпная гречневая каша, некрепкий чай

Соблюдение лечебного питания и несложных правил, позволит избежать обострения эрозивных процессов в желудке, а в сочетании с медикаментозным лечением, приведет к заживлению дефектов слизистой и восстановлению её нормальной структуры.

Несколько лет назад двум австралийским ученым была присуждена Нобелевская премия за открытие, полностью изменившие медицинские подходы к лечению гастрита. Они сумели доказать бактериальную природу заболевания, что не могло не отразиться на разработанных планах лечения. Питание, нездоровый образ жизни, нервные перегрузки могут быть лишь факторами, понижающими иммунитет организма и способствующими началу развития недуга. До 15% возникновения гастрита связано с длительным приемом лекарственных средств.

Но это фундаментальное открытие не понизило важность соблюдения диеты уже во время болезни, без нее говорить о быстром и успешном лечении не приходится. Конкретный набор продуктов подбирается с учетом стадии и вида заболевания.

Рацион согласовывается с врачом. Острая форма гастрита нуждается в строжайшей щадящей диете, любые отклонения усложняют симптомы и увеличивают время лечения. Когда болезнь немного начинает отступать, больному разрешается использовать боле широкий перечень продуктов и методов их приготовления. Почти во всех случаях из питания должны исключаться острые, жаренные, копченые блюда, запрещается употреблять любые напитки, содержащие алкоголь, нельзя курить.

На состав диеты оказывают влияние клинические особенности недуга: если обнаружено увеличенное количество желудочного сока, то диета должна уменьшать его выделение. В случае возникновения атрофии слизистых оболочек пищеварительной системы, акцент делается на стимуляцию физиологических возможностей неповрежденных и максимальной регенерации больных желез.

Что нужно исключать из меню

Перечень запрещенных продуктов может увеличиваться/уменьшаться с учетом текущего состояния больного, для корректировки нужно проходить периодические медицинские осмотры и сдавать анализы.

Из рациона исключаются:

  • все продукты, стимулирующие продуцирование желудочного сока. Бобовые, алкоголь, жареные и копченые продукты, газированная вода, соки с повышенной кислотностью, кофе;

  • еда, служащая катализатором воспалительных процессов. Редиска, грибы, жирные сорта мяса, обжаренные в постном или сливочном масле блюда;

  • слишком горячая или слишком холодная пища. И первая, и вторая является фактором раздражения слизистых оболочек;
  • острые и очень пряные приправы.

Во время лечения эрозивного гастрита можно кушать:

  • отваренное в воде или на пару мясо без сала, лучше брать говяжье. Разрешается курятина. Подавать к столу нужно в измельченном виде, не перегружать желудок;

  • рыбу диетических сортов, в том числе и морскую. Жирную рыбу нужно ограничивать;

  • переваренные и измельченные овощи. Сырыми овощи и фрукты употреблять нужно очень осторожно, минимизировать количество продуктов с повышенным содержанием кислотности;

  • все каши, рекомендуется к ним добавлять варенные протертые овощи;

  • нежирные молоко и творог, натуральные компоты и кисели.

Если лабораторные анализы зафиксировали повышенную кислотность, то рекомендуется за час до принятия пищи выпивать стакан гидрокарбонатнонатриевой воды без газа.

На фото пример — углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая лечебная вода

Кушать нужно дробными порциями часто, желательно через каждые два–три часа. Чувство голода между приемами пищи не должно возникать.

Эти рекомендации следует выполнять не мене трех месяцев, кроме диеты рекомендуется применять все меры для улучшения функционирования иммунной системы организма. Делать зарядку, чаще бывать на свежем воздухе, избегать нервных стрессов и физических перегрузок.

Острая фаза эрозивного гастрита

Течение недуга очень тяжелое, характеризуется значительными болями, возможно повышение температуры, сонливость, общая слабость. В результате применяемой диеты воспалительные процессы ликвидируются.

Острая фаза эрозивного гастрита — симптоматика

Первый день после возникновения обострения придется полностью исключить прием пищи, пить только кипяченую воду, иногда можно немного чая. На второй день больному допускается расширять меню хорошо проваренными кашами, желательно гречневой. Каши должны быть полужидкими. Допускается несколько сваренных вкрутую яйца, рекомендуется пить натуральные кисели.

Количество приемов пищи не менее 6 раз в день, порции небольшие, при появлении неприятных ощущений временно отказаться от еды. Все блюда нужно готовить только на пару, перед употреблением измельчать в блендере или протирать сквозь мелкое сито.

Через 2–3 дня после стабилизации состояния можно вводить в рацион паровые омлеты, нежирный и только свежий творог, суп из овощей, белое мясо, немного молока.

В острой фазе течения болезни общая продолжительность диеты составляет 20–25 дней. После локализации воспалительного процесса на слизистых оболочках рацион постепенно расширяется, но под запретом постоянно сало и копчености, жирное и жареное мясо, соленья.

Меню подбирается индивидуально и зависит от причины и стадии заболевания. Во время обострений рацион очень строгий, такой же, как и в первом случае. В период устойчивой ремиссии перечень блюд можно немного расширять, но еда должна быть дробной, пища приниматься не менее шести раз в день.

Утром перед едой нужно выпивать стакан воды комнатной температуры, в меню включаются только щадящие блюда, исключаются сильные раздражители слизистой оболочки. С фруктов нужно снимать кожу, она тяжело перерабатывается кишечником, вызывает чрезмерные сокращения гладких мышц. Это становится дополнительным раздражителем, увеличивает время лечения болезни. Алкоголь и курение полностью исключаются.

При повышении процентного содержания кислоты в желудочном соке рекомендуется принимать:


При пониженном количестве кислоты разрешаются:

  • нежирные бульоны из птицы или говяжьего мяса, молочная продукция, рыба;
  • тушеные и отварные овощи, салаты;

  • на гарнир можно употреблять крупы и картофельное пюре;

  • хлеб только подсушенный и несвежий. Сдобные изделия есть не рекомендуется.


Придерживаться диетического питания необходимо несколько месяцев до наступления стойкой ремиссии. Каждый больной должен знать, что никто посторонний не будет контролировать соблюдение диеты, не стоит пытаться ее нарушать. Это не только негативно повлияет на время лечения, но и может стать причиной острого обострения. Придется опять сидеть на жесткой диете, а потом постепенно расширять печень употребляемых продуктов.

Питание при эрозивном рефлюкс гастрите

Этот тип заболевания характерен тем, что в полость желудка поступает сок 12-перстной кишки, что становится причиной осложненного течения болезни. Сок может попадать из-за перееданий или употребления нездоровой пищи, его наличие усугубляет клинические проявления недуга и удлиняет процесс лечения.

Перед приемом лекарственных препаратов рекомендуется день не есть, это поможет желудку восстановить показатели кислотности до физиологических ном. Во время разгрузочного дня разрешается пить воду или несладкий чай. После подготовки желудка есть надо часто (не менее 6 раз) и дробными порциями. Можно принимать отварное нежирное мясо, паровые котлеты, кисели.

Овощи варить, супы протирать. Длительность специального питания не менее месяца, конкретные сроки устанавливаются после очередного медицинского обследования.

Эрозивный антральный гастрит

Этот вид является частью рефлюкс гастрита, во время его возникновения большей частью повреждаются стенки антрального отела желудка. Это самый нижний отдел, переходит в двенадцатиперстную кишку. Активное переваривание пищи в нем не производится, она только формируется в комок. В отделе пища полностью перетирается и насыщается ферментами.

Эрозивный антральный гастрит — питание

Диета должна обеспечивать щадящий режим функционирования антрального отдела, исключить образование увеличенного количества кислоты. Запрещается употребление кислых, жирных и жареных продуктов, специй. Не рекомендуется использовать майонез и горчицу, употреблять алкоголь и курить. В результате соблюдения диеты минимизируется механическая нагрузка на стенки отдела, стимулируется оптимальное количество и соотношение ферментов для дальнейшего усвоения пищи.

Питание для больных эрозивно-геморрагическим гастритом

Течение болезни может сопровождаться кровотечениями, вызванными повреждениями стенок кровеносных сосудов оболочки желудка. Сложное заболевание, трудно поддается лечению. Кровотечения могут повторяться, причиной рецидивов становятся чрезмерные нагрузки на слизистые оболочки. Без соблюдения строгой диеты медикаментозное лечение малоэффективно.

Меню должно состоять из легкоусвояемых продуктов, не раздражающих и не перегружающих стенки желудка.

  1. Овощные супы, овсяные и перловые каши. На гарнир гречка и картофельное пюре.

  2. Молочные продукты пониженной жирности, свежий творог.

  3. Запеченные фрукты, рыба на пару, сваренные всмятку яйца.

Есть небольшими порциями не менее шести раз, продукты максимально измельчать или использовать блендер. Во время приема еды тщательно прожевывать кусочки пищи, если таковые попадаются. Допускается применение различных настоев и отваров из рецептов народной медицины.

Примерное меню на одну неделю

Меню рассчитано на шестиразовое питание, есть небольшими порциями. Любая диета будет бесполезной, если не придерживаться активного и здорового образа жизни.

День Меню
День первый На завтрак два сверенных вкрутую яйца, чай с сухарями, через час можно съесть банан или яблоко без кожуры. На обед овощной суп, тефтели, приготовленные на пару, компот из шиповника, кусок посушенного белого хлеба. На полдник фруктовый мусс, ужин из морской рыбы и картофельного пюре. Перед сном можно выпить стакан кефира.
День второй Утром овсянка с добавлением меда и стакан ромашкового чая, через час кисель с галетой. Крупяной суп готовится к обеду, на второе паровые котлеты. Выпить компот и съесть сухарик белого хлеба. На полдник ягодное суфле, ужин состоит из тарелки мясного рагу. Для того чтобы нормализовать выделение сока ночью следует выпить йогурт.
День третий Утром запеканка из творога и ягод, посластить джемом, чай. Через час микс из йогурта и яблок. Для обеда томатный суп, котлета на пару, на гарнир перловка, компот, сухарик хлеба. В полдник творог и йогурт, на ужин отварная рыба. Для утоления чувства голода перед сном выпейте кефир.
День четвертый Завтрак из омлета, запить натуральным киселем, через час немного кураги. В обед надо сварить свекольник с картошкой и филе из курицы, на гарнир вареные овощи. Небольшой перекус печеным яблоком. На ужин гречневая каша на молоке, чай. Перед сном можно выпить молоко.
День пятый Утром съесть творожники и запить компотом, через час немного сухой кураги. Рисово-картофельный суп приготовить для обеда, добавить запеканку из рыбы и овощей, чай и белый сухарик. В полдник выпить стакан компота с печеньем. На ужин вегетарианский плов и чай. Ряженка выпивается перед сном.
День шестой Сделайте ленивые вареники, вместо сметаны полейте нежирным йогуртом, чай. Через час суфле из любых фруктов, в обед рекомендуется съесть перловый суп, на пару приготовьте котлеты из свеклы или моркови, для калорийности можно добавить рыбу, запить чаем. В полдник сухофрукты, ужин из рыбной запеканки с овощами, чай, сухой хлеб. Ко сну йогурт.
День седьмой Приготовьте на утром рисовый пудинг и компот, на перекус возьмите яблоко сладких сортов. В обед свекольник, куриные котлеты, отварной картофель или пюре, чай, хлеб. Для перекуса галетное печенье. Ужин из отварной рыбы с овощным гарниром, травяной чай, сухой хлеб. Перед сном чай, можно добавить молоко.

Видео – Гастрит и диета

Разрушения, появившиеся на поверхности слизистой желудка, требуют своевременных действий по ее восстановлению и реабилитации. Важнейшая составляющая оздоровления пищеварительной системы — диета при эрозивном гастрите. Она не заменяет медикаментозную терапию и осуществляется под наблюдением врача. Важно знать, какие продукты и блюда способствуют выздоровлению, а какие препятствуют ему.

Общие принципы питания

Режим питания, определенный диетой, оберегает от раздражения поверхность желудка при эрозиях слизистой на отдельных участках, предупреждая механические, термические и химические его повреждения пищей, снижает секреторное выделение соляной кислоты. Питание при эрозивном гастрите должно быть предварительно измельченным (протертым). Его следует разогревать максимум до температуры тела, холодная пища и напитки исключаются.

Еда обогащается всеми необходимыми компонентами, должна быть калорийной, содержать минимум соли (до 12 г в сутки), балансируется по составляющим. Считается, что достаточно в день с продуктами получить 3000 калорий, которые содержатся в 400-х граммах углеводов, 100 граммах жиров и 100 г белков. Чистой воды следует выпивать не менее 1500 мл.

В зависимости от состояния пациента, стадии заболевания, особенностей его проявления (к примеру, антральный гастрит), степени эрозии врачом уточняется щадящее диетическое меню. При обострении хронического эрозивного гастрита и остром протекании недуга жареная и обработанная открытым огнем жирная пища может только навредить. Приветствуется приготовление еды в кипящей воде и на пару, тушение, запекание в духовом шкафу.

Диету обязательно сопровождает прием прописанных лекарств. Такие ограничения на приготовление и прием пищи, как правило, накладываются после нескольких суток полного голодания. Лечение диетой длится от 21 суток и больше с соблюдением всех предписаний.

Ослабленный ее вариант соблюдается пациентом несколько лет до выздоровления. Обязательно соблюдается регулярность приема пищи в одно и то же время каждый день (интервалы не более 3-х часов). Питание осуществляется малыми порциями (дробное) до 5-ти – 6-ти раз в течение дня.

Количество однократно принимаемой пищи сокращается вполовину от обычного. Продукты тщательно пережевываются. В диете используются те из них, что не обладают сильным сокогонным действием.

В них не должно содержаться грубой клетчатки, в том числе, от фруктов и овощей (шкурка обязательно срезается). Крайний прием пищи проводится не позже, чем за 2 часа до отхода ко сну. Когда эрозивный гастрит проходит на фоне повышенной кислотности желудка, лечение обеспечивается пищевыми компонентами, способствующими снижению продуцирования кислоты.

А, к примеру, во время воспаления с местной атрофией слизистой оболочки, действие пищи направляется на активацию желез с сохраненными функциями. Переход от строгой диеты к щадящей делается плавно с длинным адаптационным периодом. Любые срывы выполнения диеты, например, принятие алкоголя — путь как минимум к рецидиву недуга.

Что кушать?

Диета при эрозивном гастрите желудка, к примеру, при антральном, содержит сокращенный, но достаточный для обеспечения жизнедеятельности организма набор продуктов. При обострении протертые молочные супы обязательны к употреблению. Их наполнением могут быть манная, овсяная, гречневая, рисовая крупы.

Супы овощные приготавливаются на основе протертых картофеля, моркови, цветной капусты, свеклы. В них может быть некрепкий мясной бульон. Продукты на основе молока (сливки, сливочное масло, кефир, пресный творог) и молоко также помогают лечению.

Показан к приему в пищу вчерашний (подсушенный) пшеничный хлеб, аналогичные сухари. Из куриных яиц в омлет используется только белок, в него разрешается добавить молоко. Жидкие десертные блюда — кисели, включающие сладкие ягоды, фрукты, овсяные хлопья. Полезно кушать пюре из бананов и пить некрепкий чай с небольшим количеством сахара. В пищу допускается добавлять растительное масло.


В период ремиссии можно добавить в меню постное мясо.

Когда хронический гастрит пребывает в стадии ремиссии перечень продуктов и варианты блюд расширяются. Добавляются постное мясо (телятина, индейка, курица, кролик) и рыба (горбуша, хек), из которых варятся нежирные бульоны. В перечень молочно-кислых продуктов вводятся ряженка, постный нежирный сыр. Напитки разнообразятся компотами на сухофруктах.

В вареном виде употребляются овощи: капуста цветная, морковь, свекла, кабачки, картофель, в том числе, как салаты. Варятся макароны из твердых сортов, каши и супы из круп (исключение — перловая и пшенная). В рацион вводятся спелые и сладкие груши, яблоки, дыни, виноград, арбузы.

Десерты оживляются медом, вареньем, джемом, пастилой, мармеладом. Рацион можно разнообразить тефтелями, запеканками, суфле. Подобная диета — хорошая профилактика заболеваний пищеварительной системы.

Что нельзя есть?

Пациентам с эрозивным гастритом нельзя много кушать, требуется соблюдать некоторые ограничения. Исключаются из рациона сдоба, всякий свежий хлеб, включая ржаной и с отрубями. Запрещено, когда недуг сопровождается увеличенной кислотностью и в стадии рецидива, есть кислые щи (борщи, супы), наваристые рыбные, грибные, мясные бульоны.

Недопустимо употребление мяса с повышенной жирностью (баранина, свинина) и рыбы, грибов, особенно, в жареном и приготовленном на открытом пламени виде, консервов. Исключается пища с большим содержанием соли — рыба засоленная, соленья, маринады, острые специи и пр. Противопоказаны к использованию пшенная, кукурузная, перловая и ячневая крупы.

Продукты, произведенные из молока, с высоким содержанием кислоты исключаются. Не способствуют оздоровлению свежие кислые фрукты (брусника, клюква, клубника, смородина, вишня и пр.) и овощи (огурцы, редька, помидоры, чеснок, лук, щавель, редис, сладкий перец и пр.). Не показаны каши и супы на основе чечевицы, бобов, фасоли, гороха и пр.

Запрещено пить алкоголь, концентрированные чайные и кофейные напитки, воду с газом, есть какао, шоколад. Следует совсем прекратить курение. Длительная стадия ремиссии недуга позволяет ослабить ограничения строгой диеты.

Что есть и чего избегать?

Лучшая диета при гастрите может помочь или уменьшить признаки и симптомы гастрита. Таким образом, вам не нужно беспокоиться, если вы страдаете от проблем с гастритом. Правильные идеи ужина помогут вам получить облегчение.

Определенные виды продуктов могут облегчить страдания при определенных заболеваниях . Я стараюсь полагаться на свою диету, а не на лекарства. У вас могут быть некоторые идеи, так как вы можете выбрать подходящую для вас еду на ужин и избегать некоторых продуктов, которые усиливают симптомы гастрита.

«Считается, что гастритом страдает половина людей во всем мире. В 2013 году было зарегистрировано около 90 миллионов новых случаев заболевания». [1]

Среди различных причин гастрита есть две причины: нерегулярное питание и нездоровое питание. Таким образом, регулярное питание и здоровое питание действительно играют жизненно важную роль для пациентов с желудочными заболеваниями. Нам нужно знать правильные продукты при гастрите. Выбирая правильные продукты, вы можете уменьшить симптомы

Важность ужина при гастрите

Для пациентов с желудочными заболеваниями нет возможности пропустить ужин.Мы уже знаем Важность ужина для здоровой жизни. Чтобы избавиться от гастрита или избавиться от него, мы не должны пропускать приемы пищи.

Мы знаем, что нерегулярное питание является одной из причин гастрита; поэтому мы должны принимать пищу регулярно. Также полезно, если у нас есть пять-шесть небольших приемов пищи каждые несколько часов, включая ваш ужин в обычное время.

Идеи лучшей диеты при гастрите

Здоровое питание обязательно для всех, даже если у вас нет гастрита. Если у вас гастрит или вы пытаетесь избежать желудочно-кишечного заболевания в ближайшее время, вам нужно обратить внимание на свой выбор продуктов питания.

Идеи здорового ужина при гастрите помогут облегчить симптомы гастрита и справиться с ним.

Продукты для облегчения симптомов

Некоторые продукты важны для контроля и уменьшения симптомов гастрита. Эти продукты имеют решающее значение для облегчения симптомов. Давайте посмотрим на тип и названия некоторых продуктов и узнаем, почему они важны для вас.

1. Волокно

Потребление клетчатки может помочь уменьшить проблемы с гастритом.Клетчатка помогает регулировать наше движение кишечника. Клетчатка — это топливо, которое клетки толстой кишки используют для поддержания своего здоровья. [2] Семена, злаки и бобовые богаты клетчаткой.

2. Белок

Постные белки восстанавливают стенку кишечника и лечат проблемы с пищеварением, такие как синдром повышенной кишечной проницаемости, который может вызвать воспаление. Мясо травяного откорма, выловленная в дикой природе рыба, яйца, выращенные в клетках, являются источником белка, помогающего вам справиться с симптомами гастрита. [3]

3.Жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием. Они полезны при гастрите. Лосось и сардины являются источниками жирных кислот. [4]

4. Овощи

Овощи содержат мало жира и сахара. Желудочная кислота снижается с овощами. Вы можете есть зеленую фасоль, брокколи, спаржу, цветную капусту, листовую зелень, картофель как хорошие варианты для уменьшения проблемы. Попробуйте оставить один или два из них каждый день поочередно на своей тарелке.

5. Рис

Рис обеспечивает глюкозу, основной диетический источник энергии для вашего тела. По данным Национального центра информации о заболеваниях пищеварительного тракта, рис — единственное зерно, которое не стимулирует образование газов в пищеварительном тракте. [5]

6. Фрукты

Фрукты являются важным источником антиоксидантов. Богатые клетчаткой фрукты и овощи могут помочь вылечиться от язвы желудка.

7.имбирь

Имбирь обладает природными противовоспалительными свойствами. Это может излечить изжогу и другие желудочно-кишечные проблемы.

8. Чеснок

Сырой и вареный чеснок считается естественным средством от желудочно-кишечных расстройств. Это природное противовоспалительное средство. Он также обладает некоторыми антибиотическими свойствами. Некоторые эксперты считают, что сырой чеснок может даже помочь уменьшить количество бактерий H. pylori и подавить рост других вредных бактерий в микробиоме. [6]

9.Соевые продукты

Многие люди не переносят лактозу. Непереносимость лактозы означает недостаток фермента для переваривания лактозы, сахара в коровьем молоке. В этом случае можно выбрать соевое молоко. Соевый белок содержит все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается наш организм.

10. Пробиотики

Продукты с пробиотиками увеличивают количество полезных кишечных бактерий. Он держит нашу пищеварительную систему гладкой. Некоторые пробиотики предотвращают появление вредных бактерий. Они также могут помочь уменьшить хроническое воспаление желудка, спазмы в животе, связанные с синдромом раздраженного кишечника, и диарею.Йогурт и кефир являются лучшими источниками пробиотиков. Они также содержат белок и кальций. [7]

Эти продукты помогут вам вести здоровый образ жизни, справляясь с симптомами гастрита. Старайтесь есть их во время ужина, чтобы обеспечить себе здоровое питание. Они также необходимы для вашего обеда и других блюд.

Продукты, которых следует избегать при гастрите

В приведенном выше обсуждении мы увидели, какие продукты полезны для вас, когда вы страдаете от гастрита.Теперь давайте посмотрим на худшие продукты, которых следует избегать при гастрите. Вот эти.

1. Жареные продукты

Жареная пища ухудшает работу пищеварительной системы. Трансжиры замедляют процесс пищеварения и производят избыточную кислоту. Жареные продукты богаты такими жирами.

2. Обработанные продукты

Обработанные продукты богаты рафинированным сахаром, мукой, консервантами. Они производят кислоту и вызывают проблемы с гастритом.

3. Шоколад

Шоколад может вызвать симптомы пищеварения, такие как изжога и расстройство желудка. [8]

4. Сырые овощи

Сырые овощи могут содержать много нерастворимой клетчатки, которая, как и кукуруза, может вызывать вздутие живота, газы, диарею и судороги, когда они проходят через ваш организм непереваренными.

5. Газированный напиток

Газированные напитки повышают уровень давления в желудке, что приводит к увеличению выработки желудочной кислоты. Избегайте этих напитков и пейте больше чистой воды. [9]

6.Алкоголь
л

Алкоголь повышает кислотность желудка. Это также обезвоживает организм. Старайтесь избегать алкоголя, пока вы страдаете от гастрита. [10]

7. Молочные продукты

Из-за лактозы, сахара, содержащегося в молоке, молочные продукты плохо перевариваются, что приводит к газообразованию и вздутию живота. Поэтому старайтесь избегать молочных продуктов. Вам полезно есть твердый сыр и йогурт, так как они не содержат лактозы. [11]

8.Сильнокислые фрукты

Сильнокислые фрукты могут вызвать изжогу. Избегайте апельсинов, грейпфрутов, лимонов, лайма, ананасов и помидоров, если у вас проблемы с желудком.

9. Кофе

Кофеин, содержащийся в кофе, увеличивает секрецию желудочного сока. Так что пить кофе неразумно. [12]

Поскольку они усиливают симптомы гастрита, избегайте этих продуктов, чтобы чувствовать себя лучше. Вы можете заметить, что избегая их, вы не повредите своему здоровью.Максимум из них нельзя считать здоровой пищей. Таким образом, вам будет разумно избегать упомянутых продуктов.

Названия рецептов ужина при гастрите

Вот несколько названий рецептов с ингредиентами, так как вы можете приготовить вкусный и полезный ужин, преодолевая проблемы с гастритом. Основные продукты или питательные вещества уже обсуждались. Только эти питательные вещества и ингредиенты выбраны для нижеприведенных рецептов.

Пожалуйста, имейте в виду, что здесь упоминаются только названия и ингредиенты, так как вы можете иметь представление о том, какой рецепт вы можете приготовить с этими питательными веществами.Вы получите способ приготовления этих рецептов в одном из моих следующих писем. Итак, давайте посмотрим название рецепта:

.
1. Каша из риса, стручковой фасоли, арахиса и овощей

Из названия рецепта вы можете заметить, что для его приготовления вам понадобятся рис, зеленая фасоль, арахис и овощи. Важность всех этих ингредиентов уже обсуждалась. Необходимый белок, клетчатка, энергия и жир доступны в этом рецепте.

2. Куриный ячменный суп

Вы можете приготовить рецепт с курицей, ячменем, морковью и брокколи.Принимать нужно всего пять минут. Этот рецепт гарантирует вам белок, клетчатку и витамины.

3. Суп из тыквы и имбиря

Тыква и имбирь являются основными ингредиентами супа. Вы уже знаете роль имбиря в лечении симптомов гастрита. Тыква также хороша для регуляции кишечника и контролирует кислотность желудка при гастрите. Для приготовления рецепта вам понадобится зеленый лук, кунжутное семя и оливковое масло первого отжима.

Вы можете попробовать эти рецепты во время обеда или ужина, чтобы получить вкусную и полезную пищу.Основная цель сегодняшнего обсуждения — дать вам представление о том, какие продукты полезны, а какие вредны для вас при гастрите.

Только несколько названий рецептов являются общими. Так что не думайте, что это только полезные рецепты для вас. Вы можете иметь больше названий рецептов с процессом приготовления пищи для ваших проблем с гастритом очень скоро.

Заключение

Надеюсь, дискуссия «Лучшая диета при гастрите» поможет вам легко различать, какие продукты вы должны есть, чтобы справиться с гастритом, а какие нет.Вы можете быть уверены, следуя этим идеям, вы не будете лишены здоровой и лучшей жизни.

Дискуссия не только для больных гастритом. Это для всех, поскольку вы все можете принять меры предосторожности, чтобы обезопасить себя от гастрита. Таким образом, вы можете поделиться этим со всеми, так как они могут получить пользу от обсуждения, чтобы защитить себя от гастрита или справиться с симптомами гастрита.



Ссылка 

  1. https://en.wikipedia.org
  2. https://www.everydayhealth.com
  3. https://draxe.com
  4. https://draxe.com
  5. https://umma.id
  6. https://draxe.com
  7. https://www.livestrong.com
  8. https://manhattangastroenterology.com
  9. http://www.healthcare-online.org
  10. http://www.healthcare-online.org
  11. https: //www.mayoclinic.org
  12. http://www.healthcare-online.org

22 Рецепты идей от гастрита

, 24 июня 2014 г. — Исследуйте доску Джейми Джаковски «Рецепты-Гастрит», за которой следят 135 человек на Pinterest.Смотрите больше идей о рецептах, кулинарных рецептах, еде.

Было бы неплохо поделиться любимыми рецептами от гастрита. Ниже мои: Классическая овсянка с бананом и грецкими орехами Ингредиенты: 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан воды, 1 банан, щепотка соли, несколько грецких орехов (в воскресенье столовая ложка кленового сиропа, приготовленного с ванилью и ромашкой). , покупаю такой у благородного бренда: тоник 02).

Лекарства

Что есть на диете при гастрите. Есть некоторые продукты, которые могут помочь справиться с гастритом и уменьшить симптомы.К ним относятся: продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки, овсянка, брокколи, морковь и бобы продукты с низким содержанием жира, такие как рыба, курица и грудка индейки, продукты с низкой кислотностью или более щелочные, например овощи.

Какая диета подходит больным гастритом?

К ним относятся:

  • продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки, овсянка, брокколи, морковь и бобы
  • продукты с низким содержанием жира, такие как рыба, курица и грудка индейки
  • продукты с низкой кислотностью или более щелочные, например, овощи
  • напитки негазированные
  • напитки без кофеина
  • пробиотики, такие как чайный гриб, йогурт, кимчи и квашеная капуста

Каких продуктов вы избегаете при гастрите?

Жирные продукты входят в число продуктов, которых следует избегать при гастрите, включая панированные морепродукты, жареную курицу, яичницу и пироги, луковые кольца, картофельные чипсы и картофель фри.Избегайте продуктов с трансжирными кислотами, потому что они раздражают слизистую оболочку желудка, повышают кровяное давление и вызывают ожирение и сердечные заболевания.

Полезно ли голодание людям с гастритом?

Исследования показывают, что голодание может быть связано с осложнениями у пациентов с гастритом и ЯБ, но рисками можно управлять, если принять соответствующие меры предосторожности. Исследования показывают, что уровень кислотности желудка достигает пика в полдень, поэтому следите за симптомами и осложнениями после этого времени.

13 рецептов от гастрита

В то время как некоторые продукты и напитки могут усугубить гастрит, другие могут помочь.Например, куркума, также известная как куркумин, может помочь в лечении гастрита. Этот корень обычно употребляют в пищу в качестве специи, и его легко включить в рецепты лечения гастрита. Его также можно употреблять в качестве добавки.

Выбирайте здоровые блюда с низким содержанием жира, чтобы успокоить желудок в плане завтрака при гастрите. Овсянка, например, с каплей молока и нарезанным яблоком и корицей или нарезанным бананом, усваивается довольно легко, не раздражая гастрит. Альтернативой горячим кашам, которые могут быть приемлемы для вашего желудка, являются вареная лебеда или манная каша.

2. Оливковое масло. Оливковое масло также может помочь уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка благодаря своим противовоспалительным свойствам. Чтобы воспользоваться его преимуществами, налейте столовую ложку этого масла в чашку теплой воды или теплого молока. Пейте его каждый день на голодный желудок. Это помогает уменьшить раздражение. 3. Лук. Лук может помочь облегчить гастрит.

Гастрит возникает при воспалении слизистой оболочки желудка и желудочно-кишечного тракта. Поскольку гастрит является расстройством пищеварения, очень полезно изменить свой рацион, включив в него диетические методы, которые уменьшат гастрит.Отказ от одних продуктов и добавление других — верный способ справиться с гастритом.

3. Сок папайи, одно из лучших средств против гастрита. Например, папайя содержит натуральные вещества, которые могут уменьшить воспаление желудка. Кроме того, это может помочь при случайной боли, вызванной гастритом. Ингредиенты. ½ едва созревшей папайи; 1 стакан воды (200 мл) Подготовка. Сначала очистите и нарежьте папайю.

Диета при гастрите желудка

Популярный рецепт приготовления имбирного чая заключается в кипячении имбиря в воде и смешивании полученного чая с медом для улучшения вкуса.Лечение гастрита ромашковым чаем Ромашковый чай — еще одно отличное домашнее средство для уменьшения воспаления и улучшения общего состояния пищеварительной системы.

Весеннее меню. Гастрит. В тяжелых случаях гастрита следует исключить любую пищу и даже питье. По мере выздоровления больного можно пить воду, прохладную или горячую, а через некоторое время, когда появится нормальный голод, следует соблюдать следующие рекомендации в питании:

Диетические рецепты при гастрите. 1. Запеченные фрукты. Хорошим вариантом утреннего или полдника является употребление запеченных или вареных фруктов.Приготовление: Положите на противень 6 яблок или 6 груш рядом друг с другом и добавьте 3/4 стакана воды. Запекайте в духовке около 30 минут или пока фрукты не станут мягкими.

Выбор продуктов питания при гастрите — спросите у натуропата. 14.08.2017. У меня острый гастрит, хотелось бы узнать, какие продукты можно есть, чтобы поддерживать вес и не вызывать обострения. Для страдающих гастритом (воспалением слизистой оболочки желудка) прием пищи может быть болезненным.

О поисковике рецептов.Наш сайт ищет рецепты из блогов о еде, на этот раз мы представляем результат поиска по фразе диета при гастрите что есть на завтрак обед и ужин. Архив кулинарного сайта уже содержит 1 174 451 рецепт и продолжает пополняться.

20 рецептов-идеи от гастрита

Недорогая, долговечная и сытная фасоль пинто — идеальное начало ряда простых повседневных блюд. Мягкий вкус может сочетаться с жаром, дымом или другими приправами, а кремовая текстура подходит для соусов из фасоли, спредов и перца чили.Предпочитаете ли вы сушеную фасоль или консервированную, фасоль пинто всегда должна быть основным продуктом в вашей кладовой.

Гастрит

Диета рекомендует каждый день недели начинать с чашки травяного чая и порции свежих фруктов, через полчаса готовит завтрак. Поэтому вот как выглядит семидневное меню при гастритной диете.

, чтобы думать об идеях. Если вы можете переносить жидкий жир, вы можете использовать следующие рецепты в соответствии с указаниями. Однако, если вы НЕ МОЖЕТЕ переносить жидкие жиры, замените цельное молоко, обычный творог, обычный пудинг и мороженое нежирными или обезжиренными молочными продуктами.

Больше всего нам, страдающим гастритом, нужен источник, предлагающий рецепты и идеи питания, опробованные и испытанные реальными людьми, страдающими и борющимися с настоящим, болезненным гастритом, острым или хроническим. Конечно, не существует панацеи от всех болезней, продуктов, которые на 100% безопасны для всех страдающих гастритом.

Ежедневно употребляйте имбирный чай, чтобы облегчить симптомы гастрита. Имбирь является распространенным натуральным средством от дискомфорта в желудке и может помочь облегчить симптомы гастрита.Имбирь также может быть эффективен против H.pylori. Для более простого варианта используйте пакетированный имбирный чай, чтобы заварить кружку чая.

5 простых блюд при гастрите

Один из наших самых популярных вегетарианских рецептов чили. Это крепкое блюдо сочетает в себе рис, почки и фасоль пинто с разнообразными красочными овощами для сытного блюда без мяса, которое имеет прекрасный вкус и полезно для вас. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин. Перейти к рецепту. 3 / 23. Вкус дома.

Гастрит относится к воспалению в желудке.Употребление определенных продуктов и отказ от других может помочь облегчить симптомы гастрита. Подробнее о диете при гастрите читайте здесь.

Обычно людям с гастритом рекомендуют избегать пищи, которая вызывает у них проблемы/дискомфорт, со следующими рекомендациями: * Избегайте горячей и острой пищи. * Избегайте алкоголя, кофеина и аспирина. * продукты, содержащие лактозу, могут беспокоить некоторых людей. Вы можете найти некоторые преимущества, следуя плану меню, разработанному для людей с кислотным рефлюксом (ГЭРБ).

Инструкции: Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения.Добавляйте соль в воду, пока вода не станет соленой на вкус. Добавить макароны и варить согласно упаковке. Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло, пока оно не растает. Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты.

Сегодняшние идеи для ужина при гастрите помогут справиться с признаками и симптомами гастрита или уменьшить их. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о проблемах с гастритом. Определенные виды продуктов могут облегчить страдания от определенных проблем со здоровьем. Я лично стараюсь.

Диета при хроническом гастрите

Гастрит — это медицинский термин, обозначающий воспаление слизистой оболочки желудка.Это означает, что лейкоциты перемещаются в стенку желудка в ответ на какую-либо травму. У гастрита есть много основных причин, от заражения бактерией H. pylori, рефлюкса желчи или чрезмерного употребления алкоголя или определенных продуктов или лекарств, таких как аспирин.

Научитесь бороться с кислотностью с помощью целого ряда вкусных и полезных рецептов с низким содержанием кислоты! У нас есть мудрые рецепты курсов, которые включают в себя супы, салаты, завтрак, закуски, дал, роти или субзи, пулао или напитки. С нашими рецептами уменьшите свою кислотность сейчас и навсегда.

мощных рецепта сока от 14 распространенных заболеваний. Опубликовано 25 ноября 2008 г .; Галина Котляр; при глютеновой болезни, колите, запоре, болезни Крона, кистозном фиброзе, диабете, СРК (синдром раздраженного кишечника), приготовлении сока, общем состоянии здоровья; Этот восхитительный коктейль из ростков пшеницы представляет собой чистую, зеленую целебную машину. Свежевыжатый овощной сок способен творить чудеса при лечении любого заболевания.

23 февраля 2017 г. — Изучите доску c bre «Рецепты — Подагра — диета с низким содержанием пуринов» на Pinterest. Посмотрите больше идей о диете с низким содержанием пуринов, подагре, пуриновой диете.

30 дней средиземноморской диеты. Средиземноморская диета, насыщенная фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми и оливковым маслом, является одним из самых здоровых стилей питания в мире. Вот лучшие средиземноморские рецепты ужина от EatingWell, от красочных рецептов на сковороде до пасты с овощами.

Любимые рецепты при гастрите

11 июля 2020 г. — Изучите доску Дженнифер Чавес «Диета при гастрите», за которой следят 125 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о диете при гастрите, здоровые, здоровые рецепты.

Топ 22 эффективных домашних средств от воспалений в желудке. 1. Мед. Мед является естественным антибактериальным средством для здоровья, которое работает лучше, чем другие антибиотики. Согласно обзору 2016 года, антимикробное действие меда манука может помочь в борьбе с H. pylori.

В Booktopia есть Поваренная книга по диете при гастрите и ГЭРБ, 101 лечебная кулинарная книга с рецептами эффективных натуральных средств для лечения, профилактики и лечения гастрита и кислотного рефлюкса Коллин Колман. Купите со скидкой книгу рецептов диеты «Гастрит и ГЭРБ» в мягкой обложке в ведущем книжном интернет-магазине Австралии.

Груша — популярный фрукт, вкусный и питательный. Это один из лучших фруктовых источников клетчатки. Содержание клетчатки: 5,5 г в сырой груше среднего размера или 3,1 г на 100 г ().

Member Рецепты диеты при язвенной болезни. Очень хорошо 4,8/5. (6 оценок) Диетический желтый торт. Легко сделать — удовлетворит это исправление торта! Представлено: SHARONGD. КАЛОРИИ: 123,1 | ЖИР: 2,9 г | БЕЛКИ: 1,2 г | УГЛЕВОДЫ: 23,3 г | ВОЛОКНА: 0,2 г. Полная информация об ингредиентах и ​​пищевой ценности диетического желтого торта Калории.Хорошо 3.9/5.

Гастрит и ужин

Шаг 2. Тем временем взбейте соевый соус, кунжутное масло, масло канолы, уксус (или сок лайма), молотый красный перец, 1/4 стакана зеленого лука и 2 столовые ложки кинзы (если используете). Добавьте лапшу, горох и болгарский перец; бросить пальто. Шаг 3. При подаче добавьте семена кунжута и украсьте оставшимся зеленым луком и кинзой.

Приготовьте лебеду заранее (или купите предварительно приготовленную, продается в пакетиках рядом с рисом). В завершение обеда подавайте с 1/2 стакана приготовленной на пару зеленой фасоли, как показано на рисунке.Безмолочный вариант: используйте 2 чайные ложки поджаренных измельченных грецких орехов вместо сыра фета. 28 из 51.

15 вегетарианских индийских идей для обеда. В каждой семье возникает большая проблема, что приготовить на завтрак, обед или ужин. хотите поесть, у нас не должно возникнуть проблем с запоминанием вариантов ;-).

Полезные фрикадельки из индейки. Звездный рейтинг 3,7 из 5. 25 оценок. Замените говяжий фарш и панировочные сухари нежирной индейкой и овсянкой.Подавать в томатном соусе с макаронами или картофелем. См. совет по приготовлению вегетарианской версии — пенне с фенхелем и пармезаном.

Реклама. 2. Салат из тунца, капусты и яиц. Много вкуса, много белка. Не плохо для салата. Рецепт здесь. 3. Суп из тунца, белой фасоли и капусты. Суп из тунца полезен и для души.

Диета на завтрак при гастрите

Вместо этого используйте их. 1. Авокадо: сливочный и плотный, как майонез. Намазывайте бутерброды и экономьте 77 калорий, 9 г жира и 89 мг натрия на столовую ложку.Кроме того, вы получите грамм клетчатки. Сделать яичный салат. (Мы используем здесь столовую ложку майонеза канолы. Либо пропустите его, либо добавьте дополнительную ложку авокадо.)

Fresh Spice Food Recipes — Стоковые фотографии — Mace | Архив фотографий Пола Э. Уильямса. Июнь 2021 г. Органическая специя из цельных мускатных орехов — стоковые фотографии. Сохранено фотоархивом фотографа Пола Уильямса. 22. Индийские рецепты еды Этнические рецепты Свежие листья мяты Специи и травы Южно-индийская еда Экзотические фрукты Съедобные сады Органическое садоводство Травничество.

Рассол: Смешайте все ингредиенты и залейте свинину. Охладите от 24 до 48 часов. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В горячем сотейнике с 2 столовыми ложками арахисового масла обжарьте свиную вырезку со всех сторон.

Бабушкино печенье с арахисовым маслом. На 1 печенье: 190 калорий, 10 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 22 г углеводов (2 г клетчатки, 11 г сахара), 4 г белка. Бабушкин рецепт печенья с арахисовым маслом требует большого количества жира — 15% суточной нормы в одном печенье (и 30%, если вы едите оба печенья в негерметичной упаковке на вынос).

Поваренная книга по диете при гастрите и ГЭРБ — это книга рецептов здоровой диеты при гастрите и кислотном рефлюксе, которые могут помочь естественным образом предотвратить оба расстройства — от завтрака до десертов — это практический ресурс для достижения оптимального здоровья желудка и пищевода.

Идеи питания для страдающих гастритом? : Ешь Дешево И Здорово

Приготовьте глазурь: в большой миске с помощью ручного миксера или стационарного миксера, оснащенного венчиком или насадкой-лопаткой, взбейте сливочное масло на средней скорости до кремообразного состояния, около 2 минут.Добавьте сахарную пудру, молоко, экстракт ванили и соль, работая миксером на низкой скорости. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 2 минут.

рецепта фахитас. 29 рецептов. Подписка на журнал. Попробуйте свои первые 5 выпусков всего за 5 фунтов стерлингов. Попробуйте наши лучшие рецепты фахитас для семейного ужина, наполненного мексиканскими специями, включая варианты с курицей, говядиной и рыбой, а также вегетарианские блюда с тофу или фасолью. Реклама.

Родственные

Нерегулярное время приема пищи связано с инфекцией Helicobacter pylori и гастритом

Helicobacter pylori (HP) вызывает хронический гастрит и рак желудка, и более половины населения мира хронически инфицированы.Целью этого ретроспективного исследования было выяснить, связано ли нерегулярное питание с повышенным риском гастрита и инфекции НР. В исследовании приняли участие 323 человека, разделенных на три группы: лица с НР-инфекцией и гастритом, лица с гастритом и контрольная группа. Субъекты были опрошены о пищевых привычках и времени приема пищи. Для сравнения групп использовалась многомерная логистическая регрессия. Скорректированные отношения шансов (OR) были получены с учетом пола, возраста, стресса и потребления пробиотиков.Субъекты, которые отклонялись от своего обычного приема пищи на 2 часа и более, имели значительно более высокую частоту инфицирования НР гастритом (скорректированное ОШ = 13,3; 95% ДИ 5,3–33,3; ) и гастритом (скорректированное ОШ = 6,1; 95% ДИ 2,5–15,0). ;). Субъекты, которые отклонялись от приема пищи на 2 часа или более, два раза или более в неделю, имели скорректированное ОШ 6,3 и 3,5 заражения НР гастритом (95% ДИ 2,6–15,2; ) и гастритом (95% ДИ 1,5–8,5; ), соответственно. Частые отклонения во времени приема пищи в течение длительного периода, по-видимому, связаны с повышенным риском развития HP-инфекции и гастрита.

1. Введение

С момента открытия Helicobacter pylori (HP) в 1980-х годах значительное внимание было уделено этой бактерии как причине гастрита и установленному фактору риска развития рака желудка [1-3]. Известно, что Helicobacter pylori хронически поражает более половины населения мира [4]. Инфекция распространена в Сингапуре, поражая 71% взрослых старше 65 лет и 3% детей младше 5 лет [5].

Инфекция Helicobacter pylori связана со сложным взаимодействием между генетическими [6], социально-экономическими [7], экологическими [8] и бактериальными факторами [9].Это приводит к множеству потенциальных исходов после инфекции, включая хронический гастрит и аденокарциному желудка [10, 11]. Из-за тесной связи между НР, гастритом и раком желудка представляет интерес снижение частоты НР-инфекции и гастрита.

На сегодняшний день существует нехватка опубликованной литературы о влиянии нерегулярного питания на HP-инфекцию или гастрит. Это исследование направлено на определение того, связано ли длительное нерегулярное питание с повышенным риском гастрита и инфекции HP.

2. Материалы и методы
2.1. Этика

Протокол исследования был одобрен Наблюдательным советом Национальной группы здравоохранения. Согласие участников было получено до проведения опроса.

2.2. Расчет объема выборки

Размер выборки был рассчитан на основе опроса 113 человек в Сингапуре до начала этого исследования, который показал, что 16% из них питались нерегулярно. Предполагая, что эта распространенность будет удваиваться у субъектов с HP и гастритом, 120 субъектов в группе имеют мощность 80% и двусторонний тест 5% для достижения статистически значимого результата.

3. Субъекты

Все испытуемые были китайского происхождения и в возрасте 50 лет и старше, чтобы свести к минимуму смешанные факторы возраста и расы. Всего 323 человека были разделены на три группы в зависимости от HP и гастритного статуса. Группа НР и гастрита (группа А) состояла из пациентов с диагнозом НР и гастритом (2). Группа гастрита (группа В) состояла из пациентов, у которых был диагностирован гастрит, но отрицательный результат на НР (12). Всем пациентам в группах A и B была проведена эндоскопическая биопсия, при этом гастрит и НР были диагностированы на основе биопсии слизистой оболочки в трех местах (антральный отдел, тело и кардия) и на основе консенсуса среди трех патологоанатомов в соответствии с обновленной Сиднейской системой классификации и оценки гастрита. [12].Субъекты в контрольной группе (группа C) имели нормальные результаты эндоскопической биопсии () или не имели симптомов или истории гастрита или HP (набранные из сообщества субъекты) (). Мы сравнили модели питания 18 участников с результатами эндоскопии с 84 участниками без эндоскопии и обнаружили, что модели были схожими (намного больше 0,05 по всем параметрам). Подробная информация о процессе найма представлена ​​на рисунке 1.


3.1. Сбор данных

Всем испытуемым задавали специально разработанную анкету два обученных диетолога.Это включало вопросы, касающиеся регулярности приема пищи, частоты и продолжительности любых изменений в обычном времени приема пищи, изменения количества съеденной пищи и практики пропуска приемов пищи. Субъекты в группах A и B были опрошены относительно их питания до постановки диагноза HP или гастрита. Субъектов в контрольной группе (группа C) попросили ответить относительно их режима питания до эндоскопии или до интервью с субъектами, набранными сообществом.

Мы определили нерегулярное питание как отклонение от обычного времени приема пищи на 1 час или более, по крайней мере, один раз в неделю.Вопросы, касающиеся практики пропуска приемов пищи, были сформулированы для выявления испытуемых, которые пропускали несоответствующие приемы пищи в течение дня (т. е. не один и тот же прием пищи каждый день). Считалось, что испытуемые, которые пропускали один и тот же прием пищи каждый день, имеют регулярный режим питания, состоящий из одного приема пищи в день меньше. В анкете также изучалось потребление пробиотиков, наличие стресса или любого серьезного стрессового события до постановки диагноза, чтобы их можно было рассматривать как искажающие факторы.

3.2. Статистический анализ

Все анализы проводились с использованием SPSS 17.0 со статистической значимостью, установленной на . Для определения предикторов риска НР с гастритом и группами гастрита была проведена многомерная логистическая регрессия. Нескорректированные отношения шансов были получены для сравнения группы А с контролем (группа С) и группы В с контролем (группа С) с использованием критерия хи-квадрат или точного критерия Фишера. Скорректированные отношения шансов были получены с учетом пола, возраста, стресса и потребления пробиотиков.

4. Результаты

Таблица 1 описывает демографические данные субъектов исследования.Не было никаких существенных различий в возрастном и гендерном распределении между 3 исследуемыми группами.

0
8 91 (58,7%) 91 (58,7%) 91 (58,7%) 2 51 (51,0%) 2 51 (51,0%) 50 (41,3%)

HP + гастрит (Группа A)
( N = 121)
Гастрит (Группа б)
( N = 100)
Управление (группа C)
( N = 102)
P Value

Возраст (год) 0.239
Среднее ± SD 62,5 ± 7,3 62,5 ± 7.3 63,1 ± 7.5 61,0 ± 7,0
Range 51-79 52-87 50-82 50-82
гендер 0.163
91 (58,7%) 47 (46,1%)
Женский
49 (49,0 %) 55 (53.9%).
4.1. Отклонение во времени приема пищи

Таблица 2 показывает, что скорректированное отношение шансов (OR) развития HP с гастритом (группа A) и гастритом (группа B) увеличивалось по мере увеличения времени отклонения от приема пищи. Отклонение во времени приема пищи, равное или более 2 часов, было связано со значительным риском развития НР при гастрите или гастрите со скорректированным ОШ 13.3 (95% ДИ 5,3–33,3) и 6,1 (95% ДИ 2,5–15) соответственно. Скорректированное ОШ развития НР при гастрите и гастрите также увеличивалось по мере увеличения частоты отклонения от приема пищи (табл. 3). Субъекты в группе А, которые отклонялись от приема пищи не менее двух раз в неделю, имели скорректированное ОШ 4,4 для развития HP-инфекции с гастритом (95% ДИ   2,3–8,7, ). У пациентов группы B скорректированное ОШ развития гастрита составило 3,8 (95% ДИ 1,9–7,6  ).

0
0 4 9044 9

Отклонение от регулярных блюд Контроль
Контроль
графика (%)
HP + HP + ГАтрит (Группа А)
Количество (%)
Гастрит
(Группа б)
%)
Группа A по сравнению с контролем:
   Отношение шансов
(95% доверительный интервал)
    P значение
Группа B в сравнении с контролем:
Коэффициенты Коэффициент
(95% доверительный интервал)
Р значение
Нескорректированная Скорректированная # Нескорректированная Скорректированная #

от 0 до <1 часа 62 (60.8%) 38 (31,4%) 28 (28%) или = 1,0 или = 1,0 или = 1,0 или = 1,0 или = 1,0
≥1 до <1,5 часа 26 (25,5%) 24 (19.83%) 33 (33%) 0 33 (33%) или = 1,5
(0,76-3,0)
p = 0.242
или = 1,5
(0,74-3,2)
p = 0,249
ИЛИ = 2,8
(1,4–5,6)
P = 0,003*
ИЛИ = 2,5
(1,2–5,0)
P = 0.014 *
≥1,5 до <2 часа 5 (4,9%) 11 (9,09%) 8 (8%) или = 3.6
(1.2-11.1)
P = 0,027 *
или = 4.2
(1.3-14.1)
(1.3-14.1)
P = 0,019 *
или = 3.5
(1.1-11.8)
P = 0,039 *
или = 3.3
(0,96-11,6)
P = 0,058
≥2 часов 9 (8,8%) 48 (39,67%) 31 (31%) ИЛИ = 8.7
(3.8-19.7)
P <0,001 *
* или = 13,3
(5.3-33.3)
p <0,001 *
или = 7.6
(3.2-18.1)
p <0,001 *
или = 6.1
(2.5-15,0)
P <0,001 *

HP: Helicobacter Pylori или: отношение шансов.
# С поправкой на пол, возраст, стресс и употребление пробиотиков.
*Статистическая значимость.
Примечание: статистических различий в частоте отклонения от регулярного питания между группами А и Б не выявлено.
0
0
9
  • 4
  • 7

    Частота отклонения еды в неделю Контроль
    Контроль
    графика (%)
    HP + Гастрит (Группа А)
    Подсчет (%)
    Гастрит
    (Группа б)
    Количество (%)
    Группа А по сравнению с контролем:
       Отношение шансов
    (95% доверительный интервал)
        Значение P
    Группа B против управления:
    Коэффициент доверия
    (95% доверительный интервал)
    P Value
    UndaDeded UndaDeded Unadjusted UndaDeded Reducted

    0 62 60.8%) 38 (31,4%) 28 (28%) или = 1,0 2 или = 1,0 или = 1,0 или = 1,0 или = 1,0 или = 1,0
    1 15 (14,7%) 25 (20,66%) 21 (21%) 0 21 (21%) или = 2.7
    (1.3-5.8)
    P = 0,01 *
    или = 2.9
    (1.3-6.5)
    p = 0,008 *
    ОШ = 3,1
    (1,40–6,89)
    P = 0,006*
    ОШ = 2,7
    (1,1–6,2)
    P = 0.023 *
    ≥2
    ≥2 25 (24,51%) 58 (47,93%) 51 (51%) или = 3.8
    (2.0-7,0)
    P <0,001 *
    или = 4.4
    (2.3-8.7)
    P <0,001 *
    или = 4,52
    (1.1-11.8)
    P <0,001 *
    или = 3.8
    (1.9-7.6)
    P <0,001 *

    HP: Helicobacter pylori , ОШ: отношение шансов.
    # С поправкой на пол, возраст, стресс и употребление пробиотиков.
    *Статистическая значимость.
    Примечание: статистических различий в частоте отклонений от приема пищи между группами A и B не было.

    Таблица 4 показывает, что субъекты, которые отклонялись от своего обычного приема пищи на два или более часа, дважды или более в неделю, были связаны со значительно более высокой частотой инфицирования HP гастритом (скорректированное ОШ = 6.3, 95% ДИ 2,6–15,2, ) и гастрит (скорректированное ОШ = 3,5, 95% ДИ 1,5–8,5, ). Выявлены достоверные различия в среднем периоде отклонения от приема пищи между НР с гастритом, гастритом и контрольной группой (7,9 года против 8,1 года против 4,5 года) (табл. 5).


    Субъекты, которые отклонялись от своего обычного приема пищи на ≥1 час ≥2 раз в неделю Субъекты, которые отклонялись от их регулярных блюд ≥2 часа для ≥2 раз в неделю
    графа (%) Unadjusted
    Коэффициент шансов
    (95% CI)
    P Value
    7

    Коэффициент шансов
    (95% CI)
    (95% CI)
    P0394 Value
    Count (%) Unadjusted
    Коэффициент шансов
    (95% CI)
    P Значение
    7
    Наравнено #
    Коэффициент шансов
    (95% CI)
    P значение

    Контроль ( n = 102) 25 (24.5%) или = 1 2 или = 1 или = 1,0 8 (7,8%) или = 1 или = 1,0447 или = 1,0
    HP + гастрит

    4 (группа A) ( N = 121 )

    58 (47,9%) или = 2.8
    (1.6-5.0)
    P <0,001 *
    или = 3.1
    (1.7-5.8)
    P <0,001 *
    34 (28% ) ОШ = 4,6
    (2,0–10,5)
    P < 0,001*
    ОШ = 6,3
    (2,6–15,2)
    P <0.001 *
    Гастрит (Группа б)
    ( N = 100)
    51 (51%) или = 3.2
    (1.8-5.8)
    p <0,001 *
    или = 2,9
    (1.5-5.3)
    P = 0,001 *
    26 (26%) или = 4,1
    (1.8-9.6)
    P = 0,001 *
    или = 3,50424 (1,5–8,5)
    P = 0,005*

    Соотношение HP: Helicobacter pylori 44, Odd: 0424 # С поправкой на пол, возраст, стресс и употребление пробиотиков.
    *Статистическая значимость.
    Примечание: статистических различий в частоте отклонений от приема пищи между группами A и B не было.
    0
    4 8

    8

    Среднее ± SD (лет) 95% Доверительный интервал для среднего 95% Разница между группами

    Control
    ( N = 102)
    4.5 ± 6,7 3,2–5,8



    P <0.001 *
    HP + гастрит (группа а)
    ( N = 121)
    7,9 ± 7.1 6.6-9,1
    Гастрит (Группа б)
    ( н. = 100)
    8.1 ± 7.2 6.7-947 6.7-94.6
    Всего ( N = 323) 6.9 ± 7.2 6.1-7.7
    HP: Хеликобактер пилори .
    *Статистическая значимость.
    4.2. Пропущенные приемы пищи

    Хотя доля испытуемых, которые пропускали приемы пищи, почти удвоилась в группах НР с гастритом и гастритом по сравнению с таковой в контрольной группе (19% против 9,8%), существенной разницы между группами не было (табл. 6).

    1

    8 8 22 или = 1 = 0,058

    Опущенные приема не менее одного раза в неделю
    Количество (%)
    Некорешенные
    Коэффициент шансов
    (95% CI)
    P Value
    7

    Отношение шансов
    (95% ДИ)
    P значение

    8%) 2 или = 1 или = 1 или = 1
    HP + гастрит
    (группа а)
    ( N = 121)
    23 (19%) или = 2.2
    (0,98-4,8 )
    P = 0,058
    или = 2.3
    (0,99-5.5)
    P = 0,053
    Гастрит
    (Группа B)
    ( N = 100)
    19 (19%) ОШ = 2,2
    (0,95–4,9)
    P = 0,067
    ОШ = 2,2
    (0,0.9–5.3)
    P = 0,094

    HP: Helicobacter pylori , .
    # С поправкой на пол, возраст, стресс и употребление пробиотиков.
    Примечание: статистических различий в частоте пропусков приема пищи между группами А и Б не было.
    4.3. Непостоянное количество потребляемой пищи

    Не было существенной разницы между группами для субъектов, у которых было непостоянное количество пищи при каждом приеме пищи (Таблица 7).

    1
    4 9

    Безразрешенное количество продуктов питания в соответствующих блюдах
    Количество (%)
    Соотношение


    (95% CI)
    P Value
    7

    Соотношение
    (95% CI)
    P Значение


    Контроль
    ( N = 102)
    9 (8,8%) или = 1 или = 1.0
    HP + HP + гастрит
    (группа а)
    ( N = 121)
    2 18 (14,9%) или = 1,8
    (0,77-4,2)
    P = 0.172
    или = 1,8
    (0.8-4.4)
    p = 0.177
    Gastritith
    (группа б)
    ( N = 100)
    20 (20%) или = 2,6
    (1.1-6,0)
    P < 0,027*
    ОШ = 2,1
    (0,8–5,3)
    P = 0.095

    HP: Helicobacter pylori , ОШ: отношение шансов.
    # С поправкой на пол, возраст, стресс и использование пробиотиков.
    *Статистическая значимость.
    Примечание: статистических различий в частоте непостоянного количества пищи между группами A и B не было.
    5. Обсуждение

    Это первое исследование, в котором изучается связь между степенью нерегулярности приема пищи и риском НР и гастрита.После учета потенциальных факторов, влияющих на пол, возраст, стресс и потребление пробиотиков, мы обнаружили, что отклонение от обычного времени приема пищи на два часа или более было связано с тринадцатикратным увеличением риска развития НР при гастрите и шестикратным увеличением риск развития гастрита.

    Связи диетических привычек с развитием инфекции НР уделялось относительно мало внимания. Ряд исследований продемонстрировал связь между потреблением определенных продуктов питания или питательных веществ и HP [13–16].Однако существует меньше исследований, изучающих взаимосвязь между нерегулярным питанием и гастритом, и ни в одном из них не изучалась степень нерегулярности приема пищи [17, 18]. Ретроспективное анкетное исследование с участием 76 мужчин и 19 женщин с пептической язвой в Японии показало, что нерегулярное питание значительно увеличивает относительный риск язвенной болезни у мужчин, но не у женщин. В этом случае небольшое количество испытуемых женщин, возможно, не обеспечило достаточной мощности для статистической значимости [17].Одно китайское исследование выявило значительную корреляцию между нерегулярным питанием и раком кардиального отдела желудка с отношением шансов 4,2 [19]. Однако в обоих исследованиях не упоминалось, как оценивалась неравномерность приема пищи, учитывались ли отклонения во времени приема пищи, пропущенные приемы пищи и изменения в количестве пищи.

    Болгарские исследователи, обнаружившие увеличение рентгенологически подтвержденных гастродуоденальных язв в период экономического кризиса, сообщили, что, по их мнению, способствующими факторами были пропуски приемов пищи и непрерывное курение [18].Роль традиционных факторов риска в распространенности язвенной болезни двенадцатиперстной кишки исследовали в отделении эндоскопии в Иордании с высокой распространенностью НР среди пациентов. Было обнаружено, что пропуск завтрака или более одного приема пищи является одним из важных факторов предрасположенности к язвенной болезни у лиц с НР [20].

    В этом исследовании оценивались регулярность и привычки приема пищи до постановки диагноза HP-инфекции и гастрита. Отношение шансов увеличивалось по мере увеличения отклонения во времени приема пищи в группах пациентов по сравнению с контрольной группой.Не каждый, кто подвергнется воздействию HP, заразится [21]. Прежде чем человек может заразиться HP, бактерии должны проникнуть через слизистую оболочку желудка [22]. Слизистая оболочка желудка выступает в качестве естественного защитного барьера, ограничивающего проникновение микроорганизмов [23]. Однако мы еще не знаем, изменяет ли нерегулярность во времени приема пищи слизистую оболочку и повышает восприимчивость к проникновению бактерий. Недавно было установлено, что барьерная функция слизистой оболочки может нарушаться при различных патологических инсультах [24].Мы предполагаем, что люди, которые нерегулярно питаются, подвергаются более высокому риску инфекции НР или гастрита, потому что во время обычного времени приема пищи желудок и кишечник вырабатывают выделения, поглотители свободных радикалов или, возможно, какие-то другие химические вещества, которые еще предстоит открыть, готовые к приему пищи. Если пища не принимается в течение этого времени, выделения или отсутствие выделений каким-то образом делают слизистую оболочку желудка восприимчивой к инфекции НР и гастриту. Установлено, что НР выживает при кратковременном воздействии кислой среды с рН менее 4, а рост происходит только в относительно узком диапазоне рН 5.от 5 до 8,0 с оптимальным ростом при нейтральном рН [25, 26]. При проникновении к хозяину спиральная морфология и подвижность жгутиков облегчают проникновение в более нейтральный по рН вязкий слой слизистой оболочки для возникновения инфекции [27, 28]. Это может свидетельствовать о возможном влиянии отклонения времени приема пищи на рН желудка, что делает слизистую оболочку восприимчивой к НР-инфекции.

    Средняя продолжительность отклонения времени приема пищи в этом исследовании составила около 8 лет для экспериментальных групп по сравнению с 4,5 годами в контрольной группе.Предполагается, что для причинения вреда HP должны эффективно адаптироваться к желудочной нише, процесс, который происходит в течение многих лет и включает регуляцию бактериальных генов в ответ на факторы окружающей среды [29]. Эти факторы окружающей среды могут включать, помимо прочего, курение сигарет, стресс, нерегулярное время приема пищи и другие диетические факторы. Было показано, что стресс увеличивает проницаемость желудка для таких патогенов, как HP [30, 31].

    Хорошо известно, что инфекция НР приводит к гастриту [32].Хотя наше исследование показало значительную связь между нерегулярным временем приема пищи и гастритом, а также возникновением HP-инфекции, оно не определило, является ли нерегулярное время приема пищи причиной или следствием этого. Мы предполагаем, что частое отклонение от регулярного времени приема пищи может вызвать гастрит или HP-инфекцию. Установлено, что уровень глутатиона повышен при НР-инфекции и некоторых формах гастрита [33, 34]. Нерегулярность во времени приема пищи, возможно, увеличивает выработку глутатиона в желудке.Кроме того, это может также вызвать низкую секрецию желудочной кислоты, и исследования показали, что клинические состояния с низкой секрецией желудочной кислоты связаны с повышенным риском рака желудка [35, 36]. Время приема пищи также может влиять на физиологические параметры, такие как эндокринные показатели [37]. В нашем исследовании достоверные различия в регулярности приема пищи в группах ГП с гастритом и гастритом по сравнению с контрольной группой подтверждают наличие вышеуказанных механизмов.

    Достоинствами этого исследования являются довольно большой размер выборки и использование эндоскопической биопсии в качестве конечной точки для диагностики у трех четвертей исследуемой популяции.Из-за этических проблем эндоскопическая биопсия не проводилась у добровольцев из контрольной группы. Однако сравнение участников с результатами эндоскопии и без них показало схожие модели питания и исходные характеристики (анализы не представлены в этой статье). У некоторых субъектов в контрольной группе мог быть HP без их ведома, поскольку люди могут оставаться бессимптомными, несмотря на наличие HP [38]. Активный хронический гастрит также может не иметь клинических симптомов [27]. Если бы мы смогли окончательно исключить НР или гастрит у этих добровольцев из сообщества, это могло бы еще больше укрепить результаты этого исследования, поскольку 39% субъектов в контрольной группе питались нерегулярно.

    Основным ограничением этого исследования был ретроспективный дизайн и его неспособность установить причинно-следственную связь HP-инфекций и гастрита с нерегулярным питанием. Предвзятость исследователя и респондента были дополнительными ограничениями в этом ретроспективном исследовании. Значительная систематическая ошибка припоминания была возможна при использовании анкет с самооценкой. Человек с хроническим гастритом или инфекцией HP, вероятно, может быть гораздо лучше осведомлен о своих пищевых привычках, чем здоровый контроль. Кроме того, диетологи, проводившие анкетирование, не были слепы к диагнозу участников.л

    6. Заключение

    В заключение, изменение времени приема пищи в течение длительного периода, по-видимому, связано с повышенным риском симптоматической инфекции НР и гастрита. Регулярное время приема пищи может сыграть важную роль в профилактике этих двух заболеваний. Поскольку опубликованных данных, изучающих связь между нерегулярным приемом пищи, ГП и гастритом, недостаточно, эта пилотная статья требует будущих проспективных исследований для определения влияния нерегулярного питания на развитие гастрита и ГП.

    Вклад авторов

    С. Л. Лим разработал концепцию исследования, спланировал исследование, участвовал в сборе данных и написал статью. К. Канаварро принял участие в сборе данных и прокомментировал статью. MH Zaw участвовал в интерпретации результатов и пересмотре статьи. Ф. Чжу участвовал в наборе участников и комментировал статью. У. К. Локе дал важные советы и участвовал в пересмотре статьи.YH Chan проанализировал и интерпретировал результаты исследования. К. Г. Йео дал важные советы, участвовал в разработке исследования и прокомментировал статью.

    Благодарности

    Авторы выражают благодарность врачам-диетологам отделения диетологии больницы Национального университета Сингапура за их помощь в сборе данных по месту жительства до начала исследования.

    Архивы

    противовоспалительных продуктов — JBS Nutrition

     

    Вы когда-нибудь просыпались с чувством одутловатости, вздутия живота и вялости?

    Вы когда-нибудь сталкивались с высыпаниями или головными болями? Как насчет болей в суставах, повышенного уровня холестерина, необъяснимого увеличения веса и проблем с пищеварением?   Все это может быть признаком воспаления.

    Давайте проясним, что воспаление в нашем организме может быть мощным и необходимым . Это ключевой компонент реакции организма на заживление, обеспечивающий адекватную иммунную активность в области, которая повреждена или подвергается атаке.

    Это «темная сторона» воспаления, которую вы не можете почувствовать, то есть слабовыраженное или хроническое воспаление которое является корнем большинства заболеваний, включая болезни сердца, преждевременное старение, рак, диабет, ревматоидный артрит артрит, расстройства кишечника и даже связано с ожирением.

    Увеличение количества доступных и удобных пищевых продуктов с высокой степенью переработки, продуктов быстрого приготовления и сахара; изменения в нашем окружении; более высокие показатели хронического стресса; плохой и недостаточный сон; и воздействие более токсичных продуктов и химических веществ, чем когда-либо прежде, может объяснить, почему «воспаление растет!»

    Сейчас, как никогда, нам нужно осознанно внести свой вклад, чтобы помочь «укротить воспаление». Хорошая новость заключается в том, что один из способов сделать это — взять под контроль то, что мы едим, чтобы обеспечить противовоспалительную реакцию и сияющее и здоровое тело.

    Виды пищи, вызывающие вздутие живота и воспаление

    Вот основные продукты, вызывающие воспаление, которых следует избегать, если вы боретесь с проблемами пищеварения и другими распространенными симптомами.

    Продукты с высоким содержанием сахара и белой муки: Выпечка, пшеница, дрожжи, макаронные изделия, белый рис, белый хлеб, сладости и сахар вызывают скачки уровня сахара в крови, что, в свою очередь, вызывает воспаление в организме. Типичными симптомами являются отечность, боли в суставах, вялое пищеварение и задержка воды.

    Молоко и продукты из животных жиров (в больших количествах): убедитесь, что вы выбираете органическую курицу и мясо, выращенные на свободном выгуле. Эти животные питаются травой, а не зерном, что дает вам большее количество противовоспалительных омега-3 жирных кислот.

    Жирные кислоты омега-6 : В основном их получают из растительных масел, таких как подсолнечное масло, арахисовое масло, соевое масло, хлопковое масло и сафлоровое масло. Высокое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот делает ваше тело более воспаленным.Вместо этого используйте оливковое масло холодного отжима и принимайте высококачественные добавки с рыбьим жиром.

    Фруктоза : Многие рафинированные продукты содержат фруктозу (например, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), и это повышает уровень инсулина. Это может привести к резистентности к инсулину и хроническому воспалению. (ps. НЕ включает натуральную фруктозу, содержащуюся в свежих фруктах!)

    Пережаренные продукты: Будь то слишком сильно нагретое масло, переваренные яйца или продукты, содержащие трансжиры, — все они оказывают провоспалительное действие на организм.

    Употребляя в пищу чистые, необработанные продукты (и органические, если можете, особенно грязную дюжину) , вы снабжаете свой организм питательными веществами, необходимыми для повышения его защиты от хронического воспаления.

    Теперь, когда мы рассмотрели самые вредные продукты, вызывающие воспаление, пришло время поговорить о лучших противовоспалительных продуктах, которые вы можете есть.

    Продукты, которые лечат воспаление

    Шпинат — это один из самых богатых питательными веществами продуктов на земле, и он такой универсальный! Шпинат является отличным источником витаминов и минералов, клетчатки и насыщен флавоноидами, которые действуют как антиоксиданты, борясь со свободными радикалами (очень важно!) Исследования обнаружили 13 различных соединений флавоноидов, которые действуют как противовоспалительные и противораковые вещества.

    Добавлять: Добавлять в смузи, обжаривать, есть сырыми в салатах, готовить на пару, протирать, добавлять в суп свежими…. список бесконечен! Просто «включайте зелень».

    Чечевица (и другие бобовые) . По данным испанских ученых, употребление в пищу четырех порций бобовых, например чечевицы, еженедельно может уменьшить воспаление. Они определили, что синергия клетчатки, витаминов и минералов, вероятно, объясняет преимущества (именно поэтому они также так хороши для сердца). Они являются вторым лучшим растительным источником белка (после сои №1).

    Добавить: Подавать в супы, добавлять в салаты, делать соусы, заменять ½ или все мясо в гамбургерах и мясном рулете (Вы получили мой рецепт бургера из черной фасоли в прошлый раз, когда были в офисе? Если нет, электронная почта я !)

    Пс. ОСЕНЬЮ я поделюсь своим рецептом «Сытного рагу из чечевицы» для всех желающих! Не пропустите — я совершенствовал это за последний год. Это просто, вкусно и полезно. (веган и подруга)

    Лосось – Сходите с ума со своим лососем (по возможности избегайте Атлантики).Включите эту рыбу в свой план питания 2-3 раза в неделю, и вы получите удивительные преимущества, уменьшая воспаление с помощью этой рыбы, которая содержит большое количество эйкозапентаеновой кислоты, также известной как полезная омега-3.

    (Я знаю, что большинству из вас нравится свежий лосось, но не бойтесь попробовать консервированную версию, которая обычно вылавливается в дикой природе и намного дешевле! Ищите тех, кто из США — мой личный фаворит — горбуша с Аляски от Trader Joe’s — без кожи/без костей).

    Для добавления: Добавляйте в тако, роллы, салаты, фриттаты и блюда из риса.Наслаждайтесь свежими блюдами на гриле, тушеными, вареными или консервированными!

    Грецкие орехи и льняное семя — оба являются источниками энергии из растительного мира и являются богатыми источниками полезных жиров и жирных кислот Омега-3 из альфа-линоленовой кислоты. Льняное семя (должно быть измельчено, чтобы получить максимальную пользу) содержит лигнаны, тип клетчатки, которая известна тем, что снижает уровень холестерина и помогает успокоить воспаление.

    Чтобы добавить: попробуйте добавить 1 столовую ложку льняного семени в день и ¼ чашки грецких орехов. Добавьте лен в горячие/холодные хлопья, посыпьте йогуртом, овощами, ореховым маслом, супом, салатами, практически всем, что только выиграет от легкого «орехового мягкого вкуса».Также используйте для замены яиц в рецептах. Кроме того, бросьте грецкие орехи поверх всего, что перечислено выше, или наслаждайтесь простым перекусом с фруктами!

    Оливковое масло первого холодного отжима (EVO) – Поощряйте сорта холодного отжима, которые не лишены всех своих питательных веществ и полезных свойств. Этот средиземноморский продукт содержит олеокантал, встречающееся в природе соединение с противовоспалительными свойствами, которые, как было показано, аналогичны ибупрофену!

    Для добавления: (умеренно) поливайте салаты и нарезанные помидоры, делайте домашние заправки, песто и соусы.Используйте в рецептах вместо сливочного масла.

    Имбирь – Корень имбиря веками использовался в китайской и аюрведической медицине. Этот пряный ингредиент содержит фитонутриент гингерол, который действует как мощное противовоспалительное средство, уменьшая боль, связанную с воспалительными заболеваниями, такими как остеоартрит. Это также хорошо для лечения пищеварительных жалоб, таких как тошнота, борьбы с бактериальными инфекциями, придания антикоагулянтных свойств и укрепления иммунной системы.

    Для добавления: Добавляйте свежий имбирь в жаркое, заваривайте свежий имбирь в чае, добавляйте порошкообразный имбирь в горячие каши, тесто для домашних блинов или лакомства.Храните все натуральные имбирные «жвачки» и кристаллизованный имбирь, чтобы освежить дыхание и облегчить тошноту.

    Брокколи – Брокколи относится к семейству крестоцветных овощей, включая капусту, брюссельскую капусту, цветную капусту и белокочанную капусту. Это очень питательный овощ, содержащий противовоспалительные и противораковые фитонутриенты, такие как сульфорафан. Лабораторные исследования показали, что сульфорафан может блокировать ферменты, связанные с разрушением суставов, и ингибировать воспаление, а его антиоксиданты, вероятно, способствуют снижению общего воспаления.

    Для добавления: готовьте на пару, обжаривайте, жарьте, добавляйте в салаты, приготовьте или купите «слоу из брокколи» для добавления в салаты.

    Куркума – (ЛУЧШЕ для последнего) Родственник имбиря, куркума – древний корень, давно известный своими целебными свойствами. Исследования показали эффективность куркумы при лечении хронической боли и воспалений. В одном исследовании куркумин, одно из соединений куркумы, сравнивали с обычно используемыми противовоспалительными препаратами. Было обнаружено, что куркумин является одним из самых мощных противовоспалительных средств в мире.Куркума показала большие перспективы для помощи людям в лечении симптомов ревматоидного артрита, проблем с кишечником и других подобных воспалительных состояний.

    Для добавления: Используйте для приправы супов, тушеных блюд, жареной цветной капусты и яиц. Вы также можете заварить свежую куркуму в горячей воде, чтобы получить напиток, который борется с воспалением.

    (ps… Известное упоминание о 3 не перечисленных: Авокадо, базилик и ягоды! )

    Напишите мне , чтобы сообщить мне, как ВЫ ПЛАНИРУЕТЕ ПРИМЕНЯТЬ ПРОДУКТЫ, ЛЕЧАЩИЕ ВОСПАЛЕНИЕ!

    Следите за моей следующей публикацией, в которой вы узнаете, как объединить 5 из этих противовоспалительных продуктов в ОДНУ потрясающую еду НА ХОДУ (без глютена, яиц, молочных продуктов!)

    Вы узнаете, как выйти на «дикую» сторону и подавить воспаление, чтобы сохранить молодость, сияние и энергичность.Этот рецепт может заставить вас рекламировать себя как противовоспалительного гения или богиню;)!

    До следующего раза… Получайте удовольствие от «хорошего питания».

    ~ Джули

    Диета при гастрите: 5 продуктов, которых следует избегать, и 5 продуктов, которые следует есть

    Гастрит — это воспаление, раздражение или эрозия слизистой оболочки желудка. Она может протекать как остро, так и хронически. Гастрит может быть вызван раздражением из-за чрезмерного употребления алкоголя, хронической рвоты, стресса или использования определенных лекарств, таких как обезболивающие и противовоспалительные препараты.Это также может быть вызвано Helicobacter pylori, бактерией, которая живет в слизистой оболочке желудка, и желчным рефлюксом, который представляет собой обратный поток желчи в желудок из желчных путей.

    Симптомы
    Все индивидуально. В некоторых случаях гастрит может привести к язве и увеличивает риск развития рака желудка. В большинстве случаев гастрит не является серьезным заболеванием и быстро проходит при лечении. Наиболее распространенные симптомы включают расстройство желудка, тошноту, рвоту, вздутие живота, боль в животе, икоту, отрыжку, потерю аппетита, рвоту кровью и черный стул в зависимости от тяжести состояния.

    Причины
    Слабость или повреждение слизистого барьера, защищающего стенку желудка, делает слизистую оболочку уязвимой для раздражения и повреждения пищеварительными соками и вызывает воспаление слизистой оболочки желудка. Гастрит может быть вызван рядом заболеваний и состояний, таких как СПИД, болезнь Крона, саркоидоз и т. д.

    Факторы риска
    Бактериальная инфекция: Инфекция Helicobacter pylori является наиболее распространенной инфекцией, но только у некоторых людей с инфекцией развивается гастрит или другие заболевания верхних отделов желудочно-кишечного тракта.

    Регулярное употребление болеутоляющих: прием слишком большого количества болеутоляющих влияет на защитную оболочку желудка и раздражает ее.

    Пожилой возраст: пожилые люди более подвержены инфекции H. pylori или другим инфекциям, чем молодые, из-за сниженного иммунитета.

    Употребление алкоголя: он раздражает и разрушает слизистую оболочку желудка и с большей вероятностью вызывает острый гастрит.

    Стресс: Стресс от серьезной операции, травм, ожогов или тяжелых инфекций может вызвать острый гастрит.

    Аутоиммунный гастрит чаще встречается у людей с другими аутоиммунными заболеваниями.

    Другие заболевания и состояния: Гастрит может быть связан с другими заболеваниями, такими как болезнь Крона и паразитарные инфекции.

    Диета при гастрите
    Здоровое питание с продуктами, богатыми витаминами, способствует заживлению повреждений слизистой оболочки желудка. Здоровая диета важна для здоровой пищеварительной функции и общего состояния здоровья. Отказ от некоторых продуктов и напитков и увеличение потребления других может помочь справиться с этим заболеванием.

    Некоторые продукты помогают справиться с гастритом и уменьшить его симптомы. Они:

    • Пища с высоким содержанием клетчатки с большим количеством фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, таких как яблоки, овсянка, брокколи, морковь и бобы
    • Продукты с низким содержанием жира, такие как рыба и куриная грудка
    • Продукты с низкой кислотностью, такие как овощи
    • Большое количество жидкости
    • Пробиотики, такие как йогурт


    Продукты с высоким содержанием жира могут усилить воспаление слизистой оболочки желудка.Некоторые из продуктов, чтобы избежать гастрита:

    • избегать употребления алкоголя и газированных напитков
    • избегайте кофе и других стимуляторов
    • избегать кислых продуктов
    • избегать жареной и жирной пищи
    • избегать острой пищи
    • избегать слишком большого количества молока и молочных продуктов


    Гомеопатические препараты от гастрита
    Правильно подобранный гомеопатический препарат, определенные изменения образа жизни и здоровое питание помогут вылечить гастрит.Вот некоторые из лучших средств, которые показаны при гастрите.

    Antimonim crudum: Желудочные жалобы от переедания, хлеба и выпечки, кислоты или уксуса, кислого или плохого вина, после холодного купания, перегрева и жаркой погоды. Густой молочно-белый налет на языке. Тошнота с ощущением вздутия живота. Рвота частая и постоянная. Рвота большим количеством полупереваренной пищи. Непрекращающаяся отрыжка со вкусом еды. Постоянное отхождение газов вверх и вниз.

    Abies Canadensis: при желудочных заболеваниях, вызванных злоупотреблением чаем или табаком, диспепсических расстройствах, особенно у пожилых людей с функциональными сердечными симптомами.Полная потеря аппетита по утрам, но сильная тяга к еде в полдень и ночью. Отрыжка с неприятным запахом изо рта, боль в желудке всегда после еды, ощущение комка, как будто в кардиальном отделе желудка застряло твердое вареное яйцо. Стеснение в подложечной области, как будто все завязано узлом.

    Nux Vom: при гастрите с тошнотой и рвотой по утрам. Самочувствие улучшается после рвоты. Изжога с метеоризмом. Чередование запоров и диареи. Отрыжка кислая, горькая с тошнотой и рвотой после еды.Употребление молока, по-видимому, вызывает кислотность. Голоден, но чувствует себя вполне сытым после небольшого количества еды. Повторяющаяся сильная рвота кислой слизью с головной болью или кровью. Nux vomica чаще всего показана при хроническом гастрите, вызванном табаком, алкогольными стимуляторами и пищей с острыми приправами.

    Lycopodium: Показан при гастрите с чувством переполнения даже после легкой еды и без раздражения кишечника. Боль в подложечной области со зловонными выделениями. Отрыжка облегчает желудочные расстройства.Горький привкус во рту по ночам, кислая рвота. Сильный аппетит, но после приема небольшого количества пищи он чувствует себя таким сытым и вздутым.

    Фосфор: Гастрит с хроническими эрозиями. Жгучая, грызущая ограниченная боль. Все прошло, ощущение в 11 утра от желудка к кишечнику. Жажда холодной пищи и холодных напитков, которые временно приносят облегчение, но вызывают рвоту, как только они становятся теплыми в желудке. Очень полезное средство при хронической диспепсии.

    Arsenic Album: неприятный, горький или кислый вкус.Жгучие боли в желудке, как от огня, словно к животу прикладывают горячие угли, лучше от горячих аппликаций, горячих напитков. Едкая и горькая отрыжка. Раздражающая диспепсия и острое воспаление. Тошнота, позывы на рвоту и рвота слизистой слизью с примесью крови. Дрожь и похолодание конечностей с болью в желудке и гнетущей тревогой.

    Альбом Veratrum: Икота после горячих напитков. После еды пустая отрыжка воздухом. После частой отрыжки обильное выделение слизи. Постоянная тошнотворная отрыжка с очень сильным кашлем.Ненасытный голод, сильная жажда. Рвота слизистая с пищевой пеной, желтовато-зеленой или белой слизью или черной желчью и кровью.

    Bryonia Alba: лучше всего подходит для людей с подагрическим или ревматическим диатезом. Сильная жажда в больших количествах через длительные промежутки времени. Давление, как от камня в подложечной области, облегчающееся от отрыжки. Диарея во время жаркой погоды; желчный, едкий с болезненностью ануса; как грязная вода; непереваренной пищи; от холодных напитков при перегревании, от фруктов или кислой пищи.

    Graphites: гастралгия с жгучей, спастической, коликообразной болью в желудке, уменьшающаяся после еды. Спазмы в эпигастрии и гнилостная отрыжка. Сладости вызывают тошноту и отвращение, горячие напитки противны. Отвращение к мясу. Прогорклые или гнилостные газы.

    Carbo vegetabilis: Сильное жжение в желудке с пароксизмальными спазмами, заставляющими больного сгибаться пополам; с метеоризмом. Гнилостная разновидность диспепсии. Медленное пищеварение; ощущение тяжести в желудке, которая не проходит при приеме пищи; но после нескольких глотков появляется чувство сытости.Отрыжка прогорклая, гнилостная или кислая.

    Argentum Nitricum: Сильная отрыжка и большое облегчение от нее. Боли грызущие, язвенные, отдают в подложечную область. Рвота слизистой слизью, которая может быть стянута нитями. Желание сладкого, которое усугубляет жалобы. Боль в месте иррадиирует во все стороны.

    Mercurious solubilis: вызывает смертельную слабость в эпигастральной области. Обильное слюноотделение во рту. Стул горячий, скудный, кровянистый, слизистый и зловонный, с ужасными режущими коликообразными болями.Полезно при болезненном остром воспалении. Тенезмы, не облегчающиеся от стула.

    Kali bichromicum: Желудочные жалобы из-за плохого воздействия пива. Потеря аппетита. Тяжесть в подложечной области. Метеоризм усиливается вскоре после еды. Рвота тягучей слизью и кровью; круглая язва в желудке. Не может переваривать мясо.

    China officinalis: лучше всего подходит для ослабленных пациентов с низкой жизненной силой. Ощущение сытости после нескольких глотков пищи. Кислые, горькие отрыжки; вздутие живота зловонное.Медленное пищеварение, пациент легко теряет сознание. Ощущение, будто пища застряла в пищеводе. В тех случаях, когда пища не переваривается, а долго лежит в желудке, вызывая отрыжку и в конце концов выбрасывается непереваренной.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Copyright © 2022 Муниципальное образование «Новоторъяльский муниципальный район» Республика Марий Эл