Безглютеновая серия макарон “Макфа”

Печенье

Безглютеновое печенье готовят из нескольких видов муки – кукурузной, рисовой, овсяной. Довольно часто печенье без глютена одновременно является диетическим продуктом и для тех, кто не переносит лактозу – молочный сахар, и для диабетиков. Все эти нюансы обычно указаны на упаковке со специфической продукцией.

Безглютеновое печенье можно не только купить (торговые марки Bebi, Gullon, Honey Stinger) но и приготовить самостоятельно. Такая полезность будет неплохим дополнением к питанию без глютена, показанному при целиакии.

Хлебцы

Изготовлением хлебцов без глютена занимается множество предприятий продуктов питания – «Др. Кернер», «Шугарофф», «Здоровей» и другие. Хлебцы можно приобрести:

• рисовые с витаминами;
• хрустящие кукурузно-рисовые карамельные;
• рисовые с темным шоколадом;
• гречневые с витаминами диетические;
• рисово-кукурузные без глютена и лактозы;
• амарантовые с топинамбуром и другие.

Если у ребенка или взрослого обнаружен сахарный диабет или дефицит лактазы, это не обязательно означает необходимость употребления продуктов без глютена. Такую рекомендацию может дать только врач на основании лабораторных исследований крови.

Полезные хлебцы

Соевый соус

В рецептуре многих соевых соусов клейковина присутствует в качестве пищевой добавки – загустителя. Соевый соус без глютена, как и большинство безглютеновой продукции, стоит значительно дороже (примерно в 6-7 раз). Производством такой продукции занимаются предприятия The New Primal, Brianna X, Kikkoman и другие.

Сладости

Пометку «Gluten Free» (без глютена) можно увидеть и на любимых детьми сладостях – конфетах и пастиле. Это могут быть:

• пастила «Яблоко» от компании Pasti Food;
• леденцы цитрусовые от Candy Tree;
• конфеты «Яблоко-Черника» от Bob Snail;
• зефир от «Умных сладостей»;
• мармелад яблочный от «Сладкого мира» и другие продукты.

При подборе сладких вкусностей стоит обратить внимание и на другие характеристики. Многие из этих продуктов изготовлены без добавления сахара и лактозы, что позволяет использовать их в питании людей, страдающих диабетом или непереносимостью молочного сахара.

Детское питание

Своевременно диагностировать целиакию у маленького ребенка удается не всегда, так как симптомы глютеновой энтеропатии обычно создают ложную клиническую картину. Симптоматически целиакия схожа с железодефицитной анемией, рахитом, анорексией. У детей проявляется:

• хронической диареей;
• задержкой физического развития;
• плохим аппетитом;
• капризностью.

Признаки целиакии

Обычно симптомы проявляются к 9-18 месяцам, то есть ко времени, когда, помимо грудного вскармливания, в детское меню активно включается прикорм. Замечено, что у детей, находящихся на искусственном вскармливании, это заболевание обнаруживается раньше. В таком случае становится актуальной проблема детского питания без глютена. Детские каши, пюре и другие продукты без глютена можно выбрать среди продукции органического детского питания брендов:

• «Губка Боб»;
• «Ешь ЗдорОво»;
• «Умные сладости».

Производством смесей занимаются компании Healthy Times, Heins, Gerber, «Спелёнок», «Агуша», «Бабушкино лукошко» и многие другие. Очень популярны каши без глютена из данного списка:

• безмолочная овсяная от Hipp;
• безмолочная Remedia;
• безмолочная кукурузная с пребиотиками от Fleur Alpine;
• молочная овсяная с бананаом ФрутоНяня;
• молочная рисовая с яблоком от Nestle;
• молочная гречневая Bebi.

Подбирая малышу каши, в которых нет глютена, стоит оговорить целесообразность их использования с педиатром.

Если у ребенка нет проблем с усвоением клейковины, нет никакой необходимости стремиться к специализированному питанию только потому, что оно считается модным.

Диета: таблица примерного меню

Сегодня нередко можно встретить ошибочное высказывание о том, что безглютеновая диета – это залог здоровья и быстрый способ похудеть. Ошибочным оно является потому, что здоровому человеку совершенно незачем бояться клейковины, содержащейся в злаках, а отсутствие глютена в рационе имеет негативные последствия.

Стоит напомнить, что переход на безглютеновую диету часто провоцирует ухудшение состояния полезной микрофлоры кишечника, активацию вредоносных бактерий, ослабление иммунной системы. Столь специфическая диета целесообразна лишь для тех, кто имеет к ней медицинские показания. 

Таблица примерного меню из списка разрешенных продуктов при диете без глютена

Диетологи обращают внимание и на то, что при безглютеновой диете требуется дополнительное употребление продуктов, содержащих клетчатку (растительные волокна). Для этого необходимо, чтобы рацион содержал не только крупы, которые признаны не содержащими глютена, но и большое количество зелени, свежих овощей и фруктов.

Содержит ли пиво глютен?

Технология приготовления пива предполагает использование солода из ячменя – проросшего злака из списка зерновых, содержащих глютен. Диетологи говорят, что появление «пивного животика» у любителей этого напитка связано именно с наличием в нем глютена. Многие бренды – производители пива – решили учесть желание молодого поколения сохранять форму и выпустили на рынок так называемое «пиво без глютена».

По некоторым данным его рецепт придумали два товарища по несчастью, познакомившиеся в одной из европейских клиник. У обоих обнаружилась целиакия, и врачи запретили им прикасаться к любимому напитку. Но друзья решили обойти запрет и сварили эль по собственному рецепту – из сорго.

При обработке злаков высока вероятность попадания глютена от других злаков, случайно попавших в общую массу сырья для пива.

Многие современные хозяйки отказываются от покупного хлеба и стараются печь домашний. В помощь таким женщинам производятся домашние хлебопечки – они популярны на рынке уже несколько десятилетий.

К современным хлебопечкам часто прилагаются рецепты домашней выпечки, в том числе и безглютеновой. Стоит запомнить, что безглютеновый хлеб можно испечь только из муки, полученной из зерен, не содержащих клейковину. Из-за отсутствия клейковины такой хлеб будет менее пышным, но более тяжелым, влажным.

Пшеницы, ячменя и ржи без этого вещества не существует. Значит, полезный при целиакии хлеб можно приготовить только из кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной или сорговой муки.

Получить безглютеновую муку можно только из злаков, не содержащих клейковины. Список злаков без глютена, из которых можно приготовить муку:

Сложно представить, чтобы изготовление муки из экзотических растений приобрело промышленные масштабы. Мука из семян редких растений обычно используется не для выпечки, а для сгущения соусов или для добавления в основное тесто (кукурузное или гречневое).

Заключение

1. Продукты без глютена рекомендуется употреблять при разновидности пищевой аллергии – непереносимости клейковины.
2. Глютен содержится в таких злаках – пшеница, рожь, ячмень. В остальных злаках клейковины нет.
3. Случайное попадание клейковины в продукты может стать причиной обострения целиакии – непереносимости глютена, сопровождающейся воспалением тонкой кишки.
4. Во избежание случайного попадания опасного вещества в муку или крупу, следует употреблять продукты с пометкой «без глютена».

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

bvk.news

Продукты без глютена: полный перечень продуктов

Несколько лет подряд как в сфере спорта, так и правильного питания наблюдается повышенное внимание к такому веществу как глютен. Специалисты не пришли к единому мнению, отвечая на вопрос: вреден ли этот белок для организма человека. Однако известна такая болезнь как целиакия, при которой даже 25 мг глютена достаточно, чтобы вызвать проблемы со здоровьем.

Кроме того, многие люди, в частности и бодибилдеры, страдают на непереносимость клейковины и аллергию на элемент. Поэтому многие врачи сегодня прописывают аглютеновые диеты, о которых мы и поговорим.

Важность диет. Немного исследований

Глютеном или клейковиной называют белок, который имеет способность склеивать. Наибольшее количество элемента можно найти в пшенице, еще в макаронных изделиях, мясных продуктах и молочных. Можете посмотреть более полный список.

Также клейковину добавляют в качестве консерванта в разную продукцию, чтобы увеличить срок хранения продуктов. Кроме того, Управление по контролю над продуктами и медикаментам в США (FDA) разрешает малое количество клейковины в продукции без глютена.

Часто еще в детстве у многих детей наблюдается непереносимость вещества. Это объясняется тем, что в организме ребенка недостаточно фермента, который гидролизирует белок до конца (расщепляет молекулы вещества до аминокислот). С возрастом недуг может пройти либо развиться в аллергию на глютен и более серьезное заболевание – целиакию.

Люди, у которых наблюдаются проблемы после принятия клейковины, обязаны знать продукты без глютена, чтобы уберечь свое здоровье. И безглютеновая диета для некоторых – единственный шанс жить полноценной жизнью.

Десятки исследований не ответили на вопрос, какое количество употребляемого вещества может быть безопасным для здоровья человека. Одни специалисты предполагают, что 620 мг в день (примерно одна пятая куска хлеба) вполне приемлемо, другие же ученые утверждают, что даже 10 мг клейковины в сутки могут принести серьезные последствия.

Это связано с тем, что у людей с целиакией, каждый раз, когда они употребляют продукты с глютеном, количество клейковины в организме накапливается, что приводит к ухудшению состояния больного. В результате происходит развитие атрофии ворсинок кишечника.

Ученые Университета Мэриленда в центре «Celiac Research» выяснили, что у больных, в рационе которых ежедневно было 50 мг глютена, атрофия ворсинок наблюдалась уже на 90-й день. 10 мг клейковины показали наименьший процент развития болезни.

 

Таким образом, по предварительным данным специалистов из США можно заключить, что максимальное количество приема белка для больных с целиакией и для людей с аллергией на глютен равняется 10 мг в сутки. Однако и этот показатель для каждого человека индивидуален.

Для больных важно знать, какие можно употреблять безглютеновые продукты в пищу. Кроме того, им стоит обратиться к врачу, чтобы тот прописал правильную диету исходя из данных анализов.

Рацион без клейковины

Если вы хотите перейти на тип питания без клейковины, ниже мы разместим вам полный список продуктов без этого белка:

Для удобства ниже для вас находится таблица и список производителей продукции без клейковины. Материал предоставлен сайтом Санкт-Петербургского общества, созданного больными целиакией с названием «Эмилия». Все продукты были протестированы в лаборатории Питера.

Молочка

• Масло «33 коровы» от Очаковского завода;
• Масло «Жар печка» произведенное в  Новосибирском комбинате;
• Сметана, жирность 20% от компании «Сказка молочная», в городе Барнаул;
• Сметана от Роста Агро Экспорт;
• «Ламбер» сыр, изготовленный по технологиям московского завода «Вимм-Билль-Данн»;
• Сыр плавленный «Янтарь», завод «Карат» в Москве;
• Финский сыр «Полар 15%»;
• «Чудо», глазированный сырок от «Вимм-Билль-Данн»;
• «Пискаревский», творог Санкт-Петербургского завода;
• Йогурт «Эрманн»;
• Йогурт земляничный «Иммунелле» также от «Вимм-Билль-Данн»;
• Мороженое от завода «Инмарко»: «Золотой стандарт», «Экзотик», «Магнат», «Торжество».

Мучные изделия

• Санкт-Петербургская мука гречневая «Кашевар»;
• Рисовый хлеб от «ТД Диетпродукт»;
• Хлеб «Грата», производитель город Самара;
• Кукурузные хлопья от пищевого комбината в Кунцево;
• Кукурузные палочки, изготовленные на заводе «Русский продукт» в городе Рязань;
• Дрожжи прессованные от «Комбината пищевых продуктов».

Соусы и приправы

• «Персона», кетчуп;
• Майонез «Кальве» из Тулы;
• Хрен «Бастион»;
• Паста томатная «Помидорка», Китай;
• Приправа из Хорватии «Вегета».

Продукты из мяса

• Крабовые «Vici»;
• Говядина тушеная, мясоперерабатывающий комбинат «Салют»;
• Докторская колбаса, изготовленная в Царицыно;
• Сосиски баварские от «Пит-продукта».

Другая продукция, не содержащая глютен

• «Дракоша» паста зубная, г. Екатеринбург;
• «Ферросан», Мультитабс, изготовитель Дания;
• Таблетки с разными вкусами «Сана-сол» из Австрии;
• Сироп «Амбробене» от «Меркле ГмбХ», страна изготовитель – Германия;
• «Новопассит»;
• Таблетки «Антигриппин» из Франции.

Аглютеновые диеты

Специально для людей с проблемами в пищеварительной системе подойдет разработанная врачами-гастроэнтерологами диета №4. Она полностью исключаются продукты из ячменя, пшеницы, овса и ржи. Сюда входят как крупы, так и мука с выпечкой. Панировка с названной мукой запрещается.

Рацион больного должен содержать оптимальное количество белков (в среднем 125 г), жиров (100г), минералов и витаминов. Ограничения в приеме углеводов нет – можно употреблять до 350 гр. в день. Пищу рекомендуется отварить или приготовить на пару. Количество соли врачи советуют также не превышать 8 грамм.

Разрешенные продукты при целиакии

Запрещенные продукты

• Пшеничная продукция, ржаная, ячменная, овес;
• Содержащие муку мясные консервы, колбасы, сосиски, ветчина;
• Панированные как мясные, так и рыбные котлеты, рыбные консервы с мукой;
• Выпечка: бисквиты, печенье из муки пшеничной и овсяной;
• Консервы с овощами;
• Кондитерские продукты: драже, шоколад, карамель, конфеты;
• Бананы (о них спорная информация. Одни специалисты запрещают их есть, другие нет. Часто их запрещают употреблять из-за «перекрёстной аллергической реакции». Это когда у больного целиакией возникает такая же реакция на банан, как и на глютен. В большинстве случаев их можно включать в рацион).
• Газировка, квас, пиво, водка;
• Финики;
• Соусы, кетчупы, майонез.

Пример диеты №4

Все питание больного — натуральное. Если в магазинах не найдется безглютеновый хлеб, есть возможность заменить его выпечкой, которую можно сделать дома из разрешенных видов муки:гречневой или рисовой, также из кукурузной муки. Интернет магазин поможет тем, кто захочет сделать покупки быстро. Например, DietClub (bezglyuten.ru) и Lioana (lioana.com) предоставляют подобные услуги.

Многие бодибилдеры придерживаются диетотерапии для того, чтобы похудеть. Тут нужно сократить число блюд из круп и выпечку. Первая половина дня должна быть с пищей, полной углеводов – хлеб, сладкое, мед. А ужинать следует продуктами с большим количеством белка – рыба, творог, мясо, овощи курица, фрукты.

Ниже приведен пример лечебной диеты:

1. На завтрак следует заправить творог ягодами и сухофруктами. На десерт подойдут сухарики с медом и зеленым чаем. На второй завтрак можно подать пюре из тушеных яблок или приготовить омлет с овощами.
2. Обед разнообразьте овощным пюре-супом на первое, и запеките картофель на второе блюдо. Также можно подать на стол паровые котлеты с рисовыми хлебцами. Не забывайте о полднике с фруктами.
3. Ужин может состоять из отварной рыбы (можно и жирной), салата из овощей и кефира.

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

pumping-effect.ru

В каких продуктах содержится глютен – таблица (список)

Глютен, или клейковина – разновидность белка в семенах злаковых. При взаимодействии с водой образует эластичное соединение, отчего тесто тянется и принимает форму. Глютен содержат привычные продукты – хлеб, макаронные изделия.

Вред глютена

Пшеницу, рожь, ячмень выращивают столетиями. В последние десятилетия селекцией вывели современные сорта злаковых. Они неприхотливы, высокоурожайны. Но содержат глютен, который переходит в продукты. При расщеплении в кишечнике они образуют более крупные молекулы, чем традиционные сорта злаковых.

Их сложнее полностью переварить, они требуют отличного здоровья желудка и кишечника, выработки в достаточном количестве ферментов.

Таким образом, глютен требует для переработки больших усилий организма. Их недостаток вызывает накопление клейковины, что нарушает работу пищеварительной системы – распространенную причину ожирения.

Не полностью переваренная клейковина, ее избыток раздражают ворсинки кишечника, вызывают повышенную проницаемость его стенок, воспаление ЖКТ.

За последние 30-40 лет в разы возросли повышенная чувствительность и непереносимость глютена.

Переход на безглютеновые продукты восстанавливает слизистую желудочно-кишечного тракта.

Когда перейти на безглютеновые продукты

Современные исследования подтверждают связь между потреблением зерновых, содержащих глютен, и нарушениями здоровья. Например, в данных продуктах обнаружены вещества, которые влияют на психику, вызывают зависимость, нервные расстройства.

Следующие признаки сигнализируют о повышенной проницаемости кишечника, воспалительной реакции организма на продукты, содержащие глютен:

• не высыпаетесь, в течение дня упадок сил;
• частая смена настроения, депрессия, тревожность;
• снижение сексуального влечения;
• вздутие живота, метеоризм;
• изжога;
• задержка стула или диарея;
• потребность в сладком;
• кожа сухая, красная, сыпь;
• головная боль (мигрень).

Какие продукты содержат глютен

Клейковина в составе злаковых превращает смесь муки и воды в эластичное тесто, придает пышность выпечке и хлебобулочным изделиям, увеличивает срок хранения.

Для привлекательного вида в некоторые продукты искусственно добавляют глютен, его содержание в некоторых сортах муки доходит до 50%.

Клейковину содержат не только изделия из теста – торты, макароны. Для придания плотности и упругости ее добавляют в мясные полуфабрикаты – котлеты, пельмени, колбасы, ветчину, сосиски. Для усиления вкуса и консистенции – в сметану, сырки, йогурты. Добавляют в кетчупы, соусы, крабовые палочки, искусственную икру.

Клейковина в готовых сухих завтраках связывает витамины и минеральные вещества. Увеличивает эластичность жевательной резинки.

Для улучшения вкуса ее применяют при изготовлении сыров. В твердых сортах клейковиной частично заменяют молочный сухой натуральный белок – казеинат натрия.

В составе кофейных гранул клейковина придает рассыпчатость порошку, улучшает растворимость. Добавление в состав какао-порошка удешевляет производство шоколада.

Список продуктов без глютена

Клейковина отсутствует во всех продуктах животного происхождения, а также в кукурузе, рисе, соевых бобах, картофеле, овощах, фруктах, ягодах. Отказ от употребления продуктов, содержащих глютен, нормализует аппетит.

Чем опасна глютеновая болезнь

Нехватка в слизистой тонкого кишечника некоторых ферментов приводит к неперевариванию клейковины (глиадина). Скопление в кишечнике нерасщепленных веществ вызывает воспалительную реакцию.

После употребления продуктов, содержащих глютен, мучает диарея. Нарушение всасывания в кишечнике вызывает расстройства белкового, углеводного, жирового и минерального обмена. Живот вздут, потеря веса, обезвоживание. Кариес, спонтанные переломы конечностей.

Впервые глютеновая болезнь (целиакия) может проявиться в возрасте 20-40 лет.

Страдающие непереносимостью глютена внешне выглядят здоровыми. Симптомы вызывает употребление небольшого количества глютенсодержащих продуктов.

Большинство специалистов считают природу заболевания наследственной. Другие полагают, что причина – аллергия на глютен. Третьи усматривают вирусную природу.

Повышенная чувствительность к глютену, его непереносимость помимо воспаления в кишечнике провоцируют развитие гепатита, остеопороза, артрита, сахарного диабета первого типа, кожных заболеваний, нарушений психики.

При лечении целиакии переходят на безглютеновые продукты.

www.silazdorovya.ru

Глютеносодержащие продукты, список безглютеновых продуктов

zdravotvet.ru

Продукты без глютена: список продуктов таблица

Веществу под названием глютен (синоним – клейковина) отведена важная и неоднозначная роль в питании человека. Полное отсутствие глютена в рационе способно привести к ухудшению иммунитета и снижению числа полезных бактерий в кишечнике.

Если же это вещество не переносится организмом, а точнее, не может правильно расщепляться до попадания в тонкую кишку, возникает патологическое состояние целиакия, или глютеновая энтеропатия, с воспалительным процессом в тонкой кишке.

Единственным научно подтвержденным способом лечения этого заболевания является безглютеновая диета. Вот в каком случае необходимы продукты без глютена, которые вызывают множество вопросов и у вполне здоровых людей.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Что такое глютен?

Глютен — группа белков, содержащихся в зернах злаковых растений, особенно пшеницы, ржи, ячменя.

У здоровых людей глютен нормально усваивается.

У больных целиакией глютен вызывает иммунную реакцию в тонком кишечнике. Со временем эта реакция приводит к воспалению, которое повреждает эпителий тонкого кишечника и нарушает всасывание некоторых питательных веществ.

Распространенность целиакии в Европе и США — примерно 1%. По данным опросов — 63% людей считают, что исключение глютена из рациона улучшит их здоровье. Разница очевидна?

Симптомы и признаки целиакии:

·         Диарея, до 85%;

·         Слабость и усталость, до 80%;

·         Сильная боль в животе, до 64%;

·         Необоснованная потеря веса 45%;

·         Остеопения и остеопороз, до 34%;

·         Метеоризм 28%;

·         Кожные заболевания, дерматит, до 20%;

·         Анемия, до 15%.

Продукты без глютена — полный список

Глютен широко используется в производстве:

хлебобулочных продуктов и выпечке различных видов;

макарон;

всех видов колбасных изделий;

кондитерских изделий;

полуфабрикатов – пельменей, голубцов, вареников, тефтелей и др.;

молочных сырков и йогуртов, сгущенки, мороженого, смесей для младенцев;

бульонов в порошках и кубиках;

промышленных супов;

картофеля-фри;

консервов из рыбы и мяса;

соевых продуктов;

всех видов выпечки;

соуса, майонеза и кетчупа;

минерально-витаминных добавок.

В каких напитках может содержаться глютен?

Этот элемент может содержаться и в напитках:

Пепси и Кока Коле;

гранулированных чаях;

растворимых видах кофе;

сладких газировках;

пиве;
крепком недистиллированном алкоголе.

В каких продуктах не содержится глютен?

При целиакии можно включать в рацион:

натуральное молоко и продукты из него;

яйца;

грибы, ягоды, фрукты и овощи;

свежую рыбу и мясо без маринадов и приправ;

все виды бобовых культур;

орехи, семечки;

гречневую, пшенную крупу, рис;

сухофрукты;

компот, сок, чай, натуральный кофе;

мед.

Пищевые добавки с глютеном

E150c. E150. E150b. E150d. E160. E411. E636. E471. E953. E637. E965.

Несмотря на широкое применение вышеуказанного белка, в наше время очень популярны продукты без содержания глютена. На упаковках продуктов он часто обозначается как «гидролизованный белок» или «модифицированный крахмал». В магазинах здорового питания есть продукты, не содержащие глютен (список приводится ниже). В последнее время такую продукцию можно увидеть и в некоторых супермаркетах. В престижных ресторанах без глютена продукты – обязательная составляющая меню.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Продукты без глютена в нашем магазине

А если хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, не вчитываясь каждый раз в состав с лупой? Возможно ли это? Конечно! Мы подготовили список брендов, в составе которых нет глютеносодержащих компонентов — просто получайте удовольствие и выбирайте:

• «Ешь здорово». В линейку этого бренда входят традиционные лакомства, к которым мы так привыкли. Отличие только одно — в них нет глютена. В ассортименте представлены макароны на основе амарантовой муки, сладкие шарики для быстрого завтрака, полезные снеки — амарантовые чипсы и сухарики и другие продукты.
• «Умные сладости». Этот бренд — настоящая находка для тех, кто отказался от сладостей и глютеносодержащих продуктов. Но при этом не прочь побаловать себя чем-нибудь сладеньким 🙂 В ассортименте бренда представлены конфеты, мармелад, безглютеновые батончики и печенье. Все вкусное, но полезное!
• Фруктовые сладости «VeriBeri» молодого литовского бренда. Эти сладости изготовлены только на основе фруктов и фруктовых волокон — и никакого глютена в составе.
• «Лёнцы». Эти льняные хлебцы полностью исключают глютеносодержащие продукты. Ленцы, как не сложно догадаться, готовятся на основе льняных семян. Дальше в дело вступают овощи и специи. Кстати, такие ленцы готовятся при температуре не выше 40С и сохраняют в себе все полезные витамины и микроэлементы.
• Хлебцы Dr. Korner. Среди этих известных хлебцев также можно найти в том числе и хлебцы без глютена. Попробуйте вкусные сочетания — рисовые хлебцы с имбирем, кукурузные с морской солью, хлебцы с прованскими травами, гречневые и другие. Обращайте внимание, чтобы в описании было указано отсутствие глютена.
• Знаменитые батончики Bite. В их составе только полезные сухофрукты, орехи, семена и специи, и уж точно никаких глютеносодержащих продуктов. На каждый случай жизни в коллекции Bite найдется свой батончик — во время рабочих и учебных авралов, для поддержания иммунитета холодной зимой, просто так, для настроения и многие другие.

Итак, отказ от глютена ничуть не мешает наслаждаться всеми радостями жизни!

Безглютеновая диета — список запрещенных и разрешенных продуктов

Если худеющим некоторое количество глютена не причинит вреда, то людям с целиакией принесет колоссальные последствия. Поэтому им необходимо знать весь перечень запрещенных продуктов, содержащих в той или иной мере растительный белок. По этому же принципу составлена диета Дюкана, которую можно брать для примера.

Но этого недостаточно, ведь исключая из рациона злаки, хлеб, каши и другие ценные продукты, человек лишается части важных витаминов, железа и клетчатки. Без которых невозможно полноценное функционирование организма.
Так какие же продукты необходимо, а какие запрещено вводить в рацион при безглютеновой диете?

Некоторое количество глютена могут содержать:

Йогурт и мороженное, имеющие длительный срок хранения.

Колбасы, сардельки, сосиски и подобные продукты.

Имитаторы морепродуктов и различных рыбных продуктов (крабовые и рыбные палочки).

Промышленные приправы и специи, их смеси.

Рыбные и мясные консервы.

Промышленные консервированные фрукты и овощи.

Квас из ржаного хлеба.

Пакетированный чай.

Растворимый кофе, какао.

Промышленные сладости: цветная карамель, повидло, джем.

Пиво и чипсы.

Промышленные соуса (кетчуп, майонез).

Продукты из сои.

Готовые сухие завтраки.

Картофель фри.

Макароны, хлеб, мучные изделия.

Сыры с плесенью.

Недистиллированная водка.

Выпечка и манная крупа.

Необходимые продукты или чем заменить запрещенные

Восполнить витаминный и минеральный состав рациона помогут следующие продукты:

просо, рис, кукуруза и гречка;

натуральная рыба и мясо, субпродукты;

растительные масла: соевое, оливковое, подсолнечное и кукурузное;

натуральный чай, кофе без глютена;

свежие фрукты;

свежие, печеные, припущенные или отварные овощи;

яйца;

бобовые: чечевица, фасоль, горох;

картофель;

сыры, молоко без добавок;

орехи, артишоки;

свежие ягоды.

Важно! Из-за вяжущих и клейких свойств глютена, его все чаще используют при изготовлении продуктов. Поэтому при целиакии предпочтительнее готовить пищу из свежих продуктов, не содержащих пищевых добавок.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Как эффективно сбросить лишний вес?

Наши пользователи перепробовали массу способов и методик похудения, чтобы найти реально рабочие и эффективные. И вот самые лучшие из них:

• Экстраслим. Позволяет быстро сжигать лишний вес, снизить аппетит и очистить организм от токсинов. Оказалось, что некоторые отечественные звезды им тоже пользуются.
• Соблюдение принципов правильного питания. Обзоры и инструкции по другим диетам и системам питания вы можете найти на страницах моего сайта
• Активный образ жизни.

Меню на неделю для безглютеновой диеты

Суть диеты состоит в исключении из рациона всех продуктов, содержащих в своем составе глютен. Основными источниками являются пшеница, ячмень, рожь и все продукты, их содержащие. Ограничений очень много и, чтобы быть уверенным, нужно тщательно изучать состав на предмет наличия глютена.

Нельзя кушать все основные популярные крупы, кроме разрешенных: гречки, кукурузы, пшена, риса, льна; фасолевой, соевой муки; плюс несколько экзотических, например, тапиока и амарантовая мука. Все остальное: пшеница, овес и прочее, под запретом.

Помимо зерновых, запрещены и их производные: квас, пиво, продукты с солодовым сахаром – патока, уксус, ароматизаторы. На основе круп изготовлены мучные изделия, макароны, многие сладости, поэтому их так же придется исключить.

Нельзя употреблять практически все готовые соусы по типу майонеза, бульонные кубики. Под запретом консервы и полуфабрикаты: сардельки, сосиски, колбасы, крабовые палочки, консервы овощные и мясные. С осторожностью относитесь к пакетированным чаям, растворимому кофе, мороженому и йогуртам – там тоже может содержаться глютен.

Ниже приводим меню, составленное из разрешенных продуктов во время этой диеты.

loading…

stroynaya-zhizn.ru

Список безглютеновых продуктов | Про аутизм и другие нарушения развития

Если вы на безглютеновой диете, есть множество продуктов, которые вы можете выбрать, чтобы обеспечить сбалансированное питание.

Многие здоровые продукты не содержат глютен, включая фрукты, овощи, свежее мясо, рыбу и птицу, бобовые, некоторые цельные зерна, молочные продукты и масла.

Пшеница, рожь и ячмень являются основными продуктами, которых следует избегать при соблюдении безглютеновой диеты. Глютен также обычно добавляют в обработанные пищевые продукты, такие как консервированные и «коробочные» продукты.

Кроме того, некоторые зерна, такие как овес, могут быть перекрестно загрязнены глютеном, в зависимости от того, где они были обработаны.

Успех безглютеновой диеты сводится к двойной проверке этикеток ингредиентов, так как глютен часто добавляется в продукты, в которых вы не ожидаете его найти. 

Тем не менее, если вы сосредоточитесь на употреблении в основном свежих, цельных продуктов без глютена и минимального количества обработанных продуктов, у вас не возникнет проблем с соблюдением диеты без глютена.

Цельные зерна

При покупке цельного зерна важно перепроверять этикетки продуктов питания. Даже безглютеновые цельнозерновые продукты могут быть загрязнены глютеном, особенно если они обрабатываются в том же помещении, что и продукты, содержащие глютен ( 3 ).

Например, просо часто перерабатывается на предприятиях, которые также обрабатывают пшеницу, что может привести к перекрестному загрязнению. ( 4 ).

Цельное зерно без глютена

1. Киноа
2. Коричневый рис
3. Дикий рис
4. Гречиха
5. Сорго
6. Тапиока
7. Просо
8. Амарант
9. Тефф

Зерна, которых следует избегать

• Пшеница всех сортов (цельная пшеница, грахам, булгур, фарро, фарина, дурум, камут, бромированная мука, полба и др.)
• Рожь
• Ячмень
• Тритикале ( амфидиплоид ржи и пшеницы )

Эти зерна, содержащие глютен, часто используются для производства таких продуктов, как хлеб, торты, печенье, макаронные изделия, крупы, хлебобулочные изделия и выпечка.

 Фрукты и овощи

Все свежие фрукты и овощи не содержат глютен. Однако некоторые обработанные фрукты и овощи могут содержать глютен, который иногда добавляют для ароматизации или в качестве загустителя ( 3 ).

К глютенсодержащим ингредиентам, которые могут добавлять в обработанные фрукты и овощи, относятся:

• гидролизованный пшеничный белок,
• модифицированный пищевой крахмал,
• солод,
• мальтодекстрин.

Фрукты и овощи, которые можно есть

Хотя приведенный ниже список не является полным, в нем приведены некоторые примеры свежих фруктов и овощей, которые можно есть на безглютеновой диете.

1. Цитрусовые, в том числе апельсины и грейпфруты
2. Ягоды
3. Бананы
4. Яблоки
5. Груши
6. Персики
7. Овощи крестоцветные, в том числе цветная капуста и брокколи
8. Зелень, такая как петрушка, укроп, кинза, шпинат, мангольд
9. Крахмалистые овощи, включая картофель, кукурузу и тыкву
10. Сладкий перец
11. Грибы
12. Лук, всключая шалот и порей
13. Морковь
14. Редис
15. Зеленая фасоль, зеленый горох

Фрукты и овощи, которые нужно перепроверить

• Консервированные фрукты и овощи: могут консервировать с соусами, содержащи

proautism.info

Солевая терапия благотворно влияет на суставы при проблемах с ними. Процедуры с продуктом оказывают следующее действие:

• уменьшают отёки;
• восстанавливают обмен веществ в костной, хрящевой и мышечной тканях;
• возвращают подвижность суставов;
• снимают болевые синдромы;
• выводят вредные вещества;
• регулируют водно-солевой обмен и концентрацию мочевой кислоты;
• борются с изменениями и нарушениями, возникающими в силу возраста больного и патологий суставных полостей;
• производят размягчающий и рассасывающий эффект при твёрдых опухолях;
• избавляют от мышечного перенапряжения, которое появляется не только при заболеваниях опорно-двигательной системы, но и при сопутствующих патологических состояниях.

Получив согласие врача на лечение суставов хлоридом натрия, полагается строго соблюдать пропорции, указанные в рецептах. Чрезмерно высокая концентрация рассматриваемого продукта приводит к пресыщению клеток активным соединением и водно-солевому дисбалансу.

Прибегать к терапии хлоридом натрия можно при таких заболеваниях:

Солевые процедуры помогают при патологиях, возникающих в коленных и тазобедренных суставах, и борются с недугами, поражающими руки и позвоночник.

Способы применения морской и поваренной соли для лечения суставов в домашних условиях

Любые процедуры осуществляются только при комплексной терапии больных суставов и по рекомендации врача.

Компрессы и прогревания

Универсальные

• Смесь из 0,5 ч. л. мелкокристаллической соли, 2 яичных желтков, 2 ч. л. мёда заворачивают в марлевую салфетку, фиксируют на суставе и укутывают тёплой вещью. Компресс делают на ночь. Утром припарку снимают, а остатки массы удаляют. Такой метод особенно эффективен при болях в плечевом суставе.
• Солью, взятой в количестве 30 г, посыпают овощной жмых (свекольный, морковный или капустный), перемешивают всё, выкладывают состав на марлевую салфетку, свёрнутую в 3–4 слоя, и фиксируют на больном месте. Продолжительность процедуры — 5 часов. Выполняют 10 сеансов (по одному в день).
• При ноющих болях соль и горчицу соединяют в пропорции 1:1 (по 0,5 стакана), распределяют по сухой марлевой салфетке, сложенной аналогично тому, как описано в предыдущем рецепте, заворачивают тканью беспокоящий сустав и хорошо закрепляют компресс, оборачивая пищевой плёнкой и тёплой материей. Снимают аппликацию после того, как появится жжение.
• Прокалить 1 кг соли (поваренной либо морской), засыпать её в холщовый мешочек, облить его 30 мл спиртосодержащей настойки прополиса. Подготовленную аппликацию зафиксировать на суставе и держать до остывания.

При подагре и ревматических артритах

Сухое тепло налаживает кровообращение в очагах поражения и снимает боль.

Соль полагается прокалить на сковороде до 70°C, пересыпать в плотный мешочек и приложить к беспокоящему суставу. При появлении дискомфорта от горячего компресса под него следует постелить махровое полотенце. Чтобы тепло полностью проникало к больному месту, аппликацию можно примотать пищевой плёнкой, под которой создастся своеобразный эффект сауны.

Продолжать процедуру нужно 10–40 минут (в зависимости от степени патологии и самочувствия). Рассасывания затвердений добиваются, делая паровые аппликации дважды в сутки.

При бурсите колена

• Соль в мешочке нагревают в духовке до 45°C. Аппликацию накладывают на коленный сустав и держат 10–15 минут. Завершив процедуру, больное место растирают пихтовым маслом. В день проводят 3–4 таких сеанса.
• К лечебной глине добавляют кристаллы соли (соотношение — 1:1), получившуюся смесь разогревают на водяной бане. Тёплую массу наносят на беспокоящий сустав и оборачивают соответствующий участок ноги марлей. Оптимальная длительность процедуры — 15 минут.

При полиартритах

Больные суставы разогревают так: прикрывают нужное место бумагой, пропитанной маслом пихты, сверху размещают мешочек с горячей солью и фиксируют всё бинтом. Держать компресс полагается не больше 20–30 минут (во избежание получения ожога).

Повязки и примочки

Если рецепт предполагает использование салфеток, то для достижения наилучшего лечебного эффекта стоит выбирать хлопчатобумажные или льняные.

Универсальные

Для примочек готовят 10% солевой раствор, для которого берётся 100 г соли на 1 л воды. Жидкостью пропитывают салфетки, свёрнутые в несколько слоёв и проглаженные горячим утюгом. Затем их слегка отжимают и накладывают на беспокоящий сустав. Чтобы аппликация плотно прилегала к больному месту, её фиксируют тугой повязкой. Плёнку при солевых примочках не используют.

Процедуру заканчивают после полного высыхания салфеток. Аппликацию накладывают 1 раз в сутки. Продолжительность курса — 7–10 дней. Если за это время улучшения не будет, то понадобится провести дополнительные процедуры ещё на протяжении 10–20 дней. Перерыв между курсами — 30 суток.

При сильных болях готовят насыщенный раствор: 500 г соли разводят в 1 л горячей воды. Продолжительность сеанса в этом случае составляет 5 минут. При более длительном воздействии появляется жжение и прочие дискомфортные ощущения.

От артрита (в том числе деформирующего)

• Столовую ложку соли растворяют в 200 мл молока, подогретого до 45–55°C. Смесь остужают, перед сном ею смачивают салфетку, свёрнутую в 3–4 слоя, немного отжимают и прикладывают к суставу. Через 20 минут примочку убирают, больное место обтирают и укутывают шерстяной тканью. Лечиться так полагается в течение 14 дней, затем сделать перерыв на неделю и повторить курс.
• 1 столовую ложку измельчённой травы мокрицы кладут в стакан с кипятком, дают настояться на протяжении получаса, фильтруют жидкость. В настое размешивают 2 столовые ложки соли. Затем опускают в раствор шерстяную ткань, вымачивают на протяжении 5–10 минут и оборачивают ею больной сустав. Процедуру заканчивают, когда примочка остынет.

Деформирующий артрит полностью вылечить невозможно. Суставы страдают от необратимых возрастных изменений. Солевые процедуры лишь облегчают состояние при этом недуге.

От подагры

Из муки и воды готовят крутое тесто, добавляют к нему соль (соотношение — 1:1), перемешивают всё, формируют лепёшку и закрепляют её на больном суставе, оборачивая беспокоящее место пищевой плёнкой и укутывая тёплой вещью. Лечатся таким методом до улучшения состояния.

Растирания от боли в суставах

С солью в чистом виде

Если у больного нет условий для принятия ванны, то можно проводить солевые обтирания. Для этого в 1 л воды растворяют 0,5 кг соли (пищевой или морской). Тёплой жидкостью пропитывают простынь, накрывают ею беспокоящий сустав и выполняют массаж больной зоны руками (поверх ткани).

Процедура проводится до тех пор, пока не появится ощущение тепла. После завершения всех манипуляций место воздействия обмывают водой комфортной температуры и растирают полотенцем.

Для усиления терапевтического эффекта после всех действий на сустав накладывают медовый компресс. С этой целью берут 25 г продукта пчеловодства и такое же количество соли, перемешивают ингредиенты, наносят массу на салфетку и оборачивают ею сустав. После этого больное место укутывают тёплым шарфом и оставляют компресс на ночь.

С оливковым маслом

100 мл нерафинированного масла соединяют с мелкокристаллической йодированной солью, взятой в количестве 5 г. Смесь подогревают в ладонях, наносят на больное место и массируют лёгкими растирающими движениями. Излишки средства удаляют салфеткой. Оптимальная продолжительность курса — 10–15 процедур.

Со свиным жиром

• Мелкокристаллическую соль (1 ст. л.) добавляют в свиной жир (100 г). Массу нагревают в ладонях и смазывают ею беспокоящие суставы. Втирают средство до тех пор, пока оно полностью не впитается. Если такие процедуры приносят существенное облегчение, их выполняют как можно дольше.
• В 200 г свиного жира добавляют 20 г пихтового масла и 30 г крупной соли. Получившимся средством растирают беспокоящие места по тому же принципу, который описан в предыдущем рецепте.Свиной жир подходит для приготовления мази с солью от болей в суставах

С мазями на основе мёда и горчицы

• 200 г мёда смешивают с 1 ст. л. соли, а также соком редьки и водкой, взятыми по 100 мл. Приготовленной мазью растирают суставы рук. Процедуру делают 2 раза в сутки. Лечение продолжают до тех пор, пока не кончится средство.
• Сухую горчицу соединяют с солью, для чего берётся по 1 ст. л. каждого ингредиента. К составу добавляют небольшую порцию керосина, чтобы масса приобрела консистенцию кашицы. Получившуюся мазь втирают в больные суставы.
• В парафин вмешивают 100 г порошка горчицы и 200 г соли. Кремообразную пасту держат в тепле на протяжении ночи. В дальнейшем приготовленной массой растирают беспокоящие места перед сном. Утром обработанную мазью кожу очищают. Если процедура вызывает припухлости, то смесь сначала наносят на проблемные зоны, пока она не впитается, а затем бинтуют, формируя повязку.

«Квашеные» варежки

При артритах и радикулите

В 200 мл воды всыпают 1 ст. л. соли. Получившейся жидкостью пропитывают шерстяные вещи -варежки, носки, шарфы, отрезы ткани. Просоленные предметы используют для сухих и влажных компрессов.

При подагре

• Избавиться от болевого синдрома, который при подагре особенно изматывает человека ночью, помогают носки и варежки из шерсти, пропитанные концентрированным раствором соли. Вещи замачивают на 30 минут в насыщенном растворе, приготовленном из 500 мл воды и 50 г соли, отжимают, надевают на руки и ноги перед сном.
• В 500 мл воды добавляют 100 г хлорида натрия и 50 г ромашки лекарственной, кипятят всё в течение получаса. Получившееся средство фильтруют, опускают в жидкость носки и варежки. Вещи слегка отжимают, надевают на руки и ноги, заматывают плёнкой и шерстяной тканью, а затем укладываются спать.

Рубашка, смоченная солевым раствором

Для приготовления высококонцентрированного раствора берут 1 л воды, в котором разводят 5–7 ст. л. соли. Рубашку вымачивают в жидкости, отжимают, надевают перед сном, тепло укутываются и засыпают. Утром вещь снимают и тело обтирают сухим полотенцем, удаляя оставшиеся кристаллы соли. Затем переодеваются в чистую одежду.

Пользоваться таким методом можно при болях в позвоночнике и руках.

Ванны

Самый простой способ избавления от боли в суставах — это погружение на полчаса в ванну с раствором соли, для приготовления которого берётся 1 ст.л. хлорида натрия на 1 л воды. Но есть и другие процедуры, которые помогут облегчить состояние.

С горчицей и содой (при артрозах рук и ног)

Ванночки с тёплым или горячим солевым раствором (36–46°C) восстанавливают кровообращение в конечностях, снимают боли и устраняют отеки.

• В 10 л воды размешивают 300–500 г хлорида натрия. Для усиления лечебного воздействия в жидкость добавляют горчицу. Кисти или стопы опускают в раствор и энергично массируют их.
• Ноги распаривают в тазу, наполненном горячей водой с добавлением 30 г соды и такого же количества соли. Конечности разминают и растирают, массируя пятки, пальцы и стопы целиком. После процедуры ноги не вытирают, надевают шерстяные носки и укладываются спать.Горчица — распространённый ингредиент составов для процедур от боли в суставах

Хвойно-солевые (для детей, страдающих дисплазией тазобедренного сустава)

1 стакан морской соли (если малыш младше 1 года, то это количество нужно уменьшить в два раза) высыпают в 10 литров тёплой воды, добавляют ¼ стакана жидкого экстракта хвои. Лечебным составом наполняют ванночку и сажают ребёнка в воду так, чтобы она доходила до уровня груди. Затем малышу помогают выполнять лечебную гимнастику и делают массаж. Продолжать процедуру необходимо до остывания жидкости. После этого ребёнка подмывают чистой водой, не затрагивая ножек, чтобы хвойно-солевой раствор высох естественным путём.

Ванна оказывает тонизирующее действие, поэтому процедуру выполняют в 17:00–19:00, иначе малыш не сможет вовремя заснуть. Сеансы проводят через день. Продолжительность курса определяет врач-педиатр. Обычно он длится до тех пор, пока не наступит очевидное облегчение.

Купание детей в хвойно-солевом растворе осуществляют только при комплексной терапии с одновременным проведением лечебной гимнастики и массажа.

Сухие ванночки (от артроза конечностей)

• Берёзовую золу и пшеничные отруби смешивают в пропорции 1:1. Подготовленную массу соединяют с солью в соотношении 2:1. Состав подогревают до 50–60°C и перекладывают в ёмкость так, чтобы при погружении конечностей в неё смесь полностью покрывала зоны с больными суставами. Процедуру выполняют 1–2 раза в неделю, держа ноги или руки в ванночке до тех пор, пока состав не остынет.
• Соль и речной песок смешивают в соотношении 1:1, нагревают всё до 40–50°C. Заполняют массой ёмкость и опускают в неё конечности так, как описано в предыдущем рецепте. Процедура длится до полного остывания состава. Продолжительность лечения зависит от состояния больного.

Одну и ту же смесь из соли и речного песка можно использовать 3–4 раза.

Рецепт настойки для наружного и внутреннего применения

К 100 мл водки добавляют 125 мл сока редьки, стакан мёда, 25 г соли. Получившимся составом растирают суставы, а затем пьют 50 мл средства и укладываются спать.

Противопоказания

Применение соли требует соблюдения определённых правил:

• Не стоит делать компрессы, примочки, припарки, аппликации при инфекциях и острых кожных болезнях.
• Запрещается прибегать к ваннам и ванночкам с солевым раствором при недугах щитовидной железы и в период беременности.
• Не следует выбирать рецепты, компоненты которых могут вызвать аллергию.
• Стоит отказаться от проведения процедур, если в организме есть раковые опухоли.
• Людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы, нарушенным обменом веществ пользоваться всеми рассмотренными методами лечения можно только по рекомендации врача.

Проводение процедур допускается лишь в период угасшего обострения или ремиссии болезни. При остром течении недуга солью лечиться запрещено.

Отзывы

Всё прошлое лето я работала официанткой в одном из популярных ресторанов нашего города. Коллектив хороший, неплохие чаевые. Но было там одно правило, которое немного портило всю картину. А именно: официанту нельзя сидеть, даже если он уже обслужил клиента. По мнению хозяев ресторана, это считается неуважением к посетителям. Мой график работы начинался с 8.00 и заканчивался в 23.00. Смены были длиной в неделю. Я еле домой приползала. За месяц успела привыкнуть. А ещё через месяц начала замечать, что опять начинают болеть ноги. Увольняться не хотелось, поэтому стала искать способы лечения. И случайно нашла большую статью про соль и её целебные свойства. Вычитала о солевых ваннах для ног и решила попробовать, тем более что главный ингредиент под рукой. Взяла тазик, насыпала туда 4 столовые ложки обычной соли и налила 2 литра тёплой воды. Опустила в полученный раствор стопы и сразу же начала их растирать. На эту процедуру ушло около 20 минут. После надела тёплые носочки и легла спать. Так, делала каждый день после работы и уже через две недели забыла о своей проблеме.

(Mary201) Мария

http://www.imho24.ru/recommendation/27503/#review56059

У моей соседки заболел сустав на среднем пальце. Распух так, что указательный палец даже отклонился в сторону. Я принесла ей рецепт лечения артритов смесью соли и снега. Взяли мы 1 ст.ложку соли и 2 ст. ложки снега. Руку положили на стол и приложили эту смесь — она прямо обжигала. После процедуры боль усилилась, а к вечеру сустав совсем перестал болеть.

М.И. Кустова

http://zdorovjeclub.ru/pozvonochnik-sustavi-nogi-svyazki/sneg-i-sol-prilozhit-izvol.html

Солевая терапия помогает бороться с заболеваниями суставов. Правильное применение методов лечения избавляет людей от боли, восстанавливает хрящевую ткань, укрепляет кости, возвращает подвижность.

www.1000listnik.ru

показания и как действует компресс из соли

Для терапии патологий суставов используются самые разные средства, в частности мази, растирки, гели, примочки, настойки из лекарственных растений и прочих натуральных компонентов.

Одним из самых действенных средств, согласно многочисленным положительным отзывам пациентов, в борьбе с болезненными ощущениями, скованностью, воспалительным процессом и припухлостью являются солевые повязки на суставы.

Хлорид натрия является эффективным средством для терапии суставных недугов. В рецептах нетрадиционной медицины широко используется как поваренная, так и морская соль.

Использование повязок, пропитанных раствором соли способствует усилению эффекта медикаментозного лечения. Главное, чтобы этот способ применялся правильно и целесообразно, со строгим соблюдением концентрации основного вещества и исключительно после предварительной консультации у лечащего врача. Помимо этого, прежде чем применить данный метод необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.

Механизм действия

Терапия солью, а вернее раствором стала популярной благодаря медсестре — Анне Горбачевой, работающей в военное время с хирургом Иваном Щегловым. Благодаря солевому раствору, доктору удалось помочь многим солдатам. Медсестра же, в послевоенное время, применяла повязки для терапии различных заболеваний, в частности суставных.

Для того, чтобы понять терапевтический эффект натрия хлорида, необходимо ознакомиться с ее составом и принципом воздействия. Основным активным компонентом, как морской, так и поваренной соли является хлористый натрий.

Поваренная соль имеет в своем составе 100% этого вещества, а вот морская богата не только хлористым натрием, но и иными микроэлементами: кальцием (помогает в укреплении соединительной ткани), магнием (способствует защите нервных клеток от повреждений), марганцем (способствует повышению защитных свойств организма), железом (помогает в улучшении трофики суставов), селеном (способствует угнетению развития опухолевых клеток).

Применение солевых повязок на суставы способствует:

• высасыванию токсических веществ;
• минимизации болезненности;
• устранению припухлости и отечности;
• подавлению воспалительных процессов;
• ускорению регенерации;
• стимулированию микроциркуляции;
• нормализации обменных процессов;
• улучшению кровообращения в области суставов.

Известно об антибактериальном, противомикробном, абсорбирующем, противовоспалительном, противоотечном и болеутоляющем воздействии соли.

Показания

Хлорид натрия — действенное средство в терапии самых разных патологий, в том числе суставов и мягких тканей. Солевые повязки на суставы эффективны в борьбе с:

• артритами;
• артрозами;
• бурситом;
• остеохондрозом;
• ушибами, вывихами, растяжениями;
• ревматизмом;
• подагрой.

Кроме этого, повязки довольно часто назначают для терапии ожогов, патологий ЖКТ (гастритов, панкреатита, энтерита), заболеваний органов малого таза — геморроя, воспалительного процесса в предстательной железе, доброкачественной гиперплазии простаты, фибромы, миомы, фронтита, ринита, гайморита, простуд, кашля и болезненности в горле, ангины, варикозного расширения вен, бронхита, пневмонии.

Это средство эффективно и действенно. Положительный результат после применения солевых повязок на суставы (коленный, голеностопный, бедренный) заметен в первый день использования.

Поможет солевой компресс и в излечении ожогов, вне зависимости от локализации (рука, нога, живот). Главное использовать это средство народной медицины с ведома врача. Более того лечение должно проводиться курсом, одной-двух процедур будет недостаточно.

Кому не стоит применять способ

Как и любой иной терапевтической методики, у солевых повязок вместе с показаниями к использованию имеются и противопоказания, с которыми в обязательном порядке стоит ознакомиться, прежде чем начать лечение.

Не рекомендовано применение повязок женщинам в период вынашивания плода (в любом триместре, первом, втором или третьем) и грудного вскармливания, а также людям с наличием индивидуальной непереносимости солевого раствора и открытых ран на кожных покровах.

Нельзя применять способ людям, страдающим:

• гипертонической болезнью;
• тяжелыми нарушениями обмена веществ;
• сердечной недостаточностью;
• атеросклерозом;
• патологиями дермы инфекционной природы;
• недугами мочевыделительной системы;
• злокачественными опухолями.

Компресс из соли: как готовить и использовать

Солевые повязки, безусловно, эффективны и помогут в терапии суставной или иной патологии. Однако, чтобы достичь максимального лечебного эффекта, перед тем, как начать лечение (неважно какого недуга: ушиба колена, заболевания уха или горла), необходимо ознакомиться с основными правилами использования повязок и компрессов из соли.

1. Применение повязок с раствором соли может использоваться исключительно в качестве вспомогательного способа терапии в составе комплексного лечения.
2. Прежде чем применить способ, необходимо проконсультироваться у квалифицированного специалиста относительно его целесообразности.
3. Важно, чтобы концентрация раствора для компресса из соли составляла 8-10%. При превышении данного показателя возможно появление не только дискомфорта, но и повреждения суставов и иных осложнений.
4. Чтобы сделать повязку, нужно пользоваться абсолютно чистыми и дышащими тканями: из льна или хлопка. Оптимальным вариантом является использование «вафельных» полотенец. Подойдет также марля.
5. Ткань, смоченная в солевом растворе должна фиксироваться только с помощью бинта. Не стоит накладывать поверх ткани целлофан или утеплять участок шерстяным материалом. Воздух должен свободно циркулировать, это непременное условие правильно наложенной повязки.
6. Во время манипуляции возможно появление ощущения прохлады, поэтому марлю или любую иную использующуюся материю, чтобы сделать компресс из соли, нужно смачивать в растворе, температура которого не менее 60 градусов.
7. В помещении, в котором предполагается проведение процедуры, должны отсутствовать сквозняки и должно быть тепло.

Способ приготовления и применения для суставов

Раствор готовится очень просто. Чтобы сделать компресс из соли, необходимо смешать действующее вещество в подогретой до 60 градусов воде. Желательно, чтобы вода была дистиллированной или очищенной. Пропорции соли и воды зависят от того, раствор какой концентрации необходим для терапии — 80, 90 или 100 граммов хлорида натрия на литр воды для получения 8, 9 или 10% состава.

Участок, на который предполагается наложение повязки нужно тщательно промыть и просушить. Далее, в приготовленном растворе смачивается ткань, слегка отжимается (для удаления излишков жидкости) и прикладывается к болезненному суставу.

Важно чтобы материя была в меру влажной. Если ткань будет чересчур сухой, средство не принесет должного эффекта, а если чересчур влажной — это чревато дискомфортными ощущениями. Далее повязка фиксируется при помощи бинта и оставляется на 10 часов. Продолжительность курса — 2 недели. Проводить процедуру необходимо каждодневно.

Можно с целью устранения болезненности в суставах использовать такой компресс. Необходимо прогреть соль до 60 градусов, после чего наполнить ею мешочек из ткани и приложить к болезненному участку. Поверх соли кладется пленка и компресс фиксируется при помощи бинта. Проводить процедуру рекомендуют дважды на день.

Солевые повязки в борьбе с иными недугами

Соль, а вернее повязки с солевым раствором — действенное средство в борьбе с разными проблемами, в том числе прыщами (обработка проблемных участков раствором), болезненностью в ухе и горле, мастопатией, гриппом, ринитом, гайморитом, ларингитом, ангиной. С целью устранения такого недуга, как мастопатия, советуют использовать повязки с 9% солевым раствором. Материей, смоченной в средстве необходимо обложить грудь. Фиксируется повязка бинтом.

Проводить процедуру рекомендуют перед сном на протяжении недели. Для минимизации болезненности в горле и устранения кашля рекомендуют смочить в 8% солевом растворе ткань, после закрепить ее на горле и спине на 8 часов.

Длительность курса — до улучшения самочувствия. С целью излечения фронтита, гайморита и ринита рекомендуют обкладывать щеки и нос ватными тампонами, а поверх них смоченными в растворе соли 8% полосками марли, свернутыми в шесть слоев, после чего зафиксировать при помощи бинта. При фронтите ткань нужно прикладывать ко лбу. Длительность процедуры — восемь часов. Процедуру нужно проводить каждодневно, до улучшения самочувствия.

Отзывы

Солевые повязки — очень действенное средство в борьбе с суставными недугами. Подтверждением эффективности соли являются многочисленные положительные отзывы пациентов.

Наталья Владимировна, пенсионер, 65 лет. «У меня остеохондроз. Болезненные ощущения, дискомфорт — все это мне знакомо. Раньше я ходила по врачам, покупала дорогущие медикаментозные препараты и применяла их строго в назначенных доктором дозах. Так как положительной динамики не было видно, боль уходила лишь на короткое время, решила пробовать другие способы. Самым эффективным средством оказались повязки с солевым раствором. Боль уходит быстро, к тому же значительно улучшается общее самочувствие и состояние. При надобности прохожу лечение курсами — по полторы недели.»

Ольга, парикмахер, 44 года. «У папы ревматизм. Часто страдал от жуткой боли в суставах. Но это было раньше. Мы нашли отличное средство, которое надолго устраняет симптоматику заболевания, боль, отечность, припухлость и скованность — повязки с солью. Обычно, если начинается обострение, делаю повязки курсом в две недели, все проявления как рукой снимает. Рекомендую всем людям, которые знают, что такое суставные болезни.»

med88.ru

как эффективно применять соль для лечения суставов

При лечении суставов народным средствами широко применяется всем доступная соль. С ее помощью проводятся разные процедуры: ванны, обтирания, компрессы, примочки и т.п.

Все это легко можно выполнить у себя дома. Используем для этого натуральную соль без добавок.

Эффективность метода лечения суставов солью

Солевая терапия оказывает следующее действие:

•     уменьшение отёчности;
•     восстановление обмена веществ в тканях;
•     возвращение подвижности в суставах;
•     снятие боли;
•     выведение вредных веществ;
•     регулирование водно-солевого обмена и концентрации мочевой кислоты;
•     борьба с возрастными изменениями и нарушениями и патологиями суставов;
•     размягчение и рассасывание;
•     избавление от напряжения в мышцах.

Соль можно применять  при следующих заболеваниях:

•     бурсит;
•     деформирующий, псориатический или ревматоидный артрит;
•     подагра;
•     артроз;
•     дисплазия суставов;
•     полиартрит.

Проводить процедуры с солью можно тогда, когда миновало обострение или болезнь находится в стадии ремиссии. Солевая терапия в остром периоде заболевания запрещена.

Солевые повязки для суставов

С прокалённой солью (для прогревания при подагре, ревматизме и болях)

Высыпаем два стакана с солью(любого помола) на сковороду, разогретую до 65–75ºC, нагретую соль пересыпаем в тканевый мешочек, накрываем больное место тканью, затем прикладываем  горячий мешочек с солью. Заматываем полиэтиленовой плёнкой, укрываем теплым одеялом. Держим компресс, пока не остынет. После снятия место прогрева смазываем питательным кремом. Процедура должна проводиться два раза в течение дня, до полного стихания боли.

С простым раствором соли (при бурсите, ревматизме, артрите и полиартрите)

Берем кусок ткани или марли и проглаживаем его утюгом, чтобы простерилизовать. Готовим раствор из соли (десять грамм на сто мл горячей кипячёной воды), опускаем в раствор материал, пропитываем жидкостью, и отжимаем. Крепко забинтовываем больной участок, не накрываем. Держим пока не высохнет, а потом обмываем теплой водой. Такое лечение проводим курсом от 10 до 20 дней, один раз в день. С перерывом от курса до курса один месяц. Если болит очень сильно, то готовится более крепкий состав, но держим его не более пяти минут (соль 500 г и 1 л горячей воды).

С горчицей (при ноющих болях в суставе)

Смешиваем половину стакана горчичного порошка с половиной стакана мелкой соли, высыпаем смесь на сложенный в 3–4 слоя отрез сухой марли, заворачиваем и туго забинтовываем беспокоющее место. Сверху наматывается пищевая пленка и утепляется. Держим повязку, пока не начнет жечь, затем снимаем.

С добавлением снега (от острой боли)

Берем снег – один стакан, добавляем столовую ложку соли, высыпаем в полиэтиленовый пакетик и прикладываем на больное место. Утепляем и выдерживаем  пять минут.

С овощами (для восстановления подвижности суставов после травм)

Берем 200–300 грамм свежей свеклы, моркови или измельчаем капустный лист, (овощи можно скомбинировать) добавляем 30 грамм соли, перемешиваем и заворачиваем в кусок марли, сложенный в несколько слоев. Закрепляем все это на больной сустав и оставляем на пять часов. Проводим курсом в течение десяти дней.

С яйцом и мёдом (для плечевого сустава)

Но ночь ставим компресс из двух яичных желтков, двух чайных ложечек меда и половины чайной ложечки соли мелкого помола. Эту смесь упаковываем в два-три слоя марли и прикрепляем на больное место лейкопластырем. Надеваем кофту или футболку. После сна смываем смесь теплой водой. Процедура проводится один раз, когда в плечевом суставе появляется боль.

Как лечить суставы с помощью солевых повязок и компрессов?

Соль издавна ценилась в кулинарии и медицине. Еще древние восточные лекари с помощью этого минерала облегчали состояние больных с артрозами и артритами. Однако, в XX веке к соли прикрепился отрицательный термин «Белая смерть». Это соответствует истине при употреблении больших количеств такого продукта.

Врачи пришли к выводу, что хлористый натрий может спровоцировать развитие гипертонической болезни, патологии сердечно-сосудистой системы, почек, органов желудочно-кишечного тракта. При этих состояниях рекомендовано ограничение соли, однако полного исключения минерала допускать нельзя. При дефиците нарушается баланс химических элементов в клетках человека.

Польза соли

Хлористый натрий играет важнейшую роль в биологических процессах в организме. Ионы хлора являются основными компонентами соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Натрий участвует в передаче нервных импульсов к мышечным клеткам, недостаточность которого проявляется слабостью мускулатуры и разнообразными расстройствами движений.

Полное ограничение соли в рационе провоцирует разрушение костной ткани, так как именно в ней находится депо этого минерала. Хронический дефицит хлористого натрия значительно ухудшает деятельность нервной системы и может привести к смерти.

Соль для суставов

В современной медицине широкое использование соли началось во время Второй мировой войны, когда гипертонические солевые растворы, являясь сильными антисептиками, спасали жизни солдат. Было замечено также позитивное воздействие на костную и хрящевую ткани организма.

Это достигается за счет того, что насыщенный раствор хлористого натрия помимо борьбы с патогенными микроорганизмами является мощным сорбентом.

Через кожные покровы из клеток и межклеточной жидкости хрящевой ткани выводятся избыток воды с растворенными в ней токсическими соединениями. Правильная концентрация минералов не угнетает защитные клетки организма и не влияет на кожные покровы. Местная терапия позволяет несколько повысить содержание минералов в основном депо — костной ткани.

Морская или каменная?

В народной медицине используется как обычная каменная, так и морская соли. И если первая является источником только хлористого натрия, то вторая содержит в своем составе половину таблицы Менделеева. Все минералы, которые в ней имеются, играют большую роль в нормальном функционировании наших суставов:

• магний защищает нервные клетки от повреждений;
• кальций укрепляет соединительную ткань;
• марганец повышает иммунные свойства организма;
• селен угнетает развитие опухолевых клеток;
• железо улучшает трофику суставов.

Такой сложный состав морской соли оказывает комплексное действие на суставы при местном применении и является более эффективным при дистрофических или воспалительных поражениях.

С этим популярным минералом известно великое множество народных рецептов. Лечение суставов солью выполняют в виде разнообразных процедур, основными из которых можно считать:

Стоит сказать, что вышеперечисленные методы являются дополнительными в терапии патологии суставов. При их проведении ни в коем случае нельзя отказываться от медикаментозных препаратов. Хотя применение народных средств иногда позволяет уменьшить лекарственную нагрузку на печень и другие внутренние органы, снижая необходимость в их приеме.

Для этого метода применяется либо раствор, либо сухая соль, которая может быть дополнена другими активными компонентами. Широко распространены такие рецепты:

1. Компресс из морской соли и горчичного порошка. Смесь, содержащая равные количества компонентов, наносится на бинт и приматывается к суставу. Эффективно снимает болевой синдром, улучшает кровообращение и питание соединительной ткани. Компресс хорошо зарекомендовал себя при травмах крупных суставов (колено, плечо, голеностоп).
2. При выраженных болевых ощущениях можно использовать снежно-солевой компресс, который уже в течение 5 минут после приложения способствует значительному улучшению состояния пациента. Небольшое количество полученной смеси наносят на пораженный сустав и накрывают сверху чистой хлопчатобумажной тканью. Небольшая продолжительность процедуры и быстрый эффект позволяют применять такой компресс для экстренного обезболивания.
3. Аналогом предыдущего метода является холодный компресс, где вместо снега используют воду с низкой температурой. В литре холодной жидкости размешивают 100 грамм морской соли. В таком растворе вымачивают кусок ткани, который после прикладывают к пораженному участку.
4. Для усиления кровотока и купирования боли применяются горячие компрессы, в состав которых входят равные части морской соли и песка. Эту смесь разогревают, заматывают в ткань и прикладывают к больному суставу.
5. В компрессы с морской солью можно добавлять овощной жмых. Эта методика позволяет уменьшить концентрацию токсических соединений в синовиальной жидкости и в хрящевой ткани. Длительность такой процедуры составляет 5 часов, беспрерывный курс не превышает 10 дней.

Применяя такие компрессы нужно внимательно следить за состоянием пораженных суставов. При обострении симптомов заболевания необходимо прекратить процедуры и обратиться к врачу.

Разновидностью компрессов являются повязки, пропитанные солевым раствором. Основными требованиями в проведении этой процедуры можно считать:

• Правильную концентрацию солевого раствора для повязки. Как правило, в лечении взрослых используют 2 чайных ложки соли на 200 мл воды.
• Длительность процедуры, которая должна составлять не менее 10 часов.
• Для повязки используют натуральные ткани (лен, хлопок) либо марлю.
• Сверху повязки ничего не кладут, приматывая ее бинтом к телу, широким в районе бедра или колена, узким — при патологии мелких суставов.
• Нужно контролировать влажность повязки, не допуская полного ее высыхания.

При отсутствии времени на выполнение полноценных процедур можно применять экспресс-метод. Повязку, смоченную в концентрированном растворе морской соли, прикладывают к месту болезни на 3 минуты. Методика имеет свои положительные и отрицательные стороны. К первым относится быстрое наступление эффекта. Минусом можно считать кратковременность облегчения.

При множественной патологии суставов ванны минералами являются неплохим средством улучшить общее самочувствие. Готовится раствор из расчета 1 столовая ложка морской соли на 1 литр горячей воды. При погружении на 30 минут улучшается кровообращение и обменные процессы во всем организме, в том числе и в суставах.

С первых минут процедуры наблюдается постепенное снижение болевых ощущений. Людям с повышенным артериальным давлением стоит уменьшить температуру воды.

Противопоказания

Как и любая терапевтическая методика, использование соли имеет свои противопоказания. Остановимся на основных:

• дерматологические заболевания, такие как нейродермит, псориаз;
• фотодерматоз;
• склонность к аллергическим реакциям;
• выраженная сердечная недостаточность, тяжелая патология мочеполовой системы.

Важно соблюдать концентрации солевых растворов, потому что превышение рекомендованного количества минералов может нарушить ионный баланс в клетках организма. И прежде чем начать такое лечение лучше проконсультироваться с врачом.

Как забыть о болях в суставах?

• Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
• Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
• Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
• Но судя по тому, что Вы читаете эти строки — не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Сергей Бубновский утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>

Источник: medotvet.com

Соль в лечение коленного сустава

Лечение коленного сустава нужно начинать только после постановки точного диагноза. Более того, применение народных средств должно быть согласовано с лечащим врачом. Поэтому прежде чем начинать лечение коленного сустава солью нужно проконсультироваться.

К сожалению, сегодня многие люди страдают заболеваниями костно-мышечной системы. Более того, число больных увеличивается с каждым днем. И сегодня все чаще можно услышать такой диагноз, как артроз или артрит. Артроз – это возрастное заболевание, вызванное износом и деформацией суставов. Артрит – это хронический воспалительный процесс, возникающий на фоне отложения солей в суставах. к оглавлению ↑

Симптомы артрита и артроза коленного сустава

Стоит отметить, что симптоматика у этих болезней очень схожа между собой. Поэтому достаточно важным является установление точного диагноза и причин развития артроза или артрита, так как от этого полностью зависит эффективность и методика лечения. Как правило, врач назначает больному пройти ряд необходимых обследований. Это может быть обыкновенный рентген или томограмма сустава. После получения результатов больному назначается курс приема медикаментозных препаратов, который может сопровождаться лечением народными средствами, например, морской солью.

Уникальность соли

Признано считать, что соль – белая смерть, но как показывает многолетний опыт – это не так. Стоит отметить, что еще во время Великой Отечественной войны насыщенный солевой раствор использовали для лечения костей и суставов. На инфицированные раны укладывалась салфетка, обильно смоченная в гипертоническом растворе. Действие его распространялось по всей ране и проникало в костные ткани, что препятствовало заражению. Таким образом раненых спасали от ампутации. Безусловно, такая манипуляция, как накладывание салфетки, смоченной в концентрированном составе, была очень болезненной, но результат того стоил.

Щелкает в колене при сгибании

Первым стал испытывать солевой раствор знаменитый хирург Иван Иванович Щеглов. И спустя многие годы его метод пользуется огромной популярностью. Стоит отметить, что при помощи соли проводится лечение не только суставов и костей, но и кожи. Более того, солевым раствором можно вылечить даже больные корни зубов. Поэтому в последнее время настолько активно начали изучать влияние этого абсорбента на закрытые патологические процессы в организме.

Однажды был установлен факт того, что за 5 дней непрерывного ношения повязки с солевым раствором, у пациентки был устранен бурсит коленного сустава. лечение которого является достаточно сложным процессом.

Все эти факты говорят о том, что соль обладает абсорбирующими свойствами, благодаря которым происходит поглощение из тканей лишней жидкости. при этом, не нанося вреда живым клеткам.

Лечение морской солью

Даже 10%-ный раствор морской соли (10:1) является активным абсорбентом и поэтому многие сегодня используют его для наружного применения. Такая повязка действует по всей поверхности ее наложения. В процессе взаимодействия гипертонического раствора с кожей, происходит поглощение жидкости поверхностного слоя. В результате чего, тканевая жидкость начинает подниматься к кожному покрову из глубинных слоев ткани, выводя микробы, вирусы и прочие вредные вещества, которые оказывают негативное воздействие на костно-мышечную систему.

Продолжительное применение такого своеобразного компресса приводит к тому, что в месте локализации воспалительного процесса происходит уничтожение вредных бактерий, которые способствуют развитию патологических процессов в костно-мышечной системе.

В некоторых случаях для достижения положительного эффекта необходимо использовать повязку с раствором в течение 7-10 дней. Однако длительность ее ношения полностью зависит от общей клинической картины.

Как правильно приготовить состав

Вначале нужно правильно сделать раствор с морской солью. Лучше если будет использоваться морская или поваренная соль в качестве реагента, поскольку она не вызывает у организма аллергических реакций. Применение исходного материала с ароматическими добавками, а также натуральными маслами требуется ограничивать, так как они могут вызвать сильную аллергическую реакцию. Исключением являются только гипоаллергенные вещества. Кроме того, для приготовления раствора не вся вода подходит. Нельзя использовать родниковую, артезианскую или морскую воду.

Как лечить артроз коленного сустава в домашних условиях

Для приготовления состава потребуется теплая вода, температура которой не должна быть ниже 60 градусов. Повязка изготавливается из марли или широкого бинта, также можно взять льняную ткань. Материал складывается не более чем в 4 слоя, а марля – 8.

Ни в коем случае нельзя использовать полиэтилен. Это принципиально важно, так как к коже нужно обеспечить доступ воздуха.

Для того чтобы сделать влажный компресс необходимо свернутую марлю или бинт погрузить в раствор с морской солью на несколько минут, причем опустить повязку нужно полностью и небольшими нажатиями избавиться от присутствующих пузырьков воздуха. Материал должен быть средней влажности.

Перед наложением повязки ее нужно хорошо стряхнуть и немного охладить. Повязка накладывается на пораженный участок не более чем на 7-15 часов. Стоит отметить, что ни в коем случае нельзя использовать дополнительные материалы для ее закрепления. Достаточно прибинтовать ее к коленному суставу. Также нужно избегать сквозняков и холода.

Повязка для коленного сустава

Для того чтобы достичь максимального эффекта рекомендуется накладывать повязку не только на пораженный коленный сустав, а на более широкий участок конечности в районе колена. Повязка с растворенной морской солью используется в течение двух недель.

Солевые ванночки – эффективное лечение ног

Для снятия болевого синдрома можно использовать горячие солевые ванночки. Чтобы приготовить раствор нужно взять морскую соль (600г) и растворить ее в 10 литрах теплой воды. Теплые и горячие ножные ванночки способствуют улучшению кровообращения, снятию припухлостей.

Народная медицина – простое лечение коленного сустава

Сухие смеси из соли и дополнительных ингредиентов:

• Соль и жир. Лечение коленного сустава также проводится сухими смесями, в состав которых входит соль. Для приготовления этого состава нужно взять 1 ст. ложку мелкой соли и 100 г перетопленного жира. Полученный состав наносится на пораженные участки и выдерживается 30-40 минут. Процедуру лучше повторять несколько раз в неделю;
• Соль и мука также является отличным болеутоляющим средством. Для приготовления смеси нужно взять соль и муку, смешать в пропорциях 1:1 и добавить немного воды, а затем замесить крутое тесто. Аппликация из соли и муки отлично снимает боль в коленных суставах. Лепешки накладываются на участки тела и выдерживаются в течение нескольких часов. Процедуру лучше проводить ежедневно на протяжении нескольких недель.

Сегодня существует множество рецептов, которые используется в народной медицине для лечения коленного сустава. Все они достаточно эффективны, однако, любое подобное лечение должно быть согласовано с лечащим врачом.

Источник: binogi.ru

Секреты лечения суставов солью

Лечить коленный сустав нужно лишь после постановки диагноза, а применять народные средства необходимо с согласованностью специалиста.

Как ни печально, на сегодняшний день зафиксировано много случае заболевания со стороны костно-мышечного аппарата, и с каждым днем число больных увеличивается. Существует много народных способов борьбы с недугом, среди них можно выделить лечение суставов ног солевым раствором. Для начала поговорим об уникальных свойствах морской соли.

Уникальность продукта

Говоря о соли, многие вспоминают фразу: «соль – это белая смерть», но на самом деле все не так. Еще в прошлом столетии врачи лечили солевым раствором патологии со стороны костей и суставов. На инфицированную рану прикладывали салфетку, которая была обильно смочена гипертоническим раствором. Влияние солевых повязок распространялось по всей ране, вплоть до кости, и это не давало инфекции проникнуть дальше. В итоге раненые избегали ампутации. Конечно лечение такими соляными компрессами были болезненными, но результата стоил того.

В ходе одного исследования выявилось, что постоянное использование повязок из соли был вылечен бурсит коленного сустава.

Все это указывает на то, что поваренная соль обладает абсорбирующими свойствами, то есть лишняя жидкость просто поглощается тканями, при этом живым тканям вред не наносится.

Обтирания солью: «за» и «против»

Лечение суставов солью имеет свои достоинства, а также ограничения.

Жизнь современного человека протекает в бешенном темпе, именно для занятых людей подойдет упрощенный вариант оздоровления. Для этого необходимо взять морскую соль и воду в соотношении 1:2 соответственно. Полученным раствором нужно пропитать хлопчатобумажную ткань. Затем следует немного отжать ткань и приложить ее к больному место. Ткань не просто прикладывают, а поверх нее делают растирающие движения. После того, как больной начал ощущать тепло в месте наложения компресса, ткань и остатки раствора можно удалить.

Эффект такого средства – анестезирующий. Особенностью метода является быстрое, но не продолжительное воздействие, ведь уже через примерно полчаса боль снова возвращается. Это говорит о том, что данный метод – это больше средство «экстренной помощи». А не панацея от недуга.

Солевые ванны

Солевые ванны – это гораздо более эффективный метод лечения. На одну столовую ложку морской соли идет один литр воды. Такой раствор должен готовиться и настаиваться в течение получаса.

Специалисты рекомендуют проводить солевые ванны каждый день на протяжении нескольких дней

Солевые ванны достигают следующих результатов:

• расслабление мышечной системы;
• ускорение циркуляции крови;
• улучшение процесса обмена веществ.

Уже через пару минут после погружения в такую лечебную ванну пациент начинает ощущать, что боль стихает, а в конце процедуры боль и вовсе проходит.

Ограничений процедура практически не имеет, единственное, так это люди с повышенным артериальным давлением, которые должны использовать теплую воду, но ни в коем случае не горячую.

Также можете почитать:Лечение суставов пчелиным подмором (рецепты)

Сухие компрессы

Сухие солевые компрессы показаны в тех случаях, когда необходимо не просто купировать болевой синдром, а нужно избавиться от отеков. Необходимо сделать небольшой мешочек из натуральных тканей, в который следует насыпать морскую соль. Потом этот мешочек держат над паром. Когда соль была нагрета ее прикладывают к больному суставу. Постепенно соль будет остывать и боль будет проходить, а по истечение нескольких часов исчезнут и отеки. Как видно, сделать самостоятельно компресс из соли не составит труда.

Лечение снегом и солью

Снег и соль — это эффективнейшее средство, которое широко применяется в народной медицине. Необходимо взять соль и снег в соотношении 1:2 соответственно. После того, как смесь будет тщательно перемешана, толстым слоем ее следует нанести на целлофановый пакет, который прикладывается к суставу. Поверх компресса следует обмотать полотенце. Длительность процедуры составляет всего несколько минут.

Увеличение продолжительности компрессов со снегом может грозить обморожением.

Стоит предупредить, что после проведения такой процедуры может возникнуть вполне естественная реакция – кожа покраснеет и станет горячей на ощупь.

Не стоит ожидать сиюминутного чудодейственного избавления от боли, потребуется время, но результат это обязательно оправдает

Полезные советы

Лечение суставов ног даст хороший результат даже если приготовить 10-ти процентный солевой раствор. Такой солевой раствор обладает активным абсорбирующим свойством, поэтому его активно применяют в качестве наружного средства.

Регулярное и продолжительное лечение суставов ног таким способом приводит к тому, что в том месте, где локализовался процесс воспаления, патогенные микроорганизмы, которые и провоцируют развитие заболевания, начинают нейтрализоваться.

Лечебная повязка оказывает свое действие на всей поверхности ее наложения. Иногда курс лечения составляет около 10 дней, но все зависит от клинической симптоматики.

Теперь поговорим о том, как правильно проводить лечение суставов ног солевым раствором? Самое главное – это правильно приготовленный раствор. Для его приготовления подойдет обычная поваренная или морская соль. Лучше не использовать продукт с добавлением натуральных масел или ароматических добавок.

Для приготовления раствора нельзя брать морскую, родниковую или артезианскую воду.

Температура воды должна быть не ниже 60 градусов. В качестве материала для повязки можно взять марлю или широкий бинт, который необходимо сложить в несколько раз.

Не правильно было бы использовать в качестве материала для компресса полиэтиленовый пакет, иначе не будет доступа воздуха.

Как видно, лечение суставов ног с помощью соли – это реальный способ, уже доказавший свою эффективность. При появлении проблем с суставами, спросите у своего специалиста о возможности лечения с применением соли.

Источник: moyaspina.ru

zdorovyisustav.ru

Солевые повязки на суставы — способы использования, действие, противопоказания

Здравствуйте, мои хорошие! Шла сегодня в магазин за солью и вспомнила, что бабуля мне в детстве рассказывала, как в войну они раненых спасали солевыми повязками на суставы и раны.

Лекарств не было, персонала не хватало, солдат каждый день подвозили раненых, а под рукой только тряпки чистые, вода да соль. Так и справлялись. Я ее спрашивала: «Бабуля, как же это?» Ну, типа, не сыпь мне соль на рану, и всё такое…

А она мне: «А вот так, милая! А что делать-то было? Соль она все болячки из человека вытягивает, поэтому ее в войну больше всего и ценили… И спички еще…» Точно, и спички еще купить не забыть бы…

Применение соли в медицинских целях

С давних времен люди используют обычную соль не только в пищу, но и в качестве лекарства. В страшные годы Второй мировой войны, врачи применяли компресс из соли в качестве дополнительного дезинфицирующего средства для лечения раненых бойцов. На инфицированные и рваные и загноившиеся раны военные хирурги накладывали солевые повязки.

После этой процедуры пораженные ткани быстро, в течение трех дней, очищались от нагноений, исчезал воспалительные процесс и сильная лихорадка. В тяжелое военное время, повязки с обычным раствором соли спасли жизни тысячам раненых солдат и позволили им избежать гангрены.

Этот целебный эффект объясняется тем, что соль способна абсорбировать из ран зараженную жидкость, при этом тканевые и кровяные клетки остаются живыми и неповрежденными.

После завершения войны лечебные солевые повязки применялись уже в обычных стационарах, и результаты этого лечения были очень хорошими и положительными. Когда на пораженную болезнью ткань накладывается соляная повязка, соль поглощает токсины, вирусы, болезнетворные бактерии и микробы из тканевой жидкости.

Происходит очищение и обновление тканей органа, причем целебное воздействие оказывается, именно на ту часть тела, которая нуждается в лечении и на которую наложена повязка.

Полезные свойства соли

Болезни суставов могут не просто причинять сильный дискомфорт, но и приводить к инвалидности, лишая человека способности нормально передвигаться и выполнять даже простые действия. При всех недугах, вызывающих боль в суставах, обязательно, в большей или меньшей степени, имеет место воспаление.

В результате воспалительного процесса внутри сустава формируется отёк, который ускоряет его разрушение, приводя к передавливанию сосудов и вызывая голодание суставного хряща. Для улучшения состояния больных врачи сегодня рекомендуют местное использование хлорида натрия, который представляет собой ни что иное, как обычную пищевую соль каменного или морского происхождения.

Используют её в виде ванночек, повязок и компрессов, о которых и пойдёт речь далее, так как именно компрессы являются самым действенным из всех способов применения соли.

Минеральные вещества и микроэлементы, находящиеся в составе поваренной соли, благотворно влияют на организм человека. А морская имеет в своем составе всю периодическую таблицу Менделеева! Мудрая природа объединила такие элементы, как натрий и хлор, которые в чистом виде – яд. Калий, магний, кальций, железо и другие важные минералы жизненно необходимы каждому:

1. Для поддержания сердечного ритма.
2. Для укрепления нервной системы.
3. Для противодействия аллергии.
4. Для повышения гемоглобина.
5. Для укрепления иммунитета.

Неоценим лечебный эффект и на суставы и околосуставные ткани. Отечность, образующаяся в результате поражения суставов, легко снимается солевыми растворами. Артриты, артрозы, любые нарушения обменных процессов в костной основе, кроме медикаментозного лечения, используют в своей терапии и обтирания, компрессы, ванны, повязки.

Отвечая за сгибание и разгибание суставы важны для полноценного движения человека. И любые «неполадки» сказываются болями в них. Облегчить суставные боли и поможет этот продукт.

Кроме того, морская или поваренная соль применяется при лечении ЛОР заболеваний, ДЦП, эндокринной системы. Но больший успех она получила при лечении больных суставов и позвоночника.

Что лечат солевыми повязками?

В качестве дополнительного лечебного терапевтического средства, повязки с раствором хлорида натрия применяют в таких случаях:

• Заболевания органов дыхания: ангина, бронхит, ларингит, воспаление легких;
• Как дезинфицирующее средство при глубоких инфицированных ранах и сильных гнойных процессах, различных повреждениях кожи, слабых ожогах, гематомах.

Применять солевые компрессы для терапии суставов можно во многих случаях. При помощи соли успешно лечатся следующие недуги:

1. артрит – воспаление суставов, которое может полностью излечиваться. Оно затрагивает один или несколько суставов;
2. бурсит – воспаление синовиальной сумки сустава, которое вызывает острый отёк и сильную боль;
3. остеоартроз – постепенное разрушение суставного хряща;
4. артроз – дистрофическое возрастное разрушение суставов, которое приводит к их деформации и первостепенной потере подвижности.

Кроме этого, можно прибегать к лечению солью и при ушибах суставов, всегда сопровождающихся сильной гематомой и отёком.

Заметное улучшение в состоянии больного отмечается уже после 2-3 сеансов лечения. Проводить компрессы надо грамотно, так как в противном случае можно получить и солевой ожёг кожи и недостаточное воздействие вещества на сам больной сустав. Компрессы с солью бывают нескольких видов, и надо точно знать, когда и какой выбрать для достижения их положительного воздействия на сустав.

Действие на суставы

Лечебное воздействие соли на суставы при использовании её в виде компрессов объясняется тем, что она легко проникает через кожу и мышечные ткани и эффективно выводит из сустава излишнюю жидкость, вызывающую отёк и содержащую в своём составе большое количество токсических веществ, которые становятся причиной местного повышения температуры.

Кроме этого, соль насыщает ткани суставов многими необходимыми для их здорового состояниями минеральными веществ.

Также под воздействием солевых компрессов происходит активация процесса регенерации суставной ткани, что помогает восстановить хрящ, разрушение которого в большинстве случаев и является причиной развития болезни.

Какую соль выбрать — морскую или каменную?

Сегодня в магазинах имеется не только привычная всем каменная поваренная соль, но и пищевая морская соль. При выборе вещества для компрессов следует помнить о том, что основа и той и другой соли – хлорид натрия, и потому обе они очень эффективны.

Отличием же их является наличие в составе морской соли некоторых минеральных веществ, которые значительно усиливают лечебный эффект, а в поваренной соли отсутствуют. Таким образом, можно говорить о том, что полезной будет и та и другая соль, но использование морской желательнее.

Как правильно накладывать

Лечебно — оздоровительная процедура достаточно проста, но чтоб не причинить вреда своему организму, нужно соблюдать совсем несложные правила:

• Концентрация соляного раствора должна быть 8 — 10%, именно такой раствор хлорида натрия обладает лечебным действием и не причиняет вреда организму. Превышение этого уровня, приводит к повреждению кровеносных сосудов в месте наложения повязки и неприятным болезненным ощущениям;
• Раствор применяют для лечения, только в повязках, которые делают из льняных, хлопчатобумажных, дышащих тканей. Ткань должна быть воздухопроницаемой и гигроскопичной. Хорошо использовать натуральный лен, хлопок, можно обычную марлю, так она хорошо пропитывается жидкостью и пропускает воздух;
• Делать компрессы и накладывать поверх повязки целлофан нельзя;
• Готовим соляной раствор: берем соль — 3 столовые ложки без горки на один литр дистиллированной воды. Вода должна быть подогрета до 50 градусов, чтобы соль хорошо растворилась. Если вам надо меньше количество раствора, то берем 2 чайные ложки обычной поваренной соли на стакан воды и растворяем;
• Пред проведением лечебной процедуры хорошо вымоем кожу теплой водичкой с мылом и обсушим мягким полотенцем;
• Пропитанную в соляном растворе ткань, слегка отжимаем и накладываем на больное место. Ткань должна быть средней степени влажности, так как слишком сухая повязка будет малоэффективна, а слишком мокрая ткань причинит неприятные ощущения на теле;
• Фиксируем повязку на коже обычной марлей или по краям тонким лейкопластырем;
• Обычно, если отсутствуют противопоказания, то соляную повязку можно оставить на 10 — 12 часов. Время действия может изменяться в зависимости того, какое заболевание вы лечите и как переносите эту процедуру;
• После снятия повязки, надо протереть место наложения влажной салфеткой или мягкой тканью, смоченной в чистой воде.

Целлофан сверху не накладывать, теплой шерстяной тканью не укутывать, должна проходить циркуляция воздуха и целебного раствора!

Методы лечения хлоридом натрия

Решив применить на практике один из методов лечения суставов и посоветовавшись с врачом, следует строго соблюдать концентрацию (согласно рецептам).

Компресс

Для облегчения суставных болей при подагре и ревматизме положительный результат принесут соляные компрессы для суставов. Тепловой эффект такого метода улучшает кровообращение. Для компресса необходимо прогреть на сковороде небольшое количество соли до 70 градусов. Затем переложить ее в плотный мешочек и приложить к больному суставу.

Если мешочек слишком горячий, подложить пеленку или полотенце. Для более полного поступления тепла обернуть компресс пленкой. Продолжительность такого согревающего компресса 10 – 40 минут. Здесь все зависит от степени поражения суставов и личных ощущений.

Когда в пораженных болезнью суставах появились затвердения для их рассасывания отлично подойдут солевые примочки (припарки). Делать их надо два раза в день, только тогда можно получить положительный результат.

Повязка

При болях, связанных с такими заболеваниями суставов, как бурсит, артрит, полиартрит, ревматизм, нужно воспользоваться солевыми повязками.

В первую очередь нужно заняться созданием среды, в которой будет замочен компресс. Состав должен иметь правильную концентрацию. При недостаточном количестве основного компонента, лечение будет неэффективным, а при избытке высока вероятность возникновения аллергических реакций на кожных покровах.

Понадобится 1 литр воды и 3 столовые ложки соли (100 грамм). Жидкость должна быть очищенной или дистиллированной, а для лучшего растворения – теплой.

Делается повязка из медицинской марли. Предварительно ткань прогладить горячим утюгом и сложить в несколько слоев. Ее складывают в пять слоев и опускают в приготовленный раствор для впитывания. Время выдержки в составе – минимум 2 часа.

Прежде чем накладывать компресс, необходимо очистить кожные покровы в области, который поразил артроз. По истечении времени замачивания компресс нужно слегка отжать и наложить на подготовленный участок. Отжав излишки воды наложить повязку непосредственно на больной сустав.

Для плотного прилегания повязки туго прибинтовать ее. Зафиксировать солевые компрессы можно хлопчатобумажной тканью, марлей или лейкопластырем с краев. С целью сохранения естественного кровообращения их нельзя покрывать полиэтиленом или теплой тканью. Наибольший эффект достигается повязками при максимальной их гигроскопичности.

Держать повязку необходимо до полного высыхания. Когда повязка высохнет, ее можно снять и удалить солевой налет с кожи теплой водой. Такой способ поможет снять боль, если у вас артроз коленного сустава или поражены сочленения пальцев.

Действуя локально, за время процедуры жидкость в тканях больного сустава обновляется. Применять один раз в день в течение 7–10 дней.

Учитывая тот факт, что компрессы могут навредить, нужно придерживаться определенных пунктов:

1. они должны хорошо пропускать воздух;
2. компресс накладывают только на чистую кожу, а после снятия остатки смывают;
3. повязки, пропитанные солевым раствором, должны быть чистыми;
4. вода примерно 60–70 градусов;
5. повязка должна быть хорошо увлаженной, не сухой;
6. фиксируется натуральными тканями или марлей.

Правильный подход к лечению обеспечит лучший результат.

Ванна

Лучшим обезболивающим средством при лечении суставов будет ванна. При ее приготовлении используется морская соль либо взятая из минеральных вод. На ванну горячей воды понадобиться 4 кг продукта.

Польза таких процедур очевидна: усиленное температурное воздействие на организм улучшает обменные процессы и рассасывает очаг воспаления в суставе. Время принятия ванны – 30 минут. Но не всем такая ванна полезна. Проблемы со щитовидной железой являются противопоказанием к таким процедурам.

Но можно делать теплые ванны для ног. Также растворить в воде немного соли и держать ноги до полного остывания воды. Принимать их можно в домашних условиях. Для этого понадобится очищенная вода в объеме 10 литров и 600 грамм соли.

Воду можно брать теплую или горячую. Во втором случае эффект будет не только в снятии боли, но и улучшится кровообращение. Помимо этого, лечение артроза солевыми ваннами способствует:

• Улучшению метаболизма в структурах суставного хряща.
• Повышению уровня защитной функции организма.
• Восстановлению тканей.
• Прогреванию.
• Дополнительному питанию, которое получает сустав.

Представленная методика эффективна в случаях, когда диагностирован артроз стопы, голеностопа, локтя, шейного отдела позвоночника и коленного сустава. За счет максимально приближенного к поверхности расположения пораженных участков, соль быстро проникает в сустав и его глубокие слои в процессе принятия ванны.

Обтирания

Если нет возможности принять ванну, можно попробовать лечение с помощью обтирания солевым раствором. Для этого используется морская соль в количестве полкило на 1 литр воды. Простынь или пеленку намочить в теплом растворе, положить на больной участок сустава и обтирать болезненные участки.

Когда в суставе почувствуется тепло обтирание прекратить, и смыв кожу в меру прохладной водой растереть тело жестким полотенцем. В отличие от солевых ванн раствор для обтирания не имеет противопоказаний.

Слабым больным (особенно детям) процедуры делают другие. Если позволяет состояние больного, все тело по частям обтирают смоченным и хорошо отжатым полотенцем или варежкой, а затем paстирают сухим полотенцем и покрывают простыней и одеялом.

Для усиления ответной реакции организма после общего обтирания иногда обливаются 1–2 ведрами воды, температура – чуть ниже той, которой смачивали простыню при обтирании. Эта процедура действует освежающе и тонизирующее. Ее иногда назначают с целью закаливания.

Обтирание соленой водой способствует улучшению периферического кровообращения, трофики тканей, повышению обмена веществ. Эта процедура не рекомендуется больным с повышенной нервной возбудимостью, пороками сердца, после перенесенных недавно острых заболеваний (например, пневмонии).

Процедуру обтирания начинайте водой температуры 32–30°С, постепенно снижая ее до 20–18°С и ниже. Длительность – 3–5 минут.

Это обтирание обычно применяют перед курсом водолечения, а также в качестве самостоятельного курса лечения больных с переутомлением, неврастенией, астеническим состоянием, пониженным обменом веществ (при ожирении).

Используя компрессы и ванны, эффективность лечения будет проявляться в следующем:

1. воспалительный процесс пойдет на спад;
2. приступы боли будут возникать значительно реже, вплоть до полного прекращения;
3. тело перестанет быть ограниченным в движении.

Виды солевых компрессов

В терапии используют несколько видов соляных компрессов, которые оказывают различное воздействие на суставы.

Компресс с солью и горчичным порошком – особенно эффективное лекарство при травматических повреждениях крупных суставов. Для его проведения надо взять в равном количестве соль и горчичный порошок и, перемешав, насыпать на смоченный горячей водой бинт, который плотно прикладывается к больному суставу, накрывается полиэтиленовой плёнкой, фиксируется повязкой и утепляется шерстяным шарфом. Оставляют компресс на 6 часов, если не возникает слишком сильное жжение.

Благодаря такому компрессу, получается быстро снять боль и отёк, а также восстановить полноценное кровообращение в тканях поражённого сустава.

При острой боли в суставе можно применить холодный солевой компресс, который снимает болевой синдром в течение нескольких минут после наложения. Для его проведения ткань смачивают в ледяной воде и насыпают на неё 2-3 столовых ложки соли. После этого компресс прикладывают к суставу и фиксируют повязкой.

Оставить такой компресс можно не более чем на 20 минут, так как при более длительном воздействии возможно серьёзное переохлаждение тканей. Применять такое средство можно не только для снятия боли в суставах, но и для обезболивания травм мышц и связок до момента получения медицинской помощи.

Горячий компресс из соли и песка используется при процессах разрушения суставов. Для проведения лечения берут по 700 г соли и крупного песка и нагревают на сковороде. Соль и песок должны раскалиться. После этого их высыпают на плотную хлопчатобумажную ткань и прикладывают к больному месту.

Зафиксировав компресс повязкой, его утепляют сверху шерстяным шарфом. В идеале проводить процедуру перед сном, так как в этом случае сустав, на который в течение длительного времени не будет оказываться нагрузка, сможет получить максимум пользы от процедуры.

Влажный компресс с солевым раствором – отличное лекарство при острых воспалениях в суставе. Для его приготовления надо в очень горячей воде, взятой в объёме 200 мл, растворить 1 столовую ложку соли и обильно смочить этим составом салфетку.

После этого, не остужая, её прикладывают к больному суставу и, накрыв полиэтиленом, фиксируют повязкой. Далее больное место утепляют шерстяной тканью или шарфом. Компресс оставляют как минимум на 6 часов. В день проводят 1 такую процедуру.

Противопоказания к лечению

Перед лечением обязательно проконсультируйтесь с врачом, и помните, что прием соли внутрь и применение соляных компрессов должно быть умеренным. Если у вас есть хронические заболевания или индивидуальная непереносимость организма, то лучше выбирайте другой терапевтический способ лечения.

Людям, страдающим частыми мигренями, гипертонической болезнью, сердечной недостаточностью, нарушение работы почек и органов мочевыделительной системы, отклонениями в обмене веществ, следует с особой осторожностью использовать соляные растворы. Соляные повязки противопоказаны при некоторых кожных заболеваниях.

Чтобы не возникло побочных эффектов, строго соблюдайте концентрацию хлорида натрия в растворе, как мы уже говорили, она должна быть не больше 8 — 10% , чтобы не вызвать дисбаланса солей в организме.

В некоторых случаях применение солевых компрессов недопустимо. От них приходится отказаться, когда присутствуют:

• острый гнойный процесс в суставе;
• нарушение целостности кожи в месте компресса;
• болезни кожи в месте компресса;
• новообразования в месте компресса.

Соблюдать эти противопоказания следует в обязательном порядке. Запрещается делать компрессы при легочном кровотечении, гипертонии, сердечной недостаточности, нарушенном обмене веществ и дисфункции мочеполовой системы.

Состав обязательно должен быть правильной концентрации. При увеличении пропорций основного компонента организм получит повышенную дозу натрия и хлора, что спровоцирует солевой дисбаланс.

Отзывы об использовании средства — личный опыт

В период Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с замечательным хирургом Иваном Ивановичем Щегловым, который широко применял гипертонический (т.е. насыщенный) раствор поваренной соли при поражении костей и суставов. На обширные и грязные раны он накладывал рыхлую, обильно смоченную гипертоническим раствором большую салфетку.

Через 3–4 дня рана становилась чистой и розовой, температура опускалась до нормы, после чего накладывалась гипсовая повязка. Затем раненый отправлялся в тыл. Таким образом, у нас практически не было смертельных случаев.

И вот спустя 10 лет после войны я воспользовалась методом Щеглова, попробовав солевыми тампонами лечить кариес, осложненный гранулемой. И вылечила себе зубы за две недели.

После этой маленькой удачи я решила внимательно изучить влияние гипертонического раствора на закрытые патологические процессы в организме, такие как холецистит, нефрит, хронический аппендицит, ревмокардит, послегриппозные воспалительные процессы в легких, суставной ревматизм, остеомиелит, абсцесс после инъекций и др.

Ещё в 1964 году в условиях поликлиники под наблюдением опытного хирурга, который ставил диагноз и отбирал пациентов, за 6 дней солевыми повязками у двух больных был вылечен хронический аппендицит, за 9 дней без вскрытия излечен абсцесс плеча, за 5–6 дней ликвидирован бурсит коленного сустава, не поддававшийся никаким средствам консервативного лечения.

Эти факты указывают на то, что солевой раствор, обладая абсорбирующими свойствами, поглощает из тканей лишь жидкость и щадит эритроциты, лейкоциты и живые клетки самих тканей. Зная, что гипертонический раствор поваренной соли – сорбент, я однажды опробовала его на себе при ожоге 2–3 степени. Отчаявшись снять боль аптечными средствами, наложила на ожог солевую повязку.

Через минуту острая боль прошла, осталось лишь легкое жжение, и через 10–15 минут я спокойно заснула. Утром боли не чувствовалось, и через несколько дней ожог зажил, как обычная рана.

Вот ещё примеры из практики. Однажды во время командировки в район я остановилась на квартире, где болели коклюшем дети. Они беспрерывно и изнурительно кашляли. Чтобы избавить детей от страданий, я наложила им на спины солевые повязки. Через полтора часа кашель утих и не возобновлялся до утра. После четырех повязок болезнь исчезла бесследно.

Ребёнок пяти с половиной лет отравился за ужином недоброкачественной пищей. Лекарства не помогли. Около полудня я наложила ему солевую повязку на живот. Через полтора часа тошнота и понос прекратились, постепенно уменьшились боли, а через пять часов исчезли все признаки отравления.

Убедившись в положительном действии солевых повязок на обычные патологические процессы, я решила использовать их целебное свойство для лечения опухолей. Хирург поликлиники предложил мне поработать с больной, у которой образовалась раковая родинка на лице.

Методы, применяемые в таких случаях официальной медициной, женщине не помогали – за полгода лечения родинка побагровела, увеличилась в объёме. Я стала использовать солевые наклейки.

После первой наклейки опухоль побледнела и уменьшилась, после второй – ещё более улучшился результат, а после четвертой наклейки родинка приобрела естественный цвет и вид, который имела до перерождения. Пятой наклейкой лечение закончилось без операционного вмешательства.

В 1966 году ко мне обратилась студентка с аденомой грудной железы. Врач, поставивший ей диагноз, рекомендовал операцию. Я посоветовала больной до операции в течение нескольких дней накладывать на грудь солевые повязки. Повязки помогли – хирургического вмешательства не потребовалось. Через полгода у той же девушки развилась аденома второй грудной железы.

Однако солевые повязки и на этот раз помогли избежать операции. Спустя 9 лет я позвонила своей пациентке. Она ответила, что успешно закончила вуз, чувствует себя хорошо, рецидивов болезни не было, а на память об аденоме остались лишь небольшие уплотнения на груди. Я думаю, это очищенные клетки бывших опухолей, безвредные для организма.

В конце 1969 года с раковыми опухолями обеих грудных желез ко мне обратилась ещё одна женщина – научный сотрудник музея. Поставленный ей диагноз и направление на операцию были подписаны профессором медицины. Но опять помогла соль – опухоль рассосалась без операции. Правда, и у этой женщины на месте опухолей остались уплотнения.

В конце того же года у меня появился опыт лечения аденомы предстательной железы. В областной больнице больному настоятельно рекомендовали операцию. Но он решил сначала опробовать солевые прокладки. После девяти процедур пациент выздоровел. Он здоров и сейчас.

Приведу ещё один случай, с которым я столкнулась, работая в поликлинике. В течении трёх лет женщина страдала белокровием – у неё катастрофически падало содержание гемоглобина в крови. Каждые 19 дней больной делалось переливание крови, что её хоть как-то поддерживало.

Выяснив, что до болезни пациентка много лет проработала на обувной фабрике с химическими красителями, я поняла и причину заболевания – отравление с последующим нарушением кроветворной функции костного мозга. И я рекомендовала ей солевые повязки, чередуя повязки «блузы» и повязки «брюки» на ночь в течение трех недель.

Женщина воспользовалась советом, и к концу лечебного цикла содержание гемоглобина в крови больной стало расти. Через три месяцев я встретила свою пациентку, Она была совершенно здоровой. Анна Даниловна Горбачева, г. Курск.

Следует помнить, что для приготовления ги­пертонического раствора не всякая вода годится. Не подходит для этой цели родниковая, артезианская, морская (особенно) вода, со­держащая йодистые соли, которые нейтрализуют в растворе поваренную.

Повязка с таким раствором теряет свои лечебные, поглотительные и бактерицидные свойства. Поэтому лучше использовать для приготовления солевого раствора дистиллированную (из аптеки) воду или, в крайнем случае, очищенную дождевую или снеговую. Подходит и вода, пропущенная через качественные бытовые фильтры для воды.

sustavnik.info

Лечение солью — солевые повязки для суставов в домашних условиях

Лечение раствором соли является эффективным методом антисептики ран и повреждений, также применяемым для восстановления солевого обмена в области воспаления суставов. Ионы натрий хлора глубоко проникают в ткани и обеспечивают разнонаправленное действие на болезненный участок – от губительного воздействия на патогенные организмы, до восстановления нормального клеточного метаболизма. Лечение солью и солевые повязки для суставов – это доступный метод оздоровления, который помогает улучшить состояние костной ткани, уменьшить воспалительные процессы, убрать лимфатический застой и восстановить нормальный солевой обмен.

Содержание статьи:

Механизм действия на ткани

Самолечение дает эффект только тогда, когда пациенты понимают принцип действия применяемого средства. Опытные терапевты рассказывают все подробности лечения больным именно с этой целью, чтобы достичь дотошного выполнения рекомендаций.

Многие врачи рекомендуют солевые или гепариновые повязки, говоря о глубоком воздействии на ткани, при этом, не уточняя, как именно они действуют и какова польза слабых солевых растворов.

При применении метода терапии речь идет о клеточных процессах и обмене веществ межклеточного пространства, известных читателям как щелочной, электролитический и водно-солевой балансы. Речь идет о так называемых физиологических жидкостях, баланс которых в области воспаления восстанавливает солевой компресс. Еще одним интересным и доступным средством оздоровления является глина. Она состоит из оксида кремния, микрочастицы кремния захватываются человеческими клетками и приобретают антипатогенную защиту. По этой причине полезно и лечение суставов глиной в домашних условиях.

Уже проведено достаточное количество исследований, разъясняющих и обосновывающих положительное влияние минералов на организм человека. С помощью глины, песка, шунгита, меди удается добиться буквальной микронастройки клеток на «здоровую» волну. По этой причине использование глиняных обёртываний в лечении, поездка на море, употребление обогащенной шунгитом воды способно оздоровить наши ткани, как говорится, «на низком уровне. Напомним, что солевые ванны принимала Клеопатра, а шунгитовые – Екатерина II.

Узнайте больше:

Почему соль всему голова?

Стоит вспомнить о двух направлениях знаний, с которыми сталкивались наши читатели – это химия и биохимия. С точки зрения химии она представляет собой известное соединение натрий хлора, а именно, натриевую соль соляной кислоты. Стоит сделать замечание, речь идет не только о безопасном, но и полезном для человека соединении.

Вещество формулы натрий хлор содержится в человеческом костном матриксе, и при недостатке поступления организм вымывается именно из костей. Это же происходит при нарушении водно-солевого обмена организма, а процессы вымывания из костей натрий хлора становятся первым шагом к возникновению такого распространенного заболевания как артрит.

В незначительном количестве натрий хлор содержится в морской воде, а также в большом количестве в природных месторождениях. Речь идет о минерале галите, его производную можно встретить в наших продуктовых магазинах.

Нужно вспомнить о изотоническом растворе, используемом в реанимационных процедурах. Это так называемый физраствор, изотоничный или подходящий плазме крови. Он тоже имеет формулу хлористого натрия (0,9%). Таким образом, обычная каменная соль является необходимым компонентом человеческой плазмы. Отметим, что разработаны и более эффективные физрастворы, которые включают в себя большее количестве микроэлементов, например, растворы Рингера.

Хлористый натрий и его действие на организм

Хлористый натрий в составе физиологической смеси содержится в межклеточном веществе и сосудистом русле. Общий объем составляет около 0,9%. Это системный неорганический компонент, от которого зависит давление в клеточных средах и плазме. Обычно для пополнения запасов достаточно количества, поступаемого с едой, при этом недостаток хлористого натрия характерен для всех патологических состояний.

Потеря соединений происходит при следующих процессах:

• поносах и расстройствах пищеварения;
• ожогах большой площади;
• при сниженной функции коры надпочечников.

Механизм взаимодействия является следующим. При недостатке в сосудистом русле, солевые остатки переходят из костного матрикса в межклеточное пространство, при этом также наблюдается:

• сгущение крови;
• спазмы мышц и судороги;
• нарушается нервные и сосудистые процессы в организме.

Эти процессы в свою очередь снижают доступность места воспаления для применяемых лекарственных средств. Упоминаемое снижение функции коры надпочечников характерно для взрослой возрастной категории и часто является первопричиной артрита.

Решить проблему можно двумя способами – восполнять свой водно-солевой баланс и поддерживать надпочечники. Для этих целей лучше использовать для ежедневного употребления лечебную или столовую минеральную воду с содержанием натрий хлора, при отсутствии возможности – делать пить чистую подсоленную воду. Дополнительно можно поддерживать функцию коры надпочечников, употребляя БАД экстракта коры надпочечников, доступную на iHerb.

Метод профессора Неумывайкина

Именно с этими свойствами крови связана сущность довольно известного метода, предложенного профессором И.П. Неумывайкиным, который предлагает добавлять в соленую воду и перекись водорода. По сути, это вариант физиологического кислородного коктейля для поддержки здоровых клеточных процессов. В другой интерпретации данные способы оздоровления активно практикуются в санаториях в форме лечебного курса минеральной воды и кислородных коктейлей. Это доступное системное лечение суставов солью в домашних условиях.

Метод профессора Неумывайкина связан с восполнением физиологических жидкостей организма. Например, снижение умственных способностей в возрасте связано с недостатком воды в организме, так как мозг нуждается в 20% крови. Со временем развивается атеросклероз, а нарушение водно-солевого баланса приводит к артриту. От него лечатся с помощью ванн в Минеральных водах.

Основные рекомендации метода, который используется терапевтами, по Неумывайкину:

• употребление в день не менее 1,5 л чистой воды при весе до 70 кг и 2 л свыше 70 кг (именно этот объем жидкости теряет человеческое тело в день). Первые 1-2 стакана нужно выпивать с 5 до 7 часов утра, когда активен желчный пузырь;
• в воду добавляют 2,5-3 г соли (щепотка на стакан) помимо той, которая получается с ежедневной пищей. Это необходимо для поддержки естественного баланса. Употребление соленой воды можно заменить в рационе луком, петрушкой, чесноком, огурцами, апельсинами, помидорами, сельдереем. Иными словами в летнее время происходит пополнение солевых запасов, по этой причине и наблюдается общее оздоровление. Хорошо помогает соленый томатный сок, однако напомним, что томаты содержат алкалоиды, которые также могут провоцировать артрит;
• для кислородного обогащения тканей в воду добавляют от 5 до 20 капель перекиси водорода на стакан, для получения нужной атомарной формы кислорода необходимо несколько раз перелить полученную смесь из стакана в стакан.

Соленая вода с содержанием перекиси водорода является альтернативной формой обогащения тканей организма натрий хлором и кислородом. Она полностью заменяет санаторное оздоровление, теперь доступное в домашних условиях.

Эффективность местных солевых компрессов

Приведенный вверху метод многим известен как оздоравливающая процедура, рекомендуемая для улучшения кровоснабжения мозга, в качестве доступного средства разжижения крови. Немаловажным фактором при регулярном употреблении данного коктейля является восполнение водно-солевого баланса организма, тесно связанного с метаболизмом костей. Иными словами простой метод позволяет устранить одну из первопричин артрита, которая начинает проявляться еще в молодом возрасте в виде их хруста и нарушения подвижности.

Компресс для больных суставов по Неумывайкину

Лечение суставов солью по Неумывакину состоит в использовании солевых компрессов.

На своих лекциях он рекомендует следующий универсальный рецепт при отеках, травмах и даже опухолях:

• смочите холщевую тряпку перекисью водорода;
• 1 ст.л. морской соли;
• 200-500 мл воды;
• делаете компресс из х/б ткани;
• сверху укрывается сухим х/б холстом.

Данный компресс восстанавливает клеточные процессы в суставах, а прием подсоленной кислородной воды убирает первопричину артрита. При длительном применении можно достичь общего оздоровления костей. Лечение суставов морской солью практикуется и в Тибетской практике, где имеются особо ценные древние отложения.

Изотонический и гипертонический компресс

В медицинской практике используется два вида растворов – изотонический и гипертонический. Для оздоровления солью в домашних условиях используется гипертонический раствор. Более слабый 0,9% раствор совместим с кровью, поэтому имеет транзитное действие на организм. Гипертонический раствор содержит от 3 до 10%, также применяется для внутривенных инъекций и наружно. Наружные компрессы гипертонического раствора имеют антимикробное действие, способствуют вызреванию и прорыву гнойных образований, нормализуют состояние лимфатической системы в пораженной области.

Лечение суставов в домашних условиях солью с помощью гипертонического раствора помогает снять отеки и воспаление, уничтожает патогены в области воспаления. Впервые действие гипертонического раствора на всю пораженную область вплоть до кости было исследовано И.И. Щегловым. Его метод особенно активно использовался во время войны для оздоровления раненых после проведенных операций, с его помощью были сохранены руки и ноги многим бойцам.

Медицине известны случаи устранения бурсита при непрерывном ношении гипертонической повязки в течение 5 дней. Основное свойство, которое обеспечивает гипертоническая повязка – это адсорбция лишней жидкости из области воспаления и восстановление нормального метаболизма. В результате костная ткань часто регенерируется без лекарств и за счет организма.

При этом гипертонические повязки на суставы рекомендуются в качестве местного средства и в рамках общей терапии заболевания, особенно во время проведения инъекций. Восстановление кровообращения в области сустава обеспечивает доступ лечебных составов к больному месту, а также повышает эффективность лечебного курса. Об этом неоднократно говорил профессор Дикуль.

Лечение суставов глиной в домашних условиях и солью

Лечение суставов солью может быть дополнено компрессом из глины, как еще одного средства природного происхождения, которое оказывает оздоравливающее действие на костную ткань. Для этих целей рекомендуют использовать глубоко залегающую глину, она отличается «жирной» консистенцией и богата редкоземельными металлами, которые способствуют восстановлению тканей на клеточном уровне. Для компрессов лучше заготавливать материал самостоятельно. Для этих целей используется порода из карьеров, залегавшая на глубине не менее 5-10 м. Лучшими лечебными свойствами обладает глина кембрийского периода, которая обычно залегает на глубине 30-40 м под землей.

Глина является сильным сорбентом и усиливает адсорбирующие качества гепаринового раствора. Для приготовления компресса используют 50-100 г чистой глины и замешивают ее на гепариновом растворе. Также можно использовать тканевый солевой компресс, на который сверху накладывается довольно толстый слой кембрийской, голубой или зеленой глины. Такие компрессы снимают отеки, способствуют антибактериальной санации больного места, восстанавливают водно-солевой обмен и кровоснабжение, а также способствуют росту хрящевой ткани.

Лечение суставов солью и глиной на практике дает лучший клинический эффект. При дополнении курса лекарственными средствами при артритах и диетой можно добиться полного оздоровления скелета и довольно быстрой регенерации хрящевой ткани. Данные методы нужно дополнить приемлемой физической нагрузкой по 30 минут 2-3 раза в неделю.

diartroz.ru

солевые повязки и другие способы, отзывы об использовании

Лечение суставов солью – это проверенный временем метод борьбы с заболеваниями опорно-двигательного аппарата. При правильном использовании, даже обычная поваренная соль поможет вернуть прежнюю легкость движений, и устранит болевой синдром в суставах.

Чем полезна соль для суставов?

Соль положительно влияет на обменные процессы, уменьшает риски прогрессирования заболевания

Секрет эффективности лечения суставов солью заключается в минеральном составе этого вещества. Морская соль обладает большим количеством необходимых веществ для нормального функционирования организма. В то же время, в больших количествах, соль – это яд, поэтому применять ее необходимо правильно.

Полезные свойства соли для суставов:

• устраняет отечность;
• уменьшает болевой синдром;
• восстанавливает подвижность;
• купирует воспалительный процесс.

Кроме того, соль является отличным антисептиком, поэтому защитит суставы от инфицирования. Для лечения суставов морской солью применяются различные компрессы и повязки. Такие методы терапии позволяют быстро снять воспаление тканей вокруг сустава, уменьшить отечность. Соль положительно влияет на обменные процессы, восстанавливает нормальную выработку синовиальной жидкости, тем самым улучшая подвижность и уменьшая риски прогрессирования заболевания.

Соль также является мощным сорбентом, связывает и выводит вредные соединения из тканей вокруг суставов и всего организма в целом.

В то же время, злоупотребление солью и неправильное использование компрессов может быть опасно развитием негативных реакций, в том числе и повышением артериального давления.

Правила применения соли для лечения

Выдающиеся качества морской соли заключаются в ее богатом минеральном составе

В терапии заболеваний суставов предпочтительнее использовать морскую соль, но, если ее вдруг не оказалось под рукой, с поставленной задачей прекрасно справится и обыкновенная поваренная соль.

Преимущества морской соли заключается в ее богатом минеральном составе, данным самой природой, в то время как каменная соль не отличается микроэлементным разнообразием.

Основные правила, которых необходимо придерживаться, чтобы лечение солью принесло пользу суставам, но не навредило всему организму в целом:

• предварительная консультация со специалистом;
• соблюдение рекомендованных дозировок;
• краткий курс лечения.

Ряд хронических заболеваний и нарушений накладывают строгое ограничение на применение большого количества пищевой или морской соли. Например, злоупотребление этим продуктом, как внутренне, так и наружно, строжайше запрещено при гипертонической болезни, так как может спровоцировать внезапный скачок давления и развития гипертонического криза. Соль также должна быть строго ограничена при некоторых заболеваниях эндокринной системы и нарушении обмена веществ. В связи с рядом противопоказаний, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом о целесообразности домашнего лечения с помощью солевых обтираний и компрессов.

Важно помнить, что в лечении коленного сустава соль играет второстепенную роль. Любое средство народной медицины следует применять только в дополнение к медикаментозному лечению.

Лечить суставы солью в домашних условиях следует с осторожностью, так как неправильное лечение может ухудшить самочувствие. Слишком большое количество хлористого натрия приводит к отложению солей и развитию ряда заболеваний, в том числе и опорно-двигательного аппарата, поэтому важно с точностью соблюдать рекомендованные дозировки.

Чтобы избежать накапливания соли в организме и появления солевых отложений, лечение должно проводиться короткими курсами.

Способы и методы лечения солью

Наилучшим решением будет использование в терапии морской соли

Лечение суставов проводится различными методами – лечебный раствор соли для растираний, компрессы и повязки, солевые ванночки. Для приготовления лекарства в домашних условиях может применяться любая соль, включая йодированную, но в этом случае необходимо соблюдать меры предосторожности и получить консультацию врача, так как большое количество йода негативно влияет на работу щитовидной железы. Оптимальным решением станет применение морской соли в терапии, именно она содержит максимум полезных веществ.

Приобрести морскую соль можно в аптеке, еще она представлена в большинстве крупных супермаркетов. С обычной поваренной солью проблем не возникнет, ведь это важная часть повседневного рациона, которая конечно же найдется у каждого на кухне.

Соляные компрессы

Соляные компрессы для лечения коленного сустава солью бывают двух видов – согревающие и охлаждающие. Эффективность такого лечения основана на местно-раздражающем действии. Компрессы способствуют:

• улучшению местной микроциркуляции крови;
• снятию отечности тканей;
• уменьшению болевого синдрома;
• нормализации двигательной активности сустава.

Для приготовления согревающего компресса необходимо насыпать соль на сковородку и прокалить в течение 5-7 минут. Затем горячую соль пересыпают в плотный мешочек из ткани и завязывают. В качестве мешочка можно использовать несколько махровых носков – это облегчит всю процедуру. Затем теплый компресс прикладывают к больному суставу на 10 минут. Повторять такое прогревание можно дважды в день.

Проводить терапию компрессами с морской солью следует только при неинфекционных воспалениях суставов, в противном случае лечение может навредить здоровью.

Холодный компресс – это снег с солью для лечения больных суставов. Делается он следующим способом. Необходимо взять снежок, скопившийся в морозилке, и обильно нанести на полоску ткани для компрессов, а следом покрыть снег любой солью, выбранной для лечения суставов. Вместо ткани можно использовать полиэтилен. Получившуюся конструкцию необходимо наложить на больной сустав и закрепить сверху тканью, чтобы жидкость не текла. Держать компресс необходимо 10 минут.

Горячий компресс быстро устраняет болевой синдром, а холодный больше подходит при скованности движений в пораженном болезнью суставе.

Солевые повязки

Процедуры следует выполнять в течение месяца

В лечении солью используются солевые повязки для суставов. Они помогают уменьшить отечность тканей и быстро возвращают легкость движений. Применять такой метод лечения очень просто, нужно лишь правильно приготовить раствор.

Лечебный раствор соли для лечения суставов должен быть десятипроцентным. Проще всего приобрести готовый раствор в аптеке, так человек будет полностью уверен в правильном соблюдении дозировки. Для домашнего приготовления 10% раствора понадобится 100 мл воды (чуть меньше половины стандартного стакана) и 2 маленьких ложки морской или поваренной соли. Также можно использовать йодированную соль, но злоупотреблять ею не следует.

Можно чередовать использование различных видов соли – это насытит организм необходимыми микроэлементами.

В полученном солевом растворе необходимо смочить марлю или хлопчатобумажную ткань. Рекомендуется использовать марлю в 8-10 сложений, так повязка получится достаточно плотной и хорошо пропитается лечебным раствором.

Повязку необходимо наложить на больной сустав, дополнительно зафиксировав эластичным бинтом. В тех случаях, когда предполагается длительное воздействие на сустав, применять пищевую пленку не следует, так как для достижения ожидаемого терапевтического эффекта должен быть нормальный воздухообмен тканей. Повязку следует оставить на больном суставе на всю ночь.

Такие процедуры следует выполнять на ночь в течение месяца. Первые результаты заметны уже через 5 дней после начала лечения.

Ванны для суставов

При различных заболеваниях позвоночника наилучшими являются солевые ванны

Ванна с солью показана для лечения заболеваний позвоночника, связанных с дегенеративно-дистрофическими изменениями хрящевой ткани. Для приготовления ванны понадобится 300 г морской соли. Принимать ванну следует полчаса.

Ванночки с солью эффективны при артрите мелких суставов рук или ног. Для приготовления лечебного раствора понадобится взять 4 л теплой воды и 50 г соли. Стопы или кисти помещают в такую ванночку на 20 минут.

После приема лечебной ванны обязательно нужно сполоснуть тело водой, чтобы смыть остатки солевого раствора. В противном случае соль будет накапливаться в организме, что небезопасно для здоровья.

Принимать ванночки следует через день. Курс лечения состоит из 15 процедур.

Обтирания с солью

Многие лечатся солью в домашних условиях с помощью обтираний, которые, пожалуй, являются самым простым методом лечения больных суставов. Для приготовления раствора необходимо взять 500 г поваренной или морской соли, и растворить в одном литре теплой воды комфортной температуры. Раствор должен быть достаточно горячим, но не обжигающим.

Затем нужно смочить в полученном растворе махровое полотенце и тщательно обтереть больной сустав по массажным линиям. Растирание проводится в течение 10 минут, ежедневно перед сном. Необходимо делать интенсивные массажные движения, доводя кожу до выраженного покраснения. Растирания эффективны при нарушении подвижности в суставе, болевом синдроме и отеках.

Еще несколько эффективных рецептов

Помимо перечисленных методов применения соли для лечения, эффективно снять боль в суставе помогут следующие рецепты.

1. Смешать по 50 г соды и соли, смесь растворить в 4 литрах горячей воды. Ванночка предназначена для лечения суставов стопы и кистей. Принимать ее необходимо по 20 минут, не забыв смыть остатки солевого раствора с кожи после процедуры.
2. Растопить на водяной бане 100 г животного жира, сливочного масла или вазелина, и смешать с большой ложкой соли. Полученную мазь использовать для растираний больного сустава.
3. Эффективная мазь для лечения сустава: 2 желтка, 2 ложки свежего меда и ½ чайной ложки йодированной соли. Полученную смесь следует нанести на больное место под повязку и оставить на всю ночь.
4. Еще одно эффективное растирание против боли в суставах – йодированная или морская соль с маслом. Необходимо взять несколько ложек любого растительного масла, подогреть на водяной бане до 35-400 и добавить чайную ложку соли. Маслом необходимо растирать сустав, совершая круговые массажные движения.

Регулярное применение перечисленных средств поможет быстро избавиться от боли и скованности движений. Максимальная длительность курса лечения солью – не больше 30 дней.

Противопоказания

Перед применением солевых растворов следует проконсультироваться с врачом

Абсолютные противопоказания к применению соли в лечении суставов:

• гипертония;
• сердечная недостаточность;
• почечная недостаточность;
• подагра;
• воспаления на коже;
• хронические дерматологические заболевания (псориаз, экзема).

Перед применением любого средства из арсенала народной медицины, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Отзывы о лечении солью

Лечение болезней суставов солью широко распространено. Люди, испробовавшие такое лечение, охотно делятся мнением и полезными рецептами.

«Лечила солевыми ванночками артрит на руках. Через неделю пальцы перестали «скрипеть» по утрам, прошла боль и вернулась подвижность. Рекомендую попробовать этот эффективный метод.»

«После травмы колена начались проблемы с суставом. Лечился различными мазями, но как-то раз попробовал соль, и больше к аптечным средствам возвращаться не буду. Делаю растирания колена с маслом, очень хорошо помогает.»

«Растирания с солью и снегом делала еще моя бабушка, поэтому, когда у меня начал болеть сустав на стопе, я сразу вспомнила этот метод. Боль проходит практически сразу, рекомендую именно этот рецепт.»

sustavy.guru

Солевой раствор для лечения суставов

Некоторые рецепты народной медицины довольно эффективны в отношении лечения различных болезней. Это относится и к применению солевого раствора для лечения суставов. Он оказывает множество положительных эффектов на воспаленный сустав. Но такое лечение может быть лишь дополнением к способам традиционной медицины. Кроме того, перед применением методов, описанных ниже, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Содержание страницы

Лечебные свойства соли для суставов

Соль содержит большое количество важных для организма минеральных веществ, а также микроэлементов. В частности, в ее составе можно обнаружить калий, магний, натрий, кальций, железо. Все перечисленные микроэлементы необходимы для поддержания нормального сердечного ритма, уровня гемоглобина, адекватной работы нервной, кровеносной и иммунной систем.

Лечебные свойства соли благотворно влияют и на суставные структуры, а также на ткани, окружающие сустав. Растворы, компрессы, повязки, ванны быстро помогают устранить воспалительный процесс в области сустава, снять отек и боль. Особенно актуальны исцеляющие свойства солевых растворов для лечения артрозов, артритов.

При солевом лечении необходимо строго соблюдать дозировку, указанную в рецепте.

Как лечить суставы солью в домашних условиях

При лечении суставных заболеваний солевой раствор оказывает следующее действие:

1. Выведение токсичных продуктов и шлаков из тканей организма.
2. Уменьшение болевого синдрома.
3. Нормализация обмена веществ в костях, хрящах и синовиальной жидкости.
4. Участие в минерально-солевом обмене.

Наибольшей эффективностью при солевом лечении обладают такие способы воздействия, как растирания, ванны и примочки.

Солевое лечение помогает уменьшить возрастные изменения. Компрессы оказывают согревающее действие, усиливают кровоток в очаге поражения. Примочки купируют болевой синдром, уменьшают воспалительные явления, обогащают суставную полость минеральными компонентами, обновляют синовиальную жидкость. Солевые растирания улучшают местный иммунитет и нормализуют обмен веществ в периартикулярных областях. Солевые ванны могут снять мышечный спазм и уменьшить боль.

Соляные компрессы можно применять для лечения артритов и артрозов коленного, тазобедренного суставов, при болезнях сустава локтя, а также при суставных заболеваниях иной локализации. Кроме того, солевая терапия поможет при бурситах, подагре, ревматоидном артрите.

Рецепты солевых компрессов для суставов в домашних условиях

При подагре, ревматическом процессе с болевым синдромом, применяют компрессы с прокаленной солью:

1. Нужно взять 400 г морской или поваренной соли, высыпать на сковороду и прогреть ее до 70 градусов. Ссыпать прогретую соль в небольшой мешок из натуральной ткани. Сверху на очаг поражения положить тряпочку или полотенце из хлопка, а на него – мешочек. Все это накрыть полиэтиленом и замотать. Сверху можно укрыть шерстяным шарфом или одеялом. После того как мешочек остынет, его нужно убрать, на кожу желательно нанести детский крем. Если мешочек получился очень горячим, то хлопковую ткань необходимо свернуть в несколько раз, чтобы избежать ожога. По мере остывания соли ткань нужно постепенно разворачивать, уменьшая количество слоев.
   Соль необязательно греть на сковороде. Можно поступить следующим образом: завернуть ее в мешочек, который положить в дуршлаг. В кастрюле вскипятить воду. Дуршлаг с мешочком поместить на кастрюлю и оставить на 15 минут. Далее следовать предыдущему рецепту. Данные солевые компрессы необходимо делать не менее двух раз в сутки. Длительность – до момента ликвидации болевого синдрома. Перед началом лечения нужна консультация доктора.
2. Острую боль при травме лечат при помощи солевого компресса со снегом. В стакан набрать свежий снег, к нему добавить 15 г соли, перемешать, поместить полученную смесь в полиэтиленовый пакет. Положить на травмированный участок, где локализуется боль, сверху утеплить шерстяным шарфом или одеялом. Через пять минут компресс нужно убрать. Этот способ поможет эффективно избавиться от боли.
3. Чтобы уменьшить боли и облегчить движения в суставе после полученной травмы, необходимо взять морковь, свеклу, капусту и получить из них жмых. К 300 г полученного жмыха добавить 30 г соли, смешать. Марлю сложить в четыре слоя, на нее поместить полученную смесь. Далее поместить марлю на требующий лечения сустав и закрепить теплой тканью на пять часов. Повторять такой компресс ежедневно в течение десяти суток.

Компресс для плечевого сустава

Чтобы устранить болевой синдром в области плеча, можно использовать компресс с яйцом и медом. Необходимо смешать 20 г меда, 5 г поваренной соли и два куриных желтка. Марлю свернуть в три слоя, на нее нанести смесь и прикрепить к пораженной области с помощью бинта. Сверху надеть кофту. Компресс можно оставить на ночь. Наутро снять, остатки смеси смыть с кожи  теплой водой.

Солевые повязки для суставов

При бурсите, ревматизме и полиартрите можно использовать солевую повязку:

1. Сначала прогладить горячим очагом марлю или кусок хлопчатобумажной ткани с целью ее стерилизации. Поместить подготовленную ткань в соленый раствор (в 100 мл воды растворить 10 г соли). Оставить на некоторые время, чтобы ткань хорошо пропиталась. Затем марлю отжать, наложить ее на пораженное место, туго забинтовав. После того как повязка высохнет, ее нужно снять, кожу обмыть теплой водой. Процедуру проводят однократно в течение дня. Курс длится в течение 10 суток. Если за это время боль не утихла, а процедуры переносятся хорошо, можно продолжить лечение до 20 суток. Затем сделать перерыв на месяц.
2. Смешать 100 г соли и 100г горчичного порошка. Марлю сложить в 4 слоя, поместить на нее полученную смесь. Положить марлю на пораженный сустав, поверх нее – пищевую пленку, далее шерстяной шарф или одеяло. Держать повязку до тех пор, пока не появится ощущение жжения.

Растирания

Растирания способствуют стимуляции иммунной системы организма, улучшению кровотока в суставной полости, усиливают обмен веществ в периартикулярных тканях. Делать их можно как в бане, так и в домашних условиях.

1. Для приготовления раствора для растирания необходимо в литре воды растворить 0,5 кг морской соли. Вода должна быть комнатной температуры. В раствор поместить хлопковую ткань, оставить ее там на некоторые время для пропитывания. Далее после отжима положить ткань на пораженную область и массажными движениями растереть сустав. Держать ткань на суставной области нельзя более пяти минут. После удаления ткани кожу обмыть теплой водой, затем интенсивно натереть жесткой тканью. После процедуры необходимо избегать переохлаждения.
2. При хроническом болевом синдроме в области суставов хороший эффект оказывает растирание смесью оливкового масла и соли. Для приготовления смеси к 100 мл оливкового масла добавить чайную ложку соли, тщательно перемешать. Состав слегка подогреть и втирать в пораженный сустав. Все, что не впиталось, удаляется салфеткой. Процедуру повторять в течение 15 дней.
3. Для расслабляющего массажа ног в тазике горячей воды растворить по 45 г морской соли и соды. Поместить ноги в воду и держать в течение 20 минут, при этом массирую ступни. Затем ноги вытереть, надеть теплые носки. Процедуры рекомендуется проводить перед сном.

Ванны

1. Для снятия болевого синдрома и расслабления мышц необходимо в наполненную ванну насыпать 4 кг поваренной или морской соли, добавить немного эфирного масла, оказывающего седативное действие. Принимать ванну можно в течение 20—30 минут.
2. При ревматизме можно принять ванну с отрубями и золой березы. Взять березовую золу и отруби в одинаковых количествах, смешать, добавить соль (соотношение 2:1). Тщательно перемешать, подогреть смесь до 60 градусов, пересыпать в емкость. Пораженные суставы поместить в данную смесь. Проделывать процедуру 2 раза в неделю, лучше перед сном.
3. При артрозе рук и ног смешать в одинаковых количествах песок и соль. Довести температуру смеси до 60 градусов, пересыпать в емкость и поместить в нее больные руки или ноги. Процедуру продолжать до остывания смеси. Одну смесь можно использовать не больше трех раз.

Смесь для приема внутрь

Чтобы воздействовать на суставную патологию, необходимо принимать внутрь водку с солью. Готовится смесь следующим образом: к 100 мл водки добавить 200 мл меда, половину чайной ложки поваренной соли, 100 мл сока зеленой редьки. После смешивания принимать по 50 мл 1 раз в сутки между приемами пищи. Курс длится две недели. Затем нужно сделать перерыв на 30 дней, после чего лечение можно повторить.

Отзывы о лечении суставов солью

Евгения С., 38 лет:

«Я на ногах в течение всего рабочего дня, некогда присесть, так как работаю официанткой. Через два месяца уже очень болели ноги. Работой я дорожу, поэтому стала думать, как избавиться от проблемы. Нашла статью о солевом лечении. Выбрала для себя ванны. В тазик налила два литра воды, добавила 60 г соли, опустила ноги на 20 минут. Вытерла, надела шерстяные носки. Через две недели боли в ногах почти не беспокоили».

Людмила Р., 53 года:

«Использую для лечения солевые повязки в крестцово-поясничной области. В этом месте меня мучают прострелы. Никакие лекарства, мази, растирания не помогли. Я сделала следующее: в литре воды растворила 45 г соли, намочила полотенце, отжала, обмотала беспокоящую область. Ночью спала на животе. Наутро прострелы стали менее интенсивными. После ежедневных процедур в течение недели чувствую себя значительно лучше».

Марина Л., 44 года:

«Мой муж – любитель порыбачить зимой. Часто страдает бурситами, даже 2 раза делали операцию по этому поводу. В пятницу вечером после переохлаждения на рыбалке в области колена появилась припухлость, кожа над коленом покраснела, стала горячей на ощупь. Ухудшилось общее состояние, поднялась температура. Так как поликлиники не работали, пришлось обойтись народными рецептами. К литру воды добавила 90 г соли, опустила в раствор фланелевую ткань, отжала, повязала на больное колено. Так лечили два дня. Затем опухоль уменьшилась, еще через пару дней все прошло. Вот так в этот раз обошлись без операции».

Солевой раствор для лечения суставов – эффективное средство, если его правильно приготовить и применять строго по вышеизложенным рецептам. Но оно не заменит основного лечения. Также нельзя забывать и о возможных побочных явлениях. Поэтому перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

artritu.net

Нередко от молока начинается жидкий стул, причем он развивается как у взрослых людей, так и у детей. Понос от молока возникает вследствие целого ряда причин, выяснив которые можно предотвратить неприятную, дискомфортную диарею.

Согласно медицинской терминологии, понос представляет собой частое опорожнение кишечника, с изменением каловых масс.

Виды диареи в зависимости от этиологии причин

Диарея, вызываемая внутренними или внешними факторами, может быть различных видов:

• Бродильный;
• Инфекционный;
• Диспепсический;
• Алиментарный.

Каждый тип имеет свои причины, отличается разными симптомами и методами лечения:

1. Бродильный понос от молока, появляется вследствие чрезмерного употребления молочного сахара, который попадает в кишечный тракт человека с молоком. Симптомами такой болезни пропадают после отказа от молочных продуктов.
2. Инфекционная диарея всегда связана с появлением в организме человека кишечной палочки, сальмонеллы и многих других. Причины такого заболевания — это употребление некачественного, просроченного продукта.
3. Диспепсическая диарея от молока проявляется из-за недостаточного количества ферментов, помогающих переварить и усваивать лактозу входящую в состав молочных продуктов.
4. Алиментарный тип поноса от молока возникает по причине неправильно составленного рациона человека. И также это заболевание проявляется при аллергии на молочные продукты. Алиментарная диарея сопровождается высокой температурой, покраснением кожи, выделениями из носа и слизистой глаз. При аллергии на молочные продукты категорически запрещено употреблять любые из них: йогурт, молоко, кефир, творог. В противном случае это приведет к острой форме диареи.

Симптомы

Понос после молока и его симптоматику сложно не заметить. Через 30 минут после употребления некачественного продукта или же молока, которое не воспринимает организм, начинается:

• Спазмы внизу живота;
• Вздутие;
• Водянистый, не проходящий понос;
• Газообразование.

Причины

Диарея от молочных продуктов явление достаточно распространенной, причины ее возникновения могут быть совершенно разные.

Непереносимость лактозы

Индивидуальная непереносимость лактоза или, как ее еще называют лактозная недостаточность, характеризует особенность пищеварительной системы, при которой организм не может усваивать молочный сахар, лактозу. При попадании молочного сахара в пищеварительный тракт, организм всеми способами старается вывести его. И самым доступным методом является диарея или опорожнение кишечника. В 90% случаев, лактозная недостаточность – это генетически передающееся заболевание. Если вовремя не остановить болезнь, она перетекает в хроническую форму, что приводит к дисбактериозу кишечника.

Аллергия

Понос от творога, молока или сыра может быть следствием развития аллергической реакции организма. Аллергию на молочные продукты можно легко спутать с непереносимостью лактозы, но она протекает с более ярко выраженными симптомами: сыпь, рвота, отек слизистой глаз.

Заболевания внутренних органов

Диарея может развиваться вследствие появления других серьезных болезней, таких как панкреатит. При таком заболевании стоит лишь выпить стакан молока или йогурта, съесть творог и начинается вздутие живота, диарея, боли. А также такие симптомы могут характеризовать воспаление тонкой кишки.

Возрастные изменения

Существует прямая зависимость возраста человека и возможность ферментов организма усваивать молочные продукты. Чем больше лет, тем выше опасность того, что появится понос у взрослого по причине низкой усвояемости молока, лактозы.

Диагностика

При появлении поноса после молока, важно оперативно провести диагностику и определить причины, чтобы грамотно подобрать метод дальнейшего лечения.

Диарея может быть основным или дополнительным симптомом, чтобы выявить патологии или нарушение работы ферментной системы стоит обратиться к опытному квалифицированному врачу.

Обратившись, в первые дни появления диареи, доктор может поставить диагноз после осмотра, по клинической картине: вздутие, понос, температура тела.

Чтобы уточнить возможные причины и поставить правильный диагноз, проводят тест. Утром, до приема пищи употребляют 50 г. лактозы. При непереносимости лактозы, будут проявляться стандартные симптомы. Это наиболее простой и быстрый метод определить точную причину появление диареи от молока.

Лечение

Квалифицированная медицинская помощь при поносе от молочных продуктов напрямую зависит от выявленных причин, позволяющих назначить эффективную схему лечения.

Болезни внутренних органов

Диарея может быть вторичным признаком при развивающемся первичном заболевании. Для устранения симптома, необходимо направить все силы на лечение первопричины поноса. Однако выбирать следует препараты, в которых нет лактозы. Обязательно нужно исключить все молочные продукты, придерживаться строгой диеты.

Непереносимость лактозы

При такой причине важно исключать молочные продукты полностью из рациона. Обязательно нужно снизить уровень потребления не только молока, ведь может быть понос от йогурта, сыра, творога. При этом важно строго следить за реакцией организма. Для улучшения состояния здоровья, врач назначит специальные таблетки и капли, повышающие уровень ферментов в организме.

Аллергия

Аллергическая реакция на употребление молочных продуктов, проявляющаяся в виде поноса, является заболеванием, при котором важно полностью исключить молоко и сопутствующие молочные продукты из рациона.

Особенности питания при поносе

При поносе от молока важно соблюдать диету, учитывающую некоторые особенности. Ограничения в питании назначаются независимо от того, какие были причины появления проблемы.

Необходимо исключить или снизить потребление следующих продуктов питания:

• Молоко;
• Творог;
• Йогурт;
• Сливочное масло;
• Сыр.

После выздоровления осторожно вводить в рацион молочные продукты:

1. Не более 1 молочного продукта за один прием пищи.
2. Употреблять молоко или творог в небольших количествах.
3. По возможности заменить молочные продукты, на аналоги, не содержащие лактозу.
4. Молоко употреблять с кашами, злаковыми, которые помогают усваиванию.
5. Чтобы не потерять необходимый уровень кальция, включить в рацион брокколи, шпинат, соевое молоко, рыбу, миндаль, зелень, кунжут.

Точное определение причины поноса от молока и молочных продуктов и несложная диета позволят достаточно быстро избавиться от данного недуга, и избежать повторение диареи.

ponosnevopros.ru

Может ли от стакана молока быть понос?

Расстройство желудка может произойти после употребления такого полезного продукта, как молоко. Причем столкнуться с такой проблемой могут как дети, так и взрослые. Причины столь неприятной реакции со стороны организма могут быть совершенными разными. Важно понимать, что если понос после молока появился, нужно выяснить, что послужило провоцирующим фактором и по возможности убрать этот продукт из ежедневного рациона.

Причины

Наиболее распространенной причиной того, что происходит расстройство стула после употребления молочного напитка, является индивидуальная непереносимость организма самой лактозы. В этом случае специалисты говорят о лактазной недостаточности.

Пищеварительная система человека просто не может нормально усвоить это вещество и тем более переварить его. Как только лактоза попадает в организм, он пытается как можно скорее вывести ее. В итоге запускается процесс внутреннего самоочищения, который и преобразуется в диарею. Определить такую патологию помогут специальные тесты. Также нужно знать, что лактазная недостаточность передается генетически.

Иногда понос от молока может начаться на фоне уже развившегося заболевания, затрагивающего область желудка или кишечника. Любая поступающая внутрь пища плохо переваривается, повышается газообразование, происходит вздутие живота, возникают поносы. Такая картина характерна для такого заболевания, как панкреатит. Человеку достаточно совсем немного выпить молочного напитка, чтобы спровоцировать столь неприятную симптоматику.

Порой причиной кишечного расстройства, проявляющегося после молока, может стать аллергическая реакция. Такой продукт относится к аллергенам. В отличие от лактазной недостаточности аллергия всегда сопровождается следующей симптоматикой:

• появляющаяся сыпь на кожном покрове;
• умеренные поносы;
• отек слизистых оболочек.

Стоит отметить, что чем старше становится человек, тем хуже его организм усваивает молоко. В итоге пищеварительная система начинает давать сбой, и поносы становятся частыми.

Прокисшее и домашнее молоко

В последнее время многие люди стараются отдавать предпочтение продуктам домашнего производства. Поэтому на столе все чаще появляется парное молоко. Но именно такой продукт часто вызывает несварение желудка, которое проявляется диареей.

Понос после домашнего молока может возникнуть только в одном случае. Если при добыче и хранении этого продукта не соблюдались санитарно-гигиенические нормы. В напиток попадает кишечная палочка либо другой вид бактерий, из-за которых развивается инфекция внутри кишечного тракта. Человек начинает испытывать неприятные боли, образуется вздутие живота, происходит разжижение стула. Чтобы избежать такой проблемы, домашнее молоко следует приобретать только у проверенных людей. Не стоит покупать такую продукцию в местах, где торговля запрещена. Также при такой покупке внимание следует обращать на внешний вид самого продавца. У человека с грязной одеждой и такими же руками точно не удастся приобрести качественный продукт. Скисшее молоко, которое отдает кислым запахом и имеет осадок, также вызовет расстройство кишечника. Распознать это состояние можно по следующим симптомам:

• появление болезненных спазмов внизу живота;
• повышенное газообразование и вздутие;
• стул водянистой структуры, который имеет периодичность несколько раз в час.

Обычно с такими признаками человек сталкивается в течение получаса, после того как он выпил скисшее молоко. Не стоит проверять свой организм на стойкость и употреблять молочную продукцию, срок годности которой истек. Даже если речь идет всего лишь об одном дне. Это чревато сильным расстройством кишечника, сопровождающееся очень неприятными и дискомфортными поносами.

Другие причины

Если диарея после молока возникает только тогда, когда этот напиток употребляется в большом объеме, тогда причиной становится ферментная недостаточность. Слишком холодный напиток тоже может спровоцировать расстройство кишечника, так как он вызывает непроизвольные спазмы желудочно-кишечного тракта. Понос может возникнуть и тогда, когда молоко сочетается с отварным картофелем, квасом, алкоголем, дыней. Лучше такой напиток употреблять отдельно от других продуктов, чтобы тем самым не спровоцировать нежелательной реакции со стороны организма.

Когда очень хочется включить в свой рацион такой продукт, предпочтение отдавать лучше козьему молоку. Оно реже провоцирует нарушения работы со стороны кишечника, чем коровье. И организмом оно также усваивается намного лучше, особенно если речь идет о взрослом человек.

ponosanet.com

Понос после молока: причины

Понос после молока – достаточно распространенное явление, возникающее по целому ряду причин, в том числе и не зависящих от самих молочных продуктов.

В медицине диареей именуется чрезмерно частое опорожнение кишечного тракта при наличии измененного в составе кала. Понос – это всегда жидкий стул, быстрое и частое опорожнение кишечника твердым калом в качестве поноса рассматриваться не может, ему следует искать иное объяснение.

Какой бывает понос

Понос, вызываемый различными внешними и внутренними факторами, бывает нескольких видов:

• инфекционный;
• алиментарный;
• диспепсический;
• бродильный;
• токсический;
• медикаментозный.

Инфекционный понос всегда связан с попаданием в человеческий организм определенного вида инфекции – кишечной палочки, сальмонеллы и других. Фактически инфекционный понос может быть вызван некачественными молочными продуктами. Особенно часто от него страдают дети, чей кишечник еще недостаточно силен для переваривания подобного рода пищи.

Алиментарный понос возникает вследствие неправильного питания либо наличия у больного аллергии на конкретные продукты, в том числе и на молоко. Обычно такой понос сопровождается высокой температурой, изменением структуры кожных покровов, выделениями из глаз и носовой полости. Людям, у которых обнаружилась аллергия на молоко, категорически запрещено употреблять любые молочные продукты, в том числе и по причине возможности развития сильной диареи.

При отсутствии в организме человека ферментов, помогающих усваивать и переваривать молочную лактозу, может возникнуть диспепсический понос.

Бродильный понос после молока возникает по причине превышенной нормы молочного сахара, попавшего вместе с молоком в кишечник. Обычно признаки и симптомы его исчезают сразу же после отказа от употребления молока и молочных продуктов в больших количествах.

Две последние разновидности поноса с молоком связаны быть не могут, потому не нуждаются в пристальном рассмотрении.

Вернуться к оглавлению

Почему появляется понос

Молоко является достаточно распространенной причиной диареи как у детей, так и у взрослых. При этом она может возникнуть как вследствие употребления некачественного молочного продукта, так и по причине отсутствия у человека способности усваивать молоко. Чаще всего диарея возникает у лиц, организм которых не в полной мере снабжен лактазой – ферментом, отвечающим за переваривание молочной лактозы. В этом случае жидкий стул проявляется не позже, чем спустя полчаса после употребления молочных продуктов. В их число входит творог и сметана.

Отсутствие необходимой лактазы может быть врожденным, либо приобретенным. Наиболее часто врожденное отсутствие лактазы распространено среди представителей азиатской расы, тогда как о естественном ее снижении врачи начинают говорить уже по достижении ребенком 3-летнего возраста. По мере взросления количество лактазы у таких детей уменьшается по нарастающей, что и является, собственно, причиной поноса, как следствия непереносимости молока. Другие причины возникновения поноса не известны.

Вернуться к оглавлению

Появление поноса у детей

Дети в наибольшей мере подвержены риску развития диареи по причине употребления ими молока, потому в чистом виде давать его детям нельзя.

Перед употреблением молоко обязательно должно быть прокипячено и предварительно опробовано взрослым.

В случае, когда речь идет о возникновении поноса от молока у грудного малыша, то маме стоит задуматься не о его качестве, а о правильности кормления. Многие мамы не разрешают детям высасывать грудь до конца, тогда как делать это крайне необходимо, ведь в молоке, содержащемся в задней части груди, присутствуют полезные детскому организму жиры, отсутствие которых и вызывает понос.

Понять, что понос после молока, совсем не сложно – выделяемая жидкость имеет зеленоватый цвет и резкий кислый запах.

При обнаружении диареи у ребенка следует немедленно устранить источник, ее вызвавший, а именно перестать давать ребенку молоко и заварить ему крепкий чай без сахара. В случае развития диареи у совсем маленького ребенка необходимо немедленно обратиться к специалисту, поскольку причиной поноса может быть не только испорченный молочный продукт, но и ротавирус, вызывающий сильное опасное для жизни обезвоживание.

Детям, у которых с младенчества обнаружилось недостаточное количество лактазы, необходимо прекратить давать молоко. Грудного ребенка следует немедленно перевести на искусственное вскармливание смесями, не содержащими лактозу.

Если диарея не прекращается в течение нескольких часов, целесообразно съездить в больницу, при этом не забывая постоянно давать ребенку некоторое количество жидкости.

Вернуться к оглавлению

Понос у взрослых

Молоко может стать причиной диареи не только у детей, но и у взрослых, так как именно в молоке собирается огромное количество бактерий, способных вызывать диарею. Молоко, как это ни странно, не всегда хорошо усваивается организмом и потому чрезмерное его употребление может существенно навредить здоровью. Наличие поноса от молока у взрослых может свидетельствовать о развитии панкреатита – заболевания поджелудочной железы, вызванного чрезмерным употреблением спиртных напитков, полученных травм, наследственной предрасположенностью либо наличием в организме аскарид, на которых молоко оказывает негативное воздействие, что и провоцирует понос. Панкреатит сопровождается также и сильными болями, медлить в случае возникновения любых подозрений по поводу его развития не стоит – тот час же следует вызывать скорую помощь.

Норма свежего сырого молока, выпитого за один раз, для взрослого здорового человека не должна превышать 300 мл, в противном случае у него может развиться рвота, появиться вздутие живота и сильные боли. Причина такого поведения кишечника кроется в его неспособности усваивать молочный сахар в столь больших количествах. Оставшаяся незадействованной лактоза начинает бродить прямо в кишечнике и становится причиной поноса, единственным средством избавления от которого является сокращение количества потребляемого молока либо полный отказ от него и переход на кисломолочные продукты.

Вернуться к оглавлению

Как устранить симптомы поноса

Понять, какой именно продукт стал причиной диареи, самостоятельно совсем не просто, потому всем, у кого отмечена подобная негативная реакция на молоко, рекомендуется пройти оральный тест на переносимость лактозы. Кроме того, пациент имеет возможность пройти также и тест на водород, количество которого напрямую зависит от количества непереваренной лактозы.

Пациентам, у которых обнаружена индивидуальная непереносимость молока, рекомендуется существенно сократить его количество и стараться по возможности употреблять продукты, не содержащие лактозу. Полностью отказываться от молока нельзя, так как лактоза необходима для правильной работы кишечника и удержания в нем кальция, и все же нужно постараться соблюдать определенную диету.

Следует с особой осторожностью относиться к употреблению свежего, кипяченного и даже обезжиренного молока. Рекомендуется пить шоколадное молоко и какао, есть йогурт. Данные продукты способны стимулировать выработку лактазы и предотвратить развитие поноса.

Избавиться от диареи поможет также отказ от домашнего творога и сыра, при этом магазинные сыры разрешены и даже рекомендованы к употреблению.

Если все описанные выше меры предприняты, а понос все равно не проходит, следует обратиться к врачу – возможно, что у пациента развилась вторичная недостаточность лактазы и он нуждается в медикаментозном вмешательстве и сбалансированном питании, определить характер которого способен исключительно врач-диетолог.

Вернуться к оглавлению

Профилактика недуга

Чтобы избежать последствий употребления молока, перед употреблением его следует хорошо прокипятить. Творог, сметану и другие молочные продукты следует употреблять исключительно в свежем виде. Людям с непереносимостью молока необходимо постоянно иметь при себе таблетки от диареи и стараться не превышать количество выпиваемого молока в сутки, разрешенное диетологом.

Строгое соблюдение диеты позволит не только не отказываться от молока, но и употреблять его в достаточных количествах без вреда для кишечника.

zavorota.ru

причины, диагностика и способы лечения

Понос – частое выделение каловых масс жидкой консистенции измененного цвета. Диарея может быть вызвана неправильным рационом питания, внутренними заболевания пищеварительной системы, попаданием инфекции, стрессовыми ситуациями. Понос от молока – часто встречающаяся проблема у взрослых и детей.

Разновидности диареи

Понос, вызванный употреблением молока, имеет разновидности, отличающиеся характерными признаками, причинами возникновения, сопутствующими симптомами:

• бродильный;
• инфекционный;
• диспепсический;
• алиментарный.

Бродильный вид диареи вызван чрезмерным употреблением продукции, содержащей в составе молочный сахар. Исключение из рациона молока приводит к нормализации стула. Инфекционный понос возникает из-за содержащихся в продукции патогенных бактерий, которые активно размножаются после истекшего срока годности товара. При недостаточном количестве питательных веществ, участвующих в процессе переваривания пищи, лактоза не усваивается, и возникает диспепсическая диарея. Аллергия на компоненты молочных продуктов – появление алиментарного поноса.

Причины возникновения

Понос после молока встречается у разной категории людей. Причинами возникновения неприятного недуга, вызывающего дискомфорт, являются:

• непереносимость молочных продуктов;
• лактазная недостаточность;
• патологии органов брюшной полости;
• возрастные особенности;
• перенесенные простудные заболевания;
• хирургические операции органов пищеварительной системы.

Понос от употребления молочных продуктов может возникнуть из-за индивидуальных особенностей. Органы пищеварительной системы у каждого человека функционируют по-разному, поэтому некоторые компоненты, присутствующие в составе привычных продуктов питания, не усваиваются. При попадании молочных ингредиентов организм воспринимает их как чужеродные вещества, поэтому стремится к быстрому выведению. Аллергия и лактазная недостаточность отличаются характером сопровождающихся симптомов. Неспособность организмом усваивать лактозу с возрастом повышается: чем больше человеку лет, тем сильнее проявления непереносимости компонента.

Понос у взрослого после употребления молока возникает при панкреатите и других серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. При наличии перенесенных операций на органах брюшной полости, простуды наблюдаются проблемы с процессом пищеварения. При серьезных внутренних патологиях следует соблюдать диету и отказаться от употребления продуктов, способствующих нарушению перистальтики кишечника.

Сопутствующие симптомы

После употребления молочных продуктов могут наблюдаться другие неприятные симптоматические признаки:

• спазмы, болевые ощущения в животе;
• метеоризм;
• вздутие живота.

При поносе от молочных продуктов, вызванного аллергией, наблюдается появление красных пятен на кожных покровах тела, гипотермия, насморк, отек слизистой горла, рвотные позывы.

Особенности заболевания

Появление поноса у взрослого населения может быть связано с патологиями желудочно-кишечного тракта вследствие злоупотребления спиртными напитками, включения в рацион жирной, острой пищи, полуфабрикатов, фастфуда. При нарушениях процесса пищеварения превышение положенной суточной нормы молочной продукции приводит к не усвоению организмом сахара, содержащегося в йогуртах, кефире, сметане и других ингредиентах. При лактазной недостаточности заметны возрастные изменения: чем старше человек, тем высока вероятность перетекания заболевания в хроническую форму – разрушение микрофлоры кишечника.

У ребенка понос характеризуется выделением кала зеленого цвета с кислым запахом. Если малыш находится на грудном вскармливании, то диарея может возникнуть от неправильного кормления – высасывания только «переднего» молока, не содержащего необходимых для нормальной работы пищеварения жиров.

Диагностирование

Для установления причины возникновения диареи после употребления молока и назначения лечения необходимо обратиться к врачу для проведения медицинского обследования. Диагностика включает:

• прохождение дыхательного теста;
• лабораторные анализы биологического материала;
• инструментальное обследование.

Установление возможной аллергической реакции на компоненты осуществляется при помощи прохождения дыхательного теста для определения переносимости организмом содержащегося в молочных продуктам сахара. Количество водорода во выдыхаемом воздухе позволяет выявить наличие или отсутствие непереносимости фермента. Существует домашний способ определения непереносимости компонента: принятие небольшого количества молока на голодный желудок. Если через короткий промежуток времени появится понос, вздутие, то это является подтверждением лактазной недостаточности.

Лабораторное исследование крови, мочи, кала необходимо для обнаружения воспалительных процессов, которые могли служить причиной возникновения диареи после употребления молока. Инструментальные процедуры – УЗИ, рентгенография – проводятся для выявления внутренних патологий желудочно-кишечного тракта, органов брюшной полости.

Методы лечения

Лечение у взрослых и детей связано с установленными причинами возникновения жидкого стула после включения молочной продукции. Терапия подразумевает прием медикаментозных препаратов, корректировку питания, соблюдение диеты.

Медикаментозное лечение

Терапия при появлении поноса обязательно должна включать прием лекарственных препаратов для устранения неприятного симптома. К необходимым медикаментозным средствам относятся:

• регидратационные растворы;
• ферментные средства;
• блокаторы;
• пробиотики.

Обильное и частое выделение каловых масс, характерное после попадания в организм молочной продукции, вызывает электролитный дисбаланс. Для поддержания водно-солевого уровня необходимо принимать регидратационные растворы, содержащие соли, глюкозу, питательные вещества, вымываемые при дефекации. При недостаточном количестве в организме ферментов назначаются препараты, в состав которых входит лактаза, позволяющая нормализовать перистальтику кишечника.

При непрекращающемся выделении жидкого стула необходим прием блокаторов − средств от поноса, замедляющих перистальтику. Длительная диарея негативно воздействует на функционирование пищеварительной системы. Для восстановления естественной микрофлоры кишечника рекомендуется принимать пробиотики.

Питание

Корректировка режима питания – основный метод лечения, позволяющий не допустить рецидива возникновения поноса. Диета у взрослых и детей отличается из-за возрастных особенностей организма.

Взрослая категория

Лечебное питание подразумевает строгое соблюдение правил употребления молочной продукции:

• один вид молочного продукта за прием пищи;
• употребление ингредиентов в небольших объемах;
• предпочтение продукции, не содержащей лактозу: сыр Чеддер, Пармезан, Моцарелла;
• отказ от пастеризованных йогуртов, обезжиренного молока, творога, сыров домашнего изготовления, сливочного масла;
• исключение продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию: цитрусовые фрукты, красные ягоды, орехи, рыбу;
• отказ от цитрусовых фруктов, свежих овощей после употребления кисломолочных продуктов.

Молочная продукция содержит кальций, необходимый для полноценного роста и развития. Поэтому нельзя полностью исключать ингредиенты, содержащие лактозу, из рациона. Для быстрого усвоения компонентов необходимо одновременно с кисломолочной продукцией употреблять злаки, крупы, способствующие нормальному процессу пищеварения. Обычное коровье молоко можно заменить шоколадным, так как какао способствует стимуляции выработки лактозы. При непереносимости лактозы можно включать в меню другие продукты, богатые этим ферментом: зеленые овощи, миндаль, кунжут, рыбу, шпинат.

Дети

Если у малыша, находящегося на естественном вскармливании, появляется понос после грудного молока, можно ввести в рацион искусственные смеси по назначению педиатра во избежание возникновения запора. Альтернативный вариант – прием препаратов, содержащих полезные ферменты, перед каждым употреблением пищи. При появлении диареи ребенку в первые 12 часов не рекомендуется кушать. Еду лучше заменить большим количеством жидкости во избежание обезвоживания организма.

Укрепить стул может рисовый отвар, который нужно давать 3 раза на протяжении дня. Обязательными продуктами рациона питания малыша при поносе являются:

• крупы, сваренные на основе воды, без добавления сливочного масла;
• запеченные фрукты, например, яблоки;
• свежие сухари;
• овощной суп;
• корнеплоды в виде пюре.

В период появления диареи запрещено кушать клубнику, цитрусовые фрукты, свежие овощи. Для детей старшего возраста необходимо вводить молоко постепенно: разбавлять продукт с водой, постепенно увеличивая объем жидкости, содержащей лактозу.

Можно воспользоваться рецептами народной медицины:

• употребление крепкого чая вместе с заваркой;
• прием крахмального отвара через каждый час;
• свекольный, морковный сок в свежем виде за полчаса до приема пищи;
• свежий крыжовник перед едой;
• промывание раствором марганцовки.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

gastrot.ru

Понос после молока

С расстройством кишечника сталкивались все люди. Эта проблема приносит немало неудобств и дискомфорта. Причиной этому неприятному явлению могут стать разные факторы. Почему развивается понос от молока? Каковы отличительные симптомы этого состояния? Может ли появляться понос от грудного молока и как правильно разрешить проблему?

Виды диареи от молока

Хотя причины, из-за которых развивается понос после молока могут быть разными, все виды расстройства разделяют по типу реакции, протекающей внутри. Диарея бывает:

• бродильной;
• инфекционной;
• диспепсической;
• алиментарной.

Говоря о бродильной диарее, специалисты подразумевают, что понос начался вследствие процессов брожения в кишечнике. Обычно это связано с большим количеством употребляемого молочного сахара, который содержится в этом белом продукте. Как правило, отрицательные явления исчезают после отказа от молока или уменьшения потребляемого количества этого продукта.

Чтобы от употребления молока развилась инфекционная диарея, должен быть возбудитель. Обычно патогенный микроорганизм проникает внутрь человека вместе с просроченным или некачественным молочным продуктом. Чтобы защититься от такого вида расстройства кишечника, необходимо всегда внимательно проверять срок годности товара и отдавать предпочтение только качественным товарам.

Диспепсическая диарея развивается из-за недостатка ферментов, необходимых для переваривания сахаров. Чтобы справиться с проблемой, обычно приходится отказаться от продукта или принимать специальные ферменты в виде пищевой добавки.

Алиментарная диарея – это та, которая развивается при неправильно составленном рационе. Так, невозможно свободно сочетать коровье или козье молоко и свежие овощи. Расстройство кишечника, связанное с этими факторами, нередко сопровождается другими неприятными явления, такими как изменение цвета кожных покровов, повышением температуры и насморком.

Причины поноса из-за молока

Чтобы понять, почему от молока начинается понос, следует рассмотреть основные причины. Такое явление не редкость у взрослых людей и маленьких детей. Однако с молочной диареей все же чаще сталкиваются люди старшего возраста.

Понос от молочных продуктов появляется по таким причинам:

• индивидуальная непереносимость молокопродуктов;
• внутренние заболевания органов пищеварения;
• аллергия;
• возрастные изменения.

Чтобы знать, как проводить лечение и что делать, если после молока болит живот и начинается понос, стоит подробнее рассмотреть каждую причину в отдельности.

Понос из-за индивидуальной непереносимости

Чаще непереносимость молокопродуктов обнаруживается ещё у ребёнка. Можно ли кормить кроху молоком в таком случае?

Нехватка ферментов, помогающих переварить и усвоить молоко, появляется в любом возрасте. Чаще такая предрасположенность передаётся генетически, но родители обычно не сразу обнаруживают это. В первые годы жизни малыш может хорошо усваивать материнское молоко и прикорм, содержащий лактозу.

Примерно к трёхлетнему возрасту станет ясно, усваивает ли организм ребёнка молочные продукты. Если ферментов для переработки таких продуктов питания не хватает, состояние называется лактазной недостаточностью. Для пищеварительной системы весь молочный сахар оказывается веществом, не распознаваемым никакими ферментами. Организм стремится как можно скорее освободиться от этого вещества, и выводит его с помощью диареи.

Понос из-за внутренних заболеваний

Молочные продукты плохо перевариваются и усваиваются при некоторых заболеваниях. Так, после хирургического вмешательства на желудке и кишечника врачи рекомендуют некоторое время не употреблять молочные изделия.

Отрицательную реакцию на молоко вызывает панкреатит. Проблемы с поджелудочной железой приводят к ослабленному выделению ферментов, в результате появляются расстройства кишечника.

Иногда не восприятие молока пищеварительной системой возникает на фоне другого заболевания, например, обычной простуды. В такой период даже каша на молоке приводит к появлению вздутия живота, болям и диарее.

Диарея из-за аллергической реакции

Нередко развитие аллергической реакции путают с индивидуальной непереносимостью и нехваткой соответствующих ферментов. На самом деле внутри организма происходят совершенно разные процессы.

При непереносимости молочные продукты просто не могут усвоиться, поэтому организм стремится скорее от них избавиться с помощью поноса. При этом иммунная система остаётся в стороне и не вызывает каких-либо реакций. При аллергической реакции молоко выступает в качестве аллергена. Начинается активная выработка антител, которая приводит к появлению таких симптомов:

• отёк слизистых оболочек;
• покраснение глаз и слезоточивость;
• сыпь;
• тошнота.

При рвоте, которая случается более 4 раз в сутки и отличается обильностью, советуют вызывать скорую помощь. Так можно предотвратить развитие обезвоживания.

Диарея из-за возраста

Может показаться странным, что возраст человека влияет на риск развития диареи после употребления молочных продуктов. На самом деле с течением лет изменяется интенсивность образования тех или иных ферментов, что изменяет процесс восприятия пищи.

Чем старше человек, тем меньше лактазы вырабатывается в организме. Именно поэтому пожилым людям рекомендуется либо полностью отказаться от молока, либо пользоваться только молочно-кислыми продуктами.

Как проявляется такая диарея

Прежде чем решить, что причина расстройства кишечника именно в употреблении молока, стоит обратить внимание на симптоматику. Диарея, вызванная молокопродуктами, имеет такие признаки:

• каловые массы содержат большое количество воды;
• состояние сопровождается сильными схваткообразными спазмами;
• появляется усиленное газообразование;
• вздутие.

Если интенсивность симптомов после употребления молочных продуктов разнится, стоит обратить внимание на количество. Иногда ферменты вырабатываются, но в небольших количествах. Поэтому проблем может не возникать, если молока выпито немного. Но если же диарея появляется от кофе, в которое добавлялся этот продукт, скорее всего, от молока лучше отказаться полностью.

Диарея у детей и беременных

Детский организм неустойчив и ферментативная система ещё незрела. Поэтому проблемы с пищеварением появляются не реже чем у взрослых, хотя причины обычно другие.

Диарея у новорождённого от материнского молока не редкость. Однако проблема не всегда в том, что мама при кормлении не соблюдает рацион, или употребляет что-то, не подходящее малышу. Дело может быть в неправильном ритме вскармливания и подходе.

Некоторые женщины не позволяют ребёнку высасывать молоко до конца. Однако именно в задней камере груди содержатся наиболее питательные вещества, так необходимые крохе. Молоко из задней камеры обогащено ценными жирами и веществами, помогающими переваривать пищу. Нехватка таких элементов вызывает понос.

Диарея, вызванная употреблением молока, сопровождается резким неприятным запахом и зеленоватым оттенком каловых масс. Этот симптом характерен как для взрослых людей, так и для новорождённых.

При диарее у грудных детей вскармливание прекращать запрещается. Это может привести к тяжёлому обезвоживанию и даже летальному исходу.

Если расстройство кишечника от употребления молока появилось при беременности, продукт следует исключить и проконсультироваться с врачом. Для развития плода важно, чтобы питание женщины было сбалансированным. В то же время потеря ценных веществ в процессе диареи приводит к более тяжёлым последствиям, поэтому от молока лучше отказаться.

Диагностические мероприятия

Прежде чем думать, как лечить понос из-за употребления молочных продуктов, стоит убедиться, что причина именно в этом. Поможет диагностика. Можно ли кефир при жидком стуле мы писали здесь.

На дому проводится тест. До приёма пищи человеку дают 50 граммов лактозы. Если в течение получаса появляются негативные симптомы, вероятнее, в организме лактазная недостаточность.

Для исключения проблем с внутренними органами пищеварительной системы назначают ультразвуковое обследование. Также лечащий врач может рекомендовать сдать на анализ кровь, кал и мочу.

Чтобы выявить аллергию на молочный сахар используется специальный тест. Он проводится в лабораторных условиях путём измерения химического состава воздуха, выдыхаемого из лёгких.

Принципы лечения

Лечение проводится только после точного определения причины диареи. Если же состояние уже развилось, до проведения диагностических процедур стоит оказать первую помощь.

Важно предотвратить развитие обезвоживания. Для этого больному необходимо часто давать тёплое питье. Применят регидратационные растворы. Их можно изготовить самостоятельно, или приобрести в аптечном пункте.

Если причиной оказалась ферментная недостаточность, пациентам рекомендуется использование искусственных средств. Альтернативой может стать полный отказ от молочных продуктов.

Для облегчения состояния взрослым рекомендуется леченое голодание. Новорождённым эта методика противопоказана. Следует пересмотреть рацион и ввести продукты, оказывающие на стул скрепляющее воздействие.

Внимательное отношение к своему организму и чуткость помогут определить, какие продукты питания не подходят и вызывают отрицательную реакцию. Благоразумная диета и быстрая реакция на возникшее недомогание помогут сохранить хорошее самочувствие на долгие годы!

ponos.men

Чтобы понять, зачем нужна желчь, надо раскрыть механизм работы организма во время пищеварения.

Желчеотделение (процесс ее образования желчи, холерез) происходит непрерывно – как при поглощении пищи, так и при отсутствии ее. Причем, интенсивность ее выделения зависит от вида пищи, ее количества и других обстоятельств, связанных с приемом пищи.

Уже через 5-10 минут после начала еды начинается желчевыделение и продолжается все то время, пока пища находится в желудке. В желудке желчь смешивается с жирами и растворяет их (эмульгирует), улучшает всасывание аминокислот и витаминов, препятствует гниению пищи. Это необходимо для получения человеком полезных веществ, содержащихся в пище, и для дальнейшего ее продвижения по желудочно-кишечному тракту.

В случае перерыва в приеме пищи желчь поступает в желчный пузырь, где изменяет свой состав, концентрируясь. Здесь она хранится до поступления новой порции пищи, чтобы, в дальнейшем, смешавшись с желчью, выделенной печенью, переместиться в двенадцатиперстную кишку и продолжить процесс пищеварения.

Главные функции, которые должна выполнять желчь — это абсорбирование (всасывание) жиров из пищи и очистка организма от токсинов, преобразование их в нетоксичные, избавление от ядов.

Помня о том, какую роль играет желчь в процессе пищеварения и вообще в нормальном функционировании организма, следует придерживаться правил питания и стараться вести здоровый, физически активный образ жизни.

Вредно:

• малоподвижность при чревоугодии, как и само чревоугодие,
• употребление в пищу большого количества жиров (свинина, жирная сметана, сливки, масло и т.д.) и углеводов (печенья, конфеты, выпечка и т.д.),
• есть редко, но в больших количествах,
• есть на ночь, ночью и лежать после обеда,
• увлекаться газированными напитками.

Полезно:

• пищевые волокна (фрукты, овощи, злаковые, орехи, чечевица, сушеные бобы),
• растительные масла,
• употреблять больше жидкости,
• витамины.

www.kakprosto.ru

Желчь это важный компонент пищеварения: функции, патологии

Желчь — это особая жидкость, секрет, который синтезирует печень. Она проделывает путь через протоки в желудочно-кишечный тракт (в двенадцатиперстную кишку) и необходима для нормального переваривания пищи. Избыток или дефицит желчи, а также нарушение ее синтеза влечет за собой развитие опасных заболеваний. Чтобы понимать ее роль в организме человека, важно знать, что она собой представляет, зачем нужна желчь, причиной каких недугов она способна стать и к кому обращаться для диагностики нарушений.

Ее функции в организме

Представляющая собой вязкое вещество желтого цвета, желчь синтезируется печенью. Оттуда она стекает в желчный пузырь, где собирается, а при необходимости включается в процесс пищеварения. Там меняется цвет субстрата и его концентрация.

Пузырь для желчи — резервуар, в котором она скапливается. Когда в организм поступает пища, по протокам необходимое количество этого секрета проникает в 12-перстную кишку, обеспечивая естественный процесс пищеварения.

Виды желчи разделяют по месту ее локализации. Субстанция, накапливающаяся в желчном пузыре, именуется пузырной желчью, а та, что поступает из печени, – печеночной. В процессе синтеза и перемещения она меняет не только свое название, но и кислотность, и состав.

Роль желчи в пищеварении заключается в ферментации веществ и их абсорбции в кишечнике. К ее основным функциям, которые так важны для нормального жизнеобеспечения организма, относят следующие:

• ускорение усваивания жиров;
• подавление действия пепсина в желудочном соке;
• образование кишечных гормонов;
• стимуляция выработки слизи;
• участие в создании мицелл ;
• активация моторики кишечника;
• запуск быстрой ферментации белков.

Кроме естественных причин, которые не отражаются на состоянии организма, состав желчи меняется под воздействием патологических процессов, когда субстрат начинает вырабатываться активнее. Причин для усиленного синтеза или его снижения несколько.

Функции желчи, кроме прямого назначения, – помощи в процессе пищеварения – включают обеззараживание кишечника и отходов в каловых массах.

Избыток желчи встречается чаще ее дефицита и влечет за собой серьезные последствия для организма. Внешние факторы становятся причиной повышенного синтеза субстрата печенью. Когда человек переедает или ведет малоподвижный образ жизни, орган получает сигнал, пищеварение усиливается, и желчь из печени продуцируется с двойной силой. Ее излишек также вызывают эндокринные нарушения, токсические или инфекционные поражения печени.

А вот оценить значение желчи при дефиците сложно, ее нехватка не проявляется особыми симптомами, как это происходит при усиленном синтезе. Но внутри пищеварительной системы наблюдаются кардинальные изменения. Кишечник не может нормально усваивать необходимые вещества и витамины, что сказывается в итоге на его функции. Развиваются патологические изменения, а организм страдает от дефицита важных жиров и аминокислот.

Когда нарушается пищеварение, жиры не распадаются на мелкие частицы, не усваиваются кишечником и откладываются в подкожном слое и на поверхности внутренних органов. Больше всего страдают селезенка, печень, кишечник и сердце.

Состав желчи и желчеобразование

В норме печень человека синтезирует до 2 литров жидкости за сутки. Такой процесс, называемый холерез, происходит без перерывов, а вот холекинез — поступление желчи в двенадцатиперстную кишку — запускается периодами в зависимости от попадания пищи в ЖКТ. Если желудок пустой, из печени секрет поступает в жёлчный пузырь, где может находиться до нужного случая, а выделять ее начинает при наполнении желудка едой.

Желчь человека — не просто секрет, расщепляющий пищу на простые, легкоусвояемые соединения, это субстанция, которая содержит в своем составе белки, витамины, аминокислоты и прочие соединения.

Пока жидкость проходит от печени по протокам в пузырь, она, как вода, прозрачная, с желтым оттенком, уже в желчном пузыре субстрат сгущается, концентрируясь. Из него уходит вода и минералы, он насыщается муцином. Смешиваясь с секретом желез, желчь меняет цвет, он становится темным, а концентрация — густой и тягучей. Задача этой вязкой жидкости — обеспечивать быстрое расщепление пищи и выполнять функцию помощника кишечника.

Пигменты определяют цвет желчи — они представляют собой продукты распада гемоглобина и прочих производных порфирина. Главным желчным компонентом является билирубин. Это красящее вещество желто-красного цвета придает характерный оттенок жидкости. Зеленый пигмент биливердин оставляет в желчи только следы.

Три четверти всей желчи синтезируют гепатоциты, остальное продуцируют желчные протоки. Кислоты, которые уже участвовали в пищеварительных процессах, всасываясь в тонком кишечнике почти в полном объеме, возвращаются с кровью обратно к печени. Эта циркуляция позволяет органу бесперебойно вырабатывать необходимое количество секрета. Только 10% от всей желчи способно выделяться с продуктами распада в каловых массах.

К каким докторам обращаться для исследования желчи

При появлении первых признаков дефицита или избытка печеночного секрета требуется вмешательство специалиста. Исследованием желчи и лечением расстройств, вызванных патологическими явлениями, занимаются гастроэнтеролог и гепатолог. Если причина заключается в нарушении образования желчи в печени, еще до попадания ее в пищеварительный тракт, нужна консультация у доктора узкой специализации — гепатолога. Когда нарушения проявляются в процессе пищеварения, затронуты желудок, жёлчный пузырь и кишечник, к лечению присоединяется гастроэнтеролог.

Врачи назначают исследования для выяснения причин дисбаланса и составляют по результатам анализов оптимальную схему лечения.

Чтобы остановить разрушительные процессы в организме, кроме медикаментозной корректировки, пациенту следует пересмотреть свой образ жизни и рацион. Разработкой правильного питания занимается диетолог.

Если результаты анализов неутешительны и для нормализации оттока желчи нужно оперативное вмешательство, обращаются к хирургу. На период лечения и реабилитации человеку важно находиться под присмотром специалистов.

Какие заболевания связаны с желчью

До того как секрет попадает из печени в кишечник, он минует желчные протоки и какое-то время желчь в желчном пузыре скапливается для дальнейшего движения. Нарушения могут возникнуть на любом этапе перемещения.

Процесс транспортировки обеспечивает мышечный слой в протоках и пузыре. При нормальной сократительной функции работа отлажена. Дисфункция мышц желчного пузыря или нарушение подвижности желчи приводит к развитию дискинезии. Она проявляется одним особенным симптомом — это боль справа под ребрами. Ее интенсивность и характер зависит от формы тяжести заболевания.

Этот недуг не считают опасным для человека, но он влечет за собой последствия, без лечения дискинезия становится первым шагом к образованию камней в желчных протоках и полости органа. Заболевание холедоха встречается часто, особенно у взрослых мужчин и женщин, которые игнорируют предвестники болезни. Камни могут образоваться и не беспокоить человека длительное время, но если они начнут двигаться и попадут в протоки, возникнет тошнота и рвота, сильные боли колющего характера – желчные колики у человека. Симптом это неприятный, но хуже, если нужный проток закроется камнем большого размера и отток желчи в сфинктер кишечника прекратится.

В результате закупорки развивается воспалительный процесс, желчь перестает двигаться в нужном направлении. Острый холецистит — опасное заболевание, которое без вмешательства специалистов может закончиться летальным исходом.

Воспаление может выглядеть не так опасно, протекать медленно и бессимптомно, тогда холецистит без лечения переходит в хроническую форму.

Какие анализы нужно проходить

Для определения концентрации секрета, диагностики нарушений его синтеза проводят обследование и назначают лабораторные анализы. Браться за лечение патологии важно до развития осложнений.

Образование конкрементов в желчном протоке или пузыре определяют путем ультразвукового исследования (УЗИ). Основной способ диагностики желчнокаменной болезни выявляет даже самые маленькие камни диаметром не более 1 мм.

Методика ультразвукового исследования позволяет оценить состояние печени, желчного пузыря и протоков. Но также с помощь УЗИ определяют количество жидкости, скопившейся при воспалении. Повторное обследование рекомендуют делать после лечения или в его процессе, чтобы оценить эффективность терапии.

Если УЗИ сделать невозможно, проводят внутривенную, инвазионную или пероральную холецистохолангиографию. Эта методика имеет противопоказания:

• непереносимость йода;
• желтуха, вызванная отложением билирубина.

К методикам обследования при нарушениях, связанных с желчью и ее синтезом, относят такие:

• эндоскопическую ретроградную панкреатохолангиографию;
• рентген с контрастом;
• чрескожно-чреспеченочную холангиографию;
• компьютерную томографию.

Какие исследования необходимы, решает лечащий врач в индивидуальном порядке. На основании результатов обследования составляют оптимальную схему лечения.

prozhelch.ru

Желчь человека: функции, состав, где вырабатывается

В функционировании органов пищеварения желчь человека имеет огромную роль. Она переваривает пищу в кишечнике, нужна для усвоения жирных продуктов. При дефиците желчи в организме появляется нехватка жирных кислот и витаминов. Есть и другие важные функции желчи, нарушение которых наносит вред органам ЖКТ и организму в целом.

Что из себя представляет?

Выглядит желчь как густая жидкость желто-зеленого цвета, на вкус горькая, со специфичным запахом. Среда желчи является щелочной. Пищеварительный секрет непрерывно вырабатывает печень. У человека производится до 1 л за сутки. Вещество участвует в процессе переработки пищи в кишечнике. Существуют такие виды желчи:

• печеночная (молодая) — светло-желтая, прозрачная;
• пузырная (зрелая) — зеленовато-коричневая, вязкая.

Как синтезируется и от чего зависит?

Основные компоненты, необходимые для образования желчи:

• вода;
• фосфолипиды;
• холестерин;
• липоиды;
• билирубин;
• муцин — вязкий секрет;
• таурин и глицин — аминокислоты, помогающие расщеплять жиры;
• соли кальция, натрия, железа;
• витамины группы B, C.

В печеночных клетках (гепатоцитах) из холестерина образуются первичные желчные кислоты. Выделяющийся при распаде эритроцитов пигмент билирубин окрашивает субстанцию в характерный цвет. Гепатоциты через свои мембраны перемещают образовавшуюся жидкость в капилляры, переходящие в протоки, по которым секрет попадает в накопительный пузырь, где состав желчи несколько видоизменяется. В процессе перемещения осуществляется обратное всасывание клетками эпителия желчных каналов минеральных солей и воды с электролитами. Одновременно в секреторную жидкость выделяется муцин, что делает ее гуще, темнее. В кишечнике первичные желчные кислоты под влиянием ферментов кишечной микрофлоры преобразуются во вторичные.

Образование желчи напрямую зависит от правильной работы печени, определяющей качество секрета и растворимость веществ, которые входят в его состав. При сбоях функционирования железы составляющие способны выпадать в осадок, образуя камни и песок в желчном пузыре.

Состав секрета

Основные компоненты: желчные кислоты, холестерин, пигменты, неорганические соли, слизь, витамины и вода (составляющая около 80%). Структура желчи состоит из трех приблизительно равных по объему частей. Две вырабатываются гепатоцитами, а третья производится клетками тканей желчных каналов и накопительного пузыря, секретирующими муцин и всасывающими воду из проточной пищеварительной жидкости. Состав желчи молодой и зрелой одинаков, но различается насыщенностью солями желчных кислот. В пузырной их значительно больше. У разных людей существуют персональные показатели кислотности, содержания веществ и воды в секрете.

Где вырабатывается?

Образуется желчь благодаря секреторной функции гепатоцитов. Переносится по капиллярам и протокам в орган-накопитель — желчный пузырь. Поступление из желудка пищевого кома в двенадцатиперстную кишку способствует выбросу секреторной жидкости из пузыря. До 90% выделившихся желчных кислот всасывается из кишечника в кровь и с ней перемещаются обратно в печень. Около 10% — выводятся наружу вместе с калом. Такая потеря возмещается их синтезом в гепатоцитах.

Основные функции

Желчь обладает следующими свойствами:

• эмульгирует жиры на микроскопические частицы;
• активирует ферменты поджелудочной железы и кишечника;
• улучшает усваивание углеводов, белков;
• стимулирует секрецию и моторику кишечника;
• регулирует процессы синтеза и выделения желчи;
• нейтрализует соляную кислоту;
• имеет бактерицидные свойства;
• обеспечивает всасывание витамина A, E, K, D, жиров, минералов;
• содействует формированию мицелл;
• способствует слизеобразованию;
• избавляет организм от холестерина, токсинов, ядовитых соединений, помогает формированию кала.

От каких продуктов увеличивается выработка?

Вид, запах, разговоры о пище рефлекторно активизируют процесс желчевыделения. Продукты, которые являются наибольшими стимуляторами выработки секрета:

• Растительное масло.
• Натуральные соки.
• Мед.
• молоко.
• Яичный желток.
• Вода (2 л в день).
• Овощи и зелень:
  • сельдерей;
  • морковь;
  • оливки;
  • капуста;
  • свекла;
  • цикорий;
  • шпинат;
  • укроп.
• Фрукты, содержащие витамин C:
  • цитрусовые;
  • кислые ягоды;
  • авокадо;
  • инжир.

Выведение из организма

Изменение рациона

Нарушения в кругообороте желчи могут привести к ее застою. Выявить сложности с оттоком пищеварительного вещества можно по наличию горького привкуса, тошноты, изжоги, жажды. Для активизации вывода секреторной жидкости важно правильно питаться:

• есть небольшими порциями;
• на ночь не переедать;
• не употреблять жирные, жареные, острые, соленые, копченые продукты, грибы, концентрированные бульоны, алкоголь, напитки с газом;
• свести к минимуму употребление мучных изделий;
• включить в меню продукты, способствующие желчевыделению;
• использовать отвары желчегонных трав.

Что предлагает народная медицина?

Существует способ прочистки желчевыводящих путей в домашних условиях. Перед сном в стакан кипятка всыпать десертную ложку магнезиального порошка. Утром выпить настоявшуюся жидкость. Примерно на 1,5 часа прилечь, положив горячую грелку под правый бок. Процедура возможна только с разрешения врача. Самолечением заниматься опасно, поэтому необходима консультация гастроэнтеролога, который поставит правильный диагноз, расскажет о вреде застоя желчи и посоветует как лучше ее вывести.

etopechen.ru

для чего нужен орган человеку

Вкратце:  Желчный пузырь — связующее звено между печенью и двенадцатипёрстной кишкой. Желчь играет важную роль в пищеварении. При неполадках в желчном пузыре у человека начинаются боли в животе. Правильное питание позволяет снизить риск заболеваний.

Эту статью проверил и отредактировал кандидат медицинских наук врач-токсиколог Станислав Радченко.

Какие функции у желчного пузыря в организме человека и зачем он нужен

Все знают, для чего человеку нужны сердце, почки, печень, желудок или лёгкие. Но какую функцию выполняет желчный пузырь в организме человека, многим невдомёк. Кто-то, возможно, слышал, что этот орган имеет отношение к печени. При некоторых заболеваниях желчный пузырь удаляют. После такой операции люди живут, практически не меняя своего образа жизни. Зачем нужен желчный пузырь, если можно жить без него?

Известно, что в организме нет лишних органов. И если можно жить без желчного пузыря — значит, другие органы берут на себя его функцию. В чем она заключается и насколько важна для человека? Сейчас разберёмся.

Что такое желчный пузырь

Желчный пузырь — это орган, который располагается позади печени на её нижней поверхности. Внешне он немного напоминает грушу длиной от 8 до 14 см, шириной 3–4 см и ёмкостью до 70 мл. Один его конец широкий (это дно пузыря), а другой — узкий (шейка органа). Резервуар имеет тонкие стенки темно-зелёного цвета. Орган является частью желчевыделительной системы печени и отвечает за накопление желчи.

Желчь представляет собой зелёную (иногда жёлто-зелёную или коричневую) тягучую жидкость. Её непрерывно вырабатывает печень. От шейки пузыря отходит пузырный проток. В воротах печени он соединяется с печёночным протоком. Объединяясь, оба протока образуют общий — который, в свою очередь, соединяется с главным протоком поджелудочной железы. Таким образом, желчный пузырь является связующим звеном между печенью и двенадцатипёрстной кишкой.

Роль желчи в пищеварении трудно переоценить. Эта жидкость:

• стимулирует перистальтику кишечника, раздражая нервные рецепторы его слизистой оболочки;
• нейтрализует кислоту, поступающую из желудка, и подавляет фермент пепсин желудочного сока;
• «разбивает» жир, поступающий с пищей, на мелкие частички (эмульгирует) для увеличения площади его соприкосновения с ферментами;
• влияет на ферменты кишечника, увеличивая их активность;
• обладает бактерицидными свойствами и подавляет гнилостные процессы в кишечнике.

Подробнее о том, зачем нужна желчь в организме человека, откуда она берётся и чем грозят нарушения в её движении, читайте в отдельной статье.

Как функционирует желчный пузырь

Пока пища не переваривается, сфинктер общего протока сокращён, и постоянно вырабатываемая желчь отправляется в желчный пузырь. В нём она концентрируется и накапливается. Процесс концентрации происходит за счёт всасывания воды. Поэтому вырабатываемая печенью желчь имеет жёлтый цвет, а накопленная в желчном пузыре — обычно зелёный.

Стенки органа имеют мышечную прослойку, которая обладает свойством сокращаться. Когда начинается процесс пищеварения, стенки активизируются, выталкивая накопленную жидкость. Одновременно сфинктер общего желчного протока расслабляется. Концентрированная желчь смешивается с жидкой печёночной желчью и отправляется в кишечник.

Причины нарушения функций

Когда нарушается сократительная способность желчного пузыря, в желчевыводящей системе происходит сбой. Расстройство работы органа называется дисфункцией. Дисфункция желчного пузыря (ДЖП) может произойти:

• из-за воспалительного процесса;
• вследствие нарушения работы мышц;
• из-за сужения пузырного протока;
• дисфункция желчного пузыря может быть спровоцирована гормональным дисбалансом, послеоперационным состоянием или системным заболеванием;
• может проявиться после операции на желудке;
• может развиться под влиянием системных заболеваний, влияющих на работу желчевыводящего органа (например, сахарный диабет или гепатит).

Прочитайте ответы на вопросы о нарушениях функций желчного пузыря, которые часто задают нашему эксперту, врачу-гепатологу. Возможно, на ваш вопрос уже есть ответ!

Симптомы

Явные симптомы нарушения работы органа проявляются в виде болей в животе, в области правого подреберья. Болевой синдром длится от 20 минут и больше, постоянно повторяясь в течение как минимум 3 месяцев. Он может быть ярко выраженным или умеренным, мало влияющим на качество жизни человека.

Сократительная способность желчного пузыря бывает чрезмерной или недостаточной:

1. Гиперкинетический тип расстройства возникает при чрезмерной активности стенок органа. При гиперкинетических расстройствах характерны симптомы в виде коликообразных болей, отдающих в правое плечо или лопатку.
2. Гипокинетический тип расстройства возникает при недостаточной активности стенок органа. При гипокинетических нарушениях человек ощущает тупые боли в правом подреберье и тяжесть в животе, усиливающиеся при изменении положения тела. У него появляется тошнота и характерный привкус горечи во рту.

Читайте статью о том, чем различаются боли при разных заболеваниях и что делать, если болит желчный пузырь.

Особенности недуга у детей

ДЖП очень часто диагностируется у детей. К факторам, влияющим на развитие этой патологии у детей, относятся:

• эмоциональная перегрузка;
• нарушения режима и рациона;
• злоупотребление жирной и жареной пищей;
• насильное кормление;
• малоподвижный образ жизни;
• инфекционные заболевания и наследственная предрасположенность.

Лечение ДЖП, в первую очередь у детей, заключается в соблюдении строгой диеты:

• исключаются жирные, жареные и острые блюда;
• питание происходит по расписанию.

Врач также может назначить холеспазмолитики и холеретики на фоне успокоительной терапии. Эффективным также является использование фитопрепаратов для лечения ребенка.

Желчнокаменная болезнь

В желчном пузыре могут образовываться камни. О них человек часто не подозревает какое-то время, пока камень не попадёт в проток. В таком случае возникает желчная колика — сильная боль в правом подреберье, сопровождающаяся тошнотой и рвотой. Такое состояние может спровоцировать воспалительный процесс в желчном пузыре — острый холецистит.

Камни в желчном пузыре. Схема. Рассмотреть в полном размере

Иногда камень в органе может достигнуть очень крупных размеров. С ним можно прожить всю жизнь, не ощущая неприятных симптомов. Но если камень вызывает сильный болевой синдром, принимается решение об удалении желчного пузыря.

Образование камней связывают с застоем желчи. В группу риска попадают люди, увлекающиеся различными диетами. Резкое ограничение жирной пищи приводит к застою желчи в желчном пузыре. Чередование периодов ограничений и пресыщений жирной пищей приводит к накоплению камней. Они также чаще образуются у людей пожилого возраста.

После удаления органа назначается лечение, направленное на нормализацию химического состава желчи. Подобнее о том, как не допустить образования камней, как вовремя заметить болезнь и обязательно ли удалять больной орган, читайте в статье про желчнокаменную болезнь

Вы можете задать вопрос врачу-гепатологу в комментариях. Спрашивайте, не стесняйтесь!

Статья обновлялась в последний раз: 18.07.2019

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

pohmelje.ru

Функции желчи и зачем она нужна организму человека?

Печень является самой большой железой у человека. Ее секрет крайне необходим для ЖКТ. Основные функции желчи связаны с улучшением пищеварения, моторики кишечника, синтезом гормонов и ферментов, нужных для физиологической работы организма. Обеспечивая внутреннюю защиту кишечника, орган влияет на стабильность иммунной системы.

Состав и выработка желчи

В день гепатоциты синтезируют до 1,5 л секрета. Из крови, поступающей в печень, всасываются химические соединения, которые после ряда преобразований образуют его основу. В результате беспрерывного синтеза, желчь стекает в печеночные капилляры, правый и левый, а потом в общий печеночный и пузырной протоки. После этого, частично выделяется в кишечник, а остальное скапливается в депо, роль которого выполняет желчный пузырь. На этом основании ее разделяют на пузырную и печеночную, физические и химические характеристики которых разные. Основные составляющие желчи:

• вода;
• желчные кислоты и соли;
• пигменты;
• холестерин;
• лецитин;
• муцин;
• мочевина;
• мочевая кислота;
• витамины;
• ферменты;
• аминокислоты;
• неорганические вещества.

Все элементы имеют огромное значение в пищеварении и функционировании организма.

Функции желчи

Структура и биологическая активность секрета печени влияет на множество выполняемых функций. Главная из них — пищеварительная. Нехватка секреции и нарушения в составе приводят к сбоям в работе организма и развитию заболеваний. Среди основных функций желчи выделяют:

• нейтрализация кислого рН желудочного сока, который попадает вместе с химусом в 12-перстную кишку;
• эмульгирование жиров до водорастворимых жирных кислот;
• активизация кишечных ферментов;
• поддержание моторики пищеварительных органов;
• бактерицидное влияние на патогенные микроорганизмы кишечника;
• стимуляция выработки слизи;
• активизация секреции гормонов, регулирующих работу поджелудочной железы.

Зачем желчь нужна организму?

Все полезные вещества, которые человек получает с пищей, должны быть усвоены. Для этого, попавшая в желудок еда, обрабатывается пищеварительными соками. Только под влиянием ферментов, гормонов и других химических соединений возможно разделение белков, жиров, углеводов и витаминов до легкоусвояемых молекул. Главную роль в этом процессе выполняет печеночный секрет.

Если его вырабатывается недостаточно или по каким-то причинам перекрыт его выход, нарушается пищеварение и функционирование органов ЖКТ. В первую очередь прекращают всасываться жиры. Характеристика нарушений, возникающих при этом, будет связана с засорением организма, развитием запоров и интоксикацией. Нерастворимые витамины также будут выводиться с калом, что приведет к развитию авитаминоза. Недостаток желчи спровоцирует гнилостные процессы в кишечнике, поскольку не будет бактерицидного влияния на патогенную микрофлору.

Характер секрета обусловливает выполнение ним всех важных для организма функции. Нарушение состава не только нарушает работу органов и систем, но и способствует развитию серьезных патологий, одной из которых является желчнокаменная болезнь. Образованные при этом конкременты, мешают выходу желчи из желчного пузыря, а также провоцируют сильнейшие боли, которые негативно влияют на качество жизни человека.

etopechen.ru

Чтобы сделать приятное желчному пузырю и наладить его работу. Список желчегонных продуктов.

Желчный пузырь расположен с правой стороны тела человека, прямо под печенью. Это относительно небольшой (размером с куриное яйцо), но очень важный орган. В нём накапливается и сберегается желчь, которая постоянно вырабатывается печенью, но для нашего пищеварения нужна лишь периодически.

© Depositphotos

В сутки организм производит от 1 до 1,8 литра желчи. Эта секреция помогает процессу пищеварения, повышает активность ферментов поджелудочной железы, устраняет из организма избыточный холестерин и скопившиеся токсины.

© Depositphotos

Если выработка и отток желчи нарушены, человек страдает тошнотой и вздутием, его беспокоят метеоризм, боли в правом боку, отрыжка, запоры или понос. Со временем неправильное питание приводит к развитию желчнокаменной болезни, в желчном пузыре образуются камни, перекрывающие его выводные протоки, что может сопровождаться интенсивной болью.

© Depositphotos

Подобные симптомы требуют вмешательства врача-гастроэнтеролога. Однако «Так Просто!» знает, как бороться с ними без таблеток и капельниц!
Желчегонные продукты питания активируют отток желчи, не допустят ее застоя и образования камней.

Желчегонные продукты

Все желчегонные продукты можно разбить на две группы. К первой относятся те, которые усиливают образование желчи печенью (холеретические средства). Ко второй те, которые помогают выводить желчь из желчного пузыря в кишечник (холекинетические). Некоторые из желчегонных средств обладают обоими эффектами: усиливают и выработку желчи, и ее выделение.

© Depositphotos

© Depositphotos

Продукты, препятствующие оттоку желчи

Наряду с богатым выбором желчегонных продуктов, существуют продукты, способствующие застою желчи и снижающие моторику желчевыводящих путей. К ним можно отнести наваристые рыбные, мясные и грибные бульоны, животные жиры, жареное мясо, алкоголь, копченые, острые и соленые продукты, пшено, сдобную выпечку, горох, грибы, орехи, бобовые, газированные напитки.

© Depositphotos

Диета при застое желчи в желчном пузыре

Для того чтобы желчный пузырь был всегда здоров и находился в тонусе, необходимо выполнять следующие правила: нормализовать работу печени, не допускать переедания, избегать переохлаждения, наладить полноценное и регулярное питание, избегать стрессов. На состояние ЖКТ благотворно влияют соблюдение режима сна и отдыха, а также занятия спортом.

Гастроэнтеролог объясняет, как работает пищеварительная система, что нужно делать при разных проблемах и какие желчегонные травы лучше принимать, если это не противопоказано.

Любое повреждение поджелудочной приводит к тяжелым последствиям и длительному, иногда пожизненному лечению. Какие продукты необходимо включить в свой рацион, чтобы не подвергать риску этот важнейший орган? «Так Просто!» представляет список наиболее важных.

Здоровое питание — это могущественное оружие для профилактики рака, способное предотвратить 30–40 % всех случаев возникновения онкологических заболеваний. Узнай, из каких компонентов оно должно состоять.

• Поделиться на Facebook

published on kapric.ru according to the materials takprosto.cc

kaprizulka.mediasole.ru

Свойства и состав желчи в организме человека :: SYL.ru

Желчь представляет собой жидкость желтого, коричневатого или зеленоватого цвета, которая обладает специфическим запахом. За ее секрецию отвечает печень, а за накапливание — желчный пузырь. Такая жидкость необходима для нормального пищеварения и здоровой работы желудочно-кишечного тракта. Сегодня мы с вами рассмотрим состав и свойства желчи, а также в общих чертах познакомимся с работой желчевыводящего аппарата.

Общая характеристика

За секрецию желчи отвечают гепатоциты – клетки печени. Выделенная жидкость накапливается в протоках этого органа. Из них она поступает в желчный пузырь и двенадцатиперстную кишку для участия в процессе пищеварения.

Желчный пузырь служит накопительным резервуаром. Благодаря ему двенадцатиперстная кишка в любой момент может получить порцию желчи, необходимую для быстрого переваривания пищи. Часть жидкости поступает непосредственно в кишку. Она получила название «печеночная», или «молодая». Ну а та часть, которая прошла через желчный пузырь, называется «пузырной», или «зрелой».

Каждые сутки в организме человека вырабатывается порядка 15 мл желчи на каждый килограмм тела. Процесс секреции (холерез) происходит непрерывно. Ну а поступление желчи в пищеварительный тракт осуществляется периодически, как правило, после приема пищи. Если желудку нечего переваривать, то жидкость скапливается в желчном пузыре. В нем состав жидкости немного меняется.

Учение

Прежде чем рассмотреть состав и образование желчи узнаем, как к ней относились в древности. В далекие времена эта жидкость считалась не менее важной, чем кровь. Только вот функции у них всегда были разными. Кровь называли «носителем души», а желчь – «носителем характера». Считалось, что излишнее накопление светлой желчи в организме делает человека порывистым и неуравновешенным, одним словом, холериком. Тем временем избыток темной жидкости порождал мрачное, угнетенное настроение, присущее меланхоликам. Интересно отметить, что в обоих словах присутствует слог «холл», который с греческого языка переводиться не иначе как желчь. Позже было обнаружено, что по своей природе светлая жидкость не отличается от темной. Соответственно, на характер человека повлиять она не может. Однако раздражительных и язвительных людей по сей день называют желчными. К чему имеют отношение состав и свойства желчи, так это к процессу пищеварения.

Секреция

Независимо от того, добрый человек или не очень, ежедневно гепатоциты в его печени вырабатывают примерно литр желчи. Секретирующие клетки плотно оплетены капиллярами. Они делятся на кровеносные и желчегонные. Каждая из разновидностей выполняет свои функции. Через стенки кровеносных капилляров гепатоцит берет из крови сырье, из которого позже получается эта горькая жидкость. На ее производство идут минеральные соли, белки, витамины, вода и микроэлементы. Обработав эти вещества, гепатоциты выделяют в печеночные капилляры готовый продукт.

Совсем недавно ученые выяснили, что на состав желчи человека также влияют клетки внутрипочечных ходов. По мере движения по ним к общему протоку жидкость насыщается дополнительными веществами.

В желчном пузыре, который имеет форму вытянутой груши длиной до 12 см, желчь становится концентрированной, густой и темной. По мнению русского ученого И.П.Павлова, главная функция этой жидкости в организме состоит в смене желудочного переваривания на кишечное. При этом нивелируется действие пепсина (основного фермента желудочного сока) как неблагоприятного агента для ферментов поджелудочной железы.

Как это происходит? Когда в двенадцатиперстную кишку поступает частично переваренная в желудке пища, в нее вместе с соком поджелудочной железы изливается желчь. При этом она может быть представлена смесью «печеночной» и «пузырной» жидкости.

Состав желчи

Желчь одновременно является секретом и экскретом. Она состоит из эндогенных и экзогенных веществ. Именно поэтому химический состав желчи такой сложный: белки, витамины, аминокислоты и прочее. Жидкость имеет небольшую ферментативную активность. На выходе из печени ее кислотность составляет от 7,3 до 8,0. Проходя через желчевыводящие пути и находясь в желчном пузыре, золотисто-желтоватый секрет с плотностью до 1,015 г/см³ становится более концентрированным, темным и тягучим. Ведь он всасывает воду, минеральные соли и муцин. Плотность такой желчи составляет уже до 1,048 г/см³, а кислотность падает до 6,0-7,0 единиц. Происходит это за счет всасывания гидрокарбонатов и образования солей.

Чем так уникален состав секрета? Львиная доля желчных кислот и производных от них солей содержится в жидкости в виде соединений с таурином и гликогеном. Их соотношение может быть разным. В среднем 80% приходится на гликохолевые, а 20% на таурохолевые кислоты. Количество первых увеличивается, когда человек принимает с пищей много углеводов, а количество вторых – при употреблении белков. Таким образом, желчные кислоты и соли определяют главные свойства пищеварительного секрета.

При распаде гемоглобина и прочих производных порфиритов печень экскретирует желчные пигменты. Чаще всего ими является билирубин. Он имеет красно-желтый цвет и придает желчи характерную окраску. Второй пигмент – биливердин. Он имеет зеленый цвет и содержится в желчи человека лишь в следовых количествах. Его образование в кишечнике обуславливается окислением билирубина.

В состав желчи печени входит липопротеиновое соединение, представляющее собой комплекс из фосфолипидов, холестерина, белка, билирубина и кислот. Оно имеет большое значение в транспортировке липидов в кишечник, а также участвует в печеночно-кишечном кругообороте и в метаболизме.

Фракции

В состав желчи входит три фракции. Первые две продуцируются гепатоцитами (на них приходится 75% от общего объема секрета), а третья – эпителиальными клетками (25%, соответственно). Образование первой фракции имеет прямую связь с образованием желчных кислот, а образование второй – не имеет. Третья же вырабатывается в зависимости от способности эпителия протоков к секреции жидкости с высоким содержанием хлора и гидрокарбонатов, а также реадсорбции воды вместе с электролитами из канальцевой желчи.

Кислоты

Рассматривая состав и значение желчи, нельзя не упомянуть о роли желчных кислот. Эти вещества, будучи основным компонентом секрета, синтезируются гепатоцитами. Затем, выделяясь в составе желчи в тонкую кишку, они практически полностью (до 90%) всасываются в ее стенки и по воротной вене возвращаются в печень. 10-15% кислоты выводится с калом. Синтез в гепатоцитах позволяет нивелировать эти потери.

В целом формирование желчи происходит путем пассивного и активного транспорта веществ (вода, креатинин, глюкоза, витамины, гормоны и прочее) из крови через межклеточные контакты и клетки, активной секреции желчной кислоты гепатоцитами, а также всасывания ряда веществ из протоков, капилляров, и желчного пузыря. Главная роль в этом процессе принадлежит секреции.

Функции

Желчь участвует в пищеварении довольно разнообразно. Она эмульгирует жиры, увеличивая тем самым поверхность, на которой липаза гидролизует их. Растворяя полученные продукты, она способствует их скорому всасыванию, а также ресинтезу триглицеридов, происходящему в энтероцитах. Кроме того, желчь увеличивает активность кишечных ферментов (в особенности липазы) и ферментов поджелудочной железы. Также она усиливает всасывание и гидролиз белков и углеводов. Важной является роль секрета во всасывании кишечником аминокислот, жирорастворимых витаминов, холестерина и солей кальция. Исключение этой жидкости из процесса пищеварения приводит к его серьезным нарушениям.

Помимо этого, желчь имеет и регуляторные функции. Она стимулирует моторную и секретную деятельность тонкой кишки, а также отвечает за слущивание (пролиферацию) эпителиоцитов. Желчь может останавливать действие желудочного сока не только за счет снижения кислотности желудочного содержимого, но и с помощью инактивации пепсина. Кроме того, секрет наделен бактериостатическими свойствами.

Регуляция желчеобразования

Мы с вами уже познакомились с составом и ролью желчи, осталось лишь рассмотреть, какими механизмами регулируется ее образование. Процесс синтеза секрета непрерывен. При этом его интенсивность меняется благодаря ряду регуляторных явлений. Акт приема пищи усиливает этот процесс. Происходит это рефлекторным путем при раздражении рецепторов пищеварительного тракта или прочих внутренних органов, а также в случае условнорефлекторного воздействия. За регуляцию этого процесса отвечают нервные волокна: парасимпатически холинергические и симпатические адренергические. Первые усиливают желчеобразование, а вторые – ослабляют его.

Регуляторы

К гуморальным стимуляторам образования желчи относится и сам секрет. Чем больше желчной кислоты поступает в кровоток из тонкой кишки, тем больше ее выделится в составе секрета, и тем меньше ее синтезируется гепатоцитами. Когда поступление этих кислот в кровоток уменьшается, их дефицит восполняется за счет синтеза в печени.

Секретин усиливает выделение желчи, а также увеличивает количество в ее составе гидрокарбонатов и воды. Немного слабее действуют такие стимуляторы, как гастрин, глюкагон, простагландины и ХЦК. Стимуляторы желчеотделения отличаются не только по силе, но и по природе своего действия. Многие продукты растительного и животного происхождения также могут выступить в качестве стимулятора желчеобразования. Особенно сильно этим качеством наделены яичные белки, мясо, молоко и жиры.

Движение

Движение желчи по желчевыводящему аппарату происходит благодаря разности давлений в нем и в двенадцатиперстной кишке, а также изменению состояния сфинктеров внепочечные путей.

Их разделяют на три типа:

1. Сфинктер Мирисси. Находится в месте слияния общего печеночного и пузырного протока.
2. Сфинктер Люткенса. Располагается в шейке желчного пузыря.
3. Сфинктер ампулы или Одди. Находится в концевом отделе желчного протока.

Тонус мускулов сфинктеров определяет направление перемещения жидкости. Давление в желчевыводящем аппарате возникает благодаря сокращению мышц протоков и желчного пузыря, а также секреторному давлению. Тонус сфинктеров согласуется с сокращениями, а нервные и гуморальные механизмы отвечают за их регуляцию.

В общем желчном протоке давление может колебаться в весьма широких приделах: 40-300 мм вод. ст. В желчном пузыре натощак оно составляет от 60 до 185 мм вод. ст., а после приема пищи – поднимается до 200-300 мм вод. ст. Давление выталкивает желчь в двенадцатиперстную кишку через сфинктер Одди. В зависимости от вида пищи, ее запаса и вкуса, а также ее приема деятельность желчевыводящего аппарата может отличаться. Кроме того у каждого человека она имеет свои особенности.

Через сфинктер Одди в двенадцатиперстную кишку попадает немного желчи. Это процесс длится от 7 до 10 минут и называется периодом первичной реакции. Затем наступает стадия опорожнения желчного пузыря, которую также называют основной эвакуаторной. Во время этого периода чередуется сокращение и расслабление желчного пузыря. В двенадцатиперстную кишку через тот самый сфинктер Одди попадает основное количество желчи: сначала с общего протока, затем пузырной, и напоследок – печеночной. Длительность обоих периодов может отличаться в зависимости от вида принятой пищи.

Медицинское воздействие

В медицинской практике для стимулирования сократительной функции желчного пузыря прибегают к применению желчегонных препаратов, в частности, всем известных трав: череды, шиповника, полыни, петрушки и арники. Состав желчи, а точнее его основной составляющей – желчных кислот изменяет в сторону меньшей токсичности с помощью препаратов созданных на основе урсодезоксихолевой и хенодезоксихолевой кислот.

Заключение

Сегодня мы с вами рассмотрели состав желчи и ее роль в пищеварении. Резюмируя выше сказанное, стоит отметить, что желчь является важнейшей составляющей нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Она состоит из специфических кислот, минеральных солей, белков, витаминов, микроэлементов, воды и ряда других веществ. Желчь выполняет множество функций, главные из которых касаются процесса пищеварения.

www.syl.ru