рецепты с лимоном и без
Когда начинается сезон вирусных инфекций, люди стараются сделать запасы лекарств на всю семью и забывают о том, что чай с имбирем против ОРЗ и простуды является очень действенным средством. Все желают защитить себя и родных от продолжительной и неприятной болезни с насморком и кашлем, с температурой и потерей аппетита. Но наряду с медицинскими препаратами существует альтернативная медицина.Сложилось так, что люди перестали доверять народным средствам, а ведь все вытяжки и составляющие в медикаментах, которые продаются в аптеках по рецептам врачей, готовятся из натуральных лекарственных растений. Целебная сила природных средств известна с незапамятных времен. Наши предки создали моножество рецептов, основываясь на лекарственных свойствах растений.
Имбирь с давних пор используют при лечении простудных заболеваний. Он способствует поднятию иммунитета и лечения простуды, для улучшения потенции у мужчин и различных воспалений в организме человека.
Нужно отдать должное имбирю: он является незаменимым помощником в борьбе с простудой, при лечении которой отлично помогает чай с имбирем, медом и лимоном. В имбирном корне содержится целый перечень витаминов: А, В1, В3, В6, C. Наряду с витаминами он богат и минеральными веществами. Обладает имбирь и антиоксидантными свойствами, содержит клетчатку, белок, углеводы и жиры.
Основные свойства имбиря
Имбирь – отличный антисептик. Корень оказывает бактерицидное действие и антибактериальными свойствами. При простудных заболеваниях его используют как хорошее потогонное средство. В Европу этот корень был привезен из Индии около 2000 лет назад, и, благодаря своим качествам, завоевал популярность в разных областях медицины, найдя применение в лечении многих заболеваний.Чай с имбирем от ОРЗ и простуды эффективен и волшебным образом помогает бороться с вирусом. Поэтому заболевший человек, которому известно о чудодейственных свойствах корня, при заболевании первым делом употребляет его, не прибегая к лекарственной терапии.
Противопоказания
Применять имбирь нужно с осторожностью, если у вас есть такие заболевания, как гипертония, ишемическая болезнь сердца, язва желудка и 12-ти перстной кишки, при острых заболеваниях гепатита и цирроза, при каменной болезни почек особенно в период обострения заболеваний.
Не рекомендуется использовать имбирь при аллергических заболеваниях и при бессоннице.
Несколько рецептов чая с имбирем от простуды
До наших времен дошло несколько рецептов целебного чая с имбирем:- Рецепт имбирного чая классического. При первых болезненных симптомах в горле необходимо взять любой зеленый или черный, натереть на мелкой терке имбирь, добавить гвоздику и кардамон. Заварить обычный чай, процедить, налить его в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Добавить все остальные ингредиенты: гвоздику, тертый имбирь, кардамон. Кипятить 15-20 минут. Снять с огня, процедить напиток, можно добавить для аромата сок цитрусовых. Готовый отвар можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Такой чай помогает при бронхите, снимает первые симптомы простуды и кашель.
- Рецепт имбирного чая с лимоном. Способ приготовления идентичен предыдущему. Взять имбирь, натереть на терке, добавить в воду 0,5 л воды и 30 г имбиря. Поставить кастрюлю на медленный огонь. Кипятить минут 15, не более. Добавляем зеленый чай и корицу, выжать сок лимона и добавить мед. Все размешать, дать настояться и процедить. Пить перед едой за 30 минут. Помогает справиться с начальной стадией простудного заболевания и кашля.
- Рецепт имбирного чая с вином. Зеленый чай заварить обычным способом и перелить в кастрюлю, поставить на слабый огонь. Добавить следующие ингредиенты: очищенный и натертый имбирь, чернослив и красное сухое вино 250 мл. Томить на медленном огне, его можно заменить паровой баней (достаточно томить минут 30). Процедить и принимать, смешивая с водой в пропорциях 1:1. Напиток снимает первые симптомы простуды, лечит сухой кашель и заложенный нос, помогает при мигрени.
- Рецепт имбирного чая с цитрусовыми. Очистить корень длиной 5-10 см, натереть на терке, варить минут 10 на слабом огне. Добавить зеленый чай, мяту и корицу, немного черного перца, томить на огне или паровой бане минут 5, процедить. Выжать сок из 1 грейпфрута и 0,5 лимона. Принимать 3-4 стакана горячего напитка перед едой в течение дня. Такой чай добавит бодрости и поможет справиться с простудой.
- Рецепт противопростудного чая с сухим имбирем. Взять натертый сухой имбирь 1,5 ст.л., 5 ст.л. меда, 4 ст.л. сока любого цитруса, немного черного или красного перца. Все растереть в однородную массу и залить кипятком, кипятить минут 10 и процедить. Пить горячим при кашле и насморке за 30 минут до еды.
- Имбирь с анисом от простуды. Анис обладает жаропонижающим и отхаркивающим средством при затяжной простуде. Смешав его с имбирным корнем, можно добиться потрясающего эффекта в лечении заболевания, вызванного вирусом. Взять 1 ст.л. аниса и столько же натертого на мелкой терке имбиря, корицу, лимонную цедру. Все ингредиенты положить в заварочный чайник и залить кипятком. Настаивать 20 минут. Пить с добавлением меда при кашле и температуре.
Имбирные чаи обладают общеукрепляющим действием на весь организм, легко справляются с вирусными инфекциями носоглотки и верхних дыхательных путей, поэтому имбирные чаи принято считать зимним лечебным напитком.
Примите во внимание эти свойства целебного корня и используйте его в целях профилактики для поднятия иммунитета в сезон вирусных инфекций.
Имбирный корень для лечения вирусной инфекции у детей
Когда болен ребенок, родители осторожно подходят к его лечению, выбирая препараты и нужные лекарства, чтобы не осложнить и без того болезненное состояние малыша. Как использовать имбирный корень в лечении простудных или вирусных заболеваний в педиатрии?Применять корень имбиря в лечение гриппа и ОРЗ у детей можно разными способами:
- В виде ингаляций. Натереть корень на терке для максимального выделения эфирных масел, которые будут использоваться для ингаляций. Залить кипятком, настоять 15 минут. Дать ребенку подышать над паром, в котором содержатся лечебные эфирные масла имбиря.
- Боль в горле. Натереть корень на терке, процедить сок и смешать с солью, средство не очень приятное, но если его выпить перед едой, то оно снимет боль в горле при заболеваниях ОРЗ и гриппе.
- Кашель. Можно сделать настой для лечения сухого кашля у ребенка. Для этого взять стакан кипяченой воды, 1 ст.л. сока имбирного корня, можно смешать со 100 г сахара или 30 г меда. Варить смесь до консистенции сиропа, давать перед едой больному ребенку по 1 ч.л.
Целебный чай пьют для повышения иммунитета в сезон ОРЗ и гриппа. Очень просто сделать классический чай на основе тертого корня, смешать с медом и соком цитруса. Напиток укрепляет организм и дает защиту иммунитету во время простуды.
Корень в последнее время стал очень популярным, благодаря своим свойствам в лечении острых вирусных заболеваний. Его можно использовать в виде чаев и напитков при простуде, в виде ингаляций и сиропов, а также при первых признаках заболевания.
Чай с имбирём и лимоном, рецепт от простуды
Опубликовано 01.03.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность:
Время приготовления: Не указано Если вы чувствуете легкое недомогание, признаки простуды, озноб, то вам срочно нужно укреплять защитные свойства организма. Это легко сделать при помощи такого чудесного корня как имбирь. Попросите близких купить вам корень имбиря и лимон в магазине и приготовить вам чудодейственный напиток, который быстро поставит вас на ноги и все признаки простуды исчезнут моментально. Ну, а с рецептом я вам с радостью помогу. Я всегда пью от простуды чай с имбирем и лимоном вечером, а потом на утро себя прекрасно чувствую. Но лучше пить имбирный чай не позже 7 часов вечера, чтобы вы с легкостью уснули, так как имбирь очень бодрит, и вы почувствуете прилив сил. Чай с имбирем имеет приятный вкус, аромат, так что лечиться будете с удовольствием. Плюс ко всему в чай кладется лимон, сладкий мед, а что может быть лучше во время лечения. А сладкоежкам я предлагаю дополнить чай вкусным имбирным печеньем.
Ингредиенты:
— 150 грамм имбиря,
— 1,5 столов. л. лимонного сока,
— 750 грамм воды,
— 1,5 столов. л. меда.
Имбирь для чая либо натираем на терке, либо нарезаем тонкими кусочками. Таким образом имбирь лучше заварится и чай станет действительно лечебным. Я почистила имбирь и нарезала тонкими полосочками. Свежий имбирь отлично пахнет, уже тонизирует, но продолжим готовить чай от простуды.
Заливаем имбирь горячей водой и еще провариваем около 15 минут. Потом настаиваем чай под крышкой, пока имбирь не отдаст все свои эфирные масла.
Когда чай уже будет не обжигающим, выдавливаем в него лимонный сок, но не переборщите, чтобы от кислоты у вас зубы не свело.
Наливаем чай в чашку, желательно наливать через сито, чтобы удалит кусочки имбиря. Кладем в чашку мед и перемешиваем. Мед добавляют в чай тогда, когда он не горячий.
Вот так мы с вами приготовили вкусный, полезный чай от простуды. Всего-то для чая использовали три компонента (имбирь, мед и лимон) плюс вода. Просто и легко, а пользы предостаточно. Крепкого вам здоровья!
Можно делать что-то наподобие заготовки: имбир, мед и лимон, а затем уже готовить из нее чай или употреблять просто так.
Чай с имбирем и лимоном от простуды
Имбирь – это всемирно известная восточная специя, пряность, корень тропической травы. Он обладает очищающим, тонизирующим, противопростудным, иммуномодулирующим, жиросжигающим действием. Родиной корня имбиря является Китай. Китайцы называют чай с имбирем «огнем жизни». Сегодня выясним, почему именно такое название дали этому напитку, а также рассмотрим, как правильно приготовить чай с имбирем и лимоном, какие показания и противопоказания к его употреблению существуют.
Свойства противопростудного чая с имбирем и лимоном
Напиток из имбиря априори считается лечебным. Это универсальное средство для лечения таких проблем со здоровьем, как:
- Боли в животе.
- Ожирение, избыточный вес. Имбирь расщепляет жировые клетки.
- Проблемы с пищеварением – несварение желудка.
- Тошнота, рвота (поэтому корень часто применяют по отношению к беременным).
- Суставные болезни. Корень обладает антибактериальным, противовоспалительным действием.
- Отравление – имбирь обладает антиоксидантным действием: он выводит яды, токсины, другие вредные микроорганизмы.
- ОРВИ, грипп – имбирь обладает отхаркивающим, потогонным, болеутоляющим действием.
Вот почему китайцы назвали такой чай «огнем жизни» — за его многогранное целебное действие.
В лечебном чае с лимоном и имбирем от простуды вторым ингредиентом выступает цитрус. Лимон – очень полезный фрукт, благодаря которому можно укрепить иммунитет, уменьшить потливость, устранить боль различного происхождения, очистить кожу, укрепить кости и зубы, а также нервную систему.
Два таких мощных продукта – имбирь и лимон в тандеме производят мощный лечебный эффект.
Важные рекомендации по подготовке чая с имбирем
Для чая с имбирем и лимоном лучше всего брать свежий корень имбиря. А пить лечебный чай нужно не с сахаром, а с медом. И, кстати, продукт пчеловодства нужно класть не в горячий напиток, а в теплый, чтобы не потерять его полезных свойств.
Для измельчения восточной специи лучше всего воспользоваться неметаллическим ножом. Дело в том, что металл способствует окислению пряности, в результате чего имбирь теряет часть своих лечебных свойств.
Проверить свежий имбирь или нет можно легко: хороший корень всегда водянистый при разрезе, он хрустит при отламывании, имеет золотистый цвет. Если же запах пряности ассоциируется с запахом погреба, сырости, то это значит, что имбирь залежался на прилавке или же его неправильно хранили.
Совет! Чем больше корень имбиря, тем больше в нем полезных микроэлементов. Поэтому покупать лучше большой, гладкий и твердый плод.
Эффективные рецепты приготовления имбирного чая
Ниже рассмотрим популярные рецепты вкусного напитка, где основными ингредиентами выступают имбирь и лимон.
Лечебный имбирный чай от простуды
Рассмотрим простой рецепт приготовления чая с имбирем, лимоном и медом.
Понадобятся такие ингредиенты: корень имбиря среднего размера, один лимон, мед, сушеные или свежие листочки и цветки липы, а также пакетик черного чая для вкуса и цвета. Корень имбиря, а также лимон нужно помыть, нарезать дольками толщиной не больше 1 см. Положить подготовленные ингредиенты и пакетик с чаем в предварительно прогретую емкость (чайничек, термос, стеклянную банку). Залить кипятком (1 л), накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. Потом добавить липу, снова накрыть крышкой. Еще через 20 минут пакетик с чаем убрать, а в настоянный напиток добавить 2–3 столовых ложки меда. Чайный напиток готов к употреблению. Имбирно-лимонный чай помогает быстро убрать все симптомы простуды и гриппа, поставить человека на ноги.
Рецепт чая с имбирем от затяжного, сухого или влажного кашля
Имбирный чай помогает быстро вывести мокроты из органов дыхательной системы, улучшить работу бронхов. Для этого рецепта понадобится имбирь, лимон, мед и молоко. Пряность очистить, мелко порезать, залить ее горячим молоком. Выдавить сок лимона в молочно-имбирную смесь. Когда напиток немного остынет нужно добавить мед. Через 40 минут при закрытой крышке напиток будет окончательно готов. Принимать такой лечебный чай нужно трижды в день по 250 мл. Уже через три дня вы забудете о душераздирающем кашле.
Кому нельзя принимать имбирный чай?
Несмотря на множество полезных свойств, чай с имбирем и лимоном не рекомендуется пить в таких случаях:
- При нарушении свертываемости крови. Пряность усиливает интенсивность кровотечений, поэтому напиток из имбиря противопоказан даже во время менструации, перед любыми оперативными вмешательствами.
- С четвертого до девятый месяц беременности. Имбирный напиток способен повышать давление.
- Кормящим матерям. Пряность вызывает перевозбуждение, бессонницу у грудничка.
- При высокой температуре тела. Несмотря на то что имбирь советуют употреблять при ОРВИ, гриппе, все же от этой всемирно известной специи нужно отказаться при повышенной температуре тела. Вначале нужно сбить ее таблетками, и только на следующий день начать пить лечебный чай. Оказывается, при повышенной температуре тела имбирь может привести к поражению мелких кровеносных сосудов, вызвать кровоизлияние.
- Желчнокаменная болезнь. Имбирь может активизировать процесс перемещения камней, а они могут застрять в протоках. Тогда без хирургического вмешательства не обойтись.
- Заболевания сердца и сосудов: ишемия, гипертония, инфаркт. Пряность стимулирует работу центральной нервной системы, заставляет сердце работать с двойной силой, что в итоге может закончиться плачевно.
Чай с лимоном и имбирем, поистине, уникальное лечебное средство. Полностью натуральное и доступное каждому.
Чай с имбирем и лимоном от простуды – рецепт для детей
Когда ребенок внезапно простудился, многие родители отчаянно бегут в аптеку и покупают различные сиропы и таблетки, которые стоят порой немало денег и не всегда его могут вылечить. В былые времена не существовало такого обилия лекарств и микстур для детей, а лечили их в основном домашними натуральными средствами, в том числе чаем.
При простуде растущему малышу важно по максимуму обеспечить питьем, чтобы быстрее устранить образующиеся в его организме токсины. Поэтому без жидкости тут не обойтись. Чем чаще будут вымываться токсины, тем быстрее отступит болезнь и малыш пойдет на поправку.
Итак, если у вашего ребенка появились первые признаки гриппа, то первым делом идите на кухню и приготовьте ему вкусный и полезный чай с имбирем и лимоном. Кстати, его могут принимать не только дети, но и вся семья.
Эти два продукта являются натуральными лекарствами сами по себе; вместе они образуют отличное средство простуды.
Современная наука подтвердила, что имбирь является мощным противовирусным средством, которое усиливает способность иммунной системы реагировать на вирусную инфекцию и может напрямую ингибировать вирусное действие. Эта пряность также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут подавить неприятные симптомы.
Лимон, в свою очередь, является хорошим источником витамина С, который тоже укрепляет иммунную систему и оказывает как антивирусный, так и противовоспалительный эффект.
Пошаговый рецепт чая с имбирем и лимоном для детей
Этот рецепт напитка очень прост в изготовлении.
Ингредиенты:
- 4 стакана кипятка;
- небольшой кусочек свежего имбиря;
- 1 лимон.
Приготовление:
- В небольшой кастрюле вскипятите воду и затем снимите с огня.
- Имбирь и лимон нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в воду.
3. Дайте остыть в течение 20 минут и процедите.
Пить детям старше 2 лет следует в теплым или в прохладного виде по 200 мл. дважды в день в независимости от приема пищи.
По желанию можно добавить немного меда, но, имейте в виду, что детям до года его есть нельзя.
Как свидетельствуют отзывы, такой напиток эффективно избавляет от первых симптомов простуды и купирует болезнь в самом начале.
Кстати, кроме напитков имбирь также ребенку добавляйте в первые, вторые блюда или в любую выпечку. Ему очень понравится приятный аромат и вкус у таких блюд.