Чем можно промыть: Чем можно и чем лучше промыть систему охлаждения двигателя автомобиля

Чем промыть систему охлаждения? Три простых способа!

Рис.1 Отложения в радиаторе до промывки системы охлаждения двигателя.

 

Типы загрязнений системы охлаждения

 

Одной из причин перегрева силового агрегата является засорение охлаждающей системы автомобиля, которое происходит в ходе его эксплуатации. Чтобы не дать системе забиться, периодически надо делать ее промывку.

Посторонние вещества, которые накапливаются со временем, не дают охлаждающей жидкости нормально циркулировать, остывать и нагреваться, из-за чего она не может полноценно справляться с возложенными на нее функциями. Такими веществами являются:

— накипь — образуется, если применять в качестве охладителя недистиллированную воду;

— загрязнения — песок, пыль, остатки моторного масла, герметика;

— результат старения антифриза — со временем он постепенно разлагается, оставляя осадок.

Как промыть систему охлаждения и радиатор от вредных отложений?

 

Чтобы очистить систему охлаждения, можно обратиться к профессионалам, имеющим необходимые средства и навыки, но эта процедура не так уж сложна, так что вполне реально сделать промывку системы охлаждения самостоятельно.

Промывают систему охлаждения, используя воду, подкисленную воду или специальные препараты — выбор зависит от степени загрязнения. Если система сравнительно чистая, то хватит обычной дистиллированной или кипяченой воды, которую заливают внутрь, после чего дают двигателю поработать на холостых оборотах минут 10-15. Затем воду сливают и повторяют процедуру до тех пор, пока при сливе жидкость не будет чистой. 

Для более серьезных загрязнений радиатора лучше взять подкисленную воду, состоящую из уксусной эссенции, каустической соды и молочной кислоты. Ее заливают в систему охлаждения, дают мотору поработать на холостых оборотах, потом глушат его и повторяют последовательность действий. Через 2-2.5 часа жидкость сливают и заливают новую, таким образом, общая длительность промывки с прогоном по системе дистиллированной воды достигает 6-7 часов. 

Вместо подкисленной воды можно использовать уже готовые препараты – промывки системы охлаждения, которые продаются в автомагазинах. Они бывают кислотными, нейтральными и щелочными, причем смешивать продукты разных типов нельзя. Некоторые средства являются двухкомпонентными и состоят из щелочного и кислотного растворов, специфика применения которых описана на упаковке.

Перед промывкой любым способом следует слить антифриз и залить его по ее окончанию. Чистую жидкость заливают повторно, утратившую свои характеристики меняют.

 

 

Инструкция: Как промыть систему охлаждения двигателя своими руками

Система охлаждения двигателя позволяет агрегатам мотора поддерживать рабочее состояние в течение максимального количества времени. Водителям хорошо известно, что время от времени необходимо менять антифриз, который теряет свои свойства за 2-3 года или 30-45 тысяч километров пробега. Предусмотрена не только полная замена охлаждающей жидкости, но и ее долив при необходимости.

При этом, даже поддерживая регулярно уровень охлаждающей жидкости на требуемом уровне, система охлаждения может придти в негодность и привести к неисправностям мотора. Чтобы этого избежать, каждые 2 года опытные владельцы автомобилей рекомендуют проводить промывку системы охлаждения двигателя. Данная процедура выполняется на платной основе специалистами в сервисе, но ее можно провести и самостоятельно. В рамках статьи мы объясним, как промыть систему охлаждения двигателя своими руками, в том числе и без использования специальной жидкости.

Зачем промывать систему охлаждения двигателя

Система охлаждения двигателя состоит из ряда элементов, которые должны грамотно друг с другом взаимодействовать, чтобы охлаждающая жидкость подводилась к наиболее горячим деталям двигателя в процессе работы. Самым уязвимым элементом системы охлаждения являются шланги, которые могут забиться или порваться от лишних нагрузок.

В процессе эксплуатации автомобиля под капот попадает песок, камни, насекомые, на двигателе образуется пыль и другие загрязнения. Часть загрязнений со временем оказывается в системе охлаждения, перемешиваясь с охлаждающей жидкостью. Это приводит к тому, что на различных металлических элементах конструкции образуется накипь, которая со временем отслаивается и попадает в шланги. Они забиваются, что понижает эффективность системы охлаждения или вовсе выводит ее из строя.

Если на панели приборов горит лампочка охлаждающей жидкости, проблема может заключаться не только в отсутствии антифриза, но и в проблеме непосредственно с системой охлаждения, решить которую будет довольно дорого, если потребуется замена одного или нескольких элементов. Чтобы это избежать, рекомендуется каждые 2 года проводить промывку системы охлаждения двигателя.

Чем промыть систему охлаждения двигателя

В сервисах по ремонту автомобилей промывка двигателя проводится специальными средствами, которые можно купить в специализированных на расходных материалах для двигателя магазинах. Подобных средств множество, но наиболее известные из них Лавр и Моторесурс. Стоимость специализированных средств для промывки системы охлаждения двигателя крайне высока, и многие водители используют для очистки системы от постороннего «мусора» обычную дистиллированную воду. Этот метод дешевле, но и значительно менее эффективный, поскольку вода не борется с накипью, а лишь вычищается скопившиеся микрочастицы.

Если возникает вопрос, чем промыть систему охлаждения двигателя недорого и эффективно, можно воспользоваться раствором лимонной кислоты или кока-колой. Обе жидкости отлично справляются с задачей очистки от накипи и прочих загрязнений системы охлаждений.

Как промыть систему охлаждения двигателя

Процесс промывки системы охлаждения достаточно простой, и он состоит из следующих этапов:

1. Двигатель автомобиля немного прогревается, после чего выключается и требуется подождать некоторое время, пока он чуть остынет;
2. Далее откручивается пробка, из мотора сливается старая охлаждающая жидкость.
   Внимание: Не сливайте охлаждающую жидкость на горячем двигателе – это чревато ожогами и разбрызгиваем антифриза под давлением;
3. После этого требуется залить средство для очистки системы охлаждения. Некоторые из них необходимо разбавлять с дистиллированной водой. Если вы используете для промывки лимонную кислоту или кока-колу, конкретные рекомендации по использованию данных жидкостей для промывки двигателя будут даны ниже. В случае, когда применяются специализированные средства, необходимо следовать инструкциям на упаковке;
4. Далее некоторое время необходимо дать двигателю поработать с залитым средством для очистки системы охлаждения. Рекомендация по времени зависит от типа применяемой жидкости;
5. После промывки жидкость сливается, и в систему охлаждения заливается чистая вода, чтобы удалить остатки моющего средства. Процедуру слива-залива воды может потребоваться повторить несколько раз;
6. Последним шагом в систему охлаждения заливается новая охлаждающая жидкость. Внимание: выбрать антифриз лучше такой же, который был залит в системе охлаждения до промывки.

Тщательная промывка системы охлаждения необходима, чтобы вывести образовавшиеся осадки, грязь, коррозийные элементы и вредные примеси, которые могут привести к нарушению стабильности работы системы. Настоятельно рекомендуем после промывки системы охлаждения заливать новый антифриз, поскольку в старой жидкости, даже если машина проехала на ней не так много километров, имеются частицы загрязнений.

Как промыть систему охлаждения мотора лимонной кислотой

Не секрет, что кислотная среда позволяет побороть накипь и ржавчину, и ее целесообразно использовать для очистки системы охлаждения. Наиболее доступная возможность создать кислотную среду самостоятельно в больших объемах – это использовать смесь лимонной кислоты и воды. Получившийся раствор позволяет избавиться от загрязнений в системе охлаждения двигателя.

Некоторые особенности промывки системы охлаждения лимонной кислотой:

• Для создания раствора при сильном загрязнении рекомендуется использовать на 10 литров воды 1 килограмм лимонной кислоты. Если загрязнение средней тяжести, количество лимонной кислоты на 10 литров можно сократить до 800 грамм;
• После того как лимонная кислота окажется залита в систему охлаждения, требуется проехать несколько километров на машине (позволить поработать двигателю 10-15 минут на средних оборотах без резких ускорений), после чего оставить средство еще на 45 минут;
• Перед тем как заливать новый антифриз, необходимо тщательно очистить систему от остатков лимонной кислоты, для этого промывка системы охлаждения водой повторяется 3-4 раза.

Лимонная кислота показывает себя не хуже многих профессиональных средств для чистки системы охлаждения.

Как промыть систему охлаждения двигателя кока-колой

Давно известно, что в быту напиток кока-кола может использоваться в качестве очищающего средства. Состав газировки содержит различные компоненты, которые позволяют очищать ржавчину и загрязнения. Может использоваться coca-cola и для очистки системы охлаждения двигателя.

Внимание: Рекомендуется использовать именно оригинальную кока-колу, а не ее аналоги, которые могут содержать другие компоненты, малоэффективные для очистки системы охлаждения.

Некоторые особенности промывки системы охлаждения двигателя кока-колой:

• Время работы двигателя на кока-коле должно быть минимально – 4-5 минут, после этого мотор следует отключить и позволить напитку еще 30-35 минут оставаться в системе охлаждения;
• Промывку водой после кока-колы необходимо вести более тщательно, чем после других средств, поскольку элементы сахара могут оседать на трубках системы охлаждения.

Стоит отметить, что по завершению очистки системы охлаждения от загрязнений с использованием кока-колы, рекомендуется после залива антифриза запустить двигатель с открытой крышкой радиатора, чтобы оставшиеся пузырьки воздуха вышли. Далее отключите двигатель и долейте охлаждающую жидкость в образовавшееся дополнительное пространство.

Загрузка…

Промывка двигателя перед заменой масла

Когда вы покупаете подержанный автомобиль, есть риск, что кто-то из бывших владельцев менял масло неправильно: нарушал регламент замены, покупал неподходящие или самые дешёвые смазочные материалы.

Промывка может потребоваться и новым авто, которые «уехали» за гарантийный период, обслуживались не у официального дилера или просто имеют большой пробег.

Ниже расскажем, в каких случаях перед заменой масла надо промывать двигатель, а когда промывка не требуется вовсе. Чем можно промывать двигатели и в чем разница между промывочными средствами.

Как промывочное масло очищает двигатель

Масло в двигателе выполняет не только смазывающие функции, но и убирает продукты износа из пар трения, а также препятствует отложению лаков, нагаров и шламов на деталях. Все эти загрязнения смешиваются с маслом, стекают в картер, делая цвет масла темнее.

В состав современных моторных масел входят моющие присадки, задача которых — нейтрализовывать образующиеся в двигателе кислоты и препятствовать появлению любых отложений на деталях.

Чем дольше работает масло, тем сильнее расходуются моющие присадки и снижается щелочное число. Это касается случаев, когда:

• замена масла производится не по регламенту;
• автомобиль эксплуатируется в городе;
• по моточасам наработка масла превышает допустимые пределы;
• создаются тяжелые условия для ДВС, которые описаны в руководстве по эксплуатации автомобиля.

Некоторое количество масла (в зависимости от конструкции двигателя) при замене остаётся в скрытых полостях двигателя. Загрязнённое масло смешивается с новым, что ухудшает исходные смазочные и моющие свойства.

Случаи, в которых обязательно нужно промывать двигатель

Любому двигателю, независимо от возраста и пробега, может потребоваться промывка. Таких случаев немного, но все они в равной степени важны для правильной, стабильной и долгосрочной работы мотора.

1. Переход с одного масла на другое. Это касается и типа масла (синтетика, полусинтетика, минералка), и его вязкости (5W-30, 5W-40, 10W-40), и производителя. Каждое масло имеет свой уникальный набор присадок, которые лучше не смешивать.
2. Покупка подержанного автомобиля. Вы никогда наверняка не узнаете, какое масло заливал прежний хозяин, как часто его менял, когда была произведена последняя замена и промывался ли когда-либо двигатель.
3. Начало образования углеродистых отложений под клапанной крышкой или на маслозаливной крышке: например, при замене масла.
4. В двигатель попало некачественное топливо, масло или антифриз.
5. Снижение компрессии двигателя.

Нельзя смешивать разные моторные масла

Продукты от разных производителей не унифицированы, отличий много: прежде всего разные базовые масла и разные пакеты присадок, которые могут оказаться несовместимы друг с другом.

При смешивании разных масел руководствуйтесь следующими правилами:

1. Масла должны совпадать по классу вязкости — SAE. Подробнее читайте в одной из наших прошлых статей: там мы расшифровали и объяснили значения основных классификаций моторных масел.
2. Масла, имеющие более высокий класс по классификации API, можно добавлять в масла, имеющие более низкий класс эксплуатации, но не наоборот.
3. Предпочтительнее смешивать масла от одного производителя.

Ещё раз уточним: смешение различных моторных масел производится при условии полной замены масла в ближайшее время.

Виды загрязнений

В процессе долгой эксплуатации автомобиля в двигателе могут появиться загрязнения. Всего различают три вида углеродистых отложений:

1. Нагар.
2. Лак.
3. Шлам.

Нагары

Высокотемпературные отложения — нагары. Это твёрдые углеродистые вещества, образующиеся в зонах высоких температур и оседающие на стенках камер сгорания, клапанах, днище пор­шней и распы­лителях форсунок.

Нагар негативно сказывается на работе двигателя: падает компрессия в цилиндрах, с ней падает и мощность двигателя, при этом возрастает прорыв газов в картер и увеличивается расход масла. Если этот процесс продолжается, прижимание колец к стенкам цилиндра приводит к чрезмерному износу цилиндров — а это верный путь к капремонту или замене двигателя.

Лаки

Среднетемпературные отложения — лаки. Образуются в местах, где детали двигателя покрыты тонкой масляной пленкой и находятся в зоне средних температур (порядка 200 °С) — это «юбка» и внутренняя поверхность поршня, шатуны и поршневые пальцы, стержни клапанов и нижние части цилиндров.

Цвет лаковых отложений: от светло-соломенного до темно-коричневого, но далеко не всегда это можно определить визуально. Лаки значительно ухудшают отвод тепла, снижают прочность и устойчивость масляной пленки на стенках цилиндров.

Шлам, смолы и сажа

Под это понятие также подпадают все низкотемпературные отложения — непосредственно шлам, а также смолы и смолистые отложения (осадки).

Шлам образуется в двигателе в результате:

• окисления и других превращений масла и его компонентов;
• накопления в масле топлива или продуктов разложения;
• неполного сгорания топлива;
• попадания воды в двигатель.

Смолистые вещества, или просто смолы, образуются в масле в результате его окислительных превращений и неполного сгорания топлива. Образование смол усиливается при работе недостаточно прогретого двигателя.

Смолы, охлаждающая жидкость, водяной пар или просто вода, смазки и герметики при попадании в двигатель со временем преобразуются в более крупные частицы и образуют в масле так называемый шлам. Также типичные причины появления шлама — редкая смена смазочных материалов или использование неподходящего продукта.

Шлам — это суспензия и эмульсия в масле из нерастворимых твердых и смолистых веществ чёрного или коричневого цвета. В состав картерного шлама входят:

• масло — 50-70%;
• вода — 5-15%;
• продукты окисления масла и неполного сгорания горючего, твёрдые частицы и другие примеси.

В зависимости от температуры двигателя и масла процессы шламообразования условно делятся на низкотемпературный и высокотемпературный.

Низкотемпературный шлам образуется при взаимодействии картерных газов, содержащих остатки топлива и воды, с маслом. В непрогретом двигателе вода и топливо испаряются медленнее, что способствует образованию эмульсии, которая впоследствии превращается в шлам.

В итоге образование шлама в картере является причиной:

• возрастания вязкости масла;
• закупоривания каналов системы смазки;
• нарушения подачи масла.

Высокотемпературный шлам образуется в результате соединения между собой окисленных молекул масла под влиянием высокой температуры. Увеличение молекулярной массы масла приводит к повышению его вязкости.
В дизельном двигателе образование шлама и увеличение вязкости масла вызывается накоплением сажи.

Сажевые отложения препятствуют нормальному отводу тепла, качественной смазке трущихся поверхностей или вообще приводят к масляному голоданию и сухому трению — как следствие, к поломке двигателя и дорогостоящему ремонту.

В вышеперечисленных (запущенных) случаях никакое промывочное масло или специальные моющие присадки не исправят ситуацию — только дефектовка и очистка деталей на сервисной станции.

Однако моторное масло является лишь одной и зачастую наименее значительной причиной образования отложений в двигателе, основные же:

1. Конструктивные особенности двигателя.
2. Режимы работы двигателя.
3. Качество используемого топлива.
4. Условия эксплуатации (обслуживание ДВС).
5. Качество масла.

В итоге, смыть все загрязнения быстро не получится, так как образуются они не мгновенно, а постепенно. Тут на помощь и приходят промывочные жидкости.

Варианты промывки

«Моющие» составы подразделяются на три категории по тому, как они воздействуют на двигатель:

1. Промывочные масла, так называемый «мягкий способ очистки».
2. Жидкости-«пятиминутки».
3. Долговременные промывки, которые имеют более агрессивный состав активных веществ.

Промывочное масло — это полноценное минеральное масло, часто низкой вязкости, в которое добавляются моющие и противозадирные присадки. В его состав входит также большое количество кальция, который нейтрализует кислотную среду отработки. Фасуется в привычные «масляные» канистры по 4 или 5 литров.

При этом способе сливают отработанное масло и вместо него заливают специальное промывочное. Дают двигателю поработать на холостом ходу и сливают промывку. Ставят новый фильтр и заливают новое масло.

Промывка-«пятиминутка» поставляется в маленьких бутылочках или баночках и добавляется в уже отработанное масло. В своем составе «пятиминутки» содержат сольвенты, растворители и сульфонат кальция: эти вещества призваны быстро очистить двигатель от накопившегося нагара, пыли и прочей грязи.

Состав заливается в старое масло. Затем двигатель должен поработать на холостых оборотах 5-7 минут. После сливаем отработку, меняем фильтры и заливаем новое масло.

«Быстрая» промывка, в отличие от промывочных масел, более агрессивно воздействует на двигатель: из-за малого объёма самой жидкости, концентрация активных моющих веществ в разы выше, чем у промывочного масла.

Долговременная промывка работает схожим образом, что и «пятиминутка». Только вместо условных минут на холостом ходу, при использовании долговременной промывки на автомобиле необходимо проехать 70-100 км, прежде чем производить замену масла.

Главное преимущество «пятиминутки» и схожих составов — процедура простая и быстрая. Они смывают большое количество грязи внутри, но отработка, которая неизбежно останется в моторе, будет намного токсичнее, чем просто «старое» масло.

Так что если у вас возникает потребность промыть двигатель, выбирайте промывочное масло, а не «пятиминутки».

Есть и ещё один способ — пожалуй, самый простой: промыть двигатель маслом, на котором вы собираетесь ездить. То есть залить новое масло и сменить через укороченный интервал времени — через пару тысяч километров.

Процесс промывки

Процедура использования промывочного масла выглядит следующим образом:

1. Прогреваем двигатель в течение 20-30 минут на холостых оборотах.
2. Сливаем отработавшее старое масло.
3. Заливаем промывочный материал. Такой продукт является полнообъемным, то есть его количество аналогично объему обычно смазки, которая заливается в ДВС штатно.
4. Заводим двигатель, даём агрегату работать на холостых оборотах 10-20 минут. Резко газовать запрещено, так как промывочное масло не сможет защитить мотор под нагрузкой.
5. По окончании очистки заглушите двигатель, слейте промывку из ДВС. После этого замените масляный фильтр и заливайте свежее масло.

LUKOIL предлагает промывочное масло, которое подходит для всех типов двигателей. Это минеральное масло с композицией высокоэффективных моющих присадок. Помимо очистки, присадки в промывочном масле защищают от коррозии и повышенного износа трущихся пар двигателя.

Когда промывать двигатель не нужно

Есть и ряд случаев, когда процесс промывки не потребуется вовсе:

1. Вы — первый и единственный владелец авто.
2. Вы всегда меняли моторное масло в срок, при этом заливали качественные синтетические жидкости.
3. Есть полная уверенность в автосервисе, где проводились работы (механики точно не схалтурили, не заменив масло вообще или заменив его на более дешевое).
4. Вам никогда не приходилось экстренно доливать «не своё масло» в то, которое уже работает в двигателе.

Главное о промывочных маслах

1. Промывочное масло предназначено для очистки двигателя от накопившихся элементов загрязнений, нагаров, шламов, несгоревших частиц топлива, лаков и металлов износа. В отличие от обычных масел, этот состав имеет большее количество моющих присадок.
2. Смешивать масла разных типов, разной вязкости или разных производителей крайне не рекомендуется. Единственное исключение: внештатная ситуация, когда уровень масла ниже нормы. В такой ситуации избегайте высоких нагрузок на двигатель: не раскручивайте его до высоких оборотов и как можно быстрее замените получившийся «коктейль», предварительно промыв двигатель.
3. Промывочные масла нужны не всегда, а только при переходе с одного масла на другое (другое по основе, вязкости или производителю), при покупке б/у авто с неизвестной историей обслуживания, если увидели углеродистые отложения под клапанной крышкой и в редких случаях — при снижении компрессии двигателя.
4. Выбирая между промывочным маслом и так называемыми «жидкостями-пятиминутками», стоит сделать выбор в сторону первых. Всё, что стоит помнить: «пятиминутки» очень активны, смывают достаточно большое количество грязи внутри. При этом, «пятиминутки» куда агрессивнее воздействуют на двигатель, а отработка, малая часть которой неизбежно останется в моторе, будет намного токсичнее, чем отработанное масло. Однако точнее вам сможет подсказать только механик в сервисе.
5. Если всегда заливаете одно и то же масло, то использовать промывочное масло не обязательно. Качественные масла уже имеют в своём составе необходимые моющие присадки, которые препятствуют появлению шлама, лаков и других продуктов износа.

Следите за состоянием автомобиля, вовремя меняйте моторное масло, тогда и промывать двигатель будет незачем.

Чем промыть алюминиевый радиатор печки автомобиля

Если через несколько лет эксплуатации отопитель вашего автомобиля стал греть заметно хуже, дело, скорее всего, в уменьшении пропускной способности радиатора печки. В этом случае его нужно промыть. Однако при выполнении этой операции на алюминиевом теплообменнике следует быть осторожным, поскольку не все средства одинаково безопасны для алюминия.

 

Виновата ли я?

В том, что печка греет уже не так эффективно, могут быть и другие причины, кроме вышеназванной. Со временем засоряются соты теплообменника, салонный фильтр. Если последний еще доступен для обслуживания, то прочистка внешней поверхности радиатора — целая эпопея, поскольку для этого требуется разобрать почти всю переднюю панель.

Поэтому следует убедиться в том, что причина именно в отложениях внутри радиатора печки. Наиболее простой метод проверки основан на следующем. У нового аппарата вся поверхность греет с одинаковой интенсивностью. Когда трубки начинают зарастать грязью и шламом, температура по ходу движения теплоносителя уменьшается, подобно тому, как у человека с забитыми холестерином кровеносными сосудами мерзнут ноги.

Для проверки заведем двигатель и дадим ему прогреться до рабочей температуры. Затем откроем все четыре диффузора на передней поверхности торпедо и включим на максимум работу печки. Ладонью сравним температуру воздуха, выходящего из разных каналов отопителя. Неплохо воспользоваться прибором для измерения температуры — пирометром. Если со стороны подводящего бачка воздух заметно теплее, наши подозрения подтверждаются, и радиатор подлежит промывке.

 

Немного теории

Процесс мойки изделий из алюминия и его сплавов не так прост. Средства, обычно применяемые для мойки медных радиаторов, для алюминия представляют опасность. Вот чем оборачивается экономия автопроизводителей, повсеместно заменяющих медь алюминием. Поэтому следует грамотно подходить к выбору промывочных средств и жидкостей.

Дело в том, что алюминий, как активный металл, реагирует не только со всеми щелочами, многими кислотами, но даже с водой. Благодаря окисной пленке на поверхности металла он проявляет коррозионную устойчивость в нейтральной среде (pH=7). Моющие средства с кислотным характером воздействия (pH<4,8) при определенной концентрации могут разрушать поверхность алюминия. Моющие растворы, обладающие щелочной реакцией (pH>9,5), например — поташ, сода, каустическая сода, агрессивны по отношению к алюминию.

Иногда утверждают, что медные радиаторы следует промывать щелочными растворами, а вот алюминиевые — кислотными, поскольку алюминий, дескать, кислот не боится. В подтверждение приводят тот факт, что азотную и серную кислоты перевозят в алюминиевых цистернах. И это действительно так. Но дело в том, что активность кислот по отношению к алюминию зависит от их концентрации. Так, 98% серная кислота мало активна к этому материалу, так же как и азотная. Более того, они даже способствуют образованию защитной окисной пленки на его поверхности. А вот в разбавленных растворах кислот серебристый металл коррозионно нестоек.

 

Основная сложность выбора промывки

При работе двигателя в системе охлаждения (СО) двигателя внутреннего сгорания (ДВС) происходят различные физические процессы. Из охлаждающей жидкости (ОЖ) выпадают осадки в виде солей, продуктов коррозии деталей, окисления антифриза, а также жир и грязь. Эти составляющие растворяются кислотами или щелочами:    

а) Продукты коррозии и накипь. Наиболее эффективно растворяются кислотами.

б) Жировые образования, продукты распада присадок антифриза, масла. Нейтрализуются с помощью щелочей.

Поскольку при взаимодействии кислоты со щелочью происходит реакция нейтрализации, объединить в одном средстве эти составляющие невозможно. То есть — одни отложения удаляются только кислотой, а другие — щелочью. Отсюда вывод: или удалять только те загрязнения, которые преобладают в конкретном случае, или использовать поочередно оба средства. Определить характер загрязнений можно только при сливе из системы старой ОЖ. Например, что более характерно для отработки: жирная маслянистая субстанция или взвесь накипи и ржавчины. На сегодня все известные средства могут удалять только один вид загрязнения. Кроме того, кислотные промывки, используемые с нарушением концентрации и технологии процесса, могут оказать негативное воздействие на компоненты СО.

 

Вредные советы

Если забить в поисковике интернета строчку — «чем промыть алюминиевый радиатор печки автомобиля», на вас обрушится вал оптимистических советов. При этом, наряду с действительно адекватными предложениями, много провокационных рекомендаций на тему — как быстрее «угробить» этот узел.

При этом некоторые рекомендуемые средства (лимонная кислота, пищевой уксус) еще можно в крайнем случае использовать, соблюдая разумную пропорцию. Так, раствор лимонной кислоты делают из расчета 200 – 250 г порошка на 10 литров, столовый уксус разводят в количестве 500 мл на ведро воды.

Напоминаем: концентрация уксусной кислоты составляет 70%, что необходимо учесть при расчете пропорции.

Фанаты прохладительных напитков Кока-кола, Фанта и других им подобных забывают, что эти жидкости обладают резко выраженной кислотной реакцией, кроме того содержат сахар, который может откладываться в системе. Есть ли смысл использовать для промывки радиатора бытовые очистительные средства типа Доместос, Комет, Крот, когда выпускаются промывочные жидкости, предназначенные специально для систем охлаждения ДВС? Экономия в данном случае не оправдывает возможного вреда.

Внимание: большинство щелочей (пищевая сода, поташ, каустическая сода) для алюминиевых радиаторов противопоказаны.

 

И что же выбрать?

Отечественные и зарубежные производители предлагают различные продукты, предназначенные для промывки систем охлаждения ДВС. В качестве примера рассмотрим промывочные средства от компании ЛАВР (Россия):

• LAVR Radiator Flush Plus — при сильном засорении ОС.  Объем раствора — 9 – 11 литров. 
• Radiator Flush 2×1 (ln1106) — для чрезвычайно загрязненных СО: растворитель накипи + нейтрализатор-ополаскиватель.
• Radiator Flush Complete — комплексный очиститель. Безопасен для радиаторов и печек с трубками малого сечения. На 9 – 11 литров объема.

Зарубежные аналоги: LIQUI MOLY, Hi-Gear, FELIX и другие.

Единственным бытовым средством, не оказывающим вредного влияния на алюминиевый радиатор, является молочная сыворотка, служащая, в первую очередь, уникальным лечебным продуктом. Вот только где ее взять? Хорошо, если у вас есть знакомые на молокозаводе. Да и, поскольку, используется эта жидкость без разведения, требуется ее около ведра (на весь объем заливаемой жидкости). Более доступный вариант — купить в аптеке 600 г молочной кислоты и растворить ее в 10 литрах воды.

Вот, вкратце, все, что нужно знать, приступая к водным процедурам. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам реанимировать алюминиевый радиатор печки, а не загубить его окончательно. Как промывать отопительный радиатор двигателя — тема другой статьи.

В нашем интернет-магазине вы сможете купить автозапчасти с доставкой по всей России. 

 

Популярные марки автомобилей для заказа запчастей

Как правильно промывать двигатель при замене масла

Содержание:

1. Зачем нужно промывать двигатель?
2. Когда нужно промывать двигатель?
3. Что можно использовать для промывки двигателя при замене масла?
   1. Промывка двигателя обычным моторным маслом
   2. Средства-«пятиминутки»
   3. Промывочные масла быстрого действия
   4. Ручная разборка двигателя и чистка отдельных деталей
   5. Специальные промывки длительного действия
4. Советы для тех, кто пользуется услугами автосервисов
5. Резюме

Зачем нужно промывать двигатель?

В процессе своей работы масло неизбежно окисляется. Всему виной термические и механические нагрузки, а в ряде случаев — попадание посторонних веществ из двигателя или внешней среды. В результате окисления в масле начинают появляться твердые продукты, которые могут осаждаться на деталях мотора, забивая зазоры и маслопроводные каналы.

Если вовремя не сменить смазочный материал, то в нем могут возникнуть:

кислоты, вызывающие коррозию элементов двигателя и изменяющие состав масла в результате расходования щелочных присадок;

смолы, оседающие в узких проходах;

углеродистые отложения: шлам, нагар и лак.

Если вовремя не удалить загрязнения, начинается масляное голодание двигателя, что чревато повышенным расходом топлива и серьезными повреждениями ДВС. Именно в этом случае и требуется промывание. Рассмотрим подробнее.

Когда нужно промывать двигатель?

Логично будет начать с самого простого факта:

Важно!

Промывать двигатель нужно, если в нем появились отложения.

При этом необходимо понимать, что осадок всегда в той или иной мере вредит работе вашего автомобиля. Если в результате осмотра вы заметили отложения, мотор нужно промыть.

Мы понимаем, что мало кто готов проверять двигатель перед каждой поездкой. В ритме современной жизни у нас не остается на это времени. Поэтому необходимо понимать, когда и из-за чего возникают отложения.

Важно!

Основная причина их появления — выпадение в осадок присадок моторного масла.

Разумеется, если вы используете качественные смазочные вещества и придерживаетесь правил их использования, проблем не возникнет. Отложения обычно появляются в результате:

1. Смены типа моторного масла. Это связано с тем, что они несовместимы между собой. Это особенно актуально, если вы переходите на масло более низкого качества (например, с синтетики на полусинтетику). Делать это крайне нежелательно. Кроме того, в этом случае необходимо полностью слить отработанный смазочный материал.

Важно!

Доливать масло более низкого класса в более высокий категорически запрещено!

2. Смены марки смазочного материала. Каждый производитель использует собственную формулу масла, которая, как правило, не является совместимой с другими продуктами.

Важно!

Первые два случая особенно актуальны для автолюбителей, которые заливают в машины сезонные масла. При этом промывку рекомендуется делать хотя бы раз в сезон.

3. Попадания в масло воды или топлива. Присадки могут взаимодействовать с другими веществами и образовывать осадок.

4. Ремонта ДВС.

5. Перелива масла и продолжительной езды с уровнем смазочного материала выше рекомендуемого.

Важно!

Особое внимание стоит уделить, если вы купили машину с рук. Вполне возможно, что в двигателе уже есть отложения.

Вывод 1

Промывать двигатель не нужно в следующих случаях:

1. Вы купили машину напрямую у официального дилера и являетесь ее первым владельцем.
2. Вы всегда доливаете масло одной марки и одного типа.
3. Вы всегда меняете смазочные материалы самостоятельно или пользуетесь услугами доверенного автосервиса.
4. Вы никогда не пропускаете срок замены масла, указанный производителем.
5. Вы никогда не добавляли в машину другие смазочные материалы.

Если вы не можете согласиться хотя бы с одним из этих пунктов, вы находитесь в зоне риска, и вам стоит задуматься о проверке.

Что можно использовать для промывки двигателя при замене масла?

Вариантов в этом случае не так много. Выбор зависит от того, насколько уже загрязнен двигатель, а также от бюджета. В этой статье мы рассмотрим наиболее популярные варианты и оценим их эффективность.

Промывка двигателя обычным моторным маслом

Основное преимущество такого метода — полная безопасность. Вы просто сливаете отработанное масло и заливаете новое.

Здесь у вас два варианта:

1. Использовать то масло, которым планируете пользоваться.
2. Залить самую дешевую «минералку».

После этого необходимо проехать на новом смазочном материале 500—1000 км и слить его. Лучше также сменить масляный фильтр авто.

К минусам такого метода можно отнести его сравнительно высокую стоимость (только, если вы заливаете хорошее синтетическое масло), а также сравнительно низкую эффективность. В современных смазочных материалах присутствуют присадки, позволяющие им удалять загрязнения. Однако их концентрация не позволяет им справляться с серьезными отложениями.

Оценка:
★★/★★★★★

Комментарий:

Метод подходит для борьбы с незначительными отложениями, но в целом малоэффективен.

Средства-«пятиминутки»

Так называются специальные вещества, в составе которых концентрат чистящих присадок на основе дизельного топлива и достаточно мощных растворителей. Для промывки двигателя таким способом отработанное масло сливается, а на его место заливается «пятиминутка». После этого необходимо дать мотору поработать несколько минут (от 5 до 20, в зависимости от вещества), после чего слить чистящий состав. Далее вы можете залить привычные смазочные материалы. В некоторых случаях «пятиминутки» добавляются в обычное масло за 100—200 км до его замены.

Достоинства такого метода заключаются в его сравнительно высокой эффективности, даже в засоренных двигателях. Многие автовладельцы отмечают, что «пятиминутки» крайне агрессивны и не всегда корректно ведут себя с деталями. Кроме того, они могут серьезно повлиять на состав масла, так как полностью слить их из мотора невозможно

Оценка:
★★★/★★★★★

Комментарий:

Использовать эти вещества приходится на свой страх и риск, несмотря на общую эффективность.

Промывочные масла быстрого действия

Данный метод практически не отличается от первого, с той лишь разницей, что в нем используются не обычные смазочные материалы, а специальные чистящие средства. Отличаются они, в первую очередь, присадками. Если в обычном масле упор сделан на вещества, которые защищают элементы двигателя, то в промывочном преобладают составы, удаляющие загрязнения. При этом агрессивных веществ в них нет, поэтому опасности они не представляют.

Для промывки двигателя в этом случае требуется слить отработанное масло, залить чистящее и дать движку поработать 10—20 минут на холостом ходу. После этого вещества, которые загрязняют мотор, станут мягкими и отклеятся от стенок. Далее необходимо слить промывочное масло и залить то, на котором будете ездить.

К плюсам данного метода относятся его доступность и достаточно высокая скорость, а также минимум риска. К минусам — спорная эффективность, особенно если двигатель серьезно засорен.

Оценка:
★★★★/★★★★★

Комментарий:

Метод подходит для борьбы с незначительными отложениями, но в целом малоэффективен.

Ручная разборка двигателя и чистка отдельных деталей

Для этой работы вам потребуется сольвент: растворитель, солярка и другие. Это достаточно сложный способ, для которого будет нужен специально оборудованный гараж, а также знания и опыт. Если этого нет, лучше будет обратиться в автосервис. Таким образом вы сможете самостоятельно удалить даже самые сложные загрязнения, не подвергая двигатель риску.

Оценка:
★★★★★/★★★★★

Комментарий:

При наличии необходимого опыта данный метод будет наиболее эффективным и быстрым, а также наименее затратным.

Специальные промывки длительного действия

На рынке представлены чистящие масла, которые необходимо заливать в двигатель вместо обычных. Они отличаются повышенной концентрацией чистящих присадок, за счет чего эффективно справляются с загрязнениями. Все, что вам потребуется, это залить их в двигатель, проехать небольшое расстояние, обозначенное производителем, а затем слить их. Такой метод достаточно безопасен, так как в составе чистящих масел не содержится агрессивных веществ, которые могли бы негативно сказаться на деталях мотора. Эффективность в данном случае также достаточно велика, так как за необходимое время составы могут качественно удалить все загрязнения.

Оценка:
★★★★★/★★★★★

Комментарий:

Доступный и эффективный метод, который не потребует от вас особых усилий. Важно только вовремя слить добавки.

Советы для тех, кто пользуется услугами автосервисов

Помните о том, что доверять стоит только сертифицированным организациям, которые несут ответственность за свои услуги. Если автоцентр или отдельный его сотрудник нечист на руку, то ему вдвойне выгодно залить вам некачественное масло и не проводить промывку, потому что:

1. Такие смазочные материалы стоят на порядок дешевле.
2. Вам, скорее всего, в ближайшее время снова придется вернуться в сервис.

Расчет в данном случае идет, в первую очередь, на неопытных водителей, которые не спишут проблемы с авто на сервисный центр.

Для того чтобы избежать таких сложностей, мы рекомендуем соблюдать несколько простых рекомендаций:

1. Если есть возможность, внимательно наблюдайте за работой сотрудников сервиса. В этом случае вы будете полностью уверены в том, что вам залили новое масло, а при необходимости промыли двигатель.
2. Если нет возможности лично проверить работу сотрудников сервиса, изучите состояние моторного масла. Для этого используйте специальный щуп, которым снабжается каждый автомобиль. Уровень масла должен достигать верхней отметки (но не превышать ее). Сами смазочные материалы должны быть светлыми и прозрачными, не содержать следов шлама и нагара.
3. Проследите за тем, чтобы вам заменили масляный фильтр. Вы можете наблюдать за работой сотрудников или проверить наличие следов демонтажа самостоятельно.

Можно ли избавиться от необходимости промывки?

Стоит упомянуть о том, что специальные средства для очистки двигателя от отложений — феномен, относящийся больше к России и странам СНГ, а также ряду европейских государств. Здесь спрос рождает предложение, поэтому производители включают в свои линейки отдельные виды масел и другие средства. В США и других развитых государствах спрос на подобные продукты невелик. В этих странах бытует мнение о том, что подобные средства — пустая трата денег, а производители масел чаще придерживаются позиции «При использовании наших масел промывка не потребуется!». Концерн «Шелл» выбрал такой же подход. Современные линейки наших масел, например:

Shell Helix Ultra

• помогают удалить отложения, образовавшиеся в результате использования менее эффективных смазочных материалов;
• обеспечивают исключительную защиту двигателя и моющие свойства даже на самых долгих интервалах замены, рекомендованных
• производителями техники.

Таким образом

Вывод 2:

Промывка двигателя не требуется, если использовать качественные смазочные материалы и соблюдать интервал их замены.

Резюме

Первый момент: не пытайтесь чинить то, что не сломано. Мы настоятельно рекомендуем воздержаться от попыток провести промывку двигателя «на всякий случай». Использовать любые чистящие жидкости нужно только при наличии объективных причин, то есть при появлении отложений в масле.

Второй момент: вы можете использовать любой способ на ваше усмотрение. Однако в каждом случае выбирайте качественные чистящие составы и соблюдайте инструкцию по их применению. При другом раскладе вы рискуете повредить двигатель, что приведет к дорогостоящему и затяжному ремонту. И, наконец, наш главный вывод: Проще избавить себя от необходимости промывать мотор, чем запоминать все нюансы этого процесса и тратить деньги на поездки в автосервисы и покупку специальных составов. Используйте качественное масло, например то, которое предлагает наш магазин, и вы сможете сэкономить время и деньги на более важные вещи.

Как правильно промыть систему охлаждения двигателя

Утром не открылся термостат у Lanos с 1,5-литровым двигателем. Дабы не усугублять проблему, оперативно его заменил. Сливая некую бурую жидкость из радиатора, задумался о промывке системы охлаждения (в частности, радиатора печки). Лить всевозможные готовые «промывай­ки» опасаюсь (есть печальный опыт). А что, если воспользоваться для этой цели лимонной кислотой?

Отвечает ведущий специалист отдела оригинального сервиса корпорации «УкрАВТО» Алексей Бакало:

Промывать систему охлаждения двигателя рекомендовано один раз в два-три года в зависимости от интенсивности эксплуатации автомобиля. Нужно понимать, что любая охлаждающая жидкость, будь то тосол или антифриз, со временем теряет свои эксплуатационные качества. Происходит разложение жидкости на отдельные химические элементы, одни из которых выпадают в осадок и частично перекрывают каналы, по которым она же и циркулирует, другие оседают на стенках в виде накипи. Как следствие, антифриз или тосол через один-два года эксплуатации за единицу времени начинают забирать меньше тепла от двигателя.

Отмечу, что лимонная кислота вступает в реакцию только при больших температурах – 70–90 градусов. Также очень важно правильно подготовить раствор, чтобы не навредить резинотехническим изделиям и металлу. Обычно в 5 литров воды засыпают 100–120 грамм лимонной кислоты, соответственно на 4 литра – 80–100 грамм. Если не хотите рисковать, пропорцию можно уменьшить. Некоторые водители, напротив, увеличивают пропорцию. Но указанные цифры оптимальны.

Алгоритм действий тот же, как и при обычной промывке системы. Сливаем старую жидкость и заливаем подготовленный раствор. Затем заведите двигатель и прогрейте его. Нужно проехать на автомобиле пару километров. Это надо сделать для того, чтобы температура раствора поднялась до нужной нам отметки 70–90 градусов и началась необходимая реакция. Работать двигатель должен 30–40 минут. Далее сливаем отработанный раствор и анализируем результат. При необходимости повторите промывку, но уже с более слабым раствором. Затем промойте систему охлаждения дистиллированной или кипяченой водой, чтобы удалить остатки лимонной кислоты. Завершающим этапом будет слив жидкости из системы, заправка новой охлаждающей жидкостью и прогрев двигателя до рабочей температуры. При этом необходимо проконтролировать уро­вень охлаждающей жидкости в расширительном бачке.

Свой вопрос вы можете прислать нашим экспертам по адресу [email protected] или через страницу Письмо в редакцию.

Почему не надо промывать двигатель автомобиля перед заменой масла

Промывать двигатель перед заменой масла или нет? Споры об этом не утихают уже много лет, и даже более того — обострились с появлением на рынке новых моделей лубрикантов, равно как химикатов для экспресс-промывок — так называемых «пятиминуток». Давайте и мы разберемся в этом вопросе.

Почему промывку двигателя рекомендовали раньше

В стародавние времена, к коим условно отнесем года до «миллениума», заливка промывочного масла после слива «отработки», а уж тем более при переходе с одного вида смазки на другой, настоятельно рекомендовалась.

Дело в том, что после стандартного слива масла, скажем на ТО, в двигателе остается как минимум 15% отработки, а это микропыль, несгоревшие частицы топлива, лаки и продукты износа.

Весь этот мусор задерживается в скрытых полостях двигателя и после заливки свежего масла моментально ухудшает его состав. Кроме того, рекомендации по промывке основывались на том, что большая часть автопарка страны активно использовала «минералку» и «полусинтетику», что во многом объяснялось соображениями экономии. Между тем в таких, назовем их условно, бюджетных смазках был крайне низок процент чистящих и моющих присадок. Отсюда, собственно, и многочисленные рекомендации по промывке, которые давали пару десятков лет назад.

Способы промывки двигателя

Экономы практиковали следующие бюджетные способы выгнать остатки «отработки» — после слива основного объема масла — отворачивали фильтр и «трогали» мотор стартером, после чего из магистрали выходило еще какое-то количество масла. Для удаления остатков «отработки» использовали также специальные шприцы с присоединенной к ним капельницей и даже продувочный пистолет.

Что же касается собственно промывки, промывочное масло заливали в мотор уже после слива «отработки», давали силовому агрегату поработать на такой смазке четверть часа, после чего промывочный материал сливался, ставился новый фильтр и заливалось уже новое масло. Кроме того, практиковался и такой способ — в двигатель заливалось обычное моторное масло, на котором можно было проехать несколько десятков километров, после чего оно сливалось, унося с собой остатки отложений.

Особая статья — использование «пятиминуток». Такие средства заливают в мотор перед заменой масла, после чего двигатель работает на холостом ходу пять — десять минут. Минус «пятиминуток» состоит в том, что их остатки с агрессивными моющими свойствами остаются в моторе, ухудшают характеристики уже нового масла и вредят прокладкам и сальникам.

Почему классическая промывка в большинстве случаев не нужна, а может быть и вредна

Современные моторные масла, в особенности синтетические, от ведущих производителей, отличаются хорошими моющими свойствами уже по умолчанию. Поэтому, если вы по регламенту льете в ваш двигатель качественную «синтетику», этим и ограничьтесь. В тех случаях, когда происходит замена определенного типа смазки на аналогичный, промывать двигатель также нет необходимости.

Более того, любое промывочное масло, прямо скажем, инородная для двигателя субстанция. В его состав входят присадки, растворяющие грязь и выводящие шлак, а также компоненты для устранения дефектов и царапин на поверхности мотора. Теперь представьте — вы промыли мотор, извините за тавтологию «промывкой», и слили ее.

Но при этом в скрытых полостях мотора опять-таки останется 10-15% промывочного масла, и оно смешается с уже новым, свежим, которое вы зальете после. Потому уж если занялись промывкой, озаботьтесь тщательным удалением ее остатков. Как это сделать, — читай выше — «трогание» мотора стартером, специальные шприцы и продувочный пистолет.

Когда в промывке двигателя есть прямой смысл

Промывка двигателя по-прежнему рекомендована, если вы решили сменить минеральное моторное масло на полусинтетику или синтетику. Дело в том, что после слива «минералки» большая часть внутренних поверхностей мотора покрыта тягучей, плохо растворимой масляной пленкой. По сути это аналог лака.

Промывочная жидкость имеет ингредиенты, которая растворяет и убирает этот налет. Прямой смысл в промывке имеется также, когда вы меняете марку или производителя масла, когда есть подозрения, что в двигатель могло попасть некачественное топливо, антифриз или контрафактный лубрикант. Промывайте также моторы с изношенной цилиндропоршневой группой, когда имеет место повышенный расход масла на угар.

Рекомендована промывка также после любого ремонта двигателя, связанного с вскрытием головки блока цилиндров. И, наконец, это стоит сделать, когда вы приобрели машину с пробегом и не уверены, какое масло залито в мотор и как давно оно там находится. И в заключение — главный совет: меняйте масло примерно на пробеге 7,5 тыс. км, то есть в два раза чаще, чем рекомендует большинство автопроизводителей, и никакая промывка вам точно не понадобится.

Как мытье некоторых продуктов может помочь вам избежать болезней: соль: NPR

Промывание продуктов — хорошая идея, но это не даст вам 100-процентной защиты от бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, если вы не приготовите их тщательно. Поскольку мы едим салат в сыром виде, во время недавней вспышки заболевания многие люди заболели. StockFood / Getty Images / Foodcollection скрыть подпись

переключить подпись StockFood / Getty Images / Foodcollection

Промывание продуктов — хорошая идея, но это не даст вам 100-процентной защиты от бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, если вы не приготовите их тщательно.Поскольку мы едим салат в сыром виде, во время недавней вспышки заболевания многие люди заболели.

StockFood / Getty Images / Foodcollection

Этой весной миллионы американцев были обеспокоены тем, что салат больше не безопасен для употребления: в США произошла крупнейшая за десятилетие вспышка кишечной палочки: 172 человека в 32 штатах заболели зараженным салатом ромэн. Восемьдесят девять из этих людей были госпитализированы, и по крайней мере пятеро скончались.

Может ли полоскание салата предотвратить вспышку болезни? Скорее всего, нет, потому что E.coli, вызвавший вспышку, настолько устойчив, что для того, чтобы вызвать болезнь, необходимо всего несколько бактерий. И кишечная палочка может выжить при замороженных или охлажденных температурах. По данным Государственного университета Колорадо, он уничтожается только при варке или пастеризации.

Полоскание помогает предотвратить другие болезни, связанные с едой. Но иногда это может вызвать больше проблем из-за попадания бактерий на раковины и столешницы. Вот несколько советов о том, какие продукты нужно ополаскивать, как ополаскивать и почему.

• Промойте рис. Рис выращивается на затопленных рисовых полях и естественным образом поглощает мышьяк из воды и почвы. По словам ученого-растениеводства и почвоведа Эндрю Мехарга, автора книги «Мышьяк и рис», замачивание риса на ночь, а затем его тщательное полоскание снижает содержание мышьяка наполовину. Если вы хотите вымыть еще 30 процентов оставшегося мышьяка, приготовьте рис в пяти частях воды на одну часть риса. Кроме того, промывание риса помогает удалить часть крахмала, из-за которого он может стать липким при приготовлении.Имейте в виду, что промывание риса может снизить уровень фолиевой кислоты, железа, ниацина и тиамина на 50-70 процентов, согласно данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, и что наибольший риск воздействия мышьяка из риса возникает у тех, кто ест его несколько раз. раз в день.

• Промойте фасоль и зерна , особенно если вы страдаете глютеновой болезнью. Ополаскивание зерна удаляет мусор и грязь. Полоскание особенно важно для страдающих глютеновой болезнью. Недавние исследования, опубликованные NPR в апреле прошлого года, показывают, что случайное воздействие глютена, даже среди больных целиакией, соблюдающих безглютеновую диету, встречается чаще, чем предполагалось.Один из способов стать «клейковиной» — это непреднамеренное перекрестное загрязнение продуктов, не содержащих глютен. Зерновые и бобы можно выращивать рядом с пшеницей, ячменем или рожью; их также можно чередовать с культурами, содержащими глютен; или они могут быть загрязнены во время обработки, транспортировки и упаковки. Фактически, некоторые бобы даже могут содержать посторонние зерна: Управление зерновой инспекции, упаковщиков и складских помещений разрешает чечевице содержать процент посторонних зерен.

• Тщательно вымойте продукты. Еще в 2005 году диетолог Сандрия Гудвин и ее коллеги из Университета штата Теннесси исследовали различные методы мытья продуктов в домашних условиях. Они обнаружили, что замачивание яблок, помидоров и салата в воде с последующим их тщательным ополаскиванием под проточной водой значительно уменьшило количество присутствующих микроорганизмов. Однако Гудвин сообщает NPR: «Ничто не делает продукцию полностью безвредной, кроме стерилизации (которая меняет качественные характеристики), поэтому, если люди хотят употреблять сырые продукты, всегда есть риск.Показательный пример: вспышка кишечной палочки, о которой мы упоминали выше.

• Не мойте курицу. Как сообщало NPR пять лет назад, ополаскивать сырую курицу перед приготовлением — это «плохая идея, потому что это повышает риск распространения опасных бактерий, обнаруженных на сырой птице, на всю кухню «В то время этот совет вызвал» небольшую # цыплят * бурю «, поскольку мытье цыплят было настолько распространенным явлением — даже Джулия Чайлд рекомендовала это, сказав, что она считает это безопаснее. По словам диетолога Кливлендской клиники Лоры Джефферс, совет не полоскать курицу актуален и сегодня: «В процессе приготовления любые бактерии погибнут.«Достаточно приготовить птицу при внутренней температуре 165 градусов. Аналогичные правила применимы для всего сырого мяса и яиц: не мойте, а готовьте при соответствующей температуре.

• Другой полезный совет: Очистите столешницы, разделочные доски и посуду смочите горячей мыльной водой перед очисткой или нарезкой продуктов. Мойте руки теплой мыльной водой в течение не менее 20 секунд перед приготовлением пищи. Используйте щетку для овощей, чтобы очистить продукты с твердой коркой или твердой кожей. такие как картофель, морковь, дыни и яблоки.Убедитесь, что вода для стирки как минимум на 10 градусов холоднее, чем ваша, чтобы еще больше подавить рост бактерий. Вытирание бумажными полотенцами помогает снизить бактериальную нагрузку. Химическая стирка, отбеливатели и моющие средства не рекомендуются FDA, так как продукты могут их поглотить.

Хотя наши запасы продуктов питания являются одними из самых безопасных в мире, иногда случаются и плохие вещи. Большинство здоровых людей полностью излечиваются от болезни пищевого происхождения за короткий период времени.

Как правильно мыть волосы: советы экспертов

Мыть волосы — это то, что большинство из нас делает, не задумываясь дважды… вроде как чистить зубы. Это просто часть нашей повседневной жизни.

Но это может быть не так просто, как мы думали. Оказывается, то, как вы моете волосы, может отличить хороший день от плохого.

Shutterstock / СЕГОДНЯ

СЕГОДНЯ Style поговорил со знаменитыми парикмахерами и специалистами по прическам, чтобы узнать лучшие советы, хитрости и секреты, когда дело доходит до мытья волос. Их ответы могут вас удивить!

1. Все начинается с знания вашего типа волос.

«После 15 лет прически, я обнаружил, что большинству людей все еще трудно справиться с этой очень важной задачей», — сказал парикмахер Нил Групп, который работал с супермоделью Беллой Хадид.

Grupp говорит, что первым делом нужно выяснить, какой у вас тип волос.

«Сделайте тест« конский хвост »и посмотрите, меньше ли диаметр пони, чем четверть. Это означает, что у вас тонкие волосы. А четверть или больше означает, что у вас средние или густые волосы», — сказала Grupp.

Далее нужно подобрать шампунь и кондиционер, подходящий для вашего типа волос. Для тонких волос он рекомендует использовать средство, которое не утяжеляет волосы, но придает им силу и объем.

«Тонкие волосы содержат на 50 процентов меньше белка, чем средние или густые волосы, что означает, что они слабые и нуждаются в укреплении», — сказал Grupp.

Для средних и густых волос ищите средство с увлажнением, которое смягчит текстуру.

2. Не существует универсального метода.

Частота мытья головы зависит от состояния волос и кожи головы. «Не существует универсального рецепта для шампуня или режима стирки», — сказала колорист Кара Крейг, работающая в салоне Suite Caroline в Нью-Йорке.

Райан Перл, знаменитый колорист из салона Cutler в Нью-Йорке, объяснил, что чем больше вы шампуня, тем сильнее происходит окисление, а это значит, что ваш цвет может измениться.Он предлагает мыть окрашенные волосы только в случае крайней необходимости.

3. А что, если я люблю спортзал?

Не нужно мыть голову шампунем сразу после тренировки.

«Когда вы потеете, вы только что вымыли волосы солью. Если вы помоете их снова, это будет слишком много для очищения», — сказала Сьюзан Монахан из салона Warren Tricomi в Гринвиче, штат Коннектикут. «Блеск и естественный контроль завитков достигается благодаря тому, что ваши натуральные масла остаются на ваших волосах».

Монахан предлагает промыть кожу головы теплой или горячей водой и добавить на кончики немного кондиционера.Он избавит от остатков соли, не лишив волосы влаги.

Вы уверены, что вам все еще нужна небольшая помощь? Шампунь — не обязательно ответ.

«Если вы любите спортзал и не можете мыться только два раза в неделю, попробуйте очищающий крем. Это менее абразивный вариант», — сказал Мэтт Суинни, глобальный креативный директор L’ANZA Healing Haircare.

4. Обратите внимание на то, что вы используете для стирки.

Крейг — поклонница шампуней с низким содержанием моющих средств, но она отмечает, что они могут подойти не всем.

«Мое общее правило — использовать шампунь или очищающее средство высокого качества и / или на растительной основе. Шампуни из аптек часто содержат силиконы, которые могут накапливаться на коже головы и делать волосы мягкими и сухими», — сказал Крейг.

Силикон также может вызвать поломку.

«Важно убедиться, что ваш шампунь нежный, но достаточно мощный, чтобы очистить волосы, добавляя в них влагу», — добавила Сара Потемпа, знаменитый парикмахер, работающий с Леей Мишель и создатель The Beachwaver.

При выборе шампуня обращайте внимание на продукты, не содержащие сульфатов, парабенов и / или гидрохимических веществ, рекомендует Potempa.

5. Во всем виноваты трубы.

«Некоторые клиенты говорят мне, что их светлые волосы со временем становятся темнее или менее яркими. Это может быть из-за отложений минералов в трубах, накопления продуктов или загрязнения окружающей среды. Для этого я рекомендую мягкое осветление. шампунь в качестве лечения (максимум раз в неделю) », — пояснил Крейг.

Pearl также предлагает приобрести фильтр для лейки душа в качестве долгосрочного решения.

6. Самый главный шаг? Смывать!

«Я считаю, что большинство людей не смывают шампунь и кондиционер должным образом и остаются на них продукты. Если вы думаете, что промыли достаточно, продолжайте полоскание», — сказал Крейг.

Художник международного уровня Cantu Мария Антуанетта отмечает, что люди жалуются на сухость или зуд кожи головы часто из-за скоплений продукта. Чтобы быстро исправить это, вы можете попробовать полоскание яблочным уксусом.

7. … но не повторяйте.

«Не смывать и не повторять.Обычно одного шампуня достаточно, чтобы смыть наросты », — сказал Потемпа.

Grupp добавила, что все, что вам нужно для выполнения работы, обычно составляет четверть объема.

8. Кондиционер предназначен для смывания.

Хотя многие люди думают, что лучше оставить дополнительный кондиционер в конце душа, они ошибаются. Монахан сказал, что оставить формулу в волосах на три-пять минут перед смыванием должно помочь.

«Когда Я впервые начал работать с Николь Кидман, и я приходил сушить ее волосы феном, шел дым.В конце концов она призналась, что не очень хорошо смывала кондиционер, — сказал знаменитый парикмахер Дэвид Бабайи. — Дым, который заполняет комнату каждый раз, когда я сушу волосы феном, — это всего лишь. Кондиционер через некоторое время накапливается и ломает ваши волосы ».

9. Не трите кондиционер.

Бабайи говорит, что большинство людей вытирают волосы, чтобы быстрее удалить продукт, но на самом деле это больше вреда, чем пользы.

«Уберите волосы назад, дайте воде стечь и ополосните волосы, а не вычистите их», — сказал Бабайи.«Это на самом деле быстрее, потому что тогда все соскальзывает и закрывает кутикулу».

Если у вас есть время, попробуйте расчесать волосы кондиционером, чтобы предотвратить образование узлов, — посоветовал Grupp. Если вы не можете прочесать, Grupp сказала, что это показатель, который нужно использовать больше.

10. Какая идеальная температура воды?

«Для наилучшего мытья используйте горячую воду во время чистки, чтобы открыть кутикулу волос, и используйте холодную воду для ополаскивания кондиционера, чтобы закрыть кутикулу», — сказала Перл.

Очень важно использовать холодную воду, чтобы закрыть кутикулу, так как одна только горячая вода может вызвать завивание, добавил Потемпа.

11. Шампунь и кондиционер не предназначены для всей головы.

«Шампунь создан для очистки кожи головы, поэтому вы всегда должны уделять ему внимание в душе, а не мыть шампунь от верха до кончиков. Пена в вашем шампуне должна быть достаточно сильной, чтобы убрать любые остатки с кончиков во время мытья. «, — сказал Марк Мена, который работает с Крисси Мец, Минди Калинг и Кэти Ли Гиффорд. «Противоположное верно для кондиционера. Избегайте кондиционирования кожи головы и вместо этого сосредоточьтесь на средней длине до кончиков.»

12. Измените свой распорядок дня.

То, что нас научили мыть шампунем, а затем кондиционировать, не означает, что порядок всегда лучший.

» Я всегда рекомендую своим клиентам, чтобы они в первую очередь делали в душе это состояние кончиков, даже до того, как их мыть шампунем. Шампунь очищает, но он также может сушить волосы, поэтому в первую очередь нужно защитить кончики. Затем, после того, как вы нанесете шампунь, снова слегка обработайте кончики », — объяснила Мена.

Если вы заметили, что ваши волосы выглядят плоскими, виноват не кондиционер, а ваша техника.Кэрри Фонте из бренда средств по уходу за волосами éprouvage предлагает следующее:

1. В душе закрутите волосы, чтобы выжать лишнюю воду, и аккуратно распутайте их пальцами.
2. Разделите волосы пополам, как будто у вас две косички.
3. Нанесите кондиционер или маску, начиная с концов и продвигаясь вверх по направлению к коже головы. Оставьте на три-пять минут и тщательно смойте.

13. Не оставайтесь верными одному кондиционеру.

Поменяйте кондиционер, чтобы волосы не привыкли к какому-либо одному продукту.

«Всегда держите в ванной две разные бутылки с кондиционером. Меняйте их каждые две недели, чтобы ощутить преимущества», — сказал Монахан.

СВЯЗАННЫЙ:

Промывка риса — это разница между пушистыми и пушистыми зернами

Здесь, в По сути, мы все стремимся делать вкусные рецепты самым простым способом, но есть некоторые шаги, которые не могут (или не должны) t) пропустить, и промывка риса находится в верхней части списка. Это не просто рекомендация, люди: вы должны почти всегда полоскать.

Но сначала — чтобы не мешать — давайте обсудим исключения: отвар, рисовый пудинг и ризотто. В этих блюдах все дело в том, чтобы зерна стали по-хорошему мягкими.

По сравнению со вторым полосканием (показано выше) вода все еще очень мутная при первом полоскании (показано здесь).

Фото Лауры Мюррей, Food Styling Pearl Jones

За исключением тех особых обстоятельств, промывание риса стоит времени, энергии и дополнительной грязной посуды. Во-первых, ополаскивание помогает избавиться от мусора, попавшего в мешок.Что еще более важно, он смывает часть поверхностного крахмала. Крахмал — это то, что заставляет все вышеупомянутые блюда загустевать. Когда цель — пушистые, разделенные зерна, а не каша по консистенции, этот крахмал должен исчезнуть.

Для ясности: даже когда вы промываете короткозернистый рис, например рис для суши, приготовленные зерна все равно будут слипаться (как и должно быть). Тем не менее, они потеряют неприятную липкость. А когда вы промываете длиннозерный рис, такой как басмати или жасмин, вы фактически получаете отдельные отдельные зерна.

Во время полоскания риса вы сможете увидеть, как крахмал попадает в воду. Если вы используете ситечко (которое работает нормально, хотя чистить его может раздражать), поток, проходящий через рис, изменится от мутного до относительно прозрачного. Мы предпочитаем пару раз перемешивать рис в миске с холодной водой, сливая воду одним движением, быстрым движением между полосканиями. (Весь рис, за исключением одного-двух зерен, останется на дне миски.) Разница между первым полосканием и третьим совершенно очевидна: вода станет достаточно прозрачной, чтобы вы могли видеть свою погруженную руку. crystal никогда не будет прозрачным, но даже несколько полосканий имеют решающее значение.

Теперь, когда вы ополоснулись, вы готовы к приготовлению лимонной чечевицы и риса с карамелизованным луком, рисового плова с карри или идеальной посадочной площадки для фрикаделек из свинины. Для этого потребовался всего лишь один очень простой, очень быстрый (и, кстати, практически не подлежащий обсуждению!) Шаг.

Получить рецепт:

Лимонная чечевица и рис с карамелизированным луком

Этот рецепт вдохновлен муджадарой, простым сочетанием чечевицы, риса и лука, которое существует в различных формах на Ближнем Востоке. Он успокаивает, но не слишком богат, он свежий и вегетарианский, без использования многих скоропортящихся ингредиентов. Другими словами, это идеальный обед в перерывах между праздничными вечеринками.

Посмотреть рецепт

Как правильно мыть фрукты и овощи, по мнению экспертов

Споры вокруг того, как именно мыть продукты, вызывают споры.Есть лагеря, которые думают, что полоскания в воде достаточно, в то время как другие думают, что единственный способ по-настоящему очистить грязь, воск и химикаты с ваших фруктов и овощей — это купленная в магазине жидкость для мытья посуды, к черту мыльный вкус.

Возможно, жюри еще не решено, но ясно одно: мы должны промыть фрукты и овощи водой (и хорошо скраб). Однако не всегда ясно, насколько это важно и как это делать правильно. Поэтому мы спросили экспертов.Вот все, что вам нужно знать о мытье фруктов и овощей.

Почему вам вообще нужно мыть фрукты и овощи?

Есть несколько причин, по которым важно промывать водой каждый съеденный фрукт и овощ. Во-первых, перед стиркой на них часто бывает грязь, и никто не любит есть грязь. И что еще важнее, многие фрукты и овощи опрыскиваются пестицидами, которые не обязательно безопасны для употребления.

Но, по словам диетолога Карины Генрих, самой важной причиной полоскания и очистки фруктов и овощей является защита от болезней пищевого происхождения. Фактически, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, 48 миллионов человек ежегодно заболевают от зараженной пищи.

«Цель промывки — уменьшить количество бактерий и предотвратить любые заболевания, такие как кишечная палочка», — сказала она.

Поверенный FDA Марк Санчес добавил, что мы слышим только о некоторых из возникающих болезней пищевого происхождения, таких как сальмонелла или E.Коли — люди заболевают от немытых фруктов и овощей на самом деле чаще, чем мы думаем. «Часто мы слышим только о крупных вспышках, но заражение может происходить в любом масштабе», — пояснил он.

Генрих также отметил, что время имеет гораздо большее значение, чем думает большинство людей — как для того, чтобы не заболеть, так и для того, чтобы ваша продукция прослужила дольше. «Лучше всего мыть продукты непосредственно перед употреблением или приготовлением продукта», — сказала она. «Вам следует избегать ополаскивания и последующего хранения продуктов, поскольку это создает идеальную влажную среду для роста бактерий.Слишком много влаги может привести к более быстрому порче фруктов и овощей ».

Вот как мыть фрукты и овощи.

Вот большой вопрос: можно ли обойтись проточной водой по фруктам и овощам и прекратить это? Санчес говорит, что да; Генрих говорит нет.

«Начните с тщательного мытья рук с мылом или водой, чтобы предотвратить попадание микробов с рук на свежие продукты», — сказал Санчес. «Во время стирки используйте проточную воду и быстро протрите фрукты и овощи руками, чтобы удалить грязь и поверхностные микроорганизмы.Для чего-то с твердой коркой или твердой кожей можно очистить поверхность щеткой для овощей. Хороший совет — избегать использования горячей воды, так как это может позволить микроорганизмам проникнуть в стебель или конец цветка ».

Грегориа Грегориу Кроу изобразительное искусство и творческая фотография. via Getty Images

Никогда не мойте ягоды задолго до того, как собираетесь их съесть. Благодаря своей пористой природе они с большей вероятностью удерживают влагу и развивают плесень.

Санчес не рекомендует использовать какие-либо средства для мытья посуды, поскольку последствия их употребления в пищу не были должным образом изучены.Хотя Генрих не рекомендует покупать продукты для стирки — это может привести к появлению новых остатков, она все же рекомендует сделать стирку не только водой.

«Ополаскивание фруктов под кухонным краном может удалить грязь», — сказала она. «Но многие исследования показывают, что добавление пищевой соды в воду — лучший способ удалить остатки пестицидов. Чтобы сделать еще один шаг по уничтожению бактерий, используйте щетку для овощей при мытье продуктов с толстой кожицей и выбросьте внешние листья листовых зеленых овощей, таких как капуста и салат, перед мытьем.”

Чтобы сделать мойку для овощей своими руками, Генрих рекомендует наполнить (чистую) кухонную раковину холодной водой и добавить 4 столовые ложки пищевой соды.

«Замочите фрукты и овощи примерно на пять минут, промойте холодной водой и высушите», — сказала она. «Исключением из этого средства являются ягоды или другие мягкие фрукты и овощи, которые могут стать слишком влажными. Их все еще нужно очистить, но не забудьте быстро промыть их раствором пищевой соды ».

Следует ли мыть одни овощи и фрукты чаще, чем другие?

Хотя ни один из ваших фруктов или овощей не следует употреблять перед мытьем, это может сбить с толку, особенно когда на упаковке салата написано, что он был «трижды вымыт».«Это не регулируемое заявление и не утвержденное или подтвержденное FDA, поэтому я всегда рекомендую мыть еще раз», — сказал Санчес. «Лучше перестраховаться, чем сожалеть, как гласит пословица».

И пока вы занимаетесь этим, Генрих рекомендует обратить особое внимание на «грязную дюжину». «Этот список составлен Рабочей группой по окружающей среде и ранжирует фрукты и овощи от наиболее до наименее вероятно содержащих остатки пестицидов», — сказала она. «В список« грязной дюжины »на 2019 год вошли клубника, шпинат, капуста, нектарины, яблоки, виноград, персики, вишня, груши, помидоры, сельдерей и картофель.Более 90 процентов образцов клубники, яблок, вишни, шпината, нектаринов и капусты дали положительный результат на наличие остатков двух или более пестицидов. Несколько образцов капусты показали 18 различных пестицидов ».

Иными словами, обращайте особое внимание при мытье любого члена из грязной дюжины.

Вот что рекомендует правительство.

Да, это много информации о том, как мыть фрукты и овощи, и мы не виним вас, если вы уже немного нервничаете из-за болезней пищевого происхождения.Прежде чем приступить к взбиванию раствора пищевой соды, будьте уверены, что правительственные рекомендации относительно мытья продуктов довольно просты:

Вымойте руки водой с мылом, промойте продукты перед очисткой и слегка потрите их, удерживая под струей. вода. Есть более жесткие продукты? Продолжайте и используйте кисть для овощей.

И разожги гриль — тебе нужно приготовить летние овощи.

Как мыть продукты — следует ли мыть фрукты и овощи мылом? | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Фрукты и овощи важны для здорового питания, но они буквально переходят от фермы к столу, чтобы добраться до вас — и кто знает, включала ли это путешествие остановку на полу продуктового магазина.Итак, как вы должны мыть продукты, когда приносите их домой? Вокруг ходит множество мифов, и мы развенчаем самые популярные из них.

Факт: Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), мыть фрукты и овощи с мылом, моющими средствами или мыть товарные продукты не рекомендуется. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) также не рекомендуют мыть фрукты и овощи с мылом, моющими средствами или средствами для мытья коммерческих продуктов.Остатки мыла или моющих средств могут остаться на продуктах. FDA не проводило оценку безопасности остатков мыла и моющих средств при попадании внутрь.

Факт: Многие предварительно нарезанные, расфасованные в мешки или упакованные фрукты и овощи предварительно вымыты и готовы к употреблению. Это будет написано на упаковке, и вы сможете использовать содержимое без дополнительной стирки — инструкции, используемые на упаковочных объектах, чрезвычайно строги. Если вы все-таки помоете продукты, у вас будет больше шансов заразить их, потому что вы принесете их в разные места на кухне, в том числе в раковину с брызгами.

Факт: Отбеливатель может уничтожить вредные микроорганизмы, но его нельзя проглатывать! Ни в коем случае нельзя мыть продукты с помощью отбеливателя или разбавленного раствора отбеливателя.

Партнерство по просвещению в области безопасности пищевых продуктов рекомендует чистящие продукты аккуратно протирать под холодной проточной водой. Если у вас грубый внешний вид ваших продуктов, таких как дыня или ананас, используйте чистую щетку с жесткой щетиной под проточной водой.

CDC дает еще больше информации о мытье свежих продуктов. Они рекомендуют чистить фрукты и овощи перед едой, нарезкой или приготовлением, если на упаковке не написано, что продукты были вымыты (например, молодой шпинат, вымытый в тройной упаковке). Они также рекомендуют мыть или протирать продукты под проточной водой, даже если вы не собираетесь есть кожуру, поскольку грязь или микробы с кожи могут попасть внутрь фруктов и овощей, когда вы их разрежете. Кроме того, перед приготовлением или едой срежьте все поврежденные или ушибленные участки.Чтобы высушить фрукты и овощи, используйте чистое бумажное полотенце.

Если вы работаете с чем-то вроде шпината, лука-порея или другой листовой зелени, которая может иметь много грязи, поместите продукт в большую миску с холодной водой, промойте ею, чтобы удалить песчинки, выньте ее и слейте. дуршлаг. Убедитесь, что вы не выливаете песчаную воду обратно на еду; попробуйте установить дуршлаг внутри чаши, чтобы можно было легко вытащить листья. Если на пище все еще остался песок, повторите процесс.

* Эта статья написана и / или отрецензирована независимым зарегистрированным диетологом-диетологом.

Как правильно очистить глаза

Грязь попала вам в глаза, или вы случайно брызнули на него лаком для ногтей. Вы просыпаетесь и обнаруживаете, что ваши гляделки полны гноя или слизи. Вы моете тело водой с мылом. Но как правильно чистить глаза?

Если что-то попало в глаз, это может быть немного неудобно или очень болезненно.Лучший способ смыть его зависит от того, что это такое. Действуйте быстро, чтобы не повредить глаз и зрение.

Химические вещества

Многие бытовые химикаты могут повредить глаза. К ним относятся отбеливатель, очистители канализации, удобрения, порошок для мытья посуды, полироль для стекла и известковые продукты, такие как штукатурка и цемент.

Промойте. Немедленно промойте глаза прохладной водой или физиологическим раствором в течение не менее 15 минут. Вы можете сделать это над раковиной или в душе. Если вы носите контактные линзы, снимите их, но при этом не прекращайте промывать глаза.

Получить консультацию . Когда вы закончите полоскание, позвоните в местный токсикологический центр или на национальную горячую линию по телефону 800-222-1222. Они могут сказать вам, что делать дальше, в зависимости от химического вещества. Для таких вещей, как мыло и шампунь, вероятно, все, что вам нужно, — это хорошее ополаскивание. Если вы не уверены, позвоните на горячую линию.

Пройдите в ER. Если эксперт по ядам посоветует вам обратиться в отделение неотложной помощи, возьмите контейнер с химическим веществом, чтобы врачи точно знали, что это такое.

Гной или слизь

Гнойный гной или слизь могут высыхать в зудящую или неприятную корку.Вы можете получить это от простуды, аллергии или конъюнктивита. Или у вас может быть закупорка слезного протока или проблемы с сальными железами в веках, которые могут закупоривать вещи.

Вот что нужно делать:

Во-первых, разбейте все твердые выделения. Накройте закрытый глаз теплой влажной салфеткой на несколько минут. Снова согрейте тряпку водой, если вам нужно удалить грязь. Затем возьмите влажные теплые ватные шарики или уголок мочалки и осторожно протрите закрытый глаз от внутреннего угла к внешнему.Повторите эти действия с новыми ватными шариками, пока глаз не станет чистым.

Помните:

Держите его в чистоте. Вымойте руки до и после.

Лучше всего тепло. Не использовать горячую воду. Ваш глаз, веко и близлежащая кожа нежные.

Не распространяйте инфекцию. Используйте новую мочалку для каждой салфетки, если у вас есть инфекция, например конъюнктивит. Используйте две тряпки для мытья посуды, если у вас конъюнктивит обоих глаз, чтобы не передать инфекцию с одного глаза на другой.

Грязь или мусор

Время от времени ветер может забрасывать вам лицо грязью или песком. Или вам может броситься в глаза что-то большее.

Используйте слезы. Осторожно потяните верхнее веко вниз, чтобы оно свисало над нижними ресницами. Моргните несколько раз. Это должно вызвать у вас слезы, которые могут вымыть предмет.

Промойте. Также можно промыть глаза прохладной водой из раковины. Делайте это столько, сколько вам нужно.

Сотри. Если вы видите небольшой предмет на своем глазном яблоке, вы можете попытаться вытащить его, осторожно проведя влажной тряпкой для мытья посуды. Не тыкай в это. И не делайте этого, если предмет застрял вам в глазу.

Не руб. Это может привести к еще большему попаданию грязи или мусора в глаза.

Когда обращаться к врачу

Вам, вероятно, понадобится медицинская помощь, если у вас есть:

• Проблемы со зрением или открытием глаза
• Боль
• Покраснение в белой части глаза
• Глаз, который беспокоит яркий свет
• Выделение, которое не останавливается
• Проблемы с удалением мусора самостоятельно

Следует ли мыть свежие фрукты в уксусе?

26.09.2018

Следует ли мыть свежие фрукты в уксусе? Удаляет ли уксус бактерии из фруктов и овощей? В сообщении в Facebook говорится, что хороший способ очистить фрукты — это наполнить раковину водой, добавить 1 стакан уксуса и перемешать.Пост советует замочить фрукты на 10 минут, и они будут блестеть без воска или белой грязной пленки. Он также утверждает, что это также продлит срок хранения продукции.

Мы получили много вопросов по этому поводу в Best Food Facts, поэтому мы обратились к экспертам. Доктор Флойд Вудс и доктор Джо Кембл, оба профессора садоводства в Обернском университете, ответили на наши вопросы о мытье продуктов в уксусе.

Что мы узнали : Да, замачивать фрукты и овощи в уксусе безопасно.Раствор, состоящий из трех частей воды и одной части уксуса, будет наиболее эффективным для удаления бактерий. Если вы замачиваете фрукты в раковине, не забудьте сначала вымыть раковину и убедиться, что вы используете достаточно уксуса, чтобы обеспечить соотношение три к одному. Однако использовать уксус не обязательно, потому что простое мытье фруктов и овощей чистой водой удалит 98 процентов бактерий. Кроме того, замачивание уксусом не продлит срок хранения овощей и фруктов.

Безопасно ли использовать уксус или уксусную кислоту для очистки продуктов?

Др.Вудс и доктор Кембл: «Уксус или уксусная кислота безопасны для использования в качестве домашнего средства для очистки, дезинфекции или поверхностной стерилизации различных свежих фруктов и овощей. Однако степень и эффективность санитарии с использованием уксуса будет зависеть от природы предполагаемых возбудителей болезней. Другими словами, грибки и бактерии можно эффективно удалить из этих свежих продуктов с помощью уксуса, но эффективность уксуса зависит от того, какие бактерии и / или грибки присутствуют (или предположительно присутствуют) на фрукте или овоще, а также от концентрации уксус, температура воды и время, в течение которого продукт подвергается воздействию уксуса.”

Сколько уксуса нужно использовать?

Д-р Вудс и д-р Кембл: «Исследования показали, что соотношение трех частей воды и одной части уксуса является наиболее эффективным. Судя по фотографии в Facebook, одной чашки уксуса в раковине было бы недостаточно, чтобы изменить ситуацию. Не забудьте вымыть раковину перед замачиванием и чисткой любых продуктов. Выдержите от пяти до 10 минут. Постарайтесь установить температуру воды как можно ближе к температуре фруктов или овощей, которые вы хотите очистить.Если у вас есть разные фрукты и овощи, лучше мыть их отдельно ».

Эффективен ли домашний уксус для удаления бактерий?

Д-р Вудс и д-р Кембл: «Концентрация уксуса, которую вы покупаете в магазине, ниже, чем у большинства коммерческих составов, разработанных для дезинфекции или поверхностной стерилизации свежих фруктов и овощей. Если вы сомневаетесь, что делать, лучше всего использовать один из коммерческих препаратов, таких как цунами (дезинфицирующее средство на основе пероксиуксусной кислоты).Цунами содержит двоюродную сестру уксусной кислоты, называемую пероксиуксусной кислотой, и уже много лет эффективно используется для борьбы с послеуборочными микроорганизмами. Поскольку вы вряд ли знаете, какие микроорганизмы присутствуют в ваших продуктах, самый безопасный курс действий — лечить наихудший сценарий (как это делает большинство коммерческих продуктов) ».

Можно ли использовать обычную воду для очистки продуктов?

Д-р Вудс и д-р Кембл: «Когда дело доходит до осознанного выбора того, что вы должны использовать для очистки фруктов и овощей, исследования показали, что использование простой старой воды может удалить 98 процентов бактерий. когда его используют для ополаскивания и замачивания продуктов.Простая промывка продуктов удалит с них любые бактерии и другие остатки ».

«Прежде чем использовать какое-либо средство для очистки, дезинфекции или поверхностной стерилизации любых фруктов или овощей, важно удалить всю грязь или мусор, которые могут быть на продуктах. Любое органическое вещество или почва, присутствующие в растворе, снизят эффективность активного ингредиента — уксусной кислоты или пероксиуксусной кислоты из приведенных выше примеров ».

Продлит ли стирка таких продуктов, как свежие фрукты в уксусе?

Др.Вудс и доктор Кембл: Что касается того, насколько уксус или другое подобное средство продлит жизнь после сбора урожая различных фруктов и овощей, это зависит от конкретного фрукта или овоща. У каждого фрукта и овоща свой срок хранения, который может варьироваться от нескольких дней после сбора до одной или двух недель. Это могут быть месяцы для многих озимых кабачков, ирландского картофеля, груш, яблок и корнеплодов. Это зависит от того, как обрабатываются продукты после сбора. Если это продукт, который вы приобрели в супермаркете или на фермерском рынке, вы, возможно, не сможете многое сделать для продления срока его хранения, если не знаете, когда он был собран и как хранился »

Для получения дополнительной информации об идеальных условиях хранения и методах охлаждения домашних продуктов посетите Университет Небраски-Линкольн.

Как насчет хранения и охлаждения продуктов из собственного сада?

Д-р Вудс и д-р Кембл: « Если вы правильно охладите продукты в своем саду, то вы продлите их срок хранения. Например, если вы собираетесь охладить и продезинфицировать помидоры, вам нужно будет сделать больше, чем просто промыть фрукты холодной водой из-под крана. Фактически, это худшее, что вы можете сделать. Вам нужно будет окунуть или замочить помидоры в воде той температуры, которую вы только что собрали.Итак, если на улице 85 ° F, внутренняя температура ваших фруктов будет около 85 ° F. При приготовлении чистящего раствора вода должна быть той же температуры, что и помидор. Мы понимаем, что это кажется странным, но если вода холоднее, чем фрукты, резкое изменение температуры заставит томат втягивать или всасывать через поры воду, которая его окружает. Это отличный способ проникнуть в плод микроорганизмов, которые в конечном итоге вызовут гниль. После того, как вы очистите и продезинфицируете фрукты, поместите их в прохладное место при температуре около 55 ° F.Помидоры никогда не кладите в холодильник. Там слишком холодно! Большинство холодильников имеют температуру от 35 ° F до 45 ° F, что слишком холодно для хранения помидоров и многих других овощей, таких как кабачки, болгарский перец и баклажаны ».

Итак, как хранить фрукты и овощи?

Д-р Вудс и д-р Кембл: «Большинство фруктов (апельсины, лимоны и т. Д.) И овощей (томаты, перец, баклажаны, огурцы, арбузы и т. Д.) Тропического и субтропического происхождения могут быть повреждены прохладными температурами и развивается состояние, называемое переохлаждением.Повреждение от переохлаждения возникает в результате длительного воздействия низких, но не отрицательных температур. Симптомы травмы от переохлаждения включают темные круглые ямки на поверхности, сморщивание, внутреннее потемнение, потерю способности к созреванию и появление неприятного запаха и плохой текстуры. Правильное хранение поможет продлить жизнь после сбора урожая ».

«В случае клубники, черники и других ягод, как правило, любое намокание или прямой контакт с водой вредны и сокращают срок их хранения.Никогда не кладите их в раковину, чтобы они намочили. Перед хранением убедитесь, что они чистые, но не мойте их, пока не будете готовы к использованию. Клубника, ежевика, черника и малина произрастают в умеренном климате и могут храниться в холодильнике. Фактически, их следует хранить как можно ближе к температуре 32 ° F, чтобы сохранить их срок годности. При правильном хранении срок годности клубники составляет неделю, черники — до двух недель, ежевики и малины — от двух до четырех дней.”

Мытье овощей и фруктов в уксусе — хороший способ удалить потенциальные бактерии. Используйте раствор из трех частей воды и одной части уксуса. Обычная вода также эффективно удаляет большинство бактерий. Уксус не продлевает срок хранения продуктов. Охладите или храните при соответствующей температуре, чтобы фрукты сохранялись как можно дольше.

Первоначально опубликовано 17 июля 2013 г.

_{« плавающие яблоки » от frankieleon под лицензией CC BY SA .}