Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ: Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — 18 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° povarenok.by – 12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ярких ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ярких ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ записи ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

ΠœΡ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии (Π² ΠšΠΈΡ€Π³ΠΈΠ·ΠΈΠΈ), ΠΈ Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, стала Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ° Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ кухня. Π–ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ обращая Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ наши русскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ, Π° ΠΌΡ‹ пСрСняли Ρƒ Π½ΠΈΡ…. Если Π²ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Ρƒ русских…

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ блюдо Π±Π΅Π· мяса β€” рис Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ пост, навСрняка Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» для сСбя Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅ самоС врСмя Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ…

АдТапсандали β€” извСстноС, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо грузинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ разряду Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок. Но Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ со свСТим лавашСм ΠΈ зСлСнью. ΠœΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π― дополняю ΠΈΠΌ спагСтти….

НСдорогой ΠΈ простой способ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Π”Π° ΠΈ для повсСднСвного мСню Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу β€” это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½…

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ вСснС Π΄Π²Π΅ грядки. ЗСмля β€” Π³Π»ΠΈΠ½Π° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π Π°ΡΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Но выросла Π½Π° этой Π³Π»ΠΈΠ½Π΅ дивная Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π° вСсом Π΄ΠΎ 700 Π³! По Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ саТали сСмСна, насыпали ΠΌΡ‹ компост, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ β€” ΡΠΊΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ. Π—Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ подсыпали Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ,…

Вас манят дальниС Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° ΠΈ морскиС просторы, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ возмоТности? А ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ паруса Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ вас Π² ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ моря. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ! ΠŸΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ паруса! ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊ…

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ (1915 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ)

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ² 4.5

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²

НичСго слоТного Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого вкусного ΠΈ сытного блюда Π½Π΅Ρ‚, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ основныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈ вас ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ»ΠΎΠ² получится вкусным. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Арина Π’ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ 17.10.2016

Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ 4.5

Π’Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ! Π­Ρ‚Π° сСлСдочка ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ всСх Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. НичСго слоТного, самыС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, смотритС скорСС! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 26.03.2018

Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ суп с пСльмСнями 4.7

Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ суп с пСльмСнями

Π― часто подаю пСльмСни с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью. А Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ суп с пСльмСнями. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π»Π°! ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ β€” вкусный ΠΈ сытный. Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 26.10.2016

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† классичСский 4.5

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΎΠ½ застываСт благодаря ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ свойствам свиных Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. А Π²ΠΎΡ‚ для мясной части ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ говядину. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 08.11.2016

Π›Π΅Ρ‡ΠΎ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ 4.5

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‡ΠΎ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π² исполнСнии блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 19.07.2016

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ 4.2

ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ? Π­Ρ‚ΠΎ самый популярный пСрСкус Π² сСзон ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π° ΠΊΠ°ΠΊ хочСтся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π°… ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ! Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 02.07.2017

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π² сливках 4.8

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π² сливках вкусно ΠΈ быстро. Мясо получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ЧСснок Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ мясу ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 08.10.2016

ДиСтичСский ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ 4.2

ДиСтичСский ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π’ поискС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, вСдь дСсСрты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Один ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² — это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния диСтичСского ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 25.07.2015

Рис с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ 4.1

Рис с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Из риса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ² Π±Π΅Π· мяса. На вкус ΠΎΠ½ получаСтся просто Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо станСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ элСмСнтом диСтичСского питания. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Povarforlife 13.04.2015

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ 4.2

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию нСвСроятно красивый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·, вряд Π»ΠΈ захочСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 24.04.2014

Π‘Π°Π±Π΄ΠΆΠΈ 4.2

Π‘Π°Π±Π΄ΠΆΠΈ β€” ΠΏΠΎ сути, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π½ΠΎ с индийской «ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ», Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ восточных спСций. Π‘Π°Π±Π΄ΠΆΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ β€” ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, поэтому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² этого блюда Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, простой ΠΈ вкусный! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 18.05.2017

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ 4.4

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ яркий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ останСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Π° Π·Π° послСдний кусочСк разыграСтся настоящая Π±ΠΈΡ‚Π²Π°! А готовится ΠΎΠ½ просто. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² 19.05.2016

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками 5.0

Ароматный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ вашС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ украсит ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ? …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: МСлисса 15.01.2019

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠœΠΎΠ½Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅» 3.4

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного ΠΈ сытного салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ сСмСйному ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСкрасно ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 14.11.2016

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат «Π―ркая фантазия» 4.0

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат "Яркая фантазия"

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π’Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ салат для НовогоднСго стола. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ слоСный, Π½Π° основС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, яркий, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ.. Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π― Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π¦ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ 13.12.2017

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.2

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — это вкусноС, постноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² качСствС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 12.12.2018

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ браслСт» 4.6

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ нарядный ΠΈ яркий салат ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стола. Он оставит самыС приятныС воспоминания. Π­Ρ‚ΠΎ вкусный ΠΈ сочный «Π ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ браслСт», красивый ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 10.11.2016

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π² лавашС 5.0

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ – вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ салат, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ людьми. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ салат Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ армянский лаваш ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 08.06.2017

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΆ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ 5.0

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΆ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠΎΡ‚Π°ΠΆ β€” густой суп с ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· французской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп-ΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΆ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ. НСТный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра ΠΈ сливок подаСтся с сухариками. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 29.06.2018

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ 4.9

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ простой салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈ Π² качСствС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 12.06.2018

Оши Π±ΡƒΡ€ΠΈΠ΄Π° 5.0

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π² тадТикской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° с домашнСй лапшой. Ароматный, вкусный ΠΈ сытный. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСгСтарианский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 30.07.2017

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ 4.3

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ с Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 17.09.2017

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ 4.5

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился свСТий ΠΈ сытный салат. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 29.05.2016

Закуска «ΠΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΆΠΎΡ€» 5.0

Π‘Π²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ эта закуска ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ зря. НавСрноС, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· нас ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠΎ хочСтся Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Закуска «Ночной Π΄ΠΎΠΆΠΎΡ€Β» прСкрасно ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ это ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 16.01.2017

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ рис Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ 5.0

Индийская кухня Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ простых ΠΈ вкусных постных блюд. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ пряный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· риса, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ арахиса, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный вкус восточных спСций. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, сытно. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 11.06.2017

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ 5.0

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сочными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Как Π²Π°ΠΌ такая идСя? Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Ссли Ρƒ вас найдСтся кусочСк Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ придСтся ΠΏΠΎ вкусу. Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Натали 19.02.2019

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сыра 4.8

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ яркиС ΠΈ вкус, ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚! Π¦Π²Π΅Ρ‚ β€” благодаря ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ сырно-чСсночный. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния салата ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост, достаточно ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 22.05.2016

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-кабачковая паста 4.6

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-кабачковая паста

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат — ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅, Π² Π΅Π΅ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ кунТутная паста Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 18.09.2018

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-вСнски 4.2

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-вСнски

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… мною блюд — ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-вСнски. Π­Ρ‚ΠΎ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Karrkalina 16.08.2019

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ (Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅) 4.2

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ (Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅). ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π½Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° для всСй сСмьи. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Оксана Π§. 17.07.2018

БинСнькиС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ чСсноком Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ 4.3

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ слоТный, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, простСрилизуйтС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ β€” ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄! Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ синСнькиС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ чСсноком Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 28.07.2016

Говядина с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ 4.2

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· разряда «ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, вкусно ΠΈ Π±Π΅Π· особых Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚». Говядину, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. По ТСланию Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Оксана Π§. 02.12.2018

Π‘ΡƒΠΏ «Π—Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡ…Π°» 3.8

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп «Π—Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡ…Π°»? Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. Он ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, для Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π² особом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΊΠΈ, которая Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ суп сытнСС. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Евдокия Антонова 23.09.2016

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ яблока 4.4

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочный, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ яблока. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь для пСрСкуса, дСтского ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 19.08.2017

КСкс ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ 4.3

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ кСкса Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. А Π΅Ρ‰Π΅ Ρƒ кСкса Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой плюс — ΠΎΠ½ выпСкаСтся Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: DianaV 28.08.2019

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (мастСр-класс) 4.5

Если Π±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π²Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚! Он сказочно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. И Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ пропитаСтся ΠΈ остынСт, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 29.05.2019

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ суфлС с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ 5.0

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ суфлС с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π―Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ суфлС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. Оно Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ суфлС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС дСсСрта ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 27.12.2018

Новогодний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠšΡƒΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΊΡƒ» 4.8

Новогодний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ "ΠšΡƒΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΊΡƒ"

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ приглянСтся, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Ρ‚. ΠΊ. ΠΎΠ½ состоит ΠΈΠ· … мясных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°! ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠšΡƒΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΊΡƒ» ΠΈ встрСчайтС Новый Π³ΠΎΠ΄! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 15.11.2016

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π² суп ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, – это Π½Π΅ Π±Π΅Π΄Π°, достаточно ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ массу Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых извСстных блюд, главная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ этому ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ, – это ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ консСрвировании. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вкусного блюда с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с очистки ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π£ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, приятный ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сладковатый вкус, Π° Ссли ΠΎΠ½Π° молодая, Ρ‚ΠΎ ΠΈ вовсС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, поэтому Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ часто Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ дСсСрты. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСми любимоС лакомство β€” это ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовят с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яиц ΠΈ сахара. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

7 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв письма приходят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° для этого трСбуСтся Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ письмо Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ успСло ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ поТалуйста Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°ΠΏΠΊΡƒ ВходящиС (Inbox). Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях письмо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΏΠΊΡƒ Π‘ΠΏΠ°ΠΌ (Spam).

Β  Π›ΠΎΠ³ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ e-mail: Или Π²ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этих сСрвисов:

15 интСрСсных салатов ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ соусами.

1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, капусты ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с соСвой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, капусты ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с соСвой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для салата:

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 250 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 100 Π³ капусты;
  • 1Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (для красоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько частСй ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²).

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

  • 40Β ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 20Β ΠΌΠ» соСвого соуса;
  • 5Β ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°C 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ остудитС.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсью ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1–2 часа.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ πŸ—

2. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, сыра ΠΈ чСснока

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, капусты ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с соСвой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉΠ€ΠΎΡ‚ΠΎ: Alexander Sherstobitov / Shutterstock

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1–2Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 80 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ колбасного ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 1Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ⏰

3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°iamcook.ru

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 3Β Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 3Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 350 Π³ консСрвированного Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ, помСшивая, пассСруйтС Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎ мягкости.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π² миску ΠΈ остудитС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ πŸ₯—

4. Π’Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², спарТи ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

Π’Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², спарТи ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для салата:

  • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • 1Β ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 180 Π³ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ спарТи;
  • 1–2Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • нСсколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 450 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ;
  • Β½ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°;
  • 1Β ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ смСси салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ спарТу ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 Β°C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ краям ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… маслом ΠΈ соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° 5–8Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ πŸ˜‹

5. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, сыра ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, сыра ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 2–3 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 1Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
  • 250 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 3–4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ остудитС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ нСбольшими кусочками. НатритС сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

6. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, яиц ΠΈ капСрсов

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, яиц ΠΈ капСрсовeatsmarter.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 яйца;
  • 2Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 120 Π³ консСрвированного Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°;
  • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 100 Π³ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • 1Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ консСрвированных капСрсов;
  • нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ очиститС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Тидкости ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ консСрвированных капСрсов. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капСрсы, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 🐟

7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²natashaskitchen.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 450 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 4–5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 350 Π³ шампиньонов;
  • 2Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 1Β Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 3–5 ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НатритС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° со всСх сторон. НСмного остудитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС с маслом, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ послС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ πŸ₯’

8. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ яичных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ;
  • 1Β Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 3–4Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 3 яйца;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ нСбольшими кусочками. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всё масло ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ нСбольшими Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яйцо с солью. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС масло, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яйцо ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сдСлайтС Π΅Ρ‰Ρ‘ Π΄Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ нСбольшой соломкой. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

9. Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ яиц

Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ яицrussianfood.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 Π³ картофСля;
  • 2–3Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 5 яиц;
  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • нСсколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • соль β€” ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ остудитС. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ очиститС. НатритС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ распрСдСлитС слой ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ вновь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° салата ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сначала ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ πŸ₯š

10. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π° с миндальной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π° с миндальной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉfoodandwine.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 1Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 50 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ брусочками миндаля;
  • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π°;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ;
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 120Β ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 4–5Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π΅ΠΉ;
  • 250–300 Π³ консСрвированного Π½ΡƒΡ‚Π°;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ миндаль Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стёк ΠΆΠΈΡ€, ΠΈ остудитС.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ миндаля Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ соку. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎ пастообразной консистСнции.

НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π½ΡƒΡ‚, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ‘ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 😌

11. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, апСльсина, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сухофруктов

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, апСльсина, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сухофруктовpovarenok.ru

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2–3Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 1Β Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ;
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² кСшью;
  • 1Β½ апСльсина;
  • 50 Π³ чСрнослива;
  • 20–30 Π³ изюма;
  • Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • 1–2Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π° сухой сковородС. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ апСльсин ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ чСрнослив нСбольшими кусочками. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ изюм Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, сок ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ апСльсина, масло, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ πŸ₯—

12. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, капусты ΠΈ свёклы

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, капусты ΠΈ свёклы

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΒΌ нСбольшого ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 1–2Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 1 свёкла;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 яблоко β€” ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ;
  • 1Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока β€” ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свёклу Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. По ТСланию Π² салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

13. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, яблок, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ изюма

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, яблок, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ изюмаnatashaskitchen.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 100 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²;
  • 70 Π³ изюма;
  • 4–5Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π΅ΠΉ;
  • 2 яблока;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ остудитС. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ изюм Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ сбрызнитС ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ яблоки, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ изюм. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² 🍏

14. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ яблок с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ яблок с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉcleanfoodcrush.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ яблочного уксуса;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1Β ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • 2 яблока;
  • 1–2Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 100 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²;
  • 30 Π³ сухих ягод Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сухой ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ уксус, ΠΌΡ‘Π΄, масло, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ салат.

Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° соцвСтия ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 1–2Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π»ΡƒΠΊ β€” полосками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ягоды ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости подсолитС салат.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ πŸ…

15. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ с пряной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ с пряной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉfoodnetwork.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 5–6Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π΅ΠΉ;
  • 2–3 мягкиС Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • 2Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 3–4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ овощСчистки. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΡˆ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соломкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° уксус, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΡ‘Π΄, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 🌽πŸ₯‘πŸ₯”

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ β€” 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ стоит Π² сыром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ основой для салата. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ постным ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу мясо. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ салатов ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ собраны Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°:

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, чСснока ΠΈ спСций

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ лишь полчаса для настаивания ΡƒΠΆΠ΅ собранного угощСния.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 8 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ – ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅;
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – ΠΏΠΎ 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ чСснок ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.
  2. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ чСснок. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ простой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклой

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ свСклы Π½Π΅ получился слишком «пустым», стоит Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ярким вкусом. НапримСр, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ свСкла – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.;
  • квашСная капуста – 80-100 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ассорти свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, соль, подсолнСчноС масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ с самыми ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дСлСниями.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для блюда ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°.
  4. ВсС ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции.
  5. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту. Если ΠΎΠ½Π° оказалась слишком кислой, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ большим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ чистыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с яйцами

Π―ΠΉΡ†Π° Π² сочСтании с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ салату Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный вкус.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сыр «Голландский» β€” 80-90 Π³;
  • варСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 1 нСбольшая;
  • Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ сварСнныС яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2-3 дольки;
  • классичСский подсолСнный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 1/3 ст..

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π£ΠΆΠ΅ сварСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сыр.
  3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолСнным соусом. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр ΡƒΠΆΠ΅ сам ΠΏΠΎ сСбС довольно солСный.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ закуску с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ яйцом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π°Ρ…/Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°Ρ….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата – сытный ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ диСтичСский. Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ лишь Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ соуса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • запСчСнная курятина – 150-170 Π³;
  • сварСнныС яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • варСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…;
  • сыр с острым вкусом – 130-150 Π³;
  • чСснок – 2-3 дольки;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ сварСнныС яйца Π½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ части.
  2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, острый сыр.
  3. ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок.
  5. Если готовится диСтичСский салат, Ρ‚ΠΎ всС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  6. Если Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, стоит Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ закуску слоями: курятина – Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – сыр – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с чСсноком. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС снятия ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ солСности Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ сыра.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² любоС блюдо, всСгда ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ сытности. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ смоТСт ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΏΠΎ 180-200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°;
  • свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 130-150 Π³;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ – 60-70 ΠΌΠ»;
  • крупная соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости всС заявлСнныС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ яйца.
  2. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π˜Ρ… кусочки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.
  4. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолСнным соусом ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго – диТонской).

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. По ТСланию ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство соли ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции.

Π‘ΠΎ стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π§Π°Ρ‰Π΅ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° салата ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ корСйская ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°. А ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкус блюда ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ остроту ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • варСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 130-150 Π³;
  • мороТСная стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 1 стакан;
  • мороТСная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… – 1 большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • уксус (9%) – 1 большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • подсолнСчноС масло – 40 ΠΌΠ»;
  • соль – большая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ солСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ – 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅Π³ΠΎ кусочки получатся слишком мягкими ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ… уксусом ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ соли.
  6. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π½Π° 3-3,5 часа.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ.

ВСхнология приготовлСния с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ

ОсобСнно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ закуска получаСтся с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40. ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ это, Ссли ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° – 180-200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • варСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ – Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ стручок;
  • масло ΠΈ соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковородку с маслом.
  2. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΡ€ кусочки ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – всС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  3. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ 4-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, часто помСшивая.
  4. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ сковородку с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ салат с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ столу ΠΏΠΎ ТСланию Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈΒ»

Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата – всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ срСдними ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 120-140 Π³;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 120 – 140 Π³;
  • сыр – 60-70 Π³;
  • чСснок – 1,5-2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΒΌ ст.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (свСТая).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдними ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сыр, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  3. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с размятым чСсноком ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Если солСности сыра Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‹ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.
  4. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Β«ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌΒ».

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСгда ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ красивым, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, стоит Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго эффСктно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ салаты, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ сСрвировочноС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, сырой, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, постныС. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

РыТая хозяйка стола ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых потрСбляСмых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ вкусны ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ получСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, сока, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, использования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, основноС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ нашлось Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° обусловлСна содСрТаниСм Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСств – Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², сахаров, солСй ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ряд ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ;
  • для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ сохранности ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ;
  • варят ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ посудС;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ всСгда с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Тидкости;
  • Ссли ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Тарят с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° Π²Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ Π² сСбя масло ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСвкусной.

Закуски

Для приготовлСния закусок ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Но, Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ яркой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. Закуски ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ основной Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΈ горячиС – ΠΊ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ-Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Роль картофСля Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ – процСсс запСкания.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ-Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (очищСнная ΠΈ нарСзанная) – 500 Π³;
  • чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 0, 5 Ρ‡. Π».;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° миндальная – 100 Π³;
  • ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ (сыр) – 150 Π³;
  • соль – 0, 5 Ρ‡.Π».;
  • сухой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° – ΠΏΠΎ 0,5 Ρ‡. Π».;
  • сода пищСвая – Β½ Ρ‡. Π».

Как готовят:

  1. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Π‘.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ полосками Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 6 см (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Β«Ρ„Ρ€ΠΈΒ»). Π”Π½ΠΎ противня Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  3. Π’ мискС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ яйца.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… вмСстС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ просто Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ). Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ содСрТимоС для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ покрытия яйцом ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
  5. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с яйцами. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каТдая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° смСсью миндального сыра.
  7. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.
  8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½.

К Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ соус ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ пряной зСлСнью

Π­Ρ‚ΠΎ эффСктная ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ нСТная закуска. Она Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ достойноС мСсто Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎ врСмя ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСроприятия ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π½Π° сСмСйном ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ пряной зСлСнью

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ) – 500 Π³;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • сливочноС нСсладкоС масло – 30 Π³;
  • сыр сливочный Β«Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡΒ» – 200 Π³;
  • зСлСнь (нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ) – ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • соль – Π½Π° вкус;
  • свСТСмолотый Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Β½ Ρ‡. Π».

Как готовят:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° маслС Π΄ΠΎ размягчСния.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  3. Π’ яйцах Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².
  4. Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  5. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ устойчивой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ порциями Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ быстро, Π½ΠΎ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ массу Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ со сторонами 20Ρ…30 см ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ 15-20 ΠΌΠΈΠ½.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лист Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ остывания пласта.
  8. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ выпСкался.
  9. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ зСлСнь ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сыром ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎ повСрхности ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.
  10. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нСбольшиС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ особых Π½Π΅ трСбуСтся. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ блюдо листиком Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ соусом пСсто

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ классичСским ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это блюдо ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ соусом пСсто

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ («Нантская») – 4 ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • домашний соус пСсто с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ – 1/3 стакана;
  • зСлСная, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр (Β«ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Β») – 0,5 стакана;
  • соль, смолотый Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 3-4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Как готовят:

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ вдоль Π½Π° пласты Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² полсантимСтра, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ солью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ излишнСй Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ.
  2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ мягкости. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ полоски.
  3. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ состояния аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅ – ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ твСрдая, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ совсСм размягчСнная. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ солью ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. На Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ повСрхности стола Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пласты Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², свСрху – ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ «язычка» – Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ пСсто.
  5. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ «швом» Π²Π½ΠΈΠ·.

Для соуса пСсто понадобится:

  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли) – 250 Π³;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 100 Π³;
  • чСснок – 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • соль – Π½Π° усмотрСниС;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ст. Π».;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 3 ст. Π».;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (Β«ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Β») – 100 Π³.

Как готовят:

  1. Π’ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹;
  2. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ готовят Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° врСмя, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ грСчСским соусом Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится Π½Π° основС густого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, чСснока, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, соли ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ сырыС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ стройной Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сбрасываСт лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Π² спортзалС, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ с сыром

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ для российского стола салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ заслуТСнным спросом Π½Π° любом Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π½Π° вкус, прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅Π½.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ с сыром

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 3-4 срСдних ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана – 3 ст. Π».;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 150 Π³;
  • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока – 1;
  • соль – Π½Π° усмотрСниС хозяйки.

Как готовят:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями.
  2. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° малСнькиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ яйцами.
  4. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока, солят.
  5. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСтаной ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

По ТСланию, Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки, кусочки яблока, изюм ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого салата позаимствован ΠΈΠ· старинной прибалтийской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚., срСдниС ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π»ΡƒΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ – 5-6 стСблСй;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 150 Π³

Как готовят:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.
  3. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚.
  5. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Π² мискС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус салата Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° присутствиС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ антиоксиданта, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами.

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ припущСнная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, приготовляСмая для салатов, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ сырая ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹. Π’ Π½Π΅ΠΉ остаСтся ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ОсобСнно ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты людям, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ заболСвания ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π–ΠšΠ’.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² молодая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 8 ΡˆΡ‚.;
  • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока – 2 ΡˆΡ‚.;
  • листики мяты – 5 ΡˆΡ‚.;
  • стСртая Π·ΠΈΡ€Π° – 1 Ρ‡. Π».;
  • сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • соль, сахар – Π½Π° вкус;
  • острый красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ ТСланию.

Как готовят:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 4 части, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк дСлят Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ чСснок, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ листики мяты.
  3. На сухой сковородС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½. ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сСмСна Π·ΠΈΡ€Ρ‹, встряхивая Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π·ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, соль ΠΈ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  5. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ дольки чСснока ΠΈ сахар. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сито.

На сСрвировочноС блюдо ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡΠ΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ спСциями ΠΈ мятой, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΈΡ… готовят с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сливок ΠΈΠ»ΠΈ сыра, консистСнция супа ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любая. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ привносят Π² блюдо Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ спСктр ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹, бархатисты, приятны Π½Π° вкус. А пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ пикантности.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сСмгой

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп Π² составС своСм содСрТит дуэт «солнСчных» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сортов, вкус ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ изысканный, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² станСт ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сСмгой

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ – 300 Π³;
  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ – 250 Π³;
  • сСмга – 600 Π³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 клубня;
  • сливки 20% – ΠΎΠ΄Π½Π° малСнькая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • масло сливочноС – 10 Π³ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ – 7 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • листик Π»Π°Π²Ρ€Π° – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1/4 Ρ‡. Π».

Как готовят:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят 10 ΠΌΠΈΠ½. Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, лист Π»Π°Π²Ρ€Π° ΠΈ готовят Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½.
  3. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ костСй. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими кусочками, ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ смолотоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сливки.
  6. Варят 5 ΠΌΠΈΠ½., Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ кусочСк масла ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ яркиС супы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ особого восторга, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ нСльзя отнСсти ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супу с пряной Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ смСтаной ΠΈ чСсноком, ΠΎΠ½ способСн ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСс Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ заядлого нСнавистника этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ‘ΡƒΠΏ-ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 800 Π³;
  • сливочноС масло – 30 Π³;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 0, 5 Π»;
  • густыС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки – 0, 5 стакана;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ;
  • Π·ΠΈΡ€Π° – 1 Ρ‡.Π».;
  • соль, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Как готовят:

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вмСстС с чСсноком Π½Π° маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ стСртой Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ готовят 15 ΠΌΠΈΠ½.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сливки, солят, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ суп Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  6. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ставят Π½Π° огонь ΠΈ доводят Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² кипСния. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π° нСпосрСдствСнно Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡Π΅. НСобыкновСнно вкусным суп получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, смолов ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ВСгСтарианский Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ суп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ систСматичСском Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца, стрСлка вСсов ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСстится Π½Π° 3 ΠΊΠ³ Π²Π»Π΅Π²ΠΎ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Β«ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΒ» – 1 ΠΊΠ³;
  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • чСснок – 2 дольки;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€Π° – 50 Π³;
  • подсолнСчноС масло – 2 ст. Π».;
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΎΡ€Π΅Ρ… мускатный ΠΈ спСции – Π½Π° вкус;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»

Как готовят:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 3 см.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ чСснок, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ.
  3. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² маслС, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят Π΄ΠΎ мягкости.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, спСции, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  5. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  6. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ суп Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² кипСния.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСтаной.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° приготовляСмых горячих блюд. Он Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо вкусным, Π° ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π°, возбуТдая Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ создавая радостноС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚ нСслоТный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ блюда, нСсомнСнно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ –1 ΠΊΠ³;
  • яйца – 3 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 0, 5 ст.;
  • сахар – 1 Ρ‡. Π»;
  • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 2 ст. Π».;
  • соль – Π½Π° вкус;
  • масло подсолнСчника – 3 ст. Π».

Как готовят:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, чистят, Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ соломкой, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° сковороду с маслом. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚, помСшивая.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, сахар, соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности.
  3. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ 3 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

К столу Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со смСтаной, посыпав Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π₯Π΅ΠΊ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π­Ρ‚ΠΎ классичСскоС блюдо совСтской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсятилСтий Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ хозяСк простотой приготовлСния ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вкуса.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ₯Π΅ΠΊ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ…Π΅ΠΊΠ° – 0,7 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 300 Π³;
  • соус Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • подсолнСчноС масло – 2 ст. Π».;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 25 Π³;
  • спСции ΠΈ соль – Π½Π° вкус;
  • смСтана – 4 ст. Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 стакан.

Как готовят:

  1. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ…Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, солят, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚.
  2. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° маслС.
  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° этой ΠΆΠ΅ сковородС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  4. На ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, смСтану ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этой смСсью содСрТимоС сковороды.
  6. Π’ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ всС вмСстС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ блюдо горячим, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТат ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – настоящиС ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ сохраняСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 клубня;
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, бСлая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСбля порСя – ΠΏΠΎ 0,5 стакана;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – Β½ Ρ‡. Π».;
  • масло подсолнСчника – 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°) – Β½ Ρ‡. Π».;
  • соль – Π½Π° вкус.

Как готовят:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  3. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масло ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ «тСсто».
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с 2-Ρ… сторон Π΄ΠΎ подрумянивания ΠΈ готовности.

К столу Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

ДСсСрты

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салаты ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ прСвосходныС дСсСрты. Π˜Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² красном Π²ΠΈΠ½Π΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ – готовят муссы, ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈ апСльсином

Низкокалорийный дСсСрт ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. А ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСсСрт Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь – это прСкрасная Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈ апСльсином

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок – 150 ΠΌΠ»;
  • Π»Π°ΠΉΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½) – 1 (0,5) ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 50 Π³;
  • апСльсин – 0,5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 10 Π³

Как готовят:

  1. ΠžΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ сок (Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом).
  2. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² сотСйник, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, апСльсина ΠΈ сахар.
  3. Аккуратно, Π½Π΅ задСвая Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ части ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с цитрусовых Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ставят Π½Π° огонь.
  4. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ готовят Π΄ΠΎ прозрачности сока.
  5. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ сотСйник с огня ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² горячий сок Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.
  6. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚.

МоТно свСрху, послС застывания основного дСсСрта, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки апСльсин ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ягодный слой ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ домашнСС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, исполнСнноС (Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соков Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ краситСлСй. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусСн, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ дСтям.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится Π½Π° 15 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • молодая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с ярко ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСрдцСвиной – 1 ΠΊΠ³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ –1 Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚;
  • пСсок сахарный – 150 Π³;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 2 Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • сливки ΠΎΡ‚ (32% ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅) – 0,5 Π»

Как готовят:

  1. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ сок ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  2. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π½ΠΈΡ… сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния.
  3. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сливки Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ смСсь соков с сахаром. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сладкий вкус. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  5. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
  6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3 Ρ‡ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ лСдяныС кристаллы).
  7. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ 3 Ρ€Π°Π·Π°.
  8. Π Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° свой вкус ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, стСртым кСшью ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ, шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ излишнС – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° сливки Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ с соками. Оно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· способов Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ домашнСС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅. А, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² гости Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ самим Π½Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°-ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° (Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт) – 2 стакана;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (кСшью, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅) – 0,5 стакана;
  • сахарный пСсок – 150 Π³;
  • сливочноС масло (растоплСнноС) – 100 ΠΌΠ»;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1/4 Ρ‡. Π».;
  • ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΈ;
  • сода ΠΈ соль – ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡. Π».

Пошагово процСсс приготовлСния выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. ΠΠ°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сливочноС масло, соду, соль ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  3. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  4. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСсто ΠΈ дСлят Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ t 180ο‚° – 25 ΠΌΠΈΠ½.
  6. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
  7. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, обсыпав ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°. Но, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ любой. Для домашнСго ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСтанный.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • смСтана Тирная (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 %) – 0,5 Π»;
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 2/3 стакана;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – Β½ Ρ‡. Π».

Как готовят:

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ смСтану Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ (смСтану ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚).
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ вводят ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • По ТСланию, Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стСртых ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

Если смСтана ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тирная, Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² масло. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Если смСтана Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тирная – ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ (Π² 2-3 слоя) ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла сыворотка. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ загуститСли смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ сливок.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прСдставлСны Π² этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния. И Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ с восторгом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΈ оцСнят гости Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

Для закуски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сладкиС сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ («ЀСя», «АмстСрдамская», «Нандрин») красивой коничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстро ΠΈ вкусно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² – 1 ΠΊΠ³;
  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ – 300 Π³;
  • ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп – 1/3 стакана.

Как готовят:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ полоской Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.
  2. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ 25 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ t 180 C.
  3. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания процСсса с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сиропом.

ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, запСчСнная Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-чСсночном соусС

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусного блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ послуТит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ проявит ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ соус Π² ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ – 1 ΠΊΠ³;
  • Π·ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ чСснока – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 2 ст. Π».;
  • сливочноС масло – 30 Π³;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль – ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡. Π».;
  • рублСная свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

Как готовят:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 3 – 5 см ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° врСмя Π² сторону.
  2. Π’ большой сковородС топят масло Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Тарят 3 ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подрумянивания (Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ!), всС врСмя помСшивая.
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с чСсночно-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.
  5. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ станСт Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ румяной.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 22-25 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ подрумянится ΠΈ Π½Π΅ станСт Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.
  7. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ использованиС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², подходящих ΠΏΠΎ вкусу. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ блюдо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ своСй ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, поэтому Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ достойноС мСсто Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ взрослых, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 80 ΠΌΠ»;
  • сливочноС масло – 20 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 Ρ‡.Π».;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 250 Π³;
  • соль – Π½Π° вкус;
  • сахар – 50 Π³

Как готовят:

  1. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, соль ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) 25 ΠΌΠΈΠ½.
  2. Готовят ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ густой соус, Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.
  3. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сухарями ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  4. ΠšΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ свСрху нСсколько кусочков масла (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ растоплСнным), Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ подрумянивания.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния простых ΠΈ вкусных блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ большого количСства слоТного процСсса ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ хозяйкам Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью, Π½Π΅ затрачивая Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… сумм ΠΈ массы Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ:

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Бырая морковная лапша Π² острой арахисовой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅

Бырая морковная лапша Π² острой арахисовой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 14

Для приготовлСния этого салата Π² азиатском стилС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ овощСчистки нарСзаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ лапши. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² острым соусом Π½Π° основС арахисовой пасты. Листики мяты ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 98

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ радуТная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с апСльсином

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ радуТная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠΌΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 375

РадуТная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – это Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ…, ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹Ρ…, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², вкус ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ярко ΠΈ вСсСло ΠΎΠ½ΠΈ выглядят Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС! Из Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ получаСтся — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, запСчённая с Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, запСчённая с Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 598

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ простой, Π½ΠΎ эффСктный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, достойный особых случаСв, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ вкуснСС! Волько Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6-8

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ имбиря

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 189

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ имбиря. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ картофСля. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с пряностями ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сковородС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ мягкости. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6-8

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с шампиньонами

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 738

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ Ссли Π΅Ρ‘ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с шампиньонами, блюдо станСт элСгантнСС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π° чСснок, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ наполнят Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 209

Глазированная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками

Глазированная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 620

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сочСтании пряностСй обычная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ прСвращаСтся Π² ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ наискосок ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² сливочном маслС с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, яблочным уксусом ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром, — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ стручковой фасоли с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ стручковой фасоли с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 485

ΠšΡƒΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ стручки Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ фасоли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас получился вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ яркий Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-мароккански

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 988

Горячая пряная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π² марокканском стилС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ салату ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ нарСзаСтся наискосок Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ) ΠΈ поливаСтся Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС с — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ радуТная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ радуТная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 141

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя эффСктный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 431

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простого ΠΈ вкусного Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ красиво Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, для ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, Π° — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 139

ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎ-сладкая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎ-сладкая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 987

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ² Π΅Ρ‘ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² кокосовом маслС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ выглядСл эффСктно, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ пСрСкатывания. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для этого ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ длинная тонкая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всС — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 150

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 198

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этой ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ прСвосходный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус, Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, чСснок ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ этих пряностСй ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 564

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 6 515

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ особСнно кстати Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ вкусностями. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 110

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, глазированная Π² апСльсиновом сокС

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, глазированная Π² апСльсиновом ΡΠΎΠΊΠ΅ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 403

Как извСстно, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго усваиваСтся Π² присутствии ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС сочСтаниС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² этом блюдС. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ пропитываСтся сливочно-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 100

Глазированная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с мятной Π³Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠΉ

Глазированная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с мятной Π³Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠΉΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 186

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Всё ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сначала Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ Π½Π° сковородС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ выпарится, быстро — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 110

Вёртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Вёртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 282

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π»ΠΈΡˆ – это Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ соусом ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, усилСнная сахаром, прСкрасно контрастируСт с цитрусовыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°. Вёртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, карамСлизированная ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, карамСлизированная ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠΌΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 1 984

Из всСх дСтских воспоминаний ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто, ΠΈ с возрастом, ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ становится большС. ΠŸΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° с этим ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² любом возрастС. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, посыпанной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ, выглядят Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 223

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-соСвой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-соСвой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹: 2 391

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ всСгда ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ столС, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Из всСго разнообразия ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ особСнно частый ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² блСстящСй Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ — Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *