Геркулес или овсянка – Овсянка и геркулес: в чем между ними разница, что полезнее? Какие бывают разновидности геркулеса, овсянки? HealthIsLife.ru

Содержание

Что более полезно овсянка или геркулес

Почти все дети и подростки не любят есть кашу по утрам, мечтая о более «вредной», но вкусной еде взамен надоевшей овсянки. С возрастом многие мужчины и женщины задумываются о здоровом образе жизни, начинают ценить пользу и практичность овсяной каши и включают этот продукт в рацион своей семьи. Некоторые начинают интересоваться: каковы различия между овсянкой и геркулесом и что из них полезнее? Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо знать достоинства и недостатки каждого продукта.

Разница между овсянкой и геркулесом

Существует ошибочное мнение, что овсянка и геркулес – два наименования одного блюда. Оба продукта производят из одинакового сырья – овсяной крупы, однако, способы обработки разные. Овсянка – цельные или измельчённые зерна, не подвергавшиеся специальному механическому и термическому воздействию, в то время как для приготовления геркулеса крупа проходит через несколько этапов обработки.

Геркулес – название советской торговой марки, которое повсеместно используют для обозначения овсяных хлопьев. Целые зерна или их половинки держат на пару, потом разбухшими пропускают через твердые валики, сильно сплющивая. После крошечные тонкие лепешки слегка прокаливают. В зависимости от времени варки, хлопья делятся на:

  • Не требующие варки.
  • Быстрые (3-5 мин).
  • Средние (5-15 мин).
  • Длительного приготовления (15-25 мин).

Целую крупу до полной готовности приходится варить 40-60 минут, что слишком долго для завтрака на скорую руку или быстрого перекуса.

Также важным отличием является цена: как правило, геркулес стоит значительно дороже.

Овсяная каша

Польза овсянки

Благодаря своей цельной структуре овсяная крупа сохраняет все полезные свойства:

  • Крупа богата витаминами E, H, PP и группы B. По количеству биотина (витамин H) овсянка опережает многие продукты.
  • Содержит целый ряд жизненно необходимых микроэлементов: калий, железо, марганец, фосфор, магний, цинк, селен, йод, кобальт, фтор, медь.
  • Особенно полезна для беременных и планирующих беременность, так как является богатым источником фолиевой кислоты, необходимой для успешного зачатия и вынашивания здорового ребенка.
  • Положительно влияет на работу иммунной системы, защищает от инфекционных заболеваний.
  • Находящийся в составе бета-глюкан снижает уровень холестерина в крови, чистит сосуды. Эффективен в плане профилактики тромбозов и практически всех сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Большое количество бета-глюкана насыщает организм, позволяя длительное время не испытывать чувство голода и помогая воздерживаться от перекусов.
  • Благодаря невысокому гликемическому индексу вареная овсяная крупа может входить в рацион некоторых больных диабетом.
  • Улучшает обмен веществ. Отличное диетическое питание для желающих похудеть. Для большего эффекта необходимо варить продукт на воде без сахара. Любители сладкого могут добавить в блюдо мед, кусочки фруктов или ягоды, что только добавит еде полезности.
  • Заряжает энергией на долгий срок. Прекрасно подходит спортсменам и людям, занятым физическим трудом.
  • Способствует эффективной работе памяти. Незаменимый элемент в питании школьников и студентов, особенно в периоды активной мыслительной деятельности, например, во время экзаменов.
  • Натуральный антиоксидант.
  • Очищает организм, выводит шлаки и токсины.
  • Содержит полезные аминокислоты, необходимые для набора мышечной массы.
  • Дробленую овсянку можно использовать для создания очищающих скрабов. Подобные натуральные средства освобождают поры от черных точек, омолаживают кожу, делают её более упругой.
  • Укрепляет и нормализует работу центральной нервной системы, помогает лучше справляться со стрессами, избавляет от бессонницы.

Овсянка

Польза Геркулеса

Очищенное и сплющенное зерно теряет часть полезных элементов и уступает цельнозерновой каше, однако имеет ряд других преимуществ:

  • Быстрее и проще усваивается, так как гликемический индекс выше.
  • Приятная, нежная текстура варёных хлопьев мягко обволакивает пищевод и стенки желудка. Прекрасно подходит людям, страдающим болезнями желудка, такими как гастрит и язва.
  • Входящая в состав клетчатка благотворно сказывается на работе всей пищеварительной системы.
  • Выводит вредные отложения из кишечника, помогает при запорах.
  • Улучшает аппетит.
  • Помогает беременным женщинам легче переносить токсикоз.
  • В домашних условиях жидкую массу используют в качестве оздоровительных масок для лица и волос. Геркулесовые маски помогают избавиться от угревой сыпи.
  • В народной медицине слизистым отваром лечат некоторые заболевания кожи.
  • Геркулесовый отвар избавляет от отеков, так как обладает мочегонным действием.

Геркулес

Противопоказания

Несмотря на огромное количество преимуществ, у овсянки и Геркулеса есть свои недостатки и противопоказания. При чрезмерном употреблении овес способен «вымывать» кальций и необходимый для его усвоения витамин Д из человеческого организма, тем самым увеличивая ломкость костей и волос. Во избежание негативных последствий стоит питаться овсянкой не чаще, чем раз в 2-3 дня.

Овсяные хлопья не рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим сахарным диабетом. При быстром усвоении углеводов (полисахаридов) уровень сахара в крови повышается в несколько раз быстрее.

Зерна овса в любом виде содержат белок авенин, схожий с другим злаковым белком – глютеном, поэтому овсяные каши могут быть опасны для людей с непереносимостью этого вещества (целиакией).

Овсяную кашу крайне нежелательно давать детям младше 8 месяцев. Педиатры советуют вводить новый продукт в прикорм с 9 месяцев и малыми порциями. Вначале кашка варится на воде, при отсутствии реакции в блюдо можно добавлять молоко.

Вред также могут нанести хлопья быстрого приготовления, в состав которых входят усилители вкуса, красители и ароматизаторы.

Вывод

Многие медики рекомендуют использовать в пищу цельнозерновую овсянку или хлопья, требующие длительной варки, так как они более полезны, чем геркулесовые хлопья быстрого приготовления. Употреблять продукт стоит не более 2-3 раз в неделю.

Овсяная каша принесет максимум пользы спортсменам, беременным женщинам, детям и людям с ослабленным иммунитетом. Благодаря целому комплексу витаминов и микроэлементов овсянка и геркулес оздоравливают все системы организма, а также могут быть использованы в косметических целях. Каша противопоказана больным целиакией, диабетом и грудным детям младше 8-9 месяцев.


 

Похожие материалы:

Что полезнее геркулес или овсяные хлопья?

Все мы знаем о полезных свойствах каш, которые нужно употреблять не только детям, но и взрослым. Однако трудно найти поклонника правильного питания, предпочитающего каши. В большинстве случаев взрослые употребляют каши как диетическое питание или во время некоторых заболеваний.

Самыми популярными кашами являются овсянка и геркулес. Некоторые люди считают, что эти каши ничем не отличаются и представляют одно и тоже. На самом деле геркулес и овсяные хлопья имеют разные питательные свойства и процесс приготовления.

В чем отличие?

Для того, чтобы приготовить кашу из овсянки, потребуется около 30 минут. Такой длительный процесс приготовления обусловлен тем, что каша состоит из цельных зерен, которые чем-то похожи на рис.

Геркулес – это овсяные хлопья, которые прошли специальную тепловую обработку и были расплющены. Приготовить такую кашу можно за 5 минут, а иногда достаточно залить хлопья кипятком.

Некоторые производители выпускают хлопья, которые прошли не полную обработку и на их приготовление потребуется немного больше времени. Но в любом случае приготовить геркулес намного быстрее, чем сварить кашу из овсянки.

Овсянка представляет собой натуральный продукт, прошедший минимум обработки, а хлопья теряют большую часть питательных свойств. Каши быстрого приготовления, на готовку которых тратится около 5 минут, не рекомендуемы для ежедневного употребления.

Полезные свойства овсянки

Овсянка богата минеральными веществами, витаминами и клетчаткой. В ней содержится фосфор, хром, калий, железо, йод, цинк и марганец. Данные компоненты делают овсянку необходимым блюдом для нормализации сердечной деятельности и мышечной ткани.

Витамины группы В, а также А, К и Е полезны для нервной системы и кожи. В овсянке достаточно клетчатки для того, чтобы нормализовать пищеварение. Именно поэтому овсянка полезна людям, которые имеют проблемы с пищеварительной системой. С помощью овсянки можно вывести все токсины и вредные вещества, которые накопились в организме за длительное время.

Овсянку советуют людям с анемией. Употребление каши также поможет снизить уровень холестерина и провести профилактику сердечнососудистых заболеваний. Положительно овсянка влияет и на умственные способности, поэтому её рекомендуют употреблять людям в возрасте.

Для того, чтобы избавиться от пары лишних килограмм, достаточно устраивать пару раз в месяц разгрузочные дни на овсянке. Не смотря на то, что каша довольно калорийна – она очень быстро усваивается и является довольно сытным продуктом. Овсянку можно употреблять с фруктами и сухофруктами, увеличивая питательную ценность приготовленного блюда.

На вопрос, что полезнее овсяные хлопья или геркулес, однозначный ответ – стоит отдать предпочтение  продукту, который прошел минимальную обработку, а именно овсянке. Для того, чтобы приготовить кашу из овсянки, потребуется немало времени, однако на вашем столе будет поистине ценный продукт, который позволит не только провести профилактику заболеваний пищеварительной системы, но и восполнить недостаток питательных веществ.

 

Геркулес или овсянка при похудении — Худеем — цель!

Овсянка является одним из наиболее известных диетических продуктов. Похудеть на овсянке вполне возможно, что подтверждается проведенными клиническими испытаниями, отзывами пациентов и врачей-диетологов. Запаренная овсянка – один из способов приготовления каши, который позволяет сохранить большую часть полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кефир с овсяными хлопьями – еще один оригинальный способ для борьбы с лишними килограммами. Как еще приготовить овсянку для похудения, вы узнаете из следующей статьи.

Содержание статьи:

Геркулесовая диета для похудения — 7 кг за 7 дней

«Овсянка, сэр!» — именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки. И действительно, овсяная каша считается истинно английским блюдом, почитаемым и любимым на туманном Альбионе. В этой статье мы хотим рассказать, что же такое геркулесовая диета для похудения, и как с помощью известной с детства каши можно избавиться от лишних килограммов, очистить организм и получить отличный оздоровительный эффект.

Овсянка, сэр

«Овсянка, сэр!» — именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки

Прежде чем начать придерживаться диеты на геркулесовой каше, стоит знать, что зерна овса – очень полезный продукт. По белковому содержанию геркулес уступает лишь  гречке. Также в нем содержатся витамины группы В, витамины К, Е, С, РР, редкий витамин Н – биотин, каротин, пантогеновая и никотиновая кислоты, фосфор, калий, железо, магний, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний. Крахмал, составляющий в зернах овса 60%, обеспечивает организм «медленной» энергией и не дает повышаться уровню сахара в крови. Поэтому геркулесовую кашу часто «прописывают» врачи при диабете. Помимо этого, овсяная каша рекомендуется при различных заболеваниях ЖКТ, нарушениях сердечной деятельности. Овсянка обладает еще одним ценным качеством – ее ежедневное употребление в пищу снижает уровень вредного холестерина в организме.

Если же рассматривать диетические свойства овсяной каши, то ее калорийность составляет всего 84 Ккал на 100 г (конечно, при условии, что она сварена на воде, без добавления масла и сахара). В течение геркулесовой диеты для похудения полностью исключается из пищи соль и сахар, а сама каша варится исключительно на воде.

Рецепт приготовления прост: берутся 2 ст. ложки геркулеса, заливаются стаканом кипятка и доводятся до готовности на медленном огне. А еще лучше – не варить, а просто распаривать овсяные хлопья. При таком приготовлении в каше сохраняются практически все полезные вещества. Есть небольшими порциями в течение всего дня, последний прием пищи должен быть не позднее 1800. Пить разрешается только воду (до 2 литров в день) и травяной или зеленый чай.

Полный курс диетического питания – 7 дней, но если питаться одной пресной кашей сложно, то можно сократить его до 3-4 дней. Для тех, кому «сидеть» на однообразной монодиете слишком сложно, могут попробовать еще один, щадящий вариант геркулесовой диеты для похудения, при котором меню можно разнообразить и другими диетическими продуктами: овощами, фруктами, несладкими соками, кефиром и молоком с низкой жирностью.

Овсяная диета

В чем суть: даже не попробуйте объяснить своему желудку, почему вы с детства на дух не переносите овсянку. Вы останетесь наедине со своей нелюбовью, потому что желудку овсянка понравится наверняка. В ней много клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. А еще – витамины группы B, PP фосфор, магний, железо, кальций и другие необходимые человеку элементы и аминокислоты. Кстати, тот же витамин В нормализует процесс переваривания пищи, вдобавок он очень полезен для нашей кожи.

Что в тарелке: овсянка, сэр! Правда, в начале нам понадобится еще и рис – для очищения организма перед диетой. Рецепт прост: залейте литром воды 4 столовые ложки риса и оставьте на ночь. А утром в течение часа поварите этот рис в воде на маленьком огне. Получится отвар, который надо выпить. После чего в течение пяти часов воздержитесь от воды и питья.

Ну а дальше все идет по простому сценарию. В ближайшие 5-7 дней вашим основным блюдом станет овсяная каша. Перекусывать разрешается овощами и фруктами. Пить любую жидкость можно не раньше, чем через 1,5-2 часа после овсянки.

Кстати, кашу лучше не варить, а просто заливать хлопья кипятком. Не добавляя при этом ни сахара, ни масла. Соли – совсем чуть-чуть, для вкуса. Придерживаясь всех рекомендаций, за неделю на овсянке можно сбросить около 5 кг.

Противопоказания: такая диета противопоказана страдающим целиакией (непереносимость злаков). К тому же во всем нужно знать меру: содержащаяся в овсянке фитиновая кислота при накоплении ее в организме в большом количестве вымывает кальций из наших костей. И помните: речь идет о монодиете, поэтому даже при отсутствии серьезных противопоказаний не стоит увлекаться овсянкой более недели.

Суть похудения на овсянке

Диета на овсяных хлопьях

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.

Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.

Овсяная диета: примерное меню

На один день

Завтрак Овсяная каша.
Ланч Яблоки.
Обед Овсяная каша.
Полдник Помидоры с листьями салата, заправленные постным маслом,. Несколько штук чернослива.
Ужин Овсяная каша.
Полдник Стакан кефира.

Диета на овсянке — противопоказания

Cтоит сказать, что геркулесовая диета для похудения подходит только для кратковременного диетпитания. Диетологи рекомендуют повторять ее 1 раз в 4 месяца. Противопоказанием к применению диеты может служить наличие какого-либо заболевания ЖКТ, хронический гастрит, язва, колит. Геркулесовая диета не годится для беременных и кормящих матерей.

Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.

Какие овсяные хлопья выбрать?

На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».

Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.

Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»

Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» — не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят. Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра».

Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные. Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта.

Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.

Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей. Диета на овсянке предполагает, что вы не используете для приготовления основного блюда хлопья, не требующие варки, а также готовые кашевые смеси, в составе которых пользу зерна с успехом перекрывают всевозможные искусственные добавки и сахар.

Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность

Геркулесовая диета на овсянке

Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр

Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания! Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла.

Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя. Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами).

Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина…). За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.

Учимся готовить овсянку для похудения

Овсянка для похудения подходит идеально. Но есть ее захочет не каждая из-за вкусовых качеств. Но, казалось бы, пресная каша очень легко приобретает изысканный вкус, если правильно ее готовить и знать каким образом, что можно безопасно для фигуры в нее добавлять.

Итак, овсянка. Какую лучше приобрести? Продаются каши моментального приготовления, но в них, как правило, входят различные красители и ароматизаторы, что не слишком полезно для здоровья. Лучше по-старинке купить обычные овсяные хлопья без всяких добавок. В этом случае длительность варки будет зависеть от размера этих хлопьев. Обратите внимание, на упаковке овсянки «Солнышко» стоят цифры — 1,2,3.

Для деток, однозначно, лучше покупать с цифрой 3 — хлопья полностью и очень быстро развариваются. Если же планируется похудение с помощью овсянки, причем приятное, каша «размазня» вряд ли подойдет. Лучше купить двойку или единичку. Варить придется 3-10 минут.

Теперь о самом процессе варке. Выберите небольшую кастрюльку, в которой не пригорают продукты. На 1 стакан овсяных хлопьев потребуется 2 стакана воды. Наливаете воду в кастрюльку и всыпаете в нее хлопья, не нужно дожидаться кипения. Почаще мешайте хлопья, чтобы не образовывались комочки.

овсянка с орехами

Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи

Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи. Несомненно, они очень калорийные, но только в больших количествах. Если же вы насыпете в кашу немного измельченных грецких орехов, калорийности ей это не прибавит, зато вкус станет намного приятнее.

Если вы привыкли есть овсянку со сгущенным молоком или сахаром — будет сложнее, так как эти продукты запрещены при похудении. Но их можно успешно заменить менее калорийным и куда более полезным продуктом с прекрасными вкусовыми качествами — медом. Только учтите то, что мед нельзя добавлять в горячую кашу, только в теплую. Сливочное масло добавлять нельзя. Меда только половина чайной ложки. Кроме того, если ваш выбор овсянка для похудения, рецепт приготовления каши может включать и фрукты. Варить их не стоит, во избежание убыли витаминов. Лучше добавить нарезанные яблоки, персики, апельсины и любые другие фрукты в уже готовое блюдо.

Кроме того, в овсянку можно добавлять маложирный кефир или йогурт. Для разнообразия лучше всего готовить кашу с разными дополнениями — фруктами, йогуртами. Буквально 5 дней такой диеты (кашу можно есть и 5 раз в день) и вы заметите легкость в теле, плюс потерянные 2-4 килограмма веса. Но второе еще зависит от того, какой в дальнейшем будет рацион питания.

На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?

Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок.

При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека.

Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.

Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.

Выход из диеты

Ratatouille

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.

Диета на овсяной каше: отзывы

Вероника

минус 12 кг

Вероника сбросил на овсянке более 12-ти килограмм

«Почему такие вкусные тортики и пирожные дают такой плачевный результат. Я так их люблю, но пришлось отказаться, ведь при росте 168 см — 97 кг, это просто кошмар. Я это сама понимала, но когда стали близкие, и друзья намекает мне о похудении — я решилась. Выбрала овсяную диету, так как с уважением отношусь к этой каше. Первое время было очень трудно, мне ночами снились шоколадки и печенья, но я не сорвалась, выдержала две неделе, первый результат был ошеломляющий — минус 12 кг. Я честно не ела ничего, кроме каши, хорошо, что я была это время в отпуске, спала и ела овсянку, было ужасное чувство негодования, но я все стерпела ради хвалебных отзывов подруг и коллег, нового алого платья и конечно же — ради себя и своих амбициозных целей. Но это далеко не предел, через месяц буду снова пробовать такую методику, надеюсь еще десятку потерять, вот тогда будет все здорово. Желаю всем не сомневаться и идти вперед, к свои мечтам и пожеланиям! Ваша, Вероника.»

Лариса

«Я не спала днями и ночами, все думала, как же мне похудеть. Прочитала в газете про овсяную диету и решила попробовать. Через неделю потеряла 5 кг, это было мое первое самостоятельное достижение. И что бы там не говорили, овсянка полезная и вкусная. Я не чувствовала голода, была в хорошей физической форме, ходила на лекции. Сама удивилась, когда увидела такой результат. Спасибо диетологам за такую отличную рекомендацию. Лариса, 18 лет.»

Источники:

  • https://fitseven.ru/pohudenie/pravilnoe-pitanie/ovsyanka-polza-i-
  • http://www.missfit.ru/diet/ovsyanka-dlya-pokhudeniya/
  • https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kak-poxudet-na-ovsyanke.html
  • http://www.yourlifestyle.ru/diety/580-gerkulesovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
  • https://lady.mail.ru/forum/topic/ovsjanaja_dieta_1359641344/
  • https://evehealth.ru/vysokorezultativnaya-dieta-na-ovsyanoy-kashe/



Source: dietmap.ru

Читайте также

Вам овсянку или «Геркулес», сэр? О пользе и отличиях каш рассказал эксперт

Секрет различия кроется в способе обработки.

Обработанная овсянка готовится быстрее и мягче на вкус. Но сохраняет ли она полностью свои полезные свойства? Мы привыкли называть «Геркулесом» любую овсяную кашу. Но, овсянка – это каша из цельного овса, очищенного от лузги. Она готовится около 40 минут и на вкус жестче хлопьев.

Хлопья это очищенный, пропаренный, порезанный и расплющенный овес. То есть – полуфабрикат. Он бывает 4-х сортов. III сорт – самые тонкие и нежные хлопья, они не требую варки. II сорт – варится 5 минут, I сорт – 10 минут. «Геркулес» - самые толстые хлопья, варятся от 15-20 минут. Отличаются они и по степени термической обработки.

В ней то все и дело. Цельное зерно содержит 2 вида клетчатки – растворимую (камедь, пектины, бета-глюкан) и не растворимую в воде (лигнин и «грубые» фракции гемицеллюлозы). Самым ценным веществом, которое овес содержит в наибольшей степени, является бета-глюкан. Он выводит соли тяжелых металлов и снижает уровень холестерина в крови. И именно он растворяется и испаряется из овса, во время пропаривания. При этом разрушаются так же и многие витамины. Особенно, если крупа подвергается шлифовке, что придает хлопьям белизну. Нерастворимая клетчатка дробится и тоже теряет большую часть эффективности. И чем тоньше зерно, тем меньше в нем осталось полезного.

Есть и еще одно «но». Сами по себе хлопья не вредны. Но, чтобы сделать их еще «доступнее», в кашки-минутки добавляют сахар, заменители фруктов, красители, ароматизаторы и стабилизаторы в немереных количествах. Как свой день начнёшь, так он и пройдёт: Отсутствие завтрака вызывает невроз

Как свой день начнёшь, так он и пройдёт: Отсутствие завтрака вызывает невроз

Врач назвал опасные и полезные продукты для завтрака.

Эксперты приходят к выводу, что разумным компромиссом будут хлопья, прошедшие наименьшую обработку, без вкусовых добавок.

чем отличается овсянка от геркулеса и что полезней

Овсянка от геркулеса отличается тем, что Геркулес - это овсянные хлопья, а овсянка - цельное зерно. Цельное зерно всегда считалось полезнее. Правда цельное зерно не такое вкусное и дольше вариться. Но овсянка, как известно, бывает разная. Выбирая крупу для овсяной каши, обращайте внимание, какое название написано на упаковке: «экстра» , «геркулес» или «лепестковые» . Выбрали сорт «экстра» ? Теперь отыщите на пачке номер (он указывает на степень обработки хлопьев) . Самые нежные значатся под номером три, ведь они предназначены для малышей и людей с чувствительным желудком. Такие хлопья не требуют варки, их достаточно залить кипятком или горячим молоком и оставить на ночь. Кстати, при этом способе приготовления сохраняется максимальное количество питательных веществ. В пачке со вторым номером прячутся тоже довольно тонкие хлопья, произведенные из резаной крупы. Чтобы сварить кашу из этой овсянки, потребуется 10 минут. Овсяные хлопья «экстра» под номером один – цельно-зерновые, они самые плотные, и варить их придется минут 15, зато каша получится гуще и полезнее для желудка. Овсяные хлопья «экстра» под номером два часто путают с геркулесом. На самом деле геркулес – это еще один сорт овсянки, который отличается более плотными, грубыми хлопьями, поэтому варить их следует не менее 15-20 минут.

вроде ничем, геркулес обработанная овсянка и геркулес быстрее варить.

Геркулес и Овсянка это одно и то же, качество крупы надо смотреть

а сахара снижает или нет

О­льг­а, с­па­сиб­о, ч­т­о п­о­с­ов­ет­о­в­а­л­а <a rel="nofollow" href="https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&amp;st.cmd=logExternal&amp;st.link=http://mail.yandex.ru/r?url=http://fond2019.ru/&amp;https://mail.ru &amp;st.name=externalLinkRedirect&amp;st" target="_blank">fond2019.ru</a> В­ы­пла­ти­л­и 28 ты­с­я­ч за 20 ми­н­ут к­ак ты и на­пис­а­л­а. Жаль чт­о р­а­ньше н­е з­на­л­а п­р­о т­ак­ие ф­о­нды, н­а р­а­боту бы х­о­д­ит­ь не пришл­ос­ь:)

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о