Какие можно кушать фрукты при гастрите – список разрешенных и запрещенных блюд при атрофическом заболевании с повышенной кислотностью и диета при нем

Содержание

какие фрукты можно есть при гастрите желудка

Cодержание статьи:

Какие фрукты можно при гастритеЧеловек с воспалением слизистой желудка должен есть и фрукты при гастрите, которые не только сделают меню больного более разнообразным, но и обеспечат его организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Однако ограничения есть и здесь, в меню пациента могут входить не все овощи и фрукты. Мы расскажем, какие фрукты можно есть при гастрите, при разных формах этой болезни, а какие не рекомендованы.

Разрешенные фрукты

Что можно есть при гастрите желудка, что считается наиболее безопасным? Некоторые из фруктов разрешены при любой форме болезни.

Наиболее безопасные фрукты

Есть фрукты, употребление которых не может нанести вреда желудку, их разрешено кушать при гастрите:

  1. Бананы. Это фрукты, богатые витаминами С, Е, В, и такими минералами, как магний и калий. Сырые бананы едят даже во время обострения заболевания (по 1 шт. в сутки), или же готовят из них пюре, кладут в творожные запеканки, в овсяную кашу. Желательно покупать светло-желтые свежие плоды, а не переспелые бананы, которые могут стать причиной дискомфорта в желудке. При обострении болезни полезно хотя бы минуту продержать их в пароварке, чтобы убрать все раздражители.
  2. Груши. Это самый безобидный фрукт. Его тоже можно кушать при обострениях. Они помогают нормализовать работу ЖКТ, богаты витаминами и дубильными веществами. Не рекомендуется есть груши натощак. Выбирайте только сочные и дозревшие плоды. И желательно есть их не сырыми, а запеченными.

Можно есть

Питание при гастрите должно быть разнообразным, так как в организм пациента должны поступать и витамины, и микроэлементы и другие питательные вещества. Поэтому в его рационе должны быть фрукты. При любых формах болезни пациент может лакомиться следующими фруктами:
Какие фрукты можно при гастрите

  1. Арбузы. Они разрешены, но в ограниченном количестве, так как могут стать причиной тяжести в желудке. Больной может съесть 1 или 2 дольки. Но лучше покупать арбузы ближе к осени, так как тогда они наиболее безопасные для здоровья.
  2. Яблоки. При гастрите с повышенной кислотностью плод выбирают только сладкий. Перед тем, как съесть яблочко, его нужно очистить от кожуры. Очень полезны печеные фрукты. Если кислотность понижена, рекомендованы или кислые яблоки, или же кисло-сладкие. Желательно покупать местные яблоки, а не привезенные, так как они более полезные и ароматные.
  3. Авокадо. Особенно эффективен, если гастрит появился из-за бактерии Хеликобактер пилори, так как обладает антибактериальными свойствами. К тому же это фрукт с богатым химическим составом. Необходимо есть только спелые плоды и в небольшом количестве.
  4. Хурма. Она богата витаминами, поэтому обладает общеукрепляющим действием. Однако есть у этого фрукта и минусы – вяжущий вкус, который может стать причиной появления боли и жжения в желудке. Поэтому есть можно только спелые плоды. Чтобы убрать вяжущий вкус, хурму можно заморозить, а потом подержать в теплой воде.

 Запрещенные фрукты

Запрещенные фрукты при гастрите: дыня и виноградНекоторые фрукты запрещены при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. К ним относятся:

  1. Дыня. Это тяжелый продукт, даже организм здорового человека с трудом справляется с ней. Она тяжело усваивается и вызывает брожение. Поэтому от дыни лучше отказаться, она может стать причиной сильной тошноты и рвоты, метеоризма. И в период ремиссии от нее лучше не есть или же сократить количество до 50-70 г в день.
  2. Виноград. Эти ягоды тоже не рекомендованы при воспалении слизистой желудка, как и сок из них. Виноград при гастрите не стоит употреблять, так как ягоды склонны к брожению. К тому же у них толстая кожура, которая вредна для желудка.
  3. Киви. В нем много мелких косточек и плотных волокон, которые повреждают и так ослабленную слизистую. В киви много кислоты, поэтому оно противопоказано при повышении кислотности.
  4. Грейпфрут. Этот фрукт может стать причиной появления изжоги, а также боли в желудке даже во время ремиссии. Особенно опасен грейпфрут при повышении кислотности. В нем слишком много кислоты, поэтому грейпфрут не рекомендуют есть людям с данным заболеванием.

Разрешенные и запрещенные овощи

Какие овощи можно при гастрите, от каких лучше отказаться? Желательно все овощи перед употреблением отваривать, или хотя бы запекать, готовить из них пюре и пудинги. Какие овощи разрешены? Картошка, а также морковка и свекла, цветная капуста. Если у больных нет обострения, то можно и огурцы, но без кожуры и измельченные на терке. Полезна тыква: она улучшает моторику желудка, насыщает организм питательными веществами, не травмирует ЖКТ.

Какие фрукты и овощи не рекомендованы? Нельзя кушать белокочанную капусту, а также любые грибы, опасен лук, едкая редька, и даже репа, брюква. Придется забыть и о соленьях, маринадах.

Повышенная кислотность

Измерить кислотность поможет обследование у гастроэнтеролога, но характерными признаками повышенной кислотности является изжога и отрыжка кислым. Чтобы облегчить состояние больного, ему назначается специальная диета.

Какие фрукты можно при гастрите, если у пациента гиперацидный гастрит? Только сладкие и спелые. Перед употреблением их лучше протирать, измельчать. Из фруктов готовят пюре или желе, варят кисели и компоты, разрешено и сладкое варенье.

  1. Ананасы. Пациентам будет полезно съесть кусочек ананаса, но только не консервированного, а свежего. Ананасы снижают кислотность желудочного сока. Есть у него и другие полезные свойства: он ускоряет пищеварение, предотвращает появление гнилостных процессов, убирает тошноту и рвоту.
  2. Слива. Необходимо покупать плоды с тонкой кожицей, только спелые и сочные. Их едят без кожуры, по 3 или 4 штучки в день. Из слив можно приготовить компот или кисель.
    Также можно есть бананы, груши, сладкие яблоки, авокадо и другие сладкие фрукты.

Пониженная кислотность

При пониженной кислотности больного беспокоят следующие симптомы: отрыжка с тухлым запахом, чувство тяжести в желудке, неприятный запах, который исходит изо рта, уменьшение аппетита и постоянная тошнота. Снижается секреция соляной кислоты, из-за чего нарушается пищеварение, организм больного не защищен от инфекции, микробов, которые могут проникнуть в желудок вместе с пищей.

При данной форме болезни также необходима диета. Фрукты из рациона не исключаются, но подбираются такие, которые способствуют выработке у больного желудочного сока.

Цитрусовые

Фрукты при гастрите: цитрусовые

  1. Апельсины. Многие цитрусовые полезны при гастрите с пониженной кислотностью, в том числе и апельсины. Они укрепляют сосуды, ускоряют кровообращение, очищают ЖКТ, снабжают организм витаминами, обладают противовоспалительным действием.
  2. Мандарины. Наименее полезные фрукты из всех цитрусовых, но, те не менее отказываться от них не стоит. В нем много бета-каротина, есть клетчатка, которая способствует хорошей работе ЖКТ. Однако количество мандаринов, съедаемых за 1 день, желательно ограничивать.
  3. Лимон. Разрешен, но в небольшом количестве, например, в составе различных целебных средств. Лимон улучшает процесс переваривания пищи, повышая кислотность. Кожуру у лимона лучше срезать, и есть его не в чистом виде, а добавлять ломтик лимона в чай или же готовить из него лимонад, лимонный сок смешивают с другими соками. В лимоне содержится янтарная, яблочная, лимонная кислота, которые могут раздражающе действовать на слизистую, поэтому и не советуют употреблять лимоны в период обострения и в чистом виде.

Другие фрукты

  1. Гранат. Этот плод полезен при пониженной кислотности, так как дубильные вещества, содержащиеся в нем, будут уничтожать болезнетворные бактерии в желудке, кислоты будут стимулировать моторику желудка и секреторную активность желез.
  2. Абрикосы. Можно есть, но в небольших количествах, и не в период обострения. Нельзя есть абрикосы перед употреблением белковой пищи или же вместе с ней.

Можно и даже нужно есть фрукты при гастрите, так как они очень полезны, насыщают ослабленный организм больного питательными веществами. Но не стоит забывать и о диете, которую должны придерживаться пациенты с данным заболеванием. От некоторых фруктов лучше отказаться или же ограничить их количество в рационе. Если составлять меню правильно, овощи и фрукты будут способствовать выздоровлению больного, а не станут причиной очередного обострения.

Какие фрукты можно при гастрите

С проблемой гастрита желудка сталкивался каждый, но далеко не все знают, какими фруктами можно при гастрите навредить, а какими – принести пользу организму.

Проблема гастритаЧто может быть лучше спелых, свежих фруктов, богатых витаминами, минералами, клетчаткой, фитохимическими элементами и антиоксидантами при гастрите желудка! Однако не все фрукты можно и нужно кушать при гастрите. Но прежде, чем определить набор полезных и вредных фруктов при гастрите, необходимо знать причины возникновения заболевания.

Гастрит и питание

ГастритВ современной суматохе психологический стресс, чрезмерное употребление алкоголя, курение и неправильное питание рано или поздно приводят к частым болям, отрыжке, изжоге. Все это является следствием воспаления слизистой оболочки желудка – гастрита.

Гастрит может иметь как хроническую, так и острую форму.

Острый гастрит – это зачастую результат применения лекарственных препаратов, употребления в пищу испорченных, просроченных продуктов; кроме того, это результат неправильного и несбалансированного режима питания.

Хронический гастрит – чаще всего результат отсутствия должного лечения, и человек может страдать им на протяжении всей жизни.

В любом случае, вне зависимости от формы гастрита, необходимо соблюдать ряд простейших правил, дабы не усугубить болезнь.

Вернуться к оглавлению

Основные рекомендации по питанию при гастрите

Прежде всего, необходимо соблюдение ряда основных правил:

Отказ от алкоголя при гастрите

  • строгая диета, которая подразумевает исключение из рациона питания острой, соленой, жареной пищи, газированных напитков и алкоголя;
  • пищу необходимо варить либо пропаривать;
  • соблюдать режим питания, питаться необходимо не менее 4-6 раз в день небольшими порциями;
  • во время обострения гастрита исключить фрукты и соки из рациона.

После обострения есть фрукты при гастрите без сомнения необходимо, так как это оказывает благотворное влияние на желудок. Главное правильно подходить к выбору фруктов при гастрите желудка.

Обычно гастрит сопровождается повышением или понижением кислотности в желудке, а значит, и предпочтения во фруктах в каждом из этих случаев разные.

Вернуться к оглавлению

Полезные и вредные фрукты и ягоды при повышенной кислотности в желудке

При повышенной кислотности следует исключить из рациона питания фрукты, содержащие в себе кислоты: прежде всего это кислые, недозрелые фрукты, цитрусовые, такие как грейпфрут, лимон, лайм, кислые апельсины и мандарины; персик и абрикос, ананас. В период обострения следует категорически исключить эти фрукты из рациона, так как их употребление может повлечь за собой развитие язвы желудка, что нанесет непоправимый вред здоровью. После выздоровления рекомендуется сократить их употребление, а по возможности и исключить вообще, так как даже в виде сока или при добавлении в чай они могут вызвать изжогу и боль, что повлечет за собой обострение воспалительного процесса стенок желудка.

Польза бананов при повышенной кислотности в желудкеНаиболее популярными фруктами и ягодами, разрешенными к употреблению при повышенной кислотности желудка, являются яблоки, груши, бананы, арбузы и клубника, но стоит учесть некоторые нюансы перед их употреблением:

  • фрукты при гастрите нельзя есть натощак;
  • не употреблять кислые, неспелые, несвежие плоды;
  • кушать отдельно от другой пищи;
  • не переедать.

Яблоки, помимо витаминов, содержат пектин, помогающий пищеварению. Однако при повышенной кислотности следует выбирать сладкие сорта отечественного производства, так как импортные яблоки чаще всего обрабатывают специальными средствами, позволяющими сохранить их в первозданном виде, что может негативно повлиять на желудок при гастрите. Немаловажно помнить, что перед употреблением яблока его необходимо очистить от кожуры, и в таком виде его можно превратить в пюре или запечь в духовке. Также возможно сварить компот из яблок – он тоже оказывает благотворное влияние на желудок.

Груши повышают аппетит, активизируют пищеварение, но стоит помнить, что при повышенной кислотности желудка грушу не следует кушать на голодный желудок, после нее нельзя сразу есть плотную пищу или пить воду.

Ее, как и яблоко, рекомендуют запекать, варить компот: в таком виде она проще и лучше усваивается желудком. Можно приготовить свежевыжатый сок, разбавив его кипяченой водой, капелькой сока лимона или яблока, но при этом необходимо следить за состоянием желудка.

Бананы можно кушать только при отсутствии другого рода проблем с желудком или кишечником. Крахмал, который банан содержит в большом количестве, покрывает пленкой стенки желудка, снимая раздражение слизистой оболочки желудка и тем самым облегчая состояние при гастрите.

Арбузы необходимо выбирать спелые, не содержащие нитратов; они способствуют насыщению организма полезными сахарами и выводу шлаков.

Клубника полезна, так как она защищает стенки и слизистые оболочки желудка от повреждений, препятствуя таким образом развитию воспалений, и способствует укреплению иммунитета.

Вернуться к оглавлению

Полезные и вредные фрукты и ягоды при пониженной кислотности в желудке

Черная смородина при пониженной кислотности в желудкеПри пониженной кислотности желудка разрешено употреблять в пищу цитрусовые (в разумном количестве), кислые сорта яблок, спелые персики, абрикосы, сливы, айву. Из ягод полезны черная смородина, земляника, брусника, однако употреблять их можно только в отсутствие обострения болезни, и в разумных количествах. Кушать их можно как в свежем виде, так и приготовленными в виде пюре, компота, желе, киселя.

Айва содержит в себе большое количество витаминов, полезных сахаров, а также дубильных веществ, способствующих улучшению пищеварения. Однако не стоит злоупотреблять этим фруктом, так как возможна аллергия.

Черная смородина обладает лечебными свойствами, повышает иммунитет и способствует нормализации обмена веществ, что немаловажно при гастрите.

Абрикос при пониженной кислотности в желудкеПерсики улучшают переваривание пищи путем расщепления жиров, благодаря содержанию органических кислот, минеральных веществ и витаминов. Рекомендуется принимать свежий персик за 30-40 минут до еды.

Абрикос обладает большим количеством биологически активных веществ, что способствует улучшению пищеварения.

Слива – источник полезных микроэлементов, но злоупотреблять ею не стоит: в день полезно кушать 4-5 свежих, не переспевших слив, предварительно очищая их от кожуры, так как кожура засчет своей жесткости может дополнительно раздражать стенки воспаленного желудка. Можно варить из нее компоты, делать соки, но соки перед употреблением важно разбавлять кипяченой водой.

Вернуться к оглавлению

Фрукты, употребление которых в пищу при гастрите может вызвать проблемы

Яблоки при гастритеС большой осторожностью и в небольших количествах можно кушать виноград, киви и дыню.

Дыня – продукт сложный для усвоения и переваривания в желудке, может вызывать брожение и повышенное газообразование, что не хорошо при гастрите. Следует выбирать только спелые плоды без нитратов, не употреблять ее на голодный желудок, не сочетать с другими продуктами.

Киви обладает дубильными веществами и пектинами, которые оказывают противовоспалительное действие на желудок, но стоит помнить, что плоды должны быть спелыми и сладкими.

Виноград кушать при гастрите можно в очень ограниченных количествах, только белых сортов, и обязательно свежий. Нужно предварительно тщательно промыть его в теплой воде, так как в нем содержится большое количество различных кислот, а, попадая в желудок, он вызывает брожение.

Не стоит отказываться от свежих фруктов при гастрите желудка, главное не злоупотреблять и правильно подбирать необходимые фрукты, иначе недостаток этих продуктов может кардинально отразиться на здоровье.

Фрукты при гастрите - какие, сколько и когда?

фрукты при гастрите

Содержание:

Людям, страдающим от гастрита, необходимо соблюдать довольно строгую диету, в которой разрешается употреблять ограниченное количество продуктов. Пища должна быть мягкой, щадящей, не слишком теплой или холодной, чтобы не вызвать раздражение и не усилить воспаление стенок желудка. При этом рацион больного должен быть сбалансированным.

Согласитесь, на кашах и воде долго не протянешь. Плюс, авитаминоз не заставит себя ждать. Поэтому так важно ежедневно употреблять в пищу овощи и фрукты, которые насытят ваш организм недостающими витаминами и микроэлементами. Так вы быстрее выздоровеете и наберетесь сил. Но, чтобы избежать обострения, вначале следует узнать, какие фрукты все же можно есть при гастрите, а от чего вам будет плохо.

Фруктовое и ягодное меню: что разрешается употреблять больному

Конечно, перечислить все ягоды и фрукты, а точнее – какие можно и нельзя есть больным гастритом, довольно сложно. На земле существует и такие, о которых среднестатистические жители нашей страны и не слышали. Но о самых популярных, которые продаются и в магазинах, и на рынках, вы должны все знать.

Все зависит от того, повышенная или пониженная у больного кислотность. В первом случае можно кушать только сладкие сорта яблок, при этом шкурку с них нужно обязательно счищать. Если желудочный сок вырабатывается плохо, то, чтобы стимулировать работу желез, можно кушать немного кисловатые и запеченные в духовке фрукты. Только помните, что мед или сахар в них добавлять нельзя.

В народной медицине рекомендуют даже лечиться яблоками, но только при условии, что у вас не острая форма. Итак, возьмите 4 шт, помойте хорошенько, удалите шкурку, а мякоть натрите на терке (мелкой). Можно использовать блендер, который перемелет все в однородную кашицу. Рано утром (за несколько часов до завтрака) съедаете пару ложек яблочного пюре, а затем, спустя некоторое время, можно садиться кушать. Перед сном этого делать не нужно, так как кислота приведет к изжоге и появлению коликов в животе.

В первый месяц придется начинать каждое утро с этого фрукта, во втором можете есть яблоки 2-3 раза в неделю. Еще через месяц разрешается и вовсе прекратить такую диету. Но в качестве профилактики можно кушать это вкусное и полезное пюре хотя бы раз в семь дней.

Покупать яблоки при гастрите следует внимательно. Во-первых, они должны быть местными, а не привезенными из других стран. Дело в то, что перед транспортировкой их обрабатывают специальными растворами или воском, чтобы товар хранился как можно дольше. Ведь коробки с яблоками не только перевозят, но и довольно долго держат на таможней, складах магазинов и т.д. Плюс, в тех фруктах, которые выросли в вашем регионе, содержится больше полезных веществ. Они вкуснее, насыщеннее, ароматнее.

Арбуз – довольно необычная ягода, которую также можно употреблять при гастрите. Конечно же, во всем следует знать меру. Не стоит кушать сразу килограмм мякоти, так как тяжесть в животе будет обеспечена. Но если употреблять 2-3 кусочка в день, вы сможете очистить свой организм от токсинов и шлаков.

Арбузные корки в народе также используются для лечения данной болезни. Для этого их сушим, измельчаем (должно получиться 5 ст.л), заливаем литром кипятка. Варим около получаса на медленном огне, не забывая время от времени помешивать жидкость ложкой. После чего оставляем еще на час, чтобы отвар настоялся, процеживаем или фильтруем. Принимают полученное средство по стакану в день за полчаса до каждого приема пищи, т.е 4-5 раз в сутки.

Их рекомендуют есть только в тех случаях, когда у больного нет проблем с метеоризмами, вздутием, расстройством желудка и т.д. В бананах очень много полезных веществ и элементов, которые благоприятно влияют на наш организм. Но помните, что при гастрите разрешить любой подобный продукт может только лечащий врач.

Благодаря клубнике у больного нормализуется обмен веществ, повышает иммунитет, уменьшает область поражения стенок желудка, она также помогает побороть воспаление и образование повреждений. Ее рекомендуют есть и при язве. Кстати, все выше перечисленные полезные свойства были доказаны сербскими, итальянскими и испанскими учеными.

Пожалуй, это – самый полезный фрукт в мире. Они выводят токсины, жиры и прочие вещества из организма человека, нормализуют работу кишечника. Но помните, что всегда нужно соблюдать баланс между достаточно и чересчур много. Иначе вздутие и расстройство – самое малое, с чем придется столкнуться даже здоровому человеку.

какие фрукты можно есть при гастрите

Что нельзя есть при гастрите

Есть отдельная категория фруктов и ягод, которые ни при каких обстоятельствах не должны быть в меню больного гастритом. Они в любом случае вызовут ухудшение самочувствия, спровоцируют появление язвы. И даже после того, как человек полностью вылечится от гастрита, к ним следует относиться с опаской.

Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лаймы и прочие цитрусовые – табу для всех тех, у кого гастрит. Их нельзя даже в чай добавлять. Иначе изжога и боли в желудке вам будут обеспечены. Представьте, что вы капнули сок лимона на воспаленную кожу. Больно, щиплет и неприятно, не правда ли? А теперь задумайтесь над тем, как кислота подействует на стенки желудка.

Никогда и ни при каких обстоятельствах не ешьте виноград, если у вас даже малейшие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что он довольно долго переваривается, начинает бродить, вызывая дискомфорт, колики, изжогу, тошноту, вздутие, рвоту и прочие неприятные симптомы.

Дыня – довольно тяжелый сам по себе продукт. На то, чтобы даже маленький кусочек переварился, уйдет немало времени и энергии. Из-за этого пища, находящаяся в желудке, начинает бродить. Поэтому при гастрите, язве и прочих проблемах с ЖКТ не стоит ее употреблять. Не нужно рисковать своим здоровьем ради минутного удовольствия.

Они обладают довольно сильным слабительным эффектом, плюс, вызывает усиленную выработку желудочного сока. Но даже тем, у кого пониженная кислотность, также не рекомендуют их есть. Кстати, этот фрукт способен вызывать сильную аллергическую реакцию.

http://www.youtube.com/watch?v=06UgRLeYDV4

Теперь вы знаете, какие фрукты и ягоды можно есть при гастрите. Но помните, что организм каждого человека индивидуален. У одних может начаться бурная реакция и после бананов, клубники, а другим же после употребления этих вкусностей только лучше станет. И не забывайте предварительно консультироваться со специалистом. Не экспериментируйте, не действуйте наугад. И, главное – лечитесь, следуйте рекомендациям врача и питайтесь правильно не только при гастрите.

Какие фрукты можно употреблять при гастрите и какие запрещены

горсть фруктовГастрит — заболевание, при котором предусмотрено не только медикаментозное лечение, но и строгая диетотерапия. Какие фрукты можно при гастрите — один из наиболее интересующих больного вопросов. К продуктам питания нужно относиться очень придирчиво, в особенности к овощам и фруктам, так как большинство из них имеет достаточно грубую структуру и кислый или сладкий вкус.

Важно: Фрукты при гастрите нужно выбирать исходя из кислотности желудка. То, что разрешено при высокой кислотности, может навредить при низкой и наоборот. Именно поэтому важно пройти диагностику у гастроэнтеролога.

Почему фрукты могут навредить?

Процесс употребления фруктов при высокой кислотности может быть опасным:

  • Фрукты при гастрите могут навредить, а определенный их ряд повышает кислотность. Это особенно опасно для людей, которые страдают от повышенной кислотности желудка. Поэтому такие люди должны кушать многие фрукты с осторожностью (абрикосы, крыжовник, слива). Самым опасным продуктом является лимон при гастрите.
  • Есть и ряд овощей, которые опасны при гастрите с повышенной кислотностью. Среди них помидоры и болгарский перец при гастрите. Кукуруза при гастрите тоже опасна и приводит к газообразованию. Имбирь при гастрите может привести к сильнейшему обострению. Лук при гастрите тоже оказывает агрессивный эффект.

Важно: Полезными овощами и фруктами считаются брокколи при гастрите, баклажаны, черная смородина. Груша при гастрите является лечебной, несет вяжущее и восстанавливающее действие.

В случае употребления запрещенных фруктов и овощей, больной гастритом может столкнуться со следующими симптомами:

  • боли в желудке и подложечной области;
  • тошнота и рвота;
  • изжога;
  • отрыжка;
  • расстройство кишечника.

Фрукты и ягоды при воспалении желудка: что можно и что запрещено?

ягоды в корзинеПитаясь в период обострения гастрита, стоит четко понимать, какие фрукты разрешены, а какие могут нанести вред.

Крыжовник

Крыжовник является натуральным витаминным комплексом. Он содержит в своей основе много полезных элементов и минералов. Употреблять крыжовник запрещено в тех случаях, когда пациент страдает от высокого уровня кислотности. Если уровень понижен, то крыжовник не навредит. В целом же крыжовник содержит в себе витамины А, РР, С и Е, а также фтор, магний, калий, фосфор и многое другое.

Персик

Персики при гастрите чаще всего воспрещены. Фрукт является достаточно тяжелым для желудка и может нанести воспаленной слизистой немалый вред. Это может поспособствовать обострению воспалительного процесса, к тошноте, рвоте и изжоге. Поэтому при гастрите с повышенной кислотностью персик нельзя. А вот при гастрите с низкой желудочной кислотностью кушать персики можно. Они стимулируют нормальный уровень рН в желудке и способствуют улучшению переваривания продуктов, а также нормализации обменных процессов в организме.

Смородина

Смородина при гастрите используется в качестве отвара. Именно черная смородина в виде отвара несет антисептическое и противовоспалительное свойство. Её целебные качества практически не уступают эффекту от лекарственных препаратов. Также черная смородина в составе травяного сбора может понизить слишком высокий уровень секреции желудочного сока.

Черная смородина воспрещена для приёма пациентам, страдающим тромбофлебитом. Едят её очень умеренно и те пациенты, которые перенесли инфаркт. Черная смородина в виде сока полностью воспрещена к приёму пациентам, страдающим от аллергии. В этом случае приём сока может привести даже к анафилактическому шоку.

Земляника

Ягоды можно употреблять умеренно. Важно знать, какие из них разрешены. Земляника должна употребляться в качестве отвара. Он не должен быть слишком насыщенным и готовить его лучше из сушеной земляники, нежели из свежих плодов. Такой отвар несет сразу несколько положительных свойств для организма человека, больного гастритом:

  • укрепление иммунитета;
  • заживление слизистой;
  • кроветворное воздействие;
  • улучшение перистальтики;
  • подавление изжоги.

Клубника

Фрукты и овощи для еды в период соблюдения диеты стоит выбирать осторожно и кропотливо. Клубника при гастрите достаточно противоречивая ягода. Стоит понимать, что употреблять её нужно осторожно и ни в коем случае не в свежем виде.

Высокий уровень кислоты, содержащейся в клубнике, может привести к тошноте и болям в эпигастрии. Не исключена и тяжесть. Также клубника часто приводит к сильному и болезненному урчанию в животе. Опасность представляют и косточки, содержащиеся в ягоде. Они могут травмировать слизистую желудка дополнительно. Больному можно употреблять компот. Можно есть при гастрите и немного отварных ягод клубники.

Важно: Стоит помнить, что в списке разрешенных при воспалительном процессе желудка ягод и фруктов, клубника не значится.

Овощи при гастрите

овощиКакие овощи можно при гастрите — также важная и кропотливая тема, к которой необходимо относиться серьёзно.

Кукуруза

Кукуруза при гастрите воспрещена. Вареная кукуруза может привести к нескольким очень опасным для пациента симптомам:

  • вздутие кишечника и кишечные боли;
  • расстройство кишечника;
  • тошнота и эпигастральные боли.

Также у пациентов может наблюдаться рвота, частая отрыжка и срыгивание кусочков пищи. Поэтому при гастрите с повышенной кислотностью лучше отказаться от этого продукта.

Свекла

Свекла при гастрите разрешена, главное знать, как правильно употреблять её. Два основных правила для больных гастритом — следующие:

  1. При повышенной кислотности свеклу можно есть в отварном виде.
  2. При пониженной кислотности полезно пить свежий свекольный сок.

Имбирь

Имбирь при гастрите крайне опасен. Этот корень может привести к очень серьёзным последствиям и даже вызвать прободную язву. Что касается слабого имбирного чая, то пред его приёмом лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Лук

Можно ли употреблять лук при гастрите — очень неоднозначный вопрос, так как очевидным является тот факт, что любой лук, репчатый, крымский или зеленый, могут привести к сильным болям и поражению слизистой. Единственный возможный вариант употребления лука — его отварная или паровая обработка. Такой лук теряет свою резкость и остроту, а потому является неопасным.

Картофель

Картофель при гастрите употреблять можно. Главное — правильно приготовить его. Для этого стоит знать следующие правила:

  1. Картофель лучше отварить или приготовить на пару.
  2. Идеальный вариант — картошка пюре без добавления масла, молока, майонеза.
  3. Количество соли должно быть минимальным.
  4. Картофель пюре должен быть не слишком крутым по своей структуре. Чем реже структура — тем быстрее желудок переварит продукт.
  5. Жаренный и печеный картофель полностью запрещен.

Брокколи

Полезным продуктом является брокколи при гастрите. Этот овощ содержит в себе массу полезных веществ, витаминов и минералов. Кушать брокколи нужно в отварном или паровом виде. В случае, когда брокколи была заморожена, лучше дать ей разморозиться при комнатной температуре самостоятельно, микроволновку лучше не использовать.

Болгарский перец

Сладкий перец во время воспаления желудка лучше не употреблять. Его относят к продуктам красного цвета, кушать которые во время гастрита нельзя. Туда же относят и помидоры. Болгарский перец при гастрите воспрещен, так как содержит в себе природные, раздражающие слизистую желудка вещества.

Морковь

Ещё один противоречивый продукт — морковь при гастрите. Кушать морковку можно как в сыром виде (предварительно перетереть на мелкую терку и добавить мед), так и в отварном, а также паровом виде.

Баклажаны

Баклажаны в период болезни употреблять нельзя. Всё дело в клетчатке, которую содержит этот овощ. Её большое количество может отяготить работу и без того воспаленного желудка, а также привести к тошноте, рвоте, запору и болям. Баклажаны можно употреблять только в период ремиссии и выбрать для этого лучше молодые плоды.

Кабачки

Кабачки при гастрите разрешены и часто дополняют диету. Главное — готовить только молодые кабачки и без кожуры. Для термической обработки лучше выбрать способ приготовления в пароварке.

Какие фрукты можно кушать при гастрите, и какие нельзя?

Появление гастрита как заболевания обусловлено современным темпом жизни и неправильным питанием.

Воспаление слизистой желудка встречается часто у людей, которые систематически нарушали режим питания, чрезмерно употребляли алкогольные напитки, испытывали постоянные стрессы. Также гастрит может вызвать неприятная бактерия, поселившаяся в желудке под названием хеликобактер.

При своевременном лечении симптомы гастрита быстро убираются, а последующее соблюдение правил питания помогает избежать рецидивов. Большое внимание стоит уделить своей диете и тщательно придерживаться списков разрешенных продуктов. Некоторые фрукты могут, как навредить состоянию больного гастритом, так и помочь ему быстрее выздороветь.

Разрешенные фрукты

Прежде чем начинать лечение, врач определит форму гастрита, а именно уровень кислотности желудка. Гастрит с повышенной кислотностью встречается чаще, в период его лечения список разрешенных фруктов довольно небольшой.

В нашей стране яблоки продаются круглогодично и их можно употреблять при гастрите с уровнем кислотности выше нормы, однако следует выбирать сладкие сорта и счищать с яблок шкурку перед употреблением. То же самое касается груш – они не опасны при гастрите. Не наносят вреда при этом заболевании и бананы, они отлично насыщают организм и при этом не раздражают желудок.

Побороть воспаление слизистой желудка поможет клубника, ее часто рекомендуют в качестве народного лечения. Любые фрукты нужно употреблять в небольшом количестве. В период лечения следует быть осторожнее и с фруктовыми соками. Разрешается пить соки из сладких яблок, груш и персиков.

Гастрит с пониженной кислотностью также диктует свои условия относительно питания и употребления фруктов. Яблоки с кислинкой помогут слизистой быстрее прийти в норму. Так как кислотосодержащие продукты при гастрите с пониженной кислотностью не запрещены, можно в меру питаться грейпфрутами, добавлять в чай лимон, покупать бананы и апельсины.

Можно подвести итог, какие фрукты разрешены при гастрите:

  • яблоки;
  • груши;
  • бананы;
  • клубника.

Болит кишечник внизу живота: что делать, как облегчить состояние?

Читайте в этой статье о симптомах и лечении заболеваний тонкого кишечника.

О симптомах и лечении язвы кишечника — http://vashjeludok.com/kishechnik/k-bolezni/yazva.html

Какие запрещены?

При гастрите с повышенной кислотностью строго-настрого запрещается употребление цитрусовых фруктов, которые раздражают и без того воспаленную слизистую. От дыни и винограда стоит отказаться на время лечения, так как они вызывают брожение в желудке.

При эрозивной форме заболевания категорически запрещаются гранаты и гранатовый сок. При любом типе кислотности можно употреблять не более двух долек арбуза в день. Стоит забыть и о таких экзотических плодах как авокадо, ананас и папайя. Больным гастритом нежелательно употреблять персики, так как они стимулируют выделение желудочного сока.

При повышенной кислотности не стоит есть сухофрукты, их разрешают употреблять в малых дозах только в состоянии ремиссии. По поводу хурмы врачи до сих пор не могут прийти к однозначному мнению, но чаще всего употребление этого фрукта не вызывает никаких побочных эффектов.

Итак, стоит отказаться на период лечения от таких фруктов:

  • цитрусовые;
  • дыня;
  • персики;
  • виноград;
  • ананас;
  • папайя.

Польза фруктов при гастрите

При правильном подборе фруктов согласно уровню кислотности они помогут справиться с неприятными ощущениями и разнообразят рацион. Желательно не устраивать себе фруктовые перекусы, а есть фрукты после основного приема пищи.

Фрукты имеют большую пищевую ценность, поэтому полностью исключать их на время диеты не рекомендуется. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта, особенно если выбрать правильный способ приготовления: например, яблоки можно запекать в духовке или готовить на пару.

Необходимый запас витаминов особенно в период холодов могут восполнить именно фрукты, поэтому для скорейшего выздоровления не стоит отказывать себе в них.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о