Кальций пить с чем – С какими витаминами пить кальций. С чем лучше усваивается кальций. Сколько кальция нужно потреблять с пищей

Какой кальций лучше усваивается

Содержание[показать]

Кальций очень важен для организма и не всегда получается восполнить дефицит данного элемента по средствам продуктов питания. Для этого назначают лекарственные препараты, которые содержат в себе различные соли кальция. Какой кальций лучше принимать, какой лучше усваивается — на эти вопросы ответят эксперты.

Отвечает Кондрахин Андрей Петрович

Клинический фармаколог ГБУЗ МО «Чеховская областная больница», кандидат медицинских наук.

Кондрахин Андрей Петрович, клинический фармаколог ГБУЗ МО «Чеховская областная больница», кандидат медицинских наук

Кальций — главный элемент нашего организма. Он находится в связанном и свободном состоянии. Основное депо кальция — это кости. Кость на 100% содержит кальций. Он участвует в сокращении мышц. Для нашего организма он поступает в виде различных соединений, так ему легче усвоиться. Самое важное это то, чем регулируется кальций. Прежде всего, это гормоны: кальцитриол (производное витамина D), кальцитонин и паратиреоидный гормон. И одним из обязательных элементов — это магний. Эти два микроэлемента находятся в балансе. При определенных состояниях кальций может откладываться (мочекаменная болезнь, камни желчного пузыря). Его может не хватать при остеопорозе, как у женщин, так и у мужчин.

Во всех случаях нехватки кальция мы применяем его в виде минеральных комплексов. Конечно нужно помнить и о продуктах питания, богатые кальцием.

Это молоко 250 мл содержит 276-352 мг кальция, сыр (пармезан в 100 гр содержит 1184 мг, в среднем на 100 гр сыра от 100 до 184 мг.), бобовые (крылатые бобы 200 гр содержат 184 мг), миндаль (100 гр 266 мг), зелень (250 гр порция приготовленных листовых овощей, темно-зеленого цвета содержит 350 мг кальция).

Интересно! Скорлупа куриного яйца содержит 100% кальций. Употребляют его после того, как мелко измельчат и обязательно с лимонным соком (соли кальция легче проникают через кишечник).

Препараты кальция, известные на сегодняшний момент

• Глюконат кальция при низкой стоимости усваивается всего 3-5 % препарата. Используется для приготовления домашнего творога.
• Лактат кальция, полезен для грудничков.
• Карбонат кальция, большинство препаратов изготавливается на основе этой субстанции, до 85%. Она дешёвая (по сути это мел или доломит). Кальций усваивается примерно 15-20%. Но при снижении кислотности желудка снижается всасывание.
• Кальций в форме хелата, усваивается хорошо, даже при отсутствии витамина D3.
• Цитрат кальция усваивается в среднем 40-50 % даже при низкой кислотности желудка.

Суточная норма потребления кальция для разных возрастов своя.

• Взрослый человек 19-50 лет должен получать 800-1500 мг кальция.
• Беременные и кормящие, а так же дети и подростки 9-18 лет (находятся в стадии роста) в среднем 1200-1400 мг в день.
• Для пожилых людей 1200 мг. в день.
• Люди, которые попали в неприятную ситуации с травмой (кости перелом) должны получать максимальную суточную норму кальция в день, для лучшего восстановление кости — это 1500 мг в сутки.

Более подробно нормы, по возрастам, прописаны в Методических рекомендациях — «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации).

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ

Там указываются следующие данные: суточная физиологическая потребность для взрослых составляет 1000мг/сутки, для лиц старше 60 лет 1200мг/сутки. Для детей от 400 мг/сутки до 1200мг/сутки.

Отвечает Артемьева Наталья Олеговна

К.м.н., ассистент кафедры медицинской генетики и биологии ФГБОУ ВО НГМУ Минздрава России, заведующая отделением Клиники «МКЦ», медицинский тренер Basis Genotech Group.

Артемьева Наталья Олеговна, к.м.н., ассистент кафедры медицинской генетики и биологии ФГБОУ ВО НГМУ Минздрава России, заведующая отделением Клиники «МКЦ», медицинский тренер Basis Genotech Group

Кальций с учётом качества современных продуктов и массы заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также трендов на голодание и ограничительные диеты не всегда может быть получен из продуктов питания. При этом самостоятельно разобраться в существующих добавках, понять, какие из них и в каких случаях лучше принимать, и что необходимо для его правильного усвоения не так просто.

Из еды ребенок способен усвоить до 70% кальция, в то же время как взрослые — порядка 25-35%. И чем старше становится человек, тем степень усвоения кальция в организме становится все ниже и ниже. Если пытаться компенсировать его недостаток едой, то нужно ежедневно выпивать около 1 литра молока или съедать около 1 кг творога. А как быть людям, которые не переносят, к примеру, лактозу?

К тому же у детей, как правило, хорошо работают ферменты, способствующие усвоению молочных продуктов — с возрастом эта функция снижается. Общая рекомендация по приему кальция для детей и взрослых в среднем составляет 700-1000 мг/сут, а в постменопаузальном и пожилом возрасте — от 1000 до 1500 мг/сут. Однако одновременно нужно, чтобы витамин D в крови был на определенном уровне, иначе кальций в кишечнике начинает плохо усваиваться.

Витамин D — это прогормон и должен назначаться совместно с кальцием. Он является регулятором минерального обмена, а его недостаток приводит к саркопении и остеопорозу. Кроме того, дефицит витамина D может способствовать развитию онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и пр.

Важно! Дозировки потребления кальция меняются в зависимости от возраста. Так, детям до 3 лет нужно 700 мг в день, а тем, кому от 4 до 10 лет — уже 1000 мг, в возрасте 10-13 лет и подростковом (от 13 до 16 лет) это значение вырастает до 1300 мг. Тем же, кто старше 16, но не достиг 50-летнего возраста это значение снижается до 1000 мг в сутки. А вот женщинам в менопаузе (или старше 50 лет) уже нужно от 1000 до 1500 мг; норма для беременных и кормящих грудью находится в промежутке 1000-1300 мг.

Что касается витамина D (холекальциферола), то детям хорошо бы получать его до 2000 МЕ в сутки, а взрослым — до 4000 МЕ. В среднем, человек с профилактической целью должен получать минимум 800 МЕ витамина D и 1000 мг кальция ежедневно.

Однако перед тем, как начинать принимать тот или иной препарат, нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, который на основе анализов крови (на уровень витамина Д3 и ионизированный кальций) подберет правильную дозировку.

Что касается форм кальция, то в настоящее время на российском рынке представлен целый ряд комплексов — остановлюсь на наиболее популярных из них.

• Пожалуй, одной из лучших форм кальция с точки зрения способности усваиваться является
  Хелат кальция. Он способен усваиваться даже без витамина D и обладает сравнительно небольшим числом побочных эффектов. Впрочем, он и самый дорогой.
• А вот Карбонат кальция (мел) усваивается организмом лишь на 20%. При этом становится полностью неэффективным в случае, если человек страдает заболеваниями ЖКТ, в частности, пониженной кислотностью желудка.

Структурная формула Карбоната кальция CaCO3. Фото: Edgar181, ru.wikipedia.org

• Цитрат кальция (лимоннокислый кальций), химическое соединение солей кальция и лимонной кислоты, усваивается на 50%. В его усвоении не участвует соляная кислота желудочного сока, поэтому данный препарат рекомендуется принимать людям с проблемами с ЖКТ, в пожилом возрасте и женщинам в менопаузе, так как побочных реакций будет меньше.

Структурная формула Цитрата кальция Ca3(C6H5O7)2. Фото: Nossy123, ru.wikipedia.org

• Лактат кальция — не лучшая форма для взрослых, однако отлично усваивается грудничками.

Структурная формула Лактата кальция 2(C3H5O3)·Ca.1.svg. Фото: Jü, ru.wikipedia.org

• Хлорид (CaCl2) и глюконат кальция усваиваются плохо — всего на 3-5%, и обладают множеством побочных действий.

Структурная формула Глюконата кальция C12h32CaO14. Фото: Ronhjones, ru.wikipedia.org

Вообще же, усвоение кальция человеческим организмом является сложным процессом. Помимо витамина D в нем также участвуют витамины C и A, а также магний, фосфор, бор, марганец, железо и ненасыщенные жирные кислоты. Однако самым важным аспектом я бы назвала адекватную физическую нагрузку.

Отвечает Струков Виллорий Иванович

Доктор медицинских наук, профессор, специалист по костно-суставным заболеваниям, связанным с остеопорозом.

Струков Виллорий Иванович, доктор медицинских наук, профессор, специалист по костно-суставным заболеваниям, связанным с остеопорозом

В медицинских целях применяются цитрат Са, карбонат Са, фосфат Са, аскорбат Са, глюконат Са и др. На фармацевтическом рынке сегодня конкурируют в основном карбонат кальция (Кальций-Д3 Никомед, Витакальцин, Компливит Кальций Д3) и цитрат кальция (Кальций D3 Цитрат, Calcium Citrate with Vitamin D3, Остеомед, Остеомед Форте).

Биодоступность кальция зависит от его формы. Так, у цитратной формы усвояемость составляет 44 %. Это в 2,5 раза выше, чем у карбоната. А вот у дешёвого глюконата биодоступность кальция — всего лишь 3 %. Так что по соотношению «цена — качество» цитрат кальция будет оптимальным выбором.

Кроме того, на усвоение цитрата кальция не влияет кислотность желудочного сока, в то время как биодоступность карбоната кальция значительно снижается при низкой кислотности. А ведь низкая кислотность широко распространена у пожилых и людей с нарушениями в работе ЖКТ. И это ещё один довод отдать предпочтение цитрату кальция.

Цитратную форму минерала как наиболее безопасную и легкоусвояемую смело можно рекомендовать всем категориям граждан — женщинам при беременности и в период менопаузы, спортсменам при повышенных физических нагрузках, детям в период интенсивного роста, пожилым людям и всем при переломах.

Другой важный вопрос — сколько нужно кальция? Высокодозированные препараты кальция фактически дискредитировали себя, обнаружив связь с развитием инсульта и инфаркта в целом ряде научных исследований. Да и сам по себе кальций — не дефицитный в пище и воде макроэлемент.

Важнее подобрать препарат, создающий оптимальные условия для усвоения костного минерала при невысокой его дозировке. В принципе для взрослого человека в виде дополнительной добавки достаточно принимать 1000-1200 мг цитрата Са в сутки. Это примерно 200-250 мг элементарного кальция.

Будьте здоровы!

Отвечает Зотова Алена Вячеславовна

Wellness-коуч, эксперт по БАД.

Зотова Алена Вячеславовна, wellness-коуч, эксперт по БАД

Традиционно нуждаются в дополнительном кальции:

• дети и подростки в период интенсивного роста;
• беременные и кормящие;
• женщины в период менопаузы;

Исследование: Кальций в профилактике и лечении остеопороза

• пожилые люди;
• люди с пониженной кислотностью желудочного сока;
• люди, употребляющие много полуфабрикатов;
• люди в регионах с мягкой водой или употребляющие только кипяченую воду.

По нормам РФ, физиологическая потребность в кальции:

• для взрослых — 1000 мг/сут;
• для лиц старше 60 лет — 1200 мг/сут;
• для детей — от 400 до 1200 мг/сут.

Беременным и кормящим женщинам можно увеличить дозу до 1500 — 2000 мг.

Четкой верхней границы тоже нет, но считается, что лучше умерить аппетиты до 2,5 гр кальция в сутки.

Исследования часто противоречат друг другу, но одно ясно: негативные последствия в виде камней в почках или отложений на стенках сосудов коррелируют с высокими дозировками кальция. Адекватные дозы кальция защищают сосуды, ЖКТ и помогают иммунитету.

Пищевых источников кальция много, в топ-5 продуктов (на 100 гр) входят:

1. твердый сыр, особенно пармезан 1100 мг;
2. кунжут 980 мг;
3. мягкий сыр 600мг;
4. семена подсолнечника 350 мг;
5. миндаль 270 мг.

Как видите, творог (150 мг/100 гр) и молоко (120 мг/100 гр) даже в десятку не вошли. И вот вроде и источников кальция много, но взять его не так и просто:

• 100 г сыра содержит суточное количество соли;
• 100 грамм кунжута содержит почти 50 грамм жира и 565 ккал.

Диетические привычки не всегда дают возможность получить нужное количество кальция из продуктов. При этом есть несколько крупных исследований, которые доказывают пользу добавок с кальцием.

Как выбрать правильный комплекс с кальцием

• Содержание кальция в комплексе не должно полностью покрывать суточную норму. Хороший комплекс оставляет буфер, чтобы вы могли спокойно съесть бутерброд с сыром.
• Для метаболизма кальция нужны магний, фосфор, витамин D, поэтому хороший комплекс будет содержать и их тоже.
• Важен и сам источник кальция. Мне нравится кальций из раковин устриц, каменных красных водорослей, даже из скорлупы яиц — кроме непосредственно карбоната кальция в них содержатся марганец, кремний и другие микроэлементы.
• Цитрат кальция подходит для людей с пониженной кислотностью.

Исследование: Цитрат или Карбонат кальция

Исследование о Цитрате и Карбонате кальция при вторичном гиперпаратиреозе

• Отдельно скажу про модные хелатные комплексы. Считается, что хелатные формы минералов лучше усваиваются. Ключевое слово — считается. Они более дороги, а исследований именно для этой группы соединений пока мало.
• Кальций в порошке принимать не очень удобно, оптимальный вариант — капсулы или таблетки. Для детей идеальна жевательная форма. Я за максимально простой состав без сахарозы и ароматизаторов, поэтому к жидкому кальцию отношусь настороженно. Но так как природный кальций имеет специфический вкус, дети его едят неохотно. Лайфхак — можно добавить жевательную таблетку в кашу или кефир.

Могу порекомендовать Кальций, магний, витамин D комплекс NUTRILITE, Кальций и магний с витамином D3 от Solgar, для детей Kid Cal от Now Foods. У них хороший состав и сертификат соответствия GMP.

Отвечает Новикова Даша Петровна

Сертифицированный нутрициолог.

Новикова Даша Петровна, сертифицированный нутрициолог

«Лучше всего усваивается цитрат кальция, в следствии переизбытка он не будет накапливаться в костях и соединительных тканях.

Формы:

• Малат
• Хелат (Глицинат кальция и бисглицинат кальция)
• Гидроксиапатит кальция ( в хирургии)
• Кальций из водорослей

Независимо от пола, возраста нужно выбирать высокоуважаемый кальций, который не навредит организму. Беременным редко назначают кальций, обычно фолиевая кислота, йод, витамин Д. Женщинам назначают при варикозном расширении вен, болях в костях или разрушении костных тканей.

Лучше использовать Натурал Факторс, Цитрат кальция, 350 мг, но принимать только по показаниям, нужно помнить, что любой БАД может как поправить Ваше здоровье так и навредить».

filzor.ru

Как принимать кальций, чтобы он хорошо усваивался?

Как принимать кальций, чтобы он хорошо усваивался?

Кальций – элемент, который принимает участие во многих физиологических процессах организма. Достаточное его поступление критически важно для поддержания здоровья. Узнайте, что мешает нормальному усвоению кальция, и как правильно принимать этот минерал.

1. Кальций и витамин D

Для того чтобы кальций хорошо усваивался, необходимо достаточное поступление в организм витамина D. В пищевых продуктах витамина Dочень мало, поэтому рекомендуются прогулки в солнечную погоду, поскольку этот витамин образуется под воздействием ультрафиолетовых лучей.

2. Кальций, фосфор и микроэлементы

Лучше всего кальций усваивается с фосфором и микроэлементами. Продукты, в которых содержится много кальция и микроэлементов, это натуральный творог, свежая зелень, рыба и морепродукты.

 

3. Ограничьте употребление продуктов, выводящих кальций

К таким продуктам относятся кофе, щавель, соль, ревень, шпинат, свекла и газированные напитки. Щавелевая кислота, содержащаяся во многих зеленых листовых овощах, образует с кальцием оксалаты (соли), часть которых выводится из организма, а часть – откладывается в виде камней в почках и суставах.

 
4. Регулируйте кислотность желудка

Нарушение кислотности желудка может ухудшить усвоение кальция. Заболевания тонкого кишечника также мешают кальцию всасываться в кровоток в достаточных количествах.

5. Кальций и гормональный фон

Для нормального усвоения кальция необходимо нормализовать гормональный фон организма. Увеличенное или сниженное содержание гормона роста, паратиреоидного гормона или эстрогенов ухудшают качество всасывания кальция в кровоток.

6. Болезни почек, печени и поджелудочной железы

Помешать нормальному усвоению кальция могут заболевания печени, поджелудочной железы и почек. Лечение этих заболеваний позволит решить проблему с кальцием.

 

7. Прием некоторых лекарств

Нередко причиной плохой усвояемости кальция является прием некоторых медикаментов, например, противосудорожные лекарства, стероидные гормоны, слабительные и мочегонные.

 
8. Кальций и спорт

Активные физические нагрузки могут вымывать кальций, который выходит из организма вместе с потом. Для того чтобы восполнить дефицит кальция, рекомендуется выпить 1-2 стакана кефира или съесть 100-200 г творога.

9. Стрессовые ситуации

Для того чтобы кальций хорошо усваивался, нужно избегать стрессов. При эмоциональном напряжении вырабатывается гормон кортизол, который способствует выведению кальция с мочой.

10. Химический состав препарата

Если вы принимаете кальций в таблетках, то его усвояемость во многом будет зависеть от химического состава препарата. Например, цитрат кальция хорошо усваивается вне зависимости от приема пищи. Карбонат кальция лучше принимать во время еды, а хуже всех усваивается глюконат кальция.

07.02.2017 4227 Показ Источник. likar.info

Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности за содержание информации

www.med-practic.com

Какой кальций лучше пить? Виды кальция, их польза и вред для…

В этой статье мы рассмотрим какой кальций лучше пить и какой хорошо усваивается организмом. Для этого обозначим виды кальция, которые люди применяют, и уточним каково их влияние на организм человека по результатам независимых исследований.

Какой кальций лучше пить? А точнее НЕ пить…

Кальций, который плохо усваивается:

– пласты раковин мировых запасов древних периодов. Это чистый кальций, а чистый кальций очень плохо усваивается организмом. Для усвоения он должен быть вместе с другими микроэлементами.

– карбонат кальция (мел). Привод к тому, что кость становится твердой, но хрупкой. Кроме того, все знают, какую массу образует мел при растворении в воде. Именно в таком виде он оседает в кишечнике и препятствует перевариванию и усвоению пищи, т.к. погибает микрофлора кишечника и становится невозможным всасывание веществ через стенки кишечника. Пища просто гниет в кишечнике. Как результат, дисбактериоз, газообразование, вздутие и запоры.

Вам будут интересны статьи: "Роль кальция и его суточная норма" и "Недостаток кальция: причины, симптомы"

Вредные виды кальция

– яичная скорлупа. Это защитная оболочка яйца, которая вбирает в себя все, что вредно для зародыша и содержит радиоактивные металлы. Например, мы не станем сознательно употреблять такие яды, как кадмий и свинец, но именно они содержаться в яичной скорлупе.

– хлористый кальций (хлорид кальция), или кальциевая соль (в народе называют «горячий укол»). Очень токсичен, сильно закисляет организм (ацидоз), раздражает слизистую оболочку ЖКТ;

– глюконат кальция – тот же эффект, как и у хлористого кальция.

– глицерофосфат кальция. Выводит кальций через нарушение обмена веществ, при этом очень быстро.

– пантотенат кальция (из рогов). Фактически кость животного, плохо усваивается организмом. Не возможно проверить чем кормили животное, где оно выращено и чем болело.

– Кальций D3 Никомед. Независимые исследования обнаружили в нем содержание кадмия и стронция. Принимая его, обеспечиваем себя радиоактивным излучением изнутри. Да и витамин D нам нужен в форме D1, а не D3.

Какой кальций хорошо усваивается?

– лактат кальция. Усваивается только грудными младенцами, которые еще питаются грудным молоком. Когда ребенка отнимаю от груди, в его организме перестает вырабатываться фермент для усвоения этой формы кальция. Но для грудных младенцев – это прекрасный кальций.

– хелатная форма кальция (кальция хелат). Наиболее легко усваиваемая формула. Именно ее необходимо принимать детям и взрослым.

– кальция цитрат. Одна из хелатных форм.

– кальция гидроксиапатит. Одна из хелатных форм.

vsemisli.ru

Какие продукты вымывают кальций из организма

Кальций — один из самых важных микроэлементов для нашего организма. Но часто мы не задумываемся, что есть продукты, которые могут затормозить усвоение кальция или же вовсе начать вымывать полезный микроэлемент из организма. О тонкостях усвоения кальция и о том, что влияет на это усвоение негативно, «АиФ» рассказала Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания.

Фото: pixabay.com

Для человеческого организма важны многие микроэлементы. Кальций — один из них. Большая его часть находится в костной ткани и в зубной эмали. Кальций выполняет следующие функции:

• участвует в процессе свертывания крови;
• регулирует самые разные универсальные внутриклеточные процессы — мышечное сокращение, экзоцитоз, в том числе секрецию гормонов и нейромедиаторов;
• участвует в регуляции обмена веществ и функций эндокринной системы.

Недостаток кальция может привести к нарушению работы сердечной мышцы, гипертоническому кризу, судорогам и другим осложнениям.

Снабжают кальцием

В рационе должны обязательно присутствовать молочные продукты — в них содержится большое количество кальция, это знают даже дети. В день рекомендуется хотя бы один раз употреблять творог, ряженку, кефир.

Дальше в списке у нас значатся:

• зерновые, в том числе цельнозерновой хлеб и гречка;
• бобовые и горох;
• апельсины;
• зелень;
• орехи;
• овсянка;
• курага, изюм и другие сухофрукты;
• хурма;
• бананы;
• зеленый чай.

Проверить уровень содержания кальция в организме можно в абсолютно любой клинике. Называется эта процедура биохимическим анализом крови на кальций.

Продукты, содержащие кальций, желательно употреблять в пищу в первой половине дня, лучше всего в сочетании с витамином D.

Фото: pixabay.com

Нормы потребления

Они для всех разные. Например, мужчинам необходимо употреблять каждый день от 1 до 2,5 г кальция, а вот после 50 лет суточное потребление можно уменьшить до 1,8 г. Женщинам в возрасте от 18 до 50 лет необходимо потреблять 2,5 г кальция, а после 50 — снижать до 1,5 г в день.

Потребность в кальции напрямую связана с увеличением массы и плотности костной ткани, а также быстрым ростом.

Вымывают кальций

Сразу оговорюсь, что никто не говорит о том, что нижеперечисленные продукты необходимо исключить из своего рациона, важно соблюдать умеренность.

Пальмовое масло. Оно препятствует усвоению кальция, оно вообще снижает степень усвоения очень многих полезных веществ. Из-за пальмового масла были серьезные проблемы с детским питанием лет 10 назад. В то время в одном из государств СНГ распространялся рахит — болезнь, связанная с недостатком витамина D. Этот витамин помогает усваиваться кальцию, а кальций влияет на кости. Детям начали давать кальций и витамин D, но это не помогало. Исследования показали, что все дело было в больших количествах пальмового масла, которое входило в детские смеси и мешало усвоению витаминов и минералов.

Пальмовое масло используется сейчас в очень большом количестве продуктов, часто — в молочных, в выпечке, кондитерских изделиях.

Возможно, что рост числа патологий позвоночника у детей, большое количество сколиозов связаны именно с наличием пальмового масла в рационе.

Кофе. Употребление большого количества кофе вымывает из организма кальций, да и другие минералы тоже. Если вы любите кофе, то желательно вводить в рацион побольше белковой, кальцийсодержащей пищи — например, молочные продукты, кунжут (он хоть и усваивается не полностью, но зато содержит очень много кальция). Если говорить о твороге, то желательно не более 5% жирности. Раньше считалось, что кальций и витамин D усваиваются вместе с жирными продуктами, но современные исследования доказали, что с нежирным творогом процент усвоения выше.

Что касается количества кофе, то допустимо примерно 4 чашки в день. Я говорю о чашках эспрессо емкостью 30 мл. Если вы выпиваете больше порций эспрессо в день, то уже есть риск ухудшить состояние костей.

Сладости. Сахар мешает усвоению кальция. Если вы едите большое количество сладостей, то нарушается ваша кишечная микрофлора, а все полезные вещества усваиваются именно в кишечнике.

Проблемным становится количество сладкого, эквивалентное 2 кусочкам торта в день. То есть если вы выпили стакан газировки (а там очень много сахара) и съели пирожное, вы уже нанесли себе вред. Вспомним, что булочки и пирожные еще часто содержат и пальмовое масло, получается двойной вред организму.

Фото: pixabay.com

Сладкая газированная вода. Как я уже говорила, в ней очень много сахара. И это мешает работе кишечника. Газировка вообще создает в кишечнике патогенную дисбактериальную среду, и там уже крайне сложно усвоиться чему-то полезному. Некоторые газированные напитки содержат кофеин и вымывают полезные вещества из организма, как и кофе.

Кроме того, негативно влияют на усвоение кальция животные жиры (говяжий, например), продукты, содержащие большое количество соли, а также алкогольные напитки, даже слабоалкогольные, такие как пиво или сидр. Если вы пьете их регулярно, в заметных количествах, вы наносите себе вред и вымываете кальций из организма.

Голодание

Сейчас стало довольно модным голодать. Неправильное голодание влияет на процессы минерализации костей. Существует правильное голодание — под присмотром специалистов, с приемом минеральных добавок. Но редко кто к нему прибегает. Часто девушки решают худеть, голодать, ничего не есть вообще, в лучшем случае пить водичку. Организм не дурак. Он старается сохранить все свои системы в рабочем состоянии. А самое важное — это работа мозга и сердца, кости уже второстепенны. Поэтому часть минералов для поддержки важных органов организм забирает у костей. А если вы женщина в постменопаузе или предменопаузе, когда количество эстрогена и так понижается, а хрупкость костей увеличивается, вы делаете свои кости еще более хрупкими. Поэтому одна из самых частых и неприятных проблем — переломы копчика или шейки бедра. Срастаются они очень долго. Также ухудшаются волосы, зубы, ногти, кожа.

Миф про овсянку

Часто в интернете можно встретить рассказы о том, что кальций из организма выводит также овсяная каша. Это не совсем пустой миф, у него есть почва. Дело в том, что в овсянке содержится фитиновая кислота, которая замедляет всасывание кальция в кишечнике. Да, действительно есть и действительно эта особенность доказана. Но на самом деле в тарелке овсянки содержится очень мало этой кислоты, чтобы оказать заметный эффект. По сравнению с теми факторами, что мы перечислили выше, вы просто не съедите столько овсянки, чтобы она помешала усваивать вам кальций. Единственная рекомендация — не принимать витаминно-минеральные комплексы непосредственно с овсяной кашей.

Читайте также

news.tut.by

С какими витаминами пить кальций. С чем лучше усваивается кальций. Сколько кальция нужно потреблять с пищей

Кальций входит в топ-10 жизненно важных химических элементов, необходимых для нормального функционирования организма, поэтому его запасы нужно постоянно пополнять. Это можно сделать, употребляя продукты, богатые данным микроэлементом. Если этого недостаточно, нужно принимать специально разработанные добавки. Существует несколько правил того, в какое время суток лучше получать Ca и как это делать.

Когда лучше принимать?

Уровень Ca в крови, как и другие физиологические процессы, подчиняется суточным ритмам организма. Многие специалисты рекомендуют производить его прием вечером. Это связано не столько с тем, что всасывание происходит лучше в это время суток, сколько с другой, более важной причиной.

Наблюдая за изменением концентрации кальция в крови человека в течение дня, ученые установили, что уровень максимален в полдень, а минимален – после полуночи. Именно в это время суток в ответ на снижение уровня запускаются процессы поступления его из костей. Однако если кальций принять на ночь, его концентрация не упадет, и процесс рассасывания (по-научному, резорбции) костной ткани затормозится. Это особенно важно учитывать людям с риском развития остеопороза, поскольку главная причина заболевания — уменьшение плотности костей вследствие преобладания остеорезорбции над остеогенезом.

Как правильно принимать?

Нужно учитывать три основных фактора:

1. тип препарата,
2. суточную дозу,
3. одновременный прием других лекарств.

Важно какой именно

Качественный состав химического соединения имеет значение для его усвоения в организме. В инструкции к препарату обычно написано, какой тип он содержит. Существует несколько солей этого микроэлемента, используемых в медицине:

Эти вещества обладают разной способностью к абсорбции в нашем организме. На первом месте по биодоступности стоят лактат и цитрат, далее следует глюконат. Карбонат усваивается медленнее всех.

Важно с чем и сколько сразу

Считается, что поглощение увеличивается, если его принимают с пищей, богатой маслами, но не клетчаткой (каши, зерновые). Продукты, богатые витамином D, желательно употреблять на 4 часа раньше, чем сам кальций.

Не стоит превышать дозу в 0,5 г за один прием, потому что остальное может не усвоиться организмом, даже если это цитрат. Если врач назначил суточную дозу кальция 1 г или выше, просто разделите прием на 2-3р в течение дня, один из которых непременно на ночь. Не стоит превышать разрешенную вам суточную дозировку. Много — не значит полезно, потому что существует риск возникновения осложнений (отложение солей, гиперкальциемия).

Могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, а его абсорбция может зависеть от продуктов, параллельно употребляемых в пищу. Отнюдь не способствуют всасыванию и стимулируют резорбцию костной ткани следующие факторы:

• алкоголь,
• кофеин,
• курение,
• фосфаты, часто присутствующие в виде пищевых добавок в газированных напитках и прочих продуктах,
• высокобелковые диеты,
• длительный прием сорбентов, ИПП или слабительных.

Карбонат Ca может уменьшать эффективность действия левотироксина, антибиотиков тетрациклинового ряда и фторхинолонов. Консультируясь с вашим врачом, обязательно сообщите, какой Ca вы принимаете, чтобы не нанести вреда своему здоровью.

Лучше всего кальций усваивается вместе с витамином D.

Кальций, как элемент обмена веществ для человека, входит в quot;триумвиратquot; кальций-витамин D-УФ-излучение. Ну, и соответственно, усваивается лучше всего, если принимать вит.D и загорать… 🙂

наилучшим образом кальций усваивается вечером, после 19 часов (это связано с суточными колебаниями гормонального фона человека), именно в это время лучше и принимать препараты кальция, и есть продукты с его высоким содержанием. Поэтому творог и йогурты лучше пер

store-e.ru

Какой кальций лучше — обзор форм кальция

Кальций получаемый нашим организмом естественным путём из продуктов питания приносит исключительно пользу, но в связи с ухудшением качества продуктов питания мы не получаем и половины дневной нормы, что может приводить более чем к 150 различным заболеваниям.

Кальций – это не только здоровье наших костей, зубов, волос и ногтей. 1% кальция содержится в крови и участвует в различных процессах, что позволяет нашему организму правильно функционировать. Если же кальция недостаточно наше тело начинает давать сбои и часто достаточно серьёзные. Так как основная масса людей не получает должного количества кальция из пищи мы и приходим к пониманию того, что необходимо добавлять его в свой рацион. Итак, давайте посмотрим на различные формы кальция, их достоинства и недостатки, и выберем, наконец, лучшее для себя.

Формы кальция

Глюконат кальция

Эта форма кальция имеет самый низкий процент усвоения – порядка 3% и имеет ряд противопоказаний и побочных действий. Препараты глюконата кальция выпускаются без добавления витамина D3, что практически сводит к нулю степень его усвоения. Одним из самых страшных последствий продолжительного применения данной формы кальция является образование камней в почках и желчном пузыре .

Должно быть единственным достоинством глюконата кальция является его невысокая цена, но в связи с крайне низкой степенью его усвоения и большим количеством негативных последствий от его применения даже низкая цена не в состоянии привлечь сведущего клиента.

Карбонат кальция (Углекислый кальций)

Это гораздо более привлекательная форма кальция в отличии от предыдущей. Усваивается такой кальций организмом на 17 – 22 % при нормальной кислотности желудочного сока, при пониженной же кислотности степень его усвоения настолько сильно падает, что практически равна нулю. Увлекаться препаратами на основе карбоната кальция не стоит, т.к. это чревато также образованием кальциевых камешков в почках. Большое количество кальция такого типа принятое за раз способно значительно снизить кислотность желудочного сока и вызывать такие побочные эффекты, как метеоризм, запоры , тошноту, аллергические реакции и боли в животе.

Данная форма кальция достаточно широко распространена и пользуется большим спросом в связи с большей биодоступностью нежели глюконат кальция. Тем не менее, есть более интересный вариант формы кальция, который мы рассмотрим ниже.

Цитрат кальция (Лимоннокислый кальций)

Данная форма кальция усваивается организмом в 2,5 раза лучше карбоната кальция, естественно в сочетании с витамином D3. Степень усвоения цитрата кальция равна 44%. Благодаря тому, что для его усвоения не требуется соляная кислота желудочного сока, препараты на основе цитрата кальция можно принимать натощак. Применение лимоннокислого кальция не даёт отложения в почках в виде камней, поэтому данная форма кальция безопасна для здоровья. Людям с пониженной кислотностью желудка и тем, кому уже за 50, стоит остановиться именно на цитрате кальция, потому как степень его усвоения в этом случае будет в 11 раз выше карбоната кальция.

Лимоннокислый кальций хорош при заболеваниях мочевыводящих протоков. Он сдвигает pH мочи в щелочную сторону, тем самым создавая неблагоприятную среду для развития половых инфекций и воспалений.

Хелат кальция

Аминокислотные хелаты кальция на сегодняшний день считаются лучшей формой кальциевых продуктов на мировом рынке. Часто эту форму кальция ещё можно встретить под названием «Ионный кальций». Хоть цена его действительно высока, это оправдано высокой степенью усваиваемости и отсутствием побочных действий, в особенности он не даёт возможности образованию камней в почках и желчном пузыре. Хелаты кальция способны усваиваться на 90 – 98%, при этом нет необходимости в препараты данного типа добавлять витамин D3.

Аминокислотные хелаты кальция не раздражают желудочно-кишечный тракт и не требуют желудочной кислоты для своего усвоения. Они на 100% растворяются в воде, что в 400 раз выше, чем растворение карбоната кальция. Ещё одним преимуществом хелата кальция является способность быстрого высвобождения ионов кальция, что предотвращает перенасыщение крови кальцием, тем самым устраняя возможность её повышенной свёртываемости чреватой образованием тромбов. Одним из лучших кальциевых продуктов данной формы является кальций компании Форевер, США.

Итак, подведём итог

Из множества форм кальция представленных на мировом рынке лучшими по степени усваиваемости и отсутствию побочных действий оказались Цитрат кальция и Хелат кальция. Последний имеет вдвое выше процент усваиваемости по сравнению с цитратом кальция. Но в связи с тем, что цена хелата кальция как правило, втрое выше цены цитрата кальция, по карману он придётся не каждому. После краткого обзора на вопрос, какой кальций лучше ответить всё же придётся вам.

www.magicworld.su

Как принимать препараты с кальцием

27 декабря 2018

Автор КакПросто!

Кальцию отведена огромная роль в организме человека, т.к. именно от этого макроэлемента во многом зависит состояние зубов, волос и костей человека, сокращение сердечной мышцы, работа центральной нервной системы, нормальное усвоение продуктов питания. С недостатком кальция связано развитие такого опасного заболевания, как остеопороз. Поэтому специалисты часто советуют людям принимать кальций дополнительно, в составе различных препаратов. Но чтобы это вещество принесло пользу организму, важно знать, как это правильно делать.

Статьи по теме:

Инструкция

Препараты, содержащие кальций, принимайте во время еды или сразу после нее, поскольку он всасывается быстрее вместе с пищей. Лучше всего усваиваются организмом цитрат кальция, кальция лактат или гидроксиапатит, хуже – глюконаты кальция. Но примите во внимание, что если вы разотрете таблетку глюконата кальция и капнете на нее несколько капель лимонного сока (порошок при этом «зашипит»), глюконат превращается в цитрат кальция, который полностью и быстро всасывается в кишечнике. Важна и форма приема этого препарата. Он может быть в виде растворов, таблеток или капсул. Шипучие таблетки быстрее растворяются и всасываются кишечником, а жевательные – легче проглотить по сравнению с большими.

Суточное количество препарата, которое вам необходимо принять, разделите на несколько доз и обязательно запивайте их большим количеством воды.

Многие ученые утверждают, что кальций усваивается лучше всего вечером, после 19 часов, поэтому прием препаратов кальция и продуктов с его содержанием, по возможности, перенесите на вечернее время.

Кстати, обратите внимание на то, что кофеин и алкоголь ухудшают всасывание кальция, поэтому постарайтесь в то время, когда принимаете кальций, не пить ни чая, ни кофе, ни, тем более, напитков, содержащих спирт. По этой же причине не стоит употреблять с кофе бутерброд с сыром.

Чтобы кальций лучше всасывался, постарайтесь дополнить свой рацион продуктами, в составе которых есть витамин Д, или мультивитаминами. Полезно также больше времени проводить на улице, особенно летом, когда солнечные лучи воздействуют на кожу, способствуя выработке витамина Д.

У некоторых людей прием карбоната кальция вызывает запоры. Чтобы этого не было, попробуйте одновременно с ним употреблять добавки или продукты, способствующие активизации перистальтики кишечника.

Норма кальция в сутки для взрослых – от 880 до 1200 мг. Сколько вам его потребуется, зависит от вашего питания и физической активности. Имейте в виду, что перенасыщение организма кальцием так же недопустимо, как и его недостаток. Избыток этого вещества, по мнению исследователей, увеличивает свертываемость крови, что опасно для людей, страдающих заболеваниями сердца. Кроме того, избыточный кальций может откладываться на стенках сосудов, влияя на их эластичность и величину просвета, подобно холестериновым бляшкам. Поэтому старайтесь принимать этот препарат точно в тех дозировках, которые прописаны вам врачом. А еще лучше – потреблять кальций в составе продуктов питания.

Больше всего кальция содержится в молочных продуктах, а также в яйцах, шоколаде, капусте всех сортов, шпинате, миндале, кунжуте.

Совет полезен?

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Похожие советы

www.kakprosto.ru