Калорийность овощного салата с маслом – Рецепт салат из свежих овощей с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат из свежих овощей с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат из свежих овощей с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 25,4 %, бэта-каротином — 28,2 %, витамином C — 33,1 %, витамином E — 14,5 %, витамином K — 119,2 %, калием — 12,9 %, железом — 15,3 %, кобальтом — 27 %, марганцем — 14,9 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овощной салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овощной салат с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.7 кКал	1684 кКал	2.5%	5.9%	3944 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3%	7600 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	11.7%	2000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.3%	7065 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	14.1%	1667 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	9.4%	2503 г
Зола	0.617 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.5 мкг	900 мкг	9.5%	22.2%	1053 г
бета Каротин	0.514 мг	5 мг	10.3%	24.1%	973 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	6.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	5.4%	4390 г
Витамин В4, холин	6.22 мг	500 мг	1.2%	2.8%	8039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	11.7%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	8.4%	2817 г
Витамин В9, фолаты	7.83 мкг	400 мкг	2%	4.7%	5109 г
Витамин C, аскорбиновая	18.44 мг	90 мг	20.5%	48%	488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.594 мг	15 мг	10.6%	24.8%	941 г
Витамин Н, биотин	1.008 мкг	50 мкг	2%	4.7%	4960 г
Витамин К, филлохинон	16.7 мкг	120 мкг	13.9%	32.6%	719 г
Витамин РР, НЭ	0.498 мг	20 мг	2.5%	5.9%	4016 г
Ниацин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.22 мг	2500 мг	8.5%	19.9%	1178 г
Кальций, Ca	22.88 мг	1000 мг	2.3%	5.4%	4371 г
Кремний, Si	27.651 мг	30 мг	92.2%	215.9%	108 г
Магний, Mg	17.26 мг	400 мг	4.3%	10.1%	2317 г
Натрий, Na	57.51 мг	1300 мг	4.4%	10.3%	2260 г
Сера, S	9.72 мг	1000 мг	1%	2.3%	10288 г
Фосфор, Ph	33.7 мг	800 мг	4.2%	9.8%	2374 г
Хлор, Cl	40.42 мг	2300 мг	1.8%	4.2%	5690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274.4 мкг	~
Бор, B	60.2 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	0.747 мг	18 мг	4.2%	9.8%	2410 г
Йод, I	7.73 мкг	150 мкг	5.2%	12.2%	1940 г
Кобальт, Co	3.494 мкг	10 мкг	34.9%	81.7%	286 г
Литий, Li	13.702 мкг	~
Марганец, Mn	0.1713 мг	2 мг	8.6%	20.1%	1168 г
Медь, Cu	102.26 мкг	1000 мкг	10.2%	23.9%	978 г
Молибден, Mo	4.285 мкг	70 мкг	6.1%	14.3%	1634 г
Никель, Ni	6.2 мкг	~
Рубидий, Rb	83.5 мкг	~
Селен, Se	0.375 мкг	55 мкг	0.7%	1.6%	14667 г
Стронций, Sr	1.73 мкг	~
Фтор, F	19.34 мкг	4000 мкг	0.5%	1.2%	20683 г
Хром, Cr	5.5 мкг	50 мкг	11%	25.8%	909 г
Цинк, Zn	0.2135 мг	12 мг	1.8%	4.2%	5621 г
Цирконий, Zr	2.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.352 г	~
Сахароза	0.373 г	~
Фруктоза	1.072 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.553 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.634 г	min 16.8 г	3.8%	8.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.631 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.731 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	36.3%
18:2 Линолевая	1.593 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	79.6%

Энергетическая ценность Овощной салат с маслом составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овощной салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.8 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2816 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3%	5429 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	13.4%	1244 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.5%	6636 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.9%	1538 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	6.5%	2574 г
Зола	0.894 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.4 мкг	900 мкг	7.4%	12.4%	1355 г
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.4 мг	5 мг	8%	13.4%	1250 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.225 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	3.7%	4500 г
Витамин В4, холин	6.34 мг	500 мг	1.3%	2.2%	7886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	8.4%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	6.4%	2632 г
Витамин В9, фолаты	8.288 мкг	400 мкг	2.1%	3.5%	4826 г
Витамин C, аскорбиновая	15.69 мг	90 мг	17.4%	29.1%	574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.975 мг	15 мг	13.2%	22.1%	759 г
гамма Токоферол	0.581 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.887 мкг	50 мкг	1.8%	3%	5637 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	13.5%	1237 г
Витамин РР, НЭ	0.5553 мг	20 мг	2.8%	4.7%	3602 г
Ниацин	0.319 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.67 мг	2500 мг	9.2%	15.4%	1084 г
Кальций, Ca	21.02 мг	1000 мг	2.1%	3.5%	4757 г
Магний, Mg	25.81 мг	400 мг	6.5%	10.9%	1550 г
Натрий, Na	97.07 мг	1300 мг	7.5%	12.5%	1339 г
Сера, S	6.1 мг	1000 мг	0.6%	1%	16393 г
Фосфор, Ph	53 мг	800 мг	6.6%	11%	1509 г
Хлор, Cl	182.13 мг	2300 мг	7.9%	13.2%	1263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.7 мкг	~
Бор, B	66.2 мкг	~
Ванадий, V	21.87 мкг	~
Железо, Fe	0.909 мг	18 мг	5.1%	8.5%	1980 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	3.3%	5068 г
Кобальт, Co	3.582 мкг	10 мкг	35.8%	59.9%	279 г
Литий, Li	2.719 мкг	~
Марганец, Mn	0.2235 мг	2 мг	11.2%	18.7%	895 г
Медь, Cu	128.07 мкг	1000 мкг	12.8%	21.4%	781 г
Молибден, Mo	3.924 мкг	70 мкг	5.6%	9.4%	1784 г
Никель, Ni	7.801 мкг	~
Рубидий, Rb	72.3 мкг	~
Селен, Se	0.451 мкг	55 мкг	0.8%	1.3%	12195 г
Фтор, F	19.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	21019 г
Хром, Cr	5.79 мкг	50 мкг	11.6%	19.4%	864 г
Цинк, Zn	0.3269 мг	12 мг	2.7%	4.5%	3671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.237 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.22 г	~
Сахароза	0.385 г	~
Фруктоза	0.96 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.582 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.142 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.423 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.092 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.309 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.113 г	min 16.8 г	6.6%	11%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.107 г	~
18:1 цис	0.267 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.468 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	36.8%
18:2 Линолевая	2.463 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.342 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.7%

Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.3 кКал	1684 кКал	5.5%	6%	1824 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2%	5429 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	14%	778 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.6%	4212 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.9%	909 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	3.9%	2755 г
Зола	1.182 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.6 мкг	900 мкг	3.4%	3.7%	2941 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.189 мг	5 мг	3.8%	4.1%	2646 г
бета Криптоксантин	0.918 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.041 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	2.6%	4186 г
Витамин В4, холин	7.2 мг	500 мг	1.4%	1.5%	6944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	1%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	11.531 мкг	400 мкг	2.9%	3.1%	3469 г
Витамин C, аскорбиновая	23.38 мг	90 мг	26%	28.2%	385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.787 мг	15 мг	18.6%	20.2%	538 г
Витамин Н, биотин	0.224 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22321 г
Витамин К, филлохинон	23.8 мкг	120 мкг	19.8%	21.5%	504 г
Витамин РР, НЭ	0.5752 мг	20 мг	2.9%	3.1%	3477 г
Ниацин	0.347 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.05 мг	2500 мг	8.5%	9.2%	1173 г
Кальций, Ca	42.15 мг	1000 мг	4.2%	4.6%	2372 г
Кремний, Si	33.367 мг	30 мг	111.2%	120.5%	90 г
Магний, Mg	16.99 мг	400 мг	4.2%	4.6%	2354 г
Натрий, Na	174.44 мг	1300 мг	13.4%	14.5%	745 г
Сера, S	27.07 мг	1000 мг	2.7%	2.9%	3694 г
Фосфор, Ph	34.8 мг	800 мг	4.4%	4.8%	2299 г
Хлор, Cl	25.2 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	261.6 мкг	~
Бор, B	159.2 мкг	~
Ванадий, V	14.29 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	4.4%	2432 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	2.2%	5068 г
Кобальт, Co	2.347 мкг	10 мкг	23.5%	25.5%	426 г
Литий, Li	12.245 мкг	~
Марганец, Mn	0.2413 мг	2 мг	12.1%	13.1%	829 г
Медь, Cu	81.37 мкг	1000 мкг	8.1%	8.8%	1229 г
Молибден, Mo	5.102 мкг	70 мкг	7.3%	7.9%	1372 г
Никель, Ni	8.061 мкг	~
Рубидий, Rb	189.6 мкг	~
Селен, Se	0.432 мкг	55 мкг	0.8%	0.9%	12731 г
Стронций, Sr	1.71 мкг	~
Фтор, F	13.47 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29696 г
Хром, Cr	6.02 мкг	50 мкг	12%	13%	831 г
Цинк, Zn	0.388 мг	12 мг	3.2%	3.5%	3093 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.126 г	~
Сахароза	3.204 г	~
Фруктоза	0.764 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.593 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.185 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.816 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.489 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.369 г	min 16.8 г	14.1%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.45 г	от 11.2 до 20.6 г	30.8%	33.4%
18:2 Линолевая	3.175 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	73.8%

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 92,3 кКал.

• Порция = 1 гр (0.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.9 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2555 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2%	7600 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	14.9%	1018 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.3%	6636 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.3%	1818 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	5.9%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	150.5 мкг	900 мкг	16.7%	25.3%	598 г
бета Каротин	0.947 мг	5 мг	18.9%	28.7%	528 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	4.2%	3529 г
Витамин В4, холин	7.08 мг	500 мг	1.4%	2.1%	7062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	7%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	9.7%	1563 г
Витамин В9, фолаты	19.937 мкг	400 мкг	5%	7.6%	2006 г
Витамин C, аскорбиновая	37.84 мг	90 мг	42%	63.7%	238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.006 мг	15 мг	6.7%	10.2%	1491 г
Витамин Н, биотин	0.768 мкг	50 мкг	1.5%	2.3%	6510 г
Витамин К, филлохинон	42.1 мкг	120 мкг	35.1%	53.3%	285 г
Витамин РР, НЭ	0.5601 мг	20 мг	2.8%	4.2%	3571 г
Макроэлементы
Калий, K	212.03 мг	2500 мг	8.5%	12.9%	1179 г
Кальций, Ca	35.9 мг	1000 мг	3.6%	5.5%	2786 г
Магний, Mg	21.52 мг	400 мг	5.4%	8.2%	1859 г
Натрий, Na	141.42 мг	1300 мг	10.9%	16.5%	919 г
Сера, S	6.27 мг	1000 мг	0.6%	0.9%	15949 г
Фосфор, Ph	32.1 мг	800 мг	4%	6.1%	2492 г
Хлор, Cl	35.33 мг	2300 мг	1.5%	2.3%	6510 г
Микроэлементы
Бор, B	49.4 мкг	~
Ванадий, V	26.65 мкг	~
Железо, Fe	0.825 мг	18 мг	4.6%	7%	2182 г
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%	3.2%	4839 г
Кобальт, Co	3.103 мкг	10 мкг	31%	47%	322 г
Марганец, Mn	0.2005 мг	2 мг	10%	15.2%	998 г
Медь, Cu	102.44 мкг	1000 мкг	10.2%	15.5%	976 г
Молибден, Mo	3.918 мкг	70 мкг	5.6%	8.5%	1787 г
Селен, Se	0.342 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16082 г
Фтор, F	16.76 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	23866 г
Хром, Cr	4.48 мкг	50 мкг	9%	13.7%	1116 г
Цинк, Zn	0.248 мг	12 мг	2.1%	3.2%	4839 г

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.9 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4019 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.6%	9500 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	12.4%	1931 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	3.8%	6083 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	9.5%	2500 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	9.5%	2492 г
Зола	0.556 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.5 мкг	900 мкг	3.5%	8.4%	2857 г
бета Каротин	0.202 мг	5 мг	4%	9.5%	2475 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	5.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	3.1%	7500 г
Витамин В4, холин	4.35 мг	500 мг	0.9%	2.1%	11494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	10.3%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	11%	2174 г
Витамин В9, фолаты	11.099 мкг	400 мкг	2.8%	6.7%	3604 г
Витамин C, аскорбиновая	46.51 мг	90 мг	51.7%	123.4%	194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.107 мг	15 мг	7.4%	17.7%	1355 г
Витамин Н, биотин	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	3.8%	6250 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	16.9%	1412 г
Витамин РР, НЭ	0.5294 мг	20 мг	2.6%	6.2%	3778 г
Ниацин	0.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.07 мг	2500 мг	8.3%	19.8%	1202 г
Кальций, Ca	13.53 мг	1000 мг	1.4%	3.3%	7391 г
Магний, Mg	15.28 мг	400 мг	3.8%	9.1%	2618 г
Натрий, Na	8.29 мг	1300 мг	0.6%	1.4%	15682 г
Сера, S	9.96 мг	1000 мг	1%	2.4%	10040 г
Фосфор, Ph	32.2 мг	800 мг	4%	9.5%	2484 г
Хлор, Cl	21.77 мг	2300 мг	0.9%	2.1%	10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.5 мкг	~
Бор, B	57.4 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	6.7%	3557 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	1.4%	15789 г
Кобальт, Co	2.505 мкг	10 мкг	25.1%	59.9%	399 г
Марганец, Mn	0.0918 мг	2 мг	4.6%	11%	2179 г
Медь, Cu	66.97 мкг	1000 мкг	6.7%	16%	1493 г
Молибден, Mo	2.396 мкг	70 мкг	3.4%	8.1%	2922 г
Никель, Ni	4.721 мкг	~
Рубидий, Rb	95.3 мкг	~
Селен, Se	0.299 мкг	55 мкг	0.5%	1.2%	18395 г
Фтор, F	9.64 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	41494 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	9.1%	2646 г
Цинк, Zn	0.1787 мг	12 мг	1.5%	3.6%	6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.117 г	~
Сахароза	0.586 г	~
Фруктоза	0.108 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.033 г	min 16.8 г	12.1%	28.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
16:1 цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.023 г	~
18:1 цис	2.02 г	~
18:1 транс	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.346 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	7.4%
18:2 Линолевая	0.344 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.344 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	15.3%

Рецепт салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат овощной с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.4 кКал	1684 кКал	2.8%	6%	3629 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.6%	8444 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	13.8%	1556 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.8%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.6%	2500 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	8.6%	2503 г
Зола	0.63 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.9 мкг	900 мкг	13.4%	28.9%	744 г
бета Каротин	0.66 мг	5 мг	13.2%	28.4%	758 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	6.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	5.6%	3913 г
Витамин В4, холин	5.44 мг	500 мг	1.1%	2.4%	9191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	8.2%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	16.6%	1307 г
Витамин В9, фолаты	16.207 мкг	400 мкг	4.1%	8.8%	2468 г
Витамин C, аскорбиновая	55.77 мг	90 мг	62%	133.6%	161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.831 мг	15 мг	12.2%	26.3%	819 г
Витамин Н, биотин	0.767 мкг	50 мкг	1.5%	3.2%	6519 г
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	41.6%	517 г
Витамин РР, НЭ	0.6301 мг	20 мг	3.2%	6.9%	3174 г
Ниацин	0.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.94 мг	2500 мг	8.6%	18.5%	1158 г
Кальций, Ca	22.52 мг	1000 мг	2.3%	5%	4440 г
Магний, Mg	17.59 мг	400 мг	4.4%	9.5%	2274 г
Натрий, Na	10.05 мг	1300 мг	0.8%	1.7%	12935 г
Сера, S	5.17 мг	1000 мг	0.5%	1.1%	19342 г
Фосфор, Ph	29.6 мг	800 мг	3.7%	8%	2703 г
Хлор, Cl	25.62 мг	2300 мг	1.1%	2.4%	8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	202.5 мкг	~
Бор, B	43.7 мкг	~
Ванадий, V	14.45 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	8%	2711 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	2.6%	8197 г
Кобальт, Co	2.762 мкг	10 мкг	27.6%	59.5%	362 г
Литий, Li	3.399 мкг	~
Марганец, Mn	0.1334 мг	2 мг	6.7%	14.4%	1499 г
Медь, Cu	66.52 мкг	1000 мкг	6.7%	14.4%	1503 г
Молибден, Mo	2.986 мкг	70 мкг	4.3%	9.3%	2344 г
Никель, Ni	4.55 мкг	~
Рубидий, Rb	61.5 мкг	~
Селен, Se	0.287 мкг	55 мкг	0.5%	1.1%	19164 г
Фтор, F	9.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	40282 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	12.5%	1736 г
Цинк, Zn	0.1882 мг	12 мг	1.6%	3.4%	6376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.363 г	~
Сахароза	0.121 г	~
Фруктоза	0.415 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.799 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.212 г	~
18:0 Стеариновая	0.14 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.832 г	min 16.8 г	5%	10.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.828 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.036 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	39.2%
18:2 Линолевая	2.035 г	~

Энергетическая ценность салат овощной с маслом составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».