Калорийность жареный сом – Рецепт Рыба Сом жаренный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Сом жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сом жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.93 кКал	1684 кКал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	13.93 г	76 г	18.3%	11.9%	546 г
Жиры	10.23 г	56 г	18.3%	11.9%	547 г
Углеводы	1.84 г	219 г	0.8%	0.5%	11902 г

Энергетическая ценность Сом жареный составляет 153,93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сом жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сом жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.1 кКал	1684 кКал	9.3%	6%	1079 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	11.8%	543 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	11.9%	538 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.6%	11526 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	58.81 г	2273 г	2.6%	1.7%	3865 г
Зола	1.26 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4.7%	1353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.73 мг	5 мг	14.6%	9.4%	685 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	6.1%	1053 г
Витамин В9, фолаты	39 мкг	400 мкг	9.8%	6.3%	1026 г
Витамин В12, кобаламин	1.9 мкг	3 мкг	63.3%	40.6%	158 г
Витамин РР, НЭ	2.282 мг	20 мг	11.4%	7.3%	876 г
Макроэлементы
Калий, K	340 мг	2500 мг	13.6%	8.7%	735 г
Кальций, Ca	44 мг	1000 мг	4.4%	2.8%	2273 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	4.4%	1481 г
Натрий, Na	280 мг	1300 мг	21.5%	13.8%	464 г
Фосфор, Ph	216 мг	800 мг	27%	17.3%	370 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.43 мг	18 мг	7.9%	5.1%	1259 г
Марганец, Mn	0.04 мг	2 мг	2%	1.3%	5000 г
Медь, Cu	101 мкг	1000 мкг	10.1%	6.5%	990 г
Селен, Se	13.9 мкг	55 мкг	25.3%	16.2%	396 г
Цинк, Zn	0.86 мг	12 мг	7.2%	4.6%	1395 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.077 г	~
Валин	0.943 г	~
Гистидин*	0.53 г	~
Изолейцин	0.836 г	~
Лейцин	1.508 г	~
Лизин	1.597 г	~
Метионин	0.527 г	~
Треонин	0.79 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.726 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.103 г	~
Аспарагиновая кислота	1.817 г	~
Глицин	0.851 г	~
Глутаминовая кислота	2.72 г	~
Пролин	0.686 г	~
Серин	0.764 г	~
Тирозин	0.622 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.288 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.169 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.611 г	min 16.8 г	33.4%	21.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.171 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.347 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.325 г	от 11.2 до 20.6 г	29.7%	19%
18:2 Линолевая	2.616 г	~
18:3 Линоленовая	0.178 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.098 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.119 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.576 г	от 0.9 до 3.7 г	64%	41%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.057 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.222 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.714 г	от 4.7 до 16.8 г	57.7%	37%

Энергетическая ценность Сом жареный составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сом жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Сом жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13,4 %, витамином E — 16,9 %, витамином PP — 35,5 %, калием — 11,2 %, фосфором — 31,3 %, хлором — 16,6 %, кобальтом — 265,8 %, хромом — 145,6 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сом жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сом жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.34 кКал	1684 кКал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	14.88 г	76 г	19.6%	9%	511 г
Жиры	15.92 г	56 г	28.4%	13.1%	352 г
Углеводы	3.85 г	219 г	1.8%	0.8%	5688 г

Энергетическая ценность Сом жареный составляет 217,34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт сом жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сом жаренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.4 кКал	1684 кКал	11.2%	5.9%	889 г
Белки	21.1 г	76 г	27.8%	14.7%	360 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	10.8%	487 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.1%	73000 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.4%	3846 г
Зола	1.0971 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	0.8%	6870 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	6.8%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	3.6%	1440 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.6%	8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.755 мг	15 мг	25%	13.2%	399 г
Витамин РР, НЭ	6.9223 мг	20 мг	34.6%	18.3%	289 г
Ниацин	2.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.58 мг	2500 мг	10.8%	5.7%	927 г
Кальций, Ca	58.12 мг	1000 мг	5.8%	3.1%	1721 г
Магний, Mg	22.46 мг	400 мг	5.6%	3%	1781 г
Натрий, Na	54.2 мг	1300 мг	4.2%	2.2%	2399 г
Сера, S	235.1 мг	1000 мг	23.5%	12.4%	425 г
Фосфор, Ph	244.2 мг	800 мг	30.5%	16.1%	328 г
Хлор, Cl	65.3 мг	2300 мг	2.8%	1.5%	3522 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.215 мг	18 мг	6.8%	3.6%	1481 г
Йод, I	6.53 мкг	150 мкг	4.4%	2.3%	2297 г
Кобальт, Co	26.122 мкг	10 мкг	261.2%	137.9%	38 г
Марганец, Mn	0.0784 мг	2 мг	3.9%	2.1%	2551 г
Медь, Cu	78.37 мкг	1000 мкг	7.8%	4.1%	1276 г
Молибден, Mo	5.224 мкг	70 мкг	7.5%	4%	1340 г
Никель, Ni	7.837 мкг	~
Фтор, F	32.65 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12251 г
Хром, Cr	71.83 мкг	50 мкг	143.7%	75.9%	70 г
Цинк, Zn	0.5877 мг	12 мг	4.9%	2.6%	2042 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.1304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0914 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.3638 г	~
17:0 Маргариновая	0.0914 г	~
18:0 Стеариновая	0.6331 г	~
20:0 Арахиновая	0.0167 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.78 г	min 16.8 г	22.5%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.5355 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.0561 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1829 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.2945 г	от 11.2 до 20.6 г	38.3%	20.2%
18:2 Линолевая	3.5109 г	~
18:3 Линоленовая	0.0392 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.0392 г	~
20:4 Арахидоновая	0.222 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.1306 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	29.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.0914 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.2612 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.5%

Энергетическая ценность сом жаренный составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сом речной жаренный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.3 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	20.6 г	76 г	27.1%	13.3%	369 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	8.4%	583 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	1.8%	2738 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1.2%	4163 г
Зола	1.342 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.5 мкг	900 мкг	1.1%	0.5%	9474 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.292 мг	1.5 мг	19.5%	9.5%	514 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	4.4%	1111 г
Витамин В4, холин	1.75 мг	500 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин В9, фолаты	19.524 мкг	400 мкг	4.9%	2.4%	2049 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	0.7%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.5%	9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.771 мг	15 мг	18.5%	9.1%	541 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	6.5064 мг	20 мг	32.5%	15.9%	307 г
Ниацин	2.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.05 мг	2500 мг	10.8%	5.3%	929 г
Кальций, Ca	74.76 мг	1000 мг	7.5%	3.7%	1338 г
Магний, Mg	25.6 мг	400 мг	6.4%	3.1%	1563 г
Натрий, Na	136.55 мг	1300 мг	10.5%	5.1%	952 г
Сера, S	214.29 мг	1000 мг	21.4%	10.5%	467 г
Фосфор, Ph	242.2 мг	800 мг	30.3%	14.8%	330 г
Хлор, Cl	59.52 мг	2300 мг	2.6%	1.3%	3864 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.682 мг	18 мг	9.3%	4.6%	1070 г
Йод, I	5.95 мкг	150 мкг	4%	2%	2521 г
Кобальт, Co	23.81 мкг	10 мкг	238.1%	116.5%	42 г
Марганец, Mn	0.1808 мг	2 мг	9%	4.4%	1106 г
Медь, Cu	101.79 мкг	1000 мкг	10.2%	5%	982 г
Молибден, Mo	4.762 мкг	70 мкг	6.8%	3.3%	1470 г
Никель, Ni	7.143 мкг	~
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	2.7%	1833 г
Фтор, F	29.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13441 г
Хром, Cr	65.48 мкг	50 мкг	131%	64.1%	76 г
Цинк, Zn	0.7083 мг	12 мг	5.9%	2.9%	1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.217 г	~
Мальтоза	0.229 г	~
Фруктоза	0.293 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.028 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.491 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.952 мг	~
бета Ситостерол	7.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.23 г	~
17:0 Маргариновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.963 г	min 16.8 г	17.6%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.488 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.552 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.167 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.351 г	от 11.2 до 20.6 г	29.9%	14.6%
18:2 Линолевая	2.525 г	~
18:3 Линоленовая	0.058 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая	0.202 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.119 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	27.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.083 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.238 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	28.1%

Рецепт Рыба Сом жаренный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.7 кКал	1684 кКал	13.2%	6%	760 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	8.7%	517 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	13.8%	327 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.5%	10429 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.3%	3608 г
Зола	1.011 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.1 мкг	900 мкг	0.9%	0.4%	11111 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	4.3%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.3%	1978 г
Витамин В4, холин	1.72 мг	500 мг	0.3%	0.1%	29070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.8%	6061 г
Витамин В9, фолаты	2.509 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	15943 г
Витамин C, аскорбиновая	1.68 мг	90 мг	1.9%	0.9%	5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.385 мг	15 мг	35.9%	16.2%	279 г
Витамин Н, биотин	0.251 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19920 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.156 мг	20 мг	20.8%	9.4%	481 г
Ниацин	1.571 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.64 мг	2500 мг	9.3%	4.2%	1075 г
Кальций, Ca	48.42 мг	1000 мг	4.8%	2.2%	2065 г
Кремний, Si	1.394 мг	30 мг	4.6%	2.1%	2152 г
Магний, Mg	19.27 мг	400 мг	4.8%	2.2%	2076 г
Натрий, Na	38.31 мг	1300 мг	2.9%	1.3%	3393 г
Сера, S	179.72 мг	1000 мг	18%	8.1%	556 г
Фосфор, Ph	183.9 мг	800 мг	23%	10.4%	435 г
Хлор, Cl	51.86 мг	2300 мг	2.3%	1%	4435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.5 мкг	~
Бор, B	55.8 мкг	~
Железо, Fe	1.054 мг	18 мг	5.9%	2.7%	1708 г
Йод, I	5.33 мкг	150 мкг	3.6%	1.6%	2814 г
Кобальт, Co	19.349 мкг	10 мкг	193.5%	87.3%	52 г
Марганец, Mn	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.7%	1695 г
Медь, Cu	77.57 мкг	1000 мкг	7.8%	3.5%	1289 г
Молибден, Mo	3.591 мкг	70 мкг	5.1%	2.3%	1949 г
Никель, Ni	6.223 мкг	~
Рубидий, Rb	132.7 мкг	~
Селен, Se	0.139 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	39568 г
Фтор, F	31.09 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12866 г
Хром, Cr	49.93 мкг	50 мкг	99.9%	45.1%	100 г
Цинк, Zn	0.641 мг	12 мг	5.3%	2.4%	1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.362 г	~
Сахароза	1.812 г	~
Фруктоза	0.335 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	29.74 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.373 г	~
17:0 Маргариновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.708 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.227 г	min 16.8 г	37.1%	16.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.368 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.229 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.691 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.115 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.803 г	от 11.2 до 20.6 г	69.7%	31.4%
18:2 Линолевая	6.345 г	~
18:3 Линоленовая	0.235 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая	0.153 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.09 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	30.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.063 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.18 г	~
Омега-6 жирные кислоты	6.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	45.1%