Молоко кокосовое ккал: Молоко кокосовое Blue Dragon — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – польза и вред для организма, калорийность, БЖУ

Содержание

Молоко кокосовое Blue Dragon — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

152

Углеводы, г: 

2.7

Кокосовое молоко Вluе Drаgon – это продукт растительного происхождения. Получают его из мякоти вызревших кокосовых орехов. Впервые кокосовое молоко (сантан, гата) начали применять в азиатской кухне. Это прекрасная альтернатива животному молоку для людей, страдающих от непереносимости лактозы.

Необходимо различать сок кокоса (жидкость внутри плода) и молоко, получаемое искусственным путем. Для этого мякоть кокоса тщательно измельчают и, в разных пропорциях, разводят водой (калоризатор). В результате получаются продукты разной густоты и концентрации питательных веществ – от жидкого кокосового молока до очень густых кокосовых сливок.

Такое молоко возможно приготовить самостоятельно. Но легче выбрать в магазине напиток нужной жирности и густоты. Вкус у кокосового молока Вluе Dragon мягкий, насыщенный и деликатный.

Калорийность молока кокосового Blue Dragon

Калорийность кокосового молока Blue Dragon составляет 152 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кокосового молока Blue Dragon

У кокосового молока количество жиров больше, чем белков. Однако, это растительный жир, который полезен человеку. Молоко кокоса богато витаминами (B1-B9, C, PP), минералами (кальций, марганец, селен, цинк, железо, калий, фосфор, магний, натрий) и пищевыми волокнами.

Применение кокосового молока в кулинарии

С кокосовым молоком можно приготовить блинчики и оладьи. Это молоко незаменимо для приготовления классических тайских супов и блюд вегетарианской кухни. С ним можно готовить кофе латте – получается очень экзотично и низкокалорийно (calorizator). Из кокосовых сливок получаются нежнейшие десерты с тропическими фруктами.

Кокосовое молоко активно применяют косметологи при увлажнении волос и большой сухости кожи.

Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кокосовое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность390.5 кКал1684 кКал23.2%5.9%431 г
Белки3.7 г76 г
4.9%
1.3%2054 г
Жиры36.9 г56 г65.9%16.9%152 г
Углеводы6.9 г219 г3.2%0.8%3174 г
Пищевые волокна9.9 г20 г49.5%12.7%202 г
Вода41.5 г2273 г1.8%0.5%5477 г
Зола1.07 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.073 мг1.5 мг4.9%
1.3%
2055 г
Витамин В2, рибофлавин0.022 мг1.8 мг1.2%0.3%8182 г
Витамин В4, холин13.35 мг500 мг2.7%0.7%3745 г
Витамин В5, пантотеновая0.331 мг5 мг6.6%1.7%1511 г
Витамин В6, пиридоксин0.06 мг2 мг3%0.8%3333 г
Витамин В9, фолаты28.681 мкг400 мкг7.2%1.8%1395 г
Витамин C, аскорбиновая3.64 мг90 мг4%1%2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.265 мг
15 мг1.8%0.5%5660 г
гамма Токоферол0.585 мг~
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ0.5957 мг20 мг3% 0.8%3357 г
Макроэлементы
Калий, K392.71 мг2500 мг15.7%4%637 г
Кальций, Ca20.27 мг1000 мг2%0.5%4933 г
Магний, Mg
36.37 мг
400 мг9.1%2.3%1100 г
Натрий, Na23.03 мг1300 мг1.8%0.5%5645 г
Сера, S37.81 мг1000 мг3.8%1%2645 г
Фосфор, Ph124.7 мг800 мг
15.6%
4%642 г
Хлор, Cl1.5 мг2300 мг0.1%153333 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.682 мг18 мг14.9%3.8%671 г
Марганец, Mn
1.6564 мг
2 мг82.8%21.2%121 г
Медь, Cu480.5 мкг1000 мкг48.1%12.3%208 г
Молибден, Mo1.715 мкг70 мкг2.5%0.6%4082 г
Селен, Se11.142 мкг55 мкг20.3%5.2%494 г
Фтор, F107.19 мкг4000 мкг2.7%0.7%3732 г
Цинк, Zn1.2134 мг12 мг10.1%2.6%989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)6.9 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.602 г~
Валин0.223 г~
Гистидин*0.085 г~
Изолейцин0.145 г~
Лейцин0.273 г~
Лизин0.162 г~
Метионин0.068 г~
Треонин0.134 г~
Триптофан0.043 г~
Фенилаланин0.186 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.188 г~
Аспарагиновая кислота0.359 г~
Глицин0.174 г~
Глутаминовая кислота0.839 г~
Пролин0.152 г~
Серин0.19 г~
Тирозин0.114 г~
Цистеин0.073 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы51.847 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты32.8 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.211 г~
8:0 Каприловая2.588 г~
10:0 Каприновая2.056 г~
12:0 Лауриновая16.39 г~
14:0 Миристиновая6.471 г~
16:0 Пальмитиновая3.132 г~
18:0 Стеариновая1.913 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.572 гmin 16.8 г9.4%2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)1.572 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.404 гот 11.2 до 20.6 г3.6%0.9%
18:2 Линолевая0.404 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%2.2%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 390,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сухое кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сухое кокосовое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность697 кКал1684 кКал41.4%5.9%242 г
Белки7 г76 г9.2%1.3%1086 г
Жиры63 г56 г112.5%16.1%89 г
Углеводы25 г219 г11.4%1.6%876 г

Энергетическая ценность Сухое кокосовое молоко составляет 697 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кокосовое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность70.8 кКал1684 кКал4.2%5.9%2379 г
Белки0.7 г76 г0.9%1.3%10857 г
Жиры6.7 г56 г12%16.9%836 г
Углеводы3 г219 г1.4%2%7300 г
Пищевые волокна1.8 г20 г9%12.7%1111 г
Вода89.4 г2273 г3.9%5.5%2543 г
Зола0.194 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.013 мг1.5 мг0.9%1.3%11538 г
Витамин В2, рибофлавин0.004 мг1.8 мг0.2%0.3%45000 г
Витамин В4, холин2.42 мг500 мг0.5%0.7%20661 г
Витамин В5, пантотеновая0.06 мг5 мг1.2%1.7%8333 г
Витамин В6, пиридоксин0.011 мг2 мг0.6%0.8%18182 г
Витамин В9, фолаты5.2 мкг400 мкг1.3%1.8%7692 г
Витамин C, аскорбиновая0.66 мг90 мг0.7%1%13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.048 мг15 мг0.3%0.4%31250 г
гамма Токоферол0.106 мг~
Витамин РР, НЭ0.108 мг20 мг0.5%0.7%18519 г
Макроэлементы
Калий, K71.2 мг2500 мг2.8%4%3511 г
Кальций, Ca6.4 мг1000 мг0.6%0.8%15625 г
Магний, Mg7.2 мг400 мг1.8%2.5%5556 г
Натрий, Na4.72 мг1300 мг0.4%0.6%27542 г
Сера, S0.8 мг1000 мг0.1%0.1%125000 г
Фосфор, Ph22.6 мг800 мг2.8%4%3540 г
Хлор, Cl1.12 мг2300 мг205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.487 мг18 мг2.7%3.8%3696 г
Марганец, Mn0.3013 мг2 мг15.1%21.3%664 г
Медь, Cu87.48 мкг1000 мкг8.7%12.3%1143 г
Селен, Se2.02 мкг55 мкг3.7%5.2%2723 г
Фтор, F80 мкг4000 мкг2%2.8%5000 г
Цинк, Zn0.22 мг12 мг1.8%2.5%5455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)1.2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.109 г~
Валин0.04 г~
Гистидин*0.015 г~
Изолейцин0.026 г~
Лейцин0.049 г~
Лизин0.029 г~
Метионин0.012 г~
Треонин0.024 г~
Триптофан0.008 г~
Фенилаланин0.034 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.034 г~
Аспарагиновая кислота0.065 г~
Глицин0.032 г~
Глутаминовая кислота0.152 г~
Пролин0.028 г~
Серин0.034 г~
Тирозин0.021 г~
Цистеин0.013 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы9.4 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты5.9 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.038 г~
8:0 Каприловая0.469 г~
10:0 Каприновая0.373 г~
12:0 Лауриновая2.972 г~
14:0 Миристиновая1.173 г~
16:0 Пальмитиновая0.568 г~
18:0 Стеариновая0.347 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.285 гmin 16.8 г1.7%2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.285 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.073 гот 11.2 до 20.6 г0.7%1%
18:2 Линолевая0.073 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%3%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кокосовое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность415 кКал1684 кКал24.6%5.9%406 г
Белки0.3 г76 г0.4%0.1%25333 г
Жиры10.1 г56 г18%4.3%554 г
Углеводы2.1 г219 г1%0.2%10429 г
Пищевые волокна2.2 г20 г11%2.7%909 г
Вода72.88 г2273 г3.2%0.8%3119 г
Зола0.97 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.022 мг1.5 мг1.5%0.4%6818 г
Витамин В4, холин8.5 мг500 мг1.7%0.4%5882 г
Витамин В5, пантотеновая0.153 мг5 мг3.1%0.7%3268 г
Витамин В6, пиридоксин0.028 мг2 мг1.4%0.3%7143 г
Витамин В9, фолаты14 мкг400 мкг3.5%0.8%2857 г
Витамин C, аскорбиновая1 мг90 мг1.1%0.3%9000 г
Витамин РР, НЭ0.637 мг20 мг3.2%0.8%3140 г
Макроэлементы
Калий, K220 мг2500 мг8.8%2.1%1136 г
Кальций, Ca18 мг1000 мг1.8%0.4%5556 г
Магний, Mg46 мг400 мг11.5%2.8%870 г
Натрий, Na13 мг1300 мг1%0.2%10000 г
Фосфор, Ph96 мг800 мг12%2.9%833 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.3 мг18 мг18.3%4.4%545 г
Марганец, Mn0.768 мг2 мг38.4%9.3%260 г
Медь, Cu223 мкг1000 мкг22.3%5.4%448 г
Цинк, Zn0.56 мг12 мг4.7%1.1%2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.331 г~
Валин0.122 г~
Гистидин*0.046 г~
Изолейцин0.079 г~
Лейцин0.15 г~
Лизин0.089 г~
Метионин0.038 г~
Треонин0.074 г~
Триптофан0.024 г~
Фенилаланин0.102 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.103 г~
Аспарагиновая кислота0.197 г~
Глицин0.096 г~
Глутаминовая кислота0.462 г~
Пролин0.083 г~
Серин0.104 г~
Тирозин0.062 г~
Цистеин0.04 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты18.915 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.121 г~
8:0 Каприловая1.494 г~
10:0 Каприновая1.187 г~
12:0 Лауриновая9.463 г~
14:0 Миристиновая3.736 г~
16:0 Пальмитиновая1.808 г~
18:0 Стеариновая1.104 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.907 гmin 16.8 г5.4%1.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.907 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.233 гот 11.2 до 20.6 г2.1%0.5%
18:2 Линолевая0.233 г~
Омега-6 жирные кислоты0.233 гот 4.7 до 16.8 г5%1.2%

Энергетическая ценность кокосовое молоко составляет 415 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кокосовое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность177.7 кКал1684 кКал10.6%6%948 г
Белки1.8 г76 г2.4%1.4%4222 г
Жиры18.4 г56 г32.9%18.5%304 г
Углеводы2.6 г219 г1.2%0.7%8423 г
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%4.8%1176 г
Вода75 г2273 г3.3%1.9%3031 г
Зола0.579 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%0.7%7500 г
Витамин В4, холин6.57 мг500 мг1.3%0.7%7610 г
Витамин В5, пантотеновая0.141 мг5 мг2.8%1.6%3546 г
Витамин В6, пиридоксин0.026 мг2 мг1.3%0.7%7692 г
Витамин В9, фолаты12.364 мкг400 мкг3.1%1.7%3235 г
Витамин C, аскорбиновая2.16 мг90 мг2.4%1.4%4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.116 мг15 мг0.8%0.5%12931 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ0.5873 мг20 мг2.9%1.6%3405 г
Макроэлементы
Калий, K203.23 мг2500 мг8.1%4.6%1230 г
Кальций, Ca13.05 мг1000 мг1.3%0.7%7663 г
Магний, Mg28.82 мг400 мг7.2%4.1%1388 г
Натрий, Na12.5 мг1300 мг1%0.6%10400 г
Сера, S17.7 мг1000 мг1.8%1%5650 г
Фосфор, Ph77.3 мг800 мг9.7%5.5%1035 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.267 мг18 мг7%3.9%1421 г
Марганец, Mn0.7078 мг2 мг35.4%19.9%283 г
Медь, Cu207.82 мкг1000 мкг20.8%11.7%481 г
Селен, Se4.791 мкг55 мкг8.7%4.9%1148 г
Фтор, F16.18 мкг4000 мкг0.4%0.2%24722 г
Цинк, Zn0.52 мг12 мг4.3%2.4%2308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)2.6 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.291 г~
Валин0.107 г~
Гистидин*0.041 г~
Изолейцин0.07 г~
Лейцин0.131 г~
Лизин0.078 г~
Метионин0.033 г~
Треонин0.064 г~
Триптофан0.021 г~
Фенилаланин0.09 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.09 г~
Аспарагиновая кислота0.173 г~
Глицин0.083 г~
Глутаминовая кислота0.405 г~
Пролин0.073 г~
Серин0.091 г~
Тирозин0.055 г~
Цистеин0.035 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы0.773 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты16.3 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.105 г~
8:0 Каприловая1.29 г~
10:0 Каприновая1.025 г~
12:0 Лауриновая8.172 г~
14:0 Миристиновая3.227 г~
16:0 Пальмитиновая1.562 г~
18:0 Стеариновая0.954 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.784 гmin 16.8 г4.7%2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.784 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.202 гот 11.2 до 20.6 г1.8%1%
18:2 Линолевая0.202 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%2.4%

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность кокосовое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кокосовое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность70 кКал1684 кКал4.2%6%2406 г
Белки1 г76 г1.3%1.9%7600 г
Жиры6 г56 г10.7%15.3%933 г
Углеводы3 г219 г1.4%2%7300 г
Вода72.88 г2273 г3.2%4.6%3119 г
Зола0.97 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.022 мг1.5 мг1.5%2.1%6818 г
Витамин В4, холин8.5 мг500 мг1.7%2.4%5882 г
Витамин В5, пантотеновая0.153 мг5 мг3.1%4.4%3268 г
Витамин В6, пиридоксин0.028 мг2 мг1.4%2%7143 г
Витамин В9, фолаты14 мкг400 мкг3.5%5%2857 г
Витамин C, аскорбиновая1 мг90 мг1.1%1.6%9000 г
Витамин РР, НЭ0.637 мг20 мг3.2%4.6%3140 г
Макроэлементы
Калий, K220 мг2500 мг8.8%12.6%1136 г
Кальций, Ca18 мг1000 мг1.8%2.6%5556 г
Магний, Mg46 мг400 мг11.5%16.4%870 г
Натрий, Na13 мг1300 мг1%1.4%10000 г
Фосфор, Ph96 мг800 мг12%17.1%833 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.3 мг18 мг18.3%26.1%545 г
Марганец, Mn0.768 мг2 мг38.4%54.9%260 г
Медь, Cu223 мкг1000 мкг22.3%31.9%448 г
Цинк, Zn0.56 мг12 мг4.7%6.7%2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.331 г~
Валин0.122 г~
Гистидин*0.046 г~
Изолейцин0.079 г~
Лейцин0.15 г~
Лизин0.089 г~
Метионин0.038 г~
Треонин0.074 г~
Триптофан0.024 г~
Фенилаланин0.102 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.103 г~
Аспарагиновая кислота0.197 г~
Глицин0.096 г~
Глутаминовая кислота0.462 г~
Пролин0.083 г~
Серин0.104 г~
Тирозин0.062 г~
Цистеин0.04 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты16.915 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.121 г~
8:0 Каприловая1.494 г~
10:0 Каприновая1.187 г~
12:0 Лауриновая9.463 г~
14:0 Миристиновая3.736 г~
16:0 Пальмитиновая1.808 г~
18:0 Стеариновая1.104 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.707 гmin 16.8 г4.2%6%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.907 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.133 гот 11.2 до 20.6 г1.2%1.7%
18:2 Линолевая0.233 г~
Омега-6 жирные кислоты0.233 гот 4.7 до 16.8 г5%7.1%

Энергетическая ценность кокосовое молоко составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *