Пивные дрожжи как принимать – Что представляют собой и как применяются пивные дрожжи в таблетках

Подробная инструкция по применению Пивных дрожжей

Пивные дрожжи — источник белков натурального происхождения. Дрожжевой экстракт богат витаминами, относящимися к группе B.

Автолизат пивных дрожжей обладают рядом свойств, полезных мужчинам, женщинам и детскому организму. Чтобы ощутить благоприятное влияние, принимать биодобавку лучше курсами, проконсультировавшись со специалистом.

Область применения

Экстракт пивных дрожжей рекомендован людям, имеющим следующие проблемы:

• Недостаточное поступление с пищей витаминов группы В
• Предрасположенность к угревой сыпи
• Прыщи
• Анемию
• Кожные заболевания
• Фурункулез
• Сахарный диабет
• Невралгию.

Использование дрожжевого порошка хорошо зарекомендовало себя в комплексе лечения проблем, связанных с волосами. Их польза заключается в укреплении волосяных луковиц и стимулировании процесса роста новых волос. Также дрожжи в виде таблеток и порошка назначаются людям, имеющим слабый аппетит и проблемы с пищеварением. Биодобавка помогает восстановить нормальный метаболизм и увеличить секрецию поджелудочной железы, вырабатывающей необходимый для углеводного обмена гормон.

Влияние на состояние кожи

Результат дисбаланса обмена веществ имеет свойство проявляться на коже, например, в виде прыщей. Дрожжевой экстракт обладает рядом свойств, эффективно влияющих на нормализацию метаболизма, пищеварения и работу поджелудочной железы.

Зачастую прыщи — результат нехватки содержания в организме витаминов и аминокислот. Их группы, входящие в состав автолизата, помогают восполнить их дефицит. Одной из таких добавок являются пивные дрожжи с селеном.

Появление прыщей может быть связано с ослаблением иммунитета, а также интоксикацией организма. Регулярные курсы применения экстракта дрожжей, имеющих в составе В1 и другие витаминные добавки, приносят пользу не только в лечении прыщей, но и в поддержании молодости кожи.

Перед тем, как принимать пивные дрожжи в таблетках, лучше заранее проконсультироваться с врачом и придерживаться рекомендациям, данным в инструкции.

Состав

В состав 1 грамма пивных дрожжей входят:

• Белок — 0,48 г.
• Витамин PP — 0,65 мг.
• Холин — 3 мг.
• Пантотеновая к-та — 0,12 мг.

Экстракт богат витаминами группы B:

• Биотином — 0,001 мг.
• В1 — 0,12 мг.
• B2 — 0,06 мг.
• B6 — 0,04 мг.

Выведение лекарственного средства из организма

Основные компоненты препарата входят в группу водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в организме. В1 и другие витамины, относящиеся к группе В, выводятся преимущественно почками.

Выпускаемые формы

В продаже представлены пивные дрожжи в таблетированной форме и в виде сухого порошка.

Таблетки обычно имеют коричневый оттенок, слегка горький привкус и характерный дрожжевой запах. Каждый производитель автолизата выпускает флаконы, содержащие определенное количество таблеток, не имеющих оболочки (60 — 100 шт.).

Порошкообразная биодобавка представляет собой рыхлую массу небольших гранул или хлопьев. Имеет серый или желтоватый цвет. Ее отличает специфический запах, свойственный дрожжевым продуктам. Пакетики или банки с порошком выпускаются различной массой (от 25 до 100 г экстракта)

Существуют дрожжи в жидкой форме. Этот продукт не получил широкого распространения из-за неудобного использования. Биодобавка хранится, как правило, не более недели.

Чем отличаются автолизированные дрожжи от сырых

Пивные дрожжи делятся на две категории: сырые и автолизат.

• Сырые дрожжи — продукт, который нелегко переварить. Люди, страдающие от желудочно-кишечных заболеваний, а также те, кто подвержен различным аллергическим проявлениям, могут получить серьезные побочные эффекты и даже вред от их потребления. Это связано с тем, что дрожжевые грибы, в отличие от автолизата, провоцируют достаточно сильные реакции организма. Кроме того, тяжелый процесс переваривания не приводит к нормальному усвоению минералов и аминокислот.
• Автолизированные дрожжи — это то, что обычно представлено в продаже, т.е. большинство биодобавок к пище. Применение автолизата дает много пользы человеческому организму, ввиду легкой усвояемости и упрощенного процесса переваривания. В отличие от сырых дрожжей, экстракт не вызывает вздутие живота и не становится причиной брожения в кишечнике.

Полезные вещества в автолизированных дрожжах

Таблетки и порошки, представленные в продаже, хоть и проходят процесс разрушения дрожжевых грибов, но в результате содержат идентичный живой культуре состав полезных микроэлементов и сохраняют свои свойства.

Набор витаминов, присутствующий в автолизате, отличается легким и сравнительно быстрым усвоением. Кроме того, многие производимые сегодня сухие дрожжи получают витаминные добавки в свой состав. Среди биологически активных добавок можно выделить:

• Пивные дрожжи с кальцием. Рекомендуется как средство, укрепляющее весь организм. Дрожжевой экстракт вкупе с кальцием оказывает положительный эффект на иммунную систему и служит дополнительным источником Ca.
• Пивные дрожжи с магнием повышают устойчивость организма к стрессовым ситуациям. Поддерживают умственную активность на должном уровне.
• Пивные дрожжи с серой. Экстракт Отлично подходит для лечения прыщей.
• Пивные дрожжи с селеном — неплохое средство для профилактики появления прыщей. Рекомендуется применять их в качестве средства, укрепляющего организм. Пивные дрожжи с селеном восполняют недостаточное потребление Se с продуктами питания, в результате чего улучшается общее самочувствие.
• Пивные дрожжи Д 3. Их применение благотворно сказывается на обменных процессах в организме. Пивные дрожжи Д 3 улучшают память и работоспособность. Подходят для профилактики болезней кожи, фурункулеза и прыщей.
• Пивные дрожжи с железом. Хорошая добавка в комплексе терапии или профилактики анемии, обусловленной дефицитом железа. Результат приема добавки — повышение уровня гемоглобина крови.
• Пивные дрожжи с цинком. Способствуют нормализации уровня глюкозы в крови. Хорошо зарекомендовали себя в профилактике варикоза. Помогают регенерировать кожу, полезны для профилактики прыщей.

Самые лучшие биодобавки для сохранения красоты представлены в виде пивных дрожжей Д 3. Их употребление благоприятно влияет на красоту женщин. Результатом приема дрожжей с содержанием Д3 может стать красивая кожа и исчезновение прыщей.

Способ применения

Курс лечения — 30 дней. После консультации с врачом лечение может быть возобновлено по прошествии 1 месяца.

Таблетки употребляют внутрь после приема пищи. Детские дозировки рассчитываются, учитывая возраст ребенка. Суточную дозу рекомендуется разделить на 2 или 3 приема. Взрослые и дети, достигшие 12-ти лет, могут получать биодобавку в таблетках (от 4 до 6 в день). Прием детьми в возрасте до 7 лет должен быть ограничен 1-й таблеткой в сутки. Суточная доза для детей от 7 до 12 лет составляет 2 таблетки.

Дрожжевой порошок разводят чистой водой, примерно половиной стакана. Взрослым рекомендуется пить 2 ч. л. в день, детям — 1ч. л. Также возможно применение дрожжевого экстракта в качестве добавки к маскам для волос и лица.

Каждый производитель экстракта дает свои рекомендации по дозировке и способу применения в прилагаемой инструкции.

При беременности и грудном вскармливании

Можно употреблять биодобавку, если лечащий врач, оценив все риски и пользу, исключает какой-либо вред для женщины и будущего ребенка.

Противопоказания

Нельзя применять дрожжи в качестве БАД, если существуют такие проблемы, как:

• Индивидуальная непереносимость
• Кандидозный дисбактериоз
• Наследственное истощение зрительных нервов
• Дисфункция почек
• Подагра.

Меры предосторожности

Чтобы не нанести вред, не следует использовать биодобавку для обогащения витаминами организма детей, не достигших 3-х лет.

Сухие дрожжи богаты нуклеиновыми кислотами, из-за чего их противопоказано принимать в качестве добавки к пище людям преклонного возраста. В этом случае биодобавка не принесет пользы.

Существует версия, что дрожжевой экстракт способен наносить вред организму как мужчины, так и женщины. Отрицательное воздействие на мужчину заключается в снижении потенции на фоне длительного приема этой биодобавки. Такая ситуация возможна, если организм, привыкнув получать аминокислоты и группы витаминов посредством БАД, начинает синтезировать цинк в минимальных количествах. Закончив принимать добавку, мужчина может наблюдать изменение потенции в худшую сторону.

Вред, оказываемый на организм женщины, может проявиться в виде молочницы (кандидоза). Частое употребление дрожжей влияет на развитие грибковых заболеваний. Если грибки «поселились» в организме, можно предполагать, что неприятные последствия проявятся вновь, даже после их лечения.

Прием биодобавки необходимо согласовывать с врачом. Бесконтрольное употребление экстракта может стать причиной нежелательных побочных явлений, возникающих в организме мужчины и женщины. Чтобы употребление добавки шло на пользу, нужно внимательно читать инструкцию и придерживаться указанной дозировки.

Взаимодействие с лекарственными препаратами

Лекарственные средства, действие которых направлено на уничтожение грибковых возбудителей, снижают благотворный эффект применения автолизата дрожжей.

Люди, которые принимают противопаркинсоническое средство Левадопу, должны отказаться от единовременного лечения пивными дрожжами, чтобы не причинить себе вред. Содержащийся в дрожжевом экстракте витамин В6 имеет свойство отрицательно влиять на результат лечения Левадопой.

Дозировка пивных дрожжей может быть увеличена, если человек проходит лечение пенициллином. На фоне приема пероральных контрацептивов суточная доза биодобавки также должна быть увеличена.

Нежелательные эффекты

Применение автолизата редко вызывает негативные побочные явления. Однако у людей, имеющих предрасположенность к аллергическим реакциям, вред может проявиться в виде крапивницы и зуда кожного покрова.

Возможна ли передозировка

Риск получения передозировки организма минимален. Однако это не значит, что БАД можно пить в любых количествах. Во избежание вреда, необходимо придерживаться дозировки, указанной в инструкции.

Условия и срок хранения

Пивные дрожжи в таблетках следует хранить при температуре, не превышающей комнатную. Место хранения не должно быть доступным для детей. Влажный воздух и прямые солнечные лучи негативно влияют на пивные дрожжи. Температура хранения автолизата, представленного в виде порошка, не должна превышать 20°C.

Биодобавка в таблетках подлежит хранению в течение 3-х лет. Дрожжевой порошок перестает быть годным к употреблению через 2 года с момента производства. Запрещено пить добавку после истечения срока годности.

Скачать инструкцию по применению

lekhar.ru

Как принимать пивные дрожжи в таблетках?

Пивные дрожжи – природное лекарственное средство, обладающее полезными свойствами для организма человека за счет вхождения в их состав множества витаминов и минералов. Регулярное применение таблетированной формы препарата способствует регуляции окислительно-восстановительных процессов, улучшению белкового, жирового и углеводного обмена, активации метаболизма.

Показаниями к применению являются такие состояния, как: экзема, дисбактериоз, дефицит витамина группы В, стоматиты разной этиологии, фурункулез, юношеские прыщи, дерматоз. За счет улучшения состояния иммунной системы активизируются восстановительные процессы в клетках и тканях человеческого организма. Систематический прием пивных дрожжей поддерживает здоровье эндокринной, сердечной, нервной систем, улучшая состояние человека в целом.

Как принимать пивные дрожжи в таблетках?

Принимать таблетированный препарат следует внутрь, по 2-3 драже в сутки после еды. Лучше делать это сразу после завтрака. Детям до 12 лет дозировку нужно снизить, давая по 1 таблетке в сутки. Курс приема биологически активной добавки к пище зависит от направления и комплексности терапии. Для профилактики недугов можно принимать препарат 1 месяц, затем делать перерыв от 2 недель до месяца и снова повторить лечение. В сложных, запущенных ситуациях прием пивных дрожжей можно продолжать до полугода или полного устранения симптомов болезни.

Когда нужно начинать терапию?

• При повышенных физических и нервно-психических нагрузках.

• Для коррекции витаминного, минерального, белкового и углеводного обмена веществ.

• При недостатке в организме витаминов группы В.

• В лечебно-профилактических целях для лечения всевозможных кожных заболеваний (псориаз, фурункулез, экземы, дерматозы, пр.).

• При ангулярном стоматите – заболевание слизистых оболочек полости рта, причиной которого становятся стрептококки.

• Для помощи в лечении алкоголизма.

• При артериальной гипертензии и проблемах с сердечно-сосудистой системой.

Препарат рекомендован к употреблению людям, которые не могут обеспечить себе рациональное, сбалансированное питание и нормальный режим приема пищи. Широкое распространение пивные дрожжи получили в терапии подростковых проблем с кожей: прыщами, гнойниками, угрями. С этой целью прием таблеток можно совмещать с наружным применением средства, в виде масок для лица, шеи и декольте.

Отличное влияние добавка оказывает на состояние волос и ногтей.

Противопоказания

У препарата нет побочных эффектов и негативного влияния на организм. Но прием пивных дрожжей рекомендуется прекратить, если была выявлена гиперчувствительность человека к отдельным компонентам биодобавки. Воздержаться следует и тем, кто страдает недолеченным кандидозным дисбактериозом (вплоть до полного выздоровления) и атрофией зрительного нерва.

kto-chto-gde.ru

инструкция по применению, состав, противопоказания, отзывы

Средства, влияющие на пищеварительную систему и метаболизм.

Код АТС А16А Х10.

Действие препарата обусловлено комплексом витаминов группы В, аминокислотами и минеральными веществами, входящими в его состав. Участвует в активации ферментов, регулирующих окислительно-восстановительные процессы, влияет на белковый, углеводный и липидный обмен. Улучшает работу иммунной системы и общую сопротивляемость организма, способствует процессам регенерации тканей, в том числе клеток кожи. Играет важную роль в функционировании нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Витамины группы В, которые входят в состав препарата Пивные дрожжи, являются компонентами ферментных систем, регулирующих обмен белков, жиров и углеводов. Однако каждый из витаминов группы В выполняет специфическую биологическую роль. Их наличие в сбалансированном количестве необходимо для непрерывного метаболизма.

В препарате содержатся четыре витамины группы В, которые важны для функционирования нервной системы. Каждый из них необходим для нормального метаболизма в нервных клетках и при состояниях, характеризующихся дефицитом витаминов группы В.

Тиамин (витамин 1 ) в организме человека в результате процессов фосфорилирования превращается в кокарбоксилазу, которая является коферментом многих ферментативных реакций. Тиамин играет важную роль в обмене углеводов, белков и жиров в организме. Участвует во всех ключевых метаболических процессах нервной системы, сердца, клеток крови и мышц, в процессах проведения нервного импульса в синапсах.

Рибофлавин (витамин 2 ) регулирует окислительно-восстановительные процессы в обмене углеводов, белков и жиров. Поддерживает нормальное зрение, здоровую кожу, участвует в синтезе гемоглобина.

Пиридоксин (витамин 6 ) необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. В фосфорилированной форме является коферментом в метаболизме аминокислот (декарбоксилирование, переаминирования и др.). Участвует в биосинтезе нейромедиаторов: допамина, норадреналина, адреналина, серотонина, гистамина.

Цианокобаламин (витамин В 12 ) необходим для нормального кроветворения и созревания эритроцитов. Он также участвует в ряде биохимических реакций, обеспечивая жизнедеятельность организма — в транспорте метильных групп, синтезе нуклеиновых кислот, белка, в обмене аминокислот, углеводов, липидов. Витамин В 12 влияет на процессы в нервной системе (синтез РНК, ДНК, миелина и липидный состав цереброзидов и фосфолипидов). Коферментные формы цианокобаламина — метилкобаламин и аденозилкобаламин необходимые для репликации и роста клеток.

Компоненты препарата являются водорастворимыми витаминами, исключает возможность их кумуляции в организме.

Всасывания и распределение . Тиамин и пиридоксин абсорбируются в верхних отделах кишечного тракта. Абсорбция цианокобаламина определяется присутствием внутреннего фактора в желудке и верхнем отделе кишечного тракта, в дальнейшем транспорт цианокобаламина в ткани осуществляется транспортным белком транскобаламином ИИ.

Метаболизм . Тиамин, пиридоксин и цианокобаламин метаболизируются в печени. Рибофлавин превращается в организме в кофермент — флавинмононуклеотид, а затем в другую кофермент — флавинадениндинуклеотид. Примерно 60% метаболитов связаны с плазменными белками.

Вывод. Тиамин, пиридоксин выводятся почками (8 — 10% в неизмененном виде). При передозировке значительно увеличивается выведение тиамина и пиридоксина через кишечник. Витамин В 12выделяется в желчь и проходит энтерогепатической повторный цикл, часть принятой дозы выводится с мочой, преимущественно в течение первых 8:00. Однако с мочой выводится лишь незначительная часть примененного витамина (от 6 до 30%). Витамин В 12 проходит через плаценту и попадает в грудное молоко.

Рибофлавин выводится с мочой, частично как метаболит.

lek.103.ua

Как употреблять пивные дрожжи 🚩 пивные дрожжи детям принимать 🚩 Нетрадиционная медицина

21 октября 2011

Автор КакПросто!

В пивных дрожжах содержатся различные витамины группы В, РР, Н, Е, фолиевая кислота, белки, углеводы и почти полтора десятка минеральных веществ. Это обусловило их широкое применение для укрепления иммунитета, улучшения обмена веществ и лечения болезней желудка и кишечника, при сахарном диабете, фурункулезе, невралгиях, анемии и т.д.

Статьи по теме:

Инструкция

Несмотря на то, что пивные дрожжи имеют много полезных веществ и помогают в лечении большого количества заболеваний, не спешите назначать их себе самостоятельно. Дрожжи имеют противопоказания, поэтому перед началом их применения проконсультируйтесь с врачом. В форме таблеток дрожжи легче дозировать. Но принимать их можно таким же образом, делая самостоятельно живые дрожжи, а также добавляя их в различные блюда или готовя целебные напитки. Только помните, что живые дрожжи сохраняют свои свойства лишь в течение нескольких часов и поэтому не имеет смысла готовить их впрок. Если вы решили принимать самостоятельно или давать детям живые дрожжи, то следует знать, что их дозировка детям до 6 лет определяется только врачом. Дети до 12 лет могут принимать это средство три раза в день по чайной ложке, дети от 12 до 16 лет – по столовой ложке. Взрослые – по две или три столовых ложки за полчаса до еды. В среднем вы должны употребить литр живых пивных дрожжей в неделю. Но если вы занимаетесь спортом и принимаете эти дрожжи как средство для укрепления мышц, то суточная их доза может доходить до 500 г (сухих дрожжей – до 25 г).

Дрожжи можно добавлять к разным блюдам (по 30-40 мл на порцию). В этом случае их следует предварительно обработать. На полкилограмма живых дрожжей добавьте 10-12 г соли, поместите в кастрюлю, желательно, с толстым дном, поставьте на маленький огонь и выпаривайте при постоянном помешивании. Остаться должна примерно половина первоначального объема.

Для лечения прыщей и юношеских угрей принимайте дрожжи за 30 минут до еды. Дневная доза – 20-25 г (две чайные ложки). Перед употреблением залейте их горячим молоком или водой (полстакана). Можете принимать их также в виде таблеток.

Если вы хотите укрепить ногти, достаточно в сутки принимать два грамма дрожжей. Продолжительность приема – от 5 до 10 дней.

Видео по теме

Обратите внимание

Пивные дрожжи вы можете приобрести в виде сухого порошка, прессованных брикетов, таблеток и капсул. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению.

Полезный совет

Обратите внимание на вкус и запах дрожжей: хорошие дрожжи чуть горьковатые, но они не должны быть кислыми, запах напоминает свежую опару теста. Их цвет должен быть желтовато-серым.

Связанная статья

О пользе пивных дрожжей

Источники:

• как пить живые пивные дрожжи

Совет полезен?

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Похожие советы

www.kakprosto.ru

Пивные дрожжи — отзывы, рецепты против прыщей и инструкция по применению

Преимущества и недостатки пивных дрожжей

Благодаря химическому составу пивные дрожжи активно и уверенно применяется в медицине. Оказывают массу полезных свойств, а именно: повышают общий тонус и самочувствие организма, улучшают иммунитет, работоспособность также оказывают благоприятный эффект на нервную систему, человек становится более устойчив к стрессам, депрессиям, различным переживаниям.

При регулярном приеме данного вещества улучшается работа кишечно-желудочного тракта и поджелудочной железы, тем самым пища усваивается гораздо быстрее. Также особенно заметно повышение аппетита у человека. Не стоит умалчивать и о воздействия пивных дрожжей на волосы и кожный покров головы: пряди растут гораздо быстрее, предотвращается их выпадение, возвращается натуральный блеск и оттенок.

Вышеописанное вещество имеет положительное влияние на кожу человека: устраняет различные высыпания (угри, прыщи, черные точки), ускоряется заживление различных ран на теле, замедляет процесс старания организма. При отсутствии в пище витаминов группы B, дрожи являются самым лучшим источником их замены.

Пивные дрожжи выпускаются в разных формах и оболочках: таблетки, капсулы, порошковые смеси. При регулярном и правильно приеме человек получает всю суточную норму витаминов, макро и микроэлементов. Также чаще всего встречаются дрожжи, дополнительно обогащенные различными витаминами и минералами, для конкретных целей (оздоровление волос, ногтей, устранение прыщей и т. д.)

Специалисты советуют принимать лицам в следующих случаях:

1. При отсутствии приёма ежедневной нормы витамина B.
2. При нарушении минерального и углеводного обмена.
3. При нарушении пищеварительной системы.
4. При заболевании кожного покрова.
5. При неправильном питании.
6. При чрезмерной нагрузке на организм человека (как физической, так и умственной).
7. При анемии
8. При заболевании сердца.
9. При сахарном диабете.
10. При воздействии различных радиоактивных и хим. Веществ.
11. При склонности к полноте.
12. При заболевании нервной системы.
13. При интоксикации.

Как видно пищевые дрожжи рекомендованы к применению практически всем людям, но существуют и определенные противопоказания, как правило, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов, входящих в состав вещества.

Также дрожжи не рекомендованы к применению лицам, страдающим подагрой или почечной недостаточностью. И соответственно кормящим мамочкам или в процессе беременности.

Инструкция по применению

Перед использованием препарата необходимо ознакомиться с соответствующими правилами применения пивных дрожжей. Неправильный прием может спровоцировать различные негативные последствия для организма.

Перед использованием проконсультируйтесь со специалистом:

1. Лицам старше 18 лет, пивные дрожжи необходимо принимать по 2 ст. ложки, которые необходимо предварительно развести в 150 мл кипяченой воды. Детям до 6 лет не следует принимать без консультации врача, лицам до 12 лет рекомендуется использовать по 1 ч. ложке, от 12-16 по 1 ст. ложке около 3 раз в день.
2. Если вы приобрели пивные дрожжи в таблетированной форме, то употреблять их следует в следующих дозировках: детям 3-12 лет по 1 таблетке около 3 раз в день, детям после 13 лет и взрослым 3 раза в день по 2 таблетки. Продолжительность приема пивных дрожжей около месяца.

Рецепты

1. Кожные проблемы: Возьмите: пивные дрожжи сухие, растворенные в молоке, в количестве 1-2 столовые ложки. Вместо молока, их можно растворять в воде, соках или добавлять к готовым блюдам.
2. Дерматозы, невралгии, анемии, авитаминозы: принимать пивные жидкие дрожжи 1 или 2 раза в день, за 20 минут до еды (1 столовая ложка растворяется в 0.5 стакана молока).
3. Пониженная кислотность желудка: за полчаса до приема пищи выпивать 100 мл пивных жидких дрожжей или приготовленного раствора их сухих дрожжей (на стакан воды 1,5 ст. л.).
4. Колиты, энтероколиты: в промежутках между едой пить дрожжи пивные с морковным соком – на стакан свежего сока 1 ч. л. пивных дрожжей сухих, настаивать 20 минут.
5. Жжение, спазмы в кишечнике: пивные дрожжи (25 г) растворяют в стакане воды, добавляют 2 ч. л. тертого имбиря и употребляют по 50 г 3 раза в сутки, пока состояние не улучшится.
6. Бессонница: помогают пивные дрожжи сухие с кардамоном – на ночь в течение 20 дней принимать смесь из 1 ч. л. дрожжей и молотого кардамона, взятых на стакан теплого молока.

Отзывы врачей

Татьяна Анатольевна Дерматолог. В моей практики встретилось много случаев заболевания кожного покрова в области лица. Присутствовали такие симптомы, как: шелушение, зуд, покраснения, высыпания. Как оказалось, большинство причин связано с отсутствием различных питательных веществ, витаминов, а также макро и микроэлементов в организме. Всегда советовала прибегать к использованию пивных дрожжей т. к. средство является отличным и притом отсутствуют какие-либо негативные последствия как от других новомодных лекарств. После регулярного приема препарата, пациенты приходили в норму.

Антонина Михайловна Трихолог. Пациентки постоянно обращаются за помощью из-за проблем волосами и кожным покровом головы. Всегда стою на стороне народных средств по ухаживанию прядями. На протяжении всей моей практики советовала пользоваться пивными дрожжами т. к очень богато различными витаминами и минералами. После регулярного применения препарата, все неприятные эффекты проходили и не возвращались.

Елена Николаевна Терапевт. Люди достаточно часто обращались за помощью с учащённым сердцебиением, повышенным давлением и излишней раздражительностью. Как выяснялось организм слишком часто был подвержен стрессам и переживаниям. Советовала отдых и прием пивных дрожжей. Данный препарат оказывает благоприятные эффекты на нервную систему организма. Пациенты приходили в норму уже после 2 недель.

Отзывы

Анастасия. После родов волосы стали совсем плохие: ломкими, тонкими и совсем перестали расти. Подружки посоветовали воспользоваться пивными дрожжами. После непродолжительного приема эффект был на лицо. Волосы стали более здоровыми, стойкими и объемными. Заметно улучшился рост. Всем полностью рекомендую.

Лера. Нашла в интернете несколько рецептом с пивными дрожжами. Решила попробовать и не прогадала. После 3 приемов мои кожный покров лица просто не узнать, оттенок изменился, пропали различные высыпания, в том числе и черные точки. Всем девушкам советую, пользуйтесь и не прогадаете.

Алла. Недавно решила воспользоваться пивными дрожжами для укрепления сосудов и сердца. Начала регулярно использовать препарат, но по прошествии 4 недель особых и явных эффектов не обнаружила за исключением нормализации давления. Может быть, так дрожжи подействовали именно на меня. Думаю, стоит попробовать всем.

prokrasotu.net

Все о пивных дрожжах | Бодибилдинг для хардгейнеров

«Растет как на дрожжах»
(народная мудрость)

Пивные дрожжи в бодибилдинге

Еще пару десятков лет назад пивные дрожжи активно культивировались в среде бодибилдеров как вещество, помогающее восстанавливаться после нагрузок и растить мышцы. Мало кто знает, но в свое время Арнольд Шварценеггер «баловался» коктейлем из молока, сырых яиц и пивных дрожжей в сыром виде! В нынешние времена, когда доступными стали высокобелковые продукты и другие добавки, о пивных дрожжах принято всерьез не говорить.

Прямых научных доказательств того, что пивные дрожжи действительно помогают наращивать мышечную массу, найти не удалось (возможно, они и есть). Однако удалось узнать, что пивные дрожжи являются эффективной белковой добавкой в кормлении животных. И в этой области существуют достоверные научные подтверждения увеличения мышечной массы животных при добавлении пивных дрожжей в корм [1].

Пивные дрожжи – это добавка в питании спортсменов, продающаяся как правило в аптеках. Хотя сегодня их выпускают и некоторые производители спортивного питания.

Чем же примечательны пивные дрожжи?

Пивные дрожжи – натуральный (!), то есть не синтезированный, источник витаминов группы В, минералов (микро- и макроэлементов) и аминокислот. Другими словами, пивные дрожжи – это источник веществ, непосредственно принимающих участие в белковом обмене и синтезе мышечных волокон.

По своей ценности пивные дрожжи будут превосходить любой аптечный или спортпитовский винаминно-минеральный комплекс, созданный путем синтезирования, потому что дрожжи являются продуктом натурального происхождения. Это при всем том, что цена данного натурального продукта часто ниже аналогичных витаминно-минеральных комплексов синтетического происхождения.

Биологическое преимущество витаминов и минералов из пивных дрожжей перед обычными синтетическими капсулами или таблетками не только в натуральном происхождении, но и в том, что витамины и минералы находятся в комплексе с аминокислотами. Равно как и аминокислоты находятся в выигрышном положении по усвоению из-за соединения с витаминами и минералами. Все это существенно повышает биологическую ценность пивных дрожжей. К слову, на рынке спортивного питания существуют аналоги пивных дрожжей – витаминно-минерально-аминокислотные комплексы, которые по своему эффекту не уступают пивным дрожжам, а может, даже и превосходят их. Ну там и цена несопоставимая. При этом, не исключено, что их исходное сырье – как раз пивные дрожжи.

Пивные дрожжи и витамины

Пивные дрожжи – это источник витаминов группы В.

Витаминный состав пивных дрожжей [2]

В пивных дрожжах присутствует и витамин Е. В них его сравнительно мало. Однако ценность данного витамина – не в обеспечении им организма, а в улучшении усвоения некоторых витаминов группы В. Следует заметить, что минералы, находящиеся в пивных дрожжах (см. ниже), также улучшают усвоение витаминов группы В.

Пивные дрожжи и минералы

Пивные дрожжи – это источник следующих минералов (макро- и микроэлементов): калий, магний, кальций, цинк, железо марганец и медь.

Минеральный состав пивных дрожжей [2]

Как видите, пивные дрожжи в указанной дозе по некоторым витаминам и минералам полностью обеспечивают дневную потребность.

Пивные дрожжи и аминокислоты

Пивные дрожжи – это богатый источник белка: в зависимости от особенностей исходного сырья и технологии получения дрожжей, они состоят на 35-60% из белков.

Пивные дрожжи отличаются не только количеством по белкам, но и качеством. Ведь белки у них – полноценные. По общему количеству и соотношению незаменимых аминокислот пивные дрожжи соответствуют требованиям, предъявляемым Всемирной Организацией Здравоохранения к высокобелковым пищевым продуктам [3].

Пивные дрожжи содержат 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. 46% массы незаменимых аминокислот – это аминокислоты ВСАА, основная роль в питании которых сводится к поддержанию анаболического фона (по причине положительного влияния на азотистый баланс). Число 46% свидетельствует о высоком содержании ВСАА в дрожжах (высокое значение — это не менее 44% — подробнее), из-за чего пивные дрожжи можно расценивать как реальный источник данной группы незаменимых аминокислот.

Аминокислотный состав пивных дрожжей,
количество белков в составе которых на уровне 50% [2]

Пивные дрожжи и ферменты

Пивные дрожжи содержат такие ферменты, как пептидаза, протеиназа и глюкозидаза. Они, с одной стороны, способствуют извлечению всех полезных веществ, находящихся в дрожжах, а с другой –  способствуют лучшему усвоению пищи, вместе с которой принимаются дрожжи; повышают аппетит.

Какие дрожжи выбрать?

Пивные дрожжи бывают двух видов – сырые и автолизированные.

Сырые пивные дрожжи. Биологически, пивные дрожжи являются дрожжевыми одноклеточными грибами. Дрожжевые грибы, как и любые другие – сложный продукт для пищеварительной системы. С одной стороны, это усложняет процесс получения и витаминов, и минералов, и аминокислот. С другой стороны, реакция организма человека со слабой желудочной системой на пивные дрожжи в сыром виде может быть неадекватной. Более того, не рекомендуется принимать сырые пивные дрожжи людям, склонным к аллергиям, а также страдающим грибковыми дисбактериозами (кандидозами).

Автолизат пивных дрожжей. Продающиеся пивные дрожжи в виде пищевых добавок – это, чаще всего, автолизат пивных дрожжей, а не дрожжи в сыром (живом) виде. Именно его и стоит употреблять. Данная – автолизированная – форма дрожжей  имеет гораздо более высокую перевариваемость и усвояемость, чем обычные дрожжи, поскольку их грибовидная структура практически полностью разрушена. При этом процесс автолизирования дрожжей не влияет отрицательно на их состав. Более того, в автолизате пивных дрожжей витамины, макро- и микроэлементы, а также аминокислоты находятся в легкоусвояемой свободной форме. А значит процент усвоения автолизата дрожжей выше, чем сырых дрожжей.

Кроме этого, автолизированные дрожжи не вызывают процессов брожения в организме и других возможных побочных эффектов.

Пивные дрожжи с добавками. Большинство аптечных препаратов под названием «пивные дрожжи» зачастую витаминизированные и минерализированные дополнительно. Так, производители предлагают «Пивные дрожжи с цинком», «Пивные дрожжи с витамином С», «Пивные дрожжи с железом» и т.д. Конечно же, вам решать, нуждаетесь ли вы в дополнительных витаминах и минералах, или нет. Теоретически, такие дрожжи будут иметь повышенную биологическую ценность. Однако, знайте, что к пивным дрожжам скорее всего добавляют витамины / минералы синтезированного происхождения, биологическая ценность которых, естественно, невысокая. Другое дело, если дополнительно к дрожжам производитель добавляет вещества натурального происхождения. Правда, об этом производитель упоминать не любит.

Как принимать пивные дрожжи?

Пивные дрожжи выпускаются в форме таблетизированных или порошковых добавок и принимаются согласно инструкции, в частности: 1-2 грамма 2-3 раза в день (перед или во время еды). Однако для спортсменов суточная доза существенно превышает инструкционную и составляет 0.3 г на 1 кг массы тела. Например, если ваш вес – 75 кг, то суточная доза будет равняться 23 г; если у вас четыре приема пищи в день, то вес разовой дозы составит 5-6 г.

Прием пивных дрожжей осуществляется курсами. Продолжительность курса – 4-6 недель. Продолжительность периода между курсами – 1-3 месяца.

ССЫЛКИ:

[1] Федосова А.А. Автолизат пивных дрожжей в кормлении цыплят-бройлеров кросса Конкурент-3: Дисс. … канд. биол. наук. М., 2009.
[2] Первушин В.В. Разработка технологии зернового батончика на основе автолизата пивных дрожжей: Дис. … канд. тех. наук. М., 2011.
[3] Тулякова Т.В. и др. Дрожжевые экстракты – безопасные источники витаминов, минеральных веществ и аминокислот // Пищевая промышленность. 2004. № 6.

2014 © Бодибилдинг для хардгейнеров

Похожите статьи:

Цветочная пыльца:  применение в питании атлетов

h2g.info

Пивные дрожжи с серой для лица

Что это такое?

Пивные дрожжи – это биологически активные микроорганизмы, которые выращивают на пивном сусле. А его, в свою очередь, делают из ячменного солода и хмельных шишек. Дрожжевые грибки получают из этих продуктов ценные питательные вещества, перерабатывают их и сами становятся отличным источником витаминов и микроэлементов.

О полезных свойствах пивных дрожжей знали еще наши прапрабабушки. Они давно применялись в рецептах народной косметологии.

Сегодня купить их можно в основном в таблетках. Такая форма значительно уменьшает целебные качества. Тем не менее, при правильном использовании они дают отличные результаты.

Состав

Главная ценность пивных дрожжей – присутствие в них практически всех витаминов группы В. Косметологи не просто так называют их витаминами красоты.

Эти вещества оказывают непосредственное влияние на процессы, благодаря которым формируются и растут клетки кожи. От их качества зависит ее внешний вид и общее состояние.

В состав пивных дрожжей входят:

• витамины группы В – регуляторы обменных процессов, стимуляторы роста и деления клеток;
• кальциферол – повышает упругость кожи, разглаживает ее;
• фолиевая кислота – способствует формированию здоровых клеток;
• холин – помогает работать печени, способствует выведению токсинов;
• витамин К – предотвращает появление гиперпигментации;
• токоферол – сильный антиоксидант, защищает клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами;
• селен – элемент, замедляющий процессы старения;
• цинк – еще один антиоксидант, нормализует работу сальных желез;
• магний – приводит в порядок работу нервной системы, устраняет последствия стресса;
• аминокислоты – строительные кирпичики для новых клеток;
• углеводы и жиры – в небольшом количестве.

Я еще упоминала о сере. Она есть в природных пивных дрожжах. Но при производстве биодобавок количество этого микроэлемента специально увеличивают в несколько раз. Делают это для того, чтобы обеспечить направленное действие препарата.

Действие

Пивные дрожжи действуют на кожу как ценный питательный комплекс. Причем полезны они для любого ее типа:

1. При жирной: помогают устранить излишнюю сальность, уменьшить расширенные поры, убрать угревую сыпь и воспаления, предотвратить развитие себореи.
2. При проблемной: снижают количество прыщей и прочих высыпаний, купируют обострение экземы и псориаза, избавляют от зуда и покраснений.
3. При увядающей: способны вернуть ей утраченные упругость и эластичность, разгладить мелкие морщины и замедлить углубление мимических.
4. При сухой: если правильно подобрать дополнительные ингредиенты или добавки в дрожжи, уходят зуд и шелушение, лицо быстро становится гладким и сияющим.
5. При нездоровом цвете кожи: регулярное применение дрожжей выравнивает ее тон, обеспечивает легкий румянец и свежий вид.

А еще эта биодобавка отлично повышает иммунитет. Она обеспечивает организму надежную защиту от негативного воздействия окружающей среды.

И все-таки сегодня мы говорим о дрожжах с серой. Это вещество играет очень важную роль в организме, несмотря на малое его количество.

При нехватке серы на коже образуются гнойнички. Вот почему добавку с ее повышенным содержанием часто назначают людям с проблемной кожей. Также она является прекрасным антисептиком и имеет выраженные противовоспалительные свойства, регулирует активность сальных желез.

Как применять

В домашних условиях пивные дрожжи с серой как косметическое средство обычно применяют двумя способами:

• внутренне;
• наружно.

Это вполне логично, так как часто проблемы с лицом возникают на фоне стресса, авитаминоза, вредных привычек или хронических заболеваний. Одними масками с ними не справиться. Но и их тоже делают из этой биодобавки.

Вовнутрь

Инструкция по применению рекомендует пить пивные дрожжи взрослым трижды в день во время еды по 2-3 таблетки, хорошо запивая водой. Делать это лучше курсами по 1-1.5 месяца, выдерживая между ними паузу примерно на такой же срок. При необходимости затем прием биодобавки можно продолжить.

Такой способ введения дрожжей в организм полезен при экземах, дерматитах, жирной и проблемной коже, множественных прыщах и высыпаниях. Принимают дрожжи и как общеукрепляющее средство. Они отлично повышают иммунитет и ускоряют обменные процессы.

Из противопоказаний указаны только индивидуальная непереносимость и возраст до 3 лет. Пожилым прием препарата стоит согласовать с семейным врачом, так как он содержит много нуклеиновой кислоты.

С осторожностью пить таблетки надо беременным, больным подагрой и имеющим проблемы с почками. В этих случаях тоже желательно проконсультироваться со специалистами.

Наружно

Самое популярное наружное применение дрожжей – это домашние маски. Я сторонница того, чтобы их делать их живых грибков (пекарские дрожжи). Но многие считают, что пивные даже в твердой форме полезнее. Я не берусь их переубеждать и просто привожу несколько популярных рецептов:

1. С кефиром. Растолочь 3-4 таблетки в порошок и залить их двумя столовыми ложками кефира или нежирных сливок. Оставить на 10-15 минут, а затем нанести пузыристую массу на кожу. Держать до 30 минут, смывать чуть теплой водой без мыла. Маска подходит для любой кожи, хорошо увлажняет, осветляет и разглаживает мелкие морщинки.
2. Лимонная с белком. Хороша для жирной, комбинированной и проблемной кожи. 3-4 таблетки залить чайной ложкой теплой воды. Добавить в кашицу столовую ложку свежего лимонного сока и взбитый с чайной ложкой меда яичный белок. Массу наносить послойно. Держать не более 15-20 минут, а при сильном дискомфорте смыть раньше прохладной водой. Средство отлично отбеливает, омолаживает и тонизирует лицо.
3. С овсянкой и медом. Овсяную муку развести молоком или сывороткой до состояния густой сметаны. Добавить туда дрожжевую кашицу, чайную ложку меда (для сухой и увядающей кожи можно еще столько же оливкового масла). Все хорошо перемешать и распределить равномерно по массажным линиям. Оставить на 15-20 минут, снять остатки салфеткой и умыться с небольшим количеством геля. Маска прекрасно увлажняет, разглаживает и «подкармливает» эпидермис.
4. С перекисью. Скажу сразу – маска эта очень жесткая, но с суперочищающим эффектом. Применять можно не чаще 2-3 раз в месяц только на жирной и проблемной коже. Толченые таблетки пивных дрожжей заливают небольшим количеством перекиси водорода. Пузырящуюся смесь быстро распределяют по лицу, кроме зон вокруг глаз и губ. Держать не более 10-15 минут. Смыть прохладной водой и обязательно нанести успокаивающий крем. Отлично убирает черные точки, сужает расширенные поры, устраняет неглубокую пигментацию.

1. С желтком. Полезная питательная маска. Подходит для любой кожи, но идеальна – для очень сухой и увядающей. Кашицу из дрожжей смешивают с яичным желтком, чайной ложкой меда, таким же количеством коньяка и масла виноградных косточек. Оставить состав можно на 20-30 минут. Не применять при выраженном куперозе. Смывать чуть теплой водой без мыла.

На нашем сайте есть и другие рецепты дрожжевых масок. По эффективности им не сравниться с качественными косметическими препаратами, но при длительном применении результаты очень неплохие.

Маленькие секреты

Как и любой другой продукт, пивные дрожжи с серой или другими видами добавок имеют свои секреты:

1. Принимать их надо курсами по 1-1.5 месяца. Не чаще 2-3 раз в год.
2. Маски не делают при большом количестве гнойников и открытых ранах.
3. Готовят их только непосредственно перед употреблением.
4. Дрожжи могут спровоцировать обострение грибковых заболеваний.
5. Биодобавка с серой при передозировке приводит к пересушиванию кожи.

Чтобы не получить вместо пользы неприятные побочные эффекты, ни в коем случае не превышайте указанные в инструкции дозы и длительность приема.

Подводя итоги

Меня часто спрашивают, пивные дрожжи какого производителя лучше? Скажу честно, у меня нет ответа на этот вопрос.

Сегодня подобные биодобавки выпускает много известных отечественных фармацевтических компаний: «Эвисент», «Фармаком», «Биотерра», «Эко-Мон» и другие. По цене и качеству они примерно одинаковы. Так что придется ориентироваться на индивидуальные предпочтения.

В продаже есть также аналогичные импортные биодобавки, стоимость которых в разы выше. Для чего пивные дрожжи покупать по такой цене, мне непонятно. Но если кто-то пробовал, почувствовал разницу и хочет поделиться впечатлениями в комментариях – буду благодарна.

cosmetism.ru