Польза Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски – Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски – Π΅Π³ΠΎ состав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ; польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄; Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски – Π΅Π³ΠΎ состав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ; польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄; Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд

Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вострСбованным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания Π² наши Π΄Π½ΠΈ. Но Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ просто основа для ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных блюд, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ нашСго Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ это Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски изготавливаСтся ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ трСска.

Β 

ВрСска (Π»Π°Ρ‚. Gadus morhua)Β  — это ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сСмСйство. Π’ этом сСмСйствС Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Атлантики. АрСал обитания этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π‘Π°Ρ€Π΅Π½Ρ†Π΅Π²Π° моря Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² зависимости ΠΎΡ‚ мСста обитания Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ арктичСская трСска, бСломорская, балтийская ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого Π²ΠΈΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Β ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ окСаничСскиС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому трСска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° для ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π°.

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ трСски составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30-35 Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ возрастС ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Но Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³ΡˆΡƒΡŽ 35-40 см. Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° – Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊ, поэтому Π΅Π΅ мясо Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС. БчитаСтся, ΠΏΠΎ статистикС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каТдая дСсятая выловлСнная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ – трСска.

Β 

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ употрСблСния трСски ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ОсобСнно популярна ΠΎΠ½Π° Π² норвСТской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, солСном ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.Β  Но ΠΈ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹, испанцы, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ³Π°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ блюдами ΠΈΠ· трСски. А Π² традициях русской Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ сущСствуСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, заимствованноС ΠΈΠ· голландского языка, слово Β«Π»Π°Π±Π°Ρ€Π΄Π°Π½Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π² своСм Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ практичСски всС ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния прСдставитСлСй трСскового сСмСйства.

Β 

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° характСрная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ трСска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохраняСт всС свои Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлало Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ питания участников Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… экспСдиций.

Π‘Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· употрСблСния ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ трСски Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ Π½Π° Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ просто ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.

Β 

Ну, Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд ΠΈΠ· трСски Π² русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π³Π΅Ρ€Π±Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠœΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· трСска, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ срСди ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ этого Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²ΠΈΡ‰Π΅ «морской осСл», заимствованноС ΠΈΠ· ΠΈΠ²Ρ€ΠΈΡ‚Π°.

Β 

Π’ настоящСС врСмя Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ свСТСмороТСноС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ раздСланная ΠΈ готовая ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ удобство позволяСт Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ список блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² лишнСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² нашСй сСмьи (ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски с сыром, суп ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΈ Π΄Ρ€.).

Β 

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Β 

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ достаточно ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Как-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ историчСски слоТилось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, говоря ΠΎ пользС трСски, ΠΌΡ‹ автоматичСски прСдставляСм сСбС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ консСрвов ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ срСдство – Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€.

Β 

Но ΠΈ мясо этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСньшими ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСску заслуТСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах. А сСвСрныС Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вовсС Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сСбС питания Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски прСдставляСт собой Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, слоистоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС мясо, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соСдинСния ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ всС процСссы ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Β 

Ну, Π° липидная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° прСдставлСна ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ нСнасыщСнными кислотами ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сразу нСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… воздСйствий Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ:

Β 

  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ излишнСго количСства холСстСрина.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² восстановлСнии ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  • ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Β 

По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ трСскС, просто Π½Π΅ сущСствуСт. Π’ составС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, мСдь, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, сСлСн, сСра. По Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ составу трСска Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ выступаСт Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ срСди морских Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±, Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π•, Π”, К ΠΈ практичСски всС прСдставитСли Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ низкая ΠΈ составляСт всСго 82 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Β 

Благодаря своСму Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ составу Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами:

Β 

  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСски способствуСт быстрой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ лишнСго вСса.
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с успСхом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ трСску Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Сст мяса ΠΏΠΎ этичСским ΠΈΠ»ΠΈ мСдицинским показаниям ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ пост.
  • Из-Π·Π° высокого количСства калия Π² составС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, фосфор ΠΈ сСлСн ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ Π·Π° красоту Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, волос ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ систСму.
  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности, вСдь высокоС содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π” способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π² ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ.
  • РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этой морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ сниТаСт Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдСчно-сосудистыми заболСваниями.
  • Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСски ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с дСпрСссиСй ΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π°Π½Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ΅ΠΉ.

Β 

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ стоит Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам блюда ΠΈΠ· трСски ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ срСди Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈ способны Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ своим Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ.

Β 

ИспользованиС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Β 

ИспользованиС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски достаточно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ограничиваСтся Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… стран. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наибольшим количСством Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ какая-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сСвСрная страна, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ трСску ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Таркая ΠΈ страстная ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ³Π°Π»ΠΈΡ, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сущСствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 способов приготовлСния трСски.

Β 

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ салаты, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ:

Β 

  • БрСдизСмноморскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ трСски, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ сыр ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты наряду с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ хСрСсом, ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти блюда чСсноком.
  • БкандинавскиС салаты, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ трСски, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ кислыС яблоки, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, большоС количСство Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. НС ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ скандинавы ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° замСняя Π΅Π³ΠΎ смСтаной.
  • АмСриканскиС закуски ΠΈΠ· трСски ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ арахисовым маслом, лапшой, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ классичСской Π½Π° основС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ соСвого соуса.
  • РусскиС ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками, рСдисом, большим количСство Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго выступаСт Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Β 

Но Π½Π΅ стоит Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сфСра использования Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ограничиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салатами. Наоборот, ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ начинаСтся, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСн Π² качСствС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, всСм извСстно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² клярС Π½Π° сковородкС. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ являСтся Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Π² смСтанС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ послСдниС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ относятся ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊ диСтичСскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ.

Β 

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ использованиС этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² амСриканских ΠΈ индийских традициях. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅. Π’ АмСрикС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² сладких ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соусах ΠΈ готовят Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. А Π² Индии ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ большоС количСство острых спСций ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ готовят прямо Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Β 

Π’ амСриканских рСсторанах с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ русской  ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ популярСн Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ срСди эмигрантов эпохи Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ XX-Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Распутину. Π­Ρ‚ΠΎ суп Π½Π° основС трСски, сварСнной Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ спСциями. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот суп Π±Ρ‹Π» основой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ могущСства ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π² российской истории пСрсоны. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свой стол этим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΈ ΠΈΡ… вкус ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вас ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚.

Β 

Польза Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Β 

Польза Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π² Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ составС. Но Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство потрСблСния этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π’ этом случаС Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ:

Β 

  • УмСньшСниС вСса ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – вСдь ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ довольно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°.
  • Нормализация Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдСчно-сосудистой систСмы.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ умствСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
  • Нормализация Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΈ всСго внСшнСго ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΠ° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.
  • Π£ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ мяса. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСм Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски прСкрасно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎ мноТСствС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Β 

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСски стало Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² основном сСвСрных. И всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ своСму Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

Β 

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΈ противопоказания

Β 

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, нСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСств этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, морская Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ носитСлСм ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ поэтому стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Β 

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ исслСдования, согласно ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ, морская Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² своСм составС тяТСлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ соврСмСнной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ качСство своих Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. И, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ бСзопаснСС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² искусствСнных условиях, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ срСдС.

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ трСски ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

Β 

  • Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ аллСргия Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ встрСчаСтся ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ симптомах, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ послС употрСблСния трСски, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.
  • НаличиС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ограничСния Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.
  • Разная ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ оТирСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° способа приготовлСния Ρ„ΠΈΠ»Π΅ тСски. Π’ этом случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, согласно ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ трСску ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ острых блюд ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски.
  • НСсмотря Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с сыром», эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ совмСстимы ΠΈ эта комбинация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ нСсварСния ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Β 

Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС количСство ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ согласно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, блСстящиС пласты Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством лСдяной ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

xcook.info

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ трСски, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ знакомство с Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ большоС количСство людСй Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ нСдостатках Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Как выглядит трСска ΠΈ Π³Π΄Π΅ водится

АрСалом обитания трСски являСтся сСвСрная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°, Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠšΠ°ΠΌΡ‡Π°Ρ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ полуострова, умСрСнная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ АтлантичСского ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. Данная Ρ€Ρ‹Π±Π° отличаСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ мноТСства ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² соотвСтствии с ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ обитания:

  • балтийская трСска;
  • бСломорская;
  • арктичСская ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ части ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° трСска практичСски Π½Π΅ водится, вСсь основной ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ.

ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°). Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… нашСй страны Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСна чСрная трСска. Π Ρ‹Π±Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΏΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ с усом ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘ΠΏΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ усыпана ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ пятнами, Π° Π±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎ Π² основном Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.

Π₯имичСский состав трСски

ВрСска Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ составом Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнтов.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Кол-во на 100 г

А

9,97 ΠΌΠΊΠ³

Π’12

1,6 ΠΌΠΊΠ³

Π’6Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β 

0,2 ΠΌΠ³

Π•

0,9 ΠΌΠ³

Π’1

0,1 ΠΌΠ³

Н

9,95 ΠΌΠΊΠ³

Π’9

11,3 ΠΌΠΊΠ³

Π‘

0,97 ΠΌΠ³

Π Π 

5,8 ΠΌΠ³

Π’2

0,07 ΠΌΠ³

ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎ β€” ΠΈ микроэлСмСнты

Натрий

54,5 ΠΌΠ³

Π₯Π»ΠΎΡ€

164,8 ΠΌΠ³

Магний

29,7 ΠΌΠ³

Ѐосфор

209,8 ΠΌΠ³

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

24,7 ΠΌΠ³

Π‘Π΅Ρ€Π°

199,7 ΠΌΠ³

Калий

339,4 ΠΌΠ³

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

0,1 ΠΌΠ³

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

1 ΠΌΠ³

НикСль

8,9 ΠΌΠΊΠ³

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

29,4 ΠΌΠΊΠ³

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

55 ΠΌΠΊΠ³

МолибдСн

3,9 ΠΌΠΊΠ³

Π™ΠΎΠ΄

134,7 ΠΌΠΊΠ³

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

699,7 ΠΌΠΊΠ³

МСдь

149,9 ΠΌΠΊΠ³

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

0,5 ΠΌΠ³

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² трСскС

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³ свСТСй Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ равняСтся 68,908. Но Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сильно увСличиваСтся. БвСдСния ΠΎ калорийности трСски Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² соотвСтствии со способом приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅.

Π’ΠΈΠ΄ приготовлСния

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΊΠ°Π»

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ

104,6

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈ засолСнная

289,4

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ

114,9

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ

102

ВарСная

78,6

ЗапСчСнная

89,7

ЖарСная

122,8

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства трСски

Π¦Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свойства трСски ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΎ мноТСство людСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для сброса Π»ΠΈΠ±ΠΎ поддСрТания вСса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ пост, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ поставщиком Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ВрСска для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ прСдставляСт собой Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ красоты. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ росту волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²Ρ‹Ρ… пластин, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ воздСйствия Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, сСры ΠΈ сСлСна Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Благодаря достаточно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству калия Π² трСскС Π΅Π΅ использованиС Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ благоприятствуСт проходимости ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° фосфором, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² процСссах обновлСния костной ΠΈ хрящСвой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Польза трСски для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠΌΠ°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ профилактичСских ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ данная Ρ€Ρ‹Π±Π° способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костно-ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ систСмы Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства трСски

ВрСска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎ врСмя провСдСния профилактичСских ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ:

  • сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ;
  • ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°;
  • ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°;
  • атСросклСроза;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТания холСстСрина ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ²;
  • Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ эмболии;
  • Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·Π°;
  • Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°;
  • мноТСствСнной ΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΎΠΌΡ‹;
  • Π»Π΅ΠΉΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ;
  • нСходТкинской Π»ΠΈΠΌΡ„ΠΎΠΌΡ‹.

МоТно Π»ΠΈ трСску ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ трСски для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ кормящих ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТания Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ. По рСкомСндациям УправлСния ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π² БША, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ кормящими ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠΈ трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° протяТСнии 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС измСрСния количСства Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ (ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ).

Польза трСски для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Для ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста трСску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям, потрСбуСтся ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊ аллСргичСским рСакциям ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ². Если Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ трСску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° трСской Π² возрастС 9-10 мСсяцСв ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ супа, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Для приготовлСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ дСтям младшС Π³ΠΎΠ΄Π° Π΅Π΅ трСбуСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ 70 Π³. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ трСску Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 3 Ρ€Π°Π· Π½Π° протяТСнии 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ склонности ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π² нСдСлю.

ДСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТныС блюда ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅).

ВрСска для похудСния

ВрСска являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… людСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой вСс. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ блюд с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа Π΅Π΅ приготовлСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ мСняСтся Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А для сохранСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств трСску Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Вакая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ натрия ΠΈ магния Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Благодаря насыщСнности ОмСга-3 трСска способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ процСссов ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ повлияСт Π½Π° сброс лишнСго вСса.

ПолСзна Π»ΠΈ трСска ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅

Польза Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ трСски ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, вСдь ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, содСрТит Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. А Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ трСски Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° всС систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ для диСтичСского питания ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ систСмС Π–ΠšΠ’ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€ΠΈ острой стадии Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ обострСнии трСска Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ спустя 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС обострСния.

РСкомСндуСтся Π΅Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ хроничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ заболСвания Π² Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Ρ„ΠΈΠ»Π΅, стСйка. Но блюда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ трСску вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ способы приготовлСния трСски Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ вСса, Π° благодаря ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° всС ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния трСски Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· трСски, трСску, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, суфлС ΠΈΠ· трСски.

Для приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π’Ρ€Π΅Π΄ трСски ΠΈ противопоказания ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

НСсмотря Π½Π° Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ данная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСрСнасыщСна ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ выбросов ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства ΠΈ тяТСлыми ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ. Помимо этого, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ распространитСлСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ². Π•Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ трСски слСдуСт ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСртификат Π½Π° качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρƒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поставщика.

По мСдицинским показаниям Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π° Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… случаях:

  • ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²;
  • патологичСскиС измСнСния Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ТСлчСвыводящих ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ²;
  • ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСпСни Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… языков трСски, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹;
  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌΠΈΡ, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ· ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ давлСния, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ трСски ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ трСску

ВрСска Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ:

  • Π·Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π· сора ΠΈ грязи;
  • Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ трСски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ блСстящими ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ;
  • Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠΈ Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС ΠΈ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ;
  • ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яркого красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°;
  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ;
  • Ρƒ трСски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ приятный Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…;
  • трСска Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ трСску слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для сохранСния вкусовых качСств трСски Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ льдом.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ трСски ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹, Ссли ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ воздСйствия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ частоС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ поставщика. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСртификат качСства Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Π“Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ΅Π²Π½Π°, 40 Π»Π΅Ρ‚, Π³. ΠΡΡ‚Ρ€Π°Ρ…Π°Π½ΡŒ

ВрСску стала ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ распробовали, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π΅ постоянно. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° аэрогрилС.

Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π°, 35 Π»Π΅Ρ‚, Π³. Казань

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»Π° трСску ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мСстах, Π½ΠΎ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°ΡŽ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρ‹. Волько ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Ольга Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π½Π°, 54 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π³. Π’ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π΄Π°

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ блюда ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, трСску ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ пСриодичСски. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Вся сСмья Π² восторгС.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?

Π”Π° НСт

poleznii-site.ru

ВрСска, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Ноя-17-2016 Автор: KoshkaS



Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ трСска?

АтлантичСская трСска (Gadus morhua) β€” это Π²ΠΈΠ΄ Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΏΡ‘Ρ€Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π± сСмСйства трСсковых. Π”Π»ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π΅Π»Π° β€” Π΄ΠΎ 1,8 ΠΌ; Π² промыслС ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 40β€”80 см, Π² возрастС 3β€”10 Π»Π΅Ρ‚. Π‘ΠΏΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² β€” 3, Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… β€” 2, Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ нСбольшой мясистый усик. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° спины ΠΎΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠΉ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅.

АрСал трСски ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ АтлантичСского ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°, образуя нСсколько гСографичСских ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: арктичСская, бСломорская, балтийская ΠΈ Π΄Ρ€. Π’ восточной части Атлантики трСска распространСна ΠΎΡ‚ Бискайского Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π° Π΄ΠΎ Π‘Π°Ρ€Π΅Π½Ρ†Π΅Π²Π° моря ΠΈ Π¨ΠΏΠΈΡ†Π±Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π°; Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ β€” ΠΎΡ‚ мыса Π₯аттСрас (БСвСрная ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°) Π΄ΠΎ Π“Ρ€Π΅Π½Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.

ВрСска β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… промысловых Ρ€Ρ‹Π±. Π•Ρ‘ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, богатая ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ (Π΄ΠΎ 74 %), являСтся источником Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° (ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· большой, вСсом Π² 1,3β€”2,2 ΠΊΠ³, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ) ΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для производства популярных консСрвов.

ВикипСдия

ВрСскаЧто Π·Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° такая трСска, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° трСски, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, слСдят Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ лСчСния. Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопросы, ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ эту ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ людСй.

ВрСсковыС дСлят Π½Π° собствСнно трСску (трСска, пикша, сайда, Π½Π°Π²Π°Π³Π°), Π½Π° Ρ…Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΠΌΠΎΠ². Π’ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡƒΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 30% всСй массы Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ морскиС, СдинствСнноС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” прСсноводный Π½Π°Π»ΠΈΠΌ.

Π Ρ‹Π±Ρ‹ сСмСйства трСсковых особСнно многочислСнны ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Атлантики ΠΈ сСвСрной части бассСйна Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°.

Для трСски ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠΌΠΎΠ² Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° малая ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Π΄ΠΎ 1%) ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… запасов ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, которая увСличиваСтся Π² массС ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°Π³ΡƒΠ»Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ этих Ρ€Ρ‹Π± Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ достигаСт 60-70 ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ 75%. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски β€” Ρ†Π΅Π½Π½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для производства мСдицинских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ гастрономичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π£ Ρ…Π΅ΠΊΠΎΠ² мясо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅, Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ β€” ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ крупная ΠΈ Тирная, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ трСски.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅, приятной сочной консистСнции мясо ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСх трСсковых свободно ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… костСй ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ домашнСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² мясС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ компСнсировано ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ВрСска ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свой Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ морской Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅ всСм нравится, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ этому Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π°Π²Π°Π³ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° трСски.

Π‘Π²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, яркий ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Π²Π°Π³ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ высоко цСнят. Π£ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ…, своСврСмСнно ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… трСсковых Ρ€Ρ‹Π± Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ приятный, нСсколько Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ благоприятных условиях ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ хранСния ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… трСсковых ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, постСпСнно ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°ΡΡΡŒ.

ВрСска (особСнно атлантичСская) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкусноС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мясо приятной консистСнции.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ мясо трСски ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит 17-19% Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 0,3-0,9% ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ ΡƒΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ трСска вСсом ΠΎΡ‚ 0,8 Π΄ΠΎ 4 ΠΊΠ³.

Π’Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ трСску Π² основном ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Π΅Π·Π³Π»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π£ трСски, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρƒ пикши, Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π°, Π΅Π΅ масса Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски Π½Π΅Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ любой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° расплавляСтся ΠΈΠ»ΠΈ сгораСт, Π½Π΅ сообщая ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π² гастрономичСски-ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ особСнностСй.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства:

Π£ трСски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ людьми. Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, трСска β€” это настоящий Π΄Π°Ρ€ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° сохраняСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ свойства Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому ΠΎΠ½Π° заслуТСнно любима сСвСрными Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя слуТила основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ пропитания. ВсС Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΅ сСвСрныС гСографичСскиС открытия оказались Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ благодаря этой Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ΅.

Π•Ρ‰Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ скандинавы ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ трСску Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΅ Π±Π΅Π· соли, Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ с собой Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ пластинки Π² морскиС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ нСдСлями ΠΆΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ…, Π±ΠΎΡ€ΡΡΡŒ с Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Π½Π° Π΄Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ€Π°Ρ…. По сути трСска прСдставляСт собой рСсурс ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

ВсС Π² Π½Π΅ΠΉ приносит ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. БСгодня ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ трСску Π½Π° столС β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’ свСТСм мясС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТится 0,3% ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 16–19% ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΈ высокая концСнтрация Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ВрСска Π½Π΅ портится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°. Низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ биохимичСский состав, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, прСвосходный вкус ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” это характСристики ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Наш ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ ΠΈ умствСнноС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни зависит ΠΎΡ‚ наличия Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ достаточного количСства ΠΉΠΎΠ΄Π°. ВрСска, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ морскиС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, содСрТит большоС количСство этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ микроэлСмСнта, поэтому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ (особСнно Π΅Π΅ слСдуСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСтям Π² стадии развития) Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ умствСнных способностСй.

Π’ трСскС содСрТится Π΄ΠΎ 1,6 ΠΌΠΊΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способСн Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° процСссы кровообразования Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 (Π°, соотвСтствСнно, ΠΈ трСска) Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ процСссы свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π’ трСскС содСрТится ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π Π  (Π’3, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½) – 2.3 ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ лСчСния Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Быстро Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  (Π’3, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½) Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ свою Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. К соТалСнию, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  (Π’3, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½) Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ способности Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎ запас, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм сахаров, поэтому Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ постоянно. И трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ источником.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π Ρ‹Π±Π° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ пост ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ употрСбляСт мясо ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ВрСска – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, высокоС содСрТаниС калия способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ прохоТдСния ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ. Ѐосфор, содСрТащийся Π² Ρ„ΠΈΠ»Π΅, участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ хрящСвой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ восстанавливаСт волосяныС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ сСдинС. Π‘Π΅Ρ€Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, сСлСн – микроэлСмСнты «красоты», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, для прСкрасного состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Для костно-ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² трСскС содСрТится ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, особСнно это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для дСтского растущСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вводят эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для обогащСния ΠΈ разнообразия, Π½ΠΎ ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°. Взрослым трСска ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с сСзонной дСпрСссиСй, которая Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вслСдствиС Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D. ОбилиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ восстанавливаСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Π½ΠΎ ΠΈ влияСт Π½Π° процСссы кровСтворСния ΠΈ свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π’ фармацСвтичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ космСтологии. А ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ»Π΅ΠΉ. Π Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ масло, смСшанноС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ слуТит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ маской для волос, которая быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π² порядок, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ… сСчСниС. Для Π»ΠΈΡ†Π° маски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· трСсковой ΠΈΠΊΡ€Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ:

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρƒ.

Как ΠΈ любая другая Ρ€Ρ‹Π±Π°, трСска ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ носитСлСм ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ зараТСния, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ глистных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ являСтся тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ трСску с сыром. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ нСсварСния ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ трСска являСтся ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств (Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ соли тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ²). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, достаточно ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² спСциализированных Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью стоит ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ этому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ остороТно. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·Π΅, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅ случаях Ссли трСской Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ принСсСт.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ трСску

ВрСску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² соляной ΡˆΡƒΠ±ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. НаиболСС доступно ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эластичным, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, блСстящим, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² слизи, обСсцвСчСнных ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пятСн. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ВрСска запСчСнная Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅:

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк – 200 Π³;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло extra virgin – 75 Π³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • сСмСна ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • сСмСна Π·ΠΈΡ€Ρ‹ – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ – 1/4 Ρ‡. Π».;
  • чСснок – 1 большой Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π·ΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, масло ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части.

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ 4 листа Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 30 20 см, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… кусок Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΠΎ 1/4 части Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ образовался малСнький Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 Β°C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15–17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚:

Он вСсь Π² ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅. Вкус ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. А ΠΎ полСзности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ состав ΠΈ способ приготовлСния.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях!

Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ этой ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

prokalorijnost.ru

ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания, польза, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ВрСска: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

ВрСска β€” Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТится ряд ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Π΅ нормализуСтся ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, лСчатся заболСвания. А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄? Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассмотрим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства трСски, противопоказания ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄.

Польза

Рассмотрим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства трСски:

  • Π’ трСскС содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соСдинСния. Бвойство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ спортивный Π·Π°Π». Π’Π°ΠΊ быстрСС Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, вСдь Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅:Β Π–ΠΈΠ²ΠΈΡ†Π°: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄.
  • ВрСска β€” источник ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ нормализуСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ запасы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. УпотрСбляйтС Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю ΠΏΠΎ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.
  • Π’ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B. Π’Π°ΠΊ ускоряСтся ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° β€” дСтского заболСвания, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ скСлСта. Π’ трСскС содСрТится Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этому заболСванию.
  • Π›Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ суставныС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, быстрСС восстанавливаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ послС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ². Π’ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ содСрТатся ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ фосфор β€” вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кости. Π•Ρ‰Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, входящий Π² состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ остСопорозС β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ скСлСта.
  • ΠŸΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, которая Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. Бвойство обязано ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, входящСму Π² состав Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  • ПолСзСн ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°, которая употрСбляСт трСску ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, укрСпляСт состояниС волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ. Π£ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ формируСтся скСлСт. Если ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, выдСляСмого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ, β€” становится ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ нормализуСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, входящСго Π² состав трСски, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ качСство сСмСнной Тидкости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ повысит ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΊ бСрСмСнности ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… для похудСния. Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, входящиС Π² состав трСски, выводят холСстСрин ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π‘Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, убыстряСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ трСску ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° маслС (ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅: ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ). Π•Ρ‰Π΅ пониТаСтся сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π’Π°ΠΊ пониТаСтся содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π•Ρ‰Π΅ трСска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ этого заболСвания. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ трСску вмСстС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.
  • УкрСпляСт волосы ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ. Бвойство обязано ряду Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², содСрТащихся Π² трСскС.
  • НормализуСт Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π² трСскС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ остроту ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зрСния.
  • УкрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Уходят бСссонницы, стрСссы ΠΈ Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ. НормализуСтся настроСниС.
  • ВрСска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° мясу. Бвойство обязано ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” 16 Π³ Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΈ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² Π½Π΅ΠΌ.
  • ВрСска Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ДопускаСтся использованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π•Ρ‰Π΅ свойство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  • Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΉΠΎΠ΄Π°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого элСмСнта Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ умствСнныС характСристики, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Π•Ρ‰Π΅ это прСпятствуСт появлСнию Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, связанных со старСниСм Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°: прСдотвращаСтся слабоумиС.
  • Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ холСстСрин ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ появлСнию холСстСриновых бляшСк Π½Π° стСнках сосудов. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ риск развития атСросклСроза β€” хроничСского заболСвания Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сниТаСт влияниС Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² стрСсса Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².
  • ВрСска прСпятствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Бвойство обязано полинСнасыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ кислотам. Польза подтвСрТдаСтся ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ исслСдования Π½Π°Π΄ людьми, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ люди ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ онкологичСским заболСваниям.
  • ΠŸΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСщСства, содСрТащиСся Π² трСскС, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² кислородом.

Бвойства говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСска ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’Ρ€Π΅Π΄

Π’Ρ€Π΅Π΄

НачнСм с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² скумбрии содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Если Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСской, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, связанныС с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²:

  • ПониТСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ болСзням ΠΈ вирусам.
  • Π Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.
  • Π’ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°.
  • Π‘ΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, апатия, стрСссы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, связанныС с Π½Π΅Ρ€Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΡ‹ ΡƒΠ΄ΡƒΡˆΡŒΡ.
  • Π£Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… свойств β€” для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Если ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах, свойства, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  • Π£Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, потСря ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² пространствС.
  • ИзмСнСниС массы Ρ‚Π΅Π»Π°.
  • ΠšΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ заболСвания. Бюда Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚, псориаз, лишай ΠΈ экзСма.
  • ЗаболСвания, ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‹. Π’Π°ΠΊ появляСтся риск образования свСтлых ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… пятСн Π½Π° эмали.
  • Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.
  • ΠŸΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ сСрдца ΠΈ сосудов.
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  • Π£Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ состояния волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅.
  • ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ пораТСния ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π’Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, появляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ЕТСднСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° трСски, подходящая взрослому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, β€” 200 Π³.

НСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, входящиС Π² состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Если Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅, появляСтся риск тяТСлого состояния, способного привСсти ΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ исходу.

НС употрСбляйтС Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ссли страдаСтС заболСваниями ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, употрСбляя ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ β€” ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π° Π² Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстах, Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ трСску Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ….

НС употрСбляйтС трСску с ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΡˆΠΈΠΌ сроком годности. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям.

ВрСска ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Но Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° употрСбляСтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ вмСстС с ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия.

Если ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π² вашСм случаС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

ДиСтичСскиС свойства

ДиСтичСскиС свойства

ВрСска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ доказываСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами:

  • ВрСска β€” диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ 100 Π³ содСрТится 69 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вСса Ρ‚Π΅Π»Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ускоряСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ лишнСго вСса.
  • НормализуСтся ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ элСмСнтов, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ вирусам ΠΈ болСзням.
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ физичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, убыстряСтся восстановлСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Бвойство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ со спортом.
  • Выводятся токсичСскиС вСщСства ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  • БниТаСтся содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊ уходят Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹Π²Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ насыщаСтся быстрСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.

НС ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ трСску Π² маслС ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ β€” польза трСски ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. НС употрСбляйтС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трСски β€” 200 Π³ Π² дСнь Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚.

К соТалСнию, сама ΠΏΠΎ сСбС Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ обСспСчит ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ (Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² спортивный Π·Π°Π») ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ (Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ большиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° малСнькиС, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ большС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π½ похудСния, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

Π‘ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Рассмотрим Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства трСски. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚:

  • Π Π°Ρ…ΠΈΡ‚ β€” дСтскоС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ скСлСта.
  • АтСросклСроз β€” болСзнь хроничСского Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, которая ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° излишнСго скоплСния холСстСрина.
  • ΠžΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
  • Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. ВрСска ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ вмСстС с ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ дСйствия.
  • ГипСртония β€” ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • Π“Π»Π°ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ° β€” Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ хрусталика.
  • Климакс β€” состояниС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹; Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ старСниСм.
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ холСстСрин выводится ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ трСски.
  • ΠŸΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ β€” Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ.
  • Быстрая ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, стрСссы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ заболСвания Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ².
  • Артрит β€” воспалСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ сустав.
  • Π˜ΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ сСксу.
  • Астма β€” болСзнь, связанная с Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ путями.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ состояниС. ПолСзно для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.
  • Π­ΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ° β€” болСзнь ΠΊΠΎΠΆΠΈ, которая характСризуСтся Π·ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ.
  • Π”Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ β€” воспалСниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° воздСйствия Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².
  • ΠŸΡΠΎΡ€ΠΈΠ°Π· β€” болСзнь ΠΊΠΎΠΆΠΈ, сопровоТдаСмая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • Аритмия β€” болСзнь, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ частота Π±ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠΉ сСрдца.
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ кровяных сгустков.
  • Π“Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ β€” Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.
  • ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ β€” болСзнь ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство лСчСния. Если Π²Ρ‹ чувствуСтС нСприятныС симптомы, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ трСски: Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊ появляСтся тяТСлоС состояниС, способноС привСсти ΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ исходу.

НС рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря. Если ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π² вашСм случаС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

МоТно Π»ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ

МоТно Π»ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ

ДопускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСски ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ состояниС Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ волос. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ фосфор ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ скСлСт ΠΈ кости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ДопускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСски ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ выдСляСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ станСт ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скаТСтся Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния трСски

ВрСска, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ другая Ρ€Ρ‹Π±Π°, употрСбляСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ способами:

  • Жарится Π½Π° маслС. Π’Π°ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Варится β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  • ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡΡ.

Π•Ρ‰Π΅ трСска раздСлываСтся ΠΈ употрСбляСтся Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹.

ВрСска, запСчСнная Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚. болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, соль, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° пряной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

  1. Π€ΠΈΠ»Π΅ нарСзаСтся срСдними кусочками. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… натираСтся смСсью соли ΠΈ пряной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  2. Π’ сковородкС слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС заявлСнныС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  3. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° большой кусок промаслСнной Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ заворачиваСтся.

Π Ρ‹Π±Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² смСтанС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎ 230 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, поварСнная соль, 70 Π³ сливочного масла, 1 ст. Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ срСднСТирной смСтаны.

  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. Π›ΡƒΠΊ – ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – соломкой. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ сразу ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ посуды для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
  2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ выкладываСтся Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ солью кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ смСсью смСтаны ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. ВмСсто послСднСго ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  4. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки масла.

По-китайски с соСвым соусом

По-китайски с соСвым соусом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 920 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, крупная рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 4β€”5 чСсночных Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ², 60 ΠΌΠ» соСвого соуса, 40 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°.

  1. Π›ΡƒΠΊ чистится, моСтся, нарСзаСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ отправляСтся Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС заявлСнныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ чСсночных Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ соСвый соус.
  2. ВсС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ консистСнции. На этом этапС Π² массу ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости добавляСтся соль.
  3. Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ нарСзаСтся Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, укладываСтся Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус, покрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ВрСска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ часа.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² рисовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ румяности.

ЖарСная Π½Π° сковородС трСска кусочками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 830 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 170 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, поварСнная соль, 1 ст. Π». сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ.

  1. ВрСска очищаСтся ΠΎΡ‚ всСго лишнСго (внутрСнностСй, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²). ΠžΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ отрСзаСтся Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ промываСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° нарСзаСтся ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ заливаСтся подсолСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° отправляСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  3. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сливаСтся Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, солятся, пСрчатся ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° полчаса ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску разбиваСтся сыроС яйцо. Оно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ присаливаСтся ΠΈ взбиваСтся Π΄ΠΎ однородности.
  5. Когда Ρ€Ρ‹Π±Π° промаринуСтся, Π΅Π΅ кусочки сначала ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо. ПослС этого трСска отправляСтся Π½Π° сковородку с раскалСнным маслом. Готовится ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ румяной, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, полстакана консСрвированных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

  1. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородку.
  2. К Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ размятыС консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  3. Масса солится, сдабриваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСм Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ 8β€”9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ нарСзаСтся нСбольшими кусочками, присаливаСтся.
  5. На Π΄Π½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ выкладываСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ раскладываСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ овощная смСсь.
  7. Готовится Ρ€Ρ‹Π±Π° 20β€”25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π’ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-сливочном соусС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ (ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вСс β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³), ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΌΡƒΠΊΠ° для ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, 2 ст. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, 170 ΠΌΠ» Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок, соль.

  1. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ хвостов. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ салфСтками. ВрСска нарСзаСтся кусочками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ солятся ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎ румяности ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° раскалСнном маслС.
  2. Для соуса ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубится.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° выкладываСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ заливаСтся соусом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСйки ΠΈΠ· трСски?

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСйки ΠΈΠ· трСски?

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 4 рыбных стСйка, бСлая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 90 ΠΌΠ» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого Π²ΠΈΠ½Π°, 80 Π³ сыра, соль, 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, 30 Π³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.Β  Как вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСйки трСски, рассказываСтся Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

  1. Π Ρ‹Π±Π° моСтся, слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, солится ΠΈ сбрызгиваСтся соком ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ цитрусового. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½Π° оставляСтся Π½Π° полчаса β€” ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ маринуСтся.
  2. Вторая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° рСТСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками ΠΈ отправляСтся ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. На сковородку выкладываСтся ΠΌΠ΅Π΄, выливаСтся Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Масса солится ΠΈ 12β€”14 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ томится Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
  3. Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ замаринованныС стСйки, Π° свСрху распрСдСляСтся лимонная ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°.
  4. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ запСкаСтся 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах.
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ стСйки ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ смСсью ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ чипсов, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

ВкусныС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 830 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 90 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, 80 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, яйцо, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 4 ст. Π». сухарной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, соль, спСции.

  1. Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ заливаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ прСвращаСтся Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ мясорубки ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π’ массу выкладываСтся ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈ добавляСтся сыроС яйцо.
  3. Π€Π°Ρ€Ρˆ солится ΠΈ сдабриваСтся спСциями.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с трСской ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 130 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ картофСля, соль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло.

  1. Π€ΠΈΠ»Π΅ нарСзаСтся нСбольшими кусочками ΠΈ поливаСтся смСсью ΠΈΠ· масла, соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ трСска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° отвариваСтся Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ чистится, нарСзаСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ выкладываСтся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ присыпаСтся нСбольшим количСством соли.
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки, Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ румяности Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСска хранится Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ хранится Π΄ΠΎ 10 мСсяцСв, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ тСряСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ

РазбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ трСску:

Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ просрочСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². РСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ трСску Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ….

ПодвСдСм ΠΈΡ‚ΠΎΠ³

ВрСска β€” полСзная Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая извСстна своими свойствами. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ спасаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” употрСбляйтС Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

edapolzavred.ru

Π Ρ‹Π±Π° трСска — польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

ВрСска прСдставляСт собой ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ сСмСйству трСсковых. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π±ΡƒΡ€ΡƒΡŽ спинку с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ вкраплСниями ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ. На ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Ρƒ трСски Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ нСбольшой усик. Π‘ΠΏΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΠΈ. ВрСска относится ΠΊ Ρ…ΠΈΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1,8 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π’ основном промысловый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – это ΠΎΡ‚ сорока Π΄ΠΎ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ΠΈ сантимСтров.

Π”ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ трСска ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Начиная с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста, Ρ€Ρ‹Π±Π° способна ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠΈΠ³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ. ВрСску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сортам Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ практичСски всС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ трСска цСнится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° своСго вкусного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Бвойства трСски

Бостав трСски ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ А, Π’12, Π‘, Π’, D, Π•, Н, Π Π , Π’4, Π’6, Π’9. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² трСскС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π° 3 кислоты. ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π° трСска ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ: Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, сСлСном, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ, сСрой ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΌΠ΅Π³Π° 3 кислот Π² трСскС Π΄ΠΎ 0,3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° относится ΠΊ диСтичСским Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ насыщСнныС кислоты – 0,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ трСски составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Однако ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° трСски, мСста Π΅Π΅ обитания ΠΈ способа приготовлСния. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ΅ трСски являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС 615 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски содСрТится ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ довольно большоС количСство ΠΎΠΌΠ΅Π³Π° 3 кислот.

Польза трСски

ВрСска ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ благоприятноС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму. Мясо трСски ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ трСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ рост волос ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ остроту зрСния. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ трСска для диСтичСского питания. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½Π΅ боясь Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ наСдаясь. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ для похудСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ запСчСнная трСска. ДСтям Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ особоС блюдо – Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски. Π•Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ атСросклСрозов. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ тримСстра. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π΄ΠΎ самых Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ послС Π½ΠΈΡ… Π½Π° протяТСнии ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° вскармливания ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТится трСсковоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого масла ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ послСродовой дСпрСссии. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго этого ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ сСрдСчнососудистой систСмы.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСски

Из трСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Из ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ консСрвы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ‹ дСликатСсом.

Π’ фармацСвтичСской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ космСтологии. А ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ»Π΅ΠΉ. Π Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ масло, смСшанноС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ слуТит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ маской для волос, которая быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π² порядок, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ… сСчСниС. Для Π»ΠΈΡ†Π° маски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· трСсковой ΠΈΠΊΡ€Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ВрСска с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски β€” 500Π³
  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ β€” 1 стакан
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ любоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) β€” 4 ст. Π».
  • масло сливочноС β€” 50Π³
  • Ρ…Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 8-12 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • чСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ВрСска с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это Π½Π° маслС Π² сковородС с высокими краями. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ фасоли ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВрСска Β«ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΒ»

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 4-5 свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€,
  • трСска (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) β€” 400Π³ ,
  • Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/5 стакана,
  • свСТиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 80-100Π³,
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла,
  • 3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока,
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу,
  • столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ВрСска Β«ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΒ»:

ΠšΡƒΡΠΊΠΈ трСски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со всСх сторон Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сотСйникС. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу кипятят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ сухарями, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ВрСска ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ соусом

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅) β€” 500Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΉ) β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (свСТий Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) β€” 1 ст.Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) β€” 1
  • соль
  • чСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • подсолнСчноС масло β€” 4 ст.Π».
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 3 ст.Π».
  • трСска (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) β€” 500Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ соусом:

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ, чСсноком, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ смСсь Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π’Ρ€Π΅Π΄ трСски

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью стоит ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ этому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ остороТно.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ болСзнях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·Π΅, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅ случаях Ссли трСской Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ принСсСт.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

topspiski.com

ВрСска – состав, польза ΠΈ противопоказания

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° считаСтся Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Польза Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ –доказанный ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚. К Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстным ΠΈ распространСнным Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ относится трСска. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ исслСдования, Ρƒ трСски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Бостав трСски

ΠžΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ трСски для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ просто, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ состав. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски – источник Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соСдинСний ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… аминокислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для функционирования всСх систСм Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.Β  Жировая ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты – ΠΎΠΌΠ΅Π³Π° 3 ΠΈ 6, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами: ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° процСссы ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Польза трСски Польза трСски

ВрСска содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов: ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, мСдь, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, сСлСн ΠΈ сСра. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ входят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π‘, Π•, Π”, К, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ спСктр Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ трСски всСго 82 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Польза трСски

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π Ρ‹Π±Π° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ пост ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ употрСбляСт мясо ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

ВрСска – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. ВысокоС содСрТаниС калия способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ прохоТдСния ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ. Ѐосфор, содСрТащийся Π² Ρ„ΠΈΠ»Π΅, участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ хрящСвой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ восстанавливаСт волосяныС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ сСдинС. Π‘Π΅Ρ€Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ сСлСн – микроэлСмСнты «красоты», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для роста волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Для костно-ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² трСскС содСрТится ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D. ОсобСнно это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вводят эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для обогащСния ΠΈ разнообразия, Π½ΠΎ ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°.

Взрослым трСска ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с сСзонной дСпрСссиСй, которая Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вслСдствиС Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D. ОбилиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ восстанавливаСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Π½ΠΎ ΠΈ влияСт Π½Π° процСссы кровСтворСния ΠΈ свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Польза Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Π° Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, которая Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, микроэлСмСнтами ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ трСска Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡƒΡŽ систСму – укрСпляСт стСнки сосудов ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эластичными. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° сСрдца ΠΈ всСй сСрдСчно-сосудистой систСмы, нормализуСтся Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ исчСзаСт аритмия.

ВрСска ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΎΡ‚ этого ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ трСски

ВрСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚ трСски стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·Π΅ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах – это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство пищСварСния.

polzavred.ru

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ трСска?

ВрСска – популярная Ρ€Ρ‹Π±Π°, добываСмая повсСмСстно ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ приятного вкуса.

НСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π± ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄Π° Gadus ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ трСской, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π°Ρ‚Π»Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΡƒΡŽ трСску (1, 2).

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «трСска» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… для обозначСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ входят Π² этот Ρ€ΠΎΠ΄.

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ трСски – Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° этикСткС Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄:

Π₯отя сущСствуСт нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² трСски, это Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ прямого ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ трСскС. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, трСска ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкоС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ популярным ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ трСски

Π’ состав мяса трСски входят нСсколько Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, пСрСчислСнная Π½ΠΈΠΆΠ΅, относится ΠΊ атлантичСской ΠΈ тихоокСанской трСскС. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ «трСска» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ этим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ трСской.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° постным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ

ВрСска содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ атлантичСской трСски вСсом 85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ содСрТит всСго 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ такая порция Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 19 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (3).

Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ тихоокСанской трСски обСспСчиваСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 85 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (3).

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² вашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (4).

АтлантичСская ΠΈ тихоокСанская трСска ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B.

Одна порция Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ трСски вСсом 85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 30% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния (РБНП) Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 для взрослых (3, 5).

Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ функциям Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эритроциты ΠΈ Π”ΠΠš (5).

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эти Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6 ΠΈ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для сотСн Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… химичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² вашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ (3, 6, 7).

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° фосфором ΠΈ сСлСном

Помимо Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², трСска содСрТит нСсколько Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС фосфор ΠΈ сСлСн.

Ѐосфор являСтся ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (8).

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, сСлСн ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ Π”ΠΠš (9).

ВрСска содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 20% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ РБНП фосфора Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ вСсом 85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (3, 10).

Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником сСлСна, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½Π° порция вСсом 85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ часто содСрТит 40% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ РБНП этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° для взрослых (3, 10).

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, трСска ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для удовлСтворСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ….

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄:

ВрСска, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для вашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… эффСктов ΠΎΡ‚ добавлСния трСски Π² ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ вСсу

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ связано с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рядом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… эффСктов для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ сниТСниС риска развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° (11, 12, 13).

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСска ΠΈ другая постная Ρ€Ρ‹Π±Π° содСрТат мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, Ρ‡Π΅ΠΌ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ скумбрия, сСльдь ΠΈ лосось (3).

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ многочислСнными ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ трСска Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами – это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшом количСствС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, постная Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ трСска, всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сниТСнию ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π° (14, 15).

Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, трСска Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником высококачСствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (3, 16).

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ

Одной ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, связанных с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, являСтся воздСйствиС Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ.

Π’ΠΎΠ΄Π° Π² морях ΠΈ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ загрязнСна Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒΡŽ – токсичным тяТСлым ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ накапливаСтся Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Когда люди Сдят эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ (17).

Π’ тяТСлых случаях ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особСнно опасно для кормящих ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° (18).

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ высокиС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ часто ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΈΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

К Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΌ с самым высоким содСрТаниСм Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ относятся Π°ΠΊΡƒΠ»Π°, ΠΌΠ΅Ρ‡-Ρ€Ρ‹Π±Π°, королСвская ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠ°Π»Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‚, атлантичСский большСголов ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈΠ½. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, палтус ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ (19).

ВрСска содСрТит мСньшС Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ токсинов (19).

Π–ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски

НСкоторыС ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ трСски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. НаиболСС популярным ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… являСтся ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски.

Π–ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски (3).

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄:

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ связано с ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ сниТСниСм риска развития Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π₯отя трСска Π½Π΅ содСрТит большого количСства ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортах Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания.

ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ нСдостатки ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ трСски

Π₯отя трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСдостатки.

Π₯отя эти ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности стоит ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСску.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ВрСска Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ содСрТания ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ отвСтствСнны Π·Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ эффСкты Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ (20).

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ трСска рСкомСндуСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСгулярно ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹

Как ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±Π°Ρ…, трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Ссли ΠΎΠ½Π° потрСбляСтся Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ (21).

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ нСприятныС симптомы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ диарСя, боль Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ (22).

Однако ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ трСски устраняСт эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ²

АтлантичСская трСска ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ сокращСниС популяции ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²ΠΈΠ΄Π° трСски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ спрос Π½Π° дальнСйший промысСл (23, 24).

АтлантичСская трСска Π² настоящСС врСмя считаСтся уязвимым Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ – это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ исчСзновСния, Ссли ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°, ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Π½Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ (25).

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄:

Π₯отя Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдой, связанных с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ трСски, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ употрСблСния трСски слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная трСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бСзопасной ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ трСску

ВрСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π₯отя Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ трСску ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, особСнно Ссли ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ, слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ТСсткости.

Часто рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ трСску с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² собствСнном соку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ высыхания. Для этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.

ВрСмя приготовлСния Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ трСска готовится ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ становится Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отслаиваСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈ чСснок, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄:

ВрСска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΈ Π΅Π΅ мягкая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ спСции. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ высыхало, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ трСску Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ПодвСдСм ΠΈΡ‚ΠΎΠ³

  • ВрСска являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ постным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ.
  • Π₯отя содСрТаниС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π² трСскС Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΎΠ½Π° всС ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания.
  • Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° содСрТит мСньшС Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколькими способами.
  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ – ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ трСску.

www.magicworld.su

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *