Понос из за молочных продуктов – Почему от молока и молочных продуктов начинается понос

Содержание

Понос от молочных продуктов: причины и профилактика появления

Понос от молочных продуктов – это нарушение стула, которое возникает вследствие непереносимости или недостаточности лактозы, аллергических реакций. При недостаточности молочного сахара не нужно полностью исключать из рациона такую продукцию. В случае аллергии и индивидуальной непереносимости лактозы назначают лечебную диету с ограничением молока.

Молоко в стакане

Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов

Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.

Фактор Причина
Брожение Непереносимость молочного сахара. После отказа от такой еды диарея исчезает.
Инфекции Попадание в организм кишечной палочки, сальмонеллы и других инфекционных возбудителей. Причина – употребление в пищу некачественных, просроченных веществ.
Диспепсия
Недостаточное количество ферментов в органах ЖКТ для переваривания.
Погрешности в рационе Прием несовместимых между собой продуктов. Симптомы – сильная диарея, возможно повышение температуры тела, сыпь на коже.

Чаще понос возникает вследствие приема молочных и творожных блюд. Понос после кефира встречается реже.

Молочные

Причины:

  • индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи;
  • заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки;
  • аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек;
  • с возрастом непереносимость усиливается.

Симптомы:

  1. Диарея со стулом водянистой консистенции.
  2. Боли, спазмы в области живота.
  3. Метеоризм, повышенное газообразование.
  4. Вздутие живота.

Диарея проявляется в зависимости от уровня ферментов. При незначительной недостаточности понос может не проявляться.

Сливочное масло

Кисломолочные

Причины:

  • употребление продукта с истекшим сроком годности. Кефир – продукт, содержащий полезные бактерии. В просроченном кислом продукте меняется состав, что приводит к диарее;
  • сопутствующие заболевания ЖКТ;
  • одновременный прием с алкоголем, лекарственными средствами;
  • наличие инфекций.

Симптомы:

  1. Жидкий стул в виде пены.
  2. Нарушение общего состояния, слабость.
  3. Спазмы в области живота.

Советуем почитать

О каких заболеваниях может свидетельствовать

Диарея – острое состояние, которое сопутствует основному заболеванию.

  • если понос после молока возникает регулярно, причина в индивидуальной непереносимости лактозы;
  • диарея на молоко, выпитое в большом количестве, говорит о ферментной недостаточности;
  • если помимо поноса беспокоит сыпь, это аллергические реакции;
  • расстройства стула свидетельствуют о недавно проведенных хирургических вмешательствах, внутренних заболеваниях – панкреатите, синдроме короткой кишки, онкологических новообразованиях.

Методы лечения

Результат лечения зависит от правильности поставленного диагноза.

Диагностика включает:

  1. Прием 50 грамм лактозы натощак утром. Диарея, вызванная приемом молочного сахара, означает, что у пациента индивидуальная непереносимость.
  2. Дыхательный тест (измеряется уровень водорода на выдохе).
  3. УЗИ внутренних органов.
  4. Общие анализы кала, мочи.

Терапия зависит от вида диареи и причины, которая ее вызвала. При поносе рекомендуется лечебное голодание с обильным питьем на протяжении 12 часов. После того, как диарея прекратилась, пища вводится постепенно. Рекомендованы каши на воде, рисовый отвар.

Заболевания, состояния Лечение
Индивидуальная непереносимость лактозы Исключить из рациона молоко, сметану, творог, сливочное масло. При индивидуальной непереносимости лактозы у грудных малышей заменяют смесь на безлактозную.
Недостаточность лактозы Ферментосодержащие препараты.
Заболевания органов ЖКТ Терапия основного заболевания. Лечение осуществляется путем назначения препаратов, которые не содержат в составе лактозу.
Аллергические реакции Ограничить употребление молочной еды.
Возрастной фактор Пожилым людям уменьшать количество употребляемой молочки. Прием по назначению доктора препаратов для повышения уровня ферментов.
Хирургические вмешательства Соблюдать диету, назначенную врачом.

Лактазная недостаточность чаще характерна для представителей азиатской расы.

Полностью отказываться от молока нельзя. Чтобы в дальнейшем избежать рецидивов, при непереносимости лактозы и аллергических реакциях вводить в рацион новые продукты следует постепенно.

  • начните с одного молочного в день в небольших количествах. Постепенно увеличивайте дозировку;
  • замените молокосодержащие на аналоги, в составе которых нет лактозы;
  • молоко лучше усваивается, если употреблять блюда с кашами, хлебцами, отрубями;
  • исключение молока из рациона вызывает дефицит кальция. Употребляйте другие источники макроэлемента: шпинат, брокколи, натуральное соевое молоко;
  • без ограничений можно есть каши, приготовленные на воде, нежирные бульоны, пюре из фруктов и овощей, печеные яблоки, сухари.

На заметку пациентам с диареей на молочные продукты:

  1. Йогурт содержит лактозу, однако, в большинстве случаев такой продукт не вызывает диарею.
  2. При покупке сыра предпочтите пармезан и моцареллу, они содержат лактозу в минимальном количестве.
  3. Шоколадное молоко – полезный продукт, содержащий кальций. В состав входит какао, которое стимулирует лактозу.
  4. Ошибочно полагать, что чем меньше процент жирности в кисломолочном продукте, тем меньше там лактозы.
  5. Не пейте молоко до еды, ослабляется действие желудочного сока.
  6. Пейте жидкости комфортной температуры. Слишком холодное молоко вызывает спазмы органов ЖКТ, горячий продукт раздражает слизистые оболочки.
  7. Не сочетайте со сдобой и отварным картофелем.
  8. Если не можете полностью отказаться от вещества, пейте козье молоко. Оно содержит меньшее количество лактозы, чем коровье. Молоко домашних коров содержит больший процент жирности.
  9. Не сочетайте с кофе, квасом, алкоголем.

Состояние требует срочной врачебной помощи при повышении температуры тела, сыпи неизвестной этиологии, если больной сильно поносит более 3 дней, при наличии примеси крови в каловых массах.

домашний йогурт

Загрузка ... Загрузка …

Что принимать при диарее от молочных продуктов

Группа препаратов Фармакологическое действие Лекарства-представители
Электролиты Нормализация водно-солевого баланса Регидрон, Гидровит
Пробиотики Восстановление микрофлоры ЖКТ Линекс, Хилак
Сорбенты Связывание и вывод токсинов Активированный уголь, Полисорб
Противодиарейные средства Останавливают острую диарею. Принимают, если после молока понос у взрослого долго не прекращается Лоперамид
Ферментосодержащие препараты Ускоряют переваривание пищевого комка Пепсин, Мезим, Лактазар (для детей)
Нестероидные противовоспалительные средства Обезболивающее, жаропонижающее, противовоспалительное действие Аспирин, Ибупрофен

Лекарственные средства принимаются по назначению врача.

Возможные осложнения и профилактика

При отсутствии лечения возможны осложнения:

  • понос от молока приводит к вымыванию полезной микрофлоры органов ЖКТ, дисбактериозу;
  • нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание;
  • переход диареи в хроническую стадию;
  • гиповолемический и септический шок;
  • острая почечная недостаточность.

Для профилактики диареи:

  1. Перед употреблением смотрите сроки годности.
  2. Посуда должна быть чистой.
  3. С осторожностью принимайте при ферментной недостаточности. В случае индивидуальной непереносимости лактозы откажитесь от молокосодержащих продуктов.
  4. Молоко перед приемом следует кипятить. Сметанные, кефирные и йогуртные продукты употребляются в готовом виде.
  5. Проконсультируйтесь с врачом и диетологом по поводу разрешенного количества вещества в сутки.
  6. Сразу после операционных вмешательств воздержитесь от употребления молока как минимум месяц.

Понос от творога может возникнуть у взрослого и у ребенка. Одновременно с медикаментозным лечением больному корректируют режим питания с исключением лактозосодержащих продуктов. Для профилактики обезвоживания при поносе рекомендуется выпивать как можно больше жидкости: чистую воду, отвары трав, ягодные кисели.

Статья была одобрена редакцией

toxikos.ru

Что можно давать ребенку при поносе: рассмотрим разные продукты

Понос от молочных продуктов – это нарушение стула, которое возникает вследствие непереносимости или недостаточности лактозы, аллергических реакций. При недостаточности молочного сахара не нужно полностью исключать из рациона такую продукцию. В случае аллергии и индивидуальной непереносимости лактозы назначают лечебную диету с ограничением молока.

Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов

Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.

ФакторПричина
БрожениеНепереносимость молочного сахара. После отказа от такой еды диарея исчезает.
ИнфекцииПопадание в организм кишечной палочки, сальмонеллы и других инфекционных возбудителей. Причина – употребление в пищу некачественных, просроченных веществ.
ДиспепсияНедостаточное количество ферментов в органах ЖКТ для переваривания.
Погрешности в рационеПрием несовместимых между собой продуктов. Симптомы – сильная диарея, возможно повышение температуры тела, сыпь на коже.

Молочные

  • индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи;
  • заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки;
  • аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек;
  • с возрастом непереносимость усиливается.
  1. Диарея со стулом водянистой консистенции.
  2. Боли, спазмы в области живота.
  3. Метеоризм, повышенное газообразование.
  4. Вздутие живота.

hospitalvv.ru

Понос от молока и молочных продуктов: причины и лечение

Согласно статистическим данным примерно 2% детей страдают от лактозной недостаточности. Их организм просто не может усвоить молочный сахар. Понос от молока может быть не только врожденным. С возрастом организм теряет возможность усваивать лактозу.

Полное содержание

Содержание

Почему молоко вызывает диарею?

Почему молоко вызывает диарею?

Дискомфорт в животе после молока

Существует несколько причин расстройства пищеварения после употребления молока:

  1. У многих людей выявляют лактозную недостаточность. При этом заболевании организм не в состоянии переварить молочный сахар. В большинстве случаев эта патология является врожденной.
  2. Понос от молока может появиться после операции на желудке или кишечнике.
  3. Подобные симптомы характерны для больных, страдающих от панкреатита. Понос начинается даже после небольшого количества молока. Пациенты мучаются от вздутия живота. Диарея сопровождается болью.
  4. Понос после молока может возникнуть из-за кишечного заболевания. Воспаление кишечника – одна из причин расстройства пищеварения.
  5. Аллергическая реакция на молочные продукты проявляется в виде сыпи на коже. У пациента отекают слизистые органов пищеварения, и начинается рвота.
  6. У некоторых людей лактозная недостаточность возникает в зрелом возрасте.
  7. Чаще всего дефицит фермента лактозы выявляют у людей азиатской расы. В детском возрасте начинается снижение уровня лактозы. Этот процесс является естественным и зависит от особенностей организма человека.

Симптомы диареи

К отличительным признакам расстройства пищеварения из-за молока можно отнести:

  1. Появление водянистого поноса. Часто у таких пациентов развивается хроническая форма диареи.
  2. Больной жалуется на боли в области живота, у него начинаются спазмы.
  3. Человек мучается от повышенного газообразования. Интенсивность болезни зависит от уровня ферментов, необходимых для переваривания лактозы.

Как проходит диагностика

Как проходит диагностика

Выявление аллергии на молоко

Для начала нужно разобраться в причинах поноса. Больной должен пройти тест на переносимость молочного сахара. Исследование проводится оральным способом.

Узнать о лактозной недостаточности можно после прохождения теста по дыханию. В процессе обследования производится замер уровня водорода в выдыхаемом воздухе.

Организм человека реагирует на молочные продукты неодинаково. Чтобы выявить непереносимость лактозы при хроническом запоре больной проходит специальный тест.

Процедура заключается в том, что человек принимает утром натощак 50 грамм лактозы. При дефиците ферментов у пациента возникают симптомы поноса. Определить подходящий продукт можно только методом проб и ошибок.

Чтобы не навредить своему здоровью, нужно учитывать следующие моменты:

  1. Введение в рацион сразу нескольких молочных продуктов увеличивает риск возникновения диареи;
  2. Молоко нельзя пить в больших количествах. Это только провоцирует развитие поноса. Для усвоения молочного сахара необходимы ферменты.
  3. Дефицит ферментов приводит к появлению диареи. Однако молоко имеет большую ценность для человека. Входящий в его состав кальций участвует в процессе формирования костных тканей. Кроме того, в молоке содержаться витамины, необходимые для поддержания жизненных сил.

Можно ли при поносе употреблять обезжиренные молочные продукты?

Можно ли при поносе употреблять обезжиренные молочные продукты?

Влияние лактозы на организм

Многие люди думают, что в обезжиренном молоке содержится меньше лактозы. Однако на самом деле это не так. Риск возникновения диареи после употребления низкокалорийных молочных продуктов достаточно высок.

Понос после молока невозможно предотвратить, если снизить жирность продукта. Необходимо уменьшить количество лактозы, которая и является причиной расстройства пищеварения.

В организме некоторых людей вырабатывается настолько мало фермента, что даже небольшое количество молока способно вызвать диарею. Несмотря на высокий уровень лактозы йогурт лучше усваивается в организме человека. Многое зависит от сорта этого продукта.

Пастеризованный йогурт нельзя назвать полезным, так как в нем не сохраняются нужные для организма бактерии. Пациенты с такой патологией по достоинству оценят шоколадное молоко. Оно обладает приятным вкусом. В составе этого продукта содержится необходимый для организма кальций.

Какао стимулирует выработку ферментов, необходимых для переваривания лактозы.

В список полезных продуктов входят некоторые сорта сыра. В чеддере, моцарелле много кальция, который легко усваивается в кишечнике.

Достоинством таких продуктов является низкое содержание лактозы. Это позволяет использовать сыр даже при тяжелых формах заболевания. В отличие от сыра творог часто приводит к поносам.

Какой диеты нужно придерживаться людям, страдающим от лактозной недостаточности

Несмотря на то, что у человека может быть непереносимость молока полностью исключать из рациона этот продукт нельзя, так как в нём содержится кальций. Существует возможность снижения риска возникновения поноса.

Чтобы избежать расстройства пищеварения молоко лучше не пить в чистом виде. Его можно смешивать с другими продуктами. Злаковые культуры хорошо сочетаются с молоком.

Это облегчит усвоение молочных продуктов, и снизит риск развития поноса

Не стоит пить молоко в больших количествах. Это обеспечит организм кальцием, который участвует в поддержании прочности костных тканей.

Как лечить лактазную недостаточность у взрослых людей

Организм некоторых людей не способен усваивать лактозу. Чтобы помочь таким пациентам назначают прием специальных препаратов, содержащих ферменты. Справиться с поносом можно за счет лечебной диеты.

При выявлении у пациента диареи необходимо разобраться в причинах заболевания. В процессе диагностики врач устанавливает факторы, провоцирующие развитие диареи. Если понос является следствием дефицита фермента, то лучше всего отказаться от молочных продуктов.

Хотя полностью исключить данные продукты будет довольно сложно, так как организм нуждается в кальции. Вместо цельного молока можно употреблять кефир. В сыре содержится небольшое количество лактозы. В то же время этот продукт насыщает организм кальцием.

Как устранить понос у детей

Как устранить понос у детей

Понос у детей

Для лечения детей может использоваться Лактазар. В этом препарате содержится фермент, который необходим для усвоения молочных продуктов. Средство способствует расщеплению молочного сахара.

Как быть, если нарушение пищеварения было выявлено у грудничка? Педиатр рекомендует матери приобрести специальные смеси, не содержащие лактозу.

Понос возникает из-за того, что грудничка кормят не подходящий смесью. При возникновении интенсивного поноса необходимо обратиться к специалисту. Понос у малыша после употребления молока имеет кислый запах. Стул приобретает характерный зелёный цвет.

При поносе из-за лактозной недостаточности помогает лечебное голодание в течение 12 часов. Чтобы восполнить утраченную жидкость необходимо поить малыша отваром из шиповника.  Предотвратить развитие обезвоживания можно за счет регидратационных препаратов (Регидрон, Гидролит).

Для укрепления стула приготовьте ребенку рисовый отвар. Его нужно давать по 100 мл 3 раза в сутки. При появлении признаков диареи нельзя отказываться от грудного кормления. Скорее всего, качество молока здесь ни при чём. Просто малыш питается молоком, находящимся в передней части груди.

В нем слишком много углеводов и мало жиров. Молоко в задней части груди более густое. Понос прекратиться, если дать малышу возможность высосать молоко до конца.

Аллергия на коровье молоко выявляется у 2% детей. При этом у малыша появляется рвота, хронический понос и колики в животе. На коже детей можно увидеть высыпания.

Чем кормить малыша при поносе после употребления молока?

В рационе малыша, страдающего от поноса, должна присутствовать каша. Ее нужно варить без добавления масла и молока. Включите в меню ребенка протертый суп с овощами. На время лечения откажитесь от продуктов, способных вызвать аллергию.

Под запретом находится клубника, мандарины и апельсины.

Молоко нужно вводить в рацион малыша постепенно. Для этого в стакан воды добавьте 1 каплю продукта. После этого раствор дают выпить малышу.  Постепенно концентрацию молока в растворе необходимо увеличивать.  Это поможет малышу привыкнуть к молочным продуктам.

Нужно максимально разгрузить органы пищеварения. Свежие фрукты при поносе находятся под запретом, так как богаты растительными волокнами. Употребление таких продуктов только усилит проявления диареи.

ponostop.ru

Понос от молока: причины, диагностика и лечение

С расстройством кишечника сталкивались все люди. Эта проблема приносит немало неудобств и дискомфорта. Причиной этому неприятному явлению могут стать разные факторы. Почему развивается понос от молока? Каковы отличительные симптомы этого состояния? Может ли появляться понос от грудного молока и как правильно разрешить проблему?

Отказ от молока

Виды диареи от молока

Хотя причины, из-за которых развивается понос после молока могут быть разными, все виды расстройства разделяют по типу реакции, протекающей внутри. Диарея бывает:

  • бродильной;
  • инфекционной;
  • диспепсической;
  • алиментарной.

Говоря о бродильной диарее, специалисты подразумевают, что понос начался вследствие процессов брожения в кишечнике. Обычно это связано с большим количеством употребляемого молочного сахара, который содержится в этом белом продукте. Как правило, отрицательные явления исчезают после отказа от молока или уменьшения потребляемого количества этого продукта.

Чтобы от употребления молока развилась инфекционная диарея, должен быть возбудитель. Обычно патогенный микроорганизм проникает внутрь человека вместе с просроченным или некачественным молочным продуктом. Чтобы защититься от такого вида расстройства кишечника, необходимо всегда внимательно проверять срок годности товара и отдавать предпочтение только качественным товарам.

Диспепсическая диарея развивается из-за недостатка ферментов, необходимых для переваривания сахаров. Чтобы справиться с проблемой, обычно приходится отказаться от продукта или принимать специальные ферменты в виде пищевой добавки.

Алиментарная диарея – это та, которая развивается при неправильно составленном рационе. Так, невозможно свободно сочетать коровье или козье молоко и свежие овощи. Расстройство кишечника, связанное с этими факторами, нередко сопровождается другими неприятными явления, такими как изменение цвета кожных покровов, повышением температуры и насморком.

Причины поноса из-за молока

Чтобы понять, почему от молока начинается понос, следует рассмотреть основные причины. Такое явление не редкость у взрослых людей и маленьких детей. Однако с молочной диареей все же чаще сталкиваются люди старшего возраста.

Понос от молочных продуктов появляется по таким причинам:

  • индивидуальная непереносимость молокопродуктов;
  • внутренние заболевания органов пищеварения;
  • аллергия;
  • возрастные изменения.

Чтобы знать, как проводить лечение и что делать, если после молока болит живот и начинается понос, стоит подробнее рассмотреть каждую причину в отдельности.

Понос из-за индивидуальной непереносимости

Чаще непереносимость молокопродуктов обнаруживается ещё у ребёнка. Можно ли кормить кроху молоком в таком случае?

Нехватка ферментов, помогающих переварить и усвоить молоко, появляется в любом возрасте. Чаще такая предрасположенность передаётся генетически, но родители обычно не сразу обнаруживают это. В первые годы жизни малыш может хорошо усваивать материнское молоко и прикорм, содержащий лактозу.

Примерно к трёхлетнему возрасту станет ясно, усваивает ли организм ребёнка молочные продукты. Если ферментов для переработки таких продуктов питания не хватает, состояние называется лактазной недостаточностью. Для пищеварительной системы весь молочный сахар оказывается веществом, не распознаваемым никакими ферментами. Организм стремится как можно скорее освободиться от этого вещества, и выводит его с помощью диареи.

Понос из-за внутренних заболеваний

Молочные продукты плохо перевариваются и усваиваются при некоторых заболеваниях. Так, после хирургического вмешательства на желудке и кишечника врачи рекомендуют некоторое время не употреблять молочные изделия.

Отрицательную реакцию на молоко вызывает панкреатит. Проблемы с поджелудочной железой приводят к ослабленному выделению ферментов, в результате появляются расстройства кишечника.

Иногда не восприятие молока пищеварительной системой возникает на фоне другого заболевания, например, обычной простуды. В такой период даже каша на молоке приводит к появлению вздутия живота, болям и диарее.

Диарея из-за аллергической реакции

Нередко развитие аллергической реакции путают с индивидуальной непереносимостью и нехваткой соответствующих ферментов. На самом деле внутри организма происходят совершенно разные процессы.

При непереносимости молочные продукты просто не могут усвоиться, поэтому организм стремится скорее от них избавиться с помощью поноса. При этом иммунная система остаётся в стороне и не вызывает каких-либо реакций. При аллергической реакции молоко выступает в качестве аллергена. Начинается активная выработка антител, которая приводит к появлению таких симптомов:

  • отёк слизистых оболочек;
  • покраснение глаз и слезоточивость;
  • сыпь;
  • тошнота.

При рвоте, которая случается более 4 раз в сутки и отличается обильностью, советуют вызывать скорую помощь. Так можно предотвратить развитие обезвоживания.

Диарея из-за возраста

Может показаться странным, что возраст человека влияет на риск развития диареи после употребления молочных продуктов. На самом деле с течением лет изменяется интенсивность образования тех или иных ферментов, что изменяет процесс восприятия пищи.

Чем старше человек, тем меньше лактазы вырабатывается в организме. Именно поэтому пожилым людям рекомендуется либо полностью отказаться от молока, либо пользоваться только молочно-кислыми продуктами.

Как проявляется такая диарея

Прежде чем решить, что причина расстройства кишечника именно в употреблении молока, стоит обратить внимание на симптоматику. Диарея, вызванная молокопродуктами, имеет такие признаки:

Если интенсивность симптомов после употребления молочных продуктов разнится, стоит обратить внимание на количество. Иногда ферменты вырабатываются, но в небольших количествах. Поэтому проблем может не возникать, если молока выпито немного. Но если же диарея появляется от кофе, в которое добавлялся этот продукт, скорее всего, от молока лучше отказаться полностью.

Диарея у детей и беременных

Детский организм неустойчив и ферментативная система ещё незрела. Поэтому проблемы с пищеварением появляются не реже чем у взрослых, хотя причины обычно другие.

Диарея у новорождённого от материнского молока не редкость. Однако проблема не всегда в том, что мама при кормлении не соблюдает рацион, или употребляет что-то, не подходящее малышу. Дело может быть в неправильном ритме вскармливания и подходе.

Малыш сосет грудь

Некоторые женщины не позволяют ребёнку высасывать молоко до конца. Однако именно в задней камере груди содержатся наиболее питательные вещества, так необходимые крохе. Молоко из задней камеры обогащено ценными жирами и веществами, помогающими переваривать пищу. Нехватка таких элементов вызывает понос.

Диарея, вызванная употреблением молока, сопровождается резким неприятным запахом и зеленоватым оттенком каловых масс. Этот симптом характерен как для взрослых людей, так и для новорождённых.

При диарее у грудных детей вскармливание прекращать запрещается. Это может привести к тяжёлому обезвоживанию и даже летальному исходу.

Если расстройство кишечника от употребления молока появилось при беременности, продукт следует исключить и проконсультироваться с врачом. Для развития плода важно, чтобы питание женщины было сбалансированным. В то же время потеря ценных веществ в процессе диареи приводит к более тяжёлым последствиям, поэтому от молока лучше отказаться.

Диагностические мероприятия

Прежде чем думать, как лечить понос из-за употребления молочных продуктов, стоит убедиться, что причина именно в этом. Поможет диагностика. Можно ли кефир при жидком стуле мы писали здесь.

На дому проводится тест. До приёма пищи человеку дают 50 граммов лактозы. Если в течение получаса появляются негативные симптомы, вероятнее, в организме лактазная недостаточность.

Для исключения проблем с внутренними органами пищеварительной системы назначают ультразвуковое обследование. Также лечащий врач может рекомендовать сдать на анализ кровь, кал и мочу.

Чтобы выявить аллергию на молочный сахар используется специальный тест. Он проводится в лабораторных условиях путём измерения химического состава воздуха, выдыхаемого из лёгких.

Принципы лечения

Лечение проводится только после точного определения причины диареи. Если же состояние уже развилось, до проведения диагностических процедур стоит оказать первую помощь.

Важно предотвратить развитие обезвоживания. Для этого больному необходимо часто давать тёплое питье. Применят регидратационные растворы. Их можно изготовить самостоятельно, или приобрести в аптечном пункте.

Если причиной оказалась ферментная недостаточность, пациентам рекомендуется использование искусственных средств. Альтернативой может стать полный отказ от молочных продуктов.

Не пить молоко

Для облегчения состояния взрослым рекомендуется леченое голодание. Новорождённым эта методика противопоказана. Следует пересмотреть рацион и ввести продукты, оказывающие на стул скрепляющее воздействие.

Внимательное отношение к своему организму и чуткость помогут определить, какие продукты питания не подходят и вызывают отрицательную реакцию. Благоразумная диета и быстрая реакция на возникшее недомогание помогут сохранить хорошее самочувствие на долгие годы!

oponos.ru

Понос от молока: причины, что делать

Часто молоко становится причиной жидкого стула у взрослых и детей. Этому способствует ряд факторов негативной реакции на молочный продукт. Но постоянное опорожнение кишечника считается следствием основного заболевания, для лечения которого полагается выяснить первопричину. Диарея классифицируется на острую и хроническую форму.

Острая форма – клиническая картина патологического синдрома сопровождается неоформленным или жидким стулом три и более раз в сутки. Продолжительность: короткая, 1 – 14 дней. Причины:

  • Аллергические реакции;
  • Отравление продуктами питания;
  • Инфекции вирусного и бактериального характера.

Хроническая форма характерна увеличением частоты дефекаций плохо оформленных каловых масс. Продолжительность: длительная, более двух недель. Возможны ремиссии. Следствие: приводит к обезвоживанию и ослаблению организма. Причины:

  • Невроз кишечника;
  • Язвенный колит;
  • Эндокринные заболевания и др.

Диарея иногда становится следствием ряда патологических изменений. Выделяют недомогание:

  • Инфекционного типа;
  • Бродильного типа;
  • Диспепсического типа;
  • Алиментарного типа.

Диарея у человекаДиарея у человека

Каждый тип расстройств проявляет собственную симптоматику и методы лечения.

  1. Инфекционный тип. Причина: прием в пищу изделия с истекшим сроком годности. Следствие: попадание в организм сальмонеллы, кишечной палочки и др.
  2. Бродильный тип. Причина: чрезмерное употребление лактозы.
  3. Диспепсический тип. Причина: недостаточное количество ферментов для усвоения лактозы, имеющейся в составе лактозы.
  4. Алиментарный тип. Причины:
  • Неверно составленный рацион.
  • Аллергия на молочную продукцию.

Симптомы:

  • Высокая температура;
  • Высыпания и покраснения кожного покрова;
  • Выделения из слизистой носа и слизистой глаз.

Симптоматика

Симптомы приема в пищу некачественного молока, сметаны или творога, не воспринимающегося организмом, возникают спустя 30 мин подобным образом:

  • Вздутие;
  • Газообразование;

Вздутие животаВздутие живота

  • Спазмы внизу живота;
  • Длительный водянистый понос.

Причины

Источником жидкого стула от разновидности молочной продукции становятся:

  • Лактозная непереносимость;
  • Аллергия;
  • Болезни внутренних органов;
  • Возрастные изменения.

Лактозная непереносимость

Характеризуется индивидуальными особенностями пищеварительной системы, не способной усваивать молочный сахар. При попадании лактозы в пищеварительную систему организм человека отвергает ее, вызывая самоочищение в виде жидкого стула. Часто в медицинской практике лактазная недостаточность признаётся генетически передающимся заболеванием. Лечение начинается с первого дня заболевания, иначе болезнь переходит в хроническую форму и вызывает дисбактериоз кишечника.

Аллергия

Диарея от молочных продуктов становится аллергической реакцией. Аллергия на молоко, сыр и творог по внешним признакам схожа с непереносимостью лактозы, но демонстрирует симптомы: выделения из носа, отек слизистой, высыпания на коже и рвота.

Болезни внутренних органов

Понос свидетельствует о наличии других заболеваний: панкреатит и воспаление тонкой кишки. При панкреатите в результате употребления любого молочного изделия начинается вздутие живота и понос, сопровождаемое болью.

Возрастные изменения

От возраста человека напрямую зависит способность его организма усваивать молочную продукцию. При взрослении, старении риск появления лактазной недостаточности у взрослого человека становится выше.

Больной старик в кроватиБольной старик в кровати

Понос у детей

Часто понос от молока возникает из-за неправильного питания. Однако причин масса, и человек без медицинского образования не поставит диагноз. Следует помнить, что при первых признаках неоформленного стула у детей полагается обратиться к врачу.

При поносе у младенцев не стоит отказываться от грудного вскармливания. Вероятно, дело не в качестве, а в том, что мама кормит малыша молоком из передней части груди. Это молоко в составе содержит избыток углеводов и мало жиров, концентрирующихся в дальней, грудной части молочных желез. Когда ребенок начнёт полностью высасывать грудь, понос прекратится.

Аллергическую реакцию от коровьего молока у ребенка сопровождает рвота, высыпания на коже, колики и хроническая диарея.

В период острой болезни следует отказаться от сыра, творога, сметаны, молока и прочей молочной продукции до полного выздоровления. В указанный период в рацион не включается пища, способная вызвать другую аллергическую реакцию: у ребенка разовьётся кросс-реакция на эти продукты. Сюда относятся: цитрусовые, орехи, мед, яйца, рыба и копчености.

Диагностика

Оперативная диагностика при появлении жидкого стула после молока позволяет определить проблему и грамотно составить курс лечения. Показано обратиться к квалифицированному специалисту в области медицины для выявления нарушений работы ферментной системы или патологических процессов с симптомом жидкого стула.

Лечение

За квалифицированной медицинской помощью обращаются в первый день заболевания. Совершив осмотр, врач по общей клинической картине определит диагноз и назначит лечение.

Лактозная непереносимость

Причиной поноса становится неусваивание лактозы. В таком случае важно определить ее степень, проведя ряд исследований:

  • Тест по дыханию. В выдыхаемом воздухе измеряется показатель уровня водорода.
  • Тест на переносимость. Процедура проводится орально.

Поскольку организм реагирует на пищу неодинаково, требуется внимательно следить за его реакцией на вводимый в рацион молочный продукт.

Диарея после творога

Если у человека имеется расположенность к непереносимости, отказ от творога – важная мера, в составе содержится молочный сахар.

Диарея после сметаны

Людям с лактозной недостаточностью стоит воздержаться от сметаны, употребление в пищу приведет к расстройству пищеварения.

Диарея после сыра

Людям с неусваиваемостью молочного сахара придётся с осторожностью отнестись к домашним сырам.

Виды сыраВиды сыра

Чтобы определить, какой продукт употреблять в пищу без вреда для здоровья, важно придерживаться ряда правил:

  1. В рационе предполагается одно молочное изделие за раз.
  2. Продукт показано употреблять в малых порциях.
  3. Снизить прием молока и изделий с повышенным содержанием лактозы.

Придерживаясь несложных рекомендаций, удастся избежать неприятных последствий после молочных продуктов.

Болезни внутренних органов

Часто понос становится показателем наличия другого, основного заболевания. Для его устранения выясняют первопричину и назначают правильное лечение. В составе препарата не должно содержаться лактозы. В обязательном порядке придётся придерживаться предписаний врача и соблюдать строгую диету, не допуская попадания в рацион продуктов с содержанием молочного сахара.

Аллергия

В случае с аллергической реакцией важно исключить из рациона питания молочную продукцию.

Питание при поносе

Чтобы избежать ошибок в употреблении молочных продуктов и не навредить здоровью, важно помнить:

  1. Ошибочно полагать, что в обезжиренном молоке более низкое содержание лактозы. Аналогичное относится к пахте и ацидофильному молоку.
  2. Несмотря на то, что в йогурте содержится лактоза, большинство людей его хорошо переносят. Однако не на все йогурты организм реагирует одинаково. Пастеризованные йогурты не слишком полезны для организма.
  3. Для людей с непереносимостью лактозы шоколадное молоко обладает рядом преимуществ. Во-первых, в подобном молоке содержится необходимое организму количество кальция. Во-вторых, какао влияет на стимулирование активности лактазы.

Какао и шоколадКакао и шоколад

  1. Швейцарский сыр, моцарелла и пармезан относятся к продуктам с большим содержанием кальция и практически полным отсутствием молочного сахара. Такой продукт полезный и безопасный.

Диета

При непереносимости продуктов молочного производства важно учитывать, что там содержится необходимый организму кальций, нельзя допускать полного исключения из рациона.

Для снижения риска поноса от молочной продукции придерживаются рекомендаций врача:

  • Сочетание молока с продуктами злакового происхождения обеспечит усвоение и снизит риск неприятных последствий.
  • Употреблять молочную продукцию в малом количестве, разделив на небольшие порции.

Такое питание поддержит необходимый уровень кальция в организме.

Полезно включить в рацион кальцийсодержащие продукты:

  • Инжир;
  • Зеленые овощи;
  • Шпинат;
  • Амарант;
  • Рыба;
  • Соевое молоко
  • Кунжут и др.

После выздоровления следует с осторожностью вводить в рацион продукты молочного происхождения.

Верное определение причины поноса от молока в сочетании с простой диетой помогут в кратчайшие сроки избавиться от неприятности и предупредить повторное проявление.

gastrotract.ru

Понос от молока-с чем связано?

Существует несколько причин расстройства пищеварения после употребления молока:

  1. У многих людей выявляют лактозную недостаточность. При этом заболевании организм не в состоянии переварить молочный сахар. В большинстве случаев эта патология является врожденной.
  2. Понос от молока может появиться после операции на желудке или кишечнике.
  3. Подобные симптомы характерны для больных, страдающих от панкреатита. Понос начинается даже после небольшого количества молока. Пациенты мучаются от вздутия живота. Диарея сопровождается болью.
  4. Понос после молока может возникнуть из-за кишечного заболевания. Воспаление кишечника – одна из причин расстройства пищеварения.
  5. Аллергическая реакция на молочные продукты проявляется в виде сыпи на коже. У пациента отекают слизистые органов пищеварения, и начинается рвота.
  6. У некоторых людей лактозная недостаточность возникает в зрелом возрасте.
  7. Чаще всего дефицит фермента лактозы выявляют у людей азиатской расы. В детском возрасте начинается снижение уровня лактозы. Этот процесс является естественным и зависит от особенностей организма человека.

Симптомы диареи

К отличительным признакам расстройства пищеварения из-за молока можно отнести:

  1. Появление водянистого поноса. Часто у таких пациентов развивается хроническая форма диареи.
  2. Больной жалуется на боли в области живота, у него начинаются спазмы.
  3. Человек мучается от повышенного газообразования. Интенсивность болезни зависит от уровня ферментов, необходимых для переваривания лактозы.

Как проходит диагностика

Почему возникает понос от молока?Выявление аллергии на молоко

Для начала нужно разобраться в причинах поноса. Больной должен пройти тест на переносимость молочного сахара. Исследование проводится оральным способом.

Узнать о лактозной недостаточности можно после прохождения теста по дыханию. В процессе обследования производится замер уровня водорода в выдыхаемом воздухе.

Организм человека реагирует на молочные продукты неодинаково. Чтобы выявить непереносимость лактозы при хроническом запоре больной проходит специальный тест.

Процедура заключается в том, что человек принимает утром натощак 50 грамм лактозы. При дефиците ферментов у пациента возникают симптомы поноса. Определить подходящий продукт можно только методом проб и ошибок.

Чтобы не навредить своему здоровью, нужно учитывать следующие моменты:

  1. Введение в рацион сразу нескольких молочных продуктов увеличивает риск возникновения диареи;
  2. Молоко нельзя пить в больших количествах. Это только провоцирует развитие поноса. Для усвоения молочного сахара необходимы ферменты.
  3. Дефицит ферментов приводит к появлению диареи. Однако молоко имеет большую ценность для человека. Входящий в его состав кальций участвует в процессе формирования костных тканей. Кроме того, в молоке содержаться витамины, необходимые для поддержания жизненных сил.

Можно ли при поносе употреблять обезжиренные молочные продукты?

Почему возникает понос от молока?Влияние лактозы на организм

Многие люди думают, что в обезжиренном молоке содержится меньше лактозы. Однако на самом деле это не так. Риск возникновения диареи после употребления низкокалорийных молочных продуктов достаточно высок.

Понос после молока невозможно предотвратить, если снизить жирность продукта. Необходимо уменьшить количество лактозы, которая и является причиной расстройства пищеварения.

В организме некоторых людей вырабатывается настолько мало фермента, что даже небольшое количество молока способно вызвать диарею. Несмотря на высокий уровень лактозы йогурт лучше усваивается в организме человека. Многое зависит от сорта этого продукта.

Пастеризованный йогурт нельзя назвать полезным, так как в нем не сохраняются нужные для организма бактерии. Пациенты с такой патологией по достоинству оценят шоколадное молоко. Оно обладает приятным вкусом. В составе этого продукта содержится необходимый для организма кальций.

Какао стимулирует выработку ферментов, необходимых для переваривания лактозы.

В список полезных продуктов входят некоторые сорта сыра. В чеддере, моцарелле много кальция, который легко усваивается в кишечнике.

Достоинством таких продуктов является низкое содержание лактозы. Это позволяет использовать сыр даже при тяжелых формах заболевания. В отличие от сыра творог часто приводит к поносам.

Какой диеты нужно придерживаться людям, страдающим от лактозной недостаточности

Несмотря на то, что у человека может быть непереносимость молока полностью исключать из рациона этот продукт нельзя, так как в нём содержится кальций. Существует возможность снижения риска возникновения поноса.

Чтобы избежать расстройства пищеварения молоко лучше не пить в чистом виде. Его можно смешивать с другими продуктами. Злаковые культуры хорошо сочетаются с молоком.

Это облегчит усвоение молочных продуктов, и снизит риск развития поноса

Не стоит пить молоко в больших количествах. Это обеспечит организм кальцием, который участвует в поддержании прочности костных тканей.

Как лечить лактазную недостаточность у взрослых людей

Организм некоторых людей не способен усваивать лактозу. Чтобы помочь таким пациентам назначают прием специальных препаратов, содержащих ферменты. Справиться с поносом можно за счет лечебной диеты.

При выявлении у пациента диареи необходимо разобраться в причинах заболевания. В процессе диагностики врач устанавливает факторы, провоцирующие развитие диареи. Если понос является следствием дефицита фермента, то лучше всего отказаться от молочных продуктов.

Хотя полностью исключить данные продукты будет довольно сложно, так как организм нуждается в кальции. Вместо цельного молока можно употреблять кефир. В сыре содержится небольшое количество лактозы. В то же время этот продукт насыщает организм кальцием.

Как устранить понос у детей

Почему возникает понос от молока?Понос у детей

Для лечения детей может использоваться Лактазар. В этом препарате содержится фермент, который необходим для усвоения молочных продуктов. Средство способствует расщеплению молочного сахара.

Как быть, если нарушение пищеварения было выявлено у грудничка? Педиатр рекомендует матери приобрести специальные смеси, не содержащие лактозу.

Понос возникает из-за того, что грудничка кормят не подходящий смесью. При возникновении интенсивного поноса необходимо обратиться к специалисту. Понос у малыша после употребления молока имеет кислый запах. Стул приобретает характерный зелёный цвет.

При поносе из-за лактозной недостаточности помогает лечебное голодание в течение 12 часов. Чтобы восполнить утраченную жидкость необходимо поить малыша отваром из шиповника.  Предотвратить развитие обезвоживания можно за счет регидратационных препаратов (Регидрон, Гидролит).

Для укрепления стула приготовьте ребенку рисовый отвар. Его нужно давать по 100 мл 3 раза в сутки. При появлении признаков диареи нельзя отказываться от грудного кормления. Скорее всего, качество молока здесь ни при чём. Просто малыш питается молоком, находящимся в передней части груди.

В нем слишком много углеводов и мало жиров. Молоко в задней части груди более густое. Понос прекратиться, если дать малышу возможность высосать молоко до конца.

Аллергия на коровье молоко выявляется у 2% детей. При этом у малыша появляется рвота, хронический понос и колики в животе. На коже детей можно увидеть высыпания.

Чем кормить малыша при поносе после употребления молока?

В рационе малыша, страдающего от поноса, должна присутствовать каша. Ее нужно варить без добавления масла и молока. Включите в меню ребенка протертый суп с овощами. На время лечения откажитесь от продуктов, способных вызвать аллергию.

Под запретом находится клубника, мандарины и апельсины.

Молоко нужно вводить в рацион малыша постепенно. Для этого в стакан воды добавьте 1 каплю продукта. После этого раствор дают выпить малышу.  Постепенно концентрацию молока в растворе необходимо увеличивать.  Это поможет малышу привыкнуть к молочным продуктам.

Нужно максимально разгрузить органы пищеварения. Свежие фрукты при поносе находятся под запретом, так как богаты растительными волокнами. Употребление таких продуктов только усилит проявления диареи.

ponos.men

Почему от молока понос у взрослых

Часто молоко становится причиной жидкого стула у взрослых и детей. Этому способствует ряд факторов негативной реакции на молочный продукт. Но постоянное опорожнение кишечника считается следствием основного заболевания, для лечения которого полагается выяснить первопричину. Диарея классифицируется на острую и хроническую форму.

Острая форма – клиническая картина патологического синдрома сопровождается неоформленным или жидким стулом три и более раз в сутки. Продолжительность: короткая, 1 – 14 дней. Причины:

  • Аллергические реакции;
  • Отравление продуктами питания;
  • Инфекции вирусного и бактериального характера.

Хроническая форма характерна увеличением частоты дефекаций плохо оформленных каловых масс. Продолжительность: длительная, более двух недель. Возможны ремиссии. Следствие: приводит к обезвоживанию и ослаблению организма. Причины:

  • Невроз кишечника;
  • Язвенный колит;
  • Эндокринные заболевания и др.

Диарея иногда становится следствием ряда патологических изменений. Выделяют недомогание:

  • Инфекционного типа;
  • Бродильного типа;
  • Диспепсического типа;
  • Алиментарного типа.

Каждый тип расстройств проявляет собственную симптоматику и методы лечения.

  1. Инфекционный тип. Причина: прием в пищу изделия с истекшим сроком годности. Следствие: попадание в организм сальмонеллы, кишечной палочки и др.
  2. Бродильный тип. Причина: чрезмерное употребление лактозы.
  3. Диспепсический тип. Причина: недостаточное количество ферментов для усвоения лактозы, имеющейся в составе лактозы.
  4. Алиментарный тип. Причины:
  • Неверно составленный рацион.
  • Аллергия на молочную продукцию.
  • Высокая температура;
  • Высыпания и покраснения кожного покрова;
  • Выделения из слизистой носа и слизистой глаз.

Симптоматика

Симптомы приема в пищу некачественного молока, сметаны или творога, не воспринимающегося организмом, возникают спустя 30 мин подобным образом:

  • Спазмы внизу живота;
  • Длительный водянистый понос.

Причины

Источником жидкого стула от разновидности молочной продукции становятся:

  • Лактозная непереносимость;
  • Аллергия;
  • Болезни внутренних органов;
  • Возрастные изменения.

Лактозная непереносимость

Характеризуется индивидуальными особенностями пищеварительной системы, не способной усваивать молочный сахар. При попадании лактозы в пищеварительную систему организм человека отвергает ее, вызывая самоочищение в виде жидкого стула. Часто в медицинской практике лактазная недостаточность признаётся генетически передающимся заболеванием. Лечение начинается с первого дня заболевания, иначе болезнь переходит в хроническую форму и вызывает дисбактериоз кишечника.

Аллергия

Диарея от молочных продуктов становится аллергической реакцией. Аллергия на молоко, сыр и творог по внешним признакам схожа с непереносимостью лактозы, но демонстрирует симптомы: выделения из носа, отек слизистой, высыпания на коже и рвота.

Болезни внутренних органов

Понос свидетельствует о наличии других заболеваний: панкреатит и воспаление тонкой кишки. При панкреатите в результате употребления любого молочного изделия начинается вздутие живота и понос, сопровождаемое болью.

Возрастные изменения

От возраста человека напрямую зависит способность его организма усваивать молочную продукцию. При взрослении, старении риск появления лактазной недостаточности у взрослого человека становится выше.

Понос у детей

Часто понос от молока возникает из-за неправильного питания. Однако причин масса, и человек без медицинского образования не поставит диагноз. Следует помнить, что при первых признаках неоформленного стула у детей полагается обратиться к врачу.

При поносе у младенцев не стоит отказываться от грудного вскармливания. Вероятно, дело не в качестве, а в том, что мама кормит малыша молоком из передней части груди. Это молоко в составе содержит избыток углеводов и мало жиров, концентрирующихся в дальней, грудной части молочных желез. Когда ребенок начнёт полностью высасывать грудь, понос прекратится.

Аллергическую реакцию от коровьего молока у ребенка сопровождает рвота, высыпания на коже, колики и хроническая диарея.

В период острой болезни следует отказаться от сыра, творога, сметаны, молока и прочей молочной продукции до полного выздоровления. В указанный период в рацион не включается пища, способная вызвать другую аллергическую реакцию: у ребенка разовьётся кросс-реакция на эти продукты. Сюда относятся: цитрусовые, орехи, мед, яйца, рыба и копчености.

Диагностика

Оперативная диагностика при появлении жидкого стула после молока позволяет определить проблему и грамотно составить курс лечения. Показано обратиться к квалифицированному специалисту в области медицины для выявления нарушений работы ферментной системы или патологических процессов с симптомом жидкого стула.

Лечение

За квалифицированной медицинской помощью обращаются в первый день заболевания. Совершив осмотр, врач по общей клинической картине определит диагноз и назначит лечение.

Лактозная непереносимость

Причиной поноса становится неусваивание лактозы. В таком случае важно определить ее степень, проведя ряд исследований:

  • Тест по дыханию. В выдыхаемом воздухе измеряется показатель уровня водорода.
  • Тест на переносимость. Процедура проводится орально.

Поскольку организм реагирует на пищу неодинаково, требуется внимательно следить за его реакцией на вводимый в рацион молочный продукт.

Диарея после творога

Если у человека имеется расположенность к непереносимости, отказ от творога – важная мера, в составе содержится молочный сахар.

Диарея после сметаны

Людям с лактозной недостаточностью стоит воздержаться от сметаны, употребление в пищу приведет к расстройству пищеварения.

Диарея после сыра

Людям с неусваиваемостью молочного сахара придётся с осторожностью отнестись к домашним сырам.

Чтобы определить, какой продукт употреблять в пищу без вреда для здоровья, важно придерживаться ряда правил:

  1. В рационе предполагается одно молочное изделие за раз.
  2. Продукт показано употреблять в малых порциях.
  3. Снизить прием молока и изделий с повышенным содержанием лактозы.

Придерживаясь несложных рекомендаций, удастся избежать неприятных последствий после молочных продуктов.

Болезни внутренних органов

Часто понос становится показателем наличия другого, основного заболевания. Для его устранения выясняют первопричину и назначают правильное лечение. В составе препарата не должно содержаться лактозы. В обязательном порядке придётся придерживаться предписаний врача и соблюдать строгую диету, не допуская попадания в рацион продуктов с содержанием молочного сахара.

Аллергия

В случае с аллергической реакцией важно исключить из рациона питания молочную продукцию.

Питание при поносе

Чтобы избежать ошибок в употреблении молочных продуктов и не навредить здоровью, важно помнить:

  1. Ошибочно полагать, что в обезжиренном молоке более низкое содержание лактозы. Аналогичное относится к пахте и ацидофильному молоку.
  2. Несмотря на то, что в йогурте содержится лактоза, большинство людей его хорошо переносят. Однако не на все йогурты организм реагирует одинаково. Пастеризованные йогурты не слишком полезны для организма.
  3. Для людей с непереносимостью лактозы шоколадное молоко обладает рядом преимуществ. Во-первых, в подобном молоке содержится необходимое организму количество кальция. Во-вторых, какао влияет на стимулирование активности лактазы.

  1. Швейцарский сыр, моцарелла и пармезан относятся к продуктам с большим содержанием кальция и практически полным отсутствием молочного сахара. Такой продукт полезный и безопасный.

Диета

При непереносимости продуктов молочного производства важно учитывать, что там содержится необходимый организму кальций, нельзя допускать полного исключения из рациона.

Для снижения риска поноса от молочной продукции придерживаются рекомендаций врача:

  • Сочетание молока с продуктами злакового происхождения обеспечит усвоение и снизит риск неприятных последствий.
  • Употреблять молочную продукцию в малом количестве, разделив на небольшие порции.

Такое питание поддержит необходимый уровень кальция в организме.

Полезно включить в рацион кальцийсодержащие продукты:

  • Инжир;
  • Зеленые овощи;
  • Шпинат;
  • Амарант;
  • Рыба;
  • Соевое молоко
  • Кунжут и др.

После выздоровления следует с осторожностью вводить в рацион продукты молочного происхождения.

Верное определение причины поноса от молока в сочетании с простой диетой помогут в кратчайшие сроки избавиться от неприятности и предупредить повторное проявление.

Состав и пищевая ценность продукта

Состав молока включает около трехсот компонентов. Основной составляющей служит вода, в которой растворены остальные органические и неорганические компоненты. С точки зрения физической химии, напиток представляет собой устойчивый коллоидный раствор. Основные вещества, входящие в состав напитка:

  • лактоза – участвует в процессах синтеза витаминов и жиров, активизирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • белки (казеин, альбумин, глобу­лин) – основной «строительный материал», обеспечивающий рост мышц;
  • ферменты – способствуют высвобождению ценных витаминов и минеральных веществ из пищи;
  • полезные нутриенты (калий, кальций, фосфор) – стимулируют иммунитет, укрепляют костную ткань;
  • микроэлементы (йод, селен, хром) – обеспечивают нормальное протекание физиологических процессов;
  • лецитин – повышает иммунитет, активирует работу мозга;
  • холестерин — участвует в процессах кроветворения и синтезе витамина D;
  • эргостерин – преобразуется в кальциферол (витамин D) под действием ультрафиолета;
  • ретинол и токоферол (витамины А и Е) – обладают выраженным антиоксидантным действием, укрепляют стенки сосудов, оказывают общее омолаживающее влияние;
  • витамины группы В — вещества, необходимые для нормального функционирования нервной системы человека;
  • лимонная кислота — помогает эвакуировать из организма соли тяжелых металлов.

Молоко содержит гормоны, необходимые для нормальной жизнедеятельности, включая тироксин, который регулирует липидный обмен.

Когда организм не воспринимает молоко

Молоко предназначено для питания новорожденного и, казалось бы, в его составе есть все, чтобы продукт хорошо усваивался организмом. Между тем диспепсия или «несварение» после его приема случается не так уж редко. «Молочный» понос проявляет себя практически сразу после употребления продукта. Помимо водянистого стула, наблюдаются такие симптомы, как:

  • кишечные колики;
  • вздутие;
  • метеоризм;
  • тяжесть в эпигастральной области.

Опорожнение кишечника происходит довольно часто, каловые массы могут содержать частички слизи.

Чтобы избежать столь неприятного симптома, как внезапная диарея, необходимо разобраться в причинах ее появления после употребления молока. Медицинская практика показывает, что индивидуальная непереносимость основного компонента напитка лактозы встречается у 2% пациентов. В подавляющем большинстве случаев это врожденная болезнь, при которой организм попросту не переваривает продукт. Патология обусловлена пониженным уровнем лактазы – фермента, необходимого для усвоения лактозы.

Диарея от молока — причины

Среди причин, по которым возникает понос от молочных продуктов у детей и взрослых фигурируют заболевания желудочно — кишечного тракта, такие как:

  • воспаление тонкого кишечника;
  • гастрит;
  • дисбактериоз;
  • острый или хронический панкреатит.

При дисбактериозе плохо усваивается только цельное молоко, тогда как обезжиренные и кисломолочные продукты организм воспринимает нормально. Понос от молока нередко наблюдается после проведенного вмешательства на кишечнике или желудке. Это временное явление, возникающее в период послеоперационного восстановления.

Для некоторых людей молочные продукты являются аллергенами. Антигенами здесь служат сывороточные белки альфа и бета-лактоальбумин, а также альбумин. Аллергия на молочные продукты сопровождается не только диареей, но и кожными высыпаниями, отеком слизистой, сильным зудом. Появляются характерные выделения из носа, наблюдается слезотечение, тошнота, переходящая в рвоту, повышение температуры тела.

Если после молока понос не проходит несколько дней, это повод заподозрить наличие инфекции. Кишечная палочка или сальмонелла встречается в продуктах, которые не прошли термическую обработку либо хранились слишком долго. Лечение диареи инфекционной природы требует обязательной консультации специалиста, а иногда и госпитализации пациента.

Нередко ответом на вопрос, почему понос после молока начался без видимых причин, служит повышенная жирность продукта. Непривычный к свежему напитку житель мегаполиса наверняка будет страдать от диареи и вздутия, отведав деревенского угощения. К тому же молоко плохо сочетается с некоторыми продуктами и их совместное употребление вполне способно вызвать диспепсию.

Чтобы выяснить, почему от молока случается понос, необходимо провести некоторые исследования. Установить наличие аллергии позволяет дыхательный тест, при котором замеряется уровень водорода в выдыхаемом воздухе после приема лактозы. С целью исключения инфекционного заражения пациент сдает кровь и кал на лабораторный анализ.

Помощь при поносе от молока

Если диарея не носит инфекционный характер, бороться с ней можно теми же методами, что и с обычным расстройством пищеварения. Остановить понос от молока у взрослых и подростков помогут следующие средства:

  • Смекта — натуральный адсорбент, который способствует выведению токсинов и устранению повышенного газообразования.
  • Фосфалюгель — препарат комбинированного действия, обволакивает слизистую, препятствуя ее раздражению, устраняет продукты токсического распада.
  • Лоперамид — недорогой препарат, регулирующий перистальтику, снижает поступление жидкости в просвет кишечника.
  • Линекс форте — восстанавливает микрофлору кишечного тракта, устраняет вздутие.

Популярный препарат «Иммодиум» содержит активное вещество лоперамид, поэтому по действию схож со своим дешевым аналогом. Он также нормализует поглощение кишечником воды и солей, за счет чего каловые массы приобретают необходимую плотность.

Нельзя самостоятельно принимать препараты против диареи в том случае, если симптом сопровождается высокой температурой. При поносе, который продолжается более трех суток тоже необходимо вмешательство специалиста.

При инфекционных заболеваниях, вызванных кишечной палочкой или сальмонелой, проводится терапия с использованием антибиотиков группы аминогликозидов. Для устранения обезвоживания пациентам назначаются растворы препаратов, восстанавливающих водно-солевой баланс («Регидрон», «Гидровит»).

Какие молочные продукты разрешены при диарее

Если организм плохо переваривает лактозу, содержащуюся в молоке, напиток заменяют кисломолочными продуктами (простоквашей, кефиром, йогуртом). Присутствующие в них бактерии способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и при дисбактериозе. Хорошо усваиваются организмом твердые сыры, они содержат минимум лактозы. Но мягкие сорта вроде рикотты или моцареллы не подходят людям, которые страдают гиполактазией. Таким пациентам рекомендуется пить козье молоко, которое содержит вдвое меньше лактозы, поэтому усваивается легче.

Аллергикам противопоказаны любые молочные продукты, включая творог или сыры. Но в некоторых случаях им тоже можно заменить коровье молоко козьим. За счет меньшего содержания казеина оно считается гиппоалергенным. Вводить продукт в рацион нужно после консультации со специалистом, под его тщательным наблюдением, небольшими дозами.

Можно заменить обычное молоко на продукты растительного происхождения. Одно из таких предложений – напиток «Ne molokо», изготовленный из овсяной муки и обогащенный кальцием.

Молоко полезный продукт с высокой пищевой ценностью. Однако, если его употребления пришлось отказаться, необходимо пополнить рацион другими источниками легкоусвояемого белка и кальция. Список продуктов включает рыбу, яйца, брокколи, инжир, фисташки, миндаль, овсяную и ячневую крупу.

С расстройством кишечника сталкивались все люди. Эта проблема приносит немало неудобств и дискомфорта. Причиной этому неприятному явлению могут стать разные факторы. Почему развивается понос от молока? Каковы отличительные симптомы этого состояния? Может ли появляться понос от грудного молока и как правильно разрешить проблему?

Виды диареи от молока

Хотя причины, из-за которых развивается понос после молока могут быть разными, все виды расстройства разделяют по типу реакции, протекающей внутри. Диарея бывает:

  • бродильной;
  • инфекционной;
  • диспепсической;
  • алиментарной.

Говоря о бродильной диарее, специалисты подразумевают, что понос начался вследствие процессов брожения в кишечнике. Обычно это связано с большим количеством употребляемого молочного сахара, который содержится в этом белом продукте. Как правило, отрицательные явления исчезают после отказа от молока или уменьшения потребляемого количества этого продукта.

Чтобы от употребления молока развилась инфекционная диарея, должен быть возбудитель. Обычно патогенный микроорганизм проникает внутрь человека вместе с просроченным или некачественным молочным продуктом. Чтобы защититься от такого вида расстройства кишечника, необходимо всегда внимательно проверять срок годности товара и отдавать предпочтение только качественным товарам.

Диспепсическая диарея развивается из-за недостатка ферментов, необходимых для переваривания сахаров. Чтобы справиться с проблемой, обычно приходится отказаться от продукта или принимать специальные ферменты в виде пищевой добавки.

Алиментарная диарея – это та, которая развивается при неправильно составленном рационе. Так, невозможно свободно сочетать коровье или козье молоко и свежие овощи. Расстройство кишечника, связанное с этими факторами, нередко сопровождается другими неприятными явления, такими как изменение цвета кожных покровов, повышением температуры и насморком.

Причины поноса из-за молока

Чтобы понять, почему от молока начинается понос, следует рассмотреть основные причины. Такое явление не редкость у взрослых людей и маленьких детей. Однако с молочной диареей все же чаще сталкиваются люди старшего возраста.

Понос от молочных продуктов появляется по таким причинам:

  • индивидуальная непереносимость молокопродуктов;
  • внутренние заболевания органов пищеварения;
  • аллергия;
  • возрастные изменения.

Чтобы знать, как проводить лечение и что делать, если после молока болит живот и начинается понос, стоит подробнее рассмотреть каждую причину в отдельности.

Понос из-за индивидуальной непереносимости

Чаще непереносимость молокопродуктов обнаруживается ещё у ребёнка. Можно ли кормить кроху молоком в таком случае?

Нехватка ферментов, помогающих переварить и усвоить молоко, появляется в любом возрасте. Чаще такая предрасположенность передаётся генетически, но родители обычно не сразу обнаруживают это. В первые годы жизни малыш может хорошо усваивать материнское молоко и прикорм, содержащий лактозу.

Примерно к трёхлетнему возрасту станет ясно, усваивает ли организм ребёнка молочные продукты. Если ферментов для переработки таких продуктов питания не хватает, состояние называется лактазной недостаточностью. Для пищеварительной системы весь молочный сахар оказывается веществом, не распознаваемым никакими ферментами. Организм стремится как можно скорее освободиться от этого вещества, и выводит его с помощью диареи.

Понос из-за внутренних заболеваний

Молочные продукты плохо перевариваются и усваиваются при некоторых заболеваниях. Так, после хирургического вмешательства на желудке и кишечника врачи рекомендуют некоторое время не употреблять молочные изделия.

Отрицательную реакцию на молоко вызывает панкреатит. Проблемы с поджелудочной железой приводят к ослабленному выделению ферментов, в результате появляются расстройства кишечника.

Иногда не восприятие молока пищеварительной системой возникает на фоне другого заболевания, например, обычной простуды. В такой период даже каша на молоке приводит к появлению вздутия живота, болям и диарее.

Диарея из-за аллергической реакции

Нередко развитие аллергической реакции путают с индивидуальной непереносимостью и нехваткой соответствующих ферментов. На самом деле внутри организма происходят совершенно разные процессы.

При непереносимости молочные продукты просто не могут усвоиться, поэтому организм стремится скорее от них избавиться с помощью поноса. При этом иммунная система остаётся в стороне и не вызывает каких-либо реакций. При аллергической реакции молоко выступает в качестве аллергена. Начинается активная выработка антител, которая приводит к появлению таких симптомов:

  • отёк слизистых оболочек;
  • покраснение глаз и слезоточивость;
  • сыпь;
  • тошнота.

При рвоте, которая случается более 4 раз в сутки и отличается обильностью, советуют вызывать скорую помощь. Так можно предотвратить развитие обезвоживания.

Диарея из-за возраста

Может показаться странным, что возраст человека влияет на риск развития диареи после употребления молочных продуктов. На самом деле с течением лет изменяется интенсивность образования тех или иных ферментов, что изменяет процесс восприятия пищи.

Чем старше человек, тем меньше лактазы вырабатывается в организме. Именно поэтому пожилым людям рекомендуется либо полностью отказаться от молока, либо пользоваться только молочно-кислыми продуктами.

Как проявляется такая диарея

Прежде чем решить, что причина расстройства кишечника именно в употреблении молока, стоит обратить внимание на симптоматику. Диарея, вызванная молокопродуктами, имеет такие признаки:

  • каловые массы содержат большое количество воды;
  • состояние сопровождается сильными схваткообразными спазмами;
  • появляется усиленное газообразование;
  • вздутие.

Если интенсивность симптомов после употребления молочных продуктов разнится, стоит обратить внимание на количество. Иногда ферменты вырабатываются, но в небольших количествах. Поэтому проблем может не возникать, если молока выпито немного. Но если же диарея появляется от кофе, в которое добавлялся этот продукт, скорее всего, от молока лучше отказаться полностью.

Диарея у детей и беременных

Детский организм неустойчив и ферментативная система ещё незрела. Поэтому проблемы с пищеварением появляются не реже чем у взрослых, хотя причины обычно другие.

Диарея у новорождённого от материнского молока не редкость. Однако проблема не всегда в том, что мама при кормлении не соблюдает рацион, или употребляет что-то, не подходящее малышу. Дело может быть в неправильном ритме вскармливания и подходе.

Некоторые женщины не позволяют ребёнку высасывать молоко до конца. Однако именно в задней камере груди содержатся наиболее питательные вещества, так необходимые крохе. Молоко из задней камеры обогащено ценными жирами и веществами, помогающими переваривать пищу. Нехватка таких элементов вызывает понос.

Диарея, вызванная употреблением молока, сопровождается резким неприятным запахом и зеленоватым оттенком каловых масс. Этот симптом характерен как для взрослых людей, так и для новорождённых.

При диарее у грудных детей вскармливание прекращать запрещается. Это может привести к тяжёлому обезвоживанию и даже летальному исходу.

Если расстройство кишечника от употребления молока появилось при беременности, продукт следует исключить и проконсультироваться с врачом. Для развития плода важно, чтобы питание женщины было сбалансированным. В то же время потеря ценных веществ в процессе диареи приводит к более тяжёлым последствиям, поэтому от молока лучше отказаться.

Диагностические мероприятия

Прежде чем думать, как лечить понос из-за употребления молочных продуктов, стоит убедиться, что причина именно в этом. Поможет диагностика. Можно ли кефир при жидком стуле мы писали здесь.

На дому проводится тест. До приёма пищи человеку дают 50 граммов лактозы. Если в течение получаса появляются негативные симптомы, вероятнее, в организме лактазная недостаточность.

Для исключения проблем с внутренними органами пищеварительной системы назначают ультразвуковое обследование. Также лечащий врач может рекомендовать сдать на анализ кровь, кал и мочу.

Чтобы выявить аллергию на молочный сахар используется специальный тест. Он проводится в лабораторных условиях путём измерения химического состава воздуха, выдыхаемого из лёгких.

Принципы лечения

Лечение проводится только после точного определения причины диареи. Если же состояние уже развилось, до проведения диагностических процедур стоит оказать первую помощь.

Важно предотвратить развитие обезвоживания. Для этого больному необходимо часто давать тёплое питье. Применят регидратационные растворы. Их можно изготовить самостоятельно, или приобрести в аптечном пункте.

Если причиной оказалась ферментная недостаточность, пациентам рекомендуется использование искусственных средств. Альтернативой может стать полный отказ от молочных продуктов.

Для облегчения состояния взрослым рекомендуется леченое голодание. Новорождённым эта методика противопоказана. Следует пересмотреть рацион и ввести продукты, оказывающие на стул скрепляющее воздействие.

Внимательное отношение к своему организму и чуткость помогут определить, какие продукты питания не подходят и вызывают отрицательную реакцию. Благоразумная диета и быстрая реакция на возникшее недомогание помогут сохранить хорошее самочувствие на долгие годы!

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

shokomania.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *