После арбуза крутит живот: Врач рассказала о противопоказаниях при употреблении арбуза | Новости | Известия

О вреде и пользе арбузов

Одна из традиционных примет приближения августа в Москве — появление по всему городу больших зеленых клеток, в которых томятся в ожидании своей участи полосатые любимцы москвичей и всех россиян — арбузы. Даже избалованные заморскими фруктами жители столицы с нетерпением ждут конца лета, чтобы всей семьей насладиться ароматным и сочным гигантом килограммов этак на 10-12. Но самые нетерпеливые вместо седьмого неба блаженства рискуют провести энное количество ночей на горшке, а то и попасть на больничную койку.

Самые популярные в России арбузы, безусловно, астраханские. Это своеобразный бренд, гарантия вкуса и качества. Торговцы это прекрасно знают и зачастую бессовестно пользуются доверчивостью неискушенных покупателей. Откуда жителям крупных городов центра России знать, что арбузы растут не только в Астрахани, но и в Волгограде, на Северном Кавказе, на юге Украины и Молдовы, в республиках Закавказья и Средней Азии. На ценнике написано «Арбузы астраханские» — значит так оно и есть.

Однако природа привыкла все делать вовремя и если арбузам положено созревать к середине-концу августа, то так оно и будет. Может возникнуть резонный вопрос: а откуда же берутся в наших городах эти аппетитные ягоды (а именно так с точки зрения ботаники именуется плод арбуза) в конце июля?

Ведь в Астрахани пробный съем арбузов проходит в начале августа, выборочный — в середине месяца, ну а массовый начинается числа с 25-го, так что коренные полосатые «астраханцы» должны появится в Москве только к сентябрю.

Вариант первый: скороспелые сорта из других арбузоносных регионов России и ближнего зарубежья, но этот вариант маловероятен, потому что они еще не вошли в широкую практику, кроме того, даже для них, по сведениям Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства (ВНИИОБ), расположенного в Астраханской области, необходимы 53-55 дней с температурой 25-30.С. Никакой угрозы здоровью не несет, только пользу, но об этом ниже.

Вариант второй: среднеспелые сорта (традиционный астраханский арбуз), подстегнутые азотными удобрениями и, прежде всего, аммиачной селитрой. Вот это вариант более распространенный и для здоровья совершенно небезразличный. Его и рассмотрим подробнее.

Нитраты

Нитраты действуют на арбузы как стероидные анаболики на культуристов: рост идет ускоренными темпами и очень быстро набирается внушительный вес и объем плода. Все бы ничего, но вот выходить из арбуза нитраты отказываются категорически и благополучно перебираются в организмы любителей полакомиться ранней арбузятинкой.

Вот тут и начинается самое интересное. В России принято съедать многокилограммового полосатика за один присест и всей семьей, так что острое отравление нитратами в это время года отнюдь не редкость. Особенно тяжело оно протекает у детей, поскольку нитраты конкурируют с кислородом за наш гемоглобин, причем, надо сказать, успешно конкурируют. И вместо переносчика кислорода гемоглобин (в виде метгемоглобина) становится причиной серьезных проблем с клеточным дыханием.

Нитраты имеют еще одну нехорошую особенность — накапливаться в организме, вызывая хроническую интоксикацию. Медики называют это «кумулятивным эффектом». Перегруженные нитратами дети растут хуже, чаще болеют, взрослые становятся раздражительными, хуже спят.

Самое интересно, что отличить «накачанный» арбуз от нормального на глаз практически невозможно. Помочь могут специальные измерительные приборы, определяющие содержание нитратов в овощах-фруктах по типу портативного «Мариона».

Микробы

Следующая опасность, которая может таиться в арбузе, а также на его поверхности — это микробы. Зреет плод на земле, затем транспортируется, хранится — и все это далеко не в стерильных условиях. Если во время погрузки-разгрузки арбуз трескается, то вытекающий сок не только привлекает известных переносчиков разнокалиберной заразы — мух — но и становится прекрасной средой размножения для широкого спектра микроорганизмов, которые любят человеческий организм, но довольно странною любовью, вызывая острые кишечные инфекции.

Распространенный прием продавцов — для доказательства спелости арбуза вырезать из него небольшую пирамидку, показывать покупателю и вставлять ее обратно в арбуз (продажа «на вырез»), также ничего хорошего не сулит. Во-первых, неизвестно, что тем самым ножом резали и мыли ли его когда-нибудь. А во вторых, даже если внутри арбуза не было возбудителей туалетной лихорадки, то теперь с большой долей вероятности можно будет утверждать, что они там появились.

И уж совсем зверский способ продажи арбуза (с точки зрения желудка потенциального потребителя) — это продажа дольками. Можно сложить все вышеперечисленные недостатки и возвести в квадрат, или даже в куб. Осталось только съесть такой десерт сразу же на рынке — и можно отправляться в больницу.

Диетическое мочегонное

А теперь нужно сказать несколько слов в защиту нормального, спелого и здорового арбуза. Это поистине уникальное творение природы. Сложно найти что-то аналогичное среди многочисленных овощей-фруктов.

Арбуз — продукт диетический. В том смысле, что для употребления арбуза нет практически никаких противопоказаний. Арбуз состоит из воды (до 80 процентов массы плода), фруктозы, небольшого количества глюкозы, сахарозы, микроэлементов и растительной клетчатки. Фруктоза уникальна тем, что усваивается организмом вообще без затрат инсулина. Это значит, что сладкий арбуз могут есть даже больные инсулин-зависимым диабетом.

Полосатое лакомство обладает и выраженным мочегонным эффектом, буквально промывая организм изнутри, что позволяет рекомендовать ароматную мякоть страдающим заболеваниями сердца, сосудов и суставов. Сердечникам арбуз полезен еще и по причине, о которой поговорим в следующем разделе.

Склад микроэлементов

Арбуз — настоящая сокровищница магния, без которого человек просто не может обходиться. Хронический недостаток магния в пище приводит к повышению кровяного давления. Магний и его «напарник» — кальций — обеспечивают сужение и расширение кровеносных сосудов, механизм, который поддерживает стабильность артериального давления в организме.

Магний важен для желчеотделения и деактивации холестерина, для связывания солей щавелевой кислоты (оксалатов) и предотвращения образования камней в почках, для снижения нервной возбудимости, снятия мышечных спазмов, нормализации моторики кишечника.

И вот этого замечательного микроэлемента в 100 граммах арбузной мякоти содержится аж 224 милиграмма — больше только в миндале. Таким образом, чтобы погасить суточную потребность человека в магнии достаточно съесть 150 граммов арбуза.

Богат арбуз и калием, правда его меньше, чем в кураге, бананах и хурме, но если сравнить калорийность тех же бананов и арбуза, то выросший на бахче «россиянин» явно оказывается в более выигрышном положении — калорий в банане в три раза больше.

Как выбрать арбуз

Итак, решено, покупаем арбуз! На что следует обратить внимание, чтобы не способствовать увеличению продаж антидиарейных (говоря другими словами — противопоносных) препаратов?

• Прежде всего — не торопитесь. Настоящие астраханские арбузы лучше всего покупать в конце августа или в начале сентября, когда достаточно высок шанс, что плоды могли созреть совершенно самостоятельно, без селитры и прочих ухищрений.
• Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Это почти стопроцентный шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы — в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов вы имеете право знать, за что платите свои деньги.
• Не просите продавца выбрать вам арбуз «на его усмотрение». Задача продавца — продать, а уж что он вам продаст — зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди.
• Арбуз должен быть без матового налета — на чистом арбузе должен появиться четкий солнечный блик. Внимательно осмотрите плод — если есть маленькое подгнившее место с точкой в центре — значит в него вводили селитру шприцем. Такую прелесть пусть едят сами продавцы. Не берите плоды с трещинами, вмятинами и прочими следами насилия на арбузном лице.
• «Хвостик», то есть плодоножка арбуза, должен быть желтоватым и подсушенным, но только не засохшим напрочь, так как это первый признак долгого хранения и транспортировки. А если хвостик оторван — значит от вас что-то скрывают, отложите этот арбуз в сторону.
• Желательно, чтобы арбуз был с небольшим желтым пятном (так называемым «пятачком» — это то место, которым арбуз соприкасался с землей)— значит он дозревал сам. Если пятно большое — значит бедолага мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та.
• Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании — у незрелых мякоть плотная, и звук в ее толще распространяется с трудом. Сожмите арбуз руками (только не перестарайтесь!) — спелый плод будет потрескивать.
• Выбирайте плод средних размеров (оптимально — 5-7 кг), если предполагается лакомиться арбузами в большой компании — лучше взять несколько небольших арбузиков, чем одного полосатого монстра килограмм на 20.
• Никогда не берите арбузы «на вырез» или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория «полосатика».
• Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость — созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Кстати, спелый плод будет с характерным треском «расходиться» под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми).

Правильно выбранный и должным образом подготовленный к съедению арбуз подарит минуты радости и принесет пользу вам и вашей семье. Будьте здоровы и приятного вам аппетита!

Источники

• Owczarek W., Walecka I., Lesiak A., Czajkowski R., Reich A., Zerda I., Narbutt J. The use of biological drugs in psoriasis patients prior to pregnancy, during pregnancy and lactation: a review of current clinical guidelines. // Postepy Dermatol Alergol — 2020 — Vol37 — N6 — p.821-830; PMID:33603597
• Michielsens CAJ., van Muijen ME., Verhoef LM., van den Reek JMPA., de Jong EMGJ. Dose Tapering of Biologics in Patients with Psoriasis: A Scoping Review. // Drugs — 2021 — Vol81 — N3 — p.349-366; PMID:33453052
• Han G. , Wu JJ., Del Rosso JQ. Use of Topical Tazarotene for the Treatment of Acne Vulgaris in Pregnancy: A Literature Review. // J Clin Aesthet Dermatol — 2020 — Vol13 — N9 — p.E59-E65; PMID:33133344
• Kaplan DL., Ung BL., Pelletier C., Udeze C., Khilfeh I., Tian M. Switch Rates and Total Cost of Care Associated with Apremilast and Biologic Therapies in Biologic-Naive Patients with Plaque Psoriasis. // Clinicoecon Outcomes Res — 2020 — Vol12 — NNULL — p.369-377; PMID:32765022
• Jin JQ., Ahlstrom JM., Sweeney NW., Liao W. Clinical Characteristics of 18 Patients with Psoriasis and Multiple Myeloma Identified Through Digital Health Crowdsourcing. // Dermatol Ther (Heidelb) — 2020 — Vol10 — N4 — p.815-827; PMID:32638223
• Di Caprio R., Caiazzo G., Cacciapuoti S., Fabbrocini G., Scala E., Balato A. Safety concerns with current treatments for psoriasis in the elderly. // Expert Opin Drug Saf — 2020 — Vol19 — N4 — p.523-531; PMID:32056449
• Miki H., Han KH., Scott D., Croft M. , Kang YJ. 4-1BBL Regulates the Polarization of Macrophages, and Inhibition of 4-1BBL Signaling Alleviates Imiquimod-Induced Psoriasis. // J Immunol — 2020 — Vol204 — N7 — p.1892-1903; PMID:32041783
• Wcisło-Dziadecka D., Kaźmierczak A., Grabarek B., Zbiciak-Nylec M., Brzezińska-Wcisło L. Are new variants of psoriasis therapy (IL-17 inhibitors) safe? // Int J Dermatol — 2019 — Vol58 — N12 — p.1360-1365; PMID:31192456
• Wu JJ., Pelletier C., Ung B., Tian M. Real-world treatment patterns and healthcare costs among biologic-naive patients initiating apremilast or biologics for the treatment of psoriasis. // J Med Econ — 2019 — Vol22 — N4 — p.365-371; PMID:30652520
• Sorokin AV., Kotani K., Elnabawi YA., Dey AK., Sajja AP., Yamada S., Ueda M., Harrington CL., Baumer Y., Rodante JA., Gelfand JM., Chen MY., Joshi AA., Playford MP., Remaley AT., Mehta NN. Association Between Oxidation-Modified Lipoproteins and Coronary Plaque in Psoriasis. // Circ Res — 2018 — Vol123 — N11 — p. 1244-1254; PMID:30571459

Осторожно, арбуз: как распознать нитраты и что делать при отравлении — Советы

Арбузы – главное лакомство августа. Однако этот сладкий гигант может не только подарить гастрономическое наслаждение, но и стать причиной весьма серьезного отравления. Как выбрать безопасный арбуз и что делать, если вы уже попробовали «ядовитый», читайте в материале «РИАМО в Балашихе».

Где купить арбузы и дыни в Балашихе в 2019 году. Карта>>

Не ягода, а тыквина

Для начала развеем самый распространенный миф об арбузе, который давно является поводом для остроумных шуток. Арбуз – не ягода. Арбуз – это многосемянная сочная тыквина, то есть плод растения, принадлежащего семейству Тыквенные согласно научной классификации.

Согласитесь – арбуз действительно во многом напоминает тыкву, несмотря на свои «нетыквенные» цвета. У него толстая корка с характерными сегментами, только у тыквы они фактурные, а у арбуза обозначены цветом. Да и семена арбуза весьма напоминают тыквенные по строению. Так что не стоит шутить про «гигантскую ягоду»!

Чем полезен арбуз>>

Нитраты в арбузе

© РИАМО в Люберцах,  Людмила Шевченко

В это сложно поверить, но арбуз может быть ядовитым. Правильнее сказать – токсичным, так как он обладает неприятным свойством накапливать нитраты. Это соли азотной кислоты, которые активно используют в качестве удобрений – они положительно влияют на растения. А вот в организме человека они превращаются в нитрозамины – высокотоксичные соединения.

Поэтому, съев арбуз, «богатый» нитратами, можно получить расстройство желудка, а иногда и отравление с тошнотой, рвотой, поносом. Именно поэтому так важно тщательно и внимательно выбирать арбуз.

Как правильно выбрать арбуз>>

Где покупать арбузы

Прежде всего, нужно избегать сомнительных граждан, которые продают арбузы вдоль дорог. Такой товар не проходит сертификацию качества, а потому его вряд ли можно назвать безопасным. Кроме того, такие продавцы не несут никакой ответственности.

Покупать арбузы нужно только на официальных бахчевых развалах – это является гарантией того, что продавец имеет соответствующую сертификацию, а товар прошел должный контроль качества.

Кроме того, официальные бахчевые развалы в обязательном порядке оборудуют деревянными поддонами для хранения плодов и навесом для защиты от прямых солнечных лучей. А значит, арбузы не покроются пылью и не забродят от перегрева.

Как потребителю защитить свои права>>

Как выбрать арбуз

Отличить хороший арбуз от «нитратного» довольно просто, даже если вы не умеете «простукивать» его.

Размер, вес, форма

Первое, на что нужно обратить внимание, – это размер и вес. Большие плоды не успевают созреть к началу августа естественным путем, а потому арбузы, которые весят более 4-5 килограммов, скорее всего, подпитывали нитратами.

Уже к середине августа можно смело выбирать арбуз любого размера – к этому сроку поспевают даже гиганты.

Клубника, персики, дыни: когда покупать сезонные фрукты и ягоды

Кроме того, арбуз должен иметь правильную форму – овальную или круглую. Главное, чтобы на нем не было бугров, так как они могут говорить о подпитке нитратами или о болезнях растения. Также не стоит брать арбузы с вмятинами – скорее всего, они уже испорченные.

Поверхность

Арбуз, выращенный естественным путем, имеет четкий полосатый рисунок. Его поверхность должна быть не гладкой и блестящей, как зеркало, а чуть шероховатой, с матовым блеском.

Верхний слой корки должен легко процарапываться ногтем – в лунке появится мокрый след. Если такого не происходит, значит, арбуз пересушен или «напичкан» нитратами. Слишком много жидкости тоже вытекать не должно – это говорит о том, что плод испортился, забродил.

При выборе арбуза также обращайте внимание на целостность корки. Дело в том, что через трещины внутрь могут проникнуть вредные микроорганизмы, которые затем станут причиной кишечной инфекции.

Срез и мякоть

Перед тем, как есть, обязательно изучите срез арбуза. Он должен быть сахаристым, с мелкими крупинками. Слишком гладкий срез с глянцевой поверхностью говорит о том, что плод был выращен с помощью химикатов.

Также стоит отрезать дольку и разломить: мякоть должна быть упругой, сахарной, в меру сочной. Недостаток или избыток сока – плохой признак.

Оригинальные рецепты шашлыка: вегетарианский, рыбный и в соке грейпфрута>>

Симптомы отравления арбузом

©  сайт GIPHY

Отравление, в первую очередь, приводит к расстройству желудочного-кишечного тракта. Оно может проявиться как сразу, через 2-3 часа после поедания арбуза, так и на вторые и даже на третьи сутки.

Где собирать лесные ягоды в Московской области

Первые симптомы отравления – боли в животе, тошнота и рвота, жидкий стул, общие слабость и недомогание. Иногда может подняться температура, особенно у детей.

Если в арбузе оказалось слишком много нитратов, то может наступить тяжелое отравление. Тогда у человека падает артериальное давление, учащается сердцебиение, появляется одышка, начинаются сильные головные боли. В некоторых случаях появляются судороги и нарушается дыхание – цвет кожных покровов меняется, становится бледным, с синюшным оттенком.

«В прошлом году мы с мужем купили арбуз. На Объездном шоссе стоял какой-то грузовик, арбузы стоили дешевле, чем на бахчевых развалах. Вот мы и решили полакомиться. Съели одинаковое количество, но через 2-3 часа муж чувствовал себя прекрасно, а мне стало плохо. Появилась слабость, закружилась голова, сильно тошнило. Думали – перетерплю. Но когда у меня начались судороги, муж испугался и вызвал скорую», – вспоминает жительница Балашихи Елизавета.

И говорит, что фельдшер однозначно заявил – арбуз был плохим. Он объяснил: у ее мужа иммунитет сильный, а у пострадавшей – слабый, так как за месяц до этого она перенесла операцию. Это и привело к отравлению.

«Самое обидное, что за весь тот ужас, который я пережила, и ответить было некому. Муж поехал к тому месту, где стоял грузовик с арбузами, – естественно, там уже никого не было. Так что виноваты сами, не надо было арбуз на обочине покупать», – заключает Елизавета.

Клещевой энцефалит и болезнь Лайма: профилактика и симптомы>>

Первая помощь

© Дубненское Информагентство,  Артем Рязанцев

Если после застолья с арбузом наступает недомогание с перечисленными выше симптомами, причем симптоматика стремительно нарастает, не надо надеяться на авось. При первых же признаках отравления арбузом незамедлительно вызывайте скорую помощь, так как случай может оказаться серьезным.

До приезда медиков больному нужно дать сорбенты (например, активированный уголь) и обильно поить его водой, обеспечить покой и следить за состоянием.

7 полезных продуктов для укрепления иммунитета>>

Профилактика отравления

Перед тем, как разрезать арбуз, его обязательно нужно помыть с мылом. Некоторые эксперты также рекомендуют замачивать плод в холодной воде на 30 минут.

После мытья арбуз нужно обдать кипятком – так вы убьете множество бактерий, которые «прижились» на его поверхности.

Большей частью нитраты накапливаются в кожуре арбуза и в мякоти сразу под ней. Поэтому не нужно с усердием «глодать» арбузные корочки. Напротив, оставляйте на корке больше мякоти – так безопаснее для здоровья.

Где собирать грибы в Балашихе>>

Аллергия на арбуз

Наконец, не стоит забывать, что арбуз нередко вызывает аллергические реакции. Именно поэтому его не рекомендуют есть маленьким детям и беременным женщинам.

«Всегда была уверена, что арбуз совершенно безопасен. Именно поэтому решила не отказывать себе в этом удовольствии даже на 7 месяце беременности. Наутро ноги и руки покрылись какими-то жуткими пятнами. Срочно побежала к доктору. Он выспрашивал, что я ела и пила. И заявил, что у меня началась аллергическая реакция на арбуз. Долго лечилась, ведь на таком сроке мне уже нельзя было принимать стандартные лекарства», – рассказывает жительница Балашихи Елена.

Внимательно относитесь к покупке арбузов, и тогда это августовское лакомство принесет только положительные эмоции.

Арбуз гастрит не обострит! | Частная клиника «Медик» Чебоксары

Как известно, у воды есть три состояния: жидкое, твердое и газообразное. Правда осенью к ним прибавляется еще одно — арбуз. Когда на улицах городов появляются развалы бахчевых, больше всех от этого изобилия страдают гастритники. Еще бы, ведь при этом неприятном заболевании желудка врачи назначают пациентам строгую диету, при которой большинство фруктов и ягод остаются под запретом. А арбуз — это ягода, пусть и самая большая.

Можно ли есть арбуз людям, у которых гастрит?

Так можно ли есть арбуз тем, кто страдает гастритом? Гастроэнтерологи клиники «МЕДИК» считают, что да. Ведь организму, даже при воспалительных процессах слизистых желудка, необходимо получать витамины, минеральные вещества и клетчатку. А арбуз обладает массой полезных свойств. Он положительно влияет на работу ЖКТ (улучшает состояние микрофлоры и запускает обменные процессы), понижает кислотность желудочно-кишечного тракта, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, понижает холестерин и производит укрепление сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен веществ и наполняет организм витаминами группы В.

Главное помнить о том, что «все хорошо в меру». Не стоит поглощать арбузы килограммами. Для ослабленного болезнью организма это будет совершенно излишним. Возможно даже появление тяжести в желудке и болевых ощущений.

Чтобы этого не произошло, больным гастритом стоит употреблять не более 2-3 долек плода в день. Это позволит не только избежать неприятных последствий обострения болезни, но и поможет в восстановлении организма. Однако не стоит есть арбуз натощак, так как это может спровоцировать боли и вздутие. Используйте плод в качестве десерта.

Обратите внимание на то, что большинство сельхозпроизводителей в погоне за ранним урожаем и большей прибылью щедро используют химикаты. Поэтому покупать арбузы раньше августа вообще не стоит. Чем ближе к концу дета, тем меньше нитратов содержат плоды. Тем они безопаснее и вкуснее!

Те же 2-3 дольки арбуза в день не повредят и беременным / кормящим женщинам страдающим гастритом. Им также пойдет на пользу высокое содержание фолиевой кислоты (важно на ранних сроках беременности) и содержащееся в «полосатой ягоде» железо, способствующее предотвращению анемии, которой часто подвержены будущие матери.

Детям переживающим обострение гастрита отведать арбуз тоже не помешает. Но не более 1-2 долек. Учтите: педиатры советуют не давать арбуз детям до достижения возраста 3-х лет и убеждают тщательно подходить к выбору продукта. Прежде, чем предложить арбуз ребенку, удостоверьтесь в отсутствии в нем химических средств. Для этого отрежьте от дольки плода несколько кубиков и опустите их в воду. Если вода стала мутной – можно смело давать арбуз ребенку, он безопасен. Если же вода приобрела розовый оттенок – арбуз не пригоден к употреблению, в нем большое содержание нитратов.

Помните известную фразу «если нельзя, но очень хочется — то можно»? Она является лучшим ответом на вопрос: «Можно ли есть арбуз при гастрите?» Можно, только осторожно… И тогда, арбуз гастрит не обострит!

Гастроэнтеролог в Чебоксарах

 

Ес­ли Вам не­об­хо­ди­ма кон­суль­та­ция опыт­но­го вра­ча-гастроэнтеролога, то за­пи­сы­вай­тесь на при­ём по те­ле­фо­ну 8 (8352) 23-77-23.  Са­мос­то­тель­но за­пи­сать­ся мож­но в на­шем мо­биль­ном при­ло­же­ние «МЕ­ДИК» или в Лич­ном ка­би­не­те на сай­те.

 

Когда арбуз полезен, а когда может представлять опасность для здоровья

Август. Самая популярная ягода – арбуз. В летнюю жару это любимое лакомство детей и взрослых: освежает и утоляет жажду, не раздражает пищеварительный тракт, а потому его можно съесть много без негативных последствий для здоровья. Диетологи относят арбуз к наиболее полезным продуктам. Тем не менее, он может представлять опасность для здоровья. Как распознать полезный безнитратный плод? Как не подхватить кишечную инфекцию, поедая сладкую ягоду? Каковы симптомы отравления? И, наконец, какой он, идеальный арбуз?

 

ОКИ не дремлют

 

–  Лето – время разгула кишечных инфекций, – считает врач-эпидемиолог ГЦГЭ Дина Новицкая. – Обилие овощей и фруктов, плюс высокая температура на улице, вызывающая ускоренное размножение микроорганизмов в продуктах, в воде – все это делает нас уязвимыми к ОКИ. Чаще всего ими страдают дети, но не застрахованы и взрослые. В целях предотвращения ОКИ специалисты Центра проводят рейды по торговым объектам, занимающимся реализацией  плодоовощной продукции. Буквально в прошлую пятницу специалистами проведен осмотр трех торговых объектов, по результатам которого вынесены три предписания об изъятии из обращения продукции общим весом 280 кг. Причина – отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции. Кроме того, приостановлена деятельность двух торговых объектов, два человека отстранены от работы из-за отсутствия медицинских справок о состоянии здоровья с отметками о прохождении гигиенического обучения.

 

Объект опасности

 

Опасны ранние арбузы. Причина – нитраты. Что это такое? Нитраты входят в состав удобрений, стимулирующих рост и созревание растений. Ранние арбузы их часто содержат, так как производители перекармливают бахчевые удобрениями, чтобы ягода побыстрее созрела. В организме нитраты превращаются в нитриты, ядовитые соединения, токсически воздействующие на желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую и нервную систему. Нитратное отравление не единственная опасность арбуза. Сладкая влажная мякоть в условиях летнего тепла представляет собой благоприятную среду для роста бактериальных инфекций. Они попадают в арбуз при нарушении целостности кожуры – при надрезании или при его растрескивании, что может привести к серьезному отравлению.

 

Симптомы отравления

 

Первые признаки отравления как нитратами, так и инфекциями, появляются примерно через четыре-шесть часов и схожи между собой.  Это – тошнота, рвота, желудочные и кишечные колики, диарея, слабость, ломота в мышцах и суставах, головная боль, повышение температуры. Высокие дозы нитратов могут вызывать дополнительные симптомы: появление крови в каловых массах, синюшность губ, ногтевого ложа, нарушение сознания (спутанное сознание, дезориентация, потеря сознания), расстройства сердечной деятельности (одышка, боль за грудиной), боль и дискомфорт в области печени и желтушность склер.

 

Как помочь?

 

Срочно обращаться к врачу. Если нет такой возможности, промыть желудок. Для этого выпить 0,5-1 л слабого раствора марганцовки, поваренной соли или просто воды и вызвать рвоту, надавливая на корень языка. Так проделать несколько раз подряд – до тех пор, пока рвотные массы не будут содержать в себе одну лишь воду (раствор) без примеси пищевых частиц. Желательно принять активированный уголь или другие адсорбенты. Продолжать дальше пить воду, чай.

 

Это должен знать каждый!

 

Дабы не попасть с отравлением в больницу, не подорвать здоровье себе и своим близким, вы должны знать, где ни при каких обстоятельствах нельзя покупать бахчевые культуры.

– Никогда не берите их в палатках, которые располагаются вдоль автотрасс, у бензоколонок, на стихийных рынках. Арбуз имеет свойство быстро впитывать в себя свинец, который содержится в выхлопных газах. От трассы до палатки с арбузами должно быть не менее 10-20 метров.

–  Проходите мимо тех продавцов, которые разложили свой товар прямо на земле.

– Треугольничек не вырезать! Ни в коем случае нельзя поддаваться на уговоры вырезать кусочек арбуза, чтобы убедиться в его спелости. А уж тем более покупать пол-арбуза. Помните, на поверхности ягоды не меньше опасностей, чем в его нитратном собрате.

– Перед употреблением тщательно промойте арбуз под горячей проточной водой с мылом. Еще лучше – ошпарьте кипятком. Многие не знают либо даже не задумываются, что на поверхности плода могут содержаться возбудители кишечных инфекций, микотоксины, нитраты и ядохимикаты, элементарный песок и пыль с земли.

– Хранить разрезанный арбуз следует не больше суток в холодильнике, прикрыв пищевой пленкой.

– Если после хранения у мякоти появился кисловатый запах или она изменила цвет – выбрасывайте, не жалея. Есть такой плод уже нельзя.

 

Кому ягода может принести вред

 

Это мощный мочегонный продукт. Люди с мочекаменной болезнью и простатитом должны быть осторожны.

Усугубить ситуацию может употребление арбуза при любых нарушениях со стороны желудочно-кишечного тракта (например, диарее).

Не стоит давать арбуз детям до трех лет (некоторые диетологи советуют и вовсе дождаться 5-летнего возраста). Если соблазн все-таки велик, ребенку можно предложить не больше 150 г арбуза (это касается лишь поспевшего в период естественного созревания в конце июля – августе).

 

Идеальный арбуз

 

– Выбирайте арбуз с желтым или темно-оранжевым пятном на боку. Это главный признак того, что ягоду не сорвали раньше времени и она успела дозреть на грядке. А вот белый или зеленый оттенок пятна – свидетельство того, что арбуз не поспел.

– Форма не определяет содержание. И круглый, и овальный плод может быть одинаково вкусным. Главное – без приплюснутого бока. Это может означать, что его усиленно подкармливали, чтобы побыстрее рос. Естественно, не должно быть никаких трещин и мягких мест.

– Цвет не показатель, что арбуз вкусный и созревший. Сегодня сортов множество – от темно-зеленых со светлыми полосками и наоборот.

– Надавите ногтем на кожуру. Если она легко проминается – ягода не дозрела.

– Сухой хвостик – не показатель спелости. Он мог высохнуть от долгого хранения. Гораздо больше скажет о спелости «пуговица» – основание крепления хвостика. Если она плотная, светлая, выпуклая – арбуз можно брать.

– Сожмите плод ладонями. Ягода, готовая к употреблению, издает приятное потрескивание.

– Выбирайте «девочек» – ягода более сладкая. Внешне ее отличает широкий круг, образовавшийся во время цветения и вызревания.

– Дома обязательно оцените внешний вид мякоти. Если она испещрена желтыми прожилками и уплотнениями – это верный признак, что арбуз щедро «начинили» нитратами. Такую ягоду лучше выбросить.

– Вес. Оптимальный – пять-восемь килограммов. Российские – волгоградские или астраханские редко бывают крупными (максимум килограммов десять). А вот турецкие, выращенные в теплицах, могут быть огромными.

– Проверка на нитраты. Только лабораторный анализ определит, есть ли нитраты в арбузе. Так что проверяйте документы у продавцов.

 

Полезная информация о дынях

 

– Мыть обязательно. Желательно с мылом и проточной горячей водой.

– Не храните разрезанную дыню в холодильнике, потому что избыток сахаров в сочной мякоти делает ее питательной средой для бактерий, вызывающих пищевые отравления.

– Не употребляйте дыню на голодный желудок и сразу после еды, в ее мякоти большое количество углеводов. Это способно привести к возникновению метеоризма (вздутия живота), частой отрыжки и прочих дискомфортных ощущений.

– Не советуется запивать дыню холодной водой и алкогольными напитками, это также грозит вздутием живота, кишечной коликой или диареей.

– Старайтесь не употреблять одновременно с дыней молочные и кисломолочные продукты.

– От дыни необходимо отказаться при следующих диагнозах: сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, при расстройствах кишечника.

– Также специалисты советуют не злоупотреблять дыней кормящим матерям – этот продукт способен вызывать у детей расстройства пищеварения.

 

Создать PDFВерсия для печати

Почему болит живот и тошнит — основные причины, что делать — Здоровый образ жизни и здоровье

20 мая 2020, 09:25

Не терпите боль и обязательно обратитесь к доктору

Анна Ковпак

Редактор

Боль в животе — одна из наиболее частых жалоб больных. Она может быть совершенно разной — ведь в брюшной полости рядом друг с другом находится множество органов: желудок, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, кишечник, а совсем рядом — почки и яичники. Каждый из них болит по-своему и требует определенного лечения. В некоторых случаях можно обойтись домашними средствами, а иногда нужно срочно вызывать неотложку. О том, как разобраться с болью в животе, рассказала семейный врач Полина Загородная.

Как правильно себя обследовать

1. Определите, где болит больше всего

Чтобы точнее понять это, приложите ладонь на брюшную стенку и мягко, но стараясь продавить глубоко, пальцами надавливайте на живот. Отметьте, в каком именно месте надавливание причиняет наибольшую боль. Проводить такую пальпацию лучше всего лежа на спине. В таком положении мышцы брюшной стенки расслабляются, и прощупывать себя легче.

2. Определите характер боли

Она может быть тупая, ноющая, сжимающая, острая, кинжальная (будто с размаху ударили ножом), распирающая (будто проглотили шарик и он надувается).

3. Чем сопровождается боль

Отдает ли боль куда-то, усиливается ли при движении, кашле, наклоне, сопровождается ли тошнотой, температурой, поносом и т.п. — все это важно для установления диагноза.

4. Вспомните, как появилась и развивалась боль

Она могла появиться внезапно, после физической нагрузки, после стресса, переохлаждения. Сколько времени примерно прошло от начала болевого приступа. Какие были вначале боли: несильные, затем усилившиеся, сразу резкие, тупые. Усилились ли боли позже и как это произошло, быстро или постепенно. Сменила ли боль локализацию: например, при аппендиците боль в животе вначале появляется в эпигастральной области — там, где желудок, а затем опускается вправо вниз.

Почему болит живот

Фото: Depositphotos

Девять самых популярных причин боли в животе

Боли в подложечной области

Характер. Тупые или острые, распирающие или ноющие.
Куда отдает. Могут отдавать за грудиной по ходу пищевода.
Чем сопровождаются. Может возникнуть рвота в момент особенного усиления болей. После рвоты боли, как правило, исчезают.
После чего. Не зависят от предшествующей физической нагрузки, но могут быть связаны с употреблением в пищу острых, кислых продуктов, крепкого кофе, перенесенных сильных стрессов в течение последнего года.
Что это может быть. Гастрит или язвенная болезнь желудка.
Что делать? Обследоваться у гастроэнтеролога. Если диагноз подтвердится, гастрит или язву можно вылечить за 7-14 дней. Чтобы облегчить состояние во время приступа приложите к больному месту теплую грелку, можно выпить горячий некрепкий чай или просто горячую воду. Если рвота с примесью крови (при этом массы имеют вид кофейной гущи) — вызывайте неотложку.

Боли в правом подреберье

Характер. Резкая, сжимающая.
Куда отдает. В поясницу справа, правую половину грудной клетки, правое плечо, под правую лопатку.
Чем сопровождаются. Чувством горечи во рту, может быть рвота желчью, после которой наступает облегчение, возможно повышение температуры.
После чего. После злоупотребления жирной, острой едой или после тряски в транспорте.
Диагноз. Холецистит.
Что делать? Принять спазмолитик (препарат на основе дротаверина или папаверина) и любой препарат из пищеварительных ферментов (это обеспечит организму полный покой). Сходите на УЗИ, чтобы убедиться, что в желчном пузыре нет камней. Если нет, то предупреждайте приступы слепыми зондированиями (тюбажем). Для этого слегка подогрейте, помешивая, чтобы вышли все пузырьки, стакан желчегонной минеральной воды («Лужанская», «Поляна Квасова», «Поляна купель»). Выпейте мелкими глотками за две-три минуты. После этого приложите теплую грелку к правому подреберью и полежите на правом боку 40-60 минут. После этого должно быть послабление. Если его не будет — повторите. Если камни есть, то проконсультируйтесь у хирурга насчет операции по удалению желчного.

Боли вокруг всего живота

Характер. Опоясывает по верхним отделам живота.
Куда отдает. В поясницу.
Чем сопровождается. Сухостью и неприятным привкусом во рту, многократной рвотой, после которой не наступает облегчения, возможно повышение артериального давления.
После чего. После употребления накануне спиртного, острой или жирной пищи.
Диагноз. Острый панкреатит.
Что делать? Немедленно нужно обратиться за медицинской помощью. Без нее может наступить омертвение поджелудочной — панкреонекроз, а это уже жизненно опасное состояние.

Что делать, если болит живот

Фото: Depositphotos

Боли около пупка

Характер. Появились внезапно, резкие, схваткообразные, сильные.
Куда отдает. Отдачи нет.
Чем сопровождается. Слабостью, ознобом.
После чего. После употребления продуктов, богатых клетчаткой, крепкого кофе, шоколада.
Диагноз. Кишечная колика.
Что делать? Примите таблетку-спазмолитик (например, на основе дротаверина или папаверина) и займите положение лежа. Боли проходят самостоятельно через несколько 15-20 мин. (иногда после послабления), но могут позднее появиться вновь — тогда тактику можно повторить. Чтобы они больше не появлялись, не злоупотребляйте кофе, шоколадом и не переедайте.

Боли посредине живота с одной стороны

Характер. Появились внезапно. Могут быть столь сильные, что больные мечутся в постели, не находя себе места, стонут.
Куда отдает. В поясницу, промежность.
Чем сопровождаются. Учащенными позывами на мочеиспускание.
После чего. После обильного питья минеральной воды, переедании арбузом.
Что это может быть. Отхождении камня из почки.
Что делать? Лечить грелкой, горячей ванной, спазмолитиками. Если в моче появилась кровь или боль достигает шоковой силы, вызывайте неотложку.

Боли внизу справа

Характер. Вначале появляются в подложечной области, затем постепенно усиливаются и опускаются в правую нижнюю (подвздошную) область живота.
Куда отдает. В прямую кишку, усиливается при ходьбе (больные передвигаются согнувшись вправо), усиливаются при попытке лечь на левый бок.
Чем сопровождаются. Может быть повышение температуры, тошнота.
После чего. Точной взаимосвязи нет.
Что это может быть. Аппендицит.
Что делать? Вызывайте неотложку.

Боли были по всему животу

Характер. Болит весь живот одновременно, постоянно.
Куда отдает. В другие отделы живота (любые).
Чем сопровождается. Сухостью во рту, тошнотой, повышением температуры, слабостью.
После чего. После предшествующей боли, при которой в течение суток не помогали никакие лекарства.
Что это может быть. Воспаление брюшины (перитонит). Смертельно опасное заболевание.
Что делать? Вызывать неотложку.

Боли у женщин внизу живота

Над лобком по центру или с двух сторон

Характер. Тянущие, непостоянные.
Куда отдает. В промежность и (или) в нижние боковые отделы живота.
Чем сопровождаются. Могут быть выделения из половых путей. Усиливаются при ходьбе.
После чего. После переохлаждения, острой еды, сильных стрессов.
Что это может быть. Заболевание гинекологической сферы, например аднексит, эндометриоз, фибромиома.
Что делать? Идти к гинекологу на прием.

Справа или слева над лобком

Характер. Возникли внезапно, резко, очень сильные.
Куда отдает. В задний проход или никуда (боль местная).
Чем сопровождаются. Головокружением, слабостью, может быть обморок.
После чего. Чаще всего после полового акта (при разрыве кисты) или через 1-2 недели от задержки менструации (при внематочной беременности).
Что это может быть. Один из симптомов разрыва кисты яичника или внематочной беременности.
Что делать? Вызвать скорую.

Напомним, ранее мы рассказывали, как на самом деле нужно пить воду.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

8 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВЗДУТИЯ ЖИВОТА ПЕРЕД МЕСЯЧНЫМИ — клиника «Добробут»

Поясним, почему во время месячных пучит живот, и предоставим несколько эффективных советов, которые помогут вам не чувствовать начала цикла по крайней мере на своей талии и облегчат распространенные симптомы ПМС.

Завершение и начало менструации вызывают немало физиологических изменений в теле женщины, среди которых заметное вздутие живота и газы — неприятная с эстетической точки зрения, ведь сказывается на контурах вашей фигуры. По оценкам, примерно 70 процентов женщин ежемесячно чувствуют, что их живот заметно увеличивается и будто тяжелеет именно перед началом очередных месячных. Причина в колебании уровня эстрогена и резком снижении уровня прогестерона накануне каждого нового менструального цикла. Ощущение вздутия внизу живота у женщин — один из распространенных проявлений известного предменструального синдрома (ПМС), который на несколько дней значительно ухудшает жизнь многим женщинам фертильного возраста.

Хорошие новости: в течение первых двух-трех дней менструального цикла ваши яичники начинают вырабатывать необходимое количество гормонов снова. Благодаря этому живот постепенно возвращается к нормальной объема. Но что вы можете сделать в это время? Медики предлагают несколько действенных решений, которые помогут держать живот под контролем эти и без того непростые дни.

Выбирайте продукты, богатые белком и калий

Позаботьтесь, чтобы в вашем рационе на днях непременно были продукты, предотвращать вздутию живота и газообразованию. Овощи и фрукты с высоким содержанием калия, как то бананы, дыни, томаты и спаржа, помогают обеспечить надлежащий баланс жидкости в организме. То же касается и здоровых жиров: добавьте в меню, например, семена чиа и льна, грецкие орехи и лосось, содержащие омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Это поможет стабилизировать уровень простагландинов — физиологически активных веществ, вызывающих сокращение мышц матки и регулируют водно-солевой обмен в организме.

Белок — еще один безопасный и необходимый ингредиент вашей диеты накануне месячных. Лучше выбрать куриное филе, морскую рыбу и тофу. Продукты, обладающие свойствами природных диуретиков, в частности сельдерей, огурцы, арбуз, лимонный сок, чеснок и имбирь, также помогут вам чувствовать себя легче (в буквальном смысле) на днях.

Исключите из меню продукты, приводящие к избыточному образованию газов

Речь идет о брокколи и брюссельскую капусту. Удивлены? Несмотря на то, что именно эти продукты входят в топ-списке здоровой пищи, они содержат трисахарид рафинозу и значительное количество водорастворимых растительных волокон. Нашему организму не хватает пищеварительных ферментов, чтобы должным образом переварить эти соединения, поэтому они попадают в кишечник непереваренными и, разбухая, вызывают избыточное газообразование, вздутие живота, кишечные колики и расстройства. Некоторые диетологи к продуктам этой категории включает также бобы, белокочанную капусту, цветную капусту и различные лиственные салаты.

Продолжайте тренировки

Наверное, спорт — последнее, чем бы вы хотели заняться в эти дни. Но медики утверждают, что повышение сердечного ритма является одним из лучших способов облегчить симптомы ПМС, включая ощущение вздутия внизу живота. Малоподвижный образ жизни приводит к низкой активности системы пищеварения. Поэтому, постоянные тренировки не только помогут вам поддерживать фигуру в норме, но и избавят запоров. Перед началом очередного менструального цикла отдайте предпочтение легким тренировкам, к примеру по плаванию и йоги. Физические упражнения высокой интенсивности, в частности кросфит, может, наоборот, провоцировать воспаление, усилит вздутие живота.

Понизьте уровень кофеина и алкоголя

Употребление алкоголя в дни перед началом месячных может усилить симптомы ПМС: набухание и болезненность груди, перепады настроения и вздутие живота, — предупреждают гинекологи. Кофе в свою очередь излишне стимулирует пищеварительный тракт и приводит к раздражению стенок кишечника, не говоря уже об обезвоживании, что заставляет ваш организм удерживать воду. Поэтому советуем пропустить утреннее латте в эти дни.

Примите противовоспалительные препараты

Такие медицинские препараты, как ибупрофен, способны блокировать в организме химические соединения, вызывающие воспаление и, как следствие, вздутие живота и газы. За два дня до начала очередного менструального цикла принимайте от 200 до 400 мг ибупрофена каждые шесть-8:00 — предварительно получив консультацию у своего гинеколога.

Откажитесь от газированных и сладких напитков

Минеральные газированные напитки могут на время облегчить ощущение вздутия внизу живота, но в конце концов приведут к еще большему. То же касается и сладких газированных напитков, даже содержащих искусственные подсластители. Вместо этого пейте обычную чистую воду — примерно 2 литра в день, но ориентируясь по собственным чувством жажды. Рекомендуемые в эти дни также некрепкий зеленый чай, настой мяты, ромашки и семян фенхеля — они будут предотвращать чрезмерное газообразование.

Уделяйте сну не меньше 8:00

Часто предменструальный боль, вздутие живота и газы, общий дискомфорт не позволяют женщинам нормально высыпаться в эти дни. Тем не менее, вставайте с постели и не откладывайте сон: ведь именно в эти часы ваш организм работает над тем, чтобы вывести избыток жидкости из зоны живота. Итак, старайтесь уделять ночному сну не менее 8:00.

Учтите возможность приема контрацептивов

Оральная контрацепция — это не только эффективный способ предотвратить нежелательную беременность, но и стабилизировать баланс гормонов и уменьшить болевые ощущения во время менструации. Медицинские исследования показали, что прием оральных контрацептивов снижает симптомы ПМС на 50 процентов. Поэтому посоветуйтесь со своим врачом о возможности такого решения проблемы, если в вашем индивидуальном случае проявления предменструального синдрома слишком острые и нарушают ваш привычный образ жизни.

симптомы и что делать при отравление

В арбузах мало калорий, но множество полезных веществ: витамины, фолиевая кислота, каротин, пектиновые полисахариды и клетчатка. Однако врач Виктория Савицкая не советует есть их не в сезон, пишет ГолосUA.

Читайте также: Врач объяснила, почему не стоит покупать арбузы в июле

Ранние арбузы опасно употреблять, поскольку они могут содержать нитраты. Поэтому если вы на свой риск решили полакомиться этим плодом, то его нужно тщательно мыть. Также можно замочить в холодной воде на 30 минут.

«Хорошо бы добавить в воду аскорбиновую кислоту – она «вытягивает» большую часть токсинов из плода», – добавляет врач.

Что делать, если вы отравились арбузом

Если после употребления арбуза вы резко почувствовали себя плохо – надо вызвать скорую помощь, так как отравление арбузом относится к опаснейшим.

Врач говорит, что симптомы отравления арбузом проявляются быстро – через пару часов после его употребления.

Основные симптомы: сильная головная боль, тошнота, рвота и диарея, иногда поднимается температура, возникают судороги и ломота в суставах.

В таких случаях я рекомендую срочно звонить в скорую, так как состояние может быть опасно, особенно опасны нитраты, которые содержатся в арбузе, для детей, им ранние ягоды давать не стоит. А малышам до полутора лет даже в разгар сезона арбузы пробовать не стоит,
– говорит Савицкая.

До приезда врачей, больному нужно давать много пить. Желательно, чтобы человек выпил такое количество воды, чтобы появилась рвота. Таким способом организм избавится от токсинов.

Читайте также: Безопасно ли есть арбузы, которые появились на украинском рынке: ответ эксперта

Ближайшие сутки после отравления желательно лежать в постели, ведь организм очень ослаблен. Кроме того, в эти дни нужно много пить: минеральную воду без газа, подойдут также травяные чаи без сахара.

Что делать при отравлении арбузом

К слову, в рационе каждого человека обязательно должны быть свежие фрукты и овощи и кисломолочные продукты, последние могут эффективно укрепить сосуды.

Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в сфере медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.

7 продуктов, от которых у вас вздутие живота

Вкусная еда быстро портится, когда вы начинаете чувствовать вздутие живота. Обычно это происходит, когда в желудке или кишечнике накапливается газ, поэтому все это связано с тем, как ваше тело расщепляет пищу. Переедание — это главный виновник, но продукты, которые трудно переваривать (например, жирные или с высоким содержанием клетчатки) или те, которые создают пузыри в кишечнике (например, диетическая газировка, которую вы просто не можете бросить), как правило, вызывают ее. тоже. Вздутие живота также может возникать, когда ваше тело удерживает слишком много воды, обычно из-за высокого содержания натрия.

Каким бы ни был спусковой крючок, надувание — это больше, чем просто раздражает; это может замедлить вас и истощить вашу энергию. Но этого также легко избежать, если вы будете придерживаться правильных продуктов.

1. Пиво

Пиво полно пузырей, от которых у вас раздувается живот. (Это также хуже, чем другие газированные напитки.) Исследования показали, что алкоголь может привести к чрезмерному росту бактерий в тонком кишечнике, что может вызвать чувство раздутия.

2. Замороженные обеды

При покупке полуфабрикатов проверьте этикетку, чтобы узнать, сколько в них натрия.Замороженные обеды и консервированные супы часто содержат соль. Он добавлен для усиления вкуса и продления срока хранения, но из-за этого у вас может оставаться вода и вы чувствуете вздутие живота.

3. Брокколи

Овощи богаты клетчаткой, что означает, что они трудно перевариваются и выделяют газы в желудочно-кишечном тракте. Крестоцветные овощи (например, капуста и брокколи) содержат рафинозу, сахар, который выделяет дополнительный газ при расщеплении и может вызвать у вас ощущение, будто вы возитесь с лишним пухом. Синдром раздраженного кишечника: роль еды в патогенезе и лечении.Hayes P, Fraher M, Quigley E. Гастроэнтерология и гепатология. 2014 Март; 10 (3): 164–174. Но овощи также приносят массу полезных питательных веществ, поэтому нет причин отказываться от них полностью. Если вы склонны к вздутию живота, готовьте овощи — тепло поможет расщепить некоторые волокна, и вашему организму не придется этого делать.

4. Молочные продукты

Если у вас непереносимость лактозы или вы чувствительны к молочным продуктам (многие из нас в той или иной степени), вы можете заметить, что молочные продукты вызывают у вас вздутие живота.Когда кишечные бактерии расщепляют молоко, оно выделяет газ, что может вызвать чувство сытости. Есть простой способ выяснить, не являются ли молоко и сыр виновниками вздутия живота: попробуйте элиминационную диету и посмотрите, почувствуете ли вы себя лучше, употребляя безмолочные продукты.

5. Диетические газированные напитки

Помимо пузырьков, диетические газированные напитки содержат искусственные подсластители, которые организм не может переваривать. Исследования показали, что эти подсластители нарушают микробиоту (естественный баланс кишечных бактерий в вашем организме), что может привести к увеличению живота как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.Искусственные подсластители вызывают непереносимость глюкозы, изменяя микробиоту кишечника. Суэц Дж., Корем Т., Зееви Д. Природа, 2014, сентябрь; 514 (7521): 1476-4687.

6. Бобовые

Бобы не зря называют музыкальными фруктами. Бобовые требуют больших усилий, чтобы разложить их. Поскольку ваше тело работает сверхурочно, переваривая сахар и клетчатку, оно производит больше газов в кишечнике, что может привести к вздутию живота. Но это не должно быть поводом полностью исключить суперпродукты из своего рациона. В конце концов, это отличный источник белка, железа и фолиевой кислоты.Если вы плотно поели, что уже может привести к отеку, вероятно, лучше избегать таких вещей, как бобы и эдамаме.

7. Жевательная резинка

Жевательная резинка или сосание леденцов заставляет большинство людей чаще глотать, а часть того, что вы глотаете, — это воздух. Весь этот лишний воздух может скапливаться в пищеварительном тракте и вызывать вздутие живота. Жевательная резинка без сахара — особенно плохой преступник. Как и диетическая сода, большая часть жевательной резинки без сахара содержит искусственные подсластители, которые трудно расщепить вашему организму и которые могут вызвать у вас газообразование.

1. Бананы

Калий отменяет разрушающее действие натрия на кишечник. Употребление фруктов, богатых калием, таких как банан, может регулировать уровень натрия в организме и избавиться от вздутия живота, вызванного солью.

2. Фенхель

Семена фенхеля — ваш друг, когда дело касается пищеварения. Помимо того, что они являются мочегонным средством — то есть они заставляют вас мочиться и вымывать лишнюю воду, — они также содержат соединение, которое может успокоить проблемы с пищеварением. Сравнение влияния эхинофоры, фенхеля и плацебо на предменструальный синдром.Деларам М., Хейри С., Ходжати М. Журнал репродукции и бесплодия. 2011 июль-сентябрь; 12 (3): 221-226. Если вам не нравится заваривать чашку чая с фенхелем, вы можете легко добавить его практически в любое блюдо из мяса или макарон в качестве успокаивающей специи.

3. Арбуз

Вздутие живота также может быть вызвано задержкой воды, что и происходит в организме, когда оно боится обезвоживания. По иронии судьбы, способ смыть лишнюю воду — это пить больше и есть продукты, наполненные водой. Арбуз — это не только полный состав (ага), но и отличный источник калия.

4. Мята перечная

Мята перечная является прекрасным успокаивающим средством для желудка, и исследования показали, что масло перечной мяты помогает бороться со спазмами и газами. Масло перечной мяты для лечения синдрома раздраженного кишечника: систематический обзор и метаанализ. Ханна Р., Макдональд Дж. К., Левеск Б.Г. Журнал клинической гастроэнтерологии, 2015, март; 48 (6): 1539-2031. Так что в следующий раз, когда вы будете есть пищу, которая вызывает у вас газы, попробуйте потом выпить чашку мятного чая.

5. Огурцы

Огурцы — лучший друг вашего живота, когда дело касается вздутия живота.Эти водянистые овощи содержат кверцетин, который обладает противовоспалительным действием и может уменьшить опухоль. Влияние добавок кверцетина на отдельные маркеры воспаления и окислительного стресса. Аскари Г., Гиасванд Р., Фейзи А. и др. Журнал исследований в области медицинских наук. 2012 июл; 17 (7): 637-641.

6. Папайя

Папайя содержит фермент под названием папаин, который, как было доказано, останавливает проблемы с животом. Препарат из папайи (Карикол®) при расстройствах пищеварения. Мусс К., Мосгоеллер В., Эндлер Т.Письма по нейроэндокринологии, июнь 2013 г .; 34 (1): 0172-780X. Папаин может помочь расщепить белки в желудочно-кишечном тракте, облегчая переваривание трудно перевариваемой пищи.

7. Имбирь

Имбирь давно известен своими полезными свойствами для живота. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/ ”> Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря в организме. Здоровье и физическая активность: обзор текущих данных. Машхади Н., Гиасванд Р., Аскари Г. и др. Международный журнал профилактической медицины.2013 Apr; 4 (Дополнение 1): S36-S42. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/ Как противовоспалительное, так и антиоксидантное средство, доказано, что оно борется со всем, от старения до серьезных проблем. вздутие живота. Выпейте чашку имбирного чая или пожуйте немного сырого имбиря после еды.

Ударьте по арбузу и используйте другие приемы, чтобы узнать, созрели ли они — Новости — Austin American-Statesman

Любой, кто провел несколько летних дней в Техасе, вероятно, согласится с тем, что плескаться в прохладной воде и кусать сладкий ломтик арбуза — два из лучших способов уменьшить палящую жару.Замечательно, что этот питательный, увлажняющий и вкусный фрукт созревает как раз к нашим трехзначным июльским дням.

Возможно, вы посадили арбузы в своем саду этой весной, ожидая того дня, когда вы сможете разделить свою домашнюю дыню на пикнике. Но как узнать, что плоды готовы к сбору урожая? Выбор времени важен, потому что после сбора дыни больше не подслащивают.

Следующие рекомендации помогут садоводам разумно собирать урожай: Самый надежный способ определить, созрел ли арбуз, — это наблюдать за развитием усика и ложки плода.Усик — это скрученный кусок виноградной лозы, выходящий из стебля, а ложка — очень маленький лист в форме ложки, который отличается от других листьев арбуза. Ищите усик и ложку, выходящие из стебля растения, ближе всего к арбузу. Когда и усик, и ложка станут коричневыми и сухими, арбуз готов к сбору. Еще один признак того, что арбуз созрел, — это когда его «живот» (часть, которая касается земли) меняет цвет с белого на кремово-белый или желтый. , звук может дать ключ к разгадке: спелые арбузы издают глухой низкий стук при ударе суставом.Это контрастирует с более высоким звуком, который издают при ударе незрелые дыни.

Когда придет время, соберите арбуз острым ножом и твердой рукой.

Еще не созрели? Пока вы ждете, пока ваши арбузы созреют, примите во внимание следующее, чтобы они собрали урожай в наилучшей возможной форме. Еноты и белки известны тем, что кусают почти спелые дыни. Если этих городских друзей много в вашем районе, поместите перевернутую корзину для белья или ящик (утяжеленный кирпичами) поверх фруктов.Когда дыня будет выглядеть почти готовой к сбору урожая, уменьшите полив. Это заставляет сахар концентрироваться в дыне, давая более сладкий фрукт.

Чтобы узнать больше о том, как сажать арбузы и ухаживать за ними в Центральном Техасе, прочтите статью Sustainable Food Center, опубликованную на эту тему в апреле 2015 года.

Когда ваша дыня будет готова, попробуйте этот ароматный поворот на стандартной тарелке арбуза от Happy Kitchen / La Cocina Alegre в Центре устойчивого питания:

Ломтики арбуза с лаймом и чили

На основе рецепта из журнала Cooking Light Magazine

3 столовые ложки тертой органической цедры лайма (см. примечание)

1 чайная ложка темного порошка чили

1 чайная ложка молотого тмина

1 чайная ложка кошерной соли

¼ чайной ложки молотого кайенского перца

8 ломтиков арбуза без косточек

охлажденного лайма

3 столовые ложки нарезанной свежей мяты или кинзы

Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.

Выложите цедру лайма тонким слоем на выстланный противень; запекать 10 минут или до легкого высыхания. Дайте остыть. Соедините сушеную цедру со специями и солью.

Разложите дольки арбуза на блюде и равномерно посыпьте смесью специй. Выдавите сок лайма на дольки и украсьте рубленой зеленью. Подавать немедленно.

Примечание: обезвоженная цедра цитрусовых может использоваться во многих сферах, включая выпечку, соусы, настои и смеси специй. Вы можете высушить его в духовке, как указано выше, или дать цедре высохнуть на воздухе.Распределите цедру в однослойном пергаменте или вощеной бумаге, накройте кухонным полотенцем или марлей и дайте высохнуть на воздухе, пока она не станет сухой и рассыпчатой, примерно 2 дня. Храните в небольшой герметичной банке или в запечатанном пакете в морозильной камере.

Арбузный желудок | SRUK

(желудочная антральная сосудистая эктазия или GAVE)

Арбузный желудок, который также известен как желудочный антральный сосудистый эктаз, или GAVE, это место, где слизистая оболочка желудка кровоточит, что делает его похожим на характерные полосы арбуза при просмотре эндоскопии .Желудок арбуза чаще всего встречается у пожилых женщин (старше 70 лет), хотя он может развиваться у мужчин и женщин любого возраста. Признаки и симптомы арбузного желудка включают кровь в стуле, рвоту с кровью и анемию.

Точная причина желудка арбуза неизвестна, однако он часто диагностируется у людей с другими хроническими (долгосрочными) состояниями, такими как цирроз (рубцевание печени и нарушение функции печени) и системный склероз.

Диагноз

Диагностика может быть сложной, поскольку желудочное кровотечение чаще вызывается другими состояниями, такими как язва желудка и аномальные расширенные сосуды в горле и желудке (варикоз пищевода), а также некоторые лекарства, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка, например аспирин. или НПВП.Анализы на арбузный желудок включают:

• эндоскопию
• биопсию слизистой оболочки желудка
• эндоскопическое ультразвуковое исследование (ультразвуковой датчик на кончике эндоскопа) компьютерную томографию (КТ)
• сканирование меченых красных кровяных телец может быть используется для подтверждения диагноза.

Лечение

Лечение может включать хирургическое вмешательство и / или прием лекарств для остановки или контроля кровотечения. Желудок арбуза обычно лечится с помощью эндоскопической лазерной хирургии или коагуляции аргоновой плазмы.Обе эти процедуры выполняются с помощью эндоскопии. Эндоскопическая лазерная хирургия использует лазерный свет для лечения кровоточащих кровеносных сосудов, в то время как коагуляция аргоновой плазмы использует газ аргон и электрический ток для герметизации нерегулярных или кровоточащих тканей.

В некоторых случаях люди могут лечиться определенными лекарствами, которые помогают остановить или контролировать желудочно-кишечное кровотечение. Кортикостероиды, транексамовая кислота и гормональная терапия (с эстрогеном и прогестероном) с некоторым успехом применялись для лечения арбузного желудка.

Если кровотечение сильное, во время постановки диагноза также может потребоваться переливание крови для остановки кровотечения. Дополнительные переливания могут быть рекомендованы, если желудочно-кишечное кровотечение невозможно остановить или контролировать.

Долгосрочная перспектива

Прогноз или долгосрочная перспектива для людей с арбузным желудком различаются. У некоторых людей желудочно-кишечные кровотечения продолжаются или рецидивируют даже после лечения. Эти случаи часто считаются «зависимыми от переливания крови», поскольку обычно необходимы регулярные переливания крови.Другие пострадавшие люди хорошо реагируют на терапию и не имеют дополнительных эпизодов кровотечения.

Ссылки

Национальные институты здравоохранения, Арбузный желудок

Нгуен Х., Ле С., Нгуен Х. (Арбузный желудок) — загадочная и часто упускаемая из виду причина желудочно-кишечных кровотечений у пожилых людей. Пермь J. 2009 Осень; 13 (4): 46–49.

Дулай GS, Jensen DM. Лечение арбузного желудка. Варианты лечения Curr Gastroenterol. 2006; 9 (2): 175-80.

семян арбуза: новый «суперпродукт»?

Что может быть освежительнее, чем ломтик сочного арбуза в жаркий летний день? А семена? Вы, наверное, выплюнете их.В конце концов, вы же не хотите, чтобы арбуз рос у вас в животе, как, возможно, вас предупреждали мама или бабушка. Оказывается, неудивительно, что это старая женская сказка.

Но даже Совет по арбузу не может раскопать зарождение этого пугающего (но несколько юмористического) мифа, предполагая, что он может иметь то же происхождение, что и миф о том, что если вы проглотите жевательную резинку, она прилипнет к вашим внутренностям.

Люди в Африке, Азии и на Ближнем Востоке издавна использовали семена арбуза, которые имеют приятный ореховый вкус, обжаривая их в качестве закуски, перемалывая их в муку, чтобы сделать хлеб, превращая их в кашицу, чтобы загустеть суп, и использовали растительное масло в кулинарии и жарке.

Это разумный шаг, учитывая, что семена на самом деле содержат больше питательных веществ, чем мякоть плода: одна унция сушеных семян арбуза содержит 160 калорий, 8 граммов белка и 13 граммов жира (в основном ненасыщенных), а также минералы, такие как железо, магний, фосфор, калий и цинк. Семена также содержат различные фитохимические вещества, в том числе флавоноиды.

На Западе семена арбуза сейчас продвигаются как «суперпродукт», утверждая, что они полезны для всего, от ожирения и артрита до диабета и иммунной системы.Но исследования в основном проводились на животных. Прежде чем кто-либо начнет есть семена арбуза для предполагаемого лечебного эффекта, необходимы клинические испытания.

Море семенных продуктов

Ожидается, что в ближайшие несколько лет рынок семян арбуза будет расти из-за растущей популярности веганства и продуктов, богатых белком, а также из-за этого вечного поиска следующего большого «суперпродукта». И рынок не ограничивается только фасованными семенами арбуза. Вы также можете найти масло с семенами арбуза (которое можно намазывать на хлеб или крекеры, как ореховое масло), протеиновые батончики (от Go Raw), содержащие проросшие семена арбуза, и порошок семян арбуза (который можно смешать с смузи для придания аромата. и для дополнительного белка, хотя большинство американцев уже получают достаточное количество белка в своем рационе).

Настойки из семян арбуза рекламируются как средство от инфекций мочевыводящих путей, функции почек, улучшения состояния кожи и снижения температуры, например, хотя нет никаких научных доказательств, подтверждающих такие утверждения.

Взять семя, или два, или двенадцать

Жевать семена арбуза прямо из дыни не очень аппетитно из-за твердой и горькой кожуры семян. Если вы не хотите тратить деньги на упакованные семена арбуза, вы можете их обжарить самостоятельно: используйте твердые зрелые темные семена, а не недоразвитые белые.Прополоскав на дуршлаге, дайте им полностью высохнуть. Нагрейте растительное масло (например, рапсовое, оливковое или кунжутное) в воке или сковороде и добавьте семена, часто помешивая, пока они не станут коричневыми. Когда они будут почти готовы, добавьте немного соли, если хотите. После того, как они остынут, вы можете расколоть их во рту, как семечки подсолнечника, и съесть их внутри.

Альтернативный метод — разложить семена на противне — по желанию — сбрызнуть маслом и посыпать солью — и запекать в течение 15-20 минут при температуре 325 ° F или до тех пор, пока они не начнут пахнуть жареным.

См. Также Арбуз: освежающий и универсальный.

15 способов избавиться от вздутия живота за 2 дня

Вы работали над своим прессом с января, и они почти готовы к большому открытию. Ваш последний шаг перед тем, как упасть на песок? Избавление от вздутия на пляже. Следуйте этим семи советам, чтобы ваш живот выглядел (и ощущался) таким же плоским, каким он есть на самом деле, когда вы выходите на море.

1. Пропустите жевательную резинку без сахара

Конечно жевательная резинка и конфеты без сахара менее калорийны, но они также содержат сахарный спирт — сахар, связанный со спиртом, так что ваше тело переваривает только часть сахара, объясняет Эрин Палински-Уэйд, Р.Д., автор Диета с жиром живота для чайников . Процесс частичного пищеварения может вызвать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, включая вздутие живота, газы и даже диарею.

2. Ditch dairy

Многие люди страдают непереносимостью лактозы в той или иной форме, что затрудняет переваривание молочных продуктов, отмечает Палински-Уэйд. Если ваше тело не может расщеплять лактозу, употребление любой пищи, содержащей молочные продукты, может вызвать газы, вздутие живота, диарею или запор. Откажитесь от хлопьев и молока и начните свой день с яиц и овощей или тостов с полностью натуральным арахисовым маслом.

3. Отменить урон от ночного отдыха

Если прошлой ночью вы выпили несколько лишних напитков на променаде и преследовали их соленой пищей, ваш желудок, вероятно, вздулся от алкоголя и соли. Как исправить: выпейте 12 унций кокосовой воды (ищите варианты без добавления сахара) вскоре после пробуждения, чтобы восстановить водный баланс и устранить вздутие живота. «Калий в воде помогает сбалансировать уровень натрия в организме и помогает бороться с задержкой воды», — говорит Палински-Уэйд.

4.Упростите потребление клетчатки

Батончик с высоким содержанием клетчатки кажется здоровой и низкокалорийной закуской, помогающей утолить голод между приемами пищи, но если ваш желудок не может справиться со всей клетчаткой (и потенциальными сахарными спиртами в батончике), вы можете испытать вздутие живота и боль в животе. Вместо этого ешьте фрукты и орехи.

5. Поставьте газировку

Вы знаете, что газированные напитки вызывают отрыжку, что является способом вашего организма избавиться от лишнего воздуха в желудке. Но когда газ не выходит через отрыжку, он может накапливаться и вызывать вздутие живота.В пляжный день держитесь подальше от газированных напитков и пейте много воды — последнее может показаться нелогичным, но оно работает.

6. Закажите более умную сторону

Мы все знаем, что картофель-фри — это не еда с плоским прессом, но когда вы в отпуске, иногда легко просто сказать: «Почему бы и нет?» Прежде чем потянуться за тарелкой, имейте в виду, что от жирного угощения вы можете выглядеть опухшим, а уровень энергии резко упадет. Жир замедляет опорожнение желудка и может вызвать чувство переизбытка. Лучше заказать тушеные овощи или салат, который не будет отягощать вас в течение нескольких дней.

7. Продолжайте двигаться

Заманчиво пропустить тренировку, когда вы посвятили день бездельничанию на пляже, но не привязывайтесь к креслу, как только вы откусили последний кусок обеда. «Быстрая прогулка после еды может увеличить скорость пищеварения и помочь пище быстрее перемещаться по желудочно-кишечному тракту», — говорит Палински-Уэйд. Упражнения также помогают избавиться от лишнего газа из кишечника, помогая организму справиться с вздутием живота. Кто-нибудь по пляжному волейболу?

8.Повысьте потребление углеводов

Быстро усваиваемые углеводы — сахар, белый хлеб и белый рис — могут повышать уровень сахара в крови и инсулина, снижая уровень вашей энергии и вызывая нагрузку на пищеварительную систему. Вместо этого выбирайте медленно сжигаемые углеводы, такие как овес, ячмень, сладкий картофель и дикий рис, которые обеспечивают более устойчивую энергию и помогают снизить тягу к сахару.

Однако это не означает, что легкоусвояемые углеводы исключены из употребления. Попробуйте есть быстро сжигаемые углеводы с высоким гликемическим индексом сразу после тренировки, когда они быстро израсходуются.Сосредоточьтесь на таких фруктах, как арбуз, медвяная роса, дыня и огурцы, в течение нескольких дней, чтобы получить дополнительную силу в борьбе с вздутием живота.

Ваше тело накапливает углеводы вместе с водой, поэтому снижение углеводов на пару дней или сосредоточение внимания на «сухих углеводах», таких как рисовые лепешки, может помочь вам достичь более четких мышц. Сосредоточьте свое внимание на нежирных белках, таких как куриные грудки, яичные белки, рыба и нежирный фарш из индейки. Включайте в каждый прием пищи зелень и другие некрахмалистые овощи, такие как грибы, болгарский перец, сельдерей и помидоры, а также небольшое количество полезных для сердца жиров, таких как оливковое масло первого отжима.

Не поддавайтесь очарованию низкокалорийности сахарных спиртов — они менее калорийны, потому что ваше тело буквально не может их хорошо переваривать. Результат: газы, вздутие живота и, в некоторых случаях, диарея.

9. Поменяйте соль на травы и специи

Нравится вам это или нет, эти соленые чипсы не просто дают вам пустые калории — весь этот натрий также будет стимулировать ваше тело удерживать воду. Вскоре ты отправишь отряд поисковиков за твоим прессом.

В течение следующих двух дней старайтесь не есть фаст-фуд, ресторанную еду или упакованную еду — фактически, именно там большинство американцев получают свою (избыточную) диетическую соль.Вместо этого готовьте дома из цельных ингредиентов, таких как нежирное мясо и птица, овощи и медленно перевариваемые углеводы.

А еще лучше поменяйте соль и используйте вместо нее травы и специи. Используйте хлопья красного перца для разогрева, орегано и тимьян для итальянского вкуса, сок и цедру лимона / лайма или порошок куркумы и карри для противовоспалительного действия.

10. Замедлите прием пищи

Отложите вилку перед каждым укусом и избавьтесь от отвлекающих факторов, таких как телефон или телевизор, пока вы едите.Независимо от того, увлечены ли вы осознанным приемом пищи или нет, эти простые изменения помогут вам избавиться от вздутия живота. В конечном итоге вы будете есть медленнее, поэтому будете глотать меньше воздуха и, как правило, будете есть меньше. Это двойной удар с точки зрения уменьшения количества воздуха и лишней пищи в желудке, которая может вызвать вздутие живота.

Еще одно дополнительное преимущество: больше жевания означает лучшее пищеварение. Бабушка все время была права.

11. Ешьте чаще небольшими порциями

Если вы пропускаете приемы пищи, а затем переедаете, сделайте быстрый снимок своего пресса после обильной еды.Даже если бы это была чистая еда, вы, вероятно, наблюдали бы опухший кишечник после застолья.

Попробуйте в течение нескольких дней разбивать еду на более мелкие порции каждые три или четыре часа. Вы избавитесь от образа «детского питания» и будете чувствовать себя более комфортно, снимая рубашку.

12. Пейте больше воды

Это кажется нелогичным, признает тренер Ли Бойс, C.P.T., но это правда: чем больше воды вы пьете, тем меньше воды вы сохраняете. Вода не только помогает поддерживать пищеварение, но и помогает вымывать отходы и поддерживать регулярность всех важных компонентов живота без вздутия живота.

Мужчинам нужно 12 стаканов (3 л) жидкости каждый день, в основном в виде простой h3O. Да, кофе, чай и бульон имеют значение, но избегайте всего, что содержит сахар или сахарные спирты, так как это только усилит вздутие живота.

13. Откажитесь от алкоголя

Не зря это называют пивной кишкой. Употребление слишком большого количества алкоголя вызывает вздутие живота и может серьезно повлиять на ваше пищеварение, — говорит Натали Риццо, магистр медицины, доктор медицинских наук.Если вы пытаетесь быстро избавиться от вздутия живота, лучше полностью отказаться от алкоголя на несколько дней. Хотя мы все любим пиво или коктейль в пятницу вечером, эти жидкие калории могут накапливаться и могут привести к тому, что вы быстро поправитесь на несколько фунтов за выходные.Ешьте калории, а не пейте их.

14. Сосредоточьтесь на движениях всего тела

Хотите получить больше от тренировок и расслабиться в рекордно короткие сроки? Делайте больше движений всего тела. «При использовании сложных упражнений тяжелые упражнения увеличивают расход калорий, повышают метаболические потребности и заставляют вас сжигать больше калорий во время отдыха после окончания тренировки», — говорит Бойс. «Все это хорошо помогает избавиться от лишней воды и оптимизировать потерю жира, если вы уже на правильном пути.”

15. Хорошо выспитесь ночью

Сон и отдых критически недооцениваются, когда дело доходит до того, чтобы выглядеть стройнее и быстрее. К тому же недосыпание может серьезно сказаться на вашем теле. По словам Бойса, стресс увеличивает уровень кортизола, снижает уровень тестостерона и приводит к недостаточному восстановлению. Все это мешает достижению ваших физических целей.

Спите около восьми часов в сутки, и ваше тело будет вам благодарно. Бойс также отмечает, что ранний сон может предотвратить переедание или перекусы в ночное время, когда многие парни часто уступают своим полуночным пристрастиям.(Или просто перекусите более здоровой пищей.)

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Что такое дермоидная киста?

За несколько недель после рождения моего первого ребенка я привык к странным мукам и странным ощущениям — в конце концов, мое тело довольно сильно восстанавливалось. От геморроя до повторного подтягивания мышц живота, было множество неприятных послеродовых симптомов, которые мой акушерский гинеколог (и интернет!) Сказал мне, что это нормально.Итак, когда однажды июльским утром у меня возникла тянущая боль в правом боку, я не обратил на нее особого внимания. Вместо этого я сосредоточился на всех задачах моей новой мамы — таких как смена подгузников, бесконечная стирка и уход за восьминедельным сыном.

Сара и ее маленький сын.

Предоставлено Сарой Гарон

Но по прошествии дня я почувствовал, что испытываю судорожные агонии. Мне казалось, что я заново переживаю роды на одной стороне своего тела — но вместо того, чтобы готовиться вытолкнуть ребенка, мне казалось, что какой-то внутренний орган вырывается не на своем месте.Полчаса я беспомощно пролежал наверху лестницы, свернувшись клубком. Я не мог заставить себя встать. В конце концов, я добралась до телефона и позвонила мужу на работу, чтобы узнать, может ли он прийти домой и отвезти меня в больницу. Когда он сказал мне, что ему понадобится больше часа, чтобы добраться до дома, я пришла в отчаяние. Задыхаясь и убежденный, что умираю, я позвонил в службу 911.

Скорой помощи не потребовалось много времени, чтобы приехать и увезти меня (и моего сына) прочь. Всю поездку я извинялся за неудобства медработникам.Я никогда не испытывал ничего подобного, и мне внезапно показалось, что я оказался в центре медицинской драмы по телевизору. Я был театральным деятелем? Неужели доктор подумает, что я просто взволнованная послеродовая мама, которая требует внимания? Добрый медик, который держал моего сына, заверил меня, что все в порядке. «Вот для чего мы здесь», — успокоил он. Я почувствовал себя немного лучше, зная, что меня воспринимают всерьез.

В отделении неотложной помощи мне сделали УЗИ и несколько других анализов — диагноз поставили быстро. Дермоидная киста размером с мяч для софтбола захватила мой правый яичник и выворачивала его вверх дном.Ага, это полностью объяснило мучительную боль. Но что за дермоидная киста ?!

Таинственная дермоидная киста, объяснение

Врач сказал, что этот тип кисты может возникать в разных местах, например на лице и пояснице. На самом деле они относительно часто встречаются в яичниках и составляют 20% всех аномальных образований там. И ненормальный — как раз подходящее слово для них. Эти опухолевидные мешочки на самом деле присутствуют при рождении — они состоят из остаточных эмбриональных клеток и могут содержать волосы, зубы и — будьте готовы к этому — даже глазные яблоки.Валовой.

Естественно, я был в ужасе, но также был заинтригован. Какие странные, похожие на человеческие сокровища хранились в моем маленьком ублюдке? Когда мой муж добрался до больницы, я наконец-то прошла через меня обезболивающее, и я почувствовала себя намного лучше. Я даже пошутил, что моему телу не нужна его ДНК — я могу воспроизвести все сама!

Хотя были моменты легкомыслия, последовали и другие плохие новости. Скручивание вызвало повреждение, и мне нужно было удалить весь яичник. Меня выписали из больницы с указанием позвонить своему акушерству, чтобы назначить операцию.

Вскоре после прибытия домой я снова почувствовал боль в животе — даже с лекарствами! Я знал, что буду страдать, пока не сделаю операцию, поэтому позвонил своему акушеру и потребовал поговорить с врачом. Когда я объяснил свой уровень боли десять из десяти, она освободила место в своем плотном графике, чтобы действовать в течение 48 часов. И все же было еще много плохих новостей.

Поскольку киста была такой большой, она не смогла удалить мой яичник лапароскопически. Вместо этого мне пришлось бы пройти под общим наркозом для полноценной операции.Несмотря на то, что я только что родила естественным путем, у меня над лобковой костью остался шрам от кесарева сечения.

В день операции я поцеловала мужа и крепко прижала мальчика, на всякий случай прощаясь с ними в глубине души. Затем меня в больничном халате и сетке для волос отвезли в операционную.

Моя чужеродная киста содержала немного волос и фрагменты костей. Облом. Я как бы надеялся на завязку.

К счастью, все прошло хорошо.Мой врач успешно удалил и яичник, и кисту, которая, как весело сказал мне врач, быстро выросла до размера «маленькой дыни». Она даже дала мне фотографию скалистого, деформированного объекта, ответственного за всю драму, который у меня до сих пор хранится где-то на пыльной полке туалета. И — если вам интересно — моя киста-изгой содержала немного волос и фрагменты костей. Облом. Я как бы надеялся на завязку.

В то время мой опыт казался одной из миллионных медицинских травм, но с тех пор я узнал, что тысячи женщин на самом деле ежегодно страдают от дермоидных кист яичников.Согласно сертифицированному OBGYN Хизер Бартос, доктору медицины, «дермоидные кисты являются наиболее распространенным новообразованием яичников у женщин». По оценкам Бартос, она видит их один или два раза в месяц у пациентов своей женской клиники в Кросс-Роудс, штат Техас.

Как узнать, есть ли у вас

Хорошая новость заключается в том, что дермоидная киста не всегда означает прощание с двусторонними детородными детьми. «Если [дермоидные кисты] присутствуют сбоку или за пределами яичника, очень возможно, что останется хорошая ткань яичника», — говорит д-р.Бартос. Однако иногда ситуация доходит до точки невозврата (как это случилось со мной). «Иногда киста захватывает весь яичник или дермоид настолько велик, что не остается яичника, который можно было бы спасти», — говорит она. «Это реже».

Итак, как узнать, есть ли он у вас? Симптомы дермоидной кисты яичника могут широко варьироваться. У некоторых женщин они вызывают тошноту, нерегулярные месячные или чувство переполнения или давления в животе. По мере увеличения давления на мочевой пузырь вам может казаться, что вам все время нужно писать.Для других эти кисты скрываются незаметно, не вызывая никаких симптомов, пока они не станут достаточно большими, чтобы вызвать дискомфорт. Поскольку у меня была беременность по учебнику с небольшим количеством УЗИ — и потому что я все еще была немного, скажем так, опухшей посередине после родов — даже киста размером с Халка осталась незамеченной, пока не выдернула мой яичник.

Неудивительно, однако, что эта причудливая опухоль подняла свою уродливую голову сразу после беременности. Дермоидная киста — не только детородный возраст.Бартос отмечает: «Когда матка снова сжимается, яичник с дермоидом может скручиваться, что вызывает боль».

Что касается самого интересного аспекта этих причудливых маленьких гремлинов — сумасшедшего коллажа человеческих частей — у меня были свои теории, но оказалось, что я ошибался. Дермоидная киста — это не остатки какого-то несформированного близнеца или результат попытки яйца воспроизвести само по себе. «Дермоидная киста развивается из зародышевой клетки — в данном случае из первичного ооцита — которая застревает в яичнике», — объясняет д-р.Бартос. «Половая клетка называется тотипотенциальной, что означает, что клетка может давать начало всем порядкам клеток, необходимым для формирования зрелых тканей». Сюда входят волосы, кости, сальный материал, нервная ткань и зубы.

Сара и ее мальчик сегодня здоровы.

Предоставлено Сарой Гарон

Что касается меня, у меня все отлично. У меня больше не было боли — стучите по дереву! У меня остались совершенно нормальные менструальные циклы и еще двое детей со «старым левшой», как я теперь называю свой оставшийся яичник.И теперь, каждый раз, когда кто-то замечает мой единственный яичник на УЗИ или операцию в моей истории болезни, я улыбаюсь и говорю: «Хотите услышать сумасшедшую историю?»

---

Понравилось то, что вы только что прочитали? Вам понравится наш журнал! Зайдите сюда , чтобы подписаться. Не пропустите ничего, загрузив Apple News здесь и выполнив функцию Prevention. О, , и мы тоже в Instagram .

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Худшая еда для желудка

Быть лежащим на дне из-за приступа болезни желудка никогда не бывает весело. Часто виновато то, что вы едите. Вот когда вам нужно взглянуть на свою диету, чтобы увидеть, в чем причина.

---

Попытайтесь выяснить, какие продукты могут вам мешать, методом проб и ошибок, временно сократив потребление определенных продуктов. Затем снова включите их в свой рацион, чтобы выяснить, что стоит за проблемами с желудком.

Если вы не готовы отказаться от обидчиков, попробуйте есть меньшие порции этих продуктов. И избегайте объединения двух или более потенциальных виновников за один присест.

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем ограничивать свой рацион. Вы можете навредить своему питанию и здоровью, исключив из своего рациона определенные продукты или группы продуктов.

Вот некоторые продукты, которые могут нанести ущерб вашему животу, расстроить вашу пищеварительную систему и заставить вас набрать вес.

Мороженое
Хватит преследовать грузовик с мороженым. Лактоза в этом молочном лакомстве может вызвать вздутие живота, газы и дискомфорт в желудке, даже если у вас нет непереносимости лактозы. Если вы жаждете десерта, попробуйте этот романофф с клубникой. Его греческий йогурт и взбитые сливки делают его заманчивым десертом — без сахара и калорий, которые есть в большинстве десертов.Прочтите о лучших молочных продуктах для похудения.

Пиво
Хотя алкоголь может расслабить вас, он также расслабляет сфинктер пищевода. Это удерживает кислоту в желудке, что может привести к изжоге или кислотному рефлюксу. Этот газированный и калорийный напиток сделан из источников ферментируемых углеводов, таких как кукуруза, пшеница, рис и ячмень. Таким образом, он содержит как углекислый газ (газ), так и ферментируемые углеводы, которые вызывают вздутие живота. Кроме того, это даст вам пустые калории и обезвожит вас. Если вы хотите альтернативу алкоголю, красное или белое вино может уменьшить вздутие живота.Если вас беспокоят фунты, выберите легкое пиво, когда вам не терпится сварить пиво.

Арбуз
Это сладкое летнее угощение освежает и вкусно. Но в нем много фруктозы, природного сахара, который часто не полностью усваивается нашей пищеварительной системой. А это приводит к газу. Также стоит избегать семян. Их проглатывание может заблокировать кишечник. Это может вызвать дискомфорт и боль.

Газированные напитки
Эти напитки содержат много углекислого газа, который выделяет газ.Часть этого газа может попасть в пищеварительную систему. Это может вызвать дискомфорт, вздутие живота и, возможно, спазмы. Вместо газировки выбирайте простую старую воду. Для большего аромата добавьте немного лимона или лайма.

Картофельные чипсы
Неудивительно, что чипсы находятся в этом списке. Они богаты насыщенными жирами, что приводит к увеличению жира в брюшной полости. И в них есть соль, которая может вызвать вздутие живота. К тому же, поскольку они не приносят удовлетворения, сложно съесть всего одну фишку.Узнайте больше о продуктах с газом, которые могут вызывать вздутие живота. Если вы хотите, чтобы ваш картофель был исправлен, переходите к сладкому картофелю. Поскольку сладкий картофель наполнен водой и клетчаткой, он поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным. Кроме того, их кремообразность и вкус удовлетворят любые пристрастия к привычной пище без калорий, содержащихся в нездоровой пище. Только не покрывайте этот картофель беконом, маслом или другими жирными начинками; в противном случае вы будете противодействовать их умению похудеть. Этот легкий «детокс» суп — идеальное блюдо для разогрева, предназначенное для пополнения запасов питательных веществ, улучшения пищеварения, похудания и восстановления организма.

Пицца
Это может быть самая дешевая и легкая еда на вынос. Но ваш желудок заплатит за это цену. Исследователи обнаружили, что пицца входит в число основных источников насыщенных жиров в рационе американцев.