При панкреатите спиртное – можно ли коньяк, красное вино, безалкогольное пиво, когда болит поджелудочная железа

Содержание

шампанское, пиво, вино и водка

Поджелудочная железа – секреторный орган, выполняющий важную роль в пищеварительном процессе. Её воспаление, влекущее за собой нарушение функционирования, очень опасно для человека. Спровоцировать сбои в работе этого органа может любая погрешность в рационе. Для избегания негативных последствий, сопровождающихся мучительными болями (самое лёгкое проявление негативной симптоматики болезни), следует с точностью соблюдать рекомендации врача по диетическим назначениям. Особенно это касается спиртных напитков, ведь алкоголь при панкреатите – опаснейший продукт, способный спровоцировать не одно необратимое последствие. Именно поэтому гастроэнтерологи на вопрос пациентов о том, можно ли им хотя бы изредка, во время стойкой ремиссии, «принимать на грудь» рюмочку водки или бокал вина, отвечают категоричным отказом.

Как алкоголь влияет на поджелудочную?

Для того чтобы полностью разобраться в этом запрете, следует выяснить, как же всё-таки употребление спиртных напитков влияет на поджелудочную железу. Работа пищеварительных органов сводится к переработке (расщеплению) поступающих в желудочно-кишечный тракт продуктов для лучшего их усвоения организмом. За этиловый спирт отвечает печень. Именно она вырабатывает вещества, разлагающие его на безопасные для человека микроэлементы. В задачи поджелудочной железы переработка этанола не входит, но она получает его из крови не меньше чем другие органы. Вследствие этого она ощущает на себе повышенный уровень его токсического воздействия, который вызывает в ней следующие патологические изменения:

сгущение пищеварительного фермента, затрудняющее процесс переваривания пищи;
спазм сфинктера, соединяющего поджелудочный орган с 12-перстной кишкой;
кислородное голодание клеточных структур.

Патогенез (зарождение) в железе воспалительного процесса как раз и кроется в непосредственном влиянии этих негативных факторов. Клинические исследования показывают, что её ответ на алкоголь, даже если человек будет выпивать его в небольших количествах, более чем в половине случаев приведёт к тому, что у него разовьётся острый реактивный или обострится хронический панкреатит.

Причём любой негативный симптом, сопровождающий заболевание, появится очень быстро, так как нервная система моментально подаст железе сигнал о том, что в органы ЖКТ поступила пища и требуется усилить выработку ферментов.

Можно ли пить при панкреатите?

Такой вопрос, несмотря на чёткие ответы специалистов о недопустимости алкоголя в рационе людей, больных панкреатитом, продолжает волновать многих. Это не удивительно, ведь в нашей жизни столько праздников, когда хочется повеселиться и поднять с друзьями рюмочку-другую. Нередко можно услышать от знакомых или прочитать в интернете, что спиртные напитки, если выпить их правильно не нанесут никакого вреда. Но это глубокое заблуждение. Поджелудочный пищеварительный орган категорически отвергает любой алкогольный напиток, тем более в сопровождении обильной закуски.

Даже у здорового человека в этом случае возникнут проблемы с функционированием секреторного органа, отвечающего за переработку пищи, не говоря уже о тех людях, которым предписана строгая диета, необходимая при панкреатите. Причём продолжительность ремиссии, которую многие считают эталоном, дозволяющим употреблять спиртное в небольших дозах, никакой роли не играет. Любая стадия болезни очень опасна для возлияний, так как в кратчайшие сроки приводит к атаке негативной симптоматики и развитию серьёзных осложнений.

Чем опасно смешивать лекарства и спиртное

Не меньшую опасность представляет сочетание алкоголя с лекарственными средствами, с помощью которых проводится лечение панкреатита. Реакция организма в этом случае может быть совершенно непредсказуема, ведь у всех медикаментозных препаратов, помимо, конечно, сорбентов, отмечается нулевая совместимость со спиртосодержащими напитками. Даже минимальные дозы спиртного, употреблённого одновременно с какой-либо таблеткой, ставят под угрозу жизнь человека. Взаимодействие алкоголя и лекарств, применяемых в терапии воспаления поджелудочной, способно оказывать на организм следующее негативное воздействие:

обезболивающие средства обладают ярко выраженным гепатоксическим действием и способны при сочетании с алкогольным напитком образовывать опасные для секреторного органа вещества;
противовоспалительные препараты под влиянием спирта понижают свёртываемость крови;
жаропонижающие лекарства, такие как аспирин, в сочетании с этиленом очень сильно повышают кислотность желудка, что усиливает риск развития язвенной болезни;
успокоительные препараты и антидепрессанты, принятые одновременно с алкоголем, приводят к угнетению сознания.

Но опаснее всего сочетание спиртных напитков с антибиотиками. В этом случае не только пропадает их лечебная сила, что делает бессмысленным курс лечения, но и появляется прямая угроза жизни человека, так как многие из этой группы препаратов, принятые одновременно с алкоголем, могут спровоцировать летальный исход.

Панкреатит и различные виды алкоголя

Различных видов напитков, выпускаемых алкогольной промышленностью, огромное количество. Все они имеют не только различные вкусовые показатели, но и разное процентное содержание спирта. Этот фактор влияет на существование среди людей, имеющих в анамнезе воспаление поджелудочной железы, легенды о том, что маленькая концентрация этанола при этом заболевании безопасна. Но это всего лишь миф. Спиртное при панкреатите несёт прямую угрозу вне зависимости от его крепости, а польза его надумана теми пациентами, которые испытывают желание выпить хотя бы рюмочку.

Особенно опасен алкоголь для женщин. Неопровержимые статистические данные указывают на то, что любая представительница прекрасного пола, которая пила горячительные напитки в небольших количествах даже в то время, когда у неё была длительная ремиссия панкреатита, быстрее мужчин ощущает тяжёлую симптоматику обострения заболевания. Именно поэтому им категорически запрещается употреблять самые минимальные дозы алкоголя вне зависимости от содержания в нём спирта. Но всё-таки, чтобы слова гастроэнтерологов не оставались голословными, следует рассмотреть влияние на поджелудочную железу напитков различной крепости.

Пиво

Этот напиток, любимый многими, имеет настолько низкую крепость, что кажется совершенно безопасным. Но это мнение полностью не соответствует истине. Несмотря на минимальное содержание этанола, пиво, выпитое при панкреатите, может очень негативно влиять на поджелудочный орган. Его опасность заключается в следующем:

алкоголь, содержащийся в пенном напитке, особенно если он нефильтрованный, раздражает кишечник и вызывает его спазм, что создаёт препятствие для оттока пищеварительного секрета;
большое количество углеводов, которые содержит пиво, способствуют стимуляции работы повреждённой поджелудочной, и повышению выработки ей инсулина.

Пивная зависимость во время ремиссии патологического состояния так же опасна, как и при острой форме болезни. Многие пациенты убеждают себя, что ничего не случиться, если выпить в небольшом количестве безалкогольное пиво. Но такая замена также таит в себе угрозу.

В безопасном, на первый взгляд, напитке содержится большое количество углекислого газа, который раздражающе действует на органы ЖКТ и затрудняет их функционирование.

Шампанское

Многих пациентов с панкреатитом, особенно перед встречей Нового года, интересует вопрос о степени опасности шампанского. В этом случае специалисты также отвечают категоричным запретом. Пить игристый напиток, когда воспалён поджелудочный орган, опасно, так как он содержит в большом количестве следующие недопустимые при этой болезни компоненты:

углекислый газ, раздражающий слизистую пищеварительных органов;
этанол, усугубляющий процесс воспаления;
сахар, усиливающий выработку инсулина.

Другими словами, шампанское употреблять при панкреатите совершенно не допустимо. Даже всего лишь один бокал этого напитка способен практически одномоментно спровоцировать наступление атаки болезни. Причём приступ, вызванный этой разновидностью алкоголя, будет такой сильный, что его невозможно купировать даже в том случае, если быстро принять обезболивающее лекарство.

Вино

Употребление этого напитка пациентами с панкреатитом вызывает множество споров. Многие утверждают, что красное сухое вино полезно для организма, так как содержит большое количество необходимых для его жизнедеятельности микроэлементов, в число которых входит и железо, предупреждающее развитие анемии. Но это совсем не так. Любое вино при развитии панкреатита, даже самостоятельно приготовленный домашний напиток минимальной крепости, не содержащий консервантов, таит в себе для поджелудочной железы прямую угрозу, так как в его состав входят следующие компоненты, опасные для разрушаемого воспалительным процессом органа:

органические кислоты и сахара, получаемые в результате брожения виноградного сока;
ароматизаторы, красители, консерванты;
этиловый спирт.

Таким образом, любой винный напиток, вне зависимости от того, какой цвет он имеет, белый или красный, противопоказан абсолютно всем людям, имеющим в анамнезе панкреатит. Ингредиенты, входящие в состав этого лёгкого алкоголя, способствуют нарушению работы поджелудочного органа и быстрому разрушению его клеточных структур.

Крепкие напитки

Среди пациентов с панкреатитом существует распространённый миф о том, что хорошая водка или коньяк, имеющие высокое качество очистки, в небольших количествах не приносят никакого вреда. Но это опять-таки только легенда. Любой человек, пьющий какой-либо спиртной напиток во время ремиссии недуга (при его обострении, желания выпить горячительную жидкость не возникнет даже у завзятого алкоголика), рискует в короткие сроки оказаться на больничной койке с обострением болезни.

Последствия употребления алкоголя

Этиология (происхождение) всех болезней органов ЖКТ имеет непосредственную связь со злоупотреблением спиртными напитками. Под воздействием продуктов, образующихся при спиртовом распаде, начинается необратимое разрушение тканевых структур поджелудочной железы. Как отмечают гастроэнтерологи, при панкреатите алкоголь вызывает следующие нарушения секреторного органа (их примерный, далеко не полный список):

патологическое изменение его клеточных структур;
замещение нормальной ткани рубцовой;
сбои в микроциркуляции крови;
кислородное голодание клеток.

Эти последствия употребляемого при панкреатите алкоголя имеют высокую степень опасности.

Но вся проблема в том, что зачастую людям бесполезно объяснять про негативное действие спиртных напитков на поджелудочную железу. Нередко больной человек, попробовав выпить немного алкоголя и не ощутив на себе тяжёлых последствий, начинает убеждать себя и окружающих в его безопасности. Из этого и рождаются многочисленные мифы и легенды, способные привести к необратимым последствиям.

Осложнения панкреатита, вызванные употреблением алкоголя

Алкоголь – одна из основных причин, провоцирующих как первичное развитие панкреатита, так и обострение хронической стадии болезни. Как уже говорилось, при употреблении спиртных напитков на фоне воспаления поджелудочной может возникнуть какое-либо серьёзное осложнение болезни. Список их достаточно обширен:

хронический холецистит;
сахарный диабет II типа;
панкреонекроз;
рак.

Прогноз любого из них, особенно если человек, несмотря на предостережения докторов, продолжает в небольших количествах употреблять алкоголь, достаточно неблагоприятен. Все без исключения патологические состояния, спровоцированные прогрессированием в поджелудочной железе тканевых разрушений, способны спровоцировать необратимые последствия вплоть до летального исхода.

Восстановление поджелудочной железы после возлияний

Вред, наносимый спиртными напитками поджелудочному секреторному органу, который разрушает алкоголизм, огромен. Об этом говорилось выше. Теперь необходимо выяснить, можно ли восстановить железу, пострадавшую от неумеренных возлияний? В этом вопросе мнение медиков однозначно. Полная регенерация тканевых структур поджелудочной, в отличие от печёночных, невозможна. Поэтому врачи рекомендуют воздерживаться от употребления алкогольных напитков в больших количествах. Только это поможет сохранить нормальное функционирование пищеварительного секреторного органа.

Список литературы

Самсонов М. А. Справочник по клинической диетологии. М. 1998 г.
Сивохина И.К. Справочник по лечебному питанию. Москва Новая волна 2000 г.
Марков В.К. Вредные привычки. Москва АСТ 2010 г.
Левин Б.М., Левин М.Б. Мнимые потребности. 1987 г.
Шихирев П.Н. Жить без алкоголя? 1988 г.
Ягодинский В.Н. О вреде никотина и алкоголя. 1989 г.

можно или нет, влияние и последствия употребления

Панкреатит и алкоголь — совместимы ли эти два понятия, и если да, то насколько?

Этот вопрос волнует многих людей, особенно когда намечается праздничное застолье. Ведь так хотелось бы хоть немного выпить, когда все вокруг веселятся. Но приходится себя ограничивать, потому что эти напитки считаются опасными при воспалительном заболевании.

На самом ли деле это так, и какие ограничения в отношении спиртосодержащих напитков существуют при этой болезни, будет рассказано в этой статье.

Особенности поджелудочной железы и характер панкреатита

ПЖ является важнейшим органом, от которого зависит правильное функционирование ЖКТ. При корректной своей работе выполняет следующие функции:

Вырабатывает специальные ферменты, которые выполняют свою работу — расщепляют поступающую еду на углеводы, жиры и белки.
Производит особый гормон, так называемый инсулин, отвечающий за показатель глюкозы в крови.

Любой сбой в этих процессах провоцирует развитие сахарного диабета, а также целый спектр тяжелых болезней, в том числе и панкреатита. Эта болезнь может протекать в двух формах: острая и хроническая.

Для острого панкреатита свойственна такая симптоматическая картина:

Чрезвычайно сильная боль в левом подреберье.
Рвота.
Тошнота.
Диарея, понос.
Отравление.

Острая форма недуга может закончиться выздоровлением, а может перерасти в хроническую стадию, а в отдельных тяжелых эпизодах опасна смертельным исходом.

Неприятные и болезненные признаки при хроническом течении могут быть как непрерывными, так и проявляться в качестве неожиданных приступов. Для хронического панкреатита свойственны периоды спада и обострения со следующими симптомами:

Снижение аппетита.
Тошнота.
Рвота.
Сильная боль.
Высокая температура.
Изжога.
Кожа приобретает синюшность.
Расстройство стула.
Проблемы с давлением.
Одышка.

Чем дальше прогрессирует патология, тем чаще проявляются рецидивы, а периоды ремиссии делаются короткими. При этом начинают наблюдаться различные осложнения: энтероколит, кисты, СД, абсцессы, раковые опухоли.

Воздействие алкоголя на железу при болезни

Между развитием панкреатита и любым алкоголем существует прямая связь. Ведь в большинстве случаев именно горячительная продукция становится причиной появления этого тяжелого заболевания. О том, как алкоголь влияет на поджелудочную железу, будет рассказано ниже.

Клетки ПЖ отличаются нежнейшей структурой и сильно уязвимы перед спиртной жидкостью, по сравнению с клетками печени. Вопрос в том, что печень способна производить особые вещества, которые умеют перерабатывать этиловый спирт и даже расщеплять его на отдельные частицы, а вот у ПЖ таких способностей не имеется.

Проникнув в отделы железы, спирт провоцирует спазм поджелудочных протоков. В этой аномальной ситуации ее ферменты принимаются переваривать не поступающую еду, а собственные ткани данного органа. В итоге всего этого начинает развиваться воспалительный процесс.

Однако это еще не все. Печень превращает этанол в ацетальдегид, который также не лучшим образом влияет на ткани поджелудочной железы. Травмированные ткани заменяются рубцовой тканью, из-за которой возникает нарушение кровотока, что значительно ухудшает поступление кислорода и полезных веществ в ПЖ.

Поэтому некоторые люди ошибаются, утверждая, алкоголь при болезни совершенно безвреден, и якобы от него имеется какая-то польза. На самом деле злоупотребляя горячительными напитками, человек рискует просто покалечить свое здоровье.

Пить или ограничить себя при болезни?

Алкоголь и поджелудочная железа, в которой присутствует воспаление, как бы абсолютно несовместимые вещи, ведь не зря при этом заболевании показана строгая диета.

Даже однократный прием алкогольного напитка может спровоцировать приступ, при этом нужно учитывать, что 50 мл чистого спирта токсичны даже для абсолютно здорового человека, при этом не важно, что именно он употреблял: вино, водку или пиво, так:

200 мл спирта содержится в 0,5 л водки или коньяка.
90 мл спирта — в бутылке шампанского (750 мл).
26 мл спирта — в 0,5 л пива.

Вот что наблюдается в ПЖ, когда в организм попадает этиловая жидкость:

Сжатие сфинктера, которое провоцирует застой секрета, увеличение давления в железе и повышение проницаемости ее стенок.
Состав панкреатического сока изменяется, что способствует образованию белковых пробок, которые перекрывают протоки органа.
Повреждаются клетки, которые абсолютно беззащитны перед разнообразными отрицательными влияниями, поэтому начинают разрушаться.
Отмечается формирование свободных радикалов, способствующих развитию воспаления и модификации клеток.
Стенки кровеносных сосудов уплотняются, тем самым нарушая кровообращение.

И все же, многие пациенты спрашивают у врача, какое спиртное можно пить при панкреатите? Давайте попробуем разобраться в том, как именно воздействуют на воспаленную железу самые популярные алкогольные напитки.

Пиво и безалкогольное пиво

Казалось бы, пиво при панкреатите — самый безвредный алкоголь, однако опасность кроется совершенно в другой причине. В нем присутствует большое количество углеводов, которые провоцируют ПЖ к активной выработке инсулина, в итоге этого наблюдается рекомбинация жидкости в человеческом организме и уплотнение секрета железы.

Наличествующий в пиве алкоголь нервирует кишечник, тем самым образовывая преграду для оттока пищеварительного сока из железы.

Безалкогольное пиво при панкреатите также не является безобидным напитком. Содержащийся в нем углекислый газ раздражает слизистые ЖКТ, тем самым усложняя нормальную работу поджелудочной железы. Помимо этого, посторонние ароматизаторы и улучшители вкуса, а также разнообразные консерванты, которыми изобилует безалкогольное пиво, травмируют клетки и ткани ПЖ.

Водка и вино

Разрешена ли водка при панкреатите? Иногда можно услышать такое высказывание, якобы не все разновидности горячительных напитков вредны при воспалительном процессе, и что пациент может иногда выпить немного хорошего алкоголя, к примеру, качественной водки, однако такое мнение в корне ошибочно.

Дело в том, что некоторые медицинские исследования действительно подтвердили, что риск развития воспаления в ПЖ намного выше у тех больных, которые злоупотребляли напитками с малым содержанием спирта, например, шампанское, пиво. Однако данный факт не является доказательством того, что водка абсолютно безопасна при болезни. На самом деле безвредных доз водки не существует.

Можно ли при панкреатите пить вино? Следует сказать, что вино также не является исключением, его запрещается пить при хроническом панкреатите, а после перенесенного острого, так вообще воздерживаться от него на протяжении 5 лет.

Даже самое хорошее, отличной выдержки вино никогда не станет полезным напитком, а даже наоборот, опасным:

В нем присутствует этиловый спирт, который является ядом для человеческого организма, в том числе и поджелудочной железы.
Вино получают из забродившего виноградного сока, который не является витаминным продуктом.
В десертных и сладких винах содержится высокое количество сахара, который провоцирует увеличение показателя глюкозы.
В выпускаемых сегодня винах много пищевых добавок и консервантов, ароматизаторов и красителей, которые не лучшим образом воздействуют на клетки железы.

Шампанское и коньяк

Очень часто больные спрашивают, можно ли шампанское при панкреатите?

Следует сказать, что этот игристый алкогольный напиток при данной патологии также под запретом, ведь в нем, как упоминалось выше, присутствует около 90 мл чистейшего спирта. Выпитый бокал шампанского может вызвать приступ панкреатита.

Коньяк при панкреатите тоже под запретом. Ведь пагубное действие на ПЖ проявляет не какой-то отдельный вид алкогольной продукции, а исключительно этиловый спирт, который присутствует в винно-водочной продукции в разнообразной дозировке.

Как правильно пить?

Однако ситуации бывают разные, когда человек за праздничной трапезой не может отказаться выпить за виновника или виновников торжества. Поэтому многие пациенты спрашивают, можно ли алкоголь в стадии ремиссии панкреатита?

В этом случае, только на свой страх и риск, дело в том, что попадая в организм, алкоголь провоцирует необратимые процессы в ПЖ. Каждая выпитая рюмка может привести к рецидиву, поэтому всегда помните о мере.

Кстати, не секрет, что в некоторые кондитерские изделия (торты, пирожные) часто добавляют ликер, коньяк и другой алкоголь. Это делается для улучшения вкусовых качеств выпечки. Так вот, при воспалительном процессе такие кондитерские вкусности также запрещены к употреблению, поэтому прежде чем купить такую сладость, обязательно изучайте на этикетке состав продукта.

Заключение

По утверждению врачей, между обострением хронического панкреатита и алкогольными напитками существует четкая связь. Алкоголь способен привести не только к воспалению железы, а и к ряду сопутствующих заболеваний, например, сахарному диабету. В этом случае пить горячительные напитки вообще запрещено.

В списке продуктов, которые строго запрещено употреблять при патологиях поджелудочной железы на первом месте находятся именно спиртосодержащие жидкости.

Загрузка…

влияние спиртного на ее функционирование

Поджелудочная железа (панкреас) – один из важнейших органов человеческого организма, принимающий непосредственное участие в процессе пищеварения. Кроме этого, железа регулирует течение обменных процессов.

Алкоголь и поджелудочная железа – два несовместимых понятия. Панкреас даже полностью здорового человека дает весьма негативную реакцию, не говоря уже о поврежденной поджелудочной железе. Учеными давно доказано, что клетки этого органа намного чувствительнее к воздействию этанола, нежели естественного фильтра организма – печени.

Согласно данным медицинской статистики, примерно третья часть всех диагностированных хронических панкреатитов вызвана именно неумеренным употреблением спиртных напитков любой крепости.

Влияние спиртного

Сбои в функционировании поджелудочной железы во многих случаях спровоцированы именно этанолом. Особую опасность для органа представляют продукты распада этилового спирта. Этанол после расщепления клетками печени трансформируется в особенно опасный ацетальдегид – вещество, снижающее способности клеток панкреаса к сопротивлению.

Под влиянием алкоголя происходит замещение функционирующих тканей железы рубцовой, что становится причиной нарушения процессов микроциркуляции крови. В итоге орган недополучает необходимые ему питательные вещества и испытывает кислородное голодание. Все это крайне негативно сказывается на общем функционале панкреаса.

Поджелудочная железа не предназначена для расщепления и утилизации алкоголя. И после проникновения в общий кровоток, этанол может провоцировать спазмирование сфинктера Одди и отек фатерова сосочка. В результате развивается застой пищеварительного сока внутри железы – формируется воспаление панкреаса. Заболевание известно под названием панкреатит.

Неумеренное потребление спиртных напитков разной крепости может стать причиной развития алкогольного панкреатита

Сложность сложившейся ситуации заключается в том, что даже небольшая доза алкоголя стимулирует продуцирование пищеварительных ферментов. В итоге железа, не имея возможности избавиться от сока, вынужденно переваривает саму себя.

Заболевания, вызванные алкогольной зависимостью

При заболеваниях поджелудочной железы у человека формируется определенная симптоматика. Для острой формы панкреатита типичны:

боли в верхней части живота, чаще всего опоясывающего характера;
непрекращающаяся тошнота;
рвота, после которой облегчения состояния не наступает.

При развитии острого панкреатита человек нуждается в госпитализации.

При хроническом панкреатите поражение железы формируется в течение нескольких лет. Проходящие в органе патологические процессы становятся причиной многих нарушений. В частности, достаточно часто происходит сбой выработки инсулина, что приводит к развитию инсулинозависимого сахарного диабета.

Хроническую форму панкреатита сопровождают:

боли в области подреберья;
повышенное газообразование;
частая тошнота;
расстройство стула (диарея).

На фоне алкогольного панкреатита не исключено развитие и диабета второго типа, для которого типичен высокий сахар крови при достаточном количестве собственного инсулина. Одновременный прием сахаропонижающих препаратов с алкоголем может стать причиной сильного падения сахаров крови и наступления гипогликемической комы.

Негативное влияние алкоголя на поджелудочную железу проявляется таким серьезным осложнением, как развитие панкреонекроза. Для этого состояния, характеризующегося отмиранием тканей органа, типичен высокий показатель летального исхода.

При диагностировании алкогольного панкреатита нужно полностью отказаться от употребления любых спиртосодержащих напитков

Среди прочих осложнений, которые может вызывать алкоголизм, стоит отметить рак поджелудочной железы. Заболевание опасно практически полным отсутствием симптоматики. Признаки болезни появляются только после метастазирования и поражения других органов.

Стоит отметить, что при любых заболеваниях панкреаса главным требованием успешной терапии становится полный отказ от алкоголя, а также соблюдение принципов диетического питания.

Симптоматика алкогольного панкреатита

Симптомы заболевания достаточно специфичные и не заметить их невозможно. К таковым относят:

значительное повышение температуры тела;
синюшность кожи лица, живота в область проекции панкреаса;
сильная рвота, не приносящая облегчения;
усиленное газообразование;
точечные кровоизлияния в области пупка – проявление нарушения микроциркуляции крови в поврежденном органе;
зловонный понос с кусочками непереваренной пищи.

Основной признак приступа панкреатита и алкогольного в том числе – сильные, порой нестерпимые боли опоясывающего характера в верхней части живота. Начинается приступ внезапно, чаще всего после употребления алкоголя. Максимум боли достигает через 30 минут. Она становится сильнее, когда человек лежит на спине, и частично утихает, при вынужденном положении сидя с наклоном вперед.

Для панкреатита характерна потеря веса. Причиной становится недостаток продуцируемых пищеварительных ферментов, а также боязнь приема пищи. Довольно часто боли усиливаются именно после еды, особенно в сочетании с алкоголем.

Алкогольный панкреатит может осложняться:

Лечение заболевания

Если к развитию панкреатита человека привел алкоголь, то в лечении заболевания принимают участие несколько специалистов:

нарколог;
гастроэнтеролог;
хирург;
психотерапевт;
эндокринолог.

Успешное лечение возможно лишь при полном отказе больного от употребления алкоголя любой крепости. Но и полное соблюдение этого требования не гарантирует полного излечения поджелудочной железы.

Лечение алкогольного панкреатита предполагает комплексный подход

В основе терапии патологии лежит прием медикаментозных препаратов, способствующих:

выводу скопившихся токсинов, поступающих в организм алкоголика вместе со спиртными напитками;
устранению отечности панкреаса, снятию воспаления и восстановления функциональных способностей;
снятие боли;
нормализация процессов пищеварения и работы ЖКТ.

Постановке диагноза «алкогольный панкреатит» часто препятствует нежелание больного человека признавать себя алкоголиком.

Лечение приступа алкогольного панкреатита проводится в условиях стационара. Первые двое – четверо суток больному необходимо соблюдение «голодной» диеты. Как правило, в этот период практикуется внутривенная подача питательных веществ и жидкости. После стабилизации состояния человеку назначается диета, которую он должен соблюдать в течение всей оставшейся жизни.

Опасная совместимость

Многих людей, имеющих патологии панкреаса, интересует не как влияет алкоголь на орган, а какой допустимый минимум горячительных напитков будет для него безопасен. Медики в ответе на этот вопрос едины в своем мнении: при панкреатите либо иных заболеваниях панкреаса любое количество алкоголя – даже самого высокого качества – может стать причиной ухудшения состояния.

Алкогольные напитки любой крепости при развитии панкреатита должны быть полностью исключены из жизни человека

Если сравнивать возможности печени, способной расщеплять довольно большие объемы алкоголя, с поджелудочной железой, то предел последней равен нескольким глоткам. Панкреотоксическая доза для здорового человека равна 50 мл этанола в сутки. Крепость потребляемого напитка не важна.

Содержание этанола в наиболее популярных напитках:

пиво (0,5 л) – 25, 5 мл;
шампанское (0,75 л) – 90 мл;
коньяк (0,5 л) – 200 мл.

Поджелудочная железа и алкоголь – совершенно несовместимы, и действие, оказываемое этанолом, сказывается на состоянии органа весьма негативно. Особенно в том случае, если у человека больной панкреас. Даже небольшое количество легкого алкоголя может вызвать обострение панкреатита и стать причиной развития серьезных осложнений.

Алкогольный панкреатит — причины, симптомы, диагностика и лечение

Алкогольный панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, индуцированное приемом алкоголя. Может возникнуть как на фоне хронического алкоголизма, так и при однократном употреблении спиртного или его суррогатов совместно с жирной высококалорийной пищей. При этом появляются сильные опоясывающие боли в верхней части живота, тошнота и рвота, повышение температуры, диарея. Поставить правильный диагноз можно на основании исследования уровня панкреатических ферментов, по УЗИ, КТ или МРТ, ЭРХПГ. Лечение алкогольного панкреатита – полный отказ от алкоголя, диета, медикаментозная терапия, по показаниям — оперативные вмешательства.

Общие сведения

Алкогольный панкреатит – воспаление поджелудочной железы, развившееся в ответ на хроническое употребление алкоголя и его суррогатов либо при однократном приеме спиртных напитков одновременно с жирной пищей, курением. Около 50% больных хроническим алкогольным панкреатитом гибнут в течение 20 лет от начала заболевания, однако причиной смерти зачастую служат болезни, ассоциированные с алкоголизмом, а не сам панкреатит.

Алкогольный панкреатит

Причины

Причиной развития алкогольного панкреатита является токсическое поражение клеток поджелудочной железы продуктами распада этилового спирта или веществами, образующимися при употреблении суррогатов. При этом не имеет решающего значения ни вид, ни качество спиртного – панкреатит может развиться как при ежедневном употреблении пива, хорошего коньяка, так и при использовании суррогатов.

Последние исследования в области современной гастроэнтерологии показывают, что алкоголизм не играет решающей роли в развитии панкреатита; предполагается генетическая предрасположенность к этому заболеванию. Также не исключается индукция поражения поджелудочной железы сочетанием нескольких факторов: прием спиртного, курение, употребление большого количества жирной пищи, обедненной белком.

Патогенез

Патогенез алкогольного панкреатита достаточно сложен. При повреждении клеток ферменты активируются и начинают переваривать саму железу, вызывая некроз все большего количества тканей. Развивается отек железы, она увеличивается и сдавливает окружающие органы, ее оболочка растягивается, вызывая сильную боль. При этом образуются специфические псевдокисты, заполненные некротизированными тканями и жидким содержимым.

В тканях железы запускается процесс фиброза, образовавшаяся соединительная ткань деформирует строму и протоки, вызывая застой секрета поджелудочной железы и еще большее ее повреждение. Страдает функция выделения ферментов, в связи с чем появляются диспепсические явления. В конечном итоге нормальная ткань железы замещается жиром и соединительной тканью, в результате чего начинает страдать и эндокринная функция – развивается сахарный диабет.

Известно, что прием спиртного вызывает образование свободных радикалов, которые оказывают тяжелое повреждающее действие на клетки. В то же время, курение провоцирует спазм сосудов и ишемию поджелудочной железы, за счет чего повреждение тканей усиливается. Прием жирной пищи активизирует выработку ферментов, усугубляя их повреждающее действие на железу.

Классификация

По характеру течения различают острый и хронический панкреатит. Острый алкогольный панкреатит обычно развивается при одномоментном приеме больших доз алкоголя, особенно если он сопровождался курением, приемом жирной и бедной белком пищи. Эта форма поражает в основном молодых мужчин, протекает очень тяжело.

Хронический панкреатит может развиться и как продолжение острого, и как самостоятельное заболевание. Исследования показывают, что возникновение этого заболевания возможно даже при ежедневном приеме всего 20 г алкоголя, а первые симптомы могут появиться уже через 2 года. Но в большинстве случаев развитию хронического панкреатита благоприятствует длительный прием больших доз спиртного.

Симптомы алкогольного панкреатита

Клиническая картина заболевания обычно манифестирует с появления сильных опоясывающих болей, хотя некоторое количество случаев протекает и без болевого синдрома. Боли локализуются в верхней половине живота, иррадиируя в подреберья, спину. Могут быть как постоянными ноющими, так и внезапными острыми. Боль усиливается в положении на спине, уменьшается в вынужденном положении сидя и наклонившись вперед. Также боль становится сильнее после еды, в связи с чем у пациентов часто развивается боязнь приема пищи. При хроническом панкреатите боль может быть постоянной умеренной, после выпивки или приема жирной, острой пищи значительно усиливаться.

Также часто беспокоят тошнота, рвота, диарея. Стул при этом обильный, сероватого цвета, зловонный, с жирным блеском и кусочками непереваренной пищи. Также беспокоят повышенный метеоризм, отрыжка, урчание в животе. Из-за нарушения расщепления и всасывания питательных веществ (следствие недостаточной выработки ферментов поджелудочной железы), а также из-за боязни принимать пищу отмечается быстрая потеря веса.

Осложнения

При осложненном течении алкогольного панкреатита могут формироваться кисты и абсцессы поджелудочной железы, свищи с соседними органами или брюшной полостью, механическая желтуха, сахарный диабет. Длительный нелеченый хронический панкреатит может приводить к развитию аденокарциномы поджелудочной железы.

Диагностика

Диагностика алкогольного панкреатита на ранних стадиях, до того, как ткань поджелудочной железы будет критически повреждена, практически невозможна. В начале заболевания нет ни типичных признаков на УЗИ, ни характерных изменений в анализах (например, фермент амилаза сохраняет достаточную активность до тех пор, пока ее продукция не снизится менее 10% от нормы). Симптомы также появляются тогда, когда возникает значительный отек и некроз ткани железы.

При сборе анамнеза обязательно регистрируют факт приема алкоголя. Установление диагноза алкогольного панкреатита представляет трудности еще и потому, что многие скрывают алкоголизм и даже однократный прием алкоголя.

Характерные для панкреатита симптомы диктуют необходимость проведения ряда исследований. При этом в клиническом анализе крови выявляют маркеры воспаления (высокий уровень лейкоцитов, изменения лейкоформулы, повышение СОЭ). В биохимическом анализе крови отмечается изменение активности ферментов поджелудочной железы, диагностическое значение имеет повышение уровня гамма-глутамил-транспептидазы, которое указывает не только на наличие панкреатита, но и на хронический алкоголизм. В моче повышается уровень глюкозы, альбумина и трансферрина. В копрограмме находят большое количество нейтрального жира, пищевых волокон и жирных кислот.

Для оценки внешнесекреторной работы поджелудочной железы проводится специальный тест с секретином и холецистокинином (они стимулируют выработку ферментов железы). После их введения производится забор шести проб кишечного сока из двенадцатиперстной кишки, оценивается его количество. В первых трех пробах определяют уровень бикарбонатов, в последних – ферментов. Результаты теста позволяют оценить пищеварительную функцию поджелудочной железы.

На УЗИ органов брюшной полости оценивают размеры поджелудочной железы, наличие в ней кист и кальцинатов, расширенных протоков. Также уделяется внимание состоянию печени и желчевыводящих протоков, так как при панкреатите их работа тоже может быть нарушена. На МРТ и КТ органов брюшной полости получают сведения о размерах и расположении железы, кистах и участках кальцинирования, исключают опухолевый процесс. Проведение ЭРХПГ (эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии) позволяет оценить состояние протоков железы. Для этого в них с помощью эндоскопа вводят контрастный раствор, затем оценивают результат на рентгеновских снимках.

Лечение алкогольного панкреатита

Лечение данного заболевания осуществляется под комплексным наблюдением врача-гастроэнтеролога, хирурга, эндоскописта, эндокринолога, радиолога, психотерапевта, нарколога, а при необходимости и других специалистов. Главное и непременно условие излечения – отказ от алкоголя, но даже в этом случае нельзя гарантировать полное восстановление. Начинают лечение с общих мероприятий. При тяжелом течении панкреатита может быть назначен лечебный голод в течение нескольких дней. Во всех остальных случаях назначается пятый панкреатический стол, запрещается алкоголь и курение.

Консервативное лечение включает в себя прием ферментных препаратов с заместительной целью, противорвотных и обезболивающих средств. Контролируется уровень сахара, при необходимости корригируется. Обязательно назначаются жирорастворимые витамины, необходимые микроэлементы.

Хирургическое лечение заключается во вскрытии кист и абсцессов, резекции части железы, рассоединении спаек, закрытии свищевых ходов. Хирургическое лечение требуется при осложненном течении панкреатита. При необходимости операции прогнозы заболевания ухудшаются. Следует помнить о том, что оперативное лечение панкреатита значительно повышает вероятность развития сахарного диабета.

Прогноз и профилактика

Прогноз при хроническом течении алкогольного панкреатита неблагоприятный. При остром течении исход зависит от тяжести заболевания, достаточно часто болезнь заканчивается панкреонекрозом, который может привести к гибели больного. Профилактика алкогольиндуцированного панкреатита заключается в полном отказе от алкоголя и сигарет, полноценном питании с достаточным содержанием белка, ежегодном обследовании у гастроэнтеролога.

Какой алкоголь можно пить при панкреатите?

К наиболее вредным и опасным при воспалении поджелудочной железы продуктам, оказывающим негативное воздействие на весь организм, относятся алкогольные напитки, как с высоким, так и с низким содержанием спирта.

И потому ответ на вопрос о том, какой алкоголь можно пить при панкреатите, будет только один: абсолютно никакой!

Типы заболевания

Панкреатит характеризуется воспалением поджелудочной железы.

При нормальном функционировании этот орган выполняет важные задачи:

производит ферменты, которые, находясь в тонком кишечнике, участвуют в переваривании углеводов, белков и жиров;
вырабатывает гормон инсулин, регулирующий в крови уровень глюкозы.

Иногда под действием определенных факторов ферменты активируются, находясь еще внутри поджелудочной железы, что приводит к перевариванию ею самой себя и развитию воспалительного процесса – панкреатита.

Различают две формы этой болезни: хроническую и острую. Начало острого воспаления органа характеризуется опоясывающей болью в верхней области живота различной интенсивности. При этом у больного можно наблюдать симптомы интоксикации, нарушение стула, тошноту и рвоту. Острый панкреатит может завершиться как полным выздоровлением, так и перейти в хронический вид, а в очень тяжелых случаях – привести к летальному исходу.

Мужчина алкоголик смотрит на бутылки со спиртным

Хронический панкреатит проявляется в таких формах, как:

рецидивирующий;
латентный;
псевдотуморозный;
склерозирующий.

Болевые ощущения при хроническом воспалении поджелудочной железы могут быть как постоянными, так и приступообразными, с локализацией в верхней области живота с иррадиацией в его нижнюю часть, грудную клетку и спину. Недуг, которому характерны периоды ремиссии и обострения, сопровождается потерей аппетита, тошнотой, иногда рвотой и нарушением стула. С течением болезни периоды обострения становятся более частыми, при этом возможно развитие различных осложнений, среди которых кисты, абсцессы, энтероколит, сахарный диабет, рак.

Поджелудочная железа и алкоголь

Между развитием острого или обострением хронического панкреатита и алкоголем можно выделить непосредственную связь, ведь именно употребление горячительных напитков является самой частой причиной заболеваний поджелудочной железы.

Клетки данного органа более восприимчивы к спиртному, чем клетки печени. В отличие от поджелудочной железы, последняя вырабатывает вещества, которые способны перерабатывать этиловый спирт и разлагать его на простые соединения. В функции же поджелудочной железы переработка этанола не входит.

Попав в отделы этого органа, алкоголь провоцирует спазм его протоков. Накапливающиеся внутри поджелудочной железы ферменты начинают переваривать не пищу, а сам орган изнутри, что приводит к развитию воспалительного процесса.

Кроме того, ацетальдегид, в который превращается этанол в печени, оказывает пагубное влияние на клетки поджелудочной железы. Поврежденные ткани замещаются рубцовой тканью, что, в свою очередь, приводит к нарушению кровотока и ухудшению снабжения железы кислородом и питательными веществами.

Сочетаемы ли панкреатит и спиртные напитки?

Многим людям свойственно заблуждаться, считая, что прием алкоголя не только абсолютно безвреден, но даже полезен для организма в силу позитивного воздействия на пищеварение, что очень актуально при панкреатите.

Другие же, осознавая вред «огненной воды», продолжают пить, надеясь, что беда пройдет стороной. Однако злоупотребление горячительными напитками в конечном итоге приводит к серьезным проблемам со здоровьем, выражающимся, в первую очередь, в заболеваниях органов пищеварительной системы, которые очень тяжело лечатся и чреваты различными осложнениями.

Спровоцировать приступ можно даже однократным употреблением алкоголя. Учитывая, что токсичной для здорового человека считается доза, соответствующая 50 мл чистого спирта в сутки, влияние этанола на поджелудочную железу совершенно не зависит от того, что перед приступом употреблял пациент: водку, пиво или вино, ведь в:

500 мл водки содержится 200 мл спирта;
750 мл шампанского – 90 мл;
500 мл пива – около 26 мл.

Казалось бы, наличие относительно небольшого количества этанола в пиве дает возможность пить его без опасений. Однако высокое содержание углеводов в пенном напитке вынуждает поджелудочную железу выделять инсулин, стимулируя ее на усиленную работу, что приводит к перераспределению жидкости в организме и сгущению ее секрета. Содержащийся в напитке алкоголь вызывает раздражение кишечника и создает препятствие для оттока пищеварительного сока из этого органа.

Даже замена любимого напитка, казалось бы, безопасным – безалкогольным – аналогом не так безобидна. Углекислый газ, которым газируют пиво, механически раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и затрудняет нормальное функционирование органа, а вредные консерванты и вкусоароматические компоненты, добавляемые в безалкогольное пиво, повреждают ткани и клетки железы.

Женщина смотрит как в стакан наливают вино

Восстановление после воздействия спиртного

Чтобы обеспечить эффективное избавление от панкреатита и качественное восстановление поврежденного органа, пациенту, в первую очередь, необходимо полностью отказаться от употребления алкоголя. В случаях, когда решение бросить пить вызывает определенные трудности, за помощью можно обратиться к специалисту-наркологу, который скорректирует лечение алкоголизма и поможет избавиться от пагубной зависимости. На практике доказано, что подобные мероприятия позволяют успешно избавиться от проблем, связанных с поджелудочной железой.

Проводить адекватное лечение и восстанавливать поврежденный орган после негативного воздействия спиртных напитков можно только под контролем квалифицированного специалиста в условиях стационара. Самостоятельное лечение в домашних условиях категорически недопустимо.

Профилактика панкреатита

Как известно, болезнь легче предупредить, чем потом тратить здоровье, время и деньги на борьбу с ней. Для профилактики панкреатита необходимо:

правильное сбалансированное питание с исключением продуктов с высоким содержание жиров;
активный образ жизни;
отказ от переедания, алкоголя и курения.

Пациентам с воспалением поджелудочной железы и людям, знающим об этом заболевании лишь понаслышке, необходимо помнить, что алкоголь и панкреатит – понятия несовместимые, и пить какой бы то ни было алкоголь, будь то дорогой коньяк, элитное вино или простое пиво – значит подвергать себя риску возникновения и развития заболевания. Невредных спиртных напитков и их безопасных доз не существует, и каждый выпитый глоток может привести к непоправимым последствиям.

Автор: Загороднюк Михаил Петрович,
специально для сайта Zhkt.ru

Видео о влиянии вредных привычек на организм

можно ли пит пиво, вино при воспалении поджелудочной?

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Оно возникает ввиду влияния самых различных вредных факторов окружающей среды. Спиртной напиток — это как раз один их этих факторов. Поэтому лучше воздержаться от такого рода напитков.

Панкреатит: стадии заболевания и влияния алкоголя

Панкреатит и алкоголь — это два неразрывных понятия. Как может пациент в один миг запретить себе хоть грамм спиртного. Зачастую, как только проходят симптомы обострения, человек возвращается к своему привычному образу жизни.

Воспаление поджелудочной железы может проходить в двух стадиях:

острой;
хронической.

При остром проявлении болезни пациенту вообще запрещается употреблять все впервые три дня. Болевой синдром настолько велик, что желание есть и пить отпадает само собой. Поэтому только обычная вода без добавления газа.

Хронический панкреатит уже обусловлен соблюдением некоторых пунктов диеты для нормального функционирования поджелудочной железы. То есть пациент с таким диагнозом уже может позволить себе пропустить пару рюмочек за вкусным обедом.

Употребление алкоголя при панкреатите: последствия для поджелудочной железы

Поджелудочная железа выделяет панкреатический сок, который беспрерывно производит отток. При нарушении работы органа протоки выводящие секрет, могут забиваться, в следствии чего стенки органа воспаляются, разрушаются и получается, что все поступающие вещества не расщепляются, а циркулируют вместе.

Когда попадает алкоголь, то ферменты не способны расщепить частицы спирта и железа может начать перерабатывать саму себя.

Какие спиртные напитки можно при панкреатите и можно ли пить алкоголь?

Когда пациент совсем не может справиться со своими желаниями чего-то срочно выпить, то он останавливает свой выбор на пиве, считая, что этот хмельной напиток разве что равнозначен обычному квасу.

pivo

Однако это не так. Пиво содержит в своем составе этиловый спирт, как и любой алкогольный напиток. Это вещество способно разрушать стенки поджелудочной, закупоривать отток и нарушать работу всех остальных органов пищеварения.

Безалкогольное пиво при панкреатите также запрещено употреблять, так как это пенный напиток и он всегда будет вызывать неприятные симптомы, как вздутие живота, метеоризм, изжога.

Вино при панкреатите так же запрещено к потреблению, так как оно может приносить угрозу для здоровья, как:

Вино также содержит этиловый спирт. А это яд для нашего организма. Этиловый спирт – главная причина внесения алкогольных напитков в разряд запрещенных продуктов. Уже давно всем и каждому известно, что этиловый спирт – это яд для большинства клеток нашего организма.
Вино содержит большое количество сахара, а принимать сладости запрещено, ориентируясь на диетическое питание. Тем более зачастую панкреатит имеет ряд осложнений, связанных с повышенным уровнем сахара в крови.
Настоящее, выдержанное вино имеет слишком высокую стоимость. Такое можно пропустить, не более 50 грамм за обедом. А более дешевые варианты игристого напитка содержат лишь токсичные добавки, ароматизаторы, вкусовые подсластители и т. д.

Можно ли пить алкоголь в виде водки при панкреатите?

Если задуматься, то все рецепты народной медицины при воспалении поджелудочной основаны на добавление водки в травы. Однако травяные отвары не пьют литрами, а несколько ложек спиртовой настойки не способны нанести особого вреда организму.

Как восстановить поджелудочную железу после принятия большого количества алкоголя?

Знакомая ситуация для каждого человека, когда после веселого застолья прекращают работать все важные органы человека. Переработанный этиловый спирт не только вызывает похмелье, но и отравляет организм. Лучший и эффективный способ помочь в работе поджелудочной — это голодать, первые три дня.

А разгрузить работу поможет прием различных желчегонных препаратов, а именно:

Один принятый стакан настоя шиповника, который полезен по содержанию большого количества витаминов и улучшает отток желчи.
Настой рябины, который помогает улучшить состояние больного после похмелья, уничтожить токсины в организме и простимулировать работу железы.
Магнезия — очень полезная для сердца, но и способна снизить осложнения с поджелудочной.
Травяной отвар листа брусники, черники и цветков ромашки. Экстракты черники и брусники помогают формированию ферментов, которые будут помогать расщеплять поступаемые вещества, а ромашка обладает противовоспалительным действием.

Так, все-таки невредно ли пить алкоголь при панкреатите? Какой алкоголь можно пить? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Если вдумчиво разобраться, то не меньший вред органу могут нанести и совсем иные факторы — жирная пища, неправильно подобранный лекарственный препарат и многое другое.
Речь не идет о длительных запоях, но разделить стопку спиртного красного или беленькой можно. Главное чтобы эта доза не была слишком высокой и не так частой.

Алкоголь при панкреатите: какой можно пить

Содержание статьи:

Поджелудочная железа играет важнейшую роль в пищеварительном процессе. Ферменты, которые вырабатываются железой, расщепляют продукты питания, превращая их в энергию для жизнедеятельности. Если работа поджелудочной железы ухудшается, то страдают все системы организма, предоставляя условия для развития многим заболеваниям.

Панкреатит это воспалительное заболевание, которое в фазе обострения может стать причиной летального исхода. При панкреатите важно придерживаться здорового питания, то есть питаться теми продуктами, которые не будут раздражать поджелудочную железу, тем самым не смогут усугубить состояние, так что пить при панкреатите, точно не рекомендовано!

Развитие панкреатита и алкоголь

Если у человека развивается панкреатит, то негативное влияние на ситуацию оказывает потребление алкогольных напитков, какой бы это ни был напиток. Панкреатит может быть острым или хроническим. Любой из видов может осложнить прием алкоголя, даже при небольшом содержании спирта. Рекомендация однозначна – при панкреатите следует полностью исключить любой алкоголь, это касается и таких напитков, как пиво, или красное вино.

Тем не менее, хронические алкоголики пренебрегают этим предостережением, употребляя и пиво с водкой и красное вино, мотивируя это тем, что небольшие дозы алкоголя не несут опасности для состояния организма. Они утверждают, что алкоголь при панкреатите помогает снимать болевые ощущения, характерные для заболевания.

Распространено ошибочное мнение, что алкогольные напитки благотворно влияют на течение язвенной болезни. Вне сомнений, это одно из самых опасных заблуждений, и можно привести массу примеров, в которых пиво и красное вино становились первым шагом на пути к летальному исходу.

Есть ли связь с количеством алкоголя при панкреатите

Многие задаются вопросом, какое количество алкоголя безопасно? Ответ прост: такого количества попросту нет, ведь даже небольшая порция спиртного слишком негативно может сказаться на работе поджелудочной железы, и в любом случае вызовет обострение хронического панкреатита, какой бы напиток это не был, начиная от водки, и заканчивая такими предложениями, как пиво или красное вино.

Врачи прослеживают четкую связь между обострением хронической формы панкреатита или его развитием под воздействием алкоголя.

Что касается употребления алкогольных напитков женщинами, то здесь процесс приобретения хронического панкреатита проходит намного быстрее, чем у мужчин. Алкогольные напитки приводят не только к воспалению поджелудочной железы, но и к развитию целого перечня сопутствующих заболеваний, например, может сформироваться сахарный диабет. Пить алкоголь в этом случае строго противопоказано, у пациента не должно возникнуть даже такого вопроса.

В перечне продуктов питания, которые оказывают максимальный вред поджелудочной железе, алкогольные напитки находятся в первых рядах, поэтому их употребление категорически запрещено.

Как действует алкоголь

Негативное воздействие всех разновидностей спиртных напитков обусловлено тем, что во время попадания алкоголя в поджелудочную железу, он стимулирует спазм протоков. Причем, это происходит даже тогда, когда железа здорова. Ферменты, которые переваривают еду, накапливаются внутри железы и начинают переваривать изнутри, поэтому формируется воспалительный процесс.

Исходя из этих процессов, можно говорить о том, что алкоголик имеет гораздо больше шансов заболеть панкреатитом, чем человек, не употребляющий алкоголь при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

В большинстве случаев при хронической форме алкоголизма у больного можно диагностировать панкреонекроз. Данное заболевание опасно высоким риском летального исхода.

Таким образом, здоровье человека, в особенности здоровье органов желудочно-кишечного тракта, и систематическое употребление алкоголя – несовместимые и взаимоисключающие вещи. Более того, даже малые дозы алкогольных напитков для здорового человека чреваты теми или иными нарушениями систем организма. Массу подобных примеров может привести любой врач.

Что можно пить вместо алкоголя

Гораздо лучше выяснять, какие полезные напитки можно пить при заболевании. На работу поджелудочной железы положительно действуют:

Травяные сборы;
Отруби;
Отвар шиповника.

Данные напитки благотворно сказываются не только на течении хронического панкреатита, но и на работе всех систем и органов человеческого организма.

Поджелудочная железа при алкоголизме (у алкоголиков)

Алкоголизм это причина постепенного, но неуклонного разрушения человеческого организма, а также постоянных психологических страданий. Злоупотребление алкоголем в любом случае негативно отражается на поджелудочной железе, увеличивая риск формирования панкреатита. Болезнь достаточно часто приводит к необратимым последствиям, нередко она становится причиной смерти человека.

Учеными давно доказано, что клетки поджелудочной железы имеют особую чувствительность к спиртному, даже большую, чем клетки печени. Почти в половине случаев хронический билиарный панкреатит развивается из-за алкоголизма.

Поджелудочная железа начинает разрушаться под воздействием продуктов спиртового распада, которыми богаты алкогольные напитки. Этанол, находящийся в составе напитков, печень преобразует в ацетальдегид. Это вызывает следующие нарушения:

Клетки поджелудочной железы меняют свою структуру;
Ткани сосудов замещаются рубцовой тканью;
Происходит сбой микроциркуляции крови;
Существенно ухудшается транспортировка питательных веществ в ткани поджелудочной железы;
Железа не может полноценно получать кислород;

Вышеназванные изменения способствуют появлению сахарного диабета.

Восстановительный процесс поджелудочной железы после приема алкоголя

Каждый человек с проблемами работы поджелудочной железы должен понимать, что правильное лечение в состоянии назначить только профильный врач. Диагностические методы могут применяться только после тщательного обследования.

Для обеспечения эффективного лечения и нормального восстановительного процесса, вне зависимости от выбранного метода, человеку необходимо полностью перестать употреблять любые спиртные напитки, это можно легко сделать, если на кону жизнь. Помимо этого, пациенту в обязательном порядке показан специальный режим, который максимально ограничивает нагрузки и подразумевает строгое диетическое питание.

Если полный отказ от употребления алкогольных напитков вызывает затруднения у больного, он может обратиться к врачу-наркологу. Под контролем специалиста, пациент пройдет курс лечения от алкоголизма и избавится от недуга. Как показывает практика, такой профессиональный подход позволяет надежно избавиться от трудностей, связанных с нарушениями работы поджелудочной железы. Здесь можно еще подчеркнуть. что нужно знать, как влияет алкоголь на сахар в крови, так как это очень важный момент в профилактике здоровья организма в целом.

После неумеренного потребления алкоголя, ни в коем случае нельзя пытаться восстановить поджелудочную железу в домашних условиях. Невозможно самостоятельно определить степень тяжести состояния, поэтому следует обратиться к врачу. Наилучшим вариантом для больного будет госпитализация и лечение в стационарных условиях.