Польза и вред гранатового сока — как приготовить
В чем польза и вред гранатового сока — довольно актуальная тема, ведь напиток может соперничать с рядом медикаментов в эффективности лечения самых распространенных болезней.
Свежевыжатый гранатовый сок оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую и мочеполовую систему. Он способен бороться со старением, сохраняя упругость кожи. Употребление всего 0,5 ст. напитка ежедневно поможет сохранить молодость и предупредить развитие множества заболеваний, например, рака.
Блок: 1/9 | Кол-во символов: 478
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/granatovyj-sok-polza-i-vred.html
Витаминный коктейль из одной ягоды
Химический состав гранатового сока — это сочетание витаминов, макро- и микроэлементов, органических веществ и аминокислот. Высокое содержание органических веществ делает фреш незаменимым напитком для вегетарианцев. Гранат — единственный продукт растительного происхождения, содержащий те же органические кислоты, что и мясо.
Какие витамины содержит сок граната? С напитком, в организм поступают витамины А, В1 и В2, Е, С, РР и бета-каротин. Основным микроэлементом, который содержит ягода, является железо. Макроэлементы: фосфор, калий, кальций, натрий и магний.
Гранатовый сок обогащен танинами полифенолами. В его составе присутствует 15 жизненно важных аминокислот, участвующих в производстве белка. Почти половина из них не производится организмом самостоятельно, эти аминокислоты можно получить только из пищи.
Сколько калорий в чудо-напитке? Калорийность фреша 42-65 ккал на 100 мл. Его можно спокойно употреблять даже если мы худеем. В самой ягоде килокалорий немного больше, от 62 до 79 на 100 г мякоти. Объяснить это можно тем, что сок употребляют исключительно разбавленным. Для этого используют воду или овощной фреш.
Блок: 2/9 | Кол-во с
Гранатовый сок: польза и вред для организма
Польза гранатового сока для организмаЕсли сравнивать пользу и вред гранатового сока, то вне сомнений он имеет намного больше полезных свойств, оказывающих благотворное влияние на здоровье. Повышенное содержание минералов и витаминов позволяет использовать его в качестве средства для повышения иммунитета. При регулярном употреблении он активизирует защитные силы нашего организма и помогает справляться со многими заболеваниями.
Особую ценность представляет содержащееся в напитке железо, которое улучшает состав крови и способствует повышению гемоглобина. Практически каждый врач советует принимать его при анемии, беременности, после тяжелых болезней кровеносной системы.
Во многом польза и вред свежевыжатого гранатового сока конкурируют между собой из-за кислот, которые могут не лучшим образом отразиться на работе органов ЖКТ. Однако если принимать его в меру, это не только не скажется на пищеварительных процессах, но, напротив, поможет вывести токсины и шлаки, устранить воспаления.
Целебные свойства напитка позволяют мужчинам сохранить здоровье своей мочеполовой системы. С его помощью можно повысить уровень тестостерона, предупредить развитие болезней простаты. Мало того, он является природным афродизиаком, который увеличивает половое влечение. Женщинам сок помогает наладить работу яичников, нормализовать менструальный цикл. Благодаря способности улучшать свертываемость крови он будет полезным при обильных менструациях и во время начала климакса.
Несомненная польза гранатового сока для организма также объясняется следующими способностями:
- снижение кровяного давления;
- нормализация уровня холестерина;
- избавление от нервозности, апатии;
- предупреждение развития онкологии;
- уменьшение отечности;
- повышение упругости кожи;
- укрепление кровеносных сосудов.
Часто напиток используют для разгрузочных дней или при низкокалорийном питании. Он хорошо помогает при похудении, поскольку не просто устраняет ощущение голода, но и служит сжигателем жира. В связи с тем, что фреш содержит много витаминов и микроэлементов, он приносит огромную пользу во время диеты, так как восстанавливает уровень необходимых веществ, недополучаемых организмом из-за ограниченного рациона.
Следует помнить, что польза и вред сока гранатового для организма могут быть неравнозначны, если употреблять его натощак. В таком случае можно навредить организму, повысив кислотность желудка. Оптимальным решением считается употребление спустя 30–40 минут после приема пищи.
Гранатовый сок польза и противопоказания: 7 полезных свойства
Здесь мы расскажем о 7 полезных свойствах гранатового сока для организма человека, а так же рассмотрим пользу, вред и противопоказания. Уверяем, после прочтения этой статьи этот напиток станет неотъемлемой составляющей вашего рациона.
Конечно все натуральные соки обладают невероятными полезными свойствами, однако именно гранатовый сок является едва ли не самым питательным среди других фруктовых соков. Убедитесь в этом сами!
Наверное, вам не раз приходилось слышать, что натуральные соки незаменимы для здоровья человека. Впрочем, есть ряд фруктов, соки из которых являются не просто полезными напитками, а мощным источником витаминов и минералов. Среди них — гранатовый сок.
Растет этот чрезвычайно питательный фрукт на гранатовом дереве, которое цветет в весенне-летний период (в основном с апреля по май) и может достигать трех метров высотой.
Гранат впервые начали выращивать в Азии, однако сейчас этот фрукт растет и вблизи Средиземного моря (в частности на Канарских островах), а также в Южной Америке, Австралии и Южной Африке.
Широко использовать гранат в пищу начали в селах в засушливых регионах, когда крестьяне поняли, что этот продукт имеет длительный срок хранения. Этот фрукт прекрасно подходил для длительных путешествий, ведь он оставался свежим в течение нескольких недель.
Известно, что гранат был популярным и у египтян, которые применяли его для приготовления вина. Гранатовые деревья выращивали и в Висячих садах в Вавилоне, а Гиппократ в свое время советовал лечить плодами гранатового дерева больных лихорадкой.
Упоминания о гранате можно встретить еще в Библии, а в Европу он попал благодаря берберам.
Есть немало интересных обычаев и верований, связанных с гранатом. Например, греки считают, что первое гранатовое дерево посадила Афродита. На острове Ява этот фрукт используют в ритуалах, связанных с беременностью, а в Китае его дарят на свадьбе молодоженам с пожеланиями скорейшего пополнения в семье.
Мы уверены, что после прочтения этой информации вам уже хочется попробовать вкусный и сладкий гранат. Впрочем, не менее полезен и сок, выжатый из этого ароматного фрукта.
Гранатовый сок считают мощным источником питательных веществ, ведь он богат на содержание таких минералов, как:
- кальций;
- железо и калий;
- витаминов A, C, E и B5;
- клетчатка.
Полезные 7 свойств гранатового сока
1. Является мощным антиканцерогеном
Конечно, этот напиток не является панацеей от рака, однако он облегчает течение онкологических заболеваний и является прекрасным дополнением к традиционным лекарственным средствам.
Гранатовый сок рекомендуют употреблять больным раком, ведь он содержит компоненты, которые способны ослаблять и даже полностью разрушать раковые клетки.
Мужчинам для профилактики рака простаты рекомендуется выпивать один стакан гранатового сока ежедневно.
2. Обладает очищающими свойствами
Гранатовый сок является незаменимым напитком для улучшения работы печени, ведь он обладает способностью выводить из организма токсины. Более того, сок граната очищает кровь от вредных веществ.
Для улучшения кровообращения рекомендуется употреблять один стакан гранатового сока ежедневно в течение трех месяцев. Кроме того, благодаря высокому содержанию лимонной кислоты, калия и воды гранат способствует выведению из организма жидкости и улучшает работу почек.
- Рекомендуется регулярно употреблять гранатовый сок больным гипертонией и гиперурикемией, а также пациентам с камнями в почках.
3. Помогает преодолеть стресс
Стакан гранатового сока каждое утро натощак насыщает организм энергией, помогает сосредоточиться и способствует улучшению настроения.
Более того, этот полезный напиток уменьшает симптомы волнения и помогает быстрее решить стрессовую ситуацию.
- Специалисты рекомендуют пить гранатовый сок больным бессонницей и хронической усталостью, чтобы успокоить организм и расслабить мышцы.
4. Улучшает работу сердца
Кроме того, этот полезный напиток является прекрасным натуральным средством для профилактики атеросклероза. Регулярное употребление гранатов является прекрасным способом профилактики появления атеросклеротических бляшек и тромбов на стенках артерий.
В университете г. Неаполь (Италия) было проведено исследование влияния гранатового сока на организм человека. Добровольцы, которые согласились принять участие в эксперименте, должны были употреблять гранатовый сок ежедневно в течение двух недель. Результаты исследования показали, что у участников эксперимента показатели систолического артериального давления уменьшились на 5%.
Благодаря высокому содержанию калия гранатовый сок является незаменимым продуктом для пациентов с высоким кровяным давлением. Этот напиток также содержит азотную кислоту, которая помогает расслабить мышцы, способствует расширению кровеносных сосудов и улучшает кровоток.
- Рекамендуется пить гранатовый сок для уменьшения уровня холестерина в крови и профилактики гипертонии (повышенного кровяного давления).
5. Стимулирует работу мозга
Исследование, проведенное на базе университета г. Вашингтон (США), показало, что регулярное употребление гранатового сока во время беременности является прекрасным средством профилактики развития физических недостатков у эмбриона, а также он является незаменимым напитком при вскармливании недоношенных и слабых детей.
Когда ребенок рождается раньше срока, его мозг недополучает положенное количество кислорода. Гранатовый сок помогает восстановить работу мозга и предотвратить развитие таких сложных заболеваний, как синдром Альцгеймера.
6. Помогает бороться с ожирением
И сами гранаты, и свежий гранатовый сок помогают бороться с лишними килограммами. Эти продукты являются незаменимыми для тех, кто следит за своим весом, ведь они способствуют выведению из организма токсинов и лишней жидкости, а также обеспечивают долговременное ощущение сытости.
Гранат полезно употреблять людям, которые активно занимаются спортом, ведь он насыщает организм энергией.
7. Гранат обладает противовирусными свойствами
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов гранаты обладают способностью укреплять иммунную систему и защищать организм от различных вирусных заболеваний, которые часто беспокоят зимой.
Регулярно употребляя гранатовый сок в течение осеннего периода, вы сможете повысить шансы избежать гриппа, простуды и других вирусных инфекций в холодное время года.
Конечно, мы перечислили не все невероятные свойства гранатов и сока, выжатого из этих питательных фруктов.
Вот еще несколько преимуществ регулярного потребления этого сока: • Гранат обладает способностью предотвращать преждевременное появление морщин. • Помогает от диареи, болей в желудке и тошноты. • Увеличивает количество активных сперматозоидов. • Этот фрукт способствует укреплению хрящей; помогают бороться с отеками, облегчает симптомы фарингита, синусита и отита. • Гранаты облегчают симптомы менопаузы. • Плоды граната организму усваивать железо из продуктов, тем самым предотвращая развитие анемии. • Гранат облегчает течение геморроя, конъюнктивита и дизентерии. |
Гранатовый сок, в натуральном виде, сохраняет в себе большинство полезных свойств. Однако, зная его неоспоримую пользу для человека, благодаря присутствию в напитке полезных микроэлементов и кислот, мы редко задумываемся о том , какой вред может принести данный продукт в каком-либо индивидуальном случае.
Опасность и вред употребления граната
При существующих патологиях желудочно-кишечного тракта, нектар данного плода, может привести к обострению хронического заболевания.
Не стоит употреблять гранатовый сок при язвенной болезни желудка, запорах и геморрое.
Возможна также и индивидуальная непереносимость продукта.
Особую осторожность следует применять при употребление сока, имея такое заболевание как гастрит, дуоденит, расстройства кишечника и мочеполовой системы, а также, повышенной кислотности желудка.
Сок плода гранатового дерева, сам по себе достаточно кислый. Если пить его в неразбавленном виде, рано или поздно, возникнут проблемы с эмалью зубов, ввиду высокой концентрации различных кислот содержащихся в гранате.
Однако, всё хорошо в меру. Понятно, что даже если здоровый человек начнёт черезмерно злоупотреблять, выпивая гранатовый сок по несколько литров в день, у него тоже начнутся проблемы с желудочно-кишечным трактом и зубной эмалью.
В гранате содержится большое количество витамина C, поэтому, попадая в желудок, он раздражающе действует на органы пищеварения, что может вызвать тошноту и изжогу.
Употреблять гранатовый сок даже здоровому человеку следует только в случае его разбавления водой в пропорциях 1:3.
- Людям с плохой свертываемостью крови, также, не следует злоупотреблять данным напитком, который только усиливает кровотечение.
- При сахарном диабете стоит отказаться от употребления гранатового сока, поскольку он содержит в себе большое количество сахара.
В кожуре граната присутствует ядовитые соединения — алкалоиды, поэтому ни в коем случае не стоит применять ее для получения сока.
Противопоказания
Существует ряд противопоказаний, при наличии которых не стоит употреблять сок граната, дабы не усугубить имеющиеся заболевания:
- панкреатит
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки
- хронические запоры
- аллергия на цитрусовые и гранаты
- проблемы с зубами
- пониженное давление
- нарушение работы почек
При некоторых заболеваниях, или состоянии ремиссии, иногда допускается пить разбавленный гранатовый сок. Однако для этого, в первую очередь, следует посоветоваться с лечащим врачом.
Употреблять сок во время беременности следует большой осторожностью, а лучше всего изначально спросить совета у доктора, так как могут возникнуть аллергические реакции, которых могло и не быть до наступления беременности.
С осторожностью следует принимать гранатовый сок женщинам в период лактации. Так как вещества, содержащиеся в соке, попадают в организм младенца вместе с грудным молоком.
Неразбавленный сок, может вызвать острую аллергическую реакцию. Во избежание этого, следует разбавлять гранатовый сок с яблочным, свекольным, или морковным напитком. Если у младенца появились признаки аллергии — употребление гранатового сока следует прекратить.
Гранатовый сок полезные свойства для организма человека, женщине, мужчине, противопоказания, польза и вред. Смотрите Видео:
Гранат и гранатовый сок: польза и вред для организма
Плоды гранатового дерева, произрастающие в южных странах, а в России на юге страны с фантастически большим количеством полезных свойств пользуется большой популярностью. Плоды темно-красного цвета диаметром до 18 см содержат от 400 до 900 косточек, окруженных кисло-сладкой красной мякотью. Своеобразный внешний вид плода вызывает споры между сторонниками причисления его к ягодам или фруктам.
Химический состав
В состав граната входит много витаминов, из которых самыми основными являются витамины С, Р, пиридоксина и цианокобаламина. Гранатовый сок содержит большое количество аминокислот и антиоксидантов. В кожуре плода имеются органические вещества, содержащие азот.
В химическом составе граната присутствует практически весь спектр микроэлементов, обеспечивающих нормальное функционирование организма. Помимо этого в него входят клетчатка, танин и другие дубильные вещества. В соке граната содержится до двадцати процентов сахаров и до девяти лимонной кислоты.
Полезные свойства
Витамины, входящие в состав граната, оказывают укрепляющее воздействие на иммунную и нервную системы, улучшают кроветворение и укрепляют сосуды.
Дубильные вещества активно участвуют в лечении дизентерии, туберкулеза и болезней, вызванных кишечными бактериями, а также обладают отличными дезинфекционными свойствами. Попавшие в организм через гранат, природные аминокислоты на клеточном уровне уничтожают патологические клетки.
Свежевыжатый гранатовый сок:
- Очищает организм от вредных веществ.
- Нормализует желудочную деятельность.
- Повышает содержание гемоглобина в крови и аппетит.
- Нормализует кровяное давление.
- Обладает антисептическим и мочегонным эффектом.
Косточки гранта в перемолотом виде применяют для снятия головной боли и снижения высокого давления. Эфирные масла, полученные из косточек, применяют в парфюмерии. Из кожуры гранта получают порошок, обладающий сильным вяжущим эффектом, способностью выводить глистов из организма.
Отвар из кожуры имеет свойства противодействовать инфекциям при простудных заболеваниях, воспалительным процессам в ротовой полости. Добавленные в чай высушенные перегородки граната, успокаивающе воздействуют на нервную систему, приводя ее в норму. Содержащиеся в гранатовом соке природные антиоксиданты (полифенолы), направленные на борьбу со свободными радикалами, предотвращают в организме окислительные процессы и замедляют процессы старения.
Вред граната и противопоказания
Несмотря на большой перечень полезных свойств, у граната имеются и минусы. Для людей, страдающих повышенной кислотностью желудка, язвенной болезнью, панкреатитом гранатовый сок противопоказан. Детям до одного года гранатовый сок не рекомендуют, а маленьким детям (до 7-ми лет) его нужно обязательно разбавлять. Свежевыжатый сок при регуляторном употреблении разрушающее воздействует на зубную эмаль.
В гранатовой кожуре есть ряд вредных веществ (изопеллетиерин, пеллетиерин, алканоиды) и перед употреблением препаратов на основе гранатовой кожуры, рекомендуется врачебная консультация. У детей с нестабильным стулом гранатовый сок может спровоцировать запоры.
Применение граната в лечении
В первую очередь гранат эффективен для лечения анемии. Уже через несколько дней приема, гемоглобин приходит в норму. Преимущество использования сока из граната для снятия оттеков заключается в том, что он, действуя как мочегонное не вымывает, а наоборот, обогащает организм калием. Для лечения диареи используют полезные вяжущие свойства танина, входящего в состав граната. Пектин в составе ягоды, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и его рекомендуют применять выздоравливающим пациентам после тяжелых болезней и операций.
Для беременных женщин гранатовый сок прекрасно помогает справиться с токсикозом. Присутствие фолиевой кислоты позволяет при его регулярном потреблении во время беременности предотвратить развитие патологий и обеспечить правильное развитие плода. При заболеваниях бронхиальной астмой и ангиной, гранатовый сок активно помогает в лечении. Быстрее справится с ОРВИ и ангиной помогает полоскание горла разбавленным соком гранта.
Примочки сладкого сока используют как профилактическое средство развития близорукости. Исследования, проводимые в Калифорнийском университете, показали высокий уровень эффективности плодов гранатового дерева в борьбе против злокачественных новообразований. Особенно это касается лечения и профилактики рака простаты у мужчин. У женщин регулярное потребление граната обеспечивает бесперебойную работу яичников, предупреждает развитие рака молочной железы.
Гранат способствует выведению из организма радиации. Порошок из кожуры граната, препятствуя проникновению инфекции, быстрее залечивает раны и царапины, и лечит заболевания кожи. Для диабетиков полезность граната заключается в снижении уровня сахара в крови. Способность ягоды снимать воспаления используется в лечении заболеваний легких, почек и печени.
Советы по правильному применению
Самым полезным является свежевыжатый сок граната, который нельзя хранить. Покупая в магазине, следует обратить внимание на упаковку, которая должна быть стеклянной, указывая, что это натуральный продукт прямого отжима высшего сорта. Открытая бутылка хранится не более 3-х суток. Беременным и детям рекомендуют сильно разбавлять сок водой или другими соками (морковным, яблочным, свекольным и т.п.). При регулярном потреблении концентрированного сока, его пьют через трубочку, споласкивая рот после приема, или разбавленным.
Для детей оптимальным является употребление сока не чаще 2-х раз в неделю, при этом объем напитка рассчитывается исходя из возраста ребенка, Детям до 10 лет не рекомендуют проглатывать мякоть граната с косточками, чтобы не спровоцировать аппендицит. Лекарства на основе кожуры и гранатовый сок в терапевтических целях, допускается принимать после консультации с врачом. Здоровые люди, принимающие гранатовый сок для профилактики должны употреблять его в разбавленном виде.
Вывод
Биологическая активность граната намного выше, чем у многих других плодов и овощей. Одно из лучших антивирусных, противовоспалительных средств он отлично защищает и очищает организм, при этом легко усваивается. При отсутствии противопоказаний и правильном применении, плод гранатового дерева успешно справляется со многими заболеваниями, укрепляет иммунитет.
Похожие материалы:
польза и вред для организма женщин и мужчин
Гранат – вкусный и содержащий в своем составе множество жизненно важных для нормального функционирования человеческого организма веществ фрукт, о целебных свойствах которого человечество узнало много веков назад. Еще в третьем столетии до нашей эры люди, жившие в Вавилоне, культивировали гранат и широко использовали его для лечения многих заболеваний. А Авиценна, Гиппократ и многие другие древнеримские и древнегреческие врачи утверждали, что не только сам фрукт, но и его сок являются ценными и положительно влияющими на общее состояние здоровья человека продуктами питания.
Сок из плодов граната по праву можно назвать одним из самых полезных и вкусных соков, которые благотворно влияют на наш организм и легко им усваиваются. Не стоит забывать и о том, что данный продукт обладает приятным, освежающим, немного терпким вкусом, который нравится и взрослым, и детям.
Какие же вещества входят в состав гранатового сока? Какими полезными свойствами он обладает и как именно влияет на организм? Можно ли беременным женщинам вводить в свой рацион данный продукт? Как выжать сок из гранатов в домашних условиях? Есть у гранатового сока противопоказания? Сегодня обсудим эти и другие важные вопросы, касающиеся пользы и вреда гранатового сока для человеческого организма.
Химический состав гранатового сока
Наши предки называли гранатовый сок «эликсиром здоровья» и «королем витаминов». И в этом нет ничего странного или удивительного, ведь в состав данного продукта входит масса полезных для человеческого организма веществ.
Гранатовый сок – низкокалорийный продукт. В 100 г сока содержится всего лишь 56 – 60 калорий.
Пищевая ценность гранатового сока (на 100 г продукта):
- углеводы – 14,2 г;
- белки – 0,3 г;
- жиры – 0,1 г;
- вода – 83 г;
- клетчатка (пищевые волокна) – 0,2 г;
- органические кислоты – 2,4 г;
- зола – 0,3 г.
Гранатовый сок в своем составе содержит следующие витамины: витамин А (РЭ, 3 мкг), бета-каротин (0,02 мг), витамин В1 (тиамин, 0,04 мг), витамин В2 (рибофлавин, 0,01 мг), витамин С (аскорбиновая кислота, 4 мг), витамин Е (альфа токоферол, 0,3 мг), витамин РР (никотиновая кислота, 0,4 мг), ниацин (0,3 мг).
В соке граната содержатся следующие макро- и микроэлементы: калий (102 мг), фосфор (8 мг), кальций (12 мг), натрий (4 мг), магний (5 мг), железо (1 мг). В его состав входят и моно- и дисахариды (сахара, 14,2 г), органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), фитонциды, пектиновые соединения, танин, азотистые вещества.
Калифорнийские ученые доказали, что гранатовый сок намного эффективнее черничного, виноградного, апельсинового соков, зеленого чая и качественного красного вина борется с окислительными процессами, негативно влияющими на состояние нашего организма.
Польза гранатового сока для организма
Сок граната обладает ярко выраженными целебными свойствами и активно применяется в лекарственных целях, так как:
- повышает иммунитет;
- нормализует уровень гемоглобина в крови, поэтому показан людям, страдающим анемией;
- помогает быстрее восстановить силы ослабленному организму;
- благодаря мягкому мочегонному действию помогает избавиться от отеков и гипертонии;
- обладает низким гликемическим индексом и не вызывает резких скачков глюкозы в крови, поэтому полезен людям, страдающим сахарным диабетом второго типа;
- благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы благодаря содержащемуся в его составе калию;
- способствует выведению радионуклидов из организма;
- понижает уровень «вредного» холестерина в крови;
- нормализует работу кровеносной системы;
- обладает антиоксидантными свойствами, поэтому эффективно борется со свободными радикалами, замедляет естественные процессы старения, улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
- является отличной профилактикой образования и развития злокачественных опухолей;
- улучшает работу пищеварительной системы, повышает аппетит, помогает избавиться от диареи и определенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, имеющих воспалительный характер;
- является прекрасной профилактикой сезонных вирусных заболеваний;
- нормализует обменные процессы, происходящие в организме,
- помогает бороться с плохим настроением, раздражительностью, апатией, нервным напряжением.
Польза гранатового сока для мужчин
Продукт помогает предотвратить возникновение и развитие рака простаты. Если представитель сильного пола будет каждый день выпивать 200 – 250 мл сока граната, то это поможет замедлить рост злокачественной опухоли предстательной железы.
Продукт повышает сексуальное желание у мужчин, а в комплексе с регулярной физической нагрузкой и диетой гранатовый сок благотворно влияет на потенцию.
Полезен сок граната и тем мужчинам, которым приходится работать с вредными условиями труда, так как он выводит радионуклиды из организма и обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами.
Польза гранатового сока для женщин
Сок граната полезен для женского организма, так как он является прекрасной профилактикой образования и развития рака молочной железы. Продукт нормализует гормональный фон и менструальный цикл, благотворно влияет на работу яичников, облегчает симптомы ПМС. Поэтому специалисты рекомендуют представительницам прекрасного пола выпивать в день 150 – 200 мл гранатового сока.
Благодаря витамину Е, который содержится в соке граната, продукт замедляет естественные процессы старения, разглаживает мелкие морщинки и складочки, возвращает коже былую красоту и молодость, благотворно влияет на состояние волос и ногтей.
Сок граната повышает настроение, помогает справиться с депрессией, раздражением, нервным напряжением. Он положительно влияет на сексуальное желание, помогает избавиться от определенных проблем в интимной сфере. Продукт немного сгущает кровь, поэтому его рекомендовано пить женщинам, страдающим длительными маточными кровотечениями.
Можно ли беременным пить гранатовый сок?
Продукт не только можно, но и нужно пить женщине в интересном положении, ведь он насытит её организм необходимыми для нормального внутриутробного развития малыша витаминами, минералами и другими полезными веществами. Нет никакого смысла отказываться во время беременности от сока граната, благодаря которому можно избавиться от отеков, повысить уровень гемоглобина и укрепить иммунитет. А вкус продукта поможет забыть о токсикозе, который не понаслышке знаком многим будущим мамочкам.
Но не стоит забывать, что беременным женщинам можно пить гранатовый сок только в разбавленном виде. Специалисты советуют смешивать гранатовый сок с кипяченой водой или соком моркови, яблока, свеклы в пропорции 1:1 или 1:3.
Беременным женщинам вводить в рацион гранатовый сок можно лишь в том случае, если у них нет запоров и проблем с желудочно-кишечным трактом.
Как выжать сок из граната в домашних условиях?
Консервированный продукт можно приобрести практически в любом супермаркете. Но намного полезнее и приятнее пить собственноручно выжатый свежий сок граната.
Если вам необходимо получить немного гранатового сока, то сделать это можно при помощи чеснокодавки. Поместите в неё несколько гранатовых зернышек и хорошенько надавите.
Но как же выжать столько сока из граната в домашних условиях, чтобы насытить организм полезными веществами и утолить жажду? Существует три способа!
Способ №1
Гранаты необходимо тщательно помыть под проточной водой, очистить и разобрать «по семенам». Зерна следует положить в сито и толочь их обычной толкушкой для картошки. Отдавайте предпочтение деревянной толкушке, так как она лучше всего справляется с этой задачей. Полученную жидкость нужно аккуратно процедить через марлю или специальную сеточку-фильтр.
Способ №2
Данный способ идеально подойдет, если вы хотите выжать сок из плодов с тонкой шкуркой. Предварительно вымытые под проточной водой тонкошкурые гранаты необходимо побить об твердую поверхность или хорошенько помять их в руках. Внимательно следите за тем, чтобы не повредить кожуру граната, иначе весь сок вытечет.
Когда гранаты станут мягкими, в кожуре необходимо сделать небольшое отверстие, через которое можно будет вылить сок в емкость.
Способ №3
Вымытый плод граната следует разобрать «по семенам» и забросить в блендер. После добавления к зернам стакана кипяченой воды включите блендер на полную мощность и не выключайте его до тех пор, пока гранатовые зерна и вода не превратятся в однородную массу. Своим внешним видом полученная масса должна напоминать пюре.
Чтобы получить свежевыжатый гранатовый сок, пюреобразную массу необходимо несколько раз процедить через марлю.
Противопоказания и вред
Гранатовый сок по праву можно назвать кладезем полезных для организма человека веществ, но в некоторых случаях от его употребления стоит отказаться. Специалисты не рекомендуют вводить в рацион сок граната людям, у которых диагностированы индивидуальная непереносимость гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки.
Гранатовый сок может навредить организму в том случае, если человек будет им злоупотреблять. Каждодневное употребление сока в больших количествах может спровоцировать возникновение запоров и испортить зубную эмаль.
Эксперты не советуют пить гранатовый сок в чистом виде не только беременным женщинам, но и тем людям, у которых наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Разбавляйте продукт кипяченой водой, яблочным, морковным или свекольным соком в пропорции 1:1 или 1:3.
Педиатры не рекомендуют давать свежевыжатый или консервированный сок граната детям до 6 месяцев, так как он может вызвать проблемы со стулом или спровоцировать возникновение аллергической реакции. Если у вашего малыша есть склонность к аллергическим реакциям, то не стоит знакомить его с гранатовым соком до тех пор, пока ему не исполнится 2,5−3 года.
Кормящим грудью матерям следует с особой осторожностью вводить в свой рацион сок граната, так как он может негативно повлиять на организм грудничка и нанести ему вред в виде аллергической реакции или проблем с пищеварительной системой.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.