Диета при повышенной кислотности желудка для похудения: Диеты для похудения при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью. Как похудеть при гастрите? – меню диеты с простыми рецептами в домашних условиях

основное меню, что есть при хроническом гастрите, с повышенной кислотностью

Гастрит – воспалительное заболевание слизистого слоя желудка. В рамках лечения врачи назначают специфическую диету, но если гастрит протекает в хронической форме, то придется корректировать рацион питания всю жизнь. Диета для похудения при гастрите тоже должна быть составлена грамотно, в противном случае возможны не только частые обострения патологии, но и его трансформация в язву желудка.

Что следует учитывать при составлении меню, каким должен быть режим питания, какие продукты питания категорически запрещены – обо всем читайте в этой статье.

📌 Содержание статьи

Основные требования диеты при гастрите

В медицине выделяют два вида гастрита – с пониженной и повышенной кислотностью. Этот показатель нужно знать обязательно, потому что придется корректировать диету согласно конкретным рекомендациям врачей.

Общие правила

Они были разработаны с учетом особенностей заболевания и путем долгих исследований. Считается, что соблюдение общих правил – это гарантия правильного и безопасного похудения с гастритом желудка, а в некоторых случаях они способствуют вхождению хронического процесса в длительную ремиссию.

Что нужно помнить:

• нельзя одновременно употреблять твердую и жидкую пищу – например, не рекомендуется есть суп и «заедать» его отварным мясом;
• из меню исключаются те овощи, фрукты и ягоды, в которых содержится максимальное количество клетчатки – свежая белокочанная/краснокочанная капуста, репа, редис, редька, черная смородина, крыжовник и другие ягоды с твердой кожицей и так далее;
• снизить до возможного минимума количество употребляемой соли;
• полностью отказаться от специй и приправ с острым вкусом;
• вводить в меню больше белковых продуктов – мясо и рыбу, молоко и кисломолочные продукты, бобовые культуры;
• желательно употреблять мягкую пищу – борщ уступает место супу-пюре, а стейк – паровым тефтелям.

Важно соблюдать температурный режим продуктов и блюд – они не должны быть очень холодными или горячими, оптимальный вариант – комнатная температура или слегка теплая. Естественно, при гастрите не стоит съедать много пищи в одну трапезу, лучше разделить ее на маленькие порции, так как переедание может ухудшить состояние здоровья.

Алкогольные напитки, все жареное, копченое, маринованное категорически противопоказаны.

Рекомендуем прочитать о дробном питании для похудения. Из статьи вы узнаете о преимуществах и недостатках дробного питания, меню на неделю, рецептах блюд.

А здесь подробнее о щадящей диете для похудения.

При повышенной кислотности

Высокий уровень кислотности желудочного сока провоцирует частые обострения гастрита. В этот период можно употреблять только молочные и куриные супы с измельченными крупами, протушенные или проваренные овощи. Даже если в этот период протекает процесс снижения веса, нужно срочно переключаться на специальную диету, чтобы ввести болезнь в стадию ремиссии.

Похудение при гастрите с повышенной кислотностью должно протекать с соблюдением следующих правил:

• одна порция не должна превышать 300 г;
• прием пищи должен осуществляться 6 — 7 раз в сутки;
• в меню включаются отварные яйца, омлеты (на пару или в духовке), отварные/тушеные овощи, постное мясо и нежирная рыба;
• желательно перед употреблением «тяжелых» продуктов их измельчать – это касается мяса, рыбы и грубых овощей;
• категорически запрещены сдобные мучные изделия, блины, маринованные и жареные, копченые и острые блюда, грибы, лук репчатый, помидоры;
• можно пить кисели из любых ягод, компоты без сахара, чай зеленый и черный;
• фрукты в сыром виде нежелательны, но их можно запекать или превращать в пюре.

При пониженной кислотности

Никаких особенностей в диете при гастрите пониженной кислотности нет, но нужно исключить из меню все жаренное, копченое, жирное, а также газированные напитки, сдобную выпечку, консервированные продукты и цельное молоко.

В рамках похудения с гастритом желудка можно употреблять нежирные творог/сметаны/кефир/йогурты, телятину и курятину (приготовленные на пару или отварные), все свежие овощи и зелень, мягкие фрукты и ягоды, каши без сливочного масла.

Важно правильно распределять блюда – на утро допускаются и бутерброды с отварным мясом или мягким сыром, а вот вечером стоит обойтись легким салатом из овощей. Крайне желательно не голодать, потому что в таком случае может произойти обострение заболевания, и тогда вес будет уже не важен. А учитывая высокие риски формирования эрозий и язв на слизистой желудка, эта рекомендация диетологов должна соблюдаться неукоснительно.

Смотрите в этом видео о питании при гастрите в зависимости от формы заболевания:

Диета для похудения при хроническом гастрите

Хронический гастрит отличается периодами обострения и ремиссии, выполнять программу похудения можно только в том случае, если длительное время отсутствует острая симптоматика. Так как воспалительный процесс на слизистой желудка может начать свое прогрессирование в любой момент, диета подразумевает соблюдение следующих правил:

• Нельзя употреблять орехи и сухофрукты. Эти продукты часто используются для перекусов, но для желудка это будет раздражающим фактором.
• Овощи лучше готовить методом тушения, запекания или отваривания. Сырые лучше не употреблять, либо делать это редко и только те, в которых содержится мало кислоты (щавель, ревень, шпинат исключены) и крахмала.
• Из жиров наиболее полезным будет растительное масло. Но и его должно быть минимальное количество и только не жаренное. Отличным выбором станет оливковое, льняное и тыквенное, но и из семян подсолнечника не попадает под запрет.
• Обязательно нужно употреблять белок – мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. В любом случае эти продукты должны быть с низким уровнем жирности, яйца только отварные или в виде парового омлета. По поводу молочной продукции нужно проконсультироваться с лечащим врачом – все зависит от того, пониженная или повышенная кислотность желудочного сока была выявлена.
• Категорически не рекомендуется испытывать чувство голода, потому что это спровоцирует употребление большого количества пищи – обострение хронического гастрита практически гарантировано. Нужно трапезничать часто (каждые 2 — 3 часа), но небольшими порциями.

Пример меню

Чтобы легче было составлять меню при заболевании для похудения, стоит воспользоваться уже готовыми примерами. Если выявлено, что уровень кислотности желудочного сока очень высокий, то подойдет следующий рацион:

• утро – 100 г овсяной каши на воде + паровой омлет из 2 куриных яиц + 200 мл зеленого или черного чая без сахара;
• день – овощной суп-пюре на основе моркови и любого сорта капусты (200 мл) + 100 г жидкой гречневой каши на воде + 150 мл киселя из любых ягод;
• вечер – молочный суп без сливочного масла и сахара (200 мл) + 2 — 3 штуки сухого печенья + 250 мл теплого цельного молока.

В качестве перекусов можно использовать чай с молоком, не более 100 г отварной рыбы, на обед можно вместо каши употребить 100 г отварного мяса.

В случае пониженной кислотности меню будет несколько иным:

• утро – 150 г жидкой рисовой каши-«размазни» + 1 отварное всмятку куриное яйцо + 100 мл отвара из плодов шиповника;
• день – суп на нежирном мясном бульоне (150 мл) + котлета на пару из рубленого мяса + желе из фруктов;
• вечер – тушеные овощи (200 г) + 2 стандартных сырника из зернистого сырника + 200 мл отвара из шиповника или некрепкого чая.

На второй завтрак можно съесть паровую котлету из крольчатины с рисовым или гречневым пудингом, а на полдник – тушеную морковь с нежирной сметаной и водянистое картофельное пюре.

Достоинства и недостатки диеты

Даже если рекомендованного рациона питания придерживается человек с абсолютно здоровым желудком, похудение будет протекать. Причем достаточно интенсивно, если добавить к диете умеренные физические нагрузки – меню составлено грамотно, учтены все нюансы для коррекции фигуры. Среди достоинств диеты стоит выделить:

• улучшение самочувствия;
• отсутствие ощущения голода;
• разнообразие меню;
• сбалансированность рациона питания.

Если имеется необходимость в быстром похудении, то предлагаемый вариант не подходит – это единственный существенный недостаток.

Привычки, с которыми стоит попрощаться

Речь идет не о вредных привычках типа курения и употребления алкоголя, а о пищевых – они будут вредны и для общего состояния организма, и для фигуры, и для гастрита. Отказываться придется от:

• отсутствия завтрака – он дает основное количество суточных калорий, необходимых для нормальной активности;
• ограниченного обеда и слишком агрессивного ужина – похудения точно не будет;
• еды перед телевизором или за книгой/гаджетом – пища должна быть тщательно пережевана, что облегчит желудку задачу ее переварить;
• «выходных» на диете – гастрит не прощает послабления в виде шашлыка («всего один кусочек»), тортика («раз в месяц можно»), жареной картошки.

Рекомендуем прочитать о гипохолестериновой диете. Из статьи вы узнаете о пользе гипохолестериновой диеты для мужчин и женщин, разрешенных и запрещенных продуктах, меню на неделю.

А здесь подробнее о диете доктора Мясникова.

Похудеть можно в любом случае, несмотря на наличие заболеваний желудка. Гастрит не повод игнорировать слишком большой вес тела, но нужно будет грамотно составить рацион питания и соблюдать его длительное время.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о диете при гастрите:

Похожие статьи

• Диета лесенка: меню на 5, 7 дней, этапы ступенчатой…

  Разрекламированная диета Лесенка рассчитана на 7 дней, 5 из которых непосредственно отведены для похудения. Этапы подразумевают раздельное питание, меню довольно скудное. Результаты могут быть значительными, но вред велик, а чуда может не произойти.

• Дробное питание для похудения: основное меню на…

  Далеко не всем подходит дробное питание для похудения. Однако оно дает значительные результаты. Система подходит для мужчин и женщин, но основное меню может отличаться. Стоит продумать рецепты на неделю, чтобы соблюдать основные принципы.

• Бобовые для похудения: можно ли есть, полезные…

  Довольно сытные бобовые для похудения подходят многим. К сожалению, можно их есть не каждому. Подобрав дополнительно полезные продукты для диеты, можно существенно потерять вес. Рецептов предостаточно. Есть и таблетки, капсулы из бобовых.

Повышенная кислотность и диета для похудения

Повышенная кислотность желудка, язвенное заболевание, гастрит – все это может стать серьезной проблемой для полноценного снижения веса. Ведь многие люди, у которых имеются данные недуги, знают, как тяжело подобрать правильное питание, которое смогло бы помочь похудеть. Излишнее употребление выпечки, сладостей, жирной или острой пищи может не только ухудшить течение болезнь, но и поспособствовать набору лишних килограммов. Но и излишнее голодание или строгое ограничение в пище также ни к чему хорошему не приведет. Так как же похудеть при высокой кислотности желудка, чтобы не нанести вред здоровью? Рассмотрим важные особенности.

Правила питания

Повышенная кислотность желудка является неприятным состоянием, которое сопровождается сильной изжогой, болями в животе, области груди.  Его опасность состоит в том, что если, не начать своевременное лечение, то могут возникнуть сильные осложнения, серьезные проблемы с органами пищеварительной системы.

Если вы хотите улучшить состояние и похудеть при повышенной кислотности, то запомните следующие правила питания, которые обязательно нужно соблюдать:

• Не стоит за раз съедать большой объем пищи, не нужно переедать. Питание должно быть дробным. В день следует есть часто и небольшими порциями, оптимальное количество приемов – 5-6. При избытке пищи в желудке начинаются процессы брожения, усиливается выработка соляной кислоты, все это только ухудшит состояние.
• Стоит отказаться от жевательных резинок, особенно их не стоит жевать на голодный желудок. Во время этого происходит усиленное выделение желудочного сока, что может привести к образованию язвы.

• Принимать пищу стоит в одно и то же время, необходимо выработать режим, который нужно соблюдать каждый день.
• Нельзя голодать и сильно ограничивать себя в еде, стоит отказаться от строгих диет. Питание должно быть сбалансированным, правильным с умеренной калорийностью.
• Не стоит забывать про температуру еды. Она не должна быть сильно горячей и сильно холодной. Употреблять стоит теплую пищу, также можно использовать для питания продукты с комнатной температурой.
• Необходимо с особой тщательностью пережевывать пищу, не нужно торопиться и проглатывать ее целиком. Желательно перед очередным приемом еды выпить стакан щелочной минеральной воды, она снизит кислотность.
• Важно максимально снизить количество соли, которое употребляется каждый день. В сутки ее объем должен составлять не больше 8 грамм. Если наблюдается обострение болезни, то лучше ее на время исключить из меню.
• Дополнительно в меню добавляются блюда с обволакивающими свойствами – кисели, овсяная каша, отвары из риса или овса.
• Все блюда стоит готовить на пару, также можно отваривать, запекать, тушить. А вот от жареной и жирной пищи нужно отказаться.
• Не стоит слишком наедаться на ночь, это вызовет сильную тяжесть и неприятные ощущения. Но и голодным идти в постель тоже нельзя. Если вечером сильно хочется кушать, то можно выпить стакан молока или отвара на основе риса или овса.

Какие продукты должны быть в меню

Если наблюдается повышенная кислотность желудка, то для похудения стоит использовать специальную диету. Во время нее предпочтение стоит отдавать блюдам из фруктов, овощей. Также не стоит забывать про нежирные сорта мяса и цельнозерновые продукты.

Какие продукты разрешается употреблять при высокой кислотности желудка:

• Фрукты, ягоды. Если отмечается воспаление слизистой оболочки желудка, то можно в меню включить экзотический фрукт – папайю. В составе имеется сахар, который не откладывается в виде жира. Кроме этого фрукт снижает воспаление слизистой, оказывает положительное влияние на работу печени. Также в меню стоит включать яблоки, но лучше их употреблять в печеном виде. Это будет своеобразным десертом, который улучшит состояние стенок желудка и выведет вредные вещества из организма. А вот любые свежие ягоды не рекомендуется есть на голодный желудок, они окажут раздражающее воздействие.
• Овощи. Овощи можно отваривать, тушить, запекать. При повышенной кислотности обязательно должны быть разные блюда из овощей – рагу, пюре, супы. На первое место стоит ставить угощения из морковки, кабачков, тыквы, свеклы, отварной картошки. А вот капусту, редиску, лук, чеснок лучше в период диеты убрать из меню.
• Ни в коем случае не стоит забывать про еду с повышенным содержанием белка. К ней относится куриное мясо, нежирная говядина, крольчатина, индейка, пресноводная рыба в отварном виде. Не стоит забывать про растительные источники – бобовые культуры, сою. Также можно употреблять омлеты из яиц на пару, отварные яйца всмятку, натуральное молоко.

• Каши. При диете во время высокой кислотности желудка стоит употреблять на завтрак жидкие каши из овсянки, риса, кукурузной крупы, гречки. Они обладают обволакивающим действием, снижаю воспаление, а также насыщают организм полезными компонентами.

Проведение разгрузочного дня

Дополнительно для профилактики и снижения веса при повышенной кислотности можно проводить разгрузку, но она должна выполняться 1 раз в 10 дней. И главное ее проводить не при обострении болезни. В течение разгрузочного дня можно употреблять блюда из овсянки, для нее стоит использовать обычный геркулес, который нужно варить.

Как приготовить кашу для разгрузки:

• В емкость наливается около 600-700 мл воды.
• На этот объем жидкости потребуется стакан геркулеса.
• Емкость с водой помещается на огонь и прогревается до кипения.
• В кипящую воду нужно засыпать крупу и оставить отвариваться.
• Варить нужно в течение 7 минут.
• После в кашу стоит добавить немного сливочного масла, соль или сахар.
• Для улучшения вкуса можно разбавить орехами, сухофруктами, свежими ягодами.

Готовую кашу стоит разделить на несколько порций, которые употребляются в течения дня. Также нужно пить много чистой воды. Дополнительно можно употреблять отвары из риса, зеленый чай.

Диета при повышенной кислотности: меню и правила питания

Гастрит с повышенной кислотностью вызывается избытком соляной кислоты в желудочном соке. Она раздражает стенки желудка, что приводит к болям, тошноте, вздутию живота и другим неприятным симптомам. Скорректировать проявления болезни можно, соблюдая диету при гастрите с повышенной кислотностью.

Диета при повышенной кислотности желудка: правила питания

Если у вас диагностирован гиперацидный гастрит, то первое, что нужно сделать, — исключить раздражающие слизистую продукты, а именно: алкоголь, соленья, маринады, копчёности, сыр долгой выдержки. Вам также следует отказаться от крепкого кофе и чая, острых специй, соусов, бобовых, некоторых овощей, грибов и ржаного хлеба.

Включите в рацион нежирные мясо и рыбу, подсушенный белый хлеб, молочные продукты, каши, супы-пюре. Еду готовьте на пару или варите. Приятная новость — вам не придётся совсем забыть о сладком. На диете при гастрите желудка с повышенной кислотностью можно баловать себя пудингами, желе и киселями. Пить разрешается воду, некрепкий чай, травяные отвары.

Диета при повышенной кислотности желудка: меню

Диета при повышенной кислотности желудка предписывает регулярное, частое питание. Порции должны быть небольшими, а рацион разнообразным. Мы приводим примерное меню на три дня.

Первый день

Завтрак: творожная запеканка, некрепкий чай.

Второй завтрак: запечённое яблоко.

Обед: молочный суп, паровые рыбные котлеты с картофельным пюре, компот.

Полдник: отвар шиповника, сухарик из белого хлеба.

Ужин: картофельные биточки со сметанным соусом, кисель.

Поздний ужин: стакан молока.

Второй день

Завтрак: гречневая каша с молоком, чай.

Второй завтрак: ряженка.

Обед: овощной суп-пюре, отварная говядина, кисель.

Полдник: йогурт.

Ужин: отварная рыба, фруктовое желе.

Поздний ужин: стакан молока.

Третий день

Завтрак: омлет паровой, чай с молоком.

Второй завтрак: нежирный творог.

Обед: куриный суп, рыба на пару с рисом, разбавленный сок.

Полдник: фруктовое желе.

Ужин: ленивые вареники, чай.

Поздний ужин: стакан молока.

Как похудеть при гастрите с повышенной кислотностью

Как похудеть при гастрите с повышенной кислотностью с пользой для себя и без вреда здоровью? Подробные рекомендации по правильному питанию при гиперацидном типе гастрита следует внимательно изучить.

Рекомендуемая диета при гастрите

Зачастую острые приступы этого заболевания сопровождаются рвотой, при которой пациенту нередко приходится отказываться от приема пищи совсем. После приступа больному разрешается к приему исключительно легкая и постная пища, например: легкие супы в форме пюре, различные каши. Соблюдение лечебной диеты при гастрите необходимо даже при отсутствии приступов. Она базируется на строгих правилах приготовления и тепловой обработки практически всех используемых в пищу продуктов питания.

К выбору мяса стоит подойти основательно: оно практически не должно содержать жировых прослоек и костных хрящей и требует долгой и тщательной варки, причем первый образовавшийся бульон необходимо слить, в пищу можно употреблять лишь вторичный бульон.

Овощные блюда нужно готовить исключительно на пару либо методом варки, из рациона необходимо исключить все жареное. Фрукты в этот период полезнее употреблять в запеченном виде либо в компотах. Следует удалять семечки и кожуру со всех фруктов и овощей.

Основное требование к пище при различных формах гастрита: однородная масса и мягкий вкус.

Подобная щадящая диета особое значение отдает белковым продуктам. Ученые сходятся во мнении, что для эффективного лечения гастрита необходимо поступление в организм аминокислот глутамина, в нужных количествах содержащихся в обычной белокочанной капусте, сырых овощах листового типа, многих бобовых культурах. Но именно эти овощи находятся под запретом для страдающих гастритом.В этом случае рекомендуется употребление глутамина из продуктов животного происхождения: рыбы, молока, яиц и отварной говядины.

При остром воспалении слизистой желудка стоит сократить употребление соли до минимума, необходим полный отказ от всевозможных острых специй. В этот период запрещено потребление крепкого чая либо кофе, прием алкоголя, курение. Из-за введенных ограничений в употреблении многих жизненно важных продуктов пациенту назначаются различные поддерживающие иммунитет биологически активные добавки. Делается это, прежде всего, для восполнения образовавшегося недостатка витаминов, придания жизненных сил и значительного укрепления нервной системы, имеющей особую значимость в развитии данной патологии. Одной из основных причин, провоцирующих появление гастрита, считается длительное стрессовое состояние. Принимать поддерживающие препараты рекомендуют сразу после непосредственного приема пищи для их наиболее эффективного усвоения организмом.

При выявленном гастрите запрещен прием различных сильногазированных напитков, в качестве оптимального варианта необходимо пить очищенную воду без газа. Специалисты советуют самостоятельно готовить различные фруктовые компоты либо чаи из различных полезных трав.

Вернуться к оглавлению

Правильное питание при повышенном уровне кислоты

При повышенном уровне кислоты весь каждодневный рацион должен иметь направленность на возможное снижение уровня кислотности в железистых клетках слизистой желудка. С этой целью необходимо соблюдать следующие правила в питании:

1. Желающим худеть и улучшать состояние своего желудка необходимо убрать из ежедневного рациона все продукты, которые сами по себе являются химическими раздражителями. К их числу относятся наваристые бульоны, обычная белая капуста, все цитрусовые и фрукты, обладающие кисловатым вкусом, консервированные и малосольные огурцы. Жареные, соленые либо острые блюда, находящиеся под строжайшим запретом. Если пациент сознательно откажется на время от приема вышеперечисленных продуктов, а также основного раздражителя – алкоголя, – то похудение ему обеспечено с максимальной пользой для желудка.
2. Продукты с грубой волокнистой структурой, являющиеся механическими раздражителями, могут нанести вред нежным стенкам желудка. Это жилистое мясо, гречиха, мюсли, перловая крупа, пшенная каша. В качестве замены можно употреблять вареный картофель, вкусную манную кашу, нежное кроличье мясо, кисели.
3. Продукты, прошедшие термическую обработку. К таким относятся блюда, приготовленные при слишком низком уровне температуры либо при очень высоком накале. Сваренная таким образом пища способна травмировать восприимчивую слизистую оболочку желудка и кишечника, повредить зубную эмаль.

Вернуться к оглавлению

Рекомендуемая еда при этой форме гастрита

Рекомендовано умеренное употребление пареной пресноводной рыбы – именно в таком виде она способна снабдить организм полезными компонентами и будет намного лучше перевариваться, способствуя похудению.

Рекомендовано умеренное употребление нежного кроличьего мяса, есть которое необходимо без хлеба, чтобы исключить лишние калории.

Для щадящей диеты при выявленном гастрите подойдут следующие овощи: шпинат, свежий зеленый салат, кабачки, очищенная мякоть помидоров, тыква, спаржа, морковь, фасоль.

Вареные морепродукты тоже могут внести свою полезную лепту в процесс похудения при гастрите.

Нежирное молоко и низкокалорийные кисломолочные продукты могут полностью удовлетворить потребность организма в белковой пище.

Но при наличии повышенной кислотности стоит быть предельно осторожным с употреблением таких кисломолочных продуктов, как йогурт, кефир, обезжиренное молоко, сократить употребление сахара и различных видов шоколада.

Принимать пищу необходимо маленькими порциями, но чаще обычного. Макароны и остальные мучные изделия грубого помола разрешены к употреблению в очень ограниченном количестве и нечасто. Употребление фастфуда и различных полуфабрикатов при этом рационе просто недопустимо. При выявленном воспалении слизистой желудка разрешено принимать пищу, приготовленную лишь в домашних условиях, чтобы не обострять болезненных процессов.

Не рекомендуется приниматься за диету при повышенной кислотности самостоятельно. Может потребоваться консультация специалиста, иначе пациент рискует нанести непоправимый вред своему здоровью. Только врач способен подобрать правильную диету при той или иной форме гастрита, способную принести максимальную пользу организму и нежным стенкам желудка. Не стоит сразу же подыскивать себе очередную изнурительную диету, пусть она будет щадящая и ее подберут специалисты индивидуально. С таким заболеванием садиться на какую-то радикальную диету очень опасно, это может спровоцировать образование язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Гораздо полезнее в этом случае сбалансированное питание и применение исключительно здоровой пищи без вредных химикатов и обилия красителей, которые подстерегают практически повсюду.

Вернуться к оглавлению

Движение с максимальной пользой

Кроме того, что применяется диета, стоит также помнить, что желающим избавиться от лишнего веса при гастрите необходимы регулярные физические упражнения. Нагрузка должна быть умеренной, и упражнения должны подбираться в соответствии с физической формой пациента. Не стоит сразу загонять себя в угол непосильной нагрузкой на организм. Все должно быть планомерно, весь комплекс должен переноситься хорошо.

Также не стоит забывать о полезных пеших прогулках на свежем воздухе, гулять ежедневно стоит хотя бы в течение часа. Это принесет пользу для похудения и насытит организм необходимым кислородом. Многие люди, сидящие на диете, по-настоящему недооценивают всю важность ходьбы пешком при похудении, хотя это тоже прекрасный способ держать себя в тонусе.

Диета при повышенной кислотности. Правила похудения при повышенной кислотности желудочного сока

Зачастую диета при повышенной кислотности прописывается в том случае, если наблюдается избыток соляной кислоты в желудке. Нормальным является показатель 0,5%. Но если хочется еще и похудеть, стоит тщательно изучить рекомендации диетологов.

Диета при повышенной кислотности желудка в обязательном порядке прописывается всем пациентам с нарушениями в работе пищеварительной системы.

Повышенная кислотность и ее симптомы

Выявить у себя самостоятельно проблемы с пищеварительной системой несложно. Симптомы – довольно явные и, к сожалению, не слишком приятные.

• Изжога.
• Неспособность регулярно ходить в туалет.
• Появление отрыжки, горькой или кислой.
• Проблемы со стулом.
• Рези в районе желудка.

Все эти симптомы терпеть не только не рекомендуется, но и противопоказано. Поскольку они приводят к разъеданию слизистой оболочки желудка и ухудшению состояния. И, в конце концов, у человека возникает язва или гастрит с повышенной кислотностью.

Диета в таком случае становится вашим постоянным спутником. Она способна значительно улучшить состояние здоровья.

К тому же грамотно составленное питание при повышенной кислотности будет способствовать снижению лишнего веса. Важно правильно определить полезные продукты, которые не отложатся на боках, и при этом не станут поводом для дальнейшего развития язвы или гастрита.

Повышенная кислотность желудка: рекомендации к выбору блюд

1. Диета при повышенной кислотности не имеет слишком строгих ограничений. Однако нужно сразу же исключить те продукты, которые каким-либо образом снижают выработку желудочного сока и повреждают слизистую желудка. И это — жареные и жирные лакомства.

2. Блюда должны быть умеренной температуры. Наилучший вариант – температура 20-55 градусов.

3. Ограничьте количество соли в продуктах — до 7 г в сутки. Это связано с тем, что повышенная кислотность провоцирует сильную выработку желудочного сока. А такие ингредиенты как соль усиливают ее еще больше.

4. Эта же причина распространяется на запрет жареных кулинарных изысков. Вместо них сделайте упор на вареные блюда, которые замедляют производство желудочного сока.

Диета при повышенной кислотности: рекомендуемые блюда

1. Похудеть легко, если в рационе сделать упор на легкие супы. Они не вредят здоровью и при этом радуют эффективным подавлением голода. Сюда можно включить крупяные вариации, на овощах и детском питании. За основу в приготовлении стоит взять массу из яиц и молока.

2. Наличие белковой пищи в рационе поможет избавиться от целлюлита. Поэтому не пренебрегайте рыбными и мясными кулинарными изысками. Готовить их можно в духовой печи, на пару. Или подавайте в виде тушенного рагу.

3. Процессу похудению нисколько не повредит употребление подсушенных кусочков хлеба раз в неделю.

4. Некислый творог и нежирные сыры.

5. Овощи. Исключить стоит лишь их консервированные вариации.

6. Запивать еду рекомендовано чаем в слабо заваренном виде, фруктовым киселем или щелочной водой.

Запрещенные продукты при повышенной кислотности

1. Копчености, угощения с богатством специй.
2. Бульоны с высокой концентрацией жира.

3. Соления, закуски на острой основе, чесночно-луковая масса.
4. Напитки с газом.