Что можно есть при раке желудка – Питание при раке желудка: диеты, ежедневный рацион

что разрешено и запрещено кушать

Процесс, темпы выздоровления во время онкологии напрямую зависят от правильного, здорового и сбалансированного питания. Пациент, имеющий диагноз рака желудка, обязан изменить привычные пристрастия к пище, отказаться от курения и алкоголя, а также следовать строгой лечебной диете. Специальная диетотерапия обязана соблюдаться не только после хирургического вмешательства, химиотерапии, но и до их проведения. Важно знать, что подбор разрешенной и запретной продукции зависит от того, какая у человека стадия рака желудка.

Базовые рекомендации по питанию

Диагноз рак желудка звучит неутешительно и пугающе, так как шанс поправиться зависит от своевременного и качественного лечения. Больные онкологией обязаны правильно питаться, чтобы не давать дополнительной нагрузки на желудочную полость. Чтобы облегчить симптоматику, сделать лечение более эффективным, питание при раке желудка нужно координировать, составлять с лечащим доктором. Чтобы предупредить рецидив, питание после резекции желудка, применения медикаментов, должно быть здоровым, питательным и сбалансированным.

До операции, а также после нее необходимо исключить из рациона определенную пищу. Исключение составляют те продукты, которые тормозят рост, развитие злокачественной опухоли. Исключающий фактор диетотерапии подразумевает отказ от пищи, содержащей канцерогены.

Диета при раке желудка, а также во время ремиссии придерживается таких базовых принципов:

Оптимальный способ приготовления

Готовить необходимо на пару, а также продукты можно запекать, отваривать. Что касается жареной пищи, то в ней содержатся особые вещества, которые негативно сказываются на слизистой оболочке желудка и раздражают ее. В процессе готовки не стоит пользоваться приправами, специями, количество соли нужно ограничить.

Уменьшить порцию

Диета при раке желудка заставляет сократить объем порции в несколько раз. Рекомендуется питаться небольшими порциями 6-8 раз в день. Важно, чтобы между приемами пищи был одинаковый промежуток времени.

Механическая обработка

Пища, которая поступает в желудочную полость, должна быть тщательно пережеванной или измельченной заранее. Благодаря этому значительно снижается нагрузка на ЖКТ, а процесс усвоения питательных элементов происходит намного эффективнее.

Растительная пища

В рационе должны преобладать овощи и фрукты, содержащие большое количество клетчатки, что стимулирует лучшее опорожнение кишечника. Важно помнить, что в растительной продукции имеется много ферментов, витаминов, препятствующих росту раковых клеток.

Если предстоит удаление опухоли, то стоит придерживаться диеты до и после манипуляции. Гораздо сложнее составить режим питания для тех, кто находится на третьей либо четвертой стадии рака желудка, так как пациент может отказываться от приема пищи.

Что разрешено и запрещено кушать

Человек, имеющий в анамнезе рак желудка, обязан знать, что ему разрешено, а что запрещено кушать. Благодаря подобным знаниям можно легко подобрать сбалансированное лечебное питание, способное удовлетворить вкусовые потребности.

Диетотерапия разрешает следующую пищу:

• крупяные слизистые и молочные супы;
• жидкие разваренные каши;
• протертые овощные супы, постная рыба, мясо, приготовленные на пару;
• омлеты, а также отварные яйца с жидким желтком;
• черствый хлеб из муки первого сорта;
• обезжиренный творог;
• жир растительный, масло сливочное;
• желе, кисель, мусс.

В обязательном порядке в рационе должны быть спелые фрукты, овощи. Следует отдавать предпочтение плодам желто-зеленого, красного цвета, так как в них содержатся каротиноиды, имеющие противоопухолевое воздействие. Рекомендовано употреблять красный болгарский перец, морковь и лук. В баклажанах, свекле, краснокочанной капусте присутствуют антоцианы, которые успешно препятствуют развитию онкологии. В рационе должны присутствовать чеснок, шпинат, цитрусовые фрукты, а также облепиха, петрушка, крапива, одуванчики и ботва свеклы.

Полезно пить сок свеклы, моркови. Нужно начинать с 2 ложек, довести до 200 миллилитров в день. Перед тем как пить свежевыжатый сок, он должен постоять на протяжении 2 часов. Улучшить функционирование желудочно-кишечного тракта поможет черная свекла, которая отлично подходит для приготовления полезных салатов. Во время ремиссии и после операции рекомендуется ввести в рацион свежую тыкву. Полезно пить зеленый чай, компот, кисель жидкий, а также негазированную минеральную воду. 

Что касается запретной пищи, то из рациона исключают в обязательном порядке:

• консервы, закуски, маринады, соусы и специи;
• алкогольные напитки;
• жирные бульоны, полуфабрикаты;
• газировку, крепкий чай, кофе;
• незрелые фрукты, овощи;
• кондитерские изделия, сдобу и шоколад;
• копченую, жареную, соленую и острую еду.

Такая продукция не рекомендована во время лечения, реабилитации. Если больной излечился от рака желудка, он должен следовать подобной диете на протяжении всей жизни, чтобы избежать рецидива.

Питание после оперативного вмешательства и химиотерапии

Принципы питания больного после гастрэктомии имеют свои особенности, которых нужно придерживаться. За два-три дня до гастрэктомии важно изменить рацион. Его необходимо будет придерживаться на протяжении двух недель после манипуляции. В меню должна преобладать легкая, жидкая пища, желательно в виде пюре.

Важно, чтобы кишечник опорожнялся максимально, а этому способствует растительная еда.

Особое внимание следует уделить принципу питания после данной операции, так как функции желудка начинает выполнять кишечник. Анатомически данный орган не способен переваривать еду, поэтому ему нужна помощь.

Основные рекомендации специалистов:

• порция должна быть очень маленькой;
• постепенно увеличивать нагрузку;
• кормление осуществляется с помощью зонда;
• строгий выбор продуктов.

После операции пациенту вводят внутривенные растворы. Затем нужно начинать питаться детскими смесями и пюре. Активно используется энпит – специальный сухой продукт, обогащенный белками. Его надо развести, затем вводить энтерально по 30-50 миллилитров, потом через рот.

На третий день после операции разрешается кушать творог, яйца и суфле. Через некоторое время рацион можно расширить. В меню вводятся омлеты, разваренные каши, овощные пюре. Порцию с 50 грамм увеличивают до 350 г на десятые сутки.

Спустя четырнадцать дней после гастроэктомии показана щадящая диетотерапия, которой нужно следовать следующие полгода. Благодаря лечебному питанию осуществляется предупреждение начала воспалительного процесса.

До и после химиотерапии важно правильно питаться, так как данный способ терапии оказывает необычайно мощную нагрузку на ЖКТ. Это обусловлено тем, что средства от злокачественной опухоли удаляют и здоровые клетки. Из-за этого ослабевает иммунитет, поражается кровь, происходит сбой в функционировании всех органов.

Важно правильно подбирать продукты, которые могут обеспечить организм всеми необходимыми элементами. В рационе должен преобладать белок, так как он принимает участие в построении новых здоровых клеток. В большом количестве белок содержится в яйцах, морепродуктах, говядине, индейке, фруктах и овощах. Не забывайте о том, что нужно употреблять кисломолочную продукцию, особенно кефир.

После химиотерапии у больного отсутствует аппетит, поэтому его необходимо стимулировать. С этой целью в рацион вводятся орехи, мясо и кондитерские изделия. Что касается побочных эффектов, а именно рвоты, поноса и тошноты, то устранить эти симптомы можно с помощью компотов, морсов и отвара шиповника. Не рекомендуется кушать такие продукты: цитрусовые, томаты. Следует отказаться от слишком горячих и холодных блюд. Потребляемая продукция должна быть теплой.

Важную роль в лечении рака желудка играет правильная и щадящая диетотерапия. Благодаря здоровому питанию можно быстро восстановить силы, энергию организма, предотвращая повторное развитие опасного недуга. Желудок – это очень уязвимый орган, поэтому питание должно быть легким, сбалансированным.

vashzhkt.com

до и после операции, что можно есть

Диетическое питание при раке желудка является частью мероприятий по оздоровлению. Строгое соблюдение диеты обеспечивает организм необходимыми составляющими, способствующими устранению риска рецидивов недуга. Диетический рацион, являясь частью комплексной терапии, важен как при профилактике, так и во время лечения и послеоперационной реабилитации.

Для чего нужна диета?

Когда пациента настигает рак желудка, первейшим делом следует нормализовать функции кишечника, чему способствует щадящая диета. Ее неукоснительное пожизненное соблюдение — основной путь возвращения к полноценной здоровой жизни. Пациенты, соблюдающие диету, обеспечивают постепенное восстановление организма, сил и при консервативном лечении, и в ситуациях удаления органа, и при эндоскопических вмешательствах.

Спокойная нераздраженная запрещенной пищей слизистая помогает повышению вероятности пресечения воспроизводства перерожденных клеток. Режим дня предусматривает от 5-ти до 6-ти полноценных приемов пищи. Интервалы между ними делаются одинаковыми — 2 – 3 часа.

Порции должны быть небольшими до 300 г.

Порции следует предусматривать небольшие до 300 г. Продукты и блюда, способствующие раздражению желудка, исключаются. Перечень разрешенных продуктов, когда назначена диета при раке желудка, достаточно большой, что позволяет организму получать необходимые компоненты, в особенности витамины, микроэлементы и протеины.

Потребляется пища, приготовленная любыми способами, кроме жарки и воздействия открытого пламени. Саму пищу следует готовить в виде жидких блюд, например, супов, пюре, желе, без соли. Их температура должна быть близкой к температуре тела здорового человека.

Вернуться к оглавлению

Что можно есть?

Диета при раке желудка обеспечивается не только набором самих ее ингредиентов. В желудок больных должна поступать предварительно измельченная, протертая пища, желательно в жидкой консистенции. Это могут быть пропаренные каши из различных круп (злаки) и корнеплодов (тыква), в которые допустимо добавлять растительное или сливочное масло (в небольшом количестве).

Предписаны рецепты диетических рыбных (к примеру, из камбалы) или мясных (например, из курицы, говядины) суфле, которые выварены в двух водах. Полезны пюре из овощей, супы молочные и из разваренных круп. Продукция из молока представлена пресным творогом.

В пищу разрешается включать яйца, которые варятся вкрутую или из которых делаются паровые омлеты. Допускается при диете кушать подсушенный вчерашний пшеничный хлеб. Вода для питья используется только та, что без газа, в крайнем случае — минеральная вода, и та по указанию врача.

Можно некрепкий чай с добавлением молока.

Напитки — некрепкий черный чай (разрешается с добавлением молока), зеленый чай и травяные отвары, козье молоко. Десерты из ягод и фруктов желательны, но только в виде киселя, желе, мусса или пюре. Для пациентов с раком желудка овощи и фрукты, корнеплоды следует подбирать ярких цветов (например, красные, зеленые и желтые), обладающие противоопухолевым действием.

Хороши для лечения рака желудка надземные зеленые побеги одуванчика, крапивы, редиса, свеклы (молодой) и пр. Большую пользу приносит употребление свежих соков моркови и свеклы (выпивать через 2 часа после приготовления). Их следует разбавлять водой и начинать пить небольшими объемами.

Два-три раза в 7 суток целесообразно есть капусту (брюссельскую, цветную, брокколи), оказывающую антиопухолевое действие. Активно позитивно действуют на улучшение ситуации в желудке термически обработанные помидоры. Их следует включать в рацион до 3-х раз в неделю.

Полиненасыщенные жирные кислоты с мясом рыб следует регулярно употреблять в пищу. Борьбу со свободными радикалами и клеточными мутациями эффективно обеспечит всего один стакан клубники в сутки, зеленые стебли артишока. Подобная диета и просто профилактика рака желудка позволят недугу уйти в состояние ремиссии, когда метастазы не расширяются, и не беспокоить пациента.

Вернуться к оглавлению

Что нельзя кушать?

При приготовлении бульонов необходимо слить первую воду.

Диетический состав пищевых компонентов предполагает, что существует перечень того, что нельзя есть при раке желудка. Подобная пища не переваривается длительное время, раздражает слизистую желудка. Исключение многих компонентов из рациона питания даже здорового человека — профилактика рака желудка.

Под запрет попали бульоны из жирных (красных) видов рыбы, мяса, первая вода в которых не сливалась. Пища, приготовленная путем жарки и прямого воздействия огня, копченая продукция из рыбы и мяса, в которые добавлена соль. Сюда же попали соленья, консервированные овощи, фрукты, мясо/рыба и соусы из данной даже свежей продукции, острые приправы (к примеру, томатные).

Запрещены незрелые фрукты и ягоды, которые содержат грубые волокна, особенно натощак, капуста квашеная и плоды бобовых культур (фасоль, горох и пр.). Требуется исключить из диеты полуфабрикаты мясные, грибы, животные жиры (недиетические). Жидкость, поступающая в организм, не должна содержать газа, сахара, противопоказаны сдобные и кондитерские сладости, исключаются алкоголь в любом виде, крепкий чай/кофе. Данная пища не помогает бороться с метастазами, а провоцирует их расширение.

Вернуться к оглавлению

Диета после операции

В первые один-два дня после операции диета — практически полное голодание, так как пищеварительная система не может полноценно обрабатывать пищу. Пациент может ощущать тошноту, потуги на рвоту, дискомфортные состояния и пр. Нивелировать данные явления помогает сокращение объема выпиваемой жидкости до 0,2 литра на один прием пищи.

Помогают пациенту снижение потребления соли, удельного веса углеводов, увеличение в пище белковой составляющей и витаминов. Правила приема пищи рекомендуют принимать ее лежа, минимально возможными порциями, тщательно пережевывая. Жидкость выпивается не сразу после завершения еды, а через 0,5 часа.

Приправы и соусы следует исключить из рациона.

Приправы и соусы, которые раздражают слизистую, следует исключить. Вместе с тем, рацион максимально разнообразится с целью ускорения выздоровления после операций с различной степенью глубины онкологии. В течение примерно двух-трех месяцев диете уделяется первостепенное внимание, так как идет адаптация системы пищеварения к новым условиям функционирования.

По истечению этого периода строгость диетических назначений снижается и продуктовый ряд, разрешенный к употреблению, расширяется. Количество приемов пищи допустимо сократить (от 5-ти – 6-ти), а порции несколько увеличить. Время для еды следует выбирать одно и то же.

Температура блюд должна быть около 36,6 градусов. Отправные точки — ощущения пациента (рационально вести специальный дневник) и рекомендации доктора. Так формируется оптимальный рацион на фоне желательного прохождения курса по восстановлению микрофлоры.

В рацион вводятся растительные, белковые, молочные пищевые группы и комплексы витаминов. Как и до оперативного вмешательства, еду следует готовить из свежих ингредиентов, в жидком (полужидком) виде, сильно измельчать. Из блюд и их компонентов исключаются первичный сахар, мед, конфеты, кондитерские изделия (углеводы быстрого усвоения).

Напитки, от которых следует отказаться — кофе, алкоголь, газированная вода. Запрещены жиры, имеющие животное происхождение. Система питания, которая становится привычкой, поможет сохранять здоровье долгие годы.

Вернуться к оглавлению

Диета при раке 3-4 стадии

Невозможность в ряде случаев выполнения оперативного вмешательства требует особых подходов к осуществлению диеты. Состав пищи зависит от степени распределенности онкологии. Когда стадия недуга становится 3-й или 4-й степени и обойти опухоли с метастазами невозможно, питание пациента производится с использованием зонда.

Это позволяет доставлять в организм весь комплекс жизненно важных компонентов. Так питаться пациенту можно на второй день после хирургического вмешательства. В такой ситуации и даже когда больной еще может кушать самостоятельно, разрешаются жидкие измельченные кашеобразные диетические смеси.

Подобные высококалорийные миксы производятся как промышленным способом на фармацевтических предприятиях, так и их создают в домашних условиях. Могут использоваться яйца всмятку, студень, каша, суп. Как и детское питание, они разбавляются водой до достаточной консистенции.

Вернуться к оглавлению

Примерное диетическое меню на день при раке желудка

Время и соблюдение строгой диеты лечат. Примерно через 6 месяцев (при положительной динамике и с согласия врача) допускается возвращение к привычному образу питания. Что можно есть при раке желудка в таком случае?

Оптимальным в меню является соотношение, когда жиры составляют 30%, белки — 15%, углеводы — 55%.

Основу рациона составляют продукты, не содержащие, по возможности, крахмал. К ним относятся йогурты из фруктов, только отжатые овощные соки, спелые свежие фрукты и овощи, содержащие витамины С, Е, А, микроэлементы.

Дневное питание является дробным и частым, компоненты блюд измельчаются, используется минимум соли. Как правило, 1-й завтрак — стакан чистой воды, в которой растворен сок половины лимона. Состав 2-го завтрака — сочетаемые овощи/фрукты, орехи, отвар из трав, тосты с вареньем, но без сахара, кефир 1/3 стакана.

На обед допускается есть ненаваристый суп на мясе, разрешенные овощи в виде салата с сэндвичем, отварную рыбу/мясо (диетические). Полдник включает разведенный сок фруктов, бисквит (обязательно из цельной муки), орехи. На ужин рекомендуются рис/макароны, запеченные овощи, овощной салат с включением проросших зерен.

Завершается день свежеотжатым соком из овощей/фруктов. Подобный рацион создается диетологом и онкологом совместно. Соблюдение его и рекомендованного образа жизни — залог хорошего самочувствия и продления ремиссии недуга.

tvoyzheludok.ru

что нельзя есть при раке?

Диета при любом онкологическом заболевании — это 10-15 % от успеха выздоровления. Питание играет огромную роль в поддержании нормального баланса микроэлементов и витаминов внутри организма.

Раковые новообразования выделяют огромное количество токсинов внутрь организма, а правильное питание направлено на снижение этого уровня до здорового баланса. Плюс нужно знать, что можно, а что нельзя есть при раке, чтобы не усугубить состояние и не увеличить общую интоксикацию, ухудшить кровообращение и не ускорить рост опухоли.

Плюс нужно улучшить иммунитет, ускорить регенерацию клеток. Особенно это важно после тяжелой химиотерапии, которая сильно влияет на весь организм, отравляя его. Здоровый иммунитет сам будет бороться со злокачественными клетками и нападать на опухоль.

Цель правильного питания

• Уменьшить общую интоксикацию в организме и локализации опухоли.
• Улучшить работу печени.
• Улучшить обмен веществ и регенерацию клеток и тканей.
• Поднять гемоглобин и улучшить обмен кислорода между эритроцитами и здоровым клетками.
• Нормализовать обмен веществ.
• Улучшить баланс биохимического состава в крови.
• Вывод токсинов и шлаков.
• Баланс гомеостаза.

Противораковые продукты

Сбалансированное питание и диета при раке сильно отличается от обычного рациона. И обычно упор идет на растительную пищу, богатую антиоксидантами, витаминами и минералами.

1. Зеленый чай. Содержит в себе галлат эпигаллокатехина или катехин, который снижает скорость роста опухоли. Пить по 200 миллилитров зеленого чая каждый день после ужина.
2. Китайские, японские грибы. Рейши, кордицепс, шиитаке, майтаке обладает хорошим средством повышающий иммунитет в ослабленном организме. Плюс снижает опухоль и отечность самого новообразования. Сильно уменьшает интоксикацию рядом с раком и снижает его агрессивность.
3. Водоросли. Дульсе, хлорелла, вакаме, спирулина, комбу мощные ингибиторные вещества, которые тормозят скорость роста опухоли и снижают процессы деления раковых клеток. Особенно полезно для больных с низкодифференцированной опухолью.
4. Орешки и семена. Тыквенные, кунжутные, подсолнечные, льняные семечки, миндальные, грецкие орехи. В них содержатся лигнаны, которые увеличивают выработку половых гормонов. Хорошее средство, которое применяют для профилактики рака груди. Без данных веществ клетки организма более подвержены мутациям, плюс в крови появляется больше токсинов и лишних ферментов. Семена же содержат в себе жиры, белки, углеводы и полезные микроэлементы для клеток и тканей.

5. Зелень с листьями. Горчица, люцерна, ростки, пшеницы, лук, морковь, пастернак, чеснок, шпинат, тмин, пастернак, петрушка, салат. Содержит большое количество эссенциальных нутриентов, минералов, витаминов и природных аминокислот. Также в листьях содержится хлорофилл, из которого мы в основном получаем природное железо. Увеличивает количество антител в организме, улучшает фагоцитоз, уменьшает количество канцерогенов в крови и тканях. Убирает воспаление при раке ЖКТ. Сам салат лучше приправлять льняным маслом, которое также способствует терапии рака.
6. Ароматические травы. Мята, базилик, тимьян, майоран, гвоздику, анис, корицу, розмарин тмин, куркума. Ухудшает скорость роста опухолевых образований и улучшает обмен веществ.
7. Бобы стручковые. Спаржа, соя, нут, чечевица, горох, фасоль стручковая. Содержит химотрипсин и трипсин, уменьшающий скорость роста агрессивных клеток. Улучшает регенерацию клеточек. Хорошо подходит с отварной рыбой.
8. Фрукты, овощи. Свекла, лимон, мандарин, тыква, яблоко, сливы, персики, грейпфрут, абрикос. Содержат бета-каротин, ликопин, эллаговую кислоту, кварцетин и любеин — данные антиоксиданты, защищают организм при химио- и радиотерапии.

9. Ягоды. Черешня, вишня, смородина, клюква, щелковица, ежевика, земляника, черника, малина — опухоль вырабатывает большое количество экзогенных токсинов, которые ягоды и нейтрализуют, с помощью антигенных веществ-ингибиторов. Улучшают защиту ДНК клетки от ультрафиолетового и химического воздействия, уменьшают шанс на мутацию и разрушают раковые клетки.
10. Крестоцветные овощи. Репа, белокочанная, брюссельская, цветная капуста, брокколи, редька содержат индол и глюкозинолат, которые улучшают работу печени, уменьшают интоксикацию и ухудшают прорастание клеток рака в кровяные сосуды.
11. Мед, маточное молочко, прополис, перга, пыльца. Улучшает регенерацию, повышает иммунитет, уменьшает скорость роста ракового образования и слегка обладает обезболивающим действием для организма больного. Очень часто применяют мед при раке или карциноме желудка.

Запрещенные продукты при раке

1. Сода, содовая кола и вода.
2. Алкоголь в пакетах.
3. Бульоны из рыбы, мяса или птицы.
4. Маргарин
5. Дрожжи
6. Сахар и сладкое
7. Уксусосодержащая еда
8. Цельное молоко. Остальные же молочные продукты можно.
9. Мука первых сортов
10. Консервированные продукты, рассолы, засоленные огурцы, помидоры, замаринованные овощи и т.д.
11. Несвежий картофель.
12. Сильно жирные блюда.
13. Колбасы, соленые, копченные без разницы.
14. Любой жаренный жир.
15. Мучное, выпечка, булочки, торты, кондитерские изделия, куда добавляют много дополнительных веществ.
16. Майонез и магазинный кетчуп.
17. Коко-кола, спрайт, и другие сладкие газированные и безалкогольные напитки.
18. Плавленый и подверженный термальной обработке сыр.
19. Замороженные фарши, рыбу, мясо и полуфабрикаты.
20. Копченую, сильносоленую, острую и очень жирную пищу.
21. Мясо говядины — из-за огромного количества добавок большинство коровок имеют раковые новообразования, их конечно вырезают при продаже, но лучше не рисковать.

Правила

В первую очередь нужно обсудить свой рацион с вашим лечащим врачом, так как только он знает точные данные по поводу локализации, стадии и агрессивности ракового образования. После любого лечения, химиотерапии, а также после хирургического вмешательства, рацион лучше перестроить, так как при этом нужно в первую очередь налегать на легкоусвояемые вещества и продукты, а также ту еду, которая дает большое количество веществ, белком и углеводов для восстановления и регенерации.

На 1 килограмм веса человека необходимо до 30-40 килокалорий. Можете посмотреть таблицу ниже.

Вес пациента в кг	Количество килокалорий
20	600-800
30	900-1200
40	1200-1600
50	1500-2000
60	1800-2400
70	2100-2800
80	2400-3200
90	2700-3600

ПРИМЕЧАНИЕ! Помните, что в компонент питания должны входить: углеводы 55 %, остальные же это 30 % жиров и 15 % белков.  Плюс нужно употреблять витамины, минералы и другие полезные вещества.

Требования

1. Кушайте еду нормальной температуры. Ни в коем случае не ешьте очень горячую и холодную еду из холодильника.
2. Пережевывайте продукты тщательнее, чтобы улучшить пищеварение и абсорбцию в кишечнике. Особенно это касается больных раков ЖКТ и желудка.
3. Не жарьте еду на масле, старайтесь использовать вареную пищу. Очень хорошо в этом деле помогает пароварка. При жарке вырабатывается огромное количество канцерогенов, которые ухудшают состояние печени и организма в целом.
4. Ешьте понемногу от 5 до 7 раз в день, маленькими порциями не больше 250 грамм.
5. Только свежую еду и только приготовленную пищу. Не храните ее больше полудня.
6. Для больных, перенесших операцию по резекции желудка, всю еду нужно перемалывать в блендере.
7. При рвоте и тошноте необходимо пить не менее 3 литров воды в день. Не пейте газированную и минеральную воду с лишними солями. При обычном рационе обязательно пейте по 2 литра воды в день, чисто или кипяченой. При раке почек, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Советы

1. При тошноте утром, съедайте 2-3 тоста или хлебца, можно принять внутрь и галетное печенье.
2. Проветривайте помещение при неприятных запахах и ощущениях.
3. После радиотерапии у больного нарушается выделение слюны, тогда нужно больше налегать на жидкую пищу, каши, мелкоизмельченные овощи, кисломолочные напитки с травами. Для стимуляции слюнных желез можно жевать жвачку или есть кислую пищу.
4. Постарайтесь в каждое блюдо добавлять лук, чеснок и любую свежую зелень.
5. За пол часа до приема пищи выпивайте два стакана воды.
6. Ешьте побольше клетчатки для стимуляции работы кишечника.
7. При раздражении желудочной стенки и при сильной изжоге ешьте побольше каш и поменьше кислых, горьких и сладких продуктов.
8. Если у вас понос, жидкий стул и диарея, то ешьте побольше сухарей, творога, свежего картофеля, льняные семечки. Поменьше ешьте фрукты и овощи, обладающие слабительным действием.
9. При раке гортани, когда глотать становится очень тяжело, ешьте измельченную пищу, фрукты, овощи, супы, жидкие каши и т.д.

Витамины

Многие считают, что употребление витаминов ускоряет рост самой опухоли. Вы должны понимать, что опухоль, как и любой другой орган конечно будет потреблять все полезные вещества, но при нормальной терапии, организм нужно будет восстанавливаться, а для этого должен быть полный комплекс микроэлементов.

• Кальций
• Магний
• Каротиноиды
• Селен
• Цинк
• Аминокислоты
• Флавоноидоы
• Изофлавоны
• Витамины: А, Е, С.
• Полиненасыщенные жирные кислоты

Часто задаваемые вопросы

Почему при раке нельзя есть сладкое?

Есть можно, но в ограниченных количествах. Вообще вред сладкого пока не особо доказан при развитии раковых опухолей. Но то, что сама опухоль употребляет повышенное количество глюкозы — это факт! Но так потребляют ее и другие ткани и органы в организме, так что полностью от сладкого отказаться нельзя.

Можно ли пить вино?

Можно употреблять, но не в больших количествах. Правда у некоторых типах онкологии, есть противопоказания. Если у больного идет сильная интоксикация или идет прием некоторых препаратов, которые не могут работать при повышении алкоголя в крови, то употреблять любые алкогольные напитки запрещено. Лучше всего проконсультироваться с врачом.

Творог и прием кальция поможет при раке костей?

Нет, это никак не поможет. Также это не помогает при метастазировании в костях при раке молочных желез (карцинома РМЖ), предстательной железы и другой онкологии.

Можно ли пить кофе при раке?

Кофе отлично стимулирует иммунную систему и является отличным антиоксидантом, но кофе от рака не помогает и может привнести дополнительные проблемы. Многие врачи запрещают его пить, при онкологии, потому что кофеин повышает артериальное давление и увеличивает свертываемость, из-за чего могут появиться тромбы в крови.

Лучше его не употреблять, так как часто кофе и любая онкология стоят далеко друг от друга. Но для более точной информации проконсультируйтесь с вашим врачом.

Нужен ли массаж при раке?

Сам массаж может делать только профессиональный врач-массажист, который знает и знаком с вашей патологией. Вообще большинство не рекомендует делать какие-либо массажи при онкологии, из-за того, что опухоль может начать расти быстрее при стимуляции кровообращения.

Можно ли выпить молока или сливки?

Чуть выше мы уже указывали на то, что цельномолочные продукты пить нельзя. Связано это с тем, что в них содержится вещества, которые повышают инсулиноподобные факторы роста. Они влияют на образование раковых клеток в теле человека.

Какие лекарства противопоказаны?

Ни в коем случае не решайте и не советуйтесь с кем попало по поводу приема препаратов. А тем более не ищите этот ответ в интернете. Любой прием любого вещества четко согласовывается с лечащим врачом.

К примеру некоторые антибиотики запрещаются при раке почек и печени, но в целом при онкологии их не воспрещают. Нужно четко понимать характер заболевания, а об этом может знать только квалифицированный доктор.

Свекольный сок против рака

Плюсы

• Сдерживает рост опухолевых клеток.
• Увеличивает гемоглобин.
• Нормализует количество зрелых лейкоцитов в крови.
• Раковые клетки становятся более окисляемые и тем самым более слабыми к иммунной системе организма.
• Хорошее средства при раке: легких, мочевого пузыря, желудка, прямой кишки. В целом он помогает при любых онкологических заболеваниях.

Способ приготовления

1. Берем и нарезаем свеклу на мелкие кусочки.
2. Засовываем в соковыжималку или блендер.
3. Процеживаем мякоть и оставляем только сок.
4. Ставим сок на 2 часа в холодильник на +5 градусов.
5. В первый прием выпиваем 5 мл сока после еды. Потом постепенно повышать дозу на 3 мл каждый раз до 500 мл (суточная доза). Сразу все выпивать нельзя, так как может вырасти давление, участиться пульс, и появится тошнота.
6. Принимается 100 мл 5 раз в день за пол часа до приема пищи. На завтрак, обед и ужин, можно увеличить дозу до 120 мл.
7. Не пейте холодный сок, лучше всего подогреть его до температуры тела. Можно также пить в добавок морковные, тыквенный и любой овощной свежевыжатый сок (особенно полезные сок из красных овощей).

Загрузка…

oncoved.ru

Питание и диета при раке желудка, что можно кушать, меню

Питание при раке желудка заключается в употреблении продуктов, которые будут способствовать улучшению общего состояния, заживлению тканей и замедленному развитию раковой опухоли. Одной диетой невозможно избавиться от тяжёлой патологии. Вместе с диетотерапией пациенту назначаются оперативное и консервативное лечение. Комплексное лечение увеличивает шансы больного на полноценное выздоровление.

Диета при раке желудка, по мнению многих клиницистов, должна состоять исключительно из свежих и здоровых продуктов. Поэтому доктора рекомендуют добавлять в рацион овощи и фрукты. Они положительно воздействуют на клеточный обмен и предотвращают злокачественную трансформацию клеток. Еда растительного происхождения также помогает укрепить иммунитет и уменьшить воспаления в организме.

В составлении диетического меню пациенту нужно руководствоваться такими рекомендациями:

• уменьшить количество употребляемого жира в продуктах — не более 30% от общей энергетической ценности;
• блюда употреблять маленькими порциями, но часто;
• добавлять в рацион побольше растительных продуктов и пить натуральные соки;
• исключить из меню сладости, дрожжевые изделия и сахар;
• уменьшить количество продуктов, содержащих крахмал;
• снизить количество соли в блюдах до 5 грамм;
• отказаться от любых спиртных напитков и чёрного кофе;
• пить зелёный чай, томатный сок и вегетарианские отвары.

Также доктора утверждают, что главный залог предотвращения формирования раковых опухолей – это нормальный вес. Если переедать, то в организме начнут откладываться лишние жиры и вредные вещества, которые и способствуют формированию новообразований.

Каждую неделю нужно проводить разгрузочные дни. Чтобы диетический стол был действенным, больному нужно всегда употреблять свежеприготовленную пищу, а не заготавливать на неделю вперёд. После приготовления желательно дать продуктам остыть и ставить их в холодильник, чтобы не образовывались канцерогены.

Так как рак желудка – это патология, при которой важно поддерживать желудочный тракт щадящими продуктами, то питание должно быть наполнено продуктами, богатыми на клетчатку. Этот компонент улучшает пищеварение и продвижение пищи по кишечнику. Поэтому доктора рекомендуют утром добавлять в рацион каши, а днём есть свежие овощи, немного хлебных изделий из муки грубого полома и бобовые.

Продукты, богатые клетчаткой

Как правило, пациентам, у которых выявлено онкологическое поражение желудка проводится хирургическое вмешательство — гастрэктомия. Этот метод оперирования отличается тем, что удаляется часть или весь орган.

По причине быстрого попадания пищи в пищевод и кишечник, больной может ощущать приступы слабости, резкую потливость, головокружения, частое биение сердца, сухость слизистой рта, сонливость, вздутие живота и иные неприятные признаки.

Для того, чтоб уменьшить проявление таких признаков при раке, больному назначается особенное питание после удаления желудка. Целями такой диетотерапии обозначено, что пациенту нужно не только есть разрешённые продукты, но и соблюдать режим употребления блюд. Строгое соблюдение питания назначается больному на протяжении двух месяцев, пока в пищеварительном тракте проходит период восстановления.

Диета после удаления желудка при раке должна соответствовать таким критериям:

• утолять физиологические нужды человека;
• содержать много белка;
• количество быстро всасывающихся углеводов должно быть минимальным;
• процент химических раздражителей рецепторного аппарата слизистой сводится к минимуму.

Все ингредиенты для блюд должны поддаваться термической обработке. Продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на паровой бане, но не жарить. Употреблять блюда желательно при умеренной температуре, чтобы не было раздражающего эффекта для слизистой. После операции, больной должен соблюдать диету при раке желудка на протяжении 3-х месяцев.

Пациенту, которому выставлен диагноз «рак желудка» нужно хорошо ориентироваться в разрешённых продуктах. В рамках диеты больному можно есть такие ингредиенты:

• свежие овощи и фрукты – редиска, укроп, свекла, морковка, красный сладкий перец, лук, а также цитрусовые;
• слабый зелёный чай;
• лёгкие жидкие блюда;
• каши в перетёртом виде;
• рыбные и мясные паштеты с низким процентом жирности;
• вегетарианское пюре;
• сваренные куриные яйца или приготовленные на паровой бане;
• желеобразные десерты из фруктов;
• хлебные изделия вчерашнего приготовления;
• щелочная минеральная вода без газа;
• растительное и сливочное масла.

Разрешённые продукты при раке желудка

Все продукты желательно хорошо измельчать или мелко нарезать. Употреблять их рекомендуется исключительно в теплом виде, так как любые горячие продукты раздражают слизистую пищеварительного тракта. В рационе должно быть достаточное количество растительных и молочных ингредиентов, а ещё круп и макаронной продукции.

Меню больного человека с онкологической патологией не должно состоять из продукции, которая имеет красители, ароматизаторы или консерванты. При употреблении слишком жирных блюд в организм человека попадает много канцерогенов, содержавшихся в них. Они нарушают нормальную работу ЖКТ. Грубая, солёная, холодная и горячая еда обладает раздражающим эффектом для слизистой.

Таким образом, пациентам онкологических отделений запрещается употреблять такие ингредиенты:

• наваристые бульоны из рыбы, грибов или мяса;
• различные жареные и копчёные продукты;
• томатные соусы;
• засоленные овощи, маринады разного типа и консервы;
• несозревшие ягоды и фрукты;
• шоколад;
• сливочные кремы, торты и печенье, приготовленное с использованием жиров;
• булочные изделия;
• продукты, провоцирующие вздутие живота;
• кислые фрукты;
• жареные яйца;
• кисломолочные изделия, которые способствуют обострению непереносимости;
• красная и чёрная икра.

Из напитков больному не рекомендуется пить кофе, крепкий чай, газировку, алкоголь.

При выборе продуктов для создания правильного меню, пациенту стоит прислушиваться к советам диетолога и лечащего врача. Ежедневно человек должен употреблять продукты, в которых соотношение углеводов, жиров и белка будет в соответствии 55, 30 и 15%. Выбор рациона базируется на предпочтениях пациента, его состоянии и течении болезни.

okgastro.ru

что можно, противопоказания, правильная диета

Грамотный выбор пищи помогает сохранять здоровье, поддерживать организм в тонусе. Правильное питание при онкологии – хорошее подспорье к выздоровлению, достижению стойкой ремиссии. Злокачественные образования выбрасывают токсичные вещества, а правильные продукты помогают нормализовать баланс и снизить интоксикацию.

Процесс лечения, радиоактивные излучения, химиотерапии нанесли ущерб иммунитету, поэтому для борьбы с болезнью необходимо укреплять сопротивляемость организма, восстанавливать функции иммунитета. Раковая опухоль поглощает глюкозу, белок и витамины, истощая организм и лишая полезных микроэлементов. При этом происходит выброс токсических веществ, отравляющих процессы жизнедеятельности. Человек ощущает постоянную мышечную слабость, бессилие, апатию, сопровождающуюся потерей веса.

Для больного раком на большинство продуктов налагается ограничение, но употребляемая пища должна быть питательной и полезной. При повреждении гортани, желудка или рта питание для онкобольных вводят через специальный зонд. Применяется данный метод для неподвижных больных, когда нет надежды на положительный исход. Здоровый иммунитет способствует регенерации злокачественных клеток и устраняет их. Важно укрепление иммунитета после курса изнурительных терапий.

Основы питания при онкологии

Кроме укрепления иммунитета, диета при онкологии направлена на достижение следующих целей:

• Восстановление функционирования печени после интоксикации.
• Ускорение регенерирующего процесса здоровых органов и тканей.
• Восстановление обмена веществ.
• Увеличить содержание гемоглобина и наладить кислородный обмен эритроцитов и здоровых клеток.
• Питание организма необходимыми энергетическими ресурсами.
• Ускорение процесса выведения шлаков и токсических веществ.
• Улучшить биологический и химический состав крови.
• Поддержание физиологических функций и процессов организма.

При правильном выборе продуктов удаётся достичь вышеперечисленных результатов. Употребление указанных веществ, обладающих противораковыми свойствами, поможет побороть болезнь:

1. Водоросли и морепродукты. Содержат в своём составе вещество, угнетающее раковые клетки, злокачественные новообразования.
2. Листовая зелень. К ней относят листья салата, лук, чеснок, морковь, сельдерей и других представителей листовой зелени. В состав зеленых растений входит хлорофилл, являющийся источником содержания железа в природе. Он не допускает нарушения генетических клеточных материалов, снижает канцерогены в крови, облегчает воспалительные процессы.
3. Зелёный чай. Способствует снижению роста злокачественных образований за счёт содержания катехина. Рекомендуется выпивать каждый вечер кружку чая после ужина.
4. Японские грибы. Укрепляют ослабленный иммунитет. Снижают отёк опухоли и разрастание новообразования. Помогают организму восстанавливаться после периода интоксикации.
5. Разновидности орехов и семян. В данных продуктах содержатся половые гормоны, помогающие бороться с онкологией молочных желёз. Без этих компонентов клетки легче мутируют, а в организм проникают токсины и вредоносные ферменты.
6. Ароматические травы. Затормаживают рост опухолей и ускоряют обмен веществ организма.
7. Свежие фрукты и овощи. Содержат в своём составе витамины, минералы и полезные микроэлементы, которые укрепляют иммунитет, защищают организм при химиотерапии, радиоактивном облучении. Способствуют восстановлению после терапевтического курса.
8. Ягоды. Способствуют нейтрализации токсических веществ, защищают ДНК от химического излучения, замедляют мутацию клеток и разрушают злокачественные образования.
9. Крестоцветные овощи. Улучшают функционирование печени, снижают интоксикацию, препятствуют проникновению раковых клеток в кровеносные сосуды.
10. Мёд, прополис. Ускоряет обмен веществ в организме, подавляет рост раковых опухолей, облегчает болевые синдромы. Рекомендовано употреблять в пищу мёд тем, кто страдает онкологией или воспалительными заболеваниями желудка.

Перечисленные продукты помогут повысить результативность терапии, улучшить обмен веществ, адаптироваться после агрессивных видов терапии. Правильно подобранный рацион насытит организм необходимыми витаминами, микроэлементами, восстанавливающими пищеварительную систему. При строгой диете этот перечень продуктов позволит обеспечить больного комплексом необходимых веществ для обеспечения процессов жизнедеятельности. Организм получает заряд энергии для дальнейшей борьбы с болезнью.

Запрещённые продукты

Противопоказания для онкологических больных в таких пищевых веществах:

• Сода, содосодержащие напитки.
• Насыщенные мясные и рыбные бульоны.
• Маргарин.
• Сладости, сахар, кондитерские изделия.
• Дрожжевое тесто.
• Продукты, содержащие уксус.
• Цельное молоко. Другие молочные вещества и изделия разрешены.
• Первые сорта муки.
• Законсервированные овощи и фрукты.
• Несвежий вариант картофеля.
• Продукты повышенной жирности.
• Все разновидности колбасных изделий.
• Майонез и покупной кетчуп.
• Газированная вода и сладкие напитки.
• Сыр, прошедший термическую обработку.
• Замороженные покупные полуфабрикаты.
• Копчёная и заправленная специями пища.
• Говяжье мясо.
• Соки в тетрапаках.

Перечисленные выше продукты провоцируют образование раковых опухолей и новообразований. Их нельзя есть при онкозаболеваниях для успешного излечения или достижения устойчивой ремиссии.

Рекомендации при онкологии

При составлении меню учтите рекомендации врачей:

1. По утрам при ощущении тошноты допустимо съесть галетное печенье, тосты или хлебцы.
2. Необходимо проветривать жилое помещение для циркуляции воздуха, устранения неприятных посторонних запахов.
3. После излучения радиоволнами у онкобольных второй и третьей стадии нарушается слюноотделение. Стоит делать акцент на жидкой и мелкоизмельченной пище. Для тренировки и выработки слюноотделения из желёз разрешено жевать жвачку.
4. Стараться в рецепты блюд при каждом приготовлении добавлять свежую зелень, лук и чеснок. Они обладают свойствами, укрепляющими организм.
5. За сорок минут до приёма пищи следует выпивать два стакана воды, тёплой или комнатной температуры. Это ускорит метаболизм, активизирует пищеварительные процессы, а также предотвратит переедание.
6. Для улучшения работы кишечного тракта нужно в рационе делать акцент на продукты, содержащие клетчатку.
7. При изжоге и воспалительных процессах в желудочном тракте, стенках пищеварительного органа нужно съедать большое количество каш. Также следует ограничить потребление кислых и горьких веществ, раздражающих стенки слизистой оболочки. Умеренное количество сладких продуктов растительного происхождения.
8. При диарее, расстройстве желудочно-кишечного тракта необходимо кушать сухари и творог, семя льна. Нужно ограничить употребление свежих фруктов и овощей, оказывающих слабительное действие.
9. При онкологии дыхательных путей, гортани и горла нужно остерегаться твёрдой, грубой пищи. Еда должна быть мягкой и измельчённой, не создающей нагрузку на горло при проглатывании.

Человек, имеющий онкологическое заболевание, должен составлять правильный дневной рацион с учётом медицинских рекомендаций. Лечебный процесс принесёт тогда больше пользы и положительный результат, а пища облегчит болевые синдромы.

Питание при онкологии лёгких

При злокачественных опухолях в лёгких облегчить терапию лечения поможет специальная диета, назначенная лечащим доктором. Повысить результативность терапии, а также облегчить симптоматику помогут такие действия:

• Не употреблять в пищу низкокалорийные продукты, не отличающиеся питательностью.
• Кушать при любом ощущении голода.
• Отдавать приоритет жидким горячим блюдам.
• Принимать пищу дозировано до пяти раз в день.
• Не употреблять слишком холодные и обжигающие продукты.
• Кушать за три часа до сна. Не рекомендуется ужинать в позднее время перед отдыхом, иначе еда не успеет перевариться, начнётся процесс гниения.
• Принимать в пищу достаточное количество клетчатки для нормализации стула и профилактики запоров.

Необходимо помнить, что диету должен назначать врач. Не следует самостоятельно составлять список допустимых продуктов, иначе возможен риск рецидива и обострения болезни.

Питание при онкологии прямой кишки

Рак прямой кишки возникает в результате вредных привычек и неправильного питания. Поэтому сбалансированная диета, составленная врачом, поможет обезболить симптомы заболевания и в борьбе с раковыми клетками. Приведённые ниже советы помогут повысить результативность диеты:

• Следует отказаться от полуфабрикатов и быстрого питания.
• Не употреблять в пищу майонез, консерванты, химические красители и добавки к пище.
• Делать акцент на кашах, цельнозерновом хлебе, злаковых продуктах.
• Имбирь и чеснок содержат полезные микроэлементы, помогающие в борьбе со злокачественными раковыми клетками.
• Морепродукты и водоросли содержат комплекс полезных веществ и микроэлементов.
• Соблюдать регулярное питание. Не допускать голодания и переедание организма. Нагрузка и стрессовые ситуации для желудка способны спровоцировать рецидив.
• Употребляемая пища должна быть комнатной температуры, не превышая температуру тела человека.
• Тщательно пережевывать еду, не проглатывать крупными кусками, это отразится на плохом пищеварении, спровоцирует запор или диарею.

Пища, которую принимает человек, страдающий раком, должна быть свежеприготовленной, не испорченной. В противном случае повышается риск рецидива раковых клеток, нарушение процесса пищеварения.

Питание при онкологии желудка

При раке желудка исключаются продукты повышенной кислотности, жирности, остроты. Человеку прописывается строгая диета, соблюдение которой поможет справиться с болезнью. Приоритет в выборе пищи следует отдавать жидким горячим блюдам, кашам, злакам. Свежие фрукты и овощи также окажут положительное влияние на течение болезни, питая организм полезными витаминами и микроэлементами.

Придётся исключить из рациона алкоголь, газированные сладкие напитки, мясные блюда жирных сортов. При онкологии желудка чувствуется частая тошнота к определённым продуктам. Предстоит принимать в пищу то, что не вызывает рвотных позывов. После хирургической операции врач говорит, через какое время принимать пищу и в каком виде.

Питание при онкологии груди

При раке молочной железы женщине назначается список рекомендованных веществ, помогающих бороться с раковыми клетками. Кроме назначенной доктором диеты, рекомендуется употреблять такие дополнительные продукты:

• Соя. Но нужно проявлять осторожность в отношении соевых продуктов модифицированного происхождения, польза которых не доказана.
• Овощи, в состав которых входят каротиноиды – тыква, морковь, картофель и другие овощи.
• Рыба, содержащая жирные кислоты.
• Бобы, отруби, злаковые продукты.

Включение вышеперечисленных веществ в дневной рацион позволит успешно бороться с раковыми клетками в молочных железах.

Питание при онкологии почек

При раке почки следует ограничить употребление продуктов, которые оказывают раздражающее действие на поражённый орган. Схема питания должна способствовать выведению токсических веществ и шлаков из организма. Меню дневного рациона должно быть сбалансированным, включать кисломолочные продукты невысокой жирности. Полезно употребление яблок, которые обладают очищающим свойством. Рекомендуется выпивать в день не меньше двух литров воды. Это позволит производить необходимые процессы в организме, ускорит обмен веществ и метаболизм. Также можно пить зелёный чай в неограниченных количествах.

Питание при онкологии головного мозга

Рак головного мозга не вылечивается диетой. Но низкоуглеводная схема питания позволяет замедлить процесс злокачественного поражения. Схема приёма пищи сводится к тому, чтобы исключить проникновение углеводов в организм, насытив его белковой пищей. Рекомендуется употреблять в пищу куриные яйца, отварное мясное филе, творог, кисломолочные продукты, нежирные сорта рыбы.

Питание при онкологии яичников

При раке яичников и шейки матки у женщины и простаты у мужчин рекомендуется делать акцент на следующих продуктах:

• Кисломолочные продукты невысокой жирности.
• Орехи.
• Мёд.
• Сухофрукты.
• Бобы.

Следует исключить из рациона копчености и кофеин, сахар и кондитерские изделия, дрожжевое тесто и полуфабрикаты, а также продукты, которые содержат красители и консерванты. Диета при лечении назначается лечащим врачом.

Питание при онкологии кишечника

При онкологии со стомой кишечника нельзя употреблять в пищу перечисленные продукты:

• Сладкое.
• Мёд.
• Свежие фрукты и ягоды.
• Копчёности.
• Солёные блюда.
• Чёрный хлеб.
• Жирные блюда.
• Растительное масло.
• Отдельные виды свежих овощей.

Лечащий врач составляет подробную диету после курса химиотерапии, которой следует придерживаться для борьбы с раковыми клетками.

Питание при онкологии печени

При раке печени лечащий врач составляет схему питания и диету, которой нужно придерживаться. Для положительных прогнозов болезни необходимо употреблять в пищу белок и сложные углеводы. Нужно исключить алкогольные напитки, разрушающие печень, а также отказаться от курения. Нельзя кушать жирные блюда и сладости. Разработанная белковая поддержка организму «Нутридринк» поможет обогатить организм полезными, питательными веществами.

Питание при онкологии поджелудочной железы

При раке поджелудочной железы составляется рацион питания на неделю. Суточное меню должно включать в себя отварные, запеченные продукты. В отдельных случаях, для уменьшения нагрузки продукты перетирают до состояния кашицы. Если поджелудочная была удалена, то проводят курс инсулинотерапии. Больного следует кормить едой, не создающей нагрузки на пищеварительный тракт и стенки желудка. Индивидуальная схема питания назначается вместе с эндокринологом, исходя из возраста, пола и потребностей пациента.

Питание после операции по удалению

Больным после онкологии рекомендуется сохранять примерный график сбалансированного питания. После проведения операции по удалению злокачественной опухоли полезен боярышник, кисломолочные продукты, яйца, нежирные сорта рыбы, зеленый чай. Пациенты должны питаться по указанной схеме, постепенно добавляя дополнительные продукты с разрешения врача. Но о копченостях, майонезе, сдобном тесте и жирах придется забыть.

Дневной рацион должны составлять фрукты, терновник, белки, каши, отварное диетическое мясо. Блюда рекомендуется подавать к столу в тёплом виде, не выше температуры тела. В питании пациентам, страдающим онкологией четвёртой стадии, рекомендуется придерживаться низкобелковой схемы с целью снизить рост злокачественной опухоли и распространение метастазов.

Не следует употреблять рис, макароны, белокочанную капусту. Необходимо выпивать в день до 2,5 л чистой, тёплой воды. Это действие защитит организм от обезвоживания, позволит здоровое протекание жизненно важных процессов в организме, ускорит обмен веществ. Обильное питье в сочетании с правильной схемой питания поможет сохранить хорошее самочувствие при онкологии, снизить болезненность симптомов и достичь стойкой ремиссии.

Диеты после химиотерапии

Терапия облучения оказывает агрессивное влияние на человеческий организм. После процедур назначается молочная, белковая, а также диета на крупах и овощах. При нормальном функционировании почек нужно выпивать до двух с половиной литров чистой воды комнатной температуры. Рекомендуется пить свежевыжатые соки: из свёклы, моркови, яблок и малины.

При постоянных рвотных позывах и тошноте рекомендуется снизить количество употребляемых молочных продуктов, сладких и жирных веществ. Нужно проводить дыхательные упражнения, принимать пищу маленькими порциями через равные промежутки времени, не запивая её большим объёмом воды или другой жидкости, чтобы не переполнять, не растягивать желудок. Следует отказаться от приправленной пищи, мучных и сдобных продуктов. А за день до проведения химиотерапии следует отказаться от приёма пищи.

Разработано много диет при онкологических заболеваниях: безбелковая, щелочная, овощная и другие. Важно помнить, что лечебную диету должен назначать лечащий врач, специализирующийся в данном направлении. Самостоятельное лечение и выбор диет приводит к осложнениям и распространению метастазов. Поэтому необходимо регулярно проходить осмотр врача-онколога, принимать во внимание рекомендации доктора.

Профилактическое питание

Научно доказано, что отдельные виды продуктов способствуют развитию онкологии. Поэтому в целях профилактики следует избегать вредной пищи, если есть предрасположенность к развитию злокачественных опухолей. Нужно остерегаться химических пищевых добавок, красителей, генномодифицированных продуктов. Рекомендуется в день съедать по одному яблоку.

Стоит ограничить употребление жирных, жареных продуктов. Врачи рекомендуют заменить животные жиры растительными, сливочное масло заменить подсолнечным и оливковым. Нужно кушать достаточное количество свежих фруктов и овощей, которые наполняют организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

onko.guru