Почему повышается кислотность в желудке – 10 причин, 9 симптомов, лечение, обзор 6 препаратов

Posted on 08.11.201721.12.2019 by alexxlab

Содержание

признаки, симптомы и лечение повышенной и пониженной кислотности

Гастрит

Желудок — ключевой участник процесса пищеварения. Он накапливает и перемешивает съеденное, подвергает пищу химическому расщеплению, преобразует витамины и микроэлементы в легко всасываемые формы. Выполнению этих функций способствует желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ежесуточно вырабатываемый желудком в объеме до 1,5–2 литров.

Кислотность как показатель состояния желудка

Основным показателем нормального функционирования желудка является его кислотность — концентрация кислоты в желудочном соке, измеряемая в pH — условных единицах активности ионов водорода. Так, 1 pH — показатель максимальной кислотности, 7 pH — отметка нейтральности, баланса кислоты и щелочи, 14 pH — среда максимально щелочная.

Для оценки общего состояния органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) кислотность измеряют одновременно в разных отделах желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки.

При этом желудок условно делится на три зоны. Верхняя, кислотообразующая зона, соответствует дну и телу желудка. Здесь расположены фундальные железы, париетальными клетками которых и производится соляная кислота. Как следствие, в этих отделах ее концентрация максимальна и составляет порядка 0,4–0,6 %. Нормальной кислотностью верхней зоны считается 1,5–2,3 pH.

Цифры и факты
У мужчин париетальных клеток в полтора раза больше, чем у женщин — до 1 260 миллионов клеток. Таким образом, сильный пол более склонен к заболеваниям, связанным с повышенной кислотностью.

В нижней области — антральном отделе желудка — кислота нейтрализуется перед последующей транспортировкой в кишечник. Норма кислотности в антриуме расположена в диапазоне от 4,6 до 7,4 pH (до 100 000 раз ниже, чем в теле и своде желудка).

В промежуточной — интермедиарной зоне — кислотность желудка изменяется от 6,0 до 3,0 pH.

Главное предназначение соляной кислоты в желудке — дробление сложных молекул белкового и иного происхождения для их последующего всасывания в тонком кишечнике. Не менее важны создание благоприятных условий для эффективного действия ферментов и усвоения железа, антибактериальная обработка пищи, участие в регуляции кислотно-щелочного баланса в организме.

Концентрация соляной кислоты в желудке здорового человека постоянна и составляет 160 ммоль/л. Но изменение соотношения вырабатываемой кислоты и щелочных компонентов, призванных ее нейтрализовывать, приводит к повышенной или, напротив, пониженной кислотности. Состояние, когда концентрация кислоты превышает норму, характеризуется как повышенная кислотность. Если же выработка кислоты в желудке меньше установленных показателей — диагностируется пониженная кислотность желудочного сока.

Сдвиг в любую из сторон вызывает неприятные симптомы и способен запустить ряд патологических изменений в желудке и работе всей пищеварительной системы, таких как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, рак желудка, хронический гастрит, хронический дуоденит, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и других.

Методы исследования кислотности желудочного сока

Наиболее информативный и физиологичный метод — внутрижелудочная (интрагастральная) рН-метрия. Кислотность измеряется одновременно в разных зонах желудочно-кишечного тракта в течение длительного времени (до 24 часов) с помощью приборов — ацидогастрометров, оснащенных зондами с несколькими датчиками рН.

Широко применяется метод фракционного зондирования, когда содержимое желудка отсасывается при помощи резиновой трубки и исследуется в лаборатории. Результаты содержат весомую долю погрешности, т.к. забор материала из разных функциональных зон перемешивается, а сам процесс диагностики нарушает нормальную работу желудка, что также ведет к искажению результатов.

Метод окрашивания стенки желудка заключается во введении специального красителя через канал эндоскопа во время проведения гастроскопии (визуальное исследование внутренней поверхности желудка). Кислотность определяется «на глаз» — по изменению цвета красителя, что дает лишь приблизительные результаты.

Наиболее простой метод исследования — при помощи ионообменных смол. Пациент принимает внутрь реактив, содержащий пигмент. В желудке пигмент высвобождается из смолы, поступает в ЖКТ, затем попадает в почки и выводится из организма с мочой. Заключение о кислотности желудочного сока делается по степени окрашивания мочи. Метод имеет небольшую точность, малоинформативен. Однако подобная диагностика применима в случае противопоказаний к проведению зондирования.

Это интересно
Мускулы желудка настолько крепкие, что позволяют принимать пищу в разных положениях, даже стоя на голове. Но проверять это, разумеется, не стоит, лучше есть, сидя за столом.

Повышенная кислотность желудка: симптомы состояния

Избыточная секреция соляной кислоты или недостаточная ее нейтрализация приводит к повышенной кислотности в желудке, сопровождающейся следующими симптомами.

  • Изжога — забрасывание желудочного сока в пищевод — возникает непосредственно после приема пищи или в тот момент, когда человек принял горизонтальное положение. Желудочный сок раздражает слизистую, вызывая сильное жжение преимущественно в области кадыка.
  • Отрыжка — выход газов или пищи из желудочно-кишечного тракта, имеющий кислый или горький привкус.
  • Приступ боли, возникающий при попадании кислоты в просвет ДПК или на поврежденные слизистые участки.
  • Тяжесть в желудке — ощущение переполненности пищеварительного органа даже после незначительного приема пищи, перекуса.
  • Избыток кислоты может проявляться также диареей или — напротив — запором, вздутием живота, снижением аппетита.

Причины и последствия повышения кислотности

К возникновению излишней кислотности может привести систематическое нарушение режима питания, наличие вредных привычек, частые стрессовые ситуации, побочное действие медикаментов (например, нестероидных противовоспалительных препаратов), гормональная терапия, повышенное влияние парасимпатической нервной системы и ряд других факторов.

Среди часто встречающихся последствий излишней кислотности:

  • гастрит;
  • язвы и эрозивно-язвенные поражения;
  • желудочно-кишечное кровотечение;
  • синдром неязвенной функциональной диспепсии;
  • гастродуоденит.

По статистике язвенной болезнью желудка и ДПК страдает каждый десятый житель России. В развитии недуга виновна и кишечная инфекция Helicobacter pylori — единственный вид микроорганизмов, который не повреждается соляной кислотой. Само название указывает на локализацию бактерий в пилориуме — границе антрального отдела желудка и ДПК, где среда приближена к нейтральной и пригодна для их развития. Патогенные микроорганизмы усиленно защелачивают область своего обитания, тем самым провоцируя дополнительное производство соляной кислоты в верхней зоне желудка. Кроме того, Helicobacter pylori выделяют цитотоксины, повреждающие слизистую оболочку желудка и ДПК.

Методы нормализации pH

Для успешной терапии большинства кислотозависимых заболеваний важно, чтобы уровень кислотности в желудке был выше 4,0 рН на протяжении 16 и более часов в сутки. Этот эффект достигается диетическим питанием и приемом лекарств.

Диета при повышенной кислотности желудочного сока

При повышенной желудочной кислотности исключается уксус, жирная, острая и соленая пища, колбасные изделия, алкоголь, кофеин, газированные напитки, фаст-фуд.

Основу диеты должны составить каши на основе риса, ячменя, кукурузы, овса и легкие бульоны. Из белковой пищи разрешено нежирное мясо, рыба и морепродукты.

В рацион необходимо включить овощи и фрукты, содержащие мягкую клетчатку: огурцы, кабачки, яблоки, груши, бананы. В списке запрещенных: лук, редис, томаты, болгарский перец, сливы, ягоды с кислинкой (клубника, смородина и т.д.), цитрусовые.

Рекомендовано употребление продуктов, содержащих кальций. Так, молоко, выпитое в небольших количествах после приема пищи, снизит выработку кислоты и поможет преодолеть изжогу. Вместе с тем употребление кисломолочных (кефир, ряженка) продуктов и их производных (сыр, творог) нежелательно.

Лекарственные препараты, понижающие кислотность

Избыток кислотности и ее последствия лечатся антацидами (нейтрализуют или поглощают излишки HCl), антисекреторными препаратами (тормозят желудочную секрецию) и гастопротекторами (обволакивают и защищают слизистые от воздействия агрессивных сред).

Антацидные лекарственные средства (АЛС) — это «скорая антикислотная помощь», основанная на химической нейтрализации излишков соляной кислоты и связывания пепсина.

АЛС разделяют на всасывающиеся и невсасывающиеся. Первые содержат окиси и соли натрия, магния, кальция, активно вступающие в реакцию с соляной кислотой, тем самым нейтрализуя ее. Их действие быстрое, но непродолжительное, так как соляная кислота, требующая нейтрализации, вырабатывается при каждом приеме пищи.

Невсасывающимся антацидам (гидроксид магния, гидроксид алюминия, трисиликат магния) свойственно адсорбирование, то есть поглощение соляной кислоты и медленная нейтрализация. Это обеспечивает более мягкое и долговременное устранение кислотности.

Антисекреторные препараты (в частности ингибиторы протонной помпы — ИПП) направлены на уменьшение выработки соляной кислоты в желудке.

ИПП поддерживают значения рН в желудке в пределах, благоприятных для заживления язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, большую часть суток.

Риски длительного использования ИПП — приведение обкладочных клеток в уязвимое состояние по отношению к различным повреждающим агентам, в том числе к хеликобактер, а также развитие гипергастринемии. Отмена препарата не приводит к ухудшению состояния пациента, кислотопродукция восстанавливается в течение нескольких дней.

Действующие вещества гастропротекторов (висмута трикалия дицитрат, висмута субнитрат, сукральфат), попадая в желудок, образуют клейкую полимерную пасту, обладающую щелочными свойствами. Из нее формируется защитная пленка, обволакивающая стенки желудка.

Гастропротекторы принимаются, как правило, 4 раза в сутки за полчаса до еды в дозировке 0,12 мг. Лечение рассчитано в среднем на срок от 4 до 8 недель.

Признаки пониженной кислотности желудка

Недостаточная концентрация кислоты имеет почти такие же неприятные симптомы, как и избыточная.

Часто пациенты жалуются на кислотный рефлюкс (заброс кислого содержимого желудка в пищевод), изжогу, повышенное газообразование и вздутие живота, тошноту и рвоту после еды, запоры и снижение аппетита. К ним прибавляются отрыжка с гнилостным серным привкусом и боли в кишечнике.

Причины и последствия низкого pH

Факторами снижения pH являются неправильные пищевые привычки (переедание, недоедание или голодание, отсутствие белка и клетчатки в рационе, пристрастие к алкоголю), воздействие некоторых антибиотиков, обезболивающих, противовоспалительных и гормональных препаратов, попадание в желудок кишечных паразитов, сильный и длительный стресс. Среди внутренних причин — атрофия слизистой желудка, замедление обмена веществ, обусловленное снижением функций щитовидной железы или возрастом пациента, рак желудка и применение лучевой терапии для его лечения, аутоиммунные поражения париетальных клеток желудка, недостаток цинка, витаминов В1 и РР.

Понижение кислотности чревато серьезными осложнениями. Снижается бактерицидное действие желудочного сока, что может обернуться заражением и воспалением кишечника и даже общим инфицированием организма через кровеносную систему.

На фоне сниженной кислотности уменьшается активность ферментов желудочного сока, что не позволяет переварить сложную белковую пищу, делая ее токсичной. В ЖКТ начинается брожение, сопровождающееся болями, метеоризмом и прочими неприятными проявлениями. Развивается железодефицитная анемия, дефицит витаминов С, А, Е, В12 и фолиевой кислоты, приводящие к снижению иммунитета.

Пониженная кислотность наблюдается при анацидных или гипоацидных гастрите или гастродуодените, а также при раке желудка.

Способы повышения кислотности желудочного сока

Повышение кислотности до нормального уровня возможно также за счет диетического питания и медикаментозной терапии.

Диета при повышенной кислотности желудка

Рацион призван повысить концентрацию кислоты в желудочном соке и оказывать положительное воздействие на функционирование других органов пищеварительной системы. Необходимо дробное (5–6 приемов) питание.

Показаны овощи и фрукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, квашеная капуста, кисломолочные продукты, бобы, цельнозерновой хлеб. Полезны овощные и крупяные супы, мясо и рыба на пару, разваренные полужидкие каши (овсяная, рисовая, пшеничная, гречневая).

Рекомендовано потребление лечебной минеральной воды. При положительной динамике лечения в меню можно включать белки, витамины Е, В6 и продукты, обогащенные железом, магнием и цинком.

Крайне желательно сократить потребление соленых и острых блюд, воздержаться от жирной и высокоуглеводной пищи.

Лекарственные препараты, повышающие кислотность желудка

Диета назначается одновременно с приемом препаратов, стимулирующих секрецию кислоты. Хорошие результаты дает терапия заместительного характера. Она представлена комплексом препаратов, содержащих ферменты желудочного сока — пепсины, абомины и, собственно, саму соляную кислоту. При наличии обострений назначают спазмолитики. Дополнительно рекомендовано назначение комплекса витаминов: РР, В1, В9, В12.

Важно, что несмотря на сходные симптомы, например, изжогу, лечение антацидными и антисекреторными препаратами в случае с низкой кислотностью недопустимо. Оно не только не даст ожидаемого эффекта, но и может значительно ухудшить состояние пациента.

Стрессовый образ жизни, вредные привычки, нерегулярное и несбалансированнное питание — большая, зачастую непомерная, нагрузка на желудок, ведущая к изменению его кислотности. Крайне важно вовремя распознать первые признаки проблемы и начать лечение, пока сбои не перешли в патологию и не сказались на общем состоянии здоровья.


Гастрит

www.kp.ru

Повышенная кислотность желудка — симптомы и лечение

Повышенная кислотность желудка – одна из самых распространённых причин сбоев организма, которые происходят в организме. К такому проявлению приводит неправильное питание, частые стрессы или длительный приём некоторых медикаментов. При этом заболевании неадекватное лечение может способствовать возникновению ацидоза – повышенной кислотности в организме, который зачастую сопровождается дурным запахом изо рта.

78

Роль кислой среды в желудке

В процессе пищеварения происходит не только механическая, но и химическая обработка попадающей в желудочно-кишечный тракт еды. При этом происходит усвоение не только определённых молекул пищи, но и микроэлементов. Эти процессы возможны благодаря тому, что в желудке поддерживается кислая среда. Синтез соляной кислоты предназначен для фрагментирования белковых, а также имеющих другое происхождение молекул, превращая их в мелкие цепи.

В дальнейшем, попадая в тонкий кишечник, предварительно подготовленная пища, окончательно расщепляется и всасывается стенками органа. Кроме того, соляная кислота способствует:

  • всасыванию железа;
  • созданию барьера для защиты от микробов-патогенов;
  • регуляции кислотно-щелочной среды в организме.

Переполненный желудок

В случаях, когда количество вырабатываемой кислоты оказывается чрезмерным, то такое состояние называют повышенной кислотностью желудка. Синтез кислоты зависит от состояния нервной системы, характера употребляемой пищи, активности и действенности сократительных мышц желудочных стенок. На её выработку оказывают воздействие и некоторые гормоны.

Следует помнить, что синтез кислоты в желудке – саморегулирующийся процесс. Сбои в его работоспособности приводят к повышенной или пониженной кислотности желудка. Такое проявление вызывает неприятные симптомы, происходит запуск изменений, имеющих патологический характер. При этом нарушается работоспособность всей системы пищеварения.

Причины

Существует две категории причин, из-за которых возможно повышение кислотности. Первая из них – это воздействие внешних факторов на тракт пищеварения. Повышенная кислотность желудочного сока довольно часто возникает из-за внутренних заболеваний. Это вторая категория причин.

К внешним факторам относятся:

  • Постоянное нервное напряжение, связанное с производственной деятельностью. Сильные стрессы, хроническая усталость или недосыпание из-за бессонницы
  • Нерациональное питание или непродуманные диеты для похудения. К нарушению кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности приводит избыточное употребление жирной, острой и жареной пищи, а также фаст-фудов и усиленно сдобренной специями и пряностями еды.

фаст фуд

  • Нарушение режима питания. Нерегулярность и неравномерность, «переедание» на ночь.
  • Пристрастие к алкоголю и такая вредная привычка, как курение, в особенности, на пустой желудок.
  • Приём длительное время некоторых медикаментозных средств, вызывающих такое побочное действие. К этим препаратам относятся такие распространённые медикаменты, как Аспирин, Ибупрофен, Парацетамол и Анальгин.

Внутренние причины повышенной кислотности желудка можно разделить на две группы:

  1. хронические желудочные заболевания;
  2. нарушение процесса обмена веществ.

Следует иметь в виду, что повышенная кислотность зачастую возникает при беременности. Это происходит вследствие довольно сильного изменения гормонального фона.

Беременная в красном платье

Заболевания, при которых повышенная кислотность наносит вред организму

Повышение кислотности может являться сопровождающим симптомом, указывающим на одно из следующих заболеваний:

  1. Гастрит. При этой патологии происходят воспалительные изменения слизистой желудка.
  2. Появление небольших ранок – эрозий на стенках слизистых.
  3. Язвенная болезнь. При её развитии в желудке образуются уже не ранки, а язвы.
  4. Кардиальный жом. Недостаточность кардии проявляется при потере тонуса мышц пищевода. В этом случае при повышении давления в желудке жидкость из него попадает в пищевод.
  5. Сахарный диабет.
  6. Ожирение.
  7. Раковые опухоли.
  8. Воспаления верхней (атральной) части желудка.
  9. Камни, образующиеся в почках.
  10. Хеликобактер пилори. Эта бактерия выживает даже в кислотной среде. Она вырабатывает ферменты, которые постепенно разрушают слизистую оболочку. Способствует развитию гастрита и язвы. Может передаваться вместе со слюной.

Микробактерия

Как проявляется повышенная кислотность известно многим, но далеко не всем.

Симптомы

Симптомы повышенной кислотности желудка следующие:

  1. Проявление тупых и ноющих болей в подложечной области (в «солнечном сплетении»). Обычно появляются через несколько часов после приёма пищи.
  2. Изжога. Жжение за грудиной поднимается по пищеводу вверх. Оно проявляется чаще всего при повышенной кислотности желудка и способно беспокоить длительное время. От изжоги быстро избавляют щелочные воды и пищевая сода, используемая в качестве раствора. Однако частое использование такого средства может привести к тому, что появится низкая кислотность в желудке. Она ещё более агрессивно воздействует на слизистые оболочки.
  3. Кислая отрыжка, ощущение горечи как во рту, так и в горле.
  4. Тошнота с рвотными позывами появляется после приёма пищи.
  5. Возможно появление болей в области груди.
  6. Могут возникать кишечные колики, постоянная тяжесть в желудке.
  7. Аппетит может существенно снизиться. Однако возможно появление чувства «ненасыщения», постоянного голода.
  8. В суставах появляются болевые ощущения.
  9. На языке ближе к центральной части появляется белый налёт.
  10. Наблюдается расстройство желудка.

73

Кроме перечисленных проявлений может возникнуть расслоение ногтей, сухость волос или начать беспокоить аллергические реакции на какие-либо съеденные продукты. Возможно снижение уровня гемоглобина в крови. В качестве дополнительных признаков иногда возникает угревая сыпь или появляются грибковые заболевания. Симптомы повышенной кислотности желудка, которые постоянно «мучают» человека, приводят к снижению жизненной активности больного.

При этом необходимо знать, что основной симптом при повышенной кислотности – изжога. Она сигнализирует о том, что в дальнейшем возможно структурное изменение слизистых как желудка или пищевода, так и 12-перстной кишки.

Как лечить

Как лечить повышенную кислотность желудка, скажет врач после проведения обследования. Однако следует помнить, что самостоятельное назначение медикаментов может привести к дальнейшему прогрессированию заболевания.

Мужчина слушает диагноз

Для того чтобы диагностировать заболевание и выяснить, почему повышается уровень кислотности, может использоваться pH-метрия желудка. При её выполнении регистрируется уровень кислотности не только в полости желудка, но и на различных участках слизистых оболочек.  pH-метрия может выполняться в качестве как одномоментной, так и суточной процедуры. Нормальный уровень кислотности должен быть в диапазоне 7,2 – 8,0.

Для того чтобы выяснить из-за чего повышается кислотность в желудке, применяется для диагностики также рентгенограмма, манометрия и эндоскопия, при выполнении последней может браться материал для биопсии. Обязательно требуется исследование крови и мочи. Зачастую необходимо проведение тестов на наличие хеликобактерной инфекции.

Лечение повышенной кислотности желудка выполняется с применением медицинских препаратов, назначения специального питания, а также с использованием методов народной медицины и выполнения правил здорового образа жизни. В некоторых случаях при прогрессировании заболевания может быть применена усиленная терапия.

Здоровое питание

При появлении признаков повышения кислотности желудка не следует их игнорировать. Чем раньше произойдёт обращение к специалистам, тем более вероятно избавление от патологии навсегда.

Препараты

Процесс терапии от повышенной кислотности заключается в применении следующих медикаментов:

  1. Гистаминоблокаторы. Эти средства применяются при терапии кислотозависимых болезней желудочно-кишечного тракта. К ним относятся такие таблетки, как Циметидин, Роксатидин и Ранитидин. Эти препараты от повышенной кислотности выпускаются и в форме растворов для инъекций.
  2. Противокислотные средства. Наиболее часто назначаются такие препараты, как Альмагель и Маалокс. Они используются для устранения воспалительного процесса и нормализуют уровень выработки соляной кислоты. Являются хорошими средствами для того, чтобы устранить изжогу. Обладают обволакивающим эффектом. Используются в качестве базисных средств в тех случаях, когда выполняется лечение желудка при гастритах.
  3. Блокаторы протонного насоса (ингибиторы протонной помпы). Такие препараты блокируют выработку соляной кислоты путём воздействия на париетальные клетки слизистой. К таким антисекреторным препаратам относятся Лансопразол и Омепразол.

Важно! Сода является компонентом многих препаратов, применяемых при повышенной кислотности. В тоже время их действие на желудок оказывается более щадящим, чем использование гидрокарбоната натрия в чистом виде. Его длительное использование приводит к синдрому рикошета. Сода первое время приносит облегчение, однако через некоторое время кислотность значительно повышается.

Здоровое питание

Такие антацидные препараты, как Ренни или Гевискон назначаются как купирующие изжогу средства. Но в качестве базовых медикаментов они использоваться не могут. Их применяют для симптоматической терапии.

Значение диеты

При повышенной кислотности лечение выполняется в сочетании с назначением диеты. Основные принципы питания следующие:

  1. Если диагностирована повышенная кислотность в желудке, то подбор продуктов при обострении заболевания должен строго контролироваться. По мере купирования симптомов рацион может расширяться.
  2. Во избежание возможности переедания размер порций должен быть уменьшен, а количество приёмов пищи увеличено до шести раз.
  3. Исключать термические, механические и химические раздражители. Не употреблять жареные и копчёные продукты.
  4. Приём пищи выполнять регулярно.
  5. Рекомендуемые способы приготовления пищи – варка, тушение, готовка на пару. Можно использовать запечённые продукты.

Гриль из куриного филе с овощями

Использование диетического питания является обязательным условием быстрейшего излечения. Если у пациента встаёт вопрос, как вылечить повышенную кислотность без выполнения диеты, то это является непониманием принципов лечения таких патологий.

Народная медицина

При повышенной кислотности желудка используется лечение народными средствами как один из элементов терапии. Это вспомогательный метод, назначение которого – повысить эффективность применения медикаментов. Фитотерапия также применяется для профилактики повторных обострений. Используются отвары и чаи на основе следующих трав:

  • золототысячник;
  • мята;
  • корень солодки;
  • ромашка;
  • тысячелистник;
  • зверобой;
  • фенхель.

Этими травами можно лечить кислотность желудка в домашних условиях. Наиболее действенными считаются растительные сборы, в состав которых входит несколько компонентов. Их подбор должен выполняться в соответствии с заболеванием, которое вызвало кислотность во рту и проявление изжоги.

Положительный результат в лечении повышенной кислотности может быть достигнут только при выполнении всего комплекса мероприятий. Односторонний подход к терапии необходимо избегать.

izjoginet.ru

Повышенная кислотность желудка симптомы и лечение |

Желудочный, или пищеварительный сок в организме человека играет ключевую роль по переработке и химическому расщеплению пищевой массы. Сложный по составу раствор, вырабатываемый из париетальных железистых клеток слизистой оболочки желудка, секретирует соляную кислоту, основной физиологической функцией которой, является поддержание определенного уровня кислотности.

Диетическое питание – залог здорового желудка

Диетическое питание – залог здорового желудка

Существует определенный показатель нормы кислотности желудка, выражаемый в pH единицах:

  • Максимальная pH кислотность желудка равна 0,86 ед.
  • Нормальный показатель: pH составляет не более 1,5 – 2,0 ед.
  • Минимальный показатель pH кислотности в желудке не должен превышать 8,3 ед.

Симптомы и признаки повышенной кислотности желудка, а также способы лечения гастроэнтерологической проблемы, будут рассмотрены в этой статье.

Причины повышенной кислотности

Наиболее вероятной причиной повышения кислотности в желудке считается диетическая ошибка человека, то есть несоблюдение норм правильного питания, когда в пище преобладают острые, жирные, солёные или копченые продукты, оказывающие ферментативное раздражающее воздействие на стенки желудка.

Кроме того, увеличение выработки пищеварительной секреции может обеспечивать злоупотребление спиртными напитками. Повышенная кислотность желудочного сока может возникать из-за быстрого поглощения пищевой массы. Плохо пережеванный кусок пищи, требует большего количества выработки желудочного раствора, а, следовательно, для ускорения переваривания и, усиленной выработке соляной кислоты.

Длительное применение лекарственных средств может навредить желудку и повысить его кислотность

Длительное применение лекарственных средств может навредить желудку и повысить его кислотность

Среди прочих причинно-следственных факторов повышения кислотности в желудке могут являться:

  • Частый приём лекарственных препаратов нестероидной противовоспалительной активности, оказывающие агрессивное воздействие на слизистые стенки желудка.
  • Стрессовые ситуации, когда человек перестаёт контролировать диетические нормы питания и усугубляет ситуацию злоупотреблением спиртосодержащих напитков.
  • Негативное стимулирующее повышение кислотности воздействие на секреторные функции в желудке оказывает курение.
  • Соляная кислота в желудке меняет свой количественный показатель кислотности в большую сторону при инфицировании пищеварительного тракта бактериями Helicobacter pylori.

Излишняя кислотность в желудке может быть вызвана системными нарушениями в организме человека.

Так, повышенная кислотность с большой долей диагностической вероятности определяется у людей, страдающих:

  • гастритом;
  • язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастродуоденитом;
  • диспепсическим расстройством ЖКТ.

Все эти причинные факторы вызывают у человека определенные симптоматические ощущения, требующие качественного диагностического анализа и соответствующего адекватного медицинского воздействия.

Стрессовые ситуации вредят здоровью ЖКТ

Стрессовые ситуации вредят здоровью ЖКТ

Симптомы повышенной кислотности желудка

Избыточная секреция соляной кислоты, в первую очередь, вызывает у человека болевой дискомфорт в эпигастрии, более известной в народе, как область солнечного сплетения. Как правило, болезненные ощущения начинают активно атаковать организм человека после полутора-двух часов от времени принятия пищи.

Следующий симптом повышения кислотности в желудке – изжога, возникающая вследствие попадания желудочного содержимого в пищевод. Такой болевой признак могут спровоцировать:

  • цитрусовые фрукты или томатный сок;
  • квашеная капуста или газированные напитки;
  • копченые, слишком солёные, жирные и маринованные продукты питания.

Кислая или горькая отрыжка, а также неприятный запах изо рта – это результат выхода газов из пищеварительного тракта. Также после приёма пищи, симптомы повышенной кислотности проявляются в ощущении тяжести и переполненности желудка.

Боль в желудке признак повышенной кислотности

Боль в желудке признак повышенной кислотности

Избыток соляной кислоты может вызывать у человека диарею, или наоборот, пациент жалуется на вздутие живота и запор. Любой симптоматический признак у человека отбивает охоту к еде. Снижение аппетита объясняется боязнью повторения дискомфортных ощущений после очередной порции пищи. В дальнейшем этот фактор обеспечивает человеку не только снижение весовых показателей, но и приводит к осложнениям желудочно-кишечной системы.

Установив признаки и симптомы повышенной кислотности желудка, лечение следует начинать после качественной диагностики, подтвержденной лабораторными и инструментальными исследованиями.

Гастроскопия желудка

Гастроскопия желудка

Методы диагностического обследования

Определение кислотности пищеварительного сока проводится в специализированных лабораториях. Лечащим гастроэнтерологом будет предложено пройти следующие диагностические процедуры:

  • Внутрижелудочная pH-метрия, позволяющая определить уровень содержания соляной кислоты на определенных участках пищеварительного тракта.
  • Фракционное зондирование, проводимое натощак, установит физиологические особенности секреторной функции желудка.
  • Интражелудочная pH-метрия, считается наиболее информативным методом диагностического исследования, которая позволяет с достоверной точностью определить уровень кислотности внутри желудка.

Кроме того, инструментальное обследование включает в себя УЗИ брюшной полости, гастродуоденоскопию и контрастное рентгенологическое сканирование.

См. также: Как определить кислотность желудка в домашних условиях?

Лечение повышенной кислотности желудка

Своевременная и качественная диагностика позволит наиболее эффективно подобрать терапевтическое лечение повышенной кислотности желудка, в основе которой лежит комплексный подход.

Препараты, снижающие желудочную кислотность

Избавиться от избытка кислотности в желудке помогут фармакологические комбинации различной степени действия:

  • Антацидные лекарственные препараты, позволяющие нейтрализовать излишки соляной кислоты, в результате чего у пациента исчезает изжога и болевой дискомфорт в эпигастрии. Среди наиболее действенных фармакологических групп, выделяют следующие: Антарейт®, Вентер®, Гевискон®, Дексилант® и пр.
  • Ингибироты протонной помпы – препараты, снижающие продукцию соляной кислоты посредством блокирования париетальных клеток слизистых стенок желудка. Среди антисекреторных лекарственных средств: Омепразол®, Омез®, Гастрозол®, Омитокс® и т. д.
  • Гастропротекторы – лекарственные формы, оказывающие преимущественное воздействие на рецепторные функции желудка: Гастроцепин®, Метронидазол®, Кларитромицин® и т. д.

Также при выраженной болевой симптоматике, по усмотрению лечащего консультанта, назначаются спазмолитические лекарственные формы, например, Папаверин® или Но-шпа®.

Но-шпа® и Папаверин® снимают спазм и боль в желудке

Но-шпа® и Папаверин® снимают спазм и боль в желудке

Из-за риска возникновения кислотного рикошета, то есть увеличения продуцирования кислотной среды, больным не рекомендуется принимать препараты антацидной группы в ночное время, которые предназначены исключительно для нейтрализации кислотности во время приёма пищи.

Кроме того, подобный эффект может вызвать погашение желудочной кислотности пищевой содой.

Диета при повышенной кислотности

Диетическое питание при повышенной кислотности желудка – это основа успешного лечения проблем ЖКТ. Современная фармакология располагает достаточным арсеналом лекарственных средств, устраняющих повышенную кислотность. Однако рецидив болевой симптоматики, в частности изжога и боль в эпигастрии, может повторяться. Предупредить и предотвратить болезненное состояние можно при помощи специальной лечебной диеты, позволяющей регулировать кислотность в желудке.

Организму необходимы белки, углеводы, жиры и дробное питание

Организму необходимы белки, углеводы, жиры и дробное питание

Прежде всего, основой здорового питания, является дробное потребление продуктов – 5-6 раз в сутки небольшими порциями. Рацион должен быть полностью сбалансирован, чтобы организм оптимально насыщался органическими соединениями – белками, углеводами и жирами, а также минеральными и витаминными компонентами.

Таким критериям соответствует диета № 1, разработанная советскими диетологами под руководством М. И. Певзнера. В основе правильного питания по Певзнеру лежит приготовление пищевых продуктов на пару или их варка, а вся пища протирается и подаётся в тёплом виде. Из рациона исключаются пищевые компоненты, способные вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и усиливать секреторные функции соляной кислоты. К запрещенным продуктам питания при повышенной кислотности желудка относятся:

  • кисломолочная и сырная продукция;
  • изделия из шоколада;
  • алкогольные и газированные напитки, кофе, чай;
  • любые виды специй и пряности;
  • грибы;
  • жирная мясная и рыбная продукция;
  • сырые дары природы: овощи, фрукты, ягоды;
  • хлебобулочные изделия, в том числе ржаной хлеб. Вредные продукты повышающие желудочную кислотность

    Вредные продукты повышающие желудочную кислотность

Диета (стол) № 1 Певзнера предусматривает потребление следующих продуктов питания, прошедших соответствующую термическую обработку:

  • кабачки, картофель, цветную и белокочанную капусту, морковь, тыкву;
  • арбуз, дыню, нектарин, абрикосы, персики;
  • крупяные изделия: рис, гречка, овсяные хлопья, манка;
  • сливочное масло, куриные яйца, морепродукты.

Избавиться от повышенной кислотности помогут не только пищевые продукты, но и вода. Лечение минеральной водой, содержащей щелочную среду, поможет нейтрализовать воспалительные процессы в желудке. Таким целительным свойством обладает: Нафтуся, Боржоми, Ессентуки, Трускавецкая и так далее.

Боржоми – целебная вода из Грузии

Боржоми – целебная вода из Грузии

Более подробную информацию по рациональному питанию при повышенной кислотности желудка можно получить у гастроэнтеролога, участкового терапевта или врача-диетолога.

Приблизительное меню при повышенной кислотности желудка

Предлагаемый недельный режим питания, составлен по диетическим рекомендациям Московского института диетологии и клинической гастроэнтерологии.

День 1-2:

  • Завтрак: гречневая каша на воде, травяной чай.
  • Второй завтрак: омлет.
  • Обед: рисовый суп, отварное мясо, фруктовый компот.
  • Ужин: картофельное пюре, тушеные овощи.
  • Перед сном стакан молока. Отварное мясо с морковью

    Отварное мясо с морковью

День 3-4:

  • Завтрак: манная каша, чай с молоком.
  • Второй завтрак: морковное или яблочное суфле.
  • Обед: овощной суп, тефтели на пару, кисель.
  • Ужин: рыбные отварные котлеты, рисовая каша.
  • Перед сном травяной отвар. Овощной суп с кусочком рыбы

    Овощной суп с кусочком рыбы

День 5-6:

  • Завтрак: овсяная каша, стакан молока.
  • Второй завтрак: яичный омлет.
  • Обед: кабачковый суп, отварная куриная грудка, компот. Отварная куриная грудка

    Отварная куриная грудка

  • Ужин: нежирный творог, фруктовое суфле.
  • Перед сном стакан молока.

День 7:

  • Завтрак: морковное пюре, чай с молоком.
  • Второй завтрак: отварная рыба.
  • Обед: куриный бульон, запеченный омлет, кисель.
  • Ужин: ленивые вареники.
  • Перед сном стакан молока.

Одноразовая порция не должна превышать 250-300 г в зависимости от физиологии человека.

Повышенная кислотность желудка: лечение народными средствами

Обеспечить должным образом качественное лечение желудка при повышенной кислотности можно и нужно, не только лекарственными препаратами, диетическими рекомендациями, но и домашней терапией.

Картофельный сок избавит от повышенной кислотности в желудке

Картофельный сок избавит от повышенной кислотности в желудке

По согласованию с лечащим врачом, подбирается соответствующее лечение повышенной кислотности желудка народными средствами, которая будет эффективным дополнением к основной терапевтической программе.

Среди проверенных и наиболее эффективных способов домашнего лечения:

  • Картофельный сок из свежих клубней.
  • Отвар из семян аниса.
  • Водный настой чаги, или березового гриба.
  • Морковный сок.
  • Тёплый имбирный настой.

Нейтрализовать и понизить кислотность желудка помогут травяные отвары:

  • ромашки;
  • зверобоя;
  • болотной сушеницы;
  • перечной мяты;
  • фенхеля;
  • золототысячника;
  • тмина и аниса.

Однако подобное лечение травами и прочими средствами народной медицины, следует проводить с осторожностью тем людям, у которых есть гиперчувствительность к растительным веществам.

Ромашковый чай снижает кислотность желудка

Ромашковый чай снижает кислотность желудка

Прогноз и профилактика

Лечебно-профилактические меры при повышенной кислотности желудка, прежде всего, основываются на соблюдении рационального питания:

  • исключения из употребления алкоголя;
  • жирной и острой пищи;
  • тщательного пережевывания пищевых комков;
  • обогащения организма растительными волокнами, природными микрокомпонентами и витаминными группами.

Если не лечить повышенную кислотность, то со временем лечебная терапия осложняется. Повреждение слизистой оболочки влечет за собой длительный желудочно-пищеводный рефлюкс, перерастающий в язву желудка, а в дальнейшем, возможно, злокачественного образования.

Берегите себя и будьте всегда здоровы!

gastrogid.ru

Повышенная кислотность желудка: симптомы и лечение, диета

Cодержание статьи:

Повышенная кислотность желудка – это патологическое состояние. Клетки желудка выделяют большое количество кислоты, она превышает норму. Чаще всего от повышенной кислотности страдают молодые люди, среди которых мужчин в 2 раза больше, чем у женщин. Очень редко могут диагностировать эту патологию у пожилого человека, но чаще у людей в возрасте кислотность бывает понижена.

Что такое повышенная кислотность

Кислотность желудка зависит от количества соляной кислоты, она часть желудочного сока. Ее вырабатывают париетальные клетки, они располагаются на дне и в теле желудка.

Роль соляной кислоты

Соляная кислота нужна организму человека, так как выполняет важные функции:

Повышенная кислотность желудка: симптомы и лечение

  1. Она убивает бактерии, патогенные микроорганизмы, которые попадают в желудок с пищей, то есть придает желудочному соку антибактериальные свойства.
  2. Также соляная кислота нужна, чтобы усилить действие пищеварительных ферментов, которые находятся в составе желудочного сока.
  3. Она денатурирует белки, благодаря чему они легче расщепляются и всасываются в тонком кишечнике.
  4. Именно соляная кислота может возбуждать секреторную деятельность поджелудочной железы.
  5. Она необходима, чтобы регулировать эвакуаторную функцию желудка человека.
    Участвует в процессе обмена, а также всасывания железа.

Поэтому в желудке человека должна быть соляная кислота, она необходима для нормальной работы организма.

Повышение кислотности

Но если кислотность повышается, то есть в желудочном соке увеличивается количество соляной кислоты, может ухудшиться состояние органов ЖКТ, у больного появляются неприятные ощущения. Это влияет на все пищеварительные процессы. Повышение кислотности не считается отдельным заболеванием, это патологическое состояние, на фоне которого развиваются воспалительно-язвенные болезни ЖКТ, то есть гастрит или язва.

Синтез соляной кислоты регулируется организмом, постоянно поддерживается баланс между выработкой этой кислоты и защитными силами организма, поэтому у здорового человека эта кислота не может навредить органам ЖКТ. Но если эти механизмы саморегуляции дали сбой, кислотность повышается.

Почему кислоты может выделяться больше? Есть целый ряд причин, которые влияют на синтез соляной кислоты:

  1. Это зависит от состояния вегетативной нервной системы.
  2. Большую роль играет пища, которую употребляет человек.
  3.  Нельзя ни обращать внимание на уровень рН полости желудка. Если она становится щелочной, то париетальные клетки работают в усиленном режиме.
  4. Играет роль сократительная активность как самого желудка, так и сфинктеров.
  5. Влияют и гормоны, пептиды ЖКТ.

Почему повышается кислотность

Мы разобрались, что значит повышенная кислотность. Но не менее важно знать, почему появляется данная патология, что может спровоцировать это состояние. Поговорим об этом более подробно.

Основные причины

Основные причины, из-за которых повышается кислотность, то есть те, что встречаются чаще всего – это неправильное питание. Если в блюдах больного было много специй, в них присутствовали и пряности, может появиться эта патология. Такие блюда раздражают слизистую желудка, из-за чего париетальные клетки вырабатывают больше соляной кислоты. Или же человек ел слишком много острой пищи, а также жаренных и жирных блюд, копченостей.

Повышенная кислотность желудка: причины

Также такое бывает, когда больной до этого нарушал режим питания, ел нерегулярно и неравномерно, объедался на ночь, кушал слишком быстро. Когда человек не прожевывает еду, не смачивает ее слюной, чтобы переварить такой пищевой комок, организм должен использовать больше желудочного сока, то есть его выработка, как и соляной кислоты, увеличивается.

Влияет и питье, нельзя пить много напитков, в которых содержится сода. Если больной часто в течение долгого времени пил подобное питье, постепенно кислотность его желудка повысится, хотя сначала она может незначительно понижаться.

Другие причины

Мы рассказали об основных причинах, из-за которых кислотность в желудке может повыситься, но есть и другие факторы, которые влияют на это:

  1. Вредные привычки. Недомогание может проявиться, если больной часто пил спиртное, долгое время и много курил.
  2. Оказывает влияние и психо-эмоциональное состояние человека. Если он постоянно находится в состоянии стресса, он раздражительный, его мучают неврозы, кислотность бывает повышена.
  3. Важно не только много работать, но и отдыхать. Хроническая усталость, недосыпание могут стать причиной появления этой патологии.
  4. Гормональные перестройки в различные периоды жизни. Изменения могут произойти и в подростковом возрасте, когда организм человека полностью перестраивается. Иногда причиной становится беременность, время предменопаузы.
  5. Заражение Helicobacter pylori. Она хорошо себя чувствует в кислой среде. Бактерия  производит уреазу, которая раздражает его стенки. Организм желает уничтожить эти микроорганизмы, для чего вырабатывает больше соляной кислоты.

Признаки повышенной кислотности

Если у человека повышенная кислотность желудка симптомы и лечение будут таким же, как при многих заболеваниях ЖКТ. Как определить, что у больного эта патология, как проявляется, какие признаки об этом говорят? При повышенной кислотности желудка у пациента всегда бывает изжога. Она может длиться всего несколько секунд или же быть продолжительной, часто появляется, если имел место фактор, повышающий кислотность, например, употребление продуктов, которые повышают кислотность: острая или жирная еда, сок из апельсинов или томатов, минералка, копчености.

Чаще всего эти симптомы проявляются через 1,5 -2 часа после приема пищи. Это главный признак. Если изжога появилась, то это сигнал, который говорит о том, что могут начаться структурные изменения в слизистых оболочках органов ЖКТ.

 

Повышенная кислотность желудка: симптомы

Но есть и другие признаки повышенной кислотности желудка:

  • появляется небольшая боль или небольшой дискомфорт там, где находится желудок;
  • у больного может быть и отрыжка с кислым привкусом или же горечь во рту;
  • мучает чувство тяжести;
  • если долгое время не лечить повышенную кислотность, то живот может вздуваться, появятся запоры.

Диагностика

Что делать, если у вас имеются эти или другие симптомы, которые указывают на то, что уровень кислотности стал высоким? Необходимо обратиться к врачу и пройти обследование. Оно или подтвердит ваши опасения или опровергнет их.

Основное обследование

Сделать это можно при помощи рН-метрии, она покажет уровень кислотности на разных участках слизистой оболочки желудка. Если у больного показатель кислотности в желудке от 1,5 до 2, то беспокоиться не о чем, все в порядке. Когда обследование показывает более низкие цифры, то кислотность повышена.

Врач может назначить больному ФГДС, чтобы осмотреть желудок и 12-перстную кишку. Это необходимо и для того, чтобы на раннем этапе выявить наличие тех или иных изменений в этих органах. Одновременно пациенту делается одномоментная рН-метрия. Через гастроскоп вводят специальный зонд, который регистрирует показатели. Это обследование может подтвердить диагноз. Но при необходимости назначают более сложную процедуру – суточную рН-метрию, когда в течение суток следят за кислотностью желудка.

Дополнительные обследования

Если больной пришел к врачу с жалобами, которые могут говорить о том, что у него повышена кислотность желудка, то он обязательно назначит дополнительные обследования. Они необходимы, чтобы определить, нет ли сопутствующих заболеваний, например, гастрита или язвы желудка, а также понять, почему появилась эта патология, какие препараты нужно выписать больному. Что это за обследования? Вот список обследований, но лечащий врач может сократить его или расширить по своему усмотрению:

  1. Фиброэзофагогастродуоденоскопия или ФГДС.
  2. Обследование крови или мочи, как клиническое, так и биохимическое.
  3. Выполнение различных тестов, которые помогут обнаружить бактерию Хеликобактер Пилори или же подтвердить, что ее нет.
  4. Биопсия тех участков желудка, на которых видны изменения, а затем исследование этих кусочков ткани.

Лечение

Если у больного повысилась кислотность желудка лечение – это и прем медикаментов, и соблюдение диеты, а также использование народных методов. Диета не менее важна, чем прием таблеток, так как иначе проблема вернется через какое-то время, из-за чего все лечение придется начинать заново. Поэтому пациенты с подобной патологией должны долгое время правильно питаться, а лучше не отказываться от диеты всю жизнь. Тогда можно сохранить свое здоровье, избавиться от изжоги, предотвратить рецидивы.

Диета

Как именно должны питаться больные, от чего лучше отказаться, а что можно есть? Если у пациента обострились заболевания ЖКТ, при повышенной кислотности назначается диета №1а. Он может питаться только протертой пищей, приготовленной на пару или отваренной.

Диета при повышенной кислотности желудка

Исключаются все продукты, которые могут усилить синтез соляной кислоты, в том числе и сырые овощи, фрукты, шоколад, крепкий чай, кофе, все хлебобулочные изделия и так далее. Если состояние больного улучшилось (примерно через 6-8 дней) или же обострение болезни было несильным, прописывается диета №1. Она не такая строгая, разрешены многие продукты, в том числе и мясо или рыба.

Постепенно список продуктов увеличивают, но стараются не включать в него следующие блюда:

  • жирное мясо и колбасы;
  • грибы;
  • сдобную выпечку, свежие хлебо-булочные изделия;
  • напитки, содержащие лимонную кислоту, газировка, концентрированные соки, нельзя употреблять алкоголь;
  • чеснок и лук, а также лимоны;
  • всевозможные пряности.

Лекарственные препараты

Если у вас повысилась кислотность желудка лечение — это и прием лекарственных препаратов, тем более, что их придумано очень много.

Особенности приема

Но пить любые таблетки можно только после консультации с лечащим врачом, он должен подобрать оптимальную схему лечения, которая поможет выздороветь, но не навредит организму. Так, многие больные используют препараты с содой, которые действительно помогают. Но если их принимать долгое время, то можно еще больше повысить кислотность желудка, поэтому любое средство должен назначать доктор, который знает все механизмы действия лекарств.

Лекарства

Как лечить эту патологию, какие лекарства может выписать врач?

  1. Антациды, которые могут нейтрализовать соляную кислоту, содержащуюся в желудке. Это Гавискон, Ренни. Данное средство помогает бороться с изжогой, но это не базовый лечебный препарат, а скорее быстродействующее лекарство, которое помогает избавиться от симптомов.
  2. Обволакивающие средства, которые защищают слизистую оболочку желудка от раздражения. Это Алмагель, Маалокс и другие.
  3. Препараты с висмутом. Врач рекомендует их принимать, если на слизистой оболочке начали появляться язвы. Это Вискалин, Де-нол, Гастро-норм и другие.
  4. Селективные блокаторы гистаминовых рецепторов, а именно Рнитидин, Камател. Если появился дискомфорт в животе и другие признаки того, кислотность повышена, можно лечиться этими таблетками, которые уменьшают общий уровень желудочной секреции, поэтому снижается и количество соляной кислоты.
  5. Блокаторы протонной помпы, то есть Разол, Омепразол и другие. Они могут блокировать выработку соляной кислоты.

Врач может выписать и другие лекарственные средства, расскажет, как часто и как долго их принимать, например, может выписать лекарства, которые помогут справиться с желудочными болями.

Народные средства

Не менее популярны среди больных и народные средства, которые можно сочетать с традиционным лечением, но сначала желательно поговорить об этом с лечащим врачом. Рассмотрим самые популярные:

  1. Мумие. Вскипятите молоко (1 л) , остудите, чтоб оно стало теплым. Растворите в нем 1 г мумие. Выпивайте это целебное питье по 1 стакану три раза в сутки, за полчаса до еды. Курс лечения длится около месяца, потом нужно сделать перерыв на 10 дней. Всего понадобится 3 курса.
  2. Облепиховое масло. За 20 минут до приема пищи нужно не менее 3 раз в день пить по 1 ч.л. облепихового масла.
  3. Соки. Можно пить свежевыжатый сок из картошки, а также лечиться морковным соком.
  4. Травы. Помогают и настои или отвары трав. При повышенной кислотности нужно пить ромашку аптечную, зверобой, перечную мяту, золототысячник. Но перед этим убедитесь, что вам можно употреблять эти отвары, ознакомьтесь со списком противопоказаний.
  5. Прием минеральной воды. Нужно приобрести щелочную, то есть гидрокарбонатную минеральную воду: Ессентуки 17, Боржоми и так далее, лучше такую, которую получают из подземного источника. Пить ее нужно теплой, не менее 3 раз в сутки, за полчаса до приема пищи.

Повышенная кислотность – это не заболевание, а патологическое состояние, но требующее лечения. Так, постоянная изжога может привести к повреждению слизистой оболочки пищевода, а соляная кислота вызывает повреждение стенок желудка. Постепенно могут развиться язва или гастрит, лечить которые намного сложнее. Поэтому важно заботиться о своем здоровье, пройти обследование и курс лечения, как только появятся неприятные симптомы.

 

zhivot.info

симптомы и лечение, диета, народные средства

Повышенная кислотность желудка (увеличение концентрации кислоты в пищеварительном соке, который синтезируется клетками органа) – это серьезный патологический признак. Когда уровень кислотности в желудке значительно превышает норму, появляются различные проблемы в функционировании всего пищеварительного тракта. Кроме того, если эту патологию оставлять без внимания и не лечить, значительно возрастает риск развития язвенной болезни и эрозивного воспаления пищевода.

Оглавление: 
Причины патологии
Симптомы повышенной кислотности желудка
Как проверить кислотность желудка
Лечение повышенной кислотности желудка
Диета при повышенной кислотности желудка

Причины патологии

Кислотность желудка поддерживается на необходимом для нормального пищеварения уровне двумя взаимосвязанными процессами:

  • Кислотообразованием, которое происходит в специальных клетках желудочной стенки. Соляная кислота выбрасывается в желудочный сок и тогда, когда человек только видит пищу или чувствует ее запах, и тогда, когда он ее ест.
  • Нейтрализацией соляной кислоты щелочными веществами, которые также синтезируются клетками слизистой желудка, но уже другими. Щелочи в большом количестве содержатся в защитном слое слизи на поверхности желудочной стенки.

За регуляцию кислотообразования отвечают гормоны, выделяемые эндокринными железами желудка:

  • Гастрин и гистамин – стимуляторы продукции соляной кислоты. Синтезируются эти вещества в ответ на импульсы головного мозга и растяжение желудка пищей.
  • Соматостатин – тормозит кислотообразование путем блокирования гастрина.

Таким образом, желудок – это довольно сложная система, в которой одновременно присутствуют и защитные, и агрессивные факторы. Если вторые начинают преобладать, кислотность желудочного содержимого повышается. Вызвать дисбаланс между кислотообразованием и нейтрализацией кислоты могут следующие причины:

  • Нарушение нейрогуморальной регуляции желудка, которое возникает вследствие стрессов, заболеваний центрального и вегетативного отделов нервной системы, эндокринных сбоев.
  • Органические изменения слизистой оболочки желудка – гастрит, повреждения вызванные приемом лекарственных средств. При этих патологиях погибают клетки, отвечающие за выработку щелочных веществ.
  • Хеликобактерная инфекция, которая одновременно способствует гиперпродукции соляной кислоты и разрушению защитной щелочной слизи на внутренней поверхности желудка.
  • Погрешности в питании. Переедание, проглатывание нормально не пережеванной пищи, злоупотребление острыми и жирными блюдами.
  • Курение и алкоголизм. И спирт, и компоненты табачного дыма очень пагубно действуют на слизистую желудка, вызывая воспалительный процесс и гиперсекрецию соляной кислоты.

Помимо этого, повышенная кислотность желудка может быть обусловлена генетическими факторами. Конечно же, это не значит, что каждое поколение без исключения будет страдать от рассматриваемой патологии и ее последствий. От родителей к детям передается лишь предрасположенность к гиперсекреции соляной кислоты в желудке. Если же к этой предрасположенности добавляются еще и другие провоцирующие факторы, заболевание обязательно возникает.

Симптомы повышенной кислотности желудка

Люди с высокой кислотностью обычно жалуются на:

  • Изжогу. Поначалу этот симптом беспокоит больных только, если они съедят что-то не то или же лягут в кровать сразу после трапезы. Но с прогрессированием патологических изменений в желудке и пищеводе изжога начинает напоминать о себе постоянно.
  • Отрыжку кислым, появляющуюся преимущественно после еды.
  • Боли, которые возникают между приемами пищи. Их характер может быть ноющим и приступообразным, локализация – подгрудинная область, правое подреберье, зона вокруг пупка.
  • Расстройства со стороны кишечника. Дело в том, что при повышенной кислотности желудка в кишечнике также меняется pH. Это очень сильно влияет и на процессы пищеварения, и на кишечную микрофлору. Поэтому у больных возникают различные проблемы – вздутие, урчание в животе, поносы, запоры.

У многих людей, имеющих высокую кислотность желудка, нарушается сон. Причиной этому становится ночная изжога, боль в животе, метеоризм. В результате больные быстро устают, не могут полноценно работать, начинают относиться ко всему с апатией.

Как проверить кислотность желудка

По одним лишь жалобам пациента врач не может с большой точностью установить, что кислотность желудка действительно повышена. Для этого необходимо провести специальное инструментальное обследование – внутрижелудочковую pH-метрию. Суть данного метода заключается в измерении кислотности в разных частях пищеварительной трубки.

Помимо этого, может понадобиться и эндоскопическое обследование желудка для выяснения причины усиления кислотообразования. В ходе данной процедуры также берется материал для проверки на инфицирование желудочно-кишечного тракта хеликобактером. Выявление этого микроорганизма требует специальной эрадикационной терапии.

Лечение повышенной кислотности желудка

Лечебные мероприятия при повышенной кислотности желудка включают несколько направлений:

  • Диету.
  • Нормализацию психоэмоционального состояния, рационализацию режима работы и отдыха пациента.
  • Медикаментозное лечение.

Действовать необходимо именно в таком порядке, поскольку два первых пункта в большинстве случаев позволяют стабилизировать желудочную кислотность без лекарств. Однако если у пациента выявлена хеликобактерная инфекция, без медикаментозного лечения не обойтись.

Рекомендуем прочитать:
Диагностика инфекции Хеликобактер Пилори

Диета при повышенной кислотности предполагает следующее:

  • Больной не должен употреблять продукты, стимулирующие желудочную секрецию и повреждающие слизистую оболочку.
  • Кушать необходимо небольшими порциями, чтобы желудок не сильно растягивался, и часто – минимум 5-6 раз в день, чтобы излишки кислоты имели применение, а не разъедали слизистую оболочку.
  • Нельзя есть в спешке, плохо пережевывая еду.
  • От алкоголя, сигарет, крепкого кофе и чая необходимо отказаться.
  • Предпочтительные способы приготовления пищи – варение, обработка паром, запекание.

Для нормализации психоэмоционального состояния больным рекомендуется больше отдыхать, высыпаться, гулять на свежем воздухе, заниматься любимым делом, быть физически активными. При наличии показаний врач может назначить седативные препараты на растительной основе.

Для медикаментозной коррекции повышенной кислотности применяются следующие средства:

  • Антациды – вещества, нейтрализирующие соляную кислоту. Их можно применять только в качестве симптоматической терапии, когда появляется сильная изжога или боль. Примеры – Алмагель, Гевискон, Ренни, Фосфалюгель, Гастал и много других. Кстати, антацидом является и всем известная пищевая сода, однако врачи не рекомендуют ею злоупотреблять, поскольку после содового раствора возникает только кратковременное облегчение, на смену которому очень быстро приходит значительное усиление кислотообразования.
  • Антисекреторные препараты – лекарства, позволяющие уменьшить продукцию соляной кислоты на длительное время. Их существует несколько групп – антагонисты Н2-рецепторов (Ранитидин), ингибиторы протонного насоса (Омепразол, Контролок, Дексилант), комбинированные препараты с антисекреторной и противохеликобактерной активностью (Пилобакт нео).

Обратите внимание

Единой схемы медикаментозного лечения повышенной кислотности нет. Каждому пациенту необходим индивидуальный подбор лекарственных средств с учетом причин возникновения патологии, состояния слизистой стенки желудка и выраженности нарушений кислотного равновесия.

Диета при повышенной кислотности желудка

Понизить кислотность желудка и тем самым нормализовать пищеварительные процессы больным помогает диета. О ее принципах речь шла выше, а вот продуктам, которые можно есть при гиперсекреции соляной кислоты в желудке, стоит уделить особое внимание.

К разрешенным при повышенной кислотности желудка продуктам относятся:

  • Манная, жидкая рисовая, овсяная каши. Их можно варить как на молоке, так и на воде.
  • Вчерашний белый хлеб, сухое печенье и сухарики.
  • Отварные макароны.
  • Овощные супы-пюре с добавлением сливок или сливочного масла. В уже готовые первые блюда можно класть отваренное и измельченное нежирное мясо.
  • Постное мясо – филейные части, без грубых пленок и сухожилий (курятина и индюшатина без шкурок).
  • Нежирные сорта рыбы.
  • Овощи отваренные и пюрированные, тушеные, запеченные мелкими кусочками. Подойдет картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, брокколи. Изредка можно употреблять салаты из свежих помидоров с зеленью, пресным сыром, оливковым маслом.
  • Фрукты и ягоды сладкие, термически обработанные – запеченные, отваренные. Больным можно употреблять не кислые фруктовые желе, кисели, варенье.
  • Мед, зефир, пастила, меренга.
  • Сливки и молоко, нежирный некислый творог, свежая сметана. Полезны запеканки, ленивые вареники, суфле из молочных продуктов.
  • Яйца – особенно паровые омлеты.
  • Масла – сливочные и любые растительные.
  • Чай и кофе, но некрепкие и желательно с добавление молока или сливок.

В целом больные могут питаться абсолютно полноценно, не утруждаясь покупкой специальных продуктов и приготовлением каких-то особенных диетических блюд. Но, составляя ежедневное меню, необходимо помнить о том, что из рациона желательно полностью исключить некоторые продукты:

  • Бульоны, сваренные на большом количестве жирного мяса или рыбы.
  • Свежий хлеб и сдобу.
  • Бобовые.
  • Жирное мясо, сало и рыбу.
  • Копчености.
  • Кислые яблоки, цитрусовые, малину, смородину, крыжовник, виноград.
  • Редис, шпинат, щавель, обычную капусту.
  • Острые и соленые сыры.
  • Слишком кислые кисломолочные продукты.
  • Яйца в крутую.
  • Кислые соки, квас.
  • Маринованные овощи, консервы.
  • Кетчупы, горчицу, майонез.
  • Газированные сладкие напитки.

Народные средства, которые могут помочь понизить кислотность:

Кроме того, стоит обязательно проконсультироваться со своим гастроэнтерологом на счет минеральных вод, которые достаточно эффективно снижают кислотность желудка. Их рекомендуется употреблять в теплом виде несколько раз в день продолжительными курсами.

Зубкова Ольга Сергеевна, медицинский обозреватель, врач-эпидемиолог