При болезни желудка худеют: Потеря веса при язве желудка – главные рекомендации для потери веса

главные рекомендации для потери веса

Для людей с излишним весом и больным желудком особо актуальным становится вопрос: можно ли похудеть при гастрите? Привычка есть вкусно и обильно оборачивается не только лишними килограммами, но и воспалением слизистой оболочки желудка. Голодать же для снижения веса при любой форме гастрита вредно и опасно. А вот выбор правильного диетического питания всегда гарантирует успех.

Правила похудения для людей с больным желудком

Существуют общие закономерности поведения, при которых похудение при гастрите даст положительный результат.

1. Нельзя приступать к коррекции веса, если хронический гастрит, язва 12-перстной кишки, другие болезни ЖКТ находятся в процессе обострения. Только после лечения и наступления стойкой ремиссии можно начинать борьбу с лишними килограммами.
2. Прежде всего, надо удалить все факторы, которые спровоцировали как гастрит, так и ожирение:

• решить проблему хронического стресса;
• устранить негативное воздействие медикаментов на слизистую;
• свести до минимума прием алкоголя и курение.

3. Необходимо вести активный образ жизни: физические упражнения не только сжигают калории, но и стимулируют пищеварение, ускоряют метаболизм. При гастрите полезно заниматься аэробикой, плаванием, гимнастикой, йогой. Силовой спорт противопоказан — чрезмерное напряжение мышц будет травмировать стенки желудка.
4. Самое главное — строго придерживаться правил безопасного похудения при питании:

• не голодать и не переедать: питаться дробными порциями 5—6 раз в день. Объем пищи за один прием должен вместиться в 250-граммовый стакан;
• на ночь не наедаться, но и вечером не голодать, перед сном обязательно подкрепить себя стаканом кефира;
• отказаться от горячих и холодных блюд, употреблять только теплую пищу, отваренную, тушеную или запеченную в духовке, тщательным образом её пережёвывать;
• выпивать до 1,5—2 л воды ежедневно, чтобы разбавлять агрессивный желудочный сок между приемами пищи;
• в рационе оставить только разрешенную пищу, от запрещенных продуктов и острых блюд надо решительно отказаться;
• не стоит употреблять одновременно блюда жидкой и твердой консистенции. Есть в один прием белковую пищу с углеводной, мясо с мучными изделиями и картошкой.

5. Диета при гастрите для похудения не рассчитана на короткое время, длительность лечебного питания с коррекцией веса – 5—6 месяцев, за это время реально похудеть на 7—10 кг без ущерба для здоровья. Быстрая потеря веса повышает риск обострения болезни с осложнением в виде эрозивного гастрита.
6. Расчет калорийности питания:

• определяем свой нормальный вес (от показателя роста, выраженного в см, отнимаем 100), вычитаем его значение из показателя реального веса. Полученная разница – лишние килограммы, от которых надо избавляться;
• считаем калорийность рациона для сохранения имеющегося веса: 30/32 ккал на каждый кг нормального веса женщин / мужчин + 9 ккал на каждый избыточный кг веса + 500 ккал на тяжелую физическую работу + 200 ккал на тренировки;
• из полученной калорийности отнимаем 400 ккал – это то количество пищи, от которого надо ежедневно отказываться, чтобы похудеть. Оставшиеся калории – суточная норма потребления, которую надо в первое время постоянно подсчитывать.

Обратите внимание. Испытанные приемы успешно похудевших здоровых людей (разгрузочные дни, монодиеты, воздержание от пищи после 6 часов вечера) при хроническом гастрите абсолютно неприемлемы и приводят к обострению болезни.

Что можно и что нельзя есть при похудении с разными формами гастрита

Не существует одной диеты для похудения при гастрите на все случаи жизни.

Список разрешенных блюд при разных формах заболевания не будет одинаковым. Но есть продукты, запрещенные при всех видах гастрита и вредные для людей с повышенным весом.

Общий список запрещенных продуктов

Худеющим при всех формах воспаления слизистой желудка употреблять нельзя:

Такая еда повышает аппетит, стимулирует секрецию желудочного сока, вызывает брожение и растяжение стенок желудка, увеличивает жировые отложения.

Что полезно при гастрите с повышенной кислотностью

При повышенной кислотности желудка избавиться от лишних килограммов поможет диета на основе овощей и фруктов, мясных блюд, цельнозерновых продуктов.

1. Фрукты и ягоды. Самым полезным источником витаминов при воспалении слизистой считается папайя, она богата сахаром, усвоение которого не сопровождается отложением жиров. Папайя способствует снижению воспаления слизистой и улучшает работу печени. Второй необходимый фрукт – яблоко, его при данной болезни лучше употреблять в печеном виде. Такое блюдо является целебным для стенок желудка, выводит токсины из организма. Яблоки и папайю не нужно есть одновременно с другими продуктами. Свежие ягоды (малину, клубнику) нельзя употреблять на голодный желудок.
2. Отварные овощи, паре, рагу, супы на отварах плодов занимают главное место в рационе. В меню преобладают блюда из моркови, свеклы, кабачков, тыквы, отварной картофель. Капусту, лук, чеснок, редиску на время диеты надо исключить из рациона.
3. Диета при гастрите для похудения предусматривает преобладание белковой пищи. Курица, индейка, нежирное красное мясо, отварная рыба (лучше пресноводная) – источники животных белков. Соевые продукты (тофу) дополнят рацион растительными белками. Яйца всмятку, омлеты безопасны при любой форме болезни так же, как и свежее молоко, а кисломолочную продукцию при повышенной кислотности придется исключить.
4. В диете для худеющих должны присутствовать жидкие каши на молоке или воде: рисовая (самая диетическая), овсяная, гречневая.

Рецепт восточной медицины. При повышенной секреции желудочного сока полезно выпивать стакан воды с лимонным соком натощак в соотношении 4:1. Напиток (без сахара!) дает в желудке щелочную реакцию и нейтрализует кислоту. Перед применением обязательно посоветоваться с врачом-гастроэнтерологом.

Что поможет похудеть при гастрите с пониженной кислотностью

При недостатке соляной кислоты в желудке важно стимулировать её выделение в процессе питания, при этом следует основательно пережёвывать пищу. К рекомендованным при гастрите продуктам нужно добавить:

Составление и коррекция меню для похудения

При составлении рациона надо ориентироваться на лечебные диеты.

Выбор диеты

При гиперацидном гастрите 1—1,5 месяца берут за основу стол № 1, затем переходят на стандартную гипохолестеринемическую диету, которая регулирует жировой обмен и снижает уровень холестерина. При пониженной кислотности вначале используют рекомендации по столу № 2, потом переходят на диету № 15.

Учет калорий

Эффект похудения достигается при строгом учете суточных калорий и еженедельном контроле веса. Основное правило: суточный рацион должен быть на 400 ккал меньше рассчитанного по реальному весу. Если за неделю вес не снизился на 300—500 г, суточную калорийность пищи уменьшают на 100 ккал. Если потеря веса превысила 600 ккал, можно увеличить рацион на 100 ккал. Калорийность меняется не за счет ввода новых продуктов, а за счет уменьшения или увеличения съедаемых порций.

Примерное меню

По каждому из 6 ежедневных приемов пищи даются примеры блюд, составляющих меню на неделю.

Завтрак

1. Овсянка на воде с медом и корицей, молоко, тост.
2. Нежирный творог, мед, крекер, чай.
3. Рисовая каша на воде, молоко, сухарик.
4. Яйцо всмятку, чай с молоком, пара галет.
5. Гречка, мед, молоко (йогурт), сухарик.
6. Омлет, тост, мед, чай с молоком.
7. Пшенная каша, молоко, крекер, мед.

Второй завтрак

1. Печеное яблоко с корицей.
2. Плод папайи.
3. Спелая груша.
4. Пара мандаринов.
5. Желе из ягод.
6. Сладкое яблоко.
7. Желе из фруктов, соков, молока.

Обед

1. Суп с вермишелью, филе рыбы, хлеб, кисель.
2. Спагетти, тефтели, компот.
3. Овощной суп, отварная рыба, хлеб.
4. Тефтели с отварным картофелем, хлеб, компот.
5. Рисовый суп с фрикадельками, пюре из моркови, хлеб.
6. Вермишель с мясным пюре, хлеб, компот.
7. Отварная рыба с рисом, кисель.

Полдник

1. Горсть кураги.
2. Печеное яблоко с медом и корицей.
3. Мандарины.
4. Свежие ягоды, ягодное желе.
5. Плод папайи.
6. Сладкое яблоко.
7. Груша.

Ужин

1. Рыба, запеченная в фольге, овощное пюре.
2. Индейка с гречкой, чай.
3. Творожная запеканка, стакан не кислого сока.
4. Омлет, чай с молоком.
5. Яйца всмятку, кусочек сыра, чай с молоком.
6. Паровая котлета с овсянкой, травяной чай.
7. Куриная грудка, отварной картофель, сок.

Перед сном рекомендуется выпивать ежедневно стакан кефира или молока.

Жесткие диеты для похудения несовместимы с лечением гастрита, они окончательно испортят пищеварение и могут довести до рака желудка. Рекомендации лечебных диет помогут без особых усилий избавиться от лишних килограммов безо всякого вреда для желудка.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Потеря веса при гастрите: причины, симптомы, терапия

Гастрит является распространенным заболеванием, с которым сталкиваются многие люди. При этом недуге слизистая оболочка желудка подвергается воспалительным процессам и дистрофическим изменениям. В итоге функции всего желудочного тракта начинают ослабевать, тем самым провоцируя многие неприятные признаки. Одним из них является интенсивная потеря веса при гастрите. Это может происходить настолько быстрыми темпами, что человек физически ослабевает и становится истощенным. При этом иногда, снижение веса может быть умеренным, и затем такой процесс останавливается. Поэтому важно разобраться, почему некоторые люди при этом недуге все-таки сталкиваются с быстрым снижением массы тела.

Опасность худобы при гастрите

Многие мечтают избавиться от лишнего веса поэтому, когда при гастрите ненужные килограммы начинают уходить, такой симптом может, сначала восприниматься даже положительно. Однако когда этот процесс доходит до истощения, человек сталкивается со многими проблемами.

Женщине при резкой потере веса сложно становится зачать ребенка. У нее нарушается менструальный цикл. Что касается мужчин, то на этой почве могут возникать проблемы с потенцией. Иммунная система при этом настолько ослабевает, что человек начинает часто болеть различными вирусными и инфекционными заболеваниями.

Сильное снижение веса при гастрите приводит к смещению внутренних органов. Мышцы могут атрофироваться, повышается риск возникновения травм суставов и костей. Происходит дисфункция пищеварительной системы. Причины, способствующие быстрой потере массы тела при гастрите, могут быть разные, и о них стоит поговорить подробнее.

Причины

В период такого заболевания слизистая оболочка желудка сильно воспаляется, клетки эпителия существенно повреждаются, из-за чего они просто не справляются со своими основными функциями. Происходит сбой пищеварительной системы, возникает внутренний дефицит питательных веществ, а также углеводов и белка. Из-за этого происходит снижение веса.

К остальным причинам, способствующим похудению, можно отнести:

1. Ситуация усугубляется, если такое заболевание протекает в острой форме. Оно сопровождается тошнотой, диареей, рвотой. Большое количество веществ вымывается из организма, что ведет к сильному истощению и существенной потере массы тела.
2. Когда речь идет об атрофическом гастрите, человек сталкивается со снижением аппетита. Насыщение наступает слишком быстро, что приводит к похудению. Иногда происходит и полный отказ от еды.
3. При таком недуге человеку назначается специальная диета. Под запрет попадают все жирные и жареные продукты. В итоге калорийность рациона сокращается, килограммы начинают постепенно уходить.
4. В период обострений этого заболевания появляются сильнейшие боли. Из-за них человек даже думать о еде не может. На этом фоне также происходит резкое снижение веса.
5. Боясь спровоцировать новый приступ болевого синдрома, больной решается просто отказаться от пищи. В этом случае возникает психологический барьер, преодолеть который бывает очень сложно. И как результат происходит резкое похудение при гастрите.

Снижение массы тела может в последующем происходить и после того, как заболевание отступает. Связано это с патологическими процессами, протекающими в организме, которые возникают в виде осложнений при гастрите.

Причины похудения при ремиссии

При восстановлении целостности поврежденной желудочной оболочки, неприятные симптомы начинают исчезать. Но снижение веса при этом может не прекращаться. И такое состояние сигнализирует о патологиях, развившихся на фоне гастрита. В этом случае, чтобы выяснить из-за чего именно происходит снижение массы тела, специалист может назначить следующие исследования:

• общий и специальный анализ крови, чтобы определить уровень гормонов;
• ультразвуковое обследование щитовидной железы;
• флюорографию;
• исследование на наличие паразитов внутри организма.

Такой комплексный подход позволит установить истинную причину того, что происходит потеря веса при хроническом гастрите, который находится в пассивном состоянии. Выяснив основной фактор, влияющий на уменьшение массы тела, врач подбирает наиболее подходящую терапию. В период лечения придется придерживаться правильного, но сбалансированного питания, чтобы не спровоцировать обострения гастрита, но при этом поставить в организм необходимые питательные и витаминные вещества.

Дополнительно многие специалисты рекомендуют при таком заболевании пить отвары из лекарственных трав. Они не только будут стимулировать аппетит, но и благотворно скажутся на работе желудка и на состоянии его слизистой оболочки, которая при таком заболевании подвергается воспалительным процессам.

Потеря веса при гастрите: причины и последствия. Как набрать вес при гастрите

Практически каждый третий житель планеты имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. У большинства людей диагностировано такое заболевание, как гастрит. При нём воспаляются слизистые оболочки желудка. Это приводит к тому, что орган не может в полном объеме выполнять свои функции.

Потеря веса при гастрите – обычное явление. Помимо этого, человек может испытывать и другие неприятные ощущения, например тяжесть и боли в желудке, обильное газообразование, запор или понос и прочее. Всё это не просто доставляет неудобства, но и не дает полноценно жить. Почему это заболевание может сопровождаться сильной потерей веса? Давайте выясним причины, а также разберемся, как вернуть себе округлые формы.

Гастрит – что это такое?

При данном заболевании воспаляется слизистый слой желудка. Это приводит к нарушению функций. Пища, поступая в организм, плохо переваривается. Естественно, больной не получает необходимых питательных веществ, поэтому его состояние сильно ухудшается. Как правило, при гастрите ощущается сильная слабость и упадок сил.

Данное заболевание имеет две формы: хроническую и острую. Также при воспалении желудка может повышаться или понижаться кислотность. Есть больные, у которых она не изменяется, остается нормальной.

В группе риска находятся все без исключения. Заболеть гастритом могут как дети, так и пожилые люди.

Причины появления гастрита

Перед тем как разобраться, почему происходит потеря веса при гастрите, необходимо понять, какие причины вызывают данное заболевание. Наиболее распространенными из них являются:

• Бактериальная или грибковая инфекция. Данные микроорганизмы воздействуют на стенки желудка, вызывая сильный воспалительный процесс.
• Неправильное питание. Именно это является одной из самых распространённых причин возникновения гастрита. Причем заболевание может быть вызвано как недоеданием, так и перееданием.
• Вредные привычки. Самым большим врагом для желудка является алкоголь. В его состав входит этанол, который в большом количестве наносит вред организму. Попадая в желудок, он приводит к образованию кислотно-щелочного дисбаланса. Помимо этого органа, этанол губительно влияет и на другие, в частности на печень, поджелудочную железу.
• Лекарство. К сожалению, в медицине используются такие препараты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. Речь идет об анальгине, преднизолоне, аспирине и прочих. При длительном лечении средствами на их основе чаще всего возникает гастрит.

Помимо вышеперечисленных причин, данное заболевание может быть спровоцировано сильными нервными расстройствами, состоянием хронического стресса, паразитами, агрессивными химическими веществами.

Чем грозит сильное похудание?

Иметь лишние килограммы очень вредно, однако когда происходит бесконтрольная потеря веса (при гастрите, например), это может иметь не самые хорошие последствия. Кроме болезненных ощущений и прочих неприятных симптомов, развиваются и такие проблемы, как снижение иммунитета, смещение внутренних органов, атрофирование мышц, частые травмы суставов и костей. Также у женщин, у которых масса тела значительно меньше нормы, нарушается менструальный цикл. Это приводит к тому, что возникают проблемы с зачатием ребёнка. Часто у мужчин снижение веса влияет на потенцию. Если врачи ставят диагноз «анорексия», то в 15 % случаев это может привести к летальному исходу.

Почему при гастрите худеют?

Данное заболевание очень коварное, поэтому необходимо разобраться, почему человек начинает резко терять вес.

• Как уже было сказано выше, при гастрите воспаляется слизистая оболочка желудка, поэтому процесс пищеварения нарушается. Пища не переваривается, и организм испытывает нехватку углеводов и белков.
• Острая форма гастрита сопровождается постоянным чувством тошноты. Часто у больных появляется рвота, иногда до 20 раз в день. Такое состояние осложняется диареей. Потеря веса осуществляется по той причине, что питательные вещества не успевают усваиваться в организме. А это, в свою очередь, приводит к истощению.
• К резкому снижению аппетита приводит атрофический гастрит. Потеря 20 кг веса является критической. Часто при этой форме заболевания больные полностью отказываются от еды. В этом случае необходима немедленная госпитализация.
• Стоит заметить, что при обострении гастрита врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты. Из-за этого больные отказываются от привычной высококалорийной пищи. По этой причине в начале лечения может произойти естественное снижение массы тела.
• Сильные непрекращающиеся боли в желудке приводят к тому, что человек попросту не может кушать. Из-за этого происходит резкая потеря веса. Такое поведение больного вполне обоснованно. После того как гастрит из острой формы перейдет в хроническую, масса тела будет постепенно восстанавливаться.
• Нельзя исключать и психологические причины, которые вызывают резкую потерю веса. Чаще всего больные понимают, что болезненные ощущения у них возникают после приема пищи, поэтому они вполне осознанно отказываются от нее, чтобы не испытывать такой дискомфорт повторно.

Выяснение причин потери веса

Из всего вышесказанного можно понять, насколько взаимосвязаны гастрит и потеря веса. Лечение, которое позволит снять воспалительный процесс слизистых оболочек желудка, назначается только после проведения необходимого обследования. Так как на потерю веса могут влиять и другие факторы, то врачи исключают их в первую очередь. Для этого пациенту назначается сдача анализов на гормоны и на наличие паразитов, а также общий анализ крови. Обязательно делается ультразвуковое исследование щитовидной железы. В некоторых случаях могут назначить флюорографию.

Подобное обследование позволяет с максимальной точностью определить причину, по которой происходит снижение массы тела. Курс терапевтического лечения назначается только после выявления источника проблемы. Назначать медицинские препараты и составлять диету должен только врач. Самолечение может привести к обострению гастрита, а также вызвать серьезные побочные симптомы.

Как набрать вес?

Похудение при гастрите можно считать нормой, если теряется не более 3-4 кг от первоначального веса. После того как снимается воспалительный процесс медикаментозным лечением, пациент за 2 месяца восстанавливается. Так как после перенесенного гастрита нельзя сразу возвращаться к жирной пище, нормализация веса происходит постепенно.

Важно понимать: чтобы вернуть потерянные килограммы и чувствовать себя здоровым, необходимо правильно питаться, разбивая приемы пищи на 5-6 раз. Ежедневно выпивать до 2 литров чистой воды. Рекомендуется распределить физические нагрузки. Не забывать употреблять в пищу свежие овощи и фрукты. Витамины просто необходимы, если у пациента диагностирован эрозивный гастрит. Потеря веса прекратится, если навсегда отказаться от вредных привычек.

Важно понимать, что организм человека состоит из нескольких видов тканей. Во время похудения из-за болезни чаще всего уменьшается мышечная масса. А если начинать обильно питаться, то восстановление веса будет осуществляться за счёт жировых тканей. Именно по этой причине важно сбалансировать все продукты, правильно распределить физические нагрузки. Ни в коем случае нельзя отказываться от продуктов, богатых белком. Именно он укрепляет мышечную ткань, благодаря чему самочувствие человека значительно улучшается.

Правильное питание

Если человек уже сталкивался с потерей веса при гастрите, то ему необходимо научиться правильно питаться. Прежде всего понадобится избавиться от первопричины, из-за которой произошло снижение массы тела. Сняв воспаление слизистой, необходимо составить график питания. Как уже было сказано выше, лучше приемы пищи разбить на пять-шесть раз. Каждая порция не должна превышать 200 г. В рационе обязательно должны быть такие продукты:

• кисломолочные: сметана, кефир, творог, йогурты;
• мясные: предпочтение лучше отдавать белому нежирному мясу, например курятине.

Нежелательно отказываться от рыбы. Она легко усваивается в организме, наполняя его полезными веществами. Также в рацион необходимо включить твердые сыры.

Заключение

Небольшая потеря веса при гастрите — это нормально (не более 3-4 кг). Это происходит по той проблеме, что во время воспаления слизистой желудка больной должен придерживаться специальной диеты, которая полностью исключает из рациона высококалорийные продукты. Медикаментозное лечение используется только при острых формах гастрита, хроническую лечат с помощью правильного питания. Чтобы не было рецидива, необходимо вести здоровый образ жизни.

Диета для похудения при гастрите и язве желудка

Зачастую при заболеваниях желудочно-кишечного тракта питание играет очень важную роль для общего физического состояния. Щадящая диета, назначенная врачом, обязательна для каждого больного. Однако она не решает вопрос лишнего веса. Диета для похудения при гастрите или язве имеет свои особенности, поэтому о ней мы поговорим подробно.

Как похудеть при гастрите или язве? Этот вопрос волнует многих людей, которые при хронической форме этого заболевания годами ограничивают себя в еде, но при этом не могут похудеть. Подобная проблема касается и тех, кто теряет килограммы при остром течении различных болезней ЖКТ, но впоследствии резко набирает вес.

Что такое гастрит и язва

Заболевание, при котором воспаляется внутренняя слизистая поверхность желудка, называется гастритом. При подобном процессе появляется боль, изжога, вздутие живота, тошнота и другие побочные явления, которые негативно сказываются на общем состоянии и настроении человека.

При подобных симптомах специалисты сразу назначают диету, которая способствует снижению воспаления и нормализации функций желудочно-кишечного тракта.

Хронический гастрит может перейти в более тяжелую форму и спровоцировать образование язвы желудка. Люди с подобными проблемами пищеварительной системы вынуждены правильно питаться в течение всей жизни. Похудение в процессе обострения заболевания — обычное явление. Но, однако, после того, как состояние нормализуется, и боли проходят, человеку свойственно заедать стресс и постепенно набирать вес.

Когда внутренняя слизистая оболочка желудка или кишечника покрыта язвами, любое нарушение в питании, злоупотребление запрещенными продуктами или стресс вызывают боли. Болезнь обостряется и зачастую переходит в хроническую форму.

Причины возникновения гастрита и язвы

• Нарушения в питании. К ним относится: нерегулярное питание, длительное голодание, переедание, излишнее употребление кислотных продуктов (таких как фастфуд, кондитерские и мучные изделия, копчености, острая, жирная и жареная пища, газированные сладкие напитки).
• Пристрастие к алкоголю. Частое употребление спиртных напитков негативно сказывается на организме любого здорового человека. В первую очередь страдают органы пищеварения.
• Чрезмерное употребление лекарственных препаратов. Как правило, каждое лекарство имеет побочное действие и противопоказания, на которые редко обращается внимание. Однако беспорядочный прием фармакологических средств зачастую приводит к различным недомоганиям, нарушениям в работе системы пищеварения и болезненной реакции.
• Стрессовое состояние. Проживание в больших городах чревато всевозможными проблемами, переживаниями, нервным напряжением, нарушением сна, что со временем сказывается на общем состоянии организма. Часто болезнь внутренних органов переходят в хроническую форму на фоне стрессовых ситуаций.
• Действие бактерий. Данная проблема зависит от многих внутренних и внешних причин. Воспаление органов пищеварения может стать последствием тяжелых заболеваний, вирусных инфекций, при которых необходим длительный прием антибиотиков.
• Негативное воздействие бактерии Хеликобактер пилори, которую необходимо пролечить антибиотиками по назначению врача.

Любые диеты для похудения (особенно однокомпонентные) строго противопоказаны не только в период обострений, но и во время ремиссии. При необходимости сбросить вес, нужно обратиться к правильному питанию и умеренным физическим нагрузкам.

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ

Следует помнить, что диета номер 1 не рассчитана на похудение. Ее цель — нормализация работы ЖКТ и залечивание воспалений слизистой. Однако, придерживаясь данного рациона, человек волей-неволей может похудеть.

Запрещенные продукты

Существует список продуктов, запрещенных при гастрите, а также язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения:

• жареная и жирная пища;
• жирное мясо;
• свежие овощи и фрукты;
• острые блюда;
• копчености и соленья;
• грибы;
• газированные напитки;
• крепкий чай и кофе;
• жирный мясной бульон;
• фастфуд;
• свежая выпечка.

Ограничения по некоторым другим продуктам тоже являются неотъемлемой частью диеты, которую назначают при заболеваниях ЖКТ врачи. Она будет также полезна и для похудения.

Особенности диеты при проблемах ЖКТ

В чем отличие щадящей диеты от диеты для похудения при язве желудка, гастрите и других проблемах с пищеварительной системой?

• Ограничения в рационе питания при заболеваниях ЖКТ не всегда способствуют потере лишних килограммов и быстрому похудению. Порой вес остается без изменений, и проблемы с весом только усугубляются.
• Щадящая диета направлена на нормализацию работы желудка, снижение кислотности, регулирование выработки желудочного сока. Традиционная диета для похудения основана на разгрузке организма, запуске процессов очищения и рассасывания жировой прослойки.

Правила питания

Для борьбы с гастритом и язвой, а также активизации процесса похудения следует придерживаться некоторых правил:

• Дробное питание. Не следует позволять организму голодать. Паузы между приемами пищи должны быть небольшими, порции — маленькими.
• Соблюдение водно-питьевого баланса. Вода — основа всех внутренних процессов.
• Обед не должен состоять из двух основных блюд — первого и второго. Лучше выбрать что-то одно.
• Необходимо отказаться от тяжелых мясных продуктов. Свинину и баранину лучше заменить мясом птицы и кролика.
• Следует отказаться от острых приправ.
• Алкоголь может в любой момент спровоцировать воспаление.
• Холодная пища — заливное, мороженое, фруктовый лед — недопустимы (так же как горячая пища). Рекомендуется употреблять еду комнатной температуры.
• Не следует принимать пищу непосредственно перед сном. Ужин должен закончиться часа за 2-3 до сна.
• Необходимо избегать стрессовых ситуаций.

При переходе на правильное питание и изменении рациона запускается процесс похудения.

Рекомендованные продукты

При гастрите и язве следует кушать печеную, вареную, тушеную и пареную пищу комфортной температуры. Из продуктов можно предпочесть:

• овощные блюда — запеченные и тушеные;
• запеченные фрукты;
• постное мясо;
• вареную или запеченную рыбу и морепродукты;
• сушеный хлеб и зерновые хлебцы;
• сухофрукты в небольшом количестве;
• кисломолочные продукты.

Меню на 3 дня для диеты при язве желудка и гастрите

Рекомендации по питанию для похудения

• При гастрите с повышенной кислотностью упор следует делать на щелочные продукты питания: овощи, овсянку, зелень, цветную капусту и брокколи, орехи. Однако обилие клетчатки не слишком благоприятно влияет на больной желудок, поэтому следует сбалансировать питание нейтральными продуктами: молоком, нежирным мясом, гречей.
• При язве двенадцатиперстной кишки или желудка необходимо есть часто и понемногу. Переедание вредит желудку так же, как и голодание. Поэтому теплые блюда из отварных продуктов поспособствуют снижению воспаления слизистой оболочки кишечника, облегчат острое течение заболевания и помогут похудеть.
• Для больных гастритом белковая пища является основополагающей, поскольку аминокислоты влияют на кислотно-щелочной баланс.
• При язве двенадцатиперстной кишки рекомендации те же, что и при язвенной болезни желудка.
• При низкой кислотности пища недостаточно переваривается в желудке, организм требует получения кислоты извне. Продукты, которые рекомендуются специалистами в данной ситуации: лимон, брусника и клюква, капуста.
• Не следует избегать приема лекарств по назначению лечащего врача. В период ремиссии для профилактики полезно принимать семена льна и варить овсяный кисель.
• Быстрое похудение в процессе обострения гастрита может стать показателем ослабленности организма. В данном случае следует придерживаться диеты, назначенной специалистом, соблюдать водно-питьевой баланс и питаться дробно. Вес придет в норму в процессе улучшения вашего самочувствия.
• Если же симптомы заболевания ЖКТ налицо, а вес лишь увеличивается, необходимо пересмотреть рацион вашего питания и снова обратиться к правилам приема пищи при проблемах с пищеварительной системой.
• На стадии ремиссии нужно очень аккуратно переходить с диеты номер 1 на обычное питание, избегая строго запрещенных продуктов. Вводить в рацион свежие овощи и фрукты, жирное мясо и рыбу нужно постепенно.
• Помните, что полный отказ от вредной пищи поможет как вашему самочувствию, так и процессу похудения.
• При прекращении болей, связанных с обострением хронического гастрита или язвы, многие люди начинают усиленно «налегать» на ранее запрещенные продукты, а также есть большими порциями. Этого делать категорически нельзя. Такая система питания может спровоцировать обострение болезни и рост лишнего веса.
• Прогулки на свежем воздухе и активизирующие утренние физические упражнения пойдут лишь на пользу для активизации похудения и излечения от заболеваний. Таким образом запускаются обменные процессы в организме, повышается общий тонус, улучшается настроение.
• Употребление БАДов и витаминных комплексов тоже пойдет на пользу. Ослабленная в процессе обострения заболевания иммунная система нуждается в поддержке. Однако перед приемом любых синтетических препаратов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Похудение при гастрите и язве происходит постепенно. Не следует создавать для организма новую нагрузку и изнурять его жесткими диетами.

Правильное питание при гастрите и язве: видео

Как быстро похудеть при язве желудка и других проблемах ЖКТ может объяснить лишь специалист по питанию или лечащий врач. Не следует экспериментировать на собственном организме и заниматься самолечением. Диета для похудения при таких заболеваниях, как гастрит и язва, должна быть разумной и посильной именно для вашего организма.

Как вы оцените данный материал?

Особенности снижения веса при гастрите и язвенной болезни желудка

Часто у нас воникает много вопросов относительно снижения веса. Можно ли принимать таблетки для похудения? Можно ли заниматься спортом на голодный желудок? Бывают ли операции по «ушиванию» желудка? Как лечить изжогу? На все эти вопросы ответит врач GMS Clinic, гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Сергей Сергеевич Вялов.

Вопрос: Для снижения веса часто принимают разные пищевые добавки – с целлюлозой, пиколинатом хрома, гарцинией, хитозаном. Одни вызывают тошноту, другие – изжогу, третьи – боли в желудке. Это индивидуальная реакция организма,или все таблетки для похудения настолько агрессивные? Что можно принимать без вреда для пищеварения?

Ответ: Спешу вас разочаровать. Пищевая добавка – это только одна из сухих юридических форм регистрации лекарственного препарата, когда производитель снимает с себя всю ответственность за последствия. И эта форма регистрации очень простая, не требует бюрократических проволочек. Именно поэтому многие производители регистрируют свои лекарства для похудения как пищевые добавки. Например, в Европе за последние годы было зарегистрировано большое количество случаев развития поражения печени (гепатита) после приема средств для похудения.

Вероятнее всего бесконтрольный прием добавок спровоцировал развитие воспалительного процесса в желудке. При наличии заболеваний пищевода, желудка или кишечника необходимо соблюдать медицинскую диету. А не диету для снижения веса. Лучше всего будет обратиться к врачу для осмотра. Принимать лекарственные средства и пищевые добавки лучше по его назначению.

Как показывают исследования, для снижения веса обычно бывает достаточно изменения пищевых привычек, состава рациона питания и потребляемых продуктов. Прием лекарств имеет смысл при снижении веса на фоне какого-либо заболевания.

Вопрос: Некоторые люди, решив быстро похудеть. начинают интенсивно тренироваться в спортзале, часто на голодный желудок. Таким образом можно заработать обострение гастрита.  Желудок становится очень чувствительным, часто тошнит. Как вернуть нормальное самочувствие?

Ответ: При снижении веса полное голодание часто приводит к обострению заболеваний. Вообще, как показывают исследования, режим питания является одним из наиболее важных факторов в развитии заболеваний желудка. То есть, если хочется кушать, обязательно нужно слушать сигнал от своего организма что-то кушать. Не обязательно много, но что-нибудь. Игнорирование чувства голода часто провоцирует развитие воспалительного процесса в желудке – гастрита. С другой стороны, часто на фоне снижения веса появляется ложное ощущение голода. Это зачастую является психологической проблемой.

Чтобы вернуть себе нормальное самочувствие лучше всего будет обратиться к врачу. Он проведет осмотр, выявить проблему и назначит квалифицированное лечение.

Многочисленные исследования пришли к выводу, что для определения голода необходимо использовать «индикаторы». Первым является стакан воды. При появлении голода выпейте стакан воды. Если ощущение голода не проходит можно съесть небольшой кусочек пищи, любой, главной чтобы он был небольшой. И только если после этого чувство голода сохраняется, можно спокойно поесть.

Вопрос: Некоторые из нас любят поесть, много поесть!  Конечно, как следствие, появляется лишний вес. Есть ли операция по «ушиванию» части желудка? Безопасна ли она? Может ли она привести к тяжелым заболеваниям?  Можно ли уменьшить объем желудка без операции?

Ответ: Действительно в настоящее время, особенно в западных странах, практикуют проведение операций по уменьшению объема желудка. Сами операции достаточно простые по технике. Однако, как у любого вмешательства в организм могут быть осложнения. В реальности они встречаются крайне редко.

Режим работы желудка изучен достаточно давно. И для науки является очевидным тот факт, что желудок может адаптироваться к объему поступающей в него пищи примерно в течение 2-х недель. То есть, если человек ел на обед 3 блюда, а теперь начал есть 2 блюда, то примерно за 2 недели его желудок сможет сократиться до этого объема. К сожалению, работает это правило не всегда… Например, если человек ел очень много, 2,5 кг еды за раз, такой объем маловероятно может уменьшиться сам. Как раз в таких случаях и делают операции.

Тем не менее, подобная операция не решает ситуацию. И если человек по привычке продолжает есть большими порциями, его желудок снова растянется до большого размера. Но это уже психологическая проблема.

Вопрос: Часто после сильного стресса начинает болеть желудок.  Есть ли какие-то новые лекарства, которые даже язву желудка лечат за несколько дней. Правда ли это и что это за препараты?

Ответ: Под действием сильного стресса развивается воспалительный процесс в желудке и двенадцатиперстной кишке. Сначала это небольшое воспаление, затем появляются эрозии и язвы. При сильном стрессе язва может развиться в течение 3-7 дней! И Но-шпа здесь не поможет. В зависимости от того, чем язва вызвана, существуют различные варианты лечения – по продолжительности оно может составлять от 10 до 30 дней. Если у Вас появились боли в животе после стресса, обязательно нужно посетить врача. Он проведет осмотр и определит, что же произошло. А в зависимости от этого назначит лечение. Самостоятельно лечить боли в животе Нельзя!

Вопрос: Есть такая закономерность. Если много съесть и выпить, то начинается сильное сердцебиение.  Пульс доходит до 120-130 ударов в минуту. Правда ли, что так проявляется язва желудка.?

Ответ: При употреблении большого объема пищи или жидкости желудок растягивается. Если это количество слишком большое, могут возникать различные реакции, связанные со сдавлением расположенных рядом с желудком сосудов и нервов. Могут появляться сердцебиение и одышка, повышаться артериальное давление. Ситуацию помогает решить прием специальных препаратов, ускоряющих опорожнение желудка, например Итомед. Он способствует восстановлению нарушенного ритма сокращения желудка при переполнении его пищей. Однако и язва желудка, и грыжа диафрагмы могут сопровождаться подобными симптомами. Поэтому обследование лучше будет пройти.

Источник: Автор: Сергей Вялов, гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук.

Диета для похудения при заболеваниях жкт

Статистика Всемирной организации здравоохранения неутешительна и говорит о том, что десять из десяти жителей городов в разной степени, но страдают расстройствами пищеварения.

Постепенно такое состояние становится хроническим и, чтобы поддерживать вес на долгом уровне, но при этом не навредить пищеварительной системе, питаться нужно правильно. На сайте про ЖКТ можно узнать во всех подробностях как правильно худеть при наличии той или иной проблеме, в этой статье рассмотрим общие важные советы.

На что обращать внимание при выборе диетического питания

У взрослого человека все отделы, составляющие ЖКТ, в длину достигают семи метров. При этом неприятности и болезни могут подстерегать на всем протяжении этого пути, начиная в пищеводе, переходя в желудок и далее по всему кишечнику.

Ротовая полость — это начало процесса пищеварения, где пища измельчается и обрабатывается ферментами слюны.

Важно! Еду пережевывать на этом этапе надо хорошо, чтобы не заглатывать продукты большими кусками. Температура пищи должна быть комфортной.

Отказаться при болезнях ЖКТ нужно от следующих групп продуктов:
* Слишком острые и соленые продукты, а также кислые и жирные блюда. Они негативно сказывается на ЖКТ вне зависимость от локализации болезни, провоцируют нарушения в работе.
* Крайне опасны ожоги пищевода, которые могут приводить к серьезному приступу в некоторых случаях. Ведь пищевод плотно прилегает к аорте.
* Агрессивные напитки, типа газировка, кислое вино или кофе натощак могут повредить не только ротовую полость и пищевод, но даже слизистую желудка. Сейчас можно часто встретить диеты, которые требуют употребление свежих соков натощак, но это может привести к развитию язвы или обострению гастрита.
* Большое количество жиров и углеводов, поступаемых каждый день с пищей, может привести к серьезным проблемам с поджелудочной железой и двенадцатиперстной кишкой.

Далее идет тонкий кишечник, где питательные вещества из поступившей пищи всасываются в кровь. Если работа тонкого кишечника нарушена, это приводит к снижению иммунитета, синдрому хронической усталости и гиповитаминозу.

В толстом кишечники формируются каловые массы, которые должны регулярно и правильно выводиться организмом. Чтобы помочь толстому кишечнику каждый день нужно выпивать до двух литров чистой воды в сутки. Плюс ко всему, в свой рацион ежедневно нужно включать продукты, содержащие клетчатку. Это фрукты и ягоды, овощи и зелень, крупы в количестве около 400 граммов каждый день.

Как худеть правильно:

* Снизить калорийность рациона. Врачи говорят, что это важно и для здорового человека, а при наличии проблем с ЖКТ пункт становится вдвойне важным. Количество расходуемых каждый день калорий должно быть больше, чем потребляемых.
* Питаться каждый день нужно дробно: небольшими порциями до шести раз в день.
При этом контролировать себя и ни в коем случае не переедать. Чтобы определить идеальную порцию диетологи советуют не ориентироваться на граммы, а ориентироваться на собственную руку. Чтобы наполнить желудок за один раз достаточно употребить количество еды, равное вашим двум кулакам.
* При этом в каждой порции на один кулак должно быть каши или другого гарнира. На ладонь без пальцев приходится мясная или белковая еда, салата класть на тарелку на два кулака (если блюдо без майонеза и на основе свежих сезонных овощей).
* Ни в коем случае при проблемах с ЖКТ нельзя голодать. Для нормального функционирования организму нужен белок, который, если не поступает в организм с едой, вытягивает из мышц. В результате мышцы из-за голодания исчезнут, а вот жир-то останется.

Чтобы худеть правильно и результативно с пользой для здоровья нужно просто прислушаться к советам диетологов. Тогда удастся не только нормализовать вес, но оздоровить организм в целом.

Патологии желудка, пищевода и кишечника занимают лидирующие места в списке самых распространенных болезней современности. Причем, в большинстве случаев, источниками проблем становятся сами люди.

Вероятность получить опасное заболевание ЖКТ многократно возрастает при несоблюдении режима питания и неправильном образе жизни.

Нередко врачи, определив тип недуга, назначают щадящий вид терапии, и на первых этапах рекомендуют упорядочить свое меню, отказаться от продуктов, раздражающих слизистую желудка или пищевода. Насколько эффективна такая диета?

Язвенная болезнь желудка

Такими больными также должна соблюдаться щадящая диета при заболевании ЖКТ. Меню должно в себя включать термически, химически и механически обработанную пищу.

В рацион нужно включать протертые вегетарианские супы с добавлением сливок и молока. Мясо, рыбу (нежирные сорта) разрешено употреблять только в отварном виде (в форме каши, куриных и мясных фрикаделей, а также рыбных кнелей). Можно есть протертый творог, ацидофилин, сладкую сметану, кефир, простоквашу, сливочное масло, сливки, молоко.

Несмотря на то что молоко – это полноценный питательный продукт, который содержит необходимые для жизнедеятельности, регенерации и роста тканей питательные вещества, некоторые больные переносят его плохо. Для того чтобы больного приучить к молоку, его в самом начале лечения дают маленькими порциями. Если человек не привыкает, то нужно начать давать супы, разбавленные растительным молоком (ореховым или миндальным) или сливками.

Слизистые супы желудочную секрецию возбуждают слабо, кроме того, оболочку желудка предохраняют от механических раздражений. Для питания очень хороши яйца всмятку или в виде омлета, приготовленного на пару. Они содержат в себе белок, серьезной нагрузки на желудок не оказывают.

Включение в рацион сливочного масла дает возможность поднять калорийность еды, подавить секрецию желудка. Нужно помнить о том, что масло, которое вводится с углеводами и белками, хотя кислотность желудочного сока и понижает, увеличивает период секреции.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Рыбные и мясные продукты, приготовленные в форме рыхлых кнелей, практически не раздражают секреторный аппарат желудка. Также людям с язвой в диету можно включить белый подсушенный хлеб.

Нужно исключить щавель, капусту, шпинат, но можно рекомендовать различные фрукты, сладкие компоты, кремы, кисели, желе.

Правила питания при больном желудке и кишечнике

При хроническом и остром заболевании органов ЖКТ крайне важно минимизировать нагрузку на пищеварительный тракт и предотвратить возникновение процессов брожения. Пациенты должны использовать во время диеты щадящее и сбалансированное меню, дабы исключить возможность раздражения слизистых желудка и кишечника.

Им следует придерживаться таких правил:

1. Главное назначение лечебной диеты заключается в стимуляции всех восстановительных процессов в ЖКТ. На желудок во время употребления пищи будет оказываться механическое и химическое воздействие микроэлементов, которые находятся в полезных и натуральных продуктах.
2. Благодаря диетическому питанию пациент сможет максимально снизить возбудимость желудка. Легкие блюда будут очень быстро перевариваться желудком, и из них организм впитает все необходимые для полноценной работы вещества.
3. В рационе пациентов должны присутствовать кисломолочные продукты, а также крупы, хорошо разваренные.
4. Мясо, птицу и рыбу можно употреблять только в отварном или запеченном виде, либо использовать в процессе приготовления пароварку.
5. Перед употреблением все блюда должны измельчаться. Больные могут сделать это любым доступным для них способом, например, пропускать через сито, пюрировать посредством блендера или натирать на терке.
6. Яблоки, творог и другие продукты с высоким содержанием кислоты в обязательном порядке должны подвергаться термической обработке.
7. Пациентам категорически запрещается кушать горячие блюда, так как они могут стать причиной термического повреждения слизистой желудка.
8. Суточная калорийность пищи, употребляемой больными, не должна быть меньше 2000 ккал.
9. Количество приемов пищи должно доходить до 6 раз в день.
10. Пациенты с патологиями кишечника и желудка должны ежедневно выпивать не менее 2 л жидкости.

Примерное меню диеты при болезни желудка и кишечника

Перед составлением диетического меню следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Гастроэнтеролог должен учесть индивидуальные особенности и предпочтения пациента. Меню на неделю может быть в таком виде:

1. Понедельник. Завтрак — овсяная каша на молоке, 100 г обезжиренного творога, зеленый чай. Обед — куриный бульон, 200 г постной говядины, отвар шиповника. Полдник — два яблока. Ужин — рисовая каша, булочка с отрубями.
2. Вторник. Завтрак — обезжиренный йогурт, салат из яблок и груш. Обед — запеченная рыба, салат из свежих овощей. Полдник — банан, стакан кефира. Ужин — гречневая каша, 100 г запеченной индейки.
3. Среда. Завтрак — обезжиренный творог, заправленный 2 ложками меда. Обед — паровые котлеты, картофельное пюре. Полдник — груша или банан. Ужин — рисовая каша, 150 г отварной курицы.
4. Четверг. Завтрак — овсяная каша на молоке, тертое яблоко. Обед — овощной бульон, 150 г отварной говядины. Полдник — груша или яблоко. Ужин — запеченная рыба, овощной салат.
5. Пятница. Завтрак — три куриных яйца, булка с отрубями. Обед — рыбная запеканка, рисовая каша. Полдник — 3 диетических хлебца. Ужин — рыбное филе с овощами на пару.
6. Суббота. Завтрак — овсяная каша с сухофруктами. Обед — салат из шпината и брынзы. Полдник — кусок арбуза. Ужин — паровые котлеты, салат из огурцов и помидоров.
7. Воскресенье. Завтрак — обезжиренный йогурт, четыре перепелиных яйца. Обед — запеченная рыба, рисовая каша. Полдник — кусок творожной запеканки. Ужин — сэндвич с индейкой.

Лечебная диета при заболевании ЖКТ: меню на неделю

В зависимости от симптомов заболевания того или иного органа пищеварительной системы, применяется определенная диета. Например, стол № 4 назначается при колите, дискинезии и энтероколите, №5 – при разных заболеваниях печени и воспалении поджелудочной железы, №1 – диета при эрозии желудка, гастрите или язве, №16 – при язве ДПК, №2 – при хроническом гастрите. Ознакомьтесь подробнее с семидневным меню разных диет при заболевании желудочно-кишечного тракта.

Номер 1: при гастрите и язве желудка в период выздоровления

Диета при заболевании желудочно-кишечного тракта пo1 назначается в период выздоровления, ее цель устранить очаги остаточного воспаления слизистой оболочки пищеварительной системы.

Гастрит – воспалительное заболевание слизистого слоя желудка. В рамках лечения врачи назначают специфическую диету, но если гастрит протекает в хронической форме, то придется корректировать рацион питания всю жизнь. Диета для похудения при гастрите тоже должна быть составлена грамотно, в противном случае возможны не только частые обострения патологии, но и его трансформация в язву желудка.

Что следует учитывать при составлении меню, каким должен быть режим питания, какие продукты питания категорически запрещены – обо всем читайте в этой статье.

Читайте в этой статье

Основные требования диеты при гастрите

В медицине выделяют два вида гастрита – с пониженной и повышенной кислотностью. Этот показатель нужно знать обязательно, потому что придется корректировать диету согласно конкретным рекомендациям врачей.

Общие правила

Они были разработаны с учетом особенностей заболевания и путем долгих исследований. Считается, что соблюдение общих правил – это гарантия правильного и безопасного похудения с гастритом желудка, а в некоторых случаях они способствуют вхождению хронического процесса в длительную ремиссию.

Что нужно помнить:

• нельзя одновременно употреблять твердую и жидкую пищу – например, не рекомендуется есть суп и «заедать» его отварным мясом;
• из меню исключаются те овощи, фрукты и ягоды, в которых содержится максимальное количество клетчатки – свежая белокочанная/краснокочанная капуста, репа, редис, редька, черная смородина, крыжовник и другие ягоды с твердой кожицей и так далее;
• снизить до возможного минимума количество употребляемой соли;
• полностью отказаться от специй и приправ с острым вкусом;
• вводить в меню больше белковых продуктов – мясо и рыбу, молоко и кисломолочные продукты, бобовые культуры;
• желательно употреблять мягкую пищу – борщ уступает место супу-пюре, а стейк – паровым тефтелям.

Важно соблюдать температурный режим продуктов и блюд – они не должны быть очень холодными или горячими, оптимальный вариант – комнатная температура или слегка теплая. Естественно, при гастрите не стоит съедать много пищи в одну трапезу, лучше разделить ее на маленькие порции, так как переедание может ухудшить состояние здоровья.

Алкогольные напитки, все жареное, копченое, маринованное категорически противопоказаны.

А здесь подробнее о щадящей диете для похудения.

При повышенной кислотности

Высокий уровень кислотности желудочного сока провоцирует частые обострения гастрита. В этот период можно употреблять только молочные и куриные супы с измельченными крупами, протушенные или проваренные овощи. Даже если в этот период протекает процесс снижения веса, нужно срочно переключаться на специальную диету, чтобы ввести болезнь в стадию ремиссии.

Похудение при гастрите с повышенной кислотностью должно протекать с соблюдением следующих правил:

• одна порция не должна превышать 300 г;
• прием пищи должен осуществляться 6 — 7 раз в сутки;
• в меню включаются отварные яйца, омлеты (на пару или в духовке), отварные/тушеные овощи, постное мясо и нежирная рыба;
• желательно перед употреблением «тяжелых» продуктов их измельчать – это касается мяса, рыбы и грубых овощей;
• категорически запрещены сдобные мучные изделия, блины, маринованные и жареные, копченые и острые блюда, грибы, лук репчатый, помидоры;
• можно пить кисели из любых ягод, компоты без сахара, чай зеленый и черный;
• фрукты в сыром виде нежелательны, но их можно запекать или превращать в пюре.

При пониженной кислотности

Никаких особенностей в диете при гастрите пониженной кислотности нет, но нужно исключить из меню все жаренное, копченое, жирное, а также газированные напитки, сдобную выпечку, консервированные продукты и цельное молоко.

В рамках похудения с гастритом желудка можно употреблять нежирные творог/сметаны/кефир/йогурты, телятину и курятину (приготовленные на пару или отварные), все свежие овощи и зелень, мягкие фрукты и ягоды, каши без сливочного масла.

Важно правильно распределять блюда – на утро допускаются и бутерброды с отварным мясом или мягким сыром, а вот вечером стоит обойтись легким салатом из овощей. Крайне желательно не голодать, потому что в таком случае может произойти обострение заболевания, и тогда вес будет уже не важен. А учитывая высокие риски формирования эрозий и язв на слизистой желудка, эта рекомендация диетологов должна соблюдаться неукоснительно.

Смотрите в этом видео о питании при гастрите в зависимости от формы заболевания:

Диета для похудения при хроническом гастрите

Хронический гастрит отличается периодами обострения и ремиссии, выполнять программу похудения можно только в том случае, если длительное время отсутствует острая симптоматика. Так как воспалительный процесс на слизистой желудка может начать свое прогрессирование в любой момент, диета подразумевает соблюдение следующих правил:

• Нельзя употреблять орехи и сухофрукты. Эти продукты часто используются для перекусов, но для желудка это будет раздражающим фактором.
• Овощи лучше готовить методом тушения, запекания или отваривания. Сырые лучше не употреблять, либо делать это редко и только те, в которых содержится мало кислоты (щавель, ревень, шпинат исключены) и крахмала.
• Из жиров наиболее полезным будет растительное масло. Но и его должно быть минимальное количество и только не жаренное. Отличным выбором станет оливковое, льняное и тыквенное, но и из семян подсолнечника не попадает под запрет.
• Обязательно нужно употреблять белок – мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. В любом случае эти продукты должны быть с низким уровнем жирности, яйца только отварные или в виде парового омлета. По поводу молочной продукции нужно проконсультироваться с лечащим врачом – все зависит от того, пониженная или повышенная кислотность желудочного сока была выявлена.
• Категорически не рекомендуется испытывать чувство голода, потому что это спровоцирует употребление большого количества пищи – обострение хронического гастрита практически гарантировано. Нужно трапезничать часто (каждые 2 — 3 часа), но небольшими порциями.

Пример меню

Чтобы легче было составлять меню при заболевании для похудения, стоит воспользоваться уже готовыми примерами. Если выявлено, что уровень кислотности желудочного сока очень высокий, то подойдет следующий рацион:

• утро – 100 г овсяной каши на воде + паровой омлет из 2 куриных яиц + 200 мл зеленого или черного чая без сахара;
• день – овощной суп-пюре на основе моркови и любого сорта капусты (200 мл) + 100 г жидкой гречневой каши на воде + 150 мл киселя из любых ягод;
• вечер – молочный суп без сливочного масла и сахара (200 мл) + 2 — 3 штуки сухого печенья + 250 мл теплого цельного молока.

В качестве перекусов можно использовать чай с молоком, не более 100 г отварной рыбы, на обед можно вместо каши употребить 100 г отварного мяса.

В случае пониженной кислотности меню будет несколько иным:

• утро – 150 г жидкой рисовой каши-«размазни» + 1 отварное всмятку куриное яйцо + 100 мл отвара из плодов шиповника;
• день – суп на нежирном мясном бульоне (150 мл) + котлета на пару из рубленого мяса + желе из фруктов;
• вечер – тушеные овощи (200 г) + 2 стандартных сырника из зернистого сырника + 200 мл отвара из шиповника или некрепкого чая.

На второй завтрак можно съесть паровую котлету из крольчатины с рисовым или гречневым пудингом, а на полдник – тушеную морковь с нежирной сметаной и водянистое картофельное пюре.

Достоинства и недостатки диеты

Даже если рекомендованного рациона питания придерживается человек с абсолютно здоровым желудком, похудение будет протекать. Причем достаточно интенсивно, если добавить к диете умеренные физические нагрузки – меню составлено грамотно, учтены все нюансы для коррекции фигуры. Среди достоинств диеты стоит выделить:

• улучшение самочувствия;
• отсутствие ощущения голода;
• разнообразие меню;
• сбалансированность рациона питания.

Привычки, с которыми стоит попрощаться

Речь идет не о вредных привычках типа курения и употребления алкоголя, а о пищевых – они будут вредны и для общего состояния организма, и для фигуры, и для гастрита. Отказываться придется от:

• отсутствия завтрака – он дает основное количество суточных калорий, необходимых для нормальной активности;
• ограниченного обеда и слишком агрессивного ужина – похудения точно не будет;
• еды перед телевизором или за книгой/гаджетом – пища должна быть тщательно пережевана, что облегчит желудку задачу ее переварить;
• «выходных» на диете – гастрит не прощает послабления в виде шашлыка («всего один кусочек»), тортика («раз в месяц можно»), жареной картошки.

А здесь подробнее о диете доктора Мясникова.

Похудеть можно в любом случае, несмотря на наличие заболеваний желудка. Гастрит не повод игнорировать слишком большой вес тела, но нужно будет грамотно составить рацион питания и соблюдать его длительное время.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о диете при гастрите:

Довольно сытные бобовые для похудения подходят многим. К сожалению, можно их есть не каждому. Подобрав дополнительно полезные продукты для диеты, можно существенно потерять вес. Рецептов предостаточно. Есть и таблетки, капсулы из бобовых.

Разрекламированная диета Лесенка рассчитана на 7 дней, 5 из которых непосредственно отведены для похудения. Этапы подразумевают раздельное питание, меню довольно скудное. Результаты могут быть значительными, но вред велик, а чуда может не произойти.

Далеко не всем подходит дробное питание для похудения. Однако оно дает значительные результаты. Система подходит для мужчин и женщин, но основное меню может отличаться. Стоит продумать рецепты на неделю, чтобы соблюдать основные принципы.

При язве желудка худеют или полнеют

Многие интересуются, при язве желудка больные худеют или полнеют. Поскольку заболевание само по себе вынуждает ограничивать рацион и придерживаться определённых правил приёма пищи, то страдающий гастритом или язвой желудка чаще худеет, чем набирает лишние килограммы.

Принципы лечебного питания при язве

В основе принципа диетического питания лежит правильное приготовление блюд из разрешённых при этом заболевании продуктов. Это поможет и похудеть, и исключить еду, раздражающую слизистую оболочку полого органа.

Дополнительными принципами являются:

• Дробное питание. Приём пищи нужно осуществлять через каждые 3–4 часа маленькими порциями.
• Исключение горячей (≥65 °С), холодной (≤15 °С), жирной, консервированной, острой еды.
• Ограничение соли: в сутки рекомендуется не более 10 г. В противном случае воспалительный процесс не будет прекращаться, болезнь примет более серьёзную форму.

Грубая пища, требующая длительного пережёвывания (овощи, грибы, сырые фрукты) должна быть исключена из рациона. Лучше готовить лёгкие, быстро перевариваемые блюда (супы, пюре). Они минимизируют выработку желудочного сока с высоким процентом кислотности, а также не раздражают стенки органа.

Похудение при язве желудка

Диета для похудения при язве или гастрите значительно отличается от обычных правил ограничения в питании. В рацион разрешается вводить только продукты, не провоцирующие выделение желудочного сока в больших количествах, что исключит повреждение слизистой.

супы с размельчёнными овощами

молочные каши

К ним относятся:

• Молочные каши с хорошо развариваемыми зёрнами, в практически пюреобразном состоянии.
• Супы (не из наваристого бульона) с размельчёнными овощами.
• Варёные яйца.
• Измельчённые овощи, приготовленные в кипятке или запечённые в духовом шкафу.
• Молочные и не кислые кисломолочные продукты.
• Постное (нежирное) мясо и рыба.
• Кисели и муссы домашнего приготовления (пакетированные полуфабрикаты запрещаются к употреблению).
• Не кислые ягоды.
• Галетное печенье.
• Несвежий хлеб.
• Некрепкий чай, отвар шиповника, компоты без сахара.

Слабые возбудители желудочной секреции могут по-разному действовать на язву, и зависит это от способа приготовления. Жарка или добавление большого количества масла категорически противопоказана по двум причинам:

1. Провоцирование выработки желудочного сока.
2. Насыщение пищи жирами, увеличивающими калорийность и усложняющими процесс переваривания.

Диета при язве желудка не должна быть в ущерб суточной норме белков, углеводов, витаминов, жиров и минералов. Она должна способствовать активации восстановительных процессов. Питание должно быть сбалансированным, разнообразным, включать продукты растительного и животного происхождения.

Пациентам юношеского возраста диетологи не рекомендуют ограничивать питание при язве или гастрите, а пожилым советуют включать в рацион больше молока и рыбы.

Жиры, углеводы, клетчатка при язве желудка во время диеты

Жиры — калорийные органические вещества, употребление которых в больших количествах активизирует процессы выработки соляной кислоты в желудке. Увлекаться ими в период обострения нельзя. Животные жиры особо опасны. Как только они попадают в желудок, сразу угнетают секреторную деятельность, но вскоре, в процессе их переваривания, эффект становится обратным. От мяса и рыбы в этот период следует отказаться, но по мере положительной динамики состояния к данным продуктам можно постепенно вернуться, меняя воду 2–3 раза в процессе варки.

Растительные жиры, наоборот, полезны при язве. Они лёгкие по усвояемости, обладают нейтральной кислотностью, хорошо сочетаются с овощами.

В диете при язве желудка не приветствуются продукты с высоким содержанием клетчатки. Сырые фрукты, овощи, злаки оказывают раздражающее воздействие на стенки полого органа, тем самым поддерживают воспалительный процесс. Горох, редис, спаржа, виноград, крыжовник, смородина — продукты, показанные только при здоровом желудке.

От простых углеводов, которые при попадании в организм сразу превращаются в сахар, также стоит отказаться. Они дополнительно нагружают организм и нервную систему, вызывая процесс брожения, который совершенно не нужен в период обострения язвы. Для тех, кто старается похудеть, это дополнительный источник калорий.

Учитывая лечебное и диетическое питание, похудеть при язве желудка реально и без дополнительных усилий. Отварные, приготовленные на пару продукты с минимальным количеством жиров и сахара будут способствовать автоматической потере веса. Как похудеть наверняка? Ускорить процесс сжигания твёрдых липидов можно лишь небольшой физической нагрузкой в виде гимнастики или зарядки.