Есть ли в сигаретах никотиновая кислота – что это такое и как применять, состав и действие препарата, схема и особенности использования

Никотиновая кислота и никотин: что общего?

Медики неустанно твердят о вреде курения, но люди продолжают покупать табачные изделия в прежних объемах. Но то, что капля никотина способна убить даже лошадь, является научно доказанным фактом, поэтому каждый человек должен задуматься о том, чтобы отказаться от своей пагубной привычки.

Однако эта статья вовсе не о вреде курения, хотя в ней и пойдет речь о табаке, а если быть точнее, о некоторых веществах, содержащихся в нем, и их производных. Каждый курильщик слышал о никотине и никотиновой кислоте. При этом большинство убеждено, что эти компоненты являются одним и тем же.

Небольшая доля правды в этом есть, но подобное мнение далеко от истины. Чтобы ни у кого не возникало никаких вопросов, давайте разберемся, чем отличается никотин от никотиновой кислоты. Также мы постараемся выяснить, действительно ли они настолько опасны для нашего здоровья или не все так страшно, как утверждают доктора.

Общая информация

Прежде чем разобраться в основных различиях, давайте сперва узнаем, что вообще такое никотиновая кислота и никотин. Последнее вещество является природным алкалоидом, который добывают из огромного количества растений семейства пасленовые. Наибольшая концентрация содержится в табаке и махорке.

Никотин является одним из самых сильных инсектицидов натурального происхождения, поэтому ранее он широко использовался для борьбы с насекомыми. По внешнему виду он напоминает собой маслянистую жидкость желтого цвета, которая хорошо растворяется в воде.

Но между никотином и никотиновой кислотой в чем разница? Последняя является производной алкалоида и в научных кругах называется ниацин или витамин В3. Он входит в число наиболее важных, поскольку принимает участие во многих химических и биологических процессах, протекающих в нашем организме, а также секреции некоторых ферментов и улучшает образование углеводов в живых клетках.

Воздействие алкалоида на организм

Давайте на этом остановимся более подробно. Выше мы рассмотрели, что такое никотиновая кислота и никотин — одно и тоже это или нет. Теперь давайте узнаем, как эти вещества влияют на человека.

При попадании в организм они всего за 7 секунд проникают в мозг. При выкуривании одной сигареты доза оказывается незначительной, поскольку большая часть никотина сгорает. Алкалоид возбуждающе действует на холинорецепторы, в результате чего повышается уровень адреналина. Также у человека учащается сердцебиение, увеличивается артериальное давление и возрастает содержание сахара в крови.

Кроме этого, под воздействием никотина в головном мозгу вырабатываются дофамины, в результате чего курильщик начинает испытывать ощущение легкой эйфории и умиротворения, однако при этом у него повышается болевой порог. Таким образом, несмотря на то что никотиновая кислота и никотин имеют нечто общее, тем не менее их воздействие на организм совершенно разное. Именно в этом и заключается их основное отличие.

Вред никотина

Итак, что об этом стоит знать? Рассматривая отличия никотина и никотиновой кислоты, необходимо несколько слов сказать о том, какую угрозу никотин представляет в чистом виде для здоровья людей. Данный алкалоид является очень сильным нейротоксином, слишком большое содержание в крови которого может привести к остановке сердца и параличу ЦНС.

Смертельная доза для среднестатистического взрослого мужчины находится в пределах от 40 до 80 миллиграмм. Никотин вызывает зависимость, а при регулярном попадании в организм может привести к развитию различных сердечно-сосудистых заболеваний, рака легких, а также стать причиной воспалительных процессов мягких тканей ротовой полости.

Полезные свойства алкалоида

Многих людей интересует, что общего у никотиновой кислоты и никотина. Так вот, как бы странно ни звучало, алкалоид имеет и положительное свойство. А если быть точнее, в ходе химической реакции он трансформируется в ниацин. Как уже было сказано ранее, это витамин В3, который является неотъемлемой составляющей многих жизненных процессов.

Немного биологии и биохимии

Как вы уже поняли, никотин превращается в никотиновую кислоту в процессе окисления. Она нормализует метаболизм, регулирует обмен жиров и стимулирует вырабатывание многих ферментов. Ниацин содержится и в различных продуктах питания растительного происхождения, но его концентрация в них относительно невелика. Дефицит витамина В3 чреват следующими проблемами:

• пеллагра;
• нарушение функционирования желчного пузыря;
• гормональный дисбаланс;
• снижается синтез кровеносных клеток;
• развиваются невралгические патологии;
• повышается содержание сахара и холестерина в крови;
• замедляется развитие плода при беременности.

Таким образом, важность никотиновой кислоты вполне очевидна. Именно поэтому алкалоид, содержащийся в табаке и других родственных ему растениях, широко используется в наши дни в фармакологии для изготовления множества медикаментозных препаратов.

Использование никотиновой кислоты в медицинских целях

Этому аспекту стоит уделить особое внимание. Витамин В3, получаемый из никотина, можно приобрести в любой аптеке в ампулах, предназначенных для внутримышечного введения, и таблетках. Эти лекарственные средства активно используются для лечения многих патологий:

• различные формы авитаминоза;
• воспаление слизистой оболочки желудка;
• нарушение обменных процессов;
• цирроз и некоторые другие заболевания печени;
• остеохондроз позвоночника;
• ангиоспазм внутренних органов;
• геморрой;
• ожирение;
• язвы на коже;
• трофические расстройства;
• воспалительное поражение периферических нервов;
• реабилитация после отравления сильнодействующими токсическими веществами;
• ишемический инсульт;
• нарушение мозгового кровообращения;
• атеросклероз;
• шум в ушах;
• снижение зрения.

Таким образом, получение никотиновой кислоты из никотина — это очень важный процесс, поскольку данное вещество позволяет медикам решать огромное количество проблем и повышать эффективность терапии многих серьезных заболеваний различной этиологии.

Противопоказания ниацина

Несмотря на огромную пользу, витамин В3 может быть применен далеко не во всех случаях. Хоть он и относится к жизненно важным, его нельзя назначать людям со следующими проблемами:

• гиперчувствительность к веществу;
• язва, протекающая в острой форме;
• хроническая гипертония;
• любые заболевания печени;
• нарушение ритмичности сердца;
• проблемы с кровообращением;
• невротические расстройства;
• воспалительные заболевания;
• печеночная недостаточность;
• язва желудка.

Помимо всего вышеперечисленного, использование никотиновой кислоты противопоказано при беременности и грудном вскармливании, поскольку вещество попадет вместе с материнским молоком в организм ребенка, что может привести к различным проблемам.

Побочные действия

С этим аспектом стоит ознакомиться в самую первую очередь. В организме курильщиков происходит окисление никотина до никотиновой кислоты, благодаря чему у них восполняется недостаток витамина В3. Поэтому они должны быть очень осторожны, если врач назначил им курс медикаментозной терапии, в основе которого лежит ниацин.

Это обусловлено тем, что переизбыток данного вещества может вызвать определенные побочные действия при индивидуальной непереносимости никотиновой кислоты. Среди наиболее распространенных можно выделить следующие:

• аллергические реакции;
• расстройство чувствительности;
• головокружение;
• прилив крови к головному мозгу;
• покраснение кожного покрова;
• ощущение жара;
• резкое снижение артериального давления.

При развитии побочных эффектов не нужно предпринимать никаких действий. Они сами проходят через некоторое время.

Передозировка

Переизбыток любого вещества или лекарственного препарата не останется незамеченным, поскольку организм сразу даст об этом знать. Передозировка никотиновой кислотой и никотином тому не исключение. При значительном повышении уровня их содержания в крови возникают следующие симптомы:

• тошнота и рвотные позывы;
• сильные мигрени;
• обмороки;
• жидкий стул;
• боль в мышцах;
• онемение верхних и нижних конечностей;
• острые и резкие боли в желудке;
• аллергические реакции, сопровождающиеся кожной сыпью и зудом;
• резкое снижение артериального давления.

При возникновении хотя бы некоторых из этих клинических проявлений необходимо сразу обратиться в больницу. Квалифицированный специалист выполнит полный осмотр и назначит анализы, в случае необходимости пропишет необходимые медикаментозные препараты, которые позволят снизить риск развития серьезных осложнений.

Дефицит витамина В3

Если в вашем организме пониженный уровень никотиновой кислоты, то вы непременно это заметите. Из-за ее нехватки нарушаются обменные процессы и развиваются различные проблемы со здоровьем. Помимо этого, человек начинает замечать у себя следующее:

• быстрая утомляемость даже при небольших физических нагрузках;
• снижение производительности труда;
• повышенная раздражительность;
• эмоциональная нестабильность;
• подавленность и вялость;
• бледный оттенок эпидермиса;
• сбой в функционировании пищеварительной системы;
• кожный зуд;
• нарушение сна;
• безразличие ко всему происходящему;
• отсутствие аппетита;
• нарушение пространственной ориентации.

Если вы обнаружили у себя дефицит витамина В3, то нужно обратиться в больницу, чтобы пройти курс лечения. Никотиновая кислота и никотин в сигаретах никак не смогут его восполнить. Курение действительно наносит вред здоровью и медленно убивает людей, поэтому лучше полностью отказаться от этой вредной привычки.

Мифы и стереотипы

Несмотря на всеобщее мнение о том, что никотиновая кислота и никотин являются одним и тем же веществом, на самом деле это не совсем так. Да, она производный продукт алкалоида, но общего не так уж много. Более того, ниацин вырабатывается в кишечнике и печени, а также содержится во многих продуктах питания. Как утверждают ученые, взаимосвязь носит исключительно исторический характер.

Еще одно ошибочное мнение бытует о том, что никотин может раствориться абсолютно в любой жидкости. Это убеждение также далеко от истины. Алкалоид взаимодействует только с жидкостью, а вот со спиртами и жирами не вступает ни в какую реакцию.

Также очень распространенный стереотип касается области применения ниацина. Поскольку он является витамином В3, то многие убеждены, что его используют исключительно в медицинских целях для профилактики и лечения различных заболеваний. Но это вещество широко применяют в пищевой промышленности, в которой оно известно под маркировкой Е 375. Никотиновая кислота выступает в качестве стабилизатора, сохраняющего цвет колбасных изделий, и витаминной добавки в хлебе, макаронах и хлопьях.

И последний известный миф — это никотин накапливается в организме. На самом деле нет. Он полностью выводится с мочой при условии, что его потребление не превышает суточной нормы, которая составляет 15 миллиграмм.

В каких продуктах содержится никотиновая кислота

Для того чтобы восполнить недостаток витамина В3 в организме, совсем не обязательно колоть уколы или пить таблетки. Как уже отмечалось ранее, он содержится во многих продуктах питания. Самыми богатыми ниацином являются:

• чечевица;
• грибы;
• бобовые;
• ржаной хлеб;
• ананасы;
• гречка;
• картофель;
• брокколи;
• дрожжи;
• орехи;
• морковь;
• подсолнечные семечки.

Помимо продуктов растительного происхождения, никотиновая кислота также есть и в животной пище. Например, ею богата баранина, куриная грудка, яйца любых видов птиц, печень, индейка, лососина и тунец. Поэтому, если вы заметили у себя симптомы дефицита витамина В3, то сможете избавиться от этой проблемы, если грамотно продумаете свой повседневный рацион.

Заключение

В этой статье мы подробно рассмотрели, между никотином и никотиновой кислотой в чем разница. Несмотря на похожие названия, это два совершенно разных вещества, которые не стоит путать. Между ними не только нет ничего общего, но даже, наоборот, они противоположны. Никотин вызывает зависимость и вредит здоровью, а ниацин нормализует метаболизм и улучшает работу многих систем и внутренних органов на клеточном уровне. Поэтому теперь у вас не будет заблуждения по этому поводу, и вы не будете путать витамин с разновидностью легкого наркотика.

Никотиновая кислота и никотин в сигаретах

Помните, нас в детстве пугали, что капля никотина убивает взрослую здоровую лошадь? Это была безуспешная попытка объяснить, что курение – плохо. Но у многих эта информация не оставила отклика в душе. Лошадь в условиях города – это почти сказочное редкое создание. Да и капля никотина представлялась плохо.

На приеме у врача в комплексе назначений можно встретить «никотиновую кислоту». Возникает вопрос – никотин и никотиновая кислота – это одно и то же вещество или разные. Может, врач хочет нам навредить, а не вылечить?

Никотин – что это такое

Больше всего никотина содержится в табаке.

Никотин является натуральным алкалоидом. Содержится преимущественно в зелени растений семейства пасленовые.

Максимальные концентрации этого вещества обнаружены в табаке и махорке. В последней доля этого алкалоида варьируется от 7 до 14%.

В меньшей концентрации это вещество присутствует в помидорах, перце, баклажанах. Алкалоиды никотинового ряда обнаружены и в листьях коки.

Никотин является мощным инсектицидом. И в недавнем прошлом его широко использовали для обработки растений от вредителей. В настоящее время в качестве инсектицида используют производные этого вещества.

Первоначально табак назначали в качестве лекарственного средства от патологических головных болей – мигрени. Позднее методом возгонки получали смесь природных алкалоидов. Органический экстракт использовали при лечении астмы, воспалительных процессах в селезенке, для купирования эпилептических припадков.

На внешний вид никотин в чистом виде – это маслянистая жидкость. Она очень гигроскопична и смешивается с водой в любых пропорциях.

Что происходит в организме при попадании никотина

Никотин увеличивает уровень сахара в крови.

При попадании алкалоида в кровь через 7 секунд его активные вещества обнаруживаются в мозге человека. При курении в организм попадает незначительное количество никотина, так как большая часть сгорает.

Если же используют нюхательный или жевательный табак, то концентрация этого вещества в крови будет гораздо выше.

Никотин возбуждающе действует на никотиновые ацетилхолиновые рецепторы. Это приводит к активной продукции адреналина. Под действием этого вещества усиливается сердечный ритм, повышается давление и уровень сахара в крови.

Кроме этого, алкалоид стимулирует выработку дофаминов. Они действуют успокаивающе, умиротворяющее на курильщика, повышают болевой порог. Отмечается легкая эйфория. При курении никотин действует как мягкий стимулятор.

Вред никотина

Никотин является очень вредным веществом.

Никотин является опасным нейротоксином. При отравлении вызывает остановку сердца, паралич нервной системы.

Средняя смертельная доза для человека находится в пределах 0,5–1 мг на 1 кг массы тела. То есть, для мужчины массой 75 кг достаточно от 35 до 75 мг этого алкалоида. Так что действительно капля чистого никотина убьет не только лошадь, но и слона.

При курении листьев никотинсодержащих растений развивается физическая зависимость. Постоянный контакт с алкалоидом провоцирует патологии сердца и сосудов, онкопатологии дыхательной системы и ротовой полости, воспалительные процессы в деснах, стоматиты.

Польза никотина

Этот алкалоид имеет только 1 положительное качество. В ходе химических превращений он трансформируется в нетоксичное вещество – никотиновую кислоту. Нам она более известна как витамин РР.

Как никотин влияет на организм расскажет видеоролик:

Никотиновая кислота. Немного биологии и химии

Никотиновая кислота или витамин РР – это вещество принимает активное участие обменных процессах в организме, регулирует жировой обмен, способствует выработке ферментов.

В натуральном состоянии содержится в хлебе, мясных продуктах, гречневой крупе, грибах, овощах и фруктах.

Недостаток этого вещества приводит к гиповитаминозу. При этом развивается пеллагра. Без должного лечения это заболевание оканчивается печально. Кроме авитаминоза, при недостатке витамина РР страдают следующие органы и системы:

1. нарушается синтез клеток крови;
2. снижается продукция желчи и желудочного сока;
3. возникает гормональный дисбаланс;
4. развиваются невралгии различных участков нервной системы;
5. нарушение контроля сахара и холестерина в крови;
6. у беременных женщин отмечают нарушения развития нервной системы у будущего малыша.

Никотиновая кислота как медицинский препарат

Никотиновая кислота помогает при воспалении печени.

В аптеках предлагают никотиновую кислоту в ампулах для внутримышечных инъекций и таблетированные формы в различной дозировке. Показания к назначению:

• пеллагра;
• патологии ЖКТ — гипоацидные гастриты;
• воспалительные процессы в печени;
• цирроз;
• спазм сосудов различных органов и систем;
• воспалительные процессы в периферической нервной системе;
• накожные язвы;
• трофические нарушения целостности кожных покровов;
• лечение последствий токсических воздействий.

Витамин РР является жизненно важным соединением, но существует ряд состояний, при которых применять его не следует. Противопоказания к назначению:

1. индивидуальная непереносимость;
2. язва в острой стадии;
3. повышенное АД;
4. заболевания печени;
5. нарушения сердечного ритма;
6. хронические воспалительные заболевания;
7. беременность;
8. лактация;
9. нарушения в системе кровообращения;
10. невротические состояния.

Эффективные дозировки зависят от возраста и диагноза пациента. Препарат вводят капельно, так внутримышечные инъекции болезненны. Желательно проводить манипуляцию после еды. Это снизит вероятность развития неприятных ощущений зуда и жара. Эффективные дозировки при различных заболеваниях:

• ишемическая болезнь, инсульт – 1 раз в день из расчета 1 мл препарата на 10 мл физраствора – курс от 10 до 15 капельниц;
• пеллагра – дозировка та же, но в сутки показаны 2 капельницы, и длительность лечения составляет от 15 до 20 дней.

Для лечения детей показаны другие препараты, содержащие витамин РР. Но если альтернатива отсутствует, то назначают никотиновую кислоту в количестве не более 20 мл в сутки. Избыток витаминов так же опасен, как и их недостаток. Кроме этого, лекарственные препараты могут вызывать неприятные побочные эффекты. Побочные реакции никотиновой кислоты:

1. аллергические реакции;
2. парестезии;
3. головокружения;
4. онемение в конечностях;
5. прилив крови к голове;
6. гиперемия кожи;
7. при несоблюдении скорости введения препараты резко снижается АД;
8. чувство жара.

Эти явления не требуют вмешательства медицинского персонала и проходят самостоятельно. Существуют таблетированные лекарственные формы витамина РР. Показания, противопоказания и побочные эффекты аналогичны раствору для инфузий. Меняются только эффективные дозировки:

• пеллагра – 100 мг 4 раза в сутки – курс до 20 дней;
• другие заболевания – 50 мг 4 раза в сутки.

Этот витамин входит в состав многих мультивитаминных комплексов.

Некоторые выводы

Никотин вызывает зависимость.

Никотин и никотиновая кислота – не слова-синонимы, а разные вещества.

Первый является сильнейшим токсином, вторая – жизненно важным витамином, хотя и синтезируется никотиновая кислота из никотина.

Не следует назначать себе никотиновую кислоту самостоятельно. Это лекарственный препарат с большим количеством противопоказаний и побочных эффектов.

Для профилактики пеллагры и прочих авитаминозов самостоятельно можно принимать любой комплексный витаминный препарат. Такие лекарственные средства не требуют рецепта врача. Главное – принимать таблетки согласно инструкции.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Когда мы слышим о никотиновой кислоте, первая мысль, которая приходит нам в голову – это никотин. На самом деле, никотиновая кислота и никотин, который содержится в сигаретах, совсем не одно и то же. Это абсолютно разные химические вещества. И, сколь мы не не будем стараться, человеческий организм никогда не сможет трансформировать никотин в никотиновую кислоту, так как в нем отсутствуют такие ферменты.

Никотиновая кислота, витамин В3 – это жизненно необходимый нашему организму элемент. Он способен синтезироваться в кишечнике из поступающего с пищей триптофана, при участии витаминов В2 и В6.
Первоначальное название этому витамину – РР — было дано в США. Так как там очень распространено заболевание пеллагра, которое характеризуется поражением слизистых оболочек и кожи, нервно-психическими расстройствами. А когда было найдено вещество, недостаток которого приводит к возникновению этой болезни, его логично назвали витамином РР – предупреждающий пеллагру. Таким образом, никотиновая кислота – единственный витамин, который медицина считает лекарством.

Никотиновая кислота снижает уровень плохого холестерина и поднимает при этом уровень хорошего. Она участвует в расщеплении углеводов, жиров и белков, способствует появлению хорошего аппетита, поддерживает в хорошем состоянии нервную систему и кожу. Кроме того, никотиновая кислота участвует в образовании красных кровяных телец и необходима для секреции желудочного сока и желчи.

Витамин В3 помогает справиться с четырьмя факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний:

— высокий ЛНП-холестерин («плохой»), витамин помогает снижать уровень холестерина, а также не дает оседать холестерину на стенках сосудов;
— низкий ЛВП («хороший» холестерин), витамин поддерживает его содержание на уровне;
— высокое содержание триглицеридов, которое свидетельствует о наличии инсулинового расстройства. Витамин В3 оказывает поддержку, снижая уровень триглицеридов;
— повышенное содержание липопротеина, при этом возникает риск образования сгустков крови. Витамин помогает снизить его уровень.

Никотиновая кислота способствует выведению токсинов из организма, участвует в регуляции функции надпочечников и щитовидки. Борется с воспалениями, ускоряет продвижение пищи в кишечнике, способствует выработке желудочного сока. Важен этот витамин и для синтеза гемоглобина, без него не происходит образование гормонов, которые необходимы для работы многих систем и органов – кортизона, эстрогенов, тестостерона, прогестерона, инсулина. Под воздействием никотиновой кислоты расширяются мелкие сосуды, а это улучшает кровоснабжение внутренних органов, а также снимается застой в области почек и печени.

Этот витамин необходим организму для выработки энергии. Никотиновая кислота участвует в образовании энзимов — ферментов, которые помогают нашим клеткам превращать углеводы в энергию.

Очень важен этот витамин для мозга, так как без него мозг не может нормально функционировать, человек теряет память, не может спать. Кроме того, В3 контролирует содержание глюкозы в крови, а это помогает организму использовать энергию только тогда, когда это действительно необходимо. Никотиновая кислота применяется даже для лечения шизофрении и других психических расстройств.

Никотиновая кислота влияет на все виды обмена – белковый, жировой и углеводный. Особенно большое влияние оказывает она на жировой обмен. Поэтому, если хотите стать стройнее, стоит познакомиться с ней поближе.

Нехватку витамина В3 испытывают многие люди. Например, повышенные дозы этого витамина необходимы беременным женщинам, спортсменам, людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом, людям, страдающим хроническими заболеваниями, сильно расходуется витамин при стрессах. Ну, и лица, злоупотребляющие алкоголем и курением, тоже испытывают дефицит никотиновой кислоты.

Дефицит этого витамина может накапливаться годами, маскируясь, при этом под разные нервные заболевания. Поэтому если Вы ощущаете раздражительность, беспокойство, страхи, озлобленность, стоит задуматься — может быть, дело в неправильном питании. Кроме того недостаток витамина В3 проявляется тошнотой, изжогой, плохим запахом изо рта, снижением аппетита, головокружением, мышечной слабостью, быстрой утомляемостью, апатией и депрессией, сухостью и бледностью кожи, шелушениями и дерматитами, болью в ногах и руках, снижением уровня сахара в крови.

Как уже говорилось выше, самая опасная форма дефицита никотиновой кислоты – пеллагра. Если человек питается в большей степени продуктами, которые содержат крахмал, а в рационе не хватает молока, мяса, фруктов и овощей, то риск заболеть этой болезнью велик. При этой болезни возникают рвота, тошнота, поносы, запоры, часто появляются симметричные пятна покрасневшей кожи, человек быстро устает, у него ослабевает память, появляется бессонница, громкая музыка и яркий свет действуют на него раздражающе.
Как видите, недостаток витамина В3 может вызвать серьезные нарушения в организме, поэтому надо серьезно подходить к составлению своего меню. Ваше питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Что касается продуктов, в которых содержится этот витамин, вот они:
— гречка;
— рыба;
— мясо;
— дрожжи;
— яичный желток;
— бобовые;
— орехи, семена подсолнечника;
— курица;
— молоко, сыр;
— печень, почки;
— грибы;
— неочищенное зерно;
— финики;
— томаты, брокколи, морковь, кабачки, тыква.

Содержится этот витамин и в травах: петрушке, мяте, красном клевере, крапиве, женьшене, ромашке, шалфее, плодах шиповника, одуванчике, листьях малины, семенах фенхеля.

Ценность этих продуктов неодинакова: все зависит от формы, в которой содержится витамин В3 в этих продуктах. Например, в бобовых он содержится в той форме, которую организму легко усвоить, а в кукурузе он содержится в такой форме, которая почти не усваивается.

Витамин прекрасно переносит кулинарную обработку: сушку, замораживание, консервирование. В процессе приготовления пищи можно потерять не больше двадцати процентов, остальные восемьдесят попадут в организм. Если Вы варите продукты в большом количестве воды, то не следует выливать ее, лучше используйте для приготовления других блюд, так как витамин В3 переходит в отвар.

Готовьте больше салатов, варите зеленый борщ и щи, добавляйте в блюда побольше разных полезных трав, тогда Вы не будете испытывать недостатка в этом важном витамине.

Вот несколько рецептов блюд, в состав которых входят продукты, богатые витамином В3:

Овощная запеканка

Нарежьте кабачок и шесть картофелин ломтиками, а один болгарский перец кубиками. Два яйца взбейте со стаканом сливок, добавьте майоран. В форму уложите ¼ часть картофеля, поперчите и посолите, затем выложите ¼ часть остальных овощей, сверху посыпьте сыром. Таким образом выложите все остальные овощи. Затем залейте яично-сливочной смесью. Запекайте пятьдесят минут при 200 градусах.

Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем

Возьмите шесть помидоров, срежьте верхнюю часть и аккуратно достаньте мякоть. Три картофелины отварите, добавьте немного сливочного масла и приготовьте пюре. Отварите триста граммов шампиньонов, нарежьте их ломтиками. Луковицу мелко нарежьте и отварите в небольшом количестве воды, затем протрите через сито. Затем все продукты смешайте, добавьте мякоть помидоров, зелень укропа, посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком. Помидоры начините полученным фаршем и посыпьте сыром.

Пудинг из печени

Возьмите пятьсот граммов любой печени, пропустите ее через мясорубку с двумя булочками, вымоченными в молоке, и небольшой нарезанной и подрумяненной луковицей. Затем поперчите и посолите, добавьте нарезанную петрушку, майоран. Потом добавьте два белка, взбитых в пену. Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями и уложите печеночную массу. Готовьте пудинг на легком огне. Подавайте с грибным или томатным соусом.

Салат из фасоли, яиц и орехов

Двести пятьдесят граммов фасоли отварите, три яйца отварите, и мелко нарежьте, три столовых ложки грецких орехов подробите. Перемешать все ингредиенты. Затем смешайте красное вино, майонез, мелко нарезанный чеснок и базилик. Добавьте соль и сахар по вкусу. Полученной заправкой залейте салат. Через пять минут он будет готов.

Тыква с орехами

Двести пятьдесят граммов тыквы залить подсоленным кипятком и варить двадцать минут. Затем остудить. Семьдесят граммов грецких орехов измельчить и добавить тридцать граммов сахарной пудры. Двадцать граммов меда развести в теплой воде (1:4), добавить корицу, а затем все это надо довести до кипения. Подготовленную тыкву надо мелко нарезать и смешать с орехами, сверху полить сиропом из меда. Подавать это блюдо надо холодным.

Постарайтесь всегда составлять свое меню таким образом, чтобы питание было сбалансированным, это поможет Вам оставаться в хорошей физической и психической форме.

Общее между этими двумя веществами действительно есть. Прежде всего – строение молекул, но не только это. Сначала в чистом виде был получен никотин. Его выделили из табака и назвали по имени французского дипломата Нико, который впервые ввез табак во Францию. А никотиновая кислота была получена позже путем химических превращений – окислением никотина табака. Ее витаминное действие обнаружили почти столетие спустя, когда выяснилось, что она прекрасно вылечивает пеллагру (заболевание, вызванное недостатком витамина РР). Несмотря на сходство формул, действие никотина и никотиновой кислоты на человека абсолютно разное. Причем, в организме одно в другое никогда не переходит.

Никотин относят к группе алкалоидов – азотсодержащих химических веществ с такими особенностями строения молекулы, которых нет у никотиновой кислоты. В чистом виде это бесцветная маслянистая жидкость, быстро коричневеющая на воздухе, со жгучим вкусом и характерным неприятным запахом. При курении никотин попадает в организм с дымом. Он настолько ядовит, что одноразовая доза 0,1-0,2 г для человека смертельна. К счастью для курящих, такое количество никотина не успевает накопиться в организме: он быстро выводится почками, и концентрация его при этом падает. Кроме того, организм привыкает к никотину, что также снижает силу его воздействия. Как выяснилось, никотин действует на скопления нервных клеток, образующих узлы (ганглии) в центральной и периферической нервной системе, управляющей функциями всех внутренних органов. Причем, маленькие дозы никотина оказывают возбуждающее действие на клетки ганглиев, а большие – тормозящее. От такого воздействия на нервные клетки и зависит ряд изменений функций различных органов. В головном мозге никотин влияет на обмен медиатора дофамина, стимулирующего центр удовольствия, почему и возникает тяга к курению – именно так формируется наркотическая зависимость.

Важно помнить: при длительном курении происходит хроническое отравление организма. Курение приводит к спазмам сосудов, повышению артериального давления, учащению сердцебиения, хроническим бронхитам, гастритам, колитам, прогрессированию атеросклероза, способствует повышению сахара в крови, является фактором риска рака легких (в 25 раз чаще, чем у некурящих), ишемической болезни сердца, болезни Альцгеймера. Страдают не только сами курящие, но и те, кто вынужден находиться рядом с ними – «пассивные курильщики».

Никотиновая кислота (витамин РР) необходима организму. Она выводит токсины из организма и улучшает циркуляцию крови, входит в состав многих ферментов организма, поэтому нужна для нормального обмена веществ. Мы получаем ее из пивных дрожжей, мяса, печени, отрубей; синтезируется он и в организме, хотя и в крайне малых, недостаточных количествах. Некоторый дефицит могут вызвать несбалансированное питание, неграмотные диеты.

При нехватке этого витамина развивается пеллагра (от итал. Pelle agra – шершавая кожа), заболевание из группы авитаминозов.

Никотиновая кислота способствует снижению холестерина в крови, восстановлению баланса липопротеидов низкой и высокой плотности, оказывает антитромботическое действие. Однако решать, нужны ли человеку большие дозы никотиновой кислоты, должен лечащий врач. А самое главное отличие в том, что никотин – сильнейший яд, он однозначно вреден для всех живых организмов. А никотиновая кислота, наоборот, полезна. Настолько, что человек не может без нее обходиться.

Информацию предоставил «Центр гигиены и эпидемиологии в ЛО в Выборгском районе»

Никотин и никотиновая кислота: что общего?

Реклама

 

Общее между этими двумя веществами действительно есть. Прежде всего – строение молекул, но не только это. Сначала в чистом виде был получен никотин. Его выделили из табака и назвали по имени французского дипломата Нико, который впервые ввез табак во Францию. А никотиновая кислота была получена позже путем химических превращений – окислением никотина табака. Ее витаминное действие обнаружили почти столетие спустя, когда выяснилось, что она прекрасно вылечивает пеллагру (заболевание, вызванное недостатком витамина РР). Несмотря на сходство формул, действие никотина и никотиновой кислоты на человека абсолютно разное. Причем, в организме одно в другое никогда не переходит.

Никотин относят к группе алкалоидов – азотсодержащих химических веществ с такими особенностями строения молекулы, которых нет у никотиновой кислоты. В чистом виде это бесцветная маслянистая жидкость, быстро коричневеющая на воздухе, со жгучим вкусом и характерным неприятным запахом. При курении никотин попадает в организм с дымом. Он настолько ядовит, что одноразовая доза 0,1-0,2 г  для человека смертельна. К счастью для курящих, такое количество никотина не успевает накопиться в организме: он быстро выводится почками, и концентрация его при этом падает. Кроме того, организм привыкает к никотину, что также снижает силу его воздействия. Как выяснилось, никотин действует на скопления нервных клеток, образующих узлы (ганглии) в центральной и периферической нервной системе, управляющей функциями всех внутренних органов. Причем, маленькие дозы никотина оказывают возбуждающее действие на клетки ганглиев, а большие – тормозящее. От такого воздействия на нервные клетки и зависит ряд изменений функций различных органов. В головном мозге никотин влияет на обмен медиатора дофамина, стимулирующего центр удовольствия, почему и возникает тяга к курению – именно так формируется наркотическая зависимость.

Важно помнить: при длительном курении происходит хроническое отравление организма. Курение приводит к спазмам сосудов, повышению артериального давления, учащению сердцебиения, хроническим бронхитам, гастритам, колитам, прогрессированию атеросклероза, способствует повышению сахара в крови, является фактором риска рака легких (в 25 раз чаще, чем у некурящих), ишемической болезни сердца, болезни Альцгеймера. Страдают не только сами курящие, но и те, кто вынужден находиться рядом с ними – «пассивные курильщики».

Никотиновая кислота (витамин РР) необходима организму. Она выводит токсины из организма и улучшает циркуляцию крови, входит в состав многих ферментов организма, поэтому нужна для нормального обмена веществ. Мы получаем ее из пивных дрожжей, мяса, печени, отрубей; синтезируется он и в организме, хотя и в крайне малых, недостаточных количествах. Некоторый дефицит могут вызвать несбалансированное питание, неграмотные диеты.

При нехватке этого витамина развивается пеллагра (от итал. Pelle agra – шершавая кожа), заболевание из группы авитаминозов.

Никотиновая кислота способствует снижению холестерина в крови, восстановлению баланса липопротеидов низкой и высокой плотности, оказывает антитромботическое действие. Однако решать, нужны ли человеку большие дозы никотиновой кислоты, должен лечащий врач. А самое главное отличие в том, что никотин – сильнейший яд, он однозначно вреден для всех живых организмов. А никотиновая кислота, наоборот, полезна. Настолько, что человек не может без нее обходиться.

 

Информацию предоставил  «Центр гигиены и эпидемиологии в ЛО в Выборгском районе»

Есть ли в сигаретах никотиновая кислота

Когда мы слышим о никотиновой кислоте, первая мысль, которая приходит нам в голову – это никотин. На самом деле, никотиновая кислота и никотин, который содержится в сигаретах, совсем не одно и то же. Это абсолютно разные химические вещества. И, сколь мы не не будем стараться, человеческий организм никогда не сможет трансформировать никотин в никотиновую кислоту, так как в нем отсутствуют такие ферменты.

Никотиновая кислота, витамин В3 – это жизненно необходимый нашему организму элемент. Он способен синтезироваться в кишечнике из поступающего с пищей триптофана, при участии витаминов В2 и В6.
Первоначальное название этому витамину – РР — было дано в США. Так как там очень распространено заболевание пеллагра, которое характеризуется поражением слизистых оболочек и кожи, нервно-психическими расстройствами. А когда было найдено вещество, недостаток которого приводит к возникновению этой болезни, его логично назвали витамином РР – предупреждающий пеллагру. Таким образом, никотиновая кислота – единственный витамин, который медицина считает лекарством.

Никотиновая кислота снижает уровень плохого холестерина и поднимает при этом уровень хорошего. Она участвует в расщеплении углеводов, жиров и белков, способствует появлению хорошего аппетита, поддерживает в хорошем состоянии нервную систему и кожу. Кроме того, никотиновая кислота участвует в образовании красных кровяных телец и необходима для секреции желудочного сока и желчи.

Витамин В3 помогает справиться с четырьмя факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний:

— высокий ЛНП-холестерин («плохой»), витамин помогает снижать уровень холестерина, а также не дает оседать холестерину на стенках сосудов;
— низкий ЛВП («хороший» холестерин), витамин поддерживает его содержание на уровне;
— высокое содержание триглицеридов, которое свидетельствует о наличии инсулинового расстройства. Витамин В3 оказывает поддержку, снижая уровень триглицеридов;
— повышенное содержание липопротеина, при этом возникает риск образования сгустков крови. Витамин помогает снизить его уровень.

Никотиновая кислота способствует выведению токсинов из организма, участвует в регуляции функции надпочечников и щитовидки. Борется с воспалениями, ускоряет продвижение пищи в кишечнике, способствует выработке желудочного сока. Важен этот витамин и для синтеза гемоглобина, без него не происходит образование гормонов, которые необходимы для работы многих систем и органов – кортизона, эстрогенов, тестостерона, прогестерона, инсулина. Под воздействием никотиновой кислоты расширяются мелкие сосуды, а это улучшает кровоснабжение внутренних органов, а также снимается застой в области почек и печени.

Этот витамин необходим организму для выработки энергии. Никотиновая кислота участвует в образовании энзимов — ферментов, которые помогают нашим клеткам превращать углеводы в энергию.

Очень важен этот витамин для мозга, так как без него мозг не может нормально функционировать, человек теряет память, не может спать. Кроме того, В3 контролирует содержание глюкозы в крови, а это помогает организму использовать энергию только тогда, когда это действительно необходимо. Никотиновая кислота применяется даже для лечения шизофрении и других психических расстройств.

Никотиновая кислота влияет на все виды обмена – белковый, жировой и углеводный. Особенно большое влияние оказывает она на жировой обмен. Поэтому, если хотите стать стройнее, стоит познакомиться с ней поближе.

Нехватку витамина В3 испытывают многие люди. Например, повышенные дозы этого витамина необходимы беременным женщинам, спортсменам, людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом, людям, страдающим хроническими заболеваниями, сильно расходуется витамин при стрессах. Ну, и лица, злоупотребляющие алкоголем и курением, тоже испытывают дефицит никотиновой кислоты.

Дефицит этого витамина может накапливаться годами, маскируясь, при этом под разные нервные заболевания. Поэтому если Вы ощущаете раздражительность, беспокойство, страхи, озлобленность, стоит задуматься — может быть, дело в неправильном питании. Кроме того недостаток витамина В3 проявляется тошнотой, изжогой, плохим запахом изо рта, снижением аппетита, головокружением, мышечной слабостью, быстрой утомляемостью, апатией и депрессией, сухостью и бледностью кожи, шелушениями и дерматитами, болью в ногах и руках, снижением уровня сахара в крови.

Как уже говорилось выше, самая опасная форма дефицита никотиновой кислоты – пеллагра. Если человек питается в большей степени продуктами, которые содержат крахмал, а в рационе не хватает молока, мяса, фруктов и овощей, то риск заболеть этой болезнью велик. При этой болезни возникают рвота, тошнота, поносы, запоры, часто появляются симметричные пятна покрасневшей кожи, человек быстро устает, у него ослабевает память, появляется бессонница, громкая музыка и яркий свет действуют на него раздражающе.
Как видите, недостаток витамина В3 может вызвать серьезные нарушения в организме, поэтому надо серьезно подходить к составлению своего меню. Ваше питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Что касается продуктов, в которых содержится этот витамин, вот они:
— гречка;
— рыба;
— мясо;
— дрожжи;
— яичный желток;
— бобовые;
— орехи, семена подсолнечника;
— курица;
— молоко, сыр;
— печень, почки;
— грибы;
— неочищенное зерно;
— финики;
— томаты, брокколи, морковь, кабачки, тыква.

Содержится этот витамин и в травах: петрушке, мяте, красном клевере, крапиве, женьшене, ромашке, шалфее, плодах шиповника, одуванчике, листьях малины, семенах фенхеля.

Ценность этих продуктов неодинакова: все зависит от формы, в которой содержится витамин В3 в этих продуктах. Например, в бобовых он содержится в той форме, которую организму легко усвоить, а в кукурузе он содержится в такой форме, которая почти не усваивается.

Витамин прекрасно переносит кулинарную обработку: сушку, замораживание, консервирование. В процессе приготовления пищи можно потерять не больше двадцати процентов, остальные восемьдесят попадут в организм. Если Вы варите продукты в большом количестве воды, то не следует выливать ее, лучше используйте для приготовления других блюд, так как витамин В3 переходит в отвар.

Готовьте больше салатов, варите зеленый борщ и щи, добавляйте в блюда побольше разных полезных трав, тогда Вы не будете испытывать недостатка в этом важном витамине.

Вот несколько рецептов блюд, в состав которых входят продукты, богатые витамином В3:

Овощная запеканка

Нарежьте кабачок и шесть картофелин ломтиками, а один болгарский перец кубиками. Два яйца взбейте со стаканом сливок, добавьте майоран. В форму уложите ¼ часть картофеля, поперчите и посолите, затем выложите ¼ часть остальных овощей, сверху посыпьте сыром. Таким образом выложите все остальные овощи. Затем залейте яично-сливочной смесью. Запекайте пятьдесят минут при 200 градусах.

Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем

Возьмите шесть помидоров, срежьте верхнюю часть и аккуратно достаньте мякоть. Три картофелины отварите, добавьте немного сливочного масла и приготовьте пюре. Отварите триста граммов шампиньонов, нарежьте их ломтиками. Луковицу мелко нарежьте и отварите в небольшом количестве воды, затем протрите через сито. Затем все продукты смешайте, добавьте мякоть помидоров, зелень укропа, посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком. Помидоры начините полученным фаршем и посыпьте сыром.

Пудинг из печени

Возьмите пятьсот граммов любой печени, пропустите ее через мясорубку с двумя булочками, вымоченными в молоке, и небольшой нарезанной и подрумяненной луковицей. Затем поперчите и посолите, добавьте нарезанную петрушку, майоран. Потом добавьте два белка, взбитых в пену. Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями и уложите печеночную массу. Готовьте пудинг на легком огне. Подавайте с грибным или томатным соусом.

Салат из фасоли, яиц и орехов

Двести пятьдесят граммов фасоли отварите, три яйца отварите, и мелко нарежьте, три столовых ложки грецких орехов подробите. Перемешать все ингредиенты. Затем смешайте красное вино, майонез, мелко нарезанный чеснок и базилик. Добавьте соль и сахар по вкусу. Полученной заправкой залейте салат. Через пять минут он будет готов.

Тыква с орехами

Двести пятьдесят граммов тыквы залить подсоленным кипятком и варить двадцать минут. Затем остудить. Семьдесят граммов грецких орехов измельчить и добавить тридцать граммов сахарной пудры. Двадцать граммов меда развести в теплой воде (1:4), добавить корицу, а затем все это надо довести до кипения. Подготовленную тыкву надо мелко нарезать и смешать с орехами, сверху полить сиропом из меда. Подавать это блюдо надо холодным.

Постарайтесь всегда составлять свое меню таким образом, чтобы питание было сбалансированным, это поможет Вам оставаться в хорошей физической и психической форме.

Общее между этими двумя веществами действительно есть. Прежде всего – строение молекул, но не только это. Сначала в чистом виде был получен никотин. Его выделили из табака и назвали по имени французского дипломата Нико, который впервые ввез табак во Францию. А никотиновая кислота была получена позже путем химических превращений – окислением никотина табака. Ее витаминное действие обнаружили почти столетие спустя, когда выяснилось, что она прекрасно вылечивает пеллагру (заболевание, вызванное недостатком витамина РР). Несмотря на сходство формул, действие никотина и никотиновой кислоты на человека абсолютно разное. Причем, в организме одно в другое никогда не переходит.

Никотин относят к группе алкалоидов – азотсодержащих химических веществ с такими особенностями строения молекулы, которых нет у никотиновой кислоты. В чистом виде это бесцветная маслянистая жидкость, быстро коричневеющая на воздухе, со жгучим вкусом и характерным неприятным запахом. При курении никотин попадает в организм с дымом. Он настолько ядовит, что одноразовая доза 0,1-0,2 г для человека смертельна. К счастью для курящих, такое количество никотина не успевает накопиться в организме: он быстро выводится почками, и концентрация его при этом падает. Кроме того, организм привыкает к никотину, что также снижает силу его воздействия. Как выяснилось, никотин действует на скопления нервных клеток, образующих узлы (ганглии) в центральной и периферической нервной системе, управляющей функциями всех внутренних органов. Причем, маленькие дозы никотина оказывают возбуждающее действие на клетки ганглиев, а большие – тормозящее. От такого воздействия на нервные клетки и зависит ряд изменений функций различных органов. В головном мозге никотин влияет на обмен медиатора дофамина, стимулирующего центр удовольствия, почему и возникает тяга к курению – именно так формируется наркотическая зависимость.

Важно помнить: при длительном курении происходит хроническое отравление организма. Курение приводит к спазмам сосудов, повышению артериального давления, учащению сердцебиения, хроническим бронхитам, гастритам, колитам, прогрессированию атеросклероза, способствует повышению сахара в крови, является фактором риска рака легких (в 25 раз чаще, чем у некурящих), ишемической болезни сердца, болезни Альцгеймера. Страдают не только сами курящие, но и те, кто вынужден находиться рядом с ними – «пассивные курильщики».

Никотиновая кислота (витамин РР) необходима организму. Она выводит токсины из организма и улучшает циркуляцию крови, входит в состав многих ферментов организма, поэтому нужна для нормального обмена веществ. Мы получаем ее из пивных дрожжей, мяса, печени, отрубей; синтезируется он и в организме, хотя и в крайне малых, недостаточных количествах. Некоторый дефицит могут вызвать несбалансированное питание, неграмотные диеты.

При нехватке этого витамина развивается пеллагра (от итал. Pelle agra – шершавая кожа), заболевание из группы авитаминозов.

Никотиновая кислота способствует снижению холестерина в крови, восстановлению баланса липопротеидов низкой и высокой плотности, оказывает антитромботическое действие. Однако решать, нужны ли человеку большие дозы никотиновой кислоты, должен лечащий врач. А самое главное отличие в том, что никотин – сильнейший яд, он однозначно вреден для всех живых организмов. А никотиновая кислота, наоборот, полезна. Настолько, что человек не может без нее обходиться.

Информацию предоставил «Центр гигиены и эпидемиологии в ЛО в Выборгском районе»

Недавно резануло слух про полезный никотин в сигаретах. А Вы знаете отличия?

Никотиновая кислота это, например, продукт окисления никотина азотной кислотой. Сейчас существуют иные способы получения никотиновой кислоты.

Применяют при авитаминозе РР, несбалансированном питании и т.д.

Никотин, это алкалоид, попросту говоря, разновидность наркотика для человека. Для насекомых это сильный нейротоксин и кардиотоксин, раньше использовался как инсектицид, сейчас используются его производные. Токсичен и для хладнокровных животных.

Что же касается полезности никотина в сигаретах. Большая часть сгорает и в организм попадает всего несколько процентов от содержащегося в сигарете. Для человека летальная доза 0,5-1 мг/кг. Период полувыведения из организма — 2 часа, т.е. через сутки в организме остается 2 сотых процента от попавшего туда 24 часа назад.

Никотин и никотиновая кислота. Вред или польза?

Помните, нас в детстве пугали, что капля никотина убивает взрослую здоровую лошадь? Это была безуспешная попытка объяснить, что курение – плохо. Но у многих эта информация не оставила отклика в душе. Лошадь в условиях города – это почти сказочное редкое создание. Да и капля никотина представлялась плохо.

На приеме у врача в комплексе назначений можно встретить «никотиновую кислоту». Возникает вопрос – никотин и никотиновая кислота – это одно и то же вещество или разные. Может, врач хочет нам навредить, а не вылечить?

Никотин – что это такое

Больше всего никотина содержится в табаке.

Никотин является натуральным алкалоидом. Содержится преимущественно в зелени растений семейства пасленовые.

Максимальные концентрации этого вещества обнаружены в табаке и махорке. В последней доля этого алкалоида варьируется от 7 до 14%.

В меньшей концентрации это вещество присутствует в помидорах, перце, баклажанах. Алкалоиды никотинового ряда обнаружены и в листьях коки.

Никотин является мощным инсектицидом. И в недавнем прошлом его широко использовали для обработки растений от вредителей. В настоящее время в качестве инсектицида используют производные этого вещества.

Первоначально табак назначали в качестве лекарственного средства от патологических головных болей – мигрени. Позднее методом возгонки получали смесь природных алкалоидов. Органический экстракт использовали при лечении астмы, воспалительных процессах в селезенке, для купирования эпилептических припадков.

На внешний вид никотин в чистом виде – это маслянистая жидкость. Она очень гигроскопична и смешивается с водой в любых пропорциях.

Что происходит в организме при попадании никотина

Никотин увеличивает уровень сахара в крови.

При попадании алкалоида в кровь через 7 секунд его активные вещества обнаруживаются в мозге человека. При курении в организм попадает незначительное количество никотина, так как большая часть сгорает.

Если же используют нюхательный или жевательный табак, то концентрация этого вещества в крови будет гораздо выше.

Никотин возбуждающе действует на никотиновые ацетилхолиновые рецепторы. Это приводит к активной продукции адреналина. Под действием этого вещества усиливается сердечный ритм, повышается давление и уровень сахара в крови.

Кроме этого, алкалоид стимулирует выработку дофаминов. Они действуют успокаивающе, умиротворяющее на курильщика, повышают болевой порог. Отмечается легкая эйфория. При курении никотин действует как мягкий стимулятор.

Вред никотина

Никотин является очень вредным веществом.

Никотин является опасным нейротоксином. При отравлении вызывает остановку сердца, паралич нервной системы.

Средняя смертельная доза для человека находится в пределах 0,5–1 мг на 1 кг массы тела. То есть, для мужчины массой 75 кг достаточно от 35 до 75 мг этого алкалоида. Так что действительно капля чистого никотина убьет не только лошадь, но и слона.

При курении листьев никотинсодержащих растений развивается физическая зависимость. Постоянный контакт с алкалоидом провоцирует патологии сердца и сосудов, онкопатологии дыхательной системы и ротовой полости, воспалительные процессы в деснах, стоматиты.

Польза никотина

Этот алкалоид имеет только 1 положительное качество. В ходе химических превращений он трансформируется в нетоксичное вещество – никотиновую кислоту. Нам она более известна как витамин РР.

Как никотин влияет на организм расскажет видеоролик:

Никотиновая кислота. Немного биологии и химии

Никотиновая кислота или витамин РР – это вещество принимает активное участие обменных процессах в организме, регулирует жировой обмен, способствует выработке ферментов.

В натуральном состоянии содержится в хлебе, мясных продуктах, гречневой крупе, грибах, овощах и фруктах.

Недостаток этого вещества приводит к гиповитаминозу. При этом развивается пеллагра. Без должного лечения это заболевание оканчивается печально. Кроме авитаминоза, при недостатке витамина РР страдают следующие органы и системы:

1. нарушается синтез клеток крови;
2. снижается продукция желчи и желудочного сока;
3. возникает гормональный дисбаланс;
4. развиваются невралгии различных участков нервной системы;
5. нарушение контроля сахара и холестерина в крови;
6. у беременных женщин отмечают нарушения развития нервной системы у будущего малыша.

Никотиновая кислота как медицинский препарат

Никотиновая кислота помогает при воспалении печени.

В аптеках предлагают никотиновую кислоту в ампулах для внутримышечных инъекций и таблетированные формы в различной дозировке. Показания к назначению:

• пеллагра;
• патологии ЖКТ — гипоацидные гастриты;
• воспалительные процессы в печени;
• цирроз;
• спазм сосудов различных органов и систем;
• воспалительные процессы в периферической нервной системе;
• накожные язвы;
• трофические нарушения целостности кожных покровов;
• лечение последствий токсических воздействий.

Витамин РР является жизненно важным соединением, но существует ряд состояний, при которых применять его не следует. Противопоказания к назначению:

1. индивидуальная непереносимость;
2. язва в острой стадии;
3. повышенное АД;
4. заболевания печени;
5. нарушения сердечного ритма;
6. хронические воспалительные заболевания;
7. беременность;
8. лактация;
9. нарушения в системе кровообращения;
10. невротические состояния.

Эффективные дозировки зависят от возраста и диагноза пациента. Препарат вводят капельно, так внутримышечные инъекции болезненны. Желательно проводить манипуляцию после еды. Это снизит вероятность развития неприятных ощущений зуда и жара. Эффективные дозировки при различных заболеваниях:

• ишемическая болезнь, инсульт – 1 раз в день из расчета 1 мл препарата на 10 мл физраствора – курс от 10 до 15 капельниц;
• пеллагра – дозировка та же, но в сутки показаны 2 капельницы, и длительность лечения составляет от 15 до 20 дней.

Для лечения детей показаны другие препараты, содержащие витамин РР. Но если альтернатива отсутствует, то назначают никотиновую кислоту в количестве не более 20 мл в сутки. Избыток витаминов так же опасен, как и их недостаток. Кроме этого, лекарственные препараты могут вызывать неприятные побочные эффекты. Побочные реакции никотиновой кислоты:

1. аллергические реакции;
2. парестезии;
3. головокружения;
4. онемение в конечностях;
5. прилив крови к голове;
6. гиперемия кожи;
7. при несоблюдении скорости введения препараты резко снижается АД;
8. чувство жара.

Эти явления не требуют вмешательства медицинского персонала и проходят самостоятельно. Существуют таблетированные лекарственные формы витамина РР. Показания, противопоказания и побочные эффекты аналогичны раствору для инфузий. Меняются только эффективные дозировки:

• пеллагра – 100 мг 4 раза в сутки – курс до 20 дней;
• другие заболевания – 50 мг 4 раза в сутки.

Этот витамин входит в состав многих мультивитаминных комплексов.

Некоторые выводы

Никотин вызывает зависимость.

Никотин и никотиновая кислота – не слова-синонимы, а разные вещества.

Первый является сильнейшим токсином, вторая – жизненно важным витамином, хотя и синтезируется никотиновая кислота из никотина.

Не следует назначать себе никотиновую кислоту самостоятельно. Это лекарственный препарат с большим количеством противопоказаний и побочных эффектов.

Для профилактики пеллагры и прочих авитаминозов самостоятельно можно принимать любой комплексный витаминный препарат. Такие лекарственные средства не требуют рецепта врача. Главное – принимать таблетки согласно инструкции.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Поделиться

Поделиться

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

Никотин и никотиновая кислота

Медики неустанно твердят о вреде курения, но люди продолжают покупать табачные изделия в прежних объемах. Но то, что капля никотина способна убить даже лошадь, является научно доказанным фактом, поэтому каждый человек должен задуматься о том, чтобы отказаться от своей пагубной привычки.

Однако эта статья вовсе не о вреде курения, хотя в ней и пойдет речь о табаке, а если быть точнее, о некоторых веществах, содержащихся в нем, и их производных. Каждый курильщик слышал о никотине и никотиновой кислоте. При этом большинство убеждено, что эти компоненты являются одним и тем же.

Небольшая доля правды в этом есть, но подобное мнение далеко от истины. Чтобы ни у кого не возникало никаких вопросов, давайте разберемся, чем отличается никотин от никотиновой кислоты. Также мы постараемся выяснить, действительно ли они настолько опасны для нашего здоровья или не все так страшно, как утверждают доктора.

Общая информация

Прежде чем разобраться в основных различиях, давайте сперва узнаем, что вообще такое никотиновая кислота и никотин. Последнее вещество является природным алкалоидом, который добывают из огромного количества растений семейства пасленовые. Наибольшая концентрация содержится в табаке и махорке.

Никотин является одним из самых сильных инсектицидов натурального происхождения, поэтому ранее он широко использовался для борьбы с насекомыми. По внешнему виду он напоминает собой маслянистую жидкость желтого цвета, которая хорошо растворяется в воде.

Но между никотином и никотиновой кислотой в чем разница? Последняя является производной алкалоида и в научных кругах называется ниацин или витамин В3. Он входит в число наиболее важных, поскольку принимает участие во многих химических и биологических процессах, протекающих в нашем организме, а также секреции некоторых ферментов и улучшает образование углеводов в живых клетках.

Воздействие алкалоида на организм

Давайте на этом остановимся более подробно. Выше мы рассмотрели, что такое никотиновая кислота и никотин — одно и тоже это или нет. Теперь давайте узнаем, как эти вещества влияют на человека.

При попадании в организм они всего за 7 секунд проникают в мозг. При выкуривании одной сигареты доза оказывается незначительной, поскольку большая часть никотина сгорает. Алкалоид возбуждающе действует на холинорецепторы, в результате чего повышается уровень адреналина. Также у человека учащается сердцебиение, увеличивается артериальное давление и возрастает содержание сахара в крови.

Кроме этого, под воздействием никотина в головном мозгу вырабатываются дофамины, в результате чего курильщик начинает испытывать ощущение легкой эйфории и умиротворения, однако при этом у него повышается болевой порог. Таким образом, несмотря на то что никотиновая кислота и никотин имеют нечто общее, тем не менее их воздействие на организм совершенно разное. Именно в этом и заключается их основное отличие.

Вред никотина

Итак, что об этом стоит знать? Рассматривая отличия никотина и никотиновой кислоты, необходимо несколько слов сказать о том, какую угрозу никотин представляет в чистом виде для здоровья людей. Данный алкалоид является очень сильным нейротоксином, слишком большое содержание в крови которого может привести к остановке сердца и параличу ЦНС.

Смертельная доза для среднестатистического взрослого мужчины находится в пределах от 40 до 80 миллиграмм. Никотин вызывает зависимость, а при регулярном попадании в организм может привести к развитию различных сердечно-сосудистых заболеваний, рака легких, а также стать причиной воспалительных процессов мягких тканей ротовой полости.

Полезные свойства алкалоида

Многих людей интересует, что общего у никотиновой кислоты и никотина. Так вот, как бы странно ни звучало, алкалоид имеет и положительное свойство. А если быть точнее, в ходе химической реакции он трансформируется в ниацин. Как уже было сказано ранее, это витамин В3, который является неотъемлемой составляющей многих жизненных процессов.

Немного биологии и биохимии

Как вы уже поняли, никотин превращается в никотиновую кислоту в процессе окисления. Она нормализует метаболизм, регулирует обмен жиров и стимулирует вырабатывание многих ферментов. Ниацин содержится и в различных продуктах питания растительного происхождения, но его концентрация в них относительно невелика. Дефицит витамина В3 чреват следующими проблемами:

• пеллагра;
• нарушение функционирования желчного пузыря;
• гормональный дисбаланс;
• снижается синтез кровеносных клеток;
• развиваются невралгические патологии;
• повышается содержание сахара и холестерина в крови;
• замедляется развитие плода при беременности.

Таким образом, важность никотиновой кислоты вполне очевидна. Именно поэтому алкалоид, содержащийся в табаке и других родственных ему растениях, широко используется в наши дни в фармакологии для изготовления множества медикаментозных препаратов.

Использование никотиновой кислоты в медицинских целях

Этому аспекту стоит уделить особое внимание. Витамин В3, получаемый из никотина, можно приобрести в любой аптеке в ампулах, предназначенных для внутримышечного введения, и таблетках. Эти лекарственные средства активно используются для лечения многих патологий:

• различные формы авитаминоза;
• воспаление слизистой оболочки желудка;
• нарушение обменных процессов;
• цирроз и некоторые другие заболевания печени;
• остеохондроз позвоночника;
• ангиоспазм внутренних органов;
• геморрой;
• ожирение;
• язвы на коже;
• трофические расстройства;
• воспалительное поражение периферических нервов;
• реабилитация после отравления сильнодействующими токсическими веществами;
• ишемический инсульт;
• нарушение мозгового кровообращения;
• атеросклероз;
• шум в ушах;
• снижение зрения.

Таким образом, получение никотиновой кислоты из никотина — это очень важный процесс, поскольку данное вещество позволяет медикам решать огромное количество проблем и повышать эффективность терапии многих серьезных заболеваний различной этиологии.

Противопоказания ниацина

Несмотря на огромную пользу, витамин В3 может быть применен далеко не во всех случаях. Хоть он и относится к жизненно важным, его нельзя назначать людям со следующими проблемами:

• гиперчувствительность к веществу;
• язва, протекающая в острой форме;
• хроническая гипертония;
• любые заболевания печени;
• нарушение ритмичности сердца;
• проблемы с кровообращением;
• невротические расстройства;
• воспалительные заболевания;
• печеночная недостаточность;
• язва желудка.

Помимо всего вышеперечисленного, использование никотиновой кислоты противопоказано при беременности и грудном вскармливании, поскольку вещество попадет вместе с материнским молоком в организм ребенка, что может привести к различным проблемам.

Побочные действия

С этим аспектом стоит ознакомиться в самую первую очередь. В организме курильщиков происходит окисление никотина до никотиновой кислоты, благодаря чему у них восполняется недостаток витамина В3. Поэтому они должны быть очень осторожны, если врач назначил им курс медикаментозной терапии, в основе которого лежит ниацин.

Это обусловлено тем, что переизбыток данного вещества может вызвать определенные побочные действия при индивидуальной непереносимости никотиновой кислоты. Среди наиболее распространенных можно выделить следующие:

• аллергические реакции;
• расстройство чувствительности;
• головокружение;
• прилив крови к головному мозгу;
• покраснение кожного покрова;
• ощущение жара;
• резкое снижение артериального давления.

При развитии побочных эффектов не нужно предпринимать никаких действий. Они сами проходят через некоторое время.

Передозировка

Переизбыток любого вещества или лекарственного препарата не останется незамеченным, поскольку организм сразу даст об этом знать. Передозировка никотиновой кислотой и никотином тому не исключение. При значительном повышении уровня их содержания в крови возникают следующие симптомы:

• тошнота и рвотные позывы;
• сильные мигрени;
• обмороки;
• жидкий стул;
• боль в мышцах;
• онемение верхних и нижних конечностей;
• острые и резкие боли в желудке;
• аллергические реакции, сопровождающиеся кожной сыпью и зудом;
• резкое снижение артериального давления.

При возникновении хотя бы некоторых из этих клинических проявлений необходимо сразу обратиться в больницу. Квалифицированный специалист выполнит полный осмотр и назначит анализы, в случае необходимости пропишет необходимые медикаментозные препараты, которые позволят снизить риск развития серьезных осложнений.

Дефицит витамина В3

Если в вашем организме пониженный уровень никотиновой кислоты, то вы непременно это заметите. Из-за ее нехватки нарушаются обменные процессы и развиваются различные проблемы со здоровьем. Помимо этого, человек начинает замечать у себя следующее:

• быстрая утомляемость даже при небольших физических нагрузках;
• снижение производительности труда;
• повышенная раздражительность;
• эмоциональная нестабильность;
• подавленность и вялость;
• бледный оттенок эпидермиса;
• сбой в функционировании пищеварительной системы;
• кожный зуд;
• нарушение сна;
• безразличие ко всему происходящему;
• отсутствие аппетита;
• нарушение пространственной ориентации.

Если вы обнаружили у себя дефицит витамина В3, то нужно обратиться в больницу, чтобы пройти курс лечения. Никотиновая кислота и никотин в сигаретах никак не смогут его восполнить. Курение действительно наносит вред здоровью и медленно убивает людей, поэтому лучше полностью отказаться от этой вредной привычки.

Мифы и стереотипы

Несмотря на всеобщее мнение о том, что никотиновая кислота и никотин являются одним и тем же веществом, на самом деле это не совсем так. Да, она производный продукт алкалоида, но общего не так уж много. Более того, ниацин вырабатывается в кишечнике и печени, а также содержится во многих продуктах питания. Как утверждают ученые, взаимосвязь носит исключительно исторический характер.

Еще одно ошибочное мнение бытует о том, что никотин может раствориться абсолютно в любой жидкости. Это убеждение также далеко от истины. Алкалоид взаимодействует только с жидкостью, а вот со спиртами и жирами не вступает ни в какую реакцию.

Также очень распространенный стереотип касается области применения ниацина. Поскольку он является витамином В3, то многие убеждены, что его используют исключительно в медицинских целях для профилактики и лечения различных заболеваний. Но это вещество широко применяют в пищевой промышленности, в которой оно известно под маркировкой Е 375. Никотиновая кислота выступает в качестве стабилизатора, сохраняющего цвет колбасных изделий, и витаминной добавки в хлебе, макаронах и хлопьях.

И последний известный миф — это никотин накапливается в организме. На самом деле нет. Он полностью выводится с мочой при условии, что его потребление не превышает суточной нормы, которая составляет 15 миллиграмм.

В каких продуктах содержится никотиновая кислота

Для того чтобы восполнить недостаток витамина В3 в организме, совсем не обязательно колоть уколы или пить таблетки. Как уже отмечалось ранее, он содержится во многих продуктах питания. Самыми богатыми ниацином являются:

• чечевица;
• грибы;
• бобовые;
• ржаной хлеб;
• ананасы;
• гречка;
• картофель;
• брокколи;
• дрожжи;
• орехи;
• морковь;
• подсолнечные семечки.

Помимо продуктов растительного происхождения, никотиновая кислота также есть и в животной пище. Например, ею богата баранина, куриная грудка, яйца любых видов птиц, печень, индейка, лососина и тунец. Поэтому, если вы заметили у себя симптомы дефицита витамина В3, то сможете избавиться от этой проблемы, если грамотно продумаете свой повседневный рацион.

Заключение

В этой статье мы подробно рассмотрели, между никотином и никотиновой кислотой в чем разница. Несмотря на похожие названия, это два совершенно разных вещества, которые не стоит путать. Между ними не только нет ничего общего, но даже, наоборот, они противоположны. Никотин вызывает зависимость и вредит здоровью, а ниацин нормализует метаболизм и улучшает работу многих систем и внутренних органов на клеточном уровне. Поэтому теперь у вас не будет заблуждения по этому поводу, и вы не будете путать витамин с разновидностью легкого наркотика.

Помните, нас в детстве пугали, что капля никотина убивает взрослую здоровую лошадь? Это была безуспешная попытка объяснить, что курение – плохо. Но у многих эта информация не оставила отклика в душе. Лошадь в условиях города – это почти сказочное редкое создание. Да и капля никотина представлялась плохо.

На приеме у врача в комплексе назначений можно встретить «никотиновую кислоту». Возникает вопрос – никотин и никотиновая кислота – это одно и то же вещество или разные. Может, врач хочет нам навредить, а не вылечить?

Никотин – что это такое

Больше всего никотина содержится в табаке.

Никотин является натуральным алкалоидом. Содержится преимущественно в зелени растений семейства пасленовые.

Максимальные концентрации этого вещества обнаружены в табаке и махорке. В последней доля этого алкалоида варьируется от 7 до 14%.

В меньшей концентрации это вещество присутствует в помидорах, перце, баклажанах. Алкалоиды никотинового ряда обнаружены и в листьях коки.

Никотин является мощным инсектицидом. И в недавнем прошлом его широко использовали для обработки растений от вредителей. В настоящее время в качестве инсектицида используют производные этого вещества.

Первоначально табак назначали в качестве лекарственного средства от патологических головных болей – мигрени. Позднее методом возгонки получали смесь природных алкалоидов. Органический экстракт использовали при лечении астмы, воспалительных процессах в селезенке, для купирования эпилептических припадков.

На внешний вид никотин в чистом виде – это маслянистая жидкость. Она очень гигроскопична и смешивается с водой в любых пропорциях.

Что происходит в организме при попадании никотина

Никотин увеличивает уровень сахара в крови.

При попадании алкалоида в кровь через 7 секунд его активные вещества обнаруживаются в мозге человека. При курении в организм попадает незначительное количество никотина, так как большая часть сгорает.

Если же используют нюхательный или жевательный табак, то концентрация этого вещества в крови будет гораздо выше.

Никотин возбуждающе действует на никотиновые ацетилхолиновые рецепторы. Это приводит к активной продукции адреналина. Под действием этого вещества усиливается сердечный ритм, повышается давление и уровень сахара в крови.

Кроме этого, алкалоид стимулирует выработку дофаминов. Они действуют успокаивающе, умиротворяющее на курильщика, повышают болевой порог. Отмечается легкая эйфория. При курении никотин действует как мягкий стимулятор.

Вред никотина

Никотин является очень вредным веществом.

Никотин является опасным нейротоксином. При отравлении вызывает остановку сердца, паралич нервной системы.

Средняя смертельная доза для человека находится в пределах 0,5–1 мг на 1 кг массы тела. То есть, для мужчины массой 75 кг достаточно от 35 до 75 мг этого алкалоида. Так что действительно капля чистого никотина убьет не только лошадь, но и слона.

При курении листьев никотинсодержащих растений развивается физическая зависимость. Постоянный контакт с алкалоидом провоцирует патологии сердца и сосудов, онкопатологии дыхательной системы и ротовой полости, воспалительные процессы в деснах, стоматиты.

Польза никотина

Этот алкалоид имеет только 1 положительное качество. В ходе химических превращений он трансформируется в нетоксичное вещество – никотиновую кислоту. Нам она более известна как витамин РР.

Как никотин влияет на организм расскажет видеоролик:

Никотиновая кислота. Немного биологии и химии

Никотиновая кислота или витамин РР – это вещество принимает активное участие обменных процессах в организме, регулирует жировой обмен, способствует выработке ферментов.

В натуральном состоянии содержится в хлебе, мясных продуктах, гречневой крупе, грибах, овощах и фруктах.

Недостаток этого вещества приводит к гиповитаминозу. При этом развивается пеллагра. Без должного лечения это заболевание оканчивается печально. Кроме авитаминоза, при недостатке витамина РР страдают следующие органы и системы:

1. нарушается синтез клеток крови;
2. снижается продукция желчи и желудочного сока;
3. возникает гормональный дисбаланс;
4. развиваются невралгии различных участков нервной системы;
5. нарушение контроля сахара и холестерина в крови;
6. у беременных женщин отмечают нарушения развития нервной системы у будущего малыша.

Никотиновая кислота как медицинский препарат

Никотиновая кислота помогает при воспалении печени.

В аптеках предлагают никотиновую кислоту в ампулах для внутримышечных инъекций и таблетированные формы в различной дозировке. Показания к назначению:

• пеллагра;
• патологии ЖКТ — гипоацидные гастриты;
• воспалительные процессы в печени;
• цирроз;
• спазм сосудов различных органов и систем;
• воспалительные процессы в периферической нервной системе;
• накожные язвы;
• трофические нарушения целостности кожных покровов;
• лечение последствий токсических воздействий.

Витамин РР является жизненно важным соединением, но существует ряд состояний, при которых применять его не следует. Противопоказания к назначению:

1. индивидуальная непереносимость;
2. язва в острой стадии;
3. повышенное АД;
4. заболевания печени;
5. нарушения сердечного ритма;
6. хронические воспалительные заболевания;
7. беременность;
8. лактация;
9. нарушения в системе кровообращения;
10. невротические состояния.

Эффективные дозировки зависят от возраста и диагноза пациента. Препарат вводят капельно, так внутримышечные инъекции болезненны. Желательно проводить манипуляцию после еды. Это снизит вероятность развития неприятных ощущений зуда и жара. Эффективные дозировки при различных заболеваниях:

• ишемическая болезнь, инсульт – 1 раз в день из расчета 1 мл препарата на 10 мл физраствора – курс от 10 до 15 капельниц;
• пеллагра – дозировка та же, но в сутки показаны 2 капельницы, и длительность лечения составляет от 15 до 20 дней.

Для лечения детей показаны другие препараты, содержащие витамин РР. Но если альтернатива отсутствует, то назначают никотиновую кислоту в количестве не более 20 мл в сутки. Избыток витаминов так же опасен, как и их недостаток. Кроме этого, лекарственные препараты могут вызывать неприятные побочные эффекты. Побочные реакции никотиновой кислоты:

1. аллергические реакции;
2. парестезии;
3. головокружения;
4. онемение в конечностях;
5. прилив крови к голове;
6. гиперемия кожи;
7. при несоблюдении скорости введения препараты резко снижается АД;
8. чувство жара.

Эти явления не требуют вмешательства медицинского персонала и проходят самостоятельно. Существуют таблетированные лекарственные формы витамина РР. Показания, противопоказания и побочные эффекты аналогичны раствору для инфузий. Меняются только эффективные дозировки:

• пеллагра – 100 мг 4 раза в сутки – курс до 20 дней;
• другие заболевания – 50 мг 4 раза в сутки.

Этот витамин входит в состав многих мультивитаминных комплексов.

Некоторые выводы

Никотин вызывает зависимость.

Никотин и никотиновая кислота – не слова-синонимы, а разные вещества.

Первый является сильнейшим токсином, вторая – жизненно важным витамином, хотя и синтезируется никотиновая кислота из никотина.

Не следует назначать себе никотиновую кислоту самостоятельно. Это лекарственный препарат с большим количеством противопоказаний и побочных эффектов.

Для профилактики пеллагры и прочих авитаминозов самостоятельно можно принимать любой комплексный витаминный препарат. Такие лекарственные средства не требуют рецепта врача. Главное – принимать таблетки согласно инструкции.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Что общего между никотиновой кислотой и никотином (нейротоксином), который человек получает в процессе курения? Оба вещества обладают схожим действием на организм, однако по химическому составу сильно отличаются.

В статье мы расскажем о том, вырабатывается ли никотин человеческим организмом и есть ли хоть какое-то сходство между данным веществом и никотиновой кислотой.

Что такое никотин?

Никотин – это естественный алкалоид, который содержится во многих растениях семейства пасленовых – помидорах, картофеле, сладком перце.

Доказано, что в больших количествах данное вещество пагубно влияет на организм человека. Всасываясь в кровь, алкалоид уже через 7 секунд достигает мозга, за счет чего вызывает возбуждение ЦНС. Токсический компонент воздействует на центры удовольствия, стимулируя выработку дофаминов – веществ, которые по своему действию схожи с гормонами радости. Известно, что никотин, попадая в организм человека, со временем вызывает привыкание.

При отказе от очередной дозы алкалоида курильщик испытывает что-то наподобие ломки. Недостаток нейротоксина приводит к дефициту дофаминов, из-за чего возникает угнетение деятельности ЦНС.

Что представляет собой никотиновая кислота?

Никотиновая кислота (В3) – это витамин, который продуцируется в желудочно-кишечном тракте. Синтезируется данное вещество в кишечнике из рибофлавина и пиридоксина, которые присутствуют в продуктах питания. На фоне недостатка витамина у человека появляется нервно-психическое расстройство, именуемое пеллагрой. В связи с этим полезный витамин получил название РР.

Как сказывается РР на работе организма?

• понижает уровень холестерина;
• улучшает аппетит;
• принимает участие в липидном, протеиновом и углеводном обменах;
• способствует секреции желчи и желудочного сока;
• принимает участие в процессе кроветворения.

Также следует отметить, что выработка В3 в организме способствует нормальному функционированию надпочечников и щитовидной железы. Без участия витамина не происходит нормального синтеза инсулина, тестостерона, эстрогена и других гормонов.

Нейротоксин и РР – что общего?

Что есть общего между никотином и никотиновой кислотой?

По своему действию алкалоид схож с витамином В3. Однако нельзя забывать о том, что нейротоксин в больших дозах провоцирует патологические изменения в организме человека. Как же влияет данное вещество на здоровье?

Известно, что ацетилхолиновые рецепторы реагируют на алкалоид так же, как и на никотиновую кислоту. Иными словами, при попадании никотина в кровь возбуждаются соответствующие рецепторы, что провоцирует активацию ЦНС и мышечных тканей.

Как нейротоксин воздействует на организм?

• ускоряет метаболические процессы;
• влияет на умственную активность;
• стимулирует работу ЖКТ;
• способствует выработке гормонов (адреналина, дофамина, серотонина).

Очевидно, что связь между никотином и витамином РР действительно есть, однако польза никотина для человеческого организма на этом и заканчивается.

Переизбыток алкалоида приводит к сильной интоксикации и нарушениям в работе сердечно-сосудистой, пищеварительной, дыхательной и эндокринной системах.

Синтезируется никотин организмом или нет?

Очень многие люди задаются вопросом, вырабатывается ли человеческим организмом никотин? В некоторых весьма сомнительных источниках утверждают, что алкалоид все-таки продуцируется в почках или печени, хотя на самом деле это не так. В процессе пищеварения кишечник вырабатывает вещество, именуемое ниацином.

Встречается две формы данного компонента:

На самом деле, получить нейротоксин из витамина В3 можно, но только в лабораторных условиях. Дело в том, что в ЖКТ не синтезируется фермент, способный окислить нейротоксин до никотиновой кислоты. Именно поэтому в процессе курения алкалоид сразу же всасывается в кровь и в буквальном смысле слова отравляет курильщика.

Вредное вещество при попадании в кровяное русло направляется к нейронам, расположенным в головном мозге. Он стимулирует выработку гормонов радости, чем и вызывает привыкание при длительном табакокурении.

Реакция на отказ от курения

На самом деле в небольших количествах алкалоид полезен. Он стимулирует обменные процессы и активизирует связь между нейронами. Однако в процессе курения человек перенасыщает кровь нейротоксином, что вызывает негативные реакции. Не стоит забывать и о том, что в табачном дыме, помимо данного вещества, содержится немало канцерогена и тяжелых смол.

Никотин является наркотиком, который вызывает привыкание из-за стимулирования процесса выработки гормонов радости. Высокая концентрация нейротоксина в крови, который по своему воздействию несколько схож с витамином РР, дает сигнал о прекращении синтеза эндогенного вещества. Иными словами, табакокурение тормозит продуцирование никотиновой кислоты в кишечнике.

Будет ли никотиновая кислота снова вырабатываться при отказе от курения? При отказе от табакокурения концентрация нейротоксина резко снижается.

Со временем, примерно через три-четыре недели, В3 снова начинает вырабатываться кишечником.

Однако до этого момента человек может чувствовать:

• раздражение;
• усталость;
• апатию;
• пониженную концентрацию внимания.

Это происходит из-за «ломки», возникающей на фоне дефицита гормонов радости, выработка которых стимулировалась алкалоидом.

Как справиться с зависимостью?

Польза от употребления нейротоксина весьма сомнительна, если учесть, что он постепенно отравляет организм и повышает риск развития онкологии. Однако полный отказ от сигарет на первых порах может вызвать в организме «побочные эффекты» , связанные с отсутствием сильного стимулятора. Как справиться с зависимостью?

В аптеках есть немало специальных пластырей и препаратов, в состав которых входит витамин РР или же небольшое количество собственно никотина. Небольшая доза вещества способна притупить тягу к табакокурению и со временем полностью свести ее на нет. Если вы хотите самостоятельно избавиться от пагубной привычки, таблетки и пластыри можно заменить продуктами с невысоким содержанием алкалоида.

В каких продуктах есть никотин?

• томаты и болгарский перец;
• черный и зеленый чай;
• болгарский перец и морковь;
• куриные яйца и картофель;
• молоко и говядина.

Стоит учесть и тот факт, что некоторые виды продуктов увеличивают потребность в нейротоксине, к ним можно отнести:

Регулярное употребление этих продуктов приводит к снижению концентрации РР и усилению «ломки» .

Возможна ли выработка никотина непосредственно в организме человека? Нейротоксин в чистом виде не вырабатывается в организме. Его можно получить путем окисления, но только в лабораторных условиях.

Никотин и никотиновая кислота — что общего?

Многие ошибочно считают, что никотин и никотиновая кислота — это одно и то же. На самом деле, между никотином, содержащимся в сигаретах, и никотиновой кислотой нет ничего общего. Это абсолютно разные химические вещества. И человеческий организм, как бы мы не старались, не способен трансформировать никотин в никотиновую кислоту, поскольку в нем отсутствуют такие ферменты.

Что такое никотиновая кислота?

Никотиновая кислота, или витамин В3, является жизненно важным элементом для нашего организма. Он синтезируется в кишечнике из поступающего с едой триптофана, при участии витаминов В2 и В6. Изначально в США этот витамин называли РР. Там было распространено заболевание пеллагра, характеризующееся поражением слизистых оболочек и кожи, нервно-психическими расстройствами. Позже было найдено вещество, недостаточное количество которого приводило к возникновению данной болезни, отсюда и название РР — предупреждающий пеллагру. Это означает, что никотиновая кислота является единственным витамином, который в медицине считается лекарством.

Этот витамин снижает уровень плохого холестерина в организме, способствует появлению хорошего аппетита, участвует в расщеплении белков, жиров и углеводов, поддерживает в хорошем состоянии нервную систему и кожу. Еще никотиновая кислота нужна для секреции желудочного сока и желчи, а также участвует в образовании красных кровяных телец.

Кроме того, витамин В3 участвует в регуляции функции надпочечников и щитовидки, способствует выведению токсинов из организма. Он продвигает пищу в кишечнике, способствует выработке желудочного сока, борется с воспалениями. Еще одним свойством витамина В3 является синтез гемоглобина, без него не вырабатываются гормоны, необходимые для работы многих систем и органов — эстрогенов, тестостерона, кортизона, прогестерона и инсулина. Никотиновая кислота расширяет мелкие сосуды, благодаря чему улучшается кровоснабжение внутренних органов и снимается застой в области почек и печени.

Нужен этот витамин для выработки энергии, он участвует в выработке ферментов (энзимов), помогающие нашим клеткам превращать углеводы в энергию. Без никотиновой кислоты не может нормально функционировать мозг, человек теряет память, не может спать. Также В3 контролирует содержание глюкозы в крови, это означает, что организм будет использовать энергию лишь тогда, когда это действительно нужно. Используют его даже для лечения шизофрении и других психических расстройств.

Достаточно многие люди испытывают нехватку никотиновой кислоты в организме, особенно повышенные дозы этого вещества нужны беременным женщинам, спортсменам, а также людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом или страдают хроническими заболеваниями. Дефицит этого витамина испытывают и люди, злоупотребляющие алкоголем и курением.

Обычно недостаток витамина В3 накапливается годами, скрываясь под различными нервными заболеваниями. Если Вы ощущаете беспокойство, страхи, озлобленность, раздражительность, возможно, причина заключается в неправильном питании. Симптомами дефицита никотиновой кислоты являются: тошнота, рвота, поносы, снижение аппетита, запахи изо рта, головокружение, быстрая утомляемость, сухость и бледность кожи, апатия и депрессия, боль в ногах и руках, а еще снижение уровня сахара в крови. Но, как уже упоминалось, самой опасной формой недостатка витамина В3 является пеллагра. Если в Вашем рационе преобладают крахмалсодержащие продукты, и не хватает молока, мяса, овощей и фруктов, то риск заболеть этой болезнью в несколько раз увеличивается. Сопровождается пеллагра тошнотой, рвотой, поносами, запорами, быстрой утомляемостью, симметричными пятнами покрасневшей кожи, бессонницей и раздражительностью. Как видите, недостаток никотиновой кислоты вызывает серьезные нарушения в организме, поэтому Ваш рацион обязательно должен быть разнообразным и сбалансированным.

Содержится этот витамин в таких продуктах: мясо, рыба, гречка, яичный желток, дрожжи, бобовые, орехи и семена подсолнечника, молоко, сыр, курица, печень и почки, томаты, морковь, брокколи, кабачки и тыква. Также он входит в состав различных трав: петрушки, ромашки, плодов шиповника, одуванчика, крапивы, женьшеня, мяты, красного клевера и листьев малины.

Никотиновая кислота прекрасно переносит любую обработку: консервирование, замораживание, сушку. При приготовлении блюд теряется не более 20% полезного вещества, остальное же попадает в организм.

Никотин полезен?

Курение, конечно же, как и длительное вдыхание любого дыма, является очень вредным. Не случайно смерть при пожаре в большинстве случаев наступает не от ожогов пламенем, а от дыма. Именно из-за дыма запрещается курить в общественных местах, чтобы не вынуждать окружающих становиться пассивными курильщиками.

Но вот удивительно, что в малых дозах никотин является даже полезным для организма. Он нужен для повышения производительности интеллектуальной деятельности, коррекции психофизиологического состояния при депрессиях и физических нагрузках. Кроме того, никотин предупреждает развитие шизофрении, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Только некоторые курильщики курят из-за дозы никотина, у остальных же скорее психологическая зависимость. Некоторые, чтобы уменьшить дозу этого вещества, начинают курить более легкие сигареты. Но в результате для получения привычной дозы никотина курильщики начинают выкуривать больше сигарет, соответственно, увеличивается количество вдыхаемого вредного дыма. К тому же различные ароматизаторы, усилители вкуса, стильные оформления пачек только усиливают психологическую зависимость курильщиков.

Запомните, основной вред от курения приносит не никотин, а вдыхаемый табачный дым.