Картофель пюре калорийность: Картофельное пюре — калорийность, состав, описание – Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 кКал	1684 кКал	4.3%	6%	2342 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.4%	5846 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7%	2000 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	6.5%	2106 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.3%	2222 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	5.1%	2712 г
Зола	0.7133 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	2.6%	5143 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.7%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	7.1%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.8%	3673 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	5.3%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	13.4%	1047 г
Витамин В9, фолаты	5.087 мкг	400 мкг	1.3%	1.8%	7863 г
Витамин C, аскорбиновая	12.72 мг	90 мг	14.1%	19.6%	708 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.098 мг	15 мг	0.7%	1%	15306 г
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	78125 г
Витамин РР, НЭ	1.1514 мг	20 мг	5.8%	8.1%	1737 г
Ниацин	0.83 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	362.2 мг	2500 мг	14.5%	20.2%	690 г
Кальций, Ca	8.67 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11534 г
Магний, Mg	14.97 мг	400 мг	3.7%	5.1%	2672 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	32500 г
Сера, S	20.95 мг	1000 мг	2.1%	2.9%	4773 г
Фосфор, Ph	37.9 мг	800 мг	4.7%	6.5%	2111 г
Хлор, Cl	37.34 мг	2300 мг	1.6%	2.2%	6160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	546.8 мкг	~
Бор, B	73.1 мкг	~
Ванадий, V	94.74 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	4.5%	3103 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	2.9%	4717 г
Кобальт, Co	3.179 мкг	10 мкг	31.8%	44.2%	315 г
Литий, Li	48.96 мкг	~
Марганец, Mn	0.1088 мг	2 мг	5.4%	7.5%	1838 г
Медь, Cu	89.42 мкг	1000 мкг	8.9%	12.4%	1118 г
Молибден, Mo	5.087 мкг	70 мкг	7.3%	10.2%	1376 г
Никель, Ni	3.179 мкг	~
Рубидий, Rb	317.9 мкг	~
Селен, Se	0.191 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	28796 г
Фтор, F	52.02 мкг	4000 мкг	1.3%	1.8%	7689 г
Хром, Cr	6.36 мкг	50 мкг	12.7%	17.7%	786 г
Цинк, Zn	0.2341 мг	12 мг	2%	2.8%	5126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.538 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3815 г	~
Сахароза	0.3815 г	~
Фруктоза	0.0636 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.47 г	~
Аргинин*	0.0645 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.0203 г	~
Изолейцин	0.0561 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.0874 г	~
Метионин	0.0171 г	~
Метионин + Цистеин	0.0328 г	~
Треонин	0.0633 г	~
Триптофан	0.0193 г	~
Фенилаланин	0.0638 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1236 г	~
Заменимые аминокислоты	0.7616 г	~
Аланин	0.0629 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1609 г	~
Глицин	0.0644 г	~
Глутаминовая кислота	0.1715 г	~
Пролин	0.0602 г	~
Серин	0.0833 г	~
Тирозин	0.0587 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0933 г	~
6:0 Капроновая	0.0427 г	~
8:0 Каприловая	0.0229 г	~
10:0 Каприновая	0.0524 г	~
12:0 Лауриновая	0.0597 г	~
14:0 Миристиновая	0.2766 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8109 г	~
18:0 Стеариновая	0.2461 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8706 г	min 16.8 г	5.2%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.0534 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0836 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.7264 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0861 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.1%
18:2 Линолевая	0.0824 г	~
18:3 Линоленовая	0.0546 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.3 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1998 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.1%	3800 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3%	4000 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	8.7%	1369 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.3%	1429 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	4%	2929 г
Зола	1.401 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	1.1%	11538 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.6%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	9.4%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	4.6%	2571 г
Витамин В4, холин	11.02 мг	500 мг	2.2%	2.6%	4537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	7%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	17.6%	678 г
Витамин В9, фолаты	7.974 мкг	400 мкг	2%	2.4%	5016 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	19.53 мг	90 мг	21.7%	25.7%	461 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.111 мг	15 мг	0.7%	0.8%	13514 г
Витамин Н, биотин	0.098 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	51020 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.9%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.7573 мг	20 мг	8.8%	10.4%	1138 г
Ниацин	1.269 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	557.05 мг	2500 мг	22.3%	26.5%	449 г
Кальций, Ca	11.38 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	8787 г
Кремний, Si	48.754 мг	30 мг	162.5%	192.8%	62 г
Магний, Mg	22.9 мг	400 мг	5.7%	6.8%	1747 г
Натрий, Na	131.02 мг	1300 мг	10.1%	12%	992 г
Сера, S	31.87 мг	1000 мг	3.2%	3.8%	3138 г
Фосфор, Ph	58.2 мг	800 мг	7.3%	8.7%	1375 г
Хлор, Cl	250.56 мг	2300 мг	10.9%	12.9%	918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	838.6 мкг	~
Бор, B	112.1 мкг	~
Ванадий, V	145.29 мкг	~
Железо, Fe	0.907 мг	18 мг	5%	5.9%	1985 г
Йод, I	4.88 мкг	150 мкг	3.3%	3.9%	3074 г
Кобальт, Co	4.924 мкг	10 мкг	49.2%	58.4%	203 г
Литий, Li	75.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.1764 мг	2 мг	8.8%	10.4%	1134 г
Медь, Cu	137.46 мкг	1000 мкг	13.7%	16.3%	727 г
Молибден, Mo	8.158 мкг	70 мкг	11.7%	13.9%	858 г
Никель, Ni	4.875 мкг	~
Рубидий, Rb	487.5 мкг	~
Селен, Se	0.34 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	16176 г
Стронций, Sr	9.05 мкг	~
Фтор, F	29.29 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	13657 г
Хром, Cr	9.75 мкг	50 мкг	19.5%	23.1%	513 г
Цинк, Zn	0.3622 мг	12 мг	3%	3.6%	3313 г
Цирконий, Zr	2.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.626 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.585 г	~
Сахароза	0.585 г	~
Фруктоза	0.098 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.706 г	~
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	1.148 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.84 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-9 жирные кислоты	0.0108	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.412 г	min 16.8 г	2.5%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.351 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.107 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.2%
18:2 Линолевая	0.088 г	~
18:3 Линоленовая	0.081 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.4 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1583 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3.2%	2923 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.9%	1191 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	5.8%	1622 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.6%	1667 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.2%	2925 г
Зола	1.022 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.3 мкг	900 мкг	4.9%	4.6%	2032 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.7%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.6%	2022 г
Витамин В4, холин	24.18 мг	500 мг	4.8%	4.5%	2068 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	5.7%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	10.7%	881 г
Витамин В9, фолаты	5.388 мкг	400 мкг	1.3%	1.2%	7424 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.4%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	11.99 мг	90 мг	13.3%	12.5%	751 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	1.7%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.157 мг	15 мг	1%	0.9%	9554 г
Витамин Н, биотин	1.388 мкг	50 мкг	2.8%	2.6%	3602 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.4885 мг	20 мг	7.4%	7%	1344 г
Ниацин	0.905 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	431.86 мг	2500 мг	17.3%	16.3%	579 г
Кальций, Ca	22.17 мг	1000 мг	2.2%	2.1%	4511 г
Кремний, Si	29.412 мг	30 мг	98%	92.1%	102 г
Магний, Mg	18.53 мг	400 мг	4.6%	4.3%	2159 г
Натрий, Na	111.7 мг	1300 мг	8.6%	8.1%	1164 г
Сера, S	38.34 мг	1000 мг	3.8%	3.6%	2608 г
Фосфор, Ph	63 мг	800 мг	7.9%	7.4%	1270 г
Хлор, Cl	184 мг	2300 мг	8%	7.5%	1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	510.1 мкг	~
Бор, B	67.6 мкг	~
Ванадий, V	87.64 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	4.2%	2236 г
Йод, I	4.31 мкг	150 мкг	2.9%	2.7%	3480 г
Кобальт, Co	4.25 мкг	10 мкг	42.5%	39.9%	235 г
Литий, Li	45.294 мкг	~
Марганец, Mn	0.1026 мг	2 мг	5.1%	4.8%	1949 г
Медь, Cu	112.89 мкг	1000 мкг	11.3%	10.6%	886 г
Молибден, Mo	5.72 мкг	70 мкг	8.2%	7.7%	1224 г
Никель, Ni	2.941 мкг	~
Олово, Sn	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	294.1 мкг	~
Селен, Se	1.888 мкг	55 мкг	3.4%	3.2%	2913 г
Стронций, Sr	6.91 мкг	~
Фтор, F	22.29 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17945 г
Хром, Cr	6.26 мкг	50 мкг	12.5%	11.7%	799 г
Цинк, Zn	0.3714 мг	12 мг	3.1%	2.9%	3231 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.276 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.512 г	~
Сахароза	0.512 г	~
Фруктоза	0.085 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.614 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.999 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.318 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.159 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.338 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.214 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.601 г	min 16.8 г	9.5%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.146 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.1%
18:2 Линолевая	0.16 г	~
18:3 Линоленовая	0.076 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4%

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Картофельное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 — 15,9 %, витамином C — 23,5 %, калием — 24 %, кремнием — 175,9 %, кобальтом — 52,8 %, медью — 14,8 %, молибденом — 12,1 %, хромом — 21,1 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Картофель-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель-пюре».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.9 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1738 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3%	3455 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	8.5%	1217 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	5.5%	1872 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.6%	2222 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.6%	2885 г
Зола	1.053 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.9 мкг	900 мкг	1%	1%	10112 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	5.3%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	5%	2093 г
Витамин В4, холин	7.53 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	2.5%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин В9, фолаты	1.596 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	25063 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	4.4%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	9.67 мг	90 мг	10.7%	11%	931 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.064 мг	15 мг	0.4%	0.4%	23438 г
Витамин Н, биотин	1.021 мкг	50 мкг	2%	2.1%	4897 г
Витамин РР, НЭ	1.2128 мг	20 мг	6.1%	6.3%	1649 г
Ниацин	0.734 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365.11 мг	2500 мг	14.6%	15.1%	685 г
Кальций, Ca	45.96 мг	1000 мг	4.6%	4.7%	2176 г
Магний, Mg	18.51 мг	400 мг	4.6%	4.7%	2161 г
Натрий, Na	76.6 мг	1300 мг	5.9%	6.1%	1697 г
Сера, S	9.26 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	10799 г
Фосфор, Ph	63.2 мг	800 мг	7.9%	8.2%	1266 г
Хлор, Cl	35.11 мг	2300 мг	1.5%	1.5%	6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16 мкг	~
Железо, Fe	0.543 мг	18 мг	3%	3.1%	3315 г
Йод, I	2.87 мкг	150 мкг	1.9%	2%	5226 г
Кобальт, Co	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	2.7%	3922 г
Марганец, Mn	0.0019 мг	2 мг	0.1%	0.1%	105263 г
Медь, Cu	3.83 мкг	1000 мкг	0.4%	0.4%	26110 г
Молибден, Mo	1.596 мкг	70 мкг	2.3%	2.4%	4386 г
Олово, Sn	4.15 мкг	~
Селен, Se	0.638 мкг	55 мкг	1.2%	1.2%	8621 г
Стронций, Sr	5.43 мкг	~
Фтор, F	6.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62696 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7813 г
Цинк, Zn	0.1277 мг	12 мг	1.1%	1.1%	9397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.511 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель-пюре составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.2 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1698 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.8%	3619 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.6%	1333 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	6%	1672 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.5%	2888 г
Зола	0.741 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.7%	13433 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	5.9%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.3%	2308 г
Витамин В4, холин	4.68 мг	500 мг	0.9%	0.9%	10684 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	6.4%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	12.5%	806 г
Витамин В9, фолаты	7.46 мкг	400 мкг	1.9%	1.9%	5362 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2.8%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	11.37 мг	90 мг	12.6%	12.7%	792 г
Витамин D, кальциферол	2.391 мкг	10 мкг	23.9%	24.1%	418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	0.5%	18987 г
Витамин Н, биотин	0.714 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	7003 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5873 мг	20 мг	7.9%	8%	1260 г
Ниацин	0.845 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	413.1 мг	2500 мг	16.5%	16.6%	605 г
Кальций, Ca	31.9 мг	1000 мг	3.2%	3.2%	3135 г
Магний, Mg	18.37 мг	400 мг	4.6%	4.6%	2177 г
Натрий, Na	11.55 мг	1300 мг	0.9%	0.9%	11255 г
Сера, S	31.15 мг	1000 мг	3.1%	3.1%	3210 г
Фосфор, Ph	60.2 мг	800 мг	7.5%	7.6%	1329 г
Хлор, Cl	67.86 мг	2300 мг	3%	3%	3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	692.5 мкг	~
Бор, B	91.3 мкг	~
Ванадий, V	118.25 мкг	~
Железо, Fe	0.628 мг	18 мг	3.5%	3.5%	2866 г
Йод, I	5.75 мкг	150 мкг	3.8%	3.8%	2609 г
Кобальт, Co	4.127 мкг	10 мкг	41.3%	41.6%	242 г
Литий, Li	61.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.1363 мг	2 мг	6.8%	6.9%	1467 г
Медь, Cu	113.49 мкг	1000 мкг	11.3%	11.4%	881 г
Молибден, Mo	7.341 мкг	70 мкг	10.5%	10.6%	954 г
Никель, Ni	3.968 мкг	~
Олово, Sn	2.58 мкг	~
Рубидий, Rb	396.8 мкг	~
Селен, Se	0.675 мкг	55 мкг	1.2%	1.2%	8148 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Фтор, F	27.89 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14342 г
Хром, Cr	8.33 мкг	50 мкг	16.7%	16.8%	600 г
Цинк, Zn	0.3687 мг	12 мг	3.1%	3.1%	3255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.429 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.476 г	~
Сахароза	0.476 г	~
Фруктоза	0.079 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.571 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.93 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.132 г	min 16.8 г	0.8%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.127 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая	0.063 г	~
18:3 Линоленовая	0.065 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%

Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.4 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2176 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.2%	4000 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.1%	3111 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	7.9%	1634 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.1%	1818 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.5%	2824 г
Зола	1.13 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.5 мкг	900 мкг	1.4%	1.8%	7200 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.6%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4.5%	2857 г
Витамин В4, холин	1.93 мг	500 мг	0.4%	0.5%	25907 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.8%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.41 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	97561 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	1.4%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	11.99 мг	90 мг	13.3%	17.2%	751 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	0.9%	14019 г
Витамин Н, биотин	0.262 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	19084 г
Витамин РР, НЭ	1.2984 мг	20 мг	6.5%	8.4%	1540 г
Ниацин	0.911 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	421.48 мг	2500 мг	16.9%	21.8%	593 г
Кальций, Ca	20.43 мг	1000 мг	2%	2.6%	4895 г
Магний, Mg	19.27 мг	400 мг	4.8%	6.2%	2076 г
Натрий, Na	82.29 мг	1300 мг	6.3%	8.1%	1580 г
Сера, S	2.59 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	38610 г
Фосфор, Ph	52.1 мг	800 мг	6.5%	8.4%	1536 г
Хлор, Cl	9.13 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	4.8%	2699 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	20270 г
Кобальт, Co	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	15152 г
Марганец, Mn	0.0007 мг	2 мг			285714 г
Медь, Cu	1.13 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	88496 г
Молибден, Mo	0.41 мкг	70 мкг	0.6%	0.8%	17073 г
Олово, Sn	1.07 мкг	~
Селен, Se	0.164 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	33537 г
Стронций, Sr	1.39 мкг	~
Фтор, F	9.84 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	40650 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Цинк, Zn	0.0352 мг	12 мг	0.3%	0.4%	34091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.213 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.13 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.362 г	min 16.8 г	2.2%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.295 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Картофель-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель-пюре».

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре».

Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».

Добавить комментарий Отменить ответ