Нарушение дефекации – эта проблема посещала каждого из нас хотя бы раз в жизни. Вещь неприятная, а мягкие и безопасные препараты удовольствие дорогое. А хочется, чтобы и в туалет как часы, и чтобы вкусно и полезно было.
Для решения вопросов с дефекацией без признаков заболеваний системы ЖКТ и других органов врачи рекомендуют включать в рацион курагу. Что это за сухофрукт? Как выбрать и на что обратить внимание при покупке? Как использовать курагу при запоре у разных категорий пациентов.
Небольшой кулинарный экскурс
Курага — это сухофрукт
Курага – это высушенный абрикос любого сорта без косточек. Основным мировым производителем вкусности является Турция.
В кулинарии выделяют 3 вида кураги:
- урюк – мелкие половинки высушенного плода или высушенные мелкоплодные сорта с косточкой. Самый бюджетный сорт кураги. Используется для приготовления компотов;
- кайса – высушенный цельный плод без косточки. Ее удаляют через место крепления плодоножки;
- аштак – из абрикоса удаляют косточку и извлекают из нее орешек. Затем его вкладывают в половинки фрукта и сушат. Является самостоятельным лакомством.
Для просушки используют неповрежденные плоды. Их раскладывают на солнце и сушат в течение нескольких суток. Курага, высушенная натуральным способом и не обработанная консервантами, имеет темный цвет.
Идеальные желто-оранжевые плоды получаются после окуривания абрикоса диоксидом серы. Это химическое соединение может накапливаться в организме, вызывая астму и другие заболевания дыхательной системы. Поэтому выбирая курагу, отдавайте предпочтение темным, даже коричневым и неказистым на первый взгляд плодам.
Состав продукта
Уникальность абрикоса состоит в том, что при сушке в плоде сохраняются все питательные вещества, микроэлементы. Продукт богат калием, клетчаткой, витаминами группы А, В, железом. Калорийность продукта без косточки невелика и составляет 240 кКал на 100 г сухого абрикоса.
У урюка энергетическая ценность немного выше. Продукт содержит сахарозу, глюкозу, прочие натуральные сахара. Поэтому пациенты с диабетическим статусом могут кушать курагу небольшими порциями.
Механизм действия сухофруктов
Курага при запорах — эффективное средство
Основной причиной запора без признаков прочих патологий в системе ЖКТ, других органах является нарушение в рационе и малоподвижный образ жизни.
На столе у среднестатистического человека присутствуют рафинированные продукты, жирные сорта мяса, сладости. А клетчатки – крайне мало.
Она содержится в овощах, фруктах, цельных злаках. Кроме этого, процесс перистальтики напрямую связан с двигательной активностью человека. Чем интенсивней физические нагрузки, тем лучше проходит эвакуация отходов жизнедеятельности.
При беременности к недостатку клетчатки в рационе, гиподинамии присоединяется растущая матка, сдавливающая соседние органы. Механизм действия кураги при затруднении дефекации объясняется большим содержанием клетчатки в концентрированном виде, ведь из фрукта удалена лишняя жидкость. И составом плода абрикоса.
Фрукт богат калием. Этот микроэлемент способствует выведению жидкости из организма. Вода попадает в просвет кишечника, увеличивает объем каловых масс, способствует появлению позыва и мягкой эвакуации фекалий из организма.
Слабительный эффект от приема кураги не является неожиданным и резким событием, заставляющим мучительно искать туалет. Кроме этого, отсутствует метеоризм, вздутие, боли и раздражение кишечника.
Противопоказания к приему кураги
Абрикос хоть и является натуральным слабительным, но существуют ситуации, при которых употреблять его опасно для здоровья.
Противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- состояния, сопровождающиеся снижением давления;
- дети до 6 месяцев;
- сахарный диабет.
Побочные эффекты при введении в рацион сухофруктов проявляются только при избыточном употреблении продукта. Как правило, это метеоризм и диарея, в редких случаях может появиться сыпь аллергического характера.
Вкусные рецепты слабительного средства
Курагу можно использовать для приготовления разных блюд и напитков
Дозировку и способ употребления продукта каждый выбирает самостоятельно. Кому-то достаточно скушать пару штучек кураги, другому – нужен отвар, третьему – комплексное кушанье с черносливом, инжиром и орехами.
Компот из кураги
Подходит взрослым, беременным женщинам, малышам первого года жизни. На 10 шт. сухофруктов потребуется 1 л воды. Довести до кипения и оставить настаиваться в течение 12 часов.
Взрослому пациенту выпить отвар в течение суток, курагу из компота кушать в любом количестве. Для нормализации перистальтики и работы ЖКТ рекомендуется принимать такой отвар 2–3 недели.
Малышам первого года жизни такой отвар дают в качестве прикорма небольшими порциями. Распаренную курагу можно измельчить в блендере и добавлять во фруктовые пюре, каши.
Ассорти
Для изготовления вкусного слабительного средства потребуются сухофрукты – изюм, курага, чернослив, инжир – в любой пропорции. Дополнительно можно добавить мед, траву сенны.
Распарить фрукты в горячей воде и измельчить в мясорубке или блендере. По желанию добавьте мед и измельченную траву сенны. Принимать вкусное лекарство 3 раза в день по 1 столовой ложке. Ассорти хранить в холодильнике.
Конфеты для малышей и взрослых
Заставить или уговорить ребенка съесть измельченную бурую массу достаточно сложно. На помощь придут конфеты из кураги. Это лакомство можно употреблять не только для профилактики запора, но и использовать как полезную альтернативу магазинным конфетам.
Потребуется курага и чернослив в равной пропорции, мед, кокосовая стружка, орехи. Сухофрукты распарить в горячей воде и измельчить в блендере. Добавить мед. Из полученной массы сформировать шарики-конфеты и обвалять в кокосовой стружке.
А для придания особого шарма сладость можно обмакнуть в растопленный шоколад. От такого лекарства не откажется даже отъявленный привереда.
Детский вопрос
Для малышей первого года жизни введение прикорма проходит под наблюдением педиатра. Отвар из кураги следует вводить так же как фруктовые пюре или соки, начиная с минимального количества. При этом следить за состоянием ребенка.
Используйте только проверенные сухофрукты. Не покупайте ярко-оранжевые плоды в магазине. Для малыша оптимально будет неказистая, но натуральная сушка, купленная у бабушки на рынке или заготовленная самостоятельно.
Предложить отвар сухофруктов нужно в первой половине дня. Если в животике разразится скандал, то в этом случае к вечеру состояние нормализуется. Если в течение суток после первой попытки введения отвара кураги проблем со здоровьем не возникло, то такое вкусное и полезное средство вводят в рацион ребенка.
Малышам старше 7 месяцев распаренные фрукты растирают в пюре и добавляют его в каши, прочие блюда. Ребенку постарше можно полакомиться и конфеткой от запора.
Важно! Курага не является полноценным средством для решения проблемы запора. Если нарушение дефекации носит хронический характер, сопровождается дополнительной симптоматикой, то следует обратиться к врачу и обследоваться.
Необязательно использовать сушеный абрикос только как лекарственное средство. Просто введите его в ежедневный рацион. Это вкусно, натурально и полезно для здоровья.
Чернослив против кураги: кто важнее? Ответы ищите в видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!
Поделиться
Поделиться
Твит
Телеграм
Класс
Вотсап
Курага от запоров рецепты
Солнечный сухофрукт — курага — известна многим. Она ценится за высокую концентрацию витаминов, минералов и клетчатки. Курага улучшает иммунитет, работу сердечной мышцы. Сухофрукт входит в обязательное меню для ослабленных детей и беременных женщин. Но особенно хорошо помогает курага от запора, так как содержит большое количество клетчатки и пектина.
Курага как средство от запора
Выделяют разные виды запоров по происхождению. Но чаще всего констипация (запор) — следствие неправильного питания, а также малой физической активности.
Постоянно принимать медикаменты в такой ситуации нельзя. Препараты вызывают привыкание, усугубляя атонию и без того «ленивого» кишечника. Кроме того, лекарства запрещены в период вынашивания ребенка и у детей грудного возраста. В этом случае на помощь приходят полезные продукты, не имеющие противопоказаний, например, курага.
Как действует курага
Пектин, калий, большое количество клетчатки, которые содержит в себе курага, эффективно помогают при запоре. Клетчатка активизирует перистальтику, а пектин и калий задерживают воду в просвете кишечника. Благодаря этому каловые массы размягчаются и не травмируют слизистой в процессе опорожнения кишечника.
Слабительное действие происходит мягко: без вздутия живота, спастической боли и опасности не успеть в туалет. Поэтому предрасположенность к запору или наличие хронической констипации — прямое показание добавлять курагу в ежедневный рацион.
Как правильно выбрать и съесть
Курага хорошего качества твердая, неяркого цвета. Плоды не пересушены до «каменного» состояния. Добавлять их в рацион при запоре следует постепенно, обращая внимание на реакцию организма.
Переедать не стоит — нет смысла запасаться курагой впрок.
Лучше всего покупать понемногу, с расчетом на 2-3 дня. До еды кладут курагу в воду, дают ей немного размокнуть. Люди с избыточным весом и нарушениями обмена глюкозы должны помнить, что этот сухофрукт калорийный, с высоким содержанием фруктозы и сахаров.
Противопоказания
Обычно курага при запоре и других проблемах пищеварения в небольшом количестве не приводит к негативным последствиям. Но существуют и противопоказания:
- индивидуальная непереносимость сухофруктов и компонентов, входящих в их состав;
- ожирение;
- пищевая аллергия;
- острые воспалительные процессы в органах пищеварения.
Осторожно следует применять продукт людям с диабетом, обязательно проводить постоянный мониторинг уровня сахара. Не дают сушеный абрикос детям до одного года.
Полезные рецепты
Курагу можно употреблять не только как самостоятельный продукт. Есть проверенные и эффективные при констипации рецепты для приготовления отвара, конфет, компота, других вкусных и полезных блюд из кураги.
Отвар
На один литр кипятка следует взять 10 штук кураги, довести до кипения и настоять, закутав, 8-10 часов. Можно добавить в настой изюм, чернослив или инжир.
Перед приготовлением все ингредиенты тщательно промывают. Выпивают полученное средство с утра натощак (половину чашки). Оставшийся отвар и сухофрукты из него нужно употребить на следующий день.
Конфеты
Нужно взять поровну чернослива и кураги. Их замачивают в кипяченой воде и дожидаются, пока сухофрукты разбухнут. После этого измельчают с помощью блендера или мясорубки. По вкусу добавляют немного орехов и мед, тщательно все перемешивают.
Чтобы смесь из чернослива и кураги не прилипала к рукам, ладони нужно смазать растительным маслом и скатать шарики.
Можно полученные конфеты есть сразу или обваляв в стружке кокоса. Подходит и какао-порошок.
Кушать этот полезный и аппетитный десерт можно всем: пожилым, беременным, детям старше двух лет. Исключение — диабетики.
Ассорти
При констипации стоит обратить внимание на ассорти из сухофруктов. Например,чернослив от запора помогает так же, как и курага. Не менее эффективен и инжир. В перечисленные продукты добавляют изюм, мед и теплую воду. Ее следует предварительно прокипятить.
Все ингредиенты берут в одинаковых количествах. По желанию можно добавить сухой измельченный лист сены и немного сока алоэ. Эти компоненты помогут усилить слабительное действие.
Все виды сухофруктов замачивают до разбухания. Потом вода сливается, а смесь измельчается. После добавляется мед, сена и алоэ. Принимать следует по три больших ложки в течение дня, по одной на прием. Для усиления целебного эффекта можно увеличить одноразовую дозу до трех ложек, но медленно, поэтапно.
Компот с курагой
Хорошее средство при запоре — компот, сваренный из кураги и урюка (по 150 г). В кастрюлю следует добавить воду (2,5 литра) и довести до сильного кипения. Потом погрузить сухофрукты и варить под крышкой на протяжении часа на маленьком огне. При желании в готовый компот добавляют немного сахара.
Компот из чернослива и кураги (по 100 и 200 г, соответственно) заваривают на сиропе (стакан сахара и три литра воды). Через полчаса кастрюлю отставляют с огня и закутывают в полотенце. Напиток готов после полного остывания.
Компот с курагой и изюмом (200 и 150 г) очень сладкий, поэтому количество сахара в нем следует сократить до 150 г. На это количество песка следует взять три литра воды. После закипания сиропа туда добавляют предварительно распаренные фрукты. Варить напиток следует 15 минут, а потом настоять в тепле еще час.
Можно сделать компот из яблок в мультиварке.
Сначала в нее кладут 200 г кураги, а потом яблоки (3 штуки). Фрукты предварительно тщательно моют, делят на четвертинки и очищают от семян. Все компоненты заливают 4,5 литрами воды и добавляют 300 г сахара. Такие объемы рассчитаны на пятилитровую чашу, до края емкости смесь не должна доходить на пять сантиметров.
Варить компот следует, применив программу «суп» или «тушение» на один час. После приготовления компот выдерживают еще два часа в режиме подогрева.
Готовый отвар при любом рецепте приготовления следует держать в холодильнике. Оптимально перелить напиток в банку с плотно закрывающейся крышкой.
Как давать курагу детям
Курагу можно давать ребенку с 1 года. Если у малыша атопический дерматит (диатез) или пищевая аллергия, вводить продукт следует осторожно и только с 3-ех лет.
До года (от 7 месяцев и старше) можно давать настой кураги. Сначала ее необходимо промыть кипятком, потом залить горячей водой и настоять два часа. Начинают с одной чайной ложки напитка, обращая пристальное внимание на реакцию организма. Через несколько дней при хорошей переносимости порцию напитка для младенца увеличивают в два раза.
Измельченные сухие абрикосы после одного года можно давать малышу с кашей или творогом. Перед употреблением плоды кураги следует замочить в прохладной воде на четверть часа, чтобы они размякли. Начинать следует с одной штуки, а потом довести ежедневный прием до 100 г в день. После 2-ух лет можно использовать ассорти, конфеты, компоты из ягод и кураги.
Профилактика
При запорах и для профилактики неплохо ввести сушеные плоды абрикоса в каждодневный рацион. Для этого взрослому человеку следует съедать по пять штук, а ребенку давать по две в сутки. Делать это нужно натощак, перед завтраком. Это позволит нормализовать стул даже при нарушении работы кишечника.
Курага от запора
В осенне-зимний период очень много людей страдает от задержки стула. Чаще всего это вызвано недостатком свежих овощей и фруктов в рационе. Многие забывают о важности поступления в организм клетчатки и с наступлением холодов начинают налегать на углеводы — мясо, кондитерские изделия, хлеб, картофель и т. д. Другие же просто не хотят есть фрукты и овощи, привезенные из-за рубежа, боясь отравиться химикатами, которыми они обрабатываются.
Но ведь есть еще и сухофрукты, например, известное средство от запора — курага. Расскажем, как ее правильно употреблять в пищу и можно ли применять ее при запорах у детей, беременных.
Полезные свойства
Курага — это сушеный абрикос
без косточек. В ней содержится много клетчатки и пектина, которые помогают улучшить перистальтику кишечника, оказывая тем самым мягкий слабительный эффект. Чем еще полезен этот продукт? В нем содержится огромное количество витаминов и минералов:
- железо;
- калий;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- натрий;
- сера;
- витамины РР, К, С, Е, А, В1, В2;
- антиоксиданты.
Всего 100 г кураги способны восполнить половину суточной потребности организма в калии, на 15% — в железе, витамине РР, фосфоре и кальции, на 25% — в магнии, на 35% — в витаминах А и Е. При регулярном употреблении сухофруктов в пищу нормализуется стул, исчезает отечность, укрепляется иммунитет.
Сушеный абрикос можно использовать для профилактики малокровия, анемии, он полезен для мышц, необходим для правильной работы сердца. Люди, регулярно употребляющие в пищу курагу, избавляются не только от запоров, но и от бессонницы, упадка сил, частой смены настроения. Вкус сушеного абрикоса приятен, в нем содержится достаточно много глюкозы и сахарозы, которые не влияют на уровень инсулина в организме.
Курага при запорах у беременных
Женщины, вынашивающие ребенка, 
особенно подвержены частым задержкам стула. Они не могут использовать многие лекарственные препараты, а вот есть курагу при запоре им позволительно. Она не только решает проблему со стулом, но и устраняет проявления токсикоза, избавляет от изжоги, отеков.
Витамины и минералы, которые в ней содержатся, благотворно влияют на развитие плода. Особенно полезно есть курагу женщинам, страдающим от повышенного давления, с угрозой выкидыша, гипертонусом матки, нарушениями гормонального фона.
Совет. Отдайте предпочтение кураге неяркого цвета, с ярко выраженным ароматом абрикоса. Сухофрукты должны быть упругими, без плесени, червей, паутины. Уточните, каким образом была высушена курага, а лучше заготавливайте ее летом сами.
Запоры у детей
Малыши не менее часто страдают
от запоров. Но можно ли детям давать курагу? Да, но важно учитывать, что абрикос может вызывать аллергию, поэтому в первый раз лучше использовать слабо концентрированный отвар.
Достаточно заварить в 200 мл кипятка 1–2 штучки. Через час, когда напиток настоится, его можно дать малышу (несколько столовых ложек). Лучше всего это делать утром. Если в течение суток у малыша не появится высыпаний, то можно спокойно вводить отвар в его ежедневный рацион.
Начинать использовать курагу от запора можно с 6 месяцев. Если организм ребенка воспринял ее хорошо, то через неделю можно попробовать приготовить из сушеных абрикосов пюре.
Для этого сухофрукты нужно залить небольшим количеством холодной воды (на 5 плодов — 1 стакан), а затем дать им настояться примерно 4 часа. Теперь, когда курага разбухла, ее следует в течение 10 минут проварить на медленном огне (не меняя воду). Для получения пюреобразной консистенции следует воспользоваться ситом или блендером. Можно приготовить пюре из чернослива и кураги, эти сухофрукты обладают мягким слабительным эффектом.
В обычном виде курагу желательно давать не раньше 2 лет. В этом же возрасте можно использовать другие рецепты. Однако если проблема имеет хронический характер, то важно показать малыша врачу.
Кому нельзя есть курагу?
Единственное противопоказание 
к употреблению в пищу кураги — это индивидуальная непереносимость продукта. Если на коже появляются высыпания, шелушение, есть расстройство стула, то нужно отказаться от сушеных и свежих абрикосов совсем.
При следующих заболеваниях употребление кураги нужно несколько ограничить (до 3 штучек в день):
- сахарный диабет;
- ожирение;
- диарея;
- язвенные болезни желудка и кишечника.
Лучшие рецепты
Курага при запорах может применяться в обычном виде, но для большей эффективности лучше сочетать ее с другими продуктами. Хорошо себя зарекомендовали следующие рецепты:
- Компот из чернослива и кураги. Для его приготовления понадобится 50 г сахара, 100 г чернослива, 150 г кураги, 2 л воды. Сухофрукты нужно замочить в горячей воде на 20 минут, а затем хорошенько помыть. После этого можно залить их холодной водой и поставить на огонь. Как только вода закипит, огонь нужно уменьшить. Через 7 минут кастрюлю следует снять с огня, добавить сахар и дать настояться компоту примерно час.
- Инжир, мед, алоэ, курага и чернослив. По 150 г сухофруктов нужно хорошо промыть, а затем перекрутить на мясорубке. Добавить 2 средних листа мелко нарубленного алоэ (без колючек) и 50 г меда. Все ингредиенты тщательно перемешать, скатать небольшие шарики-конфетки. Принимать утром и вечером по 1–2 конфетке натощак.
- Витаминная смесь для быстрого эффекта. Необходимо залить кипятком чернослив, курагу, изюм и инжир (по 100 г каждого) и дать настояться 3 часа. Затем нужно измельчить все при помощи блендера или мясорубки, добавить столовую ложку травы сенны, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г меда. Смесь следует тщательно перемешать. Принимать средство нужно перед сном по 1 столовой ложке.
-
- рецепт с сенной
-
- запивать курагу водой
-
Совет. Курагу очень важно запивать большим количеством воды. Кстати, чтобы избавиться от запоров, в день нужно выпивать не менее 2 литров жидкости. Можно употреблять курагу с мюсли или пшеничной кашей, желудок вам будет благодарен.
Сушеный абрикос — отличное народно средство от запоров. Он не только оказывает мягкое слабительное действие, но и насыщает организм витаминами и полезными минералами. Курагу можно употреблять беременным и детям, главное — придерживаться правильной дозировки. Также важно понимать, что при регулярных проблемах со стулом следует пересмотреть свой рацион, а еще лучше — проконсультироваться со специалистом.
Курага поможет от запора
Курага детям
Курагу можно давать ребенку с 1 года. Если у малыша атопический дерматит (диатез) или пищевая аллергия, вводить продукт следует осторожно и только с 3-ех лет.
До года (от 7 месяцев и старше) можно давать настой кураги. Сначала ее необходимо промыть кипятком, потом залить горячей водой и настоять два часа. Начинают с одной чайной ложки напитка, обращая пристальное внимание на реакцию организма. Через несколько дней при хорошей переносимости порцию напитка для младенца увеличивают в два раза.
Измельченные сухие абрикосы после одного года можно давать малышу с кашей или творогом. Перед употреблением плоды кураги следует замочить в прохладной воде на четверть часа, чтобы они размякли. Начинать следует с одной штуки, а потом довести ежедневный прием до 100 г в день. После 2-ух лет можно использовать ассорти, конфеты, компоты из ягод и кураги.
Можно ли курагу при запорах детям? В связи с тем, что этот сухофрукт может вызывать аллергию, его прием требует осторожности. Начать использовать сушеные абрикосы лучше всего с отвара.
Дают ребенку лечебный напиток утром. Отвар кураги при запорах следует вводить в небольшой дозировке.
Если в течение дня не появилось признаков аллергической реакции, отвар можно включить в рацион. Для детей младшего возраста подобный напиток применяется между кормлениями.
Совет! При сомнениях в отношении введения нового продукта в рацион ребенка, рекомендуется проконсультироваться с педиатром.
Курага как средство от запора
Курага от запора отзывы имеет преимущественно положительные. В зависимости от индивидуальных особенностей и вкусовых пристрастий каждого, возможно подобрать наиболее приемлемый рецепт.
Наладить работу кишечника можно употреблением кураги без дополнительной обработки. Взрослым людям достаточно утром за один раз съесть примерно 10 сушеных абрикос и выпить стакан воды. Детская доза — 5 ягод, которые нужно запить стаканом воды.
При таком приеме стул должен быть через 7-8 часов или даже раньше. Если он отсутствует, прием кураги необходимо повторить на ночь.
Компот
Готовится компот из кураги от запора из следующих ингредиентов:
- 1,5л воды;
- 20-22 сушеных ягод кураги;
- сахар — по вкусу.
Следует учесть, что курага помогает при запоре не моментально. До проявления слабящего действия должно пройти несколько часов. Это отличает прием продуктов, дающих послабляющий эффект, от лечения большинства медикаментами и вызова дефлорации клизмой.
Приготовление:
- Налить воду в огнеупорную емкость.
- Довести ее до состояния кипения.
- Положить сухофрукт в закипевшую воду.
- Накрыть крышкой.
- Убавить огонь до минимального.
- Варить примерно 60 минут.
- Добавить необходимое количество сахара.
- Помешать.
- Снять с огня.
Этот рецепт можно использовать для налаживания стула у детей и взрослых благодаря его универсальности.
Для приготовления понадобится:
- литр воды;
- 10-12 штук сушеных абрикос.
Курага от запора рецепт имеет не сложный:
- Подготовленные ягоды промывают и засыпают в литровую банку.
- Воду кипятят и заливают в банку.
- Накрывают крышкой, утепляют махровой простыней и отставляют на всю ночь.
- На следующий день до еды выпивают ½ стакана получившегося настоя.
- На протяжении суток следует выпить всю жидкость и постепенно съесть все распаренные фрукты из банки. Употреблять ягоды желательно между приемами пищи.
К сведению! Для налаживания работы кишечника необходимо пройти курсовое лечение – минимум полмесяца.
Для приготовления вкусного и полезного десерта, который способен предотвратить запор понадобится:
- по горсти чернослива, кураги и грецких орехов;
- 2/3 стакана меда.
Для обваливания «конфет» будет нужна кокосовая стружка. Также следует приготовить подсолнечное масло для смазывания рук в процессе лепки десерта и воду.
Приготовление:
- Сухофрукты замочить для набухания.
- После того как сухофрукты напитаются водой, жидкость сливается.
- Сухофрукты взбить в блендере.
- Добавить орехи и мед.
- Перемешать массу.
- Руки смазать подсолнечным маслом и скатывать небольшие «конфетки» из полученной массы.
- Готовые «конфеты» можно обвалять в кокосовой стружке.
Получившиеся сладости будут полезны тем, у которых нет аллергии на используемые компоненты.
Курага с сенной
Для улучшения работы кишечника и эффективного послабляющего действия можно применять средство на основе сухофруктов, травы сенны и растительного масла. Для приготовления лечебной смеси понадобятся такие компоненты:
- растительное масло;
- трава сенны;
- мед;
- курага;
- изюм;
- чернослив.
Все измельчают блендером и перекладывают в емкость. Хранить средство следует в холодильнике, пить по чайной ложке перед сном.
Выделяют разные виды запоров по происхождению. Но чаще всего констипация (запор) — следствие неправильного питания, а также малой физической активности.
Постоянно принимать медикаменты в такой ситуации нельзя. Препараты вызывают привыкание, усугубляя атонию и без того «ленивого» кишечника. Кроме того, лекарства запрещены в период вынашивания ребенка и у детей грудного возраста. В этом случае на помощь приходят полезные продукты, не имеющие противопоказаний, например, курага.
Пектин, калий, большое количество клетчатки, которые содержит в себе курага, эффективно помогают при запоре. Клетчатка активизирует перистальтику, а пектин и калий задерживают воду в просвете кишечника. Благодаря этому каловые массы размягчаются и не травмируют слизистой в процессе опорожнения кишечника.
Слабительное действие происходит мягко: без вздутия живота, спастической боли и опасности не успеть в туалет. Поэтому предрасположенность к запору или наличие хронической констипации — прямое показание добавлять курагу в ежедневный рацион.
Курага хорошего качества твердая, неяркого цвета. Плоды не пересушены до «каменного» состояния. Добавлять их в рацион при запоре следует постепенно, обращая внимание на реакцию организма.
Лучше всего покупать понемногу, с расчетом на 2-3 дня. До еды кладут курагу в воду, дают ей немного размокнуть. Люди с избыточным весом и нарушениями обмена глюкозы должны помнить, что этот сухофрукт калорийный, с высоким содержанием фруктозы и сахаров.
Противопоказания
Обычно курага при запоре и других проблемах пищеварения в небольшом количестве не приводит к негативным последствиям. Но существуют и противопоказания:
- индивидуальная непереносимость сухофруктов и компонентов, входящих в их состав;
- ожирение;
- пищевая аллергия;
- острые воспалительные процессы в органах пищеварения.
Осторожно следует применять продукт людям с диабетом, обязательно проводить постоянный мониторинг уровня сахара. Не дают сушеный абрикос детям до одного года.
Полезные рецепты
Курагу можно употреблять не только как самостоятельный продукт. Есть проверенные и эффективные при констипации рецепты для приготовления отвара, конфет, компота, других вкусных и полезных блюд из кураги.
На один литр кипятка следует взять 10 штук кураги, довести до кипения и настоять, закутав, 8-10 часов. Можно добавить в настой изюм, чернослив или инжир.
Перед приготовлением все ингредиенты тщательно промывают. Выпивают полученное средство с утра натощак (половину чашки). Оставшийся отвар и сухофрукты из него нужно употребить на следующий день.
Конфеты
Нужно взять поровну чернослива и кураги. Их замачивают в кипяченой воде и дожидаются, пока сухофрукты разбухнут. После этого измельчают с помощью блендера или мясорубки. По вкусу добавляют немного орехов и мед, тщательно все перемешивают.
Можно полученные конфеты есть сразу или обваляв в стружке кокоса. Подходит и какао-порошок.
Кушать этот полезный и аппетитный десерт можно всем: пожилым, беременным, детям старше двух лет. Исключение — диабетики.
Ассорти
При констипации стоит обратить внимание на ассорти из сухофруктов. Например,чернослив от запора помогает так же, как и курага. Не менее эффективен и инжир. В перечисленные продукты добавляют изюм, мед и теплую воду. Ее следует предварительно прокипятить.
Все ингредиенты берут в одинаковых количествах. По желанию можно добавить сухой измельченный лист сены и немного сока алоэ. Эти компоненты помогут усилить слабительное действие.
Все виды сухофруктов замачивают до разбухания. Потом вода сливается, а смесь измельчается. После добавляется мед, сена и алоэ. Принимать следует по три больших ложки в течение дня, по одной на прием. Для усиления целебного эффекта можно увеличить одноразовую дозу до трех ложек, но медленно, поэтапно.
Компот с курагой
Хорошее средство при запоре — компот, сваренный из кураги и урюка (по 150 г). В кастрюлю следует добавить воду (2,5 литра) и довести до сильного кипения. Потом погрузить сухофрукты и варить под крышкой на протяжении часа на маленьком огне. При желании в готовый компот добавляют немного сахара.
Компот из чернослива и кураги (по 100 и 200 г, соответственно) заваривают на сиропе (стакан сахара и три литра воды). Через полчаса кастрюлю отставляют с огня и закутывают в полотенце. Напиток готов после полного остывания.
Компот с курагой и изюмом (200 и 150 г) очень сладкий, поэтому количество сахара в нем следует сократить до 150 г. На это количество песка следует взять три литра воды. После закипания сиропа туда добавляют предварительно распаренные фрукты. Варить напиток следует 15 минут, а потом настоять в тепле еще час.
Сначала в нее кладут 200 г кураги, а потом яблоки (3 штуки). Фрукты предварительно тщательно моют, делят на четвертинки и очищают от семян. Все компоненты заливают 4,5 литрами воды и добавляют 300 г сахара. Такие объемы рассчитаны на пятилитровую чашу, до края емкости смесь не должна доходить на пять сантиметров.
Варить компот следует, применив программу «суп» или «тушение» на один час. После приготовления компот выдерживают еще два часа в режиме подогрева.
Готовый отвар при любом рецепте приготовления следует держать в холодильнике. Оптимально перелить напиток в банку с плотно закрывающейся крышкой.
Для получения слабительного эффекта высушенные фрукты принимают внутрь после приготовления в соответствии с рецептами. Наибольшую популярность получили чернослив с изюмом, курагой, смеси, а также средства с добавлением травы сенны.
Чернослив и курага
Одновременное применение чернослива и кураги помогает быстро нормализовать стул, а также предотвратить развитие запоров. Для этого можно употреблять средства в соответствии с рецептами и правилами:
- Прием без предварительной термической обработки – по 10 штук кураги и чернослива принимают ежедневно 1 раз утром.
- Приготовление компота из чернослива и кураги от запора – по 50 г каждого высушенного фрукта заливают 500 мл кипятка и дают настояться в течение 12 часов (обычно заливают на ночь). Готовый напиток можно употреблять перед едой каждый день.
- Запаривание и добавление в йогурт – высушенные фрукты заливают небольшим объемом кипятка и оставляют на 10 минут, затем измельчают и добавляют в йогурт. Готовый продукт принимают перед завтраком и на ночь.
На фоне применения происходит нее только послабление стула, но и очистка кишечника. Это реализуется за счет связывания и выведения различных токсических соединений. Чернослив и изюм принимают в чистом виде (по 10 штук) или готовят компот. Изюм дополнительно стимулирует продукцию и выведение желчи, он помогает очищать печень и желчевыводящие пути.
Одновременное применение нескольких сушеных фруктов в виде смеси дает возможность получить комплексное положительное воздействие на кишечник. Большую популярность получил рецепт, включающий в перечень ингредиентов чернослив, курагу и инжир. Для приготовления берут по 100 г каждого из сухофруктов, смешивают и измельчают на блендере.
Употребление смеси сухофруктов позволяет получить большее число витаминов, нежели при употреблении моно-блюд. Кроме того, слабительный эффект достигается быстрее.
Чтобы чистить кишечник, можно приготавливать компот из смеси, включающей изюм, чернослив, курагу и инжир. В течение суток нужно принимать 1 стакан компота за 1 или 2 раза.
Сухофрукты сенна
Трава сенны (александрийский лист) обладает слабительным эффектом. В листьях содержатся флавоноиды, органические кислоты, смолистые вещества и антрагликозиды (реин, сенозилин А и В). Соединения повышают перистальтику кишечника, за счет чего реализуется мягкое слабительное действие. Действие проявляется не сразу, а через 10 часов после употребления травы сенны внутрь.
Растение получило широкое распространение в качестве средства для нормализации стула и борьбы с лишним весом в домашних условиях. При одновременном приеме с высушенными фруктами происходит суммирование эффекта, улучшается выведение токсинов из печени и кишечника, нормализуется углеводный и липидный метаболизм.
Для приготовления средства берут одинаковые части (по 100 г) кураги, изюма, черной сливы, меда и запаренных листьев сенны. Смесь тщательно смешивают и измельчают при помощи мясорубки, после чего помещают в холодильник для хранения. Средство используют пошагово. Вначале принимают по 1 чайной ложке на ночь в течение 3 недель. Затем в течение следующего месяца исключают траву сенны, а в дальнейшем ограничиваются приемом компота.
Курага полезные от запора
Солнечный сухофрукт — курага — известна многим. Она ценится за высокую концентрацию витаминов, минералов и клетчатки. Курага улучшает иммунитет, работу сердечной мышцы. Сухофрукт входит в обязательное меню для ослабленных детей и беременных женщин. Но особенно хорошо помогает курага от запора, так как содержит большое количество клетчатки и пектина.
Курага как средство от запора
Выделяют разные виды запоров по происхождению. Но чаще всего констипация (запор) — следствие неправильного питания, а также малой физической активности.
Постоянно принимать медикаменты в такой ситуации нельзя. Препараты вызывают привыкание, усугубляя атонию и без того «ленивого» кишечника. Кроме того, лекарства запрещены в период вынашивания ребенка и у детей грудного возраста. В этом случае на помощь приходят полезные продукты, не имеющие противопоказаний, например, курага.
Как действует курага
Пектин, калий, большое количество клетчатки, которые содержит в себе курага, эффективно помогают при запоре. Клетчатка активизирует перистальтику, а пектин и калий задерживают воду в просвете кишечника. Благодаря этому каловые массы размягчаются и не травмируют слизистой в процессе опорожнения кишечника.
Слабительное действие происходит мягко: без вздутия живота, спастической боли и опасности не успеть в туалет. Поэтому предрасположенность к запору или наличие хронической констипации — прямое показание добавлять курагу в ежедневный рацион.
Как правильно выбрать и съесть
Курага хорошего качества твердая, неяркого цвета. Плоды не пересушены до «каменного» состояния. Добавлять их в рацион при запоре следует постепенно, обращая внимание на реакцию организма.
Переедать не стоит — нет смысла запасаться курагой впрок.
Лучше всего покупать понемногу, с расчетом на 2-3 дня. До еды кладут курагу в воду, дают ей немного размокнуть. Люди с избыточным весом и нарушениями обмена глюкозы должны помнить, что этот сухофрукт калорийный, с высоким содержанием фруктозы и сахаров.
Противопоказания
Обычно курага при запоре и других проблемах пищеварения в небольшом количестве не приводит к негативным последствиям. Но существуют и противопоказания:
- индивидуальная непереносимость сухофруктов и компонентов, входящих в их состав;
- ожирение;
- пищевая аллергия;
- острые воспалительные процессы в органах пищеварения.
Осторожно следует применять продукт людям с диабетом, обязательно проводить постоянный мониторинг уровня сахара. Не дают сушеный абрикос детям до одного года.
Полезные рецепты
Курагу можно употреблять не только как самостоятельный продукт. Есть проверенные и эффективные при констипации рецепты для приготовления отвара, конфет, компота, других вкусных и полезных блюд из кураги.
Отвар
На один литр кипятка следует взять 10 штук кураги, довести до кипения и настоять, закутав, 8-10 часов. Можно добавить в настой изюм, чернослив или инжир.
Перед приготовлением все ингредиенты тщательно промывают. Выпивают полученное средство с утра натощак (половину чашки). Оставшийся отвар и сухофрукты из него нужно употребить на следующий день.
Конфеты
Нужно взять поровну чернослива и кураги. Их замачивают в кипяченой воде и дожидаются, пока сухофрукты разбухнут. После этого измельчают с помощью блендера или мясорубки. По вкусу добавляют немного орехов и мед, тщательно все перемешивают.
Чтобы смесь из чернослива и кураги не прилипала к рукам, ладони нужно смазать растительным маслом и скатать шарики.
Можно полученные конфеты есть сразу или обваляв в стружке кокоса. Подходит и какао-порошок.
Кушать этот полезный и аппетитный десерт можно всем: пожилым, беременным, детям старше двух лет. Исключение — диабетики.
Ассорти
При констипации стоит обратить внимание на ассорти из сухофруктов. Например,чернослив от запора помогает так же, как и курага. Не менее эффективен и инжир. В перечисленные продукты добавляют изюм, мед и теплую воду. Ее следует предварительно прокипятить.
Все ингредиенты берут в одинаковых количествах. По желанию можно добавить сухой измельченный лист сены и немного сока алоэ. Эти компоненты помогут усилить слабительное действие.
Все виды сухофруктов замачивают до разбухания. Потом вода сливается, а смесь измельчается. После добавляется мед, сена и алоэ. Принимать следует по три больших ложки в течение дня, по одной на прием. Для усиления целебного эффекта можно увеличить одноразовую дозу до трех ложек, но медленно, поэтапно.
Компот с курагой
Хорошее средство при запоре — компот, сваренный из кураги и урюка (по 150 г). В кастрюлю следует добавить воду (2,5 литра) и довести до сильного кипения. Потом погрузить сухофрукты и варить под крышкой на протяжении часа на маленьком огне. При желании в готовый компот добавляют немного сахара.
Компот из чернослива и кураги (по 100 и 200 г, соответственно) заваривают на сиропе (стакан сахара и три литра воды). Через полчаса кастрюлю отставляют с огня и закутывают в полотенце. Напиток готов после полного остывания.
Компот с курагой и изюмом (200 и 150 г) очень сладкий, поэтому количество сахара в нем следует сократить до 150 г. На это количество песка следует взять три литра воды. После закипания сиропа туда добавляют предварительно распаренные фрукты. Варить напиток следует 15 минут, а потом настоять в тепле еще час.
Можно сделать компот из яблок в мультиварке.
Сначала в нее кладут 200 г кураги, а потом яблоки (3 штуки). Фрукты предварительно тщательно моют, делят на четвертинки и очищают от семян. Все компоненты заливают 4,5 литрами воды и добавляют 300 г сахара. Такие объемы рассчитаны на пятилитровую чашу, до края емкости смесь не должна доходить на пять сантиметров.
Варить компот следует, применив программу «суп» или «тушение» на один час. После приготовления компот выдерживают еще два часа в режиме подогрева.
Готовый отвар при любом рецепте приготовления следует держать в холодильнике. Оптимально перелить напиток в банку с плотно закрывающейся крышкой.
Как давать курагу детям
Курагу можно давать ребенку с 1 года. Если у малыша атопический дерматит (диатез) или пищевая аллергия, вводить продукт следует осторожно и только с 3-ех лет.
До года (от 7 месяцев и старше) можно давать настой кураги. Сначала ее необходимо промыть кипятком, потом залить горячей водой и настоять два часа. Начинают с одной чайной ложки напитка, обращая пристальное внимание на реакцию организма. Через несколько дней при хорошей переносимости порцию напитка для младенца увеличивают в два раза.
Измельченные сухие абрикосы после одного года можно давать малышу с кашей или творогом. Перед употреблением плоды кураги следует замочить в прохладной воде на четверть часа, чтобы они размякли. Начинать следует с одной штуки, а потом довести ежедневный прием до 100 г в день. После 2-ух лет можно использовать ассорти, конфеты, компоты из ягод и кураги.
Профилактика
При запорах и для профилактики неплохо ввести сушеные плоды абрикоса в каждодневный рацион. Для этого взрослому человеку следует съедать по пять штук, а ребенку давать по две в сутки. Делать это нужно натощак, перед завтраком. Это позволит нормализовать стул даже при нарушении работы кишечника.
Абрикос или курага от запора
Опубликовано 09.04.2020 ·
Комментарии: 0
·
На чтение: 5 мин
·
Просмотры:
Post Views:
77
Люди, у которых запор является постоянным спутником жизни, вынуждены рассматривать каждый продукт с точки зрения влияния на пищеварение. Чтобы узнать, как влияет на стул курага — слабит или крепит — читайте эту статью.
Чем полезна курага?
Курага — это сушеный абрикос без косточки. Секрет пользы сушеного абрикоса для организма кроется в его витаминно-минеральном составе.
В 100г этого сухофрукта содержится:
- витамин А — 65% от суточной нормы
- бета-каротин — 70%
- витамин Е — 37%
- витамин РР — 20%
- витамины В1, В2, В5, В6 — от 7% до 11%
- витамины В4, В9, Н, К, С — от 2 до 5%
- хром — 118%
- кремний — 87%
- калий — 69%
- медь — 34%
- магний — 26%
- фосфор, железо, молибден — 18%
- кальций —16%
- марганец —12%
- йод, селен, цинк, фтор, натрий — до 4%
Благодаря своему составу, этот продукт оказывает оздоравливающий эффект на организм:
- очищает от токсинов
- улучшает зрение
- оздоравливает сердечнососудистую систему
- поддерживает иммунитет
- регулирует работу жкт
Почему курага слабит?
Курага помогает при запоре благодаря высокому содержанию пищевых волокон — нерастворимой клетчатки и пектина. Пектин — это тоже клетчатка, только растворимая. Проходя по пищеварительному тракту, эти вещества набухают и стимулируют транзит кишечного содержимого. В 100г сушеного абрикоса содержится 90% суточной нормы пищевых волокон! Крайне важно употреблять совместно с пищевыми волокнами достаточный объем воды, иначе вместо пользы вы получите метеоризм и боль в животе.
Курага при запорах у детей
Если речь идёт не о грудных детях, то тут нет ограничений в использовании этого природного слабительного, кроме случаев индивидуальной непереносимости.
Единственное, о чем важно помнить — достаточное поступление жидкости в организм вместе с сухофруктами!
Если же мы говорим о кураге в качестве прикорма — лучше вводить её в рацион в виде отвара, начиная с малых доз и отслеживая реакцию маленького организма (может вызвать аллергию).
Курага при беременности
Ни для кого не секрет, что проблемы со стулом в период вынашивания малыша — распространенная проблема. Она связана с:
- гормональными изменениями
- снижением активности
- сдавливанием органов растущей маткой
- приёмом некоторых минеральных комплексов
- ограничением жидкости при отеках
- эмоциональным напряжением
Польза кураги для организма женщины при беременности обусловлена, во-первых, её богатым содержанием витаминов и минералов, которые так необходимы в этот период. Особенно, если беременность приходится на зимне-весенние месяцы и выбор витаминных продуктов невелик.
Во-вторых, курага во время беременности поможет мягко избавиться от задержки стула без использования медицинских препаратов, что особенно приятно.
Соблюдайте норму! Не употребляйте более 10-15 штук в день и пейте достаточно жидкости, если выбираете данный продукт.
Как принимать курагу от запора?
Сушеные абрикосы — ароматное, вкусное и красивое лакомство. Кушать его можно и в чистом виде, без обработки. Перед употреблением сухофрукты нужно хорошенько промыть, предварительно замочив на несколько минут в тёплой воде. Если употребление в таком виде приелось и захотелось разнообразия, из кураги можно приготовить полезные для пищеварения блюда:
Компот и отвар
К сожалению, чудодейственные возможности компота из кураги по избавлению от запора сильно преувеличены на просторах интернета. Да, этот компот, несомненно, полезен, часть микроэлементов и витаминов переходит в него из фруктов при приготовлении. Но он практически не содержит пищевых волокон и не помогает избавляться от задержки стула.
То же самое можно сказать о пользе отвара из кураги (когда сушёные абрикосы заливают кипятком и оставляют на ночь). Этот отвар поможет от запора только при условии, что вы съедите вместе с ним и запаренные сухофрукты.
Рецепт от запора — чернослив, курага, сенна
Для этого рецепта понадобится сенна, курага (или изюм) и чернослив. Нужно взять по 100г сухофруктов и 50г сушеной травы. Всё измельчить в блендере или на мясорубке, переложить в баночку и хранить в холодильнике. Принимать по чайной ложечке на ночь. Средство очень эффективное, но использовать его нужно с осторожностью. Сенна относится к стимулирующим слабительным, в ней содержатся совсем небезобидные соединения — антрагликозиды.
Важно понимать, что:
- постоянное применение стимулирующих веществ отрицательно влияет на собственную сократительную способность кишечника, т.е. при их отмене вы можете обнаружить, что кишечник отказывается самостоятельно выполнять свои функции
- злоупотребление слабительными с антрагликозидами вызывает обезвоживание организма
- непрерывное употребление сенны на протяжении четырёх и более месяцев приводит к изменениям в толстом кишечнике — повреждается слизистая оболочка кишки и накапливается коричневый пигмент (развивается псевдомеланоз).
Противопоказания к использованию данного рецепта:
- беременность
- кормление грудью
- детский возраст до 12 лет
- болезни почек
- острые заболевания желудка и кишечника (гастрит, язва и пр.)
А вот следующий рецепт можно использовать без ограничений — ничего, кроме пользы он не принесет:
Чернослив, курага и мед от запора
Измельчите в блендере или мясорубке чернослив и курагу в равных пропорциях, добавьте мёд по вкусу. При желании можно насыпать в смесь измельченных грецких орехов.
Можно модифицировать рецепт — скатать из этой массы шарики, обвалять в кокосовой стружке. Получатся конфетки — отличная замена шоколаду. Хранить такое лакомство в холодильнике можно довольно долго.
Курага с кефиром
Ещё один вариант приготовления кураги от запора — коктейль с кефиром. Залейте в чашу блендера кефир, добавьте сушеные абрикосы. Можно дополнить рецепт изюмом и грецкими орехами. Взбейте в блендере. Получится полезный и вкусный десерт, который вполне может заменить ужин.
Что лучше слабит курага или чернослив?
Как мы уже рассматривали выше, слабительные свойства кураги обусловлены лишь наличием в её составе пищевых волокон. В черносливе же, помимо содержания таких же волокон, есть вещества, которые размягчают стул и оказывают слабительное действие. Чернослив это не что иное, как сушеная слива. Многие из нас в детстве испытали на себе очищающий эффект садовой сливы. И если выбирать, что лучше от запора — курага или чернослив, можно с уверенностью отдать пальму первенство в этой борьбе черносливу.
Post Views: 77
Длительные запоры и проблемы с опорожнением желудка могут спровоцировать интоксикацию организма. Разрекламированные препараты проблему не решают, а залечивают, подавляя работу естественных механизмов организма. Сухофрукты от запора – это натуральный и мягкий способ избавиться от констипации, слабительное средство, эффективность которого в разы выше аптечных медикаментов.
Особенности свойства сухофруктов на работу ЖКТ
Главной задачей при затрудненном опорожнении является нормализация микрофлоры кишечника. Этой цели помогут достигнуть сухофрукты. Они содержат много клетчатки, которая позитивно влияет на густоту фекалий и налаживать процессы ЖКТ. Влияние сухофруктов на органы пищеварения:
- Улучшают моторику кишечника, что сказывается на процессах опорожнения.
- Владеют желчегонными свойствами, размягчают содержимое желудка, способствуют легкому продвижению каловых масс по толстой кишке.
- Быстро наполняют организм витаминами и микроэлементами.
- Сорбит в составе дает слабительный эффект. Это натуральная альтернатива сахару, не поднимает уровень глюкозы в крови, очищает от шлаков и токсинов.
- Преимущество для пожилых людей, продукт мягко воздействует на организм, не увеличивает нагрузку на кишечник.
Правила употребления сухофруктов от запора
Перед началом домашней терапии запора с помощью сухофруктов, нужно изучить правила и ограничения их употребления.
Чернослив
Важно правильно выбрать чернослив. Сушеный продукт плохого качества может иметь коричневый оттенок. С целью лечения констипации лучше приобретать вяленый чернослив.
Суточная доза 10 штук. Начинают надо с 3-5 штук и плавно увеличивать до нормы.
Есть чернослив от запора возможно в разных вариациях, начиная от сухофрукта, заканчивая отваром или смесью. Все способы действенны и легки в приготовлении.
Чернослив как слабительное противопоказан больным сахарным диабетом. Ограничение распространяется и на беременных, употребление допускается только после консультации с врачом.
Не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек (при наличии камней), это обостряет болезнь. Не следует лечить запор с помощью чернослива мамам на грудном вскармливании. Он может быть причиной аллергии, коликов и вздутия живота у ребенка.
Советуем почитать
- Влияние хурмы на работу кишечника
- Какой эффект у чая: слабительный или закрепительный
- Состав и действие активированного угля для работы ЖКТ
Курага
Чтобы извлечь пользу от кураги, нужно ответственно подойти к ее выбору и знать нюансы употребления:
- Цвет кураги не должен быть ярким, качественный продукт жесткий по консистенции.
- Нельзя включать много сухофрукта в ежедневный рацион, потреблять его надо умеренно, покупать про запас не рекомендуется.
- Свежая курага принесет больше пользы, чем вареная.
- Хранить продукт нужно в сухом и темном месте.
- Перед едой курагу замачивают в теплой воде.
Суточная норма для взрослых – десять высушенных ягод натощак запить одним стаканом кипяченой воды. Для детей дозировку уменьшают до пяти ягод. Если через 5-7 часов эффект не наблюдается, процедуру нужно повторить аналогичным способом.
Курага от запора может применяется в профилактических целях. Ее употребляют по 5 штук натощак для взрослых и по две ягоды для детей.
Курага при сильном запоре имеет противопоказания:
- гипотоническая болезнь,
- нарушения обмена веществ и сахарный диабет,
- младенцам, до 6-ти месяцев жизни,
- аллергия на абрикосы.
Финики
Для стабилизации функции кишечника взрослым нужно употреблять 10 плодов финика в сутки. Детям достаточно два финика в день. Злоупотреблять не надо, чрезмерное количество растительных волокон в этом сухофрукте долго переваривается организмом.
Во время беременности финики надо кушать осторожно. Микроэлементы в составе продукта полезны для младенца, но окситоцин (хоть и в малом количестве), может вызвать тонус матки. В последние месяцы беременности финики будут полезными, они способствуют уменьшению кровотечения в матке и стимулируют родовую деятельность.
Плоды фиников положительно сказываются на лактации, а полезные микроэлементы вместе с молоком матери попадают в организм ребенка.
Вводить финики в детское меню оптимально в 1,5-2 года. Грудным детям противопоказано. Финики дают предварительно распарив в воде, сухим продуктом возможно подавиться. При запорах у детей до 1 года лучше применять чернослив, отвар из него не принесет вреда даже новорожденным младенцам.
Противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость фруктозы. Она усиливает газообразование и может вызвать колики.
- Острые или хронические гастриты и колиты, язвенная болезнь.
- Люди с избыточным весом (высокое содержание углеводов может усугубить проблему).
- Мигрень.
- Аллергия на финики, альтернатива – чернослив.
Перед употреблением продукт моют в воде, на липкой ягоде могут оседать вредные микроорганизмы, которые вызывают кишечные инфекции.
Изюм
Изюм при запорах полезен для детей и взрослых. Действует мягко, предотвращает появление анальных трещин и геморроя.
Максимальную пользу можно извлечь, если покупать качественный изюм, который должен быть:
- слегка сморщенным,
- цвет – светло-коричневый, коричневый или темный, ближе к черному. Светлые сорта вероятно поддавались химической обработке,
- с корешком. Это свидетельствует о том, что ягоды не подвергались сильной обработке,
- матовый оттенок, блеск говорит о применении химических соединений, которые продлевают срок хранения продукта,
- вкус изюма – сладковатый, но не приторный.
Употреблять изюм детям можно с 1,5 года, младенцам с шести месяцев можно давать отвар из ягод без добавления сахара. Начинают из 5-6 ягод сухофрукта, следят за реакцией организма, продукт аллергенный. Нельзя употреблять вместе с молоком, мясом. Максимальная дневная дозировка – 100 грамм.
Противопоказания:
- Язвы, хронические заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки.
- Сахарный диабет, сердечная недостаточность, туберкулез.
- Ожирение, склонность к повышенной массе тела.
- Период обострений заболеваний ЖКТ.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Рецепты отваров с сухофруктов
Отвар «Универсальный». Лечит запор в младенцев, взрослых и пожилых людей. Ингредиенты в расчете на один литр отвара:
- 6 ст. л. изюма с черного винограда,
- 1 л кипяченой воды,
- 1 ч. л. меда,
- несколько капель лимонного сока.
Заваривание осуществляют в термосе, добавить остальные ингредиенты. Оставить настояться на один час.
Отвар на основе изюма. Нужно 200 грамм изюма заварить литром кипятка. Прокипятить в течение 10-15 минут на слабом огне и пить небольшими дозами на протяжении дня.
Слабительный отвар из сухофруктов. Берут чернослив, курагу и изюм в равных пропорциях (по 100 г), заваривают теплой водой на 10-15 минут. Сцедить воду, промыть повторно, высыпать в емкость и залить литром воды. Компот варят 25-30 минут, настаивают примерно час, процеживают и употребляют теплым.
Отвар из чернослива от сильного запора. Нужно приготовить стакан чернослива и 1 л воды. Сушеные сливы заливают водой и кипятят на умеренном огне полчаса. Сливовый отвар можно принимать сразу, или оставить настояться на ночь.
Используют и такой рецепт:
- полкило ягод сухофрукта залить 3 л кипятка,
- 30 минут варить на умеренном огне,
- добавить 50 г коры крушины,
- процедить жидкость и пить на ночь по полстакана.
Чернослив с кефиром. Для получения черносливовой смеси надо взять 7-10 плодов сухофрукта, обдать кипятком, перекрутить на мясорубке до состояния пюре, добавить 250 мл нежирного кефира. Употреблять средство за два часа до сна.
Отвар из орехов и смеси сухофруктов. Перечень ингредиентов:
- шиповник -150 г,
- сушеные сливы – 100 г,
- финик 100 г,
- лист сенны – 40 г,
- ядра грецких орехов – 60 г,
- вода 1,5 л.
Все перемешать и варить полчаса, процедить, пить по стакану жидкости один раз на день.
Слабительная смесь. Изюм, ягоды чернослива, мед и оливковое масло берут в равном соотношении (100 г), 50 г листьев сенны. Сухофрукты и растение перетереть, добавить мед, перемешать. Смесь употребляют на ночь по одной чайной ложке
Для лечения запоров можно сварить и компот. Для этого используют курагу и урюк в разных соотношениях, может быть и финиковый или с других смесей сухофруктов Эффективным и мягким способом считается состав из инжира, чернослива и кураги. Их измельчают в одинаковых пропорциях и употребляют три раза в день по одной столовой ложке.
Сенна с сухофруктами эффективна при долгосрочных застоях каловых масс. Для приготовления сенной слабительной смеси берут чернослив без косточек, инжир и курагу в равных пропорциях (один стакан). Сухофрукты промывают, ошпаривают кипятком и измельчают до однородной консистенции с травой сенны (2-3 ст. ложки).
Смешать столовую ложку получившейся смеси с одним стаканом холодной воды, выпить в течении суток. Хранить в холодильной камере в стеклянной таре.
Какой информации не хватает в статье?
- Больше обзоров эффективных средств
- Продукты, которые помогут при проблеме
- Как избежать запоров
- Как облегчить болевые ощущения
Через сколько действует чернослив как слабительное
Действие чернослива при запорах начинается через 8 часов после употребления. Длительность приема сухофрукта с целью лечения запоров зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести заболевания. Чтобы увидеть первые результаты, может пройти от 8 часов до одной недели.
Сколько надо съесть чернослива при запоре при беременности
Есть сушеные ягоды сливы при беременности полезно для мамы и ребенка. Чернослив не имеет противопоказаний, доступный в зимнее время и богат на витамины и полезные микроэлементы, налаживает пищеварение, моторику кишечника.
Перед началом приема сухофрукта в качестве лекарства от запора нужно проконсультироваться с врачом. Дневная доза не должна превышать 100 грамм. Если вам не нравится чернослив, можно приготовить из него настойку. Для этого 100 грамм сухофруктов заливают кипятком (0,5 литра). Пить такой настой беременным рекомендуется каждый день по полстакана перед едой, но не реже двух раз в сутки.
Сухофрукты при запоре – как волшебная таблетка, которая может решить проблему затрудненной дефекации. При условии соблюдения пошаговых инструкций, такая терапия легко избавит от деликатной проблемы. Но если эффект не наблюдается в течение 2-3 дней, следует незамедлительно обратиться за помощью к специалистам.
Статья была одобрена редакцией
Загрузка…кураги от запоров — Средиземноморское Средство!
В разных частях света, как правило, существуют культурные различия в отношении их кухни и лечебных практик. Иногда это во многом связано с наличием различных пищевых ресурсов, а иногда просто уходит корнями в традиции. С другой стороны, считается, что некоторые виды сушеных фруктов не могут сравниться с мощной способностью чернослива усиливать кишечник — традиционное средство, передаваемое из поколения в поколение.Но в других частях света фиолетовый чернослив заменяется различными продуктами с высоким содержанием клетчатки из фруктового сорта. Это намного меньше связано с потенцией и намного больше связано с региональными различиями и доступностью. В средиземноморском регионе курага при запорах — идеальный союзник для диет.
Клетчаткапомогает пережить запор и связанные с ним симптомы дискомфорта при гастрите, потому что способствует пищеварению. По сути, то, что происходит в толстой кишке, это то, что клетчатка, особенно нерастворимая клетчатка (не растворяется в воде), часть пищи, которая не может быть разрушена пищеварительными ферментами, продолжает свой путь через кишечник без перерыва, поглощая все, что может быть на его пути и нести его вниз и наружу.Продукты, богатые клетчаткой, являются лучшим способом получить большую часть очищения толстой кишки, и диета, которой не хватает этих видов пищи, или диета, которая заполнена клетчаткой с недостатком пищи, может способствовать хроническому запору. С другой стороны, диета, которая поддерживает здоровую дозу нерастворимых и растворимых волокон из пищевых источников, может иметь противоположный эффект и способствовать поддержанию регулярности кишечника.
Хотя курага для лечения запоров может быть не самым известным средством, по мнению службы здравоохранения Гарвардского университета, эти сухофрукты на самом деле превосходят чернослив с точки зрения общего количества волокон, растворимых волокон и нерастворимых волокон для порций аналогичного размера.Абрикосы, хотя и сравнимые, вытесняют знакомый фекальный стимулятор на доли грамма. Конечно, многие сухофрукты полны клетчатки, и их различия в содержании клетчатки минимальны. Всего семь половинок сушеных абрикосов дают 2 грамма клетчатки, причем чуть менее половины из этих (0,9) граммов поступает из нерастворимой клетчатки, которая наиболее полезна для прохождения через трудный стул. Учитывая эту информацию, легко увидеть, как курага от запора стала таким популярным средством в некоторых частях мира.И их сходство с другими фруктами подобного убеждения также делает понимание того, что обезвоженные фрукты являются очень популярным средством, независимо от региона.
Включение кураги от запора в ежедневный рацион дает много преимуществ. Например, те, кто обнаруживает запор как частое явление, могут обнаружить, что ежедневная закуска из сладких, сухофруктов может быть всем, что необходимо для того, чтобы попасть в серьезное расписание, а также помогает облегчить ежедневные симптомы запора, которые могут включать симптомы, имитирующие эти симптомы. от расстройства желудка, а также судороги и тошнота.И, придерживаясь диеты от запоров, которая включает абрикосы, возможно, может предотвратить потребность в слабительных средствах и добавках, так как организм может использовать заполненные клетчаткой абрикосы, чтобы облегчить и регулировать пищеварение, без побочных эффектов некоторых безрецептурных лекарств. , Кроме того, эти диетические изыски идут с дополнительными бонусами, потому что преимущества кураги не ограничиваются решением пищеварительных ошибок. Они наполнены витаминами и питательными веществами, которые необходимы организму для поддержания повседневных процессов и функций.
Сушеные абрикосы от запоров могут показаться новым лекарством; однако они много лет использовались в средиземноморских странах как средство от стеснительного стула. С точки зрения продуктов, которые предотвращают запоры, есть несколько лучше. И они — вкусные, портативные удовольствия, которые легко подойти к диете. Хотя их популярность хорошо выражена в некоторых частях мира, абрикосам, возможно, пришло время обратить внимание на облегчение и профилактику запоров, поскольку они действительно являются конкистадорами засорения толстой кишки.Попробуйте курагу для облегчения запора вместо чернослива для средиземноморского взятия векового средства.
,Пищевая клетчатка является частью диетического питания, которое охватывает неперевариваемые части растений, которые необходимы организму для поддержания здоровья. Есть два вида пищевых волокон; растворимый (может растворяться в воде) и нерастворимый (не растворяется в воде и, следовательно, проходит без изменений через пищеварительный тракт). Преимущества пищевых волокон включают помощь организму в поддержании регулярности и предотвращении запоров, а также, возможно, помогают предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца и диабет.Профилактика ожирения является еще одним преимуществом пищевых волокон, и различные факторы способствуют его роли в достижении более здоровой массы тела.
Большинство людей просто не получают достаточного количества пищевых волокон в соответствии с рекомендациями ежедневного питания. Для тех, кто хочет включить в свой рацион больше закусок и продуктов с высоким содержанием клетчатки, одним из лучших вариантов являются сухофрукты. Абрикосы, в частности, являются упакованными питательными веществами закусками с целым предложением. И преимущества кураги включают, конечно, здоровую дозу клетчатки, среди других ценностей.Абрикосы являются полезным дополнением к любой клетчатке, лишенной рациона, не только из-за их питательного воздействия, но и из-за их переносимости. Те, кто не может взять на себя три приема пищи с клетчаткой в день, могут чувствовать себя комфортно, зная, что горстка этих закусок с высоким содержанием клетчатки (7 половинок или около того, как продемонстрировано Службой здравоохранения Гарвардского университета) может обеспечить 2 грамма клетчатки, что делает питание здоровым на ходу намного легче и слаще. Преимущества кураги, однако, выходят далеко за рамки их места в качестве основного среди удобства и мобильности.
Содержание клетчатки в кураге может быть полезным для тех, кто страдает от проблем с пищеварением. Например, хронические запоры — это проблема, с которой могут столкнуться многие люди, у которых диета с низким содержанием клетчатки. Хронический запор характеризуется периодическими приступами затруднения дефекации; означает ли это, что стул просто трудно пройти, не пройдет или не проходит регулярно, часто с перерывом в три или более дней между испражнениями. Поскольку преимущества кураги включают как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, они действуют двумя способами для борьбы с повторяющимися запорами.Нерастворимая клетчатка абрикоса помогает продвигать кишечник, увеличивая объем стула, что способствует регулярности исследований в клинике Майо. В то же время в пищеварительный тракт вводится дополнительная вода, которая также может помочь в движении стула, предотвращая его затвердевание и высыхание; что может привести к дискомфорту, напряжению и запорам. Польза для здоровья кураги также включает в себя еще один борцов с запор в форме растворимых волокон. Несмотря на то, что растворимая клетчатка, являющаяся частью полезных свойств кураги, остается менее эффективной для предотвращения закупорки кишечника, она по-прежнему необходима для улучшения здоровья пищеварительной системы и, следовательно, способствует ее регулярности.
Сухофрукты, такие как абрикосы, также имеют другой интересный способ, которым они помогают поддерживать нормальную функцию пищеварительной системы, и это связано с их высоким уровнем калия. Согласно Википедии сухофрукты, такие как абрикос, находятся в топ-5 списка источников пищи для калия. Этот минерал необходим для многих биологических процессов и функций в организме, а также играет важную роль в пищеварении. Доктор Вейл отмечает, что калий отвечает за поддержание тонкого баланса жидкости в организме.И, поскольку недостаток жидкости, безусловно, может способствовать ухудшению пищеварения с точки зрения стабильности стула, легко понять, почему важны правильные уровни калия, которые можно получить из пользы для здоровья кураги. Этот баланс жидкости также может влиять на дискомфорт в животе, вызванный задержкой воды, делая сухофрукты, такие как абрикосы, потенциально противодействующими вздутию пищи по-своему, уравновешивая количество жидкости в организме.
Существует множество фруктов с высоким содержанием клетчатки, и все они являются отличным выбором с точки зрения обеспечения питательными веществами, такими как витамины и минералы, которые необходимы организму для поддержания здоровья.Курага содержит как клетчатку, так и калий, что может привести к улучшению пищеварения. Добавьте к этому еще одну удивительную пользу для здоровья кураги, такую как огромная доза витамина А, изобилие витамина С и такие элементы, как марганец и медь, которые не всегда можно получить при регулярном ежедневном рационе питания, и легко понять, почему абрикосы так хороши. дополнение к любой диете.
,Некоторые исключительные питательные вещества, которые присутствуют в хороших количествах в абрикосах, даны ниже. Они действуют как мощные антиоксиданты, обеспечивая исключительную пользу для здоровья.
- Кверцетин — против рака
- Проантоцианидины — противовоспалительные
- Катехины — противовоспалительные
- Эпикатехины — понижают уровень сахара, расслабляют сердечные мышцы
- Гидроксикоричная кислота — против диабета, поддерживает здоровье сердца
- Галловая кислота — противораковое, противовоспалительное, антимутагенное
- Кофеиновая кислота — предотвращает окислительный стресс
- Кумаровая кислота — анти-свободный радикал
- Феруловая кислота — против старения
- Лютеин — защищает от катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна
- Зеа ксантин — защищает от дегенеративных заболеваний глаз
- Бета-криптоксантин — против рака, против старения и укрепляет здоровье костей
Некоторые конкретные преимущества для здоровья абрикосов:
- Понижает уровень холестерина ЛПНП и общего холестерина
Высокое содержание растворимых волокон связывается с жирными кислотами, обеспечивая их выделение из организма, что снижает уровень холестерина.
Волокно также делает стул более объемным и быстро перемещает его через пищеварительный тракт.
Высокий уровень калия и низкий уровень натрия уравновешивают внутриклеточный и внеклеточный уровень воды, таким образом регулируя частоту сердечных сокращений и предотвращая гипертонию.
Абрикосы содержат большое количество негемового железа, типа железа, которое дольше остается в организме, что дает ему возможность усваивать больше его. Вместе с медью, содержащейся в них, они вместе предотвращают низкий уровень гемоглобина и анемию и, следовательно, предотвращают усталость и усталость.
- Защищает от воспаления
Будучи богаты катехинами, мощные противовоспалительные соединения, которые подавляют активность фермента COX-2, абрикосы предотвращают и подавляют воспаления. Это было подтверждено исследованиями этого фрукта, обеспечивающими защиту от повреждения кровеносных сосудов и, следовательно, лучшую регуляцию кровяного давления, а также.
Высокий уровень каротиноидов и ксантофиллов защищает от возрастных повреждений (дегенерация желтого пятна).
Лютеин защищает сетчатку от повреждений, вызванных синим светом.
Абрикосы, как и другие фрукты, укрепляют зрительные нервы и предотвращают потерю зрения и другие заболевания глаз.
- Защищает от свободных радикальных повреждений
Было обнаружено, что свободные радикалы участвуют в различных воспалительных состояниях и вызывают неисчислимые заболевания, такие как болезни сердца, рак, астма, диабет, старческое слабоумие, проблемы со зрением и т. Д.
Хорошее количество мощных антиоксидантных витаминов А и С, а также флавоноидов и других полифенолов помогает в удалении свободных радикалов, тем самым оказывая большую помощь в предотвращении таких заболеваний.
- Сильно держит кости
Различные минералы, необходимые для крепких и здоровых костей, такие как кальций, фосфор, калий, марганец, железо, медь, содержатся в абрикосах в хорошем или умеренном количестве. Они обеспечивают здоровый рост и развитие костей, а также их поддержание.
Фитохимические вещества лютеин, ликопен и зеа ксантин также являются химиопрофилактическими агентами, что доказано многими исследованиями.
На самом деле, исследование в Японии, посвященное экстракту Prunus mume на раковых клетках толстой кишки, пришло к выводу, что этот экстракт проверял рост раковых клеток и даже вызывал их самоуничтожение.
Абрикосовое масло легко впитывается в кожу, делая ее гладкой и мягкой. В то же время он снимает раздражающие состояния, такие как зуд, экзема, чесотка и тому подобное.Это также помогает предотвратить старение кожи и сохраняет кожу моложе.
,Пищевая ценность и польза для здоровья
Фрукты — это здоровая альтернатива для удовлетворения тяги к сахару во время беременности. Они обеспечивают питание, а также радуют ваши вкусовые рецепторы своими сладкими и острыми ароматами. Одним из таких фруктов, которые вы можете потреблять в это время, являются абрикосы, которые являются хорошими источниками необходимых питательных веществ, таких как железо, калий и кальций.
В этом посте MomJunction мы расскажем вам о безопасном употреблении абрикосов во время беременности, преимуществах и побочных эффектах фруктов, а также о рекомендуемой дозе.
Могут ли беременные женщины есть абрикос?
Да, абрикос является хорошим источником витаминов А и С, калия и железа (1) (2). Тем не менее, ядра или семена плодов нельзя употреблять, так как в них содержится определенное химическое вещество, которое может метаболизироваться в цианид, который вреден для матери и ребенка. Поскольку съедобная часть плода также может содержать меньшее количество химического вещества, полезно есть фрукты в умеренных количествах (3).
Пищевой профиль абрикоса
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), средний вес одного абрикоса составляет около 35 граммов.Около 100 граммов абрикосов содержат 48 калорий, 0,38 г жира, 11,12 г углеводов, 2 г пищевых волокон, 13 мг кальция, 0,39 мг железа, 10 мг магния, 259 мг калия и 23 мг фосфора. Плод также содержит около 10 мг витамина С и 96 мкг витамина А (IU (4).
Может ли курага вызывать запор во время беременности?
Нет, абрикосы являются хорошим источником клетчатки и могут реально помочь вам избавиться от любых проблем с запорами. Включите абрикосы, чтобы добавить больше клетчатки в рацион, но ограничивайте потребление рекомендованным количеством, чтобы избежать каких-либо побочных эффектов (5).
Польза для здоровья абрикосов во время беременности
Потребление свежих или сушеных абрикосов во время беременности:
- Повышает иммунитет и улучшает зрение ребенка: Абрикос является хорошим источником бета-каротина, соединения, которое в организме превращается в витамин А , Употребление абрикоса во время беременности может помочь в развитии зрения, иммунной системы и клеточных тканей ребенка (6).
- Поддерживает кровяное давление: Абрикос является хорошим источником калия, который помогает поддерживать баланс жидкости и нормальное кровяное давление.Плод также может помочь снизить риск потери костной массы и почечных камней. Сушеные и свежие абрикосы могут быть одним из лучших вариантов для вас во время беременности (7).
- Помогает развить ткани ребенка: Витамин А из абрикосов помогает в развитии тканей ребенка, но потребление витамина А должно быть в определенных пределах, чтобы предотвратить передозировку (8).
- Обеспечивает энергией: Во время беременности вам требуется дополнительно 300 калорий для роста и развития малыша.Полстакана абрикосов может быть хорошим вариантом для выполнения этого требования (9).
Вы можете есть этот питательный фрукт во время беременности, но в меру. Но в некоторых случаях следует избегать абрикосов.
[Чтение: Преимущества сухофруктов во время беременности ]
Возможные побочные эффекты абрикосов во время беременности
Употребление избыточного количества абрикосов может привести к нескольким неблагоприятным результатам, хотя нет никаких исследований, подтверждающих эти теории.
- Если вы испытываете газ и вздутие живота во время беременности, вы можете избежать или сократить потребление таких продуктов, как абрикосы, содержащие полиолы (10).
- Ядра абрикоса содержат соединение амигдалин, также называемое лаэтрил (полусинтетическое и очищенное), которое используется в качестве противоракового средства. Хотя нет точных доказательств токсичности этого соединения, пережевывание ядер может расщеплять миндалину и выделять соединение, называемое цианидом, которое не полезно для здоровья при беременности (11) ((12).
Требуются дополнительные исследования определить, оказывают ли эти фрукты какое-либо негативное влияние на здоровье при беременности. Чтобы оставаться в безопасности, беременным следует употреблять абрикосы умеренно и после консультации с врачом.
Свежий или сушеный абрикос во время беременности: что лучше и почему?
Обе формы абрикоса безопасны для употребления во время беременности. Курага — это обезвоженная форма свежих фруктов, но питательные элементы не повреждены. Тем не менее, это также следует употреблять в ограниченных количествах.
Когда вы едите фрукты абрикоса (в свежем или сушеном виде), это безопасно и даже полезно для здоровья. Но, как будущая мама, вы должны быть осторожны с количеством различных продуктов, которые вы принимаете.Все, что в избытке, может быть вредным. Кроме того, избегайте употребления в пищу ядер или семян абрикосов, чтобы избежать побочных эффектов. Если у вас есть какие-либо сомнения или вы чувствуете себя неловко после употребления фруктов, обратитесь к врачу.
Был ли у вас абрикос во время беременности? Что вы думаете о них? Делитесь своими взглядами в разделе комментариев.