После операции аппендицит что можно – Что едят при аппендиците — Диета после удаления аппендицита: что можно есть и кушать после операции на аппендицит: первые дни

Содержание

Что едят при аппендиците — Диета после удаления аппендицита: что можно есть и кушать после операции на аппендицит: первые дни

«Что можно есть после операции на аппендицит?» — такой вопрос волнует пациентов, перенесших оперативное вмешательство.

Человеку, попадающему в стационар с диагнозом аппендицит, в любом случае проводится удаление отростка. После проведения медицинской процедуры пациенты должны быть готовы к тому, что им предстоит первое время придерживаться строгой диеты, чтобы процесс восстановления организма прошел быстро и без осложнений. Правильное питание играет очень важную роль в реабилитационный период. Самые сложные и критические после операции аппендицита — первые 24 часа.

В первую очередь родственникам пациента нужно задать доктору вопрос о том, что можно кушать после операции на аппендицит, он расскажет, какие продукты можно включить в рацион питания.

Первые 72 часа

На вопрос, что можно есть после аппендицита, возможно ответить однозначно: на протяжении первых 24 часов, когда пациент находится в реанимации, принимать пищу запрещено. Максимум, что можно делать — это смачивать губы водой. Все силы организма в этот период направлены на восстановление. Вводить в рацион продукты и блюда нужно постепенно. Первое время нельзя принимать в пищу продукты, которые долго перевариваются и способствуют образованию газов, затвердению каловых масс. Опорожнение всегда сопровождается потугами, а этого ни в коем случае допустить нельзя, чтобы у человека не разошлись швы.

Если период реабилитации на протяжении первых 24 часов прошел успешно, человек чувствует себя хорошо, у него не поднимается температура, отсутствуют подозрения на осложнения, на второй день разрешается выпить фруктовый сладкий кисель или рисовый отвар, бульон из перепелки либо куриной грудки, скушать немного сухарей.

Что можно есть после аппендицита в первые дни:

бульон из нежирного мяса — 200 г;
картофельное пюре (масло не добавляется) — 150 г;
овсяную кашу — 150 г;
кабачковое, тыквенное пюре — 200 г;
обезжиренный, несладкий биойогурт — 100 г;
протертое отваренное мяса кролика или перепелки — 50 г.

Вставать после операции по удалению аппендицита можно через сутки. Человеку следует забыть на 3 недели о курении.

Дальнейший рацион питания

В течение следующей недели разрешено употребление пресных кашеобразных и жидких продуктов, чтобы облегчить нагрузку на органы пищеварения. У некоторых людей после операции на аппендицит отсутствует аппетит, но пренебрегать теплым бульоном ни в коме случае нельзя. Не стоит забывать о том, что с помощью продуктов питания организм насыща

Диета после удаления аппендицита: что можно кушать

Одной из самых распространённых хирургических патологий на сегодняшний день остаётся аппендицит. Лечение данной патологии проводят исключительно в хирургическом стационаре: путём операции по удалению придатка слепой кишки. Как и при любом другом оперативном вмешательстве на органах пищеварения, после удаления аппендицита требуется соблюдать особую диету, чтобы избежать осложнений и неприятных последствий для здоровья.

Основные принципы питания после операции

Аппендикс – важная часть пищеварительной системы. Он выполняет иммунные функции в организме, создавая барьер для проникновения в кишечник патогенной флоры. Удаление данного анатомического образования лишает кишечник дополнительной иммунной защиты, а значит, пациент должен строго знать, что можно есть после операции на аппендицит, чтобы предотвратить инфекционные осложнения.

Питание в восстановительный период должно быть дробным и облегчённым, оно должно способствовать восстановлению нормальной работы кишечника и поддерживать тонус кишечной трубки до полного завершения регенерации тканей.

Важно знать! Диета после операции удаления аппендицита продолжается не менее 1 недели. При неосложнённом протекании восстановительного периода щадящий режим питания соблюдают ещё 5-8 дней, после чего можно возвращаться к привычной еде.

Что можно кушать

Первые послеоперационные сутки пациент проводит в обычной палате под наблюдением медицинских сестёр и врачей, в это время его организм восстанавливается после наркоза. В первые 24 часа питание строго противопоказано. Больной должен лежать в кровати, не вставать. Пить пациенту также нельзя, ухаживающему разрешатся лишь смочить губы больному.

Диета на 1 — 3 день

Диета первых дней после удаления червеобразного отростка подразумевает включение в рацион щадящей, легко усваиваемой и перевариваемой пищи. Для питания подходят бульоны, отвары, слизевые супы, а также тёплые (но не горячие) напитки.

Что можно кушать на 2-3 день послеоперационного периода:

Бульоны из нежирных сортов мяса (курицы, кролика, индейки).
Слизевые супы из перловой, рисовой, гречневой круп.
Овощные, фруктовые, мясные пюре. Их можно приготовить самим или купить уже готовые в аптеке.
Кисломолочные напитки.
Теплый чай, компоты, ягодные отвары.

Весь рацион питания делят на 5-6 полноценных приёмов пищи. Желательно питаться дробно: за один приём пищи употреблять только один вид продукта.

Важно! Соблюдение температурного режима – неотъемлемая часть диеты в послеоперационном периоде. Пища не должна быть раздражающей для кишечника, поэтому блюда подают в тёплом виде без добавления специй.

Диета на 4 — 7 день

Меню последующих дней включает в себя более разнообразную пищу. Расширение меню важно для больного, так как организму нужна энергия для восстановления тканей и борьбы с инфекцией.

Для питания в этот период подходят супы, каши, овощные и фруктовые пюре, мясные пюре. Измельчать кусочки пищи до состояния кашицы уже не так важно, как в первые часы после хирургического вмешательства, однако блюда должны быть хорошо проварены, чтобы облегчить нагрузку на пищеварительную трубку.

Разрешены:

Супы, приготовленные на бульонах их нежирных сортов мяса. Кусочки мяса в таких супах лучше подавать отдельно, предварительно измельчив на мясорубке.
Гречневая, рисовая, перловая, кукурузная, овсяная каши, приготовленные на воде или молоке. Добавлять что-то помимо молока в такие блюда не рекомендуется.
Фруктовые и овощные пюре, которые можно приготовить самостоятельно или купить готовые.
Кисломолочные напитки (бифидок, натуральные йогурты, ряженка, снежок, кефир). Все эти напитки помогают восстановлению работы кишечника, поддерживают нормальную микрофлору.

Важный совет! Для снятия запоров и кишечных колик, которые часто наблюдаются в послеоперационном периоде, можно кушать протёртую варёную свёклу и пить свекольный отвар.

Не нужно забывать о потреблении большого количества жидкости. Для этого подходит обычная вода, морсы, компоты, отвары, зелёные и чёрные чаи. Но нельзя пить кофе, так как он плохо влияет на тонус и работу кишечника.

Послеоперационная диета: несколько правил на 4 — 7 сутки:

Вся подаваемая пища готовится исключительно на пару или отваривается.
При приготовлении пищи не добавляют специи и сахар.
Сырые овощи и фрукты кушать нельзя.
Температура подаваемых блюд должна быть сравнима с температурой человеческого тела.

Дробное питание, не менее 5-6 приёмов пищи за сутки.
За сутки пациент должен выпивать не менее 2-3 литров жидкости.

Важно! Щадящее питание лучше соблюдать до конца второй недели после операции. К тому времени произойдёт полная регенерация тканей, кишечник будет готов к перевариванию привычной пищи.

Что нельзя кушать

Прежде всего, в список запрещённых продуктов входят специи, пряности, соль и сахар. Они оказывают раздражающее действие на желудок и пищеварительный тракт. В эту же группу входят копчёности, маринады и маринованные продукты, жирные блюда (жирное мясо, масла, сало, колбаса, соусы и майонез). Они не только раздражают желудок, но и требуют повышенной работы кишечника, так как долго перевариваются.

Для предотвращения газообразования нельзя кушать бобовые культуры, горох, свежий хлеб, нельзя пить газированные напитки. Исключению подлежат сладкие и сдобные продукты питания, которые вызывают повышенную нагрузку на поджелудочную железу и работу кишечника.

Двухнедельное соблюдение правильного питания поможет быстро восстановиться, предотвратит развитие инфекционных и неинфекционных осложнений, облегчит состояние пациента после операции на аппендицит. Что можно кушать – подскажет врач, а для запрещенных продуктов лучше составить отдельный список, чтобы не ошибиться при выборе меню на день.

что можно, а что нельзя есть

Операция по удалению аппендицита в хирургической практике считается несложной. Но следует помнить, что риск развития осложнений всегда присутствует. Во избежание развития перитонита и каких-либо послеоперационных ситуаций пациенту требуется выполнять все предписания врача и придерживаться специальной диеты. Именно правильное питание после удаления аппендицита помогает нормализовать перистальтику кишечника, запустить обменные процессы, повысить регенирацию.

Содержание статьи

Цель щадящего питания в послеоперационном периоде

Больному после удаления аппендикса прописывают лечебный стол №5. Такой щадящий режим не перегружает работу толстого кишечника, позволяет избежать давление на швы и их дальнейшее расхождение.

Диета направлена на:

облегчение работы толстой кишки и ЖКТ в целом;
восстановление метаболических процессов;
снабжение ослабленного организма питательными веществами;
ускорение регенерации (заживление раны).

Энергетическая ценность лечебного питания не должно превышать 2450 кКал. Из них в сутки можно употреблять:

белков не более 90 г;
жиров – 75 г;
углеводов 330 г.

Расписывая питание по дням нужно подчеркнуть, что:

В первые сутки после удаления аппендикса больному разрешается только пить воду, отвары, морсы и т.д.
При активной перистальтике кишечника со второго дня пациента переводят на лечебное питание. Продолжительность режима зависит от состояния больного. Придерживаться диеты рекомендуется минимум 7 дней.

После самостоятельного стула назначают стандартную диету, где перечень разрешаемых к употреблению продуктов значительно расширяется.

Все действия должны согласовываться с лечащим врачом. Нарушение прописанной диеты может вызвать ряд неприятных осложнений.

Как питаться в послеоперационном периоде

Реабилитационный период после удаления аппендицита проходит одинаково, как для взрослых, так и для детей. Важно:

Соблюдать режим. После операции пациент все время вынужден находиться в лежачем положении. Постельный режим негативно отражается на перистальтике кишечника. Для нормализации работы ЖКТ прием разрешенной пищи рекомендуется принимать дробно, небольшими порциями.
Употреблять можно продукты только в вареном виде или приготовленные на пару. Первые три дня после операции подавать следует блюда только в жидком и протертом виде. На 4 день разрешается вводить в меню каши, омлеты, пюре.

К привычной пище больной должен переходить постепенно. Следует соблюдать температурный режим блюд. Все должно подаваться в теплом виде, иначе организм может отреагировать спазмом органов пищеварения. Это повлечет к неравномерному срастанию и расхождению швов.
Рекомендуется придерживаться бессолевой диеты. В сутки разрешается применять лишь 8 гр соли. Большое содержание соли в организме негативно влияет на переваривание пищи, задерживая ненужные организму продукты распада. В результате замедляется процесс заживления раны.
Ограничить сладкое. Глюкоза в организме способна перегружать органы ЖКТ. Сладости можно заменить бананами, зефиром и печеными яблоками.
Не употреблять спиртное. Под действием алкоголя реабилитационный период увеличивается. В опьяненном состоянии обменные процессы замедляются.

Что можно есть после операции аппендицита: 1-я неделя

Первые 12 часов после операции больной отходит от наркоза. Пить и что-то употреблять в это время ему запрещено. Разрешается смачивать губы водой или лимонным соком.

Второй день рацион питания обогащается:

нежирным куриным бульоном;
галетным печеньем;
фруктовым киселем;
некрепким чаем без добавления сахара.

Рекомендуется теплое обильное питье. Особенно полезен ромашковый отвар. Он обладает антибактериальным свойством и положительно влияет на процесс выздоровления.

Меню третьего дня состоит из:

картофельного и овощного пюре без масла и молока;
обезжиренного йогурта без сахара;
легкого супа пюре или бульона с зеленью;

Разрешается кушать диетическое мясо в виде дробленного куриного филе, мяса кролика или перепелки.

Четвертый день включает в себя:

гречневую, рисовую или овсяную кашу с маленьким кусочком масла;
кусочек вареного мяса;
все виды овощей;
кефир 1%;

творог обезжиренный;
отвары;
компоты;
нежирную рыбу.

Все продукты необходимо принимать в теплом виде. Горячая или холодная еда может негативно отразиться на состоянии больного.

В последующие дни с осторожностью в рацион питания вводят апельсины, мандарины, персики, клубнику, малину, любые сухофрукты, бананы.

В первую неделю после операции необходимо употреблять до 2 литров жидкости в сутки. Эта должна быть чистая вода без газа и каких-либо красителей. Прием следует осуществлять за 40 минут до еды или через час после еды.

Питание после удаления аппендикса: первый месяц

Важно соблюдать лечебную диету на протяжении месяца после проведения лапароскопии. Пищу следует употреблять только в вареном, пареном, жидком и протертом виде. Частое дробное питание до 6 раз в день, выпивать не менее двух литров воды в сутки.

Диета после удаления аппендицита, что можно есть

Первые блюда представлены в виде супов и бульонов. Они готовятся на овощном бульоне или воде. В суп разрешается добавлять зелень, картошку, морковь, лук, кабачки, свеклу. Предварительно овощи нужно промыть и протереть на терку.

Вторые блюда готовят из вареных и тушеных овощей. Это могут быть грибы, омлет из овощей, запеканки. Мясо и рыбу берут только нежирных сортов.
Хорошо влияют на перистальтику кишечника гречневая, овсяная, рисовая каша. Их следует варить на воде или разбавленном молоке.
Приветствуются кисломолочные и молочные продукты: кефир 1%, йогурт, обезжиренные молоко и творог.
Из сладостей разрешается есть сухофрукты, зефир.
Из фруктов и ягод можно цитрусовые, малину, клубнику.
Отвары, компоты, кисели, морсы, зеленый чай.

После месяца лечебного питания можно потихоньку перейти к привычной еде.

Питание после операции на аппендицит: примерное меню

первый завтрак начинается с рисовой каши сваренной на воде, йогурта, зеленого чая;
второй завтрак: компот из сухофруктов.
в обед больного можно угостить мясным бульоном, паровыми фрикадельками, овсяной кашей на воде, фруктовым киселем;

полдник: отвар из шиповника;
на ужин можно подать омлет, приготовленный на пару с гречневой кашей, зеленый чай.
перед сном напоить киселем.

Важно ограничить соль. В сутки больной после операции на аппендицит должен употреблять не более 8 граммов соли.

Рассмотрим рецепты отдельных блюд, которые можно кушать после операции.

Бульон из курицы

Для приготовления понадобится:

нежирные кусочки куриного филе;
тертая морковь;
мелко нарезанный лук;
немного соли;
зелень.

В кипящую воду положить все ингредиенты, кроме зелени и варить в течение часа. Затем процедить, добавить зелень, куриное мясо измельчить блендером. Подавать можно вместе: бульон с мясным пюре.

Фрикадельки с рисом

Понадобится:

говядина 100 гр;
рис 20 гр;
немного соли.

Мясо необходимо 2-3 раза перекрутить через мясорубку. Рис тщательно промыть под проточной водой, затем отварить. Соединить фарш с рисом, немного посолить, перемешать. Налепить фрикадельки и на пару варить 30-40 минут.

Творожная запеканка

Для приготовления используется:

300 гр творога;
куриное яйцо;
30 гр манной крупы;
10 гр сахара.

Все перемешать. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и залить туда творожную массу. Сверху можно украсить, разрешенными врачом фруктами или ягодами. Запекать рекомендуется при температуре 200 градусов на протяжении 25 минут.

Кисель из фруктов

Любые фрукты или ягоды, разрешенные врачом;
600 мл воды;
30 гр крахмала.

В кипящую воду добавить очищенные и измельченные фрукты и варить 10-15 минут. Сваренные фрукты вытащить и измельчить. В воде отдельно развести крахмал. Фруктовое пюре и крахмал добавить в компот и хорошо перемешать. Кисель готов к употреблению.

Что нельзя есть после операции по удалению аппендицита

Существует перечень продуктов, которые категорически нельзя употреблять после операции на аппендикс. В первую очередь на протяжении двух недель следует отказаться от жареных, жирных, острых, соленых, копченых блюд. Также из рациона питания следует исключить продукты, способствующие газообразованию.

Следует отказаться от:

кетчупа;
картофеля;
жирной и соленой рыбы;
грибов;
помидоров;
борща;
рыбного супа;
домашнего молока;
сыра;
капусты;
варенья;
конфет;
сгущенки;
винограда;
граната;
фастфудов;
арбуза и дыни.

Еда должна быть витаминизированной и полезной для организма. Полный список запрещенных продуктов должен прописать специалист.

При нарушении диеты или в случае переедания, чтобы снизить неприятные симптомы со стороны пищеварительного тракта рекомендуется принять фермнентнтые препараты (панкреатин, гастенорм форте, панзинорм, нормоэнзим и т.д.).

Возможные осложнения при несоблюдении диеты после лапароскопии

Соблюдение лечебной диеты после операции аппендицита позволяет разгрузить организм и облегчить работу пищеварительного тракта. Это способствует быстрой реабилитации. При нарушении установленного питания усложняется процесс восстановления организма. Последствия могут быть самыми непредсказуемыми.

Осложнения после лапароскопии могут проявляться в виде:

перитонита, возникшего вследствие расхождения швов;
болезней ЖКТ и присоединение инфекций.

Такого рода ухудшения здоровья требует повторного хирургического вмешательства. В ходе операции удаляют возникшие новообразования или спайки. Реабилитационный период проходит более тяжело.

При хирургическом лечении аппендицита, осложненного перитонитом диета подразумевает переход от одного лечебного стола к другому. Обширное поражение и длительное восстановление пищеварительного тракта требует более щадящего питания.

Диета после удаления аппендицита у детей

Особых различий в диете у взрослых и детей после операции аппендикса нет. Важно помнить, что у ребенка более ранимый организм и его пищеварительная система слабее, чем у взрослого человека. Малышам тяжело привыкнуть к лечебному питанию и просят различные вкусняшки. Они не хотят понимать, что съедая конфетки и сладкое могут нанести вред организму. Только с 8 дня после операции им вводят в рацион питания зефир, бананы, сухофрукты.

Заключение

Щадящая диета после перенесенной операции по удалению аппендикса подразумевает постепенную реабилитацию кишечной перистальтики и укрепление организма в целом. За 6-7 недель швы рассасываются, а мышечные ткани восстанавливаются. К привычной еде можно переходить через месяц после лапароскопии.

Диета после аппендицита, что можно и нельзя есть после операции удаления аппендикса

Аппендицитом называется процесс воспалительного характера червеобразного отростка (аппендикса) слепой кишки. Этот отросток находится справа, в нижней части живота. Когда он воспален, ощущается сильная боль в месте его расположения, может подниматься температура тела, возникает расстройство пищеварительного тракта. Только с помощью хирургического вмешательства можно вылечить острый аппендицит.

Во время операции по удалению аппендицита происходит нарушение целостности стенок кишечника, поэтому хирург накладывает на них швы. После операции принимать привычную пищу нельзя, так как швы могут разойтись, вследствие чего пища может проникнуть в брюшную полость, что чревато развитием перитонита. По этой причине, вопрос о том, что можно употреблять в пищу в первые часы после удаления аппендикса, волнует каждого пациента. Основным принципом диетического питания в этот период является постепенное добавление продуктов в рацион.

Диета в течение первых суток после проведения операции

В течение первых суток после удаления аппендикса больной отходит от наркоза, испытывая небольшую тошноту и сильную слабость. Кишечник и весь организм в целом находятся в состоянии стресса, принимать пищу обычно у пациентов желания не возникает.

В течение первых двенадцати часов разрешается только смачивать губы влажной салфеткой или пить небольшими порциями воду. В следующие двенадцать часов, отдельно в каждом конкретном случае, врач может разрешить пить либо сладкий чай, либо куриный бульон, либо рисовый отвар, как вариант — фруктовый кисель.

Диета в течение вторых и третьих суток после оперативного вмешательства

Вся суточная норма пищи употребляется в этот период дробно, за пять — шесть приемов в течение дня. Следует исключить все продукты, употребление которых может вызвать воспалительный процесс в области шва — специи, кислые, соленые и жареные продукты, алкогольные напитки. Также стоит избегать попадания в организм продуктов, которые могут спровоцировать газообразование — бобов, молока, продуктов, содержащих в своем составе много клетчатки. Пища должна быть в виде пюре и обязательно теплой.

Обычно, для употребления во второй и третий день после операции по удалению аппендикса врачи рекомендуют следующее меню: натуральные йогурты, пюре из отварной курицы, куриный бульон, рис, отваренный на воде, пюре из кабачка или тыквы.

Иногда хирург может разрешить продукты, содержащие в себе клетчатку: печеные яблоки, вареную морковь, но, в небольших количествах.

Диета в течение первой недели после удаления аппендикса

Для того чтобы наладить стул, в рацион вводят следующие продукты: фрукты, некислые ягоды (приготовленные на пару), каши из круп на воде, овощи, супы-пюре, сухофрукты. Допускаются в рацион сорта нежирного мяса и рыбы, в малых количествах — сливочное масло и нежирные кисломолочные продукты.

По истечении трех дней с момента операции главном условием питания является тщательное пережевывание пищи. Еда ни в коем случае не должна быть сухой, принимать ее рекомендуется по несколько ложек, но часто — примерно каждые три часа.

В данный период обязательно нужно употреблять очищенную или кипяченую воду в больших количествах, от приема других напитков следует отказаться. Если нет отклонений в работе сердечнососудистой системы, то до десяти стаканов в сутки — норма . Воду рекомендуется пить за полчаса до еды или спустя примерно полтора часа после еды. Основная задача пациента — создать максимально комфортные условия в организме для заживления раны и восстановления кишечника.

Не следует забывать, что все продукты, на которые изначально был наложен запрет, в первую неделю все еще нельзя принимать в пищу (жареная, острая, кислая еда).

Диета в течение второй недели после удаления аппендикса

Разрешается употреблять различные супы, но, без добавления поджарки. Картофель, морковь, лук, кабачки — все необходимо пропускать через блендер.

Для вторых блюд рекомендуются: свекла, грибы, овощи, омлеты, макароны, каши на воде. Можно добавлять в блюда немного сливочного масла, но, ни в коем случае, не майонез, горчицу, кетчуп, хрен и другие, раздражающие слизистую кишечника, специи.

Диетическое питание спустя месяц после операции по удалению аппендицита

Спустя месяц после оперативного вмешательства можно начинать вводить в рацион бобы. Сладости и выпечку желательно добавлять в меню после заживления раны, то есть, месяца через два — три после удаления аппендицита. Полное восстановление организма наступает только лишь через четыре месяца.

Соблюдать подобную диету рекомендуется не менее одного месяца. Затем, если заживление швов происходит в быстром темпе, можно переходить на привычный рацион. В любом случае, отменить щадящий режим питания может только доктор. Для предотвращения негативных последствий не стоит принимать такое решение самостоятельно.

после операции что можно и чего нельзя? :: SYL.ru

Большинство людей уверены, что операция по удалению аппендицита – простое хирургическое действие, которое, в принципе, редко может иметь осложнения. Но не все так просто. Любое хирургическое вмешательство может вызывать различные негативные последствия.

Что делать?

Если у человека возникают проблемы с аппендицитом, не всегда требуется хирургическое вмешательство. Иногда проблему можно решить консервативным лечением. Однако в большинстве случаев все же показана операция, поэтому тянуть до последнего не стоит — это чревато развитием перитонита.

После операции

Многим интересно, что дальше происходит с человеком, если ему поставили диагноз «аппендицит». После операции сразу ли наступает облегчение? Как ведет себя организм после оперативного вмешательства? Первое, на что стоит обратить внимание – это послеоперационный шов, который останется с человеком на всю жизнь. Его размер и вид могут быть разными, все зависит от мастерства хирурга. Так, может быть маленький надрез ниже линии талии либо довольно длинная полоса в паху справа. Сами швы снимаются примерно на 10-14 день после операции, но рекомендуется на протяжении хотя бы двух месяцев избегать серьезных физических нагрузок, чтобы процесс заживления прошел успешно и без осложнений.

Осложнения

Какие боли испытывает больной с диагнозом «аппендицит»? После операции остаются ли болевые ощущения? И какие могут возникать осложнения? Вот главные вопросы, которые интересуют большинство. Чаще всего при воспалении аппендикса у пациентов наблюдаются режущие боли в правой нижней части живота. Однако они также могут отдавать и в ногу, и в спину, поэтому часто довольно сложно самостоятельно диагностировать такое заболевание, как аппендицит. Что же может возникать в случае невыполнения рекомендаций врача после оперативного вмешательства? Наиболее распространенная проблема – послеоперационные грыжи. Причин их возникновения может быть несколько: это и неправильное питание, и нежелательные физические нагрузки, и отказ от ношения специального бандажа. Факторы, от человека не зависящие: воспалительные процессы и слабость мышечного тонуса. Также аппендицит может осложняться перитонитом, как следствие – возникает спаечная болезнь. Что еще может случиться, если был поставлен диагноз «аппендицит»? Операция может закончиться также нагноением швов. Причины могут зависеть от пациента либо нет — это, например, слабость иммунной системы, воспалительные процессы, а также халатность медицинского персонала во время операции и после нее, что, к сожалению, не такая уж и большая редкость. Все перечисленные осложнения сопровождаются болевыми ощущениями различной степени.

Питание

Что нужно, чтобы помочь себе после хирургического вмешательства, если был поставлен диагноз «аппендицит»? После операции главное – соблюдать определенную диету и режим. Строгая диета должна соблюдаться на протяжении хотя бы недели после операции, а вот общая – три месяца, до полного заживления раны. Питание после операции аппендицита в первые дни должно быть весьма скудным. Что можно есть, скажет врач. Чаще всего это теплая жидкая пища: нежирный бульон, негустое пюре. Со второго дня можно пробовать в небольшом количестве давать больному каши, кисели. И только после снятия швов питание можно разнообразить. Чего нельзя кушать, что плохо влияет на организм, если у человека был аппендицит? После операции крайне не рекомендуется употреблять газированные напитки, алкоголь, виноград, а также яблочно-виноградные соки.

что можно есть, особенности питания

Острый аппендицит – это воспаление червеобразного отростка, находящегося в толстом кишечнике. Заболевание протекает в несколько стадий и может закончиться разрывом аппендикса, что чревато развитием перитонита – воспаления брюшины. Для хронического процесса характерны повторяющиеся время от времени периоды обострения.

Воспалительный процесс в червеобразном отростке может возникнуть в таких ситуациях: при попадании гноеродных бактерий гематогенным или лимфатическим путем, проглатывании косточек фруктов или мелких деталей игрушек, а также воспалении, вызванном непереваренной пищей, которая перекрывает просвет кишки. Кроме того, если употреблять семечки со скорлупой, то это может привести к загромождению просвета отростка.

Главным симптомом аппендицита является выраженный болевой синдром, который сначала распространяется по всему животу, а затем опускается в правую подвздошную область. Боль усиливается при кашле, чихании, подъеме ноги. Наряду с этим, появляется тошнота, рвота, понос, повышается температура тела.

При подозрении на аппендицит, больного доставляют в стационар для проведения обследования. Единственным методом лечения является оперативное вмешательство. Удалить червеобразный отросток можно двумя способами: традиционным открытым способом или с помощью лапароскопа.

В настоящее время все большей популярностью пользуется лапароскопическая аппендэктомия как для лечения взрослых, так и для детей. Во время процедуры воспаленный отросток удаляется через три небольших прокола. В этом случае сроки восстановления значительно меньше по сравнению с традиционной операцией.

Но на этом лечебный процесс не заканчивается, от того, как вы будете питаться после аппендэктомии, зависит длительность реабилитационного периода. А что будет, если сразу же после операции по поводу удаления аппендикса, начать употреблять привычную пищу? Это грозит расхождением кишечных швов, что, в свою очередь, приведет к проникновению кишечного содержимого в брюшную полость и развитию воспалительного процесса.

Важно! Для ребенка лапароскопическая эндоскопия – это хорошая альтернатива традиционной операции.

Самое сложное и, пожалуй, важное – это первые сутки после операции. В этот период пациенту запрещено есть и даже пить. Это обусловлено тем, что организм должен потратить все свои ресурсы на восстановление. При сильной жажде разрешается промочить губы водой. Итак, что можно кушать после аппендэктомии, а что нельзя? Сколько должна длиться диета? На эти и многие другие вопросы будут даны ответы в этой статье.

После аппендэктомии важно соблюдать прописанный врачом режим питания

В чем суть диеты при аппендиците?

Диета после аппендэктомии включает в себя выполнение следующих задач:

щадящее отношение к органам пищеварительного тракта;
нормализация обмена веществ;
обеспечение организма необходимыми питательными веществами;
повышение иммунных сил;
ускорение процессов восстановления.

Дневной рацион у человека после перенесенной операции должен иметь меньшую энергетическую ценность. В основном это происходит за счет уменьшения количества углеводов, а также частично жиров и белков.

Рассмотрим основные принципы питания при аппендиците:

дробное питание. Прием пищи должен включать в себя небольшую порцию 5-6 раз в день. Это крайне важно в период восстановления, так как пациент соблюдает постельный режим и поэтому перистальтика ослабевает. Более того, небольшие приемы пищи будут препятствовать расхождению швов;
пища должна готовиться на пару или вариться. В первые сутки после оперативного вмешательства вся пища должна употребляться в жидком или полужидком виде. Позже можно есть твердые продукты в виде слизистых каш, суфле и пюре;
расширение диеты должно происходить постепенно;
температура еды должна быть комфортно теплой. Горячая и холодная еда негативным образом сказывается на состоянии кишечных швов;
достаточное потребление природной воды. Жидкость поможет вывести токсины из организма и ускорить процесс заживления;
ограничение поваренной соли. Она задерживает жидкость, ухудшает микроциркуляцию в ране и как следствие продлевает реабилитационный период.

Меню в первые дни после операции должно включать жидкие и полужидкие блюда. Какие ограничения налагаются в первые три дня после операции? Что можно есть в течение первой недели после аппендэктомии, а также в течение месяца?

Первые три дня

Первые сутки – это период восстановления организма после общей анестезии. Обычно в это время у больных отсутствует аппетит. По истечении 24 часов и при условии нормального самочувствия, разрешается давать небольшое количество нежирного куриного бульона, рисового отвара или фруктового киселя.

В дальнейшем пациенту можно давать картофельное, тыквенное или кабачковое пюре, отварной рис, домашний йогурт и отварную куриную грудку, только перед употреблением ее следует протереть.

На вторые сутки разрешается нежирный куриный бульон

Первая неделя

Через три дня рацион составляют жидкие каши и супы. Мясо также разрешается, но предпочтение лучше отдать куриной грудке. Курица является диетическим продуктом и хорошо усваивается организмом. Также не стоит забывать о кисломолочных продуктах, которые населяют кишечник полезными бактериями и помогают быстрее восстановиться после операции.

Важно! Идеальным фруктом после удаления аппендикса являются бананы.

Первый месяц

В течение месяца следует продолжать употреблять пищу в жидком и протертом состоянии. Овощи для приготовления супов необходимо пропускать через блендер. Для приготовления вторых блюд овощи можно варить и тушить. Для приготовления каш необходимо в равных порциях смешать воду и молоко.

Для сладкоежек разрешается зефир, мед и сухофрукты. От кондитерских изделий и шоколада на время придется отказаться. Постепенно можно вводить в рацион ягоды и фрукты, но лучше отказаться от винограда, груш и нектаринов. После месяца диетического питания можно возвращаться к привычному рациону.

Через неделю после операции разрешается употреблять каши, супы кисломолочные продукты

Питание при аппендикулярном инфильтрате

Это осложнение может развиться на третьи или четвертые сутки после начала болезни. Инфильтрат представляет собой неподвижное уплотнение, которое при пальпации вызывает сильную боль. Состояние больного ухудшается, сильно повышается температура тела, появляется приступообразная боль в районе пупка. Возможно два направления развития событий: инфильтрат рассасывается без осложнений или же возникает гнойный процесс.

При спокойно протекающем аппендикулярном инфильтрате операция может не делаться. Больному показан строгий постельный режим. Одним из главных условий лечения является соблюдение диеты, обеспечивающей нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

В рамках диеты разрешены такие продукты:

нежирный творог;
бананы;
картофельное пюре;
вегетарианские супы с протертыми овощами;
рыбное суфле.

Вся еда должна готовиться на пару. Из рациона следует исключить консервацию, жирное, жареное, полуфабрикаты и т. п.

Что можно есть при флегмонозной форме?

Флегмонозный аппендицит представляет собой одну из стадий воспалительного процесса. Происходит гнойное расплавление стенок червеобразного отростка толстой кишки, но при этом целостность органа не нарушается. Для флегмонозной стадии характерно усиление болевых ощущений, приступ тошноты, слабость, сухость во рту.

В первые сутки после флегмонозного аппендицита запрещено есть и пить

Продукты должны употребляться в мягкой, жидкой и кашицеобразной форме. Что вам можно есть, а что нельзя – решает врач и его рекомендациям важно следовать. Твердую пищу в первые дни употреблять категорически нельзя. Если вы не знаете, что лучше взять в больницу к пациенту после аппендэктомии, приготовьте картофельное пюре и нежирный бульон. Также можно купить нежирный кефир.

Рацион после перитонита

Перитонит – это опасное осложнение аппендицита, который может привести к летальному исходу. Воспаление брюшины вызывает нестерпимую боль в животе. Иногда у пациентов может ослабнуть боль, но это мнимое благополучие, свидетельствующее о том, что рецепторы стали нечувствительными. Мышцы живот напрягаются, живот становится твердым, как доска. У человека появляется холодный пот, рефлекторная рвота, учащенный пульс.

Важно! Некоторое время после перитонита пациенты питаются через зонд.

Что нельзя и что можно есть после аппендицита

Принципы диеты в послеоперационном периоде после удаления аппендикса

Лечение такого воспалительного заболевания, как аппендицит, может быть только хирургическим. Небольшой отросток – аппендикс, соседствующий с толстой кишкой и тонким кишечником, удаляется в ходе операции под наркозом.

В послеоперационном периоде важным моментом является восстановление перистальтики кишечника, или возобновления им привычных природных движений. Добиться этого без ущерба для здоровья можно только при помощи соблюдения диеты, главным принципом которой является постепенное добавление продуктов в рацион.

После удаления аппендицита есть пищу большими порциями не следует. Едят понемногу, но часто – через каждые 2 – 3 часа.

Можно ли есть сразу после операции?

В первые сутки после операции есть не рекомендуется. Но унять тошноту и дискомфортные ощущения после наркоза можно, употребляя прозрачные жидкости. Для этой цели подойдет фруктово-ягодный кисель, яблочный сок, теплый чай, нежирный бульон.

Если после первого приема жидкой пищи проблем не возникнет, а врач сможет услышать характерный шум в кишечнике, значит, механизм восстановления работы кишечника запустился успешно. Теперь можно переходить на мягкие блюда.

Картофельное пюре, отварное куриное мясо, рис, бананы – эти продукты должны быть постепенно введены в рацион прооперированного пациента уже через пару суток. Если такая пища прижилась в организме благополучно, список разрешенных продуктов расширяется пшеничными отрубями, гречневой, овсяной кашей с сухофруктами, морской рыбой.

Употребляемая пища не должна быть слишком горячей или холодной. А запивать ее можно козьим молоком, кефирами и йогуртами, жирность которых не превышает 2 %.

Ускорить процесс заживления после операции помогут кабачки и тыква, богатые витамином A. Употребляют их в виде пюре, приготовленного из отварных овощей.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, не только наполняет организм полезными веществами, но и служит профилактикой запоров, которые могут возникнуть из-за отсутствия двигательной активности пациента. Но, несмотря на пользу пищевых волокон, вводить их в рацион сразу в больших количествах не следует, поскольку они могут спровоцировать усиление газообразования.

Продукты, запрещенные к употреблению после удаления аппендицита

В первые 2 – 3 дня после операции нельзя употреблять в пищу твердые продукты, даже доведенные до состояния пюре, и пить молоко. Далее на 2 – 3 недели устанавливается ограничение на употребление жирных бульонов, газированных напитков, блюд, приправленных специями, солений и копченостей.

Все виды капусты, мясные блюда, жирные кондитерские изделия и сорта творога, сыры и фаст-фуды после удаления аппендицита также должны быть исключены из рациона. Если в послеоперационном периоде не было отклонений со стороны пищеварительной системы, врач снимает ограничения в питании и для профилактики запоров рекомендует выпивать около 10 стаканов воды в сутки. А уже через месяц после операции можно приступать к легкой физической нагрузке.