Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.2 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.3% | 1634 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2863 г |
Зола | 0.761 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3689 г | |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1799 г |
Витамин В6, пиридоксин | 2 мг | 10.9% | 11.3% | 922 г | |
Витамин В9, фолаты | 5.413 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7390 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 13.4% | 775 г |
Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 7440 г | |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4015 мг | 20 мг | 7% | 7.3% | 1427 г |
Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 421.98 мг | 2500 мг | 16.9% | 17.6% | 592 г |
Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3431 г |
Кремний, Si | 28.097 мг | 30 мг | 93.7% | 107 г | |
Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2182 г |
Натрий, Na | 11.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11545 г |
Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
Фосфор, Ph | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 7.8% | 1338 г |
Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6571 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 492.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 83.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4076 г |
Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 37.4% | 278 г |
Литий, Li | 43.269 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2066 г |
Медь, Cu | 104.42 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.8% | 958 г |
Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8% | 1295 г |
Никель, Ni | 2.81 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 281 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9821 г |
Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19417 г |
Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 12.5% | 836 г |
Цинк, Zn | 0.3396 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3534 г |
Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.727 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.003 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.492 г | ~ | |||
Лактоза | 0.909 г | ~ | |||
Сахароза | 0.489 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.081 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
Валин | 0.137 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
Лизин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Треонин | 0.11 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
Аланин | 0.099 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
Глицин | 0.091 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
Пролин | 0.129 г | ~ | |||
Серин | 0.142 г | ~ | |||
Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.96 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
18:2 Линолевая | 0.117 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.075 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.017 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% |
Рецепт картошка толченка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «картошка толченка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 77.9 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8% | 1610 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2848 г |
Зола | 1.493 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.6% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2368 г |
Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3313 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 12.3% | 1046 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 14.5% | 885 г |
Витамин В9, фолаты | 8.141 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4913 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4225 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 16.9% | 756 г |
Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8741 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3535 мг | 20 мг | 6.8% | 8.7% | 1478 г |
Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 424.95 мг | 2500 мг | 17% | 21.8% | 588 г |
Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3083 г |
Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 6.5% | 1971 г |
Натрий, Na | 209.07 мг | 1300 мг | 16.1% | 20.7% | 622 г |
Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5105 г |
Фосфор, Ph | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 9.6% | 1331 г |
Хлор, Cl | 210.16 мг | 2300 мг | 9.1% | 11.7% | 1094 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9317 г |
Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.4% | 5236 г |
Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1745 г |
Медь, Cu | 137.53 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17.7% | 727 г |
Молибден, Mo | 1.245 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.3% | 5622 г |
Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8987 г |
Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110497 г |
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4108 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.999 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 2.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.29 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
18:2 Линолевая | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка толченка составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5% | 1634 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
Зола | 0.76 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.9% | 1398 г |
Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Лютеин + Зеаксантин | 6.352 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 58.87 мг | 500 мг | 11.8% | 9.7% | 849 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 9.3% | 885 г |
Витамин В9, фолаты | 7.945 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5035 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.1% | 2013 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 4.8% | 1711 г |
Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.4% | 2445 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
Витамин Н, биотин | 4.203 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6748 мг | 20 мг | 8.4% | 6.9% | 1194 г |
Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.93 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.9% | 919 г |
Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3674 г |
Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2299 г |
Натрий, Na | 199.64 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.6% | 651 г |
Сера, S | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2085 г |
Фосфор, Ph | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 7.4% | 1113 г |
Хлор, Cl | 34.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 17.4% | 471 г |
Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1912 г |
Медь, Cu | 143.6 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.8% | 696 г |
Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3941 г |
Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.62 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.4% | 979 г |
Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32077 г |
Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2683 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
Лактоза | 0.515 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
Валин | 0.211 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
Лизин | 0.241 г | ~ | |||
Метионин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
Треонин | 0.157 г | ~ | |||
Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.169 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
Глицин | 0.114 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
Пролин | 0.118 г | ~ | |||
Серин | 0.226 г | ~ | |||
Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 114.98 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.762 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
18:2 Линолевая | 0.227 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.019 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% |
Рецепт Картошка толченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка толченая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.6 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 6% | 2455 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
Зола | 2.635 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2427 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8822 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 18.4% | 794 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.166 мг | 20 мг | 5.8% | 8.5% | 1715 г |
Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 391.11 мг | 2500 мг | 15.6% | 22.7% | 639 г |
Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6784 г |
Кремний, Si | 27.935 мг | 30 мг | 93.1% | 135.7% | 107 г |
Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2457 г |
Натрий, Na | 784.82 мг | 1300 мг | 60.4% | 88% | 166 г |
Сера, S | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3506 г |
Фосфор, Ph | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 8% | 1826 г |
Хлор, Cl | 1222.39 мг | 2300 мг | 53.1% | 77.4% | 188 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 480.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 83.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6276 г |
Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 54.7% | 267 г |
Литий, Li | 43.02 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
Медь, Cu | 106.94 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.6% | 935 г |
Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14% | 1045 г |
Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 279.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30220 г |
Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.3% | 894 г |
Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4396 г |
Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.66 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.486 г | ~ | |||
Сахароза | 0.486 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.081 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.099 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.949 г | ~ | |||
Аланин | 0.079 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.104 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
18:2 Линолевая | 0.065 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% |
Энергетическая ценность Картошка толченая составляет 68,6 кКал.
- Порция = 124 гр (85.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт толченая картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «толченая картошка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 89.2 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.4% | 1510 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
Зола | 0.7679 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4455 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21097 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.1% | 1597 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 15.7% | 717 г |
Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5124 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 16% | 697 г |
Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12136 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7284 мг | 20 мг | 8.6% | 9.6% | 1157 г |
Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 455.82 мг | 2500 мг | 18.2% | 20.4% | 548 г |
Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4869 г |
Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2078 г |
Натрий, Na | 6.55 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19847 г |
Сера, S | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3102 г |
Фосфор, Ph | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8% | 1401 г |
Хлор, Cl | 63.99 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3594 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 790.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 136.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2742 г |
Кобальт, Co | 4.645 мкг | 10 мкг | 46.5% | 52.1% | 215 г |
Литий, Li | 70.304 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 8.7% | 1284 г |
Медь, Cu | 129.03 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 14.5% | 775 г |
Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.6% | 897 г |
Никель, Ni | 4.565 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 456.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11579 г |
Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13605 г |
Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 21% | 536 г |
Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3254 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.148 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5478 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5478 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.0913 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.6574 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.0918 г | ~ | |||
Валин | 0.1121 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.0279 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.0792 г | ~ | |||
Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лизин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.0461 г | ~ | |||
Треонин | 0.0893 г | ~ | |||
Триптофан | 0.0263 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.0902 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.1746 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.0701 г | ~ | |||
Аланин | 0.089 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.2292 г | ~ | |||
Глицин | 0.0918 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.2413 г | ~ | |||
Пролин | 0.0847 г | ~ | |||
Серин | 0.1176 г | ~ | |||
Тирозин | 0.0829 г | ~ | |||
Цистеин | 0.0212 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.0876 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.0194 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.0169 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.0442 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.0567 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.1851 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.1897 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7788 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.0197 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.0715 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.6782 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.0962 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
18:2 Линолевая | 0.0927 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.0765 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% |
Энергетическая ценность толченая картошка составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 87.2 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 6% | 1931 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
Зола | 0.542 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 3965 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.6% | 840 г |
Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6297 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 8.1% | 1417 г |
Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2779 мг | 20 мг | 6.4% | 7.3% | 1565 г |
Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 447.83 мг | 2500 мг | 17.9% | 20.5% | 558 г |
Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10277 г |
Кремний, Si | 39.701 мг | 30 мг | 132.3% | 151.7% | 76 г |
Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2275 г |
Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27083 г |
Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3849 г |
Фосфор, Ph | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
Хлор, Cl | 46.34 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4963 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 682.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 118.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3778 г |
Кобальт, Co | 3.97 мкг | 10 мкг | 39.7% | 45.5% | 252 г |
Литий, Li | 61.139 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 7.8% | 1476 г |
Медь, Cu | 111.56 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.8% | 896 г |
Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11% | 1047 г |
Никель, Ni | 3.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 397 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21318 г |
Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8943 г |
Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 18.2% | 630 г |
Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4101 г |
Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.315 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.476 г | ~ | |||
Сахароза | 0.476 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.079 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.099 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
Аланин | 0.079 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Глицин | 0.08 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.075 г | ~ | |||
Серин | 0.104 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.944 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
18:2 Линолевая | 0.105 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% |
Рецепт Картофель (толченка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель (толченка)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.5 кКал | 1684 кКал | 4% | 5.9% | 2495 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 8.6% | 1738 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2732 г |
Зола | 0.737 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12162 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.4% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3506 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.5% | 1558 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 17.5% | 851 г |
Витамин В9, фолаты | 7.224 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5537 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5% | 2913 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 17.5% | 847 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5543 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3345 мг | 20 мг | 6.7% | 9.9% | 1499 г |
Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 395.7 мг | 2500 мг | 15.8% | 23.4% | 632 г |
Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2839 г |
Кремний, Si | 37.07 мг | 30 мг | 123.6% | 183.1% | 81 г |
Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2254 г |
Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
Сера, S | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3203 г |
Фосфор, Ph | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 11.3% | 1316 г |
Хлор, Cl | 71.45 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.6% | 3219 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 650.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 110.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3046 г |
Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 5.9% | 2488 г |
Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 57.9% | 255 г |
Литий, Li | 57.088 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 9.5% | 1567 г |
Медь, Cu | 106.9 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.9% | 935 г |
Молибден, Mo | 7.224 мкг | 70 мкг | 10.3% | 15.3% | 969 г |
Никель, Ni | 3.707 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 370.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7682 г |
Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14593 г |
Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 23.6% | 631 г |
Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3241 г |
Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.676 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.445 г | ~ | |||
Сахароза | 0.445 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.074 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.09 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лизин | 0.1 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Глицин | 0.074 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
Пролин | 0.068 г | ~ | |||
Серин | 0.095 г | ~ | |||
Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
18:2 Линолевая | 0.059 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% |
Энергетическая ценность Картофель (толченка) составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».