Π’ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ96.2 кКал1684 кКал5.7%5.9%1751 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.2 Π³76 Π³2.9%3%3455 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.7 Π³56 Π³6.6%6.9%1514 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.4 Π³219 Π³6.1%6.3%1634 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%5.7%
1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79.4 Π³2273 Π³3.5%3.6%2863 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.761 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­24.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³
2.7%
2.8%3689 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.021 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.029 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.6%17241 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.091 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³6.1%6.3%1648 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.08 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.4%4.6%2250 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½13.87 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.8%2.9%3605 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.278 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.6%5.8%1799 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин
0.217 ΠΌΠ³
2 ΠΌΠ³10.9%11.3%922 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.413 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.5%7390 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.081 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2.7%2.8%3704 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.61 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³
12.9%
13.4%775 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.059 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.6%16949 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.134 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.9%0.9%11194 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.672 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.3%
1.4%
7440 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.8 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.5%1.6%6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.4015 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³7%7.3%1427 Π³
Ниацин0.87 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K421.98 мг2500 мг16.9%17.6%592 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca29.15 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.9%3%3431 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si28.097 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³93.7%
97.4%
107 Π³
Магний, Mg18.33 мг400 мг4.6%4.8%2182 г
Натрий, Na11.26 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.9%0.9%11545 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S30.7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.1%3.2%3257 Π³
Ѐосфор, Ph 59.8 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.5%7.8%1338 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl35 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1.5%1.6%6571 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al492.4 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B64.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V83.72 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.642 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.6%3.7%2804 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3.68 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.5%2.6%4076 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.601 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³36%37.4%278 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li43.269 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0968 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.8%5%2066 Π³
МСдь, Cu104.42 мкг1000 мкг10.4%10.8%958 г
МолибдСн, Mo5.405 мкг70 мкг7.7%8%1295 г
НикСль, Ni2.81 мкг~
Олово, Sn2.36 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb281 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.56 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1%1%9821 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr8.31 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F20.6 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.5%19417 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr5.98 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³12%12.5%836 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3396 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.8%2.9%3534 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr1.7 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.727 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.8 Π³max 100 Π³
Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.003 Π³~
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.492 Π³~
Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.909 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.489 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.081 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.862 Π³~
Аргинин*0.106 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.137 Π³~
Гистидин*0.043 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.107 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.161 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.161 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.038 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.042 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.11 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.034 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.115 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.158 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты1.306 Π³~
Аланин0.099 г~
Аспарагиновая кислота0.247 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.091 Π³~
Глутаминовая кислота0.315 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.129 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.142 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.11 Π³~
ЦистСин0.024 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин8.3 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.3 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.123 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.062 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.033 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.074 Π³~
12:0 Лауриновая0.084 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.399 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.015 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:0 БтСариновая0.337 Π³~
20:0 Арахиновая0.008 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.165 Π³min 16.8 Π³6.9%7.2%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.068 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.109 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.96 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.188 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.7%1.8%
18:2 ЛинолСвая0.117 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.075 Π³~
20:4 Арахидоновая0.017 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%11.5%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.2%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ77.9 кКал1684 кКал4.6%5.9%2162 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.2 Π³76 Π³2.9%3.7%3455 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.6 Π³56 Π³2.9%3.7%3500 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.6 Π³219 Π³6.2%8%1610 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%7.1%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79.8 Π³2273 Π³3.5%4.5%2848 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.493 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.8%7200 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.009 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.021 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.4%0.5%23810 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.088 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.9%7.6%1705 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.076 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.2%5.4%2368 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½15.09 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3%3.9%3313 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.478 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³9.6%12.3%1046 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.226 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.3%14.5%885 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.141 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2%2.6%4913 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.071 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2.4%3.1%4225 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.91 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³13.2%16.9%756 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.028 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%35714 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.093 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.6%0.8%16129 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.572 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.4%8741 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.8 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.5%1.9%6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.3535 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.8%8.7%1478 Π³
Ниацин0.904 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K424.95 мг2500 мг17%21.8%588 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca32.44 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.2%4.1%3083 Π³
Магний, Mg20.29 мг400 мг5.1%6.5%1971 г
Натрий, Na209.07 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³16.1%20.7%622 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S19.59 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2%2.6%5105 Π³
Ѐосфор, Ph60.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.5%9.6%1331 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl210.16 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³9.1%11.7%1094 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al8.9 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.674 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.7%4.7%2671 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.61 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.4%9317 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.191 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³1.9%2.4%5236 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1146 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.7%7.3%1745 Π³
МСдь, Cu137.53 мкг1000 мкг13.8%17.7%727 г
МолибдСн, Mo1.245 мкг70 мкг1.8%2.3%5622 г
Олово, Sn2.32 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.612 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.4%8987 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr3.04 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F3.62 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%110497 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.36 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.9%13889 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2921 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.4%3.1%4108 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.999 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.6 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.001 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.001 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аспарагиновая кислота0.001 Π³~
Глутаминовая кислота0.001 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин3.32 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.9 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.048 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.011 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.009 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.024 Π³~
12:0 Лауриновая0.031 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.1 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.314 Π³~
18:0 БтСариновая0.096 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.342 Π³min 16.8 Π³2%2.6%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.011 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.037 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.29 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.032 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.3%0.4%
18:2 ЛинолСвая0.011 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.001 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° составляСт 77,9 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ВолчСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ122 кКал1684 кКал7.2%5.9%1380 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.9 Π³76 Π³5.1%4.2%1949 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5.4 Π³56 Π³9.6%7.9%1037 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.4 Π³219 Π³6.1%5%1634 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.4 Π³20 Π³7%5.7%1429 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°74.9 Π³2273 Π³3.3%2.7%3035 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.76 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­64.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³7.2%5.9%1398 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.066 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.017 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.2%29412 Π³
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин6.352 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.085 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.7%4.7%1765 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.108 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6%4.9%1667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½58.87 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³11.8%9.7%849 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.646 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³12.9%10.6%774 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.226 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.3%9.3%885 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.945 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2%1.6%5035 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.149 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³5%4.1%2013 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5.26 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³5.8%4.8%1711 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.409 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³4.1%3.4%2445 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.192 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%1.1%7813 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½4.203 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8.4%6.9%1190 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.8 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.5%1.2%6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.6748 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.4%6.9%1194 Π³
Ниацин0.049 ΠΌΠ³~
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.141 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K271.93 мг2500 мг10.9%8.9%919 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca27.22 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%2.2%3674 Π³
Магний, Mg17.4 мг400 мг4.4%3.6%2299 г
Натрий, Na199.64 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³15.4%12.6%651 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S47.97 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.8%3.9%2085 Π³
Ѐосфор, Ph71.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³9%7.4%1113 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl34.96 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1.5%1.2%6579 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al6.6 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.71 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.9%3.2%2535 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.36 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.9%2.4%3440 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.124 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³21.2%17.4%471 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1046 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.2%4.3%1912 Π³
МСдь, Cu143.6 мкг1000 мкг14.4%11.8%696 г
МолибдСн, Mo1.776 мкг70 мкг2.5%2%3941 г
Олово, Sn1.72 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se5.62 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³10.2%8.4%979 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr2.24 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F12.47 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%32077 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.01 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2%1.6%4950 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.4472 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.7%3%2683 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.3 Π³max 100 Π³
Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.515 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.203 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.211 Π³~
Гистидин*0.09 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.161 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.274 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.241 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.097 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.134 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.157 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.056 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.175 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.21 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.169 г~
Аспарагиновая кислота0.525 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.114 Π³~
Глутаминовая кислота0.532 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.118 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.226 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.134 Π³~
ЦистСин0.069 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин114.98 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.5 Π³max 18.7 Π³
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
12:0 Лауриновая0.002 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.008 Π³~
15:0 ΠŸΠ΅Π½Ρ‚Π°Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.393 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.006 Π³~
18:0 БтСариновая0.167 Π³~
20:0 Арахиновая0.006 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.881 Π³min 16.8 Π³11.2%9.2%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.073 Π³~
17:1 ГСптадСцСновая0.002 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.762 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.007 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.41 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³3.7%3%
18:2 ЛинолСвая0.227 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.018 Π³~
20:4 Арахидоновая0.019 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%9.1%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³10.6%8.7%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° толчСная. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° толчСная».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ68.6 кКал1684 кКал4.1%6%2455 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.2 Π³76 Π³2.9%4.2%3455 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.7 Π³56 Π³1.3%1.9%8000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.3 Π³219 Π³6.1%8.9%1647 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%8%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°80.7 Π³2273 Π³3.6%5.2%2817 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°2.635 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­2.2 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%40909 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.015 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.4%33333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.083 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.5%8%1807 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.048 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.7%3.9%3750 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½8.73 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.7%2.5%5727 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.206 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.1%6%2427 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.206 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³10.3%15%971 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.534 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.6%8822 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая11.34 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³12.6%18.4%794 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.079 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.5%0.7%18987 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.078 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%64103 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.9%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.166 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.8%8.5%1715 Π³
Ниацин0.842 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K391.11 мг2500 мг15.6%22.7%639 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca14.74 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.5%2.2%6784 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si27.935 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³93.1%135.7%107 Π³
Магний, Mg16.28 мг400 мг4.1%6%2457 г
Натрий, Na784.82 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³60.4%88%166 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S28.52 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.9%4.2%3506 Π³
Ѐосфор, Ph43.8 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.5%8%1826 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl1222.39 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³53.1%77.4%188 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al480.5 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B64.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V83.24 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.678 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.8%5.5%2655 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2.39 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.6%2.3%6276 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.745 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³37.5%54.7%267 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li43.02 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5%7.3%2000 Π³
МСдь, Cu106.94 мкг1000 мкг10.7%15.6%935 г
МолибдСн, Mo6.696 мкг70 мкг9.6%14%1045 г
НикСль, Ni2.794 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb279.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.182 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%30220 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr5.18 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F16.8 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%23810 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr5.59 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³11.2%16.3%894 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.273 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.3%3.4%4396 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr1.69 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.66 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.7 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.486 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.486 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.081 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.583 Π³~
Аргинин*0.081 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.099 Π³~
Гистидин*0.024 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.07 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.104 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.109 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.021 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.04 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.079 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.023 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.079 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.154 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.949 Π³~
Аланин0.079 г~
Аспарагиновая кислота0.202 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.081 Π³~
Глутаминовая кислота0.212 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.074 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.104 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.073 Π³~
ЦистСин0.019 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.057 Π³~
18:0 БтСариновая0.012 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.132 Π³min 16.8 Π³0.8%1.2%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.13 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.065 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.6%0.9%
18:2 ЛинолСвая0.065 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.066 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%16.2%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3.1%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° толчСная составляСт 68,6 кКал.

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ = 124 Π³Ρ€ (85.1 кКал)

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ толчСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ89.2 кКал1684 кКал5.3%5.9%1888 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.1 Π³76 Π³2.8%3.1%3619 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.5 Π³56 Π³4.5%5%2240 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹14.5 Π³219 Π³6.6%7.4%1510 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.2 Π³20 Π³6%6.7%1667 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79.6 Π³2273 Π³3.5%3.9%2856 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.7679 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­20.2 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.2%2.5%4455 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.016 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.028 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.7%17857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.097 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³6.5%7.3%1546 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.072 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4%4.5%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.37 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.5%0.6%21097 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.313 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.3%7.1%1597 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.279 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³14%15.7%717 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.806 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2%2.2%5124 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.04 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.5%7500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая12.91 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³14.3%16%697 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.04 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.4%25000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.115 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.8%0.9%13043 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.412 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.9%12136 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.7284 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.6%9.6%1157 Π³
Ниацин0.961 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K455.82 мг2500 мг18.2%20.4%548 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca20.54 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.1%2.4%4869 Π³
Магний, Mg19.25 мг400 мг4.8%5.4%2078 г
Натрий, Na6.55 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.5%0.6%19847 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S32.24 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.2%3.6%3102 Π³
Ѐосфор, Ph57.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.1%8%1401 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl63.99 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.8%3.1%3594 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al790.2 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B105 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V136.04 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.713 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4%4.5%2525 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.47 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.6%4%2742 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4.645 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³46.5%52.1%215 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li70.304 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1558 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.8%8.7%1284 Π³
МСдь, Cu129.03 мкг1000 мкг12.9%14.5%775 г
МолибдСн, Mo7.806 мкг70 мкг11.2%12.6%897 г
НикСль, Ni4.565 мкг~
Олово, Sn1.3 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb456.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.475 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.9%1%11579 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr1.71 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F29.4 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.8%13605 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr9.33 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³18.7%21%536 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3688 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.1%3.5%3254 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины13.148 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.3 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.5478 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.5478 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.0913 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.6574 Π³~
Аргинин*0.0918 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.1121 Π³~
Гистидин*0.0279 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0792 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.118 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.124 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.024 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.0461 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0893 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.0263 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.0902 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.1746 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты1.0701 Π³~
Аланин0.089 г~
Аспарагиновая кислота0.2292 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.0918 Π³~
Глутаминовая кислота0.2413 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.0847 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.1176 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0829 Π³~
ЦистСин0.0212 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин5.25 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.5 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.0876 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0194 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.0169 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0442 Π³~
12:0 Лауриновая0.0567 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.1851 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.641 Π³~
18:0 БтСариновая0.1897 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.7788 Π³min 16.8 Π³4.6%5.2%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0197 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.0715 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.6782 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.0962 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.9%1%
18:2 ЛинолСвая0.0927 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.0765 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.4%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ толчСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° составляСт 89,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° толчёная. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ87.2 кКал1684 кКал5.2%6%1931 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.6 Π³76 Π³2.1%2.4%4750 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.6 Π³56 Π³6.4%7.3%1556 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.1 Π³219 Π³5.5%6.3%1810 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%6.3%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°80 Π³2273 Π³3.5%4%2841 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.542 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­22.7 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.5%2.9%3965 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.018 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.029 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.7%17241 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.081 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.4%6.2%1852 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.055 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.1%3.6%3273 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½9.59 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.9%2.2%5214 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.24 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.8%5.5%2083 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.238 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.9%13.6%840 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹6.352 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.6%1.8%6297 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.008 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.3%37500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая6.35 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³7.1%8.1%1417 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.059 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.7%16949 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.125 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.8%0.9%12000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.079 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%63291 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.8 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.5%1.7%6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.2779 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.4%7.3%1565 Π³
Ниацин0.882 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K447.83 мг2500 мг17.9%20.5%558 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca9.73 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.1%10277 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si39.701 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³132.3%151.7%76 Π³
Магний, Mg17.58 мг400 мг4.4%5%2275 г
Натрий, Na4.8 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.4%0.5%27083 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S25.98 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.6%3%3849 Π³
Ѐосфор, Ph44.2 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.5%6.3%1810 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl46.34 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2%2.3%4963 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al682.8 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B91.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V118.31 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.702 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.9%4.5%2564 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3.97 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.6%3%3778 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.97 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³39.7%45.5%252 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li61.139 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1355 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.8%7.8%1476 Π³
МСдь, Cu111.56 мкг1000 мкг11.2%12.8%896 г
МолибдСн, Mo6.685 мкг70 мкг9.6%11%1047 г
НикСль, Ni3.97 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb397 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.258 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.6%21318 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr7.37 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F44.73 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.3%8943 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr7.94 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³15.9%18.2%630 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2926 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.4%2.8%4101 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr2.41 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.315 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.1 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.476 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.476 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.079 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.588 Π³~
Аргинин*0.081 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.099 Π³~
Гистидин*0.025 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.07 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.105 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.109 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.021 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.041 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.079 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.024 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.08 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.154 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.952 Π³~
Аланин0.079 г~
Аспарагиновая кислота0.201 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.08 Π³~
Глутаминовая кислота0.214 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.075 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.104 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.073 Π³~
ЦистСин0.019 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин7.71 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.2 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.122 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.056 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.03 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.069 Π³~
12:0 Лауриновая0.078 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.362 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ1.058 Π³~
18:0 БтСариновая0.321 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.13 Π³min 16.8 Π³6.7%7.7%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.07 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.109 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.944 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.164 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.5%1.7%
18:2 ЛинолСвая0.105 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.068 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%12.7%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.4%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°). ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°)».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ67.5 кКал1684 кКал4%5.9%2495 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.2 Π³76 Π³2.9%4.3%3455 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.9 Π³56 Π³1.6%2.4%6222 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.6 Π³219 Π³5.8%8.6%1738 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%7.4%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83.2 Π³2273 Π³3.7%5.5%2732 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.737 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­7.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.2%12162 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.005 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.017 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.4%29412 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.085 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.7%8.4%1765 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.081 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.5%6.7%2222 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½14.26 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.9%4.3%3506 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.321 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.4%9.5%1558 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.235 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.8%17.5%851 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.224 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%2.7%5537 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.103 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³3.4%5%2913 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая10.63 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³11.8%17.5%847 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.008 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%125000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.1 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.7%1%15000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.902 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.8%2.7%5543 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.9%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.3345 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³6.7%9.9%1499 Π³
Ниацин0.796 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K395.7 мг2500 мг15.8%23.4%632 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca35.22 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.5%5.2%2839 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si37.07 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³123.6%183.1%81 Π³
Магний, Mg17.75 мг400 мг4.4%6.5%2254 г
Натрий, Na14.04 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.1%1.6%9259 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S31.22 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.1%4.6%3203 Π³
Ѐосфор, Ph60.8 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.6%11.3%1316 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl71.45 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³3.1%4.6%3219 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al650.5 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B85.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V110.47 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.591 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.3%4.9%3046 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I6.03 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4%5.9%2488 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co3.914 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³39.1%57.9%255 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li57.088 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1276 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.4%9.5%1567 Π³
МСдь, Cu106.9 мкг1000 мкг10.7%15.9%935 г
МолибдСн, Mo7.224 мкг70 мкг10.3%15.3%969 г
НикСль, Ni3.707 мкг~
Олово, Sn3.36 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb370.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.716 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.9%7682 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr11.28 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F27.41 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%1%14593 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr7.93 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³15.9%23.6%631 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3703 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.1%4.6%3241 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr2.25 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины10.676 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.9 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.445 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.445 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.074 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.534 Π³~
Аргинин*0.074 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.09 Π³~
Гистидин*0.022 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.064 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.095 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.1 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.019 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.037 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.072 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.021 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.073 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.141 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.869 Π³~
Аланин0.072 г~
Аспарагиновая кислота0.185 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.074 Π³~
Глутаминовая кислота0.194 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.068 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.095 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.067 Π³~
ЦистСин0.017 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин2.03 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.053 Π³~
18:0 БтСариновая0.011 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.313 Π³min 16.8 Π³1.9%2.8%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.119 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.098 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.9%1.3%
18:2 ЛинолСвая0.059 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.061 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³11.1%16.4%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3.1%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°) составляСт 67,5 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *