Какую минеральную воду можно пить при язве желудка: чем полезна, какую пить, схема лечения – Какую минеральную воду можно пить при гастрите: есть ли польза?

Содержание

Что можно пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язвенная болезнь относится к очень опасным состояниям желудочно-кишечного тракта. Чтобы не усугублять болезнь еще больше, пациентам рекомендуется питаться по специальной диетической программе, исключив из рациона неправильную еду.

Придется отказаться жирного и жареного, острого и соленого. Также придется отказаться от табакокурения и повышенных физических нагрузок. Из напитков под запрет попадает спиртное и кофе. Но далеко не все питьевые продукты остаются запрещенными, есть масса полезных напитков для язвенников.

Содержание

1 Что можно пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки?
2 Коровье молоко
3 Козье молоко
4 Кефир
5 Зеленый чай
6 Минеральная вода
7 Кисель
8 Соки
9 Ряженка
10 Запрещенные напитки
- 10.1 Кофе
- 10.2 Какао
- 10.3 Алкоголь

Что можно пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки?

Основная цель при лечении язвенной болезни желудка – создать максимально благоприятные условия для пищеварительной системы, чтобы помочь язвенному дефекту скорее зарубцеваться и стимулировать иммунную защиту организма.

Поэтому пища и питье должны быть химически, термически и механически щадящего состава и структуры. Из рациона полностью убирают питьевые продукты, стимулирующие продукцию желудочного сока.

Именно поэтому язвенникам запрещается пить безалкогольные крепкие и алкогольные, а также богатые углекислотой напитки вроде черного кофе и крепкого чая, спиртное, минералки с газом и газировки.

Одновременно с исключением этих напитков надо включить в меню язвенника питьевые продукты, которые практически не стимулируют выработку пищеварительного сока, например, некислую молочную продукцию и молоко, слизистые кисели, неминеральные щелочные напитки и обычная питьевая вода. Также полезны ягодные соки или напитки из моркови, тыквы и картошки.

Коровье молоко

Употребление цельного либо пастеризованного коровьего молока при язвенной болезни помогает организму получить ценные витамины и питательные минеральные вещества, поэтому такие напитки обязательно присутствуют в рационе язвенника.

Молоко восстанавливает желудочно-кишечную моторику, облегчая процессы пищеварения.
В результате употребленная пища не бродит, не застаивается, не загнивает в пищеварительной системе, благополучно переваривается.
Молоко снижает выраженность симптоматических язвенных проявлений, ослабляет воспалительные процессы, избавляет от изжоги.

Поскольку молоко коровы на 15% состоит из углеводов и ценных белков, витаминно-минерального комплекса и полезных жиров (оставшиеся 85% – вода), то при его употреблении организм получает дополнительное питание, стимулируется иммунитет, стабилизируется гормональный фон и продукция ферментных веществ.

Лизин и кальций, триптофан, метонин и фосфор – полезнейшие вещества, присутствующие в молоке, они необходимы для восстановления пищеварительной системы, пострадавшей от язвенной патологии. Коровье молочко язвенникам разрешается употреблять в любом виде, даже в качестве молочной каши на завтрак.

Козье молоко

Не меньше коровьего полезно и козье молоко для пациентов с язвенной болезнью. Хоть и него и повышенная жирность, молоко коз богато сбалансированным и насыщенным составом микронутриентов, необходимых организму при язве. К примеру, для восстановления кроветворительной системы необходим кобальт, которого в козьем молоке больше, нежели в прочих продуктах, в 5 раз.

Единственным условием употребления такого молока является необходимость его разбавления с простой питьевой водой в пропорции 1:1, чтобы исключить вероятность возникновения нежелательного болезненного дискомфорта.

Богат козий продукт и другими витаминами вроде токоферола, аскорбинки, ретинола и витамина Д, поэтому его столь важно включать в рацион язвенников.

Кефир

Это биологически ценный продукт, который отличается быстрой усваиваемостью. Именно поэтому продукт настоятельно рекомендуется включать в рацион всем пациентам с проблемами и патологиями желудочно-кишечного тракта.

Основу кефирного продукта составляет все то же коровье молоко с добавлением специальной закваски, которая вызывает брожение.

Рекомендуется перед употреблением его немного нагревать, но не доводить до процессов сворачивания.
Важно употреблять кефир между приемами пищи, вместо перекуса.
Количество употребляемого кефира в ремиссионные периоды можно не ограничивать.
Полезно добавлять в молочный продукт немного растительного масла оливы или подсолнечника (только нерафинированное).
При употреблении такого напитка на ночь в течение 3-месячного курса можно добиться полного заживления язвенного дефекта.

Главное, не пить кефир в первые 4-5 суток после обострения язвенной болезни. По мере снятия острого приступа постепенно продукт вводят в меню язвенника, только кефир не должен быть кислым или слишком жирным.

Зеленый чай

Такой напиток благоприятно сказывается на всех системах и органах, повышает сопротивляемость организма к внешним повреждающим факторам, оказывает антиоксидантное воздействие, богат биоактивными и витаминными компонентами.

Благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам зеленый чай активно уничтожает хеликобактерии в области язвенного поражения.
Присутствие танинов в таком чае помогает восстановить поврежденные слизистые оболочки, поэтому напиток способствует излечению от язвенной болезни.
Но в составе присутствуют и компоненты, способствующие повышению желудочной кислотности, поэтому при обострении патологии его пить не рекомендуется.

Пить зеленый чайный напиток надо не чаще 3 р/д, можно для повышения пользы добавить в него молоко или нежирные сливки.

Минеральная вода

При наличии у пациентов язвенной болезни гастроэнтерологи рекомендуют пить минералку щелочного состава, например, Ессентуки или Боржоми, Джемрук и пр. Но употреблять ее нужно в теплом виде (около 50°С).

В таком виде минералка снижает продукцию желудочного сока, улучшает продвижение пищевых масс по ЖКТ, избавляет от отрыжки и изжоги, чувства распирания в области эпигастрия.

Чтобы справиться с язвенной болезнью, пить минеральные воды надо без газа и за пару часов до пищи. Рекомендуется проконсультироваться с гастроэнтерологом индивидуально, чтобы получить наиболее эффективные рекомендации относительно употребления напитка.

Кисель

В целом кисели полезны для язвенников, но только определенные виды этого напитка. При язвенной болезни допускается употреблять овсяный и черемуховый, шиповниковый и яблочный, черничный и ревеневый кисель.

Язвенникам кисель помогает ускорить заживление дефектов на слизистой и способствует быстрому наступлению ремиссии.

Кисельные напитки оказывают обволакивающее действие на слизистые оболочки пищеварительной системы, защищая их от вредоносного воздействия патогенов.

После употребления киселя нормализуется пищеварение, минимизируется риск развития дисбактериозных нарушений.
Самым полезным считается овсяный кисель, который устраняет из организма токсины и понижает кислотность желудка, насыщает и улучшает пищеварительные процессы.

Язвенникам также будет полезен молочный кисель, который готовится из обычного молока. Его кипятят и добавляют сахар и крахмал, потом варят еще 5 минут, кисель готов.

Соки

Язвенникам полезны некислые соки, которые нужно готовить самостоятельно. Самыми полезными считаются напитки из тыквы, калины, черной смородины, моркови, картофеля и пр. Употреблять разрешенные соки нужно по правилам.

Натощак можно пить только картофельный сок, остальные пьются после пищи, при этом должно пройти не меньше получаса.
Соки должны быть свежевыжатыми, даже постоявший полчаса напиток уже утрачивает большую часть своих полезных свойств.
Полезным для язвенников, помимо картофельного и тыквенного, считается и калиновый сок, который богат витаминами и способствует снижению показателей АД.

Кроме того, полезно пить при язве соки из моркови, капусты и свеклы, которые улучшают иммунную защиту и способствуют нормализации пищеварения.

Язвенникам категорически запрещено пить такие соки: вишневый, апельсиновый, лимонный и яблочный, гранатовый и томатный.

Соки – полезный для язвенников продукт, но только при их употреблении надо учитывать желудочную кислотность, чтобы не усугубить состояние пищеварительных слизистых.

Ряженка

Как большинство молочных продуктов, ряженка язвенникам очень полезна. Как и кефир, ряженка быстро усваивается организмом и нормализует переваривание пищи.

Ряженку при патологиях ЖКТ можно употреблять без каких-либо ограничений, только она должна быть свежей и маложирной. Употребление этого кисломолочного напитка способствует сохранению баланса микрофлоры кишечника.

Запрещенные напитки

При язвенной патологии пациентам запрещаются к употреблению напитки вроде сладких коктейлей, газировок, кофе и кваса, спиртного, крепкого чая и пр.

Такое питье негативно влияет на желудочную слизистую, провоцируя возникновение воспалительных процессов, болевых приступов и язвенных обострений. Поэтому запрещаются и соки вроде апельсинового, лимонного, гранатового, вишневого и виноградного.

Кофе

Употребление кофе при язвенной болезни категорически запрещено из-за способности напитка повышать солянокислую секрецию, что только усугубляет состояние пациентов.

Соляная кислота препятствует процессам рубцевания язвенного дефекта. Кофе к тому же снижает содержание пептинов, что провоцирует обострения язвенной патологии и даже может привести к развитию язвы у здоровых людей.

Некоторым пациентам гастроэнтерологи разрешают пить кофе, но только с некоторыми условиями.

Во-первых, у язвенника должна быть стойкая и длительная ремиссия.

Во-вторых, пить напиток надо с добавлением в него молока.
В-третьих, употреблять кофе надо в строго ограниченных объемах.

Категорически недопустимо кофе натощак. Безусловно, пить кофе язвенникам можно только после одобрения врача-гастроэнтеролога.

Какао

Какао богато полезными микронутриентами и веществами, а эпикатехин, присутствующий в его составе, даже препятствует развитию язвенной патологии, опухолевых образований, диабета и пр.

Японские ученые утверждают, что жирные кислоты из какао-бобов оказывают нейтрализующее воздействие на хеликобактерии.

В составе какао присутствует кофеин, который неполезен для язвенников, потому при обострениях какао пить запрещено. Что касается ремиссионного периода, то какао пить язвенникам в такой клинической ситуации вполне разрешается.

Алкоголь

Особенного внимания заслуживает алкоголь, который при язвенной патологии пациентам категорически запрещен. Употребление любых спиртных напитков вызывает учащение рецидивов язвы, провоцирует появление новых язвенных дефектов, кровотечений и жизнеопасных осложнений язвенного заболевания в структурах ЖКТ.

Шум в ушах при остеохондрозе: причины и особенности ведения терапии
Полезные и вкусные блюда при язвенной болезни желудка: рецепты

: Категория: Медицина

Как правильно пить воду при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Даже маленькая язвочка желудка или двенадцатиперстной кишки кардинальным образом меняет всю вашу привычную жизнь. Если, конечно, вам не наплевать на собственное здоровье. А то есть такие «безбашенные» люди, которые, узнав о болезни, не придают этому особого значения. Они продолжают жить так, как жили, даже не пытаясь лечиться. Болячка и болячка. Ну и Бог с ней! Проживем как-нибудь. Но такое отношение, к сожалению, очень часто приводит человека на хирургический стол или куда похуже.
Язву нужно обязательно лечить. И начинать необходимо с изменений в схеме питания: количество приемов пищи увеличивается, а разовый объем потребляемых блюд уменьшается.

Но сегодня хотелось бы подробней поговорить о питье. Вода – это самое безобидное, чем вы можете наполнить желудок во время язвенной болезни ЖКТ. Ее пьют даже во время серьезных обострений. Но навредить себе можно и водой, если не знать элементарных правил.

Основные правила

Как пить воду при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Сразу хочу отметить, что любые сторонние рекомендации и методы лечения необходимо предварительно обсуждать со своим лечащим врачом.

Температура воды

Температура воды, которую мы пьем, должна быть максимально приближенной к температуре тела. Это самый идеальный вариант при обострении язвы.
Слишком холодная, а тем более ледяная жидкость – строго запрещена. Минусовые температуры дополнительно нагружают желудок. От холода слизистая съеживается, постоянно повреждая края ранки.

Теплую воду можно пить. Допускается повышение температуры жидкости на несколько градусов, но не более. Думаю, лишний раз объяснять, каким образом кипяток воздействует на воспаленную слизистую желудка, не требуется.

Состав воды

Вода должна быть максимально очищенной. Возможно, я вас удивлю, но вода из-под крана – не подойдет. Помимо ржавчины, микробов, грибков и другой гадости, которая в изобилии населяет наши водопроводные сети, такая вода содержит очень вредный для живых тканей хлор.

Очистить воду в домашних условиях можно множеством способов. Избавить воду от вредных примесей осуществляют путем заморозки или дистилляции. На крайний случай пропустите жидкость сквозь систему фильтров. Подробнее об этих способах можно узнать в интернете.

О приеме дистиллированной воды на постоянной основе ведутся бесконечные споры. Ученые от традиционной медицины утверждают, что такая вода не содержит необходимых организму солей и других минералов. Приверженцы же сыроедения и других систем здорового питания, говорят о том, что все эти соли не нужны организму. Более того, они непрестанно выводятся во вне, создавая дополнительную нагрузку на выделительные системы. Время рассудит, кто из них прав, а кто ошибается. Нам же остается сделать окончательный выбор, руководствуясь здравым смыслом и велениями сердца.

Дозировка жидкости

Выпивать за один раз непомерно большие объемы жидкости не рекомендуется. Растяжение стенок желудка при язве опасно, а огромные порции воды точно так же его растягивают, как и переедание. Разовую дозу каждый определяет для себя самостоятельно. Лучше всего ограничить ее двумя-тремя глотками.

Частота употребления

Вода очень быстро выводится из желудка (при условии, что он абсолютно пуст). Уже через 15 минут принятая жидкость оказывается в кишечнике.

Поэтому пить воду можно так часто, как вам этого хочется. Главное, не превышать общий рекомендуемый объем жидкости за сутки. Для взрослого человека он равен, примерно, двум литрам.

Время для питья

Как уже говорилось, влагой насыщать себя следует только на пустой желудок. Для этого необходимо знать время переваривания различных продуктов питания. Дольше всего желудок «трудится» над белками животного и растительного происхождения (от 3 до 5 часов). Водянистые же фрукты уже через 30 минут начинают поступать в двенадцатиперстную кишку.

После питья кушать следует не ранее, чем через двадцать минут. Если же вы плотно поели, то в течение нескольких часов лучше воздержаться от приема жидкости.

Как пить воду в период ремиссии

В принципе, правила употребления воды вне фазы обострения остаются теми же. Просто в этот период они не такие строгие, как во время прогрессирования болезни.

Не требуется соблюдение строго температурного режима. Можете себе позволить прохладную воду в жаркий день. Но теплые напитки все же предпочтительнее, нежели холодные.
Очищать воду нужно постоянно. Чистая вода обеспечит вам долгую и активную жизнь.
Во время ремиссии можно добавлять в воду различные свежевыжатые соки из овощей и фруктов. Критерием отбора в этом случае служит собственное самочувствие. Разбавьте морковный сок водой и выпейте этот очень полезный напиток натощак. Если вы не почувствовали дискомфорта в проблемных органах, можете продолжать прием данной смеси.
Количество и график приема жидкостей остаются такими же, как и в период обострения. Вообще, данное расписание – идеальный вариант питья даже для здорового организма. Зачем вам дополнительно нагружать собственные выделительные и пищеварительные системы? Они и так ежедневно вступают в неравный и жестокий бой с окружающей средой за вашу жизнь и здоровье.

Заключение

Исходя из всех рекомендаций, описанных выше, можно составить примерную схему питья в течение дня.

Утром после пробуждения выпиваем стакан чистой воды комнатной температуры. Выпивать его следует не сразу, а в несколько заходов, чтобы желудок не растягивался.
Затем разбиваем общее количество жидкости, которое вы хотите употребить за день, на множество маленьких приемов. Не забываем и о том, что воду следует пить только на пустой желудок.

Можно ли пить воду при язве желудка? — Все о язве желудка

Минеральными называют подземные (иногда поверхностные) воды, что насыщены биологически активными веществами, что полезны для человека из-за их физико-химических свойств. Благодаря этому жидкость используется для наружного и внутреннего лечения, например, при язвенной болезни. Правильное употребление вод принесет пользу желудку, а как правильно ее пить, читайте в статье.

Вода при язвенной болезни

Употребление минеральных вод при язве должно занимать важное место в ежедневном рационе. Правильное питье жидкости поможет справиться с воспалительным процессом, привести в норму моторику желудка и стабилизировать выработку ферментативного сока органом. Ее полезность заключается в том, что она способствует репарации, метаболическим и питательным процессам не только в желудке, но и во всех органах желудочно-кишечного тракта. Такое свойство минеральных вод обусловлено солями, что в ней растворены. Важно пить воду правильно и в нужное время, тогда эффект от приема наиболее благоприятный.

Какую выбрать?

Лучше выбирать негазированную жидкость, если такой нет, то перед употреблением необходимо дать ей постоять в открытом виде, чтоб вышла углекислота, так как она, наоборот, усиливает секрецию ферментативного сока. Для устранения газов воду нагревают до 50 градусов. Минеральную серебряную воду можно приготовить самостоятельно. Для этого 20 мг металла заливают 1000 мл жидкости. Пить ее нужно по несколько ложек перед едой 90 дней.

Какой должна быть вода?

Если у человека язвенное заболевание, лучше ему остановить выбор на гидрокарбонатно-натриевых минеральных жидкостях. Такую воду называют щелочной. Гидрокарбонатная минералка способствует угнетению выработки соляной кислоты, положительно влияет на процесс продвижения еды из желудка в 12-перстную кишку, что уменьшает такие неприятные симптомы, как отрыжка, изжога, тяжесть и распирание в животе.

Наименования

ЗАПАХ ИЗО РТА? Банальный «неприятный запах» изо рта перерастает в серьезную болезнь. Около 92% человеческих смертей вызваны заражением паразитами, которых можно вывести! читать далее.

Пациентам с язвами рекомендуют такие лечебные средства: «Боржоми», «Славянская», «Ессентуки №4», «Пятигорский нарзан», «Смирновская», вода буровой скважины №14, «Джермук», «Березовская», «Джава», «Саирме», «Аршан», «Сирабская», «Амурская», «Карловарская», «Свалява», «Эльбрус», «Кука», «Важас-Цхаро», «Поляна-Квасова», «Ачалуки», «Махачкалинская», «Ласточка», «Трускавецкая» и т. д.

Как при язве желудка пить воду?

Время приема, количество и температура

Существуют случаи, когда действие компонентов абсолютно противоположное к ожидаемому, например, если повреждения желудка сильные, что препятствует действию минеральных веществ. Следует учитывать тот факт, что язвенная болезнь может возникать по разным причинам, поэтому чаще всего одним питьем минералки редко можно устранить нарушения функционирования органа.

Пить средство в лекарственных целях необходимо за 40-60 минут до приема пищи, при этом точное время зависит от того, чем именно насыщена жидкость, ее минерализации. Чем больше активных веществ, тем меньше промежуток между лекарством и едой. Дозы препарата постепенно увеличивают. При язвенной болезни сначала пьют по полстакана. За несколько дней дозировку доводят до полного стакана. Употреблять средство нужно трижды в сутки. При этом температура жидкости должна быть 40 градусов, что поможет предотвратить спазм.

Для устранения изжоги рекомендуют выпить 30 г воды в любое время суток. Пить нужно маленькими глотками или через трубочку. Бывает, что более целесообразно употреблять жидкость после приема пищи.

Бальнеологическая реакция

Бальнеологическая реакция заключается в том, что через 1-2 недели болезненные ощущения, изжога, отрыжка усиливаются. Это значит, что дозировку жидкости нужно пересмотреть. Нужно либо уменьшить порцию, либо количество приемов. Иногда врачи рекомендуют на несколько дней прервать курс лечения.

Польза

При этом, если у человека есть заболевания органов пищеварения, какую воду пить определяет врач, так как та, что показана при одной болезни, может принести вред при другой.

Минералка при язве желудка

Боржоми для детей

В раннем возрасте Боржоми пить не рекомендуется. Детям прописывают пить Боржоми при запорах, ведь, как и многие другие минеральные воды, Боржоми обладает мочегонным, слабительным и очищающим свойством. Кардиологи рекомендуют пить ее для повышения калия в организме.

Не редко отправляют больных гастритом детей в санатории, в которых проводится лечение не без участия Боржоми. Ее вписывают в рацион в определенном количестве, минимально пьют три раза в день.

Количество воды рассчитано примерно так:4 мл на кг веса ребенка. От вида гастрита зависит и применение: до или после еды.

Употребление Боржоми при беременности

Так как Боржоми – это лечебная вода, нельзя пить в излишних количествах. Во время беременности нет строгого запрета на ее использование, но врачи рекомендуют пить Боржоми не больше стакана в день, так как вода обладает солями, на переработку которых организм тратит энергию и время.

Считается, что во избежание употребления таблеток, минеральную воду можно пить при изжоге. Спасет она также и от тошноты.

Перед употреблением, желательно выпустить из воды газ.

Язва и гастрит. Лечение и диагностика болезни

Минеральная вода в лечении заболеваний желудка и язвенной болезни— один из главных, но не единственный лечебных фактор бальнеологического курорта. Мнение многих отдыхающих, что эффективность курортного лечения связана с количеством выпитой минеральной воды, ошибочно.

Минеральную воду нельзя пить как пресную, когда и как придется, без назначения врача. С лечебной целью она принимается в определенной дозировке и в определенное время.

Проведенные наблюдения за влиянием минеральных вод Ессентукского курорта показали, что разовая доза ессентуков № 4 или 17 не должна превышать 3,5—4 миллилитров на килограмм массы взрослого человека, что составляет в среднем 200—250 миллилитров на один прием.

Лечебные минеральные воды чаще употребляют 3 раза в день. При их назначении врачи учитывают общее состояние организма больного, содержание кислотности в желудочном соке.

Если кислотность понижена, то минеральные воды назначаются не более чем за 30 минут до приема пищи, при нормальной кислотности — за 45—55 минут, а при повышенной — за 1— 1,5 часа. Такой режим питья минеральных вод обоснован еще И.

П. Павловым.

Минеральные воды, попадая в органы пищеварения, действуют на слизистую оболочку, раздражают нервные окончания, заложенные в ней. Поэтому минеральная вода, принятая за 15—30 минут до еды, усиливает отделение желудочного сока.

Если прием пищи отдаляет-ся от питья воды на 1—1,5 часа, то поступившая из желудка в двенадцатиперстную кишку минеральная вода также через нервные окончания вызывает рефлекторное торможение деятельности железистого аппарата желудка, вследствие чего отделение желудочного сока понижается.

Какую минеральную воду пить при язве желудка

При употреблении минеральной воды за 45—55 минут до еды возбуждающее действие желез желудка подавляется тем же рефлексом, исходящим из нервных рецепторов двенадцатиперстной кишки под влиянием поступившей в нее воды.

Следует добавить к сказанному, что режим приема минеральных вод дисциплинирует лечащихся, приучает пищеварительный аппарат работать по часам.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва – это повреждение либо дефективное изменение на слизистых поверхностях желудка, которые образуются в результате дисбаланса между защитными функциями организма и агрессивным воздействием отрицательных факторов.

Как правило, к развитию язвенной болезни желудка приводит пагубное воздействие бактерии Хеликобактер Пилори, которая есть в человеческом организме 80% людей. Ее наличие не свидетельствует о развитии заболевания ЖКТ. Свою разрушительную работу бактерия начинает в тандеме с второстепенными факторами, которые нарушают работу желудка и приводят к избыточной выработке соляной кислоты и пепсина.

Что такое язвенная болезнь желудка

Чаще всего к образованию язвенной болезни приводят такие сопутствующие факторы:

Наследственность.
Сопутствующие заболевания (гастриты, холециститы и пр.).
Неправильное питание.
Злоупотребление спиртными напитками.
Чрезмерное употребление лекарственных препаратов.
Частые стрессы и депрессивное состояние.

Диета при язвенной болезни — это то, без чего лечение невозможно соблюдать ее необходимо строго. Если не следовать основным правилам, то язва может вернуться.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки наступает в результате попадания в организм особых бактерий, которые очень быстро повреждают стенки желудка.

Для лечения язвы существует комплексная методика. Главную роль в лечении играет диета и правильно подобранные продукты, а также, чтобы избавиться от боли и симптомов врачи назначают лекарственные препараты.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки — это, сбалансированное питье и питание, позволяющее вылечить заболевание. Набор продуктов, которые необходимо кушать назначает врач, при этом он продумывает все мельчайших подробностей.

Особенности правильной диеты

Диета при гастрите и язве желудка имеет ряд особенностей. Важную роль играют не только правильно подобранные продукты, но и правильность их приготовления. Также нужно придерживаться правильных порций и соблюдать назначенный промежуток времени.

Врачи рекомендуют дробный прием пищи, т.е кушать часто, но маленькими порциями. Нужно соблюдать правила и язвенная болезнь желудка излечится быстрее.

В интернете сейчас можно найти любые рецепты, главное знать, что и когда можно кушать.

Принципы диеты и правильное питание при гастрите и язве желудка

При язве желудка меню составляет врач .Если знать и придерживаться общих правил диеты, то можно максимально точно и правильно составить свое меню на неделю при язве и при этом не навредить своему здоровью.

Сбалансировать свое питание. Обделять себя калорийными блюдами не стоит. Общее количество калорий употребляемых в день не должно быть меньше 3000.
Дробное питание при язве желудка и гастрите занимает особое место. Питаться нужно маленькими порциями каждые три часа.
Минимальная порция. Идеальным количеством пищи считается порция, которая помещается у вас в ладонях.
Запрещается употреблять жареную и запеченную пищу.
Необходимо соблюдать правильную температуру блюд. В идеале температура должна быть 30 градусов. Если градус выше или ниже, то эпителиальная ткань желудка будет восстанавливаться медленнее.
Принцип питания при язве категорически запрещает продукты, которые усиливают газообразование.
Употреблять продукты необходимо с минимальным содержанием соли.
Если нет проблем с щитовидной железой и мочевыделительными путями, то увеличьте объем воды до двух литров.
Исключите употребление алкогольных и газированных напитков.
Продукты, которые усиливают выработку желудочного сока — запрещены.
на первом месте стоят молочные блюда и продукты.
Все блюда тушат, варят бланшируют и готовят на пару.
В приоритете щадящая и не раздражающая желудок пища.
Зигзагообразное питание. В рамках разумного врачи разрешают, в короткий временный промежуток употреблять запрещенные продукты, после пациент обратно возвращается к диете. Применяют такой метод только в период восстановления с целью потренировать желудочно-кишечный тракт.
Индивидуальность. Для каждого больного составляется личное меню. Особенность такого меню зависит от возраста больного, его массы тела, особенностей организма и самое главное где именно находится язва.
Необходимо учитывать время переваривания пищи. Жидкость задерживается В организме до двух часов, а через 3 часа выходит нежирное мясо, запеченные овощи, фрукты и хлеб. Дольше всего в желудке задерживается жареное мясо, рыба.
Врачи рекомендуют придерживаться диеты не меньше года после того как болезнь обострилась. При таком питании регенерация слизистой оболочки усиливается и процесс пищеварения нормализуется.

Что нельзя кушать при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки?

Питание при язве желудка при осложнениях

Если начался приступ и чувствуется острая боль в области желудка, тогда необходимо соблюдать особую диету. При обострении язвы желудка в начале диеты разрешены только жидкие желеобразные блюда.

Это может хорошо разваренные каши, супы перебитые на блендере, кисель. Такие блюда помогают язве желудка быстро затянуться, и не допускают усугубиться патологии.

Затем врачи рекомендуют сделать плавный переход на пюре и несильно жидкую пищу.

Через полторы недели такого питания можно переходить на продукты, употребление которых разрешено при язве. При обострениях разрешается пить только обычную, а также не содержащую газов минеральную воду.

Отличным вариантом для людей страдающих язвой считается нежирное молоко. В нем содержаться полезные вещества, которые ускоряют заживляющие процессы в пораженной области слизистого слоя желудка.

Пациенты, которые плохо переносят такое молоко, могут пить его с чаем.

Стоит обратить внимание на особые симптомы, которые указывают на интоксикацию организма:

горький привкус во рту и неприятный запах;
регулярные расстройства желудочно-кишечного тракта, переходящие в сильные запоры и диарею;
общая слабость.

В таком случае лечение нужно начинать немедленно.

Питание при язве двенадцатиперстной кишки

Запущенная болезнь может повлиять на работу и жизнедеятельность других органов. Симптомы могут как временно пропадать, так и неожиданно обостряться. В период обострения врачи настаивают на операции.

Кажется, ваше питание при язве желудка абсолютно правильное и вы употребляете в пищу только полезные продукты, но иногда и такие продукты могут негативно сказываться на работе желудка и раздражать его стенки, повышать кислотность, долго переваривать. В редких случаях наблюдается кровотечение.

Поэтому нужно выучить весь список продуктов, допустимых в меню при язве желудка и гастрите.

Отзывы о минеральной воде Боржоми (прислали наши читатели):

Боржоми реально спасает меня от кашля. Делаю самые простые ингаляции с кастрюлей. Эффект, конечно, неимоверный. На следующий день кашель смягчился, и вскоре он прошел.
А мне мин. вода Боржоми помогает при изжоге. Боль в желудке быстро утихает. Скоро наверное и от гастрита вылечусь благодаря ей )
Использовала минералку Боржоми на утро после дня рождения. Состояние было прекрасное! Не врут, что минеральная вода творит чудеса.

Газированная минеральная вода при язве желудка

Применение минеральных вод при язвенной болезни настоятельно рекомендовано всеми без исключения гастроэнтерологами. Пожалуй, это одно из единственных сопутствующих терапевтических средств, польза которого ни разу не была оспорена или поставлена под сомнение. Используется минеральная вода и при гастрите, и при колите, и при других желудочно-кишечных патологиях.

Входящая в состав минеральных вод двуокись углерода стимулирует секреторную и двигательную функции ЖКТ, способствует утолению жажды, улучшает вкус воды.

Многие минеральные воды универсальны, то есть используются при разных заболеваниях: органов пищеварения, почек, обмена веществ («Боржоми», «Ессентуки», «Нарзан», «Саирме», «Джермук», «Краинка», «Арзни» и другие).

Принимая минеральную воду при лечении язвы, гастрита или колита, сокращают количество жидкости в диете. Температура, количество и время приема определяются назначением врача и могут индивидуально изменяться по ходу лечения. Курс питьевого лечения составляет обычно не более 1 месяца. После перерыва в 2–3 месяца курс можно повторить.

О том, какие минеральные воды рекомендовано пить при язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите и колите, рассказывается в данном материале.

Состав минеральных вод

Минеральные воды, используемые для лечения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и других заболеваний ЖКТ, – это подземные воды различного химического состава, насыщенные двуокисью углерода и используемые в качестве лечебных, лечебно-столовых и столовых вод. К лечебным относят воды с минерализацией от 8 до 12 г/л. Допускаются воды и с более высокой минерализацией: «Баталинская» (21 г/л), «Лугела» (52 г/л), а также с минерализацией менее 8 г/л при наличии в воде повышенного содержания мышьяка, бора и не которых других веществ. Лечебные минеральные воды применяются только по назначению врача.

К лечебно-столовым минеральным водам, рекомендованным при колите, гастрите и других болезнях органов ЖКТ, относят воды с минерализацией от 2 до 8 г/л. Исключение составляет вода «Ессентуки №4» с минерализацией до 10’г/л. Эти воды можно использовать в качестве столовых, но не систематически.

Столовые воды подразделяют на природные минеральные столовые (минерализация от 1 до 2 г/л или меньше — при наличии биологически активных веществ) и природные столовые (минерализация менее 1 г/л), которые используют только в качестве столового напитка.

На этикетках бутылок с минеральной водой указан химический состав воды. Растворенные соли представ лены электрически заряженными частицами — катионами и анионами. Основные катионы — натрий, кальций, магний; анионы — хлор, сульфат, гидрокарбонат.

Если в воде преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия, ее относят к группе гидрокарбонатно натриевых («Боржоми» «Дилижан», «Лужанская» и др.). Эти воды также называют щелочными.

Преобладание ионов натрия в сочетании с ионами хлора характерно для хлориднонатриевых, или «соленых» вод («Миргородская», «Тюменская», «Ростовская» и др.).

Сочетание трех ионов — натрия, хлора и гидрокарбоната— создает группу гидрокарбонатнохлоридно натриевых вод («Ессентуки» №4 и №17, «Арзни» и др.), которые называют также «солянощелочными».

Минеральные воды «Смирновская» и «Славянская», используемые при язве желудка и 12-перстной кишки, являются гидрокарбонатносульфатнонатрие вокальциевыми.

Некоторые минеральные воды характеризуются увеличенным содержанием микроэлементов.

Железо содержится в «Марциальной», «Дарасун», «Анкаван», «Полюстрово»; бром — в водах «Талицкая», «Лугела»; йод — в «Азовской».

В слабоминерализованной воде нафтуся курорта Трускавец лечебное значение имеют органические вещества: битумы, гумины и др.

Показатели качества: минеральные воды должны быть бесцветными, прозрачными, без посторонних включений, с незначительным естественным осадком минеральных солей; для столовых вод «Айвазовская» и «Царичанская» допускается слабый желтоватый оттенок; вкус и запах — характерные для комплекса солей и газов, содержащихся в воде данного источника.

Как пить минеральную воду при гастрите с повышенной и пониженной секрецией

Минеральная вода, рекомендуемая при гастрите желудка с повышенной секрецией:

«Березовская»,
«Боржоми»,
«Джермук»,
«Лужанская»,
«Плосковская»,
«Свалява»,
«Славяновская»,
«Смирновская» (c небольшим количеством газа или без газа, 35–40 °С).

Как пить минеральную воду при гастрите с повышенной секрецией: за 1–1,5 ч до еды. При наличии изжоги или отрыжки.

Разовая доза, способ применения: 200–300 мл, пить быстро, большими глотками. При изжоге или отрыжке дополнительно после еды 2–3 раза по 50 мл.

Суточный прием 3 раза: перед завтраком, обедом и ужином.

Минеральная вода для лечения гастрита с пониженной секрецией:

«Арзни»,
«Аршан»,
«Белая горка»,
«Дарсун»,
«Ессентуки №4»,
«Кемери»,
«Миргородская»,
«Минская»,
«Нарзан» (с газом или без газа, 18–20 °С).

Как пить минеральную воду при гастрите с пониженной секрецией: за 10–15 минут до еды или во время еды.

Разовая доза, способ применения: 200–300 мл, пить медленно, не торопясь, небольшими глотками, в течение 2–5 минут.

Далее вы узнаете, какую минеральную воду пить при язве.

Какую минеральную воду пить при язве желудка и кишечника

Минеральные воды применяются преимущественно для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки с сохраненной и повышенной секрецией желудочных желез. Обычно рекомендуются минеральные воды маломинерализованные, без углекислого газа или с минимальным его содержанием, с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов, имеющие слабокислую или нейтральную, щелочную реакцию.

Какая минеральная вода рекомендована при язве желудка и двенадцатиперстной кишки:

«Боржоми»,
«Ессентуки» № 4,
«Смирновская» № 1,
«Славяновская»,
«Лужанская»,
«Березовская»,
«Джермук»,
«Белая горка»,
«Березовская»,
«Буковинская»,
«Беркут»,
«Плосковская»,
«Свалява»,
«Скури», (состояние воды, температура, время и способ приема зависят от кислотности желудочного сока, 200–300 мл).

Ниже описано, какая минеральная вода рекомендована при колите кишечника.

Какие минеральные воды рекомендованы при колите

Минеральная вода при колите кишечника:

«Арзни»,
«Аршан»,
«Белая горка»,
«Березовская»,
«Боржоми»,
«Беркут»,
«Джермук»,
«Дилижан»,
«Драговская»,
«Гоголевская»,
«Ессентуки №4»,
«Кемери»,
«Крымская»,
«Куяльник»,
«Лужанская»,
«Машук №19»,
«Миргородская»,
«Плосковская»,
«Рычалсу»,
«Саирме»,
«Свалява»,
«Скури»,
«Славяновская»,
«Смирновская» (без газа, 40–45 °С).

Время приема: время приема зависит от кислотности желудочного сока.

Разовая доза, способ применения: в начале лечения — 75–100 мл и постепенно доводят до 150–200 мл; способ применения воды зависит от кислотности желудочного сока.

Суточный прием 3 раза: утром натощак, перед обедом и ужином.

Как нужно пить минеральные воды при язвенной болезни, гастрите и колите

Большинство популярных минеральных вод, рекомендованных при язве желудка и двенадцатиперстной кишки («Смирновская», «Славяновская», «Ессентуки», «Боржоми», «Арзни» и др.) имеют щелочную реакцию и постоянное их употребление сточки зрения химика должно как будто привести к нейтрализации соляной кислоты желудочного сока. Но уподоблять желудок колбе, в которой пассивно протекают химические реакции, не верно. Слизистая желудка является одновременно и рецепторным органом.

Проведенные исследования показывают, что введение различных щелочей в желудок после кратковременного снижения кислотности закономерно приводит к выделению еще более кислого желудочного сока. То есть достичь снижения кислотности желудочного сока путем его ощелачивания невозможно!

И наоборот, после введения в желудок слабокислых пищевых продуктов, соков, минеральных вод потребность в выработке соляной кислоты снижается и кислотность нормализуется.

Обычно используются слегка подогретые минеральные воды (38–40 °C) без газа, что усиливает их антиспастическое действие и уменьшает содержание углекислого газа. Обычно рекомендуют при дуоденальных язвах принимать минеральные воды через 1,5–2 ч после еды, а при медиогастральных — через 1/2–1 ч после еды, т. е. время приема минеральной воды почти соответствует времени приема антацидов при язвенной болезни. Такая методика приема минеральных вод усиливает антацидное действие пищи, удлиняет время внутрижелудочного ощелачивания. При язве желудка с низкой кислотностью целесообразно принимать воду за 20– 30 мин до еды.

Вначале принимают небольшие количества минеральной воды (1/3–1/2 стакана), затем постепенно, при хорошей переносимости, можно повысить количество воды до 1 стакана на прием. Больные далеко не одинаково переносят разные минеральные воды. Особенно часто наблюдается плохая переносимость воды «Ессентуки» № 17 (изжога, тошнота, диарея), что заставляет осторожно подходить к ее назначению больным язвенной болезнью.

В профилакториях и домашних условиях можно назначить минеральные воды бутылочного разлива. Средняя длительность курсового лечения минеральными водами составляет около 20–24 дней.

Можно ли газированную воду при язве желудка?

Сегодня все чаще можно услышать о том, что воду нужно пить человеку как можно больше. О том, что вода воздействует на человеческий организм чуть ли не как высокоэффективный медикаментозный препарат. На самом деле все это действительно так. Многие ученые занимаются подробными исследованиями, и уже доказали, что в воде, особенно в родниковой, минеральной имеется достаточно высокое содержание микроэлементов, солей, полезных для здоровья человека.

Полезные микроэлементы воздействуют благотворно на работу внутренних органов, систем, улучшают обменные процессы. Однако основное воздействие распространяется на работу пищеварительной системы. Гастроэнтерологи считают, что правильное употребление такой лечебной, целительной влаги способствует улучшению пищеварения – должному функционированию органов пищеварения, нормализации стула.

Полезно ли употребление жидкости при язве желудка?

Говоря о том, что употребление воды полезно, гастроэнтерологи дополняют, что пить абсолютно всем какой-то вид минеральной воды нельзя. Каждый напиток содержит разное количество определенных минеральных веществ, поэтому может нанести организму непоправимый вред, в то время когда кому-то останется полезным.

Учитывая это, специалисты советуют пить больше воды (жидкости) при язвенной болезни желудка, однако в рамках разумного. Решаясь на лечение с использованием минеральных вод, нужно обязательно предварительно проконсультироваться с гастроэнтерологом, чтобы тот посоветовал, какой напиток разрешен конкретному пациенту и какая дозировка будет допустимой.

Газированная вода при язве желудка

Иногда появляется желание выпить чего-нибудь газированного. Больные часто думают, что если им можно пить воду, особенно минералку, значит, газированный напиток тоже подойдет. Такое мнение крайне ошибочно. Если специалисты подтверждают диагноз язва желудка, то не то чтобы что-то газированное, даже воду газированную пить запрещено.

Газированная вода при наличии данного заболевания очень опасна. Даже небольшое и нечастое ее употребление легко спровоцирует:

повышенное выделение соляной кислоты в больном органе;
избыточный выброс желудочного сока.

Происходит такое явление из-за высокого содержания углекислого газа в напитке.

Говоря о язве желудка, гастроэнтерологи рекомендуют употреблять минеральную воду, которая в этом плане станет самым лучшим лекарством. Жидкость рекомендуется нагревать, пить горячей, именно в таком состоянии можно получить максимальную пользу. Если вода содержит углекислоту, ее обязательно перед употреблением нужно удалять, нагреванием до 50°С. Пить воду без газа желательно за пару часов до приема пищи в объеме, который посоветует гастроэнтеролог (от ? до 1 стакана).

Наиболее полезной при язвенной болезни желудка считается следующая минеральная вода: «Авадхара», «Боржоми», «Селинда», «Моршинская», «Трускавецкая», «Плосковская». Список можно перечислять еще долго, однако нужно помнить, что напитки содержат разный минеральный и солевой состав, поэтому перед началом терапии важно проконсультироваться с врачом. Если напиток содержит газы, их перед приемом удалять, либо вообще отказаться от газированной минеральной воды.