Что можно кушать после отравления чтобы восстановить желудок
Пищевое отравление возникает после употребления в пищу плохо обработанного мяса, рыбы, немытых фруктов и овощей, испорченного молока. Оно характеризуется болью в животе, тошнотой, рвотой, диареей. Органы пищеварительного тракта переживают потрясение, поэтому так важно знать, что кушать после отравления, чтобы восстановить желудок.
Пищевое отравление вызывают микроорганизмы, попадающие в желудочно-кишечный тракт вместе с едой. Это могут быть бактерии, вирусы, простейшие. Одним из распространенных возбудителей является патогенный стафилококк. При попадании на пищевые продукты он вырабатывает особое вещество – энтеротоксин. Именно энтеротоксины являются причиной отравления. При этом человек ощущает резкую боль в животе и слабость, у него может подняться температура. Рвота носит многократный характер.
Принципы питания после отравления
Восстановление желудка можно производить в домашних условиях, если, конечно, симптомы отравления не длятся больше суток. При расстройстве пищеварения, при рвоте и диарее организм переносит дегидратацию, другими словами – обезвоживание. Поэтому питание после отравления должно включать в себя большое количество жидкости. Человеку нужно больше пить и употреблять преимущественно жидкую пищу. Это повысит шансы скорого восстановления водно-электролитного баланса и выведения токсинов из организма. Регулярное питье небольшими глотками – залог быстрого выздоровления.
Рацион нужно расширять медленно и осторожно, и делать это после того, как желудок придет в относительную норму. Вначале разрешается есть только диетические блюда – бульон, постное мясо, рис, подсушенный хлеб, овощные пюре. При употреблении молока и кисломолочных продуктов можно столкнуться с непереносимостью лактозы, поэтому с введением их в рацион стоит повременить.
Существует множество лекарственных препаратов от диареи, применение которых не несет никакого вреда для организма. Но, как показывает практика, их использование в некоторых случаях пищевого отравления не требуется. Взрослый человек может принять такой препарат, детям их давать не стоит. Желудок способен восстановиться в течение некоторого времени при условии соблюдения диеты и, при необходимости, постельного режима.
Разрешенные продукты
Чтобы восстановить работу пищеварительного тракта, можно пить ромашковый чай. Он обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами. В список разрешенных напитков входят некрепкий черный чай, зеленый чай, компот из сухофруктов, а также отвар шиповника. Шиповник – это кладезь нужных человеку веществ, его применение эффективно при расстройствах желудка и кишечника. Он содержит витамин C, который благоприятно воздействует на окислительно-восстановительные реакции в организме.
Еда при отравлении должна мягко воздействовать на слизистую оболочку желудка и плавно активизировать его функции. Полезно есть яблоки в протертом или запеченном виде – они пробуждают аппетит. Лучше отдавать предпочтение кисло-сладким сортам яблок.
Фрукты, которые можно и нужно есть в сыром виде – бананы. Они не воздействуют на слизистую оболочку желудка агрессивно, легко перевариваются, а также стимулируют выделение защитной слизи железами желудка. Они содержат большое количество калия, который необходим для нормализации водно-электролитного баланса. Бананы калорийны, поэтому перекусить бананом означает восполнить энергию в ослабленном организме.
Можно кушать яйца, но в виде парового белкового омлета. Жареные яйца на время выздоровления стоит исключить из рациона.
Разрешается есть каши на воде, некрепкий бульон, овощные пюре, постное мясо – курицу, индейку, кролика.
Запрещенные продукты
Важно! На время лечения запрещается есть любую тяжелую пищу, фастфуд, жирные, соленые, острые блюда, консервы, копчености, шоколад, пирожные и торты с кремом. Нельзя пить алкоголь, сладкие и газированные напитки.
При бактериальном отравлении не стоит пить молоко. Оно не выводит токсины и способно обострить такие проявления, как тошнота, рвота и диарея. Молоко и кисломолочные продукты раздражают слизистую оболочку желудка, перенесшего отравление, поэтому на период восстановления они исключаются из рациона.
Разрешается есть любые каши, кроме пшенной, перловой и ячневой. Если человеку хочется поесть белого хлеба, ломтик нужно подсушить – при отравлении употреблять хлеб в свежем виде не рекомендуется.
Еще одним пунктом в списке запрещенных продуктов являются цитрусовые фрукты. Бывали случаи, когда у человека после отравления проявлялась аллергия на цитрусовые, о которой он сам не знал или не помнил.
Примерное меню
В статье приведен примерный список того, что нужно есть взрослому человеку для скорого восстановления. В каждом случае рацион требует индивидуального подхода и консультации врача.
- Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде, или паровой омлет, некрепкий черный чай.
- Второй завтрак: запеченное яблоко, зеленый чай.
- Обед: овощной суп с протертыми овощами или некрепкий куриный бульон, компот из сухофруктов.
- Полдник: банан, некрепкий черный чай.
- Ужин: овощной суп, морковное пюре, отвар шиповника.
Как не допустить повторного отравления
Чтобы избежать повторного отравления, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности при покупке, хранении и приготовлении продуктов. Нужно обращать внимание на срок годности товаров, по приходу домой сразу класть продукты в холодильник, хранить мясо и рыбу в самом холодном отсеке. При покупке любых продуктов нужно изучить упаковку на предмет повреждений, если они присутствуют – пакет или коробку следует оставить на прилавке. Важным пунктом является исправность холодильника – если он не поддерживает температурный режим должным образом, его необходимо починить или заменить. Любые фрукты или овощи необходимо тщательно мыть горячей водой, а ребенку следует делать это под присмотром родителей. Готовые блюда нельзя хранить при комнатной температуре, поскольку в такой среде бактерии размножаются гораздо быстрее.
что делать в домашних условиях
Ребенок жалуется на боли в животе, тошноту и буквально через несколько минут у него начинается рвота. Причины здесь могут быть разными. И нужно разобраться в них, чтобы не случилось беды.
Расстроился животик
Когда начинается рвота у ребенка, что делать не знают ни родители, ни тем более сам малыш. В этот момент главное – не показывать ему, что мама и папа растерялись. Первая реакция взрослых – дать чаду таз или ведро, чтобы вышла рвотная масса, или отнести в ванную или туалет. Как правило, рвота является реакцией на недоброкачественные, просроченные, слишком жирные или «тяжелые» продукты – такие, которые кишечник ребенка не способен как следует переварить либо в которых содержатся токсины. Расстройству желудка может сопутствовать понос, повышение температуры тела.
Однако это может быть и признаком инфекции, попавшей в кишечник. Если ребенок стал раздражительным, плаксивым или наоборот вялым, инертным, приступы рвоты сильные и повторяются очень часто, вместе с рвотой выделяется слизь или кровь, повысилась температура (больше 38°C), то, скорее всего, в его организм попали возбудители кишечной инфекции.
Кроме того, рвота возникает у детей при повышенной температуре тела. И все попытки сбить жар тщетны. Если ребенок не может принять сироп или таблетку орально, нужно воспользоваться жаропонижающими свечами. Как только на градуснике исчезнут устрашающие цифры, рвота перестанет его беспокоить.
Впрочем, причины рвоты могут крыться и глубже: порой она свидетельствует о заболеваниях (менингит, мигрень) или о травме головного мозга (сотрясение). В любом из этих случаев необходимо вмешательство и консультация врача.
Из глубин подсознания
Кроме явных, существуют также скрытые механизмы рвоты у ребенка, в таком случае только врач подскажет, что делать. У здорового на вид и поведению ребенка вдруг открывается рвота. Чаще всего данное явление объясняется причинами психологического характера. У грудничков это может быть симптомом заболеваний ЖКТ, вызванных пороком развития некоторых отделов желудка, а у детей постарше – латентной реакцией на развод родителей или смерть близкого человека, серьезные конфликты в среде сверстников.
Дети с переизбыточным весом, которые перешли на строгую диету и быстро худеют, также страдают от приступов рвоты: на мозг действуют кетоновые тела, которые образуются в результате сжигания жиров. Консультация психолога, невролога или педиатра задаст правильный вектор на пути решения и устранения этих проблем.
Группа реагирования
Если рвота у ребенка вызвана расстройством желудка, что делать родителям? Когда такое состояние длиться недолго, то достаточно дать малышу «Смекту» или активированный уголь, чтобы снизить воздействие токсинов на организм, уложить на кровать на высокую твердую подушку и отпаивать водой, а при поносе – еще и водно-солевым раствором, чтобы восполнить потерю жидкости в организме.
Многие родители, когда начинается рвота у ребенка, стараются напоить его чем-то сытным: соком, молоком, газировкой, что делать запрещено. Для этой цели подходит раствор воды с активированным углем, либо слегка подслащенный и подсоленный, либо слабый чай с добавлением небольшого количества сахара, либо слабогазированная минеральная, кипяченая или питьевая вода. Также можно прибегнуть к травяным отварам, например, ромашки, которая обладает противовоспалительными свойствами. Порции должны быть маленькими, лучше ограничиваться столовой или чайной ложкой, а периодичность принятия жидкости увеличить (каждые 15-20 или 5-10 минут соответственно).
Что можно есть когда встал желудок. Когда стоит желудок что делать? Симптомы и признаки остановки желудка
Когда возникают какие-либо проблемы со здоровьем, мало кто сразу идет к врачу, стремясь сначала выяснить в сети — что произошло и как с этим бороться. Только тяжелое состояние заставляет вызвать скорую помощь и надеяться на профессионализм врачей, а не пытаться выяснить в интернете, что делать, если стоит желудок. В данной статье мы расскажем, как с этим бороться. Своевременное обращение к медикам, в большинстве случаев, является залогом успешного лечения.
Проблемы с пищеварением
Казалось бы, пищеварительная система — не самая важная:
- Мозг без кислорода умрет уже через несколько минут;
- Работа сердца может нарушиться за считанные секунды;
- Острое поражение легких приведет к остановке сердца уже через несколько минут.
Да, большая часть нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта не убьет вас мгновенно. Хотя, если речь идет о перфорации или кровотечении — продолжительность жизни может измеряться десятками минут.
Основной подвох заключается в том, что хроническое нарушение приносит не меньше страданий , просто они растянуты во времени:
- Адекватное пищеварение необходимо нам постоянно, как и дыхание или сердцебиение;
- От качества перевариваемой пищи зависит состояние всех остальных органов и систем;
- Питательные вещества человек получает только из ЖКТ, чтоб там не говорили любители питаться солнечной энергией;
- Онкологическое поражение желудка или кишечника, почти гарантированно, закончится кахексией — крайней степенью истощения.
Если на первых стадиях, при поражении пищеварительной системы, получится ограничиться потерей веса, то уже спустя пару месяцев набор симптомов пополнится:
- Выпадение волос;
- Сухость кожи;
- Повышенная ломкость костей;
- Депрессивные состояния, вплоть до расстройства психики.
В желудке как будто ком стоит
Ощущение комка в желудке характерно:
- Для снижения скорости эвакуации пищи из желудка;
- Для атонии мышц;
- Для истощения;
- Для стрессовых ситуаций.
Пищевой комок должен продвигаться по пищеварительной «трубке», не задерживаясь ни в одном отделе дольше положенного. На уровне желудка его проталкивают мышцы, образующие стенки этого органа. За счет их сокращения и открытия сфинктера двенадцатиперстной кишки, измельченная пища продвигается дальше, где и будет происходить ее химическая обработка.
Сами неприятные ощущения, если речь идет об относительно здоровых людях, чаще всего возникают на фоне:
- Стресса;
- Погрешностей в питании;
- Пожилого возраста.
Это связано с нарушением иннервации — каждая мышца сокращается под действием импульса со стороны нервной системы. Эмоциональное перенапряжение влияет на нервы, возраст — на состояние мышечного слоя.
Стоит желудок и тошнота: что делать?
Атония — грозное патологическое состояние, которое может иметь свои осложнения. Помимо переживаний и неправильного питания, оно может возникнуть как осложнение :
- Инфаркта миокарда;
- Перитонита;
- Затяжной пневмонии;
- Брюшного тифа;
- Дистрофии.
Но в таком состоянии, атония — меньшая из проблем, она присоединяется лишь спустя некоторое время, когда организм больного истощен до предела. Если вы не находитесь в отделении реанимации и интенсивной терапии, если вам не ставят по 5 капельниц на дню — скорей всего, дело в стрессе и неправильном питании.
Если состояние не изменяется на протяжении нескольких дней — необходимо обратиться к врачу, за квалифицированной помощью:
- Остатки пищи продолжают находиться в желудке, подвергаясь процессу брожения;
- Слизистая оболочка и даже подлежащие слои могут повредиться от такого механического раздражения;
- В кишечник не поступает пища;
Организм не получает питательные вещества; - Относительная стабильность поддерживается за счет использования не бесконечных резервов.
Так что записаться на прием к терапевту или к гастроэнтерологу — первое, что вы должны сделать . Подобные приступы могут отмечаться и в дальнейшем.
Диагностика нарушения пищеварения
Атонию относят к функциональным нарушениям, проще говоря — нарушена только функция, сама структура в полном порядке. Но, порой, неприятные ощущения могут быть вызваны новообразованием.
Окончательно все «точки над и» расставит ФГДС:
- При помощи зонда исследуют ЖКТ вплоть до двенадцатиперстной кишки;
- На экране врач сможет увидеть все отклонения от нормы;
- Процедура не займет больше минуты, хотя и это для пациента может показаться вечностью;
- Перед введением зонда больному предлагают проглотить немного лидокаина;
- Даже при обнаружении новообразования — диагноз можно будет поставить только после проведения биопсии и исследования полученного материала.
Не стоит бояться посещать медицинские учреждения. Да, диагноз может оказаться пугающим, но чем раньше приступить к лечению, тем выше шансы на благоприятный исход.
