Арбуз при гастрите: стоит ли есть?
Гастрит сопровождают плохой аппетит, постоянное чувство голода и раздражение. Об этом знает каждый человек, у которого диагностировали заболевание. Меню должно содержат блюда и продукты, щадящие для желудка, не содержащие специи и соли. Врачи запрещают употреблять сладкую еду или пирожные, а также многие ягоды и фрукты, но с арбузом дела обстоят иначе.
Можно ли арбуз?
В первые дни заболевания специалисты рекомендуют своим пациентам соблюдать строгую диету. Следует не забывать, что питание должно быть полезным. Если есть проблемы с желудком, нельзя допускать нехватку витаминов и микроэлементов в других органах. Поэтому специалисты разрешают употреблять больным арбуз, но в пределах допустимой нормы. Если вовремя не остановиться, воспалительный процесс в желудке может усилиться, что приведет к обострению заболевания.
Важно! Витамины помогают быстрее заживать поврежденным тканям и восстанавливать организм, но если их употреблять не больше установленной нормы.
Врачи не рекомендуют переедать арбузом. У пациента могут возникнуть неприятные симптомы, такие как вздутие живота, тяжесть и даже болезненные ощущения. Допускается каждый день есть по 2–3 дольки арбуза.
Соблюдение правил поможет не только предупредить осложнения, но и восстановить слизистую желудка, так как арбуз обладает многочисленными полезными качествами. Небольшое количество мякоти этой ягоды можно при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью.
Какая польза от арбуза?
Ягода содержит большое количество полезных витамином, микроэлементов, а также калий, фосфор, магний и железо, натрий. Сладость арбуза объясняется содержанием фруктозы, поэтому мякоть легко переваривается даже в больном желудочно-кишечном тракте.
Арбуз полезен не только тем, что оказывает мочегонное действие, он содержит сильные антиоксиданты. Это те самые вещества, которые необходимы мужскому полу, если специалисты диагностировали бесплодие. Мало того, они защищают человеческий организм от негативного влияния свободных радикалов.
Положительные свойства арбуза:
- Ягода благотворно влияет на работу пищеварительной системы. В ее состав входит фолиевая и пантотеновая кислота, они улучшают состояние кишечной флоры и способствуют ускоренным обменным процессам. Это важно, особенно при развитии гастрита, арбуз является одной из составляющих диеты, так как помогает процессу пищеварения.
- Культура выводит из организма шлаки и токсические вещества, на фоне чего общее состояние организма улучшается. За счет низкой калорийности продукта человек не набирает лишнего веса, но после употребления арбуза остается чувство заполненности желудка. Ягоду можно есть даже детям, и женщинам при гастрите, в период грудного вскармливания.
- Арбуз способствует укреплению работы сердечно-сосудистой системы благодаря тому, что он содержит не только витамины, но и другие полезные микроэлементы. Среди таких магний, калий, железо. А клетчатка, которая входит в состав ягоды помогает бороться с атеросклерозом. Магний улучшает работу почек, чем предотвращает появление камней.
- Арбуз положительно влияет на работу печени и почек. За счет маленького содержания кислоты и соли, и наоборот, большого количества щелочи, продукт оказывает не только мочегонный, но и желчегонный эффект.
- Арбуз способствует нормальному обмену веществ, насыщает организм витаминами группы В. Его уникальный состав положительно влияет на все обменные процессы, которые происходят в организме человека. Понижение кислотности – это тоже заслуга арбуза. Многие квалифицированные врачи рекомендуют употреблять эту культуру пациентам с диагнозом ацидоз и подагра.
Все перечисленные свойства делают арбуз незаменимым продуктом при гастрите. Отказываться от него не следует, достаточно соблюдать предписания доктора, не переедать, больше это касается детей. Если придерживаться простых правил, можно избежать обострения патологических процессов.
Лечебная терапия
Теперь человек знает, что мякоть ягоды не только приятно есть, но и полезно. Еще целебными свойствами обладают и корки арбуза, они помогают уменьшить развитие воспалительного процесса в области желудка.
Чтобы приготовить лекарство необходимо подготовить:
- арбузные корки;
- 1 л кипятка.
Корки высушить, измельчить до состояния порошка, заварить горячей водой 5 ст. л., оставить на медленном огне кипятиться 30 мин. Пока смесь греется ее следует постоянно помешивать, после чего оставить на 1 ч. в тепле. Когда лекарство настоится, его следует процедить, хорошо отфильтровать и принимать больному каждый раз перед едой по 1 ст.
При гастрите врачи рекомендуют своим пациентам питаться часто и небольшими порциями. Поэтому за день больной выпивает 5–6 ст. отвара, приготовленного из арбузных корок.
Основные правила выбора арбуза
Важно не только соблюдать рекомендации доктора, что касается употребления ягодной мякоти. Необходимо знать, как правильно выбрать арбуз, так как продукт содержит большое количество нитратов. А они могут негативно повлиять на состояние пищеварительной системы, у которой и без того есть проблемы.
Полезные рекомендации выбора:
- Не стоит покупать арбузы раньше августа или сентября. Именно в этот период они созревают природным путем, поэтому не содержат нитратов. Если на прилавках в июле появились первые ягоды, значит недобросовестные фермеры использовали для выращивания культуры химикаты.
- Созревший арбуз, который не содержит нитратов, при сдавливании трещит.
- Можно провести небольшой эксперимент. Если опустить в воду кусочек мякоти арбуза, можно заметить некоторые изменения. В случае с продуктом, который созрел природным путем, вода станет слегка мутной, но цвет она свой не поменяет. Если ягода наполнена химикатами, жидкость изменит свой окрас.
- Натуральность продукта также можно определить по его срезу. На мякоти идеального арбуза остаются сахарные крупинки, при этом, прожилки почти незаметные. Если они слишком толстые, желтого цвета, не стоит сомневаться, что для выращивания этого продукта использовались большие дозы химических веществ.
Эти простые правила помогут выбрать настоящий и вкусный арбуз, который не навредит, а наоборот, положительно скажется на состоянии желудочно-кишечного тракта.
Гастрит – это одно из серьезных и неприятных заболеваний желудка. Причин для развития патологии достаточно, не стоит дожидаться осложнений, лучше посетить врача после первых признаков. Он расскажет не только, как лечить болезнь, но и даст полезные советы в отношении питательного рациона, куда входит арбуз.
Арбуз при гастрите — польза или вред
Автор: miomed . Категория: Гастрит
Арбуз является вкусной ягодой, прекрасно утоляющей жажду, и одновременно очищающей организм от вредных веществ.
Благодаря своим прекрасным свойствам врачи рекомендуют употребление ягоды в нормируемых количествах. Среди лечебных свойств ягоды отмечают обладание мякоти противовоспалительным действием, при этом помогающей организму сохранять долгое время молодость.
Арбузы помимо этого являются прекрасным средством в борьбе с лишним весом, так как содержат мало калорий, но при этом прекрасно очищают организм, обладая мочегонными свойствами. Благодаря наличию в составе обильного количества клетчатки арбуз регулируют обменные процессы.
Можно ли есть арбуз при гастрите и в каком количестве (при каких условиях)
Гастрит возникает из-за ряда различных причин, может быть возникновение из-за неправильного питания, либо из-за перегрузок, как на нервной почве, так и на физической.
Специалисты рекомендуют употреблять арбуз при гастрите в умеренном количестве. Так как кислотность в организме может быть как повышенной, так и пониженной. По своей сути ягода никаким образом не влияет на уровень кислотности. Только при некоторых обстоятельствах чрезмерное потребления ягоды нанесет дополнительный вред путем надавливания на стенки желудка. В итоге такие неумеренные употребления сопровождаются тошной, болезнью желудка и другими симптомами.
Если следовать советам грамотных специалистов, то использование ягоды может принести пользу при:
• Употреблении арбуза в виде небольших порций по 1 или 2 ломтикам;
• Ягода должна быть самой свежей и качественного происхождения;
• Употреблять холодную ягоду запрещено.
Стоит заметить, что от ягоды при гастрите организм при правильном питании получает необходимые витамины и минеральные вещества. Помимо этого при употреблении настойки из корки арбуза, возможно излечить заболевание в короткие сроки.
Арбуз при язве, изжоге и др заболеваниях ЖКТ
При возникновении панкреатита употреблять ягоду в острой фазе запрещено. Связано это, прежде всего с возможностью пищевых волокон усилить газообразование в желудке и как следствие, нарушение процесса пищеварения. При болезни в легкой стадии арбуз можно употреблять в небольших количествах, не наносящих вред. Помимо этого при пищевой реабилитации арбуз крайне необходим.
Если болезнь проходит в стадии ремиссии, то больному возможно использовать в своем рационе дополнительные фрукты и ягоды, в том числе и арбуз. При этом следует помнить, что арбуз должен быть свежим, без наличия нитратов и выращенным в естественных условиях. Стоит заметить, что употреблять при панкреатите арбуз, можно только в свежем виде, а например, использование соленых арбузов опасно для здоровья.
При воспалении желчного пузыря или холецистите заболевание носит острый характер, в связи с этим в организме могут образоваться камни. В связи с этим отток желчи не происходит нужным образом. Для больного в таких случаях разрабатывается специальный рацион питания. Если в пище будет недостаточное количество пищевых волокон состояние человека ухудшится.
Ухудшится состояние человека, если в принимаемой пище будет большое содержание алкоголя, жирных продуктов. В такой ситуации арбуз будет полезным продуктом, так как наличие необходимых веществ позволит плодотворно оказать влияние на очищение организма, а так же наладит работу желчного пузыря. Стоит отметить, что следует, несомненно следить за потребляемым количеством.
Помимо этого при таких заболеваниях как язва курс лечения включает особый рацион с исключением кислой, острой и газированной и тонизированной пищи. Поэтому арбуз при язве запрещается употреблять в силу некоторых обстоятельств. Например, содержание клетчатки в ягоде позволит при язве только обострить процесс воспаления. Также увеличение сока желудка является нежелательным фактом употребления. Арбуз, наполненный нитратами, при попадании в желудок станет наполнен нитритами, что приведет к повышению токсичности.
Арбуз при гастрите беременным, кормящим женщинам, детям
В настоящее время большинство девушек при кормлении ребенка грудью непременно хотят полакомиться кусочком арбуза, однако их зачастую пугают сведения о вредном влиянии ягоды на развивающийся плод. В первую очередь наибольшую опасность представляют не арбуз, а количество нитратов в нем. Если будет избыточное попадание в организме. Далее все нитраты перейдут в молоко, а следовательно и повлияют на состояние ребенка.
Если же использовать только свежую ягоду в небольших количествах, арбуз станет прекрасным десертом.
Давать арбуз детям при заболевании следует еще в меньших порциях, чем здоровому ребёнку, однако следует учесть, что на момент приема продукта возраст ребенка должен быть более трех лет, иначе могут возникнуть проблемы с желудком.
Противопоказания
Арбуз является сильным мочегонным средством, следственно чрезмерное употребление производит большую нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с ними. Так же следует заметить, что наличие больших камней в организме запрещает использовать продукт питания. Не рекомендуется потребление арбуза при поносе.
При употреблении продукта стоит помнить о том, что наибольшее скопление нитратов происходит у корочки, следовательно, выгрызать места корочек нежелательно как взрослым, так и детям.
Заключение
Употреблять арбуз следует только в умеренном количестве. Большое количество ягоды при любом заболевании желудочно-кишечного тракта отрицательно повлияет на ход лечения и только усугубит положение. В нормальном количестве ягода прекрасно выполняет свои функции и ускоряет процесс лечения.
Особое внимание следует уделить при выборе арбуза. Внимательно осматривайте внешний вид на наличие повреждений корки, сколов и рубцов. Присмотритесь к хвостику, сухой хвостик говорит о спелости. Помимо этого о готовности к употреблению говорит гулкий звон при постукивании и треск при надавливании на него.
Теги: арбуз, гастрит
Можно ли есть арбузы при гастрите
Можно ли арбуз при гастрите
Людям, которые страдают от гастрита, врачи советуют соблюдать строгую диету. Диетическое питание предусматривает отказ от острой, копченой, жареной пищи, кондитерских изделий. Еда должна быть щадящей, легкой, мягкой по консистенции, чтобы не провоцировать воспаление стенок желудка и возобновление неприятных симптомов.
Относительно употребления фруктов и ягод, гастроэнтерологи рекомендуют кушать небольшое количество арбузов, содержащих минимум кислот и клетчатки. Полностью отказываться от полезных ягод не стоит: из-за заболевания желудка не должны страдать другие органы от недостатка витаминов и микроэлементов.
Можно ли есть арбуз при гастрите, в каком количестве?
Арбуз при гастрите своим составом неспособен серьезно воздействовать на уровень кислотности, но неумеренное употребление арбуза, переполняя желудок, растягивает его стенки, травмируя больной орган. Чрезмерное употребление арбузов может спровоцировать очередное обострение гастрита. Поэтому нужно соблюдать меру.
Но даже при воспалении слизистой желудка пациентам разрешено кушать этот продукт, не злоупотребляя им.
При употреблении витаминов группы В, А, Е, содержащихся в ягоде, ускоряется регенерация тканей и быстрее восстанавливается организм.
При таком недуге, как гастрит употребление арбузов в количестве килограмма и более может спровоцировать тяжесть и появление болей. Оптимальный объем потребления – 2-3 кусочка каждый день. В таком случае ваш организм быстрее восстановиться, вы очистите себя от шлаков. Арбуз содержит большое количество антиоксидантов, оказывает мочегонное и противовоспалительное действие.
Незначительное количество ягоды можно и пациентам с гастритом с повышенной кислотностью.
Арбуз при язве, изжоге и других заболеваниях ЖКТ
Больным с язвой желудка не разрешается кушать арбуз. Это связано с тем, что он имеет в составе грубую клетчатку, вызывает чрезмерное выделение желудочного сока, что обостряет недуг. Во время ремиссии можно включать немного свежего арбуза в меню, но не кушать его натощак.
Все мы знаем о неприятных ощущениях, возникающих при изжоге. Тошнота, жжение, кислая отрыжка появляются вследствие переедания, курения, позднего ужина. Кроме того, причиной заболевания является крепкий чай, кофе, алкоголь, цитрусовые.
Арбуз как раз тот продукт, который поможет справиться с изжогой. В ее составе содержатся щелочные кислоты, нейтрализующие избыток кислот в желудке. Он имеет сочную мякоть и богат на витамины В, С, А, Е.
Для приготовления напитка отожмите ломтики ягоды, выжатый сок употребляют небольшими порциями. Изжога пройдет, но рекомендуем вам пересмотреть свое меню, если она появляется часто.
Арбуз при гастрите беременным, кормящим женщинам, детям
Полезные свойства этой ягоды благоприятно воздействуют на нервную систему, улучшают микрофлору кишечника, помогают справиться с запорами. Мякоть арбуза содержит волокна, понижающие уровень холестерина. Благодаря соку чудо-ягоды очищается печень, почки от песка и шлаков.
Беременным при гастрите не только можно, но и нужно употреблять арбуз в умеренном количестве. Ягоды содержит фолиевую кислоту, железо, что помогает при малокровии и других недугах. Употребление арбуза отлично сказывается на внешнем виде будущей мамы.
Если вы беременная или кормящая мама, учтите, что арбуз является рекордсменом по способности накопления нитратов. Избыток нитратов проникает в грудное молоко. Проверенный и чистый арбуз при грудном кормлении – важный продукт. Но его кормящая женщина должна включать в меню, соблюдая меры предосторожности. Обязательно выбирайте ягоду в месте продажи, которому вы доверяете. Если не уверены в качестве продукта, лучше на него не налегать.
Детям с гастритом
Детям с гастритом и другими заболеваниями следует с осторожностью употреблять спелые ягоды. В первую очередь напичканные различные вредными компонентами арбузы могут спровоцировать отравление и другие последствия. Также они являются сильным мочегонным средством, которое способно стать настоящим испытанием для организма ребенка. Чтобы еда была в радость, рекомендуется следовать порциями, которые советуют врачи:
- Впервые дать арбуз малышу на пробу можно только после 12 месяцев.
- Деткам до 2 лет давайте не больше 50 грамм мякоти арбуза.
- С 2 до 3 лет врачи советуют давать малышу до 100 грамм спелой ягоды.
- В возрасте с 3 до 5 лет суточную норму можно довести до 150 грамм.
Если у вашего чада помимо желудочных заболеваний выявили болезнь, связанную с почками и мочевым пузырем, проконсультируйтесь с доктором относительно употребления арбуза!
Противопоказания
Арбуз имеет не так много противопоказаний. От него стоит отказаться, если:
- Нарушен отток мочи.
- У вас колит, понос.
- Есть камни в почках больше 4 мм.
- Снижены функции почек.
Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и проблемами с оттоком мочи, врачи советуют употреблять продукт с осторожностью.
Если вы беременна, не стоит злоупотреблять ягодой. На последнем сроке беременности арбуз способен привести к дискомфорту и частому мочеиспусканию. При метеоризме, повышенном газообразовании и камнях в почках беременные не должны кушать его. Также не рекомендуется употреблять ягоду совместно с другими продуктами. После приема пищи подождите хотя бы 2 часа. Употребление сладкой ягоды с хлебом может спровоцировать тяжесть и неприятные ощущения в эпигастрии.
«Все хорошо в меру» – этот постулат особенно точно выражает особенности потребления арбузов при гастрите. При этом недуге рекомендуется ограничить поедание арбуза до нескольких кусочков ежедневно. Поскольку опасность здоровью несут нитраты, внимательно выбирайте ягоды, и если не уверены в качестве продукта, то не налегайте на него. Будьте здоровы, питайтесь вкусно и полезно!
Арбуз при гастрите — можно или нет?
Сильное нервное напряжение и частые стрессы, перекусы на ходу и нездоровая пища – верные шаги на пути к гастриту. Воспаление слизистой оболочки желудка сегодня встречается чаще других заболеваний пищеварительной системы. Возбудитель болезни – бактерия Helicobacter pylori. Однако именно нерациональный подход к питанию становится одной из главных причин гастрита.
Не случайно в основу лечения ложится правильное питание, только уже правильно подобранное и сбалансированное с учетом потребностей каждого больного желудка.
Можно ли есть арбуз при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью? Разрешают ли врачи полакомиться сочной спелой ягодой? Давайте разберемся.
Полезные свойства
Этого зелено-полосатого великана не зря называют отличным лекарем. Он содержит следующие полезные вещества:
- витамины B1, B2, С, А, PP;
- каротин и ликопин;
- магний, марганец, калий, железо, селен, фосфор;
- пектиновые вещества;
- фолиевая кислота.
Магний помогает стабилизировать артериальное давление, снимает спазмы в мышцах, приводит в норму моторику кишечника. Антиоксидант ликопин, которым тоже богата эта гигантская ягодка, укрепляет иммунитет, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, предохраняет от раковых заболеваний. Фолиевая кислота расширяет капилляры, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, участвует в синтезе аминокислот.
Давно известен мочегонный эффект этого продукта, его свойство оздоравливать мочеполовую сферу. Кроме того, употребление арбузной мякоти помогает снижению уровня холестерина.
Можно ли есть арбуз при гастрите желудка?
При воспалении слизистой оболочки желудка, как с повышенной кислотностью, так и с пониженной, арбузную мякоть употреблять можно и даже полезно. И вот почему:
- Продукт не раздражает стенки желудка и не вызывает чувства тяжести в животе;
- Способствует выведению из организма токсинов. Из-за плохой работы пищеварительного тракта они накапливаются в большом количестве;
- Насыщает организм полезными веществами. При гастрите пища недостаточно хорошо усваивается, больному не помешает дополнительная подпитка витаминами и антиоксидантами.
- Входящий в состав витамин PP помогает регенерации поврежденной слизистой.
Арбуз принесет пользу больному гастритом только при умеренном употреблении – один-два кусочка в день.
Если съесть слишком много сочной мякоти, эффект будет противоположным. Большой объем пищи давит на стенки и без того больного желудка, вызывая неприятные ощущения: боль, рези, вздутие живота. Так можно спровоцировать обострение воспалительного процесса.
Кроме того, ягода отличается способностью накапливать нитраты в огромном количестве. Выбирать ее стоит очень тщательно. Если вы не уверены, что продукт качественный, при гастрите его лучше не употреблять. Бахчевые, выращенные с использованием химических добавок и удобрений вредны не только для человека с проблемным пищеварением, но и для абсолютно здорового.
Чтобы арбуз действительно оказал благотворный эффект при гастрите, он должен быть свежим. Моченый, соленый, в виде варенья употреблять не рекомендуется, так же, как и долго хранить разрезанный плод в холодильнике.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
При наличии язвы употребление арбузной мякоти может оказать негативное воздействие, особенно если заболевание находится в стадии обострения. Высокое содержание витамина С оказывает раздражающее воздействие на слизистую и способно даже спровоцировать увеличение площади поврежденного участка.
Кроме того, обострению язвы желудка нередко сопутствует диарея. Организм и так теряет жидкость, а мочегонный эффект арбузной мякоти только усилит обезвоживание.
Впрочем, когда болезнь вошла в стадию ремиссии, побаловать себя сочным алым лакомством можно, но также в меру. Пара маленьких кусочков, не больше 300 граммов за несколько приемов в течение дня, вполне допустимы.
Если у вас панкреатит
Эти два заболевания нередко развиваются одновременно. Хроническое воспаление поджелудочной железы вне обострения допускает включение арбуза в диету, но опять же – в ограниченном количестве.
А вот при остром процессе от его употребления придется отказаться. Растительная клетчатка, содержащаяся в алой сахарной мякоти, может вызвать у больного панкреатитом колики, вздутие живота и метеоризм.
Кроме того, желчегонный эффект этого продукта при воспалении поджелудочной железы также нежелателен.
Как правильно выбирать в магазине и на рынке?
Какими бы уникальными свойствами не обладала эта гигантская ягода, если она напичкана нитратами, от нее будет больше вреда, чем пользы. А если ее еще и неправильно хранили, отравления не избежать.
Чтобы выбрать наиболее вкусные, качественные и безопасные бахчевые, стоит запомнить ряд правил:
- Не бывает спелых арбузов в начале лета. Велика вероятность, что созревание ускорили с помощью химических удобрений. Оптимальное время для покупки — август и сентябрь;
- Нежелательно приобретать уже разрезанную ягоду. Так она быстро портится, внутрь попадают микробы, мякоть впитывает в себя пыль и другие загрязнения. Риск отравлений возрастает в разы.
- Слегка сдавите арбуз руками: если он спелый, вы услышите легкий треск. О правильной степени зрелости говорит и сухой хвостик, а также крупное желтое пятно на том месте, которым ягода лежала на земле.
Толстые белые или желтые прожилки, фиолетовый оттенок арбузной мякоти, ее волокнистость – признак наличия нитратов! В пищу употреблять опасно!
Проверить содержание нитратов можно, опустив маленькие кусочки арбуза в воду, как делает автор приведенного ниже видео. Посмотрите, что у него получилось. Он также дает полезные советы по выбору спелой и качественной зелено-полосатой ягоды.
Арбуз при гастрите
Гастрит представляет собой воспаление выстилающей желудок слизистой поверхности. При диагностировании заболевания больному назначается соблюдение достаточно строгой диеты: многие продукты оказываются под полным запретом. Можно ли арбуз при гастрите? Об этом и поговорим.
Полезные свойства арбуза
Мякоть ягоды содержит большое количество необходимых человеку витаминов и минералов. В состав входят:
- углеводы и негрубая клетчатка, что позволяет кушать арбуз даже при обострении заболеваний ЖКТ, в частности, при обострившемся панкреатите;
- калийные соли;
- витамины группы В и РР;
- кислоты: фолиевая и аскорбиновая.
В состав мякоти арбуза входят натуральные сахара, но в незначительных объемах. Вреда воспаленной слизистой они нанести не могут, как и организму в целом. Поэтому ягода включается в состав диет при гастритах с разными уровнями кислотности.
Благодаря сочности арбуз способствует мягкому очищению организма от скопившихся токсинов, которые при развитии гастрита образуются в довольно больших количествах. Кроме пищеварительного тракта, арбузный сок хорошо прочищает почки, выводя из них камни и песок.
Еще одно преимущество арбуза – отсутствие раздражающего действия на воспаленные стенки желудка и кишечника, поэтому ягода разрешена при всех типах гастрита, и атрофическом формате в частности. Исключение составляет гиперацидная форма гастрита. Для заболевания типично резкое повышение уровня кислотности.
При потреблении ягод и фруктов происходит дополнительная выработка соляной кислоты, что становится причиной появления болей. Они становятся особенно ярко выраженными, если ягода была съедена утром на голодный желудок. Поэтому при диагностированном эрозивном гиперацидном гастрите от арбуза рекомендуется отказаться даже в период стойкой ремиссии заболевания.
В целом, потребление арбуза при гастритах чувства тяжести в желудке не вызывает, а сладкий сок помогает избавиться от неприятного привкуса, типичного для этой патологии.
Арбуз отлично восполняет нехватку питательных веществ и витаминов, которая часто наблюдается при воспалении слизистой желудка.
И если говорить о том, можно ли есть арбуз при гастрите, то ответ будет положительным. Но во всем нужно соблюдать меру. Диетологи разрешают съедать до 150 грамм мякоти даже при гастрите с повышенной кислотностью.
Чтобы понять реакцию желудка на ягоду, нужно прислушаться к своим ощущениям: если человек ощущает тяжесть, появилась отрыжка, горечь и даже болезненность, то от нее стоит отказаться до наступления стойкой ремиссии.
Лечение арбузом
Арбуз будет полезен не только при гастрите, но и при язве желудка. Целебный напиток, ускоряющий процессы регенерации слизистой, готовится из корок ягоды. Ингредиенты:
- вымытые арбузные корки;
- кипяток – 1 л.
Корки необходимо высушить и измельчить до порошкообразного состояния. На литр кипящей воды берется 5 ст. л. продукта. Полученную смесь необходимо проварить при минимальном кипении и постоянном помешивании полчаса. Затем закрыть крышкой и укутать в теплое полотенце, оставив на час. Перед использованием напиток отфильтровать и пить перед едой по 1 стакану.
Поскольку при гастрите рекомендовано дробное питание до 6 раз в день, то в течение дня больной должен выпить не меньше 6 стаканов напитка из сухих арбузных корок.
Как выбрать «правильный» арбуз
Чтобы не нанести желудку дополнительного вреда, необходимо уметь выбирать безопасную полосатую ягоду.
Есть несколько полезных советов:
- Покупать арбузы можно начиная с августа. Они созревают самостоятельно, без искусственной стимуляции, а потому безопасны для больного желудка.
- Арбуз, созревший во время, при сдавливании издает легкий треск.
- Чтобы проверить, содержатся в мякоти нитраты или нет, опустите ее в стакан с водой. Если арбуз «чистый», то жидкость лишь слегка помутнеет. От стимулированной ягоды вода свой цвет поменяет: станет красной либо розовой.
- Естественность созревания арбуза можно оценить по внешнему виду мякоти. Если на поверхности среза просматриваются сахарные крупинки, а прожилки практически не видны, то плод созрел в положенные сроки. Толстые прожилки желтого цвета – явный признак использования химикатов.
Эти простые советы помогут выбрать арбуз, поспевший естественным образом. Такая ягода не сможет принести желудку вреда и может быть без опаски включена в меню.
Бахчевые при гастрите
Дыня – довольно тяжелый для переваривания сладкий десерт, поэтому при гастрите в течение дня разрешается съедать не больше 100–150 грамм мякоти. При этом необходимо тщательно прислушиваться к своим ощущениям.
Кушать дыню нужно отдельно от других продуктов. Правила потребления следующие:
- за 1 час до приема пищи;
- спустя 2 часа после еды.
Но поскольку дыня способна усиливать продуцирование соляной кислоты, то в период обострения гастрита с повышенной кислотностью, из меню ее нужно исключить до начала периода ремиссии.
Гастрит – серьезная патология желудка, требующая строго соблюдения всех рекомендаций лечащего врача. Касается это и дневного рациона. Только доктор после подтверждения типа гастрита способен сказать можно есть больному полосатую ягоду или нет.
Арбуз при гастрите — рекомендации, противопоказания
Арбуз любит практически каждый человек. Сладкий плод невероятно вкусный, сочный, утоляет жажду. Поэтому многие интересуются, не относится ли он к числу запрещенных продуктов при гастрите. Ведь его используют в лечении многочисленных заболеваний.
Вопрос такой не случайный. Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта должна быть щадящей, из рациона исключается множество фруктов, ягод. Диета важна, но и лишать организм полезных веществ недопустимо. Давайте узнаем, можно ли употреблять арбуз при гастрите, и какова польза ягоды.
В арбузе полезно все – начиная от красной мякоти, кожуры и заканчивая косточками. Каждая часть полезна по своему и используется в народной медицине. Мякоть считается лакомством, именно ее мы употребляем в сыром виде. В ее состав входит:
- витамины – группы В, РР, С, Е;
- калий;
- фруктоза;
- алюминий;
- магний;
- цинк;
- органические кислоты;
- клетчатка;
- фолиевая кислота;
- натрий;
- ликопин;
- фосфор;
- тиамин;
- никель;
- железо;
- провитамин бета-каротин;
- сахароза;
- аминокислоты;
- кальций;
- сахароза.
Плод относится к продуктам здорового питания. Содержание витаминов незначительное, зато микро и макроэлементы присутствуют в большом количестве. Рекомендуется употреблять в лечении и профилактике различных заболеваний.
Калорийность 100 г продукта всего 30 ккал.
Полезные свойства арбуза для организма
- Помогает в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
- Повышает защитные силы организма.
- Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
- Улучшает перистальтику кишечника.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Обладает выраженным мочегонным действием.
- Антиоксидант природного происхождения.
- Помогает восстановить силы после перенесенных заболеваний.
- Очищает организм, кровеносную систему.
- Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени.
- Выводит камни и песок из почек.
- Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
- Очищает организм от продуктов распада, шлаков, радионуклидов.
- Рекомендуется при нарушениях гормонального дисбаланса.
- Улучшается всасываемость макро и микроэлементов.
- Помогает бороться с симптомами атеросклероза.
- Снижает уровень холестерина.
- Обладает противомикробными, вяжущими, тонизирующими, регенерирующими, ранозаживляющими, желчегонными свойствами.
Арбуз можно без преувеличения назвать напитком, настолько он сочный. Польза от него огромная, если сильно не увлекаться. На ранней стадии гастрита плод можно употреблять безбоязненно.
При повышенной кислотности
Несмотря на пользу, арбуз запрещено употреблять при эрозивном гастрите и при повышенной кислотности желудочного сока. Это относится и к другим плодам, особенно кислым: ананасу, винограду, апельсину, лимону, лайму, грейпфруту. Даже небольшое количество съеденных фруктов действует раздражающе на слизистую оболочку. Результат – обострение заболевания, усиление болей. В период ремиссий ограничений нет.
При пониженной кислотности
При низкой кислотности желудочного сока продукт можно употреблять, но в умеренных количествах. Ягода начинает запускать выработку соляной кислоты, которой при гипоацидном гастрите недостаточно.
Внимание! При гастрите допустимо съедать в день не более 2-4 долек арбуза. Если вы любите фрукты, включите в рацион бананы, они не противопоказаны при заболевании.
Возможный вред, противопоказания
Продукт признан полностью безопасным, однако может вызывать аллергические реакции из-за содержания ликопина (красителя натурального происхождения).
Возможно повышение газообразования, в результате бродильных процессов в кишечнике, если съедается большая порция продукта.
К противопоказаниям относятся:
- аллергические реакции из-за гиперчувствительности организма на фрукт;
- обострение язвенной болезни, гастрита;
- при нарушении оттока мочи;
- сахарный диабет;
- диарея;
- при сильных резях в желудке;
- если имеются камни в почках больших размеров.
Рецепт отвара из арбузных корочек
В лечении желудочных заболеваний широко используются корочки арбуза, с которыми готовится целебный отвар. Такой напиток обладает противовоспалительными, ранозаживляющими, спазмолитическими свойствами.
- Очистите корочки от остатков мякоти, промойте, затем высушите.
- Измельчите с помощью кухонного комбайна или блендера.
- Вскипятите один литр воды, добавьте 4-5 столовых ложек арбузного порошка.
- Проварите на минимальном огне полчаса, оставьте настояться на 2 часа, затем процедите.
Принимать необходимо перед приемом пищи по 20 мл отвара в теплом виде. Лечение – не менее месяца. После перерыва можно провести повторный курс.
Как выбрать арбуз правильно
Важно выбирать качественный арбуз, и не только при заболеваниях, но и здоровым людям.
Покупайте плоды в разгар сезона – с конца августа по середину сентября. Тогда можно не беспокоиться из-за высокого содержания нитратов.
Сожмите крепко арбуз, если он издает треск, значит полностью созревший.
Полезный плод не должен иметь на разрезе выраженных прожилок, сахарных крупинок. Если прожилки отчетливо видны, не стоит рисковать – это свидетельствует о большом количестве нитратов.
На что стоит обратить внимание
Арбуз усиливает действие некоторых лекарственных препаратов из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты. К тому же избыток витамина С усиливает выведение алкалоидов. Это приводит к излишнему образованию щелочной кислоты.
При некоторых видах анемии рекомендуется ограничить употребление – из-за большой концентрации железа.
Арбуз не только вкусное лакомство, но невероятно полезный продукт для организма, если не переусердствовать с его использованием. Арбузный сок станет отличной профилактикой гастрита и других заболеваний.
Арбуз при атрофическом, эрозивном гастрите, повышенной кислотности
Медицинский эксперт статьи
Воспаление слизистой оболочки желудка доставляет немало беспокойства человеку, заставляя его осторожно подходить к своему питанию, а в случае позволения себе различных вредных вкусностей терпеть боль, чувство тяжести, тошноту, отрыжку и другие неприятные симптомы. Именно они напоминают о необходимости соблюдать диету, интересоваться, какой продукт способен навредить. В сезон овощей и фруктов особенно часто возникают эти вопросы. Конец лета и начало осени имеет свой отличительный признак — горы полосатых арбузов и душистых ароматных дынь, но можно ли их при гастрите?
Арбуз и дыня при гастрите
По вкусу арбуз сладковатый, его мякоть нежная, мягкая, сочная. На первый взгляд, ничего настораживающего, но так ли это? Лакомиться ягодой в период ремиссии не возбраняется, но нужно знать меру. Всё-таки в арбузе есть клетчатка и кислоты, способные раздражать внутреннюю стенку желудка. Так как «гастрит» — довольно размытое понятие, включающее различные патологии органа, то важно знать конкретный вид заболевания и концентрацию соляной кислоты в желудочном соке. Повышенная кислотность сопровождает гиперацидный гастрит, поэтому высокое значение pH является причиной, почему при гастрите нельзя есть арбуз. Хотя существуют «хитрости», позволяющие в небольших количествах всё же лакомиться им: не есть натощак и не выделять отдельным приёмом пищи. Лучше всего употреблять его в качестве десерта после основной еды, т.к. он, как и любой другой фрукт или ягода, стимулирует вкусовые рецепторы, тем самым увеличивает выработку желудочного сока, повышая кислотность. Боли в желудке также являются причиной отказаться на время от лакомства до стабилизации самочувствия.
Дыня — тяжёлый продукт для переваривания, поэтому позволяя себе небольшую дозу, лучше всего сделать это в другое время, чем основной приём пищи. Появление или отсутствие характерных для гастрита симптомов подскажет дальнейшую линию поведения относительно этого фрукта.
Показания к назначению
Существует много различных состояний заболевания пищеварительного органа, поэтому рассмотрим основные показания к потреблению или запрету арбуза:
- при гастрите с повышенной кислотностью — допускаются небольшие порции спелой ягоды, но только на сытый желудок в период ремиссии, т.к. арбуз способен ещё больше повысить pH;
- с пониженной кислотностью — ограничений нет, но умеренность в еде всё же нужно соблюдать. Большие объёмы ягоды переполнят желудок, будут давить на его стенки, могут спровоцировать воспаление стенок;
- арбуз при обострении гастрита — в этом состоянии из меню исключаются все продукты, стимулирующие выработку желудочного сока. Сырые овощи, фрукты, ягоды убираются из рациона до стихания обострения, допускаются лишь кисели, фруктовые желе. От арбуза тоже придётся на время отказаться. После восстановления пищеварительной функции желудка несколько ломтиков сочной спелой мякоти не повредит;
- арбуз при гастрите и язве желудка — локальный дефект слизистой, свойственный язве, часто сопровождает гастриты. Такой диагноз предполагает не только обязательное медикаментозное лечение, но и строгую диету. В арбузе большое количество аскорбиновой кислоты, способной оказывать раздражающее действие на внутренние стенки органа. Это приведет к усилению болезненных ощущений и даже спровоцировать кровоточивость раны. Поэтому арбуз при гастрите и язве желудка под запретом;
- арбуз при гастрите и панкреатите — воспалительный процесс поджелудочной железы, как и желудка, бывает в острой фазе и в периоде затихания. Пищевые волокна арбуза, как и других ягод, могут навредить больному воспалённому органу, поэтому под строгим запретом. Стойкая ремиссия позволяет полакомиться плодом. Не принесёт он вреда даже больным сахарным диабетом, т.к. имеет невысокий гликемический индекс. Для фруктозы в его составе не потребуется дополнительный инсулин;
- арбуз при эрозивном гастрите — такая форма заболевания характеризуется наличием множественных повреждений на стенках желудка, они затрагивают поверхностный слой слизистой. При контакте с кислой средой усиливаются очаги воспаления, ещё больше нарушаются секреторно-моторные механизмы желудка. Больного мучает изжога, тяжесть в эпигастральной области, боли после еды, отрыжка, горечь во рту. Арбуз может усугубить состояние, поэтому лучше всего отказаться от него до излечения патологии;
- арбуз при атрофическом гастрите — характеризуется функциональной недостаточностью желудка. При нём уменьшается количество желез, вырабатывающих желудочный сок, снижается мышечный тонус. Его относят к предраковым состояниям. Хотя арбуз и способствует желудочной секреции, но много съедать при атрофическом гастрите также не рекомендуют, небольшие порции принесут только пользу;
- арбуз при хроническом гастрите — все формы заболевания имеют острое и хроническое течение. Последнее означает, что в желудке происходят стойкие изменения слизистой, которые при неправильном питании, вредных привычках, воздействии лекарственных препаратов и других факторов приведут к обострению и другим неприятным последствиям. Арбуз не относится к провоцирующей такие осложнения еде, если не нагружать орган перееданием.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]
Совершенно отказываться от столь вкусного продукта при гастрите не стоит, за исключением оговоренных случаев, ведь он способен принести немало пользы для организма. В зрелом плоде преобладает глюкоза и фруктоза (они легче усваиваются желудком), а сахароза накапливается в процессе его хранения. Кроме этого ягода богата на пектины, белки, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо. В арбузе достаточно иного витаминов: В1, В2, В3, В9, каротин, аскорбиновая кислота. Мякоть, семена и корка плода используется в качестве лекарственного сырья. С их помощью происходит нормализация обменных процессов, усиливается перистальтика кишечника. Арбуз обладает эффективным жаропонижающим, мочегонным, противовоспалительным, желчегонным, слабительным свойством. Его минеральные вещества благотворно влияют на кроветворные процессы, его рекомендуют есть при анемии, он улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, выводит токсины, холестерин, оказывает противосклеротическое действие.
[10], [11], [12]
Противопоказания
Кроме патологий желудка, при которых поверхностно или глубоко повреждена внутренняя стенка желудка, обострений гастрита, панкреатита арбуз противопоказан людям со сниженной функцией почек, наличии камней в них или желчном пузыре диаметром больше 4 мм, колите. Кроме этого ягоде свойственно накапливать нитраты, которые могут навредить организму, вызвав тошноту, рвоту, понос, боли в желудке. Чтобы этого не случилось, нужно проверять арбуз на наличие этих солей азотной кислоты и при превышении допустимых показателей не покупать и не употреблять их.
[13], [14], [15], [16], [17]
Овощи при гастрите с повышенной кислотностью
Без овощей вообще немыслима наша жизнь. Среди их множества при любой патологии найдётся с десяток наименований, подходящих для питания в том или другом виде. Не исключение и гастриты с повышенной кислотностью. Большинство овощей не принесут никакой негативной реакции со стороны пищеварительного тракта, если пройдут термическую обработку. На слизистую желудка благотворно влияют кабачки, тыква запечённые или на пару. Разрешена также картошка, морковка, цветная капуста, сок белокачанной, но не сама она. При отсутствии обострения не навредят огурцы, очищенные от толстой кожуры, спелые помидоры в небольших количествах. Лук добавляется во многие блюда, готовящиеся на огне, от сырого нужно воздержаться. Со свежего зелёного горошка можно варить супы, а свёклу добавлять в борщи. Из кукурузы получаются питательные и полезные супы-пюре. Что недопустимо в меню при гиперацидном гастрите, так это редька, редиска, чеснок, сырой болгарский перец.
Мнение многих людей однозначно, если выбрать спелый сахарный плод и не прикончить его в один присест, а просто насладиться несколькими ломтями, то никакого вреда не будет. В отзывах содержатся советы, когда лучше начинать покупать арбузы и как их выбрать. Некоторые делятся, что сок из сахарной ягоды является прекрасным профилактическим средством заболеваний поджелудочной железы, желудка, кишечника, сердца, сосудов, т.к. в нём содержится мощный антиоксидант — ликопин.
Можно ли есть арбуз при гастрите и его обострении или нет
Арбуз при гастрите не запрещается принимать в пищу при любом течении заболевания, вне зависимости от пониженной или повышенной кислотности. Такая ягода обладает большим количеством полезных элементов, но для того чтобы они дали положительный результат необходимо правильно выбирать такую ягоду.
Гастрит – это одно из самых распространённых заболеваний ЖКТ, которое имеет специфическую симптоматику и формируется на фоне большого количества причин. Главными из них являются – ведение нездорового образа жизни, нарушение режима питания и потребление в пищу большого количества вредных продуктов. Именно из-за этих факторов основу терапии подобного недуга составляет диета, при которой не запрещено потребление арбуза.
Арбуз при гастрите можно есть, но только в небольших количествах. Если же превысить допустимую норму этой ягоды за один приём, могут появиться такие неприятные признаки, как болевой синдром и ощущение тяжести в животе. Самым оптимальным вариантом является потребление ста пятидесяти грамм этого продукта в день. В таких случаях он не только не нанесёт вред организму, но ещё поможет восстановиться поражённому органу. Кроме этого, съедая несколько кусочков арбуза в день можно добиться очищения организма от скопившихся шлаков и токсинов.
Если есть эту ягоду в небольших количествах, то это не повлечёт за собой возникновение тяжести в брюшине, отчего организму не придётся тратить много энергии на его переваривание. Несмотря на это, переедание арбузом может повлечь за собой появление острой интоксикации.
Давно известно, что арбуз не может нанести вред внутренним органам, отчего является отличным средством лечения не только этого заболевания или при эрозивном гастрите, но и является полезным при язве желудка, а также многих других заболеваниях ЖКТ. Это обусловлено тем, что в состав спелой ягоды входят:
- множество витаминов, среди которых Е, С, группа В и РР;
- калий и магний;
- фосфор и железо;
- ликопин – это вещество предупреждает формирования сердечно-сосудистых заболеваний;
- натрий и фруктоза.
Всем пациентам, кто сталкивался с подобным заболеванием известно, что оно сопровождается сильной слабостью и недомоганием. Организм теряет большое количество жидкости, отчего снижается способность к нормальному усвоению питательных элементов. Однако арбузный сок, попадая в организм, способен устранить все симптомы воспалительного процесса, снизить высокие показатели температуры и устранить слабость. Кроме этого, сок из арбуза прекрасно справляется с одним из самых неприятных симптомов гастрита — изжогой.
![Польза и противопоказания арбуза Польза и противопоказания арбуза](/800/600/https/okgastro.ru/images/pitanie/polza-i-protivopokazaniya-arbuza.jpg)
Польза и противопоказания арбуза
Несмотря на распространённое мнение, что благоприятными свойствами обладает только мякоть такой ягоды, положительные качества присущи и корке арбуза, только для этого её необходимо правильно приготовить.
Чтобы приготовить лечебный отвар при гастрите на основе арбузных корок нужно:
- измельчить высушенную кожуру этой ягоды;
- варить её на протяжении получаса на небольшом огне, после чего дать настояться;
- процедить полученный отвар через сито.
Принимать такую жидкость рекомендуется по одному стакану перед употреблением пищи. Подобный отвар будет служить своеобразной оболочкой, которая будет защищать слизистую поражённого органа от химических или термических раздражителей.
Помимо того, что арбуз благоприятно влияет на организм при протекании подобного заболевания, он имеет ещё несколько дополнительных полезных свойств:
- очень часто принимает участие в устранении малокровия, а также рекомендуется тем пациентам, у которых диагностировали нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы;
- входит в комплексную терапию по устранению ожирения;
- не несёт негативного влияния на почки, даже несмотря на то, что содержит в себе много жидкости;
- обладает мочегонным свойством, благодаря чему освобождает организм от излишней жидкости;
- содержит в себе много клетчатки, отчего благоприятно влияет на процесс переваривания пищи.
Кроме этого, при регулярном употреблении этой ягоды можно улучшить усвояемость питательных элементов и стимулировать аппетит.
Но несмотря на то что арбуз является полезной ягодой, перенасыщение им может привести к выражению стадии обострения при хроническом гастрите, которая будет сопровождаться приступами сильной тошноты с обильной рвотой и диареей.
Нередко диагностируется гастрит у представительниц женского пола в период вынашивания малыша. В таких случаях можно есть арбуз при гастрите, поскольку в это время не рекомендуется принимать лекарственные препараты, а такая ягода может устранить проявление симптоматики гастрита. Но это не единственные полезные свойства при гастрите у беременных:
- арбуз обеспечивает организм будущей матери необходимым количеством витаминов и питательных элементов, тем самым поддерживает развитие и здоровье плода;
- способствует устранению из женского организма песка и холестерина;
- нормализует процесс дефекации;
- помогает избавиться от отёчности нижних конечностей;
- улучшает цвет кожного покрова;
- незаменим при колитах.
Однако частое употребление арбуза при гастрите во время беременности, в особенности на поздних сроках, может стать причиной появления дискомфорта и частых позывов к испусканию урины. Таким образом, однозначно ответить на вопрос можно ли при гастрите арбуз, в частности беременным, невозможно.
Существует несколько противопоказаний к потреблению арбуза при воспалении слизистой желудка:
- индивидуальная непереносимость этого продукта;
- нарушение функционирования почек;
- расстройства, связанные с оттоком желчи;
- обильная диарея;
- обогащённая нитратами или незрелая ягода;
- употребление в пищу за один раз большого количества этого продукта;
- формирование камней в почках.
![Как правильно выбрать арбуз Как правильно выбрать арбуз](/800/600/https/okgastro.ru/images/pitanie/kak-pravilno-vybrat-arbuz.jpg)
Как правильно выбрать арбуз
Для того чтобы арбуз при гастрите дал положительный эффект необходимо знать правила, по которым нужно выбирать такую ягоду. Есть несколько рекомендаций относительно выбора спелого плода:
- не покупать арбузы, которые продают в начале лета. Это обусловлено тем, что, скорее всего, такие ягоды были выращены в искусственных условиях с добавлением большого количества нитратов. Такой арбуз не только не даст благоприятный эффект, но ещё станет причиной усугубления протекания заболевания, а также вызовет острое отравление даже у здорового человека. Наиболее подходящее время для выбора арбуза – конец лета или сентябрь;
- при нажатии на созревший плод он будет трещать;
- ещё один способ выбрать правильную ягоду – если провести ногтем по кожуре арбуза, на спелом останется царапина;
- присутствие нитратов в ягоде можно обнаружить, если опустить небольшой кусочек кожуры в стакан с водой. В случаях, когда вода приобрела розовый или красный оттенок ни в коем случае нельзя это есть не только пациентам с гастритом, но и здоровым людям. Если вода осталась прозрачной или лишь незначительно поменяла цвет, это говорит о том, что нитратов в ягоде нет;
- не покупать арбузы вблизи проезжей части или промышленных учреждений;
- если прожилки разрезанного арбуза толстые имеют жёлтый оттенок, это является признаком того, что при выращивании такой ягоды использовалось большое количество химикатов.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что никаких противопоказаний употребления арбуза при гастрите нет. Его полезные свойства могут не только устранить неприятную симптоматику заболевания, но ещё в полной мере обеспечить организм необходимым количеством витаминов и питательных элементов, которые будут способствовать быстрому выздоровлению.
Благодаря большому количеству полезных свойств такой продукт рекомендован к употреблению даже для детей и беременных женщин.
Для того чтобы арбуз наиболее благоприятно повлиял на организм при гастрите, нужно правильно выбирать ягоду и соблюдать все рекомендации специалиста относительно суточной дозировки этого продукта.
Можно ли арбуз при гастрите желудка с повышенной кислотностью
Недуг проявляет себя по-разному, но обычно это ноющие боли, тошнота по утрам, рвота. Приходится не только проходить неприятную процедуру ФГДС, но и вносить коррективы в ежедневный рацион.
Хорошо, что арбуз при гастрите желудка не запрещен. Это один из эффективных продуктов питания, помогающих снять воспаление слизистой. А также побаловать себя перекусом. Многие фрукты полностью исключены, однако «полосатика» это не касается.
В чем ценность?
Какая ягода занимает лидирующие места по содержанию витаминов Е, В, бета-каротина? Правильно, арбуз. А еще он богат фруктозой, которая благотворно воздействует на желудок.
Самое важное правило употребления заключается в следующем. Не начинайте утро с арбуза, не кушайте его натощак. В его состав входит множество целебных элементов. И в то же время, употребление на голодный желудок способно вызвать раздражение. Другое дело, когда больной съедает пару долек после сытного завтрака или плотного обеда.
Если возникла необходимость провести очистку почек, вам также стоит присмотреться к арбузу. Ягода обладает сильнейшим мочегонным действием. Обращайте особое внимание на мякоть. Она должна быть ярко-красной. Употребления той части арбуза, которая находится ближе к кожуре, всячески избегаем. Для этого мякоть обрезается, но не вплотную к зеленому слою. Тогда польза будет максимальной.
Еще один плюс полосатого плода в том, что он переваривается в рекордно быстрые сроки. А значит, можно не волноваться о дополнительной нагрузке на ЖКТ. Справиться с проблемами действительно легко, когда кушаешь арбуз при гастрите с повышенной кислотностью.
Сколько арбуза съедать за раз?
Арбуз считается одной из самых крупных в мире ягод. А еще он благотворно влияет на слизистую, когда поставлен диагноз «гастрит». Но, как и любая другая полезная пища, при злоупотреблении он может навредить. Чтобы этого не произошло, избегайте переедания. Иначе начнется вздутие, появится чувство тяжести. Наиболее разумная дозировка – 2 дольки. В этом случае ягода станет идеальным помощником в лечении.
Определенные запреты на поедание арбуза действуют, когда у человека возникли проблемы с оттоком мочи. Еще одно противопоказание – камни в почках. Ягода провоцирует их движение по мочеточникам – и сильной боли не избежать. То же самое можно сказать о колитах, диарее. Последствия употребления полосатых плодов будут неприятными.
Давать ли арбуз маленьким детям? Только если ребенку уже исполнилось 2 года. Иначе организм просто не справится с бактериями. Допустимая норма в возрасте 3-6 лет – 150 грамм. Ягода покупается в надежном месте, с гарантией того, что она не содержит химикатов.
В каком виде употреблять?
Мы разобрались, можно ли есть арбуз при гастрите, сколько долек разрешается кушать. Однако это еще не все. Любителям арбузов сложно удержаться от соблазна съесть более 2 кусочков в течение дня. Вы можете попытаться обмануть организм и предложить ему… целебный отвар. Если арбузные корки правильно приготовить, напиток получается вкусным и питательным.
Разумеется, в сыром виде есть корочки никто не собирается. Сначала они тщательно высушиваются, нарезаются мелкими кусочками и засыпаются в кипяток. Смесь необходимо проварить в течение получаса. А затем дать ей хорошо настояться. Готовое снадобье процеживается и пьется по стакану.
Обратите внимание – это важно! Пить сразу всю порцию нежелательно. Лучше разделить суточную дозировку на четыре раза. Воздействие отвара будет более эффективным. Приготовленный из арбузных корок напиток прекрасно нормализует пищеварение, снижает воспаление слизистой.
Как выбрать вкусный плод?
Отправляемся на рынок, чтобы выбрать и купить полезный арбуз. Полосатые бока и округлые формы так и манят, но соблазняться ягодами в начале лета точно не стоит. Раннее созревание – самый верный признак того, что при выращивании применялись химические вещества. Говорить даже о минимальной пользе не приходится. Более того, одна арбузная долька с нитратами способна отправить человека на больничную койку. К сожалению, такие случаи не одиноки и постоянно фиксируются на протяжении весны-лета.
Ни в коем случае не покупайте арбузы, которые:
- Продаются в июне-июле.
- Реализуются без соответствующих документов.
- Имеют характерные «подбитые» бока.
- Были надрезаны реализатором, повреждения видны невооруженным глазом.
Проверить зрелость плода несложно. Слегка постучите по нему или сожмите руками. Спелая ягода начинает издавать специфические хрустящие звуки. Не бойтесь – в ваших руках она не треснет, если нажимать легонько.
Как проверить, содержит ли продукт нитраты? Отрезав небольшую дольку, поместите ее в стакан с водой. Она по-прежнему прозрачная? Поздравляем – вам удалось купить «чистую» ягоду. Жидкость порозовела или даже покраснела? Продукт придется выбросить, так как он содержит много красителей и вредных добавок.
Еще один проверенный способ – сделать срез на плоде. «Хорошая» ягода имеет сахарные гранулы, у «плохой» их вообще нет. Желтые борозды указывают на содержание примесей. Не покупайте продукты вдоль дороги – это касается арбузов, яблок, груш, черешен, других ягод. Находясь возле шоссе, они впитывают токсины за несколько минут. Лучше делать покупки в одном проверенном месте на рынке или в супермаркете.
Болит живот после арбуза – почему?
Практически все неприятности, связанные с болью после приема арбуза, объясняются бесконтрольным поеданием продукта. Остановиться на 2 дольках сложно, а здоровый человек часто съедает 4-5 и более кусочков. Мякоть обладает свойством быстро растягивать орган. При гастрите слизистая воспалена, раздражение еще сильнее. Употребляйте арбуз правильно – и подобные ситуации вам не грозят.
Похожие записи
Можно ли есть арбуз при гастрите?
Гастрит сопровождают плохой аппетит, постоянное чувство голода и раздражение. Об этом знает каждый человек, у которого диагностировали заболевание. Меню должно содержат блюда и продукты, щадящие для желудка, не содержащие специи и соли. Врачи запрещают употреблять сладкую еду или пирожные, а также многие ягоды и фрукты, но с арбузом дела обстоят иначе.
Можно ли арбуз?
В первые дни заболевания специалисты рекомендуют своим пациентам соблюдать строгую диету. Следует не забывать, что питание должно быть полезным. Если есть проблемы с желудком, нельзя допускать нехватку витаминов и микроэлементов в других органах. Поэтому специалисты разрешают употреблять больным арбуз, но в пределах допустимой нормы. Если вовремя не остановиться, воспалительный процесс в желудке может усилиться, что приведет к обострению заболевания.
Важно! Витамины помогают быстрее заживать поврежденным тканям и восстанавливать организм, но если их употреблять не больше установленной нормы.
Врачи не рекомендуют переедать арбузом. У пациента могут возникнуть неприятные симптомы, такие как вздутие живота, тяжесть и даже болезненные ощущения. Допускается каждый день есть по 2–3 дольки арбуза.
Соблюдение правил поможет не только предупредить осложнения, но и восстановить слизистую желудка, так как арбуз обладает многочисленными полезными качествами. Небольшое количество мякоти этой ягоды можно при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью.
Какая польза от арбуза?
Ягода содержит большое количество полезных витамином, микроэлементов, а также калий, фосфор, магний и железо, натрий. Сладость арбуза объясняется содержанием фруктозы, поэтому мякоть легко переваривается даже в больном желудочно-кишечном тракте.
Арбуз полезен не только тем, что оказывает мочегонное действие, он содержит сильные антиоксиданты. Это те самые вещества, которые необходимы мужскому полу, если специалисты диагностировали бесплодие. Мало того, они защищают человеческий организм от негативного влияния свободных радикалов.
Положительные свойства арбуза:
- Ягода благотворно влияет на работу пищеварительной системы. В ее состав входит фолиевая и пантотеновая кислота, они улучшают состояние кишечной флоры и способствуют ускоренным обменным процессам. Это важно, особенно при развитии гастрита, арбуз является одной из составляющих диеты, так как помогает процессу пищеварения.
- Культура выводит из организма шлаки и токсические вещества, на фоне чего общее состояние организма улучшается. За счет низкой калорийности продукта человек не набирает лишнего веса, но после употребления арбуза остается чувство заполненности желудка. Ягоду можно есть даже детям, и женщинам при гастрите, в период грудного вскармливания.
- Арбуз способствует укреплению работы сердечно-сосудистой системы благодаря тому, что он содержит не только витамины, но и другие полезные микроэлементы. Среди таких магний, калий, железо. А клетчатка, которая входит в состав ягоды помогает бороться с атеросклерозом. Магний улучшает работу почек, чем предотвращает появление камней.
- Арбуз положительно влияет на работу печени и почек. За счет маленького содержания кислоты и соли, и наоборот, большого количества щелочи, продукт оказывает не только мочегонный, но и желчегонный эффект.
- Арбуз способствует нормальному обмену веществ, насыщает организм витаминами группы В. Его уникальный состав положительно влияет на все обменные процессы, которые происходят в организме человека. Понижение кислотности – это тоже заслуга арбуза. Многие квалифицированные врачи рекомендуют употреблять эту культуру пациентам с диагнозом ацидоз и подагра.
Все перечисленные свойства делают арбуз незаменимым продуктом при гастрите. Отказываться от него не следует, достаточно соблюдать предписания доктора, не переедать, больше это касается детей. Если придерживаться простых правил, можно избежать обострения патологических процессов.
Лечебная терапия
Теперь человек знает, что мякоть ягоды не только приятно есть, но и полезно. Еще целебными свойствами обладают и корки арбуза, они помогают уменьшить развитие воспалительного процесса в области желудка.
Чтобы приготовить лекарство необходимо подготовить:
- арбузные корки;
- 1 л кипятка.
Корки высушить, измельчить до состояния порошка, заварить горячей водой 5 ст. л., оставить на медленном огне кипятиться 30 мин. Пока смесь греется ее следует постоянно помешивать, после чего оставить на 1 ч. в тепле. Когда лекарство настоится, его следует процедить, хорошо отфильтровать и принимать больному каждый раз перед едой по 1 ст.
При гастрите врачи рекомендуют своим пациентам питаться часто и небольшими порциями. Поэтому за день больной выпивает 5–6 ст. отвара, приготовленного из арбузных корок.
Основные правила выбора арбуза
Важно не только соблюдать рекомендации доктора, что касается употребления ягодной мякоти. Необходимо знать, как правильно выбрать арбуз, так как продукт содержит большое количество нитратов. А они могут негативно повлиять на состояние пищеварительной системы, у которой и без того есть проблемы.
Полезные рекомендации выбора:
- Не стоит покупать арбузы раньше августа или сентября. Именно в этот период они созревают природным путем, поэтому не содержат нитратов. Если на прилавках в июле появились первые ягоды, значит недобросовестные фермеры использовали для выращивания культуры химикаты.
- Созревший арбуз, который не содержит нитратов, при сдавливании трещит.
- Можно провести небольшой эксперимент. Если опустить в воду кусочек мякоти арбуза, можно заметить некоторые изменения. В случае с продуктом, который созрел природным путем, вода станет слегка мутной, но цвет она свой не поменяет. Если ягода наполнена химикатами, жидкость изменит свой окрас.
- Натуральность продукта также можно определить по его срезу. На мякоти идеального арбуза остаются сахарные крупинки, при этом, прожилки почти незаметные. Если они слишком толстые, желтого цвета, не стоит сомневаться, что для выращивания этого продукта использовались большие дозы химических веществ.
Эти простые правила помогут выбрать настоящий и вкусный арбуз, который не навредит, а наоборот, положительно скажется на состоянии желудочно-кишечного тракта.
Гастрит – это одно из серьезных и неприятных заболеваний желудка. Причин для развития патологии достаточно, не стоит дожидаться осложнений, лучше посетить врача после первых признаков. Он расскажет не только, как лечить болезнь, но и даст полезные советы в отношении питательного рациона, куда входит арбуз.
Можно ли арбуз при гастрите?
Гастрит является распространенным заболеванием ЖКТ. При нем запрещено употреблять некоторые продукты, так как они могут нанести вред больному. Но есть пища, которая не противопоказана. Можно ли арбуз при гастрите? Об этом будет рассказано в статье.
Что нужно знать о заболевании?
При гастрите наблюдается воспаление слизистой желудка из-за воздействия разных раздражителей. Недуг может протекать при пониженной или повышенной секреции желудочного сока. Обычно заболевание проявляется в виде дискомфорта до еды и после этого. Симптомы могут быть разными, в зависимости от уровня Ph в желудке.
![арбуз при гастрите](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923809.jpg)
Боли при недуге появляются при обострении, что наблюдается после приема раздражающей пищи: копченостей, маринадов, жареного мяса и овощей, жирного мяса. Соляная кислота может вырабатываться в небольшом количестве, из-за чего не будет правильного усвоения питательных веществ. Но она может появляться в большом количестве, и тогда происходит раздражение воспаленных стенок желудка.
Неправильное питание является главной причиной развития недуга. Чтобы не допустить его, необходимо соблюдать диету. Предпочтение лучше отдавать овощам и фруктам, которые имеют нейтральный вкус. Также подходят первые блюда (супы), обволакивающие напитки (кисели, компоты). Можно арбуз при гастрите с повышенной кислотностью? Этот продукт разрешен, но в небольшом количестве.
Немного о ягоде
Арбуз не считается фруктом, его называют ягодой. Эти плоды были известны своими полезными свойствами с древних времен. В Китае когда-то были арбузные дни. Ягоды нарисованы на стенах египетских пирамид. В нашу страну плод завезли в 17 веке. Он сразу стал популярным из-за своей пользы. К тому же ягода низкокалорийная (всего 33-38 ккал в 100 г), что тоже немаловажно в лечебном питании.
![можно ли при гастрите арбуз](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923811.jpg)
Благодаря разгрузочным дням на арбузе получится устранить из организма лишнюю жидкость, вывести токсины. Если нет противопоказаний, то его можно употреблять до 700-800 г в день. Но обычно такая норма положена здоровым людям.
Польза
В этой ягоде присутствует множество ценных витаминов, микроэлементов. Она богата калием, фосфором, магнием, железом, натрием. Сладость продукта связана с наличием фруктозы, поэтому мякоть переваривается даже в больном ЖКТ. Можно ли есть арбуз при остром гастрите? Продукт будет полезен только в небольших количествах.
Польза арбуза связана с мочегонным эффектом, он включает сильные антиоксиданты. Это те самые компоненты, которые нужны мужчинам, если врачами было выявлено бесплодие. Вещества служат защитой организма от отрицательно воздействия свободных радикалов.
У арбуза есть следующие положительные свойства:
- Ягода положительно воздействует на пищеварение. В ней присутствует фолиевая и пантотеновая кислоты, они уменьшают состояние кишечной флоры и ускоряют обмен. Это важно, особенно при гастрите, поскольку ягода помогает пищеварению.
- Культура удаляет из организма шлаки и токсины, благодаря чему улучшается его состояние. Из-за низкой калорийности человек не наберет лишний вес, но после еды будет чувство наполненности желудка. Ягода полезна детям, а также женщинам при гастрите, грудном вскармливании.
- Арбуз укрепляет деятельность сердца и сосудов из-за содержания множества витаминов и микроэлементов. Среди них — магний, калий, железо. А клетчатка служит защитой от атеросклероза. Магний способствует улучшению работы почек, чтобы в них не появились камни.
- Ягода благоприятно воздействует на печень и почки. Благодаря малому содержанию кислоты и соли и большому количеству щелочи продукт имеет мочегонное и желчегонное действие.
- Арбуз восстанавливает обмен веществ, насыщая организм витамином В. Также он понижает кислотность.
Все вышеуказанные свойства позволяют употреблять арбуз при гастрите. Главное — соблюдать рекомендации врача. Можно ли есть арбуз при хроническом гастрите? Ягода будет полезна и в этом случае, нужно лишь придерживаться меры. Если следовать советам специалистов, то получится не допустить появления патологий.
Норма
Витамины позволяют быстрее заживать поврежденным тканям и восстанавливать организм, но если придерживаться нормы. При гастрите арбуз можно употреблять. В день рекомендуется съедать ягоду по 2-3 дольки. При чрезмерном употреблении может появиться вздутие живота, тяжесть, боли.
![можно ли арбуз при гастрите](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923813.jpg)
Норма позволит не допустить осложнения, улучшить состояние слизистой желудка. Причем продукт разрешен при повышенной и пониженной кислотности. Можно употреблять арбуз при эрозивном гастрите, но только в норме. При этом важно соблюдать все предписания врача по поводу правильного питания.
Лечение
Арбуз при гастрите можно употреблять в разных формах. Причем полезна не только мякоть, но и корки, которые уменьшают воспаление в области желудка. Из них получается целебное средство, которое может служить для лечения гастрита.
![арбуз при эрозивном гастрите](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923815.jpg)
Для приготовления полезного средства следует подготовить:
- арбузные корки;
- кипяток – 1 литр.
Корки необходимо высушить, измельчить до порошка, заварить горячей водой — 5 ст. л. Состав должен кипятиться 30 минут. При нагревании смесь надо помешивать, а потом оставить ее на 1 час в тепле. После настаивания лекарство процеживают, фильтруют и принимают перед едой по 1 стакану.
Правила выбора
Чтобы арбуз при гастрите принес пользу, нужно его правильно выбрать, так как многие ягоды включают нитраты. Они отрицательно влияют на пищеварение, у которого и так есть свои сложности.
![можно арбуз при гастрите с повышенной кислотностью](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923817.jpg)
При выборе помогут следующие советы:
- Нежелательно приобретать ягоды раньше августа-сентября. Именно в это время происходит естественное созревание плодов, поэтому они не содержат нитратов. Если в июле они уже есть в продаже, то при выращивании применялись химикаты.
- Созревшая ягода, в которой нет нитратов, со сдавливанием трещит.
- Можно выполнить простой эксперимент. Если опустить кусочек мякоти арбуза в воду, то произойдут изменения. У натурального продукта вода будет немного мутной, то цвет не изменится. При наличии химикатов жидкость поменяет окраску.
- Натуральность проверяется по срезу. На мякоти полезной ягоды есть сахарные крупинки, а прожилки практически незаметные. Если они толстые, имеют желтый цвет, не следует сомневаться, что при выращивании этого продукта применялось много химикатов.
Эти простые советы позволят приобрести вкусный и полезный продукт, который не будет вредным, а, наоборот, благоприятно повлияет на желудок. Тогда арбуз при гастрите будет эффективным.
Гастрит – серьезное заболевание желудка. Причины этого недуга могут быть разные. Не следует ждать осложнений, лучше посетить врача при обнаружении первых симптомов недуга. Специалист после обследования назначит эффективные средства лечения.
Противопоказания
Необходимо учитывать, что хоть арбуз и полезный, при переедании могут появиться побочные эффекты. Это может привести к интоксикации. В недозрелых и напичканных вредными веществами плодах нет пользы. Если после употребления этого продукта чувствуются боли, то нужно обратиться к врачу.
![можно ли есть арбуз при хроническом гастрите](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923818.jpg)
Арбуз при язве, изжоге и других недугах ЖКТ
При таких заболеваниях желудок сложно принимает трудно перерабатываемую и специфическую пищу. Съеденные кисло-сладкие фрукты, например апельсин, лимон, становятся причиной дискомфорта в ЖКТ.
![можно ли есть арбуз при остром гастрите](/800/600/https/sammedic.ru/assets/i/ai/3/3/2/i/1923820.jpg)
В арбузе не сильных кислот, поэтому он легко переваривается желудком. Ягода богата аскорбиновой кислотой и каротином, что положительно влияет на ЖКТ. Употребляя арбуз в небольшом количестве, вы восстановите работу желудка.