Можно ли кормящей маме ананас

Уже на последних месяцах беременности будущей маме следует исключать из своего рациона продукты-аллергены. К таковым продуктам относится мед, орехи, шоколад и даже цитрусовые. Сегодня же мы рассмотрим вопрос о том, можно ли кормящей маме ананас?

Особенности фрукта

Ананас — это заморский тропический фрукт, который характеризуется не только высокими вкусовыми свойствами, но и стоимостью. Это один из самих дорогих фруктов, которые можно встретить на российском рынке. Но также ананас обладает полезными качествами, которые влияют на улучшение кожи, волос и самое важное он способствует снижению веса. Ведь до родов мамы преимущественно набирают в весе, а после рождения карапуза возникает огромнейшее желание вернуться к прежним формам. Сделать это очень сложно, поэтому ананас способствует решению данной проблемы. Таким образом, рассмотрим, можно ли употреблять кормящим матерям ананас?

Ананас и его свойства

Сразу после родов у женщины ослабевает иммунная система. Ананас позволяет исправить данную проблему, так как именно в этом фрукте содержится витамина С больше, чем в лимоне. Помимо этого, ананас отлично решает проблемы с пищеварением, улучшает настроение и придает женскому телу свежести. И это не исключено, ведь ананас богат на гормон радости — серотонин. Серотонин — это гормон, который называют радостным, очень необходимый для женского обессиленного организма. Ананас никогда не позволит кормящей маме набрать вес, а как раз, наоборот, он способствует расщеплению жировых прослоек при их наличии.

Минералы и витамины

1. Витамин С. Главный витамин, участвующий в формировании защитной функции организма. Также витамин С способствует улучшению кровотока по организму за счет придания гладкости сосудам и капиллярам.
2. Витамин В. Принимает активное участие в обмене веществ, посредством чего происходит снижение массы тела.
3. Витамин РР. Предотвращает развитие заболеваний сахарный диабет и повышение давления. Витамин РР стимулирует работу многих органов и систем.

Помимо этого, в ананасе содержатся следующие минералы:

• Калий
• Магний
• Марганец
• Цинк

Ежедневное потребление стакана натурального сока из ананаса позволяет оградить человека от различных вирусных заболеваний.

Ценная клетчатка, которая содержится в заморском фрукте, принимает активное участие не только в очищении организма от шлаков, но и улучшает процесс переваривания пищи. В ананасе содержится такой фермент, как бромелайн. Главной особенностью данного фермента является противовоспалительное и антитромботическое свойство. О чем это говорит? Это означает, что у человека снижается риск закупоривания тромба, ускоряется заживление ран и происходит предупреждение заболевание атеросклерозом.

Такое количество полезных свойств говорит о том, что ананас при грудном вскармливании можно употреблять женщинам? Чтобы ответить на этот вопрос максимально корректно, следует рассмотреть правила введения в рацион.

Введение в рацион

Период кормления грудью зачастую продолжается до 1-1,5 года. Специалисты и врачи рекомендуют воздержаться от употребления ананаса при грудном вскармливании до периода, пока ребенку не исполнится 4-5 месяцев. Но и перед этим рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом, и только после его согласия вносить фрукт в свой рацион в малых дозах. Раньше употреблять ананас во время лактации не разрешается, потому как:

1. Он является сильным аллергеном. Даже маленькая порция может вызвать негативную реакцию у малыша и даже закончиться летальным исходом для него. Поэтому до 4-5 месяцев кормящим мамам следует оградить себя от ананасов.
2. Может вызвать расстройство желудка у ребенка. Кишечник малыша постепенно после появления на свет наполняется полезными бактериями. Вещества, которые содержатся во фрукте, обязательно с молоком попадут в организм малыша и, неизвестно, какая реакция его будет на данные вещества. Но зачастую это приводит к расстройствам, появлению стула и прочим проблемам.

По достижению 5 месяцев и только после разрешения врача маме можно попробовать внести в рацион ананас с маленького кусочка. После одного съеденного кусочка следует пронаблюдать за реакцией крохи. Если нет никаких негативных проявлений, то на протяжении недели следует повторить прием ананаса в той же дозировке.

К сведению! Ананас обладает повышенной кислотностью, поэтому кормящей маме употреблять его на голодный желудок — запрещено.

В каком виде можно употреблять фрукт

Наиболее полезные вещества содержатся в мякоти продукта. Для этого свежий фрукт следует почистить и порезать кольцами. Удобнее его употреблять в виде колец. Во время лактации маме можно также употреблять и сушеные ананасы. Сушеные виды не обладают негативной повышенной кислотностью, поэтому они, намного полезнее. Но и здесь употребление допускается по истечении пяти месяцев после родов.

Можно ли употреблять консервированный

Консервированные ананасы хоть и содержат в емкости сок, но специалисты вовсе не рекомендуют их употреблять кормящим мамам. В них не содержится полезных свойств, так как они поддаются термической обработке. Такая обработка разрушает аскорбиновую кислоту, а также бромелайн.

Кроме того, консервирование заключается в том, что в этот процесс берутся не созревшие фрукты, а еще недоспевшие. В рецепт консервирования входит много сахара, что способствует продолжительному хранению продукта.

Консервированные варианты для кормящих мам и их малышей не только бесполезны, но еще и вредны. Поэтому если и пробовать ананас, то только в свежем виде.

Таким образом, подытоживая материал, следует отметить, что ананасы не рекомендуются к употреблению кормящим мамам. Если уж мама попросту не может без этого фрукта, но притрагиваться к нему запрещено до момента, пока ребенку не исполнится 5 месяцев. Но и здесь следует быть внимательными. При малейших недомоганиях у малыша, следует немедленно обратиться в стационар, а употребление продукта отложить до момента, пока ребенок не откажется от грудного вскармливания.

Автор: Шурин Павел

comments powered by HyperComments

KrohaPuz.ru

Можно ли кормящей маме ананас?

Ананас – это, пожалуй, самый заманчивый, привлекательный и полезный экзотический фрукт.

Особый интерес он вызывают у молодых мам в период лактации.

Именно в это время к рациону кормящей женщины следует подходить осторожно и внимательно составлять меню.

При этом стоит учитывать, что ослабленный организм как никогда требует разнообразного и обильного питания, чтобы восстановить свои силы.

Однако не стоит забывать, что некоторые продукты, а точнее их компоненты, попав в молоко матери, могут негативно сказаться на здоровье новорожденного.

Итак, можно ли кормящей маме ананас?

Что нужно знать кормящей маме об ананасе?

Ананас, помимо содержания в нем множества полезных витаминов и микроэлементов,  считается сильнейшим аллергеном.

Если вы всё же решили попробовать ананас в период лактации, то вам стоит знать несколько правил и важных моментов.

1. Свежий или консервированный ананас: что выбрать? 

В свежем ананасе или же в его соке содержится намного больше витаминов и минеральных веществ, которые так необходимы и самой маме, и, конечно же, растущему организму малыша.

Но при этом аллергенов в свежем фрукте куда больше.

Поэтому многие специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют кушать только готовые ананасы.

2. Если на протяжении всей беременности и до неё вы не разу не ели ананасов, то для вашего ребёнка данный продукт будет новшеством.

Поэтому вы даже не будете знать, как отреагирует ваш организм и организм малыша на подобную пищу.

Период грудного вскармливания – это время не для экспериментов. Есть много других фруктов при грудном вскармливании, которые более полезные и безопасные.

Не кушали ананасов до сих пор, так воздержитесь ещё хотя бы годик. Это будет намного лучше для вашего малыша.

Как определить аллергию на ананас?

Проще всего заподозрить аллергию при  визуальных проявлениях:

• сыпь,
• покраснения
• кожные высыпания.

Обычно аллергия становиться явной на протяжении нескольких суток после введения нового продукта. Если провокатора удалить из рациона матери, то спустя несколько дней все симптомы аллергии должны полностью исчезнуть.

Если возникли хотя бы малейшие признаки аллергии, то вам стоит обратиться с ребёнком в детскому врачу. Строго запрещается повторное употребление в пищу продукта, вызвавшего подобную реакцию. Даже в малом количестве данный продукт может вызвать аллергию.

Чтобы не было проблем вводите ананас в рацион, когда малышу будет более трёх месяцев и только в небольшом количестве.

Не стоит одновременно вводить в рацион сразу несколько новых для ребёнка продуктов.

Прямо сейчас получите ТАБЛИЦУ питания кормящей мамы, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

uroki4mam.ru

Ананас при грудном вскармливании — можно ли кормящей маме

Питание при лактации окутано множеством мифов, которые иногда далеки от реальности. И все они атакуют из разных источников и без того беспокоящуюся по пустякам мамочку. А ей, между прочим, нельзя нервничать и забивать голову неприятными мыслями: зачем отвлекаться от прекрасного времяпрепровождения с малышом? Мы расскажем, можно ли ананас при грудном вскармливании, взвесим все «за» и «против» такого вкусового пристрастия.

Заморский фрукт уже давно прижился в нашей стране и завоевал огромную любовь. И даже приличная стоимость ананаса не препятствовала его популярности. Согласитесь, за его потрясающий вкус ему можно простить коварную цифру на ценнике в магазине. И с рождением малыша совсем не хочется отказывать себе в этом фруктовом счастье. Мы разобрались, можно ли кормящей маме ананас, и чревата ли последствиями любовь к тропической экзотике?

Отличное начало

Главным преимуществом ананаса мы, конечно, назовем его сладкий и сочный вкус, которые порадуют женщину в период грудного вскармливания. Но, как и все фрукты, кроме вкусовых качеств, он богат различными полезными свойствами. И охотно делится ими с каждым, кто его попробует!

• Ананас — важнейший источник витаминов А, С, РР и группы В. Такое богатое содержание повышает защитные силы к инфекциям, укрепляет соединительную ткань, улучшает зрение, способствует здоровому обмену веществ, стоит на страже молодости и красоты.
• Калий в составе ананаса положительно влияет на нервную систему и работу сердца.
• Магний, в свою очередь, избавляет от усталости и возвращает силы.
• Повысить настроение, улучшить память и внимание поможет цинк.
• Большое количество клетчатки в составе делает ананас очень сытным, а также очищает от шлаков и способствует быстрому перевариванию еды.
• Аминокислоты, которыми богат фрукт, обеспечивают противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
• А как вам такое свойство, как способность вырабатывать серотонин — гормон счастья и радости?
• Благодаря тому, что в состав фрукта входит бромелайн (особый фермент, улучшающий расщепление белка), ананас способствует улучшению пищеварения. 

Калорийность фрукта зависит от вида, в котором его употребляют. Энергетическая ценность свежих плодов составляет 52 ккал., замороженных – 86 ккал., консервированных – 60 ккал., цукатов – 301 ккал.

Домашний лекарь

Ананас также способен помочь при некоторых болезнях и может применяться в лечебных целях. Вот список диагнозов, при которых ананас — прекрасное вкусное средство в дополнение к основному лечению:

• депрессия;
• бессонница;
• головокружения;
• головные боли;
• высокое кровяное давление;
• инфаркт и инсульт;
• расстройство желудка;
• геморрой;
• варикозное расширение вен;
• отеки.

Категоричное «Откажусь»

Впечатляющий состав и сокровище полезных свойств, к сожалению, не делают этот фрукт разрешенным для всех. Есть несколько табу, о которых кормящей маме обязательно нужно знать:

• Большое количество кислот делает экзотическое лакомство нежелательным при гастрите, язве желудка и повышенной кислотности.
• Ананас — неоспоримое табу для людей с низкой вязкостью крови.
• Осторожность в его употреблении следует включить при склонности к аллергиям.
• Не рекомендуется кушать этот фрукт людям с чувствительной эмалью зубов.
• Лучше воздержаться от тропического гостя гипотоникам и тем, кто жалуется на резкие перепады давления.

Что скажут мамы

А разрешен ли ананас кормящей маме? Сразу хотим обрадовать вас положительным ответом, если вы не входите в группу риска, о которой мы рассказали чуть ранее. Но чтобы экзотический фрукт пришелся по вкусу вашему малышу при ГВ, нужно соблюдать некоторые меры осторожности:

1. Лучше, если мамочка отложит пробу ананаса до исполнения ребенку 4-5 месяцев. О таком жестком возрастном ограничении говорят специалисты по грудному вскармливанию. Но ради здоровья своего чада можно ведь немного потерпеть?
2. Если вы еще до беременности не слишком любили есть ананасы или не пробовали их вовсе, то кормление тем более не подходит для таких экспериментов. Нежелательные реакции могут возникнуть не только у малыша, но и у вас.
3. Важным моментом при пробе ананаса для кормящей мамы является постепенность (не стоит забывать, что фрукт входит в число популярных аллергенов у малышей).

Польза и вред ананаса: видео

Главное — поэтапность

Как мы выяснили, в большинстве случаев маме можно не отказываться от ананаса при грудном вскармливании. Но здесь ситуация точно такая же, как и со всеми противоречивыми продуктами: введение в рацион не должно быть резким. Как правильно познакомить ребенка с ананасом через грудное молоко?

Сразу отметим, что употребление фрукта на голодный желудок для вас нежелательно. Кормящим мамам следует начать с маленького кусочка, а после этого наблюдать за реакцией малыша. Если ребенка в ближайшие пару дней не посетили аллергия, возможный диатез и проблемы со стулом, то в следующий раз можно увеличить свою порцию. Но даже после одобрения малышом экзотического продукта, не увлекайтесь его перееданием и не смешивайте с дегустацией других необычных продуктов.

Свежая мякоть ананаса является самой полезной разновидностью подачи фрукта. Но если мама не привыкла к таким маленьким дозировкам, которые ей разрешены в период грудного вскармливания, она может добавлять кусочки ананаса в салаты.

Учитывайте сочетание с остальными ингредиентами: они должны быть более привычными, нежели заморский фрукт, чтобы в случае аллергии сразу узнать виновника.

Разновидности ананаса

Разнообразие фруктового ассортимента на магазинных полках предлагает нам различные варианты ананаса. Но все ли одинаково полезны?

• Самой лучшей «подачей» при кормлении грудью является свежий ананас. Его удобней кушать в виде колец, предварительно очистив от зелени и кожуры. Не забудьте из каждого колечка вырезать твердую сердцевину.
• Сушеный ананас с сахаром, названный цукатами, тоже полезен, но при этом обладает большей калорийностью. Максимальная дневная норма для женщины при грудном вскармливании составляет всего 6-7 небольших штучек, что само по себе очень мало. Поэтому альтернативой будет добавление цукатов в кашу или творог.
• Сок фрукта тоже не так прост, как кажется. В чистом виде он нежелателен для любого человека, что уж говорить о кормящей маме. Его рекомендуется разбавлять в пропорции 1:4, где 4 части воды и всего 1 часть фруктового сока. В день допустима дозировка в половину стакана.
• А вот консервированный ананас вызывает наибольшее подозрение. Привлекательная баночка может скрывать в себе несколько опасностей. Термическая обработка отбирает все ценные составляющие. Еще одно совсем нерадостное обстоятельство заключается в том, что консервированные кусочки фрукта не являются спелыми: в банках зачастую находятся недозрелые плоды. Содержание сахара, консервантов и усилителей вкуса также является поводом отказаться от данной покупки. А иногда нерадивые производители не скупятся и на вредные красители, что делает консервированные ананасы запрещенными при грудном вскармливании.

Все перечисленные аргументы говорят в пользу того, что экзотический фрукт в банках крайне нежелателен в период лактации. К счастью, мамочка может кушать ананас в других видах без опасения вреда своему организму и здоровью малыша.

Ананас — не только вкусный фрукт, но и невероятно полезный. Зачем отказывать себе в экзотическом удовольствии? Лишать себя такой радости даже в период грудного вскармливания необязательно. Соблюдая определенные меры предосторожности и дождавшись 4-5-месячного возраста ребенка, вы сможете наслаждаться «тропической шишкой» без лишних опасений. А мы желаем вам счастливого и… вкусного материнства!

Как вы оцените данный материал?

EdaKarapuza.ru

Можно ли ананас кормящей матери?

Обладающий тонким ароматом и насыщенным вкусом сочный ананас нравится всем. Но как быть, если кормящей маме захотелось покушать этот плод? Понятно, что ананас относится к экзотическим фруктам и употреблять его при ГВ нужно с предельной осторожностью. С какого срока матери можно вводить в свой рацион сочный ароматный плод? Можно ли ананас при грудном вскармливании?

Польза ананаса

Ананас очень удачно сочетает в себе невероятную пользу и приятный вкус. Этот плод благодаря богатому содержанию витаминов и важных элементов помогает восстановить женщине после беременности и родов иммунную и нервную системы, улучшить работу пищеварительной системы и состояние кожи и волос. Несмотря на сладковатый вкус ананаса, этот фрукт совершенно не навредит женской фигуре — в 100 граммах ароматной мякоти содержится всего 48 ккал.

Какими же элементами богат экзотический плод?

• В ананасе колоссально много витамина С, который помогает укреплять защитные силы организма, повышать эластичность сосудов и кожи.
• Этот плод заслуженно признан чемпионом по содержанию витаминов В. Элементы данной группы очень важны для обменных процессов и кровеносной системы.
• Витамин А и калий, которыми богат экзотический сочный плод, необходимы для работы сердечно-сосудистой системы, а витамин РР активно участвует в нормализации работы пищеварительной, кровеносной и выделительной систем.
• Магний и цинк очень полезны для нервной системы и помогают снизить усталость, улучшить настроение и повысить внимание. Такое воздействие ананаса на женский организм очень полезно в тяжелый послеродовой период, когда у новоиспеченной мамы возрастает нагрузка.
• Очень важный элемент, содержащийся в мякоти экзотического плода, — фермент бромелаин, положительно сказывающийся на процессе пищеварения. Он также помогает в борьбе с воспалениями и тромбами и полезен при риске проявления варикоза и геморроя.
• Мякоть ананаса включает в себя много растительной клетчатки, важной для перистальтики кишечника и процесса пищеварения в целом.
• В состав фрукта входят особые вещества, которые приводят в тонус мускулатуру. Это свойство плода будет очень полезно для очищения матки в послеродовой период от сгустков крови, а также для работы кишечника.

Вкусный и сочный плод, безусловно, принесет пользу молодой маме в тяжелый послеродовой период. Он укрепит ее иммунную систему, успокоит и обеспечит нормальную работу всех систем. Но можно ли при грудном вскармливании ананас? Какие возможные риски несет его употребление в период лактации для малыша?

Какие у ананаса противопоказания?

Употреблять ананас при ГВ все же следует с большой осторожностью. И дело не только в экзотичности и вероятной аллергенности этого фрукта:

• В ананасе содержится колоссальное количество витамина С и иных фруктовых кислот, поэтому употребление этого фрукта противопоказано тем, у есть проблемы с пищеварением (гастрит, гастродуоденит, язва и повышенная кислотность), а также лицам с тонкой зубной чувствительной эмалью.
• Поскольку входящий в состав фрукта фермент бромелаин обладает ярко выраженным разжижающим эффектом, плод и соки из него не рекомендуются лицам, имеющим проблемы с вязкостью крови.
• По этой же причине с ананасами следует быть осторожными тем, кто страдает от гипотонии или перепадов артериального давления.
• При кормлении грудью женщина, даже не склонная к аутоиммунным пищевым ответам, из-за повышения уровня гормонов может негативно отреагировать на экзотический фрукт в своем рационе.

Итак, при всей пользе ананаса для организма новоиспеченной мамы, его употребление все же способно нанести ощутимый вред ее пищеварительной и кровеносной системам. А как же младенец? Можно ли ананас при ГВ?

Следы активных веществ из сока и мякоти данного плода в материнском молоке способны негативно отразиться на состоянии грудничка. Так, у младенца может начаться диарея или возникнуть запор из-за воздействия фруктовых кислот, на его коже может проявиться аллергическая сыпь. Если кормящая мама попробует консервированный ананас, повышенное содержание сахара в этом продукте неизбежно приведет к возникновению мучительных колик у дитя.

Ананас и ГВ

Поскольку ананас считается сильным аллергеном, употреблять его при грудном вскармливании следует с осторожностью. Если у младенца никогда не отмечалось негативной реакции на питание кормящей матери, первый раз экзотический плод женщина может попробовать на 5-6 месяц. К этому времени пищеварительная система грудничка более-менее созреет и вполне сможет без последствий справиться с новыми веществами в мамином молоке.

Если же грудничок чутко реагирует на малейшие изменения в рационе кормящей матери, женщине лучше вообще избегать экспериментов с экзотическими фруктами при кормлении грудью или перенести включение их в свой рацион на максимально длительный срок.

В случае, если вы при грудном вскармливании решились попробовать ананас, вам следует придерживаться определенных правил:

• В период включения ананаса в ваш рацион, в меню не должно быть больше никаких новинок. Так вам будет проще сориентироваться, что негативная аллергическая реакция возникла у крохи именно на сочный ароматный плод.
• Соблюдайте меру при употреблении нового продукта. Попробовав небольшой кусочек, остановитесь и ждите 2-3 дня, наблюдая за реакцией кожных покровов и пищеварительной системы крохи. Удобно будет, если вы заведете пищевой дневник, в который будете вписывать все, что съели за день, и характеризовать ежедневно состояние кожи младенца, его поведение и стул.
• При отсутствии аллергических реакций можно постепенно увеличивать «дозу» ананаса в своем рационе. Кушать его следует по утрам до кормления грудничка — так в течение дня вы сможете оценить состояние ребенка и при негативных проявлениях предпринять необходимые меры.
• Не забывайте о накопительном эффекте аллергенов. Младенец может долгое время не реагировать на следы ананаса в грудном молоке, но спустя месяц кожные покровы дитя могут покрыться сыпью, виновником которой станет экзотический фрукт, давно включенный в рацион мамы. При малейших проявлениях аллергии вам следует выводить из своего меню возможную причину сыпи и диареи — в первую очередь непривычные для нашего региона продукты.
• Лучше употреблять свежие плоды. Консервированные ананасы не подходят для питания кормящей матери, поскольку хранятся в сиропе и в процессе переработки теряют свои полезные свойства. Сладкое лакомство только навредит вам и особенно грудничку, вызвав у него мучительные колики.
• Если вам не хочется покупать целый свежий плод ради нескольких долек сочной мякоти, объем которых разрешен при ГВ, можно приобрести цукаты. Сушеные кусочки уже не обладают такой повышенной кислотностью, как свежие, но в то же время в них сконцентрированы все полезные вещества. Их употребление все же должно быть ограничено, кормящей маме можно съедать не больше 7 кубиков цукатов в сутки. Цукаты можно добавлять в каши, творог, запеканки, включать их в полезные компоты, а также съедать в чистом виде в качестве десерта.
• Кормящей матери следует быть осторожной с ананасовым соком. Покупные товары в тетрапаках не рекомендуется употреблять в период лактации, поскольку они содержат много сахара. Лучше, если вы сделаете дома свежевыжатый сок. Пить его следует в ограниченных объемах (не более 100 мл в сутки) и разбавлять водой в соотношении 1:4.

Несмотря на пользу ананаса и его вкусовые качества, вводить этот фрукт в рацион при ГВ следует с осторожностью. Этот плод — сильнейший пищевой аллерген, поэтому педиатры рекомендуют кормящим мамам как можно позднее пробовать его при лактации.

Как я избавилась от мастопатии? Просто каждый день носила… Читать далее

VashMammolog.ru

Можно ли употреблять ананас при грудном вскармливании

Так как ананас — это изысканный и полезный десерт, то многим иногда хочется себя побаловать. А можно ли кормящей маме ананас? Иногда ведь хочется чего-то вкусного, и чтобы польза была от этого малышу.

Если в период вынашивания младенца и до него мама не кушала ананас, то для организма ребенка это будет новшеством. Поэтому спрогнозировать реакцию невозможно. Лучше воздержаться 6-12 месяцев, чтобы предупредить возможную аллергию.

Состав ананаса

Мякоть фрукта содержит значительное количество необходимых микроэлементов и витаминов, которые очень нужны для восстановления организма после беременности кормящей маме:

• Витамин С. Его количество намного больше, чем в лимоне. Он является антиоксидантом, увеличивает способность организма к борьбе с вирусами и бактериями, укрепляется иммунитет, повышается упругость и эластичность сосудов.
• Витамины группы В способствуют урегулированию метаболизма, налаживают работу нервной системы, участвуют в сжигании жиров, белков и углеводов.
• Витамин А продлевает молодость организма и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Витамин РР содействует снижению уровня холестерина в крови, стимулирует нормальное функционирование печени и поджелудочной железы, налаживает жировой обмен, предупреждает скачки давления и развитие диабета.
• Калий участвует в нормальном функционировании нервной системы и сердечной мышцы.
• Магний улучшает состояние нервной системы, снимает усталость.
• Марганец налаживает пищеварение, принимает участие в росте и развитии костной системы.
• Цинк нужен для хорошей памяти, внимательности и хорошего расположения духа.

Доказано, что 1 стакан свежего сока ананаса восполняет суточную норму в витамине С на 3/4 и восполняет на 20% суточную дозу калия. Но его нужно разбавлять водой в соотношении 1:4 и употреблять как можно реже.

Помимо витаминов и минералов, в ананасе есть еще необходимая для кишечника и пищеварения ценная клетчатка.

Отличается фрукт и своими целебными способностями, которые он оказывает благодаря особому веществу бромелайну. Этот фермент выступает как противовоспалительный и антикоагулирующий элемент, способствует скорейшему рубцеванию ран, препятствует развитию атеросклероза и тромбофлебита.

В чем польза фрукта?

Ананас при грудном кормлении очень полезен и оказывает на материнский организм только целебное действие.

• регулярный прием фрукта устраняет головокружения, головные боли, нормализует сон и облегчает процесс засыпания;
• разжижает кровь, при этом улучшается циркуляция крови в основном кровотоке и на периферии, а также нормализуется кровяное давление;
• выводится из организма лишняя жидкость, при этом спадает отечность;
• употребление ананаса предупреждает инфаркты и инсульты;
• за счет большого количества клетчатки происходит урегулирование пищеварения;
• улучшается состояние вен при варикозе и геморрое;
• организм быстро приходит в тонус после недавних воспалительных процессов;
• уходит суставная и мышечная боль;
• характеризуется хорошими диуретическими и противорвотными свойствами.

Противопоказания

Несмотря на эффективность и полезность фрукта, существуют и противопоказания:

• Так как в мякоти фрукта содержится высокое количество кислот, то его нельзя кушать лицам с заболеваниями желудка — гастритами, язвами, при повышенной секреторной функции желудка, кроме того, с болезнями почек, мочевого пузыря.
• Продукт хорошо оразжижает кровь, поэтому людям с низкой вязкостью крови он противопоказан. т употребления может значительно изменится состав крови не в лучшую сторону.
• Беременным женщинам не стоит кушать свежий ананас и блюда из него, существует вероятность развития гипертонуса матки.
• Аллергикам необходимо быть внимательными и осторожными при приеме ананаса.
• Не рекомендуется употреблять фрукт лицам с гипертонической болезнью и тем, кто страдает постоянными скачками артериального давления.
• Из-за кислоты размягчается структура эмали, поэтому лицам с тонкой эмалью лучше его не кушать.
• Если есть индивидуальная непереносимость, то стоит от него отказаться.

Кормящей маме стоит воздержаться от употребления фрукта, если есть заболевания из списка.

Введение в меню

Можно ли ананас при грудном вскармливании и когда его вводят в рацион мамы? Начинать вводить ананас в меню лучше, когда малышу будет около полугода. На этот момент у ребенка окрепнет иммунитет, кишечник наполнится полезной микрофлорой, и реакция на новую пищу будет не настолько бурной. Но прежде, конечно, стоит согласовать начало приема с семейным доктором.

Согласно советам докторов, начинать стоит с маленькой дольки свежего плода. Потом следует наблюдать за реакцией ребенка после съеденного кусочка. Если у малыша не наблюдаются в течение двух суток после кормления расстройства пищеварения, высыпания в виде диатеза, то кормящей маме можно продолжать кушать фрукт небольшими порциями, постоянно ведя контроль над состоянием грудничка. Так как это кислотосодержащий фрукт, лучше кушать его не на голодный желудок, а спустя какое-то время после завтрака.

В каком виде можно кушать ананас?

Свежие, сочные кусочки самые питательные. Удобнее всего кушать плод нарезанным в форме колец. После того как фрукт очищен от оболочки, его делят колечками и из каждого вытаскивают твердую середину.

Разрешены кормящим женщинам сушеные ананасы или цукаты. При таком способе обработки сохраняются все полезные компоненты, а концентрация кислот значительно снижается, поэтому они становятся немного безопаснее. Но не стоит забывать, что высушенные кусочки экзотического десерта обладают повышенной калорийностью и питательной ценностью, если они посыпаны пудрой.

Полезны будут матерям и компоты на основе свежего фрукта. Его можно сварить совместно со смородиной, а придать сладости помогут либо тростниковый сахар, либо фруктоза. А запеченный в духовке ананас кормящей маме обязательно придется по душе, он будет очень питательным, с приятным запахом и вкусом.

Очень полезно делать салаты из фруктов с ананасом. Его можно кушать вприкуску с отварным филе курочки.

Что насчет консервированных ананасов?

Врачи и ученые не советуют употреблять ананас кормящим матерям в консервированном виде. При таком способе обработки тропический десерт теряет все свои полезные качества. Во время термической обработки происходит разрушение такого необходимого элемента, как аскорбиновая кислота, кроме того, фермента бромелайна.

Консервированный ананас не содержит полезных веществ.

Консервированные ананасы не только не полезны, но и вредны для материнского здоровья. Обычно для этих заготовок используют неспелые плоды, также в составе сиропа находится много сахара, который и дает возможность сохранять фрукт длительное время. Консервированный плод находится в сиропе с синтетическими консервантами и усилителями вкуса, а также добавляют лимонную кислоту, которая может провоцировать развитие аллергии и заболеваний желудка.

Ананас — кладезь витаминов, таких необходимых при кормлении грудью. К тому же еще это и низкокалорийный продукт. Такой десерт употреблять полезно, но во всем нужно соблюдать меру. Это касается абсолютно всех, а особенно кормящих женщин, поскольку они отвечают и за здоровье своего младенца.

GrudWiki.ru

Source: mykpoxa.ru

Читайте также

можно ли кушать при лактации?

Все больше привозных, иностранных продуктов занимает прилавки в магазинах. Экзотические фрукты способны вызывать серьезные аллергические реакции, поэтому прежде чем употреблять продукт, который не был противопоказан до беременности, нужно изучить его характеристики. Молодые мамы интересуются, можно ли при грудном вскармливании ананас, имеется ли запрет на употребление.

Полезные свойства ананаса

Ананас является родом травянистых растений, входящих в семейство Бромелиевых. Считается низкокалорийным диетическим продуктом, помогает укрепить здоровье.

Женщина преодолевает серьезные испытания, начиная с момента беременности и заканчивая родоразрешением. Стресс для организма не проходит бесследно и первые месяцы организм ослаблен, чувствуется усталость, слабость или внешние проявления авитаминоза. Восстановить нормальное состояние здоровья, поднять настроение способны натуральные витамины. Необыкновенно вкусным и полезным выделяется ананас. Состав и полезные свойства характеризуются химическими соединениями.

Экзотическое лакомство употребляется в свежем, консервированном виде, из него изготавливают цукаты или сок. Мякоть фрукта составляет вода, углеводы, грубое волокно, белок. Полезные свойства ананасового сока способны насытить грудное молоко всем необходимым.

Состав:

• Витамины группы B, РР.
• Витамин С.
• Бета-каротин.
• Железо, цинк, фосфор, калий, кальций.
• Аминокислоты.

Часть полезных свойств приходится на наличие аскорбиновой кислоты, легко усваиваемой организмом. С ее помощью укрепляется иммунитет, восстанавливаются силы и бодрость. Известно, что свойства ананасового сока обеспечивают до 80 % дневной нормы организма в витамине С и 20 % в калии.

Витамин В1 укрепляет нервную систему, обеспечивает правильные метаболические процессы. Клетчатка обладает очищающими свойствами, не дает излишкам пищи задерживаться в организме, нормализует пищеварение.

Вещества, составляющие основу фрукта разжижают кровь, повышают эластичность сосудов, укрепляют сердечную мышцу, снижают отечность, вредный холестерин. Особую пользу плод приносит весной и осенью во время дефицита витаминов. Однако существуют ограничения для употребления экзотического фрукта.

Вред ананасов при ГВ

Фрукт насыщен кислотами, поэтому с осторожностью его употребляют при нарушении кислотно-щелочного баланса желудка или прочих заболеваниях ЖКТ. Из-за высокой концентрации аскорбиновой, яблочной кислоты ананасовый сок используют в разбавленном виде. Со временем разрушается эмаль, поэтом после употребления фрукта рекомендуется прополоскать рот водой.

Противопоказания:

• Гастрит.
• Изжога.
• Колит.
• Язва желудка.
• Заболевание почек, мочеполовой сферы.
• Гипотония.
• Аллергия.
• Диатезы, присутствующие у матери или ребенка.
• Индивидуальная непереносимость.

Как многие иностранные фрукты ананас вызывает аллергические реакции у кормящей мамы ли грудничка. У ребенка возникает покраснение, зуд, высыпания на коже, отечность слизистых оболочек, нарушение функции дыхания, бессонница, тревожность.

Какие ананасы можно есть?

После рождения ребенка молодая мама должна соблюдать диету, чтобы избежать различных неприятностей. Пресная, диетическая еда надоедает и хочется добавить что-нибудь вкусное или сладкое. На помощь приходят натуральные фрукты или овощи. Изменяя рацион кормящей матери нужно наблюдать за изменением самочувствия малыша.

Вводить плод нужно не раньше пяти месяцев с момента рождения малыша. Нужно заранее узнать у педиатра все вопросы про введение нового продукта.  Фрукт удобнее есть колечками, для этого спелый плод очищается от хвостика и кожуры.

По мнению медиков, употреблять ананас нужно маленькими кусочками, постоянно наблюдая за реакцией малыша. Если отсутствует сыпь, стул не изменился, не возникло болей в животе, продолжать употребление можно в минимальном количестве.

Предпочтительнее есть свежий фрукт в небольшом количестве. Выбирая цукаты, максимальное их дневное количество составляет 6-7 кубиков. Для разнообразия меню их добавляют в каши, творог, смузи.

Ананасовый сок высококонцентрированный, поэтому его разбавляют водой. Норма в день в период лактации — 100 мл. Консервированные ананасы при грудном вскармливании лучше не употреблять из-за большого количества химических веществ. При термической обработке испаряется витамин С, а также фермент бромелайн.

Женщины стараются разнообразить меню, запекая ананас, добавляя его в компот из ягод, выпечку.

Как правильно выбрать ананас?

О спелости фрукта говорит состояние кожицы — она должна быть однотонной, желто-коричневой, не содержать пятен. Зеленый хвостик должен легко отламываться от верхушки. Корка ананаса должна быть плотной, упругой. При похлопывании слышится глухой звук.

Цукаты из ананаса содержат большое количество кислоты и могут вызывать изжогу. При их производстве часто используют консервант Е220 (диоксид серы), который нейтрализует витамин и вызывает серьезную реакцию. Однако можно приготовить такие фруктовые чипсы самостоятельно.

Консервированные ананасы также не полезны во время лактации, потому что долгое хранение разрушает практически все витамины, а сахарный сироп содержит лишние калории. Кроме того, сироп содержит консерванты, усилители вкуса, опасные для ребенка.

На вопрос можно ли ананас при ГВ однозначно ответить нельзя, потому что решение зависит от индивидуальных характеристик и состояния здоровья.

Можно ли ананас при грудном вскармливании?

Содержание статьи

Рождение ребенка – сложный процесс во всех смыслах. Сразу после того, как малыш появляется на свет, женщине нужно осваивать много новой информации — как правильно прикладывать малыша к груди, как ухаживать за ребенком, как обрабатывать его пупок, как менять подгузники и еще очень много важных мелочей. Отдельный вопрос касается питания женщины при грудном вскармливании. Как только рождается малыш, мамочка должна следить за своим рационом, чтобы в нем не было аллергенных и пучащих продуктов. Питание должно быть сбалансированным и витаминным, ведь именно от такой пищи молочко хорошо прибывает, становится максимально полезным, жирным и сытным. Поэтому у молодых мамочек возникает много вопросов – можно ли есть тот или иной продукт, если кормишь грудью? Сегодня поговорим об ананасе – вкусной и сочной желтой мякоти, которая приходится по нраву многим сладкоежкам.

Польза ананаса для кормящей матери

Изначально этот крупный фрукт считался настоящей экзотикой – ананас не растет в наших широтах. Но в последние годы ананас всегда можно встретить на прилавках супермаркетов, сочная мякоть и необычный вкус плода сделали ананас востребованным и популярным. Калорийность продукта очень низкая – около 50 кКал на 100 грамм. В составе ананаса много витаминов, кислот, эфирных масел и микроэлементов. Это делает продукт незаменимым для уязвимых организмов – детей, пожилых людей, беременных и кормящих женщин и т.д.

1. Ананас очень часто входит в состав многих БАДов и травяных чаев для похудения. Все дело в том, что кислоты ананаса стимулируют сжигание жира и налаживают обмен веществ в организме. Это крайне важно для женщин после родов, которые хотят быстро вернуться в форму. Ананас – это не просто эффективный, но и безопасный способ похудения.
2. Ананас способствует разжижению крови, что очень актуально после родов, ведь именно в период беременности и после родов женщины сталкиваются с тромбофлебитом, варикозом и т.д.
3. В составе желтой мякоти содержится огромное количество витамина С, который препятствует простудам и гриппу. Кормящие и беременные женщины уязвимы, поскольку все витамины и микроэлементы организм отдает на питание ребенка, у женщины снижается иммунитет, обостряются хронические заболевания. Дополнительная порция аскорбиновой кислоты точно не помешает.
4. Мякоть ананаса содержит вещества, которые стимулируют заживление тканей, способствуют регенерации слизистых оболочек. Если в период родов произошли разрывы, если были наложены швы, ешьте больше ананаса, чтобы травмы поскорее зажили, а раны затянулись.
5. В составе ананаса есть бромелайн, который тормозит рост онкологических опухолей. Это действительно важно, ведь при беременности и лактации все процессы в организме ускоряются, рост раковых клеток, к сожалению, тоже.
6. А еще в составе ананаса много калия, который благоприятно воздействует на работу мозга, успокаивает женщину, защищает от послеродовой депрессии, снимает усталость и раздражение. Это очень важно для женщины после родов, ведь она испытывает серьезные психологические и физические нагрузки.

Особенная популярность ананаса возрастает зимой, когда на прилавках мало отечественных фруктов и овощей, в которых остается минимальное количество полезных веществ. А ананас – это натуральный источник витаминов и микроэлементов, способный защитить организм от серьезного авитаминоза.

можно ли авокадо при грудном вскармливании

Можно ли есть ананас кормящей матери?

При беременности и лактации женщина должна соблюдать одно простое правило – есть можно все, но понемногу. Поэтому налегать на ананас с первых дней жизни малыша не стоит. В целом, ананас может считаться безопасным продуктом при лактации. Прежде всего, он не вызывает брожение в кишечнике, а значит, не может стать причиной дополнительных коликов и газообразования в животике у малыша. Вторая причина – это питательная составляющая. Ананас действительно полезен, ведь в нем много ценных веществ, которые попадают в грудное молоко. Иногда на ананас у ребенка может возникнуть аллергия – все индивидуально. Чтобы проверить реакцию малыша, ешьте плод небольшими порциями, следите за кожей и стулом малыша. Если в течение суток после того, как вы съели ананас, у ребенка появилась сыпь или усилились колики, от фрукта лучше отказаться. Хотя бы до того момента, как малыш немного подрастет. А еще от свежего фрукта следует отказаться мамочкам, которые страдают гастритом или язвой – кислотность от ананаса резко повысится.

можно ли инжир при грудном вскармливании

Какой ананас полезнее для кормящей матери?

Ананасы имеют тонкий кисло-сладкий вкус, который прекрасно сочетается во многих блюдах. Мякоть ананаса часто используют не только в десертах, но и в маринаде – мясо получается невероятно мягким и сочным. С ананасом готовят салаты, его добавляют в мороженое, на основе желтой мякоти делают соусы. Ешьте ананасы при лактации – получайте вкус и пользу экзотического фрукта.

можно ли виноград кормящей маме

Видео: какие фрукты можно кормящей маме?

Ананас при грудном вскармливании: польза и вред

Ананас — тропический плод, имеющий в составе витамины, необходимые для жизнедеятельности. Часто его используют в витаминных диетах, чтобы снизить вес и оздоровиться. Неопытные мамы зачастую кушают свежий или консервированный ананас при гв. Полезен ли этот плод, какое действие оказывает на иммунную систему кормящей женщины, узнаем из статьи.

Полезные свойства, химический состав

Экзотический фрукт — незаменимый источник макро- и микроэлементов, различных групп , требуемых для полноценной работы организма. Пищевая ценность ананаса составляет 48 ккал в 100 граммах продукта.

В нем содержится:

• белков — около 0,3 г;
• углеводов — примерно 11,8 г;
• жиров — 0,1 г.

Фрукт содержит витамин С, роль которого заключается в антиоксидантных свойствах. Вещество повышает защитные способности организма, укрепляет волокна соединительной ткани, обеспечивает эластичность и гладкость крупных сосудов и капилляров.

В состав ананаса также входят:

• витамин РР — необходим для снижения уровень холестерина, также нормализует артериальное давление, процесс обмена жиров;
• витамины В1, В2, В5, В6 — отвечают за метаболические процессы;
• провитамин А — продлевает молодость, предотвращает развитие сердечных заболеваний.

Из микро- и макроэлементов в значительном количестве содержится калий, кальций, магний, железо.  Кроме того, во фрукте присутствует бромелаин.  Вещество способствует заживлению ран, противовоспалительным процессам, укреплению иммунитета, предотвращает возникновение тромбов.

Можно ли этот фрукт в период лактации

Питание матери после рождения ребенка требует особого внимания. Оно должно быть обильным и разнообразным. Полезно ли кушать ананасы при , знают далеко не все. Прежде всего, нужно помнить, что кроме большого количества полезных элементов, он является аллергенным продуктом.

Педиатры рекомендуют придерживаться нескольких моментов при введении ананаса в питание кормящей мамы:

1. Отличие свежего ананаса и ананасового сока от продуктов консервации. Свежий фрукт более полезен и способен вызвать аллергию быстрее, чем консервированный.
2. Нет необходимости проводить эксперименты во время вскармливания. Если женщина не употребляла продукт до беременности, лучше потерпеть первый год жизни малыша.
3. Вводить его в рацион постепенно. Так можно увидеть реакцию организма младенца. При отсутствии побочных явлений, прием фрукта увеличивают до 200 г.
4. Специалисты рекомендуют вводить продукт в рацион после исполнения ребенку пяти месяцев.

Внимание! Женщины, которые не включали в меню ананас до беременности, не должны забывать о группе риска, так как не знают реакцию своего организма на фрукт.

В период кормления грудью, учитывая опасность для детского организма, лучше отдавать предпочтение нейтральным продуктам питания.

Консервированные ананасы

Тропический фрукт применяют для приготовления различных блюд в сыром и консервированном виде. А можно ли консервированные ананасы при грудном вскармливании? Консервация продуктов приводит к тому, что большая часть полезных свойств теряется. При его термической обработке разрушается аскорбиновая кислота и бромелайн, хотя сам продукт остается сочным и имеет хороший внешний вид.

Заводской вариант консервирования предусматривает все технологические процессы. Но в период обработки могут быть использованы несвежие фрукты и вредные химические вещества.

Именно из-за наличия опасных соединений в составе готового продукта педиатры не рекомендуют кушать при гв консервированные ананасы.

Ананасовые цукаты

Сушеные ананасы содержат кислоту в большом количестве. Влага при производстве намного уменьшается, аскорбиновая кислота остается без изменений. Такой состав цукатов способен вызвать изжогу.

Вторым вредным фактором цукатов является использование консерванта Е220. Наличие этого компонента способствует разрушению витамина В1, а также вызывает аллергию у больных астмой.

Ананасовый сок

Тропический фрукт является концентратом двух кислот: яблочной и аскорбиновой. Его чрезмерное употребление нарушает кислотно-щелочной баланс. Ананасовый сок еще более опасен. Он имеет сильную концентрацию кислоты, которая разрушает зубную эмаль.

Возможный вред

Невзирая на полезные свойства ананаса, он может наносить вред организму. Негативное воздействие заключается в обладании фрукта высокой кислотностью. В свою очередь, она:

• вызывает повреждение стенок желудка;
• усложняет протекание желудочно-кишечных заболеваний;
• наносит вред эмали зубов;
• сильный аллерген;
• из-за обилия сахара в продукте может повыситься его уровень в организме.

Перед употреблением такого фрукта стоит хорошо подумать, ведь ананас может нанести вред и матери, и ребенку.

Противопоказания

При большом количестве положительных свойств экзотический продукт имеет противопоказания в применении. Нельзя его употреблять в следующих случаях:

1. При гастритах, гастродуоденитах, повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка.
2. При низкой вязкости крови. Ананас имеет способность разжижать ее и в результате консистенция крови нарушается.
3. Во время беременности стараться не включать в рацион. Активные вещества могут повлиять на мышечные ткани, что впоследствии вызывает тонус матки.
4. Гипотоникам, людям, имеющим перепады давления, аллергикам.
5. При проявлении индивидуальной непереносимости.
6. При сильной чувствительности зубов.

В период беременности ананасы рекомендуют полностью исключить из рациона, особенно на первом и третьем триместре.

Как правильно вводить ананас при грудном вскармливании

Аккуратность и постепенность — основные принципы правила введения в меню любого фрукта, а особенно ананаса. Эти принципы помогут избежать негативных последствий для здоровья малыша.

На заметку! Педиатры рекомендуют начинать включать фрукт в рацион кормящей мамы после того, как ребенку исполниться 4-5 месяцев. На этом этапе организм младенца укрепляется и восстанавливается иммунитет, в кишечнике появляются полезные бактерии.

Первый раз можно съесть маленький кусочек, а после кормления проследить за реакцией ребенка. Не заметив проблем, употребление фрукта можно продолжить, но не следует забывать о порции. На протяжении недели его можно кушать не больше двух раз.

Однозначного ответа на вопрос, можно ли ананасы кормящим мамам, не существует. Все зависит от индивидуальных особенностей организма женщины.

Можно ли употреблять ананас при грудном вскармливании

Так как ананас — это изысканный и полезный десерт, то многим иногда хочется себя побаловать. А можно ли кормящей маме ананас? Иногда ведь хочется чего-то вкусного, и чтобы польза была от этого малышу.

Если в период вынашивания младенца и до него мама не кушала ананас, то для организма ребенка это будет новшеством. Поэтому спрогнозировать реакцию невозможно. Лучше воздержаться 6-12 месяцев, чтобы предупредить возможную аллергию.

Состав ананаса

Мякоть фрукта содержит значительное количество необходимых микроэлементов и витаминов, которые очень нужны для восстановления организма после беременности кормящей маме:

• Витамин С. Его количество намного больше, чем в лимоне. Он является антиоксидантом, увеличивает способность организма к борьбе с вирусами и бактериями, укрепляется иммунитет, повышается упругость и эластичность сосудов.
• Витамины группы В способствуют урегулированию метаболизма, налаживают работу нервной системы, участвуют в сжигании жиров, белков и углеводов.
• Витамин А продлевает молодость организма и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Витамин РР содействует снижению уровня холестерина в крови, стимулирует нормальное функционирование печени и поджелудочной железы, налаживает жировой обмен, предупреждает скачки давления и развитие диабета.
• Калий участвует в нормальном функционировании нервной системы и сердечной мышцы.
• Магний улучшает состояние нервной системы, снимает усталость.
• Марганец налаживает пищеварение, принимает участие в росте и развитии костной системы.
• Цинк нужен для хорошей памяти, внимательности и хорошего расположения духа.

Доказано, что 1 стакан свежего сока ананаса восполняет суточную норму в витамине С на 3/4 и восполняет на 20% суточную дозу калия. Но его нужно разбавлять водой в соотношении 1:4 и употреблять как можно реже.

Помимо витаминов и минералов, в ананасе есть еще необходимая для кишечника и пищеварения ценная клетчатка.

Отличается фрукт и своими целебными способностями, которые он оказывает благодаря особому веществу бромелайну. Этот фермент выступает как противовоспалительный и антикоагулирующий элемент, способствует скорейшему рубцеванию ран, препятствует развитию атеросклероза и тромбофлебита.

В чем польза фрукта?

Ананас при грудном кормлении очень полезен и оказывает на материнский организм только целебное действие.

• регулярный прием фрукта устраняет головокружения, головные боли, нормализует сон и облегчает процесс засыпания;
• разжижает кровь, при этом улучшается циркуляция крови в основном кровотоке и на периферии, а также нормализуется кровяное давление;
• выводится из организма лишняя жидкость, при этом спадает отечность;
• употребление ананаса предупреждает инфаркты и инсульты;
• за счет большого количества клетчатки происходит урегулирование пищеварения;
• улучшается состояние вен при варикозе и геморрое;
• организм быстро приходит в тонус после недавних воспалительных процессов;
• уходит суставная и мышечная боль;
• характеризуется хорошими диуретическими и противорвотными свойствами.

Противопоказания

Несмотря на эффективность и полезность фрукта, существуют и противопоказания:

• Так как в мякоти фрукта содержится высокое количество кислот, то его нельзя кушать лицам с заболеваниями желудка — гастритами, язвами, при повышенной секреторной функции желудка, кроме того, с болезнями почек, мочевого пузыря.
• Продукт хорошо оразжижает кровь, поэтому людям с низкой вязкостью крови он противопоказан. т употребления может значительно изменится состав крови не в лучшую сторону.
• Беременным женщинам не стоит кушать свежий ананас и блюда из него, существует вероятность развития гипертонуса матки.
• Аллергикам необходимо быть внимательными и осторожными при приеме ананаса.
• Не рекомендуется употреблять фрукт лицам с гипертонической болезнью и тем, кто страдает постоянными скачками артериального давления.
• Из-за кислоты размягчается структура эмали, поэтому лицам с тонкой эмалью лучше его не кушать.
• Если есть индивидуальная непереносимость, то стоит от него отказаться.

Кормящей маме стоит воздержаться от употребления фрукта, если есть заболевания из списка.

Введение в меню

Можно ли ананас при грудном вскармливании и когда его вводят в рацион мамы? Начинать вводить ананас в меню лучше, когда малышу будет около полугода. На этот момент у ребенка окрепнет иммунитет, кишечник наполнится полезной микрофлорой, и реакция на новую пищу будет не настолько бурной. Но прежде, конечно, стоит согласовать начало приема с семейным доктором.

Консервированные ананасы не содержат полезных веществ. Плод находится в сиропе с синтетическими консервантами, усилителями вкуса и лимонной кислотой, которая может провоцировать развитие аллергии и заболеваний желудка.

Согласно советам докторов, начинать стоит с маленькой дольки свежего плода. Потом следует наблюдать за реакцией ребенка после съеденного кусочка. Если у малыша не наблюдаются в течение двух суток после кормления расстройства пищеварения, высыпания в виде диатеза, то кормящей маме можно продолжать кушать фрукт небольшими порциями, постоянно ведя контроль над состоянием грудничка. Так как это кислотосодержащий фрукт, лучше кушать его не на голодный желудок, а спустя какое-то время после завтрака.

В каком виде можно кушать ананас?

Свежие, сочные кусочки самые питательные. Удобнее всего кушать плод нарезанным в форме колец. После того как фрукт очищен от оболочки, его делят колечками и из каждого вытаскивают твердую середину.

Разрешены кормящим женщинам сушеные ананасы или цукаты. При таком способе обработки сохраняются все полезные компоненты, а концентрация кислот значительно снижается, поэтому они становятся немного безопаснее. Но не стоит забывать, что высушенные кусочки экзотического десерта обладают повышенной калорийностью и питательной ценностью, если они посыпаны пудрой.

Полезны будут матерям и компоты на основе свежего фрукта. Его можно сварить совместно со смородиной, а придать сладости помогут либо тростниковый сахар, либо фруктоза. А запеченный в духовке ананас кормящей маме обязательно придется по душе, он будет очень питательным, с приятным запахом и вкусом.

Очень полезно делать салаты из фруктов с ананасом. Его можно кушать вприкуску с отварным филе курочки.

Что насчет консервированных ананасов?

Врачи и ученые не советуют употреблять ананас кормящим матерям в консервированном виде. При таком способе обработки тропический десерт теряет все свои полезные качества. Во время термической обработки происходит разрушение такого необходимого элемента, как аскорбиновая кислота, кроме того, фермента бромелайна.

Консервированный ананас не содержит полезных веществ.

Консервированные ананасы не только не полезны, но и вредны для материнского здоровья. Обычно для этих заготовок используют неспелые плоды, также в составе сиропа находится много сахара, который и дает возможность сохранять фрукт длительное время. Консервированный плод находится в сиропе с синтетическими консервантами и усилителями вкуса, а также добавляют лимонную кислоту, которая может провоцировать развитие аллергии и заболеваний желудка.

Ананас — кладезь витаминов, таких необходимых при кормлении грудью. К тому же еще это и низкокалорийный продукт. Такой десерт употреблять полезно, но во всем нужно соблюдать меру. Это касается абсолютно всех, а особенно кормящих женщин, поскольку они отвечают и за здоровье своего младенца.

Ананас при грудном вскармливании можно ли маме и как отреагирует кроха

Как известно, традиционная медицина не рекомендует кормящим мамочкам «баловаться» неведомыми ранее организму экзотическими продуктами особенно тем, кто имеет склонность к аллергическим реакциям.

Также, в период грудного вскармливания следует иметь в виду, что от того насколько организм мамы хорошо усваивает пищу, зависит качество и вкус грудного молока. Таким образом, если по тем или иным причинам ананас вам не показан, то кушать его в период кормления малыша грудью не стоит.

Но все же, есть ли однозначный ответ на вопрос о том, можно ли кормящей маме ананас во время грудного вскармливания?

Кому противопоказаны

Все это, в первую очередь, касается беременных женщин и кормящих мамочек, у которых даже давно забытые проблемные моменты при наличии провоцирующего фактора, коим может стать кусочек ананаса, возобновляются очень легко.

Посему, доктора и просто мудрые и опытные женщины рекомендуют: если есть хоть малейший риск – лучше переключить свои аппетиты на что-то другое, не менее привлекательное и полезное.

Да-да, даже кормящим и беременным. Ананас при грудном вскармливании можно, если подойти к его поглощению разумно, «не перегибая палку», а зная меру и, бережно относясь к себе и своему малышу.

Неоднократно вы, наверное, слышали о том, что если до рождения малыша вы благополучно употребляли ананас, то и во время кормления грудью проблем не будет.

Часто это, действительно, так и происходит. Однако из каждого правила бывают исключения. Вполне вероятно, никакого вреда не будет, если вы отведаете небольшой кусочек ананаса. К тому же сначала, манюсенький.

Понаблюдав за крохой и собой и не увидев ничего подозрительного, «дозу» ананаса можно увеличить, однако же (это важно!) постепенно до нескольких кусочков в день.

А можно ли маме лакомиться консервированным ананасом при гв?

Когда приступать

Если говорить об экзотических продуктах и об ананасах, в частности, то «знакомить» маленький организм с подобными «иностранцами» стоит не ранее 3-4 месяцев, то есть тогда когда пищеварительная система ребеночка более или менее окрепла.

Можно ли кушать консервированные

В случае, когда процесс пошел благополучно, кормящая мама вполне спокойно может ввести его в свой рацион, однако:

• в НЕ больших количествах;
• НЕ на регулярной основе;
• только НЕ в консервированном виде.

Поясним, приведенные ограничения. Все что, превышает разумное, наносит вред нашему организму, особенно такому нежному, как организм маленького ребенка. Посему, не злоупотребляйте – и все будет хорошо. В противном случае, проблем с ЖКТ карапуза вам не избежать, да и аллергия также может возникнуть «как бы невзначай».

Поэтому, если ананасы, то только в небольших количествах, иногда (а не каждый день) и очень желательно свежие или в виде цукатов.

А любительницам ананасового фреша следует знать, что употреблять его в чистом виде не стоит: благоразумным будет приготовить ананасовый нектар, разбавив концентрированный сок водой в соотношении 1:3, или 1:4. Так риск возникновения нежелательных реакций как у вас, так и у крохи будет сведен к минимуму.

Что можно заметить

В первую очередь, это может быть аллергическая реакция. Как правило, она возникает в виде крапивницы и при исключении аллергена (в данном случае – ананаса) проходит сама собой в течение 3-4 дней без всякого лечения. Тем не менее, во избежание различных рисков, малыша все же лучше показать доктору.

Расстройство пищеварения, дискомфорт в маленьком животике и, как следствие, беспокойное поведение крохи также могут послужить аргументом в пользу отказа от ананаса. Однако и здесь(а можно даже сказать, особенно в этом случае!) консультация доктора не помешает.

А есть ли польза

Да, безусловно. В этом низкокалорийном и весьма приятном на вкус фрукте есть масса витаминов и микроэлементов, которые способны сослужить добрую службу. В ананасе имеются витаминами группы В и витамин РР. Кроме того, в нем есть легкоусваиваемые организмом калий, цинк, фосфор, медь, железо, йод, магний и другие необходимые нам микроэлементы. А еще ананас может помочь понизить давление, разжижить кровь и способствует пищеварительным процессам.

Вот так-то! Кушайте на здоровье! И будьте благоразумны, дорогие кормящие мамочки!

Рекомендуется к ознакомлению:

Приём пи́щи (есть^[1](глагол), еда́^[2] или тра́пеза^[3]) — непосредственно процесс принятия готовой пищи человеком, совершаемый в определённый период времени, обычно несколько раз в сутки. Приёмы пищи, как правило, происходят дома или в предприятиях общественного питания, но могут также проходить и в любом другом месте (например, пикники). Кроме того, праздничные приёмы пищи назначаются по особому поводу (свадьба, день рождения и так далее). Однако, иногда совместный приём пищи происходит в связи со скорбными событиями или датами.

Завтрак[править | править код]

За́втрак — утренняя еда до обеда^[4], как правило, в период от рассвета до полудня^[5].

В зависимости от страны и уклада жизни существуют разнообразные традиции завтрака:

Обед[править | править код]

Обе́д — приём пищи в середине дня^[6], как правило, второй или, реже, третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака), наиболее обильный. Как правило, на обед подаются горячие блю́да.

Ужин[править | править код]

У́жин — славянское название вечерней трапезы — последний приём пищи в конце дня, как правило, вечером или ночью. Ужин является одним из основных приёмов пищи. Также ужином называют саму пищу, приготовленную для вечернего приёма еды^[7].

Дополнительные приёмы пищи (перекусы)[править | править код]

Ланч (англ. Lunch) (в советской литературе употреблялась также транслитерация «ленч») — в англоговорящих странах сокращение, образованное от Luncheon и обозначащее приём пищи в полдень — второй завтрак или лёгкая закуска в англоязычных странах^[8].

Полдник — лёгкий приём пищи между обедом и ужином^[9], также название пищи, для этого приготовленной^[10].

Сервировка стола — не просто подготовка к завтраку, обеду, ужину или чаю — это искусство, во многом зависящее от вкуса человека, накрывающего стол.

1. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 182. — 900 с. — 150 000 экз.
2. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 180. — 900 с. — 150 000 экз.
3. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 795. — 900 с. — 150 000 экз.
4. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 195. — 900 с. — 150 000 экз.
5. ↑ Завтрак в словаре Ушакова (недоступная ссылка) (недоступная ссылка с 14-06-2016 [1322 дня])
6. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 412. — 900 с. — 150 000 экз.
7. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 814. — 900 с. — 150 000 экз.
8. ↑ Булыко А. Н. Современный словарь иностранных слов. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: «Мартин», 2006. — С. 385. — 848 с. — 5000 экз. — ISBN 5-8475-0265-6.
9. ↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 542. — 900 с. — 150 тыс, экз.
10. ↑ Толковый словарь русского языка (Ожегов С., Шведова Н.)

Правильное меню на неделю: завтраки, обеды, ужины

Когда я в очередной раз решила похудеть, то взялась за это дело решительно и серьезно. Внезапность и непредсказуемость – не лучшие спутники для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов. Я себя знаю – и знаю, что буду делать, если у меня не будет четкого и детального плана питания на каждый день. Просто открою холодильник и съем то, что плохо лежит. К примеру, сделаю бутерброд или сварю скучающие в морозильнике пельмени. А может, и пиццу закажу. В общем, во избежание таких ситуаций к каждому дню нужно готовиться заранее. А чтобы не мучиться раздумьями каждый день, лучше всего составить правильное меню на неделю. Как в детском саду: расписание завтраков, обедов, полдников и ужинов с понедельника по пятницу на все дни недели – так удобно! Или листочек под названием «бизнес-ланч» в ближайшем кафе – все просто и предсказуемо. В общем, я взяла этот инструмент на вооружение – и не прогадала.

За три недели эксперимента я обнаружила не только потерю 2 кг, но экономию времени, денег и нервов. Я поменяла стратегию пополнения продовольственных запасов и теперь могу один раз в неделю ездить на закупку продуктов в гипермаркет. В руках у меня список на основе меню и я точно знаю что и в каком количестве нужно купить. С ужасом вспоминаю, как раньше часами бродила по магазину, а потом еще часами размышляла – что же приготовить из всего этого? Мой опыт показал, что выбор в гипермаркете больше, а для худеющих разнообразие в питании и контроль за составом и особенно жирностью продуктов – это важно. Да и цены на многие товары ниже, чем в ближайшем магазине, куда я теперь хожу только в экстренных случаях.

У меня есть план

Я люблю, чтобы все было наглядно, поэтому всякие электронные таблички мне не подходили. В ближайший выходной я вооружилась блокнотом и ручкой, провела ревизию холодильника и кухонных шкафов и составила свое первое правильное меню на неделю. Я не люблю жесткие рамки и предпочитаю иметь место для маневров «под настроение». Поэтому на отдельных разноцветных листочках написала 6 вариантов блюд для завтрака, обеда и ужина, чтобы их можно было менять местами. Основное блюдо, гарнир и суп – все отдельно. Так что если вдруг я пойму, что не хочу завтра утром есть гречневую кашу, то легко заменю ее на творожный мусс с ягодами, например. Кстати, по ссылке вы можете скачать шаблон правильного меню на неделю. распечатываете, заполняете и следуете плану.

Воскресенье я назначаю «праздником непослушания», когда можно ничего не планировать и позволить себе отдохнуть от ограничений. Мне такой подход помогает избежать срывов, а моему организму – получить сигнал «все в порядке, голод нам не грозит, жир запасать не нужно».

Общие принципы правильного меню на неделю

Худеть нужно вкусно – это мой основной принцип. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. В моем рационе должны быть птица, рыба, бобовые, изредка мясо, много овощей, фрукты, кисломолочные продукты и творог. Из этих базовых продуктов можно приготовить невероятное количество блюд.

За ежедневную основу я взяла принцип «12-16». То есть углеводы я планировала до 16.00, а фрукты – до 12.00. При таком подходе на завтрак можно готовить разные каши и блюда из творога. На обед – суп и белковое блюдо с гарниром. На ужин – курицу, рыбу или мясо с овощами. Перекусы не планирую, они всегда одинаковы: до обеда – фрукт, после обеда – йогурт или творог. В общем, все просто. Я написала названия блюд, составила из них базовый вариант меню. Вот как выглядело мое правильное меню на неделю.

Правильное меню на неделю: завтраки

1. «Ночная овсянка»

Пару столовых ложек геркулеса залить на ночь кефиром и убрать в холодильник. Утром добавить любые ягоды – свежие или размороженные, печеное яблоко, банан, семена льна. Любителям сладкого можно добавить ложечку меда. Хотя я обхожусь без него.

2. Кукурузная каша с тыквой

Готовлю ее вечером накануне. Отвариваю крупу, отдельно – нарезанную кусочками тыкву. Соединяю готовую крупу и размятую в пюре тыкву, добавляю немного молока. Сахар не добавляю – в тыкве его достаточно.

3. Зерновые хлебцы с творогом

Выбор хлебцев в магазин поражает разнообразием, поэтому я провела немало времени, изучая представленный на полках товар. Нашла цельнозерновой и не слишком калорийный вариант. В творог добавляю огурец (мелко нарезать или натереть на крупной терке) и много зелени. Вкусно и красиво!

4. Гречневая каша

Тут все просто. Варю рассыпчатую кашу, включая на ночь пароварку. Утром добавляю нежирное молоко. Вкус – как в детстве!

5. Творожный мусс

О нем тоже нужно позаботиться вечером. У меня есть два любимых варианта. Первый: замочить 1 ст. ложку желатина в воде, распустить на водяной бане. Взбить 3 минуты мягкий творог, смешать с желатином, взбить еще 3 минуты. Добавить любимые ягоды и осторожно перемешать. Разложить по креманкам и убрать в холодильник до утра. Второй: 1 авокадо, 1 банан, 100 г натурального йогурта и 5 чайных ложен какао смешать в блендере. Разложить по креманкам и – в холодильник до утра.

6. Геркулес

Я так не привыкла к каше на воде, поэтому просто беру нежирное молоко, разбавляя его водой в пропорции 1:1 и добавляю немного меда.

Правильное меню на неделю: обеды

Супы

Готовлю их на два дня и ситуация существенно упрощается.

1. Овощной суп-пюре

Люблю этот вариант за разнообразие вкусов. Любые овощи – цветная капуста, брокколи, цуккини, кабачки, сладкий перец, шпинат, лук, морковь – в любом сочетании отварить в кипящей воде, добавить немного молока и пробить в блендере.

2. Суп из чечевицы

Бобовые полезны как хороший источник белка и очень актуальны для тех, кому за 40. Желтую и красную чечевицу залить холодной водой, отварить. Отдельно припустить лук, морковь и нарезанные и очищенные от кожицы помидоры. Добавить овощную смесь в чечевицу. При подаче щедро посыпать нарезанной петрушкой.

3. Вегетарианский борщ

Натереть на крупной терке свеклу и морковь и тушить с небольшим количеством оливкового масла, добавив томатный сок или протертые помидоры. В кипящую воду положить нарезанный картофель, через несколько минут – нашинкованную капусту. Потом добавить тушеные овощи и сок половинки лимона. При подаче добавить чеснок и зелень.

Основное блюдо

Я стараюсь реже есть мясо – даже говядину, предпочитаю курицу, индейку и рыбу. Поэтому в основе моего обеденного меню именно эти блюда.

1. Фрикадельки из индейки

Готовлю их без муки и яйца. Кипятком залить ложку овсяных хлопьев. Когда они станут мягкими и остынут, смешать их с фаршем, добавить соль, перец. На сковороду налить немного воды и выкладывать фрикадельки. Потом добавить нарезанные помидоры или томатный сок и любимые специи. Тушить 20-30 минут.

2. Запеченная скумбрия

Это источник полезных жиров и готовится элементарно. Выпотрошенную тушку посолить, в брюшко положить нарезанную петрушку, укроп и лимон. Запечь в духовке.

3. Стейк из курицы

Грудку отбить через пакет, посолить, поперчить. Сбрызнуть сковороду-гриль оливковым маслом и приготовить стейк. Аналогично делается из индейки.

4. Фаршированный перец

Разрезать перец вдоль пополам, постаравшись сохранить плодоножку, очистить от семян. Приготовить фарш: можно взять курицу, индейку, нежирную говядину. Добавить отваренный рис и специи. Наполнить половинки перца фаршем, выложить их на противень начинкой вверх и запечь в духовке. Можно налить на противень немного воды. В конце посыпать перцы тертым нежирным сыром и подержать еще несколько минут.

5. Спагетти-болоньезе

Соус готовится из остатков запеченной птицы или мяса. На небольшом количестве масла обжарить лук, добавить пропущенное через мясорубку готовое мясо, протертые помидоры и специи. Отваренные спагетти смешать с томатно-мясным соусом и посыпать нежирным тертым сыром.

6. Рулет из говядины

Разрезать кусок мяса в пласт, отбить, смазать соусом – я люблю песто. Свернуть рулетом, перевязать ниткой, завернуть в фольгу и запекать в духовке 1 час.

Гарниры

С ними все просто – нужно выбрать любимую крупу (у меня это гречневая, рис басмати и булгур) или сделать салат из свежих овощей с оливковым маслом и соком лимона.

Правильное меню на неделю: ужины

1. Большой салат с кальмаром

Самое энергозатратное – отварить и остудить тушки кальмара. Покупаю сразу очищенные, чтобы не тратить лишнее время. Нарвать руками салат айсберг, нарезать огурец, сладкий перец, зелень петрушки, добавить нарезанный соломкой кальмар, заправить соусом из йогурта и лимонного сока.

2. Рулеты из кабачка и курицы

Овощерезкой нарезать молодые кабачки на тонкие пластины, уложить на них тонко отбитое куриное филе, посолить поперчить и посыпать тертым нежирным сыром. Свернуть рулетиками, скрепить их деревянными шпажками. Запекать в духовке 30 минут.

3. Баклажаны с мясным фаршем

Баклажаны разрезать вдоль и отварить в кипящей воде 5 минут. Остудить, вырезать мякоть, чтобы получились «лодочки». Наполнить их фаршем из сырого или запеченного мяса или птицы, нарубленной мякоти баклажана, помидоров, лука и сладкого перца. Посыпать нежирным тертым сыром и запечь в духовке 30-40 минут.

4. Салат с фасолью и брынзой

Если я отварила заранее белую или пеструю фасоль – то беру ее. Если нет – подойдет стручковая, которую нужно опустить на 3 минуты в кипяток. Дальше все просто: смешать фасоль, брынзу, салат айсберг, петрушку. Заправить йогуртом.

5. Овощные маффины

Уложить в маленькие формы отварные овощи – зеленый горошек, цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль. Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить и залить этой смесью овощи. Можно посыпать сыром. Запечь в духовке.

Продвинутый уровень

Когда я освоила базовый вариант правильного меню на неделю, то решила пойти дальше. Я купила кухонные весы и нашла таблицы по содержанию жиров, белков, углеводов (те самые БЖУ) и калорийности разных продуктов. Теперь каждое блюдо проходило через мою научную лабораторию и на выходе я получала полное досье, которое позволяло мне точно знать, сколько калорий в день я получила, сколько из них – за счет белков, жиров и углеводов. Это позволило внимательнее относиться к составу блюд, искать новые рецепты и совершать исследовательские экспедиции в гипермаркет – так мне удалось, например, обнаружить брынзу с жирностью всего 2% на 100 г, несколько вариантов йогурта жирностью всего 1,5% и вкусный сыр, который вписывался в мои ограничения.

Неожиданный эффект

Я разместила свое меню на дверце холодильника и тут же получила от нехудеющей мужской части семьи вопрос: это нам? Я еще раз внимательно посмотрела на написанное – все вкусно и полезно. И ответила – да, это для всех! На практике я «усиливаю» мужской ужин за счет гарнира или супа, которые готовлю на обед. Муж и сын днем дома не бывают, поэтому эти блюда легко переносятся на ужин. Так что у правильного меню на неделю помимо потери лишних килограммов, экономии времени, денег и нервов есть и еще один плюс – здоровое питание для всех семьи!

какие блюда есть на завтрак, обед, ужин. Как похудеть на диете доктора Ионовой

Содержание:

Собираетесь худеть, но никак не можете выбрать подходящую диету? С помощью новой книги диетолога Лидии Ионовой похудеть будет гораздо проще. Доктор Ионова разрешает все группы продуктов, а калорийность рациона придется подсчитать всего один раз. В прошлый раз мы научились строить пищевую пирамиду — выяснили, сколько и каких продуктов надо есть для похудения или поддержания веса. Сегодня спланируем приемы пищи и составим меню для рабочего и выходного дня.

Распределите порции по приемам пищи в течение дня

Запланируйте 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и 2–3 перекуса. По объему обед обязательно должен быть больше ужина, а завтрак — не меньше ужина (в идеале — больше, но мало кому это удается). Это одна из самых важных пищевых привычек, которая поможет вам не просто снизить вес и легко его сохранять, но и оставаться здоровым и энергичным!

Еще один важный момент — наличие перекусов между основными приемами пищи. Перекусить можно фруктами, зерновыми хлебцами или нежирными молочными продуктами (если вы оставили их в своем рационе). Наравне с планированием еды вам очень поможет грамотное планирование потребления воды. Обязательно делайте это, если пьете мало!

Если вы хотите быть уверены в количестве еды и вам важна сбалансированность рациона, ведите пищевой дневник. Достаточно это делать в течение 4–5 недель. За это время вы сможете научиться ориентироваться в порциях и приходить к балансу.

Как правильно считать порции в дневнике

Предлагаю вам простую последовательность, состоящую из нескольких шагов.

Шаг № 1. Общий подсчет количества порций каждой группы продуктов, съеденных в течение дня. То есть вы считаете «итого» по белковым, крахмалистым и т.д.

Шаг № 2. Сравнение реальных результатов с планом. К примеру, если вы не доели одну порцию крахмалистых, то рядом с общим количеством пишете «—1», если переели две порции белка, пишете «+2» и т.д.

Шаг № 3. Определение порций, по которым был дисбаланс, причем не важно, в какую сторону — нехватки или избытка. Вашей задачей на следующий день станет соблюдение баланса именно по этим продуктам.

Поначалу все это кажется сложным, хотя на самом деле «порционный учет» значительно проще, чем пресловутый подсчет калорий. К тому же, когда человек занимается простым вычислением калорийности своего меню, он не озадачивается его сбалансированностью. Как показывает практика, сложности при подсчетах могут возникнуть в первые 5–7 дней, но когда вы набьете руку, осуществлять такие «трехходовые комбинации» станет проще простого.

Диетический рацион и письменное планирование

Предположим, у вас уже составлена пищевая пирамида, которая выглядит, например, так: 7Б—3Кр—3Ф—5О—2Ж—2М.

То есть вы знаете, что ежедневно вам нужно съедать семь белковых порций, три крахмалистые, три фруктовые, пять овощных, две жировые и две молочные, а также выпивать 2,8 л воды. Тогда ваша следующая задача состоит в том, чтобы грамотно распределить этот рацион в течение дня. Вот тут-то на помощь вам и придет письменное планирование, ведь очень важно выстраивать рацион на основе своего реального распорядка дня! Когда мы планируем меню на конкретную дату, то уже знаем, где будем находиться в этот день и чем нам предстоит заниматься.

Предположим, вы снижаете вес и вам нужно составить меню на 1200 ккал на будний день, когда вы рано встаете, завтракаете и едете на работу, а домой возвращаетесь около 19 часов.

Итак, первым делом, исходя из своего расписания на предстоящий день, обозначаем время приемов пищи. Допустим, вы встаете в 7 утра, а на работу едете к 9:00 — значит, завтрак можно запланировать на 7:30. Обеденный перерыв у вас будет в 12:30, следовательно, между завтраком и обедом нужно организовать перекус на работе.

Теперь определимся с ужином. Как мы уже знаем, последняя основательная трапеза должна быть за 3–4 часа до сна. Спать вы ложитесь около 23:00 — значит, ужин намечаем на 19:00. Поскольку между обедом и ужином получается большой промежуток, обязательно надо предусмотреть полдник, его можно устроить в 17:00.

Таким образом, план питания на рабочий день может выглядеть так:

• Подъем в 7:00
• Вода — 2 стакана
• Завтрак в 7:30: крахмалистые — 3 порции, молочные — 1 порция
• Между приемами пищи: вода / несладкий зеленый чай — 2 стакана
• Перекус в 10:30: фрукты — 1 порция
• Между приемами пищи: вода — 1 стакан
• Обед в 12:30: белковые — 4 порции, крахмалистые — 1 порция, овощи — 2 порции, жир — 1 порция
• Между приемами пищи: вода — 1 стакан
• Перекус в 15:00: фрукты — 1 порция
• Между приемами пищи: вода / несладкий зеленый чай — 1–2 стакана
• Перекус в 17:00: фрукты — 1 порция, молочные — 1 порция
• Между приемами пищи: вода — 1 стакан
• Ужин в 19:00: белковые — 3 порции, овощи — 3 порции, жир — 1 порция
• Вода — 1 стакан
• Сон в 23:00

Если же вы планируете выходной день, когда можно встать попозже, то ваш план может иметь такой вид:

• Подъем в 10:00
• Вода — 2 стакана
• Завтрак в 10:30: крахмалистые — 3 порции, молочные — 1 порция, фрукты — 1 порция
• Между приемами пищи: вода / несладкий зеленый чай — 2–3 стакана
• Обед в 14:00–14:30: белковые — 4 порции, овощи — 2 порции, жир — 1 порция
• Между приемами пищи: вода / несладкий зеленый чай — 2 стакана
• Перекус в 17:30: фрукты — 2 порции, молочные — 1 порция
• Между приемами пищи: вода — 2 стакана
• Ужин в 20:00: белковые — 3 порции, овощи — 3 порции, жир — 1 порция
• Вода — 2 стакана
• Сон в 24:00

Обратите внимание: в такой короткий день мы сократили крахмалистые на одну порцию и оставили только один перекус — между обедом и ужином.

Замечу, что ключевой момент при составлении меню на день — распределение рациона между приемами пищи не по блюдам, а именно по группам продуктов. Потому что при планировании по блюдам у вас не остается пространства для маневра.

Допустим, собрались вы поесть, а намеченный на обед постный борщ съеден домочадцами. Когда же мы планируем рацион по группам продуктов, это дает определенную свободу. Например, вы знаете, что во время обеда должны съесть три белковые порции. Придя в столовую, вы сможете выбрать подходящее блюдо из имеющихся: скажем, постную курицу или рыбу. А может быть, вы решите в этот день вообще не наведываться в столовую, а съесть принесенный с собой нежирный творог. Другими словами, планирование по группам продуктов позволяет гибко менять свое меню и не зависеть от обстоятельств.

Примерное диетическое меню для рабочих и выходных дней

Для наглядности в качестве примера приведу варианты основных приемов пищи и перекусов для рабочих и выходных дней.

Диета Ионовой: меню на рабочий день

• Завтрак: крахмалистые — 3 порции, молочные — 1 порция
  Например: 1 чашка овсянки, 1 чашка обезжиренного йогурта
• Перекус: фрукты — 1 порция
  Например: 1 нектарин
• Обед: белковые — 4 порции, крахмалистые — 1 порция, овощи — 2 порции, жир — 1 порция
  Например: 120 г мяса кролика или индейки, 1 чашка приготовленного овощного гарнира, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ломтик зернового хлеба (25 г)
• Перекус: фрукты — 1 порция, молочные — 1 порция
  Например: полчашки черники или малины, 1 чашка обезжиренного йогурта без сахара
• Ужин: белковые — 3 порции, овощи — 3 порции, жир — 1 порция
  Например: 90 г запеченной рыбы с карри (например, филе трески), полчашки приготовленных овощей на гарнир, салат: 1 чашка листовой зелени, полчашки нарезанных овощей, 1 ч. ложка растительного масла

Диета Ионовой: меню для выходного дня

• Завтрак: крахмалистые — 3 порции, молочные — 1 порция, фрукты — 1 порция
  Например: 1 чашка гречки с 1 чашкой обезжиренного молока, полчашки голубики или 1 чашка клубники
• Обед: белковые — 4 порции, овощи — 2 порции, жир — 1 порция
  Например: 120 г курицы, 1 чашка овощного рагу с 1 ч. ложкой растительного масла
• Перекус: фрукты — 2 порции, молочные — 1 порция
  Например: 1 персик, 1 яблоко, 1 чашка обезжиренного йогурта без сахара
• Ужин: белковые — 3 порции, овощи — 3 порции, жир — 1 порция
  Например: большой теплый салат — 1 чашка листовой зелени, 1 чашка нарезанных овощей, 90 г индейки (жаренной на гриле или запеченной).

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]

основные принципы и примерное меню

Сегодня мы привыкли говорить о правильном питании в контексте различных способов похудения. На самом деле, правильное питание — это не диета. Абсолютно каждому человеку, который заботится о собственном здоровье, необходимо уделять должное внимание своему рациону. Ведь количество и качество пищи напрямую влияет на наше самочувствие.

Полноценное питание — залог здоровья

Удовлетворение голода — один из базовых инстинктов человека, гарантирующий поддержание жизни. Именно поэтому крайне важно, что мы едим, в какое время и в каких количествах. Потребляемые в пищу продукты напрямую влияют на здоровье. Неправильное питание чревато нарушением как отдельных органов человека, так и всего организма. К таким плачевным результатам может привести как неполноценная по своему составу еда, так и ее недостаток или переизбыток. Поэтому очень важно уделять своему питанию должное внимание.

В чем суть правильного питания?

Самое главное — соблюдать режим, придерживаясь определенных принципов, и следить за тем, чтобы продукты, поступающие в организм, были свежими и качественными.

Формируя свой ежедневный рацион правильного питания, опирайтесь на простые правила:

1) Каждый день необходимо обязательно съедать пять групп продуктов:

• злаки, зерновые;
• свежие фрукты;
• мясо, субпродукты, яйца;
• овощи;
• молочные продукты.

Для того, чтобы питание было полезным, важно контролировать сбалансированность поступающих в организм веществ. Съедая ежедневно по одному продукту из каждой группы, вы с легкостью этого добьетесь.

2) Нужно разделять продукты для завтрака, обеда и ужина.

На завтрак лучше съедать молочные продукты, зерновые или злаки. В обед — мясо и свежие овощи. На ужин — более легкие, но сытные продукты (рыбу, тушеные овощи, кисломолочные продукты).

3) Нельзя отказываться от перекусов

Перекусы — это второй завтрак, полдник, поздний ужин. Названия другие, но суть одна. Перекусывать можно фруктами, соками, овощами, кисломолочными продуктами.

Принципы правильного питания

Завтрак

Завтракать нужно всегда, несмотря ни на что. Сделайте это своей привычкой. Такой же, как чистка зубок по утрам. Правильный завтрак подарит колоссальный заряд энергии на весь день. Если утром есть тяжело («кусок в горло не лезет»), попробуйте не наедаться вечером. Те, кто не забивает желудок на ночь, завтракают утром с большим удовольствием.

Вода

Не пренебрегайте простой чистой водой. Пить нужно много (из расчета 30 мл на 1 кг веса). Обязательно выпивайте стакан воды утром натощак. Пейте ее между приемами пищами. Возможно, поначалу это будет непросто. Тогда вводите постепенно. Спустя буквально пару недель, вода станет вашим любимым напитком.

Частые приемы пищи

Есть нужно маленькими порциями, но часто. Отличный вариант: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин. Получается, три основных приема пищи и два дополнительных. Идеальная схема питания, которая поддерживает сытость в течении всего дня и уберегает от переедания или недоедания.

Последний прием пищи за 2-3 часа до сна

Не есть после шести вечера, если Вы ложитесь в два часа ночи, — в корне неверно. Такой подход не имеет ничего общего с правильным питанием. Есть после шести не только можно, но и нужно тем, кто засыпает очень поздно. Не наедаться за 2-3 часа до сна — вот что действительно важно.

Жиры не вредны

Жиры жизненно важны для любого организма. Полностью их исключая, вы рискуете столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем. Необходимо, чтобы в организм поступало не менее одного грамма жира на один килограмм веса тела.

Углеводы не страшны

Углеводы бывают двух видов: быстрые и медленные. Медленные заряжают организм энергией. Если съедать их в малом количестве, может попросту не хватать сил, будет заметна высокая утомляемость. Употребляйте в день углеводы из расчета три грамма на один килограмм веса.

Правильное питание. Примерное меню

Завтрак

Обязательно должен включать в себя: медленные углеводы, белки и жиры.

Медленные углеводы: любая каша, цельнозерновой хлеб (может быть с пометкой «без муки»).
Белки: мясо, рыба, морепродукты, яйца (можно приготовить омлет или яичницу), бобовые, тофу.
Жиры: сыр, молочные продукты, любая жирная рыба, растительные масла, орехи, авокадо, льняное масло, оливковое масло, рыбий жир.

Второй завтрак

Творог, творожная запеканка, сырники, кефир, овощи, фрукты, ягоды — любой продукт на Ваш выбор.

Обед

Обязательно должен включать в себя: мясо, крупы и овощи.

Вместо мяса можно съесть печень, рыбу или морепродукты, крупы — заменить на макароны из твердых сортов. Овощи можно употреблять в любом виде: свежие, в салате, запеченые, приготовленные на пару или на гриле.

Полдник

Творог, творожная запеканка, кефир, овощи, овощной салат, орехи и фрукты до 16:00, бутерброд: хлебец и куриный или печеночный паштет — любой продукт на Ваш выбор.

Ужин

Обязательно должен включать в себя: белок и клетчатку.

Белок: курица, индейка, морепродукты, нежирная рыба, яйца, омлет, творог.
Клетчатка: зеленые овощи, овощи на пару или на гриле, но не крахмалистые.

Поздний ужин

Любой кисломолочный продукт на Ваш выбор.

Полезные рекомендации для начинающих

• Фрукты необходимо употреблять до 16:00.
• Не стоит резко менять пищевые пристрастия. Это может негативно сказаться на здоровье, привести к стрессу и нервному срыву. Отказывайтесь от вредных продуктов постепенно.
• Сбалансированность — главный принцип здорового питания. Старайтесь, чтобы пища была разнообразной.

Начав питаться правильно, Вы сможете быстрее избавиться от многих неприятный заболеваний, укрепить организм и продлить молодость.

Полдник — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Полдник — лёгкий приём пищи между обедом и ужином, также название пищи, для этого приготовленной.^[1]

В российских детских садах и оздоровительных лагерях является обязательным приёмом пищи, проводится около 16 часов или какое-то время спустя после тихого часа.

Имеются две основные версии происхождения слова «полдник». Согласно одной, распорядок дня русских крестьян был смещён по сравнению с распорядком городской жизни, вставать на работы приходилось засветло, поэтому завтрак выпадал на 4-5 часов утра, в 9 часов утра — обедали, в 14 часов — паужин^[2], «паужинали», в 20-21 часов — ужин, «ужинали», а в 12 часов дня, когда солнце достигало полдня — полдничали.^[3]

Другая версия связывает наименование «полдник» с 16 часами, когда солнце уже склонялось к вечеру, тем самым сообщая труженикам, что уже «прошла половина дня» и наступает время принятия лёгкой трапезы.^[2]

Еще одна версия (как наиболее вероятная, что подтверждается в словаре Даля) говорит о том, что «полдник» — это легкий перекус, прием пищи в полдень (с 12 до 13 часов дня, аналогично lunch), между завтраком и обедом, который, в свою очередь, принимался после или во время обедни — церковной службы, начинавшейся обычно в 16 часов. Полдник был легким, состоящим из продуктов, которые можно было взять с собой. Обед был обычно плотным и состоял из нескольких блюд. Те, кто работал весь день и не мог пообедать или находился на обедне (церковной службе), ели вечером, в 20-21 часов дома, у жены (по старинному — «у жинки» или «у жин») [эта версия совершенно фантастичная; «ужин» от древнерусского «угъ», то же, что «югъ», «когда солнце на юге», еда в полдень, в этом значении и употребляется в ранних русских текстах, в том числе по отношению к еде монахов, у которых никаких малороссийских «жинок», конечно, не было; только потом смещается на вечер]. Вечером в большинстве семей, из-за необходимости рано вставать и отсутствия времени на растопку печи, готовили еду на утро вечером, из продуктов, которые уже были готовы (вареные яйца, хлеб и т.д.). Накрывали ручником. Называли это завтраком («на завтра»). После революции 1917 года в целях борьбы с религией полдник и обед поменяли местами. Значения и смысл завтрака и ужина не изменилось.

Полдник обычно состоит из приёма стакана молока, йогурта, чая, какао или сока с бутербродом или чем-нибудь печёным (печенье, вафли, кекс). Диетологи настоятельно советуют не включать в полдник для детей шоколад, конфеты, чипсы и газированные напитки.^[2]

Полдник помогает поддерживать пищеварительную систему в нормальном режиме, что особенно необходимо после дневного сна. В противном случае, из-за пренебрежения полдником, у ребёнка могут возникнуть проблемы с обменом веществ.^[2]

• В России время полдника около 16:00^[3].
• Во Франции обычное время полдника в 16:00.
• В Англии, как правило, принимается в 17:00 и называется «послеобеденным чаем» (файф о`клок).
• В Испании полдник (меренда) весьма распространён, особенно среди детей, обычно происходит около 17:00.
• В Аргентине, Уругвае и Парагвае принято проводить полдник (меренду) во второй половине дня, около 17:00, между обедом и ужином. Обычно состоит из питья (это может быть мате, кофе, какао на молоке, чай), и сладкой пищи, такой как торты, печенье, хлебцы с джемом, или свежего молока, сливочного масла или мёда.
• В Чили полдник принимаются с 16:00 до 20:00, и может быть даже в 21:00 или 22:00.
• В Колумбии полдник называется «onces», в центральных Андах состоит из горячего какао, кофе или чая с молоком. Проходит в 16:00 и 18:30.
• На Кубе обычный полдник около 19:00, в школе принимают в 10:00 и 16:00.
• В Перу полдник называют ланчем, проходит между 17:00 и 19:00.
• В Венесуэле полдник приходится на 16:00 или 21:00. Также в 9:00 (утренняя меренда).
• В Никарагуа полдник подразделяется на дообеденный (в 10:00) и послеобеденный (в 16:00).^[4]

во сколько начинается завтрак,обед,полдник и ужин?

у кого как, у некоторых только завтрак и ужин

завтрак в 8.00 обед в 2.00 полдник в 4.00 ужин в 8.00

с учетом работы органов пищеваерительной системы (по времени). завтрак — с 7 до 9,должен быть плотным, обед с 13-15ч.. разнообразный, полдник — 16-17 очень легкий. ужин с18-19.желательно что-то белковое и овощи. фрукты лучше есть между приемами пищи. сладкое -не позже 16ч.

09:00 завтрак 12:00 обед 15:00 полдник 18:00 ужин I 21:00 ужин II

завтрак — 7-00 обед — 12-00 полдник — 15-00 ужин 17-30

кагда заканчивуятся у втарого класса уроки

Нас 21000 человек с Петицией <a rel=»nofollow» href=»https://www.change.org/p/верните-полноценные-полдники-в-детский-сад-хватит-экономить-бюджет-за-счет-детей?recruiter=470299234&amp;utm_source=share_petition&amp;utm_medium=whatsapp» target=»_blank»>https://www.change.org/p/верните-полноценные-полдники-в-детский-сад-хватит-экономить-бюджет-за-счет-детей?recruiter=470299234&amp;utm_source=share_petition&amp;utm_medium=whatsapp</a> С 1 января 2016 года, в детских садах введена система пятиразового питания, в которую включены первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин. Раньше было 4-х разовое питание, т. е. не было ужина, зато был полноценный полдник. По факту из 30 детей, до 18.30 часов остается 3-5 человек. Родители, которые забирали детей до 17.00 часов были спокойны, что их дети накормлены и могли спокойно идти на дополнительные занятия, в кружки. А так же и родители, которые забирали детей в конце рабочего дня, знали, что они сразу же по приходу домой детей накормят. Теперь же получается, что легкий полдник, а это как правило булка и кефир, которую дети едят без удовольствия, а кефир пьют не многие, уже фактически с обеда до прихода домой будут голодные, и уже через месяц, родители начнут бить тревогу о здоровье своих чад. (По данным меню разработанном на 20 дней из них 9 дней булки, т. е. через день) По опросу педагогов детям не нравится это нововведение, так как они замечают, что данного количества пищи недостаточно, да и не всем полезно. Многие дети мучаются гастроэнтерологическими проблемами, а большинство не приучено к кефиру и ряженке, которую предлагают по утвержденному меню Санпина. Уже много случаев в детских садах После полдника в 15:30 дают печенье или (как прилагаю фото) запеканка, булочка к 17:00 у многих крутят животы, дети просят КУШАТЬ!, воспитатели ничем не могут помочь.. говорят ждите 18:30 будет ужин В некоторых группах были в срочном порядке вызваны родители чтобы забрать ребенка домой. По СанПину режим прогулки нарушен. Ужины востребованы 5процентов, НО Гос. контракт поставщики не имеют право менять. Нас родителей никто не спросил, образовательное учреждение поставили перед фактом гос. контракта Хотя по СанПину мы имеем право выбрать полдник+ужин или уплотнённый полдник. Что нам родителям делать? Закупать в сады хлеб?

У меня так: Завтрак в 9:00 или в 10:00 — 12:00 Обед в 14:00 или в 15:00 Полдник в 16:00 или 17:30 Ужин в 19:00 или в 20:00 ( а иногда бывает и в 9 часа вечера :D)

У меня так: (В рабочие дни) Завтрак 6:00 Обед: 15:00-17:00 Ужин: 18:00-20:00 (В выходные дни) Завтрак: 12:00 Обед: 15:00 Ужин: 17:00

Завтрак с 8:00 до 9:00 Обед с 13:00 до 14:00 суббота воскресенье Ужин с 17:00 до 18:00 Завтрак с 7:00 до 8:00 Обед с 14:30 до 15:30 Ужин с 18:00 до 19:00

Завтрак в 8:00 ИЛИ 8:30 Обед в 13:00 или в 13:3) ужин в18:00 или в 18:15

Завтрак в 10.30 Обед в 15.30 Полдник в 19.00 ужин в 22.00

Когда захочется

Завтрак в 11.00 — 2 яблока полдник в 15.00 — 1 яблоко ужин в 17.30 — 0.5 яблока

летом: Завтрак — 8.00(обычно пропускаю) Обед — 12.00,13.00 Ужин — 20.00 Полдник — (когда захочу) Рабочее время: Завтрак — 6.00,6.30,7.00(по субботам) Обед — 12.00,13.00,14.00(по субботам) Ужин — 19.00,20.00,18.00(по субботам) Полдник — (когда захочу)

завтрак 7:00 обед 14:00 ужин 17:00

завтрак, обед и ужин, меню на неделю

Что собой представляет правильное питание. Основные принципы и правила формирования рациона для всей семьи. Примеры меню.

Вопрос здорового питания должен стоять у каждого человека на первом месте. От этого зависит здоровье, продолжительность жизни и ежедневное настроение. Проблема в том, что при выборе пищи многие исходят не из пользы применяемых продуктов, а из текущего бюджета. Считается, что меню правильного питания на неделю для всей семьи обходится дорого и недоступно для человека со средним заработком. Но это ошибка. При знании ряда правил составить полезный и бюджетный рацион не составляет труда.

Ниже рассмотрены главные принципы этого процесса, а также лучшие рецепты здорового питания на каждый день — завтрак, обед и ужин. Но обо всем подробнее.

Какое меню стоит считать правильным?

Фраза «правильное питание» многих людей сбивает с толка. Не всегда ясно, какая пища относится к этой категории и каких критериев стоит придерживаться в процессе составления меню на неделю. Нормы следующие:

• Полезные элементы. Принимаемая пища должна снабжать организм полным набором жизненно важных веществ — белков, углеводов и жиров, а также микроэлементов и витаминов. К такому критерию не относятся сухарики, чипсы, газированная вода и прочие «вредности» — их стоит исключить сразу.
• Чувство голода. Через 15-20 минут после приема пищи должно приходить чувство насыщения. Но будьте внимательны — вставать из-за стола рекомендуется слегка голодным.
• Режим. Важно, чтобы между каждой трапезой временной промежуток был не больше трех-четырех часов. Если делать большие перерывы, то это приводит к перееданию и отложению лишнего жира. Не стоит бояться дробного питания — желудок быстро приспосабливается к новому режиму и лучше усваивает поступающие питательные вещества.
• Сладости. Чтобы удовлетворить потребности души, в рацион допускается включать сладкое, но не чаще, чем раз-два в неделю.
• Правила приготовления. Приоритет стоит отдавать пище, которая приготовлена путем варки или тушения. Копченые или жареные продукты несут вред организму.
• Углеводы. Сбалансированное меню для всей семьи должно включать сложные углеводы. Их преимущество — постепенное расщепление и питание организма энергией. Прием таких углеводов исключает резкий скачок глюкозы и, как следствие, постоянное чувство голода. После приема правильной пищи быстрее приходит ощущение сытости.

• Завтрак. Перед первым приемом пищи рекомендуется выпивать 200-250 мл жидкости. Благодаря этому нехитрому действию, удается подготовить ЖКТ к работе. Далее в течение суток организм должен получать не менее 1,5-2 литров воды.
• Второй завтрак. Желательно, чтобы второй завтрак включал кисломолочных «представителей». Это может быть кефир, йогурт, творог и прочие продукты. Как альтернатива — овощи, сухофрукты, свежие фрукты или орехи.
• Обед. Важно, чтобы в обеденное время организм получил несколько видов белков — растительных и животных. Кроме того, здесь же в рацион стоит добавить сложные углеводы.
• Полдник. Многие переоценивают важность полдника. На самом деле, через пару-тройку часов после обеда достаточно сделать небольшой перекус.
• Ужин. Вечером на столе должны быть блюда с достаточным объемом белка, углеводы и жиры можно исключить. Стоит включить такие продукты, как творог, рыбу и мясо (нежирные сорта). Помните, что ужин запрещено делать поздним — пища должна поступить в желудок не позднее, чем за 1-2 часа до отхода ко сну. При этом налегать на тяжелые блюда не стоит.

Правила составления меню для растущего организма

Родители часто задаются вопросом, как составить правильное питание для ребенка в подростковом возрасте, когда органы и системы нуждаются в комплексе полезных элементов. В 12-17 лет организм активно развивается, поэтому диеты в этот период приводят к серьезным нарушениям здоровья и проблемам с лишним весом в будущем. Так как составить рацион правильного питания для подростков? Здесь стоит придерживаться ряда принципов:

• Если ребенок склонен к ожирению, то в меню должна быть пища с небольшим объемом калорий. Благодаря этому, организму проще переработать еду в энергию без риска откладывания жира в проблемных зонах. При этом запрещено снижать калорийность более чем на 20% от нормы.
• При составлении недельного меню стоит учесть, что на завтрак должны поступать продукты с белками и углеводами. При этом обязательно наличие горячего напитка. В процессе завтрака активизируются обменные процессы, поэтому полученные калории затрачиваются на движение, без риска откладывания лишнего жира.
• Кашу на завтрак рекомендуется готовить на воде (в крайнем случае, на молоке с водой). В роли заменителей сахара отлично подходят куски свежих фруктов или сухофрукты. Идеальный вариант — овсяная или гречневая каша.
• Обед — следующий по важности после завтрака. Здесь также стоит включить блюда с белками и сложными углеводами.
• Полдник. Правильное питание должно включать кисломолочные продукты. Сюда же можно добавить легкий салат или фрукты.
• При наличии лишнего веса от хлеба лучше отказаться. В сбалансированный рацион можно добавить лишь цельнозерновой хлеб.

Правила составления меню для всей семьи

Если главная задача — составить меню на неделю для здорового питания, обеспечив полезными элементами организм каждого из домочадцев, то стоит учесть следующие правила:

• 40% питательности дневного рациона должно приходиться на утренний прием пищи. При этом пропускать завтрак запрещено. Начинать утро лучше с каш, которые покрывают потребность в энергии, улучшают обменные процессы и положительным образом действуют на слизистую желудка.
• В завершение утреннего приема пищи можно выпить зеленый чай или сок из сухофруктов.
• Обеду уделяйте особое внимание — он должен быть полноценным (белки и сложные углеводы). Можно включить суп — куриный, мясной, овощной и так далее. В роли напитка подходит компот или чай.
• Ужин стоит насытить белками, включив в рацион рыбные или мясные нежирные блюда. При этом рецепты ужина составляются так, чтобы не перегружать желудок пищей — ночью ЖКТ должен отдыхать. В роли дополнения подойдут салаты, которые заправляются оливковым или льняным маслом.

Чтобы организм получал полный спектр полезных элементов, меню рекомендуется периодически пересматривать, добавляя в него новые ингредиенты.

Зачем составлять рацион для семьи и как это сделать?

Многие не представляют, как составить меню правильного питания для семьи и для чего вообще это делать. Стоит выделить пять причин для такой предусмотрительности:

1. При составлении плана на неделю проще подобрать продукты питания, которые менее всего ударят по семейному бюджету.
2. При заблаговременном планировании легче учесть потребности и особенности организма каждого члена семьи. При этом ориентироваться стоит на пользу продуктов.
3. Когда перед глазами есть меню на неделю с рецептами, проще составить список требуемых продуктов и закупить их в магазине заблаговременно. Такой подход позволяет избежать импульсивных покупок в супермаркетах, которые нарушают целостность семейного бюджета. Сложно найти хозяйку, которая не «поведется» на аукционный товар при каждом посещении магазина.
4. Заблаговременное планирование — шанс исключить из рациона вредные продукты (колбасу, фаст-фуд и прочие).
5. С помощью составления плана питания удается быстрее добиться поставленных задач — сбросить лишний вес или вырастить здоровых детей.

При составлении меню для всей семьи воспользуйтесь следующими советами:

• Учитывайте предпочтения каждого из членов семейства, а также финансовые возможности и сезонность продуктов.
• Старайтесь включать в рацион следующие продукты — растительные масла, кисломолочную продукцию, птицу, мясо, ягоды, овощи и фрукты, бездрожжевой хлеб, морепродукты и так далее.
• Форма меню может быть любой — в электронном или написанном от руки виде. Здесь главное — удобство.

Какие продукты должны быть в рационе?

Решая вопрос, как составить для себя правильное питание и с пользой накормить семью, стоит разобраться с главным нюансом — какие продукты считать полезными? Выше частично рассматривался этот момент, но остановимся на нем подробнее. Итак, в рационе должны быть:

• Белковая пища животного происхождения — мясо, птица, рыба, яйца. Из мясного предпочтение отдавайте индейке или курятине (допускается нежирная свинина и телятина). Рыба в большей части должна быть морской.
• Зелень и овощи.
• Жиры — оливковое и льняное масло, орехи.
• Фрукты (но не слишком много).
• Растительные белки — в первую очередь бобовые.
• Молочная продукция — молоко, творог, кефир. Предпочтение стоит отдавать продуктам с небольшой жирностью.
• В роли сладкого — сухофрукты, зефир, мармелад.
• Беждрожжевой или цельнозерновой хлеб.

Примерный рацион на каждый день

Чтобы составить правильное питание, будет нелишним иметь перед глазами пример меню для всей семьи. Стоит отметить, что вариантов может быть тысячи.

Пример сбалансированного питания на неделю:

1. Понедельник:
   • Завтрак — гречка и чай.
   • Второй завтрак — 200 мл йогурта, банан.
   • Обед — сырный или грибной суп, индейка, рис.
   • Полдник — салат с овощами.
   • Ужин — картошка (пюре, в мундирах), куриное филе или картофельные зразы с печенкой.
2. Вторник:
   • Завтрак — рисовая каша с черносливом и изюмом.
   • Второй завтрак — яичные гренки и коктейль с ягодами и фруктами.
   • Обед — щи с мясом или шампиньонами, украинский борщ. На второе — макароны с мясом.
   • Полдник — овсяное печенье (2-3 шт.), черный чай.
   • Ужин — вермишель с томатным соусом, салат из капусты, филе лосося.
3. Среда:
   • Завтрак — оладьи из кабачков и сырники, овсянка, чай.
   • Второй завтрак — яблоки с йогуртом.
   • Обед — суп с фасолью, тушеная курица, рис.
   • Полдник — молочно-банановый коктейль.
   • Ужин — рыбные котлеты и гречка, чай.

   

   
4. Четверг:
   • Завтрак — пшенка, приготовленная на воде, 2-3 яйца, чай.
   • Второй завтрак — маффины с творогом или блины с фруктами.
   • Обед — суп с фрикадельками, картошка с подливкой, филе индейки.
   • Полдник — сухофрукты, зеленый чай.
   • Ужин — овощное рагу, запеченная в духовке рыба.
5. Пятница:
   • Завтрак — манка с изюмом, зеленый чай.
   • Второй завтрак — яблочный рататуй, кефир.
   • Обед — тушеная курица, рис, овощное рагу.
   • Полдник — творог с чаем.
   • Ужин — ростбиф (свинина, телятина), зеленые овощи.
6. Суббота:
   • Завтрак — творожная запеканка, овсянка, чай.
   • Второй завтрак — овощное смузи.
   • Обед — рассольник, плов.
   • Полдник — орехи, грейпфрутовый сок.
   • Ужин — отбивные из курицы, овощной салат.
7. Воскресенье:
   • Завтрак — омлет (яичница) с сыром, гречневая каша на воде, чай.
   • Второй завтрак — 200-250 мл кефира, ягоды.
   • Обед — сырный суп, вермишель с котлетой, приготовленной на пару.
   • Полдник — творог.
   • Ужин — тушеная картошка с мясом, салат из овощей.

• гречка с тушенкой;
• кулеш;
• армейский бигус;
• перловый тертый салат;
• армейский бутерброд.

При этом стоит соблюдать ряд правил:

• прием пищи 4-6 раз в день;
• после завершения трапезы 30-40 минут на отдых;
• промежуток между едой — 3-4 часа;
• отказ от алкоголя;
• меню максимально разнообразное.

В общем, главное — быть внимательным при составлении рациона и главный упор делать на следующие критерии: пользу для организма, доступность для кошелька и вкус.

6 февраля 2017

Печень в организме человека

Заболевания печени, провоцирующие отрыжку:

• Гепатит. Хроническая стадия болезни возникает при запущенном воспалительном процессе или под действием вируса.
• Поражения органа токсическими веществами или после приема медикаментов.
• Цирроз. Заболевание, характеризующееся необратимостью последствий. Нарушение проникло глубоко в каждую клетку. Лечение направлено только на поддержание организма.

Симптом, который указывает на заболевание печени:

• • Во рту горький привкус, неприятная изжога, отрыжка, тошнота, рвота с желчью.
  • Белки глаз желтеют вместе с кожными покровами. На коже проявляются мелкие капилляры.
  • Пациент жалуется на беспрерывный зуд, нарушение сна, беспокойство, слабость.
  • Увеличенная печень провоцирует боль в правом боку.
  • Возможно выпадение волос, кровотечения.

Лечение

Для терапии отрыжки, горького привкуса во рту и при наличии желчи назначают следующие препараты:

1. Чтобы защитить пищевод от негативного воздействия желчи, принимают препараты антацидного действия. Они обволакивают слизистую органов, создавая защитный слой. В аптеках продаются таблетки, суспензии. Многие из них обезболивают и способствуют снижению кислотности. Ренни, Альмагель, Маалокс.
2. Чтобы мышцы нижнего сфинктера выполняли главную функцию и перекрывали проход, принимают Омез.
3. Часто спазматические явления возникают из-за стресса. Для снятия напряженности принимают успокоительные препараты. Выпускаются в форме таблеток и капелек. Валериана, Пустырник. Принимать можно 10 капель на стакан воды.
4. Для избавления от желчи принимают желчегонные препараты, помогающие легкому оттоку пищеварительного секрета. Врачи рекомендуют не только медикаменты, но и народную медицину: чаи, лекарственные травы. В аптеках они всегда присутствуют, сформированы в отдельные пакетики для большего удобства.

5. В период недуга очень важна поддержка печени, чтобы предотвратить дальнейшее разрушение. Назначают Галстену – препарат на растительной основе. Употреблять 1 таблетку утром, днем и вечером.

gastrotract.ru

причины и лечение когда заболевание

Отрыжка желчью встречается нередко. Такое неприятное явление может быть связано с системным сбоем в работе органов пищеварения или быть временным следствием вирусного заболевания. Горечь к отрыжке присоединяется и при приеме некоторых лекарственных средств, при употреблении внутрь химических средств.

Поскольку причины наличия желчи в отрыжке могут самыми разными, а некоторые из них довольно опасны, надо обращать внимание на свое состояние в целом и вовремя обращаться к врачам.

Отрыжка – следствие заболеваний желчевыводящих путей

Отрыжка — не самое приятное ощущение.

В норме желчь не должна попадать в пищевод и тем более становиться частью отрыжки. Поэтому при появлении такого симптома сразу попадает под подозрение состояние желчевыводящих путей, самого желчного пузыря, включая состояние после его удаления. 

Перечень заболеваний, связанных с желчным пузырем, широк:

• Холецистит — острый / хронический воспалительный процесс.
• Желчекаменная болезнь – появление камней внутри органа, эти образования раздражающе действуют на стенки пузыря и провоцируют воспалительные процессы;
• Постхолецистэктомический синдром, обусловленный инородными телами в желчном протоке, воспалениями остатков пузыря, сбоями в двигательных функциях желчевыводящих путей.

Каждая из перечисленных патологий имеет свои особые признаки, но их объединяет отрыжка желчью, особенно в ночное время. Это связано с попаданием желчи в желудок именно в ночное время, когда человек длительно пребывает в горизонтальном положении. Тогда защита желудка находится в расслабленном состоянии. При наличии выше перечисленных заболеваний горькая отрыжка будет сопровождаться иными симптомами:

1. болевые ощущения в правом подреберье, причем боль может уходить в лопатку и в руку с той же стороны;
2. изжога;
3. тошнота;
4. слабость;
5. наличие желчи в рвотных массах;
6. вздутие живота;
7. при обострении повышенная температура.

Иногда перечисленные выше признаки не обнаруживаются. Тогда заболевание может развиваться, а узнают о нем, когда оно уже находится в запущенном состоянии или при случайном комплексном обследовании. Заболевания желчного пузыря могут быть спровоцированы рядом раздражающих факторов:

• камней;
• бактерий;
• вирусов;
• ферментов, занесенных общим потоком.

Под действием таких факторов развивается спазм желчного пузыря. Поэтому желчь выходит бесконтрольно и попадает в области, где она находиться не должна: в двенадцатиперстную кишку и даже в желудок. Нахождение желчи в желудке неестественно. Поэтому появляется отрыжка. Если такое повторяется неоднократно, то со временем начнется гастрит. Ведь желчь имеет активное состояние.

Причиной такого неприятного явления может стать неправильный рацион. Употребление жирного, острого зачастую привод

zheludokok.ru

Отрыжка горечью — ГЭРБ 2018

Острые вирусные инфекции, лекарственные препараты, проблемы с печенью могут дать горький привкус во рту. После тридцати лет с этой проблемой люди сталкиваются намного чаще. 

Отрыжка горечью причины

Хронический и острый холецистит, желчнокаменная болезнь, постхолецистэктомический синдром сопровождаются забросом желчи в желудок, при этом человек ощущает боль в правом подреберье, у него вздувается живот и появляется общая слабость. Камни, бактерии, вирусы и ферменты поджелудочной железы, которые попадают через общий проток в пузырь, вызывают спазм мышц желчного пузыря. Во время приступа вначале в двенадцатиперстную кишку, а потом в желудок попадает желчь, которая и провоцирует возникновение горькой отрыжки.   

Причины отрыжки горечью необходимо выяснять вместе с врачом. Ведь наш организм настолько загадочен, что порой даже с медиками трудно бывает понять причину недомогания, что уж говорить о людях без соответствующего образования.

Печень является главной пищеварительной железой, которая не только участвует в процессе переваривания пищи. Иногда она работает против себя. Это происходит во время очистки организма от токсинов. Лекарственные препараты, инфекции, алкоголь печень пропускает через себя и тем самым занимается самоуничтожением. Горькая отрыжка может свидетельствовать о поражении клеток печени или гепатоцитов. Клетки печени восстанавливаются, поэтому до определенного момента это не беспокоит человека. Горькая отрыжка может быть при хроническом гепатите, токсическом и лекарственном поражении печени, а также циррозе. Случиться это может с людьми, которые подверглись случайному воздействию отравляющих веществ или с теми, кто сознательно не следит за своим здоровьем.  

Когда вредные соединения попадают в организм, начинается застой желчи в печени и возникает такое заболевание как холестаз. Желчные кислоты действуют на здоровые структуры органа и нарушают механизм переработки пищи, в результате чего появляется горькая отрыжка.

Яд, употребление в пищу бытовой химии, большого количества алкоголя или лекарств приводит к циррозу или гепатиту. Эти заболевания сопровождаются изжогой, тошнотой, отрыжкой, рвотой, пожелтением кожи и склер глаз, слабостью и болью в правом подреберье. 

Тошнота и горечь во рту отрыжка

Если человек увлекается алкоголем, острой и жирной пищей, коктейлями и маринадами, то совершенно неудивительно, что у него возникают горечь во рту и тошнота.

Если тошнота и горечь во рту, отрыжка мучают постоянно, то надо идти к терапевту или гастроэнтерологу, проходить полное обследование, которое позволит исключить серьезные заболевания.

Механический сбой в работе желчного пузыря и желчевыводящих путей называют дискинезией. Это расстройство не дает нормально и своевременно производить желчь, поэтому она застаивается и поступает в пищевод.  

Антигистаминные препараты и антибиотики решают одну проблему, но прибавляют организму новых трудностей. Так их воздействие приводит к тому, что нарушается микрофлора кишечника и угнетается его моторика. Антибиотики не понимают где полезные бактерии, а где вредные, они устраивают глобальную зачистку, приводя к дисбактериозу.   

Изжога, горечь во рту, отрыжка

При отравлении организма марганцем, свинцом, кобальтом, кадмием, ртутью или медью появляется горечь во рту и тошнота. Соли и «чистые» ионы тяжелых металлов есть не только на вредном производстве, но и в бытовой химии, которой мы каждый день пользуемся дома. Также эта химия может попасть к нам на стол с продуктами, которые нечистоплотные фермеры сдабривают нитратами.   

Изжога, горечь во рту, отрыжка могут быть при гепатозе, гепатите и циррозе. Болезни печени, при которых нарушается метаболизм в печеночных клетках, называют общим словом гепатоз. Дистрофические изменения происходят под влиянием токсинов. Воспаление печени, спровоцированное воздействием инфекций, называют гепатитом. При циррозе печени происходит замещение паренхиматозной ткани соединительной, данный процесс считается необратимым.

Мы не замечаем паразитирующие микроорганизмы, которые каждый день нас окружают. Для того чтобы они не попали в организм необходимо соблюдать личную гигиену. При лямблиозе в организм попадает мелкий паразит, расстраивающий работу кишечника. Человек ощущает вздутие живота, тошноту и горечь во рту.

Отрыжка горечью после еды

Внезапный выход воздуха через рот называют отрыжкой. Происходит он за счет работы мускулатуры желудка. Если ЖКТ правильно работает, отрыжки не бывает, либо выходит воздух без запаха.

Отрыжка горечью после еды бывает после переедания жареной пищи, употребления большого количества алкоголя или когда человек торопится. Есть продукты, которые повышают газообразование в желудке, к ним относятся лук, мороженое, газированные напитки, молоко, кислородные коктейли, капуста и бобовые.

Есть и более серьезные причины появления отрыжки, чем употребление нежелательных продуктов. Патологическая отрыжка бывает при панкреатите, грыже пищевода, гастрите, гастродуодените, язве, а также при заболеваниях желчного пузыря. 

Отрыжка бывает горечью, кислая, с запахом ацетона и без запаха. Кислая отрыжка свидетельствует о повышенной кислотности желудочного сока. Заброс желчи в желудок приводит к тому, что у человека появляется горькая отрыжка. Гнилостный привкус с ацетоном бывает при сахарном диабете или когда пища в желудке не желает перевариваться и начинается брожение. Если просто выходит воздух, то это означает, что человек, либо много говорит во время еды, либо питается на ходу.   

Отрыжка горечью может свидетельствовать о наличии такого заболевания, как гастродуоденальный рефлюкс. При этом заболевании желчь вместо того чтобы после двенадцатиперстной кишки идти вниз, направляется вверх – в желудок.

Горечь появляется при травмах, опухолях, грыжах. Двенадцатиперстная кишка сдавливается механически, и желчь идет в желудок.

Отрыжка горечью: лечение

Для того чтобы избавиться от отрыжки необходимо пойти к врачу и пройти ряд обследований. Если человек задумался о том, что ему пора решить эту проблему, то это значит, что она начала всерьез его беспокоить.

Лечение строго индивидуальное. Не существует универсальных способов избавиться от отрыжки, ведь данное явление может быть связано с самыми различными болезнями. Отрыжка – это не болезнь, а неприятное её следствие.

При воспалении желчного пузыря назначают антибиотики, также прописывают обезболивающие препараты и желчегонные средства. Большое значение имеет диета, из рациона нужно исключить жирные и острые блюда. Вирусный гепатит придется лечить в стационаре. Пациентам назначаются противовирусные и иммуностимулирующие препараты, которые защищают клетки печени.   

Отрыжка горечью: лечение назначает врач. Если это единичный случай, то необходимо вспомнить, что предшествовало данному явлению. Возможно, было что-то съедено или выпито. Если из рациона исключить вредный продукт, то о проблеме можно будет забыть.

Похожие статьи:

Гастральный рефлюкс

Отрыжка после еды

Кислая отрыжка

Народные средства от отрыжки

Лечение отрыжки

izjoge.net

с чем они могут быть связаны?

Сама по себе периодическая отрыжка не несет никакой опасности, но если отхождение воздуха происходит часто и непроизвольно, то следует задуматься о походе к гастроэнтерологу.

Содержание:

Типы отрыжек

Отрыжка является естественным процессом выхода газов из желудка через пищевод и ротовую полость. Она может появиться из-за проглатывания большого количества воздуха, что часто происходит во время приема пищи или питья, особенно в спешке.

Также отрыжка бывает при высоком внутрижелудочном давлении, при употреблении пищи, способствующей газообразованию, и переедании.

Непостоянная, эпизодическая отрыжка — важный физиологический процесс желудка, благодаря которому предотвращается скопление газов, способных спровоцировать боли в животе.

Такие газы вырабатываются при проблемах с кишечником, а также от употребления некоторых продуктов: горох, бобовые, капуста, зеленые яблоки и прочие.

Постоянное отхождение воздуха через полость рта может быть симптомом болезней печени, поджелудочной железы, желудка, кишечника и даже признаком проблем с сердцем. Зачастую такие отрыжки сопровождаются специфическим привкусом и неприятным запахом, по которым можно определить какой орган нуждается в лечение.

Отрыжка бывает:

• кислая
• гнилостная
• пустая
• с привкусом пищи
• тухлая
• горькая

Кислый привкус свидетельствует о проблемах с повышенной кислотности, такая отрыжка часто наблюдается на голодный желудок и отсутствует после еды. Гнилостная отрыжка появляется при процессах брожения в желудке (стеноз), тухлыми яйцами — частый признак гастрита.

Отрыжка с привкусом пищи, имеющая кислый вкус, обычный спутник язвенной болезни с повышенной кислотностью. Воздух с горечью бывает при выбросе желчи в желудок и пищевод.

Частые отрыжки, являющиеся признаком недуга, могут сопровождаться в совокупности с такими симптомами:

Не пытайтесь самостоятельно устранить отрыжку, прежде всего, следует пройти обследования у врача, специализирующегося по заболеваниям пищеварительной системы.

О причинах отрыжки воздухом узнайте из данного видео.

Горькая отрыжка: причины

Отрыжка с горьким привкусом — это выход желудочного газа с присутствием желчи. Такой тип отрыжки часто случается и у здоровых людей, из-за чего не следует переживать. Но если она имеет не эпизодический, а постоянный характер, то это может быть признаком весьма серьезных недугов желчевыводящей системы.

Причины горькой отрыжки могут быть таковыми:

• гастродуоденальный рефлюкс
• дуоденит в хронической форме
• последствия операции
• повреждение брюшины, нарушающее отток желчи
• беременность
• патология двенадцатиперстной кишки
• болезнь печени
• лекарственные препараты

При гастродуоденальном рефлюксе желчь из-за нарушений работы привратника и высокого давления в двенадцатиперстной кишке меняет свое направление и попадает в желудок. При этом заболевании часто наблюдается не только горький выход воздуха, но и беспричинная горечь во рту.

Дуоденит — это воспаление и отечность слизистой двенадцатиперстной кишки. В хронической форме этот недуг повышает давление в кишке, за счёт чего происходит попадание ненужного содержимого в желудок.

Если при хирургическом вмешательстве была рассечена часть мышцы сфинктера, то попадание желчи в желудок будет происходить постоянно.

Повреждения брюшины могут быть разными: часто это грыжа, травма, новообразования одного из ее органов. Любое сдавливание двенадцатиперстной кишки провоцирует желчь, находящуюся под сильным давлением, пересекать привратник и попадать в желудок. Такое сдавливание часто происходит и во время беременности, поэтому женщины, находящиеся в интересном положении нередко жалуются на появившуюся горькую отрыжку.

Изменить тонус сфинктера могут некоторые медицинские препараты такие как: миорелаксанты и спазмолитики. Их длительное применение служит причиной появления просвета между желудком и двенадцатиперстной кишки, что позволяет содержимому желчного пузыря попадать туда, куда не следует.

Если горькая отрыжка проявляется редко, то можно не волноваться, но в случае учащенных эпизодов поход к гастроэнтерологу является обязательным.

Горькая отрыжка после еды

Почему вообще происходит отрыжка после приема пищи? Она возникает по физиологическим и патологическим причинам, которые бывают весьма разнообразные:

• нарушение питания
• быстрое поглощение пищи
• нервозность во время приема пищи
• дискензия желчевыводящих путей
• панкреатит в любой форме протекания
• воспаление слизистой пищевода
• высокая кислотность желудка
• заглатывание воздуха
• недуги желудочно-кишечного тракта

Ощущаемая горечь во время отрыжки — признак проблем с желчевыводящей системой. Происходит это из-за попадания в полость желудка желчи, которая сама по себе имеет горький вкус. При парвильной работе организма желчь не должна проникать в желудок, она направляется в двенадцатиперстную кишку и кишечник для переработки жиров и их лучшему всасыванию. Даже когда отрыжка после еды и происходит, то никакого привкуса не наблюдается.

В случае патологии двенадцатиперстной кишки, или привратника, происходит попадание желчного содержимого прямиком в желудок и пищевод. Этот процесс активизируется во время еды, особенно при употреблении жирной пищи. Поэтому отрыжка и сопровождается горечью во рту.

Избавиться от столь неприятного процесса можно только устранив причину, которая заставляет желчь проникать в желудок. Диагностику и лечение должен назначать врач.

Горькая отрыжка при беременности

Изменение гормонального фона в первом триместре беременности влечет за собой появление отрыжки. Связано это с увеличением прогестерона, который имеет некое влияние на процесс пищеварения. Этот гормон, попадая в пищеварительный тракт, тормозит переваривание, что приводит к образованию газов и отрыжке.

Также изменение гормонального фона при вынашивании приводит к ухудшению мышечного тонуса всего организма, в том числе и клапанов пищеварительного тракта, что является причиной не только отрыжки, но и попадания желчи в желудок. Это одна из причин горечи при отходе газов через полость рта.

Чаще всего отрыжка с горечью тревожит женщин на втором и третьем триместре беременности.

Причиной этому является увеличенная матка, которая постоянно сдавливает органы желудочно-кишечного тракта. Горький привкус появляется из-за передавленной двенадцатиперстной кишки и привратника. Желчь под сильным давлением меняет направление и с легкостью проникает в пищевод и желудок.

Чтобы избежать появления горькой отрыжки в период беременности, следует заранее побеспокоиться о здоровье пищеварительной системы, печени и желчного пузыря. Лучше до зачатия пройти необходимые обследования и в случае чего, заняться их лечением.

Полностью избавиться от отхода газов через рот беременным невозможно, на поздних сроках непроизвольная отрыжка может произойти просто от смены положения.

Но сократить частоту этого процесса можно, для этого необходимо:

• есть спокойно (без спешки)
• хорошо пережевывать пищу
• молчать и не раздражаться во время еды
• после трапезы не нагружать себя физически
• исключить продукты, вызывающие газообразование

Не стоит заниматься самолечением горькой отрыжки, покупая лекарства в аптеке или прибегая к народной медицине. Многие препараты могут навредить малышу, поэтому лучше всего с этой проблемой обратиться к своему врачу.

Горькая отрыжка и болезни печени

Печень является важной частью пищеварительной системы, поэтому любые имеющиеся недуги этого органа негативно влияют на процесс переваривания пищи. Заболевания печени нарушают работу желчного пузыря, ослабляют перистальтику, ухудшают всасывание питательных веществ.

Горькая отрыжка, особенно после еды, может быть признаком поражения гепатоцитов — клеток, отвечающих за перерабатывание вредоносных для организма веществ.

Эти клетки способны регенерироваться, но если зловредные вещества проникают в печень регулярно, то гепатоциты не успевают восстанавливаться и начинается необратимый процесс разрушения, который часто проявляется отрыжкой с горечью.

Разрушаются гепатоциты при таких злоупотреблениях:

• увлечение алкогольными напитками
• переедание
• постоянное употребление жирной пищи
• жаренное, кислое, копченное
• наркотические вещества
• длительный прием некоторых лекарств
• отравление химическими веществами

Горькое отхождение газов может быть при таких недугах:

Гепатиты часто сопровождаются закупоркой желчных протоков камнями. Из-за этого желчь под большим давлением проникает в пищевод, поэтому больные, среди общей симптоматики (тошнота, боли в животе, рвота), жалуются и на горечь при отрыжке.

Избавиться от горького отхождения газов из пищевода через рот, при болезни печени, самостоятельно невозможно. Ведь отрыжка является всего лишь симптомом более серьезного заболевания. Терапия должна быть комплексной и проходить под контролем специалистов.

Часто люди вместо похода к врачу пытаются устранить горькую отрыжку при помощи народной медицины, которая имеет довольно много способов и рецептов. Но медики не рекомендуют этого делать, так как такое врачевание может привести к запущенности имеющейся болезни и последствиям

vekzhivu.com

возможные причины, симптомы, проведение диагностики, консультация врача и лечение

Все люди периодически сталкиваются с таким явлением, как отрыжка. Она представляет собой выход воздуха через пищевод. Данное явление может быть связано как с особенностью съеденной пищи, так и с проблемами медицинского характера. Почему бывает отрыжка, горечь во рту и тошнота? Как лечить заболевания, которые вызывают неприятную отрыжку?

Причины возникновения

Почему возникает отрыжка горечью? Неприятный горький привкус чаще всего связан с выбросом желчи, такое часто бывает при таких проблемах, как:

1. Болезни желчного пузыря и желчевыводящих протоков: холецистит, желчекаменная болезнь. При таких заболеваниях возникает отрыжка с примесями желчи, чаще всего она появляется в темное время суток.
2. Неправильное питание. Если в ежедневном рационе человека преобладают жирные, жареные и слишком приправленные блюда, то желудок может пытаться справиться с этим обильным выделением желчи.
3. Заболевания печени: гепатит, цирроз, холестаз. К сожалению, заболевания печени часто проходят бессимптомно, поэтому отрыжка горечью может послужить единственным поводом для обращения к медикам.
4. Различные опухоли, грыжи.

Беременность также может быть причиной отрыжки. Это может быть связано с токсикозом в первом триместре беременности или повышенным газообразованием в кишечнике на протяжении всей беременности.

Отрыжка после еды

Чаще всего непроизвольный выход воздуха через пищевод наблюдается после еды. Это может быть связано с быстрым поглощением пищи, что провоцирует заглатывание воздуха, нарушением пищевых привычек или нервозностью во время еды. Если при этом ощущается горький привкус, то, скорее всего, проблема кроется в желчевыводящих путях. Нарушается нормальный отток желчи, вследствие чего она попадает в желудок и пищевод, вызывая этим жжение и неприятный горький привкус во рту. К сожалению, такой симптом всегда является признаком наличия патологии, поэтому очень важно своевременно обратиться к врачу.

Симптомы

В зависимости от причины возникновения отрыжка горечью может сопровождаться такими симптомами:

• боль или дискомфорт в области правого подреберья;
• изжога;
• тошнота;
• слабость в теле;
• рвота с примесями желчи;
• вздутие живота;
• повышение температуры тела;
• сонливость;
• выпадение волос как одно из осложнений цирроза печени.

Кроме того, отмечается постоянный неприятный привкус во рту и неприятный запах, несмотря на качественный уход за полостью рта.

К какому врачу обращаться?

Лечение отрыжки горечью должно проходить под наблюдением квалифицированных медиков. Однако к какому врачу необходимо обращаться в первую очередь?

Диагностика и терапия начинается в кабинете у врача-терапевта, который проведет опрос, назначит базовые анализы, на основании которых выдвинет предположения по поводу диагноза. Также он направит пациента к докторам узкой специализации.

Врач гастроэнтеролог занимается проблемами с желудочно-кишечным трактом, поэтому его консультация также не будет лишней. Данный специалист назначит специфические анализы, на основе которых можно точно поставить диагноз, а также назначит корректное лечение.

Врач-диетолог необходим в случае, если отрыжка связана с неправильным питанием. Грамотный диетолог скорректирует ежедневный рацион пациента в соответствии с поставленным гастроэнтерологом диагнозом. Также он может назначить лечение минеральными водами. Например, при повышенной кислотности желудочного сока рекомендуется употребление воды с высоким содержанием щелочи: «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки». Воду необходимо употреблять ежедневно в теплом виде и обязательно без газа.

Диагностика

Очень важно уделить большое внимание клиническим исследованиям, которые дадут полное представление о недуге. Для этого используются такие методы диагностики, как:

1. Общий осмотр пациента, выяснение жалоб.
2. Лабораторные исследования, которые включают в себя общий и биохимический анализы крови, анализы мочи и кала, копрограмму.
3. Колоноскопия, которая представляет собой введение в полость пищевода и желудка трубки с камерой. Благодаря такой процедуре имеется возможность визуально оценить состояние внутренних органов.
4. Биопсия мягких тканей желудка.
5. Измерение кислотности внутреннего органа.
6. Ультразвуковая диагностика, которая помогает определить наличие опухолей, кист в желудке, поджелудочной железе или желчном пузыре.

Также опытный доктор предложит пациенту сделать анализы на определение наличия хеликобактерий, которые могут быть причиной возникновения отрыжки и горечи во рту.

Лечение

Терапия полностью зависит от того, какой причиной была вызвана отрыжка горечью. Так, например, при беременности отрыжка является вариантом нормы, чаще всего проблема исчезает после родов самостоятельно, однако можно немного снизить ее частоту, выполняя такие действия:

• принимать пищу необходимо спокойно, не торопясь, большое количество времени уделяя пережевыванию, также важно не разговаривать во время еды, так как это провоцирует заглатывание воздуха, который позже выходит в виде отрыжки;
• важно отказаться от физических нагрузок сразу после еды;
• исключить продукты, которые вызывают газообразование.

Для лечения заболеваний, которые провоцируют отрыжку воздухом и горечью, необходим прием следующих препаратов:

1. Прокинетики, они влияют на моторику органов пищеварения и тем самым стимулируют тонус сфинктеров. Это такие препараты, как «Мотилиум», «Цизаприд».
2. Лекарства для снижения кислотности желудка: «Альмагель», «Маалокс».
3. Блокаторы Н2 рецепторов, к которым относятся препараты «Омез» и «Ранитидин».
4. Ферменты для улучшения пищеварения: «Мезим», «Гастал», «Креон».
5. Антибиотики, которые необходимы при обнаружении возбудителя заболевания — бактерии хеликобактер пилори: «Амоксиклав», «Метронидазол».

Данные препараты больше направлены на то, чтобы сделать жизнь человека максимально комфортной, однако необходима специфическая терапия, направленная на излечение болезни, которая послужила причиной отрыжки горечью. Заболевания желудочно-кишечного тракта требуют корректировки питания и поддерживающей терапии. Болезни печени трудно поддаются лечению, требуется постоянный прием гепатопротекторов, поддерживающих функции больного органа.

Диета

Первым советом, который даст любой гастроэнтеролог при жалобах на горечь во рту, отрыжку и вздутие живота, будет соблюдение основ диетического питания. При проблемах пищеварительного тракта, печени или желчного пузыря важно соблюдать такие основные правила:

• питание должно осуществляться 4-5 раз в день небольшими порциями;
• требуется ограничить или же исключить кислую, соленую, сладкую и острую пищу;
• запрещено употреблять жирные масла животного происхождения, а также жирные и жареные блюда;
• необходим полный отказ от употребления кофе, крепкого чая, шоколада, алкогольных и газированных напитков;
• требуется включить в ежедневное меню каши на воде, нежирные сорта рыбы, свежие овощи, фрукты, легкие бульоны.

Следует отказаться от жарки в пользу тушения, варки, запекания и приготовления пищи на пару.

Хирургическое вмешательство

В некоторых случаях невозможно обойтись лишь методами консервативной медицины. Проведение полостных операций показано при обнаружении грыж, опухолей, кист и других образований. Также в некоторых случаях может понадобиться полная или частичная резекция пораженного органа, редко требуется пересадка печени.

Лапароскопия — это операция, которая проводится путем внедрения в брюшную полость хирургических инструментов без выполнения классических разрезов. Такая операция является малоинвазивной, заживление проходит гораздо быстрее, чем при проведении полостных операций. При помощи лапароскопа можно устранить недостаточность привратникового сфинктера и другие незначительные проблемы.

Народные средства

Для облегчения состояния больного и устранения неприятных симптомов в виде горечи во рту и отрыжки воздухом допускается применение методов нетрадиционной медицины:

1. Если отход воздуха через пищевод был спровоцирован гастритом с повышенной желудочной секрецией, то рекомендуется ежедневно употреблять чаи из мяты, мелиссы и веток малины.
2. Нормализовать кислотность желудка помогают семена льна и фенхеля, которые необходимо употреблять каждое утро по столовой ложке натощак.
3. Устранить повышенное газообразование можно при помощи такого средства: 120 мл сока клюквы, 120 мл сока алоэ, 15 мл меда, 250 мл теплой воды. Все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Напиток пить по 50 мл ежедневно на протяжении полугода.
4. Полезно пить напиток из липового цвета, фенхеля и мяты. Курс лечения составляет 3 месяца, после чего необходимо сделать перерыв на месяц и возобновить лечение.
5. При частой отрыжке с неприятным послевкусием рекомендовано ежедневно употреблять по 300 мл натурального козьего молока.

В случае сильной изжоги, которая часто сопровождает отрыжку, необходимо принять порошок из корня аира на кончике ножа, после чего запить водой в большом количестве.

Несмотря на то что рецепты народной медицины основаны на натуральных ингредиентах, необходимо получить консультацию лечащего врача перед началом терапии.

Опасные последствия

Сама по себе отрыжка не является заболеванием, однако она может быть опасным симптомом, который нельзя игнорировать. Отсутствие должного внимания к своему здоровью может обернуться такими проблемами, как:

• гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь пищевода, которая характеризуется хроническим воспалением слизистой оболочки, вызванным частым выбросом желчи и желудочного сока;
• синдром пищевода Барретта — предраковое состояние пищевода;
• рефлюкс-гастрит, который развивается из-за постоянных выбросов желчи.

Данные заболевания тяжело поддаются лечению, кроме того, они являются очень опасными для жизни и здоровья.

Меры профилактики

Причин отрыжки и горечи во рту может быть большое количество, поэтому универсальных рецептов профилактики не существует. Однако есть общепринятые меры для предупреждения возникновения отрыжки:

• отказ от газированных напитков, а также от продуктов питания, которые являются причиной повышенного газообразования, таких как бобовые, свежий хлеб, кофе, алкогольные напитки;
• своевременное лечение и профилактика заболеваний желчного пузыря, печени и желудочно-кишечного тракта;
• отказ от курения.

Также приветствуется активный образ жизни, умеренные занятия спортом и соблюдение принципов правильного питания.

fb.ru

Кислая отрыжка — причины, виды, лечение и отзывы

Кислая отрыжка, особенно в сопровождении изжоги, встречается очень часто и в подавляющем большинстве является симптомом патологических процессов, протекающих в организме. Подобные проявления возникают при изменении естественной среды в органах пищеварительной системы. Нередко неприятная симптоматика остается без внимания, ввиду того, что человек не подозревает об истинных причинах подобного нарушения. Появление кислой отрыжки не всегда сигнализирует о серьезных патологических процессах, однако если ей свойственно повторяться, лучше выяснить то, что ее провоцирует.

Содержание статьи

Причины

Внезапное появление отрыжки случается и у людей с отсутствием заболеваний пищеварительной системы, обычно это происходит в результате быстрого проглатывания плохо пережеванной пищи, особенно во время разговора, когда вместе с едой происходит заглатывание воздуха, а также при употреблении напитков с газом. Но это естественное явление, которое не должно вызывать беспокойства. Насторожить может только то, когда отрыжка сопровождается кислым привкусом, надолго ощущаемым во рту.

Причинами такого состояния могут быть следующие действия:

1. Неправильное питание. К подобному проявлению могут привести употребления в большом количестве вредной для пищеварения пищи в виде острых, жареных, жирных блюд. Нарушения режима питания с большими перерывами между приемами пищи и обильная еда на ночь, также способны привести к появлению такой симптоматики.
2. Злоупотребление газированными напитками.
3. Повторяющиеся эмоциональные потрясения и стрессы повышают секреторные функции желудка, что нередко является поводом для кислой отрыжки и изжоги.
4. Неблагоприятное воздействие на желудок оказывают вредные привычки в виде курения и алкоголя, особенно вредит системе пищеварения утреннее курение на голодный желудок.
5. Физический труд, к которому приступают непосредственно после еды. Чаще отрыжка возникает, если работать приходится в наклонном положении.
6. Период беременности. В это время изжога и отрыжка возникает в результате сдавливания желудка увеличивающейся маткой. Подобные симптомы начинают беспокоить женщину на сроке с пятнадцатой недели.
7. Патологические состояния организма. Чаще всего поводом для отрыжки служат диафрагменные грыжи пищевода, именно отрыжка служит одним из основных симптомов данного патологического состояния.
8. Период обострения язвы желудка или кишечника.
9. Поражение слизистой оболочки желудка в хронической стадии, сопровождаемое нарушениями секреции.

Для того чтобы выявить истинные причины отрыжки с кислым привкусом, необходимо дифференцировать патологическое состояние ЖКТ от заболеваний других органов. Ввиду того что подобные проявления могут быть вызваны сердечными патологиями, а также заболеваниями поджелудочной железы, желчного пузыря и других органов, проведение точной диагностики является залогом успешного лечения.

Если отрыжка вызвана неправильным питанием, то требуется пересмотреть свой рацион и откорректировать поведение при приеме пищи. Все эти причины легко устранимы и не требуют значительных усилий и затрат. Гораздо хуже, если причинами возникновения кислой отрыжки служат различные патологические состояния. Следует задуматься о возможных проблемах в состоянии организма в следующих случаях:

1. Острая и хроническая форма гастрита, при наличии которых происходит повышенное выделение соляной кислоты. Когда пища поступает в желудок, слизистая, находясь в воспаленном состоянии, начинает повышать выработку кислоты, ее становиться намного больше, чем требуется для процесса переваривания. Это состояние сопровождает изжога, кислая отрыжка, тошнота и даже приступы рвоты.
2. Панкреатит в острой или хронической форме. Воспаление в поджелудочной железе сопровождается нарушением ее функций, заключающихся в выделении ферментов. Данные изменения в ее состоянии вызывает недостаточное переваривание пищи и ее застаивание в отделах кишечника. Выделяющиеся при этом газы, скапливаются и выходят в виде отрыжки.
3. Гастроэзофагальнорефлюксное заболевание. Проявляется в ослаблении пищеводного сфинктера, что вызывает выброс содержимого с кислотой в сторону пищевода.
4. Грыжа в пищеводном отверстии диафрагмы способна привести к повышенному внутрибрюшному давлению и выброса кислого воздуха в виде отрыжки.
5. Новообразования доброкачественной и злокачественной природы, чаще всего эти патологии начинаются с кислой отрыжки.

Все заболевания ЖКТ с проявляемой кислой отрыжкой, как правило, сопровождаются и другими признаками, характеризующими развитие патологических процессов. Это могут быть запоры, диарея, боли в животе, приступы тошноты и рвоты. При появлении такой симптоматики следует прежде всего выяснить их точную причину, для чего следует пройти диагностическое исследование у гастроэнтеролога.

Кислая отрыжка после еды

Чтобы определиться с причинами кислой отрыжки, появляющейся после еды, важно выяснить, когда это происходит и с какой интенсивностью, что предшествует этому состоянию – воспалительный процесс в ЖКТ или вредная для желудка, пища. Чаще всего это является свидетельством недостатка необходимых для пищеварения ферментов, в результате чего пища остается в желудке дольше положенного, в ней происходят процессы брожения с образованием газа. Газ, по мере накопления, начинает давить на входной клапан пищевода. Одновременно с газом в пищевод проникают частички не переваренной пищи с соляной кислотой, образуя в результате кислую отрыжку.

Когда после еды возникает отрыжка, то, вероятнее всего, имеются проблемы с желчным пузырем или желчевыводящими путями. Такое распространенное заболевание, как хронический гастрит, характеризующейся повышенной кислотностью, в большинстве случаев сопровождается появлением отрыжки с кислым привкусом.

При наличии этих патологических состояний обычно нарушены процессы пищеварения, при которых образуется слишком много газа в желудке и кишечнике, ослабляется мышечное кольцо сфинктеров, отделяющих желудок от кишечника и пищевода. Моторика в кишечнике при подобных состояниях также всегда нарушена, в результате этих изменений происходит выход газа в пищевод, что вызывает отрыжку.

Особенно часто наблюдается ее появление при аэрофагии, когда во время еды происходит заглатывание воздуха. Нестабильным является период ее возникновения, отрыжка способна происходить как сразу после еды, так и спустя какое-то время после. В случае серьезных патологий, как рак желудка, язвенная болезнь, неврозы или психические обострения, отрыжка часто возникает и в состоянии покоя.

Кислая отрыжка, сопровождаемая изжогой

Кислая отрыжка с изжогой способна быть вызвана самыми различными причинами, так:

• поводом могут послужить лекарственные препараты, принимаемые с целью подавления воспалительных процессов;
• изменение гормонального уровня;
• вредные привычки;
• запущенная стадия хронических заболеваний;
• недостаточная двигательная активность.

Когда появление отрыжки возникает после еды, а продолжается недолго, постепенно затухая, то поводов для тревоги нет. А вот когда она возникает без видимых на то причин, продолжается долго, да вдобавок сопровождается мучительной изжогой, то это чаще является признаком нарушения работы какого-либо органа, вероятнее всего — желудка.

В подобных ситуациях важно выяснить причины данного состояния:

• недостаточность тонуса мышечных тканей в стенках желудка;
• патологические состояния сердца и сосудов, отличающиеся тяжелым течением;
• воспаления, развивающиеся в органах ЖКТ;
• поражение нервной системы;
• проблемные состояния в органах дыхания;
• патологии эндокринной системы.

Довольно обширный список заболеваний способен вызвать отрыжку и изжогу, чаще всего это может быть:

• язва желудка или кишечника;
• хроническая или острая форма панкреатита;
• болезни печени;
• отравление и холецистит;
• диабет;
• грыжа диафрагмы;
• опухолевые образования.

Многие продукты, употребляемые в пищу в больших количествах, способны привести к изжоге и отрыжке. Прежде всего это бобовые, редис, яйца, виноград, сдоба и различная выпечка, яблоки, грибы, алкоголь, особенно с содержанием газа, жареные блюда, сыр.

Ситуация осложняется, когда изжога и кислая отрыжка дополняется еще и приступами тошноты, чаще всего это служит неопровержимым свидетельством нарушения в состоянии пищеварительной системы. Выявить причины такого изменения в состоянии организма самостоятельно невозможно, точную диагностику можно провести только в больнице.

Горько — кислая отрыжка

Появление горечи одновременно с отрыжкой наблюдается достаточно часто. Происходит это из-за попадания в глотку небольшого количества желчи в результате рефлюкса. Ввиду того что в желудке могут произойти два рефлюкса, на входе в полость желудка в виде гастроэзофагеального и на выходе из него в кишечник, так называемого дуоденогастрального рефлюкса, то пища, еще недостаточно переваренная способна поступить в кишечник и задержаться там. Увеличение давления в кишечнике от скопившегося газа затрудняет передвижение пищи по нему, а также препятствует поступлению ее в кишечник со стороны желудка.

Может произойти и совершенно обратное, повышение давления в кишечнике выталкивает его содержимое назад в желудок. Этому способствует и возникновение аномальной перистальтики кишечника и стенок желудка, когда мышцы начинают работать в обратном направлении. Во время этих процессов пища не успевает достаточно перевариться, а ее неправильное продвижение образует повышенное количество газа, выходящего наружу отрыжкой с горьким привкусом. Нередко с газом, небольшое количество содержимого из желудка и даже из кишечника, под большим напором достигает глотки. В этом случае отрыжка сопровождается горьким или кислым вкусом. Если привкус горький, это означает, что в пищевод попало небольшое количество желчи с кишечным содержимым.

Постоянная отрыжка

Каждый человек, независимо от того, страдает он какими-либо заболеваниями ЖКТ или абсолютно здоров, в своем желудке содержит определенное количество газа, величина которого индивидуальна и во многом зависит от возраста человека, образа его существования, двигательной активности, предпочтений в питании, а также от возможных изменений, происходящих под влиянием жизненных процессов. Постоянно присутствующая отрыжка также может вызваться самыми различными причинами, как:

1. Аэрофагия, обозначающая процесс заглатывания воздуха с пищей. Подобное можно наблюдать при быстром поглощении еды, ведения разговора при приеме пищи, склонности к перееданию, при злоупотреблении напитками с газом и при курении. Воздух попавший в желудок при совершении этих действий выводится из организма при помощи отрыжки.
2. Постоянная отрыжка происходит и при совершении активных физических действий, которые предпринимаются сразу после еды.
3. Подобная реакция организма возникает в результате нарушений перистальтики верхнего отдела ЖКТ.
4. Неправильно составленный рацион, когда в пищу употребляется большое количество продуктов, способствующих газообразованию.
5. Возникновение гастроэзофагеального рефлюкса.
6. Развитие язвенной болезни желудка и кишечника.
7. Беременность в последнем триместре из-за сдавливания желудка увеличивающейся маткой.
8. Большие порции еды.
9. Развитие стеноза желудка.
10. Психические нарушения.
11. Наличие избыточного веса, при котором жировые отложения могут пережимать стенки желудка.
12. Нарушения в процессах выделения ферментов, причем в любую сторону.

Отрыжка является естественным процессом в жизнедеятельности организма, если бы ее не было, то каким образом организм должен освобождаться от газов, которые выделяются в желудке и кишечнике во время происходящих там обменных процессов — непонятно. Насторожить должно учащение появления отрыжки или ее постоянство, так как именно это служит вполне обоснованным признаком широкого перечня болезней.

Способы лечения

Проявление отрыжки с кислотой относят к патологическим симптомам, которые служат свидетельством заболеваний, затрагивающих органы пищеварения. Она может сопровождаться болью или изжогой, но также возникать как самостоятельное действие. Чтобы поставить правильный диагноз, по которому будут сделаны назначения, необходимо прежде всего определить провоцирующий это состояние фактор. Если подобное случается после еды и сразу, это может означать о нарушениях функций клапана, закрывающим проход из желудка в пищевод.

В случае отрыжки с кислым привкусом, возникающей не раньше получаса после приема пищи, это является показателем недостаточности ферментов, в результате чего пища плохо переваривается, подвергается брожению с образованием газов. Народное название этого состояние – несварение желудка, лечить которое можно и нужно, но только по назначениям гастроэнтеролога.

Лечение состояния организма, когда происходит кислая отрыжка и другие, соответствующие ей проявления, должен производить только врач. Самостоятельно устранить эту проблему нельзя, так как положение может еще больше ухудшиться и потребовать кардинальных методов лечения.

При часто беспокоящей отрыжке врач может назначить препараты в виде Фестала или Мезима, а также антацидные лекарственные средства, предназначенные для снижения кислотности желудочного сока.

Народные средства и методы

Не стоит надеяться, что с помощью народных средств удастся полностью избавиться от отрыжки, однако, облегчить состояние и улучшить работу желудка с их помощью – вполне возможно. Во время применения лечебных средств на основе лекарственных растений, ни в коем случае нельзя прекращать прием лекарственных препаратов, назначенных гастроэнтерологом. Соблюдение диеты и применение рецептов народной медицины способны повысить эффективность проводимого лечения.

Для устранения повышенной кислотности желудка, результатом которой чаще всего и бывает появление изжоги и кислой отрыжки, а также для улучшения общего состояния организма, применяют следующие средства:

• льняное семя, настой из него приготовляют из 1 ч. лож семени на стакан кипятка, настаивают 3 часа и пьют утром перед завтраком;
• ромашка аптечная, которую заваривают в виде чая из 2 стол. ложек сырья на 300 мл кипятка, пьют по 0.5 стакана 3 раза в сутки;
• анис и фенхель, смесь из 2 ч. ложек настаивают в стакане кипятка, пить по столовой ложке 4 раза в день;
• овес, 1 стол. ложку зерен, лучше неочищенных, запарить в 350 г кипятка в термосе, процедить и принимать по 2 стол. ложки до еды и на ночь.

В качестве лечебных средств можно использовать различные вещества и растения, а также овощные соки и многое другое. Но так как пищеварительная система в момент воспалений является очень уязвимой, любое лечение, направленное на устранение нарушений в ее состоянии, необходимо проводить только с одобрения врача.

Профилактика

Для предупреждения возникновения такого неприятного явления, как отрыжка, да еще с кислым вкусов, важно придерживаться правильного питания. С этой целью необходимо следовать некоторым правилам:

• не употреблять острые блюда, жареную пищу;
• категорически отказаться от алкоголя и курения;
• питаться небольшими порциями, не допускать переедания;
• отказаться от перекусов на бегу, особенно продукцией фастфуда;
• стараться не раздражать желудок грубой или трудной для усваивания пищей.

Кислая отрыжка может быть сигналом серьезных патологических процессов, развивающихся в органах пищеварения. Поэтому особенно важно при появлении этого неприятного симптома выяснить причину этого состояния, устранив которую можно избавиться и от заболевания.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о кислой отрыжке в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Галина Сергеевна

Кто не сталкивался с таким явлением, как отрыжка, может и не поймет, но, когда она возникает во время важного разговора, да еще со вкусом кислоты, это очень неприятно и некрасиво. Тем более что это может неожиданно произойти. У меня с молодости возникала изжога, но не постоянная, а после некоторых продуктов, а в последнее время еще и отрыжка стала мучить. Проверила желудок, ничего серьезного, но небольшой гастрит обнаружили. Помогла справиться с проблемой диета, которая на пользу пошла всему организму, да еще Мезим врач прописал. Теперь почти не возникает.

Елена

У моего сына проблемы с поджелудочной, еще с четырех лет, когда отравился вареной кукурузой на рынке. Вот теперь уже 12 лет, время от времени заболевание обостряется, а отрыжка после каждого приема пищи. Завариваю ромашку аптечную, хорошо помогает.

Лера

Если только одна отрыжка, еще полбеды, но вот процесс же дальше развивается и если на нее не обращать внимания. можно просто запустить основное заболевание.

Видео

ogkt.ru

Тухлая отрыжка — причины, диагностика и лечение

Тухлая отрыжка – это срыгивание желудочных или кишечных газов с гнилостным запахом, сопровождающееся характерным звуком. Симптом может сочетаться с болями или дискомфортом в животе, диспепсическими расстройствами. Эруктация чаще всего возникает при болезнях пищеварительной системы, ферментной недостаточности, некоторых паразитарных инфекциях. Для выявления причины отрыжки тухлыми яйцами используют ультразвуковые, рентгенологические, эндоскопические и лабораторные методы. Для уменьшения частоты эруктации применяют лекарственные препараты (прокинетики, энзимы, слабительные), очистительные клизмы.

Причины тухлой отрыжки

В большинстве случаев предпосылкой для возникновения эруктации, имеющей неприятный запах, являются воспалительные и невоспалительные болезни органов ЖКТ и гепатобилиарной системы. Отрыжка тухлым возникает при врожденной непереносимости углеводов — лактозы и фруктозы вследствие недостаточности ферментов. Причиной срыгивания газов с запахом сероводорода могут стать кишечные гельминтозы и лямблиоз. Иногда тухлая эруктация отмечается при функциональной диспепсии и связана с нарушением процессов продвижения химуса по пищеварительному тракту.

Погрешности в питании

К физиологическим причинам отрыжки тухлым относят избыточное потребление продуктов с содержанием серы: мяса и яиц, молочных и растительных продуктов (бобовых, капусты). Именно этот микроэлемент обусловливает зловонных запах отрыгиваемых желудочных газов. Вероятность возникновения эруктации возрастает при одновременном приеме газированных напитков, которые вызывают избыточное образование углекислого газа в желудке и растяжение его стенок и употреблении трудноперевариваемых белков, задерживающихся в желудке.

Заболевания желудка

Появление гнилостной эруктации обусловлено двумя основными причинами: снижением секреции соляной кислоты и застоем содержимого в желудке. При гипоацидном состоянии нарушаются процессы активации пищеварительных ферментов, развиваются реакции брожения, которые сопровождаются выделением газа сероводорода с неприятным тухлым запахом. При застое пищевых масс в желудке вследствие атонии гладкой мускулатуры или спазма привратника также происходит гниение пищи, которое становится причиной появления зловонной отрыжки. Отрыгивание тухлым провоцируют:

• Хронический атрофический гастрит. Прогрессирующая атрофия железистых эпителиальных клеток и слизистой оболочки вызывает снижение выработки соляной кислоты с нарушением переваривания белковых продуктов. Тухлая эруктация связана с чрезмерным растяжением стенок органа, брожением и застоем пищевых масс. При пониженной кислотности присоединяется вторичная бактериальная флора, что утяжеляет состояние больного.
• Ахлоргидрия. В результате отсутствия свободной соляной кислоты не происходит активации пищеварительных энзимов, поэтому химус долго задерживается в желудке, где возникают процессы брожения. Ситуация усугубляется присоединением нарушений моторной функции органа и его растяжением, что сопровождается отрыжкой с привкусом тухлых яиц. Для заболевания характерно появление тошноты, тяжести в животе, метеоризма.
• Атония желудка. Нарушение сократительной способности желудочных мышц приводит к снижению как двигательной, так и секреторной активности органа. Это провоцирует длительный застой частично переваренной пищи, что вызывает растяжение желудка и срыгивание газов. Тухлая отрыжка зачастую сочетается с дискомфортом и чувством тяжести в полости живота, ухудшением состояния после еды.
• Гастроптоз. Эруктация при опущении желудка чаще возникает на поздних этапах заболевания, связана со значительной гипотонией органа и передавливанием двенадцатиперстной кишки, что потенцирует застой содержимого. В клинической картине наблюдаются хронические запоры, тошнота, чувство раннего насыщения. Если гастроптоз сочетается с поражением нижележащих отделов ЖКТ, может присоединяться кишечная симптоматика.
• Пилоростеноз. Сочетание тухлой эруктации с тяжестью в животе, ухудшением аппетита, снижением веса характерно даже для компенсированной стадии заболевания. При прогрессировании пилоростеноза наблюдается ежедневная рвота, в тяжелых случаях она происходит после каждого приема пищи, при этом рвотные массы содержат большое количество не полностью переваренных продуктов. В декомпенсированной стадии отмечается сильное истощение.
• Аденокарцинома желудка. Тухлая отрыжка с неприятным запахом типична для большой опухоли, которая локализуется в пилорическом отделе органа. Новообразование препятствует эвакуации химуса в полость 12-перстной кишки, вызывает перерастяжение желудочной стенки и снижение моторики. Симптом сочетается с другими диспепсическими расстройствами: интенсивной болью в эпигастрии, нарушениями стула, отсутствием аппетита.

Патология панкреатодуоденальной зоны

Заболевания двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы часто проявляются гнилостной отрыжкой. Она может возникать вследствие нарушения дуоденальной моторики, провоцирующего застой содержимого и активизацию бродильных процессов. Тухлая эруктация при патологических состояниях поджелудочной железы преимущественно развивается вследствие ферментативной недостаточности, которая ведет к нарушению переваривания и всасывания пищевых ингредиентов, застою химуса в кишечнике. Симптом характерен для таких заболеваний, как:

• Дуоденальный стеноз. Сужение просвета двенадцатиперстной кишки органического или функционального генеза неизбежно приводит к замедлению пассажа пищеварительных масс по кишечнику с растяжением вышележащих отделов. Это вызывает сокращение желудочной мускулатуры и потенцирует гнилостную эруктацию. Часто тухлая отрыжка сочетается со срыгиванием желудочного содержимого, обильной рвотой, после которой состояние пациента улучшается.
• Дуоденостаз. При застое химуса в 12-перстной кишке увеличивается давление в верхних отделах ЖКТ, рефлекторно сокращаются мышцы желудка и пищевода, вызывая отрыжку. Тухлый запах связан с процессами гниения белков и брожения, обусловленными снижением синтеза ферментов. Эруктация сочетается с тошнотой, вздутием и урчанием в животе. Рвота зачастую начинается после еды и приносит пациентам облегчение.
• Панкреатит. Срыгивание гнилостных газов более типично для хронического панкреатита, при котором всегда ухудшается экзокринная функция поджелудочной железы. При недостаточности пищеварительных ферментов нарушаются процессы расщепления и всасывания белков, жиров, углеводов. Непереваренная пища длительно задерживается в кишечнике, вызывая его растяжение, рефлекторную отрыжку, срыгивание химуса.

Заболевания кишечника

Тухлая отрыжка при кишечной патологии связана с рефлекторной реакцией гладкомышечной желудочной стенки на застой фекальных масс. Возникающий при этом неприятный запах обусловлен процессами гниения и разложения, вызванными активизацией условно-патогенных микроорганизмов, обитающих в толстом кишечнике. Тухлая эруктация может наблюдаться при энтеропатиях различного генеза, которые сопровождаются нарушениями процессов пищеварения, повышением давления внутри кишечника и желудка вследствие усиленного газообразования.

• Хронический энтероколит. Отрыжка при воспалительных процессах в кишечнике обусловлена как нарушением переваривания, так и изменениями скорости пассажа химуса. Срыгивание зловонного газа часто сочетается с полиморфной клинической симптоматикой: абдоминальным болями, дискомфортом, нарушениями стула (диарея или запоры), тошнотой и рвотой. В тяжелых ситуациях происходит задержка стула с выделением крови и слизи из анального отверстия.
• Целиакия. Атрофия тонкокишечной слизистой оболочки и сопутствующие нарушения всасывания питательных веществ приводят к полиморфным диспепсическим расстройствам. При целиакии тухлая отрыжка развивается вследствие повышенного газообразования в кишечнике, нарушения координированных сокращений пилорического и кардиального сфинктеров. Также пациентов беспокоит диарея, разлитые абдоминальные боли, часто наблюдается тошнота, рвота.
• Дисбактериоз. Преобладание условно-патогенной микрофлоры в тонком и толстом кишечнике вызывает гниение и брожение химуса, что завершается образованием зловонных газов. Тухлая эруктация возникает в ответ на перерастяжение стенок пищеварительного тракта. Пациенты могут жаловаться на нарушения частоты стула и консистенции каловых масс, боли в животе, тошноту. При длительном течении дисбактериоза возможно снижение аппетита, потеря веса.
• Полипы кишечника. Гнилостное отрыгивание отмечается при крупных доброкачественных эпителиальных новообразованиях, вызывающих механическую обструкцию кишечного просвета. Непроизвольное выделение гнилостных газов связано с рефлекторным сокращением гладкой мускулатуры желудка при растяжении и замедленном опорожнении кишечного тракта. Тухлая отрыжка часто сочетается со схваткообразными болями в животе.
• Колоректальный рак. Эруктация при злокачественных неоплазиях связана как с механической обструкцией толстой кишки, так и с нарушением работы интрамуральных вегетативных ганглиев. Постоянные запоры сопровождаются недостаточностью баугиниевой заслонки и забросом калового содержимого в вышележащие отделы ЖКТ. Отрыжка иногда развивается на фоне болей в левой половине живота, выделения крови из прямой кишки.
• Пневматоз кишечника. Формирование воздушных полостей в толстокишечной стенке замедляет перистальтические сокращения и вызывает задержку стула. Хронические запоры приводят к развитию отрыжки гнилостными газами, которые появляются при разложении каловых масс и образовании токсических продуктов. Задержка стула может сменяться диареей с большим количеством слизи в кале. Пациентов также беспокоит тошнота, рвота.

Кишечная непроходимость

Застой каловых масс в кишечнике, вызванный механической обструкцией или поражениями вегетативной иннервации, на ранних стадиях проявляется отрыжкой воздухом, которая быстро приобретает зловонный запах. Рефлекторное срыгивание обусловлено повышением давления в кишках и желудке, недостаточностью запирательной функции баугиниевой заслонки, приводящей к ретроградному перемещению каловых масс. При прогрессировании процесса формируется дуоденогастральный рефлюкс, следствием которого становится каловая рвота.

Болезни гепатобилиарной системы

Различные заболевания печени и желчных путей, как правило, сопровождаются горькой отрыжкой, которая возникает из-за избыточного поступления желчи в двенадцатиперстную кишку. При хронических заболеваниях, сочетающихся с синдромом мальабсорбции и мальдигестии, отрыгивание может приобретать тухлый запах. Чаще срыгивание зловонных газов наблюдается при гипомоторной дискинезии желчевыводящих протоков, хроническом холецистите, кистах печени. Отрыжка обычно сочетается с тянущими болями и дискомфортом в правом подреберье, снижением аппетита.

Обследования

Обследованием больных с жалобами на гнилостную эруктацию занимается гастроэнтеролог. Поскольку тухлая отрыжка чаще всего свидетельствует о наличии патологического состояния, диагностический поиск направлен на выявление первопричины симптома. Пациенту проводят комплексное обследование для изучения морфологических и функциональных особенностей пищеварительной и билиарной системы. Наиболее ценными являются следующие методы:

• Сонография. УЗИ органов брюшной полости — доступное неинвазивное исследование, которое назначается для экспресс-диагностики. Метод не сопровождается лучевой нагрузкой и позволяет обнаружить неспецифические признаки воспалительных заболеваний, объемные образования. По показаниям выполняют прицельное ультразвуковое исследование отдельных органов.
• Эндоскопия. ЭГДС используют в диагностике патологии верхних отделов ЖКТ для выявления нарушений моторики, дисрегуляции сфинктера привратника, признаков гипоацидных состояний. При толстокишечных симптомах информативна колоноскопия, при необходимости позволяющая выполнить биопсию пораженных участков. Реже применяется видеокапсульная эндоскопия.
• Рентгенологические методы. Рентгенография с пероральным контрастированием используется для визуализации всех отделов ЖКТ, выполнение отсроченных снимков позволяет оценить скорость пассажа содержимого по кишечнику и слаженность работы мышечных сфинктеров. Для исследования билиарных и панкреатических протоков назначают РХПГ и чрескожную холангиопанкреатографию.
• Анализ кала. Болезни, сопровождающиеся тухлой эруктацией, часто вызывают патологические изменения в каловых массах. Стандартную копрограмму могут дополнять исследования на яйца гельминтов, расширенное бактериологическое исследование. При подозрении на новообразования или язвенно-деструктивные процессы проводят реакцию Грегерсена на скрытую кровь.

Лабораторные методы рекомендованы для уточнения диагноза, пациентам могут назначать печеночные пробы, определение уровней панкреатических ферментов в крови и моче, измерение концентрации гастрина и пепсиногена в крови. Для оценки желудочной секреции производят 24-часовую рН-метрию.

Симптоматическая терапия

Если тухлая отрыжка вызвана ферментативной недостаточностью, для устранения неприятных ощущений необходима коррекция рациона с исключением молока, свежих фруктов, хлеба и других провоцирующих продуктов. Для снижения частоты срыгивания рекомендуется избегать наклонов и тяжелой физической работы сразу после еды. Чтобы справиться с забросом тухлых газов ночью, полезно спать на высокой подушке. Для уменьшения отрыжки до верификации диагноза можно применять ферментные препараты, прокинетики. При запорах помогают слабительные лекарства и очистительные клизмы.

www.krasotaimedicina.ru

Такие нарушения сигнализируют о нарушениях в следующих системах:

• ликвородинамики;
• продолговатого мозга;
• сосудистой шеи, головы;
• анализаторов;
• мозжечка.

Нарушения в функциональности вестибулярного аппарата называют вертиго, которое характеризуется:

• рвотными рефлексами;
• приступами тошноты;
• сбоями в координации движений;
• холодным потом.

При вертиго женщины ощущают внутреннее вращение и переворачивание визуальной картинки.

Симптомы

Частое головокружение у женщины может предупреждать о серьезных заболеваниях и сопровождается следующими симптомами:

• кажется, что предметы и объекты вокруг наклоняются, раскачиваются, вращаются;
• появляется иллюзия движения;
• повышенная потливость;
• шум в ушах;
• слуховые галлюцинации;
• тошнота;
• рвота;
• предобморочное состояние;
• сильная слабость во всем теле;
• тахикардия;
• бледность;
• резкое повышение или понижение артериального давления.

Молодые девушки испытывают вертиго в период полового созревания, причины возникновения головокружения в этом случае гормональные.

У детей младше 12 лет патология может указывать на отравление, переутомление, большие нагрузки, проблемы со слухом и многое другое.

Если головокружения:

• проходят совместно с головной болью;
• сочетаются со слабостью в мышцах конечностей;
• длятся более 45 минут;
• наблюдаются у диабетиков или гипертоников;
• сопровождаются длительными приступами рвоты.

Надо срочно обратиться к специалисту.

Большая часть всех симптомов головокружения говорят о том, что в организме происходят болезнетворные процессы.

Характер патологии

Когда у женщины присутствуют головокружения при нормальном давлении, специалист должен определить от чего это происходит, выявив причины. Он должен рассмотреть следующие приступы:

• Периферического головокружения, которое имеет вегетативные основания. Оно сопровождается частым сердцебиением, повышенным потоотделением. Приступ отпускает быстро и не нарушает вестибулярные функции.
• Центрального головокружения. Приступ наступает резко и негативно сказывается на работе вестибулярного аппарата. Повторные головокружения могут нарушать речь, сковывать движения и создавать двойную картинку одного объекта. В этом случае есть все предпосылки проблем с мозговой деятельностью.

Причины

Возникнуть головокружение может в следующих случаях:

• Обильные менструальные выделения. Большая потеря крови, дефицит железа – причины слабости и головокружения.
• Беременность. В этом случае может кружиться голова у женщин на первых неделях срока.
• Остеохондроз.
• Психологические заболевания.
• Панические атаки, фобии.
• Мигрени. При периодической головной боли появляются все признаки вертиго.
• Болезни мозга, доброкачественные и злокачественные новообразования.
• Вегетососудистая дистония.
• Нарушения в стабильности нервной системы.
• Травма позвоночника.
• Анемия – низкие показатели гемоглобина.
• Нарушения кровоснабжения мозга, внутреннего уха.
• Вертебробазилярная недостаточность и многое другое.

Также причиной слабости и головокружения могут быть хроническая усталость, нервные перенапряжения (стресс), недосыпания, большие физические нагрузки, недостаток кислорода. Все эти признаки характерны для женщин детородного возраста до 45 лет.

Старше 50 лет

Специалисты отмечают следующие причины головокружения у женщин после 50 лет:

• бытовые стрессы;
• бессонница;
• малоподвижный образ жизни;
• неправильное питание, голодание, строгие диеты;
• повышенное или пониженное артериальное давление.

Головокружения у женщин элегантного возраста чаще всего являются сигналом о следующих патологий:

• болезнь Меньера;
• лабиринтит;
• анемия;
• хроническая гипотония;
• вестибулярный нейронит;
• ишемическая болезнь сердца;
• воспаление внутреннего уха.

Главной причиной, почему может кружиться голова у женщин является климакс. Это не болезнь, просто организм перестраивается на другой жизненный цикл, который неизбежен. Этот процесс берет начало после 45 лет и длится до 55 лет, а то и более. В связи, с чем в этот период помимо приливов женщины испытывают частую слабость и головокружение.

Более пожилых людей может мучить вертиго на фоне сильных стрессов и эмоциональных потрясений, что свойственно в возрасте за 65.

Диагностика

Чтобы выяснить, почему кружится голова у женщин, и убрать этот неприятный симптом надо провести диагностику и выявить главную причину, которых может быть множество. Обратиться с проблемой можно к следующим специалистам:

• терапевт;
• офтальмолог;
• гинеколог;
• ЛОР;
• гематолог;
• невропатолог.

Современная медицина предлагает целый ряд диагностических процедур для того, чтобы точно выявить причины частых головокружений:

• общий анализ мочи, крови;
• биохимический анализ крови;
• рентген;
• УЗИ;
• КТ;
• МРТ;
• электрокардиограмма;
• энцефалограмма;
• поза Ромберга;
• проба Хальмаги;
• тест Дикса-Холпайка.

Параллельно специалист должен обратить внимание на следующие факторы:

1. Как часто кружится голова.
2. Временной промежуток.
3. Когда оно появляется.
4. Симптомы.
5. Как давно наблюдается патология.
6. Связь между движениями больного или его положением тела.
7. Как препараты принимает пациент.
8. Чем самостоятельно лечит головокружение.
9. Цвет кожи.
10. Шаткая походка.
11. Психическое состояние пациента.
12. Тремор.

Какую диагностику проводить решает врач.

Лечение

Терапия сильного головокружения назначается в соответствии с выявленной причиной только компетентным врачом. Все методы терапии направляются на улучшение качества жизни пациента и профилактики рецидивов. Применяются:

• консервативные;
• нетрадиционные;
• хирургические методы.

Лечение головокружения консервативно проводится с помощью применения целого ряда лекарственных средств. Рекомендуются следующие препараты:

• Блокаторы Н1-гистаминовых рецепторов, снижают стимуляцию вестибулярного аппарата, можно применять при укачивании.
• Кортикостероиды для улучшения общего состояния.
• Противорвотные средства.
• Антихолинергические препараты.
• Бензодиазепины.
• Корректоры потери функциональности кровообращения.
• Диуректики.
• Гистаминомиметики.

Также чтобы убрать причины головокружения и тошноты применяют следующие методы:

1. Маневр Эпли.
2. Маневр Семонта.
3. Метод Лемперта.

Все эти методы заключаются на манипуляциях с движением головы и помогают снять симптомы легкого головокружения.

Хирургическое вмешательство назначается при неэффективности консервативной терапии и бывает нескольких видов:

• Рассечение вестибулярного нерва. Это помогает остановить поток информации о равновесии. Есть опасность потерять слух в связи, с чем врач должен быть высокой квалификации и с большим опытом.
• Классическая лабиринтэктомия. Радикальный метод лечения, применяется только в особых случаях.
• Химическая лабиринтэктомия проводится по средствам введения специальных препаратов, которые снижают дефекты в передаче импульсов.
• Лазерная деструкция.
• Удаление новообразований.
• Помощь офтальмолога.
• Применение вестибулярного имплантата.

Лечить головокружения самостоятельно не рекомендуется, это должен делать специалист иначе могут возникнуть негативные порой необратимые последствия.

Народная медицина

С годами головокружение может появляться все чаще и чаще без причины и лечение народными средствами может стать самым безопасным и простым способом снять признаки постоянного вертиго.

Существует целый ряд рецептов эффективность, которых доказана веками. Современная медицина рекомендует применять народную медицину, но только в комплексе с медикаментозным лечением, если оно было назначено.

• Чай из мелисы.
  Измельченную столовую ложку успокаивающего растения заливают стаканом крутого кипятка и заваривают, как чай. Пьют для снятия внезапного вертиго. Также настой снимет, боль и успокоит нервы.
• Настойка боярышника.
  100 г измельченных почек ягоды смешивают с 40 гр меда + 0,5 л. коньяка + 2 г корицы + 1 г ванили. Состав взбалтывают, настаивают неделю и пьют по столовой ложке до приема пищи около 90 дней. Этот рецепт полностью противопоказан людям с алкоголизмом и беременным. Пациентам с повышенным давлением можно употреблять настойку с особой осторожностью.
• Настой с медом и яблочным уксусом.
  В один стакан крутого кипятка добавляют 2 ч. л яблочного уксуса и 1 ч. л меда все смешивается и принимается утром натощак. Чай можно принимать при резких скачках холестерина, как успокоительное средство.
• Массаж с эфирными маслами.
  Для процедуры берут 100 мл 10% камфорного + 20 мл можжевелового + 40 мл пихтового масла, полученный состав тщательно смешивается и наносится мягкими, периодическими движениями на все лимфоузлы шеи и головы.
• Точечный массаж.
  В этом случае просто надавливают на точки, которые находятся с внутренней стороны по краям бровей. Также процедура проводится на мочках ушей. Надавливание производится не менее пяти минут.

Достоинства народных методов:

• минимальное количество побочных эффектов;
• нет ограничений по срокам применения;
• доступная стоимость;
• простота применения.

Средства народной медицины могут быть хорошей помощью консервативному лечению.

Профилактика и безопасность

При признаках постоянного головокружения стоит соблюдать меры предосторожности:

• Не садиться за руль;
• Обходить травма опасные места;
• Не оставаться долго в одиночестве;
• Если начался приступ, лучше всего сесть и наклонить голову так, чтобы она оказалась между колен.

Также можно проводить следующие профилактические действия:

• пить большое количество жидкостей, чтобы не спровоцировать обезвоживание;
• после 30 не забывать следить за своим здоровьем и проводить специальную вестибулярную гимнастику;
• следить за артериальным давлением, желательно замерять каждый день;
• во время «женских» дней принимать витамины и специальные средства, поднимающие гемоглобин в крови;
• исключить вредные привычки, особенно курение;
• высыпаться;
• полноценно отдыхать;
• снизить уровень конфликтных ситуаций, стрессов, нервных перенапряжений;
• посещать врача хотя бы один раз в год;
• во время климакса принимать поддерживающие препараты;
• проветривать помещение;
• почаще бывать на свежем воздухе, желательно там, где много деревьев, вырабатывающих кислород;
• заниматься спортом.

Соблюдая все правила можно избежать неприятных последствий.

apteka24chasa.ru

Внезапное головокружение: причины и диагностика

Каждый хоть однажды испытывал внезапные головокружения. Это странное и непонятное состояние.

Оно может различаться по силе, длительности, причинам и последствиям.

Его обычно сопровождают нарушение координации и потеря равновесия, некоторая слабость, помутнение в глазах,  внезапная и резкая головная боль, «ватные ноги», нарушения в работе сердца (изменение пульса). Часто может быть тошнота, рвота, появляется повышенная потливость.

Актуальность

Потеря ориентации, нарушения координации движения из-за внезапного головокружения могут стать причиной обморока, и, возможно, привести к более серьезной травме в случае падения.

Появляется атаксия — нарушение нормальной координации движений, которое не связано с ослаблением мышц. Головокружения могут быть симптомами сильнейших нарушений в работе организма.

Во время внезапного головокружения человеку может показаться, как будто он вращается, или вращаются предметы, которые находятся около него.

Он теряет координацию и не может контролировать свое положение в пространстве. Собственно, поэтому головокружение и получило свое название. Иногда оно может длиться лишь секунды, минуты, а иногда и несколько часов.

Постоянное сильное головокружение с тошнотой и потеря равновесия почти во всех случаях становятся последствием серьезных отклонений психического или неврологического характера.

С головокружением многие сталкивались при внезапном и резком изменении своего положения в пространстве, ну, например, в результате резкого подъема с кровати утром. В медицине этот симптом называется  термином «ортостатический коллапс».

Причины

Иногда причины внезапного головокружения можно объяснить некоторыми явными факторами, влияющими на жизнь человека. При беременности оно становится вполне нормальным симптомом, а также бывает у пожилых  и у людей, которые соблюдают очень жесткие диеты, переносят большие нагрузки,.

Истинное внезапное головокружение по-другому именуется «вертиго». Человек испытывает ощущение вращения всего окружающего, либо ему кажется, что он сам перемещается по отношению к окружающему пространству. Это  чем-то напоминает ощущения человека, долго катающегося на карусели.

По мнению специалистов, вертиго разделяются на  центральные и периферические. Центральное вертиго — всегда последствие нарушений в работе нервной системы, патологий различных зон мозга, периферическое появляется из-за наличия расстройств в вестибулярном аппарате. Вертиго может быть эпизодическим, постоянным или периодическим.

Постоянное и сильное головокружение — опасность для человеческого организма. Если голова кружится непрерывно на протяжении нескольких суток, то необходима консультация специалиста, так как это, скорее всего, один из признаков какого-то заболевания.

Кратковременные головокружения могут появляться у  людей разного возраста и пола. Функциональные головокружения возникают в зависимости от ситуации, в которой находится человек.

Такое неожиданное головокружение не считается последствием заболеваний или отклонений. Обычно оно длится не очень долго, не вызывает слишком дискомфортных и болезненных ощущений.

Бывает, что темнеет в глазах, появляется непонятный шум в ушах.

Кратковременное головокружение возникает в следующих ситуациях:

• голова может внезапно закружиться при резком изменении положения тела. Это объясняется резким оттоком крови из мозга;
• ощущение потери равновесия у женщин может быть вызвано нестабильностью гормонального фона во время менструального цикла;
• головокружение может возникнуть из-за  диеты или неправильного, несбалансированного питания;
  головокружения могут появляться вследствие нестабильного психического состояния, в том числе при состоянии крайнего стресса или усталости.  В таком случае человек ощущает помутнение сознания и слабость в ногах;
• слабость и головокружение — неотъемлемые признаки очень сильной усталости;
• почти у всех людей такое состояние появляется при длительном катании на аттракционах. Момент его наступления у каждого человека зависит от особенностей работы вестибулярного аппарата. У кого-то он приспособлен лучше, у кого-то хуже.

Следует понимать, что в вышеперечисленных случаях резкое вертиго является как бы защитной реакцией организма, сигнализирующей о необходимости исключения некоторых вредных факторов, которые в тот момент негативно влияют на организм человека, о том, что ему пора прекратить свою деятельность и отдохнуть.

Заболевание как причина головокружения

Попробуем разобраться в более глубоких причинах внезапных головокружений. Их очень много. И определить, в чем истинная причина постоянных головокружений, могут только квалифицированные специалисты. Среди возможных:

• ушибы и сотрясения мозга;
• травмы барабанной перепонки;
• заболевания вирусного и простудного характера;
• отравления ядами, токсинами, в том числе алкоголем и никотином;
• опухоль мозга;
• болезнь Меньера;
• патологии  позвоночника;
• мигрень, эпилепсия;
• сахарный диабет;
• разнообразные патологии сердца и сосудов, из-за которых нарушается нормальное кровообращение и обеспечение мозга необходимым ему кислородом.

Кроме вышеуказанных заболеваний, головокружение считается признаком других многочисленных расстройств: болезней пищеварительного тракта, печени, заболеваний нервной системы.

Сердечно-сосудистые заболевания

Головокружения и потеря равновесия часто указывают на то, что сердце и сосуды требуют к себе внимания.

Когда кровь, перекачиваемая сердцем, плохо доходит до  мозга, и в результате возникает вертиго, то это может закончиться всем известным инсультом, часто заканчивающимся смертью.

Головокружения могут служить признаком аритмии, связанной с нарушением работы сердечной мышцы, а также указывать на наличие тахикардии, стенокардии, инфаркта миокарда, а также других болезней сердца и кровеносной системы.

У людей, склонных к пониженному давлению, вертиго всегда сопутствует общая слабость и головные боли. Иногда к этим симптомам добавляется синдром звона в ушах.

Нарушения работы вестибулярного аппарата

Часто признаками вертиго бывают заболевания органов, которые отвечают за ориентацию человека в пространстве, а это вестибулярный аппарат и ухо.

Головокружения могут вызвать отит (воспаление в среднем ухе), вестибулярный неврит (воспаление вестибулярного нерва), болезнь Меньера (поражение внутреннего уха) и другие более редкие заболевания.

Кроме головокружений, обычно эти заболевания сопровождаются резким повышением температуры тела или изменяется острота слуха вплоть до глухоты, появляются выделения из ушей, шум в ушах.

Различные патологии головного и спинного мозга

Вертиго является постоянным спутником различных заболеваний и отклонений в работе головного мозга: опухолей, мигреней, эпилепсии, разных видов рассеянного склероза, многочисленных черепно-мозговых травм, в том числе ушибов и повреждения мозга.

Слабость в сочетании с внезапным головокружением появляется при заболеваниях верхних отделов позвоночника. Воспалительные процессы, которые происходят в спинном мозге, вызывают сдавливание нервных рецепторов, сосудов, поставляющих кислород и другие вещества в мозг. Часто наблюдаются при остеохондрозе.

Первая помощь

Если вы вдруг оказались в ситуации, когда рядом с вами человек испытывает головокружение, необходимо оказать ему следующую помощь:

• попробовать уложить человека, приподняв голову;
• желательно открыть дверь или окна для доступа свежего воздуха, это значительно увеличит количество поступающего  в помещение кислорода;
• виски можно смочить водой или уксусом;
• обязательно вызвать врача.

Если помощь понадобилась вам самим, а рядом никого нет:

• во-первых, никогда не нужно впадать в панику;
• во-вторых, нужно присесть, а еще лучше лечь, если место позволяет, постараться держать голову ровно;
  закрыв глаза, делать глубокие вдохи;
• пальцами одной руки помассировать запястья другой;
• если приступы головокружения возникают периодически, лучше побыстрее обратиться за медицинской помощью.

Если при вертиго поднимается температура, возникает слишком сильная боль в голове, появляется общее недомогание и сильная рвота, врача нужно вызывать немедленно.

То же необходимо предпринять в случае внезапного и резкого приступа, если у человека возможно наличие сахарного диабета и артериальной гипертензии.

Не допускается самолечения. Устранить периодические головокружения можно, только узнав его причины, а это способны сделать только высококвалифицированные специалисты при помощи  специальных средств диагностики.

Профилактика

Что нужно сделать, чтобы предотвратить появление вертиго? Не оставаться равнодушным к своему здоровью, быть внимательным к своему организму, своевременно проходить медицинские осмотры — главные способы значительно уменьшить появление приступов, являющихся следствием других заболеваний.

С целью профилактики рекомендуем не брать на себя экстремальные физические нагрузки, избегать чрезмерных переживаний.

Необходимо придерживаться принципа чередования труда и отдыха, не прибегать к строгим диетам, требующим значительных ограничений в питании. Ведение активного образа жизни, занятия спортом также способствуют профилактике этого неприятного явления.

При беспричинном проявлении приступов головокружения необходимо как можно быстрее обратиться за консультацией к врачу. Только высококвалифицированные специалисты могут помочь навсегда избавиться от навязчивых и мешающих полноценной жизнедеятельности вертиго и вернуть комфорт во время работы и отдыха.

golovnie-boli.com

Тяжелые головокружения — симптомы, лечение, профилактика, причины, первые признаки

Общие сведения

Приступы головокружения обычно не представляют большой угрозы для здоровья, однако иногда в основе их могут лежать серьезные нарушения (инсульт, опухоль головного мозга, анемия).

Новости по теме

Головокружение легкой степени, протекающее в виде эпизодов неясности сознания, спутанности, может возникнуть при поворотах головы в разные стороны, при изменении положения головы, а также, когда человек встает со стула или кровати. Такие приступы головокружения длятся не более минуты.

Более тяжелое головокружение может длиться несколько минут, часов или даже дней и сопровождается такими симптомами, как потеря равновесия (с риском падений), нетвердая походка, нарушение слуха, тошнота, звон в ушах и неясность зрения. Во время такого приступа вы можете почувствовать резкую слабость, как будто можете упасть в обморок. Такие приступы случаются при заболеваниях внутреннего уха, тревожных состояниях, гипервентиляции.

У некоторых людей головокружение возникает при слишком быстро подъеме из сидячего или горизонтального положения. Такой тип головокружения, встречающийся при перемене положения, называется также ортостатической гипотензией и обусловлен резким оттоком крови от головного мозга во время резкой смены положения. При этом довольно быстро снижается давление в сосудах, снабжающих головной мозг. Что избежать этого состояния, необходимо вставать не резко, постепенно. Перед тем, как встать, сядьте на край кровати или стула, чтобы найти точку опоры. При подъеме мышцы ног должны быть напряжены, благодаря чему больше крови будет притекать к мозгу.

Существуют и другие причины головокружения. Сюда относятся обезвоживание, высокое артериальное давление, заболевания сердца, тревожные состояния. Обязательно сообщите врачу, если вы страдаете артериальной гипертензией или сердечными заболеваниями и у вас кружится голова.

При проблемах с поддержанием равновесия становится тяжело ходить ровно и прямо. Появляется чувство, что ноги нетвердо стоят на земле, и что сейчас вы упадете. Такой вид расстройств равновесия представляет собой серьезную опасность, поскольку при падении есть большой риск получить травму. Нарушение способности сохранять равновесие часто обусловлено возрастными изменениями в вестибулярном аппарате внутреннего уха (лабиринт), пониженной чувствительностью рецепторов равновесия нижних конечностей и их суставов, артритами и плохим зрением. Обратитесь к врачу, если вы чувствуете неспособность удержать равновесие или теряете чувство опоры на ноги. Чтобы уберечь себя от падения, не выключайте свет на ночь, уберите ковры, т.к. о них вы можете споткнуться, ходите с тростью или специальной палкой.

При системном головокружении возникает ощущение вращения, кружения, закручивания окружающих предметов. При этом также могут возникать тошнота, рвота и мушки перед глазами. Такой вид головокружения обычно временный, не представляет большой опасности для жизни, а обусловлен он нарушением в полукружных каналах внутреннего уха, которые отвечают за поддержание равновесия. К таким нарушениям относятся лабиринтит, доброкачественно позиционное головокружение и болезнь Меньера.

Лабиринтит — это воспаление внутреннего уха чаще вирусной этиологии. При этом состоянии центры равновесия в головном мозге избыточно стимулируются, что приводит к внезапному значительному нарушению равновесия, сопровождаемому тошнотой, рвотой и непроизвольными движениями глазных яблок. Эти симптомы могут возникать внезапно в течение дня, но иногда человек может и просыпаться с подобными жалобами.

Тяжелое головокружение может длиться несколько дней. К счастью, лабиринтит обычно стихает с течением времени и не повторяется. Обычно требуется несколько месяцев для полного исчезновения симптомов. За это время могу возникать преходящие ощущения потери равновесия при определенных движениях головы или при определенном ее положении, и такое состояние называется доброкачественное позиционное головокружение. Доброкачественное позиционное головокружение возникает только при смене положения головы (как правило, при поворачивании в кровати, наклонах головы кзади и кпереди). Это наиболее частая разновидность головокружений у взрослых. Обычно подобное чувство вращения длится не более минуты и может возникать как один раз в день, так и всякий раз, когда человек поворачивает голову.

Доброкачественное позиционное головокружение может возникать как осложнение лабиринтита или как самостоятельное заболевание. Обычно требуется примерно 4 месяца для полного исчезновения симптомов. Если у вас появились эпизоды тяжелого головокружения, обсудите их с вашим врачом.

Болезнь Меньера является следствием повышенной концентрации натрия в жидкости внутреннего уха. При высоком содержании натрия увеличивается давление в пространстве внутреннего уха, что приводит к нарушению равновесия, а также к колебаниям слуха. Это состояние довольно распространено среди взрослых всех возрастных групп.

У больных отмечается ушной шум, ощущение заложенности, давления в одном ухе. Может также наблюдаться тошнота и рвота. Симптомы могут появляться и исчезать, быть умеренно выраженными и очень интенсивными и обычно продолжаются от нескольких часов до нескольких дней. Эпизоды нарушений со стороны внутреннего уха могут повторяться раз в несколько дней, а могут и раз в несколько лет. В промежутках между этими приступами большинство больных болезнью Меньера чувствуют себя удовлетворительно.

Причины

• Резкий подъем из положения сидя или лежа
• Голод, стресс, высокая температура
• Заболевания зрительного аппарата
• Некоторые лекарства, алкоголь
• Резкое поднятие на большую высоту (в самолете), т.к. на больших высотах содержание кислорода в воздухе меньше, чем на земле.
• Морская болезнь.

Головокружение может быть признаком более серьезных заболеваний:

• Анемия
• Гипогликемия (пониженное содержание сахара в крови)
• Заболевания сердца
• Временная частичная блокада кровотока в артериях, кровоснабжающих головной мозг
• Тяжелый удар по голове
• Субдуральное кровоизлияние (кровотечение в пространстве между оболочками, покрывающими головной мозг)
• Опухоль головного мозга

Симптомы

Периодическое головокружение и чувство дезориентации, слабость при подъеме с кровати.
Нарушение равновесия, чувство кружения окружающих предметов, длящееся более трех дней.
Нарушение равновесия в сочетании с тошнотой и рвотой.

Чувство потери ориентации в пространстве в сочетании с лихорадкой, потерей слуха, звоном в ушах или болью в ухе.

Чувство потери ориентации в пространстве с травмой головы или сильной головной болью.
Головокружение с чувством онемения, слабости в конечностях и непроизвольным мочеиспусканием и дефекацией.

Головокружение и мушки перед глазами или двоение зрения, потеря слуха, невнятная речь
Потеря равновесия в сочетании с симптомами шока (частый пульс, частое поверхностное дыхание, холодное, влажное на ощупь, бледное лицо).

Потеря равновесия и чувство давления или боль в грудной клетке.

Что можете сделать вы

Если приступ головокружения начинается, когда вы быстро встаете, делайте это не торопясь, медленно. Если вы чувствуете в данный момент приступ головокружения, медленно сядьте и примите положение полулежа. В этом случае меньше вероятность, что вы упадете и травмируете себя. Если вы чувствуете, что можете потерять сознание, или у вас потемнело в глазах, сядьте так, чтобы голова оказалась между колен.

Пейте больше жидкости, это поможет избежать обезвоживания и поддержать нормальное артериальное давление.

Откажитесь от употребления алкоголя, кофеина, курения.

Не садитесь за руль

Можно прибегнуть к технике релаксации, чтобы преодолеть беспокойство. Медленно и глубоко дышите.

Если вы чувствуете приближение приступа головокружения, не закрывайте глаза и сфокусируйте зрение на каком-нибудь одном неподвижном предмете. Так вы сможете снизить интенсивность неприятных ощущений.

Если члены вашей семьи также чувствуют головокружение, головную боль, или жалуются на тошноту или рвоту, это может быть вследствие отравления углекислым газом. Немедленно выйдите на улицу и обратитесь за помощью в больницу.

Проконсультируйтесь у врача, если головокружение продолжается длительное время, часто повторяется, становится более интенсивным или сопровождается нарушением зрения, слуха, онемением или слабостью в руках и ногах.

Что может сделать врач

Врач может определить непосредственную причину головокружений, назначить соответствующие лекарства (например, противорвотные или антигистаминные). Если врач обнаружил какие-либо серьезные нарушения в состоянии вашего здоровья, которые являются причиной головокружения, он может направить вас к соответствующему специалисту.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

health.mail.ru

Именно во время беременности женщины по-настоящему начинают беречь себя, ценить свое здоровье, прислушиваться к изменениям в организме. Иногда самые незначительные перемены или проявления тревожат материнское сердце. Например, холодный живот при беременности. Если для опытных мам, данный симптом не является острой проблемой и чрезвычайной ситуацией, то первородящие относятся ко всему с повышенной тревогой. Что сказать – материнский инстинкт!

Холодный живот при беременности: причины

В просторах интернета данный вопрос не оговаривается докторами, гинекологами, временами обсуждается мамочками на форумах, поэтому априори не есть сверхпроблемой. И абсолютно – холодный живот угрозы для жизни ребенку и мамы не несет. В данной теме выделают несколько основных причин, объясняющие холодный низ живота:

• наличие жировых отложений;
• пониженная температура тела;
• психологическое восприятие беременности.

Сниженная температура тела женщины также аргумент, объясняющий прохладный живот в период беременности. Дело в том, что каждому человеку присущ свой «температурный режим», который меняется в течение дня: с утра показатели ниже, к концу дня немного повышаются. Нормативы 36.0 и 37.2 градусов по Цельсию вполне нормальная температура тела.

У беременных низкая температура кроме индивидуальных особенностей возникает по иным обстоятельствам:

1. токсикоз,
2. эндокринологическое заболевание (гипотиреоз),
3. гипотермия (снижение температуры ниже 35 градусов),
4. простуда,
5. усталость, сонливость , отечность;
6. ослабленный иммунитет;
7. неполноценное питание, анемия.

Иногда появляется некий холодок внизу живота при беременности (как при электрофорезе) и многие девушки задаются вопросом, что это, и по какой причине начинается подобное явление. На раннем сроке чувство легкого холодка проявляется из-за тонуса матки, когда происходят незначительные спазматические приступы. Позже чувство холодка внизу живота объясняется полчками и «пируэтами» ребенка. Особенно данный спектр чувств явно испытывает первородящая женщина.

Похолодеть живот может при кашле, чихании – это своеобразная реакция мы

Ощущения холода в животе. Причины ощущения холода внизу живота у женщин

Появление такого признака часто сигнализирует о развитии воспалительного процесса в желудочной области. Поэтому возникает вопрос, как выявить причину патологического процесса и как проводить лечение.

Ощущение холода внизу живота у женщин часто сигнализирует о нарушении функциональности желудочных желез. Они несут ответственность за вырабатывание желудочного сока и уровень кислотности. При изменении ее концентрации в области желудка появляется холодок. Возникновение такого симптома связывают с употреблением некоторых пищевых продуктов и жидкостей.

Холод внизу живота у женщин сопровождается:

• жжением и дискомфортом в грудной области;
• резким повышением температурных значений и увеличением интенсивности отделения пота;
• болями в голове;
• ухудшением общего состояния и резким упадком сил;
• проявлением судорожного синдрома различной степени тяжести;
• повышенной восприимчивостью внутренних органов;
• нарушением стула в виде запора или диареи;
• сильным чувством голода;
• тошнотой при приеме теплых пищевых продуктов;
• обезвоживанием организма;
• позывами к рвоте;
• нарушением психоэмоционального состояния.

Если пациент диагностировал у себя холодный живот, то стоит в срочном порядке обратиться за помощью к доктору. Заниматься самолечением не стоит, иначе воспалительный процесс приведет к серьезным осложнениям.

Холод и дискомфорт в правой части живота

Холодок внизу живота у женщин может возникать после овуляции. В этот момент организм готовиться к высвобождению яйцеклетки. Во время ультразвуковой диагностики может показать, что доминантный фолликул, который находится в правом яичнике, увеличен в размере. Это не говорит о том, что в организме происходят неполадки.

Но если неприятное чувство сопровождается болевым синдромом, слабостью, тошнотой, то возможно причиной стало образование кисты яичника. В таких случаях нередко месячные длятся дольше обычного. Это говорит о слабом внутреннем кровотечении. Кровавые выделения выделяются в небольшом объеме, но продолжают выходить дольше 7 дней.

Тогда требуется срочное проведение ультразвуковой диагностики и назначение лечения. Женщине прописываются гормональные таблетки, суппозитории для вагинального введения, гинекологические сборы трав.

Исход носит благоприятный характер, но только когда, когда медикаментозная терапия была начата вовремя.

Причины холода в желудочной полости, диагностика и лечение

Почему возникает ощущение холода в пищеводе или желудке? Одной из главных причин патологического процесса считается гастрит. Этот тип заболевания характеризуется нарушением выработки желудочного сока.

Чтобы точно поставить диагноз, необходимо пройти тщательное обследование. Оно включает:

• эндоскопию. Применяется длинная, но тонкая трубка. На одном из концов находится маленькая камера и светодиод. При помощи эндоскопической методики можно осмотреть состояние слизистой оболочки пищевода и желудка;
• лабораторную диагностику. Пациенту рекомендуют сдать кровь, мочу и кал на анализ. По крови можно обнаружить воспаление, в каловых массах — найти частички скрытой крови;

Причины ощущения холода в желудке

Довольно частой причиной обращения к гастроэнтерологам служит гастрит. При нем может возникать ощущение холода в желудке как один из симптомов некоторых форм.

Основная функция желудка, которая заключается в переваривании пищи, осуществляется в основном за счет желудочного сока, в состав которого входит соляная кислота как секрет его желез. При нарушении работы таких желез изменяется концентрация кислоты, что непосредственно влияет на уровень кислотности в желудке. Как правило, это обусловлено наличием различных инфекций или нарушениями в работе желудка. При повышении уровня кислоты или его снижении слизистая оболочка желудка воспаляется, что и является гастритом.

Холод в желудке: особенности

В случае повышенной кислотности сока в желудке может возникать ощущение холода.

Оно может появляться после того, как в пищу употребляются фрукты, холодная, почти ледяная вода. Жидкость и продукты попадают в желудок не сразу, останавливаются на подходе к нему, после чего резко проваливаются в полость желудка.

Также это ощущение может сопровождать жжение в груди, иногда непосредственно в желудке, ощущение жара, разная по своей тяжестью головная боль, состояние сильной слабости.

Для лечения повышенного уровня кислотности с такими симптомами рекомендуется употребление гомеопатических средств, таких как Елапс, Полигонум или Ацидум сульфурикум.

У больного возможна следующая картина: в животе возникают судороги, интенсивные по своей силе, которые смещаются к ногам. В желудке и в животе в целом чувствуется холод, органы словно опускаются, любые прикосновения болезненны. Вялая работа прямой кишки приводит к запору и объемистых и водянистые испражнения, что отходит вроде взрыва, в сопровождении которого наблюдается слабость и общая прострация, сильный голод и ненасищаемой потребность в приеме холодной воды, в результате чего возникает рвота, теплая еда вызывает отвращение, хочется есть фрукты , сочную пищу и мороженое. Ухудшение состояния наблюдается ночам, когда на улице стоит холодная, довольно сырая погода, после приема овощей или фруктов. Улучшение может наступить во время прогулки, от помещения больного в тепло. Психическое состояние при этом пожалуй, основные чувства притуплены, но ярко выраженное волнение может привести к возникновению ярости.

Тибетская медицина отдельно выделяет “холодные” болезни желудка, которые связаны, напротив, с снижением содержания соляной кислоты в желудочном соке и, как следствие, нарушением переваривающая функции желудка. При этом наблюдается плохое самочувствие, что бьет озноб, тяжесть после приема пищи. В качестве лечения назначаются фитопрепараты, способствующие нормализации работы желудка.

Не всегда симптомы ярко выражены, могут появляться свидетельства как повышенной кислотности, так и пониженной, жар или холод, в связи с чем диагностика исключительно по внешним признакам может быть сильно затруднено.

Причины появления холода в желудке могут быть разными, поэтому при любых жалобах, дискомфортных и болевых ощущениях необходимо обратиться к врачу для проведения диагностического исследования. Результаты обследования покажут, какие нарушения есть, а врач на их основе назначит необходимое лечение, даст рекомендации, какой диеты следует придерживаться. При желании применение рецептов народной медицины следует также действовать на основе данных, полученных при обследовании, лучше посоветоваться с врачом. Самолечение, направленное на нормализацию работы желудка, может привести к обратным результатам и ухудшение ситуации, если не знать истинных причин, которые привели к нарушениям.

Диагностика заболеваний желудка

Гастрит известен врачам довольно давно, но научные исследования в этой области продолжаются по сей день. Еще совсем недавно главное значение при исследовании функционирования желудка с целью выявления нарушений в нем предоставляли работе желез, в результате которой происходит выделение соляной кислоты. При этом основным показателем этой работы был уровень кислотности желудочного сока, который был решающим при постановке диагноза.

С появлением современного диагностического оборудования приоритеты несколько сместились. Сейчас более тщательно изучается слизистая оболочка желудка, ее структура в зависимости от видов гастрита. Используемые приборы нового образца позволяют взглянуть на желудок изнутри, а также брать кусочек слизистой для исследования под микроскопом. Так, пониженная кислотность сопровождается истончением слизистой оболочки, в результате чего происходит снижение активности ее функционирования, сокращается количество вырабатываемой соляной кислоты и пепсина.

Правильное и своевременное лечение

Для определения правильной терапии и назначения лечения следует обратиться к врачу, чтобы он поставил правильный диагноз. Если холод в желудке сопровождает повышенную кислотность, то рекомендации будут одни, если пониженную – часто совершенно противоположными.

В первую очередь необходимо устранить причины возникновения заболевания или действия, способные вызвать его обострение.

Это правильный образ жизни, что включает в себя достаточно времени на отдых и сон, избавление от вредных привычек, особенно от алкоголя, который провоцирует желудочные заболевания при имеющихся нарушениях работы этого органа. Следует исключить из рациона острую пищу, применения пряностей.

Далее стратегия меняется в зависимости от уровня кислотности желудочного сока. При повышенном содержании соляной кислоты необходимо избегать продуктов, которые содержат кислоты. Мясной наваристый бульон способен вызвать обострение заболевания благодаря тому, что происходит усиленное выделение желудочного сока. Под запретом черный хлеб, сдоба, сладкие крупы (рис, пшено, манка), жареное. Взамен перечисленных продуктов рекомендуется нежирное мясо, пюре из овощей, каши, зелень.

При пониженной кислотности, напротив, целью становится увеличение жировой прослойки для защиты изящной стенки слизистой. В связи с этим в рацион можно включать макаронные изделия, выпечку, приготовленную на основе муки грубого помола, легкоусвояемые углеводы, кисломолочные продукты, слегка обжаренные рыбу или мясо, разные супы. Фруктовые, ягодные или овощные соки решаются, яблоки можно употреблять запеченными или вареными.

Прием пищи должен осуществляться порционно, понемногу, но достаточно часто, не реже 5-6 раз в день. Желательно соблюдать время, чтобы каждый день оно совпадало. Соблюдение диеты при такой форме гастрита позволяет полностью нормализовать состояние, начать правильно питаться при условии исключения острой пищи и спиртных напитков, с соблюдением диеты только в случаях обострения с целью восстановить нормальную работоспособность желудка. Врач может рекомендовать прием настоя из трав, имеющих седативное действие, чтобы успокоить нервную систему, и с бактерицидным, чтобы снизить активность бактерий в микрофлоре, что не подавляется недостаточно кислой средой, как это происходит в здоровом состоянии.

3 причины есть меньше фруктов

Много лет назад, когда я только начинала переходить на здоровое питание, оно у меня, как и у многих, ассоциировалось с фруктами и овощами. Как настоящая зожница, я сходила в магазин, купила тонну бананов, груш, яблок, апельсинов, авокадо, помидоров, брокколи, принесла их домой и как заведенная начала резать салаты, делать смузи и выжимать соки.

Мне казалось, что с этого дня моя жизнь поменяется, здоровье моментально улучшится и пищеварение наладится. Однако дни шли, а толку было ноль – более того, мое состояние начало ухудшаться, а энергии становилось еще меньше.

Через какое-то время мне хватило ума завязать с фруктами, я интуитивно вернулась к нормальному питанию и попыталась сосредоточиться на том, что ела в детстве. Конечно, летом в деревне всегда было море фруктов, ягод и овощей, а зимой мы грызли яблоки и груши. Одновременно бабушка и мама составляли рацион таким образом, чтобы термически обработанной пищи в нем было существенно больше, чем сырой. Не думаю, что они могли бы научно аргументировать свою стратегию, но на уровне ощущений и традиций они знали, что так правильно.

Так что же не так с фруктами и почему тибетская медицина не рекомендует увлекаться сырыми овощами и фруктами, оставляя им не более 25% в рационе?

1. Пищеварение. Если вы решили есть больше фруктов по причине лишнего веса, прежде всего, нужно понять, что лишний вес – признак нарушенного пищеварения и замедленного метаболизма. Слышали ли вы когда-нибудь, чтобы людям с ослабленным пищеварением врачи назначали диету из сырых фруктов и овощей? Избыток клетчатки способен уменьшать пищеварительное тепло, вызывать обострения у людей с заболеваниями ЖКТ и провоцировать развитие гастрита. А если ваше пищеварение ослаблено, как вы сможете усвоить все те витамины и микроэлементы, которые так важны? Речь не идёт о том, чтобы отказаться от фруктов и овощей: пусть они составляют примерно четвертую часть вашего рациона. При этом их нужно есть в правильное время и в правильных сочетаниях. 
2. Энергия. Есть мнение, что сырые фрукты и овощи дарят прилив сил и легкость, а смузи бодрит лучше, чем кофе. Это может быть так только у людей с супер сильным пищеварением, которые могут переваривать гвозди. После смузи они действительно будут чувствовать себя нормально – не бодрее, а именно нормально, обычно. Заряд энергии от смузи и соков – это абсолютный миф, в который люди, следуя тенденциям «пищевой моды», охотно верят. Часто такой подход пропагандируют диетологи, живущие в теплых странах, в том числе в Азии. Часто по удачному стечению обстоятельств это люди с сильным пищеварительным огнем, которое к тому же поддерживается отсутствием климатического холода. Женщины же, живущие в России и следующие такой диете, довольно быстро получают холод желудка, начальную стадию несварения, анемию, гипотонию и т.п. и идут лечиться к докторам индийской и тибетской медицины.
3. Витамины. С сырыми фруктами и овощами человек действительно получает больше витаминов. Но, как я уже сказала раньше, если пищеварение уже ослаблено, вы едва ли усвоите эти витамины. Что лучше: получить чуть меньше витаминов (всего на процентов 30) из термически обработанных овощей и фруктов или заработать хроническое несварение? Я лично выбираю первое. Кроме того, каротиноиды, например альфа-каротин, бета-каротин и ликопин лучше усваиваются именно после термической обработки. То же самое касается и витамина E. Здесь стоит также сказать и о другой проблеме тех, кто налегает на сырые фрукты и овощи: человеку нужны не только витамины с клетчаткой, но и жиры, углеводы, белки, которых, как следствие преобладания сырой пищи, в рационе становится гораздо меньше. Такое питание нельзя назвать полноценным. У женщин нарушается цикл менструаций, в теле скапливается холод (мерзнут руки, ноги), страдают почки (поясница на ощупь холодная) даже в теплое время года, появляются аллергии, нарушается работа щитовидной железы. 

Как вы можете видеть, мой подход и подход тибетской медицины отличается от других: с одной стороны, на фоне засилия «зеленых диет», он революционный, а с другой – самый что ни на есть традиционный, потому что основан на проверенных веками знаниях. Он очень разумный, терапевтический, мягкий и безопасный. В программе «Умный детокс» узнаете основополагающие принципы здорового питания, которые станут залогом вашей красоты, здоровья и долголетия: smart-detox.ru

Текст взят с: https://www.facebook.com/smartdetoxru/

Фото: istock.com

Gratiola (Phatak) — Сайт доктора гомеопата Соляра Алексея

Ощущение холода в животе

Общее. Хотя это средство действует преимущественно на желудочно-кишечный тракт, оно имеет в своем патогенезе также не сколько психических и сексуальных симптомов. Наиболее характерны паралитические боли и ощущение холода, особенно в животе. Невралгия вследствие злоупотребления кофе. Психические симптомы из-за непомерной гордыни. Нервное истощение.

Хуже. От еды. От питья слишком большого количества воды, горячей или холодной. Летом. От движения. От злоупотребления кофе. От обеда.

Лучше. На открытом воздухе.

Психика. Слабая воля. Плохое настроение; устал от жизни, не хватает упорства, настойчивости. Сильная тревога за будущее. Истерия. Нимфомания. Ипохондрия.

Голова. Прилив крови к голове, сопровождающийся снижением зрения. Головокружение во время или после приема пищи. Морщит лоб при головной боли. Ощущение, как будто мозг сжался, и голова стала меньше.

Глаза. Все предметы кажутся белыми, даже зеленые деревья.

Желудок. Ощущение пустоты после еды. Как будто в желудке холодная вода или болтается тяжелый груз. Ничего не желает так страстно, как хлеба.

Живот. Обильный, желтоватый, зеленый, как и з крана (сплошным по током), водянистый или пенистый, истощающий понос. Он сопровождается ощущением холода в животе; после него возникает болезненность и жжение в заднем проходе. Летний понос из-за питья слишком большого количества воды.

Мужские половые органы. Болезненная ригидность полового члена после поллюции; по ночам.

Женские половые органы. Склонность к мастурбации; нимфомания. Менструации слишком обильные; раньше срока и слишком продолжительные. Бели постоянные. Стреляющая боль в молочной железе (правой) возникает, когда женщина наклоняется во время менструации.

Сердце. Сердцебиение: после стула, с ощущением стеснения в груди.

Спина. Боль в копчике после стула. Шею как будто сжали руками.

Конечности. При ишиалгии нога подкашивается.

Диф. диагноз. Mag-c.

Перепелиные яйца в сыром виде

Перепелиные яйца считаются самыми полезными. Перепела не болеют сальмонеллезом, а значит и яйца зараженными быть не могут. Поэтому перепелиные яйца можно есть сырыми. Но безопасны ли они для организма или могут принести не только пользу?

Польза и вред сырых перепелиных яиц

Больше пользы или вреда?

Пользу сырых перепелиных яиц нельзя недооценивать. Ведь они не проходят тепловую обработку. Следовательно, в них сохраняются все витамины и микроэлементы. Но для некоторых людей они могут быть опасными.

В первую очередь пить перепелиные яйца сырыми не рекомендуется людям с болезнями печени и атеросклерозом. Они содержат большое количество холестерина, который вызывает образование тромбов.

Детям в рацион вводить перепелиные яйца стоит осторожно. До года их предлагать не следует.

Есть миф, что организм можно омолодить на несколько лет, если съесть 300 сырых перепелиных яиц. Но от такого количества получить можно только серьезное нарушение пищеварения с признаками отравления.

Кроме этого, есть перепелиные яйца категорически нельзя людям с индивидуальной непереносимостью. В остальных случаях они в любом виде принесут организму колоссальную пользу.

Особенно они полезны людям, которые занимаются тяжелой физической работой и спортом. Они очень питательны из-за высокой калорийности и сбалансированного состава аминокислот. Их рекомендуют включать в рацион людям с ослабленным иммунитетом и живущим в регионах с загрязненной экологией.

Благодаря большому набору витаминов и минералов, яйца перепелов способны оказать терапевтический эффект при ряде заболеваниях:

• заболевания глаз;
• пневмония;
• мигрень;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• расстройства пищеварения и дисбактериоз;
• расстройства нервной системы.

Польза для женщин и мужчин

Рекомендуется…. всем!

Беременной женщине перепелиные яйца помогут справиться с токсикозом, снизят риск развития патологий и преждевременных родов.

Кроме этого, укрепляется иммунная система. Что положительно сказывается на здоровье будущего малыша.

Женщинам можно пить сырые перепелиные яйца натощак, потому что это произведет омолаживающий эффект, поможет похудеть. Их можно использовать и для приготовления различных масок для кожи и волос.

Питье сырых перепелиных яиц натощак благотворно влияют и на мужской организм. Особенно на половую функцию.

Особенно полезно мужчинам старше 40 лет. Регулярное употребление снижает риск развития заболеваний предстательной железы.

Кроме повышения потенции они повышают эякуляцию. Но для видимого эффекта их нужно есть регулярно по 2-3 яйца в день. Термическая обработка нежелательна, так как разрушает большинство витаминов.

Сырые перепелиные яйца натощак

Натощак так же полезно, не бойтесь употреблять этот прекрасный продукт

Многие люди опасаются употреблять продукты без термической обработки. Особенно яиц из-за риска заражения сальмонеллезом. Но перепелиные яйца этой напасти не подвержены. Их без опасения можно давать в сыром виде даже детям.

Если съедать по 2 яйца ежедневно, то можно заметить улучшения в организме:

• волосы и ногти укрепляются;
• у кормящих женщин увеличивается количество грудного молока и повышается его качество;
• снижают боль в суставах;
• растворяют камни в печени, почках и желчном пузыре, что способствует их мягкому выведению.

Как употреблять

Но главное — не переборщить

Сырые перепелиные яйца полезны для здоровья. Но все таки и в их употреблении нужно знать меру. В больших количествах может наступить обратный эффект. Следует соблюдать рекомендуемые дозировки:

• для детей 3-10 лет не больше 3 яиц в сутки;
• с 10 до 18 лет достаточно 4 яиц в день;
• взрослым 6 яиц;
• Людям старше 50 лет достаточно 5 яиц в день.

Если ребенок отказывается пить сырые яйца, их можно смешивать с овощным или фруктовым соком. Так намного вкуснее и очень полезно!

Яйца перепелов можно есть сырыми, но только если полностью уверены в их качестве и правильных условиях хранения. При соблюдении рекомендуемой дозировки они принесут организму колоссальную пользу.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

egg-guru.ru

Egg Guru — Первый про яйца. Как правильно пить перепелиные яйца для здоровья?

Пить яйца перепелки не сложно, главное желание

Перепелиные яйца — популярный продукт, получивший большую известность благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам. Они известны тем, что отлично усваиваются, содержат незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.

В их скорлупе содержится уникальное количество кальция, они практически не вызывают аллергии и имеют отличный вкус.

Частый вопрос, встающий перед теми, кто решил начать их употреблять: «Как правильно пить перепелиные яйца?».

Перепелиные яйца: польза, как употреблять правильно

Для того, чтобы начать обсуждать употребление перепелиных яиц, сначала необходимо упомянуть важный момент: миф о том, что они стерильны и пить перепелиные яйца безопасно — неправда! В них, так же как и в куриных, может быть и сальмонеллёз, и пульмонеллёз, просто благодаря строению скорлупы и их особенностям вероятность этого намного меньше. Обязательно тщательно помойте их с мылом — конечно, это касается только сырых яиц. Полезнее и безопаснее всего они будут в варёном виде. Но сейчас поговорим о сырых перепелиных яйцах.

Как правильно принимать перепелиные яйца?

Перепелиные яички особенно полезны с утра

Максимальную пользу организму перепелиные яйца принесут утром, натощак. Тщательно промойте их и выпейте сырыми: скорлупу можно разбить или просто откусить верхнюю часть. Делайте это каждое утро для максимальной пользы здоровью. Норма употребления — 4-6 штук в сутки для взрослого человека, 4-5 для пожилых людей, до 3 штук детям и до 4 подросткам, превышать её не стоит.

Перепелиные яйца — отличное решение для того, чтобы улучшить своё здоровье и ускорить лечение заболеваний. Важно соблюдать правила употребления, и тогда отличный результат не заставит себя ждать!

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

egg-guru.ru

Сырые перепелиные яйца — польза и вред, можно пить натощак

Коктейль из сырых яиц – это отличный завтрак для бегуна-любителя или профессионального спортсмена. Его полезно выпивать после тренировки, чтобы восстановить физические силы, а всё потому, что яйца – это богатейший источник белков, жиров, витаминов, минераллов и металлов.

Вместо куриных можно брать сырые перепелиные яйца. В каком случае такая замена будет оправданной, кому рекомендуется употреблять продукт натощак, а кому – только в перерывах между едой, когда он противопоказан, на данной страничке расскажет женский сайт “Красивая и Успешная”.

Можно ли употреблять перепелиные яйца сырыми?

Считается, что сырые яйца – это не самый безопасный продукт. При их употреблении можно заразиться сальмонелезом. Однако данное заболевание гораздо чаще передаётся через яйца водоплавающих птиц, чем через яички курицы или перепёлки. Так можно ли пить сырые перепелиные яйца и зачем это вообще делать?

Как выяснил сайт sympaty.net, фермы, где разводят перепёлок, отличаются особенной чистотой.

О случаях, когда взрослый человек после употребления маленьких яичек заболевал расстройством желудка или получал отравление, известно очень мало, потому что это большая редкость.

Детям такой продукт педиатры рекомендуют предлагать с осторожностью, поскольку их организм намного слабее, неизвестно, как он отреагирует. А вот в отварном виде крошечный деликатес малышам вполне разрешён и, в некоторых случаях, даже особенно рекомендован как средство для восстановления организма после перенесённого заболевания.

Сырые перепелиные яйца — польза и вред

Пить или не пить белково-яичый коктейль, каждый человек должен решать в зависимости от своего состояния здоровья. Тем, кто склонен к диарее, подобный напиток всё же не стоит тестировать: кишечник может сильно расстроиться. Вред сырые перепелиные яйца натощак нанесут людям, которые страдают следующими заболеваниями:

• СРК. Если кишечник работает со сбоями, нагружать его таким продуктом не рекомендуется, поскольку это усугубит проблему.
• Желчнокаменная болезнь. При наличии проблем с желчным пузырём лучше постараться ораничить употребление сырых продуктов.
• Болезни поджелудочой железы. Сырые белки могут стать серьёзной нагрузкой на поджелудочную железу, поэтому яйца при подобных патологиях лучше ограничить.
• Аллергия. У некоторых людей бывает сильнная реакция на яйца перепелок, поэтому прежде, чем выпить коктейль из десятка сырых яичек, следует попробовать маленький кусочек вареного продукта.

Перепелиные яйца — кладезь полезных веществ

Особо навредить деликатес не способен. Некоторые медики считают, что в яичках перепёлок содержится много холестерина, поэтому при атеросклерозе лучше не баловаться ими. В то же время здоровые люди вполне смело могут пить яичные коктейли из сырых продуктов для профилактики болезней сосудов и сердца.

В пользу сырых перепелиных яиц можно сказать, что в необработанном виде они сохраняют больше полезных веществ.

В процессе варки многие витамины распадаются, поэтому чистый сырой продукт во многом полезнее вареного.

Коктейль из сырого деликатесного белкового продукта является отличным средством для быстрого восстановления сил после спортивных тренировок.

Еще о пользе и вреде перепелиных яиц >>

Какие полезнее — сырые и вареные?

В перепелиых яйцах содержится масса полезных микро- и макроэлементов, благодаря чему они могут воздействовать на организм положительно. Польза этого деликатеса настолко велика, что его часто используют в медицинских целях для борьбы с такими серьёзными недугами, как:

• Сахарный диабет. Считается, что шесть крошечных яиц на завтрак, съеденных натощак, помогут диабетику значительно улучшить общее самочувствие и снизить уровень сахара в крови. При этом заболевании можно кушать яйца перепёлок и в отваренном виде. Рекомендуется также готовить яишницу из маленьких деликатесных продуктов на пару: она прекрасно усваивается.
• Гастрит с повышенной секреторной функцией желудка. Кислота, которую выделяет желудок, раздражает его стенки. При постоянном превышении уровня кислотности желудка может развиться язва. Сырые яйца обволакивают слизистую, защищая её от разрушающего воздействия, снимая раздражение и устраняя острую боль. Народная медицина даже рекомендует лечить воспаление желудка с помощью употребления перепелиных яичек натощак. Рекомендуется есть их за полчаса до еды. Многим это средство действительно неплохо помогло.
• Панкреатит. Яйцо является ценным источником легкоусвояемых белков, которые так нужны организму, страдающему хроническим заболеванием. К тому же сырые белки маленьких деликатесных яичек – это прекрасное регенерирующее средство, которое помогает восстановить повреждённые ткани поражённого органа.
• Колит. Поскольку сырые яички обладают антисептически действием, они устраняют воспалительные процессы в кишечнике и положительно влияют на его работу. Вареные перепелиные яйца при колите принесут больше пользы, чем вреда, поскольку легко усваиваются и отлично питают организм.
• При холецистите. Считается, что сырые перепелиные яйца обладают пользой, а не вредом для людей, страдающих расстройствами деятельности желчного пузыря. Во-первых, они снижают воспаление благодаря своим антисептическим свойствам. Во-вторых, ускоряют выделение желчи и устраняют тем самым застойные процессы.

Перепелиные яйца в сыром виде употребляют в виде коктейлей

Сырые яички считаются хорошим средством профилактики онкологических заболеваний, подагры и многих других опасных болезней. В то же время далеко не каждому человеку нравится вкус этого блюда. Некоторые люди очень любят вареные яички, испытывая рвотный рефлекс при одной лишь мысли о сыром продукте.

Поэтому

как употреблять яйца перепёлки – вареными или сырыми – каждый человек решает сам в зависимости от особенностей своего организма.

Как пить сырые яйца натощак?

Тем, кому продукт нравится в сыром виде, вполне можно употреблять его по утрам практически каждый день. Делать это можно по-разному. Многие пьют яйцо, раскрошив ножом часть скорлупы в верхушке и посолив содержимое. В идеале такое нехитрое блюдо следует запить водой или чаем. Но многие предпочитают закусить жидкий завтрак хлебом. Это не запрещено, но употреблять так продукт не рекомендуется.

Гораздо больше пользы от него можно получить, если приготовить коктейль, смешав яйца с бананом и перетерев в блендере.

Можно добавить в коктейль немного мёда: от этого блюдо лишь выиграет как во вкусовых, так и в питательных свойствах. Если продукты хорошенько вымыть, очищать их от скорлупы не обязательно: так они будут по максимуму полезными.

Популярный рецепт — перепелиные яйца смешивают с бананом

Сырое перепелиное яйцо некоторые смешивают с творогом, получившуюся массу намазывают на кусочек хлеба или тост и едят на завтрак с чаем. Блюдо получается очень сытным и полезным.

Чем полезны сырые перепелиные яйца детям

Не зря эти маленькие яички называют ампулами здоровья: они укрепляют иммунитет, благотворно отражаются на работе нервой системы, делают более крепкими мышцы. Сырые яйца чрезвычайно полезны для зрения, поскольку содержат каротин.  Детям до 3 лет можно съедать в день 1-2 яичка, дошкольникам постарше – до 3 штук.

Сырой продукт многим малышам не нравится, поэтому родители предпочитают вареные яички. Если же кроха не отказывается, можно угощать его коктейлем из яичек и бананов с добавлением мёда.

Польза для мужчин

Вообще любые яйца читаются хорошей профилактикой импотенции, поэтому мужчинам, которые беспокоятся за свою половую силу, полезно периодически употреблять яичные коктейли. Перепелиные яйца для этой цели считаются наиболее подходящими, поскольку они очищают сосуды и улучшают их работу, что чрезвычайно важно для нормальной деятельности кавернозных тел в мужском члене. К тому же яйца перепёлок увеличивают продукцию спермы и благотворно отражаются на способности мужчины зачать ребёнка.

Мужчины, женщины и дети — всем будут полезны яйца перепелки

Пользу маленькие яички принесут не только тем, кто мечтает о потомстве или сексуальных подвигах.

Сырой продукт – отличная поддержка организма при тяжёлых физических нагрузках.

Мечтаете нарастить мышечную массу?  Пейте яичные коктейли.

Польза для женщин

Представительницы прекрасной половины от употребления сырых яичек лишь выиграют. Деликатес богат белками и аминокислотами, которые стимулируют выработку коллагеновых волокон. К тому же в крошечных яичках содержатся женские гормоноподобные вещества, которые способны омолодить организм.

Чрезвычайно полезны яичные блюда беременным женщинам и кормящим матерям: они устраняют дефицит питательных веществ, повышают сопротивляемость организма, помогают бороться с хроническими недугами.

Сколько яиц можно съедать в день?

Одно куриное яйцо обладает тем же весом, что восемь перепелиных, поэтому здоровому человеку вполне можно употребить в сутки десять-двенадцать штук. Людям в возрасте рекомендуется ограничить употребление яичых желтков. Им медики рекомендуют съедать одно-два яичка в день.

Норма потребления для детей зависит от возраста. Крохам от 7 месяцев до года можно не больше одного яичка. Малышам от года до трёх разрешается 1-2 штучки. Дошкольникам старше – до 4 штук. Учащимся младших классов – около 8 штук.

Сколько хранятся сырые перепелиные яйца в холодильнике

Чтобы яйца не испортились как можно дольше, их нужно правильно выбирать. При покупке в магазине следует обращать внимание на дату упаковки и на внешний вид деликатеса: если на яичках видны трещинки, лучше не брать их. Срок хранения продукта при температуре 18-20 градусов составляет 30 суток, в холодильнике яйца сохранят пригодность к употреблению около 60 дней. Следует помнить, что сырыми едят только свежие перепелиные яйца.

Важно соблюдать сроки и правила хранения продута в холодильнике

Если по поводу свежести яиц появились сомнения, следует провести домашний тест с погружением их в воду.

Всплыли в воде сырые перепелиные яйца — что это значит?

Продукт с истекшим сроком годности не источает зловония, он просто высыхает. Проверить, годно ли яйцо в пищу, поможет погружение его в ёмкость с холодной водой. Если при этом продукт опустится на дно, значит, он свежий. Всплывание яичка на самую поверхность означает, что кушать его нельзя ни в сыром, ни в вареном виде.

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор — Буренюк Елена. Подробнее про авторов сайта

www.sympaty.net

Как правильно употреблять перепелиные яйца?

Небольшие крапчатые перепелиные яйца — настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для полноценной жизни человека. Они считаются диетическим продуктом и высоко ценятся за пищевые свойства. Но неправильное отношение к данному продукту может и навредить, а потому очень важно знать, как правильно употреблять их в пищу и для других целей.

Показания и противопоказания

Перепелиное яйцо по своим размерам значительно уступает куриному — вес его колеблется в пределах 9-17 граммов, скорлупа тонкая и нежная. Калорийность составляет 168 ккал на 100 граммов продукта. Содержание белков — около 12 граммов, жиров — 13 граммов, углеводов — чуть более половины грамма. В одном яйце в среднем около 15 ккал.

Продукт богат витамином А, витаминами группы В, присутствует витамины D, РР, Е, высоким считается содержание калия, фосфора, кальция и железа. Все это позволяет судить о том, что перепелиные яйца могут иметь не только диетическую ценность, но и использоваться в лечебных целях, например, для организации правильного питания при панкреатите и других заболеваниях.

Какими бы полезными ни казались яйца перепелок, не стоит забывать о том, что полноценным лекарственным средством они не являются, и лечить с их помощью недуги явно не стоит. Для этого есть медикаменты, которые назначит врач. А перепелиные яйца — просто вкусный, полезный продукт, который своим составом поможет человеку поддерживать здоровье.

Перепелиные яйца полезны и для детей, и для взрослых. Считается, что продукт при систематическом употреблении способствует укреплению иммунитета. А потому смело стоит включать его в рацион в преддверии сезона массовой заболеваемости вирусными инфекциями. Помогут крапчатые яички быстрее восстановиться и окрепнуть людям, которые проходили длительное лечение.

Состав яиц перепелки поможет предотвратить анемию, а при ее возникновении будет способствовать насыщению организма железом, важным для выработки гемоглобина. Продукт поможет поддерживать здоровье опорно-двигательного аппарата, костей и суставов. Жирные кислоты в составе и фосфор положительно влияют на головной мозг, повышают работоспособность, улучшают память и сон, делают человека более стрессоустойчивым, а потому непременно нужно включать яйца перепелок в меню во время повышенных умственных нагрузок, эмоциональных переживаний, потрясений.

Можно есть их больным сахарным диабетом, правда, с ограничениями по количеству. Лецитин в составе продукта поможет поддержать здоровье кровеносных сосудов, защитит их от холестериновых бляшек.

Часто продукт рекомендуется людям, проходящим курс лечения при онкологическом заболевании. В составе присутствуют вещества, частично освобождающие организм от радионуклидов, а лизоцим способствует восстановлению поврежденной ДНК злокачественных клеток. Антиоксидантное свойство продукта было замечено еще японскими врачами, которые искали средство для уменьшения последствий для здоровья населения после бомбардировок Хиросимы и Нагасаки. Тогда они настоятельно рекомендовали людям есть перепелиные яйца, и до сих пор такой завтрак считается в Японии традиционным и самым полезным.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта перепелиные яйца непременно должны входить в лечебное питание. Они богаты белком, что способствует восстановлению слизистых оболочек органов пищеварения. Протеин легко усваивается, переваривается без нагрузки.

Яйца перепелок отлично «впишутся» и в диету для снижения веса. Худеющие вполне могут разнообразить свой рацион ими без риска набрать много калорий.

Для мужчин и женщин репродуктивного возраста продукт часто рекомендуется для повышения фертильности. Состав его, действительно, способствует повышению мужской потенции, улучшению сперматогенеза, а также полноценному функционированию яичников у женщин.

Скорлупа перепелиного яйца — отличная пищевая добавка. Из нее получается однородный порошок, насыщенный кальцием. Его также можно добавлять в пищу.

Несмотря на большую пользу, перепелиные яйца требуют осторожности в применении. Что с ними делать нельзя?

• Пить сырыми — перепелки, вопреки распространенному мнению, тоже болеют сальмонеллезом и пуллорозом, а потому человек вполне может заразиться опасными недугами, если яйца не подвергались должной термической обработке.
• Вводить белок и желток инъекционно — иногда народные целители советуют такие уколы для повышения иммунитета, например, при онкологии. Такое введение сырого яйца в мышцу или подкожно может стать причиной тяжелых осложнений — от развития острой аллергической реакции до некроза тканей.

Противопоказания для употребления перепелиных яиц немногочисленны. В первую очередь следует избегать продукта людям с индивидуальной его непереносимостью. Хоть и считается, что перепелиные яйца не вызывают аллергии, на деле это не так — состав их почти такой, как у куриных, и аллергия на белок весьма вероятна.

Противопоказан продукт людям с высоким уровнем холестерина в крови — перепелиные яйца содержат немало холестерина, что может повлиять на состояние сосудов.

Категорически противопоказано переедание: если употреблять в пищу слишком много перепелиных яиц, не исключена вероятность возникновения проблем с работой желчного пузыря и желчевыводящих путей. С большой осторожностью и только с разрешения врача можно вводить яйца перепелок при заболеваниях печени и почечной недостаточности.

Суточная норма

Не стоит употреблять продукт целыми упаковками — в этом нет никакой практической необходимости, к тому же подобный подход может навредить вашему здоровью.

В каждом возрасте рекомендована своя норма употребления:

• детям можно вводить продукт еще до года, и к 1 году количество может составлять до 1 желтка в сутки;
• с года можно есть перепелиные яйца по 1 штуке в день с белком;
• до 3 лет включительно суточная норма — 1-2 яйца;
• с 3 до 7 лет — 2 яйца;
• с 7 до 12 лет – 3-4 яйца в день;
• подросткам – 4 штуки в сутки;
• взрослому человеку допустимо съедать до 5 перепелиных яиц в день.

В каждом конкретном случае суточная норма определяется индивидуально с учетом состояния здоровья. Сколько раз в день есть продукт — один или несколько – решать вам, важно лишь стараться не превышать рекомендованного диетологами количества, иначе полезное диетическое блюдо превратится в опасное увлечение.

Как употреблять?

Перепелиные яйца детям и пожилым людям, а также людям с иммунодефицитом, беременным и кормящим женщинам категорически запрещается пить натощак в сыром виде. Позволить себе такое рискованное употребление могут только взрослые здоровые люди, которые сами берут на себя ответственность за возможное заражение сальмонеллезом или пуллорозом в качестве последствия такого употребления.

Яйца можно варить, жарить, запекать, добавлять в салаты, супы, вторые блюда, выпечку, делать омлет или бутерброды. Их можно есть на завтрак, на обед. В умеренном количестве их даже можно есть на ночь, перед сном. Яйца перепелок имеют малые размеры, а потому варить их нужно меньше по времени, чем куриные. Для получения яйца вкрутую достаточно варки в течение 3-5 минут.

Для повышения потенции и более быстрого роста мышечной массы взрослые мужчины могут пить сырые яйца в составе яичных коктейлей утром. Для таких коктейлей обычно используют дополнительные компоненты — свежевыжатый апельсиновый и лимонный соки, а также овощные.

Правильно есть продукт совсем не сложно — нужно лишь следить, чтобы яйца были свежими, прошли достаточную термическую обработку. В пищу они отлично идут в сочетании со свежими овощами. Принимать их в сыром виде человеку опасно в любом возрасте, не стоит об этом забывать.

Если вы ранее не пробовали данный продукт, то непременно проведите домашнюю пробу на аллергию. Нанесите немного сырого белка на внутреннюю поверхность нижней губы. Если через полчаса не возникнет местной реакции — покраснения, покалывания, онемения, зуда, то у вас, вероятно, нет аллергии на яичный белок. В любом случае вводите продукт в свое меню, начиная с небольшого количества, внимательно следите за свои самочувствием. Аллергия на продукт обычно проявляется кожной сыпью, отеками, пищевыми расстройствами. При появлении такой реакции следует отказаться от продукта и обратиться за помощью к врачу.

Всегда употребляйте только свежий продукт. В отличие от куриных перепелиные яйца хранятся дольше, а потому всегда оценивайте, насколько пригоден продукт в пищу для вас и ваших детей.

Положите яйцо в руку — если оно слишком легкое, то выше вероятность, что оно в пищу уже не пригодно. Если у него треснула скорлупа, о безопасном употреблении в пищу речи быть не может — такой продукт следует выбросить сразу.

Советы

Не спешите избавляться от скорлупы вареных яиц. Соберите ее в отдельную посуду, дайте хорошо просохнуть и блендером или в ступке превратите в однородную пудру. Чем мельче получатся ее частицы, тем лучше. Такая добавка станет идеальным источником кальция. Добавляйте ее в готовые блюда — супы, каши, в творог, вторые блюда, коктейли. А чтобы кальций лучше усвоился, не забудьте о витамине D и жирах — введите в рацион печень трески.

Порошком из скорлупы перепелиных яиц можно легко и быстро очистить хромированные поверхности бытовой техники, мебели. Если скорлупу зашить в полотняный мешочек и положить в барабан стиральной машины, то она станет естественным эффективным отбеливателем для белого белья. Порошок скорлупы можно добавить в кофе для усиления его вкуса и аромата. А если добавить его в турку в процессе варки ароматного напитка, то можно еще и снизить вероятность того, что закипающий кофе убежит.

Сырые перепелиные яйца — отличная основа для домашних косметических средств. Можно делать на их основе питательные маски для лица. Если кожа сухая, то допустимо вводить в состав масок оливковое масло, если жирная — то яйца сами по себе окажут неплохой оздоровительный и подсушивающий эффект. Маски для волос на основе яиц перепелок способствуют борьбе с перхотью и более интенсивному росту волос. Шевелюра выглядит более здоровой, блестящей и сильной.

Сырой белок перепелиных яиц может применяться при лечении ожогов, дерматита. Он быстро высыхает на поврежденных кожных покровах, создает защитную пленку.

О том, как правильно употреблять перепелинные яйца, смотрите в следующем видео.

eda-land.ru

Перепелиные яйца — польза и вред для мужчин и женщин: Как принимать, со скорлупой или без

Вес яйца перепела в несколько раз меньше куриного продукта и составляет от 9 до 12 гр. Невзирая на небольшие размеры и массу – это источника полезных веществ, ферментов и витаминов. Польза и вред перепелиных яиц нередко становится темой для медицинских дискуссий. Поэтому стоит тщательно изучить состав, воздействие на организм и возможные противопоказания.

Уважаемые посетители!

Наши статьи носят информационный характер о решении тех или иных юридических вопросов. Вместе с тем каждая ситуация индивидуальна.

Для решения конкретной задачи заполните форму ниже, либо задайте вопрос онлайн-консультанту во всплывающем окне справа внизу экрана или звоните по номерам указанным на сайте (круглосуточно и без выходных).

Это быстро и бесплатно!

СодержимоеПоказать

Химический состав и питательность

БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста!

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

В составе субпродукта перепела содержаться микро- и макроэлементы, а также аминокислоты и другие полезные ферменты.

Так, в яичке витаминов больше, чем в курином в следующих соотношениях:

• А – 170% A;
• Fe – 450%;
• Ca и P – 500%;
• группа B – 600%.

При этом калорийность относительно низкая – в ста граммах содержится 168 кКал. Таким образом, в одном экземпляре присутствует от 14 до 6 кКал.

Желток

Структура желтка из расчета на 100 гр./мг продукта:

• витамины A – 0,89;
• группа B 1/2/6/12 – 0,24/0,28/0,46/1,8;
• бета-каротин, из-за которого ядро приобретает яркий оранжевый цвет – 0,21;
• D – 7,7;
• магний – 15;
• калий – 129;
• кальций – 136;
• фосфор – 542;
• железо – 6,7;
• фолацин – 22,4 мкг;
• холин – 800.

Благодаря такому составу, регулярное потребление ядра положительно сказывается на работе головного мозга и других внутренних органов.

Белок

Яичный белок перепелки, в отличие от куриного продукта, является низкокалорийным, при этом насыщает организм аминокислотами и протеином. Кроме того, в нем содержится интерферон, отвечающий за снижение и предупреждение воспаления, способствуя быстрой регенерации тканей.

Совокупность следующих компонентов указывают на ценность белка перепелиного яйца (мг):

• группа B 2/6/12 – 0,61/0,01/0,08;
• магний – 9;
• K – 152;
• Ca – 10;
• фосфор – 27;
• Fe – 0,2;
• фолацин – 1,1 мкг;
• холин – 39.

Польза или вред

Биологически активные компоненты, содержащиеся в перепелином яйце, насыщают организм, благоприятно сказываются на функционировании внутренних систем. Ферменты способствуют выводу шлаков, токсинов и тяжелых металлов. Повышаются защитные силы, тело становится более выносливым.

Доктора и диетологи советуют употреблять этот продукт практически всем людям, в т. ч. беременным женщинам и кормящим матерям. При этом яйца перепелки не вызывают аллергических реакций и показаны к регулярному приему пациентам с таким диагнозом.

В процессе систематического потребления яичек:

• нормализуется работа ЦНС;
• улучшается кровоснабжение;
• происходит содействие лечению болезней органов пищеварения;
• профилактические меры против образования раковых клеток;
• устраняется болевой синдром в суставном аппарате.

Помимо этого, медики советуют не выбрасывать скорлупу, а употреблять её в качестве лечебного средства. Обусловлено это тем, что в состав оболочки входит 90% карбоната кальция и ещё порядка 27 ферментов и веществ – Ca, в такой форме, легко усваивается.

Однако на фоне этого, необходимо контролировать объем потребления, т. к. избыток Ca приводит к отложению в суставном аппарате, мочевом пузыре. Рекомендуется принимать толченую скорлупу после полученной травмы костей.

Для мужского пола

Научно не доказано, что яйца перепела оказывают воздействие на повышение либидо мужчины. Тем не менее, употребление влияет на уверенность в своих силах, т. к. в составе продукта много белка, участвующего в нормализации гормональной системы.

Одним из популярных рецептов для мужской силы является коктейль «Молодость», используемый для устранения проблем потенции. Кроме того, он полезен спортсменам и людям в возрасте.

Компоненты:

• два экземпляра яиц перепелки;
• несладкая газировка – 1 л.;
• коньяк – 25 мл;
• лимонный сок – одна столовая ложка;
• мед – 1 ст. л.

Ингредиенты перемешиваются. Перепелиные яйца – это польза или вред для мужчин, как принимать – пить каждый день по 50 гр. Первые положительные признаки отмечают спустя 4-5 суток. Отзывы врачей указывают, что регулярный прием повышает подвижность сперматозоидов.

Для женщин

Для женского организма прием перепелиных яиц сложно переоценить, т. к. входящие в состав минералы, углеводы и комплекс витаминов нормализуют гормональный уровень. Кроме того, яички содержат вещества с антидепрессантом, что позволяет в период менопаузы чувствовать себя комфортно.

Полезные свойства продукта проявляются и во время беременности, т. к. происходит восполнение дефицита макро- и микроэлементов, участвующие в развитии плода. Благодаря регулярному употреблению снимается симптоматика токсикоза. Прием в сыром виде устраняет запоры.

Перепелиные яйца польза и вред для женщин также заключается при восстановлении после деторождения:

• выравнивание гормонального фона;
• быстрое возвращение в прежнюю физическую форму.

Во время диетического стола

Существует такое поверье, что в яйцах перепелки уровень холестерина равен нулю. Это мнение относится к разряду мифов, т. к. его содержание в нем равно 670 ед. Но входит в состав лецитин высокой концентрации, который устраняет вредное вещество.

При составлении диетического стола, специалисты включают в него перепелиные яички лицам, цель которых – снизить вес. При обращении к медику с проблемой ожирения, доктор всегда укажет на необходимость замены куриного продукта.

Занимаясь спортом и принимая яйца перепелки в пищу, можно получить высокие и быстрые результаты в похудении.

В косметологии

Польза от употребления в косметологической сфере заключается в лизине и аминокислотах, стимулирующих выработку коллагена. Фибриллярный белок необходим для нормального состояния эластичности кожного покрова, а также предупреждает образование мимических морщин.

Лизоцин предотвращает распространение по эпидермису патогенных микроорганизмов. Выступая в качестве антисептического средства, он ликвидирует бактерии, вызывающие прыщи.

Перепелиные яйца в рационе детей

Ребенок, в рационе которого присутствует яйцо перепелки, получает необходимые витамины и минералы для качественного развития организма. Систематическое употребление в пищу продукта способствует стимулированию умственной и физической деятельности.

Благодаря составу яйца перепела, организм ребенка получает дополнительное стимулирование мозговой деятельности и физической активности.

Кроме того, содержащиеся нём в продукты витамины и минералы оказывают следующее воздействие:

• способствуют укреплению ЦНС;
• повышают уровень гемоглобина;
• улучшает зрительную функцию;
• усиливают иммунитет.

Тем не менее, в полной мере стать альтернативой куриным яйцам они не могут, т. к. в них содержится витамин Д.

Основной компонент, необходимый подрастающему ребенку, это витамин «Д», который выступает в качестве профилактики рахита. Фосфор влияет на развитие головного мозга, улучшает запоминание, а также стабилизирует процессы в ЦНС.

Яйца перепелки – это гипоаллергенный продукт, снижающий риск развития у ребенка диатеза.

Так, на государственном уровне в Японии принята программа, устанавливающая обязательный прием перепелиного яйца школьниками в количестве двух штук на завтрак. В ходе исследований выявлено, что дети становятся более сконцентрированными, повышается внимательность и собранность.

Как кормить новорожденного

Для маленьких детей перепелиное яйцо и полезно, и вредно, поэтому употреблять их нужно в соответствии с рекомендациями педиатра.

Как правило, знакомство с продуктом питания происходит после 7 месяцев. Женщины начинают давать новорожденному сначала четверть желтка, затем несколько дней наблюдают за реакцией организма. Если аллергия отсутствует в виде высыпаний, коликов или иного расстройства пищеварения, то порцию увеличивают.

Спустя 14 дней прикорма, разрешено использовать весь желток, и этот объем сохраняют до 12 месяцев. Яйца необходимо подавать в вареном виде в качестве профилактических мероприятий рахита. После вступления малышом в возраст одного года, вплоть до пяти лет, дитя должно употреблять не менее двух перепелиных яиц в сутки вместе с белком.

При наличии у ребенка аллергической реакции на рыбные и/или молочные продукты питания, яички перепелки вводят в рацион после 5 лет.

Свойства скорлупы

Скорлупа перепелиных яиц польза и вред, которых часто недооценивают при самостоятельном употреблении. Эксперты отмечают, что оболочку следует промыть в проточной воде, затем устранить внутреннюю плеву, высушить и растолочь до порошкообразного состояния. Так, можно создать БАД. Допускается добавление одной капсулы рыбьего жира.

Если человек уже начал планировать прием скорлупы, то следует знать нормы:

• в детском возрасте 1-7 лет – не более одного экземпляра в сутки;
• ребенку в период с 8 до 18 лет разрешено принимать не больше двух штук;
• взрослым, в т. ч. пожилым людям – до трех оболочек в день.

Состав

Использовать скорлупу можно в качестве лечебного средства. В состав, кроме кальция, входят компоненты, отвечающие за обменные процессы:

• сохраняется упругость стенок сосудов за счет воздействия молибдена;
• никель стабилизирует гемодинамическую разгрузку сердца;
• цинк ускоряет регенерацию тканей, в т. ч. восстанавливает целостность кожного покрова после полученных ран;
• магний отвечает за водно-солевой баланс.

Измельченная оболочка яиц перепелки, вкупе с витаминами и минералами, усваивается организмом практически на 100% и не ведет к развитию патогенных реакций, даже у пациентов с диагнозом «Аллергия».

Для ногтей, волос и иммунитета

Различные исследования и эксперименты подтвердили благоприятное воздействие перепелиных яичек на волосы.  Маски из этого продукта приводят шевелюру в порядок, придавая ей шелковистость и блеск. Кроме того, приготовленные смеси по бабушкиным рецептам улучшают эпидермис, придают коже лица свежий и здоровый вид.

Инструкция по приготовлению:

1. Скорлупу залить холодной водой и поставить на средний огонь.
2. Как только жидкость закипит, следует выждать пять минут.
3. Далее, слить, повторно добавить воды и установить кастрюлю на плиту.
4. Довести до 100°С и ещё 5 мин кипятить.
5. Затем жидкость удалить. Оболочку вынуть и дать остыть. Снять пленку и налить яблочный уксус.
6. Настаивать в темном месте 24 часа.
7. Спустя сутки, изъять скорлупу, высушить и два раза пропустить через кофемолку.

Готовый раствор можно принимать в любое время до или после завтрака. Основное правило – систематическое потребление.

В качестве повышения лечебного эффекта, медики советуют добавлять сок лимона или рыбий жир в капсулах. При этом норма для ребенка в день составляет половину чайной ложки.

БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста!

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

Правила потребления

Ряд медицинских специалистов советуют включать в рацион минимум одно перепелиное яйцо в день. Принимать можно в сыром виде на голодный желудок. Для тех, кто не может употреблять продукт в таком состоянии, допускается термическая обработка. Время приготовления яичка составляет не больше пяти минут, в противном случае полезные ферменты и витамины испаряются.

На заметку: перед тем как варить, следует достать из холодильника и продержать в комнатной температуре 2-3 мин., после, промыть теплой водой. Если не применять эти правила, то из-за резкого изменения внешней среды, скорлупа лопнет.

В сыром виде

Сырые перепелиные яйца – это и польза, и вред, если их прием происходит хаотично, и не соблюдаются меры предосторожности. Но в большинстве случаев продукт в таком виде не влечет негативных последствий.

Врачи для профилактики некоторых заболеваний, советуют пить по 2 экземпляра за полчаса до завтрака. Допускается принимать следом сок или воду.

Период оздоровительного лечения с помощью яиц перепелки составляет 2,5-4 месяца в зависимости от болезни.

Норма потребления в сыром виде (шт./24 часа):

• детям от 3 до 10 лет – 3;
• подросткам от 10 до 18 лет – 4;
• лицам в возрасте от 18 до 50 лет – 6;
• пожилым людям – 5.

Спустя 14 дней пациенты отмечают положительный эффект.

Дополнительной пользой яиц является отсутствие сальмонеллеза. Этой опасной кишечной инфекций чаще всего подвержены куриные яички. Преимущество перепелки в том, что её тело аккумулирует температуру 42 градуса, а сальмонелла в такой среде не выживает.

Однако у этой птицы часто выявляют другое заболевание – пуллороз. Как правило, он дислоцируется на внешней оболочке, но внутрь попадает в крайних случаях, т. к. скорлупа наделена мелкими порами и плотной внутренней пленкой.

В качестве предосторожности, следует промывать продукт слабым мыльным или содовым раствором.

Термическая обработка

Классические способы приготовления перепелиных яиц:

• варка;
• жарка;
• добавление в выпечку;
• как дополнительный ингредиент к супам, салатам или мясным блюдам.

Для получения продукта в вареном виде, следует обрабатывать не больше 3-4 мин., всмятку – 2 минуты. Максимальное количество приема яиц в сутки составляет 6 штук.

На заметку: перепелиные яички можно хранить при комнатных температурных показателях не больше одного месяца. Если содержать в холодильнике при t°С 0…+8, то срок годности увеличивается до 60 суток. Такой длительный период обусловлен наличием лизоцима, предупреждающего образование вредных микроорганизмов.

Рецепты народной медицины для красоты

Доступным методом термической обработки яиц перепелки является обжарка гренок.

Рецепт:

• хлеб нарезать толщиной по 6 мм;
• в центре сделать углубление;
• предварительно подготовить формы;
• разложить ингредиенты на сковороде, смазанной маслом;
• залить в образовавшуюся ямку сырой продукт.

Аналогичные действия совершают для запекания в духовке.

Для придания мужчине сексуальной силы приготавливают коктейль «Молодость». Для детей такую же смесь применяют, но с заменой коньяка на фруктовый или овощной сок.

Способ приготовления перепелиных яиц в виде салата на завтрак:

• яички – 8 шт.;
• отварной лосось – 350 гр.;
• зелень;
• один крупный огурец;
• пармезан – 70 гр.;
• лук – 1 шт.;
• черри – 7 шт.

В качестве заправки используют по 2 ст. л. медовой смеси, горчицы, соевого соуса и оливкового масла.

Лечение

Полезные свойства яичек перепелки отмечаются и при лечении ряда болезней:

• высокий уровень холестерина;
• патологии ЖКТ;
• астма и т. д.

Нередко продукт этой птицы применяют в качестве средства против интоксикации организма. Так, при отравлении народная медицина советует пить по одной штуке каждые 7 часов. Высокую эффективность яйцо оказывает в лечении диабета, т. к. ферменты в его составе стабилизируют уровень сахара в крови. Однако норму потребления устанавливает доктор.

Натощак при диабете

В легкой форме сахарный диабет можно вылечить, употребляя натощак яички в сыром виде.

Если болезнь запущена, то продукт используют как вспомогательный элемент – для этого потребуется каждый день готовить смесь:

• лимонный сок;
• яйца – 5 шт.;
• ингредиенты тщательно перемешать;
• принимать трижды в сутки в течение одного месяца.

Такой рецепт позволяет снизить содержание сахара в крови на 4 единицы.

К сведению: в 90 годах яйцо перепелки совершило «путешествие» на станцию «Мир». Находясь на орбите, ученые смогли вырастить птенца, который стал первым живым существом, рожденным в космосе.

Высокий холестерин

В составе перепелиных яиц находится аминокислота «лизоцим», этот фермент способствует выводу из печени токсинов и шлаков. Таким образом, продукт нормализует работу внутреннего органа.

Тем не менее, есть болезни, при которых недопустим прием белка, поэтому перед употреблением следует проконсультироваться с лечащим доктором.

Такая патология, как гепатит С обуславливает пациентов вводить ежедневно в рацион 5 единиц продукта в сыром виде на голодный желудок. Лечебный курс составляет 20 суток.

Панкреатит

Гоголь-моголь диетологи назначают лицам, которые страдают от панкреатита. Для этого используют три яйца и одну чайную ложку сахарного песка – смесь принимают единожды за полчаса до завтрака. Допускается также потребление в свежем виде натощак за 30 минут до еды в утренние и вечерние часы.

Онкология

Лизицим, входящий в состав яйца перепела, обладает проникающим действием в метастазы, способствуя их разрушению. Ежедневный коктейль в течение 1,5 месяцев в сыром виде на голодный желудок помогает в лечение онкологии.

Пользу также принесет следующая смесь:

• один литр молока;
• 6 яичек;
• чайная ложка меда;
• молотая корица – 1 щепотка.

Компоненты смешать блендером и принимать напиток за полчаса перед завтраком.

Нарушение работы органов пищеварительной системы

Если пациенту поставлен диагноз «Гастрит» или «Язва двенадцатиперстной кишки», то следует придерживать диетического стола №5, где присутствуют перепелиные яйца.

Медики также советуют принимать по три единицы строго натощак, запивая водой комнатной температуры. Во время сбоя функционирования желчного пузыря скорлупу измельчают в кофемолке. Затем, берут чайную ложку порошка, добавляют десять капель сока лимона. Смесь нужно употребить незадолго до отхода ко сну.

Для гипертоников

После перенесения гипертонического кризиса, а также в качестве профилактики, следует пить яйца на голодный желудок. Первые трое суток в количестве 3 штук, затем по пять яичек в день. В результате лечебный курс должен составить 120 экземпляров.

БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста!

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

При миоме

Миома матки – гинекологическое заболевание, с которым можно бороться народным методами. Одним из таких способов является прием в сыром виде перепелиных яиц. Если вес женщины составляет 50-60 кг, то в утренние часы достаточно выпивать по пять штук. Когда масса тела больше – следует увеличить количество до 6 шт.

Для зрения

Такой фермент, как лютеин, является идентичным веществом для создания тени для глаз, т. е. защищает орган от воздействия ярких солнечных лучей или искусственного освещения.

Люди, работающие за ПК и мобильными гаджетами, подвержены разным заболеваниям. Так, в процессе старения организма, выработка лютеина снижается, что сказывается на зрительной функции.

Ежедневное потребление перепелиных яиц на голодный желудок, предупреждает развитие катаракты и других заболеваний. Обусловлено это тем, что благодаря продукту уже через 1,5 месяца увеличивается уровень вещества на 355.

При аллергии

В качестве профилактических мероприятий аллергикам рекомендуется в течение 40 суток употреблять раствор:

• 1 шт. перепелиного яичка;
• одна столовая ложка мёда.

Смесь принимают за 180 минут до еды полностью или делят на две части. Спустя, указанный срок нужен перерыв на 14 дней, а затем повторить курс.

Негативное воздействие

Вред от употребления перепелиных яиц возникает, когда их прием происходит хаотично. Бесконтрольное введение в рацион, избыток дневного количества может привести к нарушению работы ЖКТ, а в некоторых случаях к отравлению.

Противопоказания зависит от состояния человека и установленного диагноза:

• непереносимость компонентов продукта;
• болезни почек и печень, исключающие белок животного происхождения;
• аллергия.

Если яйца птицы используются, как лечебное средство, то следует проконсультироваться с наблюдающим доктором и диетологом.

Норма употребления

Норма и способы приема яиц перепелки зависят от ряда факторов, в части от возраста.

Дети:

• с 7 месяцев и до 3 лет – максимум 1 шт.;
• в период от 3 до 10 – три штуки;
• подросткам – 4 экземпляра в сутки.

Во время прикорма следует контролировать реакцию организма, т. к. есть риск проявления аллергии.

Взрослые люди:

• до 50 лет – 6 яиц;
• в более пожилом возрасте – до пяти.

Женщинам в положении и пенсионерам необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.

moiprava.pro

польза и вред, как принимать, особенности для мужчин и женщин, рецепты для детей, применение в косметологии и лечении + видео

Яйцо перепёлки в пять раз меньше куриного и весит всего 9–12 г. Но, несмотря на такой миниатюрный размер и ничтожно малый вес, оно является кладезем биологически активных веществ. Однако помимо пользы перепелиные яйца могут принести и вред. И об этом люди знали с давних времён.

Состав и калорийность яиц перепёлки

Яйца перепёлки содержат гораздо больше витаминов, аминокислот, микроэлементов и других полезных компонентов, чем куриные. Например, здесь на 170% больше витамина А, на 450% — железа, на 500% — калия и фосфора, витаминов группы В — на 600%.

Таблица: химический состав перепелиного яйца на 100 г съедобной части

Нутриент	Количество
Калорийность	168 кКал
Белки	11.9 г
Жиры	13.1 г
Углеводы	0.6 г
Вода	73.2 г
Зола	1.2 г
Витамины
Витамин А, РЭ	483 мкг
Ретинол	0.47 мг
бета Каротин	0.08 мг
Витамин В1, тиамин	0.11 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.65 мг
Витамин В4, холин	507 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг
Витамин В9, фолаты	5.6 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг
Витамин РР, НЭ	3.1 мг
Ниацин	0.3 мг
Макроэлементы
Калий, K	144 мг
Кальций, Ca	54 мг
Магний, Mg	32 мг
Натрий, Na	115 мг
Сера, S	124 мг
Фосфор, Ph	218 мг
Хлор, Cl	147 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	3.2 мг
Кобальт, Co	14 мкг
Марганец, Mn	0.03 мг
Медь, Cu	110 мкг
Молибден, Mo	2 мкг
Хром, Cr	14 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин	0.66 г
Валин	0.88 г
Гистидин	0.29 г
Изолейцин	0.53 г
Лейцин	1.03 г
Лизин	0.89 г
Метионин	0.38 г
Метионин + Цистеин	0.6 г
Треонин	0.61 г
Триптофан	0.17 г
Фенилаланин	0.63 г
Фенилаланин+Тирозин	1.12 г
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.62 г
Аспарагиновая кислота	1.06 г
Глицин	0.39 г
Глутаминовая кислота	1.67 г
Пролин	0.39 г
Серин	0.9 г
Тирозин	0.49 г
Цистеин	0.23 г

Калорийность у них невысокая — 168 ккал на 100 г продукта, т. е. в одном яйце содержится 14–16 ккал.

В составе перепелиных яиц содержится огромное количество биологически активных веществ

Есть ли холестерин в перепелиных яйцах?

Существует миф о том, что в перепелиных яйцах совсем нет холестерина. Это неправда, он там есть. Более того, его больше, чем в куриных, количество составляет 670 единиц. Однако лецитин, содержащийся в большом количестве в перепелиных яйцах, нейтрализует отрицательное действие холестерина.

Видео: перепелиные vs куриные яйца

Полезные свойства

Высокое содержание полезных и биологически активных компонентов в перепелиных яйцах приносит неоценимую пользу организму. Они благоприятно воздействуют на все системы и органы.

Поскольку перепелиные яйца насыщают организм полезными компонентами и обладают способностью выводить из него тяжёлые металлы, токсины и прочие вредные вещества, иммунная система становится более выносливой. Именно поэтому они рекомендованы абсолютно всем: мужчинам, женщинам, людям пожилого возраста, беременным, кормящим мамам, детям, и даже аллергикам. Перепелиные яйца — гипоаллергенные.

При употреблении яиц перепёлки:

• регулируется работа центральной нервной системы;
• стимулируются процессы кроветворения;
• облегчается лечение заболеваний ЖКТ;
• снижается риск онкологических недугов;
• проходят боли в суставах.

Кроме самих яиц, в пищу принимать можно и их скорлупу, которая на 90% состоит из карбоната кальция и содержит ещё 27 полезных компонентов. Такая форма кальция легко усваивается организмом.

В то же время не следует опасаться того, что избыточный кальций отложится в суставах или мочевом пузыре — он просто выведется из организма. Поэтому перепелиную яичную скорлупу хорошо употреблять при переломах для ускоренного сращивания костей.

В косметологии

Не только в теории, но и на практике подтверждается, что перепелиные яйца укрепляют волосы, делают их гладкими, шелковистыми, блестящими. При употреблении продукта и применении его в качестве масок можно улучшить состояние кожи, освежить её, придать ей здоровый вид и сияние.

Для занятий спортом

Для людей, занимающихся бодибилдингом, важно получать много белка. В перепелиных яйцах в 100 г продукта содержится 12–14 г белка, т. е. его содержание довольно высоко. А железо и цинк помогают быстро восстановиться мышцам после физических нагрузок. Поэтому яйца перепёлки обязательно должны входить в рацион спортсмена, который стремится к идеальному рельефу тела.

Для красивой фигуры

Диетологи включают перепелиные яйца в рацион людей, желающих сбросить лишний вес. Продукт также используется при комплексном лечении ожирения. На основе перепелиных яиц разработана диета. Если в период похудения умеренно заниматься спортом, то результат будет высоким.

Видео: перепелиные яйца и их воздействие на организм

Вред и противопоказания

Перепелиные яйца могут нанести вред здоровью только в том случае, если их употребление будет бесконтрольным. При этом можно получить расстройство пищеварения или даже отравление.

Список противопоказаний тут небольшой. Их нельзя употреблять в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• заболевания печени и почек, при которых исключается животный белок;
• появление аллергических реакций (крайне редкие случаи).

Перепелиные яйца: польза для детей

Пользу, которую принесёт этот продукт детскому организму, трудно переоценить. Дети, регулярно употребляющие перепелиные яйца, намного лучше развиваются и опережают своих сверстников по умственному и физическому развитию.

Витамин D в составе яиц предупреждает появление рахита, а фосфор стимулирует умственное развитие. У детей улучшается память и нормализуется работа центральной нервной системы. Они становятся более собранными, внимательными, сконцентрированными. В Японии, например, введена государственная программа, согласно которой каждый школьник должен съедать на завтрак 2 яйца перепёлки.

Яйца перепёлки положительно влияют на умственное и физическое развитие малышей

Поскольку перепелиные яйца гипоаллергенны, то можно не бояться возникновения диатеза у ребёнка.

С какого возраста можно начинать кушать яйца перепелов?

Знакомство малыша с этим продуктом может состояться в 6–7 месяцев. При этом грудничку можно дать только четверть желтка. Маме следует внимательно понаблюдать за младенцем. Если никаких аллергических реакций не возникло (кожные высыпания, боль в животе, диарея и др.), то порцию желтка можно увеличить.

К концу второй недели после начала прикорма уже можно давать желток целиком. Такая порция сохраняется до годовалого возраста. В этот период перепелиные яйца, сваренные вкрутую, являются хорошей профилактикой рахита.

После 1 года и до 5 лет ребёнок может съедать по 1–2 штуке уже вместе с белком.

Если у малыша выявлена аллергия на рыбу или молочные продукты, то перепелиные яйца рекомендуется вводить в рацион не раньше пятилетнего возраста.

Детям 5–10 лет увеличивают ежедневную порцию перепелиных яиц до 2–3 штук, а для школьников 10–18 лет — до 4 штук в день.

Давать сырые или вкрутую?

Яйца можно давать детям в варёном виде. Сколько варить яйца, чтобы в них максимально сохранились все полезные компоненты? Время должно составлять не более трёх минут. Также яйца хорошо добавлять в картофельное пюре или каши.

Как кормить грудничка?

Сырые перепелиные яйца противопоказаны детям до 1 года, т. к. могут вызвать повышенное газообразование и вздутие живота у ребёнка.

Скорлупа перепелиных яиц детям: применение

Детям, которым исполнился годик, можно давать и перепелиную скорлупу. По своему составу она схожа с составом тканей костей и зубов.

Скорлупа подготавливается так.

1. Её следует залить водой и поставить на огонь.
2. Вода должна закипеть, время кипения — 5 мин.
3. После этого вода сливается, скорлупа вновь заливается холодной водой и ставится на огонь.
4. Опять нужно довести до кипения и кипятить ещё 5 мин.
5. Снова воду необходимо слить, дать скорлупе остыть, снять с неё плёнку, залить яблочным уксусом и оставить на сутки в затемнённом месте.
6. Через 24 часа уксус слить, скорлупу просушить и дважды перемолоть на кофемолке.

Готовый порошок можно употреблять в любое удобное время, до еды или после. Главное — делать это регулярно.

Эффект от приёма скорлупы будет больше, если добавлять к ней лимонный сок или рыбий жир. Для детей: взять 0,5 ч. л. порошка и соединить с 5 каплями лимонного сока. Можно также подсыпать порошок в каши или супы.

Видео: перепелиные яйца детям (мнение Комаровского)

Период грудного вскармливания

Желудочно-кишечный тракт младенца в первые месяцы жизни ещё до конца не сформирован. Поэтому кормящая женщина должна осторожно вводить любой продукт в свой рацион. Ведь у малыша могут возникнуть колики, диарея, сыпи.

По наблюдениям специалистов, перепелиные яйца можно употреблять уже в первый месяц после рождения ребёнка. При этом в молоко матери попадёт много питательных компонентов. Однако следует соблюдать осторожность: сначала можно съесть 1 яйцо, и понаблюдать за малышом в течение 2 дней. Если никаких отрицательных проявлений у ребёнка не возникло, то дозу постепенно можно увеличить до 4–5 штук в день.

Можно ли кормящим мамам? Им рекомендуется отказаться от жареных и сырых яиц, лучше употреблять продукт только в варёном виде.

Употребление в сыром виде

В сыром виде любой продукт сохраняет абсолютно все полезные компоненты. Поэтому пить сырые перепелиные яйца — полезно.

Для решения различных проблем со здоровьем можно пройти оздоровительный курс сырыми яйцами в течение 3–4 месяцев.

Ежедневно необходимо выпивать 2 шт. за 30 мин до еды, запивая соком или водой.

Нормы употребления сырых яиц перепёлки:

• возраст 3–10 лет — 3 шт./день;
• возраст 10–18 лет — 4 шт./день;
• возраст 18–50 лет — 6 шт./день;
• возраст после 50 лет — 5 шт./день.

По наблюдениям уже через 2 недели можно наблюдать положительный результат от приёма сырых перепелиных яиц.

Ещё одним преимуществом является то, что в них нет сальмонеллы — вредоносного микроорганизма (для справки: 90% кур заражены сальмонеллёзом). Тело перепёлки имеет высокую температуру — 42 °C, а сальмонелла не может существовать в такой среде, она гибнет при температуре 40 °C.

Однако у перепелов часто встречается пуллороз — разновидность кишечной инфекции. Он может быть обнаружен на скорлупе. Внутрь яйца инфекция попадает редко, поскольку скорлупа имеет мелкопористую структуру и очень плотную плёнку. Но перед употреблением его нужно тщательно вымыть мылом или содовым раствором.

Употребление яиц в сыром виде насыщает организм многими полезными компонентами

Лечение перепелиными яйцами

Панкреатит

Рекомендуется делать гоголь-моголь из 2–3 яиц и 1 ч. л. сахара. Напиток нужно пить 1 раз в день за 30 мин до любого приёма пищи. Можно также употреблять по 1 яйцу натощак (за 30 мин. до еды) утром и вечером.

Сахарный диабет

При лёгкой форме перепелиные яйца используются как лечение, при тяжёлых формах — как дополнение к основной терапии. Ежедневно готовится следующая смесь: сок 1 лимона смешивается с 5 перепелиными яйцами. Состав нужно выпить за три приёма за 30 мин до еды. Через 3 дня следует сделать трёхдневный перерыв. Длительность такой терапии составляет 1 месяц и позволяет снизить сахар в крови на 4–5 единиц.

Онкология

В перепелиных яйцах содержится лизицим, который проникает в раковые клетки и разрушает их. Поэтому полезным будет ежедневно в течение 40 дней выпивать натощак по утрам 4–6 яиц. Можно делать коктейль из 100 мл молока, 5–6 яиц, 1 ч. л. мёда и щепотки молотой корицы. Все ингредиенты нужно взбить блендером и выпить напиток утром за 30 мин до еды.

Гастрит, язва

Если человек страдает язвой или гастритом, то ему рекомендуется выпивать ежедневно натощак по 3 перепелиных яйца, запивая стаканом воды. Хорошо помогает при болезнях желудка яичная скорлупа: 1 ч. л. порошка с 10 каплями лимонного сока нужно принимать перед сном.

Гипертония

Пациенту следует выпивать утром натощак по 3 яйца первые 3 дня, а затем — по 5 яиц. За весь курс пациент должен выпить всего 120 яиц.

Миома

Перепелиные яйца помогают бороться и с этой болезнью. Следует в течение 20 дней ежедневно утром натощак выпивать сырые яйца. Для хрупких женщин рекомендуется 5 шт., а для более крупных — 6 шт.

Для здоровья глаз

В перепелиных яйцах содержится вещество лютеин, которое можно назвать естественной тенью для глаз, и которое защищает их от яркого света. В современном мире человек львиную долю времени проводит перед экранами компьютеров, планшетов, телефонов. С каждым годом лютеина в организме становится всё меньше, соответственно, зрение ухудшается. Если ежедневно употреблять по 1 яйцу утром натощак, то через 5 недель концентрация этого полезного вещества увеличивается на 30–40%.

При атопическом дерматите

Для профилактики заболевания необходимо в течение 40 дней принимать следующую смесь: 1 яйцо смешать с 1 ст. л. мёда. Полученное средство следует употреблять за 3 часа до еды. Указанную порцию нужно разделить на два приёма. После сорока дней необходим перерыв на 2 недели. После чего следует вновь повторить курс.

Для печени

Аминокислота лизоцим, содержащаяся в перепелиных яйцах, выводит из печени вредные вещества, шлаки и токсины, помогает восстановить нормальную функцию органа. Однако при тех заболеваниях печени, когда запрещено употребления белка, яйца есть нельзя. В некоторых случаях, например, при гепатите C можно ежедневно выпивать натощак 5 яиц. Такой курс лечения длится 20 дней.

При атеросклерозе

Несмотря на то что холестерин, содержащийся в яйцах, компенсируется лецитином, специалисты рекомендуют воздержаться от употребления продукта при диагностированном атеросклерозе.

При диарее

Употребление перепелиных яиц при диарее никакого кардинального влияния на ситуацию не оказывает.

Лечение жёлчного пузыря

Пациентам с желчекаменной болезнью нельзя употреблять продукт, т. к. при сокращении жёлчного пузыря они будут испытывать сильную боль. А вот людям с хроническим холециститом яйца могут помочь, если принимать по 2 шт. ежедневно натощак за 30 мин до еды, запивая стаканом воды.

Астма

При лечении бронхиальной астмы используется та же схема и длительность курса, как и при атопическом дерматите.

Артриты, остеохондроз, ревматизм

Для лечения этих заболеваний можно приготовить такую мазь: 5 перепелиных яиц нужно залить 100 мл уксусной эссенции на 48 ч. За это время скорлупа должна полностью раствориться. Полученное средство необходимо смешать со 100 г сливочного масла. Готовую мазь рекомендуется по вечерам наносить на больные места.

Рецепты косметологии для женщин

Белок, входящий в состав перепелиных яиц, позволяет подтянуть контур лица, освежить цвет, а желток делает кожу мягкой. Яйца перепёлки используются во многих масках для лица.

Маска для сухой кожи лица

Ингредиенты:

• желток перепелиного яйца — 3 шт.;
• растительное масло — 1 ст. л.

Желтки следует растереть с растительным маслом и нанести на очищенную кожу. Через 20 мин маску нужно смыть тёплой водой. Процедуру рекомендуется повторять 1–2 раза в неделю. Полный курс составляет 20 процедур.

Маска от жирного блеска

Маска хорошо очищает кожу, нормализует выработку сального секрета, имеет лёгкий отбеливающий эффект.

Ингредиенты:

• белок перепелиного яйца — 3 шт.;
• сок лимона — 1 ч. л.

Все ингредиенты нужно смешать. Полученный состав нанести на кожу небольшим слоем и дать ему возможность подсохнуть. Нанести следующий слой. Спустя 20 мин маску следует смыть прохладной водой. Средство рекомендуется использовать 1–2 раза в неделю в течение месяца.

Маска для укрепления волос

Положительный эффект от приема яиц внутрь можно усилить, используя их наружно в виде масок для волос. Локоны при этом становятся шелковистыми, блестящими, гладкими и послушными.

Ингредиенты:

• оливковое масло — 180 мл;
• мёд — 60 мл;
• перепелиные яйца — 5 шт.;
• эфирное масло пихты — 3–5 капель.

Все перечисленные ингредиенты нужно смешать. Полученный состав следует втереть в корни и распределить по волосам. Голову рекомендуется укутать целлофаном и полотенцем на 3 часа. Затем локоны нужно вымыть шампунем.

Фотогалерея дополнительных компонентов

Оливковое масло

Эфирное масло пихты

Мёд

Перепелиные яйца для похудения

Благодаря тому, что перепелиные яйца улучшают обмен веществ и насыщают организм полезными компонентами, этот продукт способствует снижению веса. За неделю перепелиной диеты можно потерять от 3 кг. Предлагается следующее меню одного дня.

Таблица: примерное меню одного дня

Завтрак	1 стакан жидкости, 1 сырое перепелиное яйцо, тост
Второй завтрак	1 яблоко или апельсин
Обед	овощной суп — 200 г, гречневая каша — 200 г, варёное перепелиное яйцо — 3 шт.
Ужин	овощной салат — 200 г, 2 сырых перепелиных яйца, отрубной хлеб — 1 кусочек.

Польза для мужчин

Нет научного подтверждения тому, что перепелиные яйца влияют на мужскую потенцию. Однако бытует устоявшееся мнение, что этот продукт возвращает мужчинам уверенность в себе, ведь в яйцах находится много белка, который участвует в синтезе необходимых гормонов.

Можно найти много рецептов с использованием яиц перепёлки для решения данной проблемы. Например, весьма популярен коктейль «Молодость».

Ингредиенты:

• перепелиные яйца — 2 шт.;
• газированная несладкая вода — 100 мл;
• коньяк — 25 мл;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• мёд — 1 ст. л.

Все компоненты тщательно смешиваются. Коктейль готов к употреблению. По отзывам уже через несколько дней после начала приёма заметен положительный результат, а подвижность сперматозоидов повышается.

Отзывы

Кончита

http://irecommend.ru/content/povliyalm-na-volosy-i-kozhu-foto-i-retsepty

BR

http://irecommend.ru/content/perepelinye-yaitsa-na-strazhe-vashei-krasoty-i-zdorovya-foto

яNа

http://irecommend.ru/content/molodost-i-krasota-vnutri-kazhdogo-yaitsa-foto-yaits-i-retsept-kokteilya-dlya-muzhchin-molod

Перепелиные яйца — это продукт, в котором содержится много питательных компонентов и биологически активных веществ. Их можно употреблять людям разных возрастов: и младенцам, и пожилым людям. С помощью перепелиных яиц решаются многие проблемы со здоровьем. Продукт помогает сделать тело стройным и рельефным, а также привести в порядок кожу и волосы. Но чтобы не навредить себе, следует соблюдать рекомендации по их приёму.

it-woomen.ru