Внимание! В некоторых случаях симптомы интоксикации выражены довольно сильно и затрагивают не только горло, но и сердечно-сосудистую систему, что проявляется в учащении сердцебиения и понижении артериального давления.

Инкубационный период ангины в зависимости от физиологических особенностей пациента может длиться от нескольких часов до трех-четырех суток, и как раз на этих этапах важно применять полоскание, чтобы постараться устранить заболевание, пока оно не перешло в тяжелую форму.

Эффективность полосканий горла

Полоскание горла можно отнести к методам официальной медицины несмотря на то, что часто при этой процедуре используются составы, входящие в народную терапию.

Но нельзя их использовать в качестве основы курса лечения: они помогают только устранить симптоматику, однако не справятся непосредственно с возбудителями ангины.

Вне зависимости от того, применяются ли средства народной медицины или назначенные врачом медикаментозные препараты, растворы не могут проникать глубоко в пораженные ткани, а именно это необходимо для устранения инфекционных очагов.

Применять такие процедуры можно только в качестве дополнения в составе комплексного медикаментозного лечения, при котором могут быть назначены физиотерапевтические процедуры и слабые антибиотики.

Важно! Полоскания могут ускорить процесс выздоровления при условии, что это будет дополнительной мерой, но в качестве основного средства такие процедуры имеют практически нулевую эффективность.

Как правильно полоскать горло ребенку?

Детей до пяти-шести лет очень тяжело приучить к полосканиям.

Во-первых они подсознательно боятся любых лечебных процедур, а во-вторых склонны принимать любые явления в форме игры.

Так как полоскание имеет очень мало общего с играми, то и интереса такая процедура не представляет.

В связи с этим можно дать родителям следующие рекомендации, которые помогут приучить ребенка полоскать горло:

1. Если подходить к полосканиям с точки зрения игры – можно пофантазировать на тему игры в инопланетян, которые разговаривают не обычным способом, а булькают (такой звук издается при полоскании).
2. Родители должны принимать непосредственное участие в процессе: полоскать горло придется вместе, чтобы показать ему, что раствор для процедур совершенно безопасен.
   Так как больше всех дети доверяют только своим родителям, такой прием в большинстве случаев возымеет воздействие.
3. Вместо растворов для полоскания, которые могут иметь неприятный специфический запах, для начала можно использовать обычную кипяченую воду или любой напиток, который нравится ребенку.

Нужно знать! Главное помнить о двух важных нюансах при обучении ребенка полосканиям: нужно следить за тем, чтобы малыш не подавился, и одновременно с этим не придавать процедуре большого значения.

Нужно постараться убедить ребенка, что это не болезненная процедура, а вполне рядовой процесс, который совершенно безопасен и бояться этого не стоит.

Чем лучше полоскать горло детям при ангине?

При ангине в первую очередь необходимо использовать медицинские препараты, которые назначает врач.

Среди таких лекарств, рекомендуемых для детей, специалисты рекомендуют следующие виды растворов:

1. Гексорал.
   Красноватый раствор с запахом мяты на основе действующего вещества гексэтидина.
   Это противомикробное средство широкого спектра действия, эффективное при ангине бактериального происхождения.
   Применяется только в комплексном лечении для детей в возрасте от трех лет и старше.
   В медицинской практике отсутствуют описания о возникавших побочных эффектов, поэтому врачи назначают гексорал вне зависимости от наличия или отсутствия противопоказаний.
2. Йокс.
   Препарат на основе аллантоида и йода, который одновременно оказывает антисептическое и заживляющее действие.
   Единственное противопоказание к применению – патологические процессы, затрагивающие щитовидную железу.
3. Тантум-верде.
   Зеленоватый препарат с мятным признаком, в основе которого – вещество бензидамин, оказывающее противовоспалительный эффект.
   Дополнительно лекарство оказывает легкое обезболивающее воздействие на пораженные ткани.
   Одно из наиболее эффективных средств, которое хорошо помогает купировать симптоматику тонзиллита любой формы.
4. Фурацилин (перекись водорода, хлоргексидин).
   Мягкие антисептические средства, не имеющее побочных эффектов.
   В основном применяются в качестве антисептика при комплексном лечении. Лучше всего подходит при лечении гнойной ангины.
5. Раствор яблочного уксуса.
   Чайная ложка такого средства разбавляется стаканом кипяченой воды и используется для полосканий в качестве эффективного антисептика.
6. Растворы на основе пищевой соды и поваренной (или морской) соды.
   Такое средство легко приготовить в домашних условиях.
   На два стакана воды добавляется чайная ложка соли, если же используется сода – чайная ложка такого средства разводится в одном стакане воды. Полоскание такими средствами можно выполнять 3-4 раза в день.
7. Зеленый чай с солью.
   Для приготовления этого средства в свежезаваренный стакан зеленого чая добавляют чайную ложку соли.

Осторожно! Последние три рецепта относятся к средствам народной медицины и должны применяться с осторожностью, тем более что соль в любом из этих составов будет оказывать иссушающее воздействие по отношению к слизистой оболочке горла.

По этой причине малышу в процессе лечения необходимо соблюдать питьевой режим, употребляя до одного литра воды и других напитков в день, а полоскания с любыми солевыми растворами необходимо чередовать с использованием медицинских растворов.

Хорошим дополнением будут полоскания отварами на основе лекарственных растениях, особенно хорошо проявляет себя в качестве средства против ангины сушеная ромашка.

Столовая ложка такой травы заваривается в стакане кипятка, после полного остывания раствор процеживается, и полученной жидкостью можно полоскать горло два-три раза в день.

При проявлении аллергии на ромашку вместо нее можно использовать шиповник, шалфей, эвкалипт, календулу, подорожник или в бузину, заваривая их в том же количестве.

Общие правила полоскания

От правильности выполнения процедуры напрямую зависит результативность лечения.

Обратите внимание! Для достижения максимального эффекта необходимо соблюдать несколько простых правил, которым обязательно следует научить ребенка (особенно это касается детей младшего возраста).

При полоскании голову необходимо запрокидывать максимально назад, чтобы средство попадало на миндалины, при этом в ходе процедуры важно издавать любые гласные звуки: это позволит жидкости глубже и полностью омывать гланды.

Вне зависимости от состава приготовленному раствору необходимо дать остыть: он должен быть выше комнатной температуры (примерно 40 градусов).

Если средство будет слишком горячим или очень холодным – оно будет только раздражать слизистую горла.

Полоскание необходимо выполнять по возможности чаще, особенно в первые три-четыре дня развития заболевания. Оптимальный режим – полоскание каждые три часа, при этом процедуры должны длиться не менее двух минут.

Даже если средство приготовлено из натуральных компонентов – глотать его не следует, так как в этом случае с раствором в желудок могут попасть патогенные микроорганизмы.

Если же случайно проглотить медикаментозные препараты – возможно негативное влияние действующих веществ на уровень кислотности в желудке.

По завершении процедуры необходимо воздержаться от приема пищи или любых жидкостей в течение ближайших 30 минут, так как питье и еда устранят с поверхности горла лечебные вещества, которые оседают на слизистой в ходе полоскания.

Полезное видео

В данном видео вы узнаете, как лечить горло ребенку, какое полоскание полезно:

Для лечения ангины у детей использование полосканий – предпочтительный вариант, и иногда (но нечасто) такой процедуры может быть достаточно, чтобы устранить негативные симптомы и быстро долечиться, применяя врачом щадящие медикаментозные средства.

Но если пренебрегать лекарственной терапией и рассчитывать только на полоскания – болезнь будет прогрессировать и дальше, хотя и замедлится в результате полоскания горла.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Рейтинг автора

Автор статьи

Лор (отоларинголог) , Стаж 11 лет

Написано статей

Чем полоскать горло при ангине ребенку: эффективные средства

Ангина — одно из самых распространенных заболеваний в детском возрасте. Необходимо всегда быть готовыми и знать, чем полоскать горло при ангине ребенку. Зная самые эффективные средства для полоскания, можно избежать негативных последствий.

 Как проводить процедуру

Не все дети умеют полоскать горло, но если у них получится это сделать, то это поспособствует скорейшему выздоровлению. К тому же в таком случае можно избежать применения сильнодействующих препаратов. Полоскание горла при ангине очень эффективно. Оно хорошо снимает боли и снижает воспалительные процессы. Во время процедуры происходит очищение слизистых оболочек ротовой полости.

Если ребенок перемерз, лучше не дожидаться неприятных симптомов, а начинать полоскание сразу. Во многих случаях такие действия помогают избежать ангин и тонзиллитов. Систематически полоща горло, человек очищает его от различных бактерий, отлущенных клеток эпителия, кроме того, от частичек пищи. Зачастую пищевые остатки образуют среду обитания болезнетворных микробов и создают очаг возгорания инфекции. В качестве профилактической меры для детей, часто болеющих ангинами, рекомендуется полоскание с помощью обычной теплой воды. Однако при малейших симптомах заболевания только вода уже не поможет. Тогда следует прибегнуть к специальным растворам.

Процедуру рекомендуется делать не реже одного раза каждые 2-3 часа. При этом лучше чередовать различные средства, например, травяной отвар с раствором аптечного препарата. Родители должны следить, чтобы ребенок полоскал горло каждый раз, после того как покушает. Кроме того, взрослые обязаны в понятных для него формулировках объяснить основные правила полоскания:

1.  Голову следует запрокидывать назад, язык слегка вытягивать вперед — таким образом раствор лучше попадает в глотку.
2.  Для беспрепятственного попадания раствора к гландам необходимо произносить протяжное «ы-ы-ы».
3.  Одна процедура должна занимать минимум 30 секунд.
4.  Нельзя производить манипуляции чересчур резко и энергично.

Кроме того, взрослые должны следить за температурой жидкости. Приготовленная жидкость должна быть не горячей и не холодной, а такой, чтобы не вызывать дискомфорта у детей. Нужно за один заход израсходовать около 100-150 мл раствора. Раствор для полоскания может попасть в дыхательные пути или органы пищеварения и чтобы этого не случилось, необходимо учить своего ребенка следить за дыханием. Поэтому для начала нужно использовать воду, и только когда малыш уже научиться полоскать, как положено, прибегать к другим средствам.

 Применение аптечных препаратов

Одно из самых распространенных средств, снимающих воспаление, подавляющих инфекцию в ротовой полости и очищающих гланды от налета, является фурацилин. Он эффективен для лечения таких заболеваний, как ангина и тонзиллит, борется с сальмонеллой, стафилококком, стрептококком и другими видами болезнетворных бактерий. Чтобы усилить его действие, рекомендуется полоскание фурацилином с другими лекарственными веществами. Обязательным условием является увеличение объема потребляемых витаминов, в особенности витамина С. Как известно, витамин С способствует укреплению слабой иммунной системы.

Важно правильно приготовить раствор фурацилина, который продается в аптеках в виде таблеток. С этой целью 1 таблетку весом 0,2 г растворяют в горячей воде (100 мл). Для быстрейшего растворения таблетку лучше предварительно растолочь. Когда готовая жидкость остынет до комфортной температуры, можно начинать процедуру. Один заход должен длиться не менее 2-3 минут, повторять их нужно 4-5 раз в день. Эффект от применения фурацилина увеличивается во много раз, если перед полосканием очистить ребенку слизистую во рту содовым раствором. Положительное воздействие оказывает фурацилиновый раствор с добавлением 3-4 капель настойки цветков календулы.

Универсальным аптечным средством считается Йодинол. Он используется при различных видах воспаления полости рта. Купленный препарат необходимо развести следующим образом: 3-4 капли Йодинола на один стакан теплой воды. При этом жидкость должна приобрести темно-желтый оттенок. Процедуру следует повторять через три-четыре часа.

Важно знать, что Йодинол имеет некоторые побочные действия: может спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому детям с высокой склонностью к аллергии лучше обрабатывать горло другим средством. Если же ребенок не склонен к аллергии, все равно необходимо осматривать его тело на протяжении всего курса терапии. В случае возникновения высыпаний лечение Йодинолом прекращают. Побочные действия могут выражаться и нарушением сна, и повышенной нервозностью. Несмотря на универсальность данного препарата, применять его без назначения врача запрещено.

Для промывания миндалин предназначен также Мирамистин. Способность эффективно бороться с вирусами и бактериями, не оказывая негативного влияния на слизистую оболочку ребенка, делает это средство одним из самых распространенных, используемых для лечения детей. Продается оно в виде 0,01 % раствора (тара — пластиковый флакон). Существуют определенные дозировки: детям от 3 до 6 лет на одну процедуру используют 3-6 мл Мирамистина, от 7 до 14 лет — 5-7 мл, детям старше 14 лет необходимо 10 мл вещества. Некоторые из микроорганизмов, способствующих развитию ангины, могут сформировать неуязвимость к Мирамистину. В связи с этим фактом рекомендуется поочередно применять Мирамистин и раствор из соды и соли.

Перекись водорода также отличается своей универсальностью. Ее применяют для лечения различных заболеваний в качестве полосканий и примочек. Однако использовать ее нужно с осторожностью, ведь она является мощным окислителем. Если родители не уверены, что их ребенок не заглатывает жидкость при полоскании, то от его применения лучше отказаться. Именно поэтому перекись для полоскания желательно использовать для лечения инфекции верхних дыхательных путей у детей старшего возраста.

Перекись водорода — отличный антисептик, очищающий слизистые от вирусов, микробов, кроме того, от уже отмерших клеток. Однако, как и многие другие средства, имеет и свои недостатки. Так, например, использовать ее можно только в начале лечения (первые 2-3 дня). Связано это с тем, что перекись способствует увеличению времени заживления ран. Важно знать, что для процедуры полоскания нужно использовать только 0,25% раствор перекиси, в то время как в аптеке продается 3% раствор. Приготовить его можно следующим образом: развести 2 чайные ложки аптечного препарата в 0,5 стакана воды. 1-3 день лечения желательно полоскания перекисью совмещать с полосканиями содой или марганцем. На четвертый день перекись отменяют, а вместо нее используют травяные отвары: из ромашки, шалфея, подорожника.

Активно борется с бактериями и микробами, а также снимает болевые ощущения аптечное средство Хлорофиллипт, так как в его состав входят природные компоненты. Они наполняют ткани кислородом, что приводит к восстановлению слизистой оболочки. Существует несколько видов данного препарата. Для полоскания можно применять 1-процентный спиртовой раствор, 1 чайную ложку которого разводят в 100 мл теплой воды. Полоскать Хлорофиллиптом горло нужно в течение 4 дней не чаще 3 раз в сутки.

 Процедура с помощью подручных средств

Почти в каждом доме есть лекарственная ромашка; некоторые собирают ее сами, а некоторые покупают в аптеке. В этом цветке есть множество полезных веществ, поэтому для лечения болезней ее применяют различными способами: заваривают и пьют чаи, делают ванны и компрессы, полощут горло. Для полоскания необходимо приготовить отвар ромашки. Для его приготовления нужно следовать следующим рекомендациям. Так как самый важный микроэлемент, содержащийся в растении, это хамазулен, то отвар следует готовить так, чтобы он не утратил свои целебные свойства. Известно, что при кипячении хамазулен разрушается, поэтому отвар готовится при температуре до 90 градусов.

Настой готовится из расчета: 1 столовая ложка сухих цветков ромашки на 1 стакан теплой воды. Сухое растение, продающееся в пакетиках, заливают одним стаканом горячей воды. Затем оставляют для настаивания на полчаса. В готовом растворе можно растворить 1 чайную ложку меда, если у ребенка нет на мед аллергии. Такое средство желательно хранить в термосе. Однако оставлять его на следующую процедуру нельзя, необходимо каждый раз готовить новый настой. Приемлемой температурой для полоскания ромашкой считается 37-39 градусов. Манипуляции следует совершать после приемов пищи, после чего не рекомендуется ничего употреблять в пищу (в том числе, какие-либо напитки) около 40 минут.

 Сода и соль в помощь

Сода и соль — это незаменимые продукты на кухне каждой хозяйки. Кроме того, они отлично справляются с инфекционными заболеваниями, поражающими горло. Соду можно применять как самостоятельный компонент, а можно в сочетании с солью. Готовят содово-солевой раствор так: на 1 стакан теплой воды — по 0,5 чайной ложки соды и соли. Для лучшего эффекта можно капнуть несколько капелек йода. Такое средство используют для лечения горла детям.

Если ребенку слишком неприятно вышеописанное средство, можно приготовить раствор только из соды и полоскать горло им 3-4 раза в день. Однако пропорции будут немного другими: на 1 стакан теплой воды потребуется 1 чайная ложка соды. Рекомендуется чередовать такие процедуры с полосканиями при помощи травяных настоев. Так как сода при длительном воздействии на слизистую может вызывать ее пересыхание, то прибегать к такому способу лечения слишком часто не стоит.

Таким образом, способов вылечить ангину или другие инфекционные заболевания верхних дыхательных путей довольно много. Главное — помнить, что некоторые из них имеют противопоказания и побочные действия. Чтобы не навредить своему ребенку, необходимо обратиться за рекомендациями к врачу.

Чем полоскать горло при ангине ребёнку в домашних условиях

Полоскания горла при ангине у детей входит в комплекс лечебных мероприятий при вирусном и бактериальном воспалении миндалин. После процедуры повышается эффективность лекарственных препаратов.

Выясним, чем лучше полоскать детям горло при ангине в домашних условиях. Какие имеются правила проведения процедуры.

Зачем полоскать горло

Первый уровень защиты организма от вирусов и бактерий – это носоглотка. Здесь расположено лимфоидное кольцо, состоящее из 7 миндалин, две из которых парные. Они представляют собой иммунные клетки.

При попадании в горло микроорганизмы оседают на поверхности гланд. При этом защитные тела атакуют вирусы и бактерии, предупреждая этим развитие инфекции. Но слабая иммунная система ребёнка не всегда справляется с микробами.

Вот в этом случае при ангине у детей приходят на помощь полоскания. Эта лечебная процедура выполняет несколько функций:

• увлажняет слизистые оболочки рта;
• механически очищает поверхность гланд;
• смывает микробы и налёт;
• уменьшает боль;
• снимает отёчность миндалин.

Одновременно при полоскании воздействуют антисептические лекарственные средства. После смывания микробов спреи, таблетки для рассасывания оказывают максимальную эффективность на воспалённое горло.

К тому же уменьшается нагрузка на иммунную систему в борьбе с инфекцией. В целом процедура ускоряет выздоровление.

Как правильно полоскать горло

Полоскание применяют при ангине, вирусной инфекции, воспалении дёсен и кариесе зубов. Цель процедуры – вымывание со слизистых оболочек причину болезни – вирусы, бактерии или грибки.

Процедуру проводят в том возрасте, когда дети могут это делать – то есть с 2–3 лет. Чтобы правильно полоскать горло ребёнку, следует соблюдать некоторые правила:

• голову малыша наклоните немного назад;
• во время процедуры нужно произносить звук «Ы-Ы-Ы», чтобы жидкость попала на миндалины;
• растворы должны быть тёплые;
• рекомендуется делать полоскание не меньше 6 раз, чередуя жидкости;
• после процедуры на протяжении часа не давайте напитки и еду, чтобы продлить действие лекарства.

Маленьким детям полоскание можно заменить орошением зева раствором соды из спринцовки, наклонив голову чуть вперёд и набок. Малышам, не умеющим полоскать, дают обильное питьё, которое также частично промывает миндалины.

Противопоказания

Если у малыша ангина, надо знать, чем нельзя полоскать горло ребёнку. При лечении детей первое, что нужно помнить – малыши чувствительны к лекарствам.

Поэтому не рекомендуется использовать для промывания йод и продукты пчеловодства – прополис, мёд. Эти вещества сами по себе являются аллергенами.

Средства можно использовать детям старшего возраста при отсутствии аллергии. При этом следует сделать контрольную пробу. Для этого каплю йода или прополиса нанесите на кожу предплечья и подождите 24 часа.

Если за это время на месте нанесения не появилось покраснение и зуд, полоскание можно проводить. Для приготовления раствора 1 ст. л. спиртовой настойки прополиса разводят на 100 мл воды. Процедуру делают 5 раз в день на протяжении недели.

Чем полоскать

Лекарственные растения традиционно применяются для промывания рта и горла. Надо только помнить, что некоторые малыши чувствительности и к ним. Но большинство детей хорошо переносят настои для полоскания.

Травы оказывают противовоспалительное действие при вирусной и бактериальной ангине. Уменьшают боль, снимают отёчность миндалин.

Рецепты для полоскания состоят из лекарственных трав – шалфея, эвкалипта, календулы, ромашки. Готовятся настои из любого растения одинаковым способом.

В ёмкость засыпают 1 ст. л. сухой травы, заливают стаканом воды комнатной температуры и ставят на водяную баню под плотно закрытой крышкой. При таком условии в раствор экстрагируются эфирные масла, оказывающие лечебное действие.

По истечении 15 минут снимают с огня, но оставляют настаиваться ещё 10 минут. Полоскать таким раствором рекомендуется не меньше 6 раз на протяжении суток.

Домашние растворы для полоскания

Средства для полоскания горла детям ограничены из-за повышенной чувствительности к некоторым медикаментам. Поэтому используют домашние способы промывания миндалин. Чем рекомендуется полоскать горло ребёнку при ангине:

• Хорошие отзывы от родителей заслужил содовый раствор с солью. В стакане тёплой воды смешивают по ½ ч. л. поваренной соли и пищевой соды. Разрешается делать промывание каждые 2 часа. Особенно рекомендуется процедура при гнойном налёте на миндалинах.
• Безопасно для ребёнка полоскание содой. Раствор готовят из расчёта 1 ч. л. порошка на стакан кипячёной воды.
• Лимонный сок является природным антисептиком. Раствор готовится из расчёта 1 ст. л. выжатого сока на 3 ст. л. кипячёной воды.
• Боль в горле снимает свежевыжатый свекольный сок.

Чем ещё можно полоскать рот детям при ангине, так это природная морская вода. Она содержит минералы, йод и соль, обладающие лечебными свойствами.

Аптечные препараты для полосканий

Выбор лекарственных веществ маленьким детям невелик. Для промывания горла применяются медицинские препараты антисептического действия:

• Хорошо помогает ребёнку Хлоргексидин при ангине. Используется 0,025%-й раствор. Малышам средство разводят пополам с кипячёной водой, а детям старше 7 лет применяют в готовом виде.
• Мирамистин уничтожает бактерии и вирусы, обладает иммуностимулирующим действием. Используется для полоскания без разведения. Малышам дошкольного возраста смешивается с водой в пропорции 1:1.
• Антисептический 1%-й раствор Хлорофиллипта производится на основе природных компонентов. Оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Для полоскания 1 ст. л. разводится на стакан кипячёной воды.
• Перекись водорода 3%-я применяется как противомикробное средство при инфекциях ротовой полости. Для полоскания горла используют 2 ч. л. на полстакана воды. Процедуру делают 2–3 раза в сутки, чередуя каждые 3 дня с настоями трав.
• Готовый раствор Фурациллина содержит вещества, аналогичные антибиотику хлорамфениколу (левомицетину). Благодаря своему составу подавляет возбудителей ангины – стрептококки, стафилококки. Из аптечной формы готовят раствор для промывания полости при гайморите, плеврите.

Кстати! Что касается полосканий, раствор Фурациллина готовят из таблеток. Размельчённую дозу 0.02 г, растворяют в 100 мл воды, доведя до кипения.

Такое количество остуженного тёплого раствора используют для каждого промывания горла в течение 5 минут. Процедуру проводят в день 8–10 раз.

Прежде чем применят растворы для полоскания, обратитесь к инструкции. Лекарственные вещества могут вызвать аллергию в детском возрасте. Кроме того, неправильно подобранные средства могут быть просто бесполезны для вашего малыша.

Можно ли вылечить ангину у ребёнка полосканиями

Выбор терапии воспалённых миндалин зависит от возбудителей инфекции.

Внимание! Ангину, вызванную бактериями, лечат обязательно с применением антибиотиков общего и местного действия. Для повышения эффективности медикаментов используют полоскание горла. Процедура смывает стафилококки, стрептококки, облегчая контакт лекарства с миндалинами.

Только полосканием нельзя вылечить даже вирусную ангину, которая не требует применения антибиотиков. При этом заболевании применяются антисептические растворы и спреи для орошения горла, таблетки для рассасывания.

Эти средства гораздо лучше воздействуют на очищенные от вирусов слизистые оболочки.

Полоскание горла применяется при любом виде ангины, потому что ускоряет выздоровление пациентов.

В комплексном лечении ангины любой формы обязательно применяется полоскание. Для этого используются как домашние растворы, так и медикаменты.

Прежде чем начать лечение обязательно обратитесь к доктору. Только специалист порекомендует безопасные и эффективные средства для лечения.

Чем лучше полоскать горло ребенку при ангине

С наступлением холодов люди начинают заболевать ангиной. Ангина – это острое инфекционное заболевание, происходящее из-за воспаления миндалин. К воспалению миндалин могут привести переохлаждения, вирусные инфекции, ослабленный иммунитет. К ангине нужно относиться серьезно, так как при неправильном лечении болезни осложнения могут отразиться на почках, сердце, сосудах.

Недорогие и эффективные способы лечения ангины

Полоскание горла при лечении ангины считается самым безопасным и действенным способом лечения. Одним из известных средств полоскания больного горла можно считать полоскание раствором соды. Необходимо одну чайную ложку соды перемешать в теплой кипяченой воде сто пятьдесят миллилитров. Полоскать горло нужно каждые тридцать — сорок минут. Частые полоскания помогают вымывать микробы и бактерии из очага поражения. Соду можно заменить солью, дополнительно в раствор добавить пару капель йода. Это недорогие и эффективные способы лечения ангины.

Хорошим обеззараживающим эффектом обладают отвары календулы, полевой ромашки, эвкалипта, шалфея, луковой шелухи, чеснока.

Для полоскания горла можно приобрести и аптечные средства. Пару таблеток фурацилина можно добавить в стакан воды, либо заменить перекисью водорода из расчета одна десертная ложка на пол стакана воды. С осторожностью можно прополоснуть горло и со слабым раствором марганцовки.

Вышеуказанные методы лечения считаются безвредными и подходят для детей раннего возраста. Для детей старше трех лет для полоскания горла можно использовать лекарственные аптечные средства, например, Люголь, Мирамистин, Гексорал и другие. Процедуру полоскания горла лучше всего проходить после еды. От частоты полоскания зависит и эффект лечения. Необходимо на первых порах обращать внимание при полоскании на реакцию организма на растворы, лекарства, так как есть возможность появления аллергических реакций.

Важно помнить, что самолечение может привести к осложнениям, поэтому будет лучше, если лечащий врач определит каким средством полоскать горло ребенку.

Чем полоскать горло при ангине ребёнку в домашних условиях 2020

Дети гораздо более уязвимы к воздействию многих повреждающих факторов, чем взрослые – в том числе к инфекционным агентам. Если у ребёнка болит горло, это может быть признаком ангины – воспаления нёбных миндалин вирусной или бактериальной этиологии.

Содержание статьи

После установления точного диагноза становится актуальным вопрос: чем полоскать горло при ангине, чтобы улучшить состояние пациента и ускорить выздоровление?

На сегодняшний день полоскание является одной из наиболее популярных домашних процедур, осуществляющихся при заболеваниях ротоглотки.

Однако средства, которые можно применять для лечения взрослого человека, не всегда допустимо давать детям. Поэтому стоит узнать, чем проводить полоскание воспалённого горла при ангине у детей.

Как лучше лечить горло

В лечении детей принято использовать как можно больше народных средств. Они традиционно считаются наиболее безопасными и полезными. Рецепты полосканий, компрессов, настоек передаются в некоторых семьях от поколения к поколению. Жалоба на боль в горле – это стандартное «домашнее» показание для начала полоскания. Насколько правилен такой подход?

Сначала стоит разобраться, зачем полоскание нужно вообще. Вопреки распространённому мнению, ни один раствор не способен полностью очистить горло и, тем более, освободить от патогенных микроорганизмов миндалины. Хотя ангиной нередко называют любые проявления воспаления в ротоглотке, это конкретное заболевание, лечить которое следует комплексно, применяя:

1. Системную терапию (антибиотики).
2. Местную терапию (таблетки для рассасывания, орошения спреями и др.).

Полоскание – это разновидность местной терапии. Его несомненное преимущество – отсутствие системного влияния и воздействие на поражённый участок. Чего же от этой процедуры можно ожидать и на что рассчитывать не стоит? Прежде всего, ангина (тонзиллит) – это действительно опасная бактериальная инфекция. Конечно, существуют и специфические виды ангин (например, инфекционный мононуклеоз, имеющий вирусную природу), однако зачастую возбудителем упомянутой патологии становится бета-гемолитический стрептококк. И полоскание для него не представляет серьёзной угрозы, если лечение проводится без использования системных антибактериальных препаратов.

В то же самое время процедура позволяет:

• увлажнить слизистую оболочку;
• частично очистить поверхность слизистой оболочки;
• временно уменьшить концентрацию патогенных микроорганизмов.

Эффект зависит от того, какое средство для полоскания выбрано.

Также имеет значение кратность процедуры. Ребёнку обычно не нравится часто полоскать горло, но единичной манипуляции недостаточно.

Выбор лекарства

В случае стрептококковой ангины для местного воздействия используют главным образом антисептики. Это лекарственные средства, которые способны уничтожать патогенные микроорганизмы или подавлять их размножение.

К ним относятся:

• Фурацилин.
• Гекситидин.
• Биклотимол и др.

Представлены наиболее популярные действующие вещества, на основе которых выпускается большинство антисептических средств. Так, Гексетидин присутствует в составе лекарства с торговым названием Гивалекс. Некоторые антисептики предлагаются уже в подготовленном для полоскания виде. Все они подходят для использования в домашних условиях, однако их нужно предварительно приобрести в аптеке. Перед началом лечения важно убедиться в отсутствии аллергии.

Большинство антисептиков можно применять только с возраста 6 лет.

Поскольку у многих антисептических препаратов есть возрастные ограничения, следует внимательно сверяться с инструкцией и консультироваться с врачом перед приёмом. Некоторые антисептики (например, Хлоргексидин) могут проявлять токсическое воздействие, что делает их применение маленькому ребёнку нежелательным.

Антисептиками также являются:

• Перекись водорода;
• препараты, включающие йод.

При домашнем лечении названные лекарства применяются наиболее часто. Их привлекательность объясняется доступностью (безрецептурный отпуск в аптеках), длительным временем хранения после открытия флакона, низкой ценой. Также следует отметить простоту приготовления растворов для полоскания.

При этом нельзя забывать, что препараты, в составе которых присутствует йод, нежелательно применять в детском возрасте.

Некоторые виды лекарств на основе йода (например, Йодинол) разрешены пациентам в возрасте старше 5 лет для ограниченного местного применения под контролем взрослых.

Антисептики детям назначаются только лечащим врачом. Они не являются препаратами, которые допустимо применять в рамках самолечения. В целом даже подозрение на ангину – веское показание для безотлагательного визита к педиатру.

Лекарство дома

Поскольку антисептические средства, рекомендованные врачом, применяются в соответствии с полученными на приёме назначениями, целесообразно обсудить вопросы приготовления тех препаратов, которые зачастую используются ещё до осмотра специалиста. Чем полоскать горло при ангине? В домашних условиях могут быть приготовлены следующие растворы:

1. Содовый.
2. Солевой.
3. Содово-солевой.
4. Свекольно-медовый.
5. Перекиси водорода.

Народные средства не могут заменить всю терапию в целом. Однако до того как ребёнку назначит лечение педиатр, можно попробовать частично облегчить состояние домашними методами. Лучшим увлажняющим средством является солевой раствор. В комбинации с содой он приобретает также умеренные (об этом нельзя забывать) антисептические свойства. Сода – ни в коем случае не альтернатива таким антисептикам, как Гексетидин и др.

Для приготовления растворов используются стандартные дозировки:

• вода в количестве 0,2 л;
• соль и/или сода в количестве чайной ложки.

В лечении можно использовать как кухонную, так и морскую соль без добавок – при этом предпочтителен мелкий помол. Растворы на основе соды и соли применяются до 10 раз в день.

Свекольно-медовый раствор готовится из сока свежей протёртой свёклы, который следует предварительно отжать через марлю, чтобы убрать остатки мякоти. В тёплом соке растворяют чайную ложку мёда.

Детям старшего возраста можно добавлять чайную ложку столового уксуса. Дозировки приведены для количества сока 0,2 л.

Существует и другой рецепт свекольного средства. Для его приготовления в стакане тёплой воды растворяют столовую ложку процеженного свекольного сока, чайную ложку мёда. Можно добавлять уксус – условие и дозировка те же, что и в предыдущем способе. Свекольное лекарство можно применять до 5 раз в день.

Перекись применяется только в разведённом виде – для детей подходит 1% раствор основного вещества.

Поскольку в аптеках предлагается 3% перекись водорода, для приготовления раствора потребуется трёхкратное разведение. Это необходимо учитывать, поскольку может использоваться различный объём воды (150, 200, 250 мл).

Если ребёнок очень маленький, боится или не может понять, как правильно полоскать горло, нужно искать альтернативные методы местного воздействия. Полоскание можно успешно заменить обильным питьём (вода, компоты), смазыванием слизистой оболочки лекарственными препаратами. Наилучший вариант стоит обсудить с лечащим врачом. Процедура полоскания – далеко не единственный способ устранить симптомы, поэтому нужно принимать решение в зависимости от состояния пациента и его настроенности использовать эту манипуляцию.

Автор: Торсунова Татьяна

Источники: medscape.com, health.harvard.edu, medicalnewstoday.com.

Рекомендации чем полоскать горло при ангине ребенку

Родители часто сталкиваются с инфекционными заболеваниями у своих детей. Ангина считается распространенным респираторным заболеванием, вызывающее воспаление в слизистой рта. Детей можно лечить в домашних условиях, но лучше проконсультироваться у врача о методах устранения симптомов ангины.

Симптомы ангины

Во время возникновения острой ангины или перетекания заболевания в хроническую форму всегда будут проявляться характерные симптомы:

• Повышенная температура тела до 38-39 градусов;
• Плохой и беспокойный сон;
• Резкий и неприятный запах изо рта и плохой аппетит;
• Ощущение боли в горле во время глотания пищи и жидкости, першение;
• Общая слабость, усталость, недомогание.

Еще один часто сопровождающий ангину симптом – кашель. Из-за кашля ребенок будет чувствовать сильную боль в горле, и отхаркивать гнойные выделения. В такой ситуации всегда лучше обратиться к квалифицированному врачу, который сделает осмотр рта и горла. Постоянный признак ангины – это воспалительный процесс, который распространяется на задние стенки глотки ребенка, небо и миндалины. На миндалинах можно заметит образования гнойного налета и пробок. Гнойники имеют беловаты и серый оттенок, которые хорошо выделяются на фоне красной слизистой рта.

При таком сильном воспалении, лимфатические узлы ребенка всегда набухают и увеличиваются в размерах. В отличие от множества других респираторных заболеваний, при ангине они могут сильно болеть во время прикосновения к ним. Ринит и отит могут появиться через некоторое время, если не начать лечиться от ангины на ранней стадиипротекания болезни. Так как воспаление очень сильное и способно расширять зону поражения достаточно быстро, лучше предпринять профилактические меры сразу. Изменение размеров миндалин у детей не всегда означает, что он болен тонзиллитом. Поэтому судить только по одному такому признаку о болезни не стоит. Нужно осмотреть ребенка и найти другие характерные симптомы, прежде чем приступить к лечению.
Детский тонзиллит имеет большое количество разных форм и типов. Каждый из них имеет свои признаки и особенности лечения.

Рецепты для полоскания

Полоскание слизистой оболочки во рту применяется для устранения микробактерий и предупреждения гнойного распространения. При ангине лучше всего использовать противовоспалительные и обезболивающие препараты. Для полоскания рта существует большое количество народных рецептов с использованием отваров и соков, а также медикаментозные средства. Нужно научить ребенка делать полоскание самостоятельно и регулярно.

Если у детей есть определенная непереносимость к какому-то препарату, то его необходимо исключить из профилактических средств.

Соль. Для полоскания ротовой полости и горла используют раствор с морской солью. Она растворяется в воде. Чайная ложка на стакан теплой воды. Если нет возможности использовать морскую соль, можно сделать раствор, смешав такие компоненты: щепотка соды, 4 капли йода, чайная ложка поваренной соли и стакан теплой воды. Хорошо размешать и полоскать через каждые 3-4 часа. Раствор будет напоминать вкус морской воды, и смягчит горло после процедуры.
Сода. Самый распространенный и доступный раствор делается на основе соды. Он способен снять острую боль в горле, облегчив симптомы ангины. Достаточно в пол-литра теплой воды добавить чайную ложку соды и размешать. Можно добавить 2-3 капли йода.

Раствор соды и соли. Для приготовления такого средства можно также смешать по одной чайной ложке соли и соды в стакане с теплой водой. Полоскать рот необходимо 4-5 раз в день. Каждая процедура будет постепенно снижать болевые ощущения и воспаление у ребенка.

Свекольный сок. Очень простое приготовление, обладает противовоспалительными свойствами, снимает отечность. Чтобы получить раствор необходимо на 400 грамм сока свеклы добавить 35-30 грамм уксуса, затем настоять пару часов. Полоскать горло каждые 40-45 минут. Сок и уксус смягчат голо и снимут болевые ощущения.

Лимонный сок. На 2 части лимонного сока нужно 3 части теплой питьевой воды. Смешать и полоскать раз в час. Лимонный сок является природным антисептиком и может снимать воспаление со слизистой оболочки.

Инжир. Необходимо взять 5-6 плодов сухого инжира и поместить в стакан молока. Варить 10 минут. Перед сном скушать плоды и запить теплым молоком.

Травяные рецепты:

• Одни из самых часто используемых трав для снятия воспаления – календула, цвет ромашки, эвкалипт. Если их смешать в равных частях, то получится заготовка для отвара. Столовая ложка сбора заливается кипятком и заваривается, затем нужно процедить жидкость через сито или марлю и остудить. Теплым раствором нужно полоскать горло каждые 40-50 минут. В некоторых рецептах упоминается, что можно добавлять немного зверобоя перед завариванием.
• Другой сбор: полынь, листья подорожника, цвет календулы. Равномерно смешать и заварить небольшими порциями. Отвар горький, но хорошо поможет при ангине.
  Такие растворы подойдут для детей от 6 лет.

Кроме народных рецептов есть и растворы с использованием медицинских препаратов:

• Раствор с добавлением Мирамистина, который устранит микробактерии на поверхности слизистой рта. Препарат безопасен и использование его при ангине очень эффективно.
• Спиртовой раствор прополиса разводится в теплой воде. Полоскание снижает боль в горле, снимает отечность слизистой оболочки, способствует заживлению эпителия. Ели есть аллергия на продукты пчеловодства, такое средство нельзя использовать.
• Раствор фурацилина. Растворить одну таблетку на 100 грамм теплой воды. Назначается детям во время острого тонзиллита.
• Также для полоскания используется Хлорофилипт, который сделан на основе растений. Он производится в виде раствора. Уничтожает вредоносные бактерии и снимает воспаление со слизистой во рту.
• Полоскание с помощью перекиси водорода. Разбавляется водой и поласкается при наличии гнойных пробок на миндалинах.
• Малавит. Вяжущее средство с противовоспалительными и антисептическими свойствами. Он очень концентрированный и в стакан воды достаточно добавить 3-4 капли препарата.

Рецепты большинства растворов являются очень простыми, и научить ребенка делать несколько из них не составит труда.

Правила полоскания

Врачи рекомендуют детям полоскать горло по четко определенным правилам во время лечения ангины и других респираторных заболеваниях.
Придерживаться правил полоскания горла не трудно. Можно научить ребенка делать это самостоятельно после 3-4 раз под присмотром родителей.

1. Обязательно по время полоскания рта и горла необходимо запрокидывать голову назад. Язык прижимать к нижней челюсти. В таком положении полоскательное средство сможет лучше циркулировать и проникать глубже. Для того чтобы оно доставало до гланд, можно во время полоскания произносить некоторые звуки. Например, гласные.
2. Раствор для полоскания рта не должен быть слишком горячим или холодным. Оптимальная температура 35-40 градусов. Другая температура может раздражать горло и повреждать слизистую оболочку ротовой полости.
3. Полоскать рот во время ангины следует регулярно, каждые 2-3 часа. Каждая процедура должна длиться не меньше минуты.
4. Средство полоскания не рекомендуется глотать. Некоторые растворы могут плохо повлиять на кислотность в желудке, что отразится на состоянии ребенка.
5. После пройденной процедуры нельзя принимать пищу и пить, чтобы полоскание не прошло напрасно. Еда может убрать с горла все лечебные вещества.

Если ребенок очень маленький и научить его полоскать рот не получается, то можно применять противовоспалительный спрей. В комплекте к препарату прилагается специальный распылитель для удобного использования.

Видео «Полезные полоскания»

Известный врач рассказывает, какие полоскания действительно полезны при заболеваниях горла.

В послеоперационный период больному часто прописывают диету на чистом курином бульоне. И для этого есть веские основания: восстановление после тяжелых болезней и операций требует от организма максимальной концентрации жизненных сил, а, значит, и особого подхода к питанию.

Целительные свойства куриного бульона широко известны в медицинской среде. Специалисты считают, что он идеально подходит для восстановления организма, ослабленного как тяжелыми операциями, так и обычными простудными заболеваниями.

Существуют некоторые правила приготовления бульона для больного человека, которые позволяют максимально сохранить в наваре питательные вещества и избежать побочных эффектов.

Показания и польза

Куриный бульон является диетическим продуктом, легко усваивается, не вызывая тяжести в желудке. Содержит жизненно необходимые организму аминокислоты и витамины группы В, а также А, С, Е. В состав бульона входят полезные микроэлементы магния, калия, фосфора и железа, которые помогают восстановить микрофлору кишечника, нормализовать обмен веществ, способствуют укреплению центральной нервной системы.

Большое содержание белка обеспечивает энергией все системы организма, помогает набраться сил после изнурительной болезни.

Пептиды и протеины, которыми богато куриное мясо, поддерживают деятельность сердечно-сосудистой системы, активно влияют на мышечную ткань сердца и стенки кровеносных сосудов, улучшают кровоснабжение органов.

Одними из самых главных достоинств бульона из мяса птицы являются его легкость для пищеварительного тракта, а также стимулирование выделения желудочного сока. Очень часто у тяжелобольных отмечается отсутствие аппетита и на фоне этого еще большее ослабление после болезни. Куриный бульон – это именно та пища, пара ложек которой принесет значительную пользу организму, разбудит аппетит и восстановит силы.

Бульон из курицы полезен при множестве заболеваний, но особенно показан при некоторых из них.

• При отравлениях. Разные степени токсичного отравления сопровождаются, как правило, рвотой и диареей, за счет чего происходит сильное обезвоживание организма. При этом больному противопоказана тяжелая пища, с которой ослабленный кишечник не в состоянии будет справиться. На помощь приходит нежный бульон из куриной грудки – нужно приготовить нежирное мясо, содержащее множество питательных веществ.
• После операций на кишечнике или при прободной язве организму требуется жидкая пища, не подвергающая кишечник дополнительным нагрузкам. Бульон из птицы в этом случае составляет основной рацион больного, заботливо питая организм витаминами и не раздражая стенки желудочно-кишечного тракта.
• Простудные заболевания, операции любого плана, как, например, удаление аппендицита, выбивают организм из нормальной жизнедеятельности и забирают большое количество сил. Аминокислоты, содержащиеся в курином бульоне, помогают восстановить силы, нормализуют микрофлору кишечника, способствуют восстановлению кислотности.
• Общеукрепляющее действие куриного бульона заключается в повышении иммунитета. Питательные вещества дают возможность организму лучше противостоять всевозможным инфекциям. Риск воспалительных процессов в послеоперационный период существенно снижается за счет диетических свойств отвара.

Вредные факторы

Несмотря на благотворные свойства, которыми обладает навар из птичьего мяса, при неправильном выборе и приготовлении он может нанести существенный вред ослабленному организму.

Рецепт приготовления бульона для тяжелых больных или в первые дни после операции должен исключать соль и овощи. Для всех выздоравливающих исключаются специи и любые ингредиенты, способные вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

При алкогольном отравлении бульон показан только после снятия интоксикации, то есть для восстановления сил. Промывать организм от токсинов и восстанавливать водно-солевой баланс следует только чистой кипяченой водой.

Куры от фабричных производителей подвергаются стимулированию химией для быстрого роста, а также уколам антибиотиков для профилактики заболеваний. Все химические компоненты в этом случае попадут в бульон, если варить мясо обычным способом.

Поэтому так важно правильно сделать блюдо, которое можно будет отнести в больницу для выздоравливающего близкого человека.

Как выбрать мясо?

Основной ингредиент бульона – курица – должен быть выбран с особой тщательностью и вниманием. Немаловажное значение имеют и части тушки, которые предназначены для отваривания. Так, для самого диетического бульона следует выбирать грудку и крылышки, а для более наваристого – те части, в которых больше костей и темного мяса.

Предпочтительнее брать молодого цыпленка или птицу с деревенского подворья от знакомых фермеров, но это далеко не всегда возможно.

Как правило, куриная тушка и ее части покупаются в супермаркетах или на рынках. В этом случае необходимо придерживаться нескольких простых правил.

• Отказаться от приобретения мясной продукции в малознакомых местах и на стихийных рынках. Если покупка осуществляется в магазине, то нужно обязательно смотреть на упаковку, проверять дату изготовления, срок годности и производителя.
• Не покупать замороженное мясо. Во-первых, это лишняя переплата денег за лед. А во-вторых, мясо может быть старым и уже не первой заморозки. Замороженную тушку невозможно проверить на ощупь и на запах.
• Кожа охлажденной курицы должна быть без дефектов, приятного розоватого цвета. У куриц постарше цвет кожи в некоторых местах уходит в желтизну. В этом нет ничего страшного, но варить ее придется дольше.
• При надавливании на тушку не должно оставаться вмятин – свежее мясо мгновенно приобретает изначальную форму. Если остается вмятина, значит, мясо ранее было заморожено.
• И самое основное — мясо не должно источать неприятных запахов. Охлажденная свежая тушка имеет еле уловимый запах мяса, не вызывая неприятных ощущений.

Как варить?

Главное правило варки куриного бульона для человека, перенесшего болезнь, – навар не должен быть жирным. Для этого с куриной тушки обязательно удаляют жир и кожу, а для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта берут только куриную грудку и в крайнем случае крылья.

В первые дни выздоравливающему дают слабосоленый бульон без овощей. Для больных, перенесших операции на брюшной полости, очень важно готовить бульон второй варки. Для этого необходимо дать курице покипеть минут 10, после чего первый бульон слить и вновь наполнить кастрюлю чистой холодной водой. Во время варки обязательно снимать пенку, а кастрюлю держать на средне-слабом огне, чтобы не было сильного бурления. Так бульон получится чистым и прозрачным.

Правильное приготовление полезного бульона для больного включает в себя несколько этапов.

• Курицу тщательно вымыть и выпотрошить. Удалить внутренности, шкурку и подкожный жир. Для наваристого бульона варят целую курицу или отдельные ее части. При этом грудку можно оставить на последующие дни, когда диета выздоравливающего позволит принимать перетертое белое мясо.
• Кусочки укладывают в кастрюлю и заливают чистой холодной водой так, чтобы мясо было закрыто на несколько сантиметров. На сильном огне доводят до кипения и варят минут 10, после чего сливают первый бульон, добавляют новую порцию воды и снова доводят до кипения. Варят после закипания на медленном огне полтора — два часа.
• В процессе варки убирают пенку, а готовый бульон процеживают через марлю или сито.

В последующие дни при варке бульона можно добавить целую луковицу и удалить ее при процеживании. Лук напитает бульон витаминами, а если оставить нижний слой шелухи, то бульон приобретет золотистый «вкусный» оттенок. Это может быть важно для больных, у которых совсем нет аппетита.

По мере выздоровления в куриный навар добавляют морковь, картофель, к блюду подают сухарики из белого хлеба и вареные вкрутую яйца (куриные или перепелиные). Яйца перепела предпочтительнее, так как они содержат большое количество полезных микроэлементов.

Прозрачный бульон, украшенный долькой сваренного яйца и кусочками яркой моркови, выглядит очень аппетитно и эстетично.

Классический лечебный рецепт

Как было отмечено выше, состав ингредиентов для лечебного бульона будет зависеть от прописанной диеты или от срока выздоровления больного. Данный рецепт содержит стандартный набор продуктов, которые включаются на третий-четвертый день после операции или отравления.

Помимо мяса цыпленка или молодой несушки, понадобятся:

• морковь средних размеров;
• луковица;
• черный перец горошком;
• лавровый лист;
• корень петрушки (по желанию).

Тушку хорошо промывают под проточной водой, удаляют кожу и подкожный жир. Отрезают окорочка – они дадут слишком много жира, и крылья – для лечебного бульона они не понадобятся, так как содержат мало мяса и много кожи.

Из оставшейся части туши с куриной грудкой получится диетический бульончик средней наваристости.

Укладывают мясо в кастрюлю с холодной водой, после закипания варят в течение 5–10 минут и сливают первый навар.

Залив воду повторно, в кастрюлю добавляют подготовленные ингредиенты и доводят до кипения. Как только вода закипела, огонь уменьшают до еле заметного бурления. Второй заход варки занимает от 45 минут до 1,5 часов в зависимости от мягкости мяса. Во время варки жидкость помешивают и снимают пенку. За 10 минут до готовности навар можно слегка посолить.

После приготовления овощи и мясо вынимают, а бульон процеживают. Готовый отвар украшают шинкованным молодым укропом и долькой сваренного яйца. Можно положить в тарелку несколько долек сваренной моркови, предварительно порезав ее красивыми полукольцами.

О том, как сварить диетический куриный бульон, смотрите в следующем видео

eda-land.ru

как помогает, готовые рецепты и секреты

Куриным бульоном простуду лечили далекие предки, когда не было медикаментов, используется этот продукт успешно и сейчас. Тарелка горячего супа является хорошим средством от насморка, облегчает кашель, сопровождающий респираторные болезни.

Когда вирусы и микробы проникают в организм человека, иммунная система на борьбу с ними посылает специальные клетки – нейтрофилы.

Они поглощают чужеродные клетки и сам погибают, при этом выделяются токсины, развивается воспалительный процесс, на что организм человека реагирует неприятными ощущениями. Бульон из курицы помогает уменьшить воспаление, смягчить его проявления, восстановить здоровье человека.

Содержание статьи

Полезные свойства куриного бульона

При употреблении бульона из курицы, который легко усваивается, человек замечает, что чувствует себя лучше: проходит насморк, поднимается настроение. Но чем еще полезен куриный бульон, знает не каждый.

Вареные мясо восстанавливает силы после тяжелой болезни. В нем присутствуют витамины, много полезных минералов, которые ускоряют обмен веществ в организме, благотворно влияют на нервную систему.

Полиненасыщенные кислоты расширяют сосуды, сужение которых приводит к перебоям в работе сердца. Бульон из курицы полезен людям, имеющим проблемы с кишечником. Под действием веществ, содержащихся в нем, быстрее проходит воспаление, заживают раны, укрепляются мышцы.

Чем полезен куриный бульон при простуде

Респираторные болезни не только вызывают насморк, сопровождаются чиханием, заложенностью носа, но и негативно воздействует на весь организм. Вирусы, не встречая сопротивления, из верхних дыхательных путей направляются в бронхи и легкие, поэтому простуду нельзя игнорировать.

О том, что тарелка горячего куриного супа помогает согреться, знают многие, но не только в этом его польза для человека, заболевшего ОРЗ. В мясном бульоне присутствует цистеин. Эта аминокислота природного происхождения выполняет функции антиоксиданта:

1. Обезвреживает токсины.
2. Активизирует защитные силы организма.
3. Способствует очищению от слизи дыхательных путей и разжижению мокроты.

Бульон при простуде в горячем виде действует подобно ингаляции, избавляет от кашля и чихания, помогает вылечить больное горло. Такой суп способствует восстановлению иммунитета. Вот почему куриный бульон полезно употреблять, если человек простудился.

При варке сухожилий и костей в кипяток попадают вещества, которые способствуют устранению воспаления в носовой полости, снимают отечность в горле. Белок, содержащийся в мясе курицы, возвращает организму энергию, которую он теряет, вступая в борьбу с вирусами и микробами.  Горячий бульон можно пить и при лечении простуды, и для профилактики.

Полезные добавки

Даже если суп из свежего куриного мяса варить без овощей, не класть зелень, он помогает устранить неприятные проявления, сопровождающие респираторные болезни. Продукт содержит много коллагена, который  оказывает положительное влияние на органы дыхания. Поить простудившегося человека нужно бульоном не из кубиков, а из свежего мяса, потрохов и костей курицы.

Чтобы улучшить вкус супа, добавляют разные ингредиенты. Овощи к тому же насыщают организм витаминами, ускоряют выздоровление. Одним из лучших средств от простуды является лук, который облегчает боль, предупреждает развитие аллергии.

Бета-каротин, которым богата морковь, помогает организму бороться с вирусами. Витамин A активизирует выработку лейкоцитов, уничтожающих микробов, ускоряет восстановление организма после болезни.Перед окончанием варки бульон приправляют:

• лавровым листом;
• мятой;
• кардамоном;
• куркумой.

Эти специи не только придают пикантность и насыщенный вкус первому блюду, но и укрепляют иммунитет, помогают в борьбе с вирусами.

Рецепты куриного бульона

Как приготовить суп, когда рукой есть мясо, овощи и специи, знает любая хозяйка. Женщины делают его с крупами, с картофелем, фасолью, добавляют домашнюю лапшу. Отвар с курицей используется как для устранения симптоматики, сопровождающей респираторные болезни, так и в качестве основы для первых блюд. Пользу приносит только свежее мясо, которое не подвергалось замораживанию.

Приготовив куриный бульон от простуды по самому простому рецепту, можно избавиться от болезни за несколько дней. Для этого нужно взять:

• луковицу;
• морковь;
• корень сельдерея;
• зелень петрушки;
• лавровый лист – 2 шт.;
• чеснок – 4–6 долек;
• перец горький – 5 горошин.

Курицу, которой достаточно 700 г, необходимо тщательно промыть и отправить в кастрюлю, куда налита холодная вода. Емкость с мясом ставят на плиту. После закипания жидкость сливают, наливают новую, кладут луковицу.

Спустя 5 минут в кастрюлю высыпают колечки моркови. Когда бульон поварится еще четверть часа, добавляют измельченный корень сельдерея, петрушку.

В конце приготовления бросают специи, лавровый лист, солят. Вынув мясо, бульон оставляют на огне еще минут на 20, после чего процеживают и дают больному в чашке.

Вкусные и полезные рецепты с гречкой

Вкусный и полезный суп получается на курином бульоне с гречкой. Сварить его совсем не сложно:

1. Окорочок промывают и кладут в кастрюлю вместе с лавровым листом, зубками чеснока, солят.
2. После закипания мясо варят около часа, удаляя пену.
3. Шинкуют лук, трут морковь, поджаривают овощи на растительном масле.
4. Картофель очищают от кожуры и разрезают ломтиками.
5. Крупу несколько раз опускают в воду, чтобы очистить от грязи и шелухи.
6. Окорочок достают из кастрюли и измельчают.
7. Куриное мясо вместе с гречкой, картофелем кладут в бульон и варят четверть часа.
8. Заправляют пассировкой из овощей, кладут перец
9. .Оставляют на медленном огне минут на 5.

Такой суп легко усваивается. Для приготовления потребуется луковица, морковь, 3 ложки крупы, 4 клубня картофеля, один небольшой окорок.

С луком

В народной медицине для лечения гриппа и простуды используется бульон, который варится по следующему рецепту:

1. Луковицу кладут на сковородку и поджаривают, пока она не приобретет золотистый цвет.
2. В кастрюлю с водой выкладывают целую курицу, ставят на плиту.
3. После закипания добавляют петрушку, измельченную морковь и варят около 2 часов.
4. Мелко нарезают корень имбиря, красный перец, чеснок.
5. Все компоненты высыпают в кастрюлю, кладут лавровый лист, солят и отправляют на маленький огонь.

Бульон процеживают через марлю и дают заболевшему члену семьи. В 100 г такого средства от простуды чуть больше 20 граммов белка и около 200 ккал. Курицу достают и разбирают, чтобы приготовить из нее второе блюдо.

Восстановить силы после болезни помогает суп, который варят из картофеля, вермишели, а основой служит бульон из куриного филе. Мясо тщательно промывают, разрезают на кусочки и кладут в кастрюлю объемом 3 л. Птицу заливают водой и варят полчаса.

Измельченный лук прожаривают на сковороде несколько минут, добавляют натертую морковь, которую тоже пассируют.

Картофель нарезается кубиками и отправляется в бульон, а филе вынимают и разделывают на части. В конце варки в суп высыпают овощи, добавляют перец, соль, а потом вермишель, которую нужно перемешивать, чтобы она не приклеилась к стенкам емкости.

Кому нельзя куриный бульон

Хотя блюда, которое варят из окорочков или грудки, несомненно, полезны при простуде, к выбору основного ингредиента нужно относиться серьезно. В бройлерах часто присутствуют антибиотики и гормоны, накапливается свинец.

Эти вещества нередко вызывают аллергию. Детей младше года не стоит кормить бульоном. Не рекомендуют употреблять супы, приготовленные на основе концентрированного куриного отвара, при хронических болезнях печени, поджелудочной железы. Отказаться от бульона необходимо при обострении гастрита, при наличии патологий почек и кишечника.

Общие рекомендации

Народные советы помогают ускорить лечение простуды, но чтобы диетический бульон не навредил, а принес пользу, его нужно правильно варить. Для приготовления бульона годится только молодая свежая курица, которую ни разу не замораживали. Покупать такие продукты нужно у проверенных производителей. Легкий бульон для лечения простуды у детей и взрослых надо варить из грудки без кожицы.

Насыщенный суп, который помогает восстановить силы после болезни, лучше готовить из крылышек и голени, добавлять овощи. Во время варки курицы необходимо не только снимать пену, но и сливать воду и заменять новой как минимум 2 раза.

Польза куриного бульона при простуде несомненна. При его употреблении дыхательные пути освобождаются от мокроты, быстрее проходит воспаление в горле. Горячий бульон способствует восстановлению сил, потраченных на борьбу с патологическим процессом.

respiratornie-bolezni.com

Куриный бульон рецепт для больного желудка — ooncologiya

Если человек ослаблен, выдавливает после травмы или операции, отравления, первым делом ему дают куриный бульон, который способен, при правильном употреблении, очень помочь при выздоровлении. Давайте рассмотрим, как сварить куриный бульон для больного при отравлении, дабы принести пользу ему максимальную, и не навредить. Для этого нужно знать некоторые правила.

Чем полезен куриный бульон?

Если человек отправился, у него сильная рвота, его тошнит, у него диарея — он теряет много жидкости и вместе с ней полезные вещества типа натрия и калия. Чтобы восстановить все эти составляющие, больному после отравления ставят капельницы, восстанавливающие потерянные полезные вещества и восстанавливают кишечную микрофлору.

Куриный бульон полезен, потому как продукт не жирный, легкоусвояемый, и организму больного не навредит. Но — при готовке нужно убрать жир и кожицу, самую вредную куриную часть.
Чтобы бульон принес максимальную пользу, его нужно по схеме давать — в первый день совсем ничего, или же граммов 50, на второй уже 100-120 мл, на третий уже можно овощи добавить, на четвертый — мясо, хорошо отваренное, и лучше — перетертое.

В составе куриного бульона присутствует много полезных веществ в виде витаминов почти всей группы В, и самые важные для нас: А, Е,С,D. Кроме того, больному весьма полезен будет целый набор микроэлементов в виде фосфора, магния, йода с железом и калия.

Куриный бульон после отравления полезен еще и наличием в составе белков с аминокислотами.
Такой прекрасный состав дает возможность больному после отравления быстрее на ноги встать, и иммунитет повысить, при этом он легкий, и лишней нагрузки для больного организма не дает.

Когда сваренный бульон может навредить

Не каждый бульон может стать полезным для больного человека. Недопустимо давать его при отравлении, если сварен он:

— с фабричной, напичканной химией скороспелой курицы;
— если вы надумали сотворить суп с кубиков, в которых ничего полезного нет, лишь вред;
— нельзя при алкогольном отравлении отпаиваться куриным бульоном. Здесь положено обильное питье, притом в виде чистой воды, выводящей токсины;
— недопустимо в первые дни болезни добавлять острые специи.
— в первый день варим без овощей и с минимумом соли.

Нужно помнить — в тяжелых случаях отправления бульон вовсе не поможет, нужно срочно скорую вызывать. Когда уже назначено будет лечение, можно уже и куриный бульон после отравления давать, но, начиная с самого легкого варианта, о котором мы расскажем ниже.
К концу лечебной недели уже можно подумать, что приготовить из творога быстро и вкусно для больного.

Куриный бульон, рецепт для больного

Казалось бы, что за премудрость — сварить бульончик: бросил курицу в воду, сварил и дал пить больному. Ан нет, здесь есть куча своих правил, и их придерживаться обязательно нужно, ежели желаете выздоровления, а не усугубления болезни.

Важные этапы в приготовлении лечебного бульона:

1. Курица должна быть несушкой, выращенной дома, без применения химии, на травке и нормальных кормах. Не бройлер, в выращивании которого применяют всяческие добавки для их быстрого роста, а именно обычная несушка, которую хозяюшки держат для яиц, ей может быть 2-3 года, и от этого качество юшки не пострадает.
2. Как сварить куриный бульон для больного правильно — курицу моем тщательно, перья, лапки, голову убираем, все внутренности — обязательно, и хорошенько промываем.

ooncologiya.com

Как варить постный бульон после реанимации. Куриный бульон для больного, рецепт пошагово

Бульон из курицы – питательный продукт, который содержит множество аминокислот и жирных кислот, витаминов и минеральных веществ. Все они находятся в растворенной форме, благодаря чему легко усваиваются организмом.

Бульон, сваренный из курицы, очень полезен при простудных заболеваниях. Он действует общеукрепляюще, снабжает организм жидкостью с растворенными минеральными солями.

Кроме того, в его составе содержится карнозин. Это иммуностимулирующее вещество. С его помощью простуда проходит быстрее, особенно на ранних этапах.

В бульоне присутствует аминокислота цистеин. Она разжижает мокроту в легких и дыхательных путях. Более жидкая слизь легче выводится.

В составе куриного бульона содержится большое количество витаминов, относящихся к группе B. Они влияют на деятельность нервной системы, нормализуют ее, ускоряют процесс обмена веществ. Наличие железа, магния, кальция, селена и других элементов делает куриный бульон полезным практически для всех ослабленных и больных людей.

Куриный бульон стимулирует работу пищеварительной системы. Он частично нейтрализует желудочный сок, что защищает слизистую желудка.

А есть ли вред?

О неполезности этого продукта говорят в тех случаях, когда вспоминают про вредные вещества в мясе птицы промышленного выращивания.

Чтобы значительно снизить их содержание, при варке первую воду после закипания сливают. Одновременно уменьшается и жирность готового продукта.

Выбираем курочку

• Если хотите наваристый бульон с насыщенным вкусом, возьмите тушку немолодой курицы с плотной кожей.
• Можно обойтись частями тушки – шеей, спинкой, крыльями и ножками. У них есть все, что нужно: большое количество костей и темноватое мясо. С задачей неплохо справляются бедрышки и голени.
• Для диетического отвара подойдет грудка без жирной кожицы.
• Идеальный вариант – фермерская или деревенская птица.

Какая курица не подходит

• Из бройлера получается слишком жирное блюдо – оставьте это мясо для жарки или запекания.
• Замороженная птица тоже не годится – обезвоженное мясо не обогащает бульон полезными веществами и витаминами, да и само выходит сухим и пресным.

Сколько времени варить куриный бульон

Время приготовления зависит от типа и возраста курицы. Как правило, на эту операцию уходит 1,5-2 часа. Бройлеры готовятся быстрее, старые курицы – дольше

Инструкция по варке классического бульона

Если вам удалось приобрести экологически чистую курицу, не сливайте бульон после первого закипания – варите в одной воде, время от времени избавляясь от возникающей пены..

Ингредиенты:

• Куриное мясо (потрошеная тушка) – 700-900 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Черный перец – 2 горошины
• Укроп – 2 веточки

Приготовление:

1. Моем курицу в проточной воде.
2. Укладываем мясо в толстостенную кастрюлю (3 л).
3. Заливаем холодной водой.
4. Включаем огонь на максимум.
5. Доводим до кипения и пенообразования.
6. Выливаем первый отвар в раковину.
7. Снова наполняем кастрюлю холодной водой.
8. Варим мясо до кипения, периодически снимая пену.
9. Убавляем температуру до минимума.
10. Режем очищенную морковь пополам, добавляем и варим минут 15, вынимаем.
11. Чистим лук и целиком бросаем в отвар, солим, перчим.
12. Варим при минимальной температуре.
13. Извлекаем мясо и лук.
14. Процеживаем и переливаем готовое блюдо из кастрюли в специальную посуду, украсив нарезанным укропом.

Если не допускать сильного кипения, пена обратится тонкой пленкой и опустится на дно посуды. После процеживания она окончательно исчезнет, но питательные вещества останутся на месте.

Размешивать или нет

Чем меньше вы болтаете ложкой в бульоне, тем чище он получится.

С крышкой или без

Второй вариант не только удобнее в плане контроля силы кипения, но и рациональнее – под крышкой собирается вода, капающая обратно в кастрюлю и портящая вкус.

Золотистый цвет

1. Смешайте немного оливкового масла с томатной пастой. Перед тем, как отправить куриные кости в кастрюлю, смажьте их этой смесью и поставьте в духовку (180°С) на 3 минуты.
2. Очистите лук от верхних слоев шелухи, а всё, что нужно удалять ножом, оставьте. Бросьте ее в отвар в положенное время – он приобретет приятный оттенок.

Солим с умом

Если цель – вкусное отварное мясо, солим «под занавес». Если нужен вкусный бульон – в начале, когда вода только начинает кипеть. Или вообще не солим, полагаясь на насыщенное сочетание вкусов мяса, овощей и специй.

Избавление от овощей

Проварившиеся овощи одарили бульон своим ароматом, вкусом и цветом – у них больше ничего нет.

Прозрачность

Процедите бульон через марлевый слой или уберите взвесь, сдобрив отвар сырым яичным белком, взбитым с толикой воды. Добавляем, перемешиваем – густеющий белок вбирает в себя всё ненужное.

Хранение бульона

При + 5°С бульон простоит до пяти дней. Для супов и соусов лучше использовать свежий отвар.

Жми «Нравится » и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Если человек ослаблен, выдавливает после травмы или операции, отравления, первым делом ему дают куриный бульон, который способен, при правильном употреблении, очень помочь при выздоровлении. Давайте рассмотрим, как сварить куриный бульон для больного при отравлении, дабы принести пользу ему максимальную, и не навредить. Для этого нужно знать некоторые правила.

Чем полезен куриный бульон?

Если человек отправился, у него сильная рвота, его тошнит, у него диарея — он теряет много жидкости и вместе с ней полезные вещества типа натрия и калия. Чтобы восстановить все эти составляющие, больному после отравления ставят капельницы, восстанавливающие потерянные полезные вещества и восстанавливают кишечную микрофлору.

Куриный бульон полезен, потому как продукт не жирный, легкоусвояемый, и организму больного не навредит. Но — при готовке нужно убрать жир и кожицу, самую вредную куриную часть.
Чтобы бульон принес максимальную пользу, его нужно по схеме давать — в первый день совсем ничего, или же граммов 50, на второй уже 100-120 мл, на третий уже можно овощи добавить, на четвертый — мясо, хорошо отваренное, и лучше — перетертое.

В составе куриного бульона присутствует много полезных веществ в виде витаминов почти всей группы В, и самые важные для нас: А, Е,С,D. Кроме того, больному весьма полезен будет целый набор микроэлементов в виде фосфора, магния, йода с железом и калия.

Куриный бульон после отравления полезен еще и наличием в составе белков с аминокислотами.
Такой прекрасный состав дает возможность больному после отравления быстрее на ноги встать, и иммунитет повысить, при этом он легкий, и лишней нагрузки для больного организма не дает.

Когда сваренный бульон может навредить

Не каждый бульон может стать полезным для больного человека. Недопустимо давать его при отравлении, если сварен он:

С фабричной, напичканной химией скороспелой курицы;
— если вы надумали сотворить суп с кубиков, в которых ничего полезного нет, лишь вред;
— нельзя при алкогольном отравлении отпаиваться куриным бульоном. Здесь положено обильное питье, притом в виде чистой воды, выводящей токсины;
— недопустимо в первые дни болезни добавлять острые специи.
— в первый день варим без овощей и с минимумом соли.

Нужно помнить — в тяжелых случаях отправления бульон вовсе не поможет, нужно срочно скорую вызывать. Когда уже назначено будет лечение, можно уже и куриный бульон после отравления давать, но, начиная с самого легкого варианта, о котором мы расскажем ниже.
К концу лечебной недели уже можно подумать, для больного.

Куриный бульон, рецепт для больного

Казалось бы, что за премудрость — сварить бульончик: бросил курицу в воду, сварил и дал пить больному. Ан нет, здесь есть куча своих правил, и их придерживаться обязательно нужно, ежели желаете выздоровления, а не усугубления болезни.

Важные этапы в приготовлении лечебного бульона:

1. Курица должна быть несушкой, выращенной дома, без применения химии, на травке и нормальных кормах. Не бройлер, в выращивании которого применяют всяческие добавки для их быстрого роста, а именно обычная несушка, которую хозяюшки держат для яиц, ей может быть 2-3 года, и от этого качество юшки не пострадает.
2. Как сварить куриный бульон для больного правильно — курицу моем тщательно, перья, лапки, голову убираем, все внутренности — обязательно, и хорошенько промываем. По большому счету — можно смело убрать из курицы и грудку, с нее навара никакого. Как больной выздоровеет немного, через 2-3 дня с грудк

doom-zone.ru

Как сварить куриный бульон для больного кишечника

Куриное мясо: состав и полезные свойства куриного мяса, показания и противопоказания. Лечение куриным бульоном. Наверняка Вы уже наслышаны о полезных свойствах куриного бульона, ведь его рекомендуют есть даже сами врачи для восстановления сил после болезней и операций.

Куриный бульон чрезвычайно полезен и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Куриный бульон является основным продуктом в период лечебного питания. Бульон представляет собой отвар, который готовится из мяса курицы.

Куриный бульон: полезные и лечебные свойства

Мясо курицы считается диетическим продуктом. Им можно с успешностью заменить такие типы мяса как баранина, свинина и иногда говядина. В курином мясе много полезных аминокислот и белков, калорий при этом содержится небольшое количество. К тому же белое мясо содержит в себе мало жира, темное же содержит много железа. Более полезной с диетической точки зрения частью курочки считается куриная грудка. Более вредна куриная ножка, из которой даже не советуется готовить бульон, так как в нем оседает в процессе варки больше вредных веществ. Диетологи также не советуют употреблять в пищу куриную кожу, в которой слишком много жиров.

С давних времен известно о полезности куриного мяса. В разных странах много веков используют мясо курицы как продукт, восстанавливающий силы больным людям, а также физически истощенным из-за работы или больших нагрузок. Также куриное мясо способно укреплять иммунитет.

Если говорить о полезности куриного мяса, то здесь имеется в виду только вареное мясо, а не жареное или курица-гриль.

Полезные свойства куриного бульона

Бульон курицы отличается полезными свойствами.

Витамины

В курином мясе содержатся витамины группы В, которые оказывают положительное влияние на процесс обмена во всем организме, даже на жировой, белковой и углеводный. К тому же бульон курицы положительно влияет и на работу центральной нервной системы. Полезные витамины В6 и В2 способны поддерживать здоровое состояние ногтей и кожи. Витамин В 9 влияет на процесс кроветворения, а редкий витамин В12 помогает справляться с бессонницей и депрессией.

Белок

Данный элемент содержится в мясе курицы в большом количестве, что благотворно влияет на строительный материал для мышц. Белок усваивается быстро и оказывает немалое влияние на развитие мозга. К тому же белок участвует в процессе построения костей и деления клеток.

Коллаген

Куриное мясо легко усваивается еще и благодаря пониженному содержанию коллагена – соединительной ткани. По этой причине куриное мясо — лучшее питание, если речь идет о каких-либо нарушениях в функционировании желудочно-кишечного тракта. Незаменим продукт и в случае ожирения или сахарного диабета.

Лечение куриным бульоном

Бульон курицы улучшает работу мышцы сердца, так как влияет на размеры мышцы и толщину стенок сосудов. Оказывается при этом нейтральное влияние на показатели артериального давления.

В целях профилактики чтобы нормализировать сердечный ритм нужно употреблять не больше чем сто миллилитров концентрированного бульона курицы за день.

Бульон курицы оказывает благотворное влияние на иммунную систему, помогая ей бороться с простудными инфекциями на зарождающейся стадии. При простуде полезно еще дышать над бульоном.

Если ранее куриный бульон пили ослабленные люди, скорее по традиции, то сейчас уже проведено немало экспериментов. В частности американскими учеными было проведено исследование. В процессе которого получилось доказать, что свежий куриный бульон, который сделан в домашних условиях, помогает и довольно эффективно, в борьбе с вирусными болезнями. В этом исследовании принимало участие пятнадцать добровольцев из американского штата Небраска, у которых наблюдалась начальная стадия простуды. Было установлено, что применение бульона курицы в разы увеличивало процесс выхода слизи из дыхательных путей. К тому же благодаря полезным веществам, содержащимся в курином бульоне, активировался защитный механизм в носу и образовывался своеобразный щит против проникновения инфекции. Благодаря карнизону, содержащемуся в бульоне, предотвращается развитие простуды.

Лечение куриным бульоном проходит успешно еще благодаря селену, кальцию и магнию, благотворно влияющим на обменные процессы организма. Это блюдо еще более полезно, если готовить его, добавляя различные овощи: репу, картофель, морковь, зелень петрушки и стебли сельдерея. Также рекомендуется добавлять специи, к примеру, жгучий перец и сырые чеснок и лук.

Бульон курицы снижает кислотность желудка. Аминокислоты помогают размягчать мокроту, благодаря чему улучшается дыхание больного при простуде.

В процессе готовки бульона вывариваются разные микроэлементы, улучшающие структуру костной ткани человека. Поэтому блюдо полезно людям, у которых наблюдаются боли в суставах.

Бульон курицы против похмелья

Многим наверняка известно, что вышеописанное блюдо помогает бороться с похмельем, что особенно актуально после праздничных дней, как Новый год или День рождения. К примеру, на Кавказе есть заведения, которые открыты уже в четыре утра, там каждый желающий может попробовать жирный хаш – бульон на мясе. В домашних условиях хаш можно смело заменить куриным бульоном, приготовленным из жирных окороков.

Как приготовить куриный бульон

Чтобы сделать по-настоящему полезное блюдо, нужна домашняя курочка, а не цыплята-бройлеры, которые напичканы стимуляторами роста. Если нет уверенности в качестве приобретенной курицы или же цыпленка то лучше не применять первичный бульон, а слить его. Тушку необходимо залить водой и проварить на протяжении пятнадцати минут. После чего все процеживается.

Чтобы сохранились полезные свойства бульона, хорошо промытую домашнюю птицу, положите в холодную воду. Кстати, по рецептам старых врачевателей это должен быть непременно старый петух, а не курица. После закладки птицы в холодную воду сразу же нужно положить луковицу, крупную морковку, разрезанную на несколько частей, травы. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. После того как все закипит, нужно снять пенку, сбавьте максимально огонь и плотно накройте крышкой. Примерно через минуть двадцать, достаньте и выбросьте все овощи и коренья. После чего варите на маленьком огне до полной готовности. Не менее трех часов. За полчаса до готовности курицы посолите и положите черный перец горошком, а также лист лаврушки. По готовности курица вытаскивается вместе с лавровым листом и перцем. По окончании бульон процеживают при помощи мелкого сито. Подают в бульонной чаше. Еще при простуде рекомендуется разбить в пустую тарелку одно яйцо, после чего его заливают кипящим бульоном.

Сейчас почти в каждом магазине есть в продаже куриные бульоны, создающиеся на основе концентратов. Такой бульон ничем не полезен. Основа кубиков с бульоном – жиры, вкусовые усилители и перемолотые кости. Такие кубики не рекомендуется применять людям страдающим нарушениями в желудочно-кишечном тракте. Если употреблять такой продукт в пищу постоянно, вероятен риск получения двенадцатиперстной кишки или язвы желудка.

Подача на стол

Наверняка каждый согласится, что каждое блюдо, даже обычный бульон, приятнее употреблять в пищу в красивом виде. Бульон будет отлично выглядеть, если сделать его золотистого цвета. Как этого добиться? Совсем просто. Перед тем как варить куриное мясо, нужно смазать его оливковым маслом, предварительно смешанным с прокрученными через мясорубку помидорами или же добавив томатную пасту. После чего поставьте мясо в духовку на 1 минуту.

Есть еще один способ как придать бульону золотистого цвета. Для этого лук для бульона варится прямо в шелухе.

Многим нравится наоборот, когда бульон прозрачный. Чтобы добиться прозрачности бульона, нужно процедить его через один-два слоя марли. Также можно добавить взбитый с водой яичный белок. По мере загустения белок вбирает в себя все, что придает неприятный вид.

Притча

Что касается бульона, то о нем даже есть хасидская притча. Однажды Баал Шев Тов, еврейский мыслитель, путешествуя посетил один город в котором находился болеющий человек. Врач пациента попросил мыслителя посетить больного. Баал посмотрев внимательно на страдальца, сказал его жене сделать куриный больной. Немного отхлебнув, больной сразу же набрался сил и стал оживленно разговаривать с мыслителем. Врач, удивившись такому волшебству, сказал, что этот человек умирал, и я ничем не мог ему помочь, как его мог исцелить какой-то обычный куриный бульон.

На что мыслитель ответил, что нужно было лечить, прежде всего, не тело, а дух. Поэтому он обратился к душе, которая согласилась с ним, и тело обрело здоровье.

Но причем же здесь бульон? — негодовал доктор. Мыслитель только загадочно улыбнулся и, пожав плечами, ушел.

Заботьтесь о своем здоровье, это возможно делать и самостоятельно. Будьте здоровы!

Содержание статьи

Польза куриного бульона

В составе бульона содержится цистеин — аминокислота, вызывающая разжижение мокроты, и эффективно способствующее улучшению состояния человека, страдающего заболеваниями бронхов и легких. Помимо этого, в бульоне в большом количестве содержатся железо и магний, медь и кальций, селен и витамин B. Они помогают улучшить работу центральной нервной системы и нормализовать обмен веществ, тем самым, увеличивая устойчивость человеческого организма к негативным факторам.

Приготовление бульона из курицы

Проще всего приготовить бульон из целой курицы, а чтобы он был более наваристым, ароматным и аппетитным, лучше всего поерзать птицу на несколько кусков. Обычно ее разрезают на четыре части. Подготовленное и тщательно вымытое под проточной водой мясо, помещается в чистую кастрюлю и заливается холодной водой таким образом, чтобы она на пару-тройку сантиметров накрывала куски курицы сверху.

Как только вода в кастрюле закипит, следует уменьшить огонь и аккуратно удалить ложкой всю образовавшуюся на поверхности воды пену. Делать это легче всего шумовкой. Пену необходимо своевременно и полностью убирать на протяжении всего времени приготовления, иначе бульон потеряет свою прозрачность.

После того, как пены станет очень мало, в кастрюлю следует положить крупную очищенную луковицу, корень петрушки и нарезанную крупными кусочками морковь. Через двадцать минут варки овощей в бульон можно будет положить специи по вкусу. Вы можете использовать душистый или черный перец, розмарин или лавровый лист, шафран или гвоздику. Важно при этом проследить, чтобы их было не слишком много, иначе приправы просто перебьют вкус и неповторимый аромат куриного бульона.

После того, как вы добавите в кастрюлю все необходимые овощи и специи, вам останется только посолить воду и варить блюдо на медленном огне еще сорок минут. Готовый куриный бульон получается прозрачным и наваристым, а на его поверхности плавают красивые кружочки куриного жира, имеющего приятный янтарно-желтый цвет. Подавать бульон можно как в качестве отдельного блюда, так и использовать в виде основы для других кушаний.

При подаче, в каждую тарелку положите по кусочку отварного куриного мяса, половинку вареного куриного яйца, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Также на стол можно поставить сметану, которая гармонично дополнит вкус ароматного и наваристого бульона.

Куриный бульон при отравлении считается классическим рецептом. Его рекомендуют варить детям и взрослым, перенесшим кишечную инфекцию, отравление или выздоравливающим после болезни. Но насколько полезен бульон при отравлении, и всем ли можно рекомендовать его в качестве основного блюда?

Действие бульона при интоксикации организма

При отравлении нарушается процесс пищеварения, в кровь попадают токсины из кишечника, не выделяются пищеварительные ферменты, и все свои силы организм тратит на борьбу с вредными веществами. Пища, попадающая в этот период в организм, затрудняет процесс очищения кишечника, на ее переваривание уходит много энергии, необходимой для выздоровления. Поэтому врачи советуют ничего не есть и пить много жидкости, это помогает избежать обезвоживания и не нагружать организм. А вот сразу после исчезновения симптомов интоксикации можно приготовить легкий супчик при отравлении – куриный или овощной.

Лечебный куриный бульон – это диетический суп, с минимумом компонентов, без жира и приправ. Почему он полезен при отравлении?

1. Питательная, но не тяжелая для переваривания и усвоения пища – слабый мясной настой – содержит много полезных веществ, при этом его калорийность не превышает 50 ккал на 100 г продукта. Он не нуждается в переваривании и легко усваивается организмом, нагрузка на желудок и кишечник при этом минимальна.
2. Содержит много полезных веществ – в нем есть аминокислоты, жирные кислоты, витамины А, Е, Д, группы В, микро-и макроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор, железо. После отравления в организме возникает дефицит этих веществ, и такое питание помогает его восполнить.
3. Не травмирует воспаленные слизистые оболочки пищеварительного тракта – стенки желудка и кишечника воспалены, их легко травмировать грубой пищей, вызвав резкое ухудшение состояния. Теплый и жидкий бульон насыщает организм, обволакивая слизистую оболочку и ускоряя регенерацию.

Куриный бульон ребенку при отравлении тоже будет полезен, но при его употреблении важно соблюдать несколько правил:

• Давать бульон только после того, как исчезнут все симптомы интоксикации;
• Куриный суп при отравлении дают детям старше 1,5 – 2 лет и после консультации с педиатром;
• Количество супа должно соответствовать возрасту и потребностям ребенка – не нужно заставлять больного есть больше, чем он хочет, или сильно ограничивать прием пищи.

Правила приготовления бульона при отравлении

Рецепт куриного бульона для больного достаточно прост. Но для его приготовления необходимо приобрести качественные продукты. Самым важным компонентом блюда является курица, лучший бульон получается из домашней птицы. Если нет возможности ее купить, то отдавать предпочтение нужно свежей, незамороженной курятине, купленной в специализированном мясном магазине. Для приготовления диетического супа используют куриные грудки.

Для приготовления супа рекомендуется куриную грудку, весом примерно в половину килограмма, залить двумя литрами воды. Предварительно мясо очищают от пленок, жира, тщательно промывают. После того как суп закипит в первый раз, воду сливают, мясо заливают чистой водой в том же количестве.

Если бульон дают больному на 2-3 день после отравления, в него можно добавить целую луковицу, порезанную мелко морковь и картофель. Варят суп на протяжении часа, добавляют немного соли.

Куриный суп можно подавать с сухарями или добавить в него небольшое количество макаронных изделий. Мясо птицы рекомендуется добавлять в рацион пациента через 1-2 дня.

Правила употребления

Бульон куриный после отравления нужно добавлять в рацион постепенно, соблюдая определенные правила:

• В первый и второй день суп после отравления должен быть максимально легким –он варится без овощей, перед употреблением его остужают, убирают весь жир на поверхности и разводят теплой водой в пропорции 2:1. Порция такого бульона для взрослого в 1-й день – 50 мл, во 2-й день – до 100 мл;
• На 3-й и последующие дни можно готовить суп с овощами – его уже не требуется разбавлять водой, а количество может увеличиться до 200-250 мл в порции. До 4-5 дня рекомендуется отказаться от любых приправ и мяса.
• С 5-го дня куриный бульон можно есть с разнообразными добавками, нарезав куриное мясо и добавляя перец, лавровый лист и другие специи.

Когда нельзя есть бульон при отравлении?

Всегда ли можно куриный бульон при отравлении? Существуют определенные противопоказания для его употребления в пищу.

• Не рекомендуется куриный бульон при поносе, рвоте и других признаках нарушения пищеварения. В этот период заболевания организм не способен воспринимать полезные вещества из пищи, и любая еда будет только вызывать раздражение пищеварительного тракта и замедлять выздоровление. Больному рекомендуется пить больше жидкости, например, минеральную воду, специальные растворы.
• Куриный суп при отравлении алкоголем тоже не принесет пользы. При употреблении спиртного в организме человека накапливается огромное количество токсинов, и все процессы в нем направлены на максимально быстрое их выведение. Куриный суп только замедлит процессы очищения от токсинов и не принесет никакой пользы. Его можно предложить на 2-3 день после отравления, когда исчезнут основные симптомы интоксикации. Лучше выпейте полисорб.
• Аллергия на курицу – категорическое противопоказание для употребления бульона из курятины. Детям, страдающим от поллинозов, бронхиальной астмы, склонным к аллергическим реакциям, куриный бульон в качестве первого блюда при отравлении тоже не рекомендуется. Мясо курицы считается одним из самых распространенных аллергенов и может только усугубить состояние больного развитием аллергической реакции.

Бульон, сваренный из концентрата или кубиков, не принесет организму никакой пользы, а, наоборот, будет вреден. В таких концентратах нет натуральных белков, жиров или углеводов, зато в них очень много специй, глутамата натрия, различных добавок, усилителей вкуса, ароматизаторов. Эти вещества вызывают раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, провоцируют выделение большого количества желудочного сока и могут вызвать аллергию. Такой суп при отравлении может ухудшить состояние больного из-за выделения большого количества желудочного сока и раздражения слизистой оболочки составляющими бульона. При этом никакой энергетической и пищевой ценности он не несет.

Куриный или овощной суп при отравлении – это не лекарство, а вспомогательный продукт, который может быть полезен в качестве первого, легкого блюда в период выздоровления. Его употребление не должно заменять собой полноценное лечение, прием антибактериальных препаратов, сорбентов и других лекарственных средств, рекомендуемых при интоксикации.

Похожие статьи:

tsitologiya.su

Как сварить куриный бульон для больного при отравлении

Чем полезен куриный бульон?

Если человек отправился, у него сильная рвота, его тошнит, у него диарея — он теряет много жидкости и вместе с ней полезные вещества типа натрия и калия. Чтобы восстановить все эти составляющие, больному после отравления ставят капельницы, восстанавливающие потерянные полезные вещества и восстанавливают кишечную микрофлору.

Куриный бульон полезен, потому как продукт не жирный, легкоусвояемый, и организму больного не навредит. Но — при готовке нужно убрать жир и кожицу, самую вредную куриную часть.
Чтобы бульон принес максимальную пользу, его нужно по схеме давать — в первый день совсем ничего, или же граммов 50, на второй уже 100-120 мл, на третий уже можно овощи добавить, на четвертый — мясо, хорошо отваренное, и лучше — перетертое.

В составе куриного бульона присутствует много полезных веществ в виде витаминов почти всей группы В, и самые важные для нас: А, Е,С,D. Кроме того, больному весьма полезен будет целый набор микроэлементов в виде фосфора, магния, йода с железом и калия.

Куриный бульон после отравления полезен еще и наличием в составе белков с аминокислотами.
Такой прекрасный состав дает возможность больному после отравления быстрее на ноги встать, и иммунитет повысить, при этом он легкий, и лишней нагрузки для больного организма не дает.

Когда сваренный бульон может навредить

Не каждый бульон может стать полезным для больного человека. Недопустимо давать его при отравлении, если сварен он:

— с фабричной, напичканной химией скороспелой курицы;
— если вы надумали сотворить суп с кубиков, в которых ничего полезного нет, лишь вред;
— нельзя при алкогольном отравлении отпаиваться куриным бульоном. Здесь положено обильное питье, притом в виде чистой воды, выводящей токсины;
— недопустимо в первые дни болезни добавлять острые специи.
— в первый день варим без овощей и с минимумом соли.

Нужно помнить — в тяжелых случаях отправления бульон вовсе не поможет, нужно срочно скорую вызывать. Когда уже назначено будет лечение, можно уже и куриный бульон после отравления давать, но, начиная с самого легкого варианта, о котором мы расскажем ниже.
К концу лечебной недели уже можно подумать, что приготовить из творога быстро и вкусно для больного.

Куриный бульон, рецепт для больного

Казалось бы, что за премудрость — сварить бульончик: бросил курицу в воду, сварил и дал пить больному. Ан нет, здесь есть куча своих правил, и их придерживаться обязательно нужно, ежели желаете выздоровления, а не усугубления болезни.

Важные этапы в приготовлении лечебного бульона:

1. Курица должна быть несушкой, выращенной дома, без применения химии, на травке и нормальных кормах. Не бройлер, в выращивании которого применяют всяческие добавки для их быстрого роста, а именно обычная несушка, которую хозяюшки держат для яиц, ей может быть 2-3 года, и от этого качество юшки не пострадает.
2. Как сварить куриный бульон для больного правильно — курицу моем тщательно, перья, лапки, голову убираем, все внутренности — обязательно, и хорошенько промываем. По большому счету — можно смело убрать из курицы и грудку, с нее навара никакого. Как больной выздоровеет немного, через 2-3 дня с грудки можно приготовить на второе ему котлетки на пару.
3. Если вы думаете, можно ли куриный бульон при отравлении – обязательно нужно, но — убираем кожу, и весь жир — нагрузка для больного организма в виде жиров не нужна. Далее режем курочку, и закладываем в кастрюлю. Вливаем чистую воду, чтобы все мясо покрыло, даем закипеть, через пару минут все безжалостно сливаем, промываем курочку, и заливаем уже чистой обязательно холодной водой. Все, как закипит — не накрывая крышкой, делаем огонь самым малым, и варим, наблюдая, чтобы кипело еле-еле, чуть колыхаясь. Такой рецепт даст прозрачный бульон и максимально полезный.
4. При варке можно и даже желательно добавить к курице голову лука. Кстати, если вы ее не полностью очистите, оставите нижние слои, бульон приобретет золотистый цвет. Эстетика тоже, знаете ли, важное дело.
5. На второй день можно еще и морковку добавить, на третий день, если вы задумались, как приготовить куриный бульон для больного, можете еще и картошину добавить, и если его самочувствие значительно улучшилось — ту самую отварную грудку, которую от курицы отделили в первый день.
6. Сколько варить бульон: рецепт гласит — пока мясо не сварится полностью и не станет от косточек отделяться свободно.
7. В первый день подавать бульон без ничего, в количество 50-70 мл, на второй — добавляем сухарики (хлеб берем белый, вчерашний), на третий — овощи, и по состоянию больного — мясо протертое.
8. Такой куриный бульон, рецепт для больного, при отравлении — просто спасение. Если вы всех вышеперечисленных советов придержитесь — получите целебную юшку.

Не забывайте, процесс выздоровления может затянуться на неделю, а то и поболее. Нужно тщательно следить за нужной диетой, с врачом советоваться, руки мыть обязательно, ведь организм ослабленный, сразу хватает инфекцию. Кроме того, что нужно знать, как сварить правильно бульончик, рецепт правильный, нужно еще добавить в меню компот не сладкий, лучше использовать сухофрукты, рисовую кашку, просто на воде сваренную, гречку (тот же способ), можно рисовый отвар, также разрешенный в этот период, обволакивающий кишечник. Все эти продукты не травмируют слизистую и запускают механизм выздоровления.
После начала процесса выздоровления можно уже дать яичный суп: рецепт с фото.

Куриный бульон после отравления

Рецепт бульона мы подробно описали, теперь дадим некоторые рекомендации, полученные от специалистов — диетологов, врачей и поваров, в приготовлении куриного бульона для больного человека:

— самый лучший бульон из ножек;
— пену можно не убирать, она в процессе осядет, потом процедите, и все полезные вещества на месте останутся;
— бульон варить около 3-х часов, если бросаем овощи — то через 1,5 часа варки, затем после выключения убираем. Все полезное они уже отдали юшке.

Еврейский пенициллин — такое название получил целебный бульон из курицы. Усилит вкус и цвет его предварительное запекание на сухой сковороде морковки и лука.
Не кладите душистый горошек — весь вкус курочки перебьет, только черный и лаврушку.
Хороши для варки бульона петрушка, укроп, сельдерей, пастернак.
Для лучшего вкуса бульона солить вначале варки.
К концу недели уже можно давать щи из щавеля с яйцом: рецепт.

Для выздоравливающих очень интересно рассказывает о приготовлении куриного бульона, вернее, даже супа Маша Zолина, смотрим:

namenu.ru

Как сварить куриный бульон для больного? Куриный бульон для больного, рецепт пошагово.

Восстановление в послеоперационный период бывает довольно непростым и требует особого подхода пациента к своему здоровью. Чтобы быстро восполнить утраченные силы, нужно правильно питаться, и куриный бульон после операции (рецепт вы найдёте ниже) – лучшее лечебное средство.

В чем именно его польза и как правильно готовить такое блюдо для больного – обо всем этом вы узнаете далее из нашей статьи.

Чем полезен бульон из курицы для больного после операции

Наверняка вы неоднократно слышали, что врачи после проведения операции советуют своему пациенту употреблять куриный бульон. Но почему именно это блюдо считается панацеей? Дело в том, что бульон из куриного мяса и вправду очень полезен для организма, особенно слабого, ведь его действие довольно глобальное.

Операция на кишечнике, почках, удаление аппендицита и многие другие хирургические вмешательства могут привести не только к тому, что физические силы организма убавятся, но и к появлению ряда других заболеваний.

К примеру, у вас может ослабиться иммунитет, а это в дальнейшем спровоцирует увеличение риска простуд. Также может развиться анемия, сахарный диабет, язва, дисбактериоз и ещё много других болезней.

Чтобы предотвратить эти опасные последствия, пить куриный бульончик необходимо. Его употребление поможет прооперированному человеку следующим:

• Ослабленный организм пополнится важными витаминами, аминокислотами, а главное, белком.
• Восстановится микрофлора кишечника и придёт в норму кислотность желудка.
• Повысятся защитные (иммунные) функции организма, что позволит организму активно противостоять разным инфекциям.
• Пройдёт или существенно уменьшится воспалительный процесс.
• Обладание прекрасными детоксикационными свойствами и способность улучшать работу надпочечников и почек в совокупности поможет очистить организм от токсинов и тяжёлых металлов.
• Борется с обезвоживанием организма.
• Бульон из птицы легко усваивается организмом, поэтому переваривается довольно быстро и при этом не отягчает желудок.

Все эти свойства благотворно скажутся на больном организме и помогут ему очень быстро восстановиться физически: обрести прежнюю силу, энергию и вернуть хорошее самочувствие. Поэтому, если врач назначает куриный бульон, не ленитесь его приготовить, ведь это самое дешёвое и самое эффективное из всех лекарств.

Как правильно делать куриный бульон больному после операции

Особых отличий в приготовлении бульончика для болеющего от готовки обычного бульона нет. В целом всё одинаково. Однако имеются некоторые нюансы в готовке послеоперационного бульона, которые стоит учитывать, чтобы не навредить своему близкому человеку.

Правило №1: Выбор куриного мяса

От того, какую часть тушки вы возьмёте на бульон, будет зависеть его наваристость. Например, из крылышек и ножек курицы, а также других её частей, в которых довольно много тёмного мяса и косточек, получится очень наваристый бульон. Поскольку в нём много жира, он не подходит для людей, восстанавливающихся после операции.

Бульон средней жирности можно получить при варке на суповом наборе (в него входят в основном хрящи, спина, крылья и шея). Неплохой выходит бульон, сваренный из половины или целой тушки птицы. Но особенно для послеоперационного периода подходит блюдо, сделан

3d-bd.ru

Лечение большинства заболеваний требует комплексного подхода. Иберогаст при рефлюкс-эзофагите, гастрите, патологии кишечника может назначаться в комплексе с другими препаратами. Медикамент имеет растительное происхождение и помогает нормализовать функциональное состояние органов системы пищеварения.

Польза состава Иберогаста при дисфункциях и заболеваниях ЖКТ

Медикамент выпускается в виде раствора. Он содержит в своем составе несколько активных компонентов растительного происхождения в виде спиртового экстракта:

1. Корни дягиля.
2. Плоды тмина.
3. Листья мелиссы.
4. Трава чистотела.
5. Цветы лекарственной ромашки.
6. Плоды расторопши.
7. Листья перечной мяты.
8. Корни солодки.

Растительные компоненты включают органические соединения. К ним относятся алкалоиды, эфирные масла, сложные углеводы, которые обладают следующими эффектами:

1. Снижение выраженности воспалительной реакции в тканях.
2. Спазмолитическое действие, которое проявляется в снижении тонуса гладкой мускулатуры стенок кишечника, желудка.
3. Нормализация перистальтики (волнообразные движения стенок, направленные на проталкивание содержимого), которая позволяет предотвращать обратный заброс содержимого желудка в пищевод (рефлюкс).
4. Антиоксидантное действие – связывание и обезвреживание свободных радикалов, обладающих высокой химической активностью и разрушающих мембраны клеток.
5. Цитопротекторные свойства – защита клеток слизистых оболочек структур пищеварительной системы от негативного влияния различных факторов.

Достоверные данные о фармакокинетике действующих веществ лекарства отсутствуют.

Правила лечения ГЭРБ и изжоги Иберогастом

Аббревиатура ГЭРБ расшифровывается как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. Патология характеризуется систематическим забросом желудочного сока в нижние отделы пищевода. Соляная кислота и пепсин раздражают слизистую оболочку. Появляется ощущение дискомфорта в виде жжения. На фоне использования Иберогаста при ГЭРБ нормализуется перистальтика пищевода и желудка, что способствует уменьшению выраженности и частоты приступов изжоги. Достижение лечебного эффекта возможно на фоне выполнения нескольких несложных правил:

1. Лечение должно быть комплексным, нельзя использовать препарат в качестве средства монотерапии. Совместно с Иберогастом рекомендуется применять антациды (Фосфалюгель), блокаторы гистаминовых рецепторов (Фамотидин), ингибиторы протонной помпы (Омепразол). Выбор других препаратов определяется степенью выраженности изжоги.
2. Доза – 20 капель 3 раза в сутки (в индивидуальном порядке врач может повышать дозу), для детей она уменьшается.
3. Длительность использования устанавливается индивидуально, при рефлюкс-эзофагите она в среднем составляет 2-3 недели, после чего необходимо сделать перерыв.
4. На фоне использования медикаментозного средства обязательно должны выполняться общие рекомендации, включающие диету с ограничением жирной, жареной пищи.
5. Вспомогательным веществом препарата является спирт, поэтому после приема капель не рекомендуется выполнение работы, требующей внимания и повышенной скорости реакций.

При отсутствии терапевтического эффекта от консервативной терапии может понадобиться хирургическое вмешательство. ГЭРБ является хронической патологией, поэтому без хирургического вмешательства может понадобиться пожизненное использование медикаментозных средств.

Терапия разных форм гастрита

Термин гастрит объединяет группу воспалительных заболеваний, которые характеризуются локализацией воспаления в слизистой оболочке желудка. Современная классификация подразумевает выделение нескольких видов гастрита:

1. Воспаление, ассоциированное с жизнедеятельностью бактерий Helicobacter pylori.
2. Аутоиммунный гастрит – воспаление слизистой оболочки развивается на фоне нарушения функционального состояния иммунитета. Это сопровождается образованием аутоантител, повреждающих собственные ткани.
3. Воспаление с повышенной функциональной активностью, сопровождающееся повышением кислотности.
4. Гастрит со сниженной кислотностью с выраженным снижением функциональной активности желез.
5. Атрофический гастрит – воспалительная реакция сопровождается существенным уменьшением тканей в объеме.
6. Эрозивный или язвенный гастрит с нарушением целостности слизистой оболочки.

Использование капель Иберогаст позволяет снизить выраженность воспаления, нормализовать функциональное состояние желез, а также перистальтику стенок желудка и двенадцатиперстной кишки. Медикаментозное средство обязательно назначается в комплексе с другими препаратами, а также на фоне применения диетических рекомендаций.

Средняя рекомендуемая дозировка для взрослых составляет 20-25 капель 3 раза в день перед едой. Длительность курса терапии зависит от типа гастрита и тяжести течения патологии, в среднем она составляет 15 дней. При хроническом гастрите длительность лечения увеличивается до 1 месяца, затем делается перерыв.

Гастрит с повышенной кислотностью часто осложняется формированием язвы (нарушение целостности слизистой оболочки), что сопровождается усилением болевых ощущений в эпигастрии. Они обычно имеют точечную локализацию и усиливаются натощак. В этом случае требуется дополнительное исследование и коррекция терапевтических мероприятий с обязательным включением антибиотикотерапии, блокаторов гистаминовых рецепторов или ингибиторов протонной помпы. При отсутствии эффекта от консервативной терапии может понадобиться выполнение хирургического вмешательства.

Понижает ли Иберогаст кислотность желудка?

Медикаментозное средство не оказывает непосредственного влияния на функциональное состояние желез желудка, которые отвечают за продукцию соляной кислоты, фермента пепсина. На фоне применения лекарства кислотность практически не изменяется, поэтому при гастрите с повышенной или пониженной функциональной активностью требуется использование других медикаментов.

Терапия расстройства стула

Расстройство стула является следствием нарушения перистальтики стенок кишечника и нарушения всасывания воды в нижних отделах. Это приводит к формированию плотного (запор) или жидкого (понос) стула.

Иберогаст при запоре

Запор характеризуется формированием плотного стула вследствие замедления перистальтики кишечника с последующим всасыванием значительного количества воды. Лечебный эффект при запоре заключается в нормализации перистальтических движений стенок тонкой и толстой кишки, что приводит к ускорению прохождения каловых масс и смягчению консистенции.

Рекомендуемая доза для лечения запора составляет 20 капель 3 раза в день перед едой (если принимать лекарство после еды, то снижается выраженность лечебного эффекта). Средний курс лечения составляет 3-4 недели.

Правила лечения поноса при помощи Иберогаста

Понос (диарея) развивается вследствие воздействия большого количества различных причин (кишечные инфекции, дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника, пищевое отравление). На фоне ускоренной перистальтики или воспаления слизистой оболочки кишечника происходит нарушение всасывания воды. Использование лекарства позволяет нормализовать состояние пищеварительной системы и снизить выраженность поноса. Для получения терапевтического эффекта важно выполнять несколько правил:

1. Рекомендуемая доза составляет 20 капель 3 раза в день до еды.
2. Применять препарат можно 1-2 недели.
3. Совместно с назначением препарата обязательно должна проводиться этиотропная терапия, направленная на устранение воздействия причины.
4. При выраженном поносе должна назначаться регидратация организма с восполнением потери жидкости и солей.
5. Отсутствие эффекта в течение нескольких дней является основанием для обязательного посещения врача.

Терапия патологий кишечника

Заболевания кишечника сопровождаются нарушением пищеварения и перемещения пищевых масс, что сопровождается вздутием (метеоризм), неустойчивым стулом, периодическими болевыми ощущениями в животе. Полноценное лечение должно обязательно включать патогенетическую терапию, направленную на нормализацию функционального состояния желудочно-кишечного тракта.

СРК

СРК (синдром раздраженного кишечника) сопровождается нарушением пищеварения, периодическими болями в животе, метеоризмом. Изменения имеют функциональное происхождение, но могут быть клиническим проявлением различной патологии, включая рак. Для улучшения функционального состояния в комплексном лечении назначается Иберогаст по 20 капель 3 раза в день, длительность курса терапии – около 1 месяца. После перерыва допускается повторное использование лекарства.

Колит

Воспаление толстой кишки называется колит. Оно имеет различное происхождение и часто сопровождается нарушением пищеварения с поносом или запорами. При некоторых инфекционных заболеваниях (дизентерия) изменяется стул, в нем появляются патологические примеси в виде прожилок крови, гноя, слизи.

Иберогаст назначается при хроническом течении воспалительного процесса по 20 капель 3 раза в сутки после еды, длительность курса терапии: до 3 недель.

Повышенное газообразование

Повышенное образование газов в кишечнике (вздутие, метеоризм) является проявлением нарушения пищеварения. Частично пищевые массы перевариваются бактериальной флорой с образованием большого количества газов. Это сопровождается вздутием живота с неприятным ощущением распирания. Использование Иберогаста при метеоризме дает возможность ускорить перистальтику кишечника, а также уменьшить поверхностное натяжение пузырьков газа.

Использование Иберогаста при гастрите, гастродуодените, патологии кишечника, функциональных нарушениях системы пищеварения возможно в комбинации с другими препаратами и методиками терапии, которые назначает лечащий врач. Перед приемом капель исключается наличие противопоказаний.

pankreatit03.ru

Капли при гастрите Иберогаст коричневые с пипеткой

Капли являются распространенным лекарственным препаратом, но далеко не все знают, что они применяются также и для лечения заболевания желудочно-кишечного тракта. Виды капель при гастрите довольно разнообразны, Иберогаст — один из самых распространенных препаратов этой серии. Капли при гастрите коричневые с пипеткой — именно так выглядит знаменитый препарат. У Иберогаста есть множество как плюсов, так и минусов. На сайте https://gastritinform.ru/ приведены рекомендации по применению капель от Гастрита  Иберогаст, а также описано действие препарата.

Капли при гастрите

Препарат Иберогаст на натуральной растительной основе рекомендован ко введению в курсы лечения больных, имеющих патологии желудка и кишечника. Состав фитопрепарата содержит сбор растительных компонентов, обладающих терапевтическим воздействием на ткани и органы пациентов. При приеме внутрь, лекарство повышает тонус органов брюшной полости, способствует общему улучшению состояния больного. Препарат успешно устраняет спазмы, способствует улучшению перистальтики в ходе лечения при запорах.

Выпуск Иберогаста налажен исключительно в форме капель, предназначенных для орального приема внутрь. Жидкое содержимое флакона представлено в виде раствора темного охристого оттенка, с характерным ароматом растительного сырья, и выпадающим мутным осадком.

Препарат включает в себя спиртовой экстракт растительного сырья на основе тмина, листьев перечной мяты и мелиссы, расторопши в виде плодов, солодки (корня), ромашки, дягиля и ибериса горького.

Способ и особенности употребления капель при гастрите

Прием лекарственного средства Иберогаст производится в дозировке не более 20 капель за один прием, троекратно в течение одних суток. Продолжительность употребления лекарства в рамках терапевтического курса составляет 30 суток. Обязательно обильное питье или совместный прием пищи. При отсутствии эффекта на протяжении двухнедельной терапии, курс следует прервать, либо скорректировать дозу.

Процентное содержание этанола в составе одного флакона лекарства составляет от 29,5-32,6%. Такой объем этилового спирта не способен оказать негативное влияние на организм — в яблочном соке или кефире объемы спиртового содержимого гораздо выше. В связи с естественным выпадением осадка прием препарата следует сопровождать предварительным встряхиванием флакона. Лекарство не следует сочетать с периодами значительного интеллектуального напряжения, ведением транспортных средств, выполнением задач, требующих высокой концентрации внимания.

Препарат не назначают детям, пожилым людям, пациентам с почечными, печеночными заболеваниями принимать его следует с осторожностью. Использование лекарства следует исключить, если речь идет о наличии аллергических реакций на один или несколько его компонентов. Прием лицами в возрасте до 18 лет исключают в связи с отсутствием достоверной информации о возможном появлении негативных реакций.

Капли Иберогаст при гастрите

Иберогаст — растительное средство, применяемое для лечения неорганических нарушений желудочно-кишечного тракта. Производится немецкой фирмой STEIGERWALD ARZNEIMITTELWERK по заказу BAYER CONSUMER CARE (Швейцария). В России продается с 2017 года. Иберогаст изготовляется в форме жидкости для приема внутрь. Номинальный объем может быть: 20 мл, 50 мл, 100 мл. Цвет капель от темно-коричневого до почти светлого. При хранении допустим осадок на дне флаконов.

Фармакодинамика препарата основана на угнетении размножения Helicobacter pylori и уменьшении выработки соляной кислоты и как следствие снижения скорости распространения язв на слизистой оболочке. Обладает обволакивающим действием.

Иберогаст регулирует тонус гладкой мускулатуры органов пищеварения, не оказывая влияния на нормальную перистальтику жкт. Сочетание расслабляющих и тонизирующих веществ в составе лекарства обуславливает его положительное действие, как при спазме, так и при синдроме вялого кишечника. Применение Иберогаста показано для снижения желудочно-кишечных спазмов, уменьшения боли в верхней части желудка, борьбы с запорами и диареей.

Режим приема и противопоказания  капель при гастрите

Пьют лекарство по двадцать капель три раза в день вместе или незадолго до приема пищи, на протяжении месяца. Если через две недели не происходит уменьшение симптомов заболевания, то дальнейшее применение должно быть скорректировано врачом. При употреблении Иберогаста у части пациентов могут наблюдаться тошнота, рвота, недержание стула, крапивница, затруднение дыхания. При возникновении данных реакции прием препарата отменить.

Абсолютными противопоказаниями являются:

• холецистит; возраст до 18 лет;
• повышенная чувствительность к лекарственным компонентам;
• из-за недостаточных исследований Иберогаст не назначают беременным и кормящим грудью.

Капли при гастрите коричневые с пипеткой отзывы

Прозрачная или слегка мутноватая  жидкость, темно-коричневого цвета, с характерным запахом и горьковатым вкусом. При  хранении возможно выпадение осадка. Форма выпуска по 20, 50 или 100 мл препарата во флаконы из темного стекла с дозирующим капельным устройством сверху, с навинчивающейся крышкой и контролем первого вскрытия.

Капли при гастрите Иберогаст   показаны к применению для лечения функциональных и связанных с моторикой желудочно-кишечных расстройств, таких как функциональная диспепсия и синдром раздраженного кишечника, которые проявляются в основном следующими симптомами: боль в желудке, метеоризм, желудочно-кишечные спазмы, тошнота, изжога; в комплексной терапии для симптоматического лечения гастрита.

Режим дозирования  капель Иберогаст

Иберогаст принимают 3 раза/сут, до или во время еды с небольшим количеством жидкости. Перед применением препарата флакон необходимо взболтать. Взрослым и подросткам в возрасте 13 лет и старше назначают по 20 капель, детям в возрасте от 6 до 12 лет — по 15 капель, детям в возрасте от 3 до 5 лет — по 10 капель.

Препарат следует назначать с осторожностью пациентам с заболеваниями печени. Принципиальных ограничений по продолжительности применения препарата нет. Длительность терапии зависит от вида, тяжести и течения заболевания.

Если при применении препарата в течение 1 недели симптомы сохраняются, либо ожидаемый эффект не достигнут, пациенту следует обратиться к врачу, чтобы исключить органические причины. Если во время применения препарата Иберогаст симптомы ухудшаются или появляются новые, пациенту следует обратиться к врачу.

Применение капель Иберогаст при беременности и кормлении грудью

Имеющиеся данные о токсическом воздействии на репродуктивную функцию (эмбриотоксичность, тератогенность, перинатальная и постнатальная токсичность) не содержат сведений, дающих основания с точки зрения токсикологии ограничивать прием препарата во время беременности и лактации. При беременности и в период лактации Иберогаст следует применять только после консультации с врачом.

Отзывы о приеме капель Иберогаст  при гастрите:

• Гвоздева М. Ю. гастроэнеролог: эффективный препарат растительного происхождения, хорошо работает при лечении функциональных заболеваний ЖКТ, снимает вздутие, урчание, дискомфорт в животе, нормализует стул, практически не имеет побочных эффектов. Дороговат, жидкая форма применения, что не всегда удобно пациентам. Оказывает реальный положительный эффект при применении в течение 2-3 недель;
• Черемухина Ю. В. гастроэнеролог: эффект от лечения иберогастом наступает всего через три — пять дней приёма. У этого препарата доступная цена. У некоторых пациентов отмечался побочный эффект от использования этого лекарства (в виде запора). Иберогаст очень хороший препарат. Назначаем его пациентам при синдроме раздраженного кишечника;
• Анна К: очень понравился этот препарат, он очень быстро убирает симптомы раздраженного кишечника, буквально за 30 минут весь дискомфорт проходит, я боялась его брать так как жидкие лекарства вообще не переношу, только в таблетках, а этот оказался очень даже легким при приеме, запах у него ужасный, но это понятно, он травяной, а вот на вкус абсолютно не противный! Теперь он у нас номер один в аптечке дома и в отпуск! Жалко только, что его с 18 лет можно принимать;
• Светлана М: проснулась от ужасных болей в животе. Передумала, что только можно было. Но думай, не думай, а в больницу идти надо. По экстренному меня приняли к врачу. Обследовали. Оказалось, что у меня острый гастрит. Доктор мне назначила «Иберогаст». Мой организм не все лекарства принимает, а это мне подошло. Спазмы в желудке прошли даже не заметила. Желательно пройти полный курс лечения.

Источники: 

• https://wer.ru/opisanie/iberogast/
• https://www.ap22.ru/paper/Iberogast—lechenie-zheludochno-kishechnyh-narusheniy.html
• https://www.vidal.by/poisk_preparatov/iberogast.html
• https://protabletky.ru/iberogast/

Post Views: 100

gastritinform.ru

Изжога при атрофическом гастрите

Атрофический гастрит является специфическим заболеванием. Пациент может сначала даже не испытывать боли, но со временем его обмен веществ будет нарушен. Вследствие этого, клетки желудка начинают погибать.

Чтобы субатрофический гастрит не преобразовался в рак, следует своевременно выявить симптомы, и вовремя применить лечение. Нужно помнить, что при подобном заболевании придется отказаться от большого количества продуктов питания, которые способны вызвать раздражение слизистой.

На протяжении достаточно длительного периода времени, заболевание практически не проявляет себя до определенной стадии. Это значит, что субатрофический гастрит симптомы проявит, когда будет завершен поверхностный период развития.

Лучше всего своевременно обратить внимание на следующие вещи:

• Тяжесть в желудке. Подобное состояние проявляется после употребления даже малой порции пищи. Дискомфорт ощущается достаточно сильно.
• Человек, страдающий болезнью, начинает терять вес. Истощение будет заметно уже через несколько недель.
• Изжога при атрофическом гастрите не проходит даже после употребления лекарственных препаратов. Также у обследуемого появляется отрыжка, имеющая кислый привкус. При подобных признаках понятно, что у больного повышенная кислотность.
• Признаки нарушения работы кишечника. В желудке появляется бульканье, урчание, а стул резко меняется с запора на понос, а затем наоборот. Все это можно заметить даже на ранней стадии недуга.
• Состояние больного сильно ухудшается. Витамины, микроэлементы и другие питательные вещества всасываются в организм не так как нужно. Такое нарушение вызывает авитаминоз и анемия. Так как витамин C впитывается в малых порциях, иммунитет слабеет, а также десна начинает кровоточить. Из-за нехватки витамина A ухудшается зрение, волосы становятся ломкими, кожа теряет свой цвет. Все эти симптомы (признаки) атрофического гастрита желудка доказывают, что пора обратиться к врачу для назначения лечения.
• При подобном недуге, человек страдающий болезнью, не испытывает болевых ощущений. Если же они и проявляется, пациент начинает чувствовать тянущие ощущения, которые быстро проходят.

Диагностика при симптомах атрофического гастрита

После того как были выявлены признаки атрофического гастрита, человеку необходимо в срочном порядке отправиться в медицинское учреждение, для того, чтобы специалисты провели диагностику и помогли избавиться от симптомов.

Врачи отправляют пациента на эндоскопическое исследование, в процессе которого будет определена прогрессивность атрофического гастрита. Это исследование подразумевает осмотр ЖКТ. Во время анализов будет видно состояние слизистой оболочки. Скорей всего она будет уже истощенной. Врачу следует рассказать, если дополнительно с симптомами проявлялись боли при атрофическом гастрите. Это позволит специалисту быстрее сделать выводы.

Ознакомившись с результатами анализов, специалист назначает индивидуальное лечение, которое может протекать больше месяца, поэтому следует набраться терпения и выполнять все предписания медика.

Лечение атрофического гастрита

Прежде чем приступить к восстановительному процессу, следует изменить режим питания, при этом нужно исключить из рациона продукты, вызывающие раздражение слизистой. Это необходимо для того, чтобы атрофический гастрит симптомы, которого были выявлены при диагностике, перестал прогрессировать. Придется забыть о кофе, спиртосодержащих и газированных напитках. В рацион можно включить супы, кашки, продукты, приготовленные на пару. Если соблюдать правильную диету, организм начнет быстро восстанавливаться.

Если медики все-таки выявили инфекцию и симптомы, следует пройти эрадикационную терапию. Существует несколько схем терапии, доктор выбирает одну из них исходя из сложности атрофического гастрита.

В эрадикационную терапию также входит заместительная терапия. Она необходима для нормализации пищеварительного процесса и всасывания всех необходимых организму веществ. Пациенту необходимо принимать соляную кислоту и натуральный желудочный сок. В том случае если замечены симптомы анемии, в назначение включают дополнительные витамины.

Во время прохождения терапии, больной атрофическим гастритом должен пить минеральную воду без газов, чтобы происходила стимуляция секреции соляной кислоты. В качестве дополнительных напитков доктора рекомендуют пить томатный и лимонный сок.

Чтобы слизистая оболочка восстановилась, а симптомы атрофического гастрита исчезли, лучше всего принимать препараты, влияющие на регенерацию. К ним можно отнести, викалин, алмагель и фосфалюгель.

Атрофический гастрит может не беспокоить человека на протяжении многих лет, в том случае если он соблюдает диету. Чтобы заблаговременно выявить и устранить симптомы заболевания или просто предупредить его, нужно хотя бы один раз в год посещать гастроэнтеролога, который проведет необходимое исследование.

Санаторно-курортное лечение

В том случае если у человека нет симптомов обострения, ему назначают лечение в санатории. Лучше всего выбирать курорт гастроэнтерологического профиля. Благодаря подобному лечению, многие симптомы атрофического гатсрита быстро пройдут, так как пациент будет постепенно привыкать к режиму и правильному питанию. При этом медики будут контролировать прием лекарственных средств, прописанных доктором.

Чтобы отдыхающий с атрофическим гастритом, не забывал выполнять все процедуры, сотрудники санатория будут следить за этим. Они будут напоминать пациенту, употреблять за 15 минут до еды минеральную воду. Следует запомнить, что минеральная вода употребляется только в теплом виде, чтобы не было раздражения. Запрещено пить сильногазированную воду, так как она усилит симптомы.

Что касается лечения тепловыми процедурами, то их назначают только тем, кто страдает повышенной секрецией соляной кислоты.

После санитарно-курортного лечения, человек быстрее идет на поправку, но ему по-прежнему придется соблюдать диету и принимать лекарства, а симптомы постепенно исчезают. Для скорейшего выздоровления можно употреблять различные отвары, приготовленные из трав.

Атрофический гастрит – это хронический гастрит типа А, при котором уменьшается количество желудочных желез, снижается кислотообразующая функция. Считается предраковым состоянием. Проявляется тяжестью и тупыми болями в желудке, тошнотой, изжогой, диспепсическими явлениями, анемией. Наиболее значимыми методами диагностики являются: гастроскопия с забором и гистологией биоптатов, различные исследования для определения наличия хеликобактерной инфекции. Менее информативны гастрография, УЗИ органов брюшной полости. Так как 90% атрофий желудка связаны с воздействием хеликобактерий, специфическое лечение включает в себя эрадикацию инфекции. Назначается заместительная и симптоматическая терапия, санаторное лечение и физиотерапия.

МКБ-10

Общие сведения

Атрофический гастрит – хроническое прогрессирующее воспаление слизистой желудка, в результате которого полностью утрачиваются обкладочные железы желудка, происходит постепенная атрофия с последующей метаплазией участков слизистой. Основным признаком, который указывает на высокую вероятность рака, является не вид перестройки клеток, а площадь процесса – при распространенности метаплазии на 20% площади слизистой желудка и более вероятность развития рака практически 100%.

По наблюдениям специалистов в сфере практической гастроэнтерологии, хронический атрофический гастрит в 13% случаев заканчивается развитием онкологической патологии. По сравнению с неатрофическим процессом вероятность такого осложнения при атрофическом гастрите в пять раз выше. Основной задачей гастроэнтерологов сегодня является разработка новых, простых и неинвазивных методов достоверной диагностики атрофии, а также ранней диагностики рака желудка. Замечено, что своевременная диагностика и полная эрадикация инфекционного процесса уже через пять лет приводят к восстановлению слизистой желудка и значительному уменьшению площади метаплазии.

Причины

Основными причинами развития атрофического гастрита являются длительно текущая хеликобактерная инфекция и аутоиммунный процесс, при котором собственные антитела повреждают G-клетки желудка (они являются основной составляющей обкладочных желез). Атрофии железистого эпителия могут способствовать различные сопутствующие заболевания и состояния: бесконтрольный прием медикаментов, алкоголизм, стрессы и выраженное физическое переутомление, различные профессиональные вредности, наследственные особенности работы ЖКТ, тяжелые фоновые заболевания.

Патогенез

H.pylori вызывает хроническое повреждение клеток, ослабляя местные защитные свойства слизистой желудка, что в результате позволяет токсинам и свободным радикалам беспрепятственно проникать в ткани и повреждать ядра клеток. В финале этого процесса клетки приобретают свойства нескольких типов тканей – так называемые гибридные клетки, которые имеют свойства предраковых. Данный процесс называется кишечная метаплазия. Вначале эти участки слизистой приобретают вид тонкокишечного эпителия, затем толстокишечного. Чем дальше зашел процесс метаплазии, тем больше вероятность развития аденокарциномы желудка. На сегодняшний день хеликобактерная инфекция включена в список биологических канцерогенов, ведь без надлежащего лечения она рано или поздно приводит к раку желудка.

Механизм развития аутоиммунного процесса несколько иной. При этом в организме из-за нарушения иммунитета начинают образовываться антитела, которые распознают собственные ткани желудка как чужеродные. Чаще всего антитела вырабатываются к G-клеткам и фактору Касла, который отвечает за всасывание витамина В12. Из-за этого постепенно снижается кислотность желудка, клетки перестраиваются и начинают производить слизь вместо соляной кислоты. В желудке перестают всасываться железо и витамины, развивается тяжелая пернициозная анемия. Если же аутоиммунному гастриту сопутствует хеликобактерная инфекция, предраковое состояние разовьется гораздо быстрее.

Симптомы атрофического гастрита

Патология развивается медленно, поражение при этом начинается со дна желудка, переходя на его тело, а затем и на остальную слизистую. В начале заболевания особой симптоматики может и не быть, что затрудняет диагностику и мешает раннему началу лечения. После развития полной клинической картины у пациента могут выявляться несколько симптомокомплексов.

Анемический синдром развивается из-за нарушения всасывания железа и витаминов (особенно В12, фолиевой кислоты) в полости желудка. Проявляется он выраженной слабостью, утомляемостью, сонливостью, постоянной усталостью (порой даже нарушается обычная деятельность пациента). Кожные покровы и слизистые бледнеют. Пациент отмечает постоянные боли в языке, жжение, слизистая языка становится лаковой. Также больной предъявляет жалобы на нарушения чувствительности в конечностях, обычно симметричные. Характерны сухие волосы и ломкие ногти, беспокоит одышка при незначительных нагрузках, колющие боли в сердце.

Диспепсический синдром проявляется выраженной тяжестью в эпигастрии, реже тупыми ноющими болями в верхней половине живота. Боли связаны с растяжением стенок желудка пищевыми массами из-за нарушений пищеварения. Также пациента беспокоят изжога (забрасывание кислого содержимого в пищевод), срыгивание (забрасывание пищи из желудка в ротовую полость), отрыжка (непроизвольный выход воздуха из желудка). Сопровождаются эти симптомы тошнотой, иногда рвотой, после которой боль в эпигастрии уменьшается. В рвотных массах – большое количество съеденной пищи, слизь, желчь. Аппетит значительно снижен.

Нарушения пищеварения распространяются на другие отделы ЖКТ – появляется дискомфорт в животе, стул становится неустойчивым – запоры сменяются поносами. По утрам во рту неприятный привкус, беспокоит постоянный запах изо рта. Язык обложен сероватым налетом, на нем видны отпечатки зубов. Нарушенное пищеварение и снижение аппетита могут приводить к потере веса, а при отсутствии лечения – к выраженной алиментарной дистрофии. Развивается полигиповитаминоз, который приводит к значительному снижению иммунитета, присоединению различных инфекций.

Диагностика

Сегодня все больше внимания уделяется ранней неинвазивной диагностике атрофического гастрита. Для этого врачами-гастроэнтерологами разработана специальная панель диагностики. При проведении обычной гастроскопии выявить очаги дисплазии эпителия, а тем более определить их площадь не представляется возможным. Из-за этого зачастую возникают ошибки, связанные как с гипердиагностикой, так и гиподиагностикой: площадь гиперплазии может быть оценена неправильно, а воспалительные изменения могут быть приняты за метаплазию эпителия. Для того, чтобы правильно оценить площадь измененного эпителия, взять биопсию из всех измененных участков, во время гастроскопии производится окрашивание слизистой (чаще всего метиленовым синим) – краситель хорошо воспринимается участками с кишечной метаплазией.

Специальная гематологическая панель Biohit позволяет быстро и эффективно определить степень метаплазии эпителия, атрофии слизистой и обкладочных желез, избежать ошибок диагностики. В этой панели исследуется уровень сывороточного пепсиногена, определяется соотношение пепсиногена 1 к пепсиногену 2, гистамина 17. Снижение этих показателей говорит о выраженной атрофии клеток железистого эпителия, а низкий уровень гастрина 17 говорит о гибели G-клеток желез желудка.

В то же время, повышение уровня гастрина 17 и пепсиногена 1 часто ассоциируется с хеликобактерной инфекцией. Значительное повышение уровня гастрина 17 чаще всего связано с аутоиммунным гастритом, при котором наблюдается ахлоргидрия или гипохлоргидрия, сохранена функция антрального отдела желудка. Если же в антральном отделе также имеются очаги атрофии (мультифокальная атрофия), то уровни всех этих показателей будут низкими. Данная панель имеет не менее 80% достоверности, используется на начальных этапах обследования и позволяет определиться с типом гастрита, его локализацией и причиной, выявить предраковое состояние и определить правильную тактику лечения.

В сравнении с гематологической панелью и эндоскопическим исследованием с забором биопсии, остальные методы диагностики атрофического гастрита менее информативны. Так, при гастрографии отмечается сглаженность складок слизистой и замедление перистальтики желудка, размеры его уменьшены. Такая же картина обнаруживается при проведении УЗИ желудка. Внутрижелудочная рН-метрия обнаруживает снижение кислотности желудочного сока. Для уточнения диагноза желательно проводить суточное измерение кислотности.

При подозрении на малигнизацию необходимо провести МСКТ органов брюшной полости для исключения опухолевого процесса. Также обязательно проводятся все необходимые исследования для выявления инфицированности H.pylori: ПЦР-диагностику хеликобактер, дыхательный тест, выявление в крови антител к хеликобактер.

Лечение атрофического гастрита

Основной задачей гастроэнтеролога является предупреждение дальнейшей кишечной метаплазии, раковой трансформации. При своевременном начале лечения атрофического гастрита уже через пять лет наступает значительное улучшение состояния эпителия. Обязательно назначается лечебная диета, которая на начальном этапе включает в себя химически, термически и механически щадящую пищу.

После нормализации состояния допускается употребление химически активных продуктов: разведенных соков (лимонный, капустный, клюквенный). Свежие фрукты из диеты исключаются, можно есть только бананы. К пище предъявляются особые требования – она должна быть теплой (нельзя принимать холодные и горячие продукты), приемы пищи должны быть частыми и дробными. Необходимо исключить спиртные напитки и курение.

При обнаружении хеликобактерной инфекции обязательным условием выздоровления является эрадикация инфекционного агента. Современные протоколы лечения предусматривают назначение двух- или трехкомпонентной схемы, включающей антихеликобактерные антибиотики, ингибиторы протонной помпы, препараты висмута. Только полное излечение от хеликобактерий может привести к восстановлению слизистой и снижению риска малигнизации.

Глюкокортикоидные гормоны при атрофическом гастрите назначаются только при развитии В12-фолиеводефицитной анемии. Также назначается симптоматическое лечение: заместительная терапия натуральным желудочным соком, ферментами, недостающими витаминами, препаратами железа. Для стимуляции секреции соляной кислоты необходимо пить минеральные воды с высоким содержанием солей, отвары трав (подорожник, полынь, фенхель), кислые соки, растворы лимонной и янтарной кислот.

Используются гастропротекторы (мизопростол, карбеноксолон), стимуляторы регенерации (облепиховое масло), обволакивающие средства на основе алюминия и висмута, препараты для улучшения перистальтики. Активно применяется физиотерапия: электрофорез с лекарственными препаратами, электро- и магнитотерапия, тепловые процедуры на область эпигастрия. Санаторно-курортное лечение вне периода обострения включает терапию минеральными водами на бальнеологических курортах.

Признаки и лечение субатрофического гастрита

Опубликовано: 18 июн в 17:50

Вы до сих пор терпите ГАСТРИТ? Нужно лечить не следствие, а причину — рассказывает Ольга Кировцева.

Атрофический гастрит является специфическим заболеванием. Пациент может сначала даже не испытывать боли, но со временем его обмен веществ будет нарушен. Вследствие этого, клетки желудка начинают погибать.

Чтобы субатрофический гастрит не преобразовался в рак, следует своевременно выявить симптомы, и вовремя применить лечение. Нужно помнить, что при подобном заболевании придется отказаться от большого количества продуктов питания, которые способны вызвать раздражение слизистой.

На протяжении достаточно длительного периода времени, заболевание практически не проявляет себя до определенной стадии. Это значит, что субатрофический гастрит симптомы проявит, когда будет завершен поверхностный период развития.

Лучше всего своевременно обратить внимание на следующие вещи:

• Тяжесть в желудке. Подобное состояние проявляется после употребления даже малой порции пищи. Дискомфорт ощущается достаточно сильно.
• Человек, страдающий болезнью, начинает терять вес. Истощение будет заметно уже через несколько недель.
• Изжога при атрофическом гастрите не проходит даже после употребления лекарственных препаратов. Также у обследуемого появляется отрыжка, имеющая кислый привкус. При подобных признаках понятно, что у больного повышенная кислотность.
• Признаки нарушения работы кишечника. В желудке появляется бульканье, урчание, а стул резко меняется с запора на понос, а затем наоборот. Все это можно заметить даже на ранней стадии недуга.
• Состояние больного сильно ухудшается. Витамины, микроэлементы и другие питательные вещества всасываются в организм не так как нужно. Такое нарушение вызывает авитаминоз и анемия. Так как витамин C впитывается в малых порциях, иммунитет слабеет, а также десна начинает кровоточить. Из-за нехватки витамина A ухудшается зрение, волосы становятся ломкими, кожа теряет свой цвет. Все эти симптомы (признаки) атрофического гастрита желудка доказывают, что пора обратиться к врачу для назначения лечения.
• При подобном недуге, человек страдающий болезнью, не испытывает болевых ощущений. Если же они и проявляется, пациент начинает чувствовать тянущие ощущения, которые быстро проходят.

Диагностика при симптомах атрофического гастрита

Больше никаких вздутий, диарей, изжоги, тяжести и других симптомов ГАСТРИТА! Наши читатели для лечения гастрита уже используют этот метод. Читать далее

После того как были выявлены признаки атрофического гастрита, человеку необходимо в срочном порядке отправиться в медицинское учреждение, для того, чтобы специалисты провели диагностику и помогли избавиться от симптомов.

Врачи отправляют пациента на эндоскопическое исследование, в процессе которого будет определена прогрессивность атрофического гастрита. Это исследование подразумевает осмотр ЖКТ. Во время анализов будет видно состояние слизистой оболочки. Скорей всего она будет уже истощенной. Врачу следует рассказать, если дополнительно с симптомами проявлялись боли при атрофическом гастрите. Это позволит специалисту быстрее сделать выводы.

Ознакомившись с результатами анализов, специалист назначает индивидуальное лечение, которое может протекать больше месяца, поэтому следует набраться терпения и выполнять все предписания медика.

Лечение атрофического гастрита

Прежде чем приступить к восстановительному процессу, следует изменить режим питания, при этом нужно исключить из рациона продукты, вызывающие раздражение слизистой. Это необходимо для того, чтобы атрофический гастрит симптомы, которого были выявлены при диагностике, перестал прогрессировать. Придется забыть о кофе, спиртосодержащих и газированных напитках. В рацион можно включить супы, кашки, продукты, приготовленные на пару. Если соблюдать правильную диету, организм начнет быстро восстанавливаться.

Если медики все-таки выявили инфекцию и симптомы, следует пройти эрадикационную терапию. Существует несколько схем терапии, доктор выбирает одну из них исходя из сложности атрофического гастрита.

В эрадикационную терапию также входит заместительная терапия. Она необходима для нормализации пищеварительного процесса и всасывания всех необходимых организму веществ. Пациенту необходимо принимать соляную кислоту и натуральный желудочный сок. В том случае если замечены симптомы анемии, в назначение включают дополнительные витамины.

Во время прохождения терапии, больной атрофическим гастритом должен пить минеральную воду без газов, чтобы происходила стимуляция секреции соляной кислоты. В качестве дополнительных напитков доктора рекомендуют пить томатный и лимонный сок.

Чтобы слизистая оболочка восстановилась, а симптомы атрофического гастрита исчезли, лучше всего принимать препараты, влияющие на регенерацию. К ним можно отнести, викалин, алмагель и фосфалюгель.

Атрофический гастрит может не беспокоить человека на протяжении многих лет, в том случае если он соблюдает диету. Чтобы заблаговременно выявить и устранить симптомы заболевания или просто предупредить его, нужно хотя бы один раз в год посещать гастроэнтеролога, который проведет необходимое исследование.

Санаторно-курортное лечение

В том случае если у человека нет симптомов обострения, ему назначают лечение в санатории. Лучше всего выбирать курорт гастроэнтерологического профиля. Благодаря подобному лечению, многие симптомы атрофического гатсрита быстро пройдут, так как пациент будет постепенно привыкать к режиму и правильному питанию. При этом медики будут контролировать прием лекарственных средств, прописанных доктором.

Чтобы отдыхающий с атрофическим гастритом, не забывал выполнять все процедуры, сотрудники санатория будут следить за этим. Они будут напоминать пациенту, употреблять за 15 минут до еды минеральную воду. Следует запомнить, что минеральная вода употребляется только в теплом виде, чтобы не было раздражения. Запрещено пить сильногазированную воду, так как она усилит симптомы.

Что касается лечения тепловыми процедурами, то их назначают только тем, кто страдает повышенной секрецией соляной кислоты.

После санитарно-курортного лечения, человек быстрее идет на поправку, но ему по-прежнему придется соблюдать диету и принимать лекарства, а симптомы постепенно исчезают. Для скорейшего выздоровления можно употреблять различные отвары, приготовленные из трав.

По секрету

• Вы устали от болей в животе, тошноты и рвоты…
• И эта постоянная изжога…
• Не говоря уже о расстройствах стула, чередующихся запорами…
• О хорошем настроении от всего этого и вспоминать тошно…

Поэтому рекомендуем вам прочитать историю Ольги Кировцевой о ее излечении от ГАСТРИТА. Читать далее »

Атрофический гастрит

При заболевании атрофическим гастритом слизистая оболочка желудка истончается, железы, которые отвечают за продуцирование желудочного сока, атрофируются. А иммунная система работает со сбоями, что приводит к выработке антител, принимающие за «агрессора» клетки желудка. Процесс выработки иммуноглобулина «А» серьезно нарушается. Всё это в совокупности и приводит к атрофическому процессу.

Это заболевание делят на 2 типа: А и В.

Тип А (или очаговый атрофический гастрит) оказывает влияние на дно желудка. Распространен с пернициозной анемией (или по-другому, злокачественным малокровием). При этом заболевании поражаются слизистая (на которой к тому же образуются атрофированные участки) и железы. Клетки, отвечающие за секрецию кислоты и выработку пепсина, умирают. Кислотность понижается, слизистая истончается.

Тип В воздействует на антральный отдел (расположенный в верхней части желудка). Распространен с инфекции H. pylori. В вышеупомянутом отделе возникают воспаления и образование рубцов, а пищевод деформирует и сужается.

Хронический атрофический гастрит отнесён к предраковому состоянию желудка, так как он усиливает риск развития кишечной метаплазии и гиперпролиферации эпителия слизистой желудка, что в свою очередь и провоцирует развитие опухолей. Именно поэтому людям, страдающим этой болезнью, рекомендуют удалять полипы и узелковые утолщения.

Причины атрофического гастрита

Произведя исследования, медики выяснили, что главной причиной данного заболевания является результат действия иммунной системы на париетальные (секретирующие соляную кислоту) клетки. Но все же главным виновником является бактерия H. Pylori.

Однако третьей из причин болезни является злоупотребление спиртным, ведь в таком случае слизистая как бы им прижигается. Зачастую ранки невозможно заживить, поэтому организм закрывает повреждения при помощи соединительной ткани.

Еще одна причина – это бесконтрольный прием препаратов, являющихся антибиотиками или гормональных.

Симптомы атрофического гастрита

• тошнота.
• плохой аппетит (либо полное отсутствие оного –«кусок в горло не лезет»).
• вздутие и метеоризм.
• отрыжка тухлым.
• в животе что-то булькает и урчит не хуже трактора.
• отвращение к молоку и продуктам из него.
• кожа бледная и холодная.
• зрение становится хуже, а ногти ломаются.
• стул очень неустойчив.

В случае заболевания антральным гастритом появляются такие симптомы:

• боли в эпигастральной области,
• диспепсия (или попросту несварение).
• желудок вырабатывает излишнее количество сока.
• иногда ахлоргидрия (отсутствие в желудочном соке соляной кислоты).

Для уточнения диагноза используют гастрофиброскопию, УЗИ и анализ крови.

Лечение атрофического гастрита

С помощью гастроскопии выявляют, истончилась ли слизистая, какого она цвета, каковы размеры ее складок. УЗИ покажет, уменьшился ли желудок.

При установлении диагноза назначают соответствующее лечение, которое проводят под наблюдением врача. Лекарства обычно назначают так, чтобы они чередовались друг с другом. Для повышения эффективности лечения больному предлагают диету с учетом уровня кислотности в желудке, а также лечебную физкультуру.

Наука пока бессильна перед аутоиммунными процессами поражения желудка. Для остальных видов гастрита назначают следующее:

• натуральный желудочный сок (принимать во время еды, три раза в день по одной или две ст. л.)
• таблетки Ацидин–пепсин, содержащие аналогичные вещества, образующие в воде соляную кислоту. Употребляют 1 таблетку в день, при этом запивают ее водой.
• Иберогаст –оказывает противовоспалительное действие, а также усиливает тонус сфинктеров и движение стенок желудочно-кишечного тракта, что не позволит застояться пище, и тем самым предотвратит гниение. Это лекарство способно улучшить пищеварение. Но самое лучшее в нем то, что он активно противостоит H. Pylori. Препарат безопасен, и употреблять его можно очень долго.

Однако назначение делается только после установления уровня кислотности в желудочном соке.

Лечение атрофического гастрита народными средствами

Народные способы успешно помогают как при профилактики этого заболевания, так и в ходе лечения медикаментами.

• Лучшее средство – это минеральные воды (например, Ессентуки №4,17, или Нарзан). Их пьют теплыми за 20 мин перед едой.
• отвары из шиповника.
• сок лимона, капусты, томатный – разводят кипяченой водой.
• собирают листья подорожника большого до того, как растение начнет цвести, измельчают, добавляют мед в равных пропорциях. Такая смесь хранится долго. Её съедают перед едой по одной дес.л. запивая при этом её теплой кипяченой водой. Смесь следует делать в апреле или мае.
• настойка из семян льна хорошо помогает при обострении.
• перед едой пьют зеленый чай.
• также хорошо принимать отвар из шиповника.
• Берут три ст.л. ромашки аптечной и. сушеных цветков бузины черной, к ним прибавляют 2 ст. л. листьев мелиссы, столько же мяты, по 1 ст. л. плодов фенхеля и сухих цветков липы. Пропорция – одна ст.л. смеси на 1 л. горячей воды. Подержать на небольшом огне и убрать в теплое место на два часа. Процеживают, пьют по ₁ / 3 стакана между едой.

Народные методы помогают предотвратить дальнейшие изменения слизистой и восстановить её. Однако врачи настаивают на дополнении к любому лечению в виде особой диеты.

Диета при атрофическом гастрите

Из рациона полностью исключают жирные мясо (свинина, гуси, утки) и рыбу сырое цельное молоко, виноград, хлебобулочные изделия, острое, излишне горячие, в том числе и холодные блюда, сюда же входят и напитки. Все включенные в меню овощи и фрукты подлежат термической обработке.

Питание при атрофическом гастрите должно включать в себя уху, супы из овощей на постном бульоне, каши (из гречки, овса и риса), капустный рассол, печеные яблоки, кисели.

Можно также варить тыкву и готовить из неё пюре.

Конечно же обязательна консультация с врачом, который может быть разрешит или посоветует еще какие-либо лекарства и продукты.

Доктор рекомендует:

Krasgmu.net — PDA версия

Гастрит. Симптомы заболевания и лечение хронического атрофического гастрита

Лечение хронического атрофического гастрита. Симптомы и диагностика хронического атрофического гастрита. Диагностика и лечение данного заболевания. Диета при хроническом атрофическом гастрите. Хронический атрофический гастрит представляет заболевание, при котором воспаляется слизистая желудка, данный гастрит специфичен тем, что соляной кислоты практически не вырабатывается слизистой желудка.
Хронический атрофический гастрит представляет собой заболевание желудка с истончением слизистой оболочки, уменьшением количества желез и секреторной недостаточностью желудка. Основными симптомами данного вида гастрита являются жалобы на тяжесть, переполнение в желудке после приема пищи.

Что такое хронический атрофический гастрит?

Хронический атрофический гастрит представляет собой заболевание, при котором происходит значительное уменьшение слизистого слоя желудка. Этот вид гастрита довольно распространен.

Причины появления атрофического хронического гастрита до конца не выяснены. Считается, что для развития такого гастрита необходимо инициирующее повреждение слизистой оболочки желудка, которое может возникнуть при переедании, употреблении острых или кислых блюд, грубой пищи и при воздействии других причин. После первичного повреждения слизистой запускается наследственно обусловленный механизм аутоиммунных процессов и возникает атрофия слизистой.

Атрофический хронический гастрит сопровождается недостатком в работе иммунной системы организма. Это недостаток продукции секреторного иммуноглобулина А. Кроме этого, образуются антитела к особым клеткам желудка, которые продуцируют соляную кислоту, антитела к гастромукопротеину (фактор Кастла) основному компоненту защитного барьера желудка. Антитела разрушают клетки желез желудка. В результате этого возникает атрофия слизистой оболочки желудка.

Симптомы хронического атрофического гастрита
Основные симптомы и лечение хронического атрофического гастрита:
Начало атрофического процесса происходит в тех отделах желудка, где сосредоточены париетальные клетки. Это тело и дно желудка. Поражение этих клеток приводит к резкому снижению секреции соляной кислоты, пепсиногена, гастромукопротеина — основных ферментов. Которые участвуют в процессе пищеварения. Гастромукопротеин отвечает еще и за всасывание в желудке витамина В12. В результате снижения его количества в желудке всасывание витамина В12 снижается и развивается В12-дефицитная анемия.

Пациенты с атрофическим хроническим гастритом жалуются на тяжесть в желудке, переполнение желудка после приема пищи. Боли при атрофическом гастрите в области желудка встречаются значительно реже. После еды возникает отрыжка воздухом, с течением времени у отрыжки появляется горький или тухлый привкус. Возникает изжога. Аппетит при хроническом атрофическом гастрите у пациента постепенно снижается и при выраженной атрофии слизистой оболочки и снижении секреторной функции желудка, может возникнуть значительное похудание. Со стороны кишечника больного беспокоит урчание, бульканье в животе может возникать запор, сменяющийся поносом. Иногда после приема пищи может возникать слабость, потливость, головокружение.

С течением времени при атрофическом гастрите нарушается всасывание в желудке и кишечнике различных необходимых организму питательных веществ. Развивается сухость кожи и нарушение зрения из-за дефицита витамина А, побледнение, вследствие анемии. Недостаток витамина С может обусловить возникновение кровоточивости десен. Усиливается выпадение волос, становятся ломкими ногти.

Диагностика и лечение атрофического гастрита
Диагноз атрофического гастрита устанавливают при помощи рентгенологического (рентгеноскопия желудка), гастроскопического (фиброгастродуаденоскопия), гистологического исследований. Проводится исследование функционального состояния желудка — зондирование желудка, внутрижелудочная pH-метрия. Назначается иммунологическое обследование крови.

Лечение хронического атрофического гастрита обязательно должно быть индивидуальным и назначаться с учетом стадии течения заболевания, состояния секреторной функции желудка.

В первую очередь при атрофическом гастрите пациенту рекомендуется правильное питание. Во время обострения гастрита назначается диета с механическим, термическим и химическим щажением слизистой. Пища должна быть измельченной, без грубых волокон, приготовленная на пару. Горячие и холодные блюда исключаются. Пищу рекомендуется принимать в теплом виде.

При атрофическом гастрите исключаются раздражающие слизистую желудка продукты — кислые, острые, жареные, копченые, солёные. Не разрешается употреблять газированные и спиртные напитки, легкоусвояемые углеводы (конфеты, пирожные, шоколад), специи, соусы, соленья, консервы. Предпочтение отдается отварным мясу и рыбе, кашам, густым супам на некрепком бульоне, некислым молочным продуктам, овощам и фруктам в отварном виде. В виде питья употребляются кисели, муссы, некрепкий чай, желе, минеральные воды, какао. Кофе запрещается.

При сильных болях в области желудка назначаются холинолитические препараты (платифиллин, гастроцепин, метацин), спазмолитические препараты (галидор, папаверин, бускопан, но-шпа). Для устранения нарушений двигательной функции желудка используются церукал, мотилиум.

Если атрофические процессы в желудке привели к полному отсутствию соляной кислоты и пепсиногена, назначается заместительная терапия — натуральный желудочный сок, пепсидил, ацидин-пепсин, абомин. Используются панзинорм, мезим, креон, панкурмен. Изредка такие препараты больному приходится применять пожизненно. Назначаются витаминные препараты. В случае наличия анемии обязательно применяется витамин В12 и фолиевая кислота. Пациенту с атрофическим гастритом рекомендуется санаторно-курортное лечение в санаториях гастроэнтерологического профиля.

Статья: Хронический атрофический гастрит — лечение, симптомы

shokomania.ru

Очаговый атрофический гастрит — 29 ответов врачей на вопрос на сайте СпросиВрача

Диетолог, Терапевт, Гастроэнтеролог

Здравствуйте. Приложите результаты обследований. Какие жалобы сейчас есть?

Ольга, 12 декабря

Клиент

Анжела, жалобы только на то что во рту сухость и нет аппетита.

Кардиолог, Терапевт, Педиатр

Здравствуйте! Соблюдайте диету стол 2.

Кардиолог, Терапевт, Педиатр

Ешьте строго по часам. Исключите из рациона питания холодное газообразующее грубую клетчатку цельное молоко жирное жареное острое копченое маринованное консерванты красители ароматизаторы алкоголь табак в любом виде
Перед едой за полчаса полезно пить настой подорожника
Между приемами пищи пепсан р по 1*3 РД 5-6 Нед и пить чистой воды без газа 30 мл на кг веса в сутки стабильно но не менее 10 12 ст в день

Ольга, 12 декабря

Клиент

Маргуба, спасибо

Травматолог, Уролог, Хирург

Здравствуйте, Ольга !
Ничего страшного в Вашем заключении нет ! Просо очажки атрофии без признаков метаплазии обратимы, никакой опасности не представляют !
Что Вас беспокоит , что стало поводом для проведения ФГДС ?

Ольга, 12 декабря

Клиент

Яков, поводом для ФГДС стало то что я попала в больницу с хондрозом было головокружение и тошнота, кололи Донну, мильгамму и капельницы по моему что-то сосудорасширяющее, и в стационаре назначили обследование и том числе ФГДС

Диетолог, Терапевт, Гастроэнтеролог

Базовой при атрофическом гастрите является диета № 2. Она предполагает полноценное питание больного и стимуляцию функциональных желез. Рекомендованные блюда обязательно должны отвариваться, легко прожариваться, тушиться, запекаться. Не применяются охлажденные продукты с грубой структурой. Диета допускает употребление разнообразных блюд: мясных, рыбных. Разрешены кисломолочные, мучные продукты, яйца, сваренные вкрутую и в виде омлета. Широко используются овощи и фрукты. Всего допускается более тридцати видов различных продуктов, позволяющих организовать качественное и разнообразное питание. Пока можете использовать антациды (фосфалюгель, маалокс, гевискон и др) 3 раза в день после приема пищи в течение 2 недель, страшного ничего нет все лечится. Не болейте!

Ольга, 12 декабря

Клиент

Анжела, подскажите а Helicobacter pylori чем убрать?

Ольга, 12 декабря

Клиент

Анжела, почитала про стол №2 там пишут что можно утром кофе с молоком, а я от него отказалась, действительно кофе можно?

Диетолог, Терапевт, Гастроэнтеролог

Лечииь его не требуется т.к хеликобактер не является вредным микробом, а относится к части защитной флоры человеческого организма (как лактобактерии) и нуждаются в лечении только при наличии язв и т.п. ( А по анализу крови хеликобактер недостоверен — много ложноположительных анализов).

Ольга, 12 декабря

Клиент

Анжела, спасибо

Травматолог, Уролог, Хирург

Понятно !
Страшного ничего с желудком нет ! Атрофический гастрит у Вас выражен так слабо, что даже доктор не посчитал нужным взятие материала для биопсии ! Скорее всего его возникновению мог способствовать применение НПВС по поводу хондроза ! Эта патология встречается почти у каждого второго проходящего ФГДС !
Сделайте ФГДС через год и его не будет !

Ольга, 12 декабря

Клиент

Диетолог, Терапевт, Гастроэнтеролог

А отказались почему? Если плохо переносите то воздержитесь

Ольга, 12 декабря

Клиент

Анжела, я просто думала что нельзя при гастрите кофе, переношу его хорошо

Гастроэнтеролог, Терапевт, Кардиолог

Диагноз «атрофический гастрит» не действительный, при отсутствии биопсии с подтверждениям атрофии. Даже если она и есть, то опасность перспектив такая же мизерная, кп если бы сравнить перерождение родинки в злокачественное образование. Родинок у каждого десятки/сотни, а заболеваемость раком около 3 %.
Если вы исключите все триггерный факторы, которые будут провоцировать обострение гастрита (неполногласна пища, курение и алкоголь, анальгетики), то можно спокойно жить до глубокой старости.

Гастроэнтеролог, Терапевт, Кардиолог

*неполезная пища

Гастроэнтеролог, Терапевт

Здравствуйте! По результатам ФГДС выявлен хронический гастрит с признаками начальной атрофии клеток слизистой оболочки желудка без обострения. Хеликобактер в данном конкретном случае лечению не подлежит. Необходимо соблюдать диету (стол №5 — базовый при заболеваниях ЖКТ), и режим питания до 4-5 раз в день с целью исключения возможных обострений процесса и усугубления течения гастрита. Сделайте УЗИ брюшной полости для исключения патологии желчевыводящих путей. Здоровья Вам и удачи!

Ольга, 12 декабря

Клиент

Марина, УЗИ брюшной полости сделала все нормально

Ольга, 12 декабря

Клиент

Марина, результаты УЗИ прикрепила

Диетолог, Терапевт, Гастроэнтеролог

В вашем случае можно, не переживайте

Кардиолог, Терапевт, Педиатр

На здоровье!)🍎

Педиатр, Аллерголог-Иммунолог, Терапевт

Здравствуйте вам хеликобактер пилори назначено лечение?

Ольга, 13 декабря

Клиент

Елена, здравствуйте лечения не назначили.

Педиатр, Терапевт, Массажист

Вы посмотрите информацию по криопорошкам злаковых . Это очень хорошее заживляющее средство , возможно , вам это будет полезно . По крайней мере не противопоказано . По поводу лечения в первую очередь это конечно диета . Второй стол это очень жёстко , соблюдайте хотя-бы четвёртый или пятый стол по певзнеру . Только постоянно ! Нужно разобраться со стрессами и нарушением режима . Обязательно соблюдать питьевой режим режим сна

Гастроэнтеролог, Инфекционист

Здравствуйте! Вам следует соблюдать диету и исключить раздражающие факторы.По возможности меньше нервных стрессов.Для исключения наличия активного хеликобактера сдайте кал на хеликобактер методом ПЦР.

Гастроэнтеролог, Терапевт

Да, УЗИ увидела- без патологии…

Педиатр, Аллерголог-Иммунолог, Терапевт

Нужно пройти эрадикационная терапия

sprosivracha.com

прогноз для жизни, варианты развития, риски

Атрофический гастрит — это осложненная гистологическая вялотекущая патология, которая провоцирует хроническое воспаление слизистой оболочки желудка. Сопровождается атрофией с последующей утратой железистых клеток и замещением их эпителием подобным кишечной оболочке.

Заболевание прогрессирует при инфицировании организма бактерией хеликобактер пилори и развитии аутоиммунных процессов, ведущих к самоуничтожению клеток. Может осложняться присутствием в организме штамма Эпштейна-Барра (герпесной вирусной инфекции IV типа). При диагнозе атрофический гастрит прогноз для жизни можно качественно сделать только на основании лабораторных и эндоскопических исследований.

Научно доказано, что существуют различные штаммы хелибоктера. При некоторых вероятность появления атрофии выше (Cag A+, Vac A+).

Появилась возможность задать вопрос нашим специалистам!

Не стесняйтесь разбираться в интересующей Вас проблеме, мы поможем. Задать вопрос >>>

Прогнозируемые риски

Заболеванию могут быть подвержены все слои населения, независимо от пола и возраста. По результатам исследований, проводимых Всемирной Организацией Здравоохранения, им страдает около двенадцатой части населения, в разной степени тяжести. Чтобы сделать прогноз на течение заболевания, нужно мнение высококвалифицированного гастроэнтеролога. На основании всех имеющихся данных, специалист делает выводы о текущем состоянии пациента, дает заключение о том, насколько болезнь осложняет анамнез, будет ли болезнь протекать благополучно или в сопровождении комплекса осложнений.

Данных о снижении продолжительности жизни, при условии соблюдения рекомендаций специалистов, поддержании назначенного лечения, не зафиксировано.

Прогноз ухудшается по мере продвижения по возрастной группе. Метапластические процессы происходят намного стремительнее и приводят к малигнизации в подавляющем большинстве случаев.

Люди старше 50 лет страдают от осложнений намного чаще молодых.

Варианты развития заболевания и прогноз дальнейшего течения

Чтобы рассчитывать на благоприятный прогноз для жизни, атрофический гастрит необходимо начинать лечить на самой ранней стадии. Процесс лечения должен проходить под контролем квалифицированного специалиста. Постоянный мониторинг состояния, наблюдение у врача, регулярные обследования входят в обязательные факторы при составлении прогноза для пациентов с подобным диагнозом. Теоретически, естественное течение болезни развивается по двум сценариям.

• При первом варианте длительный вялотекущий хронический гастрит вызывает значительное снижение тонуса функций желудка, отвечающих за кислотообразование. Это приводит к необходимости прибегнуть к заместительной терапии, чтобы избежать нарушения пищеварительной функции. При недостаточном внимании, отсутствии лечебных и профилактических мероприятий вероятность возникновения раковой опухоли колеблется в пределах 10%.
• Второй вариант провоцирует сбой в клеточном обновлении эпителия желудка, который появляется на фоне постоянного очага воспаления слизистой оболочки. В результате атрофировавшиеся клетки мутируют и превращаются в мишени для вредоносного влияния канцерогенных веществ. Как следствие, клеточный эпителий слизистой оболочки заменяется на атипичный для желудка диспластический или опухолевый. При неблагоприятном дальнейшем течении заболевания специалисты прогнозируют развитие раковой опухоли желудка, риск прогрессирования в 5 раз выше, чем при обычном гастрите.

Плановые мероприятия для благоприятного прогноза

Прогноз при атрофическом гастрите для жизни человека играет весомую роль. Он позволяет составить правильный план лечения, который поможет избежать осложнений или минимизировать их последствия. Оценка и прогнозирование развития стадий атрофического гастрита, производится в зависимости от степени воспалительных изменений и деформаций. Чем больше процент утраченных функционально активных клеток эпителия слизистой желудка, тем выше риск развития патологий. Группы риска возникновения рака желудка формируются по стадиям развития атрофических процессов.

Каскадная теория клинического течения заболевания позволяет на ранних стадиях выявить и купировать методом эрадикации развитие Нelicobacter pylori, которая является начальным звеном, ведущим к цепи последствий развития атрофического гастрита. Курс лечения антибиотиками рассчитан на две недели. При сохранении в секрете остаточных следов бактериального фона, лечение назначают повторно.

Хороший эффект дает раннее лечение пернициозной анемии, которая является следствием атрофии эпителия слизистой оболочки желудка.

Для благоприятного прогноза, в течении заболевания важно не только придерживаться рекомендаций врачей, но и поддерживать организм немедикаментозными средствами.

Соблюдение правильной щадящей диеты (обычно назначают стол № 1, 2) помогает снизить нагрузку на пищеварительный тракт. Она включает в себя дробное питание, с порциями не более 60 гр. каждая, протертую пищу с нейтральной кислотностью, нежирные бульоны, продукты с пониженным газообразованием. Обязательное условие – избегать пищи, имеющей в составе стабилизаторы и канцерогены (чипсы, копчености, некоторые виды консервов). В результате правильного питания происходит стимуляция секреции желудочного сока, а в последующем постепенное восстановление клеточного эпителия слизистой оболочки желудка.

Не стоит пренебрегать народными методами лечения:

• Отвары и настои из мяты, ромашки, календулы, подорожника, крапивы двудомной помогают снизить воспаление в желудке.
• Заживлению способствует состав из алоэ с медом.
• Укрепляющие средства из элеутерококка и корня женьшеня, капустный и картофельный сок стимулируют организм, восстанавливают секрецию.

Благоприятный прогноз при атрофическом гастрите значительно повышает отказ от таких вредных привычек, как курение, употребление алкоголя. Это повышает шансы на положительную динамику течения заболевания. Следует также избегать стрессовых ситуаций, повышенных физических нагрузок, с осторожностью принимать гормональные и слабительные препараты.

vzheludke.ru

Атрофический гастрит — Статьи

Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка. Атрофическим называют такой гастрит, при котором атрофируются специализированные клетки стенки желудка, ответственные за выработку компонентов желудочного сока. Выделяют активный атрофический гастрит, ремиссию (не активный) и атрофию желудка.

Существует статистика, что атрофический гастрит в 5% случаев встречается у людей до 30 лет, в 30% — в возрасте от 31 до 50, у 50-70% — у людей старше 50. Это связано с тем, что атрофический гастрит является следствием развития различных патологических процессов, развивающихся в стенке желудка и ведущих, со временем, к ее атрофии.

Откуда берется атрофический гастрит

Есть более 10 причин развития атрофического гастрита и, как следствие, функциональной недостаточности желудка. Атрофия может быть связана с воздействием хеликобактера пилори (Н. pylori , бактерии, играющей ведущую роль в развитии гастрита), генетической предрасположенностью. Кроме этого, она может быть следствием довольно редкого аутоиммунного гастрита.

Хеликобактерии, размножаясь на слизистой желудка, становятся причиной хронического поверхностного гастрита. Если не проводится соответствующее лечение, со временем поверхностный гастрит превращается в атрофический. При аутоиммунном гастрите организм вырабатывает антитела к клеткам, вырабатывающим соляную кислоту и фактор, активирующий витамин В-12. Помимо снижения кислотности желудочного сока это является причинной злокачественной анемии, развивающейся при недостатке этого витамина.

Симптомы атрофического гастрита

При атрофическом гастрите преобладающим симптомом является нарушение функции желудка из-за снижения выработки соляной кислоты, а не боль. Отмечается ухудшение аппетита, отрыжка тухлым, тошнота. Часто встречается тяжесть в области желудка, чувство переполнения после еды, слюнотечение, неприятные запах изо рта, плохой вкус во рту.

Также нередко проявляются последствия интенсивного размножения бактерий, также являющегося следствием снижения кислотности желудочного сока. При этом наблюдаются поносы, вздутия живота, непереносимость молокопродуктов. Анемия при атрофическом гастрите может являться следствием нарушения всасывания витамина В-12 и железа, а также нарушения кишечной микрофлоры. Боль имеет чаще ноющий характер, появляется и усиливается после еды.

Основной метод диагностики атрофического гастрита – гастроскопия. Врач может увидеть изменения слизистой и взять участок ткани для изучения. Также проводится измерение кислотности желудочного сока. Помимо этого может потребоваться определение антител к париетальным клеткам желудка, о которых мы писали выше. Кроме того проводят исследования на наличие хеликобактерий и анализ кала.

Лечение атрофического гастрита

Врач в первую очередь должен выявить причину атрофического гастрита и стремиться к ее устранению. Если причиной являются хеликобактерии, то проводится их уничтожение. При этом виде гастрита от врача требуется тонкий подход к выбору препаратов, потому что такие препараты, как, например, ингибиторы протонной помпы, не назначаются при существенном снижении кислотности желудочного сока. Это связано с тем, что кислотность может упасть до критического уровня. В таких случаях назначают только антибиотики. Что касается борьбы с аутоиммунным гастритом, то на сегодняшний день для этого не существует методов. В случае развития злокачественной анемии, для подавления иммунного воспаления назначают гормоны кортикостероиды.

Лечение атрофического гастрита требует назначения заместительной терапии. Она включает желудочный сок и ферменты (ацидин-пепсин), от недостатков которых страдают пациенты. В случае B-12-дефицитной анемии, назначается витами В-12.

Для усиления выработки соляной кислоты используют минеральные воды (Нарзан, Миргородская), отвар шиповника, капустный сок, лекарственные растения (чабрец, подорожник, полынь), препарат Лимонтар. Восстановить питание слизистой оболочки может помочь солкосерил. При атрофическом гастрите часто страдает движение стенок желудка, что ведет к застою пищи и забросу желудочного содержимого в пищевод. С целью борьбы с этим явлением используют препараты, влияющие на моторику желудка.

Немецкий растительный препарат Иберогаст обладает рядом свойств, нужных для лечения атрофического гастрита. Помимо противовоспалительного действия, он способен усиливать тонус сфинктеров и движения стенок желудочно-кишечного тракта. Это не дает пище застаиваться, предотвращая гниение, и предупреждает попадания пищи из желудка в пищевод. Препарат улучшает пищеварение и противодействует процессам гниения. Иберогаст также активен против хеликобактерий, что очень актуально, учитывая проблемы борьбы с ними при атрофическом гастрите. Следует упомянуть высокую безопасность препарата, которая позволяет принимать его длительное время.

nature.health-ua.org

Бананы содержат множество витаминов и минеральных соединений, полезных при язвенной болезни. Питательные вещества ускоряют регенерацию тканей. В состав продукта входят антацидные вещества и растительные белки, которые обволакивают стенки желудка. Благодаря такому эффекту активные соединения защищают органы от действия соляной кислоты. Фруктовая мякоть не создает дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт, поэтому ее можно есть при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Особенности употребления при язвенной болезни

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки по сравнению с гастритом наблюдаются изменения слизистой оболочки органов пищеварения. Их стенки деформируются под действием соляной кислоты, поэтому в этот период важно придерживаться специальной диетотерапии.

Бананы, в отличие от других фруктов, содержат антациды, снижающие кислотность желудочного сока. Благодаря этим веществам их можно употреблять при язвенной болезни.

Желудка

Бананы предупреждают дальнейшую деформацию слизистых оболочек желудка и способствуют клеточному обновлению мягких тканей. Фрукты оказывают следующий эффект:

• устраняют патогенные микроорганизмы;
• обволакивают стенки желудка защитной пленкой из жирных кислот, белков и аминокислот;
• не оказывают дополнительной нагрузки на пищеварение;
• ускоряют регенерацию тканей;
• повышают кровоснабжение органов пищеварения;
• подавляют избыточное выделение соляной кислоты и пищеварительных ферментов, снижают активность желез на стенках желудка.

Благодаря такому эффекту бананы ускоряют рубцевание язвы, в сочетании с лекарственной терапией снижают воспаление в течение 5-6 суток.

Двенадцатиперстной кишки

При язвенном поражении тонкого кишечника происходит аналогичная деформация слизистых оболочек. Из полости желудка в двенадцатиперстную кишку попадает пищевой ком, пропитанный концентрированной соляной кислотой. Желудочный сок и бактерии Helicobacter pylori оказывают разрушительное воздействие на стенки кишечника, которые в отличие от желудка не покрыты плотным слоем защитной слизи.

Бананы при прохождении через пищеварительный тракт также обволакивают стенки тонкой кишки. Белки и витамины усиливают выработку слизистого секрета, который снижает воздействие кислот и патогенных бактерий.

Благодаря грубой и растворимой клетчатке в своем составе фрукты улучшают кишечную перистальтику и нормализуют кровообращение.

Действие на органы пищеварения

Бананы насыщают ослабленный болезнью организм витаминами и минеральными веществами, особенно калием и магнием. Последние оказывают благотворное действие на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта и способствуют выделению защитной слизи.

Мягкие фрукты могут принести и другую пользу при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

1. При попадании в желудок растительные белки и жирные кислоты отделяются от фруктов. Они обладают обволакивающим эффектом, поэтому оседают на стенках органа и защищают их от агрессивного воздействия соляной кислоты.
2. Витамины и минералы, содержащиеся в плодах, ускоряют процесс регенерации в области очага поражения. В местах возникновения язвы ускоряется клеточное обновление мягких тканей, начинается процесс рубцевания.
3. Фрукты проявляют антацидные свойства, благодаря которым сокращают выработку кислых ферментов и частично обезвреживают желудочный сок. Обычно язва появляется в результате повышенной кислотности секрета, поэтому бананы могут предотвратить развитие болезни еще на стадии гиперацидного гастрита.
4. Во фруктовой мякоти содержится небольшое количество органических кислот. Антациды не позволяют им снижать pH желудочного сока, поэтому они приносят только пользу – убивают патогенные микроорганизмы в пищеварительном тракте. Гастрит и язву провоцируют крупные колонии Helicobacter pylori. Бананы снижают количество бактерий и повышают терапевтический эффект от антибиотиков, что дает время слизистым оболочкам зажить и восстановить свои функции.

Пользу от употребления свежих фруктов можно получить только в период ремиссии, когда слизистые оболочки органов пищеварения заживают, проходит воспаление и снижается дискомфорт.

Применение в период обострения

В период обострения язвенной болезни желудочно-кишечного тракта есть фрукты в сыром виде не рекомендуется. Больным назначается лечебная диета № 1, а именно стол 1а. Согласно правилам терапии, разрешается есть продукты только в жидком и кашеобразном состоянии. При этом любая пища должна быть подвергнута длительной термической обработке.

Бананы, несмотря на мягкую консистенцию, не являются исключением. Поэтому в период обострения необходимо есть фрукты в запеченном виде. Перед подачей приготовленные плоды освобождают от кожуры и тщательно измельчают в блендере, перетирают или давят вилкой.

Бананы можно продолжать есть при переходе к столу 1б и в реабилитационный период после проведения операции по удалению язвы желудка.



Как и в каком количестве есть фрукты?

Чтобы облегчить процесс пищеварения на фоне язвы, рекомендуется придерживаться следующих правил.

1. Желательно запекать бананы как при обострении болезни, так и в период ремиссии. В этом случае фрукты теряют до 80% витаминов и микроэлементов, но в то же время в них частично разрушается грубая клетчатка. Она создает основную нагрузку на органы пищеварения, поэтому при ее расщеплении ослабленному желудку или кишечнику будет легче переваривать и усваивать фруктовую мякоть.
2. Фрукты должны быть теплыми. Если температурные показатели пищи соответствуют температуре тела, она легче переваривается.
3. Бананы необходимо тщательно пережевывать. Механическое воздействие позволяет ускорить процесс пищеварения. Если долго жевать не хочется, из бананов можно приготовить пюре, смузи или мусс.


Врачи не рекомендуют злоупотреблять бананами, потому что они содержат грубую клетчатку. Сложные углеводные цепи долго перевариваются в желудке, поэтому способны спровоцировать обострение болезни или ухудшение общего состояния больного. В день разрешается есть не более 4 спелых фруктов.

При этом необходимо составлять рацион так, чтобы суточное потребление углеводов соответствовало норме, указанной в диетотерапии. Например, при соблюдении стола 1а нужно съедать около 400 г углеводов. Бананы богаты крахмалом и быстрыми сахаридами, поэтому при употреблении большого количества фруктов можно по ошибке превысить суточную дозировку углеводов.

Гастроэнтерологи рекомендуют есть фрукты на голодный желудок. В состав бананов входят антациды, которые нейтрализуют соляную кислоту. Благодаря такому эффекту фруктовая мякоть подготавливает желудок к основному приему пищи. Поэтому бананы следует есть в перерывах между приемами пищи. При этом порция фруктов не должна превышать 300 г.

Временной промежуток между другими приемами пищи обычно составляет не менее 3 часов.



Бананы при язвенной болезни рекомендуется есть в утреннее время, когда наблюдается высокая скорость метаболизма. В первой половине дня организм легче усваивает питательные вещества, процесс пищеварения проходит быстро. Лучше есть фрукты за полчаса до завтрака. Тогда банановая мякоть первой попадет в желудок и кишечник, растительные белки защитят стенки органов от соляной кислоты, а растворимая клетчатка облегчит выведение каловых масс.

В то же время употреблять фрукты на ночь не рекомендуется. Бананы обладают легким слабительным эффектом, поэтому могут спровоцировать дефекацию во время ночного отдыха. Это может негативно отразиться на биоритмах и привести к развитию бессонницы.

О том, можно ли есть бананы при язве желудка, смотрите в следующем видео.

eda-land.ru

можно ли есть бананы при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язвенные образования ЖКТ относятся к хроническим патологиям. Лечение подобного вида заболевания состоит из комплекса терапевтических мероприятий. При этом основной составляющей является специальная диета. К сожалению, при таком недуге большинство фруктов и овощей находится под запретом. Однако это не относится к солнечному плоду под названием банан.

Бананы при язве окажут неоценимую помощь человеческому организму. Плод способен заряжать энергией, нормализует работу сердечной мышцы, стимулирует мозговую деятельность и угнетает патологическое действие хеликобактерий. При этом заморский фрукт не вызывает аллергию. Поэтому разрешен даже маленьким деткам.



Полезные вещества банана

Бананы считаются наиболее популярным плодом. Это обусловлено не только великолепными вкусовыми качествами, но и составом. Так, в рассматриваемом фрукте содержатся следующие ценные элементы:

• витамин С,
• витамин В,
• калий и железо,
• натрий и цинк,
• фосфор и фтор.

Кроме того, плоды оказывают антиоксидантное действие и способствуют созданию барьера для многих инфекций.

Важно: Употребление переспевших фруктов помогает нормализовать баланс микрофлоры и ослабить стул. А не до конца созревшие плоды, наоборот, оказывают крепящее действие.

При болевых ощущениях в желудке гастроэнтерологи рекомендуют употреблять бананы. Поскольку этот плод легко усваивается и не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. При этом есть фрукты желательно натощак за полчаса до приема пищи.



Польза и вред бананов для ЖКТ

Проблемы с ЖКТ нередко сопровождаются изжогой, тошнотой, болевыми ощущениями и дискомфортом. Учитывая этот момент, язвенникам разрабатывается специальная диета, с помощью которой удается устранить негативную симптоматику и нормализовать работу кишечника.

Бананы при язве желудка и двенадцатиперстной кишки являются неотъемлемой частью рациона. С помощью этих плодов удается снять боль и жжение в желудке. Однако, чтобы получить подобный результат нужно употреблять свежие фрукты. А вот вяленые или сушенные плоды не подойдут.

Что касается пользы рассматриваемый фрукт способен оказывать ряд полезных действий:

• восстанавливает кислотно-щелочной баланс,
• выводит шлаки и токсины,
• нормализует микрофлору кишечника,
• устраняет воспаление,
• снимает стресс,
• укрепляет кости,
• нормализует АД,
• блокирует развитие злокачественных новообразований,
• устраняет судороги и помогает справиться с диареей.

Важно: Бананы не только полезны при язвенных образованиях, плоды запускают процесс регенерации печени, угнетает действие патологических бактерий и облегчает общее состояние человека при дизентерии.

Однако имеется у рассматриваемого плода и один весомый недостаток, высокая калорийность. Поэтому употреблять их в большом количестве не рекомендуется лицам с чрезмерным весом.



Употребление плодов при повышенной кислотности

При повышенной кислотности бананы должны обязательно присутствовать в рационе пациента. Употребляют их с учетом следующих моментов:

• кушать плоды нужно в умеренном количестве. Лицам, не имеющим проблем с лишним весом, разрешается 2 фрукта в день,
• употреблять рекомендуется за полчаса до приема пищи. Это позволит усвоить организму полезные элементы и создать защитную пленку на слизистой,
• после приема не желательно пить жидкость в течение 30 минут. В противном случае, процесс переваривания будет осложнен.

Важно: У некоторых пациентов после употребления бананов наблюдается индивидуальная восприимчивость в виде вздутия живота и отрыжки. При таких состояниях плоды лучше употреблять через 2 часа после основного приема пищи.

Чтобы бананы при язве принесли пользу, их следует кушать в умеренном количестве. Важно понимать, даже самые полезные продукты при чрезмерном употреблении могут вызвать неактивные реакции со стороны организма.



Разрешены ли бананы при язве желудка

Погрешности в питании при язвенной патологии желудка могут способствовать развитию опасных состояний. Ввиду чего возникает вопрос, как правильно составить рацион и можно ли естьбананы при язве. Рассматриваемый плод наделен способностью:

• угнетать губительное действие патогенной флоры,
• обволакивает стенки слизистой и тем самым защищает ее от негативного воздействия,
• не оказывает раздражающее воздействие на слизистую,
• запускает процесс обновления пораженных клеток.

Важно: Бананы единственно допустимый плод, который можно употреблять при патологиях ЖКТ. Более того, этот плод способен полностью заменить сахар.

Основным виновников развития язвенного дефекта является патологическая деятельность хеликобактерий. Регулярное употребление рассматриваемого плода позволит уничтожить эти бактерии. За счет этой особенности гастроэнтерологи и рекомендуют есть бананы.



При язве двенадцатиперстной кишки

Можно ли бананы при язве двенадцатиперстной кишки? Двенадцатиперстная кишка подвергается идентичным разрушительным процессам, что и желудок. Поэтому поедание солнечных фруктов при язве разрешается. Банан выделяет защитную слизь, покрывающую стенки слизистой, улучшает перистальтику и приводит в норму кровоток.

Можно ли бананы при обострении язвы

Еще один вопрос, интересующий многих язвенников, можно ли есть бананы при язве желудка в стадии обострения. При образовавшемся обострении требуется соблюдение строгой диеты. На протяжении двух недель больной должен полностью исключить все разрешенные в период ремиссии овощи и фрукты.

По истечению двух недель можно начинать пробовать употреблять бананы. Для начала утром натощак съедают один спелый плод. Если в течение 30-40 минут после употребления негативных реакций не возникло, количество солнечных фруктов постепенно увеличивают в рационе. Но тут стоит отметить:

• употребление плодов средней спелости может спровоцировать возврат обострения, а значит общее состояние ухудшится,
• чтобы исключить рецидив рекомендуется кушать только хорошо вызревшие фрукты,
• если у пациента имеются проблемы с дефекацией можно выпить нежирный кефир со спелым бананом.

Важно: Как правило, обострение язвенного образования наблюдается по весне и осенью. Если за две недели до возможного рецидива начать употреблять по одному спелому плоду натощак с утра, есть шанс избежать обострения.

Стоит отметить, полезны бананы и при хроническом панкреатите, а также холецистите. При подобных патологиях требуется строгое соблюдение диеты №5. При этом в рацион разрешается добавлять рассматриваемый плод. Единственное ограничение касается количества, при таких недугах суточная норма не должна превышать 200 гр. спелого плода.



В каком виде лучше употреблять бананы при патологиях ЖКТ

Благодаря ряду проведенных исследований удалось выяснить, наиболее полезен спелый банан, съеденный утром натощак. Как уже говорилось выше, мякоть обволакивает слизистую, защищая ее от негативного воздействия желудочного секрета и ферментов. Кроме того, полезные вещества, способствую заживлению эрозивных ранок.

Однако полезны не только плоды в свежем виде. Из спелых бананов можно приготовить блюда и тем самым разнообразить относительно скудный рацион язвенника.

Предлагаем ознакомиться с лучшими рецептами банановых блюд, полезных для кишечника.



Мусс

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 1 ст. л. оливкового масла,
• банан.

Плод разрезают на небольшие ломтики и кладут в чашу блендера, добавляют ложку оливкового масла, и все хорошенько взбивают до получения однородной массы. Полученный мусс употребляют небольшими порциями за 2-3 приема.



Коктейль

Этот полезный напиток разрешается употреблять только в период ремиссии, поскольку в него входит молоко с низким содержанием жира. Чтобы приготовить коктейль потребуются следующие компоненты:

• стакан молока с низким содержанием жира,
• чайная ложка мёда акации,
• один небольшой и спелый банан.

Плод режут небольшими дольками. В чашу блендера заливают молоко, добавляют мед и дольки мякоти, все хорошенько взбивают до получения однородного массы. Готовый коктейль немного подогревают и употребляют за два раза. В холодном виде пить любые напитки или употреблять продукты запрещено. Это касается и горячих.



Кисель

Кисель из банана, пожалуй, единственное блюдо, разрешение даже в период обострения патологии. Готовят его из следующих компонентов:

• ложка сахара,
• спелый банан крупного размера,
• стакан кипятка.

Важно: Кисель из банана полезен не только при патологиях ЖКТ, но и при бронхитах и кашле.

Плод с сахаром растирают до состояния кашицы, затем добавляют кипяток. Все хорошенько перемешивают и дают настояться час. Затем, кашицу процеживают через мелкое сито. Порция полученного киселя делится на две части и употребляется. При этом перед тем как выпить приготовленный кисель, его следует немного подогреть. Поскольку при язвенном заболевании употреблять продукты в холодном или горячем виде запрещено.

Йогурт

Йогурт считается одним из самых полезных напитков для ЖКТ. Приготовить такой вкусный десерт потребуется следующее:

• молоко 2 литра,
• закваска для йогурта.

Молоко кипятят и охлаждают до температуры +37С. Затем добавляют закваску, и все тщательно перемешивают до полного растворения бактерий. Далее молоко переливают в специальную емкость и отправляют в йогуртницу. Можно для этих целей использовать мультиварку, при условии, что в кухонном гаджете предусмотрена функция приготовления йогурта.

Далее выставляется таймер приготовления. Тут стоит отметить несколько важных моментов:

• если йогурт готовится в мультиварке время приготовления задается не менее 6 часов при температуре +40,
• если десерт готовят в предназначенном для этих целей кухонном агрегате, время выставляется 8 часов.

По истечению времени, емкость с десертом вынимают и дают отстояться еще час. Затем, верхнюю пленку с приготовленного йогурта снимают, аккуратно перемешивают и отправляют храниться в холодильник.

Важно: Йогурт с бананом очень полезный продукт. Однако употреблять его следует с осторожностью лицам, страдающим сахарным диабетом и тем, у кого имеется чрезмерный вес.

Приготовленный продукт перед каждым употреблением слегка подогревают и добавляют половинку предварительно взбитого на блендере банана. Такой напиток очень полезен для кишечника язвенников. Более того, собственноручно приготовленный йогурт полезен и маленьким деткам, страдающим атопическим дерматитом. Зачастую дерматологи рекомендуют вводит в рацион этот десерт при лечении кожных сыпей, вызванных пищевой аллергией.



И в завершении отметим, при патологиях ЖКТ требуется строгое соблюдение диеты, при этом в рационе обязательно должны присутствовать в умеренном количестве фрукты. И одним из наиболее полезных считается банан. Однако перед тем как ввести в меню этот золотистый фрукт, стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом.

medisra.ru

Бананы при язве двенадцатиперстной кишки: польза фрукта для больных

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки одна из распространенных в мире. Патология трудно поддается лечению и требует комплексных мер. Люди с таким диагнозом обязательно должны соблюдать определенную диету и тщательно относиться к выбору продуктов. Бананы пользуются огромной популярностью. Желтый фрукт обладает приятным вкусом, широко распространен в мире и имеет доступную цену. С его использованием можно приготовить массу полезных блюд и лакомств. Следует выяснить, разрешены ли бананы при язве двенадцатиперстной кишки, в чем польза фрукта и как правильно его выбрать, что получить только положительные свойства.

Банан является полезным продуктом

Состав банана

Бананы содержат большое количество аминокислот и полезных компонентов, которые необходимы для нормального функционирования организма человека:

• калий;
• магний;
• фосфор;
• витамины С, Е, К, В;
• тиамин;
• ниацин;
• фолиевая кислота;
• лютеин;
• холин;
• бетаин.

Эти вещества способствуют укреплению иммунитета, улучшают настроение, стабилизируют артериальное давление и положительно влияют на систему ЖКТ. Банан активно используется спортсменам для наращивания мышц.

В составе банана множество различных микроэлементом

Однако переизбыток фрукта может спровоцировать проблемы со стулом – запор. А вот умеренное потребление спелого банана, наоборот, стабилизирует работу кишечника. В составе много крахмала, что влияет на развитие кариеса, злоупотреблять фруктом нельзя. Также может спровоцировать мигрень из-за наличия во фрукте тирамина.

Действие на пищеварительный тракт

Чтобы ответить на вопрос, можно ли бананы при язве 12-перстной кишки, нужно понять его действие на систему ЖКТ и пищеварение. Полностью недоспелые фрукты содержат большое количество крахмала и пектина, попадая в организм такое соединение оказывает влияние как растительный пребиотик и способствует выработке бутирата.

Пребиотки – это компоненты, питающие дружественные бактерии в желудке и кишечнике. Они полностью не перевариваются и в неизменном виде проходят через ЖКТ и оказывают положительное влияние на заживление язв. А бутират – это жирная кислота, обеспечивающая нормальную работу пищеварения и снижающая риск появления рака толстой кишки.

Бананы – это антациды и рекомендованы для профилактики обострения язвенной болезни. Вещества из их состава способствуют увеличению толщины слизистой оболочки, что обеспечивает дополнительную защиту органа.

Употребление бананов благоприятно сказывается на ЖКТ

Преимущества:

• стабилизируют щелочной баланс;
• очищают организм;
• помогают снять воспаления;
• нормализуют микрофлору кишечника;
• улучшают эмоциональное состояние и влияют на нервную систему;
• профилактика анемии;
• нормализует стул.

Как выбрать спелый фрукт

Спелый фрукт упругий, ярко-желтого цвета, со сладковатым ароматом, без дефектов и точек. Банан, на котором есть небольшие пятна лучше использовать для запекания. Плод с плесенью и гнилью, естественно, не следует покупать и тем более употреблять в пищу.

Незрелый фрукт может быть зеленого, зелено-желтого оттенка, со специфическим запахом, не сладким. Можно приобрести, но дома лучше положить в темное место, чтобы банан дозрел и только потом его можно кушать.

Употреблять в пищу следует зрелые бананы без дефектов

В каком виде есть бананы

Из бананов делают множество блюд: коктейли, пекут блинчики и пироги, десерт, добавляют в мороженое, пюре, муссы и йогурты. Но как лучше употреблять при язвенной болезни, зависит от состояния пациента.

Полезно принимать в пищу банановый мусс: в блендер поместить разрезанный на ломтики плод, добавить ложку оливкового масла и соединить в однородную массу. Употреблять 2-3 раза в день.

В период покоя заболевания можно приготовить коктейль: в блендер положить банан, стакан молока, взбить и пить слегка подогретый. Можно добавить ложку меда.

Один из полезных напитков – это кисель. Его рекомендовано пить при проблемах с пищеварением, кашле и бронхите. Разрешен в период обострения язвы. Для приготовления необходимо бананы размять с небольшим количеством сахара и в полученную кашицу добавить кипяток и оставить на час. После нужно процедить напиток и полученный кисель пить пару раз в день, обязательно подогревать перед употреблением.

Спелые фрукты рекомендовано кушать натощак с утра. Компоненты из состава обволакивают слизистую оболочку и способствуют предотвращению новых дефектных образований (ДПК). Если же после такого приема присутствует вздутие, неприятные ощущения в желудке, то тогда есть бананы нужно после еды.

Из фрукта можно готовить различные блюда

При хронической язве и острой можно бананы запекать и употреблять в таком виде в пищу.

Перед употреблением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом!

Противопоказания

Несмотря на очевидную пользу желтого плода, существует и некоторые противопоказания. При обострении заболевания прием бананов нужно согласовать с врачом, он исходя из анализов и состояния больного сможет дать ответ: можно или нет фрукт в этот период.

Также банан нельзя в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• варикоз;
• сахарный диабет.

Многое зависит от показателя кислотности в организме, поэтому обязательно нужно перед приемом консультироваться с доктором.

Бананы считаются полезным фруктом и при язве желудка их можно употреблять. Главное, выбрать спелый фрукт и соблюдать правила приема.

О пользе бананов будет рассказано в видео:

peptic.ru

Язва желудка можно ли бананы

Бананы включают во многие лечебные меню как довольно питательный и полезный фрукт, однако его не всегда уместно употреблять в пищу. Так, из-за высокой концентрации калия фрукт противопоказан при почечной недостаточности, а незрелый повышает кислотность и тяжело переваривается, что негативно сказывается на желудочно-кишечном тракте при патологиях ЖКТ. При обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки следует внимательно относиться к своему рациону.

Характеристика болезни

Язва желудка – серьезное хроническое заболевание с рецидивирующим течением. Патологический процесс сопровождается поражением выстилающих оболочек органа по язвенному типу. Типичными проявлениями острой фазы является боль во время еды, тянущие боли во время голода, дискомфорт, обусловленный изжогой, метеоризмом, тошнотой, горько-кислой отрыжкой. Заболевание опасно тяжелыми осложнениями, среди которых стеноз привратника, прободение стенки органа, онкологическая трансформация дефекта и образование опухоли.

Первопричиной выступает инфекционный процесс, вызванный патогенной активностью Хеликобактер пилори, другими же факторами являются стрессы, вредные привычки, нарушение секреции, опухоли гастротракта и другие. Распространенность язвы желудка достаточно широка, что объясняет актуальность патологии в гастроэнтерологии. Важным аспектом в лечении заболевания считают соблюдение диеты и правильный выбор продуктов питания.

Полезные свойства и применение при язве желудка

Бананы – вкусный, полезный и доступный экзотический фрукт, при его применении важно учитывать не только влияние на организм мякоти, но и внутренней части шкурки, головки (черная сухая часть с одной стороны). Фрукты содержат высокие концентрации калия, магния, микроэлементов, витаминов. Для желудка и кишечника бананы оказывают следующее благотворное воздействие:

• Секреция слизи. После попадания в желудок фрукт стимулирует выработку слизистого компонента, который защищает выстилающие оболочки органа от пагубного воздействия внешних и внутренних факторов.
• Антацидное действие. Входящие в состав ферменты и вещества снижают агрессивные характеристики соляной кислоты, что актуально при повышенной кислотности желудочного сока, при язвенно-эрозивном поражении органов ЖКТ.
• Бактерицидное и противовоспалительное воздействие. Умеренный противомикробный эффект значительно ускоряет медикаментозную терапию, предупреждает развитие хронического воспаления при рецидивах язвенной болезни.

Бананы при язве стимулируют выработку слизистого компонента

Экзотические плоды отлично заживляют язвочки, эрозивные очаги без кровотечений, перфорации или прободения. Чтобы не навредить, следует кушать бананы только в соответствии с особыми указаниями. Отвечая на вопрос, можно ли бананы при язве желудка, необходимо учитывать не только характер болезни, но и возраст, осложнения, клинический анамнез больного.

Бананы при язвенном поражении двенадцатиперстной кишки

Можно ли есть бананы при язве двенадцатиперстной кишки? При язвенно-эрозивном поражении двенадцатиперстной кишки слизистые оболочки сильно деформируются, а при попадании пищевого комка из желудка с соляной кислотой еще больше повреждает выстилающие орган ткани. Бананы обволакивают оболочки, усиливают секрецию защитной слизи, стимулируют кровообращение в подслизистых слоях тонкой кишки. Свежие фрукты содержат обилие мягкой клетчатки, которая при обильном питье предупреждает развитие запоров.

Помимо калия и магния, в составе бананов норэпинефрин, серотонин, дофамин, катехоламин и другие важные компоненты, которые отлично подходят для лечения пораженных участков тонкого кишечника. Фрукты заживляют кровоточащие ранки на выстилающих оболочках, защищают от негативного воздействия различных факторов.

Правила употребления бананов при язве

Диетологи и гастроэнтерологи не видят ничего плохого при включении бананов в рацион больного с язвенным поражением желудка и двенадцатиперстной кишки. Существует ряд следующих правил, которые улучшат усвоение и переваривание:

• важно употреблять в пищу только спелые бананы – ярко-желтые, мягкие, ароматные;
• при повышенной кислотности желудочного сока бананы кушают за 30-40 минут до основного приема пищи;
• при обострении язвенной болезни бананы рекомендуется кушать в пюрированном и измельченном виде;
• для улучшения усвоения фрукт сочетают со сметаной, сливками.

Без вреда для здоровья можно есть бананы 2-3 раза в неделю, не более 2 плодов в день. При сочетании с другими фруктами, например, приготовление фруктовых салатов с заправкой, важно учитывать потенциальные риски при употреблении всех ингредиентов.

Бананы можно запекать, есть сырыми, отварными (варенье или пюре). Огромную пользу для всего ЖКТ приносит употребление смузи, муссов, пюре на основе бананов.

После употребления в пищу следует прополоскать рот, так как входящая в состав сахароза и крахмал негативно отражаются на состоянии полости рта, приводят к кариесу. Если бананы кушать после еды, возникает чувство тяжести, вздутия в животе, метеоризм – это все способствует усилению симптоматического комплекса язвенной болезни.

Противопоказания

Абсолютным противопоказанием является острая фаза язвенно-эрозивной болезни желудка  и кишечника с кровотечениями, ярко-выраженными симптомами. Исключить бананы из рациона следует и при других состояниях:

• тяжесть и дискомфорт даже при правильном употреблении;
• появление запоров, поноса;
• повышенное газообразование;
• ранний послеоперационный период по поводу опухолей, спаек, непроходимости кишечника.

Появление запоров является противопоказанием к применению бананов при язве

Фрукт не следует употреблять в пищу при индивидуальной непереносимости, сахарном диабете, расширении вен (в том числе, при геморрое), при синдроме разраженной кишки. Учитывая высокую калорийность фруктов, их не включают в рацион лицам с избыточной массой тела, ожирением. В большинстве случаев банановые плоды хорошо усваиваются организмом, мягко предупреждают запоры у детей и взрослых, благотворно сказываются на пищеварительной системе в целом.

Критерии выбора фрукта

Бананы срывают недозревшими, по мере своего пути они дозревают и попадают на прилавки торговых сетей. При язвенной болезни и гастритах следует употреблять в пищу только спелые фрукты. Определить зрелость плодов можно по следующим признакам:

• яркий аромат;
• насыщенный желтый цвет;
• упругие, но не жесткие на ощупь.

Бананы, имеющие коричневые или черные пятна – перезрелые, но не менее полезны. Единственный минус сводится к кратковременному хранению – не более 1-2 дня. Мятые бананы с нарушением целостности кожуры могут нанести вред здоровью.

Если плод недозрел, твердый и жесткий по структуре, то он может вызвать брожение и вздутие живота, усилить негативные проявления основной болезни. Важно помнить о необходимости мытья бананов перед употреблением и чисткой. Во избежание преждевременной порчи поверхность плодов обрабатывают фенолсодержащими растворами, что может быть опасно для организма больного человека.

Рецепты на основе банана при патологии

Кулинария знает до сотни различных рецептов с бананами при заболеваниях ЖКТ, включая язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки:

• “Скорая помощь” при обострении. 2-3 перезревших плодов взбивают миксером или блендером до образования однородной массы, добавить 2 ст.л. оливкового или льняного масла и пить небольшими порциями в течение часа. Средство отлично снимает изжогу, купирует боль, мягко устраняет дискомфорт в желудке и кишечнике. Кроме того, спустя несколько часов может наступить естественная дефекация.
• Бананово-грушевый смузи. Питательное блюдо со сливками. По 3 плода бананов и груш тщательно моют, очищают от кожуры, зерен, помещают в чашу, добавляют 200 мл сливок и взбивают до получения однородной массы. Употреблять можно вместе с тостами или сухариками, вполне заменяет полноценный полдник, ужин.
• Бананы с яблоком в духовке. Из 2-3 яблок удаляют сердцевину так, чтобы сохранить плод целым, в полученную “яблочную емкость” добавляют измельченный банан, немного корицы и меда, ставят в духовку на 20-25 минут запекать при температуре не более 180 градусов. Десерт приходится по вкусу всей семье.
• Банановый суп. Теплый фруктовый суп можно кушать в период обострения язвенной болезни. Для приготовления 200 гр тыквы варят на медленном огне до готовности, после измельчают блендером, предварительно добавив немного сельдерея, 2 банана, 50 мл сливок. Полученную массу подают теплым, украсив веточной мяты перечной.
• Молочный банановый коктейль. Блюдо подходит только в период ремиссии. Для приготовления 2 ст.л. мороженого и 2 банана добавляют в 1 л молока и взбивают до получения однородной массы.

Бананово-грушевый смузи можно использовать при язве желудка

Бананы при язве желудка и двенадцатиперстной кишки нужно употреблять умеренно, только так возможно снизить риски негативных последствий, усиления симптомов процесса изъязвления оболочек органов ЖКТ.

Язва желудка и тонкой кишки – серьезное заболевание, которое требует особого внимания к питанию, симптомам. Длительное отсутствие лечения или игнорирование врачебных рекомендаций, в том числе и по питанию, усугубляет течение болезни, нередко приводит к необратимым осложнениям.

sarhive.ru

свойства, рецепты, влияние на ЖКТ

При патологиях ЖКТ у человека часто возникает изжога, ухудшается пищеварение, появляются боли в эпигастрии. Диету приходится резко ограничить, многие продукты исключить, от привычных сладостей отказаться. Но врачи разрешают употреблять бананы при язве желудка и 12-перстной кишки (ДПК), эрозивном или другом виде гастрита. Они улучшают состояние слизистых ЖКТ, устраняют симптомы болезни. Фрукты лучше есть свежими – так сохраняются все полезные для желудка свойства и бананы лучше усваиваются.

Влияние бананов при воспалении слизистой желудка

Бананы — доступные, вкусные и богатые полезными веществами продукты. Их можно есть при гипоацидном или эрозивном гастрите, повышенной кислотности, воспалительных патологиях ЖКТ. Мякоть у фрукта мягкая, не раздражает оболочку желудка и ДПК, ускоряет восстановление поврежденной слизистой.

Бананы при гастрите и язве едят в таком виде:

• свежем или запеченном;
• в протертом, отдельно или вместе с печеньем;
• целыми, тщательно пережевывая;
• мелко рубленом, добавляя в каши, салаты, десерты;
• пюреобразном, смешивая с йогуртами, кисломолочными напитками.

Бананы вводят в рацион после перехода на лечебное питание по столу №1б. Продолжают употреблять фрукты при соблюдении диеты №1 или №2 и в ремиссии. Запрещены они в острой стадии гастрита либо язвы.

Влияние бананов на работу ЖКТ

В банане много клетчатки, пектина, калия, аскорбиновой кислоты, магния. Во фруктах также содержатся витамины группы B, токоферол, железо, кальций. Структура банана нежная, мякоть не содержит фруктовых кислот, раздражающих слизистые желудка. После употребления натощак он усваивается в течение получаса и не перегружает ЖКТ.

При запорах нужно съедать максимально зрелые бананы: они имеют слабительное действие. Средней спелости фрукты (с зеленой у основания кожурой) крепят, поэтому их лучше употреблять при поносах.

Польза фрукта

Бананы можно съедать ежедневно по 100-300 г. Фрукт надо употреблять на пустой желудок: за 40 минут до либо спустя 1,5 часа после приема пищи.

При гиперацидном гастрите полезна мякоть свежего банана. Она обладает обволакивающим свойством, поэтому снижает влияние соляной кислоты на воспаленную слизистую. Суточная доза ― до 300 г.

При гастрите с пониженной кислотностью состав банана восстанавливает перистальтику кишечника, улучшает переваривание. Фрукт насыщает организм полезными веществами и препятствует раздражению слизистой содержимым желудка. В день можно употреблять до 200 г банана.

При эрозивной форме гастрита снижается количество защитной слизи. Обволакивающее действие бананов в этом случае защищает поверхность появившихся ранок от желудочного сока и перевариваемой пищи, поэтому ускоряется регенерация тканей слизистой. В день можно есть до 300 г фруктов, разделив их на 3 приема.

Вредное влияние фрукта

Если банан съесть вместе с другой пищей либо сразу после еды, фрукт снизит концентрацию желудочного сока и ухудшит переваривание. Это задержит пищу в желудке и может спровоцировать брожение, воспаление слизистой органа или 12-перстной кишки.

Фрукты употребляют строго заблаговременно: минут за 40 до еды.

Нельзя есть порченые бананы. В них содержатся токсины, которые провоцируют рецидив гастрита, ухудшают состояние при язве желудка или ДПК.

Влияние бананов при эрозивно-язвенных болезнях

Эрозивно-язвенные образования на слизистой желудка углубляются под действием агрессивного содержимого органа. При развитии подобных заболеваний ЖКТ гастроэнтерологи рекомендуют ежедневно употреблять пюреобразную пищу с обволакивающим свойством. Полезны свежие бананы при язве желудка как отдельно, так и в сочетании с грушами, сладкими яблоками. Их разрешено добавлять в каши, коктейли, десерты и прочие блюда.

Полезен банан при эрозивных и язвенных болезнях, поскольку проявляет такие свойства:

• является натуральным антацидом и снижает изжогу;
• уменьшает влияние желудочного сока на рану;
• обволакивает поврежденную слизистую;
• обладает антиоксидантным, асептическим действием;
• подавляет жизнедеятельность Хеликобактер пилори;
• не перегружает желудок;
• улучшает перистальтику;
• предупреждает рецидив язвы или воспаления слизистой;
• улучшает свертываемость крови.

Бананы нельзя есть в острую фазу болезни. В рацион их вводят после перехода на диету Певзнера № 1б. За раз можно употреблять до 120 г фруктового пюре или 150 мл напитка с бананом, чтобы не перегружать желудок.

Влияние бананов при язве ДПК

Лечебной диетой разрешены бананы при язве двенадцатиперстной кишки. Фрукты снижают уровень кислотности в антральном отделе желудка, смягчают консистенцию пищевого кома, поэтому в ДПК продвигается химус (частично расщепленная пищевая масса), который не раздражает и не травмирует поврежденную оболочку органа.

При язвенных болезнях ЖКТ банановое пюре и напитки употребляют на пустой желудок, а едят только спустя 30-40 минут. Так фрукт переработается полностью, а масса успеет покрыть защитной пленкой слизистую органа и 12-перстной кишки.

Подсказки для правильного выбора бананов

Фрукт надо брать размером меньше 20 см. Кожура банана должна иметь желтый насыщенный либо красный цвет. Серый оттенок бывает, если банан перемерз. Мелкие коричневые точки указывают на спелость фрукта, а темные пятна – на неправильное хранение, начало порчи.

Латекс должен находиться только на месте среза бананов, чтобы оттуда не тек сок после сбора урожая. Нельзя брать фрукты, если это липкое вещество нанесено и на кожуру.

Банан в специальных камерах должен дозревать 5 суток. Если поставщики ускорили процесс, фрукт не приобретает полезных свойств. Дома можно на срез мякоти капнуть йод. Если обработанное место посинело – банан считается некачественным из-за высокого содержания крахмала.

Полезные рецепты при патологиях желудка или ДПК

При эрозивном виде гастрита и язве желудка либо 12-перстной кишки бананы нужно употреблять в свежем виде, не используя термической обработки. Эти фрукты измельчают до пюреобразного состояния и поливают ими сладкие салаты, добавляют в десерты, едят с печеньем, делают на их основе пудинг, суфле и другие блюда.

Но лучше с бананом приготовить полезные при патологиях ЖКТ напитки. Их рекомендуется пить натощак или в перерывах между основными приемами пищи, чтобы сохранить обволакивающее свойство продукта.

Мусс и коктейль

Сок из банана не отжимают, а делают густое пюре. Фрукт очищают, протирают сквозь сито либо взбивают блендером, добавляют 15 мл оливкового рафинированного масла, вымешивают. Мусс съедают за 1―3 приема.

Можно на основе бананового пюре сделать молочный коктейль. Напиток готовят из охлажденных ингредиентов. Очищают фрукт, измельчают в пюре, доливают 150 мл нежирного молока и взбивают блендером. Выпивают за 1-2 раза.

Кисель

Кисель готовится без крахмала. Банан очищают, мелко режут, посыпают 1 ч. л. сахарной пудры, перебивают блендером. Затем пюре перекладывают в кастрюлю, заливают стаканом кипятка и накрывают крышкой. Через 30 минут жидкость процеживают сквозь неметаллическое сито. Употребляют кисель с температурой 20-30º C.

Йогурт

Такой десерт лучше готовить в йогуртнице или мультиварке на режим “мультиповар”. Если этой техники нет, можно приготовить в обычной духовке с контролируемой температурой нагрева.

Способ приготовления домашнего йогурта:

1. Кипятят 4 стакана молока 2,6%, охлаждают до 50º C, снимают пенку.
2. Нагревают духовку до температуры в 40º C.
3. Добавляют к молоку 4 столовых ложки домашнего кефира либо йогуртной закваски.
4. Неинтенсивно перемешивают.
5. Разливают смесь по термоустойчивым формам (керамика, стекло) и прикрывают крышкой.
6. Ставят в разогретую духовку на 360 минут.
7. Каждый час духовку отключают, чтобы смесь не перегрелась. Но температура внутри шкафа не должна падать менее 30º C.
8. В остывший йогурт добавляют пюре 4 бананов, взбивают блендером, охлаждают в холодильнике до 18º C.

При язве десерт можно приготовить на основе качественного покупного йогурта без сахара и наполнителей. Тогда к нему только добавляют свежее банановое пюре по вкусу и сразу съедают.

Заключение

Банан считается недорогим витаминным фруктом. Он разрешен людям с заболеваниями ЖКТ. Но чтобы при эрозивном гастрите или язве банан принес пользу организму, фрукт рекомендуется есть в протертом виде заблаговременно до еды. Не стоит употреблять его в острую стадию болезни.

httpss://youtu.be/evVkInJh8sU

receptdolgolet.ru

Бананы при язве желудка — состав, польза и вред, употребление

Очень часто от того, что нередко приходится бывать в стрессовых ситуациях, а также, от неправильного питания, употребления алкогольных напитков и курения, организм человека дает сбой, что приводит к проблемам с ЖКТ. При ослаблении защитных оболочек желудка, увеличивается риск получить гастрит, язвенный недуг и прочие заболевания желудка.

В качестве терапии, больному прописывают медикаментозное лечение и строгую диету, в которой очень много продуктовых ограничений. Из небольшого количества допустимых фруктов стоит выделить бананы, в которых содержится множество полезных элементов и минералов для человеческого организма. Именно об этом тропическом фрукте мы расскажем более подробно.

Что входит в состав бананов?

Бананы укрепляют сердце и избавляют от шлаков

Популярность, которую получили бананы при язве желудка, вполне оправдана, ведь в составе этого фрукта скрыто множество витаминов, которые возглавляет витамин С. Также в составе присутствуют: антиоксиданты, каротин, железо, фосфор, цинк и мн.др. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки многие медики рекомендуют кушать именно такие тропические фрукты, ведь они легко усваиваются организмом и не слишком сильно нагружают систему пищеварения.

Съев утром на голодный желудок данный фрукт, его усвоение займет около получаса. Но стоит обратить ваше внимание, что в период обострения, нужно с большой осторожностью выбирать все продукты, а особенно банановые плоды, ведь они могут, как крепить, так и слабить.

Поэтому, как утверждают врачи, слишком спелые бананы помогут привести микрофлору в кишечнике в норму и оказать легкое слабительное воздействие. А вот не совсем зрелый фрукт работает по абсолютно другому принципу, он вызывает запоры. Именно из-за этих особенностей фрукта, банановый перекус должен подбираться, в зависимости от дефекации больного.

Какую пользу или вред оказывают бананы на желудок

Польза бананов при язве желудка

Очень часто проблемы с ЖКТ вызывают тошноту, изжогу, болезненность и дискомфорт, поэтому для язвенника разрабатывается специальное диетическое питание, которое поможет ликвидировать симптоматику недуга и привести кишечник в норму. Как показывает практика, с помощью банановых плодов удается снять болезненные ощущения и жжение в желудке, но такого результата помогут достичь только свежие фрукты, ни сушеные, не вяленые так не работают.

Благодаря волокнистости этого плода, его разрешено употреблять в пищу при разных уровнях кислотности, а также при любых других проблемах с желудочно-кишечным трактом. Несмотря на несоизмеримую пользу и уникальный состав, злоупотребление этими «солнечными фруктами»  может сильно навредить здоровью.

Витаминный состав, калорийность и прочие характеристики 100г фрукта приведены ниже в таблице.

Состав по БЖУ
Жиры – 0,1г		Белки – 1,5г		Углеводы – 21,8г		Калорийность – 89ккал
Процентное соотношение
Жиры – 0,2%	Вода – 74%	Углеводы – 20%		Протеин 1,2%		Клетчатка —  3%
Витамины
С	В1	В2	В6	Е	Folid Acid	Carotene
Минералы
Магний	Железо	Медь		Калий		Flouride

Употребление бананов при желудочной язве

Как видно из таблицы, во фрукте содержится много калорий, поэтому во время снижения веса их употреблять не стоит. При проблемах с ЖКТ очень важна термическая обработка плодов, а именно ее отсутствие. Так как при болях, проблемах с желудком и кишечником, больного сопровождают боль и дискомфорт, необходимо очень легкое щадящее питание, поэтому во время лечебного диетического питания не стоит излишне нагружать ЖКТ. Именно по этой причине необходимо есть плоды бананового дерева только в свежем виде.

Иногда, когда у больного проблемы с опорожнением кишечника, врачи могут рекомендовать употреблять бананы вместе с кефиром. Но и тут не все так просто:

1. Свежие молочные продукты слабят.
2. Старые – крепят.

Поэтому, чтоб освободить свой организм от всего лишнего, необходимо употребить свежий кефир и спелый банан. Как рекомендуют медики, употреблять в пищу бананы (и блюда с их содержанием) лучше до еды, ведь этот фрукт покроет стенки желудка защитным слоем и не позволит воздействовать на него соляной кислоте.

Особенности употребления бананов при разной кислотности

Можно ли есть бананы при язве двенадцатиперстной кишки

Обратите внимание, если болезнь желудка сопровождается повышенной или пониженной кислотностью, употребление бананов имеет некоторые отличия, а именно:

• При повышенной кислотности кушать бананы лучше до еды, чтоб слизь обволокла стенки желудка и защитила их от повреждений. Но при злоупотреблении данным тропическим фруктом, необходимо помнить, что он может оказать слабительный эффект, а при высоком уровне кислотности — это приведет к дискомфорту. Поэтому, при повышенной кислотности, не стоит употреблять бананы в большом количестве.
• При пониженной кислотности, бананы еще более необходимы, ведь они ускоряют восстановление слизистого покрытия и наполняют организм больного полезными витаминами и элементами. Также, этот тропический фрукт приведет в норму работу кишечника, улучшит процессы пищеварения. Как советуют врачи, лучше употреблять переспевшие фрукты, ведь желудку потребуется меньше сил на их переваривание и усвоение.

Можно ли употреблять бананы при эрозиях и язве желудка?

Симптомы эрозии желудка

Ни для кого не станет новостью, что образование язв провоцируют болезнетворные бактерии, которые снижают упорные способности организма. Употребление бананов в пищу позволяет бороться с этими бактериями и вырабатывать защитную слизь. Именно поэтому, есть при гастрите и язве бананы не то, чтобы можно, а необходимо, но злоупотреблять данным фруктов не стоит.

В зависимости от того, на какой стадии находится заболевание, бананы можно употреблять как в «чистом» виде, так и в качестве дополнений к другим блюдам. Таким образом, из бананов можно приготовить:

• Пюре.
• Кашу.
• Крем.
• Пудинг.
• Творожно-банановую запеканку и мн.др.

Стоит отметить, что бананы могут не только заменить какой-то прием пищи, но и благодаря своей сладости, помогут исключить из рациона сахар. При эрозиях также разрабатывается специфическое меню, в котором нет места большему количеству фруктов и овощей. Бананы – единственно допустимый фрукт, который оказывает благотворное воздействие на поврежденную слизистую желудка, но и ускоряет восстановление микрофлоры. Также, очень часто этот потрясающе полезный тропический фрукт употребляют для улучшения свертываемости крови, что делает его незаменимым при эрозиях.

pozheludku.ru

Бананы при язве желудка

Люди, страдающие таким заболеванием, как язвенная болезнь, вынуждены придерживаться определенных правил питания, особенно в период обострения. Восполнить возможный недостаток витаминов, не отягощая пищеварительный тракт, можно при помощи свежих фруктов, ягод и овощей. Многих любителей полезных лакомств волнует вопрос, можно ли есть бананы при язве желудка.

Польза бананов

Банан — одна из старейших культур, плоды которой используются человеком в пищу. Родиной этого тропического растения считаются острова, расположенные в Тихом океане. Первые упоминания об этом плоде встречаются в древнем индийском трактате Махабхарата. Сейчас бананы можно свободно купить в любом уголке мира по сравнительно небольшой цене. Этот плод уже давно перешел из разряда чего-то экзотического в обыденное.

Сегодня бананы находятся на 3 месте в рейтинге популярных фруктов. Это объясняется не только их вкусовыми качествами, но и составом. Плод содержит калий в большом количестве, полезный для сосудистой системы и сердца, фосфор и желез. Бананы называют натуральным антибиотиком за его способность подавлять патогенные микроорганизмы.

Польза плодов тропического растения для организма заключается в следующем:

• не раздражают слизистые внутренних органов:
• нормализуют кровообращение и работу сердца;
• улучшают работу кишечника;
• создают благоприятную среду для микрофлоры кишечника;
• предупреждают запоры;
• препятствуют появлению атеросклероза;
• нормализуют баланс жидкости в организме.

Кроме того, употребление в пищу бананов способствует синтезу гормона удовольствия.

Язва и бананы

Язвенная болезнь — нарушение целостности слизистой, подслизистых и мышечных слоев желудка и 12-перстной кишки. Основная причина — действие соляной кислоты и ферментов, синтезируемых Хеликобактер пилори. Это бактерия в процессе своей жизнедеятельности выделяет особые вещества, которые разрушают стенки двенадцатиперстной кишки и желудка.

Бананы при язве желудка входят в перечень разрешенных продуктов. Они содержат несколько элементов, которые способствуют заживлению повреждений, уничтожают патогенные микроорганизмы, укрепляют сосуды в желудке и препятствуют появлению новых очагов эрозивных изменений, а также:

• серотонин;
• допамин;
• катехоламин;
• норэпинефрин.

Именно эти вещества входят в состав лекарственных средств, использующихся при терапии язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

В бананах содержатся натуральные антациды. Эти вещества обладают удивительной способностью понижать концентрацию соляной кислоты до физиологического уровня. При язве 12-перстной кишки это очень полезно: в кишечник попадает переработанная пищевая масса с нормальной кислотностью.

Кроме того, польза бананов при язве желудка заключается в их способности создавать тонкий защитный слой, который ограждает слизистую от действия желудочного сока.

Рекомендации по употреблению бананов при язве

Гастроэнтерологи не запрещают своим пациентам кушать бананы при обострении язвенной болезни. Эти плоды в некоторых случаях могут заменить традиционную терапию. Чтобы бананы действительно помогали, нужно знать, как и в каком виде можно употреблять их:

• Во-первых, съедать фрукт лучше натощак. Это создаст защитную пленку, которая обезопасит слизистую при выработке соляной кислоты.
• Во-вторых, для утоления голода лучше брать спелые фрукты ярко-желтого цвета без темных пятен. Зеленые фрукты не содержат такого количества витаминов и имеют вязкий вкус, что может раздражать слизистую.

При заболеваниях системы пищеварения есть тропические плоды можно в свежем виде как отдельное блюдо. А можно подвергать их термической обработке и соединять с другими продуктами. Например, молочный банановый коктейль — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо: оба компонента благотворно сказываются на состояние желудка, пораженного язвенной болезнью.

При обострении заболевания можно использовать натуральное лекарство из бананов. Для этого мякоть одного крупного спелого плода измельчают (вилкой либо блендером) и добавляют 50 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного). Полученное пюре рекомендуется есть через 30–60 минут по маленькой ложке в течение двенадцати часов. Замечено, что больному становится легче уже после одной порции.

Бананы — вкусное натуральное лекарство, устраняющее симптомы и предупреждающее язвенную болезнь. При всех своих полезных качествах они имеют один минус — большую калорийность. Лицам, следящим за своим весом, рекомендуется кушать не более 2–3 плодов в сутки.

1zhkt.ru