Гастрит с атрофией слизистой – , ,

Хронический атрофический гастрит: что это такое

хронический атрофический гастритПри хроническом атрофическом гастрите воспаляется слизистая желудка, уменьшается секрет соляной кислоты. Врачи считают такое заболевание предраковым состоянием, поэтому требуется медикаментозное и физиотерапевтическое лечение.

Как развивается заболевание?

Если врач диагностирует у пациента атрофический гастрит, то у больных возникает вопрос о том, что это такое. Это вялотекущее заболевание, при котором исчезают париетальные желудочные клетки, в результате чего уменьшается секреция соляной кислоты, начинает не хватать витамина B12, и развивается мегалобластная анемия. При таком виде патологии наблюдается резкое истончение слизистой и атрофирование желез желудка.

В самом начале развития болезни повреждается дно органа, потом снижается образование соляной кислоты и ферментов, которые отвечают за пищеварение. Процесс продолжает усугубляться, поступающая пища начинает травмировать желудок. Атрофический гастрит — это наиболее опасная форма хронического гастрита. При несвоевременном лечении высок риск развития рака желудка.

лечение хронического атрофического гастритаВиды патологии

Такое заболевание бывает 2 видов: очаговый и антральный хронический гастрит. Первый вид характеризуется возникновением воспалительного процесса в стенке желудка. После еды появляется небольшой дискомфорт в области эпигастрии, жжение и боль. Тяжесть в желудке и тошнота возникают как после плотного приема пищи, так и после небольшого завтрака.

Если не обращать внимание на такие симптомы, то они начинают усугубляться. У больного:

  • пропадает аппетит;
  • усиливаются болевые ощущения;
  • после еды возникает изжога;
  • снижается масса тела;
  • наблюдается субфебрильная температура и слабость.

При очаговом гастрите нередко повышается выработка соляной кислоты и общая кислотность. Хронический атрофический антральный гастрит проявляется появлением атрофии в месте перехода желудка в двенадцатиперстную кишку. Сначала слизистая поражается на этом участке, а затем распространяется весь желудок.

Основные симптомы такого вида гастрита:

  • снижение аппетита;
  • изжога;
  • тошнота;
  • отрыжка, имеющая неприятный привкус;
  • общая слабость;
  • спазмы в желудке через час после приема пищи;
  • бурчание в животе;
  • диарея;
  • чувство тяжести, переполненности, вздутия в желудке.

Атрофические изменения антрального отдела приводят к тому, что прекращается выработка слизи. Из-за этого повышается кислотность желудка, что через некоторое время приводит к появлению язвы. Рубцевание язв при хроническом атрофическом антральном гастрите способствует сужению пилорического отдела.

Причины возникновения

хронический атрофический антральный гастритДо конца не установлено, что приводит к появлению заболевания. К предполагаемым факторам гастроэнтерологи относят:

  • прием сильно острых и пряных блюд, чересчур горячей и холодной пищи;
  • вдыхание паров кислоты и щелочи или попадание в желудок химических веществ, в результате чего развивается сильная химическая реакция, повреждающая слизистую органа;
  • вредные привычки — курение, прием спиртных напитков, кофе или газированных напитков в больших количествах;
  • длительный прием медикаментозных средств;
  • рефлюкс, при котором содержимое кишечника забрасывается в желудок, из-за чего травмируется слизистая оболочка;
  • размножение бактерий Helicobacter pylori или протекающие в организме аутоиммунные процессы.

Симптомы заболевания

гастрит с пониженной кислотностьюОсновные симптомы атрофического гастрита:

  • потеря аппетита;
  • диарея, запор;
  • урчание и тяжесть в животе;
  • отрыжка с запахом тухлых яиц;
  • вздутие живота;
  • сильная изжога, которую не могут устранить лекарственные средства;
  • серый налет на языке;
  • железодефицитная или B12 дефицитная анемия;
  • ноющая боль в желудке после приема пищи;
  • похудение;
  • повышенная потливость, слабость, быстрая утомляемость;
  • тошнота и рвота с желчью и слизью.

В некоторых случаях наблюдаются тупые ноющие боли, особенно если человек недавно поел. Однако при таком заболевании болевые ощущения могут полностью отсутствовать или проявляться настолько слабо, что больной не обращает на них внимания. Для такой патологии не характерна острая боль. Через некоторое время у больного появляется бледность и сухость кожного покрова, т. к. развивается анемия. Недостаток витамина A приводит к ухудшению зрения, а дефицит аскорбиновой кислоты провоцирует повышенную кровоточивость десен.

Диагностика

может ли быть температура при гастритеЧтобы поставить диагноз, врач направляет больного на следующие диагностические процедуры:

  • фиброгастродуоденоскопия — с помощью этого метода врач оценивает состояние слизистой и находит атрофические участки;
  • гастрография — позволяет выявить уменьшение размеров желудка, плохую перистальтику, сглаженные складки органа;
  • внутрижелудочная ph-метрия — помогает определить пониженную кислотность желудочного секрета;
  • иммунологический анализ крови — оценивает состояние иммунной системы и выявляет сопутствующие аутоиммунные заболевания;
  • МРТ и КТ органов брюшной полости — подтверждают диагноз и исключают наличие опухоли;
  • дыхательный тест, метод ИФА, ПЦР — выявляют хеликобактер пилори.

Большую популярность приобретает такой метод диагностики, как гастропанель. Он помогает выявить следующие показатели:

  • положительный ответ на антитела к Helicobacter pylori;
  • пониженный уровень гастрина 17 — указывает на гибель железистых структур;
  • снижение количества сывороточного пепсиногена.

Гастропанель помогает поставить правильный диагноз в 85% случаев. С помощью такого метода определяют вид гастропатии, устанавливают причину заболевания, распознают предраковые изменения.

Тактика лечения

как снять боль при гастритеМногих больных интересует, можно ли вылечить атрофический гастрит, видео хронической формы которого представлено в статье. С помощью комплексной терапии минимизируют и сдерживают метапластические изменения, а также перерождение в раковую опухоль. Лечение проводят с помощью лекарственных средств, диеты, заместительной терапии.

Медикаментозное лечение

Для лечения такого заболевания врач назначает следующие препараты:

  • антибиотики: Трихопол, Амоксициллин — при выявлении хеликобактер пилори;
  • препараты, обладающие обволакивающим действием: Ротер, Викалин;
  • средства, нормализующие моторику: Мотилак, Домперидон;
  • гастропротекторы: Мизопростол;
  • стимуляторы регенерации тканей: облепиховое масло, Метилурацил;
  • ингибиторы протонной помпы: Лансопразол, Омез, нормализующие выработку соляной кислоты и предотвращающие рефлюкс.

Лечение медикаментами нередко дополняют физиотерапией: тепловыми процедурами, магнитами, электрофорезом на эпигастральную область. Во время ремиссии врач рекомендует санаторно-курортное лечение с аппликациями и грязевыми ваннами.

Диетическое питание

Если у больного диагностирован хронический атрофический гастрит, то ему необходимо пожизненно соблюдать диету. Врач разрабатывает ее в индивидуальном порядке, учитывая особенности протекания заболевания. Больным рекомендуют следующие виды диетического стола по Певзнеру:

  1. Стол №2 — предусматривает употребление запеченных, тушеных и отварных мясных и рыбных блюд. Из яиц готовят паровые омлеты. Такая диета считается полноценной и стимулирует желудочные железы.
  2. Стол №1А — показан при рецидиве заболевания. Во время такой диеты на пищеварительный тракт оказывается минимальная нагрузка, снижается возбудимость слоя клеток желудка. Можно употреблять протертые супы из разваренных круп и картофеля, слизистые каши и отвары.
  3. Стол №1 — предназначается такая диета для нормализации желудочной моторики и секреции. В меню включают фрукты, мягкие овощи, супы на вторичном бульоне, молочные каши.
  4. Диета №4 — в этом случае исключают все молочные продукты. Разрешены мясо, крупы, яйца, рыба, овощи, содержащие минимальное количество клетчатки.

что есть при обострении гастритаЗаместительная терапия

В этом случае больному назначают медикаменты, которые стимулируют пищеварительные железы. Это препараты ферментов желудочного сока и соляной кислоты. С их помощью улучшается пищеварительный процесс и осуществляется более быстрое поступление пищи в кишечник. К таким средствам относят Панкреатин, Фестал, Креон.

Народные средства

При таком заболевании неплохо помогают средства народной медицины, но их рекомендуется использовать в качестве дополнительного метода лечения хронического атрофического гастрита и только после консультации с врачом.

Облепиховое масло. Такое средство оказывает ранозаживляющее и регенеративное действие. С его помощью восстанавливается поврежденная слизистая, обновляются эпителиальные клетки и обволакиваются стенки желудка. Принимать облепиховое масло следует 3-4 раза в день по 1 ст. л. в течение 2-3 недель.

Сок кислых ягод (клюквы, брусники, смородины) нормализует пищеварение и повышает кислотность желудка. Пить его рекомендуется 3 раза в день по 30 мл через полчаса после приема пищи. Длительность лечения — 3 недели.

травы при гастритеПрогноз болезни

Такое заболевание излечимо, но только под наблюдением специалиста. Прогноз при этой патологии не слишком благоприятный у больных старше 50 лет, т. к. в таком возрасте метапластические процессы быстро развиваются, нередко приводя к малигнизации. Вероятность перерождения клеток в злокачественную опухоль составляет 15%, если не соблюдать рекомендации врача. Регулярно принимая лекарственные средства можно добиться регресса болезни.

 

Профилактика

Для профилактики хронического атрофического гастрита рекомендуется вести здоровый образ жизни, придерживаться сбалансированного питания и выполнять небольшие физические упражнения. Однако в некоторых случаях болезнь развивается у людей, которые соблюдают такие правила, что указывает на наследственную предрасположенность и аутоиммунное происхождение патологии.

bolitzheludok.ru

Что такое хронический атрофический гастрит — симптомы, лечение народными средствами и диета

Хронический атрофический гастрит: симптомы, лечение и диета

Существуют различные формы и степени тяжести воспаления слизистой оболочки желудка. И, если поверхностный гастрит в редких случаях можно считать достаточно безобидной формой, то хронический атрофический гастрит – весьма серьёзное заболевание, которое имеет все предпосылки перерождения в метаплазию и даже онкологию.

Слизистая желудка в норме

Изнутри желудок выстлан тонкой и нежной слизистой оболочкой, состоящих из активно делящихся эпителиальных клеток и желудочных желез. В норме слизистая светло-розовая, складчатая, блестящая.

Клетки внутренней оболочки дифференцированы по функциям. Покровные клетки отвечают за обновление эпителия, продукцию слизи, простагландинов, париетальные – за выработку НСl. Железы имеют сложное строение, и основная их задача состоит в выработке соляной кислоты, пепсиногена, биологически активных и гормональных веществ, которые, перемешиваясь со слизью, образуют желудочный сок.

В сутки выработка желудочного сока у взрослого человека, не имеющего патологии ЖКТ, может достигать 2 литров. Железы работают интенсивно, и их количество в здоровой слизистой впечатляющее – миллионы.

Благодаря слаженной работе множества клеток и желез внутренней оболочки желудка, обеспечивается пищеварение, переваривание пищи, бактерицидное действие желудочного сока, происходит всасывание витамина В12, выработка достаточного количества БАВ, ферментов, веществ гормональной природы.

Атрофия — что это такое

Под воздействием множества травмирующих слизистую факторов и причин, наступает угасание желез, замещение их участками соединительной ткани. Клетки внутренней оболочки стареют, перестают полноценно функционировать и отмирают, в то же время их митотическое деление замедляется, нарушается обновление.

Термин «атрофия» означает нарушение нормального функционирования, питания. С атрофией слизистой оболочки желудка неизбежно приходит снижение выработки желудочного сока, нарушение кислотности в сторону увеличения рН, недостаточное переваривание пищи и замедление эвакуаторной функции, прекращение всасывания витамина В12 и снижение выработки внутреннего фактора Кастла, а также других важных гормонов и ферментов.

Атрофичная слизистая способна перерождаться в эпителий кишечника (метаплазия), а также видоизменяться, мутировать (дисплазия желудка) или чрезмерно разрастаться. Эти нарушения, определяемые эндоскопически, являются «тревожными звоночками» для пациента – предраковыми изменениями.

Возможность перерождения видоизменённых желудочных клеток в рак – основная, но далеко не единственная причина, по которой не стоит умалять тяжесть диагноза «атрофический гастрит», даже если клинически он себя никак не проявляет.

Микроскопически атрофически изменённая оболочка выглядит истонченной, бледной, с участками замещённых или видоизменённых клеток. Патологический процесс может охватывать как отдельные очаги, так и всю слизистую.

Причины возникновения заболевания

Существуют две важнейшие причины, которые наиболее часто являются виновниками заболевания:

  1. развитие аутоиммунного процесса
  2. заражение бактерией Нelicobacter руlori

Именно эти причины в подавляющем большинстве случаев приводят к атрофическим изменениям слизистой оболочки желудка.

Выделяют ряд факторов, как внешних, так и внутренних, которые «подготавливают почву» для болезни, способствуют её возникновению, прогрессированию или обострению уже существующего гастрита с атрофией.

Читайте также: атрофический гиперпластический гастрит — симптомы и лечение.

Внешние факторы

  • Погрешности в питании: нерегулярный режим питания, злоупотребление слишком горячей или холодной пищей, пряностями, соленьями, соусами, газированной водой, недостаточное пережевывание пищевого комка в полости рта, еда всухомятку.
  • Злоупотребление алкогольными напитками. Систематическое употребление алкоголя приводит к воспалительным изменениям слизистой ЖКТ вначале поверхностного характера, а затем приводит к развитию её атрофиии.
  • Курение. Многолетнее пристрастие к табаку вызывает помимо прочих заболеваний, патологию с красноречивым названием «гастрит курильщика». Никотин, смолы разъедают защитную оболочку желудка, негативно влияют на процессы пищеварения, нарушают кислотность.
  • Лекарственные препараты. Длительный прием, а также однократный прием внуть больших доз таких лекарственных средств как аспирин, нестероидные противовоспалительные препараты, резерпинсодержащие препараты, калия хлорид, приводит к повреждению слизистой и развитию воспаления.
  • Профессиональные вредности. Токсические пары, пыль, кислоты, щелочи и прочие производственные факторы негативно влияют на весь организм в целом, и на желудок в частности, ослабляя защитные силы организма.

Внутренние факторы

К внутренним факторам, способствующим возникновению заболевания, относят те, которые существуют у конкретного пациента. Это хронические заболевания или имеющиеся патологические процессы в организме, прямым или косвенным образом влияющие на желудочно-кишечный тракт. К ним относят:

  • Хронические очаги инфекции (гнойные синуситы, тонзиллиты, кариозные зубы, заболевания дыхательных путей)
  • Заболевания органов брюшной полости (холециститы, гепатиты, энтериты, колиты кишечника). При данных заболеваниях страдает моторная и эвакуаторная функция ЖКТ, возможен дуоденогастральный рефлюкс из тонкого кишечника в желудок, с повреждением его слизистой содержимым 12-перстной кишки. Данные явления вызывают воспалительные изменения внутренней оболочки желудка.
  • Эндокринная патология. Заболевания, связанные с дефицитом или избытком гормонов, всегда негативным образом влияют на все органы и системы организма, в том числе и на желудок. Хроническая надпочечниковая недостаточность, болезнь Иценко-Кушинга, ДТЗ, сахарный диабет — это заболевания, при которых в большом проценте случаев наблюдается снижение секреторной функции желудочных желез и клеток и развитие атрофических изменений.
  • Обменные заболевания (подагра, ожирение).
  • Интоксикация эндогенного характера (хроническая почечная недостаточность, печеночная недостаточность).

Аутоиммунный механизм заболевания

Что является толчком к развитию аутоиммунных процессов, вызывающих заболевание, достоверно не установлено. Нередко данное состояние обусловлено наследственной предрасположенностью.

Известно, что происходит выработка аутоантител к собственным париетальным клеткам, сосредоточенным в основном в теле желудка и его фундальном отделе, также аутоантитела разрушают гастромукопротеин – вещество, вырабатываемое клетками желудка и образующее комплекс с витамином В12, который необходим для всасывания витамина в кишечнике.

Разрушающие собственные клетки механизмы – это патология системы иммунитета. Из-за иммунных сбоев антитела направленно разрушают париетальные клетки. Уменьшение их количества и функциональной активности приводит к снижению выработки соляной кислоты, желудочного сока, ферментов.

Антитела избирательно повреждают гастромукопротеин или фактор Кастла, из-за чего витамин В12 не всасывается в кишечнике, и очень скоро у пациента развивается клиника В12-дефицитной анемии.

Особенностью аутоиммунного механизма болезни является то, что процесс воспаления, начавшись в области тела желудка, очень быстро распространяется и охватывает диффузно всю слизистую. Но преимущественно атрофия при аутоиммунном механизме поражения характерна для дна и тела желудка. Антральный отдел поражается реже.

У лиц старше 50-ти лет часто наблюдается активный, ускоренно прогрессирующий аутоиммунный процесс атрофии.

Развитие заболевания из-за хеликобактерной инфекции

хеликобактер пилори

Бактерия Н.руlori виновна в развитии атрофического хронического поражения слизистой желудка. Заражение хеликобактерной инфекцией происходит с загрязнённой бактериями пищей, через слюну, недостаточно обработанный инструментарий для проведения эндоскопических диагностических методов (к примеру, ФГДС).

Бактерия, проникая в желудок, начинает вырабатывать собственные ферменты, под действием которых нейтрализуется НСl, разлагается мочевина на аммиак и углекислый газ, из-за чего изменяется рН-среда с кислотной на щелочную – оптимальную для существования микроорганизма.

Бактерия активно размножается, выделяет вещества, способствующие снижению вязкости желудочной слизи, разрушают сами клетки эпителия и защитный их барьер.

Присутствие большого количество хеликобактерий индуцирует выработку макрофагов и лейкоцитов – клеток воспаления, затем активизируются клетки иммунной системы – Т-хелперы. Воспаление приобретает не только местный, а и системный характер, с выработкой антител, интерлейкинов и иммуноглобулинов.

Хронический гастрит, вызыванный хеликобактерной инфекцией, вначале локализуется в антральной отделе желудка, на более поздних стадиях воспалительный процесс охватывает тело и дно с развитием диффузного атрофического процесса.

На поздних стадиях глубоких атрофических изменений, виновницы заболевания – хеликобактерии, при исследовании уже на обнаруживаются. Это связано с тем, что клетки эпителия полностью трансформировались и утратили рецепторы, к которым могли прикрепляться Н.руlori.

Симптомы болезни

На первых порах развития заболевания клинической симптоматики может не быть вовсе. По мере прогрессирования заболевания и вовлечении в процесс атрофии всё больших участков слизистой, появляются симптомы, характеризующие как местные расстройства пищеварения, так и системные нарушения, связанные с развитием В12-дефицитной анемии, аутоиммунными процессами.

Характерными симптомами, указывающими на снижение кислотопродуцирующей функции желудка и на увеличение рН-среды его просвете, будут следующие:

  • тяжесть, ощущение переполнения в надчревной области после приема пищи
  • боли в желудке тупого, тянущего характера
  • отрыжка либо воздухом, либо тухлым
  • ухудшение аппетита
  • диспепсические симптомы: повышенное газообразование, урчание в животе, склонность к послаблению стула

Из-за сниженной продукции НСl, углеводы, не подвергаясь должному расщеплению, попадают в кишечник, где очень быстро всасываются. С моментальным всасыванием большого количества сахаров связан развивающийся демпинг-синдром, который проявляется клинически резкой слабостью, потливостью, эпизодами головокружения после еды.

В связи с атрофическими изменениями клеток и желудочных желез не происходит должного усвоения питательных веществ, поступающих с пищей. Уменьшение или вовсе исчезновение внутреннего фактора Касла грозит прекращением всасывания витамина В12 и развитием анемического синдрома. Данные нарушения вызывают общие патологические симптомы:

  • бледность кожи, её сухость, шелушение,пигментация
  • появление в углах рта «заедов»,кровоточивость десен
  • снижение массы тела
  • боли и жжение во рту и языке
  • астено-невротические проявления: раздражительность, лабильность настроения, подавленность, слабость, снижение работоспособности

Лечение хронического атрофического гастрита желудка

Лечить данную патологию желудка необходимо обязательно. Прежде всего лечение нужно начинать с устранения причины, вызвавшей патологию, а также с предотвращения воздействия возможных провоцирующих факторов.

Пациентам, страдающим хроническим гастритом с признаками атрофии, необходимо прекратить употреблять алкоголь, бросить курить, стараться исключить стрессовые факторы, произвести санацию очагов хронической инфекции, стабилизировать работу эндокринной системы и вылечить/перевести в ремиссию заболевания, косвенным образом влияющие на прогрессирование гастрита.

Госпитализация в стационар показана пациентам с выраженным обострением заболевания с целью лечения, а также в ситуациях, требующих уточнения диагноза.

Эрадикация хеликобактерной инфекции необходима в случае выявления бактерии (обычно в теле желудка).

В период обострения назначается противовоспалительная терапия (вентер, сукралфат, плантаглюцид), при недостаточной секреторной функции – заместительная терапия. Ранее широко применялось лечение желудочным соком,пепсином. В настоящее время более популярны следующие препараты: панзинорм, абомин, ацидин-пепсин.

Для облегчения пищеварения назначают ферментные препараты: креон, панкреатин, мезим-форте, фестал, холензим.

При клинике В12-дефицитной анемии проводят лечение цианокобаламином по схеме. При возможном развитии железодефицитной анемии, назначают ферроплекс, тардиферон, конферон с последующим контролем общеклинических и биохимических показателей.

Диета

В лечении атрофических изменений слизистой желудка важно придерживаться диеты, обеспечивающей щажение больного органа.

Из рациона необходимо исключить острую, раздражающую пищу, крепкий кофе и чай, алкоголь. В остром периоде блюда должны быть протертыми или жидкими для облегчения переваривания. Рекомендованы к приему слизистые каши, постные супы, кисели, яйца всмятку, омлеты, творог.

Пациентам с недостаточной выработкой НСl и желудочного сока рекомендуется исключить черный хлеб, мучные изделия, жареное мясо, виноград.

Принимать пищу необходимо малыми порциями, дробно, 5-6 раз в день, не перегружая желудок.

Несмотря на ограничения в рационе, питание должно быть сбалансированным, с достаточной энергетической ценностью – 2200-2500 ккал.

Лечение народными средствами

Врачи рекомендуют пациентам, прежде чем начинать лечить недуг народными методами, проконсультироваться со специалистом. Лечение травами и другими средствами нетрадиционной медицины не исключает развития побочных явлений и осложнений, несмотря на кажущийся натуральный состав и отсутствие «химии».

Фитотерапевты рекомендуют к приему сборы на основе трав и растений, обладающих противовоспалительной активностью, повышающих секреторную способность слизистой желудка. Это сборы, в состав которых входят цветки ноготков, корни цикория, плоды фенхеля, семена овса, корень одуванчика, трава зверобоя, цветы пижмы.

Травяные сборы лучше всего приобретать в аптечной сети. С вечера 2-3 столовые ложки сбора необходимо засыпать в термос, залить 500 мл кипятка. Дать настояться ночь, а на следующий день принимать по 150-200 мл за полчаса до приема пищи. Проводить лечение вне обострения.

Хорошие отзывы среди приверженцев нетрадицинной медицины заслужили настойка полыни горькой как средство, стимулирующее аппетит, а также способ лечения соком квашенной капусты, принимать который следует по 1 стакану 4 раза в день после еды и ½ стакана натощак утром.

bolvzheludke.ru

Атрофический гастрит – виды, симптомы, методы лечения

Атрофический гастрит называют наиболее опасным типом хронического поражения желудка. Именно эта форма недуга чаще всего приводит к появлению злокачественных образований. В большинстве случаев патологию диагностируют у мужчин среднего и пожилого возраста. Опасность недуга заключается в том, что на начальной стадии он имеет бессимптомное течение, потому часто остается без внимания.

Описание патологии

Атрофический гастрит – это воспалительное поражение слизистой оболочки и желез желудка, для которого характерно сильное сокращение количества нормально работающих клеток. Атрофические процессы сопровождаются нарушением строения клеток желудка, что впоследствии провоцирует их отмирание. В результате теряется способность вырабатывать слизь и ферменты, усваивать питательные вещества.

При таком гастрите проявления болезни связаны со значительной потерей слизистого слоя желудка, снижением синтеза желудочного сока и недостаточно хорошим усвоением пищи.

Эндоскопия, атрофические границы (желтая линия) у пациентов с гастритом.

Стадии

Атрофический гастрит может иметь разные варианты течения – в частности, иметь острую или хроническую форму. В первом случае речь идет об этапе обострения недуга, симптомы которого похожи на острое поверхностное воспаление органа. По результатам диагностики можно установить такие симптомы заболевания:

  • отек стенок желудка;
  • выход лейкоцитов за границы сосудов;
  • переполнение сосудов кровью;
  • нарушение эпителия, в более редких случаях – появление эрозий.

Проявления такого гастрита могут быть разными. К ним относят выраженные болевые ощущения, нарушения стула, повышение температуры, рвоту, потерю сознания. Если на слизистую желудка воздействуют сильные патогенные вещества, это может привести к летальному исходу. Смерть наступает по причине выраженной интоксикации организма.

Хроническая форма

Хронический гастрит представляет собой самостоятельную патологию. Для него характерно длительное прогрессирование атрофии. В этом случае ключевую роль играют дистрофические процессы, а не воспалительные.

В результате развития такого гастрита нарушается моторика и секреция желудка, страдает его всасывающая функция. По мере прогрессирования недуга возникают проблемы с функционированием двенадцатиперстной кишки, пищевода, печени и т. д. Поскольку происходит интоксикация, в процессе принимают участие также кровеносная и нервная системы.

В целом же симптомы этой формы патологического процесса во многом напоминают признаки гастрита с низкой кислотностью. При проведении диагностики можно выявить следующие нарушения:

  • истончение стенки желудка;
  • широкие ямки;
  • плоский эпителий;
  • сглаженность слизистой;
  • невысокая секреция;
  • умеренный выход лейкоцитов за границы сосудов;
  • изменение железистых клеток.

Классификация

Существует довольно много разновидностей атрофического гастрита для каждой из которых характерны определенные особенности.

Очаговый гастрит

Для этой формы патологии характерно изменение ткани стенки органа. В некоторых случаях заболевание сопровождается высокой кислотностью сока. Скорее всего, это связано с компенсацией работы нарушенных очагов повышением выработки кислоты. Остальные же проявления недуга не отличаются от симптомов обыкновенного гастрита.

При субклиническом протекании очаговый гастрит сопровождается плохой переносимостью некоторых категорий продуктов. К ним относят жирное мясо, яйца, молоко. После употребления подобных блюд человек страдает изжогой и тошнотой, иногда у него появляется рвота.

Поверхностный гастрит

Под этим термином понимают начальный этап развития хронического воспаления. В данном случае повреждения носят не выраженный характер, клинические проявления практически отсутствуют.

Чтобы поставить точный диагноз, следует проводить эндоскопическое исследование. По результатам диагностики можно установить умеренное нарушение структуры эпителия, нормальную толщину желудочной стенки, небольшое повышение секреции клеток.

Умеренный гастрит

В зависимости от уровня вовлеченности ткани железы в патологический процесс иногда диагностируют умеренное воспаление. Этот термин имеет достаточно условный характер и заключается в незначительном изменении клеток органа.

Выявить это заболевание помогает исключительно гистологическое исследование. В данном случае определяют объем здоровых клеток, а также выполняют анализ изменений тканей желудка.

Проявления этой формы болезни напоминают обыкновенные диспепсические нарушения. Болевые ощущения, которые зачастую сопровождают обострения гастрита, присутствуют далеко не всегда.

Нередко у пациентов возникает дискомфорт в эпигастрии – чаще всего он появляется после еды. Болевой синдром наблюдается исключительно после употребления тяжелых продуктов – копченостей, маринадов, солений, острых или жирных блюд.

Антральный гастрит

Антральный отдел представляет собой нижнюю часть желудка, которая находится возле двенадцатиперстной кишки. Для патологии характерно рубцевание этой зоны органа. При развитии данной формы недуга возникают следующие проявления:

  • боли тупого характера, которые локализуются в солнечном сплетении;
  • тошнота по утрам;
  • потеря аппетита;
  • отрыжка после приема пищи;
  • потеря веса;
  • общая слабость.

По результатам измерения уровня рН удается определить его уменьшение в слабокислую сторону. Инструментальные процедуры помогают обнаружить деформацию и сильные изменения на стенках пораженного органа. В антральном отделе нередко возникают язвенные дефекты.

Диффузный гастрит

В данном случае выраженные дистрофические процессы отсутствуют. Этот вид заболевания представляет собой промежуточный этап между поверхностным и дистрофическим нарушением.

Основным проявлением диффузной формы гастрита считается появление очагов перерождения желез органа, а также возникновение незрелых клеток, которые имеют симптомы нарушения секреции.

Также к симптомам диффузного гастрита относят:

  • появление валиков на стенках органа;
  • углубление ямок;
  • микроструктурные нарушения клеток.

Эрозивный гастрит

В этом случае воспалительное поражение желудка сопровождается появлением эрозий на поверхности органа. Выявить данное заболевание на основании клинической картины достаточно сложно. Тем не менее, следует обратить внимание на такие симптомы:

  • болевые ощущения в проекции органа;
  • изжога;
  • ощущение тяжести;
  • нарушение стула;
  • отрыжка;
  • появление болевых ощущений после еды или на голодный желудок.

(А) эрозивный гастрит, (В ~ D) поверхностный гастрит, (Е) гипертрофический гастрит, (F), атрофический гастрит, (G), очаговый гастрит, (Н) метапластический гастрит.

Смешанный гастрит

При развитии этой формы заболевания сочетается несколько форм гастрита. Довольно часто наблюдается комбинация поверхностного, гипертрофического и эрозивного процесса. Врачи отмечают, что у одного пациента может присутствовать сразу 2-4 формы заболевания.

Симптомы

Атрофический гастрит отличается характерной клинической картиной. К наиболее распространенным симптомам заболевания относят следующее:

Совет от заведующего гастроэнтерологическим отделением!

Байшев В.М.:»Я могу порекомендовать лишь одно средство для быстрого лечения язвы и гастрита, которое теперь рекомендуется и Минздравом…» Читать далее »
  • тяжесть в желудке;
  • появление тухлой отрыжки после еды;
  • ощущение переполненности даже после незначительного употребления еды;
  • изжога;
  • ощущение сухости кожных покровов;
  • существенное снижение аппетита;
  • ломкость ногтей;
  • утрата двигательной активности;
  • повышенная утомляемость;
  • серьезное снижение веса;
  • урчание в животе;
  • анемия;
  • падение остроты зрения – связано с дефицитом витамина А;
  • проблемы со стулом – в данном случае запор может сменяться диареей или наоборот;
  • кровоточивость десен – обусловлена недостатком витамина С;
  • появление налета на языке – он обычно имеет желто-серый оттенок;
  • выпадение волос;
  • появление заед в уголках рта.

    Умеренная степень атрофии со значительными признаками гастрита.

Причины

Точные причины возникновения такого гастрита пока не установлены. Однако существуют косвенные факторы риска, к которым относят воспаления желудка, наличие патологий пищеварительной системы и возрастные процессы в организме. Итак, повысить вероятность появления атрофического гастрита могут следующие причины:

  • Аутоиммунные процессы – синтез антител к желудочным клеткам, которые отвечают за выработку соляной кислоты. В данном случае начинается процесс их отмирания, что влечет снижение продукции кислоты.

Кроме того, могут появляться антитела к гастромукопротеину. Следствием этого процесса считаются проблемы со связыванием данного вещества с витамином В12. Еще одна разновидность антител может негативно сказываться на белках, которые связывают гастрит. В результате наблюдается отмирание важных рецепторов.

  • Хеликобактериоз – заключается в повышенной активности бактерии хеликобактер пилори. Именно этот микроорганизм негативно сказывается на состоянии слизистой оболочки желудка.

Данные бактерии могут находиться в здоровом желудке, не оказывая негативного влияния на его состояние. Однако при условии воздействия комплекса вредных факторов, таких как ослабление иммунной системы или нарушения в режиме питания, возникает воспалительный процесс.

  • Наличие сопутствующих патологий пищеварительной системы. К таким заболеваниям относят панкреатит, энтероколит, холецистит.
  • Потребление избыточного количества алкогольных напитков.
  • Бесконтрольное применение лекарственных препаратов.
  • Хронические интоксикации организма.
  • Сложные формы инфекционных заболеваний.
  • Генетическая предрасположенность.

Диагностика

Чтобы поставить правильный диагноз, врач может назначить следующие исследования:

  • рентгеноскопия желудка;
  • гистология;
  • фиброгастродуоденоскопия, которая сопровождается уреазным тестированием для выявления бактерии хеликобактер пилори;
  • зондирование;
  • рН-метрия, которая проводится внутри желудка.

Лечение

По результатам проведения диагностики подбирают метод лечения атрофического гастрита. На выбор тактики терапии влияет стадия недуга и состояние секреции органа. Лечение требуется исключительно в период обострения заболевания.

Лекарственные методы терапии включают следующие составляющие:

  1. При обнаружении бактерии хеликобактер пилори проводится эрадикационная терапия. Существует несколько схем такого лечения. Врач должен подобрать оптимальный вариант в зависимости от общего состояния пациента и результатов диагностики. В состав каждой из схем входят антибактериальные средства. Их принимают курсом с учетом всех рекомендаций специалиста.
  2. Заместительная терапия помогает восстановить процесс пищеварения и усвоения питательных веществ. Для этого назначают ферментные средства и препараты соляной кислоты.
  3. Если у пациента наблюдается анемия, показано применение витаминных комплексов. Такие препараты могут вводиться парентерально или перорально.
  4. Для стимулирования выработки соляной кислоты могут назначаться минеральные воды и специальные лекарственные препараты.
  5. Немаловажной частью лечения является использование вяжущих и обволакивающих препаратов, которые обладают противовоспалительным действием. К ним относят фосфалюгель, де-нол, алмагель.
  6. Чтобы восстановить моторику пораженного органа применяют такие препараты, как тримедат.

Народные методы

В качестве дополнения к лекарственной терапии можно использовать эффективные народные средства:

  1. Купировать воспалительный процесс поможет сбор лекарственных растений – мяты, мелиссы, липы, фенхеля, бузины, ромашки. Все травы нужно залить кипятком и проварить на слабом огне. Пить по 3 раза в сутки.
  2. На завтрак полезно есть пюре из яблок и тыквы с добавлением сока лимона и меда. После этого 2 часа не стоит ничего употреблять в пищу. Благодаря этому средству нормализуется выработка желудочного сока.
  3. Справиться с болевыми ощущениями поможет свежевыжатый картофельный сок. Его нужно пить до еды по 125 мл.
  4. Хорошим средством при инфекционном поражении организма является отвар шиповника. Этот напиток помогает справиться с патогенными микроорганизмами.
  5. Отличным средством при таком гастрите является корень петрушки. Данный продукт нужно измельчить и залить горячей водой. Настаивать всю ночь, после чего полученное средство можно пить.

Диетотерапия

Людям, которые страдают атрофическим гастритом, обязательно нужно правильно питаться. Для этого рацион должен базироваться на таких продуктах:

  • бульоны;
  • каши;
  • минеральные воды;
  • муссы;
  • некислые молочные изделия;
  • кисели.

Во время обострения гастрита всю пищу следует употреблять в измельченном виде. Причем желательно готовить ее исключительно на пару.

Следует отказаться от потребления следующих продуктов:

  • слишком горячие и чересчур холодные блюда;
  • кислые продукты;
  • копчености;
  • соления;
  • острые блюда;
  • жареные продукты;
  • специи;
  • соусы;
  • консервированные продукты;
  • легкоусвояемые углеводы;
  • алкоголь;
  • кофе;
  • газированные напитки.

Питание должно быть сбалансированным – желательно согласовать свое меню с лечащим врачом. В рационе должны преобладать белковые продукты, поскольку именно они стимулируют синтез новых клеток. При этом рекомендуется ограничивать количество соли и специй. Есть нужно чаще, но небольшими порциями через определенные промежутки времени.

Профилактика

Чтобы не допустить развития атрофического гастрита, нужно придерживаться основных профилактических рекомендаций:

  1. Своевременно лечить инфекцию, спровоцированную бактерией хеликобактер пилори.
  2. Отказаться от употребления алкогольных напитков и курения.
  3. Рационально и сбалансированно питаться – есть часто, но понемногу, отказаться от горячих продуктов, исключить жирные и жареные блюда и т. д.
  4. Следить за гигиеной питания. Очень важно мыть руки перед едой, пользоваться исключительно индивидуальной посудой. Благодаря этому удастся исключить заражение бактерией хеликобактер пилори.

Прогноз и возможные осложнения

Если своевременно не приступить к лечению заболевания, оно будет стремительно прогрессировать. Чем сложнее ситуация, тем интенсивнее должна быть заместительная терапия.

Основная опасность атрофического гастрита заключается в повышенной угрозе перерождения недуга в рак желудка. Особенно часто эту патологию провоцирует гастрит с низкой кислотностью. Дело в том, что атрофия слизистой создает хорошие условия для отрицательного воздействия канцерогенных веществ и существенно снижает защитные силы органа.

Атрофический гастрит – очень опасное заболевание, которое может привести к серьезным последствиям. Коварство данного недуга заключается в бессимптомном протекании на начальном этапе развития. Потому при первых же подозрительных проявлениях нужно немедленно обращаться к врачу – только своевременно проведенная диагностика и адекватное лечение смогут сохранить вам здоровье.

zheludok24.ru

причины, симптомы, лечение и питание

Сегодня гастрит – распространённое заболевание. Сколько людей на планете испытывают неприятные ощущения в области желудка, не придавая им значения! Часто диагностируемой формой стал атрофический гастрит. Разберёмся с характеристиками болезни.

При атрофическом гастрите происходит изменение и отмирание (атрофия) клеток желудка, клетки становятся неспособными вырабатывать ферменты и помогать усвоению питательных веществ. В начале болезни ранки (эрозии) на слизистой небольшие, располагаются на внешней оболочке. Постепенно поражённая площадь становится больше. Процесс предваряет всплески внутреннего кровоизлияния, образование язвы.

Атрофия клеток желудкаАтрофия клеток желудка

Атрофия клеток желудка

В зависимости от поражённой части желудка, степени и причины атрофии, гастрит классифицируют по типам.

  • Субатрофический, или поверхностный — первая стадия заболевания, когда очаги поражения находятся на верхнем слое слизистой. На начальном этапе повреждённый слой способен восстанавливаться самостоятельно, если убрать раздражающий фактор. Причиной возникновения становятся неправильное питание, стрессы.
  • Аутоиммунный атрофический гастрит возникает по причине сбоя в работе иммунной системы или анемии.
  • Эрозивный очаговый атрофический гастрит – серьёзное заболевание. Несвоевременное выявление и лечение способно спровоцировать развитие язвы либо перерасти в гиперпластический гастрит, считающийся уже предраковым состоянием.
  • Гиперпластический гастрит поражает желудок целиком, развитие заболевания приводит к раку желудка.

Возможно смешение нескольких форм заболевания, когда ощущаются симптомы ряда видов, к примеру, смешанный поверхностный атрофический гастрит.

Особенности эрозивного атрофического гастрита

Атрофический эрозивный гастрит – тип болезни, при котором на слизистой образуются повреждения, способные вызвать кровотечение. Прогрессирует медленно, на первом этапе почти бессимптомно, из-за чего остаётся без внимания. Если появилась тошнота, тяжесть, периодические боли в желудке, вздутие и метеоризм, не стоит заниматься самолечением. Лечить заболевания пищеварительной системы призван врач. Лучше незамедлительно обратиться за консультацией. Чаще заболеванием страдают мужчины старше 40 лет. У женщин и детей указанный тип гастрита диагностируется реже и чаще возникает, как результат аутоиммунных процессов.

Эрозивный гастритЭрозивный гастрит

Эрозивный гастрит

Выделяют 2 формы эрозивного гастрита. Если болезнь носит острый характер, развитие происходит быстро, особенно на фоне физического или нервного перенапряжения. При хроническом гастрите различают одновременно ряд очагов поражения слизистой оболочки разного размера и разной степени заживления.

Причины болезни

Рассмотрим главные причины развития атрофического гастрита:

  • Часто причиной заболевания становится невнимание человека в первым симптомам болезни либо занятие самолечением, ведущее к обращению в больницу в упущенное время.
  • Наличие вредных привычек: курения и пристрастия к алкоголю — усугубляет положение. При курении смолы и никотин с дымом попадают на слизистую оболочку желудка, покров воспаляется. Курильщик испытывает нехватку витамина С и отдельных витаминов группы В, незаменимых для регенерации клеток слизистого слоя. Особенно опасно курение на пустой желудок. Даже на начальной стадии болезни вредная привычка провоцирует обострение, становясь причиной того, что гастрит без признаков атрофии слизистой перерастает в серьёзные формы заболевания, к примеру, гиперпластический гастрит.
  • Длительный приём избранных видов лекарств: парацетамола, аспирина, диклофенака. Беспорядочное применение, особенно натощак, способно привести к воспалению слизистой и развитию эрозии.
  • Многие виды гастрита, включая атрофический гастрит, вызваны наличием в желудке бактерии Helicobacter pylori. Упомянутые микроорганизмы, живущие в нижних отделах желудка, в сочетании с прочими причинами: постоянными стрессами, нарушением режима питания, наследственной предрасположенностью, вредными привычками — становятся причиной развития недомогания.
Бактерии Helicobacter pyloriБактерии Helicobacter pylori

Бактерии Helicobacter pylori

Симптомы

Симптомы и лечение зависят от формы заболевания. При остром эрозивном гастрите приступ случается неожиданно, быстро ухудшается самочувствие, состояние не остаётся незамеченным.

Хроническая форма способна долго не проявляться, ощущается лишь как небольшое недомогание и дискомфорт. Люди живут с подобным состоянием годы, пока не заметят изменение цвета стула, свидетельствующие о наличии крови.

Симптомы острой формы болезни

  • Боли в животе: постоянные либо в виде отдельных приступов, чаще развиваются в течение часа или полутора после принятия пищи.
  • Тошнота и изжога, появляющиеся после принятия пищи.
  • Рвота, периодически со следами слизи и крови.
  • Жидкий стул, включающий сгустки крови.

Симптомы при хронической форме гастрита

  • Ощущение дискомфорта в области желудка.
  • Постоянная тошнота и изжога.
  • Неустойчивый стул: запор сменяется жидким стулом и наоборот.
  • Отрыжка.
  • Метеоризм.
  • Обложенный язык.
  • Потеря аппетита.
  • Появление заед.
  • В запущенных стадиях — следы крови в стуле или рвоте.

Диагностика и лечение

При обнаружении первых признаков заболевания немедленно обращаются в больницу. Чем быстрее диагностирована болезнь, тем успешнее лечение.

Диагностика

Для определения болезни производится эндоскопическое исследование: через рот и пищевод врач вводит в желудок пациента специальную трубку (эндоскоп), на конце которой расположены лампочка и камера. Аппарат позволяет изучить состояние слизистой оболочки и сделать соскоб, чтобы провести биопсию.

Чтобы обнаружить язвы и эрозии, назначается рентген. Перед процедурой больной выпивает раствор бария, окрашивающий желудочно-кишечный тракт и позволяет тщательнее рассмотреть изменения. Дополняют исследования результаты анализов крови и кала. Если в кале обнаруживаются эритроциты, признак свидетельствует о кровотечении, подтверждаемый развитием анемии.

Лечение

  • На первом этапе врач обязан выявить и устранить причину заболевания. Если болезнь обнаруживает бактериологический характер — вызвана микробами Helicobacter pylori, живущими в слизистой оболочке, назначается продолжительное лечение антибиотиками. Выбирают амоксициллин, тетрациклин, кларитромицин. Сколько принимаются антибиотики — решает врач, но курс придётся пройти полностью, иначе бактерии быстро восстановятся, болезнь возобновится.
  • Деятельность бактерий приводит к изменению состава желудочного сока и повышению его кислотности, значит, последующим шагом станет нормализация кислотности. Подбираются блокаторы кислоты и антоциды: Маалокс, низатидин, Ренни и прочие. Назначает лишь врач, самостоятельный подбор или замена препаратов усугубит ситуацию. Чтобы улучшить пищеварение в период лечения антацидами, назначают ферменты: панкреатин, фестал или мезим. Чтобы уменьшить спазмы и боль в желудке, врач обычно выписывает спазмолитики. Медикаменты в леченииМедикаменты в лечении
  • Последний этап — восстановление целостности слизистой оболочки. Для её защиты назначают обволакивающие средства. К примеру, облепиховое масло или ретаболил. Хорошими регенеративными свойствами, позволяющими восстановить слизистый слой, обладает актовегин.

Народные средства в лечении гастрита

Лечение народными средствами поможет быстрее справиться с болезнью в сочетании с медикаментозной терапией и под наблюдением лечащего врача. Перед применением любых отваров или настоев стоит проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Известное средство, обладающее обволакивающими свойствами и способствующее заживлению ранок – облепиховое масло. Продукт разводят водой в пропорции 1:1 и выпивают половину стакана за полчаса до еды.

Хорошими противовоспалительными и восстановительными свойствами обладает настой трав: в равных долях смешиваются подорожник, полевой хвощ, шалфей, тысячелистник, мята перечная, зверобой и семена льна. Столовую ложку получившейся смеси заливают стаканом кипятка и настаивают приблизительно три часа. Пить готовый чай возможно за 10 мин до приёма пищи до 5 раз за день.

Диета

Любой вид гастрита не вылечить без соблюдения рациона питания. Диета становится обязательной частью лечения и восстановления после болезни. Детальную схему питания для пациента выстраивает врач, но выделяют общие рекомендации. В первую очередь при атрофическом гастрите следует отказаться от продуктов:

Диетотерапия для пациентаДиетотерапия для пациента

  • блюда жареные и жирные;
  • маринованные, копчёные, солёные продукты;
  • свежая сдоба;
  • бобовые, все разновидности капусты, лук, виноград и другие овощи или фрукты, усиливающие брожение;
  • цитрусовые;
  • томаты;
  • крепкий чёрный чай, кофе;
  • газированные и алкогольные напитки.

Ограничения в питании вводятся в период обострения и лечения. Время действия ограничений зависит от самочувствия пациента. Во время болезни и после неё питание остаётся дробным, нельзя принимать чересчур холодную либо горячую пищу. В период обострения лучше питаться протёртой или измельчённой пищей, снижая нагрузку на пищеварительную систему.

В меню потребуется непременно включить:

  • различные каши на цельном либо половинном молоке;
  • нежирную рыбу или мясо – приготовлены на пару или отварены;
  • фрукты: персики, бананы, груши, избранные сорта яблок;
  • овощи: кабачки, тыкву, морковь;
  • крупы: рис (лучше коричневый, нешлифованный), гречку, пшено;
  • яйца, не жареные, а в виде парового омлета;
  • любые молочные продукты;
  • травяные и зелёный чаи.

Профилактика

Чтобы предупредить развитие эрозивного атрофического гастрита, принимают профилактические меры. Особенно важно для людей, перенёсших любой вид гастрита.

Необходимо следить за состоянием желудочно-кишечного тракта, при недомоганиях не лечиться самостоятельно, а обращаться к врачу. Потребуется понаблюдать за рационом, питание должно быть регулярным, процесс приёма пищи неспешным, стоит исключить перекусы «на бегу», полуфабрикаты.

Рацион предписан быть сбалансированным. Присутствуют овощи, фрукты, крупы. Хорошо принимать курсом поливитамины, особенно важен приём витаминов группы В, участвующих в регенерации клеток желудка. Лучше посоветоваться с гастроэнтерологом или иммунологом: врачи выберут подходящие средства и опишут курс и продолжительность лечения.

Большую роль в профилактике гастрита играет поддержание здорового образа жизни, отказ от вредных привычек — сведение к минимуму употребления кофе, алкоголя, полное воздержание от курения; физическая активность по возрасту и состоянию здоровья, нормальный сон и прогулки на свежем воздухе. Даже при наличии заболевания возможно полноценно жить, если помнить о профилактике и внимательно прислушиваться к организму.

gastrotract.ru

причины развития, сопутствующие симптомы, методы лечения и профилактики — Ваш Доктор

Атрофический гастрит – это заболевание, при котором работоспособные клетки желёз постепенно отмирают и замещаются упрощёнными элементами. Их трансформация приводит к истончению стенок желудка. Видоизменённые железы начинают вырабатывать слизь вместо секреторной жидкости.

Отмирание париетальных клеток без последующей регенерации начинается в антральном отделе желудка. В нём обнаруживают первичные очаги атрофии. Со временем болезнь прогрессирует, функционирующие железы заменяются кишечным слоем эпителия. Атрофический антральный гастрит при длительном течении опасен перерождением изменённых участков в злокачественную опухоль.

Развитие заболевания

Стенки желудка постоянно контактируют с соляной кислотой и пищеварительными ферментами. Слизистая регулярно травмируется:

  • грубой пищей;
  • горячими и холодными продуктами;
  • лекарствами;
  • алкоголем.

В здоровом организме повреждённые клетки желудка систематически заменяются новыми элементами.

С возрастом процесс регенерации замедляется. Клетки не успевают восстанавливаться, поэтому антральный гастрит с атрофией чаще всего обнаруживают у людей после 50 лет. Но дело не только в возрасте.

Повреждение и воспаление слизистой в 90% случаев провоцирует бактерия Helicobacter pylori. В результате жизнедеятельности этого микроорганизма выделяется аммиак, который подавляет нормальную работу клеток.

Железы начинают работать в аварийном режиме, что провоцирует повышение кислотности в желудке. Такой процесс приводит к поверхностному антральному гастриту. Повреждения незначительные, охватывают неглубокие слои эпителия.

Антрум отдел расположен в нижней части желудка. В нём происходит подготовка пищевого комка к поступлению в тонкий кишечник. Задача антрум отдела – снизить кислотность содержимого и подготовить его к дальнейшему продвижению. Поскольку воспалённые железы нарушают обычный режим, необходимого ощелачивания не происходит.

Пища обрабатывается не в полной мере. Соляная кислота с содержимым поступает в кишечник, нарушая его работу. Повышение естественного pH уровня провоцирует воспаление стенок органа.

Постоянные сбои в процессе пищеварения приводят к развитию сопутствующих болезней ЖКТ:

  • энтероколит;
  • гастродуоденит;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • дисбактериоз;
  • язва желудка.

Со временем участки воспаления углубляются, работоспособность желёз снижается. Место железистых элементов занимают незрелые (стволовые) клетки.

В результате их многократного деления в антруме образуются трансформированные очаги. Железы утрачивают свои свойства. Они могут вырабатывать только защитную слизь. Секреторную жидкость эти клетки не производят.

Очаговая атрофия приводит к снижению кислотности в желудке.

Развитие заболевания – длительный процесс, который связан с наследственными аутоиммунными нарушениями и хроническим воспалением слизистой оболочки антрального отдела.

С заменой железистого эпителия слоем кишечной ткани увеличивается риск рака желудка. Хаотичное деление клеток приводит к системному нарушению всасываемости пищи. Атрофия часто сопровождается B12-дефицитной анемией. Нарушение обмена биологически активных веществ на поздних стадиях заболевания приводит к патологиям кровеносной и нервной систем.

Классификация

Период ремиссии сменяют активные фазы. Исходя из выраженности симптомов, выделяют острую и хроническую форму болезни. Активная фаза характеризуется выраженными симптомами: рвотой, болью в желудке, расстройством стула, слабостью. В период ремиссии атрофия слизистой проявляется тяжестью после еды, которая появляется вне зависимости от объёма съеденной пищи.

Заболевание протекает в 3 стадии:

  • начальная;
  • частичная;
  • тотальная.

Процесс трансформации запускается с мелких очагов. Без лечения железы полностью заменяются кишечным эпителием. Он состоит из стволовых клеток, вырабатывающих защитную слизь.

Замещение одного типа ткани на другой происходит в несколько ступеней. На начальном этапе хронический антральный атрофический гастрит характеризуется тонкокишечной метаплазией. Со временем железы трансформируются в незрелый и позже в зрелый толстокишечный эпителий. Процесс замещения од

cmk56.ru

Атрофический гастрит — симптомы и лечение

Атрофический гастрит чаще наблюдают у зрелых и пожилых мужчин. Характеризуется воспалением внутреннего слизистого слоя желудка, его желез, при котором наблюдается острое уменьшение нормально функционирующих клеток, с последующим истончением слоя. Точные причины возникновения патологии не выявлены, но главной причиной ученые считают не долеченный воспалительный процесс в желудке. Проявление на ранних стадиях практически не заметны, поэтому больные часто обращаются за помощью к врачу на тяжелых стадиях заболевания.

Атрофический гастрит

Содержание статьи

Характеристика заболевания

Атрофический гастрит – вид хронического гастрита, который часто является предвестником рака желудка. Интересной особенностью болезни, является ее скрытые симптомы развития на ранних этапах, что еще больше усложняет ее лечение и ухудшает состояние органа.

Атрофическим гастрит назван от слова атрофия, что значит истончение оболочек желудка, что приводит к потере способности нормально функционировать. Случается это из-за того, что клетки стенок, которые входят в гистологический состав желез секреции перерождаются и перестают выполнять нормально свои функции, и не могут выделять желудочный сок – соляную кислоту. А наоборот, они перерабатывают слизь внутреннего слоя органа, истончая его. Таким образом, кислотность среды желудка существенно снижается.

Но кислотность можно восстановить, а опасность болезни в том, что она является предвестником тяжелого смертельного заболевания – рака желудка. Рак возникает при аномальном перерождении клеток, что и происходит при атрофическом гастрите.

Что же происходит во время развития атрофического гастрита?  Весь процесс патогенеза можно описать в два этапа. На первом патологии устраивают бактерии Хеликобактер, а на втором – иммунные клетки организма.

Бактерии живут в желудке постоянно, но под действие некоторых факторов активизируются и начинают разрушать нормально-функционирующие клетки желудка. Они перерождают клетки желез слизистой органа, и тем самым, уменьшают кислотность.

На второй стадии развития иммунная система организма вырабатывает антитела, которые не дают развиваться зарождающим нормальным клеткам желез, тем самым усугубляя ситуацию. Антитела не дают развиваться клеткам, и те не могут вырабатывать соляную кислоту. Также антитела не позволяют клеткам регенерировать, поэтому они начинают перерабатывать слизистую оболочку, которая защищает желудок.

Характеристика заболевания

Клетки, которые были повреждены, делятся, от них появляются новые клетки, которые не способны никак развиваться, и тем более выделять желудочный сок. Такие клетки сейчас называют стволовыми. Они есть в каждом человеческом организме, и по степени надобности из своего состояния перерождаются в нормально функционирующие клетки определенного органа.

Принято считать, что атрофический гастрит нельзя вылечить полностью, но медикаментозное лечение, здоровое питание и профилактика существенно уменьшает риск появления рака, и тем самым, продлевая жизнь.

В случае тяжелого состояния болезни, а также влияния внешней или внутренней среды, может произойти всплеск увеличения количества стволовых клеток. Они не приносят организму никакой пользы, а наоборот, убивают его. Единственное, что они делают – это размножаются, создавая себе подобные патогенные раковые клетки, и тем самым, увеличивают риск появления онкологии.
Данный процесс патеногенеза болезни был описан и охарактеризован как можно проще, без указаний морфологических и гистологический патологий, штаммов бактерий и прочего. Описан был для понимания больным, что происходит во время атрофического гастрита.

При данном виде гастрита происходит изменение строения клеток желез слизистой, из-за чего нарушаются их функции, они отмирают и тем самым, происходит атрофия стенок желудка.

Симптомы

На первых этапах возникновения атрофического гастрита признаки практически не заметны. Даже болезненные ощущения отсутствуют. Больные часто ссылаются на переедание, метеоризм, изжогу или на диарею, на фоне съеденного предварительно испорченного продукта.  Но уже на более поздних этапах симптомы более заметны. Самыми частым поводом для обращения к врачу является тяжесть в желудке, даже при маленьких дозах еды.

По мере развития болезни, проявляются и другие симптомы, к ним относятся:

  • Тупые боли в желудке или в районе солнечного сплетения;
  • Тяжесть и вздутие живота, после приема пищи;
  • Отказ от еды, а как следствие – уменьшение веса тела, что может привести к нездоровой худобе;
  • Часто проявляется отрыжка воздухом после еды. При запущенной форме она сопровождается неприятным запахом изо рта, тухлым привкусом, горечью и сухостью рта.
  • Постоянные чередующиеся расстройства желудка – то понос, то запор;
  • Больной во время еды быстро насыщается маленькой порцией;
  • Постоянная усталость, вялость, быстрая утомляемость;
  • При дефиците витамина В12, проявляется анемия, которая сопровождается бледнотой и сухостью  кожи, потерей ориентации, головокружением, иногда обмороками и комой. Больному постоянно хочется спать;
  • Проявление анемии от нехватки железа;
  • Волосы и ногти становятся ломкими, отслаиваются;
  • Проявляется отдышка;
  • Резкие колющие боли в грудной области;
  • Сильное потоотделение после приема пищи;
  • На языка пациента пропадают сосочки он становится «полированным», иногда с белесым налетом, часто при повторных проявлениях болезни. На поздних этапах на языке могут оставаться отпечатки зубов;
  • Из-за нехватки витамина А, ухудшается зрение;
  • Дефицит витамина С провоцирует ослабление иммунной системы, волосы выпадают, становятся сухими;
  • Проявляется кровоточивость десен;
  • В желудке часто слышны звуки урчания, переливов;
  • Проявляется тошнота и рвота;
  • Из-за гормонального дисбаланса у больных снижается половое влечение.

astrofiheskii_gastrit2

По мере проявления признаков гастрит бывает ярко выраженным, умеренно выраженным и слабо выраженным. Степень выраженности зависит от степени болезни и ее формы. На раннем этапе развития поражаются клетки стенок и дна желудка, особенно поддаются патогену париетальные клетки. После, интенсивность поражения увеличивается, уменьшая секрецию пепсиногена, соляной кислоты и ферментов, которые нужны для нормального пищеварения. Когда происходит дефицит ферментов, то витамины не могут всасываться организмом, поэтому возникает гиповитаминоз или авитаминоз. Чаще группы А, В12, С.

На более затяжных поздних этапах развития у больных проявляются заеды  в уголках рта, гнойнички на кожных покровах, снижение иммунной системы, из-за чего организм не может противостоять вирусам, инфекциям и грибкам.

В случае острой формы проявления гастрита, у больного наблюдается сильная интоксикация организма, из-за которой он может впасть в кому. Часто такая форма сопровождается летальным исходом болезни.

При появлении симптомов атрофического гастрита у женщин и мужчин, нужно срочно обратиться к гастроэнтерологу для назначения лечения, чтобы избежать тяжелых последствий болезни. Заниматься самолечением категорически запрещено.

Причины возникновения болезни

Ученые до сих пор не могут указать точные причины возникновения Атрофического гастрита, но считаются, что самой правдоподобной причиной возникновения являются хронические воспаления органа, а также сопутствующие патологии ЖКТ и физиологические изменения в строении и функционировании у полных людей.

Существуют такие гипотетические причины возникновения:

  1. Аутоиммунные процессы – процессы, связанные с нарушениями работы иммунной системы. В этом случае организм вырабатывает антитела, которые борются с собственными эпителиальными клетками органа. Данные клетки занимаются секрецией соляной кислоты, а при их уничтожении, количество выделяемой кислоты резко снижается, что ухудшает процесс пищеварения и всасывания полезных веществ. Также организм вырабатывает антитела к гастромукопротеину, из-за этого происходит нарушение всасывания и усваивания нужных витаминов, таким образом, у пациента наблюдаются гиповитаминозы или авитаминозы группы А, С, В12.
  2. Инфекционная причина – развитие хеликобактериоза, вызванного бактериями Хеликобактер. Бактерии в желудке вызывают разрушение внутренних слизистых стенок органа. Данный вид бактерий может спокойно существовать в желудке, не принося ему ущерба, но в случае сниженной иммунной системы, нездорового питания, внутренних раздражителей и прочего, активизируется и становится патогенным. И вызывает воспаление органа. Хеликобактер нередко провоцирует раковые опухоли в организме.
  3. Параллельные патологии желудочно-кишечного тракта – также вызывают воспалительный процесс на фоне инфекций, например панкреатит или холецистит.
  4. Алкоголизм также поражает и разрушает клетки желудка, может спровоцировать алкогольный или атрофический гастрит.
  5. медикаментозные препараты – также частая причина возникновения болезни. Постоянный, бесконтрольный прием препаратов негативно и разрушительно влияет на внутреннюю стенку органа.
  6. Наследственность, генетика.
  7. Хронические интоксикации, которые наносят ущерб слизистой.
  8. Тяжелые инфекции могут вызывать воспаление стенок желудка

причины возникновения атрофического гастрита у женщин и мужчин

Постоянные стрессы и переутомления также могут стать фактором риска появления атрофического гастрита.

Диагностика заболевания

При выявлении симптомов гастрита, нужно срочно обратиться к гастроэнтерологу. После он проводит сбор анамнеза и первичный осмотр полости рта, кожных покровов и проводит пальпацию живота.

При подозрении на атрофический гастрит, врач назначает методы исследования, к ним относят:

  • Рентгеноскопия желудка;
  • Гистология;
  • Общий анализ крови;
  • Биопсия;
  • Гастрография;
  • Фиброгастродуоденоскопия.

Диагностика болезни

По данным исследований гастроэнтеролог может определить форму, степень тяжести болезни и назначить нужный курс лечения.

Формы заболевания

В зависимости от места расположения патологических изменений и степени повреждения, атрофический гастрит делится на семь форм.  Каждая из них отличается характеристикой, симптомами  и лечением.

Заболевание может иметь следующие формы:

  • – Острый
  • – Хронический
  • – Очаговый
  • – Умеренный
  • – Поверхностный
  • – Антральный
  • – Диффузный
  • Острый – по-другому называют активный гастрит. Характеризуется острым воспалением слизистой желудка. Во время диагностики выявляют следующие изменения – отечность стенок органа, повышенное наполнение кровью сосудов желудка, разрушения  внешнего слоя, иногда на внутреннем эпителии,  лейкоциты проникают за пределы кровеносных сосудов. Также атрофия может присутствовать при воздействии химикатов, кислот и прочих, при попадании в желудок. Больного наблюдают токсикологи, наркологи и хирурги. Основными симптомами являются резкие болевые ощущения в желудке, рвота, расстройства желудка, высокая температура, потеря сознания, иногда кома – признаки сильной интоксикации организма. Форма часто заканчивается летальным исходом.
  • Хронический – не является продолжением острой формы – стадия не активного гастрита. Развивается долго, симптомы не ярко выражены. Данная форма постепенно истончает стенки желудка, ухудшая функции секреции, моторики и всасывания. Патологические изменения затрагивают и ближайшие органы, а также кровеносную и нервную системы, из-за общей интоксикации организма. Диагностируют хронический атрофический гастрит с помощью эндоскопа, измерения PH среды желудка, гистологии и анализов крови – гастропанель.
  • Очаговый – возникает из-за повышенности кислотности желудочного сока, проявляется очагами патогенеза на оболочках органа. Места на стенках, которые не были затронуты патологическими изменениями, пытаются компенсировать работу желудка. Симптомы схожи с проявлением обычной формы гастрита. Пациент может заподозрить у себя данную форму при резко возникшей непереносимости молочных продуктов, яиц, жирных мясных продуктов. Диагностируют очаговый атрофический гастрит с помощью анализов крови, гастроскопии, и других инструментальных методов.
  • Умеренный – характеризуется легкой степенью патологии оболочек органа и умеренной дисфункцией. Основной способ диагностирования формы – гистология желез слизистой оболочки. Симптомы схожи с диспепсией, болезненные ощущения не ярко выражены, часто проявляются после приема пищи. Сильные боли возникают после жирной, острой, копченой и прочей сильно приправленной еды. Часто пациенты не обращают внимания на дискомфорт, ссылаясь на переедание или изжогу, что ведет к ухудшению степени тяжести протекания болезни.
  • Поверхностный – является начальным этапом хронической формы, который предвещает появление атрофического гастрита. Обнаружить данную форму можно с помощью эндоскопического исследования, где выявляют небольшое увеличение секреции желез, внешняя оболочка немного деформирована, толщина стенок в норме.
  • Антральный – характеризуется появлением рубцов в антральной части органа – нижняя часть желудка, возле выхода, которая соединена с 12-ти перстной кишкой. Основными симптомами формы являются тупые болевые ощущения в солнечном сплетении, отказ от еды, потерей веса, недомогание, чувство тошноты по утрам, частой отрыжкой после приема пищи. Во время диагностики выявляют слабокислую среду желудка, деформированные изменения в аннтральной области, слабая моторика желудка, появление новообразований на стенках слизистой, язвы в антральной части.
  • Диффузный – характеризуется отсутствием ярко выраженного уменьшения толщины стенок желудка, является переходной стадией от поверхностной до дистрофической формы. Проявляется в нарушениях гистологического строения железистых тел, с их дальнейшими патологиями функционирования. Также на внутренних стенках органа появляются валики, ямки.

Самой опасной формой гастрита считается острая. Именно она ведет к тяжелым последствиям, с летальным исходом. Хроническая форма болезни может вызвать острую, поэтому при выявлении симптомов, описанных выше, нужно срочно обратиться к гастроэнтерологу.

Как лечить атрофический гастрит

После проведения исследований, врач выявляет степень. Форму болезни, а после назначает нужный метод лечения. Чтобы оно было эффективным, применяют комплексное лечение, которое сдержит в себе медикаментозные лекарственные препараты, народные средства, диету и профилактические меры. Тип лечения, курс и определенные средства может назначить только лечащий врач-эндокринолог.

Как лечить атрофический гастрит

Больному в первую очередь назначают правильное питание, чтобы не усугубить состояние воспаленной слизистой желудка. Еда не должна быть острой, горячей, холодной, жаренной, лучше отдать предпочтение пище, приготовленной на пару, мелко нарезанной и теплой.

Далее уже назначают медикаментозное лечение. Не существует единого принципа лечения гастрита. Определенный метод подбирается с учетом особенностей организма. Особенностью лечения данного гастрита является то, что невозможно вернуть патогенные клетки, обратно в железистые. Поэтому лечение направлено на прекращение патогенеза в органе, то есть препараты и средства останавливают деятельность болезни, сводя ее к минимуму.

Если заболевание вызвано бактериями Хеликобактер, то применяется эрадикация патогена. Для этого используют двух или трех этапную терапию, с применением антибиотиков, назначенных на уничтожение бактерий, ингибиторы, иммуннномодуляторы, препараты висмута. Восстановить слизистую оболочку и ее функции можно только при устранении всех Хеликобактерий.

Для лечения атрофического гастрита придерживаются такого плана:

  1. Назначают правильную здоровую диету;
  2. Снимаю болезненные ощущения;
  3. Восстанавливают моторику и функционирование желудка;
  4. Назначают витамины для предотвращения анемии или в целях профилактики;
  5. Отправляют на профилактически-лечебный курорт в санаторий.

Медикаментозные методы

Во время медикаментозного лечения назначают лекарственные препараты.

Медикаментозные методы направлены на:

  1. Уничтожения бактерий Хеликобактер из организма с помощью антибиотиков узкого спектра действия;
  2. Применяют препараты для восстановления секреторной функции желудка, а именно выработки железами соляной кислоты. Здесь применяют лекарства, а также хорошо стимулирует выработку минеральные воды с повышенным количеством солей, например Ессентуки, Поляна квасова или Нарзан;
  3. Устранение воспалительных процессов на слизистой оболочке органа;
  4. Препараты, обладающие обволакивающими свойствами – обволакивают слизистую, уменьшая ее раздражение, способствуя быстрому восстановлению;
  5. Восстановление моторной функции желудка – назначают прокинетики;
  6. Восстановление клеток органа – гастропротекторы;
  7. Устранение сильных и тупых болезненных ощущений – хонолитики и спазмолитики;
  8. Препараты заместительного действия для выработки соляной кислоты. Применяют в том случае, когда секреция кислоты полностью прекращена. Назначаются препараты длительного действия, которые пациент вынужден принимать пожизненно.
  9. Восстановления работы ферментов поджелудочной железы;
  10. Гормональные препараты применяют для подавления действия антител, которые разрушают клетки желудка.

Медикаментозное лечение требует пошагового действия, четкости и длительного курса лечения. Атрофия стенок органа не пройдет незаметно, поэтому нужно постараться как можно лучше восстановить нормальное функционирование желудка. Не следует забывать, что не лечение или самолечение приводит к ухудшению состояния организма, язве, раку желудка, а иногда к летальному исходу.

Лекарственные препараты

Врач может назначить определенные препараты, в зависимости от формы заболевания, его степени тяжести, возраста пациента и физиологических особенностей.

Для лечения атрофического гастрита желудка применяют такие препараты:

  • Галидор, папаверин, но-шпа – спазмолитики обезволивающие, которые убирают боли в желудке;
  • Мезим, креон, абомин, пепсидил – препараты заместительной терапии, которые компенсируют организму нужные вещества, такие как соляная кислота, ферменты желудка, пепсин, витамины и минералы;
  • Церукал, мотилиум – прокинетики, которые восстанавливают моторику желудка;
  • Гастроцетин, Метацин – хонолитики, которые снимают сильные боли в желудке;
  • Альмагель, Фосфалюгель – гастропротекторы и препараты, которые обвалакивают слизистую желудка, создают гелеобразную пленку на внутренних стенках органа.

Ни в коем случае нельзя назначать препараты для лечения гастрита самостоятельно, чтобы не вызвать ухудшение состояния болезни и организма в целом.

Народными средствами

Как и для многих болезней, лечить атрофический гастрит можно с помощью средств народной медицины. Эти средства можно приготовить в домашних условиях. Существует небольшой перечень применяемых средств, с помощью которых, как говорят народные целители,  Вы забудете, что такое гастрит.

К ним относят:

  • Настойка из корня аира – она увеличивает секрецию желудочного сока, помогая предотвратить расстройства желудка, также повышает аппетит и улучшает способность усваивать пищу. Таким образом, корень часто применяют при гастрите для лечения и облегчения симптомов. Еще его применяют для лечения патологий дыхательной и кровеносной системы. Корень стимулирует выработку красных кровяных телец в костном мозгу;
  • Травяные сборы из зверобоя, подорожника, тысячелистника, бессмертника, шалфея и прочих. Также применяют для лечения и устранения симптомов. Пьют отвары долго – до полного выздоровления или курсом в 2-3 месяца.
  • Черника – является лекарственной ягодой, помогает от многих патологий желудка. Убивает бактерию Хеликобактер, останавливает расстройство, снимает кишечные колики, восстанавливает слизистую органа. Варить или делать из черники варенье не рекомендуется – при термической обработке она теряет свои свойства.
  • Банан – приносит пользу желудку, хорошо обволакивает слизистую, уменьшает воспалительный процесс. Рекомендуется употреблять по 1 банану каждый день.
  • Тмин – лечащая приправа, которую можно добавлять во многие блюда. Но чаще употребляют в виде настойки – чая из тмина.
  • Семена укропа – отлично снимают симптомы гастрита.
  • Смесь разных соков – помогает для восстановления функций ЖКТ и нормализации функционирования ферментов.
  • Настойка ромашки – действует успокоительно на воспаленные оболочки органа. Ромашка абсолютно безвредна и практически гипоаллергенная. Но на вкус она не очень приятна, поэтому ее можно разбавлять малым количеством меда.
  • Отвар шиповника – содержит большое количество полезных витаминов и минералов.
  • Кисель – только натуральные компоненты отлично обволакивают слизистую желудка, снимая раздражение и воспаление. Кисель должен быть нейтральным на вкус – не сладким и не кислым.

Народные средства можно принимать, только посоветовавшись с врачом. Самолечение может привести к осложнениям.

Правильная диета

Чтобы назначить правильную диету, врач должен знать форму гастрита. Также диета подбирается с учетом степени тяжести, возраста больного и физиологических особенностей.

Если болезнь сопровождается снижением кислотности, то больному нельзя употреблять молочные продукты, хлебобулочные изделия. Когда гастрит сопровождается повышение кислотности среды желудка, то врач запрещает употреблять кисломолочные продукты, помидоры, солености, копчености, мясные и наваристые супы,  кислой и соленой пищи.

Питание больного должно уменьшить повреждения слизистого слоя желудка термическими, механическими и химическими факторами. Поэтому нужно придерживаться таких правил:

  1. Убрать из рациона жаренную пищу и копчености;
  2. Еду лучше готовить на пару;
  3. Кусочки пищи должны быть маленькими измельченными, чтобы не травмировать механически слизистую ;
  4. Исключить грубые волокна пищи;
  5. Убрать холодные и горячие блюда, а также и напитки, чтобы не повреждать термически, пища должна быть умеренно теплой;
  6. Исключить специи, кислые и острые продукты, консервы и консервацию;
  7. Полностью убрать алкогольные напитки;
  8. Нельзя пить горячий чай и кофе, газировку;
  9. Можно пить теплый кисель, слабый чай и какао, минеральную воду без газа;
  10. Можно есть не холодное желе;
  11. Сладости и другие кондитерские изделия также исключить;
  12. Можно есть не наваристые и не горячие супы, лучше на курочке;
  13. Овощи и фрукты употреблять, предварительно приготовив их на пару или проваренные;
  14. Можно есть водянистые каши, рыбу.
  15. Иногда можно употреблять не кислую молочку.

диеты при атрофическом гастрите

Диеты назначают для того, чтобы остановить появления новообразований в желудке, восстановить его моторную и секреторную функции, нормализовать работу кишечника и стабилизировать количество гемоглобина.

Существует несколько видов диеты при атрофическом гастрите – диета №1, 1а, 2 – каждую из них прописывают, в зависимости от формы и степени тяжести гастрита. В медицинских учреждениях больных группируют за столами по номеру диеты. Диету по-другому называют лечебны стол.

При полном выздоровлении, когда желудок полностью восстанавливается, то прием диеты можно прекратить, но врачи настоятельно рекомендуют не злоупотреблять продуктами, которые увеличивают риск возникновения рецидива. Если гастрит хронической формы, то диеты нужно придерживаться всю жизнь.

Меню на 7 дней

Пациентам с гастритом стараются разнообразить меню, чтобы сбалансировать рацион необходимыми витаминами и минералами. Врачи составили примерное меню на каждый день недели:

Первый день – понедельник:

  • Завтрак – вареное яичко, манка и травяной чай из шиповника;
  • Второй завтрак – суфле из яблока;
  • Обед – суп с вермишелью, вареное филе курицы со сметанным соусом, кисель из абрикоса;
  • Перекус – чай с печеньем;
  • Ужин – йогурт с творогом;
  • Второй ужин – стакан кефира.

Второй день – вторник:

  • Завтрак – овсяная каша с измельченным яблоком, теплый чай;
  • Второй завтрак – клубника с медом;
  • Обед – супчик из курятины, вермишель с мясом, ягодный компот;
  • Перекус – банан;
  • Ужин – сырники со сметаной, чай с медом;
  • Второй ужин – йогурт.

Третий день – среда:

  • Завтрак – запеканка из риса, зеленый чай;
  • Второй завтрак – домашний сырок;
  • Обед – супчик с тефтельками, картофельное пюре с вареным мясом, овощной сок;
  • Перекус – печеная половинка яблочка с творожком;
  • Ужин – вареная рыба, кисель;
  • Второй ужин – стакан простокваши.

Четвертый день – четверг:

  • Завтрак – макароны с сыром, теплый чай;
  • Второй завтрак – морковный пудинг;
  • Обед – супчик с рисом, котлетки на пару с картошкой, кисель;
  • Перекус – травяной чай, зефир;
  • Ужин – запеканка из картошки с рыбой, зеленый чай;
  • Второй ужин – чай с ложкой меда.

Пятый день – пятница:

  • Завтрак – вареники со сметаной, теплый чай;
  • Второй завтрак – мусс из ягод;
  • Обед – супчик из курятины, вермишель с мясом, чай со смородиной;
  • Перекус – банан;
  • Ужин – рис с молочной сосиской, чай зеленый;
  • Второй ужин – йогурт.

Шестой день – суббота:

  • Завтрак – нежирный омлет, черный не сладкий чай;
  • Второй завтрак – персиковое пюре;
  • Обед – супчик из моркови и капусты, картофельники с вареным мясом, ягодный компот;
  • Перекус – зефир, какао;
  • Ужин – вареный язык с картошкой, чай;
  • Второй ужин – стакан простокваши.

Седьмой день – воскресенье:

  • Завтрак – сырная запеканка, теплый чай;
  • Второй завтрак – черника с медом;
  • Обед – супчик из рыбы, вермишель с куриной грудкой, теплый чай;
  • Перекус – банан;
  • Ужин – мясная котлета с рисом, чай ягодный;
  • Второй ужин – йогурт.

Меню можно чередовать, дополнять продуктами, которые разрешены. Данное меню не обязательно к применению, оно лишь показывает, что и с атрофическим гастритом можно правильно, разнообразно и вкусно питаться.

К какому врачу обратиться

Когда начинают беспокоить расстройства или боли в животе, то терпеть и заниматься самолечением не рекомендуется. Лучше пойти за квалифицированной помощью к специалисту. Но к кому идти с проблемами желудка?

  • Врач гастроэнтеролог – вот, кто Вам нужен! Это врач, который занимается гастритами, язвами, панкреатитом и другими патологиями желудочно-кишечного тракта.
  • Терапевт – это врач широкого профиля, но больше ориентирован на вирусные заболевания. Идти к терапевту за помощью нужно, если Вы живете в селе или поселке, где штат лечащих врачей узкий. Но он не может назначать лечение, он лишь может назначить анализы и дать направление, чтобы Вы ехали в город или районный центр, где есть гастроэнтеролог.
  • Скорая помощь или участковый врач – частое решение городских жителей. Случается так, что живот прихватит, а поехать в больницу не с кем или нет сил. Но и участковый не может назначать лечение, он также выдает направление к гастроэнтерологу.

Если Вы распознали у себя симптомы гастрита, то не стоит медлить и терять время – нужно сразу пойти на прием к гастроэнтерологу, ответить на его вопросы, сдать анализы и начать правильное, а главное – эффективное лечение.

Атрофический гастрит – опасное заболевание, которое нужно постараться выявить на ранних сроках и сразу же обратиться за помощью. Особо странными формами являются острая и хроническая, именно они быстро или постепенно сильно вредят организму, возможно с летальным исходом. Также Данный вид гастрита является предвестником рака желудка, поэтому ни в коем случае нельзя заниматься самолечением.

gastrit-stop.ru

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Длительно протекающее воспаление слизистой желудка у женщин называется атрофическим гастритом. Симптомы и лечение патологии зависят от первопричин, провоцирующих болезнь.

Содержание записи:

Что такое атрофический гастрит

Воспаление слизистой оболочки желудка, которое провоцирует чрезмерное уменьшение внутреннего слоя, выстилающего полость органа, называется атрофическим гастритом.

Развитие такого рода заболевания провоцирует неправильное питание, злоупотребление острыми, солеными продуктами, постоянный стресс в организме и нарушения в работе иммунитета человека, что в свою очередь запускает ряд аутоиммунных процессов против собственного организма.

Происходит нарушение в работе иммуноглобулина IgA, который синтезируется клетками слизистой оболочки полости желудка. Процесс разрушает работу желез внутренней секреции, отвечающих за выработку желудочного секрета, и, как следствие – атрофические изменения в слизистой полости желудка.

Виды и симптомы атрофического гастрита

Существует несколько видов атрофического поражения слизистой желудка. Каждой из форм присущи свои проявления.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препаратыОсновные симптомы и методы лечения атрофического гастрита подробно рассмотрены в статье.

Длительно протекающий очаговый гастрит:

  • изменяются стенки полого органа;
  • болезненные ощущения в полости пустого желудка, проходящие после употребления пищи;
  • повышение выделения соляной кислоты;
  • непереносимость многих продуктов – белковой пищи в любом виде;
  • рвотный рефлекс с тошнотой и изжогой.

Гастрит неатрофический:

  • воспаление эпителиального слоя в полости;
  • незначительное повышение выделения желудочного сока;
  • незначительная болезненность в верхней части брюшной полости;
  • любой прием еды провоцирует метеоризм;
  • мигрень;
  • слабость;
  • диспепсические изменения;
  • утренняя сухость в полости рта.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Умеренно выраженная форма:

  • неприятные ощущения в области желудка после приема пищи;
  • незначительные болевые ощущения;
  • диспепсические нарушения в виде поноса/запора;
  • анализ показывает уменьшение здоровых клеток желудка.

Гастрит типа В – воспаление в аструме:

  • тупая боль в чревном сплетении;
  • утренние проявления тошноты;
  • отсутствие желания поесть;
  • уменьшение выработки соляной кислоты;
  • выход газов из желудка после еды;
  • уменьшение веса;
  • хроническая усталость.

Смешанный гастрит:

  • болезненные ощущения в полости желудка, в основном после приема пищи;
  • рвотный рефлекс;
  • умеренная потеря веса.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Гастрит с проявлением эрозий:

  • тяжесть в полом органе;
  • диспепсические проявления;
  • практически постоянные болевые ощущения;
  • отхождение газа из полости желудка.

Причины атрофического гастрита у женщин

Атрофический гастрит (симптомы и лечение у женщин зависят от вида заболевания) – это патология, которая больше свойственна прекрасной половине человечества. Этот факт подтверждается статистикой. Женщинам больше свойственно применять разнообразные диеты, и они более эмоциональны, что в свою очередь понижает иммунные силы организма.

К основным проявлениям воспалительного процесса в полости желудка следует отнести:

  • ощущение тяжести в полости желудка после употребления еды;
  • метеоризм;
  • диспепсические проявления поноса/запора;
  • болезненные ощущения;
  • отложения молочного цвета на поверхности языка;
  • слабость;
  • быстрая утомляемость;
  • побледнение кожного покрова;
  • расслаиваются ногтевые пластины;
  • выпадение волос;
  • поверхность кожи становится высушенной;
  • патологии в полости рта – зубы, десна.

Хроническая форма атрофического гастрита

Особенностью длительно протекающей патологии в виде атрофии слизистой желудка являются постоянные неприятные ощущения в полости органа. Проявления могут быть не связаны с приемом пищи. Постоянные болевые ощущения. Частый спутник болезни – это отхождение газов в полость рта. Поначалу просто в виде воздуха, а с течением патологического процесса – с примесью горечи и тухлых яиц.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Больной проявляет жалобы на постоянное движение в животе в виде непонятных звуков, жжение по ходу пищевода. Пропадает аппетит. В большинстве случаев, при острой форме атрофического гастрита после еды появляется очень сильная слабость.

Острый атрофический гастрит

Острые проявления гастрита – это обострение длительно протекающей формы атрофического поражения желудка. Иногда такой процесс называют реактивной атрофической патологией.

Основными особенностями болезни является усиление хронически протекающей симптоматики:

  • резкая боль в желудке;
  • сильно выраженные диспепсические проявления;
  • гипертермия;
  • сильная слабость;
  • постоянная усталость;
  • из-за интоксикации организма – головные боли;
  • нарушения сознания;
  • коматозные состояния.

Атрофический гастрит при повышенной кислотности

Атрофический гастрит (симптомы и лечение у женщин обусловлены разновидностью процесса) может быть с повышенным содержанием концентрированной соляной кислоты. Такая патология провоцируется отсутствием выработки специального фермента слизистой оболочкой желудка для разбавления концентрата соляной кислоты до нормальных пропорций.

Из атрофических изменений в полости органа – железы, отвечающие за этот процесс, перестают правильно работать. В результате на слизистой оболочке появляются эрозии, что очень стремительно приводит к язвенной болезни желудка.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

К основным проявлениям патологического процесса следует отнести:

  • ощущение жжения по пищеводу и в желудке;
  • болезненность в полом органе;
  • обратный ток содержимого, находящегося в желудке;
  • тяжесть в животе;
  • неприятное ощущение в подложечной области с сопровождением слюноотделения.

Атрофический гастрит при пониженной кислотности

Пониженная кислотность при атрофическом гастрите долгое время не проявляет себя специфическими признаками. Но при данной разновидности патологического процесса уже в начале болезни присутствует слабость, постоянная усталость. Со временем появляется неприятный вкус в полости рта.

Болезнь может спровоцировать увеличение объемов тела, при неизменном количестве употребляемой пищи. Этот процесс обусловлен недостаточной выработкой желудочного сока, что в свою очередь приводит к неперевариванию поступающей пищи в желудок. Далее не расщепленная еда поступает в кишечный тракт, что провоцирует избыточную массу тела.

Диагностика атрофического гастрита

Для правильной постановки диагноза «Атрофический гастрит», следует обратиться к врачу-гастроэнтерологу и пройти ряд обследований.

При очном приеме врач:

  • Осмотрит живот на предмет болезненности, а так же определит границы желудка методом простукивания.
  • Рассмотрит кожный покров на наличие сыпи и цвет тела – бледный или нормальный.
  • Посмотрит на язык, нет ли на нем молочных или серых отложений.
  • Поинтересуется запахом ротовой полости.
  • Далее, во время беседы с пациентом врач задаст вопросы о наличии длительно протекающих патологий в организме, приеме системных препаратов и оперативных вмешательствах.
  • Расспросит о режиме питания, вредных привычках, характере трудовой деятельности.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

На этом диагностика гастрита не заканчивается.

Гастроэнтеролог для подтверждения или опровержения своих догадок назначит ряд обследований:

  • клинический анализ крови – покажет пониженный гемоглобин, повышенное содержание лейкоцитов и тромбоцитов;
  • тест на общий белок;
  • для оценки изменений в слизистой желудка назначит лабораторную диагностику маркеров гастрита;
  • показатели прямого и непрямого билирубина;
  • тест на гормон гастрин – при понижении указывает на атрофический гастрит;
  • исследование кала, которое поможет определить нарушения в работе желудка;
  • обследование на наличие в привратнике желудка бактерии Хеликобактер пилори;
  • назначение эзофагогастродуоденоскопии — поможет увидеть слизистую верхнего отдела пищеварительной системы;
  • забор клеток эпителия желудка для диагностических целей;
  • зондирование, для определения качества желудочного сока;
  • рентген с барием;
  • УЗИ органов брюшной полости;
  • мультидетекторное обследование полости желудка.

Препараты висмута для лечения атрофического гастрита

Атрофический гастрит в большинстве случаев следует лечить в комплексной терапии с препаратами, содержащими висмут. Лекарственные средства данной группы образовывают пленку на поверхности слизистой желудка, защищают от образования изъязвлений, борется с бактериями.

Лекарственные средства, содержащие висмута трикалия дицитрат, попадая в полость желудка, образуют на поверхности язвенных и эрозийных повреждениях пленку. Ее действие основано на рубцевании изменений слизистой.

Так же она провоцирует выработку желудочной слизи и гидрокарбонатов, активирует процесс накопления клеточного белка в местах поражения слизистого покрова, проявляет антибактериальное действие к бактерии Хеликобактер пилори. При прекращении лечения быстро выводится из организма при помощи кишечника.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

К препаратам висмута можно отнести следующие лекарства:

  • Гастро-Норм таблетки;
  • Улькавис в форме таблеток;
  • Вис-Нол капсулы.

Противопоказания к назначению:

  • аллергические реакции в анамнезе;
  • индивидуальная непереносимость висмута или дополнительных компонентов лекарственного средства;
  • нарушение функции почек со снижением процесса фильтрации и обратного всасывания жидкости.

Побочные проявления от лечения препаратами висмута:

  • темные каловые массы;
  • диспепсические проявления в виде понос/запор;
  • кожные высыпания;
  • крапивный зуд;
  • отек Квинке;
  • анафилактический шок.

Ингибиторы протонной помпы

ИПП-препараты предназначены для лечения атрофического гастрита с повышенной кислотностью. Лекарственные средства данной группы понижают уровень секреции соляной кислоты, тем самым защищают стенки желудка от появления эрозий и язв.

Препараты, в состав которых входит ингибитор АТФ-азы, при попадании в среду желудочного сока, блокирует выработку соляной кислоты, и таким образом, снижается кислотность. При помощи препаратов протонной помпы уменьшается выработка желудочного сока, но натощак увеличивается выработка гормона гастрина.

При недлительной терапии уровень гормона не превышает нормальные границы, при длительном лечении — увеличивается в несколько раз.

Фармакологические средства протонной помпы:

  • Золопент в таблетках;
  • Контролок – мелкодисперсный порошок для инъекций;
  • Паноцид таблетки.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

К основным противопоказаниям нужно отнести:

  • личную непереносимость компонентов препарата;
  • аллергические реакции в анамнезе;
  • чувствительность к азотсодержащим ароматическим гетероциклическим соединениям.

Побочные эффекты:

  • снижение уровня лейкоцитов и моноцитов;
  • понижение тромбоцитов в циркулирующей крови;
  • одновременный дефицит лейкоцитов, тромбоцитов и эритроцитов;
  • аллергические реакции;
  • отек Квинке;
  • анафилактический шок;
  • увеличение липидов и триглицеридов в сыворотке крови;
  • понижение натрия в крови;
  • метаболические нарушения;
  • нарушение настроения;
  • нарушение ориентации в пространстве;
  • спонтанные видения;
  • мигрень;
  • обморочные состояния;
  • онемения конечностей;
  • нарушение остроты зрения;
  • диспепсические явления;
  • метеоризм;
  • сухость в ротовой полости;
  • увеличение прямого и непрямого билирубина;
  • крапивная сыпь;
  • поражение гепатоцитов;
  • повышенная чувствительность к ультрафиолетовым лучам;
  • эритемы;
  • иммуновоспалительное поражение почек;
  • судороги мышц;
  • боли в суставах;
  • патологическое увеличение грудной железы;
  • сильная усталость;
  • астено-невротический синдром;
  • отеки конечностей.

Прокинетики

Гастропрокинетический агент – это препараты, которые усиливают и улучшают подвижность пищеварительной системы. Стимулируют проводимость пищи из желудка в кишечник и дальше, чтобы не раздражалась слизистая оболочка полого органа.

Особенность лекарственных средств прокинетиков – это влияние на перестальтику пищеварительного тракта при помощи антагонистов дофаминовых рецепторов. Препарат активирует работу гидролитических ферментов из семейства эстераз. Лекарство высвобождает нейромедиатор АЦХ и удерживает его распад. Средство проявляет противорвотный эффект.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Гастропрокинетики:

  • Таблетки Ганатон;
  • Праймер, таблетированный препарат;
  • Итомед в виде таблеток.

Противопоказания к использованию:

  • аллергические реакции в анамнезе;
  • гиперчувствительность к компонентам лекарства;
  • внутренние кровотечения;
  • опухоли в кишечнике;
  • прободение.

Побочные свойства лекарства:

  • послабленный стул;
  • мигрень;
  • болезненность в животе;
  • гиперпролактинемия;
  • понижение тромбоцитов в циркулирующей крови;
  • желтушность кожных покровов;
  • крапивная сыпь;
  • проходящий паркинсонизм;
  • упадок сил;
  • слабость.

Ферментные препараты

Атрофический гастрит у женщин с симптомами недостаточности выработки соляной кислоты и энзимов лечится ферментными препараты. Основная особенность лекарственных средств данного вида – их можно применять для заместительной терапии при первичной или вторичной недостаточности энзимов и нарушениях пищеварения.

Пищеварительные ферменты:

  • Дигестал драже;
  • Энзибене таблетки;
  • Пангрол капсулы.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Противопоказания:

  • повреждение эпителиального слоя желудка;
  • повышенная выработка соляной кислоты;
  • дефекты желудка;
  • эрозии двенадцатиперстной кишки.

Негативные проявления:

  • боль в области верхней части живота;
  • жжение за грудиной по пищеводу;
  • диспепсические проявления;
  • закрепление стула;
  • крапивная сыпь и зуд.

Заместительная терапия

При атрофическом гастрите понижается уровень выработки соляной кислоты и пепсина в желудочном соке. Назначение заместительной терапии в виде препаратов, повышающих кислотность и количество ферментов: А, В, С, Д – улучшает состояние пациентов. Лекарственные средства с содержанием соляной кислоты и энзимов желудка, заменяют недостающие организму вещества и приводят к ремиссии.

Диета при атрофическом гастрите

Атрофический гастрит (симптомы и лечение у женщин зависит от вида патологии и включает специальное питание) – это заболевание, требующее комплексного лечения.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Необходимо принимать не только лекарственные средства, но и изменить пищевые привычки:

  • приемы еды должны быть каждые два-три часа, но понемногу;
  • пища обязательно теплая, горячая и холодная – запрет;
  • длительно пережевывать еду – это провоцирует выработку пищеварительной жидкости;
  • отказаться от никотина и любых видов алкоголя;
  • нельзя употреблять недоброкачественные или просроченные продукты – желудок не способен справляться с патогенными микроорганизмами;
  • стараться прибывать в спокойном психоэмоциональном состоянии – любые стрессы провоцируют выработку соляного концентрата.

Мята и мелисса для снижения кислотности

Мята и мелисса – это лекарственные растения семейства Яснотковые, широко применяются при повышенной кислотности. Оказывают успокаивающее действие на желудок, а так же улучшают пищеварение.

Рецепты:

  • следует взять несколько свежих листика мяты перечной, положить в стакан и залить кипятком. Настоять до комнатной температуры и пить до еды;
  • необходимо взять сухой сбор мелиссы. В термос объемом 500 мл засыпать столовую ложку лекарственного средства и залить кипятком. Сделать на ночь. Настоять до утра. Выпить в течение дня, разделив на одинаковые порции, до приема пищи.

Травы от изжоги

При лечении такого неприятного явления, как жжение за грудиной по пищеводу, помогают лекарственные травы. Их действие обусловлено активными компонентами растений.

Рецепты:

  • настой из ноготков. Нужно взять 1 ч. л. сухих лекарственных цветков, залить 100 мл кипятка, накрыть и дать настояться до комнатной температуры. Пить до еды перед завтраком и ужином;
  • измельчить семена льна. Высыпать их в термос и залить кипятком. Оставить на ночь. Утром процедить массу. Пить получившийся кисель необходимо до приема пищи по пол стакана.

Противовоспалительные и антибактериальные травы

Народная медицина хорошо помогает при проблемах с пищеварительной системой. Для уменьшения воспалительного процесса в желудке следует принимать антибактериальные травы.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Рецепты:

  • нужно взять корень душистого сельдерея и измельчить в блендере. Массу отжать. Получившийся сок следует принимать перед каждым приемом еды, по 1 ст. л.;
  • растение копорский чай. Необходимо взять несколько свежих листочков растения, в котором очень много дубильных веществ и слизи, залить кипятком. Дать настояться до комнатной температуры. Пить до еды.

Заживляющие и восстанавливающие травы

Атрофический гастрит — симптомы и (лечение у женщин воспалительных процессов в желудке занимает длительное время) последствия болезни следует лечить не только лекарственными препаратами. Широко используются восстанавливающие слизистую оболочку полого органа травы.

Рецепты:

  • необходимо взять кусок (с большой ноготь) растения тысячелистник, возрастом не менее трех лет. Освободить от жесткой кожуры. Выдавить сок и выпить. Можно развести с медом в одинаковой пропорции;
  • неприхотливое растение овес кормовой. Следует сварить кисель из перемолотых зерен. Остудить. Принимать до еды или между приемами пищи.

Травы со спазмолитическим действием

Воспалительный процесс в желудке часто сопровождается таким неприятным ощущением, как боль. Для того чтобы снять спазм, следует принимать народные средства со спазмолитическими травами.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Рецепты:

  • лекарственная ромашка. Нужно взять несколько свежих цветков растения и залить кипятком. Настоять до комнатной температуры. Пить после еды;
  • небольшое количество аптечной сухой травы красухи следует заварить 100 мл кипятка. Настоять. Принимать по 10-15 капель средства до приема пищи.

Последствия и осложнения

Атрофический гастрит – это очень серьезное заболевание, которое относят к предраковым состояниям пищеварительной системы.

Осложнения:

  • злокачественное образование желудка;
  • новообразования двенадцатиперстной кишки;
  • рак поджелудочной железы.

Атрофический гастрит. Симптомы и лечение у женщин народными средствами, диета, препараты

Последствия:

  • неправильное пищеварение;
  • недостаточность питательных, минеральных веществ организму;
  • разрушение клеток слизистой желудка, отвечающих за гликомукопротеид.

Профилактика

К основным мерам, которые необходимо предпринять, чтобы любая патология желудка не перешла в форму атрофического гастрита – это профилактика или мероприятия, предупреждающие развитие заболевания:

  • вовремя начатое лечение любых отклонений в пищеварительной системе;
  • полностью исключить алкогольные напитки и никотин;
  • сбалансированное, дробное питание с качественными продуктами;
  • гигиенические мероприятия в течение дня – мыть руки перед едой;
  • использование чистой посуды.

Атрофический гастрит у женщин с его тяжелыми симптомами легче предупредить, соблюдая нестрогие и доступные правила, чем в дальнейшем лечить. Это очень серьезное заболевание, которое может привести к непоправимым последствиям.

Видео об атрофическом гастрите, его симптомах и способах лечения

Фрагмент передачи «Жить здорово» об атрофическом гастрите:

Диагностика и лечение атрофического гастрита:

healthperfect.ru

Может ли от молока быть изжога: Страница не найдена

какие продукты исключить? — Рамблер/женский

Изжога — это симптом: она означает, что слизистую оболочку пищевода раздражает кислота, которая забрасывается в пищевод из желудка. Почему это происходит — другой вопрос. Ведь в норме ничего из желудка в пищевод поступать не должно. Значит, скорее всего, ослаблен нижний сфинктер пищевода — кольцевая мышца, которая и должна запирать желудок на «замок». Но слабость, растяжение, грыжа и другие проблемы мешают этой мышце работать как следует. Итог — неприятные, а иногда даже болезненные ощущения за грудиной, в так называемой эпигастральной области, а также в горле и нижней челюсти.

Бороться самостоятельно с изжогой можно, но лучше проконсультироваться с врачом: ведь эта проблема может быть симптомом некоторых заболеваний. Но иногда она возникает и буквально «на ровном месте»: просто съели что-то не то. Что же именно? Давайте разберемся.

Цитрусовые. Они повышают концентрацию кислоты в желудке, в результате желудочный сок становится слишком едким.

Помидоры. Не такие кислые, как лимоны или грейпфруты, они все же способны вызывать изжогу из-за большого содержания в них органических кислот, стимулирующих пищеварение. Вообще, если есть склонность к изжоге, с кислыми фруктами и ягодами нужно быть поосторожнее.

Кофе и шоколад. Кофеин, который в этих продуктах содержится, расслабляет мышцы пищевода, тем самым способствует забросу в него желудочного сока. А того еще, как назло, и слишком много — кофеин вдобавок провоцирует его избыточное выделение.

Бобовые. И вообще любые продукты, которые провоцируют метеоризм и вздутие живота. Выделение в процессе переваривания углекислоты является механической причиной возникновения изжоги.

Мясной бульон. Особенно жирный и наваристый — он делает среду в желудке более кислой. Следовательно, и супы на таком бульоне могут стать причиной неприятной проблемы.

Молоко. Очень многие, напротив, советуют пить молоко при изжоге, дескать, оно поможет нейтрализовать жар в пищеводе. На самом деле, молоко проблему только усиливает и продлевает. Да, в первые секунды все хорошо: выпили стакан молока, его щелочная среда быстро обезвредила кислоту в пищеводе, само молоко створожилось в желудке… и тот при попадении молочного белка на слизистую начинает производить соляную кислоту еще в больших количествах!

Жареное и жирное. Шашлык, картошка фри, жирные стейки и прочий фаст-фуд, и все то, что относится к категории «тяжелая пища». Такая остается в желудке надолго, потому что ее нужно обстоятельно переваривать, и требует большего количества пищеварительных соков и желчи. Результат предсказуем: изжога.

Газированные напитки (а также пиво и квас), содержащие углекислоту. Механизм возникновения изжоги в данном случае схож с тем, который провоцируют бобовые и капуста. Углекислота — это газ, который растягивает желудок, давит на его стенки и стимулирует желудочную секрецию.

Острые соусы и специи. Раздражают слизистую пищевода и желудка, стимулируя образование желудочного сока. Так что при склонности к изжоге с перцем нужно быть поаккуратнее.

Сладкое и мучное. Свежая выпечка и вкусные тортики всегда вызывают брожение и повышенное газообразование в желудке. Полакомились? Будьте наготове.

Алкоголь. Раздражает слизистую оболочку пищевода и повышает ее чувствительность к кислоте, это тоже может стать причиной изжоги. Еще спиртное расслабляет все мышцы тела, и в том числе те самые мышцы, что соединяют пищевод с желудком. Наиболее опасными с точки зрения возникновения изжоги являются красные вина.

Могут ли молочные продукты вызывать изжогу? | Lifestyle

Могут ли молочные продукты вызывать изжогу?

Изжога возникает, когда нижний эзофагеальный сфинктер ослабевает и содержимое желудка забрасывается в пищевод.

Наверняка каждый хотя бы раз в жизни сталкивался с таким неприятным явлением, как изжога. Чувство жжения возникает в области груди и может подниматься вверх по пищеводу. Причина – заброс кислоты из желудка в пищевод. Стенки желудка устойчивы к воздействию кислоты, поэтому желудочный сок не вызывает неприятных ощущений, но стенки пищевода более чувствительны и реагируют на кислоту раздражением.

Частая изжога может быть проявлением гастроэзофагеального рефлюкса. Симптомами данного состояния также является горьковатый привкус во рту, чувство, будто пища застряла в пищеводе, хроническая боль в горле, трудности с глотанием и плохой запах изо рта.

Обратному прохождению пищи из желудка препятствует нижний эзофагеальный сфинктер, однако когда он ослабевает, содержимое желудка может забрасываться в пищевод. Ослаблять сфинктер могут некоторые продукты питания, например, лук, чеснок, мята, кофе, шоколад, а также острая, жирная и жареная пища.

Несмотря на то, что специалисты не вносят молочные продукты в список вызывающих изжогу продуктов, у некоторых людей после употребления молока или йогурта могут возникать неприятные ощущения в ЖКТ. У людей с непереносимостью молочного сахара (лактозы) после употребления молочных продуктов возникает боль в животе, вздутие и тошнота. Хотя многие ошибочно называют все эти симптомы «изжогой», специалисты не считают гастроэзофагеальный рефлюкс признаком непереносимости лактозы.

Избежать изжоги помогут следующие продукты: овощи и фрукты (за исключением цитрусовых), яичные белки, диетическое мясо, овсянка, рис, кус-кус, а также картофель и другие корнеплоды. Для того чтобы избавиться от изжоги, можно пожевать жевательную резинку (без мяты и ментола). Если вас часто беспокоит жжение в пищеводе, обязательно обратитесь к врачу. Также рекомендуется отказаться от алкоголя, шоколада, кофе, жареной и острой пищи.

Изжога от творога почему возникает, от молочных продуктов

Изжогой именуется весьма неприятное, часто болезненное, чрезвычайно навязчивое жжение в грудине, вызванное повышенной кислотностью. Соляная кислота влияет не только на желудок, но и пищевод, а также гортань человека. Недуг возможен как у людей, имеющих хронические недуги системы пищеварения, так и у тех, кто невнимательно следит за собственным рационом. Когда жжение вызывают острые продукты – это понятно, но когда возникает изжога от творога почему такое происходит, непонятно. Следует разобраться, какие продукты, и по какой причине вызывают столь неприятное ощущение.

Продукты, провоцирующие изжогу

Более полусотни разных продуктов способны вызывать изжогу. Однако нельзя считать, что они непременно провоцируют жжение у каждого человека, заставляя исключить их из рациона.

Молочные продукты

Из-за молочных продуктов пострадать также можно. Употребление их при изжоге способно вызвать более мощные ее симптомы – расстройство желудка и рвоту. Многие уверены, что изжога от молока невозможна. Действительно, пить молоко разрешено, однако лишь обезжиренное. А вот домашнее молоко способно вызвать ухудшение состояния.

Изжога от творога вызывается спецификой подобного продукта. Из-за собственной жирности этот молокопродукт является весьма тяжелой пищей. Также немаловажным фактором может стать то, что у продукта истек срок его годности. Еще один нюанс – при добавлении к творогу сахара со сметаной изжога уже практически у всех может возникнуть.

Изжога от питания молокопродуктами – нередкое явление, скорее это закономерность при патологиях пищевода либо желудка. Возникает некий парадокс: человек употребляет молоко для прекращения изжоги, получая определенное облегчение, поскольку продукт нейтрализует кислотность. Однако из-за кислоты молоко свертывается, начинает выделяться особый молочный белок, провоцирующий выработку желудком увеличенной порции секрета, что возобновляет приступ жжения. Поэтому не следует пить молоко, чтобы избавиться от изжоги – результат будет противоположным. Когда же человек здоров, ему ничего не мешает спокойно выпить пару стаканов молока.

Кофе, чай

Употребления кофе и последующая изжога – распространенная ситуация. Причиной жжения становится кофеин, провоцирующий выделение повышенной дозы желудочного сока. Еще в кофе имеются различные примеси, негативно влияющие на функционирование системы пищеварения.

Жжение после чая многих настораживает. Однако причина этого достаточно проста. Напиток также содержит кофеин, причем его концентрация высокая, иногда больше, нежели в кофе. Это вещество и провоцирует жжение. Аналогично и зеленый чай способен вызывать жжение из-за того же кофеина.

Злоупотреблять напитком не следует, поскольку он надолго оседает на поверхности желудочных стенок, значительно усиливая жжение. Нежелательно использовать чай в пакетиках, лучше предпочитать лиственный напиток.

Мед

Это лечебный продукт, однако, он также способен вызывать изжогу. Дело здесь заключается в слишком высокой кислотности меда. Когда человека мучает даже незначительное воспаление – употребление прохладного меда способно спровоцировать чувство жжения.

Чеснок

Чесночная изжога способна проявиться даже при совершенно здоровой пищеварительной системе. Острота чеснока вызывается его чрезмерной сладостью, которая раздражает поверхность слизистой желудка. Орган в ответ выдает естественную реакцию – кислотность среды временно повышается. Аналогичное действие вызывает лук.

Сладости

Неясными остаются причины проявления изжоги из-за сладкого, хотя такая ситуация весьма распространенная. Влиять на концентрацию кислоты способен как сахар, так и состав сладостей, который далеко не всегда содержит лишь натуральные ингредиенты. Среди них встречается множество раздражителей.

Мучное

Жжение после мучного – причина неполной переработки системой пищеварения сливок и молока, присутствующих в этих продуктах. Изжога после употребления хлеба имеет иные причины. В продукте присутствуют сода, дрожжи и маргарин. Они вместе с другими компонентами расслабляют сфинктер пищевода, отрицательно сказываясь на его тонусе. Реже можно столкнуться с ситуацией изжоги из-за употребления черного хлеба, хотя и исключить ее также нельзя.

Иные причины

Существуют десятки причин, провоцирующих жжение. Рассмотрим некоторые из них.

Вечерняя либо ночная изжога

Подобный симптом обычно преследует любителей вечерних трапез. Существует негласная рекомендация – последний раз употреблять пищу минимум за три часа перед укладыванием в постель.

Также причиной ночной изжоги становится неправильная поза в кровати. Чтобы улучшить собственное состояние, следует подложить под голову дополнительную подушку, обеспечивая положение, при котором верхняя половина тела будет приподнята относительно нижних конечностей.

Изжога от любой пищи

Если жжение мучает после употребления любой пищи – немедленно спешите в поликлинику. Самостоятельно подобный симптом убрать не получится. Зачастую подобное состояние провоцируют сердечные недомогания. В поликлинике доктор поставит более конкретный диагноз.

Антибиотики

Хотя антибиотики и лечат множество действительно опасных заболеваний, касающихся воспалительных процессов, они достаточно часто провоцируют изжогу. Чтобы избежать неприятности, требуется одновременно с сильными медикаментами принимать такой лекарственный препарат, как Омез.

Нервные потрясения

Любой человеческий орган, включая и желудок, имеет в себе нервные окончания. Поникшее состояние человека, депрессия и нервное потрясение сказываются на нервной системе. Изжога на этой почве достаточно часто проявляется. Лечится она лишь спокойствием. Когда самостоятельно прийти в норму не получается, необходимо использовать травяные чаи либо успокоительные препараты.

Иные раздражители

Для женщин характерна жалоба на возникновение чувства жжения от спермы. Эта биологическая жидкость содержит много протеина и кислот, провоцирующих ответную реакцию желудка.

Рекомендации

Быстро устранить изжогу поможет сок, отжатый из свежих огурцов. Также неплохой метод избавления от дискомфорта – съеденная минут через пять после трапезы ложка сливочного масла. А вот натощак его употреблять нельзя, поскольку это спровоцирует расстройство желудка, сильную тошноту, несварение и рвоту.

Вода тоже неплохо устраняет изжогу. Жидкость смывает с поверхности слизистой пищевода кислую среду, разбавляя концентрацию избыточного желудочного сока.

10 продуктов, которые убивают изжогу | LifeBuzzy

Большинство из нас страдали от изжоги в тот или иной момент, и иногда это кажется настолько распространенным, что на самом деле нет никакого лекарства от этого. Если вы хотите попробовать некоторые естественные способы избавления от изжоги, вы можете начать с правильного питания. Вот 10 из лучших продуктов, которые вы можете попробовать, если вы испытываете изжогу и хотите быстро от нее избавиться.

Изжога Фото: Pixabay

Изжога Фото: Pixabay

Бананы

Один из самых популярных фруктов на планете, бананы хорошо справляются с изжогой, так как они имеют очень низкие кислотные свойства. Банан может помочь сформировать подкладку, которая предотвращает изжогу, и со временем может полностью избавиться от нее. Если вы хотите, чтобы он работал еще быстрее, сначала разотрите банан, пока он не станет мягким, а затем съешьте его в чистом виде или добавьте на кусочек поджаренного хлеба.

Молоко

Первым делом, что люди делают, когда у них изжога, это выпивают стакан молока. Поскольку молоко является щелочным, оно помогает нейтрализовать любую кислоту, которая может находиться в желудке и пищеводе. Вам также не обязательно пить обычное молоко — вы можете выбрать миндальное, кокосовое или даже рисовое молоко. Для тех, кто не любит пить молоко в чистом виде, смешайте его в пюре, используя банан, авокадо или небольшое количество клубники.

Зеленые овощи

Ключом к ослаблению изжоги является употребление продуктов с низким содержанием кислоты. Причиной изжоги являются кислые продукты, поэтому вы, вероятно, заметите, что ваша изжога возникает после употребления определенных продуктов. Брокколи, капуста, морковь и спаржа — это не только отличные продукты, которые можно добавлять в свой рацион, но и полезные свойства щелочи, которые помогают сбалансировать кислоту в желудке.

Овес

Удивительная особенность овса в том, что его можно есть разными способами.  Вы можете смешать его с йогуртом и фруктами или добавить его в молоко, чтобы приготовить вкусную кашу. Так как молоко также является отличным способом избавления от изжоги, тарелка каши может быть именно тем, что вам нужно. Избегайте употребления сладких продуктов, содержащих овес, таких как лепешки, поскольку они гораздо менее эффективны для избавления от изжоги.

Алоэ

Среди множества отличных свойств алоэ вера, вы также можете использовать его, чтобы избавиться от изжоги. В то время как некоторые люди не решаются употреблять алоэ вера, так как это чаще всего встречается в кремах и гелях, на самом деле вы можете употреблять гель алоэ вера и другие продукты алоэ, не причиняя вреда своему здоровью. Лучше всего искать чистый алоэ вера — вы можете выпить небольшое количество или добавить его в коктейль, хлопья или другие блюда.

Лакрица

Не все согласятся, что солодка помогает избавиться от изжоги, но многие люди обнаружили, что она, безусловно, облегчает симптомы.  Тем не менее, вы должны убедиться, что вы едите чистую солодку, а не солодку, которую можно найти в кондитерских, потому что они упакованы с сахаром и не очень полезны для вас (и, конечно, не помогут вам избавиться от изжоги!). Сами палочки солодки помогут избавиться от изжоги, но вы также можете обнаружить, что при жувании солодки, у вас выделяется больше слюноотделений, а это, в свою очередь, может помочь убить вашу изжогу еще быстрее и эффективнее.

Пищевая сода

Это определенно не самый вкусный вариант в списке, но пищевая сода может быстро помочь облегчить страдания, которые вы испытываете от изжоги в течение нескольких минут. Если вы хотите попробовать это, чтобы помочь убить вашу изжогу, вы должны сначала попробовать небольшое количество и посмотреть, как ваш организм реагирует на это. Причина, по которой пищевая сода является настолько эффективной для избавления от изжоги, заключается в том, что она содержит свойства, которые быстро уравновешивают уровень pH в желудке, избавляя от любой кислоты, которая остается от других продуктов, которые вы ели ранее.

Имбирный чай

Если вы являетесь поклонником травяного чая, вам будет приятно узнать, что теплая чашка чая может помочь избавиться от изжоги. Имбирный чай особенно эффективен при устранении любых симптомов изжоги, которые у вас могут быть. Вы можете купить имбирный чай в пакетиках в местном супермаркете или приготовить собственный зеленый чай для настоящей домашней альтернативы и вылечить изжогу. Вы можете сделать это очень легко, нарезав небольшое количество имбиря в чашку, а затем наполнив его кипятком. Позвольте ему настояться в течение нескольких минут, после можно употреблять.

Жевательная резинка

Причина, по которой жевательная резинка эффективна для избавления от изжоги, заключается в том, что у вас выделяется много слюны во время жевания. Не обязательно что вкус мяты помогает избавиться от нее, в некоторых случаях вы даже можете обнаружить, что мята усугубляет вашу изжогу. Однако выработка щелочной слюны вымывает кислоту из желудка.

Уксус

Может показаться странным предположить, что уксус поможет при изжоге, но иногда у вас могут возникнуть проблемы, потому что у вас недостаточно кислоты в желудке.  Трудно сказать, что именно является причиной вашей изжоги, но вы и не должны пить уксус в большом количестве. Вместо этого смешайте 1-2 чайные ложки чистого яблочного уксуса с небольшим количеством свежей холодной воды.

Будем Благодарны, если поставите палец вверх и подпишетесь на наш канал!

Очень важно для дальнейшего развития канала

Врачи рассказали, какие продукты избавят от изжоги после застолья

Впереди длинные новогодние праздники, а значит — обильные застолья, которые могут спровоцировать возникновение изжоги. К счастью, избавиться от нее или по крайней мере погасить симптомы можно и без лекарств, с помощью продуктов, которые есть дома у каждого.

Помимо заболеваний органов пищеварения, изжогу могут вызывать алкоголь, курение, жирная пища, шоколад, кофе, фруктовые соки, острая, сладкая, кислая, пряная еда, свежая выпечка, газированные напитки. Если неприятное жжение в пищеводе возникает не чаще одного-двух раз в месяц, причин для беспокойства скорее всего нет, а вот если хотя бы дважды в неделю или раз в неделю, но на протяжении года, то это уже повод обратиться к доктору, заявил KP. RU врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин.

По его словам, один из простых и действенных способов избавления от изжоги — прием щелочной минеральной воды.

— Из продуктов изжогу снимает имбирь. В крайних случаях можно употребить соду, но злоупотреблять этим методом не стоит, — пояснил гастроэнтеролог.

Из имбиря лучше делать настой без сахара и употреблять его после еды. Что касается соды (щепотка, растворенная в воде), то она погасит кислотность в желудке на небольшое время, при этом выделяется газ, который приносит дискомфорт. Поэтому ее нужно рассматривать лишь как экстренное средство, если ничего другого под рукой нет. А помочь при изжоге, хоть и не всегда, могут следующие продукты:

Молоко

Стакан молока может избавить от неприятного ощущения в пищеводе. Оно смывает кислоту, а также связывает ее в желудке — этому способствуют противовоспалительные компоненты и белки. Но этот способ не подойдет тем, кто не любит или не переносит молоко, лактозу. Иногда может возникать и обратный эффект — усиление изжоги.

Йогурт с пробиотиками

В нем также есть противовоспалительные компоненты, которые успокаивают раздраженный пищевод, и полезные в данном случае белки. Пробиотики в целом улучшают пищеварение и нормализуют работу кишечника, в результате пища с кислотой быстрее уходит в кишечник. Но йогурт должен быть обязательно натуральным и без сахара — в противном случае изжога только усилится.

Яблочный уксус

Чайная ложка яблочного уксуса (но ни в коем случае не обычного, и тем более не уксусной эссенции), смешанная с 50-100 мл воды, также способна устранить изжогу. Однако помогает этот рецепт не всем — многие люди отмечают, что особых улучшений своего состояния не замечают.

Жевательная резинка

Некоторые публикации сообщали об эффективности жвачки для снижения кислотности, если жевать ее после еды в течение 20-30 минут. Но жевательная резинка должна быть без сахара и не мятная, иначе можно только усугубить свое состояние.

Бананы

Этот фрукт может облегчить симптомы изжоги, так как нормализует пищеварение и гасит кислоту, обволакивая стенки пищевода. Тонус пищеварительной системы нормализуется благодаря витаминам и микроэлементам, однако научных доказательств того, что банан спасает именно от изжоги, пока не обнаружено.

Йогурт при изжоге можно ли

1. Имбирь

Многих спасет от изжоги, потому что обладает противовоспалительными свойствами, успокаивает нервную систему и абсорбирует желудочную кислоту. Чтобы приготовить напиток, отрежьте несколько тонких ломтиков имбиря и залейте кипятком. Принимайте его до еды, без сахара.

2. Бананы

Кислые фрукты (апельсины, грейпфруты, ягоды) могут спровоцировать изжогу. А вот бананы, напротив, являются щелочным фруктом, поэтому снижают кислотность в желудке и уменьшают неприятные симптомы.

3. Йогурт

Выбирайте натуральные, не слишком жирные йогурты, без фруктовых добавок.

4. Дыня

Как и бананы, считается щелочным плодом, нейтрализующим кислоту. Кусочки дыни можно добавлять в смузи или фруктовые коктейли.

5. Зеленые овощи

Существуют тысячи причин, почему есть зеленые овощи полезно и необходимо. И вот еще одна: капуста, спаржа, шпинат, цветная и брюссельская капуста, а также зеленый салат помогают от изжоги, т. к. являются продуктами с высоким уровнем pH.

6. Овсянка

Успокаивает желудок и является чуть ли не самым популярным продуктом для людей с различными проблемами пищеварения. От изжоги она тоже помогает, только варить ее лучше на воде, обезжиренном или миндальном молоке. Можно добавить в кашу кусочки банана.

7. Жевательная резинка

Увеличивает количество слюны, которая смывает кислоту со стенок пищевода. Для борьбы с изжогой не стоит выбирать мятные жевательные резинки. И важное правило: жевать резинку можно только после еды, не натощак.

При постоянной изжоге важно знать какие продукты помогают и какие ни в коем случае не стоит есть.

Что помогает?

При регулярном дискомфорте и ощущении жжения в груди к выбору пищи следует отнестись с особой ответственностью.

Тем не менее, существуют продукты, которые считаются щадящими и не столь агрессивными к микрофлоре желудочно-кишечного тракта. Вот некоторые продукты, снимающие нагрузку на желудок и помогающие в борьбе против изжоги:

  • картофель;
  • нежирная рыба;
  • цельнозерновой хлеб;
  • оливковое и льняное масло;
  • минеральные негазированные напитки;
  • некоторые овощи, например, морковь и огурец;
  • обезжиренное молоко и другие молочные продукты;
  • некислые фрукты, такие как банан, виноград и клубника.

В нашем рационе присутствуют и те продукты питания, которые пагубно влияют на желудок, так как приводят к выработке дополнительной кислоты. К ним относятся:

  • кофе;
  • копчености;
  • цитрусовые;
  • острые специи;
  • картофель фри;
  • все виды алкоголя и т.д.

Употребление правильных продуктов, снижающих выработку кислоты и ведение здорового образа жизни важно на первых шагах борьбы против изжоги.

5 советов, уменьшающие симптомы изжоги:

  1. Перекусывайте маленькими порциями.
  2. Пережевывайте пищу медленно.
  3. Используйте в рационе как можно меньше жирного.
  4. Не ешьте в позднее время.
  5. Последний прием еды должен состояться за 2-3 часа до сна.

Выше приведены базовые советы. Следуя им, вы получите облегчение буквально сразу.

В следующих главах мы ответим на вопросы о том, какие продукты можно есть и что помогает при изжоге.

Молоко

Помогает ли молоко от изжоги?

Мнения по этому вопросу разнятся. Одни говорят да, другие нет.

Уровни кислотности желудков испытуемых после употребления этих молочных продуктов выросли – аналогично, как после употребления кислых цитрусовых соков.

Но встречаются и такие случаи, когда молоко при изжоге помогает. Это может быть связано с тем, что причины, которые вызывают изжогу в некоторых случаях разнятся, как и организмы пациентов по-разному реагируют на те или иные раздражители.

Однако, с научной точки зрения не рекомендуется пить молоко от изжоги.

Кефир

Кефир — кисломолочный напиток с густой консистенцией. Традиционно его готовят путем сочетания свежего молока и закваски на кефирных грибках. Именно эти живые культуры дают пользу для здоровья.

Кефир содержит полезные бактерии, известные под общим названием пробиотики — класс микроорганизмов и веществ микробного происхождения, которые помогают в борьбе против изжоги.

Еще одним преимуществом кефира является то, что культуры кефира состоят из кисломолочных бактерий и дрожжей, которые являются дружественными микроорганизмами, помогающими остановить рост вредных бактерий в желудке. Кефир содержит несколько основных штаммов пробиотиков, в том числе лактобактерии и стрептококк. Наличие лактобактерий в свою очередь положительно сказывается в облегчении неприятных симптомов, вызванных изжогой.

Исходя из вышеизложенного, ответом на вопрос: можно ли пить кефир и помогает ли этот кисломолочный продукт при изжоге? – мы ответим, да!

Многие результаты исследований свидетельствуют о том, что мед благотворно влияет при заболеваниях желудка и облегчает симптомы изжоги. Недаром этот вязкий продукт, выработанный пчелами использовался тысячелетиями.

Мед богат антиоксидантами и к тому же содержит натуральную природную перекись водорода, что делает его эффективным при лечении ран. Продукт также обладает рядом антибактериальных и противовирусных свойств.

Наличие антиоксидантов помогает защитить клетки от повреждения, вызванного свободными радикалами, а всем известно, что радикалы часто приводят к хроническим заболеваниям, таким как болезни сердца и рак.

Присутствуют и побочные эффекты. При диабете и низком уровне сахара в крови, а также если изжога застала во время беременности или кормлении грудью перед употреблением меда проконсультируйтесь с врачом.

Помогает ли мед при изжоге? Однозначно, да! Но как говорилось выше, существуют и некоторые нюансы…

Фрукты

Многие люди сегодня питаются едой в которой содержится огромное количество углеводов и высокое содержание жира. Хотя эти питательные вещества, как правило, жизненно необходимы, все же следует сократить их употребление в пищу.

Углеводы и жиры стимулируют выработку кислоты в желудке, способствуя тем самым развитию изжоги. Проблемы с пищеварением вызванные углеводами и жирами можно уменьшить, с помощью добавления в свой рацион фруктов и овощей.

И даже если слизистые оболочки пищевода и желудка уже раздражены, низкокислотные фрукты являются подходящим вариантом питания по причине относительно легкого пищеварения.

Минеральная вода

В народе бытует мнение о том, что употребление негазированной минеральной воды приводит к снижению кислотности желудка, а это в свою очередь успокаивает слизистую и устраняет болевые ощущения от изжоги.

Прием внутрь минеральной воды, такой как «Ессентуки» и «Боржоми» при изжоге имеет 5 основных плюсов:

  1. Выводит токсины.
  2. Улучшает пищеварение.
  3. Нормализует уровень сахара в крови.
  4. Насыщает организм микроэлементами.
  5. Снижает количество «вредного» холестерина в организме.

Полезное видео

Предлагаем к просмотру отрезок видео из программы «Жить Здорово!», где говорится о продуктах от изжоги:

Правильное питание при частой изжоге должно стать нормой жизни. Исключить продукты, провоцирующие рефлюкс, несложно – устранив погрешности в питании, можно будет навсегда забыть о неприятном ощущении и значительно улучшить качество жизни.

Содержание статьи:

Изжога – очень неприятное последствие вкусной трапезы.

А возникает изжога, как правило, у любителей всего жирного, острых и сильно приправленных блюд, но может быть также следствием употребления совершенно безобидных продуктов. Например, ваш желудок не воспринимает кофе или некоторые сорта чая, цитрусовые, томаты, лук или чеснок.

При каких заболеваниях бывает изжога?

Кроме того, изжогу следует рассматривать и как симптом одного из серьезных заболеваний, таких как:

  • В первую очередь изжога – это основной симптом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (сокращенно ГЭРБ). Человек с этим заболеванием страдает от постоянной изжоги, а также ощущает чувство горечи по утрам.
  • Гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
  • Дуоденит.
  • Панкреатит.
  • Онкология желудка и поджелудочной железы.
  • Холецистит.
  • Желчекаменная болезнь.
  • Дискинезия желчевыводящих путей.
  • Грыжа пищевого отверстия диафрагмы.
  • Также изжога часто бывает у беременных женщин.

И какой бы ни была причина изжоги, постоянный прием лекарственных препаратов – не лучшее решение проблемы (но только в том случае, если обследование показало, что никаких серьезных заболеваний у вас нет!). Чтобы навсегда забыть о неприятном чувстве жжения внутри, достаточно пересмотреть свой рацион и грамотно составить индивидуальное меню с учетом допустимых и нежелательных продуктов.

Основные правила диеты при изжоге

Цель любой диеты – избавиться от того или иного болезненного ощущения. Цель диеты при изжоге – в буквальном смысле потушить пламя в желудке и надолго забыть об этом неприятном чувстве. А помогут в этом простые правила.

Правила и основные принципы питания при изжоге:

  • Соблюдайте дробное питание – принимайте пищу 5-6 раз в день, порции при этом должны быть очень малыми.
  • Не переедайте. Желудок не должен быть забит. Съедайте порцию ровно такую, которой достаточно для утоления чувства голода.
  • Откажитесь от поздних трапез.
  • Помните: прием пищи – это не эстафета на скорость. Не нужно есть быстро, будто вас подгоняют. Такая манера обедать – стресс для желудка, и одна из причин частой изжоги.
  • Сразу же после трапезы не следует принимать положение лежа, и тем более заниматься спортом. Походите по дому минут 30, и только затем можно ложиться. Если ходить тяжело (к примеру, вы беременны), займите удобное сидячее положение.
  • Откажитесь от всего вредного – забудьте о курении, алкоголе, жирной пище, фаст-фуде и полуфабрикатах, жевательных резинках, синтетических сухих завтраках, дрожжевой выпечке.
  • Животные жиры лучше заменить растительными.
  • Не употребляйте слишком горячие блюда.
  • Откажитесь от пересоленной пищи. Да, вкусно. Но это еще один лишний раздражитель для желудка!

К секретам приготовления пищи для людей, страдающих изжогой, также относится один очень полезный прием – так называемое щажение пищи:

  • К механическому щажению относится измельчение вареной пищи или продуктов, приготовленных на пару.
  • К химическому щажению относят ограничение в употреблении или полное исключение веществ, способных нарушить функции больного органа, в нашем случае – спровоцировать изжогу.
  • Термическое щажение предполагает отказ от термических раздражителей – в нашем случае недопустима горячая пища (когда температура блюда выше 60°С) и холодные закуски, напитки, десерты (температура ниже 15°С).

Соблюдая эти правила, вы в прямом смысле слова щадите свой организм, и снижаете риск возникновения изжоги.

Что можно есть при изжоге и что нужно есть с осторожностью – список разрешенных продуктов

Многие ошибочно полагают, что диета – это всегда невкусное питание: блюда несоленые, десерты не сладкие, о фруктах вообще нужно забыть. Врачи и диетологи доказывают, что диета при изжоге может быть не только полезной, но и вкусной.

  • Сладкие ягоды, фрукты и бахчевые – дыню, арбуз, абрикосы, груши, бананы, сладкие сорта яблок, спелую землянику.
  • Сухофрукты в небольшом количестве – финики, курагу, чернослив.
  • Постное мясо в отварном виде или на пару – говядину, куриное филе без кожицы. Сюда также относятся котлеты на пару.
  • Нежирную рыбу отварную.
  • Вареные яйца, омлет на пару.
  • Нежирные бульоны, супы овощные, супы-пюре.
  • Овощи в свежем, тушеном или отварном виде – картофель, огурцы, тыкву, морковь, брокколи, горошек зеленый, цветную капусту, кабачки.
  • Укроп и петрушку.
  • Крупы на воде или на молоке – гречку, рис белый и коричневый, геркулесовую каша.
  • Некоторые напитки – некрепкий чай, воду без газа, отвары из шиповника, сладкие соки свежевыжатые и разбавленные водой.
  • Оливковое масло, несоленое сливочное масло низкой жирности, подсолнечное масло.
  • Подсушенный пшеничный хлеб (вчерашний), сухари и несдобные булочки, несладкий сухой бисквит.

С осторожностью можно пробовать употреблять в небольшом количестве:

  • Квашеную капусту.
  • Бобовые культуры и макароны, в особенности с соусами – эти блюда иногда провоцируют изжогу.
  • Нежирное молоко, обезжиренный творог, некоторые виды сыров (фета, козий, соевый), а также йогурт без вкусовых добавок, сметану низкой жирности.
  • Яичницу без приправ.
  • Персики, клубнику, малину, виноград, чернику.
  • Тушеную или консервированную рыбу нежирных сортов.
  • Вчерашнюю несладкую выпечку.
  • Молочный шоколад в малом количестве.
  • Натуральный мармелад и кисель.

Какие продукты и блюда не рекомендуется употреблять во время изжоги?

Чтобы изучить предпочтения собственного желудка, диетологи рекомендуют вести дневник, где нужно записывать реакцию на тот либо иной продукт. Это поможет вам составить индивидуальный список нежелательных и допустимых блюд при изжоге.

  • Крепкие бульоны мясные или грибные, борщи и другие первые блюда с использованием томатов, а также окрошка.
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Некоторые сырые овощи с высоким содержанием клетчатки, например, свекла.
  • Кислые и незрелые овощи, фрукты и ягоды – цитрусовые, в особенности лайм, лимон, а также томаты и различные томатные соусы.
  • Жареное. К этой категории относятся и барбекю, бифштексы, картофель фри и весь фаст-фуд.
  • Полуфабрикаты и всевозможные копчености.
  • Пряное, соленое – все, что пересолено или слишком приправлено специями, для вас табу.
  • Алкоголь и газированные напитки.
  • Маринованные продукты и любые маринады.
  • Кислые соки – клюквенный, томатный, апельсиновый.
  • Уксус, хрен, сырой лук, перец, горчица, редис, редька, мелисса, мята. Последний продукт является одной из наиболее частых причин появления изжоги.
  • Крепкий чай, какао, кофе, горький шоколад.
  • Сухие завтраки – мюсли, различные хлопья, а также чипсы, сухарики и прочие синтетические закуски.
  • Любая выпечка на основе дрожжей – хлеб, сладкие булочки и пирожные, пончики, печенье с кремом, пирожки (в особенности жареные), а также квас и пиво. Дрожжи провоцируют вздутие и изжогу.
  • Жирные молочные продукты – творог, сладкие массы, молочные коктейли, домашнее молоко, мороженое, а также острые сыры.

Какие продукты помогают быстро устранить изжогу?

Устранить изжогу с помощью продуктов можно, и этот способ наиболее простой – вам не нужно бежать в аптеку за дорогими препаратами, ведь многие «спасатели» почти всегда под рукой. И к таким выручающим в нужный момент продуктам относится не только пищевая сода.

  • Успокоить желудок поможет натертая на мелкой терке морковь – для достижения эффекта поедать ее следует медленно.
  • Потушить пламя в пищеводе способна овсяная каша, сваренная на воде.
  • Банан, съеденный после плотного завтрака, избавляет ваш организм от излишков желудочного сока, поэтому также послужит отличным средством от изжоги.
  • Картофельный сок – признанный спасатель для людей, страдающих изжогой. Для эффекта пить такой сок необходимо курсом – четверть стакана 3 раза в день до еды. Лучше выпивать картофельный сок натощак, а употреблять пищу рекомендуется только спустя час.
  • Свежий имбирь в измельченном виде – употребляйте всего 4 г в сутки.
  • Отваренные горошины – хорошенько жуйте их и только потом глотайте.
  • Теплое и главное – нежирное молоко выпивайте маленькими глотками. В качестве средства от изжоги вместо молока можно также пробовать кефир – диетологи и врачи утверждают, что кисломолочные продукты более эффективны в борьбе с изжогой.
  • Негазированная вода поможет быстро снять приступ изжоги.
  • Внезапно началась изжога? Съешьте любую кашу в отварном виде. Исключение – каши быстрого приготовления – они вредны даже для здорового человека.
  • Паровые котлеты из телятины и другого нежирного мяса, отварное куриное филе, а также крольчатина – хорошие средства от изжоги: на переваривание белка желудок тратит большое количество кислоты, а значит, она будет направлена в правильное русло, и не побеспокоит вас после трапезы.
  • Пюреобразные супы обволакивают слизистую желудка и мягко воздействуют на него, помогая избавиться от чувства пожара внутри.
  • Семечки и различные орехи также помогают быстро устранить изжогу. Главное, чтобы это был натуральный продукт без добавок – различные магазинные снеки с ароматизаторами не подойдут.
  • При изжоге пожуйте зерна ячменя или овес – выделяющаяся слюна поможет уменьшить жжение.
  • Перемолотая в кофемолке яичная скорлупа от вареного яйца легко нейтрализует действие соляной кислоты благодаря высокому содержанию кальция, который, в свою очередь, блокирует жжение. Для снятия приступа примите половину чайной ложки порошка и запейте стаканом воды.
  • Чайная ложка оливкового или подсолнечного масла также снимает изжогу, обволакивая слизистую желудка.

Как видите, помощников в борьбе с приступом изжоги немало, и все они зачастую находятся на нашей кухне.

Особенности диеты при сочетании изжоги с другими проблемами

Изжога нередко появляется вместе с другими неприятными проблемами, такими как отвод газов из глотки (иным словом – отрыжка, чаще всего кислая), вздутие живота (метеоризм), и просто болями в верхней части пищевода.

Именно так ваш организм кричит о назревающей проблеме, поэтому игнорировать такие сигналы нельзя! Кроме обращения к врачу за консультацией и направлением на обследование важно соблюдать и правильное питание.

При сочетании изжоги с отрыжкой врачи рекомендуют:

  • Употреблять больше бананов и дыню.
  • Чаще есть овсяную кашу, коричневый рис и кускус.
  • Нежирный говяжий фарш, запеченный цыпленок или индейка, а также запеченная рыба или на пару обязательно должны присутствовать в рационе.
  • Употреблять больше зеленых продуктов – спаржу, сельдерей, брокколи, цветную капусту.
  • Яичные белки – также очень полезный продукт.

При сочетании изжоги с метеоризмом врачи рекомендуют:

  • Увеличить употребление крольчатины, постной говядины и телятины, индюшатины, куриного филе, паштетов домашнего приготовления и нежирной рыбы.
  • Чаще употреблять морковь и тыкву.
  • Есть чернослив, абрикосы.
  • Употреблять больше зелени.
  • Добавить в свой рацион сухари из ржаного хлеба.
  • Пить натуральные соки и травяные чаи.

Противопоказаниями является вся та же пища, со списком которой вы уже ознакомились в пункте о запрещенных продуктах при изжоге без сопутствующих проблем.

Особенности диеты при изжоге у беременных и кормящих женщин

Будущие мамы и уже кормящие женщины часто страдают от изжоги, и вынуждены очень тщательно составлять свое меню на каждый день. У некоторых мам изжога полностью исчезает после родов, а другие продолжают сталкиваться с этим неприятным чувством.

Для облегчения состояния беременным и кормящим женщинам нужно пересмотреть свой рацион, придерживаясь некоторых простых рекомендаций:

  • Из рациона следует исключить шоколад и различную выпечку – да, без сладкого представительницам прекрасного пола сложно, однако думать нужно не только о своей сиюминутной страсти, а еще и о ребенке.
  • Перченое, соленое, кислое, жареное – безусловно запрещено как будущим мамам, так и кормящим.
  • От консервированных, маринованных продуктов также нужно отказаться. Да-да – любимые соленые огурчики для вас табу!
  • А вот кисель, свежий картофельный сок, овсяные хлопья, лесные и миндальные орехи помогут устранить изжогу.

Как помочь ребенку избавиться от изжоги – правильная диета для детей с повышенной кислотностью желудка

От изжоги страдают не только взрослые – дети также часто испытывают чувство жжения в пищеводе. И чтобы ваш ребенок надолго забыл об изжоге, необходимо составить правильную детскую диету. В целом питание ребенка практически не отличается от взрослого меню – вредные и полезные продукты одинаково запрещены или разрешены как взрослым, так и детям.

  1. Контролируйте, чтобы ребенок питался в одно и то же время каждый день, а питание было дробным – часто и небольшими порциями.
  2. Как и взрослым, детям с изжогой также запрещено употреблять продукты, повышающие кислотность – это любые цитрусовые, кислые соки.
  3. Фаст-фуд, полуфабрикаты, и вообще все блюда, проходящие процесс обжарки – строго запрещены для детей.
  4. Приучите ребенка тщательно пережевывать пищу и не спешить во время трапезы. Переедать малышу тоже нельзя.
  5. Из полезных продуктов для ребенка с повышенной кислотностью желудочного сока – слизистые супы (рисовые или на основе овсянки) яйца, куриная грудка без кожи, натуральный плавленый и козий сыры, сметана обезжиренная, каши на молоке, кукуруза, сырая зелень, а также цельнозерновой и кукурузный хлеб, бананы, сладкие яблоки.
  6. Ребенку, страдающему изжогой, также можно употреблять желе и мармелад домашнего приготовления, суфле, пастила, зефир, мед и сухое печенье. Эти сладости помогут разнообразить невкусный по мнению вашего чада рацион.

Как избавиться от изжоги надолго всего за 7 дней диеты и правильного питания?

При составлении меню пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте чувствительность к тем или иным продуктам, аллергию и прочие негативные реакции. Каждый рацион сугубо индивидуален, и то, что подходит вашему желудку, может не подойти ребенку.

Понедельник:

Завтрак. Геркулесовая каша на молоке, некрепкий чай. В качестве лакомства можно съесть желе или зефир домашнего приготовления.
2-й завтрак. Кисель, несладкие сухари.
Обед. Суп овощной с добавлением петрушки, рыбное филе на пару с домашней кабачковой икрой, немного орехов на закуску.
Полдник. Бананы, молочный шоколад, кисель.
Ужин. Картофельное пюре, салат, отварная куриная грудка, омлет на пару.

Вторник:

Завтрак. Нежирный творог с сухофруктами и орехами или ленивые вареники с нежирной сметаной.
2-й завтрак. Ягодный мусс, запеканка творожная.
Обед. Манный суп, говядина на пару с овощами, некрепкий чай.
Полдник. Фруктовый салат, мёд.
Ужин. Гречневая каша, тефтели паровые, овощной салат, компот.

Среда:

Завтрак. Запеканка из нежирного творога с курагой, кисель.
2-й завтрак. Некрепкий чай с бутербродами.
Обед. Суп-пюре из кабачков и картофеля, сухари, негазированная вода.
Полдник. Сладкие фрукты и ягоды.
Ужин. Рисовая каша, котлеты на пару, вареное яйцо, свежий сок из овощей (помогает избавиться от приступа изжоги, если выпить его перед едой).

Четверг:

Завтрак. Овсяные кексы с нежирным молоком.
2-й завтрак. Тосты с сыром или с маслом, чай.
Обед. Запеченная кукуруза в початках.
Полдник. Яблочное желе или манный пудинг.
Ужин. Оладьи овощные на пару.

Пятница:

Завтрак. Вчерашний хлеб с плавленым сыром, некрепкий чай.
2-й завтрак. Тертая морковь со сладким яблоком.
Обед. Суп-пюре с сельдереем, яйцо всмятку, домашние несладкие сухарики.
Полдник. Имбирное печенье с натуральным йогуртом (лучше, если напиток будет домашним).
Ужин. Запеченная рыба с овощами или рыбная запеканка без специй, пюре из картофеля.

Суббота:

Завтрак. Тосты с домашним паштетом, чай.
2-й завтрак. Оладьи из кукурузы с нежирной сметаной.
Обед. Плов в мультиварке с нежирным мясом, свежая зелень, брокколи на пару.
Полдник. Молочное печенье, домашний компот.
Ужин. Овощное рагу с зеленым горошком или утка с гречкой в горшочках, теплый салат из овощей.

Воскресенье:

Завтрак. Банановые панкейки или рисовая каша на молоке.
2-й завтрак. Яичный рулет с овощами или со шпинатом и сыром фета.
Обед. Сырный суп без пряностей, сухарики домашние.
Полдник. Домашний чизкейк с желейной прослойкой, йогурт.
Ужин. Голубцы, фаршированные рисом с овощами и яйцом или куриным мясом.

Исключая из рациона продукты-провокаторы и соблюдая несложные правила диеты, от изжоги можно избавиться быстро и надолго. Составляйте меню с учетом личных вкусовых предпочтений и рекомендаций диетологов – и ваш желудок скажет спасибо.

Опасна ли изжога?

Огромное количество людей страдают изжогой. По разным данным, от 60 до 70% всего населения России сталкиваются с этим недугом. Итак, что такое изжога. Изжога возникает у человека в тот момент, когда кислота, содержащаяся в желудке, забрасывается в пищевод (рефлюкс). В норме, подобного происходить не должно. Между желудком и пищеводом расположен клапан-сфинктер, который должен сокращаться. Если же он не перекрывает проход полностью, содержимое желудка частично забрасывается в пищевод. Стенки желудка выстланы эпителием, который переносит кислую среду (PH-3), стенки же пищевода имеют иную структуру и поэтому кислота, попадающая на стенки пищевода, вредит ему.

Как проявляется изжога?

Примерно 40% людей при изжоге испытывают жжение в груди. Есть те, кто ощущает горечь во рту. У кого-то возникает отрыжка и даже кашель, ангины…

Важно! Иногда изжога может маскироваться под стенокардию, а может быть и действительно жжение в груди — это заболевание сердца.

Нужно ли лечить изжогу?

Изжогу обязательно необходимо лечить. Если у Вас появились симптомы изжоги, надо обратиться к гастроэнтерологу. Постоянно раздраженный пищевод со временем может привести к синдрому Барретта (предраковое состояние), в 2% случаев может даже привести к онкологическому заболеванию. Так же изжога может быть симптомом язвы желудка, нарушения работы желчного пузыря и др. Кроме того, изжога, безусловно, влияет на качество жизни. Человеку не комфортно заниматься спортом, он не может многого позволить себе из еды и напитков.

Что провоцирует изжогу?

Кофе, алкоголь, особенно красное вино, горячий чай, кефир, цитрусовые, уксус, жирная еда, острая еда, переедание. Кроме напитков и продуктов питания, провокатором изжоги являются стрессовые ситуации.

Помогают ли народные средства при изжоге?

«Бабушкины» средства в виде соды, молока, картофельного отвара могут быть в помощь только изредка, если не оказалось под рукой необходимых медикаментов. На самом деле, они не лечат, а лишь снимают симптомы. Более того, еще и вредят организму. Например, в соде содержится много натрия, а, значит, страдающим гипертензией, это навредит, плюс возникает лишняя нагрузка на почки. Молоко содержит белок, который будет способствовать еще большей выработке кислоты.

Как лечить изжогу?

Первое правило — никакого самолечения быть не должно! Пациентам назначаются препараты — ингибиторы протонной помпы. Родоначальником препаратов был омепразол. Позже появилось много аналогов. Все препараты, заканчивающиеся на «прозол», снижают кислотность желудка. Назначаются препараты строго индивидуально, после изучения результатов исследований и с учетом возраста и состояния здоровья пациента!

Если страдаете изжогой, запишитесь на прием к гастроэнтерологу прямо сейчас! Будьте здоровы!

Пищевая непереносимость и кислотный рефлюкс — Клиника функционального кишечника

Кислотный рефлюкс очень распространен, но, несмотря на это, причины кислотного рефлюкса не всегда легко определить. Это происходит, когда желудочная кислота покидает желудок и попадает в пищевод, что приводит к изжоге, боли, тошноте и целому ряду неприятных симптомов кислотного рефлюкса.

Это может происходить по разным причинам, иногда из-за образа жизни, например, из-за чрезмерного употребления жирной пищи.Кроме того, это может быть физическая проблема с мышцей сфинктера, которая удерживает кислоту в желудке и не может работать эффективно.

Однако во многих случаях симптомы, напоминающие кислотный рефлюкс (несварение желудка, отрыжка, газы, изжога и т. Д.), Могут быть вызваны непереносимостью определенных продуктов, и это не всегда так просто определить. Возможно, у вас уже есть список продуктов, которых следует избегать при кислотном рефлюксе, потому что вы заметили, что кислотный рефлюкс возникает после употребления определенных продуктов, но во многих случаях проблему вызывает не один конкретный продукт, а целая группа продуктов.

Молочные продукты могут вызывать симптомы кислотного рефлюкса. Иногда это объясняется высоким содержанием жира в молоке, сливках или сыре, но на самом деле это может быть связано с непереносимостью лактозы. Это состояние вызвано нехваткой ферментов в кишечнике, которые необходимы вашему организму для расщепления молока и молочных продуктов.

Кажется нелогичным приписывать молоко вызывающим кислотный рефлюкс, поэтому, если вы не понимаете, что у вас аллергия, молоко может быть одним из последних продуктов, которых следует избегать из-за кислотного рефлюкса в вашем списке.Выявление проблемы позволит вам ее избежать. Если после употребления молочных продуктов у вас также появляются симптомы со стороны нижнего отдела кишечника, такие как вздутие живота и жидкая дефекация, то это также признак их непереносимости.

Непереносимость фруктозы также является частой причиной кислотного рефлюкса. Это происходит, когда кишечник не может легко усвоить этот более сложный сахар и «перегружает» систему. Фруктоза присутствует в широком спектре пищевых продуктов, включая торты и выпечку, алкоголь, сухие завтраки, пиццу, диетические напитки, газированные напитки и некоторые свежие фрукты и овощи.Этого бывает трудно избежать.

Узнайте, почему некоторые фрукты могут вызывать вздутие живота:

Выполнение водородного дыхательного теста позволит установить, связаны ли симптомы кислотного рефлюкса с непереносимостью лактозы или фруктозы. Это также важно сказать нам, есть ли в тонком кишечнике какие-либо бактерии (избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике (SIBO), которые могут ферментировать эти сахара до того, как вы их усвоите), что может вызвать симптомы рефлюкса.

Некоторые продукты, не входящие в эти группы, также могут вызывать симптомы кислотного рефлюкса, и вы можете обнаружить, что их тоже следует избегать.Кофеин является спусковым крючком для многих, как жареная и жирная пища. Слишком поздний прием пищи, переедание, острая пища, жирная пища — все это частые причины кислотного рефлюкса.

Во многих случаях соблюдение «здоровой диеты» может помочь избежать симптомов кислотного рефлюкса, но не всегда. В конце концов, если вы страдаете от пищевой непереносимости, вы не сможете избежать симптомов кислотного рефлюкса, пока полностью не поймете причину. Помните, чтобы хорошо поесть и не поздно вечером!

Если вы постоянно страдаете от кислотного рефлюкса, свяжитесь с нами, чтобы узнать, чем мы можем помочь.

Молочные продукты и кислотный рефлюкс: что нужно знать

Молочные продукты не входят в число признанных причин кислотного рефлюкса, но некоторые люди все еще могут испытывать этот симптом при употреблении молочных продуктов.

Люди, у которых наблюдается кислотный рефлюкс после употребления молочных продуктов, могут вместо этого выбрать молочные продукты с низким содержанием жира или альтернативы молочным продуктам.

В этой статье мы описываем кислотный рефлюкс. Мы также обсуждаем связь между молочным и кислотным рефлюксом.

Поделиться на PinterestЧеловек, у которого изжога после употребления молочных продуктов, может попробовать продукты с меньшим содержанием жира.

Люди с изжогой могут испытывать чувство жжения в груди, которое переходит в шею и горло.

Это ощущение возникает из-за попадания кислоты из желудка в пищевод или пищевод.

Пищевод не имеет такой же защиты, как желудок, от кислоты и пищеварительных ферментов, поэтому контакт с желудочным соком может повредить его слизистую оболочку.

У людей может быть гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), если они испытывают:

У некоторых людей также появляется кислый или горький привкус во рту.Этот вкус вызван кислотой, которая попала в глотку. Иногда симптомы могут длиться несколько часов.

Работа нижнего сфинктера пищевода заключается в том, чтобы не дать содержимому желудка подняться в пищевод. Если сфинктер ослабляется, желудочный сок может попасть в пищевод и вызвать изжогу.

Некоторые продукты могут ослабить нижний сфинктер пищевода, облегчая попадание содержимого желудка в пищевод.

В клинических рекомендациях Американского колледжа гастроэнтерологов по диагностике и лечению ГЭРБ молочные продукты не упоминаются как причина изжоги.Однако молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное молоко и йогурт, могут расслабить сфинктер, что может привести к изжоге.

Другие продукты, которые могут расслабить нижний сфинктер пищевода, включают:

Некоторые врачи рекомендуют избегать всех продуктов, вызывающих кислотный рефлюкс. Однако в этом нет необходимости, поскольку некоторые люди с изжогой могут переносить некоторые продукты из этого списка.

Людям, страдающим изжогой, следует отслеживать продукты, вызывающие их симптомы, и избегать их.

Непереносимость лактозы

Люди с непереносимостью лактозы испытывают трудности с перевариванием лактозы, содержащейся в молочных продуктах. Если они едят эти продукты, у них могут возникнуть:

Люди иногда называют эти симптомы изжогой, но медицинское сообщество не считает кислотный рефлюкс симптомом непереносимости лактозы.

Многие молочные продукты полезны для здоровья и являются отличной закуской. Они также являются отличным источником кальция и витамина D.

Однако у людей с изжогой могут развиться симптомы кислотного рефлюкса после употребления молочных продуктов из-за их высокого содержания жира.

Люди, которые не хотят полностью отказываться от молочных продуктов, могут обнаружить, что замена молочных продуктов с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира помогает уменьшить кислотный рефлюкс.

Отказ от молочных продуктов, поскольку они вызывают кислотный рефлюкс, может привести к дефициту многих питательных веществ, содержащихся в молочных продуктах. Поэтому специалисты не рекомендуют регулярно отказываться от молочных продуктов, если они не вызывают у человека симптомов.

Молочные продукты с низким содержанием жира могут обеспечивать такое же количество питательных веществ, как и молочные продукты с высоким содержанием жира.

Однако, если человек не хочет употреблять молочные продукты, в продуктовых магазинах можно найти множество альтернативных молочных продуктов.Человеку нужно будет позаботиться о том, чтобы получать достаточное количество питательных веществ из других пищевых источников.

Люди с непереносимостью лактозы могут уменьшить количество лактозы в своем рационе, выбрав молочные продукты с низким содержанием лактозы или безлактозные продукты.

Некоторые люди вообще отказываются от молочных продуктов. Люди, которые предпочитают избегать или не могут есть молочные продукты, должны восполнить питательные вещества, которые исключение молочных продуктов удалило из своего рациона.

Молочные продукты предоставляют:

В следующей таблице, которая основана на рекомендациях по питанию для американцев на 2015–2020 годы и Управления диетических добавок, перечислены некоторые диетические источники этих витаминов и минералов.

сок
Белок Кальций Калий Магний Витамин D Витамин A
морепродукты обогащенные, готовые к употреблению каши картофель миндаль лосось сладкий картофель с кожицей
мясо миндальное молоко сливовый сок шпинат радужная форель говяжья печень
птица тофу кешью рыба-меч шпинат
яйца обогащенный кальцием апельсиновый сок маракуйя (желтый или фиолетовый) арахис осетр морковь
орехи соевое молоко томатная паста измельченная Дед пшеничная каша сиг дыня
семена сардины свекла соевое молоко скумбрия сладкий красный перец
соевые продукты рисовый напиток адзуки черная фасоль фасоль грибы портабелла манго
белая фасоль эдамаме тунец горох черноглазый
томатное пюре цельнозерновой хлеб палтус абрикосы сладкий картофель авокадо сельдь брокколи
атлантический лосось картофель с кожицей сардины
моллюски коричневый рис11
гранатовый сок овсянка быстрого приготовления тилапия

Международный фонд желудочно-кишечных заболеваний предоставляет рекомендации по питанию для людей с кислотным рефлюксом.Не существует специальной диеты для людей с кислотным рефлюксом, но некоторые продукты могут помочь облегчить или предотвратить симптомы.

Продукты, которые люди могут включать в свой рацион, чтобы избежать или облегчить изжогу, включают:

  • нецитрусовых фруктов и овощей
  • яичных белков
  • постного мяса
  • овсяных хлопьев, цельнозернового хлеба, риса и кускуса
  • картофеля и корнеплодов
  • ненасыщенные жиры

Другие советы, которые могут помочь некоторым людям с изжогой, включают:

  • жевательную резинку (но не мяту или перечную)
  • отказ от алкоголя
  • сохранение хорошей осанки во время и после еды

Американский колледж гастроэнтерологов рекомендуют избегать следующих продуктов и напитков, поскольку они могут вызвать кислотный рефлюкс:

  • шоколад
  • кофе
  • мята перечная
  • жирная пища
  • острая пища
  • помидоры и другие томатные продукты
  • алкоголь

Люди с кислотой рефлюкс следует избегать этих продуктов, а также любых других rs, которые, кажется, вызывают или усугубляют их симптомы.Пища может вызывать кислотный рефлюкс у одних людей, а у других — нет.

Люди, которые ведут дневник с указанием продуктов, которые они едят, и их симптомов могут обнаружить другие триггеры изжоги. Если человек определяет какой-либо предмет как потенциальную причину изжоги, отказ от этого продукта может уменьшить симптомы.

Иногда время приема пищи может быть причиной кислотного рефлюкса. Врачи обычно рекомендуют не есть перед тем, как лечь. Людям следует подождать примерно 2–3 часа после еды, прежде чем лечь или лечь спать.

Курение, избыточный вес или ожирение также могут вызывать изжогу. В этих обстоятельствах изменение образа жизни может помочь уменьшить кислотный рефлюкс.

Хотя молочные продукты не могут быть признанной причиной кислотного рефлюкса, люди могут захотеть отказаться от молочных продуктов с высоким содержанием жира, если они вызывают их симптомы.

Нет необходимости в отношении здоровья регулярно избегать определенных продуктов, включая молочные, если они не вызывают симптомов.

Молочные продукты — хороший источник питательных веществ. Отказ от молочных продуктов и получение потерянных питательных веществ из других источников может привести к дефициту кальция и витамина D.

Однако люди, которые не хотят употреблять молочные продукты, могут выбирать из списка альтернативных продуктов, которые могут обеспечить их этими питательными веществами.

Травы и другие природные средства защиты

Изжога очень распространена и очень неприятна. Это срабатывает, когда желудочная кислота возвращается в пищевод. Это может вызвать у вас ощущение, будто кто-то зажег вам в груди небольшой костер, и он горит до самой шеи.

Вы, вероятно, хорошо знаете, что лекарства могут помочь успокоить ожог, но природные средства от изжоги и изменения образа жизни могут быть еще одним способом облегчения.

Одним из наиболее часто используемых «естественных» средств от изжоги является кальций. Это также активный ингредиент многих антацидов, отпускаемых без рецепта.

Если вы принимаете антациды, такие как конфеты, и у вас изжога чаще, чем пару раз в неделю, или если вы принимаете антациды более двух недель, пора обратиться к врачу. У вас может быть состояние, называемое ГЭРБ — гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или другая проблема, например, язвенная болезнь. Частая изжога может привести к долгосрочным проблемам.Это может вызвать воспаление и стриктуры пищевода. В редких случаях это может даже привести к раку. Но прекращение кислотного рефлюкса может помочь предотвратить осложнения в будущем.

Вот краткое изложение некоторых других часто используемых домашних средств от изжоги и доказательства их эффективности.

Действуют ли травяные средства от изжоги?

Травяные средства от изжоги мало изучены. Большинство исследований было сосредоточено на продукте под названием Иберогаст. В его состав входят 9 различных трав, в том числе:

  • Анжелика
  • Тмин
  • Клоунская горчица
  • Немецкая ромашка
  • Чистотел большой
  • Лимонная мелисса
  • Солодка
  • Мята
  • Расторопша Показано, что Иберогаст может уменьшить изжогу.Однако неясно, какая трава в смеси снимает симптомы. Кроме того, масло мяты перечной может усугубить изжогу, поэтому принимать его при ГЭРБ — не лучший вариант.

    Существуют ли другие природные средства от изжоги?

    Мелатонин, добавка, используемая для улучшения сна, помогает облегчить изжогу. Но исследования противоречат друг другу в отношении того, эффективен ли он при этом или любых других желудочно-кишечных симптомах.

    Прежде чем вы решите принимать какие-либо лечебные травы или добавки, посоветуйтесь со своим врачом.Некоторые добавки могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами, которые вы уже принимаете.

    Может ли молоко помочь при изжоге?

    Возможно, вы слышали, что стакан молока может облегчить изжогу. Хотя верно, что молоко может временно удерживать кислоту в желудке, питательные вещества, содержащиеся в молоке, особенно жир, могут стимулировать выработку в желудке большего количества кислоты.

    Хотя молоко не может быть хорошим средством от изжоги, тем не менее, оно является богатым источником кальция, способствующего укреплению костей.Попробуйте обезжиренное обезжиренное молоко и не переусердствуйте. Пейте не более 8 унций обезжиренного молока за раз — в качестве перекуса между приемами пищи. Переполнение желудка может усилить изжогу.

    Является ли жевательная резинка эффективным средством от изжоги?

    Как это ни странно звучит, жевательная резинка стимулирует выработку слюны, которая является кислотным буфером. Кроме того, жевательная резинка заставляет вас чаще глотать, что выталкивает эти неприятные кислоты обратно из пищевода. Выбирая пачку жевательной резинки, убедитесь, что она не содержит сахара, чтобы защитить свои зубы.

    Как найти облегчение при изжоге дома

    Несколько простых стратегий могут помочь успокоить ожог изжоги:

    • Наблюдайте , что вы едите. Избегайте определенных продуктов, вызывающих изжогу, но также остерегайтесь перечной мяты, кофеина, газированных напитков, шоколада, цитрусовых фруктов и соков, помидоров, лука и продуктов с высоким содержанием жиров. Ешьте больше клетчатки, чтобы поддерживать работу пищеварительного тракта и поддерживать его здоровье. Также уменьшите размер порций. Попробуйте есть пять или шесть небольших приемов пищи в день, а не три больших.Слишком много еды сразу вызывает изжогу.
    • Наблюдайте за , когда вы едите. Отодвиньте тарелку как минимум за два-три часа до сна, чтобы у вашего желудка была возможность освободиться, прежде чем вы ляжете.
    • Посмотрите , как вы едите. Ешьте медленно, кусочки поменьше.
    • Похудеть . Избыточный абдоминальный жир может давить на желудок, выталкивая кислоты в пищевод. Соблюдайте диету и программу упражнений, чтобы сбросить лишние килограммы.
    • Ведите дневник. Запишите, что вы ели и когда у вас возникают симптомы изжоги, чтобы вы могли точно определить, какие продукты являются вашими триггерами, и избегать их.
    • Бросьте сигареты. Курение может снизить эффективность мышц, удерживающих кислоты в желудке. По этой и по многим другим причинам здоровья всегда идеальное время, чтобы бросить курить.
    • Ослабьте ремень. Избавьтесь от узких джинсов. Тесная одежда давила на живот.
    • Наклонить вверх. Поместите деревянные бруски под кровать, чтобы поднять голову примерно на 6 дюймов. Однако не стоит поднимать подушки — это неэффективно при изжоге.

    Взаимосвязь между молочными продуктами и кислотным рефлюксом

    Молочные продукты обычно не называют одной из причин кислотного рефлюкса, но некоторые люди все же могут испытывать его при употреблении молочных продуктов. Люди, у которых наблюдается кислотный рефлюкс после употребления молочных продуктов, могут вместо этого выбрать молочные продукты с низким содержанием жира или альтернативы молочным продуктам.

    Люди с изжогой могут испытывать чувство жжения в груди, которое переходит в шею и горло. Это ощущение возникает из-за того, что кислота из желудка попадает в пищевод или пищевод.

    Пищевод не имеет такой же защиты от кислоты и пищеварительных ферментов, как желудок, поэтому контакт с желудочным соком может повредить его слизистую оболочку.

    У людей может быть гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), если они испытывают:

    • частые симптомы изжоги
    • хроническая ангина
    • неприятный запах изо рта
    • Проблемы с глотанием
    • Чувство застревания пищи в горле или груди

    У некоторых людей во рту появляется кислый или горький привкус.Этот вкус вызван кислотой, которая попала в глотку. Иногда симптомы могут длиться несколько часов.

    Работа нижнего сфинктера пищевода заключается в том, чтобы не дать содержимому желудка подняться в пищевод. Если сфинктер ослабляется, желудочный сок может попасть в пищевод и вызвать изжогу.

    Связь между молочными продуктами и кислотным рефлюксом

    Некоторые продукты могут ослабить нижний сфинктер пищевода, облегчая попадание содержимого желудка в пищевод.

    В клинических рекомендациях Американского колледжа гастроэнтерологов по диагностике и лечению ГЭРБ молочные продукты не упоминаются как причина изжоги. Однако молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное молоко и йогурт, могут расслабить сфинктер, что может привести к изжоге.

    К другим продуктам, расслабляющим нижний сфинктер пищевода, относятся:

    • лук, чеснок
    • мята перечная, кофе, шоколад
    • жирных продуктов
    • острые и жареные продукты

    Некоторые врачи рекомендуют избегать всех продуктов, вызывающих кислотный рефлюкс.Однако в этом нет необходимости, поскольку некоторые люди с изжогой могут переносить некоторые продукты из этого списка. Людям, страдающим изжогой, следует отслеживать продукты, вызывающие их симптомы, и избегать их.

    Непереносимость лактозы

    Люди с непереносимостью лактозы испытывают трудности с перевариванием лактозы, содержащейся в молочных продуктах. Если они едят эти продукты, у них могут возникнуть:

    • вздутие живота
    • Боль в животе
    • тошнота
    • рвота

    Люди иногда называют эти симптомы изжогой, но медицинское сообщество не считает кислотный рефлюкс симптомом непереносимости лактозы.

    Возможная польза для здоровья

    Многие молочные продукты полезны для здоровья и являются отличной закуской. Они также являются отличным источником кальция и витамина D .

    Однако у людей с изжогой могут развиться симптомы кислотного рефлюкса после употребления молочных продуктов из-за высокого содержания в них жиров.

    Люди, которые не хотят полностью отказываться от молочных продуктов, могут обнаружить, что замена молочных продуктов с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира помогает уменьшить кислотный рефлюкс.

    В Pacific Eye & Ear Specialists мы проводим тщательную оценку и режимы лечения.Позвоните в наш офис сегодня, чтобы записаться на прием к одному из наших лор-врачей и аудиологов из Лос-Анджелеса.

    Если у вас есть вопросы, звоните нам по телефону (310) 477-5558.

    9 признаков непереносимости лактозы, которые нельзя игнорировать

    В то время как пищевая аллергия вызывает очевидные (часто серьезные) симптомы, пищевая непереносимость часто остается незамеченной. Когда у вас непереносимость, ваше тело не знает, как переваривать что-то — часто белок или фермент, — содержащиеся в еде, которую вы едите.В результате ваше тело может только частично сломать его. Но вместо опасных для жизни симптомов, как в случае с аллергией, непереносимость — например, непереносимость лактозы — обычно вызывает у вас симптомы от легкой до умеренной, что означает, что вы можете даже не осознавать, что у вас есть проблема.

    Непереносимость лактозы, вероятно, самая распространенная из всех видов пищевой непереносимости, затрагивающая около 36 процентов американцев . Если у вас непереносимость лактозы, ваш кишечник не вырабатывает достаточно фермента, называемого лактазой, который расщепляет сахар или лактозу, содержащиеся в молоке.Это также относится к другим молочным продуктам, таким как сыр, йогурт и мороженое (Связано: безлактозное молоко решило проблему моего вздутия живота — оно может работать и на вас)

    Ваши симптомы могут варьироваться в зависимости от того, сколько вы вырабатываете лактазы. Если ваш уровень умеренно низкий, у вас может быть молочный «порог» или максимальное количество лактозы, которое вы можете съесть до того, как почувствуете себя больным. Однако, если у вас очень низкий уровень лактазы, возможно, вы вообще не сможете переносить большое количество лактозы.

    Обычно не опасно и не вредно для вашего здоровья есть пищу, которую вы не переносите, но это определенно может быть неудобно.А потребление большего количества лактозы, чем вы можете переварить, вызовет всевозможные неприятные симптомы. Если ежедневная порция йогурта сопровождается ежедневным приступом желудочно-кишечного расстройства, у вас может быть непереносимость лактозы; вот девять ключевых симптомов, на которые следует обратить внимание. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться для улучшения здоровья, вы не захотите пропустить «Лучшие способы навсегда избавиться от жира на животе», — говорят врачи.

    Shutterstock

    Проблемы с застегиванием джинсов после употребления молочных продуктов могут быть не из-за того, что вы переедали; может случиться так, что любое количество молочных продуктов вызовет вздутие живота и дискомфорт.

    «Если у вас непереносимость лактозы, у вас могут появиться такие симптомы, как вздутие живота или газы в течение от 30 минут до двух часов после приема пищи или напитков, содержащих лактозу», — говорит Эми Горин, MS, RDN , диетолог из New York Times. Район Йорка и владелец завода по производству растительной пищи.

    Время является ключевым для большинства людей: если вы чувствуете вздутие живота вскоре после употребления молочных продуктов, это может быть важной подсказкой. Но если это происходит даже после употребления не- молочных продуктов, ваша непереносимость, вероятно, связана с другим типом пищи (например, глютеном) или просто с тем, как вы едите (возможно, слишком быстро?).

    СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

    Shutterstock

    Одним из наиболее распространенных признаков непереносимости лактозы является боль в животе или спазмы, возникающие после употребления молочных продуктов. Если вы всегда жалуетесь на боль в животе после того, как попробуете мороженое или поедаете сырную тарелку, это может быть связано с тем, что ваш желудок не переваривает лактозу должным образом.

    «[Непереваренная] лактоза находится в кишечнике, где она расщепляется бактериями, которые могут выделять газ и вызывать дискомфортное вздутие живота и спазмы», — поясняет зарегистрированный диетолог из Нью-Джерси. Эрин Палински-Уэйд, RD, CDE, LDN автор Диета с жиром живота для чайников .

    Shutterstock

    Если вы предрасположены к таким симптомам кислотного рефлюкса, как изжога и несварение желудка, непереносимость лактозы может усугубить ситуацию. Это не самый распространенный симптом непереносимости лактозы, но это показатель того, что сокращение потребления молочных продуктов может облегчить симптомы. Поскольку молочные продукты богаты жирами и, как известно, расслабляют мышцы сфинктера пищевода (позволяя большему количеству кислоты перемещаться вверх), ваша реакция на молочные продукты может действительно начать складываться здесь, если вы вообще чувствительны к лактозе.

    До сих пор ни одно исследование не рассматривало прямую связь между непереносимостью лактозы и расстройством желудка, но некоторые из них изучали взаимосвязь между аллергией на коровье молоко и кислотным рефлюксом. Эта аллергия, вызванная белком, содержащимся в коровьем молоке, часто встречается у маленьких детей и часто сопровождается симптомами кислотного рефлюкса; В небольшом исследовании 2012 года, проведенном журналом The Journal of Pediatrics , родители, исключившие коровье молоко из рациона своего ребенка, сообщили об уменьшении количества эпизодов рефлюкса.

    Shutterstock

    Вы бежите в ванную, когда едите йогурт или выпиваете стакан молока? Вам нужно носить с собой противодиарейные таблетки «на всякий случай», когда ваш модный ужин в итальянском ресторане будет сопряжен с неприятностями?

    Если это так, у вас может быть непереносимость лактозы. По словам Палински-Уэйд, диарея является предупреждающим признаком того, что ваш желудок не переносит потребление молочных продуктов, и добавляет, что количество потребляемых вами молочных продуктов может влиять на тяжесть ваших симптомов: «Как правило, чем больше потребляется лактозы, тем хуже симптомы, поэтому небольшое количество лактозы может вызвать газы или вздутие живота, тогда как употребление большого количества может привести к диарее.«

    Shutterstock

    Хотя газ может быть причиной некоторых других симптомов из этого списка, таких как вздутие живота и судороги, он может быть достаточно серьезным, чтобы быть симптомом сам по себе. Употребление молочных продуктов при непереносимости лактозы может вызвать сильный метеоризм (что не только неудобно, но и, очевидно, довольно неудобно).

    «Когда у вас дефицит [лактазы], лактоза из продуктов, которые вы едите, перемещается в толстую кишку, а не обрабатывается и всасывается в организме», — объясняет Горин.«В толстой кишке непереваренная лактоза смешивается с нормальными бактериями и вызывает неприятные симптомы, такие как газы».

    Shutterstock

    Нет конкретной причины, почему употребление молочных продуктов при непереносимости лактозы вызывает тошноту, но это широко признанный симптом. Некоторые эксперты предполагают, что это возможно из-за чрезмерного роста бактерий, возникающих, когда толстая кишка изо всех сил пытается переварить потребленную вами лактазу.

    Исследование 2015 года, опубликованное в журнале Nutrients , обнаружило связь между избыточным бактериальным ростом в тонком кишечнике и распространенностью непереносимости лактозы у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).Авторы отмечают, что этот чрезмерный рост часто является причиной неприятных абдоминальных симптомов у многих людей с непереносимостью лактозы.

    Shutterstock

    Другой менее распространенный, но все же возможный симптом непереносимости лактозы — запор. Хотя диарея более вероятна, есть люди, которые испытывают совершенно противоположную проблему с дефекацией.

    В более раннем исследовании непереносимости лактозы, опубликованном в Alimentary Pharmacology and Therapeutics , исследователи отметили, что неправильное переваривание лактозы может нарушить то, что называется моторикой кишечника, a.к.а. способность толстой кишки перемещать пищевые отходы через пищеварительную систему. Слишком быстро, вы получите диарею … но слишком медленно, и вы можете закончить запором, скорее всего, из-за повышенного количества газов в толстой кишке, вызванного накоплением лактозы.

    Shutterstock

    Может быть, вы не проверяете унитаз перед смывом при дефекации, но вам, вероятно, следует: внешний вид вашего стула может многое сказать о вашем здоровье в целом. И если вы видите жирные, оранжевые или жировые отложения, плавающие в стуле после отхождения, это признак того, что с вашей толстой кишкой не все в порядке.

    «Когда вы видите жирный или жирный стул, это может быть признаком мальабсорбции в организме», — говорит Горин. При непереносимости лактозы организм не переваривает молочный сахар; вместо этого он находится в толстой кишке (и блокирует усвоение других ключевых питательных веществ).

    Каждый раз, когда ваш стул выглядит не так, как должен (т. Е. Мягкий, гладкий и коричневатый по цвету), рекомендуется позвонить врачу и выяснить, что, по его мнению, может быть причиной.

    Shutterstock

    Наконец, есть вероятность, что некоторые другие распространенные аллергические симптомы могут быть вызваны непереносимостью лактозы.Опять же, исследование более старое (и недостаточно тщательное, чтобы быть окончательным), но некоторые исследования предполагают связь между неспособностью человека переваривать лактозу и повторяющимися симптомами аллергии, такими как экзема и заложенность носовых пазух.

    Например, в обзоре Postgraduate Medical Journal изучались небольшие группы пациентов, сообщавших о зуде, кожной сыпи, симптомах назальной аллергии и астме, и было обнаружено, что многие пациенты, у которых в конечном итоге была диагностирована непереносимость лактозы в течение периода тестирования, сообщали о таких симптомах, как экзема, ринит. , и гайморит.Если это не молочные продукты, проблемы с кожей также могут быть связаны с этими 6 худшими продуктами для вашей кожи.

    ГЭРБ Диета — Гастроэнтерология бодрствования

    Выберите эти продукты / напитки Не ешьте эти продукты / напитки
    Фрукты / соки Большинство фруктов и фруктовых соков, таких как яблочный, виноградный, клюквенный, банановый, грушевый и т. Д. Цитрусовые: апельсины, грейпфрут
    Супы Нежирные и обезжиренные супы, такие как супы на основе прозрачного бульона *. Обычные крем-супы, прочие супы с высоким содержанием жира *.
    Напитки Чай без кофеина, травяной чай (не мята), Kool-Aid, вода, соки (кроме апельсина, грейпфрута и ананаса). Кофе (обычный и без кофеина), алкоголь, газированные напитки.
    Сладости и десерты Фруктовый лед, желатин, фруктовое мороженое, мороженое и замороженный обезжиренный йогурт, обезжиренное печенье и пирожные (менее 3 г жира на порцию). Шоколадные и жирные десерты.
    Овощи Все овощи, приготовленные на пару, жареные, жареные (с небольшим количеством масла). Жареные овощи со сливками.
    Молоко и молочные продукты Обезжиренное или 1% молоко, обезжиренный йогурт или сыры (<3 г жира на унцию). Цельное и 2% -ное молоко, цельномолочный йогурт и сыры. Шоколадное молоко и горячий шоколад.
    Хлеб, крупы и зерновые продукты Нежирное Сделано из цельного молока или сливок.
    Мясо, курица, рыба и заменители мяса (орехи, тофу и т. Д.) Нежирное мясо с обезжиренным жиром перед приготовлением, птица без кожи. Запеченные, запеченные, запеченные, без добавления жира. Колбаса, бекон, жареное мясо и курица, салями, болонья и другое мясо с высоким содержанием жира (> 3 г на унцию). Куриная кожа и мясо с видимыми остатками жира.
    Масла сливочное, маргарин Нет или небольшие суммы. Жиры животные или растительные.

    Продукты, которые могут уменьшить кислотный рефлюкс

    <Вернуться к списку статей

    Если вы время от времени сталкиваетесь с кислотным рефлюксом, то, вероятно, знаете длинный список продуктов, которые потенциально могут действовать как триггеры: цитрусовые, острые соусы, блюда из помидоров и жареные закуски могут вызвать симптомы кислотного рефлюкса, включая неприятное ощущение жжения в груди, известное как изжога.

    К счастью, для каждой возможной провоцирующей пищи есть заменитель, который может на снизить ваши шансы на кислотный рефлюкс.Если вы устали слышать: «Вот что вам нельзя есть» и хотите начать слышать: «Вот вся еда, которая вам может понравиться», взгляните на эти семь продуктов, которые могут помочь уменьшить кислотный рефлюкс. (И чтобы обеспечить безболезненное время приема пищи, держите под рукой бутылку TUMS Chewy Bites Cooling Sensation, чтобы быстро избавиться от изжоги и кислотного расстройства желудка, когда это происходит.)

    Продукты, которые могут уменьшить кислотный рефлюкс

    Коровье молоко без жира

    Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное молоко, могут вызвать изжогу и кислотный рефлюкс.Отказавшись от цельного молока, вы сможете избежать дискомфорта, который оно может вызвать. Если вы хотите полностью отказаться от молочных продуктов, выберите ореховое или овсяное молоко.

    Обезжиренный йогурт

    Если вы любите йогурт по утрам или полдник, то вам повезло. Йогурт, если он обезжиренный, может не вызывать дискомфорта у тех, кто иногда сталкивается с кислотным рефлюксом. Для еще более вкусного раннего утреннего угощения добавьте несколько замороженных ягод, которые являются еще одним безопасным вариантом при кислотном рефлюксе.

    Яблоки

    Цитрусовых и цитрусовых соков следует избегать, если вы страдаете кислотным рефлюксом. Вместо этого лучше всего есть яблоки, которые не только являются одними из самых портативных фруктов, но и могут быть вкусными. Нарежьте его на кусочки и обмакните в обезжиренный йогурт или творог или даже обжарьте эти кусочки в небольшом количестве кленового сиропа (еще один продукт, который не должен вызывать изжогу).

    Куриная грудка без кожи

    Постные куски мяса птицы, например куриные грудки, являются отличным вариантом для тех, кто иногда может испытывать кислотный рефлюкс.Тем не менее, не забывайте готовить его без кожи, так как именно там скапливается много жира. Маринование куриных грудок за несколько часов до приготовления действительно помогает придать мясу аромат, не добавляя дополнительных жиров или острых приправ!

    Цельнозерновой хлеб

    Замените белый хлеб его более полезным заменителем — цельнозерновым хлебом. Цельнозерновой хлеб содержит много витаминов и минералов, а также здоровое количество клетчатки, которая может поддерживать нормальную работу пищеварительного тракта. Это также позволит вам дольше чувствовать сытость, а значит, меньше перекусов между приемами пищи!

    Картофель

    Картофель — вареный, запеченный или протертый и приготовленный без жирной начинки — хороший способ предотвратить кислотный рефлюкс.

От тяжести в желудке средства – Лекарства от тяжести в желудке — эффективные препараты и народные средства!

Таблетки от тяжести в желудке: список эффективных препаратов

Как самому вылечить гастрит? Не травите себя таблетками! Есть безопасный домашний метод.

Придерживаться правильного питания в настоящее время доступно не каждому. Ускоренный ритм жизни, перекусы на ходу часто оставляют после себя неприятный дискомфорт в области желудка, чувство тяжести. Зачастую люди привыкают игнорировать эти симптомы, однако кроме тяжести, вызванной обыкновенными причинами, и есть куда более серьезные причины для обращения к специалисту. Данный симптом может являться первым сигналом развивающегося заболевания.

Тяжесть в желудке после еды относится к целой группе симптомов, называемых диспепсией. Помимо нее в

эту группу входит изжога, тошнота, боль в желудке, рвота, диарея и т.д. Часто эти симптомы идут рука об руку, и нет ничего удивительного в том, что к тяжести рано или поздно может прибавиться один из них. Тяжесть в животе возникает после перекуса на бегу или после длинной паузы между приемами пищи, после крупного застолья или, казалось бы, без причины. Впрочем, ощущение «камня» в животе может появляться и без привязки к приему пищи, например, с утра или внезапно в течение дня.

Но гораздо чаще без сопутствующих симптомов это чувство появляется у тех, кто не придает должного внимания правильности образа жизни и, как правило, предпосылкой для его возникновения является сбой в работе желудка.

Чаще всего тяжесть в животе возникает после погрешностей питания. Быстрые перекусы вредны тем, что соляная кислота не выделяется в нужном объеме и пища не успевает перевариваться до нужного состояния. Это также касается и несбалансированного питания (например, пища перенасыщенная белком). Газированные напитки, выделяя СО2, способны растягивать желудок, и их частое употребление также приводит к ощущению тяжести.

В норме человек должен пережевать один кусок пищи не менее 25 раз. Кроме хранения в желудке пища еще и перетирается, то есть чем крупнее пищевой комок, поступивший по пищеводу, тем труднее с ним будет справиться, и желудок даст об этом знать ощущением дискомфорта и тяжести в животе. Кроме того, в плохо пережеванных крупнодисперсных кусочках пищи содержится больше воздуха, что приводит к аэрофагии и дополнительному заполнению желудка воздухом.

Если приступы тяжести преследуют человека регулярно, при этом они возникают независимо от приема еды или на голодный желудок, то следует обратиться к врачу. Чаще всего такой симптом свидетельствует о наличии язвенной болезни или гастрита.

Многие лекарственные препараты имеют побочные действия на пищеварительную систему и могут давать ощущение тяжести в животе. Кроме того, важна и неврологическая картина, поскольку блуждающий нерв (nervus vagus), иннервирующий желудок, является частью симпатической нервной системы, ответственной за реакцию организма на стресс. Стресс может являться причиной и гастрита, и язвы, а также он может провоцировать появление тяжести.

Тяжесть в животе после еды сигнализирует в первую очередь о том, что желудок переполнен. Возможно, человек банально переел, или же пища по органолептическим свойствам была непривычна для желудка, например, «тяжелой» для переваривания пищей считается мясо, хлебобулочные изделия. Эта ситуация не грозит какими-либо последствиями и обычно проходит самостоятельно. Более серьезным поводом для беспокойств является состояние, называемое пилороспазмом (или спазмом привратника).

Привратник – это часть желудка, расположенная в непосредственной близости от двенадцатиперстной кишки. Двенадцатиперстная кишка ограничена от желудка пилорическим сфинктером. После механической и химической обработки в желудке пища порционно попадает в двенадцатиперстную кишку, где слизистая защищена в меньшей степени, чем в желудке. Если пищевой комок не отвечает параметрам двенадцатиперстной кишки (например, кислотность ее резко повышена), то сфинктер рефлекторно спазмируется, не давая пище и дальше раздражать нежную слизистую. Это состояние может проходить самостоятельно, но если сила раздражителя была велика, то тяжесть приобретает мучительный характер и требует срочного вмешательства врача. Так как дифференцировать спазм привратника от обычного переедания практически невозможно, единственным выходом остается немного подождать с надеждой, что состояние пройдет само собой.

Тяжесть в желудке после еды может наблюдаться при гастрите или язвенной болезни. Это далеко не единственный симптом, характерный для данных заболеваний. Пациентов обычно также беспокоят:

Именно этими незамысловатыми симптомами желудок может подавать сигнал о бедствии, под которым может скрываться самые разнообразные заболевания: полипы, эрозии и даже рак желудка.

Самостоятельно определить наличие заболевания невозможно, лучше всего при данных симптомах обратиться к гастроэнтерологу, а он может назначить эндоскопическое исследование (гастроскопию), при котором полному осмотру подлежит слизистая желудка.

В случаях, когда тяжесть в животе не проходит после употребления стандартных ферментных препаратов (панзинорм, мезим) или характер тяжести усиливается, следует обратиться к врачу. Часто тяжесть замечают у больных хроническим или острым гастритом, и, зная подобную особенность, пациенты игнорируют тяжесть в желудке после еды. Однако, гастрит иногда переходит в язву желудка. Когда к тяжести присоединяется резкая или тупая боль, необходимость обращения к специалисту становится очевидной.

При регулярных симптомах медикаментозное лечение должен назначать врач-специалист, основываясь на поставленном диагнозе. Например, при гастрите с повышенной кислотностью будет назначен комплекс из антисекреторных (ранитидин, омепразол) и антацидных (соли магния) препаратов.

При этом свойством снижать кислотность обладает и гидрокарбонат натрия, но при соединении с соляной кислотой образуется газ СО2, который растягивает желудок, и облегчения симптома тяжести не наступает.

При язвенной болезни рекомендуют протективно воздействовать на слизистую и улучшать ее регенерационную способность. Этим характеристикам отвечают пленкообразующие препараты (сукралфат). Благодаря диагностическим возможностям в гастроскопии возможно обнаружить инфекционный агент, вызвавший данное заболевание. В подобном случае терапия назначается в комплексе с антибиотиками.

Если тяжесть является разовым явлением, то на первых порах можно ограничиться симптоматическим лечением. В любой аптечке можно найти средства, облегчающие тяжесть в желудке: мезим, гастал, фестал, панзинорм и так далее. В основном механизм действия таких препаратов основан на ферментном расщеплении пищи, находящейся в желудке. Злоупотреблять ими не стоит, поскольку желудок может сформировать резистентность и привыкание, что только участит ощущение тяжести после еды.

Более безопасным способом избавляться от тяжести считается лечение народными средствами. Сухие сборы зверобоя, календулы и тысячелистника смешивают в одинаковой пропорции и заливают кипятком. Двух столовых ложек хватает на 0,5 литра воды. Употреблять отвар нужно за полчаса перед едой по половине стакана. Эффективными в борьбе с тяжестью в желудке считаются корни аира, плоды фенхеля и ромашка.

Любое патологическое состояние легче предотвратить, чем лечить, а значит профилактика должна занимать особое место при лечении тяжести в желудке. Употребляемая пища должна быть сбалансированной по химическому составу, то есть в ней не должно быть очевидного преобладания белка (например, мяса), сложных углеводов (хлебобулочных изделий) или жиров. Жирная, жаренная на масле пища особенно тяжело переваривается желудком, чаще всего давая симптом тяжести. Ограничения в шоколаде, кофе, крепких напитках и алкоголе не являются строгими, но злоупотреблять ими не стоит. Частой ошибкой при тяжести является употребление жидкости в попытке «запить ком». Но вода смывает желудочный сок и проходит далее, а тяжесть остается болезненным грузом в желудке. Поэтому пить после еды не рекомендуется, так как картину в желудке это не улучшит.

Чтобы подобный симптом больше не беспокоил человека, нужно пересмотреть по возможности режим дня. От переедания, периодов голода и быстрых перекусов следует отказаться, особенно это правило касается поздних ужинов перед сном. Лучше всего питаться часто и маленькими порциями, это идеальная формула для нормальной работы желудка. Пища должна быть мелкоизмельченной при попадании в желудок, а значит жевать нужно тщательно. Положительно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта кисломолочные продукты (молоко, кефир, ряженка).

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне.

Наверняка вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь желудок — очень важный орган, а его правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в области, изжога, метеоризм, отрыжка, тошнота, диспепсия. Все эти признаки знакомы вам не понаслышке.

Материалы: http://zheludok24.ru/simptomy/izbavitsya-ot-tyazhesti-v-zheludke/

life4well.ru

Таблетки от тяжести в желудке

Просмотров: 150

Иногда после еды в желудке возникает чувство дискомфорта, которое может быть следствием переедания. Стенки желудка растягиваются, в результате чего нарушается процесс переработки пищи. Чтобы снять неприятные симптомы, можно воспользоваться таблетками от тяжести в желудке. Однако не стоит злоупотреблять лекарствами, не выяснив настоящую причину недомогания.

Возможные причины тяжести в желудке

Не нужно самостоятельно принимать таблетки, ведь недомогание может быть связано с какой-либо патологией. Среди основных причин, вызывающих тяжесть в желудке, могут быть сбои в системе пищеварения, связанные:

Курение является причиной тяжести в желудке

Курение является причиной тяжести в желудке

  • с несоблюдением режима питания;
  • приемом слишком большого количества пищи перед сном;
  • высоким содержанием в рационе острых и жареных блюд, газированных напитков;
  • нервными перегрузками, острой стрессовой ситуацией;
  • возрастными проблемами;
  • повышением внутрибрюшного давления, вызванного ожирением;
  • изменением гормонального баланса при беременности;
  • курением, снижающим эластичность стенок желудка.

В любом случае, только специалист может определить настоящую причину неприятных симптомов, а также назначить правильное лечение, используя комплексную терапию:

  • лекарственные препараты;
  • правильный рацион;
  • народные средства.

Симптомы, сопровождающие дискомфорт в желудке

Обычно недомогание сопряжено и с другими симптомами, которые могут указать на заболевание, ставшее их причиной.

Если давление образующихся в процессе пищеварения газов начинает давить на стенки желудка, то начинается отрыжка. Чаще всего совместное действие этих признаков указывает на возможную патологию в желудке или пищеводе и требует соответствующего лечения.

Тошнота, сопровождающая дискомфорт, может свидетельствовать:

  • об отравлениях;
  • развитии онкологии;
  • воспалительных процессах в желудке или двенадцатиперстной кишке;
  • патологии пищевода;
  • изменениях рациона, а также о беременности.
Тошнота может свидетельствовать о воспалительных процессах в ЖКТ

Тошнота может свидетельствовать о воспалительных процессах в ЖКТ

Изжога характеризуется неприятным жжением в гортани. Она не всегда указывает на патологию, так как может возникать из-за:

  • употребления острой, жареной пищи;
  • чрезмерной физической нагрузки непосредственно после приема пищи.
Употребления острой и жареной пищи влечет за собой изжогу

Употребления острой и жареной пищи влечет за собой изжогу

Однако если ощущение тяжести в желудке и тошнота возникают одновременно, лучше всего обратиться к врачу.

Классификация медикаментозных препаратов

Лекарственные препараты, которые предлагает сегодня фармацевтическая промышленность для лечения заболеваний пищеварительной системы, выпускаются в виде капсул или в таблетированной форме. Таблетки можно толочь или делить на части – их действие от этого не изменится. Однако капсулы раскрывать нельзя, так как это в значительной мере снизит их эффективность. Препараты делятся на несколько больших групп.

Ферменты

Ферментные препараты могут быть назначены при различных нарушениях функции желудка. Таблетки можно принимать в любом возрасте:Ферменты

  • для снижения изжоги или боли в желудке, а также снятия спазма в брюшной полости;
  • восполнения недостатка энзимов, которые вырабатывает поджелудочная железа;
  • облегчения состояния при гастрите;
  • эффективного расщепления компонентов пищи.

В зависимости от наличия активного вещества ферменты также делятся на три группы:

  • лекарства, помогающие при нарушении функции поджелудочной;
  • препараты, содержащие желчные кислоты и помогающие расщеплению сложных сахаров;
  • лекарства, улучшающие внешнесекреторную деятельность поджелудочной.

Спазмолитики

Данные препараты эффективно снимают боли в период обострения заболевания. В то же время, однако, не стоит ими слишком увлекаться и применять для лечения без назначения врача. Механизм действия спазмолитиков состоит в воздействии на гладкомышечные ткани желудочно-кишечного тракта и усилении кровообращения в них. Лекарства делятся на две группы:

  • воздействующие непосредственно на ткани;
  • влияющие на нервные рецепторы.

Спазмолитики

Прокинетики

В зависимости от активного вещества, таблетки делятся на:

  • прокинетики, ускоряющие продвижение пищи из желудка;
  • лекарства прокинетического и противорвотного действия;
  • вещества, улучшающие моторное действие желудка, они также обладают меньшим количеством побочных эффектов.

Прокинетики

Ингибиторы

Их действие обеспечивается снижением секреции соляной кислоты, что увеличивает чувствительность микрофлоры желудка к антибиотикам. Они также обладают антимикробным действием и используются в лечении язвенных заболеваний желудка или двенадцатиперстной кишки.

Ингибиторы

Антациды

Механизм действия антацидов заключается в процессе нейтрализации кислоты, содержащейся в желудочном соке. В состав таблеток входят соединения магния и алюминия, которые вызывают формирование защитной пленки, обволакивающей стенки желудка.

Антациды

Таблетки против диареи

Антидиарейные средства характеризуются:

  • воздействием на процессы, происходящие в кишечнике, и на его моторику;
  • адсорбцией веществ, раздражающих слизистую;
  • образованием защитной пленки на слизистой кишечника;
  • избирательной способностью подавлять патогенную микрофлору.

Самые распространенные лекарства, часть 1

Из большого списка допустимых медпрепаратов можно выделить группу лекарств, наиболее популярных в применении.

Мезим. Назначается при появлении признаков тяжести одновременно с отрыжкой и тянущей болью. Однако надо помнить, что дозу при лечении должен определять врач, в зависимости от возраста пациента.

Мезим

Фестал. Выпускается в таблетированной форме, его назначают при возникновении проблем с секрецией ферментов поджелудочной и функциональном расстройстве кишечника. Употреблять таблетки надо во время еды или сразу после нее. Продолжительность лечения также определяет врач.

Фестал

Смекта. Основаниями для назначения лекарства являются гастриты, а также нарушения в режиме питания. Лекарство выпускается в пакетиках, которые перед приемом нужно просто растворить в воде.

Смекта

Панзинорм. Применяется при нарушении функции поджелудочной и назначается индивидуально для каждого больного. Таблетки принимают во время еды или сразу после нее. В виде капсул – частично перед едой, остальное – после.

Панзинорм

Аллохол. Регулирует проход желчи по протокам, предотвращая застой. Дневная доза в курсе лечения обычно составляет от 2 до 6 таблеток. В любом случае, ее должен назначить врач.

Аллохол

Мотилак. Оказывает влияние не на секрецию желудка, а на его перистальтику. Благодаря его влиянию пища быстрее проходит через желудок. Обладает также противорвотным действием.

Мотилак

Самые распространенные лекарства, часть 2

Мотилиум. Выпускается в виде таблеток, покрытых оболочкой. Препарат характеризуется противорвотным эффектом, применяется при изжоге, болях в желудке, чувстве тяжести.

Мотилиум

Мотониум. Действует на двенадцатиперстную кишку, уменьшая частоту ее сокращений, а также предотвращает рвоту.

Мотониум

Омез. Уменьшает концентрацию соляной кислоты в желудочном соке. После окончания лечения в течение суток полностью выводится из организма, а содержание кислоты восстанавливается спустя несколько суток.

Омез

Де-Нол. Активное вещество препарата обладает вяжущей и антимикробной способностью, а также действует на патогенную микрофлору, вызывающую язвы.

Де-Нол

Гастал. Применяется при повышенной секреции кислоты в желудочном соке и лечении тех заболеваний, которые связаны с этой проблемой.

Гастал

Ренни. Назначается при повышенной кислотности желудочного сока. Его действующие вещества – углекислые соли магния и кальция, образуют растворимые соли соляной кислоты и воду, благодаря чему снижается кислотность.

Ренни

Ранитидин. Его лечебное влияние основано на снижении раздражающего действия ферментов на стенки желудка, где усиливается микроциркуляция и увеличивается выработка защитного слизистого вещества.

Ранитидин

Лоперамид. Применяют при острой либо хронической диарее, воспалительных процессах в кишечнике.

Лоперамид

Рекомендации при беременности

На разных сроках беременности может часто возникать ощущение тяжести в брюшной полости. Обычно оно может быть связано с теми изменениями, которые происходят в организме женщины с беременностью. В любом случае, прежде чем принимать какое-либо лекарство, необходимо проконсультироваться со специалистом. Из большого ассортимента таблеток он назначит именно те препараты, лечебное действие которых выше вероятных рисков для ребенка.

В лечении и профилактике дискомфорта в желудке следует выполнять определенные рекомендации:

  • рациональное питание, исключение жирной, жареной, острой пищи;
  • замена цельномолочных продуктов кисломолочными;
  • введение в рацион нежирных супов;
  • дробное питание;
  • отказ от сильно горячих и чересчур холодных блюд;
  • прогулки на свежем воздухе после еды.
Рациональное питание для лечения тяжести в желудке

Рациональное питание для лечения тяжести в желудке

Народные средства

Наряду с терапевтическим лечением, дополнительную помощь окажут также  испытанные временем народные средства. Однако принимать их можно только после консультации с врачом. Народные рецепты основаны на использовании настоев, чаев из лекарственных трав:

Настой из смеси календулы при тяжести в желудке

Настой из смеси календулы при тяжести в желудке

  • настой из смеси календулы, тысячелистника и зверобоя по 100 г незадолго до еды;
  • ромашковый чай заваривают с добавлением других трав или в чистом виде;
  • желчегонный эффект дает пижма;
  • часто используют настой аниса или мяты.

Однако не стоит добавлять в чаи или настои из лекарственных трав сахар, так как он может усилить процесс брожения в желудке. Лучше  добавить в чай ложечку меда.

Современный ритм жизни часто приводит к нарушениям в питании, которые вызывают дискомфортные явления в желудке. Однако постоянный прием таблеток может привести к еще большим проблемам. Поэтому лучше  следить за своим питанием. А физическая активность, занятия спортом, пешие прогулки также способствуют  укреплению здоровья.

Видео по теме: Средства от боли в желудке

lacto-med.ru

Лекарства от тяжести в желудке

Проблемы в работе пищеварительной системы есть у каждого человека. При переедании специалисты рекомендуют принимать специальные лекарства от тяжести в желудке. Если это серьезное заболевание, сопровождающееся дополнительными симптомами, необходима помощь врача.

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Рекомендуемые препараты

В большинстве случаев проблемы с пищеварением появляются после неправильного питания. Человек употребляет жареные, жирные и сладкие блюда, запивает их газированными напитками. На фоне такого питания появляется чувство дискомфорта. Бывают ситуации, когда от тяжести в желудке лекарства не помогают. Это повод обратиться к профильному специалисту и пройти полное медицинское обследование.

Специальные лекарства, которые принимают при заболеваниях пищеварительной системы, делятся на несколько групп. Они оказывают выраженное действие на работу желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в них активные компоненты устраняют клинические признаки нарушений.

При серьезных проблемах понадобится курс терапии, которую назначает только лечащий врач. Современные фармацевтические организации предлагают большой выбор таблеток, устраняющих дискомфорт.

Ферменты

К этой группе препаратов относятся Мезим, Панкреатин, а также Креон. Кроме того, что они устраняют тяжесть в желудке, таблетки поддерживают пищеварительный процесс. Они выполняют работу недостающих ферментов, которые выделяет поджелудочная железа. Лекарства принимаются разово для устранения клинических признаков или в качестве длительной терапии.

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Спазмолитики

Специалисты назначают своим пациентам Но-шпу, Дротаверин. Таблетки влияют на тонус мышц всего организма. После их расслабления у пациента проходит тяжесть в желудке, а также болезненные ощущения.

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Прокинетики

В этой группе выделяют максимально эффективный и действенный препарат – Мотилиум. Лекарство стимулирует работу кишечных и желудочных стенок. За счет активных компонентов пища, скопившаяся в ЖКТ, продолжает передвижение по пищеводу. Также препарат обладает противорвотным действием.

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Ингибиторы

Нарушения в работе пищеварительной системы устраняются Пантопразолом, Ранитидином, Фамотидином. Активные вещества, которые содержатся в препаратах, влияют на выработку соляной кислоты клетками желудка. Они снижают повышенную активность ферментов, за счет чего уменьшается тяжесть в желудке и боль.

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Антациды

Многие врачи прописывают своим пациентам таблетки от тяжести в желудке этой группы. Чаще ощущение дискомфорта у человека появляется именно после приема пищи. Рекомендуется пить Маалок, Ренни или Гевискон. Действие этих препаратов оказывает положительное влияние на слизистую пищеварительной системы. Они обволакивают ее, чем не только спасают от тяжести, но и помогают бороться с изжогой. Результат чувствуется сразу после приема лекарств.

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Таблетки (лекарства) от тяжести в желудке после еды

Де-Нол дополнительно оказывает негативное влияние на бактерии Хэликобактер, которые чаще всего являются возбудителями заболеваний желудочно-кишечного тракта. Гастал способствует восстановлению работы пищеварительной системы после приема антибиотиков, кофе или алкоголя.

Медицина предлагает огромное количество препаратов для восстановления правильной работы желудочно-кишечного тракта. Но без рекомендации врача не рекомендуется их принимать. Специалист учитывает все особенности пациента, протекание нарушений, противопоказания и выбирает из предлагаемых средств наиболее эффективные и безопасные.

kogdaizzhoga.com

Тяжесть в желудке? Помогут народные средства!

Чтобы желудок нормально работал, нужно, чтобы в нем хоть, сколько нибудь, но оставалось свободного места. Так пища лучше усваивается и переваривается. Но, довольно часто бывает, когда человек оказался за праздничным столом. Возникает соблазн попробовать все, что имеется на столе, отсюда возникает дискомфорт и тяжесть в желудке, ведь там не осталось места, а еда легла «мертвым грузом».

тяжесть в желудке

Кроме переедания, тяжесть в желудке может возникнуть от большого количества выпитого спиртного, обилия соленой и жирной пищи одновременно. Тяжесть в желудке может стать следствием ряда заболеваний ЖКТ, а также, когда происходит длительный перерыв между приемами пищи. Если тяжесть в желудке ощущается постоянно, тогда следует сразу же обратиться к врачу, дабы избежать более серьезных последствий заболевания.

Содержание статьи:

Народные средства и советы при тяжести в желудке

Если при обследовании врач не обнаружил у пациента серьезного заболевания, связанного с нарушением желудочно-кишечного тракта, бороться с тяжестью в желудке можно и дома, опираясь на бабушкины рецепты. Врач поможет определиться с травами, которые именно для вас окажутся наиболее эффективными, так как некоторые травы вызывают аллергию

Лекарственные растения

  • Рекомендуют корни аира, они свободно продаются в аптеке. Чтобы приготовить отвар, понадобится 3 ст.л. хорошо измельченных корней, которые заливают 0,5 литрами воды, доведя до кипения, еще кипятить на слабом огне 30 мин. Принимать по ½ стакана 3 раза в сутки за полчаса до начала еды.
  • Проверенные народные средства для лечения эрозии желудка и от тяжести в желудке – настои тысячелистника. Взять 1 ч. л. (с тысячелистникверхом) тысячелистника, лучше сухого, залить стаканом воды (обязательно кипяток), настаивать не больше минуты, процедить. Как только остынет, выпить половину стакана.
  • Трава зверобоя, тысячелистника и календулы смешать в равных пропорциях, затем 2 ст. л. сбора залить пол литрами воды (кипяток), настаивать 30 мин, обязательно потом процедить. Пить по 1/2 стакана до 4 раз в сутки, лучше перед очередным приемом пищи за полчаса.
  • Ромашку аптечную тоже рекомендуют при тяжести в желудке. Взять 1 ст. л. ромашки (без горки), залить стаканом воды (обязательно кипяток), настаивать минут 20, процедить и пить по 1/2 стакана перед началом еды минут за 30. Читайте также статью «Проверенные средства для лечения расстройства желудка«.
  • Равные доли тысячелистника и ромашки (по 0,5 ч. л.) залить половиной литра воды (кипяток), настаивать как чай, выпить настой в течение дня, принимать до начала еды, минут за 20.
  • Один из самых старых рецептов, которые всегда советуют бабушки: 1 плод фенхеля, перечной мяты 2 листа, 3 цветка аптечной ромашки, 3 коры крушины, 1 плод аниса. Все хорошо измельчить, взять 2 ч. л., бросить в закипевшую воду и настаивать час, после настой остудить и процедить. В течение дня выпить 2-3 стакана. Возможно, вам понадобятся рецепты из статьи «Эффективные народные рецепты при болях в желудке«.

Мнение эксперта

врач Макалюк Виктория Анатольевна

Ощущение тяжести в желудке зачастую связано с нарушением его моторики, когда пища длительное время задерживается в нем, не эвакуируясь в кишечник. Это состояние может быть спровоцировано как различными патологиями (гастрит с пониженной кислотностью, наличием полипов, опухолевым процессом), так и банальным перееданием или злоупотреблением мясной и жирной пищей. Если тяжесть в желудке сопровождает вас постоянно, обратитесь к гастроэнтерологу.

Когда же это неприятное состояние связано с нарушением диеты, можно порекомендовать фитотерапию. Настои и отвары лекарственных трав (тысячелистник, корень аира, зверобоя, ромашки) не только улучшают перистальтику, но мягко уберут начальные признаки воспалительного процесса.

Задать вопрос эксперту

Правила питания

Кроме предложенных средств, нужно придерживаться некоторых правил, чтобы не допускать в дальнейшем дискомфорта в желудке после еды.

плод фенхеляПервое правило – больше движения и физические нагрузки. Конечно же, это не означает, что они будут чрезмерными, до изнеможения. Но и не забывайте, в движении – жизнь! Чем активнее будет ваша жизнь, тем лучше будет работать кишечник, тем меньше вы будете ощущать тяжесть в желудке. И совсем не обязательно искать спортзал, достаточно будет просто пройтись пешком после еды около часа.

Большое внимание уделять питанию. Научитесь контролировать свои желания и вовремя сказать себе «нет!», дабы избежать переедания, не допустить ощущения тяжести в желудке. Кроме этого, старайтесь потреблять те продукты, которые богаты пищевыми волокнами, именно они способствуют размягчению содержимого в кишечнике, устраняют общий дискомфорт.

Поменьше употреблять крепкий чай, шоколад, кофе. Эти продукты приводят к излишней возбудимости нервной системы, что в свою очередь, может спровоцировать появление тяжести в желудке. Также постараться не злоупотреблять продуктами, содержащими жиры, так как они могу спровоцировать нарушение работы пищеварительного тракта. Но это не означает, что нужно полностью отказаться от всех вышеперечисленных продуктов, все хорошо в меру.

Важно, какой температуры будет поступать пища в организм. Не рекомендуют, есть слишком горячую пищу, так как это приводит к раздражению слизистой пищеварительного тракта, равно как нельзя употреблять холодную пищу.

Тяжесть в желудке – неприятная штука и не каждый придает значение этому заболеванию. Пусть оно не столь серьезное, но откладывать лечение не стоит, потому как, со временем, постоянная тяжесть в желудке может привести к более серьезным заболеваниям, таким, как гастрит, а то, и язвы желудка. Поэтому, при первых же признаках данного заболевания, не откладывайте поход в поликлинику, не занимайтесь самолечением, а посоветуйтесь с лечащим врачом. Здоровья все вам!

data-ad-format=»auto»> плод фенхеля Загрузка…

Поделитесь с друзьями:

narodnymisredstvami.ru

Что помогает при тяжести желудка: препараты, народные средства, питание

Ощущение переполнения живота возникает при переедании или погрешностях рациона либо указывает на болезни ЖКТ. Препараты от тяжести в желудке, такие как «Мезим», «Смекта», «Мотилиум» большинство людей пьют самостоятельно. Если симптом повторяется раз за разом, необходима консультация гастроэнтеролога. Допустимо дополнить лекарства народными средствами. Необходимым условием, чтобы избежать тяжести, является правильный рацион и режим питания.

Причины появления чувства тяжести в желудке

Дискомфорт и чувство переполнения в зоне эпигастрия возникает при нарушении слаженной работы органов пищеварения. Может быть временным явлением или сигналом о заболеваниях пищеварительной системы. Тяжесть появляется изолированно или в сопровождении таких симптомов, как отрыжка, изжога, тошнота, метеоризм. Поводом для появления неприятных ощущений часто становится переедание, употребление некачественной либо тяжелой для переваривания пищи, жареных, жирных блюд, копченостей, газировки, а также хаотичный режим питания. Причинами появления тяжести в животе являются:

  • болезни ЖКТ — язва, гастрит, панкреатит, холецистит;
  • онкологические патологии желудка;
  • злоупотребление курением и алкогольными напитками;
  • беременность;
  • длительный прием лекарств;
  • сильные стрессы;
  • функциональная диспепсия.

При регулярном ощущении тяжести в желудке после еды, которое продолжается более 3 дней, следует обязательно обратиться к гастроэнтерологу за консультацией и обследованием.

Вернуться к оглавлению

Способы избавления от неприятного симптома

Если рацион человека составлен с умом, то такой симптом у него бывает очень редко.

Для устранения дискомфортного чувства чаще всего применяются медикаментозные средства, ускоряющие желудочную перистальтику, улучшающие секрецию ферментов и отток желчи. Избавиться от тяжести без лекарств возможно с помощью народных средств. Чувство утяжеления желудка реже возникает при регулярной физической активности, отсутствии пагубных привычек и грамотном рационе.

Вернуться к оглавлению

Какие лекарства помогут?

Многие таблетки от переедания и тяжести в желудке человек применяет самостоятельно для устранения неприятного симптома. В список популярных лекарств входят «Мезим», «Фестал», «Панкреатин», «Смекта». Если тяжесть сопровождает боль в желудке, показан прием спазмолитика «Но-шпа». При дисфункциях пищеварения часто возникает метеоризм, живот ноет. Избавиться от этой проблемы помогут таблетки от вздутия «Эспумизан», разрушающие газовые пузырьки.

При затрудненном оттоке желчи показан «Аллохол». Для усиления сокращений нижних отделов желудка, ускорения его опустошения и устранения тошноты поможет лекарство «Мотилиум», «Мотилак». Если живот внезапно заболел и появилась диарея, следует выпить «Иммодиум» или «Лоперамид». При патологиях ЖКТ применяются «Омез», «Де-Нол», «Ранитидин». Снизить кислотность сока желудка и погасить изжогу возможно с помощью препаратов «Ренни», «Гастал».

Вернуться к оглавлению

Народные средства

Мятный отвар поможет быстрее избавиться от неприятного ощущения.

Совместно с приемом медикаментов, а при отсутствии патологий и вместо них, можно применять методы народной медицины. Положительный результат приносят ромашковый или мятный отвар, настой лука в теплом чае, перемолотые семена расторопши, перетертая в кофемолке гречка, содовый раствор с лимоном, прополис. От вздутия и тяжести помощь окажет настойка укропных семян. Залитый кипятком и настоянный сбор травы зверобоя и тысячелистника с цветками календулы рекомендуется попить месячным курсом 4 раза в течение года. Эффективные «таблетки» от тяжести в желудке после еды можно приготовить из равных частей пижмы и ромашки, смешанных с медом и завернутых в хлебную мякоть.

Чтобы лечить болезни желудка, используя народные средства, нужно учитывать кислотность пищеварительных соков, наличие аллергических реакций на травы, прополис, мед, состояние желчевыводящих путей.

Вернуться к оглавлению

Особенности питания при патологиях желудка

Важную роль для лечения и профилактики болезней пищеварительного тракта, устранения тяжести в животе играет питание. Рекомендуется сократить объемы порций, но участить количество приемов до 5 в сутки. Исключается соленая, жареная, жирная, кислая и острая еда, крепкий черный чай, напитки с газом. Есть нужно не спеша и тщательно жевать пищу. Готовить желательно на пару. День лучше начинать с тарелки гречневой или овсяной каши, сваренной на воде без сахара и соли. Овощи и фрукты допустимо есть только в обработанном виде. Полезно ежедневно есть морковку, варенную или печеную свеклу. Противопоказаны слишком горячие либо холодные блюда. На протяжении дня рекомендуется пить 1,5—2 л чистой воды.

etozheludok.ru

Тяжесть в желудке: народные средства лечения

Последнее обновление:

Тяжесть в желудке – недуг неприятный, и встречается он довольно часто.

Причины тяжести в желудке

Причины тяжести в желудке разные.

  • Неприятные ощущения вполне могут быть спровоцированы какой-либо развивающейся болезнью: холециститом, гастритом, язвой или даже раком.
  • Заядлые курильщики также нередко испытывают чувство переполненности вверху живота.
  • Ощущение тяжести иногда наблюдается в период беременности, когда женский организм начинает работать несколько иначе.
  • Но наиболее часто тяжесть в эпигастрии — следствие нарушения режима и элементарных правил питания.
  • Нерегулярные приёмы пищи, употребление фаст-фудов, переедание, обилие жареной, солёной, копчёной, жирной пищи, избыток мучных изделий, сладостей, картофеля, бобовых, присутствие в рационе трудноперевариваемых продуктов (яиц и грибов), недостаточный объём выпиваемой воды – это далеко не всё, отчего появляется тяжесть в желудке. Кроме этого, причиной неудобства зачастую оказываются вино, кофе, чай, газированная вода, квас, пиво. Да и к молоку нужно относиться осторожно, потому что желудок взрослого человека переваривает его плохо. Некачественные продукты питания тоже негативно влияют на активность желудка.

Если чувство тяжести появляется часто и держится более трёх дней подряд, то нужно немедля обратиться в поликлинику к специалисту, который определит причины недомогания и назначит лечение.

Тяжесть в желудке: народные средства лечения

Способы лечения тяжести в желудке разнообразны.

— Оперативное вмешательство

Сложные случаи, связанные с серьёзными заболеваниями, могут потребовать оперативного вмешательства. Если же дискомфорт не связан с болезнями ЖКТ, требующими немедленной операции, то нужно проанализировать свою систему питания и внести необходимые коррективы. Правильное, сбалансированное питание – здоровый желудок.

— Медикаментозное лечение

Исходя из результатов обследования, доктор для снятия тяжести может назначить следующие препараты: фестал, гастал, алмагель, панзинорм, мезим и др. Но не стоит злоупотреблять лекарствами, так как желудок может облениться и перестать вырабатывать ферменты.

— Правильное питание

  • Чтобы не испытывать дискомфорт в желудке, ешьте часто и понемногу. Маленькие порции помогут избежать переедания.
  • Для лучшего усвоения пищу необходимо пережёвывать самым тщательным образом.
  • Уберите из меню острое, копчёное, жареное, солёное, сведите к минимуму количество сахара.
  • Введите в рацион нежирные кисломолочные продукты: они гораздо полезнее для работы ЖКТ, чем цельное молоко.
  • Для нормального функционирования организму требуется 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, поэтому старайтесь об этом не забывать.
  • Еду предпочтительнее готовить на пару.
  • Во избежание раздражения слизистой желудка не ешьте пищу очень горячую. Да и холодную пищу при тяжести в эпигастрии специалисты употреблять не советуют.

— Физические упражнения

От тяжести в желудке в некоторых случаях сможет оградить систематическая физическая активность, так как она благоприятно влияет на деятельность всего организма. Вспомните известное высказывание: «Движение – это жизнь». Курящим людям стоит, если уж не отказаться от вредной привычки, то значительно сократить число выкуриваемых сигарет.

Помимо медицинских лекарственных препаратов существует множество народных средств от тяжести в желудке. Это употребление определённых овощей, различных травяных сборов, мёда. Народные средства, в основе которых лежат, как правило, экологически чистые продукты, порой бывают куда более действенными, чем современные лекарства.

10 рецептов народных средств от тяжести в желудке

1. Луковый настой

Очистить луковицу, разрезать крест- накрест почти до основания, поместить в горячий несладкий чай, настаивать минут 10-12. Пить можно сколько угодно.

2. Отвар ромашки и мяты

Потребуется 12 цветков ромашки, 2 корня валерианы, 2 плода фенхеля обыкновенного, 4 штуки мяты перечной. Всё ингредиенты, измельчённые и хорошо перемешанные, положить в небольшую глубокую кастрюлю и заварить кипятком (400-500мл). Для этой процедуры идеально подойдёт термос. Настаивать около часа. За день нужно выпить весь приготовленный травяной настой. Когда он закончится, просто долейте в кастрюлю кипятка.

3. Настой семян майорана и тмина

Необходимо взять по столовой ложке семян майорана и тмина, измельчить, залить двухсотграммовым стаканом кипятка, укутать полотенцем. Через 20 минут настой можно пить. Употреблять 2 раза в сутки по 100 мл., независимо от приёмов пищи.

4. Измельченная гречка

В кофемолке необходимо измельчить горсть гречки. Каждое утро целый месяц надо принимать по 1 ч.л. Делать это надо только на голодный желудок.

5. Перемолотые семена расторопши

Семена расторопши перемолоть ( или купить уже измельчённые семена – шрот) и употреблять по 0,5 ч.л. во время каждого основного приёма пищи.
Также можно пить отвар расторопши: полстакана перед едой.

6. Травяной настой

Измельчить по столовой ложке сухих лекарственных трав: зверобоя, цветков календулы, тысячелистника обыкновенного, залить кипятком (1 л). Выдержать не менее получаса, пить по 0,5 стакана за 20 минут до завтрака, обеда и ужина.

7. Отвар ромашки и тысячелистника

Заварить смесь сухих трав (цветки тысячелистника – 1 ч.л., цветки ромашки – 1 ч.л.) как обычный чай. Пить в любом количестве дня перед едой.

8. Отварная свекла

Два раза в день съедать среднюю отварную или печёную свёклу. Делать это предпочтительнее за 20 минут до еды.

9. Сода и лимонный сок

Половину столовой ложки соды пищевой растворить в тёплой воде (200 гр.), добавить лимонный сок (достаточно половины лимона). Пить такой раствор нужно раз в день минут через 40 после обеда. Продолжительность приёма – 3 дня.

10. Мед и яблочный уксус

Яблочный натуральный уксус (2 ч.л.) и мёд (2 ч.л.) добавить в тёплую воду, перемешать (1 стакан), выпивать по стакану 3 раза в день перед едой.

Тяжесть в желудке – это важная проблема современного общества, требующая безотлагательного решения. Но большинство людей, постоянно ощущающих дискомфорт эпигастральной области, относятся к своему здоровью слишком легкомысленно и не уделяют надлежащего внимания сигналам, которые подаёт им организм. А зря. Болезнь лучше лечить на первой стадии развития, а не на последней. Постоянная тяжесть в эпигастрии может привести к печальным последствиям.

Читайте также:

Как вылечить вздутие живота народными средствами

 

 

domashniy-doc.ru

14 натуральных способов против тяжести в желудке

Тяжесть, газообразование, проблемы с накоплением жидкости, медленное пищеварение, нерегулярность стула. С этим можно справиться! Предлагаем вам 14 натуральных способов для того, чтобы улучшить ваше пищеварение и избавиться от тяжести в желудке! Вы будете чувствовать себя легко и гармонично! 

1. Настойка из одуванчиков

Блюда с высоким содержанием соли задерживают воду в организме, создавая ощущение переедания. Одуванчики улучшают процесс устранения токсинов и считаются прекрасным очищающим средством печени и почек.

Принимайте несколько чашек такой настойки в день. Вы можете смешивать ее с мятой или фенхелем, чтобы не чувствовать горькость одуванчиков.

2. Пуэр с корицей

Очищающие свойства напитка являютсяпрекрасным средством против переедания. Пуэр поможет улучшить пищеварение и усилить иммунную систему. Рекомендуется пить с корицей, ведь она прекрасно справится с газами и постоянным желанием есть.

3.  Чай му

Этот чай может стать прекрасным способом против переедания благодаря очищающему эффекту. Напиток не будет влиять на ваш сон, а вкус доставит настоящее удовольствие. Сварите одну ложку такого чая в литре воды и пейте его на протяжении всего дня.

4. Зелёный анис 

Отвар из аниса является прекрасным способом против тяжести в желудке, вздутия живота, газов и плохого запаха изо рта. Вы можете пить его как настойку или сочетать с другими растениями, например, фенхелем и тмином. Если у вас проблемы с пищеварением, принимайте 1 стакан настойки после каждого приёма пищи.

5. Бузина

Целебное растение поможет избавиться от лишней жидкости в организме. В данном случае нас интересует его детокс-свойства. Как принимать бузину? Настойку из цветов бузины можно принимать два или три раза в день в тёплом или горячем виде. Настойка имеет легкий сладкий вкус, который понравится практически каждому.

6. Цветок лопуха 

Переедание очень часто отражается на вашей коже, например, появляются высыпания. Настойка из лопуха (которую можно сочетать с одуванчиками) поможет избежать высыпаний. Кроме того, он выполняет антисептическое и антибактериальное действия, то есть, лопух является очищающим растением.

7. Отвар из ромашки 

Изумительный способ против тяжести в желудке. Лекарственная ромашка — натуральный стимулятор желчи и защитник печени (органа, страдающего от переедания). Отвар из ромашки можно употреблять как настойку или смешивать с зелёным анисом и другими растениями.

8. Фиалковая настойка

Мы рекомендуем употреблять фиалковую настойку с ромашкой и лимоном. Замените кофе этим напитком. Он даст вам много энергии (также, как и кофе) и поможет устранить все проблемы с пищеварением.

9. Водоросли

Водоросли очень богаты на клетчатку и (если вы их регулярно употребляете в капсулах) помогут избавиться от запора. Если у вас возникнут проблемы с щитовидной железой в результате употребления водорослей, обратитесь к доктору.

10. Пиретрум

Пиретрум немного напоминает ромашку и (хотя растёт на скалистой местности) также хорошо приживается в обычных цветочных горшках. Это растение используется для борьбы с головной болью, но также помогает решить проблемы с менструацией. Высушенные соцветия употребляются в виде настойки. Рекомендуем смешать с мелиссой или мятой, так как пиретрум немного горчит.

11. Конский хвост

Такая настойка является одним из самых эффективных очищающих средств, так как на 30% может стимулировать образование мочи. Изумительное очищающее средство помогает избавиться от накопления токсинов, вызывающих бледность, сухость кожи и высыпания.

12. Имбирь

Имбирь стимулирует работу поджелудочной железы, что позволяет образовывать больше ферментов. В результате, когда вы принимаете настойку имбиря после еды, вы не ощущаете переедания или тяжести. Если вы преимущественно едите дома, можете приготовить настойку, если чаще вы едите вне дома, купите настойку из имбиря в капсулах.

13. Перец

Поскорее спрячьте солонку (соль плохо влияет на организм), перец должен стать вашим лучшим помощником во время приема пищи. Он содержит ингредиенты, стимулирующие секрецию желудочных соков и способствует пищеварению. В перце высокое содержание капсаицина (субстанции, увеличивающей трату калорий на 25%).

14. Фенхель

Прекрасный продукт для любителей еды, особенно, если у вас есть проблемы с газообразованием. Без сомнений, вы просто обязаны полюбить настойку из фенхеля или укропа и употреблять ее после десерта.

Помогите своему телу очиститься и избавиться от токсинов, накопившихся на протяжении праздников и холодных месяцев. Для этого мы предоставили вам самое лучшее средство: естественные и натуральные травы.

Попрощайтесь с тяжестью в желудке

На Новый год и Рождество вы ели до отвала, не правда ли? Возможно, вы до сих пор чувствуете тяжесть в животе и едите большими порциями. Конечно, мы даже не говорим о том, что обильная еда отобразилась на вашей фигуре. Лучшим решением станет не диета, а настойки и другие средства для избавления организма от токсинов и жиров. После переедания организм нуждается не в диете, а в очищении. Кроме того, мы предлагаем вам 11 лучших способов для ускорения метаболизма и безупречной фигуры. Не пропустите!

Растения — ваши главные союзники

Природа дарит нам множество растений, помогающих справиться с тяжестью в желудке и проблемами с пищеварением. Они также исполняют очищающую функцию, избавляя организм от лишней жидкости и жира. Также существует множество натуральных средств для борьбы с газообразованием, например, фенхель. Мы рассказали вам о самых полезных растениях для борьбы против проблем с пищеварением. Таким образом, вы сможете оздоровить себя при помощи натуральных средств.

Пусть эти способы помогут вам преодолеть негативное влияние вредных продуктов. Берегите свое здоровье, ведь хорошее самочувствие — залог прекрасного настроения и успеха!

miridei.com

Можно ли активированный уголь принимать с другими лекарствами: Активированный уголь – средство, которым пользуются даже звезды

Активированный уголь – средство, которым пользуются даже звезды

При правильном применении таблетки активированного угля эффективны и как медицинское, и как косметологическое средство.

Черное спасение

Доказано, что регулярное употребление активированного угля выводит из организма токсины и шлаки, которые вредят органам, разрушают клетки и ускоряют старение тела. Неудивительно, что американская актриса Гвинет Пэлтроу не стесняется говорить, что использует активированный уголь в разных целях!

О необычных свойства обычной черной таблетки ученые заговорили еще в 80-х годах прошлого века. В каждой аптечке обязательно находилась упаковка этого средства. Сегодня о пользе активированного угля даже не приходится говорить. Его наличие в составе лекарства, косметического средства говорит о качестве продукции, а тем, кто изнуряет себя постоянными диетами, он кажется спасением от лишнего веса.

От отравления до похудения

У активированного угля очень широкий спектр воздействия. Он спасает организм от интоксикации, понижает холестерин, отбеливает зубы и много чего еще. Действительно, лекарство быстро нейтрализует токсины, прекрасно очищает проблемную кожу и даже помогает похудеть. Но чтобы вам действительно помог активированный уголь, нужно знать некоторые правила.

При длительном применении препарат удаляет из организма не только вредные вещества, но и полезные. Не злоупотребляйте им.

Когда, сколько и в каких случаях

Если вы решили воспользоваться черной таблеткой, то запивайте ее большим количеством воды комнатной температуры. Это необходимо, чтобы препарат разместился по всему кишечнику.

Обязательно старайтесь пить препарат между приемами пищи, причем чтобы промежуток составлял около двух часов. Ваша дозировка: 1-2 г в сутки 3-4 раза в день. Если вы отравились, лечение не должно длиться больше двух дней.

Хотите сбросить лишний вес при помощи активированного угля? Пожалуйста, придерживайтесь такого расчета: на каждый килограмм веса – одна таблетка активированного угля. Таблетки принимать разом утром перед приемом пищи. Но особо не налегайте: больше двух недель это волшебное средство принимать нельзя, это вам скажет любой диетолог, ведь уголь может абсорбировать не только ваш вес, но и все витамины. Поэтому, если вы решили похудеть при помощи угля, принимайте поливитаминные комплексы. Перерыв между приемом угля и витаминами должен быть не менее двух часов.

Не принимайте активированный уголь с другими лекарствами, он сможет снизить их эффект. Помните: копеечный препарат –действительно помогает от многих болезней, но принимать его нужно продуманно.

Уголь активированный инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Activated charcoal таб.

250 мг: 10, 20, 30, 50 или 5000 шт. (19119)
Уголь активированный

💊 Состав препарата Уголь активированный

✅ Применение препарата Уголь активированный


Сохраните у себя

Поделиться с друзьями

Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности

Описание активных компонентов препарата Уголь активированный (Activated charcoal)

Приведенная научная информация является обобщающей и не может быть использована для принятия решения о возможности применения конкретного лекарственного препарата.

Дата обновления: 2020.12.17

Владелец регистрационного удостоверения:

Код ATX: A07BA01 (Medicinal charcoal)

Лекарственная форма


Уголь активированный

Таб. 250 мг: 10, 20, 30, 50 или 5000 шт.

рег. №: Р N001033/01 от 17.07.08 — Бессрочно

Форма выпуска, упаковка и состав препарата Уголь активированный


Таблетки1 таб.
активированный уголь250 мг

10 шт. — упаковки безъячейковые контурные (1) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки безъячейковые контурные (2) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки безъячейковые контурные (3) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки безъячейковые контурные (5) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки безъячейковые контурные (500) — коробки картонные.
10 шт. — упаковки ячейковые контурные (500) — коробки картонные.
10 шт. — упаковки ячейковые контурные (1) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки ячейковые контурные (2) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки ячейковые контурные (3) — пачки картонные.
10 шт. — упаковки ячейковые контурные (5) — пачки картонные.

Фармакологическое действие

Адсорбирующее средство. Оказывает энтеросорбирующее, дезинтоксикационное и противодиарейное действие. Относится к группе поливалентных физико-химических антидотов, обладает большой поверхностной активностью. Адсорбирует яды и токсины из ЖКТ до их всасывания, в т.ч. алкалоиды, гликозиды, барбитураты и другие снотворные и наркотические средства, соли тяжелых металлов, токсины бактериального, растительного, животного происхождения, производные фенола, синильной кислоты, сульфаниламиды, газы. Также адсорбирует избыток некоторых продуктов обмена веществ — билирубина, мочевины, холестерина, эндогенные метаболиты, ответственные за развитие эндогенного токсикоза. Слабо адсорбирует кислоты и щелочи (в т.ч. соли железа, цианиды, метанол, этиленгликоль). Не раздражает слизистую оболочку ЖКТ.

Фармакокинетика

Не всасывается, не расщепляется, выводится полностью через ЖКТ в течение 24 ч.

Показания активных веществ препарата Уголь активированный

Экзогенные и эндогенные интоксикации различного происхождения (в качестве детоксицирующего средства). Пищевые токсикоинфекции, дизентерия, сальмонеллез (при комплексном лечении). Отравления лекарственными препаратами (психотропными, снотворными, наркотическими средствами и др.), алкалоидами, солями тяжелых металлов и другими ядами. Заболевания ЖКТ, сопровождающиеся диспепсией и метеоризмом. Пищевая и лекарственная аллергия. Гипербилирубинемия, гиперазотемия. Для уменьшения газообразования в кишечнике перед УЗ и рентгенологическим исследованиями. С целью профилактики хронических интоксикаций на вредном производстве.

Режим дозирования

Способ применения и режим дозирования конкретного препарата зависят от его формы выпуска и других факторов. Оптимальный режим дозирования определяет врач. Следует строго соблюдать соответствие используемой лекарственной формы конкретного препарата показаниям к применению и режиму дозирования.

Внутрь. Режим дозирования индивидуальный, в зависимости от показаний, клинической ситуации и возраста пациента.

Побочное действие

Возможно: диспепсия, запор, диарея, окрашивание каловых масс в темный цвет; при длительном применении — гиповитаминозы, нарушение всасывания из ЖКТ питательных веществ.

Противопоказания к применению

Повышенная чувствительность к углю активированному, язвенные поражения ЖКТ (в т.ч. язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит), кровотечения из ЖКТ, одновременное назначение антитоксических лекарственных средств, эффект которых развивается после всасывания (в т.ч. метионин), атония кишечника; детский возраст до 3 лет.

С осторожностью

Больным сахарным диабетом и лицам, находящимся на диете с пониженным содержанием углеводов.

Применение при беременности и кормлении грудью

Возможно применение при беременности и в период грудного вскармливания по назначению врача.

Применение у детей

Противопоказано применение у детей в возрасте до 3 лет.

Особые указания

При лечении интоксикаций необходимо создать избыток активированного угля в желудке (до его промывания), в кишечнике (после промывания желудка). Уменьшение концентрации активированного угля в среде способствует десорбции связанного вещества и его всасыванию (для предупреждения резорбции освободившегося вещества рекомендуется повторное промывание желудка и назначение активированного угля). Наличие пищевых масс в ЖКТ требует введения угля в высоких дозах, так как содержимое ЖКТ сорбируется углем и его активность снижается. Если отравление вызвано веществами, участвующими в энтерогепатической циркуляции (сердечные гликозиды, индометацин, морфин и другие опиаты), необходимо применять активированный уголь в течение нескольких дней.

Лекарственное взаимодействие

Уголь активированный обладает адсорбирующими свойствами и при одновременном приеме с другими лекарственными препаратами способен существенно снижать их абсорбцию из ЖКТ, что приводит к уменьшению эффективности других лекарственных препаратов.


Сохраните у себя

Поделиться с друзьями

Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности

АЛЛОХОЛ — помощник желчевыводящих путей и печени

История изучения заболеваний билиарной системы насчитывает столетия. Однако, долгие годы как причины, так и механизмы их развития оставались до конца не выясненными. Заболевания билиарной системы — одна из актуальных проблем современной медицины. Так, ранняя диагностика и лечение патологии желчевыводящих путей и печени имеют большое клиническое значение. Особое внимание среди лекарственных средств для лечения данных нарушений заслуживает желчегонный препарат Аллохол, с опытом применения у нескольких поколений, который успешно прошел проверку временем и не утратил своей актуальности.

Заболевания печени и желчевыводящих путей, как правило, требуют комплексного лечения. Среди препаратов для лечения данных нарушений особое место занимают желчегонные препараты. Их назначают как терапевты, так и семейные врачи, гастроэнтерологи и даже хирурги.

Все желчегонные средства можно условно разделить на холеретики — препараты, усиливающие продукцию желчи печенью, и холекинетики — препараты, увеличивающие сокращение желчного пузыря и ускоряющие эвакуацию желчи из него в двенадцатиперстную кишку. Однако желчегонные препараты обычно обладают как холеретическими, так и холекинетическими свойствами. К таким средствам можно отнести и Аллохол (Губергриц Н.Б. и соавт., 2007).

Основными показаниями к применению желчегонных препаратов являются:

  • нормализация процессов пищеварения при ряде физиологических и патологических состояний,
  • первичные и вторичные дискинезии желчного пузыря;
  • хронические некалькулезные холециститы вне обострения;
  • дисфункция сфинктера Одди;
  • гипомоторные дискинезии тонкой и толстой кишки;
  • заболевания печени без признаков холестаза.

Роль желчегонных препаратов в лечении заболеваний гепатобилиарной системы невозможно переоценить. Среди этих препаратов особое место принадлежит АЛЛОХОЛУ — препарату с 50-летним опытом применения при различных нарушениях функции данной системы.

Аллохол — удачная композиция растительных и животных компонентов

Препарат Аллохол производится компанией «Борщаговский химико-фармацевтический завод» с 1964 г. Данное лекарственное средство довольно широко известно и в течение многих лет успешно назначается врачами для коррекции патологических нарушений гепатобилиарной системы.

Состав аллохола разработан группой ученых под руководством Н.Г. Беленького. Компоненты данного препарата тщательно подобраны в оптимальных пропорциях для возможности влияния на целый ряд симптомов, возникающих при заболеваниях гепатобилиарной системы. Так, Аллохол содержит активные компоненты растительного и животного происхождения: сухую желчь, порошок чеснока, измельченные листья крапивы и активированный уголь. Чем же так полезны биологически активные вещества, входящие в состав препарата?

ЖЕЛЧЬ принимает участие в процессе пищеварения посредством активации ферментов поджелудочной железы. В данном процессе велика роль желчных кислот, которые составляют большую часть желчи. Они способствуют растворению жирных кислот, а также обладают способностью влиять на обменные процессы в кишечной стенке, стимулируют моторную активность кишечника, подавляют развитие кишечных гельминтов. Также от желчных кислот зависит всасывание жирорастворимых витаминов — A, D, E, K (Маев И.В. и соавт., 2003).

В народной медицине ЖЕЛЧЬ используют для лечения заболеваний печени, желудка, воспалений, а также для восстановления функции печени при злоупотреблении алкоголем (Беглецов О.А., Кайзер А.А., 2008).

ЧЕСНОК содержит широкий спектр биологически активных компонентов, которые характеризуются антимикробными, холестеринемическими и антитромботическими свойствами. Одной из наиболее важных групп активных веществ, входящих в состав ЧЕСНОКА, является группа серосодержащих веществ, одним из наиболее известных представителей которой считается аллицин (Кесаев А. Т., 2013).

В итоге активные компоненты чеснока, входящие в состав аллохола, подобно выделяемым в просвет кишечника желчным кислотам способствуют эмульгированию липидов в желудочно-кишечном тракте. Это, в свою очередь, приводит к ускорению их метаболизма и выведению из организма, препятствует повышению уровня липидов в крови и кумуляции в тканях (Мухаммед А.А. и соавт., 2013). Также компоненты чеснока могут способствовать угнетению процессов брожения в кишечнике, препятствию роста в нем патогенной микрофлоры, тем самым уменьшая метео­ризм (Шульпекова Ю.О., 2003).

Широкое применение как в народной, так и в традиционной медицине получила крапива. В состав препарата Аллохол входят компоненты измельченных листьев данного растения. Активными веществами крапивы являются витамины К, В2, С, каротин, пантотеновая кислота, фитонциды, белки, сахара, хлорофилл, дубильные вещества, кремниевая и муравьиная кислоты, макро- и микроэлементы (железо, ванадий, марганец, хром, медь, алюминий), а также другие компоненты (Ушанова В. М. и соавт., 2001).

Биологически активные вещества крапивы обладают кровоостанавливающими и желчегонными свойствами, способствуют усилению деятельности органов пищеварения, уменьшению метеоризма, снижению уровня холестерина в крови (Рычкова Ю.В., 2008).

Также в состав аллохола включен активированный уголь — один из самых распространенных представителей энтеросорбентов. Он характеризуется дезинтоксикационными свойствами, которые проявляются в адсорбции токсических веществ до их всасывания в желудочно-кишечном тракте (Садовникова И.И., 2010).

Таким образом, активные компоненты, входящие в состав аллохола, характеризуются широким спектром различных эффектов:

  • улучшение секреторной функции клеток печени;
  • стимулирование синтеза желчных кислот;
  • ускорение тока желчи по желчевыводящим путям, вследствие чего улучшается пищеварение, в том числе устраняются атонические запоры;
  • предупреждение распространения инфекции;
  • снижение интенсивности воспалительного процесса;
  • уменьшение возможности выпадения холестерина в осадок с последующим образованием камней.

Преимущества технологии производства аллохола

Компания «Борщаговский химико-фармацевтический завод» начала выпуск аллохола 50 лет назад, и за это время было произведено более 33,5 млрд известных многим людям желтых таблеток этого препарата.

Компанией-производителем проводился ряд технологических изменений для обеспечения гарантии качества препарата и сегодня Аллохол выпускается согласно требованиям стандартов GMP.

Технология производства препарата состоит в смешивании сухих компонентов, что исключает воздействие влаги и тепла на все ингредиенты препарата. В свою очередь, такая технология обеспечивает сохранность активных веществ чеснока, желчи, крапивы и сорбционной активности активированного угля.

С 2009 г. компания начала производство аллохола, который отличается от производимого ранее составом вспомогательных веществ и оболочки. Обновленный Аллохол сохранил все качественные характеристики и терапевтическое действие по отношению к ранее производимому препарату.

Замена сахарной оболочки препарата на пленочную позволила не только обеспечить целостность ядра таблетки и защитить его от воздействия влаги и света, но и способствует более быстрому высвобождению активных компонентов. Важно и то, что пленочная оболочка не содержит сахарозы, что позволяет длительно применять Аллохол больным сахарным диабетом.

С целью избавления от микробиологической загрязненности стерилизация растительного сырья, входящего в состав аллохола, производится особым методом без воздействия температуры и химических веществ, что позволяет сохранить активные компоненты.

Стоит отметить, что для удобства покупателей в 2014 г. Аллохол будет выпускаться в новой, более удобной упаковке.

Особенности применения аллохола

Аллохол известен многолетним опытом применения в комплексной терапии больных с хроническим холециститом, дискинезией желчного пузыря, постхолецистэктомическим синдромом, атоническим запором и неосложненным холестерозом желчного пузыря.

Данный препарат применяют у взрослых по 1–2 таблетки 3–4 раза в сутки после еды в течение 3–4 нед. Затем — по 1 таблетке 2–3 раза в сутки после еды в течение 1–2 мес. При необходимости курс лечения можно повторить 2–3 раза с перерывом в 3 мес. Желчегонные препараты, содержащие растительные компоненты, к которым относится Аллохол, оказывают постепенное мягкое действие на функции желчевыводящих путей и печени (Губергриц Н.Б. и соавт., 2007).

Таким образом, Аллохол без стресса для организма нормализует функции желчевыводящих путей и печени, что проявляется в улучшении общего состояния пациента, уменьшении выраженности боли в правом подреберье, а также исчезновении диспептических явлений.

Также следует обратить внимание на возможное взаимодействие аллохола с различными лекарственными средствами: другими холеретиками синтетического или растительного происхождения, слабительными препаратами, антисептиками или химиотерапевтическими препаратами. Применение аллохола может способствовать улучшению всасывания жирорастворимых витаминов.

Аллохол можно применять в клинической практике для терапии различных нарушений желчевыводящих путей и печени. Многолетний опыт применения данного препарата свидетельствует о доверии к нему со стороны пациентов и врачей.

Так, в комплексной терапии запоров немаловажную роль играют препараты, содержащие желчные кислоты и оказывающие желчегонное действие, такие как Аллохол (Звягинцева Т.Д., Гриднева С.В., 2008). Для первичной профилактики желчнокаменной болезни у больных со склонностью к запорам после приема пищи целесообразно применять Аллохол по 3–4 таб­летки в сутки (Григорьев П.Я. и соавт., 2002).

Известно применение аллохола для реабилитации больных в ранние сроки после холецистэктомии с целью профилактики постхолецистэктомического синдрома (Прибылова Н.Н. и соавт., 2008).

Применение холеретических препаратов, к которым относится Аллохол, обосновано при основных формах хронического холецистита, в фазах затихающего обострения или ремиссии в течение 3 нед. (Полунина Т. Е., Полунина Е.В., 2004).

При терапии хронического бескаменного холецистита в фазе затухающего обострения применяют желчегонные препараты, например Аллохол (Яковенко Э.П. и соавт., 2004).

При лечении гипомоторной дискинезии желчного пузыря применяются лекарственные средства, усиливающие его моторику. С этой целью могут использоваться холеретики, содержащие желчь, например, Аллохол (Минушкин О.Н., 2003).

Итак, известные многим «желтые таблетки» в течение многих лет применяют для терапии широкого спектра нарушений желчевыводящих путей и печени с целью нормализации их функций.

выбор, проверенный временем!

Сегодня полки аптек пестрят изобилием препаратов, появляется все больше новых продуктов, какому же средству отдать предпочтение? Несмотря на столь долгий путь аллохола на рынке желчегонных препаратов, за 50 лет применения он не только не утратил своей актуальности, а скорее наоборот — заслужил доверие, как со стороны потребителей, так и самих фармацевтов.

Стоит отметить, что популярности препарата способствует и то, что компания «Борщаговский химико-фармацевтический завод» идет в ногу со временем, проводит модернизацию производства и обновление самого препарата.

Производители позаботились и об удобстве для потребителя, и с мая нынешнего года Аллохол будет выпускаться в новой упаковке: картонная коробка с 5 блистерами по 10 таблеток, что позволит всегда иметь под рукой проверенные «желтые таблетки».

Доверие формируется на основании положительного опыта и времени. 50 лет успешного применения — весомый аргумент при выборе препарата.

Аллохол — помощник желчевыводящих путей и печени, которому доверяют уже несколько поколений.

Пресс-служба
«Еженедельника АПТЕКА»

Цікава інформація для Вас:

Первая помощь при отравлении лекарственными препаратами. 

Первая помощь при отравлении лекарственными препаратами.

 

Что делать, когда вы заметили первые признаки медикаментозного отравления?

Первой мерой будет незамедлительный вызов скорой помощи (обязательно сообщите, какой препарат вызвал отравление, если это известно).

 

Чтобы не терять времени и приостановить отравляющее действие токсических веществ, до приезда бригады скорой вы можете оказать помощь самостоятельно:

1. Промыть желудок. Выпить пару стаканов теплой подсоленной воды (дать выпить пострадавшему), через пару минут вызвав рвоту. Повторить процедуру несколько раз: вода «на выходе» должна стать чистой.
2. Выпить активированный уголь (макс. 1 таблетка на 5 кг веса) или любой сорбент (хорошо подойдёт Энтеросгель).
3. Выпить слабительное, хорошо подойдёт сульфат натрия. Очистительная клизма будет менее эффективна, поскольку в домашних условиях ей не получится промыть верхние отделы кишечника.
4. Больной должен лечь на бок (либо на живот, развернув голову на бок) и соблюдать покой. Стесняющую дыхание одежду необходимо расстегнуть, открыть окна, чтобы обеспечить приток свежего воздуха. Необходима регулярная проверка пульса и дыхания, при сильном нарушении этих показателей нужно применить непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.
5. Пить больше чистой воды.

Когда нельзя промывать желудок:

• если отравился ребенок до 5 лет (у маленьких детей еще плохо сформирован рвотный рефлекс),
• когда отравление было вызвано йодом или другими веществами, вызывающими сильное жжение пищевода и желудка (рвота может спровоцировать ожог),
• на поздних сроках беременности,
• при угнетенном сознании, в бессознательном состоянии,
• когда после употребления лекарства прошло более 2 часов.

Остатки лекарственных препаратов необходимо сохранить и передать работникам «скорой».

Профилактика лекарственных отравлений.

Зная, что включает в себя первая помощь при отравлении лекарственными препаратами, давайте определим, что необходимо делать, чтобы максимально обезопасить себя и близких от медикаментозной интоксикации. Вот основные правила техники безопасности, которую нужно знать и соблюдать каждому:
• не заниматься самолечением, не пить лекарства «по совету», при регулярных головных болях, гриппе, бессоннице, депрессиях и других заболеваниях обращаться за консультацией к дипломированному врачу,
• сообщать врачу, какие препараты принимаете в текущий период времени и какими заболеваниями болеете помимо сегодняшних жалоб,
• соблюдать предписанную дозировку,
• всегда внимательно читать инструкцию, смотреть противопоказания,
• соблюдать правила хранения лекарств,
• не употреблять лекарства с истекшим сроком годности,
• хранить препараты в зоне недосягаемости для детей,
• при возможности выбора выбирать лекарства с наименьшими побочными эффектами,
• покупать лекарства в аптеках, не брать препараты на сомнительных сайтах или «через кого-то»,
• быть предельно внимательным при приеме препаратов, при нарушениях памяти вести дневник приема лекарств, отмечая выпитую таблетку.

Активированный уголь больше не жизненно важное лекарство – Общество – Коммерсантъ

Минздрав сформировал новый перечень жизненно необходимых и важнейших лекарств, который не обновлялся с 2012 года. Как утверждают в министерстве, в него вошли препараты только с доказанной клинической эффективностью — так, из перечня исключен активированный уголь.

Как сообщили “Ъ” в Минздраве, министерство сформировало и до конца года утвердит перечень жизненно необходимых и важнейших лекарств (ЖНВЛП).

Утверждаемый правительством ежегодно список ЖНВЛП, в который входят лекарства, существенно влияющие на уровень заболеваемости и смертности в России, не обновлялся уже два года — в 2014 году применялся список 2012 года. В этом году, пояснили в Минздраве, перечень ЖНВЛП не только обновлен, но и расширен. Из него убрали две позиции — активированный уголь и один из гормональных контрацептивов. Впервые в перечень включен ряд дорогостоящих препаратов для лечения редких и жизнеугрожающих заболеваний.

В этом году, подчеркивают в Минздраве, перечень ЖНВЛП сформирован по новым правилам: в него включены лекарства только с доказанной клинической эффективностью на основе двухуровневой экспертизы и с привлечением широкого круга экспертов, в том числе главных внештатных специалистов Минздрава.

На лекарства из списка ЖНВЛП государство регулирует цены с 2010 года путем установки предельных отпускных цен производителей и максимальных оптовых и розничных надбавок. Включение лекарственного препарата в перечень говорит о том, что государство гарантирует его закупку, подчеркивают в министерстве. ЖНВЛП составляют около 40% от общего объема рынка. К 2018 году Минздрав планирует производить 90% лекарств из списка жизненно важных. Сейчас в РФ производится 65%.

Отметим, что ЖНВЛП является «базовым» списком. Кроме него правительству до конца года предстоит утвердить еще три перечня: два для льготников — дорогостоящих препаратов по так называемой программе «7 нозологий» и лекарств по программе дополнительного лекарственного обеспечения, а также перечень минимального аптечного ассортимента.

Дарья Николаева



Какое лекарство станет самым дорогим

Самое дорогое лекарство в мире может поступить в продажу уже в следующем году. Препарат Glybera, который предназначен для терапии редкого генетического заболевания, будет стоить в рознице €53 тыс. за ампулу. Цена за полный курс лечения превысит €1 млн. Предполагается, что сначала лекарство появится на немецком рынке. Власти Германии вынесут решение по поводу Glybera уже в апреле. Читайте подробнее

Как пить таблетки правильно и не навредить себе?

Казалось бы, странный вопрос, но ответ на него знают далеко не все.

Впереди нас ждет не только сезон подарков, походов на елки, катания на коньках и лыжах, но и время простуд, повышенной температуры, больного горла и заложенных носов. В этих случаях врачи прописывают нам лекарства, но иногда забывают рассказать о том, как их лучше принимать (кроме суточной нормы).

Если принимать лекарства, не соблюдая важных правил, то препараты могут оказаться, как минимум, бесполезными. Поэтому очень важно читать инструкцию перед применением.

Если на упаковке написано, что таблетку надо рассасывать — делайте это, если указано, что она жевательная — жуйте, если велено «класть под язык» — так и поступайте, а не запивайте. Если же в инструкции нет слов «раскусить» и «разжевать», то тогда глотайте целиком, запивая водой. 

Несколько лекарств, как мы знаем, одновременно лучше не применять. Во время похода к врачу обязательно сообщите ему, какие препараты вам уже назначены.

Разные таблетки следует принимать с интервалом в полчаса-час. в 30-60 минут. А, например, антибиотики не следует пить с жаропонижающими, снотворными, антигистаминными. Препараты железа не сочетаются с антацидами (алмагель, маалокс и т.д.). Пероральные контрацептивы несовместимы с анальгином, антибиотиками и сульфаниламидами (стрептоцид, бисептол). Не пейте одновременно папаверин и аспирин, витамин С и пенициллин, дибазол и тетрациклин,  такой совет дают медики. 

При лечении энтеросорбентами (смекта, активированный уголь, полисорб) перерыв между ними и другими лекарствами должен составлять не менее двух часов.  

Большое значение играет правильность приема лекарств относительно употребления пищи. Так, выделяют следующие варианты: натощак (за полчаса до завтрака), до еды (за полчаса до приема пищи), во время еды (вне зависимости от количества пищи), после еды , произвольно.

При несоблюдении времени приема лекарств эффективность лекарств уменьшается.

Стоит также помнить, что таблетки следует пить стоя или сидя. А после их приема стараться не ложиться полчаса. Если выпить лекарство лежа, часть препарата может остаться в пищеводе и спровоцировать его воспаление. Также при разрушении таблетки действие лекарства будет не таким, на которое рассчитывают врач и пациент.

Алгоритм приема таблеток следующий: проглотить таблетку с первым глотком воды, опуская голову вниз, и запить большим количеством воды. Подчеркнем, обязательно только воды. Чаем, кофе, соком, молоком, кефиром, алкоголем запивать лекарства нельзя.

Самарская городская поликлиника №6 Промышленного района Новости

Нет ни одного лекарства, которое врачи советовали бы употреблять вместе с алкоголем. Но мир полон соблазнов, праздников в нашей стране много и болезнь может совпасть с любым из них. Простуда или грипп, аллергия или приступ головной боли, травма или обострение хронического заболевания – вариантов много. И возникает вопрос: принимать ли лекарство, если впереди день рождения коллеги, встреча с друзьями, семейное торжество? Обязательно ли отказываться от алкоголя, если лекарство уже выпито?

Противовоспалительные, обезболивающие и жаропонижающие

Все лекарства на основе парацетамола в сочетании с этиловым спиртом обладают гепатотоксическим действием – в процессе их метаболизма образуются вещества, опасные для печени. Токсичным это сочетание может оказаться даже при разовом употреблении алкоголя, а уж для тех, кто выпивает регулярно, алкоголь с парацетамолом – прямой путь к поражению печени. И тут надо быть внимательнее, потому что лекарства на основе парацетамола выпускаются под самыми разными торговыми названиями. Кроме того парацетамол входит в состав многих популярных комбинированных препаратов, которые принимают для снятия симптомов гриппа и ОРВИ.

Нестероидные противовоспалительные средства с алкоголем тоже не дружат. Ацетилсалициловая кислота (она же аспирин)и ибупрофен в сочетании с этиловым спиртом становятся еще более опасными для слизистой оболочки желудка (понижается свертываемость крови, повышается риск развития язвы и желудочно-кишечного кровотечения). Иногда можно услышать от «знатоков» такую рекомендацию: выпить таблетку ацетилсалициловой кислоты до или во время застолья, чтобы уменьшить степень опьянения и уберечь себя от утреннего похмелья. Но это миф: до и во время – точно не стоит, вреда будет гораздо больше, чем пользы. А вот наутро, если очень болит голова, то одну таблетку ацетилсалициловой кислоты принять можно. Главное – чтобы после последней рюмки или стопки прошло не меньше 10-12 часов. И все же медики не советуют увлекаться обезболивающими для снятия симптомов похмелья; лучше выпить энтеросорбент – тот же активированный уголь.

Антибактериальные препараты

Некоторые антибактериальные препараты (не только антибиотики) влияют на метаболизм алкоголя. Переработка этилового спирта происходит в два этапа: сначала фермент алкогольдегидрогеназа расщепляет его до ацетальдегида (уксусный альдегид). На втором этапе другой фермент – альдегиддегидрогеназа – превращает ацетальдегид в уксусную кислоту. Больше всего неприятностей нам причиняет уксусный альдегид: именно он отвечает за симптомы похмелья. Некоторые группы антибиотиков нарушают работу второго фермента, альдегиддегидрогеназы, из-за этого в организме повышается уровень токсичного уксусного альдегида. В результате выпивающий получает в максимально ярком виде все мучительные симптомы похмелья (они же – симптомы отравления уксусным альдегидом): головную боль, тошноту и рвоту, учащение сердечного ритма, нарушения дыхания, судороги, – причем не на следующий день после употребления алкоголя, а сразу.

Этот эффект называется «дисульфирам-подобная реакция» – по названию препарата дисульфирама, который обладает таким же действием и используется для лечения от алкоголизма («подшивание»). Дисульфирам-подобную реакцию вызывают несколько групп антибиотиков: метронидазол и тинидазол (эти препараты – рекордсмены: они обеспечивают такие незабываемые ощущения практически гарантированно!). Иногда незабываемый эффект дают цефалоспорины, сульфаниламиды (в том числе бисептол), нитрофураны (фуразолидон), левомицетин, противогрибковые препараты – гризеофульвин и кетоконазол.

Еще одна плохая новость: нужно продолжать воздерживаться от алкоголя 2-4 дня после последнего приема этих препаратов. Кроме того, многие не догадываются, что дисульфирам-подобная реакция может наступить не только при приеме лекарств внутрь. Инъекции, глазные капли, капли в нос, растворы для ингаляций, вагинальные свечи и кремы, – повлиять на метаболизм алкоголя эти антибактериальные препараты могут во всех формах.

Сосудосуживающие капли

Еще одно популярное зимнее лекарство, которое используют для снятия симптомов ОРВИ, при невинном насморке, – сосудосуживающие капли (множество препаратов на основе ксилометазолина и нафазолина). И, опять же, не всем приходит в голову, что закапанные в нос капли и выпитый бокал вина (или стопка водки) могут «встретиться» на просторах нашего организма. Но они могут, и еще как, – просто происходит это не в желудке, а в крови. Все сосудосуживающие капли – это адреномиметики, то есть адреналиноподобные вещества. Этиловый спирт, в свою очередь, заставляет наши надпочечники выделять в кровь больше адреналина. Свой собственный повышенный адреналин плюс адреномиметик (пусть даже в небольшой дозе) – не самое благоприятное сочетание для сердца. В сумме все это может дать резкое повышение артериального давления и сильнейшую тахикардию (учащенное сердцебиение).

Антидепрессанты

Алкоголь сам по себе – депрессант, то есть угнетает деятельность центральной нервной системы (ЦНС). Поэтому пить его вместе с антидепрессантами – бессмысленно. Да, сразу после приема алкоголя за счет выброса в кровь дополнительного адреналина, о котором мы уже упоминали, повышается активность, поднимается настроение. Но это происходит лишь на короткое время, а потом, наоборот, надолго наступает угнетенное состояние.

Особенно плохо сочетаются с алкоголем антидепрессанты из группы ингибиторов моноаминооксидазы (ИМАО). Как и в случае с адреномиметиками, в организме становится слишком много адреналина. Повышается давление, учащается сердцебиение, – вплоть до риска инсульта и других нарушений в работе сердца.

И еще одна ложка дегтя: в некоторых сортах пива и вина есть вещество тирамин, по своим свойствам и строению похожее на адреналин. Обычно фермент моноаминоксидаза без проблем перерабатывает тирамин, но ингибиторы МАО нарушают этот процесс. Тогда тирамин попадает в кровь, эффект – такой же, как с адреналином: повышенное давление и тахикардия.

Транквилизаторы и снотворные

Транквилизаторы (анксиолитики) и алкоголь – сочетание крайне неудачное и опасное. И этанол, и препараты из группы бензодиазепинов (бромдигидрохлорфенилбензодиазепин, диазепам, оксазепам, медазепам) – к ним относится, например, знаменитый феназепам – угнетают деятельность ЦНС. При их совместном действии этот эффект может многократно усиливаться. В результате повышается и степень опьянения и сонливость, нарушается координация движений, может остановиться дыхание. Провалившись в глубокий сон, человек рискует захлебнуться рвотными массами. А про то, как сочетаются с этанолом старые добрые барбитураты, не хочется даже говорить – пусть это останется легендами из рок-н-ролльных 1960-х. К счастью, препараты этой группы сейчас уже не назначают в качестве снотворных и успокоительных и не продают без рецепта.

Антигистаминные

Алкоголь и аллергия – это отдельная тема: многие алкогольные напитки (в том числе и вполне «благородные» – например, вино) сами по себе могут вызывать и усиливать аллергию. Антигистамины первого поколения (дифенгидрамин, клемастин, хлоропирамин) имеют седативное действие, а вместе с алкоголем они, как и транквилизаторы, могут усилить эффект друг друга. Антигистаминные препараты второго и третьего поколения уже не вызывают сонливости. Но все три поколения антигистаминов нарушают работу фермента альдегиддегидрогеназы, поэтому усиливается токсическое воздействие алкоголя на печень. А этанол, со своей стороны, снижает антигистаминный эффект.

Сахароснижающие препараты и инсулин

Еще одно свойство этилового спирта – снижать уровня сахара в крови. Поэтому очень опасно сочетание алкоголя с лекарствами, которые принимают больные диабетом, – инсулином и другими сахароснижающими препаратами. Алкоголь усиливает их действие и может вызвать гипогликемию – опасное для жизни падение уровня глюкозы (это может случиться и со здоровым человеком, если выпить слишком много, особенно натощак). Симптомы легкой начальной гипогликемии – жар, тремор, слабость, повышенная потливость, учащенное сердцебиение; если вовремя не распознать это состояние, возможно развитие гипогликемической комы, которая может окончиться смертью.

Источник: http://medportal.ru/mednovosti/

Неужели активированный уголь мешает вашим лекарствам? | Дана Дж. Смит

Причуды с активированным углем следовали предсказуемой траектории. Это началось как невинная тенденция Instagram с чернильного черного мороженого, дымного латте и обугленных круассанов. Затем появились соки, добавки и утверждения, что древесный уголь выводит токсины из организма.

Но по мере того, как эта тенденция набирает обороты, ученые предупреждают, что употребление активированного угля может повлиять на прием лекарств. Весь смысл активированного угля в том, чтобы впитать и остановить действие лекарств в желудке.Врачи скорой помощи и токсикологи регулярно используют его для лечения передозировок и отравлений. Древесный уголь также не является детоксифицирующим средством; он одинаково адсорбирует витамины, минералы и лекарства. Сюда входят антидепрессанты, противозачаточные таблетки, безрецептурные болеутоляющие, противоэпилептические, бета-блокаторы и антиаритмические препараты, лекарства от диабета и даже стероиды из ингаляторов от астмы.

«По сути, это псевдонаучное применение лекарства, которое используется в реальной медицине», — говорит Дэвид Кролл, профессор кафедры фармацевтических наук Университета Колорадо в Денвере.«Вы называете химическое вещество, и древесный уголь использовался, чтобы хотя бы частично адсорбировать его после того, как кто-то совершил передозировку или был отравлен иным образом».

Древесный уголь изготавливается из горящего торфа, угля, дерева или скорлупы кокосовых орехов. «Активированная» часть образуется в результате воздействия на нее окисляющего газа, который, согласно базе данных Natural Medicines Comprehensive Database , «вызывает высокоразвитую внутреннюю структуру пор в древесном угле, что увеличивает его общую площадь поверхности».

Большая пористая поверхность древесного угля означает, что у него больше места для впитывания ближайших молекул.Адсорбируя лекарства или токсины в желудке, древесный уголь предотвращает их всасывание в кровоток. В конце концов, древесный уголь проходит через кишечник, и вы выводите его наружу вместе со всем, что с ним связано. Это хорошие новости, если вы передозируете какое-либо лекарство, но это может вызвать проблемы, если вы принимаете лекарства из-за проблем со здоровьем.

Хотя активированный уголь может помешать лечению, ни один из трех экспертов, опрошенных для этой статьи, не слышал о том, что это происходит с едой или напитками.Беспокойство во многом связано с добавками древесного угля.

Ключевые переменные — время и доза. Проще говоря, для того, чтобы древесный уголь оказывал детоксифицирующий эффект, он должен находиться в кишечнике одновременно с лекарством (или токсином), которое он пытается вывести из организма. Также должно быть достаточно большое количество древесного угля, чтобы адсорбировать лекарство. Если лекарство первым попадет в кровоток, уголь будет бесполезен.

«В вашем организме уже есть естественная система детоксикации. Печень помогает расщеплять токсины, а почки вымывать их.”

Исследование 2005 года показало, что при введении активированного угля в течение пяти минут после приема препарата только 26% препарата попадает в кровоток. Если принимать через 60 минут после приема внутрь, это число возрастает до 60%, а через два часа абсорбируется 84% препарата.

Практическое правило гласит, что люди должны принимать в 10 раз больше древесного угля, чем то, что они пытаются адсорбировать. В ER типичная доза активированного угля составляет 50 000 миллиграммов. Вы можете купить добавки с активированным углем в Интернете или в магазинах здоровья в капсулах по 250 и 500 мг.В черном соке содержится около 10 миллиграммов древесного угля.

Прозак назначается в таблетках по 20, 40 и 60 миллиграммов, поэтому правило 10: 1 предполагает, что добавка древесного угля, но не угольный сок, может нейтрализовать действие препарата, если принимать его одновременно. Ясмин, популярная форма контроля над рождаемостью, содержит 0,03 миллиграмма эстрогена и 3 миллиграмма прогестина, поэтому, по словам Кролла, риск адсорбции намного выше.

«Я думаю, что для большинства людей это, вероятно, малая доза [древесного угля] и не будет иметь никакого значения, если они будут умны и не будут принимать ее во время приема лекарств», — говорит Кристофер Холстедж, профессор. врача неотложной помощи в Университете Вирджинии и директором токсикологического центра Blue Ridge.«Если они принимают действительно небольшое количество, растворенное в воде или другом жидком напитке, это, вероятно, не окажет никакого эффекта и пройдет прямо через вас. Но и пользы от этого не будет ».

Очень мало исследований посвящено изучению того, мешает ли потребляемое количество активированного угля всасыванию лекарств. Есть два противоречивых исследования 1986 и 2001 годов о том, влияет ли активированный уголь на эстроген и прогестерон, гормоны в противозачаточных таблетках.Одно исследование не обнаружило изменений в уровне гормонов или эффективности препарата в предотвращении овуляции после приема 5000 миллиграммов активированного угля через три часа после приема таблетки. Другое исследование показало, что древесный уголь действительно препятствовал всасыванию эстрогена, даже когда его давали через три часа.

К чему активированный уголь не связывается? Металлы. Так что игнорируйте любые заявления о добавках древесного угля, выводящих токсины из вашего организма от тяжелых металлов. Еще один миф заключается в том, что древесный уголь можно использовать для предотвращения похмелья.Активированный уголь не связывается с алкоголем — это один из немногих наркотиков, который этого не делает, — но он сильно влияет на тайленол и аспирин. Это означает, что употребление двух обезболивающих с соком для детоксикации древесного угля может помочь от похмелья меньше, чем если бы вы принимали таблетки с водой.

«Люди пытаются вывести токсины с помощью древесного угля. Всегда возникает вопрос… что ты пытаешься связать? » — говорит Холстедж. «Меня немного озадачивает, для чего люди пытаются это использовать. Мне это кажется пустой тратой денег.

Зарегистрированный диетолог Кристен Смит, представитель Академии питания и диетологии, также говорит, что нет необходимости принимать дополнительное средство для детоксикации. «В вашем теле уже есть естественная система детоксикации», — говорит она. «Ваша печень и почки уже хорошо справляются с детоксикацией. Ваша печень помогает расщеплять токсины, а почки — вымывать их ».

Так что, принимать добавки с активированным углем — плохая идея? Если вы принимаете лекарства, возможно, вы захотите пересмотреть свое решение.Вызовет ли угольный лимонад или коктейль нежелательный сюрприз через девять месяцев? Наверное, нет, но гипотетически могло. Так что наслаждайтесь латте с завышенной ценой, если хотите, но подумайте о том, чтобы держаться подальше от ряда добавок.

Использование активированного угля, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: древесный уголь (уголь CHAR)
Фирменное наименование: Actidose-Aqua, активированный уголь, Charcoal Plus DS, EZChar, Insta-Char, Liqui-Char, Optimum Charcoal

Медицинское заключение компании Drugs.com, 7 декабря 2020 г. Автор: Cerner Multum.

Что такое активированный уголь?

Активированный уголь используется для лечения боли в желудке, вызванной избыточным газом, диареей или несварением желудка.

Активированный уголь также используется для снятия зуда, связанного с лечением диализа почек, и для лечения отравлений или передозировки наркотиков.

Активированный уголь также может использоваться для других целей, не указанных в данном руководстве.

Предупреждения

Вы не должны использовать это лекарство, если у вас когда-либо была аллергическая реакция на активированный уголь.

Перед тем, как принимать это лекарство, сообщите своему врачу, если у вас аллергия на какие-либо лекарства, или если у вас есть заболевание печени или почек, или любое серьезное заболевание.

В случае отравления или передозировки может оказаться невозможным, пока вы не начнете лечение, чтобы сообщить вашим опекунам о любых состояниях вашего здоровья, а также о том, беременны ли вы или кормите грудью. Однако убедитесь, что любой лечащий за вами врач впоследствии знает, что вы принимали это лекарство.

Если вы принимаете активированный уголь дома для лечения диареи, прекратите принимать его и позвоните своему врачу, если диарея длится более 2 дней или у вас также поднялась температура.

Не принимайте активированный уголь с другими лекарствами. Примите свою дозу активированного угля как минимум за 2 часа до или через 1 час после приема любого другого лекарства. Активированный уголь связывается с другими лекарствами и может сделать их менее эффективными, что может стать опасным.

Перед приемом этого лекарства

Вы не должны использовать это лекарство, если у вас когда-либо была аллергическая реакция на активированный уголь.

Если возможно, прежде чем вы получите активированный уголь, сообщите своему врачу, если у вас аллергия на какие-либо лекарства или если у вас есть:

Если у вас есть какое-либо из этих состояний, вам может потребоваться корректировка дозы или специальные тесты, чтобы безопасно принимать это лекарство.

Неизвестно, вредит ли активированный уголь нерожденному ребенку. Прежде чем принимать активированный уголь, сообщите своему врачу, если вы беременны или планируете забеременеть во время лечения.

Неизвестно, попадает ли древесный уголь в грудное молоко или может нанести вред кормящемуся ребенку. Не используйте это лекарство, не сообщив своему врачу, если вы кормите ребенка грудью.

В случае отравления или передозировки может оказаться невозможным сообщить лицам, осуществляющим уход, о том, что вы беременны или кормите грудью, до лечения активированным углем.Однако убедитесь, что врач, наблюдающий за вашей беременностью или ребенком, знает, что вы принимали это лекарство.

Не давайте это лекарство ребенку младше 1 года без консультации с врачом.

Как мне взять активированный уголь?

Принимайте это лекарство точно в соответствии с предписаниями врача. Не принимайте его в больших количествах или дольше, чем рекомендуется. Следуйте указаниям на наклейке рецепт.

Возьмите активированный уголь, запивая полным стаканом (8 унций) воды.

Не раздавливайте, не ломайте и не жуйте таблетку или капсулу с активированным углем. Проглотите таблетку целиком.

Активированный уголь обычно принимают после еды или при первых признаках дискомфорта в желудке.

Прекратите принимать активированный уголь и позвоните своему врачу, если диарея длится более 2 дней или у вас также поднялась температура.

Храните активированный уголь при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.

Дисконтная карта Free Drugs.com

  • Сэкономьте до 80% на рецептах.
  • Принимается более чем в 65 000 аптек.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Поскольку активированный активированный уголь часто принимают только при необходимости, вы можете не соблюдать график дозирования. Если вы принимаете лекарство регулярно, примите пропущенную дозу, как только вспомните. Если пришло время для следующей дозы, подождите, пока не примете лекарство, и пропустите пропущенную дозу. Не принимайте дополнительное лекарство, чтобы восполнить пропущенную дозу.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью, если считаете, что употребили слишком много активированного угля.

Передозировка активированного угля вряд ли вызовет опасные для жизни симптомы.

Чего следует избегать при приеме активированного угля?

Не принимайте активированный уголь с другими лекарствами. Примите свою дозу активированного угля как минимум за 2 часа до или через 1 час после приема любого другого лекарства. Активированный уголь связывается с другими лекарствами и может сделать их менее эффективными, что может стать опасным.

Побочные эффекты активированного угля

Получите неотложную медицинскую помощь, если у вас есть какие-либо из этих признаков аллергической реакции: крапивница; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие препараты повлияют на активированный уголь?

Могут быть другие препараты, которые могут взаимодействовать с активированным углем. Расскажите своему врачу обо всех ваших рецептурных и внебиржевых лекарствах, витаминах, минералах, растительных продуктах и ​​лекарствах, прописанных другими врачами. Не начинайте прием нового лекарства, не сообщив своему врачу.

Дополнительная информация

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Copyright 1996-2021 Cerner Multum, Inc. Версия: 4.03.

Преимущества активированного угля и безопасное использование продукта

Похоже, активированный уголь теперь повсюду.Вы найдете его во всем, от зубной пасты и косметических товаров до напитков и пищевых добавок. Это даже в мороженом. Люди чаще используют активированный уголь в своей повседневной жизни в надежде, что они извлекут пользу из его мощных детоксифицирующих свойств, но стоит ли вам действительно есть его? Это руководство прольет свет на риски и преимущества активированного угля для здоровья, а вы узнаете, как его безопасно использовать.

Что такое активированный уголь?

Активированный уголь (купоны на активированный уголь | Подробная информация об активированном угле) является побочным продуктом горения материалов, таких как древесина, скорлупа кокосовых орехов или торф, при высоких температурах.Когда источники углерода, такие как дерево, горят, образуются мелкие частицы с большой площадью поверхности. Сверхтонкий активированный уголь, получаемый в результате этого процесса, может связываться и адсорбировать тяжелые металлы, химические вещества и другие токсины из-за своей большой площади поверхности. Активированный уголь можно использовать местно на пористой поверхности, например на коже, или внутрь через пищеварительную систему.

Для чего используется активированный уголь?

Люди использовали активированный уголь сотни лет из-за его способности выводить токсины из организма.Помимо общей детоксикации, врачи использовали активированный уголь для лечения таких состояний, как передозировка и отравление лекарствами, а также для облегчения симптомов, таких как диарея. Неудивительно, что активированный уголь быстро возвращается, поскольку люди и компании находят новые способы его использования и сбыта. Некоторые «новые» преимущества активированного угля включают замедление старения за счет детоксикации надпочечников, прыщей, фильтрации воды и отбеливания зубов. Это также средство от укусов насекомых и похмелья.

Получите дисконтную карту по рецепту SingleCare

Действительно ли активированный уголь работает?

Многие люди задаются вопросом, действительно ли активированный уголь работает.Он стал таким популярным из-за хорошего маркетинга или из-за своей эффективности? Нет сомнений в силе хорошей маркетинговой кампании, но многие исследования показали, что активированный уголь помогает лечить определенные заболевания. Вот некоторые преимущества активированного угля, прошедшие медицинскую проверку.

Общая детоксикация

Активированный уголь действует через пищеварительный тракт, задерживая токсины в кишечнике и предотвращая их всасывание. Активированный уголь остается в организме до тех пор, пока не перейдет с калом вместе с токсинами, в том числе бактериями и лекарствами, за которые он закрепился.

Персонал больниц и отделений неотложной помощи иногда использует активированный уголь для борьбы с передозировками и отравлениями. Если они смогут вылечить пациента до того, как токсичное вещество попадет в кровоток, активированный уголь может оказаться эффективным. Однако многие люди, попавшие в больницу из-за проглатывания токсина, абсорбируют достаточное количество вещества до того, как попадут в больницу.

Противодиарейное

Активированный уголь также может лечить диарею, предотвращая абсорбцию бактерий в организме.Некоторые люди даже утверждают, что активированный уголь может помочь в похудании, хотя его нельзя и не следует использовать в качестве таблеток для похудания.

Активированный уголь даже доказал свою эффективность при уменьшении кишечных газов, вздутия живота и спазмов в животе. В одном конкретном исследовании активированный уголь победил плацебо и эффективно уменьшил симптомы спазмов в животе и метеоризма.

«У вас есть несколько способов уменьшить вздутие живота и газы», ​​- говорит Кэрри Лам, доктор медицинских наук, научный сотрудник отдела антивозрастной, метаболической и функциональной медицины и соучредитель клиники Лам.«Активированный уголь можно принимать в виде капсул, жидкости или порошка, и, поскольку он безвкусный, [его] можно смешать с некислотным соком по вашему выбору. Таблетки и капсулы являются наименее дорогими и часто являются лучшим вложением средств ».

Управление холестерином

Было также показано, что употребление активированного угля помогает некоторым людям с высоким уровнем холестерина за счет снижения уровня холестерина ЛПНП. «Исследования, проведенные во всем мире, продемонстрировали, что преимущества активированного угля не уступают свойствам рецептурных лекарств от холестерина», — сказал доктор.Лам говорит. «Более того, было показано, что использование активированного угля увеличивает уровень хорошего холестерина в организме, снижая при этом плохой холестерин на 25% всего за четыре недели».

СВЯЗАННЫЙ: 4 варианта лечения с высоким содержанием триглицеридов

Хроническая болезнь почек

Национальный центр биотехнологической информации (NCBI) опубликовал исследование, которое показывает, как сочетание активированного угля с низкобелковой диетой может помочь в лечении почечных заболеваний. После почти года использования активированного угля у многих пациентов наблюдалось снижение уровня мочевины и креатинина в крови.

Нет сомнений в том, что активированный уголь полезен для здоровья. Однако степень его эффективности, вероятно, будет варьироваться от человека к человеку в каждом конкретном случае. Поговорите с врачом — это всегда лучший способ узнать, принесет ли лекарство или добавка пользу лично вам.

Безопасен ли активированный уголь?

Как и в случае с любым другим лекарством или добавкой, всегда есть вероятность побочных эффектов. Употребление активированного угля может вызвать побочные эффекты, о которых вам следует знать.Вот список некоторых из наиболее распространенных побочных эффектов, которые могут возникнуть при пероральном приеме активированного угля:

Употребление активированного угля также может вызвать более серьезные побочные эффекты. Активированный уголь может вызвать серьезное заболевание, называемое аспирацией, когда человек вдыхает в легкие посторонние вещества, такие как слизь и жидкость. Это может быть серьезным заболеванием и требует немедленной медицинской помощи.

Активированный уголь также может вызывать обезвоживание и нарушение электролитного баланса.Полный стакан воды, когда вы принимаете таблетку, капсулу или таблетку с активированным углем, может помочь вам избежать обезвоживания.

Взаимодействия

Кроме того, активированный уголь может помешать организму усваивать необходимые лекарства, отпускаемые по рецепту. Некоторые лекарства могут отрицательно реагировать с активированным углем, в том числе:

Этот список лекарств не является исчерпывающим. Медицинский работник может сказать вам, стоит ли принимать активированный уголь, основываясь на текущих лекарствах, которые вы принимаете.

Как использовать активированный уголь

Активированный уголь стал настолько популярным, что доступен во многих различных формах, таких как таблетки с активированным углем, порошки, жидкости и средства личной гигиены.

Активированный уголь может быть полезен при местном применении. Уголь связывает омертвевшие клетки кожи, бактерии и грязь, которые могут находиться на поверхности кожи. По этой причине популярны средства по уходу за кожей с активированным углем, которые могут быть в форме средств для мытья лица, масок для лица, увлажняющих кремов и средств для мытья тела.Сегодня активированный уголь можно найти и в дезодоранте, и в зубной пасте. Угольный дезодорант выводит бактерии и неприятные запахи, а угольная зубная паста помогает очистить зубной налет. Из-за тенденции к активному углю продукты с активированным углем легко найти и использовать.

Однако употребление активированного угля более рискованно, чем его местное применение. Не все добавки сделаны одинаково или имеют одинаковое качество. Покупка и употребление высококачественного порошка активированного угля, пилюль, капсул или таблеток очень важно.Некоторые продукты содержат добавки, содержащие вредные для здоровья химические вещества. Попробуйте найти активированный уголь из скорлупы кокосовых орехов или бамбука.

Дозировка активированного угля

Дозы зависят от состояния или симптомов человека. Для дезинфекции желудочно-кишечного тракта в больницах врачи могут прописать от 50 до 100 граммов. Для кишечного газа дозировка может варьироваться от 500 до 1000 мг в день. Для снижения уровня холестерина рекомендуется более низкая суточная доза от 4 до 32 граммов.

Некоторые врачи или врачи-натуропаты могут прописать активированный уголь один или два раза в день для детоксикации. Принимайте активированный уголь отдельно от всех продуктов, лекарств и добавок. Отказ от всего остального на один или два часа гарантирует, что уголь связывает токсины, а не продукты питания или лекарства.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не имеет правил в отношении активированного угля, поэтому многие дозы на бутылках с добавками являются лишь рекомендациями.Ваш лечащий врач может дать вам лучшее представление о подходящей дозировке и может выписать рецепт на активированный уголь. Не принимайте активированный уголь, не посоветовавшись с врачом.

Примечание. При приеме слишком большого количества активированного угля возможна передозировка, но она вряд ли приведет к летальному исходу. Однако вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, если вы считаете, что передозировали активированный уголь. Передозировка может проявляться в виде аллергической реакции, рвоты или сильной боли в желудке.

Врачи, врачи-натуропаты и диетологи дадут медицинские советы о том, как безопасно принимать активированный уголь. Если ваш лечащий врач прописывает активированный уголь, вы, скорее всего, сможете купить его в его офисе, в аптеке или в Интернете. Некоторые компании, такие как SingleCare, предлагают потребителям скидки на рецепты на активированный уголь.

Взаимодействует ли активированный уголь с лекарствами? Вот что говорят эксперты

Активированный уголь — одна из последних тенденций в индустрии красоты и пищевой промышленности, проникая во все, от масок для лица до мороженого.Это во многом благодаря различным преимуществам для здоровья и хорошего самочувствия, связанных с этим продуктом. Учитывая, что некоторые из преимуществ кажутся почти псевдолекарственными, возникает вопрос, мешает ли активированный уголь лечению, так что вот что говорят эксперты.

В июле 2015 года Telegraph процитировал Джеймса Керра, регистратора A&E, который говорил об активированном угле во время документального фильма Channel 4. «Беспокойство заключается в том, что он может на самом деле связываться с некоторыми лекарствами, которые люди будут принимать, и причинит им некоторый вред, не позволяя этим лекарствам абсорбироваться должным образом», — цитирует его слова.В то время Национальная служба здравоохранения США заявляла нечто подобное, согласно Telegraph , говоря, что «некоторые люди никогда не должны принимать [активированный уголь]» из-за того, что он может взаимодействовать с другими лекарствами и мешать им работать должным образом.

Более подробно объясняя эффект от использования активированного угля, клинический руководитель Treated.com доктор Дэниел Аткинсон говорит Bustle:

«Прием древесного угля в течение 10 минут после приема лекарства будет иметь большее влияние на то, всасывается ли [лекарство] вашим кровотоком.Вам также следует учитывать это, если вы используете оральную контрацепцию в качестве метода контроля над рождаемостью ».

Shutterstock

И, несмотря на то, что вы думаете, доктор Аткинсон объясняет, что количество активированного угля, которое вы используете, не обязательно имеет большое значение. «Еда, напитки и косметические товары могут содержать лишь небольшое количество активированного угля, но это все равно может мешать приему лекарств», — говорит он. используется определенное количество, поэтому вероятность его воздействия на лекарства или болеутоляющие меньше, но это не невозможно.Если вы принимаете пищевые добавки, вероятность того, что лекарства будут действовать, гораздо выше из-за того, в каком количестве вы их употребляете. Количество отбеливающих веществ в еде и зубах, как правило, невелико, но если вы используете эти продукты каждый день, это может повлиять на то, как ваше тело усваивает питательные вещества, и может привести к запорам и обезвоживанию ».

Он продолжил:« Это сложно. указать конкретное количество, необходимое для воздействия на лекарства, но если у вас есть какие-либо сомнения, этого лучше избегать.»

Когда дело доходит до того, на какие лекарства влияет активированный уголь, доказательства далеко не категоричны: источники от Medium до Everyday Health сообщают о разных вещах. Д-р Аткинсон говорит мне, что известно, что он влияет на акарбозу, используемое лекарство для лечения диабета второго типа, а также лефлуномид, который используется людьми с ревматоидным артритом и псориатическим артритом. Однако на данный момент нет окончательного списка от Национальной службы здравоохранения. В свете этого, если вы планируете принимать активированный уголь одновременно с любым лекарством, вам следует проконсультироваться со своим терапевтом, чтобы убедиться, что они оба не влияют друг на друга.

Кроме того, стоит отметить, что некоторые эксперты оспаривают преимущества активированного угля для здоровья и хорошего самочувствия. Например, сообщается о том, что он помогает при вздутии живота. Однако диетолог и специалист по кишечнику доктор Меган Росси говорит мне, что «вопреки тому, что говорят маркетинговые кампании, доказательства того, что активированный уголь помогает при таких вещах, как вздутие живота, являются противоречивыми, и он может потенциально препятствовать усвоению полезных питательных веществ и лекарств в небольших количествах. кишечник.Росси продолжает: «Я, конечно, не рекомендую своим клиентам принимать активированный уголь от вздутия живота, от которого слишком часто говорят, что он является лекарством. Вместо этого я рекомендую стратегии диеты и образа жизни, основанные на современной науке, включая хорошее пережевывание пищи, разделение приема пищи на меньшие порции, пробу капсул с маслом перечной мяты и легкие упражнения ».

Активированный уголь: итоговая монография

Список литературы

1. Brahmi N, Kouraichi N, Thabet H, et al.Влияние активированного угля на фармакокинетику и клинические особенности отравления карбамазепином. Am J Emerg Med. 2006; 24 (4): 440-443.

2. Брок Дж., Бакли Н. и Глууд С. Вмешательства при передозировке парацетамола (ацетаминофена). Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (2): CD003328.

3. Букаретчи Ф. и Баракат ЕС. [Острое токсическое воздействие на детей: обзор]. Дж. Педиатр (Рио Дж.). 2005; 81 (5 доп.): S212-S222.

4. Чика П.А., Сегер Д., Крензелок Е.П. и др.Документ с изложением позиции: Однократный активированный уголь. Clin Toxicol (Phila) . 2005; 43 (2): 61-87.

5. Coffin B, Bortolloti C, Bourgeois O, et al. Эффективность комбинации симетикона, активированного угля и оксида магния (Carbosymag®) при функциональной диспепсии: результаты рандомизированного исследования общей практики. Clin Res Hepatol Gastroenterol. 2011; 35 (6-7): 494-499.

6. Крейг С. Отравление фенитоином. Neurocrit Care. 2005; 3 (2): 161-170.

7.Дарган П.И., Колбридж М.Г., Джонс А.Л. Лечение отравления трициклическими антидепрессантами: роль деконтаминации кишечника, экстракорпоральные процедуры и фрагменты антител. Toxicol Ред. . 2005; 24 (3): 187-194.

8. Грин С.Л., Керинс М., О’Коннор Н. Догоспитальный активированный уголь: путь вперед. Emerg Med J. 2005; 22 (10): 734-737.

9. Hoegberg LC, Christophersen AB, Christensen HR, et al. Сравнение адсорбционной способности смеси активированный уголь-йогурт и суспензии активированный уголь-вода in vivo и in vitro. Clin Toxicol (Phila). 2005; 43 (4): 269-275.

10. Kerihuel JC. Влияние повязок с активированным углем на исходы заживления хронических ран. J Уход за ранами. 2010; 19 (5): 208,210-208,215.

11. Маттеуччи М.Дж., Хабибе М., Робсон К. и др. Влияние перорального динатрия кальция EDTA на абсорбцию железа в модели передозировки железа у человека. Clin Toxicol (Phila). 2006; 44 (1): 39-43.

12. Робертс Д.М., Сауткотт Э., Поттер Дж. М. и др. Фармакокинетика перекрестно реагирующих с дигоксином веществ у пациентов с острым отравлением желтым олеандром (Thevetia peruviana), включая действие активированного угля. Мониторинг лекарств . 2006; 28 (6): 784-792.

13. Серджио Г.К., Феликс Г.М., Луис СП. Активированный уголь для профилактики диареи у детей, вызванной иринотеканом. Рак крови у детей. 2008; 51 (1): 49-52.

14. Spiller HA, Winter ML, Klein-Schwartz W, et al. Эффективность применения активированного угля более чем через четыре часа после передозировки парацетамолом. J Emerg Med. 2006; 30 (1): 1-5.

15. Стасс Х., Кубица Д., Моллер Дж. Г. и др. Влияние активированного угля на фармакокинетику моксифлоксацина после внутривенного и перорального введения однократной дозы 400 мг здоровым мужчинам. Бр. Дж. Клин Фармакол . 2005; 59 (5): 536-541.

Natural Standard Monograph (www.naturalstandard.com) Авторские права © Natural Standard Inc. Коммерческое распространение или воспроизведение запрещено.

Информация в этой монографии предназначена только для информационных целей и предназначена для того, чтобы помочь пользователям лучше понять проблемы со здоровьем. Информация основана на обзоре данных научных исследований, исторической практики и клинического опыта. Эта информация не должна рассматриваться как конкретный медицинский совет.Пользователи должны проконсультироваться с квалифицированным поставщиком медицинских услуг по конкретным вопросам, касающимся лечения, диагноза и / или состояния здоровья, прежде чем принимать терапевтические решения.

Вот правда об активированном угле

Проснувшись после ночи в городе, некоторые люди обращаются к напиткам с активированным углем или таблеткам, чтобы подавить разрушительные последствия похмелья. Другие, опасаясь того, что в их организме накапливаются токсины и металлы, используют детокс с активированным углем. Некоторые даже утверждают, что активированный уголь помогает им похудеть и снизить уровень холестерина.

Внезапно то, что лучше всего оставить для приготовления на гриле, оказалось последней, величайшей модой для здоровья. Но можно ли ежедневно принимать добавки с активированным углем?

Ну, технически да.

«Риск был бы минимальным», — сказал СЕГОДНЯ доктор Майкл Линч, медицинский директор Питтсбургского токсикологического центра и доцент кафедры неотложной медицины Медицинской школы Питтсбургского университета. «В целом это довольно безопасно».

Капсула с углем.Shutterstock

Активированный уголь, который, безусловно, отличается от брикетов, бросаемых в гриль, может вызвать легкое расстройство желудочно-кишечного тракта, включая диарею. Некоторые люди смешивают его со слабительными, чтобы избежать этого. В противном случае опасность невелика, — говорит Линч.

Но действительно ли активированный уголь делает то, что, по мнению фанатов, может? В конце концов, врачи часто используют его в отделениях неотложной помощи при передозировке и отравлении.

«Активированный» означает, что древесный уголь, сделанный из дерева, торфа или скорлупы кокосовых орехов, нагревается, увеличивая площадь его поверхности.Древесный уголь удерживает вещества в желудке, такие как аспирин, и препятствует его усвоению организмом. Это причина, по которой люди думают, что древесный уголь может помочь при похмелье; они считают, что он поглощает алкоголь, останавливая неприятные симптомы, связанные с чрезмерным употреблением алкоголя.

«Он плохо связывается с этанолом или спиртом из-за химической структуры», — говорит Линч, развенчивая этот миф.

Некоторые люди тоже беспокоятся о том, что в их организме накапливаются токсины или металлы, и считают, что добавки с древесным углем выводят вредные вещества.Однако он не связывается с металлом, а организм уже хорошо справляется с токсинами.

«Наши тела обладают способностью к детоксикации. Это основная роль печени… она выполняет большую часть детоксикации », — сказала СЕГОДНЯ Кристин Киркпатрик, менеджер службы оздоровительного питания в Cleveland Clinic Wellness Institute.

Да, это похоже на то, что вы кладете в свой гриль. Характеристики

Активированный уголь , однако, хорошо связывается со многими лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Это означает, что люди, которые принимают что-то вроде лекарств от кровяного давления, а также принимают древесный уголь, могут снизить эффективность лекарств.

«Если вы примете [древесный уголь] примерно в то время, когда вы принимаете свои обычные рецептурные лекарства … это ограничит вашу способность поглощать [их]», — говорит Линч.

Пытаетесь провести летнее очищение? Сохраняйте здоровье с этими альтернативами соку.

Выдержка через несколько часов после приема лекарства может снизить вероятность того, что активированный уголь помешает назначению лекарств, отпускаемых по рецепту.

И есть ли правда в утверждении, что активированный уголь может помочь людям снизить уровень холестерина и похудеть?

«Не было исследований, которые действительно [демонстрируют] некоторые преимущества для здоровья», — говорит Киркпатрик.

Она рекомендует людям, заинтересованным в детоксикации, вместо этого попытаться сделать что-нибудь, доказавшее свою полезность, например, сократить потребление сахара в своем рационе.

Почему мы сладкоежки? 5 удивительных фактов о сахаре

«Мы постоянно ищем быстрое решение, и мы ищем его, потому что мы по-королевски испортили наши диеты.Включение активированного угля в свой рацион — это не возвращение к основам — [это] быстрое решение без научных доказательств », — говорит она.

И Киркпатрик, и Линч также предупреждают, что активированный уголь остается добавкой, а это означает, что он не подпадает под те же правила, что и лекарства, отпускаемые по рецепту.

«У вас действительно нет возможности проверить, что вы получаете», — заключает Линч.

Активированный уголь — обзор

60.3.2 Активированный уголь

Активированный уголь в настоящее время является единственным наиболее полезным агентом при раннем введении для предотвращения абсорбции пероральных химикатов (включая пестициды) и лекарств.Кроме того, при других путях воздействия (например, через кожу и при вдыхании) многих пестицидов, которые, вероятно, подвергаются энтерогепатическому или энтероэнтероэнтерическому циклу, пероральный активированный уголь в нескольких дозах может быть эффективным дополнительным лечением из-за его предполагаемой способности адсорбировать, по крайней мере, некоторые из них. пестициды и улавливают их во внутрипросветном пространстве кишечника с последующей ректальной экскрецией; по сути, это обеспечивает «сток» для улавливания и ускорения удаления ранее абсорбированного и распределенного пестицида.Опять же, существует большая потребность в проспективных, рандомизированных, контролируемых, слепых (если возможно) клинических исследованиях для подтверждения эффективности активированного угля даже при воздействии на кожу и при ингаляционных путях воздействия, особенно если энтерогепатический и / или энтероэнтерический цикл возможен и даже возможен прямой обратный перенос химического вещества из кровоснабжения брыжеечной артерии во внутрипросветный отдел кишечника. Во многих случаях острой пероральной передозировки можно вводить активированный уголь (обычно 1.0 г / кг на орогастральный зонд обычного активированного угля, не содержащего сорбитол) без предшествующей рвоты, вызванной ипекакуальной, или промывания желудка. Когда проглоченный агент не адсорбируется на древесном угле или ситуация требует другого подхода, основанного на представлении пациента и клинической оценке, можно рассмотреть другие средства деконтаминации желудочно-кишечного тракта (например, лаваж или орошение всего кишечника). Проспективные рандомизированные контролируемые клинические исследования у пациентов с пероральной передозировкой наркотиков показали воспроизводимо, что только уголь, по сравнению с процедурами опорожнения желудка с активированным углем или без него, либо приводит к аналогичным результатам для пациентов с меньшим количеством осложнений, либо лучше (Albertson et al., 1989; Кулиг и др. , 1985; Merigian et al. , 1990).

Существует явное отсутствие опубликованных данных, подробно описывающих адсорбцию или неадсорбцию различных пестицидов активированным углем. Известно, что некоторые вещества не адсорбируются активированным углем в значительной степени. Что касается пестицидов, такие вещества включают неорганические бораты, неорганические бромиды и минеральные кислоты и щелочи. Есть некоторые вещества, которые иногда упоминаются как не адсорбирующиеся на активированном угле, но для которых есть опубликованные доказательства того, что имеет место клинически значимая адсорбция (т.например, 50 г активированного угля могут адсорбировать токсичную дозу для взрослого человека). Что касается пестицидов, такие вещества включают карбаматы, N -метилкарбаматы, цианид, ДДТ, диазинон, малатион и хлорид ртути.

Существует большая потребность в дополнительных опубликованных исчерпывающих и подробных данных о лабораторных животных in vivo [площадь под кривой (AUC), повторные измерения концентрации лекарств в плазме и / или химических концентраций, а также степень изменения / отсутствия изменения LD-50. или LD-90] для определения in vivo эффективности / неэффективности однократного и многократного приема активированного угля для ряда важных клинически встречающихся случаев ингаляционного, кожного или перорального воздействия пестицидов и / или передозировок.Пестициды, для которых существует большая потребность в in vivo Данные лабораторных животных об эффективности / неэффективности активированного угля включают, помимо прочего, паракват, хлорпирифос, диазинон, органические соединения ртути, органические мышьяки, стрихнин, линдан и диэтил- m -толуамид (ДЭТА).

Многодозовый активированный уголь (MDAC) включает повторное введение (более двух доз) через пероральный или орогастральный зонд активированного угля для усиления выведения химикатов, уже абсорбированных в организме (обычно 0.05–0,2 г / кг в час непрерывная внутрижелудочная инфузия в течение 1–3 дней; используйте только активированный уголь без примесей; не используйте комбинированные продукты, которые также содержат сорбитол). Исследования на животных и людях-добровольцах показали, что MDAC значительно увеличивает химическое выведение ряда веществ, но не всех (например, вещества с коротким периодом полураспада и с обширным и высоким сродством связывания с белками плазмы могут показывать небольшое увеличение скорости выведения из тело). Было опубликовано несколько проспективных рандомизированных контролируемых клинических исследований MDAC у отравленных пациентов.Наиболее важной конечной точкой для измерения является возможное снижение заболеваемости и / или смертности. Раннее использование MDAC является привлекательной альтернативой более сложным методам усиления выведения токсинов, таким как гемодиализ или гемоперфузия; однако последние два метода могут быть показаны для относительно небольшой группы отобранных пациентов.

Кал черного цвета от чего – ТОП 8 причин у взрослых

Кал черного цвета у взрослого

Нормальный оттенок стула – коричневый, хотя допустимый цветовой диапазон достаточно широкий. Если же происходят сильные изменения, например, появляется кал черного цвета, то это легко может вызвать беспокойство. На деле значение подобного симптома бывает различно. Некоторые причины совершенно безобидные, а другие являются вполне серьёзными болезнями.

Если происходят значительные изменения в цвете кала, то, в первую очередь, необходимо задуматься о том, какие продукты или лекарственные препараты принимались в последнее время. Стул очень легко окрашивается, например, из-за обычного чернослива.

В этом случае достаточно подождать несколько дней, исключив из рациона вероятную причину нового цвета. Если же за это время не произошло никаких улучшений, то придется обратиться к врачу для поиска причины.

Кал черного цвета может быть как безобидным симптомом, так и предвестником заболевания.Кал черного цвета может быть как безобидным симптомом, так и предвестником заболевания

Распространенные красители

Существует достаточно много продуктов, потенциально способных привести к изменению оттенка. Если человека интересует, почему его кал черного цвета, то он должен проверить, не потреблял ли в последнее время один из этих продуктов.

Растительная пища:

  • Красная свекла,
  • Черника,
  • Черная смородина,
  • Помидоры,
  • Черноплодная рябина,
  • Яблоки,
  • Бананы,
  • Гранат,
  • Чернослив,
  • Ежевика,
  • Красный виноград,
  • Вино с красными красителями.

С точки зрения мясных продуктов, к окрашиванию кала в черный цвет способны привести:

  • Кровяная колбаса,
  • Другие мясные изделия с кровяными включениями,
  • Печень.

Наконец, причиной также мог послужить очень крепкий чай или кофе, если они потреблялись в большом количестве. Иногда простые высококалорийные блюда тоже приводят к нежелательному изменению цвета.

Чернослив может быть причиной кала черного цвета.Чернослив может быть причиной кала черного цвета

Влияние лекарств

Помимо пищи, в качестве красителей могут выступать и медикаментозные препараты. Самый распространенный случай – прием активированного угля. После его употребления уже при следующем походе в туалет человек увидит черный цвет.

Другие влияющие препараты – те, что вызывают кровотечения в желудке, а также насыщенные железом. Именно поэтому так часто наблюдается кал черного цвета при беременности. Многим будущим матерям диагностируют возможную анемию, из-за чего они начинают принимать железо.

Некоторые витаминные комплексы и даже препараты от изжоги приводят к подобным изменениям. Как правило, в каждой инструкции указано, может ли в результате приема измениться цвет кала. Необходимо проглядеть список побочных эффектов от недавно принятых препаратов, чтобы убедиться в том, могли ли они быть причиной проблемы.

Обратите внимание. Черный жидкий кал, появившейся после начала приема медикаментозных средств, говорит о необходимости посетить врача.

Если черный цвет образовался после длительного приема Аспирина, Ибупрофена, Де Нола, лекарств от анемии или каких-то других, то это не повод сразу же бежать к врачу. Достаточно прекратить потребление эти лекарств и проследить за динамикой изменений. Таким образом, действовать нужно так же, как и если причина бы крылась в пищевых продуктах.

Не удивляйтесь, если после приема активированного угля кал будет черного цвета.Не удивляйтесь, если после приема активированного угля кал будет черного цвета

Особенности изменений у детей

Родители всегда особо тщательно следят за состоянием своего ребенка, в том числе и за изменениями в его кале. Как правило, если при появлении такого цвета не наблюдается каких-то других симптомов, вроде жара или общего упадка сил, то, вероятней всего, причина кроется в пище.

У новорожденных темный стул вполне обыденное явление, так как, ещё находясь в утробе, он проглатывал различные вещества, вроде околоплодных вод или слизи. Всё это впоследствии и начнет выходить из организма, а стул может становиться черным. Это будет так называемый первородный экскремент или меконий.

Ещё один период, для которого подобное является нормой – переход с кормления грудью на обычную пищу или детскую смесь. Как правило, уже через несколько дней всё проходит. Нередко такое случается из-за первого потребления бананов, или же если смесь была насыщена железом. Вещество часто присутствует и в детских витаминах.

Любые продукты, способные окрасить кал взрослого, могут повлиять и на состояние ребенка. Таким образом, необходимо тщательно вспомнить обо всём, что ел малыш. В случае, если рацион не мог повлиять на цвет, а также при появлении температуры или тошноты, можно говорить о более патологических причинах.

Черный стул у новорожденного ребенка - обычное дело.Черный стул у новорожденного ребенка – обычное дело

Темный оттенок у пожилых людей

Большинство веществ, вызывающих кал черного цвета, у пожилых людей такие же, как и у взрослых. Однако, наиболее часто причина кроется в медикаментозных препаратах, в частности – витаминных комплексах, если они содержат много железа. В этом случае людям не требуется прерывать курс.

Пожилые лица часто принимают активированный уголь, способный изменить цвет, но если при этом у них сохраняется жидкая консистенция стула, то лучшим решением станет обращение к врачу. К изменениям приводит и потребление Денола.

Подобный оттенок становится нормальным, но достаточно печальным событием в двух случаях. Во-первых, если человек является лежачим больным. Его организм старается приспособиться к малой активности, замедляя метаболизм. Из-за этого и происходят изменения. Также подобное случается, если органы постепенно перестают работать. В этом случае жидкий и черный стул будет говорить о вероятной скорой смерти.

Темный цвет стула у пожилых людей чаще всего спровоцирован медикаментами.Темный цвет стула у пожилых людей чаще всего спровоцирован медикаментами

Возможные заболевания

Если на изменения цвета не повлияла пища или препараты, а также ситуация не связана с особенностями возраста, то можно задуматься о протекании какого-то заболевания. Так как к черному оттенку приводит добавление в кал красного, чаще всего эти болезни связаны с внутренними кровотечениями, особенно в желудке.

Обратите внимание. Черный цвет не всегда обозначает присутствие крови. Нередко оттенок получается из-за попадания в массы особых бактерий и ферментов.

Что означает черный цвет кала, помимо внутренних кровотечений:

  • Развитие язв,
  • Начало онкологических процессов,
  • Расширение пищеводных вен,
  • Лейкоз,
  • Чума,
  • Гистоплазмоз,
  • Анкилостомидоз,
  • Гастрит,
  • Цирроз или рак печени,
  • Гастроэнтерит,
  • Болезнь Крона, резвившаяся в кишечнике.

Не стоит опасаться серьёзных болезней, если темный цвет стула – единственный проявившейся признак. Обычно вышеперечисленные патологии проявляются и другим образом.

  • У больного растет температура.
  • Его начинает рвать или тошнить.
  • Наблюдается бледность кожи.
  • Он сильно потеет.
  • Печень может увеличиться в размерах и быть болезненной при пальпации.
  • Практически всегда при этом болит желудок.

Потеря сознания, онемение конечностей и проблемы с давлением – тоже симптомы, говорящие о необходимости срочно обратиться к врачу. Если анализ крови покажет снижение гемоглобина, то можно будет говорить о вполне вероятных внутренних кровотечениях. В случае с гастроэнтеритом, обычно присутствует резкий каловый запах.

Развитие язв - одно из возможных заболеваний, симптомом которого может быть черный цвет кала.Развитие язв – одно из возможных заболеваний, симптомом которого может быть черный цвет кала

Другие оттенки

Помимо темно-черного, нередко наблюдается и кал черно-зеленого цвета у взрослого. В отличие от первого варианта, чаще всего это связано именно с болезнями, а не с проблемами с питанием. Обычно подобное происходит из-за инфекционных заболеваний, которые могут локализоваться как в кишечнике, так и других местах.

Очень часто зеленый оттенок говорит о дизентерии. При первых его проявлениях может не быть температуры, болевого синдрома, тошноты и других вероятных симптомов. Они появляются немного позже.

Если в кале присутствует и зеленый цвет, то лучше всего сразу обратиться к врачу, а не дожидаться ухудшения состояния. Однако, может оказаться и так, что цвет – это единственный признак происходящих изменений. В этом случае допустимо говорить о том, что его вызвала пища, насыщенная хлорофиллом.

Черные точки

Иногда кал может окраситься не полностью, а лишь частично измениться. Например, в нём могут быть крохотные черные крупинки, которые принято называть черными точками. Чаще всего это просто остатки пищи или лекарств, которые не до конца переварились. Сами продукты при этом не обязаны быть черного цвета.

Чаще всего подобное происходит после поедания:

  • Малины,
  • Смородины,
  • Хурмы,
  • Мака,
  • Киви,
  • Винограда,
  • Яблок,
  • Бананов.

Последние также приводят к появлению сгустков, похожих на червей. Многие ошибочно видят в этом глистов и начинают лечение, хотя на деле такие паразиты не могут иметь черного цвета.

Диагностика и лечение

Если есть подозрение, что кал стал черным из-за болезни, то врач назначит ряд процедур, с помощью которых он обследует органы ЖКТ. Нередко приходится глотать зонд, проходить МРТ, а также сдавать стандартные анализы.

Лечение напрямую зависит от причины возникновения. Если дело было в продуктах или лекарствах, то никакая терапия проводиться не будет. Понадобится лишь наладить рацион, уменьшив потребление вероятных красителей. Если же причины оказались более серьёзными, то высока вероятного, что больному потребуется срочная госпитализация, а иногда и операционное вмешательство.

Если при смене цвета кала, вы чувствуете, что это может быть заболевание - обязательно обратитесь к врачу.Если при смене цвета кала вы чувствуете, что это может быть заболевание – обязательно обратитесь к врачу

Обратите внимание! Иногда кал, окрашенный в черный цвет, проявляется как раз после операций. Это может говорить о том, что из-за такой процедуры началось внутреннее кровотечение.

В качестве экстренных мер помощи, до прибытия кареты скорой, можно уложить заболевшего, обеспечить ему покой и не давать пищи. Ему допустимо лишь пить холодную чистую воду. Впоследствии необходимо будет позаботиться о профилактике.

Чтобы подобного не повторялось, важно следить за своим питанием, в частности – исключить высококалорийные блюда из рациона. Также важно вовремя обращаться к специалисту при проблемах с ЖКТ, а беременные не должны пропускать походы к своему лечащему врачу.

simptom-lechenie.ru

Черный кал у взрослого: причины темного кала, черных точек в стуле

Нормальный кал у взрослого человека всегда окрашен в коричневый цвет. Оттенок стула обусловлен наличием в нем стеркобилина, который вместе с желчью поступает в двенадцатиперстную кишку. При различных болезнях каловые массы могут изменять цвет от ярко-желтого до зеленого. Цвет, запах и консистенция испражнений отражают общее состояние желудочно-кишечного тракта. Черный кал всегда настораживает и заставляет анализировать причины, которые могли вызвать это состояние.

Черный кал

Пищевые и медикаментозные причины

Почему кал становится черным? О чем это может свидетельствовать? Факторы возникновения стула темного цвета бывают весьма банальными.

Это может быть следствием употребления определенных продуктов питания или же ряда лекарств, которые окрашивают испражнения в темный цвет. Если красящее вещество перестать употреблять, то цвет кала нормализуется через несколько дней.

Потемнение фекалий может возникать от употребления чернослива, свеклы, черной смородины, граната, темных сортов винограда, красного вина, кровянки, печени, помидоров и от черники. Окрасить стул может даже концентрированный кофе, если его пить в больших количествах.

Кал темного цвета часто возникает при приеме Де-Нола, активированного угля, поливитаминов (Элевит Пронаталь, Прегнавит) и препаратов железа (Мальтофер, Тардиферрон, Фенюльс).

Во время лечения анемий препаратами железа, врач должен предупредить пациента о том, что, к примеру, от Сорбифера или таблеток Мальтофера может появиться черное окрашивание кала.

Темный стул Большинство антибиотиков (Цефтриаксон, Аугментин, Азитромицин) сами по себе не вызывают темный стул у взрослого. Чаще при применении этих лекарств возникает антибиотик-ассоциированная диарея. Однако кал очень темного цвета может возникнуть после приема таких антибактериальных препаратов, как Метронидазол или Левофлоксацин.

Темный стул может являться результатом проведения эрадикационной терапии Helicobacter pylori. Для выявления этой бактерии проводят дыхательный тест, анализ экскрементов методом ПЦР и уреазный тест при ФГДС. Терапия хеликобактера включает ингибиторы протонной помпы (омез), антибиотики и соединения висмута, которые и вызывают потемнение испражнений.

Если вы не уверены, способен ли препарат вызвать изменение калового цвета у взрослого, необходимо уточнить этот факт в инструкции к лекарственному средству.

Почернение стула вследствие заболеваний

Кровотечение из пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки — это частая причина возникновения черного жидкого кала у взрослого. Довольно часто такой стул сопровождается симптомами анемии, от чего возникает головокружение и бледность. Выяснено до 200 причин образования кровотечений из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Заболевания, которые могут их вызвать:

  • язва желудка,
  • цирроз печени,
  • гастрит,
  • гепатит,
  • рак желудка,
  • язвенные поражения кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит),
  • варикозное расширение вен пищевода.

Кровотечение из сосудов пищевода может возникать у людей, которые злоупотребляют спиртными напитками. Чтобы исключить опасные заболевания ЖКТ, в медицине существуют симптомы «красных флагов»:

  • быстрое снижение массы тела,
  • постоянные сильные боли в животе,
  • начало заболевания у пожилого человека,
  • температура,
  • кровь в кале,
  • лейкоцитоз и увеличение СОЭ в анализе крови,
  • анемия,
  • ухудшение биохимических показателей крови (АСТ, АЛТ, билирубин, белок и другие).

Эти проявления в сочетании с темным калом — повод незамедлительно проконсультироваться с лечащим врачом! Длительное время принимая нестероидные противовоспалительные препараты (Диклофенак, Ибупрофен, аАспирин), необходимо периодически проводить фиброгастродуоденоскопию, чтобы вовремя обнаружить образование язв пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.

Виды черного кала

Дегтеобразный стул меленаСтул может быть полностью черным или иметь темные вкрапления, такие как ниточки и черные точки (крупные, как зерно, или мельче, как песок). Следует отдельно выделить несколько видов темного кала.

Дегтеобразный стул (мелена) — очень темный жидкий кал, который возникает при кровотечении из верхних отделов ЖКТ. Желудок — наиболее частая локализация кровотечений. Там кровь под действием соляной кислоты приобретает черную окраску. При этом жидкий стул окрашивается в угольный цвет, становится липким и зловонным.

При кровотечении из нижних отделов ЖКТ (геморрой, анальная трещина) фекалии не будут принимать вид мелены, а основным симптомом станут прожилки алой крови на коричневых каловых массах.

Черные точки в кале у взрослого могут выглядеть, как крупинки или быть в форме песчинок. Возникают из-за употребления ягод, имеющих мелкие зернышки (ежевика, шелковица).

Черно-зеленый стул может появиться при отравлении. При этом повышается температур, и появляются признаки интоксикации. Может наблюдаться кал со слизью или непереваренными частицами пищи.

Темный кал после операции может возникать при хирургических вмешательствах в пищевод, желудок и кишечник. Если черные испражнения появились после других операций, это может свидетельствовать о внутреннем кровотечении. Черные ниточки в испражнениях могут быть следствием употребления бананов. Такие палочки исчезают из фекалий у человека через 2-3 дня.

Черный кал после алкоголя возникает, как следствие кровотечения из поврежденных вен пищевода. Это наблюдается после сильной рвоты (синдром Мэллори-Вейсса). Чаще этот синдром встречается у мужчин. Формирование кровавой рвоты или мелены после алкоголя требует неотложной медицинской помощи.

Темный стул из-за запора

Кал темного цвета Запоры чаще бывают у женщин, лежачих больных и пожилых людей из-за уменьшения тонуса кишечника. Также они могут возникать при нарушении питания, при приеме лекарственных препаратов и после удаления желчного пузыря. При запоре стул становится твердый, сухой и темный, так как увеличивается время для всасывания воды в желудочно-кишечном тракте. Если при этом на каловых массах имеется слизь, это признак воспалительного заболевания сигмовидной или прямой кишки.

Причинами появления кала черного цвета у беременных могут быть: замедленная, затрудненная дефекация, прием поливитаминных препаратов и соединений железа.

Если запоры продолжаются длительное время, это может спровоцировать возникновение анальной трещины. При этом может появиться алая кровь в кале или на туалетной бумаге.

Дополнительные методы обследования

Что делать, если черный стул появился без объективной причины? Если вы уверены, что причина изменения окраса фекалий кроется не в еде или применении лекарств, то необходимо обратиться к доктору. Чтобы определить причины и лечение, назначаются следующие анализы:

  • Копрограмма. Невооруженным взглядом оценивают цвет стула, слизь и кусочки непереваренной пищи. Так же могут быть выявлены маленькие вкрапления в кале, такие как ворсинки или ниточки. Этот метод позволяет обнаружить измененные эритроциты в кале при помощи микроскопического исследования – признак кровотечения из ЖКТ.
  • Анализ стула на дизентерийную группу с определением чувствительности к антибиотикам. Если появился черный или темно-зеленый кал, понос, повысилась температура и болит живот — это симптомы инфекционного заболевания (шигеллез, сальмонеллез).
  • Анализ стула на скрытую кровь (проба Грегерсена или ИХА). Назначают при нормальном оттенке каловых масс, если есть признак наличия внутреннего кровотечения. За неделю до сдачи анализа необходимо соблюдать специальную диету, что означает исключить мясо, печень, рыбу и помидоры. Избегают применения пероральных лекарств (препаратов висмута, железа). Не чистят зубы 3 дня перед анализом.
  • Общий анализ крови с лейкоцитарной формулой. Дегтеобразный кал говорит об обильном кровотечении, которое сопровождается клиническими признаками анемии (бледность, одышка) и изменениями в анализе крови: уровень гемоглобина и гематокрита становится меньше нормы.

Темный кал – это не всегда признак какого-либо заболевания. Но не придать значения этому симптому нельзя. У взрослого причины могут варьироваться в широких границах: от совсем безобидных до угрожающих жизни пациента. Лечение народными средствами часто применяется при терапии болезней желудка (гастрит, язва) и печени. Однако при наличии осложнений (особенно кровотечений), лечить больного нужно медикаментозными или даже хирургическими методами.

Кал темного цвета Загрузка…

kardiobit.ru

Твердый черный кал. Почему у взрослого может быть кал черного цвета? Причины и лечение

Нормальным цветом кала человека считается от почти черного до желто-коричневого. Каждый человек должен знать нормальный цвет своего кала и определять любые отклонения.

Коричневый цвет появляется из-за переработанной желчи в кишечнике и переваренных остатков нищи, которую употребляли 2-3 дня назад.

Что делать при появлении кала черного цвета?

Черный кал может свидетельствовать о серьезных болезнях кишечника, пищевода или желудка. Существует ряд симптомов, но которые обращают внимание, что бы более точно установить первопричину.

Если у взрослого или ребенка старшего возраста появился черный кал, то следует:

Написать список употребляемых продуктов питания и напитков за последние 3 дня. Часто основная причина черного кала – определенные продукты питания или лекарственные препараты, изменяющие цвет кала. Например, красная свекла, чернослив, красный виноград. Из лекарств можно перечислить препараты богатые железом (Сорбифер), препараты висмута (Денол), активированный уголь, витаминно-минеральный комплекс (Витрум). Так же существуют и другие лекарства. при изменении цвета кала и одновременным приемом каких-либо препаратов следует ознакомиться с инструкцией к ним.

Если виновник был выявлен, то проводить лечение не следует.

Немедленно следует обратиться за медицинской помощью, если у человека был привычный рацион, а лекарственные средства не принимались. Лекарства с ацетилсалициловой кислотой понижают свертываемость крови и могут вызвать кровотечение внутренних оргганов.

Нужно несколько дней наблюдать за стулом. Если цвет кала поменялся на коричневый через пару дней после приема лекарственных средств или определенных продуктов, то нет причин для беспокойств. При развитии какой-либо болезни, черный кал сохраняется несколько дней и периодически повторяется без причины.

Обязательно необходимо пойти к врачу при продолжительности черного кала более 2 дней и периодическом повторении.

Следует обратить внимание на общее самочувствие. Чувствует ли человек себя больным? Какие изменения наблюдались в последние дни в состоянии его здоровья? Какие заболевания были ранее?

Если виновниками являются лекарственные препараты или продукты питания, то самочувствие человека нормальное.

При болях в животе, изжоге, запорах, рвоте, тошноте, вздутии живота и анемии следует посетить врача. Так же поводом для визита к терапевту могут быть ранее перенесшие заболевания: язва желудка, цирроз, гепатит и рак. Черный кал может стать осложнением перечисленных заболеваний.

Черный цвет кала у взрослого

Как уже упоминалось выше, главной причиной черного кала является употребляемые продукты или лекарственные препараты. Они попадают в кишечник и окрашивают кал равномерно или зернисто.

Включения черного цвета в кале (зернышки, нити, крупинки, вкрапления)

Черные включения могут иметь различную форму и являются не полностью переваренными остатками еды или лекарств. Часто это семена или кожура овощей и фруктов. Продукты не обязательно имели первоначально черный или темный цвет.

Черные червячки

Чаще всего черные червячки появляются у детей после употребления банана. Иногда их принимают за глисты, проходят курс лечения.

Черный понос

Черный жидкий кал говорит про кровотечения в пищеводе, кишечнике или желудке, которые спровоцировала язва, злокачественные новообразования, полипы или расширенные вены в пищеводе.

В кишечнике и желудке бактерии и пищеварительные ферменты разлагают кровь и изменяют ее цвет на черный.

Дополнительными признаками внутреннего кровотечения могут быть тошнота, слабость, анемия, головокружения, бледность кожи.

Врач в экстренном порядке назначит колоноскопию или ФГДС.

Черный кал с сгустками крови

Черный кал с сгустками крови свидетельствует о заболевании кишечника. При обнаружении этого симптома немедленно обращайтесь за медицинской помощью!

Черный кал после операции

Черный цвет кала после оперативного вмешательства, особенно в области желудка или кишечника, может оказаться признаком внутреннего кровотечения. Необходимо обязательно рассказать об этом лечащему врачу.

Черно-зеленый понос при высокой температуре

Черно-зеленый жидкий стул с повышением температуры говорит про наличие кишечной инфекции. При болях в области живота, тошноте и поднявшейся температуре обязательно обращайтесь за медицинской помощью.

Черный кал при беременности или после родов

Роды и беременность не обладают прямым воздействием на работу кишечника и желудка. Их не считают непосредственными причинами изменения цвета кала.

Следует обратить внимание на продукты питания, принимаемые лекарственные препараты или наличие перечисленных выше заболеваний.

Причины черного кала у детей

Дети менее подвержены болезням, сопровождаемые внутренним кровотечением. Родители не должны паниковать. В некоторых случаях черный цвет кала для ребенка считается нормой.

Черный цвет кала у новорожденного

Первые несколько суток для новорожденных детей черный и черно-зеленый цвет кала является нормой. Он называется первородным калам – меконий.

Со временем он смениться на нормальный кал и будет завить от типа питания. Нормальным калом для детей первых месяцев жизни считается горчичного или светло-желтого цвета жидкой формы с белыми комочками, слизью и имеет неприятный кислый запах.

Некоторые родители ошибочно принимают его за понос. Однако это нормальные выделения здорового ребенка.

Черный цвет кала у грудничка

Во многих случаях виновником я

papeleta.ru

Темный кал (стул): причины, лечение, почему у взрослого кал темного цвета со слизью

Естественный цвет кала – желто-коричневый: фекалии имеют такие характеристики, как ровная текстура и отсутствие выраженных фрагментов в общей массе. Поэтому у людей возникает волнение, когда цвет кала приобретает темный окрас.

кал темный

Причин, послуживших таким изменениям, может быть несколько. Чтобы исключить безобидные факторы – употребление маслин, баклажанов, грибов – на момент обращения к врачу, нужно вспомнить рацион, которого придерживались накануне. Это действие позволит врачу определить причины темного кала быстрее, и специалист окажет необходимую помощь раньше.

Симптомы, сопровождающие темные фекалии

Если кал приобрел интенсивный темный цвет, судить о том, патологический это процесс или физиологический, можно по сопровождающим признакам:

  • Диспепсические расстройства (тошнота, возникают приступы рвоты, вздутие живота).
  • Болевой синдром: неприятное ощущение пациент может отмечать в боку, нижней части живота, подвздошной области.
  • Неврологические расстройства: усталость, раздражительность, нарушение сна, слабость, головокружение.
  • Геморрагические симптомы: наблюдается кровотечение из прямой кишки (как при дефекации, так и в состоянии покоя). Также состояние может сопровождать рвота так называемой «кофейной гущей” – рвотные массы имеют прожилки крови. Если речь идет о кровотечении из пищеварительного тракта и стул приобрел темный цвет в результате этого обстоятельства, такой кал называют «мелена».
  • Интоксикационный синдром: повышена температура тела до высоких цифр (иногда – до пределов лихорадки).

Внимание! Если кал темного цвета появился на фоне повышения температуры, слабости и сильной рвоты красного оттенка, причина ухудшения самочувствия заключается в развитии внутреннего кровотечения. Нужно немедленно вызвать скорую помощь, а до приезда медиков обернуть тканью пакет со льдом и приложить его к области живота.

Но существует единственная отличительная черта между потемнением стула у взрослых и детей – это первородный кал, так называемый меконий. Массы имеют темно-зеленый цвет и не требуют вмешательства со стороны медиков.

Причины потемнения кала

Потемнеть кал может по абсолютно разным причинам – от употребления активированного угля до развития желудочно-кишечного кровотечения. Среди распространенных причин:

  1. Язвенный колит. Причин развития этого заболевания – масса: от проблем с питанием до наследственной предрасположенности и перенесенного отравления химическими веществами. Один из признаков воспалительного процесса такого типа – слизь в кале у взрослого или ребенка. Одновременно с этим, в фекалиях присутствует незначительная примесь крови, вздутие, ощущение вялости, слабость, боль внутри живота.
  2. Геморрой. Характеризуется воспалением геморроидальных вен. Возникает вследствие поднятия тяжестей, сидячего образа жизни, запоров и проблем с дефекацией. Проявляет себя кровотечением вне каловых масс – фекалии могут оставаться коричневого цвета, а небольшая струйка крови стекает из анального отверстия отдельно, чем вводит в замешательство пациента.
  3. Ранний послеоперационный период. Кровотечение – это осложнение неудачных операций: чаще – на желудке, а не на кишечнике. Темный кал в этом случае – определяющий признак и показание для проведения повторной операции.

Важно знать! Если в фекалиях наблюдаются кровянистые вкрапления и общее самочувствие ухудшено, не понимая, что означает такое явление, не нужно подозревать наличие гельминтов – паразиты выглядят иначе. Их внешний вид – белесые или с желтым оттенком небольшие червячки, чаще – подвижные.

Вкрапление и причина изменения цвета кала имеют иное происхождение – накануне употреблялись такие продукты, как клубника, смородина, малина.

Темный кал при беременности: причины состояния

Темный цвет кала могут наблюдать у себя и беременные, что напрямую связано с наличием у них следующих состояний:

  • Железодефицитная анемия. Изменение цвета стула вызывает не само заболевание, а необходимость корректировать состояние организма препаратами железа (без них уровень гемоглобина остается неизменным, что отразится на состоянии плода и матери).
  • Нарушение функциональной деятельности печени. Дополнительная (а в некоторых случаях чрезмерная) нагрузка на печень женщины отмечают в период вынашивания. Это связано с расширением рациона, необходимостью принимать определенные медикаменты. Признаком проблемы с печенью будет, в первую очередь, очень темный стул, неприятный горький привкус на месте соприкосновения корня языка с нёбом, тупая боль в правом боку, повышенная утомляемость, сонливость.

Несмотря на указанные причины, будущим мамам нужно знать, что оба этих состояния можно устранить еще до беременности – заняться коррекцией уровня гемоглобина, лечением печени. Нужно акцентировать внимание и на том, что эти проблемы со здоровьем не связаны с гормональными изменениями, присущими организму беременных.

Лечение

Лечат первопричину, тем самым кал приобретает естественный цвет. Если речь идет о беременных, то прекращать прием препаратов железа нельзя, если терапевтический курс уже начался. Когда фекалии потемнели из-за проблем с функцией печени, женщине рекомендуют, как минимум, на период вынашивания отказаться от жирной пищи, приправ, жареных блюд. И только после родов заняться лечением больного органа.

Лекарства, нормализующие состояние печени, токсичны для плода.

Лечением остальных состояний занимается врач-гастроэнтеролог. Геморрой устраняют свечами, мазями или путем хирургического вмешательства. Желудочно-кишечное кровотечение предполагает санацию органов пищеварения (если это произошло в послеоперационном периоде) или ушивание перфорации желудка. С целью предупреждения развития геморрагического шока, пациенту вводят кровоостанавливающие препараты, проводят мониторинг его жизненных показателей.

Потемнение кала – это сигнал внимательнее отнестись к своему здоровью, обратить внимание на то, все ли в порядке с организмом.

priponose.ru

причины и лечение темно коричневого стула

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день…

Читать далее »

 

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное средство для лечения гастрита и язвы, рекомендованное врачами! — Монастырский чай от гастрита и язвы Читать далее…

Кал здорового человека имеет желто-коричневый окрас и характеризуется ровной текстурой. Фекалии содержат желчь, а также непереваренные остатки еды. Под воздействием разных факторов испражнения могут приобретать иной цвет, например, потемнеть. Часто темный кал возникает после употребления определенных продуктов, содержащих красящие вещества.

Кроме того, такой симптом может свидетельствовать про развитие различных патологических процессов в человеческом организме.

Основные характеристики испражнений

Выделяют последующие характеристики фекалий:

  • консистенцию;
  • запах;
  • количество;
  • окрас.

Изменения данных показателей обычно заметны, и могут указывать на развитие многих патологий.

Количество

Здоровый организм испражняется обычно раз в день. Количество каловых масс составляет приблизительно 100-250г.

Чаще всего увеличение количества фекалий указывает на развитие последующих состояний:

  • понижение работоспособности поджелудочной железы;
  • расстройства пищеварительных процессов в тонком кишечнике;
  • уменьшение объема желчи, которая поступает в кишечник;
  • патологии всасывания оболочкой кишечника.

Уменьшение объема испражнений обычно происходит в результате запоров, вызванных преобладанием в меню легкоусвояемых продуктов или уменьшением употребляемой пищи.

Основными факторами, провоцирующими запор, являются:

  • нарушение перистальтики кишечника;
  • воздействие токсических веществ;
  • пороки развития кишечника;
  • препятствия прохождения кала по кишечнику: новообразования, спайки или рубцы.

Кроме того, запор может появиться в результате психических расстройств.

Консистенция кала

Испражнения здорового человека имеют мягкую консистенцию, которая в первую очередь зависит от количества содержащейся в нем воды.

Структура каловых масс меняется под влиянием следующих факторов:

  • уплотнение каловых масс наблюдается при некоторых патологиях прямой кишки, а также запорах;
  • кашицеобразный кал может возникать при воспалениях толстого кишечника или нарушенного пищеварения;
  • болезни поджелудочной железы либо снижение объема желчи, поступающей в кишечник, вызывают мазевидные фекалии;
  • жидкий стул возникает в результате нарушенных пищеварительных процессов в кишечнике либо ускорения прохождения каловых масс;
  • пенящиеся фекалии являются симптомом бродильной диспепсии;
  • жидкие испражнения похожие на гороховое пюре могут свидетельствовать про развитие тифа;
  • бесцветный жидкий стул сопровождает холеру.

Если любое изменение консистенции фекалий протекает с учащенной дефекацией, то возможно, происходят сбои в работе кишечника. Обычно данные состояния спровоцированы отравлениями, инфекциями, нарушенной работой нервной либо эндокринной системы.

Однократный жидкий стул в некоторых ситуациях может указывать на обострение аппендицита, поэтому при любых изменениях консистенции фекалий необходимо обратиться к доктору.

Окрас и запах фекалий

Нормальный окрас кала – коричневый.

Цвет стула может меняться по следующим причинам:

  1. Если в кишечник не поступает желчь, то кал приобретает серо-белый окрас.
  2. Черный цвет обычно свидетельствует про внутренние кровотечения в органах пищеварения.
  3. Светло-желтый окрас стула появляется при пониженной функциональности поджелудочной железы либо ухудшении пищеварительных процессов.
  4. Зеленый окрас кала возникает при повышенной перистальтике или из-за попадания в каловые массы билирубина.
  5. Темно-коричневый цвет испражнений встречается при патологиях желудка и толстого кишечника, после употребления мяса в больших количествах, при запорах.
  6. Красный оттенок кала появляется при язвенной болезни кишечника.
  7. В результате употребления растительной еды или ускоренного прохождения пищи по толстому кишечнику может возникнуть кал светло-коричневого окраса.

Нормальный запах испражнений не резкий. При развитиях различных патологий фекалии могут приобрести кислый, гнилостный либо зловонный запах.

Причины возникновения темного кала

Темный стул может появиться по различным причинам. Самыми распространенными считаются следующие:

  1. Геморрой. Заболевание возникает в результате патологий пищеварения, наследственных факторов, после химического отравления. У больного в каловых массах появляется слизь, кровяные примеси. А также человека мучает вздутие, болезненные ощущения в животе. Кроме того, геморрой может возникнуть из-за сидящего образа жизни, поднятия тяжестей или запоров. Данные состояния способны спровоцировать кровотечения, окрашивающие кал в темный цвет.
  2. Калтемного цвета может возникнуть после неудачно проведенного хирургического вмешательства на пищеварительных органах.
  3. Пищевое отравление. Считается самой распространенной причиной изменения окраса каловых масс. Интоксикацию организма вызывают бактерии и вирусы, проникшие в организм с несвежими, грязными либо плохо приготовленными продуктами. Отравление протекает с признаками тошноты или рвоты, расстройством стула, головной болью.
  4. Кровотечения в пищеварительном тракте, вызванные осложнением язвенной болезни. В данной ситуации внезапно ухудшается общее самочувствие пациента, возникает сильная рвота, меняется консистенция и окрас каловых масс. Такое состояние является опасным и способно привести к летальному исходу.
  5. Дивертикулез кишечника. Протекает с воспалением слизистой оболочки органа. На стенках кишечника возникают выпячивания небольших размеров– дивертикулы. Внешне они напоминают грыжу. Основные причины формирования дивертикулеза являются постоянные проблемы опорожнения кишечника или слабость его мускулатуры. Заболевание проявляется обычно остро, с изменением окраса каловых масс, поднятием температуры, повышением газообразования. Кроме того, у пациента отсутствует аппетит, ухудшается общее самочувствие, появляются приступы тошноты и рвоты.
  6. Колит. Возникает обычно в результате бактериальной инфекции, сильного стресса, наследственных факторов или отравления химическими веществами. Болезнь протекает с воспалением толстой кишки. Проявлениями колита являются регулярные позывы к испражнению, кал темно-коричневого цвета, повышение температуры и болезненные ощущения в животе. Часто испражнения становятся жидкими и содержат кровяные примеси.
  7. Злокачественные новообразования на толстом кишечнике.

На окрас каловых масс может повлиять употребление некоторых продуктов. Например, если в кишечник попало большое количество чернослива, красного винограда или свеклы, то кал может стать очень темным почти черным. После исключения этих продуктов цвет испражнений нормализуется через несколько дней. Окрас фекалий может измениться и после кушанья малины, смородины или клубники.

Кроме того, причиной темного кала может выступать употребление некоторых медикаментозных средств. Это могут быть железосодержащие лекарства, активированный уголь или препараты висмута. При этом изменение окраса фекалий не является противопоказанием к применению этих лекарств, врач просто может изменить дозировку.

Потемнение стула провоцирует прием последующих нестероидных лекарственных средств, направленных на купирование воспалительных процессов:

  • Ибупрофена;
  • Аспирина;
  • Ацетаминофена.

Злоупотребление напитков, содержащих алкоголь, также вызывает появление темного стула.

Признаки, сопровождающие темный стул

Обычно, когда кал приобретает темно-коричневый цвет, наблюдаются последующие признаки:

  • болезненные ощущения в животе;
  • диспепсические расстройства, такие как вздутие, тошнота со рвотой;
  • неврологические расстройства, например, слабость и усталость, раздражительность, нарушение сна или головокружение;
  • значительное повышение температуры, в определенных ситуациях и лихорадка;
  • геморрагические признаки, такие как кровотечения из кишки.

Кроме того, может возникнуть рвота с примесями крови.

Если потемнение фекалий сопровождается повышением температуры, непрекращающейся рвотой красного цвета и слабостью, то возможной причиной данного состояния является внутреннее кровотечение, требующее неотложной помощи. До приезда скорой рекомендуется на живот приложить холодную грелку.

Причины темных испражнений при беременности

Потемнение стула может наблюдаться и у беременных женщин.

Чаще всего причинами данного состояния являются:

  1. Железодефицитная анемия. Окрас фекалий меняется не в результате патологии, а из-за приема препаратов железа.
  2. Патологии работы печени. Во время вынашивания ребенка на печень оказывается дополнительная нагрузка. Это вызвано расширенным рационом, приемом некоторых медикаментозных средств. Проявлениями патологии являются тупые болисправа в боку, утомляемость, сонливость, темный стул, горький привкус во рту.

Для определения первопричины возникновения темного кала беременным назначают сдачу общего, а также биохимического анализа крови. При язвенной болезни рекомендуется сдать кал на исследование скрытой крови.

Если потемнение фекалий сопровождается кровотечением, появлением холодного пота, жидкими испражнениями, побледнением кожных покровов беременной следует срочно обратиться к врачу. Возникновение черного кала у беременных может свидетельствовать про развитие опасного заболевания.

Будущим мамам рекомендуется откорректировать уровень гемоглобина в период планирования беременности, а также пройти полное медицинское обследование, чтобы излечиться от сопутствующих патологий в том числе и нормализовать работу печени.

Лечение патологии

Для выбора схемы лечения доктор должен поставить точный диагноз, определив первопричину изменения окраса фекалий.

Основные причины появления темного стула и методы их лечения указаны в таблице:

Причины потемнения испражнений

Лечение патологии

Отравление

Назначается прием медикаментов для снижения негативного воздействия токсинов. При проявлениях отравления рекомендуется выпить Смекту и Активированный уголь

Колит

Для лечения назначаются адсорбенты, средства для снятия спазмов, а также антибактериальные средства

Кровотечения в пищеварительном тракте

Медикаментозная терапия в данном состоянии не результативна. Для остановки кровотечения проводят санацию пищеварительных органов либо ушивают перфорацию желудка

Геморрой

Для лечения назначают мази, свечи или проводят операцию

Лечение дивертикулеза или язвенной болезни требует медицинской помощи, поскольку данные состояния опасны своими осложнениями.

Если окрас фекалий вызван употреблением витаминов или лекарственных средств, то специального лечения не проводят. Когда потемнели испражнения у ребенка, то следует пересмотреть его рацион за несколько дней.

Темный стул является предупреждением про возможное развитие патологии. По этой причине не стоит игнорировать данное явление и обратиться к доктору для выяснения первопричины такого состояния и начала лечения в случае необходимости. Ведь болезни на ранних этапах легче поддаются терапии чем в запущенных формах.

ogastrite.ru

Жидкий черный стул у взрослого, причины

Понос — явление неприятное, а в некоторых случаях и весьма опасное. Особенно сильное беспокойство вызывает жидкий черный стул у взрослого. О причинах приходится только догадываться. Свидетельствует ли черный цвет о внутреннем кровотечении, и нужно ли вызывать скорую? Как помочь человеку с диареей? Расскажем о безобидных симптомах и тревожных, а также о том, как правильно действовать в подобной ситуации.

В каких случаях черный понос является нормой?

Иногда каловые массы окрашиваются в черный цвет по физиологическим причинам. Темный оттенок испражнениям придают некоторые лекарства, а также продукты.

Мальтофер или СорбиферМальтофер или СорбиферЕсли вы накануне принимали активированный уголь или препараты железа («Сорбифер», «Феррум Лек», «Мальтофер»), то, скорее всего, беспокоиться не следует. После отмены стул нормализуется уже на 3–4 день.

Что касается перечня продуктов, то черный оттенок калу могут придавать:

  • свекла;
  • черника;
  • кофе;
  • черная смородина;
  • чернослив;
  • гранат;
  • красный виноград;
  • черноплодная рябина;
  • помидоры;
  • бананы;
  • печень.

Важно понимать, что черный кал может быть у здорового человека, а вот частый понос — нет. Наличие жидкого стула более 5 раз за день свидетельствует о пищевом отравлении или других неполадках в организме.

Что делать

Если в течение 3 последних дней вы ели один из вышеперечисленных продуктов или же принимали лекарства, то черный цвет кала можно не брать во внимание. Следует сконцентрироваться на лечении непосредственно поноса. Что можно сделать в домашних условиях?

  1. Черный понос у взрослогоЧерный понос у взрослогоОцените общее состояние. Лечить дома можно только легкое пищевое отравление. При наличии высокой температуры тела, сильной слабости, многократной рвоты, учащенного дыхания и других серьезных жалоб следует сразу же звонить врачу.
  2. Если понос редкий и других симптомов недомогания нет, то нужно откорректировать диету. Первое время поголодайте, а затем отварите рис или съешьте несколько пшеничных сухариков с черным чаем. К привычному меню возвращайтесь постепенно. В первые 2–3 дня откажитесь от употребления молока, яиц, рыбы, мяса, свежих овощей и фруктов.
  3. Пейте много жидкости. Чтобы предотвратить обезвоживание, употребляйте не меньше 1,5 л негазированной воды в день. Также можно пить компоты из сухофруктов, чай. Алкоголь, кофе, газировку, фреши следует исключить.
  4. Выпейте сорбент («Смекта», «Атоксил», «Полисорб»). Подобные препараты помогают вывести все вредные вещества из организма. Будьте осторожны, при передозировке сорбенты могут спровоцировать сильный запор. Поэтому перед применением тщательно изучите инструкцию.

Внимание! Если на вторые сутки видимых улучшений нет, то нужно обратиться за медицинской помощью в больницу.

Внутреннее кровотечение

Диарея с калом черного цвета может быть вызвана кровотечением внутренних органов. Чаще всего это верхние отделы кишечника или пищевода. В этом случае кровь под воздействием ферментов и соляной кислоты приобретает темный оттенок. А вот при поражении толстого кишечника она остается алой или малиновой.

На какие заболевания может указывать черный жидкий стул:

  1. Гастрит. Кровотечение при гастрите случается довольно редко. Такое возможно только при эрозивном или смешанном типе болезни, а также в период сильного обострения. Но не стоит забывать, что при отсутствии адекватного лечения гастрит может перерасти в язву желудка и даже рак.
  2. Сильные боли в животеСильные боли в животеЯзвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Раны на слизистой оболочке органа могут кровоточить. При этом у больного помимо диареи чёрного цвета будут присутствовать сильные боли в животе, повышенная температура тела, рвота.
  3. Варикозное расширение вен пищевода. Подобная патология характеризуется повышенной хрупкостью вен. Они легко травмируются твердой пищей, отчего и появляется кровь в кале.
  4. Доброкачественные новообразования. Полипы в желудке или пищеводе могут время от времени кровоточить. Кроме того, они увеличивают риск заболевания раком. Специалисты настоятельно рекомендуют такие новообразования удалять.
  5. Рак. Злокачественные опухоли могут долгое время не давать о себе знать. На ранних стадиях обычно их обнаруживают случайно. Появление чёрного поноса при раке желудка свидетельствует о прогрессировании болезни.

Симптомы

Важно понимать, что при внутреннем кровотечении нельзя медлить ни минуты. Никакие диеты или народные средства здесь не помогут. При появлении следующих симптомов следует незамедлительно вызвать скорую помощь:

  • сильная слабость, сонливость, потемнение в глазах;
  • холодный пот, головокружение, потеря координации;
  • потеря сознания;
  • жажда, сухость слизистых оболочек и кожи;
  • отсутствие мочеиспускания;
  • одышка;
  • рвота, особенно кровью;
  • посинение конечностей, губ, носогубного треугольника.

Внимание! До приезда скорой больному следует соблюдать постельный режим.

Нельзя двигаться, говорить, кашлять. На живот можно приложить холод. Помимо этого, обязательно следует обеспечить приток свежего воздуха — расстегнуть рубаху и открыть окно.

Кишечная инфекция

Еще одна причина черного жидкого стула — это инфекционное заболевание кишечника (дизентерия, сальмонеллез и другие). Чаще всего появление крови свидетельствует о поражении органа бактериями. Какие еще симптомы присутствуют в этом случае:

  • Тошнота, рвотаТошнота, рвотаповышенная температура тела;
  • тошнота, рвота;
  • спазмы и боль в животе;
  • зловонный запах испражнений;
  • частый стул до 20 раз в день;
  • слизь, зелень, куски непереваренной пищи в кале;
  • понос черно-зеленого цвета.

Если говорить о лечении, то оно основывается на приеме антибактериальных препаратов («Энтерофурила» и его аналогов), а также выведении токсинов из организма при помощи сорбентов (это «Полисорб», активированный уголь, «Смекта»). Однако при таких симптомах заниматься самолечением не следует. Некоторые кишечные инфекции довольно опасны и могут привести к летальному исходу.

Важно! При диарее с калом черного цвета категорически запрещается принимать аспирин, анальгин, противодиарейные препараты «Имодиум», «Лоперамид» и антибиотики без назначения врача.

Итак, причины поноса черного цвета у взрослого могут быть самыми разными. Наиболее безобидная — это чрезмерное употребление свеклы, черники, чернослива или других красящих продуктов. Что примечательно, общее самочувствие в этом случае не ухудшается, а стул самостоятельно нормализуется при соблюдении диеты. А вот при наличии жалоб на боль, головокружение, тошноту, рвоту и т. д. речь уже идет о более серьезных причинах. В этом случае следует обязательно обратиться к врачу. Не болейте!

1zhkt.ru

причины, симптомы и методы лечения :: SYL.ru

Почему возникает стул черного цвета?

В первую очередь, темный кал свидетельствует об открытых кровотечениях в верхних отделах пищеварительной системы (пищевод, желудок, толстый кишечник). Также часто этот признак свидетельствует о большом количестве проглоченной крови, например, при носовом, ротовом кровотечениях или при травмах. Необходимо в этом случае сразу же обратиться к врачу, поскольку наличие в организме внутренних кровотечений может привести к смерти.

черный стулНо не всегда черный стул свидетельствует о серьезном заболевании. Иногда он может быть просто побочным симптомом употребления лекарственных препаратов, содержащих в своем составе черную лакрицу или микроэлементы железа. Подобный эффект могут оказать и продукты питания, имеющие в составе перечисленные компоненты.

Черный кал: симптомы

При наличии в организме серьезного заболевания, помимо стула черного цвета, могут присутствовать ещё и такие симптомы, как черная или красная рвота, кровотечение из заднего прохода, общая слабость из-за регулярной потери крови, постоянная тошнота, острая боль в животе. Стоит отметить, что именно кал черного цвета указывает на заболевание верхних отделов пищеварительной системы. Красный же стул, наоборот, — о проблемах в нижних сегментах желудочно-кишечного тракта. Черный стул может чередоваться с красным. Это происходит, потому что в желудке и кишечнике кровь может менять свой цвет под активным воздействием пищеварительных ферментов. 

черный стул причины

Черный стул: причины

Среди причин появления каловых выделений подобного цвета выделяют наличие у человека таких заболеваний, как язва двенадцатиперстной кишки и желудка, гастриты, колиты, опухоли, лейкозы любых стадий, чума, гистоплазмоз, травмы одного из отделов пищеварительной системы и т. д. Стоит отметить, что как таковой черный стул может и не присутствовать в ярко выраженной форме, а иметь багровый, красный или фиолетовый оттенки. Это зависит от того, в какой части верхнего отдела желудочно-кишечного тракта произошло кровотечение, так как под воздействием разного уровня пищеварительных ферментов кровь принимает разные оттенки.

Черный стул: лечение

Гастроэнтерологи говорят, что за врачебной помощью необходимо обращаться не только тогда, когда уже появились явные симптомы внутрикишечного или желудочного кровотечения, но и при обнаружении черных прожилок и точек в кале, поскольку именно они являются первыми признаками серьезного заболевания. Как правило, лечение назначается в зависимости от причин, спровоцировавших недуг. Сами причины выявляются путем общего анализа крови и кала, гастроскопии и рентгеновского 

стул черного цветаисследования пораженных участков. Исходя из этого, может быть применен один из методов лечения: консервативный или оперативный. Важными элементами терапии являются соблюдение постельного режима и строгая диета. Если кровотечение очень сильное, пациенту могут прописать инъекции с компонентами крови и даже дополнительную кислородную поддержку. Таким образом, обнаружив в кале малейшее присутствие черного цвета, рекомендуется немедленно обратиться к врачу во избежание серьезных осложнений.

www.syl.ru

Как вылечить кишечник в домашних условиях: С чего начать правильное очищение организма – советы специалистов

5 эффективных способов • INMYROOM FOOD

Не чувствуете легкости? Надоела тяжесть в животе? Мучают проблемы с кишечником? Состояние кожи оставляет желать лучшего? Если на все или некоторые из этих вопросов вы ответили положительно, то самое время задуматься об очищении кишечника в домашних условиях. 

Очищение кишечника — это очень деликатная процедура. Важно ответственно к ней подходить, чтобы не нанести вред своему здоровью. Поэтому настоятельно рекомендуется проводить эту процедуру под наблюдением врача либо после консультации со специалистом. Существует несколько основных способов очищения кишечника. Некоторые из них основаны на употреблении тех или иных продуктов и считаются максимально безопасными и мягкими по своему действию.

Предлагаем 5 вариантов очищения кишечника, которые можно с легкостью провести в домашних условиях. 

1. Салат «Щетка»

Популярный и простой способ очистить кишечник — включить в свой рацион салат под названием «Щетка». Он уже по праву успел стать легендарным способом избавления от лишних килограммов. А еще он обладает отличным очищающим эффектом и действует на организм как своеобразная щетка. Диетологи Римма Мойсенко и популярная телеведущая Елена Малышева посоветовали особую диету: в течение 10 дней чередовать салат «Щетка» с вареной курицей. 

Конечно, можно употреблять «Щетку» и вне подобной диеты. Просто устраивайте 1 разгрузочный день в неделю и ешьте только салат. Готовится он очень просто. Берем равное количество нашинкованной капусты, нарезанную соломкой морковь и свеклу, заправляем лимонным соком. Все овощи должны быть сырыми. Но прежде чем включить этот салат в рацион, проконсультируйтесь с врачом. У него есть ряд противопоказаний. 

2. Детокс-диета

Детокс-диета — это еще одно эффективное средство очищения кишечника. Проводить ее рекомендуется не чаще, чем 1 раз в год. Очищает она не только кишечник, но и весь организм. Питаться в этот период нужно по следующей схеме:

1 день — это время питьевого детокса. Утром натощак следует выпить отвар травы крушины или сенны. В течение дня разрешено употребить 6–7 стаканов свежевыжатых овощных соков. Максимально полезными считаются соки из зеленых овощей и фруктов. 

2 и 3 день — в эти дни превращайтесь в сыроеда. Без ограничений можно есть любые сырые овощи и фрукты. Соль и масло добавлять нельзя. Морковь и капуста остаются в приоритете. Разрешены также орехи, семечки и зелень. 

4 день — это овощной детокс. Налегайте на тушеные или вареные овощи без соли и масла. 

5 и 6 дни — разрешено есть фрукты и крупы. Предпочтение стоит отдать гречневой и овсяной каше на воде. Фрукты можно употреблять либо в сыром виде, либо готовить из них пюре и свежевыжатые соки. В умеренном количестве можно есть сухофрукты и мед. 

7 день — основной путь уже пройден и можно немного разнообразить свой рацион, но он должен оставаться щадящим. Можно есть нежирные кисломолочные продукты, бездрожжевой хлеб, омлет на пару и вареные яйца. 

В течение недели после детокса необходимо питаться умеренно, соблюдая легкую диету, чтобы результат закрепился, а желудок и кишечник не испытывали дополнительного стресса. Избегайте жирной, жареной, консервированной пищи. 

3. Пророщенные зерна 

Более длительный и мягкий способ очищения кишечника — это употребление в пищу пророщенных зерен. Отлично подойдет пшеница, соя, маш, зеленая гречка. Если вы считаете себя истинным адептом здорового питания, то попробуйте проращивать зерна самостоятельно в домашних условиях. Если вам жалко тратить на это силы и время, то можно с легкостью купить пророщенные зерна в отделе здоровой пищи в любом супермаркете. Рекомендуемая суточная норма — 50–80 граммов в день. Длительность такого курса для достижения максимального эффекта должна составлять 1 месяц. 

4. Овсяный кисель

Пробовали когда-нибудь овсяный кисель? Если нет, то стоит попробовать. Особенно если вы хотите улучшить работу своего желудочно-кишечного тракта. Чтобы приготовить овсяный кисель, необходимо залить 1 столовую ложку овсянки 1 стаканом воды и варить на медленном огне в течение 15 минут. Важно выбирать традиционные овсяные хлопья, а не варианты для быстрого приготовления. Только они являются полезными для организма и кишечника. 

Пить такой кисель рекомендуется 2 раза в день за 30 минут до приема пищи. Овсяный кисель можно употреблять даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и для восстановления организма после голодания. 

5. Пшеничные отруби

Пшеничные отруби — это весьма щадящий и легкий способ очищения кишечника в домашних условиях, который при этом остается очень эффективным и действенным. Он подходит практически всем и не требует изменений в образе жизни. Залейте 2 столовые ложки отрубей 150 миллилитрами кефира и хорошо перемешайте. Принимайте утром натощак или вечером перед сном. 

Понаблюдайте за своими ощущениями. Если этот способ вам подходит, и вы его хорошо переносите, то его можно использовать постоянно для поддержания организма в тонусе и улучшения работы ЖКТ. 

Очищение организма, или детокс

Пищеварительная система человека – это живая станция по переработке питательных веществ. Но вместе с ними в организм попадают токсины. А некоторые опасные вещества являются прямым результатом метаболизма. Избавиться от них помогает детокс организма. Это метод очищения, который включает в себя несколько этапов и помогает не только избавиться от токсинов, но и сбросить вес.

Что дает детокс-очищение организма

Организм – это самоочищающаяся система, особенно в детском возрасте и молодости. Главная роль в этом принадлежит пищеварительному тракту, печени, почкам и коже. Все, что поступило с пищей внутрь, расщепляется на составные части в желудке и кишечнике. Частично вещества всасываются в кровь, остальные покидают кишечник естественным путем. Все, что всосалось, доставляется в печень для глубокой переработки, обезвреживания и выведения из организма.

Водорастворимые вещества проходят через почки, где происходит глубокая фильтрация крови. Некоторые токсины покидают тело во время интенсивного потения или дыхания. Но люди самостоятельно увеличивают нагрузку на органы, когда ведут нездоровый образ жизни.

Способствуют зашлакованности следующие факторы:

  • вредные привычки – употребление алкоголя, курение;
  • неправильное питание – большое количество животных жиров, сахара и соли, недостаток клетчатки, витаминов;
  • малоподвижный образ жизни;
  • неблагоприятная экологическая обстановка;
  • неправильный питьевой режим;
  • хронические стрессы.

На фоне накопления токсинов ухудшается состояние здоровья. Кожа приобретает неприятный оттенок, шелушится, покрывается высыпаниями. Становятся ломкими волосы и ногти. Заметно страдает пищеварение. Многие замечают, что после еды беспокоит тяжесть в животе, вздутие, появляется запор. Но гораздо опаснее внутренние нарушения, которые проявляются в снижении иммунитета и нехватке определенных витаминов.

Программы детоксикации справляются сразу со всеми последствиями нездорового образа жизни. Они помогают почистить кишечник от патогенных микроорганизмов и шлаков. Для полезных бактерий питательная среда – это клетчатка, используя ее компоненты они синтезируют витамины группы В, К. Если клетчатки не хватает, в питании преобладают простые углеводы, сахара, увеличивается количество микроорганизмов, вызывающих брожение. Во время специальной диеты вредные продукты исключаются из рациона, поэтому патогенная флора гибнет, организм очищается.

В подкожном жире накапливается много токсичных веществ, которые хорошо растворяются в липидах. Программа полного детокса помогает уменьшить толщину жировых складок и вывести опасные вещества из тела. После чистки появляется ощущение легкости, исчезают проблемы с пищеварением, высыпания на коже, улучшается иммунитет. Но выбирать программу детокса нужно с осторожностью, чтобы не нанести еще больший вред.

Продукты для детокса и очищения организма

Основу очищения организма составляет правильное питание. Но для улучшения состояния недостаточно избавиться от опасных продуктов. Чтобы устранить последствия злоупотребления вредной едой, необходимо включить в рацион пищу, которая улучшает выведение токсинов, насыщает витаминами. Очищать организм помогают:

  • свежие овощи и фрукты;
  • хлеб из цельного зерна;
  • кисломолочные продукты;
  • растительные масла;
  • сухофрукты.

Очищение пищеварительной системы происходит, если употреблять пищу в сыром виде или с минимальной температурной обработкой. Так сохраняется больше витаминов, а клетчатка помогает вывести из кишечника все шлаки. Для полной очистки можно включать безопасные слабительные препараты. К ним относится Лактулоза, Дюфалак, Лактофильтрум. Они мягко послабляют стул, а в составе Лактофильтрума есть полезные микроорганизмы, которые помогают восстановить микрофлору кишечника.

Что еще входит в детокс

Для детоксикации организма недостаточно поменять характер питания. Чтобы очистка прошла правильно, нужно соблюдать питьевой режим. Объем жидкости в сутки при проведении детокса не должен быть менее 1,5 л, оптимальным считается 2 л чистой воды.

Очищать организм помогают отвары и чай из лекарственных растений. С этой задачей хорошо справляется ромашка, фенхель. Его можно использовать в готовом виде в батончике для похудения и очищения или капсулах с симетиконом, которые помогают избавиться от газов. А вот кофе, черный чай, газированные напитки и соки из пакетов исключают из меню. Они не помогают поддерживать питьевой баланс, а ускоряют потерю жидкости, вымывают нужные витамины и минералы.

В комплексный детокс входит изменение образа жизни. Очищать организм невозможно в состоянии стресса. Почему многие предпочитают проходить программы очистки в уединенных местах, отправляются в специальные курорты? Чтобы создать все условия для улучшения потока мыслей, избежать стрессов и нервного напряжения.

Детокс-программы

Проходить различные детокс-программы можно на специальных курортах, но часто это обходится дорого. Зачем тратить большие средства, если правильно чистить организм можно и в домашних условиях. Для этого достаточно поставить цель, спланировать рацион, выбрав нужные продукты.

Дома можно использовать непродолжительные курсы детокса, которые рассчитаны на 3, 5 или 10 дней. Почему нельзя выбирать продолжительные программы? Они должны проходить под контролем опытного специалиста, чтобы не навредить обмену веществ.

В программу домашнего детокса включают простые рецепты блюд. Обычно до завтрака выпивают стакан теплой воды с добавлением лимонного сока. На завтрак едят фрукты или нежирные кисломолочные продукты. Для обеда выбирают овощной суп без мяса, гречневую кашу или бурый рис. Те, кто решил проходить очищение при помощи сыроедения, готовят салаты из свежих овощей.

Существуют программы детокс-голодания. Полный отказ от твердой пищи сопровождается увеличением потребления жидкости. Это может быть чистая вода, отвары трав, натуральные свежие соки из овощей и фруктов. Обязательное условие – разведение их водой. Но не каждый может перенести отказ от твердой пищи.

Легче переносится детокс на смузи. Из готовят из воды или сока и перетертой растительной пищи. Зачем измельчать овощи и фрукты? Чтобы облегчить их переваривание и уменьшить нагрузку на желудок.

Результаты можно улучшить, если включать в программу очищения сорбенты:

  • Detox Colon – содержит волокна инулина, цикория и яблока, семена подорожника, фенхель, алоэ вера. При использовании удаляются из кишечника токсины, создаются условия для роста нормальной микрофлоры;
  • Металлодетокс – в составе спирулина и хлорелла – водоросли, которые помогают выводить из организма соли тяжелых металлов. Этот препарат полезен при неблагоприятной экологической обстановке.

Для восстановления микрофлоры кишечника можно использовать капсулы РиоФлора иммуно. Это пробиотики, которые включают комплекс лакто- и бифидобактерий. Они заселяют слизистую оболочку кишечника и помогают восстановить синтез витаминов, препятствуют росту патогенной флоры.

Безопасность и возможные побочные эффекты

Программы детокса нужно использовать с осторожностью и только после консультации с терапевтом. Это не обычная диета, которая помогает разгрузить пищеварение, а комплекс мероприятий. Не рекомендуется проводить детокс, если есть противопоказания:

  • беременность или кормление грудью;
  • низкая масса тела;
  • состояние после болезни;
  • обострение хронических заболеваний;
  • детский возраст.

Людям с болезнями системы пищеварения полезны специальные диеты. Детокс, в котором используют много сырых овощей, свежевыжатые соки, раздражают слизистую оболочку желудка.

Если во время проведения детоксикации появляются неприятные ощущения в животе, боль, усиливается вздутие, беспокоит головокружение, нужна медицинская помощь. Возможно, что программа составлена неправильно или к ней есть противопоказания.

Правильно очистить организм можно при соблюдении основных правил детоксикации и поддержания результата после выхода из программы. Ведь зачем прилагать столько усилий, если после окончания курса в рацион вновь вернется вредная пища, большое количество сахара и исчезнут овощи и фрукты.


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

«Очищение организма: очаровательный кишечник»

Клизма, лаваж и другие методы очищения «второго мозга». Часть 3-я

В первых двух статьях цикла об очищении организма кандидат медицинских наук, остеопат, врач-натуропат Александр Иванов рассказал о современном методе детоксикации и дал рекомендации по сохранению печени здоровой. В третьей статье цикла речь пойдет о детоксикации кишечника.

НЕСКОЛЬКО СЛОВ О КИШЕЧНИКЕ, ИЛИ ЧТО МОЖНО ПОЧИТАТЬ НА ЭТУ ТЕМУ

Прежде я уже писал о кишечнике (см. статью «Нутром чую, или Почему кишечник — „второй мозг“»). Там я вкратце рассматривал анатомию и физиологию пищеварения, а также некоторые распространенные заболевания. В данной публикации я поделюсь опытом детоксикации кишечника и современным взглядом на эту проблему. Сразу оговорюсь, что здесь не будет «сакральных» рецептов очистки кишечника и призывов к тотальному клизмению.

Наш кишечник — это удивительный орган, который в среднем имеет длину от 3 до 7 метров. Кишечник очень компактно «упакован» в брюшной полости. Кстати, всем, кому интересна тема пищеварительной системы, рекомендую почитать книгу Джулии Эндерс «Очаровательный кишечник». В этой книге автор доступно и живо рассказывает об анатомии и физиологии пищеварения, приводит современные научные данные.

Кишечник делят на тонкий и толстый, но, по сути, это один орган. В тонком кишечнике идет пищеварение и всасывание — именно здесь усваиваются белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы. В толстом кишечнике всасывается жидкость, основная же функция толстого кишечника — это эвакуация продуктов недопереваривания. Еще одна очень важная функция кишечника (а точнее, его микрофлоры) — это синтез биологически активных веществ (витамин К) и обеспечение иммунитета.

В восточной медицине кишечник называют основным каналом для выведения «амы» (или «грязи»). По-научному это называется «дефекация (или эвакуация) продуктов недопереваривания». Напомню, что нормальный стул у здорового человека случается от трех раз в день до трех раз в неделю. Существует даже Бристольская шкала формы кала — количество и качество стула крайне важно в плане диагностики заболеваний.

НАДО ЛИ ЧИСТИТЬ КИШЕЧНИК?

Здоровый человек с нормальным стулом и отсутствием проблем с пищеварением не нуждается в дополнительных очистительных мероприятиях. Кишечник — это не труба, которую можно промыть от засоров.

В некоторых ситуациях требуется провести очищение толстого кишечника, например при наличии каловых камней либо при подготовке к диагностической или лечебной колоноскопии. Существует ряд «очистительных» мероприятий, направленных на опорожнение толстого кишечника. Акцентирую внимание: тонкий кишечник не очищается клизмой и гидроколонотерапией!

Очистительная клизма, гидроколонотерапия и лаваж кишечника — основные методы механической очистки толстого кишечника. Проводят эти чистки по показаниям с диагностической или лечебной целью.

КЛИЗМА

В настоящий момент существует три способа почистить толстый кишечник: клизма, гидроколонотерапия и лаваж. За 10 лет практики детокс-метода я использовал все три способа и могу точно назвать их преимущества и недостатки.

Очистительная клизма — это введение в просвет толстого кишечника воды или раствора с помощью кружки Эсмарха. Вводится обычно от 1 до 1,5 литров жидкости. Процедуру, как правило, проводит медсестра, хотя в некоторых оздоровительных центрах, или, как я их называю, клизматориях, процедуру выполняют сами пациенты. Процесс весьма неприятный, болезненный и сопровождается изгнанием жидкости из кишечника вместе с каловым массами. Из плюсов: дешево и сердито. Надо сказать, что «очищается» только дистальный (конечный) отдел толстого кишечника, прямая и сигмовидная кишка. Метод хорош при хронических запорах, интоксикациях организма. Клизму любят использовать аюрведисты, «малаховцы», которые считают процедуру чуть ли не панацеей от всех болезней. Однако метод имеет противопоказания. Осложнения от клизмы: обострение геморроя, анальных трещин, проблемы со стулом, нарушение микрофлоры кишечника.

ГИДРОКОЛОНОТЕРАПИЯ

Другой вариант механической чистки кишечника — гидроколонотерапия, или аппаратное очищение кишечника, при котором с помощью давления вводят и выводят очищающий раствор в толстый кишечник. Процедуру проводит врач, обычно колопроктолог. Очищение более глубокое, но при этом страдает и микрофлора. В одно время возник бум на гидроколонотерапию, ее делали чуть ли не на каждом углу. Метод недешевый, дома его не проведешь. Из плюсов — проводит врач в клинике, поэтому меньше шансов навредить. Но в погоне за прибылью людям порой назначают целые курсы (до 10 процедур!) таких промывок, что не проходит бесследно для организма. Осложнения: запор, нарушение микрофлоры кишечника. Есть противопоказания.

ЛАВАЖ КИШЕЧНИКА

Лаваж кишечника — это более современный и щадящий способ почистить кишечник. В основе лаважа — прием раствора с осмотическими свойствами, то есть раствора, который не всасывается, создавая в кишечнике объем и стимулируя тем самым позыв. В любой аптеке можно приобрести препарат для лаважа. В принципе, возможно и домашнее использование средства после консультации с врачом.

Минус метода — большой объем жидкости: он может доходить до 3–4 литров! Хотя сейчас появились современные препараты: можно выпивать всего 1,5 литра жидкости. Метод хорошо зарекомендовал себя при подготовке к колоноскопии и операции на кишечнике. Имеются противовопоказания. Осложения: индивидуальная непереносимость препарата (ни разу не встречал в своей практике), обострение геморроя, анальных трещин. Из плюсов — относительно недорого, можно проводить в домашних условиях.

СЛАБИТЕЛЬНЫЕ

Еще один вариант чистки кишечника — это использование слабительных. Но, как показывает практика, очищение с помощью слабительных не всегда эффективно (не подойдет для подготовки к операции или обследованию), более того, многие такие средства вызывают привыкание и приводят к атонии кишечника («синдром ленивого кишечника»).

Очищение кишечника с помощью слабительных, кстати, применялось с древности в Аюрведе. Например, одна из пяти очистительных процедур панчакармы (методов очищения организма) — виречана-карма — совершается с помощью слабительных трав и масел. Соблюдая диету и принимая определенным образом смешанные травы и масла (как правило, это гхи — топленое масло) на протяжении около 10 дней, человек может улучшить свое пищеварение, аппетит и, что интересно, очистить сознание, усилить остроту ума. Однако проводить подобную процедуру я рекомендую только под наблюдением врача.

Резюме:

1. Наш кишечник — это сложный орган длиною от 3 до 7 метров, который выполняет функции переваривания, усвоения питательных элементов и выведения токсинов.

2. Микрофлора толстого кишечника обеспечивает нам иммунитет и синтезирует биологически активные вещества (например, витамин К)

3. Существует три способа механической очистки кишечника: клизма, гидроколонотерапия и лаваж. Назначаются они врачом с лечебной целью или перед диагностикой.

В следующей статье я расскажу о продуктах, которые необходимы для поддержания кишечника в порядке, и ментальном очищении кишечника.

С уважением, ваш доктор Иванов

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции

Гидроколонотерапия МедФарм Уссурийск быть здоровым и красивым

(из цикла «Качество жизни»)

Как быть здоровым и красивым

Гидроколонотерапия: за и против

Существует масса диаметрально противоположных отзывов об аппаратном очищении кишечника. Одни считают эту процедуру очень полезной для здоровья. Другие, наоборот, уверены, что она наносит только вред. Кто прав? Разберемся в этом вопросе.

— Гидроколонотерапия в последнее время стала весьма популярной. В чем ее суть?

— В прямую кишку помещают специальные трубки, по ним через организм пропускают до 30 литров жидкости (вода, раствор и т.п.). Одновременно через отводную трубку содержимое толстого кишечника выводиться наружу.

— Довольно интимная процедура и решиться на нее очень нелегко…

 — А как вам такой аргумент: гидроколонотерапия помогает очистить стенки толстой кишки от каловых масс, вес которых достигает иногда 15 кг. С таким грузом не просто тяжело ходить — страшно жить!

— Но ведь очищение организма должно происходить естественным путем?

— Должно! Однако мы ведем малоподвижный образ жизни, подвергаемся стрессам, употребляем большое количество консервированной и рафинированной пищи, обедненной клетчаткой. Как результат — нарушение процесса естественного самоочищения кишечника. И итог — задержавшиеся каловые массы выделяют токсины, которые, всасываясь в кровеносную систему, разносятся по всему организму, отравляя его. При этом нарушается основная функция кишечника — всасывание. Даже при полноценном питании, при приеме витаминов и минералов организм не получает всех необходимых ему веществ, нарушается работа внутренних органов.

Гидроколонотерапия же способствует удалению со стенок кишечника отмерших клеток эпителия, слизи, каловых камней, токсинов, патогенных бактерий. Очищаются кишечные ворсинки, кишечник снова может нормально переваривать и усваивать пищу.

— Процедуру очищения кишечника никак не назовешь приятной…

— В нашей поликлинике пациент не испытывает дискомфорта, так как процедура проводится в автоматическом режиме с применением специально очищенной воды. Мы выдаем одноразовое белье, вы удобно устраиваетесь лежа на боку и расслабляетесь. Перед началом сеанса врач делает легкий массаж живота с целью активизации кишечника.

Наконечник на шланге одноразовый, поэтому стерильность гарантирована. Во время сеанса также исключены неприятные запахи. Всю процедуру рядом находится специалист,  который наблюдает, как проходит гидроколонотерапия, следит за внутрибрюшным давлением и вашими ощущениями.

Сеанс длится примерно 40 минут. Количество процедур назначается индивидуально по результатам предварительного обследования. Курс колеблется от трех до десяти процедур.

Гидроколонотерапию можно приравнять к 30 очистительным процедурам кишечника в домашних условиях. В отличие от обычной клизмы, при которой промывается только участок прямой кишки, при использовании современного аппарата возможно промывание всего толстого кишечника.

— Как часто следует очищать кишечник?

— Считается, что после 30 лет каждый человек приобретает по две новые болезни. Поэтому в зрелом возрасте желательно проводить процедуры два раза в год — ранней весной и осенью, когда наш иммунитет ослаблен. 

— Гидроколонотерапия имеет только плюсы, однако у этого очистительного метода есть и противники.

— Негативные отзывы возникают из-за того, что нередко процедуру проводят неквалифицированно и некачественно. Гидроколонотерапия возможна только в медицинском учреждении под контролем грамотного врача. Тогда практически с первого сеанса будут получены положительные результаты. Качественно выполненная процедура дает состояние легкости, улучшается цвет лица, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. В отдельных случаях показана консультация врача-диетолога для назначения персональной диеты.

Пациент должен запомнить: назначить или запретить кишечное орошение может только врач. Существует также мнение, что при гидроколонотерапии вымывается полезная микрофлора кишечника. Однако ее нельзя удалить механически. С каждым актом дефекации организм теряет до миллиарда микроорганизмов, но флора моментально восстанавливается благодаря огромной скорости размножения микробов. При гидроколонотерапии удаляется преимущественно патогенная флора, тесно связанная с каловыми депозитами.

Кроме того, сегодня имеется специальный курс по лечению дисбактериоза, включающий в себя процедуры гидроколонотерапии в сочетании с прямым введением в кишечник необходимых каждому конкретному человеку бактерийных препаратов.

— Можно ли похудеть, пройдя только курс промывания кишечника?

— Нужно понимать, что снижение массы тела происходит не за счет сжигания жира, а в результате очищения кишечника от каловых масс. Уже после первой процедуры вы потеряете несколько килограммов, уменьшится объем живота. Кроме того, после курса процедур улучшается обмен веществ, что тоже способствует снижению веса.

Однако чтобы закрепить результат, придется поменять пристрастия в еде, иначе килограммы вернутся по мере «засорения» кишечника. Мы заметили, что пациенты, прошедшие курс гидроколонотерапии, потом стремятся придерживаться норм здорового питания.

— Если оставить все, как есть, и не чистить кишечник. К чему это может привести?

— С годами на стенках кишечника оседает большое количество непереваренных остатков пищи и шлаков. Эти плотные отложения затрудняют всасывание питательных веществ, продуцируют ядовитые токсины, нарушают флору кишечник. В результате увеличивается масса тела, нарушается иммунитет, все чаще появляются запоры, слабость, раздражительность, нарушения сна, угревая сыпь, различные заболевания кожи, газы и вздутие живота, простатит и аденома простаты. Затрудняется работа внутренних органов, что грозит серьезным недугом.

— Можно ли назвать гидроколонотерапию панацеей от всех болезней?

— Если перечислять показания к гидроколонотерапии, то их очень много. Основные: заболевания желудочно-кишечного тракта, избыточный вес, повышенное давление, кожные проблемы, простатит, выпадение волос, сниженный иммунитет, частые простуды и многое другое.

Однако еще раз повторюсь, что обязательно необходима консультация врача. Потому что существуют и противопоказания к процедуре. Это порок сердца, тяжелые формы заболевания желудка или кишечника и другие.

Для того чтобы любые процедуры были эффективными, необходимо несколько условий, но главное – это желание самого человека оставаться здоровым.

Именно поэтому врачи так много говорят о том, что надо менять образ жизни. Чем шире личный список проблем со здоровьем, тем понятней истина — одной чистки кишечника мало. Необходимо поддерживать и оздоравливать себя разумным питанием (сбалансированным для вашего конкретного случая), физической активностью, позитивным мышлением.

Польза гидроколонотерапии:

— дезинтоксикация – вывод токсических веществ из толстого кишечника;

— нормализация стула и формирования каловых масс, благотворное влияние на моторику кишечника;

— коррекция иммунитета – лимфатическая система, выполняющая роль «канализации» в организме, имеет выход на слизистую кишечника. При налипании каловых масс на стенки кишки появляются проблемы. Возобновить межклеточное взаимодействие можно благодаря очистительной терапии;

— восстановление микроциркуляции органов брюшины – терапия справляется с застойными явлениями в кишечнике, негативно влияющих на кровоснабжение внутренних органов;

— снижение веса.

Важно!

Назначить гидроколонотерапию может только врач. Перед началом процедуры необходимо провериться у специалиста на наличие противопоказаний.


   

Все виды Медицинских профилактических осмотров!

 

Многопрофильная поликлиника «МедФарм»,

г. Уссурийск, ул. Ровная, 33

тел. 8(4234) 33-23-63, 33-13-93, 33-27-72

10 полезных продуктов, которые очистят организм естественным образом

Большинство людей живут в быстром темпе, и в вечной спешке времени на здоровое питание почти не остается. В результате мы бездумно набиваем желудок вредной едой, перегружающей и остальные наши органы. Даже если сейчас такой подход кажется оправданным, однажды подобное обращение с телом непременно даст о себе знать.

Редакция AdMe.ru составила список полезных продуктов, которые каждый человек может с легкостью включить в свой постоянный рацион. С их помощью вы естественным образом избавите тело от ежедневной порции токсинов. Какие из них уже есть в вашем меню?

10. Свекла

Данный корнеплод богат железом, кальцием и антиоксидантом бетаином — это растительный пигмент, придающий свекле характерный красный цвет. Бетаин улучшает структуру клеток и восстанавливает клетки печени (очистительного центра организма). Печень защищает нас от воздействия потребляемых токсинов, так что природная помощь очищающего овоща не будет лишней.

Совет: приготовьте на пару или отварите свеклу вместе с кожурой, чтобы сохранить все питательные вещества. Запеченная или обжаренная свекла отлично подойдет в качестве гарнира. Свежий корнеплод все чаще используют для приготовления оздоровительных смузи. Можно также добавить тертую свеклу в салат.

9. Лук и чеснок

Оба этих овоща содержат флавониды, способствующие выработке глутатиона, одного из самых мощных антиоксидантов печени. Они помогают печени вырабатывать детоксикационные ферменты, отфильтровывающие токсичные остатки в пищеварительной системе. К тому же эти овощи существенно облегчают работу печени благодаря своим антибактериальным, антипаразитарным и общеукрепительным свойствам.

Совет: любая детокс-диета включает в себя оба этих ингредиента. Сырой или обжаренный лук можно смело добавлять в салат, а домашняя паста из запеченного чеснока в сочетании с полезным крекером станет отличной очищающей закуской.

8. Зелень

Зелень темного цвета эффективно очищает пищеварительный тракт за счет хлорофилла. Этот растительный пигмент поглощает свет в процессе фотосинтеза, в результате которого образуется энергия. Кроме того, он способен нейтрализовывать токсины и другие свободные радикалы. Он также выводит из организма скопившиеся тяжелые металлы.

Хлорофилл обладает противовоспалительными свойствами и ощелачивает организм, избавляясь от кислоты в биологических жидкостях.

Совет: современные продукты содержат множество кислот, так что стоит всегда иметь на кухне шпинат, капусту, пророщенную пшеницу и различную темную листовую зелень. Пророщенную пшеницу можно добавлять в смузи и соки, а из шпината получается вкуснейший суп.

7. Вода с лимоном

Цитрусовые — первые помощники для вашего пищеварения, так как они богаты витамином С и антиоксидантами. Они активизируют ферменты печени, делая токсины водорастворимыми, и прочищают кишечник. Таким образом, все загрязнения можно просто вымыть из организма водой.

Совет: начните свое утро со стакана теплой воды с соком 1 лимона или лайма, добавьте щепотку морской соли, немного меда или кленового сиропа. Выпейте на голодный желудок, чтобы зарядиться энергией, улучшить работу кишечника и состояние кожи.

6. Семена и орехи

Если вы не представляете своей жизни без перекусов, сделайте их полезными. Всегда держите под рукой небольшой пакетик с миндалем, грецкими орехами, льняными или подсолнечными семечками.

  • Регулярное потребление миндаля позволяет избавиться от жировых отложений вокруг печени.
  • В грецком орехе содержится много аминокислоты аргинин, помогающей печени очищать организм от аммиака. Он также полезен для работы мозга.
  • Льняное семя улучшает настроение. Молотое льняное семя снабжает организм клетчаткой, выводящей токсины из кишечника. К тому же эта клетчатка снижает аппетит и способствует похудению.
  • Подсолнечные семечки богаты магнием — минералом, регулирующим кровяное давление, сердечный ритм и ускоряющим липолиз (процесс расщепления жира).

5. Йогурт

В йогурте содержится много пробиотиков, помогающих полезным бактериям укреплять естественную микрофлору, способствующих пищеварению и улучшающих иммунную реакцию организма.

Совет: избегайте обезжиренных йогуртов или йогуртов с низким содержанием жира, так как в них много сахара. Отдайте предпочтение «живым» йогуртам.

4. Одуванчиковый или зеленый чай

Одуванчик помогает печени фильтровать токсины и обеззараживать кровь, а в зеленом чае гораздо больше антиоксидантов, чем в черном чае или улуне, несмотря на то, что их получают из одного и того же растения. Кофеин, содержащийся в зеленом чае, обладает тонизирующим и мочегонным эффектом, а также помогает при вздутии, препятствуя задержанию воды.

3. Имбирь

Имбирь — часто используемый ингредиент, снижающий вздутие, нормализующий работу кишечника и выводящий из организма отходы и токсины. Он хорошо помогает при газообразовании и тошноте, связанной с умирающими паразитами. Имбирь улучшает выработку желудочного сока, который, в свою очередь, убивает паразитов и защищает организм от инфекций. Он заставляет пищеварительную систему работать более эффективно, ускоряет метаболизм и помогает функционированию печени.

Совет: имбирь можно использовать самыми разными способами. Попробуйте пить имбирный чай с медом и лимоном или включать его в состав смузи, салатов, супов и прочих блюд.

2. Морковь

Морковь богата глутатионом и является одним из самых мощных очищающих овощей. В ней также содержится много бета-каротина и витамина А. Морковь помогает работе сердечно-сосудистой системы и улучшает состояние иммунитета в целом.

Совет: один из способов очищения организма заключается в том, чтобы не есть обработанную пищу в течение 1–2 дней. Налегайте на морковь и другие сырые овощи и пейте свежие овощные соки несколько раз в день: так вы избавитесь от множества токсинов. В идеале включите в свое детокс-меню зеленый или одуванчиковый чай.

1. Огурцы

Почему-то огурцам редко отдают должное, хотя это крайне полезный овощ. Одно из его преимуществ — это детокс организма за счет поддержки работы пищеварительного тракта и очищения печени. Огурцы питают нас водой и служат естественным мочегонным средством, позволяя телу вымывать токсины из крови и кишечника.

Совет: огурцы также снижают газообразование и избавляют от дискомфортной задержки воды, так что не лишним будет съесть парочку огурцов после вечернего застолья с алкоголем и солеными закусками.

Бонус: как очистить кишечник от токсинов и паразитов в домашних условиях

Добавьте 1 ч. л. морской соли в стакан теплой воды, смешайте с яблочным соком, имбирем и свежим лимонным соком. Готовую смесь поместите в холодильник. Принимайте по стакану смеси каждый раз, когда почувствуете жажду, или можете попробовать запивать ей еду. Желаем качественной очистки!

Как часто вы очищаете организм? Каким именно способом? Поделитесь своим опытом с нами.

Как лечить кишечник в домашних условиях? | Новости

Проблемы с пищеварением различного характера встречаются у любого человека хотя бы раз в жизни. Согласно медицинской статистике заболевания желудочно-кишечного тракта входят в пятерку самых распространенных болезней человечества.

Наиболее частой патологией являются синдром раздраженного кишечника и нарушения микрофлоры (дисбиоз тонкой и толстой кишки), воспалительные процессы в кишечнике (энтериты, колиты), язвенные поражения слизистых кишки (болезнь Крона, язвенный колит).

Основными жалобами лиц, имеющих хронические нарушения пищеварения в кишечнике, являются:

  • • Боль в животе — при дисфункциях кишечника она носит блуждающий, непостоянный, тянущий или колющий характер. Если наблюдаются интенсивные боли, то в первую очередь нужно исключить острые хирургические заболевания брюшной полости (аппендицит, прободение язвы, кишечная непроходимость, перитонит).
  • • Метеоризм — вздутие петель кишечника из-за газов, которые образуются вследствие неправильной работы микрофлоры кишки или нарушения моторики.
  • • Расстройство стула — понос, запор, ложные позывы к опорожнению кишечника, иногда сопровождающиес появлением примесей крови или слизи в каловых массах.
  • • Тошнота, тяжесть в животе, отрыжка с тухлым запахом (при гнилостных процессах и сниженной моторике кишечника).
  • • Неспецифические симптомы — повышенная утомляемость, плохой аппетит, снижение устойчивости к простудным заболеваниям и стрессам, выпадение волос и др.

Заболевания ЖКТ «молодеют» с каждым годом, более того, с проблемами кишечника диагностируется все больше пациентов детского возраста. Поэтому каждому из нас, и особенно молодым родителям, нужно иметь представление о том, как лечить кишечник.

Как нужно питаться при проблемах с кишечником?

Соблюдение определенной диеты является основой для лечения всех заболеваний, а тем более кишечника, который отвечает за функцию переработки пищи. Зачастую даже без сопутствующей медикаментозной терапии правильное питание помогает избавиться от многих неприятных симптомов болезней ЖКТ.

Основные принципы лечебного питания
    1. Исключение «тяжёлых» продуктов (жареное, жирное, мучное, копченое, маринованное, кондитерские сладости, газировки, кофе), при переваривании которых возможно появление брожения и гниения в кишечнике.

 

  1. Предпочтение паровой обработке пищи.
  2. Питание небольшими порциями, но 4-5 раз в день. Особенно важно не переедать на ночь, поскольку в ночное время моторика кишечника снижается.
  3. Употребление большего количества овощей, зелени и фруктов, содержащих необходимую для нормальной перистальтики клетчатку.
  4. Питьевой режим должен предполагать употребление не менее 1,5 л воды в день. При этом желательно избегать употребления жидкости вместе с пищей.

Диетотерапия болезней кишечника должна быть длительной. Лучше будет придерживаться принципов правильного питания и после исчезновения всех неприятных симптомов.

Решение проблем с кишечником с помощью лекарств

Восстановление флоры кишечника при дисбактериозе

Лечить дисбактериоз кишечника, который возник вследствие кишечной инфекции или после антибиотиков, врачи рекомендуют с помощью препаратов-пробиотиков. Эти средства содержат в своем составе полезные бактерии, являющиеся нормальными жителями кишечной микрофлоры (бифидо-, коли- и лактобактерии). В процессе курса приема пробиотиков полезные бактерии заселяют стенки кишечника и начинают размножаться, угнетая тем самым патогенную флору и постепенно восстанавливая нормальный бактериальный баланс.

Продукты жизнедеятельности полезной микрофлоры помогают восстановить естественное пищеварение. Дисбактериоз на фоне дискинезии и сниженной моторики кишечника помогают лечить пребиотики — препараты, улучшающие перистальтику и косвенно стимулирующие рост нормальной микрофлоры.

Терапия кишечного кандидоза

Кандидоз кишечника представляет собой запущенный вариант дисбактериоза, при котором в кишечной микрофлоре начинают преобладать грибки рода Candida. Такое состояние встречается у лиц с крайне ослабленным иммунитетом. Излечить кандидоз помогает длительный курс противогрибковых препаратов в сочетании с лекарствами для лечения дисбактериоза.

Как лечить синдром раздраженного кишечника?

Синдром раздраженного кишечника (СРК) лечится различными препаратами, которые подбираются в зависимости от преобладающего симптома болезни. Не так давно СРК был вынесен как отдельное заболевание, поскольку при нем всестороннее обследование кишечника показывает практически норму, но у пациента в течение длительного времени все равно наблюдаются расстройства пищеварения.

В связи с этим при преобладании у человека с таким синдромом болей и запоров обычно назначаются спазмолитики и пищевая клетчатка, при поносах — лекарства, уменьшающие моторику кишечника, при вздутии — пре- и пробиотики и сорбенты (которые адсорбируют и выводят из кишечника токсины и вредные вещества).

Как лечить колит и энтерит?

Энтерит и колит лечатся назначением вяжущих и обволакивающих средств, противовоспалительных препаратов, а также антибактериальных или противопаразитарных лекарств (если причина болезни в инфекции или гельминтах). Лечение неспецифических колитов, возникающих на фоне разрушения кишечной стенки собственными антителами из-за сбоев в иммунной системе, дополняют гормональными препаратами и иммунодепрессантами.

Лечение спаек кишечника

Лечение спаечной болезни кишечника в результате сильного воспаления или предыдущих хирургических вмешательств на брюшной полости с помощью медикаментов малоэффективно. Если спайки доставляют много неприятных симптомов, их необходимо удалить оперативно.

Рецепты народной медицины

Хорошие результаты приносит комбинирование диеты и традиционной терапии при заболеваниях ЖКТ с народными средствами:

  1. Отвар из ромашки, шалфея и тысячелистника, взятых в равных пропорциях. Принимать по ¼-½ стакана перед каждым приемом пищи. Отвар снимает воспаление и улучшает моторику, а также помогает нормализовать микрофлору.
  1. Сок из свежей картошки. Готовится он с помощью соковыжималки или ручным отжимом из мелко натертого картофеля красных сортов. Сок нужно пить по стакану за полчаса до утреннего приема пищи. Картофельный сок обладает обволакивающим и заживляющим действием на стенки кишки.
  2. Чесночная настойка. 200 г чеснока мелко измельчить, настоять на 1 л водки 14 дней в тепле. Употреблять по 20 капель перед каждым приемом пищи. Чеснок убивает патогенные микробы, уменьшает гнилостные процессы, помогает восстанавливать естественную микрофлору и лечить дисбактериоз. Его можно съедать в целом виде (по 1 зубчику за прием). Для усиления эффекта рекомендуется запивать чеснок простоквашей или домашним кефиром.
  3. Отвар из коры крушины, тысячелистника и крапивы обладает послабляющим действием и принимается при запорах по половине стакана 3 раза в день до еды.
  4. Отвар коры дуба применяется при диарее 2 раза в день по полстакана.
  1. Отвар из сбора цветков календулы и ромашки, травы зверобоя, тысячелистника и мяты, листьев подорожника, плодов ольхи и тмина, корня алтея. 1 ст.л. сбора кипятится в 200 мл воды на водяной бане 15 минут, затем охлаждается и принимается по полстакана перед едой.

    Это средство позволяет вылечить кишечник при колитах и синдроме раздраженной кишки благодаря своему заживляющему и обезболивающему действию.

  2. Овсяный кисель — для лечения кандидоза и дисбактериоза. Для приготовления киселя нужно засыпать трехлитровую бутыль овсяными хлопьями, залить их питьевой водой и стаканом кефира. Закрыть бутыль марлей и убрать в теплое место на 3 дня.

    Затем отделить жидкость от хлопьев и дать ей отстояться. Через сутки жидкость разделится на 2 слоя – верхний прозрачный (который нужно слить) и нижний белый (это овсяный концентрат). 5 ст.л. концентрата развести в стакане воды и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Пить по утрам перед едой.

Не стоит игнорировать расстройства пищеварения, так как многие безобидные заболевания кишечника при их длительном хроническом течении могут перейти в онкологическую патологию. Поэтому внимательно относитесь к своему здоровью и при любых подозрениях не забудьте сходить к врачу-терапевту или гастроэнтерологу, который поможет установить причину и определить наиболее подходящую тактику лечения кишечника.

 

Очищение организма народными методами

Постоянно в человеческий организм попадают вредные вещества. Каналами их проникновения являются пищевой тракт, легкие, кожа. Большая часть токсинов выводится из него вследствие самоочищения, поскольку природа наделила человека биологической защитой.
Однако ненормальная экология отрицательно воздействует на внутренние силы и иммунитет, которые перестают с токсинами справляться. Поэтому сохранить здоровье и красоту можно только проведением регулярных чисток организма.

  1. Смешайте ромашку, березовые почки, бессмертник и зверобой (по 100 г). Смелите все в кофемолке, сложите в банку, закройте крышкой. 10 г смеси залейте вечером кипятком (0,4 л), час настаивайте, процедите, отожмите, разделите надвое. В одну положите мед (10 г), употребите перед сном. Больше нельзя ничего есть и пить. Вторую часть подогрейте утром, размешайте в ней мед (10 г), выпейте перед завтраком (за четверть часа). Это средство способствует очищению от шлаков организма, укрепляет кровеносные сосуды, предупреждает склероз, гипертонию, устраняет шум в голове и головокружение.
  2. Редьку черную (10 кг) хорошенько промойте, вырежьте пораженные места (чистить не надо!). Измельчите на мясорубке или терке. Из кашицы выжмите сок. Храните его в стеклянной банке в холоде. Принимайте трижды в день не больше 30 г сразу после еды (до полного опорожнения посуды). В это время нельзя есть мясное, выпечки, жирную пищу, картофель, яйца. Если при лечении появятся боли – не пугайтесь. Это очищается организм. Спокойно заканчивайте курс. Повторить его следует лет через 5.
  3. На сутки понадобится по ч. л. очищенных семян подсолнечника, тыквы, ядер орехов (грецких). Измельчите поочередно компоненты в кофемолке или ступке. Утром возьмите по половине каждого ингредиента, влейте охлажденную кипяченую воду (120 мл), размешайте, выпейте. Вечером приготовьте так же, примите оставшееся. Продолжительность лечебного курса – 10–14 дней.
  4. Тыквенные семена промойте, просушите, измельчите в кофемолке. В 20 г полученного порошка влейте теплую кипяченую воду (пол-литра), час настаивайте, отцедите. Пейте трижды в день в стограммовой дозировке после еды с добавкой меда (10 г). Очищение длится 3 недели. При дополнительном приеме в это время сока тыквы (по 100 г) и исключении из пищевого рациона белков (мяса, рыбы и др.) произойдет также качественная очистка почек, кишечника, печени.
  5. В три литра молочной сыворотки положите сухую горчицу (15 г), 200 г сахара, измельченный чистотел (10 г травы). Настой продолжается 2 недели в прохладе (холодильник исключается) при регулярном помешивании, отцедите. Дважды в день выпивайте по 100 г данного «коктейля» перед пищевым приемом (за полчаса). Очищение продолжайте 2 недели. При этом исключите жареное и копченое.
  6. Лавровый лист (5 г) опустите в полтора стакана воды, 5 минут прокипятите. Часа 4 настаивайте в термосе, процедите, выпейте содержимое маленькими глоточками за целый день. Так – три дня беспрерывно, потом (через неделю) повторите. По истечении лечения почувствуете легкость и отсутствие болей.
  7. Свекольный квас – замечательное целебное средство. Он организм укрепляет, очищает, обмен веществ налаживает, при авитаминозе полезен. Делайте его так.
    Тщательно промойте 3 большие свеклы, обрежьте верхушки и «попки», а бока не трогайте. Так с кожурой и нарежьте мелкими кубиками. Сложите в банку из стекла (3 л), заполните водой (прямо из-под крана) и заквасьте верхней (поджаристой) корочкой хлеба. Обвяжите банку марлей и настаивайте. Через пару дней красный квас готов. Закончится первая банка – вторая уже настоялась. Первую порцию залейте водой еще раз. Квас получается не таким насыщенным, но тоже годным для очищения. А свеклу потом можно использовать для борща. Пейте живительный напиток всю зиму (сколько и когда хочется). Если надоест, переходите на воду с яблочным уксусом (или употребляйте настой овса).
  8. Для очищения сосудов и многих органов приготовьте осенью особое снадобье. 0,35 кг чеснока (очищенного), 2 больших лимона, прокрученных на мясорубке, и майонезную баночку меда тщательно перемешайте, уберите для настоя на две недели. Потом разложите по баночкам. Сразу делайте 4–5 порций. Запах в квартире (чесночный, резкий) держится при этом с месяц. Подходит новая осень – новый задел. Снадобье готовится, а остаток старого еще употребляется. С полгода новое может стоять, при открывании – никакого запаха. Можно и утром натощак ложечку принимать, и днем. Можно чай с ним пить. Здоровье прибавляется заметно.
  9. Рецепт из тибетской медицины. В банку (3 л) всыпьте круглый рис согласно своему возрасту (20 г на каждый прожитый год). Влейте кипяченую воду (холодную) до покрытия поверхности риса, уберите в холодильник. Ежедневно в 7 часов утра берите из емкости рис (ст. л.), варите его без соли 3 минуты и ешьте. При этом воду в банке заменяйте новой (кипяченой и охлажденной), убирайте ее в холодильник. В течение часа пить и есть нельзя. Продолжайте до опорожнения банки. Результат удивит: перестанут хрустеть облегченные суставы, уйдет лишний жир, уберутся из организма лишние соли, и в теле появится необыкновенная легкость.

Wellbeing — 8 шагов к естественному исцелению кишечника — Healthy Chef

Есть много факторов, влияющих на здоровье кишечника. Такие факторы, как диета, непереносимость пищевых продуктов, образ жизни, гормоны, сон, стресс и особенно лекарства, будут влиять на состояние того, как ваше тело переваривает и устраняет то, что вы едите и пьете. Когда я написал свою электронную книгу «Идеальное здоровье пищеварительной системы», я решил, что в течение всей моей жизни были проблемы с пищеварением, а затем наконец открыл путь к хорошему здоровью.

Чтобы поддержать здоровье пищеварительной системы, я собрал свои лучшие советы о том, как естественным образом исцелить кишечник. Приведенная ниже информация основана на моей книге «Идеальное здоровье пищеварительной системы» и постоянных исследованиях здоровья кишечника.

1. ПРОБИОТИКИ СПАСЯТ ВАШУ ЖИЗНЬ

Прежде всего, важно знать, что в нашей пищеварительной системе существует баланс между хорошими и плохими бактериями, который отвечает за функционирование кишечника. Пробиотики — это живые микроорганизмы (полезные бактерии), которые обитают в кишечнике и играют важную роль в поддержании здоровой функции кишечника, предотвращая вторжение вредных микробов.Они также могут помочь:

  • Выведение токсинов,
  • Наша способность бороться с инфекциями и болезнями
  • регулирует наш метаболизм
  • Синтез и усвоение питательных веществ.

Пробиотики можно найти в нашей повседневной зелени, а также в ферментированных продуктах, таких как темпе, мисо, кефир, квашеная капуста и йогурт, а также в порошке или капсулах из магазинов здорового питания.

С правильным количеством хороших бактерий вы укрепите свою иммунную систему, ваше тело будет лучше усваивать питательные вещества из пищи, и это будет способствовать моторике кишечника.Пробиотики на самом деле означают заботу о жизни, поэтому по возможности выбирайте продукты, которые жизненно важны для вашего здоровья.

2. ПИТАНИЕ ТЕЛА ПРЕДБИОТИКАМИ

Пребиотики питают наши пробиотики (хорошие ребята)! Пребиотики относятся к натуральным растворимым волокнам, которые питают полезные бактерии в нашем толстом кишечнике, помогая поддерживать сбалансированную флору кишечника и здоровую функцию кишечника. Когда наши полезные бактерии едят пребиотическую клетчатку, они производят полезные короткоцепочечные жирные кислоты, такие как бутират, который подавляет рост болезнетворных патогенов и поддерживает здоровье слизистой оболочки кишечника.

Богатые источники пребиотиков содержатся в различных продуктах растительного происхождения, включая; зеленые листовые овощи, цитрусовые, лук-порей, льняное семя, яблоки и органический суперпродукт Healthy Chef.

3. ПИТЬ ЧАЙ

Мои любимые чаи для здоровья пищеварительной системы — это Healthy Chef Immune Tea, который замечательно снимает вздутие живота, или успокаивающий чай Digest Tea, который замечателен, если вы страдаете от рефлюкса.

Имбирь известен в Аюрведе как «универсальное средство» из-за его многочисленных преимуществ для организма. Более 2000 лет он используется для лечения проблем с пищеварением.Имбирь также является ключевым ингредиентом чая Healthy Chef Chai Latte, и его прекрасно смешивают с теплым молоком и небольшим количеством сырого меда. Имбирь помогает:

  • Снимает симптомы газов и спазмов, расслабляя гладкую мускулатуру кишечника
  • Стимулировать пищеварение за счет ускорения движения пищи от желудка к SI.
  • Устраните дискомфорт после еды.
  • Стимулируют слюноотделение, желчь и желудочные ферменты, способствующие перевариванию пищи.

Если вы страдаете запором или замедленной моторикой, исследования из Европейского журнала фармакологии сообщают, что зеленый чай полезен для уменьшения желудочно-кишечных расстройств.Кофеин, содержащийся в зеленом чае, а также в зеленом чае матча, также может действовать как легкое слабительное, чтобы заставить кишечник работать по утрам.

Кофеин, содержащийся в чае Energy Tea и зеленом чае матча, может действовать как мягкое слабительное, чтобы заставить кишечник работать по утрам.

4. ИСПОЛЬЗУЙТЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА + ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Разнообразная диета из цельных продуктов дает множество преимуществ, включая обилие витаминов и минералов в различных продуктах. Особые продукты для улучшения пищеварения:

Морковь содержит витамины A, B, C, D, E, K, клетчатку, калий, железо, марганец, медь, йод, кремнезем, серу и хром.Этот супер-овощ поддерживает здоровое пищеварение и обмен веществ, помогает предотвратить запоры и язву желудка, уменьшает воспаление, способствует здоровью кожи и хорошему зрению.

Банан питает пищеварительную систему и помогает снять воспаление кишечника. Они богаты витаминами B + C, а также минералами, включая кальций, магний и калий. Обычно я готовлю успокаивающий банановый смузи с овсяным молоком и щепоткой корицы, если у меня раздражено пищеварение или я чувствую вздутие живота.

Киви — эффективное средство от запоров, чрезвычайно успокаивающее и заживляющее желудочно-кишечный тракт. По данным Университета Монаш, примерно каждый седьмой человек страдает запором. 4-недельное исследование показало, что употребление 2 плодов киви в день в течение 4 недель было эффективным лечением для увеличения перистальтики кишечника. Киви богат растворимой клетчаткой и витамином С, а также низким содержанием FODMAP. Я люблю делать свой смузи с низким содержанием FODMAP, используя 2 киви, воду, сок лайма и чайную ложку Healthy Chef Greens.

Вам также понравятся моя миска с пробиотиками для завтрака, фруктовый салат для здоровья пищеварительной системы и смузи «Зеленая богиня».

5. ПИТАНИЕ С КОЛЛАГЕНОМ

Коллаген богат глицином и глутамином, двумя аминокислотами, которые полезны для улучшения пищеварения и поддержания здорового кишечного барьера. Костный бульон также является прекрасным источником желатина и коллагена. Коллаген и желатин высвобождаются из костей, чтобы помочь излечить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и уменьшить воспаление.

Костный бульон очень питателен, если он приготовлен в домашних условиях из качественных ингредиентов, таких как органическая птица, мясо травяного откорма или выловленная рыба, и оказывает удивительное лечебное действие на организм, а также содержит большое количество минералов, включая кальций, магний и фосфор.

В моей кулинарной книге Purely Delicious есть замечательные рецепты костного бульона, которые легко приготовить и вкусно съесть. Вы также можете попробовать мой мисо-суп с высоким содержанием коллагена. Обязательно приобретите мультиварку хорошего качества, если вы решите готовить ее на регулярной основе.

6. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЗЕЛЕНЫМ СОКОМ

Зеленые овощи богаты живыми фитонутриентами и обладают сильной щелочностью, помогая вашему телу очищать, лечить и питать в идеальной окружающей среде. Они также могут помочь организму вывести токсины.

Наслаждайтесь Everyday Greens daily, смесью суперпродуктов, содержащей подщелачивающую зелень, пробиотики и L-глютамин для поддержания вашего здоровья и благополучия

7. FODMAPS МОЖЕТ БЫТЬ ВИННЫМИ В БЛОКИРОВАНИЕ

FODMAP означает сбраживаемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.Короче говоря, это продукты, содержащие короткоцепочечные углеводы, которые трудно переваривать, что может привести к вздутию живота у некоторых людей.

Вот почему я разработал рецепты в своей книге Perfect Digestive Health , чтобы они не содержали FODMAP, глютена и молочных продуктов, чтобы дать вашей пищеварительной системе наилучшие шансы на самовосстановление.

8. ПОЛНОСТЬЮ ЕДАЙТЕ ДИЕТУ

Двухнедельный план питания в моей книге « Perfect Digestive Health » основан на модифицированной средиземноморской диете с низким содержанием ферментируемых углеводов, богатой растительными продуктами и хорошими противовоспалительными источниками цельных продуктов.В рацион входит большое количество свежих овощей, салатов, рыбы и большое количество полезных для сердца жиров из орехов и оливок. Хорошо сбалансированная диета, полная разнообразия и цельных продуктов, играет жизненно важную роль в поддержании здоровья.

Наслаждайтесь здоровым питанием, сочетая в себе баланс, мудрость и умеренность.

Семь домашних средств для естественного очищения и опорожнения толстой кишки — MedMassager

Очищение толстой кишки часто проводят практикующие.Однако диетические продукты и домашние средства также содержат важные соединения, которые способствуют выведению токсинов и укрепляют здоровье толстой кишки. Природные средства не только очищают толстую кишку, но и улучшают ее функцию.

Прежде чем мы перейдем к способам очищения толстой кишки, давайте поговорим о том, почему толстая кишка так важна. Работа толстой кишки — поддерживать организм, выводя воду из стула. Толстая кишка также уравновешивает электролиты и уровень pH в пищеварительной системе; помогает реабсорбции основных питательных веществ, соли и воды и обрабатывает отходы организма, чтобы подготовиться к их устранению.Бактерии в толстой кишке помогают пищеварительному процессу.

В процессе выведения токсины могут накапливаться в толстой кишке, что со временем может привести к повышению артериального давления или даже к артриту. Очищение толстой кишки усиливает выведение токсинов из желудочно-кишечного тракта, повышает энергию и укрепляет иммунную систему.

Следующие ниже рекомендации не предназначены для диагностики или лечения каких-либо заболеваний. Перед проведением любой программы детоксикации проконсультируйтесь с врачом.

1.) Семена чиа

Семена чиа и льняное семя богаты клетчаткой и считаются двумя из самых популярных суперпродуктов. Жирные кислоты Омега-3 в обоих семенах могут помочь уменьшить воспаление, а также вывести токсины, накопившиеся в толстой кишке. И чиа, и льняное семя содержат здоровое количество растворимой клетчатки, которая способствует здоровой кишечной флоре; и лечит запоры, изжогу и другие расстройства пищеварения.

Как подготовить:

  • Возьмите 3 столовые ложки семян чиа и добавьте их в миску или стакан с водой.
  • Смесь выпить после замачивания семян в течение часа.

2.) Соленая вода

Соленая вода широко используется для очищения толстой кишки, естественного лечения запоров и детоксикации организма. Приведенный ниже напиток может помочь в удалении токсинов, шлаков и вредных микроорганизмов из толстой кишки.

Как пить:

  • Добавьте чайную ложку не йодированной соли в литр воды.
  • Пить натощак.

Примечание. Питьевая соленая вода может вызвать нагрузку натрием или высокое кровяное давление. Перед тем, как практиковать эту технику, проконсультируйтесь с врачом. Перегрузка натрием может способствовать повышению артериального давления.

3.) Лимонный

Лимоны — отличный источник витамина С, который ускоряет обмен веществ и способствует детоксикации. Антиоксидантные свойства лимонов также защищают организм от свободных радикалов.

Как подготовить :

  • Выдавите половину лимона в стакан теплой воды.
  • Добавьте чайную ложку меда и чайную ложку или меньше соли.

Ваш лимонный детокс готов к употреблению.

4.) Йогурт

Йогурт считается натуральным пробиотиком, который может способствовать здоровью кишечной флоры и очищать толстую кишку. Йогурт также богат кальцием, белком и необходимыми витаминами, которые играют важную роль в поддержке организма во время очищения. Основные компоненты йогурта также могут помочь в регулировании веса, уменьшении воспаления и улучшении иммунной системы.

Как есть:

  • Съедать миску простого йогурта один или два раза в день обычно рекомендуется тем, у кого нет непереносимости лактозы или аллергии на молочные продукты.

5.) Яблочный уксус (ACV)

Яблочный уксус обладает антибиотическими и антиоксидантными свойствами, которые помогают как очищать, так и поддерживать здоровье толстой кишки и кишечника. Ядовитый уксус также поддерживает пищеварительную систему и толстую кишку, выводя токсины и облегчая поддержание здорового веса.Также известно, что ACV помогает организму удерживать полезные кишечные бактерии.

Добавление меда в уксусный уксус придает аромат и значительно улучшает здоровье. Мед помогает защитить пищеварительную систему от вредных свободных радикалов.

Как подготовить:

  • Наполните стакан 4-8 унциями теплой воды и добавьте 1-2 столовые ложки органического яблочного уксуса. Отличный бренд для покупки — это органический яблочный уксус Bragg’s.
  • Добавьте 1-2 столовые ложки меда.
  • Пейте эту смесь каждое утро, чтобы ощутить ее преимущества.

6.) Имбирь

Имбирь содержит биологически активные соединения, обладающие противовоспалительным и антиоксидантным действием. Имбирь стимулирует пищеварение, лечит тошноту и вздутие живота и способствует здоровью толстой кишки.

Имбирь — прекрасное растение, которое помогает выводить токсины и шлаки из толстой кишки и организма.

Как взять:

  • Добавьте примерно чайную ложку корня имбиря или экстракта в чашку горячей воды.
  • Добавьте 1 или ½ чайной ложки лимонного сока.
  • Хорошо перемешайте и пейте.

7.) Алоэ вера

Алоэ вера — прекрасное растение, которое, как известно, помогает очищать толстую кишку. Из-за большого количества биоактивных и антиоксидантных свойств в алоэ вера, употребление этого растения оказывает ряд детоксицирующих и слабительных эффектов.

Как подготовить:

  • Добавьте две чайные ложки лимонного сока в чашку воды комнатной температуры.
  • Добавьте 200 мг алоэ вера и хорошо перемешайте — примерно 8 унций минус 3 столовые ложки.
  • Охладите эту смесь на 3 часа перед употреблением.

Включение в рацион продуктов и смесей, упомянутых выше, может быть очень полезным для естественного очищения толстой кишки. Чтобы получить максимальную пользу; тем не менее, во время очищения важно соблюдать следующие правила.

1.) Избегайте алкоголя и табака

2.) Увеличьте потребление свежих фруктов и овощей

3.) Включите продукты, богатые клетчаткой, такие как крупы, отруби, овсянку и цельнозерновые продукты.

8.) Массаж кишечника:

Используя пальцы или наш MedMassager:

Начните с правого нижнего угла живота и массируйте круговыми движениями шириной около дюйма. Медленно продвигайтесь вверх по животу вертикально вверх вправо под грудной клеткой, затем прямо поперек к нижней части левой грудной клетки, а затем в центр в течение 10-15 минут за раз.

Массаж для лечения толстой кишки иногда называют глубоким массажем живота или массажем внутренних органов .Согласно Healthline.com, «m assage практикующие утверждают, что массаж толстой кишки может использоваться для: удаления газов, закупорки и шлаков, уменьшения количества жидкости в брюшной полости и улучшения общего состояния пищеварения».


Каковы преимущества очищения толстой кишки?

Очищение толстой кишки имеет много преимуществ, включая вывод токсинов и обогащение толстой кишки. Детоксикация также может помочь с потерей веса, снизить риск рака толстой кишки и улучшить иммунную систему / общее состояние здоровья.

Побочные эффекты:

При неправильном выполнении очистка толстой кишки может иметь серьезные побочные эффекты, включая обезвоживание, инфекцию, разрывы в прямой кишке и дисбаланс электролитов. Обязательно соблюдайте здоровую диету и поддерживайте свое тело здоровой пищей во время очищения. Кроме того, получите согласие врача, если вы никогда раньше не чистили толстую кишку естественным путем.

Очищение толстой кишки может не сразу дать положительный эффект. Однако добавление упомянутых выше продуктов и напитков в рацион может помочь сохранить здоровье толстой кишки и предотвратить накопление токсинов или отходов в будущем у здоровых людей.Наряду с регулярными упражнениями и / или йогой, вышеупомянутые домашние средства также могут помочь в поддержании и поддержании здоровья толстой кишки в долгосрочной перспективе.

Примечание: Эту статью предоставила Эмили Джон, писательница о здоровье и образе жизни в журнале How to Cure, и редактировала ее Эрин Роллинз, менеджер MedMassager по социальным сетям.

7 домашних средств для очищения кишечника | Squatty Potty

Вы регулярно страдаете запорами или нерегулярным испражнением? Что ж, исследования показывают, что 15% американцев страдают хроническим запором, который является опасным заболеванием.Такие заболевания пищеварительной системы приводят к скоплению отходов на стенках толстой кишки.

Ободочная кишка выполняет множество важных функций; он не только способствует выведению стула, но также извлекает соль и воду из отходов перед их выведением, поддерживает pH и борется с вредными бактериями. Нарушение работы толстой кишки может вызвать серьезные последствия для здоровья, такие как кожная аллергия, камни в желчном пузыре, болезни сердца и т. Д. Многие пришли к выводу, что очистка толстой кишки является простой профилактикой, позволяющей избежать проблем с толстой кишкой в ​​будущем.

Простые и быстрые домашние средства, которые можно использовать

Зеленые овощи

Листовая зелень — источник питательных веществ; шпинат, капуста, брюссельская капуста, спаржа, листовая капуста, лук-порей, горох богаты хлорофиллом, который помогает очистить кишечник и, как результат, успокаивает толстую кишку. Они также помогают детоксикации печени и защищают организм от токсинов из окружающей среды. Овощи можно варить или готовить на пару, добавлять в супы или слегка обжаривать с добавлением сливочного или оливкового масла

Имбирь

Имбирь обладает антисептическими свойствами и полезен, поскольку стимулирует пищеварение.Его можно добавлять в любой сок или есть сразу. Добавьте по одной чайной ложке имбирного сока и меда, смешайте их с одной чашкой теплой воды. Эту смесь можно употреблять дважды в день. Вы также можете приготовить смузи, используя:

  • 1 столовая ложка имбиря (очищенного)
  • 1 яблоко (нарезанное)
  • Чашка шпината
  • 1 морковь (нарезанная)
  • Смешайте все эти ингредиенты с 1 стаканом воды, и ваш смузи готов. Пейте его один раз в день, чтобы обеспечить правильную работу кишечника.

Соки из яблока и лимона

Яблоки и лимоны богаты питательными веществами, улучшающими пищеварение, такими как витамины C и A, антиоксиданты и клетчатка. Из этих фруктов можно приготовить вкусные соки:

  • Возьмите ½ стакана яблочного сока, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и чайную ложку имбирного сока.
  • Смешайте его с ½ стакана теплой воды. Вы можете пить эту смесь один раз в день, чтобы вывести токсины из толстой кишки и улучшить пищеварение.

Яблочный уксус

Нефильтрованный яблочный уксус помогает выводить шлаки из нашего организма, сохраняя при этом полезные бактерии. Его можно принимать вместе с медом для очищения толстой кишки и восстановления пищеварительной системы.

  • Смешайте сырой яблочный уксус и мед в равных количествах (2 столовые ложки)
  • Смешайте его с одной чашкой воды и пейте один раз в день. Он не только удаляет токсины, но и имеет множество других преимуществ, таких как предотвращение диабета и снижение уровня плохого холестерина.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой

Клетчатка

отлично подходит для поддержания здоровья кишечника и очищения толстой кишки, выводя шлаки из нашего организма. Вы можете включать зерна, такие как фасоль , чечевицу, киноа, овсянку , или овощи, такие как горох , артишок, брюссельскую капусту , с высоким содержанием клетчатки. Малина, манго, инжир и кокос также помогают питать толстую кишку.

Морская соль и вода

Вода играет важную роль в детоксикации нашего организма.Когда толстая кишка обезвожена, токсинам легче задерживаться внутри и образовывать скопления. Для оптимального функционирования толстой кишки необходимо ежедневно употреблять не менее 2–2,5 литров воды.

  • Добавьте одну чайную ложку морской соли в пол-литра воды и выпейте перед завтраком (прежде чем съесть что-нибудь еще). Употребление смеси способствует опорожнению кишечника и улучшает пищеварение.

Чиа и семена льна

Оба эти семечки — суперпродукты с высоким содержанием клетчатки.Они также содержат жирных кислот омега-3 и , которые уменьшают воспаление в толстой кишке и удаляют накопленные токсины. Вы можете добавить чайную ложку семян в воду и выпить смесь, приготовить пудинг или посыпать ими салаты.

  • Замочите столовую ложку семян чиа в стакане воды на 5-10 минут, чтобы клетчатка могла выполнять свои оптимальные функции, поглощая воду.
  • Смешайте семена примерно с 1 стаканом йогурта
  • Принимайте эту смесь 4 раза в день в течение примерно 4 недель, чтобы очистить кишечник.

На рынке также доступны различные безрецептурные добавки для очищения толстой кишки. Очистка толстой кишки жизненно важна, поскольку она не только устраняет бактерии и улучшает пищеварение, но также способствует похуданию и предотвращает различные заболевания.

О Келли Ньюман

Келли — фитнес-тренер и блогер. Она любит писать обо всем, что связано с фитнесом и диетой, и хочет помочь людям вести более здоровый образ жизни.Она работает с командой, стоящей за Health Listed, и проводит обширные исследования, чтобы предоставить людям действенную информацию о здоровье и питании.

— — — — — — — —

Заявление об отказе от ответственности : Слова и другое содержимое, представленное в этом сообщении и в любых связанных материалах, не предназначены и не должны рассматриваться как медицинские рекомендации. Если у вас или у любого другого человека есть медицинские проблемы, немедленно проконсультируйтесь с соответствующим лицензированным врачом или другим медицинским работником и не полагайтесь на информацию, представленную в этом сообщении.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали в этом сообщении в блоге или в любых связанных материалах. Если вы считаете, что вам может потребоваться неотложная медицинская помощь, немедленно позвоните своему врачу или 911.

Как вылечить дырявый кишечник за 9 простых шагов

Хотя «дырявый кишечник» может показаться некрасивым, описание очень точное и относится к тому моменту, когда стенки кишечника становятся хронически проницаемыми. Вот что это значит — и как вылечить дырявый кишечник.

Выстилка пищеварительного тракта состоит всего из одного клеточного слоя. Эти высокоспециализированные клетки, называемые энтероцитами, образуют барьер между вами, вашим кровотоком, вашей иммунной системой и внешним миром, который поступает через ваш рот в виде еды, питья, лекарств, бактерий и токсинов.

Эти клетки цементируются вместе с белками, называемыми плотными соединениями, которые образуют защитный барьер, который гарантирует, что все, что вы едите, должным образом обрабатывается клетками энтероцитов, чтобы ваше тело могло справиться, не заболевая.Такие вещи, как хронический стресс, плохое питание, бактериальные инфекции и аутоиммунные расстройства, могут вызвать бреши в этом защитном барьере. Когда эти белки или плотные соединения разрушаются, возникает «дырявый кишечник».

Симптомы дырявого кишечника

У протекающего кишечника много побочных эффектов. В результате того, что ваша иммунная система подвергается воздействию продуктов питания, бактерий и химикатов, которые она никогда не должна была видеть, она может перейти в постоянное состояние «включено», посылая постоянный поток воспалительных химикатов через ваше тело.

Эти иммунные химические вещества и вызываемое ими воспаление могут приводить к таким разнообразным симптомам, как угри, экзема, повышенная чувствительность к пище, гормональный дисбаланс, боль в теле, туман в мозгу, бессонница и даже аутоиммунные заболевания, такие как тиреоидит Крона, Хашимото и ревматоидный артрит.

Как диагностировать негерметичность кишечника?

Дырявый кишечник, также известный как кишечная проницаемость, является обычным явлением. Трудно точно сказать, у скольких людей он есть, потому что лишь немногие врачи его проверяют. Врачи Parsley Health обычно диагностируют проницаемость кишечника с помощью комбинации специальных специальных тестов, таких как всесторонний посев кала и детальная оценка ваших симптомов и истории болезни.Если вам поставили диагноз кишечной проницаемости, хорошая новость в том, что есть способы вылечить проницаемость кишечника.

Вот 9 простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы навсегда вылечить синдром дырявого кишечника.

1. Исключите из своего рациона токсичные продукты.

Глютен, молочные продукты, сахар, обработанные пищевые продукты, продукты, обработанные пестицидами (также известные как ГМО-культуры), и алкоголь являются одними из наиболее распространенных продуктов, которые атакуют чувствительные клетки кишечника. Если вы хотите вылечить синдром дырявого кишечника, мы рекомендуем отказаться от этих продуктов как минимум на три месяца, а затем избегать их в избытке.

2. Постарайтесь придерживаться растительной диеты.

Если вы страдаете повышенной проницаемостью кишечника, диета с высоким содержанием клетчатки и растительной пищей может уменьшить воспаление и раздражение, вызванное глютеном и другими сахарами. Мясо и рыбу можно есть, но сосредоточьтесь на безглютеновых зернах, овощах и фруктах, орехах, семенах и полезных жирах (возьмите авокадо). Кроме того, пребиотики, содержащиеся в цельных продуктах с высоким содержанием клетчатки, таких как спаржа и цельнозерновой овес, имеют решающее значение для питания пробиотических бактерий в микробиоме кишечника и поддержания его здоровья.

3. Ешьте больше полезных жиров.

N-бутират, короткоцепочечная жирная кислота, помогает питать клетки, выстилающие кишечник, и помогает им заживать. Ваши кишечные бактерии могут производить больше н-бутирата, если вы кормите их растворимыми волокнами во фруктах и ​​овощах. Вы также можете получить н-бутират в форме топленого масла. Еще один источник полезных жиров — кокосовое масло, которое содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, полезные для кишечника!

4. Управляйте своим стрессом с помощью практик разума и тела.

Гормоны стресса атакуют и разрушают плотные соединения, удерживающие вместе клетки пищеварительного тракта. Когда вы уменьшаете количество гормонов стресса, таких как кортизол и адреналин, посредством отдыха и расслабления, осознанного питания и медитации, эти узкие контакты могут излечить.

5. Принимайте пищеварительные ферменты.

Ферменты, принимаемые регулярно во время еды, помогают расщеплять крупные белки и бактериальные продукты, которые могут повредить слизистую оболочку кишечника. Мы рекомендуем принимать ферменты широкого спектра действия перед употреблением в пищу продуктов, богатых белками и жирами, чтобы поддержать пищеварение и предотвратить раздражение слизистой оболочки кишечника.

6. Увеличьте потребление коллагена.

Коллаген содержит аминокислоты глицин, пролин и гидроксипролин, которые необходимы для восстановления и восстановления слизистой оболочки кишечника. Регулярное употребление продуктов, содержащих коллаген, таких как костный бульон, желатин и порошки коллагена, может быть терапевтическим дополнением к диете, которое может помочь вылечить и предотвратить повышенную кишечную проницаемость. Исследования показывают, что дополнительные пептиды коллагена могут помочь укрепить барьер кишечника, делая его менее проницаемым и с большей вероятностью удерживая питательные вещества из пищи.Употребление в пищу продуктов, повышающих выработку коллагена в организме, например яиц, цитрусовых, брокколи, семян подсолнечника и грибов, также может помочь увеличить выработку естественного коллагена в организме.

7. Попробуйте принимать противовоспалительные добавки.

Для восстановления кишечного барьера существует множество витаминов и добавок, из которых вы можете выбирать, — говорит доктор Пальма. L-глутамин обычно используется при лечении проницаемости кишечника. Корень солодки и жир печени трески с высоким содержанием омега-3, который также богат витаминами A и D, обладают противовоспалительным действием, уменьшая воспаление кишечного барьера.

Высококачественные лечебные травы, такие как вяз скользкий и кошачий коготь, также могут помочь при повышенной кишечной проницаемости (и при других воспалительных заболеваниях кишечника), успокаивая слизистую оболочку кишечника.

8. Увеличьте нагрузку на кардио.

Исследования показывают, что сердечно-сосудистые упражнения улучшают транспорт кислорода в организме и через пищеварительный тракт, способствуя присутствию, активности и разнообразию кишечных микробов, особенно тех, которые производят н-бутират жирных кислот, заживляющих кишечник. Чтобы поддержать улучшение здоровья как пищеварительной, так и сердечно-сосудистой систем, мы рекомендуем ставить цель — как минимум 150 минут в неделю повышать частоту сердечных сокращений.

9. Высыпайся.

Убедитесь, что вы спите хотя бы 7 часов непрерывно каждую ночь, чтобы дать своему телу и мозгу время, необходимое для отдыха и восстановления. Когда вы спите, ваш разум может полностью обработать день и создать новые воспоминания. Сон или его отсутствие влияет не только на способность нашего мозга обрабатывать данные, но и на другие механизмы нашего тела, связанные с иммунной функцией, сопротивляемостью болезням и здоровьем сердца. Даже одна ночь плохого сна может сделать вас более раздражительным, усилить тягу к углеводам и вызвать туман в мозгу.Регулярный сон менее 7 часов в сутки был даже связан с более неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как увеличение веса, диабет, гипертония, болезни сердца и инсульт.

«Все болезни начинаются в кишечнике» — лечение желудочно-кишечных заболеваний

Желудочно-кишечные заболевания

Ваш желудочно-кишечный тракт (мягкие ткани от рта до ануса) — это часть тела, которую мы часто принимаем как должное, пока она не вызывает проблем. Ваш кишечник — это хорошо настроенная экосистема, которая значительно влияет на вашу иммунную систему и даже на ваше настроение.Кишечник часто называют «вторым мозгом».

Часто нездоровый кишечник остается незамеченным, потому что симптомы кажутся совершенно не связанными, например, состояние кожи, неврологические симптомы, иммунная дисфункция и т. Д., Однако иногда симптомы, несомненно, связаны с проблемами в желудочно-кишечном тракте. Эти симптомы могут быть довольно неприятными и даже смущающими. Если вам нужно осмотреть ближайшую ванную комнату, когда вы находитесь вне дома или регулярно не спите по ночам с несварением желудка или кислотным рефлюксом — это ненормально.

Каковы симптомы нездорового кишечника?

Каждый желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) индивидуален, как и владелец. Но есть множество симптомов, которые могут указывать на то, что с вашей пищеварительной системой не все в порядке.

Вы боретесь с:

  • Пищевая аллергия и чувствительность?
  • Вздутие живота?
  • Диарея?
  • Запор?
  • Стул, содержащий слизь или кровавый стул?
  • Спазмы желудка?
  • Боль в животе?
  • Чрезмерное метеоризм?
  • Беспокойство или депрессия?
  • Язвы?
  • Сухая кожа?
  • Регулярное расстройство желудка или кислотный рефлюкс?
  • Существующее ранее аутоиммунное заболевание?
  • Частая тяга к сладкой пище?
  • Белая пленка на языке?
  • Мозговой туман?

Если некоторые или все эти симптомы кажутся вам знакомыми, возможно, у вас нездоровый желудочно-кишечный тракт.Некоторые из возможных вариантов включают: кишечную проницаемость («дырявый кишечник»), чрезмерный рост дрожжевых грибков, SIBO (избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике) или воспаление кишечника. Это довольно распространенные условия, которые мы наблюдаем в нашем офисе, и в этом можно во многом обвинить западный образ жизни и стандартную американскую диету (SAD).

Что такое кишечная проницаемость («дырявый кишечник»)?

Кишечную проницаемость часто называют «дырявым кишечником». Когда ваш пищеварительный тракт работает правильно, он функционирует так же, как ваша кожа — это место или защита, так что все, что с ним соприкасается, не может иметь прямого доступа к нашему телу, но в то же время мы поглощаем то, что нам нужно, и выделяем то, что нам не нужно.В случае кожи это будет пот. В желудочно-кишечном тракте мы перевариваем и расщепляем пищу и питательные вещества, которые затем всасываются через небольшие участки стенки кишечника, известные как «плотные соединения». Как только эти вещества абсорбируются, они получают прямой доступ в кровоток. В то же время слизистая оболочка кишечника предотвращает прохождение вредных веществ в просвет желудочно-кишечного тракта, включая токсины, частицы пищи, вирусы, паразитов и бактерии. Думайте о стене вашего пищеварительного тракта как о серии тщательно охраняемых входов, где «армия» (ваша иммунная система) тщательно идентифицирует каждого посетителя и определяет, друзья они или враги.Мало того, что плотные стыки (двери) могут открываться, когда они не должны открываться, но и сами стены (ячейки) теряют целостность.

Подобно заболеванию кожи, например, проказе, в вашем желудочно-кишечном тракте может образовываться несколько «открытых» участков, что приводит к неспособности выполнять свои функции. Мы не впитываем то, что хотим или в чем нуждаемся, и «просачиваем» то, что должно оставаться. Когда стенка кишечника перестает делать то, для чего она предназначена — правильно защищать и фильтровать содержимое пищеварительного тракта — у вас есть дырявый кишечник.Когда бактерии и другие микроорганизмы, остатки пищи и токсины попадают в систему, ваша «армия» распознает их как «чужеродных захватчиков», и срабатывает иммунная система. Ваше тело вступает в «битву» каждый раз, когда вы едите.

Курица или яйцо? Кишечная проницаемость может быть результатом определенных заболеваний, инфекций, патогенных бактерий в желудочно-кишечном тракте, стресса и приема лекарств, и это лишь некоторые из них, но кишечная проницаемость также способствует воспалительным состояниям и аутоиммунным заболеваниям. 1

Решения для протекающего кишечника

Мы советуем вам проконсультироваться с сертифицированным врачом функциональной медицины, чтобы определить, есть ли у вас «дырявый кишечник», и мы рекомендуем наш процесс Fully Functional® для лечения. Кишечная проницаемость связана со многими хроническими заболеваниями, включая аутоиммунитет, поэтому крайне важно решить вашу проблему и встать на путь к оптимальному здоровью.

Всем рекомендуем следующие действия:

1.Избегайте глютена.

На самом деле вам нужно избегать употребления в пищу продуктов, содержащих пшеницу и глютен, и точка. Глютен не только способствует проницаемости кишечника, но и другие продукты, включая пшеницу, злаки, бобы, бобовые и другие, содержат лектины, которые могут способствовать повышенной проницаемости кишечника. 2 Старайтесь есть листовые овощи, жирную дикую рыбу и пить костный бульон.

2. Не принимайте НПВП

НПВП, такие как ибупрофен и аспирин, могут плохо повредить живот. 3 Они подавляют воспалительную реакцию вашего организма, но часть этой реакции кишечника, простагландин, помогает защитить стенки кишечника от повреждений. Доказательства очевидны, что НПВП способствуют разрушению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, даже язвам и связанной с ними проницаемости кишечника.

3. Избегайте чрезмерных физических нагрузок

Мы пропагандируем упражнения как отличный способ стимулировать выработку эндорфинов и добиться большей ясности ума. Чрезмерные упражнения (в жаркий день или более двух часов) могут привести к повреждению клеток кишечника и повышению кишечной проницаемости.У бегунов на длинные дистанции (бегающих более десяти часов в неделю) нередко возникают неприятные желудочно-кишечные симптомы4

4. Снижение стресса

Мы знаем, что стресс приводит к разрушению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Каждому пациенту, который поступает в отделение интенсивной терапии (ОИТ) больницы, назначают лекарства для предотвращения так называемых «стрессовых язв». В рамках нашего процесса Fully Functional® мы рекомендуем нашим пациентам начать приемы снижения стресса, включая дыхательные упражнения, йогу, медитацию, молитву и ведение дневника.

5. Принимайте пробиотики

Хорошие «микробы» в желудочно-кишечном тракте критически важны, когда дело доходит до иммунной функции и кишечной проницаемости5. Хороший пробиотик с несколькими направлениями может принести пользу каждому.

Что такое воспаление и дисбактериоз?

Воспаление желудочно-кишечного тракта — это место воспаления слизистой оболочки кишечника, то есть ваша иммунная система обнаружила угрозу и атакует без разбора. Дисбактериоз кишечника, который представляет собой дисбаланс микробов в кишечнике, может быть одним из основных факторов.Иногда ваше тело находится в состоянии войны с самим собой, и многие хронические аутоиммунные заболевания часто возникают из-за воспаления кишечника.6 Если не вылечить быстро, оно может перерасти в любое количество аутоиммунных заболеваний, включая болезнь Крона или язвенный колит.

Воспаление может сильно повлиять на остальную часть вашего тела. Воспаление в желудочно-кишечном тракте не ограничивается кишечником и связано с воспалительными процессами во всем организме и, в конечном итоге, с болезнью. В основе почти всех болезней лежит воспаление.

Решения от воспаления кишечника

Вам следует обратиться за помощью к сертифицированному функциональному врачу, который посоветует вам, как вылечить кишечник естественным путем. Есть несколько тактик, которые вы можете использовать, ожидая встречи с одним из наших врачей.

Это:

1. Ведение дневника питания

Думайте о воспалительной реакции вашего организма как о загадке, которую предстоит разгадать вам и вашему врачу. Вашему врачу нужны данные. Ведите дневник питания, записывая, что вы ели, и любые симптомы, которые вы могли почувствовать — даже если вы почувствуете себя плохо через много часов после того, как что-то съели, это все равно может быть признаком воспаления.

2. Аккуратно ешьте

Если вы ведете дневник питания, мы советуем вам не менять диету слишком резко, прежде чем записывать симптомы. Однако пора перестать есть жареную пищу. Масла, используемые для жарки, обладают невероятно воспалительным действием и имеют небольшую пищевую ценность. Так что будьте добрее к своей интуиции.

Что такое чрезмерный рост дрожжей?

В вашем кишечнике обитает триллион микробов и разновидность дрожжей Candida albicans. В здоровом кишечнике присутствие Candida ничем не примечательно, но когда он начинает разрастаться, вы испытываете дискомфорт, включая, помимо прочего, усталость, головные боли, запор или диарею, застойный ветер, боли в суставах и повышенную тягу к сладкой пище.

Растворы для разрастания дрожжей

Прежде чем кардинально изменить свой образ жизни, вам необходимо пройти обследование. Консультация сертифицированного врача функциональной медицины гарантирует, что ваше тело исцеляется в целом, а не просто списком симптомов.

При обнаружении чрезмерного роста Candida мы рекомендуем следующие изменения образа жизни:

1. Измените свой рацион

Кандида питается сахаром и углеводами, поэтому вполне логично, что средняя американская диета способствует чрезмерному росту дрожжей.Вам нужно отказаться от сахара-рафинада, хлеба, макарон, риса и некоторых молочных продуктов. Сосредоточьтесь на употреблении хороших жиров (кокосовое масло, оливковое масло, авокадо) и большого количества некрахмалистых овощей, таких как брокколи, спаржа и кабачки.

2. Прекратить употребление алкоголя

Мысль о прохладном, свежем пиве или бокале вина вечером может быть единственным способом пережить день. К сожалению, большинство алкогольных напитков также содержат углеводы, а сам алкоголь вызывает воспаление (см. Выше).

3. Снижение стресса

Вам может казаться, что вы лучше всего работаете, когда испытываете стресс, но работа или жизнь в стрессовой среде влияет не только на ваше психическое здоровье. Ваши надпочечники вырабатывают кортизол в ответ на стрессовые ситуации, и чем больше вы испытываете стресс, тем больше кортизола попадает в ваш кровоток. Хотя кортизол сам по себе не является плохим продуктом для вашего организма, он снижает вашу иммунную систему и увеличивает ваши шансы на чрезмерный рост дрожжевых грибков.

Что такое СИБО?

SIBO означает избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике, он возникает, когда в тонком кишечнике наблюдается избыточный рост бактерий. Пищеварительный тракт состоит из тонкой и толстой кишки.

Тонкая кишка обычно содержит наименьшее количество бактерий в пищеварительной системе — бактерии обычно находятся в толстой кишке. Поскольку тонкий кишечник в первую очередь занимается перевариванием и поглощением питательных веществ из пищи, для этого достаточно низкий (кислый) pH.Низкий pH обычно несовместим с ростом бактерий. Кроме того, тонкий кишечник имеет трубчатую форму, он использует мышечное действие, чтобы продвигать пищу в толстую кишку большего размера. Это действие также обычно удаляет лишние бактерии.

Когда нормальная деятельность тонкой кишки прерывается или повышается pH, это приводит к росту бактерий — и довольно часто односторонняя система между тонкой кишкой и толстой кишкой разрушается, и бактерии толстой кишки перемещаются в тонкую кишку. кишечник.Бактерии также превращают съеденную пищу в газы и токсины. Газ вызывает сильное вздутие живота и ветер, а токсины вызывают воспалительную реакцию, усугубляя симптомы. Эти бактерии также начинают поедать пищу и питательные вещества, прежде чем они попадут в ваш кровоток. Из-за недостатка питательных веществ вы часто чувствуете себя слабым, усталым и неспособным сконцентрироваться. Вы можете похудеть больше, чем нужно для здоровья.

Решения для SIBO

Есть несколько способов протестировать SIBO.После постановки диагноза существует несколько методов лечения тонкой кишки:

1. Соблюдайте противовоспалительную диету

Большая часть приведенных выше советов применима к SIBO. Избегайте глютена, молочных продуктов, обработанного сахара и углеводов. Может оказаться полезным соблюдение диеты с низким содержанием FODMAP. FODMAP — это аббревиатура от громоздкого термина «ферментируемые, олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы». FODMAP — это сахара и углеводы, которые плохо усваиваются пищеварительной системой, поэтому они служат пищей для кишечных бактерий.Избегайте алкоголя и кофеина.

2. Принимайте пробиотики

Мы советуем нашим пациентам сначала пройти курс антибиотиков, чтобы убить вредные бактерии. Пробиотики — это активный выбор добавки, которую следует принимать вместе с антибиотиками, если вы хотите стимулировать процветание хороших, нормальных бактерий в кишечнике.

3. Найдите причину

Легко не обращать внимания на проблемы с пищеварением, но вы должны помнить, что эти симптомы — это способ вашего тела сказать вам, что что-то не так.Вы должны определить первопричину. Если не лечить негерметичный кишечник, воспаление, чрезмерный рост дрожжевых грибков и СИБР, они могут иметь серьезные последствия, часто связанные с аутоиммунным заболеванием. Когда вы исцеляете свой кишечник, вы исцеляете все свое тело.

Если вы страдаете от нерешенных проблем с кишечником и вам нужен сертифицированный врач функциональной медицины с большим опытом оказания помощи пациентам в преодолении проблем с кишечником и ведении полноценной жизни® в районе Кармел или Индианаполиса, вы можете записаться на прием здесь или позвонить в наш офис 317-989-8463.

Артикул:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440529/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705319/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4266989/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1021858/pdf/westjmed00182-0051.pdf
  5. https://actascientific.com/ASMI/pdf/ASMI-01-0007.pdf
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1856434/

Как исправить кишечник: 7 шагов к здоровью кишечника

0 комментариев

Автор: Марк Хайман М.Д.

Возможно, с вашей камерой что-то не так, у вас может быть тошнота и избыточный вес. Вы можете даже не осознавать, что у вас есть проблема … Но если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или у вас избыточный вес, основная причина может быть в вашей внутренней трубе. Конечно, я не говорю о пляжной игрушке. Я имею в виду внутреннюю трубку жизни — вашу пищеварительную систему.

Вполне вероятно, что вы страдаете (или страдали) каким-либо расстройством пищеварения — синдромом раздраженного кишечника, вздутием живота, запорами, диареей, изжогой или кислотным рефлюксом, газами и другими вещами, слишком серьезными, чтобы упоминать их в печати.И вы не одиноки. Более 100 миллионов американцев имеют проблемы с пищеварением. Два из пяти самых продаваемых в Америке лекарств предназначены для лечения проблем с пищеварением и стоят нам миллиарды и миллиарды долларов. Существует более 200 безрецептурных средств от расстройств пищеварения, многие из которых могут вызвать дополнительные проблемы с пищеварением.

Посещения по поводу кишечных расстройств — одна из наиболее частых причин посещения терапевтов. И это даже не самые плохие новости. Большинство из нас (включая большинство врачей) не осознают или не знают, что проблемы с пищеварением наносят ущерб всему телу, приводя к аллергии, артриту, аутоиммунным заболеваниям, сыпи, акне, хронической усталости, расстройствам настроения, аутизму, слабоумию, раку и многому другому. .

Итак, здоровый кишечник — это больше, чем просто отсутствие неприятностей, таких как вздутие живота или изжога. Это абсолютно важно для вашего здоровья. Он связан с всем , что происходит в вашем теле.

Вот почему я почти всегда начинаю помогать людям лечить хронические проблемы со здоровьем, поправляя их кишечник, что я и хочу помочь вам сделать сегодня.

Исправление пищеварения — это 4-й ключ из 7 ключей к ультравысокому здоровью, или функциональной медицине, и абсолютно необходимо вылечить эту критически важную систему в своем теле, если вы хотите достичь оптимального здоровья.

Как кишечник сохраняет ваше здоровье или вызывает болезни

Здоровье кишечника определяет, какие питательные вещества усваиваются, а какие токсины, аллергены и микробы удерживаются. Это напрямую связано со здоровьем всего вашего тела. Здоровье кишечника можно определить как оптимальное переваривание, всасывание и усвоение пищи. Но это большая работа, которая зависит от многих других факторов. Давайте посмотрим на некоторые из них…

Во-первых, в вашем кишечнике есть ошибки, которые образуют разнообразную и взаимозависимую экосистему, как тропический лес.Фактически, в вашем кишечнике существует 500 видов и три фунта бактерий, которые образуют огромную химическую фабрику , которая помогает переваривать пищу, регулировать гормоны, выводить токсины и производить витамины и другие целебные соединения, которые поддерживают здоровье кишечника и тела. Чтобы вы были здоровы, эта экосистема дружественных бактерий должна быть сбалансирована. Слишком много неправильных бактерий, таких как паразиты и дрожжи, или недостаток хороших, таких как Lactobacillus или Bifidobacteria, могут серьезно навредить вашему здоровью.

Во-вторых, это ваша кишечная иммунная система. Вся ваша иммунная система — и остальная часть вашего тела — защищена от токсичной среды в кишечнике подкладкой, которая состоит всего из одного слоя толщиной клеток. Если расстелить, эта облицовка займет площадь размером с теннисный корт, полностью покрытую канализацией! Если этот барьер поврежден, у вас может развиться аллергия на продукты, которые вы обычно хорошо перевариваете, вы заболеете, ваша иммунная система станет сверхактивной и начнет вызывать воспаление по всему телу.Фильтрация хороших молекул от плохих и защита вашей иммунной системы — еще один важный фактор здоровья кишечника.

В-третьих, это ваш второй мозг — нервная система кишечника. Знаете ли вы, что ваш кишечник на самом деле содержит на нейротрансмиттеров больше, чем ваш мозг? Фактически, кишечник имеет собственный мозг. Это называется «кишечная нервная система», и это очень сложная часть вашей биологии, которая запутанным образом связана с вашим мозгом. Сообщения постоянно перемещаются между вашим кишечником и головным мозгом, и, если этим сообщениям каким-либо образом помешать, пострадает ваше здоровье.

В-четвертых, кишечник также должен избавляться от всех токсинов, образующихся в качестве побочных продуктов метаболизма, которые печень сбрасывает с желчью. Если во время запора что-то пойдет не так, вы станете токсичными, и ваше здоровье пострадает.

И, наконец, что не менее важно, ваш кишечник должен расщеплять всю пищу, которую вы едите, на отдельные компоненты, отделять витамины и минералы и перемещать все через упомянутый выше слой толщиной в одну клетку, чтобы она могла попасть в ваш кровоток и питайте свое тело и мозг.

Вашему чутью есть над чем справиться. Даже в идеальном мире трудно все это сбалансировать. Но в нашем современном мире существуют бесконечные препятствия, которые могут вывести нашу пищеварительную систему из равновесия, что значительно затруднит поддержание отличного здоровья пищеварительной системы.

Как узнать, разбалансирован ли ваш кишечник

Чтобы исправить свое пищеварение, вам сначала нужно понять, что в первую очередь вызывает дисбаланс в вашем кишечнике. Список короткий:

  • Наша обработанная, бедная питательными веществами и высококалорийная диета с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара, которая вызывает рост в нашем кишечнике всех неправильных бактерий и дрожжей и повреждает хрупкую экосистему вашего кишечника
  • Чрезмерное употребление лекарств, которые повреждают кишечник или блокируют нормальную пищеварительную функцию, например, блокаторов кислоты (Prilosec, Nexium и т. Д.)), противовоспалительные препараты (аспирин, адвил и алев), антибиотики, стероиды и гормоны
  • Необнаруженная непереносимость глютена, целиакия или низкокачественная пищевая аллергия на такие продукты, как молочные продукты, яйца или кукуруза
  • Хронические легкие инфекции или дисбаланс кишечника с чрезмерным ростом бактерий в тонком кишечнике, дрожжевым грибком, паразитами или даже более серьезными кишечными инфекциями
  • Токсины, такие как ртуть и токсины плесени, которые повреждают кишечник
  • Отсутствие адекватной функции пищеварительных ферментов, которое может быть вызвано приемом кислотоблокирующих препаратов или дефицитом цинка
  • Стресс, который может изменить нервную систему кишечника, вызвать негерметичность кишечника и изменить нормальные бактерии в кишечнике

То, что происходит дальше, очевидно: вы заболели.

Но важно понимать, что многие заболевания, которые кажутся совершенно не связанными с кишечником, такие как экзема, псориаз или артрит, на самом деле вызваны проблемами с кишечником. Сосредоточившись на кишечнике, вы можете поправиться.

Семь шагов к оптимальному здоровью пищеварительной системы

  1. Ешьте цельные необработанные продукты. Обязательно включайте в свой рацион много клетчатки из таких продуктов, как овощи, бобы, орехи, семена и цельнозерновые продукты.
  2. Устранение пищевой аллергии.Если вы считаете, что у вас повышенная чувствительность к пище, попробуйте элиминационную диету. Откажитесь от глютена, молочных продуктов, дрожжей, кукурузы, сои и яиц на неделю или две и посмотрите, как себя чувствует кишечник и что произойдет с другими симптомами.
  3. Лечите любые инфекции или чрезмерный рост насекомых. Паразиты, бактерии тонкого кишечника и дрожжи могут препятствовать нормальной работе кишечника. Вы должны лечить эти инфекции, если хотите излечиться.
  4. Пополните свои пищеварительные ферменты. Когда у вас недостаточно пищеварительных ферментов в кишечнике, вы не можете должным образом преобразовывать пищу, которую едите, в сырье, необходимое для работы вашего тела и мозга.Чтобы решить эту проблему, принимайте с пищей пищеварительные ферменты широкого спектра действия.
  5. Восстановите свой дождевой лес из дружественных бактерий. Принимайте добавки с пробиотиками. Они помогут вам восстановить полезные бактерии, столь необходимые для здоровья кишечника.
  6. Получайте хороший жир. Принимайте дополнительные добавки с омега-3, которые помогают уменьшить воспаление в кишечнике.
  7. Исцелите слизистую оболочку кишечника. Используйте полезные для кишечника питательные вещества, такие как глютамин и цинк, чтобы восстановить слизистую оболочку кишечника, чтобы она могла возобновить свою нормальную функцию.

Исправление пищеварения может занять некоторое время, но это можно сделать. И это абсолютно необходимо, если вы хотите добиться крепкого здоровья. Так что работайте над своей внутренней трубкой жизни, следуя приведенным выше инструкциям, и наблюдайте, как исчезнут ваши симптомы (и лишние килограммы).



9 шагов к идеальному здоровью: как естественным образом исцелить кишечник

Этот контент является частью серии статей.

Ознакомьтесь с серией здесь


Все болезни начинаются в кишечнике.- Гиппократ

Гиппократ сделал это глубокое заявление более 2000 лет назад, но мы только сейчас начинаем понимать, насколько он был прав. Здоровье кишечника имеет решающее значение для общего состояния здоровья, а нездоровый кишечник способствует широкому спектру хронических заболеваний, включая диабет, ожирение, аутизм, депрессию и тревогу. Многие исследователи, в том числе и я, считают, что поддержание здоровья кишечника и восстановление целостности кишечного барьера — две из самых важных целей медицины в 21 веке.

Если у вас возникли проблемы, научитесь естественным образом поддерживать здоровье кишечника, чтобы улучшить ваше общее состояние здоровья и самочувствие. Если вы работаете в сфере здоровья и благополучия в качестве диетолога, тренера по здоровью или другого поставщика медицинских услуг, понимание здоровья кишечника может помочь вам поддержать ваших клиентов в их работе по восстановлению и поддержанию здоровой микробиоты. Прочтите, чтобы узнать, почему здоровый кишечник важен для создания здорового тела и как вы можете восстановить и сохранить здоровый кишечник на всю жизнь.

Поиск естественных методов лечения кишечника может помочь вам избавиться от широкого спектра тревожных симптомов. Узнайте, как поддерживать здоровье кишечника с помощью диеты и образа жизни. #optimalhealth #changeagent # chriskresser

Тренеры по здоровью: зачем уделять внимание здоровью кишечника?

Если вы занимаетесь инструктором по здоровью, вы, несомненно, столкнетесь с клиентами с существующими проблемами кишечника и хроническими заболеваниями. Некоторые могут бороться с явными желудочно-кишечными симптомами, такими как запор, диарея, газы или вздутие живота, которые явно указывают на проблемы с кишечником.Однако у других могут быть внекишечные проявления, такие как нарушение регуляции сахара в крови или проблемы с психическим здоровьем, которые также связаны с дисфункцией кишечника. Независимо от того, с кем вы работаете, поддержка ваших клиентов, когда они предпринимают шаги по естественному исцелению кишечника, должна быть приоритетом из-за глубокого влияния здоровья кишечника на общее состояние здоровья.

Идея о влиянии кишечника на общее состояние здоровья некоторым людям может показаться надуманной. Поэтому я рекомендую начинать любое обсуждение здоровья кишечника с краткого описания двух связанных переменных, которые определяют здоровье кишечника: кишечная микробиота и кишечный барьер .

Бесплатная электронная книга

5 величайших мифов о коучинге по здоровью

Если вы стремитесь помочь другим достичь идеального здоровья, карьера тренера по здоровью может быть правильным шагом вперед. Узнайте больше о том, что делают тренеры по здоровью, а что нет.

Я тоже ненавижу спам. Ваша электронная почта в безопасности. Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

Мы более микробны, чем люди?

В кишечнике человека обитает приблизительно 100 000 000 000 000 (100 триллионов) микроорганизмов, вместе называемых «кишечной микробиотой».(1) Микробиота кишечника содержит набор генов в 150 раз больший, чем геном человека. (2, 3)

Эти микробы не просто пассивно живут своей жизнью; они оказывают огромное влияние на наше здоровье. В желудочно-кишечном тракте кишечные микробы способствуют перистальтике (движению пищи по кишечнику), защищают от инфекций, производят витамины и поддерживают здоровый слизистый слой желудочно-кишечного тракта.

За пределами пищеварительного тракта микробы кишечника влияют на другие органы и ткани через нейронные сети и сигнальные молекулы. Через эти сложные коммуникационные сети микробы кишечника регулируют от 70 до 80 процентов иммунной системы и влияют на контроль сахара в крови. (4, 5) Они также модулируют функцию мозга, костей, сердца, кожи, глаз и мышечной ткани. (6, 7, 8, 9, 10, 11)

При нарушении микробиома кишечника нарушаются процессы, обычно регулируемые микробиотой кишечника, такие как иммунитет и функция мозга. В конечном итоге это может привести к развитию хронических состояний, таких как аутоиммунное заболевание, метаболическая дисфункция и проблемы с психическим здоровьем, среди многих других проблем со здоровьем.

Что нарушает микробиом кишечника?

Многие особенности современного образа жизни нарушают микробиом кишечника. Воздействие этих вредных факторов широко распространено в нашем обществе.

Обработанные воспалительные продукты

Стандартная американская диета, состоящая из обработанных воспалительных продуктов, таких как рафинированные углеводы и промышленные масла из семян семян, является установленным фактором риска дисбактериоза кишечника. (12) Стандартная американская диета уменьшает разнообразие бактерий и вызывает воспаление в кишечнике, тем самым способствуя множеству негативных последствий для здоровья.

Низкое потребление клетчатки

Наши кишечные микробы сбраживают пищевые волокна, чтобы подпитывать свою деятельность. Недостаток пищевых ферментируемых ферментируемых волокон, который довольно распространен в Соединенных Штатах, лишает кишечные бактерии этого топлива и приводит к сокращению количества полезных бактерий. (13)

Напряжение

Хронический психологический стресс изменяет микробиоту кишечника; Фактически, это может быть одним из важнейших механизмов, с помощью которого стресс способствует возникновению множества хронических проблем со здоровьем. (14)

Хронические инфекции

Бактериальные, грибковые и вирусные кишечные патогены изменяют состав кишечной микробиоты.(15) Важно отметить, что кишечная инфекция не должна быть острой, чтобы вызвать проблемы с кишечной микробиотой; некоторые инфекции годами остаются незамеченными. Анализ стула — ценный инструмент для выявления как острых, так и субклинических инфекций кишечника.

Антибиотики и другие лекарства

Согласно исследованиям, антибиотики и неантибиотические препараты, такие как противозачаточные таблетки, ингибиторы протонной помпы и НПВП, значительно изменяют микробиоту кишечника. (16, 17) Повторные приемы антибиотиков и использование неантибиотических препаратов являются важными факторами риска, которые необходимо идентифицировать.

Кесарево сечение при рождении и отсутствии грудного вскармливания

Во время родов через естественные родовые пути ребенок проходит через родовые пути и засевается полезными бактериями матери, что создает основу для оптимального развития микробиоты кишечника. С другой стороны, младенцы, рожденные с помощью кесарева сечения, сначала подвергаются воздействию микробов, присутствующих на коже тех, кто прикасается к ним во время кесарева сечения (врач, медсестры) и сразу после них (мама), а также любых ограниченных микробов. плавание в стерильной больничной среде.Отсутствие контакта новорожденного с полезными вагинальными бактериями матери изменяет ход развития кишечной микробиоты в младенчестве и детстве и может быть связано с будущими проблемами со здоровьем даже во взрослом возрасте. (18)

Грудное вскармливание обеспечивает младенцев грудным молоком, богатым пробиотиками, пребиотиками и иммуноглобулинами, которые способствуют развитию здоровой микробиоты кишечника. (19) В детской смеси отсутствуют многие из этих факторов питания, что связано с неоптимальным развитием кишечной микробиоты.(20)

Нарушение циркадного ритма

Нарушение циркадного ритма, вызванное такими факторами, как ненормальный график сна / бодрствования и воздействие синего света в ночное время, вызывает дисбаланс в микробиоме кишечника. Это также ставит под угрозу целостность кишечного барьера, второй важной переменной, влияющей на здоровье кишечника. (21)

Как кишечник влияет на наше здоровье?

Как я уже упоминал ранее, на здоровье кишечника влияют две переменные: кишечная микробиота и кишечный барьер.Но что такое кишечный барьер и почему он важен для нашего здоровья?

Кишечник — это полая трубка, тянущаяся от рта до ануса, через которую проходит все, что не переваривается. Кишечный барьер, многослойная система, состоящая из кишечных эпителиальных клеток и белков, предотвращает выход непитательных (и потенциально вредных) веществ из кишечника в кровоток. Когда структурная целостность кишечного барьера нарушается, крупные белки и другие молекулы выходят из кишечника в кровь; это явление называется «дырявый кишечник».”

Утечка нежелательных и несовместимых веществ из кишечника в кровоток заставляет иммунную систему запускать воспалительную реакцию. Хроническое воспаление, возникающее в результате повышенной проницаемости кишечника, является основной причиной многих хронических заболеваний. Следовательно, дырявый кишечник может играть роль во многих состояниях здоровья.

Что вызывает дырявый кишечник?

Мы узнали, что многие факторы, которые вредят микробиому кишечника, такие как антибиотики и нездоровое питание, также способствуют возникновению дырявого кишечника , предрасполагающему к развитию многих проблем со здоровьем.

Кроме того, существуют определенные вещества, которые могут нарушить кишечный барьер и вызвать аномальную проницаемость. Исследования определили, что белок под названием зонулин является одним из основных виновников.

Зонулин увеличивает проницаемость кишечника, включая проницаемость плотных контактов между клетками кишечника. Это стало важным связующим звеном между повышенной кишечной проницаемостью и неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как аутоиммунные заболевания. (22) Глиадин, компонент белка глютена, способствует повышенной проницаемости кишечника за счет увеличения выработки зонулина.Вы можете узнать больше о связи между глютеном, зонулином и повышенной проницаемостью кишечника в моем подкасте с исследователем доктором Алессио Фазано.

Последствия дырявого кишечника для здоровья

У кого-то может быть повышенная кишечная проницаемость, даже если у него нет симптомов, связанных с кишечником. Фактически, исследования показывают, что это может проявляться в виде экземы, аутоиммунных заболеваний, ожирения и многих других хронических заболеваний. (23, 24, 25)

Если не лечить проницаемую кишку, будет почти невозможно улучшить другие проблемы со здоровьем, такие как контроль уровня сахара в крови и когнитивные функции.Вот почему так важно сосредоточиться на обеспечении здорового кишечного барьера.

Семь способов естественного исцеления кишечника

Первый шаг в исцелении кишечника — это избежание деструктивных факторов , которые я перечислил ранее, которые наносят вред кишечному микробиому и кишечному барьеру.

Хотя не всегда возможно полностью избежать этих факторов (взрослый не может контролировать, например, родился ли он путем кесарева сечения или на грудном вскармливании), есть еще много способов улучшить здоровье кишечника.

1. Исключите обработанные воспалительные продукты из рациона

Переход на диету, основанную на цельных продуктах и ​​богатых питательными веществами. Определите и удалите продукты, вызывающие воспаление, например глютен и молочные продукты. Воспалительные продукты можно определить с помощью тестирования пищевой чувствительности или исключающей диеты.

2. Добавьте ферментируемые волокна

Ешьте много ферментируемых волокон, содержащихся в таких продуктах, как артишок, лук, чеснок и бананы. Эти волокна способствуют росту полезных кишечных бактерий и помогают вылечить дырявый кишечник.

3. Добавьте ферментированные продукты

Ферментированные продукты богаты пробиотиками, которые помогают восстановить здоровую микробиоту кишечника и кишечный барьер. Непастеризованная квашеная капуста, кимчи, чайный гриб, йогурт и кефир содержат большое количество пробиотиков. Однако убедитесь, что вы не боретесь с непереносимостью гистамина, прежде чем увеличивать потребление ферментированных продуктов, поскольку ферментированные продукты могут усугубить симптомы.

4. Обратитесь за лечением от любых кишечных патогенов

Инфекции кишечника — важная причина дисбактериоза кишечника и повышенной проницаемости кишечника.Если вы или ваши клиенты в настоящее время обращаетесь за лечением к практикующему специалисту по функциональной медицине, спросите о тестировании, например о тесте Genova GI Effects или GI-MAP. Они могут идентифицировать конкретные бактериальные, грибковые или паразитарные дисбалансы, вызывающие дисбактериоз кишечника.

5. Подчеркните привычки здорового сна

Спите от семи до восьми часов качественного сна каждую ночь, чтобы поддержать здоровье кишечника. Я рекомендую такие методы гигиены сна, как соблюдение регулярного режима сна и избегание воздействия синего света в ночное время.Воздействие синего света можно минимизировать с помощью очков, блокирующих синий свет, и приложений f.lux и Iris.

6. Разработайте программу упражнений

Разработайте устойчивую программу упражнений, которая будет поддерживать форму кишечных микробов. Если вы атлет на выносливость, вам может потребоваться дополнительная поддержка кишечника, чтобы смягчить неблагоприятное воздействие частых упражнений на выносливость на микробиоту кишечника, например, повышение кишечной проницаемости.

Жидкий белый кал – Белый понос у взрослого, причины диареи белого (светлого) цвета

Белый понос у взрослого человека: причины, как лечить

У девушки болит живот

Расстройство кишечника всегда приносит человеку массу неудобств. Нередко причиной беспокойства становится не сама диарея, а характер кала, в том числе и его цвет. Такой симптом, как белый понос, может быть связан со многими заболеваниями пищеварительной системы. Во многих случаях он сигнализирует о наличии тяжелой патологии, требующей неотложного лечения.

Симптомы

Урчание в животе

Понос белого цвета у взрослого нередко сопровождается другими патологическими явлениями. Эти симптомы могут быть вызваны заболеваниями внутренних органов, поэтому при их наличии следует обратиться к гастроэнтерологу. Если же данные явления отсутствуют, то скорее всего организм самостоятельно справляется с проблемой.

В тех случаях, когда кал ярко-светлого цвета у взрослого связан с патологией внутренних органов, отмечается наличие следующих симптомов:

  • Неприятные ощущения в животе.
  • Урчание в животе, повышенное газообразование (метеоризм).
  • Вздутие живота.
  • Значительная потеря массы тела за короткий срок.
  • Повышение температуры тела выше 37,5 градусов.
  • Тошнота и рвота, которая не приносит облегчения.
  • Потемнение мочи.
  • Желтый цвет кожи, слизистых оболочек, белков глаз.
  • Патологические примеси, например, кровь или слизь в кале, наличие жидкости с белыми хлопьями.

Важно! При наличии одного-двух из перечисленных симптомов необходимо обратиться за медицинской помощью. Не следует ждать, что проблема разрешится сама по себе. Промедление может привести к развитию осложнений и значительному ухудшению состояния.

Провоцирующие факторы

Прежде, чем говорить о способах борьбы с проблемой, нужно уточнить, что диарея белого цвета у взрослого пациента – это всего лишь проявление какого-либо заболевания. Сама по себе она не является патологией.

Светлый понос может возникнуть при воздействии различных провоцирующих факторов. Например, к его появлению приводит прием некоторых лекарственных средств, употребление пищи повышенной жирности.

Иногда стул у взрослого становится жидким и белым из-за съеденных накануне некачественных продуктов. Обычно такое состояние не сопровождается никакими другими симптомами и самостоятельно проходит в течение двух-трех дней. В противном случае причина скорее всего связана с какой-либо болезнью.

Патологические причины

вирусный гепатит

Наиболее частыми причинами, из-за которых может возникать светлый понос у взрослого пациента, считаются:

  • Нарушение функционирования желчевыводящих путей.
  • Патологии печени, в том числе, вирусный гепатит.
  • Острый и обострение хронического холецистита.
  • Панкреатит.
  • Онкологические процессы.

Почему если понос белого цвета, то прежде всего следует подумать о перечисленных выше заболеваниях? Данные патологии объединяет то, что они связаны с нарушением оттока желчи, которая в норме делает кал коричневым. Поэтому при возникновении данного симптома очень вероятно наличие какой-либо из этих патологий.

Белая диарея при болезнях желчного пузыря

Боли в желчном пузыре

При наличии заболеваний желчного пузыря часто каловые массы становятся белыми или появляются белые вкрапления. Например, когда в этом органе образуются камни, может произойти закупорка выводных протоков. На начальных стадиях болезнь никак себя не проявляет, только иногда возможно появление тяжести и дискомфорта в животе после приема жирной пищи.

Со временем помимо изменения цвета экскрементов возникают и другие симптомы:

  • Резкие боли в верхней правой половине живота, отдающие в область шеи и плеча.
  • Пожелтение кожи, слизистых и склер.

Стоит учитывать, что подобный механизм появления имеют также симптомы, связанные с онкологическими процессами в желчевыводящих путях. Поэтому при появлении перечисленных выше явлений пациенту обязательно необходимо пройти обследование у гастроэнтеролога.

Светлый понос при холецистите

Холестит

Холецистит, или воспаление желчного пузыря, нередко развивается как осложнение желчнокаменной болезни. Связано оно с повреждением внутренней поверхности стенки органа и попаданием в его просвет патогенных бактерий.

Появление белого поноса в этом случае сопровождается следующими симптомами:

  • Резкие боли в правой половине живота.
  • Повышение температуры.
  • Потемнение мочи.
  • Появление тошноты или рвоты.
  • Пожелтение кожи и слизистых.
  • Повышенное газообразование.

Острый холецистит – это неотложное состояние. Пациентов с этим диагнозом лечат в стационаре. Довольно часто показано проведение хирургического вмешательства с целью удаления желчного пузыря.

Диарея при гепатите

Гепатит

При вирусном гепатите нередко возникает жидкий стул желто-белого цвета. В этом случае нарушение оттока желчи происходит на клеточном уровне, так как заболевание приводит к поражению тканей печени. В результате желчные пигменты попадают в кровь, что приводит к пожелтению кожи и белков глаз.

Кроме того, данные вещества оказывают токсическое действие на нервную систему, из-за чего развивается печеночная энцефалопатия. Пациент чувствует постоянную сонливость, нарушается память координация. Иногда случается так, что больной впадает в кому из-за гепатита.

Особенности состояния при панкреатите

Панкреатит

Вызвать расстройство стула может воспаление поджелудочной железы (панкреатит). Вместе с этим характерно появление следующих симптомов:

  • Постоянная тошнота, рвота.
  • Помутнение мочи.
  • Резкие боли в верхней половине живота.

Данное заболевание также требует неотложной медицинской помощи. В тяжелых случаях начинаются процессы распада тканей органа под воздействием панкреатических ферментов. Поэтому лечение этой патологии должно проводиться в стационаре, где врачи будут постоянно контролировать состояние пациента.

Особенности диареи при онкологических процессах

Рак желудка

Белый понос у взрослого может возникать при наличии онкологических патологий желудочно-кишечного тракта. Этот симптом наиболее характерен для опухолей желчевыводящих путей и печени, так как в этих случаях практически всегда имеет место нарушение оттока желчи. Однако иногда совсем бледный или светлый понос может быть следствием онкологии кишечника, когда новообразование достигает значительных размеров и начинает сдавливать или прорастать в расположенные поблизости органы.

Как правило данный симптом, связанный с опухолями, появляется на поздних стадиях патологического процесса. Поэтому пациента помимо светлого кала нередко беспокоят и другие проявления болезни:

  • Изменение окраски кожи.
  • Цвета мочи.
  • Значительное похудание.
  • Повышенная утомляемость.

Общие рекомендации

ультразвуковое исследование органов пищеварения

Если появился понос светлого цвета, прежде всего следует определить его причину. Для этого врач назначает прохождение обследования, которое включает в себя лабораторные анализы и ультразвуковое исследование органов пищеварения. Только после постановки диагноза можно начать лечение.

Тем не менее, независимо от причины беспокойства, всегда проводят процедуры, направленные на укрепление организма пациента. Например, все заболевания, сопровождающиеся длительной диареей, приводят к потере большого количества воды. Обезвоживание может привести к значительному ухудшению общего самочувствия, поэтому важно как можно раньше начать борьбу с ней посредством обильно питья. В тяжелых случаях проводится введение специальных растворов внутривенно.

Лечение

Рисовый отвар

Выбор схемы лечения определяется заболеванием, которое вызвало жидкий стул белого цвета. Терапией этих патологий должен заниматься врач стационара. Поэтому в тяжелых случаях нельзя пытаться лечиться самостоятельно.

При наличии диареи домашние средства допускается использовать только при наличии полной уверенности в том, что она возникла из-за употребления некачественных продуктов или подобных причин. В таких случаях прежде всего нужно исключить следующие продукты питания из рациона:

  • Жареные блюда.
  • Жирные сорта рыбы и мяса.
  • Алкоголь.
  • Кофе.
  • Молочные продукты.
  • Копченые и соленые блюда.
  • Сырые овощи и фрукты.

Для уменьшения выраженности диареи, когда белый понос самостоятельно не проходит, можно приготовить и несколько раз в день принимать рисовой отвар. Он оказывает обволакивающее действие на кишечник, выводит токсины и укрепляет стул. Улучшить пищеварение можно с помощью ферментов, но применять их можно только по назначению врача.

Профилактика

кисломолочные продукты

Во многих случаях гораздо легче предотвратить болезни, которые вызывают светлый понос, чем бороться с их последствиями. Для снижения риска развития патологий печени, желчного пузыря или поджелудочной железы необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Придерживаться здорового образа жизни, не употреблять в большом количестве жирную, жареную, копченую и пряную пищу.
  • Не есть продукты с истекшим сроком годности.
  • Своевременно лечить диагностированные патологии печени или желчного пузыря.
  • Избегать контактов с людьми, страдающими инфекционными заболеваниями.

Важно также соблюдение правил гигиены, потому что многие тяжелые болезни начинаются с кишечных инфекций, которые приводят к снижению защитных сил организма. Также рекомендуется регулярно употреблять в достаточном количестве кисломолочные продукты, чтобы предотвратить нарушение микрофлоры пищеварительного тракта.

Заболевания, из-за которых может появиться белый понос, требуют к себе особого внимания. Своевременное обращение к врачу и прохождение курса лечения помогут добиться стойкой ремиссии или выздоровления.

otponosa.com

Кал белого цвета — причины у взрослых и детей

Рубрика: Живот, пищеварение, Симптомы и состояния

Стул белого цвета является тревожным сигналом, заставляющим многих людей обращаться к врачу. Данный признак свидетельствует о серьезных нарушениях в работе организма или становится следствием изменений в рационе.

В любом случае, проявление симптома в течении нескольких дней должно стать поводом для проведения тщательной диагностики. Итак, почему кал белого цвета?

Быстрый переход по странице

Причины белого цвета кала у взрослых

Причины белого цвета кала у взрослыхОсветление каловых масс считается вариантом нормы для детей раннего возраста, поскольку они получают в качестве питания лишь молочные смеси или грудное молоко. Причины кала белого цвета кроются в незрелости ферментной системы и однообразности в питании.

Подобные симптомы у взрослых людей нередко становятся следствием изменений в рационе. Преобладание большого количества жирной пищи приводит к осветлению стула. Причиной могут выступить употребление алкоголя, калорийных десертов, масла, сливок, шоколада.

Если данное состояние не сопровождается болевыми ощущениями и тошнотой, беспокоиться не следует. Достаточно внести коррективы в рацион, чтобы справиться с проблемой.

При какой болезни светлеет кал?

Обычный коричневый оттенок кала связан с действием билирубина – это вещество является составляющей желчи. Белый кал связан с нарушением попадания желчи в кишечник. Также существуют некоторые болезни, способные провоцировать возникновение светлого стула. Итак, при какой болезни кал белого цвета?

  • Гепатит – представляет собой общее название воспалительных поражений печени. Врачи выделяют токсические, алкогольные, инфекционные виды гепатитов.
  • Холецистит – под данным термином принято понимать воспалительное поражение желчного пузыря. Для него характерны острые болевые ощущения в животе, ухудшение аппетита, увеличение температуры, тошнота. При болезни нередко наблюдается жидкий стул белыми комочками.
  • Панкреатит – основу развития воспалительного поражения поджелудочной железы составляют нарушения в режиме питания, чрезмерное употребление спиртных напитков, инфекционные поражения внутренних органов, прием лекарственных препаратов.
  • Болезнь Крона – для этой патологии характерно воспалительное поражение всей пищеварительной системы.
  • Онкологические заболевания – появление опухолей на внутренних органах имеет бессимптомное течение. Первые проявления возникают после того, как образование достигает довольно внушительных размеров. В этом случае наблюдается болевой синдром в районе брюшной полости, нарушения стула, рвота, снижение аппетита, внезапная потеря веса.

Иногда причина осветления стула у взрослых людей кроется в употреблении отдельных медикаментозных препаратов. К ним прежде всего относят антибактериальные средства, противовоспалительные лекарства, препараты для лечения подагры.

Кал бело-желтого цвета

Причины белого цвета кала у взрослых

белый кал фото

На окрашивание фекалий воздействует билирубин. Данное вещество выделяется печенью вместе с желчью. Желтый оттенок стула у здорового человека является вариантом нормы.

При этом поводом для беспокойства должен стать бежевый кал — это значит, что печень нестабильно синтезирует билирубин. Иногда это свидетельствует о сужении желчных протоков. Появление светло-желтого кала должно стать сигналом для визита к врачу и назначению дополнительной диагностики.

Белая слизь в кале

Появление сгустков белой слизи или налета на каловых массах могут указывать на проявление свищей в прямой кишке или проктита. В этом случае из воспаленных тканей кишечника в кал проникают гнойные массы.

О появлении болезни нередко свидетельствуют не только сгустки белой слизи, но и болевые ощущения в районе заднего прохода, а также увеличение температуры тела. При появлении указанных симптомов стоит срочно обратиться к врачу.

Жидкий стул белого цвета

В большинстве случаев симптом свидетельствует о развитии проктита. Если белый кал имеет творожистую консистенцию, врач заподозрит кишечный кандидоз, провоцируемый грибковыми микроорганизмами. Кандидоз обычно развивается на фоне нарушения микрофлоры кишечника.

Стул при этом сопровождается неприятным запахом, свидетельствующим о скоплении большого количества желчи в желчном пузыре. Затем в нем образуются камни, развивается панкреатит и даже злокачественные опухоли.

Нередко патология развивается по причине скопления большого количества лейкоцитов, что влечет прогрессирование воспалительного процесса. У таких людей часто появляются паразиты, напоминающие белые комочки. В такой ситуации следует принимать специальные препараты по назначению врача.

Если у человека резко обесцвечивается кал, повышается температура, появляется болевой синдром в боку и наблюдается потемнение мочи, нужно срочно вызвать скорую помощь. Подобные симптомы свидетельствуют о серьезных нарушениях в работе желчевыводящей системы, острой или хронической форме холецистита, гепатите.

  • Иногда жидкий стул белого цвета становится следствием применения антибактериальных препаратов – в частности, данный симптом провоцирует тетрациклин. Также причина данного состояния иногда кроется в употреблении оральных контрацептивов и ацетилсалициловой кислоты.

Причины белого цвета кала у ребенка

Изменение цвета каловых масс у детей раннего возраста обычно не является симптомом серьезных заболеваний. К данному состоянию приводят следующие факторы:

  1. Особенности рациона. Если малыш питается грудным молоком, оттенок стула обычно зависит от меню матери. Иногда осветление каловых масс связано с заменой детской смеси или введением в рацион ребенка новых продуктов. Если у малыша не наблюдается ухудшение аппетита или повышенного беспокойства, волноваться не стоит.
  2. Прорезывание зубов. Данный процесс практически всегда сопровождается ухудшением состояния ребенка и нарушением работы органов пищеварения. В этом случае часто наблюдается жидкой стул, метеоризм, повышенное слюноотделение. Если у малыша повышается температура и сильно страдает его состояние, стоит обратиться к педиатру.
  3. Непереносимость лактозы. У детей первых месяцев жизни нередко наблюдается данное состояние. Обычно его сопровождает кожная аллергическая реакция и изменение стула. Каловые массы могут стать белыми вследствие неспособности организма ребенка усваивать лактозу.

Тем не менее, важно учитывать, что в некоторых ситуациях причины осветления каловых масс у детей бывают весьма серьезными. К наиболее распространенным заболеваниям относят следующее:

  • Ротавирусная инфекция или грипп — эти болезни нередко провоцируют осветление стула. При этом он приобретает сероватый оттенок. Спустя несколько суток после начала заболевания каловые массы белеют. Данный симптом сопровождается тошнотой, рвотой, общей слабость, увеличением температуры, снижением аппетита.
  • Застой желчи. При нарушении оттока желчи довольно часто наблюдается осветление стула. Иногда это обусловлено анатомическими особенностями – загибом или перекручиванием желчного пузыря. Также подобные проблемы бывают связаны с непроходимостью желчных путей.
  • Воспалительное поражение поджелудочной железы встречается у детей довольно редко, однако оно провоцирует осветление каловых масс. Заподозрить патологию можно при появлении болевых ощущений в животе, отдающих в поясничную область.
  • Болезнь Уиппла. Это очень редко заболевание – для него характерен очень светлый цвет кала, появляющийся около 10 раз в сутки. При этом испражнения носят пенистый или пастообразный характер.

В большинстве случаев осветление кала у детей не является симптомом серьезных болезней. Чаще всего смена окраски свидетельствует об изменении в режиме питания. К нему приводит потребление избыточного количества сладостей, медикаментозных препаратов с содержанием кальция, жирных продуктов.

Когда нужно беспокоиться?

Конечно, появление белого кала вызывает у людей обеспокоенность. Однако одноразовое явление не должно быть поводом для тревоги – чаще всего оно связано с составом и цветом продуктов в рационе человека.

Если же самочувствие серьезно ухудшается, а стул длительное время остается белым, нужно обязательно получить консультацию врача. После этого специалист назначит необходимые исследования и подберет терапию.

К какому врачу обратиться?

белый-калПри осветлении каловых масс в первую очередь нужно обратиться к терапевту. При отсутствии других признаков стоит внести коррективы в диету. Для этого рекомендуется на 2-3 дня отказаться от спиртных напитков, жирных продуктов, острых и жареных блюд. Если через 3 суток стул восстановится, беспокоиться не стоит.

  • При этом выполнить обследование стоит в профилактических целях. Перед визитом к врачу стоит проанализировать свой рацион за последние 3 дня.

Также специалисту нужно сообщить о наличии дополнительных симптомов – тошноты, рвоты, болей в животе. Немаловажное значение имеет применение лекарственных препаратов.

По результатам изучения анамнеза врач назначит дополнительные исследования. Чаще всего требуется сдать анализы мочи, крови и кала. Благодаря этому удастся установить причины нарушения.

Если кал остается белым долгое время, а у человека имеются другие признаки — тошнота, рвота, пожелтение кожи — потребуется диагностика печени. Для этого нужно сделать биохимический анализ крови, ультразвуковое исследование и анализ мочи.

Белый кал свидетельствует о различных нарушениях в работе пищеварительной системы и погрешностях в меню. Если этот симптом присутствует длительное время и коррекция рациона не помогает, следует срочно обратиться к врачу.

zdravlab.com

причины, симптомы, что делать, лечение, что это такое

Причины и симптомы Что делать Лечение

Что это такое, причины появления поноса белого цвета у взрослого, какими симптомами может сопровождаться, что делать и как лечить диарею белого цвета.

Понос белого цвета может иметь оттенки: светлый или светло-желтый.

Причины и симптомы поноса белого цвета

Понос белого цвета у взрослого возникает чаще всего из-за съеденной ранее еды. Если цвет и консистенция кала восстановилась в течении нескольких дней, то не стоит беспокоится. Но если цвет кала поменялся на белый цвет, появился диаеря и сопровождается другими симптомами, то обратитесь к врачу для диагностики заболевания и лечения.

Гепатит

Гепатит — воспаление печени вирусной инфекцией. Заразиться вирусом можно через воду, кровь, продукты питания и предметы общего пользования, при половом контакте.

В острой стадии гепатита понос белого цвета может сопровождаться симптомами:

  • Усталость
  • Симптомы гриппа
  • Темная моча
  • Бледный стул
  • Боль в животе
  • Потеря аппетита
  • Необъяснимая потеря веса
  • Желтая кожа и глаза

Симптомы возникают не сразу, а только когда инфекция дойдет до печени и начнет ее инфицировать. Хронический гепатит развивается медленно, поэтому симптомы трудно заметить, но постепенно состояние здоровья ухудшается.

Кишечная инфекция

Инфекции больше всего подвержены люди со слабой иммунной системой, беременные женщины, маленькие дети и пожилые люди.

Симптомы кишечной инфекции проявляются через 1-10 дней после заражения, длятся от 5 до 10 дней.

Кишечная инфекция сопровождается симптомами:

  • Спазмы в животе
  • Понос
  • Газы
  • Потеря аппетита
  • Тошнота
  • Рвота
  • Усталость
  • Температура выше 38 градусов

Заболевание желчного пузыря

Желчный пузырь хранит желчь, которая помогает разрушить жир из пищи в кишечнике. Любые заболевания, которые захватывают желчный пузырь могут вызвать понос белого цвета, часто сопровождается симптомами:

  • Боль в животе
  • Тошнота
  • Рвота
  • Температуры выше 38 градусов
  • Светлый цвет кала
  • Темная моча

Дисбактериоз кишечника

Возникает из-за большого количества плохих бактерий в желудочно-кишечном тракте, которое появляется из-за смены диеты, алкоголя, лекарств, стресса.

Белый понос при дисбактериозе сопровождается симптомами:

  • Неприятный запах изо рта
  • Расстройство желудка
  • Тошнота
  • Запор
  • Затрудненное мочеиспускание
  • Боль в груди
  • Сыпь или покраснение
  • Усталость
  • Тревожность

Болезнь Уиппла

Болезнь Уиппла развивается, когда бактерии Троферима Уиппла попадают в организм.

Диарея белого цвета при заболевании Уиппла сопровождается симптомами:

  • Боль в суставах
  • Потеря веса
  • Боль в животе
  • Вздутие живота
  • Снижение зрения
  • Температура выше 38 градусов
  • Усталость
  • Анемия

Рак органов ЖКТ

Рак сложно распознать на начальной стадии из-за отсутствия симптомов. Белый цвет понос при раке сопровождается симптомами:

  • Тошнота
  • Рвота
  • Потеря аппетита
  • Снижение веса
  • Боль в животе
  • Изжога

Медицинские лекарства

Смена цвета кала на белый и появление поноса может быть побочным эффектов лекарств. Если симптомы не проходят несколько дней, то обратитесь к врачу для смены лекарства, либо врач выпишет новые лекарства против симптомов.

Что делать

Если диарея проходит через несколько дней, а кал возвращает коричневый оттенок, то не беспокойтесь.

Если понос белого цвета сопровождается симптомами, то обратитесь к врачу для диагностики и лечения:

  • Боль в животе
  • Газы
  • Тошнота
  • Рвота
  • Вздутие живота
  • Цвет кожи и глаз пожелтел
  • Потеря аппетита
  • Резкое снижение веса
  • Темный цвет мочи
  • Температура выше 38 градусов

Лечение поноса белого цвета

Если понос белого цвета не сопровождается другими симптомами, то можно лечите самостоятельно с помощью диеты.

Исключите из питания продукты, после который появилась диарея белого цвета.

Кушайте меньшими порциями. Не ешьте жирную, жареную и прямую еду. Больше мягкой пищи, овощи и бульоны.

Пейте достаточное количество воды, чтобы не испытывать жажду. Исключите сладкие напитки, соки.

Если диарея не проходит, можно принять антидиарейные препараты.

ponos.su

Кал белого цвета — причины у взрослых и детей

Быстрый переход по странице

Стул белого цвета является тревожным сигналом, заставляющим многих людей обращаться к врачу. Данный признак свидетельствует о серьезных нарушениях в работе организма или становится следствием изменений в рационе.

В любом случае, проявление симптома в течении нескольких дней должно стать поводом для проведения тщательной диагностики. Итак, почему кал белого цвета?

Причины белого цвета кала у взрослых

Причины белого цвета кала у взрослыхОсветление каловых масс считается вариантом нормы для детей раннего возраста, поскольку они получают в качестве питания лишь молочные смеси или грудное молоко. Причины кала белого цвета кроются в незрелости ферментной системы и однообразности в питании.

Подобные симптомы у взрослых людей нередко становятся следствием изменений в рационе. Преобладание большого количества жирной пищи приводит к осветлению стула. Причиной могут выступить употребление алкоголя, калорийных десертов, масла, сливок, шоколада.

Если данное состояние не сопровождается болевыми ощущениями и тошнотой, беспокоиться не следует. Достаточно внести коррективы в рацион, чтобы справиться с проблемой.

При какой болезни светлеет кал?

Обычный коричневый оттенок кала связан с действием билирубина – это вещество является составляющей желчи. Белый кал связан с нарушением попадания желчи в кишечник. Также существуют некоторые болезни, способные провоцировать возникновение светлого стула. Итак, при какой болезни кал белого цвета?

  • Гепатит – представляет собой общее название воспалительных поражений печени. Врачи выделяют токсические, алкогольные, инфекционные виды гепатитов.
  • Холецистит – под данным термином принято понимать воспалительное поражение желчного пузыря. Для него характерны острые болевые ощущения в животе, ухудшение аппетита, увеличение температуры, тошнота. При болезни нередко наблюдается жидкий стул белыми комочками.
  • Панкреатит – основу развития воспалительного поражения поджелудочной железы составляют нарушения в режиме питания, чрезмерное употребление спиртных напитков, инфекционные поражения внутренних органов, прием лекарственных препаратов.
  • Болезнь Крона – для этой патологии характерно воспалительное поражение всей пищеварительной системы.
  • Онкологические заболевания – появление опухолей на внутренних органах имеет бессимптомное течение. Первые проявления возникают после того, как образование достигает довольно внушительных размеров. В этом случае наблюдается болевой синдром в районе брюшной полости, нарушения стула, рвота, снижение аппетита, внезапная потеря веса.

Иногда причина осветления стула у взрослых людей кроется в употреблении отдельных медикаментозных препаратов. К ним прежде всего относят антибактериальные средства, противовоспалительные лекарства, препараты для лечения подагры.

Кал бело-желтого цвета

Причины белого цвета кала у взрослых

белый кал фото

На окрашивание фекалий воздействует билирубин. Данное вещество выделяется печенью вместе с желчью. Желтый оттенок стула у здорового человека является вариантом нормы.

При этом поводом для беспокойства должен стать бежевый кал — это значит, что печень нестабильно синтезирует билирубин. Иногда это свидетельствует о сужении желчных протоков. Появление светло-желтого кала должно стать сигналом для визита к врачу и назначению дополнительной диагностики.

Белая слизь в кале

Появление сгустков белой слизи или налета на каловых массах могут указывать на проявление свищей в прямой кишке или проктита. В этом случае из воспаленных тканей кишечника в кал проникают гнойные массы.

О появлении болезни нередко свидетельствуют не только сгустки белой слизи, но и болевые ощущения в районе заднего прохода, а также увеличение температуры тела. При появлении указанных симптомов стоит срочно обратиться к врачу.

Жидкий стул белого цвета

В большинстве случаев симптом свидетельствует о развитии проктита. Если белый кал имеет творожистую консистенцию, врач заподозрит кишечный кандидоз, провоцируемый грибковыми микроорганизмами. Кандидоз обычно развивается на фоне нарушения микрофлоры кишечника.

Стул при этом сопровождается неприятным запахом, свидетельствующим о скоплении большого количества желчи в желчном пузыре. Затем в нем образуются камни, развивается панкреатит и даже злокачественные опухоли.

Нередко патология развивается по причине скопления большого количества лейкоцитов, что влечет прогрессирование воспалительного процесса. У таких людей часто появляются паразиты, напоминающие белые комочки. В такой ситуации следует принимать специальные препараты по назначению врача.

Если у человека резко обесцвечивается кал, повышается температура, появляется болевой синдром в боку и наблюдается потемнение мочи, нужно срочно вызвать скорую помощь. Подобные симптомы свидетельствуют о серьезных нарушениях в работе желчевыводящей системы, острой или хронической форме холецистита, гепатите.

  • Иногда жидкий стул белого цвета становится следствием применения антибактериальных препаратов – в частности, данный симптом провоцирует тетрациклин. Также причина данного состояния иногда кроется в употреблении оральных контрацептивов и ацетилсалициловой кислоты.

Причины белого цвета кала у ребенка

Изменение цвета каловых масс у детей раннего возраста обычно не является симптомом серьезных заболеваний. К данному состоянию приводят следующие факторы:

  1. Особенности рациона. Если малыш питается грудным молоком, оттенок стула обычно зависит от меню матери. Иногда осветление каловых масс связано с заменой детской смеси или введением в рацион ребенка новых продуктов. Если у малыша не наблюдается ухудшение аппетита или повышенного беспокойства, волноваться не стоит.
  2. Прорезывание зубов. Данный процесс практически всегда сопровождается ухудшением состояния ребенка и нарушением работы органов пищеварения. В этом случае часто наблюдается жидкой стул, метеоризм, повышенное слюноотделение. Если у малыша повышается температура и сильно страдает его состояние, стоит обратиться к педиатру.
  3. Непереносимость лактозы. У детей первых месяцев жизни нередко наблюдается данное состояние. Обычно его сопровождает кожная аллергическая реакция и изменение стула. Каловые массы могут стать белыми вследствие неспособности организма ребенка усваивать лактозу.

Тем не менее, важно учитывать, что в некоторых ситуациях причины осветления каловых масс у детей бывают весьма серьезными. К наиболее распространенным заболеваниям относят следующее:

  • Ротавирусная инфекция или грипп — эти болезни нередко провоцируют осветление стула. При этом он приобретает сероватый оттенок. Спустя несколько суток после начала заболевания каловые массы белеют. Данный симптом сопровождается тошнотой, рвотой, общей слабость, увеличением температуры, снижением аппетита.
  • Застой желчи. При нарушении оттока желчи довольно часто наблюдается осветление стула. Иногда это обусловлено анатомическими особенностями – загибом или перекручиванием желчного пузыря. Также подобные проблемы бывают связаны с непроходимостью желчных путей.
  • Воспалительное поражение поджелудочной железы встречается у детей довольно редко, однако оно провоцирует осветление каловых масс. Заподозрить патологию можно при появлении болевых ощущений в животе, отдающих в поясничную область.
  • Болезнь Уиппла. Это очень редко заболевание – для него характерен очень светлый цвет кала, появляющийся около 10 раз в сутки. При этом испражнения носят пенистый или пастообразный характер.

В большинстве случаев осветление кала у детей не является симптомом серьезных болезней. Чаще всего смена окраски свидетельствует об изменении в режиме питания. К нему приводит потребление избыточного количества сладостей, медикаментозных препаратов с содержанием кальция, жирных продуктов.

Когда нужно беспокоиться?

Конечно, появление белого кала вызывает у людей обеспокоенность. Однако одноразовое явление не должно быть поводом для тревоги – чаще всего оно связано с составом и цветом продуктов в рационе человека.

Если же самочувствие серьезно ухудшается, а стул длительное время остается белым, нужно обязательно получить консультацию врача. После этого специалист назначит необходимые исследования и подберет терапию.

К какому врачу обратиться?

белый-калПри осветлении каловых масс в первую очередь нужно обратиться к терапевту. При отсутствии других признаков стоит внести коррективы в диету. Для этого рекомендуется на 2-3 дня отказаться от спиртных напитков, жирных продуктов, острых и жареных блюд. Если через 3 суток стул восстановится, беспокоиться не стоит.

  • При этом выполнить обследование стоит в профилактических целях. Перед визитом к врачу стоит проанализировать свой рацион за последние 3 дня.

Также специалисту нужно сообщить о наличии дополнительных симптомов – тошноты, рвоты, болей в животе. Немаловажное значение имеет применение лекарственных препаратов.

По результатам изучения анамнеза врач назначит дополнительные исследования. Чаще всего требуется сдать анализы мочи, крови и кала. Благодаря этому удастся установить причины нарушения.

Если кал остается белым долгое время, а у человека имеются другие признаки — тошнота, рвота, пожелтение кожи — потребуется диагностика печени. Для этого нужно сделать биохимический анализ крови, ультразвуковое исследование и анализ мочи.

Белый кал свидетельствует о различных нарушениях в работе пищеварительной системы и погрешностях в меню. Если этот симптом присутствует длительное время и коррекция рациона не помогает, следует срочно обратиться к врачу.

zdrav-lab.com

Белый понос у взрослых: симптомы, диагностика и лечение

Такой симптом, как белый понос, иногда является следствием несбалансированного питания. Но в некоторых случаях он указывает на тяжелую патологию, требующую врачебного вмешательства.

Давайте разберемся в причинах появления обесцвеченного стула у взрослого и ребенка. Узнаем, что делать при расстройстве желудка, когда нужно обращаться к врачу.

Что такое понос?

В медицинском понимании диарея – это учащенная (более 3 раз в сутки) дефекация жидкими испражнениями объемом 200 мл. В большинстве случае является защитной реакцией организма с целью удаления токсинов, микробов, лекарств или продуктов гниения.

При нормальном состоянии здоровья цвет стула варьирует от темно-желтого до светло-коричневого. Кал здорового человека состоит из остатков пищи, съеденной за последние 2-3 дня. Масса плотной консистенции не содержит посторонних примесей. Наличие в стуле белых вкраплений – остатков непереваренной пищи – безопасно. Но слизь, гной, зелень, кровь  — примеси, сигнализирующие о развитии болезни.

Жидкий стул светлого цвета у взрослого возникает при заболеваниях органов пищеварения. При этом появляются частые позывы к дефекации, тенезмы, боли в животе.

Что может провоцировать диарею?

Для грудничков до года светлый стул – нормальное явление, что связано с отсутствием твердой пищи и получением только материнского молока. После введения прикорма цвет кала меняется. На его окрас у взрослых влияют несколько факторов.

Питание

Чтобы понять причину обесцвечивания испражнений, понаблюдайте за частотой их возникновения. Если светлый стул появляется эпизодически, его причина – избыток жиров в ежедневном рационе. Жирная пища снижает выработку желчи, окрашивающей кал в коричневый цвет. Жидкий светлый стул у взрослого могут провоцировать продукты питания:

  • большое количество кисломолочных продуктов – ряженки, творога, сметаны, йогурта;
  • рисовая каша и “геркулес”;
  • дыня;
  • сливочное масло;
  • бананы;
  • сало;
  • майонез;
  • овощные и фруктовые пюре;
  • кондитерские изделия, содержащие много крахмала.

Жирная еда трудно и долго переваривается. Неудивительно, что расстройство желудка возникает после обильного застолья. При этом человек чувствует себя хорошо, отсутствуют боли в животе, тошнота. Временное изменение цвета испражнений проходит за 1–2 дня после исключения этих продуктов.

Прием медикаментов

Светлый жидкий стул может возникнуть после приема лекарственных препаратов:

  • поливитаминов;
  • антибиотиков;
  • контрацептивных средств;
  • анаболических стероидных гормонов;
  • нейролептиков;
  • противотуберкулезных таблеток.

Нестероидные противовоспалительные средства раздражают желудок, вызывая явления гастрита – боли, тошноту, тяжесть;

Обесцвеченные испражнения  выходят на протяжении 2 – 3 суток после рентгенологического исследования желудка и кишечника с применением контрастного вещества — бария. После полного выведения вещества стул становится прежним.

Патологические причины светлого поноса

Светлые каловые массы у взрослого появляются при заболеваниях органов ЖКТ – поджелудочной железы, печени. Распространенной причиной является отравление, кишечные инфекции, дисбиоз кишечника.

Кишечный грипп

Диареей сопровождается гриппоподобное заболевание кишечника, вызванное ротавирусом. Недуг поражает чаще детей, встречается и у взрослых. Вначале проявляется болями в горле, кашлем.

В первый же день возникает рвота, частый жидкий стул желтого цвета. На вторые-третьи сутки кал становится глинообразным, затем обесцвечивается. Моча окрашивается в темный цвет. Картина болезни напоминает гепатит. Быстро развивается при ротавирусной инфекции интоксикация и обезвоживание.

Отравления

После отравления светлый кал появляется в большинстве случаев. Обесцвечивание стула обусловлено секреторной диареей. Все пищевые интоксикации развиваются после попадания в организм с пищей чуждых организму веществ:

Патогенная микрофлора, попадая с пищей в желудок, активно размножается. При этом выделяются токсические вещества, вызывающие воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника. Погибшие микробы усиливают воспалительную реакцию. Железы пищеварительного тракта начинают вырабатывать защитную слизь и серозную жидкость. Избыток влаги и служит причиной возникновения светлого кала после отравления.

Болезни желчного пузыря

Чаще всего провоцирующие факторы кроются в нарушении функций печени и желчного пузыря.

Белый жидкий стул может возникать при беременности. У некоторых женщин появляется ахоличный кал при заболеваниях:

  • камни желчного пузыря и протоков;
  • новообразования;
  • перегиб или дискинезия желчных путей.

Если самочувствие беременной женщины не изменилось, причин для беспокойства нет. Ведь будущие мамы употребляют большого количества растительной клетчатки и зелени, осветляющей стул.

Холецистит

Жидкий белый стул у взрослого появляется после приступа болей при воспаленном желчном пузыре. Испражнения при холецистите иногда включают остатки непереваренной пищи. Болезнь сопровождается следующими симптомами:

  • тошнота;
  • тяжесть в правом подреберье;
  • постоянное ощущение горечи, сухости во рту;
  • повышение температуры;
  • обложенный язык со вдавлениями по боковым сторонам.

Обострение провоцируют жирные продукты питания – сметана, сало, сливочное масло, яйца. После нормализации рациона цвет стула восстанавливается в течение 2–3 дней. При острой и хронической форме холецистита окраска фекалий несколько меняется в зависимости от пищи.

Гепатит

Воспаление печени развивается в результате алкогольного отравления или внедрения инфекции. При этом нарушается функция органа. Образовавшийся билирубин выводится через почки и кожу. Поэтому темная моча и светлый стул у взрослого и ребенка появляются при инфекционных гепатитах A, B, C. Болезнь сопровождается симптомами:

  • пожелтение кожных покровов и белков глаз;
  • тупые боли в правом подреберье;
  • рвота;
  • слабость;
  • повышение температуры.

Такие симптомы требуют обращения к гастроэнтерологу для обследования.

Если вовремя не начать лечение, гепатит B, C переходит в цирроз печени. Но после болезни Боткина (гепатита А) больной выздоравливает за 3 недели без последствий.

Панкреатит

Жидкий стул белого цвета бывает при воспалении поджелудочной железы. Фекалии кашицеобразной  формы при избытке жира принимают вид пены. Испражнения содержат также непереваренные волокна растительной пищи. Измененная железа не в состоянии вырабатывать достаточное количество ферментов для их переработки.

Для заболевания характерна смена запора и поноса, похудение. Обесцвечивание стула обусловлено механическим сдавливанием желчного протока отечной поджелудочной железой. Патологии нередко сопутствует сахарный диабет. Для исключения следует сделать анализ крови на сахар.

Новообразования

Злокачественные опухоли внутренних органов сначала протекают бессимптомно. Когда новообразование достигает больших размеров, появляются клинические признаки:

  • Метеоризм как причина новообразований у человекаМетеоризм как причина новообразований у человекаболи в животе;
  • резкое снижение веса тела;
  • метеоризм;
  • общая слабость;
  • рвота;
  • отсутствие аппетита.

Один из симптомов рака – очень светлый кал у взрослого человека. Это связано со сдавливанием желчных протоков увеличенной опухолью.

Диагностика белой диареи у взрослого

При частом появлении светлого стула необходимо обратиться к гастроэнтерологу или терапевту для выявления причины и лечения.

Комплекс обследований включает:

  • УЗИ печени, желчевыводящих путей и пузыря, поджелудочной железы;
  • копрограмма и исследование кала на скрытую кровь;
  • ретроградная холангиопанкреатография – направление магнитно-резонансной томографии;
  • биохимический анализ крови на антитела к вирусам и печеночные пробы;
  • компьютерная томография.

Если обнаружена опухоль, пациента направляют к онкологу.

Лечение белого поноса

После проведенного обследования лечением пациентов занимается профильный специалист. Комплексные мероприятия зависят от диагноза:

  • рак лечат с помощью радио- и химиотерапии;
  • при камнях в желчном пузыре и опухолях поджелудочной железы делают ультразвуковые и лапароскопические операции;
  • при остром панкреатите в ряде случаев необходима панкреатэктомия (удаление железы).

Медикаменты

При светлом стуле, вызванном хроническим холециститом, назначаются ферменты, желчегонные и спазмолитические средства:

  • Холосас при жидком белом поносеХолосас при жидком белом поносеФестал;
  • Панкреатин;
  • Мезим Форте;
  • Креол;
  • Холензим;
  • Холосас;
  • Но-шпа;
  • Хофитол.

При дисбактериозе применяются препараты:

  • Линекс;
  • Хилак Форте;
  • Аципол;
  • Бифидумбактерин и др.

Народные средства

Действенный и безопасный метод исправления светлого стула:

  • Крепкий чай, содержащий танин, обладает закрепляющим свойством. Надо только использовать его без ароматизаторов.
  • Рисовый отвар на воде обволакивает стенки кишечника, снимая раздражение и воспаление. Готовится просто. В кастрюльку с 0,5 литра воды опускают 2 ст. л. промытого риса. Варят на медленном огне 40–50 минут. После процеживания пьют на протяжении дня.
  • Отличный антисептик при воспалении – лекарственные травы (зверобой, тысячелистник, кукурузные рыльца). Настой готовится на водяной бане. Стаканом кипятка заливается 1 ст. л. сухого сырья. Раствор остается под крышкой 15 минут. После процеживания надо пить при светлом стуле по 50 мл до еды трижды в день.

Диета

Чтобы нормализовать стул и прекратить понос белого цвета, специалисты рекомендуют:

  • Белковая диета при белом поносеБелковая диета при белом поносеотказаться от продуктов и лекарств, вызывающих обесцвечивание фекалий;
  • исключить из рациона еду, провоцирующую метеоризм – капусту, фасоль, горох, жареные и острые блюда;
  • включить в меню белковую пищу – рыбу, постное мясо;
  • питаться 5 раз в день, принимать пищу небольшими порциями.

Употребление нежирных блюд снижает вероятность появления светлого стула. Помимо диетического питания, необходимо выпивать в день около 2 литров бутилированной воды.

Профилактика

Основа профилактики светлого стула – правильное питание. Цвет кала нормализуется после употребления нежирной пищи в отварном виде или приготовленной на пару.

Не допускаются в рационе копчености, полуфабрикаты, спиртные напитки. Из приправ рекомендуются только куркума, способствующая разжижению желчи и облегчению ее оттока. Отвар шиповника также обладает желчегонным свойством и способствует нормализации пищеварения.

Эпизодическое появление обесцвеченного кала не должно вызывать беспокойство. Обращаться к врачу для обследования надо при часто повторяющемся белом жидком стуле, сопровождающемся тошнотой, болями в животе, похудением.

otravilsya.com

Белый кал у взрослого, обесцвеченный, ахоличный стул у человека

У взрослого человека характеристики стула в норме достаточно стабильны. Однако это индивидуально, и у разных людей характер экскрементов может значимо отличаться даже в норме. Каловые массы представляют собой отходы метаболизма в системе пищеварения. В норме стул коричневый, умеренно мягкой консистенции. Если появляется белый кал, стоит задуматься, почему это произошло.

О чем свидетельствует изменение кала?

В печеночных клетках синтезируется желчь, далее она скапливается в полости желчного пузыря. С каждым приёмом пищи в просвет двенадцатиперстной кишки выбрасывается порция желчи, которая обрабатывает жиры. Также она способствует стимуляции моторики кишечника и выработке поджелудочного сока и желудочной слизи. Недостаточность необходимых ферментов и желчи приводит к нарушению нормальных свойств стула. Фекальные массы приобретают свой нормальный цвет благодаря билирубину. Он в составе желчи попадает в кишечник, проходит ряд биохимических реакций и выделяется с калом, придавая ему характерный коричневый цвет. Оттенок кала у взрослых может изменяться по разным причинам. Но, к сожалению, обесцвеченный кал чаще всего сигнализирует о патологических изменениях в организме человека:

  • воспаление или склерозирование паренхиматозной ткани печени,
  • воспаление желчного пузыря (чаще острое),
  • воспаление тканей поджелудочной железы,
  • неспецифические поражения кишечного тракта (болезнь Крона),
  • злокачественные новообразования органов ЖКТ.

Белый налет на языке косвенно указывает на нарушение функции системы пищеварения, и игнорировать этот симптом нельзя.

У взрослого белый кал

Состояния, требующие внимания

Ведущей причиной, индуцирующей обесцвечивание кала, являются острые поражения гепато-биллиарной системы, а именно, гепатиты и холецистит.

При этих заболеваниях, важно замечать патогномоничные симптомы, сопровождающие ахолический кал:

  • боли в правом подреберье,
  • желтушность кожных покровов, склер, слизистой ротовой полости,
  • тошнота и рвота,
  • повышение температуры тела,
  • потемнение цвета мочи,
  • нарушение аппетита, искажение вкусовых предпочтений.

Бесцветный кал у человека в сочетании с этими симптомами говорит о необходимости незамедлительно начать лечение.

Особенно должна насторожить темная моча в комбинации с белым налетом стула.

Кал при панкреатите немного отличается, он имеет желтоватый оттенок, блестит, чаще бывает диарея. После удаления желчного пузыря почти всегда возникает постхолецистэктомический синдромом: болит живот, выражена тошнота, вздутие, изжога, стеаторея до поноса. Белый стул у взрослого человека может свидетельствовать о развитии сахарного диабета с поражением поджелудочной железы. Важно своевременно диагностировать проявления кишечной инфекции. Следствием прогрессирования ротавирусной инфекции будет жидкий стул белого цвета с желтоватым оттенком. При этом состоянии болит живот, появляется рвота, повышается температура, нарастает общая слабость. Если в этот период начать прием смекты, испражнения будут еще больше обесцвечиваться. Инфекционная этиология белого налёта на кале является наиболее опасной для заражения окружающих.

Стул белого цветаСледует срочно узнать у врача, почему кал изменил свои свойства, и пройти ряд анализов (биохимическое исследование крови на липазу, амилазу, трипсин, глюкозу, глюкозотолерантный тест, определение гликозилированного гемоглобина, а также бактериологический и биохимический анализ кала, расширенную копрограмму).

При гепатите важно знать печеночные показатели (АЛТ, АСТ, ЛДГ, ЩФ, ГГТП), а также провести инструментальные исследования для определения состояния тканей органа. В результате чего будет ясно, при какой именно болезни появились нарушения стула. В скором времени после начала терапии симптомы исчезают, общее состояние нормализуется, что означает благоприятное течение заболевания, и является предпосылками скорейшей ремиссии.

Физиологически светлый кал

Причины белого кала многообразны, иногда это может быть физиологичный процесс. Например, при употреблении сливочного масла, сметаны, мяса, сала и других продуктов с высоким содержанием животных жиров. Большое количество растительных продуктов в рационе приводит к избытку клетчатки. В результате ускорения транспорта фекальной массы по кишечнику испражнения становятся светлого оттенка. Ахолия кала очень вероятна после алкоголя. В этих случаях осветленный кал появляется однократно, никакие симптомы ему не сопутствуют. Однако нарушения диеты могут и спровоцировать обострение хронического течения болезни.

Обесцвеченный кал может появиться после приема некоторых лекарственных средств. Антибиотики, ацетилсалициловая кислота, прием смекты после отравления, противовоспалительные и противогрибковые препараты, лечение подагры, эпилепсии, туберкулеза могут провоцировать появление белого кала у взрослого человека. Рентгенологические исследования часто проводятся с использованием белого сульфата бария в качестве контрастного вещества. При этом также появляется кал с белым налетом, либо он полностью обесцвечивается. В такой ситуации люди не должны пугаться, если белый кал сохраняется в течение нескольких суток. Если кал белого цвета не нормализуется в течение 3–5 дней, нужно идти к врачу.

Рекомендации

Обесцвеченный кал Если белый налет на кале является единственным симптомом, то допустима самостоятельная коррекция питания. Чтобы у взрослого белого кала больше не было, необходимо соблюдать диету: не есть жиры животного происхождения, жаренное, копченое, продукты, активирующие брожение (молочная и хлебобулочная продукция, бобовые, капуста), исключить алкоголь. Добавление в рацион белковых продуктов, дробное питание, достаточное количество негазированной воды смогут наладить пищеварительную функцию желудочно-кишечного тракта и устранить ахоличный кал. При отсутствии положительного эффекта понадобиться помощь специалиста. Если же белый стул появился из-за приема лекарств или сопровождается дополнительными жалобами, то следует сразу обратиться к терапевту. Понадобится скорректировать или назначить эффективное лечение, а при необходимости прибегнуть к дополнительным диагностическим методикам (лабораторным и инструментальным исследованиям). И фекалии быстро приобретут обычный цвет.

Для предупреждения обострения алкогольных гепатитов и панкреатитов, следует строго исключить алкоголь из своей жизни. Продукты распада спиртов кроме желудочного тракта действуют на абсолютно все органы и системы. Отказ от алкоголя поможет сохранить ваше здоровье на долгие годы. Важно не игнорировать рекомендации по проведению диагностических манипуляций. Тогда постановка диагноза и лечение будет своевременным, и здоровье сможет полноценно восстановиться. Лечение обязательно должно назначаться только врачом, принимать лекарства на свое усмотрение недопустимо.

Обесцвеченный кал Загрузка…

kardiobit.ru

Понос белого цвета у взрослого: причины, лечение и профилактика

Содержание статьи

Дополнительные симптомы

Признаки диареиЕсли человек испражняется более 3-4 раз в день жидкими каловыми массами, речь идет о диарее. Такое состояние является патологическим, поскольку оно обычно возникает на фоне определенных болезней, а также грозит обезвоживанием организма. Чтобы подобрать наиболее подходящую схему лечения необходимо учитывать особенности стула, его консистенцию и цвет, частоту актов дефекации, наличие или отсутствие посторонних включений в кале. Очень важны и сопутствующие симптомы, присутствие которых может упростить диагностику. Если понос белого цвета – это не обыкновенное расстройство кишечника, а серьезное заболевание, то у человека обычно возникают дополнительные патологические признаки:

  • Сильные боли в абдоминальной области
  • Гипертермия
  • Тошнота
  • Тахикардия
  • Снижение аппетита
  • Пожелтение кожного покрова
  • Зловонный нехарактерный запах кала
  • Потемнение урины
  • Вздутие живота.

Непатологические причины диареи

Человеческий организм весьма чувствителен к различным неблагоприятным факторам, и это зачастую проявляется в виде белого жидкого стула, цвет которого обусловлен недостаточной обработкой кишечного содержимого желчью, а также наличием в нем непереваренных остатков жира. Такое явление объясняется дефицитом ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой, либо перекрытием желчных протоков. Жидкий стул светлого цвета у взрослого человека может возникнуть под воздействием следующих факторов риска:

  1. Употребление продуктов низкого качества или с истекшим сроком годности
  2. Прием в пищу продуктов, содержащих большое количество животных и растительных жиров (сало, сливочное масло, жирный бульон и т.д.)
  3. Переедание
  4. Прием лекарственных препаратов, нарушающих функционирование печени (жаропонижающие средства, оральные контрацептивы, тетрациклин, медикаменты от туберкулеза и др.)

Если диарея вызвана указанными причинами, то она должна пройти самостоятельно через один или два дня без последствий для здоровья.

Патологические причины

Длительная светлая диарея, сопровождаемая дополнительными симптомами, такими как повышение температуры, боли в животе или изменение оттенка кожи, может быть следствием следующих заболеваний:

  1. Камни в желчном пузыреГепатит
  2. Панкреатит
  3. Злокачественные процессы в поджелудочной железе или в желчном пузыре
  4. Холецистит
  5. Болезнь Уиппла
  6. Камни в желчном пузыре
  7. Проктит
  8. Болезнь Крона.

Гепатит

Воспалительный процесс в печени, помимо светлой диареи, вызывает и другие признаки:

  • Боли справа под ребрами
  • Интоксикационный синдром (жар, боли в мышцах и суставах, вялость)
  • Пожелтение кожи
  • Тошнота
  • Потемнение мочи и осветление кала.

Подобные состояния требуют вызова врача на дом. Главный лечебный принцип – это соблюдение диеты, исключение из рациона жирного, копченостей, сладостей и прочих «вредных» продуктов. В меню должны присутствовать фрукты и овощи, отварное говяжье мясо и рыба, различные каши и т.д. Не менее важно лечение самого поноса, так как жидкий стул может привести к дегидратации.

Панкреатит

При воспалении поджелудочной железы возникают такие симптомы, как:

  • Осветление каловых масс, диарея
  • Тошнота и рвота с горечью
  • Изжога
  • Небольшое увеличение температуры
  • Боль в животе (в верхней части)
  • Помутнение урины.

Если светлый понос возник на фоне панкреатита, то это означает, что патология перешла в хроническое течение, так как острая форма болезни сопровождается запорами.

Основные причины диареи – это недостаток ферментов для переваривания пищи, антибиотикотерапия и т.д. Воспаление поджелудочной железы провоцирует выделение большого количества жидких каловых масс с резким запахом и непереваренными кусочками пищи. Панкреатический понос приводит к обезвоживанию и к потере веса, к авитаминозу и к нарушениям пищеварительных процессов, а также к общему ухудшению состояния здоровья. Лечение патологии подразумевает соблюдение диеты, прием ферментативных препаратов, пробиотиков.

Злокачественные заболевания пищеварительных органов

Онкологические процессы, протекающие в органах пищеварения, нередко вызывают белую диарею. Зачастую это бывает связанным не только с самой опухолью, но и с проводимым лечением, с использованием химиотерапии и лекарственных препаратов. Речь идет о раке желудка, кишечника и поджелудочной железы. Кроме светлого поноса у больного обнаруживаются и другие симптомы:

  • Сильные боли в животе
  • Примеси крови и слизи в кале
  • Резкое снижение веса
  • Потемнение урины
  • Слабость

Лечение рака зависит от его стадии и тяжести симптоматики (хирургическое вмешательство, химиотерапия, применение лекарственных препаратов). Для устранения диареи показан прием кишечных ингибиторов, сорбентов, антисекреторных средств, пробиотиков и спазмолитиков. Очень важна диета, употребление не менее полутора литров чистой воды без газа, переход на дробный режим питания (часто и понемногу).

Холецистит

При холецистите у человека меняется оттенок кожи, становится желтоватым, возникает горечь во рту, может появиться тошнота с рвотой. Если заболевание носит хронический характер, то пациента беспокоит отрыжка с горьким привкусом, отсутствует аппетит, иногда ощущается боль в правом подреберье. Все эти признаки, как правило, возникают после употребления жирного или жареного. Симптомы обострения холецистита:

  • Повышенное газообразованиеЖидкий стул со светлым оттенком
  • Повышенное газообразование
  • Гипертермия
  • Сильные боли справа под ребрами, отдающие в спину
  • Рвота, не приносящая облегчение
  • Лихорадочность.

Если диарея спровоцирована холециститом, то следует принять спазмолитическое средство, любой сорбент, например, Смекту или Энтеросгель, и вызвать бригаду скорой помощи. Лечение назначается после проведения диагностики, возможна операция по удалению желчного пузыря, либо рекомендации по приему лекарственных препаратов (желчегонных, антибиотиков), а также диетотерапия.

Понос при холецистите возникает редко, но его появление свидетельствует о прогрессировании патологии и значительном ухудшении состояния здоровья человека.

Болезнь Уиппла

Системная патология, при которой происходит поражение иммунной системы, тонкого кишечника. Типичные проявления болезни:

  • Мышечная и суставная боль
  • Гипертермия
  • Увеличение лимфоузлов
  • Пенистый светлый кал жидкой консистенции
  • Снижение веса
  • Отсутствие аппетита
  • Боли в животе в области пупка
  • Неврологические расстройства.

Лечение

Диарея – это не самостоятельное заболевание, но один из симптомов указанных выше патологий, от которого нужно избавляться незамедлительно. Методы лечения будут зависеть от причины, поэтому важно уточнить источник возникновения проблемы. Регулярная светлая диарея при нормальном рационе питания может указывать на наличие болезней печени или органов пищеварения. В первом случае назначается диета и постельный режим, гормональная терапия, прием препаратов для улучшения метаболизма. Если причина поноса кроется в панкреатите, то показано применение ферментативных и спазмолитических средств (Креон, Панкреатин). При холецистите используются медикаменты для стимуляции оттока желчи (Аллохол, Хофитол).

Существуют и общие правила лечения диареи, которые подразумевают использование следующих медикаментов:

  1. Цитроглюкосолан, Регидрон, Гастролит помогут восполнить потери жидкости и восстановить водно-солевой баланс.
  2. Активированный уголь, Полифепан, Смекта, Энтеросгель, Фильтрум-сти, соли висмута – это сорбенты, при помощи которых из организма выводятся токсины, вирусы и бактерии.
  3. Гормональные препараты (Метипред, Преднизолон) показаны при болезни Крона.
  4. Панкреатин, Мезим, Креон — ферментативные медикаменты.
  5. Лоперамид, Имодиум, Лопедиум замедляют кишечную перистальтику, останавливают понос. Данные препараты противопоказаны при диарее бактериального происхождения, так как в результате их приема вредные микроорганизмы и токсины остаются в пищеварительном тракте.
  6. Бифидумбактерин, Хилак форте, Максилак, Аципол, Линекс восстанавливают кишечную микрофлору.

При поносе нужно перейти на легкую пищу, употреблять отварные и запеченные блюда, каши, отказаться от свежих овощей, от продуктов, стимулирующих перистальтику и оказывающих послабляющее действие, например, свекла, чернослив и т.д. Рекомендовано пить крепко заваренный свежий черный чай, рисовый отвар, кисели, настой из плодов черемухи, коры дуба, цветков ромашки..

easymed-nn.ru

Сельдерей стеблевой полезные свойства: Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

https://ria.ru/20201110/selderey-1583995098.html

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей — РИА Новости, 10.11.2020

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и… РИА Новости, 10.11.2020

2020-11-10T19:14

2020-11-10T19:14

2020-11-10T19:14

здоровый образ жизни (зож)

здоровье

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_0:166:2500:1572_1920x0_80_0_0_bf684a9dcfc7ecd6d626ef44605db5b7.jpg

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА. Польза сельдерея для организмаСуществует три вида сельдерея (другое название — селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы. Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность. Самый популярный вид сельдерея — черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.»Наиболее полезное в сельдерее — высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея». Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях — при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости. Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания. Как выбрать и хранитьГлавные признаки качественного сельдерея — крепкие, плотные стебли насыщенного «салатного» цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого — слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще — признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля — еще один повод отказаться от покупки.При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него — холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни — вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли. Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности. Чем полезен для мужчиныСчитается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон — андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.Польза для женщинСреди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью. При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм. «Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально», — рассказала нутрициолог.Противопоказания и вредНесмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни — при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции. «Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут», — добавила она.В какие блюда добавляютРецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания. Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока. Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.

https://ria.ru/20200709/1574086274.html

https://ria.ru/20200915/pokhudenie-1577243848.html

https://rsport.ria.ru/20200608/1572623979.html

https://ria.ru/20200804/1575331292.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_93:0:2408:1736_1920x0_80_0_0_bdb6f7c8fb69e2e18ce98a7f0f8fea97.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), здоровье, продукты

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.

Польза сельдерея для организма

Существует три вида сельдерея (другое название — селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы.

Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.

Самый популярный вид сельдерея — черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.

9 июля 2020, 05:04

Шеф-повар назвал альтернативу окрошке»Наиболее полезное в сельдерее — высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея».

Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях — при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.

Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания.

Как выбрать и хранить

Главные признаки качественного сельдерея — крепкие, плотные стебли насыщенного «салатного» цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого — слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще — признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля — еще один повод отказаться от покупки.

15 сентября 2020, 09:16

Названы идеальные продукты для похудения

При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него — холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни — вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли.

Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности.

Чем полезен для мужчины

Считается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон — андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т. д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.

Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.

Польза для женщин

Среди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью.

При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм.

«Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально», — рассказала нутрициолог.

8 июня 2020, 13:05ЗОЖСтоматолог перечислил самые полезные для зубов и десен продукты

Противопоказания и вред

Несмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни — при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.

По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции.

«Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут», — добавила она.

В какие блюда добавляют

Рецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания.

Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока.

Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.

4 августа 2020, 03:51

Диетологи рассказали, от какого десерта лучше отказаться

Всё о черешковом сельдерее и его свойствах

Вы, наверное, много раз задаете себе вопрос: «что представляет собой сельдерей черешковый — свойства и противопоказания этого продукта?» Чтобы улетучивать все сомнения о данном растении, мы расскажем в этой статье о черешковом сельдерее все.

Немного о сельдерее

Информация о биохимическом и ботаническом составе пряной травы прийдется кстати всем любителям народной медицины, а также огородникам и кулинарам. Появится интерес к данном огородном растении даже у безразличных мясоедов. Подробности о приправе и о его энергетических ценностях полностью удовлетворят запросы вегетарианцев. И так, что такое сельдерей?

Сельдере́й является популярной кулинарной приправой, широко применяемой в изготовление салата, маринада для заготовок, куриного бульона, печеной рыбы, красного борща с мясом и прочих блюд.

В народе его называют душистой петрушкой, а по-научному он называется Ápium graveólens.

Душистая трава состоит из семейства зонтичных. К этому типу был определен из-за природы его соцветия – зонтиками. Многие кулинары путает его с петрушкой. Его крупные сочные листья темно-зеленого цвета по конфигурации напоминают петрушку, но размеры и специфический запах сразу опровергнут сходства.

Душистое растение разделяется на два вида: черешковый (или стебельный) и корневой. Сельдерей черешковый имеет длинный стебель с богатой листовой розеткой и зонтичными рамификациями. На стебле высотой до 0,5-1м могут развиваться от 3 до 5 веточек.

Зонтичное соцветие крупное и притягивает к себе опыляющих насекомых. Чаше всего сельдерей опыляют пчелы и ветер. У коневой культуры стебель невысокий, а корень толстый и прочный. Семена крупней, чем у петрушки, если их тереть в руках, от них идет концентрированный запах, специфичный только этой пряной культуре. В семенах находится большая концентрация эфирных масел.

Ботанические особенности черешкового сельдерея

Внешний вид сельдерея представляет собой высокий ветвистый стебель с розеткой сочных листьев. У черешкового сельдерея корень узкий и длинный, за то стебель высокий и крепкий. Вокруг стебля имеется богатая листовая розетка.

Листья крупные и мясистые, при дуновении ветра от них идет шлейф эфирного запаха. Само растение не прихотливое, но лучше его сеять в парниковых условиях. Рассада в таких условиях более выносливая к суровым условиям, и урожайность листьев будет богаче, чем у растений сеянных прямо на открытом грунте.

Молодые особи в состоянии выносить минусовые температуры на почве до -5°C. Есть один минус: пряная зелень не выносят засухи и требует постоянного полива.

Сельдерей относится к двухгодичным растениям. Первый год развиваются только ботва и корень, на втором развивается соцветие, и созревают семена. Корнеплод хорошо сохраняется зимой в почве, ему не страшны лютые морозы, если его укрывать на зиму слоем соломы или листвы.

Выращивание черешкового сельдерея проводится на любом грунте, но почву следует подкармливать органическими веществами богатыми азотом и калием. Поливать растение рекомендуется утром рано или поздно вечером, обычной технической водой.

Типы черешкового или стеблевого сельдерея

Черешковый сельдерей самый популярный в Российской полосе. Растение за короткое время успевает созревать и радовать огородников корнями и богатым урожаем пряных листьев.

Его используют в приготовление разнообразных блюд. Целебные и питательные свойства известны всем кулинарам и травникам.

Черешковая огородная трава делится на два типа: малахитовый и сортом паскаль.

Первый тип отличается сильным пряным запахом, богатым урожаем листьев и стеблей. Он в течение 2 месяцев полностью созревает. А последний: крупнее в размерах, чем малахит, и к тому же выносливей к минусовым температурам.

Из насыщенных листьев и корней на зиму готовят соления. Сухая трава применяется для приготовления мяса, рыбы и супов.

Некоторые исторические факты

Сельдерей – растение южное, и на выложенных фото в сети постоянно виден южный пейзаж. Его привезли в Россию во времена Екатерины Великой из стран средиземноморья.

В древнем мире это растение считали священным и даже существовали поверье о его магических способностях, поэтому им украшали дома и цветочные клумбы. Сушеными растениями украшали стены замков, таким образом, отгоняя злых духов.

Даже Гомер посвятил данному растению оду, воспевая сельдерей в «Одессее». В те далекие времена не предполагали, что эта трава является отличной приправой для кулинарных блюд.

Только в XV веке была раскрыта тайна сельдерея европейцами. Они, попробовав его на вкус, нашли в нем отличную пряность с пикантным вкусом. Чуть позже трава была завезена в Россию. Первый раз россияне за всю историю добавили сельдерей в маринад для солений помидор и огурцов.

Пряность сыграла свою роль – вкус солений получился отменный. С тех давних пор растение пользуется успехом на поприще российской кулинарии, в особенности трава добавляется в супы.

Сельдерей и таблица Менделеева

Листовой и корневой сельдерей богат легко усвояемыми сахарами, белками и клетчаткой, а также аминокислотами, витаминами, микро и макроэлементами. Витаминный ряд сельдерея славиться большим количеством витамина С, РР, Д, А и вся группа витаминов В.

Стебли, листья и корни содержат соли кальция, калия, магний, железа и фосфора. В их составе обнаружен целый ряд аминокислот (аскорбиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и изоолеиновая аминокислота).

В корнеплодах и семенах кроме перечисленных веществ имеются флавоноиды, эфирные масла и фуранокумарины.

В стеблях пряного растения сконцентрирована основная часть микро и макроэлементов. Энергетический потенциал сельдерея составляет 16ккал/100гр растительной массы.

Целительная сила сельдерея

Не зависимо от пола и возраста противопоказаний для использования черешкового сельдерея нет. Все компоненты растения, то есть стебель, листья и корнеплоды можно употреблять в любом виде всем подряд. Особенную ценность несет свежее выжитый сок и свежее нарезанный салат.

Сок сельдерея считают энергетическим напитком, в нем большая концентрация витаминов, аминокислот и солей.

Из-за сильной концентрации сок стоит разбавлять остуженной кипяченой водой. Пропорции должны соответствовать 1 часть сока на 100мл воды. Его принимают за 30 минут перед едой. Рекомендуется пить три раза в день в течение месяца. Весной и зимой сок используют вместо витаминотерапии.

Эффект свежего выжитого сока

Рецепты приготовления сока очень просты. Его можно сделать двумя методами: пустить через блендер свежие растения вместе с корнями или пропускать ботву с корнеплодом через мясорубку.

Далее, стоит сцеживать сок через марлю и принимать по выше указанной схеме.

Свойства сельдерейного сока:

  • Седативный эффект и улучшение сна.
  • Регулирует сердечную функцию и снижает артериальное давление.
  • Выступает в роль хондропротектора и противовоспалительного препарата при остеохондрозе.
  • Обладает желчегонным воздействием.
  • Отличное средство для похудения.
  • Действует как сильнейший мочегонный препарат.
  • Повышает мужскую потенцию.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Имеет антибактерицидное и противовоспалительное действие при циститах и пиелонефритах.
  • Повышает гемоглобин.
  • Выполняет регенерацию поврежденных тканей и устраняет гнойную инфекцию.

Используется в косметических целях. Большое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот помогают коже лица восстанавливать коллагеновую структуру и приобретать упругость. Отзывы об этом свойстве можно прочитать на страницах интернета.

Хранение

Если решили выкопать весь урожай сельдерея вместе с корнями, нужно задумываться над его правильным хранением.

Подвальные помещения или погреба идеально подходят для зимнего хранения мясистых коней. Свежесть и сочность корнеплодов можно сохранять полгода в идеальном виде. Каким образом?

Корневую систему пряной травы можно очистить от почвы и упаковывать в целлофановый пакет, оставляя его открытым.

Воздух, поступая внутрь пакета, проветривает содержимое, но при этом количество влаги сохраняется, и сельдерей не теряет свои качества.

Второй метод: корнеплоды очистить от грунта и завернуть в фольгу или полиэтиленовые пакеты и выложить в морозильные камеры. Третий метод: корни мелко нарезать и залить маринадом. Листья и стебли также можно завернуть в пакеты и заморозить или же засолить.

Какими дозами можно применять сельдерей беременным?

Беременных женщин не нужно считать больными. Они совершенно здоровы, но у них существует ограничение в использовании некоторых питательных веществ. В этом списке находится сельдерейный сок. Как его применять в пищу?

В течение 24 недель беременная может полноценно питаться, используя пряную приправу в любом количестве и в любом виде. За пределами этого отрезка времени необходимо понижать количество сельдерея, он может вызывать метеоризм и колики.

Мнение эксперта: Соки включены в рацион питания, их можно пить в маленьком количестве. Так же будет очень полезно употреблять в утренние часы овощные витаминные коктейли. 

Всем советую почитать рубрику о здоровье, где я более подробно рассказываю о пользе многих продуктов. Так же учтены дозировки и способы применения.

Благодарю за внимание!

Рекомендованная доза: 10 мл. разбавленного сока один раз в два дня.

Врач терапевт: Эльвира Тевс

Резюме

Черешковый пахучий сельдерей обладает исключительно целебными и питательными свойствами. Все его части употребляются строго по рецептуре почти во всех кулинарных блюдах. Свежей травой заправляют овощные салаты, куриные бульоны, борщи, жаркое, рыбные блюда и даже включают в начинках для пирогов.

Овощным солениям сельдерей придает особенный вкус, а его дубильные вещества препятствуют гниению засоленных овощей.

В медицинских целях, сельдерею нет замены! Плюс ко всему, противопоказаний для использования данной травы практически не существует.

Сельдерей черешковый, польза и вред растения, рецепты приготовления.

Добрый день, уважаемые читатели сайта! О сельдерее листовом и корневом, я уверена, наслышаны все, а многие даже выращивают эти культуры у себя на огороде. А вот сельдерей черешковый или стеблевой известен не так, про пользу и возможный вред его знают не все. Постараемся восполнить пробел, тем более что эта пряная травка заслуживает такого внимания.

Уникум из семейства сельдерейных

В это многочисленное семейство входят самые разные растения, в том числе и известные всем морковка, петрушка, кориандр и, конечно же, все три разновидности сельдерея.

Нас интересует черешковый, у которого в пищу используют не листья или корни, а сочные мясистые стебли. Растение – двулетник, стебли срезать нужно в первый год выращивания, так как на второй год сельдерей выбрасывает цветоносы.

Черешки растения могут быть разной окраски: насыщенно зеленые, бледно-зеленые, беловатые, розовые, темно-красные. Цвет зависит от сорта, а также от условий выращивания и агротехники.

Длина стеблей варьируется от 20 до 50 см, по ширине они могут быть 2-4 см, а вот толщина – до 9 мм. Мякоть черешков – сочная, хрустящая, при этом новые сорта культуры отличаются особенной нежностью и отсутствием жестких волокон.

НА ЗАМЕТКУ! Для любителей сладковатого вкуса следует выбирать сельдерей с отбеленными, светло-зелеными черешками, а для тех, кто любит пикантную горчинку, подойдут сорта со стеблями красноватого или темно-зеленого оттенка.

В наши дни этот вид сельдерея необычайно популярен, так как считается полезным продуктом питания. Поэтому самое время узнать все об уникальном составе и свойствах этого овоща.

Химический состав

В черешках растения содержатся различные витамины (B1, B6, B2, PP, A, C, E), обширный минеральный комплекс, пищевые волокна. Есть в нем органические кислоты, пектины, сахара, вода, крахмал, эфирные масла.

В большой концентрации содержатся натрий и калий, железо и фолиевая кислота. Уникальность растения в том, что при большом количестве белков и углеводов, оно имеет низкую калорийность. Это свойство, а также наличие большого объема грубой клетчатки, делает черешковый сельдерей незаменимым элементом диетического питания.

Польза и вред для здоровья

Уникальный состав элементов, содержащихся в стеблях овоща, обусловил и наличие полезных свойств. И об этом знали еще в древности, используя черешки для лечения самых разных болезней.

Сельдерей полезен для сердца, желудочно-кишечного тракта, нервной системы. Он способствует:

  • укреплению иммунитета;
  • снижению уровня «плохого» холестерина;
  • заживлению ран, язв, порезов;
  • улучшению зрения.

Его рекомендуют принимать для нормализации давления, улучшения сна, настроения, избавления от депрессии. Благодаря уникальному овощу, из организма выводятся вредные шлаки, токсины, более эффективно идут процессы регенерации клеток укрепления суставов.

Овощ обеспечивает защиту от различных инфекций, улучшает усвояемость белка, выводит песок из почек, излишнюю жидкость из организма. Это один из самых лучших продуктов для похудения, так как калорийность у него – отрицательная.

Для женщин

Черешки сельдерея обязательно должны входить в меню представительниц прекрасного пола. Они полезны для кожи, волос, ногтей, низкокалорийны (что очень важно для многих милых дам), при этом способствуют очищению, а значит, и оздоровлению организма.

В стеблях растения содержатся вещества, положительно влияющие на женское либидо, улучшающие сексуальную привлекательность женщины. Также сельдерей хорошо укрепляет сосуды, снимает болевые ощущения, возникающие от длительной ходьбы в туфлях или сапогах на высоких каблуках. Он незаменим и полезен при варикозе, а также для устранения бессонницы и астении.

Для мужчин

Полезен этот удивительный овощ и для сильной половины. Он является отличным средством профилактики простатита, укрепляет иммунитет, активизирует кровообращение, понижает уровень холестерина. Стебли его усиливают потенцию, половое влечение, мужчины чувствуют себя более здоровыми, крепкими и привлекательными.

Противопоказания

Стебли сельдерея нельзя использовать в пищу тем, кто страдает болезнями пищеварительной и мочеполовой системы, эпилепсией. Не рекомендуется овощ кормящим мамам (меняет вкус молока), а также беременным женщинам на поздних сроках. Исключить сельдерей надо при тяжелых менструациях, аллергии на продукт, а также при повышенном давлении (гипертонии).

Применение черешкового сельдерея

Как употреблять овощ? Самое простое и лучшее – использовать черешки в сыром виде, так как при этом сохраняются все полезные вещества. Из него готовят всевозможные салаты (ингредиенты, как и заправки, могут быть самые разные), а также соки.

Вкусны маринованные стебли сельдерея, соленые, также можно приготовить с ними рагу, супы, каши.

ВАЖНО! Соблюдайте норму, так как вкус овоща – специфический, и нужно, чтобы он не заглушал другие компоненты блюда.

Тушеные стебли – это отличное добавление к мясу, также сельдерей превосходно сочетается с грибами, морепродуктами, другими овощами. Вкусная пряная приправа улучшает вкус многих блюд, а ваше меню будет более разнообразным и пикантным.

В составе диет овощ чаще всего используется в супах, при этом лучше брать зеленые черешки, обладающие более нежным вкусом.

Для салатов (а рецептов их очень много), годится только свежий стебель, для других блюд можно использовать замороженные черешки. Хранить свежий сельдерей надо в холодильнике, в герметичном пакете и не более 5-6 дней. Во всех других случаях черешки бланшируют и замораживают.

Черешковый сельдерей – простой, вкусный и очень полезный овощ, и мы настоятельно рекомендуем обратить на него внимание.

Наталья Северова

В чем польза сельдерея и в каком виде его лучше употреблять? | Еда и кулинария

Всякий, кто пробует черешковый сельдерей в первый раз, обычно морщится с неприятием. Маслянистый вкус, с горечью, но с другой стороны — солененький.

Он, конечно, мало походит на кусочек аппетитного свежего торта Наполеон. От куска торта настроение поднимется на короткое время, потому что уровень глюкозы скакнет вверх стремительно. А затем наступит спад. Съев торт Наполеон, не завоюешь полмира и не пойдешь воевать Москву, как француз в 1812 году. От торта лишний вес поползет вверх. Появится одышка. Сон станет плохим из-за проблем с дыханием. У тучных часто так получается.

Зато сельдерей — совсем иное дело!

Сельдерей успокоит

Еще Гиппократ говорил, что если с нервами не в порядке, следует лопать сельдерей по максимуму. Очевидно, он наблюдал на собственном примере, что сей полезный продукт реально делает человека более спокойным. Сельдерей — своего рода мягкий антидепрессант.

Гиппократ, очевидно, знал, о чем говорит. Если у него и была какая-нибудь разновидность древнегреческой депрессии, то наверняка лечил ее он именно сельдереем. Маслянистая субстанция овоща как будто обволакивает кипящие нервы коконом из масла, и все умиротворяется внутри. Волна негодования сходит на «нет».

Сельдерей как снотворное

Если человек ест в течение дня сельдерей, то здоровый сон ему практически обеспечен. В состав многих снотворных препаратов включают экстракт сельдерея. Дурманит он мозг в хорошем смысле слова. Фото: jackmac34, pixabay.com

Один наш знакомый страдал бессонницей. Снотворных препаратов принимал много, но эффект оказался незначительным. Но если снотворное неизбежно вызывает привыкание, зависимость, то такого заболевания, как зависимость от сельдерея, пока не обнаружено. Попробуйте на ночь съесть граммов 300 мелко прорубленного черешкового сельдерея. Плюс разгрузите парочку вагонов с цементом. Здоровый сон вам обеспечен! Ладно, вагоны можно отвергнуть. Сон придет именно от сельдерея.

Сельдерей промывает почки и снимает отеки

Сельдерей обладает еще одним важным свойством — усиливает диурез. Может, если вы, к примеру, застряли в мертвой пробке на Садовом кольце, данное свойство овоща покажется травматичным и дискомфортным, то при целом ряде заболеваний сельдерей будет чрезвычайно полезен. Вода часто скапливается в организме. Как будто кто-то строит плотины на реке вашей крови. А сельдерей в организме играет роль сапера. Взрывает эти воображаемые плотины, и в результате организм промывается изнутри. Фото: Depositphotos

Выводятся продукты распада, нормализуется нижнее, диастолическое, давление. Почки промываются лучше, и наш друг сельдерей, таким образом, предотвращает появление в них камней. Когда-то, когда еще не было всяких фармацевтических гигантов, именно сельдерей прописывали знахари при болезнях почек. При отеках нужно есть сельдерей. Поможет!

Сельдерей и осиная талия

До половины населения России страдает избыточным весом, из них немалая часть перешагнули черту под названием «ожирение». В США ожирением страдает чуть ли не 70% населения. Тучные люди в панике: какую диету выбрать, сколько калорий съесть, какой продукт уйдет в жиры, а какой в иные субстанции? Что же сегодня съесть для диеты? То ли с пяток гамбургеров, то ли горстку тайских таблеток для похудения, или ложечку препаратов, подавляющих аппетит, например? Фото: Depositphotos

А ведь есть решение в сотни раз пользительнее для тела и души! Толстякам и толстушкам, пышечкам и пузатикам — всем на помощь спешит сельдерей.

Нарубить его мелко-мелко (черешки), да с маслом оливковым — вот так блюдо. Самое что ни на есть низкокалорийное. Даже на упаковке черешкового сельдерея проставлена калорийность — 8 ккал на 100 г.

Это — фантастика! И при этом живот наедается, делается сытым. Где еще наешься пищей в восемь ккал?

Не нужны более ни таблетки, ни гамбургеры. В состав многих препаратов для борьбы с лишним весом входит сельдерей. Ешьте его почаще, и вы станете таким же стройным, как и сам черешок этого удивительного растения. Также напомню, что существует целая диета, основанная на сельдерее, и те, кто ее прошел и остался в живых, так сказать, очень довольны результатом. Всего полмесяца поедания сельдерея — и диетологи вам позавидуют. Закуска хумус с сельдерем
Фото: petia702, pixabay.com

Без шуток: сельдерей и лишний вес несовместимы. Есть много людей, что совершают ночью набег на холодильник. Выход: положите туда перья сельдерея. И если захотелось чего-то пожевать, где-то что-то сосет под ложечкой, аппетит мощной змеей извивается внутри, то катите на шарнирах до холодильника и вместо бутерброда с грудинкой жуйте сельдерей! Вес от этого не прибавится, а наоборот.

Сельдерей против рака

Некоторые исследователи утверждают, что сельдерей способен предотвращать развитие раковых клеток. Что ж, без преувеличения можно сказать, что сельдерей — магическое растение. Возможно, магия его способна бороться с раком, но пока все же — это предположение, которое имеет право на существование. Прислушаться к нему, думаю, будет нелишним.

Сельдерей — кладезь полезных веществ. В нем чего только нет! И высокий уровень калия, кальция, никотиновая кислота, фосфор, полно витамина «С», витаминов группы «В» и прочего. Все в сельдерее хорошо, да вот подкачал он в одном — во вкусе. Как обычно, по закону подлости, все самое полезное оказывается не ахти на вкус. И наоборот, всякая бяка типа чипсов на вкус приятна, тает во рту, а пользы организму не несет никакой. Фото: stevepb, pixabay.com

Кушайте сельдерей, пусть и поморщившись. Зато вы будете стройны, как лань, спокойны, как удав, сексуальны, как секс-символ, наполнены витаминами, как мешочек с драгоценностями. Отеки протекут мимо вас. Улучшится зрение. Повысится либидо. Кушайте сельдерей!

Последнее: какой нам нужен сельдерей? Всякий! И листья, и корень, и черешки.

Самое важное — свежий продукт. Помните, что при термообработке магические свойства сельдерея сгорают. Именно сырой сельдерей преобразит ваше тело и мысль в лучшую сторону.

польза и вред для здоровья, особенности употребления и противопоказания

Добавить в избранное

Черешковый, или стеблевой сельдерей, активно используется в кулинарии для приготовления свежих салатов, закусок, гарниров. Популярность этого овощного растения, в первую очередь, объясняется его полезными свойствами. Подробнее о пользе и вреде сельдерея — в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Калорийность и химический состав

Сельдерей является низкокалорийным продуктом. В 100 г содержится всего лишь 13 ккал.

Знаете ли вы? В древности сельдерей не только употребляли в пищу, но и применяли для украшения. Так, в гробнице Тутанхамона был найден саван с гирляндами из разных растительных культур, в том числе и сельдерея. Жители Древней Греции изготавливали из него венки для награждения победителей соревнований.

Что касается энергетической ценности растения (БЖУ), то в таком же его количестве вмещается:

  • белков — 0,9 г;
  • углеводов — 2,1 г;
  • жиров — 0,1 г;
  • пищевых волокон — 1,8 г;
  • золы — 1 г;
  • воды — 94,1 г.
Химический состав овощного растения выглядит следующим образом:
Элементы Количество Процент (%) от суточной нормы для человека
Витамины:
A 750 мкг 83,3
Бета-каротин 4,5 мг 90
B1 0,02 мг 1,3
B2 0,1 мг 5,6
B4 6,1 мг 1,2
B5 0,246 мг 4,9
B6 0,08 мг 4
B9 21 мкг 5,3
C 38 мг 42,2
E 0,5 мг 3,3
H 0,65 мкг 1,3
K 29,3 мкг 24,4
PP 0,5 мг 2,5
Микро- и макроэлементы:
Калий 430 мг 17,2
Кальций 72 мг 7,2
Кремний 2,9 мг 9,7
Магний 50 мг 12,5
Натрий 200 мг 15,4
Сера 6,9 мг 0,7
Фосфор 77 мг 9,6
Хлор 26,8 мг 1,2
Железо 1,3 мг 7,2
Йод 7,5 мкг 5
Кобальт 0,86 мкг 8,6
Марганец 0,103 мг 5,2
Медь 35 мкг 3,5
Молибден 5,4 мкг 7,7
Селен 0,4 мкг 0,7
Фтор 4 мкг 0,1
Хром 2,1 мкг 4,2
Цинк 0,13 мг 1,1

Влияние на организм

Благодаря тому, что у растения такой богатый витаминно-минеральный состав, оно способно благотворно влиять на деятельность большинства внутренних органов и систем.

Однако может нести и вред для организма человека.

Чем полезен

  • Сельдерей важно регулярно употреблять, поскольку он оказывает такие положительные действия:
  • повышает защитные силы организма против болезней;
  • пополняет необходимый запас витаминов и минералов;
  • приводит к снижению артериального давления;
  • делает более крепкими сосуды;
  • улучшает аппетит и налаживает пищеварение;
  • очищает организм от шлаков;
  • улучшает память;
  • приводит в норму нервную систему;
  • избавляет от проблем со сном;
  • улучшает работу органов зрения;
  • ускоряет метаболизм;
  • налаживает деятельность мочевыделительной и половой систем.

Знаете ли вы? Древние римляне верили, что сельдерей влияет на половую функцию мужчин и женщин. Через несколько веков это же, но уже путём экспериментов и исследований, подтвердили учёные. Они нашли в органах растения андростерон — феромон, который выделяют потовые железы мужчин, чтобы привлечь представительниц женского пола.

Для женщин растение полезно тем, что приводит в норму гормональный фон, делает красивее кожу, ногти и волосы, замедляет процессы старения. А лечебные отвары помогают справиться с менструальными болями.

Мужчинам также нужно употреблять сельдерей, поскольку он усиливает потенцию и в целом улучшает работу мочеполовой системы, является профилактическим средством против простатита. Эта культура известна своими жиросжигающими свойствами, а также способностью эффективно очищать кишечник, поэтому её рекомендуют тем, кто следит за своей фигурой, придерживается диетического питания либо планирует сбросить лишние килограммы.

Вред и противопоказания

Вред стебли сельдерея могут наносить, если их употреблять слишком много, а также если у человека имеется индивидуальная непереносимость продукта. Растение способно вызывать повышенное газообразование, вздутие живота.

Овощную культуру противопоказано употреблять при беременности, поскольку она имеет свойство усиливать кровообращение в малом тазу, что может вызвать сокращения в матке и спровоцировать выкидыш либо преждевременные роды.

Сельдерей нельзя употреблять и тем людям, у которых есть серьёзные проблемы с органами ЖКТ — гастрит, язва, колит, повышенная кислотность. Советуют отказаться от этого растения также тем, у кого имеется варикозное расширение вен.

Нормы потребления в день

В сутки здоровым взрослым людям можно употреблять до 200 г овощного растения. Детям после 3 лет разрешается кушать до 100 г.

Важно! С лечебными целями употребляют сок сельдерея. Его можно выпивать не более 100 мл в день и лишь после консультации врача.

Применение в кулинарии

Черешковый сельдерей можно употреблять в свежем виде. Он имеет сладковатый вкус. Его хорошо добавлять в качестве одного из ингредиентов салатов. Именно это овощное растение придаёт им пикантный вкус и интересный аромат. Сельдерей хорошо сочетается со свежими томатами, зелёным салатом, орехами, луком-пореем. Его часто можно встретить в рецептах салатов с куриным филе, морепродуктами, яйцами, сыром.

Из него также готовят варёные и тушёные блюда, добавляют в приправы, соусы, овощные супы, закуски, омлеты. Чтобы сохранить большую часть витаминов и минералов, овощное растение кладут в блюдо за несколько минут до того, как снимают его с плиты.

Особенности выбора и хранения черешкового сельдерея

Чтобы овощное растение приносило лишь пользу, его нужно правильно выбирать.

Покупать нужно стебли, которые отвечают следующим характеристикам:

  • свежие на вид;
  • насыщенного зелёного цвета;
  • твёрдые.

Стоит отказаться от приобретения растений жёлтого или коричневого цвета, вялых. Это уже испорченный продукт, есть его нельзя.

Хранить овощное растение необходимо в холодильнике. Чтобы оно оставалось свежим 3–4 дня, его нужно обернуть в пищевую плёнку. Продолжить срок пригодности стеблей до 10 дней можно, если завернуть их в пищевую фольгу. Однако следует понимать, что с каждым днём хранения в овощном растении сокращается количество ценных веществ, а значит, оно утрачивает ряд своих полезных свойств.

Важно! Слегка подвявший сельдерей можно освежить. Для этого необходимо срезать конец стебля на 5–6 мм, поместить его в воду со льдом и поставить в холодильник на 2 часа.

Таким образом, черешковый сельдерей — это овощное растение с богатым витаминным и минеральным составом, которое необходимо вводить в ежедневный рацион и женщинам, и мужчинам. С его помощью можно пополнить организм жизненно важными элементами и решить некоторые проблемы со здоровьем.

Однако перед тем, как начать регулярно употреблять сельдерей, необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

Сельдерей — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

12

Углеводы, г: 

2.1

Сельдереем называют овощное одно- или двухлетнее растение семейства Зонтичные, которое имеет массивный клубень, сочные черешки и зелёные листья, напоминающие по форме зелень петрушки или любистка. Все части сельдерея употребляются в пищу, самое большое распространение получили стебли. Черешки имеют светло-зелёную окраску, сочную, плотную мякоть специфического вкуса и достаточно резкий запах.

Калорийность сельдерея

Калорийность сельдерея составляет 12 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сельдерея

В сельдерее содержатся некоторые минеральные вещества, больше всего – натрия, который оказывает благотворное влияние на деятельность почек и всей мочеполовой системы. Одним из главных полезных свойств сельдерея по праву считается его способность подавлять патогенные бактерии, вызывающие гнилостные процессы в кишечнике. Сельдерей обладает мочегонным эффектом, за счёт наличия грубых пищевых волокон налаживает пищеварение, нормализуя перистальтику кишечника. В сельдерее присутствует биофлавоноид апигенин, снижающий чувство тревожности и успешно борющейся с образованием злокачественных опухолей.

Мнение о том, что сельдерей весьма полезен для увеличения мужской силы, не имеет под собой достаточных оснований. Иногда возможно усиление потенции у тех, кто страдает аденомой простаты. Сельдерей, являясь мочегонным растением, помогает наладить процессы мочеиспускания, поэтому и повышается сексуальное желание.

Вред сельдерея

Сельдерей содержит эфирные масла, которые могут спровоцировать возникновение аллергических реакций. При наличии камней в почек следует воздержаться от применения сельдерея, так он способен вызвать движение камней. Не стоит увлекаться блюдами с сельдереем тем, кто страдает тромбофлебитом и варикозным расширением вен. Сельдерей не рекомендуется употреблять беременным, особенно во втором и третьем триместрах.

Сельдерей в похудении

Низкая, так называемая отрицательная калорийность (на переваривание продукта организм тратит больше калорий, чем получил) и наличие клетчатки позволяют использовать сельдерей в различных диетах и разгрузочных днях. Например, сельдереевая диета для похудения и сельдереевая монодиета рекомендуют применять сельдерей практически ежедневно.

Как выбрать и хранить сельдерей

При выборе сельдерея нужно обратить внимание на несколько моментов – цвет, наличие пятен или повреждений, упругость стеблей. Яркий, насыщенный «салатный» цвет стеблей и листьев говорит о спелости растения, тёмно-зелёный – о том, что сельдерей старый или долго хранится. Стебли по внешнему виду должны быть плотными, не вялыми, если есть возможность взять продукт в руки, то при надавливании стебли должны оставаться упругими, не проминаться. При малейшем намёке на наличие признаков гниения от покупки следует отказаться.

Свежий сельдерей сохраняет свои полезные свойства не более недели, хранить овощ нужно в холодильнике в специальном отсеке, отламывая нужное количество стеблей по мере необходимости.

Сельдерей в кулинарии

Сельдерей, как правило, используют в сыром виде, как ингредиент салатов, холодных закусок (calorizator). Стебли сельдерея можно разрезать пополам поперёк и на несколько ломтиков вдоль, подать с ломтиками моркови, огурца и болгарского перца с различными соусами-дип в качестве лёгкой закуски. Из сельдерея готовят сок, который употребляют самостоятельно, или смешав с морковным, свекольным или яблочным.

При тепловой обработке сельдерей теряет свою упругость и сочность, его добавляют в диетические супы и овощные рагу.

Больше о пользе сельдерея смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Сельдерей стеблевой, посадка, уход, сбор урожая, польза, рецепты блюд

Польза сельдерея давно и безоговорочно доказана. Сельдерей стеблевой используется, как компонент некоторых блюд или их главное составляющее, при это вырастить его даже на подоконнике совсем не сложно.

Содержание:

Сельдерей стеблевой, как выглядит, описание и фото

Как можно понять из названия, главной частью этого вида является стебель. Внешне от других видов отличается длинными сочными черешками при отсутствии ярко выраженного клубня.

В пищу употребляют черешки, сформированные в первый же год выращивания. Если опоздать с убором урожая, в стеблях формируются жесткие волокна, которые делают их непригодными к употреблению.

Оставленные на второй год, растения выпускают цветоносы. В этом случае происходит переопыление сортов с потерей потомками сортовых особенностей. Чтобы не допустить этого, грядки на второй год рекомендуется разделять достаточно большим расстоянием.

Применяют стебли не только в кулинарии, но и в косметологии и даже медицине. Последнее обусловлено богатым химическим составом и многообразием полезных элементов.

Посадка и уход

В открытый грунт рекомендуется высаживать рассаду. Это обусловлено тем, что многие семена для всхожести нуждаются в высоких температурах. При этом важно, чтобы на саженцах, к моменту высадки, образовались четыре-пять листков и общая высота стеблей составляла не меньше 15 см.

Лучше всего сельдерей растет на рыхлом плодородном субстрате с умеренным увлажнением и слабокислой реакцией.

Для того, чтобы саженцы прижились и дали хороший урожай, важно основательно подготовить участок перед высадкой:

  • Выбранный участок должен быть хорошо освещенным, но защищенным от сквозняков;
  • Рядом с участков разместить подходящих соседей — салат, томаты, фасоль, белокочанную капусту;
  • С осени перекопать участок, удобрив грунт перегноем;
  • Подготовить борозды глубиной в 30 см с расстоянием между ними в 40 см.

Высаженные растения также нуждаются в уходе, от которого зависит качество урожая.

К основным моментам, на которых стоит обратить внимание, относятся:

  • До непосредственной высадки по траншеям обязательно нужно рассыпать минеральные удобрения;
  • Через месяц после высадки обработайте почву мочевиной в соотношении 1 столовая ложка мочевины на 1 кв. м;
  • Важно не допускать пересыхания почвы, систематически поливая саженцы;
  • После полива важно не забывать о рыхлении;
  • Когда высота черешков достигнет 30 см, их нужно осторожно связать в пучки и укутать в плотную темную бумагу. Это необходимо для отбеливания.

При соблюдении нехитрых правил, можно получить экологически чистый и полезный продукт. Достаточно потратить немного времени и сил.

Посмотрим полезное видео о выращивании стеблевого сельдерея:

Вредители и болезни, методы борьбы с ними

Как и другие культуры, сельдерей тоже страдает от атак вредителей.

К наиболее опасным и распространенным относятся:

  • Бобовая тля — самая большая из всех насекомых этого вида, опасная тем, что каждое новое поколение вырастает всего за две недели;
  • Борщовая муха — вылупляется в конце мая, зачастую перелетают с борщевика, откладывает яйца под кожицу листвы. Заметить пораженное растение можно по образованию мелких бугорчатых пятен. Вылупившиеся личинки постепенно выедают листы, образовывая длинные бурые линии. Как результат — снижается урожайность, а те черешки, что выживают становятся горькими;
  • Морковная листоблошка — распространена в северо-западной части страны. Зиму проводит на хвойных, после чего перелетает на другие культуры. После того, как листоблошка высосет сок из листьев, они начинают деформироваться, тормозится рост;
  • Морковная муха — после зимовки в почве, весной вылетает и откладывает под растение, при образовании первого настоящего листа, белые яйца. Вылупленные личинки проникают в корень и повреждают его, перемещаясь к стеблю. Обезопасить саженцы можно своевременной прополкой, рыхлением почвы и внесением удобрений.

Кроме насекомых, немало вреда могут принести и заболевания.

К наиболее опасным относятся.

  • Мучнистая роса — может атаковать саженцы как в открытом, так и в закрытом грунте. Больше всего поражает листья, покрывая их белым налетом, который постепенно приобретает мучнистую форму с черными точками. При масштабном поражении роса поражает обе части листовой пластинки, переходит на стебель и провоцирует загнивание растения;
  • Септориоз — поражает все надземные части, начинается с образования хлоротичных округлых пятен. Со временем пятна начинают светлеть в центре, а по краю образовывать темную кайму. В итоге пораженные листья скручиваются и высыхают, черешки утончаются и становятся ломкими;
  • Фомоз — грибковое поражение, охватывающее и подземные, и надземные части растения. Первым признаком фомоза является поражение верхней точки саженца. Как результат, растение замедляет рост, листья начинают желтеть, приобретают бурый или синий оттенок, стебли становятся ломкими;
  • Церкоспороз — зачастую поражает тепличные растения, поражает все надземные части растения, зарождаясь еще на рассаде. Начинается с образования на листьях округлых пятен, которые со временем приобретают фиолетовый оттенок.

Если вовремя не обратить внимание на поражение, существует опасность полностью потерять урожай. Чтобы не допустить этого, необходимо следить за состоянием саженцев, чтобы заметить проблему на начальном этапе, когда справиться с ней не так сложно.

Сельдерей черешковый: уборка урожая и правила хранения

Для того, чтобы урожай был максимально сочным, ароматным и сладким, важно придерживаться не только правил посадки и ухода, но и сборки. Поскольку черешковый сельдерей достаточно чувствителен к температурным перепадам, убирать его рекомендуется в сентябре, до наступления первых заморозков.

Держать растение на грядках больше 11-16 недель с момента высадки не рекомендуется вовсе. За это время оно потеряет вкус, а волокна стебля станут жесткими и невкусными. Убирать сельдерей необходимо, срезав под корень. Хранить можно в погребе до нескольких месяцев, в холодильнике две-три недели, при срезанных листьях или в морозильной камере, где может пролежать год.

В чем польза сельдерея черешкового, полезные свойства

Большое количество полезных элементов, которые входят в состав растения, благотворно воздействуют на организм человека.

Польза сельдерея заключается в:

  • Восстановлении водно-солевого баланса, способствуя оттоку лишней жидкости из организма;
  • Общем очищении организма за счет омолаживающих и антиоксидантных свойств;
  • Повышении обороноспособности иммунной системы;
  • Поддержании общего тонуса организма, повышении настроения, снижении нервозности и напряжения;
  • Предотвращении отложении жировых клеток;
  • Предотвращении отложения камней в почках;
  • Торможении развития злокачественных новообразований;
  • Улучшении работы пищеварительной системы, очищению от шлаков и стабилизации функционирования кишечника.

При этом растение считается афродизиаком и отличается низкой калорийностью. Таким образом, сельдерей — настоящий кладезь полезных веществ для тех, кто хочет похудеть.

Отбеливание черешков

Искусственное отбеливание стеблей придает им не только светлый оттенок, но и улучшает вкус, делая его более нежным. Самым простым способом проведения этой процедуры остается окучивание влажным грунтом. Для этого почву, по мере роста растения, необходимо подсыпать выше, оставляя над ним только точку роста и листья.

Единственный недостаток окучивания — земляной привкус. Чтобы избежать его, можно использовать другой метод отбеливания. За двадцать суток до сбора урожая стебли необходимо обмотать мягкой тканью и сверху покрыть плотной бумагой, оставив снаружи только листья.

Важно, чтобы при отбеливании весь черешок был покрыт землей или бумагой. Просветов между грунтом и обвязочным материалом быть не должно.

Посмотрим полезное видео об отбеливании черешкового сельдерея:

Как есть сельдерей черешковый

Этот продукт достаточно широко распространен в кулинарии. К наиболее распространенным блюдам с этим овощем относятся маринованный. Для приготовления 12 стеблей и пучок петрушки тщательно вымыть, очистить от волокон и нарезать на небольшие кусочки. Взять 10 зубков чеснока, очистить и нарезать пластинками.

В заранее заготовленную эмалированную емкость положить 20 горошин душистого перца, измельченные петрушку и чеснок. В эту же емкость положить сельдерей, посыпать его молотым красным перцем. В другую кастрюлю налить 3 литра воды, вскипятить, добавить 4 столовые ложки сахарного песка, столько же соли и свежевыжатый сок двух лимонов. Полученной смесью залить стебли и поместить под пресс, после чего отправить в холодильник на три дня, после чего можно употреблять в пищу.

Крем-суп, для приготовления 6 стеблей необходимо вымыть, очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле до размягчения. Пока овощ жарится, в подсоленной воде сварить 3 картофелины средних размеров, предварительно разрезав каждую на четыре части. После того, как овощи будут готовы — измельчить до однородной консистенции при помощи блендера. В полученную смесь добавить 300 мл сливок, соль и перец по вкусу, довести ее до кипения.

Салат, для приготовления понадобятся 300 г стеблей, 500 г томатов черри, небольшой зеленый острый перец, половина красного болгарского перца, две столовые ложки оливкового масла, три зубка чеснока и сок половины лимона. Овощи нужно вымыть и нарезать, после чего заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Перед непосредственной подачей рекомендуется посолить.

Овощ одинаково хорошо и сочетается с овощами, и смотрится в блюдах, где является основным компонентом. Однако, важно помнить о специфическом вкусе, который не должен забивать другие овощи при приготовлении.

Как вырастить черешковый сельдерей в домашних условиях

Как и другие корнеплоды, сельдерей хорошо растет и на грядках, и на подоконнике. Для выращивания из черенка, необходимо приобрести его в магазине, срезать зелень и оставить кочерыжку.

Последнюю необходимо немного прорастить, после чего высадить, соответственно с правилами:

  • Заранее приобрести грунт или приготовить, в равных количествах смешав дерновую почву, перегной и торф;
  • Выбрать емкость — пластмассовую или глиняную, широкую и неглубокую;
  • После высадки важно обеспечить овощу хорошее освещение, в идеале рекомендуется продлить световой день с помощью люминесцентных ламп;
  • Обеспечить стабильную температуру от +18С до +20С, обеспечив умеренным увлажнением.

Для полива рекомендуется использовать отстоянную воду комнатной температуры. Важно также не допускать опасного колебания температур.

Сельдерей — вкусное и полезное растение, давно поселившееся не только на полках овощных магазинов, но и на грядках садоводов. Правильно выращенный и приготовленный овощ поможет обогатить не только стол, но и организм полезными веществами.

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Сельдерей является частью семейства Apiaceae , в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сельдерей. Хрустящие стебли делают овощ популярной низкокалорийной закуской и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в предотвращении заболеваний.

В этой статье рассматриваются возможные преимущества сельдерея для здоровья, а также его питательная ценность и способы его приготовления.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Однако стоит помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу одного только сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Профилактика воспалений и рака

Сельдерей содержит растительное соединение под названием апигенин, которое играет роль в традиционной китайской медицине как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное средство.

Он также может обладать свойствами, помогающими бороться с раком.

По словам авторов обзора 2016 года, лабораторные тесты показали, что апигенин может способствовать апоптозу, разновидности запрограммированной гибели клеток, что может сделать его полезным в качестве лечения рака.

В 2015 году исследователи, проводившие исследование на мышах, пришли к выводу, что диета, богатая апигенином и апигенином, снижает экспрессию некоторых воспалительных белков. Таким образом, эти вещества могут уменьшить воспаление и восстановить баланс иммунной системы.

Сельдерей содержит флавоноид под названием лютеолин. Авторы статьи, опубликованной в 2009 году, предположили, что лютеолин может обладать противораковыми свойствами — он может помочь предотвратить распространение раковых клеток и вызвать их гибель. Они предположили, что лютеолин может сделать раковые клетки более восприимчивыми к воздействию химических веществ при лечении.

Узнайте больше о связи между раком и диетой человека.

Кровяное давление

Некоторые практикующие китайскую медицину используют сельдерей и экстракты сельдерея для снижения кровяного давления.

В одном исследовании изучалось влияние экстрактов семян сельдерея на кровяное давление у крыс, у которых было нормальное кровяное давление или искусственно вызванная гипертензия.

Авторы пришли к выводу, что экстракты снижают кровяное давление и повышают частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным кровяным давлением. Однако нет убедительных доказательств того, что семена сельдерея помогают снизить кровяное давление у людей.

Сельдерей также является хорошим источником клетчатки, и результаты Кокрановского обзора 2016 года показали, что у людей с высоким потреблением клетчатки кровяное давление может быть ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Авторы призвали к дальнейшим исследованиям для подтверждения своих выводов и определения точного воздействия различных типов волокон.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление?

Гиперлипидемия

Гиперлипидемия означает увеличение количества жировых молекул в крови. Часто симптомы отсутствуют, но повышается долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта.

Исследование, проведенное в 2014 году на грызунах, показало, что экстракт сельдерея снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у крыс, которые ели диету с высоким содержанием жиров.

Между тем в Кокрановском обзоре 2016 года было отмечено, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, имеют более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто потребляет меньше клетчатки.

Какие продукты есть или избегать при высоком уровне холестерина? Узнай здесь.

Нейрогенез

Апигенин может также стимулировать нейрогенез, рост и развитие нервных клеток.

В исследовании 2009 года исследователи дали крысам апигенин и обнаружили, что он стимулирует образование нервных клеток и улучшает их способность учиться и запоминать.

Подтверждение этих эффектов у людей, однако, потребует дальнейших исследований.

Другие преимущества

Некоторые исследователи предположили, что экстракты сельдерея также могут помочь предотвратить:

Однако подтверждение этих потенциальных преимуществ сельдерея и семян сельдерея потребует дальнейших исследований.

Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

Сельдерей в основном состоит из воды, но он также содержит пищевые волокна. Один 4-дюймовый стебель сельдерея весом около 4 граммов (г) дает около 0.1 г клетчатки.

Помимо апигенина и лютеолина, сельдерей содержит другие растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.

К ним относятся:

  • селинен
  • лимонен
  • кемпферол
  • п-кумаровая кислота

Антиоксиданты различных типов помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы. Организм производит эти вещества как побочный продукт естественных процессов, но если их накапливается слишком много, они могут быть вредными.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают их повреждение, которое в противном случае может привести к развитию болезни.

Палочка сельдерея также содержит небольшое количество витамина К, фолиевой кислоты, витамина А, калия и витамина С.

Люди могут есть сельдерей сырыми или приготовленными.

Сырые овощи обычно содержат больше питательных веществ, чем приготовленные. Согласно одному исследованию, приготовление сельдерея на пару в течение 10 минут может незначительно повлиять на содержание антиоксидантов, но кипячение сельдерея может повлиять на него.

Сельдерей хорошо сочетается с:

  • сыром
  • соусов, например перегноем
  • арахисовым маслом

Сочетание сельдерея с огурцом, яблоком, шпинатом и лимоном может дать вкусный и полезный смузи.

Или попробуйте добавить сельдерей или семена сельдерея в:

Ниже приведены некоторые рецепты, которые рекомендуют диетологи:

Двоюродный брат сельдерея, сельдерей, входит в состав:

Узнайте больше о сельдерее здесь.

Авторы обзора, опубликованного в 2017 году, отмечают, что сельдерей может вызвать у некоторых людей тяжелую аллергическую реакцию.

Симптомы могут включать:

  • крапивница
  • опухоль
  • затрудненное дыхание

Если у кого-то возникают проблемы с дыханием после употребления сельдерея, ему требуется неотложная медицинская помощь. Некоторые люди испытывают реакцию, называемую анафилаксией, которая может быть фатальной.

Людям, страдающим аллергией на сельдерей, следует внимательно проверять этикетки продуктов питания, так как даже небольшие следы могут вызвать реакцию.

Также беременным женщинам следует избегать добавок из семян сельдерея, так как они могут вызвать стимуляцию матки.

Другой риск связан с пестицидами. Сельдерей занимает 11-е место в списке 15 видов продуктов, которые с наибольшей вероятностью содержат пестициды, в списке Рабочей группы по окружающей среде 2019 года. Хорошо промойте сельдерей, чтобы удалить следы загрязнения.

Сельдерей может стать хрустящей и вкусной добавкой ко многим блюдам, а его семена и экстракты могут быть полезны для здоровья. Из него также можно приготовить полезную низкокалорийную закуску.

Стоит отметить, что традиционная медицина и большинство исследований были сосредоточены на экстрактах сельдерея, а не на потреблении его палочек.

Однако есть свидетельства того, что употребление разнообразных свежих фруктов и овощей может принести пользу здоровью человека во многих отношениях.

Экстракт семян сельдерея доступен в виде добавки, но, как и в случае с любой другой добавкой, важно проконсультироваться с врачом о том, безопасно ли и целесообразно ли его использование. Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами или быть неподходящими для определенных людей.

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Сельдерей является частью семейства Apiaceae , в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сельдерей.Хрустящие стебли делают овощ популярной низкокалорийной закуской и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в предотвращении заболеваний.

В этой статье рассматриваются возможные преимущества сельдерея для здоровья, а также его питательная ценность и способы его приготовления.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Однако стоит помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу одного только сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Профилактика воспалений и рака

Сельдерей содержит растительное соединение под названием апигенин, которое играет роль в традиционной китайской медицине как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное средство.

Он также может обладать свойствами, помогающими бороться с раком.

По словам авторов обзора 2016 года, лабораторные тесты показали, что апигенин может способствовать апоптозу, разновидности запрограммированной гибели клеток, что может сделать его полезным в качестве лечения рака.

В 2015 году исследователи, проводившие исследование на мышах, пришли к выводу, что диета, богатая апигенином и апигенином, снижает экспрессию некоторых воспалительных белков. Таким образом, эти вещества могут уменьшить воспаление и восстановить баланс иммунной системы.

Сельдерей содержит флавоноид под названием лютеолин. Авторы статьи, опубликованной в 2009 году, предположили, что лютеолин может обладать противораковыми свойствами — он может помочь предотвратить распространение раковых клеток и вызвать их гибель. Они предположили, что лютеолин может сделать раковые клетки более восприимчивыми к воздействию химических веществ при лечении.

Узнайте больше о связи между раком и диетой человека.

Кровяное давление

Некоторые практикующие китайскую медицину используют сельдерей и экстракты сельдерея для снижения кровяного давления.

В одном исследовании изучалось влияние экстрактов семян сельдерея на кровяное давление у крыс, у которых было нормальное кровяное давление или искусственно вызванная гипертензия.

Авторы пришли к выводу, что экстракты снижают кровяное давление и повышают частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным кровяным давлением.Однако нет убедительных доказательств того, что семена сельдерея помогают снизить кровяное давление у людей.

Сельдерей также является хорошим источником клетчатки, и результаты Кокрановского обзора 2016 года показали, что у людей с высоким потреблением клетчатки кровяное давление может быть ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Авторы призвали к дальнейшим исследованиям для подтверждения своих выводов и определения точного воздействия различных типов волокон.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление?

Гиперлипидемия

Гиперлипидемия означает увеличение количества жировых молекул в крови.Часто симптомы отсутствуют, но повышается долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта.

Исследование, проведенное в 2014 году на грызунах, показало, что экстракт сельдерея снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у крыс, которые ели диету с высоким содержанием жиров.

Между тем в Кокрановском обзоре 2016 года было отмечено, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, имеют более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто потребляет меньше клетчатки.

Какие продукты есть или избегать при высоком уровне холестерина? Узнай здесь.

Нейрогенез

Апигенин может также стимулировать нейрогенез, рост и развитие нервных клеток.

В исследовании 2009 года исследователи дали крысам апигенин и обнаружили, что он стимулирует образование нервных клеток и улучшает их способность учиться и запоминать.

Подтверждение этих эффектов у людей, однако, потребует дальнейших исследований.

Другие преимущества

Некоторые исследователи предположили, что экстракты сельдерея также могут помочь предотвратить:

Однако подтверждение этих потенциальных преимуществ сельдерея и семян сельдерея потребует дальнейших исследований.

Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

Сельдерей в основном состоит из воды, но он также содержит пищевые волокна. Один 4-дюймовый стебель сельдерея весом около 4 граммов (г) содержит около 0,1 г клетчатки.

Помимо апигенина и лютеолина, сельдерей содержит другие растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.

К ним относятся:

  • селинен
  • лимонен
  • кемпферол
  • п-кумаровая кислота

Антиоксиданты различных типов помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы.Организм производит эти вещества как побочный продукт естественных процессов, но если их накапливается слишком много, они могут быть вредными.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают их повреждение, которое в противном случае может привести к развитию болезни.

Палочка сельдерея также содержит небольшое количество витамина К, фолиевой кислоты, витамина А, калия и витамина С.

Люди могут есть сельдерей сырыми или приготовленными.

Сырые овощи обычно содержат больше питательных веществ, чем приготовленные.Согласно одному исследованию, приготовление сельдерея на пару в течение 10 минут может незначительно повлиять на содержание антиоксидантов, но кипячение сельдерея может повлиять на него.

Сельдерей хорошо сочетается с:

  • сыром
  • соусов, например перегноем
  • арахисовым маслом

Сочетание сельдерея с огурцом, яблоком, шпинатом и лимоном может дать вкусный и полезный смузи.

Или попробуйте добавить сельдерей или семена сельдерея в:

Ниже приведены некоторые рецепты, которые рекомендуют диетологи:

Двоюродный брат сельдерея, сельдерей, входит в состав:

Узнайте больше о сельдерее здесь.

Авторы обзора, опубликованного в 2017 году, отмечают, что сельдерей может вызвать у некоторых людей тяжелую аллергическую реакцию.

Симптомы могут включать:

  • крапивница
  • опухоль
  • затрудненное дыхание

Если у кого-то возникают проблемы с дыханием после употребления сельдерея, ему требуется неотложная медицинская помощь. Некоторые люди испытывают реакцию, называемую анафилаксией, которая может быть фатальной.

Людям, страдающим аллергией на сельдерей, следует внимательно проверять этикетки продуктов питания, так как даже небольшие следы могут вызвать реакцию.

Также беременным женщинам следует избегать добавок из семян сельдерея, так как они могут вызвать стимуляцию матки.

Другой риск связан с пестицидами. Сельдерей занимает 11-е место в списке 15 видов продуктов, которые с наибольшей вероятностью содержат пестициды, в списке Рабочей группы по окружающей среде 2019 года. Хорошо промойте сельдерей, чтобы удалить следы загрязнения.

Сельдерей может стать хрустящей и вкусной добавкой ко многим блюдам, а его семена и экстракты могут быть полезны для здоровья. Из него также можно приготовить полезную низкокалорийную закуску.

Стоит отметить, что традиционная медицина и большинство исследований были сосредоточены на экстрактах сельдерея, а не на потреблении его палочек.

Однако есть свидетельства того, что употребление разнообразных свежих фруктов и овощей может принести пользу здоровью человека во многих отношениях.

Экстракт семян сельдерея доступен в виде добавки, но, как и в случае с любой другой добавкой, важно проконсультироваться с врачом о том, безопасно ли и целесообразно ли его использование. Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами или быть неподходящими для определенных людей.

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Сельдерей является частью семейства Apiaceae , в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сельдерей. Хрустящие стебли делают овощ популярной низкокалорийной закуской и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в предотвращении заболеваний.

В этой статье рассматриваются возможные преимущества сельдерея для здоровья, а также его питательная ценность и способы его приготовления.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Однако стоит помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу одного только сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Профилактика воспалений и рака

Сельдерей содержит растительное соединение под названием апигенин, которое играет роль в традиционной китайской медицине как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное средство.

Он также может обладать свойствами, помогающими бороться с раком.

По словам авторов обзора 2016 года, лабораторные тесты показали, что апигенин может способствовать апоптозу, разновидности запрограммированной гибели клеток, что может сделать его полезным в качестве лечения рака.

В 2015 году исследователи, проводившие исследование на мышах, пришли к выводу, что диета, богатая апигенином и апигенином, снижает экспрессию некоторых воспалительных белков. Таким образом, эти вещества могут уменьшить воспаление и восстановить баланс иммунной системы.

Сельдерей содержит флавоноид под названием лютеолин. Авторы статьи, опубликованной в 2009 году, предположили, что лютеолин может обладать противораковыми свойствами — он может помочь предотвратить распространение раковых клеток и вызвать их гибель. Они предположили, что лютеолин может сделать раковые клетки более восприимчивыми к воздействию химических веществ при лечении.

Узнайте больше о связи между раком и диетой человека.

Кровяное давление

Некоторые практикующие китайскую медицину используют сельдерей и экстракты сельдерея для снижения кровяного давления.

В одном исследовании изучалось влияние экстрактов семян сельдерея на кровяное давление у крыс, у которых было нормальное кровяное давление или искусственно вызванная гипертензия.

Авторы пришли к выводу, что экстракты снижают кровяное давление и повышают частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным кровяным давлением. Однако нет убедительных доказательств того, что семена сельдерея помогают снизить кровяное давление у людей.

Сельдерей также является хорошим источником клетчатки, и результаты Кокрановского обзора 2016 года показали, что у людей с высоким потреблением клетчатки кровяное давление может быть ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Авторы призвали к дальнейшим исследованиям для подтверждения своих выводов и определения точного воздействия различных типов волокон.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление?

Гиперлипидемия

Гиперлипидемия означает увеличение количества жировых молекул в крови. Часто симптомы отсутствуют, но повышается долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта.

Исследование, проведенное в 2014 году на грызунах, показало, что экстракт сельдерея снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у крыс, которые ели диету с высоким содержанием жиров.

Между тем в Кокрановском обзоре 2016 года было отмечено, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, имеют более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто потребляет меньше клетчатки.

Какие продукты есть или избегать при высоком уровне холестерина? Узнай здесь.

Нейрогенез

Апигенин может также стимулировать нейрогенез, рост и развитие нервных клеток.

В исследовании 2009 года исследователи дали крысам апигенин и обнаружили, что он стимулирует образование нервных клеток и улучшает их способность учиться и запоминать.

Подтверждение этих эффектов у людей, однако, потребует дальнейших исследований.

Другие преимущества

Некоторые исследователи предположили, что экстракты сельдерея также могут помочь предотвратить:

Однако подтверждение этих потенциальных преимуществ сельдерея и семян сельдерея потребует дальнейших исследований.

Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

Сельдерей в основном состоит из воды, но он также содержит пищевые волокна. Один 4-дюймовый стебель сельдерея весом около 4 граммов (г) дает около 0.1 г клетчатки.

Помимо апигенина и лютеолина, сельдерей содержит другие растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.

К ним относятся:

  • селинен
  • лимонен
  • кемпферол
  • п-кумаровая кислота

Антиоксиданты различных типов помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы. Организм производит эти вещества как побочный продукт естественных процессов, но если их накапливается слишком много, они могут быть вредными.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают их повреждение, которое в противном случае может привести к развитию болезни.

Палочка сельдерея также содержит небольшое количество витамина К, фолиевой кислоты, витамина А, калия и витамина С.

Люди могут есть сельдерей сырыми или приготовленными.

Сырые овощи обычно содержат больше питательных веществ, чем приготовленные. Согласно одному исследованию, приготовление сельдерея на пару в течение 10 минут может незначительно повлиять на содержание антиоксидантов, но кипячение сельдерея может повлиять на него.

Сельдерей хорошо сочетается с:

  • сыром
  • соусов, например перегноем
  • арахисовым маслом

Сочетание сельдерея с огурцом, яблоком, шпинатом и лимоном может дать вкусный и полезный смузи.

Или попробуйте добавить сельдерей или семена сельдерея в:

Ниже приведены некоторые рецепты, которые рекомендуют диетологи:

Двоюродный брат сельдерея, сельдерей, входит в состав:

Узнайте больше о сельдерее здесь.

Авторы обзора, опубликованного в 2017 году, отмечают, что сельдерей может вызвать у некоторых людей тяжелую аллергическую реакцию.

Симптомы могут включать:

  • крапивница
  • опухоль
  • затрудненное дыхание

Если у кого-то возникают проблемы с дыханием после употребления сельдерея, ему требуется неотложная медицинская помощь. Некоторые люди испытывают реакцию, называемую анафилаксией, которая может быть фатальной.

Людям, страдающим аллергией на сельдерей, следует внимательно проверять этикетки продуктов питания, так как даже небольшие следы могут вызвать реакцию.

Также беременным женщинам следует избегать добавок из семян сельдерея, так как они могут вызвать стимуляцию матки.

Другой риск связан с пестицидами. Сельдерей занимает 11-е место в списке 15 видов продуктов, которые с наибольшей вероятностью содержат пестициды, в списке Рабочей группы по окружающей среде 2019 года. Хорошо промойте сельдерей, чтобы удалить следы загрязнения.

Сельдерей может стать хрустящей и вкусной добавкой ко многим блюдам, а его семена и экстракты могут быть полезны для здоровья. Из него также можно приготовить полезную низкокалорийную закуску.

Стоит отметить, что традиционная медицина и большинство исследований были сосредоточены на экстрактах сельдерея, а не на потреблении его палочек.

Однако есть свидетельства того, что употребление разнообразных свежих фруктов и овощей может принести пользу здоровью человека во многих отношениях.

Экстракт семян сельдерея доступен в виде добавки, но, как и в случае с любой другой добавкой, важно проконсультироваться с врачом о том, безопасно ли и целесообразно ли его использование. Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами или быть неподходящими для определенных людей.

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Сельдерей является частью семейства Apiaceae , в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сельдерей.Хрустящие стебли делают овощ популярной низкокалорийной закуской и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в предотвращении заболеваний.

В этой статье рассматриваются возможные преимущества сельдерея для здоровья, а также его питательная ценность и способы его приготовления.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Однако стоит помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу одного только сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Профилактика воспалений и рака

Сельдерей содержит растительное соединение под названием апигенин, которое играет роль в традиционной китайской медицине как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное средство.

Он также может обладать свойствами, помогающими бороться с раком.

По словам авторов обзора 2016 года, лабораторные тесты показали, что апигенин может способствовать апоптозу, разновидности запрограммированной гибели клеток, что может сделать его полезным в качестве лечения рака.

В 2015 году исследователи, проводившие исследование на мышах, пришли к выводу, что диета, богатая апигенином и апигенином, снижает экспрессию некоторых воспалительных белков. Таким образом, эти вещества могут уменьшить воспаление и восстановить баланс иммунной системы.

Сельдерей содержит флавоноид под названием лютеолин. Авторы статьи, опубликованной в 2009 году, предположили, что лютеолин может обладать противораковыми свойствами — он может помочь предотвратить распространение раковых клеток и вызвать их гибель. Они предположили, что лютеолин может сделать раковые клетки более восприимчивыми к воздействию химических веществ при лечении.

Узнайте больше о связи между раком и диетой человека.

Кровяное давление

Некоторые практикующие китайскую медицину используют сельдерей и экстракты сельдерея для снижения кровяного давления.

В одном исследовании изучалось влияние экстрактов семян сельдерея на кровяное давление у крыс, у которых было нормальное кровяное давление или искусственно вызванная гипертензия.

Авторы пришли к выводу, что экстракты снижают кровяное давление и повышают частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным кровяным давлением.Однако нет убедительных доказательств того, что семена сельдерея помогают снизить кровяное давление у людей.

Сельдерей также является хорошим источником клетчатки, и результаты Кокрановского обзора 2016 года показали, что у людей с высоким потреблением клетчатки кровяное давление может быть ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Авторы призвали к дальнейшим исследованиям для подтверждения своих выводов и определения точного воздействия различных типов волокон.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление?

Гиперлипидемия

Гиперлипидемия означает увеличение количества жировых молекул в крови.Часто симптомы отсутствуют, но повышается долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта.

Исследование, проведенное в 2014 году на грызунах, показало, что экстракт сельдерея снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у крыс, которые ели диету с высоким содержанием жиров.

Между тем в Кокрановском обзоре 2016 года было отмечено, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, имеют более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто потребляет меньше клетчатки.

Какие продукты есть или избегать при высоком уровне холестерина? Узнай здесь.

Нейрогенез

Апигенин может также стимулировать нейрогенез, рост и развитие нервных клеток.

В исследовании 2009 года исследователи дали крысам апигенин и обнаружили, что он стимулирует образование нервных клеток и улучшает их способность учиться и запоминать.

Подтверждение этих эффектов у людей, однако, потребует дальнейших исследований.

Другие преимущества

Некоторые исследователи предположили, что экстракты сельдерея также могут помочь предотвратить:

Однако подтверждение этих потенциальных преимуществ сельдерея и семян сельдерея потребует дальнейших исследований.

Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

Сельдерей в основном состоит из воды, но он также содержит пищевые волокна. Один 4-дюймовый стебель сельдерея весом около 4 граммов (г) содержит около 0,1 г клетчатки.

Помимо апигенина и лютеолина, сельдерей содержит другие растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.

К ним относятся:

  • селинен
  • лимонен
  • кемпферол
  • п-кумаровая кислота

Антиоксиданты различных типов помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы.Организм производит эти вещества как побочный продукт естественных процессов, но если их накапливается слишком много, они могут быть вредными.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают их повреждение, которое в противном случае может привести к развитию болезни.

Палочка сельдерея также содержит небольшое количество витамина К, фолиевой кислоты, витамина А, калия и витамина С.

Люди могут есть сельдерей сырыми или приготовленными.

Сырые овощи обычно содержат больше питательных веществ, чем приготовленные.Согласно одному исследованию, приготовление сельдерея на пару в течение 10 минут может незначительно повлиять на содержание антиоксидантов, но кипячение сельдерея может повлиять на него.

Сельдерей хорошо сочетается с:

  • сыром
  • соусов, например перегноем
  • арахисовым маслом

Сочетание сельдерея с огурцом, яблоком, шпинатом и лимоном может дать вкусный и полезный смузи.

Или попробуйте добавить сельдерей или семена сельдерея в:

Ниже приведены некоторые рецепты, которые рекомендуют диетологи:

Двоюродный брат сельдерея, сельдерей, входит в состав:

Узнайте больше о сельдерее здесь.

Авторы обзора, опубликованного в 2017 году, отмечают, что сельдерей может вызвать у некоторых людей тяжелую аллергическую реакцию.

Симптомы могут включать:

  • крапивница
  • опухоль
  • затрудненное дыхание

Если у кого-то возникают проблемы с дыханием после употребления сельдерея, ему требуется неотложная медицинская помощь. Некоторые люди испытывают реакцию, называемую анафилаксией, которая может быть фатальной.

Людям, страдающим аллергией на сельдерей, следует внимательно проверять этикетки продуктов питания, так как даже небольшие следы могут вызвать реакцию.

Также беременным женщинам следует избегать добавок из семян сельдерея, так как они могут вызвать стимуляцию матки.

Другой риск связан с пестицидами. Сельдерей занимает 11-е место в списке 15 видов продуктов, которые с наибольшей вероятностью содержат пестициды, в списке Рабочей группы по окружающей среде 2019 года. Хорошо промойте сельдерей, чтобы удалить следы загрязнения.

Сельдерей может стать хрустящей и вкусной добавкой ко многим блюдам, а его семена и экстракты могут быть полезны для здоровья. Из него также можно приготовить полезную низкокалорийную закуску.

Стоит отметить, что традиционная медицина и большинство исследований были сосредоточены на экстрактах сельдерея, а не на потреблении его палочек.

Однако есть свидетельства того, что употребление разнообразных свежих фруктов и овощей может принести пользу здоровью человека во многих отношениях.

Экстракт семян сельдерея доступен в виде добавки, но, как и в случае с любой другой добавкой, важно проконсультироваться с врачом о том, безопасно ли и целесообразно ли его использование. Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами или быть неподходящими для определенных людей.

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Сельдерей является частью семейства Apiaceae , в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сельдерей. Хрустящие стебли делают овощ популярной низкокалорийной закуской и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в предотвращении заболеваний.

В этой статье рассматриваются возможные преимущества сельдерея для здоровья, а также его питательная ценность и способы его приготовления.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Однако стоит помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу одного только сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Профилактика воспалений и рака

Сельдерей содержит растительное соединение под названием апигенин, которое играет роль в традиционной китайской медицине как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное средство.

Он также может обладать свойствами, помогающими бороться с раком.

По словам авторов обзора 2016 года, лабораторные тесты показали, что апигенин может способствовать апоптозу, разновидности запрограммированной гибели клеток, что может сделать его полезным в качестве лечения рака.

В 2015 году исследователи, проводившие исследование на мышах, пришли к выводу, что диета, богатая апигенином и апигенином, снижает экспрессию некоторых воспалительных белков. Таким образом, эти вещества могут уменьшить воспаление и восстановить баланс иммунной системы.

Сельдерей содержит флавоноид под названием лютеолин. Авторы статьи, опубликованной в 2009 году, предположили, что лютеолин может обладать противораковыми свойствами — он может помочь предотвратить распространение раковых клеток и вызвать их гибель. Они предположили, что лютеолин может сделать раковые клетки более восприимчивыми к воздействию химических веществ при лечении.

Узнайте больше о связи между раком и диетой человека.

Кровяное давление

Некоторые практикующие китайскую медицину используют сельдерей и экстракты сельдерея для снижения кровяного давления.

В одном исследовании изучалось влияние экстрактов семян сельдерея на кровяное давление у крыс, у которых было нормальное кровяное давление или искусственно вызванная гипертензия.

Авторы пришли к выводу, что экстракты снижают кровяное давление и повышают частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным кровяным давлением. Однако нет убедительных доказательств того, что семена сельдерея помогают снизить кровяное давление у людей.

Сельдерей также является хорошим источником клетчатки, и результаты Кокрановского обзора 2016 года показали, что у людей с высоким потреблением клетчатки кровяное давление может быть ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Авторы призвали к дальнейшим исследованиям для подтверждения своих выводов и определения точного воздействия различных типов волокон.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление?

Гиперлипидемия

Гиперлипидемия означает увеличение количества жировых молекул в крови. Часто симптомы отсутствуют, но повышается долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта.

Исследование, проведенное в 2014 году на грызунах, показало, что экстракт сельдерея снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у крыс, которые ели диету с высоким содержанием жиров.

Между тем в Кокрановском обзоре 2016 года было отмечено, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, имеют более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто потребляет меньше клетчатки.

Какие продукты есть или избегать при высоком уровне холестерина? Узнай здесь.

Нейрогенез

Апигенин может также стимулировать нейрогенез, рост и развитие нервных клеток.

В исследовании 2009 года исследователи дали крысам апигенин и обнаружили, что он стимулирует образование нервных клеток и улучшает их способность учиться и запоминать.

Подтверждение этих эффектов у людей, однако, потребует дальнейших исследований.

Другие преимущества

Некоторые исследователи предположили, что экстракты сельдерея также могут помочь предотвратить:

Однако подтверждение этих потенциальных преимуществ сельдерея и семян сельдерея потребует дальнейших исследований.

Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

Сельдерей в основном состоит из воды, но он также содержит пищевые волокна. Один 4-дюймовый стебель сельдерея весом около 4 граммов (г) дает около 0.1 г клетчатки.

Помимо апигенина и лютеолина, сельдерей содержит другие растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.

К ним относятся:

  • селинен
  • лимонен
  • кемпферол
  • п-кумаровая кислота

Антиоксиданты различных типов помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы. Организм производит эти вещества как побочный продукт естественных процессов, но если их накапливается слишком много, они могут быть вредными.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают их повреждение, которое в противном случае может привести к развитию болезни.

Палочка сельдерея также содержит небольшое количество витамина К, фолиевой кислоты, витамина А, калия и витамина С.

Люди могут есть сельдерей сырыми или приготовленными.

Сырые овощи обычно содержат больше питательных веществ, чем приготовленные. Согласно одному исследованию, приготовление сельдерея на пару в течение 10 минут может незначительно повлиять на содержание антиоксидантов, но кипячение сельдерея может повлиять на него.

Сельдерей хорошо сочетается с:

  • сыром
  • соусов, например перегноем
  • арахисовым маслом

Сочетание сельдерея с огурцом, яблоком, шпинатом и лимоном может дать вкусный и полезный смузи.

Или попробуйте добавить сельдерей или семена сельдерея в:

Ниже приведены некоторые рецепты, которые рекомендуют диетологи:

Двоюродный брат сельдерея, сельдерей, входит в состав:

Узнайте больше о сельдерее здесь.

Авторы обзора, опубликованного в 2017 году, отмечают, что сельдерей может вызвать у некоторых людей тяжелую аллергическую реакцию.

Симптомы могут включать:

  • крапивница
  • опухоль
  • затрудненное дыхание

Если у кого-то возникают проблемы с дыханием после употребления сельдерея, ему требуется неотложная медицинская помощь. Некоторые люди испытывают реакцию, называемую анафилаксией, которая может быть фатальной.

Людям, страдающим аллергией на сельдерей, следует внимательно проверять этикетки продуктов питания, так как даже небольшие следы могут вызвать реакцию.

Также беременным женщинам следует избегать добавок из семян сельдерея, так как они могут вызвать стимуляцию матки.

Другой риск связан с пестицидами. Сельдерей занимает 11-е место в списке 15 видов продуктов, которые с наибольшей вероятностью содержат пестициды, в списке Рабочей группы по окружающей среде 2019 года. Хорошо промойте сельдерей, чтобы удалить следы загрязнения.

Сельдерей может стать хрустящей и вкусной добавкой ко многим блюдам, а его семена и экстракты могут быть полезны для здоровья. Из него также можно приготовить полезную низкокалорийную закуску.

Стоит отметить, что традиционная медицина и большинство исследований были сосредоточены на экстрактах сельдерея, а не на потреблении его палочек.

Однако есть свидетельства того, что употребление разнообразных свежих фруктов и овощей может принести пользу здоровью человека во многих отношениях.

Экстракт семян сельдерея доступен в виде добавки, но, как и в случае с любой другой добавкой, важно проконсультироваться с врачом о том, безопасно ли и целесообразно ли его использование. Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами или быть неподходящими для определенных людей.

Сельдерей: польза для здоровья и сведения о питании

Хрустящий хрустящий сельдерей известен своей низкой калорийностью, но его польза для здоровья выходит далеко за рамки диетического питания.Сельдерей содержит полезные фитонутриенты, витамины и минералы. Это удобная закуска на ходу, а также овощ, который можно добавлять в готовые блюда, жаркое и салаты.

В отличие от некоторых овощей, сельдерей сохраняет большую часть своих питательных веществ, даже если его готовить на пару. В исследовании, опубликованном в журнале LWT — Food and Science Technology, сравнивали сельдерей, который был приготовлен на пару, варили и бланшировали, и было обнаружено, что 10 минут варки на пару позволяют овощу сохранять от 83 до 99 процентов своих антиоксидантов.С другой стороны, кипячение и бланширование привели к потере антиоксидантов от 38 до 41 процента.

Сельдерей следует съесть в течение семи дней после покупки, согласно данным World’s Healthiest Foods. Через пять-семь дней значительное количество антиоксидантов в сельдерее исчезает. Кроме того, в свежемолотом сельдерее остается больше полезных флавоноидов, чем в нарезанном и хранящемся.

Профиль питания

По словам Меган Уэр, зарегистрированного диетолога из Орландо, Флорида: «Поскольку сельдерей в основном состоит из воды (почти 95 процентов), он не особенно богат витаминами или минералами.Тем не менее, сельдерей является хорошим источником витамина К, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), в одной чашке содержится около 30 процентов рекомендуемой суточной нормы. Сельдерей также может помочь вам получить достаточно фолиевой кислоты, калия, клетчатки и молибдена. Он содержит небольшое количество витамина С, витамина А и некоторых витаминов группы В. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, его семена являются естественным мочегонным средством. «Сельдерей от природы содержит мало калорий, углеводов, жиров и холестерина», — добавил Уэр.

Вот сведения о пищевой ценности сельдерея, согласно данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о пищевой маркировке и образовании:

1 г 9027 9027 907 907 907 Калий 104 мг 2%
Пищевая ценность Сельдерей, сырой Размер порции: 1 средний стебель (7-8 дюймов / 40 г) калорий 6 калорий из жира 1 * процент дневной нормы (% DV) основаны на диете в 2000 калорий. Сумма на порцию % DV * Сумма на порцию % DV *
Всего 0% жира 7 0g 0%
Холестерин 0 мг 0% Пищевое волокно 1 г 3%
Натрий 32 мг41 3% Белок 0 г
Витамин A 4% Кальций 907 907 2% Утюг 0%

Польза для здоровья

Снижение веса

Один стебель сельдерея содержит всего около 10 калорий, а чашка нарезанного сельдерея — около 16.Он также содержит пищевые волокна (1,6 грамма на чашку), которые помогают обуздать тягу к еде, поскольку они поглощают воду в пищеварительном тракте, заставляя вас дольше чувствовать сытость. Недавнее исследование, опубликованное в Annals of Internal Medicine, предполагает, что простое добавление клетчатки в рацион может стать важным компонентом потери веса.

К сожалению, это неправда, что употребление сельдерея считается «отрицательными калориями». На самом деле, объяснил Уэр, «хотя сельдерей содержит ничтожное количество калорий, количество калорий, потраченных на его переваривание, вероятно, еще меньше.”

Противовоспалительное

Сельдерей богат фитонутриентными антиоксидантами, обладающими противовоспалительными свойствами. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition and Cancer, показало, что он является важным источником флавонолов и флавоновых антиоксидантов у взрослых китайцев. Согласно World’s Healthiest Foods, фитонутриенты сельдерея включают фенольные кислоты, флавоны, такие как лютеолин, флавонолы, такие как кверцетин и кемпферол, дигидростильбеноиды, фитостеролы и фуранокумарины.

Ученые все еще работают, чтобы понять все последствия хронического воспаления для здоровья организма.Клиника Майо перечисляет аутоиммунные заболевания, такие как волчанка и ревматоидный артрит, астма, воспалительные заболевания кишечника и болезнь Хрона, как проблемы, в которых хроническое воспаление играет определенную роль. Менее очевидные нарушения, вызванные хроническим воспалением, могут включать сердечно-сосудистые заболевания и рак.

Исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research, предполагает, что сок сельдерея и экстракты сельдерея могут помочь снизить активность фактора некроза опухоли альфа (TNF-A) и ядерного фактора каппа B (NF- K B), белков, которые связаны воспалительным проблемам.Другое исследование, опубликованное в Planta Medica, предполагает, что лютеолин в сельдерее может подавлять выработку ЦОГ-2, фермента, вызывающего воспаление.

Увлажнение

Согласно Уэру, сельдерей примерно на 95 процентов состоит из воды. Это может сделать его хорошим способом поддерживать необходимый уровень жидкости. «Из-за высокого содержания воды сельдерей является отличной закуской в ​​жаркие летние месяцы, чтобы предотвратить обезвоживание», — сказал Уэр.

Изжога

Сельдерей — старое народное средство от изжоги, и AARP рекомендует его из-за его низкой кислотности.Исследование, опубликованное в Annals of Otology, Rhinology & Laryngology, включало сельдерей в диету с пониженным содержанием кислоты, назначаемую пациентам, страдающим кислотным рефлюксом. Хотя их диета была полезной, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить конкретную роль сельдерея.

Холестерин и артериальное давление

Клетчатка сельдерея может помочь снизить уровень холестерина, поскольку она улавливает излишки холестерина в кишечнике и выводит их наружу в процессе выведения.

Исследования взаимосвязи между сельдереем и холестерином у людей ограничены, но исследования на животных показывают многообещающие результаты.Исследование Чикагского университета, описанное The New York Times, показало, что химическое вещество сельдерея под названием фталид снижает уровень плохого холестерина на 7 процентов и артериальное давление на 14 процентов. Фталиды могут снизить уровень гормонов стресса в крови, позволяя кровеносным сосудам расширяться и расслабляться, позволяя большему количеству крови течь по телу. В другом исследовании, опубликованном в журнале Pharmacognosy Magazine, изучался экстракт семян сельдерея у крыс. Он пришел к выводу, что сельдерей помогает снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого), триглицеридов и повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина).Одно исследование, проведенное на людях, опубликованное в журнале Natural Medicine Journal, изучало экстракт семян сельдерея, который давали пациентам с легкой и умеренной гипертензией в течение шести недель, и показало снижение артериального давления.

Пищеварение

Клетчатка хорошо известна своими пищеварительными свойствами. Помогает поддерживать регулярность дефекации, уменьшая тем самым запор; По данным клиники Майо, помогает поддерживать здоровье кишечника и поддерживать вес. Одна чашка сельдерея обеспечивает около 6 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

Некоторые недавние исследования показывают, что антиоксиданты в сельдерее также могут помочь улучшить слизистую оболочку желудка и снизить риск язвы желудка. Исследование, опубликованное в журнале Pharmaceutical Biology, показало, что у лабораторных крыс, потребляющих экстракт сельдерея, было меньше язв и более защищенная слизистая оболочка желудка. Предполагается, что этот успех был вызван апиуманом, полисахаридом на основе пектина, содержащимся в сельдерее.

Кроме того, Медицинский центр Университета Мэриленда предлагает есть сельдерей, чтобы снизить риск гастрита (воспаления слизистой оболочки желудка), поскольку флавоноиды овощей могут помочь остановить рост нежелательных кишечных бактерий, вызывающих воспаление.

Рак

Исследования не являются окончательными, но антиоксиданты, флавоноиды и фитонутриенты иногда связаны со снижением риска рака. В некоторых недавних исследованиях изучались флавоноиды сельдерея, апигенин и лютеолин. В исследовании, опубликованном в Molecular Nutrition & Food Research, изучалось влияние апигенина на образование опухолей поджелудочной железы, и было обнаружено, что апигенин обладает «защитным действием». Другое исследование, опубликованное в журнале Food and Chemical Toxicology, рассматривало как апигенин, так и лютеолин.Это тоже дало положительные результаты: клетки рака поджелудочной железы умирали. Другое исследование показало аналогичные результаты в отношении апигенина и клеток рака груди.

Секс

В последние годы сельдерей получил широкую известность из-за его предполагаемых возбуждающих свойств. Сельдерей содержит высокий уровень андростенона и андростенола, которые являются мужскими феромонами. По словам Алана Р. Хирша, автора книги «Ароматический секс: секрет использования аромата для аруза», употребление сельдерея должно повысить привлекательность мужчин, но Национальный институт здоровья с этим не согласен, отметив: «Из этого не следует, что просто потому, что эти соединения содержатся в биологические жидкости или подмышечные впадины, которые передают значимую социальную информацию или влияют на репродуктивные процессы у людей.На самом деле, Исследовательский центр социальных проблем Соединенного Королевства сообщает, что андростенол, вырабатываемый мужским потом, привлекателен для женщин, а андростенон — нет.

Риск переедания сельдерея

При 88 миллиграммах натрия на чашку сельдерея довольно высокое содержание соли для овоща. Это заставляет некоторых людей, наблюдающих за солью, беспокоиться о ее употреблении, но, по словам Вики Фергюсон, диетолога из Мичигана, это не делает сельдерей пищей с высоким содержанием натрия и тем, о чем нужно сильно беспокоиться людям, разбирающимся в соли.

Другие риски употребления в пищу большого количества сельдерея включают недоедание и желудочно-кишечные проблемы, согласно LiveStrong.com. Люди, сидящие на диете, должны быть осторожны, чтобы не переборщить с сельдереем, потому что он низкокалорийный и может привести к недоеданию. И хотя клетчатка полезна, слишком большое ее количество может вызвать вздутие живота, газы и диарею.

Согласно SF Gate, при постоянном употреблении в пищу в очень больших количествах сырые сельдерей потенциально может вызвать зоб. Это связано с тем, что большое количество сырого сельдерея может нарушить процесс функционирования йода в щитовидной железе.Зоб может вызвать отек шеи, что приведет к проблемам с дыханием и возможному гипотиреозу.

Сельдерей содержит химические вещества, называемые псораленами, которые при непосредственном нанесении на кожу вызывают временную высокую чувствительность к ультрафиолетовому свету, согласно Медицинским материалам Университета Бейлора. Это означает, что если на кожу попадет сок сельдерея, и вы выйдете на солнце, у вас может появиться сыпь. Сыпь, которая может гореть, появится в течение 12–36 часов и будет длиться от трех до пяти дней, хотя гиперпигментация (более темная кожа) может длиться дольше.В основном это проблема для тех, кто работает на сельдереевых полях.

Сельдерей известен тем, что подвергается воздействию большого количества пестицидов. В течение многих лет он фигурировал в списке «грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде с наибольшим количеством пестицидов. Обязательно тщательно мойте сельдерей или покупайте экологически чистые продукты, если можете.

Возможна аллергия на сельдерей. Аллергия на сельдерей связана с аллергией на березовую полынь, поэтому, если у вас аллергия на любой из них, у вас может быть аллергия на сельдерей.Аллергия на сельдерей — довольно распространенное явление. По данным кампании по анафилаксии, от 30 до 40 процентов страдающих пищевой аллергией в Швейцарии и Франции сообщили об аллергии на сельдерей. Аллергия на сельдерей может быть легкой или серьезной, от легкого покалывания или отека до анафилактического шока.

Прочие факты

Согласно Love Celery, британскому веб-сайту, продвигающему сельдерей:

  • Тоник (или газированная вода) от доктора Брауна Cel-Ray, который приобретает вкус экстракта семян сельдерея, был продан в США с 1868 года.
  • В 1960-х годах Jell-O выпускала желатиновую смесь со вкусом сельдерея (а также другие вкусы, такие как кофе, шоколад, кола, приправленные помидоры, итальянский салат и овощная смесь).
  • Сельдерей имеет репутацию афродизиака, восходящую к древним римлянам, которые посвятили растение Плутону, богу секса и ада. Мадам де Помпадур, официальная главная хозяйка французского короля Людовика XV, поклялась суп из сельдерея и трюфелей, запивая горячим шоколадом.
  • Лекарство от похмелья? Римляне также считали, что ношение венков из листьев сельдерея было противоядием от опьяняющего действия вина и последующей головной боли.
  • Коктейль «Кровавая Мэри» был изобретен в 1920-х годах в баре Harry’s New York в Париже. Однако только в 1960-х годах сельдерей ассоциировался с этим напитком, когда гостю в чикагском отеле дали Кровавую Мэри, но не с чем его перемешивать. Он импровизировал с сельдереем из буфета.
  • Победителям спортивных соревнований в Древней Греции преподносили пучки сельдерея, как сегодня дарят цветы.
  • На протяжении тысячелетий сельдерей ценился больше в лечебных целях, чем для приготовления пищи.Дикий сельдерей использовался в средние века для лечения беспокойства, бессонницы, ревматизма, подагры и артрита.
  • Сельдерей впервые стали употреблять в пищу в Италии в 16 веке, а затем распространился по Европе в качестве приправы для супов, мяса и рагу.

Дополнительные ресурсы

Пять основных преимуществ сельдерея для здоровья

Что такое сельдерей?

Сельдерей — болотное растение, происходящее из того же семейства, что и морковь и петрушка. Он имеет длинные, твердые, бледно-зеленые волокнистые стебли и растет группами примерно по восемь-десять штук.Стебли сужаются к листьям наверху. Хотя большинство людей выбрасывают листья, они также съедобны. Сельдерей имеет мягкий, землистый, слегка острый вкус.

Пищевая ценность сельдерея

Порция 80 г (сырых) содержит:

  • 6 ккал / 24 кДж
  • 0.4 г белка
  • 0,2 г жира
  • 0,7 г углеводов
  • 1,2 г клетчатки
  • 256 мг калия

Каковы 5 главных преимуществ сельдерея для здоровья?

1. Поддерживает здоровье сердца

Хотя сельдерей имеет высокое содержание воды, он содержит множество витаминов и минералов, в том числе калий и кальций, которые важны для здоровья сердца. Он также содержит фолиевую кислоту и витамин К, которые необходимы для образования красных кровяных телец и эффективного свертывания крови.Сельдерей также является хорошим источником защитных растительных соединений, называемых флавоноидами, которые оказывают противовоспалительное и защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Рацион с высоким содержанием клетчатки, такой как сельдерей, снижает риск сердечных заболеваний.

2. Может поддерживать пищеварительную функцию

Сельдерей — хороший источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, которая важна для пищеварительной функции. Исследование на животных, проведенное в 2010 году с использованием экстракта сельдерея, также показало, что его фитонутриенты могут быть полезны для защиты слизистой оболочки пищеварительной системы и, как следствие, могут защитить от язвы желудка.

3. Может оказывать противовоспалительное действие

Сельдерей, богатый растительными соединениями с противовоспалительными свойствами, может быть полезен при хронических воспалительных заболеваниях, таких как артрит.

4. Может улучшить память

Исследование на животных, проведенное в 2017 году, показало, что экстракт сельдерея улучшает когнитивные функции, связанные со старением и депрессией. Точно так же исследование, посвященное нейрозащитным свойствам экстракта сельдерея, показало положительные результаты у участников с деменцией и болезнью Альцгеймера.

5. Может улучшить контроль уровня сахара в крови

Обладая низким гликемическим индексом (ГИ) и высоким содержанием клетчатки, сельдерей полезен для тех, кому необходимо следить за уровнем сахара в крови. Исследования также показывают, что он может быть эффективным для снижения уровня глюкозы в крови.

Сельдерей безопасен для всех?

Для большинства из нас сельдерей — это здоровая пища, но у некоторых людей может быть аллергия на сельдерей. Легкая реакция может включать такие симптомы, как зуд во рту или языке, чихание или насморк.

Также важно отметить, что сельдерей богат оксалатами и может не подходить для людей с камнями в почках или с заболеваниями, связанными с почками. Всегда уточняйте у своего терапевта, если вы обеспокоены или имеете проблемы со здоровьем, связанные с почками.

Посетите веб-сайт NHS, чтобы узнать больше об аллергии.

Если вас беспокоит пищевая аллергия , , проконсультируйтесь с вашим терапевтом или диетологом.

Рецепты из сельдерея

Суп из сельдерея
Обжаренный стейк с сельдереем и перцем капоната
Фета фриттата с морковью и салатом из сельдерея
Скумбрия, маринованная с заправкой из зеленых оливок и сельдерея
Сок из сельдерея


Эта статья была отрецензирована 23 февраля 2021 года Керри Торренсом.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.

Уколы контрикал – Ваш браузер устарел

Контрикал: инструкция по применению, цена и отзывы. Аналоги препарата

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Люмбальная пункция
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Т

medside.ru

КОНТРИКАЛ лиофилизат — инструкция по применению, состав, аналоги, форма выпуска, побочные эффекты, противопоказания

Клинико-фармакологическая группа

Ингибитор фибринолиза — поливалентный ингибитор протеиназ плазмы

Форма выпуска, состав и упаковка

Лиофилизат для приготовления раствора для в/в и внутриполостного введения1 фл.
апротинин10 000 АТрЕ

Вспомогательные вещества: маннитол.

Растворитель: изотонический р-р натрия хлорида — 2 мл.

Флаконы (5) — упаковки ячейковые контурные (2) в комплекте с растворителем (амп. 10 шт.) — пачки картонные.

Фармакологическое действие

Ингибитор фибринолиза. Апротинин — активное вещество препарата — является поливалентным ингибитором протеаз. Путем образования обратимых стехиометрических ферментно-ингибиторных комплексов апротинин инактивирует самые важные протеазы плазмы крови, клеточных элементов и тканей, в т.ч. плазмин, трипсин, химотрипсин, калликреин, которые играют важную роль в развитии патофизиологических реакций. Терапевтический эффект апротинина обусловлен, прежде всего, подавлением протеолитического влияния плазмина и блокадой активизации плазминогена аутогенными активаторами.

Апротинин обладает широким спектром ингибирующего действия и поэтому может применяться не только в качестве антифибринолитика, но также как профилактическое и терапевтическое средство при нарушениях других ферментных систем.

Активность апротинина выражают в калликреин инактивирующих единицах (КИЕ), а также в антитрипсиновых единицах (АТрЕ). 1 АТрЕ соответствует 1.33 КИЕ.

Новости по теме

Фармакокинетика

Распределение

После в/в введения апротинин распределяется во внеклеточном пространстве, кратковременно накапливается в печени.

Выведение

Выводится почками. T1/2 в сыворотке крови составляет 2 ч. Распад молекулы апротинина до неактивных частиц происходит за счет лизосомальной активности почек.

Показания

—острый панкреатит;

—профилактика послеоперационного панкреатита;

—шоковые состояния;

—кровотечения, обусловленные гиперфибринолизом, в т.ч. после операций, травм; перед, во время и после родов;

—тяжелые геморрагические осложнения, возникающие при проведении тромболитической терапии.

Противопоказания

—повышенная чувствительность к компонентам препарата;

—I триместр беременности.

Дозировка

Контрикал 10 000 вводят в/в струйно (медленно, максимально 5 мл в 1 мин) или капельно.

Содержимое 1 флакона следует растворить в 2 мл изотонического раствора натрия хлорида.

При кровотечениях начальная доза составляет 300 000 АТрЕ, в дальнейшем вводят по 140 000 АТрЕ через каждые 4 ч в/в струйно до нормализации гемостаза.

При остром панкреатите — в/в струйно 200 000-300 000 АТрЕ, затем в/в капельно — 200 000-300 000 АТрЕ/сут. Лечение проводят вплоть до нормализации клинической картины заболевания и показателей лабораторных анализов.

Для профилактики послеоперационного панкреатита — в/в струйно 200 000 АТрЕ/сут.

При шоковых состояниях препарат назначают в начальной дозе 200 000-300 000 АТрЕ, затем 140 000 в/в струйно каждые 4 ч.

Детям препарат назначают в дозе 14 000 АТрЕ/кг массы тела/сут.

Побочные действия

Со стороны сердечно-сосудистой системы: возможны артериальная гипотензия, тахикардия.

Со стороны пищеварительной системы: тошнота, рвота.

Аллергические реакции: после повторных вливаний возможны кожная сыпь, симптомы анафилактических реакций вплоть до развития анафилактического шока.

Местные реакции: после длительных капельных вливаний в местах введения возможен тромбофлебит.

Передозировка

В многочисленных испытаниях, проведенных на различных видах животных, даже при применении апротинина в дозах, намного превышающих терапевтические дозы для людей, каких-либо токсических влияний не было выявлено.

Лекарственное взаимодействие

Контрикал 10 000 при одновременном применении cнижает активность стрептокиназы и урокиназы.

Особые указания

Перед началом терапии рекомендуется проведение кожной пробы для определения индивидуальной чувствительности к препарату.

Пациентам с повышенным риском развития аллергических реакций перед применением Контрикала 10 000 вводят антигистаминные препараты.

В случаях развития аллергических реакций и появления симптомов шока введение Контрикала 10 000 следует немедленно прекратить.

Для лечения тяжелых анафилактических реакций наряду с общепринятыми мерами по оказанию неотложной помощи немедленно вводят в/в адреналин (0.05-0.1 мг) (адреналин при необходимости вводят повторно), назначают ГКС в высоких дозах (например, 0.25-1 г преднизолона), применяют плазмозаменители.

Контрикал 10 000 не следует применять в комбинации с бета-лактамными антибиотиками.

При ДВС-синдроме применять Контрикал 10 000 можно только после устранения всех проявлений ДВС-синдрома и на фоне профилактического действия гепарина.

Беременность и лактация

Контрикал 10 000 противопоказан к применению в I триместре беременности.

Клинический опыт применения препарата в период лактации недостаточен. При необходимости применения Контрикала 10 000 в период лактации следует решить вопрос о прекращении грудного вскармливания.

Применение в детском возрасте

Детям препарат назначают в дозе 14 000 АТрЕ/кг массы тела/сут

Условия и сроки хранения

Препарат следует хранить при комнатной температуре, в защищенном от света, недоступном для детей месте. Срок годности — 3 года.

Условия отпуска из аптек

Препарат отпускается по рецепту.

Описание препарата КОНТРИКАЛ основано на официально утвержденной инструкции по применению и утверждено компанией–производителем.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

health.mail.ru

КОНТРИКАЛ: инструкция, отзывы, аналоги, цена в аптеках



Препарат Контрикал (Contrykal) — гемостатическое, антипротеолитическое лекарственное средство, которое ингибирует многие протеазы, в т.ч. плазмин, и тормозит фибринолиз.
Апротинин является поливалентным ингибитором протеиназы, полученным из легких крупного рогатого скота. Образуя стехиометрические комплексы с ферментами, такими как плазмин, трипсин, хемотрипсином и калликреин, инактивирует основные протеиназы в плазме крови, клетках крови и тканях, которые играют роль в патофизиологических процессах нарушения гемостаза. Терапевтический эффект апротининуповьязаний в первую очередь с ингибированием плазмина и блокадой активации плазминогена эндогенными активаторами.
Исходя из широкого спектра его активности, апротинин может применяться не только как антифибринолитический средство, но и как профилактически лечебное средство при лечении расстройств других ферментных систем организма.

Фармакокинетика

.
Период полувыведения из плазмы составляет 2:00. Апротинин розподиляетьсяу внеклеточном пространстве, быстро аккумулируется в печени и выводится через почки. Вследствие лизосомальной инактивации в почках апротинин разлагается на неактивные метаболиты.

Показания к применению


Препарат Контрикал предназначен к применению при кровотечениях, обусловленных гиперфибринолизом, в т.ч. после операций и травм; перед, во время и после родов; геморрагические осложнения, возникающие при проведении тромболитической терапии, острый панкреатит, профилактика послеоперационного панкреатита и жировой эмболии.

Способ применения


Контрикал вводится в/в, струйно, в положении «лежа» (медленно, с максимальной скоростью — 5 мл/мин) или капельно (кратко или длительно).
Больным с острым некрозом поджелудочной железы и выпотом, содержащим ферменты, в брюшную полость — дополнительно внутрибрюшинно.
Содержимое 1 флакона растворяют в 2 мл изотонического раствора натрия хлорида.
Обычно назначают следующие режимы дозирования:
При остром панкреатите: в/в (медленно) — 200000–300000 АТрЕ (150376–225564 КИЕ), затем в течение 24 ч в/в (капельно) — еще 200000–300000 АТрЕ (150376–225564 КИЕ) апротинина. Лечение проводят до нормализации клинической картины заболевания и показателей лабораторных анализов.
Профилактика послеоперационного панкреатита: в качестве вспомогательного лечения в/в (медленно) — по 200000 АТрЕ (150376 КИЕ)/сут.
Для лечения шоковых состояний: в/в (медленно) начальная доза —  200000–300000 АТрЕ (150376–225564 КИЕ) апротинина, затем — по 140000 АТрЕ (105263 КИЕ) каждые 4 ч.
Профилактика жировой эмболии: в/в (медленно) начальная доза —  200000 АТрЕ (150376 КИЕ) апротинина, затем — ежедневно в/в медленно по 200000 АТрЕ (150376 КИЕ) апротинина (как вспомогательное лечение).
При кровотечениях: начальная доза составляет 300000 АТрЕ (225564 КИЕ), последующие — 140000 АТрЕ (105263 КИЕ) каждые 4 ч в/в (медленно).
Детям Контрикал вводят в дозе 14000 АТрЕ/кг/сут.

Побочные действия


Со стороны системы крови и лимфатической системы: синдром диссеминированного свертывания, коагулопатия, лейкоцитоз, тромбоцитопения, снижение протромбина.
Со стороны иммунной системы: аллергические реакции, в том числе анафилактические и анафилактоидные реакции, анафилактический шок (потенциально угрожающий жизни). Симптомы анафилактические / анафилактоидные реакции могут включать кожные проявления (эритема, крапивница), нитевидный частый пульс, тахикардия, бледность, артериальной гипотензии, цианоз, одышка, повышенное потоотделение, неприятные ощущения в области сердца, с развитием полной клинической картины шока.
Со стороны сердечно-сосудистой системы: тахикардия, артериальная гипотензия, аритмия, желудочковая тахикардия, фибрилляция предсердий, снижение артериального давления, одышка, боль за грудиной, ишемия миокарда, инфаркт миокарда, тромбоз / окклюзия коронарных артерий, тромбоз, повышение артериального давления, перикардит, артериальный тромбоз (и его формы, характерные для жизненно важных органов, например, почек, легких, головного мозга), тромбоэмболия легочной артерии.
Со стороны нервной системы: психотические реакции, галлюцинации, спутанность сознания, тремор, возбуждение, головокружение, судороги.
Со стороны дыхательной системы: бронхиальная астма (бронхоспазм), кашель, боль в грудной клетке, отек легких.
Со стороны кожи и ее придатков: зуд, сыпь, изменение цвета кожи.
Со стороны пищеварительного тракта: тошнота, рвота (в случае быстрого введения).
Со стороны пищеварительной системы : нарушение функции печени, желтуха, печеночная недостаточность.
Нарушение обмена веществ: гипергликемия, гипокалиемия, ацидоз, гиперволемия.
Со стороны мочевыделительной системы: анурия, некроз почечных канальцев, олигурия, почечная недостаточность (оборотная), повышение креатинина сыворотки крови.
Со стороны опорно-двигательной системы и соединительной ткани : артралгия, миалгия.
Общие нарушения и реакции в месте инъекции общая слабость, гипертермия, изменения в месте введения, флебит, тромбофлебит в месте инъекции (при длительном введении).
При повторном введении апротинина (в течение 6 месяцев после первого введения) изредка могут возникать аллергические реакции различной степени тяжести (вплоть до шока). Даже когда второе введение апротинина не имеет каких-либо симптомов, третье введение может привести к возникновению реакций от аллергических к анафилактических. В таких случаях инъекцию / инфузиюапротинину следует немедленно прекратить. При необходимости начать антишоковую терапию в соответствии с обычными клинических стандартов.

Противопоказания


Противопоказаниями к применению препарата Контрикал являются: гиперчувствительность к активному веществу или к любому из компонентов препарата; гиперчувствительность к билкакрупноирогатоихудобы; пациентизиштучнимкровообигомпид время проведения операции аортокоронарного шунтирования; пациенты, которые применяли препарат в течение последних 12 месяцев; пациенты с положительным результатом теста на определение апротинин-специфических IgG антител относятся к группе повышенного риска развития анафилактической реакции при введении апротинина. Несмотря на это, применение апротинина противопоказано для этой категории пациентов.

Беременность


Противопоказано (I триместр беременности).
На время лечения следует прекратить грудное вскармливание.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами


Апротинин зависимым образом ингибирует эффект тромболитиков, таких как стрептокиназа, урокиназа и активатор тканевого плазминогена (r-tPA).
Апротинин может ингибировать активность неспецифической холинэстеразы сыворотки. У пациентов с пониженной активностью неспецифической холинэстеразы комбинированное применение суксаметония хлорида и апротинина может вызывать пролонгацию одышки, вызванной мышечный релаксант.
У пациентов, получающих апротинин, может развиваться почечная дисфункция, особенно у пациентов, которые ранее имели нарушения функции почек. Одновременное применение аминогликозидов является фактором риска для развития нарушений функции почек.

Передозировка


Симптомы передозировки или интоксикации препаратом Контрикал неизвестны, но при передозировке возможно усиление проявлений побочных реакций, в том числе аллергических реакций.
Специфического антидота не существует.

Условия хранения


При температуре не выше 25 °C.
Хранить в недоступном для детей месте.

Форма выпуска


Контрикал — лиофилизат для приготовления раствора для внутривенного и внутриполостного введения.
Во флаконах; в упаковке контурной ячейковой 5 флаконов; в комплекте с растворителем (изотонический раствор натрия хлорида) в ампулах по 2 мл; в коробке 2 упаковки.

Состав

:
1 флакон препарата Контрикал содержит апротинин 10000 АТрЕ.
Вспомогательные вещества: маннитол. 

Основные параметры


www.medcentre.com.ua

Контрикал — инструкция, применение, аналоги

КонтрикалКонтрикал – препарат для лечения острого панкреатита.

Фармакологическое действие

Активное вещество Контрикала – апротинин, которому свойственно ингибировать протеолитические ферменты.

Также апротинин тормозит калликреин-кининовую систему, поэтому его можно использовать при различных шоках.

Препарат инактивирует протеиназы и плазмин, что делает возможным его использование при острых панкреатитах или коагулопатиях.

Метаболизируется препарат в почках, выводится с мочой на протяжении двух суток.

Форма выпуска

Выпускают Контрикал в порошке для разведения раствора для введения препарата внутривенно. Можно купить Контрикал с растворителем, в упаковке из 10 ампул.

Аналоги Контрикал – Гордокс, Апротекс, Апротинин, Ингипрол, Веро-наркап, Трасилол500 000, Ингитрил, Трасколан, Аэрус.

Показания к применению Контрикал

По инструкции Контрикал назначают для лечения острых форм панкреатита (в т.ч. панкреонекроза), для предупреждения возникновения панкреатита после операций, жировой эмболии после переломов и операций.

Хорошие отзывы о Контрикал, применяемом в комплексной терапии токсического, ожогового, геморрагического, травматического шока.

Также применение Контрикал эффективно при кровотечениях из-за коагулопатий (нарушений свертываемости крови), спровоцированных гиперфибринолизом.

Противопоказания

По инструкции Контрикал нельзя применять при гиперчувствительности к активному веществу, во время беременности (на сроке до 12нед). Осторожность следует соблюдать при применении Контрикала больными с поливалентной аллергией.

После 12нед. беременности препарат можно применять только по особым показаниям.

Нельзя принимать Контрикал одновременно с урокиназой, стрептокиназой, он может тормозить их действие. Также не совместимо средство с антибиотиками и растворами, содержащими липиды, аминокислоты, декстран.

Купить Контрикал можно только по рецепту.

Если появилась необходимость использовать аналоги Контрикал, следует ознакомиться с их инструкциями, т.к. побочные действия и противопоказания могут отличаться.

Инструкция по применению Контрикал

Гордокс - аналог КонтрикалаКупить Контрикал можно в ампулах 10000, 30000, 50000ЕД.

Для лечения острого панкреатита средство вводят внутривенно и как можно раньше, в дозировке 200 000 – 300 000ЕД. После этого на протяжении 24ч. капельно внутривенно вводится такая же доза средства. Лечение обычно длится до наступления улучшения состояния больного и позитивного изменения данных анализов.

Для профилактики послеоперационного панкреатита назначают средство в начальной дозе 200 000ЕД, после чего четыре р/сутки вводят 100 000ЕД через каждые 6ч.

Для устранения шока Контрикал начинают вводить в дозе 200 000ЕД в сутки, и после каждые 4ч. – 140 000ЕД.

Для предупреждения жировой эмболии применение Контрикал начинают с дозы 200 000ЕД, которую вводят на небольшой скорости внутривенно. После этого вводят 200 000ЕД в сутки капельно внутривенно.

Для лечения коагулопатии Контрикал по инструкции назначают вводить в дозе 300 000ЕД на небольшой скорости внутривенно, потом каждые 4ч. – капельно внутривенно по 140 000ЕД.

Положительные отзывы о Контрикал, применяемом для остановки родовых кровотечений. Назначают для начала 700 000 – 1 000 000ЕД внутривенно и потом 700 000ЕД каждый час до устранения кровотечения.

Препарат детям назначают из расчета 14 000ЕД на 1 килограмм веса ребенка. Вводят препарат детям струйно внутривенно или капельно (на небольшой скорости, не более 5мл/мин), в положении лежа. Перед применением Контрикал разводят раствором хлорида натрия 0,9%. Вводят раствор сразу, хранить его нельзя.

Побочные действия

Средство может привести к аллергическим реакциям, увеличению сердечного ритма, потоотделения, к слабости, одышке, тошноте, посинению кожи.

Есть отзывы о Контрикал, о том, что существует большой риск появления побочных действий после повторного введения препарата, но они могут возникать и после первого введения.

В случае появления побочных действий необходимо отменить препарат и использовать аналоги Контрикал.

www.neboleem.net

Контрикал — инструкция, применение, аналоги

Контрикал - средство для лечения панкреатита

Контрикал – это лекарственный препарат, предназначенный для терапии острого панкреатита. Выпускается в форме лиофилизата для приготовления раствора для инъекций.

Фармакологическое действие Контрикала

Контрикал является ингибитором фибринолиза.

В соответствии с инструкцией к Контрикалу, активным действующим компонентом препарата является апротинин. Вспомогательным веществом в составе лекарства выступает маннитол.

Купить Контрикал можно в комплекте со специальным растворителем, который представляет собой изотонический раствор натрия хлорида.

При применении Контрикала активное вещество препарата проявляет свойства поливалентного ингибитора протеаз. Лекарство деактивирует самые важные в процессе развития патофизиологические реакции протеазы, которые содержатся в плазме крови, элементах тканей и клеток (калликреин, химотрипсин, трипсин, плазмин) за счет образования обратимых стехиометрических фермент-ингибиторных комплексов. Терапевтическое действие Контрикала обусловлено притуплением протеолитического влияния плазмина, а также подавлением активации функций плазминогена аутогенными активаторами.

В инструкции к Контрикалу отмечено, что лекарственное средство обладает широким спектром ингибирующего воздействия, что делает возможным его применение в качестве терапевтического и профилактического средства при нарушениях функций различных ферментных систем.

Активность действующего вещества препарата выражают в КИЕ (калликреин инактивирующие единицы) и в АТрЕ (антитрипсиновые единицы).

При внутривенном введении Контрикал быстро распределяется во внеклеточном пространстве и накапливается в печени. Период полного выведения препарата из организма составляет 4 часа, выводится посредством почек.

Контрикал и аналоги лекарства оказывают влияние на калликреин-кининовую систему, что способствует устранению шока.

Прежде чем купить Контрикал, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Показания к применению Контрикала

Лекарственный препарат назначается людям, у которых наблюдаются:

  • Шоковые состояния;
  • Острый панкреатит;
  • Геморрагические осложнения тяжелой формы, которые возникают во время проведения тромболитической терапии;
  • Кровотечения, связанные с гиперфибринолизом различной этиологии (включая послеоперационный), а также кровотечения перед, во время и после родов.

В соответствии с отзывами, Контрикал эффективен при профилактике панкреатита, возникшего вследствие проведения операции.

Способ применения и дозировка

Купить Контрикал можно в ампулах по 10000, 30000 и 50000 ЕД.

При первичных признаках острого панкреатита назначают внутривенные инъекции Контрикала в дозе от 200000 до 300000 ЕД, после чего на протяжении 24 часов рекомендуется капельное внутривенное введение такой же дозы. Терапию следует продолжать до наступления улучшения клинического и общего состояния пациента.

В целях профилактики развития панкреатита в послеоперационном периоде рекомендуют вводить Контрикал в начальной дозе 200000 ЕД, после чего по 100000 ЕД 4 раза в день с интервалом в 6 часов.

При терапии шоковых состояний назначают препарат в начальной дозировке 200000 ЕД в день, затем по 140000 ЕД каждые 4 часа.

При профилактике жировой эмболии рекомендуется внутривенное введение Контрикала с небольшой скоростью в объеме 200000 ЕД, затем капельно по 200000 ЕД в день.

Для устранения коагулопатии назначают медленное внутривенное введение лекарства в начальной дозировке в 300000 ЕД, после чего через каждые 4 часа капельно по 140000 ЕД.

Согласно отзывам, Контрикал эффективен для остановки родовых кровотечений. Начальная доза для внутривенного введения препарата должна составлять 700000-1000000 ЕД с переходом на 700000 ЕД через каждый час до полного устранения кровотечения.

Детям Контрикал назначают из расчета 14000 ЕД на 1 кг массы тела внутривенно струйно или капельно с небольшой скоростью в положении лежа. Перед введением лекарство следует развести 0,9% раствором натрия хлорида. Готовый раствор хранению не подлежит.

Побочные действия Контрикала

В отзывах о Контрикале есть сообщения о том, что препарат может вызывать появление побочных реакций со стороны организма. Во время терапии возможно развитие гиперчувствительности к компонентам лекарства и различных аллергических реакций в виде кожной сыпи, зуда, покраснений и даже анафилактического шока.

При повторном введении Контрикала значительно повышается риск появления нежелательных реакций. Развитие побочных эффектов возможно и при первичном применении медикамента.

При применении Контрикала возможно повышение частоты сердечного ритма и интенсивности потоотделения, возникновение общей слабости организма, посинения кожи, тошноты, одышки.

Противопоказания к применению

В соответствии с инструкцией, Контрикал противопоказан людям, имеющим повышенную чувствительность к компонентам препарата.

Не назначается лекарство женщинам в период беременности и лактации.

С осторожностью следует применять Контрикал пациентам, страдающим поливалентной аллергией.

Передозировка

В отзывах о Контрикале сообщений о случаях передозировки препаратом нет.

Аналоги Контрикала

По химическому составу и терапевтическому действию аналогами Контрикала являются Аэрус, Трасколан, Ингитрил, Веро-наркап, Ингипрол, Апротинин, Апротекс, Гордокс.

Дополнительная информация

Не рекомендуется одновременное применение Контрикала со стрептокиназой и урокиназой, так как препарат может притуплять их действие. Также не следует совмещать терапию данным медикаментом с растворами и антибиотиками, в состав которых входят декстран, аминокислоты и липиды.

При возникновении симптомов непереносимости или аллергии во время терапии Контрикалом необходимо прекратить применение препарата.

В инструкции к Контрикалу указано, что хранить лекарство следует в темном, сухом, прохладном и недоступном для детей месте.

Срок годности – 36 месяцев.

Купить Контрикал в аптеках можно только по рецепту лечащего врача.

zdorovi.net

инструкция, показания, дозировки и аналоги, отзывы

Основное действующее вещество Контрикала — это апротинин, относящийся к фармакологической группе ингибиторов протелиазы. Препарат Контрикал — это поливалентное химическое соединение, оказывающее ингибирующее воздействие на протелиазы клеток организма человека. Препарат угнетает фибринолиз и используется при коагулопатиях как гемостатик.

Активность апротинина принято выражать в так называемых калликреин инактивирующих единицах, кроме того, в антитрипсиновых единицах (АТрЕ).

1 антитрипсиновая единица соответствует 1,33 калликреин инактивирующих единиц (КИЕ).

В клинической практике распространен достаточно широко. В основном с его помощью можно вылечить нарушение в ферментной системе:

– предотвратить процесс деструктуризации, в поджелудочной железе;
– оказать торможение в калликреин-кининовой системе.

Лечебный эффект Контрикал обусловлен подавлением влияния плазмина, а также и блокадой плазминогена так называемыми аутогенными активаторами. Апротинин может быть использован как антифибринолитик, а также и в качестве средства при нарушениях иных ферментных систем.

Контрикал фото

Контрикал фото

Контрикал – показания к применению

Основные показания по применению Контрикала:

  • острый панкреатит, панкреонекроз;
  • профилактика послеоперационного панкреатита;
  • кровотечения, вызванные активацией фибринолиза;
  • шоковые состояния;
  • профилактика послеоперационных кровотечений и тромбоэмболий легочной артерии;
  • тяжелые геморрагические осложнения, возникающие при проведении тромболитической терапии;
  • массивные повреждения мягких тканей вследствие травм;
  • совместно с использованием антикоагулянтов, для профилактики коагулопатии.

Существует опыт использования Контрикал при родовых кровотечениях и некоторых других особых случаях.

Инструкция по применению Контрикал, дозировки

Выпускают Контрикал в виде порошка, из которого готовят раствор (растворитель – находится в пачке с лекарством). Вводится препарат внутривенно (в/в) и только в положении “лежа”.

Приготовленный раствор должен вводиться сразу, введение после длительного хранения недопустимо.

При любом способе иньекции (струйной или капельной) раствор вводится очень медленно. Скорость введения Контрикал не должна превышать 5 мл в минуту.

При остром панкреатите:

Лечение Контрикалом должно начинаться как можно раньше после приступа острого панкреатита, средство вводится в\в (медленно) в дозе 200000 – 300000 ЕД, затем в течение 24 часов повторяется та-же дозировка. Продолжительность – до улучшения данных анализов и симптоматики пациента.

При обострении хронического панкреатита вводят однократно из расчета 25 тыс.КИЕ в час в течение 3-6 дней; суточная доза – 25-50 тыс.КИЕ.

При кровотечениях и кровоизлияниях, связанных с гиперфибринолизом, в/в капельно – 100-200 тыс.КИЕ, при необходимости до 500 тыс.КИЕ Контрикал(в зависимости от интенсивности кровотечения).

Для профилактики послеоперационного панкреатита – вводят в/в струйно 200 000 АТрЕ/сут.

При шоковых состояниях Контрикал назначают в начальной дозе 200 000-300 000 АТрЕ, затем 140 000 в/в струйно каждые 4 ч.

Положительные отзывы о Контрикал, применяемом для остановки родовых кровотечений. Назначают 700 000 – 1 000 000ЕД внутривенно и потом 700 000ЕД каждый час до устранения кровотечения.

При аллергических реакциях препарат применяют в сочетании с противогистаминными и другими средствами симптоматической терапии.

Особенность – Контрикал 10 000 при одновременном применении cнижает активность стрептокиназы и урокиназы.

Передозировка: 
Нет данных о передозировке у людей, испытания на животных так-же не дают исчерпывающую информацию.

Применение в детском возрасте
Детям препарат назначают в дозе 14 000 АТрЕ/кг массы тела/сут

Побочные действия Контрикал

  • падение артериального давления, тахикардия;
  • психотические реакции, спутанность сознания;
  • крапивница, зуд и покраснение кожи, конъюнктивит, анафилактические реакции;
  • тошнота, рвота;
  • тромбофлебит в месте введения;
  • бронхоспазм, миалгия (редко).

Противопоказания

  • Диссеминированное внутрисосудистое свертывание (ДВС-синдром), за исключением фазы коагулопатии;
  • I триместр беременности;
  • Период грудного вскармливания;
  • Гиперчувствительность к апротинину.

Условия и сроки хранения
Хранить при комнатной температуре, в защищенном от света, недоступном для детей месте. Срок годности – 3 года.

Аналоги Контрикал, список

Инструкция по применению Контрикал, цена и отзывы на аналоги не распространяются, будьте внимательны!

В некоторых случаях препарат можно заменить (список):

  • Апрокал
  • Гордокс
  • Контритин
  • Трасилол
  • Контривен

Аналоги Контрикал в ампулах не следует применять по инструкции по применению контрикал, все указанные дозировки и другие характеристики на аналоги не распространяются. При замене препарата необходимо уточнить дозировку и получить консультацию специалиста. Наиболее близкий аналог Контрикал – Гордокс.

aptechka-online.com

инструкция по применению при панкреатите, Сандостатин, уколы, капельницы

В упаковку, содержащую Контрикал, инструкция по применению при панкреатите вкладывается в обязательном порядке. В ней указан состав средства, показания и противопоказания, особенности дозировки и продолжительность лечения.

Контрикал и поджелудочная

Форма выпуска и состав препарата

Контрикал — препарат, нормализующий работу поджелудочной железы при остром панкреатите. Изготовляется из тканей легких крупного рогатого скота. Средство выпускается в виде мелкокристаллического белого порошка для приготовления раствора для инъекций. Стерильные флаконы упакованы в пластиковые блистеры и уложены в картонную коробку. В нее включена еще 1 подложка с ампулами, содержащими физиологический раствор. В наборе 10 флаконов с порошком и такое же количество ампул. В продаже представлены разные варианты расфасовки: ампулы могут включать 10000, 30000 и 50000 ЕД.

Основное активное вещество Контрикала — апротинин. В качестве дополнительного компонента в состав входит маннитол. Препарат используется для инъекций и капельниц, рекомендован при обострениях панкреатита, послеоперационных состояниях, различных шоках. Продается по рецепту врача, срок хранения указан на каждой упаковке. Препараты, содержащие апротинин, можно хранить в течение 3 лет, особые условия не требуются. После вскрытия ампул их содержимое нужно использовать сразу же. Средство относится к нетоксичным и малоопасным, невостребованное лекарство утилизируется вместе с бытовым мусором.

Показания к применению

Контрикал разрешено использовать только под контролем лечащего врача. Препарат рекомендован при:

  • острой фазе панкреатита;
  • хроническом панкреатите со склонностью к рецидивам;
  • некрозе поджелудочной железы;
  • травматическом, ожоговом, геморрагическом или токсическом шоке;
  • операции на поджелудочной железе;
  • обширных внутренних кровотечениях;
  • отеке Квинке;
  • травматических повреждениях мягких тканей;
  • послеоперационном паротите.

При остром или хроническом панкреатите препарат способен:

Как часто Вы сдаете анализ крови?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Только по назначению лечащего врача 30%, 777 голосов

    777 голосов 30%

    777 голосов — 30% из всех голосов

  • Один раз в год и считаю этого достаточно 18%, 462 голоса

    462 голоса 18%

    462 голоса — 18% из всех голосов

  • Только когда болею 15%, 396 голосов

    396 голосов 15%

    396 голосов — 15% из всех голосов

  • Как минимум два раза в год 15%, 387 голосов

    387 голосов 15%

    387 голосов — 15% из всех голосов

  • Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 289 голосов

    289 голосов 11%

    289 голосов — 11% из всех голосов

  • Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 6%, 168 голосов

    168 голосов 6%

    168 голосов — 6% из всех голосов

  • Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 113 голосов

    113 голосов 4%

    113 голосов — 4% из всех голосов

Всего голосов: 2592

21.10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.
  • восстановить фибриновые волокна тканей;
  • противодействовать разложению белков;
  • нормализовать обменные процессы в тканях.

Контрикал можно использовать в качестве профилактического средства. Он предупреждает осложнения после операции на поджелудочной железе и органах, расположенных в непосредственной близости. Лекарство назначают даже новорожденным детям, главное — подобрать точную дозировку. Основная задача препарата — ингибирование ферментов путем образования белковых пространственных структур. Активное вещество частично метаболизируется в органах ЖКТ, через 10 часов большая часть средства выводится вместе с мочой, не накапливаясь в печени или почках.

Противопоказания и побочные эффекты

При выборе любых сильнодействующих средств нужно учитывать противопоказания. Контрикал не рекомендуется использовать при:

  • поливалентной аллергии;
  • беременности в сроке до 12 недель;
  • лактации;
  • ДВС-синдроме;
  • пониженном артериальном давлении;
  • гиперчувствительности к активному веществу.

Препарат хорошо сочетается со спазмолитиками и обезболивающими. Однако его нельзя принимать вместе со Стрептокиназой и Урокиназой, так как апротинин будет тормозить активность этих средств.

Лекарство не используют одновременно с антибиотиками и растворами, содержащими декстран, липиды и аминокислоты.

Самым частым побочным эффектом считается выраженная аллергическая реакция. Риск возрастает при повторном использовании препарата. При передозировке возможны следующие неприятные симптомы:

  • тахикардия;
  • гипотония;
  • нарушение сознания;
  • психозы и галлюцинации;
  • посинение кожных покровов;
  • повышение уровня креатинина в крови;
  • тошнота и рвота;
  • головокружение.

В отдельных случаях регистрируется развитие местного тромбофлебита в месте прокола вены, сопровождающееся покраснением кожи, отеком, болезненностью. Неприятные симптомы проходят через несколько часов после введения препарата. Снять отеки, покраснения и зуд помогут антигистаминные таблетки. Однако при стойкой негативной реакции терапию придется отменить.

Как использовать

Препарат предназначен для внутривенного введения. Дозировка средства назначается индивидуально, в зависимости от состояния пациента. Лучший результат Контрикал демонстрирует в начале заболевания, когда лечение проводится комплексно, а раствор вводится достаточно большими дозами.

Для приготовления инъекционного раствора во флакон с порошком вводят содержимое 1 ампулы с физраствором, входящей в набор. Содержимое флакона взбалтывается и набирается в шприц. После смешивания жидкость используют немедленно, хранить ее нельзя. Если ампулы помещались в холодильник, их рекомендуется согреть в руках до комнатной температуры. Готовя состав для капельницы, содержимое флакона растворяют в 2 мл физраствора, а затем добавляют в готовый инфузионный раствор (жидкость Рингера, Хартмана или раствор глюкозы). Общее количество жидкости для капельницы определяет врач.

Стандартный курс при остром панкреатите подразумевает разовое инъекционное введение в дозировке 200 000-300 000 ЕД. После этого в течение суток такая же доза вводится через капельницу. На следующий день терапия повторяется. Лечение длится до полного устранения симптомов, характерных для острой фазы болезни. После того как приступ будет снят, можно перейти на поддерживающую терапию, вводя до 140 000-200 000 АТрЕ.

Капельницы при панкреатите чаще ставят в условиях стационара, но при необходимости лечение можно организовать на дому по назначению врача.

Уколы при панкреатите делают очень медленно, больному следует принять лежачее положение. Внутривенное введение требует высокого мастерства, поэтому инъекции чаще делают в амбулаторных условиях или вызывают на дом опытную медицинскую сестру. Препарат имеет животное происхождение, поэтому не исключено возникновение аллергической реакции. Перед тем как вводить большую дозу препарата, рекомендуется провести пробу, введя в вену содержимое 1 флакона, смешанное с физиологическим раствором.

Для профилактики послеоперационных осложнений в начальной фазе вводят 200 000 ЕД, а затем в течение суток делают укол по 100 000 ЕД через каждые 6 часов. Детям лекарство назначают из расчета 14 000 ЕД на 1 кг веса.

Лечение острого и хронического панкреатита

Больные с острым воспалением поджелудочной железы обычно направляются в стационар. Нередко им рекомендуется операция, но при стабильном состоянии больного и начальной стадии недуга возможна консервативная терапия. Пациенту назначается лечебный голод, внутривенно вводятся поддерживающие организм жидкости: глюкоза или физраствор. Вопрос, какие капельницы ставят при панкреатите, интересует больных. Врач назначает Контрикал, снижающий активность ферментов сока поджелудочной железы, одновременно рекомендуется прием спазмолитиков, снимающих напряжение гладкой мускулатуры кишечника и боль. Чаще всего прописывается Кетанов, Спазмолгон или Но-Шпа. Контрикал может заменить Сандостатин, инструкция по применению которого рекомендует ту же дозировку и сопутствующую терапию. Выбор остается за лечащим врачом, который учитывает индивидуальное состояние пациента, наличие или отсутствие других хронических недугов. Использование ингибиторов поможет сохранить ткани поджелудочной железы и усилит действие обезболивающих.

При лечении хронического панкреатита рекомендуется комплексная терапия. Снять приступы помогут препараты, содержащие диклофенак, ибупрофен, парацетамол. Названия конкретных лекарств подскажет лечащий врач, использовать сильнодействующие препараты на свое усмотрение запрещено. Доза обезболивающих также контролируется специалистом, прием ведется на фоне внутривенных вливаний Контрикала. Препарат капают очень медленно. Предпочтительно использовать капельницу, инъекции в данном случае не подойдут. Во время болевого синдрома ингибиторы панкреатической секреции поддержат поджелудочную железу, обеспечат ее покой. Лечение продолжается до полного снятия неприятных симптомов.

Контрикал — эффективный препарат для поддержания деятельности поджелудочной железы, устранения кровотечений, внутренних отеков и шоковых состояний. Препарат хорошо сочетается со многими сильнодействующими лекарствами и легко вписывается в большинство терапевтических схем.

medicalok.ru

Треска в рукаве в духовке: Треска в рукаве запеченная в духовке рецепт с фото

Запечь треску в рукаве в духовке

Ни для кого не секрет, что для нашего организма морская рыба выступает ценным источником питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому ее необходимо обязательно включать в свой рацион питания.

Одним из самых распространенных среди населения мира видов морской рыбы является треска. Чем же обусловлена такая ее популярность? Какие питательные вещества она содержит? Чем полезна треска, приготовленная в рукаве для запекания? Ответа на эти вопросы вы найдете в данной статье.

Химический состав рыбы

Треска — ценный продукт

Чтобы узнать, чем полезна треска для нашего организма, достаточно просто изучить ее химический состав. Вкусное, нежное мясо этой морской рыбы является источником большого количества:

  1. белка;
  2. полиненасыщенных жирных кислот;
  3. витаминов группы А, В, С, Д, Е, РР, К;
  4. минеральных веществ: кальция, натрия, магния, железа, фосфора, фтора, кобальта и др.

Энергетическая ценность мяса трески

Треска является очень питательным продуктом. По данному показателю она сравнима с мясом. При этом треска считается диетическим блюдом.

Калорийность 100 г продукта составляет всего 70 Ккал. Поэтому данный вид рыбы рекомендуется употреблять людям, желающим сбросить лишние килограммы.

Полезные свойства рыбы

Высокая питательность

Рыба в духовке сохраняет максимум полезных свойств

Треска является ценным источником белков, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. В данной рыбе их содержится практически такое же количество, как и в мясе.

Эти белковые соединения хорошо восполняют силы после тяжелых физических и умственных нагрузок, длительной болезни.

Поэтому спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, рекомендуется употреблять треску не менее двух раз в неделю.

Треска относится к числу важных диетических продуктов. Она является очень питательной и при этом содержит лишь небольшое количество жира.

Кроме того, в ее мясе полностью отсутствуют углеводы, которые зачастую и являются причиной набора лишнего веса. Именно поэтому диетологи рекомендуют включать треску в свой рацион всем желающим похудеть.

Нормализация работы различных систем нашего организма

Содержащийся в этой морской рыбе минерально-витаминный комплекс нормализует работу различных систем нашего организма, помогает избежать дефицита полезных веществ в нем.

Витамины категории B участвуют в различных метаболических процессах, активизируя их. Данные вещества влияют на кровообразование, психическое и эмоциональное состояние человека, его рост, развитие.

В треске содержатся различные антиоксиданты, которые продлевают молодость тканей нашего организма. Они способны бороться с раковыми клетками, снижая риск развития онкологических заболеваний.

Присутствующие в мясе трески магний, натрий и калий благотворно влияют на состояние сердечной мышцы и сосудов. Гипертоникам врачи советуют употреблять не менее 200 г этой рыбы в неделю.

Содержащееся в данном продукте железо принимает участие в процессах образования красных кровяных телец, с помощью которых кислород доставляется ко всем тканям и органам нашего организма. Поэтому треску рекомендуют употреблять людям при анемии.

В треске находится фосфор, кальций и другие минералы, отвечающие за здоровье опорно-двигательной системы человеческого тела. Данные вещества способствуют укреплению соединительных тканей организма, а также улучшают состояние волос, зубов и ногтей.

Данный продукт благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Мясо трески не перегружает желудочно-кишечный тракт и отлично усваивается. Ниацин, содержащийся в данном виде рыбы в достаточном количестве, снимает воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, а также ускоряет процесс их восстановления.

Полезные вещества, содержащиеся в треске, позволяют улучшить кровоснабжение мозга, доставить к важному органу необходимый объем кислорода и питательных соединений. Поэтому регулярное употребление данной рыбы положительно сказывается на умственной деятельности.

В данном продукте находятся необходимые для нашего здоровья полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества позволяют очистить организм от вредного холестерина, улучшить иммунитет и повысить мозговую активность.

Противопоказания к употреблению

Рукав для запекания — отличный помощник в приготовлении правильной пищи

Треску не следует употреблять при наличии аллергической реакции на рыбу и различные морепродукты.

С осторожностью данный продукт рекомендуется вводить в рацион людям, имеющим низкое давление, различные заболевания почек и желчного пузыря. Ограничить употребление трески необходимо при избытке кальция и витамина Д в организме.

Рецепты трески в рукаве для запекания

Для того чтобы максимально сохранить содержащиеся в треске полезные вещества, ее необходимо правильно приготовить. Одним из наиболее простых и правильных способов приготовления является запекание рыбы в рукаве.

Данная технология поможет сполна ощутить непревзойденный вкус и аромат трески, а также сохранить большее количество важных для организма веществ.

Кроме того, при данном способе готовки в блюдо не требуется добавлять дополнительные жиры, что очень важно при борьбе с лишними килограммами. Рассмотрим несколько рецептов приготовления блюд из трески в рукаве для запекания.

Классический рецепт

Для приготовления блюда необходимо подготовить:

Подготовить рыбину. Разморозить, выпотрошить, хорошенько промыть и нарезать на куски. Каждый порционный кусок натереть солью, специями, положить в небольшую кастрюльку и оставить на 2-3 часа в холодильнике, закрыв крышкой.

Промаринованные кусочки трески выложить в рукав для запекания, слегка взбрызнув маслом для сочности. Отправить рыбу на 30-40 минут в разогретый до 1800 духовой шкаф. Перед подачей на стол украсить листиками петрушки.

Филе трески, запеченное в рукаве

Необходимые ингредиенты (в расчете на 4 порции):

  • спинки трески – 4 шт.;
  • красный лук – 2 шт.;
  • сельдерей – 3 черешка;
  • сливочное масло – 30г;
  • нежирная сметана – 200 г;
  • белое вино – 150 г;
  • соль, специи (карри).

Лук и сельдерей очистить, нашинковать небольшими кусочками. В сковороде растопить сливочное масло и добавить в него подготовленные овощи. Обжаривать на среднем огне до легкой прозрачности.

Добавить белое вино и ложечку карри. Полученную смесь тушить на небольшом огне до уменьшения количества жидкости наполовину.

В сковороду выложить сметану. Готовить соус до состояния легкого загустения. Добавить еще ложечку карри. Полученную смесь переложить в рукав для запекания. На соус выложить кусочки рыбы. Посолить и поперчить.

Противень отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 5 минут. Затем уменьшить температуру до 150 и запекать еще 15-20 минут.

Треска с картошкой и грибами в рукаве

Треска в рукаве для запекания

Для приготовление необходимы следующие ингредиенты:

  • филе трески – 0, 5 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1шт.;
  • картофель – 6 шт.;
  • грибы – 0,5 кг;
  • лимон;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 50г;
  • растительное масло;
  • зелень;
  • соль, специи.

Нашинковать лук, морковь натереть на крупной терке. Грибы сварить, а затем обжарить с подготовленными овощами на растительном масле.

Полученную массу смешать с очищенным и нарезанным небольшими брусочками картофелем. Добавить сметану, соль, специи, нарубленную зелень и хорошенько перемешать.

Подготовить рыбу: выпотрошить, промыть, нарезать на кусочки, посолить и сбрызнуть лимонным соком.
В рукав для запекания выложить подготовленную смесь и кусочки рыбы. В середину положить кусочек сливочного масла.

Разогреть духовку до 200 градусов и отправить в нее противень с блюдом на 10 минут. Затем сделать в рукаве несколько проколов и готовить еще 30 минут.

Таким образом, треска является ценным источником различных полезных веществ. Регулярное употребление этой рыбы положительно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, пищеварительной систем нашего организма. Для сохранения большего количества полезных компонентов треску следует готовить в рукаве для запекания.

Вкусно приготовить треску в духовке вам поможет видеорецепт:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Треска светлая, страшноватая после разморозки. Вот я и решиила её приукрасить специями как по вкусу, так и по цвету. Взяла пару стейков трески, толщиной 1,5-2 см. Хороший получится ужин на двоих дам, которые следят за фигурой. Даже в пост это блюдо подходит.

Намешиваю все любимые пряности в одну кучу. У меня куркума, паприка, перец чёрный из горошка, порошок зелёного манго(он кисленький), кориандр, семена кумина. Обмазываю специями рыбу со всех сторон. Также можно взять за основу смесь приправок для рыбы и добавить по своему вкусу. Но я не люблю готовую, в неё часто химозный кладут усилитель вкуса.

Пока стейки трески маринуются в специях, подготавливаю гарнир, который будет запекаться в рукаве вместе с рыбой. На окне у меня растут болгарские перчики, взяла самые непрезентабельные, нарезала колечками, также и лук репчатый.

Морковку я натёрла на мелкой тёрке частично, несколько кружочков оставила для красоты. Кружочки максимально тонкие. Её надо посолить слегка, без фанатизма, чтобы она пустила сок. Из натёртой можно потом будет сформировать морковные шарики, например.

Картошку я нарезаю тонкими кружочками, как можно сейчас называть, слайсами. Также обмазываю специями.

Начинаю загрузку в рукав для запекания. Сразу закрываю хомут с одной стороны, закладываю овощную подушку слоями. Морковь больше сока даст, её и перцы ближе к рыбе. Можно экспериментировать. Стейки трески наверху.

Затягиваю рукав для запекания с другой стороны, делаю шпажкой пару дырочек для вентиляции. Отправляю в духовку градусов на 200. Я смотрю по своей электрической духовке. Минут двадцать, потом проверяю результат.

Разрезаю пакет сверху, пробую на готовность все ингредиенты, запекаю ещё немного в открытом виде, чтобы всё это подрумянилось. И уже сейчас эту треску не узнать, можно по виду заподозрить в ней любую другую рыбу.

В сервировке у меня идёт своя зелень и помидорки с окна, короче, что выросло в момент готовки, то и пойдёт. Довольно живописно, необычно, ароматно.

На вкус изумительно, в разрезе таки видно, что рыба светлая. Мякоть легко отделяется от косточки, удобно есть. У меня получилось даже лучше, чем я пробовала в Азии. Там часто бывает, что рыба красивая, но невкусная.

Диетическая рыба треска часто ассоциируется у меня с паровыми котлетками или добавкой к кальмару, довольно скучно. Как оказалось, она может быть пикантным, загадочным украшением стола.

Аппетитная парочка стейков это прекрасный ужин на двоих. Универсальный способ нагрузить к рыбе всё лучшее сразу. Треска запекается отлично вместе с овощным гарниром. Подойдёт к любому напитку.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Треска в рукаве запеченная в духовке

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
58 ккал
Белков:7 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У:50 / 0 / 50
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 50 мин

способ приготовления

1. Размораживаем треску так, чтобы она резалась ножом. Делаем 2 стейка по 1,5 сантиметра толщиной.
2. Обваливаем в специях, сбрызгиваем лимонным соком по вкусу.
3. Лук репчатый можно нарезать кольцами.
4. Морковь натираем на мелкой тёрке. Опыт показал, что так она быстрее прожаривается.
5. Болгарский перчик чистим и нарезаем тонкими кусочками.
6. Картошки только не хватает для полного счастья. Нарезаем плоские кружочки из картошки.
7. В рукав для запекания складываем все слои аккуратно, не торопясь. Рыба должна лежать на морковке. Картошка пошла по периметру, остальное накидываем в живописном беспорядке.
7. Закрываем рукав, делаем несколько маленьких отверстий для вентиляции.
Запекаем в духовке полчасика при температуре 200 градусов.
8. После выпечки смотрится не презентабельно, нужно потрудиться, чтобы красиво подать блюдо, добавив свежей зелени и помидорку, например. Но очень вкусно.

Рыба в рукаве с овощами в духовке

 

Продукты:

  • Лук репчатый — 1шт
  • Морковь — 1шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Рыбное филе — 2 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль и специи — по вкусу

Рыбка частый гость на нашем столе. На этот раз я ее запекла в духовке с овощами используя специальный пакет-рукав. Это очень простой, быстрый способ накормить всю семью или только детей.

Рыба — хороший источник белка, особенно если она морская. В 100 граммах рыбы содержится от 15 до 26 г. белка (в зависимости от ее вида). Кроме того в ней содержатся аминокислоты и полинасыщенные жирные кислоты. Исходя из ее полезности готовлю рыбные блюда 1-2 раза в неделю.

Как приготовить рыбу в рукаве с овощами:

1. Подготовим маринад. В небольшом количестве лимонного сока размешаем соль и специи. Я очень люблю корицу и мускатный орех (подсыпаю их везде, где надо и где не надо 🙂 ). Так же хорошо подойдут к рыбе тимьян и розмарин.

 

2. Размороженную рыбу разделать на филе (или использовать уже готовое филе). И залить подготовленным маринадом. Оставить на 15 минут.

 

3. Следующим шагом нужно подготовить овощи. Рыба сочетается практически со всеми овощами, поэтому смело добавляйте то, что имеется в холодильнике. Я добавила морковь, лук и помидор. Можно разнообразить овощную смесь болгарским перцем, кабачком, зеленым горошком, кукурузой, стручковой фасолью… Овощи покрошить средними кубиками и смешать со столовой ложкой сметаны.

 

4. Сложить подготовленную рыбу и овощи в рукав. Надуть его и застегнуть специальной застежкой (или плотно завязать). Запекать в духовом шкафе 20-30 минут.

 

5. Готовую рыбу мы любим кушать как самостоятельное блюдо или можно дополнить тарелку кашей, макаронами или картошкой.

Для разнообразия можно запечь рыбу под молочным соусом и сыром или сделать рулетики из рыбы.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Треска, запеченная в духовке — 6 рецептов приготовления

Треску можно готовить по-разному: запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле, приготовить на пару, потушить с овощами, сделать заливное, котлеты и пр. Особенно аппетитной, плотной и сочной она получается в запеченном виде.

Треска, запеченная в духовке, в фольге

Мясо трески считается диетическим, оно слабожирное и суховатое, поэтому самый удачный способ приготовления — запечь треску в фольге с овощами или под соусом. Для этого подготовленную рыбу выкладывают на лист фольги, смазанный маслом, под низ или по бокам укладывают морковь, лук, болгарский перец или другие выбранные овощи, посыпают зеленью и сбрызгивают лимонным соком. Вместо овощей или в сочетании с ними часто используют соусы, которые не дают рыбе пересушиться и обогащают ее вкус, – молочный, сметанный, томатный. Затем фольгу плотно упаковывают, чтобы получился конверт, и запекают 20-25 минут до готовности. Фольга отлично справляется с задачей, рыба готовится в собственном соку, за счет чего сохраняет влагу и не пересушивается.

Общее время: 30 минут | Время приготовления: 20 минут | Выход: 2 порции

к оглавлению ↑

Ингредиенты

  • треска – 2 шт. (600 г)
  • чеснок – 3 зуб.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • лимон – 0,5 шт.
  • соль и смесь перцев – по вкусу
  • вяленые томаты – 3-4 шт.
  • оливки (фаршированные болгарским перцем) – 6-8 шт.
  • сухое вино – 2 ч. л.
  • петрушка – 5-6 веточек
к оглавлению ↑

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Рыбу размораживаем, чистим от внутренностей, срезаем плавники и хорошо промываем холодной водой. На коже делаем неглубокие надрезы по всей тушке. При желании вы можете филировать рыбу, то есть очистить ее от шкурки и костей.

  2. Натираем смесью соли, толченого чеснока, перца и растительного масла снаружи и внутри. Сбрызгиваем соком лимона.

  3. Отрезаем большой лист фольги, смазываем его растительным маслом (я использовала масло из банки с вялеными томатами) и выкладываем по центру треску. Поливаем каждую рыбку небольшим количеством вина — по 1 чайной ложе на порцию. Обильно присыпаем рубленой петрушкой. Трески у нас две штуки, то есть получатся две порции. Я использовала фольгу высокой плотности. Если она у вас тонкая, то сложите в 2-3 раза.

  4. Вяленые томаты нарезаем полосками, оливки — кольцами, лимон — тонкими кружками. Выкладываем их сверху и по бокам от рыбы. Можно использовать обычные маринованные оливки или фаршированные болгарским перцем, получится еще вкуснее.

  5. Плотно заворачиваем треску в фольгу, поднимая края, чтобы получились конвертики. Проследите, чтобы упаковка была герметичной, сок овощей и рыбы не должен вытекать. Отправляем заготовку в духовку, предварительно разогретую до 190-200 градусов.

  6. Запекаем примерно 20-25 минут (в зависимости от размеров рыбы).

Подавать лучше сразу же после приготовления, можно прямо на фольге, в которой запекалась треска. Перед подачей украшаем свежей зеленью, оливками и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

к оглавлению ↑

Треска, запеченная в духовке с картошкой

Вкусной получается треска с картошкой, запеченная в фольге. Рецепт не диетический, зато сытный. Идеально использовать филе трески, чтобы не пришлось возиться с косточками. Рыба укладывается между слоями картошки и лука, запекается с добавлением сметаны, сливочного масла и кусочка шпика для сочности и аромата.

Ингредиенты:

  • филе трески – 500 г
  • картофель – 4-5
  • репчатый лук – 1 шт.
  • сметана – 150 г
  • специи для рыбы, соль и перец – по вкусу
  • кусочек шпика – 30 г
  • сливочное масло – 50 г

Как приготовить

  1. Очищенный картофель нарежьте нетолстыми кружками, лук — кольцами или полукольцами. Разморозьте рыбу, натрите специями.
  2. Из фольги сделайте конвертики и обильно смажьте внутреннюю сторону сливочным маслом. Выложите в них половину картошки, сверху смажьте сметаной, посыпьте солью и перцем.
  3. Поверх картошки положите филе трески, смажьте небольшим количеством сметаны. На каждый кусочек положите пару колечек лука.
  4. Сверху распределите оставшуюся картошку, снова смажьте сметаной, присыпьте солью и перцем, бросьте в каждый конверт тоненький ломтик шпика.
  5. Плотно упакуйте конвертики, чтобы из них не выходил пар. Запекайте 20 минут при 180 градусах, затем аккуратно распечатайте и держите в духовке еще 10 минут, увеличив температуру до 220 градусов.

к оглавлению ↑

Треска, запеченная в духовке с овощами

Вкус трески очень хорошо оттеняют овощи. Лучше всего сочетается рыба с морковью, луком и болгарским перцем. Часто добавляют также помидоры — черри или обычные красные томаты, очищенные от кожицы и сердцевины. Все перечисленные овощи добавляют сочности и аромата блюду.

В этом рецепте треска разрезается вдоль на две части, а затем как бы фаршируется овощами. Таким способом можно запекать даже мелкие рыбешки, сухие и нежирные, они пропитаются овощными соками, получатся приятными на вкус.

Ингредиенты

  • тушка трески – 1 шт. (500 г)
  • репчатый лук крупный – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • петрушка – половина пучка

Как приготовить

  1. Рыбу разморозьте, вымойте, разрежьте вдоль, удалите хребет и кости. Натрите половинки солью и перцем, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленой петрушкой.
  2. Сладкий болгарский перец нарежьте тонкими полосками, морковь измельчите на крупной терке, лук нашинкуйте соломкой. Припустите на сковороде в растительном масле лук. Затем уберите его из сковороды и пассеруйте морковку с перцем.
  3. Большой отрезок фольги смажьте растительным маслом и выложите на него половину трески кожей вниз. Сверху распределите ровным слоем овощи, накройте другим филе.
  4. Заверните в фольгу и запекайте около 30 минут при 180 градусах. Подавайте, разрезав на порционные куски, с лимоном и соусом.
к оглавлению ↑

Приготовленная таким способом треска получается особенно нежной и сочной. Сливочно-сметанный соус в сочетании с креветками очень удачно гармонирует со вкусом рыбы, делая блюдо более интересным и изысканным на вкус.

Ингредиенты

  • филе трески – 800 г
  • очищенные креветки – 150 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • сметана – 50 г
  • горчица – 0,5 ст. л.
  • сливки – 200 мл
  • молоко – 300 мл
  • лимонный сок – 30 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • пшеничная мука – 2 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу
  • укроп – 3-4 веточки

Как приготовить

  1. Размороженное филе натрите солью и перцем со всех сторон, нарежьте крупными порционными кусками. Сложите их в миску и полейте 1 чайной ложкой лимонного сока, оставьте на 30 минут мариноваться.
  2. Луковицу очистите, мелко порубите ножом и пассеруйте на сливочном масле в сковороде.
  3. Как только лук станет мягким, добавьте к нему муку, слегка обжарьте ее, чтобы не было комочков. Затем тонкой струйкой постепенно введите молоко, непрерывно размешивая венчиком. В итоге должен получиться достаточно жидкий по консистенции соус.
  4. Добавьте в него сметану, сливки и готовую, не слишком острую горчицу, размешайте и томите все вместе на тихом огне пару минут, помешивая. В конце добавьте креветки (если крупные, то порубите ножом), проварите 1-2 минуту, доведите количество соли по вкусу и снимите с огня.
  5. Филе трески сложите в жаропрочную форму и залейте получившимся сметанным соусом с креветками. Посыпьте рубленым укропом. Запекайте в течение 25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов.
к оглавлению ↑

Треска, запеченная в духовке в томатном соусе

Томатный соус прекрасно гармонирует с треской. Рыба готовится в два этапа: сначала кусочки обжариваются на сковороде, а затем запекаются в духовке. Очень вкусно не только в горячем, но и холодном виде.

Ингредиенты

  • треска – 2 шт. (700 г)
  • томаты в собственном соку – 400 г
  • репчатый лук – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лимонный сок – 11-2 ч. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • сахар – 1 ч. л.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • пшеничная мука – 2-3 ст. л.
  • растительное масло – 3-4 ст. л.
  • сушеный базилик и укроп – по 0,5 ч. л.

Как приготовить

  1. Треску нарежьте крупными кусочками, сбрызните соком лимона, посолите и поперчите. Затем запанируйте в муке и обжарьте в растительном масле на сковороде до румяной корочки.
  2. В сотейнике пассеруйте лук, нарезанный кубиком, а также морковь, измельченную на терке.
  3. Как только овощи станут мягкими, добавьте к ним протертые томаты (без шкурки), соль и сахар, лавровый лист, базилик и укроп. Тушите без крышки, помешивая, до загустения. Если соус по консистенции получился слишком густой, то подлейте немного воды.
  4. Кусочки жареной рыбы выложите в жаропрочную форму и залейте получившимся томатным соусом. Сверху затяните фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
  5. После приготовления дайте постоять минут 10, чтобы соус лучше впитался в рыбу. Подавайте треску сразу же или дождитесь, пока полностью остынет.
к оглавлению ↑

Треска диетическая, запеченная в духовке

Любимую рыбку можно приготовить в диетическом варианте, без использования жиров, муки и тяжелых соусов. Запекается треска с овощами, причем лук, помидоры и перец укладываются на дно, под каждый кусочек, чтобы он не прилип к фольге. Блюдо можно подавать в качестве легкого ужина, который готовится всего лишь за 20 минут, без лишних трудозатрат.

Ингредиенты

  • филе трески – 800 г
  • свежие помидоры крупные – 2 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • репчатый лук – 2 шт.
  • рыбная приправа –3 ч. л.
  • лимонный сок – 1 ч. л.
  • зелень – для подачи

Как приготовить

  1. Рыбное филе нарежьте на порционные куски, всего получится 4 порции. Обсыпьте каждый стейк своими любимыми специями для рыбы.
  2. Подготовьте овощи, нарежьте лук кольцами, перец — соломкой, а томаты — кружками.
  3. Отрежьте 4 листа фольги. На каждый выложите немного репчатого лука, сверху на него перец и помидоры. На овощную подушку поместите пряную треску. Сбрызните лимонным соком.
  4. Заверните каждую порцию в фольгу и выпекайте примерно 25-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
к оглавлению ↑

Хитрости и полезные советы

  1. Размораживая рыбу, погрузите тушку в холодную, чуть подсоленную воду, тогда она быстрее растает, слегка просолится, уйдет специфический запах. Если используете стейки или замороженное филе, то оттаивайте их не в воде, а при комнатной температуре на свежем воздухе.
  2. Небольшую рыбу можно готовить целиком, более крупные особи лучше порезать на стейки или филировать.
  3. Перед запеканием треску рекомендуется замариновать. Используйте белое вино, лимонный сок, яблочный или винный уксус, перец и пряные травы. Можете попробовать замариновать в огуречном рассоле, он хорошо нейтрализует запах рыбы.
  4. Для более нежного вкуса треску можно выдержать полчаса перед запеканием в нежирной сметане или в натуральном йогурте, смешанном с чесноком и травами.
  5. Из специй с треской хорошо сочетаются черный и белый перец, чеснок, итальянские травы. А вот добавлять розмарин или тимьян стоит только в том случае, если вы очень любите их насыщенный аромат, так как они существенно изменят вкус рыбы.
  6. Если хотите получить румяную корочку, то в самом конце приготовления раскройте фольгу и допеките блюдо при высокой температуре. При этом постарайтесь не пересушить рыбу!
  7. На гарнир к треске можно подать рис или картофель, овощи-гриль или тушеные. Из соусов подойдет винный, тар-тар или лимонный.

 

Треска с помидорами пошаговый рецепт с видео и фото – низкокалорийная еда: основные блюда

Лосось 800 г

Лимон ½ штуки

Помидоры черри 0,3 кг

Оливки каламата 250 г

Белое сухое вино 1 стакан

Сушеный орегано 1 столовая ложка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

Каперсы 1 банка

Треска, запеченная в фольге в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Пошаговые рецепты приготовления трески, запеченной в фольге в духовке: с приправой для рыбы и лимонным соком, в маринаде из горчицы, сметаны и масла

Вариант 1: Треска, запеченная в фольге в духовке — пошаговый рецепт с фото

Это вкусное и полноценное блюдо, которые вы можете приготовить за довольно короткое время. Треску используем свежемороженую, добавим ее обязательно овощами – морковь, лук и помидоры, такая подушка станет отличным дополнением к рыбе. Вы можете использовать разные специи для рыбы, которые вам по душе. Подавать к столу готовую треску нужно с овощами, с которыми она будет запекаться, но также вы можете дополнительно предложить гостям более плотный гарнир – каши, картофель.

Ингредиенты:

  • Треска с/м – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Духовку прогреть до 180 градусов, после необходимо подготовить рыбу – желательно, предварительно достать ее из морозильной камеры, после разморозить и хорошо почистить.

Помидор вымыть и просушить, нарезать средними по толщине пластинами.

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук можно полукольцами или кольцами.

Подготовить фольгу – сложить ее в несколько слоев и смазать маслом. Выложить в фольгу слой томатов, после слой лука.

Морковь очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать морковь пластинами. Выложить морковку поверх лука.

Рыбу нарезать можно порционно, сполоснуть и просушить. Уложить треску поверх овощей, посыпать солью и полить маслом. Фольгу запечатать, поставить в духовку. Запекать рыбу в течение 25-30 минут. Спустя время подавать румяную треску с овощами к столу.

Приятного аппетита!


КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ


  • 11.04.21 17:22 Елена Куницына
  • Благодарю за отличный рецепт. Гости нахваливали и это было очень приятно. Все благодаря вам!
  • 06.02.21 13:51 Олимпиада Назарова
  • Ваши пошаговые рецепт с фото это что-то необычайное. Где вы научились так хорошо готовить?
  • 20.04.21 20:17 Валерия Семенова
  • Я приготовила уже пять разных блюд по рецептам с вашего сайта. Все получились просто отлично. Спасибо и успехов Копилочке.
  • 16.01.21 01:45 Галина Абросимова
  • Фото к рецептам на вашем сайте самые лучшие. Даже не знаю что сложнее — приготовить вкусное блюдо или вот так красиво по шагам его сфотографировать и подать.
  • 19.07.20 06:57 Лидия Михайлова
  • Спасибо за чудесный рецепт. Все получилось согласно описанию. Время приготовления соответствует.
  • 23.04.21 22:41 Ева Горлицина
  • Вы не перестаете удивлять, каждый день что-то новенькое. И это настоящие кулинарные шедевры хоть и очень простые и доступные каждому.
  • 23.02.21 21:53 Татьяна Касьянова
  • Простота приготовления вкусного блюда на мой взгляд важнее всего и я люблю копилку, потому что почти каждый рецепт здесь совсем не сложен.
  • 14.05.21 18:07 Людмила Фролова
  • Все получилось, как говорится, пальики оближешь. Спасибо за хорошие рецепты.
  • 08.03.21 19:28 Агнесса Остроумова
  • Очень хочется чтобы со временем у вас появилась рубрика с блюдами националной кухни разных народов России. Люблю интересные и необычные блюда.

Вариант 2: Быстрый рецепт трески, запеченной в фольге в духовке

Оптимизируем процесс приготовления рыбы, чтобы управиться за полчаса. Дополним рецепт небольшим количеством горчицы, сметаны, укропа и луком. Чтобы избавиться от морского запаха трески, сбрызните ее лимонным соком.

Ингредиенты:

  • филе трески – триста гр;
  • горчица – сорок гр;
  • сметана – сорок гр;
  • подсолнечн масло – одна ст лож;
  • зубч чеснока – две шт;
  • три веточки свеж укропа;
  • полов луковицы;
  • двадцать гр слив масла;
  • пара щепоток соли;
  • пара щепоток черн молот перца.

Как быстро приготовить треску, запеченную в фольге в духовке

Шаг 1:

Сразу поставьте разогреваться духовой шкаф. Необходимая температура – 180 С. Мы подготовим рыбу для запекания, за это время духовка будет готова, не придется ждать и сразу поставим треску готовиться.

Шаг 2:

Промойте филе трески, потом дайте стечь лишней воде и просушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:

Расстелите фольгу, положите на нее филе. Посыпаем солью и перцем с каждой стороны.

Шаг 4:

Перемешайте сметану, горчицу, добавьте давленный чесночок и промажьте рыбку.

Шаг 5:

Измельчите укроп и равномерно распределите по всей рыбке.

Шаг 6:

Луковицу нарежьте колечками, положите на рыбку. Сверху положите нарезанное пластинами сливочное маслице.

Шаг 7:

Заворачиваем треску в фольгу и запекаем двадцать минут.

Получится очень вкусно.

На заметку: По своему желанию можете сбрызнуть рыбу небольшим количеством лимонного сока, чтобы убрать морской запах.

Вариант 3: Треска, запеченная в фольге в духовке с овощами

Полноценное блюдо, совмещающее в себе и рыбку и гарнир. Такое угощенье порадует вас как на семейном ужине, так и на праздничном столе. Треска подойдет и тем, кто соблюдает диету или не хочет переедать. Легкое, но сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

  • одна тушка трески;
  • картошка – четыреста гр;
  • морковь — сто гр;
  • лук – сто гр;
  • сорок мл растит рафинир масла;
  • лимон – половинка;
  • пять гр соли;
  • шесть горош черн перца или мельница;
  • полов чайн лож приправы для рыбы.

Как приготовить

Шаг 1:

Рыбку промываем и просушиваем, кладем на разделочную доску.

Шаг 2:

По бокам аккуратно сделайте надрезы острым ножом.

Шаг 3:

Смешайте соль, приправу для рыбы. Горошины перца измельчите в ступе или воспользуйтесь мельницей.

Натрите рыбу со всех сторон и внутри тушки.

Шаг 4:

Лимон нарежьте тонкими дольками, их положите в надрезы, которые вы сделали.

Шаг 5:

Картошку нужно почистить, сполоснуть и нарезать кружочками либо брусочками.

Шаг 6:

Очищенную луковицу нарезаем полукольцами.

Шаг 7:

Морковь тоже чистим, споласкиваем и нарезаем соломкой или тонкими кружочками. Все овощи положите в большую миску и перемешайте. Если у вас найдется розмарин – добавьте к овощам. Посолите, поперчите, налейте немного масла и снова перемешайте.

Шаг 8:

Форму для запекания застелите фольгой. Положите рыбу в середину, вокруг разложите овощи.

Закройте листом фольги, закрепите его.

Шаг 9:

Запекайте при 180 С в течение сорока пяти минут.

За десять или пятнадцать минут можно сделать небольшой надрез на верхнем пласте фольги и аккуратно, чтобы не обжечься, раздвиньте края лопаткой. Пусть рыбка немного подрумянится.

Вариант 4: Маринованная треска, запеченная в фольге в духовке с фаршем и сыром

Сначала рыбу замаринуем и оставим на полчаса в холодильнике, а потом уже будем запекать конвертом вместе с сыром. На гарнир можете нарезать свежих любимых овощей или сделать из них легкий салат.

Ингредиенты:

  • тушка трески – полтора кг;
  • два яйца;
  • лук – двести гр;
  • слив масло – пятьдесят гр;
  • небольшой кусочек сыра для присыпки;
  • две стол лож измельченной петрушки;
  • уксус – ст лож;
  • двести мл воды;
  • одна чайн лож растит масла;
  • пара щепоток соли;
  • пара щепоток черн молот перца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Тушку нужно разделать. Отрезаем голову, если она есть, плавники и хвост. Сделайте надрез вдоль хребта – вынимаем его.

У нас должно остаться два филе. Его сполосните, просушите и нарежьте на четное количество порционных кусочков.

Шаг 2:

В мисочке смешиваем уксус, воду, соль, черный молотый перец и подсолнечное масло. Это наш маринад.

Шаг 3:

Положите рыбные кусочки в контейнер, залейте маринадом и уберите в холодильник на полчаса.

Шаг 4:

Яйца нужно отварить в небольшом ковшике в течение двадцати минут. Когда они остынут, снимите скорлупу и измельчите ножом.

Шаг 5:

Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем и обжариваем на раскаленной сковороде со сливочным маслом.

Лук должен остыть.

Шаг 6:

Петрушку измельчите или возьмите готовую сушеную.

Шаг 7:

Перемешайте яйца, обжаренный лук и зелень – это фарш.

Шаг 8:

Противень застелите фольгой, оставим большой запас, чтобы потом завернуть конвертов. Смажьте сливочным маслом, но только в середине.

Шаг 9:

Разложите половину кусочков рыбы, их присыпаем натертым на терке сыром, а потом распределяем весь фарш. Теперь кладем остальную маринованную рыбку и снова присыпаем сыром.

Шаг 10:

Теперь нужно аккуратно завернуть слои рыбы, фарша и сыра в фольгу. У вас должен получиться конверт.

Шаг 11:

Духовку разогреваем до 200 С и запекаем треску в течение получаса.

Такое блюдо подается горячим. Сначала внимаем конверт, аккуратно разворачиваем. Из фольги никуда не перекладывайте, чтобы не испортить красивый вид. Просто заверните большие края фольги в бортики и подавайте на стол.

Вариант 5: Треска, запеченная в фольге с апельсинами, цуккини и морковью

На самом деле запекание в фольге выручает тех, кто имеет мало опыта в кулинарии или вовсе не умеет готовить. Хотя многие опытные хозяйки часто готовят рыбу именно в фольге. В этом рецепте нам понадобится один апельсин, цуккини и морковь. Конечно же не забудем про зелень и специи.

Ингредиенты:

  • филе трески – четыре шт;
  • цуккини – одна шт;
  • морковь – две шт;
  • один апельсин;
  • пучок петрушки;
  • пара щепоток соли и перца;
  • оливковое масло – две стол лож.

Как приготовить

Шаг 1:

Цуккини помойте и нарежьте соломкой.

Шаг 2:

Морковь почистим от верхнего слоя, срежем горькое основание, сполоснем и тоже нарежем соломкой.

Шаг 3:

Апельсин тоже нужно сполоснуть водой, разрезаем на четыре толстых кружочка.

Шаг 4:

Нам понадобится четыре листа фольги. В каждый кладем одинаковое количество цуккини и моркови.

Шаг 5:

Петрушку помойте, измельчите ножом и равномерно присыпьте овощи в каждой порции.

Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.

Шаг 6:

В каждую порцию выдавите немного апельсинового сока.

Шаг 7:

Теперь на овощную подушку кладем кусок филе без костей. Его тоже нужно посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

На каждый кусочек рыбы положите кружок апельсина.

Шаг 8:

Заверните каждую порцию в фольгу. Положите на противень.

Шаг 9:

Запекается треска с овощами и апельсинами при 200 С в течение двадцати минут.

Порции подаются следующим образом: каждый конверт из фольги кладется на большую порционную тарелку. Разворачивается самостоятельно. Вас сразит удивительный аромат запеченной трески, а затем вы оцените и потрясающий вкус.

Вариант 6: Оригинальный рецепт трески, запеченной в фольге в духовке

Треска, запеченная в фольге в духовом шкафу, получается нежной и вкусной, мякоть прямо тает во рту. Самый простой традиционный рецепт не требует большое количество ингредиентов. Гарнир можете сделать отдельно. Например, будет уместна отварная картошка. К ней и рыбе подавайте свежую измельченную зелень. Также можно сделать пюре или отварить рис.

Ингредиенты:

  • два филе трески;
  • три дольки чеснока;
  • приправа для рыбы – полов чайн лож;
  • сок одного лимона;
  • пучок петрушки.

Пошаговый рецепт трески, запеченной в фольге в духовке

Шаг 1:

Рыбное филе сполосните под проточной водой, дайте стечь лишней воде или промокните полотенцем.

Шаг 2:

Выдавите сок лимона в отдельную емкость. Косточки убираем, они нам не нужны.

Шаг 3:

Возьмите универсальную приправу для рыбы. В ней как правило уже содержится и соль, и черный молотый перец. Поэтому дополнительно ими посыпать не будем.

Шаг 4:

Промойте петрушку, разделите пучок на четыре части. Не нарезайте.

Шаг 5:

Каждое филе полейте лимонным соком с каждой стороны и присыпьте приправой.

Шаг 6:

Оторвите два больших куска фольги. На каждый положите одну четвертую пучка петрушки, а сверху рыбу.

Шаг 7:

Очищенный чеснок нарежьте тонкими пластинами и положите на филе.

Шаг 8:

Разложите оставшуюся петрушку и заверните в фольгу каждое филе по отдельности.

Шаг 9:

Положите завернутую в фольгу треску на противень.

Шаг 10:

Духовку разогреем до 200 С, поставим таймер на полчаса.

За десять минут до окончания запекания, разрежьте и немного разверните фольгу – рыбка немного подрумянится.

Красная треска, запеченная в духовке — Пошаговый рецепт с фото

Если вы купили красную треску и не знаете, как вкусно ее приготовить, то, надеемся, наш новый рецепт поможет вам справиться с этой задачей. В принципе, таким способом можно приготовить любую крупную морскую рыбу. Вам понадобится самый минимум ингредиентов – лимонный сок, специи для рыбы, пара головок лука и морковь. И, самое главное, фольга для запекания в духовке, именно она поможет сделать блюдо вкусным и ароматным.

Ингредиенты для приготовления запеченной красной трески:

  • треска красная свежемороженая – 1 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лимон – 0,5 шт.
  • соль, смесь перцев, специи для рыбы – по вкусу

А также:

  • фольга для запекания

Рецепт приготовления красной трески в духовке:

Рыбу предварительно размораживаем. Желательно это делать в холодильнике, оставив её на ночь, более быстрый вариант – разморозить рыбу при комнатной температуре, также можно поместить ее в холодную воду в раковине, но это менее предпочтительный вариант. Чего не стоит делать ни в коем случае, так это размораживать рыбу в горячей воде.

Итак, размороженную треску тщательно промываем, удаляя все черные пленки. Если нужно, то отрезаем голову, плавники, потрошим. Подготовленную тушку просушиваем бумажными салфетками и со всех сторон, а также внутри, натираем солью, смесью перцев и приправами для рыбы, поливаем соком лимона и оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Тем временем очищаем и промываем овощи, затем лук режем полукольцами, а морковь – тонкими полукружками.

Отрезаем подходящий лист фольги, кладем в центр вперемешку лук с морковью, на овощи укладываем треску, сверху и по бокам рыбки кладем оставшиеся овощи.

Таким же по размеру листом фольги накрываем рыбу с овощами, плотно заворачивая. Переносим треску в фольге на противень и ставим в разогретую к этому времени духовку (температура – 180-190 градусов).

Запекаем красную треску в духовке 30 минут, затем достаем и открываем фольгу, чтобы рыбка немного зарумянилась, возвращаем в духовой шкаф ещё на 10-15 минут.

Запеченную треску подаем горячей, предложив на гарнир отварной картофель или рис.

Приятного аппетита!

Тэги:

Треска, запеченная в фольге: рецепт

Приготовление трески в фольге

Вкус этой рыбы прекрасно дополнят овощи. Но вот с ароматными травами и специями желательно быть осторожнее, они значительно изменяют вкус. Особенно это касается розмарина и тимьяна.

Приготовление:

  1. Вымойте тушку и сделайте из нее филе. При желании ее можно порезать на порционные куски. Посолите и поперчите рыбу.
  2. Перец нарежьте соломкой, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
  3. Слегка припустите овощи на разогретом масле.
  4. Отрежьте лист пищевой фольги. Смажьте его маслом и разместите на нем одну из филейных частей. Затем переложите на рыбу овощную зажарку и закройте второй частью. Заверните фольгу, максимально плотно поджав края.
  5. Разогрейте духовой шкаф до +180 градусов и поставьте рыбу на 25 минут.

Пропитавшаяся овощными соками, даже суховатая тушка получится вкусной и сочной. Перед подачей рыбу можно полить лимонным соком.

Треска, запеченная в фольге с апельсинами  

В этом случае вам будет нужна потрошеная тушка, но делать из нее филе не нужно. Она должна оставаться целой.

Ингредиенты:

  • крупная треска– 1 шт;
  • апельсин – 1 шт;
  • лимон – 1 шт;
  • яблоко (кислое) – 1 шт;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • соль и перец – по вкусу;
  • зелень укропа – несколько веточек.

Процесс приготовлениям:

  1. Рыбу помойте и почистите. Затем натрите специями.
  2. Яблоко, не снимая с него кожуру, порежьте брусочками. Зелень мелко нашинкуйте.
  3. Луковицу нарежьте небольшими кубиками и припустите на масле до золотистости. Потом соедините яблоки, зелень и лук. Этой смесью начините брюшко трески.
  4. По верхней стороне тушки сделайте несколько надрезов глубиной до хребтовой кости и поместите в них парами кружки апельсина и лимона.
  5. Подготовленную таким способом рыбу нужно уложить на смазанную маслом фольгу. Заверните ее и поставьте готовиться в духовой шкаф при температуре в +190 градусов на 40 – 45 минут.
  6. Затем достаньте лоток из духовки и аккуратно разверните фольгу. Поднимите температуру до +210 и оставьте еще на 10 минут, чтобы рыба и фрукты покрылись аппетитной корочкой.

Чтобы треска получилась сочной, перед запеканием ее можно слегка замариновать. Просто добавьте в воду ложечку яблочно или винного уксуса и положите в нее тушку на 5–10 минут.

Читайте также: как приготовить вешенки в сметане

Запеченная треска с крекером Ritz {SO Easy, SO Good}

Однажды, когда мне было шесть лет, я навещал своих тётю и дядю в Вашингтоне, округ Колумбия, и съел целую коробку крекеров Ritz.

У нас дома никогда не было ничего похожего на эти крекеры, такие маслянистые, такие вкусные. И как только я начал, я не мог перестать их есть.

Им запретили посещать мой дом именно по той причине, что я до сих пор считаю, что им невозможно сопротивляться. Запрещен за исключением этого рецепта трески.

Запеченная треска с крекерами Ritz — идеальное сочетание

Вы когда-нибудь ели белую рыбу, запеченную с крекером Ritz? Это такой стандарт в Новой Англии, что вы даже найдете смесь крекера и масла Ritz, уже упакованную в пластиковые контейнеры, для продажи на рыбных рынках.

Элиза Бауэр

Как запечь треску

Запеченная треска — одна из самых простых вещей в приготовлении. Все, что вам нужно сделать, это положить филе трески в форму для запекания, придавить его начинкой и запекать около 20 минут, в зависимости от толщины. Добавьте немного лимона и петрушки, и все готово.

А вкус? Как лобстер, с добавлением сливочного масла.

Вы можете использовать другой взломщик? Я так не думаю. Можно, конечно, но вкус будет совсем другой.

Сохрани это

По этому рецепту подойдет любая белая нежирная рыба.В Новой Англии традиционны треска, пикша, минтай и хек, но подойдут судак, сом, окунь, окунь, тихоокеанская треска, полосатый окунь или морской окунь с побережья Мексиканского залива.

  • 2 фунта филе трески без кожи
  • Соль
  • 1 рукав крекеров Ritz (около 34 крекеров)
  • 5 столовых ложек несоленого сливочного масла
  • Лимон и петрушка на гарнир (по желанию)
  1. Подготовить духовку, форму для запекания, рыбу:

    Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте небольшую форму для запекания или сотейник сливочным или небольшим количеством масла. Рыбное филе промыть холодной водой, обсушить. Используйте плоскогубцы, чтобы удалить булавочные кости с галтели.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  2. Положите филе на дно блюда:

    Если хотите, нарежьте филе большими сервировочными кусочками. На дно сковороды выложить филе, посолить.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  3. Верхняя рыба со смесью сливочного масла Ritz Cracker:

    Растопить масло.Измельчите крекеры Ritz и выложите в миску; они должны быть похожи на панировочные сухари. Смешайте топленое масло с панировочными сухарями. Оберните смесью крошки сверху и по бокам рыбного филе.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  4. Выпекать:

    Поставьте в духовку при 350 ° F и запекайте 20 минут, пока рыба не начнет легко расслаиваться. (Для тонкого филе может потребоваться меньше времени, для очень толстого филе может потребоваться больше времени.)

    Элиза Бауэр

    Обслуживать:

    Подавать рыбу с лимоном и петрушкой.

Ссылки:

Запеченная рыба с кедровым орехом, пармезаном и корочкой базилика — от Kayln’s Kitchen

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт запеченной трески Perfect Ten

Я знал, что этому рецепту можно доверять, потому что я регулярно готовлю таким образом филе трески и получаю неизменно превосходные результаты.Треска — это мягкая, слоеная белая рыба, которая стоит недорого и абсолютно …

Хорошо, нашел этот рецепт и немного изменил его, чтобы решить некоторые проблемы, о которых упоминали другие люди. Вот как усилить вкус и получить менее мягкую текстуру … Я использую целую стопку …

Я делал это дважды за последние 3 недели, немного подправив по своему вкусу.Вместо крекеров я использовала итальянские панировочные сухари, добавив по вкусу топленое масло и чеснок. Я отказался от вина и …

Это было супер просто и вкусно! ПОНРАВИЛСЯ на масляную крошку, и вино действительно придало этому приятный вкус. Я подумал, что для этого нужно немного соли, но это мое личное предпочтение. Я для…

Это был невероятно простой рецепт, и результаты были великолепны.Мой муж, который обычно не любит рыбные блюда, подумал, что это действительно хорошо. Я использовала итальянские панировочные сухари вместо …

Это было очень вкусно и так просто! Я использовал кулинарный спрей вместо масла, чтобы покрыть свою сковороду (более здоровый вариант). Вместо филе трески у меня было филе трески, но потребовалось всего 20 минут. У меня не было …

Это идеальный рецепт из десяти! Я следовала рецепту за исключением выпечки в два этапа.Я просто объединил ингредиенты, затем прижал смесь к приправленному филе трески, затем запекал …

Рыба действительно получается слоистой и хорошей. Я видел еще один рейтинг, в котором использовались панировочные сухари, и сделал то же самое. Кроме того, я заменил масло оливковым маслом. В рецепте слишком много шагов. Я …

ОТЛИЧНО! Готовят блюдо целиком, запекают 20-30 мин.В смесь для крекеров добавили тертый пармезан и зеленый лук. ФАНТАСТИЧЕСКИЙ!

Рецепт жареной рыбы с хрустящей корочкой

Намного лучше, чем в магазине: эта хрустящая жареная рыба в духовке становится супер хрустящей и станет новым фаворитом как для детей, так и для взрослых.

Это в основном запеченная рыба в панировке , но у меня всегда есть несколько хитростей в рукаве, чтобы все, что жарено в духовке, было необычайно вкусным. Моя домашняя рыба в панировке безоговорочно выдувает из воды замороженные рыбные палочки!

Запеченная рыба в панировке

Есть ли секрет, что я одержим жареным в духовке? А рыба в панировке может быть моим любимым рецептом жареной в духовке.

  • Мой надежный метод панировки обеспечивает получение хрустящей корочки, напоминающей тесто, без лишних хлопот. Это быстро и просто!
  • Рыба получается слоистой и сочной внутри, с супер хрустящей корочкой снаружи.
  • Идеально сочетается с картофелем фри и соусом тартар как более полезная домашняя рыба с жареным картофелем!

Необходимые ингредиенты

Вот визуальный обзор ингредиентов рецепта. Прокрутите вниз до рецепта, чтобы узнать количество.

Ингредиенты для жареной рыбы в духовке: твердое рыбное филе без кожи (я использовал треску), панировочные сухари, мелкая кукурузная мука, мука, масло ИЛИ масло ИЛИ кулинарный спрей, яйца, луковый порошок, чесночный порошок, молотый перец, соль и перец, разрыхлитель.

Примечания об ингредиентах

  • Рыба: В этом рецепте я предпочитаю треску без кожи, потому что филе достаточно толстое и твердое. Тилапия также подойдет, хотя филе, как правило, намного тоньше и готовится быстрее, но при этом получается немного менее сочным.
  • Кукурузная мука: Я использую это, чтобы сделать покрытие немного более хрустящим. Но если у вас под рукой нет кукурузной муки, вы можете просто использовать больше панировочных сухарей.
  • Панировочные сухари: Если вы используете панко вместо панировочных сухарей, я настоятельно рекомендую сначала окунуть рыбу в только что приправленную муку (а не в смесь всех сухих ингредиентов для панировки).Это обеспечит правильную панировку.
  • Приправа: Приправа Old Bay может использоваться вместо отдельных специй, требуемых в рецепте. Я бы взял 1 столовую ложку, но используйте более или менее по вашему вкусу.
  • Жир: Несмотря на то, что это не жареный во фритюре, вам нужно немного жира, чтобы панировка приготовилась, а рыба стала хрустящей. Мне нравится использовать сливочное масло для вкуса, но вы также можете использовать растительное масло или, для очень постного варианта, кулинарный спрей. Спрея для приготовления пищи, как правило, недостаточно, чтобы собрать всю сухую муку, поэтому я рекомендую нанести немного масла на любые сухие участки примерно за 5 минут до истечения времени выпекания.

Как приготовить жареную рыбу в духовке

1. Начните с предварительного нагрева духовки до 430 ° F. Поставьте противень темного цвета в духовку, чтобы она нагрелась.

2. Подготовьте ингредиенты для панировки: смешайте сухие ингредиенты в неглубокой миске и взбейте яйца в миске. Разрезать рыбу на 8-10 равных частей и слегка приправить солью / перцем.

  • ингредиенты для панировки
  • приготовление панировки

3. Чтобы запечь рыбу, сначала осторожно перемешайте кусочки в сухой смеси, чтобы получить тонкий слой.Стряхните излишки.

Затем прополощите каждый кусок во взбитых яйцах и, наконец, обваляйте густой панировочной смесью.

Примечание: как заставить панировку приклеить

Для того, чтобы панировка прилипла, важно внимательно следить за методом панировки (тонкое покрытие сухих ингредиентов, протирание яйца, толстое покрытие сухих ингредиентов).

Для толстого покрытия сухих ингредиентов я рекомендую следующую процедуру, чтобы панировка хорошо прилипала к рыбе:

  • Лопатка для сухой панировки
  • фунтовая рыба в панировке
  • Всегда используйте одну и ту же ложку, чтобы вынуть промытую яйцом рыбу из миски с яйцом и опустить ее в миску с сухими ингредиентами, не касаясь муки (это ложка остается вашей «влажной ложкой», и вы должны держать ее подальше от сухих ингредиентов, иначе все испортится).
  • После того, как вы бросили кусок рыбы в блюдо с сухой панировочной смесью, возьмите другую ложку или небольшой мерный стакан, чтобы зачерпнуть сухую панировку поверх кусочка рыбного филе (это ваша ложка для сухого, держите ее подальше мытье яйца).
  • Используйте мерный стаканчик или заднюю часть ложки, чтобы растолочь панировку на рыбе. Растирание / надавливание на панировку немного расплющит рыбу, но это также помогает сделать панировку очень хорошей.
  • Переверните рыбу, залейте еще сухой панировочной смесью и снова измельчите.

Для получения очень толстого покрытия повторите промывку яиц и панировку еще раз. В этом нет необходимости, но если вы хотите, чтобы на рыбе был очень толстый слой «жидкого теста», вы можете вдвое увеличить панировку.

4. Растопите масло на разогретой сковороде (или смажьте ее большим количеством растительного масла; ИЛИ обильно сбрызните куски рыбы кулинарным спреем с обеих сторон).

Положите кусочки рыбы на сковороду (убедитесь, что между ними достаточно места, не складывайте их!).Выпекать 10 минут, перевернуть (при необходимости добавить жира) и закончить запекание в течение 5-10 минут.

Готовьте под жаркой в ​​течение 1-2 минут для получения супер хрустящей корочки.

Советы по рецептам

Чтобы приготовить идеальную рыбу в кляре в духовке, вам НЕОБХОДИМО сделать несколько вещей (да, ОБЯЗАТЕЛЬНО. В этом рецепте нет ничего необязательного 😉):

Правильно запеките рыбу

Уловка, как заставить жидкое тесто прилипнуть к рыбе для жарки в духовке, довольно проста. Все дело в том, чтобы окунуть кусочки филе в правильные ингредиенты в правильном порядке:

  • Сначала в смесь панировочных сухарей, муки, кукурузной муки, приправ и разрыхлителя (разрыхлитель помогает тесту немного подняться, поэтому влага из рыбы делает его менее сырым) для получения тонкого покрытия.
  • Затем во взбитое яйцо.
  • И, наконец, снова густо покрыть смесью панировочных сухарей . Так просто!

Правильно запеките рыбу

  • используйте ТЕМНУЮ сковороду (я часто использую такую ​​жаровню, чтобы меньше брызгали в духовку — это партнерская ссылка, и я буду взимать комиссию за покупки, сделанные после нажатия)
  • разогрейте сковороду в духовке до шипения
  • не экономьте на сливочном масле
  • готово под жаровней (но не поджигайте рыбу!)
  • пусть рыба отдыхает 3-4 минуты после запекания, но ненадолго

Идеи для сервировки

Нам это нравится по-разному!

PS Если вы попробуете этот рецепт, почему бы не оставить звездный рейтинг в карточке рецепта прямо под ней и / или оставить отзыв в разделе комментариев внизу страницы? Я всегда ценю ваши отзывы! Вы также можете подписаться на меня в Pinterest, Facebook или Instagram. Подпишитесь и на мою рассылку!

Карточка рецептов для печати

Хрустящая рыба, жареная в духовке

Намного лучше, чем в магазине: эта хрустящая жареная рыба в духовке становится супер хрустящей и станет новым фаворитом как для детей, так и для взрослых. Моя домашняя рыба в панировке явно выдувает из воды замороженные рыбные палочки!

Рецепт Норы из Ничто несладких сделай это? нажмите на звезды, чтобы добавить свой рейтинг!

Подробности рецепта

Подготовка 20 минут

Готовка 20 минут

Всего 40 минут

Порции 4 порции

Сложность Легкая

Инструкции

  • Подготовка: Разогрейте духовку до 430 ° F (220 ° C).Поставьте темный ростер ИЛИ противень в духовку, чтобы нагреться — сковорода, на которой вы запекаете рыбу, должна быть горячей, чтобы растопить масло!

  • Приготовление панировки: Смешайте все ингредиенты для сухой панировки в неглубокой посуде.

  • Подготовить яйца: Положить яйца в ОТДЕЛЬНУЮ миску и хорошо взбить.

  • Хлебная рыба: Обмакните рыбу в панировку, чтобы она слегка покрылась слоем. ЗАТЕМ посыпать рыбу яйцом. НАКОНЕЦ, снова посыпьте рыбу панировкой, на этот раз вы действительно можете набрать столько, сколько прилипнет! (Просто выложите кусочки рыбы в панировке на тарелку, пока не запанируете их все.)

  • Растопить масло: Вынуть сковороду из духовки — осторожно, она горячая! Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду, чтобы она растаяла. Выложить на сковороду и положить кусочки рыбы.

  • Запекать: Запекать рыбу 10 минут. Переверните, добавьте оставшуюся 1 столовую ложку сливочного масла и запекайте в течение 5-10 минут или до тех пор, пока глазурь не станет хрустящей и рыба не прорубится. Готовьте под грилем на 2-3 минуты.

  • Финиш: Дайте кускам рыбы постоять на сковороде в течение 5 минут после запекания, затем сразу подавайте.

Хотите сохранить этот рецепт? Зарегистрируйтесь бесплатно, чтобы начать свой личный ящик рецептов. Сохраните любой рецепт, коснувшись сердечка в правом нижнем углу. Присоединяйся сейчас

Заметки

Заметки об ингредиентах
  • Рыба: В этом рецепте я предпочитаю треску без кожи, потому что филе достаточно толстое и твердое. Тилапия также подойдет, хотя филе, как правило, намного тоньше и готовится быстрее, но при этом получается немного менее сочным.
  • Кукурузная мука: Я использую это, чтобы сделать покрытие немного более четким.Но если у вас под рукой нет кукурузной муки, вы можете просто использовать больше панировочных сухарей.
  • Панировочные сухари: Если вы используете панко вместо панировочных сухарей, я настоятельно рекомендую сначала обвалять рыбу только что приправленной мукой (а не добавлять ее в смесь всех сухих ингредиентов для панировки). Это обеспечит правильную панировку.
  • Приправа: Приправа Old Bay может использоваться вместо отдельных специй, требуемых в рецепте. Я бы взял 1 столовую ложку, но используйте более или менее по вашему вкусу.
  • Жир: Несмотря на то, что это не жареный во фритюре, вам нужно немного жира, чтобы панировка приготовилась, а рыба стала хрустящей. Мне нравится использовать сливочное масло для вкуса, но вы также можете использовать растительное масло или, для очень постного варианта, кулинарный спрей. Спрея для приготовления пищи, как правило, недостаточно, чтобы собрать всю сухую муку, поэтому я рекомендую нанести немного масла на любые сухие участки примерно за 5 минут до истечения времени выпекания.
Советы по рецептам
Панировка чистая
  • Всегда используйте одну и ту же ложку, чтобы вынуть вымытую из яиц рыбу из миски с яйцом и опускать ее в миску с сухими ингредиентами, не касаясь муки (эта ложка остается вашей «мокрой ложкой», и вы хотите ее оставить. подальше от сухих ингредиентов, иначе все испортится).
  • После того, как вы бросили кусок рыбы в блюдо с сухой панировочной смесью, возьмите другую ложку или небольшой мерный стакан, чтобы зачерпнуть сухой панировкой поверх кусочка рыбного филе (это ваша сухая ложка, держите ее подальше от яйцо мыть).
  • Используйте мерный стаканчик или тыльную сторону ложки, чтобы растолочь панировку на рыбе. Растирание / надавливание на панировку немного расплющит рыбу, но это также помогает сделать панировку очень хорошей.
  • Переверните рыбу, залейте еще сухой панировочной смесью и снова измельчите.
Правильно запеките рыбу Уловка, как заставить жидкое тесто прилипнуть к рыбе для жарки в духовке, довольно проста. Все дело в том, чтобы окунуть кусочки филе в правильные ингредиенты в правильном порядке:
  • Сначала в смесь панировочных сухарей, муки, кукурузной муки, приправ и разрыхлителя (разрыхлитель помогает тесту немного подняться, поэтому влага из рыбы делает его менее сырым) для получения тонкого покрытия.
  • Затем во взбитое яйцо.
  • И , наконец, снова густо покрыть смесью панировочных сухарей . Так просто!
Правильно запекать рыбу
  • используйте ТЕМНУЮ сковороду (я часто использую такую ​​жаровню, чтобы меньше брызгали в духовку — это партнерская ссылка, и я буду делать комиссию за покупки, сделанные после нажатия)
  • разогрейте сковороду в духовке, пока она не станет шипящей
  • Не экономьте на сливочном масле
  • отделка под жаровню (но рыбу не жги!)
  • дать рыбе отдохнуть 3-4 минуты после запекания, но ненадолго

Nutrition

Порция: 1 порцияКалорийность: 390 ккалУглеводы: 33 г Белки: 27 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 161 мг Натрий: 726 мг Калий: 609 мг Волокно: 1 г Витамин A: 1010 IU Витамин C: 1.2 мг Кальций: 62 мг Железо: 3 мг

Питание приблизительное.

Дополнительная информация о рецепте

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Рецепт впервые опубликован 08.03.2019. Обновлено 02.04.2021 с новыми фотографиями и текстом.

Более простые рыбные рецепты

Больше рецептов жареного в духовке

Хрустящая запеченная треска — Ужины из рыбы и морепродуктов

Бариатрическая поваренная книга Fresh Start: здоровые рецепты любимых блюд после операции по снижению веса

Хрустящая запеченная треска

ПОРЦИЙ 6 / ПОДГОТОВКА: 10 МИНУТ / ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 10 МИНУТ / ИТОГО: 20 МИНУТ

Увы, обедов из жареной рыбы больше нет.Но только потому, что вы отказались от жареной пищи, это не значит, что вы не можете получить хрустящий, хорошо приправленный рыбный ужин, в котором нет ничего похожего на «диетическую» пищу. Чтобы добавить терпкости, добавьте свежевыжатый лимонный сок и подавайте с гарниром из жареных овощей.

Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием

6 (4 унции) филе трески без кожи

¾ чайная ложка соли

¼ чайная ложка свежемолотого черного перца

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенных на части

Сок 1 лимона, дольки

¼ стакана сушеных панировочных сухарей из цельнозерновой муки

3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

2 столовые ложки измельченного чеснока

1 Разогрейте духовку до 425 ° F.Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем.

2 Приправить филе трески с обеих сторон солью и перцем и разложить в форме для запекания так, чтобы они не перекрывали друг друга. Сбрызните рыбу 1,5 столовыми ложками оливкового масла и половиной лимонного сока.

3 В небольшой миске смешайте панировочные сухари, петрушку и чеснок. Сбрызните смесью филе, а затем сбрызните его оставшимися 1½ столовыми ложками оливкового масла и лимонного сока.

4 Выпекайте филе, пока панировочные сухари не станут хрустящими, а треска легко расслоится вилкой, около 12 минут и подавайте.

Совет по ингредиентам: Рыба легко переваривается и обычно хорошо переносится после операции, в большей степени, чем птица, свинина или говядина. Для этого рецепта можно использовать любую сытную белую рыбу, например аляскинский минтай, морской окунь, пикшу, палтус или рыбу-меч.

На порцию (4 унции): Калорий: 165 Всего жиров: 8 г Натрий: 411 мг Всего углеводов: 5 г Сахар: 1 г Клетчатка: 0 г Белок: 18 г

Послеоперационные порции

от 2 до 4 унций 4 унции

Взаимодействие с другими людьми

Бостонская запеченная треска · Рецепты Эрики · запеченная рыба с крекерами Ritz

Классический рецепт запеченной трески по-бостонски с масляной начинкой для крекера легко приготовить, он готовится быстро и абсолютно восхитителен.Прямо из моего детства в Новой Англии, эта запеченная рыба с крекерами Ritz станет вашим любимым блюдом всей семьи.

У всех нас есть те блюда, которые полностью охватывают наше наследие, наше детство, наши воспоминания. Это блюдо одно из таких для меня.

Я выросла, заказывая это в ресторанах все время, и мне очень нравится, что теперь это любимое блюдо всей семьи, когда я делаю его дома.

Почему запекание рыбы с начинкой для крекера — традиция Новой Англии

Новая Англия включает Массачусетс, Нью-Гэмпшир, Вермонт, Мэн, Род-Айленд и Коннектикут.Эти государства охватывают самую северную береговую линию Соединенных Штатов в Атлантическом океане.

Я вырос недалеко от Бостона. Мы катались на лодках, ловили рыбу и чаще ели рыбу. Поскольку большинство этих штатов являются прибрежными, морепродукты были местными, свежими и доступными.

Рыбами, на которых я вырос, были пикша, камбала и треска. Никогда не пачкай… Моя бабушка: «Это рыба чауда», и она заставила нас выбросить ее обратно, когда мы поймали ее на рыбалке.

Запекание рыбы с рассыпчатой ​​начинкой для крекеров — традиционный способ приготовления блюд Новой Англии, и вы найдете его в большинстве ресторанов морепродуктов.

Крекеры Ritz легко найти, они дешевы и работают так хорошо, потому что впитывают масло и запекаются в этом волшебно восхитительном одеяле с аппетитной рыбой.

И эта смесь не только настолько вкусна сама по себе, что я могу буквально сесть с ложкой и съесть ее, но и защищает рыбу во время запекания.

Видите ли, если мы просто запекаем или жарим треску или любую другую супер нежирную белую рыбу, которую мы готовим, мы рискуем приготовить ее в сухом виде или переварить более тонкие части, в то время как более толстые части будут прожарены насквозь.

Ну, топпинг крекера — отличный эквалайзер. Все части филе Вкусные хорошие, идеально влажные и в целом восхитительные в каждом кусочке под масляным слоем крекеров. Отсюда традиция.

Как запечь треску

Таким образом, шаги по этому рецепту довольно просты:

  1. Выложите рыбу в форму для запекания. Если вы не можете достать треску, по этому рецепту подойдет и другая легкая белая рыба.
  2. Сделайте начинку для крекера Ritz и рыбу. Хотя найти крекеры Ritz не должно быть проблемой, любой маслянистый взломщик (например, Town House) может заменить его.
  3. Выпекать. 8-12 минут — все, что нужно. Более тонкое филе рыбы приготовится быстрее; более толстый займет немного больше времени.

Можно ли заменить треску другой рыбой?

Да. Если треска недоступна, слишком дорога или не сезон, можно заменить любую нежирную белую рыбу. Вот несколько предложений:

  • камбала
  • пикша
  • морской окунь
  • оранжевый грубый
  • окунь
  • морской окунь

Последние подсказки

Проверять степень готовности вилкой лучше всего при приготовлении любой рыбы, особенно белой.

Я предлагаю использовать форму для запекания 13 × 9, но подойдет любая форма для запекания. Можно использовать и сковороду, так как это быстрое приготовление и температура в духовке не такая высокая.

Если по какой-то странной причине взломщики Ritz недоступны (а я не могу представить, какой это может быть сценарий), подойдет любой «масляный» взломщик.

Этот рецепт очень хорошо разогревается на следующий день. Однако, если вы на работе и используете микроволновую печь вместе с другими… вы знаете, как готовить рыбу в микроволновой печи… Это невозможно скрыть.

Еще рецепты из трески

Бостонская запеченная треска

Эрика

Очень простая в приготовлении и очень вкусная, эта запеченная рыба с крекерами Ritz станет для вас любимым блюдом всей семьи.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская, морепродукты

Порции на 4 человека

Калорийность 408 ккал

  • 1 фунт трески или другой белой рыбы
  • кошерная соль
  • свежий измельченный перец
  • 1 рукав крекера Ritz (35 крекеров) измельченный
  • 6 столовых ложек топленого несоленого масла
  • 2 чайных ложки измельченной свежей петрушки
  • 2 чайных ложки свежего лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 2 чайных ложки тертого сыра Пармезан-Реджано
  • Нагрейте духовку до 375 ° F.

  • Выложите рыбу в форму для запекания 13 × 9. Слегка приправить солью и перцем.

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты и посыпьте треской.

  • Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 8–12 минут (в зависимости от толщины рыбы), пока рыбные хлопья с вилкой и крошкой не станут золотистыми.

Если треска недоступна, заменители рыбы включают любую слабую белую рыбу, такую ​​как апельсиновый хищник, морской окунь и пикша.

калорий: 408 ккал (20%) | Углеводы: 20 г (7%) | Белки: 23 г (46%) | Жиры: 27 г (42%) | Насыщенные жиры: 15 г (94%) | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 99 мг (33%) | Натрий: 531 мг (23%) | Калий: 27 мг (1%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 3 г (3%)

Подсчет калорий — это чисто приблизительная оценка, рассчитанная с использованием онлайн-приложения и служащая ориентиром, а не точная информация о питании.Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Ключевое слово запеченная рыба с крекерами Ritz, запеченная треска по-бостонски

Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать!

~ ✿ ♥ ✿ ~

Сырная запеченная фаршированная треска

Несколько лет назад мой муж Джек работал в небольшой семейной сети продуктовых магазинов в качестве одного из шеф-поваров их кафе в магазинах. Ему дали полную свободу действий на кухне, чтобы создать несколько оригинальных блюд, и он придумал рецепт сырной запеченной фаршированной трески.

Это блюдо мгновенно стало одним из самых продаваемых в кафе, которое распродается каждую пятницу! Он также был добавлен в меню кафе во всех 27 магазинах Массачусетса и Род-Айленда в качестве постоянного предложения. Здесь он делится своим рецептом.

Эта влажная и ароматная рыба — настоящий комфортный корм, и легко понять, почему так много клиентов полюбили ее! (Нам, безусловно, нравится это и в нашей семье!) Масляный крекер и сырная начинка идеально подходят с оттенком лимона и приправ, а рыба остается очень влажной благодаря небольшому количеству молока, которое помещается вокруг рыбы в сковороде, пока это печет.Наслаждаться!

Этот рецепт был первоначально опубликован на Семейном празднике в октябре 2012 года. Фотографии и рецепт были обновлены.

Распечатать часы значок часов

Описание

Вы можете либо разрезать рыбу на четыре части перед запеканием, либо выложить филе целиком на форму для запекания и приготовить их целиком, а затем разрезать на порции после запекания.


  • 1,5 фунта свежей трески или пикши (или другой белой рыбы на ваш выбор)
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • Немного молотого черного перца
  • 4 ломтика сыра Мюнстер
  • 2 рукава Ritz Crackers
  • Сок из половины лимона (оставьте вторую половину для дальнейшего использования в рецепте)
  • Цедра половинки лимона
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/8 чайной ложки белого перца
  • 1 столовая ложка сухих хлопьев петрушки
  • ¼ чайная ложка перца
  • 1/8 чайной ложки Вустерширского соуса
  • 8 столовых ложек топленого масла (1 палочка)
  • ½ стакана молока
  • ½ лимона, нарезанного четырьмя дольками

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
  2. Обрызгайте форму для запекания антипригарным спреем и выложите в нее рыбное филе (или кусочки). Приправить рыбу солью и перцем. Равномерно выложите ломтики сыра Мюнстер по рыбе.
  3. Измельчите крекеры в миску среднего размера (полезный совет: раздавите их прямо в рукаве, а затем вылейте в миску). Добавьте лимонный сок, цедру лимона, чесночный порошок, белый перец, хлопья петрушки, перец, Вустерширский соус и топленое масло. Смешайте, чтобы соединиться.
  4. Осторожно насыпьте смесь для крекера на рыбу.Старайтесь, чтобы начинка оставалась рыхлой и не утрамбованной.
  5. Облейте рыбу молоком, но не более. Положите дольки лимона в молоко рядом с рыбой.
  6. Накройте листом пергаментной бумаги, а затем накройте фольгой, плотно заклеив по краям.
  7. Выпекайте под крышкой 15 минут, затем снимите пергамент и фольгу и запекайте без крышки еще пять минут. (Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины рыбы. Рыба готова, когда она расслаивается вилкой.)

Вам также может понравиться:

Рыба и жареный картофель по-английски

Рыбные тако

Рыбные котлеты с треской

Итальянский рыбный суп

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник.Ей нравится готовить и развлекать семью и друзей, и она считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После десятилетий карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

Запеченная треска (один из лучших рецептов!)

Запеченная треска Easy с лимоном, оливковым маслом, солью и кайенским перцем.Один из лучших рецептов трески , запеченной в духовке. Влажный, сочный, время на приготовление — 5 минут. Очень хорошо!

Рецепты из трески

Треска — моя любимая рыба, кроме рыбы сваи и рецептов тилапии.

Запеченная в духовке треска — один из лучших рыбных рецептов, и конечный результат всегда остается сочным и влажным.

Поскольку филе трески имеет очень мягкий вкус, вам понадобится всего несколько ингредиентов, например лимон, для запекания рыбы.

Этот простой и полезный рецепт настолько легок, что требует 4 приправ и занимает всего 5 минут на приготовление.

Это отличная идея для ужина в напряженные будние дни!

Другие рыбные рецепты, которые могут вам понравиться

Ингредиенты для рецептов из трески

  • Треска свежая или замороженная.
  • Оливковое масло.
  • Лимонный сок.
  • Кайенский перец.

Как запечь треску?

Чтобы запечь филе трески в духовке, сначала понадобится противень. Мне нравится использовать стеклянный противень.

Вы также можете выстелить кусок алюминиевой фольги на противне и положить на него рыбу перед запеканием.

Идеальная температура для запекания трески — 400 ° F или 205 ° C.

Как долго запекать треску? Ответ 10 — 12 минут и зависит от толщины трески.

НЕ пережарьте рыбное филе, иначе оно станет сухим и эластичным.

Можно ли использовать замороженное филе трески?

Да. Перед приготовлением замороженное филе трески разморозьте при комнатной температуре.

Обязательно промокните рыбное филе, чтобы удалить излишки воды с рыбы.

Часто задаваемые вопросы

Здорово?

Этот рецепт полезен для здоровья, так как треска очень нежирная. Он богат нежирным белком и богат витаминами B-12, B3 (ниацин) и B6.

Он имеет много преимуществ для здоровья, таких как улучшение здоровья сердца и функций мозга. В нем также мало ртути.

Сколько калорий в порции?

В одной порции запеченной трески всего 283 калории.

Что подавать по этому рецепту?

Подавайте это блюдо с гарниром, например, с отварным картофелем.Для здорового обеда и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 2 человека

Легкая запеченная треска из 4 ингредиентов: лимона, оливкового масла, соли и кайенского перца. Это запеченное в духовке филе трески влажное и сочное, на приготовление уходит 5 минут!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

  • 1 фунт.(0,4 кг) филе трески, промытое и высушенное промоканием
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 3 щепотки кайенского перца
  • 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F (207 ° C).
  2. Выложите филе трески на противень.Сбрызните рыбу оливковым маслом, затем добавьте лимонный сок, соль и кайенский перец.
  3. Запекать треску в духовке 10–12 минут, в зависимости от толщины трески. Украсить петрушкой и сразу подавать.

Банкноты

Посмотрите видео о приготовлении пищи на этой странице, чтобы получить пошаговое руководство.

Информация о питании

Урожайность

2

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 331 Всего жиров 12 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 9 г Холестерин 125 мг Натрий 444 мг Углеводы 1 г Волокна 0 г Сахар 0 г Белки 52 г

.