Деткам младше годика рекомендовано дневную порцию ограничить 50 – 70 граммами. Важно также соблюдать чередование мясных продуктов с пищевыми элементами других групп.

Как употреблять для похудения?

Если вы собрались избавиться от лишних килограммов, сначала нужно нормализовать метаболизм, улучшить работу ЖКТ. Решить задачу помогут витамины B3, B6, которые в высокой концентрации содержит индюшка. Особую пользу принесет грудка птицы, которая не содержит жира. Присутствующий холин принимает активное участие в расщеплении жиров, а также регулирует уровень глюкозы в крови. Это позволяет продукту идеально дополнять меню диетического питания.

Чем полезно мясо?

Судя по составу, продукт обладает колоссальным объемом полезных веществ. Ведь не случайно доктора советуют добавлять его к рациону почти всех возрастных групп, вне зависимости от состояния здоровья. Особенно рекомендуется употребление индюшатины спортсменам и приверженцам диетического питания, кроме того, пациентам, пребывающим на восстановлении после оперативного вмешательства.

Для взрослых женщин и мужчин

Как указывалось ранее, индюшка представляет собой богатый источник витаминов. Значительную долю занимает витамин PP, регулирующий окислительно-восстановительные процессы, нормализующий пищеварение, а также способствующий устранению токсинов из организма. Присутствующие в птице полезные аминокислоты, калий, магний принимают активное участие в функционировании нервной и сердечно-сосудистой систем. Наличие фосфора благотворно воздействует на состояние костей, зубов. Лучшему усвоению пищи способствуют витамины группы B, которые вместе с железом нормализуют процессы создания крови, препятствуют появлению малокровия.

Польза продукта для мужчин — повышение половой активности. Его регулярное употребление приносит усиление потенции, а также сексуального влечения. Помимо этого, индейка оказывает положительное влияние на здоровье репродуктивных органов.

Для детей

Малышам, пребывающим на искусственном вскармливании, следует вводить продукт с 8 месяцев после консультации с педиатром. Полезные качества делают его идеальным вариантом для первого мясного прикорма малыша. Индюшатина содержит кальций, калий, которые необходимы для роста, развития опорно-двигательного аппарата. Витамин B при этом нормализует деятельность нервной системы и налаживает сон.

Сначала пюре из мяса лучше давать малышу на кончике чайной ложки. Следующее кормление индюшкой следует проводить только через 24 часа. Если аллергической реакции не возникло, порции можно со временем увеличивать. Рацион малышей старше 9 месяцев может включать 20-40 г пюре из птицы за день, 10-месячным крохам дают по 40 – 50 г. Годовалому малютке разрешаются 70-ти граммовые порции.

Для спортсменов

Польза продукта особенно ценится физически активными людьми. Он содержит много протеина, способствующего росту мышечной массы, а также аминокислоты, ускоряющие метаболизм. Кроме того, продукт очень питательный, отличается от других видов мяса лучшим усвоением. Он безупречно подойдет для восполнения энергетических резервов после выматывающих тренировок. Спортсмены отдают предпочтение индейке из-за наличия высококачественного протеина. Такой продукт добавляет сил, укрепляет мышцы, увеличивает выносливость организма при тяжелых физических нагрузках.

Для беременных и кормящих

Блюда из индюшатины можно безбоязненно употреблять женщинам, ожидающим ребенка, а также при лактации. Это обусловлено следующими факторами:

• продукт является гипоаллергенным;
• наличие полезных веществ для матери и ребенка;
• холин, фосфор стимулируют мозговую деятельность малютки;
• компенсируется недостаток протеина;
• улучшается строение костной ткани и зубов;
• осуществляется профилактика кариеса.

Повышенное содержание натрия укрепляет нервную систему женщины, облегчая ее состояние в период послеродовых стрессов. Добавлять птицу к рациону кормящей маме нужно постепенно. Следует начать с небольшого куска, отварив его или приготовив на пару. Важно принять во внимание состояние ребенка после кормления. Если аллергии не возникло, отсутствуют расстройства пищеварения, порцию можно увеличить до 100 – 150 г.

Чем полезен индюшиный жир?

Большая часть диетологов разделяет мнение, что жир индейки обладает большей пользой и минимальным вредом по сравнению с другими животными жирами. Он включает небольшой объем вредного холестерина, однако насыщен витамином E, что добавляет ему ценности не только как кулинарному ингредиенту, но и как компоненту косметических средств.

Продукт используется следующим образом:

• заправка гарниров, салатов;
• фритюр для жарки мяса, овощей;
• составляющая средств по уходу за лицом, телом;
• для приготовления косметических масок на дому.

При этом пользу приносит исключительно свежий или замороженный жир. Лучшим местом хранения считается морозильная камера, где продукт размещается небольшими порциями.

Вред и противопоказания

Индюшатина не представляет опасности для организма взрослого человека. При этом важно помнить о возможной угрозе, которая всегда сохраняется для аллергиков. Чаще всего продукт вреда им не доставляет, однако встречаются исключения. Единственным запретом выступает индивидуальная непереносимость. Тем не менее, стоит принимать во внимание некоторые ограничения. Например, не нужно употреблять большие объемы мяса индейки людям, пораженным такими патологиями:

• нарушение функции почек;
• мочекаменная болезнь;
• гипертония;
• подагра.

Важно принимать во внимание, что индюшатина, как любое другое мясо, способна навредить здоровью человека при её чрезмерном потреблении.

Как правильно выбрать?

Покупая мясную продукцию, лучше отдавать предпочтение фермерскому или домашнему мясу. Это может гарантировать, что при выращивании птиц не использовались пестициды и другие химикаты. Кроме того, важно научиться делать выбор правильно:

•  выбирая целую птицу, следует отдавать предпочтение большим мясистым тушкам. Более свежим, сочным мясом будет обладать молодая индейка с гладкими ногами и светлым гребнем;
•  мясо должно быть не слишком мягким, но не должно разваливаться, легко отделяясь от кости;
•  кожа индейки должна быть светлой, однотонной, желтоватого оттенка. Вкрапления должны отсутствовать;
•  глаза пернатого должны быть бесцветными и блестящими, клюв – сухим;
•  по возможности дотроньтесь до тушки пальцем. Ямка, возникшая при надавливании, должна мгновенно исчезнуть. Случаи, когда она остается, говорят о скоплении жидкости и о несвежести мяса;
•  часть птицы с минимальным объемом жира – грудка. Рекомендуется выбирать ее при диетах, обращать внимание, чтобы герметичность упаковки не была нарушена;
•  маринованную индюшку храните в холодильнике;
•  учитывайте, что не любая продукция из индюшатины обладает невысоким содержанием насыщенных жиров. К примеру, производство котлет из фарша использует жирные части тушки. Результатом оказывается получение потребителем массы нездоровых калорий, как при съедании гамбургера.

Несмотря на то, что продукт имеется в продаже на протяжении всего года, лучшим периодом для покупки свежей индейки выступает период с середины октября по декабрь.

Использование в кулинарии

Нежный вкус индюшки позволяет сочетать ее с разнообразными продуктами, даже с другим видом мяса, это способствует ее применению в готовке многочисленных блюд. Интересно, что для еды подходят все части тушки. Даже шея птицы станет отличным компонентом вкусного рагу или наваристого супчика.

Сколько и как варить?

Полноценное приготовление грудки, голени, бедер потребует приблизительно час времени. Филе станет готовым к потреблению через полчаса. При готовке индейки малышу нужно отварить мясо в течение 30 минут, после чего слить воду, залить новую и варить на протяжении 1,5 часов.

Пароварка поможет сократить время варки до 40 минут, мультиварка – до 20. По рекомендациям профессиональных поваров, получить нежное, приятное мясо позволяет отваривание птицы в молоке.

Предварительно тушку требуется основательно промыть, обдать кипятком. Получить по-настоящему вкусную, мягкую индюшатину позволит соблюдение следующих советов:

1. Несмотря на приличные объемы натрия в индейке, для сохранения ее полезных свойств перед варкой воду необходимо посолить.
2. При варке супа продукт следует класть в холодную воду. Если птица используется для гарнира, то ее части лучше опускать в кипящую воду.
3. Эффектно выделит вкусовые свойства отварной птицы мелко нарезанный репчатый лук.
4. Замороженную тушку следует предварительно разморозить, со свежей – удалить жир с кожей.
5. В начале варки используют открытую кастрюлю, которую ближе к завершению процесса следует накрыть крышкой. Это сделает бульон насыщенным, а мясо – сочным.
6. Образующуюся вначале пену нужно снимать.
7. Первые 20 минут птица варится на сильном огне, который по мере готовности ослабляется.
8. Вода должна покрывать индюшиные части, воду при необходимости доливают.

Для окончательного приготовления птицы оставьте ее еще 15 минут потомиться в бульоне.

Как жарить?

Время жарки определяется используемой частью:

• филе – 25 минут;
• отбивное филе – 20 минут;
• голени – 35 минут;
• крылья – 45 минут.

Лучше использовать охлажденные части вместо замороженных. Помните, что естественная разморозка занимает не менее 20 часов.

Изумительным вкусом обладает индейка в кляре. Разделите ее на порции, каждую из которых обмакните в кляр из яиц, соевой муки, перца. Жарьте на протяжении 12 минут с каждой стороны. Для простого обжаривания индюшку лучше предварительно натереть чесноком, после чего замариновать в смеси из оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса. Мариновать на протяжении 1 часа, обжаривать 5 минут с каждой стороны.

Как мариновать и запекать?

Лучше отказаться от смазывания мяса майонезом или другими жирными веществами. Это обеспечит продукту только подгорание сверху, а внутри останется сырое мясо.

Натрите птицу свежевыжатым соком лимона, соединенным со специями, оставьте на несколько часов для хорошей пропитки. Отличной альтернативой выступит маринад из вина, винного уксуса, шампанского или коньяка, куда добавляются пряности, мед, лимон и чеснок. Необходимо мариновать тушку до 18 часов, можно дольше.

Среди всех способов приготовления птицы любимейшим выступает запекание. Зачастую для этого берется целая тушка. Получить невероятно вкусное блюдо можно при соблюдении следующих правил:

• перед запеканием оставить тушку на 1 час при комнатной температуре для ее быстрого прогрева в духовке, сохранения сочности;
• запекать при температуре 180°C в естественном виде или в фольге с проткнутыми дырочками для выхода пара;
• фольгу нужно снять за полчаса до готовности – так мясо хорошо подрумянится;
• формирование красивой хрустящей корочки обеспечит полив тушки мясным соком каждые полчаса;
• проверяя готовность мяса вилкой, обратите внимание – его окрас должен быть белым, розовые прожилки должны отсутствовать.

После приготовления птицу необходимо достать из духового шкафа, оставив на полчаса под фольгой. Индюшка приобретет плотность, это позволит ее удобно разрезать. Время готовки увеличивается пропорционально размеру индюшки, так, период запекания будет определяться следующим образом:

• 4 кг – 2,5 часа;
• 6 кг – 3,5 часа.

Формула расчета проста – на каждые 450 г мяса выделяется 20 минут.

С чем сочетается?

Индюшатина прекрасно сочетается со следующими продуктами:

• овощи;
• крупы, макаронные изделия;
• грибы;
• рыба, печень.

Из пряностей лучше отдавать предпочтение корице, петрушке, черному перцу, эстрагону, гвоздике, однако для запекания лучшими окажутся чабрец, розмарин, майоран, шалфей.

Польза и вред бульона

Вред и польза бульона из индюшатины до сих пор находятся под вопросом. Во время отваривания любой вид мяса выделяет вредные вещества, проникающие в тело животного вместе с пищей. Избежать этого, к сожалению, невозможно, поскольку не все используемые корма для птиц являются экологически чистыми. Степень насыщенности бульона пропорциональна его вредности.

Водянистый бульон отличается быстрым усвоением без задержания в печени, фильтрующей вредоносные токсины. Ненужные элементы проникают в остальные органы ЖКТ, способны негативно сказаться на их состоянии. Однако на фоне полезных качеств бульона вред его достаточно незначителен.

Он становится настоящей палочкой-выручалочкой, когда система пищеварения человека не может переработать другую еду. Помимо этого, бульон весьма полезен при лечении респираторных инфекций, гриппа, ангины. Рекомендуется его употребление после перенесенных оперативных вмешательств.

Что полезнее — курица или индейка?

polza-vred.su

какое мясо индейки полезнее — ИндиЛАЙТ

Какое мясо полезнее — белое или тёмное

Специалисты по питанию сравнили темное и белое мясо индейки и неожиданно для себя обнаружили, что мясо голени и бедра превосходит по питательности грудку и крылышки.

«Вам какой кусочек положить — грудку или голень»? В 90% случаев люди, следящие за своим весом, выбирают грудку — она считается мясом диетическим. Темное мясо индейки — голень и бедра — жирнее и калорийнее, поэтому его обычно выбирают те, для кого важнее вкусовые ощущения, а не калорийность. Многие ценят тёмную индюшатину за более интенсивный вкус, чем-то напоминающий вкус дичи. Например, ресторатор Евгений Гаврилов, основатель и повар кафе «Инdейка», больше любит голень и считает, что темное мясо вкуснее грудки.

Полагая, что ценность индюшатины не исчерпывается лишь цветом и калориями, эксперты по питанию сравнили белое и темное мясо и на предмет других достоинств. Они взяли по 100 граммов того и другого мяса без кожи и оценили их питательную ценность.

Питательная ценность индюшатины*

Показатель	Белое мясо, 100 г	Тёмное мясо, 100 г
Калорийность	161 ккал	192 ккал
Жир	4 г	8 г
Белок	30 г	28 г
Железо	1,57мг	2,4 мг
Цинк	2,08 мг	4,3 мг
Витамин В1(тиамин)	0,4 мг	0,5 мг
Витамин В2 (рибофлавин)	13 мг	24 мг
Селен	32,1 мкг	40,9 мкг
Витамин В9 (фолиевая кислота)	1 мкг	10 мкг

* питательная ценность во многом зависит от способа выращивания индейки конкретным производителем и может отличаться от продукции других производителей.

На втором этапе эксперты оценивали вкус и аромат индюшатины. По общему мнению, мясо грудки обладает более плотной структурой, но довольно слабым ароматом. Вкус темного мяса индейки оказался гораздо богаче, а аромат его показался экспертам убедительнее. «Мясо с ярко выраженной длинноволокнистой структурой и маслянисто-ореховым ароматом», — так отозвался о тёмной индюшатине один из опрошенных поваров.

Нет худа без добра

Казалось бы, по показателю жирности тёмное мясо однозначно уступает белому, но эксперты обратили внимание на одно практическое обстоятельство, уравнивающее их достоинства. Те, кто в силу диетических соображений выбирает грудку, очень часто компенсируют её сухость различными соусами, порой довольно жирными. В результате от порции диетического белого мяса под соусом они получают такой же заряд жира и калорий, как и от тёмного мяса. При этом мясо голени они могли съесть в натуральном виде, без всякого соуса и входящих в его состав не самых полезных ингредиентов наподобие соли, сахара, усилителей вкуса и т. д. И еще вопрос, что более полезно для здоровья — отварная грудка под соусом или просто запеченная в травах голень.

Индейка — птица крупная, тушка обычно тянет на три — четыре килограмма и более. Даже собираясь большими компаниями, люди редко съедают её целиком. Да и целую голень в одиночку осилит далеко не каждый. Обычно мясо остается, и его убирают в холодильник. Так как тёмная индюшатина жирнее, она дольше остается сочной при  хранении. На следующий день из неё можно приготовить вкусный салат или начинку для сэндвича.

Доводы «за» и «против»

Как оказалось, тёмная индюшатина — мясо даже более питательное, чем белое. Посмотрите, сколько она содержит витаминов группы В, которые за их положительное влияние на нервную систему и умственные способности, называют «витаминами бодрости духа». А сколько в ней минералов — железа, цинка и селена! Можно только догадываться, откуда возник миф, что темное мясо не такое полезное, как грудка.

Конечно, оно уступает грудке по содержанию жира, однако почти две трети из этого количества приходится на полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры и только треть — на жиры насыщенные. По калориям тёмная индюшатина тоже уступает грудке — здесь последней поистине нет равных, поэтому она и получила титул «диетического мяса».

Но если разобраться, то разница в калорийности между грудкой и темным мясом незначительна и важна только для тех, кто сражается за каждую калорию. «Если мы боремся с лишним весом, то выбираем белое мясо. Если такая задача не стоит, смело едим и белую, и красную индюшатину», — расставил точки над i главный врач клиники «Питание и здоровье», к.м.н. Михаил Зейгарник. Главное — снять с неё шкурку, которая содержит много жира, напоминает он. Оказывается, при жарке животные жиры превращаются в транс-жиры, чрезвычайно вредные для сосудов. «Жарить птицу лучше в шкурке, но потом ее обязательно нужно снять», — советует диетолог.

www.indilight.ru

Мясо индейки польза для организма (5 полезных свойств индейки)

Июн 09, 2019, 23:53 пп

82

Мясо индейки польза для здоровья и вкусные рецепты. В каждом грамме индейки содержится больше белка, чем в любом другом мясе.

Польза индюшатины для организма

Любое мясо является ценным источником белка и других питательных веществ. Но когда дело доходит до здоровой диеты, важно выбрать правильный вид мяса и съесть правильный размер порции.

Однако, когда мы обсуждаем питательную ценность и пользу мяса. Индейка часто оказывается забытой. Мы много слышим о говядине, курице, баранине и свинине. А о том как сравнивается индюшатина, информации очень мало.

В этой статье подробно рассматриваются факты питания и польза для здоровья от употребления индюшатины.

Плюс несколько вкусных рецептов для тех, кто любит готовить.

Поскольку в индюшатине мало миоглобина (белка, который придает красному мясу свой цвет), индюшатина классифицируется как «белое мясо».

Нарезанная индюшатина являются популярным мясом для бутербродов и салатов. Многие готовят целую тушку для важных семейных событий.

Индюшатина похожа на курицу как по питательности, так и по вкусу, но имеет более сильный аромат и более сухую текстуру.

Пищевая ценность:

состав и польза

В зависимости от части, пищевая ценность может немного измениться. Например, есть разница между светлыми и темными частями мяса.

Пищевая ценность: на 100 г жареной индейки для светлого и темного мяса.

польза состав и калорийность

Как видно, между светлыми и темными частями мяса, есть небольшие различия.

Основные различия в питании:

• Более светлые части содержат немного больше белка.
• Более темное мясо содержит больше жира и больше калорий.

Помимо этого, индюшатина содержит большое количество белка, она является источником жира от низкого до умеренного и не содержит углеводов.

Витамины:

Таблица ниже показывает, сколько содержится витаминов в светлом и темном мясе.

витамины в индейке

Мясо содержит ряд витаминов группы В, и относительно большое количество железа, калия, фосфора, селена и цинка.

польза мяса индейки

В целом, темное мясо имеет небольшое преимущество в отношении витаминов и минеральной плотности.

Ключевой момент: Индюшатина чрезвычайно богата белком, витаминами группы В и селеном.

5 Полезных свойств индейки для здоровья

Индюшатина питательна сама по себе, хотя и содержит меньше питательных веществ чем красное мясо, такое как говядина и баранина.

Вот краткое изложение преимуществ для здоровья.

1. Богатый источник витаминов группы В

Содержит полный спектр витаминов группы B в приличных количествах, особенно витамин B3 (ниацин) и B6 (пиридоксин).

Витамины группы В, играют важную роль в нашем здоровье. Они участвуют в важных процессах, начиная от энергетического обмена до нервной функции и выработки гормонов. Недостаток витамина В связан с депрессией.

Витамин В, помогает:

• Уменьшить симптомы депресс

hudeem-sami.ru

Также для лечения заболевания используются другие лекарственные средства:

• При воспалении в результате приема медикаментов – Холестирамин, Магалфил 800.
• Лекарства для активизации продвижения пищи по органам пищеварения – Метоклопрамид, Мотилиум, Реглан, Церукал.
• Препараты из группы блокаторов гистаминовых h3 рецепторов – Ранитидин, Зантак, Ранисан, Ацилок, Фамотидин.
• Лекарства, повышающие уровень кислотности желудочного сока – Плантаглюцид, Лимонтар.

Кроме того, могут назначаться такие препараты, как Солкосерил, Актовегин, Ликвиритон, Сукралфат. Они обладают восстановительными свойствами.

Конкретную схему лечения определяет врач в зависимости от типа, стадии и особенностей воспаления.

Народные средства от гастродуоденита

Отличным дополнением к комплексному лечению гастродуоденита могут стать рецепты народной медицины. Перед использованием любых отваров, настоев и других средств обязательно нужно посоветоваться с врачом.

Для лечения гастродуоденита можно взять корень петрушки (свежий или сухой), тщательно измельчить, залить стаканом крутого кипятка и оставить настаиваться на 8-10 часов. Средство принимают по ложечке 4 раза в сутки.

Также лечебным эффектом обладает ромашка – столовую ложку ромашкового цвета опустить в стакан горячей воды, настаивать полчаса, принимать по стакану каждый вечер.

Календула также часто используется при гастродуодените – 2 ложки цветков календулы необходимо залить 2 стаканами кипятка, через час процедить и употреблять по 100 мл трижды в сутки. Вместо календулы можно использовать калган, эффективность лечения от этого не уменьшится.

200 г промытых и предварительно измельченных листьев алоэ нужно соединить с таким же количеством меда и спирта, оставить в темном и сухом месте для настаивания на 10 суток. Употребляют по ложечке за 15 минут до каждого приема пищи.

Диета при гастродуодените

Одним из важнейших условий полного выздоровления при гастродуодените является соблюдение специальной диеты. Важно помнить, что питание должно быть регулярным – кушать нужно не менее 4-5 раз в сутки, маленькими порциями.

Лучше всего исключить из меню твердые продукты, а также слишком горячие и холодные. При этом, еду нужно тщательно пережевывать и ни в коем случае не глотать крупные куски – это оказывает дополнительную нагрузку на воспаленную слизистую желудка.

Запрещенные продукты:

• Жирные, жареные блюда, соленые, маринованные, копченые блюда;
• Крепкий черный кофе, шоколад, мороженое;
• Жирные супы и бульоны с мясом и рыбой;
• Специи, соусы, уксус, майонез, кетчуп;
• Грибные блюда, бобовые, свежие овощи и фрукты;
• Сдобу и хлеб из ржаной муки.

В меню при гастродуодените должны присутствовать такие блюда, как крупяные и овощные супы на нежирном бульоне, постные сорта мяса и рыбы, птицу, куриные яйца, отварные овощи, каши, кисломолочные продукты, макаронные изделия, отварные, паровые или тушеные котлеты, зразы, фрикадельки, нежирная ветчина.

Можно ли вылечить гастродуоденит навсегда

Люди, которые сталкивались с проблемами пищеварения, задумываются, можно ли вылечить гастродуоденит, навсегда избавиться от этого тяжелого заболевания. Ведь его проявления очень осложняют и ограничивают жизнь. Чтобы избавиться от болезни, надо изучить ее и найти способы борьбы.

Заболеваний пищеварительной системы много. Но есть воспалительный процесс, который начинается в пилорическом отделе желудка (место перехода его в кишечник) и распространяется на всю двенадцатиперстную кишку. Это воспаление изменяет слизистую оболочку кишечника и желудка, внутренняя поверхность этих органов становятся тоньше, на ней появляются ранки, язвы. Нарушается работа желудка и кишечника: переваривание пищи и продвижение пищевого комка по кишечнику затрудняется. Так в организме развивается гастродуоденит. Лечить его непросто, потому что воспаление спустилось уже в двенадцатиперстную кишку, а она регулирует деятельность многих органов пищеварительной системы (поджелудочной железы, селезенки и желчного пузыря).

Признаки гастродуоденита

Встречается гастродуоденит и у взрослых, и у детей. Часто на симптомы обращают мало внимания, не принимая это за проявление заболевания.

Симптомы болезни следующие:

• боль в животе, в основном в районе пупка;
• чувство тяжести и распирания в животе после приема пищи;
• изжога;
• приступы тошноты;
• рвота;
• отрыжка воздухом;
• общая слабость, температура тела 37-37,5°С;
• желто-белый налет на языке;
• диарея или запоры;
• неприятный привкус во рту.

Заболевание может длиться несколько лет с чередованием обострения и ремиссии. Часто диагностируется уже хроническая форма, потому что больной не обращается к врачу, а лечит только симптомы. Но окончательно избавиться от болезни можно, только убрав причину, и делать это лучше, не запуская болезнь.

Вернуться к оглавлению

Предупредить легче, чем лечить

Возникновение такой патологии и перерастание в хронический гастродуоденит зависит от образа жизни человека.

Причины, приводящие к болезни:

1. Эндогенные. Вызванные нарушениями в самом организме, то есть внутренние причины.
2. Экзогенные. Внешние причины, часто связанные с поведением больного.

Внутренними причинами бывают сбои в иммунной системе, когда организм начинает поражать свои собственные ткани, например, слизистую желудка и кишечника.

Гормональные нарушения тоже могут влиять на состояние органов пищеварительной системы. Стрессы, психологическое давление, эмоциональные переживания приводят к развитию спазмов сосудов, что провоцирует воспаление. Большую роль играет генная предрасположенность.

Избежать некоторых эндогенных причин возможно, необходимо проконсультироваться со специалистами. Гормональные сбои и слабый иммунитет поддаются коррекции. Нервную систему укреплять полезно при всех заболеваниях.

С внешними причинами нужно бороться, чтобы избежать худших последствий и осложнений. К экзогенным факторам относятся:

1. Переедание. Постоянная работа желудка и кишечника с большой нагрузкой ведет к заболеванию.
2. Отсутствие режима питания. Большие промежутки между употреблением пищи приводят к повышению нагрузки, желудочный сок начинает действовать на слизистую оболочку, повреждая ее.
3. Инфекционное воздействие. Бактерия Helicobacter pylori , обитающая в желудке, выделяет вредные для желудка и кишечника токсины.
4. Недопустимая кулинарная обработка. Блюда с высокой степенью зажаренности, очень острые и жирные, копченые способствуют усилению работы органов пищеварения.
5. Курение. В процессе курения в желудок попадают смолы и никотин, вызывая спазм и воспалительные процессы.
6. Злоупотребление алкогольными напитками. Самое сильное отрицательное воздействие оказывают дешевые сорта вин, пиво.
7. Инфекции и хронические воспалительные процессы в ротовой полости и глотке.
8. Продолжительный прием лекарственных препаратов.

Вернуться к оглавлению

Основные направления лечения

Терапия гастродуоденита должна быть комплексная. Избавиться от него навсегда можно, но для этого понадобится много сил, терпения и времени. Нужно пролечить все больные органы пищеварительной системы, повысить иммунитет, укрепить нервную систему.

Для тех, кому такие меры кажется непосильными, можно подобрать другой подход к лечению. Рекомендовано проводить лечение, направленное на уменьшение проявления симптомов, улучшение общего состояния, снижение числа обострений. Для этого нужно соблюдение диеты, правильного режима питания и лечение лекарственными препаратами. Причем на первом месте стоит диета.

Терапия медикаментами предусматривает уничтожение бактерий, для этого используют антибиотики. Также необходимо снизить кислотность в желудке для уменьшения негативного влияния на слизистую оболочку – применяются антациды. Далее надо создать защитную пленку на месте поражения и воспаления, для этого выписывают препараты висмута. Если есть показания, врач выпишет лекарства, снимающие спазмы, и витаминные комплексы. Лекарственная терапия проводится в период обострения заболевания, основным лечением считается диета. Хорошо зарекомендовали себя курсы санаторно-курортного лечения, оздоровительной физкультуры и физиотерапии. Обязательно надо избавляться от курения и злоупотребления спиртными напитками.

Вернуться к оглавлению

Диетическое питание – основа лечения гастродуоденита

Диета при этом заболевании разрабатывается таким образом, чтобы щадить слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, это позволит им восстанавливать свою работу.

Принципы питания при гастродуодените:

1. Соблюдение оптимальной температуры – нельзя есть очень горячую и слишком холодную пищу.
2. Тщательное пережевывание, недопустимо проглатывание твердых кусков.
3. Дробность питания. Принимать пищу надо через каждые 3 часа.

Основные положения диетического питания похожи на другие диеты. Отказаться надо от соленого, сладкого, жирного, копченого, острого и жареного. Полезны молоко, супы и каши. Но есть и свои особенности – нужно кушать сырые яйца, желе и мармелад, фрукты только сладких сортов.

Диеты могут различаться в зависимости от секреции желудочного сока. Она может быть повышенная или пониженная. Вот почему диета должна подбираться специалистом после обследования больного, у каждого она будет своя.

Для повышения эффективности лечения надо пить минеральную воду. Какого вида будет эта вода, определит врач в зависимости от вида и стадии заболевания. Например, при пониженной кислотности воду пьют медленно маленькими глотками за 15 минут до еды. Если кислотность повышена, то воду подогревают до 40°С и выпивают быстро большими глотками за 1,5 часа до еды. Нельзя допускать чувство сильного голода, надо хотя бы выпить воды, если невозможно покушать.

В детском возрасте это заболевание тоже встречается, но часто в сочетании с другими проблемами. Это затрудняет своевременную диагностику. У детей в период обострения боли появляются не сразу после еды, а через 1,5-2 часа и носят схваткообразный характер. Появляются синие круги под глазами, отмечается уменьшение веса, утомляемость, снижение активности.

Часто причиной развития гастродуоденита является употребление большого количества сухариков, чипсов, орешков на голодный желудок, несоблюдение режима питания, употребление пищи всухомятку. Доказано влияние стрессовой ситуации на возникновение проблем в пищеварительной системе. В таком возрасте надо формировать правильные пищевые привычки, они позволят избежать болезней во взрослой жизни. Правильное лечение гастродуоденита в детстве позволяет вылечить его, потому что внутренние органы имеют большой запас восстановительных возможностей.

Вернуться к оглавлению

Профилактические меры

Гастродуоденит – это воспаление, которое спустилось в кишечник, поэтому вылечить его окончательно будет трудно. Но вполне по силам остановить этот процесс, чтобы он не перешел на стадию язвы или онкологии. Реально добиться уменьшения количества и длительности обострений.

Диета, правильный образ жизни, двигательная активность помогут справиться с неприятными симптомами.

Они служат отличной профилактикой заболеваний органов пищеварения.

Как избавится от гастродуоденита: питание, фармпрепараты

Неспецифическое воспалительное заболевание слизистой 12-перстной кишки и пилорической зоны желудка в медицине носит название гастродуоденит. Чтобы навсегда избавиться от этого недуга, больному потребуется пройти комплексное лечение, которое основывается на применении фармацевтических препаратов и соблюдении правильного питания. Однако, прежде чем врач распишет терапевтическую схему, необходимо выявить причину, повлекшую за собой развитие гастродуоденита, и дополнительно пройти диагностическое обследование.

Этиология и проявления

Перед тем как начинать лечить хронический или острый гастродуоденит, необходимо установить фактор, который стал причиной развития недуга. Так, хроническая форма болезни может быть самостоятельной либо возникнуть на фоне других патологий пищеварительной системы. Острый гастродуоденит развивается вследствие гормонального сбоя, нарушений иммунной системы, а также в результате перенесенных длительных стрессов, при которых происходит спазм сосудов желудка, приводящий к воспалению. Может стать причиной патологии и наследственный фактор.

Помимо этого, диагностируют гастродуоденит у людей, которые неправильно питаются. Частое переедание либо, наоборот, слишком редкие приемы пищи, злоупотребление острыми, жирными, пересоленными, копчеными блюдами также является причиной образования воспалительного процесса в желудке. Привести к воспалению на желудочной слизистой может активное размножение в ЖКТ бактерий Хеликобактер пилори и чрезмерное употребление спиртосодержащих напитков.

Узнать о наличии гастродуоденита можно по таким симптомам:

• рвотные позывы;
• жжение в пищеводе;
• боль в животе;
• приступы тошноты;
• общая слабость;
• повышение температуры тела до 37,5 °С;
• тяжесть в желудке после трапезы;
• нарушения стула;
• специфический привкус в полости рта;
• налет на языке.

При возникновении симптомов гастродуоденита, необходимо в срочном порядке обратиться в медучреждение, где пройти диагностическое обследование и получить квалифицированные рекомендации по лечению.

Можно ли вылечить навсегда?

Медики утверждают, что побороть недуг окончательно удастся только в том случае, если больной будет комплексно лечить заболевание, придерживаясь всех рекомендаций врача. На полное излечивание понадобится много сил, времени и терпения. При этом больной избавится от гастродуоденита, когда будут пролечены все больные органы пищеварительной системы, укрепится иммунная и нервная система. При лечении патологии на первом месте стоит правильное питание, но не менее важную роль играет и медикаментозная терапия, которая направлена на уничтожение бактерий, устранение симптомов, нормализацию кислотности в желудке.

Способы лечения при пониженной и повышенной секреции

Коррекция образа жизни

Чтобы вылечить гастродуоденит, первое, что нужно сделать, отказаться от алкоголя. Этиловый спирт в составе алкогольных напитков раздражает слизистый слой и ухудшает кровоснабжение пищеварительного органа. Если пренебрегать рекомендациям врача, осложнения гастродуоденита не заставят себя долго ждать. Помимо этого, нужно повысить двигательную активность и бросить курить. Сразу же после пройденного медикаментозного курса рекомендуется заняться спортом. Пациентам с гастродуоденитом важно избегать стрессовых ситуаций и периодически организовывать эмоциональные разгрузки.

Фармпрепараты

Лечение воспаления слизистой желудка и его пилорической зоны основано на приеме антибактериальных препаратов, антацидных средств, если повышен уровень кислотности, а также медикаментов, призванных активизировать восстановительные процессы в организме человека. По мере необходимости могут назначаться спазмолитики, ферменты и успокоительные медсредства.

В борьбе с бактерией Хеликобактер Пилори высокую эффективность проявляют такие медикаментозные препараты:

• «Меристан»;
• «Амоксициллин»;
• «Метронидазол».

Для снижения повышенной кислотности желудочного сока может применяться «Фосфалюгель», «Маалокс», «Рутацид». Помогут унять боль и купировать спазмы «Папаверин» и «Но-Шпа». Список лекарств при гастродуодените может включать в себя и другие препараты, а именно:

• «Ранисан»;
• «Холестирамин»;
• «Зантак»;
• «Актовегин»;
• «Лимонтар»;
• «Ацилок»;
• «Солкосерил»;
• «Ранитидин».

Правильное питание

Чтобы полностью вылечить гастродуоденит, необходимо соблюдать специальную диету. Есть в сутки нужно не менее 4—5 раз, маленькими порциями, тщательно пережевывая пищу. Еда не должна быть слишком горячей или холодной. Важно не создавать для слизистой желудка дополнительной нагрузки, поэтому из меню потребуется исключить следующее:

• свежеиспеченная ржаная выпечка;
• крепкий черный кофе, мороженое, шоколад;
• приправы, соусы;
• блюда, содержащие грибы, бобовые;
• наваристые бульоны;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• жирные, жареные блюда;
• копчености.

Диетологи рекомендуют разнообразить рацион, включив в него овощные супчики, приготовленные из нежирного мяса, куриные яйца, каши, паровые котлеты и всевозможные тушеные блюда. При гастродуодените полезна кисломолочная продукция, не навредят желудку и макаронные изделия. Из напитков лучше употреблять компоты, травяные чаи теплой температуры.

Народные методы

Сторонники альтернативной терапии также предлагают всевозможные средства, помогающие навсегда побороть гастродуоденит. Эффективным средством при воспаленном желудке и его пилорической зоны является настой, приготовленный из измельченной корневой части петрушки, которую заливают стаканом закипевшей воды и оставляют на 9 часов настаиваться. Принимают по маленькой ложке до четырех раз в сутки. Нередко снимают воспаление со слизистой желудка календулой. Заваривают 2 ст. л. цветков 0,5 л кипятка, через 60 мин. процеживают и пьют по ½ стакана с утра, в обед и вечером.

Как вылечить гастродуоденит

В этой статье фитотерапевт Борис Скачко рассказывает как можно вылечить гастродуоденит с помощью натуральных рецептов. Будьте здоровы!

Гастродуоденит — это воспаление привратникового отдела желудка и двенадцатиперстной кишки. Его симптомы легко спутать с гастритом, хотя при гастродуодените имеются определенные признаки, позволяющие заподозрить именно это заболевание.

Гастродуоденит: симптомы и как лечить народными средствами

Признаки гастродуоденита разнообразны и во многом зависят как от общего состояния больного, так и от локализации воспаления, степени развития заболевания и его типа. Однако можно выделить общие симптомы, которые практически всегда наблюдаются при гастродуодените:

• Боль в животе. Обычно больные жалуются на боль в верхней части живота, вокруг пупка или в области левого подреберья. Приступы могут продолжаться от нескольких минут до нескольких часов. Их характер зависит от того, какая часть пищеварительного тракта больше поражена воспалением. При существенном воспалении двенадцатиперстной кишки боли могут возникать ночью или через несколько часов после последнего приема пищи (так называемые голодные боли). Обычно неприятные ощущения пропадают после перекуса. При преимущественном поражении желудка боль возникает через пару часов после еды и может продолжаться несколько часов.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

• Ощущение тяжести в желудке. Обычно этот симптом проявляется после еды, причем вне зависимости от того, насколько основательным был обед. Некоторые пациенты также жалуются на чувство распирания и давление в области живота.
• Неприятный привкус во рту. Ощущается горьковатый привкус, не связанный с приемом пищи.
• Нарушения дефекации. Запоры и диарея, которые могут чередоваться бессистемно. Диарея характерна для воспаления в области желудка, если же поражена двенадцатиперстная кишка, пациенты чаще жалуются на запоры. Иногда потребность сходить в туалет возникает во время еды или сразу после принятия пищи. Этот симптом особенно характерен для детей и подростков.
• Метеоризм, то есть повышенное образование газов и вызванное этим ощущение вздутого живота. Иногда скопление газов может даже провоцировать боль. Нередко метеоризм на фоне гастродуоденита говорит о панкреатите.
• Изжога и отрыжка.
• Слабость, вялость, постоянная сонливость. Нередко возникает потливость, не связанная с физическими нагрузками.

Сочетание этих симптомов позволяет заподозрить гастродуоденит, однако для постановки точного диагноза необходимо пройти ряд лабораторных и инструментальных исследований.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Важную роль в лечении играет ритм питания: небольшими порциями 4—5 раз в день, чтобы у пищи было время полноценно перевариться, а не раздражать неусвоенными частичками слизистую оболочку. Кроме того, пища должна быть теплой, проваренной и пропаренной.

Из рациона нужно изъять сырые овощи и фрукты, ягоды.

Вместе с тем больше потреблять разных каш, тем не менее, кукурузная крупа и пшено — нежелательны, нельзя употреблять грубую клетчатку (отруби) и сокогонные продукты (чай, кофе).

Следует попить настои лекарственных растений, таких как ромашка, мята, душица, и кисели.

Нежелательны кисломолочные продукты, а молоко можно употреблять небольшими порциями, так же кальцинированный сыр (такой, как делали деткам на молочной кухне). Бульонные экстракты нежелательны, их нужно заменить протертыми супчиками.

Эффективен в этом случае настой сушеницы топяной и отвар аира болотного. Настой сушеницы. Столовую ложку сырья залить 300 мл кипятка. Настоять ночь. Процедить. Пить по четверти стакана до еды.

Чайную ложку корня аира залить 300 мл воды и кипятить на слабом огне 15 мин. Процедить. Пить по 20—30 мл за 10—15 мин до еды. Если человек склонен к запорам, употребляют охлажденным, если к поносам — теплым.

При облегчении постепенно нужно расширять рацион, вводя вкусную пищу, способствующую выделению желудочного сока и нормальному пищеварению.опубликовано econet.ru.

Борис Скачко

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Как лечить гастродуоденит полностью

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

Гастродуоденит представляет собой воспаление слизистых тканей пилорической доли желудка, при котором происходит одновременное поражение двенадцатиперстной кишки.

Гастродуоденит — это сочетание проявлений гастрита с острой стадией дуоденита. Чаще всего диагностируется у мужчин и женщин молодого возраста, проявляется в форме тошноты, рвоты, неприятного горького привкуса во рту, ухудшением аппетита, расстройством стула.

Перед тем, как начать лечение, необходимо обратиться к гастроэнтерологу и пройти полное медицинское обследование. Это связано с тем, что основные признаки гастродуоденита имеют большую схожесть с симптомами других патологий пищеварительной системы.

Описание заболевания

Гастродуоденит сопровождается активным воспалительным процессом, который затрагивает слизистую поверхность желудка, двенадцатиперстной кишки. Причины заболевания могут быть внутреннего и внешнего происхождения.

Внутренние факторы:

• Гормональный сбой в организме.
• Нарушения в работе иммунной системы, которые приводят к активной выработке специальных антител против клеток слизистой желудка.
• Наследственный фактор также может стать причиной дуоденита.
• Длительные стрессы могут провоцировать спазмы желудочных сосудов, что приводит к воспалению.

Внешние причины, оказывающие воздействие на организм извне, часто могут спровоцировать развитие дуоденита:

• Слишком острые, холодные или горячие блюда.
• Частое переедание.
• Активное размножение бактерии Helicobacter pylori в полости желудка.
• Неправильное питание – слишком редкие приемы пищи, отсутствие завтрака или ужин в позднее время суток.
• Привести к воспалению может частое употребление алкогольных напитков и курение.
• Обилие в рационе жирных, маринованных, соленых, копченых блюд.

Заболевание может протекать в острой или хронической форме. Для гастродуоденита характерны боли в области живота, рвота и тошнота, отрыжка, интенсивные головные боли, нарушения сна.

Как вылечить гастродуоденит?

Для того, чтобы вылечить гастродуоденит навсегда, применяется комплексная методика, сочетающая в себе применение лекарств и обязательное соблюдение специальной диеты. Также эффективными вспомогательными методами могут стать средства народной медицины, физиотерапия, психотерапия, а также назначение иммуномодуляторов.

Лечение заболевания, а также выбор лекарственных препаратов основывается на индивидуальном подходе к каждому пациенту и зависит от формы и стадии воспаления. Чаще всего из медикаментозных средств назначаются антибиотики, антисекреторные препараты, антациды.

Лечение острого дуоденита, сопровождающегося болезненными спазмами, проводится в условиях стационара. В большинстве случаев лечение гастродуоденита проводится в домашних условиях, но этот вопрос обязательно нужно согласовать с врачом.

Как правило, лечение острой стадии заболевания длится 2-3 недели. Лечебный курс при хроническом дуодените длится намного дольше – вплоть до 2-4 лет.

Медикаментозное лечение дуоденита

Консервативное лечение дуоденита включает в себя применение антибиотиков, при повышенном уровне кислотности антацидных средств, а также препаратов для активизации репаративных процессов. Также дополнительно могут назначаться ферментные, спазмолитические, седативные препараты.

Чаще всего для уничтожения бактерии Helicobacter pylori применяются антибиотики:

• Кларитромицин;
• Метронидазол;
• Меристан;
• Амоксициллин;
• Препараты тетрациклиновой группы.

Также для лечения гастродуоденита назначаются антациды – лекарственные средства, действие которых направлено на снижение желудочной кислотности.

В случае атрофии слизистых тканей применяются препараты висмута, которые отличаются вяжущими характеристиками и способностью создавать защитную пленку на пораженных участках слизистой. Чаще всего используется Де-Нол, Пептобисмол, Новбисмол.

Также для лечения заболевания используются другие лекарственные средства:

• При воспалении в результате приема медикаментов – Холестирамин, Магалфил 800.
• Лекарства для активизации продвижения пищи по органам пищеварения – Метоклопрамид, Мотилиум, Реглан, Церукал.
• Препараты из группы блокаторов гистаминовых h3 рецепторов – Ранитидин, Зантак, Ранисан, Ацилок, Фамотидин.
• Лекарства, повышающие уровень кислотности желудочного сока – Плантаглюцид, Лимонтар.

Кроме того, могут назначаться такие препараты, как Солкосерил, Актовегин, Ликвиритон, Сукралфат. Они обладают восстановительными свойствами.

Конкретную схему лечения определяет врач в зависимости от типа, стадии и особенностей воспаления.

Народные средства от гастродуоденита

Отличным дополнением к комплексному лечению гастродуоденита могут стать рецепты народной медицины. Перед использованием любых отваров, настоев и других средств обязательно нужно посоветоваться с врачом.

Для лечения гастродуоденита можно взять корень петрушки (свежий или сухой), тщательно измельчить, залить стаканом крутого кипятка и оставить настаиваться на 8-10 часов. Средство принимают по ложечке 4 раза в сутки.

Также лечебным эффектом обладает ромашка – столовую ложку ромашкового цвета опустить в стакан горячей воды, настаивать полчаса, принимать по стакану каждый вечер.

Календула также часто используется при гастродуодените – 2 ложки цветков календулы необходимо залить 2 стаканами кипятка, через час процедить и употреблять по 100 мл трижды в сутки. Вместо календулы можно использовать калган, эффективность лечения от этого не уменьшится.

200 г промытых и предварительно измельченных листьев алоэ нужно соединить с таким же количеством меда и спирта, оставить в темном и сухом месте для настаивания на 10 суток. Употребляют по ложечке за 15 минут до каждого приема пищи.

Диета при гастродуодените

Одним из важнейших условий полного выздоровления при гастродуодените является соблюдение специальной диеты. Важно помнить, что питание должно быть регулярным – кушать нужно не менее 4-5 раз в сутки, маленькими порциями.

Лучше всего исключить из меню твердые продукты, а также слишком горячие и холодные. При этом, еду нужно тщательно пережевывать и ни в коем случае не глотать крупные куски – это оказывает дополнительную нагрузку на воспаленную слизистую желудка.

Запрещенные продукты:

• Жирные, жареные блюда, соленые, маринованные, копченые блюда;
• Крепкий черный кофе, шоколад, мороженое;
• Жирные супы и бульоны с мясом и рыбой;
• Специи, соусы, уксус, майонез, кетчуп;
• Грибные блюда, бобовые, свежие овощи и фрукты;
• Сдобу и хлеб из ржаной муки.

В меню при гастродуодените должны присутствовать такие блюда, как крупяные и овощные супы на нежирном бульоне, постные сорта мяса и рыбы, птицу, куриные яйца, отварные овощи, каши, кисломолочные продукты, макаронные изделия, отварные, паровые или тушеные котлеты, зразы, фрикадельки, нежирная ветчина.

Люди, которые сталкивались с проблемами пищеварения, задумываются, можно ли вылечить гастродуоденит, навсегда избавиться от этого тяжелого заболевания. Ведь его проявления очень осложняют и ограничивают жизнь. Чтобы избавиться от болезни, надо изучить ее и найти способы борьбы.

Заболеваний пищеварительной системы много. Но есть воспалительный процесс, который начинается в пилорическом отделе желудка (место перехода его в кишечник) и распространяется на всю двенадцатиперстную кишку. Это воспаление изменяет слизистую оболочку кишечника и желудка, внутренняя поверхность этих органов становятся тоньше, на ней появляются ранки, язвы. Нарушается работа желудка и кишечника: переваривание пищи и продвижение пищевого комка по кишечнику затрудняется. Так в организме развивается гастродуоденит. Лечить его непросто, потому что воспаление спустилось уже в двенадцатиперстную кишку, а она регулирует деятельность многих органов пищеварительной системы (поджелудочной железы, селезенки и желчного пузыря).

Признаки гастродуоденита

Встречается гастродуоденит и у взрослых, и у детей. Часто на симптомы обращают мало внимания, не принимая это за проявление заболевания.

Симптомы болезни следующие:

• боль в животе, в основном в районе пупка;
• чувство тяжести и распирания в животе после приема пищи;
• изжога;
• приступы тошноты;
• рвота;
• отрыжка воздухом;
• общая слабость, температура тела 37-37,5°С;
• желто-белый налет на языке;
• диарея или запоры;
• неприятный привкус во рту.

Заболевание может длиться несколько лет с чередованием обострения и ремиссии. Часто диагностируется уже хроническая форма, потому что больной не обращается к врачу, а лечит только симптомы. Но окончательно избавиться от болезни можно, только убрав причину, и делать это лучше, не запуская болезнь.

Предупредить легче, чем лечить

Возникновение такой патологии и перерастание в хронический гастродуоденит зависит от образа жизни человека.

Причины, приводящие к болезни:

1. Эндогенные. Вызванные нарушениями в самом организме, то есть внутренние причины.
2. Экзогенные. Внешние причины, часто связанные с поведением больного.

Внутренними причинами бывают сбои в иммунной системе, когда организм начинает поражать свои собственные ткани, например, слизистую желудка и кишечника.

Гормональные нарушения тоже могут влиять на состояние органов пищеварительной системы. Стрессы, психологическое давление, эмоциональные переживания приводят к развитию спазмов сосудов, что провоцирует воспаление. Большую роль играет генная предрасположенность.

Избежать некоторых эндогенных причин возможно, необходимо проконсультироваться со специалистами. Гормональные сбои и слабый иммунитет поддаются коррекции. Нервную систему укреплять полезно при всех заболеваниях.

С внешними причинами нужно бороться, чтобы избежать худших последствий и осложнений. К экзогенным факторам относятся:

1. Переедание. Постоянная работа желудка и кишечника с большой нагрузкой ведет к заболеванию.
2. Отсутствие режима питания. Большие промежутки между употреблением пищи приводят к повышению нагрузки, желудочный сок начинает действовать на слизистую оболочку, повреждая ее.
3. Инфекционное воздействие. Бактерия Helicobacter pylori , обитающая в желудке, выделяет вредные для желудка и кишечника токсины.
4. Недопустимая кулинарная обработка. Блюда с высокой степенью зажаренности, очень острые и жирные, копченые способствуют усилению работы органов пищеварения.
5. Курение. В процессе курения в желудок попадают смолы и никотин, вызывая спазм и воспалительные процессы.
6. Злоупотребление алкогольными напитками. Самое сильное отрицательное воздействие оказывают дешевые сорта вин, пиво.
7. Инфекции и хронические воспалительные процессы в ротовой полости и глотке.
8. Продолжительный прием лекарственных препаратов.

Основные направления лечения

Терапия гастродуоденита должна быть комплексная. Избавиться от него навсегда можно, но для этого понадобится много сил, терпения и времени. Нужно пролечить все больные органы пищеварительной системы, повысить иммунитет, укрепить нервную систему.

Для тех, кому такие меры кажется непосильными, можно подобрать другой подход к лечению. Рекомендовано проводить лечение, направленное на уменьшение проявления симптомов, улучшение общего состояния, снижение числа обострений. Для этого нужно соблюдение диеты, правильного режима питания и лечение лекарственными препаратами. Причем на первом месте стоит диета.

Терапия медикаментами предусматривает уничтожение бактерий, для этого используют антибиотики. Также необходимо снизить кислотность в желудке для уменьшения негативного влияния на слизистую оболочку — применяются антациды. Далее надо создать защитную пленку на месте поражения и воспаления, для этого выписывают препараты висмута. Если есть показания, врач выпишет лекарства, снимающие спазмы, и витаминные комплексы. Лекарственная терапия проводится в период обострения заболевания, основным лечением считается диета. Хорошо зарекомендовали себя курсы санаторно-курортного лечения, оздоровительной физкультуры и физиотерапии. Обязательно надо избавляться от курения и злоупотребления спиртными напитками.

Диетическое питание — основа лечения гастродуоденита

Диета при этом заболевании разрабатывается таким образом, чтобы щадить слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, это позволит им восстанавливать свою работу.

1. Соблюдение оптимальной температуры — нельзя есть очень горячую и слишком холодную пищу.
2. Тщательное пережевывание, недопустимо проглатывание твердых кусков.
3. Дробность питания. Принимать пищу надо через каждые 3 часа.

Основные положения диетического питания похожи на другие диеты. Отказаться надо от соленого, сладкого, жирного, копченого, острого и жареного. Полезны молоко, супы и каши. Но есть и свои особенности — нужно кушать сырые яйца, желе и мармелад, фрукты только сладких сортов.

Диеты могут различаться в зависимости от секреции желудочного сока. Она может быть повышенная или пониженная. Вот почему диета должна подбираться специалистом после обследования больного, у каждого она будет своя.

Для повышения эффективности лечения надо пить минеральную воду. Какого вида будет эта вода, определит врач в зависимости от вида и стадии заболевания. Например, при пониженной кислотности воду пьют медленно маленькими глотками за 15 минут до еды. Если кислотность повышена, то воду подогревают до 40°С и выпивают быстро большими глотками за 1,5 часа до еды. Нельзя допускать чувство сильного голода, надо хотя бы выпить воды, если невозможно покушать.

В детском возрасте это заболевание тоже встречается, но часто в сочетании с другими проблемами. Это затрудняет своевременную диагностику. У детей в период обострения боли появляются не сразу после еды, а через 1,5-2 часа и носят схваткообразный характер. Появляются синие круги под глазами, отмечается уменьшение веса, утомляемость, снижение активности.

Часто причиной развития гастродуоденита является употребление большого количества сухариков, чипсов, орешков на голодный желудок, несоблюдение режима питания, употребление пищи всухомятку. Доказано влияние стрессовой ситуации на возникновение проблем в пищеварительной системе. В таком возрасте надо формировать правильные пищевые привычки, они позволят избежать болезней во взрослой жизни. Правильное лечение гастродуоденита в детстве позволяет вылечить его, потому что внутренние органы имеют большой запас восстановительных возможностей.

Профилактические меры

Гастродуоденит — это воспаление, которое спустилось в кишечник, поэтому вылечить его окончательно будет трудно. Но вполне по силам остановить этот процесс, чтобы он не перешел на стадию язвы или онкологии. Реально добиться уменьшения количества и длительности обострений.

Диета, правильный образ жизни, двигательная активность помогут справиться с неприятными симптомами.

Они служат отличной профилактикой заболеваний органов пищеварения.

Неспецифическое воспалительное заболевание слизистой 12-перстной кишки и пилорической зоны желудка в медицине носит название гастродуоденит. Чтобы навсегда избавиться от этого недуга, больному потребуется пройти комплексное лечение, которое основывается на применении фармацевтических препаратов и соблюдении правильного питания. Однако, прежде чем врач распишет терапевтическую схему, необходимо выявить причину, повлекшую за собой развитие гастродуоденита, и дополнительно пройти диагностическое обследование.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенные» язву или гастрит можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Галина Савина читать рекомендацию.

Этиология и проявления

Перед тем как начинать лечить хронический или острый гастродуоденит, необходимо установить фактор, который стал причиной развития недуга. Так, хроническая форма болезни может быть самостоятельной либо возникнуть на фоне других патологий пищеварительной системы. Острый гастродуоденит развивается вследствие гормонального сбоя, нарушений иммунной системы, а также в результате перенесенных длительных стрессов, при которых происходит спазм сосудов желудка, приводящий к воспалению. Может стать причиной патологии и наследственный фактор.

Очень важно! Савина Г.: «Я могу порекомендовать лишь одно средство для быстрого лечения язвы и гастрита» читать далее.

Помимо этого, диагностируют гастродуоденит у людей, которые неправильно питаются. Частое переедание либо, наоборот, слишком редкие приемы пищи, злоупотребление острыми, жирными, пересоленными, копчеными блюдами также является причиной образования воспалительного процесса в желудке. Привести к воспалению на желудочной слизистой может активное размножение в ЖКТ бактерий Хеликобактер пилори и чрезмерное употребление спиртосодержащих напитков.

Узнать о наличии гастродуоденита можно по таким симптомам:

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в желудке. УЗНАТЬ >>

• рвотные позывы;
• жжение в пищеводе;
• боль в животе;
• приступы тошноты;
• общая слабость;
• повышение температуры тела до 37,5 °С;
• тяжесть в желудке после трапезы;
• нарушения стула;
• специфический привкус в полости рта;
• налет на языке.

При возникновении симптомов гастродуоденита, необходимо в срочном порядке обратиться в медучреждение, где пройти диагностическое обследование и получить квалифицированные рекомендации по лечению.

Можно ли вылечить навсегда?

Медики утверждают, что побороть недуг окончательно удастся только в том случае, если больной будет комплексно лечить заболевание, придерживаясь всех рекомендаций врача. На полное излечивание понадобится много сил, времени и терпения. При этом больной избавится от гастродуоденита, когда будут пролечены все больные органы пищеварительной системы, укрепится иммунная и нервная система. При лечении патологии на первом месте стоит правильное питание, но не менее важную роль играет и медикаментозная терапия, которая направлена на уничтожение бактерий, устранение симптомов, нормализацию кислотности в желудке.

Способы лечения при пониженной и повышенной секреции

Коррекция образа жизни

Чтобы вылечить гастродуоденит, первое, что нужно сделать, отказаться от алкоголя. Этиловый спирт в составе алкогольных напитков раздражает слизистый слой и ухудшает кровоснабжение пищеварительного органа. Если пренебрегать рекомендациям врача, осложнения гастродуоденита не заставят себя долго ждать. Помимо этого, нужно повысить двигательную активность и бросить курить. Сразу же после пройденного медикаментозного курса рекомендуется заняться спортом. Пациентам с гастродуоденитом важно избегать стрессовых ситуаций и периодически организовывать эмоциональные разгрузки.

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ! Не затягивайте гастрит или язву до рака желудка, лучше перестраховаться, а для этого понадобится. читать историю Галины Савиной >>

Фармпрепараты

Лечение воспаления слизистой желудка и его пилорической зоны основано на приеме антибактериальных препаратов, антацидных средств, если повышен уровень кислотности, а также медикаментов, призванных активизировать восстановительные процессы в организме человека. По мере необходимости могут назначаться спазмолитики, ферменты и успокоительные медсредства.

В борьбе с бактерией Хеликобактер Пилори высокую эффективность проявляют такие медикаментозные препараты:

Для снижения повышенной кислотности желудочного сока может применяться «Фосфалюгель», «Маалокс», «Рутацид». Помогут унять боль и купировать спазмы «Папаверин» и «Но-Шпа». Список лекарств при гастродуодените может включать в себя и другие препараты, а именно:

Правильное питание

Чтобы полностью вылечить гастродуоденит, необходимо соблюдать специальную диету. Есть в сутки нужно не менее 4—5 раз, маленькими порциями, тщательно пережевывая пищу. Еда не должна быть слишком горячей или холодной. Важно не создавать для слизистой желудка дополнительной нагрузки, поэтому из меню потребуется исключить следующее:

• свежеиспеченная ржаная выпечка;
• крепкий черный кофе, мороженое, шоколад;
• приправы, соусы;
• блюда, содержащие грибы, бобовые;
• наваристые бульоны;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• жирные, жареные блюда;
• копчености.

Диетологи рекомендуют разнообразить рацион, включив в него овощные супчики, приготовленные из нежирного мяса, куриные яйца, каши, паровые котлеты и всевозможные тушеные блюда. При гастродуодените полезна кисломолочная продукция, не навредят желудку и макаронные изделия. Из напитков лучше употреблять компоты, травяные чаи теплой температуры.

Народные методы

Сторонники альтернативной терапии также предлагают всевозможные средства, помогающие навсегда побороть гастродуоденит. Эффективным средством при воспаленном желудке и его пилорической зоны является настой, приготовленный из измельченной корневой части петрушки, которую заливают стаканом закипевшей воды и оставляют на 9 часов настаиваться. Принимают по маленькой ложке до четырех раз в сутки. Нередко снимают воспаление со слизистой желудка календулой. Заваривают 2 ст. л. цветков 0,5 л кипятка, через 60 мин. процеживают и пьют по ½ стакана с утра, в обед и вечером.

ВАМ ВСЕ ЕЩЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВЫЛЕЧИТЬ ЖЕЛУДОК ТЯЖЕЛО?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь желудок — очень важный орган, а его правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Галины Савиной, как она вылечила желудок. Читать статью >>

Не могу вылечить гастродуоденит — 24 ответа врачей на вопрос на сайте СпросиВрача

Александр , Советская Гавань

10597 просмотров

24 января 2018

Здравствуйте! Лечу гастродуоденит уже год, никак не проходит. В середине декабря 2016 года заболел левый бог, ноющая боль. ФГДС показал гастродуоденит с повышенной кислотностью и рефлюкс желчи (фото анализа приложил, первые два фото).
Среди причин заболевания могу выделить:
1. В то время на протяжении 4-х месяцев активно ходил в тренажерный зал, и в целях набрать вес вероятно сильно переедал. Для повышения калорийности добавлял в свой рацион довольно большое количество жиров (около 100г в сутки при весе 68 кг). Перед появлением болей ел довольно много шоколада (100г каждый день), употреблял льняное масло (около 30г в сутки, возможно продукт был сомнительного качества, так как покупался через интернет в Китае). Стоит уточнить, что я учусь и проживаю в Китае. Китайскую кухню употребляю очень редко.
2. Так как в то время я занимался и старался придерживаться диеты для набора массы, я совсем не употреблял алкоголь, кроме двух раз как раз незадолго до появления болей. Мы отмечали День Рождения, и сильно перебрали с алкоголем. Было сильное похмелье с рвотой (желчью, что, вероятно, объясняет дальнейшее обнаружение рефлюкса).
3. Переживал из-за расставания с девушкой.

После выявления диагноза врач назначил Нольпазу, Ферменты и Желчегонные (аллохол). Стол №5. Курс — 2 месяца. Диеты придерживался строго, пропил лекарства, стало получше, но симптомы до конца не прошли. Более того, после окончания курса симптомы усилились. Был у другого врача, по новой сдал анализы — картина та же, курс лечения похожий — Разо, ферменты и средство для улучшения моторики желудка. Еще врач посоветовал пить много воды. Помогло лучше первого курса, симптомы практически прошли, но через какое-то время после окончания курса опять вернулись. Далее я повторял эти курсы лечения, так как не было возможности показаться врачу, а в китайскую больницу я идти не хотел. Симптомы то стихали, то снова появлялись. В середине декабря к болям в левом боку добавились боли в правом. Был у гастроэнтеролога в китайской больнице, биохимия и узи показали холецистит, фгдс показал хронический гастрит (рефлюкса не выявлено), эзофагит и наличие множественных полипов в двенадцатиперстной кишке размером 0,2х0,2 см (фото анализа приложил (фото №3), полипы видны на третьей картинке слева в верхнем ряду). Врач назначила робепразол и какой-то растворяемый порошок, от холецистита — таблетки на травах + грелки. Курс — 2 недели. Через две недели боль в правом боку прошла, но через еще 2 недели вернулась, но пока слабая. С полипами сказала пока ничего делать не нужно, просто регулярно обследоваться. В России знакомый гастроэнтеролог неофициально (не смотрев результат фгдс) сказала, что если это действительно полипы, нужно срочно обратиться к онкологу и избавиться от них. Сейчас на каникулах, был у местного онколога, он сказал что это не полипы, а эрозийное воспаление (фото его заключения приложил, фото №4). Сказал, что у меня нарушена система циркуляции желчи, без антибиотиков мне это состояние не снять. Назначил метранидазол по 0,5 таблетки утром и вечером. Также омепразол по 1т утром и вечером и панкреатин (2т 3 раза в день). Отправил на консультацию к гастроэнтерологу, сейчас ожидаю очереди (я из маленького города). Метранидазол пропил 4 дня, эффекта пока нет.
Еще хотелось бы отметить бурление в желудке в лежачем положении. А в последнюю неделю очень сильно бурлит в животе по ночам, постоянно просыпаюсь, а после одного раза боль в левом боку усилилась, полагаю, что произошел заброс в желудок. 
Также хотелось бы отметить постоянно светлый цвет кала нормальной консистенции (ближе к желтому, иногда бледный) с того момента, как я заболел. 
В общем ситуация такова, что стандартные курсы лечения мне не помогают, симптоматика то стихает, то снова появляется. К тому же начинаются осложнения. Хотелось бы услышать Ваше мнение по поводу того, полипы у меня в кишке или нет, и что мне делать с моим состоянием. Заранее спасибо.

Вопрос закрыт

Как лечить хронический гастродуоденит 🚩 симптомы хронического гастродуоденита 🚩 Лечение болезней

15 февраля 2012

Автор КакПросто!

Хронический гастродуоденит – это воспаление слизистых оболочек желудка и двенадцатиперстной кишки, которое может протекать на фоне повышенной или пониженной кислотности. Лечение заболевания проводится с непосредственным участием врача-гастроэнтеролога после аппаратного обследования больного и постановки правильного диагноза.

Статьи по теме:

Вам понадобится

• — медикаментозная терапия;
• — лекарственные травы;
• — диета.

Инструкция

В качестве дополнительной терапии используйте отвары золототысячника, тысячелистника, зверобоя, перечной мяты, шалфея, ромашки, горца птичьего, базилика, хвоща полевого. Можете смешать в равных частях все компоненты, залить 1 столовую ложку стаканом кипятка, настаивать 30 минут. После чего процедите настой, отожмите, доведите до первоначального объема, пейте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

В любой аптеке продается желудочный фитосбор. Вместо самостоятельно изготовленного сбора вы можете приобрести готовый и применять его согласно инструкции на упаковке.

Источники:

• что такое гастродуоденит как его лечить

Совет полезен?

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Похожие советы

Лептин – гормон, который вырабатывает жировая ткань. Именно он ответственный за наш аппетит, энергетический обмен, и как следствие недостаток или избыток веса. Наверняка, вы обращали внимание на то, что одни люди едят все подряд, игнорируют спорт, и при этом не поправляются. Другие же, соблюдают жесткие диеты и часами сжигают калории в тренажерном зале. Но стоит только понюхать шоколадку или булочку, как моментально набирают лишние килограммы. Мы давно знаем о том, что это – результат скорости обмена веществ. Да, но как работает этот механизм? Давайте узнаем, как действует лептин, что происходит при его дефиците, и как можно его корректировать.

Что такое лептин, и как он работает

Лептин – это гормон, посредством которого жировая ткань “общается” с головным мозгом. Особенно много рецепторов к лептину в гипоталамусе. При повышении уровня лептина, усиливается интенсивность сигнала от жировой ткани. Мозг понимает, что запасов достаточно, и дает приказ – “хватит есть!”. Наш аппетит снижается и желание есть пропадает.

Конечно, это весьма примитивная схема реакций, которые происходят в организме. На самом деле лептин запускает целый биохимический каскад. Вырабатываются различные активные вещества, которые обладают анорексигенным действием. Проще говоря, снижают аппетит. Нужно отметить, что есть несколько синтетических аналогов этих веществ, которые применяются для лечения ожирения. Но механизмы, которые работают в нашем организме являются физиологическими, а значит безопасными.

Выработка лептина в норме циклична. Его максимум приходится в полдень, а минимум – в полночь. Это имеет важное значение в плане защиты от переедания. Ночью, как правило, человек спит, и не ощущает чувство голода. А днем, это чувство притупляется лептином.

Уровень лептина у женщин выше, чем у мужчин. Это связано с уровнем половых гормонов. Андрогены (мужские гормоны) подавляют синтез лептина. Обозначает ли это, что женщины менее склонны к полноте чем представители сильного пола? Вовсе нет. При стабильно высоком уровне лептина, наш мозг перестает на него реагировать должным образом, и аппетит продолжает расти несмотря на то, что организм совершенно не голоден. Об этом мы поговорим чуть дальше.

Лептин постоянно циркулирует в крови.  Для того, чтобы мозг получил сигнал, и отрегулировал пищевое поведение, должны быть соблюдены определенные условия:

• Достаточное количество лептина в крови
• Достаточное количество рецепторов к лептину в головном мозге

Количество рецепторов к лептину зависит от генетических факторов. Есть специальный ген, который кодирует это число. Бывает так, что недостаток рецепторов к лептину приводит к неуемному голоду, и, как следствие, лишнему весу.

Для эффективного влияния лептина на головной мозг, он должен преодолеть гематоэнцефалический барьер. Это специальный фильтр, благодаря которому из крови в мозг не попадают токсины и вредные вещества, а также ограничивается количество полезных веществ и гормонов.

Таким образом, если в крови мало лептина или есть дефицит рецепторов к нему, или снижена проницаемость гематоэнцефалического барьера, человек испытывает чувство голода, и мозг отправляет сигнал – “пора подкрепиться!”.

Главная задача лептина – спасти нас от переедания и от голода.

Помимо головного мозга, рецепторы к лептину обнаружены в почках, печени, поджелудочной железе, яичниках и мышцах.

Связь лептина и других гормонов

Не секрет, что в нашем организме все взаимосвязано. Тем более если речь идет о гормонах. Лептин – не исключение. Его секреция частично стимулируется инсулином, гормонами надпочечников и щитовидной железы, а также половыми гормонами. И наоборот, лептин сам стимулирует работу этих эндокринных желез. Конечно, далеко не все вопросы изучены на сегодняшний день, но можно уверенно утверждать, что лептин не только регулирует наш вес, но и влияет на другие процессы в организме.

Лептин и инсулин

Инсулин является гормоном поджелудочной железы. Он регулирует углеводный и жировой обмен. Основная задача лептина – та же. То есть с точки зрения физиологии эти два гормона являются синергистами. Есть прямая связь между уровнем инсулина и лептина. Высокий лептин говорит о том, что в организм поступило большое количество углеводов и жиров, а значит их нужно “пристроить” в клетки. Лептин действует на рецепторы поджелудочной железы, стимулируя синтез инсулина, а также повышает чувствительность к инсулину клеток печени и мышц. Таким образом, лептин снижает уровень сахара в крови.

Однако, избыток лептина приводит к обратному эффекту – снижается уровень инсулина и формируется инсулинорезистентность. Избыточный лептин в крови является одним из факторов развития сахарного диабета 2 типа.

Лептин и глюкокортикоиды

Глюкокортикоиды – это гормоны коры надпочечников, самым активным из которых является кортизол. Этот гормон, так же как лептин имеет циклическую выработку, и его концентрация в крови зависит от времени суток. Благодаря этому гормону мы просыпаемся утром и ощущаем себя бодрыми в течении дня. Вместе с тем, кортизол называют гормоном стресса – его количество во время нервного возбуждения просто зашкаливает. В стрессе кортизол ведет себя не очень хорошо – он повышает артериальное давление, приводит к увеличению уровня свободных радикалов и угнетает иммунитет. Кортизол снижает уровень лептина. Именно поэтому мы, как правило, ощущаем голод при пробуждении и стремимся заесть стресс, выбирая при этом, мягко говоря, не самые полезные продукты – сладкое и мучное. Вряд ли кому-то придет в голову утолить голод шпинатом или сельдереем, согласитесь.

Лептин и гормоны щитовидной железы

Рецепторы к лептину есть и в щитовидной железе и гипофизе с гипоталамусом, которые ею управляют. Мы знаем, что щитовидная железа влияет на все виды обмена, замедляя или ускоряя их. Отмечена зависимость между уровнем лептина и гормонов щитовидной железы. Чем выше лептин, тем выше Т3 и Т4, и наоборот – низкий лептин сочетается с гипотиреозом.

Лептин и половые гормоны

Мы уже говорили о том, что у мужчин лептина вырабатывается меньше, чем у женщин. Это связано с угнетением его синтеза андрогенами.

У женщин уровень лептина зависит от фазы менструального цикла. Во второй (лютеиновой) фазе его концентрация выше. Очевидно, лептин влияет на менструальный цикл. При низком лептине у женщин, как правило, отсутствует овуляция. То есть, организм как бы подсказывает мозгу, что он голоден и ребенка ему не выкормить, и функция деторождения выключается.

Лептин и соматотропин

Соматотропин иначе называют гормоном роста. Его вырабатывает гипофиз. Этот гормон активен не только у детей и подростков, но и у взрослых людей. Гормон роста ускоряет обменные процессы, благодаря чему мы худеем. Лептин стимулирует синтез соматотропного гормона. Это логично – организм насытился, и нужно немного сбросить вес. Если этот механизм работает правильно, то мы защищены от ожирения.

Эффекты лептина

Некоторые эффекты лептина мы уже разобрали. Давайте подведем итог.

Лептин:

• Снижает аппетит
• Повышает расход энергии, благодаря чему мы худеем
• Повышает тонус симпатической нервной системы, благодаря чему человек ощущает бодрость
• Стимулирует работу щитовидной и поджелудочной желез, за счет чего уровень сахара в крови снижается и активизируется обмен веществ
• Стимулирует работу гормона роста
• Стимулирует гемопоэз (кроветворение)
• Поддерживает функцию иммунной системы, путем стимуляции Т-лимфоцитов

Лептинорезистентность, как главная причина ожирения

Если система взаимодействия лептина с мозгом и другими органами работает нормально, то набрать лишний вес очень проблематично. Даже если ваш привычный рацион имеет лишние калории. В организме есть надежные механизмы, которые защищают нас от ожирения.

Очевидно, что если объем жировой ткани превышает норму, то лептина будет вырабатываться больше. А значит и организм будет реагировать соответствующим образом. Как говорится, нет аппетита – нет проблем. Вряд ли кто-то будет испытывать огромное удовольствие от насильного кормления. Однако, на практике чаще происходит наоборот. Мы видим, как люди с лишним весом с удовольствием поедают очередной гамбургер или пирожное. Что не так в этой системе?

Все дело в лептинорезистентности. Этот термин появился сравнительно недавно. Он обозначает нечувствительность рецепторов к лептину. Получается так, что жировой ткани очень много, и лептина она вырабатывает намного выше нормы, но головной мозг не получает достаточный сигнал, для того чтобы прекратить “праздник живота”.

Лептинорезистентность – это главная проблема при ожирении. Очень часто она сочетается с инсулинорезистентностью (нечувствительностью клеток к инсулину) и гипотиреозом (дефицитом гормонов щитовидной железы).

Причиной лептинорезистентности является постоянное, систематическое переедание. Если человек, который ест все что угодно и не толстеет, считает, что этот праздник продлится всю жизнь, то он глубоко заблуждается. Нечувствительность рецепторов к лептину развивается постепенно и практически незаметно. С возрастом снижается скорость обмена веществ, происходят гормональные изменения, и вкупе с лептинорезистентностью это приводит к неумолимому набору лишнего веса.

Постоянный высокий уровень лептина истощает рецепторы. И со временем сигнал о том, что нужно перестать есть, становится все слабее и слабее. Вот и получается, что человек с явным ожирением постоянно испытывает голод, хотя чувство это ложное.

Рекомендация выходить из-за стола с небольшим чувством голода, в наше время приобрела не только этический, но и научный смысл. Если есть до полного насыщения, то через небольшое время приходит чувство переполненного желудка. Для того чтобы выработалось необходимое количество лептина и наш мозг отреагировал, должно пройти некоторое время. Но нам, как правило, ждать некогда.

А у большинства взрослых любимым занятием является кормление детей. Точнее, их перекармливание. Ведь упитанные деточки – это так мило! А это верный шаг к лептинорезистентности.

Еще одним механизмом формирования нечувствительности к лептину является злоупотребление фруктозой. Этой биодобавки очень много в современной пище, особенно в фастфудах. Особенностью фруктозы является изменение липидного спектра крови, в частности увеличение уровня триглицеридов. Эти соединения снижают проницаемость гематоэнцефалического барьера, и просто не дают лептину попасть в головной мозг.

Привести к лептинорезистентности может высокий уровень глюкокортикоидов, которые снижают чувствительность рецепторов к лептину.

Высокий кортизол не всегда приводит к ожирению. При стрессе, наоборот, может развиться анорексия. Механизм развития этого заболевания немного другой. Дело в том, что кортизол способен увеличивать проницаемость гематоэнцефалического барьера. При этом, концентрация лептина в крови может быть небольшой, но мозг все равно получает достаточное его количество для формирования сигнала об отказе от пищи. Поэтому у таких больных сложно восстановить нормальный аппетит.

Постоянное дробное питание тоже, оказывается, приводит к лептинорезистентности. Это модное направление в диетологии сейчас активно критикуется. И не зря. Давайте разберемся, что происходит в организме. При трехразовом питании, уровень лептина то повышается, то снижается, давая возможность мозгу отдохнуть от сильных сигналов. При дробном питании 5-6 раз в день, лептин стабильно высокий. Когда вы садитесь за стол для очередной трапезы, подумайте – а нужен ли вам этот прием пищи, если вы даже чувство голода не испытываете? Дробное питание необходимо только тем, кому его назначил врач, по медицинским показаниям.

Признаки нарушения чувствительности рецепторов к лептину

Давайте узнаем, как определить есть ли у вас лептинорезистентность. Если у вас есть следующие симптомы, то есть повод задуматься о своем здоровье:

• Попытки похудеть не приносят результата
• Вы практически все время голодны, даже после плотного обеда или ужина
• У вас есть лишний вес
• Вы испытываете непреодолимое желание съесть что-нибудь сладкое или фастфуд
• У вас нет желания заниматься спортом, да и вообще что-либо делать физически
• У вас снижена температура тела

Диагностика лептинорезистентности

Если вы подозреваете у себя лептинорезистентность, вам необходимо сдать следующие анализы:

• Биохимический анализ крови на лептин.

Этот анализ сдается натощак. Норма лептина составляет 4-6 нг/мл. Повышение этой цифры более 11 нг/мл говорит о нечувствительности рецепторов к лептину.

• Генетический тест.

Проверяют состояние гена, который регулирует количество рецепторов к лептину в головном мозге. Для анализа необходима слюна.

• Определение уровня гормонов щитовидной железы.
• Определение уровня инсулина и гликозилированного гемоглобина.
• Определение уровня витамина D.
• Определение уровня триглицеридов. Их повышение может нарушать перенос лептина в головной мозг.

Как избавиться от лептинорезистентности

Лептин начал изучаться в 1994 году, и практически сразу же возникла мысль о том, что наконец-то найдена волшебная таблетка для контроля веса. Лептин научились синтезировать и выпускать в виде лекарства. Но радоваться пока еще рано. Лептин не всегда приносит желаемый результат – если его рецепторов мало, или они нечувствительны, то эффекта от такого лечения не будет. А это значит, в первую очередь нужно бороться с лептинорезистентностью.

Восстановить чувствительность рецепторов к лептину намного сложнее, чем просто контролировать его количество. Есть несколько способов это сделать эффективно:

“+” Полезные жиры, оливковое и кокосовое масло, авокадо, орехи, рыбий жир.

“-” Транс-жиры, пищевые добавки и фруктоза.

Завтракать нужно в течении часа после пробуждения, а ужинать не позднее чем 4 часа до сна.

Перекусы исключаем. Они нарушают суточные биоритмы лептина.

Пища должна обязательно содержать витамин D, цинк и магний.

• Здоровый сон в течение 8 часов обязателен! Мы говорили о связи лептина, кортизола и гормона роста. Все эти гормоны имеют циклическую выработку и влияют друг на друга. Для того, чтоб этот механизм работал слаженно, мы должны максимально приблизить наши суточные биоритмы к идеалу. Ложиться спать нужно не позднее 23 часов, а по возможности в 22.00.
• Регулярные тренировки желательно после 5 вечера.
• Стараться любыми путями избегать стресса.

Бороться с лептинорезистентностью жесткими диетами и голоданием нельзя. Потому что:

• При снижении веса, уровень лептина падает, а вот чувствительность к нему не восстанавливается.
• Организм откладывает все в запасы “на черный день”, и сохраняет их любыми способами. Ваши отчаянные попытки похудеть могут привести только к слабости, нежеланию любой активности. Все что вам захочется – это спать и есть.

Вот такие интересные факты о лептине нам известны на сегодняшний день. Учитывая остро стоящую проблему ожирения, исследования лептина проводятся очень активно. Но пока многие эффекты еще не изучены, или не поддаются объяснению. Будем надеяться на то, что ученые в скором времени смогут разгадать эту загадку.

Почему не работают диеты? Потому что повышен гормон лептин

Многие люди полагают, что накопление лишнего веса связано только с потреблением чрезмерного количества калорий и страшной ленью, не дающей эти калории сжигать. Ученые с таким объяснением нездорового увеличения веса согласны лишь отчасти. Ибо есть у ожирения один хорошо известный им виновник – гормон лептин.

Что такое лептин?

Лептин – это гормон, вырабатываемый жировыми клетками. Иногда его называют гормоном насыщения или, наоборот, гормоном голода.

Физиологическая роль лептина заключается в том, что, воздействуя на гипоталамус, гормон передает мозгу информацию о том, что в организме запасено достаточное количество жира, а, следовательно, можно перестать есть и начать сжигать калории с нормальной скоростью.

Помимо основной функции – регуляции энергетического баланса — у лептина есть и много дополнительных. Так он имеет влияние на фертильность, на работу головного мозга, на иммунитет.

Правильно работающая лептиновая «система» предохраняет человека от развития у него расстройств пищевого поведения – от анорексии и переедания.

К сожалению, в наши дни у многих людей лептин работает неправильно. Он защищает их от анорексии, но не может спасти от переедания. Почему?

Механизм действия лептина

Схема работы лептина довольно проста.

Лептин вырабатывают жировые клетки. И чем эти клетки объемнее, тем больше гормона они выделяют.

Из клеток жировой ткани лептин переходит в кровоток, который доставляет его в головной мозг, где он оказывает влияние на гипоталамус – зону мозга, контролирующую пищевое поведение и многие другие функции организма.

То есть клетки жировой ткани используют лептин в качестве посланца, который сообщает мозгу, что жира накоплено достаточно – можно передохнуть и не есть некоторые время.

Все просто и ясно. Почему же представленный цикл с отрицательной биологической обратной связью не всегда работает так, как ему предписано?

Повышен гормон лептин – что это означает?

У людей, страдающих лишним весом, клетки жировой ткани имеют очень большой объем и вырабатывают поэтому огромное количество лептина. Теоретически такой высокий уровень лептина должен полностью блокировать желание человека есть. Но этого не происходит.

Напротив, то гигантское количество лептина, которое циркулирует в крови у людей с избыточным весом, почти никак не воздействует на гипоталамус.

Данное состояние носит название лептиновой резистентности. При нём мозг видит лишь очень незначительную часть лептина, а потому думает, что надо потреблять больше пищи, так как тело голодает.

Более того, обманутый своей же невнимательностью мозг не только заставляет больше есть, но и дает сигнал всем остальным системам организма сжигать как можно меньше энергии. Ведь тело истощено – его надо беречь.

Таким образом, переедание и нежелание выполнять какую-либо физическую нагрузку являются не причиной набора лишнего веса, а естественными следствиями возникновения резистентности к лептину.

Причины возникновения резистентности к лептину

К настоящему моменту описано несколько причин возникновения резистентности гипоталамуса к лептину. Это:

• хроническое воспаление
• большое количество свободных жирных кислот в кровотоке
• повышенное выделение лептина жировыми клетками
• чрезмерное потребление самых разнообразных сахаров, в том числе и считающегося полезным и натуральным фруктового сахара

Поскольку все эти причины имеют место у людей с избыточным весом, формируется прочный круг. Лишний вес приводит к возникновению резистентности к лептину, которая, в свою очередь, помогает излишкам  жира накапливаться дальше.

Почему диеты не работают?

Результаты большинства жёстких диет, дающих возможность быстро сбросить приличный вес, имеют лишь краткосрочные результаты.

Да, сначала организм худеет. И быстро. Но затем процесс нормализации веса останавливается и даже откатывается назад.

По мнению ученых, во многом за такой неблагоприятный исход похудения отвечает лептин, а точнее резистентность к нему.

Когда человек худеет, его жировые клетки уменьшаются в объеме, а, значит, начинают вырабатывать меньше лептина. При этом нечувствительность мозга к данному гормону никак не ослабевает. В результате мозг вообще перестает замечать лептин (ведь его стало заметно меньше) и впадает в панику – караул, голод!

Испуганный «голодом» мозг полностью гасит в себе мотивацию к похудению. И включает программу выживания, подразумевающую поступление в организм как можно большего количества энергии и расход этой энергии в минимальных количествах.

В результате схуднувший человек страшно хочет есть и совершенно не желает двигаться. Физические упражнения становятся просто невозможными. Но не потому, что человек такой ленивый от природы, а потому, что мозг приказывает ему беречь энергию в условиях «голода».

Как избавиться от резистентности к лептину?

Худеющих очень часто волнует ответ на вопрос «как понизить лептин?». Но выше уже было сказано, что снизить лептин легко – достаточно быстро похудеть, что можно сделать при помощи разнообразных экстремальных диет.

Здоровья эти диеты не прибавляют, но быстро сжечь некоторую часть излишних жировых отложений помогают. Уменьшаются жировые отложение – снижается и уровень лептина. Но толку-то, когда мозг по-прежнему страдает от резистентности к данному гормону?

Прежде чем садиться на какую-либо быструю диету, надо уменьшить лептиновую резистентность, а не уровень лептина как таковой. В противном случае результаты диеты будут заметны лишь первые два дня.

Повысить чувствительность мозга к лептину можно при помощи нескольких приемов, которые подразделяются на диетические и недиетические.

Диетические способы уменьшения лептиновой резистетности

Кроме того, необходимо полностью исключить из своего рациона все искусственные подсластители. Установлено, что, несмотря на то, что эти вещества не несут в себе калорий, они умеют увеличивать уровень лептина и способствуют развитию резистентности к нему.

Тут вы можете подробно прочесть о том, как безболезненно отказаться от сладкого по методу доктора Верджин.

• Поскольку не только сахара, но и другие углеводы, приводят к развитию резистентности к лептину, надо перейти на низкоуглеводное питание, или как его часто ошибочно называют, безуглеводную диету.
• Необходимо придерживаться правильного белкового питания. Белки помогают худеть самыми разными способами, и одним из этих способов является увеличение чувствительности к лептину.
• Необходимо насытить организм нерастворимой и растворимой растительной клетчаткой, которая не только замедляет всасывание углеводов, ослабляя их негативное влияние на организм, но и нормализует работу микрофлоры кишечника. То есть помогает бороться с хроническим воспалением, в числе прочих неприятностей приводящему к лептиновой резистентности.

Отдельно следует упомянуть о таком продукте, как квашеная капуста. Кроме того, что в ферментированной капусте много клетчатки, в ней очень много пробиотиков, которые необходимы для нормализации работы микрофлоры кишечника.

Более подробно о том, как связаны между собой квашеная капуста и нормализация веса, можно прочесть в статье «Какова основная польза квашеной капусты для похудения?».

• Улучшение липидного профиля (снижение уровня триглицеридов). Чтобы улучшить липидный профиль, необходимо, во-первых, уменьшить поступление в организм углеводов. Об этом уже было сказано выше.

А, во-вторых, необходимо предоставить организму в надлежащем количестве полезные жиры. И вот тут-то многие худеющие совершают одну из основных критических ошибок, мешающих сбрасывать лишний вес, — они отказываются от жиров. И в результате не худеют, а толстеют.

Питание при правильном похудении и подготовке к нему обязательно должно включать в себя насыщенные и мононенасыщенные жиры: сливочное и топленое масло (другие молочные жиры – сыр, сметану), кокосовое масло, авокадо, орехи, оливковое масло, животные жиры с омега-3 жирными кислотами (рыбий жир, масло криля).

Особое внимание надо уделить маслу кокоса, так как оно помогает сжигать другие жиры.

Поэтому для того, чтобы избавиться от хронического воспаления и прочих напастей, увеличивающих резистентность к лептину, надо обязательно исключить из своего рациона все промышленно произведённые продуты питания от паштетов до творожков.

Увеличение чувствительности к лептину при помощи недиетических подходов

Недиетических подходов всего два. Это – обязательные физические нагрузки и здоровый сон, добиться которого можно при помощи 9 простых методов, нормализующих выработку гормона сна – мелатонина.

Заключение

Неправильное питание (не обязательно избыточное) приводит к тому, что развивается резистентность к гормону насыщения лептину, и именно это состояние не дае

Гормон лептин: как избавиться от лишнего веса

Введение в лептинорезистентность

Люди, имеющие большое количество жира в теле, имеют и высокий уровень лептина (10). Учитывая то, как лептин должен работать, люди, страдающие ожирением, не должны есть много. Их мозг должен знать, что энергии запасено в организме более чем достаточно.

Но иногда случается, что чувствительность мозга к лептину нарушена. Это состояние называется лептин-резистентностью и в настоящее время считается основной биологической причиной ожирения (12).

Когда рецепторы мозга теряют чувствительность к лептину, нарушается управление энергетическим балансом. Жировых запасов в теле много, лептина производится тоже много, но мозг его не видит и постоянно находится в аварийном режиме экономии и запасания энергии, ведь для него это признаки голода (11, 13, 14, 15). В результате происходят следующие вещи:

• Меняется пищевое поведение, повышается аппетит, еда не насыщает, и человек может чувствовать голод постоянно, в результате чего начинает больше есть.
• Снижается активность, уменьшаются траты калорий в состоянии покоя, снижается обмен веществ.

Таким образом, человек ест слишком много, двигается слишком мало, становится вялым, обмен веществ его и активность щитовидной железы снижены, что и является причиной увеличения веса.

Лептин-резистентность – это когда ваше тело думает, что вы голодаете, хотя это не так.Это замкнутый круг:

• Вы едите больше и накапливаете больше жира.
• Больше жира в организме означает, что выделяется больше лептина.
• Высокий уровень лептина заставляет мозг снижать чувствительность своих рецепторов.
• Мозг перестает воспринимать лептин и думает, что вы голодаете, поэтому заставляет вас есть больше и тратить меньше.
• Вы едите больше, тратите меньше и накапливаете еще больше жира.
• Лептина еще больше.
  И так далее.

Наиболее распространенная причина, из-за которой так тяжело расстаться с лишним весом, — это состояние, называемое лептинорезистентностью. И пока вы не разберетесь с этим гормональным нарушением, похудание будет даваться с большим трудом.

Вы спросите, что такое лептинорезистентность? Лептин – гормон, образующийся в жировых клетках или адипоцитах. Многие даже не представляют, что адипоциты – не только неприглядная подушка безопасности, колышущаяся при ходьбе или беге и заставляющая ваши формы выглядеть неаппетитно под облегающей одеждой.

В действительности, жировые клетки – разумная часть гормональной системы. Резистентность, или нечувствительность, развивается из-за нарушения баланса лептина.

1. Проверьте уровень лептина крови

Чтобы выяснить уровень лептина, я назначаю простой анализ крови. Нормальная концентрация гормона натощак составляет 4-6 нг/дл. Какова причина того, что анализ на этот гормон редко назначается специалистами традиционной медицины? Для лечения этого заболевания не существует лекарств. Если бы они были, поверьте, каждому бы сделали анализ крови и определили уровень лептина.

2. Ложитесь спать вовремя

Худеющих очень часто волнует ответ на вопрос «как понизить лептин?». Но выше уже было сказано, что снизить лептин легко – достаточно быстро похудеть, что можно сделать при помощи разнообразных экстремальных диет.

Здоровья эти диеты не прибавляют, но быстро сжечь некоторую часть излишних жировых отложений помогают. Уменьшаются жировые отложение – снижается и уровень лептина. Но толку-то, когда мозг по-прежнему страдает от резистентности к данному гормону?

Прежде чем садиться на какую-либо быструю диету, надо уменьшить лептиновую резистентность, а не уровень лептина как таковой. В противном случае результаты диеты будут заметны лишь первые два дня.

Повысить чувствительность мозга к лептину можно при помощи нескольких приемов, которые подразделяются на диетические и недиетические.

Диетические способы уменьшения лептиновой резистетности

Кроме того, необходимо полностью исключить из своего рациона все искусственные подсластители. Установлено, что, несмотря на то, что эти вещества не несут в себе калорий, они умеют увеличивать уровень лептина и способствуют развитию резистентности к нему.

Тут вы можете подробно прочесть о том, как безболезненно отказаться от сладкого по методу доктора Верджин.

Особенности женского похудения

Если лишний вес связан с работой гормонов, то таким пациентам необходимо худеть медленно, придерживаюсь низкоуглеводной диеты и умеренных физических упражнений. Лучше всего ходить в бассейн, записаться на танцы, йогу или совместно с тренером составить план занятий.

Главное, убедить организм, что не нужно делать запасы, что «черный день» еще не наступил, и нет необходимости в откладывании запасов. Как только организм это поймет, настанет время, когда он начнет постепенно расставаться со своими жирами.

Женская фигура в силу особенностей работы организма существенно отличается от мужского. Доктора даже говорят о том, что отложение жиров может происходить по женскому или мужскому типу. Лишний вес чаще всего формируется на груди, бедрах, а также на конечностях и лице, но в меньшей степени.

Природа задумала, что лишний подкожный жир необходим для вынашивания плода и благополучного рождения малыша. Накопленная жировая ткань будет смягчать удары, во время движений малыша, а запас энергии поможет наладить полноценное грудное вскармливание.

Влияние гормонов и их взаимосвязь с лишним весом особенно сильно прослеживаются в так называемые критические периоды, например, во время полового созревания. Если в этот период девочки-подростки не придерживаются правил питания, злоупотребляют жирным, жареным, это обязательно скажется на внешнем виде и может привести к набору лишнего веса. Способствуют этому женские гормоны — эстрогены.

Эти же гормоны могут стать причиной набора лишнего веса в возрастной группе 40—50 лет, особенно если рацион женщины далек от принципов правильного питания. Во время подготовки к менопаузе организм начинает делать запасы в виде жиров. Если есть лишний вес, женщинам легче перенести менопаузу, из-за чего организм стремится сделать все, чтобы облегчить это состояние.

Гормоны могут повлиять на набор лишнего веса, обмен веществ и отложение жиров, но все будет зависеть от поведения женщин. Придерживаясь диеты, принципов рационального и правильного питания, не забывая про физические нагрузки, можно контролировать вес, сдерживать его набор.

Гормон роста

Гормон роста (соматотропин) вырабатывается в гипофизе. Его секреция происходит периодически с пиком каждые 3–5 часов, особенно во время сна, через 1–2 часа после засыпания.

Базовый уровень соматотропина (1–5 нг/мл) максимален в раннем детстве, а своего пика он достигает в подростковом возрасте и может составлять 10–45 нг/мл. Для мужчин и женщин среднего возраста нормой считается 0–4 мкг/л и 0–18 мкг/л.

Влияние на вес

По своим свойствам соматотропный гормон – это анаболик, который помогает наращивать мышечную массу, сжигая при этом подкожный жир. Кроме того, он обеспечивает прочность костей и кожи, укрепляет иммунитет, способствует общему омоложению.

При использовании для похудения соматотропный гормон не столько снижает массу тела, сколько изменяет соотношение мышечной и жировой ткани в пользу первой. При этом наибольшая потеря жира происходит в самой проблемной зоне – на животе и талии.

Благодаря такому действию соматотропин часто используется спортсменами или худеющими для сушки и уменьшения процента жира.

При использовании для похудения соматотропин проявляет в основном жиросжигающие свойства за счет следующих действий:

• ускорения метаболизма;
• мощного анаболического и антикатаболического действия;
• усиления синтеза белка и предотвращения его распада;
• замедления процессов отложения подкожного жира;
• нормализации углеводного обмена;
• регуляции количества жирных кислот.

Для похудения и избавления от жира клетки должны поглощать больше жира, а не глюкозы. Именно этому и способствует гормон роста, тогда как инсулин, поддерживающий уровень глюкозы и способствующий созданию ее запасов, наоборот, заставляет клетки использовать именно глюкозу, активизируя образование жирных кислот и жировых отложений.

Чтобы заставить клетку «отказаться» от глюкозы и начать питаться жирными кислотами, соматотропный гормон встраивается в мембраны жировых клеток, выделяет из них жирные кислоты и транспортирует их в кровь, отдавая взамен кислород.

В результате запускается процесс липолиза, ведущий к уменьшению количества жировых клеток.

Главная роль соматотропина в борьбе с лишним весом заключается в том, что без него жировые клетки не отдают своего содержимого и не разрушаются. Именно под действием гормона роста происходит распад жировых отложений, поскольку он заставляет организм питаться собственным жиром.

Кроме того, при повышении уровня соматотропного гормона происходит ряд других положительных преобразований:

• улучшается состояние всех тканей;
• активизируется рост мышечной массы, предотвращается ее разрушение;
• оптимизируется использование энергии;
• укрепляется иммунная система;
• ускоряется заживление ран и восстановление после болезней;
• останавливается возрастная атрофия внутренних органов, стимулируется их повторный рост;
• повышается либидо.

В результате всех этих воздействий тормозятся процессы старения, начинается омоложение организма на клеточном уровне.

Как повысить

Гормоны поджелудочной железы

Способность организма усваивать углеводы зависит от двух гормонов поджелудочной железы – глюкагона и инсулина. При этом первый отвечает за высвобождение и уровень сахара в крови, а второй – направляет его в клетки, обеспечивает распределение и хранение.

В похудении роль глюкагона заключается в подавлении чувства голода в момент понижения уровня сахара – когда глюкозы становится мало, он выпускает порцию сахара в кровь, а до этого накапливает его в печени, чтобы организм брал энергию из жира.

Инсулин в это время «перехватывает эстафету», очищает кровь от сахара и поставляет его клеткам всех тканей для получения энергии. Таким образом, от слаженного действия этих двух гормонов зависит равномерное снабжение организма питательными веществами и энергией, что предотвращает превращение поступившей в него глюкозы в жир.

Чтобы инсулин и глюкагон присутствовали в нужных количествах, необходимо правильное сбалансированное питание. В противном случае в инсулино-глюкагоновом равновесии наступит сбой, чреватый неприятными последствиями:

• при значительном преобладании углеводных продуктов уровень сахара будет слишком высоким и печень направит его в жировые отложения;
• если пища будет преимущественно белковой, то нехватка глюкозы значительно ухудшит самочувствие, а особенно психоэмоциональное состояние.

Для постоянного поддержания баланса гормонов щитовидной железы в рационе должны присутствовать все питательные вещества в равноценном соотношении. Кроме того, каждый из указанных гормонов играют немаловажную самостоятельную роль в нормализации массы тела.

Инсулин

3. Хронический стресс

Стрессовый гормон кортизол снижает чувствительность рецепторов мозга к лептину.

Психоэмоциональное состояние оказывает большое влияние на процесс похудения, поскольку стресс – это целая цепочка химических реакций в организме, вызванных выработкой особых гормонов, главными из которых являются кортизол и адреналин. При этом первый дает сигнал мозгу об опасности и необходимости создавать запасы, второй, наоборот, создает чувство драйва и запускает процесс распада жиров.

Кортизол

Гормоны голода и сытости

В организме человека есть гормоны, которые вызывают чувство голода и насыщение – грелин и лептин. Их дисбаланс вызывает ожирение.

После каждого приема пищи в крови человека повышается уровень глюкозы, на что поджелудочная железа отвечает выбросом инсулина для ее переработки. При повышении уровня инсулина лептин посылает сигнал гипоталамусу о насыщении, а он в свою очередь снижает аппетит, уменьшает выработку гормона грелина, отвечающего за голод, и заставляет поджелудочную железу остановить секрецию инсулина.

У людей, имеющих лишний вес, этот гомеостаз нарушается из-за формирования резистентности к гормону лептину. Гипоталамус не видит его сигналов о насыщении, поэтому не посылает команду о необходимости прекращения выброса инсулина.

В результате концентрация этого гормона продолжает расти и появляется другая резистентность гипоталамуса – уже к инсулину. Его выработка продолжается и ведет, соответственно, к повышению уровня лептина, а он уже разрушает гормон амилин, регулирующий поступление глюкозы и предотвращающий скачки сахара.

В результате всех этих нарушений гормонального баланса организм тормозит метаболизм и начинает откладывать жир, как правило, в области живота. Поэтому для нормализации веса крайне важно соблюдение баланса между лептином и грелином.

Лептин

Гормон сытости, лептин, регулирует энергетический обмен и посылает в мозг сигнал о необходимости прекращения приема пищи. Содержание этого вещества в крови зависит от пола и возраста – у мужчин и женщин до 20 лет этот показатель составляет 15–26,8 н/мл и 27,6–38 н/мл соответственно, затем концентрация существенно снижается.

Лептин выделяют все жировые клетки (адипоциты). Поэтому чем их больше, тем выше уровень и тем лучше это для похудения.

Именно за счет такого действия человек с большой избыточной массой тела намного легче теряет лишние килограммы, чем тот у которого их не слишком много. По этой же причине и похудение на низкокалорийной диете в сочетании с физической нагрузкой происходит только на первом этапе, после чего потеря веса останавливается.

Все эти признаки свидетельствуют о появлении невосприимчивости к действию лептина, при которой он не может послать гипоталамусу сигнал о насыщении. При этом уровень лептина остается высоким, но мозг этого не видит и заставляет увеличить количество жировых клеток. Поэтому похудения не будет до тех пор, пока не восстановится восприимчивость гипоталамуса к лептину.

Появление невосприимчивости гипоталамуса к лептину может быть вызвано разными причинами:

• хроническими воспалительными процессами;
• увеличением количества жирных кислот в крови;
• нарушением выработки лептина жировой тканью;
• чрезмерным употреблением сахара или фруктозы.

Именно с резистентностью гипоталамуса к лептину связывается склонность к постоянному перееданию, неизменно ведущему к ожирению.

Как нормализовать

Чтобы похудение стало возможным, нужно не изменять уровень лептина, а избавляться от нечувствительности к нему. Для этого необходимо изменить образ жизни и пищевые привычки, повысив физическую активность и отказавшись от вредной пищи.

Существует мнение, что нечувствительность гипоталамуса к лептину вызывается употреблением большого количества синтетической кристаллической фруктозы в качестве подсластителя, который добавляется во многие продукты промышленного производства – сладкую газировку, сдобу, полуфабрикаты.

Заставить лептин посылать в мозг сигнал о насыщении, а гипоталамус – замечать их и «выключать» аппетит можно довольно простыми методами. Для этого необходимо:

• отказаться от диет с жесткими ограничениями, при которых прекращается синтез лептина жировыми клетками;
• определить для себя минимальную калорийность рациона путем умножения своего веса в фунтах (1 фунт = 454 г) на 10 и не допускать ее снижения;
• снизить в рационе количество мясных и молочных продуктов с высоким процентом жира;
• принимать рыбий жир, который нормализует выработку лептина;
• уменьшить потребление сахара, отказаться от искусственных подсластителей на фруктозе;
• принимать пищу с небольшими перерывами, чтобы не появлялось сильное чувство голода.

Также следует учитывать, что достаточное количество лептина вырабатывается только в тех случаях, когда организм полноценно отдыхает ночью во время сна. Поэтому крайне важно нормализовать свой ночной отдых и спать не менее 8 часов в сутки.

Введение лептина извне (в таблетках, инъекциях) не практикуется. Исследования показали, что искусственное повышение гормона с целью снижения веса целесообразно только в случае мутации гена и нарушениях его выработки.

Если же отсутствует чувствительность гипоталамуса к лептину, то его уровень не имеет значения. У многих тучных людей его содержание в крови бывает повышенным, поскольку организм старается избавиться от ожирения, усиливая выработку гормона, чтобы остановить поглощение пищи, но мозг этого не понимает.

Грелин

Грелин, синтезируемый клетками желудочно-кишечного тракта, в отличие от лептина призван противостоять не повышению веса, а его снижению, сигнализируя мозгу о сильном чувстве голода. Самый высокий уровень этого гормона наблюдается у тех, кто соблюдает низкокалорийный рацион или страдает анорексией.

Также количество синтезируемого гормона зависит от площади стенок желудка – чем она больше, тем больше грелина вырабатывается.

Данный гормон отвечает за пищевые привычки. У здорового человека он вырабатывается при пустом желудке и перестает производиться после приема пищи. В случае нарушений секреция грелина даже после насыщения не прекращается или только слегка замедляется. Поэтому у людей с избыточной массой тела ощущение сытости не наступает или бывает очень кратковременным, что заставляет их постоянно перекусывать.

Долгое время грелину приписывалась только сигнальная функция, в соответствии с которой он посылал мозгу сообщение, что пора принимать пищу. Сейчас установлено, действие этого вещества намного сложнее, а повышение его уровня влечет за собой целый ряд последствий:

• формируется сильная тяга к высококалорийной и жирной пище;
• значительно увеличивается объем порций;
• создается чувство удовольствия от еды, пища становится более привлекательной;
• развивается алкогольная зависимость;
• повышается количество жировой ткани.

Известны случаи мутации генов, отвечающих за грелин, при которых он вырабатывается в большом количестве. Кроме того, у всех людей присутствует неодинаковое число «грелиновых» рецепторов, что объясняет разную скорость появления чувства голода после приема пищи.

Как снизить

Чтобы не допустить повышенной выработки грелина, необходимо выработать определенное пищевое поведение:

• ограничить употребление алкогольных напитков;
• избегать стрессовых ситуаций и нервного перенапряжения;
• не допускать растяжения желудка, уменьшить порции, не запивать еду напитками;
• ежедневно заниматься активными физическими упражнениями не менее 1 часа.

В большинстве случаев содержание грелина в крови уменьшается сразу после еды вместе с появлением насыщения и избавлением от чувства голода. Исключение составляют только продукты, содержащие синтетическую фруктозу – их употребление не способствует снижению уровня этого гормона.

Грелин можно легко перехитрить с помощью особого подхода к еде. Для этого необходимо постоянно поддерживать умеренное чувство сытости, принимая пищу дробными порциями 6–7 раз в день.

Еще один способ подавления синтеза грелина – хирургическое уменьшение желудка (гастроэктомия), к которому обычно прибегают при сильной степени ожирения. Синтетических препаратов для искусственного уменьшения уровня этого гормона пока нет. Ведутся разработки вакцины с эпитопами грелина, после введения которой организм будет вырабатывать свои антитела.

4. Нечувствительность к инсулину и свободные жирные кислоты в крови

Высокое содержание углеводов, особенно в сочетании с низким уровнем активности часто повышают уровень жирных кислот в крови, что мешает транспорту лептина в мозг (28).

Когда в организм поступает очень много углеводов, выделяется много инсулина для того, чтобы очистить кровь от глюкозы. Если инсулина хронически много, клетки мышц, которые принимают с его помощью глюкозу, теряют чувствительность. В этих условиях начинается производство новых жирных кислот из неиспользованной мышцами глюкозы.Что делать:

• У здорового человека 75-80% глюкозы поступает в мышцы, которые используют ее в качестве энергии. Поэтому силовые тренировки помогают возвращать клеткам мышц чувствительность к инсулину.
• Ограничение простых углеводов в питании.

Как контролировать уровень лептина?

Чем больше жира в теле, тем больше производится лептина. Если лептина слишком много, мозг снижает количество рецепторов к нему, в результате снижается его чувствительность к этому гормону. Так что это порочный круг: больше жира = больше лептина = больше резистентность к лептину = больше жира в организме.

Что делать:

• Снижение веса с помощью правильного питания и физической активности (25, 30).

Итак, мы определились, что для успешного сжигания жира в организме важны два аспекта: достаточный уровень лептина и правильная работа рецепторов, передающих в мозг сигнал о насыщении. Но если все время ужесточать диету, уменьшая калории, то уровень лептина будет катастрофически понижаться, тормозя, таким образом, сжигание жира и, соответственно, процесс похудения.

Ведь организм снижение уровня лептина считывает как угрозу голода и запускает «режим экономии» — то есть замедляет метаболизм.

Что касается сигналов о насыщении, то обычно мозг получает их примерно через 20 минут после начала трапезы. У тучных людей этот процесс часто занимает больше времени, да и лептиновая резистентность вносит свою лепту: мозг просто не слышит сигналов о том, что «топлива» достаточно и пора бы закрыть «топку». Отсюда и переедания, и постоянное чувство голода.

Сегодня диетологи могут с легкостью назвать причины набора лишнего веса, даже несмотря на то, что их огромное количество. Но иногда, даже после опроса, осмотра человека и некоторых тестов, диетологи не могут остановиться на единственной причине, ведь, как показывает практика, в большинстве случаев, это сочетание сразу нескольких факторов:

• малоподвижный образ жизни;
• переедание, особенно на ночь;
• наследственность;
• нарушение принципов питания.

По мнению большинства женщин, лишний вес формируется из-за того, что организм получает энергии больше, чем может израсходовать. И такое утверждение оказывается верным. Но мнение о том, что достаточно всего лишь меньше кушать, и все вернется на круги своя — ошибочно.

Организм — система совершенная, продуманная и запасливая. Он старается сделать для собственного благополучия все, любыми средствами и целями.

Если ранее при питании он получал один объем пищи, а потом его сократили, организм воспринимает это как начало «трудных времен» и считает, что нужно делать запасы. Созданием таких запасов организм старается вернуть себя в состояние покоя, полного достатка.

Поэтому нередко, даже если женщины начинают кушать меньше, вес остается прежним или даже незначительно прибавляется.
.

Обеспечивать такой запас могут гормоны, отвечающие за безопасность каждой клеточки. Они могут стимулировать аппетит, тормозить обмен веществ, таким образом, удается сделать запасы энергии — жировую ткань. Постепенно организм возвращается к привычному состоянию, несмотря на соблюдение диеты и ограничения в питании.

Гормоны могут стать причиной лишнего веса или же, наоборот, его потери. Если говорить о гормонах, которые могут повлиять на набор веса, то в первую очередь необходимо выделить лептин — пептидный гормон, регулирующий энергетический обмен.

При снижении количества жиров в клетках, снижается и концентрация гормона, головной мозг получает сигналы и повышается аппетит. В обратной ситуации, когда жиров много и концентрация лептина повышена, в клетки мозга посылается другой сигнал — «хватит есть».

Гормон лептин — отличный регулятор аппетита, но иногда головной мозг оказывается нечувствительным, можно сказать, глухим к его сигналам. Если мозг «не слышит» сигнал о повышенных концентрациях гормона — это может стать причиной ожирения.

Не менее важен и инсулин. Этот гормон участвует в обмене жиров, он способен подавлять работу некоторых ферментов, помогающих трансформировать сахар в запас энергии.

При потреблении углеводов, особенно быстрых, происходит резкое повышение уровня инсулина, активируется система быстрого перевода лишнего сахара в жировую ткань, что заканчивается набором лишнего веса.

В обмене веществ важны и тиреоидные гормоны, вырабатываемые щитовидной железой. Они, в частности, занимаются расщеплением жиров.

Если в организме этих гормонов недостаточно, то формируется заболевание гипотиреоз. Одним из симптомов этого заболевания является усиленное отложение жиров, пациенты быстро набирают вес.

В противоположной ситуации, когда гормонов вырабатывается больше — гипертиреоз, пациенты, быстро теряют вес и буквально истощаются.
.

Лишний вес — это не только работа гормонов, нельзя забывать и про другие причины, в том числе и переедание. При постоянном злоупотреблении жирной пищей и избыточными количествами еды системы регуляции могут изнашиваться, и в итоге перестают полноценно работать. Так формируется ожирение. Такое заболевание развивается как лавина, сходящая со снежных гор.

Гормон инсулин также может действовать на клетки при активном образе жизни. Но если злоупотреблять определенными видами пищи, инсулина может не хватить на все клетки, они становятся нечувствительными к его действию. В ответ поджелудочная железа начинает вырабатывать еще больше инсулина, лишний жир скапливается и формируется особое состояние — метаболический синдром.

Что делать?

Лучший способ узнать, есть ли у вас резистентность к лептину — узнать свой процент жира. Если у вас высокий процент жира, который говорит об ожирении, если у вас много лишнего веса особенно в области живота, то вы почти наверняка имеете эту проблему.

ИМТ = вес тела в кг : (рост в кв.м.)

Пример: 90 кг : (1, 64 х 1.64) = 33.4

Хорошая новость в том, что лептин-резистентность в большинстве случаев обратима.

«Плохая» новость в том, что не существует простого способа сделать это, как и не существует пока лекарства, которое способно улучшить чувствительность рецепторов мозга к лептину. Пока в арсенале худеющего знакомые всем советы по смене образа жизни, которые связаны не только со внешним видом, но и с общим здоровьем и которых следует придерживаться на протяжении всей жизни — здоровая диета, полезные продукты, силовые тренировки и повышение ежедневной бытовой активности.

Гормон-жиросжигатель

Адипонектин – гормон, вырабатываемый белой жировой тканью, преимущественно клетками внутреннего жира. Его функции заключаются в регуляции глюкозы и расщеплении жирных кислот.

Иными словами, адипонектин указывает мозгу и телу, что необходимо сжигать жир. Обычно, если речь идет о наследственной предрасположенности к ожирению, то это бывает обусловлено генетической склонностью к снижению секреции адипонектина.

При этом количество гормона у женщин почти в два раза больше, чем у мужчин: нормы составляют 9–12 мкг/мл и 6 мкг/мл соответственно.

Гормон лептин: биохимическая сытость

Привет, ребята. И ещё одна биохимическая заметка готова! На этот раз мы обратим внимание на гормон лептин, который влияет на наше ощущение насыщения после приёма пищи. Еще его называют гормоном ожирения, так как именно из-за его дисбаланса в организме происходит накопление жиров.

Знания их этой статьи помогут вам в борьбе с лишним весом. Эта статья будет полезна для людей, которые уже давно придерживаются диет и определенного рациона питания, однако чувствуют голод и не могут сбросить вес. Причиной может быть нехватка лептина в организме.

Коротко о веществе

ЛЕПТИН (от древнегреческого «leptos», что означает «тонкий», «стройный») — гормон, участвующий в регуляции энергообмена. Вырабатывается он в большей степени жировыми клетками. Частично синтезируется эпителиальной тканью грудных желез, слизистой желудка, даже плацентой у женщин.

Выделен в 1994 году и является сложным белковым веществом, состоящим из 167 аминокислотных остатков. Подавляет аппетит, когда проникает в гипоталамус.

ГИПОТАЛАМУС — участок нашего мозга, который отвечает за нейроэндокринную деятельность огранизма и за ГОМЕОСТАЗ (способность сохранять равновесие чего-либо в нашем теле. Массы тела, уровень гормонов в крови и т.д.). Это объясняет почему лептин способен влиять на процент жира в нашем организме.

Опыты, проведённые на крысах показали что при введении в их тело этого вещества они теряли массу, становились более подвижными и у них повышался термогенез (способность организма вырабатывать тепло для поддержания жизни всех органов).

Энциклопедия «Тело человека» просто объясняет главную функцию лептина — это регуляция веса тела.

В поддержании нормального веса человека напрямую участвует чувство голода, которое возникает в желудке. Если он пуст, организм вырабатывает такой элемент как грелин, который попадает в гипоталамус. Когда появляется этот гормон, тогда снижается уровень энергии, что влечет за собой появление другого вещества – нейропептида, который и отвечает за чувство голода.

Схема действия гормона сытости выглядит примерно так:

Принял пищу → набрал жир → выделился лептин, который дал сигнал в мозг (гипоталамус) → мы перестали есть → жир сгорел → мало лептина → испытываем голод → выделился грелин (гормон голода) → снова приняли пищу

Вывод: Грелин и лептин — данные гормоны участвуют в процессе саморегуляции и посылают в мозг сообщения о голоде либо сытости. В общем лептин всегда сообщает нашему мозгу, что нужно прекратить «хомячить» и таким образом в организме сохраняется оптимальный уровень жира (если человек здоров).

Рецепторы лептина присутствуют практически во всех нейронах ЦНС, которые связаны с ощущением удовольствия.

Неоднозначность исследований вещества

Еще в 50-е года 20-го столетия ученый Кеннеди выдвинул теорию о сигналах в человеческом организме, которые регулируют запасы жира, зависимо от энергозатрат и приема пищи.

В конце 1994-го  вычислили ген ожирения – лептин и код его белка (l6kDa). Вещество было объявлено панацеей от лишних килограммов, однако последующие исследования доказали, что вещество приносит как пользу, так и вред и не может быть единственным путем решения проблемы ожирения.

Эксперименты и исследования с участием элемента продолжаются. Последние 10 лет развивается концепция о том, что с помощью препаратов, в которых содержится лептин, можно контролировать массу тела.

Эту гипотезу опубликовали Фильченков и Залесский в своей статье «Лептин и ожирение организма» в Российском биотерапевтическом журнале. По словам ученых, такие фармакологические средства позволят как снизить вес, так и сократить рост жировых клеток благодаря апоптозу, процессу, в результате которого распадается клетка.

Главные функции лептина

Помимо того, что элемент вызывает чувство сытости, еще он отвечает за ряд функций:

• Участвует в повышении давления;
• Может увеличивать пульс;
• Трансформирует жир в энергию;
• При его участии подавляется выработка инсулина;
• Имеет благотворное воздействие на эластичность кровеносных сосудов;
• Способствует нормальному созреванию половых органов;
• Исполняет функцию регуляции менструации и овуляции у женщин.
• Принимает участие в процессе свертываемости крови.

Таким образом, дисбаланс гормона может привести не только к ожирению, но еще и повышенному риску гипертонии, сердечнососудистых болезней, тромбозов, нарушению детородной функции, депрессиям и бессоницам. Известно, что люди страдающие ожирением чаще переносят инсульты и инфаркты, имеют серьезные проблемы с сердечнососудистой системой.

Влияние ВСАА на секрецию лептина для похудения

Здесь стоит понять лишь главные моменты. Сам по себе гомон очень сложный и влияет на многие процессы в нашем сложном теле. С точки зрения похудения нас интересуют лишь то, что лептин влияет на:

• Аппетит
• Расход жира для выработки энергии
• Метаболизм (обмен веществ)
• Вес тела как итог 3-х вышеперечисленных пунктов

Человек, который сидит на диете и урезает свой рацион по калорийности — может сначала не худеть.

Всё дело в том, что организм будет некоторое время стремиться сохранить существующие жировые запасы. Делает он это путём уменьшения расхода жира в качестве источника энергии для тела и одновременным снижением лептина (а это влечёт за собой увеличение аппетита). Организм как бы говорит нам: «Я пока не буду тратить жир, а ты в это время наедай ещё».

Для того, чтобы дать толчок для похудения некоторые ещё сильнее ограничивают себя в еде. Но в этот период стоит дополнительно употреблять BCAA — аминокислоты с разветвлённой цепью.

Они стимулируют выработку лептина и таким образом обманывают организм, как будто он получил порцию питательной пищи. Ведь лептин выделяется после сытной еды, как сигнал что человек насытился — такая вот схема. После этого процесс жиросжигания сдвигается с мёртвой точки.

В итоге, после приёма BCAA в период похудения у человека:

• Аппетит приходит в норму
• Обмен веществ ускоряется
• Расход жира на энергетические нужны увеличивается
• Разрушение мышц приостанавливается. Это одна из главных проблем на «сушке». Вместе с жиром человек теряет и мышечную массу. BCAA препятствует потере мышц и максимально их сохраняет.

И всё это за счёт увеличения секреции лептина под влиянием BCAA. Думаю теперь ясно. Поэтому если вы поставили цель похудеть — в этот период БЦА (BCAA) должны быть вашей первой спортивной добавкой.

Бодибилдинг и гормон

Лептин связан с увеличением мышечной массы, что очень важно для всех практикующих бодибилдинг. Элемент влияет на повышение уровня всех гормонов роста (анаболических гормонов), когда мы находимся в состоянии сытости.

Часто во время похудения, даже, несмотря на применение дополнительных добавок протеина, уменьшаются мышцы. Причина кроется в гормонах, которые берет под контроль лептин. А по сути — он берёт под контроль все гормоны роста (кроме инсулина). Сам по себе гормон никак не влияет ни на мышечную массу, ни на жировую!

У мужчин с достаточной концентрацией гормона сытости гормональный фон здоровый. Элемент увеличивает запасы гликогена в печени, что является индикатором насыщения. Это запускает синтез соматотропина, Т3 (трийодтиронин, гормон щитовидной железы).

При этом мы получаем ещё один нехилый бонус — уменьшается кортизол (гормон смерти), который разрушает наши мышцы . То есть мы не только наращиваем массу более легко — мы ещё её и сохраняем!

Еще вещество повышает лютеинизирующий гормон, который отвечает за усиление производства тестостерона. А последний увеличивает показатель концентрации элементов роста (тиреоидный гормон). В итоге исправный гормональный фон позволяет более успешно уничтожать жир!

То есть нормальный лептиновый сигнал о насыщении служит показателем хорошего уровня анаболизма и способности окислять жирные кислоты (сжигать жир).

Так что вот таким нехитрым способом лептин связан с ростом наших мышц. Кроме того этот гормон служит как показатель энергетического состояния организма, а от этого зависит наша репродуктивная функция. Если уровень гормона в норме — репродуктивные способности так же в норме.

Лептин как бы сообщает нашему организму что парень или девушка здоровы, у них достаточно энергии для продолжения рода, можно беременеть, рожать, можно включать рост мышц. Поэтому нормальная концентрация лептина — это необходимость для практикующих бодибилдинг.

Для девушек

Более высокое количество вещества в период половой зрелости наблюдается у девушек, нежели у мужской половины. Также показатели вещества выше у женщин в период репродуктивного возраста (детородный, фертильный возраст).

Это связано с тем, что в этот период андрогены (мужские половые гормоны, которые вырабатывают женские яичники) подавляют синтез гормонов. Кроме того, согласно исследованиям ученого Кучера, которые он опубликовал в своей работе «Лептин — новый гормон жировой ткани», именно женские жировые отложения в высшей степени в ответе за повышенную концентрацию элемента в теле.

Но если девушка занимается фитнесом и бодибилдингом по-серьёзному — там может наблюдаться острый недостаток гормона, который может дорого стоить.

Из-за его недостатка могут плохо вырабатываться женские гормоны, что может привести к прекращению менструаций. Кстати такое часто и густо случается у соревнующихся фитнес-моделей и бодибилдирш, имеющих низкий процент жира в теле.

Также опасность заключается в том, что прочность костей у женщин снижается при длительном низком показателе лептина. А это грозит травмой.

Повышенные и пониженные показатели гормона

При наличии большого количества жира в теле (а значит и лептина в крови) мозг начинает игнорировать лептины, мы продолжаем есть, вследствие чего часто человек страдает ожирением. Поэтому низкий лептин провоцирует тягу к еде, постоянное чувство голода и проблемы с лишними килограммами.

Хочется здесь упомянуть о жестких диетах, если кто думает что они ему помогут. Они практикуются с жестким ограничением калорийности рациона, имитируя голод. В этот период метаболизм человека значительно понижается, что говорит о явном несогласии организма с этим испытанием. В итоге он понижает уровень лептина, одновременно увеличивая секрецию грелина, чтобы побудить нас эти калории нагнать.

Этот дисбаланс веществ и приводит к совершенно противоположному результату диеты – ожирению. Это явление называют эффектом Yo-Yo. Помните такую игрушку на ниточке? В моё детство она была очень популярна. Ты её бросаешь вниз, а она тут-же возвращается назад.

Если гормон повышен — также может возникать резистентность к гормону. И снова мозг не получает сигналов об ограничении приёма пищи.

Этот хаос с аппетитом и неправильным обменом веществ называется «лейптинорезистентность» – когда к сигналам гормона чувствительность организма становится очень маленькой. Или ещё называют «сопротивлением лептина».

Давайте ещё раз закрепим. Другими словами у полных людей незавидная ситуация с лептином. Их большое количество жира в теле само по себе производит много гормона сытости. И по идее они должны быть всегда сыты. Но дело в том, что на этот избыток гормона организм реагирует как на недостаток, потому что стал невосприимчивым, как было сказано выше. Запускается механизм запасания жира.

1. А в такой ситуации увеличивается потребность в поглощении ещё большего количества пищи. Кроме того экономится расход уже существующей энергии в организме.
2. Обычно к этому прибавляется ещё низкая физическа активность человека. И теперь понятно почему некоторых прёт как на дрожжах.

Кроме того дефицит элемента влияет на мозговую активность. Что это значит? Недостаток вещества сказывается на когнитивном и эмоциональном контроле аппетита, который выражается в агрессивных выпадах, вялости, слабости. Еще его низкая концентрация нарушает работу пищеварительной системы и щитовидной железы, что снова-таки способствует ожирению.

Что влияет на уровень лептина и его чувствительность?

Объем вещества в организме зависит от многих факторов: половые гормоны, инсулин, генетика,  масса человеческого тела, жир и энергетический запас. Два последних – самые важные.

• Концентрация элемента в организме связана с балансом энергии. Умеренное голодание и физические упражнения в комплексе обязательно понизят лептин плюс повысят чувствительность к нему соответствующих рецепторов в мозгу.
• Еще количество элемента в плазме соотносится с жировыми запасами. Например, у крыс высокое количество элемента наблюдается после нескольких часов после еды, у человека – по истечении пары дней после переедания.
• Понижение уровня вещества и у животных, и у человека наблюдают через 20-24 часа после того, как они начали голодать. Поэтому элемент служит в качестве индикатора энергозапасов.

На чувствительность к лептину очень сильно влияет генетика, симпатическая нервная система (которая возбуждает работу нашего сердца), тренировки, Омега-3 (рыбий жир).

Что влияет на дисбаланс вещества

• Недостаток здорового сна;
• Чрезмерное употребление мучных изделий в пищу;
• Переедание;
• Повышенный инсулин в крови;
• Стрессы;
• Высокая концентрация фруктозы в рационе
• Слишком интенсивные тренировки.

Если нужно сдать анализ

Это нужно сделать в следующих случаях:

• Появляются признаки ожирения.
• Нарушается половая жизнь.
• Появляются рецидивирующие тромбозы.

Для определения концентрации вещества проводят иммуноанализ. Весь биоматериал сдаётся утром- натощак. Перед сбором крови пациент не должен есть в течение 8-12 часов. Нельзя пить ничего, только воду. Также сдается моча, почечные пробы, анализы на гормоны щитовидной железы, показатели уровня инсулина.

Ученые выяснили, что норма лептина зависит от возраста, пола, веса человека и чувствительности гипоталамуса к этому элементу. Например, как уже упоминалось, норма у женской половины человечества может превышать показатель элемента в 6 раз по сравнению с мужским уровнем.

Еще уровень элемента может колебаться в течение суток. По исследованиям пик объема вещества в организме приходится на ночное время суток – около двух часов ночи. Уровень элемента выше на 40-100% нежели в утренние часы. Эти колебания нужно учитываться при анализе крови.

Показатели нормы

Рассчитывается в нанограммах на миллиграмм. До полового созревания уровень как у мальчиков, так и девочек находится приблизительно на одном уровне. Начиная с 14-летнего возраста показатели меняются.

• Для мужчин от 14 до 20 лет норма — 16,9 +/- 10,8 нг/мл.
• Для девушек – 33 +/- 5,2 нг/мл.
• После 20-ти лет у мужчин — 13,9 нг/мл.
• У женщин – 27,7 нг/мл.

Роль правильного питания

Вот как нормализовать концентрацию элемента:

• Кушать следует дробно, часто и небольшими порциями. Последний прием пищи осуществлять за 3 часа до сна, а не за 6 часов.
• Употреблять не больше 2000 калорий в день.
• Враги диеты – соль и сахар.
• В блюда следует класть минимум специй и приправ.
• Основа рациона – овощи и фрукты.
• Для того чтобы снизить жиры, не есть жирное мясо, молочные продукты с большим количеством жира (масло, сметана, сливки, жирное молоко), исключить фастфуд.
• Ограничить количество углеводов – реже кушать сладкие фрукты, ягоды, исключить сладкое и мучное.
• Для нормализации вещества следует начинать сбалансированную диету с большим количеством клетчатки.
• Стандартизировать прием белка – 2 грамма на килограмм веса.
• Особенно важно употреблять рыбий жир — он сильно влияет на способность рецепторов мозга ощущать лептин.
• Всегда остерегайтесь трансжира! О нём есть отдельная статья на блоге.

Некоторые спрашивают «в каких продуктах содержится лептин». Но это не совсем правильно, потому что он вырабатывается в нашем организме и извне поступать не может. Поэтому лучше рассмотреть какие продукты повышают данный гормон:

• Нежирные йогурты, творог;
• Сухофрукты, кунжут;
• Тыквенные семечки;
• Мясо: нежирная баранина, индейка;
• Овсянка;

Снизить концентрацию вещества помогут жирные молочные продукты и мясо, содержащие высокий показатель жира: свинина, говядина.

Если уровень лептина низкий, нужно восполнять калории, чтобы его вернуть. Для нормализации концентрации вещества диетологи советуют съедать блюдо, которое содержит 15% калорий рациона в сутки один раз в 2 дня.

Чтобы показатель был в норме, следует придерживаться следующих рекомендаций:

• Сон должен быть достаточным и здоровым;
• Следует избегать стрессов;
• Забудьте что такое голод. Жесткое урезание потребления калорий влияет на дисбаланс гормона. Когда организм нуждается в подпитке, он повышает показатели грелина и понижает лептин — в итоге вы переедаете.

Вывод: количество пищи (размер порции), частота приёма пищи, сама еда по своему составу, режим сна — всё это позволяет держать уровень лептина в норме.

Препараты для регуляции

Существуют дополнительные пищевые добавки, которые помогут вам регулировать уровень лептина в крови.

Большим спросом пользется продукция American Leptin pharmaceutical. Ниже — наиболее популярные товары: 

• «Кофе с грибом гонодерма».
• «Роуз Лептин  — кофе для похудения».
• «Зеленый чай при похудении».

Добавки, выставляемые на рынках, влияют на способность рецепторов обнаруживать лептин в организме. В таблетках гормона ещё не создали.

Но на рынке уже есть проверенные препараты, которые повышают чувствительность к лептину. Один из них вы можете приобрести ЗДЕСЬ.. Это препарат «Integra-Lean» с ирвингией. Обязательно прочитайте на странице покупки о том, что это за препарат, как работает и поищите отзывы.

«MYALEPT» (метрелептин для иньекций)

Министерство по контролю лекарств и продуктов питания США (FDA) одобрило данное средство для лечения людей с острым дефицитом лептина.

Это так называемая генерализованная приобретённая или врождённая ЛИПОДИСТРОФИЯ (недостаток или почти полное отсутствие жировой ткани в организме). Люди либо рождаются такими, либо в течении жизни постепенно теряют жировую ткань.

Так как я уже говорил выше, что лептин вырабатывается самой жировой тканью, то у людей с липодистрофией постоянный его дефицит. И это влияет на многое в организме. Нарушается синтез инсулина, нарушается потребление пищи и её количества, страдает поджелудочная железа.

Безопастность этого препарата была проверена на 48 добровольцах с липодистрофией в ходе независимого научного исследования. Но он противопоказан людям, страдающим ожирением. Его мжно применять только под пристальным присмотром врачей-профессионалов, которые знакомы с этим препаратом и знают как наблюдать за человеком.

Сама аптека, в которой он продаётся — подлежит обязательной сертификации и ей должно быть выдано особое разрешение на продажу (Myalept REMS Prescription Authorization Form). Каждый покупатель должен снабжаться инструкцией по приёму.

Риски приёма связаны с тем, что в организме могут начать вырабатываться антитела против лептина и он может стать неэффективным. Также может развиться T-клеточная лимфома. К самым частым минусам приёма в ходе исследований относятся:

• снижение сахара в крови (гипогликемия)
• боли в животе
• снижение массы тела

Вопрос о чувствительности к гормону все еще до конца не изучен. Для спортсменов, у которых низкий уровень жира, этот фактор не так уж важен. Однако фармакологические гиганты индустрии озабочены сопротивляемостью к лептину, так как в последние годы резко возросло производство средств от ожирения с содержанием гормона.

Статья подошла к концу и, надеюсь — она была вам полезна. Желаю вам использовать гормон сытости как средство контроля своего аппетита, а значит и свой уровень жира. Не переедайте. Если нужно — обратитесь к врачу, потому что вопрос серьёзный! Пишите в комментариях своё впечатление от статьи и полученной информации. Пока-пока.

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Лептин гормон повышен: что это значит и как с этим бороться

От работы эндокринных органов и синтеза гормонов зависит жизнедеятельность всего организма, общее самочувствие человека. Некоторые вещества принимают непосредственное участие в процессах метаболизма, отвечают за нормализацию веса. Лептин гормон жировых клеток, который имеет отношение к отложению жира и влияет на повышение массы.

Это белковое соединение, состоящее из более 160 остатков аминокислот, которое впервые было открыто в 1994 году. Повышение уровня этого активного вещества нарушает потребление и расход энергии организмом, что влечет за собой серьезные последствия. При обнаружении у себя признаков нарушения процессов метаболизма следует проверить уровень лептина, и при необходимости предпринять меры для его нормализации.

Роль и функции гормона

В переводе с греческого лептин означает стройный, тонкий. Этот гормон относится к группе адипокинов. Его продуцируют не железы внутренней секреции, а адипозные ткани, которые состоят из цитокинов, передающих сигналы гипоталамусу о количестве жировых отложений, их снижении и увеличении после еды.

Синтезироваться лептин может и другими тканями:

• плацентой,
• молочными железами,
• слизистой желудка,
• костным мозгом,
• печенью.

Механизм действия гормона:

• после еды жировые клетки начинают выделять лептин,
• после этого он попадает в кровоток,
• с кровью попадает в гипоталамус и дает сигнал о насыщении,
• в ответ на действие гормона мозг дает сигнал увеличить расход энергии и снизить аппетит.

За что отвечает гипоталамус и где находится высший вегетативный центр в организме? У нас есть ответ!

О причинах повышенной глюкозы в крови у женщин, а также о норме показателей прочтите по этому адресу.

Гормон также выполняет следующие функции:

• увеличивает процесс термогенеза,
• действует на процесс выработки дофамина,
• стимулирует производство эстрогенов,
• тормозит секрецию инсулина,
• регулирует менструальный цикл.

Если лептин функционирует нормально, это оберегает организм от возникновения отклонений пищевого поведения (анорексии, ожирения).

Способность лептина снижать инсулин может иметь и негативные последствия для организма. Чем выше уровень лептина, тем выше вероятность развития инсулиновой резистентности и сахарного диабета 2 типа. Повышение гормона сытости негативно отражается на состоянии сосудов. Они становятся менее эластичными, что увеличивает риск тромбозов.

На заметку! Если уровень лептина в норме, то и концентрация глюкозы находится в пределах оптимальных показателей для производства энергии и обменных процессов. Больше всего гормона в крови наблюдается после еды, во время сна. Если организм испытывает чувство голода, синтез лептина существенно снижается. Поэтому вещество также называют гормоном сытости.

Норма вещества в крови

Концентрация вещества в крови может меняться в зависимости от возраста человека, его половой принадлежности. До периода полового созревания норма гормона у девочек и мальчиков приблизительно одинаковая.

После полового созревания начинают существенно различаться. Это связано с несколькими факторами:

• у женщин больше жировых тканей, чем у мужчин,
• участие эстрогенов в синтезе лептина.

У женского пола в 15-20 лет норма вещества составляет 32,8 нг/мл, отклонения в ту или иную сторону допустимы в размере 5 нг/мл. У мужчин этого возраста норма составляет около 17 нг/мл с отклонением не больше 10, 8 нг/мл. Начиная с 20 лет нормальные показатели постепенно снижаются.

Причины повышения гормона

У 99% людей с избытком веса наблюдается повышенный лептин. Чтобы его определить, необходимо сдать анализ крови утром натощак.

Для более точной клинической картины следует провести дополнительные исследования:

• общий и биохимический анализ крови,
• почечные пробы,
• липидограмма,
• анализ крови на гормоны,
• измерение сахара в крови.

Гипоталамус может не воспринимать лептин под влиянием разных факторов:

• превышение допустимых норм жирных кислот в крови,
• хронические воспаления в организме,
• поликистоз яичников,
• чрезмерное количество сахаров и углеводов в рационе,
• отсутствие физических нагрузок, гиподинамия,
• истощающие эмоциональные потрясения,
• нарушение сна.

Поскольку большинство перечисленных факторов наблюдается у людей с ожирением, то получается замкнутая система: лишний вес приводит к резистентности лептина, а она, в свою очередь, способствует увеличению веса.

Физиологическая гиперлаптинемия наблюдается при месячных, во время беременности, в период наступления менопаузы, и носит временный характер.

Методы лечения повышенного лептина

К сожалению, медикаментозных средств, способных нормализовать уровень лептина, не существует. Поэтому понизить его можно только с помощью коррекции питания и образа жизни, устранения провоцирующих факторов. Самый эффективный способ держать концентрацию гормона в норме и контролировать его синтез жировыми клетками это поддерживать вес в пределах ИМТ.

Особенности питания

Программа питания должна быть направлена не на снижение уровня самого лептина, а на устранение резистентности к нему организма.

Главные принципы пищевого поведения:

• Кушать дробно, маленькими порциями. Последний прием пищи за 3 часа до сна.
• Исключить сахар и соль из рациона.
• Употреблять в день не больше 1500-2000 ккал. На ужин оставлять не больше 20% дневной нормы еды.
• Снизить количество жиров, которые содержаться в жирном мясе, выпечке, сливках, сметане. В небольших количествах можно употреблять растительное масло (особенно полезно кокосовое), орехи, рыбу.
• Основу меню должны составлять злаковые культуры и овощи. В них содержится клетчатка, которая необходима для нормального процесса пищеварения.
• Минимизировать употребление простых углеводов, больше включать белковых соединений.
• Избегать продуктов с различными вкусовыми добавками.

Не желательно заменять сахар искусственными подсластителями. Несмотря на нулевую энергетическую ценность и отсутствие калорий, они могут увеличивать резистентность к лептину. Лучше заменить сахар фруктозой.

Узнайте инструкцию по применению таблеток Мелаксен для восполнения дефицита гормона в организме.

О норме инсулина в крови у женщин натощак, о причинах и симптомах отклонения показателей прочтите по этому адресу.

Перейдите по ссылке https://fr-dc.ru/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/kolloidnyj-uzel.html и ознакомьтесь с информацией о том, чем и как лечить коллоидные узлы щитовидной железы.

Физическая культура

Рекомендуется трижды в неделю прибегать к анаэробным нагрузкам. Полезно:

• плавать,
• кататься на велосипеде,
• заниматься танцами,
• бегать.

Хорошо, если есть домашние тренажеры. Чтобы процесс похудения был эффективным, занятия должны быть непрерывными и длиться от 40 минут. Помещение, где проходит тренировка, должно быть хорошо проветриваемым.

Хорошо сжигает жир интервальный тренинг более интенсивные нагрузки с чередованием скорости. Такие тренировки длятся около 15-20 минут.

Коррекция образа жизни

Необходимо приучить себя к постоянному активному образу жизни. Стараться больше бывать на свежем воздухе, ходить пешком, подниматься вместо лифта по ступенькам.

Сон также влияет на уровень лептина. Необходимо обеспечить организму полноценный отдых не менее 8 часов в день. Перед засыпанием нужно проветрить комнату в течение 10-15 минут. Ложиться и вставать желательно в одно время.

Если человек страдает лишним весом это существенный повод проверить уровень лептина в крови. Как недостаток, так и переизбыток вещества очень нежелательны для организма. Чтобы гормон всегда был в норме, следует контролировать индекс массы своего тела. Лучшие способы оставаться стройным это следить за питанием, вести активную жизнь, достаточно спать и обеспечить эмоциональную стабильность.

В следующем ролике больше полезной информации о функциях лептина, а также о том, как поддерживать уровень гормона в норме:

Как снизить лептин у женщин народными средствами. Гормон лептин – функции, нормы и причины отклонения

Лептин (от греческого λεπτός leptos, «тонкий») является «гормоном сытости» и состоит из адипозных клеток, которые способствуют регулированию энергетического баланса путем подавления аппетита. Действие лептина противоположно действию другого «гормона сытости» – . Оба данных гормона воздействуют на рецепторы в дугообразном ядре гипоталамуса и влияют на аппетит, что способствует энергическому гомеостазу. При ожирении наблюдается снижение чувствительности к лептину, что мешает контролировать сытость, невзирая на уже в значительных количествах накопленную энергию в организме. Хотя основное свойство лептина – контроль накопления жиров, он также участвует в других физиологических процессах, что подтверждают множественные пути синтеза лептина (не только посредством жировых клеток), а также различные виды клеток (не только гипоталамические), которыми обладают рецепторы лептина. Многие из данных процессов и функций лептина пока не были выявлены.

Идентификация гена

В 1950 году в лаборатории Джексона исследовалась колония мышей, не страдающих ожирением, и было выявлено, что потомство некоторых мышей уже страдало ожирением, что говорило о наличии мутации в гормоне, отвечающем за регулирование голода и потребление энергии. Мыши, гомозиготные к так называемой ob мутации (ob/ob), обладали чрезмерным аппетитом и, как следствие, повышенной массой тела. В 1960-х Дуглас Коулман из лаборатории Джексона выявил еще один вид мутации, вызывающий ожирение и схожий фенотип, назвал данный вид диабетом, поскольку он приводил к ожирению мышей линии ob/ob и db/db. В 1990 году Рудольф Лейбел и Джеффри Фридман сообщили о картировании гена ob (гена ожирения). Согласно гипотезам Коулмана и Лейбла, а также исследованиям Лейбла, Фридмана и других исследовательских групп, было подтверждено, что ген ожирения зашифровывал неизвестный гормон, циркулирующий в крови и отвечающий за подавление аппетита и веса у диких мышей и мышей линии ob, чего, однако, не наблюдалось у мышей линии db. В 1994 году в лаборатории Фридмана было объявлено об идентификации гена. В 1995 году лаборатория Хосе Каро представила доказательство того, что мутация мышиного гена ожирения невозможна в человеческом теле. Более того, ввиду распространения гена ожирения у людей с ожирением, вышеизложенный факт предполагал невосприимчивость к лептину. По рекомендации Роджера Гиллемина, Фридман назвал новый гормон лептином (в переводе с греческого – тонкий). Лептин был первым гормоном, берущим свое начало из жировой клетки. Последующие исследования в 1995 году подтвердили тот факт, что ген db зашифровывает лептиновый рецептор и находит свое выражение в гипоталамусе, области, отвечающей за чувство голода, а также регулирующей массу тела.

Признание научного прогресса

Коулман и Фридман получили множество наград за вклад в открытие лептина, включая международную премию Гарднера (в 2005 году), премию Шао (в 2009 году), премию Ласкера, международную награду, присуждаемую организацией BBVA Foundation совместно с Высшим советом по научным исследованиям, а также меж

Полный гид по Лептину и потере веса | Питание | Do4a.com

Если вы хотите узнать правду о роли лептина в потере веса, и убедиться, что он работает на, а не против вас, вам нужно прочитать эту статью.

Охотники на ведьм, которые борются с ожирением, уже приговорили к смерти инсулин, но существует ещё одно дьявольское поколение гормонов – это лептин.

Его часто называют «гормоном ожирения». Дисбалансы и дисфункции лептина в настоящее время представляются как основные причины набора жира у человека, и это, естественно, породило распространение различных диет и добавок, которые утверждают, что для похудения необходима нейтрализация этого злосчастного гормона.

Первое, что вы должны понимать, это следующий факт:

Совет, касающийся потери веса, который частично или полностью игнорирует принцип энергетического баланса, как говорил Шекспир, лживее клятв, данных во хмелю.

У вас не получится справиться с проблемой, если вы будете пытаться балансировать этим гормоном, при этом переедая, ведя малоподвижный образ жизни, или удалив некоторые отдельные продукты из своего рациона.

Здоровая потеря веса не представляет никакой сложности, но требует самодисциплины и силы воли. Вам придётся регулировать потребление пищи и заниматься физическими упражнениями в течение нескольких недель или месяцев, в зависимости от того, сколько жира вы хотите потерять.

Тем не менее, лептин не может «разрешить» или «запретить» нам терять вес, он может работать «за» или «против» ваших усилий в похудении, тем самым упрощая или усложняя для вас этот процесс.

Давайте выясним, почему.

Что такое Лептин?

Лептин — это гормон, вырабатываемый жировыми клетками, и имеющий множество функций в организме, таких как регулирование голода, скорости метаболизма, аппетита, мотивации, иммунитета, плодородия, либидо, и др. Однако, главная его роль в организме – это регулирование массы тела.

Проще говоря, лептин сообщает вашему мозгу, что у вас есть достаточное количество энергии, запасенной в жировых клетках, которую ваш организм может расходовать при нормальных условиях, в том числе и для метаболически «сложных» функций, таких как мышечный рост или беременность, в том случае, если вы едите нормальное количество пищи и поддерживаете нормальные уровни физической активности.

Если вы ограничиваете количество калорий, производство лептина уменьшается, и ваш организм получает сигнал о том, что он находится в состоянии недостаточного количества энергии, и поэтому нужно тратить меньше, и потреблять больше. Такой эффект возникает под действием нескольких механизмов: снижения базальной скорости метаболизма, недостаточной активности в упражнениях и стимулирования голода.

Вот как можно в двух словах объяснить работу лептина:

Употребление пищи->> накопление жира ->> производство лептина->> прекращение поступления пищи ->> сжигание жира ->> недостаточная выработка лептина ->> и снова употребление пищи ( по циклу) (схема)

У здоровых людей эта цепочка «обратной связи» работает отлично и помогает нам поддерживать нормальный уровень жира в организме.

Когда мы голодны, мы едим, пока наш организм не даст сигнал о том, что он насытился, и он сохраняет некоторые продукты в виде жира, мы проводим наш день, расходуя энергию и сжигая жир, и наш организм сообщает, что ему необходимо больше энергии, и мы снова едим, а цикл повторяется.

Как вы можете заметить, лептин вряд ли можно назвать врагом -его целью является предотвращение накопления вами жира в течении времени. Тем не менее, мы можем настроить лептин против нас, используя плохие привычки питания и физические упражнения.

Слишком много Хороших вещей: Сопротивление Лептина

Полные люди имеют большое количество жира, и, как вы думаете, чего у них ещё в изобилии? Правильно, лептина.

Чем больше энергии хранится в жировых клетках (чем вы толще), тем больше лептина производит ваш организм.

Почему же тогда люди с ожирением так много едят? Почему их мозг не ощущает наличия лептина в крови и не понимает, что они не нуждаются в пище в течение длительного времени, и не отключается чувство голода?

Ответ заключается в лептинорезистентности.

Лейптинорезистентность, или сопротивление лейптина, как и инсулинорезистентность, — это условие, при котором организм становится менее чувствительным к сигналам лептина, который затем творит хаос с аппетитом и обменом веществ.

Есть различные теории относительно того, как это работает, но вот их основная мысль: лептина может быть слишком много, но мозг думает, что организм находится в состоянии энергетической недостаточности и, таким образом, начинает действовать по упомянутому выше плану, чтобы увеличить потребление энергии и уменьшить её затраты.

Эти «короткие замыкания» происходят в нормальной цепочке регуляции веса, которая показана на диаграмме выше, и вызывают порочный круг:

1. Употребляем пищу;

2. Накапливается жир;

3. Производится лептин;

4. Чувство голода;

5. Едим больше;

6. Производится лептин;

7. Чувство голода;

8. Едим больше;

9. и так далее.

Таким образом, сопротивление лептина приведёт к накоплению избыточного веса и ожирения, так как люди, естественно, едят слишком много, а двигаются слишком мало, и становятся всё толще и толще. И, как вы видите, лучший способ избежать попадания в эту ловушку, это, в первую очередь, никогда не набирать избыточный вес.

Ожирение – это как яма в зыбучих песках, наполненная пончиками и чизбургерами. Чем больше вы едите, тем больше вы весите, тем сильнее эти пески вас затягивают, и тем сложнее из неё выбраться.

Это не значит, что люди с избыточным весом обречены. Снижение жировой массы снижает уровень циркулирующего лептина, а также, по-видимому, «восстанавливает» чувствительность к лептину. Да, им, возможно, придется бороться с голодом немного больше, чем другим людям, по крайней мере, в начале, но через некоторое время их аппетит придёт в норму.

Этот факт также научно объясняет эффект «йо-йо» от диеты (когда человек теряет и вновь набирает вес): человек голодает, резко снижается уровень лептина, и, в конечном итоге, он больше не может терпеть чувство голода и вынужден обратно вернуть утраченный жир для восстановления «физиологического баланса».

Как восстановить чувствительность к лептину

Если вы хотите никогда не сталкиваться с проблемой лишнего веса, вам необходимо поддерживать нормальную чувствительность организма к лептину. Таким образом, ваш мозг будет просто делать всю работу за вас, регулируя аппетит, чтобы вы оставались при здоровом количестве жира в организме.

Различные рекламные компании подхватили эту идею и начали выпускать «чудо – добавки» и «супер – диеты» для «нормализации уровня лептина в организме», но, как и большинство подобных вещей – это простое разводилово.

Вот «Суровая правда»:

Если вы хотите восстановить чувствительность лептина, у вас не должно быть избыточного веса.

И нет никаких обходных путей. Если у вас имеется избыточный вес, и вы не привели количество жира к нормальному уровню, у вас никогда не будет возможности решить свои проблемы лептинорезистентности, и вы всегда будете бороться с предотвращением дальнейшего увеличения веса.

И это означает, что вы будете поддерживать дефицит калорий путем регулирования потребления пищи, таким образом, вам, вероятно, придется отказаться от некоторых вредных привычек, таких как употребление слишком большого количества нездоровой пищи и калорийных напитков.

Но не стоит волноваться, потеря жира довольно несложный процесс, если знать, что делать. Вы едите продукты, которые любите, и при этом вы не должны страдать галлюциногенным голодом и заниматься изнурительными тренировками.

Если вы хотите сохранить чувствительность к лептину, необходимо просто вести здоровый образ жизни.

Нет, я не говорю о жертве вашими вкусовыми рецепторами во имя культа «чистой еды», я имею ввиду привлечение регулярных физических упражнений, и я вам гарантирую, что вы перестанете постоянно переедать.

Это не такая уж сложная задача для вашего организма. Просто не заполняйте его ненужной пищей, и не обрекайте его на смерть своим бездействием.

Чувствительность к лептину, как и чувствительность к инсулину – это всего лишь результат хорошего ухода за собой, и если вы сосредоточитесь на своём здоровье, всё придёт, само собой.

Как повысить уровень лептина, для оптимизации потери веса

Большинству людей, борющихся с лишним весом, первые пару месяцев здорового питания даются очень тяжело. Они регулярно поддерживают надлежащий дефицит калорий, и их процентное содержание жира постепенно снижается неделя за неделей.

Однако, в конце концов, прогресс замедляется. Энергия в тренажерном зале ослабевает, и тренироваться становится все сложнее и сложнее Цель похудения, которая, казалось, уже у вас в кармане ещё месяц назад, теперь кажется всё более недостижимой.

Большинству людей такой расклад просто разбивает сердце, и они начинают гулять. И это происходит всё чаще.

Но есть надежда. И она заключается не в снижении потребления калорий до опасно низкого уровня или сжигании мышц чрезмерным кардио.

Вместо этого, есть один «трюк», который состоит в том, что вы иногда будете наслаждаться перееданием. Да, верно, есть кучу еды. Конечно, не всё подряд, но всё же это лучше, чем ничего. Такая уловка получила название «возобновление питания» и она позволяет манипулировать уровнем лептина, чтобы сохранить и закрепить ваши усилия, относительно снижения веса.

Перевод был осуществлён
специально для do4a.net

Экспресс-тест на Хеликобактер пилори

Многие люди до сих пор остаются в твердой уверенности в том, что язва желудка и гастрит – это результат погрешностей в питании или следствие ведения неправильного образа жизни. На самом деле, уже давно доказано, что чаще всего воспаление слизистой оболочки желудка вызывают патогенные микроорганизмы, которые называются хеликобактер пилори. Эта бактерия проживает в желудке, разрушая его стенку и приводя к серьезным заболеваниям.

Хеликобактер пилори являются виновниками не только гастрита и язвы желудка, но и онкологических изменений органов пищеварения. Однако на сегодняшний день существуют методы лечения, позволяющие избавиться от микроорганизма. Прежде чем начинать терапию, следует убедиться в том, что пациент действительно инфицирован хеликобактер пилори.

Не всегда у современного человека есть время отправиться на прием к доктору, чтобы пройти комплексную диагностику. Более того, не все медицинские учреждения в стране проводят неинвазивные исследования направленные обнаружение хеликобактер пилори. Зачастую терапию назначают без проведения диагностики. Современная фармакологическая отрасль предлагает людям, которые подозревают у себя наличие хеликобактер пилори, самостоятельно приобрести и выполнить экспресс-тесты в домашних условиях. Эти тесты имеют невысокую стоимость, просты в применении, а при их грамотном использовании достоверность результата может приравниваться к 100%.

Врачи не рассматривают результаты экспресс-тестов на хеликобактер пилори как основание для назначения терапии. Тем не менее, наличие симптомов инфекции и положительный результат исследования, проведенного в домашних условиях теста, должно являться поводом для комплексного обследования пациента.

Кому необходим экспресс-тест на хеликобактер пилори?

О том, что человек инфицирован хеликобактер пилори, он может узнать через много лет после случившегося заражения. Годами бактерия способна жить в желудке человека, никак себя не проявляя. Ее патологическое воздействие на желудочную стенку растянуто во времени. Во многом степень выраженности симптомов инфицирования зависит от штамма самой бактерии, а также от реактивности иммунной системы человека.

Следует принять во внимание, что практически у 100% взрослого населения имеются те или иные проблемы с органами пищеварения. Не всегда патологические симптомы со стороны желудка и кишечника указывают на заражение хеликобактер пилори. Возможно, что они действительно возникают на фоне погрешностей в питании.

Однако есть и такие симптомы, которые должны навести на мысль о необходимости тестирования, среди них:

Боль в желудке. Сперва боли имеют слабую интенсивность, длятся недолго. Человек не обращает на подобный дискомфорт никакого внимания. При инфицировании хеликобактер пилори, боли чаще всего появляются в то время, когда больной голоден, а его желудок пуст. Также болезненные ощущения могут беспокоить сразу после сытного обеда. Острая боль характерна для сильного воспаления желудочной стенки или для язвы желудка.

Отрыжка. При заражении хеликобактер пилори, отрыжка беспокоит человека очень часто, доставляя ему определенный дискомфорт. Она может быть не связана с приемом пищи и сопровождаться появлением кислого запаха.

Изжога. Если в желудке присутствуют хеликобактер пилори, то изжога будет возникать часто и длиться долго. Ее сложно устранить с помощью приема лекарственных средств.

Тошнота и рвота. Эти симптомы могут быть весьма выраженными. Человека тошнит на голодный желудок и после еды. Рвоту хеликобактер пилори сами по себе вызвать не могут, но они способствуют тому, что нарушается работа всех органов пищеварительной системы, в том числе, поджелудочной железы.

Аллергические реакции. Так как бактерии в ходе своей жизнедеятельности вырабатывают токсины, у человека может появиться склонность к аллергии, которой раньше не было. Выражается это высыпаниями на коже, кожным зудом и раздражением.

С течением времени симптомы, косвенно указывающие на заражение хеликобактер пилори, будут прогрессировать. Поэтому нужно вовремя выявить бактерию в организме и избавиться от нее.

Экспресс-тест на обнаружение хеликобактер пилори в крови

Посещение лаборатории или иного медицинского учреждения для проведения тестирования на предмет обнаружения хеликобактер пилори не потребуется. Приобрести тест можно в аптеке. Выполнить его в домашних условиях совсем не сложно.

Тест позволяет определять антитела к хеликобактер пилори в цельной крови.

В состав тестов чаще всего входят:

• Индикаторный планшет, который упакован в индивидуальный вакуумный пакет.
• Реагент для разведения полученного образца крови.
• Пипетка для внесения крови в планшет.
• Скарификатор, подходящий для одноразового использования.
• Антисептическая салфетка.
• Инструкция по применению.

Если тест хранился в холодильнике, то его перед началом использования нужно выдержать при комнатной температуре на протяжении 20 минут. Затем тест вынимают из упаковки и выкладывают на сухую, чистую и ровную поверхность. Окошко индикатора должно располагаться наверху.

Руки следует вымыть мылом, после чего вскрывают упаковку с одноразовой антисептической салфеткой и обрабатывают ею палец, из которого будет забрана кровь.

Следующим шагом является вскрытие скарификатора. С его помощью на кончике пальца делают небольшой прокол, чтобы проступила кровь.

Кровь набирают в пипетку. Для выполнения исследования достаточно одной капли жидкости. Ее вносят в круглое окошко, расположенное на планшете экспресс-теста. После того, как кровь окажется в индикаторе, в него вносят 2 капли реагента. Оставляют тест на 15 минут, после чего можно оценивать результат.

В тестовой зоне планшета проступает линия. Если линия одна, то человек не заражен хеликобактер пилори. Если линии две, то результат можно считать положительным. Таким образом, общее время тестирования не превышает 20 минут.

Экспресс-тест на обнаружение хеликобактер пилори в кале

Существует возможность проведения тестирования на хеликобактер пилори с использование каловых масс. В фекалиях человека, зараженного бактерией, будет присутствовать антиген, на который реагирует прибор.

В состав теста для обнаружения хеликобактер пилори в кале, входят такие комплектующие, как:

1. Пробирка для сбора кала.
2. Перчатки.
3. Реагент-растворитель.
4. Инструкция по применению.

Следует принять во внимание, что для повышения достоверности результатов, потребуется предварительная подготовка.

Не рекомендуется проводить исследование ранее, чем через месяц после завершения приема антибиотиков. За 3 дня до забора материала рекомендовано исключить из меню продукты, которые способны усиливать газообразование. Не рекомендуется принимать препараты, направленные на усиление перистальтики кишечника.

Если в каловых массах присутствует кровь, либо желчь, то это может исказить конечный результат. Поэтому при патологиях кишечника предпочтение нужно отдать экспресс-тесту на выявление хеликобактер пилори в крови.

Забор кала производят в любую чистую емкость, стерилизовать ее не обязательно. В пробирку вносят около 125 г каловых масс. Для этого можно использовать ватную палочку. Полученный материал заливают растворителем, который идет в комплекте с тестом.

Образец тщательно встряхивают, чтобы получилась однородная консистенция. Оставляют пробирку при комнатной температуре на 10 минут. Спустя указанное время на индикатор наносят несколько капель состава. Его оставляют на тесте еще на 10 минут. Теперь можно приступать к оценке результата.

Если на тесте появилась одна полоска, то результат расценивают как отрицательный, а если на тесте проступает две полосы, то это указывает на инфицирование хеликобактер пилори.

Естественно, что исследования, проведенного в домашних условиях, недостаточно для назначения лечения. Однако при получении положительного результата, необходимо обратиться к врачу и сообщить ему о проведенном тестировании. Доктор назначит пациенту комплексное обследование, по итогам которого будет принято решение о необходимости проведения терапии.

Плюсы и минусы экспресс-тестирования

У экспресс-теста на хеликобактер пилори существуют определенные достоинства, среди которых:

• Для проведения тестирования нет необходимости отправляться в больницу.
• Стоимость таких тестов не велика, а точность результатов достаточно высока.
• Тест проводится быстро. Результат можно оценить за 20 минут.
• Тестом легко пользоваться.

К недостаткам такого метода относят то, что его результаты не являются основанием для назначения лечения. Кроме того, экспресс-тесты не позволяют оценить степень интенсивности заражения, не дают информации о состоянии органов пищеварения. Они просто подтверждают или опровергают факт заражения. Тест с кровью сможет провести не каждый человек, так как некоторые люди испытывают панический страх при виде крови. Также не следует исключать получение ложноположительного или ложноотрицательного результата, что чаще всего происходит при нарушении инструкции.

В любом случае, всегда нужно помнить о том, что заразиться хеликобактер пилори очень просто, а последствия для здоровья могут быть серьезными. Поэтому не следует медлить с диагностикой при наличии симптомов болезни.

Вы читаете статью Экспресс-тест на Хеликобактер пилори. Все материалы на сайте Two Medic, а также и статья Экспресс-тест на Хеликобактер пилори — написаны специально ждя вас, и мы рады если Вам нравиться наш журнал.

two-medic.ru

Экспресс-диагностика Helicobacter pilory | MAJOR CLINIC

Удивительный микроб

Хеликобактер пилори имеет длину 3,5 мкм. Если выложить друг за другом 300 таких бактерий, то их общая длина будет чуть меньше одного миллиметра. Тело у микроба спиралевидное, гибкое. На одном конце 2-6 жгутиков. С их помощью хеликобактер быстро передвигается внутри желудка, подыскивает себе удобное место и внедряется, пробуривая отверстие, в слизистой и мышечной ткани. От разрушительного действия соляной кислоты микроб защищается, выделяя уреазу и другие вещества.

При неблагоприятных условиях (вне организма) бактерия принимает форму шарика (кокка). Её жизнедеятельность замедляется. В таком виде микроб может «спать» длительно — годами. Но как только оказывается в желудке — «просыпается», удлиняется, отращивает жгутики и начинает проявлять патогенную активность.

Как можно заразиться?

По данным статистики, Helicobacter pilory обнаруживается у каждого второго европейца или американца, у семи из десяти азиатов и у девяти из десяти африканцев. Микроб передаётся от человека человеку с немытыми руками, плохо обработанной посудой и столовыми приборами, при поцелуях, пользовании общей зубной щёткой.

Опасность Helicobacter pilory

При активном развитии колоний хеликобактер пилори у человека развиваются признаки гастрита: боли и рези в желудке, тошнота, снижение аппетита. Микробы продолжают свою патогенную деятельность, внедряясь в мышечный слой желудка, что приводит к образованию язв. Клинические симптомы обостряются. Присоединяется неприятный запах изо рта, боли в эпигастрии, связанные с приемом пищи, вздутие живота. Человек теряет вес, становится раздражительным.

Но самое опасное: хеликобактер считается ранним маркером возможности развития рака.

Диагностика Хеликобактер пилори

Обнаружить микроб помогает экспресс тест, который проводится во время эндоскопического обследования желудка. Выявив характерные изменения слизистой оболочки пилорической части желудка, доктор берет кусочек тканей (биопсия). Хеликобактер пилори обладает способностью выделять уреазу. Этот фермент разлагает мочевину на аммиак и углекислоту.

Хелпил-тест (быстрый уреазный тест) проводится просто. Биоптат помещают на стандартный одноразовый диск, пропитанный мочевиной и кислотным индикатором. Если в кусочке тканей имеется хеликобактер — мочевина диска под действием ферментов бактерий разлагается и диск окрашивается в синий цвет.

Экспресс-диагностика Helicobacter pilory в Москве

Клиника MAJOR CLINIC оснащена всем необходимым для проведения хелпил-теста во время эндоскопического исследования. Результат известен сразу по окончании гастроскопии (эзофагогастродуоденоскопии). Записаться на экспресс-диагностику хеликобактер пилори можно по телефону регистратуры и на сайте. Задайте интересующие вопросы доктору на приеме. При обнаружении бактерий, вы получите четкий план лечения с гарантией полного выздоровления. Не терпите боль в эпигастрии — обследуйтесь и избавьтесь от неё!

www.major-clinic.ru

Анализы и тесты на Хеликобактер пилори

Стоимость

ЭГДС диагностическая (эзофагогастродуоденоскопия без наркоза)

Биопсия желудка с помощью эндоскопии

Уреазный экспресс-тест на Helicopter Pylori

Анестезия

Анестезия аппликационная

Хеликбактериоз по современным данным, провоцирует развитие серьезных поражений слизистых оболочек, вызывая множество заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая развитие рака желудка. Именно поэтому при наличии жалоб в этой области, неправильно проводить лечение самостоятельно с помощью безрецептурных препаратов. Необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом и пройти тест на хеликобактериоз. Он может быть инвазивным (биопсия при гастроскопии) и неинвазивным (определение продуктов жизнедеятельности бактерии в выдыхаемом воздухе, моче, кале, слюне). Только врач может определить, какой тест или их комбинация в вашем случае даст ему необходимую информацию для проведения эффективного лечения заболевания.

Уреазный дыхательный тест

Хеликобактер пилори разлагает мочевину на аммиак и углекислый газ. Основываясь на этом факте, обследование на концентрацию аммиака в выдыхаемом воздухе, позволяет определить наличие бактерий в вашем организме. Проконсультируйтесь заранее с персоналом клиники о подготовке к тесту, который проводит на приеме гастроэнтеролог. Уреазный дыхательный тест абсолютно безвреден  и достаточно достоверен – 80-85% и используется для первичной диагностики, а также для контроля хода антихеликобактерной терапии и проверки эффективности уже проведенной терапии.

Гистологический тест на Helicobacter pylori.

Cамым надёжным и информативным методом диагностики хеликобактерной инфекции остаётся биопсия, производимая во время гастроскопии желудка и двенадцатиперстной кишки. Взятую при биопсии ткань слизистой подвергают быстрому тестированию на наличие уреазы и антигенов H. pylori, гистологическому исследованию, а также исследованию с помощью культивации бактерии в специальной среде для ее выделения. Это исследование дает 100%-достоверную информацию, позволяя также количественно оценить бактерии, и провести анализ чувствительности бактерии к различным антибиотикам для выбора самого эффективного.

Иммунологическое исследование на Helicobacter pylori

Деятельность хеликобактер пилори вызывает имунную реакцию организма, проявляющуюся в выработке антител на бактерию. К иммунологическим исследованиям относится определение бактериальных антител в слюне, моче, крови, кале. Самым простым, недорогим, доступным является тест определения антител в крови. Точность диагноза составляет порядка 80%. К сожалению, он пригоден лишь для постановки диагноза, но не подходит для оценки эффективности лечения.

Поделиться в соц. сети:

Facebook

Vkontakte

Twitter

Google+

ВРАЧИ ОТДЕЛЕНИЯ Анализы на Хеликобактер пилори

УраковаЯна Чингизовна

Врач — эндоскопист. Кандидат медицинских наук. Высшей квалификационной категории.

cmclinic.ru

Экспресс-диагностика Helicobacter pylori в биоптате (Хелпил-тест)

Хелпил-тест (быстрый уреазный тест) — метод диагностики инфекции Helicobacter pylori с помощью специальных биохимических тест-систем. Материалом для анализа служат кусочки слизистой оболочки желудка или двенадцатиперстной кишки, взятые у пациента во время эзофагогастродуоденоскопии (ЭГДС). Метод обладает высокой чувствительностью, точностью и скоростью получения результата.

Суть метода

В основе теста лежит способность бактерии Helicobacter pylori продуцировать фермент уреазу, который расщепляет мочевину до аммиака и углекислоты. Системы Хелпил представляют собой одноразовые диски, пропитанные химическими реактивами: мочевиной и кислотным индикатором. Образцы тканей, полученные в ходе эндоскопического исследования, помещают на сухую поверхность диска. При наличии бактерий мочевина в течение 3 минут разлагается, а образовавшаяся углекислота окрашивает индикатор в синий цвет.

Показания

• Выявление инфекции при гастроинтестинальных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки (язвенной болезни, гастрите, гастродуодените, рефлюкс-эзофагите).
• Контроль лечения хеликобактериоза.
• Обнаружение Helicobacter pylori у одного из членов семьи.

Противопоказания

Те же, что и у ЭГДС:

• острый период инфаркта миокарда или инсульта;
• стеноз пищевода;
• химический ожог пищеварительного тракта;
• острая сердечно-сосудистая или дыхательная недостаточность;
• психические расстройства;
• гемофилия;
• зоб крупных размеров или выраженные деформации позвоночника, препятствующие введению эндоскопа.

Подготовка

ЭГДС с целью взятия биоптата проводится натощак. Во избежание ложноотрицательных результатов за 2 недели до процедуры рекомендуется прекратить прием антибактериальных препаратов и средств, снижающих выработку соляной кислоты (ингибиторов протоновой помпы, блокаторов h3-гистаминовых рецепторов).

Как проводится

В ходе исследования врач вводит через туннель эндоскопа специальные щипчики, с помощью которых берет образцы тканей тела желудка или луковицы двенадцатиперстной кишки. После завершения процедуры кусочки слизистой помещают на диск тест-системы и следят за его окраской. В дальнейшем этот же биоптат может быть использован для проведения других лабораторных анализов (гистологических, цитологических, бактериологических).

Результаты хелпил-теста

Тест считается положительным, если диск окрашивается в синий цвет в течение 3 минут.

Сделать ЭГДС с тестом на Helicobacter pylori вы можете в клинике «Спектра». Исследование выполняется квалифицированными врачами-гастроэнтерологами с опытом работы не менее 10 лет. Результаты биохимического анализа заносятся в эндоскопическое заключение. В случае обнаружения инфекции вам будут рекомендованы индивидуальная антибактериальная терапия и специальная диета.

spectramed.ru